无机化学颜色总结范文
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篇1
关键词:无机化学实验;实验教学;教学研究
化学是一门以实验为基础的学科,在化学教学中化学实验尤为重要。无机化学实验是化学相关专业学生进入大学后接触的第一门实验课程,但长期以来师生对这门课程的认识存在一定的偏差。由于无机化学实验中与高中化学联系较多,还存在实验理论简单、药品常见、器材普通、操作简单等特点,很容易忽视无机化学实验。在具体的教学的过程中,实验指导教师的讲解大多流于形式,学生也存在“按方抓药”完成实验,没有多大难度,作为一门考查课几乎所有学生都可以顺利通过。长此以往,学生不重视无机化学实验,把完成实验当成任务,教学效果可想而知,开展无机化学实验教学改革刻不容缓。笔者结合自己七年的教学实践,对地方性本科师范院校无机化学实验教学进行了探讨。
一、教学内容的合理优化
随着社会的发展,知识全面和专业技术能量强的人才更加受用人单位的青睐,而传统的高等教育注重知识传授,对学生综合素质的培养稍显不足[1]。综合素质就是学生获得的知识和技能,并且内化于心,再逐渐形成稳定的个人能力和科学素养[2]。培养学生的素质,不是简单的直接从书本上获得,而是要把新学习的知识运用到实际中,从而提升自己。结合七年的无机化学实验教学,发现北京师范大学无机化学教研室等编写的《无机化学实验》(第四版)较为适用于我校化学专业学生。在在制定《无机化学实验》教学大纲时,在借鉴省内外同类高校的经验的基础上,也考虑到所招学生的知识水平情况,制定除了合理的可行的方案。教学内容中要注重体现下列能力的培养,观察能力、实验操作能力、思维能力、自学能力和创新能力。无机化学实验主要分为两部分,化学原理部分和元素部分。上学期开设的化学原理实验多数可以在规定的学时内完成,下学期开设的元素性质实验内容一般较多,在有限的学时内很难完成,且有的与高中化学实验内容重复,有必要对实验内容进行优化。在选择实验内容时也要考虑到环保问题,尽量做到废物的无害化排放,如存在有害物质的产生要让学生思考如何解决,做到实验的绿色化[3]。在实验教学经验积累的基础上,结合实际情况编制实验指导书或实验讲义其实是个很好的办法。实验指导书的内容可以包含:实验安全知识、化学实验基本操作、化学反应原理的证明和测定、元素及化合物的化学性质、化合物的制备等。学生在高中阶段的实践机会不多,动手能力不强,要给学生尽可能多的机会训练。作为未来的化学教师,实验操作的规范化是重中之重,在教学中要体现出来。实验指导书的内容不用太多,只列出要求和注意事项,即使实验步骤也要简单化,要求学生在实验前查阅资料做好准备,尽可能把更多的时间交给学生,让学生有更多的时间思考解决问题,把教学重点从老师“教”转移到学生“做”上。除了参考书上的实验,实验教师也可以结合无机化学理论和自己的科研实际情况,在第二学期开展创新型实验,给定几个题目,让学生查阅文献资料,自己设计方案,老师在全程起到“导”的作用。实验技术和实验设备的改进也要融入到平时的实验教学中,教师在讲授时可以结合自己的经验积累和无机化学实验方面的实用新型发明抛砖引玉,鼓励学生大胆创新,培养有想法的化学教师。
二、教学方法的多样化
传统的实验教学是实验教师讲授实验理论、操作步骤和注意事项,学生在下边被动的听,这种模式和理论课程的形式非常相似,教学效果一般,学生的参与课堂较少,学习兴趣一般,教学效果不显著[4]。实验课程的教学和理论教学一样,同样需要加强师生之间的互动。教师要关注学生的学习,在每次实验课结束前留足够的时间提出问题,可以采用启发式、讨论式等教学方法。指导教师可以引导学生进行讨论,最后再给出答案和建议。这样可以检查学生之前预习的情况,以及学生对本次实验的掌握情况,可以有效的提升学生的学习动力,有利于促进教学。要改进传统的教学模式,化学专业培养的是未来有高素养的化学教师,应该给学生一定的发挥空间,给学生一个机会当老师。在第二学期可以选择个别简单实验,让学生准备实验仪器、药品,备课,讲解实验,课堂演示,之后其他同学发表看法,指导教师再进行总结。这种教学方式的实施,有利于提高学生学习的积极性主动性,锻炼学生提升学生的综合素质,也培养了学生的师范技能。在开展无机化学实验教学时,多媒体教学的教学比传统的方式有更好的效果[5]。一直以来,课堂板书和课堂演示是实验教师常采用的两种教学形式,存在一定的不足。课堂板书有限,内容有限并且大多数以文字的形式呈现出来,略显枯燥。在课堂上,学生与指导教师有一定的距离,有的实验颜色较浅或颜色变化不明显,课堂演示效果不突出。如把多媒体引入课堂,动画演示实验操作颜色鲜艳,可以呈现更丰富的内容,学生更容易观察理解。我校在每年的第二个学期举办化学实验技能大赛,已经举办了两届。参加竞赛的学生先通过理论测试选拔,然后再参加实践测试。理论知识测试主要有无机化学、分析化学、有机化学的基本实验知识,参加选手主要化学、化学工程与工艺、环境工程、矿物加工工程、冶金工程、生物等专业大学二年级以上的学生。实践测试主要是无机化学、有机化学、分析化学的综合实验,主要关注学生的实验设计能力、实验操作的规范性。实验技能大赛已的开展取得了良好的效果,提高了学生学习化学实验课程的兴趣,也促进了实验教学。
三、多元化的考核方式
无机化学实验虽然是必修课程,但传统的考核方式为考查,侧重于学生对实验理论的理解或实验操作情况。多数学校的实验课程的考核包括以下几个方面:考勤、预习实验报告、课堂实验表现、实验报告、期末考核(理论考试或实验操作考试)。对于这种考核方式,看似全面,但要真的全面考核一个学生还在执行上有一些问题值得商榷。对于出勤问题,笔者认为正常的实验课程就应该参加,没有按时参加的可以通过做来解决。对于出勤,在总成绩中可以体现,但比例应控制在较小范围内。对于预习实验报告的去留问题很多老师观点不一,预习实验报告的书写,可以让学生对实验内容有一定的认识,对实验的开展有一定作用,但如果不思考、不认真查阅资料,预习实验报告的作用就微乎其微了。预习实验报告的内容和实验报告的内容有很多是重复的,有无必要再次书写?本人觉得预习实验报告和实验报告可以合二为一,可以给学生更多的时间查阅文献资料做好实验课前的准备,在实验结束后学生有足够的时间反思总结。二者统一的关键的是要检查学生的实验预习情况,让学生养成良好的习惯。课堂表现是检验一个学生学习情况的重要标准,在实验总成绩中应该占较大比例。由于最近几年扩招等问题,学生分组后,每组的人数在20人左右,每小组1人,独立完成实验,仅靠一个实验教师来观察指导学生实验可以想象。类似的问题许多西部地方本科师范院校都存在,可否减少小组学生数或增加实验指导教师,这也是以后实验教学改革的方向。实验报告反应了学生对实验的掌握情况,要鼓励学生多反思多总结,在总成绩中应占一定比例。对于最后的测试,在学生的实验成绩中可以占一定的比例。笔者根据多年的教学经验,建议同时开展实验理论考试和实践考试,才能全面反映学生对这门课程的掌握情况。实践课程的考核和课堂表现考核存在同样的问题,就是考核的工作量大,直接影响考核的准确性[5]。无机化学实验的考核改革还需要不断的实践探索,更一步完善合理可行。
四、结语
当下,素质教育和创新教育已全面展开,时代对化学教师也有了更高的要求。扎实的理论知识和过硬专业技能是化学专业学生人才,是培养方案的要求,对于高校化学教师来说责无旁贷。要培养优秀的学生,对教师也是提出了要求,教师也要不断提升自己的。高校教师经长期的实验教学,积累了丰富的经验掌握了很多实验技巧,在平时的教学过程中要渗透给学生。经过几年的教学实践改革,学生的学习积极性有了一定程度的提高,分析和解决问题的能力也得到了提高,学生的综合能力也在不断进步。无机化学实验的教学改革任重道远,不断总结教学,开拓实践课程教学的新思路,才能培养出更多能力强、素养高、合格的化学教师。
参考文献:
[1]宋仲容,何家洪,徐强.高师无机化学实验教学改革探讨[J].重庆文理学院学报:自然科学版,2010,29(1):96-98.
