动物防疫与检疫技术范文

时间:2023-12-25 17:52:03

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动物防疫与检疫技术

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关键词 动物防疫检疫技术 教学改革 教学模式

中图分类号:G71 文献标识码:A

动物防疫与检疫技术是动物防疫与检疫专业的核心课程之一,该教材,全书 1.42万余字,内容包括家畜屠宰加工卫生检验,禽传染病和寄生虫病的鉴定与处理,畜动物性食 品持染与控制,冻乳、的卫生检验和市场肉类的鲜肉、蛋鱼兽医卫生监督等章节。该课程是专门研究如何针对动物疫病防控及畜产品检验的一门应用学科,实践性和综合性都很强。目的在于使学生掌握动物防疫与检疫的基本技能,并且培养良好的专业素质。笔者在多年实施该课程教学过程中,采取灵活的教学形式和教学方法,将以前掌握的专业基础知识有机地与检验、检疫监督相结台,突出重点,突破难点,合理组织教学,对提高学生动物疫病检验、检疫的专业素质水平,虽然收到不错的教学效果但教学中还存有很大的问题。为了使学生能够将《动物防疫与检疫技术》课程中学到的知识更好地运用于实践,要改变教学现状,加强对该课程的教学改革。

1动物防疫与检疫技术课程教学存在的问题

1.1缺乏实践性训练

由于动物防疫与检疫专业具有较强的技术性和实物操作性,所以除了理论教学之外,实践性教学是必不可少的。但是在当前的动物防疫与检疫技术教学中,不管是教师还是学生在动物防疫与检疫技术操作上都缺乏主动性和积极性,并且动手能力都比较弱。很多高校的畜牧兽医专业用于实践的硬件设施薄弱,例如没有专门实践训练的仪器设备和场所,学生的校内实践训练仍然停留在简单单一的水平上,很难全面、系统地掌握动物防疫与检疫的主要操作技能和操作方法。学生不能体验动物检疫中商品动物检疫技术流程的操作过程,如在动物外调与进入审核检疫证、填制相关单据、报关和防范疫病传播风险等方面都缺乏实践经验。在当前竞争日趋激烈的就业形势下,学生动手能力差直接影响了他们在动物防疫与检疫行业的就业机会。

1.2课堂教学模式过于陈旧

很多老师在讲授动物防疫与检疫技术课程的过程中,一般都把教学重点放在基础知识的讲解和理论的研究上。教学仅仅依靠粉笔和黑板进行抽象性的讲述,其结果是形成了一种老师“讲动物防疫与检疫技术”、学生“听动物防疫与检疫技术”的脱离实际的教学模式。在这种教学模式下,学生的实际操作程度较低,结果会出现遇到具体操作时,学生往往会表现得不知所措,更不知从何处下手。这种课堂教学的模式不能让学生真正掌握和运用动物防疫与检疫技术的各种技能操作过程中的具体流程。

1.3教学不能理论联系实际

在当前国内大多数高校中,主讲国际动物防疫与检疫技术课程的教师大多数是毕业后留校或者从学校直接分配过来的,他们没有动物防疫与检疫技术实践工作的经历,在讲授实务实践课程时显得很空洞。甚至有些老师讲了多年的动物防疫与检疫技术课程,却没有见过防疫证、检疫证、畜产品安全证等单证,根本没有去亲身体验过防疫检验业务环境,也没有参与过实际操作。所以在教学过程中,大部分教师都比较重视理论教学,非常注意理论的完整性和系统性,但是往往轻视实践,对知识的实用性强调不够,理论与实践不能有效结合。这样的教学方式会导致毕业生在实际工作中缺乏动手能力,不能单独完成业务。

1.4考核考试方法陈旧

当前,大多数高校的考核的方式主要采用以一张考试卷子的成绩决定最终成绩的考核方式。这种考核方式,卷面成绩的高低很难体现出学生实践技能的水平,也就很难测出学生实际掌握内容的高低。而且这种考试方式,可能会给学生的学习造成一些误区,认为只要卷面成绩高,就算学好了动物防疫与检疫技术,就会忽视加强实际操作能力培养的实践性训练。

