中学卫生计划范文

导语：如何才能写好一篇中学卫生计划，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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中学卫生保健工作计划

(一)健康教育

1、学校的健康教育通过开展形式多样的健康教育宣传六病防治与卫生保健知识，来提高学生的卫生知识水平，培养他们养成良好的卫生习惯，提高自我保健与自我保护的能力，全面提高学生卫生保健索质。做到“三有”“六定”，通过宣传栏、广播、健康处方等宣传方式，积极开展个人卫生、卫生防疫、“六病”和传染病防治的养成教育，使学生形成对自己和他人健康负责的卫生观念，养成健康的生活方式和习惯，提高学生防病知晓率和预防疾病的能力。

2、加强宣传教育的工作力度，充分发挥学校、团队组织及社会、家庭的合力作用，与学校文明建设和社会公德教育结合起来。利用家长会、黑板报、广播电视、卫生员培训、卫生知识测试等形式，形成学校与社会、家庭的良性互动，使防控教育落到实处。

3、加大学校青春期健康教育的力度，加强指导，积极推进学校学生青春健康教育工作的开展。学校通过宣传画廊、网站及各种青春健康资料等，适时适度地开展青少年性与生殖健康宣传教育，帮助青少年坦然面对成长过程中的各种变化，让他们健康成长。

(二)疾病防控

1、加强对传染病，特别是流行性感冒和出血性结膜炎、禽流感等呼吸道疾病的防治。做到早发现、早报告、早治疗、早隔离、早控制传染源。同时做好消毒、隔离工作。及时掌握学生传染病的发病情况。

2、坚持防治结合，预防为主对患有沙眼，龋齿的学生进行防治加强计划免疫工作，提高接种率，减少传染病的发生。

3、进一步落实学生体质健康检查制度，做好每年一次健康体检，建立一人一卡健康档案，并进行疾病分析，对体检阳性体征学生进行复查，复查后仍然是阳性体征的学生及时告家长书及健康处方，进行反馈汇总。

4、利用班团队会及课堂教学等多种途径，对学生进行安全教育，防止意外伤害的发生。

(三)卫生监督

1、认真贯彻《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，建立以校长为第一责任人的学校卫生安全工作领导小组，加强管理明确职责、通力合作，完善管理网络和各类应急处理预案，确保层层落实、责任到人。

2、重点推进学校食品卫生安全工作，把饮食、饮水的卫生安全落实到人。杜绝腐烂变质、无证摊点的食品进入食堂和商店，把好饮食、饮水关，防止食物中毒发生。

3、加强学校卫生监督检查，严格学校卫生值日制度，加大检查评比力度，将环境和眼保健操的检查评比成绩列入文明班级和班主任的考核。

4、严格药品管理，及时清理过期药品；严格体温计等的消毒，防止交叉感染；严格做好一次性医用器具的消毒及销毁；教室应每天开窗通风。

(四)其它工作

1、配合红十字会做好“红会”知识的宣传教育。

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[关键词]基础化学 以学生为中心 教学方法

[中图分类号]G633.8 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2014）08-0154-02

《基础化学》是热作系农检、食检、园艺、绿食、畜牧兽医等专业的重要基础课，是《分析化学》《生物化学》等后续课程的前导课，对提高学生科学素养、培养学生动手能力具有十分重要的意义。但对于刚刚迈入大学校园的一年级新生来讲，他们不仅面临的是全新的环境、全新的伙伴、全新的生活，还要应对全新的学习方式，学好这一门课并非易事，困难重重。而对任课老师来讲，如何教好这门课也是一个挑战。因此，我们就如何根据学生情况及课程特点进行有效组织教学活动做了一些探索工作。

一、学生情况及课程特点

热作系各专业学生成分相对比较复杂，学习成绩参差不齐，且总体来说数理化成绩普遍偏弱。比如，2013级农检专业就分为两种类型，其一种是高中统招生（农检3，4班）共有70人，而在这个70人中又有45人是文科考生，占64%；另一种是三加证书班（农检1，2班共有92人），从初中毕业之后就进入职业高中学习。对于三加证书班及文科生来讲，由于没有经过高中化学的系统学习，化学知识仍停留在初中化学的水平上，长时间不接触化学这门课，有个别学生已写不出像氯化钠这样简单的化学式，有的甚至连前20个元素符号都已忘记。

众所周知，化学是一门系统性、逻辑性极强的科学。初中、高中及大学课程设置，其知识结构特点是丝丝相连、层层深入、环环相扣，每一个新概念新理论都是在原有知识层面上建立起来的，学好大学化学课程，中学化学知识起着至关重要的基础作用。大学化学的很多基本概念都是在中学化学的学习过程中建立起来的，如元素的概念及符号表示方法、溶解度的概念、PH、酸碱盐的概念、酸碱反应概念、配位反应概念、氧化还原反应概念。另外，还有一些平衡运算技能等是必须要求掌握的内容。

二、课堂教学中运用的几点措施

针对学生特点及课程内容，我们在教学过程别注意了以下几方面的问题：

（一）仔细研究教材内容，进行二次深加工，组织创作出适合学生特点的讲稿

根据不同专业，同一专业不同班级的具体情况，准确定位教学内容。像有些教材内容过于繁杂冗长，却和该专业联系不紧密，此时应该大胆舍弃，比如有机化学反应中大书特书的化学反应机理问题就应略去；另外，特别注意补充所学化学理论在本专业中的具体应用问题，即重视理论联系实际。比如畜牧兽医专业渗透压在生物体内的广泛应用等，帮助学生加深理解理论问题。做到讲授内容难易适中，易为学生所接受。

（二）课前做好功课，研究清楚学生学习本次课所必需的基本概念、基本知识并及时补充

比如在讲授稀溶液的依数性专题时，一定要把初高中所学的物质的蒸发、蒸气压、熔点、凝固点、沸点、溶液沸点与蒸气压的关系、溶液凝固点与蒸气压的关系等概念重新温习一遍，达到深刻理解的程度，否则学生很可能无法领会、理解本次课程讲解。

（三）平时备课善于反向思维寻找课堂切入点

平常和学生多交流，成为学生的好朋友，充分掌握学生学习情况，正确评估学生的学习能力及知识水平。这样，老师在备课时把自已模拟成学生，时刻体会反思老师表达的每一句话是否会被学生所理解并接受。也就是说，课堂讲解极尽通俗易懂，符合学生理解能力。同样的观点有多种表述形式，其中最通俗易懂的一种就是我们的课堂教学用语。

（四）时刻注意评判课堂教学效果，及时调整教学方法

在课堂教学过程中，时刻注意观察学生的表情、动作、情绪变化。当发现学生表现很茫然或是师生间无眼神交流，或是有昏昏欲睡跟不上老师的思路等情况出现，说明教学过程已有问题，应立即改变策略、迅速做出研判，搞清楚到底是由什么原因引起的。比如在教学中曾经出现过这种情况，当讲到温度对化学反应速率的影响，公式中要用到对数运算，但老师由于疏忽，课前没有想到很多学生不清楚对数运算规则、不清楚常用对数和自然对数的换算关系，导致师生间交流脱节，学生跟不上老师的思路，通过补充讲解对数运算法则，从而顺利达到教学目标。

