仓储管理常识范文

导语：如何才能写好一篇仓储管理常识，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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关键词：《仓储管理》；项目化教学；高职教育

一、引言

《仓储管理》是物流管理专业的核心课程之一，与其他课程相比更注重实务操作性技术，并具有比较强的学科应用性和综合性。通过本课程的学习可使学生熟悉仓储管理的基本理论知识，掌握仓储作业的基本操作，通过对学生仓储管理能力的培养，帮助其形成坚实的物流岗位群职业通用能力。

二、《仓储管理》教学现存的问题与分析

（一）存在问题

高职院校学生在进行物流专业课程的学习中普遍显示出积极性不高，学习缺乏热情，目标不明确，不懂得珍惜时间的特点，《仓储管理》的教学也不例外。

现行的教学模式，通常是通过教师的理论教授和板书、课堂教授与案例分析相结合等方式将知识传授给学生，老师课前备课及课堂纯理论教学费时、费力，而且还常受限于各种因素达不到理想的效果，尤其是对综合性要求相当高的本课程，仅靠现行的教学模式，不易激发学生对本课程的学习兴趣和热情，反而会使学生感到课堂教学脱离实际，甚至产生厌学的情绪。

（二）原因分析

1、教材问题

（1）教材内容。市面上的高职教材大都无法准确体现高职教育的特点，教材与本科教材比，理论性不足；但与高职教材比，缺乏职业特性，导致学生在使用的时候无法满足学生对职业操作的认知。现有教材也存在知识陈旧、更新速度慢的问题，很多知识已不能真实反映当代物流业的技术水平，导致学生在课本上所学知识无法应用到实践当中。有的教材内容过深，与高职教育生源的知识水平存在偏差，导致学生听不懂、看不明白。

（2）教材形式过于死板。市面上的高职教材大都是以文字为主，很少能看到图片、表格，章节后的练习题也多半是与职业活动没直接关系的问题和原理分析题，这样的教材一则很难吸引高职教育的学生，二来学生也很难从课本中了解到实践中的具体操作过程。

2、师资问题

《仓储管理》是一门理论与实践紧密结合、综合性很强的课程。一名优秀的仓储管理教师应该既能向学生传授理论知识，又能指导学生进行实训操作的教师，即高职教育中所提的"双师型"教师。但目前，从事本门课程教学的教师大都还属于"学院派"，对于企业实际操作还错在盲点，在平时授课的时候也就必然触及不到。

3、教学方法问题

本门课程现行的教学方式与其他的课程类似，教师采用理论教授和板书、课堂教授与案例分析相结合的方式进行授课。学生无法参与到教学环节，只是一味的接受，学生感觉知识范围，而尤其对于操作性很强的本课程，采用这样的方法，无法调动学生的学习积极性，很多作业环节和设备学生都无法在脑海中建立情景，以致教学效果不理想。

三、《仓储管理》教学设计

实施项目化教学，最关键的是要科学地设计"项目"，它设计的好坏将决定本课程学生是主动学习还是被动"学习"。设计的教学项目--任务，既要符合学生的认知规律，同时要确保目标任务明确。在教学中，教师需要通过设立的情境和实践教学，将知识融合在一个一个任务当中，使学生能在完成任务过程的同时达到掌握知识，形成仓储管理技能的目标。

为了实现项目化教学，在《仓储管理》课程教学过程中可从以下几点着手：

（一）项目化教材

为了解决仓储管理方面的教材缺陷，需要编写教材的人员走进仓储企业，可吸收企业中的骨干人员参与到教材的编写工作中。

教材的内容需要根据毕业生在企业现场从事一线工作的实际编排，最大限度使学生所掌握的知识和技能符合实践，提高学生所学知识的实用性。在编写教材过程中要适当反应物流行业新技术的发展，丰富教材的体例，针对高职学生的特点，多使用图表，课后尽可能多的设计一些与职业活动有关的实际操作的题目。

（二）"双师型"教师储备

高职教育倡导的"双师型"师资队伍可从以下四种途径获取：①招聘既有企业仓储管理工作经验，又有物流理论知识的人才加入教师队伍；②选聘物流企业中合适的骨干员工单人本校兼职教师，主要担负课程的实习和定岗实习的指导工作；③安排学校专职教师轮流到仓储管理一线岗位挂职锻炼，时间以熟悉整个仓储作业的流程为准；④安排教师到企业中与企业兼职教师共同完成学生顶岗实习的指导工作。

（三）项目教学设计

按照教育部的要求，高职院校的课程应打破本科院校以理论为主的内容结构，而应更注重依据企业在仓储管理作业活动进行模块设计，凸现实践教学。

1、教学目标设计

《仓储管理》的教学目标设计应充分考虑仓储企业相关岗位对该课程的要求，这样学生毕业就业时，才能够很顺利的胜任有关仓储企业的岗位。根据这样的定位，明确该门课程的对学生所要求的能力目标，知识目标和素质目标，并通过设计的项目训练，帮助学生掌握相关技能。

2、教学内容设计

根据项目化教学的要求，通过仓储企业相关岗位群的调研，了解岗位的能力需求，根据企业的作业流程，将其分解为多个能力模块，通过项目训练培养学生的迁移能力，为以后从事不同工作打下坚实的基础。

3、教学方法设计

针对本门课程时间操作强的特点，教师在教学过程中应注重多种教学方式的灵活应用。可采用的教学方式有：（1）案例教学法。教师搜寻典型案例，通过案例分析，引导学生正确理解仓储的作业流程、操作步骤、操作要求。（2）角色演练教学法。教师通过对仓储职业岗位群的分析，设计多个不同角色，通过师生扮演不同角色，了解相应角色在仓储作业过程中应履行的不同职责。（3）讨论启发式教学法。想方设法让学生参与到教学环节中，教师在课堂教授期间巧妙的设计问题，引起学生的兴趣，带动主动思维。设计思考题时，提倡学生以项目组为单位进行讨论分析，在课堂上给出本组的答案，并有教师点评。（4）现场教学法。教师在适当的时候带领学生到企业进行参观，学生观看企业员工操作的同时，教师加以讲解，帮助学生将课堂所学应用到实践当中。

4、教学效果考评办法设计

项目化教学效果的评价需要改变原有理论考试的办法，应进行综合性评价，即考评由三部分构成，一是项目测评，占总分60%，二是学习态度，占总分10%，另外是企业导师测评，占总分30%。其中，项目测评是指学生每完成一个教学项目，参照既定标准打分，各项目的打分累计成为学生本课程的主要成绩；学习态度体现在学生的考勤，项目完成时间等，改项目用以督促学生认真完成项目学习；企业导师测评是由企业指导教师对学生实践过程中的表现进行综合评价，体现学生掌握职业技能的程度。

参考文献：

[1]刘全喜.高职物流管理专业《仓储管理实务》实践教学体系探索[J].中国物流与采购,2011,(15).

[2]孙玲.《仓储管理实务》课程教学模式的改革[J].齐齐哈尔职业学院学报,2010,(3).

[3]高飞.高职《采购与仓储管理》课程项目化教学设计探索[J].铜陵职业技术学院学报,2011,(2).

[4]罗浩,曾湘萍.《库存与仓储管理》课程教学改革内容构想[J].怀化学院学报,2010,(9).

[5]李明.高职物流管理专业课程教学的思考--以仓储管理实务为例[J].物流工程与管理,2011,(11).

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1、仓储管理的意义：

是保证电力经济建设再生产过程不断顺利进行的必要条件，任何企业再生产的继续进行必须有齐备，质量良好和足够数量的物资供应，没有这种供应工程就会中断，物资供应又是以一定数量质量的物资储备作保障的，没有这种储备供应就不能保障电力生产所需，物资的储备又要仓储管理来实现，没有仓储管理物资储备就不能建立。

2、仓储管理是物资管理的重要组成部分：

仓储管理在物资管理中具有特殊的地位和作用，物资管理的各个环节如计划；配置；送料；核算等都同仓储有着直接或间接联系，仓储管理的好坏直接影响着物资管理工作的进行，物资配置和供应是确定物资的交换关系，而仓储管理是从实物形态上保证物资分配，供应计划和物资流转计划的实现。

3、仓储管理是保持仓储物资原有使用价值的重要手段，物资的使用价值是物资本身所具有的特殊属性，即它具有的使用意义，仓库储存物资的意义就在于将来实现物资的使用价值，发挥它的效用，如果没有很好的仓储管理作为保证物资就会遭受损坏，物资的使用价值就会丧失，如果物资失去了使用价值也就失掉了保存物资的意义，所以对仓库来说比须根据物资的不同性能和特点，采取相应的保管，保养措施避免和消除有害因素的影响，使物资的使用价值最大限度地保存下来。

4、仓储管理可以促进物资的节约及合理使用，不管物资储备的社会形态如何，保管这种储备总是需要费用，需要耗费一定的固定资产，耗费一定的材料，设备和人力等，而这种消耗不增加被保管物资的使用价值，这些花费需要从社会产品中得到补偿，从而扩大了社会产品的货币价值，对于这种费用应该在保证物资的使用价值的前提下，支出的越少越好，这样就迫使物资部门提高物资的计划质量，核定合理的库存定量，保证供应而不是造成物资的积压，反对优材劣用，大材小用，充分发挥物资的效用，同时也要求仓库必须合理地组织劳力，正确的规划库区，有效地利用设备，努力提高仓储能力，不断提高仓库机化和自动化水平，缩短物资的在库时间，加速物资周转，因此认真搞好仓储管理，就可以促进物资的节约和使用。

5、有利于应付意外情况。在经济建设中可能出现意外情况，如2008年的电力冰险自然灾害，这就必须有一定量的物资储备，才能自如地应付解决意外困难情况，在电力建设发展中不平衡现象是会经常出现的，这就必须保持必要的物资储备，更要键全物资储备制度，保证电力建设均衡和年度计划的顺利实现。

一、物资储备的分类

由于物资储备所处的地位和作用不同会具有不同的储备形态，因此就形成了各种不同的物资储备。物资储备分类：经常储备、保险储备、季节储备。

1、经常储备：这是企业为了保证日常物资供应或销售而建立的储备，其数量从进货（进库）到销耗（销售），由最大值变化到最小值，如此周而复始地循环。

2、保险储备：这是为了预防物资供应和消费过程中的意外情况而建立的储备，其数量具有相对固定的性质，非到意外事故发生一般不能动用。

3、季节储备：这是为了适应进料或用料季节性要求而在一定时期内所建立的储备，这类物资建立了季节储备后，一般不再建立经常储备和保险储备。

二、物资储备量的大小

1、物资储备量的大小，取决于物资需要量的大小。当其它条件一定时，物资储备量与物资的需要量成正比。在电力基建不断扩大的同时，物资的需要量必然也相应地增加。

2、物资储备量取决于生产的时间。物资储备量必须与物资的生产时间相适应，才能保证物资流通过程和生产过产程不间断地进行。

3、物资的储备量，取决于物资的性质。物资的物理性和化学性能决定了物资储备时间具有一定的期限，超过这个期限物资的使用价值将会受到有害影响。例如水泥的正常储备期为三个月，超过三个月，水泥的使用性能就变差，因而不得不降低标号使用。

