家禽养殖管理范文

导语：如何才能写好一篇家禽养殖管理，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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关键词：家禽；养殖；环境

1 家禽在生态养殖过程中环境管理的现状

我国家禽养殖业的发展为我国的消费市场提供了大量的家禽产品。但在家禽养殖行业中也也存在着家禽食品安全和养殖污染的问题。家禽生态养殖是随着养殖业的不断发展而出现的，主要是针对传统的家禽养殖业中出现大量的畜禽粪尿及废弃物会对环境造成污染而采取的一种养殖新模式。生态养殖不仅能够发挥养殖业优势，而且能够保护环境。因此生态养殖受到了越来越多养殖户的认可，有利于养殖业的健康持续发展。在养殖的过程中保持生态环境不受破坏，维持养殖和生态之间的平衡发展，既要实现养殖的经济价值，又要注重对自然资源的保护，维持整个生态平衡发展。根据调查资料显示，目前家禽生态养殖的发展还处于一个比较落后的状态，主要表现为生态养殖的模式单一、养殖过程中的环境管理不到位、生态养殖的技术更新难等等问题。这些问题的存在严重限制了我国家禽养殖业的进一步发展。

2 家禽养殖对环境的影响及管理措施

2.1 家禽养殖对环境的影响

随着集约化养殖的迅猛发展，加上养殖企业资金有限，不重视环保，或相关设施未配套，家禽的粪便、污水、有害气体、粉尘、噪音及死亡家禽等，将导致养殖场自身环境恶化同时也影响其周边环境，对大气、水源、土壤造成严重污染。

2.2 家禽养殖环境管理措施

2.2.1 减少家禽养殖污染措施

为从根本上解决由规模化养殖带来的环境污染问题，各级政府部门应制定相关法律法规，使治污有法可依。同时采取营养措施，采用理想氨基酸平衡模式配制低粗蛋白质日粮以降低氮排泄量；使用对环境无污染的代谢调节剂，如酶制剂、酸制剂、微生态制剂、促生长剂和中草药制剂等，以提高日粮营养素利用率和减少粪、尿、臭气排泄量。药物添加剂的使用必须规范，也提倡使用相应替代物，如益生素、酶制剂和天然中草药等。尽可能少用或不用对人畜有害和对环境有污染的消毒药物，如强碱、强酸和醛类等。

2.2.2 养殖场废弃物的处理

病死禽和解剖病料必须做无害化处理，不得任其污染环境，造成人为的疾病传播。养殖场自然死亡的家禽意味着有许多有机物需要我们从环保和生物安全角度来加以处理和应用。从生物学角度看焚烧法较为安全，但是其处理速度慢且成本高。掩埋和焚烧方法由于环境的因素，使用越来越少；堆肥法因其环保和成本低廉，已经被广泛接受。死禽可以运出养殖场后予以利用，但是存在病原微生物扩散的威胁，不过在运输至加工场之前，对家禽尸体作短时间冷处理贮存是非常有效的，另外也可在运输前进行发酵处理，病原微生物在发酵过程中能被有效地杀死，发酵法被认为是运输前在养禽场内处理死禽的一种经济、可行、环保的方法。

在粪便的处理方面，如果管理不当，向土地排放动物粪便会危害环境。目前研究应用最多、最具发展前景的为生物处理法，即主要利用微生物生命过程把废水中有机物转化为新的微生物细胞和简单元机物的形式，从而去除有机物、氮和磷等。鸡粪直接或经过发酵、干燥、杀菌处理后喂养生存能力较强的鱼；鸡粪含有大量以非蛋白氮形式存在的粗蛋白，将其与全株玉米青贮并与牛羊饲料合理搭配，可获得营养平衡、价格低廉的日粮。

2.2.3 家禽饲养模式与设施的改进

首先，饲养模式的转变

我国水禽养殖技术落后，目前养殖普遍设施简陋、环境差。而目前我国农村大力推广的生态养殖模式为最大限度利用资源，而在有限的空间内将不同种的动物群体以饲料为纽带串联成一个循环链。这种生态养殖模式是把双刃剑，人为的生产循环链改变了家禽的生长环境，给病原体传播和某些病原体的重组变异增加了机会。强化饲养管理是防止传染病的根本途径。通过对不同养殖模式鸡舍的温度、氨气浓度、死淘率进行比较，证明了标准化鸡舍的以上指标明显好于普通鸡舍，标准化养殖是一种低成本、高效益的健康养殖模式。从养殖生产工艺上杜绝群体间的垂直和交叉感染已引起国外养殖界的高度重视。美国、加拿大、日本和韩国等实行“多点式”工艺，即养殖场之间采取多点建场的布局。这点我国应多加学习，特别是一些缺乏合理规划、布局混乱、发病率高的地区。

其次，饲养设施的改进

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[关键词] 三子养亲汤;咳嗽;中医药疗法;中医儿科学

[中图分类号] R272 [文献标识码]A[文章编号]1673-7210(2009)08(c)-076-02

咳嗽是呼吸道疾病的常见多发症状。几乎所有肺系疾病均有咳嗽证候。一般咳嗽经治疗多可痊愈,但小儿因年幼、形体未充、脏腑娇嫩,一旦因外感或其他因素而起咳嗽后,咳嗽多迁延不愈,严重者进一步变证而成肺炎或被延误而发展为支气管炎,如有过敏体质者甚至会导致哮喘发作,属小儿顽症之一。抗生素等西药容易产生耐药性,并对娇嫩的小儿清灵之体有所克伐。笔者在《韩氏医通》中名方三子养亲汤基础上,稍化,治疗小儿咳嗽,取得了良好效果,现总结如下:

1 资料与方法

1.1 一般资料

本组60例患者均为我院中医科门诊患者,以咳嗽为主要症状就诊。其中,男36例,女24例;年龄最大11岁,最小1岁半;病程最短1周,最长2个月。均为上呼吸道感染治疗后,其他症状减退,而咳嗽久不愈。既往均无其他慢性呼吸疾病史。

1.2 临床表现

患儿咳嗽持续或反复发作,咳嗽大多数以清晨或夜间为重,部分白天咳多,少痰,偶有咽痒,受寒后加重。所有患者曾用西药治疗不愈,有少数患儿出现痰鸣气喘症状。X线胸片无异常发现,两肺听诊偶有闻及干音。

1.3 诊断标准

参照中华人民共和国中医药行业标准《中医儿科病证诊断疗效标准》中咳嗽的诊断依据拟定:①咳嗽为主要症状,多继发于感冒之后,常因气候变化而发作,可伴有鼻流清(浊)涕、饮食减少等;②好发于春秋季节;③肺部听诊为两肺呼吸音粗糙,或有少量散在的干、音;④X线摄片或透视检查,示肺纹理增粗。

1.4 方法

全部患者均以加味三子养亲汤治疗,药物组成:莱菔子9～12 g、苏子9～12 g、白芥子6～9 g、柴胡6～12 g、黄芩6～12 g、紫菀9～12 g、陈皮9 g、云苓15 g、枳壳12 g、尖槟12 g、川朴12 g、炙甘草3 g。

