包装设计的职能范文
时间:2024-03-18 11:41:26
导语:如何才能写好一篇包装设计的职能,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。
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关键词:纸盒包装 设计过程 浅析 智能手机包装
纸盒包装设计是一项对设计师的综合设计能力具有很高要求的应用表现过程。包装完整的商品给人的第一印象是图文编排精美、色彩明朗的外观装潢,其次人们才会注意到纸盒大小和包装结构。以智能手机的纸盒包装为例,人们收到产品时会关注纸盒表面装饰精美的图片和文字,并开盒把玩、调试手机,但人们不会关心手机的具体尺寸、仅需感觉用手把持时是否顺手,至于手机包装盒的尺寸结构,人们更不会也不必去关心,只要包装盒能恰到好处的放置产品即可。这些都是普通人正常的习惯和心理,人们从包装外观装潢所传递的信息中获得了关于本产品的很大一部分信息,纸盒结构部分就常常被大多数用户所忽视,但在纸盒包装设计的过程中,纸盒尺寸、结构的最终确立,却需要花费很多时间和精力去调研分析、反复对比,方可为后继的外观装潢设计、手工样品制作等工作打好坚实基础。既然基础性的工作不可逾越,故笔者以某智能手机的包装为例,在此浅要分析纸盒包装设计的过程,体会调研分析的思维在包装设计中的重要作用。
一、智能手机纸盒包装的外观尺寸分析
在接受了智能手机的纸盒包装设计任务,工作开展之初,设计师应首先核实产品,了解、核实包装盒内所应装载的物品。智能手机纸盒中除了手机本身外还有充电器、数据线、耳机等附件,被一道摆放在PVC材质的托架(缓冲件)内,被托架全方位保护、故托架尺寸即被包装物的总体尺寸。托架的设计制作通常由其他相关专业机构完成,如果已经有了现成托架,则设计师可从厂商处获得其精确尺寸,在此尺寸上添加一定的修正值,即可获得纸盒内部空间的尺寸数据,由此开始纸盒结构设计和装潢设计。
但是,如果没有已经确定的产品托架,则需由包装设计师通过分析并确立PVC材质托架(缓冲件)中的产品摆放方式及总体尺寸。智能手机是扁平的长方体、厚度较薄,充电器的长宽高数据差别不大且通常都小于手机长宽、但又都大于手机厚度数倍,数据线和耳机的尺寸则较为灵活。这几样物体可以在纸盒空间中呈并排、上下相叠等几种不同的摆放方式,故托架的外观尺寸也必然有所不同。产品摆放只能选择一种最佳方式,什么样的方式最佳呢?根据人机工学原理,成年人以手抓握宽度在40毫米至120毫米左右的物体时感觉较为省力,智能手机的长度通常在150毫米左右,因此当手机及其附件装盒时,其长度数据必然不适合成人单手抓握;而如果纸盒的宽度和高度都是适合成人单手抓握的数据,则纸盒尺寸就比较符合人机工学。根据这原理可以很快确定产品在托架上的摆放方式,由此也能基本确定托架(即被包装物)尺寸,再接下来确定纸盒的总体尺寸。
二、智能手机纸盒的盒型结构选择
智能手机的纸盒结构可选择固定纸盒和折叠纸盒,固定纸盒成本相对较高,通常应用于高端品牌的手机包装上;绝大多数市面上常见手机的包装盒多采用三种折叠纸盒,分别是天地盖盒、盘式纸盒、国际标准反插式纸盒。相对而言,反插式纸盒的生产成本最低但相对档次要低一些,故在智能手机包装领域中使用较少。绝大部分手机包装都选择天地盖纸盒结构或盘式纸盒结构,天地盖纸盒开启容易、查看内装物一目了然;盘式纸盒相对开启较慢和拘谨一些,但也容易给人留有遐想和回味空间,故适合作送礼用的手机包装。选择纸盒结构时,设计师需要根据品牌营销策略来分析目标群体的使用习惯并顾及装潢表现需要。
三、智能手机运输包装的装盒数量及尺寸分析
在单个智能手机包装盒的设计完成后,还需要为产品设计能盛装多个相同包装的瓦楞纸箱、即运输包装。运输包装结构较为简单、但设计师需要通过分析确定其内装产品包装盒的数量,再由摆放方式推算、确定箱体尺寸。假如单个手机包装盒及其产品共重300克,则装箱的多个产品带盒的总重量应适合成人长距离搬运,同时便于对产品总数进行快速记数;根据人机工学原理,成人感觉较为轻松的搬运重量应当在15公斤以下,本着便于对产品快速记数的原则,则每箱装运30盒手机为宜。而30盒手机在箱内的摆放,又可以按照2、3、5和3、5、2及5、6、1等数据摆放成长宽高方向上的不同个数,选择哪组数据比较合适呢?这需根据各种摆放方式乘以单个纸盒的长宽高,以多个单盒摆放叠加后的总长宽高之间的差别最小者,即运输包装箱内的最佳摆放方式。再由此添加一定的修正值,即可确定运输包装箱的尺寸。
四、结语
纸盒包装设计包含销售包装的单盒设计及运输包装等设计,对设计师的综合设计和分析能力具有很高要求。本文以智能手机包装为例,简要论述了纸盒包装的设计过程,笔者在今后的教学实践中还将进一步完善之。
参考文献:
篇2
【关键词】 软PLC技术 智能保护测控装置 设计 研发
1 关于软PLC技术的概述
软PLC技术,实际上及时利用个人计算机作为硬件支撑平台,并且结合相关软件用来实现标准硬件PLC的基本功能,这种技术属于软可编程逻辑控制器技术[1]。基于软PLC技术的智能保护测控装置之中,PLC的控制功能通常是被封装在软件之内的,并且在PC环境之中运行[2]。因此,智能保护测控装置就具备了PC的各种优点,同时也拥有了同PLC相同的功能。另外,关于软PLC技术的优势主要包含有以下几方面:第一,因为软PLC的硬件体系结构突破了之前的封闭结构,用户能够依照自己的需要选择恰当的硬件来完成软PLC的设计。第二,完善丰富的软PLC指令集增加了操作指令的数目,丰富了用户的选择。第三,软PLC的性价比日益提高,并且可以实现标准计算机网络之中的应用[3]。
2 基于软PLC技术的智能保护测控装置的设计与研发
2.1 基于软PLC技术的智能保护测控装置的系统结构设计
利用计算机、通信线路以及智能保护测控装置共同设计研发了基于软PLC技术的智能保护测控装置的设计方案,系统一共包含有三大部分:应用层、中间层以及基础层。
首先,系统利用计算机完成组态软件进行保护动作逻辑方程的编程、编译以及在线仿真,最终系统生成二进制代码文件。继而利用通信线路进行下装,保存在智能保护测控装置中[4]。然后,下装的二进制代码在解释程序的作用下实现解释,继而智能保护测控装置通过实施运算,实现了对采集的遥信以及遥测数据的分析,同时得出相应的保护逻辑结果。最后,系统结合运算结果,进行保护逻辑中间量置位、面板点灯以及相关的动作节点开出。
同时,为了提升智能保护测控装置的应用特殊性以及可靠性,在进行设计时,采用了数字信号处理器以及双CPU硬件的微处理器。在系统的运行过程中,关于过程层采样值数据的接收以及关于接收时间的填写都需要现场可编程门阵列进行实现,继而利用双口随机存取存储器传入到微处理器之中。另外,双口随机存取存储器能够有效的帮助实现数字信号处理器同微处理器之间的实时数据交互。并且,设计时,微处理器利用工业级嵌入式操作系统,通过以太网口以及站控层同过程层之间进行通信,关于软PLC二进制代码的接收则是利用站控层以太网口进行,继而利用微处理器实现二进制代码传递给数字信号处理器[5]。随后,数字信号处理器利用存储器把经过微处理器处理好的遥测数据,进行采集、滤波以及计算,继而实现调用以及执行。同时,数字信号处理器还可以有效的实现键盘响应以及液晶显示等任务。总之,利用上述系统能够保证两个处理器在工作时,相互独立,提升了装置的硬件可靠性。
2.2 基于软PLC技术的智能保护测控装置的软件设计