[2]王佩华.改革“无机化学实验”课教学加强学生实验能力和综合素质培养[J].陕西师范大学学报:哲学社会科学版,2003,32(s1):231-233.
[3]李向清,康诗钊,穆劲.大学无机化学实验教学改革探讨[J].化工高等教育,2011(5):24-26.
[4]王利勇,韩媛媛,丁士文,王静,丁哲.大学无机化学实验教学改革的思考[J].实验室科学,2008(3):28-29.
[5]宝金荣,朱晓伟,李文先.无机化学实验教学改革初探[J].实验室科学,2013,16(2):49-51.
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在为电化学方向专业讲离子-电子法配平氧化还原反应时,我们增加讲解一些常用的电池如锌锰干电池、镍氢电池、锂离子电池的电池反应,对电池的正极电极材料和负极电极材料、优缺点及其市场分布等做一些简单介绍,使学生在学习氧化还原反应理论的同时,对其应用性也有初步了解。实践证明,我们把基础理论与学生的专业融合起来讲授,既提高了教学效果,也提高学生课堂学习的兴趣,同时拓宽学生的化学视野。另一方面,我们在讲授无机化学的基础知识时,适当地穿插一些与现代科技、生活常识的内容,突出无机化学在实际中的应用,改变学生认为无机化学知识陈旧的错误观念。二、完善教学过程,提高学生的学习兴趣学生在校期间主要任务是学习,他们的思想问题基本都与学习有关,教师能够及时解决学生的学习困难,不仅对帮助学生掌握正确的学习方法,端正学风和班风,乃至树立正确的人生观都具有极为重要的作用。如何让他们顺利地接受并掌握知识,我们需要在教学过程中科学地创新教学方法,采用多元化的全方位的教学模式。首先是优化教学过程。陶行知先生说过:“教什么和怎么教,绝不是凌空可以规定的。”由于当前大学生的课余时间安排了较多的课外活动,看书的时候并不多,因此课堂教学就显得尤为重要。为了能够在有限的时间让学生掌握住书本知识,我们在学生管理和教学方面做了如下尝试:一是改革班主任聘任制度,让大一的第一门专业基础课老师兼任该专业班主任,老师通过密切联系学生,掌握学生思想及学习程度,有选择地组织和构建教学内容,把自己的教学思想和教学方法融于教学内容之中,设计教学方案,使之适合于学生的经验、兴趣、知识水平、理解力和能力发展的现状要求。二是采取了集体备课制度,学思想,优化教学方法和内容。三是采取多种教学手段和教学方法,讲课时多媒体与板书相结合,注重激发学生的学习兴趣。其次是丰富课堂内容。教师的工作是一种用语言和肢体来传达信息,以灵魂影响塑造灵魂的劳动。讲台是老师表演的舞台,老师讲课充满激情、抑扬顿挫、风趣幽默,往往会感染学生,使他们听课更富热情,课堂学习更加轻松。尤其是学生刚从中学进入大学,课堂知识容纳量显著增多,更需要老师声情并茂的演说来促进课堂教学。电视节目“壹周立波秀”可以算一个范例,讲课也应该如此,不过这要因人而异。另外,课堂教学中多设计课堂专题的讨论与交流,以问题为中心,层层剖开,鼓励学生发表对问题的见解,活跃课堂气氛也会有很好的效果。最后是开展丰富的课外交流活动。辅导答疑、批改作业、班级座谈会、知识讲座、个别谈心等课外活动是课堂教学的重要补充环节。教学相长要求互动,课堂上的时间毕竟有限,充分利用课外活动给学生发表意见的机会就显得非常重要。通过与学生在知识上、情感上的沟通和交流,了解学生的学习问题、思想问题,教师在课堂上就可以有针对性地传道解惑,提高学生的学习兴趣和积极性。同时,教师的威信也将大幅度提高。
明确学习任务,引导学生知识体系的形成
大一学生正处于智力发展的高峰期,记忆力、观察力、思考力、逻辑思维能力与创造性都会有很大的发展。[3]他们的学习有了一定的专业性、目的性和探索性,表现出广泛的兴趣,接触到各种各样的学习方法,学习的职业定向性较为明确。调查发现:他们认为既然选择了这个专业,就要彻底搞清楚有关的一切问题。尤其无机化学是第一门专业基础课,学生的学习积极性非常高。但是无机化学内容很多,包含了几乎所有的化学中用到的基础知识,有些理论知识仅仅是为了元素化学的学习而安排在课中,讲得并不透彻,也解决不了所有问题,这就给学生认知带来了困难,学生容易产生急躁情绪,甚至会打击学习积极性。在讲授无机化学时,我们应该考虑到这一认知特点,要让学生认识到无机化学仅仅是撬开专业知识的第一把钥匙,不可能解决所有化学问题,以此来消除学生的急躁情绪。同时,还要注重介绍无机化学与其他专业课程的关系,理顺课程的系统性和连贯性。因此,在绪论部分教学中,我们花费较多的学时,向学生介绍无机化学课程的基本结构、无机化学在化学中的地位,学习无机化学现阶段的任务,与有机化学、分析化学、物理化学之间的关系等,让学生明确现阶段的学习目的和任务。在其他章节教学过程中,我们整理出各知识点在后续课程的作用,给学生明确所学知识对后续课程的帮助或在专业上的应用,暂时没办法深入探讨的内容将在后续课中作分析等等。例如,指出SP杂化理论在有机化学中的重要性、化学平衡在分析化学中的应用、固体结构对新材料的开发应用、晶体场理论解释水合离子颜色等。实践证明,这些做法都有助于学生从全局上把握知识脉络,清楚学习无机化学所要达到的目的任务,而不至于在细节上迷失。构建学生的知识体系,还要注意无机化学知识与高中知识的衔接。大学与中学化学教材中存在这种现象:同一个知识点两阶段所阐述的内涵和外延不一致,这类知识非常容易引起学生认知上的混乱,已形成的思维定势还会影响学生对大学基础化学知识的接受。教学中,我们也体会到必须强调知识的演替,让学生知道用更加科学的概念和理论纠正以前所形成的印象,消除认知上的冲突。
培养学生科学的思维方法和自学能力
无机化学教学的另一个任务就是初步培养学生科学的思维方法和自学能力,以顺应构建全民学习和终身学习的学习型社会的要求。大一学生刚进入大学,学习的依赖性较强,自学能力较差,尤其是对理论知识的学习,常感到内容多且具有“不确定性”,不易理解。因此在教学过程中,我们要不断提高学生的“免疫能力”,不要流感来了抗流感、头疼来了治头疼,要给学生打疫苗,增强抵抗力,授以渔而不授以鱼,教会学生学习方法,提高学生自学能力。要培养学生科学的思维方法和自学能力,首先教学中要重视学生对化学知识系统的理解,对科学思想形成过程的理解。无机化学知识有理论、有元素,内容多,我们讲课时通过追溯知识点的形成过程及发展演变,把孤立的知识归纳总结,从中给学生灌输科学的思维方法。比如讲述分子结构一章,通过对化学键理论的不断深化,我们可以引导学生逐一认识理论的发展过程以及思考问题的科学方法。从1916年“八电子稳定结构”理论的提出到目前“分子轨道理论”广泛应用的介绍,学生对化学键的认识,从定性到定量,从简单到复杂,可以说是步步深入。新问题的出现促使新理论的诞生。不同的理论有不同的应用领域,仅靠一个理论不能解决所有问题,所以要具体问题具体分析,辩证地思考,学生由此不仅形成了系统的、动态的知识,而且分析问题解决问题的能力得到了很大提高。在讲解元素知识的时候,我们充分地利用元素周期律把繁多的知识串联起来,理顺知识框架,帮助学生科学思维方法的形成。其次,教学中进行学习方法的引导。学习方法的引导要恰当地结合教学内容。[4]由于无机化学知识点较多、较杂,我们在教学中主要做到了两点:一是对于联系紧密的内容,把握知识点之间的联系,以点带面,化繁为简,讲解透彻一个问题,教给学生一个思路。例如化学平衡章节,详细讲解酸碱平衡,电化学平衡,而把与酸碱平衡研究思路接近的沉淀溶解平衡与配位平衡留给了学生自学;二是对于知识点联系少且难度较大的问题,把复杂问题简单化、抽象问题具体化、表观问题本质化,教会学生正确理解概念的内涵,以不变应万变,培养学生良好的学习方法。例如,有这样一道习题:298.15K时电极反应(式略)如果向体系加入(式略)同学们对这样的解答非常疑惑:电极反应的能斯特方程,是把同种电极的标准态与非标准态关系联系起来,两种不同的电极类型怎么能写在同一个能斯特方程式中?E(Ag+/Ag)怎么突然变成了E(AgCl/Ag)?解答这一问题时我们应紧紧围绕“标准态”概念的实质,不需要直接求E(AgCl/Ag)的大小,根据学生现有的认识,仍然按照原来的金属-金属离子电极类型的能斯特方程来解,慢慢推导出解决问题的思路。即(式略)