1.5 用法

1剂/d,水煎2次取汁150 ml,每日3～4次,口服。其中,睡前1 h必须用1次,7 d为1个疗程,以2个疗程为1个完整观察周期。服药后注意避风,饮食宜清淡,忌食辛辣及腥味食物。

1.6疗效观察

疗效评定标准参照中华人民共和国中医药行业标准《中医儿科病证诊断疗效标准》中咳嗽的疗效标准。治愈:咳嗽及伴随症状消失,听诊呼吸音清晰,干音消失,如有发热则体温降至正常;好转:咳嗽及伴随症状减轻,呼吸音清晰,痰量减少;未愈:咳嗽症状及体征未见改善或加重。

2 结果

2.1 一般结果

60例患儿中,治愈34例,好转21例,无效5例,总有效率为92%;无效5例中,有1例在服药期间曾用西药治疗;治愈及好转病例追踪1个月未见复发。

2.2 典型病例

患者,男,7岁。2008年12月20日初诊。主诉:反复咳嗽1周。患儿1周前因受风寒出现鼻塞、流涕等外感症状,自用感冒药(不详)后外感症状缓解,遂咽痒咳嗽,咳痰多质稠色黄白,自觉咽中不适,纳差,大便欠畅。就诊时见咳嗽,咳痰质黏稠、色黄白,诉咽痒,夜间及晨起时咳嗽多。查体:咽轻度充血,双扁桃体不大,双肺呼吸音稍粗。舌质淡红苔白腻,脉弦滑。方用三子养亲汤加味:莱菔子12 g、苏子12 g、白芥子9 g、柴胡6 g、黄芩6 g、紫菀9 g、陈皮9 g、云苓15 g、枳壳12 g、尖槟12 g、川朴12 g、鸡内金15 g、生甘草9 g。连服3剂,咳嗽明显减少,但晨起时仍作,咳痰易出、量减少,大便通畅,胃纳好转,原方去枳壳、川朴、柴胡、紫菀,白芥子减为3 g,再服3剂,症状基本消失,后用玉屏风颗粒剂善后调理,随访2个月未复发。

3讨论

小儿咳嗽是多种原因引起的呼吸道常见疾病,一年四季均可发病。随着生活水平的提高,喂养不当,父母娇惯,穿衣过厚,饮食不节、生冷、油腻等致小儿痰浊内生,贮肺作咳。加上患儿家长紧张,一旦发病动辄使用抗生素,对儿童的损伤很大,反复使用又容易产生耐药性,轻者损伤脾胃,重者导致肝、肾损伤,后患无穷。况且许多儿童越用抗生素抵抗力越差,反复患感冒、气管炎、肺炎等病,致使抗生素越用越升级,其潜在的危害极大。

中医认为,小儿属“稚阴稚阳”之体,五脏娇嫩,形气未充、藩篱不固、卫外功能较弱,不耐寒热,肺失清肃而上逆,肺为贮痰之器,肺为娇脏,其位又高,为五脏华盖,是口鼻气息出入的必由之路,故邪气首犯肺卫[1]。脾为生痰之源,脾虚蕴湿痰浊内生,故而病邪一责之于肺,二责之于脾,病邪重在痰。中医整体调理脾胃,扶正祛邪,是小儿咳嗽较好的治疗选择。

三子养亲汤出自《韩氏医通》一书,原方由苏子、白芥子、莱菔子三味药物组成,其中,苏子降气除痰;莱菔子行气消食、降气除痰;白芥子辛温理气机、畅膈除痰。三味合用起降气快隔、化痰消食之功[1]。在本治疗方中以三子养亲汤为主,降气化痰消食,加上茯苓健脾化湿祛痰,以针对“小儿脾常不足”的生理特点治本;紫菀、陈皮化痰止咳;柴胡、黄芩配伍,一散一清,取“小柴胡汤”之义;枳壳、尖槟、川朴三药合用,行气导滞消痰,具有良好效果;甘草润肺止咳兼调和诸药,全方共奏降气止咳,健脾化痰之功效。现代药理研究表明,陈皮可松弛支气管平滑肌、祛痰平喘[2];茯苓能镇静、可增加机体免疫力[3];莱菔子抗菌[4-6],用于小儿咳嗽可缩短病程,故本方治疗小儿咳嗽取得了显著的治疗效果。

同时,该病除用药治疗外,在平时尚须注意加强锻炼,避免诱发因素,调摄饮食,方能完全奏效。

[参考文献]

[1]康信,刘建荣.化痰汤加味治疗小儿咳嗽[J].山西中医,2007,23(2):57.

[2]叶建红,江建国.对药陈皮半夏的药理作用与临床运用体会[J].光明中医,2003,18(1):52-53.

[3]张敏,高晓红,孙晓萌,等.茯苓的药理作用及研究进展[J].北华大学学报:自然科学版,2008,9(1):63-65.

[4]陈素美,徐江雁.中药莱菔子药理及临床应用研究回顾[J].时珍国医国药,2007,18(12):3117-3118.

[5]徐有水.和解少阳法治疗小儿咳嗽变异型哮喘[J].中华中医药杂志,2008,23(5):460-461.

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[关键词]家禽保健 疾病 防治 饲养管理

[中图分类号]S858 [文献标识码]B [文章编号]1003-1650（2013）07-0188-01

一、前言

养殖业不仅未来发展前景广阔，而且政府对于养殖业的发展起到了积极的推动作用。越来越多的农户将家庭的经济收入重心转向养殖业。但是，在养殖业的发展中，各种各样的家禽传染病不断困扰着养殖户。就目前来说，很多传染病没有切实有效的疫苗。基于这种情况，就要求养殖户在饲养时，应该以家禽疾病的预防工作为主，以具体的控制方法为辅。以此保证家禽的安全生产。

二、家禽保健和疾病防治的具体措施

1.养殖场的区位选择

布局合理的养殖场能够有效降低家禽发病和死亡的机率。我市部分养殖场为了及时满足城市生肉和生蛋的需求，将养禽场设置在离城市较近的郊区。但是城市各种废物和废水会影响家禽的生长，而家禽每日产生的粪便也会对城市的环境产生一定的负面作用。所以，养殖人员在选择养殖场的区位时，应该将其安置在空气较好，人员活动稀少的地方。家禽厂应该与道路和水源保持一定的距离，避免大气污染和声音干扰。同时，养殖场还应该选择地势较高，空气比较干燥，日照充足背风的方向。除此之外，养殖场还避免建设在污染较为严重的工厂或者屠宰场周围。

2.家禽的饲养管理

在幼禽的饲养管理中，养殖人员要格外注意幼禽生长环境温度的变化。尤其是高温或者低温比较明显的季节。因为幼禽的身体机能不完善，对周围环境的适应能力弱。所以，养殖人员在饲养幼禽师，应该选择营养丰富，比较容易吸收的饲料喂养幼禽。同时，还要加强幼禽的卫生保健。

