酒店运营管理主要内容范文

导语：如何才能写好一篇酒店运营管理主要内容，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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1.主要研究方法

企业微博营销中，传播学的应用主要是指对媒介、受众和传播者三个要素进行分析。受众获取信息需要通过媒介来实现，而受众的满足程度也是信息传播效果的实质性体现。所以，“使用与满足”理论能够作为信息传播整个过程中验证信息传递效果的理论依据。酒店微博主要有三个组成部分，即微博管理团队（传播者）、微博运营平台（媒介）和接收者。其中，酒店企业传播者主要由客户服务部门、技术部门以及销售部门组成，负责对微博信息加工、监测以及等，并完成与接收者之间的互动与沟通工作。媒介主要包括手机客户端、PC终端以及其他客户终端。接收者则主要指的是酒店微博的浏览者、酒店客户以及一些潜在的客户。本文以早先开展微博营销的五大酒店集团（万豪、喜达屋、希尔顿、洲际、雅高）为例，利用观察统计的方法分析酒店管理集团的微博运营及微博互动等状况。

2.数据信息的采集

从2012年9月1日起，五大酒店集团总共了1529条微博信息。参考酒店管理集团相关微博运营状况可以看出，企业微博外部运营时所要特别注意研究的方面有：微博信息内容、类别、数量、更新时段以及对待评论的态度等。

二、数据信息分析

1.企业微博数据统计分析

1.1微博更新时段。从2012年9月1日至同年12月30日，共计121天的时段内，其中81天是工作日，40天是非工作日，主要包含法定假期和普通休息日。121天的工作时段内，五大酒店集团共了1287条微博信息，占微博信息总数量的84%；非工作日一共了242条微博信息，占16%。工作日的微博数量大约是非工作日数量的2.5倍。1.2企业微博数量。信息传播活跃的程度可以通过微博数量体现出来。统计显示，万豪集团前期微博数量有所波动，后期才逐渐趋于稳定；希尔顿集团的微博数量一直保持着平稳状态；喜达屋集团和洲际集团微博数量虽然波动较大，但内容多有事实依据，且对于企业活动宣传方面十分敏感；相比之下，雅高集团微博数量较为稳定，且数量最高，以679条微博领先，是五大集团微博数量的44.4%，信息传播的活跃程度最高。其他四家微博数量由少到多依次为：万豪、喜达屋、希尔顿、洲际。

1.3微博信息主要内容。酒店企业微博的信息内容主要包含以下几个方面：产品、业务以及相关服务信息，包括一些通告、招聘信息、投诉处理、感谢信、酒店促销通知等等；公开活动以及与之相关的信息，主要包括社会性活动、抽奖、票选、网络互动或一些实体活动；企业及其相关信息，包括企业历史介绍、集团员工获奖经历以及下属酒店的近期动态等等。万豪和雅高的信息内容分散，产品及企业以外的信息量大于30%；喜达屋酒店的信息量比例很大，超过40%；希尔顿和洲际的信息比较均衡。

1.4对待微客评论的行为及态度。企业微博信息交流的重要途径就是与粉丝之间的互动。企业微博在很大程度上都比较注重微博内容的曝光，即微博信息发出之后，粉丝能在第一时间看见并予以转发、评论，因为这将对接收者的“使用与满足”产生影响。根据企业微博内容的评论数量和回复数量来看，雅高和喜达屋的微博互动程度较高，评论率都大于80%，回复率分别为64%和93%；万豪和洲际的微博评论量虽然多，但是回复量较少，与粉丝之间的互动不够；希尔顿的微博评论以及回复量都较低，无法形成良好互动。

2.酒店微博运营特征分析

企业微博的运营管理，指的是传播者加工信息，利用媒介的作用将信息出去，接收者对信息进行筛选，并与传播者沟通及反馈信息，最后传播者再对信息进行更新与再加工、再的过程。接收者选择媒介后浏览信息与接收信息，就是“使用与满足”的整个过程。企业微博有利于其知名度的提升，有利于挖掘其潜在的客户以及进行信息的及时交流，所以信息传播效果的主要判断依据就是信息的、反馈以及传播者与接收者之间的互动，这也是分析五大酒店企业微博外部运营过程的主要依据。

依据各酒店微博信息的统计分析，五大酒店管理集团的微博可以划分为波动型、稳固型和成长型。波动型。此类企业微博拥有很高的关注度和粉丝数，能够持续微博，但是数量的波动性很大，微博内容大多依据事件及活动情况来，如喜达屋和洲际两大集团。稳固型。稳固型企业微博最大的特点就是拥有稳定的更新时段和数量，且运营管理相对比较成熟，对信息的被接受程度和信息质量比较注重，能够与接收者之间形成良好的互动关系。这些都有利于提高企业形象和信息的传播速度，增强与目标群体之间的互动与联系，如雅高酒店集团。成长型。这一类企业微博数量比较少，进入平台比较晚，对微博的评论、转发以及与微客之间的互动比较低，如希尔顿和万豪酒店集团。

三、微博运营管理对比分析

酒店企业微博的主要构成要素就是信息传播者、传播媒介以及信息接收者。而信息传播、接收者反馈信息以及互动等因素会直接对“使用与满足”产生影响，这也是判断企业外部微博的运营效果的重要因素。通过分析五大酒店集团企业微博，从外部管理运营的内容中我们可以发现：首先，五大酒店管理集团微博运营所处的发展阶段不同，因此在信息的以及与微客的互动方面也就体现出不同的特征，可分为波动型、稳固型和增长型。其次，信息环节中对于机制和信息的设计等不具备稳定性，大多都是依据活动或事件进行微博，这个现象尤其在波动型的企业微博中比较常见；成长型企业微博没有明确的信息内容，对于活动和业务等信息不够突出。最后，在企业微博中，信息的传播者和信息接收者之间的互动环节十分重要。五大酒店的微博互动方面，只有喜达屋酒店集团具有较高的互动率，而其他酒店集团对于微博的回复率基本上都比微博的评论率要低。

四、总结

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1　酒店财务管理的特殊性

各行各业都有财务管理，财务管理的好坏直接影响着行业的发展，而酒店的财务管理又具有其特殊性，酒店的财务管理必须与时俱进，必须将酒店的财务管理与普通的财务管理的理论结合起来，以提高酒店的财务管理效率，保证酒店的可持续发展。

首先，酒店财务管理范围广阔；酒店管理和普通的企业管理不同，酒店不仅有有形的商品，还有无形的服务，服务和商品一样有价值，在酒店中，消费者品尝到美味佳肴，享受热情周到的服务，感官上获得满足，精神上收获愉悦，而这一过程正是酒店服务使用价值的体现。其次，酒店价值的创造是无形的；酒店良好的环境和优质的服务，都在竞争中具有一定的优势，酒店的品牌和酒店的形象都为酒店的盈利创造了一定的空间；最后酒店的经营活动具有特殊性，酒店服务人员的精神面貌、一言一行，素质的高低都直接影响着酒店的经营情况，具有较高的服务质量和服务水平才能为酒店创造更多的价值。

2　酒店财务管理存在的问题

2．1　缺乏科学的、高水平的投资报告

酒店的投资是一项比较大的资金支出，建造酒店需要的成本很高，当今建造酒店一般都以方便为出发点，对当地的经济发展，酒店未来的发展，酒店的规模等都不能作出科学的评估，很多酒店完工后，它的发展不尽人意，浪费了很多的资源。