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[关键词]无机化学实验 实验教学 预习报告 实验成绩
[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437(2013)22-00102-02
实验教学是化学教学工作的重要组成部分,有利于学生巩固和加深对化学基本理论和基本知识的理解,提高学生的实践动手能力,培养学生观察、分析和解决问题的能力。无机化学实验是学生进入大学后学习的第一门实验课,学生的很多实验基本技能都通过这门课学习到的,很多实验习惯也是在这门课程中学习和养成的,良好的实验习惯会使学生受益终生,不好的实验习惯则会直接影响到学生接下来的其他实验科目的学习,影响学生们今后的学习和发展。
本文是个人在从事无机化学实验教学过程中总结的几个常见问题[1]和几点改进建议。
一、提高学生的预习效果
在进行化学实验之前,预习是很重要的一个环节,不可缺少。虽然授课教师一再强调预习的重要,但是很多学生还是把预习当作任务完成,只是照抄课本,等着上课时老师讲解,按照老师讲解的实验步骤等,机械地进行实验操作。[2]
归根结底,一是学生学习的兴趣不够,二是教师监督的力度不够。真正达到提高学生预习效果的目的,还要从提高兴趣和加强监督两个方面下工夫。
(一)提高实验学习兴趣
学习兴趣并不是人人都有的,特别是像我们这样刚刚升本的二本院校,生源并不是很理想,学生的基本素质也不能和一些重点院校相比。教师要花时间和精力,想办法积极引导学生对化学实验产生兴趣。无机实验相对于理论课,还是一门比较轻松愉快的课程,很多大一新生还是第一次接触到这样的上课方式,一方面觉得这种方式新鲜自由,另一方面可能就会在思想上轻视实验课,导致态度不认真,对于实验课本上给出的文字说明一下子感兴趣起来也是很难的。作为教师要针对开设的实验项目,在学生预习之前提出问题,促使学生在预习时带着问题去预习,提出的问题也要精心设计,例如,粗盐提纯实验,可以提出几个问题如:(1)在本实验中为什么用Na2CO3除去Ca2+、Mg2+等杂质,而不用别的可溶性碳酸盐?除去CO■■时为什么用盐酸而不用别的强酸?2.除去Ca2+、Mg2+和Ba2+时,为什么先加入BaCl2溶液,然后再加入Na2CO3溶液?(3)粗盐中的KCl又如何除去?再如,五水硫酸铜的制备实验,可以向学生提出以下问题:(1)制备和提纯五水硫酸铜实验中,加热浓缩溶液时,是否可将溶液蒸干?为什么?(2)如果不用水浴加热,直接加热蒸发,是否能得到纯净的五水硫酸铜?
另外要充分利用网络帮助学生预习[3],特别是网络视频,通过看视频学生可以直接看到实验基本操作过程,这样直观的学习相对于传统的讲述教学效果要明显得多。为了便于学生的学习,教师可以在学校网站的相应位置链接视频,也可以利用个人的微博链接相关视频,或者是根据学校实情自己录制视频,这样实用性更强。
(二)加强监督力度
首先要严格要求实验预习报告的写作形式,为了防止学生照抄实验课本,实验预习报告应要求学生用流程图,或者是图示法表示。无机化学实验主要有两种类型,一种是制备实验,一种是性质实验,制备实验要求学生将实验步骤用流程图表示,而性质实验通常用图示法表示,并要求学生预习时将实验现象用理论知识分析出来。这样学生必须提前仔细阅读实验课本,然后总结出实验步骤,并分析得出实验过程中可能出现的现象。
其次是加强预习效果的检查,预习报告的形式仍然可以模仿抄袭,有些学生预习报告格式等都很符合要求,而实验操作时效果很差,并没有达到预期效果。为了减少这种应付老师检查而写预习报告的情况,建议教师在实验前的讲解阶段增加一个提问环节,随机提问学生,并记录下学生的回答情况,作为平时分的一个参考依据。
二、提高学生的观察能力、科学的表达能力
授课教师通常会发现,虽然学生完全按照老师讲解的实验步骤进行实验,但是数据记录本上记录的现象各种各样,有些学生在实验的过程中不时地拿着自己的试管过来问老师,这是什么颜色,这个是什么现象等。这现象说明很多学生不会科学地描述实验现象,很多时候对实验的现象观察也不细致。对于刚接触实验课的学生,教师应该通过系统的训练来提高学生对实验现象的科学描述能力,可以系统地向学生讲授实验过程中一般要注意观察什么现象,常见的颜色变化如何描述,常见的沉淀现象如何描述,有气体产生时如何描述等。每次实验课结束时,在给学生签记录本时看到不科学的现象描述要及时纠正,另外还应该在实验结束后向学生公布科学正确的实验现象。[4]帮助学生及时自我改正,并学习科学的表达方法。
三、合理的实验成绩考核
目前,很多二本院校的化学实验课的考核都是以考查的形式来进行,实验考核通常是平时占70%,期末占30%,平时分占了大部分,平时分评价方式和期末考核方式各种各样,没有科学统一的标准[5],可以说很混乱,这种评分机制下通常会使实验课的成绩平均化,大家的成绩都差不多,认不认真上课,成绩都差别不大,非常不利于提高学生的上实验课的积极性。
为了应对这种情况,授课教师应该在学期开始就公布考核方式,制定具体的评分标准,平时分70分细化为:预习20分,课堂实验操作30分,实验报告20分,每项都有具体的评分标准,而课堂实验操作的30分,可以打破传统,采取让学生自己根据上课的表现自己打分的方法,对学生端正上课态度也是一种激励。
期末考核方式通常有两种,一种是卷面考试,一种是操作考试。卷面考试可以和传统的理论考试相同,这里不作讨论。期末实验操作考试是一种很好的检测学生独立操作实验能力的方法。实践考核关键是制定科学的评分标准,以硫酸铜产品水分的测量的考核题目为例,具体的评分标准可如下:
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以上只是个人在教学中的一点体会,在实际教学中出现的问题远不止这些,解决的方法也多种多样,希望广大的教育工作者能将好的教学方法及时和大家分享,共同努力提高实验教学效果。
[ 参 考 文 献 ]
[1] 易琼,李玲,王娟.大学基础化学实验课中学生的问题及能力不足的现状分析[J].中国校外教育,2011,(8).
[2] 丁唯嘉,罗志刚.《基础化学实验》教学提高学生预习效果的几点体会[J].广东化工,2011,38(7).
[3] 付顽,徐稚琴,李领娇等.大学化学实验教学中应用多媒体的实践与思考[J].东北农业大学学报,2007,5(1).
