对食堂卫生的意见和建议范文
时间:2024-02-18 17:59:16
导语:如何才能写好一篇对食堂卫生的意见和建议,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。
篇1
我把关于承包学生食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等,简要汇报如下:
一、经营方针
以服务学生为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;听从校方的管理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满意。(公文超市欢迎您,投稿成为会员)
二、管理措施
1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。
2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。
3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。
4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生。同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。
5、搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。
6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。冰箱保持干净卫生,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。
7、工作人员必须听从领导,服从分配,尊敬校方的领导和老师,爱护学生,爱岗敬业,尽职尽责。
8、严格劳动纪律,不迟到,不早退,态度和蔼。上班期间严禁干私活,严禁接朋会友,严禁带小孩,严禁脱岗、串岗,严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随地吐痰,聚众喝酒等,不得穿着工作服去厕所。
9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。要作到人走灯灭,人走水停。注重节约。珍惜食堂和学校的一草一木。
三、人员配备及要求:
1、面食人员:6—7人,厨师2人,蔬菜加工员6人。
2、对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,像重感冒等都要暂停上班。
3、保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。
4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。
5、对工作人员实行量化考核管理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质奖励。
四、尊重校方的指导意见,加强与校方的交流和沟通
一是定期向校方汇报工作情况,征求校方的意见和建议。
二是定期了解师生对食堂的意见和建议。
三是按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用,不拖不欠。
篇2
学校食堂招标书模板一
1.招标条件
本招标项目梁平县聚奎镇初级中学学生食堂已由梁平县发展和改革委员会以梁平发改发[20xx]21号文核准招标,项目业主为梁平县聚奎镇初级中学。建设资金来自财政性资金,招标人为梁平县聚奎镇初级中学,现对该项目进行公开招标,特邀请有兴趣的潜在投标人参与投标。
2.项目概况与招标范围
2.1工程名称:梁平县聚奎镇初级中学学生食堂工程;
2.2本招标项目建设地址:梁平县聚奎镇双河街85号;
2.3建设规模:新建食堂一栋,建筑面积为1297.50平方米,总投资约为170万元。
2.4计划工期:120日历天;
2.5招标范围为:招标文件、施工图范围内的消防、电气、给排水、土建部分,详见工程量清单和答疑补遗等所有的施工内容。
3.投标人资格要求
3.1本次招标要求投标人须具备建设行政主管部门颁发的房屋建筑工程施工总承包叁级及以上资质,并在人员、设备、资金等方面具有相应的施工能力;
3.2资格审查方式:资格后审;
3.3本次招标不接受联合体投标;
3.4市外建筑施工企业必须取得建设行政主管部门颁发的“入渝登记备案证书”;
4.招标文件的获取
4.1 公告时间:20xx年 2 月 13 日;
4.2 该工程不需报名,直接投标。凡有意参加投标者,请于20xx 年 2 月 13日起在重庆市梁平公共资源交易网 下载招标文件等有关资料;不管下载与否都视为投标人全部知晓有关招标过程和事宜;
4.3 招标文件及图纸资料售价1000元/套,售后不退。投标人在递交投标文件时,缴纳招标资料费后,方能提交投标文件;
5.投标文件的递交
5.1投标文件递交的截止时间为20xx年 3 月 17日9时30分(北京时间),地点为梁平县公共资源招投标交易中心一楼接件处;
5.2 逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件,招标人不予受理;
6.媒体
7.联系方式
招标人:梁平县聚奎镇初级中学 招标:达华工程管理(集团)公司
地 址:梁平县聚奎镇双河街85号 地 址:重庆市渝北区新溉大道 18号国宾城11栋13-5
联系人:黄老师 联系人:张老师
电 话: 电 话: 023-63210722
传 真:/ 传 真: 023-67530757
投标人:年月日
学校食堂招标书模板二
尊敬的各位领导您好:
我把关于承包学生食堂的具体工作实施细则及经营方针、治理措施等,简要汇报如下:
一、经营方针
以服务学生为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;服从校方的治理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满足。
二、治理措施
1、严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,果断不要。
2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。
3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。
4、工作人员要讲究仪容仪表。上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整洁,干净卫生。同时,必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。
5、搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。
6、厨房要保持设备整洁划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。冰箱保持干净卫生,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。
7、工作人员必须服从领导,服从分配,尊敬校方的领导和老师,爱护学生,爱岗敬业,尽职尽责。
8、严格劳动纪律,不迟到,不早退,态度和蔼。上班期间严禁干私活,严禁接朋会友,严禁带小孩,严禁脱岗、串岗,严禁打闹、吃零食及其他不文明的语言和行为。严禁在公共场所乱扔杂物、烟头,随地吐痰,聚众喝酒等,不得穿着工作服去厕所。
9、全体工作人员都应熟练把握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。要作到人走灯灭,人走水停。注重节约。珍惜食堂和学校的一草一木。
三、人员配备及要求:
1、面食人员:6—7人,厨师2人,蔬菜加工员6人。
2、对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有非凡情况,像重感冒等都要暂停上班。