在软件的设计之中,利用具有逻辑编程以及在线仿真等功能的可编程图形化软件NSPLC作为基础进行软件设计,继而增加定值组态以及液晶显示组态功能,并且利用遥测、遥信以及继电器等开出组态等添加了一些新功能。这样在仿真状态下,软件能够利用实时显示逻辑编辑图形模块取实现软PLC的在线仿真功能,继而有助于实现开发人员以及工程人员的在线调试工作,同时也提升了软PLC图形化软件的使用效率。 同时,为了有助于实际应用之中应用程序移植方便以及通用,装置采用嵌入式操作系统。并且该系统能够接受软PLC编译,同时能够保护逻辑的二进制代码,保证保护逻辑的正确执行。还对保护逻辑二进制代码进行多组循环冗余检验码设置,这样便于实现大量组态信息的文件通信。最终,当软PLC图形化软件在进行完组态信息的装置之后,解释程序将实现对解释对象的精简,并把预编译处理结果存储在数字信号处理器的Flash存储器之中。
2.3 基于软PLC技术的智能保护测控装置设计案例以及研发
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产品包装 图形语言 设计 作用
产品的包装设计主要是指产品的包装设计师根据产品自身的特点和消费者的喜好等一些相关因素,运用自己的技术职能,巧妙的技术制作手段,为产品的容器进行一定程度上的包装美化,从而使产品更加快速的销售。产品包装的好坏,直接影响着消费者的购买心理,因为产品的包装是产品最为直接的代言形式。
图案作为一种视觉语言,可以使不识字的人们更好的理解产品的功能和其他一些相关信息。恰当的产品包装设计中的图形语言,可以更好地传达出产品的相关信息,如果在设计中图案使用得不恰当,就会引起人们的误解,从而降低产品的销售速度。因此,企业应该高度重视图案在商品包装设计中的重要作用,利用好图案设计这个手段,就可以为企业带来更大的利润。
一、图形在产品包装设计中的应用
图形语言可以跨越民族语言的障碍,成为人们共通的语言。在产品的包装设计中,合理地使用图形语言,可以帮助消费者更好地了解产品的相关信息。同时图形还可以给商品带来具有独特的审美品位,还可以通过独特的视觉效果迅速的抓住消费者的注意力,使消费者产生购买行为,从而加强了产品的促销功能。好的产品包装设计可以跨越地域的限制、语言的障碍、文化的差异,从而达到“此时无声胜有声”的效果。随着我们生活水平的不断提高,有些消费者买某种产品或许并不是因为需要这种商品,而是因为喜欢它的包装或者包装纸上的图案。这些都足以说明,好的包装可以直接促使消费者购买行为的完成从而为企业带来利润。因此,各个企业的商品包装设计师,都应该根据自己企业的商品的特点设计出不同的图案,这可以直接吸引消费者的注意力,加快产品的销售速度,这种在无形之中带来的利润是很多企业不可企及的。
图形语言并不是一般的语言,它的设计必须要符合产品自身的特性,同时满足消费者的需求,这就对产品的包装设计师提出了更高的要求,产品包装设计师应该具备敏锐的眼光和独特的思维能力,并且具有创新意识,能够在产品包装设计中进行创新,避免出现消费者的审美疲劳的现象。随着人们生活水平的提高,人们的审美水平也在不断地提高,设计师也应该逐步提高自己的审美水平,及时地捕捉住当下流行的元素,同时把这种元素应用到具体的产品包装中来。如此一来,在满足人们的审美需求的同时还会给企业带来利益。
二、图形语言的要求及作用
大多数的设计工作都离不开图形语言,产品包装设计的图形,往往需要把产品内在的、外在的构成因素详细的表现出来,通过视觉形象把产品的信息传达给消费者。如果要达到这样的效果,那就需要设计师对图形设计有一个明确的定位,并且准确的捕捉到产品自身独特的特点,能够使图形在产品的包装上成为最吸引消费者的因素,展现产品的最佳卖点,这也就是说,图形语言在产品的包装设计中具有重大的作用。
1.图形语言应该简单、明确地表达产品的主题
产品包装设计中,图形的主要任务就是把产品的相关信息以最直接的方式传达给消费者,把产品的最主要的特征表象出来,吸引消费者的注意力。因此,产品的包装设计师在进行包装设计的时候,首先应该考虑到用尽可能有限的图像语言准确的传达出产品的相关信息,使人们通过图形能够快速、直接的了解产品的功能或者其他的一些情况。产品包装设计师在包装设计过程中尽量排除非主流元素,从而使主流元素得到强化,从而找出最具有创造性和表现力的视觉传达方式和恰当的图形语言。
2.图形语言可以增强产品的商品性
产品的包装设计是为了能够使产品的销售更加顺利,也就是说能够获得最大的利益,因此产品的包装设计必须要增加产品的商品性。这就需要产品包装的设计者能够根据市场的需求和消费者的心态同时结合产品的自身的特点,设计出专业适宜的图形来。这个图形应该能够充分的表现出产品的商品性,设计师还应该根据不同的图形语言和产品的不同特性,设计出符合大众不同需求的包装来。
3.以丰富的手法描述图形语言
图形语言的表现手法也应该更加多样化,图形语言不仅要能够传达出产品的特点同时还应该具备易记的形式、新颖的创意和图形的美感,同时还要从产品的包装设计中表现出来。图形语言的表现手法很多,其中主要有:实物透明和实物的图形、文字图形、扩张图形等多种表现形式。这些手法基本上都能够达到吸引消费者的注意的良好效果。实物透明的方法,顾名思义,主要是通过透露商品的部分实物等手法来加强产品的质感和可信度,消费者可以很明了的指导产品的相关信息。文字图形的方法主要是通过文字的不同形状和不同的风格来传达出产品的独特的特点,通过文字图形法可以强调产品的名称的概念,产品的属性、产品的来源和产品的具体功能等各方面的相关信息。扩张图形主要是通过夸张的手法传达出产品的信息,同时也有利于吸引消费者的注意力,满足消费者不同的个性追求。
4.良好的图形语言可以达到攻心的效果
不管是哪种语言,其实都可以触动人们的心理,图形语言同样可以通过视觉形象传达信息,从而激发人们的心理因素。良好的图形语言可以通过更直接、更形象的图形把信息传递给人们,并且在这种信息传递的过程中并不存在语言交流的障碍,即使不识字的人们也可以通过图形语言来了解产品的信息,这无疑使产品包装设计中的图形语言更加重要。
图形语言拥有着强烈的视觉效果,它可以直接吸引人们的注意力,新颖的、具有创意的图形设计,可以使商品在众多的同类产品中脱颖而出,增加竞争优势,给企业带来更大的利益。因此,企业的产品包装设计人员必须根据市场的需求和消费者的具体要求,同时结合产品的自身的特点,找出适合各种产品的图形语言,使人们一看到这种图案,就知道这种产品的相关信息,从而增加产品的商业性,也会给企业带来更加丰厚的利润。
三、总结
图形语言可以用来更好地传达产品的信息,因此被运用到了产品的包装设计中来。图形语言是商品包装设计中的主要元素之一,设计师如果能够根据产品自身的特点,选择合适的图形对产品加以描绘,就可以增加产品的商品性,从而给企业带来更大的商业利益。图形语言拥有通俗易懂的特点,从而打破了文化的限制和语言交流的障碍,通过具体的视觉形象传达出商品的特征与形态,通过图形和消费者们进行交流。图形语言具有易懂易记的特点。如果在商品包装设计中,能够选择适当的图形语言把产品的特征描绘出来,这就会大大地增加产品的美感和对消费者的吸引力,从而达到促进商品销售的结果。
参考文献:
[1] 梅建平.立体构成在包装设计中的运用研究[J].科技资讯,2012,(5).
[2]程笑君,翟浩澎.图形语言在包装设计上的运用[J].现代装饰(理论),2012,(1).
