食品销售计划范文

导语：如何才能写好一篇食品销售计划，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

在2013年刚接触这个行业时,在选择客户的问题上走过不少弯路,那是因为对这个行业还不太熟悉,总是选择一些食品行业,但这些企业往往对标签的价格是非常注重的.所以今年不要在选一些只看价格,对质量没要求的客户.没有要求的客户不是好客户。

2014年的计划如下：.

一;对于老客户，和固定客户，要经常保持联系，在有时间有条件的情况下，送一些小礼物或宴请客户，好稳定与客户关系。

二;在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。

三;要有好业绩就得加强业务学习，开拓视野，丰富知识，采取多样化形式，把学业务与交流技能向结合。

四;今年对自己有以下要求

1：每周要增加?个以上的新客户，还要有?到?个潜在客户。

2：一周一小结，每月一大结，看看有哪些工作上的失误，及时改正下次不要再犯。

3：见客户之前要多了解客户的状态和需求，再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。

4：对客户不能有隐瞒和欺骗，这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一直的。

5：要不断加强业务方面的学习，多看书，上网查阅相关资料，与同行们交流，向他们学习更好的方式方法。

6：对所有客户的工作态度都要一样，但不能太低三下气。给客户一好印象，为公司树立更好的形象。

7：客户遇到问题，不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意，让客户相信我们的工作实力，才能更好的完成任务。

8：自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的，你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。

9：和公司其他员工要有良好的沟通，有团队意识，多交流，多探讨，才能不断增长业务技能。

10：为了今年的销售任务每月我要努力完成?到?万元的任务额，为公司创造更多利润。

篇2

1、了解客户需求。既然你想要卖给他们产品，那么你就要知道他们需要什么，通常我们可以观察他们在哪一类别化妆品那里徘徊，从而推断出他们需要什么，或者我们可以用直接开口询问，语气一定要温和，还可以观察她们的皮肤特点来给他们推荐化妆品。

2、为顾客提供试用。很多客户在买化妆品时候都会担心不适合自己，这个时候你可以给她们提供一些产品的试用小样，让她们试用过后再做决定，这样就可以打消她们的疑虑了。如果试用效果好的话，她们也会很快购买。

3、促进产品成交。在顾客做决定的时候，我们可以视同她们已经购买了为她们包装起来，并且送她们一些小礼品，很多人也就慢慢接受并且购买了。

化妆品销售大多数都是与女生打交道，所以只要能够介绍一些让她们变美的化妆品，销售起来还是很容易的，毕竟女人都是比较注重容貌的。

（来源：文章屋网 ）

篇3

1、“315”是广大消费者万众注目的焦点，关注度极高

随着消费市场的成熟和广大消费者的理性消费，以及消费者对自身权益保护的加强，一年一度的消费者权益保护日是广大消费者最盼望的日子，在这一天，工商、质检等行政执法部门将派出专门执法队伍，接受消费者的投诉，对消费者所反映的问题给予及时、满意的答复。而广大消费者，在平常日子苦等无门的情况下，对自身权益保护日的到来给予的期望也特别的高。事实也证明，“315”当天所能解决的消费者投诉问题的满意度比平日上升50%以上。因此，“315”消费者权益保护日就成为了广大消费者每年翘首以盼的日子，自然成为广大消费者关注的焦点。

2、该品牌产品质量有了良好保证，消费者投诉率低

该企业一直视质量为生命，在销售节节攀升的同时，致力于做到消费者满意。在产品质量的控制上，将质量关口前移，在研发和制造环节严格控制出厂产品的质量。从一个手机产品的立项到生产，一般需要一年多的时间，需要项目评审会——检测——交信产部入网——小批量试产——不同网络、不同地区试用——反馈、修正——大批量量产等十几个环节，十分慎重。据有关资料调查统计，2004年该品牌手机的顾客满意度达到了98%以上，这在国产手机厂家中是不多的。同时，该品牌的优质服务也是有口皆碑，其采取的“质量控制、售后服务保证”的服务体系得到了有效的贯彻和执行。在遵守国家“三包”规定的基础上，把手机的“包换”期限再延长半个月，以优质的服务充分赢得了消费者的信赖。

3、极佳炒热市场时机，充分凸显企业经营理念

由于“315”消费者权益保护日是一个非常敏感的日子，各种矛盾往往在这个时候集中爆发。所以广大厂商惟恐避之不及，只想能平安渡过就万事大吉。但该厂家的想法却反其道而行之，认为这是一个彰显品牌形象，提升品牌知名度和美誉度的大好时机，比做多少钱的广告都来得实惠，也来得实在。同时，由于3月份相对来说也是一个销售旺季，在广大同行和消费者的极力关注下把企业的经营理念、企业精神通过“315消费者权益保护日”这种特殊的方式和载体传递给广大消费者，这对于促进销售也是大有裨益的。企业在这个时候站出来，就是要告诉广大消费者，该企业是一个负责任、守信誉的企业，是能够让广大消费者放心的企业，是将把消费者的权益放在企业经营的第一位，以为广大消费者贡献最好的产品、最优质的服务为己任。

二、 活动的前期准备

在策划该次活动时，策划人员对自身提出了严格要求：一是必须与企业的促销活动结合起来；二是要求在广州、南京等两大城市同时也是该品牌手机销售的重点城市同时进行；三是要在现场举办新闻会，安排公司总裁与消费者进行直接对话与交流，并要求网站进行全程的视频图文直播。这对于我们来说，是前所未有的挑战。