4、物资储备量取决于物资的无形损耗状况。不论是设备，还是原材料都存在着无形损耗。随着科学技术进步和劳动生产率的不断提高，无形损耗的速度就越快，对于越是容易发生无形损耗的物资，其物资储备量就应当尽量减少，严加控制，竭力保持在保证施工生产的必要范围之内。

5、物资储备量，取决于物流运输。物流运输愈发展，服务愈好，物资补充愈迅速，物资的储备量也就相对地愈少。

在上述因素的影响下，正常的物资储备量不能是一个最低量，也不是最高量。正常储备量应当比中间平均的物资储备量稍多一些，要留有余地。

三、物资的合理运输，装卸

物资的合理运输，就是要“及时；准确；安全；经济”，有利于施工生产，力求最少的时间走最短的路程，花最省的费用，安全无损地把物资由产地或物流地运往仓库或施工生产地。卸车时要注意安全，不碰坏，不压伤，使包装完好，根据物资性质合理堆放。若发现包装损坏，则应另行堆放或做标志以防混乱，及时和有关部交涉处理，作好相关记录。严格按合同履行。

四、物资的验收

物资的入库验收，是对到库物资在入库前按一定的程序和手续进行数量和质量上的检验。也是对物资进行合理保管，使用的前提，这是做好仓储工作的基础。做好四验：验品种，验规格，验质量，验数量。

验收物资时要树立高度的责任心，和良好职业道德，细心操作，不得损坏物资，无论开箱，起吊或搬运时都要注意包装物的标志，严格按章操作，文明安全施工。验收应及时准确，在规定期限内完成，同时，对物资的数量；规格；质量；品种及配套情况均应作全面检查，做到准确无误。凡不需入库保管而直接运往施工现场的物资，仓库管理人员要与用料部门的有关人员共同验收，作好记录。在一般情况下，数量检验应全部进行。即：按重量的，全部过秤；按件数的，全部点数；按理论换算的，全部检尺换算。以实际检验结果的数量为实收数量。对于协作关系稳定；证件齐全；包装完好；合同明确；数量大而件数多，打开包装易造成损坏者可以抽检。

五、物资的发料退料

发料出库要按物资进库时间的先后，先进先出的原则。对于规定有储存期限，应在限期内发出，以免物资变质，对于保证电力重点物资，必须确保重点。仓库应根据手续完备的发料计划发料，没有正式发料凭证或手续不全的，仓库均应严格拒绝。领发料时，要做到双方共同过磅，检尺，点数，检查品名，规格，质量如有不符，当场纠正，避免日后责任不清。在发料的同时应将检验单，质保书，领料单等有关计术资料交给用料单位。

仓库对所退物资也应进行验收，应严格区分新旧程度，分开保管，不使混肴。填写退料单，填写时以“红字”书写，旧品仍能使用的，继续使用。不能复其原有使用性能的，作废品处理。

六、物资的保管保养

它是仓库技术作业的中心环节，也是仓库管理的核心，物资保管的好坏程度，是考核仓库管理工作好坏的重要标志之一。物资的保管保养是根据各种物资的性能特点，结合当地的自然条件，对物资采取不同的科学保管和维护保养方法。为此必须做到保质；保量；保安全；保急需。

1、保质：不论物资在库储存时间的长短，应当保证物资的完好，不变质。

2、保量：不论物资在库储村时间的长短，都应保证数量准确，件数不缺，重量不少（在允许耗损率之内）做到帐，物，卡相符。

3、保安全：储存期间应保证物资安全无事故，即防止因火灾；偷盗；破坏或自然灾害的侵袭而造成的各种损失。

4、保急需：仓库应随时准备发货，一旦需要，仓库要在最短的时间内把物资发出，以确保电网建设的需要。

为了做好以上工作，要求仓库切实做好“三化”工作，即仓库规范化；存放系列化；保养经常化。

仓库规范化：仓库应根据储存任务和仓库的具体情况，按物资的性能和要求，做到分区分类；合理布局；库容整洁；堆码有序；标记显明。

存放系列化：按照物资的不同材质；规格；四号定位；（库号；架号；层号；位号）五五堆放，（五个五个一堆），做到规格不窜，材质不混，数量准确，帐，物，卡，证四相符，确保物资无差错，无损失。

保养经常化：按照物资的特性和保管要求，合理存放，妥善保管，经常检查。保证库存物资无损坏，无隐患，无锈蚀，无霉烂变质。

要抓好物资保管中的几个环节 ：

1、严格验收：它是物资保管的第一关，因此，必须严格按照验收的要求，切实做好入库物资的验收工作。

2、安排适当的保管场所：各种物资的性能不同，所要求的保管条件也各不相同，针对物资的保管条件来安排适当的保管场所，也是物资保管的一项内容。

3、妥善进行物资的堆码苫垫：堆码苫垫是物资保管工作中的一个环节，科学合理的堆码是保证物资不变形，不变质的必要条件，也是提高劳动率，减少差错的必要措施。同时，不同的堆码方式还影响着库容的利用。

4、搞好仓库清洁卫生：物资在保管过程中，必须做好清洁卫生。仓库及周围环境应经常保持清洁，无杂草；无垃圾。同时应注意保护环境，搞好仓库环境的绿化。库房内应无虫害，一旦发现及时消灭，以防漫延。库房应勤清扫，经常保持货垛；货架；包装物；苫垫材料及地面的清洁，防止灰尘，污染物沾污物资。

5、认真执行仓储物资的盘点和检查工作：物资在储存期间，必须进行经常的盘点和检查，以掌握物资变化情况和库存动态。库存物资要做到：无盈亏，无锈蚀（无腐蚀），无霉烂变质，无损坏事故。

6、做好季节性的预防工作：如台风；暴雨；洪水等的侵袭，仓库根据季节性变化和天气预报情况做好防护措施。

7、加强仓库物资的日常维护保养工作：这是一项经常性的工作，要掌握物资本身的特点及其它变化规律和有害因素对物资的影响。运用科学发展观，提高仓储人员的业务水平，使之为物资管理服务。

七、物资的料帐处理

按照物资的帐，卡，凭单进行入库，出库，库存核算，财务部门定期稽核，由保管人员负责记帐，收料时，收料单由采购人员签收，并随实物送达仓库验收，要求当日事，当日毕，及时核算，不得涂改。收入―发出=余额，结算完毕的收，领料单由物资管理部门存查，以备核查。

八、仓库安全

1、照明：电力的供电线路，必须符合用电规程要求，并定期检查。掌握用电常识，并懂得急救常识，库房内不得使用电炉。

2、仓库机操作：不超负荷运转，严格按照安全操作规程进行。

3、消防：火灾的发生，对仓库建筑，仓储物资造成极为严重的损失，使国家财富“付之一炬”，使物资供货中断，影响电网建设的正常进行，并且会引起人身伤亡，因此，重视和做好仓库的消防工作，贯彻以预防为主的原则，加强安全思想教育，进行安全演练，以确保仓库安全，具有十分重要意义。仓库的易燃物品，要严格按安全要求规定存放，发放。仓库区域内严禁吸烟，巡视检查。

4、防盗：仓库要建立明确的可靠的报警，录像装置，一旦发生警情，可以迅速报警，要加强门卫制度。

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一、仓库管理系统（WMS）

仓库管理系统是一个中小型数据库管理系统，它界面美观、操作简单、安全性高，基本满足了仓库管理的要求。整个系统由基本信息、单据中心、查询统计、报表打印、维护设置、帮助等模块组成。仓库信息管理系统是一个经典的信息管理系统（MIS），其有两部分的开况，首先后台数据库的建立和维护，以及前端应用程序的开发这两个方面。对于后台数据库要求建立起符合数据完整性的三原则和拥有较强的数据安全性。而对于前段程序则要求程序功能完整，方便操作，用户交互性强等特点。仓库管理系统功能模块图如图1所示。

二、企业在仓库管理系统应用中的问题

1.高库存现象

高库存现象由两方面的因素决定的。在外部管理方面，高库存主要是由预测失真决定的，这也是高库存产生的最主要的原因。在内部管理方面，电子物料管理系统即ERP系统的不完善、仓库管理不到位等都是产生高库存的重要因素。

2.仓库与配送中心之间的差距

配送中心在仓储配送管理中存在拣货设施产能与未来3-5 年的市场需求有较大差距、全国各配送中心缺乏统一和标准的仓储规划方案、配送中心仓储面积比例与供货比例相差较大、存货区容积利用率和货位利用率低、一线人员配置人数与业务量不匹配、在以小订单为主的直销模式下运费成本上涨压力增大、现有运费成本管理不合理、运输管理中缺乏对第三方物流商运作业绩进行全面评估量化指标等问题。

3.在提高仓库效率中的应用

（1）自动采集数据。将RFID无线射频识别技术运用到仓库管理中，通过读写器所在的位置就可以无接触式的读取货物的信息。在出/入库作业的时候，自动辨别出入库货物的种类、品牌、数量等信息，通过这些信息，连接仓库管理系统对货物的分析，选择合适的区域，下发指令，利用自动化技术进行放置货物。提高了出入库速度。在盘点时，自动采集货架上货物的信息，避免了以往的条形码输入的复杂性以及需要大量人工操作。 有效解决与仓库及货物流动有关的信息管理.不但可提高工作效率，还可以查看这些货物的一切流动信息。

（2）仓库采购。订货管理在系统的仓库管理中，首先客户完成的是初始库存管理（初始信息采集），当采购收货后库存自动增加，当销售出库的时候，系统库存自动减少，而平价调拨则不影响整个库存的变化，因此库存只能通过入库或者出库更改，否则无法改变，且管理员可以随时查询特定型号的库存。

（3）指示最优储存库位，保存仓库空间。WMS通过序列编号、日期、库区和货箱等综合数据判断货物所在。凭借这些数据所表示的信息，WMS及时发出让工人把物品上架、及时补货、按时取货的指令，在满足库存在仓库需求的基础上使得仓库以最理想的方式按照WMS发出的指令自动周转、合并从而。并根据绝提情况实时、在线更新仓库数据。在负责人需要做出重大决策时，必须详细查阅货物可用性、收货、上架、取货、补货、装运、人力利用率等数据，可以在系统内得到瞬时更新的正确无误的信息。通过提供货位管理功能。当系统库存与实际库存有出入时对货位库存信息进行维护。

（4）操作流程简单，轻松上手。菜单分类清晰，工作系统指令化，了然流程一目了然。系统内部众多功能的巧妙安排，使业务操作即使未经过培训的操作人员，只要具备计算机操作常识和一定的业务能力，就可以很快上手，错综复杂的账务处理全部在系统内部完成。因而培训新员工的时间和培训费用将大大降低；而且，经过培训的员工入门后马上接手工作，见效快。

（5）硬件设备管理。现有仓库空间得到最大程度的充分利用，可以不必投资建设或租赁新的。仓库提供对仓库内的手持设备、RFID读写器、叉车必须有仓库系统进行注册并由仓库系统进行管理的功能，仓库工人减少，闲置下来的资产（如叉车）可以退回厂家或出售。