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1.1设计管理的含义
自1966年英国皇家艺术协会首度设立了设计管理奖项以来,关于设计管理的概念就众说纷纭,不同学者对设计管理提出了不同的见解与看法,但大都可以粗略归纳为围绕设计咨询、设计组织、设计策略、设计资源与需求、设计稽核等方面的阐释。目前,国内比较认可的设计管理定义是:设计管理就是根据使用者的要求,有计划、有组织地进行研究与开发管理的活动,有效地调动设计师的创造性思维,把市场与消费者的认识转换在新产品中,以更合理的、更科学的方式影响和改变人们的生活,并为企业获得最大限度的利润而进行的一系列设计策略与设计活动的管理[3]。设计管理应时展和企业管理发展而生,研究的正是如何帮助企业适应市场并生产优秀产品。同时,它也是沟通企业和设计师之间的桥梁,良好的设计管理可以使设计师更好地发挥创造性作用,将企业的理念传达给客户,提高企业的活力和生机。在这个设计日趋重要的年代,企业的成功离不开好的产品设计,而好的产品设计必须存活于好的管理环节中。
1.2国内设计管理的现状
造成我国设计落后的原因不是中国没有设计人才或缺少好的设计创意,而是缺乏设计管理的技术和知识。长期以来,一些部门或企业普遍存在着以下情况:(1)设计工程由于缺乏统一的管理而达不到预期的标准和目标,导致设计质量的低下;(2)设计不是由专门人士来负责管理的。在一些企业中,设计的命运往往掌握在少数几个领导的手中,形成一种设计师负责设计,领导负责审批的局面,使一些真正好的设计仅仅停留在设计师的图板上,难以成为现实[4]。国内有一部分企业已认识到设计管理的重要性,并投入了相当大的财力和物力去建设,但是由于设计管理系统理论的缺乏与不完善,且在国内企业尤其是中小企业中的实践应用还不多,没有经验可借鉴,因此目前所谓的设计管理大多还是体现在行政或人事的管理框架下。
2包装设计管理实施的必要性
改革开放以来,我国包装行业得到迅速的发展。就产值而言,我国是仅次于美国与日本的世界第三包装大国,但是我国的包装设计水平与包装大国的身份并不相符。包装设计管理思想上的落后是造成这一局面的主要原因,主要体现在包装设计不具备系统性和缺乏系统包装的专家这两个方面。
2.1包装设计的系统性
大家普遍认为包装设计是容器设计、装潢设计和结构设计的结合,而事实并非如此,包装设计是着眼于一个过程的整合性设计,它必须考虑商品从生产出来再到消费者手中这个过程包含的所有设计问题和行为,因此,包装设计是一个系统性的设计过程。包装设计的系统性是指把所有的设计环节整合在一起,全面解决包装在保护商品、方便生产加工与储运消费、回收处理、传达商品信息、提高商品附加值、能动地吸引消费等多方面的问题[5]。这就要求设计师要从可持续发展的战略高度对商品进行系统包装设计,系统包装设计的最终目标是设计出集实用性、艺术性、信息性、经济性、工艺性、环保性于一体的优秀包装。
2.2缺乏系统包装专家
在包装行业内,能完成单个包装环节的专家并不少,但是能从产品整个包装系统解决问题的专家则不多,这是因为包装是一个复杂的系统工程,包装管理更是一个典型的系统管理[6]。人才是企业的发展之本,为了配合包装行业的发展,包装工程的教育模式也要更新,以培养出企业发展所需的包装人才。设计管理的教育意识和专业培养目前被国内的很多高等院校所接受,大多拥有设计专业的高校加入了设计管理课程。除此之外,为了更好地实施设计管理,有些学校还对原有的课程安排进行了一些创新性的调整。例如江南大学设计学院创办了将艺术与包装技术和商品营销融为一体的包装系统设计课程,其目的在于打破过去单一的包装装潢设计,改变包装造型结构与包装装潢设计分离的不合理现状,培养能够胜任从包装的整体策划到包装的造型设计、包装的结构设计、包装的视觉设计以及到包装的防护技术等综合性设计的复合型创新人才。
3实施包装设计管理
成功的包装产品开发是一个创新、复杂、变化、循环的过程,参与包装设计的人员分布在企业的每个部门。而设计管理就是确保企业有效地使用设计资源以达到其目标,要想保证设计的质量就要对设计的每个环节进行管理。
3.1开展以消费者为中心的设计咨询与调查
按照客户或公司销售部门提出的包装设计需求,来调查分析产品的特性、产品流通环境、市场定位、包装材料的选用和工艺等资料,以此来判断该设计项目的可行性,而后即可进行整体包装设计,这是整体包装设计管理的关键环节。目前,常用的调查方法有市场调查法、SWOT法和设计民族学的咨询法。无论采用哪种调查方法,都需注意以下4点:确定想了解的内容;不搞形式主义;仔细选择调查主题;了解调查的局限性。在调查过程中,大多数消费者不明白自己对产品包装的哪一点感兴趣,也很少能明确地表达出来。当调查小组讨论调查结果时,通常组长会占据主导地位,参与者在发言时会受到组长的影响。辨别产品包装设计是否成功应该以消费者使用后的体验为基准。
3.2选择合理的设计组织结构
包装设计组织结构的选择在很大程度上影响了包装设计能力的发挥,但在国内,企业对此尚未有充分认识。以“宜家家居集团”为例,在企业发展的不同时期,包装设计组织采用了3种不同的结构,按照时间顺序依次为集权结构(拥有独立的包装设计部门)、分权结构(包装设计职能被分散到各事业部)和集分权综合结构(较分权结构增加了一个专门的包装理念中心)。这3种组织结构在宜家集团的不同时期都发挥了重要的作用,随着集团的扩张以及产品品种的大幅增加,变更不同的组织结构来促进集团的发展[7]。此外,一个组织的结构必须与它的环境相适应。研究证明,组织结构的形式在相当程度上与其所在国家的文化价值观保持一致。如法国和意大利的管理者偏向于设计严格的官僚行政机构,组织高度集权化和正规化;德国人则偏好正规化和分权化的组织[8]。
3.3拟定面向消费者的设计策略
包装设计策略筹划一般包括产品的独特定位、设计方案的初稿、环保包装材料的选择、加工工艺的设计和设计成本的估算等。此阶段是整个设计项目实施的基础,在包装设计的创新定位中,选择合理的主题作为诉求点是包装设计的关键。尤其是消费者,更应是包装设计策略管理中关注的重点。当今社会,消费者对商品越来越挑剔,促使同类产品之间的竞争越来越激烈。美国心理学家马斯洛将人类的需求分为5种不同的层次,大致总结为“求实、求新、求美、求利、炫耀”,这5种需求层次是影响包装设计的主要因素[9]。例如,中老年消费者追求商品的实际使用价值,注重商品的质量和效用,讲求经济实惠、货真价实;追求新颖时尚包装的新一代消费群体则更重视包装在装潢、色彩和结构上的创新。研究消费者的消费心理对于包装设计来说是必不可少的。
3.4开展设计计划
设计方案策划完成后,就需将设计方案加以实施,即开展整个设计计划,实施过程中需协调好人力资源与其他资源的关系。设计实施的内容包括设计图纸的绘制、各项相关标准的制定及包装材料成本核算等,其中各项相关标准包括包装材料性能标准、包装材料加工工艺标准、包装材料性能测试与验证标准等。这些标准有助于客户或销售对方案设计实施的结果进行分析,进一步给出决策。
3.5从经营者角度设计稽核
如何评价一个好包装,加强包装稽核管理尤为关键。而如何把握包装设计方向、引导消费者的消费观念、提高消费者的审美能力则是每位设计师的职责,作为设计管理者更应高度重视。设计稽核是对设计的检查、控制、评估和审计,对设计活动进行设计稽核并非只是事后检讨或改进性会议,而是一个正式化、文件化以及具有计划性的调查。在设计过程中要进行客观性的检查,如层级是否明确、进程是否合理等,并进一步确定设计活动在组织内部是否被有效地计划与执行,确保设计活动在组织内部遵守所有协议,确定设计输出符合具体的需求,还要对设计相关业务进行检查、分析与评估,并提出问题及结论。
3.6以设计人为导向进行设计沟通