在天气较为炎热的夏季，养殖场应该供给温度适宜的较为充分的家禽饮水。每天养殖人员应该定时冲洗禽舍，条件不够的养殖场也可以在禽舍内喷洒适量的水，保证禽舍内部空气的湿度。同时，养殖人员要选择粗纤维较少的食物喂养家禽，并增强饲料的营养含量。夏季天气炎热干燥，还应该保证禽舍内部的通风。在天气较为寒冷的冬季，要保证及时适量供给家禽温开水。同时，还要增加家禽的喂养次数。每天坚持打扫禽舍，保证禽舍的干净整洁。除此之外，天气较为寒冷的时候应该减少禽舍的通风次数。

3.家禽防疫

在养殖场的门口应该设置必要的消毒池，消毒池内的消毒液保证每一个星期更换一次。冬季要使用防冻消毒剂。一般来说，养殖场不能混养家禽。对于养殖场内部的禽舍及常用的工具都要定时进行消毒，以一周一次为宜。具体的消毒方法可以先用热碱水冲刷禽舍内部及常用的饲养工具。一个小时之后，再使用干净的水将禽舍和饲养工具冲洗一遍。

养殖人员在家禽的饲养期间，要注意家禽日常的表现是否正常。如果发现家禽有异常反应，应该及时进行处理。一旦发现生病的家禽，要立即隔离治疗。对于患病死亡的家禽，养殖人员应该将其深埋或者进行焚烧处理，避免疾病传染。同时，家禽的粪便要集中放置。定期对鸡舍进行杀虫，降低家禽疾病发生的概率。

4.家禽免疫接种

做好家禽的免疫接种工作，能够有效的预防家禽的疾病。养殖人员应该定期有计划的对家禽进行免疫接种。一般来说，在制定家禽免疫计划时，应该将家禽的身体状况和抗病能力列入考虑的范围。同时，家禽的种类、年龄和区域内的家禽疾病发生情况、往年的疾病传染比率也是着重考虑的因素。养殖人员在为家禽进行接种之前，应该对家禽的健康状况进行检查。防止出现家禽发热或者其他潜在的病症。对于身体状况欠缺或者正在治疗中的家禽不能进行免疫接种。注射过弱毒疫苗的家禽，身体的抵抗力可能需要2-3天的恢复期。在此期间，家禽可能会感染各种原发或者诱发疾病，因此，养殖人员应该加强其营养，做好此类家禽的日常管理工作。对于接种过活苗的家畜，应该对其进行观察，对家禽产生的各种过敏反应及其他异常应该及时采取必要的措施。使用过的疫苗空瓶应该及时埋入土中或者烧毁。

5.药物治疗

在家禽的养殖中，部分养殖场对于家禽自身的抗病能力并不注重。各种家禽疾病药物并没有按照规定的标准使用，时常混在一起。上述情况很可能导致家禽身体机制变弱，进而加重病情或者诱发其他疾病。所以，在家禽发病期间，养殖人员应该及时根据其发病的具体情况，确定家禽的疾病类型。根据实际购买合适的药物进行治疗，保证家禽体内的生长机制稳定，进一步促进其健康，提高抗病能力。

一般来说，对于刚出生3天的幼禽，应该喂养一定比例的高锰酸钾进行肠胃清洗。比例以20g高锰酸钾与100kg的进行配比。对于常见的禽类疾病白痢应该在饲料中掺入0.04%的土霉素碱进行预防。对于超过10天地额幼禽，养殖人员应该加强球虫病的防范。在各种疾病的预防喂药中，养殖人员注意各种禁止药物混合使用，避免家禽体内产生抗体。

三、结束语

随着我市经济水平的不断提高，越来越多的养殖户将主业转向发展较好的养殖业。养殖业的良好发展，不仅能够转变我市农村经济发展模式，而且能够从根本上提高农民的收入。做好家禽的保健和疾病防治工作是发展养殖业的重中之重。在家禽疾病的防治工作中，除了要做好家禽疫苗接种工作之外，还要加强禽舍及其外部环境的清洁和消毒工作。及时发现养殖过程中的问题，采取必要的措施，保证家禽生产的安全性。

参考文献

[1]孙向东，刘拥军，蔡丽娟，陈雯雯.美国家禽改良计划特点和管理结构[J]，中国动物检疫.2009（07）.

[2]丁伟言，高来春，李海英家禽生产中发生免疫抑制疾病的原因与防治[J]，养殖与饲料.2009（11）.

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为推进我市家禽业持续稳定发展，把高致病性禽流感疫情造成的损失和影响减小到最低程度，经市政府同意，现根据《国务院办公厅关于扶持家禽业发展若干措施的通知》（〔**〕17号）、《财政部、国家税务总局关于家禽行业有关税收优惠政策的紧急通知》（财税〔**〕45号）和《财政部、国家发展和改革委员会关于对家禽业减免部分政府性基金和行政事业性收费的通知》（财综明电〔**〕1号）精神，并结合我市实际情况，提出如下意见：

一、对疫区扑杀、受威胁区强制免疫给予财政补贴

各区县（自治县、市）、各有关部门要按照市财政局、市农业局《关于转发财政部、农业部〈关于印发禽流感防治经费管理的若干规定的通知〉的通知》、《关于高致病性禽流感防治经费有关问题的通知》和《**市动物重大疫病扑杀补偿经费管理暂行办法》规定，对家禽因高致病性禽流感扑杀、免疫实行合理补偿和补助。对强制免疫注射高致病性禽流感疫苗的经费，由中央财政和市财政全额负担；对非强制性免疫的疫苗经费，由中央、市财政及养殖单位或个人按4:1:5比例共同负担（其中国家扶贫重点县国家负担部分，中央财政负担比例提高10个百分点）。市财政局、市农业局要积极落实经费，足额发放到位。

二、加强对重点家禽养殖、加工企业的贷款及贴息支持

由市农业局、市商委牵头对我市家禽养殖、加工企业运营状况进行摸底调查，提出我市重点家禽养殖、加工企业支持名单。对重点家禽养殖、加工企业已经发放但尚未到期的流动资金贷款，适当延长还款期限，具体期限由贷款银行决定。在疫情发生期间，对已到期并发生流动资金贷款拖欠的受损企业，银行免收贷款罚息。具体办法由各贷款银行按照其总行的要求办理。对于国家级重点家禽养殖、加工企业，财政按现行半年期流动资金贷款利率的50%给予6个月贴息。贴息所需资金，由财政部按应贴息金额负担80%，市财政负担20%。

三、加大家禽业税收优惠政策扶持力度

对禽类养殖业（户）养殖禽类产品直接销售的，按农业生产者销售自产农业产品免征增值税。自**年2月1日至**年7月31日（税款所属时间）止，对属于增值税一般纳税人的家禽加工企业和冷藏冷冻企业加工销售禽肉产品，实行增值税即征即退政策，并免征城市维护建设税、教育费附加和交通重点建设附加费，同时，各级国税、地税机关应及时办理增值税即征即退和城市维护建设税、教育费附加和交通重点建设附加费免征手续，确保政策兑现。对从事家禽养殖（包括种禽养殖）、加工和冷藏冷冻企业进行家禽养殖（包括种禽养殖）、加工和冷藏冷冻取得的所得，免征**年度企业所得税；对从事家禽养殖（包括种禽养殖）、加工和冷藏冷冻的个人独资、合伙企业进行家禽养殖（包括种禽养殖）、加工和冷藏冷冻取得的所得，免征**年度个人所得税。对企业或个人由于禽类扑杀所取得的财政专项补助，免征企业或个人所得税；对企业由于禽类扑杀所造成的净损失，允许其在所得税前全额列支。对家禽养殖（包括种禽养殖）、加工和冷藏冷冻企业及个人生产经营用的土地、房产和车船，免征**年度城镇土地使用税、房产税和车船使用税，免征事项由各区县（自治县、市）税务机关审核办理。对禽类加工产品出口实行及时足额退税，对于2003年出口但未能在规定时间的出口备案截止日期（**年1月15日）前主管税务机关备案的部分，在企业抓紧备案的基础上给予退税。