2教学改革的建议

2.1鼓励教师参与实践锻炼

只有具备较高实践能力的教师,才能培养出较强实务处理能力的学生。因此,建立一支既有动物防疫与检疫专业理论知识,又拥有丰富的一线业务经验的师资队伍至关重要。高校应该鼓励专业教师在不影响教学任务的前提下,利用业余时间或者寒暑假在一些畜牧企事业做兼职,直接参与动物防病防疫务的实际操作。教师走出课堂,参与实践,就能打破纸上谈兵的尴尬局面,能够将动物防疫与检疫技术课内理论与动物防疫与检疫技术课外实训有效地相结合。由于教师具备做业务的亲身体会,在授课过程中,内容就会显得真实而不空洞,具有较强的说服力。同时积极邀请与动物防疫与检疫有关单位的专家来校进行学术交流,如畜产品加工集团、公司、畜牧局、海关、疫检部门等。或者对一些操作性较强的章节,例如如何用检疫证来证明动物健康运输流通,可以请来自业务一线的专家来讲授。通过这种请进来的方式,极大丰富了师生的专业知识,不仅能够学习到较多的实际工作经验,而且还能了解最新的动物防疫与检疫技术方面的信息和动态。

2.2改变原有的教学模式

教学需要师生双向沟通,在本课程中,会涉及到一些动物检疫法、动物检疫的操作技能,这些内容需要老师积极引导学生去学习,不能只是简单的机械记忆。在教学过程中,可以通过一个典型案例、一个实物、一个图示等比较具体的现象作为导言,引出所要讲的实务知识,从而能够激发学生学习的积极性。如果条件允许,可使用多媒体教学,这种教学方式改变了传统教学中粉笔加黑板的单一、呆板的表现形式,能将抽象、生涩、陌生的知识直观化、形象化,激发学生学习兴趣。要使学生了解一项畜产品进出口业务的全过程,熟悉每个环节的知识和各环节之间的连贯性,帮助学生利用所学知识对案例进行讨论和分析,培养学生能够用书本知识解决现实检疫问题的能力。为了能够让学生进一步了解我动物检疫易发展状况、进出口养殖企业在国际市场竞争中求发展的经验、当代从事动物检疫业务的人员应该具备的基本素质等,还应多聘请企业领导和优秀的青年员工作报告,进一步开阔学生的视野和提高学生的学习自觉性。

2.3加强学生参与实践训练

在实验项目和实验内容的设计上,首先要突出应用性,建立一个完整的实验流程,从化学实验、动物生理实验开始,然后是动物病理实验、动物药理实验、动物饲料营养分析及加工实验、微生物侵害实验、动物临床诊治实习最后是校外动物营养保健和动物养殖。在专业实验实习过程中包括不同环节,有基础实验,专业基础实验,专业技术实验,专业实习等主要实践性教学。让学生在指导老师指导下亲自操作每个实验过程,得出实验结果,建立起一个完整逼真的体验和认识,为将来的实际工作打下良好基础。在教学实践方面,建立一个稳定的校外实习基地是也实践教学不可缺少的一个环节,选择当地动物医院、动物研究所、动物防疫与检疫公司等单位积作为实践教学的基地。学生在实际业务的操作过程中,通过实践发现问题、分析问题、解决问题,得到真实的动物防疫与检疫业务能力训练。

2.4改革考核方式

传统的一张卷子定最终成绩考试方式不能测试出学生对专业技能的掌握情况,因此必须将卷面考试成绩与平时实际操作能力的高低结合起来。由于本课程的实践性较强,在考试中应加大实践操作的考试力度和比重,比如在试卷中让学生根据提供的资料填写动物健康证、运输单据和动物检疫单据等。改变了原有重理论、轻实践的考核方式,能够突出对学生实践能力的考核。

