加工工艺论文范文
时间:2023-04-12 08:03:09
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篇1
立轴悬式结构,主轴全长9570mm,重74060kg,导轴承轴颈外圆允许偏差值0.03mm,配合面及止口允许偏差值0.02mm,法兰端面垂直度允许偏差值0.02mm。转轴较长,体积重量大,垂直度、平行度及摆渡精度要求均较高。尤其是转子引线槽从轴肩部位直接连通到转轴小头端,长度3920mm,为联通式结构。此种结构直接决定了转轴无法采用轴身部位加工架子口形成稳定支撑的传统加工工艺完成。悬式机组一根轴结构的转轴加工时,配车尺寸较多,加工找正难度大及形位公差要求高。由于转轴轴身细长,轴的径向与轴向尺寸比例较大,使轴身形位公差控制难度加大,在加工过程中轴身挠度难以控制。这就需要在轴身上确定正确的装夹位置。转子支架和导轴承滑转子为热套结构,通过对内孔的找正来确定转轴两端的中心架子口。每次调换装夹方向后,需重新修复转轴两端的架子口以消除架子口的误差。以架子口为找正基准对上、下导滑转子外圆、转子支架配合段及主轴法兰在一次装夹下加工完成,以保证发电机端各转动部件配合面同轴度,实现机联轴找摆度及电站现场安装摆度最小,保证机组运行时各项数据优良。
2转轴加工工艺方案
根据转轴具体结构形式,加工方案采用一夹一架方式加工。在加工过程中采用轴堵、工具套等工具对轴身进行粗精加工。结合车间NC18米卧车的实际情况,在半精加工过程中,粗车轴身达Ra3.2μm后进行超声探伤。加工使用架子口尺寸自定,架子口圆跳动≤0.02mm,留精车余量,半精车轴身各段,轴身直径留6mm余量。半精车小头端卡环槽,槽宽尺寸留量2mm;小头端半精车,700mm,765mm尺寸直径留量3mm余量;镗法兰上销孔,单边留5mm余量;车轴身非配合段到图纸要求,法兰外圆及端面留余量5mm。车上、下导滑转子轴身段及转子支架配合段,所有尺寸以法兰背面为基准,要求转轴小头端面及大头段法兰背面加工到图纸要求,待热套下导滑转子、转子支架、上导滑转子后再进行精加工。并且与水轮机轴进行联轴找摆度合格后,再同镗联轴螺栓孔。在加工过程中,除特制了常用加工使用工具外,还特制了工具套热套于转轴作为NC18米卧车架子口使用。特制小刀架以避免转子支架热套后精加工转轴时干涉,特制工具GB/T5783—2000螺栓M36×100/8.8/Fe工具螺栓用于轴堵和转轴的把合。通过上述工艺方法,经过近3个月的技术调研及跟踪服务,不断地优化和完善加工工艺方案,CCS转轴加工严格按照预定的工艺方案执行,优质高效地完成了转轴的加工任务。
3结语
篇2
1在卧式镗床上加工保证活动块的两孔平行度
首先,在车床、铣床或其他机械加工机床上,对活动块(图1)进行加工,到图纸规定的尺寸。然后,活动块的两孔加工工序安排在卧式镗床上进行加工。按常规的加工手段和办法,定位、夹紧,一次装夹,先钻孔,后粗镗、精镗两孔,保证两孔的平行度和孔间距尺寸公差。因为是在一次装夹中加工完毕,活动块的平行度由镗床的精度很容易得到保证。孔的平行度公差,一般正常可保证在0.01~0.02mm,极少数因为各方面的因素会超差,但最大不超过0.03mm,对装配使用基本没有影响。加工出来的产品,基本没有废品,合格率完全有保证。此种加工工艺方法,由于是在卧式镗床上加工,所以就会带来一个很大弊端,加工效率过低,加工成本太高。在单件、小批量的生产中,体现还不太明显,但对于批量的生产,效率低、成本高、加工周期长的问题就特别突出,使该机床生产周期变长,成本增加,快速交货受到限制,缺乏一定的市场竞争力,不利于该类机床短时间内的批量生产,更不利于该类机床在市场中的应用推广。
2在车床上加工保证活动块的两孔平行度
利用车床的花盘和弯板配合对活动块的两平行孔进行加工。花盘是安装在车床主轴上的一个大圆盘,盘面上的许多长槽用来穿放螺栓,工件可用螺栓直接安装在花盘上。也可以把辅助支承角铁(弯板)用螺钉牢固夹持在花盘上,工件则安装在弯板上。为了防止转动时因重心偏向一边而产生振动,在工件的另一边要加平衡铁。工件在花盘上的位置需经仔细找正。首先,在铣床或其他机械加工机床上,按照图纸要求尺寸加工出外形。在车床安装好花盘,首先要利用活动块已加工好的面作为基准,打表、找正,利用弯板进行定位,夹紧。在加工活动块时,由于工件位置的原因,在离心力的作用下,加工工件孔的局部尺寸容易出现椭圆,两孔的平行度公差一般可保证在0.05~0.1mm以内。在实际生产过程中,通过装配时的反复调整和实际的应用验证,只要孔距的平行度公差不超过0.1mm,对活动块装配后的灵活性影响不大,所以此技术指标可以放宽使用,此时废品率仍在20%以上。此种加工方法,对比镗床加工来说,加工效率有很大的提高,加工成本大幅度降低,大约是镗床的1/3~1/2;但是打表找正比较费时间,对加工人员的个人技术要求较高,加工质量一般,合格率较低,批量生产一般不予采用。
3在车床上利用专用夹具精加工保证活动块的两孔平行度
专用夹具设计思路及依据如下:一种具有平衡配重功能的偏心夹具,在夹具本体上,以可往复移动的方式,设计一个用以夹持工件的夹持装置和至少一个配重件;另再设计一个传动机构,用以在夹持装置移动时同步地传动配重件作反向移动,以使夹头在偏心夹置工件时仍能维持其重心在转动轴心上,而能避免夹头高速转动时产生偏心震动。一般没必要去精确计算,可根据工作的经验,只要床头不要太晃动就行了。三爪卡盘与机床的连接需要一个连接法兰盘。法兰盘一端是内螺纹的,与车床主轴的外螺纹相连接;一端是带台阶孔(起定位作用)的法兰盘,用螺丝与三爪卡盘背后的螺纹孔连接。根据三爪卡盘和主轴连接的原理,利用常规车床主轴端部安装好的法兰盘,简化有平衡配重功能的偏心夹具设计思路,简化设计结构,做一简单实用的专用夹具,如图2(a)、(b)所示。其中,夹具体背面一端的止口、端面(起定位作用)分别和另一端面正面(基准面)要有垂直度、平行度要求,和车床主轴上连接的法兰盘止口(起定位作用)相配合,安装方法和三爪卡盘的安装固定方式一样。夹具体上安装径向滑动板,滑动板两大面有平行度要求,滑动板上安装有定位、夹紧元件。图2车床专用夹具对于批量生产,加工前,根据图纸对活动块外形进行加工,并预钻两平行孔,基本保证中心距即可,留1~1.5mm的加工余量。在专用夹具中,找活动块已加工好的面作定位基准,定位、夹紧,依次对两孔进行精加工到尺寸,靠车床和夹具的精度来保证活动块两孔的平行度公差。此种加工工艺方法,和前一种加工工艺相比较,特点是:操作相对更容易些,加工效率较高(可提高一倍以上),产品的加工精度有一定提高,合格率较高。但和镗床比较而言,加工精度还是有不少的差距。
4在改造的车床上精加工保证活动块的两孔平行度
找一台八成新以上的车床,目的是为了保证主轴的回转精度,还有丝杠和中托板丝杆的传动精度。首先,要把车床改造成一台数控车床,费用大概一万余元,目的是为了提高加工的效率。第二步,改造中托板。把方形刀架去掉,固定方形刀架的基面,就变成专用夹具的工作固定台面,按照和此基面的连接方式设计专用夹具的夹具体。要求夹具安装固定完毕后,活动块处在夹具中的位置应保证精镗时活动块两孔的轴线和主轴轴线等高且平行,即在同一高度的平面上。实际上就是以中托板上刀架的安装基面设定为一个工作台面,相当于卧镗的工作台。改造后的车床,就是一台数控车床;更进一步讲,就是一台变相的简易数控“镗床”,完全是根据活动块在卧镗上加工的方法原理改造而成。夹具设计实物如图3所示。图3专用夹具(固定于方形刀架基座上)做专用的镗刀杆,刀杆尾部的锥度要和所改造机床主轴锥孔的莫氏锥度相配套,长度可根据所加工的产品灵活设计,注意控制其长径比,在可保证加工的前提下,尽可能缩短镗刀杆,以满足镗刀杆足够的强度。可预先设计加工粗镗刀杆1把、精镗刀杆2把,刀具的材料为YG8,预先试镗孔,调整保证粗镗、精镗的刀具尺寸。每把精镗刀加工的工件数量为40~50件,两把精镗刀可加工80~100件,一次的生产批量一般在100件左右,所以事先准备1把粗镗刀、2把精镗刀,足够加工一个批次的产品。首先,对活动块外形进行加工,并预钻两平行孔,基本保证中心距即可,留1~1.5mm的加工余量;再到改造好的数控车床上,选工件已加工好的面作为定位基准,在设计的专用夹具上进行定位、夹紧;然后,以任意一预钻孔为基准,大致找正即可。一次装夹,通过中拖板丝杠控制孔间距(孔距公差靠中拖板丝杠精度保证),靠换已事先准备好的粗镗刀杆和精镗刀杆,对预钻的两孔进行粗镗、精镗,保证两孔的平行度公差。加工的原理方法实际和在镗床上加工一样,只不过是一台变通了的所谓“镗床”,一般孔的平行度公差可比较轻松控制在0.02~0.04mm以内,最大不超过0.05mm。相比镗床来说,加工成本低廉,效率大大提高,加工质量也有保证,合格率高。以CA6140为例,车床的改造费用1万余元;加上车床(不低于八成新)本身的费用4~5万元,总计费用在6万元左右,最多也不超过7万元。车床的加工工时在15~20元/小时,一天可以加工活动块成品大概40~50件。而同样一款卧式镗床,价格40余万元,加工工时约60元/小时,每天的加工成品大概为20件。投入产出大概比例,前者是后者的1/12~1/14。