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一、教学过程与学习方法的培养
中学阶段,化学可分为有机与无机两大块,结束无机化学的学习,同学刚接触到有机化学,兴趣很浓。这时候,是再一次激发学生学习兴趣的最佳时期,也是进行学习方法与学习能力培养的最佳时期。在学完甲烷、乙烯、乙炔之后,我就总结出有机化学学习的一般规律与方法:结构性质(物理性质、化学性质)用途制法(工业制法、实验室制法)一类物质。
比如“乙烯”这一节的教学,我就打破书本上的顺序,先讲乙烯的分子结构。介绍乙烯分子的结构时,先由分子组成讲到化学键类型、分子的极性、空间构型;根据碳原子结合的氢原子数少于烷烃分子中碳所结合的氢原子数引出不饱和烃的概念,得出乙烯是分子中含有碳碳双键的不饱和烃。再由其结构看其物理、化学性质,展示一瓶事先收集好的乙烯气体,让学生从颜色、状态、气味、溶解性、密度、毒性等几个方面来思考;根据乙烯结构中化学键的特征——双键容易断裂讲乙烯的特征化学反应——加成反应、加聚反应,根据绝大部分有机物易燃烧的性质讲乙烯的氧化反应(补充讲乙烯能跟强氧化剂发生氧化反应)。再由乙烯的物理、化学性质来讲其用途并结合实际生活中的事例,如作有机溶剂(物理性质)、制造塑料和纤维(化学性质)等。最后对这一类含有碳碳双键的烃,介绍其物理、化学性质的相似性和递变性。
以后几节的教学,我都反复强调这样的学习方法:结构性质用途制法一类物质。到了讲烃的衍生物,我请同学自己站起来阐述这样的研究方法,顺着这样的思路一点一点地讲下去,很清晰。学生自己掌握,复习时也就感觉到有规律可循、有方法可用。有机化学其实很好学,重要的是要培养学生学习方法,时时提醒学生,以后就是进入高一级学校,有机化学的学习与研究也采用的是同样的方法,这在一定程度上也激发了他们探索的兴趣。
二、教学过程与能力培养
1.自学能力的培养
适应于有机化学的特点,在教学学习方法和知识的同时,我还加强了学生自学能力的培养。在学生基本上都掌握了有机化学的一般学习方法的基础上,我让学生自己阅读教材,自己总结。比如“乙醛”这一节,通过约20min的阅读,我就请同学自己列提纲,然后复述,重点围绕乙醛的组成和结构是什么?有哪些物理性质(展示样品)、化学性质?由这样的物理、化学性质决定了它有哪些重要用途?工业上如何制取?这类物质(如甲醛)有哪些物理、化学性质?进行教学,通过这样的训练,我觉得学生不但强化了方法,更培养了能力,特别是自学能力。 2.观察能力的培养
化学是一门以实验为基础的学科,在有机实验的过程中,我时时提醒同学要细致、全面,而且要有思维。比如实验室制取乙烯时,加药品的过程,温度计的位置,实验中烧瓶、集气瓶内的变化,为什么要加石棉网、碎瓷片等等都应特别重视,不但要知其然,还要知其所以然。
3.动手能力的培养
在强调观察、思维能力培养的同时,我还特别注重动手能力的培养。比如演示完乙醛的银镜反应和乙醛与氢氧化铜的反应后,我就请两个同学来演示用甲醛代替乙醛的同样反应,要求其他同学注意观察并指出其错误。在演示完乙醇与钠的反应实验后,要求同学做钠与水反应的实验,有的同学竟用手去拿拨大块的钠。通过这些课堂实验,课堂上及时纠正错误,学生感受颇深,他们自己做实验时就很动脑筋,也很规范,提高了他们的动手能力。
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关键词:分析化学 实验技能 激励
Shallow disscuss on the skill operation training of analytical chemistry experiment
Liao Lixia1, Liao Xiaoli2, Fang Tao1, Chen Ligang1, Li Wei1, Liu Yuqi1
1. Northeast forestry university, Harbin, 150040, China 2.The first senior high school of Yingcheng, 432400, Xiaogan, China
Abstract: In view of the problems in analytical chemistry experiment learned by compulsory specialty undergraduates, several measures in fostering analytical experiment operation skill were brought forward. In the teaching activities, operation skill was improved by regulating and controlling teaching system unit elements, playing teacher’s role by giving guidance, incitement and supervision, emancipating ideas of "stress results, despise process". In these methods, some beneficial attempts have been employed, which adopts correct attitude towards the recognition of experimental operation skill, improves experiment skill of undergraduates to a certain degree.
Key words: analytical chemistry; experiment skill; incitement
分析化学是一门重要课程,已经被我校化学、化工、应化、食品、环境、高分子、轻化及林化等专业列为必修课。分析化学实验是分析化学课程的重要组成部分,在分析化学教学中起着课堂讲授所不能取代的特殊作用[1]。实验课的开设,可以加深学生对分析化学基础理论、基本知识的理解。正确和熟练掌握分析化学实验技能和基本操作,可以提高学生观察、分析和解决问题的能力,培养严谨的工作作风和实事求是的科学态度,使学生具备较高的科研素质[2]。
目前,关于分析化学实验教学改革的研究较多,一般侧重于以下3个方面[3-5]:(1)优化实验内容;(2)改革教学方法和模式;(3)改革成绩考核方式。以上研究对增强学生的主观能动性,培养创新思维能力是非常必要的。但是,很多学生动手能力较差,在后续实验课教学、研究生阶段自主学习及工作中暴露出很大的问题。一方面是学生的规范实验操作意识不强,没有意识到实验操作技能对实验结果准确度的影响至关重要;另一方面“重结果,轻过程”的实验数据评价方法在一定程度上遏制了学生的实验积极性和兴趣,容易产生轻视分析化学实验操作技能的思想。因此我们应该从内因和外因两方面入手加强学生实验技能的培养,实验技能不规范,创新能力再强,得到的实验结论也不可靠。
1 深化学生对实验技能重要性的认识
分析化学实验在我校很多专业于大一下学期或大二上学期开设,是在完成或部分完成无机化学实验之后进行的。无机化学实验一般是定性实验,侧重于实验现象的观察,例如物质状态、颜色的变化等,因此学生定量意识不强,对实验操作技能的规范严谨性重视程度不高。此外,在高中学习阶段,迫于考试升学的压力,学生对理论的重视程度远远高于实践操作,这些都给分析化学实验教学造成一定的影响。对于从事分析化学教学的工作者来说,加强对学生实验技能重要性的认识教育,提高实验操作的积极性和主动性,是从根本上提高学生实验技能的重要措施。我们认为深化学生对实验技能重要性的认识可以从以下两个方面入手:
1.1 课堂教育
实验课一般是在理论课部分完成或者全部完成后进行的。我们在理论课教学中,要有意识地向学生灌输实验技能操作对分析化学学习的重要性。规范实验操作技能是进行一切科研探究活动的基础,也是学习后续各学科基础知识和基本技能的保障。我们在分析化学课堂教学中经常将分析化学中的定量概念与实验操作联系起来,例如,讲到误差时,列举不规范的实验操作对实验结果造成的影响,引起学生对实验操作技能的重视。
1.2 课外教育
