校外培训总结范文

时间:2024-04-03 11:06:41

导语:如何才能写好一篇校外培训总结,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。

校外培训总结

篇1

结合当前工作需要,的会员“vickievv”为你整理了这篇校外培训机构治理工作总结范文,希望能给你的学习、工作带来参考借鉴作用。

【正文】

2020年校外培训机构治理工作总结

一、主要做法

(一)加强组织领导

依据安徽省教育厅等四部门关于印发《安徽省切实减轻中小学课外负担开展校外培训机构专项治理行动实施方案》、淮北市教育局等六部门关于印发《淮北市切实减轻中小学课外负担开展校外培训机构专项治理行动实施方案》等文件精神,结合我区实际,制定并下发了烈山区《关于加强校外培训机构综合治理工作方案》,成立了由教育、公安、消防、民政、人社、市场监督管理等相关部门为成员的烈山区开展校外培训机构专项治理工作领导小组,对校外培训机构专项治理实行常态化管理。进一步规范各级各类校外培训机构办学行为,遏制当前存在的突出问题,保障中小学生健康成长。

(二)总结专项治理经验

结合专项治理文件要求,8月29日,区教育局组织人员对已审批的四家校外培训机构实地督查,发现淮北市烈山区宋疃艺术培训中心(原SSK艺术教育宋疃校区)存在安全出口仍是卷闸门、未按要求安装疏散指示标志以及应急照明灯等问题,督察组第一时间下达问题整改清单,限期整改,于一周时间全部整改到位;对淮北市烈山区古饶艺术培训中心等四家单位教学用房无鉴定报告的现状,责令相关机构立即申请房屋安全性鉴定报告。通过本次督查,我区校外培训机构的培训环境得到进一步优化,消除存在的安全隐患,进一步规范了培训行为,能够按照区教育局审核的培训计划开展培训,杜绝了不利于学生身心健康的做法。

(三)进一步加大宣传力度

区教育局借助全国校外培训机构管理平台等多种手段加大政策宣传力度。向各集团校、直属校、中心学校转发相关文件,提高百姓对校外培训机构政策的知晓率;通过宣传,进一步明确了下一步管理、治理的工作目标、治理重点和排查内容、整改要求、实施步骤及各部门职责,从而净化我区校外培训机构的外部环境。借助政府网站、微信公众号等手段大力宣传古饶艺术培训中心、宋疃艺术培训中心、艺智林辅导艺术培训中心、烈山区新风花园SSK艺术培训中心四家白名单机构的先进做法,从而提高社会认可度。

(四)加大督导追责力度。9月初,区教育局会同各中心校、集团校、区直学校分管领导及已审批的四家培训机构负责人开展了专项治理工作动员会,全面部署治理“回头看”工作要求。会后,对我区主城区内校外培训机构进行了综合检查,查处违规校外培训机构4家(睿思教育东方之子外国语学校烈山分校、王老师学生之家、天之步步高学生之家),责令立即停办,并对违规培训机构的负责人约谈。

三、存在的问题

首先,校外培训机构办学设施条件参差不齐,大部分较为简陋,办学条件不达标,培训机构聘用的教师队伍不够稳定,学历、专业不能完全匹配。其次,安全防范措施不够完善,部分校外培训机构仍存在消防、食品卫生等安全隐患。再次,部分未经审批的培训机构场所较为隐秘,没有宣传标牌,排查难度极大,存在较大隐患。最后,已审批的培训机构不能严格按照核定的教学计划开展培训活动,存在超范围、超大纲现象,不利于学生身心健康发展。

四、下一阶段打算

(一)进一步落实《烈山区校外培训机构专项治理行动方案》《安徽省教育厅关于印发安徽省校外培训机构专项治理“回头看”活动工作方案的通知》等文件精神,加大专项治理工作力度,进一步规范校外培训机构办学行为,遏制当前存在的突出问题,保障中小学生健康成长。

(二)厘清权责、健全机制,加强统筹管理力度。依法依规修订非学历文化教育培训机构管理办法,畅通审批“入口”,进一步引导符合条件的校外培训机构办理证照。继续加大对民办教育及专项治理工作的宣传力度,提高各级党委、政府和全社会对民办教育的正确认识,正确看待当前民办学校存在的问题和困难。继续支持民办教育发展,形成民办教育发展的良好政策环境和舆论环境。

(三)有序推进、形成合力。按照“谁发证谁主管,谁主管谁负责”的要求明确职责,积极配合校外培训机构专项治理领导小组工作,健全部门工作联动、形势研判和应急处置机制,确保专项治理工作稳妥推进。

(四)加大有偿家教行为的查处力度。加大对在职教师有偿补课、校外兼职、校外办班的治理力度,对于违反规定的行为,发现一起、查处一起,绝不姑息,时刻保持对有偿家教等违规违纪行为的高压态势。

篇2

青少年活动中心是学校实施素质教育的重要组成部分,是联系学校教育、家庭教育和社会教育的桥梁和纽带,是培养青少年专业特长的重要阵地和有效载体。洪江区校外活动中心始终坚持服务学校为宗旨,面向全区青少年,一切工作从有利于青少年成长的角度出发,通过开展丰富多彩的校外活动,引导青少年学生健康、快乐地成长。洪江区活动中心的工作开展得到上级各个部门领导的大力支持,省、市、区等各级领导曾多次亲临活动中心检查指导工作,为洪江区青少年活动中心工作提出了许多宝贵的指导性、建设性意见,现将洪江区青少年校外活动中心工作情况总结如下:

一、加强硬件建设,促进中心发展。

为不断满足学生不断增长的精神文化的需求,更好地开展活动及培训,我们不断的添置新设备,增设新项目,各活动室都配备了空调。扩大了书法培训班的班额、增设了机器人培训班。在设备采购过程中,我们坚持“实用、好用、够用、耐用”的原则,在满足开展活动需要的前提下,精打细算,厉行节约,规范操作,严把设备价格关、质量关,使采购工作进展顺利,促进了中心的进一步发展。

二、协调配合,构建校内校外和谐教育,成果辉煌。

作为校内教育的延伸和补充,我们与学校协调一致,紧密配合。为了策划好丰富多彩的校外活动,我们经常与区一中、二中、三中、中山路小学、幸福路小学、岩门小学、横岩小学等学校进行沟通,了解学校节假日和暑假期间学生们的学习及活动开展情况,与各学校领导一起商讨、谋划如何开展校外教育活动。在区教育局的直接领导下,区青少年校外活动中心结合本地实际情况,不开展以赢利为目的经营性创收,不开展完全与学校课堂教学一样的知识学习,不设置未成年人参加校外活动的门槛,密切配合校内教育。中心成立的洪江区青少年书法协会,组织师生春节前夕在城乡连续开展了送春联活动,受到了城乡广大群众的热烈欢迎,即使群众受益,又锻炼了学生,扩大了活动中心的影响力。特色教育成果辉煌:中心连续5年每年举行一届洪江区“古商城杯中小学生书画大赛”,为洪江区青少年学生的校外艺术教育的发展奠定了基础;7月组织部分特长培训班学生参加怀化市第三届校外教育机构中小学生艺术展演,取得了9个一等奖、16个二等奖、8个三等奖的优异成绩,单位荣获怀化市优秀组织奖;8月组织特长培训班学生参加湖南省第八届少儿才艺大赛,荣获2金6银3铜的好成绩,单位荣获湖南省优秀组织奖。初步形成了校内校外和谐教育同步发展的良好局面。

