物流实训教学范文

时间:2024-03-06 17:55:58

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物流实训教学

篇1

根据福建物流协会调查,2010年福建省仅高级物流管理人员或高级物流战略、物流设计管理人员的需求量不低于1.5万人。其次,物流企业中对复合型的中级管理人才的需求不断增加,这类人才需要具备物流、管理以及英语等综合知识和能力。最后,在操作层对熟练掌握物流操流程和物流设施设备维护人才的需求也不断提高。根据2009年福建物流发展报告统计,信息化在物流行业的普及带来物流信息技术人才严重缺乏,目前37.5%的物流企业急需物流信息管理人才,31.5%的企业急需物流信息设计人才。

在物流企业中大量需求的还是管理层和操作层人才。具体从事设备的操作、维护,物流信息搜集、加工、整理,企业配送中心管理和成本核算,储存、运输、货运、报关等具体工作的高级技术性、技能性物流操作人才。据福建省物流协会统计,2009年福建物流技能型人才缺口高达2万余人。其人才的需求方向为:国际贸易、国际法、外语(英语含小语种)等专业的外向型人才;港口规划建设与管理、仓储管理、货物运输与、物流配送等专业的技术人才;熟悉进出口加工贸易、报关通关的专业人才;展示、展览、交易以及相关咨询、技术培训和物流服务等专业人才。

综合上述,根据海西区域物流的发展对物流管理专业人才的培养要求分析,物流专业技术人才无论从类型上、质量上、数量上都提出了新的要求,更加突出培养以服务台湾和海西外贸为特色的外向型物流服务与技术应用人才。

因此,建设面向物流产业,操作性较强的,能够培养和提高物流管理专业学生的实践动手技能和业务管理能力的物流专业实训室是高职院校在培养物流管理专业人才的过程中不可或缺的举措。

一、物流实训室建设思路

高职物流实训室的功能首先是为学生实训提供场所,培养实践技能、动手能力;其次可以为物流教师进行科学研究提供便利;再次是为教学服务,教师可以采用项目教学法、模拟教学法在实训室进行教学;最后是为企业进行物流操作人才培养提供培训平台,为企业服务。

我院物流管理专业始建于2002年。我们以立足漳州和闽南金三角,以服务海峡西岸经济区的港口物流和闽台经贸为重点,以满足闽南、闽西区域物流人才需求及闽台两岸经贸物流服务需要,建设模拟企业化运作的开放式校内生产性物流实训基地。物流实训室联合合作企业一起共建,实现物流工作过程仿真系统化,实行企业化开放式运作,为学生提供模拟物流岗位情景的实训教学手段,也为漳州及周边地区社会人员参加各种物流职业资格认证、物流技术培训服务提供开放式的学习环境。

物流实训室从供应链角度来构建系统,由物流信息技术区域、仓储与配送区域、集装箱堆场区域和运输调度区域以及微机房的物流软件系统等构成,涵盖了物流整个业务流程。系统从接收客户订单开始,涵盖物流中心管理、运输管理、配送管理、结算管理等物流核心环节,形成一套完整的物流业务流程。物流实训室的建设目标应当成为一个集服务器、微机、工作站、网络通信设备、输入输出设备为一体的中等规模局域网络系统,建立物流从订货开始,通过生产、存储、配送、发货直至到货过程的网络环境和现实环境的有机结合,具有仿真模拟和实战演练等主要特色。

二、物流专业能力和技能培养的设计和实施

高等职业技术教育的目标是培养工作在生产、管理、技术、服务第一线的应用性人才,因此它仅有普通高校实验、实习这两个主要实践教学环节是远远不够的。由此必然要按照人才培养的规格要求,辅以实训,设计、组织、实施实训项目,对学生进行的职业技术应用能力训练。

实训项目需要教师精心设计、精心组织、精心实施;实训突出了职业技术应用性,要求学校加强投入,更新设施,积极走校企合作的道路。

1.对接岗位能力需求,加强技能操作训练

高职学生的实训课程不能仅限于对某项技能的了解,知晓,而应该对主要技能达到独立操作和熟练的水平,乃至最后能对接岗位能力需求,掌握综合业务的操作技能。

2.结合物流竞赛,构思实训项目

结合各级别物流竞赛,构思创新型的实训项目,提高实训的科技含量。高职学生的实训应区别于中职倚重动作技能的训练。在掌握动作技能训练的基础上,了解物流的业务流程。继而应该在分析业务流程的基础上,设计能改进流程、优化业务操作的实训项目,提高学生业务管理的能力。近几年,全国性、省级的物流竞赛有所增加,我们积极参与竞赛,利用竞赛要求的项目操作,注重业务流程的优化,不断强化物流软硬件设施设备的结合。

3.加强建设实训室师资队伍

在高职院校的发展历程中,一直着重解决实训室的硬件设施建设,而忽略了对实训室技术人员的培养。基础设施建设是必要的,但实训室的教学不仅需要完善的设备配备,还需要优秀的师资队伍。重硬件、轻软件必然导致实训室教师队伍素质与快速发展的实训室建设不相适应。其根源在于对实训室建设的目的不明确。不可以把实训室建设的目的仅仅定位在理论教学的辅助上。

实训室教师在实验教学中起到的作用是无可替代的,要逐步调整实训教师的待遇,提高实训教师教学的主动性和积极性。作为高职教育师资队伍的组成部分,实训室教师水平的高低直接关系到教学质量和教学效果。

篇2

【关键词】高职;物流软件实训;教学方法

随着物流行业的快速发展和物流技术的广泛应用,物流的硬件技能逐渐被自动化和智能化的物流设施设备取代,突显了操控这些硬件设备物流软技能的重要性。物流人才的需求变化往综合型技能人才方向转移,企业高素质人才缺乏与高校人才培养不完善矛盾突出,因此高职院校抓好物流软件实训是培养学生掌握物流软技能的必由之路。

1 高职物流专业定位

以社会需求为基础。社会上需要的是综合的人才,我们进行物流管理专业人才培养时,不但要重视通用能力和职业特定能力的培养,还要重视核心能力的培养。高职院校应构建职业能力的实践教学体系,培养适合社会需求的高素质技能应用型人才。

以企业岗位为导向。据2008―2010 届连续三届大学毕业生的就业分析,高职物流管理专业学生毕业一年后的就业率达 87%,就业工作与专业相关度仅达51%,一年后离职率达 45%。可见,本专业高职毕业生初次就业率较高,但离职率和专业相关度也较高,人才供需结构矛盾使得很多学生转行业。因此学校要培养学生具备适应多个岗位的理论与技能,增强实践教学,提高学生的实践技能,有利于学生毕业与就业的无缝连接,满足企业的动态需求。

以技能培养为目标 。物流技能的学习与运用是以扎实理论知识为基础。物流理论决定了学生是否形成正确的物流思想理念。物流学生的培养应该是理论与实践并重。物流软件实训恰好是物流理论与实践完美结合的课程,最终目标是培养学生正确物流思维下的物流操作技能。

2 高职物流软件实训特点

目前,代表性的物流软件有环众,中诺思,络捷斯特,星城软件,益达3D实训网等;其中中诺思专注于高职物流软件应用与比赛,环众专注于中职物流软件应用与比赛,星城专注于广东技能鉴定认证,络捷斯特和益达3D实训网主要从事高职高专的物流实训室建设,益达3D实训网在物流3D仿真实训中有所创新。不管各学校最终选择哪些软件进行物流实训教学,但高职物流软件实训的特点可以总结为以下内容:

物流理论知识为基础。物流理论课程应在软件实训前开设,高职学生必须在大二第二学期之前学习物流基础,企业物流,供应链管理,物流设施与设备,物流信息技术等理论课程。在系统的物流理论知识引导下,学生在进行软件实训时能更主动和灵活,有限的实训时间内学生能自主地进行软件操作而不是老师在教学生才能学,或者是,老师边演示学生边做。

业务流程为导向。物流软件实训是多个子系统或者众多模块之间的操作,软件操作的顺序必须以物流业务的流程为导向,孤立的数据处理学生难以明白操作的意义,类似的操作也难以独立完成第二遍。需要以完整业务流程的案例才能逐渐引导学生熟悉软件操作,并达到学生真实模型物流运作流程的独立自主驱动软件实操技能。

培养操作技能为目标。物流软件实训是将物流的业务流程数据和信息通过计算机操作实现运营管理提高物流作业效率。操作过程中,熟悉物流业务流程是完成案例的前提,实训的目的,不单只是熟悉业务流程,更应该真实模拟仿真企业运作过程,应以学生独立完成案例为途径,培养学生独立完成多模块或多功能、多命令操作,学生之间分组配合完成一个案例的基本资料,仓储、运输、货代业务环节,软件模块功能操作,子系统之间的业务流程切换操作。

3 高职物流软件实训教学方法分析

课程教学目的。物流软件实训教学的指导思想应以培养学生的综合素质为中心,构建模块化教学资源,通过实训教学岗位化、业务化,加深学生对所学理论的实践操作,培养学生的软件技术综合应用能力。

课程教学前准备:

(1)编写模拟真实企业的物流软件教学讲义。讲义不仅要讲述软件的原理,应用课程安排、详细学习过程和任务、具体多样并富有代表性实例和数据资料。

(2)制定物流软件教学计划和课时,制作上机讲解PPT课件,形成完整的教学系统。

(3)录制物流软件操作基本流程示范视频,教师课前软件流程示范并录制课时教学视频,有利学生自主学习细节和课后回顾,毕竟软件操作只能在实训机房才能进行,课后不回顾讲难以掌握,下次实训也跟不上进度。

课程教学方法应用:

(1)个人独立案例完成训练。给学生分配一个唯一的区别码分配任务和考核实训情况。

(2)班级分小组案例比赛训练。班级分成若干小组,例如六小组每组五人,分工扮演部门角色仓储、运输、供应商、客户完成完整案例并计时任务完成详情评分比较优劣。

(3)小组内再分组或分部门实训。领导与分工协作能力,适应企业岗位团队合作需要。

(4)模范学生演示实验操作过程。承受公众压力,为今后适应企业内训打下心理基础。

(5)小组代表演示实验操作过程。沟通了解同学情况,培养信任和知人善任能力。

课程作业要求:

(1)形成规范的封面实验报告。尽可能的规范模式格式,接轨企业的管理要求,潜移默化的适应公司的管理规范。

(2)截图做实验过程记录。截图记载详细的实训数据和实验信息,能形成规范操作同时方便查阅和找出错误反思反省,省去重头操作一遍的麻烦。

(3)画流程图。包括实验流程实验示意图和物流软件操作命令步骤流程图示。

(4)写出实验总结。总结是学生整体回顾实训的效果,为下一次实训归纳掌握的技能与技巧,更好的完成软件物流流程的实训模拟,甚至提出建议,改善现状并有所创新的环节。

(5)描述操作步骤。要求学生掌握物流流程与物流软件操作逻辑,是信息化手段满足物流行业发展的本质需要,是学生掌握软件操作和发现改进现行软件的途径。

(6)总结发现的问题和提出意见建议。培养学生操作使用分析发现物流软件的可操作性和实际执行物流运营流程的情况,具备思考创新能力。

(7)实验报告编辑按照规范来完成,物流软件和办公软件结合使用,要求学生娴熟操作物流软件同时熟练运用办公软件展示操作成果。

(8)实验过程记录以作业(电子档或纸质报告)上交。综合评定学生实训资料依据。

课程考核。物流软件实训是理论与实践操作并重,且各模块之间相互存在一定的独立性和完整性。因此学生进行考核:应安排学生在实训课结束交实训报告。通过实训报告,总结实训中的得与失,在物流理论知识上有哪些新的认识,在物流操作上是否有收获,以后还需要改进哪些方面等。教师应详细阅读每个学生的实训报告并打分。教师根据学生平时表现给出平时成绩。平时成绩包括实训表现、考勤等方面。总评应采取满分制,由综合实训和报告成绩、平时成绩判定,按60%、40%的比例得出总评成绩。

课程探索。引入企业人员参与物流软件的实训教学,可以通过专周实训,校内培训课程或者到企业相应软件使用岗位实习。需要物流软件开发企业和物流软件使用企业协助开展。学生操作的软件就是企业实际应用的软件,真实解决物流运营问题,极大丰富了学生的见识视野和对软件学习应用的信心。

4 结束语

实训教学是高职院校的重要科目,科学合理的物流软件实训教学方法将能得到其他实训形式无法比拟的优势,尤其是实训成本低,组织实训方便,实训创新容易(包括咨询、形式和学生创造性等),实训实现可操作性强,实训教学普及效果好,企业信息管理需求和学生就业直接应用。同时这是企业物流信息化的宣传和普教途径,有效形成学校、企业和社会的系统产学研互动。

【参考文献】

篇3

【关键词】中职,物流,逆向物流,模拟,实训教学

中职学校物流管理专业的实训课程的内容安排、课堂组织形式与传统课程有着很大的不同,一般来说,任课教师要面对以下一些问题:

1、工位不足:一般来说,中职学校采购的物流专业设备的种类很多,但是因为价格相对比较昂贵,每种的数量都很少。全班统一内容的操作训练能组织起来,每个实训项目的训练时间也会被拉长,而具体分到每个学生的实操时间却很短,往往只有几分钟。

2、内容单一:中职物流专业培养的学生面对的是物流企业一线的操作岗位,如理货员、录单员、拣货员、库管员、叉车司机、客户服务员等。这些岗位的上岗要求相对简单,每个岗位的工作内容较单一。如果进行分项目训练的话,每个岗位的实训内容少,实训效果较差。

3、流程组织短:有的学校物流实训课虽然进行了一些出入库流程的训练,但是也存在着链条短,只包括两三个工种的操作内容,无法模拟供应链全部环节。这样就对学生建立一个完整的物流供应链条,在理解和印象上打了折扣。

4、耗材需求量大:无论是实施什么样的物流实训课目,对耗材的需求量都是很大的。有些学校只有纸质包装箱空箱,这样的轻质货品对实训效果的提升不明显。而有些学校虽然有一些相应的实训道具,但是也存在着品种少,消耗大,再次供给困难的问题。

这些问题的存在,使实训教学很大程度停留在表面上,不能使学生充分的得到物流实际工作中的有效经验。导致实训效果往往不尽理想。

那么如何利用学校自身的优势解决这些教学中的实际问题呢?如何建立一个比较合理的物流实训模拟环境来进行教学呢?笔者认为,通过对图书采购及回收这一供应链环节中出现的图书物流/逆向物流进行分析和模拟,可以较好的解决这一问题。

逆向物流(Reverse Logistics): 目前,理论界对逆向物流概念表述也有很多,较专业、准确地概括其特点的定义是:与传统供应链反向,为价值恢复或处置合理而对原材料、中间库存、最终产品及相关信息从消费地到起始点的有效实际流动所进行的计划、管理和控制过程。

具体到图书行业中,其表现形式一般为:由下游零售店产生的图书退货物流就是图书逆向物流,主要包含图书的逆向退回和部分退回图书的再次配送两部分,图书的逆向退同是由零售商产生的退回图书退回给出版社。

出版社、批发书店、零售书店、最终用户共同组成了我国图书行业供应链体系。图书行业的供应链体系是一个完整闭合的供应链,出版社处在供应链的上游,比如出版社在出书选题问题上,首先是根据自身出版和销售经验,再结合国内市场的数据来进行;批发商处在供应链的中游,先向供应链上游的出版社大批量进货和进行代销,然后再对其下游的零售书店进行发货;处在供应链下游的零售书店从出版社或者批发书店那进货,然后再销售给读者,最后再向处于其上游的供应商进行付款。

由于出版业的发展,图书的使用寿命也在逐年缩短,除去部分畅销书,很多出版物的生存周期都很短,其中教学类,考试类书籍这一情况更为明显。这一情况导致了图书行业逆向物理的存在,具体来说,图书逆向物流有如下几个环节:第一是零售书店向出版社批发商提出退书申请。第二,批发商接受退货申请。第三,批发商对退回来的图书进行查收、核实。第四,是进行分拣,在分拣进程中相对比较复杂,批发商对已经破损了的退回图书进行销毁(纸浆厂)处理,而没有破损的退回图书则重新进行配送,或变成库存,另行处理。

通过对图书行业中出现的图书物流/逆向物流进行分析,我们发现其供应链链条完整,中间节点多。非常适合我们在日常教学中进行模拟。具体来说有如下优点:

1、实训耗材真实,数量大:学校每年都会有大量的毕业学生,他们留下的书籍不是丢弃就是变卖,而对本项实训内容来说,其耗材主体就是大量的书籍,因此,回收这些废旧书籍进行物流实训教学,其成本非常低。并且由于书籍种类较多,也适合于教学中进行配送,分拣的项目的开展。

2、供应链链条闭合:图书物流/逆向物流是一个闭合的环节。在进行模拟实训时,整个物流环节可以一直保持动态化持续运行。

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关键词:建构主义 物流实训 实训课程结构

0 引言

建构主义作为一种新的教育思潮,兴起于20世纪80年代,主要代表人物有皮亚杰、维果斯金。建构主义学习理论强调以学生为中心,认为学生是认知的主体,是知识意义的主动建构者;教师只对学生的意义建构起帮助和促进作用,并不要求教师直接向学生传授和灌输知识。提倡在教师指导下的、以学习者为中心的学习,也就是说,既强调学习者的认知主体作用,又不忽视教师的指导作用,教师是意义建构的帮助者、促进者,而不是知识的传授者与灌输者。情景、协作、交流和意义建构是建构主义理论的四大要素。在物流实训中创设情景可以使实训的内容贴近实际,学生作为任务主体中有代入感,具有主人翁感,能很好地激发学生的求知动机,培养学生的探索精神和解决问题的能力。同时,实训中的同组成员之间的协作、交流的学习环境可使学生共享彼此的认知,有利于认知的广泛迁移和深化提高,完成意义建构。下面笔者就物流教学实训活动,从建构主义理论的角度,应用建构主义学习理论,构建“基于建构主义学习理论的物流专业实训模式”,从课前准备、课程展开、课后评价和课程考核四个方面,阐释物流实训活动的开展和组织过程。

