仓储管理研究目的范文

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仓储管理研究目的

篇1

[关键词]项目化课程;仓储与库存;教学方案

[中图分类号]G420 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432(2013)30-0167-03

1目前《仓储与库存管理》课程教学中存在的问题

目前《仓储与库存管理》课程的内容大都是以学科体系来编制的,理论性比较强,学生在学习过程中普遍感觉到比较枯燥,并且难以激发他们的学习兴趣;同时物流企业界人士对本专业毕业的学生也颇有微词,认为他们虽有一定的理论基础,但实践能力不够,需要培训很长一段时间才能上手。综合起来,目前课程教学上存在以下几个问题:

1.1 目前课程的学科特征严重影响了学生个体职业能力的形成

职业教育要能被学生个体和社会企业认可和所接受,必须最大限度地赋予个体职业能力。若不能获得实用的、对谋生有价值的能力,职业教育的价值就会受到怀疑。但目前的教育现实就是《仓储与库存管理》以知识系统体系建立的框架教学,学生学的内容和企业的实际不衔接,造成学校教的企业不用,企业需要的学校不教,学生毕业后很难上手,企业还需要培训,造成人力物力的极大浪费。

1.2 目前的教学法未能激发学生对课程内容的学习兴趣

学生的学习兴趣不高,良好的教学秩序很难维持是目前职业院校普遍面临的问题。大部分学校还是传统教学方式,老师在黑板上写,学生下面听课,一堂课下来,老师累,学生更累,玩手机的有,睡觉的有,学生的兴趣很难提起来。

1.3 目前的教学法未能充分发挥社会资源优势

单纯的课堂理论讲授,可利用的资源较少,缺少实训内容。即使带学生到企业参观,也是走马观花,只能达到最基本的感性认识,缺乏理论认识和实践操作的有利结合,大量有实践经验的技师很少到学院兼课,学院也很少到企业实训,造成社会资源的浪费。

2 以工作任务为课程方案的《仓储与库存管理》课程项目开发的内容

从20世纪60至70年代开始,项目成了美国中小学教学广泛采用的一种教学模式。1971年,项目课程作为一门“新型”课程被列为德国某些学校的课表中了。它既非与任务课程完全不同的课程模式,也非一种课程模式的两种说法,而是任务课程的进一步发展,其开发是以任务课程为基础的,它是以工作任务为课程设置与内容的参照点,以项目课程内容的开发贯穿于整个课程内容的。《仓储与库存管理》课程是一门物流专业的核心课程,必须打破传统的教学观,以项目课程内容的开发为现代教育的手段进行变革。

2.1 以工作任务为课程方案的设置项目设计表的编制

表1是《仓储与库存管理》这门课程的项目化设计表。通过在大量专业调研和企业专家座谈基础上,确定了《仓储与库存管理》完整的课程的职业素质要求的基础上,编制出完整的《仓储与库存管理》课程标准。结合项目化教学方法的要求,为实现培养学生的综合职业素质,根据《仓储与库存管理》课程标准中所规定的工作任务、知识和技能,进行项目化设计如表1所示。

2.2 项目教学方案编制

表2是《仓储与库存管理》这门课程的一个项目(即仓库作业项目)的一个模块(入库作业模块)的教学方案,以这个方案为例可以编写完整的《仓储与库存管理》项目教学方案。它主要包括教学目标、工作任务、活动设计、相关实践知识、相关理论知识、拓展性知识和思考与练习等内容。

3 以项目为单位组织内容的项目活动

课程项目化是以项目为单位组织内容并以项目活动为主要学习方式的课程模式,它打破了传统以教师为主体,以知识的传授为主要目的教学方式。变要我学为我要学,使学生参与式为主的教学模式,具体实施如下。

3.1 制订项目任务

制订项目任务是《仓储与库存管理》这门课程项目化实施的第一步,通常由教师根据项目化教学方案要求提出一个或几个模块的任务,然后与学生讨论,最终确定活动的实施计划。

3.2 确定项目计划

学生以3~5人为项目单位自由组合,选出项目组长,成员再根据个人特长具体分工,以便分工角色扮演。学生根据项目要求,自主学习,制定小组计划,并进行项目管理。

3.3 项目组织实施

教师在第一次课把各个模块相关知识讲解后,课后小组成员分别采用企业调查、访谈或案头调查、企业实训等多种方式来完成各自的角色职责任务,然后整理资料,讨论情景扮演的剧本以便在课堂演示。课堂演示时要求原创,杜绝抄袭;表达要规范清晰;角色要明确;单据要规范;操作要标准。

3.4 项目检查与控制

教师在各小组角色扮演中要点评,各组也要相互打分,除项目化评分外,结合课堂和实训情况的给每个学生一个综合分数。

4 《仓储与库存管理》课程项目开发的实施优势总结

通过课程的项目化开发,新课程打破了传统的学科体系,实现了以学生为主体,以工作任务为导向,以项目化为过程,以学生综合能力的提高为最终产品,实现教学质的飞跃。具体表现为以下几点。

4.1 提高学生学习兴趣,教学秩序大为改观

通过仿真模拟、情景模拟、实务操作、企业参观、现场操作等项目活动,增加学生对企业的了解以及对实际岗位需求的了解,提高学习兴趣与主动性。

4.2 培养学生综合能力,实现校企无缝对接

通过建立校企合作,通过校外实践课程教学基地建设、实地参观、企业技师兼职教师指导、顶岗实习等项目活动,以真实的工作任务来巩固学生所学的理论知识,使学生达到仓储管理岗位应该具备的职业技能,实现校企无缝对接。

4.3 锻炼教师队伍,提高专业的职业化程度

课程的项目开发,教师是这个活动的主导者,不仅需要具备深厚的理论知识,而且需要具备丰富的企业实践经验,更重要的是还需要具备项目化运作的技术和技巧。对教师一方面是挑战,但另一方面得到锻炼,开发出更适合企业和社会需要的专业和课程,使本人、本专业和本学院的职业化能力得到提高。

5 《仓储与库存管理》课程项目开发的应该注意的问题

课程项目开发一定以学生为主体、课程开发一定以企业的任务为导向、课程开发一定配套资源为支持,才能够真正实现。具体实施过程中是需要开发以下资源为基础的。

5.1 实行“校企合作、产学结合”的人才培养模式

可以通过建立校企合作,选择仓储类企业或大型企业的仓储部门作为仓储类课程的校外实践课程教学基地,实行校企结合,根据企业要求联合培养企业需要的人才,使学校的学生实行订单式培养,招得进来,走得出去。

5.2 由企业专业人士就仓储等业务流程进行现场教学

企业技师兼职教师担任在学生参观北京碘盐配送中心、北京烟草配送中心、神州数码、金象大药房配送中心、物美配送中心等活动的现场指导和进学院培训。通过这类活动,使学生了解物流企业相关业务的实际运作,开扩视野,加深对课程相关知识的了解与认识。实地参观还可以增加学生对企业的了解以及对实际岗位需求的了解,提高学习兴趣与主动性。

5.3 发挥地缘优势,加强与周边制造企业、物流企业、物流园区的合作,加强校外仓储实训基地的建设

北京经济管理职业学院利用北京的诸多物流基地进行顶岗实习阶段的岗位实践中,以真实的工作任务来巩固学生所学的理论知识,使学生达到仓储管理岗位应该具备的职业技能,并推介学生到其单位实习就职或者培训企业技术人员。

5.4 有效的教学是项目成功的关键

一种教学方法的实施,成功的关键是教师的精心指导和学生的认真学习态度,所以教师应当制订合理的教学进度计划,并预留给学生充足的准备时间,在整个项目过程中加强指导,积极引导学生的学习和训练。

参考文献:

[1]邓泽民,陈庆和.职业教育课程设计[M].北京:中国铁道出版社,2006.

[2]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京:教育科学出版社,2007.

[3]徐国庆.职业教育项目课程开发指南[M].上海:华东师范大学出版社,2009.

[4]徐国庆.职业教育项目课程的几个关键问题[J].中国职业技术教育,2007(2):9-11.

[5]王瑜,陈玲玲.基于工作导向的高职院校课程开发的探索与实践[J].中国成人教育,2010(12):99-100.

篇2

仓储自动化是现代物流系统中迅速发展的一个重要组成部分,它具有非常明显的优点:节约用地、减轻劳动强度、消除差错、提高仓储自动化水平及管理水平、提高管理和操作人员素质、降低储运损耗等等。仓储自动化的进步与现代物流业的发展相得益彰。

德国物流研究院中国首席科学家、德国物流协会上海分会会长房殿军博士在接受本社记者专访时表示,中国的仓储自动化起步较晚,人才和技术是发展的关键,未来的前景非常看好。同时,他结合自己多年来的工作经历,针对企业如何更好实现仓储自动化提出了建议。

中国的仓储自动化历程

房殿军1985年跟随吴清一教授涉足物流领域,是中国最早从事物流研究的专家之一。他1988年进入德国物流研究院,2003年起受命主持德国物流研究院的中国分支机构的工作。作为物流研究领域的世界领导者之一,德国物流研究院的业务涉及内部外部物流的方方面面。

房殿军回忆道:“上世纪80年代中期,中国的物流还处于起步阶段。1986年底,我跟随吴清一教授等承担了国家“七五”重点科技攻关项目――金川镍矿的热矿石配送项目,这是真正意义上的第一个‘企业物流’的国家级科研项目。相关部门给予了非常大的支持,当时有31.5万的科研经费。上世纪80年代末,也是我刚去德国那段时间,国内的物流界开始加强了与国外的交流,并接触到了很多国外先进的物流理念。”

在房殿军眼中,我国的仓储自动化历程分为以下几个阶段:

1.上世纪90年代中期,中国的仓储自动化开始起步,简单的堆垛机存取式操作开始在企业普及,以货物整进整出为主。这时候的自动仓储可以看成是一个大型设备,可以实现货物的进出,没有实现系统集成。

2.进入21世纪后,大批国外系统集成商进入中国市场,中国的仓储自动化行业开始与西方先进的理念对接。例如华为技术有限公司2001年投入使用的自动化立体仓库就是一个整体的系统集成项目,是国内首家实现小料箱式的自动存储并且带有一定分拣功能的仓库。当时房殿军担任这个项目的总设计师和项目经理。

3.2001―2005年,现代化意义的仓储自动化系统在国内越来越普遍,尤其是以烟草行业为代表,实现了较好的系统集成。

4.2005年至今,仓储自动化已经进入了和西方全面接轨的发展阶段,并且随着电商的快速发展,进入了超大型的配送中心发展阶段,系统的集成性越来越强。

仓储自动化的

“中国特色”

自动化技术在仓储领域(包括主体仓库)中的发展可分为五个阶段:人工仓储阶段、机械化仓储阶段、自动化仓储阶段、集成化仓储阶段和智能自动化仓储阶段。智能化技术在物流业的应用使得仓储水平再上一个台阶,智能自动化仓储是今后的主要发展方向。

这也是大部分西方国家仓储自动化的发展轨迹,随着技术的进步一步步走来。不过,中国的仓储自动化却经历了跳跃式的发展,没有沿着既定轨道前行。房殿军表示:“在中国,有一个非常常见的现象,很多企业甚至还没有熟悉自动化机械的操作,就开始直接建自动化仓库,跨越式地使用全自动化的集成系统。企业往往对这样的系统缺乏使用经验,更无法处理好跟已有系统的对接。很多企业在从人工仓储直接跳至自动化、集成化仓储的时候,走了一些弯路,没有取得预想的效果。”

另外一个值得注意的是,中国企业在做自动化仓储设计的时候,存在很典型的重视硬件、轻视软件的思维,尤其不重视合理方案的设计。

对此,房殿军感触很深:“很多中国的企业还停留在仅仅把自动化仓储看作是设备的阶段,实际上,自动化的仓储系统属于定制型方案,并不具有通用性。西方国家非常重视定制化方案,会请专业的咨询公司量身定制,打造适合自己企业的系统。”

