门面销售计划方案范文
时间:2024-02-26 17:48:31
导语:如何才能写好一篇门面销售计划方案,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。
篇1
一、市场分析
新鲜食品是现代人们的最爱,开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店,需要多少投资并注意哪些?
在蛋糕的消费过程中,顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后,觉得这家蛋糕店的产品不错,就会认定这家大学生蛋糕店创业计划书模板大学生蛋糕店创业计划书模板。因此,对新开张的蛋糕店而言,必须要留住顾客。特别注意,现在人们都追求健康,不太喜欢高热量的食品。所以,打造健康蛋糕概念,会增加对顾客的吸引力,我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。
二、设备投资:模拟方案以10平方米左右的小店为例,启动资产大约需9.5万元。
1、房租5000元(娱乐酒吧创业计划书范文)
2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)
3、货架和卖台投入约1500元
4、员工(2名)统一服装需500元
5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
三、首期进货款:
1、面粉、奶油等原材料,约6000元。
2、设备购买过程中,要特别注意质量,因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学,这样可以节省不少成本费用。目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。
四、绩效益估算
1、月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元
2、每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元大学生蛋糕店创业计划书模板工作计划。
3、货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。
4、水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元
5、月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
装修风格:
A, 连锁店的名字为:橙,黄,绿,青,蓝,紫等,用水钻打造梦幻的感觉,水钻给人静心,典雅,精致的感觉,利于吃糕点时的小憩,享受内心的恬淡,以及梦幻般的美好,不同颜色为主色的店,给人的感觉不同,这样有利于将“蛋糕”做大!
B, 欧式风格,典雅,绅士的环境,特别上海是个有文化修养较高的城市,欧化的生活也逐渐被人所接受!比较小资情调~
C, 拓谷一样的感觉,让人忽然从上海的小资情调转移到谷地一样的好地方,清晰,自然,给人一种洒脱!装修材料多用天然的石头和特殊自然造型的东西,因为买的是自然加稍微人工的造型,所以成本比较高。
篇2
作为一家直销专卖店的店主,您有没有充分利用店铺的资源,随时来扩大知名度和影响力呢?
通常店主的误区:
“店都开了好几年了,方圆几百米谁还看不到啊?”
“有很多顾客大老远的跑过来买产品,应该都知道我的店了!”
“有很多顾客给我介绍周围的朋友过来呢!”
事实果真如店主说的那样吗?我们来看调研后的结果:50~60%没有进店内了解过,但对产品感兴趣;20~30%表示不知道有这家店,有购买产品需求;5~10%已购买过。
事实证明:区域需要深耕细作、主动出击,挖掘潜在顾客已刻不容缓!
当您有这样的想法时:
为什么顾客不见增加呢?怎么样才能让更多的顾客进店呢?想什么办法来招揽顾客呢?
经过销售现场反复验证,简捷有效、易于操作的方法中,首选的即是派单与路演活动,但是会发现一些商家做起来因缺乏专业性,很难达到预期的效果,怎么样才能做到正确操作?让我们全方位的来了解一下:
一、什么是派单
派单是专卖店向区域渗透的一种方式,即在专卖店方圆100米周围,借助派发宣传单、优惠券、活动邀请卡、体验演示等方法,与目标顾客沟通,并有技巧地引领客人进店的销售活动。派单的目的是提高进店人数,保证店内的客源,同时提高专卖店在区域内的知名度。
派单的准备
·制定派单方案
1.店员奖励方案的制定。派单回店一个新顾客,制定相应奖励方案;派单回店新顾客购买产品总额可额外提成给派单人员。
2.顾客促销方案的制定。购物可参加抽奖,100%中奖;购买正常产品一件可送礼物1份。
·召开店员会议
沟通奖励计划,店员的派单、回店目标的设立;店员分工轮流的安排。
·陈列店内产品
营造购买氛围是店里最主要的工作,要推出高、中、低档价位的促销礼物,让顾客感受到优惠的时机不可多得,可用爆炸签标出优惠限购,如高价位——馈赠好礼,低价位——限时抢购。
·陈列顾客分享集
目的:增强购买信心,在顾客犹豫时可翻看顾客的使用分享感受,用事实说话,刺激和推动购买需求。同时要做好每位顾客购买记录和使用感言:使用前、使用后感受及带来的效果。
·选择派单地点
医院、超市、车站居民区、店铺门口、办公大楼、小学或幼儿园、工作单位、地铁站口……
要点:距离专卖店不要超过100米,步行到达专卖店的时间不要超过3分钟,最好可以直接看到专卖店的门面;如果选择马路对面最好路中间不要有隔离带。
·备齐派单物品
宣传单页、礼品赠券。
·调整积极心态
每一个派单员都是提供健康机会的人、提供事业机会的人。
·规范仪容仪表
规范的着装、胸卡、自信、微笑。
·运用巧妙语言
第一句:自我介绍;第二句:简单的介绍公司;第三句:介绍店内活动,强调好处;第四句:“我带您去看看吧!”
当遇到对方拒绝时,不要表现出不满或者做出不屑的表情,仍然要微笑双手递上宣传页:“没关系!这是我们的宣传页,上面有产品的介绍,还有店的地址和电话,店就在前面,有时间您一定要来看看!谢谢!再见!”
·规范专业行为
寻找目标顾客时:面带微笑,佩带胸卡,手拿一张或几张单页,站在店门外,自信地观察来往行人。
发现目标顾客后:手拿单页,从侧面45度角,面带微笑迎着对方走上前,在距离目标顾客2~3米时,与对方目光接触,当距离目标顾客一臂距离时停下脚步,微笑着跟对方做自我介绍,或停下来转身与对方放慢脚步同行,语言亲切自信地与目标顾客对话,在接近店门口时引领顾客进店。
引领方法:将手背放在顾客背部或用手指的指尖轻扶顾客手肘部位,用手指的力量轻推顾客引领顾客进店。
切记:在与对方语言交流时一定不要先递上单张,否则会影响对方的注意力!
建议话术:“您好女士(先生),打扰您了,我是**专卖店的**,店地址在旁边,是提供***的一家公司,不知您去过吗?为了给更多的人提供健康的服务,我们店今天专门给附近的居民免费做产品演示及讲解,因场地和时间有限,我们一天只能安排10个名额前来观看,不知您是否感兴趣?”
如感兴趣:参照“引领方法”引客入店。
如不感兴趣:谢谢您,有机会来店坐坐,到时给您安排名额,还有惊喜等着您!
·规范注意事项
寻找目标顾客,不浪费单页;派给愿意接受的客人;客人不愿当场去,应重复品牌与店址;说话语速不宜过快;不要有拉扯动作。
·店内产品演示
热情的接待到店顾客,娴熟的演示操作,专业的答疑解惑。
·填写顾客档案
认真引导填写顾客信息,掌握顾客资料。
以上是派单的全过程,行动之前店主需引导店员在店内反复演练、突破心理和语言障碍,才能达到预期的效果!经过持续的派单后我们会发现,专卖店的顾客增加、销售增加、会员增加、店员技能提升、店主利润增加、经营更趋良性化发展。
值得关注的是,派单也会有一些美中不足的地方,如:有的顾客虽然当时接过宣传单,因没有目视到产品而放弃了进店了解的机会,如果派单的同时引客到产品前,边介绍产品边演示,销售业绩就会有所增加,这就是派单+路演的完美结合。
二、什么是路演
路演是在专卖店门前与派单等相结合吸引顾客进店的一种销售活动,即户外的促销演示活动。从增加顾客角度看,路演是更有效的派单;从增加销售的角度看,路演是店铺开发出的一种新的销售方法;从经营的角度看,路演是扩大店铺知名度和影响力的方法;从销售管理者的角度看,路演是体现销售人员价值的活动(创造更多销售机会)。
路演的准备
·店外物品
遮阳伞、 桌椅、宣传单页、促销海报、易拉宝等。
·店内陈列
产品区、赠品区、演示物品区。
·店外:汇集人流——派单/叫卖
迎接顾客,店员的统一行为,微笑站立,整齐击掌,统一语言:**(品牌名称)限时售卖!