2．2　投资结构的比例不合理

我国酒店的发展起步晚，发展慢，由于酒店的设计费用比较高，很多酒店为了节约设计费，造成了我国酒店的设计风格雷同，而且成本高、布局不合理。

2．3　缺乏管理人才，酒店管理不到位

由于酒店经营具有很强的季节性，当酒店经营淡季的时候，很多酒店为了吸引顾客，就会采取很多优惠的措施，这样就会给其他的酒店造成影响，由于酒店的待遇也不是很丰厚，所以就不能吸引优秀的、高素质的管理人才，导致了酒店管理人才的缺乏，又由于酒店的观念不能与时俱进，采用传统的方式来管理，对于酒店的员工也不能及时的培训，这些都导致了酒店的管理不够细致，粗放式的管理导致酒店经营效益上不去。

3　加强酒店财务管理的具体措施

3．1　加强酒店资产的管理

我国的酒店管理一般只注重有形资产的管理，对于无形的资产不重视，但是在知识经济的时代，必须合理的应用酒店的资产，尤其是无形资产的管理和价值的创造。酒店的服务是酒店赖以生存的根本，也是酒店无形的资产，酒店的管理应该从有形资产转移到无形资产的管理，加强酒店的服务意识，提升酒店的服务水平，为顾客提供针对性、个性化、亲情化的服务，创建自己的品牌形象，从而建立起具有自己特色的酒店管理模式。

3．2　建立灵活的财务管理制度

尽管我国酒店的财务管理水平在逐年的提高，但中国的酒店管理一直存在很多的问题，会计制度和体系等都不健全。没有一个统一的行业规定，数据分类混乱，内容笼统，信息不全，导致各个酒店之间不能进行良好的沟通，经验得不到交流，所以当今的酒店管理强烈要求有统一的会计制度、统一行业语言的形成一套比较完整、严谨、合理的财务会计报表体系，解决会计信息管理标准化的问题，改进管理制度和管理水平，使中国的酒店业尽快与国际接轨，增强中国酒店业的国际竞争能力。

3．3　积极培训，提高酒店财务管理人员的素质

当今的酒店行业是以服务、质量、文化为主要内容的行业，所以我们应该加强酒店人员的培训，采取多种形式的培训，加大力度努力塑造高素质、高品质、创新性、参与型的酒店员工队伍，提高酒店的竞争能力，加大酒店员工的培训力度，提升酒店员工的素质也是酒店未来的发展方向，酒店必须招聘优秀的财务管理人员，通过各种形式的培训，提升财务人员的管理水平，并且通过多种手段激发财务人员的工作潜能，通过各种学习，增强履行职责的自觉性和责任感，提高业务水平和业务能力，自觉遵守财经纪律，维护会计信息的真实性，提升会计工作的质量，从而提高酒店财务管理的质量，保证酒店的可持续发展。

3．4　加强酒店各项费用的内部管理

首先，加强酒店内部预算的管理；酒店的预算管理涉及酒店的各个部门，要想使酒店有一个科学合理的预算，必须使酒店各个部门统一思想，密切配合，对于酒店的各项费用的支出必须要有一个标准，并且要建立一个严格的审批制度，酒店的管理人员要层层把关，责任到人。其次，费用实行部门核算，并且要和各个部门的绩效考核挂钩，由于酒店的规模不同，具体情况不同，各个部门的具体费用也不尽相同，酒店的各个部门一定要细化管理手段，督促酒店各个部门厉行节约，保证酒店少花钱多办事。

最后，设置专门的财务管理机构，严加把关；为了保证酒店的收入准确及时的入账，酒店必须设置专门的财务管理机构，对于酒店的收入层层审查、层层把关，保证酒店的收入准确及时的入账，使酒店的收入不受损失，也保证了客户应收账款的及时回收，进而保证了酒店收入的及时入账、结账。这样酒店的财务管理才会比较科学，杜绝不合理事件的发生。

3．5　加强成本控制，提高酒店管理

首先，加强餐饮成本控制，酒店的餐饮成本往往要高于其他部门，所以加强餐饮成本控制非常重要，餐饮的成本控制必须要建立统一的标准，防止浪费和欺骗，给消费者一个交代，酒店的餐饮部对菜单上的每一道菜要必须有一份标准的成本核算，菜肴的标准和配料都必须详细计算，记录在案，酒店的财务管理部门要定期进行成本核算和控制，分析实际成本和标准成本的差异，如果发现有不正常、不合理的地方，及时查明原因，采取措施纠正，防止酒店的资产造成浪费。

其次，酒店的采购成本也要严加控制；酒店的采购量大，而且变化起伏的事件多，不易管理，但是采购内部控制的关键环节和难点就是采购业务和财务控制环节合理，人员素质的管理，要强化购进、报批、订货、验收等环节的控制，最后确定付款。

最后，加强工程费用的内部控制；工程管理是酒店财务管理的重要组成部分，是酒店核心竞争力的重要手段，只有控制好酒店的能源耗费、日常维修的费用以及设施设备改造的费用支出，才能给酒店节约一大笔开支。所以需要加强酒店的工程费用的控制，提高酒店的财务管理水平。

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Abstract: Based on the hotel industry, this paper discusses the basic ideas of management skill practical teaching system construction to train professional talents with high quality in service and management positions for high star hotels.

关键词: 高职;酒店管理教学;体系构建

Key words: vocational;hotel management teaching;system building

中图分类号:G71文献标识码:A文章编号:1006-4311(2010)14-0135-02

0引言

近年来,很多高职院校开办了酒店管理专业,为酒店行业培养了大批人才。由于部分高职院校对酒店的行业特征、岗位技能的理解与企业实际情况存在一定的偏差,在设计培养模式和课程结构时不能反映企业的现实需求和学生的职业理想,特别是对学生酒店管理技能的培养和开发还十分欠缺,弱化了酒店管理专业的特征,制约了学生的可持续发展。

2006年,浙江商业职业技术学院依托浙江商业职业教育集团的校企合作项目――雷迪森酒店管理学院,积极构建了以“订单培养”为主要形式的“工学结合、校企合作”人才培养模式,通过加大基于工作过程的课程体系和教学内容的改革,改善校内外实训条件,建设全真化的实训基地,打造专兼结合的双师型教学团队,为高星级饭店培养服务与管理一线的高技能、高素质专业人才。2007年至今,雷迪森班已持续开办了三届,培养学生上百名,首届毕业生92%在雷迪森酒店就业,其中68%的学生从事领班等基层管理岗位工作,雷迪森班的成功实践,为高职教育酒店管理专业管理技能实践教学体系构建创造了经验。

1管理技能实践教学体系构建的基本思路

浙江商业职业技术学院酒店管理专业的培养目标是“以全面素质教育为基础,以职业能力为核心,培养德智体美全面发展,具备较强事业心和责任感,熟悉酒店服务与管理理论知识,具有较强操作技能和实际工作能力,能胜任大中型酒店服务与管理工作的一线高等应用型人才”。管理技能实践教学体系构建必须紧紧围绕培养目标的要求,找准定位,树立正确的人才培养理念。