除此之外,还有一点给房殿军留下了深刻的印象:中国企业建立自动化仓储系统的目的,除了看重系统的优点之外,还有一个很重要的因素,就是出于品牌宣传的考虑,认为这样有利于提升企业形象。

对此,房殿军透露:“其实德国物流研究院最初在中国开展业务时不太适应,我们按照西方人的思维方式,试图为中国企业提供在实际运营和经济性角度更优的解决方案,结果我们发现中国企业往往更喜欢那些看起来设备更先进、自动化程度更高的方案。”

重视定制化方案

德国物流研究院深耕中国市场已有十多年,已经为中国企业实施了几十个物流项目,其中包括十几个仓储自动化项目,主要集中在烟草、电商、制造和通信等行业。代表性的项目有位于东莞松山湖的华为自动化立体库项目,于2013年投入使用。

房殿军表示:“该项目的特点是取消了之前华为公司的几十个二级库,形成了一个集成的生产配送中心。实现了仓库直接为生产配送,大大节省了二级库的管理运营成本。对华为来说,场地和人工成本的节约是非常明显的。”

同时,房殿军提醒广大企业,在实现仓储自动化的过程中,无论是对原有仓库改建还是新建仓库,都要注重前期的规划设计,采用定制化方案。

“无论是改建还是新建,前期的规划设计都相当重要。在这个阶段,企业一定不能贪图便宜,最好是交给专业的规划咨询公司做。企业应该重视在定制化解决方案上花费一定的时间和资金,以保证找到最合适自己的方案。”房殿军进一步解释道。

人才和技术是关键

采访中,房殿军向记者介绍了目前在仓储自动化领域的三个主要研究方向:

1.柔性的自动化仓储系统。已有的研究成果包括两栖的智能化穿梭车技术,既可以在货架使用,又可以在地面行驶,实现柔性化处理。这是现阶段的研究重点。

2.智能化操作。这实际上是和柔性化一体的研究。设备本身实现柔性之后,通过同样柔性的智能化管理系统使设备之间更好地协调,降低设备的闲置率和空载率,实现高效运行。

3.设备的轻量化。站在绿色物流的角度,需要使设备变得更加轻型。传统的堆垛机可能自重达到几吨,同时有效载荷仅仅几十公斤,比例极不协调,增加了能耗和制作成本。

房殿军认为,人才和技术是打造“百年老店”的基础,这也是物流装备企业应该重视的。“在技术层面,中国的物流装备企业还存在一定的差距,人才缺乏比较严重,这体现在各企业之间相互挖人的现象很普遍。加强人才培养和技术研发是今后的重点工作。”

房殿军非常关注国内企业的成长、物流技术的提升。“我非常看好中国的一些民营企业,希望它们能够在未来成为物流装备领域的世界级龙头企业。”

篇3

【关键词】KPI 绩效管理 仓储管理教学 应用研究

【中图分类号】G【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889(2012)07C-

0133-03

近年来,随着管理体制的变化、管理水平的提高,物流业在我国迅速发展,但是,仓储管理的指标体系由于受到“黑大陆”学说、“冰山”学说的影响,物流教育已经不能适应目前仓储企业的经营现状。本研究借鉴KPI绩效管理(KPI- Key Process Indication)的成功经验,将KPI绩效管理应用在仓储管理的教学中。

一、KPI绩效管理的内涵

KPI绩效管理(KPI- Key Process Indication)是来自美国哈佛商学院教授罗伯·柯普朗((Robert S. Kaplan)和管理大师戴维.诺顿(David P. Norton)的“平衡计分卡”(Balanced Scorecard)体系,具体指的是通过对组织内部某一流程的输入端、输出端的关键参数进行设置、取样、计算、分析,衡量流程绩效的一种目标式量化管理指标,是把企业的战略目标分解为可运作的远景目标的工具,是企业绩效管理系统的基础。

在教学中,应让学生了解到建立仓储管理KPI考核体系的目的和作用:一是从管理目的来看,KPI考核更加关注仓储管理的整体业绩指标。二是从管理成本来看,KPI考核可以有效地控制并降低仓储企业的管理成本。三是从管理效用来看,KPI绩效考核能够抓住仓储管理中存在的关键问题,找到问题的症结所在,并有效地衡量企业绩效。

二、仓储管理中KPI绩效评价指标体系建立的程序

建立KPI绩效评价指标体系,要按照目标导向原则、SMART原则、可执行原则、定性和定量相结合原则,突出仓储管理的流程性、计划性和系统性,而且考核指标尽可能是可以量化的,使指标之间具有相对独立性和一定的层次性。其具体的操作流程如下:

首先,明确仓储企业的战略目标,找出企业的业务重点,根据这些业务重点评估企业价值标准,由此确定仓储企业的关键绩效指标(KPI),即仓储企业的绩效指标有:仓储作业效率指标、仓储作业效益指标、仓储作业设施设备利用程度指标、仓储作业消耗指标、仓储作业质量指标、仓储作业安全性指标等六大指标。

其次,根据仓储管理目标实施中的工作流程,分析绩效驱动因数(决策、组织、实施),依据企业级KPI,分解出各系统各部门及员工的KPI绩效评价指标体系,这些评价指标体系既是员工考核的要素和依据,也是全体员工实现企业战略目标而努力的方向。然后设定评价标准,审核关键绩效指标。

仓储绩效管理就是对仓储作业情况的考查,分析仓储作业成本及仓储绩效指标,使仓储作业能沿着效益、效率的方向发展,出现预期的结果。

三、仓储管理中KPI绩效指标的建立

根据仓储企业的实际,结合KPI考核具有关键性、可操作性、敏感性、系统性的特点,关键性是指KPI选择对公司价值、利润的影响程度很大的关键指标;可操作性是指KPI有明确的定义和计算方法,既便于取得可靠和公正的初始数据,也可以进行量化和比较;敏感性是指KPI能正确区分出绩效的优劣;系统性是指KPI考核能够将组织、管理者和员工纳入整个管理系统,将企业的战略、经理的职责、管理的方式和手段以及员工的绩效目标有效地统一起来,共同完成绩效目标,从而实现组织的远景规划和战略目标。形成仓储管理中KPI绩效指标,包括总体层指标1个,系统层指标6个,指标层指标24个(见表1)。

四、KPI绩效管理的一般步骤

KPI绩效评价要建立评价实施机构,成立相应的评价领导小组,选择小组成员要有专业性、权威性和代表性;制定评价工作方案,根据评价的目标制定相应评价工作流程及评价指标内容;搜集相应资料,进行评价计分,作出评价结论,撰写评价报告,最后还要总结和反馈评价结果。

五、KPI绩效管理教学难点分析

KPI绩效管理的就是让员工明白企业对所在部门的要求是什么,对他的要求是什么,以及他将如何开展工作和改进工作,他的工作的报酬会是什么样的。同时,主管也要了解员工的素质,以便有针对性地分配工作与制定目标。因而在仓储管理教学中,如何设计KPI绩效评价指标体系是教学重点。

一个科学有效的绩效评价体系的设计,必须要求:一是具有准确性,即实际绩效是否符合预期绩效,计量什么及如何计量,必须达到准确;二是具有及时性,及时计量评价指标就成了一个有效的绩效评价控制系统的关键;三是要具有客观性,真实客观地反映各种评价信息;四是要有可接受性,绩效评价体系尽可能地按使用者的需求设计;五是可理解性,能够让被评价的对象所理解;六是反映成本利益,能够提供较其实施和维护成本更大的利益;七是反映企业的特征,企业在经营活动中,能够实现预期的结果;八是目标一致性,评价指标体系既是战略目标实施计划的分解,也能保证战略目标计划的完成;九是可控性和激励性,评价指标体系的设计既要有挑战性又能激发管理者与被管理者的工作潜能。

篇4

5月12日四川省发生强烈地震以后,国家粮食局在第一时间做出反应,成立了以聂振邦局长为组长的抗震救灾领导小组。之后,我们采取一系列措施,千方百计地对四川灾区进行支援。当灾区提出需求后,陕西、湖北、青海、甘肃、河北、云南等6个省粮食局很快为灾区筹备了100万条麻袋,随时准备调用,在此特别予以表扬。5月13日国家粮食局军粮中心派人到灾区,现场协调解决10余万救灾部队、武警、预备役人员和专业救援队伍等的军粮供应问题。粮食工作是抗震救灾工作的重要组成部分,因此国家粮食局党组研究决定,一方面抓抗震救灾,保证灾区粮食供应,尽快恢复生产,减少灾害损失;另一方面要继续推动全国的粮食流通工作,为抗震救灾和经济建设提供支持。做好本职工作,就是对抗震救灾的支持。因此确定原来已经布置的各项工作,只要不和救灾矛盾,就按原计划向前推进。在此背景下,我们按计划组织了粮食科技周活动、仓储工作会议以及最低收购价预案启动会议等重大活动。从今天开始,是三天全国哀悼日,我们的会议取消正常工作以外的所有安排,以表示对灾区的支持、对逝者的哀悼。在这样一个时刻,更希望大家集中精力开好会。

从1999年原国家粮食储备局在南京召开全国粮食仓储工作会议以来,已经近10年了。十年来,我国社会经济发展迅速,粮食流通体制改革不断深化,粮食仓储工作的内外部环境都发生了重大的变化。主要是:十年来,以市场化为取向的粮食流通体制改革取得了突破性进展,全国粮食储备体系基本建成;国有粮食购销企业改革进展顺利,“三老”问题基本解决;粮食仓储设施建设快速发展,国家粮食安全保障能力得到加强;粮食仓储技术不断创新,新理论、新设备、新技术、新方法不断涌现;凝结仓储工作实践经验而制(修)订的一系列新标准、新规范颁布实施;一批专业人员进入仓储行业,从业人员整体素质得到提高。上述变化要求我们必须不断分析粮食仓储工作的新形势,研究粮食仓储工作的新问题,提出对粮食仓储工作的新要求。这次会议的主要任务就是认真总结近年来仓储工作的成绩,分析当前仓储工作形势,交流工作经验,宣传贯彻新颁布粮食储藏技术标准,推进仓储规范化管理进程,开创粮食仓储工作新局面。

一、十年来仓储工作的主要成绩

十年来,在各级党委和政府的领导下,各级粮食行政管理部门带领广大粮食战线职工,开拓创新,锐意进取,认真落实国家粮食流通政策,强化粮食仓储基础地位,为国家粮食安全做出了贡献,取得了一些成绩,主要表现在:

(一)粮食仓容总量有了显著增加。1999年,我国共有粮食仓储企业5.4万户,仓容2.05亿吨。到2007年,我国粮食仓储企业因体制改革等因素减少到1.8万户,而仓容增加了1.15亿吨,达到3.2亿吨,增长了56.1%,基本消除了露天储粮的情况,解决了仓容不足的问题。另外,粮食仓储配套设施也得到改善。到2007年,全国粮食烘干能力达到5.08万吨/小时,地坪1.7亿平方米,罩棚1206万平方米,铁路专用线1207条、1491.7公里,码头泊位2113座。在总量增加的同时,粮食仓储设施布局也得到了改善,形成了大连北良、辽宁营口、辽宁锦州、广东新沙港、广东东莞、上海外高桥、江苏张家港、浙江舟山等一系列重要粮食物流枢纽,它们在促进粮食流通、保障粮食安全上发挥了重要作用。

近年来仓容总量的增加和基础设施的改善,除得益于国家三次大规模粮库建设外,各地也利用地方财政资金、银行贷款和企业自有资金等建设了一大批粮库,其中,地方投资比较多的省份主要有福建、广东、江苏、浙江、河南等。