（五）善于调动学生积极性，把课堂交给学生

“教师之为教，不在全盘授与，而在相机诱导”。教学过程学生是主体，老师只起到引导的作用，所以课堂决不能成为老师的一言堂，应采取一切可行措施充分调动学生的学习热情，让学生享受到学习的乐趣。比如课前设计好一些恰当、合理的小问题，在适当的时机让学生回答，这些问题虽然难度不大，但却起着各种各样的作用。如引导课程、承上启下、复习，甚至还可以起到活跃课堂的作用。由于学生回答这些问题时表现很轻松，又得到老师充分的肯定，所以增强了学生的自信心。在教学过程中发现学生有共性的问题时，应设计板书问题，选择两名学生到台前完成板书任务。此时，老师对学生的表现一定要有预见性。其一，学生回答的很完整，这种情况并不多见；其二，学生回答的不够圆满，但可独立完成；其三，学生是在老师一问一答提示中完成的。不管是哪种情况，老师都要让学生给全班同学重新讲解一遍，班级其他学生是最喜欢这种方式，大家都目不转睛地盯着讲解的同学，神情都异常兴奋，注意力高度集中，起到了老师强调百遍而不能达到的效果。最后，老师要详细点评本次环节，首先要发现学生思考问题时的闪光点，尤其是对与众不同的思维方式应及时大加赞扬、鼓励；其次，及时纠正发现的问题，如概念性的错误、描述性错误、理解性错误、书写错误，甚至是包括学生在讲台上的站姿、说话的语气、表情有不佳等表现时也要给予纠正。让学生懂得课堂学习不仅仅是专业知识的学习，更是综合素质全面提升的过程。总之，课堂教学要用喜闻乐见的形式吸引学生，引导学生参与到学习当中去。

（六）重视实操课，充分发挥实操课在学习中的作用

众所周知，化学科学是以实验为基础的实验性科学，选择设计合理、易于操作的实操内容，对帮助学生掌握理解枯燥的基本概念、基本理论有着不可替代的作用。因此，我们特别精选了七个实操内容，针对所学理论用实验数据加以验证和解释，加深巩固了所学理论知识。在实施过程别强调基本功的训练，从最基本的技能学起，不断强化，让学生真正体会到掌握了一门技术、技能，让他们有能力、有自信面对未来的职业。

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关键词：多媒体教学；学习兴趣；多媒体运用

生物化学是运用生物学、化学等学科的知识、方法、原理，探讨人体的物质组成、物质代谢及调控、能量代谢等生命现象的学科。它是护理专业的一门基础课程，内容主要包括蛋白质、核酸、维生素等基础内容，也包括糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢等代谢变化和调节的内容，还有与临床联系密切的肝脏生化、血液生化的内容。众多涉及物质结构及转变、代谢过程的内容，它们都较为复杂、抽象、冗长。采用传统的教学方式费时、费力且效果不佳。应用多媒体辅助教学，可充分发挥多媒体具有直观、形象、生动、信息量大、可重复等优势使这些内容条理清晰、要点明确，便于教师讲解和学生对知识的认知和巩固。多媒体辅助教学作为现代化的教学手段之一，已经成为我们课堂教学的有效手段和途径。

一、多媒体在生物化学教学中的作用

1.使抽象的内容具体化、繁杂的内容简约化

例如，在“酶的活性中心”教学中，课本用多半篇幅描述了有关它的组成基团、种类、基团的位置、中心的构成及存在条件和作用原理。只看文字和书中的图片，学生很难理解真实的意义，只是读到了几个词而已。利用多媒体可迅速展示多肽链上必需基团的位置，而且通过三维动画能让学生直观看到多肽链的空间盘绕和活性中心形成的过程及空间构象。这样边演示边讲解，学生不仅一目了然而且使抽象的内容变得直观逼真也易于理解。

2.使物质的转变、代谢过程动态化，有效地突破教学重难点

例如，在糖分解代谢教学中，利用多媒体演示淀粉从口腔到胃再到肠道的消化吸收过程，再演示葡萄糖在血液中的运输。整个过程就像发生在自己身上。利用多媒体分步展示糖酵解中葡萄糖经十步代谢为乳酸的过程，这样既直观形象，又可免去板书时间，省时省力。利用动画还能直观准确地看到物质在结构上的变化和物质间的转变，而且通过边演示边讲解，学生认得清楚、听得明白，教学的重难点也可得以突破。此外，在脂肪代谢、核苷酸代谢、胆色素代谢等教学中，使用多媒体辅助，教学效果很好。

3.能提供丰富的资源和多样的视觉感受，激发学习兴趣

利用多媒体将收集整理的课题学习资源，展示给学生，不仅丰富了课堂内容，而且也增长了学生的见识，增强他们的求知欲。多媒体能将图文声像完美结合。课程中许多文字描述的抽象的、复杂的内容，通过多媒体可动态地、形象地、直观地呈现出来，降低了难度，学生学习起来不费劲，也乐意学。前面谈到的事例：糖代谢、胆汁酸的肠肝循环、蛋白质的生物合成等都可以做这样的尝试。这样能多角度调动学生的情绪、注意力，激发学习兴趣。

4.可重复性，有利于强化教学中的重点和克服遗忘

传统教学中，由教师讲述和板书速度控制课堂的节奏，讲过的重点、要点从黑板上擦除之后，不能再重现；课堂的内容过多时，难于记忆，容易遗忘。多媒体教学使所有的教学信息以文件的形式存放，可在课堂小结或重难点答疑强调时回放或重播，要点明确，重点、难点突出，有助于学生回忆讲授知识的形成过程，加深对知识的掌握。学生也可以将要点课件拍成照片或全文存在手机里，课下复习或自学。

二、利用多媒体教学应注意的事项

多媒体教学当然有很多优点，如利用多媒体的生动、直观性，可激发学生的兴趣，使学生保持兴奋、愉悦、渴求知识的心理状态。多媒体丰富多彩的情境材料开阔了学生的眼界，使教师从繁多的讲述中脱离出来，让学生自己去看、去听，而教师可成为课堂的引导者、合作者、帮助者，增加学生思考问题、解决问题的时间，更利于形成合作探究、自主决策、创新思维的能力。然而，我们也不能唯多媒体是从，始终应清楚多媒体只是辅助教学的工具，在使用中应有所取舍。对于那些用常规教学方法就能达到教学目标的教学内容，就没有必要使用多媒体，那样只能造成人力、财力的浪费，而对于比较抽象、难以理解，教师用语言不易描述，某些规律难以捕捉，需要学习者反复练习的内容，都可实施多媒体辅助教学。