3、保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。
4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。
5、对工作人员实行量化考核治理。鼓励他们不断推陈出新,一旦其合理建议被采纳,则视具体情况给予物质奖励。
四、尊重校方的指导意见,加强与校方的交流和沟通
一是定期向校方汇报工作情况,征求校方的意见和建议。
二是定期了解师生对食堂的意见和建议。
三是按时交纳承包费、水电费和其他应交的费用,不拖不欠。
篇3
工作思路
1、增强勤俭节约的意识。“不安全操作和浪费是极大的没有责任”;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。
2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工再培训,再考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。
员工培训
一、本学期计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于厨房人员的文化知识水平,操作技能参差不一,厨房培训的内容也有所不同。
1、讲受法
主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。
2、讨论法
围绕一个问题开展讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。
3、演示法
单靠口头讲授不能达到目的,而通过示范操作分步骤讲明操作要领。
4、实践指导法
对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。
二、召开食堂全体工作会议,组织员工学习我国的《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,统一思想认识食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与各员工签订食品卫生安全目标责任书。
坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。
制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排加班人员。提高学生节约意识。组织班组长研究每周营养菜谱。
1、十月份开展《食品卫生安全月》活动,制定活动计划、内容即实施方案。活动时间安排在(十月十日至十一月十日)。活动开展期间请校领导进行监督,定期检查指导。〈〈安全月〉〉活动期间,收集整理各种数据,写出活动总结报告、总结经验、查找不足,制定整改计划。全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生精力更加充沛的投入到学习当中。
抓文明礼貌的落实
我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师厨房师傅入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。
严把质量关
1、对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。
培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质:
1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工广开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。
2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜、哀、乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可亲一点让员工们感觉到自己是“学校”的一份子,从学校能找到“家”的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,增加学校的凝聚力。
这个学期我们膳食部在雷校长开完教职工培训会的第二天,为了能更好地服务每一位同学,保证同学们的身体健康。促进同学们的健康成长,进一步提高同学们的生活水准,吃上美味、可口、营养的三餐三点,膳食部从开学开始,老师由原来的七选四,改为自助餐。
篇4
[中图分类号]G47 [文献标识码]C[文章编号]1673-7210(2007)06(a)-115-01
为提高广大学生食用食品的卫生质量,并为预防食物中毒事件的发生提供可靠的依据,我们对永康市城区学校食堂卫生现状进行了调查。
1对象与方法
依据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生管理条例》,采用现场查看和询问相结合的方法对我市城区12所中学、11所小学及3所大中专学校共26个食堂进行食品卫生检查。调查内容主要包括基本情况、基础设施和卫生管理。
2结果
2.1基本情况
全市城区中学、小学及大中专学校有集体食堂共26所,其中8个食堂为承包形式,从业人员共计749人。
2.2基本卫生设施(表1)
调查中发现有5所小学无专用备菜间或饭菜出售间,饭菜烧好后只能在校内临时搭建的棚内分菜后就直接送往教室。4所小学无专用餐用具清洗消毒间,食品原料(肉类、水产、蔬菜类)的清洗与餐具清洗共用一间,清洗水池的数量也不够。有9所学校食堂无专用的餐具保洁柜。其他的如用于原料、半成品、成品的用具和容器摆放混乱,无明显区分标志。有6所学校未设置与食堂从业人员相适应的更衣间。部分学校缺乏有效的防蝇防尘设施,如纱门纱窗等,有些尽管已经安装了,但由于使用时间长破损掉后未及时更换,起不到相应的防蝇防尘功能。有近一半的学校未采用集中式供水,而是采用自备水,且未定期送检。部分食堂加工场所未配备有盖废弃物的用具,或者是已配备的未加以使用,直接敞开。
2.3卫生管理
各学校食堂的卫生许可证的持证率偏低。卫生监督部门已经对部分食堂提出了相应的整改方案,但由于资金、规模等原因,迟迟未整改,导致许可证的持证率较低。每个食堂基本上都配备有相应的食堂管理人员,食品从业人员大部分都进行过食品卫生知识的培训,并取得健康证后上岗。部分学校卫生管理制度不是很健全。食品卫生许可证办证情况及从业人员健康证情况见表2。
3讨论
从调查结果可见,目前各学校食堂都存在不同程度的问题,主要有:①食堂布局不合理,食堂面积与就餐人数不相适应,功能分间不明确,备菜间、餐具清洗消毒间不独立,部分食堂无餐用具保洁柜,易造成食品的二次污染。②部分食堂相应的防蝇、防尘、防鼠等设施缺乏,仓库原料不能分类、分架存放,食品原料仓库有杂物堆放,容易造成交叉污染。个别食堂面粉、米等未能做到离墙离地存放,容易造成食品霉变。③半数左右食堂采用自备水供水,未采用集中式供水,有些未按时送检,也是食品污染的一个隐患。④食堂管理不是很完善,食堂卫生许可证持证率低,学校未及时按照审批意见整改办证,未建立有效健全的食堂各项卫生管理制度。
建议教育主管部门领导:①要认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》和《学校卫生管理条例》的有关规定,全面提高认识,意识到食品卫生是学校卫生的关键,加强学校卫生管理,把学校食堂的监督管理和健康教育纳入日常工作。②加大对学校食堂的基础设施和设备的投入,加快学校食堂的新建、改建和扩建工程。卫生监督部门应:①加大对学校食品卫生监督力度,针对各学校食堂卫生检查中存在的问题,提出相应的限期整改意见。对未办理卫生许可证的食堂应督促其及时办理,对严重违法的行为要依法处罚。②对新建、改建、扩建中的食堂应加强预防性卫生审查工作,使其在建筑施工阶段就严格按照新的学校食堂卫生许可条件整改,达到要求者方予以办证。
篇5
述职报告就是把自己履行职责是否称职的情况写成书面文字所构成的文体。具体一点是,机关负责人就任职一定时期内所做工作向任命机关或机关群众进行汇报并接受审查和监督的陈述性文案。下面就让小编带你去看看幼儿园厨师个人述职报告范文5篇,希望能帮助到大家!