在促销活动的策划上，确实让策划该次活动的工作人员琢磨了一阵子，消费者消费的理性和对促销活动的麻木，使策划人员放弃了平日惯用的促销手法。经过头脑风暴法，大家集思广益，共同探讨了一个既让消费者乐于参与，又能实际促进销售的促销方式。在促销活动上，动用了“品牌手机免费送给您”的广告策略，具体就是制作A、B卡，按照50：1的比例进行现场抽奖，即每50人中有一人被抽中，那么他将获得所购手机的全部现金返还。这一招果然奏效，参与讨论的人员均为该活动的创意叫好。

促销活动的主题定位是“款款浓情，礼赏天下——诚信维权大酬宾”。从3月1日开始，凡在广州、南京等地购买任一款该品牌手机，除赠送礼品外，均可获得B卡一张，参加3月15日“诚信维权”现场活动，进行AB对对卡活动，就有可能获得所购手机金额的现金返还。同时，没有购买该品牌手机的消费者，只要在现场参加活动，也有机会获得企业送出的大奖。

在主题的创意上，也兼顾大局，从整个行业出发，突出活动的公益性，尽量减少商业气氛，我们引用了当年消费者权益保护的主题“诚信维权”，同时把此次活动放大，放在全国的这个平台上，在广州、南京以及后续的成都等地举办，确立了“诚信维权、消费中国——某品牌手机城市行”大型集促销活动、公益活动以及参与性极强的主题。同时，我们经过争取，与SINA、SOHU、21CN等网站合作，共同推出此次活动，大大增强了此次活动的公立性和公益性，使该场活动成为以企业发起和主导，政府有关职能部门协力配合，广州、南京两地主流媒体通力合作的面向终端消费者的诚信维权活动，把该次活动办成一堂生动的诚信、交流、维权宣传活动的户外课堂。

在这里还有一点需要指出的是，此次活动得到了中国消费者协会、《中国消费者报》的大力支持。在我们的努力争取下，手机生产厂家首个“315防伪标识”由该企业率先启动。消费者购买该品牌手机，可以通过“全国打假网”登陆该网站，只要在上面输入购买手机背后的IMEI号，就可以通过电话查询该手机是不是由该企业生产的正牌手机。事后《信息时报》对此事给予了高度评价，说中国消费者协会授予该品牌手机首先使用“315防伪标识”，既是其产品质量可靠的真实写照，也是消费者协会对该企业一贯的诚信维权行动的肯定。

三、 活动的执行

经过前期的紧张筹备， “诚信维权、消费中国”活动已经万事俱备了。3

月12日，工作人员兵分两路，一路是以总裁为首的广州活动组留守广州，一路是由常务副总裁为首的南京活动组，直赴南京。

3月15日当天，我们在广州市中华广场和南京市正洪商业街的现场维权活动

正式开始了。活动现场人山人海，我们把现场抽奖人员分成两排，一排是购买该品牌手机的顾客，另外一排是没有购买该品牌手机的参观者，抽奖活动每隔一个小时进行一次。同时安排了丰富多彩的参与性极强的活动，充分吸引广大参观者积极参与。

在本次活动中，我们把充分展示该品牌手机优质的售后服务摆在了重要位置。从客服部门专门抽调了精兵强将在活动现场对消费者的咨询进行解答，同时为消费者提供免费检测、免费清洗等服务，赢得了现场观众和行人的一致称赞。当地工商局的同志专门到活动现场对工作人员表示感谢。

在本次活动安排了两个部分。第一部分是“315防伪标识”的启动仪式，当分别在广州和南京启动该标识时，均被在场的所有媒体定格。《广州日报》、《南方都市报》、《羊城晚报》、《南风窗》、《扬子晚报》、《南京晨报》等主流媒体均对该品牌手机率先在手机行业中启动“315防伪标识”进行了大篇幅的报道，在手机行业掀起了轩然大波。第二部分是现场安排的总裁与常务副总裁分别与消费者的对话与交流。在广州的现场我们还安排了SINA、SOHU、21CN等三大门户网站对整个交流过程进行了现场图文直播。在公司总裁与消费者当面交流的过程中，一位消费者慷慨陈词，对该企业总裁能与大家当面交流表示敬佩，并呼吁大家关爱国产手机，共同关注国产手机的成长，令在场者无不振奋。该企业总裁当场赠送一台亲笔签名的手机给他，同时勉励他继续关注国产手机，关注该品牌。《新快报》为此刊登了大篇幅的文章《总裁与消费者面对面》，对该事件进行了浓墨重彩的报道。在南京，现场交流活动也进行的如火如荼。

在抽奖活动环节，更是迭起，人群涌动。由于当场人数众多，我们临时不得不增加两次抽奖机会。由于前期广告宣传和公关传播到位，甚至有部分消费者一大早就从外地赶来参加现场活动。在上下午各一场的活动时间内，先后抽出近10名的购机者，全部返还其所购手机的现金，并在现场引导该购机者现身说法，维护了该品牌手机良好的品牌美誉度。同时，对于没有购机的参与者，也安排了接近10次的抽奖活动，让大家高兴而来，满意而归。

篇4

京地税营〔2003〕138号

各区、县地方税务局、各分局：

根据北京市财政局、北京市地方税务局《转发财政部、国家税务总局关于对消化空置商品房有关税费政策的通知》（京财税〔2001〕1511号）中对消化积压空置商品房免征营业税至2002年12月31日停止执行的政策精神，以及北京市地方税务局《关于进一步加强北京市房地产市场营业税优惠政策执行管理工作的通知》（京地税营〔2002〕311号），财政部、国家税务总局《关于对消化空置商品房有关税费政策的通知》（财税〔2001〕44号）文件精神，为了正确执行营业税税收政策，合法终止对积压空置商品房销售免征营业税的审批工作，现就有关问题通知如下：

