微生物学前景范文

导语：如何才能写好一篇微生物学前景，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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关键词：环境微生物；实践教学改革；实况录像；实验准入制

《环境微生物学》是高职环境监测与治理技术专业的一门专业必修课。本课程从实践内容选择、教学方法、教学资源、考核评价等四个方面尝试进行了实践教学改革。

一、实践内容选择

从工作任务导向分析，学生在从事污水处理厂调试、运行等工作过程中需用到本课程知识。根据岗位能力要求选择本课程实践内容，主要分为四大块：

1.微生物镜检

这一环节主要让学生利用显微镜进行观察污染治理常见微生物的形态、结构、特点；

2.微生物培养

这一环节主要让学生通过微生物的培养及分离掌握微生物生理。

3.微生物驯化

这一环节主要让学生掌握微生物在驯化过程中分解污染物的原理及过程。

4.微生物作用

这一环节主要让学生掌握常用污水生物处理法中的微生物种类、指示作用及异常情况处理。

二、教学方法

本课程实践教学改革从实验准入制、实况录像教学法、“教赛”结合教学法等着手。

在实践教学中采用准入制，即学生不预习、课前不填写实验报告的不允许做实验。由于明确了学生的任务及不执行该任务的后果，学生均能认真进行实验前预习，从而使学生明确了实验目标，提高了实验

效率。

在教学实践中，各类教学资源的获取与丰富是提高教学效果的重要途径。本课程进行了实验实况录像录制并运用到理论及实践教学中的教学改革。在录制学生实验操作实况中，能激发学生的竞争性、荣誉感、责任感，使学生提高了操作技能；在播放录制好的录像时，能让学生更有兴趣及亲切感，提高了学生的注意力，学习效果得以增强。

本课程通过“教赛”结合强化学生实践技能。在技能竞赛组织过程中，要求所有学生都要参与比赛。且比赛与课内的实验实训结合，不占用课外时间，学生参与程度高，积极性高，取得了较好的效果。

三、教学资源

本课程利用的主要实践教学资源有：视频教学资源、实况录像、自编实验指导书等。

动态的视频教学资源被认为是能改善教学质量的良方。本课程除了从网络等途径获取视频资源外，自制学生实验操作实况录像，不论对实验教学本身还是反馈于理论教学，都获得了很好的教学效果。

本课程编写了针对本校学生就业方向及本校实验仪器设备的实验指导书。除了微生物实验室仪器设备，实验指导书还将水处理实训室中与微生物利用相关的仪器设备的使用纳入其中，促使学生进行系统性学习。

四、考核评价

前述教学方法及教学资源中的实况录像，主要在学生实验考核阶段进行，因此改革了实践考核方法。学生经过平时实验操作及实验考核准备阶段的训练后，能达到较熟练的程度，录制出效果较好的录像。通过录像这一要求，促使学生充分重视实验操作考核，也反馈于理论学习，从而使学生在理论学习与实践操作上达到更好的效果。

本课程经过不断的教学改革，已积累了较多教学资源及教学经验，教学效果在不断显现中。也将继续不断探索实践，寻找更大的突破。

参考文献：

[1]郝卓莉.基于工作过程的环境微生物课程体系改革初探[J].科技信息，2011（25）：252-290.

[2]余纯丽.运用综合手段提高学生创新能力：对环境工程微生物学课程教学改革的探讨[J].重庆工商大学学报：自然科学版，2009，26（4）：411-414.

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论文摘要:环境工程微生物学实验作为环境工程专业的一门重要基础课，作者在多年来的教学中深刻体会到严格遵守实验操作规程，养成良好的科研及实验习惯的重要性，并尝试采用开放教学和灵活的考核方法，充分调动学生的积极性，强化实验效果，收到了良好的教学效果。

环境工程微生物学是环境工程专业重要的专业基础课，而环境工程微生物学实验是环境工程微生物学理论知识的实验技能培养课，二者相辅相承。目前，环境工程微生物学实验教学还存在很多不足，如缺乏专业特点等。因此，为了达到较好的实验教学效果，教学内容安排及教学模式必须要具有环境工程专业的特色，符合教学规律。