三、精心谋划,培训活动成辉煌。                                                                             

为了充分发挥活动中心的优势,最大程度满足广大家长对孩子教育的需求,积极配合校内教育,一年来,我们利用双休日和寒暑假开设了青少年英语班、小学美术班、素描班、电脑班、舞蹈班、摔跤班、钢琴班、机器人培训班、书法班等。学生踊跃报名参加培训活动,中心全年共开办了三期培训班,培训学员一千余人,其中几十名优秀学员在区、市、省级美术、书法、器乐、摔跤、科技等各项竞赛中取得优异的成绩。尤其是机器人培训班今年上半年成立,在教师的认真专研、精心教导下,迎来开门红,该班2名学生8月在长沙参加的国家奥林匹克智能机器人竞赛中荣获二等奖。摔跤班学员9月在怀化市学生摔跤竞赛中荣获2银,1铜。为了丰富学生的课外生活,活动中心坚持周一至周日规定时间免费向广大学生开放了图书阅览室、乒乓球室。9月活动中心和区关协一起组织各校部分留守学生参加洪江区“牵手相伴成就梦想”两史教育公益活动芷江游,学员们不仅磨练了意志,锻炼了身体,而且了解到了革命历史,受到了爱国主义教育,明白了学习的重要性,树立了崇高的理想。活动中心今年参加各类公益性活动的中小学学生已达2万余人次。为了更好利用现有资源,一中高三舞蹈专业生培训在中心舞蹈室开展,一中学生计算机培训及测试在中心电脑室进行,这些活动的开展,为我区青少年学生参加各项竞赛取得优异的成绩奠定了基础。使青少年在活动中心愉悦身心、健康成长,同时也得到了各级领导、学生家长和社会的肯定。并多次被怀化日报、电视台等新闻媒体宣传报道。

四、规范管理,建立健全各方面制度。

建立健全各项管理制度,全面落实有效管理,以活动为载体,以提高实践能力为核心,以培养学生学习兴趣、提高综合素质为目标,发挥现有设备最大效益。我们逐步建立健全了各项管理制度,做到了制度上墙,职责明确,保证了活动中心环境整洁、正常运转。为切实发挥中心教育功效,我们对特色、特长教师进行了摸底调查,初步建立了活动中心外聘教师档案。暑期开展活动,视学生安全为重中之重。在暑假前活动中心领导与工作人员一起对中心的活动场地、设施、器材等进行了全面的安全检查和维修,制定了安全应急预案,并进行了学生应急演练,为确保学生往返途中安全,在报名时及时将兴趣班作息时间和有关事项通知家长,要求家长按时接送;确保了学生安全。为确保兴趣班质量,活动中心聘请了一些热爱教育、关爱孩子、德能兼备的外聘教师进行授课。授课教师按时制定教育教学计划,认真准备,抓好活动的每一个环节。兴趣班结束后,活动中心对每位参加培训活动的学员进行了全面考核,同时各班认真进行小结,总结经验。

五、问题与对策

一年来,我们在教育局的领导下,做了一些工作,取得了一点成绩。但也存在着许多困难和问题。我区青少年活动中心管理和使用工作尚处于摸索阶段,管理制度需进一步健全,管理工作有待大力加强;活动资金缺口较大,活动场所限制;器材设备简单并且运用了近十年,大部分设备老化,期待更新,还不能满足学生多层次活动的需要。

今后我们将始终坚持把社会效益放在首位,切实把公益性原则落到实处;坚持以普及性公益活动为主,力求丰富多彩、生动。充分发挥校外活动中心的特殊功能,在项目设计、活动组织、运行模式等方面进行积极探索;结合学校的课程设置,组织开展生动活泼、怡情益智的文体活动,使广大未成年人在形式多样、丰富多彩的校外活动中增长知识、开阔眼界、陶冶情操、提高能力、愉悦身心、健康成长。我们相信,在上级领导的支持关心下,在区教育局的正确领导下,中心工作人员将继续发扬务实苦干、开拓创新精神,为洪江区校外教育的发展而不懈努力,作出贡献。

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关键词: 校外培训沟通 提高

有着近六十年历史的积淀,我院在机械加工这一领域的培训方面在无锡地区拥有着较强的优势。学院在校外的社会培训工种和人数也在逐年增加,培训的工种主要有钳工,车工,数控车,数控铣床,加工中心的初、中、高级工和技师,汽车修理工,电路工,电工,无线电技术工等。因此相关的培训指导和管理工作,就显得越来越重要了。为了更好地利用我院的技术教育资源的优势,树立良好的社会形象,我们就要针对不同的培养对象,采取不同的培训方法。如何创出我们无锡职业技术学院的培训品牌是一件值得我们去探讨和实践的工作,下面我们把多年培训过程中学员发生的一些状况,以及处理过程中的一些经验作一个总结。

一、校外培训生的生源分析

除了少数企业的职工个人在高级工或技师等技术等级方面的自我提高外,大多数到我院培训的校外学员,都是在无锡地区的不具备相关设备的中等职业学校或市属的中专学校的学生,而这些学生和我们学院的正规学生还是有着较大区别的,尽管年龄上都相仿。如果只是简单地用管理我们学院学生的方法来严格要求他们,往往效果不好,有时甚至事倍功半。

同样是学生,外校学生的心理特点多表现为:有较强的好奇心、矛盾的自卑感、较差的自律性,常常不能正确地分别坚持和固执、勇敢和野蛮之间的区别,不能控制自己的行为,容易冲动。因此指导教师有时严格的要求或者过多的关心都会损伤他们的自尊心,引起他们的反感甚至于对立情绪。

我们在培训过程中常碰到反作用力,比如你告诫他不懂的东西别动,他就越要动,哪怕是偷偷地动一下。也许是因为大多数学生没有正确的人生定位,对环境变化缺乏足够的适应能力,而原学校教师管理的简单化导致他们无法适应正规学院教师的要求,实习过程中容易出现状况。

结合近几年来的教学实践,我们将校内和校外学生进行分析对比,异同点如下:

1.成才欲望较强

无论是成绩较好的学生,还是学习无动力、成绩不佳的学生,面对今后的就业压力,他们都有一个共同愿望,就是期望自己早日成为社会与父母认可的人才。但是成才是需要有学习兴趣和正确的学习态度的,他们往往渴望学有所成,但又不愿刻苦用功;期望与众不同、引人注目,却又疏于基本功的训练;渴望有所作为,却不愿踏踏实实做平凡小事。