幼儿园厨师述职报告1在园领导的关心与指导下,本学期我坚持以服务师生为宗旨,进一步加强个人素质,提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下总结:
一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。
二、规范日常操作细节,不断提升工作质量。
加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。
三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。
1、严格执行各项制度。
把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。
做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。
对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。
4、认真做好食堂内外的卫生。
每天做好食堂及食堂外场地等场所的`清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。
餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。
幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!
幼儿园厨师述职报告2时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经几十年了.回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好 ,我对一学期的工作情况总结如下。
首先我要感谢各位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了、太油.、颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.
其次本人认真履行自己的岗位职责,出色完成领导交办的各项工作任务,在自己平凡而普通的工作岗位上,努力做好本职工作。在工作中我端正态度,积极主动,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好,树立幼儿园的良好形象。
一学期来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地、埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作。
回顾一学期来的学习和工作,我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高,工作上虽然取得了一些成绩,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代科技能还不强,距现如今社会的要求还相差很远,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作.展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
幼儿园厨师述职报告3课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以党的"十六大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步增强后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园回顾食堂管理工作,我们主要做了以下几方面舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。的工作
完善各类制度
1、增强对食堂人员的考核。
制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》,对厨?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽惫ぷ魇敌谢ぷ始咏苯鹬疲哉铡断冈颉酚山淌γ吭露ㄆ谄兰凼程萌嗽钡墓ぷ鞒銮诘惹榭觯⒎殴ぷ始敖苯穑行г鼋撕笄诠ぷ鞯母呕?/p>2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促、互相监督,园长统一审批。
3、建立食品卫生管理网络,实行食品卫生安全园长负责制,进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就有人,有人就有责。
4、进行成本核算,积极施展伙委会的作用,及时调查了解食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。
提高职工素质
1、增强培训。
我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育,增强食堂工作人员规范操作的意识,提高规范操作的能力。
2、明确岗位职责。
我园力求将食堂工作分工细化,组织学习各岗位职责,使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩,进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
3、及时反馈情况。
每月由教师对食堂工作进行评价,在评价中提出的意见或建议,我们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。
高度重视卫生安全工作1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前,我们认真审核证件,明确责任,签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作。
餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间能按要求穿戴好工作衣帽,保持个人卫生,环境卫生分人分块包干,保证食堂环境卫生。
4、食堂灶具等处使用煤气,职工能规范操作,时刻注意用气安全。
5、增强了食堂财产管理。
每学期开学时,各人领用炊具、餐具认真履行领用手续,学期结束时上交清点,增强了大家爱护集体资产的责任感。总之,我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识,使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。
幼儿园厨师述职报告4为规范学校食堂管理,确保师生伙食质量,积极调动广大教职工的民主管理意识,不断深化学校食堂管理体制改革,坚持“三公开”(即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开)的原则,结合我校实际情况,制定本方案。