从设计项目的启动、计划到设计人员的参与,再到资源的调配、生产组织、市场营销等不同环节,都涉及到人、物、时、境等问题。要想顺利完成整个过程,人员之间、部门之间就必须有很好的沟通。包装的主体根据在流通中与其发生关系的不同可以分成经营者、设计师、生产者、消费者、使用者。在包装设计管理中,应该考虑设计者与其他身份的人之间的关系[10]。很多非常优秀的包装设计在其诞生的过程中并没有实施设计管理,但这些优质的设计背后必定有一个负责管理的设计师,他可以在监控全部过程的同时还可以有效地和其他环节人员进行沟通和交流,因此在设计管理中提高人员和部门之间的沟通能力也是非常重要的。
4结语
篇5
关键词:绿色包装设计教育与科研专业人才滞后社会的变革
绿色食品、绿色家电、绿色奥运进而演化为绿色行动,似乎已经成为今天人们生活中的流行语。因为人类正面临着越来越多环境问题带来的困扰,有害废弃物对环境造成的严重危害已经影响到我们生活的方方面面,甚至直接威胁到地球的生态、动植物的生存和人类可持续发展目标的实现。这并不是危言耸听,包装所产生的垃圾对环境的破坏作用是重要原因之一。人类的生产生活与社会发展离不开商品的广泛交流活动,面对我们赖以生存的物质需求与地球生态环境,除了引起全社会对环境问题的高度重视外,在教育与科研领域,绿色包装设计应成为高等院校艺术专业的重要内容,并在学科建设上确立新的绿色包装设计的教育思想,以形成长远的人才发展战略,从根本上造就面向未来的绿色包装设计人才,在文化审美、思想观念及材料的应用研究上去拓展包装的内涵并进行一场包装革命。
一、实现绿色包装设计应从高等教育入手
据2001年2月18日《中国青年报》报道,美国城市垃圾中来自包装行业的垃圾约占到35%以上,而日本的这个比例则高达45%,欧盟成员国的包装垃圾也占到城市垃圾的30%—50%。我国至今尚没有这方面较为可靠的统计资料,但据估计至少也在15%以上,并且这个比例还在呈继续上升的势头。由于多种原因的影响,我国的包装产业还相对比较落后,这与国外发达国家相比仍有着较大的差距。其中主要表现在几个方面:首先,我国受限于回收利用技术、经济能力、公众意识、文化传承以及政策执行不力等因素的制约;其次,我国包装工业结构与产品结构极不合理,包装材料和包装制品都还没有达到规模化生产的要求,无论是造纸企业、塑料树脂生产企业、玻璃包装企业还是包装制品加工企业,均以中小企业为多,他们在进行产品开发和生产时都不太可能把包装垃圾的分拣、回收处理和再循环利用纳入计划之列,使包装业成为最大的污染型、资源浪费型行业之一;再次,我国绿色包装设计教育与社会经济发展不相适应,目前还缺乏大批绿色包装设计的专业人才,不能及时将新型绿色包装材料积极反映到产品包装的设计中。因此,大量包装品暴露出强烈的“非绿色”特征。要从产品的原材料采集到最终处置的全过程中,积极实现减少产生、回收利用、再生再造、有效处置,不仅生产者、销售者和消费者都应在绿色理念指导下明确自身的责任,采取适当的行为措施,更应该积极发挥教育的重要作用,而这在根本上是从高等教育入手,加快培养出大批各类包装行业“绿色设计”的高级艺术专业人才是长远之计。
包装是伴随着工业革命和商品的大量生产与销售才确立了它的重要位置,成为今天商品不可或缺的载体,扮演着自身与附属的双重身份。可以说没有包装就没有商品的流通和广泛的经济活动及人类社会的文明与发展。然而,人类在创造物质财富的同时,由于认识上所处时代的局限性,人们的认知水平却往往滞后于在享受商品给我们带来方便的同时对生态环境的研究和保护,即使在具有前瞻性的科研与教育领域,“绿色包装”设计亦没有被广泛地予以重视并付诸实施。比如在20世纪50年代以后我国美术学院的装潢专业中就有包装设计的课程,而现在在各个院校美术专业的教学中则更为普遍,但主要是以艺术教育为主,内容包括包装装潢的艺术特性、功能、构图、色彩、商品的属性以及设计构思与表现形式等,虽然也有材料应用与结构设计,但很少涉及绿色包装设计的概念,在教育的审美思想和文化理念上相对处于唯美的状态。其他如工业造型和建筑设计领域内类似的情况也同样存在,这种状况与我国快速发展的商品经济极不适应。面对新的社会要求和设计理念,大学教育更应该把新兴的文化形态积极地反映到教学改革的理论和实践当中,教育的职能才能被充分地挖掘和体现出来。
二、绿色包装设计是新形势下的科学性发展
包装设计最终实现的关键是对材料的选择和运用,这就要求设计者不但具备绿色包装设计的艺术修养,更要掌握相关的材料信息和具备一定的科学知识。大学的教育优势更能积极地发挥其重要的作用。因为“人才培养、科学研究和社会服务依然是大学的主要职能,而大学中的学科就是各种职能的具体承担者。”[1]近几年,在高等教育不断向着普及和深入发展的过程中,教育教学的改革和试点工作也在全面的进行当中,也出现了许多“热点”问题,“像如何培养和提高学生的全面素质;如何进行高等学校的专业结构调整和专业建设;如何构建更加灵活的学习制度等等。”[2]面对社会发展中出现的诸如影响深远的环境问题,理应从学术和专业的角度及时反映在教学研究当中。虽然包装设计从西方到东方作为传统学科由来已久,但绿色包装设计是在新形势条件下的科学性发展,并不等同于其原有的定义,而是在现有认识水平的高度上去发展它并找到其科学的定位,因此在理论和实践上具有普遍的指导性。同时,我们必须认识到,绿色包装只是事物的一个局部或一个方面,更广泛意义在于“绿色设计”所包含的全部理念。早在60年代,美国设计理论家、教育家维克多·巴巴纳克(VictorPapanek)在他的《为真实世界而设计》(Designfortherealworld)的著作中指出,设计理应认真考虑有限的地球资源的使用问题,并为保护地球环境而服务。甚至他以带有理想性的色彩认为设计的最大作用并不是创造商业价值,也不是包装及风格方面的竞争,而是创造一种适应社会变革过程中的元素。他的这种超前的设计思想在十几年以后出现的环境危机爆发中得到了印证,到这时才使他的警告得到人们的普遍接受。日本著名工业设计理论家竹原秋子对于新的消费趋势与生活方式还提出了“知、护、体、环”的未来社会的设计方法论。简单地说,“知”是知识、信息、智慧的集中;“护”是安全性的要求;“体”是随身使用的日用品的开发;“环”就是环境的要求。也就是说,绿色包装设计应当同时具备安全卫生、环境保护、节约资源三个基本条件。而这些方面德国是较早以法律的形式明确对于产品包装标准加以限制的,并且于1991年12月制定了《资源再生法》和《循环经济法》,法令规定商品从工厂到销售商,再从柜台到拿回家的过程中所使用的层层包装都必须有重复使用及资源回收的义务,利用几年的时间达到80%的废弃包装材料还原为原材料或商品的目标。不仅如此,对此还以教育和法律的形式向全社会推广,尤其在高等教育中成为现代设计专业的重要内容。德国的这一做法直接影响到其他国家,商品想登陆德国必须打上可回收再生的绿色保护标记,要不然出口国只能自己承担回收及加工的费用。丹麦亦率先实行“绿色税”制度,也有很多国家要求制造商、进口商与零售商负起将包装材料回收利用与再制造的责任。2000年,日本也召开了一届“环保国会”,通过了《推进形成循环型社会基本法》法规。为此日本一家ECOVER公司生产的一种环保型肥皂,使用的是生物分解性的植物原料,该包装盒用可回收的旧纸生产,连商标油墨用的也是环保型材料,包装设计全面体现了“绿色”特征。虽然日本对绿色设计的意识起步不及欧洲那么早,但现在日本市场上处处可以看到强调环保的商品。这也是未来社会商品经济和人类文明发展的标志,一个发达社会的文明首先是生产与消费方式的文明,这不仅有利于商品经济的健康发展,而且也是人类社会可持续发展的必然选择。
