幼师实践学习计划范文

导语：如何才能写好一篇幼师实践学习计划，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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[关键词]有机化学实验；教学改革；探索与实践

目前，高等教育正在不断深化，加强实验教学改革，提高学生的创新能力，已成为全面提高学生素质的迫切要求[1,2]。有机化学实验是有机化学教学的重要组成部分，是培养学生创新精神和实践能力的重要途径，以往的有机化学实验教学大多以验证性实验为主，不利于启发学生的思维和创新意识的培养，也不利于调动和发挥学生的主观能动性。通过有机化学实验教学改革，志在提高学生的综合素质、培养学生的探索、创新精神与求异意识，以及实事求是的科学态度，确立教学活动中学生的主体地位，调动学生的学习积极性、主动性和创造性，激发学生的进取心，提高大学生的发现问题、分析问题、解决问题的应用能力，以适应当代社会快速发展的需求[3-5]。辽东学院有机化学实验是面向应用化学、生物工程、环境工程、环境科学、矿物工程及冶金工程等专业开设的一门重要课程。从1995年起，我们就对有机化学实验教学进行了初步探索，近年来，我们在借鉴国内高等院校实验教学改革成功经验的同时，结合我校专业特点，再结合用人单位对学生实践创新能力的要求，并在总结以前的实验教学经验的基础上，进一步对有机化学实验教学的内容、方法及模式进行了全面的改革和深化，并编写了符合本校各专业特色的有机化学实验讲义，其中实验内容分成五个层次，即基础性实验、综合性实验、设计性实验、研究性实验和趣味性实验，以求对学生的实验能力进行系统、全面地训练，期望培养出适应国家和社会发展需要的具有创新能力的高素质人才。

1精选基础性实验，巩固及培养学生的有机化学基础理论与基本操作技能

结合我校应用化学、生物工程、环境工程、环境科学、矿物工程及冶金工程等专业特点及实际情况，及时修订各专业有机化学实验课的教学大纲，并根据大纲，针对不同的专业，精选出具有代表性的基础性实验，如对于生物工程专业，偏重选择与生物及药物相关的实验，如乙酰水杨酸(阿司匹林)、对氯甲苯(杀虫剂)的合成；对于环境及矿物工程专业，偏重选择治理环境及浮选药剂的实验，如十二烷基苯磺酸钠等。此外，并逐步采用先进的实验技术，如熔点的测定，采用显微镜法和差示扫描量热仪(DSC)法。通过这些实验的练习，旨在让学生掌握有机化学基础理论和基本操作技能与实验方法，为下一步开展综合性、设计性及研究性实验打下良好的基础。

2强化综合性实验，培养和提高学生的综合素质与能力

以前我们所开设的实验内容相对简单，大多为一些经典的验证性实验，综合性和设计性实验所占比重较小。教学内容模式化，在实验教学过程中，学生通常是边看实验讲义，边做实验，照方抓药，依葫芦画瓢，不重视实验的细节和过程，对做过的实验中的操作、反应机理、遇到问题的解决方法记忆不牢，认识不深，这就难以培养学生思考问题、分析问题、解决问题的能力，同时也不利于提高学生的学习兴趣，很难达到培养高素质、创新型人才的目的，更谈不上对学生科学精神、科学方法的培养，也很难适应当今社会的需要。针对这些情况和问题，我们大幅度增加了综合性实验的开出率，例如开设的阿司匹林的合成与鉴定实验，首先要求学生通过查阅文献，了解阿司匹林的发展历史、性质及相关用途，并通过预习与具体实验过程，掌握合成原理及方法，巩固操作技能；其次要求学生利用红外光谱仪(FT-IR)表征其结构，并初步了解FT-IR的基本原理，掌握FT-IR的基本操作，同时能分析相关官能团的红外归属；最后要求学生利用DSC测试阿司匹林的热力学性质，通过这些综合性实验的训练，学生的动手能力及分析问题和解决问题的能力等综合素质得到了强化与提高，同时也培养了学生的严肃认真，实事求是的科学态度和严谨的工作作风，另外也让学生提前了解与掌握一些先进的大型实验仪器设备及实验技术，进一步开阔学生的视野，扩大学生的知识面。

3加强设计性实验，培养学生的创新能力

设计性实验是启发性教学手段之一，也是实验教学的发展方向。设计性实验就是要打破现成的实验方案，要求学生根据老师给定的实验项目，通过查阅相关的文献、资料，拟定书面实验方案及具体操作步骤，根据所设计的实验方案，如冬青油的设计与合成实验等，需要学生列出实验所需药品、试剂的用量与所用的仪器设备，之后交给指导教师评阅。教师再组织学生讨论这些实验方案的可行性，并根据实验室所能提供的条件，修改实验方案，并最终确定最佳方案，让学生独立完成实验操作。实验结束后，教师要对实验进行总结，再次组织学生对实验结果进行讨论，并要求学生认真完成实验报告，也可根据实验结果要求学生写出“科技论文”。通过设计性实验的锻炼，不仅可以发挥学生的主体作用，充分发挥学生的主动性、积极性和创造性，而且对培养学生的创造性思维能力和动手能力有明显的效果，是培养学生创造能力的有效途径，同时也锻炼了学生的论文写作能力和熟练查阅文献的能力，此外，通过总结，使学生对自己的实验方案和科学研究过程的认识有一个提高，并能从实验中提出问题，有利于引导学生参加大学生创新性实验的科学研究，为今后进行独立的科学研究打下坚实的基础。

4探索研究性实验，培养学生的研究能力和团队精神

为激发学生参与科研的积极性，鼓励师生共同从事科研，学校设立大学生创新性实验研究基金，要求学生自愿组成研究小组，每小组成员3~4人，教师结合自己的科研，提供阶段性的研究课题，通过“双向选择”，确定每个研究小组的实验项目及指导教师。学生研究小组可以从实验预备工作入手，逐步过渡到承担部分科研工作。通过让学生参与或承担部分科研工作，不仅能进一步提高学生的综合素质，而且更重要的是，使其在学习期间，尽可能多地接触到高新技术和应用技术，扩大其知识面，开阔其思路与视野，此外，也使学生所学的实验知识与技能得到实际上的应用，做到理论联系实际，这对于提高学生解决问题的能力与实验创新能力，有着极其重要的意义，同时也可以在学生中创造科研氛围，培养他们的科研兴趣，形成“教研相助”的教学模式，让教学为科研服务，以科研促进教学效果的提高。

5开展趣味性实验，提高学生的学习兴趣

兴趣是学习的动力，学生有了兴趣，才会全神贯注，积极主动地去认识、实践和创造。传统的有机化学实验所用的化学药品和合成产物往往是学生很陌生的，学生对其不感兴趣，学生在实验过程中常感到枯燥无味。为了提高学生对有机化学实验的兴趣，提高学生做实验的积极性，我们选择了一些与我们日常生活密切相关的实验项目，做到了趣味性与实用性相结合。例如：从红辣椒中提取红色素，从烟叶中提取烟碱，及从茶叶中提取咖啡因等实验。

6推广微型化实验，培养学生的节能减排和环保意识

美国W.D.mago博士在基础有机化学实验中于1982年试用微型化并获得成功，以后推广到无机化学、普通化学中。微型化学实验是在绿色化学思想指导下，用预防化学污染的新思想，对常规实验进行改革而发展起来的化学实验的新方法和新技术。微型化学实验具有实验仪器小、功能多、易封闭、操作安全、反应时间短、现象明显、节约实验用品、对环境的污染小等特点，在有机化学实验教学改革发挥着越来越重要的作用。以前进行的常量实验，其药品不仅用量大、易挥发、有毒、有害、有腐蚀性，而且消耗也大，产物及副产物量多，后处理困难，而且排放的“三废”多，带来一定的环境污染问题。此外，常规反应装置占用空间较大，实验时间较长，这既加大了实验经费的开支，又增加了师生的工作量，同时也不利于师生的身心健康。为了更好的培养学生的节能减排与环境保护意识，以及节约成本，提高效率，我们根据自身的教学实际条件，在保证实验教学效果的前提下，我们对实验方法、仪器装置进行更新或创新设计，将大部分实验微型化与小量化，使“微、小、常”合理结合，充分发挥三者的优势。通过这几年的实践证明，微型实验除具有安全性高、污染小等优点外，还充分显示出“小、快、灵”的特点。例如苯乙酮的合成及红外分析，采用常规实验，所用的无水苯及乙酸酐的加入量分别为31mL与6mL，且还需要较多的相关药品，如三氯化铝20g，苯30mL，浓盐酸50mL，而红外分析只用微量级别的，剩余的产物只能回收保存；改为微型实验后，每步现象明显，且药品量只有常规实验的1/10左右，这不仅减少了挥发物和反应剩余物的排放量，而且水电的消耗减少，大大降低了实验成本，实验时间短，同时实验环境条件也得到了改善。

7利用多媒体课件，辅助和改进实验教学方法

随着现代教育技术的快速发展以及多媒体课件的大量普及，在化学实验教学中，常利用多媒体课件，辅助和改进实验教学方法。多媒体逼真的画面，可以让学生们能够从多角度直观、形象、生动地进行实验观察，使难以理解的内容形象化，有助于学生学习与理解。在学校的资助下，我们编制了有机化学实验多媒体教学软件来辅助教学，例如：采用Flash演示红外光谱的基本原理与操作，通过多媒体演示，帮助学生理解和把握实验过程，让学生从视、听等各个角度全面获取教学信息，尤其是动画演示使学生有身临其境的感觉，调动了学生学习的积极性。

8结语

几年来，通过实践“巩固基础，加强综合性、设计性及研究性实验，开展趣味性实验，推广微型化实验的改革模式表明，这对培养学生的实验动手能力、创新能力、科研能力及节能减排与环保意识等综合素质是十分必要的，同时也提高了学生的实验兴趣。今后我们将不断地努力进行实验教学的创新和探索，面向社会需求，在提高人才培养质量的同时，不断提升核心竞争力，只有这样才能使学生适应时代的要求，迎接新的挑战。