学生工作部门要加强学生对高中与大学学习方式转变的教育,改变长期形成的重理论轻实践的思想观念,强化学生的实验动手意识。学校教学部门应积极推动教学单位与负责学生工作的职能部门联合,建立相关的活动机制,出台引导性措施。加强学生与专业教师的联系,积极参加科研项目,增强学生对实验课及实验操作技能的重视程度。
2 激发学生学习实验技能的积极性
在分析化学实验开展前,让学生观看优质的实验录像和多媒体动画,给他们展示指示剂在不同pH值溶液中所呈现的颜色变化,由此吸引学生,提高学生对分析化学实验的积极性。音像教学生动、形象、感染力较强,易于激发学生的学习兴趣,调动学生的学习积极性,活跃学生的思维,使他们转变“要我做实验”为“我要做实验”“我想做实验”的认识。此外,还有助于学生的技能训练和智力发展,从而大大提高教学效果和教学质量。在实验教学中,可以利用分析化学与人类生活的紧密关系,提供与生活紧密相关的实验样品,增强学生的实验积极性。如采用配位滴定法测定自来水中钙的含量时,颜色变化应该为酒红色到纯蓝色,即便滴定过量,锥形瓶中的颜色也不会像酸碱滴定实验那样发生颜色变化。若我们向锥形瓶中加入少量自来水,溶液颜色立即变为紫色(酒红色与纯蓝色的中间色),即验证了学生实验滴定终点控制得较好,若加入较多的自来水仍不变色,表明滴定终点控制得不好,过量太多。借此可为学生提供一种便捷的检验方法,也激发了学生对实验原理的主动思考,提高了实验的积极性。
3 加强教师指导作用
分析化学实验大纲前面几个实验都是基本操作技能练习,从分析天平的称量练习,玻璃器皿的洗涤,滴定操作练习到标准溶液的配制,这些基本操作技术看似简单,但做起来却不容易,要做到准确、规范、熟练必须耐心地、循序渐进地加以训练。作为教师,我们认为可以从如下几个方面加强对学生的指导:
3.1 采用韵语教学
韵语教学,便于学生熟练掌握实验操作的基本要点和关键操作技术。分析化学实验中包含基本操作技术较多,涉及分析天平的使用、仪器洗涤、滴定操作技术、移液管和容量瓶的使用和重量分析等操作技术。每项操作技术中涉及的操作要点又很多,实验课程的学时毕竟是有限的,为便于学生记住操作要领,我们在实验教学中采用韵语教学的形式。例如在酸式滴定管的滴定操作技术中,其滴定操作韵语如下:用右手 摇锥瓶,用左手 把活塞;拇食中 包塞拿,不能推 轻拉拉;先快滴 后慢滴;半开塞 挂半滴。
3.2 巡回指导,多鼓励,少批评
对于刚做完定性无机化学实验的学生,要很快接受分析化学实验的操作手法,是一个很困难的过程。严谨、规范、准确的实验操作要遵循由易到难、循序渐进的原则。教师要规范地为学生演示每一个步骤,耐心讲解每一个操作要领,不能让学生有“操作差不多”的思想。教师要正确对待学生的错误操作,在进行言语指导的同时,要有足够的耐心,重点指导,手把手地教,不能一味地批评。学生对操作有进步时,要适时给予肯定,增强他们的自信心,消除紧张心理,以免学生产生抵触情绪。
3.3 前期实验结果考核要“重过程,轻结果”
对前期几个验证性实验,不必太追求实验数据的精密度、准确性等,否则导致学生为获取较好的数据,赢得较高实验成绩,而忽视实验数据的获取过程,甚至篡改实验数据,影响了学生实事求是科学素养的培养。作为教师应该引导学生分析实验结果产生偏差的具体原因,并尽可能纠正,以便学生尽快掌握操作技能。
3.4 认真批改实验报告,重视课前总结
实验结果的准确度与可信度不仅与规范的操作技术有关,而且与实验数据的记录、结果的计算和报告的书写相关。教师在批改实验报告时,要指出数据的记录、结果的计算、报告的书写是否规范,并结合实验操作技能的掌握情况进行综合评价,同时教师自身要做好相关的记录,对实验操作中存在问题的学生重点辅导,实时帮助校正。
另外,在实验课结束后,教师要对实验课所学操作技术进行演示,对注意事项进行总结,并指出不足,使学生明白实验过程中的每一个操作细节都可能对实验结果产生影响,进而培养学生严谨的实验作风和实事求是的科学态度。
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4 将操作技能考核融入分析化学实验成绩评定中
分析化学实验是一门操作性较强的实验课程,在后续的实验中要将操作技能作为评定成绩的依据。要求教师将实验操作技术涉及的各项操作要领细化,融入实验成绩的评定中,并将其公示,这样可以提高学生对实验操作技能的认识程度,使他们目标明确地规范实验操作。表1给出了我们平时实验中各项操作的考核项目、要点及具体分值。
表1 基本操作评分标准(总分100分)
5 开展分析实验技能大赛
以分析化学实验教学大纲为依据,定期举行分析实验技能竞赛,可以增强学生对实验技能的重视程度,激发学生学习的主观能动性,培养严谨的学习态度,掌握科学的研究方法,形成认真细致的思维方式。
6 结束语
教学质量是教学工作的出发点,也是检验工作成效的落脚点,分析化学实验教学的目标之一是培养操作规范的科研工作者。实验操作技能的培养看似简单,做起来绝非容易,必须耐心、循序渐进地加以练习。在教学过程中要有张有弛,教师在严格要求学生的同时,宽容对待学生的失误,鼓励学生积极纠正,增强学生规范操作技能的意识,主动加强实验技能的训练。
参考文献
[1] 刘艳,徐嫔.分析化学实验教学的改革实践与思考[J].高等理科教育,2008,77(1):67-69.
[2] 张腾云,范洪波.以哲学思想分析实验教学目的[J].中国现代教育装备,2008(8):156-157.
[3] 高妍,张永宏,张嘉保.建立新型实验教学体系 提高学生综合素质[J].实验室研究与探索,2011,30(9):145-147.
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1.教学过程与学习方法的培养
中学阶段,化学可分为有机与无机两大块,结束无机化学的学习,同学刚接触到有机化学,兴趣很浓。这时候,是再一次激发学生学习兴趣的最佳时期,也是进行学习方法与学习能力培养的最佳时期。在教完甲烷、乙烯、乙炔之后,我就总结出有机化学学习的一般规律与方法:结构性质(物理性质、化学性质)用途制法(工业制法、实验室制法)一类物质。比如“乙烯”这一节的教学,我就打破书本上的顺序,先讲乙烯的分子结构。介绍乙烯分子的结构时,先由分子组成讲到化学键类型、分子的极性、空间构型;据碳原子结合的氢原子数少于烷烃分子中碳所结合的氢原子数引出不饱和烃的概念,得出乙烯是分子中含有碳碳双键的不饱和烃。再由其结构看其物理、化学性质,展示一瓶事先收集好的乙烯气体,让学生从颜色、状态、气味、溶解性、密度、毒性等几个方面来思考;根据乙烯结构中化学键的特征--双键容易断裂讲乙烯的特征化学反应--加成反应、加聚反应,根据绝大部分有机物易燃烧的性质讲乙烯的氧化反应(补充讲乙烯能跟强氧化剂发生氧化反应)。再由乙烯的物理、化学性质来讲其用途并结合实际生活中的事例,如作有机溶剂(物理性质)、制造塑料和纤维(化学性质)等。最后对这一类含有碳碳双键的烃,介绍其物理、化学性质的相似性和递变性。
以后几节的教学,我都反复强调这样的学习方法:结构性质用途制法一类物质。到了讲烃的衍生物,我请同学自己站起来阐述这样的研究方法,我顺着这样的思路一点一点地讲下去,很清晰。学生自己掌握,复习时也就感觉到有规律可循、有方法可用。有机化学其实很好学,重要的是要培养学生学习方法,时时提醒学生,以后就是进入高一级学校,有机化学的学习与研究也采用的是同样的方法,这在一定程度上也激发了他们学习与探索的兴趣。
2.教学过程与能力培养
2.1 自学能力的培养。
适应于有机化学的特点,在教学学习方法和知识的同时,我还加强了学生自学能力的培养。在学生基本上都掌握了有机化学的一般学习方法的基础上,我让学生自己阅读教材,自己总结。比如“乙醛”这一节,通过约20分钟的阅读,我就请同学自己列提纲,然后复述,重点围绕“乙醛的组成和结构是什么?有哪些物理性质(展示样品)、化学性质?由这样的物理、化学性质决定了它有哪些重要用途?工业上如何制取?这类物质(如甲醛)有哪些物理、化学性质?”进行教学,通过这样的训练,我觉得学生不但强化了方法,更培养了能力,特别是自学能力。
2.2 观察能力的培养。
化学是一门以实验为基础的学科,在有机实验的过程中,我时时提醒同学要细致、全面,而且要有思维。比如实验室制取乙烯时,加药品的过程,温度计的摆放,实验中烧瓶、集气瓶内的变化,为什么要加石棉网、碎瓷片等等都应特别重视,不但要知其然,还要知其所以然。
2.3 动手能力的培养。
在强调观察、思维能力培养的同时,我还特别注重动手能力的培养。比如演示完乙醛的银镜反应和乙醛与氢氧化铜的反应后,我就请两个同学来演示用甲醛代替乙醛的同样反应,要求其他同学注意观察并指出其错误。在演示完乙醇与钠的反应实验后,要求同学做钠与水反应的实验,有的同学竟用大块的钠并用手去拨。通过这些课堂实验,课堂上及时纠正错误,学生感受颇深,他们自己做实验时就很动脑筋,也很规范,提高了他们的动手能力。
2.4 记忆能力的培养。
人类没有记忆就没有智力活动可言,“不记则思不起”,没有记忆,思维、想象、创造就失去了基矗化学是半记忆性学科,同样的教,同样的学,有的同学就是学得好,究其原因,其中一个主要的原因就是记得牢。因此在有机化学教学与复习中,我就重视记忆方法、记忆能力的培养。如:银镜反应生成物的配平,我就教学生“一二三”记忆法,即一水二银三氨;醇、醛、酸、酯的教学与记忆,我就提醒同学根据分子中官能团的异同对比记忆其化学性质;我还提醒同学根据实验现象进行记忆,如乙醛与氢氧化铜的实验有红色沉淀物(Cu2O)生成以帮助记忆这个反应。
2.5 观察能力的培养。
化学是一门以实验为基础的学科,在有机实验的过程中,我时时提醒同学要细致、全面,而且要有思维。比如实验室制取乙烯时,加药品的过程,温度计的摆放,实验中烧瓶、集气瓶内的变化,为什么要加石棉网、碎瓷片等等都应特别重视,不但要知其然,还要知其所以然。
2.6 动手能力的培养。
在强调观察、思维能力培养的同时,我还特别注重动手能力的培养。比如演示完乙醛的银镜反应和乙醛与氢氧化铜的反应后,我就请两个同学来演示用甲醛代替乙醛的同样反应,要求其他同学注意观察并指出其错误。通过这些课堂实验,课堂上及时纠正错误,学生感受颇深,他们自己做实验时就很动脑筋,也很规范,提高了他们的动手能力。
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【关键词】能力 创新 培养
在教学中如何发展学生的智力、培养学生的能力是当前国际上共同关心的教育理论问题之一。教学过程中到底教会学生什么?是“鱼”还是“渔”?是教学生还是教学生学?在有机化学部分的教学中,越来越明显地感觉到方法与能力培养的重要性。
一、教学过程与学习方法的培养
中学阶段,化学可分为有机与无机两大块,结束无机化学的学习,同学刚接触到有机化学,兴趣很浓。这时候,是再一次激发学生学习兴趣的最佳时期,也是进行学习方法与学习能力培养的最佳时期。在教完甲烷、乙烯、乙炔之后,我就总结出有机化学学习的一般规律与方法:结构性质(物理性质、化学性质)用途制法(工业制法、实验室制法)一类物质。
比如“乙烯”这一节的教学,我就打破书本上的顺序,先讲乙烯的分子结构。介绍乙烯分子的结构时,先由分子组成讲到化学键类型、分子的极性、空间构型;据碳原子结合的氢原子数少于烷烃分子中碳所结合的氢原子数引出不饱和烃的概念,得出乙烯是分子中含有碳碳双键的不饱和烃。再由其结构看其物理、化学性质,展示一瓶事先收集好的乙烯气体,让学生从颜色、状态、气味、溶解性、密度、毒性等几个方面来思考;根据乙烯结构中化学键的特征――双键容易断裂讲乙烯的特征化学反应――加成反应、加聚反应,根据绝大部分有机物易燃烧的性质讲乙烯的氧化反应(补充讲乙烯能跟强氧化剂发生氧化反应)。再由乙烯的物理、化学性质来讲其用途并结合实际生活中的事例,如作有机溶剂(物理性质)制造塑料和纤维(化学性质)等。最后对这一类含有碳碳双键的烃,介绍其物理、化学性质的相似性和递变性。
以后几节的教学,我都反复强调这样的学习方法:结构性质用途制法一类物质。到了讲烃的衍生物,我请同学自己站起来阐述这样的研究方法,我顺着这样的思路一点一点地讲下去,很清晰。学生自己掌握,复习时也就感觉到有规律可循、有方法可用。有机化学其实很好学,重要的是要培养学生学习方法,时时提醒学生,以后就是进入高一级学校,有机化学的学习与研究也采用的是同样的方法,这在一定程度上也激发了他们学习与探索的兴趣。
二、教学过程与能力培养
1、自学能力的培养。
适应于有机化学的特点,在教学学习方法和知识的同时,我还加强了学生自学能力的培养。在学生基本上都掌握了有机化学的一般学习方法的基础上,我让学生自己阅读教材,自己总结。比如“乙醛”这一节,通过约20min的阅读,我就请同学自己列提纲,然后复述,重点围绕“乙醛的组成和结构是什么?有哪些物理性质(展示样品)化学性质?由这样的物理、化学性质决定了它有哪些重要用途?工业上如何制取?这类物质(如甲醛)有哪些物理、化学性质?”进行教学,通过这样的训练,我觉得学生不但强化了方法,更培养了能力,特别是自学能力。
2、观察能力的培养。
化学是一门以实验为基础的学科,在有机实验的过程中,我时时提醒同学要细致、全面,而且要有思维。比如实验室制取乙烯时,加药品的过程,温度计的摆放,实验中烧瓶、集气瓶内的变化,为什么要加石棉网、碎瓷片等等都应特别重视,不但要知其然,还要知其所以然。
3、动手能力的培养。
在强调观察、思维能力培养的同时,我还特别注重动手能力的培养。比如演示完乙醛的银镜反应和乙醛与氢氧化铜的反应后,我就请两个同学来演示用甲醛代替乙醛的同样反应,要求其他同学注意观察并指出其错误。在演示完乙醇与钠的反应实验后,要求同学做钠与水反应的实验,有的同学竟用大块的钠并用手去拨。通过这些课堂实验,课堂上及时纠正错误,学生感受颇深,他们自己做实验时就很动脑筋,也很规范,提高了他们的动手能力。
4、记忆能力的培养。
人类没有记忆就没有智力活动可言,“不记则思不起”,没有记忆,思维、想象、创造就失去了基矗化学是半记忆性学科,同样的教,同样的学,有的同学就是学得好,究其原因,其中一个主要的原因就是记得牢。因此在有机化学教学与复习中,我就重视记忆方法、记忆能力的培养。
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关键词:中职学生 化学实验 学习兴趣
随着适龄生源的自然减少,现在中职学生的学习兴趣加速下滑。通常认为,职校生普遍知识基础差,不爱学习理论课,爱动手操作【1】。其实这种认识很不全面,更加贴近实际的情况是学生喜欢无拘无束的动手操作,化学实验因其涉及易燃、易爆、腐蚀性的危险物品,以及玻璃、电器等,具有一定的危险性,必需遵守很多安全的条条框框,所以学生通常敬而远之。
如果中职学校的化学实验也像初中化学实验那样教学,学生就会觉得非常枯燥,毫无兴趣而言。这其中的原因我们需好好分析一下,只有充分理解我们的教育对象,才能做到因材施教。中职学校学生的学习积极性不高,抱着得过且过的心态,而且来校时就不是为了学知识,求学问,而是为了混日子、将来找个好工作【2】。在这种情况下,纯粹的化学理论教学很枯燥、没有吸引力,学生寄希望于化学实验教学,希望课堂能够有意思,学生理解的有意思、有趣就是能够像做游戏那样,但化学实验大多有毒、有危险性、而且谨慎繁锁,一些学生非常害怕危险,不愿意去做实验;还有一些学生觉得繁琐、很拘束,也不愿意去做实验;这些都使学生对化学实验的兴趣大大降低。
我国著名的化学家戴安邦先生说:“化学实验是实施全面化学教育的一种最有效的形式。” 化学实验能使学生由感性认识上升到理性认识,使其认识物质及其变化规律,是培养学生观察能力、分析能力、动手操作能力和团结协作能力的重要途径【3】。化学已经是一门较为成熟的学科,主要有无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、结构化学。因为化学知识的联贯性很强,学生如果前面没打好基础,后面就没办法学,所以如何通过提高学生对化学实验的学习兴趣,进而提高其对整个化学的学习兴趣,提高学生的实际动手能力和知识素养,真正让老师们教得开心,学生们学得有趣,有收获,是摆在所有化学老师们面前的一个重要课题。下面就自己在化学实验教学中的情况,谈几点体会。
一、联系实际、贴近生活
杜威的实用主义教育理论“生活即教育、在做中学”【4】,比经典的课堂教育理论更贴近现在中职学生的心理。他们问的最多是“学这些有什么用,现在对我有什么用以及将来我工作时用得到吗”,这些非常实际的提问,标示着学生内心渴望学习非常实用的知识。这对化学实验教学是一种挑战,也是变革的驱动力。且不说基础化学实验中演示实验占有较大比例,即便是学生实际动手操作的滴定分析实验,学生也没有太多兴趣。