1 课前准备

教师在开展物流实训教学活动前的课前准备不同与传统教学的备课,要求更加细致。教师要事先准备好相关物流实训资料,设计好实践操作步骤,考虑好各环节中学生可能会遇到的问题,并针对这些问题分别给出相应的解决方法。作好各准备工作且完成课程设计后,才能顺利地开展物流实训教学,使物流实训教学达到期望的教学目标。具体的工作内容如下:

1.1 明确实训教师的地位 在开展物流实训活动前,教师应明确其在物流实训活动中的地位和作用。实训任务驱动式教学过程中,实训教师应该是一个合格的参与者、指导者。实训教师只有参与各个小组的实训活动,才能了解各小组的进展情况,了解他们的疑惑和难题,给他们提供他们所需要的帮助,指导学生在实训中快速成长,实现向职业人的转变。

1.2 设计教学情境 物流教学中各项目的实训环节中存在很多的角色,如业务员、供应商、入库管理员、出库管理员等,所以开展教学前需要设定好实训活动的背景,让学生基于这个背景来开展活动,能够培养学生的职业观念,使学生基于岗位角色考虑问题,把学生培养成一个合格的职业人。如在仓储规划与设计模块中,设定的背景:无锡市新区某仓储企业需要建设一间流通型仓库,假定学生是仓库的管理者,让学生对仓库进行规划设计。

1.3 准备实验实习材料 物流实训环节中会用到很多的实验实习材料,教师要事先做好准备,根据学生的人数、分组情况、角色类别等情况确定需要准备的材料的类型和数量。

需要准备的材料主要有:①实验实习相关知识点。教师要把该项目模块的知识点汇总,进而形成该实训课程的校编教材。②实验实习相关案例、练习。实训教师要事先准备好教学用的案例和练习。如进出口通关教学中,教师要事先准备好各组需要使用的相关报关材料和报关单证等材料。③实验实习设备。物流实训各模块使用到的物流设备不尽相同,如仓储设施设备模块中需要各式仓储设施设备,自动化立体仓库项目中需要自动化立体仓库。在进行物流实训教学前,要事先检查和调试相关物流实验设备,做好课前准备。④实验实习耗材。在物流实训某些项目中,需要一定量的实验实习耗材,以满足物流实训过程中学生的使用。如仓储包装过程中要准备好纸箱、胶带、胶带切割器等实验实习材料。同时,要确定严格的实训耗材管理制度,物流实训课程开展前和开展后要及时清点相关耗材,登记记录,避免不必要的浪费,耗材使用不足时应及时请购。

1.4 设计实训操作步骤。要将物流实训操作细分,分成一个一个步骤,步骤要清晰,描述要准确,易于规范学生的操作。且每个步骤的名称要简短,便于学生记忆。如商品入库操作步骤如下:①货物入库准备,②货物接运,③货物存储货位的确定④装卸搬运,⑤检查验收,⑥入库登记。

2 课程展开

实训教师做好了上课前的准备,要进入物流实训教学环节了。要上好物流实训课程,组织学生进行实验实习,一个完整的物流实训课程应该由以下结构构成:

2.1 情景创设。可以设立教学背景,确定工作岗位,让学生基于这个背景、岗位来开展活动,也可以通过案例导入物流实训教学。

2.2 任务驱动。指导教师应该利用探讨性的问题如“我们来实训的目的是什么?”、“实训对我们有什么要求?”、“我们都做了哪些准备呢?”等问题提问学生,提出任务。通过任务让学生了解一个模块要完成哪些任务,进而确定实训目标,由任务驱动学生完成实训操作。

2.3 知识点切入。按照实训课题,以知识点的形式讲授物流实训中所需的新知识、新技能,让学生掌握解决实际问题的方法和技能。如:在仓库平面布置规划中,教授仓库平面布置的知识与方法。

知识点切入环节中主要使用到的教学方法是集中指导法。教师对全班或全组的学生,对将在实训过程中出现的共性问题进行指导。教师需要有丰富的教学经验和一定的前瞻性,预期和解决实训中会发现的问题。同时在集中指导过程中,还要对以前的实训进行总结。

2.4 教师示范技能操作。示范操作是重要的直观教学形式,可以使学生获得感性知识,加深对学习内容的理解,把理论和实际操作联系起来。这是实训教学的重要步骤。教师的示范操作要做到步骤讲授清晰,动作准确。必要时可以让学生按要求重复操作一次。

2.5 学生分组及分配角色。根据学校现有的物流实训设备和仪器,组成实训小组,以4-8人为宜,并确定组长。组长负责小组的全局,及时与教师沟通、交流、汇报小组的学习情况。分组完成后,教师应以书面形式,下达任务,分配岗位。分配任务和岗位时,要做到分工到人、记录清楚,明确任务,便于进行任务完成情况点评岗位。在任务安排中要做到因人而异,由组长组织组员自行分配岗位,按岗位分配实训任务,并分配实训所需的工具、仪器、设备、元器件、材料等。下发小组工作表和个人工作表,便于实训完成后对小组和个人进行考核。必要时可对每位学生的操作练习进行时间上的要求。

2.6 情境模拟操作。学生在接到任务并分别进行操作练习后,即进入情景模拟操作阶段。这一阶段就是学生通过练习,理解知识,掌握技能的过程分配好了角色,各组进入实践操作环节,学生就位,进行实践操作。各组应演练多次。第一遍演练时,教师可以按步骤,一步一步完成的方式,控制学生操作节奏,找出失误操作,及时纠正。第一遍完成后,应再多演练几遍,巩固教学效果。

情境模拟操作环节中,物流实训教师主要使用的教学方法有个别指导法和巡视指导法。

个别指导法是在物流实训过程中,教师针对每位学生在掌握知识、技能技巧过程中出现的个别差异进行指导。教师有针对性地帮助学生排除实训中出现的困难和障碍,保证学生正确地掌握要领,规范操作步骤。

巡视指导法是在物流实训过程中,有计划、有目的、有准备地对各实训小组及学生的实训作全面的检查和指导。在此过程中,教师主要是检查学生的操作步骤和对学生进行指导。在指导中既要注意共性问题,又要注意个别差异,共性问题采取集中指导,个性问题采取个别指导。

3 课后总结

物流实训课题结束后,教师指导应通过物流实训报告内容的填写,对各实训小组进行总结,肯定成绩,交流经验,分析存在的问题,提供反馈信息,综合提炼感性知识和经验,进一步加深认识理解。教师要认识到每个学生个体的独立性,课后总结要注意小组总结和个人总结相结合,分别形成小组评价表和个人评价表,便于形成学习信息的反馈和评价。

在进行信息反馈时要注意,提出批评前应有肯定,并让学生有机会答辩和说明。学生提出的问题和意见越具体越好、越明确越好,宜细不宜粗。提出意见的处理重点要集中在可以改进的方面。

4 课程考核

物流实训不同与传统教学模式,即有理论知识的讲授,又有实践操作环节,且各项目之间相互存在一定的独立性和完整性。因此,根据物流实训教学的特殊性,应从以下几个方面对学生进行考核:

4.1 根据各项目的完成情况,从小组和个人表现两个方面,分项目对学生进行考评,得出各项目的实训成绩,再按各项目占整个实训课程的比例计算出本学期的综合实训成绩。

4.2 期末应对各项目模块中涉及的理论知识,即知识点,进行笔试,得出本学期的理论成绩。

4.3 教师应根据学生平时表现给出平时成绩。

4.4 总评应采取满分制,理论评价和实践评价相结合,按理论知识、综合实训、平时成绩三部分,30%、40%、30%的比例得出总评成绩。

4.5 考核应采用“理论技能双控制”。即实训操作考核达不到60分(按比例为30分),期末理论考试卷面成绩达不到60分(按比例为18分)者,无论总评成绩是否达到60分,均视为该课程考核不及格。

以上仅为笔者在进行物流实训教学过程中总结的些许经验,物流实训的课程结构及其教学方法还可以在其他专业课程的实训教学中推广应用。总之,实训教学中,教师应在建构主义学习理论的指导下,充分发挥教师的指导作用,有效地利用实训教学方法,进一步提高和激发学生的学习兴趣,使实训教学能够收到良好的效果。

参考文献

[1]姜向东.中等职业学校专业设置与课程建设及考核评估实务手册[M] .石家庄:河北音像出版社.2004.

[2]陆丽霞.电工实训教学中教师的指导作用方法[J].职业.2006.

