案例教学教学设计范文

导语：如何才能写好一篇案例教学教学设计，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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目前，案例教学已被越来越多的人所接受，但是总体来说，目前国内的案例教学还处于一个起步的阶段。我国一般课程教学都是讲授课，深陷于传授知识—接受知识的传统模式中，把教学重点放在一系列的理论命题和计量模型上，很少给学生提供历史性的背景资料或真实数据。在这一过程中，学生的学习是完全被动的，较少接触到学习中真正有趣的内容，也未能培养出终身受用的学习技能。

1.案例教学的作用

第一，案例教学注重学生的创造能力和实际解决问题能力的发展，而不仅仅是获得固定的原理、规则。它所解决的是如何用更有效的方式获得这些知识。在教学与管理中，所面对的情境常常是独一无二的，那么，需要学而得之的固定不变的规律和真理就为数有限了，而在信息时代，知识和理论又在不断更新，学会面对新的情形，掌握处理新问题的技能与技巧，相比之下，就变得更为重要。

第二，学生通过案例教学得到的知识是内化了的知识，虽然他们不一定能把所学到的知识一一罗列出来，但他逐渐学会了如何处理众多的疑难问题。案例教学实际上也是一种“做中学”的形式，它是从经验与活动中获取知识，增进才干的，这些知识、才干在案例学习的过程中，逐渐就成了学生知识与能力结构的一个重要组成部分，并且与原有的知识、能力加以整合。在金融专业课程中，都会遇到一些“结构性”不是很强的知识领域。因此，案例教学的出现，一方面展示了“结构性” 较差的那些问题情景，另一方面也把教学转变成了一种特殊的研究活动，通过师生间的相互探讨，可以对案例进行较为深入细致的分析。

第三，通过案例教学，学生不仅可以从中获得认知的知识，而且有助于提高其表达、讨论技能，增强其面对困难的自信心。在案例教学中，学生参与讨论与交流是其中至关重要的一个组成部分，这既可调动学生的积极性，也可使学生有展示自己能力的机会，从而培养和提高分析解决各种经济问题的能力。还可以调动学生运用金融学的理性思维参加讨论，进行辩论，从而可以培养学生的表达能力、反应力等诸方面的综合能力和素质，增强其将来走向社会工作岗位的适应能力。

第四，案例教学大大缩短了教学情景与实际生活情境的差距。案例作为沟通现实世界与学习世界的桥梁，无疑可促使学习者更快地适应工作情景的挑战。教学中展示出来的书本世界毕竟与真实的世界有着不少的差距，生活世界是综合的，而不是各学科彼此分立的；生活世界是问题式的，而不是概念式的。把一些真实的问题展现在学生面前，要求他们像一个成熟的、老练的金融者那样去做出反应，也就给他们提供了像专家一样去思维的实践机会。这样的案例冲出了现有学科的限制，打破了学科的藩篱，虽然它很少有什么既定的答案，但无疑使他们逐渐习惯了教学实践的不确定性及不可预期性，也就增强了应对教育教学实践的本领。

第五，案例可以把抽象的原理、概念等具体化，把他们置于一定的实际情景之中，学习者可以清楚地认识到这些原理、概念在实际生活中的用处、表现，增进其学习兴趣和动力，同时也会恰当地掌握它所具有的特定含义和意义。金融专业案例教学往往是以现实经济问题作为研究对象，而且能以经济生活中一些热点问题，引起学生浓厚的兴趣，吸引他们主动思考，积极参与讨论，变被动学习为主动学习，将枯燥生硬的苦差为其乐无穷的求知欲。

2.案例教学的特点

案例教学是参与式教学模式的一种形式，案例教学重视实践，重视具体问题具体分析，克服了传统教学法的某些不足，不主张学生死记硬背所学的知识，更重视培养人的思维能力，分析能力和判断能力以及运用所学知识处理现实中错综复杂问题的能力，具有非常鲜明的特点。

（1）体现了以学生为主体的教学思想。在准备完成案例分析的过程中，学生必须针对案例所提出的各种问题查阅大量资料，这种教学形式迫使教学对象主动积极地参与教学过程，否则学生无法完成任务，不能获得好的成绩。

（2）通过学生主动参与案例分析的方式提高学生分析和解决实际问题的能力，培养学生创造力。案例教学不引导学生死记硬背，而是迫使他们认真分析案例中完全和不完全的信息，开动脑筋，独立思考，设计各种解决问题的方法和途径。

（3）锻炼学生的思维反应能力和语言表达能力。案例教学对学生工作成绩和能力的评价除了对学生书面报告评价以外，更重要是考察学生的演讲、辩论的语言表达能力。上课时，学生通过演讲和辩论把自己的观点充分表达出来，发言的质量决定学生的成绩。

（4）通过对来自于社会真实经济生活的案例分析，使教学对象产生真实感，从而产生对教学内容浓厚的兴趣，进而主动自觉地融于教学活动中。过去的专业教学为什么总引不起学生的兴趣，原因之一就是教学内容远离现实生活。教学对象没有兴趣参与教学之中。案例教学增加了教学对象参与教学的兴趣和主动性。

（5）在评价方式上， 案例教学评价制度是一个系统的、动态的、全面的、多样的评价体系。以一张考卷评定学生的水平和能力，而忽略平时的学习过程，造成很多学生平时不努力，考试前临时抱佛脚，也能得到较好的成绩；或有些学生为了得高分，只注重书本知识，死记硬背，导致高分低能，培养书呆性的人，缺乏社会的适应能力，缺乏创造力和个性化。对教育的效果评价，不单指学生所学知识的记忆的多寡为标准，更重要的是学生对所学知识的实际运用能力进行考核，培养学生动手、动脑能力。注重学习的过程，以平时学生参与讨论表现和考试成绩相结合， 较为客观合理的评价学生综合能力。

3.科案例教学设计模式

（1）R.Schankd的基于目标的剧情设计模式

基于目标的剧情设计是指为学生提供一个有趣的金融运行情景并同时设计一个成功模式。在整个学习过程中，学生可以通过与成功模式的不断比较，从情景中体验并获得他们应该达到的目标。R.Schankd模式强调人的任何行为都是对目标的

追求，学习的基本机制是“试误”，通过实验、失败、仿效学习，最后提升达到目标的技能。

（2）J.Branford的抛锚式教学设计模式

抛锚式教学设计是指为学生提供一个完整真实的问题情景，使学生产生学习的愿望并通过镶嵌式教学与合作学习，引入和复习相关的基础理论与基本模型，帮助学生亲身体验和完成从“识别目标”到“提出目标”到“达到目标”的全过程。这里“锚”就是指某种类型的个案或问题情景，学习与教学都是围绕“锚”进行的。

（3）S.Dijkstra 和 J.Van Merrienboer 的基于问题的教学设计模式

基于问题的教学设计是指通过经验性的学习获得可利用的知识和可迁移的技能，在问题设计中致力于获得一个新的解决方案。这里的教学设计不是对信息的排序与分析，而是制定有利于建构问题设计与客体分析的计划，让计划中的问题设计指引学生自己作出论断，经过充分实践后发育为一种技能。

（4）J.Van merrienboer 的四要素教学设计模式

四要素教学设计模式是一种有关复杂的认知技能训练的教学设计，它以认知心理学为理论基础，通过让学生面对具有复杂结构和序列的问题与情景来训练学生的复杂认知技能。

以上四种案例教学的模式设计各有特点：R.Schank 的基于目标的剧情设计主要强调训练达到目标的技能，同时提供成功路径给以模仿；J.Bbransford 的抛锚式教学设计立足全过程的体验引导学生在逼真的模拟情景中体悟与从事管理实践；S.Dijkstra 和 J.Van Merrienboer 的基于问题的教学设计的最终目的是使学生在解决了某一类问题后，能发展预期知识与技能，并能尝试解决新的问题；J.Van merrienboer 的四要素教学设计模式则主要通过提供不断“做”的机会来提高学生的复杂认知技能。

从用途上看，案例教学的模式设计应注意针对性、可操作性、可推广性。对学生现有的能力、知识结构与专业要求进行设计，让学生在学习中得到乐趣、增加信心。设计的案例必须细致可行、设想出各种可能出现的学习情景及应对引导办法，且便于操作。案例教学设计还应是一种相对标准化的教育方案，得以形成规模效应。

参考文献

［1］ 张亚维，陈 耀.金融类案例教学的推进与模式设计.