2.自我意识太强

很多学生只注意“自我”,从不顾及他人;只崇尚“自我设计”、“我型我秀”、个人主义,不讲集体观念和全局意识;做事要如“我”意,否则就反抗;对制度和纪律约束天生反感,认为限制了他的自由,这就导致许多学生胸无大志,不求上进,以自我为中心,不服从教师指导。

有一位学员,一开始就存在迟到、早退、抽烟等恶习,后在教师的激将法引导下想学习操作技术了,可是玩游戏的习惯没有改过来,教师发的指导书与图纸又看不懂,请教同学时由于语言粗陋,别人不屑理他,他竟然顺手拿起扳手把那位同学打得头破血流,还不以为然。指导教师认真对待了他,却得到管理者的处罚和别的学生学习受影响这样一个哭笑不得的结果,引人深思。

3.情感波动较大

有少数学生情绪容易波动,对自己愿望和行为的合理性,常常缺乏足够的认识。当某种自我需要不能得到满足时,他就会情绪波动,心情不畅,行为消极,脱离集体,心理承受能力差,不能控制自己,最终影响自己的学习。

4.参与意识强

这些学生主观意识较强,但目的不明确。一般只追求形式上的表现,不注意实质上的效果;只愿在现实中对事物品头论足,而不愿脚踏实地、埋头苦干。

针对以上现象,现场培训的指导教师想要正确引导这些学生,结合技能鉴定的相关要求,达到培训的要求,就必须采用一些适当的教学手段和管理办法。

二、对应的管理办法

从成才的角度来看,现场的实习指导或者培训人员想要采取科学的方法,创造出适宜的教学环境,要对学生无条件地关爱,还要根据这些学生的心理特点,对照校外学生的客观规律,科学合理地安排培训内容,指导教师就必须遵循如下原则:

1.培训内容的科学性和思想性统一的原则

制订出具有科学性的培训内容,使学生明确所学知识、技能在实际生产中的地位及作用,能帮助他们更有效地学习技术。在使用传统的讲解、示范、模仿、练习、巡回的“五步实训教学法”时,我们把大部分理论讲解内容放在了操作过程中或事后总结时进行,防止有些学生听不懂或不爱听。所以真正的适合学生学习的科学性必须先具有思想性,而思想性又是以科学性为基础的。

加强思想教育和职业道德教育,遵守劳动纪律和工艺规程,规范安全操作,让学生了解新技术、新工艺、新材料、新方法,确保教学内容的科学性、实用性。

2.理论联系实际原则

运用专业技术理论指导培训,注重提高学生实际操作中的分析问题、解决问题的能力,安排好切实可行的培训计划,注意精讲多练,在动手能力上下功夫,让学生见多识广,从而熟练运用到操作中。

3.培训与生产相结合的原则

结合职业技能鉴定的要求,适当安排企业生产的产品加工等实践活动,既可增强学生兴趣,又可通过理论联系实际,拓宽学生知识面,用近似企业生产加工的环境,感受企业管理的氛围,有利于培养学生良好的职业素质。

4.技能训练循序渐进的原则

系统地进行培训教学,由简单到复杂,由浅入深,引导学生扎扎实实练好基本技能,抓好重点、难点的解决,培养良好的学习习惯。

5.直观性的教学原则

形象直观的教学方法能更好地调动学生积极性。具有典型性和代表性的操作示范,能使学生获得清晰的表象。引导学生去认真观察,积极思考,从感性认识到理性认识,有利于学生全面深刻地掌握专业知识和技能。

6.启发性原则

调动学生学习的主动积极性,启发学生独立思考,在学习过程中发现问题、解决问题、找出规律,提高分析实际问题与解决实际问题的能力。

三、培训成效

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关键词:校外实践教学基地 运行 管理

校外实践教学基地是高等职业院校学生进行专业实习的重要场所,是学生参与生产实践、了解企业和社会的重要渠道,从人才培养的整体意义上来说,其作用是校内基地所无法替代的。在高职教育中,实施校企合作建立校外实践教学基地已经在一部分院校中取得了十分明显的效果[1],在搭建校企合作桥梁、寻找双方合作的切入点以及建立良好的运行机制等方面的研究成果,已经对高职院校校外实践基地的建设与管理起到了借鉴作用。

但是,对于安防工程与建筑工程类专业,其实习所依托的企业不像一般产品生产企业那样有固定的生产流水线、成套的生产设备和稳定的生产环境,而是存在工程建设周期长、隐蔽工程多、实习环境复杂、一次性接纳实习人数少等特点。这就使得该类专业的校外实践基地具有数量多且分散的特点。因此在建设和管理方面均存在诸多困难,如何克服这些困难,建设足够数量的校外实践教学基地,建立实用、高效的运行与管理机制,成为专业提高工学结合实效性需要解决的问题,我院安全防范技术专业以国家示范专业建设为契机,在分散型校外实践教学基地建设与管理过程中探索总结出一套可行性强、效果良好的校外基地建设与运行管理方法。

1.分散型校外实践教学基地的建立

由于安全防范技术专业工学结合所依托的企业多为安防工程类企业,企业自身的特点决定了该专业校外实践教学基地的数量众多,地域分散,因此需利用各方面的资源,采取多种方式建设,才能满足学生校外实习的需要。

1.1四方联动 引企入校

在校外实践教学基地建设过程中,首先要考虑基地的稳定性和管理难度。建立相对稳定、集中的实习基地,应该是首选方式。为此,在多次调研,论证的基础上,我们集聚“学院、政府、协会、企业”四方资源,共建了集“生产、实习、创业”功能于一体的校内实习基地—安防科技园,创新了基地建设模式。学院为企业提供零租金场地,筑巢引凤;杭州经济开发区政府提供资金支持及税收、贷款等优惠政策,协助招商;省安防协会牵线搭桥,保证入园企业质量;企业提供顶岗实习岗位,在学生顶岗实习方面与学院达成协议。成为校内集中的实习基地。

1.2依托协会 搭建桥梁

通过开展安防企业资质培训,学院与省安防协会建立了合作关系,成为省安全技术防范行业协会培训中心,在此基础上,进一步加强与协会的沟通和联系,在安防标准制定、校外基地建设等方面进行合作,借助协会的桥梁作用,专业与安防企业之间取得了紧密的联系,与一些企业签订了校外实习基地建设协议。双方均有通过协会网站进行沟通与交流,互通彼此资源的需求。

1.3学生资源 不容忽视

充分利用分布于各地从事安防行业的毕业生,建立专业与安防企业联系与沟通渠道。已就业于安防企业和自我创业的专业毕业生,是专业建立校外实践教学基地不可忽视的力量。很多毕业后直接进入安防企业的学生,经过几年的锻炼,已成为企业的骨干,他们既熟悉学校又了解企业,已为学校与企业沟通的桥梁。另外,一些自我创业的安防专业毕业生,小有成就的也为数不少,这些学生创业的安防公司是专业校外实践教学基地的重要组成部分。