随着时代的发展，教学内容、教学方式、教学手段都在不断更新，我们需要与时俱进。对于多媒体在教学中的运用，仍然有许多内容需要不断地实践和总结。

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卫生情况的好坏，可以影响到每个人的心情，如果卫生好，老师教课有水平，学生听讲有精力；反之的话，老师讲的没有水平，学生无精打采，这样的教学效果是非常不好的，所以我们的卫生一定要搞好。

为了搞好学校的卫生，我们学校特别指定了这学期的工作计划：

 

一、指导思想： 

以《学校卫生工作条例》为标准，以健康教育为基础，以常见病多发病防治为重点，不断加强学校卫生监督监测，全面提高卫生工作水平，保障学生身体健康，促进学生生长发育，围绕素质教育大目标，创设洁净美的环境，进一步增强学生的保健意识，不断提高学生的自我管理和自我保护能力。努力提高学生的身体素质。 

二、主要工作： 

1、健全学校卫生领导小组，做到分工明确，责任到人。 

2、组织全体教师认真学习教育局体卫艺科下发的汇编手册，统一思想，提高认识，明确目标。 

3、完善卫生检查制度，由强化的管理逐渐转为内化的习惯。  

4、建设标准化的卫生室。

5、监督好小卖店的食品卫生工作。

三、工作措施： 

1、强化全体教师参与卫生管理的意识。 

2、建立卫生包管责任制，由卫生老师以及学校领导每天分三次进行检查，并做好记载。及时公布检查情况，并把检查情况纳入优秀班级考核评比中。 

3、每周进行一次个人卫生检查，确保学生健康的生活，养成良好的卫生习惯。 

4、要求班主任配合保健教师做好晨检和因病缺勤工作，检查学生健康状况，并把检查的情况认真记载，出现问题及时上报。 

5、学习新的眼睛保健操，每天进行眼睛保健操的检查，纠正动作，做好记录，及时公布检查情况，并把检查结果纳入优秀班级评比考核中。 

6、重视学生的心理健康教育，对班内性格特殊的学生，班主任要多关心、多辅导，发现问题及时处理。 

7、配合区医院的单位做好学生的各种检查接种工作，建立学生健康档案。 

四、具体工作： 

（一）作好常见病的防治： 

防近：继续重点抓好预防工作，充分利用防近月、“六六爱眼日”以及健康教育课进行宣传，防近工作很重要，落实也很艰巨，要多开展群众性集体活动，落实“三个一”，抓好眼保健操和用眼卫生，减轻学生的课业负担，保证学生充足的睡眠时间，力争人均视力水平较上年度有所提高。 

防龋：积极做好学生口腔卫生的宣传教育工作，培养学生养成早晚刷牙、饭后漱口的好习惯，继续开展氟离子透入的防龋工作，教育学生少吃零食甜食，掌握正确的刷牙方法，并使用含氟牙膏，养成定期看牙医的好习惯。 

防治沙眼：教育学生讲究卫生，做到一人一盆一巾，患了沙眼及早治疗并坚持用药，充分认识沙眼的危害性，与家长建立共识，将沙眼病控制在最低水平。 

传染性疾病：向学生宣传疾病特征，教育学生减少到人多的地方的次数，锻炼身体，适当增减衣服。做好通风消毒工作，确保学生健康的学习生活。

（二）加强学校卫生监督： 

教学卫生监督：减轻学生课业负担，检查教室采光、黑板反光情况，调查学生睡眠时间是否充足，保证学生休息时间和室内空气新鲜，为学生营造良好的学习环境。 

教室卫生监督：教室开窗通风，地面清洁，桌椅摆放整齐，第一排课桌距离黑板不少于两米，桌椅高度适中，门窗墙壁无积尘，清洁工具摆放整齐，学生读写姿势正确。 

（三）加强食品卫生监督： 

食堂：每年工作人员按时进行身体检查，及时办理卫生许可证，组织学习食品卫生法，墙上悬挂相关的规章制度，严格把好“病从口入”关。 

    饮用水：全部饮用白开水或纯净水，严格做到不喝生水，尽力减少污染机会，教育学生以及教师定期清洗饮水用具，保证用水清洁，防止病从口入。 

    做好食物贮藏、防鼠、防中毒和消毒工作。

    做好食堂采购、建台帐工作。

（四）作好环境卫生监督： 

室内：建立卫生检查管理制度，坚持做到一日三扫三查，并开展登记评比工作，达到地面清洁，桌椅整齐，门窗四壁无积尘，物品摆放合理。 

室外：划分班级清洁卫生包干区，做到地面墙壁清洁，无乱涂乱画现象，坚持一日三扫三查，严格管理，保证校园清洁美丽。 

厕所：每周酸洗一次，冲水到位，保证无味。 

（五）作好资料建设工作：完善规范，实事求是，严格管理。 

五、具体要求： 

环境卫生： 

（一）教室内外卫生 

1、教室及相应走廊地面保持整洁，无纸屑、无杂物。 

2、教室及走廊墙壁上、窗台上无球印、鞋印、无积尘。  

3、门窗保持无积尘，玻璃明亮干净。 

4、课桌椅排放整齐，学生外出上课或活动，椅子要塞至课桌下方，课桌上无东西，课桌内学习用品摆放有序。 

5、讲台上保持干净，物品摆放整齐，无积尘。   共2页,当前第1页1

    6、黑板及时擦干净，粉笔槽内无积尘，卡片、小黑板等摆放整齐统一放在黑板下的北侧。 

    7、清洁工具排放在教室指定角落，排放整齐，保持干净 

8、各班教室内及走廊墙上宣传字画表面无明显积尘，阳台栏杆及内侧表面无鞋印、球印、无积尘。 

（二）包管区卫生 

1、管理区内有甬道和操场的班级应全天整洁干净，无纸屑果壳及其他废弃物（雨天不例外）。 

2、管理区内有花坛、草坪的班级，应保证花坛内无杂物，基本无杂草。 

3、管理区内有走廊、楼梯等的班级，标准同教室要求。走廊包括墙面及宣传字画、阳台栏杆。楼梯包括台阶、扶手及楼梯墙面。 

4、管理区内有宣传栏、橱窗必须每星期擦拭一遍，应保证其干净无灰尘。 

（三）办公室以及各专用教室内外卫生： 

1、地面干净，无纸屑、无杂物。 

2、墙壁、阳台、天花板、日光灯管、电脑台、饮水机、标语牌等无积尘、无脚印、无蜘蛛网。 

3、门窗无积尘，玻璃明亮干净。 

4、办公室内桌椅整齐，离开办公室时，办公桌上教师用品和学生的作业本摆放整齐。 

5、物品柜上无积尘，无杂物。 

6、卫生工具摆放有序，垃圾袋装化，并天天清理 

学生个人卫生： 

1、坐立读写姿势要正确。 

2、认真做好眼保健操，动作准确到位。 

3、勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、勤换衣。 

4、带好清洁的水杯和手帕（或面巾纸），注意饮水卫生。

如果每个人按照上面的工作计划来做事，我们学校的卫生就可以达到最好效果了。老师、学生讲卫生，可以把教学效果做到最好，不会出现任何的负面影响，老师专心教学，学生认真学习，那我们学校的成绩就会出现大进步，那是对每个人都很好的。