（6）基础数据查找方便。提高仓库系统的单据管理，库存数量及库存货物详细信息等数据查找功能和维护使用功能并可生成各种报表，及时通知管理人员。

三、总结

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20xx企业年度消防工作计划1一、按照 谁主管、谁负责 和属地管理原则，部门经理对本部门消防安全工作全面负责，负责签定和落实逐级消防安全责任制，明确各单位、岗位消防安全职责，确定各班组、部门、班组、重点岗位的消防安全责任人、消防安全管理人、专兼职消防管理人员，明确各自职责。

1、单位严格落实消防工程审核、验收等动火行许可制度及备案，从源头上预防火灾隐患产

生。

2、督促所属部门依法建立落实防火检查巡查制度，落实逐级和岗位防火检查责任(每日要进行防火巡查、单位至少每季度进行一次防火检查，其他部门及仓储客户至少每月进行一次防火检查)。

3、督促各部门立即整改消除检查发现的火灾隐患;不能及时消除的，要制定整改方案、明确整改措施、落实整改情况，限时消除。对建筑消防设施每年至少进行一次全面检测，确保完好有效。部门及不能自身解决的重大火灾隐患，要逐级报告。

4、加强灭火和应急疏散预案建设，着力提高单位组织扑救初起火灾的能力，做到 火情发现早、报告早，小火灭得了 。

5、公司由保安队员建立 保消合一 的消防队，各咳嗽弊槌梢逦消防队。

6、严格制定灭火和应急疏散预案并定期演练(重点部位的部门至少每半年进行一次演练，其他部位至少每年进行一次演练)，确保一旦发生火情，员工能按照职责分工及时到位、有效处置。灭火救援预案应适时修改，确保有效、适用。

7、督促消防控制室值班操作人员依法取得消防行业特有工种职业资格证书，熟悉消防设备，并熟练掌握火警处置及启动消防设施设备的程序和方法。

8、加强疏散逃生演练，着力提高公司组织人员疏散逃生的能力，做到 能火场逃生自救、会引导人员疏散 。

9、督促各部门加强对员工火场逃生自救基本技能培训和实战演练，使员工普遍掌握火场逃生自救基本技能，熟悉逃生线路和引导人员疏散程序。

10、督促各部门及仓储客户明确疏散引导人员，确保一旦发生火灾，能够及时组织在场人员安全疏散。

二、开展全员消防大教育大培训，着力提高公司消防宣传教育培训能力，做到 消防设施标识化、消防常识普及化 。

1、督促各部门及仓储客户规范消防设施器材标识，落实消防安全 三提示 要求，重点部位、重点场所和疏散通道、安全出口设置 提示 和 禁止 类消防标语。

2、加强对员工进行消防安全法律法规知识的教育，提高员工对消防安全工作的思想认识，使员工掌握消防基本常识和普遍达到 懂基本消防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救技能，会查改火灾隐患、会扑救初起火灾、会组织人员疏散 的要求;要加强对特殊工种员工、新入单位员工;关键防火环节和重点防火区域的人员进行消防安全培训教育。

3、组织单位的消防安全责任人、消防安全管理人、专兼职消防管理人员、消防控制室值班操作人员参加消防安全专门培训。

三、编制、落实消防工作计划。

1、制定各部门及仓储客户落实义务消防队员(占员工总数的50%)名单;

2、制定消防安全工作计划;

3、制定义务消防队员培训计划;

4、制定员工消防救护安全知识培训计划;

5、制定各岗位消防救护应急演练计划;

6、制定防火领导小组名单。

四、关键环节和重点部位的消防管理

1、各部门及仓储客户要加强对本单位的消防管理，包括消防设施器材检查、员工安全规范操作检查，特别是用火、动火、厂区车辆、用电防护等产生火花的严格监控检查。电工要加强对公司内用电设施、设备、各种用电器、线路的安全检查，防止私自乱拉电线，防止用电设备、用电器损坏、电线短路引发火险。

2、完善规范单位、部门、仓储客户的消防档案。认真、无误的填写单位、部门消防档案内容;对每日巡查、每月检查做好记录;对整改后的情况(包括：购置、更换灭火器、疏散指示、应急照明等消防器材)做好记录。

五、消防安全教育、宣传的任务和要求

1、3月份开展春季消防紧急疏散演练;

2、5月份聘请消防人员为员工进行专题讲座;

3、8月份新入厂的员工进行消防安全教育;

4、11月份开展 消防月 活动、冬季灭火演练;

六、消防安全的专项检查

1、1月份开展春节消防安全专项检查;

2、 五、一 节前消防安全专项检查;

3、6月份开展夏季用电前安全专项检查;

4、 十、一 节前的消防安全专项检查;

5、12月份冬季消防安全专项检查;

20xx企业年度消防工作计划2为确保生产的安全、持续、稳定，维护员工身体健康、家庭幸福和公司财产安全，努力提高分厂所辖区域内变配电、供电设施、机泵、安全设施、仪表、测量和监测设备、消防器材及防护用具、视屏监视、有毒可燃气体检测报警系统等装置运行、维护、检修服务质量，确保生产装置的安全、持续、稳定运行，有效遏制火灾尤其是重特大火灾事故发生，拟定20XX年度消防安全工作计划：

一、指导思想

以科学发展观为统领，紧紧围绕维护员工身体健康、家庭幸福和公司财产安全，督促分厂所属各单位深入贯彻《中华人民共和国消防法》、《云南省消防条例》，明确各级人员消防安全主体责任，统一消防安全管理标准，夯实火灾防控基础，不断提升分厂员工队伍消防安全的“四个能力”(预防和检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员逃生疏散能力、消防宣传教育培训能力)，最大限度地预防和减少火灾事故发生。

二、工作目标：

1、火灾事故为零。

2、全年消防安全检查计划完成率100%。

3、进行消防安全基本概况、重点部位防火措施、消防安全培训计划、火险危险性分析及防火措施、消防器材平面布置图、消防救护器材一览表、消防救护器材汇总表评价，消除火灾隐患，杜绝事故发生，确保110KV变电站等重点部位的消防安全，火险隐患整改率达100%。

4、建立群防群治的义务消防队伍安全管理网络，预防火灾和减少火灾危害，保护员工身体健康、家庭幸福和公司财产的安全，实施、保持和持续改进群防群治的义务消防队伍安全管理网络。

5、员工年度消防安全教育考试率≥100%;入厂二、三级教育、转岗、复工、火灾事故发生后教育率100%。

6、全年消防器材及安全防护用具完好率达100%、员工会使用率100%。

7、可燃气体自动器、火灾报警器、视屏监视设备完好率≥100%。云南云维股份有限公司电仪分厂20XX年度消防安全工作计划

8、变配电、供电设施、机泵、仪表关键装置每年举行1～2次突发事件应急预案演练。

9、消防安全台帐、档案建档率100%。

三、主要措施：

(一)落实消防安全责任制、不断提高消防安全管理水平。

1、逐级签定20XX年消防安全目标管理责任状。

2、优化电仪分厂义务消防员队伍力量。

3、实施消防安全标准化管理。

(二)严格执行消防安全检查制度，杜绝消防安全隐患，做到“消防安全自查，火灾隐患自除”。

1、月查：由厂长带领分厂安全员、技术组长、工段长进行全面检查，检查情况由分厂安全环保员汇总并作出当月安全环保工作总结和下月安全环保工作计划报云维股份公司安全环保部。

2、周查：由副厂长带领分厂安全员、技术组长和工段长进行重点检查。

3、日查：由工段长班前和班后对各班组所辖区域内变配电、供电设施及机泵、仪表、安全设施、监视和测量设备装置、消防、防护器材进行检查，班组长进行班前检查，组员按规定时间、路线、频次进行班中检查。

4、巡回检查：由各岗位员工按规定时间、路线、地点、项目进行检查。

5、做好消防安全检查工作，狠抓消防安全隐患整改。加强“三违”、“习惯性违章”等知识的宣传教育，加大现场反违章力度，定期进行安全生产检查、做好日常的、季节性的、专业性、“五一”、“十一”、“春节”等重大节日前的安全检查工作，加强领导值班、确保节日安全，根据季节性变化开展各项专项安全生产的检查工作，如夏季做好防汛、防雷、防暑工作，冬季施工做好防冻、防滑、防火、防小动物，发现安全隐患后定专人、定措施、定期限按时完成隐患整改任务，并做好复查、考核和记录，对各类安全隐患整改项目进行监督管理，做到有计划、有落实、有检查、有反馈、有考核。

6、分厂级的消防安全隐患由安全环保员在分厂安全业务工作会上通报，各工段对于存在的消防安全隐患需持续改进的项目务必及时进行整改，因技术、备品配件等原因限制暂时不能整改的采取防范措施及时反馈上报分厂协调解决。

(三)抓好消防安全管理工作，加强消防安全应急救援预案演练，努力提高义务消防员队伍组织扑救初起火灾的能力，做到“火情发现早、报告早，小火灭得了”。

1、根据云维集团防火办公室和云维股份公司安全生产管理委会办公室防火工作重点要求，明确重点防火部位和区域，进一步加强动火作业的管理。

2、定期进行消防器材及安全防护用具、视屏监视、有毒可燃气体检测、联锁报警、火灾报警系统装置检查，做好检查、维护、校验和检定工作。

3、健全和完善电仪分厂义务消防员队伍组织，积极开展消防安全应急演练活动，提高员工队伍防火应急自救能力。

4、定期组织突发事件应急救援预案演练(重点部位至少每半年进行一次演练)，确保一旦发生火情，员工能按照职责分工及时到位、有效处置，突发事件救援应急预案适时得到评审修订，确保有效、适用。

(四)树立教育为本，开展全员消防安全教育培训，努力提高义务消防队伍宣传教育培训能力，做到“消防设施标识化、消防常识普及化”。

1、督促检查各部门、工段、班组规范消防设施器材标识，落实消防安全“三提示”要求，重点部位、重点作业场所和疏散通道、安全出口设置“提示”和“禁止”类消防标语。

2、督促检查各部门、工段、班组完善消防教育培训制度，加强对员工进行《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》等消防安全法律法规知识的教育，提高员工对消防安全工作的思想认识，使员工掌握消防基本常识和普遍达到“懂基本消防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救技能，会查改火灾隐患、会扑救初起火灾、会组织人员疏散”的要求;要加强对特殊工种员工 、新入电仪分厂员工和转岗、复工员工，关键防火环节和重点防火区域人员参加公司举办的消防安全培训教育。

3、组织各部门、工段、班组的消防安全责任人、专兼职消防管理人员、电气、仪表控制室值班操作人员参加公司举办的消防安全专门培训。

四、实施计划：

一月份：

1、组织开展春节前安全大检查工作，确保春节期间生产安全。

2、召开20XX年四季度安全业务工作会议，总结20XX年度消防安全工作，兑现20XX年度消防安全管理目标责任状考核，布置20XX年度消防安全工作，讨论研究电仪分厂20XX年度消防安全目标、指标、工作计划、岗位绩效薪酬管理制度实施细则考核办法、消防安全管理目标责任状，与各部门、工段签订“安全环保工作责任状”和“消防安全工作责任状”。