四、对家禽业实行政府性基金和行政性事业收费减免政策

按照《**市人民政府办公厅关于对我市家禽业减免部分政府性基金和行政事业性收费的通知》（渝办发〔**〕69号）执行。同时，各区县（自治县、市）要坚决取消各种乱收费项目，严禁在高致病性禽流感期间向家禽养殖、加工企业和养殖农户收取消毒、扑杀等费用，坚决纠正违规收取免疫费、检疫费和重复检疫、重复收费以及只收费不服务等行为。对因减免畜禽及其产品防疫检疫费而影响防疫检疫机构正常运转的，各级财政部门要给予适当补助。

五、加大种禽场保护和扶持力度，切实保护种禽生产能力

对种禽场实施全面强制性免疫费用由中央财政和市财政承担。市农业部门要制定种禽场预防方案，对种禽场要采取严格的隔离保护措施。要主动为种禽场提供技术、疫情监控、信息、种禽苗和商品禽苗供应等服务，优先将有关流动资金贷款、税收优惠、检疫费减免等扶持政策落实到种禽场。种禽场要严格各项管理制度，加强疫情监测，防治疫情发生。

六、确保养殖农户得到政策实惠

国家对家禽养殖、加工企业的优惠政策，最终要落实到农户。龙头企业在享受上述国家政策的同时，要本着风险共担、利益均沾的原则，确保养殖户分享到政策实惠。市农业、商业主管部门要督促龙头企业履行与农户签订的合同和订单，切实保证农民的利益。因不可抗力造成合同和订单不能兑现的，应协调企业给予农户合理补偿。

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今年3月份以来，苏浙沪等地发生多起人感染H7N9禽流感病例，对我市家禽业带来了较严重的影响。为保护家禽业生产经营者的利益，维护家禽产业可持续发展，根据上级有关文件精神，结合我市实际情况，就扶持我市家禽业稳定发展，制定如下意见：

一、对规模家禽养殖场（户）进行补贴。

对孵化场（坊），从4月6日至4月30日期间孵化的苗禽，按市农委、财政局、审计局的核实数，每只一次性补贴0.3元。对全市县级以上规模肉禽、蛋禽养殖场（户），按市农委、市财政局、市审计局、各镇（区）已联合调查核实的3月底存栏数，每只存栏肉禽（鸡、鸭、鹅、鸽等）按1元的标准给予一次性补贴；每只存栏蛋禽（鸡、鸭等）按1.5元的标准给予一次性补贴。补贴经费由市财政承担，经费下达给镇（区），由镇（区）及时核发给养殖场（户）。

二、对家禽专业合作社收储家禽进行补贴。

家禽专业合作社在4-6月份家禽交易市场息市期间，仍按合同价收购社员出栏的家禽，低价出售或租用冷库储藏，损失较大。市财政安排50万元对家禽专业合作社收购差价、租用冷库等费用给予补贴，经费下达给市农委，补贴对象、资金分配由市农委、财政局核实，由市农委及时核发给合作社。

三、加强补贴资金监管。

各镇（区）要按“属地管理”的原则，对辖区内县级以上规模家禽养殖场3月底家禽存栏调查统计数据的准确性负责，不得虚报、瞒报，由市农委、市财政局、市审计局对数据进行审核，市纪委监察部门、审计部门要加强对补贴资金的监督，如发现虚报、瞒报和违规违纪现象，将对相关责任人严肃处理。各镇（区）做好养殖场（户）的宣传引导工作，及时核发补贴资金，指导养殖场（户）稳定生产、规范经营。

篇6

[关键词] 农村 家禽 疾病

[中图分类号] S851 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）02-0222-02

笔者于2007年，在独山县基长镇狮光村指导群众养殖家禽。经过3-6个月的饲养期，25户群众养殖的3016羽家禽全部出栏，养殖成活率平均达96.6%，获得可观的经济效益。现将本人在家禽疾病防控方面的一些体会总结如下。

一、家禽圈舍的修建要符合动物防疫要求，便于饲养管理

1.首先，要考虑有与养殖品种、规模相适宜的圈舍和放牧地。圈舍的修建要选择在地势高燥，采光、隔离、排水良好的地方。并符合防疫、通风、防火、光照要求，选择坐北朝南方向进行修建。

2.养殖家禽只能选择一个品种，便于防疫和饲养管理。

3.根据不同品种家禽修建相应的圈舍（包括育雏舍和育成舍），保证通风、采光、保暖，提高饲养管理水平，增强家禽抵抗力。

4.修建相应的防疫设施。如：养殖场出入口的消毒池、隔离墙或栅栏、排污沟、病死禽及粪便处理设施等。

二、选择耐粗饲、抵抗力强的家禽品种

如：荔波瑶山鸡、贵州本地土杂鸡、皖南麻鸡、广西杂交麻鸭、平坝灰鹅、四川白鹅、豁眼鹅等。

三、加强饲养管理，提高家禽抵抗力

1.育雏是关键。首先，配置取暖设备：地灶、煤炉、红外线灯等；鸡可[]采取地面或网上育雏，鸭和鹅采取网上育雏；垫料、平网等不能有带刺或硬的东西，以免刺、磨破家禽脚掌，感染发炎，导致跛行，甚至死亡；温度控制：鸡、鸭、鹅一周龄分别是：34-32℃、30-26℃、28-26℃；二周龄分别是31-28℃、25-20℃、25-22℃；鸡三周龄27-26℃、四周龄22-21℃；鸭、鹅二周龄后即可脱温；饲养密度：每平方米鸡、鸭、鹅分别饲养：30-35只、14-20只、8-15只。条件允许的话，可直接采购专业养禽场的脱温禽苗进行养殖，成功率更高。

2.加强育成禽饲养管理，提高禽群抵抗力。育成舍可用竹子和木条等，修建平网、栖架、栅栏、料槽等设施；保证充足的饲料和饮水，不得饲喂腐败变质的饲、草料；适量添加微量元素、矿物质、蛋白饲料；结合放牧。放牧要掌握几个原则：晴天放，下雨收；围栅栏，轮流牧；勤照看，防天敌；个体差异，分群管。水禽要有一定面积的洁净水面。