一、请各局务必于2003年3月10日以前，采用多种形式再次向所辖各从事房地产开发业务企业或单位，重申宣传提示上述有关文件规定，确保可依法享有相关税收优惠利益的全体纳税人，及时选择行使或放弃相关税收优惠依法申请的权利。

二、依法可享有上述文件规定相关税收优惠利益的纳税人，应于2003年4月20日以前正式履行申报审批程序。对逾期未报者，不再受理。

三、对需初步审核后上报市局审批的积压空置商品房销售免征营业税的申请，各局应务必于2003年5月20日前，将符合规定要求的申请书及相关资料上报市局。

四、各局应在近期内严格按照有关文件的规定，对已经批准的此类免税项目进行认真的清理和复查，然后写出工作总结并填写《销售积压空置商品住房免征营业税统计表》和《售积压空置商业用房、写字楼免征营业税统计表》，于2003年6月15日前以书面形式上报市局营业税管理处。市局营业税管理处将在适当时间，安排必要的复核与抽查。

附件：1.销售积压空置商品住房免征营业税统计表

篇5

一、公司发展经营现状

梅子贡茶食品开发公司位于县民营工业园内，占地20亩，是依托梅子贡茶业有限公司组建的一家专业从事茶食品生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性企业，法人代表叶艳。为统一打响梅子贡茶叶品牌，现将原荣泰茶食品开发公司更名为竹溪梅子贡茶食品开发公司。计划总投资2200万元，新建2条茶食品生产线，2条茶微粉生产线，年生产茶食品、茶微粉2000吨，产值6000万元。先期投入1500万元，先建一条茶食品生产线，产量400吨，产值1200万元。截止目前，已投资600万元，新建了集茶包装、仓储、物流、茶艺表演于一体的综合大楼以及总部办公楼，2条茶食品生产线已完成基建的基础处理，生产设备已经预定，商标已经注册，今年5月底可建成投产。现有专业技术人员72人，其中省级制茶能手10人，国家级评茶师2人。在汇湾乡现有2.2万亩有机茶基地，联营基地1万亩。下设7个绿茶生产车间、5条有机乌龙茶生产线，年产名优绿茶9万斤，有机乌龙茶5万斤，实现产值1000万元，创利200万元。

二、年发展计划

梅子贡茶业开发公司年总体发展思路是开发新产品，推出新系列，改进新包装，拓展新市场，创造新业绩。总体目标是实现销售收入3000万元，利税800万元。其中：生产梅子贡系列绿茶15万斤，实现销售收入1000万元；生产有机乌龙茶10万斤，实现销售收入800万元；生产茶食品400吨，实现销售收入1200万元。

（一）关于有机绿茶生产：主要是在提高质量、改进包装、扩大产量、拓展销售四个方面狠下功夫，力争全年产高中档绿茶15万斤，实现销售收入1000万元。目前，改进后的新包装全部到位，已与武汉黄鹤楼公司、、省邮政局等签定了2.1万斤的茶叶销售协议。

（二）关于有机乌龙茶生产：计划在水坪镇锅厂湾、中峰镇石松、蒋家堰长梁、鄂坪乡九湾新建4条有机乌龙茶生产线，公司有机乌龙茶生产线达到9条，计划生产有机乌龙茶10万斤，实现销售收入800万元。

（三）关于茶食品生产：计划先投资1500万元，在月底以前建成1条茶食品生产线，今年生产茶食品400吨，产值1200万元。在年底前再新建2条微粉生产线。

（四）关于茶叶基地建设：计划对今年实施的1000亩低丘岗地改造项目，通过土地流转的方式，全部租赁过来，由公司投资新建1000亩高质量、标准化的新品种茶叶基地。

三、面临的困难及建议

（一）面临的困难和问题

1、有机绿茶乌龙茶生产方面：一是建有机乌龙茶生产线的以奖代补资金没有兑现。年该公司在双竹、庙梁、清龙寨新建了3个有机乌龙茶生产车间，按照县委9号会议纪要精神，应兑现以奖代补资金30万元，但目前尚未兑现到位。二是梅子垭、令旗沟2个村的8.5公里通村路至今没有实施水泥硬化，影响了梅子贡绿茶生产。三是双竹园、庙梁饮用水困难。随着双竹园、庙梁2个有机乌龙茶生产车间的建成投产，人口相对集聚，这2个村800人饮用水困难十分困难。四是梅子贡绿茶生产公司无自有基地，影响新品种改良实验。

2、茶食品开发方面：一是建设资金缺口大。新建茶食品生产线初步概算需投资2200万元，先期投入共需资金1500万元，目前通过拆借、贷款、引资等办法，投入资金600万元，而定购设备资金800万元、安装车间钢架资金500万元、流动资金300万元还没有着落。二是生产茶食品所需的生产许可证、卫生许可证还没有办理到位。

（二）几点建议

1、尽快以县委、政府文件形式出台建设全省茶叶强县的决定，对基地建设与改造、品牌建设、新产品开发、茶叶龙头企业建设给予含金量较高的政策扶持，对发展茶叶产业有功人员给予重奖。对退耕还林中茶叶基地政策性补助资金，实行专款专用，主要用于扶持茶叶龙头企业和现有基地改造和品种改良。

2、千方百计排解茶食品生产开发资金难题。由园区办牵头，组织金融部门、城司、担保中心负责人，到梅子贡茶食品开发公司现场办公，给予企业贷款支持，尤其是要在信贷政策允许范围内放宽信贷担保准入条件。在银行贷款未到位之前，县政府应从产业扶贫、项目支持上加大力度，先从有关项目资金中拆借200万元，以便茶食品开发公司在5月底以前试生产。