食堂运营模式1、学校食堂采取在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式。2、教师伙食按每天核算价格照实付款(含米饭),伙食标准不低于每天一荤两素一汤。学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴,补贴金额由学校根据食堂盈余情况研究决定。3、学生伙食按现行价格,必须保证每天一荤两素一汤。
食堂人员管理职责
1、学校食堂设采购人员2名(其中1人采购,1人记帐),核算报帐员1名,其他人员参与监督管理,另设司务长1名,负责食堂日常事务的安排和管理。
具体分工每学期初经学校研究后公布。
2、采购人员严格按照卫生部门的相关规定实行定点采购,记帐人员必须将采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位,并要求卖主签字,以保证质量安全。
采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。
3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价,并及时做好帐目、报表,上报学校伙食领导委员会。
4、食堂工作人员集体管理,必须保证师生饭菜质量,要精打细算,严防铺张浪费,积极提高服务水平。
5、学校将根据食堂盈余情况按一定比例给予食堂工作人员集体奖励。
管理监控措施
1、学校成立伙食领导委员会(以下简称伙委会)负责实施对学校食堂的监管。
学校伙委会成员组成:校长室成员1名,中层1名,工会委员1名,普通教职工代表1名。期初学校经教师会议推荐后将予以公示。
2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议,进一步明确奖惩办法。
3、学校伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查,并作好相关记录,及时在教师会议上进行公布。
4、学校伙委会成员要平时注意收集学生、教师合理化的意见和建议,及时反馈给学校和食堂,促进学校食堂管理质量的提升。
5、学校伙委会每月向教职工公布食堂盈余情况和相关帐目。
6、期末教职工伙食补贴和食堂人员的奖惩由学校行政扩大会议集体商定后公布,由学校伙委会监督执行。
7、食堂净盈余额用于奖励学生就餐情况好的班主任、改善食堂就餐条件、设备添置及提高教师福利待遇等。
8、对学校日常招待和会餐费用,食堂根据学校提供的标准按实与学校结算。
执行办法
1、本方案经教代会通过后本学期可试行实施。
2、本方案解释权在校长室。
幼儿园厨师述职报告5回顾过去,工作总结如下:
一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证幼儿园各项工作正常动转。
二、工作上,我担任幼儿园食堂厨师烹调工作。首先保证幼儿园师生饮食安全、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,提高自己的烹调技术,让全园教职工和小朋友们都能吃上香甜可口的饭菜。让教职工吃得满意,生活安心。保证按时开餐,平时我起早天黑就到幼儿园给师生们准备早餐。我也从不怕苦怕累,也不失职失误。由于食堂工作有特色,深受单位领导及其师生们的好评,保证了幼儿园工作的正常运转。
三、注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。
篇6
为进一步规范本市中小学供餐管理及校内超市(小卖部)设立工作,确保学生的饮食卫生安全,建立和谐文明的校园环境,现将有关要求通知如下:
一、要高度重视中小学供餐工作。做好中小学餐饮供应的质量、价格及卫生安全工作,直接关系到广大学生的身体健康、切身利益和学校的稳定。各区县教育行政部门和各中小学要以科学发展观为指导,站在构建和谐社会的高度,切实做好中小学供餐工作。各区县教育行政部门要进一步加强对辖区内中小学餐饮供应的监督管理,明确具体职能部门,落实相关责任。学校要坚持学生在校用餐自愿的原则,处理好方便学生用餐和确保卫生安全的关系,努力改善供餐方式和餐饮质量,切实做好校内供餐组织工作。
二、要建立符合本区域实际的中小学供餐管理机制。各区县教育行政部门应积极配合卫生、食品药品监督部门,认真做好对承办学校食堂、学生午餐配送和盒饭供应的企业资质审核工作,建立学校餐饮服务准入机制和不良企业退出机制,进一步完善学校食堂质量评估、绩效考核等制度,积极与相关政府职能部门合作,加强对学生价格、质量、食品卫生等情况的指导和监管。
三、要坚持学生食堂公益性原则。各区县教育行政部门要明确对公办学校学生食堂的水、电、燃气费用实行公益性补贴;学校对学生食堂的场地、设备应实行“零租赁”,切实降低学生就餐成本;学校自办食堂不得以盈利为目的,并由区县教育行政部门会同物价主管部门合理确定学生午餐价格。教职工就餐应做到与学生同质、同价、同餐,成本应单独核算,严禁将教职工用餐费用分摊到学生用餐成本。
四、加强对学生食堂的监管。学校要检查、督促学生食堂承办单位加强对食堂管理人员和食堂从业人员的培训和监督力度。要高度重视学生食堂的卫生安全,严格规范主副食品原料采购渠道,严防不符合卫生和质量标准的原材料进入学校食堂。要建立健全原料采购100%索证、索票制度、晨检制度和台帐记录制度。
五、学校要加强与学生家长的沟通和学生教育工作。学校应结合主题教育,加强安全午餐、营养午餐,健康午餐的宣传与教育。学校可通过建立由学生和学生家长代表参加的学生午餐民主管理委员会,召开座谈会,设立学生供餐质量反馈信箱,发放午餐质量调查表等形式,及时了解学生对供餐工作的意见和建议,不断改进工作,提高学生食堂餐饮质量。学校要加强对学生珍惜粮食、艰苦奋斗、勤俭节约意识的宣传教育,培养学生良好的饮食和卫生习惯。
六、加强中小学校内超市(小卖部)的监督管理。要规范中小学校内超市(小卖部)的设立,本市义务教育阶段的学校原则上不设超市(小卖部),中心城区以外有住宿生的义务教育阶段学校,为方便学生学习、生活确需设立超市(小卖部)的,须经区县教育主管部门批准,并按规定取得工商营业、卫生许可等证照后方可营业。本市高中是否设立超市(小卖部)以及具体管理措施,由各区县教育主管部门根据本区域实际,制定相应政策。区县教育主管部门要加强对允许开办的校内超市(小卖部)的监管,督促其规范经营,确保学生食品卫生安全。
篇7
乙方:
经甲、乙双方友好协商,甲方就 食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:
一、 食堂地点:
二、 合同期限:合同期限为 年,自 年 月 日至 年 月 日止。
三、 甲方用餐人数:员工 管理人员 或工程总建筑面积(工程期限)
四、 餐费标准:员工每人每天标准为 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,管理人员每人每天标准为 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,宵夜视贵公司情况而定。
五、 供餐标准:早餐提供的品种有 ,变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供。 .