四、建立相应的防疫制度、养殖档案和可行的免疫程序

1.养禽场所的防疫制度。包括：出入口消毒池药液的添加和更换；圈舍的清洁和消毒，要保证每天一清扫，一周一消毒；病死禽及污物的处理，要在指定地点焚烧或深埋；粪便的处理，要在指定地点堆积发酵后才能使用；禁止闲杂人员进入；饲养人员的衣服、工具和圈舍的设备要定期更换、清洗和消毒；灭蚊蝇、灭鼠，防止野鸟的进入；家禽出栏后，圈舍和场地进行彻底清扫、消毒，空置1个月左右，再进行第二批养殖。

2.养殖档案。包括：饲养管理档案、免疫档案以及饲料、添加剂、兽药等投入品的使用记录。严禁使用公布的禁用的添加剂、兽药，严格执行兽用药品的休药期制度，防止药物残留引发安全事故。

3.制定可行的免疫程序。主要免疫的病种：禽流感、鸡新城疫、鸭瘟、鸭病毒性肝炎、小鹅瘟、禽霍乱、鸡马立克氏病、鸡传染性支气管炎、鸡传染性法氏囊病等。

按照程序适时进行免疫，种用或蛋用家禽可在此基础上增加免疫内容。

五、具体的防疫措施

1.严格执行检疫制度。种苗引入前应向当地动物防疫监督部门申报，经批准后，方可引入；商品禽出栏时，要向当地动物防疫监督部门申报检疫，合格后，开具产地检疫合格证明，方可调出销售。

2.严格执行疫情报告制度。一旦发现所养家禽短时间内出现大批发病、死亡的情况，不得随意处理病死禽，要立即向当地动物防疫监督部门报告，同时配合做好疫情的处置。

3.严格执行消毒制度。对场地、圈舍、用具等按照制定的制度，定期进行清扫、清洗、消毒。一般常备两种以上消毒药，交替使用。常用的消毒药：二氯异氰尿酸纳灭菌剂、亚氯酸纳水溶液消毒剂、过氧乙酸、福尔马林、碘伏、双链季胺盐等。

4.育雏期间和刚脱温的家禽要饮用洁净的水。可将生水煮沸，放凉后饮用；或在生水中添加0.1%的高锰酸钾。可防止病原微生物的侵入，减少胃肠道疾病的发生。

5.若天气、环境等情况突然变化，可在饲料或饮水中分别添加一定量的抗生素，如：土霉素、诺氟沙星和氧氟沙星（蛋鸡禁用）等；一般以连用3-5天为宜（剂量和休药期遵照使用说明），可防止或减少禽霍乱及胃肠道疾病的发生。

6.勤观察，发现病禽，及时隔离治疗和处置。平时注意观察家禽的饮食、活动及呼吸等情况，发现食欲不振、精神沉郁、离群、卧地不起的家禽，要及时隔离，进行积极救治，防止传染禽群。不治而亡的家禽，不得食用和随意抛丢，要焚烧或深埋。

7.不准将来路不明的家禽带回混养；家禽最好是全进全出，一旦出栏销售，剩下的不得带回，防止带回病原造成疫病传播。

8.家禽寄生虫病的防治。保持禽舍清洁干燥，避免拥挤，随时清除地面上的粪便，做堆积发酵处理；防止饲料、饮水被粪便污染，栖架、饲槽和饮水器等经常清洗消毒；运动场保持干燥，定期铲除表土（3cm-4cm），换干净的和有熟石灰的粘土；鸡舍隔2-3日清扫消毒一次，换铺垫料。使用抗球虫药应从12-15日龄的雏鸡开始，连用5-7天，停二周，发病时，可延长用药时间。一般情况下，驱线、绦、吸虫应在1月龄驱一次，3月龄再驱一次，一年2-3次；场地和环境污染时，应在家禽开始放牧或下水两周后，全群驱虫一次。常用的驱虫药有：丙硫咪唑、左旋咪唑、氨丙啉、地克珠利等，剂量和休药期遵照使用说明。

参考文献

[1]聂胜利. 科技兴农视野下渝西地区农村养殖增收问题及其对策研究[D].重庆师范大学，2011.

[2]林伟坤. 规模养殖户家禽疫病防控行为的影响因素研究[ D ].南京农业大学，2009.

篇7

为切实加强禽流感防控工作，努力把家禽养殖企业和农户的损失降到最低程度，促进家禽业持续健康发展，根据省政府办公厅《关于促进家禽业持续健康发展的若干意见》（浙政办发[20*]110号）文件精神，按照企业和农户生产自救与国家适当扶持相结合、制订应急扶持措施与建立稳定发展长效机制相结合的原则，经研究，现就省政府意见中的有关政策提出以下实施意见。

一、对家禽免疫和疫区家禽扑杀给予财政补贴

对禽流感强制免疫所发生的费用，根据省有关政策精神，由省、市和乡镇（街道）财政分级承担。对因发生禽流感疫情或疑似病例而扑杀禽类动物造成的养殖者损失，由市财政按虞政发[20*]20号文件的规定进行补助。

二、对家禽规模养殖场（户）进行补助

（一）对种禽生产企业

凡符合下列条件之一的种禽场、扩繁场和孵化企业（以下统称“种禽企业”），给予一定的补助。

1、在20*年11月1日至20*年6月30日期间存栏产蛋种禽15000只以上的种鸡场、10000只以上的种鸭场、5000只以上的种鹅场、3000对以上的种鸽场和10000只以上的种鹌鹑场，并在20*年12月6日前取得《种禽生产经营许可证》。

2、在20*年11月1日至20*年6月30日期间，一批次种蛋孵化能力达20万只以上，且在市内设有种蛋基地或与种蛋基地签有合作协议及合同的孵化企业（孵化企业与供应种蛋的种禽场不得同时享有相应的扶持政策）。

补助标准为：父母代种鸡、种鸭每只12元，种鸽每对15元，种鹅每只18元，其他种禽每只1元。符合条件的孵化企业按实际孵化能力，每只种蛋一次性补助0.4元。

（二）对家禽规模养殖场（户）

凡在20*年11月1日至20*年6月30日期间存栏肉禽5000只以上，蛋禽2000只以上的养殖场（户），由财政给予补助。

补助标准为：存栏肉禽10000只以上，给予肉鸡、肉鸭每只0.5元、肉鹅每只1元、鹌鹑每只0.1元的一次性补助；存栏肉禽（鸡、鸭、鹅）5000只以上、10000只以下的每只补助0.25元；存栏蛋鸡、蛋鸭给予每只1元的一次性补助。

三、鼓励畜产品加工经销企业组织收购、加工本市压栏家禽及禽蛋

20*年11月1日至20*年6月30日期间，凡从本市养殖场（户）收购、加工商品禽（指商品活大禽）总数在5万只以上的加工、经销企业，按收购鸡、鸭每只0.25元、鹅每只0.5元、鹌鹑每只0.*元的标准给予补助；对收购、加工禽蛋在500吨以上的禽产品加工、经销企业，按每吨250元给予补助。

四、补助程序

（一）种禽：符合条件的种禽企业分别填报《种禽生产企业财政补贴资金申请表》（见附件1），并附相应原始凭证（如购苗禽发票和免疫记录档案，经当地乡镇、街道核实并签字盖章的产蛋家禽存栏数，原始生产记录、一批次孵化能力证明、《种畜禽生产经营许可证》复印件及有关协议、合同等），向所在乡镇、街道提出申请，乡镇、街道根据申请材料，调查核实并编制《种禽生产企业申请财政补贴资金汇总表》（见附件2）。