［2］ 郑金洲.案例教学：教师专业发展的新途径.

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有一句值得细细品味的广告词：“人生就像一场旅行，不必在意目的地，在乎的是沿途的风景和看风景的心情。”很多人都很欣赏这句十分惬意和引人入胜的广告语，但我要说的是：不仅仅是人生，我们的教学工作也应该“在乎沿途的风景”；因为在教学过程中，学生获取的不仅仅是知识，还有方法和情感，他们的品格、情操、看待问题的角度等，都在会教学过程的潜移默化中成长；如果只是一味追求结果，学生就不会享受到过程的甜美，就会忽视那些过程中可以得到的美好东西。我们应该反思：如何才会使学生变成课堂学习的主人，如何让课堂教学显得生机勃勃，如何让学生享受到成功的喜悦，并使这种喜悦成为一种巨大的情绪力量，从而大大激发学生的求知兴趣，调动学生的学习潜能。

本文以“实验装置复习”教学设计为例，注重培养学生的创新精神和实践能力，让学生在过程中享受喜悦。传统的化学实验复习往往将实验装置直接呈现给学生，看似效率提高了，但很多学生丧失了提问题的空间：这些仪器有什么结构特点？为什么这样设计？有什么优缺点？它们之间有什么联系和区别？等等，我认为丧失的不仅是这些问题本身，而且有能够培养学生科学思维方法的教学契机。本文本着这样的目的，把一些实验教学中容易忽略的问题还原、放大，希望能起到抛砖引玉的作用。

二、教学设计和过程

教师：问题引入：试管是同学们非常熟悉的一种实验仪器（见图1），请大家仔细观察一下它的形状，有什么特点？

学生：①细圆柱状；②底部呈半球状；③试管口卷边。

教师：引发思考：为什么要这样设计？这样的设计有利于哪些实验操作？

学生：①细圆柱状可以在盛取液体试剂后振荡，又可以节约药品；②半球状底部便于加热少量固体或液体；③试管口卷边能与橡皮塞导气管配套，能作为制取少量气体的反应容器；等等。

教师：深入问题：这样设计又有哪些不足之处？

学生：①试管容积小，只能用于少量药品的反应；②不能稳定放置，需用试管夹或用铁架台。

教师：思维启发：如果既要增大反应药品的容量又要能稳定放置，在设计上要作怎样的改变？

学生：使用烧杯（见图2）。

教师：推进提问：烧杯和试管相比，形状的改变，失去了哪些特点？

学生：烧杯不能振荡，不能直接加热。

教师：发散思维：如何既能保持烧杯的优点（参加反应的液体的体积多、稳定放置）又能发挥试管的长处（能在反应过程中不断充分振荡）？

学生：思考后得出：使用锥形瓶（见图3）。

教师：烧杯和锥形瓶底面积增大后，又有什么不足？怎样补救？

学生：容易受热不均匀，必须垫石棉网后加热。

教师：过渡导入：前面我们分析了试管形状特点中①呈细圆柱状；②底部呈半球状这两方面的一些变化，下面我们再来研究一下③试管口卷边的功能。正如同学们所说的那样，卷边可以与橡皮塞导气管配套，实现制气（见图4）。请大家思考：如果将图4装置中导气管由一个变为两个，装置将发生什么变化？

学生：相互交流，发表各种意见。

生1：导管长进短出，可以除去气体中的杂质即洗气（见图5）；

生2：导管短进长出，可以通过排水法收集气体（见图6）；

生3：排水法测气体的体积（见图7）。

教师：如果没有水，又可以实现什么功能？

学生：可以做排空气法收集气体的装置。

教师：如果要收集与空气反应的气体如NO（不能用排水法），怎么办呢？

学生：思考后回答：可以用排其它气体的方法。

教师：总结：请看图8。

学生：使用烧瓶。

教师：发散思考：圆底烧瓶与试管相比，其容量大大增加，请同学们回顾一下除了制气和收集气体外，还有哪些实验利用这一特点使用圆底烧瓶？

学生：回忆，讨论。

教师：加以总结：（1）喷泉（见图9）；（2）防倒吸（见图10），等等。

教师：创设新情景：让我们回到图4，分析用这套装置来制气有什么缺点？

学生：发表各种意见，相互交流。

生1：液体反应物的量无法控制，只能加多少反应多少。

生2：反应开始后若发现收集的气体不够，要再加液体反应物，必须打开活塞，这就可能造成混入空气或有害气体泄露等问题。

生3：反应一旦开始，即使所需收集的气体已经足够，也无法停止反应，造成实验药品浪费。

教师：充分肯定学生意见，并提出要求：根据这套装置的缺点，设计一些实验装置进行改进。

学生：纷纷动手，自己设计实验装置。

教师：归纳总结：同学们设计得都很好，我将大家设计的装置收集整理补充一下。

1.使用长颈漏斗，必要时可再添加液体反应物（见图11），同时针对长颈漏斗液封需要较多液体的缺点，可以用小试管套住长颈的方法，既可液封，又可节省实验药品，一举两得（见图12）。

2.使用分液漏斗，可以随时添加液体反应物，且不用考虑液封的问题（见图13），针对反应中可能出现的试管内短时间产生大量气体，使气压增大，液体无法加入的现象，可以用恒压分液漏斗（见图14）。

3.为了可以控制气体的制备，可以在试管中加一块多孔隔板，并在导气管上加上活塞，就成了启普发生器简易装置（见图15）。

三、案例分析和反思

爱因斯坦说：“兴趣是最好的老师。”有了兴趣，就会产生学习的主动性和原动力。化学是一门实验学科，学生亲自动手设计、组装实验仪器，并在自主探索中发现问题、解决问题，能体会乐趣，真正有所收获。这对于学生掌握科学的学习方法，形成终身学习的意识和能力是非常有益的。

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关键词:教学设计 ADDIE SMART原则 职业教育

教学设计包括教学系统设计和教学过程设计。教学系统设计属于宏观设计层次,如课程设置和教学大纲的编制。教学系统设计在德国需要得到州法律认可,不可随意修改。教学过程设计包括课程教学设计和课堂教学设计,是发挥教师个人才智,体现教师个人魅力的重要层次。

一、教学设计案例分析

教学设计(Instructional Design,ID)是运用系统方法分析教学问题和确定教学目标,建立解决教学问题的策略方案、试行解决方案、评价试行结果和对方案进行修改的过程。ADDIE教学设计模式将该过程分为五个项目:分析(Analysis)、设计(Design)、开发(Development)、实现(Implementation)、评价(Evaluation)。

1.分析

职业教育的目的是要教会学生胜任今后的就业岗位,因此要用工作过程分析的方法确定职业能力目标。职业能力目标是分层次的,在不同的就业阶段和不同的岗位上要求也不同。合理的职业能力目标将引导学生通过职业实践性学习逐步建立职业的概念,向职业纵深发展。

为了更好的确定能力目标,在此不妨引入目标管理领域著名的SMART原则进行参照。SMART原则是指制定的目标必须是具体的(Specific)、可以衡量的(Measurable)、可以达到的(Attainable)、必须和其他目标具有相关性的(Relevant)、必须具有明确截止期限的(Time-based)。一个可见的、可操作的、明确的能力目标不但可以指导教学材料的编写,还可以作为教学评价的依据。不恰当的能力目标通常都不能满足SMART原则,因此可以将SMART原则作为优化能力目标甚至是整个教学设计的有力工具。