六、 供餐时间:早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;
七、 承包方式:
八、 付款方式:
九、 双方权利与义务:
1. 甲方的权利与义务
(1)甲方提供职工食堂经营场所。
(2)甲方根据其生产经营需要,每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排,若有变动,甲方需提前四小时通知乙方。甲方若需要临时加餐,应提前通知乙方
(3) 甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。(建筑工地员工使用现金或刷卡除外)
(4) 甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生,安全,服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。
(5) 甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食规章制度的义务,甲方员工尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。
(6) 甲方负责食堂的安全,保护以及清洁工作。
(7) 甲方对乙方食堂工作人员,在其厂房或建筑工地内,宿舍区行使管理权。
(8) 甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,经书面通知整改,如方一意行,屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。
2 .乙方的权利与义务
( 1 )乙方负责办理〔卫生许可证〕(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供餐服务。
( 2) 乙方经营食堂期间,应遵循国家及上海市的有关法律法规,遵守甲方厂区及宿舍的安全,生产制度,乙方应妥善维护好甲方设施,如发生故意损坏则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。
(3 ) 乙方应严格安照〔上海市食品卫生管理实施办法〕的规定供膳和管理,确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒,经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全部由乙方负担,。
( 4) 乙方在食堂餐时,需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量,按供餐标准提供服务
(5 ) 乙方在采购原材料时,不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒,由乙方负全部责任。
(6 ) 乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存,
(7 ) 乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,接触到有关甲方公司的情况,应当行保密义务,。
(8 ) 乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故,应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责,乙方在食堂工作发生的一切事故责任,均由乙方自行负责。。
十、 违约责任
甲、乙双方应信守合同条款,若任何一方随意解除合同都须承担违约责任。
十一、合同终止
本合同期满,则合同自然终止,若甲方食堂继续招包,则在同条件下,乙方享有续签合同的优先权。
十二、争议的解决:
一与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交上海市人民法院解决。
十三、本合同壹式两份,甲、乙双方各执一份,签字盖章生效。
甲方:
乙方:
地址:
地址:
甲方代表:
乙方代表:
签约日期:
篇8
本学期xxx二中学生会在校团委的指导下,以培养良好的学风、校风为重点,以提高广大同学的综合素质为目的,本着团结、奉献、求实、创新的精神,坚持走群众路线,在维护学校秩序的同时,反映同学们的意见、建议和要求。促进同学和学校,同学与老师,同学之间的沟通了解,成为学校和学生联系的桥梁,学校管理的助手,同学们的好朋友。切实做到为同学服务。
二、常规工作
(一)主席部【 】
1配合和指导好各个部门的工作,确保工作的顺利进行和活动的定期开展。并及时做好工作小结。
2 组织好每两周一次的例会。及时进行本周工作小结,并布置下周工作。合理安排时间,提高工作效率。
3 协调好各部门的工作,加强部门与部门之间的配合。并定期对各部门进行考核,使学生会工作井然有序的进行。
4定期向老师汇报学生会各个部门的工作情况,如计划,进度等。
5 做好“民意调查”环节,确保工作之后有反馈,吸取同学们好的建议,并及时对工作加以调整
6、定期将“意见建议”或“工作小结”发到博客上。从中汲取好的建议,及时调整工作计划。
(二)宣传部【 】
配合实践部、文体部、生活部等作好海报宣传工作。