行动起来吧，各位老师同学，将我们学校的卫生做好，那是对谁都好的事情，何乐而不为呢。有时候只是你简单的一伸手，就可以把卫生做的很好，只是一瞬间。

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【关键词】无机化学元素化学教学

【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2014）2-0204-02

元素的单质及其化合物这部分内容既丰富又重要，在医药卫生专业无机化学教材内容中占有一定比例，因为元素化合物知识与医药卫生有着密切的联系，它是高职高专卫生职业教育中无机化学教材内容的重要组成部分。由于这部分内容庞杂、知识量大，使学生感觉化学难学难记，以致产生厌学心理，如何提高学生学习元素化学的积极性、提高教学质量，是我们化学教师应该探讨的问题。

一、总结元素及其化合物性质变化规律

元素化学内容十分丰富，涉及到很多方面。卫生职业教育无机化学教材注意选取重要的、有典型意义的、与医学关系密切的元素化学知识编排成一定体系。因为元素化学与工农业生产、日常生活、国防建设，特别是与医药卫生有着密切的联系。从认识论和教学论的要求看，要发展学生智力、培养能力，必须以这些生动、实际的知识为依托。再者，要保证化学教学的理论水平，也必须借助于元素化学知识内在规律的推衍和概括。在元素化学教材内容中首先介绍重点元素，然后以重点元素带动整体内容，体现了个别元素到元素族的过程。从元素概念看，从个别概念发展为集合概念；从元素性质看，从个性到元素族的共性（通性）；从化合物知识看，从分散介绍到归类介绍。教材内容特别强调元素和化合物性质在同一族元素中的变化规律。因此，通过归纳总结，既能加深学生对所学知识的理解，又能系统地掌握元素及其化合物的内在变化规律。

二、以基础理论为指导，突出性质与结构的关系

学习元素化合物知识，以物质结构理论及元素周期律为指导，有利于加深和巩固学生对物质变化的本质和原因的理解，并能使学生逐步学会科学研究的一般方法，有利于能力的培养，同时又能加深学生对基础理论的理解和灵活运用。

学习元素化合物知识，最重要的方法是以物质结构为主线，联系物质的性质、存在、制法和用途。明确原子结构决定元素性质，分子结构决定物质的性质，性质决定用途和制法。在无机物的性质中，氧化性、还原性、稳定性是最重要的性质，而这些性质大多取决于元素所处的氧化态，抓住元素氧化数这一主线，可以使物质性质的学习、总结和掌握化繁为简，变乱为序。因此在教学中，教师应根据基础理论给学生概括出物质的结构决定物质的性质，物质的性质决定物质的存在、制法和用途的内在规律性，使学生学会运用这一化学思维方法去学习元素化学，以获得系统的、扎实的元素化学知识。

三、与实验相结合，理论联系实际

元素化学实验分为验证实验和离子鉴定实验，元素的单质及其化合物的性质若结合一些典型的实验学习，不但能加深学生对知识的理解和记忆，还能提高学生的学习兴趣。因此在实验过程中，教师要尽可能地让学生动手做实验，引导学生正确观察和描述实验现象，并记录下来，得出自己的实验结果。

四、激发学生学习兴趣，培养学习主动性

无机化学是高职高专卫生职业教育的一门重要的基础课程，为学生今后学习相关专业知识和职业技能奠定基础，从而使学生具备所学专业的工作所必须的无机化学基本知识和基本技能。由于元素化学部分内容繁杂，学生对这部分内容的学习往往会产生厌学心理，因此教师应注意培养学生学习兴趣。因为兴趣是最好的老师、是学习的直接动力，只有当学生对元素化学内容有了浓厚的兴趣，学生才能在课堂上认真听课、积极思考，课后才会主动去钻研、去探索。

激发兴趣的方法很多，例如有探索性和趣味性的实验、引人入胜的新课导入、悬念式的课堂结尾、生动的语言、形象的比喻、联系医药卫生实际的素材以及多媒体教学的应用等。

五、运用多媒体手段，强化学生形象思维

化学是一门实验科学。传统的课堂教学在给学生提供感性材料方面有很大的局限性。随着科学技术的发展，运用计算机进行多媒体教学蓬勃地发展起来。多媒体在元素化学教学上的应用，使教学内容生动、形象、感染力强，能引起学生对元素化学内容的兴趣和注意；能够弥补传统教学的不足；通过图形、文字、动画等多媒体信息，可使枯燥的理论变得形象和直观。由于高速缓慢的摄影技术和录像机的快、慢、倒等，可使学生缓慢地看到快速的变化，也可以在短暂的时间里看到缓慢的变化；对没见过的、看不见的东西，可以通过映象使其形象化；对立体模型以及立体照片便于学生掌握构成该物质的分子、原子或离子等在空间的排布，可以增强学生的感性认识，帮助学生理解一些抽象问题，激发学生的形象思维和学习兴趣。当然，多媒体教学是教学的辅助手段之一，传统教学与多媒体教学各有功用、互相补充，正确处理好两者的关系，恰当配合，才能把传统教学课和多媒体教学课都上得生动活泼，兴趣盎然。

参考文献：

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一、教师的引导

实验前，引导学生进行物质和知识方面的准备。上实验课前两天，先把学生按每6人一组，分成9个小组。同时，通知学生预习教材内容，并且根据需要和手头现有的资源准备一些自己可能在实验中用到的材料。教师自己也在实验室充分准备一些如电流计、锌片、铜片、烧杯、乙醇溶液、蔗糖溶液、稀硫酸、氯化铁溶液、稀盐酸、氢氧化钠溶液、铁片、导线、炭棒等材料，以确保每小组都能顺利进行实验，并且可根据需要更换实验装置。

引导学生结合实验目的，合理设计实验装置。为了让学生能自由发挥想象力，自行设计实验装置进行探究，提高创造思维能力。教师不能直接告诉学生怎样设计实验，选用哪些材料和药品，而只是提供一些知识背景，激发学生探究的欲望。如“伏特第一个发明了电池，当时是用锌、银浸在盐溶液中而制成的，并且铜币和铝箔也可以达到同样的效果；干电池中产生的电能，就是由不同金属通过导体相连提供的。你们能否结合上述原理，利用手中现有的材料，也设计出一个电池来，让它能让卡片的音乐响起来，或者让电流计指针偏转？”。这样的引导方法，既告诉了学生构成原电池的原理，能有效选择实验用品，又激发了学习兴趣，同学们立即兴致高昂、跃跃欲试。实验开始前，教师还要及时引导学生注意实验安全，同时指导学生怎样使用电流计，怎样能证明有电流产生。