确定好的职业能力目标需要进行解析,分解得到工作过程知识。工作过程知识是指与工作过程相关的概念和方案,工作过程知识分为3种类型:概念性知识(知道做什么know what)、程序性的知识(知道怎样做know how)用于引导行动的知识(know why),如图1所示。

图1工作过程知识的组成

2.设计

这部分要考虑的是如何引导学生学习。在行动导向教学模式中主要采用教学情境引导学生学习。要从学生的认知基础出发,设计学生熟悉的、能够理解的、感兴趣的教学情境。在情境中设立相应的任务,引导学生自主学习、完成任务从而掌握相应的工作过程、知识和操作技能。调动学生积极性是教学情境设计中非常最重要的、却容易被忽视的环节,如果学生不感兴趣,教师讲得再好,也无法得到预期效果。

情境设计任务不是单纯的技术问题,而是实际工作问题,需要全面考虑影响工作的各种因素。如果情境设计不够全面,学生即使完成了学习过程,当面对真实工作环境时仍然会无从下手。比如,为一个办公室构建局域网的工作,不能设计成一个简单铺设网线并安装模块的情境。需要考虑用户需求、材料选购、成本控制、工作流程的效率、工艺对质量的影响、环境对网络性能的影响、完工后的测试和文档交接、工作态度、人身安全等环节。当学生完成这个情境的学习后,应该能独立完成这一类型的实际工作。

3.开发

开发主要考虑如何编制教案、课件、教具等教学材料。要以职业实践为出发点,将工作过程所需的知识和技能列入教学材料。

在德国斯图加特IT职业学校的数据库课程中有关“SQL基本语句的应用”部分教案如图2所示。

图2 “SQL基本语句的应用”部分教案

其内容主要包括题目、班级专业、课时、学习基础、先修课程、后续内容、学习目标、教学素材等。在教学素材中涵盖了情境设计、幻灯片等。在课程开发中,情境设计要从学生的认知基础出发,这是学生熟悉的、能够理解的、感兴趣的,同时又可以充分说明教学内容的。结合本课内容,情境设置如图3所示:电子商店的商品价目表(一个超过一万条记录的ACCESS数据表文件),表中包含产品名称、型号、价格信息;计划用100欧元购买一台扫描仪;给出的任务是从价目表中找出100欧元以下的扫描仪产品。通过此情境让学生充分感受到数据库的用途,SQL语句的强大功能。

图3 情境设计

除此之外,还要准备课堂任务要求、上机操作指导等材料。给学生提出明确的任务目标,提供清晰的操作界面和操作步骤,让学生在自主学习过程中完成操作。

4.实现

实现主要考虑教学实施和教学环境安排。行动导向的教学模式要求学校重新配置师资。教师可以根据自己的学术专长和工作经验,标注自己能够承担的知识模块。教学系领导依据教师的具体情况,对师资配备做出合理安排。上课时间需要重新安排,教学空间需求和设备需求增加较多。如果学校从老模式转入新模式时硬件条件不能满足,可采用混合教学方法(传统授课+按周进行项目教学)。

教学环境需要为行动导向做好充分准备。比如,德国巴登符腾堡州州立教师进修学院在转入新模式时强调透明、灵活、自主负责的办学理念。借助先进的智能钥匙和跟踪系统,学生可以任意出入教室上自习、做实验,学校也可以全面掌握每位学生的自习时间、地点。每个教室都配备了数字投影机、胶片投影仪、媒体板、挂纸板、各种卡片等,为教师利用各种手段开展教学创造了条件,也有利于师生互动交流。教室及实验室设备设置灵活。桌子都为长方形或梯形,可以任意拼接摆放,方便不同教学形式的实施;白板全部挂在导轨上,导轨被安置在教室的每一面墙,以便随意移动白板,随时随处讨论问题,展开教学。电脑桌可以调整高度并在房间内任意移动摆放,不用时可以放入设备柜。每台计算机通过交换机连接到校园网,同时方便学生自带笔记本联网。电源和网络接口统一为地插,另外设置媒体柱,内设置各种电源插座、电话线、网线等信息插座、上下水管等,可以自由摆放,不用时可以拆下整体放入设备柜。

教师在教学过程中需要巡视学生完成任务的情况。真正掌握工作过程所需知识的学生,通常能够较好的完成任务。教师可以为无法完成任务的学生指出解决问题的方向,但不要告诉学生具体操作,更不能帮助学生完成。如果多数学生都有困难,则可采用集中讲解的方式进行辅导。在学习过程中如需要分组,尽量做到强弱搭配,以利于学生互相帮助。教师可以给学习好的学生提供选学的任务,而对学习差的学生只要求其完成基础任务。

5.评价

教学是一个通过反馈信息不断改进的动态过程,而评价正是信息反馈的途径。评价可以考查学习的效果或评价教材的质量。

在行动导向教学模式中,首先关心工作过程知识的评价,因为知识与行动是紧密联系的,没有相关知识作为基础就不可能持续的发展职业能力。知识的评价可以采用传统的考试。职业能力评价中最关心的还是职业能力的成长程度。而这种程度无法通过考试获得,通常需要一些指标来衡量。需要注意的是,评价的指标既要关注学生掌握的技能,又要关注学生在道德和社会能力等其他方面的整体发展,这才是完整的职业教育。

职业行动中的结果往往没有对错之分。在行动中考虑更多因素的学生,其职业能力较高。为了更准确的评价不同层次学生的职业能力,往往需要考虑较多的评价参数。但不可能也没有必要将所有的知识点都进行评价。

评价参数的选择非常重要,好的参数可以定量分析,得到准确的评价结果。如果选定参数不能定量分析,很可能是选错了维度。比如,为了确定某个班的整体完成情况,直接统计已完成学生的数量所占百分比即可,而不需要分别计算每个同学的分值。有些教师为了了解学生个体的任务完成情况,为其制订了10分的评分标准,看似精确,但在有限的项目时间中不可能为每位学生做出全面公正的评价。如果将10分评分标准改为很好、完成、未完成的简单三级评价,也许将更客观公正。如果认为不够精确,只需要增加更多的技术评分点即可。

德国泰特朗电子职业学校的网络管理课程给出了如下的评分方法。

技术验收表:给出各项必须的技术要点(网络配置、局域网、服务器配置),给出三列――很好、完成、没有完成,教师需要打钩并签字。验收表将加入到书面报告中。

书面报告(Document):书面报告要按照结业考试的要求格式。每部分的内容和占有的比重都有明确的规定,包括引言、字体等。

展示汇报(Presentation):属于口头报告,但也要按照结业考试的要求实施。如语言表达、PPT质量、技术架构是否清晰等都有明确的规定。

评分办法:技术方面的评价40%;口头报告的评价20%,按评价点给出小分,合计出口头报告分;书面报告的评价40%,内涵符合国家IHK结业考试的要求。权重可以根据具体需要进行变动。

二、结束语

本文对德国职业教育的教学设计的分析还不够详尽。希望通过今后的学习和研究工作,进一步优化职业教育教学设计工作。通过不断的实践活动,将德国先进的职业教育思想和基本的职业教育技术更多的应用到我国的职业教育改革中。

参考文献

[1]邓泽民.职业教育教学设计[M].北京:中国铁道出版社,2009

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一、乡土案例教学目标整合

近些年，陕西袁家村在发展乡村旅游、壮大乡村经济、推动乡村现代化方面取得了突出成就，走出了一条面向市场需求，依靠乡村内在力量，创新产业发展模式的成功道路。根据“新课标”的要求，我们结合地理核心素养对教学目标调整如下：