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关键词:物流管理;综合实训平台;实践教学

中图分类号:G642 文献标识码:A

经济快速发展有力地推动了现代物流业的蓬勃发展,对物流管理人才的需求急剧增加。自从2001年北京物资管理学院成立物流管理专业以来,我国设有物流管理专业的本科院校达到近300所,开设物流管理专业本科院校的层次主要集中在一本、二本院校和三本的独立学院,这些本科院校培养了一大批物流管理人才,在一定程度上缓解了物流管理人才的紧缺。随着我国经济发展模式的转变和产业结构的调整,特别是2008年国家《物流业调整与振兴规划》的出台,要求传统物流业向现代物流业转变,这使得物流人才市场对物流管理人才的要求有了新变化。从最近几年物流管理专业毕业生及用人单位反馈来的信息看,物流管理专业学生综合素质不错,但实践动手能力相当薄弱,已经不能满足现代物流对应用型物流管理人才实践能力的要求。因此,重新构建物流管理专业实践教学体系,真正实施实践教学,提升物流管理专业学生实践能力迫在眉睫。

1 国内外研究现状分析

要提高物流管理专业学生的实践能力,实践教学体系构建是否可行、合理是关键。近年来,实践教学体系问题成为学术界关注的焦点,开始有不少学者研究物流管理专业的实践教学体系问题。王海燕(2007)针对综合性研究型大学物流管理专业的定位和培养目标,研究了物流管理专业实践教学创新体系[1];王晓锋(2007)针对物流管理专业特点,以实验室为核心,研究了物流管理专业实践教学一体化模式[2];吴义生(2008)以应用型本科院校为研究对象,从实践教学的准备和流程对应用型物流管理专业实践教学进行了探索[3];李正锋(2009)研究了基于企业需求的应用型本科物流管理专业实践教学体系设计[4];周艳军(2009)对物流管理专业实践教学体系进行了研究[5];高智琛(2009)等人针对目前我国高等院校实践教学存在的问题,研究了物流管理实践教学体系[6];肖怀云(2011)等人研究了基于能力培养的物流专业实践教学体系[7]。这些研究主要是对物流管理专业实践教学现状,从构建实验教学体系、创新实践环节等方面着手进行了研究,本文运用协同培养的教学理念,构建基于综合实训平台的实践教学体系,全面提升物流管理专业学生的素质。

2 基于综合实训平台的实践教学体系的构建

2.1 构建思路

基于综合实训平台的实践教学体系的核心是综合实训平台。综合实训平台是面向现代服务业崛起的趋势和当前用人单位对应用型物流人才特别是实践能力的要求,将物流管理与相关的管理类学科,如人力资源管理、财务管理和工商管理等进行整合,以企业核心业务为主线,以任务为驱动,以现代服务业为环境的服务业和制造业高度整合、协调的企业综合运作内容体系,借助于仿真、动态的环境,提高学生的知识应用能力、组织协调能力、业务处理能力和交际沟通能力,形成一个全方位的、立体的、具有广泛受益面的与现实接轨的最真实化的模拟实训平台。

2.2 跨专业综合实训平台的框架

根据物流管理专业特点以及人才培养的要求,综合实训平台的构建强调学生对基础理论和应用技能的掌握和培训,同时贯彻了物流管理实践教学的发展规律,在完成基础课程、专业课程的基础上,通过综合实训平台的培训,提高学生的综合能力,形成专业建设与综合实训的有机结合,实现实践教学内容从专业体系知识到行动体系知识的跃进。

该综合实训平台由系统层—平台层—业务包层—培训包层—实训层—表示层六个层次构成,如图1所示。

2.3 平台特色

综合实训平台依赖区别于传统的专业实训平台的六大特色,实现培养学生专业应用技能和提升综合素质的目标。

特点一,构建三个仿真模型,实现“社会、企业、岗位”的三级无缝连接。平台按照从“实训实验到考核”的顺序构建了“三个仿真模型”的概念,即“商业社会环境全景仿真模型”、“现代企业管理全景仿真模型”和“复合型人才岗位能力成长模型”;基于三个模型的定义和架构,平台实现了“社会、企业、岗位”的三级无缝连接,完成了学生实训、实验、实习、毕业设计整个能力成长的完整闭合系统的整体构建。

特点二,涵括多管理模式和多实践原型的培训包,功能和内容无限拓展。在平台的内容和功能扩展方面,平台在体现股份有限公司一般运营培训包基础上可拓展体现多种管理模式培训包和表现实际企业成长模式的实践原型培训包;通过多个部门、多个岗位、依据不同流程、制作不同单据的协同作业,得心应手地配置各种管理理念、各种教学层次、各种实践原型的培训资源包。

特点三,实现了整个实践过程的全数字化、网络化和一体化。平台实现了整个实训实验过程的全数字化、全网络化和全一体化,从组织教学、实训实验仿真实习、考核、成果积累。一方面,实训实验过程中所需的所有信息和数据(包括文档、单据、报表和证照)都能够在统一的系统平台中产生、自由流转、自动存储、运算和存档,大大降低了综合实验的统一组织、调配、辅助和管控的难度;另一方面,实训实验结束后的学生成绩核算摆脱了案牍劳形的繁复运算,实现了学生实训实验过程考核、业绩结果考核的个性化设置、自动记录和自动运算,可随时随地查询到学生的全部实训实验记录和成绩。

特点四,采用人工智能代替某些虚拟岗位。平台采用人工智能技术,实现部分岗位的虚拟化,基本上是一些具备结构化或半结构化思维和决策要求的岗位;由此,在一些实验岗位无人担任的情况下,由平台虚拟实验岗位,代替人工进行一些机械化、流程化的简单岗位操作,以此辅助参与实验的学生完整地按照特定管理模式开展实验。

特点五,实践场景和情景采用3D技术实现,更加逼真,更加形象,更易理解。在场景和情景表现的设计方面,平台采用3D技术,制作3D表现动画,形象生动地展现出企业运作和管理过程中过于抽象和理论化的知识点和技能点,让学生在仿真情景和场景中浏览、体验、理解、领悟。

特点六,实现平台内部操作、运算和推理的智能化,批量繁复运算弹指一挥间。实现复杂的企业内部操作、运算和推理的智能化和工具化,为操作岗位提供操作便利,辅助进行计算和推算,如从匹配指导教师和教室、学生根据其专业自动匹配虚拟岗位、凭证到总账核算、凭证到财务报表核算等。

3 跨专业综合实训平台实践教学体系的实施

3.1 跨专业综合实训平台实践教学实施模式

(1)任务驱动下的技能训练。在模拟企业运营的背景下,在明确的任务驱动下,在一定的时间内学生必须准确的完成岗位作业,这些工作结果对企业经营结果、对团队成绩起到重要作用,增强学生学习主动性。

(2)仿真环境下的综合体验。在信息技术支撑的仿真现代服务业与现代制造业环境下,二十多家服务机构,数十个岗位,在学生开展企业经营决策的同时,与虚拟环境中的不同机构进行交互作用和影响,产生身临其境的感受和体验。

(3)职场环境下的职业素质训练。在现代社会对物流人才实际需求的背景下,从企业经营前的商业计划书撰写,到经营过程中的投标述标,服务业窗口业务处理,团队间的交流全方位地锻炼了学生的业务能力、沟通能力等职业基础素质,减少学生与企业实际需求的差距。

3.2 跨专业综合实训平台实践教学的教学组织

为保证实训的高效性,综合实训安排在大四上学期,共计96学时。实训由各专业教师和特聘教师组成的专门综合实训教师团队指导。

4 总 结

本文根据社会对物流人才的需求,提出跨专业综合实训平台实践教学的思路和综合实训平台的构建及其特色,并提出其实施的具体建议。跨专业综合实训平台相对于传统的实践,具有其鲜明的特点,能够满足学生对本领域和相关领域的实训要求,从而学生一步入社会就能够快速适应社会对应届毕业生的要求,为高校和企业之间提供了很好衔接,成为高校通往企业的桥梁。

参考文献:

[1] 王海燕. 物流管理专业实践教学创新体系研究[J]. 物流技术,2007(10):34-36.

[2] 王晓锋. 物流管理专业实践教学一体化模式研究[J]. 实验室研究与探索,2007(8):83-85.

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[4] 李正锋. 基于企业需求的应用型本科物流管理专业实践教学体系设计[J]. 物流工程与管理,2009(8):156-157.

[5] 周艳军. 物流管理实践教学体系研究[J]. 物流工程与管理,2009(4):146-148.

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高职院校物流仿真项目制教学目前经济社会发展面临的突出问题就是人才的培养无法满足需求:表现在产业转型升级中缺乏大量的技能型和高端技能型专门人才。而且在整个人才培养结构中,技能型人才所占的比例较低。因此必须将培养更大规模和更高质量的技能型人才、高端技能型人才作为建立现代高职教育体系,促进职业教育发展的战略重点。高职院校的物流管理专业人才培养目标是培养具有现代物流技术和物流操作基本技能的“高端技能型”人才,但如何在课程体系和课程教学设计中实现对学生的实践操作能力的培养和提升?本文以flexsim物流仿真实训为例,分析并研究项目制教学对学生物流技能的培养,以具体项目为操作载体,通过立体形象展示、小组讨论方案、方案建模和模型优化,在实践中提升学生的思考能力、问题解决能力和项目优化能力。综合运用物流相关知识解决实际问题,达到学以致用、提升物流综合技能的目的。

一、物流仿真实训软件简介

本实训课程是物流管理专业的一门重要的学习领域的专业核心课程,主要讲授物流过程中仿真技术的应用和使用仿真软件建立工序流、创建模型、输入数据、查看动画、以及分析输出结果的各个步骤的一门的专业技能实训课程。该实训以flexsim物流仿真软件为操作平台,Flexsim 仿真软件是一个面向对象的模拟仿真软件。

Flexsim采用面向对象技术,并具有三维显示功能。建模快捷方便和显示能力强大是该软件的重要特点。该软件体供了原始数据拟合、输入建模、图形化的模型构建、虚拟现实显示、运行模型进行仿真试验、对结果进行优化、生成3D动画影像文件等功能,也提供了与其他工具软件的接口。