参考文献

[1]李英俊，孙淑琴，于世钧．构建有机化学实验教学的新模式，实验室研究与探索，2004，23(7)：61-64．

[2]丁来欣，廖蓉苏，刘松．有机化学实验教学的研究与实践，北京林业大学学报(社会科学版)，2005，4：112-114．

[3]李长智，张有琼．有机化学实验中学生创新能力的培养，绵阳师范学院学报，2006，25(5)：49-51．

[4]周雄．微型有机化学实验教学实践与思考，实验室科学，2008(6)：49-50．

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关键词：高等院校 实践教学 优化 会计专业

一、引言

财政部《会计行业中长期人才发展规划（2010-2020 年）》在会计人才队伍建设重大工程――应用型高级会计学科建设工程的要求中提出，为适应经济社会发展对高素质应用型会计人才的需求，要加大应用型高层次会计人才培养。可见，高校在会计人才的培养方面，不仅要注重会计学知识的传授，更为重要的是提高学生的实践能力，打造高层次应用型人才。本文通过对南北方高校对比分析，旨在分析我国会计学实践教学的现状，并对实践教学设置进行优化。

二、我国会计学科实践教学的现状

（一）样本选择

本文选取南方高校5家，分别是复旦大学、武汉大学、上海财经大学、中南财经政法大学及宁波大学；北方高校5家，分别是中国人民大学、吉林大学、东北财经大学、中国海洋大学、燕山大学，共十份样本。其中，既包括211或985高校，如中国人民大学、吉林大学、武汉大学、同济大学，也包括发展比较迅速的地方高校如燕山大学、宁波大学；既包括传统的财经学校，如东北财经大学、上海财经大学、中南财经大学，也包括工科背景浓郁的理工类高校，如同济大学、燕山大学。样本基本能够代表我国会计学科教学的中上等水平。

（二）样本分析

1.实践学分占总学分的比重。中国人民大学等十所高校均设有实践课程，并相应公布了实践教学计划。各高校的实践环节包括：军训、会计专业实验、综合实验、课程设计、毕业论文、社会调查、生产实习等，具体学分要求如表1。

从表1可以看出，北方高校对学生的总学分要求相对比较高，其平均值达到182.1，而南方高校相对较低，其平均值为164.5，可见，北方高校学习时间安排的较满，而南方高校更多的是将学习时间留给学生，提倡学生自主学习。从实践学分占总学分的比例来看，南北方高校相差不多，基本上在15%左右，其中中国人民大学高一些，达到25%，而吉林大学最低，只有11.9%。从国际上来看，在会计学教育比较发达的美国、英国、德国和澳大利亚，均非常重视学生实践能力的培养，实践学分的设置均占总学分的30%以上。对比来看，我国高校实践学分的比例明显偏低，学生的实践能力提高有限。

2.实践课程的学分结构。从实践课程需要完成的地点划分，可将实践环节划分为校内实践环节和校外实践环节，其中校内实践环节包括军训、专业实验（实训）、综合实验（实训）、毕业论文（设计）等，校外实践环节包括社会调查、专业实习等。各高校数据统计分析如表2。

从各高校开设实践课程结构来看，普遍存在校内实习比重比较大，校外实习比重较少的情况。而在英国，采用的是“三明治"教学方法，即“理论――实践――理论”的教学体系，通过学校课堂教育与企业实践结合的方法实现理论和实践的有机结合。

近些年，高校扩招，尤其是文科专业的扩招给会计学专业的实践教学也带来了一定的困难。以燕山大学为例，2009-2012年会计专业各年招生的人数分别为340、318、320、310人，如此庞大的招生规模导致安排实践教学环节，尤其是校外实习环节难度激增。

3.实践课程开设情况。上述十所高校在实践课程的选择方面，有一定的共性，同时又体现出一定的区域特色或院校特色。

（1）公共实践课程。会计专业本身是一门实践性较强的学科，因此必要的实践环节有助于学生对学科的理解。因此，上述十所高校都设有公共的实践环节。在校内实习环节，均设有基础会计手工实验、会计电算化实验、课程设计、毕业设计（论文）等。校外实习环节，各个高校均安排1-2个月的实习环节，或集中实习，或分散实习。以上公共课程的设置，体现出各高校对会计实践环节达成的共识。实践环节是会计专业必不可少的环节之一。

（2）特色实践课程。各高校在会计公共实践课程的基础上，也有着自身的特色。例如复旦大学和宁波大学通过设置课程模块，按照大类进行选课，然后把实践环节融合到各类模块中，先按照通才进行培养，然后再按照专才进行培养。中国海洋大学通过开展“会计学专业大学生研究发展计划（ACSRDP），由系里出资资助完成并验收项目，提高学生的科研能力。燕山大学结合自身工科特色，设置工程技术概论课程，学生通过参观、手工实践方式熟悉工业企业的工艺流程，为成本核算打下了坚实的基础。东北财经大学、中南财经政法大学、上海财经大学等财经院校，通过与其他学院联合，开展模拟炒股、ERP模拟沙盘等活动，丰富了学生的实践环节。

二、我国会计学科实践教学存在的问题

（一）学校重视程度不够，实践学分所占比重较低

会计实践环节是联系理论与实际的纽带，是学生以后从事会计工作的桥梁。调查发现，实践环节各高校重视程度不一，普遍存在“重理论，轻实践”的情况。集中体现为：学校在制定教学计划时，理论学时与实践学时安排的教学比例设置不够合理；教师在讲授过程中重视财务理论的讲授，忽视实践环节；个别院校存在实践环节集中进行，将知识点短时间内灌输给学生，导致学生能够吸收的知识有限等现象。

（二）校外实习单位不愿接收

从校内实习环节和校外实习环节的对比我们不难发现，校内实践环节基本能占到实践环节课时的60%以上，这与校外实践环节不好安排有一定关系。企业出于信息保密的需要，不愿意接收实习生。因此，现阶段，会计专业实习的主要单位为会计师事务所，但由于实习生没有会计岗位的工作经历，很难发现财务报表编制过程中存在的问题，从事的多是抽抽凭证、抄抄数据等基础性的、没有任何技术含量的基础性工作，实习的目的和效率因此大打折扣。

（三）实验平台设施陈旧

自1999年高校扩招以来，14年间在校生较之1999年的400多万增长了4倍多。文科专业（包括会计）作为“投资少，见效快"的学科，成为各高校扩张的突破口。各高校先后开设了会计专业，但实践教学的经费明显投入不足，甚至个别高校仍然停留在十年前的水平，导致实践教学严重落后于理论教学。

（四）实验师资缺乏，教师素质有待提高

会计学专业的实验教师肩负着实验室建设、实验平台的搭建和教学任务的指导等工作。因此，实验教师应该受过良好的会计专业教育，并有一定年限的会计岗位从业经历。然而实际中，很多实验岗位的教师或是毕业后直接留校工作，或是学校为解决引进高层次人才的配偶而安置，他们大都缺乏工作经验，长此以往，导致大家对实验教师认识上存在偏见，不愿从事该项工作，实验师资的素质急需提高。

三、我国会计学科实践教学优化思考

（一）制度层面：学校保障实践教学的顺利进行

实践教学的实施，需要学校在制度层面，特别是从人、财、物等方面予以重视，为实践教学的顺利实施提供制度的保障。一是提高实践课程比重。从国际发展趋势来看，会计学实践课程越来越受到各高校重视。因此，提高实践课程的学时比例，丰富实践课程的教学内容，缩短学生从理论到实践的过渡，已成为高校会计学教育的重要课题。二是加强师资队伍建设。从调研的实际情况看，各高校会计学实践教师缺乏，很多实验课程的指导都是由专业教师来完成，专业教师由于实践知识匮乏，导致很多实践课程流于形式。为此，引进具有实践经验的实验指导教师，已成为保证实践教学顺利进行的当务之急。三是构建会计学专业实践平台。学校应加大力度，打造完整健全的会计实验平台，使学生能够校内实习和校外实习相结合、手工实习与电算化实习相结合，为社会培养理论扎实、动手能力强的具有专业素质的人才。

（二）业务层面：教师优化实践教学课程设置

笔者认为，各高校应结合自身特点，开设相应的实践课程，具体应包含表3所列的基本实践课程。各高校会计学专业教师，应从提高会计学专业学生的实践能力出发，优化实践课程设置，提高学生的动手能力和实践创新能力。

1.校内实验实训子系统。校内实验实训子系统应包括基础会计、财务会计、成本会计、审计实务等模块。基础会计、财务会计作为学生毕业后主要从事的工作，应该设置相应比例的实践课，为学生毕业后参加工作打下基础。成本核算要求学生在进行社会调查、对工业企业会计的基本流程有所了解的基础上进行深入学习，并相应开设成本会计实验。会计师事务所是会计学专业学生的重要实习基地，也是学生就业的一个方向，承担着提高会计信息质量的最后一道防线的功能，因此，审计实务实践课程的设置也是必须的。

2.校外实习子系统。校外实习子系统主要设置社会调查和专业实习两个环节。社会调查环节一般应安排在第二学年的暑期，目的是让学生对企业有个感性的认识，熟悉工业企业生产的工艺流程，为成本会计、审计学等后续课程的学习打下坚实的基础。专业实习一般应安排在第七学期，在学生学完所有的专业课程之后设置该环节，目的是让学生对会计工作岗位有理性的认识，实习单位包括企业、事务所、银行等。

3.综合实训子系统。综合实训子系统一般应设置在第七学期，在学生学完所有的专业课程之后，对学生进行分组，模拟一个企业的财务岗位设置和财务岗位职责，通过企业财务系统的运转，熟悉企业的财务岗位设置、内部控制设置等相关专业知识。

（三）推进校企合作，加强“产、学、研”建设

加大校企合作力度，建设一批直接服务于学生实践教学和学校科研成果推广为一体的实践基地。企业是实践教学的主战场，高校应通过多种渠道建立足够数量的实习基地，以满足实践教学的需要。在校企合作过程中，一方面要吸引和聘请企业的专家、工程技术人员和管理人员一起参与实习教学环节的管理和指导，增强实习教学的指导和管理力量；另一方面，实习师生要充分发挥学科专业优势，积极帮助基地依托单位开展职工技术培训、科技开发和科研等工作，使实习基地同时成为科技开发和人才培训基地，从而在共同合作、互惠互利的基础上不断拓展校外实习基地建设新路子。在此基础上，加强“产、学、研”建设，实现学校和企业的双赢。

参考文献：

1.孔冬.高校实践教学体系构建研究[J].嘉兴学院学报，2010，（5）.