3、开展真情为企业排忧解难工作。对个案问题实行部门责任交办，逐个解决。生产许可证建议由县技术监督局协助办理；卫生许可证由县卫生局协助办理；梅子垭、令旗沟2个村的8.5公里通村路建议县交通局列入年通村水泥硬化计划予以实施；双竹园、庙梁人畜饮水建议县水务局纳入年农村安全饮用水项目予以扶持；对1000亩白茶基地建设，待县国土部门项目实施完工后，由汇湾乡牵头做好土地流转相关协调工作。

4、规范企业税赋，减轻企业负担。目前在工业园区新上企业的项目工程还在建设，税务部门就催办税务登记；国家拨入企业的项目补助专款进入企业帐户后，都作为企业的收入，也要缴纳25%的企业所得税。

篇6

一、学校、工地食堂及餐饮业的检查

根据《中华人民共和国食品卫生法》及卫生部的“卫监五号”行动的要求，对各大中型餐饮及学校、工地食堂进行全面的卫生监督，工作重点，经营单位的卫生许可证，从业人员健康情况，加工场所卫生状况，餐用具洗刷消毒设施，原料及食品添加剂索证情况，对承办“年夜饭”及大型集中就餐的单位要实行“事先告知制”和“留样制”。严把各环节关，以确保节日市场消费者的饮食安全卫生。

二、食品生产经营单位的检查

对我区域内的熟食制品、糕点、油脂、酒类等检查。对加工单位的卫生许可证，从业人员的健康证，加工经营场所的卫生设施、工具用具的洗刷消毒设施，冷藏设施及运输工具进行现场监督检查。对每批使用的原料及食品添加剂要求做到批批有相关的索证索票证明，熟食、糕点经营店、柜台及流动销售摊点必须有防蝇防尘设施，销售人员必须持有健康证，销售食品时必须穿戴清洁工作衣帽，严禁抓、拿直接入口的食品，做到货币分开。

三、炒货、蜜饯、果脯等小食品的检查

炒货、蜜饯、果脯等小食品是节日期间消费量较大的休闲食品，目前，这类食品存在有不安全因素，我们对其加工场所的检点放在产品生产时是否加入非食品用的工业糖精、片碱、滑石粉、非食用油脂及产品中含有“亚硫酸钠”“二氧化硫”等有毒有害物质，对加工场所的卫生状况、使用的原料及包装材料、索证情况等进行严格把关。

四、散装食品的检查

根据《中华人民共和国食品卫生法》及卫生部《散装食品卫生管理规范》的要求，对超市、集贸市场及散在的散装食品销售摊点进行监督检查，检点，销售的散装食品必须符合食品卫生标准，使用的包装材料和存放食品的容器必须达到卫生要求，原包装必须有完善的生产厂家、生产日期、保质期等注明，并附有同期产品的索证材料。

销售散装食品时，必须有防蝇防尘设施，防止食品污染，销售直接入口食品时，提供符合卫生要求的小包装，销售人员严格个人卫生，以防止二次污染过程，我们将通过此次检查，规范散装食品的经营行为。

五、对超市和食品批发部的检查

我区域内有超市和食品批发部21户，我们将对其进行全面的监督检查，检点放在经营单位的卫生许可证、从业人员健康证及节日期间销售广泛的粮油、酒类、乳制品、糕点、蛋奶制品、腌卤制品、调味品等，对过期的，索证材料不完善的及不符合卫生要求的严格把关。

六、对农村及城乡结合部、集贸市场的检查

篇7

公司概况

(一) 公司介绍

详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成

1. 主要股东

股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话

2. 团队介绍

对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍

3. 组织结构

4. 员工情况

(二) 经营财务历史

(三) 外部公共关系

战略支持、合作伙伴等

(四) 公司经营战略

近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标

产品及服务

(一) 防卤漆产品、服务介绍

(二) 防卤漆核心竞争力或技术优势

(三) 防卤漆产品专利和注册商标

行业及市场

(一) 行业情况

防卤漆行业发展历史及趋势，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制

(二) 市场潜力

对防卤漆市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析

(三) 行业竞争分析

主要竞争对手及其优劣势进行对比分析，包括性能、价格、服务等方面

(四) 收入(盈利)模式

业务收费、收入模式，从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润

(五) 市场规划

公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下)

营销策略

(一) 防卤漆目标市场分析

(二) 防卤漆客户行为分析

(三) 防卤漆营销业务计划

(1)建立销售网络、销售渠道、设立商、分销商方面的策略

(2)广告、促销方面的策略

(3)产品/服务的定价策略

(4)对销售队伍采取的激励机制

(四) 防卤漆服务质量控制

财务计划

请提供如下财务预测，并说明预测依据：

未来3-5年防卤漆项目资产负债表

未来3-5年防卤漆项目现金流量表

未来3-5年损益表

融资计划

(一) 融资方式

详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金，公司能提供多少，需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限

(二) 资金用途

(三) 退出方式

第七部分 风险控制

说明该防卤漆项目实施过程中可能遇到的风险，及其应对措施。包括：技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等。

创业计划书（一）

一、企业概况

主要经营范围:

工业化中餐(包括各类‘北绿’冻干食品、速食营养粥、盖浇饭、速食菜、即食素食及蓝梅饮料等

企业类型:新型产业

生产制造零售批发服务农业

√新型产业传统产业其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验(包括时间):