p.s:因为海报有了特定的地点张贴(每次活动仅需制作2张海报),这学期制作海报的工作量会大大减少,希望在允许的条件下增加海报质量。
全年任务:配合学校做“清华北大墙”。通过教委,网络等途径搜集自1978年恢复高考后,从xxx二中考入清华北大的往届毕业生的个人简历。包括(大学毕业后的发展;深造方向;现在所担当的职务及所在单位等个人信息,并附一张数码相片。收集好后交给学校做成个人展板形式,分布在校园各处,激励后生勇夺佳绩。
管理完善学生会博客,建立学生会qq群。
在6月末7月初,拟定出下学期学生会成员招新表格。
(三)文体部【 】
文体部的主要任务是帮助组织各类文体活动。今年,我们将在去年的基础上,仍以组织好“风云杯”辩论赛,体育节、红五月歌咏比赛等活动为主。详细如下:
ⅰ.“风云杯”辩论赛。
时间:3月16日~~3月27日。地点:阶梯教室。
详细计划,见《“风云杯”辩论赛 计划》。
ⅱ.体育节。
时间:4月1日~~4月27日。
配合学校体育组,组织各项体育节活动。
ⅲ.伴随体育节展开xxx二中风筝节。
时间:4月11日下午1:00-4:50 12日上午9:00-下午4:50 地点:学校操场。
ⅳ五月左右成立“棋社”,给喜好下棋的同学提供一个切磋交流的平台。场地办公楼4层会议室,每两周一次,时间周三晚上6:00-6:35。
ⅴ.歌咏比赛。
本届歌咏比赛,将围绕歌唱祖国为主题,增加学生的爱国主义精神,引导其树立正确理想、信念、人生观、价值观。
vi.知识竞赛。
分别在高一高二年级举办知识竞赛及演讲比赛,为广大学生提供一个高质量的锻炼机会和展示、检验自己口才能力的平台。
在6月末7月初,拟定出下学期学生会招新预赛面试初试能考验出其能力的小活动或游戏。
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总务处以学校工作计划为指导,在学校校长室的统一领导下,进一步明确“服务于教学,服务于师生”的原则。紧紧围绕学校工作中心,围绕后勤工作为教育教学服务,全心全意为师生生活服务的宗旨,进一步强化后勤内部管理机制,认真做好后勤人员的管理、学校的教学设施管理、学校安全管理、食堂食品安全卫生管理、学校财物的管理,财务管理等各项工作。全面提高后勤人员的思想素质和业务素质,努力增强服务意识,提高服务质量和服务水平,把优质高效的后勤服务工作作风落到实处,使后勤工作在制度化、规范化、高效化方面有新突破,再上新台阶。
二、工作目标
1.总务工作必须做好为教学服务,为师生的生活服务。
2.认真做好学校教育设施、体育设施、电器设备、生活设施的保养和维修工作,保证教育、教学、生活的顺利进行。
3.抓好学校食堂食品管理、宿舍管理工作,杜绝事故的发生。
4.加强学校的安全管理工作,做好学校安全保卫工作。
5.做好学校财产的登记工作,实行电脑化管理。
三、主要工作及措施
(一).抓好食堂管理工作工作。加强食堂伙食的检查与监督力度,发现问题及时处理,确保食品卫生安全,杜绝事故。加强食堂环境管理和个人卫生管理,保持就餐环境的优美和整洁,认真抓好工作人员的个人卫生工作,保持穿着整洁。及时征求师生的建议与意见,不断改进食堂工作,做到让师生满意。
(二)、抓好校产的常规性管理
1、总务处后勤人员要时刻关注学校所有硬件的安全,经常检查,发现问题,及时解决,及时做好维修工作,做到能修则修,能代则代,降低维修的成本,维修人员在维修中要力争做到小修不隔夜,大修不隔天,如果修不好,要和教工打招呼,提高服务效率,并根据维修情况,提出校产维护意见。
2、在总务处对各教室、专用教室财产登记造册的基础上,明确各教室、专用室等管理人员的职责,总务处期末进行核对,发现短缺、毁损财产的现象,查明原因,明确责任,作出处理意见。
3、我校的电脑、多媒体等现代化设备逐年增加,电教设备的日常维修、保养工作十分繁重,总务处要加强现代化技术装备的常规性管理,定期检查,发现问题,及时处理,做到不影响教学的顺利进行。
( 三)、加强收费管理,合理使用资金。
1、学校任何一项代办服务费项目都要符合政策;坚持学生自愿、家长签字的原则,坚决杜绝乱收费现象。
2、做好学校领导的财务参谋工作,执行好经费使用计划,准确提供有关数据、情况。在经费使用上,努力做到精打细算,少花钱,多办事。
(四)加强校园绿化、卫生管理
总务处要认真抓好校园的绿化工作,对花草树木的生长情况经常关心,及时督促养护人修剪、施肥、锄草、施药等。全体教师都要教育学生逐渐养成爱护花草树木的良好习惯,自觉维护校园绿化环境。继续实行晨扫检查制度,确保校园卫生整洁。
总之, 总务后勤人员要努力热情待人, 以身作则, 以高度的事业性和责任感, 主动开展各项工作, 依靠全体员工把后勤工作搞好,为实现学校的教育教学作出应有的贡献。
四.具体安排
二月份:
1、对护校工作进行检查
2、教学办公用品购买及分发
三月份:
1、调整各班多余桌凳。
2、住宿生的生活费清理
3、学生奶的征订
4、绿化工作
四月份:
1.对上学期班级财产进行检查损坏的造册登记,重新维修。
2、对教学楼门窗玻璃进行一次全面检修。
3.做好学校体育及实验操作考试的准备工作。
4、做好期中考试后勤服务工作。
五月份:
1、对学校用电进行检查,确定教职工用电价格。
2、对贫困生生活补助兑现情况进行核查。
3、对校园花草树木进行施肥,除草,治虫。
4、联系中考住宿
六月份:
1.做好中考、期末考试后勤服务工作
2.整理总务资料存放档案室。
3.本学期结束总务工作总结.