5结论
篇3
(1)过孔较多,共14处,多为矩形,零件与过孔配合公差为±0.02mm,型芯对边平行度、周边与底面垂直度要求较高。
(2)顶杆孔及镶件孔较多,顶杆孔、镶件孔、斜顶孔尺寸公差为+0.02+0.01mm,加工精度较高,最小孔径为1.20mm,孔深54mm,普通机床钻孔无法完成。
(3)最小凹圆角半径R0.5mm,最小倒角半径C0.5mm的型位面较多,且在型芯上的深度也较深,用铣刀加工难以保证加工尺寸。另有很多窄槽,槽宽最窄0.7mm,槽有直角,铣刀不能完全清根。
(4)斜顶杆通过孔滑配面表面粗糙度Ra0.4mm,型芯表面粗糙度Ra0.6mm,表面精度及尺寸精度要求较高,一般的铣削加工较难完成。
2型芯加工工艺设计
型芯加工是复杂的工艺过程,需要多工序的配合。镶件过孔精度较高,且含有直角,可采用慢走丝线切割加工,斜顶孔的加工也可采用慢走丝带锥度线切割。型芯加工采用超精铣削技术,选用合适的铣刀材料、刀具角度、设计合理走刀路线。顶杆孔直径最小1.2mm,深度超过56mm,麻花钻无法完成,顶杆孔及穿丝孔的加工采用放电穿孔机完成加工。根据加工要求拟定表1所示加工工艺路线。
3CNC加工设计
(1)定位基准选择。通过磨削加工的长方体坯料,平行度、垂直度、尺寸精度都已得到保证,可以选用长宽两方向相对面作为水平方向(X、Y方向)的基准;选用底面作为高度方向(Z方向)的基准。这些基准面在数控加工过程中不再加工,作为加工基准可以保证基准的准确性和前后的统一性。
(2)装夹。采用虎钳装夹,型芯顶面高于钳口至少30mm,底面用等高垫块垫起。
(3)精加工铣刀选择。采用含碳化钽TaC或碳化铌NbC的细颗粒或超细颗粒硬质合金刀片。由于该类刀片具有较好的抗热冲击性、抗塑性变形,较好的刃口强度、韧性和耐磨性;连续切削时,对温度的变化有较好的适应性,铣削时不易产生裂纹。为达到超精铣削的加工要求,所选用铣刀常采用机械加固的硬质合金可转位铣刀,使刀刃达到所要求的安装精度。为降低表面粗糙度值并在铣刀中加1~2个宽刃(宽刃指较宽的刀刃宽度,铣刀采用宽的刀刃,可提高加工表面质量)修光精切刀齿。
(4)数控加工方案。以高速铣削为代表的高速切削加工技术可改善模具零件表面加工质量,提高加工效率,降低加工成本。机床选用台湾佳群新一代GP系列高速立式加工中心,转速10000~12000r/min,进给速度40~50m/min。坯料为长方体,型芯正面加工切削量较大,必须先进行粗加工,再经过半精加工和精加工完成。
粗加工:
①选用12mm平底铣刀进行等高粗加工,铣去大部分的余料,留加工余量0.5mm;
②选用8R0.5的圆角铣刀进行二次粗加工,铣去第一次粗加工时内圆角部位留下的过多的余料,留加工余量0.3mm。半精加工选用4R0.2的圆角铣刀高速加工,进行内圆角位的清角,尽可能清掉内圆角位的余料以减少电加工的量。
精加工:
①切槽加工,型芯上有多处狭长窄槽,宽4.5mm窄槽一处,采用4mm立铣刀轮廓加工,宽0.8mm,深5.6mm窄槽多处,由于直径太小,采用电火花加工;
②选用8mm立铣刀精细平面部分,精铣到位;
③选用4mm球形铣刀进行曲面精加工,不留余量(加工到位);
④选用0.8mm平底铣刀轨迹加工型芯上2处枕位线(枕位线宽约1mm),轨迹线加工3道环形槽;
⑤选用1R0.5球头铣刀高速精铣小曲面部分。
4编程刀路设计
高速加工过程中,应保持整个切削过程中的载荷平稳性,避免突然改变方向,在减少进给量或刀具停止时也要避免方向突变。走刀路径确定时,根据浅切削、小层深的分层原则,采用合理分层路线来实现加工的合理性与载荷的平稳性。在拐角处应增加圆弧走刀,防止拐角处速度矢量方向的突变,避免刀具载荷的急剧变化。
(1)型芯上的小圆角很多,为了减少电火花加工工作量,能用铣刀完成的小圆角尽量高速加工完成。圆角部位如果采用传统的等高线加工,则要求步距很小,否则加工时间很长,且加工的表面质量达不到要求。采用放射线刀路加工,既节省了加工时间,又保证了零件加工质量。
(2)图2中b处3道狭长环形槽,槽宽0.8mm,深1.2mm,底部无圆角,可采用0.8mm的平底立铣刀进行轨迹加工,由于空间小不能螺旋下刀,可以采用斜向下刀。
(3)图2中c处为一般性曲面,对于普通曲面,陡峭的地方适合等高线加工,平坦的地方适合投影加工,为防止切削载荷急剧变化,应用不同的方法把陡峭面与平坦面分开加工,既可提高切削速度,又可使零件表面粗糙度均匀。因此将上、下两部分曲面采用2个方向垂直的投影加工,达到表面粗糙度一致的目的。
(4)d处为型芯上凸出的一条枕位,前后各一条,底部无圆角,枕位宽不足0.8mm,可采用同一把刀具完成轨迹加工,刀路设计时应保证圆弧切入和切出。
(5)类似图2中e处的小曲面有3处,都位于侧壁位置,曲面凸出,不适宜用电火花加工。曲面大部分属陡峭曲面,少部分为平坦面,鉴于前期加工多为等高线加工,在精加工时几个小曲面采用不同方向的投影加工,保证加工面的表面粗糙度。
(6)型芯虎口位置共有4处,侧壁脱模斜度5°,此为配合面,对表面粗糙度有较高要求,采用等高线加工,圆弧切入和切出。
5结束语
篇4
1焊接球阀密封面加工工艺难点
对于技术人员来讲,在进行焊接球阀结构以及其整体球阀的过程中,不仅仅在焊接的方面有较大难点,同时在球阀封面加工方面也存在很多难点。在进行焊接球阀封面加工时的难点主要存在以下两个方面,即阀体与球芯之间密封面同轴高度的保证和阀体封面在焊接之前与之后密封面能否在同一个高度的保证。
2焊接球阀密封面加工工艺难点分析
在进行焊接球阀密封面加工的过程中,需要对不同结构和性质的球阀封面进行对比和分析工作,从而得出焊接球阀在加工的过程中难以解决的问题,进而提出对策进行解决。进而保证焊接球阀的球芯以及球阀阀体的密封面在进行加工之后还能够的同轴度仍然能够符合预先图纸设计的要求。在阀体与球芯进行同车密封面加工的工艺方法,需要保证阀体与球芯的密封面满足同轴度的要求。在球阀的部分,除了需要球阀结构之外,同时需要进行结构球阀的整体焊接工作。焊接结构的球阀方面,需要进行阀体合缝面在焊接之前与之后的热处理工作,这时阀体会存在较大的变形,并且在阀体的上游或者是下游的内侧其同轴度是无法保证的。这时就不能将同轴度作为阀体与球芯的密封面的定位基准来看。如果是采用下面的方法来解决焊接球阀的密封面问题,将能够保证阀体与球芯密封面的同轴度在合理的范围内。在进行工艺加工时,需要运用到转换和互换的原则,深入进行分析,有效解决焊接球阀的阀体与球芯的密封面。
3焊接球阀密封面加工工艺难点解决方法
3.1阀体密封面堆焊前和堆焊后密封面同轴度保证
在焊接球阀密封面的加工方面,最重要的就要保证焊接前与焊接后密封面同轴度的保证。首先,球芯加工球阀在装配之前,需要进行球芯的单独加工步骤,进而保证球芯面的圆柱度,也有利于球芯面与球芯的两端密封面的相对位置确定。其次,要做到以下两个方面的保证,即阀体密封面堆焊前同轴度保证和阀体密封面堆焊后同轴度保证。一方面,阀体与球芯在装配和焊接处理过程之后,整个阀体的密封面在焊接之前的加工流程主要有以下几个,首先要将球芯旋转到全开的状态,并以球芯过流面内圆的大小作为基准,同时调整阀体的下游与上游,尽量保持均匀,同时要保证球芯过流面内圆的大小基本同心,然后将阀体的内圆与球芯过流面的内圆进行焊接,使之固定牢固,最后将阀体的上游面朝上来放置,然后通过球芯过流面的内圆大小为基准来找正确的位置,进而保证阀体内圆同轴度达到标准。另一方面,焊接过程中阀体密封面在堆焊后同轴度的保证。一般情况下,在密封面的堆焊工作之后,阀体会因为焊接而出现变形的现象,同时阀体密封面由于原先的加工基准不存在而不能进行深度的加工。为了能够保证阀体堆焊之后,阀体密封面的两端同轴度达到预先的精度标准,需要继续使用球芯过流面的方法进行加工,阀体密封面堆焊之前的加工流程与工艺流程相似,也就是球芯需要转到全开的状态,同时进行阀体上游侧的调整以及下游侧内圆的深度加工。