在这种情况下,如果其他相对滞后的国家不能很快地跟上,不仅不利于本国环境问题的解决,还将会在国际经济活动的大舞台上处于被动的位置。校园阵地是知识与人才聚集的地方,是学习研究和接受新知识最快的地方。有着研发新材料、创造新工艺、进行新设计的比较优势,也容易形成新的人才模式。学生离开学校走向社会既是一名普通的劳动者和消费者,同时也将成为未来的管理者、企业家和设计家。通过教育入手培养高素质人才是植入绿色设计理念最直接、最有效的途径。据统计,1998年我国各类高等教育总规模854万人,高等教育毛入学率(指在校大学生数与该地区当年18—22岁适龄青年数的比例)为9.8%;从1999年到2003年,经过5年发展,我国各类高等教育总规模达1900多万人,毛入学率达17%;2004年,全国普通高等教育毛入学率提高到19%,全国各类高等教育规模超过2000万人,已超过美国,跃居世界第一位。就设计专业来看,仅1998年至2001年我国普通高校本科专业的布点数从8887个增至13,344个,3年间翻了近1倍。艺术设计与工业设计又占布点最快的10个专业中的两个,其中1998年布点数分别为100和64个,2001年分别达到212和162个。随着2004年又有一批大专院校升格为本科院校,近3年又分别新增数112和98个,增长率分别为112%和153.1%。这不仅表明我国的高等教育实现了跨越式发展,实施大批人才的培养计划更是为了适应经济和社会发展的巨大需求,而从另一个侧面也反映出学校和学生在专业上的选择以及社会职业的响应程度,同时亦为绿色设计理想的实现奠定了有利的条件和坚实的基础。《高等教育法》规定,高校的培养目标,是培育有专业技能的社会主义事业建设者和接班人。只有我们对原有专业的设置去积极地进行革新与研究,才能真正实现高等教育的培养目标,以避免造成在人才教育部署上的巨大漏洞。随着社会的进步,“大学中的专业会随着社会产业结构的调整和人才需求的变化而变动不停。这种不停表现为新的专业不断产生,老的专业不断被更新淘汰,有的专业从‘冷’变‘热’或者相反等等。”[3]这正是时代要求与发展的使命。
绿色包装是对生态环境和人体健康无害、无环境污染、能循环复用和再生利用、可促进持续发展的包装,绿色包装设计在现代艺术教育的学科建设中应该占有重要的位置。当今世界各国进入市场的商品中,已经有众多利用高科技手段完成的绿色包装设计成果出现,如纸制无菌纸盒包装、可降解塑料包装、生物包装材料等。在我国“清华大学绿色制造研发中心”于2001年4月28日首先成立,中国社会拉开了积极走向绿色设计大目标的序幕。但是,要能够因应情势还“需要一个全社会共同认同的价值观与实行规则,这对于绿色设计理想的真正实现是非常重要的。”[4]地球是全人类共有的家园,仅有一部分人的投入是远远不够的。目前,全球掀起了“绿色包装”的风潮,西方一些工业发达国家在教育、设计、消费的绿色生态环境意义上进行着一场社会的变革,我们也应该加快行动的脚步。
参考文献:
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一、当今市场营销所面临的挑战
从“文明”到“文化”。当今。发达社会”朝商业环紧的各方面多样化发展,可概括为“文化时代的到来”阶段。在以前人们强调通过运用机械大规模生产技术的效率,大规模分配体系得效率和大规模消费,这被称为“硬件取向文明”。相比之下,当今时代已远远不是由实物的供给来决定需求,人们要求有能力来表现自己的个性.在思想上互相影响,以创造一个更温馨,更富人情味的社会。这就使“软件取向文明”时代。
多种价值观的混合。当今市场有着无数价值观,在任何时候它们都多元并存。价值体系能够在生活方式中灵活反应变化,但却不是所有消费都能成功地处理这些复杂的价值观,许多消费者若具有一种改变价值观和不相信标准价值的灵活性,那么在市场中,就存在有不同的价值观和一些不能做出选择的消费者的混合体,正是这个原因,现代市场营销中的“形象”成为商业中最重要的因素。
软件、服务机构和信息在经济中的重要地位。经济的基本驱动力是来自于从重工业到轻工业以及服务行业的转变过程。以使用计算机为中心的所谓“信息浪潮”正在发挥其威力来改变公司管理部门周围的整体环境,而计算机辅助制图(CAD),数码电脑图像设计(Photoshop)、三维电脑设计(3D.MAx)等的革命正渗透到创造性的领域。在这些环境下,企业中负责营销的人员就会发现,在不断变化的高信息社会中,认真研究信息的重要性以及信息在社会中拓展业务和改善服务业的重要作用事十分必要的。
“形象消费者”社会。比较而言,现代社会以“形象消费社会”为特征。物质享受的基本欲望已不是主要动机,取而代之的是价值的“形象”体系。每一种产品都是满足消费者的欲望,这给我们提供了市场营销中的两个重要的恶课题:一是提品有何含义,二是怎样提供这种含义。
二、包装设计的五种基本策略
文章的前一部分从不同的角度考察了现代“发达的社会”,现在笔者分析一下与包括上述特征的市场有关的包装设计策略的含义和未来发展,这些策略可分为5点。
区别性。包装设计是一个产品的“外观”,它必须使产品很容易与其它牌子的产品中区分出来。例如,现在不少商品在市场上已饱和,如饮料和化妆品,它的外观、成份和效果几乎是相同的。在众多的同类产品中,为了提高某一产品在市场中的竞争力,它必须具有某种特殊与个性的东西,以引起消费者的兴趣。用市场营销的术语来说,这叫“展示特色”,为了达到这一目的,所有影响产品销售的因素一一外包装的形象,包括形、色、文字等都必须充分考虑。从根本上说,一种产品的区分性依赖于制造和销售这种产品的公司的特色。一个公司在市场上鱼其他公司有不同的特色这个概念已被作为企业形象(CI)而为人们认知的。通过CI。已经在对外和对内管理两方面均达到了他们的目标。这样,为了使自己的产品区别于其它产品,包括包装设计在内,有必要设计一个企业视觉形象。为了取得CI的完整效果,这个设计必须以产品开发战略为中心,用“文化”的方式体现出来,使企业不仅能强调其产品不同于其它的竞争者,而且也展示了企业本身的特性,从这个意义上看,包装设计是一个企业的公众形象。
提供“好的”。我们把现代社会称为“信息社会”和“形象消费社会”,商品可以看成是沟通生产者和公众的信息,它向公众保证企业将消费者生活得更好这一良好的意图和愿望。另一方面,每一个消费者都把自己的愿望与企业产品联系起来。可以说企业和消费者的联系在于商品和服务有关信息交流,在于一系列标志和象征的产生,这样,我们可以看到许多企业已步入一个新的时期,为消费者提供商品或服务的基本职能是超群的,同时,企业的目标已转变为某些商品是好的这样一些概念:这大致分为两方面一一信息方面和形象方面。首先,包装设计必须能准确向公众传递该企业希望向公众传递的信息。在当今竞争激烈的社会中,为塑造企业形象,最重要的是责任感和信息传递,包装设计既要起到饱和作用,又必须起到作为产品“外部特征”的作用。另外,还要色彩鲜艳,才具有象征意义。此外,通过丰富多彩的图象,它应使产品内部成为一个不可缺少的部分并表达出“好的”信息。
“生活型整体设计”的趋势。长期以来,人们认为生产者不应仅仅把顾客看成是一种产品的消费者,而应看成一个人多方面的需求。这包含有两个方面的意义一一横向的和纵向的。从横向考虑,必须强调消费者一次不仅是只买一件产品。例如;当一位女士买一件套衫时,她也会同时考虑与她的衬衣、化妆品和其它随身携带物的搭配,如皮包、皮鞋等,有时,这种联系不仅限于衣物,她也许会考虑到穿这种时尚服装时该喝什么酒才算潇洒,或者甚者考虑她所乘坐或驾驶的汽车。因此,生产者必须注意到人与产品的联系,包装设计者不能仅为一种个别产品设计.他必须以产品为基础,努力去设计一整套的生活型产品。从纵向扩展来看,也可称为时间方位的延伸。只说服消费者购买产品所作的努力(如购买前活动)是不够的。如果企业从消费者购买的观点以及顾客在使用这种产品的同时考虑设计.“人”的定位才有意义。消费者的家庭生活将成为一项考虑因素。