1.1 管理技能是教学的核心内容既然是酒店管理专业,理所当然要把实践教学环节的重点放在管理技能教学上,以管理技能训练为主,把服务技能的学习作为实现有效管理的基础和条件,即要有所侧重,又能全面掌握。学校应尊重和理解学生成为一名酒店管理者的意愿,学生报考的是酒店管理专业,初衷是学习酒店相关管理,将来成为一名管理人员。学校作为学生学习和成长的平台,应该鼓励和支持学生去追求自己的职业理想,如果学校出于实习和就业的现实考虑,在实践教学环节中过多的强调服务技能的重要性,把大部分时间和精力放在服务技能训练上,会无形中把学生定位为“服务员”,让学生的理想和现实之间产生巨大的落差,极大地挫伤学生的专业学习热情,甚至动摇学生的专业方向。

1.2 实习实训是管理技能教学的主要手段理论教学和实践教学是不同的教学方法,管理技能与服务技能是不同的教学内容。酒店管理和酒店服务两种技能的学习都需要运用理论教学与实践教学两种手段。但是在传统教学中,“理论课学管理,实践课学操作”的现象十分普遍,形成了理论与实践“两张皮”,管理与服务“各顾各”的局面。在很多人的观念中,酒店管理专业的技能训练不外乎前厅接待、客房清扫、餐厅摆台等一些项目。在实际教学中,一些教师也抱有这样的思维定势,进了餐厅实训室就是练摆台、斟酒、折花,进了客房实训室就是练迎宾、铺床、抹尘等。随着行业的发展,实训内容虽然也增加了诸如宴会设计、花艺、茶艺、调酒等新内容,但仍局限于操作技能的实习实训,始终没有将管理技能作为实习实训计划的主要内容。

1.3 校企合作是管理技能教学的基本依托校企合作能让管理技能的实训基于真实的职业环境,校内可以在硬件上模拟真实的酒店场景,但酒店各种各样的客人和突况是难以在校内模拟的。学校应通过校企合作借助企业的真实环境进行实践教学;校企合作可以为学生带来真实的酒店品牌内涵和团队文化,作为酒店的管理者,正确的理解并向下属传播企业文化和服务理念是重要的技能之一,由于校园文化与企业文化的巨大差距,学生很难在校内真正理解酒店的品牌内涵和企业文化;校企合作能发挥学校和企业的双方优势,为学校的教学节省大量人力物力的同时,也提升教学的现实有效性。

2“雷迪森”班管理技能实践教学体系的创新

高职教育酒店管理专业在人才培养方案的设计上,要以管理技能为主要教学内容,以实习实训为主要教学手段,通过训练学生的酒店管理技能,提升学生内在的综合素质,提高职业发展能力。浙江商业职业技术学院“雷迪森”班经过三年一个全周期的教学改革实践,形成了独具特色的校企深度合作的订单培养模式,特别是在管理实践教学体系的构建上进行了大胆的创新,创造了成功的模式。

2.1 以企业为主体开展工学交替酒店管理专业的管理技能教学应打破“课堂教室+校内实训室”的封闭模式,将理论教学与实践教学穿插,课堂学习与岗位实践结合,形成学校―企业―学校―企业在空间上的工学交替。雷迪森班由学校与酒店共同就基层管理岗位的职业能力要求及工作标准要求进行充分调研、认真分析,明确订单班人才培养目标与职业岗位定位,确定人才规格、知识结构与能力结构,校企共同参与制订订单式人才培养方案,即“进阶培养、学工交替”的人才培养方案,简称SM-LP人才培养方案。SM(Service & Management,服务和管理)指服务岗位向管理岗位进阶提升的教学内容设计,LP(Learning & Practice,学习和实习)指课程学习与岗位实践学工交替的教学过程组织。

SM-LP人才培养方案完整的解释了服务技能与管理技能教学的关系,为学生技能的实习实训创造了全新的理论。SM-LP分为五个阶段实施教学。第一阶段:基础教学,完成通识课程和通用技能教学,在校内教学;第二阶段:服务技能学习,完成服务技能的实训和相关知识的教学,以校内教学为主,部分课程在订单酒店现场教学;第三阶段:顶岗实习,完成在订单酒店一线服务岗位的实习;第四阶段:管理技能学习,完成酒店运营管理课程教学和管理实习,部分课程在订单酒店现场教学;第五阶段:毕业设计和毕业实习,在订单酒店完成管理岗位的跟培与顶岗实习。

2.2 以管理技能培养为核心设置课程酒店管理是一个对管理者综合能力要求很高的职业。从管理对象上看,不仅是对下属员工的管理,也包含对财和物的管理,甚至还包括客户管理和管理者的自我管理;从管理的内容上看,酒店基层管理人员应做好质检、培训、人员调配、接待、处理投诉、成本控制等各种日常纷繁复杂的工作;从管理者的职能来看又分为计划、组织、指挥、协调、控制等内容。

酒店管理专业在课程设置上应按酒店的管理岗位和管理项目实行模块化学习,打破管理学的学科系,使课程的知识和能力训练内容与酒店管理者的管理过程相接轨。例如,雷迪森班除了根据业务部门的划分开设前厅管理、客房管理、餐馆管理、酒吧管理、人力资源管理、财务管理、设施设备管理等课程外,还开设了个人与团队管理、分析和解决问题、酒店质量管理、创业品牌孵化等课程,培养学生的综合管理能力。

2.3 以管理工具和管理案例为主要实训内容现代企业管理的科学性主要是体现在对管理工具的运用,越是管理规范的企业对管理工具的依赖就越强。酒店的人流、物流、现金流都很大,是非常复杂的综合场所,管理的难度大,普遍采用各种软件和信息管理系统,提升管理效率和精准性。雷迪森班将一些酒店常用管理工具作为实训模块,开发相应的实训包,在校内强化实训,有效的解决了学生在酒店基层管理岗位难着手,难切入的问题。

案例教学对于实践性很强的酒店管理专业而言,具有特殊的重要性,通过大量的实践案例分析可以加深学生对管理工作的理解,通过对管理案例的演练可以提高学生的应变能力和应对艺术,提升解决问题的能力。雷迪森班根据酒店对客服务部门的不同,分别由雷迪森酒店各部门管理人员主持编写案例库,酒店将进几年在出现的典型案例做成实训包,制作相关的课件,设计相应的情境,供校内实训课程使用,效果显著。

2.4 以全真型实训基地为主要教学平台雷迪森班的管理实践教学以校内全真实训基地―雷迪森酒店管理学院为主要平台。雷迪森酒店管理学院是一座符合现代酒店企业运作方式,按照国家五星级酒店标准建议的“生产型”实训基地,是集教学、实践、培训、生产、研发“五位一体”的现代酒店服务与管理技术平台。雷迪森管理学院建筑面积达6000平方米,投资将近一亿元人民币,下设一个实训中心,三个实训部, 16个实训室和配套练习室。

雷迪森酒店管理学院引进雷迪森旅业品牌,实行品牌化管理。在实训基地建设的规划、建设、管理和教学的整个过程中雷迪森酒店全程参与,全面导入雷迪森酒店的管理模式和经营理念。聘请雷迪森酒店管理人员为兼职专业教师,学院专职教师输送到酒店见实或兼职,实现实训基地与雷迪森酒店的完全对接,从而使实训基地成为拥有先进管理模式,超前教学理念,紧密联系实际的全真实践基地。