（二）肉禽：符合条件的规模养禽场（户），凭购苗禽发票和免疫记录档案，向所在乡镇、街道提出申请。乡镇、街道根据规模养禽场（户）上报的申请材料，调查核实并提供20*年11—12月份、20*年3月份和6月份的免疫记录档案证明，编制《禽产品加工经销企业、规模养禽场（户）申请收购和生产资金补助汇总表》（见附件3）。

（三）禽产品加工、经销：加工、经销企业凭向农户收购家禽或禽蛋时经农户签字的收购凭证（见附件4），向所在乡镇、街道提出申请，乡镇、街道根据申请材料，调查核实并编制《禽产品加工经销企业、规模养禽场（户）申请收购和生产资金补助汇总表》。

以上补助经乡镇、街道审核后，由乡镇、街道于20*年6月30日前分别上报市农林水产局、市财政局，市农林水产局、市财政局对上报的材料进行抽查，并在此基础上联合上报省财政厅，经省财政厅、农业厅审核同意，下达补助金额，并足额发放到补助对象。

五、对有关企业免征税金

20*年11月1日至20*年6月30日，对属于增值税一般纳税人的家禽加工企业和冷藏冷冻企业加工销售禽肉等产品，实行增值税即征即退政策，并免征城市维护建设税和教育附加；对家禽养殖（包括种禽养殖）、加工和冷藏冷冻企业进行家禽养殖（包括种禽养殖）、加工和冷藏冷冻禽肉的所得，免征20*年度企业所得税，20*年视情况另行规定。对企业或个人由于禽类扑杀所取得的财政专项补助，免征企业所得税或个人所得税；对企业由于禽类扑杀所造成的损失，允许其在所得税前全额列支。减收的增值税、所得税按现行财政体制负担，对家禽养殖（包括种禽养殖）、加工、冷藏冷冻企业及个人生产经营用的土地、房产和车船，适当减免20*年上半年度城镇土地使用税、房产税和车船使用税。

六、对有关企业和农户减免部分政府性基金和行政事业性收费

从20*年11月1日起至20*年6月30日，对家禽养殖、加工企业和养殖农户免征部分政府基金，减免部分行政事业性收费，具体按虞财综[20*]1号文件执行。

七、对从事家禽养殖、加工的国家级和省级龙头企业以及种禽企业给予信贷支持

各金融机构对有关企业已经发放但尚未到期的流动资金贷款，可视其具体困难情况，适当延长还款期限；在疫情期间已到期并发生流动资金贷款逾期的受损企业，贷款银行免收逾期罚息，并对贷款予以延期。要增加有关家禽养殖、加工、经销龙头企业必要的授信额度，优先解决用于履行本市家禽及产品订单合同需要新增的贷款。

八、促进家禽及其产品的正常市场流通

从20*年12月1日起，工商部门对家禽交易户采取减免1—6个月的市场交易规费，市场适当减免家禽经营者的摊位费。交通、农林等部门在依法加强防控的同时，保证对非疫区持有检疫合格证、公路运载工具消毒证明等有效证明、并查验合格的正常流通，不得人为设置障碍或采取封锁措施。继续严格执行鲜活农产品运输“绿色通道”的政策。工商、农业等部门要加强城镇活禽交易和加工的管理，改善现场环境，搞好检疫和消毒。

九、积极推进家禽定点集中屠宰和禽产品集中配送制度

对被认定的家禽定点屠宰项目要优先立项，现有农贸市场内的活禽交易、宰杀只准在市场管理部门指定的场地内进行，并要着力改善屠宰条件。

十、加快推进家禽业转变养殖方式

加快推进由分散饲养、畜禽混养方式向专业化、规模化、标准化饲养方式转变，实行统一防疫和管理。各乡镇、街道及有关部门对重点养殖小区和规模养殖场的防疫设施、粪污处理设施建设给予必要的支持。

篇8

1畜牧养殖业环境污染现状

畜牧养殖业造成了严重的环境污染，它对环境的污染是全方面的。主要原因在于畜牧养殖主要集中在农村，农村生产结构落后，缺少养殖方式知识，缺乏保护环境的意识与观念。同时使用落后的配套设施等，造成了家禽排出粪便处理不当，污染水源，污染空气，最后威胁人类生命安全。

1.1空气污染

畜牧养殖家禽粪便的不合理处理，产生了严重的空气污染，各种粪便使空气中充满恶臭气味，污染大气环境。一方面，各种粪便不及时打扫清理，使家禽内粘膜受到刺激，引起各种不适症状，使家禽的体质下降，劳动功能受到削弱。另一方面，这种恶臭主要成分为NH3，氨易引起人类呼吸道的感染，极易患上咳嗽、气管炎、支气管炎等疾病。除此之外，各种粪便产生的气体减少了空气中氧气的成分，使空气中的CO2和CH4的成分大量增加。CO2的增加，是造成温室效应的主要原因，同时也会造成动物缺氧的危害，使动物和人类呼吸困难，生态环境恶化。CH4的产生，使空气中易燃气体增加，使引发火灾的可能性大大提高。

1.2水污染

家禽粪便中含有大量磷氮等微量元素，一旦进入地下水中，使水中的藻类植物大量生长，减少水中的氧气含量，会造成地下水富营养化以及水中鱼虾的大量死亡。被污染的水源流入江河湖海中，扩大了污染的范围。这种水源一旦被使用用来灌溉农田或作为饮用水，会严重危害农田和人类身体健康，降低了水体的使用功能。

1.3土壤污染

在畜牧养殖中，饲料中大多加入了添加剂，这种添加剂会在家禽新陈代谢时排出，一旦排出的粪便不经过处理就直接当作肥料加入到农田中，其中的药物会渗透到土壤中，被农田吸收，造成土壤污染。同时，不处理的粪便会排放出氮气，氮气是引起酸雨的主要原因，农作物受酸雨腐蚀，并且土壤也会被酸雨污染，使土壤的肥力下降，不能使用。

1.4生物污染

畜牧养殖业中的家禽卫生情况严峻，极易产生污染病，从而产生各种病菌，诸如禽流感、结核病等，不仅会对经济造成严重损失，还会影响周边环境，传染动植物以及人类，使人类面临生命的威胁。除此之外，粪便污染农作物，一旦被人类食用，可能会出现中毒情况甚至死亡。因此，这对人类的健康是一个巨大的隐患。

2畜牧养殖环境污染治理对策

2.1做好粪便清理工作，实现生态良性循环

粪便的不及时清理是造成环境污染的主要原因，因此，要从根源出解决问题，使用有机饲料，保证饲料的质量。其次对家禽排出的粪便及时清理，降低粪便中的微量元素含量及粪便中的有害成分，从源头上减少污染。之后可以使用化学处理法对家禽的粪便进行彻底的处理，如：高锰酸钾处理法、微波处理法等。完全处理之后的粪便可以重新循环利用，如当作肥料还田、进行发酵用作沼气或将粪便加工转化为饲料等。这些方法不仅从根本上杜绝了环境污染，并且可以增加农民的额外收入，促进经济的发展。