1.4抢抓机遇 短期合作

应该说,很多企业对高职院校各种专业的毕业生都是有一定需求的,就我院安全防范技术专业而言,在学生毕业前半年,就会有一些企业通过各种渠道与专业联系预定毕业生。专业会利用这样的机会,在学院举办招聘会,邀请这些企业来学校进行现场招聘,同时,专业利用省安防协会网站,向其它安防企业招聘会信息,使更多的企业了解毕业生信息。利用企业现场招聘的机会,就学生实习与就业问题与企业建立短期合作关系。

2.校外实践教学基地的运行与管理

通过以上各种方式建立的校外实践教学基地数量较多且分散,这就决定了专业实习的分散性。分散实习,必然造成管理主体的多元化、管理协调的复杂化,直接导致了实习过程中学生管理的困难。几年来,我院以国家高职示范院校建设为契机,在校外实践教学基地运行与管理的实践中不断的进行探索和总结,逐渐形成了一整套行之有效的管理模式。

2.1建立顶岗实习组织管理机构,搭建校、协、企共同管理平台

按照学生能力递进培养的规律,安全防范技术专业设计了专业认知实习、体验实习、参与实习、顶岗实习四个实习阶段。为使学生各阶段实习能够顺利有效的开展,成立了“安全防范技术专业学生校外顶岗实习管理中心”,管理中心组织机构由协会成员、系主管教学主任、专业建设负责人、实践教学管理科负责人、专业教师共同组成,对学生顶岗实习实行分级管理,保证了学生顶岗实习的有效实施。

在学生顶岗实习组织过程中,协会主要起到学校与企业沟通的桥梁作用,通过协会网站,学生顶岗实习信息,网上征集实习岗位,各企业根据自身的需求,填写“安全防范技术专业校外顶岗实习联系单”,确定所能提供的实习岗位数、可否安排住宿、联系人等相关。通过协会,专业能够将企业的需求信息集中收集起来,根据企业提供的实习岗位,做好学生的实习安排。

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年龄结构不合理。目前民办高校教师队伍由兼职和专任教师构成。一是聘请公办高校的在职教师担任兼职教师;二是聘请公办高校退休老教授作为专职老教师以及本校的专职教师。民办高校的发展关键在于专职教师的发展,尤其是专职的青年教师的发展。大学外语老师大部分是是刚毕业的本科生,近年多是研究生,年龄大多在35岁以下,教龄10年以下。年轻教师所占比例较大,中年教师所占比例较小,中间断层,没有年龄梯度。

学历层次较低、职称结构不合理。民办高校在创业初期主要接收大量的应、往届本科生作为大学外语教师。随着办学水平的提高,为适应学校发展需要,提高学校知名度,近年来才逐渐招聘刚毕业的研究生,但仍以本科或是在读研究生为主。由于民办高校办学历史短,教师的教龄短,不够评职资格,职称结构极不合理,整体以讲师和助教为主,缺少高职称、教学经验丰富的骨干教师和学科带头人来推动学校发展。

教师队伍不稳定。长期以来,民办高校的教师在工资待遇、职称评定、课题申报、科研经费、评优评奖、进修培训等方面,与公办高校教师之间还很大的差距。民办高校的教师在许多方面不享有公办高校教师的平等待遇,缺乏职业安全感和归宿感,严重影响了民办高校专职教师队伍的稳定性。这就使得民办学校教师队伍流动性较大,人才一般处于单向流动状态,青年教师获得了学位或高职称一有机会就会想办法进入公办高校或其他事业单位,人才的流失多是由刚毕业的大学生补充,这样就影响民办高校建立一支稳定的师资队伍,影响民办教育质量的提高。

科研水平偏低。大学外语属于公共基础课,授课学时多,大学外语教师教学任务繁重。民办高校外语教师没有经过专业培训就工作在教育教学第一线,大多民办外语教师处于职业的适应期,外语教师的职业素养积累不够,缺乏系统学习的机会,对自己的专业发展比较盲目,忽视了科研能力和自身水平的提高。民办外语教师的主要职能停留在教学上,教师的培训和进修得不到重视,知识结构得不到改进,科研水平得不到提高,科研工作整体上处于起步阶段。民办高校的目标是培养应用型人才,重视专业的发展,由于大学外语的学科特点,在学校资金投入、科研立项、在职培训、评奖和评优方面都处于劣势,得到发展的机会少,民办高校外语教师科研水平普遍偏低,专业危机感和学术危机感尤显突出。

外语教师培训滞后。目前民办高校的外语教师缺少职前专业培训,只是经过短期的教育理论的培训就直接上岗,工作在大学外语教学的第一线,主要是在自发状态下、在教学实践中逐渐的摸索,完全处于经验积累阶段。民办高校外语教师培养模式单一,在职进修的机会非常有限,主要是通过轮流参加各大出版举办的暑期培训、有限的学术会议、自我学历提升等继续教育方式进行培训,培训内容比较分散、不系统与实际脱节,已经远远不能满足新形势下对大学外语教师发展要求,民办高校外语教师发展滞后成为制约民办高校发展的瓶颈。

民办高校外语教师发展策略

目前民办高校整体处于由创业阶段向发展阶段过渡的转型期。民办外语教师发展环境不成熟,制度不完善,民办高校外语教师的师资建设滞后。根据民办高校实际状况,我们认为从民办高校外语教师发展的外部环境和教师自身两个主要方面做起,促进民办高校外语教师发展。

各级政府和教育行政部门营造良好的教师发展社会环境。各级政府应健全相关的政策法规的健全,清理各类歧视性政策,健全民办高校教师的社会保障体系,保障民办高校教师合法权益,落实民办高校教师在福利待遇、社会保障、职称的评定,课题申请、进修培训、评先进优等方面享受同等待遇的政策。教育行政部门和有关部门要完善政府扶持政策体系,给予民办教师更多的政策支持,对民办高校教师提供外部保障,创造教师发展的机会。

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校企合作工学结合办学模式一、引言

随着社会主义市场经济体制的逐步完善,企业用工的要求逐步提高。校企合作,是当前学校适应社会激烈竞争的模式下,与企业建立的一种合作模式。我校高度重视校企合作,始终坚持以就业为导向,以服务为宗旨,以学生为主体,以能力为本位的办学思想,坚持走校企合作的道路,认真实施技能人才培养工作,及时根据企业发展对人才的需求,采取多样化、灵活化的合作培养模式,深化企业服务,在合作过程中实现校企双赢。根据国家中等职业教育改革发展示范学校建设内涵要求,我校坚持“因材施教,工学结合,育人为先,学生为本,服务社会,质量第一”的办学理念,开展校企合作,进一步推动示范校建设,同时为学校重点专业建设与企业间的合作搭建了综合发展的平台。