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关键词：数据结构；多维一体；实践教学体系；教学改革

1、研究背景

1.1 数据结构课程的重要性

在专业课程体系中，数据结构课程不仅是计算机科学与技术专业的核心基础课程，同时也是信息与计算科学专业、电子商务专业和信息安全专业等与计算机技术关系密切的专业的必修主干课程。在程序设计与软件开发中，数据结构课程是建立问题的数据模型、进行算法分析、设计与实现的奠基石，特别是非数值计算模型问题的程序求解完全离不开数据结构课程所介绍的知识体系和方法；在研究生入学考试中，数据结构课程是计算机专业的必考课程，是提高和评价学生专业素质和技能的重要方面，一定程度地影响着学生的深造和发展。没有学好数据结构课程的专业从业者，在专业能力的提升上将遇到极大的瓶颈，无法突破。总之，数据结构课程的教学在专业教学体系中有着举足轻重的地位。

1.2 数据结构实践教学的重要性

目前，高等院校教学主要分为理论教学和实践教学两大块。数据结构实践教学主要有数据逻辑结构及其存储结构的选择与设计、建立在特定存储结构上的算法分析、设计与实现等教学活动，是提高学生程序设计实践能力的保障，同时也为提高学生的创新能力与创新意识奠定坚实的基础，是理论教学环节所不能替代的。学生在实践活动中会出现大量的问题，其中一些问题在理论教学环节是无法出现或无法发现的，因此，只要学生能在发现问题后，找到合适的方法和途径去解决，就可以提高学生系统的综合分析问题和解决问题的能力，能体现理论与实践的完美结合。

1.3 数据结构实践教学的现状

从数据结构教学过程的实际情况看，绝大多数教师存在“重理论轻实践”的现象，主要表现在：

（1）实践教学的地位未能真正达到与理论教学平等的高度，缺乏统一的基本教学要求和大纲，许多学校没有形成完整且科学的专业实践教学体系。

（2）在实践教学内容上大多局限于验证性实验，没有合适的实践教学设计，没有高质量的实践教材与实验指导。

（3）从该门课程对学生的考查情况来看，考查形式单一，一般是用一份试卷来反映学生的掌握情况，而试卷情况又是理论方面考查的多，实践方面考查的少，一般是最后一道题要求学生设计算法并用程序实现，其他的基本是对理论的考查。

（4）大多数系部及教师对于实践环节的考查，只有形同虚设的制度，没有实施保障与监督机制，教学过程容易被“偷工减料”，很难真正落实。

综上所述，为了提高数据结构课程的教学质量和学生对该课程的满意程度，为了规范数据结构实践教学过程，对数据结构实践教学体系进行优化设计研究是非常必要的。

2、数据结构实践教学体系的设计原则

数据结构实践教学体系必须科学合理，内容必须完整，方法必须开拓创新，其设计主要遵循以下原则：

（1）理论教学与实践活动高度统一，不能重理论轻实践，或重实践轻理论。

（2）实践教学层次化，实践活动应遵循从简单到复杂，从验证、设计到综合，再到创新的认知规律。

（3）实践教学体系符合湖南人文科技学院学生的基础现状。

3、数据结构实践教学体系设计

湖南人文科技学院自2004年升为本科院校以来，开设数据结构课程的专业有计算机科学与技术、信息与计算科学等6个专业。数据结构课程的教学改革一直在有计划、有步骤地进行，其教学改革紧紧围绕提高学生的程序设计能力、创新能力的目标，多维度地进行展开，逐渐形成了一套比较成熟的多维一体的实践教学体系。

3.1 数据结构实践教学与理论教学地位平等化

为了强化数据结构实践教学，避免师生在实践教学环节上“偷工减料”，蒙混过关，我们将其单独开设成一门课程，而不再是理论教学的附属。该课程周课时2学时，共36课时，有统一的教学大纲、考试大纲、实验大纲和课程设计大纲。教师必须跟理论教学一样有备课、上课、辅导答疑、作业与实验报告批改等环节，考试也同样分为笔试、机试和课程设计3个部分。笔试部分集中考查各种数据的逻辑结构、存储结构及其算法分析与设计等知识；机试部分集中考查常见算法的程序实现和简单应用；课程设计部分主要考查在给定特定问题的情况下学生综合分析问题与解决问题的能力。

3.2 数据结构实践教学层次化与阶段化

人的认知遵循由简入深的渐进式发展规律，数据结构实践教学也必须遵循人的认知规律。因此，可以将数据结构实践活动划分为验证型实践、设计型实践和综合应用型实践3个层次。同时，针对线性结构、树形结构和图状结构3种逻辑结构和查找与排序两种常用算法，将数据结构实践教学分为5个阶段，每个阶段都进行总结和综合应用训练。最后每个学生都参与课程设计，将所学知识综合应用到实际问题中，进行问题分析、数据结构设计、算法设计与分析及算法的最终实现。

3.2.1 3个实践层次

1）验证型实践。

验证型实践是通过运行教材中已实现的或学生自己编写程序实现的算法对算法及其相应理论进行正确性和运行效果的验证。通过验证型实践可以使学生进一步理解知识的本质与内涵，为知识的应用打下基础。验证型实践最好安排在课堂教学的当天或第二天，这样符合人类记忆活动特点，也能提高课堂教学效果。

2）设计型实践。

设计型实践是指将所学的一个或多个知识点用于解决简单问题。通过设计型实践，学生可以初步掌握知识的应用场合，清晰地把握知识点之间的联系和融合，为以后解决复杂问题奠定基础。教师应该设计一些需要应用多个知识点来解决的问题，如线性表的逆转问题涉及线性表的创建、遍历、插入等算法；数制转换可以用栈来完成，则涉及栈的建立、人栈、出栈，而栈其实就是线性表，也会深化对线性表的理解。

3）综合应用型实践。

综合应用型实践是指将所学的数据结构的知识、思想和方法用于解决较为复杂的问题。综合应用型实践不可避免地会涉及多个知识点，学生必须对每个知识点及其联系都很熟悉。因此，通过综合应用型实践能有效提高学生的问题分析能力、存储结构的设计和算法的设计与实现能力，并加深学生对数据结构内容的整体把握。

3.2.2 5个实践阶段

根据相对独立的章节内容，数据结构课程可以按章节和教学进度分为5个阶段，即按线性结构（线性表、栈与队列）、树形结构、图状结构、查找与排序5个部分划为5个阶段。每个阶段都会有3个层次的实践，最后都要以综合应用型实践收尾，并提交实践报告。教师评阅后要求1～2个学生上台讲解其实践过程、方法和技巧等，以提高学生的胆量、表达能力和综合应用能力等。

3.2.3 课程设计

课程设计是在课程教学结束后进行的综合实践训练，涉及的知识不仅有数据结构、软件开发内容，还有课外知识。成功的课程设计能实质性地提高学生分析问题、解决问题的能力，能大幅提高学生的算法分析与设计水平及程序设计水平。课程设计的时间可以安排在课程结束后，约1-2周时间。教师可以提供参考题目，如库存管理系统、混合表达式求解、贪吃蛇游戏、压缩软件、管道铺设施工的最佳方案选择、哈希查找算法的应用、大量数据的排序算法的实现与比较等。课程设计部分以竞赛形式组织，成绩优秀的要予以公布和奖励。

3.3 数据结构实践教学形式多样化

教学形式是教学活动中师生相互作用的结构形式，是教学论中的一个重要问题。数据结构实践教学以班级授课为主要组织形式，个别教学和分组教学为辅助形式进行。个别教学主要体现在答疑，即安排充足的答疑时间，这是一种很有效率的形式。因为学生经过学习之后，带着问题或疑问来问教师，经过教师讲解，会产生豁然开朗、茅塞顿开的效果。分组教学主要体现在任务分组、协作完成，以及共同接受检查。

3.4 数据结构实践教学成绩评价多元化

成绩评价多元化机制相比传统的仅以考试定成绩的方式，有着积极的导向作用，能促进学生全面发展、全面提高。多元化评定方式，主要有两个方面，一方面由平时成绩、期中成绩和期末成绩组成；另一方面由教师评价、答辩评价、组内互评和组间互评结合，其中组内互评和组间互评部分，评分者必须有评价依据和结论说明，不能信手拈来随便评分。

3.5 数据结构实践教学制度化

一个科学的体系必有一个完善的科学制度。“不以规矩，不成方圆”，只有制度化，才有管理依据，必须做到有制度可依。数据结构实践教学也应如此，很多院系制定的实践教学制度形同虚设，没有执行，主要是没有把数据结构实践教学当作一门课程来教学，而是当作理论教学的附属物，所以应把数据结构实践教学开设成一门课，因此必然要配有相应的制度，也就能得到实施和监督。教学制度应该包括教学过程制度、教学评价制度和教学监督制度。

4、数据结构实践教学体系的应用实施和改革成果

从课题开展到实施应用，经过课题组多年的努力，取得了较好的成果。第一，逐渐形成了完善科学的数据结构实践教学体系，主要包括“数据结构实践教学大纲”“数据结构实践教学考试大纲”“数据结构实践教学评价机制”和“数据结构实践教学监督机制”；第二，提高了学生的自主学习兴趣、学习能力、程序设计能力和团队合作能力，学生成绩显著提高，并多次在湖南省程序设计大赛中获得好成绩，课程设计质量整体较高。

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论文摘要：围绕大学生创新能力培养，南京理工大学不断深化教学改革，优化实践教学体系，开展各种教育教学改革活动。通过推进实践教学内容与教学方法改革，拓展创新实践活动形式，营造创新实践氛围等措施，建立大学生创新实践长效机制。

实践教学是巩固理论知识和加深理论认识的有效途径，是培养具有创新意识的高素质人才的重要环节，是理论联系实际、培养学生掌握科学方法和提高动手能力的重要平台，是实现人才知识、能力、素质协调发展的重要途径和手段。实践教学应和理论教学在时间、空间和内容上统筹考虑，贯通一体。但实际上国内高等教育中的实践教学环节现在仍然存在不少问题和困难，导致未能形成实践创新活动和理论教学的有机融合，与学生实践创新能力培养目标相距甚远。南京理工大学在办学中始终坚持“注重基础、强化训练、加强综合、培养能力”的基本原则，不断深化实践教学改革，在解决上述问题方面做了有效的实践和探索。

一、不断深化教学改革，优化实践教学体系

人才培养计划是教学工作的灵魂，我校始终围绕着人才培养目标，以提高培养质量为宗旨，与时俱进，在人才培养计划中不断突出强化对学生的创新能力培养，将之落实到各个教学环节。