·引导顾客“近”店——引人
引导顾客的语言:店里正在举行产品演示,只需两分钟的时间,会带给您意外的惊喜!此时依照派单中的“引领方法”引导顾客进店。
·店内:产品介绍
询问顾客家用的产品,确认需求,根据需求推荐产品,同时将产品带给顾客的具体好处说明。
·产品演示
运用娴熟的操作手法——逢客必讲、每客必试;分步骤确认感受,演示前后结果的比较;随时对比试用前后的效果。
·成交结单
1.直接法。我现在就给您拿一件吧;2.时限法。超实惠产品每天使用,早一天带来不同,本期特殊优惠,礼品有限,送完即止;3.总结法。总结购买的好处;4.假设法。我帮您带回去一件,您和家人就有了健康的开始。
·推荐会员计划
公司目前对老顾客特别推出了非常诱人的会员计划,不仅可得到价格的优惠,还可享受产品积分,兑换会员礼物、不定期地收取健康知识信息;可得到生日祝福信息及精美礼物;可优先预知新产品上市信息;可享受会员尊享产品。
·派货开封验货——提供使用指引
配送货品,明确使用方法,登记顾客档案,记录顾客的需求及购买产品。
·顾客档案的使用
1.已购买顾客后续的跟进,1-3-7跟进使用法则:顾客购买第1天:跟进是否使用;顾客购买第3天:分享顾客感受,引导向身边人分享;顾客购买第7天:了解使用效果,可邀约顾客沙龙,邀请回店,产生连带销售。
2.未购买顾客后续的跟进。利用顾客沙龙邀请参加,增加回店购买机率。
三、举行当天工作总结会
篇3
很多的管理者在总结销售变化的时候讲的道理看着理由充分,头头是道,但是都是比较笼统的理由,泛泛而谈,实际不着边际。单单从销售金额的变化上讲,因为而形成销售变化的原因比较复杂。有自身的原因,如商场管理、部门配合、促销变化、员工服务、商品缺货率、商品调整、陈列等,有外部的原因,如竞争、天气季节变化、节假日影响、外部环境影响等等。如果笼统的从这些方面来进行分析总结,看起来理由很充分,有道理,但是实际上没有找到问题的根源,以及如何对症下药。接下来的工作对于销售是没有很大的帮助的。但是通过对客单价和客流量的分析,我们可以比较重点的找到问题产生的根源。做为管理者,就可以比较重点的采取措施去对症下药,而不必象个无头苍蝇一样到处乱撞,辛苦也是白搭。
因为笔者最近主要抓的是便利店的管理,就先从便利店的销售分析来谈这个问题。我把前不久的一次门店业绩分析会的过程公布出来,以便于更好的理解。我们先看一下下面这个表格。为做好进一步比较全面的分析,我把坪效分析加了进来。
参加部门及人员:各门店店长、商品部、配送中心、门店督导、财务、人力资源部、拓展部;
一、门店销售分析 类型: 1、 交通要道 2、 老居民区 3、 商业区 4、 学校 5、 新居民区 6、 城乡结合地 7、 附近有大型超市(500M范围内) 8、 购物不方面地带 9、 医院 10、专业市场
二、门店经营状况说明:
(一)、先从地理位置上讲,从以上数据得出:
1、因为消费力不强,位于纯粹老居民区的门店销售不好;如5、7店;
2、新居民区门店虽然客流量较差,但是由于消费力较好,所以客单价高;如4、8、10店;
3、位于学校门店虽然客交易量大,但是客单价偏低;如2、14店;
4、新居民区、商业区、交通要道结合地门店综合数据较好;如1、3、8、10店
5、购物不方便的地方因为体现了“在不方便的地方提供便利”,综合数据较好;如:3、9、12店;
6、邻近有大型综合超市的门店销售影响大:如7店;
(二)、有问题的门店(低于平均水平):
1、客交易金额偏低的门店有:2、5、7、11、13、14;
2、客交易量偏低的门店有:1、4、5、6、7、、11、13
3、坪效偏低的门店有5、7、12、13
得出问题最大的门店是5、7、11、13。
因此,哪些门店是随后管理的重点,从上面的分析应该就可以一目了然。
三、在圈定了有问题的门店后,我们来看应该采取什么样的手段去改善门店的管理。提高经营业绩。
首先讲一下影响客流量的因素及改进提高方式。
1、门店的直观吸引力(装修、招牌、灯光以及整洁度、清洁度等)。一个门店,如果说门面非常的破旧,灯光昏暗,卖场乱七八糟,和周边的夫妻店装修没有两样,对于顾客来讲就觉得在哪里买东西都可以,又何必到我们的店来呢?况且,形象上的赏心悦目本身就具备强烈的视觉冲击力,对于顾客来讲有直接的引导效果。有的门店因为开店时间较长再加上督导不力有此现象;
2、商品陈列的方式、店面布局有问题。便利店是一个快速作业并顾客自选商品的业态,并且如果商品配置陈列不合适,顾客进来找不到或者很不容易找到需要的商品,以及通道走向上存在问题,给顾客购物造成麻烦及不方便,那么顾客第二次再来的机会就很少了。哪些商品在布局在哪些地方应该放在什么位置,这个是在布局的时候首先要考虑的问题。并且,门店产生营业以后,门店的责任就是随时要提供消费习惯、顾客意见等信息给公司参考,便于公司做出方案及时调整。此是影响门店客流量的一个非常重要的因素,督导部门应该在巡店的时候引起高度重视。另外,门店的悬挂物品的规范也是陈列布局的一个方面,这也是区别于一般小店的一种重要的手段。
3、商品不能适销对路。即商品的差异化体现。不了解顾客的需求,凭感觉铺货要货,顾客要的商品没有,不需要的充斥整个门店,顾客不上门也就不足为奇了。这主要是因为对于消费需求及周边环境调查不力造成的。前期是商品部及配送中心一相情愿的因素,后期是门店经营闭门造车及督导不力的结果。
4、商品的丰满程度有问题,空架率高。对于商品陈列丰富的门店,即使陈列混乱一些,但顾客的感受就是:这个商店东西很丰富,齐全,肯定有我要的东西。而顾客进店看到这个架子商品也缺那个架子空架,第一感受就是:这个门店什么东西都没有,我不买了。下次也不来了。这个问题的产生和店长的素质有较大关系。不能及时的把商品定单传到配送中心,货卖完了才想起订货,空架就理所当然。当然,督导的责任也较大。另外就是配送中心的配送效率问题,不把门店的货及时配出,门店要的货由于缺货配不了,也会导致门店空架。
5、商品价格不合理。我们都认同价格不是便利店竞争的主要问题,但是具体问题要具体分析。对于处在老居民区的门店,由于生活水平低,买东西的都是些占便宜的老头老太太,如果要追求高毛利,销售必然上不来。这也给拓展部选址人员一个明确的概念:纯粹居民区的门面对于便利店来讲不是好门面。还有,如果周边小店或者摊贩特别多,比方香烟,价格上也不能按照标准的价格去做。另外,对于商品部也提出了要求:这个地方同样的商品价格为什么比我们低这么多?就迫使商品部人员与供应商谈判或者采取直营采购等另外的措施。
6、员工的服务态度和服务水准、质量有问题;员工的品质差、对商品不熟悉、不了解公司的规章制度等因素会导致顾客对员工的服务不满意,抱怨、甚至投诉。会给公司造成信誉上的打击,同时,由于“二百五”效应,好事不出门,坏事传千里,处理不好会导致客源逐渐流失。人无完人,再完善的企业都有服务上出问题的时候,更何况内地民营企业员工的服务。这个也是管理者一直非常挠头的问题。问题的关键在于企业的人力资源政策是否完善,人力准备是否充分。如果一个什么培训都没有参加或者什么服务经验都没有的员工派到店里,不出问题才怪。而事后的亡羊补牢也是必须要及时,不能拖,督导部门对于这些问题产生后一定要严格处理,不然会造成整体的影响。
7、员工工作的心态有问题,有时候因为薪资问题、员工的素质问题(如内盗、收银员异常收银、)员工之间的关系不协调,店长的能力及频繁调动等问题会导致员工心态失常。其结果就是造成员工的服务出现问题。在这样的情况下,如果不及时的进行调查处理,店面的销售会直线下降。
8、员工的亲和力有问题。这是一个营销手段的问题。有几个门店本来销售上如果按照常规是没有那么好的,如第八店,在亲和力上这几个门店员工做的比较到位,因为所在门店熟人较多,即使是不熟悉的顾客,她们基本都习惯了用一些比较亲切的称呼与他们打交道。使得顾客就非常的认同门店。这种方式的运用,也是夫妻店常用的手段,也是为什么正规军拼不赢杂牌军的一个很重要的原因。应该随时加强这方面的培训和教育,让员工形成习惯。
9、周边的竞争有较大影响;在固定居民占主导消费的门店,一般夫妻店及摊贩都比较多,尤其是大型社区存在大型超市的话,所在地门店的销售就要吃紧了。要改善状况就比较复杂,就必须综合价格调整、员工服务及商品及服务性差异化方面去体现。表现出人家无法竞争和对比的优势来。
10、公司的促销活动不到位;促销包括了整体促销和店面促销手段两个方面。虽然便利店比较分散,促销活动的方式方法难以过多的体现,但是对于新店开张的宣传以及定期的一些常规的活动还是要做的。这样才能及时的将门店推广出来让顾客接受。另外,店面广告、POP以及重点商品的推广也是促销的内容之一。并且,通过促销能够体现出一般小店无法比拟的统一及正规优势。
11、服务性项目的设置不是很合理及有效。便利店的核心就是功能服务上与其他小店的不同之处及不可相比的因素。如干洗、公用事业费用代收、冲值卡销售、鲜花、茶叶蛋、爆米花、药品、票务、邮寄、书刊杂志、送货上门等服务项目,让顾客除了能够买到自己急需的商品外能够得到方便的服务,同时也因为这些项目的设置带动店面的销售。当然,不能够完全照搬一种标准的模式,要根据实际的状况和位置特点去引进设置合适的项目。每个地方都有实际的情况,有的项目你想做没法做,比方代收费,在内地起码是5、6年之后的事情。药品目前还在管制中,想也无能为力。服务性项目的设置也是体现门店的差异化的一种方式。
再次,通过对客流量低的门店进行判断,看一下这些门店目前的状况方符合上述哪些现象。然后才能对症下药,针对问题采取措施及时的去解决。
第三步,分析影响客单价的原因及提高方式。