3、按照云维股份公司有关部门的要求，组织有关人员编制完成电仪分厂20XX年度消防安全基本概况、重点部位防火措施、消防安全培训计划、火险危险性分析及防火措施、消防器材平面布置图、消防救护器材一览表、消防救护器材汇总表;根据员工队伍敢为变化调整情况，调整20XX年防火领导小组及义务消防队员，并上报云维集团公司防火组、消防二中队、安全环保部20XX年消防安全资料。

4、完成其它临时性消防安全工作。

二月份：

1、组织完成电仪分厂“三标一体”管理工作环境因素、危害因素的识别评价，云南云维股份有限公司电仪分厂并对评价出的重要环境因素采取有正对性的监控措施，落实责任人

2、组织开展春季安全大检查和完成防雷、防静电接地系统的检测、检验工作并上报有关部门备案。

20xx企业年度消防工作计划3为加强单位消防安全基础管理工作，落实单位的消防安全主体责任，提高单位消防安全管理的科学化、规范化水平，筑实单位消防安全“四个能力”(预防和检查消除火灾隐患能力、单位组织扑救初起火灾能力、单位组织人员逃生疏散能力、单位消防宣传教育培训能力)，有效遏制火灾尤其是重特大火灾事故发生，特制定本计划。

一、指导思想

以科学发展观为统领，紧紧围绕保护员工人身、单位财产安全，维护单位稳定的总要求，督促单位所属各单位深入贯彻《消防法》、《云南省消防条例》、公安部令第61号等法规文件，进一步规范本单位消防安全管理机制和消防安全管理体系，明确消防安全管理重点，统一消防安全管理标准，夯实火灾防控基础，不断提升单位消防安全“四个能力”，最大限度地预防和减少火灾事故发生。

二、消防安全目标

1、消防安全做到“一明确、三建立、五规范”的总要求。“一明确”即明确消防安全职责；“三建立”即建立健全消防组织，建立健全消防安全制度和操作规程，建立完善消防档案；“五规范”即规范防火检查和隐患整改，规范消防控制室管理，规范消防设施维护管理，规范消防宣传教育培训，规范灭火和应急疏散预案演练。

2、人人关注消防、人人参与消防、人人学会消防，一般员工达到“懂灭火设备使用，会扑救初起火灾；懂自救逃生技能，会组织人员疏散”的“两懂”要求。消防控制值班人员达到“懂消防设施设备，会操作使用；懂火灾应急处置程序，会组织扑救火灾；懂消防安全常识，会检查隐患”的“三懂三会”。消防安全管理人达到“懂消防法律法规，会部署消防工作；懂消防设施设备，会查改火灾隐患；懂消防知识，会组织员工培训；懂火灾应急处置，会组织灭火演练”的“四懂四会”要求。

三、消防安全管理原则

1、消防安全 “遵守国家法律、标准”的原则。

2、“政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、公民积极参与”的原则。

3、“以防为主、防消结合”的原则。

4、“谁主管，谁负责”的原则。

5、实行消防安全“属地管理”原则。

6、实行“动态隐患排查”，“持续改进”的原则。

7、实行消防安全工作“各级行政首长负责”的原则。

8、实行“风险控制”的原则。

9、任何单位和个人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警义务的原则。

四、消防安全指标

1、火灾事故为0。

2、新建项目消防设施预评价审查率、消防设施设计审核率、法定设施检测率、竣工验收率100%。

3、全年消防安全检查计划完成率100%。

4、进行火灾危险评价，消除火灾隐患，杜绝事故发生，确保煤气生产装置、危险化学品贮存区、充装站、油品库等重点部位的消防安全，火险隐患整改率达100%。

5、建立消防安全管理体系，预防火灾和减少火灾危害，保护员工、社区群众人身、财产和公共的安全；实施、保持和持续改进消防安全管理体系。

6、员工年度消防安全教育考试率≥98%；入厂三级教育、转岗、外协施工、民工、火灾事故发生后教育率100%。

7、消防设施及器材完好率达100%、员工会使用率100%、全年消防设施法检率100%。。

8、可燃气体自动检测仪、火灾报警器完好率100%。

9、消防设施操作规程编制率100%，员工掌握率100%。

10、重大危险源及关键装置每年1～2次火灾事故灭火和疏散演练。

11、消防安全台帐、档案建档率100%。

五、消防安全教育、宣传的任务和要求

1、3月份开展春季消防紧急疏散演练；

2、5月份聘请消防人员为员工进行专题讲座；

3、8月份新入厂的员工进行消防安全教育；

4、11月份开展“消防月”活动、冬季灭火演练；

六、消防安全的专项检查

1、3月份开展春季及春节消防安全专项检查；

2、“五、一”节前消防安全专项检查；

篇5

做任何工作都应有计划，以明确目的，避免盲目性，使工作循序渐进，有条不紊。下面是小编为大家整理的关于物业年度消防工作计划，希望对你有所帮助，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

物业年度消防工作计划1

一、按照“谁主管、谁负责”和属地管理原则，部门经理对本部门消防安全工作全面负责，负责签定和落实逐级消防安全责任制，明确各单位、岗位消防安全职责，确定各班组、部门、班组、专兼职消防管理人员，明确各自职责。

1、单位严格落实消防工程审核、验收等动火行许可制度及备案，从源头上预防火灾隐患产生。

2、强灭火和应急疏散预案建设，着力提高单位组织扑救初起火灾的能力，做到“火情发现早、报告早，小火灭得了”。

3、司由保安队员建立“保消合一”的消防队，各�咳嗽弊槌梢逦裣蓝印�

4、促消防控制室值班操作人员依法取得消防行业特有工种职业资格证书，熟悉消防设备，并熟练掌握火警处置及启动消防设施设备的程序和方法。

5、强疏散逃生演练，着力提高公司组织人员疏散逃生的能力，做到“能火场逃生自救、会引导人员疏散”。

6、促各部门加强对员工火场逃生自救基本技能培训和实战演练，使员工普遍掌握火场逃生自救基本技能，熟悉逃生线路和引导人员疏散程序。

7、促各部门及仓储客户明确疏散引导人员，确保一旦发生火灾，能够及时组织在场人员安全疏散。

二、开展全员消防大教育大培训，着力提高公司消防宣传教育培训能力，做到“消防设施标识化、消防常识普及化”。

1、督促各部门及仓储客户规范消防设施器材标识，落实消防安全“三提示”要求，重点部位、重点场所和疏散通道、安全出口设置“提示”和“禁止”类消防标语。

2、组织单位的消防安全责任人、消防安全管理人、专兼职消防管理人员、消防控制室值班操作人员参加消防安全专门培训。

三、编制、落实消防工作计划。

1、制定各部门及仓储客户落实义务消防队员(占员工总数的50%)名单。

2、制定消防安全工作计划。

3、制定义务消防队员培训计划。

4、制定员工消防救护安全知识培训计划。

5、制定各岗位消防救护应急演练计划。

6、制定防火领导小组名单。

四、消防安全教育、宣传的任务和要求

1、3月份开展春季消防紧急疏散演练。

2、5月份聘请消防人员为员工进行专题讲座。

3、8月份新入厂的员工进行消防安全教育。

4、11月份开展“消防月”活动、冬季灭火演练。

五、消防安全的专项检查

1、1月份开展春节消防安全专项检查。

2、“五、一”节前消防安全专项检查。

3、6月份开展夏季用电前安全专项检查。

4、“十、一”节前的消防安全专项检查。

5、12月份冬季消防安全专项检查。

物业年度消防工作计划2

为深入贯彻落实(国务院关于进一步加强消防工作的意见)精神，切实加强社区消防建设，不断提高居民群众消防安全认识，根据沙包堡办事处的安排，在辖区内开展消防安全工作。为确保消防安全工作的顺利开展，特制定本实施方案。

一、指导思想

以党的十-大精神为指导，提高全民消防认识，预防和减少火灾事故，确保人民群众安居乐业，保障和促进城区建设和经济发展为目标，切实预防和减少火灾事故的发生，确保人民群众的生命和财产安全。

二、工作目标

通过开展消防安全工作，建立健全社区消防安全管理体制，开创“消防安全管理规范、制度落实、责任明确、常识普及”的社区消防工作新局面。

三、工作重点

1、总结积累经验，以点带面、点面结合，推动消防安全工作的全面深入开展。

2、加强消防业务指导，社区将以书面报告等方法邀请消防工作人员到学校、居民区及辖区重点防火单位对消防安全工作进行业务指导，使消防安全工作落实到位。

3、利用一些节假日在群众聚集的地方作消防安全知识宣传，和以板报、横幅、标语形式进行不遗余力的宣传活动。

四、实施步骤：

1、社区成立消防安全工作组织机构，明确分工，落实责任，制定本辖区消防工作实施方案，细化任务，及时部署。

2、完善并落实消防安全工作任务和目标，结合社区实际，扩大宣传覆盖面，提高宣传工作质量，增强宣传教育效果，全面推动社会化消防宣传工作的深入开展。

3、加强社区基础，社区消防要边建设，边工作。社区每季度对本辖区居民住宅楼防火检查宣传不少于一次，要对辖区情况进行全面的调查摸底，包括企业事业单位、个体工商户、学校、商铺，通过摸清底数，建立健全社区消防工作档案资料，确保社区消防工作健康，有序地开展。

物业年度消防工作计划3

一、定编定岗及培训计划

今年是---物业公司运行的第一年，实行二块牌子(1.---物业管理公司2.曼哈顿管理中心)一套人马，在保留原曼哈顿中心的功能基础上，通过---物业的运作，最终走向市场。定编定岗从厂里的统一管理安排，计划全公司定编37人，其中管理人员7人，按照厂里的培训安排参加培训。

二、代租、代收计划

按照厂里的物业管理委托要求，对曼哈顿大楼及将要成的其它物业大楼进行代为租赁，计划完成曼哈顿大楼委托租赁的房屋出租率大于96%，今年完成代租收入不少于149万元，按要求完成水电暖与费用的代收、代缴工作，保证所辖物业的正常运作。

三、收入计划(物业管理费、代租、代办费)

今年完成物业管理费77.26万元，代租、代办费29.80万元(149×20%)，一共为107.06万元。其中曼哈顿大楼物业费及代租代办费合计为98.40万元，其它收入8.66万元。

四、费用支出控制计划

今年其费用支出控制在112万元之内(不包括3000元以上的修理费用)，其中：

1.人员工资包括三金总额为：82.56万元(按现48人计算)

2.自担水电费：15.60万元。

3.税金：8.80万元。

4.其它5.04万元。

五、拓展业务、创收计划

1.计划2月底前所属良友家政服务公司开始正式挂牌运作，年创收不少于2万元。

2.组织成立对外扩大管理规模攻关组，派专人负责，争取在年底前扩大物业管理规模不小于5000平方米，实现盈利。

六、综合治理、消防安全工作计划

1.保持天山区综合治理先进单位称号，争取先进卫生单位称号。

2.每月24日为例检日。组织有关部门对楼内进行全面的“四防”大检查，发现隐患及时整改，做到限度地消灭各种事故的发生。

3.完成消防部门及综合办要求，完成的各项工作。

4.五月份、八月份组织二次保安、工程、环卫等人员参与的消防设施的运用，并结合法制宣传月、禁毒日、消防日开展禁毒宣传，消防宣传等，每年不少于三次。

5.保证所辖物业的治安、消防安全、不发生大的治安事故，杜绝一切火灾的发生。

七、大楼维修、设施设备维修计划(根据大楼拆迁时间待定)

1.大楼沿街外墙的清洗、粉刷、改造。

2.大楼内部的维修、粉刷。

篇6

转正人员一般是指在本单位试用并申请成为正式职工的部分职工，申请成为全日制职工。下面是小编为大家带来的2021年试用期转正报告申请书5篇，欢迎大家查阅!

2021试用期转正申请书范文1尊敬的领导：

我叫__，于20__年7月14日进入公司，根据公司的需要，目前担任协助消防管理员一职，负责消防管理工作。本人工作踏实、认真、且具有较强的责任心和进取心，日常工作生活中乐于与人沟通、帮助他人，有很强的团队协作能力.转眼间实习已经两个月了，我对大厦消防工作有了更深刻、更具体的认识。在这期间熟悉掌握了大厦消防布局、位置及设备的功能。与关师傅一起配合相关部门及维保厂家做好安全检测工作。

我在消防管理员关师傅指导下，对大厦员工和义务消防员等进行了消防常识和专业技能的教育、培训和工作指导。跟随关师傅检查消防主机运转情况，做到主机无故障，监督维保厂家对消防设备的定期保养工作，使设备处于良好状态。对部分消防联动设备进行测试(如墙式消火栓、防火卷帘门)对所存在的问题进行汇总上报，联系相关部门维修。根据《防火检查、巡查制度》每天对消防设备进行巡查并做登记。(如灭火器、消火栓压力、安全门是否堵塞、设备是否完好)每周进行工作总结，每月例行进行消防安全大检查。保证消防设施设备不丢失、不过期，能够正常使用，发现问题及时处理、上报、做好检查记录工作。整理各类消防档案材料的收集工作。我跟随关师傅一起做好大厦客户迁入，退租房间的验收工作;配合消防维保厂家对客户房间的消防改造，监督施工现场安全。对区域的安全标示及疏散标志逐一进行完善。

申请人：haoword

__年__月__日

2021试用期转正申请书范文2尊敬的领导：

您好!

本人于20__月__月加入郑州市公共交通总公司，担任公交车司机一职，试用期为一年。根据公司的规章管理制度，现申请转正。与大家一同工作，为公司尽自己的一份力量。

在实习期间，在队长和调度的带领指挥下，我严格遵守各项规章制度及岗位职责。做到随叫随到、服从安排、听从指挥，自觉维护公司及个人形象。在工作中严格遵守交通规则及行车路线，带着高度的安全意识和责任心完成出车任务，确保安全出车，文明驾车。稍有空闲，便学习各种交通法规及行车技巧，做到遵章安全行车。

看着公交的快速发展，在城市中发挥越来越大的作用，我深深的感到骄傲和自豪，也更加迫切的希望成为公司一名正式员工，实现自己的奋斗目标，体现自己的人生价值。

在此我提出转正申请，希望自己能成为公司的正式员工，恳请领导给我锻炼机会，我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作。

此致，

敬礼!

申请人：haoword

__年__月__日

2021试用期转正申请书范文3尊敬的领导：

我于20__年3月2日来到怀远销售部，开始我的实习工作生活，销售部领导委派我到公司仓储部实习一个月半后，于四月中旬转入运输部配送组实习。在仓储部实习的一个半月中，我主要负责奶粉和化学品的的收发货及库管工作。在运输部实习的这两个月我主要从事tms系统录入以及捷普项目的转仓工作。这将近四个月的时间对于我来说有着不同寻常的意义。从学校到社会，从学生到职员，从学习到工作，环境有改变，身份有改变，职责有改变。四个月的时间，我努力适应并不断成长;我学以致用并积极学习积累新知识、新经验。四个月的时间，不管是工作还是生活，我都已经融入进怀远这个大家庭。这段实习的过程是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了精彩而美好的回忆。

这一个月来，我全身心投入工作。工作认真、踏实且具有较强的责任心和进取心，勤勉不懈，极富工作热情，先后掌握了公司的运输管理系统(tms)、仓储管理系统(wms)、gps系统、协同办公系统等系统等;乐于与他人沟通，有很强的团队协作能力，譬如，由于自己曾经在总仓工作过，对总仓的运作情况较为熟悉，为我开展捷普转仓工作提供了诸多方便;责任感强，确实完成领导交付的工作，和公司同事之间能够通力合作，关系相处融洽而和睦，配合各部门负责人成功地完成各项工作，公司与我校于20__年3月24日共同进行了实习基地揭牌仪式，我陪同公司领导前去学校调研，我司在引进第四批城市职业学院实习生的同时，我受运输部经理的委托，协同行政部李丽君经理前去学校招聘等;积极学习新知识、技能，注重自身发展和进步，自己不断的产生更多的求知欲望，努力学习仓储的业务流程，并多次就物品堆存、拼装分类、质量管理向仓储高管提出可行性建议等。

现在我从事捷普项目调度员这个职位，对于知识要求比较高，比较全，所以学习对于我是甚为重要!在公司里，我不断的学习和扩充运输知识，做好本职工作，不懂就问，努力提高自己的综合能力，不断的查资料，学习货运安全管理控制程序、顾客财产管理控制程序、产品防护与交付管理控制程序以及专门针对不同客户的操作步骤和流程等，从而进一步提高自己的配送业务能力。因此，我现在已经能熟练进行配送线路的设计，运输成本控制分析、在途信息跟踪，异常事故处理、客户运输操作步骤的设计等单工作，我基本上拥有了一名调度员最基本的才能。今后，我将会去更深入学习运输专业知识，并向其他同事学习处理如何在节约成本的情况下，安全、准时、高效的将货物送达到客户，从而为自己争取更大的学习发展平台。

此致

敬礼

申请人：haoword

__年__月__日

2021试用期转正申请书范文4尊敬的领导：

您好!

我于20__年__月__日成为__集团有限责任公司经济部的一名试用员工，到现在三个月试用期已满，根据公司的规章制度，现申请转为公司正式员工。

虽然是第一次接触燃气这个职业，但是公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业精神，让我很快喜欢上了这份工作。同时，公司领导和许多老同事的无私帮助和耐心指导，使我在较短的时间内适应了公司的工作环境，也熟悉了工作的流程，为以后能快速地上手工作打下了基础。

总结三个月的工作：忙碌伴随着充实，学习伴随着收获。在领导悉心的培养下，我踏踏实实的学习，一步一个脚印的前进，到现在已经能够比较独立承担一些工作。其中主要是负责重点项目的合同评审和合同归档，可以说，这三个月的工作对于我来说是意义重大的。

在工作中，我严格要求自己，认真及时做好领导布置的每一项任务，碰到有不懂和不清楚的问题就虚心向领导、同事学习请教。同时，我也积极学习新知识，新技能，注重自身发展和进步，不断提高和充实自己，希望能尽早独立承担完整的项目，在工作中独挡一面，为公司做出更大的贡献。当然，初入职场，难免会出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴，后事之师，这些经历也让我不断成长、不断成熟。虽然三个月时间不算长，但我已经深深被公司良好的企业文化氛围所吸引。公司的领导注重人性化管理，工作环境宽松，在这样的氛围中，可以极大地激发我的自身潜力，使我以更积极的心态投入到每天的工作中。

这三个月来我学到了很多，感悟了很多;看到公司的迅速发展和美好前景，我感到骄傲和自豪，也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作，实现自己的奋斗目标，体现自己的人生价值，和公司一起成长。在此我提出转正申请，恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作，为公司创造价值，同公司一起展望美好的未来!

申请人：haoword

__年__月__日

2021试用期转正申请书范文5尊敬的领导：

我于20__年9月通过招考参加工作。一年来，在校领导和各位老师的热心支持和帮助下，各位学生的努力配合下，我认真做好教学工作，积极完成学校布置的各项任务，使自己从莽撞的毕业生慢慢地进入了为人师表的角色。回顾半年来的工作，忙碌伴随着充实，汗水伴随着收获，下面我把这一年的思想、工作等情况做简要的汇报总结。

一、教学方面:我来到学校后迅速熟悉常规教学方式、方法，对备课、上课、作业布置安排等常规工作进行了认真的实践，并在实践之中注意查缺补漏，遇到自己无法解决的教学问题就积极向同事们请教,努力做到课前准备好、课中讲解透、课后督促检查严。课堂上力求贴近学生生活，最大限度地运用自己的所学知识，激发学生的学习兴趣，培养学生的实践能力。课后积极和同事们探讨教学中遇到的问题，努力寻找解决方法，在平时有空就去听老教师的课，认真研究学习老教师上课时使用的好的教学方法，取其精华而去其糟粕，努力使自己的教学能力得到不断的进步和提高。

二、个人素养方面:作为一名教师，我深切地认识到，信息时代信息更新速度的重要性，所以我一直不断的巩固自己旧的知识并且尽全力通过各种方式方法更新自己所掌握的信息和知识。教书之余，我自觉学习与教育相关的知识，博览群书以拓宽自己的知识面，提高个人的文化知识素养。工作中，严格遵守学校各项规章制度，团结同事，及时完成学校布置的各项任务;勤能补拙，尤其是新教师更要勤奋学习，自觉修养，脚踏实地，奋发图强，树立远大理想，努力实现奋斗目标

三、在生活方面，我严格要求自己，注意自己的一言一行，谨遵“正人先正己”的古训，时刻提醒自己，重视“为人师表”的职业形象，自己能做的事自己做，努力保持正派的工作作风，与校领导和同事们和睦相处。热爱教育、热爱学校、热爱学生，为把自己培养成一名优秀的教师而不懈努力。

过去的一年，是我走上工作岗位的第一年，我在各方面都取得了很大进步，但用党员的标准来衡量，我还存在一些缺点和不足。政治理论基础不够扎实，理论联系实际的能力有待进一步加强，自己的综合整体素质还有待进一步的提高。工作中有时不够细致。对于以上缺点和不足，我将在今后的工作中加以改正。我将踏踏实实工作，在教学方面我会虚心向有经验的老教师学习，搞好班级管理，努力提高自身素质。为此，我郑重向组织提出转正申请，如果组织批准，我绝不骄傲自满，而是以此作为自己人生又一个新的起点，在未来的征途上继续不断努力，我一定努力学习，勤奋工作，处处以严标准要求自己，力争做一个优秀的人民教师。如果组织不批准或者延期转正，说明我还不具备一个人民教师的条件，我一定加倍努力，继续接受组织的考验，争取早日成为一名合格教师。请组织接受我的申请，并对我进行审查和考验。

此致

敬礼

申请人：haoword

篇7

(无论卖什么都能大卖的零售哲学)

作者简介

铃木敏文，结合40多年零售经验，《零售的哲学：7-Eleven便利店创始人自述》为你讲述击中消费心理的零售哲学。铃木敏文的很多创新，现在已经成为商界常识，本书把那些不可思议的零售创新娓娓道来。关于零售的一切：选址、订货、销售、物流、管理……他一次又一次地在一片反对声中创造出零售界的新纪录。

内容简介

全球便利店连锁公司创始人——铃木敏文，结合40多年零售经验，为你讲述击中消费心理的零售哲学。铃木敏文的很多创新，现在已经成为商界常识，本书把那些不可思议的零售创新娓娓道来。关于零售的一切：选址、订货、销售、物流、管理……他一次又一次地在一片反对声中创造出零售界的新纪录。

翻开本书，看铃木敏文如何领导7-11冲破层层阻碍，成为世界的零售哲学。

目录

第一章 一切从“打破常识”开始

我的工作“原点”

奇妙的际遇

作为管理部门的统筹者

轻松的背后是停滞不前

邂逅顶级企业

来自公司内部的强烈反对

艰难而漫长的谈判之路

日本首家便利店的诞生

密集型选址战略

“有7-Eleven真好！”“全年无休真方便！”

物流体制改革：推进商品的共同配送

第二章 不要受历史经验的牵制

7-Eleven的日均营业额为什么能领先其他连锁便利店？

我们要盯住“客户”而不是竞争对手

各种会议的存在理由

无数次地改变切入口

为了成长，必须积极应对变化

置身于信息中

灵感的获取方法：在众人面前演讲

不能随口说出数值目标

第三章 大多数人反对的事业往往能够获得成功

我的经营思考法则

提供便利是最终目标

便利店也能开银行？

外行即使开了银行也注定失败

领导者的必备素质

“IY BANK”的诞生

实现“三年内盈利”的目标

更名为“Seven银行”

第四章 消费者所追求的是品质

比起“价廉”，“物美”更重要

自有品牌的诞生

在“必须执行”的喝令下开始的项目

“以团队形式研发产品”的方法

集中专家的力量

越美味的东西越容易腻

停止销售炒饭的理由

从“家常味道”转向“家中难以实现的味道”

第五章 消费即是心理战

产品滞销的原因只有一个

引入POS系统

走向“单品管理”

消费是场心理战

消费者的价值观在哪里？

“特色饭团”为何能成为热销产品？

从“还在营业太好了”到“近距离的便利”

第六章 经营理应“朝令夕改”

走近顾客

现代版“推销术”

各种各样的“送货”结构

7-11独门送货秘籍

掌控网络＝掌控现实

作为“生活基础设施”的新角色

第七章 “应对变化”是基本原则

理解“现在应该做的事”

美国南方公司的衰败

飓风铃木来了

也让临时工负责订货

7&I控股集团的起航

超市和百货商场的改革

理解每个时代的顾客需求

第八章 打破“常识”

下一个舞台是世界

为何之前从未在四国开店？

打造贴近居民生活的便利店

熟悉当地人的饮食偏好就能“称霸世界”

从日本本土化产品研发走向全球化研发

附录：7-Eleven历史沿革

后记：

篇8

关键词：国际物流；实训体系；创新创业

中图分类号：F252 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2013）29-0128-02

一、国际物流实训体系建设的价值表现

国际物流是不同国家之间的物流，这种物流是国际间贸易的一个必然组成部分，各国之间的相互贸易最终通过国际物流来实现。进入21世纪以来，我国物流总体规模增速较快，物流服务水平有所提高，国际物流环境和条件也在不断地改善，整体国际物流状况明显好转。目前，我国的仓储、配送等物流设施的现代化水平在不断提高，物流技术设备更新换代快，物流信息系统的建设有了突破性进展。但是，由于我国国际物流业发展起步较晚，在物流管理、物流人才、物流技术等诸多方面与西方发达国家依然存在较大差距，而国际物流对国际贸易及国际服务的影响极其重要。随着经济全球化和信息技术的不断发展，国际物流业已成为国际间商业贸易的一种重要实现方式和必要手段，我国作为世界进出口贸易大国，对国际物流方面的相关研究就显得很有必要。因而，通过创新创业建造大学国际物流实训体系，将具有以下几方面的价值。

（一）能提升大学生“国际物流”课程的实践能力

1.通过物流教学软件的开发、制作、销售，让学生掌握国际物流工作各个参与方之间的关系，以及掌握其各自的功能。

2.通过建立物流系统仿真模型，让学生更形象生动地掌握运输流、信息流、资金流等物流业务的使用方法。

3.通过物流供应链的建设，让学生掌握供应链上各节点的业务内容，进一步掌握各种供应链的运作模式。

4.建立物流实验室，充分利用实训基地的软件和硬件设备进行模拟练习，以达到提高技能的目的，提高学生的物流实践能力。

通过国际物流实训体系的建设，为学生提供国际物流实训平台，使学生们自觉主动地把学校学到的理论知识与企业实际物流过程相结合，在实际工作情况培养大学生分析问题和解决问题的能力，从而提升大学生国际物流实践能力。国际物流的实训使学生对我国物流公司目前的运营状况有一个整体的了解，对中国国际物流行业的发展状况有一个比较全面的认识，能更好地为大学生在踏上社会之前做个热身运动，以便将来能更快地融入其中。

（二）能提高教师的授课质量

目前，在国际物流教学中，教学方法单一，主要依靠课本上理论知识的传授来让学生掌握国际物流中物流、资金流、信息流等各个过程的运转情况，学生无法直观而具体地了解整个国际物流中各个具体的环节的运行情况。通过国际物流实训体系的建设可以强化实践教学、更新教学手段、创设生产服务模拟场景，特别是通过数字仿真、模拟流程、虚拟现实等方式生动直观地展示知识、技术和物流服务的具体情况。从而改善传统的国际物流专业课教学模式，为老师提供全面、系统的实训教学环境，并提高授课质量。

（三）能提高我国高校“国际物流”课程的实用性价值

目前，我国大部分高校都开设了国际物流等与物流相关的专业课程，但教学成果却不容乐观，使得物流人才依然是21世纪我国最紧缺的12大类人才之一。因此，各大高校国际物流等专业课的教学改革已经变得刻不容缓。通过国际物流实训体系的建设和研究，在电子商务平台上进行物流教学软件的开发、制作、销售，改善我国高校国际物流专业课程的实用性价值，解决传统教学中理论过多、枯燥无味、难于理解与掌握的困难，以及提高学生的学习兴趣和软件开发的技术水平。在学校的教学中运用模型将理论与实际相结合，响应国家对大学生自主创业的号召，提升大学生自身的综合实践能力，改善我国物流人才供需不平衡的现状，使得高校培养出真正能够积极推动我国国际物流在世界的平台上快速发展的新型高端人才。

（四）能带给国际物流企业全新的系统

通过进行国际物流实训体系的建设研究，思维活跃而又充满创新和批判精神的大学生会在积极吸取国际企业物流先进知识的基础上，从理论与实际相结合角度出发，发现我国的物流企业在整个物流的运转过程中一些不合理的地方，发现我国当前国际物流方面存在的一些缺陷，找出我国国际物流水平与世界发达国家的差距所在，制订出一系列科学的解决方案，并建立相对完善的国际物流系统仿真模型。同时，在电子商务平台上进行该仿真模型面向国内的国际物流企业的推广，将从企业实践中获得来的知识在理论的基础上进行升华之后又反过来指导实践，从而完善企业国际物流体系，达到现代物流的信息流、物流、资金流、商流的结合与统一，真正提高国际物流系统的运作效率，实现我国国际物流体系标准化和一体化的目标。

二、如何进行国际物流实训体系的建设

（一）开发国际物流系统仿真模拟教学软件

基于企业资源计划系统，电子数据交换系统的基础上，建立国际物流系统仿真模拟软件，实现客户、供应商、银行、报关行及货运公司之间的电子订货、仓库管理等流程的软件模拟，使学生更加清晰的掌握国际物流系统的实际操作流程。为老师提供全面、系统的实训教学环境，提高授课质量，加深学生对现代国际物流理论的理解，以加深对理论教育的认识的需求，真正提高学生的技能，以解决传统教学中理论过多、枯燥无味、难于理解与掌握的困难，以及如何提高学生的学习兴趣和软件开发的技术水平。国际物流系统仿真模拟教学软件可以为学生在学习国际物流专业课程的过程中提供一个界面生动、功能完备、内容丰富、环境逼真的虚拟物流场所。在开发物流教学软件的过程中遵循与课程相结合、与计算机信息技术相结合、与学生实习相结合、与物流行业实践相结合等基本原则，实现理论与实际紧密的结合。开展真正意义上的“国际物流实训”课程，对高校进行教学改革，改善高校国际物流专业在课程设置方面和国际物流教学设施方面存在的诸多问题。

（二）构建国际物流实训体系高仿沙盘模型

运用泡沫、塑料、沙子、纸盒等材料建立国际物流体系高仿模型。根据运输服务流程将涉及的实体都紧密的结合起来，构成一个物流运营的模拟沙盘。模型中包括现代化国际物流企业、仓储企业、运输企业、连锁企业、港口码头、生产制造企业、外贸企业、国际货运企业、船代企业、报关行、堆场等实体。

国际物流仿真沙盘模型是基于国际物流中心、国际货运、港口等物流运作实践，按照真实实物比例设计，是一套具有实际意义的仿真教学工具。该沙盘模型主要是根据实际企业国际流程操作案例，团队成员进行分组合作，到实际国际物流企业进行参观实习，完成对整个国际物流操作中所具体涉及到的各个节点上的实体部门的模型设计，并在实物沙盘上规划、摆放各种基础设施和物流设施设备，并测量、标注各种尺寸和标牌，进一步计算各种运作参数及经济数据。该沙盘模型将在一定程度上反映了国际货代业务、报关管理、集装箱堆场、国际航空、国际船代等方面的内容，提高学生对国际物流业务的认识和理解。通过沙盘模型的实战演练，可以达到让学生全面掌握了解物流中心、国际货运、港口、空港整体布局、运作流程、设计需要注意事项、各种经济参数的目的，让学生掌握供应链上下游企业之间的关系及其各自的功能，掌握物流、信息流的内容与流向。

（三）建设国际物流实验室

通过与典型的国际物流企业合作，选用典型的国际物流模式模拟业务流程，进行国际物流实验室的建设，为大学生提供物流实训平台。现代国际物流实验室是国际物流实验教学、科研、实习、实训的多功能综合教学实践基地。我们将主要从国际物流专业学生将来从事现代化国际物流企业、仓储企业、运输企业、连锁企业、港口码头、国际货代企业、生产制造企业等基本的业务操作、常识、物流设备管理以及物流管理工作出发，为大学生提供仿真实习环境，让学生进入物流行业的各种岗位进行模拟操作演习，真正达到理论与实践相结合、学以致用的教学目的。国际物流实验室是以国际物流业务流程为基础，以国际物流企业系统流程为模拟平台，以先进的国际物流技术及设备所形成的一个完整、先进、实用的现代国际物流综合模拟实验室。

现代国际物流实验实训中心系统具有商流、信息流、物流、资金流四流合一的功能。我们团队将在国际物流实验室内以我国现代国际物流行业的发展趋势为导向，基于供应链管理模型，以物流一体化管理平台为核心，应用EDI电子商务技术、射频技术、国际供应链管理，进行国际物流供应链一体化建设。实验室将主要模拟采购供应与配销、连锁零售商业物流、仓储、配送、运输企业、第三方物流企业、连锁经营企业、国际货代公司、港口码头等多种现代物流的运行模式，模拟整个供应链过程中的销售、生产、采购的业务过程。同时还可以让实训学生了解供应链中的VMI 管理、供应链信息指令、BOM 管理、电子采购等一系列管理和业务思想，增加了学生对国际物流流程的实践感知。

该国际物流实验室实验室不单为教学服务，还可为学生的创新、教师的科研提供平台。它既是一个现代国际物流教学实验、科研和生产实践基地，又是一个进行现代国际物流供应链系统一体化和标准化研究的重要场所。它将从实际国际物流应用方面出发，建立完整的现代国际物流系统，满足教育、科研、生产、物流系统规划和物流咨询等现代物流作业的需要，将会大大提高经济效益与社会效益。国际物流实验室的积极建设能够鼓励高校培养出真正能够积极推动我国国际物流在世界的平台上快速发展的新型高端人才，改善我国物流人才供需不平衡的现状。

参考文献：

[1] 逯宇铎.国际物流[M].北京：科学出版社，2012.