探究实验过程中，引导学生分析实验现象，解释出现此现象的原因，形成结论。刚开始进行实验时，大多数同学动手能力不够，不能将理论和实际结合起来，感觉无从下手；有的小组没有把电极放在同一个烧杯中，就开始观察电流计的指针有没有偏转；还有的同学凡是有新情况就来咨询老师，想从老师那里直接得到答案。这时，教师就要做好引导。在学生实验过程中，和学生一起分析实验现象，但不要直接告诉他们答案。可以用“你们交流一下”、“你自己再想想为什么”、“查查资料”等方式回避，让学生自己找出原因。原理弄清楚以后，同学们渐渐活跃起来了，每个小组都开始了创造性的实验，他们尝试使用各种材料和药品，实验设计越来越新颖、结论也越来越合理。

进行成果交流时，引导学生回归原理、归纳知识要点。每个小组的代表汇报该组选用的实验装置和产生的现象时，教师可以这样引导：“你们从刚才实验中得出什么结论？”这样点拨后，后面展示成果的小组都可以描述现象，同时给出结论。“两个导体相距比较近的时候，电流计指针偏转较大”“如果电极接触了，就没有电流了”，“有些溶液混合后电流变小了”等现象的发现都是学生探究后得出的结果。“能解释一下原因吗？”，在教师的引导下，问题都迎刃而解。

实验后教师引导学生进行针对性训练，巩固知识，将理论变为能力。通过探究实验及同学之间的展示、交流，学生很快掌握了原电池形成的条件，并从理论上解释了原电池工作的原理，还能够和之前学习的氧化还原反应原理进行适当结合，但这些知识还不是很全面。这时教师要引导学生进行针对性训练，通过对一些习题的分析，加深了他们对原电池形成条件的认识，顺利完成了本节的教学任务。

二、教师引导需要注意的问题

对知识的探究度要把握。探究中，可能会出现一些超出学生知识范围的内容，产生了放手让学生做与他们知识不足的矛盾。教师此时要进行把握，做好“探究度”的控制。如在本节探究中出现了不活泼金属也产生电流的情况，这超出了学生的知识范畴。此时教师要及时引导学生回避一些暂时不好理解的问题，采用“这些知识我们现在还不能解决，产生的原因我们以后可以在化学专业中学习”等方式，引导学生把握主要知识，不过度拓展。

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全球电子化学品市场的火爆，使其成为新的投资热土。

电子化学品：新的投资热土

从时尚人士青睐的ipad、智能手机，到战略产业的物联网、三网融合、新型平板显示，再到汽车电子、工业电子、航天电子等工业宠儿，甚至广为人们关注的“稀土”、“苹果”等热门话题，都离不开一个核心――电子化学品，全球电子化学品市场的火爆，使其成为新的投资热土。

加拿大电子产业研究中心（Electronics.CA）研究结果显示，未来5年电子材料复合年增长率达122.6%。兴业证券研究报告还显示，国内电子化学品产业正处于高速发展期，预计到2015年市场容量保守估计达到400～450亿元，年均增速超过15%，部分高端、差别化产品的发展前景尤其广阔。

在化工新材料里，电子领域的应用占据了绝对比重，涉及到下一代通信网络、物联网、新型平板显示、高性能集成电路、消费电子、工业电子、航天电子等，甚至跨越新能源、光伏、信息、电器、光电等行业，可谓“牵一发而动全身”的源头产业。近半年来，发改委、工信部等重要国家部门，相继制订《战略性新兴产业“十二五”规划》、《化工新材料“十二五”专项规划》等重大政策，相应的行业鼓励措施和政策接连推出，如重新核准多晶硅牌照发放、氟化工准入、稀土准入与整合、“核高基”国家重大项目专项、集成电路“国八条”等，有专家认为我国电子工业又一个“黄金十年”有望再现。

作为电子化学品的重要应用领域，中国PCB市场的快速发展为电子化学品企业的崛起提供了机遇。二十多年以来，在全球产业转移趋势下，中国PCB制造业飞速发展，2005年产值即达108亿美元位居世界第一。近几年来尽管受全球经济变化导致各国PCB产业起伏不断，但中国市场却平稳发展，复合增长率高达20%以上。目前，国内PCB年产值约为1300亿元，而其所用到的化学品以10～30%计，可达数百亿元。

国外厂商纷纷抢滩 本土品牌实力有限

随着今年3月日本大地震的影响逐渐淡去，日本电子化学品公司纷纷调整战略，在亚洲地区增加投资，扩大新型电子材料或高纯度化学品的供应。在9月召开的中国国际电子化学品展上，多位行业人士表达了对上述动向的关注，并建议国内企业尽早应对。

“大地震一度令全球电子化学品产能告急，中国企业乘势崛起，力图填补日本地震留下的产能空洞。但很快日企又开始重新布局这一领域，意味着其中存在巨大的市场空间，它们不会轻易放弃。”中国电子材料行业专家表示。

对比中日两国，日本PCB产业的企业在产品结构与技术水平上、原材料和配套设备上等方面相对我国有一定优势，不过近年来，随着我国PCB产业的发展，这些差距在不断缩小。PCB公司制造所使用的大部分化学品仍然依赖于外国公司，主要流程如：棕/黑氧化、化学沉铜、电镀、完成表面处理等工艺所使用的药水绝大部分被国外公司所垄断。

庞大的国内PCB化学品需求市场，在一段时间内为外国品牌化学品公司所垄断，凸显出本土化学品企业的缺位。查阅中国PCB行业企业名录，从事PCB化学品企业的仅有四五十家，再加上其他的国内外化学品公司，估计有140～150家。著名的国外公司有安美特、罗门哈斯、乐思化学、上村旭光、麦德美、太阳、田村、美格等，国内民企中规模较大的有光华科技（东硕）、贝加尔、斯坦得、正天伟、大正瑞地、武汉东方、中南电化所、板明、广信、容大等。

在PCB用化学品领域，国内民营企业的规模一般都不大，超过1亿元的化学品公司屈指可数，同我国PCB生产大国的地位不相称，国外在华的化学品企业年产值一般达数亿元。尽管一些国内化学品企业近年来在自主创新和品牌发展方面取得一定突破，但在化学品领域，我们还未能取得全面均衡的发展以支持中国PCB产业的发展。目前我国大陆的大型PCB生产企业，大部份制程使用的化学品，绝大多数来自洋品牌。中国PCB发展的20多年来，这种局面至今未有实质性的改变。

据行业专家分析，国内民营企业落后于国外著名品牌，主要有以下因素：首先，企业重服务，难有心搞研发。目前国内不少PCB生产企业对供应商实行“一脚踢”的方式签合同，即把生产用化学品的用量、服务、工艺、产品报废、索赔全部由供应商包下，从而使化学品公司需招聘大量服务工程师，长年驻在PCB厂做“灭火”服务，无精力投入新产品的研发。其次，本土品牌资金有限，民营化学品企业发展时间尚短，资本积累有限，要与国外大公司抗衡，购置昂贵的分析仪器、建实验室、搞产学研等要在短期内完成，实在是力不从心。