3.2球芯与阀体密封面的同轴度保证
在上述研究的解决方法中,需要将球芯进行加工进而找到基准,再转换到阀体两端的封面上,进而保证球芯密封面与后浅析焊接球阀密封面加工工艺姜铭华军(浙江三方控制阀股份有限公司浙江抗州311400)摘要:近年来,我国的焊接工艺有了飞速的发展。尤其是焊接球的工艺取得了较大的进步。虽然有很大的进步,但是在进行焊接结构的整体球阀过程中,仍存在的难点有两个方面,即焊接技术和球阀密封面的加工工艺,尤其是在焊接球阀密封面的加工工艺方面存在较多难点。该研究详细的分析了焊接球阀密封面的加工的工艺特点以及工艺的难点,针对难题提出了焊接球阀密封加工工艺难点的解决办法,尤其是运用到转换和互换的原则,深入进行分析,有效解决焊接球阀的阀体与球芯的密封面。希望对于该领域进一步的研究提供强有力的理论依据。关键词:焊接球阀密封面加工工艺中图分类号:TG6文献标识码:A文章编号:1672-3791(2015)03(a)-0080-01阀之间同轴的精度。球芯与阀体密封面的加工流程主要以下几个步骤,首先将球芯旋转到全关的状态,同时调整阀体内圆与球芯密封面外圆之间的同轴度,然后需要调整阀体平面与球芯密封面,使之相互平行,再将定位块来将阀体与球芯进行有效固定,下一步是以阀体的内圆作为基准进行同轴度的校准,使阀体内圆与球芯密封面的尺寸达到图纸的要求,使用配车定位块,进一步将阀体与球芯来固定,同时反过来按照阀体密封面来找到基准面,使球芯密封面与另一侧的阀体达到图纸设计的要求。如果是采用下面的方法来解决焊接球阀的密封面问题,将能够保证阀体与球芯密封面的同轴度在合理的范围内。在进行工艺加工时,需要运用到转换和互换的原则,深入进行分析,有效解决焊接球阀的阀体与球芯的密封面。根据上文提到的改进方法,即阀体与球芯同轴密封面的加工工艺研究,这样能够保证在焊接的过程中,能够保证阀体与球芯密封面同轴度的要求。
4结语
篇5
机械加工中对环境的影响主要体现在以下两个方面:一是废弃物对环境的影响。废弃物对环境的影响主要有:固体废弃物对当地环境的影响,机械加工过程中会产生大量的边角余料,而这些边角余料的摆放等有可能会破坏当地土壤的成分,造成土壤重金属超标;废液对生态环境的影响。在机械加工中所产生的废液如果处理不善不仅会给环境造成影响,还会对人体的健康形成威胁。二是噪音对环境的影响。机械加工过程中会产生大量的噪音,如果不能很好地控制噪音就会对人体产生严重的危害:干扰人们的正常生活、损害人的听觉系统等。在机械加工过程中噪音主要来源于机床设备的噪音。机床在加工工艺时因为传动齿轮、传动皮带以及轴承的不断工作而产生各种噪音,噪音的产生是机械加工过程中显著的特性;机械加工过程中也会产生噪音。机械加工过程中也会因为对原材料的切割、钻孔等工序而产生噪音,这种噪音大小与机械加工材料有直接的关系。
2绿色制造技术的优化
基于机械加工过程中对能源消耗和环境的影响,应该大力发展绿色制造技术,通过绿色制造技术改善机械加工过程中所出现的各种问题:
2.1优化绿色制造技术工艺参数。工艺参数优化是绿色制造工艺过程规划的关键技术,通过对零件加工工艺参数的优化,可以实现物料消耗最低化的目的,基于在机械加工中工艺参数对机械加工产品的质量、消耗以及噪音等方面的影响,绿色制造技术选择的工艺参数要综合考虑这些因素,并且要通过对多种参数方案进行对比、评价,选出最优化的加工工艺参数,实现机械加工的低物料消耗。
2.2绿色制造工艺路线的优化。工艺路线是机械加工环节中的重要步骤,合理的工艺路线不仅能够大大提高机械产品的生产效率,提高产品质量,还可以实现绿色生产的要求,通过优化工艺路线可以降低一些不必要的机械加工,有效地降低了能源的消耗和对环境的污染。比如在机械加工中采取少无切削生产工艺的精锻、精冲等近似成型的工艺不仅能够提高原材料的使用效益,还能降低污染物的排放,并且通过简化生产流程,降低了设备与能源的消耗。
2.3采取多工件多机床节能型调度优化技术。机械加工实现绿色制造,从根本角度讲需要改善零件加工过程的机床设备:一是要改进机床加工技术,提高机床加工设备与环境的相适应程度,满足机床加工与环境和谐发展的要求;二是要优化配置机床设备,通过采取合理的组合方式降低无功率生产,实现加工过程的绿色性目的。比如在生产过程中,有的机床加工过程会产生大量的无功率作业,造成机械设备的消耗。因此通过采取多工件多机床节能型调度优化技术,通过对工件和机床的合理调度实现总体能量消耗的降低。
2.4加强机械加工绿色制造的评价。机械加工绿色制造的关键就是实现经济效益与生态效益的最大化,而评价绿色制造技术效果的标准就是根据机械加工绿色制造评价指标体系,重点对加工时间、加工质量、加工成本、资源利用率以及环境影响进行分析与评价。
3结束语
篇6
1.1材料与试剂
神象高筋粉:郑州海嘉食品有限公司;食盐:河南省盐业总公司.
1.2仪器与设备
电子天平:福州华志科学仪器有限公司;多功能搅拌机:广州市威力事实业有限公司;压面机:北京东方孚德仪器技术有限公司;TA-XT.plus质构仪:英国StableMicroSystems公司.
1.3试验方法
1.3.1烩面的制作工艺
原辅料和面压面醒面压面醒面压面醒面压面醒面压面醒面拉制烩面.操作要点:称取一定量食盐加入到水中溶解,将盐水倒入300g面粉中搅拌10min.将和好的面团用压辊间距15mm的面条机压片,然后调节压面机的间距,由厚到薄降低,每次减少3mm,调节4次(辊间距分别是12mm、9mm、6mm、3mm),每次调整辊间距压片后需将面团装入密封袋在醒发箱中醒面,最后将3mm厚烩面坯制作成长度为10cm、厚度为1.1mm、宽度为1.5cm的鲜湿烩面.
1.3.2烩面TPA(全质构)的测定
将鲜湿烩面煮至最佳蒸煮时间,取1根烩面置于测试平板中,使用P/35探头测定,每组做6次平行试验,取其平均值.测前速度:1.0mm/s;测试速度:0.8mm/s;测后速度:10.0mm/s;接触时间:5.0s;形变度:70%.1.3.3烩面感官评价的测定参照LS/T3202—1993.1.3.4数据处理采用Excel2007进行图表制作,运用统计分析软件SPSS16.0对试验数据进行显著性检验,以P<0.05为显著性标准.
2结果与分析
2.1单因素试验结果与分析
2.1.1加水量对烩面品质的影响
水是制作烩面的主要原辅料之一,加水量的多少直接影响烩面的品质,加水量对烩面品质的影响见表1.结果表明,不同加水量对烩面品质影响显著,随着加水量的增加,烩面的硬度、咀嚼度以及感官评分都呈先升高后降低的趋势.加水量在47%以下时,烩面色泽发暗、发灰,色泽较差,咀嚼筋道感不足.加水量在49%~53%之间时,烩面的硬度和感官评分无显著性差异,此时烩面的品质最好.加水量超过53%时,烩面的硬度、咀嚼度以及感官评分都逐步下降,加水量过多导致烩面咀嚼时,出现咬劲差、弹性不足、不爽口、发黏等问题,感官评分显著下降.分析原因可能为:加水量不足,小麦粉中的面筋蛋白不能充分吸水溶胀,烩面面团中不能形成连续紧密的面筋网络组织,面筋质量较差,导致煮后的面条筋道感不足,同时和面加水量过少,面团较硬不利于烩面生产加工.加水量过多,一方面会使烩面面团过软,弱化面筋,熟化一段时间后容易塌架,不利于烩面坯的拉伸;另一方面会加快淀粉酶和蛋白酶等的作用,加快酶对面筋蛋白等的分解作用,导致烩面品质下降[4].
2.1.2加盐量对烩面品质的影响
食盐也是制作烩面的主要原辅料之一,烩面面团中加入食盐可以显著提升烩面品质,加盐量对烩面品质的影响见表2.由表2可知,随着加盐量的增加,烩面的硬度在添加量为4%时达到最大值;烩面咀嚼度在2%~4%范围内无显著性差异,食盐添加量为3%时咀嚼度达到最大值.当添加量超过4%时,硬度和咀嚼度显著下降.研究表明质构分析的硬度、咀嚼度和面条感官评价的筋道感呈高度正相关[5],说明适量添加食盐可以增加面条的筋道感.食盐添加量在1%~3%范围内,烩面感官评分无显著性差异,达到最大值,适量添加食盐可以使烩面的色泽更明亮,表面结构细密、光滑,咀嚼过程中增加弹性.这可能是因为食盐水提高小麦粉的渗透压,加快小麦粉的吸水,使面筋蛋白溶胶凝结,增强面筋网络组织,提升面条的韧性[6].另外食盐水还可以抑制多酚氧化酶、蛋白酶等的活性,使烩面更加白亮,提高烩面品质.但添加量超过3%时能够明显吃出来咸味,从人体健康角度考虑,参考我国每日食盐摄入推荐量4~6g,所以食盐添加量不宜超过3%[7].