(二)粮食仓储技术水平明显提高。一是仓型结构更加合理。到2007年,全国总仓容中约80%的仓房已经实现散装储存。浅园仓、立筒仓等便于散粮装卸周转的仓容已经达到3410.7万吨,占有效仓容的11.9%。平房仓的整体质量也显著提高,仓房的密闭、保温、隔热性能大大改善,仓房完好率达到90%以上。二是仓储装备水平显著提高。2007年底,全行业共配备散粮运输火车2966辆,散粮运输汽车6798辆,运输船舶84艘。各企业共装备粮食输送设备11.7亿台,清理设备3亿台、汽车衡1.35万台。目前,大中型粮库基本实现机械化进出仓作业,提高了工作效率,改善了工作条件。三是储粮新技术广泛应用。机械通风、粮情检测、环流熏蒸、谷物冷却等4项新技术的推广应用,使我国粮食储藏技术实现突破。目前全国装备机械通风系统的仓容为1.98亿吨,占有效仓容的68.9%;装备环流熏蒸系统的仓容为1.08亿吨,占有效仓容的37.6%;装备粮情测控系统的仓容为1.45亿吨,占有效仓容的50.5%;装备谷物冷却机835台,为粮食储存安全提供了技术保障。

(三)粮食储藏理论和技术研究取得进展。近年来,我国粮食储藏专家提出了粮食储藏生态理论,并在粮库建设和粮食储藏活动中得到广泛应用。科研院所组织开展了低温储藏、气调储藏、低氧储藏等技术的机理研究,并建立了相关的数学模型;组织开展了粮食储藏品质、真菌毒素、害虫抗药性等方面的研究,并创新了相应的检测方法。

另外,在3批国债项目建设中,我们还组织开展了气调储粮试点项目、低温储粮试点项目、粮食输送减少破碎试点项目、烘干机自动控制试点项目、就仓干燥试点项目、散粮汽车试点项目、312专项等项目,这些试点项目都取得了重要进展,有些技术达到国际国内先进水平,为今后粮食仓储行业发展做了大量的技术储备。

(四)粮食仓储管理制度框架初步形成。《粮食流通管理条例》、《中央储备粮管理条例》的实施,为仓储管理制度框架的建立提供了重要依据。两个条例之后,我局会同有关部门了《中央储备粮代储资格认定办法》、《粮食流通监督检查暂行办法》、《粮食收购资格审核管理暂行办法》、《粮食质量监管实施办法》等一系列制度、办法、规定和规范性文件,从不同角度和侧面,对粮食仓储工作提出了相关要求。同时,各省、自治区、直辖市也陆续出台了地方储备粮管理办法、粮食仓储设施管理制度、示范库站建设制度、规范化管理评价制度等一系列规章制度。这些制度对粮食仓储工作提出了更加明确、更加具体、更有针对性的要求。另外,《粮食仓库管理办法》已经纳入国家发改委08年立法计划,我们将积极努力,争取年内出台。

这些规章、制度、办法和规范性文件涵盖了储备粮、政策性粮食、商品粮的收购、运输、库存、轮换、质量管理等各个环节,对于提高流通效率、保证粮食质量、确保国家粮食安全提供了制度保障,也促进了粮食仓储工作水平的逐步提高。

(五)粮食仓储技术标准体系初步建立。2004年,我们委托有关单位编制了《粮油储藏技术标准体系》。根据体系的规划,粮食仓储行业需要编制138项行业标准,其中约50项为行业核心标准。目前,我们已经完成了《粮油储藏技术规范》、《储粮机械通风技术规程》、《磷化氢环流熏蒸技术规程》等37项重要标准的编制任务,还有《粮食仓储规范化管理评定》等16项标准正在编制中。已经和即将的标准有以下四个特点:一是全面总结吸纳了近年来粮食储藏技术与管理方面的最新研究成果和实践经验,比如生态储藏理论、低温储藏技术、电子测温技术等;二是适应粮食仓储形势变化的要求,强化了绿色储粮技术、成品粮储存、安全生产、农户储粮等内容;三是标准内容更加严谨科学,通过复核、验证,对相关数据进行了调整;四是吸取了国际成熟做法和先进经验,逐步与国际接轨,采纳了国际标准相关原则,国际化程度更高。这些标准的实施,进一步推动了粮食仓储规范化管理的进程。

(六)粮食仓储规范化管理工作取得了新的进展。过去,粮食仓储行业创造了辉煌的历史。1953年,浙江余杭县仓前粮库创造了影响深远的“四无”经验,“四无”活动在粮食行业一直持续开展了半个世纪,至今仍有现实意义。1966年,河北玉田县粮库提出了“宁流千滴汗、不坏一粒粮”的口号,影响了一代又一代粮食人,已经成为粮食仓储行业的精神,该库代表也曾3次受到主席的接见。

近年来,随着粮食流通体制改革的不断深入,粮食仓储设施水平不断改善,粮食仓储工作基础、管理方式、管理手段、管理目标都发生了根本变化。面对新形势,各级粮食行政管理部门和粮食企业积极探索,在仓储管理方面又取得了新的成绩。北京、中粮集团开展了规范化管理“千分制”评价活动,天津、河北、江苏、安徽、山东、河南、四川、宁夏等地开展了规范化管理活动,山西、云南等地开展了示范(达标)粮库建设活动,浙江开展了“星级粮库”评比活动,中储粮总公司开展了“精细化管理活动”。这些活动的开展,收到很好的效果。粮食仓储企业库区干净整洁、设施设备配套完好、粮情安全稳定、职工精神面貌良好、档案资料齐全、经济效益逐步好转。一些企业还通过了ISO质量体系认证,管理水平逐步与国际先进水平接轨。目前,在粮食仓储企业中,奋发向上、努力创新的氛围正在逐步形成。

(七)农户储粮项目取得进展。2004年,我局与有关部门启动了“粮食丰产科技工程”重大项目,按照“技术、装具、方法、药剂、培训、服务体系”六位一体的基本思路,开展了农户储粮技术研究,并取得重大突破。研究定型了10种适合不同地区、不同品种的农户储粮仓型,成功开发了3种高效低毒储粮药剂,形成了6套农户储粮技术模式;在互联网上成功开通了“农村储粮专家咨询系统”,为农民提供全面的粮食储藏知识查询和技术咨询服务;组织编写了《农户安全储粮技术手册》,制作了《农户安全储粮实用技术》VCD;在11个省进行了技术示范,并通过“粮食科技周”等活动,在全国范围进行了宣传推广,取得了良好效果。安徽省粮食局从省财政筹措资金,每年逐渐把工作推向深入。新疆粮食局也结合新疆特点,利用省财政资金独立开发了适合新疆地区的农户储粮装具。另外,2007年,国家粮食局在国家发改委的支持下,在辽宁、山东、四川三省启动了“农户储粮试点项目”,项目得到了地方政府的高度重视和大力支持,项目进展顺利。目前,我们正在与发改委协调,力争今年能够适当扩大试点的范围,全面推动农户储粮安全。

二、粮食仓储工作面临的形势、问题和我们的工作目标

(一)粮食仓储工作面临的形势。目前,我国粮食供求和市场形势十分复杂,保持国内粮食市场和价格基本稳定的难度加大,需要我们在粮食安全问题上始终保持清醒头脑,进一步加强对粮食的宏观调控。从国际粮食供求形势和价格走势看,全球粮食供需形势复杂多变,国际市场粮价扑朔迷离。去年以来,由于欧佩克石油限产和世界主要粮食生产国粮食减产、生物质燃料生产快速增长对粮食需求增加,国际市场粮食供求趋紧。在美元贬值、石油价格大幅上涨、粮食生产成本增加和国际投机资金炒作等因素的共同影响下,国际市场粮价居高不下。随着国内态势市场与国际市场接轨的程度加深,国际市场对国内粮食供求和市场的影响越来越大,保持国内粮食市场和价格的基本稳定的难度加大。特别是最近国际市场大米价格爆涨,在一些国家和地区引起社会动乱,再次为我国粮食安全敲响警钟。

从我国粮食供求总量看,当年粮食产需基本平衡,粮食生产稳定发展的基础还需要进一步加强。在国家惠农政策的支持下,我国粮食生产连续4年丰收,2007年总产量达到10030亿斤。粮食消费平稳增长,当年产需基本平衡。国家粮食库存充裕,粮食供应是完全有保证的。但是我国植物油产不足需,对外依存度超过60%,而且短时间内难以改变。从长远看,耕地减少、淡水资源短缺的矛盾将越来越突出,粮食稳定增产的难度加大。从粮食品种和区域结构看,我国粮食生产与消费还存在一些结构性矛盾,小麦、玉米和稻谷产销基本平衡,但玉米工业消费快速增长,大豆产不足需,缺口较大;13个主产区粮食产大于需,11个产销平衡区的缺口有所扩大,7个主销区的粮食自给率进一步下降。我国粮食库存主要集中在粮食产区,主销区的库存比较薄弱。随着城市化步伐的加快和人民消费水平的提高,这些矛盾将更加突出。

在这种形势下,我国粮食仓储工作体现出以下四个特点:

——我国粮食库存总量将长期保持较大规模。受全球粮食供求多变,国内粮食增产难度加大,城市化水平提高,农户储粮减少等因素影响,我国的粮食库存总量将长期保持较大规模,这是对粮食仓储工作提出新的挑战。

——我国粮食物流总量将进一步扩大。我国粮食生产和消费存在品种、区域不平衡的状况,而且随着城市化的发展、农村消费习惯的改变,今后农户自产自用的粮食总量逐步减少,进入社会流通的粮食总量将逐步增加,如何做好粮食仓储工作,提高粮食物流效率,是我们下一步面临的重要课题。

——粮食仓储企业多元化增加了监管难度。据统计,2007年全国粮食仓储企业中非国有企业已占17%。另外,粮食加工运输企业及非粮食行业的仓储企业也开始进入粮食仓储市场,给传统粮食仓储企业带来冲击。由于多元所有制企业中的大多数企业仓储条件较差,仓储设备不足,专业人员缺少而且游离在现有管理体系之外,加大了行业监管的难度。

——随着国民收入水平的提高和生产生活条件的改善,居民消费结构升级,食品安全意识增强,对粮食质量标准提出了更高的要求。人民将更加关注主食食品的营养、卫生和安全,这对粮食储藏期间的品质保证提出了新的要求。

(二)粮食仓储工作存在的主要问题。尽管近十年来我国粮食仓储工作取得了很大成绩,但是也存在一些不容忽视的问题,对此,我们要有清醒的认识。

一是仓储设施还不能满足粮食储存的要求。一些地区的仓容总量偏少,不能满足粮食收购、储存的需要;需大修、待报废的仓容比例偏高,储粮安全存在隐患;现有仓储设施还存在布局、仓型不合理问题;另外,一些仓储设备还存在工作效率不高,粮食破碎率增加较多以及能耗较大等问题。

二是先进粮食仓储技术创新不足。生态储粮理论还需要进一步完善,粮食基础参数体系尚未建立。熏蒸剂替代技术、绿色储粮技术、节能技术、粮食减损技术等关键技术创新不足,有待取得突破性进展。粮食仓储技术推广体系尚未建立,一些成熟技术推广不够广泛,科技对粮食仓储行业的贡献率偏低。

三是现行的仓储管理机制还不能适应行业发展要求。现行仓储管理机制还不适应仓储企业多元化发展趋势,在监管范围、监管手段、监管方法和监管目标等方面还存在一些差距。仓储管理还存在体制、机制不顺和管理粗放等问题,管理水平有待进一步提高。企业技术标准、地方技术标准体系的创建工作刚刚起步,行业技术标准的应用水平总体不高,阻碍了企业发展。

四是现有的仓储管理队伍整体素质还需要进一步提高。总体上看,现有仓储管理人员在知识结构、年龄结构、技能素质、职业素养、管理水平等方面还存在差距。仓储企业对职工的在职教育投入不足,在职培训、在职教育总体水平不高。仓储企业的绩效评价体系还不健全,企业职工的创新能力和工作热情需要进一步调动和激发。