融合。在当今创造性所要求的营销策略中,最重要的观点是创造性的融合。例如:通过把企业的销售部门与它的研究开发部门相结合,或在一种产品的开发中把形象理念与信息理念相结合,该企业就能获得预想不到的创造力水平。特别是在包装设计领域,鼓励这些结合是必要的。第一是功能和艺术的结合。虽然在整个设计领域,这是一个重要的课题,因为商业包装不同于绘画,它必须首先实现其包装盒保护产品的基本功能,是不惜任何代价必须解决的问题。第二是传统和现代感情的结合。社会和市场正日益变化,因此,包装设计者必须不断关注社会和市场动态,以便收集到最新信息,仅仅跟着潮流是投有用的,那么导致幻灭。第三就是创造力和实用性的结合。纯粹实用的物品是不会引人注目的,但那些太新奇、一般消费者不可能立即的也是无用的。因此,一件产品的成功和失败在于新颖性和实用性的完美结合。设计者必须全面考虑,创造出他自己的“风格”。一句话,这些结合策略的关键点在于如何处理好交易关系和利用关系。
篇7
关键词:智能包装;货架寿命;防伪;RFID标签
伴随新材料新技术的发明和应用,智能包装通过对包装材料的更新换代升级、通过改造包装结构、通过整合被包装物信息管理,实现被包装物的人性化的智能化的目的、要求或功效。智能包装技术在发达国家已取得长足发展,但在我国尚处于实验和研究阶段,但智能包装以其智能化、人性化、交互式等功能越来越受关注,本文拟对此进行研究,以期能抛砖引玉。
1.智能包装在食品、医药、日化用品、物流管理等领域的应用
智能包装在识别和判断产品品质、延长产品货架寿命等方面的强大功能,使其在食品(包括饮料)、医药、日化用品、物流管理等多个领域运用越来越广泛。智能包装在信息控制,产品信息的可追踪性方面亦发挥着重要作用。
1.1 智能包装在食品领域的应用,主要指智能外包装能对外部环境和内部环境的湿度、温度、光敏、压力、时间和气体含量等参数进行性 “识别和判断”,并进行智能化自动调节,延长被包装物货架寿命。区别于传统的食品包装袋上打印的有效期,智能包装采用变色指示的形式指示食品有效期,还能智能化控制食品品质和新鲜程度。
许文才、曹国荣(2007)认为“活性包装的发展有两个主要的研发方向:活性包装标识(智能标签)和延长食品保质期的包装技术。[1]”我们认为食品智能包装,可分为指示型和控制型两类。指示型智能包装,指对包装材料嵌入特殊化学物质(如Fe元素)、合成材料,当被包装物的气体含量(如H2S、CO2)、温度-时间、湿度、微生物含量等超过一定标准时,外包装材料出现某种颜色变化,以指示被包装物的新鲜程度。指示型智能包装因其能用颜色变化的形式直观反应食品的品质变化,又称变色包装。贺宇红(2005)介绍了法国不二价超市运用时间温度指示器(TIME & TEMPERATURE INDICATOR, TTI)指示型活性包装和美国加州门罗帕克市使用的INTELIMER包装膜控制型活性包装技术[2]。
目前被设计用于包装鲜肉及乳制品的温度-时间指示器(TTI)以温致变色油墨标签的形式,来判断任何对温度敏感的产品,特别适合用于测定产品的货架寿命、冷藏条件等,这种智能包装设计同样可用于告知经冰箱冷冻后啤酒的温度、肉类产品的新鲜程度及是否变质等。新鲜果蔬会因破坏性微生物的呼吸作用而食用度下降,采用含Fe元素智能包装气体指示剂,能判断被包装物的内部O2含量、H2S的含量。采用能分析食品酶、抗体和细胞并能将生物信息转换为物理信号的生物传感器智能包装,通过物理信号测定禽肉二胺(腐胺、尸胺和精胺)的浓度,以判读禽肉的食用度。
控制型智能包装,指对包装材料嵌入对包装材料嵌入特殊化学物质(如去氧凝胶层)、合成材料,或对被包装物的内部构造进行智能设计,对被包装物的气体含量(如H2S、CO2)、温度-时间、湿度、微生物含量等进行智能控制,最大限度地保持食品的营养和品质。控制型智能包装,通过调节包装材料与食品之间的相互作用延长食品的货架寿命和新鲜度,我们称之为活性包装。
脱氧是保持食物新鲜度的技术,采用智能化脱氧包装,可以使包装内的O2浓度将至0.01%。日本Mitsubishi Gas Chemicals Yoshihisa Sakakihara公司研发的二价铁类内贴式去氧剂和美国新泽西州一家公司研发的可氧化聚合物内层,都能有效地捕捉并消耗包装袋内的氧气,控制食品氧化速度、抑制细菌繁殖。[3]乙烯气体能加速蔬菜和水果的成熟和老化,含有高锰酸的硅胶配合脱氧剂使用,对水果储藏和运输有绝佳效果。采用硅胶、石灰、氧化钙等干燥剂包装鱼类,可以有效降低包装袋透湿率,延长鱼类货架寿命。
单一薄膜的使用性能往往有—些局限性,达不到人们的要求,因此多层复合薄膜已经成为人们研究的热点,使包装材料具有许多优异的特性。[1]Nisin(乳酸链球菌素),又称尼生素,它是由乳酸链球菌合成的—种多肤抗菌素,用涂有尼生素的PE材料包装液体类食品或真空热狗包装,可以有效减低有害细菌数量。[4] DuPant公司利用天然抗菌材料甲壳素,将其涂在外包装上以控制食品质量,在不同的PH值下,水蒸汽的透过率可是实现交联控制。[5]
由Crown Cork &Seal公司和Tempra 技术公司合作研发的智能包装产品自动冷气罐,通过罐底凝胶层、管壁干燥剂的化学反应吸收热量,3分钟内就能使355ml罐装饮料温度下降至16.7℃。雀巢公司推出的330ml自动加热牛奶咖啡罐通过罐底层置水和生石灰化学反应释放热量,3分钟后咖啡可以达到约60℃。[6]为防止营养流失,欧洲研发了一种智能易拉罐,当开启易拉罐时,罐内压力骤降,附着在管壁的微量元素自动释放并溶解于饮料内,大大降低了产品在储存运输阶段的营养流失损耗。[6] 由美国RUTGERS大学研发的智能化微波加热包装,该包装把食品加工信息编入到RFID智能标签,由微波炉内置的标签扫描仪和微处理器自动获取相关食品信息,自动对食品进行最优化热处理,获得食品最佳食用品质。
据统计,2006年全美智能包装市场领域,食品智能包装占到了70%以上,[7]成为智能包装市场最具应用活力的领域,创造了巨大的经济效益。特别是低成本的TTI标签一经问世,制造商普遍意识到其在降低食品腐烂现象、延长食品货架寿命的积极作用,智能包装在食品和饮料市场份额也相应地出现增长势头。彭珊珊、蒋侬辉(2005)认为21世纪食品包装的趋势为:无菌包装、绿色包装、功能包装、智能包装、方便化包装、个性化包装六大类[8],其中无菌包装、绿色包装、功能包装大部分都是利用智能包装材料对食品品质进行控制,因此也可以归类为智能包装。
1.2智能包装产品层出不穷,在医药领域亦有不俗表现。指示型智能包装和控制型智能包装能保证药品质量,降低O2和湿度对药物效能损坏。智能包装药品还能提高服药的准确性和方便性,张改梅(2007)[9]介绍了瑞典CYPAK公司、丹麦BANG &OLUFSEN MDICOM公司、加拿大INFORMATION MEDIARY公司、美国DDMS公司相继推出的药品泡罩智能包装,当每一粒药品被取走时能记录取药时间并将信息传递给医生。丹麦BANG &OLUFSEN MDICOM公司研发的名为“援手”(HELPING HAND)药品有声智能包装,能定时通过电脑或者手机信息方式通知患者服药。使用RFID标签技术跟踪药品,可以有效地打击假药市场,并提高药品详细信息。美国食品药品监督管理局(FDA)已经提倡使用RFID作为药品防伪的手段之一。[10] ENVISION AMERICA研发的可发声标签系统,可帮助有视力障碍的患者、文盲等了解药品的服用说明、注意事项等。
申晟(2006)对目前药瓶进行了智能化包装设计构想,他摆脱了目前药品旋帽设计的束缚,以“金施尔康”为例提出开启滑动开关并使药丸计量从滑道划出的容器设想,方便实用[11]。阳康丽、袁志庆、陈洪(2006)也认为智能材料在药品保存、药效保持方面具有的积极作用,“将生物技术、信息技术、电子技术、纳米技术等先进技术与药品包装材料相结合,可望开发出具有药品质量自检测、防伪、定时提醒患者吃药、破裂时能自修复等多种功能的智能药品包装材料,对于延长药品保质期、方便患者用药无疑具有重要的意义,因此,智能药品包装材料必将是材料领域长期研究与开发的重点和热点。[12]”