2.1.3醒面时间对烩面品质的影响
醒面时间对烩面品质的影响见表3.由表3可知,每次压片后醒面时间在20~40min之间时,烩面的硬度、咀嚼度无显著性差异,达到最大值,烩面的感官评分在醒面时间30min时达到最大,当醒面时间超过40min,烩面的硬度、咀嚼度以及感官评分显著下降,所以醒面时间在30min左右烩面品质最好.原因可能为:每次压片后醒面时间低于20min,烩面面团较硬,面团拉伸困难,蛋白质胶体粒子吸水不充分,烩面面团中的面筋网络处于不完善状态,烩面在蒸煮时损失多,表面结构易膨胀变形.当醒面时间在30~40min之间时,通过蛋白质和淀粉之间的水分自动调节,面团中蛋白质胶体粒子充分吸水膨胀,同时蛋白质结构中的—SH与—S—S—发生交换反应,谷蛋白与醇溶蛋白分子之间以及谷蛋白分子间通过大量的氢键和疏水作用结合,谷蛋白大聚体发生重聚,使蛋白质结构互相粘连,烩面面团形成稳定连续的面筋网络组织[8-11],此时烩面的品质最佳.醒面时间超过40min,面团的拉伸性降低,不利于烩面的生产加工,另外,随着醒面时间的延长,在酶以及微生物的作用下,面团有酸败味,烩面色泽变差,影响烩面的品质.
2.1.4醒面温度对烩面品质的影响
醒面温度对烩面品质的影响见表4.由表4可知,醒面温度在20~35℃之间时,烩面的硬度、咀嚼度以及感官评分显著升高,醒面温度超过40℃,烩面的硬度、咀嚼度以及感官评分显著下降.烩面的硬度、咀嚼度及感官评分在醒面温度30℃和35℃时无显著性差异,并达到最大值.综上可知,醒面温度控制在25~35℃之间时,烩面的品质较佳.原因可能为:在温度较低的情况下,面筋蛋白的吸水溶胀速度较慢,不利于面团中湿面筋生成,导致煮后烩面咬筋差、弹性不足等问题.随着熟化温度的升高,面团中面筋蛋白吸水速度加快,吸水量增大,有利于面团中湿面筋生成[12].醒面温度超过35℃后,烩面的硬度、咀嚼度以及感官评分显著下降,可能是因为温度过高导致面筋蛋白质的构象稳定性发生改变,蛋白质热变性使面团筋力变差[13],导致烩面的品质下降.
2.2响应面分析法试验设计与结果
在单因素试验的基础上采用响应面分析法,确定中心组合试验设计的自变量及其水平.根据Box-Behnken中心组合设计原理,以烩面感官评分为指标,选取加水量、加盐量、醒面温度、醒面时间4个单因素,设计四因素三水平响应面分析试验,用响应面分析法对数据进行回归分析及显著性检验,确定烩面加工的最佳工艺条件.各因素的水平编码见表5.响应面优化烩面加工工艺条件试验结果见表6,利用Design-Expert对表6的数据进行多元回归拟合,得到烩面感官评分与加水量、加盐量、醒面时间和醒面温度的二次多项回归模型:Y=84.46+1.10A+0.89B+0.66C+0.92D-0.76AB+0.91AC-0.28AD+0.26BC-0.097BD-0.88CD-3.19A2-1.64B2-1.42C2-1.89D2.对该回归模型进行方差分析。
2.3响应面分析
图1—图3反映出交互项AB、AC、CD对烩面感官评分的显著影响.图1反映的是加水量A和加盐量B交互作用对烩面感官评分的影响,当固定醒面温度C和醒面时间D分别为0水平时,如果保持加盐量不变,烩面感官评分随着加水量的增加而升高达到最大值,然后开始下降;若加水量保持不变,烩面感官评分随着加盐量的增加而达到最大值,然后烩面感官评分开始降低.当固定加盐量B和熟化时间D分别为0水平时,加水量A和醒面温度C的交互作用对烩面感官评分的影响见图2,图2的变化趋势与图1相似.图3反映的是醒面时间D和醒面温度C的交互作用对烩面感官评分的影响,图3的变化趋势与图1、图2相似.交互项AD、BC、BD两两交互作用不显著,故不做分析.响应面坡度越陡峭,表明响应值对于因素的改变越敏感,反之曲面越平缓表明因素的改变对于响应值的影响越小[14].由图1—图6可知,因为加水量、加盐量、醒面温度、醒面时间对烩面感官评分影响都是极显著(P<0.01),所以响应面都比较陡峭;4个因素对烩面感官评分影响程度依次为加水量>醒面时间>加盐量>醒面温度.
2.4确定最优工艺及验证试验
通过响应面法优化后烩面的加工工艺条件为加水量51.35%、加盐量2.25%、熟化温度31.30℃,每次压片后熟化时间31.65min,烩面的感官评分为84.83.为验证回归模型所得结果与实际试验结果的符合程度,为了方便操作,在实际试验中将烩面加工工艺修正为:加水量51%、加盐量2.3%、醒面温度31℃、醒面时间为32min,在此条件下重复3次试验,制成烩面的感官评分为84.20±0.55,硬度为5246.71±113.25g,咀嚼度为4370.26±91.42g,与理论预测值非常接近,因此根据响应面法所得的烩面加工工艺条件准确可靠,具有可行性.
3结论
篇7
机械加工工艺相对于其他工艺来说要复杂的多,其本身就是一个复杂的加工过程。因此,在进行机械加工时,必须要有相关措施来规范工艺,否则会出现一系列的问题,而这种约束性的规范就称为工艺规程。工艺规程的定义是技术人员在机械加工时对工艺产品进行规范制约,即技术人员根据工艺产品的形状或规格等因素来制定一系列的工艺流程,然后将其制成相关技术文件,在加工过程中就以此文件为基础进行操作,这也被称为工艺规范。在机械加工中,工艺规范文件占了很重要的地位,其对机械加工起着指导性作用。工艺规程对整个机械加工来说非常重要,由于其具有指导性,因此在实际的操作中就应该以工艺规程为基础而对实际的加工操作作出相应的调整。在调整过后,产品的相关位置、尺寸等因素也会有一些变化,但是不能违背工艺规程,以此形成一个生产环节,产品经过这个环节之后就会成为一个完整的工艺成品,这就是机械加工工艺的基本流程。
2加工工艺的误差以及原因
(1)定位误差及原因。在机械加工工艺中,加工中的定位误差是比较常见的,其主要表现在两个方面。第一,由于基准的重合不准确而导致的误差;第二,由于定位副加工的准确度不高从而导致的定位误差。由此看出,在加工机械零件时定位的准确性是非常重要的。机械加工必须要有准确的定位基准,且要使用正规的几何要素。如果采用不正确的几何要素来作为定位基准,则会出现相应的定位误差,并且所选择的定位基准必须要与设计基准相吻合,否则会出现基准不重合的现象,这就是导致基准不重合的主要原因。定位副主要是由两方面组成,即夹具定位原件和工件定位面,引起定位副加工不准确的主要原因就是由于定位副制造或定位副间的配合不协调,使得其间隙发生变化而导致零件发生变化,从而使定位副加工的准确度受到影响。这种误差一般在调整法加工中出现,若换成试切法加工会将此误差的出现概率降低。
(2)制造误差及原因。在机械加工工艺误差中,由于机床生产的制造误差主要包括三方面,即导轨误差、传动链误差以及主轴回转误差。所谓导轨是指机床各部分零件位置的基准,机床之所以能运转,是因为有导轨的支撑。出现导轨误差的主要原因是由于在使用过程中出现局部磨损、安装的质量不过关等,从而造成了机床生产制造误差。出现传动链误差的主要原因是传动链在使用的过程中会出现不同程度的磨损,而磨损后的传动链在运转时就会产生一定的差距,这样就会导致传动链出现误差。主轴回转误差的产生原因是由于主轴的实际回转线与平均回转线不是一成不变的,两者之间会产生一系列的变动,其变动的量就是所谓的主轴回转误差,该误差的大小直接影响了加工产品的精细度。同时,产生主轴回转误差的原因还包括了同轴度误差以及轴承运转的磨损程度等因素。
(3)加工工具的误差及原因。对于机械加工的工具来说其主要有夹具和刀具,而夹具和刀具的使用误差对加工工艺来说也是比较严重的问题。使用夹具的主要作用是确定加工零件的具置,如果在夹具的使用过程中出现了误差,则会直接导致加工零件的定位出现偏差。出现刀具使用误差的主要原因是由于刀具在使用过程中会受到各种因素的影响从而出现不同程度的磨损,而将磨损后的刀具用于加工工艺中则会对产品的尺寸以及形状造成一定程度的影响。因此,加工工艺中刀具的误差是一个不容忽视的问题。
(4)工艺系统的误差及原因。在机械加工工艺中,出现工艺系统误差的主要原因是由于在加工过程中有一些硬度不高的零件会容易变形。而变形后的零件就会促使工艺系统误差的出现,并且在加工过程中,切削力的变化、材质不均匀等也会导致误差的出现从而对整个工艺系统造成影响。
3如何降低加工工艺技术的误差
(1)避免直接误差。在机械加工的过程中并不是所有误差都不能避免,一些误差是可以被避免的。工程技术人员首先要高度重视在加工过程中所出现的误差,并及时的处理这些误差,从而避免这些误差再次出现。例如,在磨削薄片零件的端面时,技术人员可以根据以往的经验先将原件粘在平板上,然后准备一个磁力吸盘,并将两个工件放于吸盘上,将零件端面磨平再取出。随后在打磨另一个端面时就以此为基准进行,这样打磨出来的薄片不容易变形。