1985——1995天津市电表厂技术工人

1995——1997纸业公司会计

1997——2000餐厅会计

2000——2002娱乐中心会计

2001——2005健康中心会计

2005——2006食品销售部会计

2006——至今筹办“吉祥三宝你的店”

教育背景，所学习的相关课程(包括时间):

1983——1985天津市电表厂技校电子仪表

1994天津市河西职大会计证培训

三、市场评估

目标顾客描述:时尚人群、写字楼办公人员、企事业人员、老师、学生、医护人员、病人等。

市场容量或本企业预计市场占有率:本店坐落内环线，交通便利，周围有高层写字楼、音乐学院等。根据报道，快餐业**年要营业额达2000亿元，单是方便面就达230亿元，就按1%计也可达2亿元的市场容量，预计市场占有率可达20%。

市场容量的变化趋势:随着人们对食品安全越来越重视以及营养快餐的进一步了解，而我们品牌及产品知名度会越越来越高，价格合理，市场份额会明显增加。

竞争对手的主要优势:

1、资金雄厚，经常促销

2、进入市场较早，品种多

3、宣传力度大

4、管理完善

竞争对手的主要劣势:

1、价格高

2、多数缺少营养，很少是绿色有机食品

3、开办费高、经营面积大

4、设备多、人力多

本企业相对于竞争对手的主要优势:

1、价格适中。

2、绿色有机食品。

3、“无厨房、无炊烟、无大厨、无需工点业”唯一可以开在写字楼中的快餐厅。

4、投入费用低，易于操作

5、采用全新的复合式会员制加盟连锁方式。

本企业相对于竞争对手的主要劣势:

1、资金少

2、进入市场晚

3、宣传力度须加强

4、管理须更加完善

四、市场营销计划

1、产品

产品或服务主要特征

麻辣烫绿色有机食开水一泡即食

多款营养粥绿色有机食品，开水一泡、一焖即食

多款菜绿色有机食品，微波炉加温即食

多款素食菜开袋即食

2、价格(略)

(1)选址细节:

地址:妇女创业中心平房

面积(平方米):54

租金或建筑成本:1300元/月

(2)选择该地址的主要原因:坐落内环线，交通便利，旁边有高层写字楼、音乐学院等，便于店堂消费和外卖送餐

(3)销售方式(选择一项并打√):

将把产品或服务销售或提供给:√最终消费者零售商批发商

(4)选择该销售方式的原因:利于做大做强、效益最大化

五、企业组织结构

企业将登记注册成:

√个体工商户有限责任公司

个人独资企业其他

合伙企业

拟议的企业名称:吉祥三宝你的店

企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数):

职务月薪

业主或经理丁焕莲1000元

员工三人700元

企业将获得的营业执照、许可证:个体工商户、卫生许可证

享受国家优惠政策，免征行政事业费用1000元

六、财务规划(略)

世界创业实验室预祝各位想创业的朋友创业成功!

创业计划书（二）

一、市场分析

新鲜食品是现代人们的最爱，开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店，需要多少投资并注意哪些

在蛋糕的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后，觉得这家蛋糕店的产品不错，就会认定这家。因此，对新开张的蛋糕店而言，必须要留住顾客。特别注意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。

二、设备投资：模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需9.5万元。

1、房租5000元

2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)

3、货架和卖台投入约1500元

4、员工(2名)统一服装需500元

5、机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)

三、首期进货款：

1、面粉、奶油等原材料，约6000元。

2、设备购买过程中，要特别注意质量，因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学，这样可以节省不少成本费用。目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。

四、济效益估算

1、月销售 额(平均)：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

2、每月支出：14033元房租：最佳选址 在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近)，约5000元。

3、货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。

篇8

1.品牌策略诊断

品牌策略诊断主要是对食品企业产品品牌定位等方面的诊断。比如品牌有没有定位，品牌定位的对不对，品牌定位是否清晰、准确。品牌策略诊断除了品牌定位：还包括品牌位置、品牌利益点、品牌机会、品牌形象和品牌发展目标等方面的诊断。

举例：广东有一家保健饮料的品牌定位是商务人士的滋补饮料。从品牌定位的角度对该保健饮料进行营销诊断发现，商务人士的概念太宽，而且该饮料是人参、灵芝类高端饮料，商务人士的品牌定位偏低。通过专业的营销诊断，该保健饮料品牌定位为成功人士的滋补饮料更精准一些。

2.市场策略诊断

市场策略诊断重点是对食品企业市场策略全过程进行诊断。主要包括市场状况、消费需求、竞争状况、本品现状、存在的问题及原因、市场机会和市场营销规划等。

举例：山东有一家做花生类休闲食品的企业，老板很努力，学习能力也很强。但该类产品做了近10年，每年产品销量都不超过2千万，而且利润在不断下滑。通过比较详细了解该企业的情况，发现该食品企业的营销数据，依据基本来自企业老板的主观市场经验，没有做过专业的市场调查，也没有制定产品推广的市场策略。采用专业市场策略诊断的方式找出了该休闲食品企业产品销量增长乏力的主要原因。

3.目标市场诊断

主要是指对企业产品是如何对市场进行细分的、目标消费群体是哪些人群、现在选择的目标市场是否正确等方面进行诊断。

举例：在我们接触的食品客户中有一家河北的食品企业，产品的标识、包装的风格都是适合小孩吃，结果购买该产品的多数是年轻的女性消费者。可见这家食品企业产品的目标市场界定有误。这样的产品既不可能是年轻女性的首选，也不会成为小孩的首选产品。