应用flexsim软件建模步骤为:(1)构建模型布局,即将方案中所需要的实体从实体库中拖至3D视图的适合位置;(2)定义对象流程;(3)编辑对象参数;(4)运行仿真模型;(5)分析仿真结果。Flexsim软件鲜明的3D界面和数据分析图形非常直观的呈现模型及运行数据分析,可以不断改善。图1是Flexsim软件及其构成模块的结构图。

二、项目制教学

为了提高学生的综合运用能力,突出运用知识、获取知识、共享知识、总结知识与传播知识能力的培养,物流管理专业推行项目制教学改革,实施“做中学”的教学方法改革。笔者尝试在物流仿真实训课程中导入实际项目,在教学中按4~6名学生组成一个项目小组,自行选举组长,并由组长进行项目分工。以第四学期物流仿真技术课程为例阐述下项目制教学的过程。

1.项目导入

每小组建立一个学院仓储中心模型,面积为10M*50M,库内分区为:货物6个区、办公区1个、设备暂存区1个、验收区1个,部分使用堆垛机作业,并模拟出出入库作业流程。 仓储中心平面图如图2所示。

2.项目运行

每小组学生通过查阅资料、小组讨论,使用flexsim仿真软件进行模型建立并改善。通过小组合作培养了学生的团队合作能力、沟通协调能力,设计该项目能够充分调用所学专业课程,综合物流相关知识,在实践项目操作中提升物流规划设计能力。两个小组设计出的模型如图3所示。

3.项目汇报

在小组项目完成后,项目小组进行项目成果展示,通过PPT汇报项目构思、项目实施、项目改善、项目总结等方面的内容。指导老师予以评价和打分。

三、总结

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论文关键词:高职;物流管理专业;专业实训;教学方法

目前,我国物流产业发展迅速,对物流人才的需求量越来越大,而现实物流人才的供给缺口非常大。因此,物流管理专业人才已被教育部确定为我国当代12类紧缺人才之一。我国各类院校为满足物流行业发展的需求,纷纷设立了物流专业,大量培养物流人才。更为可喜的是,一些高职院校以行业需求为导向,已认识到物流专业的实操性,通过创造各种各样的实训条件来培养学生的物流实操能力。然而,硬件设施建成之后,与之配套的物流实训教学方法却并不完善。

高职物流实训教学的现状分析

(一)校内实训中心

校内实训中心一般分为两部分:(1)物流设施设备实训室。包括立体仓库、各种货架、叉车、电子标签、条形码、RF手持终端等。让学生在掌握各种设备操作的基础上,模拟物流公司运作进行仿真实训。(2)物流系统软件实训室,如运输、仓储、货代实训软件以及综合实训如供应链执行系统等。校内实训主要完成教学工作中的单项技能技术训练、简单小型物流机械操作、物流岗位模拟、物流业务与工作流程模拟等基础性训练,增加学生对物流的感性认识和兴趣,强化和熟练基本的操作技能和业务流程。学生在实训教师指导下可进行入库、出库和拣选等方面的实训,包括物流信息采集设备、分拣设备、货架及搬运设备、立体仓库等主要设备的使用,对物流单项技能技术如堆码技术、包装技术、装卸搬运技术、条码技术等分模块训练,可完成较为完整的模拟物流工作流程的实训任务。

然而,很多院校投入巨资建成校内实训中心之后,普遍存在设备利用率低的问题。另外,设备维护也是个很大的问题,需要配备专人保养和做相应的配套。从某种程度上看,花费大量的资金建立“花瓶式”的实训室是非常不可取的,而且这对于那些绝大多数资金缺乏的院校也是不太现实的。

(二)物流实训教学方案的设计

科学地设计物流专业的实训方案,合理安排实训内容,既有利于遵循教育规律,加强物流专业的教学活动,又有利于对学生进行专业综合技能强化训练,提高学生的实践操作和应用能力。然而,不少高职院校在进行物流实训方案的设计时,经常出现的问题是脱离物流企业或部门运作的实际,没有分阶段、分层次进行系统的设计,只是针对某一个或某几个技能点展开实训教学,使学生接受的技能训练不全面、不系统,不能很好地满足企业的需要。有的院校在设计实训教学内容时甚至变成了物流软件的学习,使得实训重点偏移,违背了物流实训的真正目的。

(三)物流实训教学成绩的考核

课程的考核标准是检验教学效果的主要依据,制定合理详细的考核标准,是准确评定学生实训成绩的基本要求。然而,目前大部分物流实训课的考核标准不够具体,实训教师的主观因素对实训成绩影响很大,实训成绩不能客观地反映学生真实的实训情况。

另外,一些院校还没有建立规范的针对实训教学的考核办法,或者虽然有考核办法却没能真正落实。对实训教学的要求远没有对理论教学要求那样严格。有相当一部分学生不重视实训课,实训效果不尽如人意。

物流实训教学的指导思想

(一)符合企业要求的物流人才紧缺

随着传统物流向现代物流的转变,使得物流企业对物流人才的需求也越来越多元化,而符合企业要求的物流人才严重紧缺。现代物流发展的人才需求问题已引起了经济界和教育界的极大关注。高等职业院校的物流教学不仅需要学生掌握搬运工、装卸工、仓管员、操作员的实际操作技能,还要具备综合素质,以便适应现代物流发展的需要。这就要求高等职业院校的物流教学既要注重物流理论的传授、把握物流发展的脉搏,更要注重学生实际业务操作能力的培养和综合素质的培养。

物流实训教学的指导思想应以培养学生的综合素质为中心,构建模块化教学资源,通过实训教学岗位化、业务化,加深学生对所学理论的理解,培养学生的技术应用能力和综合应用能力。

(二)以工作任务为导向,设计基于行业工作过程的物流实训教学情境

以工作任务为导向的课程系统化设计是对职业教育多年来基本沿用学科体系的课程教学的一种否定。行动体系的课程开发是以培养能力为主线,按工作过程不同工作任务的相关性来实现知识与实践技能的整合的“串行”体系,是以学生的“学”为中心,使学生循序渐进地学习各门课程的过程变成符合或接近企业工作过程的过程。

基于工作过程的课程以典型工作任务为载体,其教学内容指向职业的工作任务、工作的内在联系和工作过程知识。

物流实训教学的开展

(一)课前准备

在开展物流实训教学活动前,教师的课前准备与传统教学的备课不同,要求更加细致。教师要事先准备好相关物流实训资料,设计好实践操作步骤,考虑好各环节中学生可能会遇到的问题,并针对这些问题分别给出相应的解决方法。做好准备工作且完成课程设计后,才能顺利地开展物流实训教学,使物流实训教学达到期望的教学目标。具体的工作内容如下。

明确实训教师的地位在开展物流实训活动前,教师应明确自身在物流实训活动中的地位和作用。在实训任务驱动式教学过程中,实训教师应该是一名参与者和指导者。实训教师只有参与各个小组的实训活动,才能了解各小组的进展情况,了解学生疑惑,给他们提供所需要的帮助,指导学生在实训中快速成长,实现向职业人的转变。

设计教学情境物流教学各项目的实训环节中有很多角色,如库管员、业务员、供应商、搬运工等,所以,开展教学前需要设定好实训活动的背景,让学生基于这个背景来开展活动,能够培养学生的职业观念,使其基于岗位角色考虑问题,把学生逐渐培养成一个合格的职业人。

准备实训材料物流实训环节中会用到很多实训材料,教师要事先做好准备,应根据学生的人数、分组情况、角色类别等情况确定需要准备的材料的类型和数量。需要准备的材料主要有:(1)实验实训相关知识点。教师要把该项目模块的知识点汇总,进而形成该实训课程的校编教材。(2)物流实训设备。物流实训中涉及的物流设备很多,如物流信息系统、立体仓库、条形码、货架、叉车、RF手持终端、各种模拟货物等,在进行物流实训教学前,要事先检查和调试相关的设备,做好课前准备。(3)实训耗材。在物流实训某些项目中,需要一定量的耗材,以满足物流实训过程中学生的使用需求。例如,仓储包装过程中要准备好纸箱、胶带、打包条等材料。同时,要确定严格的实训耗材管理制度,物流实训活动开展前和开展后要及时清点相关耗材,做好记录,避免不必要的浪费,耗材不足时应及时申请购买。

设计实训操作步骤要将物流实训操作细分成一个一个的步骤,步骤要清晰,描述要准确,利于规范学生的操作,且每个步骤的名称要简短,便于学生记忆。例如,商品入库操作步骤如下:客户送来货物收货、验货、贴条码分配储位派工搬运货物上架、入库反馈。

(二)教学活动展开

实训教师做好了上课前的准备,就要进入物流实训教学环节了,一个完整的物流实训教学活动应该由以下内容构成。

介绍实训要求和注意事项实训要接触很多物流设备,涉及设备使用安全和操作规范,必须在一开始就向学生讲清楚。另外,向学生介绍整个实训课的安排和考核方法,指导教师可以利用探讨性的问题提问学生,提出任务,如“我们来实训的目的是什么?”“实训对我们有什么要求?”“我们都做了哪些准备呢?”等问题。应让学生了解一个模块要完成哪些任务,进而确定实训目标,由任务驱动学生完成实训操作。