1.3 RFID智能标签在日化产品的防伪领域有不俗的表现,指示型智能包装在日化产品的显性使用领域更有突出成绩。SUN CHECK通过变色包装来提示紫外线强度,并提示用户选择相应的防晒指数及防晒品。宝洁公司SK-ⅡAIRTOUCH粉底包装使用电离技术将粉底颗粒涂抹在皮肤上。NANO MARKETS公司研究表明,总体上来说,全球智能包装市场值2011年将增长至48亿美元,2013年将增长至141亿美元[13]。
1.4 智能标签RFID产品包装技术已在欧美国家取得了实质性进展,包括沃尔玛连锁超市、保洁公司等企业都在努力推广RFID标签技术。借助RFID智能标签,产品在生产和流通过程中均有可追踪性,制造商和用户可以实时了解产品库存、流通、保质等信息,这在物流管理中能预测顾客购物情况,优化库存管理,整合资源,建立信息化仓贮管理C3I系统[14]。全球最大的零售商沃尔玛要求其供货商2005年前全部启、RFID标签技术管理货品,作为其供货商之一的DAISY BRAND公司已经从RFID智能标签技术获得内部管理快捷之处。该公司包装设计市马克·布鲁斯介绍说,通过RFID系统智能管理使“我们精确地知道每一辆车的货物装载情况,这个系统帮助我们确信没有装错货物的情况发生。[15]”
保洁公司启用RFID智能技术整合物流供应链,每年可减少15亿美元的经营成本[16]。据专家预测,到2015年全球预计每年将需要约1万亿枚射频标签,其中大多数将是用在智能包装上。[17]
2.智能包装的社会功效和发展前景
2.1保障食品安全,保护消费者的健康权益,维护正常的市场秩序。当下,假冒伪劣产品猖獗,食品安全在缺乏有效的市场监督和政策缺失条件下,加强智能包装强制使用管理,广泛推广可追踪性RFID智能标签和防伪智能包装,对保障食品安全不失为一种有益的探索。有专家预测,将来法律将出台具体条文,规定某些易腐食品必须强制使用安全智能标签,方便消费者选择安全放心的食品,规范市场秩序。
提高产品的使用率和制造商的生产效能,减少浪费。统计显示,英国家庭中每年要扔掉约830万吨食物,其中约有36.4万吨食物因为超过了最佳食用期而被扔掉,有3.9万吨食物是尚未开封的[18]。假使在食物包装技术上采用智能包装,及时提示用户食品的最佳食用期及有效期,定能大幅度减少浪费。同时,也能及时提示制造商,采取相应对策快速处理。
加强产品的供应链管理,实现物流的信息化管理。RFID智能标签,使得产品从生产到运输、储存阶段皆有可追踪性。借助网络管理系统,控制中心能对货架产品和在线产品、库存产品信息整合,实现供货商、运输、资金、人工等资源合理调配,优化物流管理,建立智能型物流体系。
2.2 智能包装作为一门新兴产业在西方国家已出现蓬勃发展势头,不断涌现的智能包装新材料、新技术,给包装行业带来了前所未有的巨大利润空间。据美国NANO MARKETS市场调查公司统计显示,至2011年全球智能包装市场产值已增至48亿美元,到2013年将达到141亿美元。[7]在欧洲,智能包装业被列为未来最具市场潜力、最具利润空间的产业之一。当前,全球各大加工商都在争食这块大蛋糕,国内企业却表现相当沉默。
在中国,智能包装业起步晚、发展慢,高成本成为制约我国智能包装发展的第一道门槛。科研人员不足、资金缺乏、市场接受速度缓慢,也是制约我国智能包装企业兴起的重要原因。[7]中国印刷技术协会理事长武文祥在2006年中国国际特种印刷暨智能识别(RFID)技术展览新闻会上指出:我国的特种印刷和RFID技术无论是市场规模、产品水平,还是品种规格、消费水平,都还有相当大的差距。特种印刷和RFID技术推广以及进入中国市场的应用将成为今后的热点。
2.3 智能包装,作为包装设计的新兴子类学科,融合了包装设计、新材料研发、微电子技术、信息控制技术等多种学科,是新兴的交叉学科。目前,国内高校及科研院所在这一领域的学科理论基础、定位、研究对象、学科架构、研究方法等层面处于空白阶段。在科研、教学领域,需要大批领军人才。在政府层面,需要相关职能部门加大资金支持、政策倾斜,给予必要的宣传、引导和监督。
2008年北京奥运会的召开极大地推动了国内RFID智能标签的发展,北京奥组委为确保食品安全,对奥运村食品全程启用RFID追踪管理。尽管国外智能包装已取得一定成果,但也处于起步阶段。这对我国智能包装业是机遇也是挑战,我们相信,中国包装业会以此为契机,以RFID为突破口,在世界包装市场占据一席之地。
参考文献
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尊敬的各企事业单位、研究教育机构、包装业内人士:
ISTA中国诚挚地邀请您参加2015运输包装技术组织年会(ISTA中国年会)。年会将于2015年10月21日―23日在中国厦门市举办。
本届年会继续由ISTA中国和中国包装联合会运输包装委员会(TCCPF)联合主办,由中国包装科研测试中心、中包包装研究院、厦门市产品质量监督检验院共同承办。
ISTA是由来自全世界的产品制造商、运输公司、零售商、包装供应商、测试实验室、高等院校和专业研究机构等从事包装的单位、部门及个人组成的联盟。每年春季在美国举办全球范围的运输包装大会,夏季在欧洲举办运输包装欧洲委员会年会,秋季ISTA在中国举办中国地区的“运输包装技术组织年会”。
ISTA中国于2006年成立,主要职能为:管理ISTA中国会员、运输包装件认证、ISTA实验室认证及包装专业人员认证,开展ISTA中国教育活动,以及ISTA测试标准中文版本的转化工作。
2015年年会将围绕国际运输包装技术课题进行探讨,历时三天。主题将包括详细解读ISTA测试程序和测试项目、如何在实验室中更好地模拟实际物流过程、包材供应商管理、运输包装互联网+、包装十三五规划编写进展、“创造有竞争力的运输包装:对话运输包装实践者”,以及各种企业包装案例(降本、环保、卫生、质量)的分享,征集范围涉及美国、德国、韩国、日本、澳大利亚、西班牙,行业涉及网络电商、光伏LED、工业品、快消品、危险货物、物流、材料等。
会前还将举办ISTA包装实验室专业人员初级认证培训(简称CPLP)。该认证是对包装实验室专业技术人员的技能认证,对实验室检测人员和包装技术管理人员尤为重要。通过CPLP认证的技术人员能够为实验室提供可靠的试验数据,有效地进行产品、包装的质量检测,并能够实现合理的产品包装设计。
此外会议期间还将召开ISTA中国理事会议、ISTA中国会员大会、ISTA中国教育委员会会议、演讲嘉宾见面会以及ISTA实验室认证和ISTA测试标准交流会。届时邀请各理事成员、会员、教育委员会委员以及演讲嘉宾莅临。
年会期间还开展企业推广活动,为参会者提供了解最新包装产品和技术的机会,延续历年来为企业创造专业化推广平台的宗旨,增强企业对市场的信心,加强运输包装智能化服务的职能,为各产业升级发展助力,实现技术交流与经验分享。
年会咨询人:史子龙 先生
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报名请登录http:///2015nh_index.asp (注意事项:会务费优惠期依据网站报名时间)
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前一年半围绕办事处运作进行调整,主要措施为:
---推行内部改制,公司只负责办事处经理(32人)的基本薪资保障和办公地点及仓储租用费用,按底价结算。全部开发费用和人员开支改由办事处承担,人员由办事处经理考核任用。加强人员培训和考核,陪同走访,加强指导,提升业务能力和管理水平。
---清理全部医院和客户资源,建立完备档案,制定上量计划。