一、实验内容的选择及安排

环境工程微生物学是微生物学的一个分支，具有突出的专业特点，实验内容的选择要做到既能培养学生微生物学的基本操作技能，又要兼顾微生物在环境工程实践中应用。例如，培养基的制备、器皿及培养基的灭菌、显微镜的操作、微生物的染色及观察、微生物的培养及分离等实验内容是必不可少的，这些都是微生物实验最基本的操作，学生必须要扎实掌握，但在实验微生物种类的选择上要照顾到环境工程中的重要微生物，比如普通生物学中较少涉及而环境工程微生物中比较重要的藻类、原生动物和微型后生动物等。另一方面，实验内容中要有环境工程微生物应用技术，例如细菌总数的测定、水中大肠菌群数的测定、菌胶团的观察及活性鉴定、活性污泥的培养及驯化等。

实验进度的安排尽量要和理论教学同步。微生物学主要是给学生介绍自然界中客观存在的微生物的形态、结构及生理，依靠逻辑推理的知识较少，实验能给学生非常直观的感受，视野中真实的图形和现象是对课堂讲解知识最好的诠释。另外，微生物实验又具有自身的特点，即几个实验间的内容具有连续性，比如培养基的制备、微生物的培养、微生物的染色及观察，虽然可以分割成独立的实验，但又完全可以作为一个完整的大实验，但至少要连续几天才能完成，因此需要安排好学生的实验时间。

另外，在实验教材的选择上要便于学生学习，又要和实验教学内容相呼应。目前独立的环境工程微生物学实验教材比较少，已有多个版本教材把实验部分放在理论教材的后面，但内容不是非常详尽，学生需要参考更为详尽的教材才能全面地理解掌握。微生物学实验教材版本虽然较多，但有关环境工程应用技术方面的内容又较少。因此，教师必须采取较好的教学方式加以弥补。

二、严格遵守实验操作规程，养成良好的科研及实验习惯

实验过程中一定要严守实验操作规程，加强对学生科学实验习惯的培养。首先，微生物实验的实验对象—微生物本身对环境可以造成生物污染，有些还是致病菌，因此要求学生在实验结束时必须要对丢弃的培养物进行灭菌，在实验过程中，对取菌后的接种针和接种环要严格按照实验规程及时灭菌，不能随意乱放，以免造成环境污染。其次，在实验过程中要强化无菌操作的意识。在环境治理过程中，如废水的治理过程，微生物应用的形式多为杂菌形式，往往无菌操作会被环境工程的学生忽视。因此更应该强调无菌操作的重要性。为了保证实验结果的精确性，严守无菌操作实验规程是必需的。再有，实验设备的操作要严守实验规程，确保实验室安全。如高压蒸汽灭菌，目前，学生实验室中的许多高压蒸汽灭菌锅没有自动保压装置，只能依靠人工调节，多采用临时关掉电源或保持排气阀小幅度的开启，无论哪种操作方式，时刻都需要人员看守。在实验过程中，有的学生为了尽快结束实验，保压前冷空气的排除不彻底，保压结束后为了缩短冷却等待时间，带压情况下大幅度打开排气阀，这些操作不仅会带来实验失败，而且往往会造成实验事故。

三、充分调动学生的积极性，强化实验效果

为了保证实验效果，教师必须严格督促学生认真完成课程学习的各个环节。学生必须要对实验内容进行课前预习，明确实验步骤。微生物实验准备是比较烦琐的，而对于将来要独立工作的学生来说也是很重要的环节，因此，利用学生课余时间，对学生进行分组轮流进行实验准备，确实强化了学生对实验整体的理解，而且也得到了学生很好的反馈。在实验过程中，为了强化实验效果，需要对典型的好的实验结果，如染色结果、形态观察结果等利用显微镜图像采集设备进行采集并集中展示，也起到了鞭策后进的目的，充分调动了学生的实验积极性。

四、开放教学，满足学生的求知欲望

在目前学生就业不乐观的现实面前，很多学生选择用更多的知识和技能武装自己，以增强自身的竞争力。实验课程要给他们提供充分的发挥空间。我系环境工程微生物实验室抽出固定的时间，对学生开放，学生可任意选做开放实验，也可对以前做过的实验加以进一步的验证。学生如有特殊要求的，可提前提出，实验室可根据自身条件为学生提供一切条件。这个环节不仅激发了学生对课程的兴趣，有利于培养学生的主动性和创造性，提高了学生的自主实验能力，同时也进一步丰富并充实了本课程的实验内容。