政策扶持企业进取 PCB化学品迎新机遇

PCB是电子信息产业不可或缺的基础产品。其制造过程复杂，工序繁多，所需设备也多，涉及的物料达数百个品种，其中化学品就有十余个门类，几十个品种系列。PCB的性能、稳定性与其生产用的化学品息息相关。可以说，没有众多不同用途的化学品，就不可能生产出线路板，更无法生产出适合于各种高科技电子使用的高端多层板、HDI板、芯片载板、刚-挠结合印制板。

线路板行业专家表示，随着技术的进步，高科技电子产品对线路板性能提出了越来越苛刻的要求。孔小、线密、板薄是当今线路板发展趋势，线路板各种要求的变化、各类性能的提高，不少指标往往是通过化学配方和工艺的改变而实现的。如目前热门的激光钻孔的工艺，在后期的处理和填铜都少不了化学品改进。

PCB生产用化学品如此重要，要做大做强又很难，因此急需政府对这一领域加大扶持力度，给予优惠政策和扶持基金。2008年，经国务院批准，由科技部、财政部、国家税务总局联合发出了国科发火【2008】172号文件，即《高新技术企业认定管理办法》及其附件《国家重点支持的高新技术领域》。在附件中，与印制电路行业密切相关的，特别强调列为新材料科学、精细化学的电子化学品领域的“印制线路板生产和组装用化学品”、“印制电路板加工用化学品”也属于国家重点支持的高新技术领域。在这些政策的支持下，近年我国的PCB化学品市场快速成长，预计在十二五期间，PCB化学品市场规模将以13%以上的速度成长（见图一）。PCB化学品横跨“十二五”规划中新材料和电子信息两大国家战略性新兴产业，本土PCB化学品企业必将迎来新的发展机遇。

而国内民企经过多年发展，也取得了相当大的进步。PCB系列专用化学品配方不断改良；部分产品开始进入大型PCB企业，包括外资企业；开始重视研发和实验室检测仪器的建设，有的企业己配备大型电子显微镜等高档分析仪器，不少企业已建立研发中心，并招聘了一些高学历人才；开始重视知识产权建设，多个公司都已拥有自己的专利。以今年领跑我国PCB化学品五强榜首的广东光华科技股份有限公司为例，光华集团始终尊崇科学技术是第一生产力的原则，设立博士后科研工作站，拥有一支以教授、高级工程师、博士生等为骨干的实力雄厚科研队伍，多年的研发生产经验，使其在PCB化学品领域已具备深厚的技术积累，具备了独特而先进的生产工艺，其中在水平棕化和化学沉铜等多项技术上的专利申请得到国家认可，实现了国内企业在PCB 化学品技术自主研发的质的突破。

创新生存 争创民族品牌跨越发展

电子化学品并非横空出世，在电子工业诞生时它便已存在，经过数十年的发展渐成产业，随着新兴市场的兴起，电子化学更是一发不可收拾，从“丑小鸭”一跃成为“白天鹅”，成为电子及化学行业热捧的“新贵”。新兴平板显示、新能源、高性能集成电路、新电子元器件等都属于新兴市场范畴，被业界一致看好，不少知名企业纷纷投身其中，也催生了不少新生力量，它们将技术创新作为进入市场的敲门砖。

电子化学品行业尤其是PCB化学品领域存在一个特殊现象，即产业新军与行业龙头并驾齐驱，造成这种现象有两方面原因：其一，PCB化学品行业领域广阔，门类多需求大。其二，市场需求大，国内需求集中而生产长期依赖进口，国内企业有望通过技术创新抢占更多份额。作为高新技术企业，“技术创新”成为业内企业话语里的高频词，很多企业都强调技术创新。虽然老生常谈，但是这却是市场制胜的不二法门，国内企业虽然失去了电子工业和PCB化学品发展的最先机会，在新一轮产业革命及技术转型期之下，国内企业与国外企业同处一起跑线，完全有机会赶上甚至赶超。

当市场出现新旧交替或更多技术竞技的时候，人们不禁会问谁是主流，谁主沉浮？问题的关键在于技术创新，适应市场发展需求的产品及技术，必将成为行业及大众的首选。而在PCB化学品产能向国内转移的大趋势下，本土PCB化学品行业相对步入了一个更加快速的发展期，或将成为促使我国电子工业成功转型的产业事件。目前，国内不少PCB化学品企业都在着手扩充产能，准备迎接新一轮国际产能的转移，并加大了市场的推广力度，以求进一步打开国内外市场，不少企业表示要抓住机遇打造品牌，将高附加值的电子化学作为企业长期战略。如国内PCB化学品知名企业广东光华科技，很早就将新产品研发作为核心竞争力，如今已经跃居行业前列。光华公司还主持修订了13项的国家标准，参与修订6项国家标准，制定并备案的标准共748项，属国内同行业最多，还有26种产品获得采用国际标准产品标志证书；目前有178个产品达到美国ACS标准水平，在ROHS认证和Reach注册等方面也表现积极。2008、2009、2010三年，光华科技在PCB化学品领域的市场占有率为1.5%、1.5%、2.4%。广东光华科技占地200多亩的新基地，也是行业内最大的专用化学品生产基地已正式投入运营，将为公司的飞跃式发展提供更为广阔的舞台和发挥空间，将成为公司新产品的孵化基地。

随着原材料价格的不断上涨，PCB行业利润空间越来越小，成本问题引起各方重视，这使得原本占运作成本比例不高的化学品也愈加凸显其成本控制的重要性。随着成品良率提升及优质服务的要求，PCB化学品本土企业必须打造属于自己的核心竞争力，并取得成本优势，才能在国内外巨头环伺下立于不败之地。

结语

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关键词：中职学校 违纪 教育转化

人们的传统观念历来是“重普高、轻中职”。中职学校往往是学生的无奈之选。近几年随着国家对职业教育重视，对高素质、高技能人才的迫切需求，社会上对中职学校的印象正在悄悄地发生变化。但是改革不是一蹴而就，改变人们的思想也非一日之功，中职学校生源现状在短期内仍无法改变。一定时期内中职学生存在的问题也依然会存在。

一、目前中职学生存在的问题

1.学习目标不明确，学习困难

有的家长对中职学校不了解，对于他们来说中职学校是无奈的选择，孩子上不了高中就上中职，这样不至于让孩子过早地进入社会。家长没目标，学生也没有动力；即使有些家长希望孩子能学得一技之长，将来能找个合适的工作，但是学生自己本身厌学。学生没有求知、上进的愿望；不想上课或上课不认真学习，满足于一知半解；缺乏吃苦精神和学习毅力。上课迟到，考试作弊。尽管这些年学校加强了对这方面的管理，然而学生上课不听课、扰乱教学秩序、考试作弊等现象仍是屡禁不止。