1、商品的陈列问题。前面在讲影响客流量的因素的时候也讲过这个问题,但重点是布局方面,在这里的重点讲的是具体的商品陈列,该如何陈列的问题。基本的陈列方式诸如陈列方式、商品排面的大小、空间,紧凑程度都是影响商品销售的重要因素,在这里不过多阐述,以后专题讲解。而提高客单价的核心方式就是“关联陈列”。即根据商品与商品之间的关联因素以及顾客的消费习惯来进行合理的陈列。引起顾客的直接注意,从而增大客单价上升的机会。根据权威的研究报告,顾客70%以上的购买决定是在商店内做出的,这个比例就要看你的商品是否具备足够的注视程度。是否我们可以设想:一个女性顾客进来门店,如果一开始只是想买一包饼干,但是在选的过程中看见了饮料,觉得吃了瓜子口渴,顺便就拿了一瓶,这样客单价是不是就有了提高?因此,饼干和饮料这两种关联性大的类别就应该尽量的放在同一个地方。
2、员工的推销服务技巧。很多人都听说过这么一个经典的案例:一个本来只想买一包止痛药的顾客到一个百货公司后,被买药的那个员工推销了完全和药品不相干的价值50000多元的商品。也许这个故事不是真的,但至少说明了推销技巧的重要性。员工本身的素质、敬业态度、工作的热情、对商品、价格的熟悉程度决定了推销技巧的好坏,因此,相关的培训教育必不可少。
3、促销活动的影响。在这里主要谈的是采取何种促销方式提高客单价。我们看到,门店的客单价平均不到9元钱,那我们就可以不定时的采取单票买满10元就赠送或者换购某些商品的活动,以此来提高顾客的交易金额。特别是针对客单价偏低的门店,这类的活动应该重点推广甚至针对性的来做。另外象折价券、积点返利、积分卡等方式都是提高客单价的有效手段。
客单价偏低的门店,与以上3个因素是密不可分的。
由上面的分析我们可以做出随后的工作布置:
1、人力资源部:储备人员到位,并针对公司的规章制度的培训、服务态度、技巧安排全体员工的相关培训,同时商品部安排相关的商品内容培训,让员工尽快的熟悉商品及价格,是培训完后进行考核,重点针对有问题的门店,不合格的人员予以辞退更换;
2、督导部:
A、最重点对5、7、11、13门店,在一周内拿出调整方案,进行商品布局、陈列的调整;
B、重点对4、6、7、11、13、14店加强服务质量、推销技巧方面的督导;
3、安排拓展部对1、4店的店容整改;
4、商品部:对5、7、13店拿出价格调整方案,并尽快完善服务性项目的谈判及引进;
5、配送中心,加快配送效率,进一步严格库存卡的规范填写,便于更好的掌握库存;
篇4
卖包子的青年们
2013年四月的一个夜晚,郭立恒、程栋、韩俊、袁青蔚在一个路边摊小聚,待业半年的郭说想开一家包子铺,并邀请其他三人入伙。这不是他第一次向好友们提及此事,在前半年,他们每个月都会聚会,谈论创业。不同的是,这一次他郑重其事地拿出一份包子铺计划书摊到大家面前。这份计划书赢得了其他三人的认可,觥筹交错间最终拍板,随后,其他三人陆续辞职。
在过去的三年中他们都在一家武汉知名的面粉公司供职,每人每年的销售额可达到1000万,平均年薪10万左右。商机往往出现在市场一线,而非办公室里闭门造车。当这个决定被正式提上议事日程后,四个人分头行动。
程栋是武汉人,对武汉三镇较为熟悉,成为店面选址的不二人选。韩俊负责招聘大师傅,他通过网络,或者跑到门店和人闲聊,套取店里师傅的信息情况。
而产品方面,则交给了袁青尉,由于之前的工作经历,袁对武汉各大粮油市场十分熟悉,并拥有很多老客户,借此资源希望拿到最精良实惠的进货。郭立恒作为决策者,除了门面选址和师傅招聘,还要忙于各种开店的手续办理。
偷师学艺的逆袭
随后郭立恒去上海做了一些简单的市场调研――每天蹲在包子铺门口计算人流量,购买数量,观察产品品类,产品结构,总结分析购买群体,“就是一个很有心机的路人。”他这样形容当时的自己。
回武汉后,从没拿过菜刀的郭立恒开始拜师学艺,先是去职校学习做包子,不见成效。后来又前去天门找大师傅拜师学艺,先是跟着师傅打下手,后来学和面、揉面、调馅等技术,其间也会主动去尝试不同馅料的调制。“还是成效不大,做出的包子口感不稳定。”郭立恒说。
这就有了后来他所说的“卑鄙的学习方法”:面试大师傅的时候,大师傅用料之前,比如醋,会称重,用完之后再称一次,用前者减去后者,就可以得出一次用量。然后口感不错的包子,进行用料数据保留,自己再根据这一用量配料。
按照计划书中的步骤,寻找大师傅被放在首位,想象中,他们觉得这是最难的事情,产品次之,门面选址排在第三位。
“我们以为找门面很容易,找大师傅很难。”袁青蔚说,行动之后,发现事实完全本末倒置。为了找到一个合适的门面,大家不得不倾巢出动,四人每天早晨出门选择街道蹲点,观察人流量、人群特质,然后拿笔记在小本子上,晚上开会研究,对一个店面的考察和分析完成需要两天时间。“好不容易看好一家,准备签合同时才发现不出几个月这个地方会拆迁。”韩俊说,各种层出不穷的状况让他们跑了20来天,才完成选址工作。
45天后,每人各出资两万,总计八万元的蒸好7试验店开张。 “三个月的房租押金7500元,装修材料及人工3000块钱左右,门头100多块钱,加上设备等费用,启动成本不到三万块。”郭立恒算成本,末了,他说:“不要多少启动资金啊,就算我不是富二代,我们四个人去搬砖,不出几个月也能挣到三万块。”
偷师“甘其食”:
能不能把包子铺做成电商模式?
从一开始,他们就准备下一盘大棋,这从四人合伙的方式初现端倪。他们具有严格的纪律管理机制,在工作管理条例中,明确写着上班时间不许进行任何影音游戏。迟到一次罚半个月工资(目前,每个合伙人的工资为1000元),迟到第二次开除,并清算个人全部股本;为此,他们还建立了一套完善的股东退出机制。工作时间不许发生争吵,所有人必须服从郭立恒的意见,如有异议,可申请公议,公议自申请后在两个工作日内完成。在这个议会上,股东可畅所欲言,通过举手投票方式,郭立恒一人拥有两票,其他三人分别持有一票的权利,少数服从多数做出最终决定。
“电影《中国合伙人》中有句台词说,千万别和兄弟一起做生意,我不这么认为,反正团队利益大于一切,为了团队利益如果需要我退出,我照样走!”末了,郭立恒补充一句:“你不让我做这个梦,我还有很多梦可以做。”
员工的管理细节上十分考究
相比对合伙人的严苛管理,对待店内的三名员工――1个大师傅,1个中工,1个学徒,管理则人性化许多。郭立恒仔细研究了“甘其食模式”,并力求改进。
比如为了能够保证员工的良好休息环境,加固员工的架子床,以免翻身发出声响;每个店面配备为员工做饭阿姨,创始人童启华笑称“甘其食的做饭阿姨加起来足以开一家中等规模的家政公司”,阿姨们保证每顿饭四菜一汤,且一个星期内每天的荤菜不能重复,当阿姨做不到这一点时,童启华便会提醒甚至亲自陪同前去菜场买菜,“员工很辛苦,每天三点起床,晚上六点下班,我要让他们生活在一个备受尊重的环境中。”这是童启华的管理哲学,蒸好7虽然目前只有三个员工,但是郭立恒也在向此靠拢,比如将架子床改为单人床。
他坦言,这方面他还做得不够,这份工作的辛苦和农民工差不多,这一点四个人感同身受,每天他们和员工同处在没有风扇和空调的9平米房间中做工。“他们的机制设计和对商业模式的慎重,绝对不是一个小作坊的做派。”一个对蒸好7有所了解的咨询管理公司经理说,具体到实际操作中,郭立恒对自己的要求是踏踏实实,步步为营。
除了这些,如何将第一个试验店做出品牌来,是他们极为慎重的问题。
精益求精打造品牌包子
郭立恒做的包子的选料在参照他人的基础上自成体系,大到肉的选择,“我们只选用全国排名前二的五花肉,注意是前二,绝对不是前三。”郭立恒特别强调,小到葱这种调料,袁青蔚每天凌晨四点准时去菜场挑选最新鲜的那拨。
虽然选料上乘,但在成本上郭则十分“计较”。这几个“数据狂”在计算成本模型时,精细到每个包子用盐几克,包子的重量误差是正负两克。“一般的包子铺只会计算粗略成本,今天进账多少,刨除成本,剩下的就是利润。”尽管如此精打细算,开业两个月来,蒸好7的盈利微乎其微。
做包子的师傅说,一般情况下,若只算原材料成本,一个牛肉包子的毛利润可以达到50%,而他们一个牛肉包子的毛利润却不足20%。如此计算,在开张的第一个月,虽然有近5万元的营业额,但分摊给高昂的原料成本和财务管理成本后,所剩无几。郭立恒不在乎,对他们而言,试验店的意义在于品牌立足。
篇5
在泉城建立数量众多布局合理的连锁便利店,让我们的消费者在体验优质服务的同时享受到生活的便利。这是一项为民办好事、办实事的民心工程。 企业形象设计系统(CIS)即运用视觉设计,将企业的理念与特质视觉化、规范化以及系统化,以塑造具体的企业形象与发挥组织体制上的管理。它是以商标为造型,以色彩计划为核心,将企业的经营理念、管理特色、社会使命感、产品风格及产销策略等,运用整体性传播行销——特别是运用视觉沟通技术——传达给企业周围的关系者,以塑造良好的企业形象,使他们对企业产生一致的认同感与价值观,以赢得社会大众及消费者的依赖和肯定,从而达到产品销售的目的,为企业带来更好的经营绩效 统一管理是指对企业重大问题的管理。它包括企业文化、企业形象、企业动作模式、服务标准、营销促销管理、企业信息管理系统(IS)、企业员工七大方面的管理 企业形象,指各店的店名、门面装修、店内装修风格等,必须按照企业的CIS手册中DI部分的“实用装修指示”来进行装修,以保证统一形象。 企业运作模式,各店在业务流程上按照放心加盟工程管理有限公司的规定进行。 服务标准,严格按照放心加盟工程管理总部CIS手册中的BI部分和专项服务标准执行,使各店的服务水准整齐划一。 连锁促销管理,加盟工程管理总部研究和制定营销策略和促销手段,由各店统一时间、统一方式予以实施,但也要尊重单店自身独特的营销环境,由放心加盟工程管理总部参与或审批各单店的营销、促销方案,然后再予以实施。 企业信息管理系统,放心加盟工程管理总部是信息的发送枢扭,信息流的畅通是现代经营活动的必备条件,由管理总部到各分店,通过POS机点对点实现信息共享。建立现代化的信息系统,是管理总部重要的责任之一。放心加盟工程网络中心是向各经营公司及其下属各分店传递信息的重要职能部门。随着电脑技术的不断进步,CRM等技术将广泛应用到餐饮连锁企业之中。 连锁便利超市工程加盟的统一形象要达到以下效果或标准: 1、 企业徽标统一: 徽标形状统一、徽标尺寸统一、徽标颜色统一、 徽标字体统一、徽标与文字比例统一。 