3管理技能实践教学体系构建的启发

3.1 平衡开展管理技能与服务技能教学在酒店管理过程中,服务技能是基础,没有良好的服务技能无法进行有效管理,也无法提供对客服务,学习服务技能是前提和手段;要把管理技能教学作为主要内容,在实习和实训过程中为学生提供更多的管理实践机会,使学生实现由服务技能向管理技能进阶式提高;要注重技能实践教学的整合,以工作项目为模块分解职业能力,不应把服务和管理作为完全区隔的不同技能,沟通、投诉处理等既是管理技能也是服务技能的实训项目应整合教学。

3.2 管理技能实践教学要兼顾专业对口和通识性高职教育不仅要立足工作岗位进行教学设计,同时也要体现大学教学是通识教育特点,不能过于狭隘。酒店的管理技能是通用性很强的技能,可以为学生提供更多的就业渠道和更广的职业发展空间。从现实的就业环境来看,毕业生受年龄、待遇、工作环境等影响,不太可能长期从事基层的服务工作,如果在酒店工作1-2年后不能得到相应晋升,将很难继续在一线服务岗位上工作下去。所以,学生不仅要有很强的服务技能,还必须具备良好的管理技能,才能拥有较好的职业发展前景。即便面临转行,其管理技能仍可以在新的职业中得到良好的运用。

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关键词：模块教学；训教对接；高职院校；学生职业技能

中图分类号：G642.4 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）30-0165-04

近年来，中国职业教育的发展进入了一个充满机遇和挑战的阶段，高等职业教育在知识传播、人才培养、推动行业和区域经济建设、带动再就业等方面发挥着重要的作用。一方面，高等职业教育迅速崛起，为社会培养了大批理论与实践相结合的高等应用型人才；另一方面，高等职业教育受传统教育模式影响，重理论教学、轻社会实践，不能满足现代化产业发展的要求。因此，高职院校必须进一步深化教学改革，创新人才培养模式。石家庄经济职业学院启动实施了“模块教学、训教对接”的人才培养模式，并取得了显著成果。

一、高职院校提高学生职业技能是国家深入教育改革发展的必然趋势

1.政策引导，明确高职院校办学方向。根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》、《国家高等职业教育发展规划》、《教育部关于推进高等职业教育改革发展的若干意见》、《河北省中长期教育和发展规划纲要（2010-2020年）》的精神，河北省教育厅《关于推进高等职业教育改革发展的若干意见》中明确指出，以理念更新为先导，以提高质量为中心，深入开展校企合作，强化办校特点，大力推进合作办学、合作育人、合作就业、合作发展，统筹学校工作，坚持以服务为宗旨，以就业为导向，走产学研结合发展道路，积极推进人才培养模式改革，创新工学结合，不断深化课程体系改革，建立校企合作，构建与实施于生产项目的“做中学”课程体系，实施任务驱动，项目导向，学做一体的教学模式，引企入校，厂内设校，大力推进“校中厂”、“厂中校”的学教体系。

在十八届三中全会《决定》中再次指出，要深化教育领域综合改革，加快现代职业教育体系建设，深化产教融合、校企合作，培养高素质劳动者和技能型人才。“创新高校人才培养机制，促进高校办出特色争创一流”是对高等教育改革发展提出的最直接、最明确的要求，关系高等教育内涵发展和质量提高，关系高等教育强国梦和中国梦实现。

2.高职院校毕业生就业难的现状。近几年来就业形势异常严峻，河北省每年都有近10万高职毕业生就业问题受挫。根据教育部2012年的《关于做好2013年全国普通高等学校毕业生就业工作的通知》要求，今后高校校级专职就业工作人员数量与应届毕业生人数比例不低于1：500。2013年，全国普通高校毕业生规模达到699万人，比2012年增加19万人，高校毕业生就业形势更加复杂严峻。通知还要求完善并落实就业状况对高等教育的反馈机制，连续两年就业率较低的专业，除个别特殊专业外，应调减招生计划直至停招。让2013届699万名毕业生为之拼搏的就业季刚刚落幕，2014届727万名毕业生又迎来了新的就业季。与此同时，很多企业却又出现了持续多年的用工荒。为什么出现这种就业的“两头落空”现象？其重要原因有以下两点：

首先，学生自身定位存在误差。高职学生都有一种“十年寒窗，一举成名”的心理，因此对择业的期望相当高。绝大多数学生希望到稳定清闲、社会福利高的大城市、大公司工作。在择业过程中过于考虑地域、单位规模、收入等眼前利益，对自我的职业兴趣、能力、职业的发展前景等因素不多作考虑，因而常常出现找不到工作或工作不合适的现象。其次，缺乏人力资源市场中所要求的职业技能。企业在招聘过程中，最渴望招到的是只要花简短的时间了解企业具体情况和程序之后就能实操应用“知识+技能”的复合型人才。而当下高等教育过分重视精英教育而忽视实用技能型人才的培养，只能让求职者一岗难求，但大量高级技工岗位出现空缺的矛盾愈演愈烈，缺乏职业技能成为大学生就业的一根软肋。

3.当前高职院校人才培养模式存在的问题。2013年上半年，社科文献出版社的《2013年中国大学生就业报告》蓝皮书指出，在2012届624.7万名大学毕业生中，8.5%的人还处于失业状态，约53万人。根据蓝皮书对2013届毕业生流向调查显示，从2012年10月29日至2013年4月10日，被调查的2013届硕士毕业生签约率为26%，低于2012届同期11个百分点；本科毕业生为35%，低于2012届同期12个百分点；高职高专毕业生为32%，低于2012届同期13个百分点。在被调查的2013届未签约毕业生中，硕士认为求职压力大的比例为70%，本科认为求职压力大的比例为69%，高职高专认为求职压力大的比例为66%。为改革现有人才培养模式，使学生适应社会就业需求，国家教育部以教高[2006]16号文件的形式颁发了《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》。这个文件的出台，标志着高等职业教育的工作重心发生了根本性的转变，从重点抓规模扩张转向内涵建设，重点抓教学质量上。高职教育的重要转变，要求我们对人才培养的过程及运行模式进行改革。当下，高职院校在教学改革人才培养模式上做了大量工作，取得了一点成绩，但也存有一些问题。首先，在专业设置上，不能很好的与区域经济发展相适应，有“跟风走”的情况。哪个专业热门就不考虑学校实际情况，盲目跟进，而一些社会急需人才却因为需要较多自己投入而相对较少。2013年工业和信息化部、教育部决定继续联合举办全国中小企业网上百日招聘高校毕业生活动。有全国各地的2745家中小型企业纷纷上网或更新其招聘信息，但从学生投放的简历方面看，与企业需求相匹配的专业较少。大部分还是几年前比较热门的计算机、会计、英语、贸易等，这些专业的人才可以适用于各类行业，但是对企业转型升级科技创新带来的作用相对较弱。其次，在课程内容上，理论与实践相脱离。忽视了高职院校自身培养人才的特点，在教学过程中，偏重理论教学，导致高职教育教学内容与实践脱节；教学内容安排不合理，实训教学力度不够，专业特色不明显，学生学的内容无法迅速应用于岗位。对口的实训岗位数量不足，校企协调沟通不够，导致工学结合达不到预期目标。

人才培养的过程中遇到了越来越多的困惑，传统的人才培养模式已不适合就业需要，人才培养模式改革势在必行，创新人才培养模式已经得到了社会的广泛关注。各院校也都采取了各式各样的新模式，如：顶岗实习、校企合作、工学结合等。