二、乡土地理案例教学设计

1.教材分析与学情分析我们选取学生比较熟悉的乡土地理案例——陕西礼泉袁家村，进行“旅游资源的综合评价”教学设计。2.设计理念本节课教学以任务驱动、案例分析、专题研讨等方法，设计典型的、身边的案例，坚持“教师为主导，学生为主体，自主探究为主线”的教学原则，提前下发“陕西礼泉袁家村旅游资源的评价”学案让学生查阅，有效地运用讨论法、案例探究法和小组合作交流法，引导学生掌握旅游业的发展对区域经济的影响、对区域社会和文化的影响，提出旅游业可持续发展的对策。3.教学重难点（1）教学重点：旅游资源及其开发条件的评价。（2）教学难点：旅游资源对区域的影响。4.教学方法情境教学法、合作探究法、问题式教学法。5.教学过程环节一：视频图片导入，直扣主题导入语：袁家村，一个偏僻的小山村，没有名胜古迹和独特山水资源，十年前还是一个只有62户人家的小乡村，如今十年过去，却一跃成为中国乡村旅游的第一网红地，被称为“关中第一村”，获得“中国十大美丽乡村”荣誉称号。设计意图：通过视频和图片展示，利用陕西袁家村特色乡村旅游吸引学生注意力，引入本节课的主题。环节二：案例分析，合作探究学生阅读案例中的材料，思考相关问题，然后小组进行讨论，每组派代表发言。案例1：袁家村位于咸阳市礼泉县境内，地处关中平原腹地，距西安市60多公里，距咸阳市40多公里。号称“关中第一村”的袁家村主打关中民俗和美食文化，它虽只有62户，286人，却带动了三千多人就业，每年吸引上百万游客，集餐饮、零售、酒吧、住宿等多种产业，仅餐饮业的日营业额已超过200万元，一年加上其他收入，基本上超过10亿元。近年来，袁家村打造了以关中院子典型老宅为建筑风格的多样化住宿产品，但同时也存在游客在袁家村留宿较少的现象。简述游客在袁家村留宿较少的主要原因，并为当地吸引游客留宿袁家村提出合理建议。学生活动：学生以小组为单位阅读材料，经过探究讨论后，展示讨论结果。主要原因：（1）袁家村距离西安市、咸阳市近，大部分游客在观光旅游结束后容易返回市区。（2）袁家村旅游主要以关中饮食和关中建筑为主，旅游项目相对单一，游客选择余地较少。合理建议：挖掘袁家村现有旅游资源的文化内涵和价值，建立各类文创基地（如美术写生基地等），开展深度体验游。充分利用袁家村周边自然旅游资源与人文旅游资源，打造“唐昭陵+乡村旅游”一体化发展，拓展旅游农家乐等乡村休闲体验游，改善袁家村旅游环境，提高旅游服务质量与水平等。教师活动：引导学生概括作答并点评，最后进行知识拓展，让学生掌握现实中存在的旅游资源及其开发评价。设计意图：以陕西乡村旅游袁家村为例，引导学生从区域认知、综合思维能力，分析袁家村游客留宿较少的原因，同时学以致用为袁家村乡村旅游提出合理建议；培养学生的人地协调观，梳理人与自然和谐相处的理念，运用所学地理知识解决身边的地理问题。案例2：袁家村自2007年始兴起旅游，借助国家乡村振兴战略，如今游客百万，资产已经过亿，2017年年接待游客量更是达到500万人次，被奉为乡村旅游黑马之典范。（1）说出2007年~2017年袁家村旅游人数变化的特点。（2）分析袁家村近年来发展乡村旅游资源的有利和不利条件。学生活动：阅读图文材料，小组合作探究后展示讨论结果。（1）袁家村旅游人数逐年增加。（2）袁家村乡村旅游资源的有利条件：①与咸阳市、西安市距离近，客源市场丰富。②通过关中乡土方式的重启，打造了袁家村关中印象体验地，唤回了一代人的乡愁记忆，主打关中民俗和美食文化，吸引力较大。③高速公路、铁路、国道交通便利。④离唐太宗昭陵近，旅游资源分布较集中，集群状况好。袁家村乡村旅游资源的不利条件：①袁家村旅游资源类型相对单一，地域组合状况不佳。②袁家村旅游资源的非凡性不突出，游览价值不高。③袁家村为游客提供的服务，比如餐饮、住宿、购物、从业人员的服务水平有待提高，地区的接待能力不强。设计意图：通过身边的实际例子，引导学生学会如何对具体的旅游资源开发条件进行评价，学会运用科学的方法进行旅游规划与设计；通过对身边旅游业发展现状的了解，激发学生热爱家乡的情怀。材料一：袁家村通过打造以关中民俗和乡村生活为核心内容的关中印象体验地景区，形成村景合一、三产融合的乡村旅游商业模式。并逐步建成基础设施完备，服务功能齐全的既有田园风光，又享时尚生活，既有现代气息，又有乡愁民俗，宜业宜居，开放多元的特色小镇。袁家村的发展就是陕西乡村旅游富民的一个窗口，乡村旅游发展给当地农民带来的不光是家庭收入的增加，更重要的是文明程度的提升和文化生活的改变，思想观念的升华，生活面貌的改观以及幸福指数的提高。由此可见，完善的制度是建立健全城乡融合发展体制机制的保障。请根据以上材料，说明袁家村旅游业发展对乡村振兴的意义？学生活动：学生以小组为单位进行自主合作探究，得出以下结论。有利方面：①袁家村旅游业的发展会带动区域相关产业的发展。②提供了更多的就业机会。③有助于文化的交流，促进社会文明程度的提高。④促进历史文物古迹和传统民居的保护，以及民族传统文化的发展。⑤促进地区旅游区卫生的改善和基础设施的建设等。不利方面：①旅游业的不稳定会导致区域经济的不稳定。②旅游业的发展会导致消费品价格的上涨。③给旅游区的社会治安带来隐患。④对传统文化造成冲击。设计意图：运用时事热点事件进行分析，引导学生关注地理热点问题，理论联系实际，利用所学的地理知识和地理原理分析地理热点问题，培养学生的地理实践力和关心、了解国际和国内热点事件，培养学生保护环境的意识，以及人地协调发展的理念。环节三：知识梳理，总结归纳教师活动：通过本节课的学习，我们结合区域特征分析旅游资源的形成和保护，能够掌握旅游业的发展对区域的影响。

三、教学实践与反思

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关键词：混合式学习；高中语文；语文诗歌；教学设计

中图分类号：G633.3 文献标识码：B 文章编号：1672-1578（2015）12-0074-02

1.高中语文诗歌教学现状分析

1.1 教学方式单一，学生兴趣不高。受传统教育观念的影响，在高中诗歌教学中，大部分教师采用的教学手段比较单一，学生学习诗歌的积极性不高。根据目前的高中诗歌教学现状来看，部分高中语文教师仍然是灌输式教育，这种方式直接造成课堂气氛沉闷、乏味、枯燥，降低了学习学习的积极性。

1.2 学生探究能力较差。根据目前的高中诗歌教学现状来看，很少有学生会主动思考问题，解决问题。大多数学生比较依赖辅导书和老师，学生极度缺乏自主创新能力。

1.3 很难实现因材施教。在课堂上老师除了完成每天的教学任务，有时还会处理一些课堂的突发事件，因此一堂课中，老师的任务十分繁重。一般情况下，只能勉强将计划的任务完成，很难再有时间去照顾个别同学，长期下来一些基础较薄弱的同学，会积累越来越的问题。

1.4 协作学习和探究式学习应用不多。根据目前的高中诗歌教学来看，协作学习和探究式学习应用不多。基本上一堂课老师会占据五分之四的时间讲解知识点，将主观的知识硬性灌输给学生，而学生只能被动接受，学生很少能发表自己的讲解。

2.混合式学习理论下的高中语文诗歌教学设计

就基于混合式学习理论下的高中语文诗歌教学设计而言，一方面要求教师要设计与开发诗歌课程。另一方面要求教师要从学生的兴趣出发，充分激发学生的学习诗歌的积极性，使学生能够发挥自身主体地位。

2.1 系统性原则。在高中语文诗歌教学中，教师需要从教学方式、教学结构等几个因素出发，系统全面的考虑各个因素之间的作用。并且实现各个因素之间的优势互补，使他们各自发挥自身的作用，进而提高高中诗歌教学质量。