2、着装统一: 款式统一、颜色统一、标示统一 3、店亭统一: 店亭标识统一、店亭装潢统一、货柜货架统一、制作统一、式样统一、规格统一、功能统一。 4、品牌标志统一: 广告牌统一、标志牌统一、识别牌统一、价格牌统一。 5、食品商标统一: 商标印贴方式统一、商标印贴方位统一。 6、服务标准统一: 服务语言统一、服务程序统一、服务内容统一、仪表形象统一。 (一)、连锁便利店(亭)VI设计 1、连锁便利店外观设计 连锁便利店外观设计是指连锁店的建筑外形、立面、尺寸、线条、色彩设计。如门脸造型、门窗装饰、招牌、人物造型、广告牌、霓虹灯、招贴画等。制作精美的外观装饰是美化营业场所、装饰店铺、吸引顾客的一种重要手段。 (1)、招牌设计 招牌是连锁便利店十分重要的宣传工具。招牌应醒目地显示店名及连锁标志,具有可见性。在夜间,还应有灯光照明。连锁便利店的招牌在导入功能中起着不可缺少的作用与价值,要彩用各种装饰方法使其突出。如用霓虹灯、射灯、彩灯、反光灯、灯箱透光彩等来加强效果,或用彩带、旗帜、鲜花等来衬托。或者直接用巨无霸的实物造型等。 A、 牌的质地选材。招牌可以选用薄片大理石、花岗岩、不锈钢板、薄型涂色铝合金板等材料。石材门面显得厚实、稳重、高贵、庄严,金属材料门面显得明亮、轻快,富有时代感。 B、 牌的文字设计。除了店名招牌以外,一些以标语口号、隶属关系和数目字组合而成的艺术化、立体化和广告化的招牌不断涌现。在这些文字设计上应注意: ①招牌的字型、大小、色彩应统一协调,美观大方。悬挂的位置要适当,可视性强。 ②文字内容必须突出连锁便利店经营的特色产品。 ③文字要精简,内容立意要深,且易于辨认和记忆。 ④美术字书写要大众化,且注意文化格调和品味。
招牌的种类很多,常见的有:悬挂式招牌、直立式招牌、霓虹灯招牌、人物动物造型招牌、壁式招牌等。 (2)、店门设计
店门设计的目的是诱导人们的视线,激发起顾客想进门看一看的参与意识。
篇6
通过努力的学习明白了销售经理的真正内涵以及职责,并且深深的喜欢了这份工作,同时也意识到自己的选择是对的。一份喜悦,一份悲伤,最重要的是增加了一份人生阅历。以下是为大家整理的房产销售员年度述职报告资料,提供参考,希望对你有所帮助,欢迎你的阅读。
房产销售员年度述职报告一
尊敬的领导:
您好!
不知不觉中,__年已经接近尾声,加入公司已有些时间,这这段时间的工作中,我学习并积累了很多知识和经验,锻炼和提高了业务能力,更让自己的人生多了一份激动,一份喜悦,一份悲伤,最重要的是增加了一份人生阅历。可以说,在建华的这段时间中,收获颇多、感触颇多。在这里,非常感谢公司的每一位领导和同仁的帮助和指导,现在已能独立完成本职工作,现将今年工作做以下几个方面总结。
一、 学习方面
学习,永无止境,来到公司的时候,对于新的环境,新的事物都比较陌生,在公司领导的帮助下,我很快了解到公司的性质和操盘模式,通过努力的学习明白了销售经理的真正内涵以及职责,并且深深的喜欢了这份工作,同时也意识到自己的选择是对的。
二、 心态方面
刚进公司的时候,__项目没有进场,觉得有点无聊甚至枯燥,但12月进入__之后,回头再看,感觉在公司中每时每刻都会学到东西,主要在于自己有没有去发现、去学习。在公司领导的耐心指导帮助下,我渐渐了解心态决定一切的道理,要以一颗平稳的、宽容的、积极的心态去面对生活和工作,随之心境也是越来越平静,更加趋于成熟。
三、 完成的主要工作任务
1、__共计销售__套,销售面积__平米,销售额__元,回款额__元;
2、到__后,对项目人员重新系统培训了房地产专业知识和销售技巧。
3、修改和重申了案场制度,制度更加细化。
4、制定早、晚会签字制度,分析市场、客户以及销售中遇到的问题,提升团队士气。
5、在公司领导的指导下,参与制定12月的月团购计划,联系团购单位,选房、签约,最终成交__套,销售额__元,回款额为__元;
四、工作中存在的不足
1、 对业务监督执行力度不够
2、 对项目整体把控有待于提高。
3、 需要进一步增加管理方面的经验。
4、 与甲方缺乏有效沟通。
在学习公司完善的操盘经验,发掘自己工作中的不足的同时,计划在去年工作得失的基础上取长补短,重点做好以下几个方面的工作:
1、 进一步提高自己的管理水平;
2、 及时完成领导交给的各项任务;
3、 与甲方及时有效地沟通,保证销售工作的正常化;
4、 不断改进工作中所存在的问题,及时调整策略,保证明年销售任务的顺利完成;
5、 同时努力学习策划推广方面的技能,给项目销售提供更好的可行性方案。
6、 加大工作的检查力度和计划的可执行性,努力增强团队的执行力。
7、 制定月可行的销售计划分级管理,执行目标确立到个人,分工和责任明确,使销售工作系统化和正规化,提高团队工作效率。
8、 工作从细致性出发,做到掌握销售上的一切相关事务。
_年这一年是有意义的、有价值的、有收获的一年,虽然我来__公司时间不长,但是在这里真正体会到了团结协作,互帮互助,共同创业的一种精神,同时感谢各各领导、同事对我工作方面的支持和帮助,我相信公司在每一名员工的努力下,在新的一年中将会有新的突破,更好的发展,项目在公司的领导下,会以更好的业绩回报公司。
预祝:__公司明天更加辉煌!!!
述职人:___
_年_月_日
房产销售员年度述职报告二
尊敬的领导:
您好!
岁月荏苒,时光如梭,旧的一年即将过去,新的一年就要来临。自20__年_月初项目组成立,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照公司的要求,基本完成了自己的本职工作。在企业不断改革的推动下,我认识到不被淘汰就要不断学习,更新理念,提高自我的素质和业务技术水平,以适应新的形势的需要。现就个人一年来的工作情况做以下述职:
一、工作思想
积极贯彻公司领导关于公司发展的一系列重要指示,忠于公司、忠于股东、诚实守信、爱岗敬业、团结进取,进一步转变观念,改革创新,面对竞争日趋激烈的房地产市场,强化核心竞争力,开展多元化经营经过努力和拼搏,使公司持续的发展。全面加强学习,努力提高自身业务素质水平。作为一名宣传销售人员肩负着上级领导和同事赋予的重要职责与使命,公司的销售计划及宣传方案需要我去制定并实施。因此,我十分注重房产销售理论的学习和管理能力的培养。注意用科学的方法指导自己的工作,规范自己的言行,树立强烈的责任感和事业心,不断提高自己的业务能力和管理能力。
二、在开发公司的日常工作
我于年初进入公司以来,在公司开发部工作。在公司领导,主管领导及各位同事及各位同事的帮助下,我对公司各项规章制度和办事流程有了清楚地了解,也从部门领导和其他同事身上学到了很多新的知识,我的工作能力也由此得到很大提高。_月底开始__商住小区的售房工作,在这期间我主要做了以下工作:
1、根据公司各月的会议精神,制定销售的月销售计划。
2、策划__小区的宣传工作,制定出宣传方案,报领导审批后实施。
3、办理售房合同,负责开发公司的文件文字处理,保管资料的收发登记。
4、进行社会调查,接待客户,对客户保持联系。
三、一些感想
通过这段时间在公司的工作与学习,我学到了很多。作为公司的售房宣传人员有以下几点设想
首先,销售宣传人员的工作,销售人员必须做到对销售流程的遵守,并控制整个销售环节。
1、销售控制表
可以直观的显示所有楼盘的销售进展情况,并以制度销售改进策略,做好保密方面的工作,绝不能向客户透露;
2、来电、来客的登记
填写客户资料表。无论成交与否,每接待一组客户后,立刻填写客户资料表。填写的重点是客户的联络方式和个人资讯。客户对产品的要求条件,成交或未成交的原因。根据客户成交的可能性,将其分类为:A、很有希望B、有希望C、一般D、希望渺茫,以便日后有重点地追踪询访。
3、销售登记
管理和登记销售的情况,包括认购资料认购合同,产权资料,付款资料。
4、换、退房管理
在销售过程中换、退房的原因,理由以及处理办法和结果。
5、催交欠款
处理销售过程中的楼款催交处理。
6、成交客户资料管理
登记已成交客户详细资料,方便公司营销人员有第一手资料,对客户进行分析,从而最大限度提高对客户的服务。
7、换户
需换户者,在定购房屋栏内,填写换户后的户别、面积、总价,并注明何户换何户,收回原定单;应补金额及签约金若有变化,以换户后的户别为主;其他内容同原定单。
8、退户
遇到退户情况,应分析退户原因,明确是否可以退户,报现场管理人员或更高一级主管确认后,办理退户手续,结清相关款项,将作废合同收回留存备案,有关资金移转事项,均须由双方当事人签名认定;若有争议无法解决时,可提请仲裁机构调解或人民法院裁决。
9、加大宣传力度通过以下几种方式:
1)传播媒体报纸电视
2)户外媒体户外看板(位置:___的主要干道,主要客源__职工、__职工、__职工及乡镇生意人和在市区工作的人员)网络、出租车、公交车、公交站台(可在其车体做喷绘广告,或车内显注位置做小张的粘贴广告,站牌上小型海报宣传),内容主要以开盘为主。
3)印刷媒体
四、工作中的不足
第一,售房销售对我而言是一个新的岗位,许多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;
第二,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位;
第三,自己的专业知识及理论水平十分有限不能很好完成自己的工作任务。
在今后的工作里,自己决心认真提高业务、工作水平,为公司经济的发展,贡献自己应该贡献的力量。我想我应努力做到:加强学习,拓宽知识面;努力学习房产专业知识、物业专业知识和相关法律常识。加强对房地产发展脉络、走向的了解,加强周围环境、同行业发展的了解、学习。遵守公司内部规章制度,维护公司利益,积极为公司创造更高价值,力争取得更大的工作成绩。
此致
敬礼!