二、模块教学、训教对接的人才模式是提高学生职业技能的有效途径

1.模块教学可以实现高职教育人才培养的目标。我国高等教育进入大众化发展阶段后，发展形势呈现多样化趋势，高职院校应始终明确在培养社会经济发展过程中的高技能型人才的目标。也就是说，高职院校在教育过程中要区别于本科阶段的学术教育，人才培养要紧密结合社会需求，要能直接运用于经济建设的某一方面。因此，“工学结合、模块教育”的培养模式，寓教于工作，寓教于实践，培养具备较强的时间能力的人才成为省会对高职院校的直接要求。

2.模块教学是高职院校教学模式、课程设置的一项突破性改革。所谓模块，是指把事物分成几个板块，就是将一大事物按需要、特征分成便于管理、便于运作的若干小块。模块教学是师生为完成某一具体的工作任务而展开的教学活动，是学院以某一专业的市场、行业、企业要求，有针对性的将专业学科分解式教学，从而达到某专业所需求的，应该掌握哪些应知应会的知识和相关技能，更具体、更实际、更适合用人单位所需的一种教学方式。如：旅游管理专业，在基础课模块学习基础上再加之酒店管理、客房管理、旅行社管理三个模块教学。改变以往的单科教学模式，学生在训练学习过程中也较容易接受相关知识，进而激发其学习积极性和主动性。

3.训教对接是理论与实践相结合的有效手段。在模块教学中采用实际训练和理论学习对接，让学生走出现有教室，到实际操作场地边训练边学习，达到干中学，学中干，使学生通过训教对接灵活掌握专业知识和熟练掌握职业技能。“工学结合”、“模块教学”的人才培养模式，可以让学生在学校学习的过程中，不断实践、探索，掌握就业应具备的技能和素质，在学业有成的同时，技能也获得了长足的发展，真正实现了“知识+技能”双丰收。在这一过程中，企业为学生提供实战演练的“战场”，而学院为企业提供源源不断的直接上岗的应用技能型人才，形成学院、企业双促进的局面，进而推动校企的发展。

三、我院酒店管理专业实施训教对接的教学改革方法探索

我院初步形成了学院的办学特色，为河北省经济发展培养了一定数量的高素质技能型人才。我院结合区域经济发展、结合人才需求状况和自身条件，经过认真研究，拟建设计算机技术、涉外护理、酒店管理和建筑工程四个重点专业。

1.建立强有力的领导核心。成立以石家庄经济职业学院院长为组长，教学副院长、酒店管理学院院长为副组长的领导小组，负责酒店管理学院学生的日常管理及教学工作的督促与落实。领导小组需要开展的主要工作，就是明确办学方向，确立办学定位，解决好“办什么样的酒店管理学院”、“怎样办好酒店管理学院”、“学院和酒店之间如何取得共赢”等问题，确保“工学结合”、“模块教育”的教学模式得到落实，确保“技能+学历”的人才培养模式得以实现，推动学院、学生、酒店三者之间的有机结合。

2.合理安排教学资源。第一，彰显酒店管理学科特色。酒店管理专业的教学，重在日常服务与经营管理，通过在酒店日常服务实践，结合教师教学指导，让学生在工作的同时，体味理论知识的运用，充分掌握学习内容。第二，整合资源，搭建实践教学平台。充分发挥石家庄外事教育集团资源整合优势，对现有教学资源和实践教学内容进行整合和改革，将酒店管理团队与教学团队相结合，紧紧抓住集团外事会馆、快捷酒店的扩张契机，搭建实践教学的平台，实现教学资源合理、有效利用。第三，抓住市场机遇，加强校企交流与合作，与重点单位实行“订单式”培养模式。聘用合作单位具有丰富实践管理经验的优秀团队，在学院开办专题讲座，将现实生活紧密贴合的实例编订为课堂教程，让学生接触最新的知识、技能教育。

3.进行教学计划调整。学院综合酒店管理专业学生的培养目标，结合酒店日常运营管理模式，教学模块按前厅、客房、餐厅、酒店财务管理、综合行政管理及教学实训总结报告六个板块展开。①第一学年第一学期（即第一个教学模块），以前厅接待为主要内容。课程设置包括：《酒店管理概论》、《酒店前厅运转与管理》、《职业形象设计与训练》、《酒店服务礼仪》、《计算机基础》。②第一学年第二学期（即第二个教学模块），以餐厅服务为主要内容展开。课程设置包括：《餐饮美学》、《食品营养学》、《中国饮食文化》、《宴会设计》。③第二学年第一学期（即第三个教学模块），以客房服务，附带旅行社接待为主要内容展开。课程设置包括：《客房服务与管理》、《酒店公共关系》、《中国旅游客源国概论》。④第二学年第二学期（即第四个教学模块），以酒店财务管理为主要内容展开。课程设置包括：《财务管理与预算》、《经济型酒店财务管理与培训》、《会计基础》。⑤第三学年第一学期（即第四个教学模块），以酒店综合行政管理为主要内容展开。课程设置包括：《酒店服务心理学》、《餐饮经济学导论》、《酒店人力资源管理》、《管理学原理》。⑥第三学年第二学期（即第六个教学模块），以教学实训总结报告为内容展开。所有学生统一返回学校，汇总各模块实操报告，并装订成册，完成个人毕业论文及毕业设计等教学任务。毕业考核合格后，根据自愿及双向选择原则，推荐学生就业。《商务英语》、《计算机基础》等公共课程贯穿于整个教学模块的始终。

4.培养适应教学改革的教师队伍。集团外事会馆锻炼了一批优秀的酒店日常管理人才，他们丰富的实践经验成为酒店管理学院重要的教学资源，但不足之处是教学理论化成果相对较少，无法形成系统的教学理论体系。而学院青年教师大多“从学校到学校”，没有一线具体工作经验。因此，要将“双师型”教师作为师资队伍建设的基本价值导向，结合专业建设与发展实际，多渠道培养青年教师，加强教师的实践能力和教学能力的培训工作。推动该专业教师队伍整体层次、数量和结构渐趋合理，形成合力梯队，满足理论教学和实践教学的基本需要。

5.多渠道、多形式、零学费招录学生，探索教育改革新路子。加强酒店管理学院招生宣传工作。在学院招办的带领下，结合学院招生工作大局，抓住“工学结合”、“模块教育”的人才培养模式及高等专科院校“免除学费”的宣传亮点，充分利用试点专业已在教育厅立项的有利条件，大力开展招生宣传工作。突破单一的高考录取传统模式，注重对学生知识、能力水平的考察。酒店管理学院开展“单招”、“五年一贯”、“对口升学”、“普通高考”等多种形式的招生录取工作，通过“笔试+面试”的方式，为广大实践动手能力较强的学生搭建一个展示自我，顺利升学的平台，让更多学生拥有进入大学深造的机会。

“零学费”探索教学改革的新路子。集团所属深圳艾利威特教育科技有限公司、议金地产公司、外事会馆和大外物流中心等一批中型企业为实行“零学费”的优惠政策提供了坚实的基础。学院免除学费后，保证学院正常运行的资金缺口由用人单位，石家庄外事教育集团和国家相关资助政策共同承担。其中，用人或实习单位承担学费的70%，集团承担学费的20%，国家有关资助政策承担学费的10%。“零学费”的教学模式，是适应酒店管理教育新形势下探索教学改革的大胆尝试，为高等教育大众化、教学资源均衡化发展做出了自己的贡献。