七-八月份:
1、做好下学期物资添置的准备工作。
2、学期结束前的其它后勤事务。
篇10
2、引言 思路通常有一个“前言”段落,主要点明制订思路的指导思想和对基本情况的说明分析。前言文字力求简明,以讲清制订本思路的必要性、执行思路的可行性为要,应力戒套话、空话 。
3、主体 如果说引言回答了“为什么做”的问题,那么主体要回答“做什么”、“怎么做”、“何时 做”等问题。
目标与任务 首先要明确指出总目标和基本任务,随后应根据实际内容进 一步详细、具体地 写出任务的数量、质量指标。必要时再将各项指标定质、定量分解,以求让总目标、总任务 具体化、明确化。
办法与措施 以什么方法,用什么措施确保完成任务实现目标,这是有关计 划可操作性的关 键一环。所谓有办法、有措施就是对完成思路须动员哪些力量,创造哪些条件,排除哪些困 难,采取哪些手段,通过哪些途径等心中有数。这既需要熟悉实际工作,又需要有预见性, 而关键在于有实事求是的精神。唯有这般,制订的措施、办法才是具体的,切实可行的。
时限与步骤 工作有先后、主次、缓急之分,进程又有一定的阶段性,为此 在思路中针对具 体情况应事先规划好操作的步骤、各项工作的完成时限及责任人。这样才能职责明确、操作 有序,执行无误。
工作思路范文(一)
一、指导思想和目标
树立科学发展观,全面提高我校的教学质量。特别是20XX年中考再创佳绩,达标校上线要有新突破,抓好10个毕业班,强训班要求更严,科学发展观的有关理念落到实处,狠抓教学常规,进一步完善各项考核制度,创造一个教书育人、和谐奋进的优良环境;进一步做好语言文字规范的各项工作,并把语言文字规范的内容渗透到日常教学的各项环节中使之成为常规性的教育内容。加大教科研力度,制定切实有效的措施,加强教研组与各功能室得管理,促进教师专业化发展,提高课堂教学质量。
二、工作要点和措施
1、切实加强师资队伍建设。认真按局及校长室的指示要求办事。以活动为载体,以评比为手段,时刻鼓励老教师的优秀技能,同时更重要的培训好年轻教师的业务能力。使之我校教师建设成一支适应现代化教育事业的素质优良、结构合理、充满活力的师资队伍,造就一支敬业、勤勉、高效、创新的教师队伍。对青年教师的培养,提供机会(师徒结对、外出培训、公开课展示等),要进一步加强师德修养,提倡奉献和合作精神,真正做到“学高为师,身正为范”。要组织青年教师学习教师职业道德规范,学校的各项规章制度,增强爱岗敬业、无私奉献意识,以满腔的热情投入到教学工作中去。
2、加强教学工作常规管理。教学工作是学校的中心,也是教务的主要工作。学校只有严格常规管理,才能保证教学工作有序运行,才能保证教学活动按规律办事,才能保证教学质量稳步提高。
(1)按照国家规定的计划,开足各类课程。考试的内容和形式上会有根本的改变,要求教师精心备课,尽职尽责上课。
(2)起始年级要着重抓好学生的学习常规、理想教育,严格训练,掌握学习方法,培养良好的学习习惯。
(3)严肃课堂教学工作管理,杜绝上课迟到、早退、旷课、接打手机以及只顾自己上课不管学生听与不听的现象。
(4)定期征求教学意见,按月检查学生作业,定时调查教学情况,做好教师教学评估工作,并及时与教师交换意见,促使教师每一次教学评估后教学能力有所长进。
(5)教研组组长要配合教务处定期检查教师教案,并做出评估,指导新教师备好课、上好课,促进新教师不断提升教学水平,帮助有困难的教师不断提升教学水平。本学期教务处将举行教师“优秀教案”的评比活动。
(6)坚持观摩性和检查性听课制度。大力开展公开课和随堂公开课活动。观摩性听课是一种学习,检查性听课是一种鞭策,取长补短,共同提高。每个教师听课节数务必符合学校规定的20节数。
(7)倡导教师实施多媒体教学。利用现代信息技术,进行大容量、快节奏、高效率的现代课堂教学。
(8)领导深入教学第一线听课。听课要有目的、有计划,既要注意全面检查课堂教学情况,又要突出重点,有针对性。听课要有记录、分析和评价,并以适当的方式向教师进行反馈。
3、切实加强教研组的建设。教研组长要强化责任意识、质量意识,以身作则,肯吃苦、肯学习、肯钻研,乐于奉献。教研组长要立足教学科研,切实做好课题研究,主抓教学常规的落实。主抓备课、批阅作业、教研讨论、说课等工作。教研组以听课、学习理论、课题研究为主。听课活动建议主要提出不足之处,每人至少提一条建议性意见。听课评课中,没有发现问题和解决问题的视为失职,以利于教研活动的创新。教研组以教材分析为主,做到备课、练习、测评全组统一。
4、认真组织考试和质量监控。通过建立考试制度,加强质量监控,力求公正、客观地反映教与学的实际情况,及时发现问题,寻求对策。教务处认真组织期中、期末考试及质量分析。
三、重视毕业班工作,确保中考成绩年年有升。
在上上下下的共同努力下,我校今年中考取得了令人瞩目的佳绩。20XX届学生的中考又摆在面前,为确保中考成绩稳中有升,我们将落实以下几项主要措施。
1、统一思想认识,形成争先创优的氛围。在团结协作的基础上形成你追我赶的态势,力争全年级教师携手进取。