述职人:___
20__年_月_日
房产销售员年度述职报告三
尊敬的领导:
您好!
在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这一年的工作历程,作为_企业的每一名员工,我们深深感到_企业之蓬勃发展的热气,__人之拼搏的精神。
我是销售部门的一名普通员工,刚到房产时,该同志对房地产方面的知识不是很精通,对于新环境、新事物比较陌生。
在公司领导的帮助下,我很快了解到公司的性质及其房地产市场。作为销售部中的一员,该同志深深觉到自己身肩重任。
作为企业的门面,企业的窗口,自己的一言一行也同时代表了一个企业的形象。所以更要提高自身的素质,高标准的要求自己。在高素质的基础上更要加强自己的专业知识和专业技能。
此外,还要广泛了解整个房地产市场的动态,走在市场的前沿。经过这段时间的磨练,我已成为一名合格的销售人员,并且努力做好自己的本职工作。
房地产市场的起伏动荡,公司于__年与__公司进行合资,共同完成销售工作。在这段时间,我积极配合__公司的员工,以销售为目的,在公司领导的指导下,完成经营价格的制定,在春节前策划完成了广告宣传,为_月份的销售奠定了基础。
最后以_个月完成合同额__万元的好成绩而告终。经过这次企业的洗礼,我从中得到了不少专业知识,使自己各方面都所有提高。
下旬公司与__公司合作,这又是公司的一次重大变革和质的飞跃。在此期间主要是针对房屋的销售。经过之前销售部对房屋执行内部认购等手段的铺垫制造出火爆场面。在销售部,我担任销售内业及会计两种职务。
面对工作量的增加以及销售工作的系统化和正规化,工作显得繁重和其中。在开盘之际,该同志基本上每天都要加班加点完成工作。
经过一个多月时间的熟悉和了解,我立刻进入角色并且娴熟的完成了自己的本职工作。由于房款数额巨大,在收款的过程中该同志做到谨慎认真,现已收取了上千万的房款,每一笔帐目都相得益彰,无一差错。此外在此销售过程中每月的工作总结和每周例会,该同志不断总结自己的工作经验,及时找出弊端并及早改善。
销售部在短短的三个月的时间将二期房屋全部清盘,而且一期余房也一并售罄,这其中与我和其他销售部成员的努力是分不开的。
这一年是有意义的、有价值的、有收获的。公司在每一名员工的努力下,在新的一年中将会有新的突破,新的气象,能够在日益激烈的市场竞争中,占有一席之地。
述职人:___
篇7
一、店长的使命与工作职责
餐饮企业门店的全体员工是一个有机协作的工作团队,而作为这个团队的带头人——店长,有着非常明确的使命和工作职责。
1.店长的使命:
(1)全面落实贯彻公司的营运规则,创造优异的销售业绩,提供良好的顾客服务。
(2)领导、布置门店各部门的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘扬连锁经营企业的企业文化。
(3)最大限度地激发员工的积极性和创造性,从而营造一个令全体同事心情愉快的工作环境,使自己成为一名企业文化最基层的执行者和捍卫者,最大可能地为企业的集体和长远利益服务。
2.店长的工作职责:
(1)了解连锁企业的经营理念;
(2)完成公司下达的各项指标;
(3)制定门店的经营计划;
(4)督促各部门工作人员贯彻执行经营计划;
(5)组织员工进行教育培训;
(6)监督门店的原料进货验收、原料的库存管理、菜品生产和销售服务等;
(7)监督检查门店的财务管理;
(8)监督人事部门的职员管理以及业绩考核;
(9)执行公司下达的促销活动与促销计划;
(10)了解并掌握本店的销售动态,及时调整菜肴品种和完善菜品质量;
(11)监督检查本店的门面、标识、菜品陈列柜等,维护本店的清洁与卫生;
(12)负责处理顾客的投诉与抱怨;
(13)处理日常经营中出现的例外和突发事件;
3.店长的基本素质要求:
(1)指导能力:能拓展下级的视野,画龙点睛,高瞻远瞩,使其人尽其才,提高业绩的指导能力。
(2)培训的能力:按已有的规范管理培育下级,传授可行的方法、步骤和技艺,使其在其职尽其责、胜其任;同时还要有找漏补缺,帮助下级尽快改正并培养他们迅速成长的能力。
(3)资讯、数据的驾驭能力:信息资料、数据的整理、分析,并使之运用到实践中去,以扬长避短、查漏补缺,加强管理,提升业绩的能力。
(4)组织领导能力:能有效、合理地组织下级,调动员工的积极性,共同完成总公司的既定目标。
(5)正确的判断能力:对问题、对事件要客观地评判、正确地分析,并快速解决问题。
(6)专业技能:经营餐饮企业(饭店)的必备技巧和使顾客满意的能力。
(7)企划能力:能有计划地组织人力、物力、财力,合理调配时间和利用空间,整合资源,提高效率。
(8)管理能力:不断地找出隐患问题,加强管理,防患于未然,使分店整体运营结构更趋合理。
(9)自我提高、自我完善的能力:不断学习和更新专业知识,在餐饮企业发展过程中能跟上时代的步伐和企业一起成长,不断充实自己,完善自己的能力。
10)诚信的职业道德:有良好操守和高尚的道德才能显示出人格的魅力,才能有上行下效的效果。
(11)榜样和承担责任的能力:领导是榜样——;遇事要不推诿、划清责任、勇于承担。
二、店长的工作流程
1.布置当日工作任务
(1)每天中午开餐前组织员工例会,主要对前一天的工作情况进行总结,及时指出各部门工作中的不足,表扬典型的先进事例;布置当日的工作任务。
(2)传达公司新的工作理念和工作要求。
(3)宣布对昨天一些事情的处理结果,并提醒各部门防范的具体措施。
2.检查、督促各部门工作完成情况
(1)定期和不定期地检查、督促各部门的工作完成情况(或当时的工作秩序情况),并对典型的事例作详细的记录。
(2)及时提醒各部门何时应完成哪些工作。
3.了解客人对菜肴、服务质量的评价
(1)及时了解客人对菜肴质量的评价,并及时与行政总厨进行沟通和交流。
(2)及时了解客人对服务质量的评价,并及时与餐厅经理进行沟通和交流。
(3)督促行政总厨对厨房菜品进行创新,并组织相关人员进行评价和验收,同时组织相关人员对服务人员进行创新菜品知识方面的培训工作。
4.总结当日工作情况并及时汇报
(1)总结当日的工作情况并及时向总公司相关人员进行汇报。
(2)主动与总公司相关人员进行联系,询问是否有新的工作精神,并作详细的记录。
5.根据本店的经营管理情况向公司提出建设性的建议
(1)对公司的工作计划提出自己详细的意见。
(2)如果需要开展新的工作或对原先的工作进行改革,提出详细的工作计划书。
三、店长的考核内容
对店长的考核,主要是从“德、能、勤、绩”四个方面进行。
1.“德”:具体包括门店店长的政治思想、个人品质、职业道德和工作作风,这方面的体现主要是在日常的管理工作和为人处世的方面。例如,因为连锁化的特点,很多店长可能面临要培养新的门店的店长的情况,这样就要求店长能很好地做到言传身教,将自己的工作经验和所知告诉新人,培养新人,为连锁餐饮企业的发展做出一个店长应尽的义务。
2.“能”:主要指人的能力,既包括知识能力和学识水平,又包括实际工作能力、组织能力和身体的耐力。例如分店在一些紧急情况下,遇到的突发事件的如何处理和应对,以及在分店的发展过程中怎样为总部献计献策,提出有利于分店扩张和发展的方案和计划等。
3.“勤”:反映出的是店长的工作态度,包括其工作的积极性、主动性、创造性及纪律性等各个方面。例如对连锁餐饮企业来说,虽然讲究统一化的经营行为,但是,因为餐饮企业是集生产、销售、提供消费场所和服务为一体的行业,基于行业的特殊性,要求分店的菜品和服务应具有创新、变化,相应的店长也应当能在变化的市场中随时把握商机,与时俱进,带领分店做好生产和销售服务工作。
4.“绩”:主要指工作实绩。工作实绩是德、能、勤、绩的综合反映。对连锁餐饮企业店长的考核和评价,“绩”是非常重要而又容易考核的内容。组织分店的菜品生产并稳定其质量、扩大菜品的销售、提高服务
质量,扩大分店对外的影响,是一个连锁餐饮企业分店的基本经营任务和社会责任。连锁分店在一定时期内所实现的菜品销售量或销售额大小,一方面反映该餐饮连锁分店经营机制是否有效运行,另一方面也说明它求生存、求发展的能力大小和其经营前景的好坏。显然,在商业利润相近的条件下,各餐饮连锁分店之间相比较如果要创造较好的利润,就一定首先要创造较高的销售额。因此,销售目标包括销售量目标和销售额目标是连锁分店最基本的经营目标。
一般来说,门店经营业绩的考核可以从以下几个方面进行:
1、营业额和利润总额的同步增加;
2、门店人员素质和服务水平的上升;
3、原料、半成品库存量和管理费用的降低;
4、采购成本的降低;
5、市场占有率的扩大;
6、菜品周转加快,资金利用率提高;
7、企业知名度提高;
篇8