(三)粮食仓储工作的总体目标。近几年,我国粮食仓储工作的总体目标是:进一步加快仓储设施建设步伐,不断改善粮食仓储设施的基础条件。以生态储藏理论为指导,加大粮食储藏技术创新和推广力度,提高粮食仓储技术应用水平。以贯彻新标准为契机,规范粮食仓储管理行为,降低粮食损失损耗、降低能耗和费用,保持库存粮食品质。以规范化管理为目标,创新管理模式,完善管理机制,提高企业管理效率和经营效益,提升粮食仓储企业从业人员知识水平和操作技能,为保证国家粮食安全做出贡献。

三、扎实工作,努力开创粮食仓储工作的新局面

总书记在党的十七大报告中强调,要“确保国家粮食安全”。总理在全国农业和粮食生产工作电视电话会议上强调,进一步加强农业和粮食生产,是保证市场供给、抑制通货膨胀、实现今年经济社会发展目标的迫切要求,是应对国际农产品市场变化、保障国家粮食安全的重要举措,是顺利推进我国现代化建设的关键所在。当前,粮食安全已经成为社会稳定和宏观经济平稳运行的重要影响因素,中央指出“粮食安全的警钟要始终长鸣,巩固农业基础的弦要始终绷紧,解决好三农问题作为全党工作重中之重的要求要始终坚持”。我们要深刻领会中央的一系列指示精神,以科学发展观为指导,认真落实中央经济工作会议、农村工作会议精神,按照全国粮食局长会议的要求,切实做好粮食流通工作。以学习贯彻粮食储藏技术标准为契机,全面推进仓储规范化管理活动,努力开创粮食仓储工作的新局面。

(一)加强基础设施建设和维修工作。要以企业投入为主,多渠道筹集资金,加大对粮食仓储设施建设投入的力度。要通过规划引导、重点扶持等方式,进一步优化粮食仓储设施的区域布局,建设和培育一批有影响力的粮食物流中心,适应粮食流通形势的变化要求。要利用部分企业退城进郊的机会,统筹规划,合理布局,完善粮食仓储设施功能,提高粮食流通效率。要科学论证、精心设计、精心施工、严格管理,保证仓储设施建设质量。在做好新仓建设的同时,也要重视旧仓的维修改造工作。旧仓改造一方面可以增加有效仓容数量,改善粮食仓储条件,还可以消除安全隐患,避免生产事故发生。旧仓改造的重点是仓房密闭改造、保温隔热改造以及其他影响粮食储存安全的改造。各地要加强对旧仓改造工作的指导,对本地区旧仓改造工作一是要有一个总体部署和战略安排;二是要对本省仓容调查研究后有个改造的技术指导意见,如密闭、隔热、测温、通风等要有个改造规划;三是要有个很好的旧仓改造管理办法。湖北、江西旧仓改造做得比较好。各地要扩大旧仓改造资金来源,提高改造资金使用效率,完善旧仓改造标准,保证旧仓改造质量。另外,3批国债建设项目已经全面投入使用,并成为承储各级储备粮的中坚力量。各地要加强国债项目的维护工作,定期对仓房门窗进行检修,保证仓房密闭性能。定期检查仓房的防水防潮情况,及时修复出现的损伤,保证仓房始终处于良好状态。在仓房建设和维修中,要注意先进适用技术和成熟产品的推广应用。如粮情测控系统中的数字传感器技术、仓房门窗密闭技术等。

(二)推进粮食储藏技术开发创新和推广应用。粮食科研院所要加强粮食基础参数和粮食储藏基础理论方面的研究,为粮食储藏技术创新提供支撑。要加大粮食储存品质控制、节能降耗技术、数字化管理技术、绿色环保杀虫技术、气调储粮技术等前沿技术的研究,力争有所突破,为行业发展提供技术支撑。各地要全面总结机械通风、粮情检测、环流熏蒸、谷物冷却等4项新技术使用经验,提高4项新技术应用水平。要积极推动成品粮储藏保管技术、控温储粮技术、密闭储粮技术、节能通风技术、就仓干燥技术、散粮装卸运输技术、防破碎技术等先进实用储粮技术的研究应用,提升粮食仓储技术应用水平。要通过技术示范、政策引导、经验交流、会议研讨、人员培训等方式,建立健全粮食储藏技术推广应用体系,加快先进适用技术的推广速度,把科研成果形成现实的生产力。要鼓励企业职工立足岗位,广泛开展小发明、小创造活动,切实解决仓储管理中的实际问题。鼓励“产学研”相结合的研究模式,促进企业和研究机构、学校与企业之间的合作,充分发挥各自优势,提高研究效率,加快研究速度,提高研究质量。

(三)创新粮食仓储企业的管理模式。上个世纪50年代,原粮食部在全国推广了浙江余杭的“四无粮仓”经验,后经多次修改完善,形成了“一符四无”管理模式,为推动我国粮食仓储企业管理进步做出巨大贡献。当前,“一符四无”管理模式仍有现实意义,各地要继续坚持开展“一符四无”活动。在活动中要结合粮食仓储形势变化趋势,创新活动形式、调整活动内容、改进评价方法,提高“一符四无”活动的水平,扩大“一符四无”活动的影响力。另外,各地要借鉴本次会议交流的典型经验,结合自己的实际情况和现有工作基础,进一步梳理本地区、本单位的规范化管理工作思路,明确规范化管理工作目标,拓展活动范围,提高规范化管理活动水平,促进仓储行业发展。开展粮食仓储规范化管理工作的要求是:仓储管理业务流程规范,设施管理规范,设备管理规范,工作制度规范,岗位职责规范,工作要求规范,文件档案规范。企业仓储规范化管理的总体目标是:职工队伍稳定,设施设备完善,库存粮食安全,管理效率提高,管理成本降低,企业效益增加,发展后劲增强,社会影响扩大。下一步,国家粮食局将抓紧出台《粮食仓储规范化管理评价》等技术标准,为各地开展规范化管理活动提供技术支持。要逐步推广各地规范化管理的经验,促进整个行业管理水平的提高。有条件的企业要积极开展ISO质量体系认证工作,切实提高企业规范化管理水平。

(四)完善地方和企业的标准制度。国家粮食局已经了《粮油储藏技术规范》、《储粮化学药剂管理与使用规范》等一系列技术标准,正在组织力量制订《粮食仓库管理办法》等规章制度,国家力争再通过两年左右的时间,基本建立比较完善的行业标准体系和制度体系。

各地要根据已经和即将的技术标准和规章制度,结合本地粮食仓储工作特点,抓紧修订、编制本地区粮食仓储技术标准和管理制度,形成本地区粮食仓储技术标准和制度框架,规范本地区粮食仓储管理行为。在编制本地区粮食仓储技术标准和规章制度时,要坚持依法行政的基本原则,要立足实现对全社会粮食仓储企业的监督管理,要力争实现粮食品质、粮食数量、经济价值等目标协调统一,要贯彻节能减排绿色储粮技术的推广,实现粮食资源合理利用。各级粮食行政管理部门要指导企业逐步建立企业自身的标准框架,完善企业的管理制度。企业标准是规范化管理的重要内容,是向社会提供优质仓储服务的重要条件。仓储企业要重视企业标准建设工作,通过企业标准的制订,形成企业的管理特色。同时,企业要逐步完善自身的管理制度,进一步规范业务流程,细化工作要求,明确岗位职责,提高仓储工作质量;要强化企业的战略管理,增强企业发展后劲;要建立健全企业的创新机制,提高企业的核心竞争力;要建立完善的绩效评价体系,规范评价行为,提高企业的管理水平。

(五)进一步强化专业人员的培训工作。国家粮食局已经委托成都所撰写了《粮油储藏重要标准理解与实施》培训教材,并计划举办一次培训示范班。请各地区、各单位要结合本地区、本单位的工作安排,认真做好新标准的宣传贯彻和人员培训规划,力争通过2年左右的时间,把骨干仓储管理人员轮训一遍,让各级粮食仓储管理人员、粮食企业仓储工作人员了解、熟悉并能灵活掌握这些标准。要尽快培养一支训练有素、精通业务、勇于创新、认真负责的仓储队伍。在培训工作中,要注意形式的创新,可以请专家讲课、可以搞知识竞赛、可以组织技能比武、可以由省里统一组织,也可以由各地区、各企业自行组织。国家粮食局将做好教材、师资等方面的服务工作。在学习贯彻标准过程中,要注意发挥领导的表率作用,各级粮食行政管理部门分管仓储工作的领导干部要带头学标准、讲标准、用标准,在行业内形成人人懂标准、开展工作靠标准、监督检查看标准的新局面。

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[关键词]制造型企业 仓储 仓储管理

一、引言

仓储管理是指对仓库以及仓库内储存的物资所进行的有效管理,是为了充分利用仓储资源进行的计划、组织、控制和协调的过程。仓储管理在整个供应链管理中占据着重要地位。仓储管理的布局、设施和人员配置等一系列良好规划与建设在很大程度上对企业的供应链管理起到非常重要的作用。进行有效的仓储管理,可以达到优化企业物流管理体系的作用,节约企业运营成本,有效的调节供应和需求之间的关系。制造型企业的仓储管理更多的是体现在采购与生产、生产与销售之间。

制造型企业是指生产资料成本在企业成本所占的比例较高。具体的说是指企业日常的主要工作职责是对于所售产品的原材料的购入,并对这些原材料进行加工、装配。制造型企业在追求企业利润最大化的过程中,其中一条最为有效的途径就是降低企业的运营成本,而目前仓储管理在制造型企业生产经营活动中起到的就是降低企业生产成本的作用。就制造型企业目前的发展趋势来看,要想获取更多的利润,其中一条有效的途径是就是对于物流的严格把控,而仓储在整个物流体系中占据着重要的地位,包括原材料的加工,成品的搬运、配送这些内部的生产物流的效率的高低,都会直接影响着企业成本运行。

随着通胀影响加剧,劳动力、原材料成本的价格上涨等诸多因素,制造型企业的利润空间被压制的更小。仓储管理作为制造型企业日常管理中的重要环节,牵扯到诸多因素:购入原材料、产品的生产、制成品销售等生产流通过程中的诸多环节。因此仓储管理为制造型企业中在日常的管理过程中,提供着重要的决策依据,它可以有效跟踪市场信息,以及为企业在日常的生产管理过程中提供了预警机制。目前大多数的制造型企业在考虑到风险分散、及时回收成本等一系列问题过程中,加快了出货、进料的频率,但是现行的体制是大多数的企业采用手工操作的措施,效率极其低下。这样不仅会造成人力、物力资本浪费,还会使得管理层在做决策的时候缺少科学的决策依据。因此建立科学、完善的仓储管理体统对于制造型企业而言意义深远。

二、制造型企业仓储管理的模式和分析

1.制造型企业仓储管理的内容

制造型企业仓储管理的内容主要包括以下几个方面:仓库的规划和布局、仓管人员和设施的配置、出入库运作管理、仓储物资保管(涉及到各种物料资源的分区管理)、半成品以及成品的收发及退货管理。

2.制造型企业仓储管理存在的问题:

管理形式粗放、单一,技术相对简单落后,物流管理缺乏系统化。制造型企业仓储管理的管理模式大多数是在是以手工操作为主,并未结合现代的管理技术。目前大多数的制造型企业的内部的物流体系,即仓储管理尚未实行一体化的管理制度,不论是从原材料的入库,还是制成品的出库都没有实行一体化的管理方式;市场经济的快速发展,要求仓储管理更具有灵活性,要同整个市场来协调,而现行制造型企业的仓储管理模式不论是管理方式,还是技术水平都处于相对落后的地位。

由于缺乏一个科学合理的物资预测系统,制造型企业所面临的最大的问题就是预测的物资需求往往会和实际的物资需求相脱节,这样很容易造成物资的存储、供给以及需求信息的脱节,从而使得这个仓储管理很难形成一个完善的体系。目前大多数的制造型企业在日常的仓储管理的过程中体系较为混乱:在库材料的随意摆放,不合格品、余料与合格的出库产品的混放,这些很容易造成在日常的盘库过程中,库存数量模糊不清,账实不符;由于缺乏一个统一的管理机制,在原料的领用上,都较为随意,这样很容易造成空间浪费、资金闲置。制造型企业的物流相对于其他一些行业而言,是较为落后的,虽然大多数的企业都加大了物流硬件设备的投入,但是由于物流缺乏系统的连贯性,往往会造成物流资源的浪费。