五、采取灵活的考核方法，接受反馈，积极改进课程

在不同的压力下学生获得的知识是不同的，因此实验教学同样要给学生一定的压力。适当的考核形式会给学生一定的压力，更是对学生实验技能的深化。很多实验课程成绩的最后评定主要依据实验报告。我院环境工程微生物学实验的考核则采用了多种形式相结合，主要包括三种，其中实验报告的内容和质量占60%，实验技能现场操作考核占30%，平时实验操作技能及规范性占10%。其中，实验技能现场考核采用抽签方式，学生根据抽到的结果进行现场操作，从而给出该部分的成绩，该环节也使学生在平时实验过程中，对每个操作环节都给与了充分的重视，强化了实验效果。另外，对于在开放教学环节中自主实验内容新颖、具有创新性的学生给予充分肯定，可适当提高评定等级。

接受学生的反馈是促进课程建设很重要的一个途径。我系建立了环境工程微生物学及实验课程的公共邮箱，学生可以不记名发表意见和提出建议，以加强师生之间的沟通，同时也对教师的教学工作起到了监督和促进作用，得到了大家的肯定。

六、结束语

环境工程微生物学实验的课程建设还有较远的路要走，在课程的教学模式上应该多采用现代化辅助教学手段，harry brenton等人在解剖学教学中采用多媒体和计算机三维模型，建立网络课件等，不仅收到了良好的教学效果，而且也籍此建立起了同行之间交流的桥梁，这一点很值得借鉴。在教学内容上更要适应学科发展的节奏，不断更新，精益求精。实验教学就是要让学生成为知识的主宰者和应用者，给予他们把理论知识应用于实践的技能，从而实现知识的工程化、产业化。

参考文献：

[1]王国惠．微生物学通报．2006，33（6）：144~145．

[2]周群英，高廷耀主编．环境工程微生物学．北京：高等教育出版社，2002．287-337．

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关键词：激活；舞蹈；创意思维

中图分类号：G623.9 文献标志码：A 文章编号：1007-0125（2014）01-0068-01

素质教育舞蹈课以激发孩子的创造力、即兴表现力作为教学目标，让学生时刻从创作表现的角度考虑问题，通过跳舞培养和展示学生的创意性思维。

一、营造氛围，激发创造欲望

良好的开端是成功的一半，在教学中，我从问好入手，让学生在有趣的互动游戏中感受舞蹈创作的快乐。“同学们，用膝盖和其他同学轻轻打个招呼吧！”随着教师的一声令下，教室里热闹起来，学生们边笑边用“膝盖碰膝盖”的方式响应老师的指令。“能不能再用胯和身边的同学打个招呼？”这回，教室里简直要沸腾了，学生们大胆地扭起胯，左碰一下，右碰一下，连贯起来就像在跳一种幽默的舞蹈。

二、有效引导，提高创意思维

（一）视觉感知、思维启蒙

舞蹈给孩子的第一感受就是形态美。针对中低段孩子以直观形象为主的思维方式，在教学中，教师可以通过视觉的感知、对比，让孩子直观地感受舞蹈的形态美，并起到思维启蒙的作用。在一堂《咏鹅》的舞蹈课上，教师利用多媒体展示了一组不同形态的天鹅图片，学生通过对天鹅近距离的观察、讨论，打破了对天鹅原有的想象，拓宽了孩子们的思维，引发了大家的想象。

（二）创设情境、启发思维

舞蹈是一门高深的艺术，如何深入浅出地引导学生学习，成为了素质教育舞蹈课的一个难题，针对孩子的心理和生理年龄特点，教师巧设情境，弱化难点，创意性地引导学生层层推进，学习编创。

在这形象生动、童心未泯的语言描述中，学生不仅直观地感受到天鹅的性格特点，同时还创造性地塑造了天鹅的各种形态、动作，不仅达到教师最初的设计意图，还超越了许多老师的预期。