“红星”方便面诞生于1993年,这家起步较早的方便面企业,曾经创造过骄人的业绩,在巅峰时期,“红星”曾是河南省三大方便面品牌之一,是名噪一时的区域性强势品牌。然而,随着近年来市场竞争日趋激烈,康师傅等方便面巨头竞相在河南建厂,“红星”曾经的本地化优势日渐消弭,其在大本营河南尤其是豫南地区的销售每况愈下,就是在这种情况下,李新临危受命,到豫南地区担任区域经理,负责该地区的市场重启工作。
把脉市场,拟定方案
面对陌生的市场该如何人手呢?李新深知“不打无准备之仗”的道理,他上任后首先奔赴市场一线进行走访、调研,对产品的市场覆盖率、销售网络、客户情况做到胸中有数。经过李新一个多月的调研和思考,他终于找到了销量下滑的症结所在。
1,经销商老化现象严重。“红星”80%的经销商是老经销商,他们曾经为“红星”当年的辉煌立下过汗马功劳,然而随着市场格局的变化,他们开始不思进取,有些经销商甚至自恃劳苦功高,只是一味地向厂家索要政策。
2,利润分配不合理,经销商积极性不高。由于近年来“红星”的产品研发工作相对滞后,很多产品一上市就是好几年,相应的价格体系也日趋透明,这使得经销商以及二批商利润空间越来越小,导致他们的积极性不高。许多“红星”的老经销商因此放弃了“红星”,转而销售其他品牌。
3,整个营销团队人心涣散,士气低落。由于“红星”的销量连年下滑,一些销售人员开始考虑另寻出路,一些销售人员甚至直接投奔竞品,导致整个销售团队士气低落,如同一盘散沙。
时不我待,在发现了上述问题之后,李新决定趁热打铁,立即制订市场重启计划。为此,他草拟了《豫南大区市场整合方案》,并通过swOT矩阵等分析工具深入剖析了企业的面临的市场环境、存在的问题以及市场机会,并制订了解决方案:
1,在管理架构上,增设一名副经理,负责较为成熟的南阳、许昌两个区域市场。这样,李新就可以集中精力开发驻马店、信阳两个空白市场。新任的副总经理则负责南阳和许昌两个相对成熟的市场,着力于在现有的渠道上做好深度分销工作。新任的副经理从现有的营销人员中择优录取,以起到稳定军心,鼓舞士气的作用。
2,打造一支高效的销售团队。针对销售人员素质不高,营销服务意识差等问题。从选人、用人、培训三个方面入手。在选人方面,综合考察应聘者的人品、能力。在用人方面尽量做到用人所长、人尽其才。除此之外,业务员能力的强弱,将直接影响企业的经营业绩,因此,要想打造一支高效的销售团队,培训必不可少。李新从公司总部请来营销专家为业务人员讲授团队建设、目标管理、时间管理、财务管理、营销管理等营销知识和技能。其中,销售技能是重点,这方面的培训包括谈判技能、沟通和推销技巧等。
3,考虑到豫南市场处于下滑状况,在稳定老经销商的同时积极开发新渠道,以保证过渡时期的销量不会有大的波动。
上述方案得到总部的肯定和支持后,李新立即带领新组建的营销团队奔赴豫南市场。
“蛙跳”战术,步步为营
兵贵神速,李新上任后即刻“沙场点兵”,他决定采取“蛙跳”战术,先攻下市场机会较大且竞品较为薄弱的区域,然后再巩固战果,做好市场的深度开发工作,以避免前面开发,后面丢失的“狗熊掰玉米”似的不利局面。待站稳脚跟后,其他市场再侧翼跟进、实现全面突破。
诚信拜访,首战告捷
李新把“第一战”定在了汝南市场,抵达汝南市场后,恰逢阴雨连绵。李新等人没有丝毫的准备,路途中一下子就被淋成了“落汤鸡”。怎么办?去还是不去?去吧,有点狼狈,不去吧,就会给客户留下不守时、违约的坏印象。因此,李新果断地做出了如期赴约的决定。见面后,经销商感动地说:“就凭你们这种守信行为,我决定做你们的产品了。”第二天,客户的4万元货款就顺利打到公司账上。首战告捷,极大地鼓舞了营销团队的士气。
“海选”优秀经销商
汝南市场成功开发后,李新又把目光锁定在了遂平,此地距离驻马店仅20余公里,如果能成功拿下遂平市场,则可以联合汝南、确山对驻马店形成合围之势。在遂平,李新带领销售团队在2天的时间里,拜访了当地几乎所有的经销商,权衡他们的实力和经营思路后,选中了一家位于城乡接合部的经销商。李新亲自出马与该经销商谈判,经过双方两个多小时博弈,这个客户就答应打款做“红星”方便面,遂平市场正式启动。
乡镇市场觅商机
在遂平市场取得成功后,泌阳又逐渐进入李新的视线,泌阳位于驻马店西南,是一个较为封闭和偏远的县级市场,之所以从这里入手,因为这里竞品也较为薄弱,可以更快捷地启动市场。可令李新失望的是,在县城整整转了两天,还是一无所获。于是,他决定到乡镇碰碰运气,幸运的是在乡镇寻访和调研的当天,就有一个新客户浮出水面,客户信息是一个大二批提供的,他告诉李新,这个经销商是县城里的,不过为了合理降低运营成本,他没有设立门面,仅仅依靠3辆货车对外配送,目前,他正想找一个方便面产品做。李新得知此消息后马上跟这个经销商联系,最后双方约定,傍晚在某批发市场见面洽谈。这是一个很刁钻的客户,经过谈判桌上的几次交锋,该经销商决定正式“红星”方便面,后来的市场业绩证实,李新这次钓出了当地的一条“大鱼”。
锲而不舍,赢得客户
为了拿下另一个市场――信阳,李明首先选择了信阳周边的淮滨,淮滨市场潜力巨大,竞品白象和华龙每月有着将近50万元的销售额,为了锻炼新人,李新派出新业务员小刘负责开发淮滨市场。半个多月过去了,驻马店新启动的市场运作得如火如荼,淮滨市场却一直没有动静,李新打电话询问小刘,小刘回答说他正在紧锣密鼓地洽谈。三天后,李新接到小刘电话,说客户已经搞定,五万元货款已经打到了公司账上。这个经销商成为了“红星”在信阳的第一个客户。事后李新通过该经销商了解到,小刘为了让他做“红星”方便面,在淮滨整整跟着他随车跑了半个多月,不仅把淮滨的市场情况摸得一清二楚,而且帮忙装货、卸货。小伙子的敬业精神赢得了客户的好感,于是他决定做“红星”产品。小刘依靠锲而不舍的精神赢得了客户,也为“红星”方便面进军信阳市场开了一个好头。
在开发新市场的过程中,李新还善于巧妙借力。比如,在开发上蔡市场时,李新就是利用平舆老客户的推荐,从而快速取得了客户的信任,赢得了新的订单。开发确山市场则巧妙通过借用了饮料产品的渠道“借船出海”,实现销量增长。
在不到四个月的时间里,李新和他的团队就快速启动了包括信阳市、驻马店市在内的所有空白市场,从而
为整个区域的快速上量奠定了坚实的基础。同时,伴随着市场的扩大,营销队伍也不断壮大,“红星”在豫南市场开始步入正轨。
营销四式,打造“示范田”
在空白市场开拓工作取得初步成功之后,建立样板市场的计划也在有条不紊地同步进行着。经过一番精心规划,李新决定把样板市场设在驻马店和信阳地区。因为两地是新兴市场,更容易起势、造势,一鼓作气取得市场的新突破。在建立样板市场过程中,李新总结出了打造样板市场的四个步骤:
1,定区域,战略布局
定区域就是确定把样板市场这颗“棋子”放在哪里才更合适。李新之所以选择驻马店和信阳两地,因为两地属于新市场、可塑性较强,更易于培育和打造。具体选定样板市场时,李新充分考虑了以下因素:第一、市场是否具有区位优势,是否具有辐射和带动作甩第二、市场资源是否曾遭到破坏,一个崭新的市场更容易打造成优秀的样板市场:第三、该市场经销商实力是否雄厚,流资、人员、仓库、车辆是否充裕;第四、经销商是否拥有丰富的网络资源,销售渠道是否畅通。第五、经销商与厂家是否有共同的愿景,是否有共同打造样板市场的强烈愿望和激情。经过以上几个标准进行综合筛选后,李新最终把将驻马店的汝南、西平、泌阳以及信阳的光山、固始、息县定为首批样板市场。
2,定目标,树起靶心
样板市场打造计划必须落实到各项量化的指标中去,因此,针对每一个具体的市场,还要制订具体的营销目标,设计达成方案,达成时间,以及最终所要达到的效果等。在总目标确定后,还需进一步细化、量化为以下这些更具体的指标:第一、网点开发目标。即在规定的时间内,预计开发的批发及各级零售网点数。第二、铺货率及占有率目标。即在计划时间内,所必须达到的铺货率,比如,在样板市场运作的前期,要求城区市场铺货率要达到80%,乡镇市场要达到70%。第三、销量目标。即按照开发计划,制订一个逐月递增的销量目标,并逐级分解给各级营销人员及经销商。第四、利润目标。即在样板市场的打造过程中,所要达到的综合利润指标或单品利润指标等。
3,定产品,铸造“兵工厂”
样板市场的打造,不论是销量目标,还是利润目标,最终都要落实到产品上,即销量应该由哪些产品组合来完成。李新在打造样板市场过程中,主要考虑了以下因素:1,产品定位。即产品以哪个档次和形象出现,是以高档产品切入,还是以低档产品“冲锋”。2产品定性。按照产品功能的不同把产品分为“形象产品”,“盈利产品”、“冲量产品”(微利产品)和“炮灰产品”(非盈利产品)。3产品的搭配比例。即“形象产品”、“冲量产品”和“炮灰产品”的各自所占的比例。不同的样板市场,要有不同的产品组合,其比例应根据市场实际情况确定。比如,在市场启动初期,“炮灰产品”的比例要大一些,盈利性产品的比例要相应少些。按照以上原则,公司选定了“卤面”、“京味面”、“好兄弟”这些代表三个类型、三种档次的产品来完成样板市场打造的使命。