学生分组及分配角色小组是实训活动的基本单位,因为设备有限而学生众多,把一个班级的学生分成若干组以后,可以提高实训质量。根据学校现有的物流实训设备和仪器,确定每组的人数,以7~9人为宜,并确定组长。组长负责小组的全局,及时与教师沟通、交流、汇报小组的学习情况。分组完成后安排小组内部讨论,结合实训要求和组员各自特点,确定每人的角色,再分配相应的任务。分配任务和岗位时,要做到分工到人、记录清楚、任务明确,以便于进行岗位点评。下发小组工作表和个人工作表,便于实训完成后对小组和个人进行考核。必要时可对每名学生的操作练习进行时间上的要求。

教师示范技能操作示范操作是重要的直观教学形式,可以使学生获得感性知识,加深对学习内容的理解,把理论与实际操作联系起来。这是实训教学的重要步骤。教师的示范操作要做到步骤讲授清晰,动作准确。必要时可以让学生按要求重复操作一次。为了保证教学效果,教师可以把全部实训内容划分为若干个技能操作点,同一时间内每个操作点只向2~3个组示范,然后再留时间给学生练习。

情境模拟操作学生在接到任务并分别进行操作练习后,即进入情境模拟操作阶段。这一阶段就是每组组员通过分工合作,模拟完成物流运作的整个过程。学生经过练习、理解知识、掌握技能的过程之后,分配好角色,各组进入实践操作环节,学生就位,进行实践操作。各组应演练多次。第一遍演练时,教师可以按步骤控制学生操作节奏,找出失误操作,及时纠正。第一遍完成后,应再多演练几遍,巩固教学效果。在情境模拟操作环节中,物流实训教师主要使用的教学方法有个别指导法和巡视指导法。个别指导法是在物流实训过程中,教师针对每位学生在掌握知识、技能技巧过程中出现的个别差异进行指导。教师有针对性地帮助学生排除实训中出现的困难和障碍,可保证学生正确地掌握要领,规范操作步骤。巡视指导法是在物流实训过程中,有计划、有目的、有准备地对各实训小组及学生的实训作全面的检查和指导。在此过程中,教师主要是检查学生的操作步骤和对学生进行指导。在指导中既要注意共性问题,又要注意个别差异,共性问题采取集中指导,个别问题采取个别指导方式。

(三)课程考核

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关键词:创业导向 实训教学 高职物流

中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1672-3791(2015)09(a)-0131-02

1 高职物流专业以创业为导向的实训课程总体的定位和目标

在公开场合发出“大众创业、万众创新”的号召,最早是在2014年9月的夏季达沃斯论坛上。当时他提出,要在960万平方公里土地上掀起“大众创业、草根创业”的新浪潮,形成“万众创新”“人人创新”的新态势。所以对于政府如此之重视大众创业,高职院校要借政策之风,积极开展创业教育。虽然,高职创业教育早在几年前就已经提出了,并不是一种新提出的教育理念,但高职创业教育是一种全新的教育理念和模式,注重对学生进行职业技能的、具有创业导向的技能与创业素质的培养,但由于我国教育环境及体制的不同,创业教育虽然提出了很长一段时间,基本上还是处于一种理论与理想的状态,能真正在高职院校中得到执行的却不多,大部分的高职院校还是注重于对学生的理论教学。因此以创业为导向的高职物流实训课程必须更加注重学生的创业实践。以创业为导向的高职物流专业实训课程教学是创业教育的实践性教学活动,是我们发掘学生创业意识和创业能力的重要渠道之一,目前我国的创业教育由于缺乏专业支撑,现状不尽人意,但国家现在提出“万众创新,大众创业”的指导方针,这对高职教育来说是一个很好的教育导向。所以我们作为高职院校就要打破传统教学理念,将创业实训融合到物流专业实训中,以弥补创业教育缺乏专业支持的物流专业创业实训,并探讨了如何在高职院校中开展高职物流专业创业实训。

2 以创业为导向的物流专业实训教学模式思路

(1)开设以高职物流创业为导向的创业课堂实训。

广东作为我国经济发展的前沿阵地,并且随着国家对自贸区的政策倾斜,国际贸易将再次快速增长,因此将催生更强劲的物流需求,物流管理人才呈现严重紧缺。因此,为了适应企业现代化物流人才的需要,高校应着重在优化师资结构、改革教学方法和教学内容、实践性教学等方面实施调整,以此增强物流专业学生的社会竞争力。而我们广州科技贸易职业学院又正好处于珠三角地区,具有独特的优良地理位置,培养优秀的物流技能人才,特别是具有一定的创业能力的人才对于珠三角地区经济发展来说无疑将是一支强大的人才队伍。因此对于我们学院来说如何开展高水平的以物流创业为导向的创业课堂,如何培养出具有一定物流创业技能的人才至关重要,所以开设以物流创业为导向的实训课程以培养学生今后的创业思维以及创业能力非常重要。

(2)以实训为目标,加强校企合作,拓展学生创业视野,培养创业能力。

利用我们现有的校企合作单位,如百世物流、唯品会、海程邦达等物流企业,与之加强合作,为专业学生开设创业经历和管理经验讲座,使得专业学生能最近距离与创业成功人士和企业管理人员接触,以激发相关学生的创业热情。同时与企业合作,让学生进入企业进行实地实际相关物流工作实训,实现学生提前进入物流经济运作状态,让学生尽早接触与创业相关的实训技能等过程。通过参与实际的物流企业运作,让专业学生在课堂上所学到的理论知识可以在工作实践中得到检验和应用,并对物流企业业务操作、管理经营、企业运营提升到理性的认识。通过课堂的学习和企业实训相结合,激发学生对知识与现实的思维碰撞,激发学生的创业创新能力及创新意识,为今后打下坚实的创业基础。

(3)开展以创业为导向的技能竞赛开拓学生的创业视野与提高创业技能水平。

积极开展相关物流创业技能竞赛,让学生通过参加创业计划竞赛,快速消化理论知识,在这个过程中学生要经过挑选合作成员,然后一起选参加项目,以及做计划书等阶段,这些过程不但涵盖理论知识和实践两部分内容,更是体现出一种与实际创业环境相似创业过程,所以以创业为导向的实训技能竞赛是对学生各个方面进行检查的一种更好的学生评价方式与手段。通过参与这个过程,学生获得了宝贵的模拟物流企业创业经历,学习积累了物流创业知识,培养了学生在创业过程中的心理素质,创业技能以及创业素质,最大的特点就是激发了学生对物流专业的创业激情,同时也是我们高职院校物流专业教学的一种较好的全面的教学评价过程。因此,高职物流专业在探索创业实训的过程中,有效的激发学生的创业精神和事业心,培养学生的创业意识,积累创业技能与培养创业素质,提高他们的创业技能,同时也可以营造良好的物流专业学生创新创业氛围。

(4)以实训为指导,让学生在校内自主经营物流配送点等创业活动。

按照我国现行的高校教学活动,基本都是教学理论为主,实训实践为辅,更多的是以传授理论知识为主要教学活动,更不用说让学生在规定的学习时间内进行创业教育活动,这种形式的教学活动制度是我国高校学生毕业后创业活动的一大阻碍,或者说具有很大的影响,让学生提前在真正开始创业以前进行创业体验,以及一边创业一边进行知识的验证,这对学生今后毕业后的创业活动具有不可估量的作用与效果,更多的是让学生创业者在今后的创业活动中避免走错路等。以创业为导向的创业教育的本质特征是培养学生创业能力。专业的实训教学活动的终极目的应该是培养学生的创业能力和创业技能素养。高职院校在开展物流管理专业的创业实训教学时,都应该按照严格的市场化的创业活动所具有的创业技能、创业素质的要求来进行。高职院校在开展以创业为导向的创业实训教学时,应与正在合作的各企业进行紧密合作,以实现学生在创业实训时尽可能的与真实创业活动环境相似。通过这样的物流实训教学,学生可以在就今后创业时就可以在学校体验物流企业的运作或者说物流社会活动,明白物流行业的创业要求,积累物流业务工作经验,提高对今后工作环境的适应能力。因此在广州科技贸易职业学院,物流管理专业就专门为学生设立了“科贸申通配送中心”,由学生独立进行经营,老师只给予理论等指导,让学生在实践中进行知识的消化,并促进学生的创业能力知识水平的提高,以及激发学生的创业热情。

3 以培养学生创业素质为核心, 明确创业型人才的培养目标

以创业为导向的创业教育以培养学生的创业思维、创业意识、创业技能等各种创业综合素质, 并最终使学生具有一定创业能力的创业教育自然成为各国提升大学生创新能力, 促进区域经济增长与技术变革, 提升国家竞争力的关键。围绕如何培养学生的创业思维、创业意思、创业技能等综合素质,开展以创业为导向的实训课程就是最好的方式与手段,其中创业意识是创业素质结构中的先决条件;创业品质是创业主体所应有的在创业实践活动中对其心理和行为起调节作用的个性特征;创业知识是创业主体在创业实践活动中所具有的基础性工具和手段;创业能力是创业主体促使创业实践活动顺利进行的关键要素。

4 高职物流专业以创业为导向的实训课程的目标及意义

4.1 以创业为导向的物流课程实训的目标

高职物流专业创业实训的目标本质上应是培育学生的创业思维、创业技能和创业能力,实现“万众创新,大众创业”的社会目标。以创业为导向的实训课程可以让学生通过创业实训了解创业过程,侧重培养学生对创业的全面了解,尤其让学生事先掌握了解创业过程的相关知识;让学生通过创业实训成为具有创业品质、意识和能力的人,培养专业学生成掌控创业处理困难的能力与技能;让学生通过创业实训,促使高职物流专业学生成为经营管理物流企业的创业者,培养具有物流项目运营能力,市场拓展能力和物流企业整体管理能力。比如我们学院创办的“科贸申通配送中心”,完全交由学生自主运营,通过这些真实环境实训内容,每一届有志创业的学生都能对物流配送等内容有较深刻的见解,并不断对校内配送点运营环境进行改善。

4.2 以创业为导向的物流课程实训的意义

(1)以创业为导向的物流课程实训不但可以有效补充普通教育对学生动手能力诉不足的缺陷,更是现代信息化经济时代解决学生就业的一大重要手段,如何实现“万众创新,大众创业”,高职院校应该走在前面,也是高职院校的使命,毕竟动手实训是高职院校的一个重要指标。以创业为导向的物流实训课程的真正执行,是发挥高职院校实训实践教学基地的作用,结合专业特点培养出具有创业精神、创业能力的优秀创业型专业人才的重要不可缺失的一环。

(2)以创业为导向的物流课程实训是学生自我发展的需要。创业是一项综合技能的展示,需要一个人具有很强的运用和驾驭知识的能力。如何培养具有过硬的物流创业技能的人才,如何培养出能将知识转化为生产力并掌握专业技能知识,是开展物流实训课程的必要条件,让专业学生必须努力学习,通过专业创业实训,进行系统的创业训练,掌握娴熟的操作技能,培养学生的创业精神,提高专业学生的实践操作能力和项目驾驭能力,鼓励专业学生敢于创业,支持学生自我就业。变学生被动接受就业指导为教会学生自主创业、自我发展,变被动的就业观念为主动的创业观念,从而真正适应社会发展的要求。

因此,以创业为导向的物流课程实训不仅是课堂理论学习内容的补充,更是促进并响应社会实现“万众创新,大众创业”的目标;以创业为导向的物流课程实训不仅能解决学生就业问题,缓解社会就业压力;以创业为导向的物流课程实训还能实现、满足学生个人的自我实现的价值需求。

参考文献

[1] 黄兆信,王志强.论高校创业教育与专业教育的融合[J].教育研究,2013(12):59-67.

[2] 孔庆书,唐雯,王歆,等.以创业教育为导向的实践教学创新研究[J]. 河北科技大学学报:社会科学版,2006(2):89-92.

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[关键词]工作过程 物流综合实训 项目课程 开发

[作者简介]张晓燕(1973- ),女,吉林伊通人,江苏省南通商贸高等职业学校管理系副主任,副教授,硕士,研究方向为高职物流教育。(江苏 南通 226011)

[课题项目]本文系南通市教育科学“十二五”规划2011年度课题(职教学会专项)“‘物流综合实训’项目课程开发研究”的研究成果之一。

[中图分类号]G642.3 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985(2013)08-0129-02

职业教育的项目课程是指把企业生产、管理、经营、服务的实际工作过程作为课程核心,把典型的工作任务或项目作为课程内容,并与职业资格标准相衔接,由学生独立或以小组形式自主完成信息收集、计划制订、任务实施、工作成果评价等完整的工作过程。学生从中获得综合的职业知识和能力。它有三个方面的特征:一是用职业能力表述课程目标。重点关注学生能做什么,而不是知道什么。二是以工作任务为内容。重点教会学生完成工作任务,将知识、技能的学习结合任务完成的过程来进行。三是以典型产品或服务为载体。教学顺序按照项目编排来展开,学习项目有跨工作任务的特点。项目课程在形式上表现为产品(服务),内容则是工作任务,目标指向是职业能力。

一、基于工作过程的“物流综合实训”课程的内涵

基于工作过程的“物流综合实训”课程是项目化的综合实训课程,它根据高职教育人才培养的技能性、职业针对性、实用性特征,结合高职物流管理专业实践性的要求,依托校内外物流实训基地,创新物流专业实践教学内容和模式,立足项目课程模式以物流管理专业职业能力培养为重点,以仓储与配送作业流程为主线,以实际工作任务为驱动。“物流综合实训”课程通过优化实践课程内容、编写教学文件、完善教学资源,为学生在校学习和实习就业之间搭建一座桥梁,既可以提升学生专业实践技能水平,提高学校物流管理专业人才培养的质量,又可以为社会培养实用物流人才,服务区域物流产业发展。

二、基于工作过程的“物流综合实训”课程的设计理念和思路

“物流综合实训”课程打破以知识传授为主要特征的传统学科教学模式,采用教学项目化、学习自主化、实践职场化的行动导向模式和灵活多样的教学方法,做到教学做的合一。在课程教学思路设计上,通过案例分析讨论、现场教学和情境教学法帮助学生解决共性的理论认知问题,更多的是在校内的物流综合实训中心通过项目教学强化专业实践技能训练,着力培养学生的职业能力,提升学生的职业素质。以江苏省南通商贸高等职业学校(以下简称“我校”)为例,基于工作过程的“物流综合实训”课程的设计遵循以下基本思路:

第一,校企合作,以工作过程为导向进行课程定位。我校邀请了来自南通大地物流有限公司、中外运南通分公司、上海中远物流有限公司、苏果超市有限公司等行业企业的技术和管理人员成立了专业教学指导委员会,同时进行广泛的市场调研,根据物流行业企业人才需求的特点和工作岗位要求,确定了课程的培养目标。

第二,以工作任务为载体,构建课程内容。我校结合物流仓储与配送典型工作任务进行工作过程分析,依据专业能力目标,将一线物流仓储与配送真实工作作业归纳为典型工作任务,依据工作任务及其认知规律,设计了学习领域由点到面、由单一模块到综合实训的十二个实训项目。

第三,建立以能力为本位的过程性考核系统。我校改革传统的以理论知识为主的考核方式,以学生的能力为本位,根据学生的项目实施效果、任务完成情况进行综合评定,重视过程及学生职业能力的考核。首先,注重对学生专业基本理论的理解、知识的运用和专业实践能力的培养。其次,以操作规范、准确、及时、到位及物流行业企业对员工的要求作为考核标准,企业兼职教师参与对学生技能考核标准的制定。最后,实行过程性考核,对学习过程进行边学边做边考核的全程化考核。

三、基于工作过程的“物流综合实训”课程的总体设计

(一)基于工作过程的“物流综合实训”课程目标岗位设计

物流综合实训课是一门对专业性及技术性要求很高的专业核心课程,主要针对物流专业的毕业班学生开设,目的在于通过本课程的学习,促使毕业班学生把所学的理论应用到实践,掌握物流设施设备的使用及物流仓储与配送操作的流程。基于工作过程的“物流综合实训”课程主要针对两大类目标岗位:

1.仓储与配送作业流程操作岗位。要求学生通过本课程的学习,熟练掌握仓储入库、出库、补货等环节的作业流程及仓储配送管理软件的应用,熟悉全自动立体化库区、叉车库区、拆零分拣区等各库区的特点,会根据商品选择库区,并使用电脑与手持终端及相应设备进行出入库操作。

2.各类物流设施设备操作岗位。能熟练操作物流中心的各类物流设备,如各类搬运设备,全自动和半自动、手动堆高车,叉车,RF,全自动立体化仓库,电子标签分拣系统,提升机,条码制作和打印设备等,并懂得各类物流设备的日常保养和维护。

根据物流中心的作业内容,确定课程具体目标岗位及岗位要求。(1)信息录入员,要求掌握各种仓储作业单的编制、填写方法和打印方法,相关的作业有到货通知单、入库单、出库单、发货单、盘点单、移库表、报表等;(2)售货员,要求掌握流仓库收货作业的流程及各环节的具体工作内容和责任;(3)条码制作员,要求掌握条码的编写方法、打印的方式,掌握RFID的读写操作;(4)码盘岗位,要求掌握托盘的组盘方式,能够合理选择最佳组盘方式,掌握不同码放方式的托盘利用率;(5)入库岗位,要求掌握立体库、叉车库、拆零区入库设备的使用和入库作业流程;(6)出库岗位,要求掌握立体库、叉车库、拆零区出库设备的使用和入库作业流程;(7)补货岗位,要求掌握补货设备的使用及补货作业的流程;(8)打包岗位,要求掌握打包设备的操作方法,包括全自动打包机、半自动打包机和手动打包机的使用;(9)监控员,要求掌握物流实训室各个区域的监控及物流实训室监控录像的调出与查看;(10)装卸搬运岗位,要求实训室电瓶叉车、半自动堆高车、全自动堆高车、柴油叉车的实训。

(二)基于工作过程的“物流综合实训”课程教学目标设计

根据“物流综合实训”课程的目标岗位确定课程的教学目标,即要求学生通过本课程的学习,掌握与物流企业仓储与配送业务的运营管理相关的知识,掌握仓储与配送作业流程和各种车辆设备的使用,掌握仓储信息系统的使用和管理。与此同时,着重培养学生的综合职业能力、团队合作能力、计划与执行能力及沟通能力。

