旅游产业概念范文
时间：2023-12-28 17:50:50
导语：如何才能写好一篇旅游产业概念，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
篇1
[关键词]旅游；新业态；非正规就业
[中图分类号]F59
[文献标识码]A
[文章编号]1002-5006（2017）06-0014-14
Doi： 10.3969/j.issn.1002-5006.2017.06.007
引言
就业问题一直备受关注。2002年以来，中国经济增长率从11%降到2015年的7%，但官方公布的失业率一直保持在4.0%到4.3%之间。这引起了不少学者的质疑。国际货币基金组织（IMF）认为，失业率维持稳定主要是中国国企愿意容纳过剩工人。根据他们的调查，虽然目前国企过剩员工的绝对数量并不大，但比例却相当高1。许多产能过剩的行业如钢铁、矿产等，这些行业里的国企有着很高的劳动剩余比例。另外，大量农民工聚集在低技术含量的岗位上，受到经济下滑的影响比城镇工人更大；但失业后的农民工通常会离开城市回到农村，不在城镇登记失业率2的统计范围内。因此，真实失业率没有显现出来。
随着供给侧结构性改革3的开展，去产能与去库存必然会带来失业4。例如，2016年3月，武钢裁员5万人5。整个煤炭系统和钢铁系统，总共涉及180万职工的分流安置6。为了解决就业问题，2015年，国务院下发了关于进一步做好新形势下就业创业工作的意见（国发〔2015〕23号）和推进农村一二三产业融合发展的指导意见（〔2015〕93号），希望通过产业融合吸纳失业人员。2016年5月，总理考察人社部时，强调就业是民生之本，稳增长根本是为了保就业。考虑到建筑业和制造业等传统行业吸纳农民工就业在下降，总理指出今后要逐步把农民工引向新经济、新产业和新业态1。因此，在这样的经济环境下，如何解决就业问题，成为改革能否成功的一个重要砝码。
一直以来，政府部门解决就业的方式就是通过投资和企业规模扩张来拉动就业。但是，这种方式不可持续。因为投资的边际收益递减且企业的规模总是有边界的。考察改革开放以来政府解决就业的手段，不难发现政府解决就业问题的思路死板而且进入了死胡同。政府总是想着自己动手来安置农民工和下岗工人或者必须要有企业来雇佣他们，而没有考虑到人们可以主动就业――自己雇佣自己。事实上，在中国经济转型的过程中，非正规经济积累了丰富的相关经验，但政府部门选择了无视。2015年以来的供给侧改革不但不能通过国有企业的规模扩张来吸纳劳动力，相反，它们必须分流很大一部分劳动力。在这种经济两难的时期，适度放开非正规部门，将会促进许多个体主动走进大众创业、万众创新的洪流。
产业融合中非正规部门对就业问题的解决具有先天的优势。产业融合会导致原来的产业边界消失，出现许多市场空隙。非正规部门的商业嗅觉和敏感性总是能够让它们找到合适的方式参与其中。在这场庞大的产业变革中，旅游业作为综合性的服务业天然成为众多商家如百度、阿里巴巴、腾讯、万达等竞逐的场所。旅游非正规部门会自然而然地在这场角逐中生长演化，从而成为就业和经济的新增长点。通过阅读现有的文献和观察经济生活中的经验事实，我们能够确认产业融合带来了就业增长。但问题的关键是，旅游产业融合是通过什么样的途径带来就业增长的？就业增长主要表现在什么领域？只有搞清楚这些问题，我们才能真正确认就业方式发生了什么变化。
1 文献综述
1.1 产业融合引致旅游新业态
关于产业融合，至今没有一个确切的定义。日本著名产业经济学家植草益[1]认为，它是指技术进步和管制放松导致的两个企业之间的竞合关系发生改变。美国学者Greenstein and Khanna[2]认为产业融合是一种经济现象，是企业为了适应产业增长而发生的产业边界的收缩或消失。
产业融合的思想最早源于Rosenberg，又叫技术融合[3]。20世纪80年代，技术融合所产生的创新活动激活了原本死气沉沉的市场，推动了产业融合的出现[4-5]。它拓宽了大型企业的技术基础，使它们赢得了竞争优势[6-8]。技术融合之后，经历了产品融合[9]。产品融合对原有的技术生产路线、业务流程、组织管理等方面进行改造，使新产品能够更好地迎合潜在的市场需求[10]。技术融合与产品融合都以市场融合为导向[11]。很多企业技术融合失败，并不是技术能力不足，而是在新的价值链上没有找准自己的定位[12]。
产业融合发生的基础通常是产业之间拥有共同的技术基础[13]。发生融合的产业之间相互具有一定程度的关联性[8]。融合一般发生在产业之间的边界和交叉处。它会改变原有产业内企业之间的竞争与合作关系，导致产业界限的模糊化[6]。
旅游产业融合通常指旅游产业与其他产业之间或旅游产业内不同行业之间相互渗透交叉[14]。旅游方式和旅游型的多样化是促成产业融合的决定性因素[15]。信息技术在实现旅游产业融合过程中起到助推的作用[15]。融合后的企业如携程、去哪儿、芒果等依靠强大的预订网络渠道和信息影响力，共同分享日益扩大的客源市场，优化了资源配置[16]，共同延长了产业链，增加了自身的附加值，创造了新的旅游服务价值[17-19]。因此，笔者认为，现代旅游产业融合主要指企业（也可以是其他产业的企业）利用互联网技术对旅游资源、产品和服务等进行整合形成的一种新的产业形态。
新业态以旅游者为中心展开[20]，表现为产品形态、组织形态（企业）和经营形态的融合[21-22]。互联网技术是旅游产业融合和旅游新业态的主要驱动因素[18]。近些年来，随着出境旅游市场的发展，结合国内旅游消费的经验，国内旅游者的消费心理日趋成熟。他们对产品和服务的需求日益多样化、个性化和精细化[23]。这种新的消费需求对原来的旅游企业提出了严峻的挑战。这种挑战来自两个方面：一方面，细分市场的“小众化”需求分布广，企业无法通过原来的规模经营模式满足消费者的需求[24]；另一方面，“小众化”加总起来的需求量很大，但是单个企业却无法以原来的成本模式进行市场供给[25]。这种两难困境和矛盾冲突迫使旅游企业寻求突破，这种突破主要从两个方向展开：第一，传统旅游企业和在线旅游商合作，通过线上和线下的结合降低成本[26]；第二，其他行业的企业发现了旅游市场的商机，主动和旅游企业进行融合[27]，通过产品和资源的平台化运作，满足旅游者的个性化需求。
旅游新业态的出现和发展是企业和消费需求在市场上的耦合[28]。旅游新业态具有它自己独特的运行规律[29]。随着传统旅游企业经营模式和增长方式的转变，旅游产业内部存在着一种动力驱动企业在产品表现、管理组织结构和经营方式上实行突破[30]。这种突破正是为了更好地满足日益扩大的新型市场消费需求；这些突破中，不同的业态类型或以产品、或以技术实现了企业内部资源与外部消费的对接[31]。正是因为这种对接，造就了众多的旅游新产品。这些产品包括乡村旅游[32]、文化旅游[33]、生态旅游[34]、遗产旅游[35]等等。
新业态出现的重要作用，就是带来了就业的增长[36]；@种增长主要是从产业边际和职业工种上发生的，它表现为各种形式的非正规就业。国内目前很少有学者关注这方面的内容。本文研究的目的是了解新业态以什么样的方式影响非正规就业。具体概念模型见图1。
1.2 非正规部门和就业
1972年，国际劳工组织在肯尼亚的调研中发现，城市里的大部分人员都在“非正规部门”就业，他们的工作千差万别，但主要都是一些不“体面”的工作，如街头小商贩、擦鞋匠、木匠、石匠、裁缝、厨师、司机等等[37]。Keith Hart[38]和 Breman[39]对加纳与印度的研究也证明了非正规部门的存在及其效率。托达罗用二元部门做了最后的总结，后来的学者通称“非正规部门”。随后，人们观察到发达工业国家的许多现代部门里的工作也变得越来越非正规化了[40]。
随着非正规就业的普及及其重要性的发现，学者们提出了许多理论来解释这种现象。总的来说，包括4个不同的流派，每个流派涵盖相类似的理论。（1） 结构分离主义的核心强调非正规部门及其就业是现代工业发展不充分所导致的。发展中国家存在传统农业部门和现代工业部门，两部门之间的经济属性和收入存在差异，导致劳动力从农村向城市流动形成了城市劳动力的超额供给。代表人包括刘易斯[41]、托达罗[42]、托克曼[43]和哈特[39]。主要理论是贫困就业理论、二元主义理论和劳动市场分割理论。（2） 结构替代主义的核心认为职业的歧视性、有失公平的制度以及对城市移民的排斥是导致非正规部门和非正规就业长期存在的根本原因，代表人是德・索托[44]。主要理论是新自由主义理论。（3） 结构联系主义倾向于将非正规部门和就业界定为现代生产关系的一种特殊形式，他们将非正规经济视为依附于现代资本主义生产体系不可缺失的一个重要环节。代表人物是莫斯[45]、卡特斯和波 斯[46-47]。主要理论是新理论。（4） 结构嵌入主义认为市场经济制度是嵌入在社会、文化系统之中的；同样的，非正规经济则是以非市场的基本规制和行为逻辑“镶嵌”在市场经济为主导的制度背景中。它是社会福利不能支撑个体正常生活时的一种替代性的生产行为，具有特定历史的合理性地位。代表人物是波兰尼[48-49]和波特斯[50]。主要理论是反嵌入理论和标签理论。
中国在由计划经济向市场经济转型的过程中，非正规部门就产生了。大量流动人口和下岗工人在非正规部门中就业[51-52]。这一现象的出现主要得益于三个原因：第一，户籍制度的松动，大量农村劳动力从农村流入城市；第二，城市化快速推进，大量临时性就业岗位增长迅速；第三，所有制结构显著调整，国有、集体单位等城市公有制部门劳动力边际吸纳能力下降[53-54]。尽管非正规就业（非正规部门就业）符合当时的我国国情，具有庞大的就业潜力，但是，非正规部门一直没有得到政府的承认。为了用非正规就业重构就业空间，张彦在理论层面上澄清了非正规就业本身存在的合理性[55]。都阳和万广华研究了在城市劳动力市场上非正规就业在减贫中的作用[56]，蔡P和王美艳说明了非正规就业在城市劳动力市场上的发育以及城镇就业增长的原因[57]。李强[58]和万向东[59]集中研究了农民工的非正规就业，说明了农民工非正规就业的条件和效果。
1.3 旅游非正规就业
国内对旅游就业的研究具有明显的阶段性。以2010年为界限，2010年之前的研究主要集中在正规部门的就业；2010年之后非正规就业的研究开始出现并且占据了主导地位。在2010年之前，旅游就业研究集中在总量方面，主要涉及旅游对就业的促进作用[60]、就业效应[61]和弹性[62-63]以及旅游就业的统计[64]等等。2010年之后，王丽和郭为开始关注中国旅游非正规部门并对青岛旅游自我就业者进行研究[65]。随后，郭为和秦宇研究了青岛和烟台的旅游非正规就业者的群体特征[36]，并对中国旅游非正规就业的总量进行了估计，约为2040万人，远远超过了正规就业的总量[66]。随着互联网技术的进步和产业融合，旅游非正规就业继续增长，非正规就业模式的转变已经成为未来就业的基本方向。一些旅游非正规就业者本身也开始把“非正规”的就业作为一种向上的职业通道而不是终端[67-68]。本文将从新业态的角度考察旅游非正规就业增长。文章的结构如下：第二部分以文献综述的形式介绍了产业融合导致新业态形成以及新业态与旅游非正规就业的关系；第三部分分析旅游新业态的就业路径；第四部分经验地说明新业态如何带来非正规就业增长；第五部分通过调研数据说明新业态如何带来非正规就业增长。结论和建议放在第六部分。
2 新业态影响就业的路径
旅游新业态表现为产品形态、经营形态和组织形态。随着产业融合的展开，市场上涌现了许多“小众旅游”新产品形态，主要包括：定制旅游、网络旅游、养生（康体）旅游、结伴背包旅游等等。为了应对大量的“小众”旅游形态，旅游企业通过线上和线下的融合，形成了不同的经营形态。这种新经营形态利用互联网技术，形成平台经济，许多企业或个人以这个平台为核心聚合在一起。面对新产品和新经营形态，企业不得不调整内部组织结构，利用互联网技术，将组织管理变得越来越扁平化。
上述旅游新业态的出现导致了旅游就业增长路径的变化。这种变化来自三个方向：第一，旅游正规部门的正规就业增长，这一部分在统计上看主要是政府部门每年统计的非私营旅游企业的年末就业人员总量。第二，旅游正规部门中的非正规就业的增长，这一部分无法在统计上反应出来，主要表现为非私营旅游企业所雇佣的零时工、钟点工等没有稳定的劳动合同关系的人员数量。第三，非正规就业的增长。非正规就业，从统计的角度来看，主要是指在政府部门涵盖的统计对象之外的所有其他就业。郭为和厉新建[66]曾经详细地对非正规就业进行过定义，并且估算中国在2011年旅游非正规就业的总量为2040.40万。他们认为，旅游发展对中国就业的贡献主要表现在非正规就业上而不是正规就业上。本文是以往研究的进一步深入，主旨是研究旅游非正规就业影响来源或路径。
3 旅游非正规就业增长：经验说明
3.1 旅游正规部门中的非正规就业增长
根据中华人民共和国人力资源和社会保障部的解释，旅游正规部门中的非正规就业主要指非私营企业部门（企业）与所雇佣的劳动力没有签订劳动合同，但形成了事实上的劳动关系1。旅游新业态的出现，其盈利模式的形成，是通过构建新型的劳动关系和工作形式来实现。这种“新型”的劳动关系大量表现为非正规就业。
旅游正规部门的非正规就业形式种类多样，主要表现为非全时工、季节工、劳务承包工（外包）、劳务派遣工、小时工、钟点工等等。尽管国家没有对这部分就业进行统计，但根据我们的调查，自2008年以来，正规部门的非正规就业一直呈现上升的趋势，其主要目的是规避不断上涨的劳动力成本。笔者以青岛H酒店的具体调查情况为例说明。
青岛H酒店是一家知名酒店，其产品和服务一直得到业界的好评。近些年来，H酒店在劳动用工结构和形式上出现了明显的改变。这主要表现在三个方面：第一，除个别岗位外，H酒店逐步减少了合同工的用工形式，大幅增加劳务工和实习生的比重。在2014年，增加了66名劳务工、68名实习生。第二，钟点工的使用逐年增加。2014年，钟点工的使用达到了1 7666小时，平均一天要使用8个钟点工。
除了酒店的非正规就业在扩大之外，一些互联网旅游企业也明显增加了非正规就业人员的使用量。以携程技术部门使用的兼职人员数量为例，2007年为10人，2010年为30人，2013年和2015年分别达到了220人和420人。由此，我们可以推断，在携程，其他部门如销售部门2中其他类型的非正规就业人员的使用量必定也有增加。遗憾的是，我们没有足够的资料，也没有这方面的统计数据来估算旅游正规部门中非正规就业的总量及其增长。
3.2 旅游非正规部门的就业增长（非正规就业增长）
旅游非正规就业，可以从城市和农村两个地域的具体表现进行说明。第一，城市旅游的非正规就业。城市既是旅游的目的地，也是旅游客流的中转地。很多下岗工人、进城农民工以及刚毕业的大学生都以非正规就业的形式为这些游客提供各种服务。他们构成了城市旅游非正规就业的主体。我们可以观察到，在一些旅游城市如青岛，大量的人员活动在车站、码头和景点景区周边，向游客兜售具有地方特色的商品和美食。郭为[14]曾经对青岛的旅游非正规就业进行了分类，并描述了这个群体的特征。第二，农村地区的旅游非正规就业。在农村地区，景点景区及其周边的非正规就业基本成为了主流。在旅游旺季，企I雇佣大量的本地劳动力来接待游客，而到了淡季，这些劳动力就回乡务农3。我们可以观察到，在大型的发展成熟的乡村旅游景区周围，围绕旅游服务兴办的旅馆和餐馆比比皆是。在成都的三圣乡乡村旅游景区附近，可直接进行网上预订的旅馆和农家乐就有260多家[21]。这些企业为本土农民提供大量非正规就业机会。郭为[66]利用官方公布的统计数据，结合官方统计数据的具体内容和特征，估算出全国旅游非正规就业的总人数大约为2040.40万人，约占全国非正规就业总量的1/5。
4 新业态如何影响非正规就业的增长：实证证明
4.1 数据说明与调研
由于国内没有非正规就业的官方统计数据，我们只能通过调研的方式“迂回”研究旅游新业态对非正规就业的影响。对于旅游新业态，不同的学者看法都不一样，基本上可以分为两类：第一类以杨玲玲和魏小安[22]为代表，他们站在企业角度把旅游新业态看作产品形态、经营形态和组织形态的综合。第二类包括大部分学者媒体4，他们把许多新出现的产品归结为新业态，例如生态旅游[34]、乡村旅游[70]、遗产旅游[35]、体育旅游和文化旅游[33]等等。笔者认同杨玲玲和魏小安的观点。因为旅游新业态代表着行业的一种运作模式，不同于单纯的产品表现形式，因此，我们把新业态概念具体化成了产品形态、经营形态和组织形态3个维度10个问项；把非正规就业具体化成了3个问项，这3个问项分别代表了正规部门的非正规就业和非正规就业（非正规部门的就业）。考虑到企业成本和经济景气度对企业用工方式的影响，我们针对它们各自分别设计了两个问项，这两个问项分别归因，作为两个控制变量来排除它们对非正规就业的影响。
问卷调查开始于2016年6月12日，结束于7月10日。调查对象是全国各地旅游行业中高层管理人员，这些人员在旅游行业工作时间大部分都超过了3年，对行业的具体运作情况比较熟悉，他们的回答基本能够反映行业的现实。本项调查以青岛本地为主，主要调研的企业有港中旅、万达旅业、省中旅（山东省中国国际旅行社）、威斯汀、香格里拉、海尔洲际、携程青岛分公司以及一部分青岛本地的民营旅行社，其中，包括一部分青岛大学旅游专业毕业的走上了管理岗位的学生。本次一共发放问卷300份，共回收258份。剔除无效问卷7份，实际分析的问卷数251份。
4.2 调研的人口统计信息与因子分析
通过对调研的人口信息进行分析，我们发现，男性的比例略高于女性，分别为55%和45%。年龄主要集中在25～44岁之间，约占51%。被调研对象主要来自旅游企业管理人员，约占52%，在旅游政府部门或事业单位工作人员约占19%。他们曾经或现正在旅游行业工作年限超过3年但少于10年的人数占比达到了74%。
年龄数据反映了旅游行业的管理层比较年轻，工作或年限超过3年说明了被调研对象对行业比较了解。问卷反映出来的信息在真实性和可靠性上有一定的保证。
笔者使用SPSS软件，对问卷中所有题项进行可靠性分析，信度指标克朗巴哈系数为0.863，信度系数大于0.7，说明因子分析提取出的主成分与问卷设计初衷一致。又因为KMO值为0.809，问卷的结构效度良好。通过正交旋转后得到了4个因子（表3）。产业融合后，大部分旅游企业利用相关技术以尽可能丰富的形式和手段表现自身的产品，问项Q1到Q3主要与产业融合产品的表现形态相关，命名为产品形态。问项Q4到Q6主要描述了产业融合后旅游企业组织结构的改变，命名为组织形态。问项Q7到Q9主要说明了产业融合后旅游行业出现的新经营特点，命名为经营形态。问项Q11到Q13主要描述了当前旅游企业在招工方面对劳动力的使用，核心是劳动力的非正规使用方式，命名为非正规就业。所以，反映新业态的3个因子分别是产品形态（Q1～Q3）、组织形态（Q4～Q6）和经营形态（Q7～Q10）。反映非正规就业因子一个（Q11～Q13）（表3）。在利用非正规就业各个变量单独进行回归时，对变量进行了标准化处理。
4.3 回归分析
虽然我们得到了4个因子，但产品形态、组织形态和经营形态3个因子能够和第4个因子非正规就业具有逻辑上的相关关系吗？是的。从微观角度看待就业，本质上是企业对劳动力的使用。企业对劳动的需求是一种派生需求，取决于产品销售1。产品销售（在给定质量的情况下）很大程度上是与产品形态相关的如产品广告投放的渠道、位置和时间等等。经营形态直接与劳动力使用数量相关，例如产品生产的工艺和流程差异会直接决定企业需要雇佣多少劳动力，前端销售和售后服务员工的多寡会影响消费者对企业产品质量的感知。组织形态本质上是企业内部对劳动力的配置，通过实现最优配置实现人尽其才物尽其用。因此，我们的概念模型具有坚实的理论支撑，是将企业对劳动力的需求在企业内部做了功能上的分解。它们在理论逻辑上都指向了就业。
因此，根据上面的因子分析，我们依据逻辑概念（见图1），可以通过构建经验模型来分析新业态以何种方式影响了非正规就业。模型设定如下：[zi=β0+β1x1i+β2x2i+β3x3i+β4y1i+β5y2i+β6～11j=13k=12xjiyki+εi]
其中，[z]代表非正规就业因子，包含3个问项，每个问项作为一个被解释变量，分别代表正规部门中的非正规就业，非正规就业和自我就业（自我雇佣）。[β0]代表截距项，[x1i]、[x2i]、[x3i]分别代表产品形态、经营形态和组织形态因子，[β1]、[β2]、[β3]分别代表前述3个变量的回归系数，[y1i]、[y2i]分e代表企业成本和经济景气度因子，这两个因子从微观和宏观层面作为模型的控制变量，引入的目的是排除它们对被解释变量的影响。[β4]、[β5]分别代表前述两个变量的回归系数。[j=13k=12xjiyki]分别代表新业态的3个变量与企业成本和经济景气度的交互项，[β6～11]代表这6个交互项的系数，具体说明将会在回归列表中给出。[εi]是随机扰动项，服从同方差、期望值为零的正态分布。
每一个模型分为两类，第一类为不纳入交互项的情况，考察新业态对三类非正规就业的直接影响；第二类为纳入交互项的情况，主要考察新业态对三类非正规就业的间接影响。
具体的回归结果见表4。
模型（1）反映正规部门中的非正规就业。其回归结果显示，在不纳入交互项、控制企业成本和经济景气度变量的情况下，产品形态和组织形态对正规部门中的非正规就业不产生影响，在5%水平上统计不显著；经营形态在5%水平上显著影响正规部门中的非正规就业，经营形态改变1个单位，正规部门中的非正规就业增加0.259个单位。具体的原因可能是因为经营形态处于市场的前端，直接通过销售与消费者打交道，劳动力使用量的变化对市场非常敏感。产品形态引致对劳动力的需求，与劳动力间接相关；组织形态更多表现为企业内部管理结构上的调整，也是与劳动力间接相关。因此，这两个变量在统计上不显著。企业成本和经济景气度显著影响正规部门中的非正规就业，分别在5%水平上统计显著。这意味随着企业成本的上升和经济景气度变差，正规部门倾向于雇佣更多临时工和采用更加灵活的用工方式。其中，企业成本上升1个单位，非正规就业会增加0.447个单位；经济景气度变差1个单位，非正规就业会增加0.367个单位。
在纳入交互项的情况下，6个交互项都显著影响正规部门中的非正规就业，并且在5%水平上统计显著；产品形态和组织形态单独不影响正规部门的非正规就业，在5%水平上统计不显著。这说明新业态不是独立影响企业对劳动力的雇佣方式，而是和企业成本、经济景气度联合起作用的。具体来说，产品形态与经济景气度联合作用显著影响正规部门的非正规就业，在5%水平上统计显著，交互项提高1个单位，正规部门的非正规就业增加0.084个单位，说明了在经济不景气的情况下，产品丰富的表现形态等仍然可以增加企业的销售，企业会雇佣更多的临时工。产品形态与企业成本的交互作用显著影响正规部门的非正规就业，在5%水平上统计显著，交互项提高1个单位，正规部门的非正规就业会增加0.212个单位。企业成本的影响要远远大于经济景气度的影响。组织形态与经济景气度的联合作用显著正向影响正规部门的非正规就业，在5%水平上统计显著，交互项每提高1个单位，正规部门的非正规就业增加0.279个单位，说明了在经济不景气的情况下，企业会调整组织结构，同时用工方式更加灵活。组织形态与企业成本的交互项显著影响非正规就业，在5%水平上统计显著，交互项每提高1个单位，正规部门的非正规就业增加0.177个单位。经营形态与经济景气度联合作用显著正向影响正规部门的非正规就业，在5%水平上统计显著，交互项每提高1个单位，正规部门的非正规就业增加0.328个单位。经营形态与企业成本的交互项显著影响非正规就业，在5%水平上统计显著，交互项每提高1个单位，正规部门的非正规就业增加0.336个单位。与前面的两种交互类型相比，经营形态的影响系数最大。经营形态涵盖了销售环节，而销售是企业雇佣非正规就业最多的部门。销售结合互联网技术，会产生新商业模式，新商业模式会生成新职业和工种，衍生新的就业方式（例如共享经济中的就业），这种就业天然会游离在正规的就业体制之外。
模型（2）反映非正规部门就业。其回归结果显示，在不纳入交互项、控制企业成本和经济景气度变量的情况下，产品形态和组织形态对非正规就业不产生影响，在5%水平上统计不显著。经营形态在5%水平上显著影响非正规就业，经营形态改变1个单位，非正规就业增加0.302个单位。这里存在一个“悖论”，似乎企业愈是处于最优运行的状态，所需要雇佣的员工愈少，流向非正规部门的劳动力愈多（这可能与我们使用的截面数据相关，如果是时间序列可能不会出现这种悖论，因为最优运行的企业会扩张，雇佣更多的员工）。企业成本和经济景气度显著影响非正规就业，分别在5%水平上统计显著。这意味随着企业成本的上升和经济景气度变差，更多劳动力会流向非正规部门。其中，企业成本上升1个单位，非正规就业会增加0.411个单位；经济经济景气度变差1个单位，非正规就业会增加0.358个单位。
在纳入交互项的情况下，6个交互项都显著影响正规部门中的非正规就业，并且在5%水平上统计显著；产品形态和组织形态单独不影响（非正规部门）非正规就业，在5%水平上统计不显著。具体来说，产品形态与经济景气度联合作用显著影响非正规就业，在5%水平上统计显著，交互项提高1个单位，非正规就业增加0.131个单位。产品形态与企业成本的交互作用显著影响非正规就业，在5%水平上统计显著，交互项提高1个单位，非正规就业会增加0.196个单位。组织形态与经济景气度的联合作用显著正向影响非正规就业，在5%水平上统计显著，交互项每提高1个单位，非正规就业增加0.225个单位。组织形态与企业成本的交互项显著影响非正规就业，在5%水平上统计显著，交互项每提高1个单位，非正规就业增加0.136个单位。经营形态与经济景气度联合作用显著正向影响非正规就业，在5%水平上统计显著，交互项每提高1个单位，非正规就业增加0.409个单位。经营形态与企业成本的交互项显著影响非正规就业，在5%水平上统计显著，交互项每提高1个单位，非正规就业增加0.414个单位。
总体来看，无论是否纳入交互项，产品形态和组织形态单独都对非正规就业没有影响；只有与经济景气度和企业成本交织在一起，才能对非正规就业产生影响。经营形态在任何情况下都在5%水平上显著。这说明在中国经济中正规部门与非正规部门的二元经济结构仍然存在，但通过经营形态存在一定关联。二者通过经营业态形成了互补的关系，即正规部门无法吸纳的就业总是会流向非正规部门。这进一步证明了旅游非正规就业是“就业蓄水池”的理论。
模型（3）反映非正规就业中的自我就业。自我就业同时是一种创业。在“大众创业，万众创新”的背景下，自我就业（创业）被赋予了特殊的意义，这也是自我就业（创业）单独作为一个问项、单独以被解释变量作为一个模型的原因。模型（3）的结果与模型（1）、模型（2）相一致。主要的区别在于，在模型（1）和（2）中，新业态对非正规就业的创造具有主动性；而在模型（3）中，我们无法确定个体选择自我就业是否是主动的或者被动的；但新业态导致了自我就业的增加却是确定的，它对非正规就业的影响仍然不是独立的，而是和其他因素联合发生作用。
5 结论和建议
国内关于旅游就业的研究较为丰富，但这些研究大多从统计的层面告诉人们旅游对就业的拉动作用。具体到旅游就业增长的途径却都语焉不详。本文另辟蹊径，以实证的方式说明了旅游新业态是如何影响旅游就业的。具体的增长路径分别是正规部门中的非正规就业增长和旅游非正规就业的增长。
研究结果显示，旅游新业态通过产品形态、组织形态和经营形态影响非正规就业。这主要表现在3个方面：第一，在经济不景气/成本上升的情况下，企业会雇佣更多的临时工。第二，正规部门与非正规部门的二元经济结构仍然存在，通过经营形态存在一定关联。正规部门无法吸纳的就业总是会流向非正规部门。第三，自我就业同时是一种创业。新业态导致了自我就业的增加。上述现象并不单独发生，而是与经济景气度和企业成本交织在一起。它们相互作用影响旅游非正规就业。如何具体看待这种影响路径呢？笔者认为，旅游业的发展和人们需求的多样化催生了丰富的产品形态，一些产品非常小众化和碎片化，在经济不景气、企业劳动力成本上升的情况下，它迫使企业以非正规就业形式（例如弹性工作的方式）来雇佣员工，例如部分资助大学生出游，利用大学生写游记来表现产品和带动消费群。互联网尤其是移动互联的应用一定程度改变了组织结构，从而改变了用工模式，例如，许多旅行社减少了合同制导游，当业务繁忙需要导游时，企业直接从导游互联网平台“借用”。经营形态的改变从根本上导致了用工形式变化，线上线下的结合催生了大量的零时雇佣；这些临时雇佣可能是因为一个项目或者一个临时的小业务。一个最令人关注的群体是网络销售，它的代表是阿里旅行去啊上的线路或单一产品销售，就像淘宝，它由无数个自我就业的“个体公司”组成。
上述研究结论在宏观上具有三个方面的重要意义：第一，旅游新业态是旅游非正规就业增长的源泉，而旅游非正规就业的总量远远超过了旅游正规就业。它可能是中国供给侧改革时期对下岗工人分流的一重要产业。第二，新业态不仅在边际上增加了就业，而且会通过就业结构的改变促进经济结构的调整。所以，政府的产业政策要重视对新业态的引导和培育。第三，政府部门应该重视非正规部门对就业的贡献，通过合理的方式引导非正规就业，而不是以各种名义对非正规就业进行打压。
同时，研究在微观上也具有三个方面的重要意义：第一，在经济不景气或成本上升的时期，企业可以通过利用互联网等技术丰富产品的表现形态，利用零时工等非正规就业手段增加产品销售。第二，经营形态是企业用工的核心，在任何时候都显著影响劳动力的使用量。逻辑上来看，灵活的非正规就业形式可能是企业控制成本的最佳手段。第三，组织形态只有与经济景气度或企业成本交互作用时才显著影响非正规就业。这说明了企业可以同时从用工结构和部门结构两个方面来控制成本，前者节省外部的劳务成本，后者节省内部的交易成本。上述结论对旅游企业的具体营运具有一定的借鉴意义，甚至有可能意味着企业未来用工模式的根本变革：即从固定用工制（正规就业）走向弹性用工制（非正规就业）。
最后，文章的概念框架、分析辑及其最后的结论共同呈现了一个具有一定创新性的关于非正规就业的理论。以旅游非正规就业为例，笔者认为，产业之间的融合导致了市场空隙的出现，这些市场空隙是碎片化的和长尾的1；正规部门不具有足够的“灵活性”来获得这些市场中的利润，只有成本够低和灵活性足够的“非正规形式”才能把握住这种机会。产业融合通过组织结构的改变催生了企业新业态，新业态的形成过程本身是一个劳动力以非正规方式流进流出的过程，这个过程同时也是一个非正规就业增长的过程。其本质就是降低组织的成本来获取新市场或市场空隙中的利润。二元主义以静态的眼光把经济分为传统农业部门和现代工业部门，新自由主义则从交易费用的角度看待劳动力进入正规部门的障碍，新注重分工中生产关系呈现的“剥削性”。我们的理论基于产业融合，产业融合是动态的，因此，我们的理论也是动态的；劳动者是在一个动态的新市场中综合考量自己的能力主动地选择适合自己的就业方式。
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篇2
【关键词】生态旅游 产业生态化 途径
一、生态旅游概念及其演变
“生态旅游”一次最早是由加拿大的学者提出的。世界旅游组织将其定义为：是建立在保护生态环境基础之上的，是专项自然旅游的一种形式。到了今天，生态旅游已经成为了全球旅游发展的趋势，并且在这一方面的研究越来越多。对于“生态旅游”这一词的含义，各有不同的看法，其争议在于“生态旅游”和“生态旅游业”是否是同一个概念。最终得出了关于生态旅游的一个泛泛的含义：指的是在将一些景点、自然保护区作为旅游地点的同时，以保护作为原则，在发挥环境教育作用的同时，满足旅游者精神上的享受。生态旅游在发展起来的同时，不仅促进了当地经济的发展，同时又能够对生态环境起到很大的保护作用。另外，还有的学者认为生态旅游还应该包括生态旅游规划和管理等方面，因此说生态旅游是一个涵盖你范围广的概念。
就生态旅游给出了两个要点，其一是生态旅游的物件是自然景物；其二是生态旅游的物件不应受到损害。在全球人类面临生存的环境危机的背景下，随着人们环境意识的觉醒，绿色运动及绿色消费席卷全球，生态旅游作为绿色旅游消费，一经提出便在全球引起巨大反响，生态旅游的概念迅速普及到全球，其内涵也得到了不断的充实，针对目前生存环境的不断恶化的状况，旅游业从生态旅游要点之一出发，将生态旅游定义为“回归大自然旅游”和“绿色旅游”；针对旅游业发展中出现的种种环境问题，旅游业从生态旅游要点之二出发，将生态旅游定义为“保护旅游”和“可持续发展旅游”。同时，世界各国根据各自的国情，开展生态旅游，形成各具特色的生态旅游。
二、产业生态化对旅游业发展的启示
我国在旅游产业方面的生态化研究开始于20世纪90年代，至今已有二三十年的历史，当时研究的主要研究的对象还是以工业和农业为主。在工业方面，由于工业的迅猛发展，环境污染越来越严重，为了改善空气质量以及保护自然资源，便提出了在工业领域的产业生态化；在农业方面，为了获得较大的利益，人们对自然资源进行大肆利用和开发，这种“反生态”的行为最终导致了自然资源的枯竭以及自然环境的严重破坏。为了实现在不以危害生态资源和环境的前提下，实现工农业的快速发展，于是出现了产业生态化的发展要求。近年来，随着旅游行业的迅猛发展，自然景点以及保护区受到了严重的破坏，于是产业生态化的领域便逐渐扩展到了旅游行业。旅游业为了实现可持续发展，必须实现产业的生态化。目前，对于旅游产业生态化的研究的数量还是有限的，但其意义却是十分巨大的。旅游业具有资源节约型和环境保护型产业两方面的特性，产业生态化在旅游业的应用顺应了时代的发展要求，在当下备受推崇。旅游产业生态化包含着对旅游区生态环境的建设和恢复：改善旅游地区以及交通沿线的生态环境；增强旅游企业环保生产的意识；另外要促进人们在思想观念、生活方式以及旅游规划等方面都要进行彻底的转变。旅游产业的生态化通过对降低对资源的消耗量以及对环境的负面影响，从而实现旅游业的可持续发展。对于旅游产业的生态化发展的现状来看，我们还需要不断加快其建设的步伐。
三、发展生态环保型旅游产业的可行性途径
（1）明确生态旅游的原则。旅游产业的生态化发展需要建立在以下几方面的原则的基础之上：以获利为基础；将旅游活动和保护生态环境相结合；以生态保护为前提，进行旅游景点和自然保护区管理手段的创新，一方面在满足游客精神需求的同时，使得旅游景区获得维护和管理的经费，一举两得。
（2）合理开发生态旅游资源。首先，要考虑到生态资源各个要素之间的关系，在实现系统化的同时，优化各个要素之间的关系 ，利用其相互影响，从而实现生态资源合理的开发。其次，建立起生态旅游资源开发的反馈控制机制，从而实现资源的循环利用。一个健康的生态旅游系统离不开对其进行监控，这是由于各个子系统之间是相互影响的，对其实施监控，能够保持其动态平衡，从而实现生态系统的平稳发展。最后，在资源开发的过程中，需要时刻以系统理论作为指导。
（3）加强对旅游区生态环境的保护。生态的承受能力是有限的，一旦为了经济而过分开采生态资源、污染生态环境，旅游业的发展也将受到极大的阻碍。因此，旅游区要采取可行的措施对生态环境进行保护，从而实现获利和持续发展的双重目标。一方面需要利用生态环境的相关法律来对旅游开发方进行限制，将其行为控制在合理的范围之内；另一方面，要对其进行有效的指导，从而形成保护生态环境下的旅游产业的发展模式。
四、结语
旅游产业的生态发展已经成为了不可阻挡的潮流，它是促进旅游产业发展的最佳手段。一方面实现了旅游产业的持续发展，另一方面对生态环境的保护以及自然资源的合理利用都起到了不可替代的作用，它完美地将自然、社会和经济协调起来，是旅游产业发展的必由之路。
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篇3
关键词:旅游活动;属性;构成要素;特征
学术界一直把旅游活动或旅游现象的研究作为认识旅游的起点,通过分析旅游活动的产生､本质､属性､构成要素､特征等方面来深化对旅游的理解,作为建构旅游学科的一个主要方面｡
一、旅游活动的产生
旅游活动是人们在旅游过程中的行为表现,其产生是随着旅游的产生而形成的｡原始人为了生存繁衍与自然界进行斗争,他们斗争的主要方式是迁徙活动｡这种迁徙活动形成了最早的“旅游”｡当时所谓的旅游只是为寻找适当的定居场所,一旦找到适合的居处便不再进行,而现代意义上的旅游是寻找一种愉悦的短暂的生活方式｡就本质上讲,两种意义上的旅游都是为了更好的生活｡
笔者认为,旅游产生的根源是一种人类改善生活水平的本能,由于生活的时空性特点,旅游产生的根源具体是指:人类与生俱来的转换生活空间与开拓生活领域的本能｡而每个时代的旅游只是人类转换与拓展生活空间在那个时代的表现形式｡
二、旅游活动的属性
旅游活动属性的认识一直存在争议,大概有以下观点:田里先生认为旅游活动是人类在基本生存的物质需要得到满足后产生的一种高层次的精神文化追求活动,本质属性是文化属性;李天元先生认为旅游活动是涉及经济和政治等许多方面的社会文化活动;还有学者认为旅游活动的属性应该是一种以文化为主,带有经济属性和政治色彩的综合社会现象等｡
笔者认为,旅游活动属性是社会文化性､政治经济性､综合的社会现象等说法都是正确的,只是未能体现其本质属性｡旅游活动的属性体现在两个方面:自然属性和社会属性｡所谓旅游活动的自然属性是指旅游活动是一种提高生产力､促进经济发展的良性的经济活动｡在旅游业系统内､外的经济运行体中,旅游活动的经济作用是有目共睹的｡所谓旅游活动的社会属性是指旅游活动是一种改善生产关系的活动｡旅游正是通过人与人､人与自然､人与文化等的人文沟通来达到发展人､提高人及改善生产关系的目的｡
凡是人类所参加的活动,其本质属性无不是社会属性｡笔者认为,旅游活动的本质属性是社会属性,即旅游活动是一种改善生产关系的活动｡这种属性可以通过文化运动来实现,也可以通过政治､经济运动来实现,所以旅游活动的本质属性可以体现在属于生产关系方面的,并与旅游有关的所有活动类型中｡自然属性与社会属性对立统一地存在于旅游活动之中,自然属性属于科学范畴,社会属性属于艺术范畴｡所以旅游活动具有科学性与艺术性｡同时,旅游活动是生活的艺术化,艺术化的生活｡
三、旅游活动的构成要素
(一)旅游者
关于旅游者的概念定义很多,说法不一,其理论定义是指离开常住地到异地旅行和访问的人,其停留时间不超过一年,其外出的目的可以是消遣性旅游,例如观光､度假等;也可以是非消遣性旅游,如公务､会议,但主要不是为了赚钱｡其技术性定义是针对国际旅游者与国内旅游者的概念而提出的,概念中定量语言较多,在此不一一叙述｡笔者只对旅游者的概念进行理论性定义:旅游者是指出于休闲､娱乐或工作等原因而对自己生活空间进行相对自由的转换或拓展的人｡
(二)旅游资源
学术界中很多关于旅游的概念,其核心非常清晰,但边缘很模糊,人们往往是认同某些概念的核心,只是进行关于概念边缘认知的争论｡笔者认为,旅游资源的本质是文化资源,可以称为旅游资源的自然存在｡
笔者对旅游资源进行了定义:由诸多具有吸引旅游者､可创造价值､可被旅游产业利用的因素所组成的有一定文化背景的旅游时空组合体,包括自然景观､历史遗迹､自然现象及人造景观等｡
对本定义的几点解释:旅游资源要具备旅游吸引功能,能激发旅游者的旅游动机,资源的非凡性或差别性越突出,对旅游者的吸引力与价值创造功能就越大;旅游资源是可被旅游产业开发利用的经济资源,并具有价值,能够产生效益,包括经济效益､社会效益和环境效益;旅游资源的本质是文化资源,没有文化背景与内涵的事物不能称为旅游资源;旅游资源是整体性很强的综合体,综合性包括它的时空性与构成要素的复杂性,时代性很强不是指旅游资源会因时代变迁而消失,只是说它吸引力强弱的增减｡
(三)旅游产业
旅游产业是旅游者旅游经历的缔造者,是为旅游者打造新奇的､愉悦的､并有所收获的生活空间的产业｡
1.产业定性的双重性｡旅游产业是文化与经济融合的具有双重属性的产业｡旅游的本质是文化,文化是游客出游的出发点和归宿｡旅游者的文化需求是旅游产业必须经营和提供具有一定文化内涵的旅游产品,使旅游产业具有文化属性｡另外,旅游产业需要以一定的物质产品为依托,组织旅游活动,形成供需双方,从而产生经济效应,使旅游产业具有经济属性｡
2.行业聚集性｡这是旅游产业最显著的特征,旅游产业囊括了景点､饭店､宾馆､交通､旅行社等行业,具有行业的综合性特征｡从旅游者旅游的需求角度来讲,一次完整的旅游经历要通过多个行业共同打造,这就决定了旅游产业的行业聚集性｡
3.产业产品的组合性｡整体旅游产品融合了旅游行业及关联部门的单个旅游产品或产品要素,产品具有组合性｡旅游产品从构成上可分为核心旅游产品和组合旅游产品｡核心旅游产品是旅游产品的初级状态,满足旅游者愉悦需要,而组合或整体旅游产品是旅游产品的完整状态,是旅游企业或旅游相关部门围绕旅游产品的核心价值所做的价值追加｡
4.效应外部性和关联带动作用｡旅游产业的效应外部性主要说明了旅游产业的旅游影响,旅游产业的影响主要表现在对经济､社会与环境等方面的影响｡由于旅游影响的客观存在,其产业的关联带动作用就表现出来了,主要指带动相关产业的发展｡
5.产业的永续发展性｡旅游产业依托于旅游资源来发展,而旅游资源具有可创造性,虽然自然资源有其发展的生命周期,但某些人造景观可以再生｡相对于其他产业所依托资源的有限性,可以得出旅游产业的永续性｡另一方面,旅游是人类永远的追求,只要人类生存与发展就有旅游的动机,只要人类生活进行,旅游同样进行｡
6.产业结构层次性｡游产业有着极其严密的结构体系｡横向涵盖第一产业､第二产业和第三产业,旅游产业的各个组成部分,虽然规模不一､水平各异,但为旅游者提供满意的旅游产品,都可以紧密地联系在一起｡纵向上,这些企业或行业因在旅游产业中的地位､作用及发展时序各异,表现出明显的层次性,由里向外可以分为三个层次:即提供核心旅游产品的旅游观赏娱乐业､提供组合旅游产品的旅行社､旅游饭店､旅游交通等旅游媒介行业,以及为旅游业提供相关服务和支撑的旅游关联行业｡
7.产业发展的敏感性与弹性｡产业的综合性与旅游的特性决定了旅游产业的敏感性,旅游要借助综合的社会资源,某一环节出现问题都会影响旅游产业｡旅游产业的敏感性主要由社会动乱､经济危机､自然灾害与旅游辅助产业的发展状况等因素导致｡由于旅游产业的敏感性决定了其弹性较大,其发展有波浪式前进的特性,某个时期旅游进入低谷后,势必迎来一次发展｡
四、旅游活动的基本特征
1.异域性｡旅游活动一般要离开日常居住地到另一个地方,要有空间位置的移动或变化｡可以称为异域活动,这是它的主要特性｡
2.暂时性或流动性｡旅游是流动的,通过步行或交通工具达到“游”的目的｡而且在异地停留时间是暂时的,最终须返回生活常住地｡
3.综合性｡旅游是人们旅行和暂时居留而引起的各种现象和关系的总和,这一点反映了旅游活动的综合性｡
4.审美性或愉悦性｡旅游的主要目的是去寻找并感受美､奇特､快乐或愉悦｡
5.一种特殊的生活方式｡旅游活动始终是人类的一种生活方式,这种生活是人们不断追求与向往的,是转换生活空间与拓展生活领域的表现,是追求短暂而美好的生活或对生活现状的改善｡
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篇4
关键词：品牌 旅游产业集群
旅游业被称为“朝阳产业”，其产业关联度高、综合带动性强、辐射牵引力大、污染小，对提高人民生活水平、促进就业、优化产业结构起着重要作用。发展旅游业不仅可以带来巨大的经济效益，而且可以带来明显的社会效益和文化效益。党的“十七”大报告指出：实现未来经济发展目标“关键要在加快转变经济发展方式、完善社会主义市场经济体制方面取得重大进展”，“加快转变经济发展方式，推动产业结构优化升级”。旅游产业集群发展符合产业发展的总体趋势，是适应旅游产业规模化发展和增强产业竞争力的必然趋势。旅游产业集群不仅能够实现我国旅游产业结构的调整，而且能够实现旅游业发展过程中产业之间的协同有序发展。将品牌理论引入到旅游产业集群，必将促进旅游产业集群化快速、高效发展，也将有利于解决旅游产业结构低级和高速增长的矛盾。
品牌概念及内涵研究
对于品牌的定义，国内外学者均有不同看法。国外最权威的应是美国市场营销协会（American Marketing Association：AMA）的定义，美国营销协会在1960年将品牌定义为：“品牌系指一个名称 （name）、语词（term）、标志（sign）、象征（symbol）、以及设计（design），或是上述各项的组合，以藉此辨识出一个或一群销售者的产品或服务，进而与竞争者的产品或服务有所区别”；美国管理协会认为，品牌是经营者或经营者集团的产品与服务，基于与其他竞争者有所区别而赋予之名称、术语、记号、象征、设计，亦或是上述方式的结合；美国营销学权威菲力普·科特勒（1999）进一步分析认为：品牌是一种或一组为了辨认某个销售者区别于竞争者的产品和劳务的名称、名词、标记、符号或设计，品牌拥有文化象征、个性特征、利益、属性、价值体现、用户暗示等六层含义；国内较权威的应是品牌专家梁中国的将品牌定义为：品牌是凝聚着企业所有要素的载体，是受众在各种相关信息综合影响下，对某种事或物形成的概念与印象，它包含商品质量、附加值、历史及消费者的判断。
纵观以上观点可以看出，品牌可能是唯一与另外无关产品相联系的普通要素，是能够使自己的产品区别于其他产品的重要元素，是一项能够通过让消费者产生品牌认同感、品牌联想、品牌忠诚而为企业或组织带来价值的无形资产。
旅游产业集群研究综述
在旅游产业集群形成方面的研究以欧洲旅游研究所Sara Nordin的研究最为系统。2003 年Sara Nordin从分析波特产业集群的概念出发，阐述旅游产业集群的概念及基本内涵，并对旅游产业集群与制造业产业集群的区别进行系统的研究，同时以波特的钻石模型为基础探讨了旅游产业集群形成的影响因素。分析各旅游产业集群成功的成因，并提出旅游产业集群的培育措施。
1999年南非旅游集群研究中心把旅游产业集群界定为区域旅游行为在地理上的聚集和不同类别的旅游行为的旅游产业价值链的实现。Jackson Murphy认为旅游产业集群理论是经济学理论与地理学理论的结合，在政府集群政策的激励下，不同类型的旅游企业在一个区域运行，满足了旅游者的需求，也提升了旅游目的地的吸引力及发展水平。国内邓冰则认为旅游产业集群是旅游核心吸引物、旅游企业及旅游相关的支持企业和部门，彼此存在密切的经济联系，在一定地域空间内集中并协同发展。旅游产业之间的集聚联系可以是垂直和水平方向的，还可以跨越地理和行政区域，依赖于旅游产业链的所有参与者，形成单一或综合的旅游产品。庄军认为：区域旅游产业集群是一种现象，是旅游产业集聚到一定程度的结果，是大量与旅游者的旅游行为联系密切的行业或企业以及相关支撑机构在空间上的集聚，并由此形成旅游产业核心竞争力和持续优势的一种现象。同时旅游产业集群更是一种区域旅游发展战略，能够促进区域旅游内聚力的提升和区际旅游产业的和谐共生。
可见，从经济学、地理学以及管理学多学科角度研究，大多数学者认为旅游产业价值链是旅游集群的核心，形成旅游产业集群是产业集聚的目的，而旅游产业集群是旅游产业在空间上集聚到一定程度的结果。我们把旅游产业集群归纳为以旅游核心吸引物为基础，旅游产业的上下游企业和相关支持企业、机构在一定旅游目的地区域内最大集聚而形成的具有竞争优势的经济群落。旅游产业集群品牌就是在一定的经济区域内，旅游产业的上下游企业和相关支持企业、机构等可以利用的公共资源。而旅游产业集群品牌的打造，实质上就是把旅游产业集群整体作为一个品牌来经营。
旅游产业集群品牌的培育和管理
（一）树立品牌意识，落实品牌战略
品牌意识是对品牌和品牌创造的基本理念，它是品牌价值观、资源观、竞争观、发展观、战略观的综合反映。品牌意识为企业创造强势品牌提供坚实的理性基础，成为引领企业在市场竞争中获得竞争优势的战略性意识。当前，我国旅游业已进入全民旅游的新阶段。旅游市场竞争加剧、旅游目的地产品同质化以及旅游者消费行为日趋成熟都使得品牌化在现今的旅游目的地营销中变得至关重要。政府应提高品牌意识，重视旅游产业集群品牌的建设和培养，培养和锻炼一批有创造性、有战略眼光的旅游企业家，并引导旅游企业家树立强烈的品牌意识，使他们塑造知名旅游服务产品。要从旅游产业集群的特点出发，加强培育区域性的旅游品牌，打破区域分割局面，加强地区之间的协作，转变产业增长方式，树立名牌战略思想，发挥旅游产业集群的协同效应，以旅游企业品牌促进旅游产业集群品牌培育成长。如2008年，杭州市政府首次提出要建设100个多功能城市综合体计划，其中国际旅游综合体或与旅游业相关联的综合体达到30多个，形成了包括南宋御街、运河、干岛湖、西湖湖滨等在内的国际旅游综合体及海潮旅游综合体、“大美丽洲”良渚文化旅游综合体、之江旅游度假区旅游综合体等。
（二）建立管理机构，完善服务体系
品牌的成功离不开科学的、规范的、动态的管理，在策略上要注重品牌管理，品牌管理的目的在于维系品牌塑造系统的正常运转，不断升级、壮大品牌实力，使品牌具有可持续发展空间。政府应严格遵守旅游地名称的国际公约和国家的相关法律法规，成立旅游产业集群品牌的建设管理机构，全面管理旅游产业集群品牌，负责旅游产业集群品牌的规划、营销和市场推广工作，做好旅游产业集群品牌的定位和差异化营销，借旅游产业集群品牌推广旅游服务产品，同时借用旅游产业集群品牌的影响力提升旅游产业集群的整体竞争力。在政府的主导作用下，还要发挥市场机制的协调作用。政府在旅游品牌建设过程中以服务为主，协助做好指导、协调、宣传、招商招展等工作，理顺政府与旅游企业、开发商的关系，联合周边区域实现品牌共建。
（三）完善政府职能，加强制度建设
政府应该加强制度建设，制定以旅游产业集群优化和升级为目标的政策，加强区域合作打破行政区域界限，充分利用地区旅游优势资源，引导关联企业兼并整合，共同打造区域旅游品牌。把政策重心放到遵循旅游产业集群发展规律、切实发挥旅游产业集群效率的战略方向上来，明确界定旅游产业集群转型和升级过程中所经历的不同阶段，识别不同阶段旅游产业集群的表现特征，认清不同阶段阻碍旅游产业集群转型和升级的关键因素，确定不同阶段的政府工作使命。将旅游产业集群品牌建设列入经济发展的总体规划，制定具体可行的旅游产业集群培育升级规划，监控其实施结果，进而强化产业集群的优势，帮助进一步延伸发展。要充分发挥旅游产业优势，逐步发挥名牌产品的积聚效应和规模效应，实现以名牌产品引导旅游产业结构调整和产业积聚，以名牌旅游企业群体筑起旅游产业集群品牌，最终建立具有较高美誉度的旅游产业集群品牌。如江西省赣州市政府下发《赣州市旅游业“十二五”发展规划纲要》，整合旅游资源，打造世界橙乡、红色故都（出发地）、江南宋城、客家摇篮、生态赣州和堪舆文化等六大旅游产业集群。
（四）优化营销方式，提升品牌形象
品牌营销是旅游企业的基础性战略程序，它以市场活动为主导，通过政府和企业方方面面的运作，建立起旅游者认同的品牌效应并释放出巨大的市场价值。品牌营销，要求旅游企业必须站在旅游者的角度思考，保持与旅游者高度互动，并贴近市场、了解市场的变化与需求，以满足旅游者的实际需求。旅游产业集群品牌营销不仅可以提升旅游产业的影响力和知名度，还能提升旅游企业品牌的知名度，并对集群内其它的中小旅游企业有重要的帮助。在产业融合视角下，旅游产业集群品牌的传播可以充分利用其他产业与旅游产业现有的营销渠道，通过整合营销、关系营销、体验营销和网络营销等方式实现。旅游产业集群品牌营销的方式各种各样，要综合运用各种营销手段，进行优化组合，争取达到最好的效果。如新加坡的旅游产业的整体包装，包装“非常新加坡”品牌，塑造了“两个融合”的旅游地整体品牌。
（五）加强品牌创新，提升品牌价值
旅游产品和服务是旅游吸引的核心，是旅游产业集群品牌形象的核心载体，若没有良好的旅游产品和完善的服务支持，品牌建设就会成为无源之水，因此要创新旅游产品和完善旅游服务，创造丰富的旅游产品品牌形象，提高旅游品牌的核心价值和实际吸引力。按照品牌创新的对象，一般包括经营创新、管理创新、文化创新、产品或服务创新、营销创新、技术创新等。旅游产业集群品牌的创新，应在立足本地旅游资源和其他产业特色的基础上进行科学策划，体现出目的地的资源特色、旅游企业先进的经营理念和管理方式以及从事旅游业人员的综合素质和服务意识。旅游产业集群品牌创新的最终目标就是吸引更多旅游者，满足和引导旅游者的旅游需求，使目的地品牌的时尚周期尽可能延长。采取品牌延伸策略，旅游产业集群内的各企业在培育自己的核心品牌基础，并适当延伸推广自己的品牌，以塑造有竞争力的产品束，要通过品牌延伸，加强与关联企业的合作，促进旅游产业集群的重构与整合。
（六）完善区域旅游产业链，打好培养旅游产业集群品牌的基础
旅游产业是一个关联度很强的行业，其核心层、紧密层和辅助层相互依托，共存共荣。要从旅游产业集群的核心层和紧密层发展考虑，应立足于旅游产业最基本的食、住、行、游、购、娱六大要素，联合打造各地旅游集群统一品牌，在市场运作的基础上，高层次、大规模地实行相关旅游企业的战略重组，打破地区封锁和行业垄断，形成由大型旅游骨干企业集团主导和规范市场的格局。目前，国内正呈现一种旅游企业集团加速组建的趋势，尤其是2004年以来我国旅游企业的集团化进程出现了明显的加速，例如首旅、中旅、国旅等旅游企业在集团化进程中纷纷出台重大举措，这必将进一步改善我国旅游业长期以来“散、小、弱、差”的局面，也必将提升我国旅游企业国际上的竞争力。
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关键词:旅游产业;产业集群;研究综述
一、文献回顾
自1990年波特在《国家竞争优势》书中正式提出集群(Clusters)的概念后,集群被看作一种经济发展的思考方式。2000年秦立公[1]提出“培育生态系统型旅游企业集群”的对策,2003年3月袁莉等[2]在《旅游产业的聚集效应分析》对旅游集群进行了探讨。尹贻梅等[3]从旅游业是否具备集群的特征研究角度,认为旅游业具备集群存在的两个先决条件(聚集和产业联系),一是旅游目的地企业有明显的空间聚集特征,且在为旅游者提品和服务的过程中相互协作、发生密切的产业联系;二是旅游业具有创新性,并从集群产生的效应角度证明了如昆明、大连、深圳、桂林、杭州等已出现了旅游集群的雏形。飞[4]认为,从“游客需求精致化”、“自然资源型旅游地需要环境保护”、“旅游业中技术扩散和创新面对合作的要求”等旅游产业发展角度来看,在理论上旅游产业集群是可能存在的。
目前,对旅游产业集群存在性的研究,主要基于对集群理论和旅游产业的认识,以及从国外文献中引入国外案例展开的。学者们对于中国旅游产业集群存在地区是出于一种学术直觉得到的判断,也是基于中国旅游经济发展现状来判断的。在这两方面都没有进行实证研究,更没有可靠的第一手资料来论证。
二、旅游产业集群的内涵
学者们在认同“旅游集群是旅游相关的企业以及机构空间集聚现象”的基础上,根据各自研究的内容和对集群内涵的认识不同,形成了自己的旅游集群概念界定。鲁明勇等[5]在分析产业集群概念和旅游产业特点基础上,认为“旅游产业集群是围绕一定地域的旅游核心吸引物的一切行为主体相互结网和互动,组成的一个以企业为主的旅游服务体系,通过相互间的密切联系、协同工作,创新旅游服务,提高目的地竞争力”。麻学峰等[6]在研究武陵山区旅游产业集群发展的对策时,认为“旅游产业集群是以旅游核心吸引物为基础,围绕旅游六大要素,同时具有竞争与合作关系,且在旅游目的地区域范围内相对集中,有交互关联性的旅游企业和部门,为了共同的目标而形成的旅游经济集聚现象”。
毛剑梅[7]根据对旅游业和制造业产业集群概念的比较分析,认为可把旅游产业集群定义为“以一个特定区域的旅游吸引物为核心,以开发旅游资源、发展旅游产业为目的,在业务上相互联系、相互竞争的旅游企业、相关企业、政府部门和非政府机构在地理空间上的趋向和集聚的现象”。尹贻梅[8]在探讨提升竞争力时,将旅游企业集群定义为“聚集在一定地域空间的旅游核心吸引物、旅游企业及旅游相关企业和部门,为了共同的目标,建立起紧密的联系,协同工作,提高其竞争力”。庄军[9]认为“旅游产业集群是一种现象,是旅游产业集聚到一定程度的结果,是大量与旅游者的旅游行为联系密切的行业或企业以及相关的支撑结构在空间上的集聚,并由此形成旅游产业核心竞争力和持续优势的一种现象”。
可见,学术界尚未达成较一致的概念界定。这些概念主要趋向于从集群主体、空间结构、行(企)业关系、集群功能等视角和层面来定义。但是旅游内涵本身宽泛,不只包括观光休闲度假,还包括商务会议、探亲访友等,由此确定的旅游产业内容也繁杂,在概念界定中并没有对其进行更明确的界定。
关于旅游产业集群的特征,部分学者直接引用了集群的特征。张建春[10]认为旅游产业具有明显地理集聚、专业化分工明确、经济联系密切、经济外部性等特征,刘恒江等[11]认为旅游产业既具有明显的地缘性、超越地理空间限制的跨区域延伸性、明显的产业关联性和浓郁的簇群文化氛围,又体现低生产成本优势、区域营销和品牌优势、市场竞争优势和区域创新机制等。鲁明勇等[5]结合旅游产业特点进行较深入分析,认为旅游产业集群是一种边界不明晰的价值链集群,具有资源依赖性。
颜醒华等[12]从集群内企业关系角度,认为旅游企业产业集群有以下几个基本特征:(1)产业集群成员之间的依存度比较高,合作的经营风险要比其他行业来得大。(2)集群通常有一个威信较高、实力较强的“龙头”企业或核心企业,它在集群经营决策和经营管理中拥有较大的发言权和影响。(3)集群成员可来自旅游系统内外部;集群企业横向合作的关联度及其协同效益可以分别通过诸如关联项目(或业务来往)的数量、企业应收账款、现金流量以及营业收入与利润增长指标综合来反映。(4)旅游企业产业集群必须拥有相对的稳定性,又具有一定的灵活性与“弹性”,其技术经济合作关系、“责、权、利”关系,需要根据集群的内部状况与外部环境进行必要的调整与优化。
张梦[13]将旅游产业集群分为资源依赖型产业集群和专业市场带动型产业聚群,认为资源依赖型产业集群的特征是:发生在旅游目的地;集群内的企业的关系主要不表现为垂直一体化基础上的物质联系;集群内企业的联系主要是信息联系,形成了以消费者为中心的价值网系统;由于旅游核心资源的非流动性,因此要求集群的管理体制主要是政府主导型的制度。专业市场带动型产业聚群的特征是:主要发生在客源所在地;集群内企业之间的关系建立在专业化分工的基础上,相互依赖性较强;群内企业之间是以电子商务为平台,形成批发、、零售的旅游网络;对集群区域来说,专业化的旅游市场提供了需求、技术等信息,同时又为其它要素企业提供了共享性的销售渠道,两者互相制约、互相作用,围绕专业旅游市场共同发展;集群的形成和发展主要依赖市场的力量。
对于旅游集群的特征学者各执己见,难以趋同。旅游产业集群是集群的一种,旅游产业集群必然具有集群的基本特征,除此之外,旅游产业集群应当有自身的特点。由旅游产业区别于制造业的生产与消费的同一性,产品的无形性,消费者参与性等服务业特征所引发的空间结构、行业间关系等特征,没有得到关注和表现。
三、旅游产业集群的类型
对于旅游集群的分类,大多根据旅游产业集聚现象出现的区域进行划分。张梦[13]认为旅游集群可分为两类:一类是资源依赖型产业集群,主要发生在旅游目的地;另一类是专业市场带动型产业聚群,主要发生在客源所在地。叶红[14]认为旅游产业区的形式有多种,分类的方式也不同,可以从所属领域、组织形式、经营类别、规模大小等进行分类,在文中主要按照集聚区主要依托的环境条件,将旅游产业区分为3类:城市型旅游产业区、景区型旅游产业区、社区型旅游产业区。邓冰等[15]归纳旅游产业集聚现象有主题公园、旅游度假村、环城游憩带、著名景点周围等类型。
张建春[10]认为,从区域层面角度将旅游集群有国家旅游集群、主题旅游集群和地方旅游集群三个不同的层次,根据旅游集群的特性,旅游集群可分为两大类:第一类凸现了地理空间上的集聚特征,如分布于城市与目的地的娱乐、餐饮、宾馆及与其发生关联的其它部门或企业所组成的旅游产业集群,或由区域内高密度的其它产业融合渗透而产生的旅游产业集群。另一种类型的旅游集群形式主要是通过建立集中分布在一定地域空间上的专项旅游产品链而形成各类主题旅游集群。
庄军[9]将旅游产业集群的层次结构分为:(1)宏观旅游产业集群,是指关系国家经济结构的以游览娱乐业为核心业务领域的旅游产业集团和国家重点支持的旅游区。包括以游览娱乐业为主要业务领域的旅游产业集团,以旅游资源为基础,供旅游者进行旅游活动的特定区域和景点;(2)中观旅游产业集群,指在某一区域范围内,地理靠近区域的旅游协作以及旅游产业与其他产业之间的关联,包括地理靠近区域的旅游协作,旅游产业与其他产业的关联;(3)微观旅游产业集群,是指围绕一个或几个核心旅游企业形成的专业化供应商,如常见的餐饮一条街等。又认为旅游产业集群网络结构可分成区域关系网络、产业关系网络、市场关系网络和社会关系网络。旅游产业集群的市场结构又包括协作与竞争两种形式。
国内对旅游产业集群的类型研究相对较少,这主要是因为旅游产业边界的模糊和内涵的复杂,使其在研究中要进行全面的较深入地划分具有一定的难度。目前主要基于某一种宽泛的维度来进行划分,并且维度相对较为单一,而结合旅游产业集群有重要影响的旅游资源特点和分布的分类没有看到。
四、旅游产业集群的结构
对旅游产业集群结构的研究大多在认同以旅游吸引物或旅游资源或相关企业为核心的基础上,形成“三层次说”“四结点说”“多层次说”。
麻学锋等[6],毛剑梅[7]认为旅游产业集群大体包括三个基本层次:处于整个旅游产业集群核心的应该是旅游吸引物及相关企业,第二层次是为旅游者提供行、游、住、食、购、娱乐等需要的旅游企业,包括旅行社业、餐饮和住宿业、交通业等。第三层次是目的地基础设施和对前两个层次起支持作用的供应者和有关组织、团体、机构等。胡芬[16]认为按美国区域学者马库森对产业集群的分类标准,旅游目的地旅游产业群属轮轴式旅游产业区,它以旅游业发展的物质基础——旅游资源的开发产业为轴心,在其聚集着旅行社、饭店、餐馆、旅游交通、商品零售、娱乐设施等服务性产业。在这些服务性产业,形成第三层次的补充性产业,如银行、邮电通讯、海关、公安、卫生保健、保险、建筑、房地产、媒体、园林、绿化、环保等。
鲁明勇等[5]认为旅游产业集群是由旅游基本行业集群、旅游直接影响行业集群、旅游间接影响行业集群、旅游引致影响行业集群四个结点组成的集群链,这四个结点,分别处于旅游产业集群的“核心层、核心辅助层、扩展层、扩展外层”。
袁莉等[17]采用“产业群”用语。认为以旅游资源为基础组建的旅游产业群,是实现规模经济或聚集经济的有效形式。这个产业群以区域内某一大型旅游资源企业为核心,在其外部形成多层次的产业群,并与其他产业群如农业、食品加工、专用设备制造、文化、体育、旅游出版物相联系。
此外,张梦[13]则在分类基础上进行研究,认为资源依赖型产业集群也是以经营特定地域空间的旅游核心吸引物的企业为中心,以地接社、酒店、餐饮、交通运输公司为主体,以保险、银行等配套服务企业为辅的面向游客需求价值链的产业集群。专业市场带动型产业聚群通常是以具有销售中介职能的大型旅行社企业集团为龙头,以众多中小旅行社企业(或特许经营加盟社)为主体,相关旅游要素企业为依托的产业集群。
可见,旅游产业集群结构的研究中主要从旅游产业集群产业关联的强弱或紧密进行分析,却较少关注旅游产业集群企业间所形成的网络结构,更谈不上各类旅游企业或机构在旅游集群中的角色定位以及信息和知识的传导渠道,而这些正是集群理论核心所在。
五、旅游产业集群的发展
(一)旅游产业集群形成机理
认为形成动力主要来自客源市场、资源禀赋等因素。景秀艳[18]通过对各种不同类型的旅游企业在区位选择上的分析,得出旅游产业聚集的最终目的是为了获取最大利润,促使其集聚的动力直接源于客源市场和旅游资源禀赋。邓冰等[15]认为影响旅游业集聚的因素有很多。在集聚的初期主要是自发集聚,与资源优势和交通便利有相当大的关系。在当前各地交通都趋于完善、资源对比弱化的情况下,影响旅游业集聚的因素主要包括资源禀赋、客源市场、交通区位、产业作用、政策作用等。张建春[10]认为旅游集群的形成主要是受旅游要素(客源市场、信息资源、目的地形象、企业品牌、人力资源等竞争要素条件)不断集聚的推动,在特定地域和具备一定的社会资本前提下形成具有一定规模和竞争力水平的区域旅游产业群体。
有的学者认为存在内生型和嵌入型两种情况,动因也不同。颜醒华等认为[12]产业集群的形成与发展机制既有可能是自发、原生的,也有可能是人为孵化、培育出来的。自发、原生的产业集群形成与发展机制主要来自市场机遇、项目运营本身对企业合作所提出的要求,而人为孵化、培育的产业集群形成与发展机制,更多的是来源于当地政府各种相关的优惠政策与措施。叶红[14]在对产业区分类基础上分析认为,从城市型产业区发展的动因看,城市产业集聚主要动因是市场需求因素和许多“历史的偶发因素”。从景区的产业集聚形成的动因看,景区型集聚是一种“嵌入型”的企业集聚。制度性因素对景区集聚发挥了主要作用,是一种强制性制度变迁,而城市和社区型集聚则是一种诱导性制度变迁的结果。
此外,毛剑梅[7]认为集聚的规模经济与外部性是产业集群形成的根本原因。袁莉等[17]认为旅游产业群的形成是基于合作的需求,而它的形成又进一步促进了企业之间的相互合作,达到通过网络整合企业之外的生产要素,实现了企业的外部规模经济。牟红认为[19]旅游业产业集群的目的是利用规模经济和范围经济,而集群化的进入点是:先横向一体化,后纵向一体化。旅游业的产品是建立在产业链上的价值产品,其产业集群的建立必须从价值链的角度去形成联合体或积木式单体集团。
张梦[20]在对大九寨国际旅游区产业集群化发展状况进行分析基础上,得出发展存在的制约因素:区内企业低水平竞争和无序竞争的存在;企业间合作低,竞合关系不畅;集群创新能力较弱;区内企业抵抗市场风险能力较弱;区内企业间的相互信任度不高等。
由于对旅游产业集群类型划分的缺乏,旅游产业集群发展机理的研究也显得过于粗放。现有的分析主要源自于当前的旅游产业发展的内外部驱动力的理解,并没有根据旅游产业集群的发展划分阶段进行分析,也没有根据区域旅游产品类型和组合情况来分析形成机理。
(二)特定区域旅游产业集群发展研究
在研究地理范畴上具有一定差异。最大区域为西部地区的研究;其次是省域(直辖市)研究或相当于同等范围的特定区域研究如湘鄂渝黔边区,红色旅游区域等;再次,是某个城市范围的研究;最后是某个景区的研究,如首义文化园。在研究的地域上主要集中在西部和中部地区,其中王兆峰等人依托国家社会科学基金“旅游产业集群实现区域旅游竞争力提升”,形成了一系列的有关湘鄂渝黔边区产业集群发展的学术论文,其内容包括发展战略、竞争力提升、保障体系、管理创新等。
特定区域旅游产业集群发展研究中,采用的研究范式分为两种,一种是发现和分析存在问题,再提出发展对策。杜宇等[21]对山西省旅游产业集群化发展研究较为典型,认为:(1)集群企业层面:集群核心产业的企业吸引力的范围明显不同,集群大中型企业和地方小企业具有双重封闭的二元结构等;(2)集群产业层面:集群核心产业和相关支持产业及实体的专业化分工协作的旅游产业网络尚未形成,产学研合作机制不完善;(3)政府层面的问题:政府缺乏对旅游产业集群的引导,政府服务缺乏针对性等问题。提出发展对策:(1)企业层面:加快旅游企业集团化进程,组建以名牌景区为品牌的旅游股份公司,大、中、小企业发挥各自优势,密切合作;(2)产业层面:促进旅游产业与区域产业整体协调发展,通过多种方式促进集群企业与大学以及科研机构建立利益共享、风险共担的结盟机制;(3)政府层面:加强旅游产业集群的战略构想和规划设计,提高旅游区域经济产业集中度,鼓励与引导中介组织参与集群发展,加强中介服务,改善产业集群的发展环境。
另一类则根据特定区域旅游产业发展规划提出旅游产业集群发展构想,提出发展对策。麻学锋等[6]在武陵山区发展旅游产业集群的构架,王树雄等[22]在湖南旅游产业集群发展的空间结构构想,张金霞[23]对武汉旅游产业集群圈构想的基础上提出对策。综合如下:(1)树立区域观念;(2)建立制度环境,如创新体制,融资环境,信用环境等;(3)组建旅游企业集团;(4)构建旅游信息网络和营销网络平台;(5)建立人才职称体系;(6)打造旅游品牌等。
可见,对于特定区域旅游产业集群发展研究的区域范围较宽泛。而研究区域的选择主要是经济相对欠发达地区,对于经济发达地区较少。研究范式方法采用中,发现问题——提出对策的方法更具有针对性和现实性,而构想——提出对策的方法,则停留在表层。
六、旅游产业集群的实证和定量分析
旅游产业集群的实证和定量分析相对非常少。张梦[20]在旅游产业集群化发展的制约因素分析中,对大九寨国际旅游区的企业集聚地理分布点间的距离和各类企业数量做了实证研究。叶红[14]对我国旅游产业区模式比较中,主要采用统计数据进行实证研究。
史文斌,张金隆[24]建立了旅游产业集群竞争力评价指标体系,并利用层次分析法和模方法对指标体系进行了量化,提出了基于模糊理论的旅游产业集群竞争力综合评价模型。杜莉[25]用旅游资源、旅游需求、交通网络、旅游地接待设施、企业互动和政策文化因素5项指标的加权平均值作为衡量一个地区是否适宜发展旅游产业集群的评价指标。并对长三角地区进行实证,认为其已具备了发展旅游产业集群的条件和基础。可见,旅游产业集群理论的构建,没有建立在扎实的实证基础之上,更没有形成定量分析的系统方法。
七、研究展望
1.需要建立某种概念体系,来规范涉及旅游产业集群的学术研究,使各自独立的研究能够交流到更加广泛的领域,并发挥其更大的应用效益。
2.在现有的旅游企业或机构空间集中的和产业关联认识的基础上,结合服务业特点逐步扩大对旅游集群特征的研究,在区域、资源、时间等维度基础上深入系统划分旅游集群类型,展开旅游集群的网络和互动的研究,归纳总结旅游集群的内外部运作机理。
3.应当在引入集群理论的同时,结合旅游产业特点,构建系统的定量分析体系,加强相关实证研究,尤其具有经济实力强,旅游发达的长三角地区的实证研究。
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[23]张金霞.关于建立武汉城市旅游圈旅游产业集群构想[J].集团经济研究,2006(8下):126-127.
篇6
关键词:旅游产业集群;湖北省地区
一、旅游产业集群介绍
目前国内外从理论上对旅游产业集群进行的直接研究尚处在探索阶段,关于旅游产业集群的概念,学术界也尚无定论。但研究者们一般都参照波特的产业集群概念将旅游产业集群界定为一种旅游经济集聚现象,是旅游产业及旅游的相关产业集聚到一定程度的结果。
二、旅游产业集群形成评价变量的细化
(一)影响因素分析
根据波特的“钻石”模型理论,集群由4因素组成:生产要素;需求状况;支持性产业和相关产业;企业的战略、结构和竞争。
(二)评价指标选取
本文仅针对上文总结的前5个主要影响因素分别选取5个简单明了的数值指标,用这5项指标的加权平均值作为衡量一个地区是否适宜发展旅游产业集群的评价指标(见表1)。
1、旅游资源容量。旅游资源容量Cr是指在保持旅游活动质量的前提下,旅游资源所能容纳的最大旅游者人数或旅游活动量,也是旅游资源可持续利用的最大边界。对旅游资源容量的测算一般有面积法和线路法两种,即:Cr=SA/SB×R或Cr=2L/I×R。其中:SA――旅游景区游览规模(平方米);SB――旅游景区游览空间标准(平方米/人);R――游客周转率(每天开放时间/每个游客滞留时间);L――旅游景区游览线路总长度(米);I――旅游景区游览线路间距标准(米/人)。
2、旅游市场总需求。旅游市场总需求D是指一个地区在一定时期内接待的旅游者总人数,其反映了旅游者在旅游地区的游客流量,从旅游接待角度反映出旅游市场上旅游需求的总规模和水平:D=ΣTj(j=1,n)。其中:Tj――j地区接待旅游者的人数;n――地区数。
3、旅游地连接度指数。旅游地连接度指数γ是指连接旅游地与客源地之间的实际路段数与统计的可能连接点总数之间的比率:γ=L/3(P-2)。其中:L――直接连接旅游地与客源地之间每两点的线段数目;P――统计的可能连接旅游地与客源地之间的连接点总数。
4、社会经济容量。旅游地的社会经济容量Ch是指一定时期内旅游地社会经济发展程度所决定的能够接纳的游客人数和旅游活动量。一般是通过测算住宿能力或食品供应能力来反映:Ch=ΣFi(i=1..n)/ΣDi(i=1..n)。其中:Fi――第i 类食物或住宿设施的日供应能力;Di――每个旅游者平均每天对i类食物或住宿设施的消费能力。
5、旅游管理机构数。旅游管理机构数N反映的是对地区内旅游景点、设施、企业等实施管理、协调、联系的机构总数,从一定程度上能间接体现出地区内旅游企业及机构的互动程度。
三、实证分析
(一)现代定性方法
主要根据相关资料,统计数据,访谈和开放式问卷进行分析,包括对各种定性数据进行频数和频率的统计分析;建立指标体系。
(二)定性定量结合
同时运用访谈、问卷或官方统计资料等方法作定性分析和定量分析。文章主要结合上述两种数据的收集方法,对于收集难度较大的变量的数据,采用了相应的替代性评价指标。
本文以湖北省地区为例,通过运用上述评价指数对该地区的旅游产业发展状况进行定量分析,进一步来衡量湖北省地区是否适宜发展旅游产业集群。
从表2数据可以看出,湖北省基本具备了发展旅游产业集群的基础。随着“中部崛起”良好经济宏观发展环境湖北省经济的快速平稳发展,各城市之间经济与社会发展相互融合的程度日益加深。既有分工又有协作,既有竞争又有合作的互动关系,有利于构成企业机构持续的创新动力,由此带来一系列的创新活动,推动旅游产业升级,并能提升整个湖北省的旅游产业竞争力。
四、结论
湖北省已基本具备了发展旅游产业集群的条件和基础,要提升该优势区域旅游产业的核心竞争力,还必须把发展旅游产业集群当作一种经济战略来实施。在政府的引导下,努力促进集群内企业及机构的管理创新、文化创新,发挥出旅游企业及机构在结网和互动过程中产生的旅游产业集群创新效应,提升该地区的旅游产业竞争力。
参考文献:
1、王缉慈.解读产业集群[Z].北京大学城市与区域规划系,2005.
篇7
体育产业和旅游产业的发展具有很强的关联性，当前我国在发展体育产业的时候，开始将其和旅游产业联系起来，形成体育旅游产业，两者的结合充分说明了其在市场需求上、资源共享上存在十分密切的关联，具体实践结果显示，旅游产业和体育产业常会出现交集或者融合的现象。分析“互联网+”的含义可知，其主要指在产业融合的角度上发展的经济形势，体育产业的发展是国家第三产业的重要组成，当前人们对于体育运动的重视十分关注，注重放松和休闲，关注身体健康，基于以上视角，体育消费的人群数量激增，互联网和体育产业的融合是大势所趋，随着体育产业和旅游产业的融合，势必带动“互联网+”出现在体育旅游产业的发展中。
二、我国体育旅游产业发展现状
（一）发展不平衡
对比与国外体育旅游的发展来看，我国体育旅游产业的兴起时间很晚，发展还处在初级阶段，我国最早在2001年推出了“中国体育健身游”的活动，活动中推出了80多个体育旅游产品，规划了对应的体育旅游路线，游客在旅游的过程中感受到了旅游中深沉的体育魅力，该阶段的体育旅游产业发展良好，甚至我国体育旅游产业的发展曾经一度超过德国和英国，成为世界前几名的发展国家。但是在发展的高产过后，由于我国经济水平的限制，国家不同地区在发展上呈现出落后的局面，不同地区的发展呈现出显著差距，导致我国体育旅游产品和旅游项目开发不平衡的状况，地域性体育旅游产品特色型缺失，加之很多投资者在投资的时候忽略了体育产业的资源价值、市场容量和市场效益，导致投资盲目行较高，建设质量和规模很差，导致我国体育旅游产业的发展名存实亡，陷入发展不平衡的劣势中。
（二）管理模式混乱，缺乏长远规划
我国体育旅游的项目多以户外俱乐部的形式来经营，辅助以自己组织的形式，成为体育旅游的主要特征，很多组织是人们自发组成的很多民间组织，因此我国体育局或者旅游局在该方面的管理上很薄弱，未通过专门的管理机构来管理自发的民间组织，旅行社对自发组织的人们采取放任的态度，很少或者直接不参与到体育旅游的组织活动中。分析体育旅游产业的产品的开发和管理，我国有关部门在体育旅游产品的开发和管理上缺少明确的管理归属，管理十分混乱。以上散养的产业经营局面和管理局面使得组织者对体育旅游的发展无法正确的认识和分析，对其发展缺少长远的规划。
（三）产业结构不完善
自从2008年我国举办奥运会之后，我国的旅游业呈现出迅猛发展的趋势，其中外汇收入和接待国内外游客的数量均在世界的前排，但是近年来再看我国体育旅游产业的发展，呈现出举步维艰的状况，主要原因总结如下，第一，我国在体育旅游产业的发展上呈现出设施不完善的情况，体育运动器材和设备、交通便捷性和国外存在很大差距。第二，我国体育旅游的产品结构相对单一，形式过于陈旧，内容缺少创新。
二、基于“互联网+”提出促进我国体育旅游产业发展的建议
（一）建立“项目运营+协作平台+智能化+增值服务”的生态发展模式
我国政府需要及时出面建立起产业协作和产业融合发展的新模式，在政府、市场、企业和民间机构共同参与条件下的一种新型体育旅游发展模式，即“项目运营+协作平台+智能化+增值服务”的生态发展模式，争取通过发展模式的创新来推动体育产业和旅游产业的融合发展。
（二）基于“互联网+”的思维模式来重整体育旅游产业链
发展体育旅游产业的过程中需要对当前的产业融合发展模式进行巩固，利用互联网思维的引导对体育旅游产业链进行重组，该项举措的重点在于对陈旧的资源模式、产品模式和市场环境进行对接，形成互补局面。基于“互联网+”思维模式的引导，利用技术、产品、市场和组织的渗透和交叉来建立起共同发展的平台，不断拓展原先的产业链，对旅游产业的发展思路进行借鉴，体育旅游产业发展和融入的过程中需要打破原先的约束，减少局限条件的影响，做好场馆利用和赛事开发，通过开放的视角来促进产业融合发展。
（三）利用互联网技术建设平台
国家在发展体育旅游产业的过程中，为了促进二者的融合，需要通过“互联网+”的模式来推动，首先需要从观念上进行创新，利用产业融合发展的思维对发展观念进行创新，由此建立起独特且生态化的产业链；其次在该模式的推动下完成平台的搭建和技术的创新，利用互联网技术来促进产业融合，增进企业联系，实现客户和企业的无限制沟通，保障用户数据库的完整性，实现产业的跨界融合。最后利用“互联网+”模式完成产品的创新，利用虚虚拟产品和在线服务的模式对产品概念进行拓展，完善产品体系。
三、结论
篇8
关键词：创意旅游；民族村寨；转型升级；发展策略；黔东南
1.创意旅游及其发展的必然性
创意旅游的概念最早由雷・理查德（Grey Richards）及克里斯宾・雷蒙德（Crispin Raymond）于2000年提出：通过旅游过程的积极参与和从其选择的度假目的地学来的经验，为游客提供发展创意潜质的机会，是游客在游览过程中学习旅游目的地国家或社区的某种文化或技巧的一种旅游产品。近年来，全世界创意经济每天创造220亿美元并以5%的速度递增，而一些发达国家的增长速度更快，其中美国达14%，英国达12%。综上，创意产业及旅游产业的已经成为发展趋势，最终形成一种更加顺应时展的高级旅游形态。
从2003年开始，新西兰对创意旅游的实践作了初步的尝试，随即实践范围不断扩大，遍及英国、南非、西班牙、新加坡、香港等地，创意旅游已然成为世界各地旅游产业发展的新趋势。而我国国内的创意旅游发展研究相对于国外起步较晚，国内创意旅游的理论研究始于2007年，关于创意旅游的文献数量极少，且研究内容主要包括概念、特征、产品开发等，研究范围也局限于城市地区，同时也意味着创意旅游的研究角度、内容及范围可以有更多充实和丰富的空间。民族村寨旅游以民族村寨为依托发展旅游业，不仅沉淀了深厚的民族文化底蕴，还拥有特色的旅游资源，这些都是发展创意旅游的基础。本文以黔东南为例，以创意旅游为切入点，探索在创意旅游的思维模式影响下如何提升民族村寨旅游的产业发展，实现产业的转型升级。
2.黔东南发展民族村寨创意旅游的优势分析
2.1黔东南的旅游业发展现状
黔东南的旅游业起始于20世纪80年代，发展至今已有30余年，已经完成了由最初的探索到今天相对成熟的发展模式的过渡。目前，全州境内遍布各种旅游景区和景点，在良好的旅游资源依托下黔东南的旅游业已经达到了一个新的高度。
2.2 黔东南民族村寨保存完好的原生态民族文化
黔东南是少数民族自治州，境内聚居着包括苗族、侗族、傣族、回族等在内的33个少数民族，少数民族人口已经占全州总人口的81.87%，属于典型的少数民族聚居地区。少数民族村寨的数量多于境内其他的旅游景区类型，在大众旅游发展规模空前的今天，黔东南的100多个民族村寨中开始发展旅游业的村寨已经超过30多个，但是仍然有超过半数的民族村寨保持着原有的模样。据前人研究统计结果得知，目前部分民族村寨开发成熟的有10个，其余的民族村寨依然保持着原始状态的生活方式，使得原生态的民族特色得以保存，对游客具有独特的吸引力。
2.3黔东南的地理环境及区位优势
黔东南位于贵州省境内的东南方，全州属于热带湿润气候：冬无严寒、夏无酷暑，全年旅游舒适期较长。黔东南位于贵州、湖南、广西三省的交接点，即东邻湖南省怀化地区，南接广西壮族自治区柳州、河池地区，西连黔南布依族苗族自治州，北抵遵义、铜仁两地区。近年来，国家出台各种政策扶持西部地区的交通设施建设，黔东南的交通状况已经得到了较大的改变：现全州公路通车里程6884.1公里，已经实现县县通油路，乡乡通公路；铁路建设也得到了空前的快速发展，湘黔铁路、黔桂铁路过境 232.5 公里，湘黔铁路复线建设已全线竣工通车；民用航空建设使得黎平机场和黄平机场均已正式通航。黔东南的地理环境和区位优势为民族村寨创意旅游创造了良好的契机和基础。
2.4 黔东南民族村寨的社区居民、旅游开发者及游客之间有效的互动
黔东南的少数民族文化中友好的待客文化已经传承千年，少数民族同胞热情、友好、善良， 民族村寨的社区居民和大量的境内外旅游者能够产生融洽的沟通和交流，而这种有效的互动便成为了黔东南民族村寨发展创意旅游的内生动力和生产力。
2.5 黔东南民族村寨创意旅游的萌芽
目前，在黔东南民族村寨旅游的发展进程中，创意产业与旅游产业的融合已经逐渐萌芽。主要表现在黔东南民族村寨旅游中的少数民族民俗活动及歌舞表演的文化创意、民族村寨居民的生活展示及各种民族文化的体验参与活动的开展等。在原有的旅游产业发展中融入创意元素有利于实现黔东南民族村寨旅游业的转型，使得黔东南民族村寨旅游的发展模式得以提升。
3.创意旅游：促进黔东南民族村寨旅游的转型升级
3.1 通过资源优化、资源价值创新促进黔东南民族村寨旅游的转型升级
黔东南民族村寨旅游发展至今一直沿用传统的资源密集型发展模式，而创意旅游所侧重的方向是智力密集型的发展模式。大量实践事实证明资源密集型的发展模式不利于可持续发展，这种发展模式不可避免地会消耗大量的自然资源和造成发展区域的环境恶化，同时会受到环境与资本投入等多种外部因素限制；而在黔东南民族村寨旅游业中融入创意元素将改变资源密集型发展模式所带来的各种不利影响，创意元素的渗入可以将个人不同的创造力转化为产业竞争力，使得黔东南民族村寨旅游资源的转化而成的黔东南民族村寨旅游产品更加受到市场认可，实现黔东南民族村寨旅游产业链的拓展和延伸。
另一方面，黔东南民族村寨在发展创意旅游时应立足于自身的资源基础，注重少数民族文化的深入挖掘和塑造，通过提升黔东南民族村寨旅游资源价值达到增强黔东南民族村寨旅游产业的软实力。并且，在黔东南民族村寨发展创意旅游时，将创意元素的融入传统的产业发展模式不仅创新了黔东南民族村寨旅游产业的资源价值，也为实现黔东南民族村寨旅游产业的升级创造了条件，从而也转变了传统的黔东南民族村寨旅游产业的软驱动方式。
3.2 通过创造新市场和新价值促进黔东南民族村寨旅游产业的转型升级
黔东南民族村寨旅游产业依托的资源价值主要来自优越的自然环境资源和独特的少数民族文化资源，而创造新市场和新价值作为创意旅游的核心理念，使得黔东南民族村寨旅游产品怎么创造新市场和新价值成为产业转型升级的重大命题。通过构建“价值链”的思路加大对黔东南民族村寨旅游产品观念价值的提升，借由产品观念价值的文化渗透性（即软实力）创造新市场和新价值，抢占旅游价值链的高端。
3.3 通过结构优化促进黔东南民族村寨旅游产业的转型升级
黔东南民族村寨发展创意旅游首先需要实现旅游产业和创意产业的产业融合，并且具有独特的地域特色。旅游产业和创意产业的产业融合产生了新兴产业：创意旅游，也产生了新的经济增长点，从而实现社会经济增长。目前，黔东南民族村寨的创意旅游产业已经萌芽却不成熟，产业结构需要优化以创造更大的产业价值，从而促进黔东南民族村寨旅游产业的转型升级。
对于黔东南民族村寨旅游产业而言，实现产业结构的优化主要有两个方法：第一个就是将创意元素直接融入原有的传统旅游产业中，为传统旅游产业创造新的市场；第二种就是通过优化其他产业的结构实现黔东南民族村寨旅游产业的结构优化。目前，上述两种方法在黔东南民族村寨旅游产业的结构优化过程中都有运用，特别是第二种方法。
4.创意旅游：促进黔东南民族村寨旅游产业发展的策略
黔东南民族村寨旅游产业从20世纪80年代中期发展至今经历了30多年的发展期，在发展进程中不可避免的遇到了各种问题，在面临发展瓶颈又遭遇众多机遇的今天为了保障黔东南民族村寨旅游产业的可持续发展，在原有的旅游市场中渗入创意因素，使得旅游产业结构得到优化以更加适应市场的需求，为社会经济增长注入新的活力。因而，创意旅游已经成为了黔东南民族村寨旅游产业发展的策略。
4.1 创新黔东南民族村寨旅游产业发展模式
“创意旅游”的核心理念是“创意”，更多的注重在产业发展中注入更多的智力资源，这就区别于黔东南民族村寨原有的传统旅游产业发展模式。在创新的理念指导下，对黔东南民族村寨旅游产业的发展模式进行创新是提升黔东南民族村寨旅游产业的主要策略之一。如：创新农业旅游模式、创意民族民俗文化旅游模式、创意生态旅游模式、养生养老创意旅游模式等。
4.2 重点突出“创意”与“民族村寨”的发展理念
通过以黔东南民族村寨的特色地方文脉为基础整合旅游资源，并以“创意旅游”的核心理念来创造新的市场和发掘新的价值，对黔东南民族村寨旅游产业结构进行优化，继而促进营造创意旅游的发展。因而在黔东南民族村寨发展创意旅游的重要条件就是要重点突出“创意”与“民族村寨”的核心支撑地位。通过在黔东南民族村寨原有的传统旅游产业中注入创造力，对其进行提升和改造，增强其市场竞争力。于是，重点突出“创意”与“民族村寨”的发展理念对于促进黔东南民族村寨创意旅游产业发展至关重要。
4.3 利用产业联动效应增强黔东南民族村寨旅游产业的竞争力
创意旅游是产业融合的结果，涉及多个产业范畴，而产业融合带来的是传统产业转型升级。传统的黔东南民族村寨旅游产业一直以来都是采用基础的旅游产品带动后续产品的开发，而创意旅游的发展模式通过产业联动的效应对黔东南民族村寨旅游产业的发展具有深刻影响，引导黔东南民族村寨旅游产业发展进入一个全新的阶段。
5.结语
我国国内现在对创意旅游的理论研究一直停留在初级阶段，实践范围也相对狭小，不利于创意旅游产业的发展。而创意旅游作为时代进步的产物拥有值得深入研究和实践，黔东南民族村寨旅游的发展已经进入了瓶颈阶段，迫切需要引入创意旅游的发展理念转化发展模式实现产业的转型升级。
（作者单位：凯里学院旅游学院）
基金项目：凯里学院校级课题“生态文明视角下的民族村寨旅游开发研究――以黔东南为例”（S1451）部分成果。
参考文献：
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篇9
关键词：文化产业；创意产业；文化创意旅游产业
一、文化产业
联合国教科文组织关于文化产业的定义如下：文化产业就是按照工业标准，生产、再生产、储存以及分配文化产品和服务的一系列活动。但目前世界各国对文化产业的定义很不一致。美国称之为版权产业，英国叫创意产业，西班牙称为文化消闲产业，中国、日本、韩国、德国等国家叫文化产业。并且，中国各地对文化产业统一范围也有很大不同，笼统地包括了媒体（广播电视）、娱乐、出版和音乐、舞蹈、美术、文学等所有门类。
文化产业是文化发展重要的部分。党的文件中首次使用文化产业一词，是十五届五中全会“关于十五计划的建议”，由此，文化产业进入国家发展战略视野。国家统计局2004年3月29日在下发的文件《文化及相关产业统计分类》中，将“文化及相关产业”界定为：为社会公众提供文化、娱乐产品和服务的活动，以及这些活动有关联的活动的集合。
为规范文化产业统计口径，中国国家统计局将以下8类列为“文化产业”的范围：新闻服务；出版发行和版权服务；广播、电视、电影服务；文化艺术服务；网络文化服务；文化休闲娱乐服务；其他文化服务；文化用品、设备及相关文化产品的服务。
二、文化创意产业
最先使用文化创意产业这个概念的是中国台湾。在2002年他们把发展文化创意产业放到一个非常重要的地位提出来，制定了文化创意产业的发展规划和行动方案，并将其描述为“源自于创意或文化积累，透过智慧财产的形式与运用，具有创造财富与就业机会潜力，并促进整体生活提升之行业”。2005年10月曾荫权在就任香港特区行政长官的第一份施政报告中，强调文化创意产业的重要性，并于11月成立策略发展委员会，为香港文化创意产业的长远发展定下了全面的策略。“文化创意产业”这一概念首次出现在党和政府的重要文件之中是在《国家“十一五”时期文化发展纲要》。截至目前，在世界上由政府出面使用文化创意产业的，仅有中国。
文化产业和文化创意产业的区别和联系是什么？文化产业与文化创意产业都是市场化行为，都以满足人们的精神文化消费需求为目的，都追求商业利润的最大化。但二者含义上还是有区别的。前者把文化变成商品，而后者不仅包括把文化变成商品，还在商品中融入创意元素，重点突出“创意”，以提高商品的附加值。这是文化创意产业与文化产业的根本区别。
文化创意产业是指依靠创意人的智慧、技能和天赋，借助于高科技对文化资源进行创造与提升，通过知识产权的开发和运用，产生出高附加值产品，具有创造财富和就业潜力的产业。创意产业具有很强的渗透力，可以与多种产业相融合，提高他们的观念价值，目前在国外是发展势头最为强劲的产业，近些来年，中国经济发达地区也逐渐兴起，上海、北京、杭州、深圳等地都将创意产业作为现代服务业的重要组成部分给予高度重视。
三、文化创意旅游产业
（一）文化创意旅游产业的内涵
中国旅游过去的发展模式主要以景区为依托，旅行社团队旅游为运行方式。但现在，中国由点线旅游体系转变成板块旅游体系，旅游载体变成一个城市。以景区开发为主转向旅游目的地开发，得有相关产业配合，所以需要旅游和文化融合形成新的业态：创意旅游产业。
文化创意旅游产业是文化创意产业和旅游产业相融合的结果。旅游业作为以满足人们愉悦需求为根本目的的时尚产业，无论是产品开发，还是宣传促销，都与创意产业密切相关。将文化创意植入旅游业中，用文化创意带动旅游业的发展，将成为今后一段时间旅游业发展的趋势。
两大产业可以在创意环节、生产环节、营销环节、消费环节以及后续环节等方面发生融合互动。
创意方面，二者可以在项目统筹规划，资源整合利用，创意、创作相互借鉴等方面进行互动。1998年10月16日，杭州第一届“西湖国际烟花大会”，当时，杭州力推“金秋国际旅游节”，希望通过烟花燃放来扩大宣传，吸引游客。近年来平均有七八十万人在西湖边看烟花，其中大多数人是特意从宁波、温州、上海等地赶来看烟花，还有慕名而来的外国游客。烟花已经成为杭州旅游业发展的一个推动因素，同时烟花大会为旅游、宾馆、超市、楼盘等带来了巨大收益。
文化创意旅游产品的生产、销售往往在文化创意产业园区，虽然国内外对文化创意产业园还没有给出统一的界定，但这不影响人们去运用它、去充实它的内容。现在中国各地纷纷兴建的创意产业园，既可作为文化创意产品的生产要素，又可作为旅游资源开发，供旅游者观摩生产过程。园区内形成了一个包括生产-发行-消费的文化产业链。
通过良好的营销手段可以大大增加对消费者的吸引力，而旅游者实际的旅游经历又能刺激消费者购买文化创意产品。如运用现代技术手段通过展现某一剧组的拍摄情况和实景地，既是很好的营销方法，同时又能刺激消费者观看该作品。这一方法已被供应商和消费者所认可。
后续环节是对旅游产品各要素的有益补充和延续，可直接推动文化创意旅游的兴起和快速发展。通过举办展览会、博览会、展销会、节日等方式向市场延伸，实现文化创意产业和旅游产业的融合发展。
（二）创意产业对深化旅游业发展的作用
1、强调对各类资源的整合，扩宽旅游资源范围。在2003年国家旅游局颁布的《旅游资源分类、调查与评价》中，确定了中国旅游资源有8个主类和37个亚类，155个基本类型，看似涵盖了自然和人文要素的各个方面。然而，旅游资源是在动态地发展变化的，其范围和深度是随着人们的消费需求、认识水平、开发水平的发展而不断变化。而在这一范围的拓展中，创意产业发挥了重要作用，以其独特的趣味性、知识性、时尚性、创新性不断地将新鲜的元素注入到旅游产业发展中，并能够将社会经济发展中的各类有形资源、无形资源加以整合，赋予其旅游资源的功能，从而形成新的旅游吸引物。网络游戏、动漫乐园、loft、soho、博物馆、音乐节、影视基地等等都是伴随着创意产业的发展而出现的新的旅游吸引物。
2、延伸旅游产业链条，为各类产业增加附加值。旅游产业链是以旅游业中的优势企业为链核，以产品、技术、资本等为纽带，在旅行社、饭店、餐饮、旅游景区、旅游交通、旅游商店等行业之间形成的链条关系。旅游产品价值随着产业链的延伸会逐渐增加。创意产业与旅游产业的融合可从两方面拓展旅游产业链。一方面创意产业融入到旅游行业各产业部门之中，可作为旅游产业成长的“投入要素”和“增值资本”，为各类旅游产业增加附加值，突破旅游产业链条原有的“旅游六要素”的小循环，促使旅游产业与相关产业的互动互融，构造大旅游产业链的良性循环。另一方面创意产业可与旅游产业链上中下游各个环节的渗透与融合，使旅游产业链条向上游的研发和下游的品牌销售渠道延伸，从而有效拉长旅游产业链条。
3、提升旅游产品文化内涵，引领旅游消费潮流。旅游业正在从大众化旅游需求向个性化体验旅游需求转变，因此，提升旅游产品文化内涵，提供高档次的旅游文化产品就成为当前的迫切需要。创意产业通过创造力对既有文化进行创新和突破，将知识的原创性与变化性融入具有丰富内涵的文化之中，并使之与旅游资源和活动经营结合起来，从而将沉寂的历史文化内涵转变成鲜活的旅游文化产品，活化文化资源，为人们提供具有知识性、艺术性和趣味性的体验消费性的旅游产品，从而可以有效地对人们的旅游消费行为给予一定的引领和塑造。
（三）中国目前文化创意旅游产业的发展形态
中国目前有4种业态可称为两者的融合。
第一种是旅游文化演出。如2004年11月，以桂林山水实景演出《印象刘三姐》，就很好地将张艺谋导演的创意和旅游资源相融合，最后取得了意料之外的产业效果。截至2008年，全国重点旅游城市和景区，投资百万以上的旅游文化演出就达300台。2010年11月，35台演出被国家旅游局评为“旅游演出类国家文化旅游重点项目名录”。中国的旅游演出正在向主题化、专业化、规模化、品牌化的方向发展。
第二种是旅游文化主题公园。文化主题公园，是以一种或数种文化内容为题材，设计制作逼真的景区，并加以观赏性、娱乐性、体验性极强的现场游乐项目，让游人身临其境，“忘乎所以”，尽情欢愉的旅游场所。由于它具有主题文化内容，又有公园的基本框架，故称“文化主题公园”。主题公园曾是自然旅游资源匮乏的地区发展旅游业的一个途径，经过了一系列的失败之后，时至今日，中国式的文化主题公园吸引越来越多人的目光，未来一段时间内，文化主题公园将成为旅游业发展的亮点。
第三种是旅游文化街区。旅游文化街区是依托街道（区）原有的历史文化特色和在城市功能分区中的作用，赋予一定的文化主题而形成的。如前门的文化街区，还有798、宋庄等街区。它的出现，可能是中国旅游由点线旅游向板块旅游过渡的集中表现。
第四种是旅游文化节庆。节庆是独特的地域文化、城市文化和民俗风情最集中的表现。当节庆与现代旅游融合起来时，便形成了新的经济和文化载体――旅游文化节庆。目前发展较典型的如哈尔滨冰灯节、青岛国际啤酒节等。
文化创意产业被称为21世纪全球最有前途的产业之一，已经成为许多国家和地区经济发展的支柱产业。在其发展中，旅游业扮演着参与者和展示者的角色。旅游产业之所以能和文化创意产生千丝万缕的联系，是因为在生产力快速发展的今天，文化、精神和心理需求已成为多数旅游者的追求目标。旅游产业只有适应这种市场大势，发掘文化内涵，增强文化竞争力，才能球得生存和可持续发展。
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篇10
一、问题的提出
“行、食、住、游、购、娱”,被简称为旅游六要素,在今天的旅游业界已是个应用得非常普遍的概念,这还有必要提到理论层面进行研究吗?本文的回答是肯定的。旅游六要素无疑属于旅游产业的范畴,从逻辑上说旅游产业的理论依据是旅游学。而旅游学的基本框架又是什么呢?我们翻阅不同版本的《旅游概论》、《旅游学概论》,基本上都是从什么是“旅游”和什么是“旅游者”讲起,然后不可回避地都要涉及到对旅游六要素这一基本内容展开论述,这说明旅游六要素在旅游学的基本理论框架中已经存在,但长期以来对旅游六要素理论属性的评价则非常含糊。也许是人们感到旅游六要素的提法太通俗之故,其实许多深奥的理论都可以借用通俗语言加以阐述。由于旅游六要素的理论属性问题不明确,引发相关的问题是,早先就有学者提出了“真正称得上旅游理论的理论没有形成”[1],就是到今天仍有人认为“旅游理论研究脉络不清”[2],“旅游研究出现泛化倾向,学术群体之间缺乏学术认同感”[3],等等。那么,是什么原因导致人们对旅游学理论的认识不到位或缺乏认同感?如果问题果真如此,又怎样解释我国20多年的旅游产业辉煌竟是在没有理论或理论“脉络不清”的情况下取得的呢?如果问题不是如此,旅游学的理论体系又在哪里?笔者认为,人们高度关心的这些问题或多或少与旅游六要素的理论属性问题有关,探讨旅游六要素的理论属性问题也就具有重要意义,本文借此谈谈个人看法,权作抛砖引玉。
二、“六要素”提出过程回顾
为了进一步探讨旅游六要素的理论属性问题,这里有必要先就旅游六要素发生过程及其在旅游实践发展指导作用作一简略回顾,归纳以往大体可分以下三个阶段:第一阶段(1978-1984年):“三要素”提出阶段。改革开放是我国旅游产业的催生婆。当时面对突如其来的旅游热潮和仓促上马的从业人员队伍,业界急于首先要解决“什么是旅游和怎样办旅游”的问题。1980年何礼荪先生提出了“旅游三要素”,系指饭店、交通和服务[4]。可能是三要素中的“论文格式服务”一词显得比较笼统,另有专家在1983年天津人民出版社出版的《旅游概论》中将“旅游三在素”解释为旅行社、交通、饭店[4]。与此同时,我国学者们从国外发达国家翻译过来一些旅游著述,如土井原的《旅游业入门》[5]、M•马特勒的《国际旅游地理》[6]等。这些国外旅游著述中都无一例外地重点论及到旅游业与交通、饭店、餐饮、娱乐业之间的密切关系,但没有将旅游诸要素提炼出一个简明扼要的综合性概念体系,因而这些著述在理论上的阐述还有欠缺。第二阶段(1985-1990年):“五要素”提出阶段。1985年黄辉实著的《旅游经济学》中提出了旅游五要素的概念,即“吃、住、游、行、买”[7]。1987年,我国的《旅游学刊》、《旅游论丛》分别由内部试刊转为公开发行,在这两个刊物上,于英士[8]、谢长淮[9]、李治莹[10]、佘培等人各自发表文章,都使用了旅游“五要素”一词:“吃、住、行、游、买”,说明五要素的提法在当时得到学界的普遍承认,虽然流行的时期不长,但已是今天“六要素”的前身。第三阶段(1991-现在):“六要素”提出和普遍使用阶段。1991年以孙尚清主持出版的《中国旅游经济发展战略研究报告》为标志,提出了“行、住、食、游、购、娱”六要素概念[11]。此后一直沿用至今,并大量出现在旅游专业的教科书中,如国家旅游局人事劳动教育司编写的《旅游概论》[12]等教材都把旅游六要素摆到基础理论的位置。通过对上述三个阶段的回顾,进一步能说明以下几个方面的特征:11概念提出的滞后性我国旅游业起步于20世纪70年代末,而“六要素”概念是20世纪90年代初才明确提出来的,反映概念的产生滞后于实践,而理论滞后实践是社会科学研究领域中一种常见的现象。这里的原因有二:一是我国长期的短缺经济一直对旅游活动持否定态度,造成旅游基础设施建设的严重滞后,旅游六要素最初的提出是针对旅游业发展必需要具备的基础设施配套条件而言的;二是理论的产生需要经历一个在实践与认识间的反复筛选过程,过程需要时间,六要素的出台也不例外。21旅游实践的指导性“六要素”提出的历史背景正是我国旅游业起步时期,对什么是旅游和怎样办好旅游等基本问题需要有一个通俗的理论来统一大家的认知。“六要素”的提出为指导人们去认识、兴办旅游业发挥了启蒙作用,为人们构架旅游产业链提供了基本范式,所以“六要素”概念一经提出便很快得到普及,它对旅游产业实践所发挥的巨大作用是难以估量的,这足以证明旅游六要素完全具有理论的指导属性。31体系形成的完善性今天的“六素说”理论,是由过去的“三素说”、“五素说”发展来的,每进入一个新的“要素说”发展阶段都是以结构性地增加一两个基本要素单元为标志。在“五素说”阶段,“娱”的要素还没有提高到产业要素的地位,造成了对文化产业效益的流失和旅游者对单调夜生活的不满。在“三素说”时期,因缺失“娱”和“购”两个要素,旅游产业效益的流失更大,可见,旅游六要素理论的提出是经过了旅游业不断实践、摸索和完善过程而逐渐形成的。41理论术语的稳定性随着科学技术的飞速发展,今后促进旅游生产力发展的要素可能还会增加,例如旅游业对移动通信和数字化网络技术的依赖程度就已经越来越深,有没有必要用旅游七要素来代替旅游六要素呢?本文的回答是否定的。因为今天的旅游六要素已成为代表旅游产业基本构架的固有术语,出于应用的需要已没有必要修改。
三、旅游六要素具有理论的属性
讨论旅游六要素是不是具有其理论的属性,仅仅回顾它的发展过程是不够的,还必须要站在理论的层面上研究它的“概念和原理体系”,因为理论就是“概念、原理的体系,是系统化了的理性认识”[13]。11研究对象每一个产业都有自己所对应的学科研究领域及其特定的研究对象。旅游六要素作为旅游学独有的研究对象是其他学科无法取代的。除了旅游学
之外,没有一门别的学科能系统地把旅游六要素及其相关现象的发生和发展规律作为自己特定的研究对象。21合成性的原理体系旅游六要素本质上是指组成旅游产业的基本构架和产业链而言。早在旅游业出现以前,六个要素就各自独立并长期存在了,但有了六个要素不等于自然而然就有了旅游业,在合成以前的六个要素是不能称其为旅游六要素的,所以六要素和旅游六要素是两个概念。正是因为现代社会具有以前没有的一种动力能将六要素有机聚合成为现代旅游产业,如同氢、氧两个元素化合成水的原理一样,旅行社把六个要素串起来就化合形成了全新的旅游业事物,相当于由若干基因合成为旅游产业生命的新机体一样,将旅游六要素合成为旅游产业的内在动力就是旅游六要素理论属性的所在。31层次性的学科体系旅游六要素远不是旅游学研究的全部。旅游学科体系结构由三个层次的系统组成(见图1):一是主体系统,旅游六要素;二是动力系统,驱动六要素合成与形成旅游产品的动力;三是支撑系统,由相邻学科和相关部门支撑起来的旅游学范畴。进一步解析旅游学的层次性结构体系,有利于探讨目前旅游基础理论研究中常遇到的两个问题:第一是觉得旅游学理论提得太多,使人感到无所适从。多见到的有“体验论”、“经历论”、“产业论”、“文化内涵论”,等等,其原因是只看到系统中的一个动力,而实际上的驱动旅游六要素合成的动力是多元的,各家只强调其中的一个动力,以偏概全,便造成了众说纷纭的局面。第二是觉得旅游学没有自己的理论,“所谓的研究大多只是简单套用各相关学科的理论和搬用、介绍国外旅游研究的一些成果”,“冠以旅游××学”名称的书籍层出不穷”[1]。其原因是只停留在上述支撑系统的层面上,同样也缺少对旅游动力及其对六要素合成过程的机理研究。上述两个问题产生的共同点,都是在一定程度上忽视了旅游六要素具有理论的属性及其在旅游学中的重要地位,就是认为旅游理论“没有形成”的学者,在我们看到他所提出来的“旅游理论研究内容的框架”时[1],也发现它仍然离不开“旅游六要素”这一母体。“冠以旅游××学”,正是体现了旅游学科支撑系统中各分支学科边缘性研究的特点,和需要邻近学科支撑的一面。没有相邻学科的支撑就没有今天的旅游学。当我国旅游业由政治接待型向产业型转型时,是经济学给予了有力的支撑,不讲经济效益何来旅游产业?因此,最初一段时间把旅游学放在经济学的范畴之内。之后,因为旅游业是以旅游六要素为载体,提供人为人服务的产业,因此旅游业又转归到管理学的门下。可以肯定旅游学的学科地位今后还将出现新的提升和突破,但旅游学依靠相邻学科支撑走过了旅游经济、旅游管理的发展过程,无论如何都是无法超越的历史阶段,同时也极大地丰富了旅游六要素的理论内容。41旅游六要素的理论属性集中体现了旅游学科的应用性质任何一种理论最终都是要付诸应用,任何一种理论都是由要素组合的。为什么旅游六要素能用做一种表述旅游学理论的方法?因为旅游产业的行业覆盖面广,交叉部门多,必然反映在旅游学科体系对相邻学科包容量大和外延性强的特点上。所谓旅游产业的外延性是指真正直接属于旅游管理的部门并不多(如培训等),大量要依托旅游六要素外延到交通、民航和分属于各行各业的旅游景区,方能形成完整的旅游产业链,形成旅游生产力,因此,旅游六要素的理论属性是顺应产业需求而发生的,同时在根本上又决定了旅游学科的应用性质。多年来专家们对旅游学科体系采用种种不同的联系图解表达,在各种联系图中,旅游六要素始终居于核心的地位,旅游学科的应用性质是学界专家们的共识。采用要素法表述旅游学科的主体成分基本符合旅游学的现状和实际。
四、旅游六要素的结构体系
11结构体系结构决定功能。由于“六要素”的本身就是对旅游主体结构的一种表述,六要素构成的变化决定着不同旅游产品性质和类型。既然六个要素的组成是一种结构关系,就存在六要素结构的优化与协调问题。在六要素构成中的任何一个要素发生缺失,或者其要素量的过大、过小,都会造成整体产品结构的失衡或生产力要素的浪费,制约旅游产品体系的效益型发展。旅游六要素结构理论体系不断调整完善的过程,在指导旅游产业结构不断由低级向高级的提升过程中发挥作用。也有专家把旅游结构概括成“三体说”[14],这与“六素说”不存在矛盾。“三体说”指的是由旅游主体(旅游者)、旅游客体(旅游地)、旅游介体(旅游交通和接待设施)三者间叠加与合成的部分,构成旅游学研究的核心(见图2)。“三体说”将旅游“六要素”分成了供需两个侧面,既包含了消费者需求的六要素,又包含生产者经营的六要素,所以,“六素说”与“三体说”基本是论文格式一致的。21结构类型旅游六要素的构成不是简单的拼盘,是多元素有机的组合和新质量的生成。我们要促进旅游产业六要素构成之间的协调与优化发展,就需要先对六要素之间的产业链及其关联性有科学的认知,我们根据“六要素”关联的组合形式分两种类型:(1)序位关联式人们为什么习惯把六要素中的“行”或“食”排在六个要素的最前面?把“购”或“娱”放在后面?显然与六要素在旅游过程中出现的先后顺序有关,或者说与旅行社安排旅游者观光行为的顺序有关。旅游者乘车出发,先要约好吃、住的安排,中心目标是完成对旅游目的地产品的购买:“游”,其次参加娱乐,最后购物返程。旅游六要素的序位基本上是根据产业链顺序的先后排出的。(2)主次关联式在旅游产业结构中,六个要素的地位和作用各不等同。其中“游”是核心,是观光旅游的核心吸引力所在,“行、食、住”,是实现“游”要素的前向关联的三个要素,“娱”和“购”是“游”的后向关联的两个要素。前向关联是开展旅游活动的必要条件,否则就发生不了现代旅游的过程;而后向关联是提升旅游过程质量的充分条件,没有“购”和“娱”似乎也能发生旅游,但后向关联是旅游效益的关键,并在效益构成中举足轻重。因此“游”的建设问题一直成为旅游学术讨论的重头戏,旅游学界的论文数量以围绕资源和产品的开发建设最多,“游”成为带动前向关联和后向关联诸要素协调发展的主要动力。六个要素在整体结构中各司其职,其中最重要的是“行”和“游”二要素,故称“旅游”。
五、旅游六要素结构系统的主导因素和动力因素分析
旅游六要素结构上的差异决定了产品的差异。旅游产品为什么分为观光型、度假型、专项型等类型?这与旅游六要素内部结构中所居的主导地位相关。主导因素就是牵动旅游产品发展的内在主动力。在观光产品中,“游”是主导因素,其他五个要素是为“游”配套的。在度假产品中,“娱”换位为主导因素,这里的“娱”广义地包括休憩、休闲、游戏、健身等活动。在度假产品中“游”的主导地位没有观光产品那样突出。在专项产品中,六要素中的任
何一项都可能换位成主导因素,如自行车或自驾车旅游都是因为改换了“行”的手段或方式而成为了主导因素;美食旅游以“食”为主导因素,修学旅游以“购知识”为主导因素,在漂流、探险旅游等产品中,“游”或“娱”都上升成为寻求刺激为目标,等等。可见,我们提出的旅游六要素的理论属性问题,既包含对基础结构层次的分析,也包含对动力机理的研究。由于驱动旅游六要素组合与发展的动力是多元的、可变的,所形成的产品自然也是多样的。专家们从各自专业角度解释旅游的本质时便得出了众说不一的结论,这不足为怪。例如,“体验本质论”难以完全解释商务旅游和公务旅游的主要动机;“经历本质论”难以完全说明探亲访友主要目的,等等。六要素的理论属性包括了其中主导因素及其六要素结构的动力学研究。未来旅游六要素将不断发展进化,激活动力机制与主导创新将成为旅游六要素理论研究的重要内容。超级秘书网
六、结语
旅游六要素在旅游产业和旅游学科体系中均居重要地位。除了旅游学科,没有一门别的学科能系统地把旅游六要素及其相关现象的发生发展规律作为自己特定的研究对象。旅游六要素有自己的概念和原理体系,决定了它的理论属性是客观存在的。旅游六要素的提出是人们对旅游实践活动规律的理性认识,是指六个要素合成后的全新质量的形成,而不是对六个要素的简单罗列。旅游学科体系结构由三个层次的系统组成:一是主体系统(旅游六要素);二是动力系统;三是支撑系统。旅游六要素中主导因素的变化的目标就是要建立起理性的思路去促使六要素产出的综合效益达到最大化。结构决定功能,研究旅游六要素理论更为重要的任务是要开展对旅游结构体系和谐化的研究。随着人类的科学技术不断进步,影响旅游的六要素的理论属性问题一定会在新的实践中发展创新,这有待另文论述。
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