2.2优化生产结构，增加基础设施

农村大多畜牧养殖设施简陋，使用原始传统的露天饲养法，养殖与清理的方法都不规范，造成对环境的严重污染，因此需要改变传统的生产结构，大量投入资金，增加农村的基础设施，对养殖范围进行限定，缩小家禽的活动空间。如建立禽舍、农舍等。国家增加支持力度，为农村引入科技化机器，并提供专门人员进行指导，使生产结构朝着现代化专业化的方向发展。

2.3培养环保意识，健全法律法规

畜牧业造成环境污染的主要原因之一还在于养殖人员的知识水平有限，环保意识薄弱以及国家的法律法规制度不健全。因此要对养殖人员进行知识技能的培训，同时要培养起他们保护环境、可持续发展的理念，在养殖中可以得到深入贯彻与实践，在养殖与清理过程中严格把关，把每个环节都落到实处。国家还要加强监督与管理，完善法律法规，增加对该问题法律的制定，对畜牧业环境污染作明确的禁止规定，加大对环境污染的惩治力度，同时大力宣扬环保意识，使环保观念深入人心。这对减少环境污染具有关键作用。

3结语

畜牧养殖带来的环境污染日趋严重，我们必须对此加强管理力度，不仅要消除养殖业带来的环境污染，还要投入科技转变发展模式，使养殖业健康地发展，并带动其他产业的发展，使其真正成为生态养殖。我们要将环保意识落到实处，实现经济与环境双面的可持续发展。

参考文献

[1]彭里.禽畜粪便环境污染的产生及危害[N].家畜生态学报，2005，(4).

[2]万孝康.家禽养殖污染及治理[N].中国畜牧报，2002，(03).

篇9

一、我国禽流感的流行特点

1. 发生频率不断加快。近年来我国禽流感的季节性特征逐渐减弱，原来是冬春季节高发，现在一年四季都有流行，成为真正的地方流行性疾病。

疫苗更换的速度不断加快，2000-2006 年：Re-1 ；2007—2009 年：Re-4、Re-5 ；2010-2013 年：Re-6 ；2014 年：Re-7 ；2015 年：Re-8。

2. 发生范围迅速扩大。由广东省扩至全国（包括西藏、新疆、青海等），由家禽养殖场，扩散至野禽栖息地。

3. 毒株变异频繁且愈发复杂。（1） 血清型：H9N2、H5N1、H5N2、H5N6、H5N8、H6N6、H7N9、H10N8 等等。（2）基因型：Clade0、Clade2.2、Clade7、Clade2.3.4、Clade2.3.2、Clade7.2 类Clade2.3.4。（3） 抗原性：Re-1、Re-4、Re-5、Re-6、Re-7、Re-8。（4）宿主范围：家禽野禽哺乳动物人。（5）致病力：LPAI HPAI。

4. 临床表现更加复杂多样。（1）混合感染更常见：不同血清亚型AIV，AI 与其他病原。（2）临床症状非常典型。

5. 自然感染动物种类不断增加。（1）家禽野禽。（2）禽类哺乳动物，甚至鱼类。

6. 病原污染程度加重。由养殖场向批发市场、农贸市场、屠宰场等扩散，并随着家禽产品运输工具扩散。

7. 公共卫生意义日渐突出，社会影响力不断加大。（1）1997 年，香港，H5N1；2004 年，东南亚，H5N1；2013 年，中国，H7N9、H10N8 ；2014 年，中国，H7N9、H5N6。（2）1997 年前，AI 主要是影响家禽养殖本身，2003 年后，公众对公共卫生、食品安全的关注度空前提高，对禽流感等人兽共患病原引起的人感染死亡事件尤其关注，每次HPAI的发生都会导致公众对家禽产品消费信心下降，对家禽业造成重创。2013 年，我国养禽业因H7N9 禽流感损失高达1 000 亿元。

二、影响禽流感发生的主要因素

1. 家禽养殖生产方式。（1）养殖方式：散养，集约化饲养，工厂化饲养。（2）组织形式：单一农户、“公司+ 农户”、“公司+ 小区”、“公司+ 农村”、专一标准化生产基地等。

2. 经营方式。单一经营（ 种禽、商品代）抗疫情风险能力较弱。

3. 销售方式。鲜活：活禽交易市场、农贸市场、街头排挡。屠宰：热鲜、冰鲜、冰冻。

4. 生产过程。（1）品种（抗病力、生长性能之间的关系）。（2）营养。（3）疫情防控（生物安全措施、疫苗之间的关系）。（4）饲养管理（日常消毒、自动化设施设备、人员管理、标准化饲养）。（5）环境控制（地理位置、隔离缓冲带、无特定疫病区、生物安全隔离区、饲养环境净化、异常死亡家禽的无害化处理）。（6）企业作为疫病防疫第一责任人的责任感。

三、防控禽流感疫情的对策建议

1. 政府的政策导向。

（1）养殖场：科学规划产业布局，有计划控制养殖规模和发展速度，提高准入门槛，强化养殖专业化、规范化、科学化，鼓励发展“一条龙”生产模式的农业龙头企业。

（2）兽药厂：加强对禽流感疫苗质量管控和临床应用效果的监测评估，根据疫情的变化及时调整疫苗生产用种毒，鼓励有条件的单位研发针对性强、更有效的疫苗，鼓励公平竞争，政府招标疫苗逐渐退出。

（3）政府防控禽流感的工作原则，应该是“正确定位、部门联动、数据公开、适度防控、调整产业”。 ①正确定位：对该病的特性及其在家禽和人群中的危害性要充分评估，准确认识，区别对待，不要过度渲染，也不要麻痹轻视。②部门联动：农业、卫生等部门在防控工作中应步调一致（包括工作程序、监测方法、判定标准、公布信息等），相互及时沟通信息，做到资源共享、措施相宜。③数据公开：把监测结果尽量公开，并且形成定期公开制度；加强科普宣传，正确引导舆论导向，让公众清楚规范的养禽场所的家禽感染的风险是低的，食用熟透的禽类食品是安全的；做好风险沟通，政府与公众，企业与公众之间的沟通。④适度防控：重点防控，分类指导，重点地区包括禽类交易较大、养殖量较大、疫情毗邻的地区；实施分类监测：集约化养禽场、散养密集区、交易市场及环境、运输工具等。⑤调整产业，推动家禽业优化升级：养禽企业，专业化、规模化、科学化；育种、营养、防控、环境控制、加工、销售等全程改造升级，集中饲养、科学防疫、集中屠宰、冰鲜销售、多元发展；兽医企业。新产品研发与使用效果评估，减少对政府依赖，按照市场规律依法经营。

（4）加强源头防控，规范活禽市场管理。①溯源清源：家禽养殖场，农贸（肉菜、批发）市场禽类档口实施“1110”政策，即“每天1 清洁，每周1 天消毒，每月1 天休市，每天活禽零存栏”；统一时段，以达到彻底清洁的目的；要求当天进货当天处置。②针对封闭的超市，禁止活禽销售：所有批发市场，实施禽类来源登记制度，凭证进场，禁止染疫禽类进场交易；针对批发市场分交易区（飞禽类、水禽类和陆禽类），分类批发。