2.缺乏自信，有自卑感

受传统的社会认同度影响，中职学生和普高学生比，优越性差，不被社会认同，还因为一直以来总是落在别人的后面，受到家长的埋怨、教师的指责、同学的歧视，导致他们自暴自弃，形成了自卑的心理。这些学生长期生活在一种颓废、抑郁的情绪中。

同时，有些家长的言行举止和教育方法不得当，家长制观念至上，不问事由、用粗暴而又简单的方式解决问题，教育观念和方法失当。甚至很多离异家庭、父母外出打工造成农村留守儿童等，更加导致了学生违纪行为的恶性循环。

3.心智不成熟，容易违纪

中职学生的心理发展不成熟，其行为是受其心理活动制约的。他们对学校的思想品德要求和行为规范教育等，基本上是认可的。但由于学生生理、心理的变化，某种需要或情感得不到满足或受压抑，很容易产生逆反心理，并容易受环境影响而犯错误。某些学生无法正确处理同学之间的关系，控制不了自己的情绪，容易和同学产生矛盾，双方大打出手后造成不良后果。

另外，在一些学生眼里，学校各种条条框框实在太多，他们长期负重，没有自由，郁闷压抑。在学校里，他们组织纪律涣散，不愿接受校规校记和各项规章制度的约束，随心所欲，经常迟到，在自习课大声喧哗，熄灯后在宿舍高声谈笑，有的甚至有抽烟、喝酒、打架斗殴、破坏公物等违纪行为。

二、如何开展违纪后教育

1.丢掉思想包袱，讲清道理

“金无足赤、人无完人”。谁都有自己的长处和短处，有时犯错误也是难免的。关键是有错认错、知错必改，才能成为一名好学生。如果知错不改、拒绝老师和同学们的帮助，向错误的方向发展下去才是危险的。老师要讲清道理，使有错误而坚持己见的学生真正认识到自己的错误，能够接受老师的批评，从而改正自己的错误。

2.适当的教育方法

合适的方法，要因人、因事、因时、因地而宜。批评是老师在教育过程中常使用的方法，运用批评方法要和学生沟通情感，让学生提升自尊、树立信心并解决问题，就需要老师在对学生进行严厉的批评过后，当天或者一段时间后，等学生冷静下来之后，再对他们进行温和的教育。这样做，既可以巩固前一次教育效果，又可以发现新问题，进行补充教育。

3.家校联手全程教育

家庭和学校是学生最重要的生活场所，也是最可靠、最温馨的港湾。时下有一种说法：最不了解学生的人是家长，其次是他的老师。这个说法虽不是完全准确，但的确反映了一个很严重的事实：家庭和学校教育两个环节是脱节的。一部分学生之所成为问题学生，就是在一次又一次的欺骗父母、欺骗老师的过程中形成的。如果家庭和学校能经常联系，交流学生在家庭和学校的实际表现，那么就可以最大限度地减少监管的真空，也只有这样才能取得最大化的教育实效。

4.积极开展多种教育活动转变学生观念

作为学校应该为违纪学生提供更多的教育和活动，给他们更多的关怀和理解，以弥补违纪学生长期以来所缺失的教育，开展体系化教育。目前笔者正在实践的对违纪学生的转化教育收效很大。积极开展三观教育，帮助学生树立正确的思想观念；开展法制教育，使学生知法、懂法、用法；开展拓展训练，让学生正确认识自己并在活动中培养学生如何与人相处；开展劳动教育，培养正确的劳动观念；开展军事训练，培养令行禁止的优良作风。

三、小结

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1对象与方法

1.1对象

以平凉医学高等专科学校卫生检验与检疫技术专业2009级到2012级4个年级共计133名学生为研究对象，将每级学生随机分为对照组与实验组，分析比较两组学生的理论学习成绩和实验操作成绩、学生评教成绩。

1.2方法

将每级学生随机分为两组，在教学内容、实验项目、学时数、带教教师、考核试题和评分标准完全相同的情况下，比较两组学生的成绩，学期结束后开展学生评教，并了解学生对两种教学方法的体会。对照组采用教师讲解、示范，学生练习操作的传统方法；实验组要求学生根据实验项目查阅资料，并进行实验设计，同时将设计方案交带教教师审批通过后方可进行实验操作。在操作过程中，带教教师巡回指导，纠正学生不规范的操作，解答学生的疑问。

2结果

学期结束后，学生从教学内容、教学方法、教学态度、教学效果4个方面对教师进行评教；召开学生座谈会，了解学生对两种教学方法的体会。学生评教采用量化打分的方式，座谈会采用自由发言的形式，实验组学生的评教得分高于对照组（P＜0.05）。同时，座谈会结果显示，学生一致认为实验设计的教学方法可使学习兴趣更浓、效果更好。

3讨论

3.1实验设计培养了学生的自学能力和综合应用知识的能力

研究中实验组学生通过查阅资料，对同一样品的多种测定方法进行比较，并结合实验室现有条件进行试剂配制、预实验，最后正式提出实验方案。通过这一复杂过程，学生对该内容的认识更深刻、记忆更牢固、学习效果更好。同时，实验设计也培养了学生的自学能力和综合应用能力，将学习的主动权交给了学生，使学生成为教学的主体。相反，对照组按照传统的方法，教师准备好所有的仪器、试剂，讲解、示教后，学生只需要按照教师讲的步骤进行操作，对知识的印象不深、效果较差。

3.2实验设计激发了学生的学习兴趣

传统的教学方式在一定程度上抑制了学生参与实验的主动性和积极性。因此，教学效果和质量都受到了一定的影响。而实验设计的教学方法把课堂教学的重点从学生记忆现成结论为主转移到引导学生探索问题本身上来，指导学生通过实验现象把握科学规律，使学生的学习方式由被动接受转变成了主动探究。

3.3实验设计使学生所学知识系统化、条理化

在实验设计的过程中，一方面督促学生进行课前预习，更好地熟悉教学内容；另一方面实验设计有多重环节，学生通过查阅资料，不断学习、比较、反思、推敲，使知识系统化、条理化，可达到举一反三、触类旁通的效果。

3.4实验设计培养了学生的动手能力和创新精神

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关键词：微生物育种；项目化教学；高等职业教育

中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）48-0164-03

早在4000多年前，我国劳动人民就会利用微生物来生产酒和酿造食品。如今，利用工业微生物育种技术对微生物进行改造，可以提高目的产物的产量、质量或获得新的目的产物，并符合工厂化生产的要求，从而使抗生素、酶制剂、氨基酸、维生素、核苷酸、生物碱、激素等微生物产品产量成倍甚至成千倍增长，同时产品质量也不断提高，各类微生物产品已深入到人类生活的各个方面。工业微生物育种技术是高等院校生物技术类专业的专业课程。在传统的教学过程中，教学内容往往太过理论化，理论知识与实际操作未能结合，学生学习难度大，感觉枯燥乏味；而且，教学实验安排大多是孤立的，在技术上不具有连贯性和系统性，不能将技能训练与生产过程有机结合，学生学完之后不知如何运用，解决实际问题的能力提高不明显。显然，传统的教学方式已不能满足现今高技能生物技术专门人才培养的要求。如今，许多高职院校正在积极探索新的教学方法，项目化教学就是其中常用的一种。它依照教学目标将课程内容设计成若干个操作性较强的项目，以工作任务为中心，以典型产品（或服务）为载体，开展课程教学，将理论知识、实践操作与素质培养融为一体，学生在完成项目工作任务过程中，既收获了知识，又锻炼了技能。与传统教学法相比，项目化教学强调行动导向、项目载体、任务驱动、素质渗透、学生主体以及理论实践一体化，主要解决“怎么做”和“怎么做得更好”这两个问题，是培养技能型人才的主要途径[1]。2007年，湖北生物科技职业学院生物工程系开设了《工业微生物育种技术》这门课程，它是生物技术及应用专业和生物制药技术专业的必修课。自2010年引入项目化教学方法以来，经过多年的探索和实践，该课程取得了良好的教学效果。

