英语教学实习范文

时间:2024-02-10 17:55:09

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英语教学实习

篇1

 

关键词:教育实习  “英语教学法” 改革 

一、引言 

“英语教学法”是我国高等师范教育中一门集理论和实践于一体的重要课程,为即将走上教师岗位的学生提供了必要教育教学理论知识和实践技能。通过该课程的学习,学生能了解国内外教学流派及理论,加深对中小学课堂教学环节的理解,掌握必要的教学技能。但教学能力的提高不是仅仅通过课堂学习就能够完成,课堂上提供的试讲机会毕竟和现实有一定的差距,学生只有通过实践才能巩固课堂所学知识,而教育实习是对“英语教学法”课程教学效果的最好检验。笔者所在的学校已经进行了近10年的教育实习,从中反映出的问题表明“英语教学法”课程改革迫在眉睫,目前这种纸上谈兵式的教学方式无益于学生实际教学技能和水平的提高。 

 

二、教育实习中反映出的问题 

笔者所在的学校同2所省级重点高中、2所省级重点初中建立了良好的合作关系,每年9月安排实习生到上述实习基地进行为期8周的实习,实习内容包括教学工作和班主任工作实习。作为实习带队老师,通过同实习基地老师的交流,旁听实习生讲课等形式发现实习过程中存在以下问题: 

1、语言基本功不扎实 

虽然已经过了近四年的专业学习,但很多实习生的语言基本功不够扎实,具体体现为语音语调不准确,语法基础薄弱,讲不清楚语法概念,课堂用语不规范、较单一、口误多等。基础教育阶段的英语教学主要是通过听、说、读、写、译等时间活动来学习的,这就要求教师首先有系统且扎实的专业技能。初高中学生的模仿能力较强,实习生由于专业基本功不扎实而出现的问题很可能会误导学生,甚至降低学生对英语学习的兴趣。 

2、教学方式方法单一 

在教学法课上已经学过了教授语言知识的理论和技能,可在实践中实习生又采用了他们熟悉的老套路,即“讲解-呈现-练习”,教学缺乏创新和灵活性,没有体现 “做中学”的教学原则,往往只注重语言的形式和结构,忽略语言的意义和功能。比如,在一堂高一的英语课上,实习生作为讲授者成为课堂的中心,她既没有介绍课文相关背景知识,也没有很好地为学生创设语言情境和引导学生去理解课文,只是枯燥地讲解单词的用法,然后翻译难懂的句子,又回到了过去的语法翻译法的讲授模式中,结果是几乎2/3的学生在睡觉。如此单一陈旧的教学方法仅仅是单方面向学生灌输知识,不仅不能充分调动学生的积极性,激发学生的兴趣,而且根本不可能达到新课标中的“提高学生语言综合语用能力”的目标。 

3、教学研究能力欠缺 

当代著名科学家杨振宁说过:“培养学生就是教他自己去找路,而不是教师领着走路,更不是抱着走路”。教师只有成为具有创新精神的研究型教师,才有可能取得较好的教学质量。很多实习生抱怨给她们的班级太差,学生掌握的词汇太少,初中的知识太简单,几句就讲完了,很少有实习生会反思自己的教学过程,观察自己的课堂行为。孰不知教学研究是教学发展的基础,只有通过积极反思自我,分析评估自己的教学行为,在教学实践中开展科研才能提高自己的教学水平。 

4、驾驭课堂的能力有限 

驾驭课堂的能力包括组织能力和应变能力。中学生都有好奇、爱动、好表现的特点,而新来的实习老师常常成为其课堂谈论的对象,而实习生没有教学管理经验,对违反课堂纪律的情况或束手无策、听之任之,或是严厉地高声呵斥,甚至有变相体罚的情况出现。缺乏课堂管理的经验,实习生就不能很好地引导学生积极主动地参与到教学活动中来,也就无法顺利完成教学任务。 

 

三、“英语教学法”课程现状 

1、课时少、讲解粗 

“教学法”课程只开设半学期,共计34学时(2学时/周),但要讲授的内容涉及18章之多,因此教师多粗略讲授理论,忽视了隐藏在教学行动背后的思维技能,学生是被动地被灌输知识,很少积极地思考讨论,这也导致结课后对该课程印象淡漠,在实习中根本不能把课上学到的理论知识和实际教学联系起来,理论不能指导实践,和实践相脱节。 

篇2

    我系每年都组织本、专科毕业生去中学进行教学实习。笔者作为实习生的指导老师参与了教育实习的整个 过程。在实习过程中,大多数实习生在很大程度上都能将所学的专业知识和中学英语教学法课中所学的内容运 用到教学实践中去,教学效果不错;但也发现了一些具有普遍性的问题,而这些问题往往也出现在中学缺乏教 学经验的年青教师的备课之中。本文拟就在实习生备课中出现的一些问题,谈谈自己的看法。

    一、备课时“只见树木不见森林”。笔者在阅读实习生所准备的教案时,发现一个相当普遍的问题。几乎 所有实习生的教案准备得都很充分,有的可以说是相当细致,连课堂用语都写得很清楚。为准备一节课,10多 页备课纸写得密密麻麻。但是我发现他们备课时忽视了一个根本性的东西,即《全日制中学英语教学大纲》。

    1990年由国家教委修订的《英语教学大纲》中对我国中学英语教学的目的和要求、教学原则及教学方法作 出了明确的规定。每次赴中学进行教学实习之前,我们都组织同学对该大纲进行认真的学习和讨论。可惜的是 一到具体实践中就有些“离谱”。

    《大纲》中明确规定:中学英语教学的目的,是对学生进行听、说、读、写的基本训练,培养学生在口头 上和书面上初步运用英语的能力,侧重培养阅读能力,为进一步学习和运用英语切实打好基础。根据有关专家 统计,在人类认识活动和交际活动中,听占45%,说占30%,两者相加占75%,所以《大纲》亦明确规定:听 说英语,是英语教学的重要目的之一。而在我们实习生的教案中大部分是介绍某词的用法和某一语法内容的讲 授,听说训练所占的比重极小甚至没有安排。有一位实习生的教案中单就讲that和which用法就用了四、五页稿 纸,估计要讲20多分钟。对于初中生乃至高中生来说,一堂课花这么多时间来研究一、两个词的用法是不适宜 的。因为英语是一种语言,是一种交际工具,我们学习语言的主要目的是为了掌握它、运用它,而决不应该将 语言作为一门学问让中学生来研究。

    实习生出现这些偏差的根本原因。笔者认为是对《大纲》学习不够、领会不深。若是仔细研读《大纲》就 会发现,对于上述问题,《大纲》中有详尽的论述:语言首先是有声音的语言。口语是第一性的。书面语言是 口语的记录,是第二性的。培养听说能力有助于巩固所学语言知识和提高读写能力。我们在准备教案时,一定 不能忘记这个根本原则。

    可能我们有的同志对此持有异议:我国在校的中学生将来能升入高等院校者,比例较低。能真正从事外语 工作或出国进修、深造的就更少了。听说能力再棒又有何用,不如多教学生一点单词、语法,再说《大纲》中 也说要侧重培养学生的阅读能力。这种看法也不能说是没有道理。但《大纲》第二部分第三条是这样说的:要 在听说训练有一定基础以后才逐渐向阅读训练侧重,否则事倍功半。总之,在我们平常的教学工作中一定要以 《英语教学大纲》为指导,此处借用我国的一个成语“纲举目张”来说明这个问题真是再贴切也不过了。

    二、备课时“只备教材不备学生”。我们带领实习生去中学实习,并不是将队伍带去,教案准备好就上讲 台。每位实习生在走上讲台之前均要在所授课班级担任一至二周的实习班主任,要求能叫出每一位同学的姓名 。这样做的主要目的是让我们的实习生对其所教对象要有所了解。从某种意义上说,了解学生比了解教材更加 困难,因为教材是相对固定的,而学生的思想、情绪、兴趣乃至表现却是不断变化的,这些都对他们的学习有 直接影响。

    大多数实习生在编制教案时均能很好地钻研教材,尤其是课文部分往往是不遗余力,唯恐讲得不细,对于 教学对象的课堂反应以及教学效果考虑得比较合理,也比较周全。但一堂课上下来,效果并不理想。问题出在 哪里呢?原来我们要求实习生在课堂上尽量说英语,少说母语,这个要求是正确的,也是合理的,该实习生在 课堂上基本上未使用母语,但是他说的英语里有不少词汇超出了初二学生的接受能力,通过表情我看出有不少 学生未曾听懂,教学效果并不好,原因是该实习生对教学对象了解不够,过高地估计他们英语水平。