2.2 主体性原则。学生是学习的主体，也是知识的主动获得者，因此在高中诗歌教学中，教师要从培养学生兴趣，激发学生学习诗歌的积极性出发，培养学生探索创新的能力。在高中诗歌教学设计中，教师要强调学生在课堂中的主体地位，给学生提供活动的平台，给学生发挥主体作用的空间，教师则在课堂中起着引导和督促的作用。

2.3 参与性原则。在高中诗歌教学过程中教师要注重学生的参与性，即整个学习过程要由学生自己完成。在高中诗歌教学设计中，教师要给学生提供更多参与的机会，使学生可以亲自体验学习，进而牢固掌握所学知识。

3.混合式学习理论下的高中语文诗歌教学案例分析

《短歌行》教学设计案例分析

教学对象：高一年级学生。

知识类型：概念性、事实性知识。

对教材的分析：高中诗歌《短歌行》，其作者是曹操。诗歌所表达的意思是曹操希望能够有贤能之任，助自己实现宏图大愿。

对学生的分析：高中生时期的学生，内心对任何事物都有着极强的好奇心理。因此老师要抓住学生这一心理，适当对他们进行引导。让学生首先了解诗人所处的时代背景，进而理解诗人内心的雄图大志。

教学目标：通过诗歌的学习，使学生能够感受诗歌中描绘的意境；使学生掌握诗歌中借景抒情的表现手法，以用于以后的文章创作中；使学生能够体会诗人内心的雄图大志，进而产生积极进取的精神。

教学难点：体会诗人内心的雄图大志；理解诗歌中作者内心的政治情怀。

课前准备：老师安排学生在课下收集有关诗人的资料和故事；通过网络方式了解诗歌创作的背景，感受诗人创作诗歌时内心的情怀。

安排课时：一课时（五十分钟）

教学方式：课堂讲解（学生阅读、老师讲解、学生之间交流、解决问题）；教学媒体的运用（选择适合诗歌朗诵的音频文件、制作多媒体课件、播放相关视频资料）。

案例分析：《短歌行》教学中，利用多媒体手段，结合音频播放进行朗读、观看幻灯片解决讲解进行教学。在教学过程中，老师从学生的兴趣点出发，引导学生回答问题，吸引了学生学习诗歌的注意力；学生通过对幻灯片的观看，非常直观的了解了诗歌的知识点；然后老师提出问题，学生思考问题，最后解决问题。整个过程中，充分激发了学习的学习兴趣，调动学生学习诗歌的积极性，发挥了学生的主动性和创造性，达到了真正意义上的"教与学"，圆满的完成了诗歌《短歌行》的教学任务。

篇6

[关键词]信息化 教学设计 案例分析

[中图分类号]712 [文献标识码]A

一、信息化教学概述

信息化教学就是在信息化环境中，教育者与学习者借助现代教育媒体、教育信息资源和教育技术方法进行的双边活动。其特点是：以信息技术为支撑；以现代教育教学理论为指导；强调新型教学模式的构建；教学内容具有更强的时代性和丰富性；教学更适合学生的学习需要和特点。信息化教学不仅仅是在传统教学的基础上对教学媒体和手段的改变，而且是以现代信息技术为基础的整体的教学体系的一系列的改革和变化。

我在本汽车教学案例中信息化教学设计呈现的形式是以PPT演示文稿为主，其中链接了一系列动画、音视频、及汽修教学专用软件，集图、文、音、视、动画等大量多媒体元素于一体，用来丰富教学内容，储备教学资源，辅助教学过程，提高学生学习的兴趣。这种设计形式既能包含大量的信息，又能使学生直观的通过视频及软件的演示加深自己对知识的理解能力，以期达到教学效果，显示了信息化教学的无穷魅力。

二、教学设计前期分析

（一）教学内容分析

车轮动平衡的检测无论在现代汽修厂还是4S店中应用频率非常高。对于汽修专业的学生来说，熟练掌握车轮动平衡检测对将来就业有很大的实用价值。车轮动平衡检测一般应用在有轮胎故障的车轮上，由于学生没有实际工作经验，故在情境设置时教师将实际应用中的情境设置好，引导学生按照实际情况选择常规的处理方法，避免学生走弯路。

（二）教学对象分析

我所任教的班级是高职二年级汽车电子专业的学生，19岁左右的他们有着良好的信息素养，有一定的汽车构造专业知识基础和维修技能，但逻辑思维和空间想象能力偏弱。对新事物有着强烈的好奇心和求知欲，不喜欢以教师为主的一言堂、一本教材、一张黑板的死的教学模式，喜欢新奇的动画、视频，有成就感，喜欢活跃的课堂氛围。在专业技术课方面，他们喜实践厌理论，欠缺对问题的分析、解决、总结、归纳的能力。综合之前的学习，学生已经对车轮故障有了一定的了解，因此对本节课内容有强烈的学习欲望。

（三）教学目标分析

我把本课例的教学目标分解为知识目标：①了解动平衡、静平衡概念及不同之处；②掌握车轮动不平衡的危害；③掌握车轮动平衡操作方法。能力目标：①通过布置课前任务以及相应的情景设置来培养学生自己学习的兴趣；②通过让学生讨论、讲解总结来训练学生的语言表达能力、逻辑推理能力和归纳总结能力；③通过任务情境设置让学生解决实际生活中的技术问题以培养学生分析问题和解决问题的能力；④通过多种信息化手段和实际操作训练提升学生的专业动手能力。素质目标：①通过解决任务情境中的问题，让学生感悟情境中涉及的问题实用性；②通过工作组合作，互相交流促进，培养学生的团队意识；③通过让学生解决一系列层层深入的问题，培养学生积极探索的精神；④通过学生组成工作组自主操作解决问题的过程，体会成就感，为自主、主动地学习奠定基础。

（四）教学重难点分析

本课例的重点：动平衡、静平衡概念及不同之处；难点：动平衡的操作方法；突破重难点关键：信息技术的多媒体演示手段，及教师亲自动手示范为主，化理论为实践，化难为易，化繁为简，一步步的有条理的完成教学任务。

（五）教法和学法分析

在教法上本次课的内容在具有相对独立性，在知识网络上只与车轮定位参数有关，学生其他章节学习的好坏基本不会对本节课的授课效果产生影响。为了引起学生的学习兴趣，采用任务教学法，并在讲授时注意书本知识与驾驶和汽车使用的实际相结合。①复习纠错：复习上次课学习的汽车悬架特性评价指标和检测方法；②提出任务：随着汽车行驶速度悦来越快，对车轮高速转动时的平衡度要求越来越严格；③分析任务：分析车轮不平衡的原因、对汽车使用性能的影响；④解决任务：讨论如何调整才能使车轮平衡，学习检测车轮是否平衡（使用车轮平衡机）和根据检测结果校正车轮平衡度的方法，以教师演示为主；⑤实训：用离车式车轮动平衡机检测并校正车轮平衡度，学生练习；⑥总结、归纳、提炼要点：总结车轮不平衡的原因，车轮不平衡对使用性能的影响，提炼校正车轮动平衡的操作要点。

三、教学的主体设计

主体部分由课前准备和课堂教学两大部分组成。按照设置的情境步步引入，层层深入。

（一）课前准备

教师根据本课的知识点和学生的实际情况设计课前导读问题。通过课前的复习内容，让学生扎实掌握这些知识点。这些知识点也是引入本节新课的铺垫。并引导学生有目的地预习新知。①教师准备相应的动画及任务的讲解视频；②教师准备任务用设备。