二、校企合作经验总结

1.重视校企合作,不断完善校企合作的各项规章制度

多年来,学校坚持为企业培养亟需的高素质、高技能人才,积极探索校企合作、工学结合的人才培养模式,不断深化教育教学改革,制定有关校企合作的各项规章制度,努力做到有章可循,同时,通过与企业的合作,优化专业设置,调整培养方案,稳定就业渠道,提高师资水平,扩大办学规模,提升办学实力,实现了校企双赢,取得了良好的社会效益和经济效益。

2.以校企合作委员会和专家委员会为核心,积极拓展校企合作平台建设

为了更好地开展校企合作,加强学校与企业的深度合作,根据每个专业的特点以及学校的发展趋势,学校聘请行业专家、高校资深专家和合作企业管理技术人员及校内专业骨干组成校企合作委员会和专家委员会,校企合作委员会旨在为加强学校和企业的联系和深度合作,专家委员会则注重培养目标、教学计划的完善和学校技能人才的培养。目前已有30多名生产一线的明星技师、中华技能大将获得者以及企业的重要领导者分别担任学校校企合作委员会委员和专家委员会委员,加强了学校的校企合作平台建设。

3.充分发挥校中厂的优势,实现产训结合

我校校设企业,占地面积70000平方米,建筑面积20000平方米,现岗职工近百人,其中高级技师、技师和高级工占职工总数的80%以上。工厂设备配套齐全,拥有金切设备200余台,年产值2000余万元。通过对校设企业进行综合改造、资源整合,建立了机加工,数控和电工电子技术三个大型实训基地。此外,学校还注重发挥专业师资优势,与企业合作研发教学设备,开发教学课题,使专业建设与产业发展紧密结合。

4.建设校外实训基地,引进企业师资,积极推进各种办学模式

(1)加强校外实习基地建设,不断引进企业高级师资

工学结合人才培养模式改革不断深入,学校充分利用校企合作资源,有效提升学校资源整合能力,通过考察,洽谈,不断扩展校外实习基地。通过课堂教学与企业实际、校园文化与企业文化、专业教育与职业培训的有机结合,共同制定实训基地建设方案,共同开发专业核心课程建设与人才培养工作。目前,已于50多家企业签订学生顶岗实习协议。

(2)灵活推进多元化办学模式,按企业需求量身定制培养计划

“订单式”人才培养模式。我校与多家签订联合培养协议,共同建立以企业名称冠名的培训班。对于冠名班的教学与管理,校企双方共同制订了人才培养方案和教学计划,充分利用双方的有效资源,共同参与人才培养过程,实现预定的人才培养目标,非常受企业欢迎。

5.以服务企业为宗旨,面向企业开放办学,积极为企业职工开展培训

我校为各类大型合作企业培训技术骨干,提供技术服务。职业培训规模稳定在每年2500人次以上,2012年以来为企业培养了1100余名高级工及以上层次的一线技术骨干。在合作内容上,涵括了以下几个领域:一线在职职工岗位技能和素质提升培训;新聘员工入职岗前培训;为解决职工子弟入企就业的专项学历教育和专业技能培训;企业管理人员和培训师队伍培训;技能大赛选手赛前专项技能强化等。

三、校企合作探索

为进一步做好培训工作,学校领导率机电维修专业骨干教师多次深入企业生产一线,与企业技术人员、技术工人、各层次管理人员进行调研、交流与沟通,了解企业对机电技能人才培训的实际需求,并从培养形式、培养目标、培养方法等各个层面进行研究与探索,面向企业全方位开放办学。

1.不断扩大合作规模,拓展合作企业数量与合作项目

通过走访、座谈、电话、网络等方式对天津多家企业进行调研,发放调研问卷,及时了解天津各类企业对我校数控加工专业、电气自动化设备安装与维修专业、机械设备维修专业人才需求情况,不断扩大合作规模,同时拓展合作企业数量,积极与企业协商,不断增加合作项目,加深合作层次。

2.积极探索新的培养模式,不断更新培养方案

为了更好地服务于企业,服务于学校,在与企业深度合作的基础上,根据企业需求,不断探索新的培养模式,并对以下模式进行深入探索和研究:

(1)自主型合作模式。学校与学校自主创办的企业进行合作,企业将产品生产融入教学过程,企业车间也是教室、师傅也是教师、员工也是学生、产品也是作业。学生在企业顶岗实习,直接参与生产活动,既培养了技能,又提高了职业素养。

(2)共建型合作模式。学校利用企业的设备和技术投入,共同建设校内实验实训室,在对学生开展教学训练的同时,也为合作企业培训员工。

(3)校外型合作模式。学校与校外企业合作开展科技研发、员工培训和学生实训实习,从而建立起学校与企业合作的桥梁。

3.引入企业高技能人才参与学校教育教学和改革

根据专业特点,学校聘请了中华技能大奖获得者、技术能手、技术明星、劳动模范等32名行业、企业生产一线的专家与我校教师共同组建了“大师工作室”,与学校各专业教师共同制定专业发展规划,人才培养计划,提供市场人才需求信息,聘请专家参与教材编写,共同实施课程教学,并通过各种形式的讲座对教师、学生进行培训,开阔师生眼界,提高教学质量,并协助学校确立校外实习基地。

四、结语

今后,学校将充分利用天津市校企对接优质平台,使学校与更多的天津市企业开展交流合作;利用技师流动站与各大企业的技师工作站的联系,结合企业技术革新、技术改造、生产工艺难题等实际情况与企业技师工作站合作,开展深度合作。

总之,我校今后将继续以校企合作为基础,不断推动其向系统化、规范化、制度化发展,切实增强学校核心竞争力和社会服务能力,使学校成为特色鲜明的国家示范性中职院校。

参考文献:

[1]刘顺清,周定林.校企合作、工学结合的研究与实践――基于我院电气自动化技术专业建设的实践[J].大学教育,2013,(16).

[2]陈解放.基于中国国情的工学结合人才的培养模式实施路径选择[J].中国高教研究,2007,(07).