四、实行“模块化教学、训教对接”教学改革取得的主要成果

1.建立了企业与高职院校两个学习场所。企业和高职院校，是职业教育的两个基本培训场所。其中，企业内的实习场地又分为实习车间和实际的生产车间。学生在企业学习的时间约占整个教学的70%左右。通过企业实践与企业一起成长，使学生掌握较全面的职业技能，学会处理实际问题的本领，熟悉企业的生产过程和管理机制，了解行业的行为规范，养成遵守工作纪律的习惯，树立起自觉的工作意识。高职院校以理论教学为主，主要解决学生在实训技能操作时“为什么这么做”的问题。学习时间约占整个教学的30%左右。理论学习中，专业课与公共课的比例大约是7：3。理论教师通过课堂教学和相关的校内实践课，传授有关的基础理论和专业理论知识。

2.明确了学生的企业学徒身份。由于学生在两个学习地点学习，因而具有双重身份。在企业，他们是学徒。学生与所选择的企业签订的培训合同中，明确规定了其在学习期间所应履行学徒的权利和义务。而在学校，他们是学生，要接受专业的理论知识学习。

3.培养了一批实训与理论教师。企业的实训教师和职业院校的理论教师，是“模块化教学、训教对接”的两类师资。实训教师，是非常关键的、起着重大作用的师资部分，他们由企业提供，一般是具有多年职业实践经验，通过教育学、心理学的考试成为实训教师的，而理论教师则是高职院校内有教学经验的专职教师。

4.完善了适应教学改革的实训与理论教材。实训教材根据职业特点编写出若干教学单元模块，每一单元模块又由教师参考书、学生练习册组成，并辅之以专用工作记录本、测验习题集、工作评估册、教学视频等多媒体教学手段，使得技能训练能完全按照大纲的要求，科学地、系统地进行。而理论教学的教材则选用高职院校专用教材。这里需要强调的是，理论教学采取了以“专业理论”为主导的课程设计方式，不搞以学科为体系的“三段式”教学。

5.实施了技能与专业理论的双重考试。学生经过三年的学习，最后参加由企业与学校共同组织的结业考试。考试由包括企业主、企业实训教师、高职院校教师在内的考试委员会实施。考试中以技能测试为主，学生通过实践技能和专业知识考试后，可获得毕业证书和企业的培训合格证书。

五、进一步深化模块化教学、训教对接教学改革需要解决的问题

1.对现有教学计划进行改革。进一步深化教学改革，要创新思路，高职院校应培养应用型、复合型、技能型人才以适应地方经济和行业发展对复合型技能人才的需求。这就要求高职院校突破传统学术型基础型的培养模式，对现有教学计划进行全面改革，在专业设置上更加注重以社会需求为导向，在课程设置上更加注重科学知识、思想品德、人文素养和实践能力的融合。模块教学趋向实用性，综合知识传授的教学，它要求对现有“基础课、专业课、技能课”的三段式课程进行调整和改革。现行的课程对职业实践的需求重视不够，特别是专业课、技能课课程门数多而单一，理论多又实践少，这样学生所需的实用性技能操作难以达到“进企业能顶岗”的目标。模块教学是一种以培养学生关键能力为核心，以贯彻理论联系实际的原则，在整个教学过程中体现“按需实教”的特点。授课过程轻松而愉快，充分调动学生的主动性，使学生既学到了知识技能又培养了学生的关键能力。为此必须改变现有教学计划以适应模块教学，在课程设置中以围绕“人才培养”开展教学，根据专业特点减少理论课，以够用为度，不求全、不求深。

2.加快实训基地建设为模块教学、训教对接服务。模块教学特点是针对性强、实用性强、与企业联系紧密，搞好这一教学改革，创建良好的实践教学基地，为之服务是不可缺少的环节。首先，在课程分配上要明确学校和企业分管的专业课程，并确定课程标准。校外实践基地建设时，校企双方在有限的时间和财力条件下，学校要与企业协商如何科学有效地确定学生应该在基地训练的项目。实践基地建设内容要紧紧围绕专业人才培养方案，不同专业体现不同的能力训练体系和不同的课程体系，从而确定不同的专业训练模块。其次，企业选派的教师要能达到教学的要求。企业员工是学校的兼职教师，企业指导教师，也是师傅，企业要注重这方面师资的培养。鼓励专职教师到企业实践，积累实训教学的知识和经验，企业实训教师要与学校专职教师进行交流，加强教育理论学习以提高综合素质。通过专兼职教师的共同努力来提高实践课程的教学质量。最后，加强校外企业实践基地的管理。成立校企合作委员会，建立长效激励机制，保证合作正常进行。寻找校企双方的共同利益点，制定合作规划；过程中要拓宽合作领域，挖掘合作深度，充分利用现有资源，并努力寻找新的合作增长点；同时要善于总结合作经验，加强合作理论研究，以此指导合作实践。以校企合作委员会为平台，学校可以适时了解与本专业发展有关的政策动向、企业对本专业人才的具体要求等信息，同时还可以加强本专业师生与社会的联系，最终促成“合作制”校外实训基地的建立。

3.加强师资队伍培训适应模块教学。模块教学是综合性课程教学，它要求任课教师必须具备综合素质能力，基础课教师应对其所任专业班级的专业知识技能有所了解；专业课教师应具备有与所设专业模块适应的技术职务和实践能力；实训老师必须能顺利完成操作示范和指导，还应掌握相关理论知识。首先，教师必须有创新意识，有较高的现场教学与指导实训能力、分析与解决实际问题的能力。在原所学本学科知识的基础上根据课程教学需要，跨出学科培养成“双师型”教师成为教学模块技能操作的行家里手，能为学生示范。其次，教师要有较强的沟通能力。没有与学生进行深入、有效的交流，教学双方就不能起到相互促进的作用，没有良好的沟通就无法有效解决教与学的矛盾。再次，实训基地操作人员进行理论学习。掌握模块理论知识，做到不仅能讲操作还会讲理论。

4.加大宣传力度，提高社会认知。“模块教学、训教对接”的人才培养模式还属于新鲜事物，它的发展实施需要得到社会的关注，得到学生及家长的认同，所以我们要加强高等职业教学改革和发展成果的宣传，增强社会对高等职业教育的了解，提高社会认可度，同时也需要国家和省级政府出台有关校企合作的政策法规加强引导，以保证高职教学改革的顺利进行。

总之，采用模块教学、训教对接的教学改革方案必将使学生在实践中学到了理论，掌握了技能，为社会、企业培养了高素质的应用型人才；使教师在理论与实践相结合教学中，增长才干，提高业务素质；使实习基地（企业）管理水平得到提高，高职院校实力得到加强。

参考文献：

[1]吴薇.浅谈高职学生就业定位问题现状及对策[J].高校教育研究，2008，（15）.

[2]赵进忠.论我国高等职业教育人才培养模式存在的问题及完善路径[J].高职探析，中国成人教育，2010，（93）.

[3]程春鹏.高职院校教学化校外实训基地建设研究―以金职院建筑工程学院为例[J].中国经济与管理科学，2009，（2）.