4.市场定位诊断

市场定位诊断主要是指对产品品牌在该品类市场中选择的市场位置正确与否，以及在消费者心中留下的位置与产品预定的市场定位是否一致等进行诊断。

举例：有一家饮料企业，生产的饮料产品是450、用PET包装的植物饮料，颜色为淡黑色。企业对该产品的定位是饮料，但产品的口味比药还难喝，消费者喝一口后都认为是药。通过市场定位诊断的结论是产品当饮料卖就不能做成药的口味，哪怕是“货真价实”也不行。

5，产品策略诊断

产品策略诊断主要是对产品的口感、包装、容量、色泽等涉及产品本身是否符合消费需求方面的诊断，检测消费者对产品以上各方面的满意度，确定是否需要做调整。

举例：有一家食品企业为了节省成本，将企业的主力产品鱼皮花生里的花生降低等级，结果鱼皮花生几乎全是面粉，里面的花生小得找都找不到。这种质量的产品连企业的员工都不愿吃，你想谁还愿意花钱买呢？

6，价格策略诊断

主要诊断产品的价位是否能与消费者接受该产品的心理价位对接、产品价格定位是否能在竞争中占据有利的位置、价格对产品销售产生了怎样的影响等。

举例：有一家天津食品企业生产薯类休闲产品，每袋150克，零售价2，5～3，0元，计划通过超市和流通渠道销售。产品的口味还不错，但产品的包装跟农村小卖店的产品包装差不多。这样的产品在城市超市销售没法与可比克、上好佳竞争；在城市郊区或农村销售，价格又太高。不难看出，该食品企业产品的价格策略存在比较严重的偏差。

7.销售渠道诊断

销售渠道诊断是指产品的销售渠道是否和目标消费者的购买渠道一致、销售渠道是否顺畅、销售终端的展示是否能直接触动购买等。

举例：江苏一家做糕饼的食品企业，出了一种新产品，2D0克一盒，零售价5.6元。由于该企业以前所有的产品都是通过大流通渠道销售，而且到现在每年做到了近2个亿的规模，因此也将这个定位在中高端的新品通过以前的流通渠道走货，结果是产品在经销商和零售商手中大量积压，真正卖出去的产品很少。通过对产品销售渠道进行诊断，发现中高端产品不适合走大流通渠道，超市应该是该类产品主要的销售终端。

8.广告策略诊断

广告策略诊断主要针对广告的诉求点是否与目标消费者对该产品的需求点能有效对接、传播口号和广告画面是否能吸引目标受众、选择媒体是否合理有效、传播的广度和力度够不够等。

举例：在浙江干岛湖附近有一家天然水食品企业，拥有非常好的水源，但每年桶装水和瓶装水加起来的销售额还不到一千万元，被戏称坐在金山上叫穷。该企业完全没有广告策略，品牌传播等于零，几年来只是自然走货，没有像同一区域的农夫山泉那样提炼出产品的利益点和广告口号。

9，促销策略诊断

促销策略主要是指食品企业在销售渠道和销售终端执行的促销政策，采用了哪些促销方式、是否能有效地促进销售、每年促销的次数多少、促销的方式是否有效等。

举例：陕西的一家企业，凭借非常过硬的产品力和销售力，几乎没有做过任何促销活动，成为该区域市场的领导品牌。但由于产品的技术含量不高，仅靠产品的差异很难形成持久的竞争优势，所以时刻面临竞争的压力。通过对消费者和经销商的实地市场调研发现，大客户强烈要求这家企业出台相应的优惠政策，否则会有流失这些大客户的危险。根据市场调研结果，该企业制定了详细的年度促销计划，收到了良好的效果。

10，销售管理体系诊断

包括诊断企业自身销售队伍的管理、培训，对经销商的销售政策，对各销售区域的划分与管理，是否存在串货现象，各区域的销售策略是否统一等。

篇9

为什么要做这个生意？

2002年，章燎原进入安徽詹氏食品有限公司（下简称“詹氏”），这是安徽省最大的山核企业，主打高端礼品市场，2010年实现销售近2亿元人民币。章燎原在这里从搬货工做到董事总经理。

2011年，章燎原在詹氏内部创立了网络坚果品牌“壳壳果”，并出任CEO，实现了1年1800万元的销售额。这引起了IDG的关注，但詹氏拒绝了IDG对壳壳果的投资入股意向，IDG遂把目光转向了壳壳果的创始人章燎原。当时，章燎原觉得电商领域还有3年左右创立品牌的时间，他想抓住这个机会创立一个独立的纯电子商务品牌。2012年，他拿着IDG投资的150万美元，创立了“三只松鼠”。

核心竞争力是什么？

虽然也是从坚果切入，但三只松鼠定位于“森林系”，倡导“慢食快活”的生活方式。更宽泛的产品种类和抽象的品牌定位已经跨越了章燎原驾轻就熟的“坚果电商”这样细分的实物形象，其驾驭难度要大得多。但章燎原认为营销定位的根本在于背后的支撑资源。显然，有经验、有渠道、有资金，他觉得自己有这个底气。

章燎原认为，做互联网食品品牌有两个核心，一是必须让供应链更短，以保证产品的新鲜度，另外，要以数据化为基础来提升顾客体验。

他在全国范围内寻找产品的原产地，统一采取订单式合作，并提前支付预付款，同时，保证每一家厂商不生产超过两样产品。与一些食品连锁商家委托加工、专做贴牌的做法不同的是，三只松鼠在收购原材料之后，先委托当地企业生产加工成半成品，但在这里增加了一个检验环节。然后，合格的半成品被送回三只松鼠位于芜湖高新区的10000平米的封装工厂中，或存于0℃～5℃的冷库中，或保存在20℃恒温的全封闭车间中。相对于传统销售，这样大大减少了货架期，得以将商品从生产出来到卖给消费者的时间控制在一个月以内，也实现了以销定产。将三只松鼠总部落地在芜湖，章燎原看重的也是它离宁国和临安两个原产地近的物流优势。