(2)及时处理误差。虽然在加工过程中有些误差能够避免,但是仍有一些误差是必然的,若出现了不可避免的误差,则工程技术人员应立即处理,从而降低因误差带来的损失。避免误差的主要做法就是人为制造出新的误差,并利用这种误差来抵消原有的不可避免的误差,这样才能及时的避免误差恶化。
(3)利用误差分组法。在机械加工工艺中常用降低误差的方法主要就是误差分组法,其可以很大程度的降低误差并且提高工艺的精确度。误差分组法顾名思义就是进行分组,而分组依据是按原件的尺寸和误差的大小进行。这样分组之后会使得每组的准确度大幅度提高,然后在进行一定的调整,就可以很大程度的降低所有组的整体误差,从而使工艺的误差能够大幅度的减少。
4结束语
篇8
(一)福建省加工贸易的现状
1.加工贸易的概况图1和表1分别反映了福建省加工贸易2003年至2012年的发展现状。从图1可知,受国际金融危机的影响,2009年加工贸易的进出口额显著下降,但随着2010年国际市场的全面复苏,福建省加工贸易恢复较快的增长态势,2010年加工贸易总额共计3799681万美元,相比2009年增长了33.96%。综合来说,加工贸易出口额的增长趋势比进口增长明显,但加工贸易的进口也基本维持在较为稳定增长的水平上。而从表1可知福建省加工贸易进出口总额与本省贸易进出口总额的比重出现了下滑的态势。但福建省主要的进出口贸易方式依然以加工贸易为主。2.加工贸易的结构福建省加工贸易出口的主要途径包括进料加工出口和来料加工出口。出口结构以进料加工为主。如图2所示,从2003年至2012年,进料加工贸易出口额占加工贸易出口额的比重相对于来料加工贸易出口额的比重较高。进料加工出口额占加工贸易的出口额都在80%以上。3.加工贸易的地区分布福建省加工贸易的地区分布严重不平衡,沿海地区的发展速度和发展质量都远远高于内陆地区。目前本省加工贸易出口额主要是由厦门、福州、泉州、漳州、莆田五个城市所创造,其加工贸易出口额占全省加工贸易出口总额的99%以上,并且加工贸易出口额达到上亿美元的企业全部集中在沿海城市。而三明、南平、龙岩和宁德四个城市的加工贸易出口额占比不到1%。虽然政府鼓励沿海加工贸易向山区适度转移,但福建省很难在短期内改变加工贸易区域发展不平衡的现状。
(二)福建省产业结构的现状
1.产值结构美国经济学家钱纳里提出,在工业化初期阶段,产业结构由以落后农业为主的传统结构逐步向以现代工业为主的工业化结构转变,工业中则以食品、烟草、采掘、建材等初级产品的生产为主。在工业化中期阶段,制造业内部由轻型工业的迅速增长转向重型工业的迅速增长,非农业劳动力开始占主体,第三产业开始迅速发展。这就是所谓的重化工业阶段。在工业化后期阶段,第一、第二产业协调发展,第三产业开始由平稳增长转入持续的高速增长,成为区域经济增长的主要力量[9]。20世纪50-60年代,福建省产业结构以第一产业为主导,其次为第二和第三产业为的排序。改革开放以来,经济的快速发展,使得第二产业和第三产业的产值逐渐超过第一产业,直至21世纪初,福建省第一产业的比重大幅度下降,第二产业取代第一产业成为主体。如今的产值结构呈现第二第三产业不断上升,第一产业逐渐下降的趋势。随着现代新兴产业的不断发展,有力地推动了第三产业产值的增长,第三产业比重有超过第二产业的趋势。目前福建省处于工业化中期阶段,是加快产业结构升级转型的重要时期,技术进步加快,重工业化比重也在不断上升,对于产业发展具有促进作用。2.劳动力结构劳动力结构是衡量产业结构优化程度的标尺之一,产业结构优化的结果之一就是使包括劳动力在内的生产要素从低劳动生产率部门流向高劳动生产率部门,根据配第一克拉克定理,随着经济的发展,产业结构中劳动力结构的演变规律是:第一产业的劳动力比重不断减少,第二、三产业的比重逐次增加。从表2可以看出,随着福建的经济发展,第一产业的劳动力比重不断下降,而第二产业和第三产业的劳动力比重逐步上升,整体趋于合理。福建省第一产业的劳动力比重从2000年的46.8%到2012年的25%,下降了21.8%,而第二、第三产业的劳动力比重从2000年的24.5%和28.7%到2012年的38.8%和36.2%,分别上升4.3%和7.5%。福建省第一产业的劳动力转移到第二产业和第三产业。
(三)加工贸易作用于产业结构的途径分析
1.加工贸易的资金供给效应推动产业升级加工贸易的资金供给效应体现在两方面,一是加工贸易的出口创汇,二是加工贸易外商直接投资的资金注入[11]。福建省加工贸易进出口总额占货物进出口总额的比重维持在50%左右。其中2012年福建省加工贸易的出口额更是达到万美元,加工贸易的出口创汇,为福建省经济发展积累资本,为福建的产业结构的调整积累了资金,创造了条件。福建省加工贸易的主体是外资企业,由于加工贸易的各项政策吸引了外商资金的投入,并且资金逐步向技术密集型产业流动,促进了新型和技术产业的发展,从而间接的推动了福建省的产业升级。2.加工贸易带来大量新产品和新技术,并形成了新的产业历经长期发展,我国的加工贸易结构出现重大的改变。在传统劳动密集型加工贸易产业持续发展的同时,拥有高新技术加工贸易产业也在快速发展,并且促进了新产品的生产和新技术的研发,新兴产业随之发展,使得我国产业结构有了强大的发展动力。并且,由于外资加工贸易企业的技术水平远远高于国内企业的水平,随着外资加工贸易企业不断进驻福建,新兴产业和高新技术产业也会随之快速发展。3.加工贸易通过出口示范和竞争效应促进产业结构升级通过加工贸易的出口示范作用,国内出口产品逐步了解了国际贸易中的惯例和做法,掌握了国际贸易的操作流程和业务特点,可以有效地解决国际贸易过程中的问题,规避风险,利用国际生产要素和资源,使产品得到迅速发展[11]。省内加工贸易企业与国际市场形成了稳定的供需联系。不仅如此,随着新兴工业化国家不断向省内转移产业,使得福建传统劳动密集型产业面临竞争,促使省内传统产业不断升级转型。
二福建省加工贸易对产业结构影响的实证分析
(一)变量选取
福建省的产业结构变动以第二、第三产业所占比重不断上升,而第一产业的比重大幅度下降为主要方向。从2000年开始,福建省基本呈现稳定的第二、第三、第一产业的发展顺序,第二产业和第三产业占据了福建省国内生产总值的90%以上,其中第二产业在福建省经济发展中占主体地位,同时第三产业有持续上升的发展趋势,处于工业化中期阶段,对于产业升级具有促进作用。福建省第二产业比重的变化情况能够很好地反映产业结构的变化,因此采用第二产业产值占GDP的比重来反映产业结构的状况,并通过这一指标的变动来反映福建省产业结构的变动情况。由于福建省历年来加工贸易中的进口额变动相对出口额来说幅度较小,因此以加工贸易出口总额来表示福建省加工贸易的状况。本文选取1996年-2012年福建省加工贸易出口总额(X)和第二产业产值占GDP的比重(Y)作为分析数据。
(二)协整分析
1.平稳性分析由于选取的数据属于时间序列数据,所以首先采用ADF检验法检验变量Y和X的平稳性及其二阶序列的平稳性。通过EVIEWS3.0软件得出如下结果:由表3可以发现,X、Y的ADF统计值小于在5%的显著性水平临界值的绝对值,所以不能通过ADF检验;而X和Y的ADF统计值的绝对值大于在5%显著性水平下临界值的绝对值。因此,X和Y均为(I2)序列。2.回归分析建立简单的一元线性模型:Y=C+βX+μ。其中,C为截距项,β为参数系数,μ为随机干扰项。用普通最小二乘法对模型进行线性回归得:Y=0.396+0.0007X(3-1)(81.93)(16.40)R2=0.947F=268.9676D.W.=0.7088从回归估计的结果分析,模型的拟合较好。可决系数R2=0.947,表明第二产业产值变化的94.7%可由加工贸易出口总额的变化来解释。从斜率项的t检验值分析,大于5%显著性水平下自由度为n-2=15的临界值为t0.025(15)=2.13,常数项回归系数的t统计值为81.93,自变量回归系数的t统计值为16.4,均超过了临界值,表明两者都是显著的。查F分布表得F0.05(1,15)=4.54<268.97,说明方程总体的拟合效果很好。其经济意义说明,从1996年到2012年期间,加工贸易出口额每上升一个百分点,会引起第二产业占GDP比重的指数增加0.0007%。由此可以看出,加工贸易对产业发展的推动作用是较为不明显。这是由于以第二产业占GDP比重为因变量导致数据较小,其次是由于福建省加工贸易在促进产业结构升级转型的过程中存在一些问题,使其促进效应不显著.3.残差序列的平稳性检验对上述回归方程的残差序列进行ADF检验,通过EVIWEWS3.0软件得出如下结果:由表4可知,残差e的ADF统计量的绝对值大于在5%显著性水平下临界值的绝对值,说明不存在单位根。所以说e的原序列是平稳的,也就是说残差项是稳定的。所以Y与X是(2,2)阶协整的,说明了这两个变量间存在长期稳定的均衡关系。