1　与时俱进修订人才培养计划

学校于2000年全面实行学分制改革，实施弹性学制，给学生留出尽可能多的自主学习空间。按专业大类设置统一的学科基础课平台，拓宽了专业培养口径；建立了通识教育基础课、学科基础课、专业选修课、学科选修课、集中实践教学环节、公共选修课、文化素质教育选修课的课程体系。从2005年开始，学校要求每个专业至少开设一门研讨式课程，由科研成果丰硕和教学经验丰富的优秀教师组成教学团队，就不同专题与学生进行研讨。2009年，学校在新一轮培养计划中又提出通过“通识教育+学科教育+专业教育”模式，构建人文基础、科学基础、工程技术基础以及基本技能等有机结合的大基础教育，在宽口径的基础教育基础上强调各专业根据自身特色灵活设置专业方向，实现“宽”与“专”的有机结合。

此外，通过实行课程分层次教学、选课制、优秀学生转专业、辅修专业(双学位)、“第二课堂”学分纳入人才培养方案等改革措施，为学生创新能力的培养搭建了良好的平台。

2　构建层次分明多样化的实践教学体系

学校早在2000年就进行了开放性实验教学试点工作，在此基础上总结、推广，相继出台了有关文件，在实验教学经费、教师工作量、学生学分等方面给予政策保障。2002年起，学校制订了大学生开展科研训练活动的规定，设立了大学生科研训练基金，资助开展科研项目研究，将大学生科研训练活动纳入日常教学工作范围。2007年开始，我校大学生实践创新项目获得江苏省资助；2008年，我校成为教育部国家大学生创新性实验计划项目学校。

为进一步推进和深化实验教学改革，不断完善实验教学体系，学校在两年一次的教改立项工作中专项支持实验教学改革，重点资助本科培养计划中课程实验项目的更新与改造以及增设面向大学生开放的研究创新性实验项目、科研成果和设备向教学实验转化的项目。通过建设，学校构建起了“基本性实验、综合设计性实验、研究创新性实验”三个实践教学层次，以及“课程内实验、独立设课实验、集中综合性实验环节、开放性实验、科研训练、学科竞赛”六大模块的实验教学体系。

层次分明的实验教学体系使学生通过循序渐进的实验，从理论验证、加深理解，到综合设计、融汇知识，再到创新实践，知识、能力得到逐步提升。多模块实验教学体系提供了多样化的选择，体现了因材施教的实践教学理念，学生可以按照兴趣和自身特长选择开放性实验、大学生科研训练、学科竞赛，在研究探索中培养创新意识、提升创新能力。近期，学校进一步提高了对实践环节的要求。新修订的2009级人才培养计划中要求实践教学环节累计学时，工科类专业一般不少于总学时的40％，理科、经管、文法类专业一般不少于30％。

二、稳步推进实验教学内容与方法改革，提高学生综合实践能力

1　改革课程教学方法，推进研究性学习

创新意识的启发与创新精神的树立是贯穿于所有教学环节的，学校鼓励教师积极改革课程教学方法，在课程教学中尝试学生参与教学各个环节，使学生在表达思想、分析问题、综合概括等方面的能力得到较大提高。模拟电子与数字逻辑电路课程教学突破传统教室的限制，把课堂教学从教室搬到实验室，讲授理论的同时，学生直接动手实验，实地观察、亲身感受、验证理论、重现研究过程。

学校积极推进大班授课，小班辅导的教学模式。多门基础课程教学团队对主要知识内容的讲授采用大班集中授课的教学方式，保证了教学效益与效率。对于具有探究性质的问题和扩展性质的内容，则采用小班辅导的方法。学生针对某些问题与教师和同学之间展开讨论，不仅巩固了已有的基础知识，同时也培养了学生质疑、思考问题的思维习惯。

2　促进科研成果转化为教学新内容、新手段

学校十分重视依托优势、发挥特色、将科研成果向教学进行转化的工作。一方面，在各专业的研讨式课程中和教授给本科生授课中，教师将科研成果、学科前沿知识融入教学内容，拓展了学生的思维，激发了学生探求知识的兴趣。另一方面，教师注重将科研成果转化为实验教学新内容和新手段，如自动武器气体动力学课程的“膛口噪声、膛口火焰综合同步测试”实验，应用了科研工作中开发的膛口火焰图像处理软件，来确定膛口火焰强度和计算火焰面积。“末敏稳态扫描测试”实验，应用了科研中末敏弹的探测、扫描和攻击等技术，使学生了解灵巧弹药的工作过程，掌握灵巧弹药实验方法。

另外，我校还非常注重将教师科研实验的部分仪器设备向本科生开放。如化工学院近年购置了多台价值在数十万元的大型仪器设备，X-射线衍射仪、拉曼光谱、透射电子显微镜等，目前正在采取多种方式面向本科生开放，使科学研究与本科教学相结合，使本科生有机会接受最先进的表征手段。

3　大力开展综合性、设计性实验项目研究

综合性、设计性实验是以系列课程或课群为起点，使学生在一个阶段通过一个完整的实验过程，得到一个系统的训练，旨在培养学生综合应用知识，分析处理实际问题的能力和自主实验的意识，有着系统训练、强化培养的重要作用。

学校目前已开出50余门集中综合性实验课程，均经过了学校专家组的认证，确保了实验项目设置的科学合理性，提高了实验项目的开出质量。我校化学化工实验教学中心开设的基础化学综合性实验，是全体教师通过自主设计或将自己的科研成果转化为实验项目等方法整合而成的一门独立设课实验课程。该实验课程开设后，学生反响很大，普遍认为实验过程使自己“产生了一种强烈的求知欲和实验冲动”；实验结束后还意犹未尽。

转贴于

通过综合性、设计性实验训练，提高了学生跨课程、跨学科知识综合应用的能力：改变了知识单向流动的教学模式，使学生学习的积极性、主动性得到了充分发挥。更重要的是使大多数学生普遍产生了进行科学实验的欲望，为学生创新能力培养奠定了基础。我校与此相关的改革实践，取得了一系列的教学成果，多项获得江苏省教学成果奖。

三、以项目和竞赛为形式载体，强化大学生创新实践

学校依托工程训练中心、化学化工实验教学中心以及各省级实验示范中心等单位建设大学生创新基地，为学生开展创新项目研究和学科竞赛提供专用场地、设备以及各种实验和加工服务，有力地保障了学生创新实践活动的开展。

1　项目研究使学生接受系统、规范的训练，真实体验创新实践的苦与乐

麻雀虽小，五脏俱全。学生创新项目虽小，但我校非常注重以项目研究为载体，让学生接受较为系统的训练，体验项目研究的完整过程。通过学校的规范化管理，学生除了要开展原理方案设计、实验实施、数据处理与分析、标本与样机制作等具体的项目研究工作外，还要在项目申报、开题、中期检查、结题等各个环节中收集资料，撰写相关汇报材料，参与答辩。还有开展调研、采购实验用品、经费报销等等，每一件事情的完成经历，对于学生都是一种实践能力的锻炼和经验的积累。

从教育部的国家大学生创新性实验项目到江苏省大学生实践创新训练项目、校本科生科研训练重点项目、普通项目，我校学生有各种承担项目研究任务的机会。通过项目这个载体，学生有机会与专业老师近距离接触，有机会进入到科研实验室，有机会与导师的博士、硕士交流，有机会参加导师课题组的学术活动，这些都成为学生受益的渠道。

大学生开展项目研究重在训练过程，我们并不刻意追求项目研究的成果，但当学生在真实的科研工作中完成自己的任务时，所获得的高峰体验，能极大地激励他们继续深入探索科技前沿领域的信心和决心。因此，无论研究结果成功与失败，这些财富他们都已经得到了，作为实践教学环节，目的也已经达到了。

大学生参与科研训练后体会很多，收获也非常大。他们切实感受到了动手能力、观察能力、学习能力、独立思考能力、团结协作能力、综合能力、创新能力等等在科研中的重要性，这些不是从书本上学来的，而是自己在实践中慢慢领悟出来的。

2　学科竞赛为学生创新实践活动提供竞争与展示的平台

学科竞赛是学生开展创新实践、展示研究成果的一个重要平台，学校教务处、学工处、团委等各部门相互协作，积极组织学生参加各类竞赛活动，如：亚广联机器人大赛、机构设计大赛、结构设计大赛、“图灵杯”程序设计竞赛、智能汽车大赛、力学实验竞赛、化学化工实验竞赛、物理创新实验大赛等。为了更好地让学生参与创新活动，学校每年举办大学生科技节、大学生创新实践周等活动，这些活动覆盖全校所有专业学生，营造了浓厚的研究创新氛围，吸引了大量的学生参与到创新实践中来。

近年来学生在各类创新竞赛中表现十分突出，学校每年有300人次左右获得省级以上奖励，并涌现不少高层次的奖项。如我校学生两次获得世界设计界顶级王冠“红点概念设计奖”、在靳埭强设计奖比赛中荣获最高奖“未来设计师大奖”；在2010年“飞思卡尔”智能汽车设计竞赛全国总决赛中获得一等奖1项、二等奖2项；在全国大学生节能减排社会实践与科技竞赛多次获得一等奖；在2011年全国大学生工程训练综合能力竞赛中获得一等奖；。

创新无处不在，创新教育与创新能力的培养也是无处不在的，我校力争在实践教学环节中培养学生最基本的创新素质，把研究机会与研究内容带给学生，把研究方法与研究过程带给学生。多数心理学家认为创新人才不是“塑造”出来的，而是在适宜的环境和条件下涌现出来的。因此我们始终是在探求构建这样一个适宜的实践环境，建立一种促进大学生创新实践的长效机制，让学生的创新意识得到启发和鼓励，创新能力得到锻炼和加强，创新精神得到树立和强化。

参考文献：

[1]郭建平，李治平．大学生课外科研创新能力培养中存在的问题及对策初探[J]．中国地质教育，2009(3)

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“孩子们的工作就是游戏，他们从自己所做的每一件事情中获得学习”。人类许多知识的获得、技能的培养是源于游戏的，尤其是在孩童时代。