但是以上环节并不能直接体现三只松鼠的品牌，真正交付到消费者手中的产品形象也是关键。三只松鼠的产品被加工得易剥，并用双层包装，突出松鼠形象，而且还会在包裹中提供纸袋、夹子、垃圾袋、纸巾、微杂志等等，吃坚果的工具基本上都能在包裹里找到。这就是章燎原说的“把服务的意识融入产品当中”。

而互联网能将“服务”发挥到极致，实现一对一的服务。章燎原介绍，他们用软件识别几个关键指数以筛选出目标用户：顾客购买的客单价、二次购买频率、购买内容、购买打折商品的比例、几次购买等等。识别出了这些，顾客每次购买三只松鼠产品所收到的包裹都会不一样。

章燎原要求全公司的人员都参与到客服流程中来，强调供应链管理对客服的配合与尊重。他总结，当产品的二次购买达到整个购买量的40%时，才说明这个品牌已经发展到一个合理、健康的阶段。

下一步计划

篇10

而同时，绝大多数的中国食品企业还是依托前店后厂的个体经济，或者局限在区域市场的满足上。当然，中国的食品行业也有像青岛啤酒、娃哈哈、光明等规模较大，企业经营规范的大型本土企业。但是在对食品行业的价值链认识上，对新经营形势下的食品企业的挑战，都缺乏足够的认识。

食品行业面临的挑战可以概括的用3C来形容，customer(客户)、competitor（竞争者）、change（变化）。

客户的挑战来自市场细分和消费者快速响应。食品行业的客户是典型的大众市场，但是随着消费水平、消费习惯、消费结构的改变，食品行业客户也走向细分；食品的品质保障、消费趋势把握、消费的季节与周期性、产品传递渠道的长度等原因都决定食品行业要生存必须快速满足终端消费者多变的需求。

竞争的挑战来自产业的纵向一体化与低成本竞争。国外大型食品企业很早就开始了对产业链的整合与兼并，进行全球的布局，力图在几个专长领域取得垄断地位从而避免过度的竞争。如达能在饮用水领域的兼并、卡夫在饼干业的整合。而面对来自发展中国家的原料和人力的低成本竞争，企业内部的成本控制和全球采购都没有太多进一步压缩的空间，余下的策略只有从产业的价值链上创造和占取更多的空间。

变化的挑战来自客户、竞争对手、原料商、代工商，但是归结到一点就是经营方式的改变。由单一市场的单一需求转变为细分市场的多样化需求，由大规模生产转变为大规模定制经营，企业每天要处理的订单也呈现几何级数的增长。这种订单的变化，实际就是市场对企业经营方式转变的最好注释。

中国食品行业的唯一出路

面对如此之多的经营挑战，中国食品企业应该如何应对挑战。多数中型食品企业如何生存？大型食品企业如何由辉煌走向卓越？中国食品企业如何与家门口的国际食品巨头争夺明日的市场？

出路只有一条，导入供应链管理战略，实施供应链协同管理，实现产品供应链的整体效益。

供应链管理是对产品从原材料生产、物资采购、产成品制造到商品批发分销、零售的所有企业协同过程的管理，它不同于企业内部管理，更不同于一般的管理信息系统。它更是一个企业的战略层面的取向，更多的是战略决策与协同标准的管理。

供应链管理对于中国食品企业来说是一种新的业务模式，也是协同效益产生的根源。具体表现在：

食品业的价值链正由上游向终端倾斜，谁最接近消费者、谁最能把握消费者需求，谁就能在整条价值链上有更大的发言权。而企业对终端的掌握，只有两种方式：直销和渠道，对于食品这种有特殊要求的产品，渠道的能力就是对终端的需求把握能力。

中国国内经济区域特点和地理分布，使得食品销售渠道，还是以多品种、小批量、分销网络形式为基本特征。根本有别于国外大型零售商直接与品牌商交易的扁平模式。如何管理逐级放大的渠道组织，特别是分销渠道，是中国食品行业供应链侧重点所在。

长期的战略或伙伴式的联盟关系逐渐取代合同式短期的供应关系成为供应渠道主流，同样在销售渠道上，品牌商也将更加依赖稳定强大的一级批发商来掌握诸多的2级、3级分销商。

企业的明确定位、细分市场和消费人群、专业分工，使得不同食品产品的供应链呈现个性化特征。渠道的建立、渠道的交叉、渠道的掌控，成为食品业供应链管理的重点。

食品的安全、保质等要求使得食品的产品生命周期比较短，物流与计划、订单信息传递的迅捷性要求高。渠道响应能力最集中的表现在渠道订单上。

渠道为本

供应链管理是使得中国食品行业摆脱现有弱点，强化自身优势的最好武器，而针对食品行业的特定性，渠道管理，尤其是渠道订单的管理又是供应链管理的本质所在。渠道能力是一种持久的、不可购买的、不可转移的、与中国消费市场现状密切相关的能力，而正是它的不可替代性，使得渠道能力成为中国食品行业的核心竞争能力。而且中国企业对本地消费市场的熟悉，也使得渠道能力是中国食品企业的比较优势所在。

法国达能参股娃哈哈、乐百氏，主要看重的就是其市场份额、广而深的销售网络，他们借助这个成熟的渠道把自己的产品送到消费者手中。DELL是利用了新的手段―互联网重新构筑自己的渠道网络，通过这个扁平而快捷的网络，减少自身的成本损耗、加大大规模定制力度，提升消费者满意度，加快自身资金的流转，从而最终实现在IT硬件产品上的全球竞争能力。