    对教学对象了解不够还表现在课堂提问上,有少数实习生对教案中编制的课堂提问自己心中无数。在设计 每一个提问时,首先应该站在学生的角度上想一想,是否班上大多数同学都能回答出这个问题,太难太易均不 合适。如果学生答不上来,教师怎样去启发他们,调动他们。教师还要针对不同程度的学生,编制一些难度不 同的提问,让尽可能多的学生参加到课堂活动中来。对于了解学生,我们的实习生考虑得不够,教案编制得比 较呆板。其实教案应该是一个可塑性方案,应该针对学生程度的不同和课堂上的具体情况灵活运用。

    三、备课时“只备内容不备方法”。在教学实习中我们发现,即使对教材、对学生很熟悉,也不一定能上 好课,要真正上好课还得讲究教学方法。教学方法得当与否,往往决定教学的质量与效果,甚至决定整个教学 的成败。

    每一位实习生在走上讲台之前,都要在实习生之间举行试讲,每一堂试讲都要经过全体实习生的评头论足 ,尤其是教学方法,“一本教材,一支粉笔,一讲到底”的陈旧教学模式是不能过关的。即使如此强调教法, 我们的实习生在教学实习中还是暴露出一些问题。

    我们听了两位实习生在课堂上教形容词的比较级和最高级,同样的内容,两人准备得都比较充分,方法不 同,教学效果就大不一样。一位实习生就这个语法内容在黑板上列举了10来个例句,例句浅显易懂,准备可谓 充分矣。学生们忙于在下面抄黑板上的例句,教的勤勤恳恳,学的辛辛苦苦,一幅中国传统的、规范的教学图 。至于教学效果,那么多例句,学生能记住一、两个就不错了;而另一位实习生首先请三位身高不同的同学上 台,她首先指着两位矮一点的同学问了一句,随即写在黑板上:who is taller,Zhang or Li? 同学们认识tal l这个词,又见实习老师指着那两位同学,反应过来,用不太齐的声音回答:Li is taller. 实习教师又问,如 果要表达李比张高,怎么说呢?从而又引出了Li is taller than Zhang这个句型。接着老师又指着身材最高的 同学问了一句,写在黑板上:Who is the tallest? 这一次同学们均能回答:Wang is the tallest.然后这位 实习教师又用old,young,big,small等词让同学们造句,分组练习形容词比校级和最高级的用法。她的这种教学 方法能够吸引学生,又贯彻了“精讲多练”这个原则。可惜的是能够如此充分地调动同学们积极性和主动性的 实习生并不多,相当一部分实习生在备课时未将教学方法写进教案。这里笔者要特别指出的是,近年来我国初 中均采用了九年制义务教育试用教材Junior English For China,使用这套教材,教学方法是至关重要的。如 果不注意使用直观教具和有声资料,不设置和利用情景,那么这些新教师走上讲台将会感到不知从何处着手教 好学生英语这门课。

篇3

关键词:旅游英语;教学改革;教学方式与方法

中图分类号:H31 文献标识码:A

文章编号:1009-0118(2012)06-0312-02

为满足涉外旅游业发展对旅游英语人才的需要,很多高职院校的旅游英语专业应运而生。作为一门专业必修课,“旅游英语”在其学科发展中起举足轻重的作用。通过该课程的学习,旨在培养大专层次,具备英语听、说、读、写、译技能,有一定旅游文化素养、熟悉旅游市场营销策略,熟悉导游业务,具有良好的沟通能力和组织能力,运用英语进行旅游涉外服务的职业技术人才。然而,在目前的高等职业院校旅游英语教学中,生源的参差不齐、教材的匮乏、师资队伍素质不高和有限的评价体系等因素,都限制了高等职业院校对旅游英语类学生的职业能力培养。作为一门刚刚起步的边缘学科,“旅游英语”教学与研究尚未引起人们足够的重视,关于其研究的文章屈指可数。因此,探索出一套适合我校实际情况的教学方法已迫在眉睫。

一、“旅游英语”教学现状

目前,高职院校旅游英语专业的学生质量不高,无法形成国际竞争力的因素有很多:(一)教学对象整体水平不高且参差不齐。自1999年高校扩招以来,高等教育办学规模不断扩大,在校学生人数也是不断增加。高职高专的生源相对与其他普通高校要复杂的多,其中最为突出的是生源的参差不齐。大多数学生的英语基础差,英语学习积极性和主动性不足,多数英语教师感到教学无法互动,课堂气氛沉闷,很难调动学生的积极性;(二)教材层次不一,难以满足教学要求。目前,各地所使用的教材对学生实际运用能力的培养内容相对偏少,而且更新速度较慢。此外,教材内容自成体系,缺乏内容沟通衔接,很难满足各层次高职学生的学习要求;(三)师资队伍弱,“双师型”教师严重不足,多数现任旅游英语课程的教师是由英语专业转轨的教师。多年从事英语教学,教师各自形成了适合原专业教育目标的教学理念,一时难以转变和适应,依然沿用教育学院培养中小学教师或中等职业院校基础英语教育那一套教学理念,而且教师的教学理念模糊的问题与高职旅游英语教学的目标冲突严重。目前的高职旅游英语教学,要么是将学生当作高中生,过分强调基础知识的掌握与练习,要么将高职教育当作本科教育,拔高学生对专业知识理论系统性的学习与掌握,而忽略了高职学生对实践能力、职业能力的培养。这些教师虽然不存在语言障碍,但对专业知识却不能讲深讲透,影响了学生的学习效果;(四)评价体系不能充分体现教学目标,等等。总之,在当前旅游英语教学中存在诸多问题,以至于旅游英语专业学生在从事外语旅游工作时力不从心。旅游英语课程实践性强、业性强、综合性强的特点给这一教学工作带来一定的难度。因此,探讨旅游英语教学的方式方法,提高学生的涉外旅游英语水平,是摆在教育工作者面前的一项重任。下面笔者将就目前情况下如何提高“旅游英语”教学水平,培养高素质“实用型”人才提出自己的一些看法。

二、旅游英语专业课程设置

课程体系的合理设置是实现专业培养目标的基础,课程体系和课程内容的优化整合可以更好地实现人才培养目标。我们一直围绕以市场需求为导向,在充分听取委员会的建议与意见的基础上,为培养旅游发展需要的高质量人才,我们确立了以职业能力为中心的,适应企业、行业所需要的人才培养目标的教学体系,并突出了“工学结合”这一最佳的人才培养模式。在旅游英语课程设置、教学大纲和教学计划制定、教材选用等方面汲取众家之长,注重搜集来自企业界的信息和知识,以旅游业的前沿动态作为教学课程设置的重点发展方向。为满足行业的不同需求,细化专业方向,目前有针对性的设置了中/英文导游方向和旅游酒店方向的课程。下一步还会根据市场的需求情况相应地增设旅游管理方向、旅游会展方向等课程。同时,教学大纲和教学计划也相应作了较大调整,理论教学课时和实践教学课时的比例几乎达到1:1,从第一学期起,每学期都安排有实践教学环节,旨在加快“工学结合”人才培养模式的改革探索,努力实现“实训岗位”与“工作岗位”无缝对接的目标,使我们培养的学生成为不仅接近企业需求,而且能迅速融入企业,能解决实际问题的专业人才。

三、高职旅游英语专业的教学改革探索

(一)基于岗位校企合作,创新人才培养模式。旅游英语专业的教学要向旅游行业开放,将教学工作置于行业发展之中,教学要满足生产和社会发展的需要,要为旅游业提供高素质的劳动者和高质量的科技服务。高职院校旅游英语专业要在人才培养模式、教学方法、实习基地建设、校企合作、科技开发和社会服务等方面着力强化自身贴近实践、服务社会的特色,并借以体现出职业教育的优越性。有鉴于此,在我院建设全国示范性高职院校的大环境下积极探索旅游英语专业人才培养新模式,通过对国内外职业教育及语言教学的最新理念的深入分析与研究,尤其是借鉴了丹麦Aalborg University以及Horsens College的课程体系构建模式,创设了CEC-PBL(College Enterprise Coopera-tion-Post Based Learning)人才培养模式,即基于工作岗位的校企合作人才培养模式。在教学中实现了做中学、学中做、边做边学,达到培养高素质人才的目标。CEC-PBL人才培养模式的创设思路是首先选定本专业学生的目标就业岗位,再通过实践调研、专家研讨分析出目标就业岗位的职业能力,最后根据这些必要的职业能力设置课程。各门课程间的相关性体现在不同的教学项目设计上,即每个大项目包含若干相关课程,培养学生一种或几种职业能力,各个项目又是层层递进,逐步完成高素质人才的塑造。整个CEC-PBL人才培养模式形成了一个闭合环结构,在校企合作的基础上,从课程开发、设计到教师队伍建设,从理论教学到实习实训,从入学到就业、社会评价,各个方面都包含其中,形成了一个以人为本、符合科学发展观要求、充分体现当代高职教育特色的人才培养模式。