三福建省加工贸易促进产业结构升级存在的问题
(一)加工贸易企业处于国际分工链底端,产品增值率低
在国际分工链当中,我省加工贸易企业主要负责零件配套生产和商品组合装配的环节。这使得福建省加工贸易企业在整个价值链中只能取得有限的价值。如微笑曲线所示,价值链由研发设计获取技术专利,零件制造组装,品牌营销和服务等三大环节组成。一般而言,加工贸易增值率通常被用来衡量加工贸易对一国或地区经济的促进或带动作用,它反映了一国或地区的加工贸易在生产加工环节的附加值程度。依据《福建省统计年鉴》的数据,计算可得2003年至2012年福建省的加工贸易增值率及其变化的情况,如图5所示。从图5可得,福建省加工贸易增值率自2003年以来呈曲折增长趋势,在2008年达到了最高点。但从2009年开始有所下降。近年来,福建省积极促进市场多元化发展,改善单一的出口产品结构,加工贸易出口产品逐渐从传统劳动密集型产品向高新技术产品方向发展,因此福建省的加工贸易水平有所提高。但增值率的增长幅度小,并且出现了下降趋势。这说明目前福建省加工贸易依旧处于分工链的底端,在价值链上的地位并没有提升。即使福建省的加工贸易进出口总额不断上升,贸易量的扩大也没有使得产品增值率增加。
(二)福建省加工贸易产业关联程度低
产业关联度是指产业间通过产品供需形成的互联、互存的内在联系。任何行业及产品都会成为其他行业生产的投入要素。从产业分布来看,福建省加工贸易产业中,传统制造业,如轻纺鞋服等产业在我省发展加工贸易的初期做出了很大的贡献。但随着经济的飞速发展,纺织服装加工贸易大部分属于初级产品的加工,对其他产业的关联带动作用都比较小,不能够充分发挥加工贸易的关联效应。而高新技术产业的加工贸易作为新兴科技产业,其本身对其他产业的带动作用很大,波及效果好。随着福建省外资加工贸易企业数量不断增加,高新技术产业得到一定的发展。但是由于外资企业具有雄厚的资金实力,掌握了核心技术和科学管理方法,价值链的核心主要由外资企业掌控,垄断了产业间的产品供需,使得高新技术产业未能成为加工贸易主导产业,也没有形成大量的产业集群,因此产业关联辐射作用不大。同时,外资加工贸易企业对省内企业缺乏强有力的信任,或出于整体的战略考虑,其大多选择从国外采购零部件和原材料。省内加工贸易企业的原材料对进口的依赖大,其中技术层次高的原材料对进口的依赖更大,这使得加工贸易的本地采购率比例偏低,对省内加工贸易原材料产业产生了冲击,对福建省其他产业的拉动作用小。而配套能力不高也限制了产业关联效应的形成。与其他沿海省份相比,福建省各地市的产业分布相似,分工不明确,缺乏优势互补相互促进的产业。并且福建省加工贸易的产业层次低,产业集中度不高,吸引外商资金大量投入的产业配套环境不够成熟,形成具有加工贸易生产、进出口、运输、电子和高新技术发展等功能且产业关联度较高的加工贸易产业群的条件尚且不足。
(三)加工贸易技术转移和溢出效应不明显
福建省政府为推动加工贸易企业技术创新也出台了一系列优惠政策,其中2012年更是加大力度,鼓励加工贸易企业加大对新设备和技术引进的投入,进行自主创新自行研发。对企业运用先进适用技术开展技术改造,按照技术设备购置费的5%给予资助,最高资助金额为300万元。对企业投资设立研发机构,按新增研发仪器设备实际投资额的10%给予资助,最高资助金额为50万元[12]。但福建省加工贸易的技术转移和溢出效应却不明显。那么,是什么原因阻碍了加工贸易技术溢出作用的发挥呢?导致福建省加工贸易技术转移和溢出效应不明显的主要原因是技术溢出的途径不够通畅。首先,加工贸易企业主要是以外资企业为主,而外资企业的对自身技术保护和省内企业的技术不重阻碍了示范和溢出效应的发挥。在加工贸易中,虽然机电产品和高新技术产业不断发展,但大多数外资企业为了获取高额利润和稳定垄断地位,较少向本省加工贸易企业转让技术或者提供技术和最新设备的援助。并且外资企业在技术研发、工艺准备等环节设置障碍,以巩固自己的地位。而福建省从事加工贸易的内资企业占比较少,且存在生产管理落后,自主创新和研发能力不高的问题,对吸收先进技术的能力也有待提高。加工贸易技术溢出效应充分发挥的基本条件是拥有较多的技术型和专业型人才,人力资本水平满足技术外溢的需要,而福建省加工贸易企业缺乏专业性人才。省内企业要充分地吸收并掌握外资企业引进的技术,相关人员必须具备较高的能力和素质。无论是基础研究还是应用研究,其主体都是人力资本,跨国公司与东道国本地企业进行研发活动更是需要大批优秀的科研人才[13]。
(四)加工贸易产品的复进口和飞料走私冲击省内产业
加工贸易产品输往国外,未经加工又直接进入国内,这就是加工贸易产品的复进口。加工贸易是两头在外的贸易方式,是料件从境外进口,在境内加工装配后成品运到境外的贸易[14]。在出口时,税务机关为加工贸易产品办理出口退税,如果通过加工贸易的方式再进口,进料加工的料件又享受进口减免的好处。但是目前缺乏详细的资料表明这些复进口产品最后流向何处,用于何种目的,因此很难判断企业复进口的加工贸易产品是为了生产的需要,还是为了逃避税收。目前,福建省正在加大产业结构的调整力度,而加工贸易产品的复进口对福建省加工贸易的原料工业和传统支柱行业会有很大的冲击,对产业结构调整也会产生严重的制约。不仅仅加工贸易产品的复进口会影响省内产业升级,少数不法分子在高额利益的驱使下,利用加工贸易进行“飞料”走私犯罪也制约加工贸易的产业结构调整。“飞料”走私指的是对海关监管下的保税进口商品进行串用和倒卖的行为。加工贸易“飞料”走私问题给我省的原料工业带来较大的负面影响,制约了传统加工贸易产业的转型升级。可见,加工贸易产品的复进口和“飞料”走私犯罪不仅扰乱了正常的对外贸易秩序,而且冲击省内的市场,阻碍产业结构的升级。
四政策与建议
(一)延长加工贸易的价值链
随着我省经济不断发展,劳动力优势显著下降,加工贸易企业参与价值链的生产和组装带来的利润也逐渐减少。加长加工贸易的价值链是应对利润减小,产品增值率低的关键措施。延长加工贸易的价值链首先要鼓励企业加大自主创新的投入。福建省大多数企业主要是依赖贴牌生产。较少企业能够进行品牌创造,自身开展科技创新。企业可以先引进先进的技术设备对自身的生产工艺进行改造,以提高生产自动化水平,为开展新产品生产创立条件。资金雄厚的企业可以设立自主研发机构,或者与科研机构开展学研合作,提高研发新产品,新工艺的自主研发的能力。企业获得核心技术,就可以打造自主品牌,从而推动企业从贴牌生产(OEM)向委托设计制造(ODM)和自主品牌制造(OBM)一体化转型,向价值链上游转移。通过品牌产品的宣传营销,不断扩大自主品牌的出口,使企业从价值链的获利低位向获利高位延伸。同时,加工贸易的价值链也反映了价值增值的过程,包括对原材料与零部件进行采购、生产组装、仓储保管和出售等环节。如果留在省内的价值增值环节越多,通过加工贸易方式达成的产品增值也就越多。延长加工贸易价值链的主要方式是提高省内的采购率。通过原材料和零部件等产品的省内采购来降低加工贸易企业的成本,使得加工贸易产品在国际市场上更有优势。来料加工和进料加工的最终产品会进入国际市场,则国内采购的料件相当于间接出口。海关可以对国内采购的料件实行出口退税,以鼓励企业扩大国内采购。此外,建立加工贸易支持服务体系,有利于实现发展空间的升级和加工贸易增值链的延长。有关部门可以通过建立加工贸易管理服务平台,提高行政效率。因为加工贸易的特殊性质,企业需要往返于对外贸易经济合作部、海关、检验检疫三个部门处理进出口事宜。建立加工贸易管理服务平台可以实现企业与三个部门的联网,提高行政效率的同时,也缩短了企业申办时间。同时,政府应该鼓励和促进我省企业从单一的加工制造环节延伸到市场服务等相关服务链上,在价值链增值的重要阶段都形成专门的服务。随着加工贸易产业的升级,企业自主创新的发展,在产业链上游阶段,对国际品牌策划、国际市场的调查与预测、设计国际市场营销计划等服务的需求量将扩大。中下游阶段对检测、财务、会计和法律等专业领域的服务项目以及分销、配送、运输、仓储等服务环节的需求也会随着品牌营销的开展日益增加。
(二)促进内资加工贸易企业的发展,提高省内配套程度
外资加工贸易企业是福建省加工贸易的主体,加工贸易的发展和外资的投入存在密切的联系。为了吸引外资发展经济,政府出台了相关优惠政策,使得内资企业陷入了不公平的对外贸易竞争环境中。这也导致省内加工贸易的产业结构调整十分被动。因此,各产业部门应根据实际情况,加大对内资加工贸易企业的政策扶持,引导内资企业快速发展加工贸易业务。内资企业也应大力发展技术密集型产业,调整经营策略,引进优秀人才,提高加工贸易产品的技术成分,增强自身竞争力。对内资加工贸易企业的规划也应以提高省内加工贸易企业间配套联系为目标,引导内资加工贸易企业多元化,形成行业间的供需配套联系。促进内资加工贸易企业发展的同时,应科学编制内资加工贸易企业的相关产业发展规划,以提高省内配套制度。以国家产业政策为指导,结合我省实际,培植技术密集型、资金雄厚、人力资源丰富和带动性强的内资加工贸易企业作为龙头企业,形成产业集聚与工业区。使工业区成为各个产业集合的所在地,拉动产业区域化快速发展。并且对我省发展前景良好的产业群进行大力发掘和支持,提出规划,制定并执行相应政策支持产业集群和产业园区的建设和发展。内资加工贸易企业之间应减少不良竞争,加强配套协作,形成相辅相成的产品和产业配套功能。龙头加工贸易企业带动相关企业促进产业的调整和转型,以此增强加工贸易的拓展面,带动省内相关产业的发展。通过产业的集聚和配套程度的发展,促进加工贸易料件本地化,实现向价值链上游发展,发挥产业的关联效应。
(三)促进加工贸易技术转移
福建省加工贸易的企业主要是以外资企业为主体,对技术转移有一定的负面影响。因此,要加强对外资的政策支持和正确指引。引导外资企业向价值链的技术研发和品牌开发环节投资。鼓励外资企业发展大型项目,特别是发展资本技术密集型产业项目,与省内企业合作发展高新技术产业,带动内资加工贸易企业的技术发展,增强技术溢出效应,从而形成外资企业与内资企业的产业集聚,带动产业结构转型。并且要引导外资加工贸易企业将投资关注点转移到信息技术、绿色经济产业等领域。推动产业结构优化升级需要继续引导外资企业发展高新技术产业,并参与主要产业调整和振兴,支持满足高新技术企业认定标准的外资加工贸易企业积极申报。其次,省内企业不仅要注重对外资加工贸易企业的技术进行消化吸收和模仿创新,而且要加大技术研发的资金投入,不断培养自主创新能力,提高与外资企业的对接能力,进入研发的核心环节,实现对产品的技术升级和赶超。有关部门应鼓励和引导内资加工贸易企业有效利用外资企业带来的技术转移,发展技术密集型产业,利用加工贸易参与技术密集型产业的国际分工。同时,要完善引进和培养技术型人力资源的相关制度,大力引导加工贸易企业引进管理经验和高层次人才。有关部门可以采取优惠政策鼓励人力资源在内外资企业间的流动,特别是技术型和管理型人才。通过人才的转移来发挥加工贸易的技术转移效应。
(四)妥善处理加工贸易内销问题,减少对省内产业的冲击
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一、加工贸易对推动经济和社会发展的积极贡献
改革开放25年来,尤其是1998年以来,我国加工贸易取得长足进步,对改善国际收支状况、扩大就业、推动结构升级和技术进步,都起到重要的作用。1981年,加工贸易进出口总值25亿美元,占我国进出口总额的5.7%;其中出口11亿美元,占比5%;进口14亿美元,占比6.4%;加工贸易增值率-21.4%。到2003年,加工贸易进出口总值达4048亿美元,占我国进出口总额的47.6%;其中出口2418亿美元,占比55.2%,进口1629亿美元,占比39.5%;加工贸易增值率47%;当年创造贸易顺差789亿美元。多年来,加工贸易累计创造3000万个就业岗位,累计贸易顺差3942亿美元。
在我国加入wto的背景下,由于国内外相对增长率差异、外商直接投资存量增长以及相对价格差距等综合因素的作用,我国实际使用外商直接投资的规模、外商投资企业的进料加工贸易以及机电和高新技术产品加工贸易出口都取得快速增长。2003年,外商投资企业加工贸易占总加工贸易的80%;进料加工出口的比重达77.5%,高于来料加工出口27个百分点;外商投资企业、国企和其他企业在进料加工出口的比重分别为90.2%、6.6%、3.2%,增速分别达到43.5%、16%和53.8%。同时,进料加工进口的比重也达到76%,高于来料加工进口26.2个百分点;外商投资企业、国企和其他企业在进料加工进口的比重分别为93.4%、4.1%、2.4%,增速分别为41.9%、9.2%和64.4%。是年,我国机电产品出口2275亿美元,占总出口额的51.9%,其中加工贸易占到75%左右;高新技术产品出口1102亿美元,加工贸易占到90%左右。
从加工贸易的发展过程看,我们经历了从“三来一补”到进料加工、从“两头在外”的作坊到外商投资企业为主体、从简单技术加工装配到机电、高新技术产品加工贸易为主的结构转换,这代表着我国加工贸易不断转型升级的轨迹。当前,经济全球化和新科技革命带来国际产业分工的新格局,世界各国的跨国公司开始把不同的生产环节、分销网络、供应链管理以及研发、运营中心在全球范围内进行合理配置,这无疑为我国加工贸易未来的转型升级带来新的机遇。
二、加工贸易转型升级面对的新机遇
首先,经济全球化对我国加工贸易的影响,使中国成为世界加工制造业的重要基地。当前,一般制造业已成为全球供给普遍过剩、边际收益严重递减的成熟技术行业,国际相对价格的剪刀差已从工农业产品之间转化为知识产品与工业产品之间,发达经济的优势已转型升级到虚拟经济、服务经济和知识经济阶段。我国不是新技术的策源地,而是国际产业转移的接受地;不是全球加工制造的控制和运营中心,而是中低端技术和产品加工制造环节的供应地。在这种情况下,我国的低生产成本优势,在全球占有明显有利的地位,“中国制造”成为中国的国际竞争优势,是现阶段不可逆转的必然趋势。因此,通过新形式的加工贸易来提升我国的加工制造能力,为世界大跨国公司提供全球范围内的生产、销售、售后服务以及管理的配套体系,是加快我国企业“干中学”过程,积累全球化大生产经验的最有利捷径。
其次,在全球化背景下,以产品内部的工序或工艺细分化为特征的全球分工新体系正在逐步形成。一个趋势是随着跨国公司在空间上把不同的生产环节或工序分配到具有不同比较优势的地区,建立研发、生产和分销系统的全球体系,使国内分工转化为国际分工;另一个趋势是充分的市场竞争带来产业的集聚,最大限度地利用资本、技术、管理以及加工制造的空间和范围集聚所带来的外部性规模效应。在这种情况下,跨国公司不仅由于“成本驱动”而把采购、加工制造、组装配送环节转移到中国,同时由于“市场驱动”而把技术、管理和资金带进中国。而且,由于中国市场的竞争越来越激烈,跨国公司不得不主动把区域研发中心、运营管理总部、地区物流中心逐步转移到中国。可见,国内市场的充分竞争,是获得国外先进技术、管理和资金资源的重要手段。中国低生产成本优势与跨国公司生产以及综合物流运作能力相结合,就可能形成为跨国公司全球网络提供从采购、加工制造、仓储运输一直到分销和售后服务的合作。从发展前景看,全球化不仅可以带来使中国加工制造能力转化为国际竞争优势的机遇,而且能够创造把加工贸易升级为综合优势的机会,使加工贸易的发展开始新的转型。
再次,我国目前的整体竞争优势仍在传统劳动密集型产品和中低技术(成熟技术)产品或工序上,即主体技术和加工制造档次仍处于低端。我国与印度相比,虽然后者对外开放比我们晚12年,近年来实际使用的外商直接投资只接近我们的十分之一,整体经济实力有明显差距,但印度近年来通过吸收新技术、海外分包合作以及委托加工制造,不仅在著名的软件、信息技术咨询、呼叫中心、芯片设计以及未来的金融服务、工业工程、风险和行为分析以及药品研发等服务领域为跨国公司提供海外分包业务,从而大大压低了世界服务业成本;而且在汽车、制药、化学制品以及资本货物等领域正形成国际竞争优势,并吸引世界大跨国公司寻求规模化进入。在这种情况下,我们不仅应当尽快把我国加工制造技术整体升级到中等档次,而且应加快形成生产和研发、品牌优势。为此,要研究制定加工贸易发展的新战略,促进其转型升级。
三、加工贸易未来转型升级的方向
l、扩大加工贸易活动的领域,统筹国内发展和对外开放的要求。作为涉及外资、外贸和国内产业的加工贸易的转型升级,要重点考虑加工贸易的发展对国内产业、企业、产品以及产品内部工序的带动、辐射和扩散作用。在吸引外资和大力发展加工贸易的同时,要考核有关部门及地方政府鼓励和扶持内资企业、尤其是中小民营企业为国外跨国公司和外商投资企业提供加工配套的情况,鼓励包括民营中小企业在内的国内企业积极参与跨国公司的加工贸易体系和全球采购体系。在制定优惠政策吸引外资的同时,应研究制定优惠政策,切实解决国内中小企业缺少融资能力、缺少国际市场资讯和人才、缺少关键零部件生产技术、缺少技术和产品更新能力等具体困难,使更多国内企业在为跨国公司提供配套的过程中,逐步学会“走出去”搞加工贸易。
2、不断提升“世界加工制造业重要基地”的功能,通过与跨国公司开展深层次合作提升外资的技术、管理和资金档次。要鼓励国内有竞争力的企业为跨国公司提供更高层次的合作配套,不断加快“干中学”和毕业的速度,使加工贸易环节由简单技术和工序的组装,提升到辅件、一般零部件、主要零部件、关键零部件的加工制造,以至升级到高级复杂的知识技术密集型组装环节,真正掌握参与和管理全球化企业的经验和窍门。在这方面,政府提供公平竞争的准入平台,创造更规范的投资和竞争环境,比优惠政策竞争更重要。