(三)基于工作过程的“物流综合实训”课程教学内容设计

根据“物流综合实训”课程的教学目标确定课程的教学内容,即以物流企业工作过程为导向,以物流企业工作岗位技能为依据,突出实践操作能力和综合职业素质。依托校内实训基地,根据物流综合实训的课程培养目标把“物流综合实训”课程的内容归纳为十二个实训项目(包括综合项目),具体安排如下:

实训项目准备阶段(4学时)的教学内容是实习动员、实习目的、要求、查阅资料、参观。实训一(4学时)进行WMS软件系统介绍及操作;实训二(2学时)是收货作业实训;实训三(4学时)是条码编制、打印实训;实训四(4学时)是仓储收货作业单编制和打印实训;实训五(4学时)是组盘作业实训;实训六(4学时)是装卸搬运实训;实训七(6学时)是入库作业实训;实训八(6学时)是出库作业实训;实训九(6学时)是补货作业实训;实训十(4学时)是打包作业实训;实训十一(4学时)是分拣作业实训;综合实训(实训十二,12学时)是对上述11个实训项目的综合实训;另外用8个学时的时间进行考核,考核学生的的应用能力。

(四)基于工作过程的“物流综合实训”课程教学模式和教学方法

根据“物流综合实训”课程的特点,采用“企业环境、真实岗位、职业角色”的全真实践教学模式。“企业环境”是以真实的企业氛围、工业级物流设备及企业物流操作流程为载体设计教学过程和教学模块;“真实岗位”是以企业物流操作岗位及岗位群要求的实际能力为依据,促进学生通过在物流实训中心的顶岗实训,于真实的环境中进行技能训练,提高他们的专业技能水平;“职业角色”是教师及学生都参与实践职业角色扮演,通过参与式、体验式、交互式等教学环节,引导学生置于职业角色中,使其在发现、提出、思考、探究并解决问题的动态职业过程中学习。

在“物流综合实训”课程教学中,根据教学目标和教学内容的不同,主要采用项目教学、任务驱动教学、讨论教学、情境教学、角色扮演教学等一系列方法。

在教学组织与安排中,采用“项目驱动,一主两辅,二结合,三阶段”一体化的教学组织与实施方法,即以实训项目为驱动,完成实训项目任务为目的,以学生为主,专任教师及实训指导教师为辅,让学生的工作过程与学习过程相结合,通过“学、做、评”三阶段的实践训练,让学生具备物流企业职业人的操作技能和职业素养。

四、对基于工作过程的“物流综合实训”课程实施的思考

物流专业是一个实践性很强的专业,学生只有亲自动手操作,才能把握真知、掌握方法。在“物流综合实训”课程中通过按业务岗位流程实际动手操作,训练学生在工作中所需要的实际技能,同时,培养学生的团队合作意识。在教学过程中既要发挥教师的主导作用,也要体现学生的主体作用,充分展示现代职业教育理论与实践密切联系的教学原则,提高课堂教学质量和教学效果。同时,“物流综合实训”课程的实施也需要基础保障:

第一,教师具备一定水平,特别是专业实践能力。教师的教学水平尤其是专业能力,在实际教学中发挥着举足轻重的作用。教师要熟悉物流企业业务流程,能熟练操作各种设备和软件,具备较高的课堂驾驭能力,这样才能保证“物流综合实训”课程教学科学有序地进行。

第二,校内实训室达到一定要求。校内实训室需具备一定的规模,配备工业级设备,软硬件有效衔接,有真实商品和实际工作任务,按企业业务流程规划布置,这样才能保证“物流综合实训”课程正常有效地进行。

第三,自主开发校实训教学资料。因为“物流综合实训”课程没有成熟的教材,学校应形成一个课程开发团队,自主开发实训教学资料,包括课程标准、实训指导书和实训教材等,这样才能保证“物流综合实训”课程有教学内容的保障。

第四,改革教学模式。由于“物流综合实训”课程教学以现场实操为主,学生要分组操作,教学模式和传统课堂有着很大的区别,需要根据实际不断创新以提高教学效果,这样才能保证“物流综合实训”课程的不断发展与完善。

[参考文献]

[1]冯建军.现代教育学基础[M].南京:南京师范大学出版社,2007.

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【关键词】物流管理 实践 教学

【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810(2014)25-0104-02

物流管理作为企业的“第三利润源泉”带来了物流业近年来的飞速发展,与此同时也导致了物流人才的供不应求。而物流业不仅是一个跨行业、跨部门的复合产业,而且又是劳动密集型和技术密集型相结合的产业。所以,发展物流业,不仅需要高级物流管理人才,更需要大量的操作型、技能型人才,因而高职院校物流管理专业更要加强实践教学,探索合理可行的实践教学方法和手段,进而培养出优秀的物流技术技能人才。

一 当前高职院校物流管理专业实践教学存在的问题

1.实践教学设施投入不足

实践教学要有效地开展,需要相应的设施、场地等硬件条件与实训软件来保障。而物流实训室的建设和相关实训软件的购买都需要投入较多的资金,致使许多高职院校较难承受,因而造成当前高职院校物流管理专业的实训条件不足。

2.校外实训基地不足

校外实训基地是学生参加校外教学实训和社会实践的重要场所,可是一般来说企业出于安全考虑不愿意接受学生去实训,有些企业即使同意学生去实训,在安排轮岗方面也有很多困难。这就造成校外实训中学生实习岗位单一、不够系统全面,以致真正意义上的校外实训基地严重不足。

3.师资力量不足

“双师型”教师是培养学生操作技能的主要力量,但物流是新兴专业,具有实践指导能力的教师较为缺乏。从事物流管理教学的教师大多是从其他相关专业转行而来或是从普通院校毕业直接到学校教学,缺少生产实践经验,这已成为制约高职院校快速发展的重要因素。

二 强化高职院校物流管理专业实训教学的对策

1.加强校外实训基地建设,搞好校外实践教学

高职院校可选择坐落在物流园区、工业园区的行业特点突出的物流企业、生产企业作为校外教学的实训基地进行校企合作,安排学生到校企合作企业针对如仓管员、调度员、信息员等具体岗位进行实际操作和管理,让学生在真实的经营环境下操作,直观地了解物流运作的全过程,通过顶岗实习、毕业实习等工学结合途径来培养学生的实践技能,进一步拓宽就业渠道。同时,学校也要为企业员工提供培训,并考虑适当参与企业物流管理的决策过程,为企业的发展出谋划策,这样可充分发挥高职院校和企业各自的特长,形成学校和企业之间的稳定的“双赢”关系。另外,校企双方应在更广更深的区域里寻求合作,以科研项目为纽带推动校企之间的深层次合作,双方要互派人员进行经常性的交流以促进校企合作关系的发展,这样才能更好地促进实训基地建设的稳定和持续发展。

2.注重校内物流实训室的建设,搞好校内实践教学

物流实训室需有较大的资金投入,因而高职院校可根据自己的财力采用学校独立投资建设或学校与企业共同投资建设、共同运营的方式。实训室建设时要注意实训室建设方向的确定、实训课程的设定、实训室物流设备和技术的选择、物流软件的选择等。

第一,要本着先进性、可扩展性的原则,建设一个综合性、开放性的实训室。该实训室可开展物流管理综合模拟实训教学、案例分析及应用研究,也可作为物流管理专业交流与合作的平台。通过实训,学生们可以了解现代物流的运作模式,提升专业认知水平和实践技能。

第二,要本着经济性的原则,建设一个物流仿真实训室。该实训室主要承担物流主干课程的实训教学任务,应安装具有第三方物流管理、运输管理、仓储管理、配送管理、供应链管理等软件系统的模拟软件,将物流管理置于一个真实的情境之中,学生可以通过仿真模拟来分析物流系统,参与物流实际运作,合理配置人财物等各项资源,进而提高理论知识的应用能力。

3.重视师资的培养

结构合理、素质优良的实践教学师资队伍是保证实践教学质量提高的关键所在,因而要从以下几方面来培养师资:

第一,加强专业教师实践教学能力的培养。物流专业教师要通过进修、培训及深入物流企业实践,不断提升自身的物流理论与实践教学能力,构建双师型的教学团队,从而为培养出高质量的物流技术技能人才提供保障。

第二,通过外聘教师来优化实践教学教师的结构,提高实践教学教师的业务水平。高职院校要充分利用校外所有可利用的教学资源,聘请一些具有丰富实践经验的企业管理者担任兼职教师来上好实训课。

第三,学校可以分批分期地派物流专业的教师去各物流公司实训基地挂职锻炼,以更新教师的知识。此外,学校也可聘请物流专家进行讲座或合作研究,使教师和学生了解物流管理的新动态和新进展。

总之,物流管理是一个实践性很强的专业,学校只有不断加强物流实践教学,在教学上尽量增加学生接触实际的机会才可以收到更好的教学效果,才能更好地为物流企业培养出优秀的物流技术技能人才,从而适应日益增长的物流人才需求。

参考文献

[1]吴义生.应用型物流管理人才的创新培养模式构建研究[J].物流科技,2009(11)

[2]郑爱翔.对高职院校物流管理专业建设的探讨[J].现代企业教育,2008(10)