2、认真组织各类检测考试,以考促教。继续实行考试制度,要求学生认真答题,教师认真评卷,以便及时调整教学策略。
3、不断完善制期中期末的奖惩办法,全力调动教师的积极性,同时倡导奉献精神、吃苦精神,在教育教学过程中,做到“横向到边,纵向到底“,把工作做实做细。
4、教育机会平等是现代教育的基本理念,老师们必须面向全体学生——爱生如子。
四、加强语言文字规范的工作力度
学校是语言文字规范化工作的主阵地。近几年来,我校一直把语言文字工作作为实施素质教育的一项重要内容。在教育局的具体指导下,学校不断强化管理,完善组织制度建设,大力提高学校的语言文字规范化水平。
统一思想认识,是做好任何工作的前提。通过对《教育法》、《国家通用语言文字法》等法律法规的学习,我们深深感受到:语言文字规范化工作是学校的一项基础性工作,说普通话,用规范字,做文明人不仅是语言文字规范化工作方面的要求,更是开展学校德育及学生行为规范教育的内在需要。注意充分发挥语文课的主渠道作用,加强对学生听、说、读、写能力的教学和培养,并要求其他学科教师在教学中,也要因地制宜地对学生进行语言文字规范化教育。
五、主要工作安排
八月:
1、检查教师提前备课情况,
2、各教研组制定活动计划。
3、对新转学过来的学生分班、插班。
九月:
1、检查各教研组及功能室的工作、活动计划的制定。
2、新生编班,填写新生录取通知书。
3、安排新生及新生任课教师的课程。
4、对新增教师进行听课,
5、全校性的语言文字规范黑板报评比活动。
十月:
1、检查教师作业批阅情况。
2、以老带新的公开课。
3、期中考试
十一月:
1、初三科任教师动员会
2、检查教师备课情况。
3、检查教研组长的常规工作的到位情况
4、作文比赛、朗读比赛。
十二月:
1、教研组长会议。
2、教师书法比赛。
3、初三任课教师研讨会。
元月:
1、各教研组检查教案,检查教学完成情况
2、检查各教研组活动记录、总结。
3、期末考试。
工作思路范文(二)
我校食堂由于领导重视,全体员工的努力;师生及家长的配合、支持下,本学期确保安全生产,正常运行,保障了正常的教学工作。抓好后勤促前勤,办好食堂服务师生,食堂工作要在不断改革、创新中前进的。
一、优化服务提高质量
1、加强学习,树立正确的观点,增强服务意识,要把学生当作自己的子女,把学校食堂当作快餐店、小吃店、餐饮店来办,把食堂的事当作自己家里事来做来计划,做好每一个环节,不依靠、不推诿。保证让学生的早餐、饭菜质量的前提下,要确保不克扣学生、不准向学生出售馊饭、馊菜、变味食物、“三无食品”。
2、转变经营模式,提升服务质量
学校统筹管理南北两个大食堂和小食堂,张烈高老师负责想心事、想点子,要花小钱办好事,少花钱办好食,提高技术性,技艺上、搭配上技术。三个食堂独立核算成本、核算利润,开展竞争服务想方设法出新招,变花样,要提高质量,又要控制成本,努力做到“三个基本满意”(学校、家长、学生逐步探讨“专业化”模式。)
二、加强管理,完善制度
1、加强领导,健全规章制度
①学生就餐大食堂早餐按人数分发到各班,由各班老师、学生代表领到教室分发就餐,各班早餐款与食堂结算,中晚餐到大食堂刷卡就餐,要求学生自己带碗筷。
②在小食堂就餐的同学作好登记造册工作,按上报人数核实就餐人数,全额收取资金,确保按时交纳,不流失一分钱不漏交一个人。
③严格把好刷卡关,不讲人情,不循私情,坚决杜绝吃饭不出钱,不刷卡行为,若发现一例一次将从工资中加倍扣还,不改者全校通报,一票否决。
④食堂内部管理人员,含微机、锅炉、记帐、扫地、售票、财会原则上不在食堂吃免费餐,除补课有老师就餐或特殊情况一般吃饭要刷卡(食堂内因工作原因的除外)。
⑤锅炉房供应开、热水一律要凭票供水,一律要用开水瓶打开水,提桶、水桶一律不供。如发现管理人员不履行职责,不坚持原则,轻者提出批评直至扣工资。
⑥微机管理人员要热情服务广大师生。保证学生充值款全额到位,确保帐帐相符,帐机相符(充值消费余额)微机员、锅炉工要服务于厨房,为其提供一流服务。
⑦清洁工必须保证大厅及周边卫生小区内的卫生及时打扫,每天做到“三扫”到位,有班上课,有学生就餐就必须打扫。
⑧小食堂物品的采购必须由库房调出,需要购置须经学校批准,统一购置。常用蔬菜可由大厨房一同采购,小食堂记帐,特殊菜可一同采购或轮流采购,单独核算。
⑨所有物品的采购必须严格把好采购关,专人负责,索证检查,定点采购,确保品名、单价、数量与食物相符,采购记帐人员,必须履行职责,确保工作时间。
⑩除学校因工作原因解聘外,工作必须满半年,否则扣一个月工资,留一个月工资作保证金。自行离岗后再不聘任,原则年龄超过45岁以上不聘任。
11过去提出:“四防”制度、“三防一消毒”制度,“十不准”等制度,还要坚持执行落实。
三、抓安全,保平安,抓卫生,保健康,抓质量,保利润,抓充值,促消费。
1、学校食堂工作员必须持有卫生部门颁发的健康许可证,否则不能聘用。
2、确保饭菜质量,保证师生的用餐安全。
3、学校食堂服务师生,微利经营,服务师生。