英语游戏化学习软件的设计形式

分析当前市场上已有的英语游戏化学习软件的设计形式，可以概括为以下三种：以设置故事背景为主、以学习过程游戏化为主和以设置解决实际问题的模拟现实情境为主。

以设置故事背景为主

此类软件在设计上主要以设置一定的故事背景为主，学习内容与游戏故事不相关或具有较低的关联性，学习者利用已有的知识来通过游戏设置的各个关卡，继续游戏故事情节。

国内某公司开发的小学数学各年级的《梦幻数学》系列、《七颗宝石》（小学语文一年级）、《魔法小英雄》（小学英语单词）和《阳光行动》（中小学信息技术）等游戏即属于此类。以《魔法小英雄》为例，使用者扮演小主角奥尔。在奥卓尔童话学习世界里，大坏蛋魔法师波波拉又在地球上兴风作浪了。为了帮助地球上的小朋友们打败波波拉，老神仙把七颗美德宝石洒落到了人间。小主人公奥尔要和同学卓尔、小白兔、外星人小吉尼等伙伴一起周游世界，去寻找这七颗美德宝石，以获得神奇的力量。为了实现这一目标，需要利用所学的小学英语知识去打败大坏蛋波波拉，让欢乐城回归幸福和快乐。

这类软件学习内容和游戏故事背景结合并不紧密，但具有很强的游戏性，笔者就曾以试玩的心态使用该软件，但不知不觉玩了一个多小时，直到通过所有关卡为止。

以学习过程游戏化为主

此类软件以实验类和习题类为主，例如，模拟飞行和模拟医学手术等教育软件。这些实验，如果实际操作失败，对于学习者，除了在心理上可能导致的伤害以外，还存在物理上伤害的威胁。例如，实验、实践的失败可能导致仪器损坏，经济上的损失，甚至可能对实验者的人身安全造成伤害。使用软件，学习者在游戏的虚拟世界中会体验到危险、失败甚至死亡，然而却仅仅局限于心理上的体验而避免了在物理上的伤害。学习者会因为自己的失败，承担相应的损失。最直接的惩罚就是玩家被迫退出游戏，也有一些游戏为了增强真实感和趣味性，会设置一些选项，如虚拟钱财的丢失、生命指数的下降，玩家由此在精神上也会产生一种失败感。

高等工科网络实验教学中的“汽车虚拟拆装”即为此类。它允许学习者设置情景（规则、角色、程序、打分），分配角色并进行简短实践，也可以直接进入下一个阶段――对汽车模型进行模拟拆装活动。学习者可以合作完成，并在各个阶段获得（表现和所作决定的效果的）反馈和评价，澄清错误概念，然后继续进行活动。最后，为学习者提供总结、体验和感受的讨论版面。

此类软件需要学习者注意力高度集中，还要有一定的鼠标或键盘控制技巧，如将习题的选项形象化为快速行驶的划水者路上的障碍，给学习者设定反应的时间限制，从而营造紧张的气氛，对正误反应给予摸拟现实的奖惩措施等，从而使得原本枯燥、重复的训练过程增加了趣味性，并在一定程度上使学习者可以全身心地投入其中。

类似的英语教学软件有北京尚学教育科技推出的背单词软件，其中的“黄金矿工”游戏要求学习者熟练操作键盘，选择与问题匹配的英语单词，具有一定的操作难度，学习者通过操作成功，获得成就感，也具有很强的游戏性。

以设置解决实际问题的模拟现实情境为主

应该说此类游戏中学习与游戏更接近无缝连接，但是制作复杂、难度高，游戏的可扩展性较差。

此类游戏市场上比较经典的是罗伯特 ・ T ・ 清崎（Robert Toru Kiyosaki）继《富爸爸》理财系列书籍之后推出的《CASHFLOW》（现金流）游戏化学习软件，除英语知识以外使用者还可以从充满乐趣的游戏中学到有关会计、财务、投资等方面的知识，从而启发财务智商，并从中体会到生活的酸甜苦辣，非常接近真实。该游戏可供2～6人同时使用。此类游戏游戏性最强，现在有些地方甚至出现了“富爸爸Cashflow俱乐部”，专门交流游戏的学习和使用心得，该游戏还被誉为“当今最棒的投资理财教具之一”。

与此类似的英语学习软件笔者尚未在国内软件市场中发现。

英语游戏化学习软件的设计原则

笔者认为英语游戏化学习软件的设计应遵循以下原则：

1.以游戏化学习理论为依据。

2.同其他学习软件类似，英语游戏化学习软件设计的第一步是教学设计（以学生为主体的教学设计），其重要性不容忽视。

3.游戏目标的选择、游戏内容和主题的确定、游戏的难度与游戏类型的选择、游戏结构的设计要与上述的教学设计融合在一起。

4.游戏设计要注意营造安全的学习环境，不出现枪杀、暴力等内容。

5.要对学习者进行一般特征的分析，它们与具体学科内容没有直接联系，但是会影响到设计策略的选择。例如，对于低年级的学习者应该设计活泼一些，同时在游戏规则上要相对简单一些。高年级的学生或成人，设计的游戏则应该复杂些。如果游戏太简单，游戏对玩家的吸引力下降，游戏作为学习载体的意义就要大打折扣。如果游戏太复杂，用户要花大量的时间和精力搞清游戏的规则，甚至长时间内搞不清，将导致顾此失彼。

6.增强游戏性，可以从下面几个方面考虑：设置排行榜；让游戏非线性化；设置复活节彩蛋；加入一定的运气成分（随机性引入）；联机多人游戏等。

7.游戏完成后，要进行测评，学生也应该是测评小组中的主要人员，以所开发的游戏软件为测评对象，根据测评着重点的不同，可以采用不同的测评方法或不同的测评工具。

篇6

摘要：随着经济的发展，科技的进步，作为集文字、图形、图像、音频、视频等于一身的现代信息技术，现在已经越来越应用广泛，在我国高校已经成为音乐教育教学中的重要组成部分。针对传统教学模式的弊端及如何将现代信息技术在高等学校音乐教育中合理应用，优化课堂结构，提升学生音乐专业素养及水平等问题，已成为我国高校音乐专业教育者所迫切需要研究的课题。

关键词：现代信息技术；有效途径；音乐专业水；优化课堂结构

[中图分类号]：G424.1[文献标识码]：A

[文章编号]：1002-2139(2011)-22-0047-01

1、序言

随着经济发展，科学技术的提高，现代信息时代已经到来，高等音乐教育出现了许多新的教学方法和手段来适应现在教育改革的要求。音乐教育是高校专业建设的重要组成部分，利用信息技术与高等音乐教育整合，对加速教育现代化、提高学生音乐专业素养，变革音乐学习方式具有重要的意义。而对于音乐老师来说，不仅要求有专业的音乐素养，还要有较高的现代技术知识，广大的音乐教师需要在实践中尝试运用新的教学方法并且要深入研究。然而在现代音乐教育方式改革中，应用最广的就是现代信息技术的音乐教学，其中最突出的就是将电脑，投影仪，播放器，cakewake,kidmusic,DVD,音响等多媒体现代化设备和多媒体现代化的应用软件应用到课堂中，用来辅助老师的教学，得到提升教学质量的作用。

信息技术的应用对于我国高等音乐教学改革有着深远的影响，它标志着传统的教学手段已经不能再完善地适应当今高校中新课程教育改革的发展，高等音乐教学中需要利用信息技术这一手段进行革新，这几年我系部分课程充分利用现代信息技术进行课堂音乐教学的革新实践，不但提高了学生的音乐素质，而且使我们感受和认识到现代信息技术对于高等音乐教育的意义。

2、传统音乐教学模式的弊端和现代信息技术音乐教学的优势

在传统的音乐教学中，老师是课堂的唯一，在每堂课中老师总是拿着繁琐的教具，比如录音机，磁带，卡片，谱例以及各种不方便携带的乐器。大量的课前准备工作无疑加重了老师的工作量，对于课堂上给学生操作时候的手忙脚乱和耽误时间，极大影响了课堂的效率，这些都是过去音乐教学的缺陷.现代信息技术充分利用科学技术，可以将声音画面直观地展现出来，并且不受地区环境的影响，就可以以直观形象与视听结合的形式对音乐构成全新的诠释。多媒体等设备可以作为传统教学手段的一个补充，能够创造一个真实、有效的教学情境，激发学生学习专业的兴趣和创造音乐的灵感。而且信息技术通过动画，音像等技术，使抽象的音乐理论转化成为直观的画面与声音，将静止变为鲜活，使抽象变为生动。多媒体的教学扩充了课堂的教学容量，使学生们接触到除了课堂外的更大的音乐领域，开阔了视野，突出了在音乐理论与演奏,演唱中的识记、理解和强化训练方面的效果。

3、利用现代信息技术优化高等音乐教学的具体实践

3.1、现代信息技术能够提高教学质量

对于音乐教学中，欣赏音乐作品是课堂中重要的一项内容。在传统的教学模式中，对于音乐的欣赏，学生只能单一的听老师的演唱或者单纯靠磁带来欣赏乐曲，这会使学生在欣赏音乐的时候很被动，注意力分散，老师的教学进度和质量得不到保证。然而利用多媒体技术，MIDI音乐或者DVD，使学生们通过散发美感的图文声音结合的主观视觉听觉感受，主动去感受音乐的力度、节奏，体会音乐的意境。在欣赏音乐的同时，让学生了解作者创作音乐作品时的背景，或者欣赏音乐剧的选段，需要回归到当时音乐剧中的情景中去。旬子曾说：“不闻不若闻之，闻之不若见之。”即所谓“百闻不如一见。”将音乐无形的美，与画面的视觉感受相结合，从而使学生在学习音乐中，脑海里产生丰富的联想，从而激发表现欲和创造欲。只要老师对于在学生自主学习和合作学习的过程中再稍微加以指导，就能使学生欣赏音乐作品的水平得到很大提高。

3.2、现代信息技术能够使音乐教学直观形象化

利用现代信息技术，老师可以将所要讲的理论内容通过ppt幻灯片在投影仪上展现出来，不用再像过去一样在讲台上繁琐地去一遍一遍地写板书。这对于老师来说，是节省了大部分的精力，可以更好的投入到教学当中，而对于学生，也是极大的节省去费精力理清复杂板书的时间，也将无形的音乐理论变成有形的结构图，更加形象化。

3.3、现代信息技术能够培养学生的音乐创新能力

爱因斯坦曾经说过：“热爱，是最好的老师。”确实，只有当一个人对某件事情产生浓厚兴趣，才会引起他的探索的欲望。音乐是一个抽象的世界，它除了给人以美的享受之外，还促使人们更深层地去探求它的边界。对于这种过程，我们会认为这是音乐的创新。我们在要求学生学习本来固有的知识的同时，也鼓励培养他们自身的创新能力。音乐的可持续发展就是靠每个人的灵感，然而我们教育工作者就是需要把他们的灵感激发出来。

我还经常鼓励学生们在课下多学习利用cool pro edit音乐制作软件，将自己的声音录制成完整的歌曲。许多学生会自己利用音乐制作软件去改编歌曲或者乐曲，展现他们不同的审美能力和创造能力。通过现代信息技术，可以引导学生们充分发挥他们的主体作用和自由度，发展他们已经逐渐成形的音乐素养。

4、结语

利用现代信息技术优化当今高等音乐教育，给音乐教育带来了无限的活力与生机。信息技术以其丰富的内容，生动的画面与声音结合，多种的演示效果，充分形象地在课堂上表现了音乐的魅力，使学生在音乐专业上的求知欲倍增。然而信息技术不是万能的，我们必须要在音乐教育实践的路上一直走下去，一切从实际出发，使教育模式适应教育改革的新变化，这样才能不断地培养出新的音乐人才。

参考文献：

[1]吴颖.现代教育技术与音乐教学[J].2003年第10期

[2]沈湘.沈湘声乐教学艺术[M].1998年

篇7

关键词：教学内容；有机化学；学习兴趣；教学质量

中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）44-0105-02

一、引言

有机化学是研究有机化合物的来源、制备、结构、性能、应用以及有关理论和方法学的科学。作为化学学科重要的专业基础课之一的有机化学，其内容渗透至各个学科，是理工科院校化学、制药、化工、应有化学、高分子、生物、材料、冶金环境等专业的必修的主要基础理论课程，为后续理论课程、毕业论文、科研工作、生产实践打下必要的基础，因此其重要性是不容置疑的。笔者近年一直从事有机化学的教学与科研工作，认为提高有机化学教学质量和水平关键在于提高学生学习兴趣。本文结合近年在有机化学教学的探索与实践，就兴趣缺失的原因及如何在课堂教学中将教学内容与社会生活、企业生产、化学史、学科前沿结合，谈谈体会和实践。

二、学生学习有机化学兴趣缺失的原因

美国心理学家和教育学家布卢姆说：“学习的最大动力，是对学习材料的兴趣。”“有志必有趣，有趣必有志，趣从志生，志能生趣。”对有机化学兴趣的缺失不仅影响学生对知识的掌握、能力的培养，甚至影响学生情感品质的培养。可见提高学生学习有机化学兴趣，是理工科化学类有机化学教学重中之重。目前部分学生对有机化学学习兴趣缺失的原因主要有以下几点。

1.有机化学学科的原因。有机化学学科本身具有“多”、“杂”、“抽”、“偏”等特点，因而学生难以对有机化学产生兴趣。有机化学种类繁多，体系庞大，结构复杂，物理、化学性质多样，学生不易理清线索，不易构建出完整的知识体系；有机化学存在大量抽象概念、理论，如原子、分子、晶体结构、电子云、化学键、活化能、立体化学、反应机理等，学生不易形成形象思维和抽象思维，不易发展化学思维和创新能力；有机化学普遍性中存在特殊性，一般规律中有特例，学生不易把握区分点，不易熏陶化学情感，难以激发终身从事有机化学工作的志向。

2.学生的原因。学习目的不明确，动力不足造成兴趣缺乏。部分化学类的学生对化学类专业并不了解，不感兴趣；部分学生对自己的未来缺乏理想、没有目标、没有动力；部分学生虽目的明确，但带有强烈的功利色彩，没有真正在学习过程中提高自己的专业技能；部分学生学习态度不端正，意志不足，不能培养学习兴趣。对于内容抽象、思维跳跃较大、理论性较强、趣味性较少的有机化学的学习更需要学生自主钻研，但有的学生缺乏吃苦精神和深入钻研的精神；有的学生享乐主义、功利主义思想严重；有的学生因学习成绩不理想而自暴自弃等；有的学生学习方法和大学学习要求不适应、专业学习与业余兴趣间存在矛盾及心理上的不适应进一步制约了大学生对学习有机化学兴趣的培养。

3.教师素质因素。教师的品行修养、专业素质、学术背景和科研成果、授课水平及教学研究也影响学生的学习兴趣的培养与提高。

三、丰富教学内容，激发大学生学习有机化学的兴趣

在充分考虑本校理工融合的应用型人才培养的实际和教学要求，本文结合近年在有机化学教学、科研工作的实践，就如何提高化学专业学生的学习兴趣的问题，谈一些教学内容上的体会和尝试。

1.与日常生活紧密联系。有机化学是一门应用性很强的科学，与日常生活息息相关。教学的目的不仅是要求学生掌握有机化学知识及技能，学会观察、分析生活中的化学现象，而且要会自觉运用所学知识解决生活中的问题。故在教学中，首先，引导学生让他们明确有机化学在日常生活中的重要性，密切关注有机化学与日常生活的紧密联系。其次，引导学生用学到的有机化学知识为生产生活服务，学以致用。如在烷烃自由基反应中，联系到重大疾病的预防、材料抗老化，引起学生的思考；烷烃的应用中，联系到汽油的质量，再拓展到军事武器的装备与国防事业，唤起学生的社会责任感及使命感；介绍烯烃时，引入水果、鲜花的催熟，再联系水果、鲜花的保鲜；烯烃的聚合反应讲解结束后，让学生从感受所穿衣服的外观稳定性、坚牢耐用性、穿着舒适性等，再拓展到材料性质、应用；介绍醇的磺化反应时，引入表面活性剂及其在洗涤、化妆品等日化、药品、石油开采及选矿等行业中的应用；讲解醇与磷酸反应时联系现代农药，引入现代解决粮食问题的措施；讲解醛与亚硫酸氢钠的反应、含氮化合物与亚硝酸钠的反应，使学生关注食品安全问题等。将日常生活与教学内容紧密结合，让学生体会到有机化学无所不在，学习有机化学有广泛的用武之地，促进学生以积极的态度、振奋的精神投入有机化学的学习中，感觉到学习有机化学其乐无穷，增强学好化学的自信心，激发学生的化学学习兴趣。

2.与社会实际紧密结合，关注社会问题。有机化学在推动科技发展、社会进步，提高人类的生活质量，改善人类的生存环境的努力中，已经并将继续显示出它的高度开创性和解决重大问题的巨大能力。在有机化学教学中，应将理论联系实践，引导学生关注人类生存、社会经济发展、国防计划、人的自身发展等重大社会问题。如介绍卤代烃时，介绍含卤素的及其在医药中的应用，介绍氟利昂，提到臭氧空洞的形成及危害，让学生意识到科学技术是一柄双刃剑，既能造福人类，又能给人类带来灾难。讲解Williamson合成醚的反应时，在讲解反应机理的基础上，以既能提高汽油抗震性又能无铅化、不造成环境污染的添加剂甲基叔丁基醚为例，介绍了工业上原子利用率为100%的甲基叔丁基醚的绿色合成方法，让学生意识到工艺的先进性对生产重要；苯甲醚的制备，介绍书本上的甲基化试剂硫酸二甲酯后，介绍现在工业上用无毒碳酸二甲酯使反应变得绿色经济环保。介绍羧酸与醇反应生成酯，广泛应用在药物、食品添加剂、塑料生产中，但最典型的催化剂是强酸，腐蚀设备的同时又污染环境。有机化学正视这个现实，不断用有机化学理论和知识去寻找绿色的、原子经济性的生产工艺，提高收率，成功地解决了污染问题。在含氮化合物及其反应的学习中即引入这些化合物在医药、染料、食品的应用，也讲解这些化合物的滥用，比如事件、食品安全事件、瘦肉精事件，让学生明白，科学提供知识，技术提供应用知识的方法，而价值观念则指导我们如何对待科学和技术。将社会实际与教学内容紧密结合，让学生体会到有机化学具有高度开创性和解决重大社会问题的能力，有机化学家负有重大的责任，而且可以大有作为。培养学生的社会责任感和创新精神，培养学生的辩证思维能力，进一步增强学生学好有机化学的信心和兴趣，使学生的有机化学素养和科技素质在教学中得以不断提高。

3.与科研工作结合，介绍有机化学前沿知识。随着科学技术的发展，有机化学从实验方法到基础理论都有了巨大的发展，显示出蓬勃发展的强劲势头和活力。我们结合教学内容，选择适当的科研实例进入课堂，将学术研究的最新成果转化为教学内容，让学生感受到所学的知识并不是抽象的理论、生硬的概念，而是身边活生生的现实，从而激发学生的学习热情，巩固其学习兴趣。如在讲完杂环芳香化合物和金属有机化合物后，笔者扩展到了近年来从事的荧光染料领域，介绍其发光机理及其在生物分析、能源、仿生催化、荧光探针、光电材料、医药方面的应用，这样既复习了前面的知识，又抓住时机，介绍了1905年诺贝尔化学奖得主拜耳在有机染料方面的研究，实现了他母亲所希望的“使我们这个世界更加多姿多彩”的愿望，促进了有机化学与化学工业的发展；介绍了2008年诺贝尔化学奖得主下村修、马丁·查尔菲、钱永健发现和研究的绿色荧光蛋白让科学家们就好像在细胞内装上了“摄像头”，得以实时监测各种病毒“为非作歹”的过程。讲完碳水化合物（糖、淀粉、纤维素）的性质后，将知识扩展本学院生物质能源研究所的研究的可再生资源转化：生物质能源的前体成分之一——生物质基多元醇，可以通过生物质水解，比如纤维素水解生成葡萄糖，然后加氢转化为山梨醇（六元醇）、乙醇、丙酮、丁醇或从植物或动物的油脂中富含的脂肪酸甘油酯水解中获得甘油（三元醇），它们进一步转化为燃料和化学原料。这些内容渗透到教学内容中，构建学生的知识网络体系，拓宽学生的知识视野，使学生深切感受到科学技术的飞速发展给社会带来的巨大变革，有助于激发学生学习有机化学的热情与兴趣，使其迸发出创新的火花。

4.与化学史结合。著名化学家傅鹰曾说过：“化学可以给人以知识，化学史可以给人以智慧。”有机化学学科的发展历史中蕴含着丰富的教学素材。我们在教学中将有机化学重要理论及重要的反应从它的孕育、产生和发展甚至扩展到蕴含的科学、人文精神及社会贡献去解读这些知识，将书本上静态、抽象理论和反应变成动态的、生动的、发展的知识。如范特霍夫和勒贝尔的碳四面体的结构理论、凯库勒梦中的苯环结构式、伍德沃德和霍夫曼的分子轨道对称守恒原理、布朗硼氢化反应、狄尔斯和阿尔德的D-A反应、格氏试剂的由来、黄鸣龙反应的偶然发现等。尽管这部分所占的教学比重非常小，但通过引入化学史，不仅能使学生从发展的高度，以开阔的视野，全面深刻地理解有机化学知识，把握有机化学发展的规律，而且能用发展的眼光去看有机化学的今天和未来，激起补充完善和发展化学科学的兴趣和动机，从而活跃思维，培养科学探索和创新精神，形成健全的人格，积极乐观的生活态度。

5.与哲学紧密联系。有机化学学科从诞生之日就与哲学密切联系。一方面，有机化学中蕴含着丰富的哲学思想，有机化学家在哲学的指导中不断成熟；另一方面有机化学的发展为哲学提供了事实依据，哲学观点在有机化学成果的推动下不断进步。我们在教学中注意将哲学观点融入教学：用唯物辩证法的观点，全面、联系地看待所讲内容，注意知识之间的前后衔接，使学生形成完整、系统的知识体系。例如让学生在烷烃同系物的状态、醇的溶解性、羧酸衍生物化学性质中体会质量互变规律；在卤代烃亲核取代反应、消除反应、芳环上取代基定位效应中感受对立统一规律；在烯炔还原、醛酮亲核加成、杂环芳香化合物酸碱领会共性和个性；在常温下、高温下烯烃与氢卤酸的不同生成物，炔在Lindlar条件下与碱金属在液氨发生还原得到顺式或反式产物，醇的分子内、分子间的脱水感受内因和外因的作用、现象和本质；由烷、烯、炔、卤代烃、醇、醛酮、羧酸、羧酸的衍生物相互转化中体会世界是普遍联系的；在杂化轨道理论、构象理论、共轭理论中进一步感悟到社会及人与人之间也需要相互配合、相互制约，才能有更好的发展等。教学中渗透着哲学思想，以简明的哲理突破抽象的有机化学问题，有助于学生掌握知识和技能，从而激发其兴趣，增强求知欲；有助于学生学会分析问题和解决问题的方法。

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【关键词】课程体系；创新能力；财务管理

在20世纪90年代以前，中国高等教育走的是一条“精英教育”之路。随着高校扩招，中国高等教育逐步走向大众化教育，一大批新建院校、地方院校应运而生，为与老牌的“精英大学”区别，他们许多定位于“应用型大学”。然而，中国应用型大学办学时间短，至今为止，尚没有成熟的教学模式，以至应用型大学和综合型大学、研究型大学的教学模式出现重合现象。

财务管理专业是1998年国家新开设的一级学科专业，是近年发展起来的一个融经济学、管理学、会计学、金融学、数学、社会学等多门学科于一体的交叉学科，办学时间短，在教学过程中往往把其他专业教学模式，如会计学、金融学、管理学等不加修改或稍加修改后就生搬硬套，难以体现自身应用型本科的办学特色。因此立足于应用型本科教育，抓住课程体系建设这一核心内容，对财务管理专业课程体系进行优化设计，使之满足应用型本科教育的需求具有十分重要的现实意义。

1.高校构建财务管理专业课程体系的思路

在人们的传统观念上，一般把财务管理视为对资金（货币）的管理；然而在现代企业中，财务管理并没有履行资金管理的全部职能。实践中，对资金运动的管理（价值链管理）一般是由财务和会计两个管理部门共同参与完成的。财务管理作为对资金运动的管理，并没有履行管理的全部职能，而仅仅履行了一部分，即：资金管理中的直接管理职能。具体包括组织、调节和监督三项职能，而核算、分析和预测等间接管理职能则是会计管理的职责范围。从西方企业来看，财务管理与会计管理正是依此划定“势力范围”的，在我国许多大中型企业也是如此，从学科体系来看，财务管理学与会计学虽然都以资金运动为主线，但财务管理学是研究资金直接管理的规律的学科，具体是研究如何对资金运动进行组织、调节和监督，以引导和调节资金运动的流向和流量；而会计学则是研究企业资金间接管理的规律的学科，即研究如何对资金运动核算、分析和预测，以准确和及时地提供资金运动的历史信息和未来信息。因此，财务管理学与会计学，是相互区别，各成体系的。只有明确了这一基本点，财务管理专业才有独立存在的必要和可能，财务管理专业的学科体系才能完整地建立起来。这是构建财务管理专业课程体系的基本思路。

2.高校财务管理专业课程体系的现状及其存在的问题

2.1 高校财务管理专业课程体系的现状

财务管理专业与会计专业知识体系有很大不同，但目前高校基本上没将其区分开来。就我校对两个专业的课程设置来看，区别很小，财务管理课程设置没有特色基本和会计专业所学课程相差无几，培养出来的学生毕业后基本上也是直接从事会计工作。

实际上从财务的基础学科来看，由于财务管理学主要研究筹资、投资、利润政策等问题，因此财务管理学的基础学科应当以金融学、投资学为主，而会计学只是其基础学科的内容之一。因此，发展财务管理专业教育，除了应加强金融、证券、投资等基础学科的内容外，关键是按照财务管理学学科体系的要求，确立财务管理专业的核心课程，我国高校财务管理教育界对此已基本达成共识，但是关于财务管理专业课程体系设计和教学内容安排却尚有争论。归纳起来，已有财务管理专业课程体系设计和教学内容安排有以下三种体系：第一，按照财务管理主体的不同，设置财务管理学基础（原理）、中级财务管理、高级财务管理、国际财务管理和计算机财务管理等课程，其优点是主体鲜明，层次感较强；缺点是课程之间的教学工作量和难易程度差别大，不利于教学组织。第二，按照资金运动的不同环节，设置财务管理学基础、筹资管理、投资管理、利润分配管理等课程，其优点是内容集中，按模块进行，便于教学，缺点是系统性不强，且不能体现不同类型企业财务管理的特点。第三，按照由浅入深、循序渐进的教学规律，设置财务管理学基础，中级财务管理和高级财务管理，优点是层次感强，缺点是可能形成“大杂烩”。

2.2 高校财务管理专业课程体系存在的问题

2.2.1 教学内容不合理，课程之间交叉现象严重

目前财务管理、证券投资学、管理会计、成本会计内容交叉重复已成为普遍问题，如财务管理中的间接投资与证券投资学很多内容重复，管理会计中也涉及到较多的长期股权投资内容等。这种状况不仅极大浪费了宝贵的教学资源，而且对财务专业的学科建设发展也产生了不利影响。

2.2.2 注重知识传授，忽视能力培养，实践能力课涉及较少

能力的培养可以通过多种途径和方式来实现，然而现行财务管理学课程教材对知识的传授比较偏重，而对于能力的培养则显得关注不足。例如，教材中以大量的篇幅介绍企业筹资、投资、营运资金管理、利润分配的知识；但却很少阐发资本预算、财务规划的应用分析，特别缺乏财务案例分析，而这恰恰是能力培养的一个重要方面。另外我们课程体系中设计实践部分相对较少，没有专门的实践教材。教师的实践能力欠缺，财务管理实践教学环节尚待开发。

2.2.3 财务管理学知识结构不合理，与社会需求不相适

教授时大部分侧重从会计的角度讲授财务管理，该专业的学生都忙着考有关会计从业资格的证件。导致毕业学生大部分走上了会计工作岗位，真正从事财务管理的很少，甚至没有。在西方，财务与金融是密切相关的，但已有的财务管理学课程结构中大都也没有设计金融企业财务管理方面的课程，这是与近几年来财务管理专业毕业生的就业趋势不相适应的。

2.2.4 教材编写内容上探索创新不足

市面上大多数是名称为《财务管理学》、《财务管理》等教材，内容比较笼统，这样的教材适合会计类、工商管理等非财务管理专业学生，但并不适合财管专业学生。受传统习惯和思维定式的束缚，教材的编写修改多体现在继承和借签方面，在创新方面不够突出。例如，在课程改革方面往往是简单的增加课程，在教材编写方面往往是简单增加章节或者是采取“打补丁”的办法，缺乏科学的思路和方式。而且大部分教材都是直接照抄照搬西方的财务学，其实这并不完全适合我国的现实情况，正像一些学者指出的，投资、融资、股利分配就像会计中的偶发事项，在我国哪个企业天天投资，融资？而企业天天发生的运营活动，却没有人为之编出一套综合的，完善的适合它的财务理论。因此笔者认为专为为财务管理专业编写的教材明显不足，不能满足该专业学生学习的需求，更不能适应社会财务工作的需要。总而言之，已有的财务管理学课程结构及教材内容的改革与设计尚未突破传统的旧框框、旧思路和旧模式，探索新思路，创造新模式，增加新内容，形成新体系势在必行。

2.2.5 师资水平有待提高

当前大部分高校的财务管理专业教师是非财管专业毕业的，财管专业的博士毕业生在高校就职的基本上为零，让绝大多数的会计类专业或者金融类专业的硕士或者博士毕业生从事财务管理的教学，有一定的劣势存在。比如在传授知识时难免带有自己的专业色彩，会计类的教师往往会向会计知识倾斜，金融类的则会侧重金融专业知识的传授。以我校为例，财务管理专业每年学生100多，但教师没有一个是财管专业硕士或者博士毕业的，甚至会计专业的都很少。

3.优化课程体系设计，提升财务管理专业学生创新能力

在培养学生的过程中，课程体系建设是最基本、最关键的因素和环节，对于学生的创新能力的提升有着直接影响。在课程设置和课程内容上，应加强跨学科知识的学习，教学内容应更新、涉及学科前沿，适时调整课程体系，优化课程组合；另外，结合我国现实情况，及时更新教学内容，要努力让学生在获取知识的过程中自觉提高自身创新能力的能力，从而有效地培养学生创新性思维，帮助其将所学知识转化为自身能力。

围绕提升实践创新能力的目标，研究优化课程体系设置的改革措施，主要在以下几个方面：

3.1 优化课程体系各部分的内容构成

课程体系中的学位课程、专业选修课程等应该各有侧重，分别从不同的层面为提升学生的理论基础功底提供支持。学位课课程设置应该着重于理论层面，这其中社会学、经济学、管理学等上有学科都应该涵盖，这些是学好财务学的基础；课程内容既要包含经典的企业财务管理理论，也要涵盖当今的企业管理理论最新研究成果，更应结合我国特有的现实，西方以新古典经济学为基础的财务学内容（投资、融资、股利分配）固然是主流，但未必适合我国。因此主干课程内容设置既要具有一定的深度，不能是基础理论的简单重复；又要结合我国企业的实际，不能简单的照搬照抄。专业选修课要体现出学生面临就业时的方向和特色，最好要依据本专业社会需求或者自己爱好来设置。最终目的设置出能切实为学生学好知识提供理论支撑的课程体系。