2. 加强行业协会的作用。

篇10

【关键词】养殖业；农村；发展；经济

农村养殖业在发展中遇到取不到相应的经济效率，出现亏损的现象。养殖者自身素质低，文化水平差，还自以为是，缺乏政府的引导和支持的困境。针对这些困境提出一下措施，提高对养殖业的认识，提高经济效益，在学习中掌握实际的技术，政府加以支持和引导。相信通过学习和实际努力会取得好的进展和发展，让农村养殖业做到真正为人民和国家服务，更好带动更方面的发展。

1 当今养殖业在发展中遇到的各方面困境

（1）取不到相应的经济效率，甚至出现亏损的现象。在当今的农村养殖业发展中由于资金投入不大、厂地投入也不大导致经济效率得不到相应的回报。很多投资者都改变了投资方向，人们很难通过发展养殖业改善经济状况。所以要想取得好的经济效益要求投资者扩大经营范围，让品种扩大，数量扩大，在不断学习和发展中取得好的成果。在发展中并不是投入大就会取得大的效益，还会出现亏损的现象，由于出现自然灾害或养殖物出现疾病导致养殖物成群病死会使投资者出现亏损。同时养植物的价格也可能随着行情大幅度的降价，这也导致养殖业出现亏损现象。很多养殖者养殖技术不过关，导致养殖的家禽出现疾病并得不到好的治疗濒临死亡。这些人为及自然灾害的存在让养殖业出现了困境，大批养殖者放弃农村养殖业投入其他行业，同时养殖者的思想跟不上现代农业的发展，致使此行业出现赤字，不利于农业的正常运营。

（2）养殖者自身素质低，文化水平差，还自以为是。在养殖中，养殖者素质偏低，文化水平低导致专业水平相对低下，无法使养殖业得到技术上的相应回报。很多养殖者都是文盲，素质低使养殖业的发展脱离了其它行业的帮衬，使养殖只是简单方式上的养殖脱离了与其他农业的相关联系，没有同医学营销学进行相应的联系，导致养殖品种出现疾病销售方面得不到扩展。很多经营者不注重养殖环境，环境不卫生，出现传染病，对相关疾病没有进行预防，这一系列的诟病让养殖业发展出现短路现象。一些养殖者还自以为是，认为自己的知识和能力可以达到养殖的要求，不虚心学习，不积极与外界进行学术沟通。这一些列的原因致使养殖业发展前景受到制约，很多养殖者受到自身的约束使养殖出现问题。

（3）缺乏政府的引导和支持。在养殖过程中，养殖者缺乏政府的引导，政府没有对养殖者讲解养殖技术，使养殖技术不过关，或技术的种类太少，达不到养殖要求。政府没有重视对小成本养殖业的关注，也没有给予养殖业过多的支持，导致养殖业的发展靠自身小范围的努力，自身的努力是不够的，需要政府的认知。同时政府没有投入过大的关注这也导致很多部门及群众对养殖业不是十分的了解，导致把养殖业当事业来发展的人很少，缺乏大的前景，相关专业也没为养殖业发展进行技术协作，让原本就微薄的养殖业停步不前。政府没有针对养殖业进行成熟的技术支持，有的搞形象工程，只是形式上支持没有深入投入资本以及技术的引导和支持。

2 针对发展困境提出的措施

（1）提高认识，从而经济效益达标。在农村养殖业的发展中要提高认识，认识在发展中的困境，首先清楚发展要对资金、技术、厂地进行合理的投资，把不合乎发展规则的要点进行改正。同时要关心时事，关心大环境对养殖业的要求，对自然危害进行防范，对家禽的治疗水平要达到标准，同时关心市场价格，完善基本信息。当出现疾病时要控制好疫情，把疫情控制在最小的范围内，家禽的治疗要跟得上发展，对家禽的身体状况要跟踪了解，在病情不严重的时候就要治疗，关心市场的需求，哪些家禽需求大就多投入资本，要跟得上形式需要，同时思想要跟得上形式，对那些大的厂子和经营好的企业要学习，学习他们的发展思想，厂子的投入一定要适应发展规模，只有与规模和相适应才能取得效益。厂子要对设备进行购置，厂主要对检测设备进行购买，随时检测随时发现问题，随时采取措施，让不合理出现在萌芽中就得到补救，让经济效率达到最高发展水平，成就农村养殖业的高度发展。

（2）在学习中掌握实用的技术。养殖者要提高自身的素质和文化水平，对养殖的技术进行学习和了解。对相关与养殖业有关的专业进行学习，让素质和思想层面得到提高。学习相关医学方面的知识，把疾病控制到可以治疗的范围。还要学习营销学，把营销做好做大，把养殖环境搞好，对那些养殖中出现的问题进行控制。养殖者不要自以为是，认为自己对养殖业很懂，应当多学习相关的养殖经验。聘请相关的养殖专家对实地进行讲解，加强与养殖专家的学习与沟通，并且雇用一些对养殖专业了解的人员进行工作。进行长期的培训开展座谈会让培训老师进行培训，订阅资料，在网上也可以进行学习，长期把学习坚持下来。采用先进的技术，与国际水平持平，定期到国企或国外进行学习，让技术水平得到长远的发展，持之以恒的努力会取得好的发展，为农村养殖业的发展做到不断更新技术，通过技术取得突破。对养殖中的环境要科学化，加强庭院管理，让家禽有生长空间，提高家禽的生长速度，加强对家禽的卫生管理，它们吃的食物它们的窝一定要适合生长。同时严控禽类病传染人类，要在健康的环境下提高技术水平，让农村养殖业在健康中发展，让企业在良性下发展，让农村养殖业突破技术困境，取得最大的成功。

（3）政府重视加以支持。在农村养殖业的发展中，政府要加强重视并加以引导。政府加大对养殖业的宣传，让社会各界对养殖业有个好的认识，引导不规则企业成为正规的企业，加强对小企业引导，资金的引导、技术的引导。让养殖主投入正确的资金，技术达到标准。不要搞形象工程，要深入实际，深入层次的进行帮助。并加强监督对那些管理凌乱的厂子和卫生不合格的企业限期整改。通过不同形式的组织进行引导，既不能大包大揽也不能推卸责任。政府要认清职责，认清自己的引导对企业的作用，不能代替企业去生产，要合理的管理，合理的引导。对那些不配合的企业要进行惩罚对那些配合的企业进行奖励，多树立典型，让其它企业对优秀企业进行学习。要传递好的信息、好的市场情报，通过宏观调控来发展养殖业，让养殖业在政府监管下更好的运行、更合理的运行，取得做大的效益，为养殖业乃至农业服务。

3 总结

在当今的发展中，畜牧业取得了很好的成绩，也存在各种问题，我们应辩证的看待，让农村养殖业更好的为我国的政治文化经济服务，在好的发展状况下更好的运营，既取得经济效益又更好为其它产业服务，做到提高其它产业的作用。用我们的双手让农村养殖业的发展飘红，让技术领先，效益领先，政府监管领先，从而真正意义上做大做强，服务社会。