目前大多数的制造型企业的生产流程就按照订单进行生产的,按订单的生产很容易使得的实际生产所需物料与预期的物料产生偏差。这样做往往会在订单完成之后,有一些原材料尚未完全使用,退回到原材料仓,然而这些按订单生产所剩余的原材料,在下次重接的订单生产过程中其实是很难用到的,但是原材料仓不得不为这些余料安排出空缺的位置,因此这样做必然会加大企业的成本负担。由于缺乏专业的操作人员,因此得日常的管理过程中,许多业务操作的不够规范,原材料的领用、余料的管理以及废品的处理都很容易由于缺乏专业的操作人方式而使得在仓储管理过程中造成资源的浪费。

传统制造型企业实行仓储管理的目的是为了防止企业在日常的生产过程中不连续,因此在日常的仓储管理过程中储存是极为重要的,只注重储存管理方式在一定程度上落后于当代市场的发展。现代市场的发展,必然会要求制造型企业将专注点转移到物流体系的其他方面的建设,比如运输系统完善、仓储设备、技术的更新投入。我国制造型企业的仓储管理的信息化程度普遍偏低,有的虽然实行了一些有效的计算机管理系统,但是在实际的工作中运用的程度不高。管理方式较为混乱,目前企业中的管理人员对于仓储管理的认识较为片面,仓储管理知识较为淡泊。他们认为仓储管理更多是出、入库的管理。这种只注重现场管理而忽视整个仓储管理流程的管理方式,往往会导致工作效率的低下。仓储管理成本较高同时高成本的管理方式及其容易造成资源浪费。由于缺乏专业的仓储管理人才。这样及其容易使得整个仓储管理受到制约。

制造型企业要发展仓储管理,除了专业的技术型人才之外,还需要操作性人才的支持常规性工作。就目前的情形来看,在制造型企业中从事仓储管理的操作人员,大多是高校直接毕业的学生,由于缺乏实际的操作经验,在正常的工作过程中,动手能力较差。即使仓储设备、技术的及时更新,由于专业型人才的匮乏,也会造成日常的仓储管理中,效率低下。除此之外,不规范的业务操作,还会造成物料在领用过程中的浪费等等一系列的问题

三、制造型企业仓储管理的对策

1.创新型制造企业仓储管理观念

随着通胀影响加剧,劳动力、原材料成本的价格上涨等诸多因素,制造型企业的利润空间被压制的更小。建立科学、完善的仓储管理体统对于制造型企业而言意义深远。这种创新性的仓储管理理念,要依托现代化的管理技术、专业性的从业人员,完善的仓储管理体系,从来达到完善整个仓储管理机制的目的。

2.做好仓库布局、做好现场作业管理

在仓储空间的布局中,首先考虑的是运输的便利性。制造型企业,大多是通过生产来获取企业的经营利润,因此在从事仓储管理的过程中,从原材料的进货,到成品的出货都要充分考虑到与运输工具接口的便利性。针对仓储管理的位置选择上,目前大多数的制造型企业的仓库是与实体的职能部门分开的,因此在选择仓库的位置时,除了考虑企业本身生产的便利性之外,还要尽可能的考虑场地的租用费用、交通的便利性、仓库的整体布局以及边缘客户的分布状况、周围物流渠道分布状况等等一系列因素。

在仓库的布局和划分上,先是确认仓库的存储位置,然后根据仓库所处的位置对库区进行划分,一个完善的制造型企业的仓库区域必须划分以下几个部分:存储区、生产区、办公区。存储区主要是负责原材料的入库、挑选、装卸、出货等;生产、办公区域主要负责是对于整个生产活动的计划、协调、控制等宏观区域的整体把握。在划分仓储区域的过程中要尽可能的考虑物品流动的线路,然后根据这些具体线路设定各个区域,包括产品包装、装卸、拣货等区域,最后再根据产品的生产周期的长短,对库区产品进行合理的规划。

要使制造型企业能进行有效的仓储管理,最为有效的途径之一就是存储空间的合理利用。在进行存储空间划分的过程中,首先要划分的是最为重要的空间,即物流仓储空间的划分,其次需要划分的是回收空间,划分回收空间很大程度上是为了区分产品的好坏,从而达到提升产品品质的目的。对于工作人员的休息区域也要进行划分。要有针对性的对仓储空间进行有效地划分,对于仓储空间的划分可以通过原材料的种类、制成品的价值等等一些列因素进行划分,这种清晰的划分方式,有利于操作人员,管理人员节约时间对仓储物资进行有效的盘点和管理。

3.健全在库保管机制、优化库存管理

制造型企业在进行仓储管理的过程中,要考虑的内容主要包括以下三方面的内容:仓储系统设制、库存管理、具体仓储的操作作业。仓储系统的设置关系到制造型企业日常供应链工作管理过程中的核心环节。要建立一个合适的仓储管理系统就必须是以仓库配送为中心,充分考虑周围的交通、地域、环境等综合因素,然后再以这个中心出发,选取专业的设备和专业的技术人才。关于库存管理这一部分,由于制造型企业对于成本的管控是比较严格的,因此在库存把控的过程中应以保证产品质量前提的基础上,充分把控运营成本,追求合理库存。例如在谈到制造型企业如何降低成本的过程中,许多企业都考虑到零库存管理,以销定产。除此之外还可以建立企业独立的库存成本核算中心。仓储作业操作,这部分关系到仓储管理的最核心的环节,它包括原材料的入库、成品的出库、盘点以及一系列具体的操作流程。在原材料进库的过程中首先要考虑卸货,再根据进货单,验收货物,然后借助企业的现代化的操作系统,完成产品信息的登记,最终确认产品的入库信息。

关于制造型企业在建立库保管机制时,要加强在库产品的信息统计、财务账单管理,做到账账相符、账实相符;产品的质量是制造型企业赖以生存和发展基础,因此在建立在库保管机制的时候要强化质量管理措施的制定和实施,规范企业仓储管理行为准则。除了上面一些需要考虑的因素之外,还要考虑到安全、养护方面的管理,因此目前国内一些制造型也考虑到HES等过程管理方案的过程管控系统。

4.加强仓储人才的引进和培养,加大信息技术的投入

在制造型企业所面临的仓储管理的问题中,有一点值得考虑的就是专业人员的匮乏。为了提升员工的专业技能,可以加大员工的培训机制,定期对员工进行业务技能考核。对于合格的员工给予奖励,对于不合格的员工,再次进行培训,直至通过为止。也可以采取处罚措施,有奖有罚,以奖为主。

目前大多数的制造型企业在仓储管理上都采用了企业管理系统,比如ERP系统、K3系统等等。采用现代化的信息技术,不仅可以影响仓储管理的日常的操作模式,还可以通过这些技术及时有效的跟踪物品、提高产品的生产、流通过程中的精确性,减少人工成本和库存成本,精确库存信息,最终降低制造型企业在生产、存储过程中的费用。但是这些系统的实际运用状态并不完善。因此在引入这些系统的过程中,要考虑到这些系统的实际运用价值,以顾客为导向,实现信息完整、完全的交互,完善数据仓库信息的建设。具体的改善措施可以分为以下几点:在原材料入库上,要借助这些系统完成信息的记录,比如具体的存放状况,具体的入库时间;在产成品的出货上面,由于系统可以自动的得出出货单据,因此为了保证信息的完整对应性,库管员要核对出货单据正确性,检查出库产品与发货单据上产品是否相一致,然后再更新产品的出货信息;盘库操作,采用了这些技术可以提高盘货的效率,直接将盘点结果反馈给终端操作者,所以在这个过程中,库管员就要定期合适盘点信息的正确与否。

四、总结

仓储作为物流过程中的重要环节。在制造型企业中起着重要的作用。因此,对仓储管理进行合理规划是制造型企业持续发展的关键之举。高绩效的仓储管理能有效提高制造型企业的经营管理水平,提升企业的经济效益和市场竞争力,并为管理者提供科学的决策依据。

参考文献:

[1]陆靖:菲亚特公司仓储管理系统研究[D].西北工业大学:2006(04)

[2]肖建辉.浅谈仓储管理[J].物流工程与管理.2010(06)

[3]李军:第三方物流进行仓储管理的研究[J].城市建设.2010(18)

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[关键词] 综合实训;内容设计;评价指标体系

[DOI] 10.13939/ki.zgsc.2016.28.165

1 实训目的与任务

仓储与配送实务综合实训是以《仓储与配送管理实务》课程为基础,目的是进一步培养学生的仓储与配送管理技能和应用技能。在仓储方面,使学生了解实际操作中仓储中心是如何进行商品存储规划及商品出入库管理。在配送部分,使学生掌握配送中心系统设计与作业管理,以及配送运输路线的设计与选择等实操性问题。通过实训和实践使学生真正掌握仓储与配送相关的操作,如入库操作、在库查询、出库操作、仓库理货技术、堆码苫垫技术及仓储管理系统软件的应用技术,使学生能达到物流企业相关岗位所具备的操作技能。同时,本次实训还能使学生养成创新思考和团队合作的精神,在人才培养方案体系中占有非常重要的作用。

2 实训基本要求

(1)根据本次实训的任务对学生进行分组,以小组(3人一个小组)为单位进行实训,组内分工合作,其中1人为主管,另2人为理货员,目的是锻炼学生的团队精神。

(2)仓储与配送实务综合实训是一项需要细心和耐心的创造性劳动,要求学生以严肃认真、一丝不苟的态度和不拘一格、勇于探索、勇于创新的精神参加实训。

3 实训的内容设计

本次实训分制订方案和执行方案两阶段进行,在制订方案阶段,提供给学生入库准备阶段可能需要的详细信息,这些信息包括:商品的物动量信息、入库任务单、客户档案记录、搬运工具的型号、作业场地的俯瞰图、配送运输车辆的型号、货位的详细信息、收到的客户订单、托盘的尺寸、月台的尺寸等。学生根据上述信息按照既定的格式要求制订作业方案。制订的作业方案至少包括以下几部分:封面、目录、分工安排、物动量分析、组托示意图的绘制、货位存储示意图的绘制、客户优先权的分析、库存分配计划表的制定、拣选单的设计、月台码放示意图的绘制、托盘和货位条码的编制、问题预案等。执行方案阶段是在学生制订好的可实施的方案的基础上进行的。学生在作业场地利用堆高车、手持终端、仓储配送管理信息系统等软硬件设备完成的。该阶段主要包括入库作业、出库作业、配送车辆选型及路线优化等四部分内容。

4 实训的评价指标体系

为全面评价各个学生小组的储配作业实施情况,建立了一套评价指标体系,该指标体系从九个方面全面检测学生的作业实施情况,每个方面的总分为100分。同时,根据各个方面对整个作业质量完成情况的影响程度赋予不同的权重。学生小组各项的得分乘上该项的权重即为该项的实际得分。这九个方面的实际得分总和即为该小组储配作业实施的实际得分,满分仍为100分。详细情况见下表:

5 结 论

仓储与配送实务综合实训以企业真实工作任务为背景,注重培养学生在现场问题的分析与处理、组织管理、安全及文明生产、工作效率、质量与成本控制、专业团队协作等方面的职业素养。从毕业生和用人单位的反馈情况看,收到了良好的效果。

参考文献:

[1]介文凝.《仓储与配送管理实务》实训建设思考――以咸阳职业技术学院为例[J].价值工程,2014(32).