篇7

一、学校印发了《赵县教育局关于开展普通中小学校违规招生专项整治工作的通知》并在教师大会上做自我总结汇报。让教师对照文件逐条进行自检自查,学校严格按照上级规范招生行为的有关精神要求,进行排查和自查

二、排查结果情况

1、我校没有组织、要求学生参加有偿补课。

2 、我校无与校外培训机构联合进行有偿补课的行为。

3、我校没有为校外培训机构有偿补课提供教育教学设施或学生信息。

4、我校无在职教师组织、推荐和诱导学生参加校内外有偿补课的行为。

5 、我校无在职中小学教师参加校外培训机构或由其他教师、家长、家长委员会等组织的有偿补课。

6、我校在职教师没有为校外培训机构和他人介绍生源、提供相关信息。

7、严格落实《省教育厅关于做好义务教育招生入学工作的通知》精神,落实义务教育免试就近入学基本制度,做到了招生政策和过程透明、公平、公正。

8、规范学籍建立和落实 辍学情况清楚,复学、休学、转出、转入、做到学籍建立、变动手续,材料齐全、手续完备。严格执行“籍随人走”政策,无“空挂学籍”“买卖、学籍”的情况。

9 、我校严格执行国家和省的收费政策,没有以各种理由乱设名目的违规收费行为。 切实规范教辅材料推荐选用工作,严格落实“一科一辅”原则,严格规范申请、公示、征订、采购等程序,确保教辅材料征订、使用等工作有序、规范开展。

我校没有发现违背规范招生行为的现象,通过此次自查,我们要引以为戒,在今后的工作中不断提高,办人民满意的教育,创建和谐校园。

篇8

关键词:实习岗位企业实习校外实习实训基地

“三级六定法”

技师学院的任务是培养在一线操作的高技能技术人员,因此,学生到企业进行专业实习实训是不可或缺的。学生只有到企业实习实训,才能进一步掌握生产岗位的操作技能,掌握本专业的专业技术,毕业后到生产岗位才能很快上岗进行生产操作。因此,加强实习岗位建设,提高企业实习效果,对于培养高技能人才具有重要的促进作用。

一、职业院校学生去企业实习存在的问题

一直以来,学生在企业实习实训的岗位一般都由企业安排。其中的问题一是实习内容和岗位不固定,二是指导教师不固定、随意性很强,三是实习岗位的典型性不够强,四是实习岗位的环境和安全难以保障。因此,学生到企业实习实训逐渐变成了可有可无的内容,变成了只是为了完成专业教学而设计的教学内容,失去了真正的意义。所以,现在职业院校培养出来的学生动手能力很差、专业知识面很窄,学校教授的知识与生产实际脱节。

二、改进职业学院学生实习实训的方法

为了真正实现企业实习实训的作用、目的和意义,真正落实好学生到企业实习实训的教学任务,云南技师学院经过深入调研、努力实践,探索了校企合作共同开发校外实习实训岗位的新思路,即“三级六定法”。

所谓“三级”,就是将学生在企业的实习实训分为三级层次:一级为感性认识,即参观实习。学生到企业进行为期一天的参观实习,通过参观实习,让学生感性地认识自己将来的工作环境等情况。二级为基本了解,即跟班实习。学生到企业进行为期一周的跟班实习,通过跟班实习,让学生了解生产的一些简单流程、典型岗位、技能操作要求,为进一步学好专业知识和技能打好心理基础。三级为技能提升,即预就业实习。学生在毕业前进行为期半年的预就业实习,通过预就业实习,学生能进一步提升生产岗位技能。

所谓“六定”,既定目标、定岗位、定师傅、定期考核、定期轮换、定期总结。

第一,定目标。每个学生到企业实习都要给自己定一个实习目标。

第二,定岗位。根据学校专业建设的要求及实习基地的实际情况,学校与各实习基地洽谈,在学生实习前完成岗位选定工作。

第三,定师傅(即指导教师)。实习指导教师要有学历、技术职务和合理的技能Y构,师傅与教师挂钩,教师以小团队形式入厂,保证实训工作质量的不断提高和实习基地建设的不断加强。

第四,定期考核。每完成一次实习实训,实习人员都要填写实习鉴定表,撰写实结报告,实习基地指导教师根据报告及鉴定表给予考评及鉴定。

第五,定期轮换。学生在某一岗位实习结束后,经过考核掌握了职业技能鉴定等级规定的理论知识和操作技能后,换岗转入下一课题的实习。

第六,定期总结。带队教师及学生在每次工作完成后,对工作及实习情况进行总结,不断改进和完善实习工作。

校企合作共同开发实习实训岗位,将企业实习岗位、内容的决定权从企业转为学校,让实习岗位更符合教学要求,真正发挥校外实习实训基地的作用。通过多层次实习、定位实习,提高学生顶岗实习的质量,彰显实习实训的重要作用,提升学生参与岗位实际生产的能力,保证了培养目标的实现。

三、改进职业学院学生实习实训的工作步骤

1.总体思路

由校企合作领导小组共同制定校外实训基地管理规定,结合职业能力要求,由学校提出实习岗位和要求,企业安排专家和技术人员编写实习实训岗位手册,学校组织教学专家对岗位实习实训手册和实习岗位进行现场评审,校企共同修改实习手册,学校组织学生到企业按实习手册进行实习,总结实习过程中存在的问题,进一步完善实习实训岗位手册。

2.开展步骤

第一,成立校企合作领导小组,商讨双方合作有关事宜。

第二,学校编写实习管理办法并进行评审。

第三,校企合作领导小组组织企业召开岗位实习实训手册编写会议,确定相关专业典型工作岗位。

第四,企业编写实习实训手册,学校对实习实训手册进行初审。

第五,学校组织校企专家根据实习实训手册的内容对企业实习实训岗位进行现场评审。

第六,学校组织学生到企业按照实习实训手册开展见习实习。

第七,总结学生实习实训的情况,不断完善和修订实习实训手册。

四、条件保障

1.组织保障是前提

成立校企合作领导小组。成立校企合作领导小组,安排、协调校企合作的相关工作,保证校企合作的正常开展。

成立实习实训岗位手册编写小组。由企业人事部门牵头,成立实习实训岗位手册编写小组,并根据工艺生产流程挑选典型工作岗位编写实习实训岗位手册。

成立评审小组。由学校领导牵头,系部组织有丰富教学经验和生产实践指导经验的教师,组成实习实训岗位手册评审小组,对校外实习实训岗位和实习实训手册进行评审。

2.制度保障是关键

为了让校外实习实训方便管理、规范管理、科学管理,笔者学校先后编写了《云南技师学院校外实训基地管理规定》《云南技师学院实习实训指导教师安全规范》《云南技师学院实习实训学生安全操作规范》等制度。

3.投入保障是核心

为了使校外实习实训岗位更符合教学规律、教学方法和教学要求,企业投入了一批有经验的技术人员,根据多年的生产实践经验,确定了典型工作任务岗位及岗位核心能力要求。学校则挑选有教学经验的教师,组成评审专家团队对岗位进行评审。

五、校外实习实训基地的建设成效

1.形成了一支由企业技术工人组成的兼职教师队伍

通过编写实习实训岗位手册,让兼职教师提高了对教育教学的认识。一些技术能手原来只会自己操作,在向别人传授技术知识时不能很好地进行表达,也不能对技术经验进行较全面的总结。通过编写实习实训岗位手册,为兼职教师提供了系统总结技术经验的机会。

2.形成了规范的实习管理体制与机制

完成了《云南技师学院校外实训基地管理规定》《云南技师学院实习实训指导教师安全规范》《云南技师学院实训实习学生安全操作规范》等一系列管理办法的编写和评审,让校外实习管理有了管理的依据,明确了校企双方的权利与义务,让校企合作更加细化,更具有实际意义。