在我的教学过程中,优先安排的是在生活中普遍使用的日化产品制作试验,通过实用的产品达到吸引学生做实验、掌握知识的目的。举例来说,洗发膏是我们日常生活都用到的,首先告诉学生我们的试验要做什么,让学生利用现在便捷的互联网查找配方、预习相关知识,然后购置原料,在课堂中一步步实施,成品按标准适量让学生试用。最后和学生一起分析其中各成分的作用,同时告诉学生要想获得更好的产品还要孜孜不倦的求索。
二、巧用颜色、吸引关注
在化学实验中,学生观察能力的培养也是一个非常重要的方面,因为对实验现象的观察是学生认识活动的起点,并启发学生对实验问题的思维。即便是观察能力的培养,也是要付出艰苦劳动的。结合现在的中职学生注意力不持久、观察不仔细的特点,我在教学过程中,注意利用变化非常明显的颜色反应,来吸引学生兴趣,引导学生学习知识、掌握技能。例如,苯酚的鉴别反应,三氯化铁与苯酚反应显蓝色,三氯化铁原有的黄色变蓝色,现象非常明显;醛的鉴别反应,醛与托伦试剂反应,在试管壁上形成一层光亮的银镜;通过这些来吸引学生观察思考,达到:“我听说了,然后又忘记了,我看到了,于是我记住了,我动手做了,我才明白了其中的道理”。
三、尊重规律,突出安全
在化学实验中,不仅要想学生所想、吸引注意、激发兴趣,还要教育学生尊重规律、确保安全。曾经有这样一幅漫画,一只老鼠想去吃老鼠夹子上的奶酪,冒险出击可能导致非但吃不到奶酪,还会头破血流,无耐老鼠就想了一个办法,戴着安全帽去。纵然有易燃的化学品,只要达不到燃烧的三个条件,这些化学品就不会燃烧,还是很安全的。纵然有易爆的化学品,只要达不到爆炸极限,还是不会爆炸,也是安全的。无论是腐蚀品还是其他化学品,只要戴好耐腐蚀的劳保用品,即便有点泄露,也不会对实验人员造成伤害。通过对这些规律的讲解,使那些害怕危险学生心中的恐惧得以解除,使他们积极投入的做实验中去,同时也使其更好的理解实验室规章制度,从而严格遵守。
四、解读热点,学以致用
当今社会,报纸、电视、互联网等媒体非常发达,资讯传递的速度极快,涉及化学品、化工生产的资讯时常出现。抓住现实新鲜的素材,站在专业的角度去解读新闻,使学生领会知识、学以致用。举例来说,2008年秋,在讲到危险化学品时,突然出现“深圳龙岗歌舞厅发生特大火灾 已造成43人死亡”的新闻,根据记者对现场的描述,站在专业角度还原事发时场景,学习着火的三要素,强调火灾逃生的要点,提醒学生在进入公共场所时首先关注安全出口。还是2008年,三鹿奶粉惊现三聚氰胺,借机对学生进行了化学知识、特别是有机化学知识的科普教育。透过这些鲜活的素材,解读新闻,极大地吸引了学生的注意,激发了学习化学的兴趣。
以上几点体会是我在中职化学实验教学中不断摸索总结出来的。人们常说“兴趣是最好的老师”,根据目前中职学生普遍基础差、学习兴趣低的实际情况,本文就提高学生学习化学实验课兴趣进行了有益的探讨。在教学实践收到了良好的效果,得到了学校及学生的认可,特别是毕业学生反映更好,认为提高了个人的综合素质,为以后的发展打下了良好的基础。本文仅为抛砖引玉,还望同仁们开拓进取、深入挖掘,有效提高中职学生对化学实验课的学习兴趣,进而提高对化学知识的兴趣,提升学生的综合素质。
参考文献:
[1]郁龙,论职校化学实验教学中学生创新能力的培养[J] 考试周刊 2010,45:69-70
[2]王志辉.如何提高中职学生对化学实验的兴趣[J],福建轻纺。2007,8:36-37。
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关键词:高三化学;复习课;情境创设
在一般的高三化学复习课中,鉴于化学学科知识点繁杂的特点,多数教师都是通过归纳、概括的手段来罗列知识点。从知识点梳理到典型例题分析,教师讲得非常细致,总结得十分全面。但实践证明,学生本来会的还是会,本来不会的现在还是不会。究其原因,这种炒冷饭、夹生饭的复习方式无法激发学生的兴趣,复习效果自然不佳。只有学生的兴趣和积极性被调动起来,在学生有效的参与下才能取得较好的效果。下面来谈谈笔者对高三化学复习创设情境的一些尝试。
一、通过联系社会生活素材,创设复习教学情境
以社会热点事件,生活经验素材创设复习情境,不但容易吸引学生眼球,调动学生学习的积极性,同时,这也落实了“化学来源于生活,学习对生活有用的化学”这一新课程标准理念。
例如,在复习原电池时,通过联系选修一“化学与生活”模块中关于金属腐蚀的相关内容,以讨论马口铁与白口铁谁更耐腐蚀为载体而创设的复习情境。学生自觉地比较起Zn、Fe、Sn三种金属的活泼性,从而根据活泼性的不同,很容易得出白口铁(Zn-Fe)是电化学保护;马口铁(Fe-Sn)是电化学腐蚀,且活泼的金属做负极这一结论。这种复习方式比单纯地罗列原电池定义,构成条件等概念的复习方式更利于学生对知识的掌握。
化学离不开生活,生活中处处有化学。联系社会生活实际是学习化学的一种重要方法,也是学生将所学知识加以实际应用的重要途径。因此,教师要善于控制和利用社会生活中的素材,关注学生的生活世界,注重开发和利用学生的生活经验及学习经验中的教学资源。将复习设计为从社会、生活走进教材,再由教材走向社会,走向社会生活,以此增强学生的情感体验,使复习过程不再枯燥无味,而是充满情趣和活力,让学生品味到成功的喜悦,激发其学习兴趣。
二、充分利用化学实验,创设复习教学情境
近年的高考加大了化学实验的考查力度。统计表明,考生在实验试题的得分仍然较低,这暴露出一部分考生对实验只知其然不知其所以然的现象。在许多学校,高三学生没有实验课,在没有现成的实验内容的情况下,大部分教师又怕麻烦,没有创造机会给学生动手做实验,只让学生“背”实验、“记”实验,极不利于学生科学素养的培养和提高。其实,高三学生具备完整的中学知识,有更强的分析问题及探究问题的能力,我们应给学生更多设计实验来探究问题的机会,提高学生的动手能力及应用实验方法来探究问题、分析问题的能力。教师应认真挖掘教材,让每个学生在实验室里真正落实化学实验的基本操作,让学生的知识与技能同时落实。
那么,在复习课上我们应该做些什么样的实验呢?复习不是简单的重复,复习实验同样不是简单的重复。那些课本上曾经做过的实验没必要重做一遍,我们可以自己设计一些实验,演示一些实验题目中操作性强的实验来创设复习情境。
例如,在复习铁及其化合物时,由于学生基础较差的缘故,我发现学生对Fe2+、 Fe3+、Fe(OH)2、Fe(OH)3等的颜色很混淆。因此,我演示了2003年全国高考第33小题制备白色的Fe(OH)2沉淀这一实验。之后又做了Fe2+、 Fe3+相互转化和Fe(OH)2在空气中逐渐由白色、灰绿色、转化为红褐色的Fe(OH)3的实验。由于高考题这个实验本身设计得很巧妙,给学生留下深刻印象的同时也记住了相关的颜色,更重要的是为以后解决需要学生自己设计实验的题目带来了启发。
三、通过巧妙设问、解决问题,创设复习教学情境
心理学研究表明,思维的本源在于问题情境,而且以解决问题情境为目的。教学过程中,教师应该以不断地提出问题并解决问题的方式来获取新知识的思维过程。“问题”对于学习过程来说,有着至关重要的引导作用。这样,在复习过程中通过串联、整合、归纳找出其中的规律,提高学生运用这些知识解决问题的能力,同时也使得学生能站在一定高度从整体上来把握元素周期律。
问题情境的创设主要是教师主观设计的,同样教师也可以主动倾听学生提出的问题。学生在学习过程中,不管哪部分知识点,总会有那么几个一直疑惑自己的问题。在复习过程中,如果教师能够转换一下角度,不是一直自己讲,而是主动询问学生有什么问题,从而更有针对性地解决学生的问题,更能提高复习的效率。
四、以习题带动知识点的形式,创设复习情境
比较近年来全国高考理综试卷中的有机题特点,教师在创设习题情境时应注意这样几点:1.直接用大学有机化学内容作为信息来源编制有机信息题。这本身也是给学生一定的情境,所以要进行方法和能力的锻炼。2.给出新物质,根据新物质中我们常见的官能团判断化学性质(新情境中应用“结构决定性质”解决问题的能力)、判断反应类型、同分异构体分析(重要概念的应用和限定条件的创新能力)。3.涉及到“醇、醛、酸、酯”转化的试题较多,且把这样的反应镶嵌在一定的背景中。4.有机信息题中加一点无机化学信息。