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( 佳木斯大学经济管理学院,黑龙江 佳木斯 154007)

摘 要:作为企业正常运营中的重要管理内容之一,仓储管理对企业的重要性越来越凸显,而企业之间的竞争程度也日渐增加,物流供应链间实现共赢的理念开始得到广大企业的认可。但生产加工企业仓储管理中存在着明显“牛鞭效应”,导致企业大量无效仓储的产生,加剧了企业的负担。对此,生产加工企业必须要从仓储管理现状入手降低运营成本,需要而向企业物资管理展开合理配置和管理优化。根据以上分析,来看中小企业仓储管理当中的问题,例如,储存结构设计不合理、仓储管理制度不健全、仓储管理人才管理不善、仓储管理技术落后,提出加强企业质量成本管理的具体策略,可以使用ABC 管理方法,使用科学的管理方法,增强企业员工的素质和工作效率,规范仓储位置的管理。本文主要是针对中小企业在仓储管理过程当中存在的问题进行分析研究,从而解决这些问题,让企业能够更好的发展。

关键词 :中小企业;仓储管理;存在问题;对策研究;

中图分类号:F426.21

文献标志码:A

文章编号:1000-8772(2015)08-0146-02

收稿日期:2015-02-15作者简介:张明伟(1992-),男,黑龙江密山人,本科。研究方向:管理学;王欣兰(1971-),女,山东文登人,博士。

研究方向:物流成本管理。

一、中小企业仓储管理现状

目前在中国的一些中小企业中有相当一部分企业还没有进行信息化和一些简单的应用的发展,机械化和信息化水平很低。中小企业由于企业自身的局限性,在仓储管理的发展也受到了一些阻碍。没有专业的人才去管理仓库,企业也没有那么大的规模,自身资金又少,没有自己的信息管理系统以致于管理混乱。企业的领导层对于仓储认识程度不够,重视程度也不足。职位职责不够明确,没有规范的规章制度,严重阻碍了中小企业的发展。

二、与仓储管理相关的理论

1. 仓储的定义及功能

仓储是把库房内的货物在指定的地方储放。仓是仓库。就是在企业的运营过程中对企业的产品进行存放和保管的地方。它可以对物品进行保护和存放。储是储存,是把企业在产品进行存放和保护的行为。仓储也就是对库房内的货物进行储存和有效的保管。

2. 仓储管理理论

仓库管理是对库房内的货物所进行管理,是根据对库房内的货物进行计划、组织、控制与协调的过程。仓储管理是对针对仓储的业务活动进行时间和空间上的组织和安排,从而保证仓储作业过程中的有序进行。仓储管理主要是针对仓库内的货物进行合理的安排,对仓库内进行和里的并布局设计及制定行之有效的规章制度来对仓库的管理。仓储管理目的是用最合理,最科学,最有效的方法来保证货物的仓储,从而降低企业的成本,来达到企业利益的最大化。

三、中小企业仓储在管理当中存在的问题分析

1. 储存布局设计不合理

中小企业管理不到位,管理水平低,很大一部分原因是企业决策者对仓储管理的没有引起足够的重视。企业领导只把工作的中心放在销售和生产方面;只考虑货源而引起货物的损坏和其他问题。中小企业在仓储管理中布局非常不合理,存储空间大概占四分之三,其余的空间只有仅仅的四分之一。没有按照先进先出的原则进行库房的设计,这种布局存在占地面积的使用效率会大大降低。

2. 仓储管理制度不健全

中小企业的仓库的管理模式还是局限于传统的使用传统的管理方式,还是无法到对物资管理上的集约化和精细化的标准。在储位管理上的重视程度还是不够,没有明确具体的包装,信息以及产品的日期,具体的规格尺寸和货物类型等等因素。企业的仓库管理人员对于出库的货物都没有进行详细的记录,以及相关责任人的签字,对于入库的商品没有填写入库通知单,最终导致账面上的货物与实际的货物不符,没法明确企业的库存,从而影响企业的下一步的规划的考虑。与此同时对货物的管理也极为不合理,货物随意摆放随处可见。

3. 仓储管理的工作人员素质低,缺乏专业人才

中小企业的管理人员大多也都是没有经过专业系统化的培训,科学文化水平参差不齐,素质水平也不高,没有工作经验。都是一点一点自己去摸索。中小企业的仓库管理员工都没有掌握专业的相关理论知识和实际的技术技能,大都是一些老的员工,仅仅凭借以往的经验来对仓库进行管理。工作时间无所事事,做一些与工作无关的事情。由于专业人才的缺乏,企业的部门地区管理出现盲点,造成随意摆放、管理混乱造成企业资源上的浪费、企业成本上的增加。另外企业为了提高仓储管理水平而引进的专业的设施设备、信息化管理的软件也没有人会用,造成了极大的浪费和去成本的增加。

4. 仓储管理技术和设施设备落后

企业管理上的混乱,仓储区域划分的不合理与仓储管理技术上的不足有着极大的关联。仓库的管理人员对于出入库的商品还是采用传统的手抄记录,人工测量统计等办法。这也就大大降低工作的效率,无法进行数据的有效分析、采集和管理,导致信息上的不统一,造成极大的偏差。只有少数的中小企业采用先进的管理系统进行工作,但也仅仅是进行账目上的统计,没有发挥它的最大效益。

四、中小企业仓储管理的应对策略

1. 采用ABC 分类法进行管理

ABC 分类控制法是按照仓库内货物的种类,品种以及资金占用的情况进行分类,对于企业重要的部分进行重点控制。这种方法是对传统管理方法的升级和优化,对企业的货物进行主要,次要的区分和管理。有效利用仓库的空间,实现更加趋于合理的专业的物品管理区域。采用这种分类方法能够有效的物品进行划分,合理的分类和管理。运用这种方法,最终对中小企业进行合理的规划,有效的管理,规范流程,促进企业的良性发展。

2. 合理布局和规划,实现仓储现代化

对库房进行科学合理布局规划,提高仓储利用率,合理分配库房内的每一寸土地。过窄和过宽的仓库道路都合理,应该进行科学的规划。过宽的话会占用其他部分的存储空间,如果过窄、太小不利于货物的运输。所以仓库内的道路宽度要根据本企业的实际情况来合理的安排。

3. 加强对仓储管理员工的素质和绩效考核

提供员工的素质能够有效的提高仓储管理水平。企业可以对现有员工进行系统化专业化的培训,加强仓库管理人员对工作的认识和学习的积极性,运用专业的知识来改变他们对工作的具体做法。企业提高选拔人才的标准,提高企业仓储管理人员入职的门槛。同时要想提高企业员工的素质,企业也应该提供优厚的待遇福利,是实行公平的奖惩制度。提高员工福利,改善员工的工资待遇从而提高员工工作的积极性。这种做法也有利于激励员工工作的热情,提高工作效率,创造企业效益。

4. 提高机械化和制动化水平

提高仓库管理的机械化应该从装卸搬运方面着手,企业应该购置专业齐全的搬运装卸设备,同时做好日常的维护和保养工作。例如企业对于比较重的货物采用叉车来有效地解放劳动力,节省人力、节省成本。注重机械设备与技术的结合来提高工作的效率。运用专业的系统理论和仓储物流技术,进行合理的作业。同时对仓储管理理论方面的研究,进行技术创新,并与专业的机械设备相结合,减少工人的工作任务量和强度,来实现提高仓库管理的机械化和自动化水平。

五、结语

总而言之,随着经济不断发展,仓储管理越来越重要,对于传统的仓储管理方法取其精华,不断发展。对于中小企业的改进需要从认识和观念开始,在制度之加以规范,合理规划仓储的布局和设计,提高员工的素质,规范规章制度,明确工作职责,同时企业也从自身条件考虑,主动改变,不断实践探索。希望本文对中小企业仓储管理有帮助,企业及时发现并解决问题,从而促进企业良性健康发展。

参考文献:

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篇8

关键词:现代物流;物联网技术;智能仓储

中图分类号:F406.5 文献标识码:A

Abstract: Intelligent warehousing is an important direction in modern logistics industry. The applications of technologies of the internet of things(IoT)provide powerful technical support for the development of intelligent warehousing. An important feature of intelligent warehousing is that it can provide a good storage environment and make the stored products safe and effective according to the characteristics of the products. This article elaborates the applications of IoT technologies in food storage, medicine warehouse, cotton storage. In the meanwhile integrating all kinds of functional storage into comprehensively intelligent warehousing is a technical proposal and establishing an informational, standardized, intelligent and intensive warehousing by using IoT technologies is realistic.

Key words: modern logistics; internet of things; intelligent warehousing

0 引 言

近年恚我国现代物流业不断发展,大部分物流业是传统物流业融入信息化技术[1],少数采用先进的自动化和物联网技

术[2],还有小部分保持着传统的运输方式[3],总体呈现为中间大两头小的橄榄形。全国“十三五”规划中指出现代物流业要加强物流基础设施的建设,大力发展第三方物流和绿色物流、冷链物流、城乡配送。2016年7月份,国务院总理提出以先进的信息技术与物流深度融合来促进物流业的转型升级。总体的方向是让物流业向着先进化、智能化发展。仓储是物流业中不可或缺的环节也是对基础设施要求较高的部分,在供应链中起到了承接上下游的作用,所以物流的智能化也要求者仓储向智能化发展[4]。本文着眼于仓储中的环境部分,探讨基于物联网技术建立信息化、标准化、智能化、集约化的综合性智能仓储的技术方案与应用意义。

1 智能仓储及物联网技术概述

依托于物联网技术的智能仓储,能够有效提高仓储管理的效率和安全,从而促进现代物流的发展,体现现代物流的实用性和先进性。

智能仓储管理对象基本上包括仓、储、物和环境四项。仓是指仓储活动所需的场地、设施、设备;储是指仓储业务及其管理活动,包括出入库业务、出库业务、移库业务、仓储规划、寻址管理和货位管理等;物是指对仓库内商品和工作人员,实现货、人的监管。环境是指人、设备和货物的活动、存放环境因素[5]。智能仓储常采用物联网技术、自动控制技术、智能机器人技术、大数据挖掘技术、云计算技术、智能信息管理技术等先进的技术来实现其对四个对象的管理控制。本文主要探讨的是物联网技术在智能仓储环境监控方面的问题。

物联网从狭义上可指连接物品与物品间网络,用来实现对物品的智能化识别和管理;而广义上的物联网则可以看作是信息空间与物理空间的融合,将一切事物数字化、网络化,在物品之间、物品与人之间、人与现实环境之间实现高效信息交互方式,并通过新的服务模式使各种信息技术融入社会行为,是信息化在人类社会综合应用达到的更高境界[6]。国际电联报告提出物联网主要有四个关键性的应用技术:RFID、传感器、智能技术以及纳米技术[7]。这些先进的技术都是为了使人与物之间更紧密的联系,方便人们的生活和工作,是促进社会生产发展的动力。

2 物联网技术在仓储中的应用研究

物联网技术在各类仓储的环境监控中都有着应用,本文着重综述了物联网技术在粮食仓储、医药仓储、棉花仓储环境监控中的应用。

2.1 粮食仓储

物联网技术可以应用于粮食的多个方面:粮食物流、粮食仓储、粮食信息跟踪等[8]。物联网技术在粮食仓储中的应用是本文关注的重点,尤其是对于实时监测粮食的环境,并对环境情况进行反馈控制。

粮食存储在仓库之中,受气候、通风和环境等外界因素的影响,粮食仓库的温度和湿度都会发生变化,从而影响了粮仓中气体、微生物的浓度或数量,进而造成粮食的品质下降。针对这一情况,以粮仓和粮食的温度和湿度作为主要的监测目标并利用温度传感器、湿度传感器、气体传感器、虫害传感器等传感系统对其进行采集。根据采集到的信息进行数据分析,找出关键影响因素,制定决策方案并根据方案自动调节粮食仓储的环境条件,包括自动控温、自动控湿、自动通风以及自动熏蒸等,其简略流程如图1所示。在所示的整个流程中,关键技术主要有传感器技术、传输技术、信息处理技术、智能控制技术等。传感器的选择要满足仓储环境监测的需求,并且保证所采集信息的可靠性;传输技术保证信息传输的及时和准确,如蓝牙、Zigebee、Wi-Fi等无线传输技术;信息处理技术主要是处理大量的信息,提取出对决策控制有用的信息;智能控制技术根据决策的信息智能控制通风、熏蒸、温度和湿度设备的开启或关闭。