（二）课堂教学

（1）创设情境

任务情境的创设是通过实用问题的提问增加学生对本节课的兴趣，引起学生的注意力及其积极参与其中。

（2）提出问题

所有情境的创设都是由提出的一个个问题逐步引出的。问题引出车轮对汽车的重要性，从而引入动平衡的概念。

（3）解决问题

①教师演示

②分组操作

学生根据“任务实训报告书”中的任务要求来按照操作步骤一步步操作，让学生学会怎样操作动平衡检测仪。

（4）操作总结

①操作结果

教师记录每个工作组完成此项目的时间及出现的问题，加以总结和强调。

②得出结论

根据记录的结果工作组讨论进行知识的归纳与总结能力。

③问题汇总

每个工作组出现的问题都具有差异性，记录问题的过程是工作组增长实践经验的过程。让出现问题的工作组说说自己组里的问题，以及最后的解决过程或者希望得到其他工作组或者老师的帮助，来解决本组的问题。

（三）归纳总结

让学生归纳总结出车轮动平衡仪的检测使用方法。在情景设置的前提下。增强了本节课任务的真实性和实用性。让学生体会到在不知不觉中掌握了一个非常有效的汽修操作技能。

（四）课堂评价

自我评价任务完成情况及完成过程中的体验；工作组主要评价参与程度；教师则总体把握评价。通过评价，激励学生找准弱项，不断进步。

四、教学反思

1.充分运用信息化手段。

通过图片将情境真实化，以激发学生的热情；运用视频讲解工作注意事项，使操作更直观、形象；通过教师亲自示范讲解，增加了学生学习的动力，通过各小组分别计时并扣分的原则激励工作组内部合作和工作组之间的竞争。

2.理实一体，教学做一体。

将操作步骤的学习和任务情境有机结合在一起，在实际操作中体会，真正做到理实一体。工作任务的规划、研究、实施和总结等，处处体现 “做中教”、“做中学”。

[参考文献]

[1]王继新.信息化教育概论，华中师范大学出版社 ，2006

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关键词：探究性；课堂教学；设计案例

中图分类号：G630文献标识码：A 文章编号：1003-2851(2011)06-0-01

一、探究性学习

探究性学习（inquiry learning）是一种积极的学习过程，主要指的是学生在科学课中自己探索问题的学习方式。

要研究探究性学习，首先要明确什么是探究。美国国家科学教育标准中对探究的定义是：“探究是多层面的活动，包括观察；提出问题；通过浏览书籍和其他信息资源发现什么是已经知道的结论，制定调查研究计划；根据实验证据对已有的结论作出评价；用工具收集、分析、解释数据；提出解答，解释和预测；以及交流结果。探究要求确定假设，进行批判的和逻辑的思考，并且考虑其他可以替代的解释。”

根据美国国家科学教育标准，探究既是学习的过程又是学习的目的。笔者认为，探究性学习指的是仿照科学研究的过程来学习科学内容，从而在掌握科学内容的同时体验、理解和应用科学研究方法，掌握科研能力的一种学习方式。

二、探究性学习的课堂教学设计案例

如何在数学教学中引导学生进行探究性学习？本文试图通过例子，展示探究性学习的课堂教学设计.

例题：已知ABC中，AB＝AC，D为直线BC边上任一点，DE AB于E，DF AC于F。试求DE与DF满足的关系。

如何激发学生的探究欲望，让他们自己来参与数学发现呢？为此，进行以下的教学设计：

（一）创设情境，明确探究目标

在《几何画板》中用鼠标拖动相关关键点结合“计算工具" 演示：等腰三角形中，DE与DF的和始终是一个固定的值。激起学生疑问：点D、E、F的位置在不断变化，为什么它们的和却始终不变呢？这个固定的值是多少呢？与什么有关呢？如何来证明呢？

（二）动手操作，深入探究

1.引导学生正确分类。

（1)你认为点D的位置可能有几种情况？（三种：点D在B、C之间或与B、C之一重合或在BC的延长线上）。(2)等腰有几种类型？（锐角、直角、钝角）哪种情形最特殊？（等腰直角三角形）。

2.从特例入手，逐类考查。

在等腰Rt中：

（1）当点D与B、C之一重合时，DE与DF应满足什么关系？请合理猜想。（等于腰长，易验证）。(2)当D在B、C之间时，上述猜想还成立吗？你能就此种情形验证你的猜想吗？

3.从特殊向一般转化，探究普遍规律。

（1）从特殊到一般地推广，若将等腰Rt改为锐角或钝角等腰三角形，上述猜想是否仍旧成立？若不成立，是否有类似的结论？请作出合理猜想。（DE与DF之和等于腰上的高线长）。(2）如何验证（1）中的猜想？（用截短法、加长法或面积法）。（3）当点D在BC的延长线上，DE与DF将满足什么样的关系？如何证明？

三、群体参与、合作交流

1.四人一组，充分发表己见，形成小组集体意见。

2.组际交流，交流猜想结论、交流验证方法等。

3.学生概括题中DE与DF在不同情况下满足的不同关系。

说明：由浅人深的问题引起学生深入的思考，并且能促使学生“发现问题，思考，猜想，验证”等探究性活动，并教给学生探究性学习的方法。这样设计探究学习活动，更有利于学生主体性的发挥。

四、反思小结、提炼数学思想

1.在问题的解决过程中，我们是怎样入手的？为什么要这样分类？（根据点D在等腰三角形底边上的位置和三角形的形状分类；在无确定图形的几何问题中往往需分情形分类讨论）

2.在证明过程中我们主要运用了哪两种方法？哪一种更优越？（面积法较简捷）

3.本题可以概括出怎样的结论？（等腰底边上任意一点到两腰的距离之和（之差）等于腰上的高线长）

4.在解题过程中运用了哪些数学思想方法？（整体思想、分类讨论的思想、从特殊到一般的思想等。）

五、类比迁移、引申拓广

应用本题的解题方法和结论，尝试解决下列问题：

问题1：正的边长为2，AD是BC边的高，点P为AD上任意一点，求PD＋PE＋PF的值。

本题很容易求出PD十PE＋PF的值啊是高线AD的长。

以此题为背景，引导学生猜想并验证下列结论：

1.当点P为正内任意一点时，求PD十PE十PF的值。

2.当点P为正外任意一点时，求PD、PE、PF三者满足的关系。

问题2：根据上面结论任意ABC内任意一点P,PA・BC+PB・AC+PC・AB=2SABC

在空间几何中有没有相关的论断。

分析：

1.应分成以下三种情况进行讨论。

(1)当点P在一边和另两边的反向延长线所围成的区域内时，连结AP、BP、CP，则；(2)当点P在一边的延长线上时，同法可推出PD＋PE-PF＝h（此时PD=0)；(3)当点P在某两边延长线所夹角的内部时，同法可得PE-PD-PF＝h。2.面积在空间类比为体积，三角形类比为四面体，在空间四面体ABCD中任意一点P，若h1h2 h3h4分别为到四个面S1S2S3S4的距离，结论为h1S1 +h2S2 +h3S3 +h4S4=3V四面体。

六、一点感想

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探究式教学通过创设学生熟悉的、喜闻乐见的生活情境或实验活动，引导下学生主动参与，通过对问题的分析、分组讨论、研究，合作实践、模拟活动等，让学生去经历、去感受、去体会，获得大量的直接经验，自主地建构知识，掌握其方法与程序，体验科学过程与科学方法理解科学本质,形成一定的科学探究能力以及科学态度和价值观，发展创新精神。在探索中经历各种困苦和磨练，感受探究的兴奋震撼与愉悦，使他们的才智、品行、情趣与意志方面都得到锻炼、丰富，与提高。

二、案例描述

催化剂的概念的教学

在以往学习催化剂的概念时，教师通过氯酸钾在加入二氧化锰前后反应放出氧气的快慢来向学生介绍催化剂的概念，虽然学生了解了催化剂的概念，是不是真正地理解了这个概念，则不得而知了。那么在新课程实施过程中，我们可以让学生自己通过实验探究来了解催化剂的概念。具体实验方案可参考如下：