总之,课堂教学是整个教学活动中最重要的环节,一堂好的复习课的标准是每一堂课给学生一个情境,让学生去体验;每一堂课给学生一个困惑,让学生去思考;每一堂课给学生一个问题,让学生去解决;每一堂课给学生一个机会,让学生去创造;每一堂课给学生一个成功,让学生去感受。
参考文献:
1.肖红梅,《提高新课标准下高考化学复习有效性的策略研究》[J].中学化学教学参考,2009,(3):36-38
2. 俞水泉,《高三复习课中提高学生有效参与的策略》[J]. 中学化学教学参考,2010,(4):50-52
3.王红新,《新课程背景下有效的备课策略》[J]. 中学化学教学参考,2009,(1-2):42-44
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【关键词】学习兴趣 创新能力 化学教学
高职学生水平参差不齐,能力普遍较差,要把他们培养成具有一定分析问题,解决问题的能力,具有不断开发自我、积累劳动技能的综合性职业素质和全面素质的应用型人才,实现教育教学目的,高职教师就要积极投身教改,实施素质教育,努力探索适合教育对象的新路子、新方法。在化学理论课教学,尤其是实验教学中,从兴趣教学入手,着力培养学生的创新能力,显得尤为重要。本人根据多年的教学经验,在这方面有以下几点体会。
一、激发学生的学习兴趣
兴趣是人们积极探索某种事物或从事某种活动的意识倾向,良好的学习兴趣是求知欲的源泉,又是思维的动力,能调动学生积极性和主动性。因此,重视学生学习兴趣的培养,是教师教学活动中的一项重要内容。这不仅直接影响学习质量的提高,还将影响潜在素质和能力的发挥和发展。
1.教师必须研究教学艺术,提高讲课水平激发学生的学习兴趣
教学实践表明,同一门课有的老师讲学生爱听,有的老师讲学生不爱。其根本原因是教师讲课水平和教学艺术高低的不同。要想唤起学生对化学这门课的兴趣,要求教师必须有渊博的知识。认真备课,精选内容,巧妙设计课堂教学结构,采用形式多样、新颖的教学方法把课讲得深、讲得清、讲得精、讲得透。此外,还要注意讲求语言表达艺术,化学课堂语言除了要有严谨的逻辑性外,还需有趣味性配合,才能产生最佳教学效果。口头语言要简明扼要,生动、幽默、活泼,声调要有高有低。态势语言要准确、形象,板书要整洁、明晰、美观。这样才能使学生在课堂上始终保持积极主动并渴望吸收知识的状态。
2.使用直观教学及引导学生参与,激发学生的学习兴趣
有实验表明人们从视觉获得的知识,一般能记住25%。而从听觉中得到的知识,只能记住15%;但若将两者结合起来,便能记住65%,而不是40%。直观性教学就是通过听觉和视觉同时进行的,所以比单纯的听或看容易的多,印象深刻得多。因此,我们在课堂教学中应根据教材的需要,尽可能地采用教具、模型、挂图、板书和演示实验等直观手段,讲演结合进行教学,从而引起学生的注意和兴趣,提高教学质量。如我在讲解电光分析天平的结构和使用时,把演示分析天平搬到教室,在将一个一个部件拿下来讲解其构造及作用之后,向学生提出一个问题:有种什么原因使开起的天平读不到数?同学们的情绪一下高涨起来,跃跃欲试。学生操作完之后,再总结出分析天平的使用规则和注意事项。这种由演示实验引导的参与意识,激发了学生的学习兴趣,使知识深深地扎根于他们的脑海之中。
3.结合教学内容,联系专业实际激发学生的学习兴趣
理论联系实际是教学的基本原则。高职农业学校的化学教学必须联系专业实际,才能显示出基础课教学的特色。这样既可以增强学生学习的兴趣,又可以帮助学生加深对化学的基本知识和理论的理解,为进一步学好专业知识打下基础。因此,我在教学中,尽可能将化学教学内容与植、土壤、病理、遗传等专业知识相联系,运用化学知识来解释一些学生在学习专业知识中将碰到的问题和现象。例如,在讲无机化学中的各族元素时,注意联系专业给学生介绍构成植物体的必需元素,如碳,氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌等,其中碳、氢、氧是构成有机物的要素。讲溶液性质时,根据渗透作用的原理解释为什么施肥过量作物会出现烧苗现象。讲银镜反应时,介绍玻璃制镜的新工艺。讲分析化学时,补充了氮、磷、钾的速测方法。讲醛类、葡萄糖检验时,补充用班氏试剂检验牲畜糖尿病等。这样,不仅使学生对化学知识感兴趣,而且提高了学生应用化学知识的能力,有利于毕业后更好地为农业服务。
二、学生创新能力的培养
1.改进教学方法,培养学生发散思维能力
学生的兴趣和思维常常是由问题引起的。教师在授课过程中,结合具体内容尽量提出学生感兴趣的问题,启发他们的思维能力,引起想解决它,得到答案的愿望。在化学教学中,不仅要善于恰当地提出一些学生感兴趣的问题,而且还要坚持启发式,把教学过程变成一连串地提出问题、分析问题、解决问题的过程,使知识和能力有机结合起来。其中,提出问题就是给学生设疑或引导学生自己发现疑问,这是启发思维的关键。同时还要善于引导学生解决问题,并在解决问题的过程中,培养学生的发散思维能力。如在讲元素周期表时,让学生先按教师提出的阅读提纲自学教材,然后提出问题,同学回答,最后师生共同探讨,总结出元素周期表的组成、元素变化规律及主族元素的变化规律。另外,还可以根据各章节的知识结构和特点,采用多种不同的教学方法,如五个环节(读、议、讲、练、做)教学方法或探究教学法等。实验教学采用引导发现法,即引导——自学——实验——讨论——结论。
2.发挥学科优势,培养学生探究、创新能力
化学是一门实验性很强的学科,实验教学是化学教学的重要手段,它不仅能验证理论,而且对激发学生兴趣,培养学生创新性思维,进行创造性教育有其独特的功能,这就是本学科的优势。为此,我们应注重实验的创新与探索性,设计问题情境,展示知识获取的过程,实施“实验、启思、引导”教学模式,充分发挥化学实验在培养学生创新精神、探究能力、创造能力中的特殊功效。
(1)改演示实验为学生实验
化学实验能力不仅指观察化学反应现象的能力,同时还包括观察药品的状态和颜色,实验所用的仪器、装置、掌握反应的条件等。教师的演示实验不利于学生仔细观察,操作能力也得不到训练。所以,做实验时学生自己能做的尽量让其动手做,或者请学生上台演示,或者教师边讲解、学生边演示。
(2)改验证性实验为探索性实验
挖掘教材中的探索性实验或部分验证性实验改为探索性实验。如在讲盐类的水解反应时,先由学生实验入手,让学生通过一组实验发现不少盐溶于水,但并不像原来所认为的那样,盐的溶液都呈中性,而是呈现出不同的性质,什么原因呢?由问题的提出,引导学生进行分类,找出其中的规律,然后提出盐类水解反应概念,分析水解的原因,最后归纳总结出盐类水解的规律,并讨论盐类水解的实际应用。整个过程在教师的引导下,由学生自己发现问题、提出问题、再解决问题。实践表明,改验证性实验为探索性实验,不仅体现了“教为主导,学为主体”的原则,而且激发了学生探索的兴趣,培养了创新能力。
(3)引导学生设计实验
照方抓药式的实验能提高学生熟练操作的程度,但不能锻炼学生的创新能力。通过引导学生根据实验目的和原理自行设计实验,可培养学生的创新能力。
例如:a.以2Fe3++ Cu = 2Fe+2+Cue2+反应设计一个原电池的装置;b.要求设计实验来鉴定下列无色溶液Na2CO3、Na2SO4、KCl、HCl、稀H2SO4。学生经过思考,很快设计出了实验方案,并动手完成了实验。实践证明,这样不但可以有效地培养、锻炼学生的实验能力,巩固所学知识,更重要的是能有效地培养学生的创新能力。
(4)开展有益的课外活动
建立课外活动小组,结合教学内容开展活动。在课外活动中可设计一些趣味实验、探索型实验和综合型实验等,如作物营养液的配制、花卉营养液的配制、混合饲料的配制、测定土壤的酸碱性、农药中毒临时急救、还有:“水中花园”、“自制汽水”、鉴定海带中碘元素、用碳酸氢钠与硫酸铝自制简易灭火器等实验。每次提前一周把题目给学生,要求其综合运用所学知识设计出方案,然后再讨论设计方案的可行性及方案最优化程度,接着让学生自己选取仪器组装、自配试剂,根据设计方案做实验,同时要分析实验中的异常现象,这样就培养了学生思维能力,探索能力,运用知识分析、解决问题的能力。
参考文献
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