（三）合作探究、激发思维

在舞蹈教学中，学生通过合作探究常常会有“意外”的惊喜呈现出来。例如在一次《芬芳茉莉》的舞蹈课中，教师先集体教授了舞蹈组合《茉莉花》，然后要求各小组在这个舞蹈组合的基础上进行编创、拓展到了展示的环节，孩子们的编创结果令我瞠目结舌，五个小组中有三个小组不仅出色的完成编创任务，还创造性地加入队形的变化。我们挑选了两个小组进行集体教学，请这两组的孩子当当“小老师”，分散到其他小组进行教学。在合作学习中，成员相互合作、竞争，激发了学习热情，挖掘了个体学习潜能。

三、聆听对比，引导发散思维

音乐与舞蹈本是一家，在舞蹈教学中，如何拓展学生发散思维，我也尝试许多做法。

确定主题、展开想象。例如在一次编创活动中，教师先明确《木偶》这个编创主题，然后片段播放三种不同情绪的音乐，让学生对比聆听、自主选择一种进行编创，在随后的展示中，滑稽的、可爱、悲伤的木偶各种形象陆续出现，更甚者有一位学生将其学过的机械舞改编成木偶舞，一下就吸引了大家的注意力，也将舞蹈课堂推向。可见，只要我们正确引导、方法得当，总能收到“意外”的惊喜。

四、激励评价，培养创意思维

素质教育舞蹈课堂面对的是一个个鲜活的、有独立见解的个体，他们的舞蹈基础参差不齐，这就要求教师用发展的眼光来评价学生，对学生的要求也不能一刀切。

在教学中，我针对学生层次不一的特点，采用争星评价的方式，将漂亮的小星星设计成不同颜色，分别代表教师的不同评价，比如红色小星代表认真思考、发言踊跃，蓝色小星代表想法独到、有创意等等，对学生进行有针对性的评价，及时鼓励，让学生在愉悦中体验情感、在自信中发展创造。

弗里德·海纳曾经说过：“倘若把创造力作为教育的目标，那么实现的前提就是创造性的教师。”作为现代的音乐教师只有更新观念，合理、有效地引导，让孩子在微笑中成长，才能使我们的舞蹈课堂迸发出迷人的火花。

参考文献：

[1]鲍茶美.关注观察提高儿童舞蹈表现力[J].中小学音乐教育，2013（4）.

[2]吴斌.中国音乐教育[M].天津：天津人民美术出版社，2011.

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关键词 动物生物技术；课程建设；教学改革

中图分类号 G642；G420 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）01-0326-02

21世纪是生命科学的世纪。生物技术是人类科学技术发展历史中最悠久、对人类社会具有重大贡献的学科之一。随着分子生物学前沿学科的不断进步，生物技术也得到了突飞猛进的发展。动物生物技术是一门现代生物科学理论和技术相结合的综合性学科，主要涉及动物基因工程、动物细胞工程、动物胚胎工程等几大领域，在诸多行业都得到了广泛的应用，如农业、食品业、医学行业等[1]。生物技术这门学科在各大高校中都占有很重要的地位，可见该门学科的重要性，因此学好生物技术这门学科对今后的就业至关重要。笔者在介绍生物技术的概念的基础上，总结了动物生物技术课程的建设与改革措施，以期为学生的就业打下坚实的基础[1]。

1 生物技术的概念

生物技术是指在现代生命科学的基础上，利用各种先进的技术手段和其他类科学的原理和技术来对生物体或生物原料等进行加工或改造等，目的是生产出人类所需的产品。先进的工程技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程和蛋白质工程等新技术。对生物体的改造是指按照人类的需要，改造或加工生物包括植物、动物、微生物等，使其能够生产出对人类有利的产品[1-2]。

2 教学现状与分析

内蒙古农业大学生命科学学院生物技术专业自1996年开始招生，2006年成为品牌专业，经过了16年的专业建设，首先于2003级生物技术专业学生中开设36学时的动物胚胎工程课程（专业选修课），随着现代生物技术的迅猛发展，36学时的理论讲授明显不足，于2005级学生中更改教学大纲，内容上增加了动物组织、细胞的培养技术、基因工程技术等，理论教学增加到54学时，并增加18学时实验教学，课程性质首次转为专业必修课，并创新性地更名为动物生物技术，当时整个生物领域还未出现命名为动物生物技术的课程，直到2009年5月1日，科学出版社出版了普通高等教育十一五规划教材《动物生物技术》，至此这一新课程有了正式出版的教材可参考。笔者调查了部分农林院校生物技术专业开设的主干课程，主要有11门（动物学，植物学，微生物学，生物化学，遗传学，细胞生物学，分子生物学，基因工程，细胞工程，发酵工程和酶工程），在调查的农林院校中（安徽农业大学，西北农林科技大学，山东农业大学，湖南农业大学，吉林农业大学，东北林业大学，青岛农业大学，江西农业大学，福建农业大学，华中农业大学，华南农业大学，云南农业大学），都开设《细胞工程》课程，目前只有内蒙古农业大学生命科学学院生物技术专业开设与《细胞工程》相近课程《动物生物技术》和《植物生物技术》课程。