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关键词：石油化工；综合配套服务业；产业区

中图分类号：TE682文献标识码：A文章编号：1009-3044(2011)21-5237-04

Development Mode Analysis of Petroleum and Chemical Industrial District Service Industry

CHEN Tao

(Xunfei Zhiyuan Inforfamiton and Technology Limited Enterprise, Hefei 230088, China)

Abstract: Along with the Shanghai petrochemical and Shanghai chemical industrial zone as the main Shanghai petrochemical production base and the development of related industries, and supporting the comprehensive service industry has become the industry zone structure and function of the important content. The combination of domestic and foreign related cases and the overall development of the regional situation, the discussion on and analysis of the Shanghai petrochemical production base of comprehensive service industry development mode. On the service industry development, industry development strategy, planning and site selection, service function for the related research.

Key words: petroleum chemical; industrial district; service industry

1 产业区综合配套服务业

产业区综合配套服务业大致可分为生产业和消费业两大类。而其中的主要核心部分是为整个石油化工生产基地配套的生产业。主要为化工制造业直接服务，将原本附着于化工生产的部分服务环节，从制造过程中分离出来加以培育。形成以研发、设计、物流、融资、租赁、商务、维修等为主要内容的相关服务行业[1]。

1.1生产业

现代服务业是依赖于网络信息和管理创新发展而来的。知识和技术高度密集的服务业。它主要由面向生产者的生产业，面向大众中高端消费的服务业(如休闲旅游)．面向日常消费的传统服务新型业态(比如大买场、连锁超市、摩尔)，和经现代技术改造的传统型社会公共服务业(政府机关、教育、医疗机构)等4部分构成。

生产业是特指那些主要为满足中间需求、向外部企业和其他组织的生产活动提供中间投入服务，用于进行商业运作和更进一步的生产而非主要用于满足最终直接消费和个人需要的行业。在现代服务业中，生产业是增加值和就业增长最快的部分。是现代服务业的核心[2]。

1.2上海生产业发展趋势

根据第二、三产业融合发展特点，上海正在推进先进制造业转型发展，将使生产业进一步适应。先进制造业服务化”的大趋势。2008年12月召开的沪港生产业合作发展论坛上．有专家指出，上海服务业在连续多年占据GDP半壁江山后。其中的生产业增加值也已占到整个服务业的一半。据预测，到2010年生产业占服务业的比重还可望增至6成。接近发达国家水平。在发展面向制造业的服务业方面。上海未来将重点发展8个领域，包括：总承包与总集成、第三方物流、服务外包、节能环保服务、融资租赁、研发与创意服务、咨询服务和专业售后服务

2 相关产业区案例研究

2.1 新加坡裕廊岛化工园区

新加坡裕廊岛化工园区是现代化、一体化的化学品生产中心，巴斯夫、BP、塞拉尼斯、埃克森一美孚、杜邦、三井化学、雪佛龙德士古、壳牌、住友化学等化工巨头云集于此。园区固定资产投资和产业产出分别达11亿和168亿美元．已成为世界第三大炼油中心和石油转口贸易中心。

岛上公用工程设施、贮罐和终端设施、仓储和维修中心一应俱全，大量公司人驻参与服务。80hO的化学后勤园区拥有诸多泊位、码头和其他海上设施而进一步开发的Banyan后勤园区，成为石油贮存和石油交易活动中心。通过深水港湾和航道，优化实现石油贸易和其他相关服务。

2.2 德国法兰克福一赫斯特工业园

法兰克福一赫斯特工业园区累计投资4．71亿美元，约有2．2万名工作人员和4000多名研发人员工作于此，80多家化工、生命科学和生物技术领域的企业在此扎根．吸引了拜耳、德固萨、赫斯特、西门子等多家全球著名企业。园区研发制造的产品涉及制药业、基础和专用化学品、食品添加剂、涂料、塑料、农作物保护等多个领域。园区管理部门为已落户园区的企业、’潜在投资者和流露落户意向的企业提供了6000多项服务，包括能源供应、废弃物处理、设备管理、场地管理、技术维护、物流、教育培训、健康安全、环境保护、租借等全方位服务。

2.3 案例启示

制造业发展到一定阶段。其利润必然会向研发、设计、咨询等生产业转移，生产业便成为带动经济发展新的增长点。从新加坡的经验来看，有两点值得国内借鉴，其一是化工物流园区和化工企业群的配套建设。其二是大幅增加第三方物流服务提供商的比例。

3 上海石油化工生产基地综合配套服务业发展分析

3.1 综合配套服务业发展状况

上海市域西南部片区，是上海石油化工生产基地的核心区域，沿杭州湾的上海石化、上海化学工业区、产业发展备用地(规划综合配套区)、金山第二工业区、上海化工区金山分区和奉贤分区将构成化工产业带，是长江三角洲经济圈南翼的“黄金产业带”.是体现上海产业经济发展新高地的重要区域之一[3]。

3.1.1 金融业服务

上海化工区目前有工商银行、建设银行、中国银行、交通银行、浦发银行、农业银行等6家银行人驻，为企业提供全面、便捷、优惠的多种金融服务，包括项目融资、贸易融资、人民币及外币业务结算、电子银行服务、财务顾问及政策咨询服务。据统计，到2006年底。6家银行的存贷款规模达到60亿元人民币。到2007年4月。化工区已带动项目融资贷款约370亿元人民币。

3.1.2 物流业服务

1) 上海化工区

依据“物流传输一体化”理念。化工区的主要物流形式为包括海路、公路、铁路、管路、仓储等在内的多式联运，搭建起与国际接轨的物流发展平台。其中，码头：化工液体码头

(3个5000t泊位和3个25000t泊位)、工业盐码头和大件吊装码头均在运行中。铁路：区内化工支线通过区外专用线与浦东大铁路贯通，并可连接上海洋山深水港。公路：园区道路与周边道路对接，经由A4莘奉金、A30郊环线等与长三角高速公路网连通。管廊：区内物料管廊与上海石化、高桥石化、吴泾化工等接通，另外中石化第二条成品油管道起点在金山石化，直抵湖州，并将在宁波舟山形成超大型原油接卸基地。仓储：港区内储罐(包括2个大型储罐)投入运行。大型保税仓库也已建成运营(包括2个化工散货仓库和1个危险化学品专用仓库)。

化工区投资组建了多个物流企业．并积极引进多种类型的物流服务企业。据统计，2006年进出化工区的物流总量达900万吨，2006年10家物流企业的营业收入约为10亿元。

2) 上海化工区金山分区

金山分区已有金山石化物流、优月仓储、君昊物流、金巢实业等物流公司落户。重点发展物流、储运、保税等为主的现代服务业，与化工区错位发展。提供配套服务。

3.1.3 公用配套服务

上海化工区内配有世界一流专业公用配套企业，组建了5家公用工程公司，统一建设供水、污水处理、供气、热电联供、危废焚烧炉等公用配套设施，为主体化工项目的生产和经营提供了可靠的服务保障。

3.1.4 科技研发服务

上海化工区内展开三区联动(园区、校区、社区)和产学研一体化的发展理念。配备有人才交流中心、研发中心等。加大科研力度和增强自主创新能力，为区内企业进一步提高规模化、集约化生产能力提供科技研发的支持服务。

3.1.5 化工交易服务上海化工品交易市场紧紧依托现代化工生产基地和专业化

工物流基地的产业优势和配套服务。发挥市场集散功能、信息功能、结算功能、价格功能、陪送功能和展示功能，为杭州湾地区的众多化工企业搭建一个在华东地区屈指可数的专业销售平台[4]。