(二)优化课程设计,学做合一,提升能力。旅游英语专业要求学生具有英语和旅游两方面的知识和能力,我们在情景导游课中采用双语双人同时授课的方式进行教学,即情景导游一门课程由旅游专业教师与英语专业教师两人同时授课,但在教学内容上各有侧重,英语教师重在培养学生的英语运用能力,旅游专业教师重在讲授导游服务规范,这样使得英语教学与专业教学配合更加紧密,衔接更加流畅,避免了教师因术业有专攻而教学各自为政的弊端。课堂上将学生按照“组间同质,组内异质”的原则进行分组,开展合作学习,把要进行现场导游实训的景点提前告知学生,令各小组在课下自己搜集相关的资料,形成汉语导游词。在课上由专业教师给予指导,将各组的导游词定稿,接下来在英语教师的指导下将汉语导游词翻译成英语,并结合每次的教学内容学习相关的英语专业知识和应用技巧。在实训景点中给学生30分钟左右的时间准备,然后由各小组代表进行现场英语导游讲解。最后,由指导教师、行业专家、外教进行点评。回到课堂后,各小组要完成此次模拟导游全过程的实训报告,教师还要针对此次模拟导游景点做“泛化教学”。

篇4

关键词:教育实习 原任课教师 教学行为

中图分类号:G473.8 文献标识码:A DOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2013.15.037

教育实习是高校师范专业“人才培养计划”中必不可少的一个重要环节。作为实习指导教师,在教育实习期间进行听课、评课活动同样也是不可缺少的最主要的内容之一。

本人自2008年以来连续担任教育教学实习指导带队工作,进行了一系列的听、评课活动和集中试讲指导,期间多次参与的各实习基地的听、评课活动及教研活动使我们的教育教学实习收到了意想不到的效果。仅我们在2010年春季的教育实习指导活动中,共听了76人次的集中试讲,也相应地进行了76人次的试讲评课活动,43人次的上讲台前的试讲听、评课活动,58节实习生正式讲课,听原任课教师的56节英语课,还有8人次参加了实习基地初、高中4次英语公开课的听评课教研活动。

通过多次听评课观察,我们发现教育实习对原任课教师的教学行为有明显的影响,特别是连续听原任课教师的课,我们观察发现他们的课堂教学行为都会因教育实习的听课活动而有着或大或小、或明或暗的变化。如果分析前后听课的课题观察记录,可以发现他们的教学行为的改变还是比较明显的。在教育实习第一阶段――听课阶段,我们观察发现原任课教师的教学行为的变化主要表现在教学内容、教学方法、教学手段、课堂组织、活动设计、教学功底、个人仪态等方面:

第一,上课更加注重充实内容的丰富、准确和完整;更加注意专业知识的准确性、专业知识结构的严谨性、学科知识的前沿性(某些说法、用法的差异);更加注意自己的专业水平的呈现――更多地使用目标语(英语)作为课堂用语,有跨文化意识。

第二,教学思路清晰、重难点突出,注重知识的应用、注重素质教育(在应用中赋予人文素质教育)。

第三,更加注重教学功底的展现,如教学环节的完整、讲授的逻辑条理的清楚等。教学方法上,更加注重教学方法的多样性――没有一味地只注重知识的讲授和呈现,有提问,也明显加强对话练习,逐渐增加讨论等。前后对比,还是比较明显的。即由教师“主讲”,向体现学生“主体”、关注“学习成效”方向倾斜。给学生的阅读、朗读、对话、讨论的时间多了。课堂活动也呈现多样化,课堂气氛更加活跃。

第四,更加注意课堂的监控和管理――指导学生、更注重体现以学生为中心,体现面向全体学生、注重公平性,更加注重情感教育。

第五,努力使用一些平日并不常用的教学辅助手段,如电脑等,如利用电脑呈现图片,准备的材料也多了。

第六,注意使用普通话,也注重衣着修饰等等。

也就是说更加注重教学过程和教学环节的完整性,更加注重课堂活动的设计和组织。带队实习老师均认同教育实习的听评课活动使原任课老师备课更认真、投入更多。

侧面询问相关任课教师,他们基本认同上述观点,而且还说在教育实习期间,不由得备课更加仔细认真,尤其是在材料的准备上,更加注重补充材料、会刻意增加,此外,还会添加图片、补充背景知识、使用电脑等。我们认为这是人之共性,谁都一样。分析这些变化,发现它们都是积极正面的变化。也就是说,教育实习对原任课教师竟然也起到了一定的督导和促进!还有,在教育实习期间,他们的教研活动、教学行为都更加谨慎、规范!教师教研活动更规范认真、几乎所有教师都参与。同样,教育实习对他们的教育活动也起到了一定的促进,反过来,这给我们的教育实习起到了非常好的典范作用!

其实,教育实习不仅对教师教学行为有积极正面的影响,我们观察发现对学生课堂学习也有很好的促进和推动作用。由于实习生的积极参与,辅导答疑、个别辅导比较充分,学生课堂表现明显积极、活跃。这主要表现在:学生认真听课的态度很明显,跟随教师指令、应和教师教的学生人数明显增加,积极参与对话训练、积极举手、积极回答问题,对话声音明显增大;有些学生还对自己不清楚、含糊或不懂的词的读音、句子理解、句法结构、作业题等主动询问。

当然,我们也承认我们的课堂观察给讲课者造成了一定的压力,尤其是在:在体现“教师能力”和“教学效果”(学生的接受能力)之间有“用英语授课”的尴尬现象。此外,教育实习中的听评课活动和教育实习指导还给原任课教师加大了工作量,增加了指导实习生的工作负担――不仅要看实习生的教案、要听实习生的试讲,还要讲评和指正实习生的试讲,即使是实习生讲课,原任课老师也不敢松懈、怠慢,要跟听、还要及时指正,以便下一节课实习生能讲得顺利和保证教学质量。而且,由于实习生在讲课时的紧张、胆怯,个别学生因轻视而放松自己的学习;以及专业知识结构的不完善和教学技能的不丰富和经验不足使得讲课有瑕疵和纰漏,也给教学的正常进行和质量带来一定的影响。

但总的看来,教育教学实习对教育实习基地也有很好的促进作用。教育教学实习也可以做到“双赢”。

教育教学实习期间的听评课活动对我们今后指导集中试讲和教育教学实习无疑很有借鉴意义,而且对我们今后的高校教学,特别是职业技能训练、基础课程教学如语音语调、语法等课程的教学也有一定启示。

相比大学教学,中学教学很具有自己的特点,以中学英语课为例:

第一,教师对学习内容的讲授非常细致、非常具体,特别是语法点的细微差异都要一一列举、明确告知、而且是再三强调;第二,对词的认知强化识记、反复举例、强调应用;第三,对句型结构的讲解和应用,更是反复解说、反复练习、反复强调;第四,带队指导老师多注重实习生对试讲的宏观驾驭,如课堂环节、课堂设计、教学过程甚至教学理论等,而中学原任课教师则非常注重对具体语言点的讲解、对比,对具体45分钟内教学任务的调整处理,对知识点的呈现和具体语言点的处理等。是实实在在的45分钟一节课堂里具体教学行为的体现指导。

这就告诉我们中学生更重感性认识,需要实在、具体的东西,而且要被清楚、明了的告知,并且对任何语言知识和技能的反复操练是非常必要的。这些都是非常实用的教学技能。高校教学,固然要注重呈现教育前沿理论动态、构建宏观框架体系,但更应注重充实框架结构内的很具体的一词、一句点点滴滴的构建。要把握理论和具体实际、宏观教学和微观教学之间的平衡,更好的在试讲指导时注意把理论和技能转化到具体的一词、一句的讲授上。同时,我们认为高校教学也应更多地开展听评课活动。

作者简介:黄芳玲(1964-),女,宁夏固原人,本科,副教授,主要从事英语教学法研究,宁夏师范学院外国语学院,宁夏固原 756000

篇5

1.1英语专业学生的额基础知识比较薄弱

高校英语专业学生基础知识薄弱主要体现在学生的英语听说读写集中基本技能的不够扎实,这些学生在实习过程中,表现出英语单词发音不准确,英语口语表达不清晰,这样在实习过程中就给学生造成一定的误导性示范,无法为学生营造一个真实的英语学习环境。有的实习生在教学过程中,课堂节奏断断续续,示范磕磕绊绊,严重影响到了课堂的效率和教学的质量。有的学生因为自身的语法知识、英语时态以及人称和句子结构的认知不是很准确,在表达过程中存在明显的语病。这些问题的存在都在一定程度上严重影响到了教学的效果和质量,同时也对提高实习生的英语应用能力造成了阻碍。

1.2高校英语专业学生的基本功不扎实

在实习过程中,很多实习没有对英语教学大纲进行深入的学习和分析,课前备课不足,对教材没有仔细地进行分析和研究,对英语内容不做充分的理解,未能从总体上对教材进行把握,上课时抓不住学生的注意力,教学不具备针对性。或者在教学工程中缺乏对课堂的有效组织能力,教学过程中只是按照教材进行教学,激发不了学生的学习热情。还有的实习生在教学过程中采用的教学方法过于单一,忽视了学生的主体作用,学生的参与度低导致的教学效果十分不理想,还有的实习生板书能力较差,教案写作方式单一,教学设计混乱,很难一目了然的看到其教学的效果和教学的重点和难点。

1.3高校英语专业学生的对现代教育的认识性不足

在高校英语专业实习过程中,不管是学校组织的集中实习,还是学生自己分散到各个学校进行实习,学生在实习单位实习过程中通常都会表现出很低的积极性,对实习工作不重视,认为反正自己不会留在这个学校,导致了学生对实习的重视程度不足,还有的学生因为实习的考核程度不严格,学生只要完成实习手册和鉴定表即可,难免会有部分学生在此过程中流于形式,无法达到学校让学生进行教育实习的真正目的。

2、高校英语专业教育实习中进行英语能力培养的对策分析

2.1优化课程配置,重视实践教学

稳固的英语专业基础是英语专业学生向专业英语教师转变的重要物质基础,高校在开展教学过程中应该始终围绕这一教学目标进行。具体的方法时,在学生进入大学初期,学校应该继续开设英语听说读写翻译等几种基本技能的相关课程,在这个阶段夯实学生的专业英语基础,同时要重视提高学生的口语表达能力,通过各种方式和途径,规范学生的英语表达能力,提升学生学习英语的兴趣和积极性。进入大三之后,应该在原有的基础上培养学生的教师职业技能,增加相关教育方面的课程。同时在教学技能课程设置方面,应该多增加一些实践环节,例如学生讲课等活动,通过将学生分成若干个小组展示学生自己的风采,通过小组之间合作,培养学生分析教材和利用教材的能力,展示结束之后,在对学生的展示进行评价,学生通过这些实践活动,能够清楚的认识到自己在教学过程中存在的不足,有利于学生后期改善,积累教学经验。

2.2改进教学方法,培养学生的应用能力

在高校英语教学过程中我们应该及时的摒弃无效的教学方法,做到以学生文本,将理论教学和实践教学有机的结合起来,重视每一位学生的发展和进步。理论和实践教学相结合能够激发学生的学习潜能和学习意识,让学生能够更加扎实地掌握教育理论知识,锻炼其实践能力,真正做大学以致用的目的,事实证明,在高校英语专业教学过程中,采用灵活多样的教学方式不但可以有效的激发学生的学习兴趣和参与热情,而且还能够形象化原本抽象的教育理论,使枯燥的理论更容易被学生接受,从而更好的达到教学的效果。

2.3强化管理,制定合理的评价方式

篇6

【关键词】幼儿英语教学 问题 对策

1 幼儿教育存在教学问题

幼儿师范英语教学中主要存在以下几个问题:首先,幼儿英语教育人员素质比较低,缺乏儿童教育学和心理学的理论知识,开展幼儿教育时,无法掌握学生心理变化情况,对学生表现出的心理问题,不能及时进行处理,从而影响了教学质量。其次,很多幼儿教师英语口语水平普遍偏低,幼儿阶段正是模仿能力最强的阶段,教师没有纯正的英语发音,会影响学生发音。我国英语教师受到传统教学模式影响,教育的主要内容不在灵活运用英语上,而是在注重学生的笔试成绩。很多学生在学习英语时,常常出现“哑巴”式英语教学后果。再次,很多幼儿教师心理素质比较差,面对。幼儿教师不能摆正工作态度,在教学中出现缺乏耐心现象,授课时不能将课堂气氛活跃,学生的学习激情不高,严重的影响了学生接受新鲜事物的热情。最后,大多数从事幼儿教育工作人员缺乏工作经验,教学中常常达不到预期效果,很多教师渐渐的出现应付工作趋势。幼儿教师不能把理论应用到实践中,进而影响了学生的英语学习。

2 应对幼儿英语教学措施

2.1 师范生做好知识储备

英语教学中,教师给学生传授知识的同时,还需要重视培养学生的思维思考能力,将高效学习方法传授给学生,学生在学习中感受到学习乐趣。幼儿学生他们好奇心极强,对新事物接受能力也非常强,英语是一门特殊学科,它和国语教学区别很大。学生对语言的学习能力在幼儿时期很强,因此,教师在教学中注重授课技巧,全面培养学生的“读”“听”“写”“说”能力,教师教学要将理论同实践向结合,更好的提高教学水平。自行学习幼儿心理学和幼儿教育学课程,这对提高教师综合素质有着重要推动作用。在课堂中主要培养学生的自主学习能力,活学知识。教师适当的开设一些实践活动,让学生参与其中。活动的开设将使得课堂教学方式更加多样化,能够较好的提高学生学习积极性,进而提高幼儿对英语的学习能力,提高了教学水平。

2.2 提高师范生英语水平

众所周知,语言学习最敏感的阶段是在两岁到三岁,该阶段的学生学习能力非常强,模仿英语的水平也很高。如果在整个阶段教师英语发音不纯正,这将直接影响了学生发音标准,学生会跟随教师不正确的发音,进行英语“听”和“说”,学生硬性的接受了教师错误的信息传递,这对今后英语学习有着阻碍作用。因此,幼儿教师要具备优秀的英语口语能力。在平日的授课中,教师加强学生口语训练,私下要提高自身的英语水平。学校适当的开设一些英语课,聘请一些外交教师,让学生同教师一同练习,学生近距离的感受纯正英语的魅力,从而快速提高英语水平。

2.3 提高师范学生心理素质

一名合格的幼儿教学工作者,在进行教学时,要明确授课对象的特点。了解学生心理变化特点,了解学生学习英语的需求点以及情感渴望,从学生角度出发,满足学生学习需求,让学生感受到学习乐趣。选择了幼儿教师工作之前,就要明确该工作的特殊性,确定要从事该职业之后,就要做一个有职业道德的教师。幼儿学生心理发展不成熟,很多学生有着调皮天性,教师在教学中要有耐性和积极性,正确处理工作中出现的心理压力,将压力变为动力,做到做一行爱一行。教学中建立起良好的师生关系,近距离的接近学生,查看学生心理变化情况,及时给学生提供帮助。这样的教学方式才更能保障教学质量提高,才更能顺利开展幼儿教学。

2.4 师范学生增大实习力度

师范学生教学经验缺乏,教学中借用传统的教学方式,学生在课堂上激情得不到调动,课堂学习出现沉闷现象,学生很难集中精力认真听讲,很难做到提高学习兴趣。幼儿学生是一群特殊的学生,他们活泼好动,注意力松散,心理发展不成熟,比较难管理。学生在学习中常常存在“三分热度”现象,教师教学的重要性就是要提高学的注意力,在教学中可以通过游戏、唱歌、绘画等教学方式提高学生注意力。例如:记忆英语单词,教师可以使用游戏的形式,让每个学生都参与其中,学生娱乐中记忆了单词。该教学方式能够提高学生学习积极性和主动性,幼儿学生好动性非常强,适当的游戏教学正符合了学生心理需求。在过去英语教学中,很多教师使用母语教学英语的方法,该教学方法具有缺陷,它使得学生跟不上教学速度,直接影响学习英语的兴趣,阻碍了学习英语水平提高。面对该情况,教师可以使用“全身教育法”进行教学,在课堂上充分的利用动作、手势、表情来帮助学生记忆和理解。幼儿英语教学使用该教学方法,能够快速适应教学语境,可以将语言反应和身体反应相结合,英语记忆更加轻松而牢固。

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关键词 应用英语 教学模式 顶岗实习

中图分类号:G642 文献标识码:A

1研究背景

《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》前所未有地强调了职业教育对于中国教育发展,乃至对整个中国经济社会发展的重要性。“顶岗实习”以其工作岗位的“零距离”、工作环境的职业性、工作经历的真实性和工作体验的综合性成为了“校企业合作、工学结合”教学模式的最重要的实践方式。

高职院校应用英语专业的培养定位决定了其毕业生广阔的就业面,涵盖外贸营销、翻译口译、语言培训、幼儿教育、旅行导游、酒店前台、会展服务、文秘等多个工作岗位。现今上海共有27所高职院校,其中90%都开设了应用英语专业。为了加强实践教学环节,各个高职院校都开展了各类校内技能实训、校内实训基地实训、校外实训基地实训、专业实习和毕业实习,实践教学的课时数占到了总学时的40%以上,通常采用“2+1”、“2.5+0.5”、 “1.5+3x0.5”、“3+1”等人才培养模式。尽管在实训课程设置和实训课时分配上不尽相同,却都努力突出了学生语言实践能力和职业能力的培养,以及学生综合素质的提高。然而,由于英语专业的行业性不强,与实践型和行业性较强的工科专业相比,英语专业的“工学结合、校企合作”仅停留在起步阶段,更多地只是体现出了“学和校”这一方的努力,因此如何在高职英语专业进行有效的产学合作成为重中之重。

2高职应用英语专业“顶岗实习”实践教学模式的构建

“以实用为主,应用为目的”的实践教学体系分为实践教学目标体系、实践教学内容体系、实践教学条件体系和实践教学考评体系。

实践教学目标体系可以分解为知识目标、能力目标和素质目标。知识目标包括学生的基础知识和专业知识两部分,即具备一定的词汇量,阅读理解能力、听力理解能力、口语表达能力、书面表达能力、翻译能力和通用理论及符合时代和市场的实用专业知识。能力目标是在知识目标实现的基础上,根据特定岗位(群)的要求所具备的职业能力,如与人交往能力、团队合作能力、应变能力能。素质目标指个人的综合职业素养,如能否按时完成工作任务、能否在工作中精益求精、能否承受工作压力等。

实践教学内容体系涵盖理论教学、技能实训教学和校外实习三个部分。在理论教学上,按照知识目标要求,以词汇和语法为基础,以听、说、读、写、译能力培养为核心,充分利用课堂、网络和多媒体等教学资源,夯实学生的基础知识储备。在技能实训教学中,以就业岗位所需知识和能力为目标,以工作过程为导向设计实训模块,强化基础知识和专业知识的结合,提高综合技能。常见的实训课程有《英语口语实训》、《贸易单证实训》、《翻译实训》、《口译实训》、《函电实训》等。校外实习依托校外实习基地,按照学校推荐和自主自愿的原则,进行分散性专业实习。

实践教学条件体系是指实践教学的保障层面,包括制度支持、师资配备和基础设施配套。一方面要加大校内实训基地建设,包括多功能语音室的建设和商务英语模拟实验室的建设,为学生提供一个良好的语言环境和全真的工作环境;另一方面,扩大同外贸公司、外企、外语培训中心、翻译公司、会展中心等单位的联系,形成一批适合专业培养目标而又稳定的校外实训基地。

实践教学考评体系应建立双元评价体系,包括企业和学校双考评、毕业设计和实习岗位双结合、实习过程和工作业绩双考虑三个方面。考评可以实行五级制,即“优、良、中、及格、不及格”,也可以实行百分制。学校指导教师与企业指导教师共同对学生的实习情况做出形成性考核,毕业实习成绩最后由企业鉴定(60%,主要根据学生在企业工作表现、工作业绩评定)和实习指导教师评语来综合评定(40%,主要根据学生实习工作记录、实结、毕业设计情况来评定)。不达标者不能获得本门课程成绩。综合学生的实习态度、岗位表现及实习业绩,企业给出实习鉴定意见;结合学生提交的实习工作记录和实结,以及毕业设计情况给出该生最终实习成绩。

3高职应用英语专业“顶岗实习”实践教学模式应用

建立高职英语专业科学、有效的“顶岗实习”实践教学模式离不开全面而又实际的市场和行业调研。以作者所在单位上海邦德职业技术学院为例,应用英语专业07、08、09级共有毕业生266人,专业对口率66.17%,语言对口率28.57%,其中专业对口毕业生主要分布在五大市场领域:行政助理和文员、客户接待和市场、外贸和跟单员、语言培训和教育、专升本和出国留学,分别占到了38.07 %、29.55 %、13.07 %、6.82 %和12.50 %。

3.1行政助理和文员

行政助理和文员岗位主要的岗位证书是《全国商务文员岗位专业考试》《行政管理师岗位证书》,主要工作内容包括:(1)负责办公室曰常接待,包括:电话、访客、接待;(2)负责函电、邮件、文件等收发处理工作;(3)负责会务安排、接洽工作;(4)做好会议记录和纪要,拟写通用文案和一般工作报告;(5)做好公司内外事务的安排和联络工作;(6)做好文书档案收集、整理、归档和管理工作;(7)管理和合理使用好办公设备(电脑、打印机、传真机、复印机等)。主要知识要求是:(1)熟练操作Word、Excel、PowerPoint等办公自动化软件;(2)掌握Internet邮件收发、处理技巧;(3)中英文打字速度快;(4)掌握常用英语口语词汇,英文邮件阅读和撰写;(5)了解接待、布置的常规秩序和过程。主要能力要求是:(1)具有一定的信息处理、公文处理、公共关系处理技能;(2)掌握常用英语口语,较好的英语阅读和写作能力;(3)具有良好的文字组织能力和语言表达能力;(4)熟练运用各类办公自动化设备能力。主要的素质要求是:(1)举止文明大方,仪态仪表端庄;(2)有良好的进取心、工作责任心和条理性,具备良好的记忆力、对时间的分配能力和沟通协调能力,有较强的保密意识;(3)能积极稳妥地处理人际关系和突发状况,有较强的大局观和权衡能力。

3.2客户接待和市场

客户接待和市场服务岗位主要的岗位证书是《客服服务管理师》证书,主要工作内容是:(1)开拓客户并保持联络、接洽客户,协调客户与公司间的关系;(2)客户信息及资料搜集、录入、整理及维护,客户档案的管理;(3)向客户提取有关资料,如产品知识、市场情况、市场计划等。送稿复审确认和审核制作的校样稿;(4)在出席客户会议时,负责会议记录,并提交会议记要;(5)对客户信息反馈,通报有关市场调查结果和活动进展情况。主要的知识要求是:通话二级乙等以上或同等水平;能熟练操作WORD、 Excel数据报表功能,具有数据分析能力;60个字/分钟的打字速度;英语交流流利、英语书写规范流畅;熟悉通用商务流程和知识。主要能力要求:熟练使用各种办公自动化设备;具有较高的中英文书写能力、表达能力;具有良好的沟通能力 、协调能力及较强的保密意识;工作耐心细致。主要素质要求:性格开朗,良好的学识及个人修养;具备较好的客户服务意识;熟悉客服工作流程和规范;具备较强的接受学习能力及应变能力;良好的分析判断能力,思路敏捷,协调能力强;能独立工作,较好的抗压和情绪调节;能够迅速处理突发临时性客户服务工作;做好与其它部门的协调工作。

3.3外贸和跟单员

外贸和跟单员岗位的证书是《国际商务单证员证书》和《外贸跟单员资格证书》,主要工作内容包括:函电的回复;计算报价单;验签订单;填对帐表;目录,样品的寄送与登记;客户档案的管理;客户来访接待;主管交办事项的处理;与相关部门的业务联系。主要的知识要求是:英语口语好,语言无障碍交流,掌握外贸英语函电及翻译知识;了解运输、装卸搬运、保管、配送、报关等知识;了解合同法、票据法、经济法等与跟单工作有关的法律知识;专业知识扎实,了解行业特点,掌握足够量的专业术语。主要的能力要求是:能分析客户的特点及产品的价格构成,以利于报价;能预测出客户的需求,企业的生产能力及物料的供应情况;善于用文字和语言与客户沟通,英语阅读和表达能力突出;能处理好与客户,与上级,与同事,与外单位人员的关系。该岗位对于学生素质也提出了较高要求:(1)工作态度认真负责,有较强的独立工作能力,服从各种工作分配和管理;(2)有较强的表达能力,良好的沟通、协调能力,具有较强的团队合作精神;(3)逻辑思维能力强,有条理性;(4)很强的应变能力,处理紧急突发事件的方式方法及用语得当。

3.4校企合作单位实习教学模式

按照“以岗导学,以岗教学,以岗评学,以岗促学”的方针和“专业认知―课程实训―岗位实践―顶岗实习”的实践教学方法,和培养专业应用能力、岗位适应能力和职业实践能力“三位一体”的实践教学目标,现以我校应用英语专业会展方向学生在“校企合作单位”――上海至尊展览展览服务有限公司从事业务拓展的实习岗位为例,对此类的顶岗实习实践教学模式做了初步设计。

目标设定:该岗位主要的职责是拓展海外业务,开拓海外会展项目,联络并协助国内客户办理出境签证,带领国内参展商到国外参加展会或订货会等,主要涉及联络、接待和翻译三个方面。从这个岗位职责和范围我们可以分析得出,该岗位从专业知识层面要求具备良好的英语听说交际能力,一定的翻译能力,较高的会展英语专业词汇及一定的会展策划和管理能力;从岗位能力要求来看,需要较强的沟通能力,较高的工作协调组织能力以及良好的应变能力。同时也应具备踏实沉稳、抗压耐劳、心思缜密等综合素质条件。

实践教学:针对该岗位所需的知识、能力和素质,在理论教学上,通过《英语口语》、《英语听力》、《英语视听说》等课程加强英语听说能力的培养;通过《会展英语翻译》课程培养中英语言转换能力;通过《会展英语》《会展英语口语》《会展英语口译》等课程保证会展专业词汇的摄入和应用。在技能实训阶段,通过《会展英语口译实训》《会展英语翻译实训》《会展实务实训》等课程加强学生的专业知识应用技能。针对毕业生所提出的希望提高学生的商务谈判技能和会展组织技能,可以考虑加设《商务谈判》《会展策划》课程。针对毕业生反应的实践机会少、行业经验不足的特点可加强或延长校外实习时间。引导学生利用岗位实习,完成“会展师”这一职业资格证书的考取,同时,鼓励学生结合岗位实际完成毕业设计。

条件保障:结合上述岗位实际,首先需要的是一支通晓会展行业知识和流程体系并具备较高英语知识和教学能力的师资队伍;其次学校应建立并拓展一批会展公司作为学生的校外实习基地;再者,学校应配备会展英语模式实验室,以提供给学生一个仿真的工作环境。

考核评价:综合学生的实习态度、岗位表现及实习业绩,企业给出实习鉴定意见;结合学生提交的实习工作记录和实结,以及毕业设计情况给出该生最终实习成绩。同时,针对用人单位对毕业生的考评反馈以及毕业生在岗位适应过程中反映的问题和不足,积极反思教学课程体系,并做出相应调整和优化,从而形成以满足工作岗位要求为目标,学生关键能力培养和教学课程体系不断改进的良性循环。

4结语

以就业为导向、以岗位(群)能力为本位的高职教育人才培养目标决定了实践教学在人才培养过程中的重要作用。“顶岗实习”实践教学模式能够使高职英语专业的学生增强现场工作能力,了解国际经贸最新动态,发展创新思维和团队合作精神,提高服务意识,建立良好的人际关系,具有传统课堂教学无法企及的优势。高职院校应用英语专业围绕主要就业岗位群,从目标体系、内容体系、条件体系和考评体系四个方面建立顶岗实习实践教学模式,并通过学生的实习和就业进行检验、调整和优化,从而形成高职应用英语专业顶岗实习实践教学长效运行机制,最终形成高职英语教学与学生语言应用能力、职业能力之间相互促进、不断提高的良性循环。

2011年度上海市“晨光计划”项目,项目编号:11CGB31。

参考文献

[1] 国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)[Z].2010.

[2] 关于大力发展职业教育的决定[Z].2005.

[3] 孙伟宏.探索校企合作模式,培养优秀技能人才[A].中国职业技术教育学会2009年学术年会论文集[C].北京:人民教育出版社,2010.

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【关键词】高校;商务英语;教学模式

一、前言

随着经济全球化发展进程的加快,我国对商务英语人才的需求量不断增加,并且对商务英语人才素质水平的要求也在不断提高,高校作为培养商务英语人才的重要场所,肩负着为国家和社会培养与输送高素质商务英语人才的重任,如何提高商务英语教学水平成为困扰众多高校的难题。教学模式在商务英语教学中发挥着至关重要的作用,选择科学、有效的教学模式,能够有效的激发学生的学习兴趣,提高学生的商务英语应用水平,对于提高学生的综合能力以及市场竞争力,为学生的毕业和就业奠定坚实的基础。因此,文章针对高校商务英语教学模式的研究具有非常重要的现实意义。

二、高校商务英语教学的现状分析

现阶段,世界经济得到快速的发展,我国与国际之间的贸易越来越频繁,对商务英语人才的需求量显著增加,许多院校培养了许多商务英语人才。但是,从全国高校商务英语教学现状来看,我国高校商务英语教学方面存在以下问题:其一,许多高校虽然制定了教学计划,但是并没有设置商务英语专业,没有统一、规范的教学大纲,也没有权威、标准的教材,缺少商务背景的辅助教材,例如一些成功商务公司的纪录片、会议记录以及年度报表等;其二,从师资力量方面分析,许多高校从事商务英语教学的教师,虽然具备较高的理论知识水平,但是,并没有商务英语的背景,没有到真正的商务工作环境中实践,缺乏商务英语实践经验,在进行商务英语教学时,通常采用传统的英语教学模式,不重视教学和实践相结合,亟待采取有效的措施进行解决;其三,从应用方面分析,商务英语需要在商务工作环境中进行实践应用,才能够提高学生的商务英语水平,但是,许多高校并不能够做到岗位实习、理论学习的有机结合;其四,从教学设施方面,许多高校的多媒体教室数量较少,并且多媒体设备得不到良好的维护,本来不多的多媒体教室也得不到充分的应用。

三、高校商务英语教学模式分析

综上所述,我国许多高校的商务英语教学现状不容乐观,为了提高商务英语教学水平,应该摆脱传统教学模式的桎梏,采用多样化、有效的教学模式,具体表现为:1.CBI教学模式。CBI是ContentBasedInstruction的缩写,也称之为内容本位教学模式,该种教学模式综合了商务英语的意义、功能以及形式等,能够有效的提高学生的学习兴趣,对于提高学生的认知能力具有非常重要的作用。CBI教学模式在商务英语教学中的应用,能够帮助学生了解和掌握商务英语学科知识,以此获得商务英语能力,同时解决传统商务英语教学中专业内容缺失的问题。CBI教学模式在实践应用的过程中,能够为不同知识水平的学生,制定相应的教学模式,对于知识水平较低的学生,应该重点培养学生的英语语言能力,尽可能的采用商务工作环境的教材,这样既能够学习语言知识,又能够为专业知识学习奠定基础;对于知识水平能力较高的学生,应该采用市场营销、国际贸易等商务内容的教材,增加商务英语专业知识难度,帮助学生掌握商务英语知识、技巧等。2.实验室教学模式。实验室教学模式将学生作为教学主体,在课堂上创建商务英语实验室,让学生们在课堂上亲身感受“虚拟商务战”,以便于学生毕业之后能够很快的进入角色。实验室教学模式的重点在于培养学生应用商务英语以及解决问题的能力,学生在虚拟的商务实验室进行商务英语训练,在虚拟的商务实验室中,学生们可以和任何商家合作,同时,还可以通过互联网和国际商务公司进行合作,让学生在网上进行实践业务操作,以此提高学生的实践动手能力。商务英语实验室对硬件设备的要求相对较高,以某高校的虚拟商务英语实验室为例,该实验室装备了一台主控台,用于教师、学生演讲,50台学生PC机,实验室的软件系统由众多模拟模块组成,各个模块之间相互融通,以便于学生和学生、学生与教师的沟通和资源共享。3.交际法教学模式。交际法教学模式以学生为中心,是现代高校商务英语教学最常采用的教学方法之一。通过创建国际商务英语课堂环境,以此充分激发学生的兴趣和积极性,以此保证商务英语教学目标的实现。交际法教学模式在商务英语教学中应用时,应该坚持“教师为主导、学生为主体”的理念,这样既能够提高学生的兴趣和积极性,还能够提高学生对知识的理解程度,扩展学生思维,提高学生的专业英语能力。4.开放式实践教学模式。开放式实践教学将实践教学作为核心,通过实训提高学生的商务英语应用能力,在采用该种教学模式时应该坚持以下原则:全过程实践原则、校外与校内相结合原则、实践教学和理论教学相结合原则、社会化原则、人性化原则以及跟踪质量监控原则。以某高校为例,该高校商务英语教学采用了开放式实践教学模式,采用二级实训模式,第一级为单项技能训练,训练的内容包括:商品出口、进口的询盘、发盘以及还盘;签订贸易合同;办理货物运输保险;办理报检;解决进出口贸易纠纷和索赔;商务谈判中的行为举止以及各种谈判技巧;撰写询盘、报盘;撰写支付方式;撰写标记信函以及撰写装运通知等;第二级为综合实训,通过和进出口企业建立合作关系,让学生到实际的岗位进行实习,将学生安排到实际工作岗位进行实训,如投资合作部、进口业务部、报检报关部、单证部以及出口业务部等,定时轮岗换位,能够有效地提高学生的综合技能。

四、结束语

总而言之,我国高校商务英语教学现状不容乐观,存在教学模式传统、过于单一的问题,针对该种问题,高校应该根据自身的实际状况,采用CBI教学模式、实验室教学模式、交际法教学模式、开放式实践教学模式等,以此提高商务英语教学水平和学生的实践应用能力,为学生的毕业和就业提供可靠、有效的帮助。

【参考文献】

[1]马青.CBI教学模式在高校商务英语教学中的应用[J].长江大学学报(社科版),2014.37(12):79-81

[2]孙超平,刘翠,赵惠芳.MBA商务英语教学模式的创新与实现[J].合肥工业大学学报(社会科学版),2010.24(6):158-160

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关键词:高职英语 研究性学习 指导 帮助 双向互动

培养具有国际眼光的大学生,是我国现代化建设的必然要求,掌握英语这种重要的交际语言更显得日趋重要。高等职业教育作为高层次的职业教育,对英语教学理应有较高的要求。由于近年高校不断扩招,各大专院校的学生结构发生了很大变化,特别我们学院的学生基础相对较弱,水平参差不齐,英语学习兴趣不够浓厚。这就要求英语教学必须作出相应的改革,转变单纯的接收式学习方式,将体验式学习、研究式学习引入到我们的学习活动中来,探索适应时代需求的学习新方式,以丰富我们现有的教学方式。为了顺应形势,我们提出了研究性学习这一新的教学理念,其目的就是要在高职英语教学中,真正有效地调动学生们的学习自主性,转变陈旧的学习方式,帮助学生们回归学习的主体,获得终身学习的动力、能力、知识、方法。可以说,研究性学习是为适应未来人才具有创新精神和实践能力应运而生的,我们有必要高度重视对研究性学习的探讨和应用。

一、研究性学习的内涵

“研究性学习是指学生在教师的指导下仿照科学研究的过程,从自然、社会和生活中选择或确定研究专题在开放情景中,利用各种学习资源,通过多种渠道主动地获取知识,应用知识,解决问题的学习活动。”从广义上讲,研究性学习是一种学习的理念和方法,适合于各学科的学习;从狭义上讲,它是一门独立的课程,在教学中以问题作为载体,创设一种科学研究的情景让学生去亲身感受、探究并主动获得知识。在研究性学习的过程中,学生自主提出问题并解决问题。如通过专题讨论、课题研究、方案设计、模拟体验、实验操作、社会调查等各种形式,探究与社会生活密切相关的各种现象和问题。学习如何收集、处理和提取信息;如何运用有关的知识来解决实际问题;如何在研究过程中与人交往和合作;如何表述或展示研究的结果。在学习过程中,学生需要的是“指导”或“帮助”,不仅是“传授”或“教导”。教师的主要职责是创设一种有利于研究性学习的情境和途径。研究性学习强调对所学知识、技能的实际运用,注重学习的过程和学生的实践与体验。

二、研究性学习在高职英语教学中的应用

高职院校注重实践性教学环节的强化,主张“做中学,学中做”,高职大学英语也应遵循这一理念,强化语言运用技能的训练,使学生在大量的实际语言交流过程中学习语言知识,掌握语言规律和特点。这就要求将当前以静态阅读教学为主的课程结构改为以动态交际教学为主的课程模式,使高职英语教学转向以实用、有效、服务于专业、服务于就业为目的的道路上来。实现教师与学生的双向互动,以促进研究性学习在高职英语教学中的应用。

1.有效发挥学生的情感动力,促进“教”与“学”双向良性互动,建立良好的师生关系是促进学生研究性学习的重要保障。

高职院校学生也需要得到别人的理解和尊重,他们的自尊心很强,也很敏感,因此教师要尊重学生的个性,创造宽松、融洽的课堂教学气氛。平时多与学生聊天,了解学生的性格特点,对那些成绩较好的学生经常进行表扬,对成绩稍差的学生进行鼓励,以情感因素激励学生成长和学习。尤其是对于高职学生英语

教学而言,应该是教师与学生、学生与学生之间保持有效互动的过程,学习效果在很大程度上取决于对他们的情感因素的培养和激发。作为学习活动的组织者和帮助者,一方面,教师在制定教学方案、安排教学内容、设计教学活动、设置教学情境等方面把握好自己的角色,善于从情感的维度对教学内容进行加工和组织,将知识讲解与能力培养结合起来,努力为学生提供能发挥他们主动性和创造性的机会,帮助学生建立适合自己的学习风格;另一方面,教师通过充分发挥学生在语言学习中的情感动力,使学生逐步突破心理的不良禁锢而自发地参与教学活动,力求使师生在和谐愉快的课堂教学氛围中产生共振,实现“教”与“学”的双向良性互动。

2.通过网络实现二者的双向互动交流

通过网络传输,师生之间、生生之间可进行广泛交流。可以进行语音交流,也可以借助BBS、E-mail、QQ、BLOG等用文字交流;可以一对一地交流,也可以分组、一对全体地交流;可以同时交流,也可以错时交流。交互式的教学方式适用于答疑、讨论、布置作业、提交作业、考试等。

3.加强课堂教学方法的创新,引导学生进行研究性学习。

新的教学方法层出不穷、名目繁多。高职英语教育应该选择能够培养学生综合素质的教学方法。

(1)合作学习教学法是近年来倍受关注的一种教学方法,在高职英语教学中我们可以采取这种教学法,例如上精读课前可先将学生分组,保证每组中都有水平优秀和一般的学生,再把课文按段落或结构分给各个小组,并指定学习任务如词汇学习、找出段落主题、复述段落大意等,要求小组再将任务分配给具体成员并共同讨论、互提问题。课上要求各个小组就自己的学习情况进行汇报,由教师点评。在这样的学习过程中,学生综合运用各种能力,取人之长、补己之短,取得学习的进步。与传统教学方法相比而言,合作学习教学法变灌输式教学为指导性教学,使学生之间彼此依赖,学会自主学习。合作学习教学法把学习的主动权交给了学生,教学的过程由单一的教师与学生之间的互动变为多边的互动。同时,建立了民主、宽容、合作的教学氛围,使学生在交流知识的同时,也培养了他们的团队精神、合作意识和创新思维能力等综合素质。

(2)采用多种形式,活跃课堂气氛。在明确一堂课的教学目的,确定重点、难点,安排合适的教学步骤后,还必须考虑采用何种引入手段,尽快把学生的注意力吸引到新课上来,使学生主动学习。新课引入的设计除了要利用学生的好奇心理,还要根据新语言材料的特点进行。不同题材的语言材料可采用不同的方法,如归纳法、演绎法等,通过多变的教学方法激起学生积极学习的心理状态。教师上课时既要注意课堂秩序,又要采用多种教学方法活跃课堂气氛。

4.充分发挥评价在研究性学习中的作用

英语研究性学习采用小组合作方式进行,因而其评价机制与传统教学的“作业评价、考试评价”模式有所不同,其评价方式应该是学习过程评价与学习结果评价相结合,侧重于对过程的评价,因此构建有特色的评价考核体系对于高职英语教学目标的实现关系重大。英语应用能力是一项综合的实践能力,以一卷定胜负的知识性考核方式很难评价一个学生的真实能力,因此应该采用多元化的方式进行综合的评价。比如,①评价内容要多元化,既要评价学生的知识、能力与应用技能,又要评价其学习态度、兴趣和方法是否得当。②评价主体要多元化,让学生参与到评价中来。通过学生自评和互评,使其由被动的受评者变为主动的参评者,以达到正确认识自我和评价自我,促使其发奋图强的目的。③评价标准要多元化,既有课程统一标准,又有学生自身发展过程为参照的个人标准,二者互为补充,对学生的学习状况做出全面的反馈。另外,学生英语语言的实习、实训也要作为考核的一个方面。 5.做好教材的选择与开发工作

高职院校在英语教材的选择上首先要注重语言的交际功能,可以打破材、学大纲、案的框框,根据不同的专业特点选用不同的教材。作为职业英语,高职院校的英语教材应该既考虑专业特色又突出其岗位特点,因此可以选择一些具有应用性、针对性内容的教材,如:产品简介、操作说明维修指南、招聘广告、简历、求职信等。这些都会极大的帮助学生借助教材掌握一定的实用性的英语,实践表明学生对以后工作中可能用到的英语表现出极大的兴趣,因而学习效果特别好。教材开发首先需从人才的社会需求分析调查入手,根据从事岗位工作需要的综合能力与相关的专项能力来确定教材编写内容,其内容应体现综合性、生活性、现实性和实践性等特点。此外,教材的形式要具有时代感,如果能充分利用多媒体技术,让广大师生,甚至家长、企业共同参与,开发出一套生活性强的视听说教材,将是一个全新的尝试。当然,这需要学校、社会各方面的大力支持。

教学评价上,从传统的重视对学生的单向的、单方面的学科知识的形成性和终结性评价转向重视对学生的学习态度、学习过程和情感体验的评价。研究性学习的教学方式,正是全面实施素质教育、培养创新精神及实践能力的一种行之有效的方式,研究性学习的教学法让课堂“活”“动”起来,真正成为学习的主人。研究性学习为学生提供了一个自主学习的平台,使大多数学生的潜能得到了发挥,且在学习过程中他们有着研究的辛劳和收获的快乐。这些都是他们学习生涯中宝贵的财富。

参考文献:

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食品专业英语是食品类本科生的专业课程,是开展国际化高水平的重要工具,但地方高校本科生学习效果不甚理想,本文针对学生对食品专业英语适用性认识不足,缺乏实用主义思维方法,缺乏同伴促进与兴趣引导等问题,提出采用猜词游戏方法进行教学形式改进,阐述猜词游戏在教学中应用的策略与途径,包括课前准备,课上实施,课后巩固等阶段的要点与注意事项。为提高食品专业本科生综合素质和竞争力做课堂教学形式方向的探索,为创新型人才培养机制的教学改革提供参考。

关键词:

食品专业英语;本科生;猜词游戏;课堂游戏;教学改革

食品领域生产和科研的全球化趋势日益明显,外贸参展,原料采购,设备维护,资讯跟踪,学术报告等各个方面都需要专业英语[1,2]。而对于地方高校来说,由于生源质量的原因,本科生入学英语水平普遍达不到通过大学英语四级水平,更遑论上述综合使用能力。开设食品专业英语课程,可以系统地介绍学习方法,对升学考研,就业求职,甚至自主创业都必有助益。但该门课程的课堂教学存在以下现象:学生兴趣低,参与度低,学习持久性差,自我驱动力差。为改变这种现状,笔者尝试采用猜词游戏,改革教学方式方法,激发学生兴趣,取得了积极的效果,本文分析食品专业英语教学中存在的问题,并阐述该教改过程,供同行参考。

一食品专业英语教学中存在的问题

(一)学生对食品专业英语适用性认识不足

食品专业英语是应用英语的一个分支,与日常英语的区别在于应用的场合为食品生产或研究,包含大量食品、生物、化学、物理等专业词汇[2]。笔者在教学中发现,地方高校由于学生的知识面所限,以及对自己的职业规划不明确,不清楚学习食品专业英语的用途,第一堂课的累计486人的课堂问卷调查显示,有73%的学生认为学习本课程的主要目标是通过期末考试,拿到学分,仅有26%的学生能无提示地想到毕业论文的英文摘要部分会用到食品专业英语,而仅有不足5%的学生能预见到以后工作中会接触到英文说明书和英文论文等。以上调查结果表明,学生对食品专业英语的适用范围缺乏认识,不知道学习这门课程的具体用途,也无法将之与个人职业发展、切身利益联系起来,必然导致学习动力不足。

(二)缺乏实用主义思维方法

笔者在开课之初,采用每生做5分钟英文自我介绍的方式,对学生的英语综合应用能力进行摸底。发现在可以选择发言与否的情况下,低于30%学生愿意主动发言,约20%宁可减扣平日成绩,也不愿进行英文自我介绍。经过课后与这20%的学生分别谈话了解到,普遍存在“我现在英语水平太差,口语没练过,等我练好了再上台去说”。而即使是那80%能够站上讲台做英文自我介绍的学生,有近一半学生的开场白中会提到“MyEnglishispoor”。语言学习是循序渐进的自我提高,自我纠错的过程,语言本身也是交流工具,日常交流不是考试做题,岂能等到练好再上台?包括疯狂英语、逆向英语在内的多个英语学习方法中不约而同的提到,学习英语的初级阶段应利用多种场合与同伴、教师、外教等进行英语交流,虽感吃力,但能在潜意识中树立实用主义的语言工具理念,提高学习积极性[3-5]。

(三)缺乏同伴促进与兴趣引导

如同球类运动一样,学习语言需要“对手”和“搭档”,在互动中相互促进,共同提高。而在问卷调查中,仅18%学生曾经参与过英语角、外语俱乐部等学习英语的互动项目。难以迈出日常交流的第一步,导致几乎从未体会到英语作为交流工具所带来的便利,也享受不到除了看欧美大片之外的英语文化的乐趣,英语对于学生来说只是期末考试,只是学分,只是过级,顶多是找工作敲门砖。所以,食品专业英语作为一门具有专业背景的英语类课程,首先需要解决学生在学习英语过程中的误区,引导学生对英语产生兴趣是关键,结合食品专业背景的应用场景是核心目的。

二猜词游戏在教学中应用的策略与途径

鉴于以上问题,笔者在寓教于乐的众多手段中,选取了猜词游戏的方式在课堂教学中应用。该教学方法已实施4年,历经4届近500位食品专业本科生,按流程顺序总结如下。

(一)课前准备

猜词游戏的课前准备是整体计划的基础,主要内容是制作课上使用的电子课件。电子课件内容分为两个部分,第一部分是游戏规则介绍,第二部分是猜词内容。第一部分的游戏规则介绍中,应包括以下事项:(1)参赛两位同学为一组,相对站立,间隔5米以上,一位面对投影仪描述,一位背对投影仪幕布猜词。间隔较大,潜在要求学生表达的音量要大。(2)描述的同学在描述过程中,不得出现谜底中的任何一个字。(3)猜词的同学必须完整说出谜底中的所有字,并且顺序不能颠倒。(4)教师操作投影仪翻页换词,另外请坐在前排的两位同学辅助,一人计时,一般为3-5分钟,一人记录参赛同学猜对的词数。(5)其余同学可以笑,可以鼓掌叫好,但不要对参赛同学有语言和动作的提示。(6)参赛每组可以有若干次“猜不出,过!”的机会,具体数量属于难度调节,由教师指定。制作猜词内容的幻灯片,有以下注意事项:(1)每张幻灯片只列一个词,字号尽量大。(2)同类的和有关联的词汇(如书桌,椅子;实验室,实验员,实验服)尽量安排在一起,便于学生练习时思维连贯。(3)制作多个PPT文件,中文词汇与英文词汇都要分别准备,并且词汇按照实体名词、抽象名词、动宾短语等来分级准备。

(二)课上实施

课上进行猜词游戏之前需要讲解猜词游戏对于灵活运用英语的作用,可举例说明。比如在展会场景中,作为翻译陪同领导参观,想问展位的外商是否在大陆有办事处,但representative这个最贴切的词偏偏想不起,应该怎么办?可以使用agent、agency、branch、department、division等词来近义替换,甚至office也是可以的,采用描述性、解释性语言、肢体语言来“绕过”representative也是解决之道。由此可见描述、解释、同义近义替换是外语交流中重要能力,这种思路无形中扩大了自己的“口语词汇”——只要能组织起语言来描述,就可以让对方理解你的意思,即使你不说出“标准答案”。经过此番铺垫,学生往往对这种类似“独孤九剑”的“无招胜有招”方法产生了兴趣,介绍猜词游戏规则之后,将课堂上所有学生按照座位顺序进行两人分组,面对而立,一人背对投影仪,同时开始练习,教师在讲台上不断翻动PPT,要求学生循序渐进,先以中文描述进行猜中文词练习,由面对投影仪的同学选择词汇进行描述,每猜对3个词,两人位置对调,练习5分钟后,进行第一轮计分竞赛。第一轮计分竞赛后,教师可提醒某些技巧,描述逻辑应先分类再描述特质,比如要猜“实验楼”,可先说“学校中的一种建筑”;描述逻辑也可用排除法或否定法,“学校中的一种建筑,不是我们上课这个、不是寝室那个、不是办公那个、不是食堂那个”。更重要的是,教师可以点出刚才某个“卡壳”的词,若在描述的时候用英文表述,会更容易猜,比如“Laboratorybuilding”胜过中文几句话,让学生认识到应用英语的便捷,进而公布第二轮竞赛的附加规则:描述时掺杂英文词汇,猜对1词算做2分;描述时全部用英文,猜对1词算做3分,激发学生运用英语的积极性。竞赛的分组可按座位分,也可按性别分,赛制可采用单淘汰制,最后的“半决赛”和“决赛”往往迭起,妙语连珠。

(三)课后巩固

课后巩固的核心目的在于巩固学生的兴趣基础与运用英语的习惯。在课上取得活跃气氛的基础上,可将下次课要做的猜词PPT下发给学生,供其练习,词汇难度逐渐增加,由食品、实验用具等实物名词变为实验现象等抽象名词、实验操作等动词、实验效果和食品品质等形容词、副词、短语等,也可加入下次课程课文中的生词,并明确下次竞赛优胜队的奖励(可以是实物,也可是加分),引导学生的预习习惯。

三结语

猜词游戏是课堂游戏的一种,是正常教学的辅助手段,可以起到活跃课堂气氛,集中注意力的作用,与讲授案例式教学、讨论式教学、实习式教学联用,能破除学生学习英语的认识误区,提高学生对食品专业英语的学习兴趣,有利于专业技能和语言技能的有机结合。

参考文献

[1]任文林.应用型人才培养框架下食品专业英语教学的路径创新[J].食品与机械,2016,32(9):233-235.

[2]石慧,阚建全.基于建构主义学习理论的食品专业英语教学新模式初探[J].西南师范大学学报(自然科学版),2016,41(6):216-220.

[3]杨吉霞,杜木英,贺稚非.《食品专业英语》教学中培养学生阅读理解能力的探讨[J].西南师范大学学报自然科学版,2015(8):164-169.

[4]李阳.李阳疯狂英语口语突破系列教材--突破口语要素[M].广州:广东世图出版社,2004.