3结论

动物防疫与检疫技术课程的教学改革是与我国当前动物防疫与检疫发展相适应的。为了使动物防疫与检疫专业的学生毕业后能尽快地适人才市场需求,本课程在教学过程中应该从多个层面拓宽学生的知识,积极改进原有不合理的教学模式提高学生的实际操作能力和解决问题的能力,培养出高层次的动物防疫与检疫人才。

参考文献

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为加强对水生动物疫病的预防与控制,提高我国水产品在国际市场的信誉和产品竞争力,必须在全国范围内尽快启动水生动物防疫工作,逐步建立起有效的水生动物防疫监管机制,控制我国水生动物疫病的传播和流行,达到控制、减少、预防、以至消灭的目的,

推动水产养殖业健康发展。

一、水生动物防疫工作的指导思想

根据《中华人民共和国动物防疫法》和相关法律、法规和文件的规定,我国水生动物防疫工作的指导思想是:坚持“以防为主,防治结合”的方针,以促进我国水产养殖生产健康发展、维护水生生态系统稳定为目标,建立起一支专业化防疫执法队伍,制订和采用科学、简便、高效的水生动物防疫方法和标准,使重大水生动物疫病在我国的发生和流行逐步得到控制、减少以至消灭,为社会提供丰富、健康、安全的水生动物产品。

二、水生动物防疫机构的设置和职责

水生动物防疫是我国动物防疫工作的一个重要组成部分,包括水生动物疫病的预防、控制、扑灭和水生动物、水生动物产品的检疫。根据部畜牧兽医、渔业两避联合发文(农牧药发[*]26号)的精神和有关具体工作的协调意见,提出以下水生动物防疫工作组织框架。

(一)筹备成立全国水生动物防疫工作指导委员会。委员会由农业部牵头,负责起草全国水生动物防疫工作的发展规划;提出相关法律法规草案和修改意见;研究制订水生动物防疫工作计划;协调与各有关部门的关系等。

(二)成立“全国动物防疫标准化委员会水生动物防疫标准化分委员会”。“分委会”

主要负责提出水生动物防疫标准化工作的方针、政策及技术措施等建议;组织起草、审查和修订水生动物防疫的国家标准、行业标准;负责水生动物防疫标准的宣传、释义和技术咨询服务工作;承担水生动物防疫标准化技术的国际交流和协作等活动。“分委会”接受部渔业局和畜牧兽医局的双重领导,“分委会”秘书处设在农业部全国水产技术推广总站

病害防治中心,负责日常工作。

(三)水生动物防疫工作由各级渔业行政主管部门负责组织实施。

1.农业部渔业局的职责为:

(1)参与起草、制订水生动物防疫相关法律法规、技术规范、标准以及规划、计划等,根据国内水生动物疫病发生情况,提出、修词‘水生动物防疫的疫病名录,经动物防疫主管部门批准后执行。

(2)指导各省(市、区)水生动物防疫工作的开展,组织有条件的省(市、区)进行水生动物防疫监督试点工作。

(3)负责编制全国水生动物防疫体系规划,并组织实施。

(4)指导“全国动物防疫标准化委员会水生动物防疫标准化分委员会”的工作。

(5)制订水生动物防疫执法人员考核任用管理办法,并监督实施。

(6)牵头组织全国水生动物疫情的监测,建立疫情报告制度,划定疫区,制订全国性的水生动物防疫应急方案和控制计划,组织扑灭重大疫情。

2.县级以上渔业行政主管部门的职责为:

(1)依照水生动物防疫法律、法规和规章,制订本辖区水生动物防疫规划,并负责组织实施。

(2)起草、制订地方水生动物防疫法规、技术规范、管理办法等有关规定。

(3)指定并监督管理辖区内水生动物检疫机构。

(4)组织水生动物疫病监测,制订水生动物疫情应急方案,并组织实施。

(5)建立疫情报告体系,负责本辖区疫情的调查、收集及通报。

(6)组织对水生动物疫病预防的宣传教育、技术咨询、培训和指导,组织开展相关的科研和技术推广工作。

(7)省级渔业行政主管部门负责对本省水生动物防疫执法人员的培训、考核、审查和任用工作。

(四)水生动物防疫检疫机构

省级渔业行政主管部门根据本省水生动物防疫工作的需要及技术能力,科学地设置水生动物防疫检疫机构。水产养殖重点地区的县级以上行政区应设立水生动物防疫检疫机构,由同级渔业行政主管部门指定,在所辖区域内开展水生动物防疫检疫工作;非重点养殖生产地区或技术力量不足的县、市可以合并设水生动物防疫检疫机构,由共同的上一级渔业行政主管部门指定,并在规定的区域内开展水生动物检疫工作。水生动物防疫检疫机构原则上应优先考虑各级病防中心(站),不宜另设新机构。

水生动物防疫检疫机构应具备以下基本条件:

1.由同级或上级渔业行政主管部门指定,开展水生动物防疫检疫工作;

2.有相应的专业技术人员;

3.有符合条件的检疫检验仪器和设备;

4.有符合要求的病、死鱼及产品无害化处理设施;

5.有检疫检验工作制度、卫生管理制度及相应保障落实措施。

三、水生动物防疫工作的对象

水生动物防疫工作的对象是指水生动物传染病和寄生虫病(非传染性病原造成的病害不包括在内)。按照《动物防疫法》的有关规定,水生动物疫病分三类:一类疫病,是指对人和动物危害严重、需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭措施的;二类疫病,是指可造成重大经济损失、需要采取严格控制、扑灭措施,防止扩散的;三类疫病是指常见多发、可能造成重大经济损失、需要控制和净化的。在国家规定需要开展水生动物防疫工作的疫病基础上,考虑到我国地域辽阔,各地在生态环境、养殖品种和模式等方面存在着较大的差异,各地可根据实际需要制订地方的水生动物防疫名录。地方水生动物防疫名录由各省、自治区、直辖市渔业行政主管部门提出,经国务院渔业行政主管部门批准后实施。

四、水生动物检疫标准及检测技术

水生动物防疫技术标准的制订原则是有利于水生动物防疫工作和正常贸易活动的开展。对国家规定需要开展防疫工作的水生动物的检疫,应当制定国家标准,并以此作为执法依据。没有国家标准而又需要在全国范围内开展水生动物防疫工作的,可以制定行业标准。对于没有国家标准和行业标准、开展水生动物防疫工作又需要的,可以制定地方标准。地方标准由省、自治区、直辖市渔业行政主管部门负责组织起草,经同级标准化行政主管部门审定、,并报国务院标准化行政主管部门和国务院渔业行政主管部门备案,在国家标准或行业标准之后,该项地方标准即行废止。国家鼓励在水生动物防疫工作中采用国际标准。

由于我国水生动物防疫工作刚刚起步,各地在人员、装备和技术等方面的基础条件较差,为使水生动物疫病监测、检疫等工作能迅速有效地开展起来,本着先易后难的原则,当前应重点推广防疫检疫技术中商品化快速检测技术的使用,逐步提高各地的水生动物防疫技术水平。

五、水生动物防疫监测、报告和汇总分析

开展水生动物防疫工作,需要科学、全面的掌握水生动物疫病发生、流行和控制情况。各级渔业行政主管部门应重视水生动物疫病的监测工作,认真组织,逐项落实,尽快建立起高效、快捷的疫情报告和反馈机制,及时分析水生动物疫情的发生和发展态势,采取有效的控制措施,尽可能地避免疫病的发生和流行。

各省渔业行政主管部门负责水生动物疫情上报材料的审核。水生动物疫情的公开和对外交流活动中应严格按国家的有关规定执行,防止泄露我国新发生的、未经农业部正式公布的重大水生动物疫情。

水生动物防疫监测、报告和分析的主要工作:

1.建立水生动物疫病逐级报告制度。为及时掌握水生动物疫情,县级以上水生动物防疫检疫机构应及时向上级水生动物防疫检疫机构报告疫情。受国务院渔业行政主管部门的委托,全国水产技术推广总站病害防治中心负责汇总全国的水生动物疫情,逐步形成县、地、省、总站病防中心四级疫情报告系统。水生动物疫情报告实行快报、月报和年报。农业部渔业局负责组织制订《水生动物疫病报告管理办法》,指导开展此项工作。

2.考虑到与当前国际兽疫局(OIE)采用的水生动物疫情季度报告制度相协调,逐步建立国内水生动物疫情季度报告制度。报告由省级渔业行政主管部门负责组织专家填报。

3.编制专门的中国水生动物疫病数据库。组织专人对分散在各种专业杂志和期刊的论文当中的水生动物的疫病情况进行收集汇总,尽快完成和实现对疫病原始材料的整理和科学分析。对疫病数据库的开发、维护应指定专门的机构负责,并配备较为先进的设备和

专业技术人员。

六、水生动物疫病划区管理

为了促进活体水生动物的健康有序流动,防止跨地区贸易时造成病害的传播,有必要对水生动物疫病进行划区。通过实施水生动物疫病监测,建立疫情报告制度,收集、分析、研究病害、地理、水文等方面的材料,逐步实现对全国的水生动物疫病进行划区。

根据OIE(国际兽疫局)《国际水生动物卫生法典》的规定,水生动物疫病划区可分

为三种类型:无病区、监测区及感染区。

1.无病区指经过有意识的监测而未发现有某种疫病的区域。

2.监测区指疫病的可疑地区,其内水生动物的流动应进行管制,同时进行高度的疾

病控制和监测。一旦出现可疑的疫病暴发,应立即进行调查。经证实后转为疫区。经数年监测而确定无某种特定疫病,可以转为无病区。监测区常被用作是隔离无病区和疫区的一个重要手段。

3.感染区是指被证实存在某种疫病的地区。

活体水生动物在不同区域间的移动管理原则是:在健康状况相等的区带间自由移动,或从较高健康水平处往较低处移动,但不能从较低处往较高处移动。

国务院渔业行政主管部门统一公布全国的水生动物疫病划区情况,该情况是水生动物

防疫工作中防疫执法人员判定检查对象是否来自疫区的唯一标准。

七、地区间引种的风险分析

各级渔业行政主管部门和引种行为的实施人应增强对水生动物跨地区引种风险的认识,逐步建立起完备的风险分析审批管理制度,加强对有关法律、法规的监督实施。对于首次引进的外来种,要给予高度重视,并按要求严格检疫,引进后依照有关规定进行监管。

各级渔业行政主管部门应加强对水产种苗的质量管理,将水生动物疫病的检疫作为种苗质量检验的一项重要内容,严格执行《水产种苗管理办法》的有关规定,加强对水产种苗销售、使用和推广的监督管理。新品种引进须经国务院渔业行政主管部门批准,并由全国水产原良种审定委员会审定后方可推广。

八、水生动物防疫技术保障体系建设

水生动物检疫分现场检疫和实验室检疫,应配备相应的实验仪器、设备。全国水生动物防疫技术保障体系的建设应以现有的全国水产养殖病害防治体系为依托,广泛吸收水产科研、教学及外系统具备相应技术力量的单位参加,形成国家、省、地、县四级技术保障

网络。

检疫实验室按检疫技术水平和工作内容可分为:

1.常规实验室:配备有基本的病原检验仪器、设备和技术人员,按时完成样品检验和出证,负责日常的检验工作;

2.中级实验室:配备有较先进的病毒、细菌和寄生虫等检疫的仪器设备,具有相应的技术人员,为常规实验室提供必要的技术支持和服务;

3.参考实验室:具有国内和国际上水生动物病害研究的先进水平,具有先进的检疫仪器设备和技术力量,是判定试验结果的权威机构,并负责开展新的检疫技术的研究。

检疫实验室拟在条件成熟时逐步实行资格认证制度,由国务院渔业行政主管部门负责组织专家制订相关资格标准。对于某些不具备全面检疫能力,但在特定水生动物疫病方面有较高研究和检疫水平的实验室,可以进行专项资格认证,承担相应的检疫工作。

九、水生动物防疫应急计划

依照《动物防疫法》等有关规定、制订水生动物防疫管理办法。

(一)如发生一类水生动物疫病时,当地县级以上地方人民政府渔业行政主管部门应当立即派人到现场,划定疫点、疫区、受威胁区,采集病料,调查疫源,及时报请同级人民政府决定对疫区进行封锁,并将疫情逐级上报国务院渔业行政主管部门。县级以上地方人民政府应当立即组织有关部门和单位采取隔离、扑灭、销毁、消毒、紧急免疫接种等强制性控制、扑灭措施,并通报毗邻地区。

在封锁期间,禁止染疫和疑似染疫的水生动物、水生动物产晶流出疫区,禁止非疫区的水生动物进入疫区,并根据扑灭疫病的需要对出入封锁区的人员、运输工具及有关物品采取消毒和其他限制性措施。

疫区范围涉及两个以上行政区域的,由有关行政区域共同的上一级人民政府决定对疫区实行封锁,或者由各有关行政区域的上一级人民政府共同决定对疫区实行封锁。

(二)发生二类水生动物疫病时,当地县级以上地方人民政府渔业行政主管部门应当划定疫点、疫区、受威胁区,并通报上级渔业行政主管部门。

县级以上地方人民政府应当根据需要组织有关部门和单位采取隔离、捕杀、销毁、消毒、紧急免疫接种、限制易感染的水生动物、水生动物产品及有关物品出入等控制、扑灭措施。

(三)发生三类水生动物疫病时,县级、乡级人民政府应当按照水生动物疫病预防计划和国务院渔业行政主管部门的有关规定,组织扑灭和净化。

以上(二)、(三)所称疫点、疫区、受威胁区和疫区封锁的解除,由原决定机关宣布。二类、三类水生动物疫病呈暴发性流行时,依照一类水生动物疫病情况的规定办理。

为有利于各有关方面在水生动物疫病暴发时能够迅速采取行动,协调一致地开展工作,有必要制订更加详细的水生动物防疫应急计划。根据疫病流行的范围,水生动物防疫应急计划分国家、省、地、县以及养殖场等多个层次。应急计划应对疫病发生后各有关部门的具体任务有明确的划分,职责要落实到人。基层养殖场的应急计划应作为其发放养殖使用证考核的一项主要内容,要求对疫病治疗、管理、报告、死亡动物及养殖用具和废水的处理做出具体规定。在应急计划中,应对感染动物、动物产品的处理进行适当的补偿。

十、水生动物防疫执法人员资格考核和管理

水生动物防疫执法人员是我国动物防疫执法人员的重要组织部分,是水生动物防疫工作法定的专业技术人员。

为加强对水生动物防疫执法人员的管理,国务院渔业行政主管部门已制订《水生动物防疫检疫人员考核任用管理办法》,并下发各地执行。水生动物检疫员经考核审查通过后领取统一的执法证件。水生动物防疫执法人员的考核应按照理论和实践相结合的原则,建立考核标准试题库,主要由省级渔业行政主管部门组织进行考核。

水生动物防疫技术人员将逐步纳入兽医技术系列,评聘兽医师资格,农业部畜牧兽医局和渔业局将共同研究制订评聘办法。

《水生动物防疫监督员管理办法》另行规定。

十一、水生动物防疫证章管理

水生动物防疫人员在实施检疫工作时应依法行政,出示统一的执法证件和出具统一的检疫消毒证明。

具体管理办法是:

1.水生动物检疫员证、章:

各省渔业行政主管部门根据水生动物防疫工作的需要提出水生动物检疫员证、章数量,由部渔业局统一发放。证、章按农业部要求统一印制。根据水生动物检疫员考核结果,由部畜牧兽医局和渔业局联合发文,省级渔业主管部门持检疫证到各省畜牧主管部门盖章,盖章不得收取任何费用。

2.水生动物防疫监督员证:

拟选择有一定工作基础的省(市、区)开展水生动物防疫监督工作,试点工作方案及水生动物防疫监督员证的报批程序将另行规定。

3.水生动物防疫检疫证明;

根据水生动物防疫检疫结果,执法人员出具统一的证明。(1)水生动物产地检疫证明;(2)出县境水生动物检疫证明;(3)水生动物运输工具消毒证明。以—亡证明由农业部渔业局统一管理发放,省级渔业行政主管部门根据需要统一领取,有关使用管理办法另行规定。水生动物防疫单据按照国家关于水生动物防疫工作的有关规定和国务院渔业行政主管部门的具体要求填写。

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为扎实抓好动物防疫工作,严格控制重大动物疫情发生,维护公共卫生安全,保障我市生态畜牧业持续健康发展,促进全市经济社会繁荣稳定,现就做好2012年动物防疫工作的有关要求通知如下:

一、深化认识,切实增强做好动物防疫工作的紧迫感和责任感

动物防疫是各级政府的法定职责,是事关我市生态畜牧业持续健康发展、保障群众身体健康、维护社会和谐稳定的重要工作,是提高畜牧业综合生产能力、促进农民增收的重要保障,也是提升我市畜禽水产品质量和市场竞争能力的客观要求。我市部分县(区)陆续发生O型口蹄疫、羊布鲁氏杆菌病、猪支原体性肺炎等疫情,暴露了我市动物防疫工作的问题和薄弱环节。各县(区)和市直有关部门务必引起高度重视,充分认识做好动物疫病防控工作、落实好各项防控措施的极端重要性,切实增强做好动物防疫工作的紧迫感和责任感,站在讲政治、顾大局、保稳定的战略高度,认清当前疫情防控的紧迫性,按照“政府保密度、业务部门保质量”的要求,在工作部署、目标分解、组织落实、政策保障、设施建设等方面采取有力措施加以推进,确保今年全市不发生重大动物疫情。

二、突出重点,扎实抓好动物防疫各项工作

动物防疫工作是用严格的立法手段和先进的技术措施来防止动物疫病、寄生虫病入侵传播的一项防范性工作。家畜少发病、少死亡,最根本的途径和最有效的做法就是扎实做好动物疫病防控。为此,各县(区)人民政府(管委会)今年要重点抓好六个方面的工作。

(一)打牢基础,认真抓好基层动物防疫。认真落实“春秋集中免疫,月月定时补针,定期监测抗体”防疫制度,扎实做好春秋两季动物疫病集中免疫工作,不断完善“巡回免疫补针”、“畜禽补栏申报免疫补针”等制度,确保全市重大动物疫病做到“应免尽免,不留空档”。在动物防疫过程中,要坚持做到“五统一”、“五到位”和“五不漏”,即统一疫苗、统一免疫程序、统一操作规程、统一免疫标识、统一评价免疫质量,物资到位、宣传到位、质量到位、责任到位、工作到位和乡(镇)不漏村、村不漏组、组不漏户、户不漏畜(禽)、畜(禽)不漏针。保证规模养殖场(户)、养殖小区、公路沿线、老疫区等区域的高致病性禽流感、口蹄疫应免密度达100%,猪瘟、高致病性蓝耳病、新城疫应免密度在95%以上;规模养殖场(户)、标准化养殖小区等的畜禽免疫标识佩戴率达100%,散户畜禽免疫标识佩戴率在70%以上。