4,以人为本,铸就营销劲旅
样板市场的顺利打造,必须要有严密的组织体系来保障。特别是要塑造一支能征善战,执行力较强的样板市场“铁鹰”团队。在这方面,李新的做法是:1建立、健全营销组织,成立样板市场指挥部,并制订相关管理制度,通过定期举行例会来交流开发进程和经验。2,每个样板市场的具体目标都要责任到人,明确责权利,立下“军令状”,实现管理扁平化,并层层落实目标细分计划,确保目标落实到位,政策实施到位,避免因信息沟通不畅,贻误战机。3制订严格的奖惩政策,做到赏罚分明,同时,对表现突出的人员予以奖励或晋升,充分发挥激励机制的作用和榜样的作用。通过以上举措,不仅明确了样板市场打造计划中的各成员的职责,而且还增强了业务人员的使命感,责任感。
有了以上措施和制度作保证,样板市场打造计划得以顺利推进,不仅极大地鼓舞了营销人员以及经销商的信心,销量也得到了快速提升。最终90%以上的市场都达到了既定目标,遂平市场更销量创造了单月销量307)-元的公司销售记录。
旺季冲刺,收获成功
至此,李新开发样板市场启动工作告一段落,接下来的工作是利用方便面的销售旺季为契机,巩固新开发市场。对方便面而言,一年当中不外乎三个旺季――麦收季节、中秋节和春节。李新充分利用销售旺季提升品牌和销量,他在2006年的中秋节前夕策划了“经销商联谊会”。
在中秋节即将到来之际,在驻马店驿都大酒店,中秋节“红星”新产品推介会以及经销商联谊会在这里隆重举行,来自驻马店以及信阳的近20位经销商共聚一堂,共同商讨中秋节产品销售事宜。这次经销商联谊会旨在达到三个目的。1新品推介。在这次厂商联谊会上,“红星”公司重点向客户展示了两款礼品装产品,“京味面108双面块礼品”以及“红星促销装”,这两款产品全部是用带有喜庆色彩的红底黄字包装,且有古字暗纹。值得一提的是,在当时礼品箱都还是塑料提手的时候,“红星”推出了带有缎带提手的产品,不仅让产品提升了一个档次,而且还得到了经销商的青睐。这次会议取得以下三个方面的实际效果。
1,争取订单。此次联谊会主要目的之一便是开展订货,围绕着新产品以及原有产品,现场召开订货会。为了鼓励经销商现场订货,公司规定,凡是订购一定数量的产品,皆可以享受一定的折扣政策,并给予省内3日游的奖励,并以此为契机,给经销商创造一个相互交流的机会。李新还鼓励与会经销商在厂家营销人员的指导下,自行召开对下游客户的订货会,从渠道上进行节前占仓,最大限度地抢占市场份额。
2,广告。对于前半年的市场表现较好,按照厂家要求操作,各项指标达标且具有很大潜力的优秀经销商,“红星”还与他们现场签订了广告投放协议,以全方位配合经销商开拓市场。此举让经销商们非常振奋。没有签订的经销商,一看厂家动真格的了,也纷纷表态,回去后一定努力销售,争取早日能够争取到厂家的广告资源。
篇9
3车白菜1万元
苏南的富庶天下人共知,然而,从小在苏北农村长大的玲家里却比一般的贫困人家还要贫穷。家庭的重负迫使勤奋好学的玲不得不高中辍学,外出打工。
玲随二表姐到了上海,在一家皮鞋厂当工人,工作辛苦且收入微薄。一年后鞋厂倒闭了,二表姐去了南京,玲开始回家帮助体弱多病的父母照顾田地里的庄稼。颇有远见的玲曾多次劝父亲改种经济作物,在玲的苦劝下,父亲终于同意将大部分土地改种大白菜。一天,南京的二表姐在电话里对玲说:“南京人可喜欢吃白菜了。这里的白菜很贵,比家里的价格要贵好几倍呢。”言者无意,听者有心。玲心中一闪念:既然南京白菜销路这么好,以后就把白菜运到南京去卖。
天气渐渐寒凉,大白菜上市的旺季到了。玲说服父亲雇了3辆货车,满载着全部希望一路颠簸到了南京的白云亭蔬菜批发市场。一下车,玲傻了,批发市场的门前到处都是满载着大白菜的卡车。白菜没有销路,小商贩趁火打劫压价格。玲愁了:今年寒流来得频繁,要是天气突然变冷,3车大白菜就会全被冻坏。好的大白菜卖不掉,坏的大白菜就更完了。
回到小旅馆,玲偷偷地在房间里抹眼泪,突然她心里一激灵又有了精神,马上给二表姐打电话,让她明天有空过来帮忙。第二天,二表姐赶到菜场门口的时候,却见玲的车旁围了一群人,车上挂着一块白底红漆的大牌子:“爱心大白菜,免费赠送”。
玲把大白菜赠送给普通市民,每人限领3棵,主要是防止小商贩哄抢。3车白菜免费送是个猛料,很快引起了媒体的关注,电台和报社的记者甚至电视台的摄像记者都来了。随着媒体的关注,领大白菜的人越来越多,但是很少有人不付钱白拿走的,3车大白菜在短短的3天里全部销售一空。千里迢迢卖白菜,本是一个赔本的生意,经玲这么一折腾,竟然赚了。3车白菜卖了整整1万元,这1万元使玲备受启发,也成了她生意的开始。
一次演讲融资百万元
卖完大白菜,玲留在了南京,她想在南京寻找商机,做点小生意。但究竟做什么生意,她心里也没底儿。每天她就在南京的大街小巷转悠,希望能够寻找到创业的好路子。
一天,玲路过板仓街的时候,见路两旁一家挨着一家的汽车装潢店,顾客盈门。板仓街地偏东郊,车流量不大,生意却出奇地好,玲深感好奇地来到一家小门面,想多看看这行的门道。小门面的小老板是位中年人,乐于与别人攀谈。当玲小心翼翼问到生意利润时,小老板表情轻松地说道:“唉,我这是小打小闹,小本生意,赚不了几个钱,一年下来也就赚个三两套房子吧,一两百万这个样子。”几十平米的小店居然有这么大的赚头,汽车要美容要“洗脸”,玲脑际突然闪过一个词“亮脸”。“好,就干汽车亮脸这一行。”玲想着不禁握紧了自己的拳头。
投资需要资金,可是庞大的资金在哪呢?靠自己打工积累?这无异于是天方夜谭。一个两手空空的黄毛丫头,谁会借巨额资金给你?玲却把前途看得很美好,她相信只要让想投资者知道自己的想法,知道有钱赚,然后再凭三寸不烂之舌,动之以情晓之以理,肯定会有人愿意投资。可是如何让别人知道自己的想法呢?玲想到了让她在卖白菜的过程中初尝甜头的媒体。不几天,南京几家有影响力的平面媒体上出现了一则显眼的小广告:免费讲座,给想投资的人一个金点子,演讲主题《商业奇谋:千万富翁从天而降》。由于贫穷,玲对经济有着特殊的敏感,她一直在自学经济学方面的课程,读了许多财富方面的书籍。她的知识积累这次派上了用场。在暂时租借的一所学校的礼堂演讲那天,前来听讲的人爆满整个礼堂。玲激动异常,她讲得声情并茂,台下不时爆发热烈的掌声。演讲结束后,玲向所有听讲者发了自己的名片,希望能够寻找到合作者。第二天,就有几位有投资意向的人给她打来电话,约她详谈。几经筛选,玲最终选择了一位在市场上倒卖鸡蛋的暴发户。这位有“倒蛋大王”之称的暴发户十几年下来已积累了近千万元的财富。“倒蛋大王”在商场摸爬滚打,有自己独到的眼光,也非常欣赏玲的胆识和才华,与玲一拍即合。几次畅谈,“倒蛋大王”慷慨垫资百万元,与玲合伙创业。几个月后,玲有着自己独特创意的“亮脸”汽车美容公司营业了。
妙计擦鞋收拢巨额投资
“亮脸”汽车美容公司开业后蒸蒸日上,玲自是喜上眉梢,”倒蛋大王”更是心花怒放。但是,时隔不久,玲就觉得市场需要如此巨大,而自己的”道场”又实在太小了。她敏锐地意识到必须乘大好时机,扩大规模,走规模经济的道路。
玲把自己的想法告诉“倒蛋大王”,“倒蛋大王”却颇感为难,因为他又玩股票又炒房子,摊子铺得太大,实在无力再出资,他让玲再等等,等手上资金充裕了再作打算,不急在一时。玲却十分着急,“等面包被别人拿光了,你就只能捡一些面包屑吃了。做生意有时候也必须与时间赛跑,与时间赛跑就是与财富赛跑,谁跑得快,谁掘得的金子就越多。”
就在玲一筹莫展的时候,韩国一家汽车用品公司的中国市场部杨经理来南京考察市场,玲闻风而动,决定前往游说。在杨经理下榻处,玲侃侃而谈,但杨经理却仍不为所动。这是一位久经沙场的老生意人,面对这样的老手,玲有些心灰意冷。
临走的时候,玲执意要为杨经理擦一次皮鞋,杨经理惊呆了,这位风雅善辩并且事业有成的女老板怎么会肯弯腰给别人擦鞋呢?玲见杨经理不解,笑着说:“我在皮鞋厂打过工,跟一位老师傅学了一手擦鞋的手艺。我招进来的每一位员工,我都会为他们擦一次鞋。”杨经理笑了笑:“你这是忆苦思甜呢,还是笼络人心呢?”玲爽朗地回答:“两者都有。”
其实,玲当时也只是死马当作活马医,一时突发奇想,想出擦鞋这一令她自己也有些哭笑不得的一招。没想到这次临场发挥,拉近了她与杨经理的距离。半个月以后,杨经理陪同公司总部的大老总登门“拜访”,玲喜出望外,向这位大老总捧出了自己的计划书。在计划书上,玲分析了以南京为中心所辐射的都市圈苏锡常及杭州等城市的市场容量,提出了迅速占领市场,攻城掠地的策略。当然,玲因为上次的临场发挥,表演了一出擦鞋”闹剧”,这次也只得将计就计给这位大老总也擦了鞋。时隔不久,杨经理带来好消息,韩国总部认为玲是一位有能力有潜力并且值得信赖的合作伙伴,决定投资1500万元。