一、以岗位需求为依据确定课程目标

按照工业微生物育种技术在生物技术及应用专业人才培养方案中的定位，依据职业岗位的需求，确定本课程的教学目标，即能根据微生物育种原理和基本操作流程，制定育种的实施方案，并按照实施方案应用微生物育种技术获得高产突变株，同时能对实施过程和原有方案进行评价和改进。课程教学目标，包括知识目标、技能目标和素质目标三个方面。（1）知识目标：熟悉工业微生物的特征，了解工业微生物育种技术的方法种类；掌握基因突变及基因重组的机制；掌握工业微生物诱变育种的原理与方法；熟悉其他常用的工业微生物育种方法。（2）技能目标：能够根据微生物的来源与特性，选择合适的分离纯化方法，并进行分离纯化操作；能够根据微生物的类型，选择合适的诱变育种方法；会进行生产菌种的保藏及复壮技能；能正确使用微生物的培养设备，并进行维护。（3）素质目标：具有较强的责任心和严谨的工作作风；具有较强的人际沟通能力；具有较强的团队组织协调能力；具有良好的安全、环保和节能意识。

二、以育种工作流程为主线设计教学项目

项目化教学的关键，在于教学项目的设计。我们一般应根据课程教学目标，以职业活动的工作过程为依据，结合职业岗位的典型工作任务，按照学生的认知规律来设计项目。项目设计要打破传统学科体系的章节编排，不应以知识的逻辑顺序为依据来安排教学。每个项目都有其相应的知识、技能和素质要求，让学生在“做中学、学中做”。工业微生物育种技术的教学项目设计具有以下特色。

（一）课程设计思路

大多数项目化教学课程的设计思路，是将课程内容设计成基础项目、主导项目和自主项目。根据工业微生物育种课程内容、操作流程和职业活动的特点，笔者将该课程设计成一个综合性大项目，即果胶酶高产突变株的筛选。笔者将原先孤立、分散的单个实训项目综合为一个由9个子项目组成的前后连贯的大项目，其连贯性、整体性的特点更为突出（表1）。两个子项目互为依托，前一子项目的结果是后一子项目实验材料的来源。

（二）相关专业课程衔接

该课程项目产品为筛选出的果胶酶高产突变株，可作为后续课程发酵工程、酶工程、生物分离与纯化、生物制品技术的项目化教学的材料。比如，可对果胶酶高产突变株的发酵条件进行摸索，或对其发酵工艺进行优化，或从高产突变株中分离纯化果胶酶，或对提纯的果胶酶进行性质分析。从而完善了专业课程体系建设的连贯性、整体性及层次性，实现了专业课程之间的有机衔接。

三、以学生为主体完成项目实施

在具体子项目实施之前，笔者安排有项目概述环节，内容主要包括：①课程简介：告知学生本课程的教学目标、项目设计情况、教学组织方法和考核方案等。②行业企业概况：介绍工业微生物的应用状况、工业微生物的概念及特点和工业微生物技术种类等。③后续课程任务的布置：要求学生查阅相关资料，指导学生制定子项目实施方案。以微生物育种工作流程为主线，开展子项目的实施，每个子项目有各自的知识、技能目标。在子项目的完成过程中，教师只起组织、引导、指导和评价的作用，学生才是学习的主体。每个子项目的实施步骤如下。

1.项目导入。首先，教师通过案例或者问题导入学习项目，提出问题、给出提示，导入本次课程的内容，组织学生展开讨论。

2.方案制定。学生通过图书馆或者网络查阅资料，以小组为团队讨论并制定实施的初步方案。笔者通常安排学生利用课余时间完成该步骤。

3.方案确定。首先，每个小组以ppt形式向全班汇报制定的初步方案，分析实施可行性，并说明资料来源。然后，教师和其他小组对汇报组进行提问或评价。笔者通过交互式讨论，引入相关知识，最后由教师对各小组初步方案进行点评，同时提出修改建议，鼓励实施方案的多样性。

4.方案实施。学生按照确定的方案，合理分工，团结协作，共同完成项目。在实施过程中，教师随时检查学生实施的情况，进行现场指导，解答学生的疑问，参与学生的讨论，纠正学生的错误，全面掌控学生的实施效果及学习质量。

5.总结评估。总结以各小组向全班展示实训结果的形式进行。评估采取小组互评、教师点评等方式进行。每一个项目均制定了技能考核方案及评分标准，结合学生提交的实训报告进行过程性评价。

四、以过程性评价为手段增强技能培养

成绩考核是教学过程中的重要环节，好的考核方式对学生职业技能的养成会起到促进作用。传统的单一笔试考核方式很难反映学生在学习过程中的素质和能力，与强调以素质为基础、以能力为本位的现代高职教育理念不相符。本课程的考核以结果性评价为辅，重在过程性的评价，以静态知识考核为辅，重在动态能力的考核，学生综合成绩的评定以过程评价、技能考核和理论考核相结合的方式进行。每个子项目的实施都要求进行过程评价，评价内容涉及子项目实施的每个步骤，以子项目5诱变剂量的选择为例，子项目技能量化考核表如下（见表2）。

学生、组长和教师为评价主体的三方，依据量化考核标准分别给出过程评价成绩，然后按照一定比例折合成学生的过程评价终成绩。理论考核和技能考核通常在学期末进行。课程总评成绩的组成详见表3。

现代职业教育，应该是一种以服务为宗旨、以就业为导向、以职业能力培养为核心的教育，重心应在于培养学生的动手能力和实践创新能力，特别是毕业后从事某种职业的谋生能力[2]。项目化教学，充分体现了学生是学习的主体的特点，学生的学习主动性和积极性被有效调动了；和传统的教学模式相比，其教学效果得到明显改善。当然，以就业为导向，坚持走产、学、研相结合的路线，以岗位技能促进学生就业，在高职高专院校进行课程项目化教学改革是一个漫长的过程，需要学校和教师从多方面进行改革，比如教学观念、管理、内容设置、教学模式及结果评定等。

参考文献：