3.1.6 企业保障服务

上海化工区引入了一批以装置维护、五金机电、设备检维修、特种气体、安全防护、汽车维修等为主营业务的综合配套企业，为主体项目企业提供专业、周全的后勤保障服务。

3.1.7 社会后勤服务

漕泾、柘林两镇目前是化工区主要的后方支持基地、生活保障基地和社会管理服务基地，但毕竟地处工业区外。因此，在工业区内部设置后勤服务中心是必要的。主要提供满足日常一般需求的服务项目。

3.1.8 度假旅游、文化、展示服务

上海化工区作为全国循环经济的示范区域。可充分展示其高科技工业的特色。成为杭州湾北岸一线产业观光旅游的一部分，设置商务、展示、文化、信息等设施。

3.2 综合配套服务业发展战略

3.2.1 存在的问题

目前．从整个上海石油化工生产基地的范围来看，上海石化和上海化工区是以炼油和烯烃装置为龙头。从事基本合成材料和基本化工原料的生产基地。其中在上海化工区内有为本区服务的行政管理中心、经济管理中心，银行、信息管理中心和部分科研机构。上海化工区金山分区则重点发展仓储和检维修服务。其和奉贤分区都没有形成集中的为区域大化工产业所服务的生产业集聚区。就现状来看，为制造业所服务的金融、保险、贸易、咨询等生产业在整个产业结构中的比例还不尽合理。主要问题是：其一．生产业与化工制造产业相比，比重较小；其二，为化工配套的服务业在内部构成上。传统服务业占了相当大比例。现代服务业尤其是与现代化工产业相联系的生产业比重还比较小。

3.2.2 服务对象与功能定位

上海石油化工生产基地的定位为，建成以上海石化和上海化学工业区两大石化生产基地为基础．以拥有杭州湾北岸不可多得的土地、淡水、港口资源为依托．以长三角地区强大的人才优势和技术优势为支撑的具有国际先进水平的石油化工和精细化工产业基地群。这就决定了为其配套的服务业对象是石油化工产业，服务范围应立足上海和长三角地区。打造面向国际国内市场的化工产品供销网络，构建国际化工产品交易平台。形成仓储配送一体化的现代化工物流体系。

2008年10月，在上海市人民政府与中国石油化工集团公司签署的战略合作框架协议中，中国石化将进一步扩大在沪企业的生产规模．落户上海化学工业区的新炼化一体化项目以及

上海石化的乙烯扩建改造等项目将进一步体现规模集聚效应。

上海将按照国家产业政策．在杭州湾北岸建成具有国际竞争力的石油化工基地和循环经济示范基地。这为上海石油化工生产基地综合配套服务业进一步拓展了服务对象。

因此。上海石油化工生产基地有条件也有必要发展更为集中和外部化的生产业集聚区。形成上海石化产业的企业总部基地、行业服务中心、金融服务中心、研发服务中心、分销中心、文化核心区等。直接为整个70kO的上海石油化工制造业服务，应形成以石化为特色的，服务本地和长三角、辐射全国、面向国际的现代服务业集群．打造在业内具有权威性的国际化工产品交易平台，成为上海乃至全国的化工服务产业龙头，建成面向国内国际化工品市场。

4 上海石油化工生产基地综合配套服务区规划建议

4.1 选址分析

4.1.1 区位优势

规划建议可将上海石油化工生产基地综合配套区选址在上海化工区产业发展备用地(16．7km2)内，既能与周边的几大产业片区形成良好的位置关系．更好的为区域内化工及物流产业服务，又能保持开发地块的相对独立性，符合生产业的外部化和第三方特征。即服务企业同生产企业或社会组织相对分离。

4.1.2 产业优势

形成以现代物流产业、商贸服务等为基础的生产业集群。是化工产业调整内部结构和提升服务业水平的发展方向．为上海经济发展带来新的亮点和创造新的增长点。根据上海石化、上海化学工业区的产业布局规划，金山第二工业区、上海化工区金山分区的功能定位，在化工生产基地中设置综合配套服务区。符合整个石油化工生产基地的功能分区定位，并使本产业区与其它片区之间做到优势互补、错位竞争、整体发展。

4.1.3 交通优势

规划选址的位置，南侧紧靠金山大道，对外交通可依靠莘奉金高速、嘉金高速、亭卫公路等，周边的铁路及设施则有铁路金山支线、浦东铁路、铁路支线漕泾站等。可以很好地利用周边便利的交通条件，为化工品交易及物流集散等创造良好的条件。

4.2 功能细化

上海石油化工生产基地将建成以上海石化和上海化学工业区两大区块为基础，构建国际化工产品交易平台，形成仓储配送一体化的现代化工物流体系。据此定位。将会带动与此相关金融、保险、贸易、咨询、物流、服务等行业在周边地区的蓬勃兴起，并可开发建设科技研发中心、培训中心、会展中心、特色科技旅游等增值功能。

4.3 功能分区

物流仓储区：为各类产品提供仓储环境，由仓储信息系统统一进行出入库调度和管理。对于国际化工品贸易业务，公共保税仓有海关进驻并监管，提供存储、报关、提货、配送等服务。流通加工及配送区：根据发货指令进行集货和统一配送．并提供商品分类、磅秤、拆箱改包装、贴条码标签等增值服务。

管理服务中心：以管理办公和商务功能为主。设置园区管理会，包括园区运营管理机构及其组建的联合办公机构等。构成园区正常运作的基础．包括为整个石化基地各类产业、物流、运输企业提供服务的银行、保险、外汇、法律、邮电、咨询、等设施和机构。国际贸易商务区：以集聚国际、国内著名贸易公司、第三方物流公司和货物企业总部及办事处为主。为其提供层次较高的商务办公区。提高园区的经营规模和竞争能力。

贸易销售区：包括化工品交易中心、配送中心、展示中心和与之配套的宾馆、酒店等服务设施。

科研培训区：包括化工技术研发中心、科研所、实验室、测试中心、产品技术孵化、化工学校、教育培训基地等。形成产、学、研一体化的高科技研发与培训中心。

特色科技旅游区：展示高科技工业的特色．成为杭州湾一线观光旅游的一部分。

公用设施服务区：为整个化工配套区提供水、电、气、热等能源供应的动力中心。提供通信、监控等功能的监控中心和园区消防救援等功能的消防中心及汽车加油等服务设施。

5 结束语

随着二、三产业不断融合和“先进制造业服务化”的趋势。应积极推进先进制造业转型发展，进一步体现产业规模集聚效应．在上海建成体现具有国际竞争力的产业基地和循环经济示范基地。结合先进产业的以生产业为核心的综合配套服务业是产业转型的剂和催化剂。服务业发展模式的规划需要在实践过程中进一步探索和深化,从发展策略、功能定位、规模指标、服务方式等各个方面进行研究。应根据实际产业的不同类型和各自特点，对服务业功能进行选择和提升，充分融合产业本身特点。实现产业服务化的转型。

参考文献：

[1] 周岚.新形势下城市规划的新课题――第三产业[J].城市规划汇刊,1993(4).

[2] 李江帆.新型工业化与第三产业的发展[J].经济学动态,2004(1)．

[3] 上海市金山区经济委员会.上海国际化工城化工产业发展规划[R].2006-11．