篇9

【关键词】粮情测控系统 粮库粮情检查 现实应用

粮情测控构建了微机调控下的新式系统，布设了调控的软件。在各个时段内，测控系统都辨析了粮情的变更，获取精准的状态。测控系统辨识了温湿度、粮食表现出来的品质，系统布设了内在架构的线缆及传感器，衔接着计算机。测控平台可随时测得变更着的粮库条件，归结可得精准的反馈数值。依照测控的反馈，保管人员可拟定调控的指令。启用布设的成套配件以此来调控粮库，保护库内留存的粮食。

1 系统机理及内在架构

1.1 粮情测控依循的机理

粮情测控布设的系统依循了电子技术，实时测得各时段的粮食库存，测定变更的粮情。获取粮情信息，解析并推测可得粮情的现存状态。遇有异常的情形，则设定可用的调控对策；这样的基础之上再细化调控。由此可见，粮情测控供应了科学留存粮食必备的参照，添加了技术保障。

粮情测控接纳了模拟得出的电信号，采纳数字量以此来替换分机信号，留存这样的测控信息。先要调控测得的温度，若超越了预设的极限温度将会损毁配件。伴随温度的递增，热敏电阻也将变更。电阻被并联至现有电缆之内，线路长度关系着布设的线缆总数。若粮食堆积较深，则要布设更多感应点，粮仓现有高度及方位决定着必备的测温点。在粮库架构内，立体粮仓必备最多数值的测温点，平房架构这样的高大粮仓有着最少的点。

1.2 测控体系内的构件

测控粮情的体系衔接着电缆，它被串联至测控装置、感应温度的配件、装置内的分线器。现有测控流程可选无线传输、巡检必备的便携装置、现场布设的总线。详细来看，测控系统整合了如下细化的构件：

第一类构件用作测定储粮参数，依循实时的流程以便测得粮食湿度、粮食现有的堆积温度。测得这样的储粮参数，定时来筛选可用的参数。第二类构件可显示数据，包含巡检获取的留存粮食总量。测定数值以后，可获取明晰的图像或表格，打印可得精准数值。第三类构件可解析数值，细分了现有数值的类别，依循现有状态之下的温湿度变更来确认最适宜的数值。

此外，测控系统拥有抵挡干扰的优良特性，可防控突发的雷击、偏大电压及突发电流这样的冲击，消解传递过来的噪声。可以耐住腐蚀，消解了腐蚀类的外在气体。增添防尘及耐热这样的优良特性，这类系统吻合了设定出来的多重指标。

2 布设测控系统

粮情测控根植于智能特性的集成体系，布设了内在搭配的软硬件。依循微机技术，测控体系涵盖了单片机、模拟数字的流程、检测及后续的转换数值、储藏粮食的流程。从管理视角看，若要全面去接纳测控类的流程仍是较难的。对于此，要归结常态调控累积的经验，拟定更完备的布设方案。为了规避潜藏的故障，要着力去缩减布设的线路接口，在最大范畴内摒除突发的干扰。调试可得的测控体系要吻合拟定的规程，依循设定的技术指引。

布设电缆线时，可选架空敷设或直接予以布设。布设电缆及测控电源，可直接埋设预备好的管路。安设分线器时，要留出必备的孔洞，拟定最适宜的测温间隔。遇有门窗阻挡，预留出来的彼此间隔也应超出20厘米这样的最小数值。防雨箱可增添内在的分机、调控必备的风机。要规避粮仓外在的较多配件，预留可操控的足够粮仓空间。

安设测控类的成套软件依循了预设的规程，依照设定出来的流程着手予以安装。选取操作系统、增设关系型这样的数据库。应用软件附带着数据接口，借助可视化特有的新工具予以开发。采纳了面向对象，这样构建起来的测控体系拥有时间驱动的特性，包含视窗风格。借助于执行文件，应用软件可被布设于测控的微机。

3 粮情查验的真实运用

日常测控之中，系统用作查验粮库真实的粮情。调用软硬件时，外在条件不停在变更，热敏电阻也将凸显偏低及偏高这样的趋向。若测得了极限的现存温度，则可判别突发了短路。遇有突发态势的这类故障，要依循设定好的维修规程着手来操控，妥善予以维修。选出来的操作人员要拥有必备的操控资质，经由考核才可真正去测控粮情。要熟识保存粮食必备的常识，经由培训才可拥有资质。解析粮情时，筛选了自动检测可得的数值，定时予以发送。这样做，确认了可比的检测数值。应当注重的是：测控体系并没能搭配自动可切断的这种电源。每次操控终结以后，还应断开粮仓衔接着的电源，断掉外在架构内的配件供电。

操作流程之内若突发报警，则可辨识异常状态。针对异常粮情，要明晰偏差的成因，选取最适宜的途径以便化解。若查出了某一配件故障，但依循现有规程没能被排除，则要告知这一区段的维修部门。选取专门职员来查验这样的配件，慎重检修这种配件。测控要规避雷击，避开雷雨这样的气候。启闭主机时，要预留必备的间隔。不可随便去挪动场地内的配件，要确认插件是彼此衔接的。一旦预设了粮仓型号，则不可再去随便变更，这样才能规避丢掉测定数值。

粮情检查依托的系统不可缺失平日内的修护，要随时予以维护。全方位修护现有的配件，排除凸显的配件故障。在偏冷季节内，每隔5日应能设定一次这样的巡检，增设防静电配件。遇有温度偏高的时段，每日都要去巡检。若查出了较快的粮仓升温、不稳定的温度数值，即刻进到场地之中予以修理。增设完备的安全管控，不应忽视各配件潜在的升温隐患。

4 结语

精确测定了粮情，才能增添保粮必备的科学性。粮情测控整合了现有的储粮调配技术，解析可得更精准的储粮信息。粮情检测获取了可用的解析数值，它密切关系着后续解析的成效。技术在快速进展，粮情测控被用作日常流程内的查验粮情，增添了智能特性，这就吻合了信息化的变更趋向。未来进展之中，还应摸索更契合实情的测控系统，依循一体化的粮情管控途径。

参考文献

[1]王晶磊，肖雅斌，李增凯等.储粮粮情测控系统的应用效果研究[J].粮食与食品工业，2013（05）：68-70.

[2]张志明，程人俊，兰波. 物联网粮情测控系统在粮食仓储管理中的应用[J].粮油仓储科技通讯，2012（06）：41-44.

作者简介

马伟顺（1970-），男，山东省莱芜市人。硕士研究生学历。现为莱芜职业技术学院副教授。研究方向为智能控制技术，节水灌溉控制技术等。

篇10

最近由中国连锁经营协会对全国10家大型连锁企业、92家超市门店进行的调查表明,完整的全程冷链的易腐食品供应链非常少,很多超市仅在收货环节就存在明显的断链现象。但一个可喜的趋势,现在越来越多的大型连锁超市开始逐渐建立自己的生鲜配送中心,在生鲜配送中心里有温控的卸货区域。生鲜配送中心的出现大大减少了零售端冷链断链情况的发生。调查报告还指出,当前影响连锁零售链管理主要有四大方面。

冷链断链也要可控可追溯

“从田头到餐桌”任何一个环节发生问题都会导致最终的易腐食品的安全与质量。目前零售企业对生鲜食品上游供应链的管控主要还是基于相关文件的审核,对于超市而言,对冷链进行切实管控的是从生鲜食品收获检验环节开始。

国内多数企业生鲜品是供应商送货到门店的,有些有生鲜配送中心的零售企业的生鲜品主要先由生鲜配送中心收货,再由配送中心送货到门店。目前很少有企业的生鲜配送中心能覆盖所有的门店。很多大型零售企业近几年正在逐步建立全国性的生鲜配送网络。

一般门店都是环境温度下卸货,经常出现30分钟左右的断链情况,在高温环境下这种断链对易腐食品的安全和质量影响相当显著。配送中心有温控的卸货区,并且收货验货速度通常比门店快,因为有较成熟的流程,能大大减少这个环节的断链情况发生。配送中心送至门店后,有的门店会再作检测,有的就不再作检测了。

调研发现,各个零售企业的收货标准和验货流程存在的极大的差异,有的企业完全依靠感官目测,有的企业依靠较科学的红外温度计与探针式温度计,并会检测运输生鲜品的冷藏车的温度。

超市对生鲜产品的收货时间要求为不超过25-30分钟。要求在规定时间内必须进到冷库或者上货架。但有时会因为货品太多,而且人力不够不能及时完成,这就会造成损耗。通过调查显示,有39.56%超市规定生鲜食品收货后至送入冷库或货架期不得超过20分钟,而规定生鲜食品收货后至送入冷库或货架期要控制在10分钟以内与规定生鲜食品收货后至送入冷库或货架期不得超过30分钟的超市都为占总受调查数的21.98%,有6.59%的超市则将必须进到冷库或者上货架的时间定在40分钟以内。可见收货后进入超市冷链体系的时间有着较大的差别。

做得较好的企业(主要为外资)收货同时一般会用红外温度检测仪检测车辆温度和产品温度,并用探针式温度检测仪抽样检测中心温度。但有很多内资企业主要靠观感检测,并且非常自信用目测、手摸、嗅觉就能看出是不是有问题,比如判断鱼类,只要看鱼鳃就可以了。

对是否规定必须用冷藏车运输对于不同超市的有着不同的标准,有30.77%的超市要求用冷藏车,并对冷藏车规格有要求;有42.86%的超市要求用冷藏车,对冷藏车规格没有要求;同时也有14.29%的超市没有要求用冷藏车。

通常验收货物时有商品部、防损部、收货部、厂商部等多方参与,共同确认验收。对于产品温度超出标准少许时,多数企业表示会当场拒收;也有部分超市表示会视情况而定,可以扣重的方式处理,即收了10斤就付7斤的钱。有的企业表示,当场拒收后,并要求在一定时间范围换一批好的货物过来,否则对其进行处罚。经调查发现30.77%的超市一旦产品只要超过规定温度,全部拒收;42.86%的超市规定只要温度波动在一定范围内,可以接受;而有14.29%的超市规定温度波动在一定范围内,以扣重方式接受。

目前送货至超市门店或配送中心的运输主要是第三方物流。有些零售企业在部分地区会有自己的冷藏车,如华润万家在华南地区有自己的冷藏车。有些企业会和第三方物流协议专用部分冷藏车,如Tesco,从配送中心到门店的冷藏车都有打着Tesco Logo的第三方冷藏车。少部分生鲜食品供应商有自己的冷藏车。

对超市冷藏车的调查结果显示,有29.67%的超市拥有自己的冷藏车,有36.26%的超市是由供货商自己的冷藏车提供生鲜食品,有13.19%的超市是由生鲜供货商自己寻找第三方物流,而有5.395%的超市自己寻找第三方物流。

超市对生鲜食品的配送车辆是有要求的。但供应商对于不同的超市经常会区别对待,比如配送至沃尔玛就是用冷藏车,然后配送到华润万家就把冷机关掉以省能耗。销售业绩不太好的门店,对于供应链运输温度的管理就更难了,供应商经常会配合不力。

受访企业中多数在某些区域有配送中心,没有一家企业的配送中心能覆盖全国所有门店的。所有受访企业都表示即将或者正在新建更多的配送中心,尤其是生鲜配送中心,所有生鲜产品通过超市自有的生鲜配送中心送至门店是一种趋势。

超市内部的加工配送中心是连锁超市公司在已有的连锁店规模基础上,自主建设的为连锁店经营服务的生鲜配送体系,同时兼有部分社会配送功能。一些定位于生鲜超市的企业以对配送中心的建设已有一定规模。集中配送是连锁经营与传统的孤立分散各户经营的本质区别之处,连锁经营中进行集中配送的配送中心,既是运营部门,又是管理中心。生鲜食品集中由配送中心送至超市,可以保证货架有稳定的品种和供应数量,降低采购成本;更重要的是可以对农产品的来源和送至零售终端进行溯源监控,更好的实施冷链加工,流通与销售。建立配送中心对于零售超市而言,起着重要的作用。

流程管理

与人员培训急需加强

零售超市中关于生鲜食品的管理流程主要包括:对生鲜食品供应商的审核管理流程;收货验货流程;和生鲜食品在门店内部流通流程。通过调查发现,这些流程标准在不同企业中的差异非常大,严格程度也大相径庭。甚至在同一零售企业中,不同地域的流程和标准也差异非常大。在所有受访的企业中,90%都表示企业在执行标准的过程中出现很大的阻力,主要由于流程的规定与员工操作的方便性相左,有时由于当地消费习惯的原因,还会影响门店的销售量。

在所有的受访超市中,没有一家企业有专门的生鲜食品冷链管理培训,主要是在食品安全培训中会有一小部分关于冷链的知识。超过60%的企业每年只有一次甚至没有相关的培训,这对于流动率相当高的零售行业是远远不够的。

零售企业冷链标准的不统一。在我国,完整独立的食品冷链体系尚未形成。现在国内制定的一部分法律法规并不是从冷链物流全程的角度进行制约,即使有规范也缺乏统一、严格、科学的标准。调查显示,处于销售端的零售企业而言,各家零售企业实行的冷链执行标准各不相同。甚至对于同一家零售企业在不同地区的标准也会不同,根据当地的消费者整体水平而定,统一标准在全国统一执行非常困难。比如华润万家在华南区的标准最高,在其他地区相对弱一些,北方地区最弱。又如,沃尔玛明文规定“熟食不裸卖”,但到了沈阳就要屈就当地的消费习惯,当地消费者对于熟食不允许拿,就不买。

不同的零售企业对生鲜食品的冷链流程也有着不同的管理政策。例如,大型外资超市一般都有冷链管理政策,包括概念,需要冷链管理的商品的范围,收货检查的温度操作的标准,检查抽样的方法,包括使用什么样的表格,登记表,温度计等,都有标准的操作步骤。

调查显示,47.25%的超市员工每年接受过1次的食品安全教育,有接近36.26%每年接受2次及2次以上的食品安全教育,较之2008年以半年时间为周期,35%的超市会对其员工进行至少一次食品安全知识培训而言,受食品安全培训人员及次数已大为增加。

说明越来越多的超市已将食品安全问题不仅仅视为政府相关部的行政职责,而更多是将食品安全工作视为超市企业积极配合政府工作的体现,更是企业社会责任的重要体现。但不可忽视的一方面是仍有15.38%的超市对其员工不进行食品安全培训,可以看到在此超市管理层中依然认为“食品安全”不是管理层第一位关心的问题,在竞争激烈的环境下,如何提高市场份额、业绩和利润,如何赢得更多的消费者,远比食品安全问题更受管理层关注。

企业内部标准执行的问题。随着国内外食品安全监管制度的日趋完善,以及对食品安全质量标准的深入研究。超市企业将冷链管理列入了管理制度中,而企业内部的标准通常都比国家标准高,但执行环节还是有很多问题:如:人员流动性较强,超市整体员工素养不高,需要不断教导;员工操作希望尽可能简单,这与很多操作规范相违背食品安全方面的意识不强,经常犯规门店人手不够,不能完全执行规范操作;很多食品安全的要求会和销售有冲突,如裸肉就是卖得比放在冷柜中的肉销量好,由于门店是独立核算,所以会经常不遵守规定。

消费者教育对冷链同样重要

很多消费者本身只是停留于意识的增强,并不真正懂得影响生鲜食品有哪些要素。对于生物性危害产生的客户投诉有部分是客户自己导致的,比如客户在超市采购了需要冷藏的生鲜食品后并没有马上回家将生鲜品放入冰箱储藏后立即食用,而是在环境温度下又待了几个小时,最后导致生鲜品变质。

推行易腐食品“冷链”销售,若在消费者群体中进行一定的教育宣传,此类食品的安全性和可靠性会逐步被广大消费者所接受。最常见的方式是标签提醒,90%受访门店都做到了这一点。有些企业会在过年过节或者3・15日时组织一些大型的食品安全宣传活动,如通过展板宣传介绍食品安全,小常识,然后超市自己做消费者满意度调查,有些企业还会联合消协、工商局、卫生局等国家执法部门一起做宣传投诉活动。

受访企业中Tesco表示正在筹划长期的“质量大使”活动,将每天有生鲜员工兼职做质量大使。

冷链断裂会增加客户投诉

报告认为,食品质量产生投诉的原因有:过保质期没有撤架,温度时间控制不当。有可能供应商出问题,有可能店里出现的问题,有可能加热杀菌温度不够,杀菌后在常温下展示,在冷藏柜里展示温度没有达到,放置时间过长,杀菌加工间环境不好,空气中含菌量较高,落在食品上造成二次污染,生熟的交叉污染。一般而言,对于客户的投诉或退换要求,为了获取客户的满意度,超市都是接受退换的,即使是客户自己的原因造成的损坏。顾客提出合理化建议后,应有专人受理并找到相应的部门特别解决。

(节选中国连锁经营协会“2009年中国超市食品安全调查报告”)

冷库设计与经营的几点建议

一、在冷链竞争激烈的新形势下,传统冷库转型及新建冷库经营与定位。

新建冷库应以设计创造价值的物流活动来重新规划物流策略,以提高竞争优势(而不是低成本后勤支持)。

1)整合性仓储:整条供应链整合运营,通过高效的物流服务,实现对批发商、零售商进行仓储。

2)网络通路架构:随着冷冻、冷藏品、新鲜品连锁经营的开展,在对零售终端整合的同时,将逐步实现对各区域、各门店零售网点的即时仓储。

3)系统整合:仓储不仅通过规模取胜,还将引进现代物流管理理念和作业方法,利用先进的信息科学技术对系统进行整合,包括以下内容:

作业层次整合:包括实现储运作业的整合与标准化(栈板、容器共同化)

仓储运输作业整合:作业信息 (条形码化)

采购作业与订单信息传递整合:作业管理层次整合等。

二、冷库的环保与技术、设备在节能方面的创新举措。

1)空间的设计(出入库区域的划分):常温、前室、低温区域的布局确保有限资源的合理利用。比如:防止人工作业区由于热负荷过大,暖气直接进入自动仓库内,尤其容易在地面、输送设备上结露、结冻。冷冻冷藏库房内,货品堆放须离地面,及墙体边5公分以上,以利空气流通。

2)控制库区内热量传输的最小化,合理的结冰、结霜对策:以搬送托盘为例,托盘式输送机可以考虑增加水滴处理;在关键随动件处追加油、包裹住连接器处进行防水处理;主要连接器处增设加热器以应对结冻结霜所造成的故障。

三、冷库的规划建设如何与用户的需求更贴近。

冷库作业人员的大部分时间消耗在库内行走,所以,从提高物流资源利用效率角度,降低仓库作业成本可以从缩短行走距离着手,合理规划货位是实现这一目标的最佳途径。

货位规划的定义是“将货物合理纳入仓库设施,以实现物料调度最优化和提高空间利用率的目标”。

对应货位规格,分配相应数量的单元化货物,可以减少人员数量。

平衡操作者的工作量,可以缩减作业周期、改善工作流程。

在拣货路径上,将重量货物规划在前端、怕磕碰的货物在后端,可以降低货品破损。

按照货物高度分配货位,在拣货中实现货物分层紧密码放,可以提高托盘码放效率,提高货车车厢利用率。

发货物分类码放,可以减少物流中心用户端的二次分拣工作量,提 高整体效率 。

四、农副产品、食品冷藏与运输协同,确保冷链“新鲜”度。

一般低温运送距离在500公里内,低温配送费率控制在3%-4%,关键实现自动化和计算机化低温物流建设,主要有2个重要控制点

1)在车辆接受冷藏食品前,需要将车厢内的温度降至食品要求的温度,并且需要在气密和低温的环境中收货装车。在卸货时,同样需要在卸载完所有的货品,才能关闭车厢内的制冷系统。

2)在车辆的运输过程中需要保持恒温,防止货物在中途发生“回温”。

五、国内冷链与国外在管理、理念、设备、技术等方面的差距。

日本同样以低温物流而闻名,在产业政策的促动下,全日最大的低温物流公司――日冷拥有62个低温物流中心.年营业额4O多亿美元。仅在千叶的一个日冷中心就为附近“伊藤洋华堂”60余家分店每天3次配送新鲜牛奶、冷藏果汁、冷冻肉品等生鲜食品。

1)冷库建筑方面的要求:采用单层钢结构,货物存放以货架存储为主,地面处理以预埋通风管的方式对应,以此来体现质量水平,品质水平与资源能源水平。

2)封闭式装卸货码头:在作业与休息过程中,需要整个区域的温控保障,一般保持0-4度,以避免冷藏货品在常温中存放过久,导致货物品质下降。

3)专用冷藏、冷冻运输设施:我国冷藏冷冻专用车约为3万辆,仅为美国的1/7,同时,我国人口对食品的需求量是美国的2倍。