3、加工贸易的主体要由外商投资企业为主逐步向国内企业、尤其民营企业为主转变。目前,加工贸易中外商投资企业占80%,民营企业仅占5%;机电产品和高新技术产品的加工贸易,基本是外商投资企业。这反映了国内企业目前参与全球化的能力仍很薄弱。但从长远来看,对中国这样的大国来说,主动参与全球化的进程,可以充分发挥我国在资源配置、供应链管理以及市场控制等方面的优势。因此,下一阶段加工贸易转型升级的重点,应是培育、鼓励、扶持国内企业大力发展加工贸易,研究制定有关政策,鼓励国内企业通过国际合作以及政产学研联合,有效利用国内国外两种资源、两个市场搞进料加工出口。由于多数国内企业缺少全球化人才和国际资讯网络,应考虑建立开放共享互利的公共服务平台和合作机制。
4、对加工贸易要从严密监管向风险管理、贸易投资便利与规范高效科学的监管方式转型。对此,一是建立企业守法自律机制和随机检查监督制度相结合。对加工贸易的监管,最大的难度是遍地开花,监管执行的成本太高。因此,首先应建立企业守法自律机制,包括合同、票据、凭证以及财务帐目等原始资料。数据的完备性,企业诚信状况的评级及违法记录,企业法人代表和当事人的责任和义务等明确的规定;建立监管部门与企业的良好伙伴关系,把责任重点转移到企业自身而不是监管部门。监管部门在确保加工贸易企业贸易便利和诚信的前提下,实施随机的检查监督,一旦发现有违法行为,则严惩不贷。作为企业守法自律机制的保证,对企业诚信状况要有一套相对完备的评价体系。这套体系应与企业其他诚信认证系统相兼容,以全面获得企业是否讲求诚信的资料和数据。只有处理好企业自律和高效执法之间的关系,才能够真正提高监管效能。
二是建立和完善加工贸易的现代监管制度。这套制度首先是规则化管理,不能随意改变或任意解释;其次是有明确的执行程序,公开透明,依法行政;再次是有合理的组织架构,这种架构应是由海关、边检、工商、税务、口岸管理等纵向一体化组织分别管理向扁平化的综合协调监管的组织架构过渡;最后,监管应当是简明有效。虽然加工贸易星罗棋布、遍地开花是中国特色,但监管体系建设仍应逐步向国际规则接轨。在这方面,政府职能要真正实现转换,明确监管部门的第一要义是提供“服务”,然后才是有效“监管”。要达到这个目标,就要求加快监管体制的改革,包括调整监管职能,提高监管人员素质,建立人才激励机制,使监管有利于加工贸易的发展而不是增加发展的障碍。
三是大力发展电子化监管体系。在简化程序的同时又要保证有效监管,就应加强监管手段和工具的现代化,包括监管的电子和网络化改造。目前存在着一种倾向,即技术和网络投资过度,投入了巨额资金改造技术和设备,使监管的技术基础设施达到了国际水准,但这些技术设备的应用效能很低,出现了硬件过度发展,软件严重滞后,资源严重浪费的现象。改变这种情况的一个办法,就是从监管对象的实际需求出发,通过公开招标的方式进行电子基础设施的软硬件投资和改造,并提高监管部门的应用水平和能力,从而形成有形和无形监管相结合的新监管体系。
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1.1从加工贸易总量增幅来看,威海市对外加工贸易保持较高增幅近年来,威海市紧抓日韩产业转移的有利时机,积极发展加工贸易,从无到有、从小到大、由弱变强,逐年递增。截至2012年,全市实现生产总值2337.86亿元,规模以上工业企业1640家,完成固定资产投资1595.45亿元,对外贸易进出口总额171.19亿美元,实际到账外资8.0亿美元(依据威海招商网公布数据)。1.2从贸易结构方面来看,威海市及各附属区县进料加工快于来料加工进入21世纪后,威海市在国家及山东省政府的支持下,对外开放力度不断加大,美、日、韩、新加坡、菲律宾等外资企业加快进入,使进料加工在整个威海市加工贸易中的比重不断提高,成为威海市加工贸易的主要方式。1.3从经营主体结构来看,民营企业虽得到较快发展,外商投资依然占优自20世纪90年代以来,在国家及山东省优惠政策相继出台并落实的基础上,威海市凭借优越的区位优势,使外商投资企业纷纷进入威海。外商投资凭借其在生产技术、管理经验等方面的优势,逐步取代国内企业,成为威海市对外加工贸易的主体。同时,随着威海市相关政策的出台,当地民营企业对外加工贸易如雨后春笋,快速发展。此外,山东骨干企业加工贸易整体推动强势,大企业拉动作用明显。1.4从出口商品结构来看,高新科技产品出口日益增加威海市凭借优越的地理位置,以胶东半岛高端产业聚集区和最新提出的山东半岛蓝色经济区建设为契机,重点培育港口物流基地、船舶修造及配套基地、滨海旅游休闲度假基地、新能源及配套产业基地、海产品生产及精深加工基地、现代石化基地等六大海洋优势产业基地,努力培植发展五大领域高端产业:现代服务业、高效生态农业、战略性产业、新技术产业、先进制造业。因而高新技术产品加工贸易得以迅速发展,在整个威海市加工贸易中的比重日益提高。
2威海市对外加工贸易存在的问题
在发展的过程中,威海市的对外加工贸易不可避免地面临着一系列发展瓶颈问题,具体来说分为以下几个方面:2.1威海市对外加工贸易中出口商品结构不合理虽然近年来威海市对外加工贸易出口商品结构有了较大程度的改观,但与沿海发达省份的地级市,如温州、无锡、苏州、泉州相比,仍然存在一定差距。纵观威海地区加工贸易,农副产品、纺织类等劳动密集型产品占比重较大,影响了威海市对外加工贸易的整体结构水平。2.2加工贸易产业链短,对经济增长和产业拉动作用有限尽管加工贸易对威海市对外贸易的快速发展起到了一定的拉动作用,但由于威海市对外加工贸易中很大一部分是劳动密集型产业,技术含量相对较低,且仍处于简单装配加工阶段,国内生产主要集中在产业链下游,因而利润较低,加工贸易的示范带动效应相对偏弱。外商投资企业往往对所在企业先进技术实行严格垄断,引进外资所期盼的技术外溢效应不明显。2.3.威海市对外加工贸易企业大多缺乏所有权优势威海市对外加工贸易企业很少有当地特色品牌,缺乏所有权优势。大多数企业只能进行微利的贴牌生产,成为制约威海市对外加工贸易发展的瓶颈之一。
3威海市对外加工贸易转型升级对策
面对以上问题,威海市对外加工贸易亟须转型升级,具体来说,需要做到以下几个方面:
3.1政府要完善引资政策,推进对外加工贸易企业转型升级稳定的加工贸易扶持政策体系是稳步推进加工贸易转型升级的必要条件。这就要求威海市除了在制定税收优惠政策、进出口设备政策、园区配套设施等相关转入产业的优惠政策之外,还要制定相应的财政优惠政策,以改善产业成长与发展的软环境,简化有关投资项目审批办事程序,为客商主动搞好各项服务。同时扶持并引导威海市对外加工贸易企业走出一条以自主创新为核心的转型升级之路。
3.2对外加工企业需提高产业品牌,增加高科技附加值,延长国内价值链产业链条较短、科技含量不高,是制约威海市对外加工贸易发展的根本原因。威海市加工贸易转型升级要在提高产业层次和加工深度上下功夫,从提高加工贸易附加值入手,大力发展国内配套产业,同时大力吸引国外技术。近年来,全球制造业价值链在我国的布局日益系统化,跨国公司近年在华投资加大了在价值链上游研发环节的投资。威海市应抓住价值链模块化的机遇,利用跨国公司投资的技术扩散效应,鼓励企业加强国际间的科研交流与合作,把对外加工贸易作为承接国际产业转移的有效平台。要采取加大对大型跨国企业的吸引力度、鼓励外商投资企业设立研发中心等措施提升加工贸易水平档次,充分利用跨国公司技术溢出效应,将劳动力优势转换成产业技术优势。
3.3结合山东半岛蓝色经济区相关规划,因地制宜发展海洋产业山东半岛蓝色经济区本质是培育海洋优势产业、科学开发海洋资源并大力发展海洋经济。因此,山东省威海市要审时度势,乘势而上,在选择承接相关产业时,应注重充分发挥临海产业优势,充分发展船舶产业、海洋开发与保护产业、现代渔业、电子信息产业、医药产业、新材料产业、新能源等产业。
3.4形成产业集群,提升三个国家级经济开发区和十个省级旅游经济开发区的承载能力产业园区被公认为区域品牌建设的最佳载体。威海市产业园区现在做得比较好,威海市现有威海火炬高技术产业开发区、威海出口加工区、威海经济技术开发区三个国家级经济开发区,另有乳山经济开发区、文登经济开发区、荣成经济开发区、荣成工业园区等十个省级旅游经济开发区。威海市应充分发挥所辖的三个国家级经济开发区和十个省级旅游经济开发区的投资洼地效应,引进有可能形成产业链的企业集群。在园区建设中,威海市及所辖乳山、荣成等区县应注重高起点规划园区,多层次建设产业园区,设置合理的企业准入机制,把威海市打造成不断扩大园区的产业生态空间,加强产业链的密集程度的极具吸引力的国外先进产业转移的目的地。