现在,玲的亮脸汽车美容服务公司正在呈遍地开花之势奋力发展。昔日的农家女早已脱胎换骨,成了远近闻名的“金凤凰”。
财务分析
借“势”融资
中小企业规模小、可抵押物少、风险大,容易受到经营环境的影响。而且,中小企业类型比较多,资金需求一次性小,这加大了融资的复杂性,增加了融资的成本和代价。反观金融业的特殊性,它所实行的谨慎原则,不利于风险性较高的中小企业。而且,从银行融资的手续繁琐,影响了中小企业的融资积极性。金融企业“嫌贫爱富”喜欢“批发”,不喜欢“零售”,使中小企业融资处于不利地位。
那么,如何解决这些问题呢?借“势”融资是解决中小企业融资的有效手段之一。
所谓借“势”融资,就是通过依靠信用度高、保证能力强的企业、机构,或者联合若干弱势中小企业形成联保体的方式,有效解决中小企业独立融资中存在的信用度低、保证能力弱的根源问题。以下通过几个案例说明借“势”破解中小企业融资问题的要点。
案例1:厂商银业务
某企业是医药销售公司,经过多年经营建立了较大的销售网络。目前药品市场处于买方市场,因为具有庞大的市场销售网络,对大型医药厂家具有十分重要的意义,大药厂对其依赖程度越来越高。虽然各药厂对该公司的账期及赊销比例方面给予了充分的优惠,但随着各大药厂销售规模的扩大,该企业在销售网络上占用的流动资金需求也不断扩大,而该企业由于属于流通企业,没有更多的固定资产可用于抵押贷款。经过了解,对与该企业合作的某大型制药企业及银行充分沟通后,策划公司建议并协助该企业从银行申请办理了额度为3000万元的厂商银业务,极大地缓解了该企业流动资金需求上的压力。
案例2:保理融资
某中小企业是为某大型特种钢铁企业提供原材料的供应商,他们有着长期友好的合作历史,目前特钢厂对该企业提供的原材料依赖程度非常高。由于特钢厂产品的市场需求量持续增长,也给作为材料供应商的企业带来很大的商机。为此该企业急需融入资金扩大生产经营规模。因没有充足的抵押物等原因,该企业很难在银行获取流动资金贷款。策划公司接受融资策划服务委托后,发现由于结算模式的原因,导致该企业的应收账款平均余额长期维持在4000万元左右。因此为该企业策划并协助向银行申请办理总额度为2000万元保理融资业务。
案例3:合理利用动产资源
“有多少钱就能做多少钱的生意”,中小物资经营企业主经常抱怨说,由于资金全都“卷”进生意里去了,没有钱投资固定资产。依靠专业化管理的大型仓储公司以仓单质押融资是中小企业借“势”融资的另一条途径。策划公司利用某大型专业化的仓储公司仓储管理和信誉优势,为仓储公司和银行牵线搭桥,共同建设中小企业仓单质押融资平台。把企业沉淀的动产盘活,利用金融杠杆把生意做大。仓储公司增加仓储规模,增加了收入,稳定了客户。由于有仓储企业提供的回购保证,银行降低了业务成本,规避了中小企业的信用风险,形成了稳定的业务渠道。
案例4:质押库存变现金
篇10
摘 要 主要针对通信行业市场环境和需求的不断变化,分析优化战略资源、降低战略成本的紧迫感;从投资、付现(销售费用、维护成本、动力电费等)等方面展开如何优化战略资源、降低战略成本。
关键词 战略资源 战略成本 投资结构
通信信息技术的不断演进,市场环境和需求的不断变化,企业的资金投向,经营策略、管理模式、人员经构等势必发生深刻的变化,如果不顺应行业趋势、把握行业发展规律,合理调配并挖掘有限的资源价值,难以支撑企业的持续发展。重点项目存在一定的偏差,最终会出现投资方向的偏差。如果销售费用的规范或营销结构不合理、后期成本管控不到位,造成成本管控不到位,造成营销费用高投入,但未造成相应的收益,给企业造成极大的经营风险。基于以上的原因,我们需要我们优化战略资源,降低战略成本。
一、优化投资结构,支撑企业战略转型
投资方向优化:停止有源节点建设工作,逐步关停低效益节点。采用FTTH及C进手段替代铜缆用户,推进网络转型。
投资结构优化:大力推进接入型网络建设,大力发展FTTH建设覆盖工作,提供优质的,他网运营商无可比拟的网络优势。
投资效益优化:严格控制ICT类投资,实施严格的项目效益评估流程。重点确保聚类、门面等高价值用户的网络能力提供。
二、关停并转,加速网络转型
年初提前规划:2012年确定了当年网络建设的思路,其中明确本年不再实施有源节点建设类项目,叫停了200个有源节点建设,节约投资资金880万元(增量投资成本4.40万元/点)
替换解决方案:叫停了有源节点建设,同时必须保证能力提供,分公司专门下文明确了有源节点停建后能力解决方案,制定了包括FTTH及C进等多种替换方案。
关停并转、加速网络转型:对已在网运营的有源节点,针对每个节点实施效益分析,制定宽带占用10户、语音占用200户及以下的有源节点关停计划,逐步在2013年年底之前完成本地网低效益有源节点关停退网工作。
关停并转有源节点效益分析:
A:新增有源节点一次性投资11.15万元,退出铜缆收益6.75万元,增量一次性投资4.40万元,月折旧的影响为4.40*10000/120=367元
B:增量月运营成本合计425元:接入网间接维护成本50元、电费350元、机房维护费20元、宽带维护5元
C:增量收入为5*60=300元(注:因语音业务是负增长,故未考虑语音的增量收入,只考虑宽带的增量收入)
月运营效益合计为300-367-425=-492元
为优化成本管理,前后端对前5项重点成本制定了相关的管理办法: 手机终端管理办法、代办费管理办法、装移机材料管理办法、节能减排工作实施细则。强化销售费用的管理, 制定了《中国电信安庆分公司销售费用管理办法(试行)》、《中国电信安庆分公司代办费管理办法(试行)》,《手机终端成本管理办法》、《关于在部分新入网用户中推广收入分成的通知》。实施效果:销售费用1-7月月均完成率为10.80%,8-12月月均完成率为7.31%,下降3.49PP;1-7月累计手机终端成本占收入比27.66%,10月累计占收入比22.59% ,下降5.07PP。为防范客户离网带来的损失风险,调整了ITV促销政策,制定了《视频业务终端管理办法(试行)》:实施效果:通过对前期ITV业务发展情况的清查2010年-2012年9月机顶盒使用率不足80%,造成成本(或收入)损失约570万元,资源浪费较严重。政企客户部发展手机的协议期由二年改为三年,按每年政企手机终端成本1600万测算,年相对节约成本267 万元。
强化维护成本的管理,制定了装移机材料管理办法、铜缆管理办法等。维护成本1-7月月均完成率为11.77%,8-12月月均完成率为7.58%,下降4.19%
(一)从6月份开始积极推进C进铜退,原则上停止电缆采购。11年维护电缆213万米,翻新价值为27.46万元,12年电缆实际使用量仅67万米,翻新价值为13.6万元,按电缆原值计算节省1386万元,估算节省维护工费793万元。
(二)从6月份开始维护电话线按实际核定量一半采购,每县分公司原则上不超过2万米。11年全年电话线使用量为 672.5万米,12年前10月份使用334万米,全年使用量约370万米,按每米0.52元计算,将节省157万元。为进一步降低维护材料费用,从9月份开始电话线由原来铜芯双绞线改为普通双绞线。
(三)积极争取地方政府支持,力争最大限度收取线路迁改赔补费用,目前已到帐冲减维护成本163万元。
(四)对原来的电缆外包模式进行变更,由原来的线对模式外包,改为自维,预计节约维护成本80万元。
三、强化动力电费管理,制定了节能减排实施细则
(一)严格执行每个用电计量点的实际月耗电量和供电电费单价收费规范,按实际消耗电量和标准统一电价缴纳电费,杜绝高估电量和高价电费现象。
(二)严格控制有源网点的数量,加快现有低效益、低宽带端口占用的有源网点的关停并转。
(三)严格控制空调的使用范围,对窄带 200 线以下的有源网点的空调一律拆除,并登记造册备用;对窄带 200 线以上 400 线以下的有源网点的空调一律封存,关闭电源,拔下空调电源插头,收缴遥控器,并登记造册。
(四)加强民营化营业厅电费的收取管理,民营化营业厅的电费原则上电信公司只支付到 2013 年 1 月,各单位可依据不同情况适当延续到 2013 年 6 月份,2013 年 10 月 1 日以后,电信公司将一律不支付民营化营业厅的电费;各民营化营业厅须加装电表,要求 2013 年一季度完成;电费由承包人支付,电价按当地供电部门电价执行,与供电部门电价同时联动。
(五)加快高能耗设备的网络演进和退网工作,特别是贝尔1240 设备退网后要进行大电源设备及大空调的更换,杜绝电能的无谓消耗。
参考文献: