水产养殖和畜牧养殖范文

导语：如何才能写好一篇水产养殖和畜牧养殖，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

按照这份计划，广西渔牧业节能减排主要针对对象如下。

水产养殖业

推广优质全价膨化颗粒饲料养鱼技术，减少劣质饲料对水域环境的影响。

减少水产养殖过程中COD、总磷、总氮的排放量，严格控制养殖用水的排放标准，力争使渔业养殖用水水质100%以上达到国家地表水Ⅲ类标准；大力推广优质全价膨化颗粒饲料养鱼技术，使饲料系数控制在1.5以内，减少因使用劣质饲料对水域环境的影响。

畜牧养殖业

建设养殖粪污处理设施，实行无害化处理和资源化利用。

抓住国家发改委、农业部下达的生猪标准化规模养殖场（小区）项目实施之机，在573个规模猪场中建设养殖粪污处理设施，实行无害化处理和资源化利用。另在全区范围对规模养殖场和小区进行普查登记，摸清规模养殖污染情况，对重点养殖区域开展养殖环境质量调查和环境评价，对40个养殖场按照畜禽养殖排污标准进行检测。继续推进新增奶水牛和农区山羊舍饲圈养示范，加强冬闲田种植黑麦草的工作，增加饲草产量，减轻畜牧业发展的粮食消耗。此外，开展饲料添加剂微量元素最高限量的课题研究，制定预混合饲料地方标准。

渔船

加快渔船更新换代，逐步淘汰高耗能机型。

渔船是能源消耗大户，我区现有各类渔业船舶2.2万艘，渔船总功率约80万千瓦，每年燃油消耗量约在35万吨左右。为推进渔业节能工作的开展，降低渔船的燃油消耗，我局将加快渔船更新换代，推广各种节能型渔船渔机设备，逐步淘汰高耗能机型。*年计划更换船用柴油机100台，燃油消耗率由原来的平均250克/千瓦时下降为平均220克/千瓦时，年节约燃油1500吨；更新渔船50艘，年节约燃油900吨；推广燃油添加剂等节能技术，实现节约燃油100吨。到年底，争取节约燃油约共2500吨。

篇2

饲料颗粒机主要是将玉米、豆粕、秸秆、草、稻壳等粉碎物直接压制成颗粒的饲料加工机械。该设备广泛应用于大、中、小型水产养殖，粮食饲料加工厂，畜牧场，家禽养殖场，个体养殖户及中小型养殖场，养殖户或大、中、小型饲料加工厂使用。成品用于饲养兔、鱼、鸭和实验动物。

产品优势

1.优质精钢制造。

一般来说，木屑、玉米秸秆等压缩成型需要很大的压力，在同类制粒设备中，辊轮部件是整个设备的中心部件，本产品采用优质合金钢，提高了辊轮的使用寿命，适应不同的物料，保证了压制效果。且设备占地面积小、噪音低。

2.成品利于储存。

使用本设备制作粉状饲料或草粉时，不需（或少许）液体添加即可进行制粒。因此制作出的颗粒饲料的含水率基本为制粒前物料的含水率，更利于储存。本机制成的颗粒硬度高、表面光洁、内部熟化程度比较充分，可提高营养的消化吸收，又能杀灭一般致病微生物及寄生虫，能比混合粉状饲料获得更高的经济效益。

市场分析

我国养殖业规模比较大，主要畜禽数量在世界上占比都很高。其中，生猪的养殖量占到世界总量的一半左右；水产养殖量目前已占世界总产量的70%左右，显然我国养殖业的发展空间很大。颗粒饲料越来越成为畜牧养殖业不可或缺的部分，这就为颗粒饲料行业提供了广阔的发展前景。

经营条件及效益估算

秸秆制饲料生产机共有十种型号，单台售价从最低5800元到最高128万元不等。以开办一个月生产100吨的秸秆生物饲料厂为例，使用一至二台锤片式粉碎机，每天加工秸秆粉2―4吨，秸秆粉成本以0.10―0.12元/斤计，生物饲料制作费用不到0.02元/斤，折合生物饲料成本价0.12―0.14元/斤，市场售价0.26―0.30元/斤，月产一百吨利润达2.5万元；以生物饲料为基料为例，使用中小型系列颗粒饲料机制作全价生物颗粒饲料，成本价0.20―0.40元/斤左右，市场售价0.40―0.60元/斤左右，月产一百吨利润即为4―5万元。

篇3

关键词 微生态制剂；水质；养殖

中图分类号 X52；S917.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）10-0255-02

近年来，随着水产养殖业集约化程度的提高和养殖密度的增加，大量的残饵和养殖动物的排泄物沉积于池底，导致养殖水体溶氧水平降低、氨氮和亚硝态氮水平提高以及有害微生物的大量繁殖[1]。同时，大量抗生素的滥用使许多致病菌的耐药性增加，严重破坏了养殖水体中正常微生物区系的平衡，给水产养殖和水产品质量安全带来极大隐患。

微生态制剂（probioties）也叫活菌制剂（bigone）或生菌剂，是指运用微生态学原理，利用对宿主有益无害的益生菌或益生菌的促生长物质，经特殊工艺制成的制剂。微生态制剂在水产养殖中的应用是从畜牧养殖业微生态制剂应用基础上发展起来的。微生态制剂以其无毒副作用、无残留、成本低、效果显著、不污染环境等优点，逐渐得到广大水产养殖者的认可[2-4]。用于水产养殖的微生态制剂主要有芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、光合细菌、硝化细菌、反硝化细菌、EM菌等，该文拟选取芽孢杆菌、乳酸菌、光合细菌、EM菌作为试验对象，探明其短时间内对养殖水质的影响效果，进而在养殖生产中选择合适的产品来应对水质恶化问题。

1 材料与方法

1.1 试验菌种

选择生产上常用的迈本清（主要成分为芽孢杆菌）、噬菌1号（主要成分为乳酸菌）、水产生命素（主要成分为光合细菌）、EM原露共4种微生态制剂产品，按生产厂家推荐用量使用。其中，迈本清、噬菌1号、水产生命素泼洒后养殖水体含菌量为6.6×107 CFU/mL；EM原露（活菌数不少于1.0×108 CFU/mL）内含光合细菌、乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、醋酸菌、双歧杆菌和放线菌，泼洒后养殖水体含菌量为1.5×1010 CFU/mL。

1.2 试验设计

以室内水族箱最大限度模拟河蟹的养殖池塘，于规格为150 cm×50 cm×60 cm的水族箱底部铺设5 cm厚的蟹塘底泥，箱内移植伊乐藻、金鱼藻以及浮萍等水草，水草占水面的60%，每只水族箱放养河蟹各4只，试验期间白天不开启增氧设施，晚间开启，使用加热棒维持水温介于20～25 ℃。期间，按照河蟹养殖的标准正常投喂河蟹颗粒饲料，投放微生态制剂之后停止投喂。

1.3 指标测定

投放微生态制剂时，采样检测实时的水质指标，之后，每日9：00、16：00各采样1次，连续检测3 d。

检测的水质指标为：溶氧（Do）、酸碱度（pH值）、氧化还原电位（ORP）、氨氮（NH4+-N）、亚硝态氮（NO2--N），其中溶氧、酸碱度、氧化还原电位指标数据由哈希便携式多参数水质检测仪（Quanta）现场测得，氨氮、亚硝态氮指标数据于实验室采用水杨酸分光光度法、重氮偶合比色法测得。

2 结果与分析

2.1 溶氧

试验期间，4种微生态制剂均能提升水体的溶氧水平（图1）。从试验开始到试验结束，投入光合细菌的试验组溶氧增幅较明显（14.33%），其他3个试验组溶氧增幅效果较微弱（芽孢杆菌：10.40%，乳酸菌：7.01%，EM菌：6.82%），其中光合细菌、EM菌对水体溶氧的提升作用时间较短，而芽孢杆菌和乳酸菌作用时间较长。

2.2 酸碱度

试验期间，4个试验组的酸碱度均呈上升趋势（图2）。从试验结果来看，芽孢杆菌对试验水体酸碱度的提升幅度较小，其他3个试验组的提升幅度较大。此外，光合细菌和EM菌作用时间较短，芽孢杆菌和乳酸菌的作用时间较长，且水体酸碱度变化不稳定。

2.3 氧化还原电位

试验期间，4个试验组的氧化还原电位均呈下降趋势（图3）。光合细菌、EM菌试验组变化波动较小（12.28%，16.53%），作用时间较短，芽孢杆菌、乳酸菌试验组变化反复较剧烈，但变化幅度较大（54.36%，49.81%）。

2.4 氨氮

试验结果表明，光合细菌、EM菌对降解水体的氨氮水平均有明显效果，芽孢杆菌、乳酸菌同化氨氮的能力极微（图4）。4个试验组的氨氮浓度变化明显，芽孢杆菌、乳酸菌分别下降8.20%、2.70%，光合细菌、EM菌分别上升38.20%、37.39%。此外，光合细菌、EM菌的作用时间较短，在第3次监测后这2个试验组基本趋向稳定。

2.5 亚硝态氮

芽孢杆菌、乳酸菌降解亚硝态氮能力较强，光合细菌、EM菌不能同化亚硝态氮（图5）。试验结束，光合细菌的亚硝态氮水平升高9.45%，芽孢杆菌、乳酸菌、EM菌分别下降11.25%、8.30%、5.70%。

3 讨论

3.1 养殖用水现状

随着养殖集约化强度的提高，水体污染压力也越来越大。水体污染主要来自以下几方面：①残饵。在养殖过程中，超过50%的投入饵料未被养殖水产品摄食，残留下来的饵料向水体释放大量营养盐。此外，残饵在降解过程中消耗大量溶氧，造成水体缺氧。②水生生物的代谢产物。随着对经济效益的盲目追求，养殖规模、密度愈来愈高，随之而来的养殖水产品产生的代谢产物大大超过了水体的自净能力，给养殖水体带来极大负担。③用药不当。养殖过程中，使用违禁药品或未按使用要求滥用药。④人为带入的外源污染。

3.2 微生态制剂对水质的影响

微生态制剂对养殖水体的净化作用关键在于其组成的不同有益菌菌株，有益菌菌株在酶的作用下可以将氨氮、亚硝酸盐或者多余的磷酸盐、硫化物等污染物通过自身生化反应，同化为自身生长所需要的物质，降低污染物在水体中的浓度，从而达到净化水质的目的。比如光合细菌，其作用机理表现为：在有光的条件下，光合细菌的菌体能利用光能以硫化氢和有机物作为氢供体，以二氧化碳或有机物作为碳源而生长发育；在有氧无光的条件下，光合细菌的菌体可以通过有氧呼吸，使有机物氧化，并从中获取能量。

3.3 微生态制剂的选择

根据试验结果，在较短的时间内，EM菌制剂属于复合型微生态制剂，在多个水质指标的调控中都有不错效果；芽孢杆菌制剂、乳酸菌制剂对降解亚硝态氮有明显效果；光合细菌制剂能较快地降低水体氨氮水平，能明显提高水体的溶氧水平。在日常养殖生产中，参考试验过程中各微生态制剂对水质的调控效果，认为EM菌制剂适合长期使用以稳定养殖水体；芽孢杆菌制剂、乳酸菌制剂适合在水体出现高水平亚硝态氮的时候使用，以降低亚硝态氮对养殖水产品的毒害；光合细菌制剂适宜在水体氨氮水平较高时使用，且光合细菌降解氨氮的作用时间较短，较适合应急之用。此外，光合细菌能明显提高水体的溶氧水平。

4 参考文献

[1] EMPARANZA E J M.Problems affecting nitrification in cornmercial RAS with fixed-bed biofihers for salmonids in Chile[J].Aquacuhural Enginee-ring，2009，41（2）：91-96.

[2] 陈谦，张新雄，赵海，等.用于水产养殖的微生态制剂的研究和应用进展[J].应用与环境生物学报，2012，18（3）：524-530.

篇4

×××县委

×××人民政府

二×年畜牧产业发展工作

意见

为深入贯彻落实中央农业农村工作会议精神和省、市有关加快农业产业结构调整步伐的要求，切实把畜牧产业抓紧、抓好、抓实，现就200×年畜牧产业工作提出如下意见：

一、指导思想

（略）。

二、任务目标

200×年全县实现生猪存栏××万头，出栏××万头，牛存栏××万头，出栏××万头，山羊存栏××万只，出栏××万只，家禽存栏××万只，出栏××只以上；全县肉类总产量达××万吨，禽蛋产量××万吨，水产品产量××万吨，畜牧渔业产值××亿元以上；畜牧税费征收××万元以上；农民来自于畜牧水产养殖业人均增收达××元以上。

三、工作措施

（一）加快畜牧结构调整，优化布局，切实抓好畜牧养殖示范小区建设

切实按照专业化、高效益的发展方向统一规划、合理布局、集中实施示范小区建设。200×年巩固、完善和发展畜牧养殖示范小区××个，其中：××养殖小区××个，××养殖小区××个，××养殖小区××个，××养殖小区××个，××小区××个。重点实施好××个示范小区，其中县级示范小区××个，各乡镇示范小区××个。养殖小区标准为：相对集中连片发展养殖户，××小区连片××户以上，平均每户养殖××××头以上；××养殖连片××户以上，户均出栏××××头以上；××小区连片××户以上，户均××××头以上；××小区连片××户以上，户均养×××只以上；××小区连片××户以上，户均出栏×××以上；××小区连片××户以上，户均××亩以上。小区建设必须按照环保和农村公共卫生要求实施，规范配套实施品改、防疫、饲草饲料、圈舍改造等工作。坚持因地制宜，突出优势产业，要以××和××项目建设为依托，通过抓小区示范建设，逐步发展形成产业带。

（二）切实抓好畜禽品种改良，优化畜禽品种结构，提高畜产品质量和效益

发展养猪要坚持走“引、繁、育、推”的综合路子，在巩固去年实施的××小区建设，加强饲养管理的基础上，继续引进优质××××头，按标准配备好良种××并挂牌，加快优质××繁殖基地建设步伐，提高优质××覆盖面；实施的商品××养殖小区必须建立××××点，全县建标准××点××个，对所布局的冻配点必须按《××管理条例》搞好劣质××××工作，提高××；积极引导农民引进饲养良种××，努力发展名、特、优养殖，增加农民收入。

（三）加大优质饲草饲料推广力度，努力降低养殖成本，提高养殖户发展种草养畜的积极性

坚持优化种养结构，积极推广三元种植，大力推行引草入田，人工种植优质牧草，坚持养畜必须种草、草畜必须配套的原则，做好种草与养殖小区和养殖大户相结合，积极引导养殖户推广饲草加工青贮技术，降低畜牧养殖生产成本。

（四）切实加强动物防疫工作，推行目标管理责任制，确保防疫质量和效果

认真贯彻《动物防疫法》及《动物防疫条例》，各级党委、政府必须切实加强领导，依法履行政府包防疫密度、部门包防疫质量的职责。落实动物防检疫工作责任制，任务到村、责任到人，重点搞好春秋两防和推行仔猪窝边防疫，确保防疫质量和免疫效果。控制和消灭国家规定的动物疫病，按照国家无规定动物疫病区要求，促进畜牧养殖业健康快速发展。

（五）加大科技兴牧宣传和培训力度，全面实施科技兴牧战略，努力提高畜牧业科技含量

一是必须狠抓养殖科学适用技术的培训，通过培训使养殖户成为养殖能手，各级干部成为指导畜牧产业建设的行家；二是采取多种形式，广泛开展科技和科普工作宣传，让广大养殖户自觉接受和使用科学的养殖方式；三是加强畜牧渔业行政执法力度，把科技兴牧和依法治牧结合起来，努力提高畜牧科技含量；四是层层抓点办示范，采取县级领导挂帮乡镇，乡镇领导挂帮村，畜牧干部挂包小区建设，畜牧领导小组成员单位联系×个畜牧养殖示范小区建设点。推行行政干部包发展，业务干部包技术的目标管理责任制。

四、保障机制

（一）加大畜牧业发展投入，增强畜牧业发展后劲

在全面加大对畜牧业发展的同时，一是×××组织信贷资金××万元，用于畜牧养殖小区建设农户购良种畜禽和圈舍修建。××贷款发放方式由养殖户申请，村委会、乡镇畜牧站、×××调查摸底，并共同签署意见，经审批后按程序发放，严禁新贷还旧贷；二是×××安排××万元产业发展资金重点用于贷款贴息；安排××万元财政扶贫资金重点用于引进××和××的补助。对200×年新发展饲养××头××××以上的大户，按每头×××继续补助××元，×××补助××元。相关乡镇按项目要求实施，凭相关依据到×××报帐（属于用项目资金发展的大户不再另行给予补助）；三是全县安排××资金捆绑用于畜牧小区建设。×××安排小水池建设资金，××部门安排×××项目资金，×××部门安排×××项目资金，×××部门安排×××建设资金，××部门安排××，×××安排××及培训经费，乡镇必须实行集中捆绑到畜牧养殖小区；四是安排××万元项目资金及×××资金等专项用于山羊小区建设，必须按照项目要求实施，抓出效果；五是其它渠道来源的畜牧业发展资金也要全面专项用于畜牧产业建设。

（二）完善相关政策措施，推动畜牧业快速发展

对新发展的规模养殖大户继续享受上年规定的用地、用材等优惠政策，国土、林业部门简化手续办理程序，免收两金；充分发挥科技人才的作用，支持和鼓励畜牧科技人员带职带薪领办、承办畜牧养殖业，承包养殖大户和畜牧养殖小区建设，领办加工或销售等具有带动作用的龙头企业等，充分调动广大科技人员的积极性和创造性。

（三）完善工作机制，健全技术支撑体系，强化服务体系建设

1、稳定畜牧技术干部队伍，提高畜牧兽医技术服务水平。一是乡（镇）不得随意抽派畜牧技术人员从事非专业性工作，已抽派的专业技术干部，必须于×月底前安排从事畜牧工作，加强养殖小区建设；二是对畜牧兽医技术干部严格工作目标量化管理，将目标任务的完成情况与年度考核、选拔任用和职称评定相结合；三是充实调整乡镇畜牧兽医技术干部，对人员少的乡镇站要调整平衡，合理配备，对严重缺乏的技术人员，可从历届未分配的大专院校毕业生中通过向社会公开招考聘用；四是对畜牧兽医专业技术人员推行竞争上岗，并将活动津贴的×与工作实效挂钩，充分调动工作积极性，使其更好地为畜牧产业建设服务。

2、加强村级基层畜牧服务网络建设。一是组建××××××，明确×××兼任××××，择优两名×××为站员；二是必须建立××××目标管理责任制，对××人员通过清理、整顿、培训、考核、竞争上岗，提高××队伍的政治素质和业务素质，以适应新阶段畜禽防检疫工作的需要；三是畜禽产地检疫任务必须落实到×，在×推行报检制度，具体由×××全面负责，具体工作职责是：负责建立畜禽户口档案，按月核查登记，核销畜禽出栏变动情况，实行“××”制度，切实做好××，严格坚持收支两条线的管理原则，每月××日前上缴××，××按规定标准及时划解到××作为防检疫经费及村级服务站人员工资。严禁座支、挪用。

3、强化社会服务功能，加强畜牧业发展中介组织建设，努力提高组织化服务水平。一是加强养殖协会建设，建章立制，引导协会有效运作，统一组织饲料购进及畜产品销售，减少中间环节盘剥，提高养殖户的养殖效益；二是支持、鼓励并引导有经济实力和能力的经纪人，组建畜产品营销服务公司，疏通畜产品流通销售渠道，拓展畜产品销售市场；三是通过制定优惠政策，扶持畜产品龙头加工企业，发展“龙头企业+基地+协会+养殖户”的产业链模式，形成相互支持、相互依托的经济利益共同体，推动畜牧养殖业健康有序发展。

（四）建立奖惩激励和约束机制，全面调动完成目标任务的积极性

1、全面完成本年度目标任务的乡（镇），通过对养殖小区建设、畜禽品种改良、种草养畜、动物防疫、畜牧规费征管工作检查验收，年终参与考核评奖。年度综合考评设一等奖×个，奖金××万元；二等奖×个，奖金各××万元；三等奖×个，奖金各××万元。其中奖获奖乡（镇）的书记、乡（镇）长、分管领导、畜牧办主任、畜牧站站长：一等奖各××元，二等奖各××元，三等奖各××元。具体考核方案另行制定。

2、全面完成年度目标任务，对作出贡献的县畜牧产业建设领导小组按乡（镇）奖金总额对等奖励，其中奖畜牧技术部门××万元，用于对在畜牧产业化建设工作中，成绩显著，贡献突出的干部奖励。

3、对畜牧养殖规模大、效益好、示范带动作用强的养殖户给予表彰奖励。

4、上述奖金从××和××中列支。

5、对未完成考核任务目标的乡（镇）给予××，对县畜牧事业局因工作不到位，措施不力造成重大损失或负面影响，对局长、副局长实行××。

（五）加强领导，强化职责，推动畜牧业快速发展

1、各级党委、政府必须切实加强畜牧业领导，层层成立畜牧生产领导小组，明确职责，签订畜牧产业建设责任状，成员单位必须履行相关职责，建立抓好畜牧产业发展的长效机制，主要领导必须亲自抓，分管领导必须具体抓。

2、畜牧技术服务部门，必须严格按照职能职责要求，切实搞好畜牧生产技术服务、技术培训、技术指导，做好各阶段各环节相关的物资调运和供应，做好畜牧养殖项目申报，争取发展资金，努力做好畜禽品种改良、种草养畜、动物疫病防治、科研课题、科学养殖技术的推广运用。

3、×××必须努力做好畜牧养殖项目的立项申报，争取畜牧产业发展资金和培训经费，加强项目实施监督，严格项目资金管理，确保畜牧养殖项目资金专款专用。

4、农行、信用金融部门要加大对畜牧养殖业的贷款支持力度，促进畜牧养殖业发展。

各级各部门要团结协作，相互支持、密切配合，形成畜牧生产合力，共谋畜牧产业发展，为全力打造生态畜牧业强县和推进小康社会进程作出贡献。

×××县委

×××县人民政府

二五年五月二十日

主题词：农业畜牧200×年工作意见

篇5

一、农产品质量安全管理目标

（一）通过全面监管与重点监督相结合、全面整顿与重点整顿相结合、全面规范与重点提升相结合“三个结合”，建立健全农产品质量安全管理体系，进一步强化对全县农产品质量安全各环节的全面监管、整顿和规范，提升农产品生产者的质量安全意识和标准化生产技能，农资连锁专营直供店的经营标准实现规范化；

（二）全县行政区域内农业生产包括水产养殖和畜牧养殖生产的产品达到无公害农产品标准；

（三）出口农产品按国际相关标准组织生产，达到进口国标准要求；

（四）条件好的乡镇、村及龙头企业、种植养殖基地通过GAP认证，所有出口农产品均要达到绿色食品和有机产品标准；

（五）全县大宗农产品以生产、贮存、包装、流通、销售为链条建立可溯源体系，以村或龙头企业为单位统一包装标识和代码。我县境内生产、流通、销售的各类农产品均有可靠的质量保证和明确的可追溯性。

二、健全农产品质量安全区域化建设领导体系

由县政府牵头，整合行政管理资源，制定相关规章制度，建立以乡镇为功能区域、以村居为基本单位，全县各相关部门联动的组织领导体系。

（一）县级优质农产品基地建设和出口农产品质量区域化管理机构

县政府成立县优质农产品基地建设和出口农产品质量区域化管理领导小组，全面负责农产品质量安全区域化管理工作。领导小组下设办公室（简称“农安办”），成员主要由县农业局、水利水产局、畜牧局、财政局等部门主要负责人组成。

县优质农产品基地建设和出口农产品质量区域化管理领导小组职能如下：

1、负责优质农产品基地建设和出口农产品质量区域化管理工作的组织领导和统一部署；

2、定期召开联席会议，协调各部门、乡镇、企业开展工作；

3、负责对各单位农产品质量安全建设责任目标完成情况进行考核，重点加强对责任部门考核；

4、负责重大突发事件应对指挥；

5、负责有关政策规定的审定和；

6、负责对办公室工作进行督导检查。

县农安办职能如下：

1、根据工作需要，组建管理执行组和技术专家组；

2、制定相关的规章、制度及相关政策，上报领导小组审定；

3、负责优质农产品基地建设和出口农产品质量区域化管理工作的计划进程及日常事务，负责协调两组人员的日常工作；安排部署阶段性工作；

4、负责突发事件的处理工作。

管理执行组职能如下：

1、制定农业投入品规范经营单位标准，对所有在县行政区域内经销农业投入品进行质量审查备案，签定质量诚信承诺书；并组织对生产厂家进行评估，符合要求的颁发准入资格证；

2、对全县所有农业投入品生产、经营单位进行监督检查；

3、建立举报制度，接待处理群众举报；

4、建立农资销售追溯体系并监督实施运行；

5、监督检查全县优质农产品基地建设和出口农产品质量区域化管理的各项工作。

技术专家组职能如下：

1、对有关政策法规进行研究分析，制定有关规章、制度；

2、对全县使用的农业化学投入品进行评估，进行疫病疫情通报，形成推荐用药名单，指导建立农业投入品经营店；

3、收集国内外相关信息进行风险分析，根据风险程度实施预警；

4、整合全县的检测资源确定形成检测中心，汇总检测数据及分析评估材料，为监控、追溯、预警提供技术支持；

5、负责对农业投入品经营单位进行培训，培训合格颁发合格证；

6、加强对农资经营单位及农产品生产经营者在农产品质量安全有关法律、法规和国际国内标准知识方面的宣传，负责各级各部门管理人员、技术人员、农户、经营者和企业管理者的专业知识技能培训指导。

（二）镇级优质农产品基地建设和出口农产品质量区域化管理机构

各乡镇要根据各自实际情况，成立相应的领导机构，落实专人负责，行政主要负责人为第一责任人。

镇级管理机构职责如下：

1、负责区域内优质农产品基地建设和出口农产品质量区域化管理的组织领导和宣传发动工作；

2、负责落实县优质农产品基地建设和出口农产品质量区域化管理工作计划任务，推进基地规模化发展；

3、协助县农安办对辖区内重大突发农产品质量安全生产事件进行应急处理、调查取证和上报；

4、负责组织辖区内各村居和生产企业的培训指导工作；

5、协助县农安办开展辖区内农业化学投入品市场净化及监督检查工作；

6、负责辖区内农产品质量安全可追溯体系及标识代码的建立及管理；

7、完成县优质农产品基地建设和出口农产品质量区域化管理领导协调小组分配的其它任务。

（三）各职能部门具体分工

1、农业局负责种植业监督管理和技术指导；

2、畜牧局负责畜禽养殖业监督管理和技术指导；

3、水利水产局负责水产养殖业监督管理和技术指导；

4、工商局负责与县农安办联合对农资经营单位进行审查和管理，负责建立流通环节的农产品质量安全可追溯体系，并做好监督检查；

5、县农业综合执法大队由公安、工商、质监、农业等部门联合组成，主要负责农业投入品日常监督、生产单位违法违规案件及举报案件查处。

三、健全农业化学投入品控制体系

（一）加强农业化学投入品控制。建立质量审核备案制度和稽查制度，严格控制农业化学品供给，规范农业化学投入品的使用。一要对农业化学投入品生产企业进行考核，实行登记备案。二要规范经营行为。开展农业化学投入品销售渠道清理活动，实行专营专供并建立销售台账，经营审批工作由领导小组联席会议负责，并与农业化学投入品经营单位签订质量诚信承诺书；对其工作人员进行培训，全部实行持证上岗。三要实行统一供货。县农安办统一受理各农业化学投入品生产企业入市供货申请，组织有关专家组成质量评议小组按照科学公正、公开公平的原则进行审核，并对审查合格的生产企业及其产品进行公示，公示期结束，未有异议的由县农安办颁发准入资格证书。

（二）加强疫病防治指导。农业局负责农作物病虫害测报预报和防治技术指导等工作，组织编写使用技术指导和宣传普及资料，向农民发放明白纸；畜牧局负责养殖动物的预防免疫、疫情测报和防疫工作，及时组织编写预防及治疗用药技术指导和宣传普及资料，向养殖户发放明白纸；水利水产局负责水产养殖水生动物疫情测报，及时组织编写预防及治疗用药技术指导和宣传普及资料，向水产养殖业者发放明白纸；各乡镇要研究制定符合当地实际需要的指导服务措施，各职能部门、行业协会、龙头企业要积极配合，在人力、物力、财力上积极投入，探索建立农产品规范化、产业化发展模式。

（三）加强监督。建立公开举报电话，号码为：县农业综合执法大队及时对举报案件进行查处并建立追溯督查制度；各乡镇要与村居签订责任书；各农资市场及行业协会要加强自律监管，积极配合好县农安办的工作。

四、完善农产品质量监测监控体系

（一）监测土壤本底。包括农兽药土壤本底和环境污染物抽样检测。分别由县农业局、水利水产局、环保局分工负责。对近期使用六六六、甲胺磷等违禁农药的农耕地列入红色警戒区，不得种植出口农产品，或只允许种植非食用农产品，待一定时期自然净化，经本底检测合格后方可取消红色警戒限制。出口水生动物养殖环境的孔雀石绿、呋喃类、六六六的本底调查，由养殖企业负责。

（二）适时进行田间采样、养殖场采样检测。

1、出口农产品种植养殖基地由出口企业负责田间采样送检和养殖场采样送检，并负责分析评估；

2、农业局负责非出口种植农产品田间采样、送检检测、数据汇总、风险分析；

3、畜牧局负责非出口养殖场抽样送检监测、数据汇总、风险分析；

4、水利水产局负责非出口养殖水生动物抽样送检、总结汇报及风险分析；

各部门的监测数据及风险分析材料应及时向县农安办报送，以便组织专家评估。

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二、抓好两个项目。广东温氏养殖集团和湖南新五丰股份公司都是全国农业产业化龙头企业，也是运用“公司+农户”发展模式最为成功的企业。这两个项目已于20*成功引进，打破了我市多年来没有省级以上畜牧业龙头企业的历史，每年可为农民增收1亿元以上。20*年，我局将加大支持力度，配备专门班子，安排得力人员，对项目实行“一站式”全方位服务，积极解决项目建设过程中有可能出现的问题和困难。通过依托养殖龙头企业，积极推行以“公司+基地+农户”为主的产业化经营模式，逐步形成龙头企业带动千家万户发展畜牧养殖业新格局。同时，我局将以此为契机，再接再厉，加大投入，创新机制，力争在年内新引进1—2个国家级的养殖产品加工企业来耒阳投资兴业，培养壮大一批名牌效应大、产业链条长、科技含量高、带动能力强的龙头企业，带动我市畜牧业向规模化、标准化、集团化发展。

三、做好三项工作。一是要做好产业结构调整工作。我市养殖业产业结构不优化，比较优势不明显；特色养殖不突出。我局将进一步加大养殖产业结构调整力度，以温氏和新五丰两个项目落户耒阳为契机，加快发展优质瘦肉型猪和家禽生产；把握我市被列为省级草食动物基地县的机遇，大力发展草食畜禽养殖；借助耒阳大和圩乡鳜花鱼品牌优势，积极推广特种水产养殖，不断提高牧渔业产值在农业产值中的比重，提高牧渔业收入在农民人均纯收入中的份额，把我市建成牧渔业强市。

二是要做好动物防疫工作。加强和做好动物防疫工作事关畜牧业健康发展、事关城乡人民生命财产安全、事关社会经济大局稳定，是社会公共卫生体系的重要组成部分。我局将继续实行重大动物疫病强制免疫和计划免疫工作，不断完善疫病诊断监测、疫苗保存贮运冷链、防疫监督、动物检疫、动物免疫等系统。坚持不懈地抓好高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、猪链球菌、锗瘟、鸡新城疫等重大疫病的防治工作，确保常年免疫密度达到100%，确保我市继续保持为清静区。

三是要做好动物类食品安全监管工作。我局将严格依据《动物防疫法》、《饲料兽药管理条例》、《渔业法》等有关

法律法规，切实加强饲料兽药市场、渔业生产领域和动物类食品安全监管，加大动物及其产品的检疫工作，重点抓好产地检疫和屠宰检疫，做到出栏必检、有宰必检，使屠宰检疫和产地检疫率都达到100%。通过依法打击电、毒、炸鱼等违法现象，确保渔业生产安全。通过大力推行防疫、检疫等标识管理，建立畜产口质量安全追溯和市场准入制度，加强重点场所的监管力度，实现畜产品“从生产到餐桌”的全程质量监控。确保上市畜产品无公害，确保群众吃上“放心肉”。

四、办好四件实事。第一件实事要积极稳妥地推进企业改制。本系统下属单位由于多种原因导致经营困难，下岗职工比较多，生活普遍比较困难，维稳工作任务重、压力大。我局将按照分类指导，重点突破的原则，积极做好种畜场、畜牧水产技术服务中心和水科所的破产改制工作，维护好下岗职工的切身利益，关心好困难户的生活，确保一方稳定。

第二件实事要进一步做好乡镇动物防疫站组建工作。当前全市基层畜牧兽医体制改革工作已进入关键时期，我局将严格按照国发[20*]15号文件精神，在保证基层畜牧兽医机构不撤、人员不散、工作不乱的基础上，稳步推进乡镇畜牧兽医体制改革，使基层畜牧兽医体制改革与乡镇综合配套改革相配套，与新阶段农业和农村经济发展相适应，真正建立一支能分别承担公益性职能与经营的畜牧业科技队伍。我局将坚持公开、公正、公平原则，真正把那些思想觉悟高、政治素质好、业务能力强同志纳入动物防疫队伍，确保大局稳定，确保整个改革顺利进行。

第三件实事要加强行业基础设施建设。我局将加大技术装备投入，完善检验手段，继续建设并完善市动物类食品检验检测中心，为各乡站配备相应的仪器设备和配套设施，切实加强基层动物防疫设施建设及动物检疫监督设施建设，努力提高全市动物防疫、检疫和监测能力。

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今年以来，全区上下认真落实市委八届三次、四次和区委五届三次、四次全会的各项部署，高标准做好经济工作，采取多项措施，做好就业和再就业工作，千方百计增加群众收入，主要经济指标继续保持较快的增长速度，增加群众收入工作呈现良好的发展势头。

一、当前经济运行主要情况

1-8月份国内生产总值完成31.48亿元，同比增长25.6%，完成年度计划的62.7%；区级财政收入完成2.97亿元，同比增长4.3%，完成年度计划的62.8%;合同利用外资完成6787万美元，同比增长36%，完成年度计划的79%；外资实际到位2236万美元，同比增长31%，完成年度计划的58%；内联项目20个，合同利用内资5.06亿元，同比增长209%，完成年度计划的82%；内资实际到位2.25亿元，同比增长200%，完成年度计划的60%;外贸出口形势较好，完成外贸出货值18.19亿元，同比增长40%，完成年度计划80%。

工业对经济的拉动作用明显增强。实现工业总产值70.3亿元，增加值18.3亿元，同比分别增长27.1%、27.9%，增速均比去年同期提高4个百分点，拉动全区经济增长9.5个百分点。9个骨干行业产值增幅均在35%以上，82家规模企业实现销售收入36.8亿元，增加值8.2亿元，同比分别增长37.5%和37.8%，拉动工业经济提高近25个百分点。

固定资产投资增势强劲。完成投资8.57亿元，同比增长61.4%，增幅比去年同期提高22个百分点，完成年度预算的67%，为近年来同期最好水平。生产经营性投资比重增加，占总投资的70%，工业大项目增多，投资1000万元以上工业项目25个，3000万元以上项目4个，5000万元以上项目3个，1亿元以上项目5个。

招商引资成效显著。累计新批外商投资项目15个。重点引资项目建设进度加快，投资3000万美元的天任自行车项目已经开始建厂；投资1.87亿元的头孢类药物项目，已完成14万平方米场平工程；增资3000万美元的日板安全玻璃项目资金已全部到位；增资2000万美元的高丽线路板项目、增资2000万美元的大宇微波炉项目、增资2000万美元的高丽电子项目、投资1000万美元的科美项目，已进行设备安装。

个体私营经济成为新的经济增长点。个体私营经济实现增加值18.6亿元，同比增长38%。个体私营企业户数、注册资本和从业人员分别比去年同期增长33.16%、54.15%和29.9%。

第三产业增幅进一步回升。第三产业增加值完成12.43亿元，同比增长23.1%。商贸流通活跃，社会消费品零售总额8月份当月完成3.58亿元，比7月份增长27.8%，累计19.9亿元，同比增长9.9%，增幅与去年持平，完成年度计划的67.8%。

二、增加群众收入情况

近年来，我们始终坚持把群众利益放在首位，千方百计提高城乡人民生活水平。2003年预计城市居民人均可支配收入达到12680元，同比增长12%；农民人均现金收入达到6260元，同比增长10%。今年1-8月份，城镇居民人均可支配收入完成8185元，同比增长10.9%,完成年度计划的64.5%；农民人均现金收入完成4274元，同比增长9.9%，完成年度计划的68.2%。

从我区城乡居民收入结构看，工资性收入是城乡居民收入的主要来源。1-8月份城市居民工资性收入为7728元，占可支配收入的94.4%；农民人均工资性收入为2329元，占现金收入的54.6%（加上年终奖金，年底这个比例可达到70%以上）。为此，我们把广开就业门路，实现充分就业作为增加群众收入、改善生活水平的根本途径，切实抓紧抓好。

从我区劳动力构成看，全区劳动力资源总数22万人。其中城镇劳动力近15万人，含驻区国有企业职工10万人。农村劳动力5万人，有50%以上在乡镇企业就业，另外还有外来劳动力2万人。随着经济的加快发展，我区劳动力就业容量有扩大的趋势。今明两年几个大型工业项目投产，预计可以增加就业近万人；大学城建设规模不断扩大，几年内在校生规模将达到3万人，带动高教园区及周边第三产业发展预计可增加3000个就业岗位。

今年以来，区委、区政府继续加强对就业和再就业工作的领导，成立区就业和再就业工作领导小组，严格落实工作目标责任制，千方百计挖掘就业岗位，扩大就业面。1-8月份共挖掘就业岗位3529个，安置社会失业人员3035人，超额完成了市下达我区的全年创造2500个就业岗位的目标，完成目标的121%，为增加群众收入打下了良好的基础。

在看到成绩的同时，我们也看到了在增加群众收入方面存在的问题和差距。一是当前的就业和再就业形势不容乐观。全区现有登记失业人员4530人，登记失业率2.3%（不含协解人员）；另有驻区企业协议解除劳动合同人员1.9万人。全区“4050”人员6803人（含协解人员），占失业和协议解除劳动合同人员总数的近30%，就业和再就业任务还较重。二是城乡居民收入差距仍然较大。2002年城市居民人均可支配收入比农民人均纯收入高122%，今年1-8月份高91.5%，城乡居民收入差距虽然略有缩小，但是差距仍然较大。

三、增加群众收入的措施

我们把“人人增收入”作为改善全区人民生活的七件大事之一，采取一系列切实有效的措施，保证人民群众收入水平不断提高。

1、加快农村工业化和农业两个基地建设步伐，切实增加农民收入水平

一是积极推进农村工业化。发展农村工业，就地转移农村劳动力，是提高农民收入的最有效手段。今年，我们加大农村工业化推进力度，加快开发建设农村工业小区，引进一批大项目，仅天任自行车项目，投产后就可以安排3000人就业。通过农村工业化带动，力争用3-5年时间，农民的工资性收入占农民现金收入的90%。

二是进一步完善冬枣产业链。我区枣树种植面积已达10万亩，部分进入盛果期。我们把冬枣的保鲜增值、深加工增值，作为提高农民收入的重要渠道。今年冬枣产量预计为1000-1200吨，鲜枣销售占60%，深加工占10%，保鲜储存占30%，鲜枣销售价格5元/斤，保鲜储存后到春节前后销售价格20元/斤左右。预计冬枣销售、储存今年将增加农民人均现金收入200-240元，拉动农民人均现金收入增长3.5-4.2个百分点。另外，我们还引导农民在枣林套种块茎类经济作物，利用枣林养蜂，既强化冬枣授粉，提高坐果率，又带动养蜂业发展。

三是畜牧业走规模养殖与农户分散养殖相结合的路子。一方面通过建设畜牧养殖小区，发挥龙头带动作用；另一方面通过小额畜牧贷款支持农户家庭养殖。今年畜牧养殖成为我区农民增收的一个亮点，畜牧业收入占第一产业的收入的88%，1-8月份农民人均畜牧收入228元，比去年同期增长65%，拉动农民收入增长3.8百分点。

四是大力发展水产养殖业。我区有淡水水面30万亩，34公里海岸线，发展海、淡水养殖的条件较好。今年我们建成水产养殖基地4个，海水养殖达到5万亩，水产品产量将达到1.6万吨。我们利用即将举办的海鲜艺术节，进一步带动水产养殖业，扩大水产品养殖规模，为增加农民收入开辟新的途径。

2、全面落实就业和再就业各项措施，扩大就业面，提高居民收入水平

一是强化政府协调职能。政府设立“能者有其工”办公室，开通就业服务热线。加大资金投入力度，区财政2002年、2003年分别安排专项资金300万元和200万元，作为安置失业人员的岗位补贴，共安排680人就业。广业公司自筹资金240万元，建设综合市场，有摊位363个，解决363个下岗职工再就业。

二是充分挖掘社区公益就业岗位。按照市劳动和社会保障局的安排，安置大龄失业人员从事卫生、保洁等公益性岗位就业1258人。积极组建“4050”人员劳动保障协管员队员，共招收148名协管员。

三是积极搭建市场化就业平台。对新建企业和项目实行提前跟踪，上门服务，及时了解就业岗位信息。举办公益性招聘专场招聘会26场，共达成就业意向4309人次。小陈老师工作室原创

四是大力发展劳服企业和非正规就业组织。今年新办劳服企业24家，安置260人，新办非正规就业组织66家，安置264人；目前，全区共有劳服企业103家，非正规就业组织155家，累计安置5727人就业。

五是鼓励下岗失业人员自主创业。充分用好再就业优惠政策，发放再就业优惠证2484人，组织持证人员进行创业培训，为40多人办理小额贴息贷款，一批下岗失业人员免费领取个体营业执照，走上了自主创业和互助创业之路。

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关键词：规模化养殖场；粪污；资源化利用模式；三峡库区

中图分类号：X713 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）02-0299-04

畜牧养殖业已经成为三峡库区农业和农村经济的支柱产业和农民增收的重要来源。随着“百万工程”的实施及城乡统筹和现代农业的发展，重庆市的畜牧养殖业出现了强劲发展的势头，适度规模化养殖发展较快，近两年来涌现出了一大批规模化养殖场，已明显呈现区域化特征。随着养猪场规模的不断扩大、数量的不断增加，养殖场污水已无法被土地消化，粪污产生的大量臭气释放到空气中，未加处理而被排放的污水对自然水体造成了大面积的污染，使其BOD5、CODCr指标严重超标[1]。规模化养殖场的粪污使三峡库区区域生态环境严重恶化。为此，通过对三峡库区规模化养殖场粪污利用现状的调研，提出了适合三峡库区社会、经济、资源环境状况的规模化养殖场粪污资源化利用技术模式，以期解决畜禽养殖规模化发展带来的环境污染问题，从而有效缓解三峡库区区域生态环境的恶化，实现社会、经济、生态环境的协调可持续发展。

1 规模化养殖场粪污处理基本模式

目前，规模化养殖场粪污处理的基本方法主要有好氧处理、厌氧处理、自然处理、混合处理4种。

1.1 好氧处理法

采用好氧技术对粪尿及废水进行生物处理研究最多的是SBR（Sequencing batch reactor）工艺，即序批式活性污泥法。SBR是基于传统Fill-Draw系统改进并发展起来的一种间歇式活性污泥工艺[2]。它把污水处理构筑物从空间系列转化为时间系列，在同一构筑物内进行进水、曝气、沉淀、排水、闲置等。20世纪70年代起，美国Notra Dame大学的Irvine等[3]在实验室内对SBR法的基本运行特性作了研究，在美国环保署的支持下，于1980年把印地安纳州南部的Culver城市污水处理厂改建成SBR系统。日本在粪便处理技术方面，自1975年起已开始采用活性污泥法同时除去粪便中的BOD5和氮的技术，这种方法被称为粪便处理的超标准脱氮法[4]。我国自1985年建成首座处理肉类加工污水的SBR系统后，又陆续在城市污水、鱼品、肉类加工污水处理中应用，20世纪90年代开始用于畜禽养殖场污水处理。活性污泥法也能去除某些金属Ca、Mg、Hg等[5]，采用固定的活性污泥能使BOD5去除率达95%～97%[6]。

我国学者对SBR用于畜禽养殖场粪污处理研究较多，如邓良伟等[7]用水解-SBR-活性炭吸附，NH3-N去除率达97%以上；赵岩[8]用SBR技术处理高浓度养猪污水，其CODCr去除率为92.47%，BOD5去除率为96.69%。在实际应用中，单独使用SBR工艺并不多，多是采用SBR与其他方式结合处理，如于金莲等[9]通过实验室模拟试验，探讨混凝-脱氨-好氧生化处理养猪污水工艺，用石灰乳混凝沉淀，处理后出水浓度CODCr为340～380 mg/L，NH3-N为28～60 mg/L；成文等[10]采用接触氧化-水解（酸化）-两段接触氧化-混凝工艺处理高浓度养猪场污水，在最佳条件下，CODCr去除率大于97%，BOD5去除率大于98%，氨氮去除率大于96%；范建伟等[11]用活性污泥膜分离技术处理畜禽污水，用膜取代了传统二沉池，具有出水稳定、活性污泥浓度高、抗冲击负荷能力强、剩余污泥少、装置结构紧凑、占地少等特点。出水浓度CODCr

1.2 厌氧处理法

20世纪50年代出现了厌氧接触法（Anaerobic contact process）工艺，60年代末出现的厌氧滤器（Anaerobic filter，AF）是高负荷厌氧反应器的第一个突破，此后在70年代上流式厌氧污泥床UASB（Up-flow anaerobic sludge bed）问世，UBF与UASB的发明推动了以提高污泥浓度和改善废水与污泥混合效果为基础的一系列高负荷厌氧反应器的发展，并逐步应用于禽畜污水处理中。厌氧处理特点是能量需求低，可以产生能源（沼气），污泥量低，对pH、温度等环境因素敏感[12]；而且由于处理过程不需要氧，所以不受传氧能力的限制，因而具有较高的有机物负荷潜力，能对一些好氧微生物所不能降解的部分有机物进行降解[13]。

我国最早将畜禽粪污用于厌氧处理是以生产沼气为目的，因而生产后未能达到完全分解污染物的要求，其出水CODCr的浓度仍不符合环保废水排放标准。20世纪90年代以来，随着畜牧业的迅猛发展，畜禽粪污造成的环境污染日渐突出，人们开始将厌氧处理用于处理畜禽粪污环境污染物，而生产沼气只作为附加产物[14]。邓良伟等[15]采用内循环厌氧反应器（lC）处理猪场废水，BOD5去除率为95.8%，SS去除率为78.5%，沼气产气率达1.5～3.0 m3/d。后又通过改善厌氧消化液的可生化性和培养高效脱氮菌种等措施，NH3-N去除率达到了99%，CODCr去除率达95%[16]。纯粹的厌氧处理畜禽污水后，出水一般残留的CODCr值较高，达不到排放标准。实际应用中的厌氧处理实际上还掺杂其他处理单元。如张国治等[17]选用小球藻、颤藻等藻类，采用悬浮藻类法和固定藻类法两种工艺对猪粪厌氧废液进行净化处理。经过15 d室内静态处理，去除NH3-N 93.9%，TP 78.4%，色度51.4%。

1.3 自然处理法

包括稳定塘处理、土地处理和废水养殖。这类方法投资省、工艺简单、动力消耗少，但净化功能受自然条件的制约，如果在有足够土地可利用的条件下，它是一种较为经济的处理方法，特别适宜于小型畜禽养殖场废水处理。自然处理法也可以用于畜禽养殖场废水除臭，如胡佩[18]采用细黄链霉菌5406除去家禽粪臭味。

畜禽养殖污水的快速渗透处理系统虽比另外的陆地处理系统效率低，但最低的去除率也达到50%，也不需要预处理，酸性环境能加速脱氮去磷，发展快速渗透系统的投资和运行费用较低；同时，具有额外的益处，如水和养分的再利用[19]。廖新弟等[20]分别以香根草和风车草为植被，建立人工湿地，净化畜禽场污水，CODcr去除率可达90%以上，BOD5去除率可达80%以上。生态工程陆地处理系统（LTS）作为一种自然的、生态的、交替的或所谓适合的技术，中国自1986年就开始研究和利用，其具有费用低、节约能源、恢复资源、易操作、去除污染物广而有效等优点[21]。湿地处理系统受环境条件影响较大，在寒冷地区需专门设计[22]。水萍科植物用于循环利用养猪污水是可行的处理方式，建立植物过滤带可减少排入地表接纳水体的污染物负荷[23]。

1.4 混合处理法

好氧处理法、厌氧处理法、自然处理法用于处理畜禽养殖场废水各有优缺点，一般不单一应用，近年来畜禽粪污多采用混合处理法[24]。即是根据畜禽养殖场废水的多少和具体情况，设计出由以上3种或以它们为主体并结合其他处理方法进行优化组合，共同处理畜禽养殖场废水。该方式能以较低的处理成本，取得好的效果，如杭州西子养殖场采用了厌氧+好氧结合的处理工艺，经处理后，废水中CODcr约为400 mg/L，BOD5为140 mg/L，基本达到废水排放标准[25]；深圳农牧实业公司的污水处理工程，工艺流程为污水-固液分离-调节池-上流式厌氧消化-植物塘-鱼塘-排放，处理的废水也能达到深圳市废水排放标准[26]；李秀金等[27]采用ASBR-SBR组合反应器系统，处理高浓度有机污水，其中ASBR作为预处理器（厌氧）主要用于去除有机物，SBR（好氧）用于生物脱氮处理。当然，混合处理方法的形式多种多样，除以上3种方法结合外，还包括一些物理、化学处理方法结合，在实际应用中应视具体情况而定。

当今我国畜禽粪污的污染大体上已经历了认识阶段，开始进入探索和解决阶段。

2 三峡库区规模化养殖场现有的处理模式

目前，三峡库区采取的处理模式主要有3种，即还田处理模式、无动力自然处理模式和机械化处理模式。多数养殖场粪污主要利用干清粪技术，粪便利用堆肥技术处理作为肥料[28]，污水净化后排放；也有部分养殖场以沼气应用方式处理，但沼气的利用没有解决好，有的养殖场甚至沼气用不完白白在大气中燃烧掉，经济效益体现不出来，所以推广应用就存在很大问题[29]。我国是能源和水资源紧张的国家之一，如何将粪污处理资源化和能源化，并和有机肥开发相结合，将是三峡库区绿色农业产业发展的重要方面，也是库区生态环境安全的重要保障。

3 规模化养殖场粪污对三峡库区生态环境的影响

三峡库区城市重庆市全市生猪、肉牛、奶牛、山羊、蛋鸡、肉鸡规模化率分别达40.0%、20.4%、66.5%、34.0%、89.0%、87.5%，畜禽养殖综合规模化率达48.2%。随着重庆市集约化养殖业的发展，养殖场产生的大量畜禽粪污对环境的污染越来越被人们所关注。重庆市畜禽养殖产生的粪便总量每年近8 570万t，除少量用于农田施肥和制作成复合肥外，大多数未经处理就被排放到环境中，成为污染次级河流、水源的主要“杀手”，污染了人们赖以生存的空气、水体。养殖场粪污的污染以规模化养猪场最为严重，一个万头猪场每天可排出猪粪10 t、尿液15 t、冲洗水100 t，相当于每天排放了CODCr 1 280 kg、TN 96 kg、TP 40 kg。

4 适宜三峡库区规模化养殖场的处理模式

规模化养殖场粪污的资源化利用是有效缓解三峡库区区域生态环境的恶化，实现社会、经济、生态环境的协调可持续发展的重要途径。从三峡库区社会、经济状况及农民生活习惯和养殖粪污的物料特性出发，提出适合三峡库区规模化养殖场粪污的资源化利用模式，为养殖场的粪污处理利用提供借鉴。

4.1 无公害食用菌环链模式

沼渣营养丰富，所含营养成分与食用菌栽培料所需要营养相近，且杂质少，十分适合食用菌的生长，同时食用菌培养废物可参与厌氧发酵。无公害食用菌环链模式（图1）能真正意义上达到循环农业的目的。

4.2 生态水产养殖模式

水产养殖业是三峡库区的主要产业，沼液是养鱼的好饲料，在沼液养鱼利用淡期可与大田灌溉兼顾，形成灵活的利用模式。生态水产养殖模式见图2。

4.3 低碳林业模式

在低碳经济背景下，林业既是产业建设的载体，又是生态建设的载体。将养殖业和林业结合起来形成循环模式，促进低碳经济的发展。低碳林业模式见图3。

5 小结

随着四期移民搬迁安置的全面完成，三峡库区生态建设与产业发展至关重要。林业、水产养殖业是三峡库区的主要经济产业，食用菌是三峡农民致富的新兴产业，将养殖业与其他产业形成大循环模式，互利互用，既能减轻养殖业对三峡库区环境带来的污染压力，又可以促进无公害、生态、低碳产业的发展，带动三峡库区循环经济的发展。

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篇9

农业总产值：稳步发展

据初步测算，2013年前三季度，四川省农林牧渔业总产值4214亿元，按可比价格计算，比上年同期（下同）增长3.5%，增速比去年同期回落1.1个百分点；农林牧渔业增加值2684.6亿元，增长3.5%，增速比去年同期回落1.0个百分点（见图1）。

粮食产量：实现七连增

粮食产量实现七连增

据国家统计局核定，2013年全年粮食作物播种面积9704.9万亩，与上年持平；全年粮食产量3387万吨，增长2.2%，实现连续七年增产（见图2）。

油料作物：连续七年获得丰收

据初步统计，2013年四川省油料作物播种面积1898.2万亩，比上年增长1.4%；油料产量达到290.5万吨，比上年增产4.0万吨，增长1.4%，实现了连续七年增产。其中，花生产量65.5万吨，增长3.3%；油菜籽222.9万吨，增长0.4%，油菜籽产量实现了连续十二年创历史新高。

特色效益农业：保持较快发展势头

初步预计，2013年四川省蔬菜播种面积1912.3万亩，比上年增长2.3%；蔬菜产量3890.4万吨，增产125.7万吨，增长3.3%；茶叶产量21.6万吨，增产0.6万吨，增长3.1%；园林水果产量714万吨，增产29.6万吨，增长4.3%。

林牧渔业：态势良好

林业产业化发展进一步推进

据省林业厅预计，2013年前三季度，四川省累计完成营造林520万亩，占全年任务的86.7%。其中，培育现代林业产业基地249万亩，占全年任务的83.0%。初步测算，2013年前三季度实现林业总产值121.1亿元，按可比价格计算，同比增长4.9%。

生猪生产保持稳定

2013年春节后，生猪出栏价格逐月下跌，至4月中旬猪粮比价跌破5∶1的红色警戒价位。4至5月，国家先后两次启动冻猪肉收储工作，对生猪出栏价格起到积极的拉动作用。截止9月底，四川猪粮比价已升至6.33：1，生猪养殖重回盈利时代，生猪养殖市场趋于稳定。

据国家统计局核定，前三季度，四川省出栏肉猪4696.3万头，比上年同期增长1.7%；季末生猪存栏5388.5万头，同比增长0.5%。其中，能繁母猪增长1.2%，为四川省未来生猪发展奠定了良好基础。

草食牲畜及小家禽稳步发展

据国家统计局核定，前三季度，四川省出栏牛173.5万头，同比增长3.2%；出栏羊1073.8万只，增长2.2%；出栏家禽40710.5万只，增长2.9%；出栏兔15896.5万只，增长3.9%。

水产品较快增长

据省水利厅初步统计，前三季度，四川省水产养殖面积达297万亩，同比增长4%；水产品总产量达到88万吨，增长6.0%。前三季度四川省共生产鱼苗175亿尾，投放大规格鱼种15万吨，分别比上年同期增长3.5%和8.5%。

目前四川水产品综合出塘价格每公斤约14.8元，同比上涨10%，较年初上涨4.5%。

农民收入：继续保持较快增长

前三季度，四川农民人均现金收入7011.8元，同比增加795.6元，增长12.8%。

从收入构成来看，财产性收入增速最快，工资性收入增加额最多。前三季度四川农民现金收入中，工资性收入3075.8元，增长16.8%；家庭经营现金收入2950.1元，增长7.3%；财产性收入116.3元，增长25.3%；转移性收入869.6元，增长17.4%。

农业投资：增势强劲

四川加大了农业产业化经营的投入和农田水利等农村基础设施建设，农林牧渔投资呈现强劲增长态势。

前三季度，四川省完成全社会固定资产投资中，农林牧渔第一产业完成投资457.7亿元，同比增长48%，增速居三次产业投资之首，比全社会投资快30.8个百分点，比二、三产业投资分别快39.3和26.6个百分点。

财政：加大财政对农业的投入

上半年，四川省财政下达小农水重点县、“五小水利”工程、高标准农田、农业综合开发、高产创建和稳产增产工程、“千斤粮万元钱、吨粮五千元钱”、现代农业基地县、新农村建设成片推进示范县等补助资金35.09亿元。

进一步加大对种粮大户的补贴，2013年对种粮大户的补贴标准由上年的30亩以上的每亩20元提升为30～100亩、100～500亩、500亩以上的分别按每亩40元、60元、100元的标准进行补贴。

积极落实各项惠农政策，1～3季度，省财政已下达粮食直补、农资综合补贴、农作物良种补贴、农机具购置补贴、草原生态奖补、退耕还林补贴、森林生态效益补偿等惠农补贴资金134.73亿元。

农业现代化：设施农业长足发展

设施农业属于高投入、高产出，资金、技术、劳动力密集型产业，是促进传统农业向现代农业发展转变的有效途径。

设施农业发展的规模不断扩大

从设施种植业看。2012年末，四川有设施蔬菜大棚125.5万个，比上年增加30.9万个，增长32.7%；设施蔬菜面积110.5万亩，设施蔬菜产量316.3万吨，占四川蔬菜总产量8.4%；设施瓜果面积18.8万亩，产量37.1万吨；设施食用菌面积约15.7万亩，产量52.4万吨；设施花卉面积11.6万亩。

从设施养殖业看。设施养殖主要有水产养殖和畜牧养殖两大类。近年来，四川大力实施现代养殖业发展，以生猪、家禽、奶牛、水产品为代表的主导产业长足发展，生产能力明显增强。2012年末，四川共有年出栏100头以上生猪养殖户8.5万户，比上年增加0.4万户；有年出栏肉牛100头以上养殖户662户，比上年增加48户；有年出栏羊100头以上养殖户9593户，比上年增加571户；有年出栏肉鸡1万只以上养殖户5484户，比上年增加343户。2012年末，四川省网箱养殖面积91.8万平方米，工厂化养殖1200立方水体。

设施农产品品种不断增多

随着设施农业的进一步发展，四川设施农业生产所涉及的品种由原来比较单一的产品发展到现在的叶菜类、草莓、瓜类、食用菌、花卉苗木、水果、生猪、牛、羊、禽、鱼、虾等十几个种类的上百个品种。

设施农业效益明显

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市农机推广站在市农机局直接领导和农业部农机推广总站指导下，年。深入贯彻落实科学发展观，紧紧围绕市局中心工作，大力推广农机化新机具、新技术，以实施农机购置补贴项目为手段，以创建农机化示范基地为纽带，促进了全市农机推广系统工作的开展，为全市发展现代农业和建设社会主义新农村提供了强有力的装备支撑和技术支持。

大力推广农机化新技术、新机具

一、认真落实购机补贴政策。

其中中央补贴资金3000万元，今年我市财政农机购置补贴资金4900万元。重点补贴玉米收获机械、小麦免耕播种机械、65马力以上拖拉机、青饲料收获机械、薯类收获机械等机具。为确实做好农机购置补贴工作，总结前几年实施购机补贴经验的基础上，根据科学发展观的要求，制定了更完善的保证措施，确保今年购机补贴政策顺利实施。

一）加强政策的宣传引导

大力宣传购机补贴政策，通过各种媒体及送科技下乡、召开现场会等多种形式。提高农民群众的认知度，调动广大农民的购机用机的积极性。

二）进一步完善农机购机补贴政策

结合目前我市农机化发展的实际，总结过去实施购机补贴政策的基础上。对政策做了切实可行的调整。一是扩大了补贴的种类；二是拓宽补贴对象和补贴的优先条件；三是提高了部分机型的补贴标准。

三）抓好补贴政策的落实

结合的实际编制出台了市年度农机购置补贴产品目录》网上及时公布了方案》和《目录》目录》涉及耕整地、种植施肥、田间管理、收获、收获后处理、农产品初加工、畜牧水产养殖、动力、农田基本建设、设施农业设备、其它机械等11大类25个小类77个品目的农业机械，一是制定出台《年农机购置补贴方案》二是参照省目录。有150家生产企业的697种产品。三是印发了市年农机购置补贴产品资料汇编》市年度农机购置补贴产品目录》和《市农业机械管理局关于农机购置补贴工作致农民朋友的一封信》并将《目录》一封信》发放张贴到村，让农民充分了解购机补贴政策实施的程序和过程，这样既方便了农民购机，又确保农民对全过程的监督。四督导检查即墨市农机购置补贴农民申报工作，确保申报工作有序进行。

四）加强与农机企业的沟通与联系

通报会就市年农机购置补贴政策、工作程序、资金结算等事宜进行解读，召开市年度农机购置补贴工作信息通报会。简化办事程序，方便企业销售补贴机具和机具补贴额的结算。

动态控制

五）严格管理。

制定《市农机购置补贴机具价格承诺书》要求销售价只能等于或低于企业年的补贴销售最高价，年的补贴产品目录》中没有机具价格。补贴机械的具体销售价由购机者与经销商或生产企业商谈确定。为确保享受补贴的机具厂家随意涨价。对配置变化较大的可由双方协商确定，但不得高于该产品的同期市场价。资金使用上，实行总量控制，计划指导，调整余资，据实补贴，并动态跟踪了解各市区的进展情况，确保补贴资金真正落实到农民本文来源：招生考试网的手中。

补贴工作全部完成，截止到目前。共推广各类机械近6000台（套）使5000余户农民受益。

创新农机化发展的平台