在“大蒜之乡”山东省济宁市金乡县建立的全国首个物联网冷库综合监控系统就是一个成功的应用。传统的大蒜仓储环境监控主要通过人工实时监控的方式来进行温度调整,耗费了大量的人力、物力,却无法保证环境监控的精度。由于环境监精度的问题,大蒜出现低温冻坏或高温生芽腐烂的情况时有发生,而且无法及时判断仓库里二氧化碳的浓度含量,会出现因二氧化碳浓度过高造成工作人员窒息的情形。利用物联网技术可以有效改善上面出现的问题。仓库内温度、湿度和二氧化碳浓度等重要的指标信息通过传感器来进行监测,将监测到的数据信息通过无线网络传输到控制中心,控制中心通过与系统预设的温度、湿度和二氧化碳浓度进行比较分析,再通过控制决策中心的指令,自动实现对温度设备和排风系统的控制。同时,还可以随时将仓库内温度、湿度和二氧化碳数值等报警短信发送到手机上,有效实现无人值守、手机端24小时监控,在节约了管理控制成本的同时,也提高仓储管理水平与环境监控的准确率[9]。

粮食仓储环境监控信息感知主要是传感器的使用,利用收集的信息分析控制环境。基于ZigBee技术等无线网络技术通信方式的系统得到广泛应用,使得数据信息的传输更加快速、安全、可靠[10-11]。多传感器融合、无线远程监控等技术的应用研究,也在不断提高粮食仓储环境监测的适用性和稳定性[12-13]。智能自动通风技术可以参考各个参数间的关系,例如温度、湿度等环境参数,通过数据分析找到参数的最佳点,利用智能化控制通风系统,实现仓储环境的控制[14]。气调储粮技术主要监测氧气、二氧化碳等气体数据,调整控制气体浓度,在仓储环境内形成一个低氧、高二氧化碳或者高二氧化氮的仓储环境,从而达到抑制粮食呼吸、杀虫抑菌、延长粮食存储时间的目的[15]。

2.2 医药仓储

2016年3月的山东疫苗事件引起社会极大反响,经食药监管部门核查,两名犯罪嫌疑人经营的疫苗虽为正规厂家生产,但并没有未按照国家相关法律规定运输、保存,而且脱离了2~8℃的恒温冷链,难以保证疫苗的品质和使用效果,注射后甚至可能产生副作用。这一事实说明了医药存储环境的敏感性,这就需要冷链不断流来保证储藏温度。无论对常温或冷链物流体系,由于仓储是其每个重要物流节点的衔接点,不仅涉及生产、储存、运输、销售等环节的启承,也集中了物流体系中的各关键节点间的主要矛盾[16]。本文关注的是医药冷链物流中的仓储环境监测控制。

物联网技术在医药仓储环境监测控制中有如下特点:(1)通过RFID技术,对医药品进行识别,获取药品的信息,根据取得信息确定此类药物的存储温度;(2)通过相应的传感技术感知仓储周围的环境变化,取得周围环境的信息;(3)获取的医药储藏的需求温度和当前周围环境信息的数据,根据数据的变化智能的控制环境,实现医药品可以在自己所需的温度下储藏。基于Agent的环境控制基本结构图如图2所示,Agent通过传感器获取医药存储环境的数据信息,通过自身信息处理,对环境信息的变化做出快速响应,再通过效应器作用于医药仓储环境,从而达到调节控制环境的目的。Agent可以确保不传输有误信息,它的学习能力也让它能够根据环境的变化调节自己,从而满足当前所设定的需求。

传统的医药品存放环境监控都是通过人工监控,人工监管控制无法保证医药品存储环境的可靠性。传统医药环境监控的自动化水平低,不能对医药环境实行自动、实时的监控以及对环境的自动调节控制,从而不能及时发现当前环境数据是否超过预设的数值,造成医药品脱离合适的环境,极易造成损失。基于Agent的h境信息监测系统的研究最近几年十分活跃,该系统融合了环境监测和Agent等学科的最新成果[17]。将物联网技术和Agent等技术的融合,能快速、可靠地获取医药仓储环境的信息,并智能化的自我调节控制环境达到预设值,提升了医药仓储环境监控的自动化、信息化和智能化。

无线射频识别(RFID)技术的应用研究,将数据通过带有传感器的RFID传送至后台处理,利用程序对环境数据进行检测和处理,实现对温湿度等环境信息数据的自动化监测[18-19]。利用无线传感器网络(WSN)和多传感器技术可以获得更多的感知信息,实现对环境信息更加准确、可靠、高效的监控[20-21]。将RFID与WSN技术融合起来组成WSID网络,改善了通信距离、定位追踪、数据融合等技术,不仅提高了监测的时效性和准确性,还极大的降低了成本[22-23]。将物联网RFID技术与基于多Agent的管理系统以及云计算应用相结合,利用Agent的智能性与其他的Agent共同协作完成对应的任务,可以提高管理的信息化以及管理控制的水平和效率[24-25]。

2.3 棉花仓储

中国已成为了全世界最大的棉花生产和消费国家,棉花制品在我国每个家庭中必然存在。棉花是被认定为易燃物的天然纤维,当前有大量棉花储备在物流仓库中,一旦点燃,大火将会在几秒钟内迅速扩张到几百平方米,造成难以估计的损失[26]。除去建筑和管理角度的考虑,本文主要是对棉花仓储的环境监控以及相应防火措施进行分析。

由于棉花易燃、阴燃、自燃的特殊性质,对于棉花仓储的存储的高要求和特殊的防火高要求就更加必要。基于棉花的特殊性质,棉花仓储的温度应保持低于30℃,最大不能高于35℃且相对湿度不超过70%。

通过物联网技术中的传感技术,采用温度传感器和湿度传感器感知仓储环境。而棉花起火最初仅仅是在表层燃烧蔓延,一般都有烟雾、高温和火光,因此采用烟雾传感器、感温传感器和光辐射传感器器等作为防火探测感知器件。利用Zigbee和单片机或其他网络信息技术采集到环境和防火数据,并对数据进行分析处理,来控制报警、防火、灭火等系统。简略的方案如图3所示,棉花仓储整体方案中,由于棉花防火的区域较广,需要接受大量的传感器的数据,还需要长时间的监控并且保证传输信息的及时性,那么采用无线传输技术中的Zigbee技术就是一种很好的方案。Zigbee技术优势:省电,普通两节电池就能使用6个月到2年左右的时间;时延短,可以在ms时间里完成激活和通信;可靠,采用避免碰撞的策略,避免发送数据时候的冲突;网络容量大,一个Zigbee网络可以容纳200多个设备。

传统火灾探测器采用悠闲的通行方式,布线复杂、可靠性低、通信方式拓展性差,且线路容易老化或遭到磨损、腐蚀,有比较高的故障发生率和误报率。采用ZigBee技术构建无线传感网络,将其应用到火灾自动报警系统中的方案,低成本、低功耗的特点克服了有线传感网络的局限性,且其随时可以移动以及添加的特性大大方便了火灾自动报警系统的调整、更新,提高了现有火灾自动报警系统的灵活性。同时增加的移动定位的功能,方便了火灾救援和灭火工作,特别是火灾现场的浓烟密布,无法看清现场的情况,消防工作人员通过移动定位系统,可以与监测控制中心联系并快速确定自己所在方位和火灾的地点以及火灾现场的情况,有效提高了救援和灭火工作的效率[27-28]。

单一的传感器在测量火灾信息时会存在数据可能不完整以及片面的问题,为保证火灾判断的准确性,采用多传感器数据融合的技术,利用计算机技术和算法对信息进行多方面处理分析,从而产生一个能够准确判断当前情况的新信息[29-31]。

3 综合性智能仓储的现实意义

从物联网技术在智能仓储环境控制中的应用中可以看出,大多数的应用都是针对某一具体的行业或某一种特殊产品,基本上是单对单的使用,例如是粮食仓储那么仅仅是用于粮食的存放,其他的不同货物基本就很少有能储藏到其中的。如果仓储存在大量多余的空间,就存在闲置和低利用率的问题,造成资源的浪费,物流的成本也很难降低。本文研究并提出了以物联网技术为核心实现多个功能仓储于一体的智能仓储的方案。

在常见的智能仓储环境控制中,温湿度这一环境参数都是关注的对象,防火报警也是仓储不能缺少的一块,将这两方面作为最基本的智能仓储环境参数。针对不同特性的商品可以添加其相应参数需求的环境检测模块,最理想的综合性智能仓储可以满足任意存储货物的需求,不同存储空间可以满足不同货物的存储环境需求,但这样的代价对现代物流来说是不可能承受的,因此可以考虑几类对于环境要求类似的货物来进行综合,达到任意仓储空间都能满足这几类货物的环境监控。例如粮食和水果这两类,都十分重视温湿度、气体浓度、微生物等环境因素,可以考虑两者的结合,将这两类所需要的所有环境监测传感器件安装在仓库,并且隔离出不同的仓储位置。这样在各个仓储位置都能存储这两类货物,并根据存储的货物进行监控设置,那么仓库的闲置的可能性就会降低。其基本的环境监控设置如图4所示。

随着现代物流的发展,综合性的智能仓储也能一步步前进,在不久的将来也许就可以现一个智能仓储就可以满足绝大多数货物的存储环境监控,这样就能够极大的利用资源,降低物流成本。在实现综合性智能仓储的情况下,如果某一地区发生灾害,就可以选择离灾区最近智能仓储作为应急仓储,无论是水、食品、药物还是被子、帐篷等一系列的救援物资都能快速运入智能仓储保存并及时送入灾害地区,极大方便了不同救灾物资的运输,非常具有现实意义的。

4 总 结

综合性智能仓储的一个仓库可以满足多种货物的存放需求,利用物联网技术实现对不同货物的环境监控,根据监控的情况实时进行智能控制货物所处环境,满足了不同货物的存储,极大提高了仓储资源的利用率,降低物流为不同货物建立不同仓储的成本。仓储以综合性智能仓储为目标,体现出综合性智能仓储的标准化;物联网技术及其智能控制的引入和应用展现了综合性智能仓储的信息化和智能化;综合性智能仓储可以降低物流成本、提升资源利用率,集成了各类货物的存储,彰显了其集约化。

将针对某一具体的行业或某一种特殊产品的单一型智能型仓储升级为满足多方需求的综合性智能仓储,对于物流成本的降低和资源利用率的提升都具有现实意义。本文综述了三类仓储的环境监控情况,提出一种综合性智能仓储的简单方案,希望可以在前人对智能仓储的研究基础上进一步拓展研究的广度和深度。

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篇9

[ 关键词 ] 第三方仓储管理 系统化 高效化 个性化 网络化

仓储业是一个很特殊的行业,它的基础业务模式简单,却是高新技术得到广泛应用的行业,信息技术、通讯技术、机械、网络技术电气、安全技术等都能在仓储业得到应用和推广。从许多现实中的案例来看,仓储管理系统已成为供应链管理的核心环节。这是因为仓储总是出现在物流各环节的接合部,例如采购与生产之间,生产的初加工与精加工之间,生产与销售之间,批发与零售之间,不同运输方式转换之间等等。仓储管理系统是物流各环节之间存在不均衡性的表现,仓储也正是解决这种现象的重要手段。仓储环节集中了上下游流程整合的所有矛盾,仓储体系管理就是在实现物流流程的整合。如果借用运筹学的语言来描述仓储管理在物流中的地位,可以说就是在运输条件为约束力的情况下,寻求最优的库存方案作为控制手段,使得物流达到总成本最低的目标。传统物流与现代物流差别最大的也是体现在仓储环节上。传统的仓储业是以收保管费为商业模式的,希望自己的仓库总是满满的,这种模式与现代物流的宗旨背道而驰。现代物流以整合流程、协调上下游为己任,静态仓储库存越少越好,其商业模式也建立在物流的总成本考核之上。由于这两类仓储管理在商业模式上有着本质区别,但是在具体操作上如入库、出库、分拣、理货等又很难区别,所以在分析研究必须注意它们的异同之处,这些异同也会体现在信息系统的结构上。