协同模式驱动供应链管理变革

食品行业的供应链业务渠道协同模式可以分成“战略伙伴”模式，“重要伙伴”模式，“大众市场”模式，“复合”模式与“低回报”模式。

产品品牌商根据公司的规模、技术支持能力选择合适的模式与多家供应商建立合适的战略协同关系，这是决定供应链绩效的主要因素。只有当一个公司发展其协同战略时，公司才能获得供应链带来的财务和经营绩效的最佳水平。

为在业务协同上获得成功，企业必须要清楚地了解供应链上伙伴的类型和特点，以及支持合作关系所需要的技术。合作强度不同，采用不同的经营模式。

食品行业以往的合作更多是“大众市场”模式，其将成本作为合作中的最重要因素，它拥有很多个供应商选择，合作的深度非常有限。关键的问题是力求获得物料和交易成本最小，同时在合作关系支持流程和基础设施方面无需大量投资。

未来的供应链协同发展方向应该是由“大众市场”转向“重要伙伴”，通过长期、稳定的合作关系，降低供应链上的协同成本，通过信息共享、高效业务处理降低渠道库存、加快资金流转、加快产品开发与推出速度，最终实现供应链上新价值的创造。

业务协同的深度和对渠道伙伴的控制力，是决定供应链竞争力和价值链价值分配权重的主要因素。嘉士伯是全球第五大酿酒集团，它采用了供应链协同管理系统后，使得其瑞典的130个订货商能够直接通过爱立信WAP电话把订单输入公司系统，而这些订货商面向1500个零售商店。增强经销商的供应链协同后，瑞典嘉士伯由原来的5个电话销售中心和销售部门减少到1个客户中心，客户记录、库存水平以及供应链其他方面的情况一目了然。而且客户可以很快确认自己订单状况，嘉士伯也能确定最有效的运输路线和时间，并很好地计划和管理自身的生产与库存。目前，瑞典嘉士伯一个50人的电话销售团队每月处理18000个常规客户，超过70万订单（近5.5亿升啤酒和非酒精饮料）。

供应链管理对渠道协同的改进

供应链是价值链物理上的实现形式，供应链管理以整个供应链作为管理对象实现对最终客户的价值提供。供应链协同按其层次分，有操作和业务流程协同、管理和业务标准协同、战略协同，供应链协同按内容分，有订单协同、财务资金协同、需求预测协同、需求计划协同等，订单协同是各协同工作开展的基础。业务协同水平的提升伴随着协同模式的转变而深化。

订单是最基础的渠道行为，订单流程是渠道组织结构的重要依据，订单信息是相关业务控制的重要依据。快速的订单响应保障渠道库存信息的准确和渠道库存与市场销售的最佳平衡点，而且订单快速完成也促进资金周转的加速，提高资金的时间价值。

订单管理实际上关联了库存管理、物流管理、财务控制、供应商管理、需求预测、电子单据（供应链管理系统）等诸多因素。因此说订单管理是食品行业供应链管理优劣的关键否决性一票，是不为过的。以订单管理驱动流程优化，进而实现渠道能力、供应链管理能力的提升，也是食品企业应该遵循的规律。

食品行业供应链管理的实现模式

时间进入2004年，供应链管理对于食品行业已经不是一个遥远的梦想，供应链管理开始走下神坛，很多企业已经把供应链管理的思想引入企业战略。

作为国内啤酒业老大，青岛啤酒的二次创业把价值链拉动作为三大策略之一，全力推广供应链管理模式。青岛啤酒集团销售公司，由于它的机构横跨全国，销售环节复杂，手工难以管理，容易在一些环节出现失控现象。为了实现订单快速响应，加强渠道控制，减少区域间冲货，统筹安排库存，加快资金周转，避免财务风险，实现管理规范化，降低管理费用，提高新鲜度管理，该公司于2003年5月实施销售渠道管理，并在2003年底实现了包括销售渠道、供应渠道在内的全程供应链管理。

更多的食品企业也开始把眼光从企业内部的ERP等管理工具转向效应更明显，见效更快的供应链管理战略。

中国最大的肉制品企业――双汇集团应用供应链管理系统，实现了有效的成本控制和工作效率提升。通过供应链管理系统，从供应商、制造商到仓库和商店等都实现了基于互联网的信息共享。

总结国内企业供应链实践，对比国内外供应链实现的生态环境，我们对供应链管理的实现和改进方向归纳如下：

业务协同与组织协同并重；

打通渠道，实现渠道能力优化提升；

以订单为供应链绩效驱动，以渠道流程固化、优化来改进业务效率与效果；

最终实现低成本，快速响应的供应链管理的战略能力：

组织协同：供应链管理首先需要各企业作为供应链组织参与，其管理的核心和突破口是渠道成员，在供应链管理不断改进的过程中，逐渐实现对各级渠道成员、非渠道成员、直至所有的供应链成员的管理。

业务协同：供应链上业务、销售订单、采购订单、促销活动、新产品开发、库存管理等业务的协同，信息的畅通和业务标准的统一是业务协同的基础。

订单驱动，流程改进：基于订单流在供应链流程中的基础性地位，供应链上的流程改进必然是由订单的流程改进开始，由订单驱动。订单流程改进后，高效率的订单业务流要求物流、资金流、信息流相匹配，必然导致需求预测、计划、配送、仓储、财务、库存等业务流程的提升，最终达到整个供应链业务流程改进的目的。