3 动物生物技术课程建设与改革

3.1 教学思想与目标改革

落实科学发展观，逐步树立“以学生为中心”、“一切为了学生”的意识。教师要改变传统的教学观念[3]，正确处理传授知识与提高学生学习能力之间的关系，使学生在学习一些课程基础知识的情况下，掌握一种主动学习课程相关知识的能力，成为富有知识和具有学习知识能力的复合型人才。

3.2 师资队伍建设

组建教学团队，将教学内容分为不同的教学模块，打破传统的一人一课的教学模式，每一模块由具有相应专业背景的教师承担，业务上要精益求精，力争紧跟各教学内容的学科前沿。定期开展教学研讨，督导组专家听课、评课，同时不定期开展自评和互评及学生评教，以促进整体教学水平的提高。

3.3 教材建设与改革

根据调研，笔者选用了科学出版社出版的普通高等教育十一五规划教材――蒋思文教授主编的《动物生物技术》作为教材，该书比较全面系统地介绍了动物生物技术的概况、基本原理、技术方法和最新发展。同时，由于课时的限制，在教学过程中，不可能做到面面俱到，且课程知识更新速度较快，一些最新热点在教材中没有体现的，自行编写部分讲义，以文本形式拷贝给学生，并推荐其阅读中外文的优秀参考书。

3.4 课程内容改革

动物生物技术属于多学科交叉课程，也是各国科研工作者研究的热点领域，大量的研究成果层出不穷，也在不断地更新和充实着这一新兴学科的知识。无论是教师的教，还是学生的学都具有一定的难度，这就要求在授课内容的选择上，既要注意授课内容的完整性，又要保证实用性和先进性，同时做好与其他课程交叉内容的增、减和衔接。在课程内容上，首先介绍绪论，动物胚胎工程技术概述，体外受精，胚胎移植，性别控制，胚胎分割，嵌合体；其次，介绍分子生物学及基因工程基础；最后重点介绍细胞核移植技术、干细胞技术、转基因技术、动物生物反应器、动物细胞培养技术，动物细胞融合技术，杂交瘤技术和单克隆抗体技术。通过精心的安排，使学生能在有限的时间内，全面系统地了解动物生物技术课程体系的基本内容。

3.5 教学方法改革

3.5.1 利用重大科研成果，激发学生学习的兴趣，提高其学习的主动性。如美国科学家马里奥・卡佩基、奥利弗・史密斯和英国科学家马丁・埃文斯，利用“基因靶向”技术让小鼠体内的特定基因失去活性，培养出研究价值极高的“基因敲除”小鼠，为人类遗传病研究提供了药物试验的动物模型。有了这些动物模型后，人类就能更有效地找到治疗各种遗传病的新疗法，彻底攻克遗传病就为时不远了，这一成果使得他们一起获得2007年诺贝尔生理学或医学奖。罗伯特・杰弗里・爱德华兹爵士，英国生理学家，生殖医学的先驱者，因创建了“体外受精技术”，被授予2010年诺贝尔生理学或医学奖。一门课程的讲授，不但要使学生掌握和了解课程相关的一些基础知识，更重要的是要教会学生如何通过有效途径尽可能的获取更多的、更丰富的相关知识，特别是对于像动物生物技术这样一门新兴的学科领域，许多知识都处于动态更新和完善的过程中[1]。