3.形成了一系列校外企业实习实训教学手册

例如化工工艺专业,通过对专业能力需求和典型工作任务的调研,选取了比较有代表性的几家企业,分别选取了制盐、磷酸一铵、选矿等工艺流程的典型实习岗位,针对这些岗位的特点、操作技能、安全与防范,编写了19种实习实训手册。

篇9

一、培训目标

20xx年暑期普通高中全员培训,通过集中研训和分组研训为主要形式相结合的模式,在省、市学科课程专家和指导教师引领下,帮助广大教师进一步准确把握和理解课程标准,使教师更新观念,树立现代教育理念,优化知识结构,培养创新精神和实践能力,建立一支师德高尚,素质良好、能适应现代化教育要求的反思型、科研型、学习型的教师队伍。

二、培训内容

20xx暑期全员培训内容分15个学科,包括:语文、数学、英语、物理、化学、生物、政治、历史、地理、音乐、美术、体育与健康、信息技术、通用技术、综合实践活动(校本课程)。

三、培训对象

培训对象为全体教职工,全员参加培训,原则上不得缺席。

四、培训形式:集中组织培训与分组研训相结合。

1.专题讲座形式

(1)走出去:加强校际交流,和县内外名校挂钩,建立校外培训基地,暑期组织骨干教师,特别是青年教师到名校听课观摩、咨询取经,向他们学习先进的有效的教育教学讲座、研讨会、教研活动等,鼓励并组织教师参加,使他们从这些活动中丰富知识,增长经验。

(2)请进来:聘请校外名师和专家进行各类专题讲座,如:名师成长之路、课堂的有效教学、师德师风建设、教师教科研能力研究、校园文化建设等讲座。

2.分组研训形式

分组研训是在教务处规划和指导下,各学科组教师根据自己的需求开展的自我培训活动,结合学科特点及自身教学实际,总结提高。

3.实践与交流形式

(1)开展案例教学分析与研究要求各年级各备课组在听课基础上进行教学案例分析与研究,矫正自己教学方面的不足。

(2)组织青年教师教学评优课活动,通过说课、听课、评课活动,相互研究,共同提高。

(3)开展师徒结对、营造青蓝工程。以年级为单位,安排有经验的教师指导和帮助新教师开展教育活动,从教材研究、教案设计、课堂教学、辅导等,手把手辅导。使其尽快适应教学。

(4)开展教学竞赛。

五、培训时间:

26日下午至29日上午

培训集中时间:上午8:30 下午3:00

六、组织领导

为进一步做好20xx年暑期全员培训工作,根据省教育厅要求,经研究,成立20xx年教师全员培训工作领导小组。具体组成人员为:

组长:z

副组长:z

成员:z

本次培训活动的组织采取年级组及学科组双线领导模式,具体分工如下:

语文:z 数学:z

外语:z 理化生:z

政史地:z

艺体信息:z

七、培训实施

1、培训采用集中培训与分组研修相结合的模式,由督导室具体负责考勤与管理;领导小组成员不定期检查并通报检查结果。

2、研修期间,原则上不允许请假;确有特殊情况,须书写假条,由年级主任、分管校长签字,方可准假。

3、加强过程管理,建立教师校本培训个人档案资料。

篇10

关键词:酒店服务与管理专业;校外实训基地;实践教学;模式

中图分类号:G718 文献标识码:A 文章编号:1672-5727(2013)09-0130-03

建设校外实训基地的意义

(一)建设校外实训基地的背景

2004年全国职教工作会议以来,各地职校就积极探索产教结合、产学合作、实训基地运行的有效机制,切实加强实训基地建设,力求提高学生的实践动手能力和综合职业能力。

(二)生产性实训基地的概念

笔者认为,目前职业学校的实训基地可分为两类,一类是实验型实训基地,另一类是生产性实训基地。对于酒店管理专业来说,目前大多数职校的实训基地建设都局限于实验型实训基地,即在校内建设实验型教学场地,提供一定的专业教学设备,在课程教学中由教师向学生演示技能操作过程,学生再进行一定课时的实操练习;而生产性实训基地是指能够进行产品生产、并且生产出的产品能够真正投入市场销售的营业主体。

(三)建设校外实训基地的意义

校内实验型实训基地可以在一定程度上培养学生的实践动手能力,但并不能将学生带入现实的职业环境,对于培养学生的职业意识和职业认同感不能起到切实有效的作用。

酒店行业是直接对客服务的接待业,酒店是一个体现团队合作精神的、具有复杂人际关系的工作环境,要想学生在实习中和实习后能够适应这种行业特征,必须使学生在求学期间切实地体验这种工作环境。缺乏生产性实训基地的实践教学可能造成学生在第三年顶岗实习时的“实习社会化”程度低。“实习社会化或组织社会化,是指实习者通过在组织中不断进行角色转换与适应,认可与接受组织的文化价值观,并达到组织期望的工作态度与行为,最终完全融入其中,成为内部人的过程。”①因此,建设生产性实训基地是深入落实校企合作、工学结合必不可少的途径。我国职业院校目前独立建设生产性实训基地存在资金、场地方面的困难,需要政府、相关事业单位的扶持,难度较大,而与企业合作,以企业为场所建设校外生产性实训基地,可以解决现实性问题,更能整合校企双方资源优势,达到互利共赢的目的。

实践教学的现状及存在的问题

(一)我国职校酒店管理专业实践教学的现状

政策背景 2008年教育部在《关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》中提出“改革人才培养模式,大力推行工学结合、校企合作、顶岗实习”,努力形成以学校为主体,企业和学校共同教育、管理和训练学生的教学模式。我国各地职业院校在政府、企业的支持下纷纷探索校企合作、工学结合的办学模式,最常见的形式是开展顶岗实习,即第一、二学年在校内学习基础文化知识和专业知识,第三年在企业顶岗实习。两年的校园生活之后紧接着是一年的顶岗实习,学生很难适应企业的工作环境,如前所述,容易产生“实习社会化程度低”的问题,因此,在顶岗实习之前有必要到酒店进行短期的实训,初步了解将来实习以及就业的行业状况和工作环境。

职校实践教学模式 目前,大部分职业学校采取的方式是在酒店营业的旺季派遣学生到各酒店进行为期一个月的见习,即在相对集中的时间段内将需要见习的全部学生派出见习。例如,广州每年春秋两季举行的国际进出口商品交易会期间,广州各大酒店都处于需求旺季,短期内出现不同程度的人力资源紧张问题,此时各校派出学生到酒店见习,既解决了企业的人手问题,又为实践教学找到了绝佳场所。这种集中时间见习是传统而有效的实践教学方式,因为见习的时间相对集中,有利于学校做出统一的教学安排,维持教学秩序,但这种方式受到酒店营业需求的限制,若酒店人手足够,则学生很难集中在一个时间段派出学校。因此,我校在集中时间段派出学生见习的基础上发展了派班轮流实训的模式,即在一定的教学周期内,派自然班轮流到酒店进行短期实训。从酒店人力资源培训的规律和学生的接受能力出发,实训期选择在一个月至一个半月。然而,在实训基地实际运行的初期,由于多种因素的影响,出现了一些问题。