---对办事处进行分类管理和内部优化。由于体制所限办事处经理待遇无法象高层一样与市场接轨,很难从外部引进,内部挖潜是唯一选择。将有能力的业务人员内部提升或调整到更重要的市场,带动市场开发。按二八定律对重点办事处和有增长潜力的地区进行重点扶持,推动中游地区,撤消或暂时放弃没有人员保证和市场资源的地区,减少盲目扩张。
---重新规划产品,舍弃没有优势的中药口服液系列产品,以独家全科微量元素制剂A和解热镇痛新药B为主打产品。将A 产品老药新做,改进包装设计(增强现代感,与产品的品质和价值相符,脱离先前的普药形象),改变包装规格(与老包装区分,后者逐渐停售),重新制订价格体系(按新药制订,拉大市场空间),改进说明书(以往适应症为现已少见的地方病,修改后针对使用用途最广的三大科室),加强产品知识培训和学术推广,加强区域间经验传授和借鉴交流。新药产品B由于广告法条例修改,电视广告全部暂停,零售商停止运作。临床上由于解热镇痛类药物大品牌众多,竞争白热化,改以能够体现出政策优势的二、三级地区和一类地区的中小医院为主攻方向,渠道下沉,在一些地区覆盖到乡镇卫生院、诊所,较很多企业更早一步尝试第三终端运作。放弃与其他尚未形成气候的国产同成分竞品的肉搏,改以芬必得替代产品(其在镇痛效果、起效时间、对胃肠道刺激、产品政策以及质量保真--大品牌会有仿制产品混杂于个别商业--方面都要更好)身份出现,一下拉近了与医生、渠道和患者的距离。
---增设有力度的激励措施和股权奖励,激励大户实现突破。设立成长奖金,奖励增长较快的中小办。
---加强市场保护,加强总部对办事处的指导和支持保障职能,财务、物流及其他市场支持辅助部门改进流程,与市场接轨,满足和保证市场需要。
---以销定产,设立合理安全警戒库存,保证重点品种不断货,减少以产定销的盲目性和库存积压。
由此销售额逐渐增长至3000万,但无法引进和补充有经验的市场人员问题一直难以突破。地标升国标后盘活了公司的文号资源,如何快速补充这部分产品销售成为当务之急,朋友公司的运作模式给了我们启发---全国四个销售人员,5000万的销售额,如果费用和体制无法满足对人员的需求,变换一种运作模式到市场上去组合有经验和渠道的人员理论上行之有效。由于企业由国企转制而来,生产等方面运作水平和管理水平相对滞后,换发的产品也基本为普药,采取总代方式,由客户进行包装设计和市场推广,公司进行各方面核准更切实际。也能借此将企业内部进行全面提升,与市场进一步接轨。更可借助客户的知名度和实力提升企业的知名度和业绩。所做的努力有:
---通过有效的信息和朋友介绍,找寻运作规范,有成熟渠道的适合总代。借助客户的销售网络快速实现产品销售。
---借助客户和外部渠道优化企业成本管理,提高运作效率。与市场对接后大大降低了采购和物流成本,新产品生产工艺出现问题也能及时通过外部渠道向有经验的厂家取经,有效降低生产成本和损耗,提高企业赢利水平和市场竞争力。
---与客户资源共享,提供最快捷的一条龙服务(商标、广审、物价、财务结算等)和保障,相互支持,共同成长。为企业宣传的同时也为客户进行宣传,促进分销,共同受益。
---公司高层为销售服务,各流程实行快速响应有效时限问责制,全面保障销售。
篇10
为了守护国人“舌尖上的安全”,让民众吃得放心,“最高法”和“最高检”专门对食品安全犯罪案件作出了从严量刑的权威司法解释。明确了使用“地沟油”等加工食品,最高可判处死刑;对食品监管失职渎职者“最高可判十年”。重典治乱,对不法分子和监管渎职的公职人员是威慑,而对人民群众则是福音。
为了维护食品安全,国家除了完善法律法规,还新组建了国家食品药品监督管理总局,力图解决长期来“九龙治水”多头管理等痼疾,最大限度地减少监管和治理成本,更好地实现监管目标。然而,食品安全问题关系到“采、产、供、销、储、流”等诸多环节,牵涉到市场社会多个职能部门,哪一个环节出现“缺位”或“错拉”,整个“安全链”与“监管链”就会断裂。因此,“食品安全”,必须守土有责、严格监管,从源头到“舌尖”,全环节、全过程,都要认真履职,全线密切配合、全息形成合力。
诚然,要使“最严格制度”发挥作用,靠的是“最严格的执行”,而“最严格的执行”,靠的是“最严实的服务”。反思多年来对食品安全的认知、关注、倾力、举措,乃至投入,也存在着诸多的偏颇与不到位、不作为之处。执法不严、惩处乏力,这是“出事”、“造成危害”后的“不到位”之偏颇,而在为“严制造、严检测、严制度、严监管”提供规范服务与综合治理方面的“缺位”、“乏力”及“苍白”,以至“空白”,可谓比比皆是,且不说环境、氛围等综合保障条件与社会治理机制的“缺失”,就连为食品安全提供综合保障的集成服务体系都“难觅”,包括特大型、现代化城市上海亦然。
正是有基于上述,长期从事产业经济与服务经济衔接发展及应对政策研究的上海工业发展咨询有限公司(SIDC)专家提出,为了确保食品“采(购)、制(造)、供(应)、销(售)、储(藏)、流(通)”全流程的安全,应该有必要且应尽快尽早创建一个集成“国内外食品安全研发、实验、检测、检验、标准化制造,包括食材选采、食品安全包装材料研发/设计,以及食品安全传媒宣传等规范服务功能及服务平台/机构”于一体的食品安全综合服务体;而此举,上海理应率先作为。SIDC专家的具体建议与设想如下:
一、“食品安全服务综合体”项目的标准冠名:
专家建议“食品安全服务综合体”项目,拟在以下名称中任选一个,或合成一个:
1、国家食品安全综合服务(上海)示范区。
2、国家级食品安全综合解决方案中心。
3、国家食品安全(上海)集成服务综合体。
二、“食品安全服务综合体”项目主管(办)机构:
“食品安全服务综合体”项目,所涉及的食品安全服务部门与机构,关联到方方面面,因此建议由上海市政府所属的各相关委办局(其中包括:市发改委、经信委、商务委、科委、农委、质量技术监督局、工商局、卫生局、公安局,市食品安全办公室等),跨界建立“食品安全服务综合体”(或“示范区”)管理委员会,且相应建立管委会的营运机构。
三、“食品安全服务综合体”项目主体功能模块:
专家提出“食品安全服务综合体”项目的主体功能模块,可以由以下十个功能载体或载体模块所组成:
1、国内外食品安全检验检测机构集聚模块。
(包括:国内外担纲食品安全各种检测检验功能的平台、中心与机构等)。
2、国内外食品研究开发机构集聚模块。
(包括:国内外食品食材、保健食品、功能食品的研究与开发)。
3、国内外食品安全实验室集聚模块。
(包括:各类食品食材安全实验室,以及中试基地等)。
4、国内外标志性食品安全标准化“采、产、供、销、储、流”作业示范模块。
(包括:国内外食品安全“生产、加工、制造、流通”过程的作业示范与观摩体验中心的构建等)。
5、国内外标志性食品安全包装材料展示交易中心集聚模块。
(包括:国内外安全食品包装材料研发机构、国内外新型安全食品包装材料展示/采购/交易推导中心等)。
6、国内外食品安全包装设计机构集聚模块。
(包括:国内外食品安全包装设计机构,以及集聚国内外食品安全宣传与传媒机构等)。
7、社会公众“食品安全”宣教、观摩与体验中心。
(包括:有关食品安全的知识宣教、社会公众讲堂、专家互动中心,以及“食品安全”观摩体验/工业旅游等)。
8、社会公众“食品安全”政策信息中心集聚模块。
(包括:各类“食品安全”政策法规信息权威、有关“食品安全”事件处置信息的统一等)。
9、“食品安全”事件应急处置与干预中心集聚模块。
(包括“食品安全”应急事件调查、协调、干预、处置等相关机构合署办事机构的集聚)。
10、国内外食品安全组织协会及机构集聚模块。
(包括:国内外各类食品安全及食品安全组织及促进机构、各类食品协会及服务机构;食品安全与媒体监督机构;标志性食品“食品安全与食品质量联盟”等)。
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