3.5.2 跟踪学科科研动态，开拓学生视野，培养创新思维。本科生的课堂教学过程不仅仅是传授书本知识，更重要的是启发学生的开拓性思维能力和创新意识，培养和提高其发现问题、分析问题和解决问题的能力[3-5]。因此，在应用范围广、知识更新快的动物生物技术教学过程中，介绍学科研究的新动态和新进展，有意识地拓宽学生视野，打开学生思路，培养学生创新性思维是十分必要的。例如诱导多能干细胞（Induced pluripotent stem cell，IPS cell），由日本的2位科学家于2006年发表于世界顶级杂志《Cell》上。通俗地讲，就是通过某种方法，把高度分化的成体细胞去分化，使之成为多能干细胞，重新获得分化成多种细胞的能力。IPS技术是干细胞研究领域的一项重大突破，它回避了历来已久的伦理争议，解决了干细胞移植医学上的免疫排斥问题，使干细胞向临床应用又迈进了一大步，该成果的研究者获得了2012年的诺贝尔生理学或医学奖。随着IPS技术的不断发展以及技术水平的不断更新，它在生命科学基础研究和医学领域的优势也已日趋明显[6]。

3.5.3 创新教学形式，提高教学效果。在课堂教学过程中，要认真倾听学生意见，像朋友一样对待学生，拉进教师与学生的距离，让学生感受课堂文化，使其融入其中，积极思考，成为课堂的主体。同时可适当增加专题讨论会，通过学生准备ppt演讲等形式，一改以往整节课教师讲、学生记，缺乏沟通的模式，使学生处于主动学习的状态[7]。

3.5.4 优化多媒体教学，引入现代信息技术。利用有限的课时，着重讲授课程的重点、难点、关键点、知识点间的联系，引导学生自觉地去思考，对于容易掌握的部分课程内容可安排学生自学。利用计算机和Internet等手段，从国外引进和下载原版图书和动感图像，进行多媒体教学，可以有效提高教学组织效率，充实教学内容。不仅可以多层次、多角度地向学生提供丰富多彩的教学信息，还可以提供更加生动形象的人机交互界面，充分调动学生学习的积极性[8]。例如，细胞融合，精卵受精，细胞核移植等内容。在多媒体教学中，坚持适度运用原则和有机结合原则，留出足够的时间给学生理解、思考，且结合使用板书、实物等各种教学媒体，取长补短，将教学内容化繁为简，增强教学的生动性和创造性，使学生喜欢学习[2]。

3.6 考核方法改革

首先，改变以往的考核方法，将重视课本上的知识转变成重视实践、将重视成绩转变成重视课堂教学，今后不以单一的考试成绩为总成绩，而要加上一定比例的实践考核成绩，让教师、学生都能重视实践；其次，增减考核方式的多样性，以平时成绩、实验成绩、期中成绩和期末考试等作为综合考查学生学习成绩的考核体系，即20%平时成绩、20%实验成绩、20%期中成绩和40%期末成绩[9]。

4 结语

随着科学技术的快速发展，动物生物技术方面的研究也会更加深入，因此各个高校要建设好动物生物技术专业已迫在眉睫。课程组立足于内蒙古农业大学生命科学学院自身特色，通过分析生物工程、生物技术、制药工程3个专业之间的内在联系，准确把握动物生物技术课程的教学地位，注重该门课程特点，围绕课程内容，加强教学建设，创新教学形式及考核体系，逐步完善优化动物生物技术多媒体教学，提高教学质量，达到人才培养的目的和要求[10]。

5 参考文献

[1] 王伟霞，李福后.生物技术专业《细胞工程》课程建设与改革[J].科技创新导报，2008（9）：245.

[2] 周欢敏.动物细胞工程学[M].北京：中国农业出版社，2010.

[3] 蒋思文.动物生物技术[M].北京：科学出版社，2009.

[4] 朱海英，苏娟，訾晓渊.课程教学体系构建与学生自主学习能力培养[J].中华医学教育杂志，2007，27（4）：107-109.

[5] 李淑芳，徐春厚，雍艳红.动物免疫学理论课教学改革的探索与实践[J].高等农业教育，2009（7）：65-67.

[6] 刘锴栋.细胞工程教学改革与探索[J].现代农业科技，2010（10）：30，32.

[7] 代建丽.植物细胞工程教学改革初探[J].科教文汇，2011（6）：23，37.

[8] 张一春.现代教育技术实用教程[M].南京：南京师范大学出版社，2005.