3.2 提升师资水平

到比较好的大学，研究所等招聘本专业的具有博士学位的教师。对目前在岗的任教财管专业的教师进行理论与实践双培训，给他们提供到一流大学进修的条件，提升他们的理论知识；鼓励一些教师到企业挂职锻炼，多了解企业财务管理方面的业务情况，提升教师的实践能力。只有教师的理论水平、实践能力提高了，才能培养出较高水平的学生。

3.3 加强教材编写

目前财务管理的教材基本都围绕投资、融资、股利分配三大方面撰写的。而实务中大部分企业的投资业务、融资业务、收益分配业务属于偶发事项，而日常业务才是发生最多的，所以教科书编写时应该多加进这些内容的理论阐述与分析，注重与实务的结合。

3.4 注重理论教学和实践教学的结合

财务管理专业是实践性很强的专业，教学中应注重理论教学和实践教学相结合，突出实践教学，着重培养学生的动手能力。通过大量案例教学，模拟仿真教学和社会实践，调动学生在较为真实的财务管理情境学习掌握财务管理的基本理论、基本技能和基本方法。实践教学是保证本科教学质量的关键环节之一，应本着学生本科学习四年期间，财务管理专业实践教学不断线的原则，进行系统的实践教学。从对各高校财务管理专业课程体系调查来看，发现它们普遍对实践教学重视不够，或手段乏力，与实际脱节严重。为增强学生实际动手能力，有必要加强实践教学课程的设置。财务管理专业的实践教学体系应包括课内实训、假期社会调查和见习、综合模拟实验、毕业实习和毕业论文等环节。

参考文献：

[1]李光绪.高校财务管理专业课程体系设计的思考[J].乐山师范学院学报，2008（3）：123-125.

[2]郭海明.财经类院校统计学专业的课程体系设计[J].兰州石化职业技术学院学报，2008（6）：54-57.

[3]巩建，萧蓓蕾.基于能力培养的课程体系设计框架案例分析[J].高等工程教育研究，2011（1）.

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一、课程教学的现状及问题

1.教学中对学生职业能力的培养比较欠缺

传统的教学多采用注入式的教学方法，学生根据教师讲授的实验目的、原理、操作方法及步骤进行实验操作。因此，学生没有养成课前课后思考的习惯，培养出来的学生虽然具有一定的专业技能，但分析问题和解决问题的能力比较欠缺。

2.中职学生特点分析

学生在学习本课程之前，虽然已学习无机化学、食品应用化学等课程，但在本课程的教学过程中发现，学生对已修过课程的内容已经几乎没有任何记忆。通过调查分析，大部分中职学生比较厌倦学习，存在极严重的课前不预习、课后不复习的情况。这就对本课程的教学增加了一定的难度。

3.食品检验项目繁多，课时有限，不能有效组织教学

食品检验的一大特点是食品种类多种多样，检验项目繁多，而本课程在本专业的课程体系中设置的教学时数较少，因此如何在有限的时间内使学生尽可能多地掌握知识和技能，是值得教师深思的一个问题。

二、课程教学的优化设计

1.优化设计理念

实验教学是理论教学的补充和加强。在传统教学设计中，实验教学仅让学生进行简单的操作，强调对理论知识的验证或演示，因此每次实验课安排的两个学时，学生只能完成实验的一部分。另一方面，食品检验涉及的范围广、内容多，且具有很强的专业性和操作性，所以传统的教学设计在短时间内很难达到教学要求。因此，针对以上教学中存在的主要问题，本人结合自己的工作经验，对该课程的教学理念进行了优化设计。教学开展紧密围绕“如何在短时间内使学生达到中级食品检验工的职业能力”问题，实验课“集中四学时”排课，教学过程坚持以能力为本位，以学生为中心，以应用为主旨，以就业为导向的原则，处理好理论教学与技能训练的关系，切实落实中职教学的“管用、够用、适用”的教学指导方针。

2.教学内容的优化设计

（1）进行短期的基础理论知识讲授和练习，以增强学生基本理论功底。

基础理论授课内容紧密围绕中级食品检验工的鉴定要素，主要讲述三个方面的内容：

①食品检验的重要性及常见方法，通过案例分析使学生明确食品检验在食品质量控制中的作用，并树立食品检验工的职业操守，通过对常检成分的检验方法标准的介绍，使学生对食品检验有一个整体认识。

②误差及数据处理，通过练习使学生掌握有效数字的运算及结果误差分析的方法。

③实验室安全教育及试剂知识培训，使学生自觉遵守实验室各项规章制度，掌握化学试剂的分类、保存及使用规则等知识，杜绝任何事故的发生。对于实验室常用玻璃器皿及其使用方法等内容，制作成图文解说式的阅读资料，以课外阅读的形式，让学生自学。

（2）以实践教学为主线，以理论教学为支撑，结合中级食品检验工的职业标准，以典型食品为检验对象，进行实践教学。

充分利用我校现有的实验条件，紧密结合中级食品检验工资格证的同步获取，设计实验项目由易到难，包含常用的理化检验方法。具体的实验教学过程设计如下：

①教师讲授。教师对实验项目、检测基本知识和热点问题进行基本介绍，使学生对本次实验项目产生初步的学习兴趣。讲授之后根据实验项目的难易程度决定是否进行演示，在演示过程中，着重对关键点的模拟演示和讲解，以加深学生对理论知识点的理解。

②学生实验与讨论。实验过程中，样品预处理、试剂配制与标定、仪器设备的使用与维护等都由学生自己完成，充分使学生完成整个的检验项目，这样做可以使学生尽早进入工作角色，养成良好的职业素养。在教学实施过程中，教师针对出现的问题组织学生进行讨论并加以指导和监督，促使学生主动完成教学任务。

③学生撰写质量检验报告。传统实验教学要求学生书写实验报告，但实验报告的内容多且繁琐，学生往往把大量的精力集中在实验原理和步骤上，忽略了原始数据的记录和处理，因此教学借鉴了质检部门的工作形式。实验课后，学生撰写质量检验报告，以原始检验报告替代实验报告，使学生不再专注于实验原理和步骤，促使学生进入质检人员的角色，培养学生的责任心和实事求是的科学作风。

（3）始终贯彻以学生为中心的原则，设计2～3人的小团队进行实验，让每一个学生都有实际操作与动手的机会。同时，注重培养学生的团队协作与合作能力。

三、优化教学的实施效果和建议

1.教学效果

本课程教学打破了原有的教学模式，注重学生基本技能的训练和职业能力的培养，在实验过程中锻炼学生分析问题和解决问题的能力。通过教学考核，学生学习的主动性明显增强，动手能力有了明显的提高，能够较好地掌握食品理化检验的基本操作技能，并能够独立完成食品常规理化检验，正确处理原始数据并评价检验结果的可靠性。总之，采用这种优化教学方式，学生的实践操作水平和职业技能不断得到提升。

2.建议

随着食品分析方法的不断进步，不断有新方法和新内容。因此，在以后的课程教学过程中应注重教学内容和实验仪器设备的更新。同时，建议在教学环节中组织学生到食品生产部门和食品检验部门参观学习，既可以扩展学生的知识面，对所学知识能有更深刻、更直观的体会，又可以使学生了解目前食品分析与检验的工作现状，更重要的是可以在很大程度上弥补学校实验实训教学资源的不足。

参考文献：

\[1\]杜淑霞，莫慧平，徐丽.高职《食品理化检验技术》课程“教、学、做一体化”教学改革的探索和实践\[J\].职教论坛，2009，(12)：51-53．

\[2\]罗小芬.食品分析与检验课程讲练一体化教案设计浅谈\[J\].中等职业教育，2010，（9）：39-40.

\[3\]张慧恩.《食品检验综合实验》课程的构建与实践\[J\].南昌教育学院学报，2011，26(10)：62-63.

\[4\]石桂珍.凸显“工学结合”理念提升课程教学质量-食品理化检验技术课程设计\[J\].潍坊教育学院学报，2010，23(3)：64-65.

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湖北省荆州市实验中学是一所历史悠久、环境优美、师资雄厚、校风优良、教育特色突出、教学成绩优异的九年一贯制义务教育阶段学校。学校坐落在荆州古城，建校已有七十多年。校内保存有文庙大成殿、棂星门等省级历史文物，曾是明清时代的县学宫，过去的祭孔子、办乡试、迎状元等活动给这里留下了厚重的文化积淀。学校现有51个教学班，3000多名学生。在校教职工有192名，特级教师1人，高级教师112人，35人获得省、市级以上“明星教师”“骨干教师”称号，40多人次获得国家及省、市有关部门授予的“名师”“优秀教师”“优秀教育工作者”和“十佳班主任”等称号。

学校信息化特色经验

1.不断加大信息技术硬件投入，稳步提升学校信息化建设

学校在2005年成立了信息中心，建设多个计算机教室，自主开发和建设了校园网站，并发挥校园网在管理、科研、教学、宣传等方面的作用。学校本着“总体规划，分步落实，逐步到位，不断完善”的原则，多次进行信息化设备的升级改造，所有教室均配备了电子白板。目前，学校为每位教师配备了教学专用笔记本电脑，百兆网的接入为全校师生提供教育教学服务，近百台监控摄像头有力保证了全校师生的安全。

2.不断引进各类信息技术平台，促进学校管理和教育教学信息化提升

学校在保证硬件不断完善的同时，引进学校管理和教育教学所需的信息技术平台，把信息技术的服务落在实处。校园网建设中的内网是各个部门及各教研组管理和沟通的有效平台，先进的学籍管理系统、自动排课系统、自动化的阅卷系统和成绩分析系统是学校教学质量的重要保证，此外，拥有最新技术的未来教室录播系统、教育技术服务平台、校园广播系统等正在服务于全校师生，学校逐步实现了管理高效化、办公自动化、教学网络化、学习个性化、生活信息化。

3.不断加强信息技术培训的管理，切实打造一支过硬的信息化队伍

教师是教育信息化落实到教育教学各个环节的关键，加强师资培训，提高教师队伍应用信息技术的水平也是学校信息化进程的重要内容。为保证拥有一批高水平运用现代信息技术的队伍，学校开展多形式、多层次的培训活动，不断将信息技术与学科教学整合。