第三方仓储管理在委托方仓储部分物流需求的推动下,从简单的存储单项活动转为提供全面的仓储物流服务,其中包括仓库作业活动的组织、协调和管理、以及设计建议最优物流方案的信息搜集、管理等。现代第三方仓储管理服务是为制造企业或商贸企业提供优质的全方位的管理服务。从货品预备进入第三方管理初期,便启动项目管理的方式进行筹备、设计规划、实施和不断优化提升;从而跨入专业化服务的领域。第三方仓储管理的主要包括:仓储系统的布局设计、库存控制、仓储作业操作,且三者相互联系。而增加第三方仓储企业的核心竞争力的途径只有:更加有效地控制费用; 更快速地对仓储需求做出反应。在仓储服务供过于求,服务价格较低的情况下,单方面依靠任何一个途径都很难提高企业竞争力。第三方仓储企业必须在控制费用的同时,加强对需求和收益的管理。因此,第三方仓储企业迫切需要解决的管理问题是: 为满足货主的需求,如何有效分配各级货物的仓储能力。这也是第三方仓储企业的收益管理问题,即对市场需求进行有效区分,以便在适当的时候、以适当的价格将适当的仓储能力出售给适当的客户,从而达到收益最大化的目标。

一、系统化

随着现代仓储管理技术的不断发展,第三方仓储将成为提高物流通速度、节省仓储费用和资金在途费用的有效手段。WMS 作为由一系列模块有机组合并产生相应预期结果的系统,它是集员工、流程和环境于一体的系统集合体。对第三方仓储管理企业而言,仓储管理必须通过WMS 作为工具,开展充足的辅工作,以便为完善系统的配套设施作好准备。例如对自动化立体仓库、自动分拣系统、无线电射频技术、库存控制技术等的运用进行了重新组合,以适应仓库管理运转和进一步发展的需要。但这些技术的运用,仍需要成熟的管理理念支持和贯通。新技术的采用应符合社会实际需求,符合仓储企业经营要求,如果脱离实际,盲目追求高科技,会使企业陷入亏损。例如建设自动化仓库,一定要根据实力和需求慎重决定。

射频技术

仓储是物流中不可缺少的一环, 离开了仓库的支持, 就不可能有高效率低成本的物流服务。将射频识别技术系统与现行的条码系统相结合, 可有效解决与仓库、货物流动有关的信息管理问题, 不仅可增加每天处理货物的件数, 还可查看这些货物的一切流动信息。当物品进库时, 仓库进出口的阅读器会自动识别物品上的条形码和放置物品的托盘或叉车上的电子标签的物品信息, 并将信息存储到与之相连的管理系统中; 当物品出库时, 同样由阅读器自动识别物品信息,并传送到管理系统中, 由系统对信息进行出库处理。

二、个性化

物流业作为一个服务产业,应非常重视其他基础行业的物流需求,并提供个性化服务。第三方仓储管理企业要站在客户企业的角度,提供有利于物流合理化的综合物流服务,其前提是必须熟悉客户企业、物流活动的发展规律、流程,具有物流系统开发和创新的能力。在清晰地识别客户需求后,结合行业特点,分析归纳行业需求,并结合自身运作特点,为客户贴身制订个性化和专业化的提升服务方案。从而,突破第三方仓储企业以往被动接受整改完善指令的局面。

三、精细化

实行精细化管理,并不是简单的人员分工,增加业务流程和工作环节,而是要按照可行性、方便性、实效性的要求,运用先进的储藏技术和信息化管理的手段,细化、量化工作目标和责任。其目的是提高储藏技术水平,降低成本,增加企业效益。在精细化管理的过程中,科学组织,统筹安排,用数据说话,切实提高生产效率,提高实际工作质量,取得良好的经济效益,并在实践中提升仓储人员管理水平。实行精细化管理,是对管理人员的管理行为、能力、水平进行规范再造的过程,实行精细化管理,能极大地调动人员的积极性和创造性,增强向心力和凝聚力,有利于企业文化建设,思想认识的提高、企业的发展。

四、 网络管理化

随着物流资源的整合,在网络建设过程中,出现了在大型物流网络中,仓储管理的集中模式与分散模式的关系问题。在现实应用中既有集中管理的仓库,也由分散管理的仓库。前者如国家储备系统,后者如超市的配送中心。分散与集中各有其市场需求,似乎并不会有孰优孰劣的问题。但是近年来的研究表明,自然界多数复杂系统的构成,是由简单系统采用“分布式”模式结合起来的。第三方仓储业的发展,要求仓储网络管理技术水平提高。相对于企业仓储而言,第三方仓储将有较大的增长需求,这是因为生产企业规模越来越大,供应链越来越长,生产和采购、贸易与销售的覆盖区域越来越多,它们不可能投巨资在各地建设仓储设施,货物的集散功能将更多的由第三方仓储来承担。因此,仓储企业必须实现网络经营才能满足跨国公司的需要,网络管理技术在仓储设施布局、选址、建设和运营方面将被广泛使用。

五、准时化

JIT的基础之一是均衡化生产,即平均制造产品,使物流在各作业之间、生产线之间、工序之间、工厂之间平衡、均衡地流动。为达到均衡化,在JIT中采用月计划、日计划,并根据需求变化及时对计划进行调整。

六、智能化

商业智能技术将越来越多的在仓储管理系统中得到应用。商业智能就是利用数据挖掘技术开发、积累的数据信息,使之变成可以利用的可靠知识。例如,利用库存数据分析市场变化规律,发现市场异常现象,研究仓库作业的优化方案等等。信息是作用在于应用,在于支持决策。

相对于传统仓储而言,第三方仓储将有较大的增长需求,我们相信,再经过十年,我国的仓储业管理水平和技术含量将有更大的提升,我国将拥有一个与现代经济相适应的仓储业。

参考文献:

[1]叶梅. 仓储管理[M] . 北京:清华大学出版社. 2008.

[2]田红英. 第三方物流管理[M] . 四川:四川大学出版社.2008.

篇10

伴随着当前我国经济的高速发展,现代与时俱进的仓储物流管理信息系统是在很久之前物流行业不发达的时候,物流行业中不断分开的子行业各自经营模式,已经不适应当前经济社会发展的基础上,将其逐步的联合起来,完成一个系统的整合。这样现代化的信息系统是符合当前物流行业发展的要求,尤其是当今电子商务蓬勃发展更是带动了物流行业以服务快效、及时、自动化配置订单的模式存在。这样不仅促使满足当前客户对物流配置时效性的需求,同时也在相当大的程度降低了物流服务运输成本。本文基于上述原因,通过对现代仓储物流信息系统进行需求分析,结合当前仓储物流特点,提出适应我国现代物流信息系统管理的建议与措施。同时阐明了建成现代仓储物流管理信息系统的新思路。

【关键词】

仓储物流;物流管理;信息系统

1 现代物流仓储特点

随着社会经济的发展,特别是人们购物思维从实体店转向网络购物的观念转变,基于淘宝,京东、阿里巴巴等平台,给电子商务的发展带来了长期持续的高效发展。在如此大环境下,现代物流业也得到了高速的发展。在此过程中,物流业的核心信息管理系统是把行业管理决策和应用等不同方面从以前的各自独立,互不联络的系统逐渐合理有效的联合起来,使得具有一定的集成化系统。这样,使得物流系统以高效、高质、廉价的成本为行业标准对现代物流行业提出了高要求。在整个物流信息管理系统模块中,仓储物流信息系统是一个核心模块之一。它是企业原材料和产成品采购与销售链条上的一个不可缺少的环节。

在仓储和物流管理活动的过程中,会出现巨量的物流信息,这些信息往往伴随着仓库订货,储存货物,保管货物,货物出库等一系列企业运营过程而带来大量的仓储经营数据,这种数据需进行频繁的数据处理,同时也具有一定信息复杂性的特点。为了达到加强对信息的存储管理的目的,企业必须快速建立能够快速处理如此庞大的信息量的现代现代仓储物流管理信息系统,这样才能够满足存储效率的巨大需求,降低库存成本以满足企业加快资金周转,减少库存量的经营需求。

2 现代仓储物流管理信息系统需求模块分析

2.1 物流仓储业务接单模块

该模块是基础,是接受客户的物流仓储配送业务或需要保存和运输业务管理的必要条件。公司仓储人员基于货物存储申请来受理操作存储货物,同时准备货物入仓库管理的判断,仓储业务接单模块需记录客户需要的货物仓储业务相关的信息,以利于做出合理的管理仓库管理解决方案。另外,还应提出一系列存储管理解决方案,用于仓储作业计划外的维护功能。

2.2 货物入库管理模块

该模块基于接单货物清单,将货物入库的信息列出来,通过公司仓储管理人员审核校准后,依据不同客户所提的需求和货物本身的特性等为客户量身选择仓库,同时在仓储的过程中,根据仓库的占用面积等信息情况做出仓位的分配,并将修改的信息记录。经过这样的过程,才能算是完成了货物实际进入仓储入库的操作。同时,在信息管理系统中需自动生成入库明细单,以便于今后对货物进行仓储管理,并且在对仓库维护的过程中仓库的信息都需核实记录在案。

2.3 库存维护管理模块

该模块主要负责各种材料的收货,发货,存货等管理,及时有效的处理货物入库后的相关管理信息系统。由于仓储的数据庞大,该模块的主要功能就是随时及时地更新当前的库存信息,这样才能够准确无误地反映当前仓储作业的动态过程。该功能模块主要包含如下几部分,收货、发货、存货管理,库存使用动态分析过程,不同类型货物分类储存和呆滞物料管理等。上述子模块的实现是整个库存管理模块的系统整合。

2.4 外包仓储模块

外包仓储物流模式是指企业为了以增强企业核心竞争力为重,将仓储物流业务外包给第三方物流公司的模式。这种模式具有覆盖区域广泛、企业所付诸精力较少、利于社会物流资源的开发利用和提升企业核心竞争力等优点。然而,由于企业对物流的控制力较低的原因,造成对第三方物流的依赖性较强。企业业绩会受到第三方公司的水平的影响,从而使企业的发展产生一定的风险和不确定性。

外包仓储物流模式适合仓储物流管理能力弱、企业资金实力一般的电子商务企业。它同样适用于平台交易数量小,但批次多的企业。企业在采用外包仓储物流模式时,需要选择适合企业自身特点的第三方物流公司合作,并维持与第三方物流密切沟通。

3 总结

本文根据现代仓储信息管理的需求,研究了当前仓储管理信息系统分析设计模块的主要功能,在当前企业激烈竞争的今天,企业需将仓储物流过程放入一个战略的高度,一个好的仓储物流管理系统,能够解决许多企业在材料采购,产成品销售过程中所遇到的难题,同时能够降低企业在供应链和销售链上的成本。所以,物流信息化是企业在如今同质化激烈竞争的市场环境中脱颖而出的关键之一。与时俱进的仓储物流管理信息系统,对于某些仓储物流管理能力不强的企业,且物流成本优势较弱的企业来说,该系统管理是先进与时效性都是很重要的。共同集配仓储物流要求的管理能力更高。仓储物流联盟更有助于缓解单个企业的仓储压力。

【参考文献】

[1]吴艳妮.基于供应链管理的物流管理信息系统分析[D].西安建筑科技大学,2012.

[2]仁.仓储物流管理系统的设计与实现[D].吉林大学,2012.

[3]信息化建设与仓储管理实践[J].物流技术(装备版),2010,18:56-57.