(二)校外实训基地运行中出现的问题

实训时间与校内教学活动冲突 由于校内教学计划是整个酒店管理专业统一制定的,而各班到岗参加实训的时间并不相同,这导致学计划受到影响。另外,校内校外各种考试、培训的时间不同,各类考试、培训有不同人数的学生报名参加,经常发生学生在岗位上实训期间需要回校参加各种考试与培训。这些困难导致在派班之前难以制定计划。

实践教学工作难以实行 从学校和实训生的角度来讲,到酒店参加实训的主要目的不是来挣钱,而是来了解酒店、学习基础专业技能,因此教学是主要目的,在实训的过程中必须有“教”与“学”过程,才是真正落实了实践能力教学。从企业的角度来讲,能够接受学生来短期实训,多是为了解决酒店“用工荒”的难题。即使是短期实训,企业在短期内要让学生熟悉工作流程已属不易,要让实训生在短期内为酒店创造利润的机会很小,更无法在实训生在岗的时候让出多余的时间给学校进行教学工作。因此,学校在企业的实践教学工作难以切实进行。

教学评价机制不完善 让学生到企业进行短期实训,是为了实现工学结合、培养学生的实践能力,教学目标包括培养学生职业意识、职业习惯及专业技能。实训基地运行之初的实训教学,变成了与普通见习相差不大的模式。学生在酒店工作了一个月后,对酒店工作环境、业务操作流程有了一定程度地了解,但是实训过程中和结束后未能及时进行教学评价,学生经过短期实训后,是否能养成良好的服务意识和职业习惯,服务技能是否达标,这些问题没有从一个系统的评价机制得到反馈。

解决问题的对策

(一)与学校各部门做好协调与沟通,制订派班计划

为了不影响酒店服务与管理专业的整体教学安排,同时兼顾部分学生在校的考证与培训,根据实训基地运行初期的经验总结,在制订派班计划前应注意:(1)向学校教务部门领导请示,与专业教研室协调教学计划;(2)与学校培训部们进行沟通,了解各类考试的时间和培训时间,避免安排报考人数多的班级在考试时间到基地实训,根据各班情况确定派班的时间顺序;(3)根据每个学期的教学计划和教学日历做出安排,平均分配各批次实训生的实训时间。

(二)学校与酒店共同开展实践教学

提早制订实践教学计划,做好岗前培训,布置实践教学任务 在制订好派班计划后,及时向学校各教研室发出通知,各教研室专业教师收到通知后,依据提前拟定的培训计划对学生进行岗前培训,并且及时根据时间表对教学计划做出调整,以明确教学目标与,在学生下企业实训前根据教学目标下发课题任务,让学生带着学习任务下企业,如“如何认识酒店前厅部的职能”、“作为餐饮部服务员需要具备哪些素质”等等。让学生带着问题下企业,一是能够使学生在实训中有的放矢,避免盲目地混日子;二是有利于学生积累案例,在以后的专业课程学习中获得实践素材,进一步深化专业知识的学习。值得一提的是,酒店出于行业特点和培训需要的考虑,往往在岗前培训后根据学生的个性特点以及岗位形象要求将他们分配到各业务部门,由于实训时间短,在实训期内一般不调换岗位,因此,酒店管理专业的教师必须根据学生分配的各部门有针对性地布置不同的任务。

结合酒店的员工培训开展实践教学 在酒店日常管理和运营中,人事部须定期组织员工培训以保持服务质量在同一水平。对于学校来说,可以趁此机会进行对学生的课堂式教学。将实践教学与员工培训结合起来,可以避免酒店各业务部门专门为学生做出统一上课时间的安排。虽然酒店也不可能安排所有员工统一时间接受培训,而是分两次或三次对不同批次的员工完成同一内容的培训,但安排两到三次培训时间针对学生足够完成一个课题的教学工作。例如,《仪容仪表、礼仪礼貌》是酒店服务与管理专业课程之一,这个模块的实训教学完全可以与酒店员工培训统一内容和时间。基于优势互补、合作共赢的原则,对于酒店员工和实训生两种成分的培训与教学完全可由酒店人事部派出专人或由学校的专业教师来承担,但培训师必须是对员工和实训学生的情况都非常熟悉的人选。

(二)通过酒店和学校两方面完善教学评价机制

结合酒店的质检会开展教学评价 酒店的质检会议一般由总经理主持召开、各部门经理参加,通常是一个月一次。质检工作通常包括对服务员的服务质量评价、问题的指出与改进方案等。实训基地的建设是为了更好地开展专业实践,而教学的重要环节是教学标准的制定以及教学评价的开展。教学标准可根据酒店对员工的要求合理地制定,而教学评价可以结合酒店每个月召开的质检会来开展。在总结质检部门反馈的意见后,同时获得对实训生的评价,对实训生的评价又可在下次员工集体培训中有针对性地反馈给下一批实训生,如此循环,促进实训生进一步提高服务意识与服务技能,真正达到实践教学的目标。

实训结束后进行教学反馈 学校可根据酒店相关部门对实训生的鉴定结果评出优秀实训生,在实训生离岗返校后,再开一次实训总结会议,让学生知道自身具有哪些方面的优势、在哪些方面存在不足。酒店服务与管理的专业教师获得这些鉴定结果后,根据实践教学的目标对学生进行考核,例如,从职业意识、职业习惯、专业技能等方面考量学生是否达到标准,通过教学评价结果对自身教学手段与方法进行反思,完成教学反馈的过程。同时,专业教师可针对学生在实训过程中遇到的困难展开讨论,进行案例教学。

以上是我校在校企合作中发展校外实训基地、进行实践教学的实践经验,希望对我国职校酒店专业的实践教学工作有一定的启示作用。根据行业对酒店管理专业毕业生的技能要求和该专业的定位及培养目标,在模块化教学理念下,酒店管理专业的课程分为三大模块:基本文化素养和能力模块、专业基础知识能力模块、专业技术能力模块。②其中基本文化素养和能力、专业基础知识能力这两个模块主要靠理论方面相关课程的学习,而专业技术能力模块的课程需要学生在实践过程中学习。对于酒店从业人员来说,具有较强的实践能力是迅速适应酒店工作环境及工作岗位必要条件,而职业意识和职业习惯更加依赖于在实际工作环境中养成。实践环节的教学至关重要,而实训基地是培养学生实践能力的重要场所。因此,如何加强实训基地的建设、完善实训基地的教学模式,值得我们在今后的运行实践中继续研究,以便最大限度地发挥实训基地在酒店管理专业实践教学中的作用。

注释:

①田喜洲,谢晋宇:《大学生酒店实习社会化及其留职意愿影响因素分析》,《旅游学刊》,2010年第1期

②刘素平:《基于模块化教学的酒店管理专业课程设置探析》,《现代企业文化》,2009年第14期

参考文献:

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