1．取等质量的氯酸钾两份，其中一份不加二氧化锰，另一份加入二氧化锰(要测出质量)；加热相同的时间，观察氧气的放出情况。

2．将生成物溶解、过滤、蒸发，回收二氧化锰，与原来的质量进行对比。让学生体会催化剂的概念。

3．还可以用此次回收的二氧化锰(与氯酸钾)继续制取氧气，使学生进一步理解催化剂的概念。

4．进一步延伸

(1)在试管中加入5ml 5％的过氧化氢溶液，把带火星的木条伸入试管，木条是否复燃？

(2)微微加热装有过氧化氢溶液的试管，有什么现象发生？把带火星的木条伸入试管，观察发生的现象。

(3)在另一支试管中加入5ml 5％的过氧化氢溶液，并加入上述反应用过的提取出来的二氧化锰，把带火星的木条伸入试管，观察发生的现象。实验后将二氧化锰洗净、干燥，再称量，与加入前所称量的二氧化锰进行对比，加深对催化剂概念的理解。

5．实验结束后，由学生自己归纳、得出催化剂的概念。当然对学生概括得出的催化剂的概念不能要求非常精确，只要意思表达出来就可以了。

三、案例分析：

新课程标准倡导探究性学习，其目的是为改变学生的学习方式，尤其是化学课，这种方式能引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，热爱自然科学，培养学生自我获取知识的能力。在新课程理念下的化学课堂应该是学生质疑问难的场所，要求教师不断设置疑问，以创设探究情境，激发学生的探究欲望。

篇9

工科教育及课程思政对教师提出了更高的要求，重视课程的顶层设计和整体规划，是从根本上解决好专业课程与思政课程同向同行的问题。其中教学设计是教师课堂教学一项创造性工作，是对教师灵活性和自主性发挥的空间更大，“食品微生物学”是研究与食品有关的微生物以及微生物与食品关系的一门科学，内容主要有：微生物学的基础知识；有益微生物在食品加工过程中的应用；有害微生物在食品加工、贮藏等过程的预防和消除等。工科教育及课程思政使得“食品微生物学”教学的综合性、实践性、人文性加大，教师融合信息技术，丰富课程资源更有创造性发挥的空间。因此在原有教学教案设计中加入思政内容，对思政素材进行精炼，提取核心内容，将思政内容具体导入章节如种子般散播在专业知识中，起到画龙点睛的作用，思政内容融入时机和频次做到渗透式和潜移默化式，让学生不觉得突兀、乐于接受。

一、“食品微生物学”教学策略选择与设计

总体设计理念就是激发学生天生自主学习的能力、激发学习的兴趣、唤起学生的求知欲望、注重培养学生能力本位理念，从普遍的认识出发——（学生已知或感兴趣或表象），剖析里面蕴含的食品微生物学知识点（识记），以此点深入细致讲解（环环相扣，细致解决问题），小结知识点，提问启发学生并进行反思讨论。

本课程学习任务是学生掌握微生物的结构，对微生物的分类、营养与代谢及其与食品酿造、安全的相关性充分认识，在此基础上解决实际生活中的问题，对相关问题进行自我分析和认识，例如菌群失调、生物膜污染、亚硝酸盐、抗生素滥用等问题，并在学习中逐步找到解决食品微生物安全控制的方法与途径，厚植专业爱好及坚定素质“天行健，君子以自强不息；地势坤， 君子以厚德载物”同时强化沟通表达能力，尽可能让同学抛开书本用自己的理解和表达去解释概念、特点，指导学生运用有效的学习策略（逻辑思维结合自我表达）提高学习效率，教学中教师帮助同学构建知识框架，要求学生定期勾画“思维导图”。

二、教学案例设计

（一）不畏浮云遮望眼，曲颈瓶的实验思考

本章节来源第一章绪论（2 学时）——第二节微生物的发展简史。

2、单元教学目标分析

本节是食品微生物学发展简史巴斯德贡献的学习，巴斯德被誉为“微生物学之父”其曲颈瓶实验推翻了古老的“自然 发生说”，开启了微生物学的发展，通过巴斯德实验设计思路 学习，启发同学经后学习要有细致严谨的态度更要有批判性思维，建立独特的分析能力，不要“人云亦云”。知识目标：掌 握巴斯德的贡献，了解“曲颈瓶”实验思路。能力目标：实验设 计思路的萌生。素质目标：严谨认真科学态度及批判性思维建立。

学生已知：巴斯德对人类的贡献，知道食物的腐败是由微生物所引起。未知：如何推翻当时盛行的“自然发生说”。能 知：彻底否定自然发生说是通过曲颈瓶实验。想知：巴斯德曲颈瓶实验的思维过程。怎么知：通过介绍“自然发生说”理念以 简单的方法、结果、结论三段论方式展示“曲颈瓶”实验的设计 思路，提问同学每一个设计的合理性，启发同学思考，并引入实际生产企业酱油胀袋问题，同样以简单的方法、结果、结论三段论实验思路设计提示同学们深入思考，最后揭示在微生物学学习中要具备严谨认真科学态度更要有批判性思维。

3、教学过程

本节课教学方法是启发式、案例教学法。

课程导入：“不畏浮云遮望眼”——引自宋代诗人王安石《登飞来峰》下一句是什么呢？（设问）“只缘身在最高层”，以今天的眼光来看曲颈瓶实验的思维过程。

巴斯德对人类的贡献：彻底否定了自然发生说、发酵是由微生物引起的、狂犬病疫苗的研发等。当时深入人心的“自然发生说”：古希腊亚里士多德所推崇，认为生物是自然发生的， 而巴斯德却认为这个说法是错误的，为此开展了曲颈瓶的研究。

三段论式（方法、结果、结论）展示“曲颈瓶”实验设计思路。 “实验设计一”方法：封闭玻璃容器加热肉汤；结果：肉汤澄清；结论：自然发生说不成立。“实验设计二”方法：曲颈瓶容器 加热肉汤；结果：肉汤澄清；结论：自然发生说不成立。“实验设 计三”方法：曲颈瓶肉汤倾斜；结果：肉汤腐败；结论：自然发生 说不成立。每次设问“同学们觉得实验设计的合理性?”

启发今日眼光来看巴斯德“曲颈瓶”实验设计完美吗？ 拓展简单加热能杀死肉汤的所有微生物吗？引入真实某企业酱油胀袋案例，三段论式（方法、结果、结论）案例分析“酱油胀袋” 实验设计思路。

“酱油胀袋实验设计一”方法：同步分离胀袋酱油与正常酱油，可疑微生物接种产气培养基验证；结果：分离到Z1、Z4 菌株；结论：引起酱油胀袋微生物是Z1、Z4。“酱油胀袋实验设计二”方法：Z1、Z4接种正常酱油；结果：正常酱油产气；结论：引起酱油胀袋微生物是Z1、Z4。“酱油胀袋实验设计三”方法：接种酱油中分离菌落对比；结果：接种前后菌落形态一致；结论：引起酱油胀袋微生物是Z1、Z4。每次设问“同学们觉得实验设计的合理性?”

课程思政：实验设计需要充分考虑论证，需要严谨的科学设计更要有批判性思维。

人体内的另一个隐秘世界——肠道菌群，本章节来源第七章微生物的生态（6 学时）——第二节微生物在自然界的分布。

4、单元教学目标分析

本节是微生物的生态——动物体表和体内微生物，重点学 习肠道菌群概念和对人健康的重要性，用新的健康观去关注和认识肠道菌群，如何维护肠道菌群的健康，思考肠道无菌化人体是否会保持健康？知识目标：掌握肠道菌群、正常菌群的概念。技能目标：掌握以全新的视角来看健康。素质目标：实践出真知，做知行合一的实干家。

学生已知：人体的体表、体内存在大量微生物。未知：肠道微生物与人体疾病有怎样的关联。能知：肠道菌群对人的健康非常重要。想知：如何保持肠道健康。怎么知：正常菌群概念介绍，通过图片揭示微生物主要分布的位置在十二指肠、空肠到回肠，引出肠道菌群的概念，菌群失调会引发哪些疾病，再引出上海交通大学生命科学技术学院赵立平教授[6] 的例子，“减肥”话题引入来看体重变化与肠道微生物之间的关系，以实例说明肠道菌群与肥胖的相关性，“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，实践才能出真知，知识要转化为能力，必须躬身实践，要 知行合一，在实践中学真知，悟真理。

（1）教学过程

本节课教学方法是案例教学法结合讲授法。

课程导入：我们知道在人体的皮肤和体内都存在着大量微生物，首先来看人体体表微生物分布图，皮肤表面微生物数量平均10 万个细菌/平方厘米，口腔中微生物的种类超过500 种。

正常菌群：概念及意义，在肠道中微生物数量达到100 万亿，由此引入肠道菌群概念。

肠道菌群：通过《细菌-肠道菌群》动画视频来看肠道菌群中微生物的分布情况。

图片展示：肠道菌群失衡与很多疾病相关。

赵立平教授的健康新三观：以赵立平教授的研究肥胖与肠道菌群的关系。

课程思政：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。

3.1 时间的味道——微生物与食品酿造

本章节来源第八章微生物与食品酿造（4 学时）——第一节微生与食品酿造。

3.1.1 单元教学目标

本节是微生物与食品酿造中真菌与食品间的关系，重点学习茯砖茶和毛豆腐形成中主要的微生物，进一步理解微生物与人类的友好关系，了解茯砖茶和毛豆腐的生产工序，从形态、功能和种类掌握其中主要的微生物，通过学习告诉同学们中华民族对于食物和风味的理解。同时启发同学们要珍惜时光，一寸光阴一寸金，认真好学，逐步积累，成为对国家、对人民、对社会有用的人。知识目标：掌握茯砖茶、毛豆腐形成中的主要微生物。技能目标：掌握微生物的形态结构，尤其霉菌中根霉、毛霉、曲霉的区别。素质目标：珍惜时间，沉淀人生的厚度。

学生已知：从第二章微生物主要类群及其形态与结构中掌握了微生物的结构，细菌、霉菌、酵母的形态及构造等。未知：对于某些食品——茯砖茶、毛豆腐中的主要微生物仍不清楚。 能知：也知道很多食品与微生物有着密切关系。想知：到底其中的微生物是什么，起什么作用。

通过视频《百姓茶点——茯砖茶制作工序》探究茯砖茶发花的秘密——“冠突散囊菌”来认识该菌的特性，形 态、功能。通过视频《舌尖上的中国——转化的灵感》选段“毛豆腐”来看加工，进而引出生产中参与其中的微生物及作用？层层导入，一步步引出知识点。结合视频、图片、音乐在欣赏中掌握内化知识，最后二次时间创造赋予食物更多的风味，这是中华民族在长久的实践中的滋味也是世道人心的感触，进而以《劝学》升华大家要认真学习，珍惜光阴，不断积累，用时间丰富自己，树立正确的价值观、世界观、人生观，做对国家、社会、人民有用的人。3.1.2 教学过程

本节课教学方法是情境教学，通过配图片和音乐构筑美感，启发同学思考。

课程导入：设问从图片中找到所有食物的共同点是什么？重点讲解茯砖茶、毛豆腐。

视频辅助讲解：茯砖茶加工关键——冠突散囊菌、毛豆腐 制作关键——霉菌、细菌、酵母菌等。

课程思政：这些美味的食物由时间二次创造，启迪人生的厚度也需要时间来沉淀。

篇10

【关键词】初中数学；教师教学设计；案例分析；教学设计能力

教师的教学能力不仅对教学效果具有一定的影响，而且还会影响学生的发展，数学具有较强的抽象性，且需要学生运用逻辑思维才能够对各种数学知识加以理解，对于具有较强形象思维而逻辑思维匮乏的初中学生而言，要确保数学教学获得实效性，就需要数学教师具有一定的教学设计能力本论文采用调查问卷的方法针对初中数学教师的教学设计能力进行研究。

一、研究对象

本论文针对初中数学教师教学设计能力发展问题进行研究，所选用的研究对象为采用抽样法选取的本校一名初中数学教师和网上随机选取的一名初中数学教师，本校数学教师为女性，年龄28周岁，教龄4年，大学本科学历，网上随机选取的初中数学教师为男性，年龄35周岁，教龄9年，大学本科学历。

二、研究方法

本次研究方法主要是问卷调查法，结合访谈法，对数学教学的教学设计能力以客观分析。

（一）问卷调查法

以发放问卷的方式收集两位调查对象的信息，本校数学教师的教学设计能力调查采用实地发放问卷的方法，网上数学教师的教学设计能力调查采用网上发放问卷的方法，所涵盖的调查内容包括教师的基本信息、设计观念和教学设计的知识技术能力；问卷题目的类型为30道选择题，内容涉及数学教学设计意识、数学教学观、对数学教材知识的理解、对学习者的分析、数学教学的过程性设计、数学教学方法的选择、数学教学设计的评价等等。

要求两名数学教师都接受研修，对研修前后的两名数学教师的教学设计能力进行分析，通过研究结果表明，教师经过一个学期的研修之后，教学设计能力都明显有所提高，但是，数学教学设计观念的转变则需要较长的一段时间。

（二）访谈法

针对两名数学教师的数学教学设计能力进行调查的过程中，还配合采用了访谈法，针对两名数学教师的教学观念、对教学设计所持有的态度、教师的知识水平以及教学技能都有所深入了解。

三、结果分析

（一）数学教师教学设计观念的转变

数学教师的教学设计模式、教学方式以及教学进程中各个环节所做出的教学决策，都与教师的教学观念存在着直接的关系，随着教学观念的转变，数学教师的教学设计能力也会有所提升，比如，关于数学教师数学观的调查问题：您认为“数学是否为可预测的？”、“数学是绝对性的还是相对性的？”、“数学是动态的还是静态的？”、“数学是理论性的还是可应用性的？”，对于这些问题的回答，都采用了量化指标进行评价，回答“可预测的”、“相对性”、“动态的”、“可应用性的”的分值均为“1”分，回答“不可预测的”、“绝对性”、“静态的”、“理论性的”的分值均为“-1”分，本校接受调查的数学教师的分值为“0，5”分，网上随机选取的数学教师的分值为“-0，5”分，教学观对教学设计具有重要的影响性，对教学结果会产生一定的影响，针对调查结果配合访谈的方法，可以明确，数学教师在接受研修之前会在备课中将所有的精力都放在数学理论的把握上，注重处理教学内容，而经过研修之后，本校的数学教师认为，除了要把握住教学内容之外，还要对学生的学习能力进行分析，网上抽查的初中数学教师则认为数学观非常重要，在考虑到学生的学习效果的同时，还要注重设计过程，两名数学教师都具备了一定的教学经验，在研修之前都认为教学之前并不需要对备课加以重视，甚至提出数学概念教学根本就不需要备课，经过研究之后，两名教师都认为持有这种观念是错误的，要获得良好的数学教学效果，就要对教学设计不断地探索，不断地创新。

（二）数学教师教学设计技能的转变

本校教师在教学设计中，更为注重对教材内容的理解，从教学的角度κ学教学更为深入地钻研，在教学研究中，不仅要理解教材意图，还结合教学内容从教学价值的角度出发进行教学设计，数学教师对数学教学内容能够更为准确地把握，使得教学设计技能明显提升。

网上随机选取的教师在教学设计中，更为重视学生的主体性，引导学生构建认知结构，以从自主理解的角度总结数学规律，对数学内容加以归纳，形成属于自己的数学逻辑，从而培养了学生的数学独立思考能力，随着学生数学学习的主动性被激发起来，就会增进对数学的兴趣，并对数学的学习充满自信心。

四、研究结论

通过对数学教师的教学设计能力发展采用案例分析的方式进行研究，可以明确，教学设计观念对教学设计效果具有重要的作用，经过分析显示，两名教师经过研修之后，数学设计能力都有所明显提升，其中最为主要的就是教学观念发生了改变，从被动地开展课堂教学转变为主动进行教学探讨，使得两名初中数学教师基于教学设计观念的改变，教学技能有所提高。