(二)强化措施,全面加强动物疫病监测预警。把动物疫病监测作为动物疫病防治工作中最重要的技术手段,增加监测频率,扩大监测范围。严格执行《动物防疫法》、《动物疫情报告管理办法》、《国家动物疫情测报体系管理规范》、《地区动物防疫工作责任制》等法律法规及规章,全面加强动物疫情监测预警。加强动物疫病监测网络体系建设,明确重点监测对象,切实做好春秋两防集中免疫抗体监测,及时准确掌握动物疫病的发生状况和流行趋势,为有效做好动物疫病控制、彻底消除疫情隐患提供科学依据。落实疫情信息通报制度,市畜牧局要随时掌握了解国内外、省内外和市内外疫情信息动态,按照有关规定及时通报疫情信息。

(三)创新机制,加快动物防疫体系建设。建立动物疫病监测预警、预防控制、防疫检疫监督、兽药质量监察与残留监控,以及防疫技术支撑和物资保障等系统,形成上下贯通、横向协调、有效运转、保障有力的动物防疫体系,提高重大动物疫病的预防、控制和扑灭能力,对兽药质量监察和兽药残留的监控能力,对动物及其产品质量安全的跟踪追溯能力。积极争取国家、省的支持,进一步加强县级动物疫病预防控制中心实验室建设,确保能够独立开展动物疫病实验室检测。抓好动物防疫体系项目库建设,统筹规划、超前谋划,本着在建一批、申报一批、筹备一批的原则,有针对性地选择项目进行申报。

(四)加强监管,高度重视动物卫生监督。进一步完善动物检疫申报点建设,落实检疫人员,抓好动物产地检疫、屠宰检疫工作。在生猪定点屠宰场(点)派驻检疫人员,坚持24小时值班制度,实现全流程同步检疫。确保规模养殖场(户)、标准化养殖小区产地检疫率达100%,以行政村为单位,散养户产地检疫开展面达100%,上市动物及其产品持证率达100%。加强对动物及动物产品市场流通、内外调运的监管,严格执行引种引畜申报审批、报验和隔离观察等制度,严厉打击逃避检疫和运输、加工、贩卖病死动物及其产品的违法行为,对拒不接受或不按规定要求实施免疫、检疫的业主和不执行有关规定私自跨区域引种引畜导致重大动物疫情发生的,依照《动物防疫法》等有关法律法规规定进行立案查处。

(五)完善制度,强化突发重大动物疫情应急准备。进一步完善以高致病性禽流感、口蹄疫为主的重大动物疫病应急预案,落实资金,做好诊断试剂、消毒药品、防护服等各种应急物资的储备,抓好应急预备队伍培训、演练等工作。认真执行重大动物疫情报告制度,建立健全市、县、乡、村四级疫情报告网络体系,提高疫情报告的及时性、准确性。一旦发生疫情,按照“及时发现、快速反应、严格处理、减少损失”的原则,有效组织、快速反应、及时应对、严格处置,严防疫情扩散蔓延。发生疑似重大疫情时,各级政府分管领导和畜牧兽医部门主要负责人要第一时间作出反应,第一时间深入现场指挥,第一时间组织制定处置方案,全程指挥、督导疫情的扑灭过程,确保“有病不成灾,有疫不流行”。对疫情报告和处置不及时,造成重大动物疫病发生或扩散蔓延的,必须作为重大事故调查处理,按照职责和责任大小进行责任追究。

(六)强化培训,加强防疫员队伍建设。采取培训提高、人才引进、外地参观学习和邀请兽医专家现场指导等方式,着力打造一支业务精、作风硬的兽医专家队伍。要抓好基层动物防疫人员业务技能培训,建立健全村级动物防疫员岗前培训和在岗培训制度,提高动物防疫人员的业务素质。创造条件,在乡镇或一定区域设立动物卫生监督分所,作为县级动物卫生监督所的派出机构,促进检疫工作深入开展,实现以检促防。

三、完善机制,确保动物防疫工作落到实处

(一)明确责任分解。各级政府和业务主管部门要分行政、业务两条线,层层签订动物防疫工作目标责任书,将动物防疫工作列为上级党委、政府对下级党委、政府年度考核和“双评双考双挂钩”的重要内容。按照属地管理、分级负责的原则,逐级明确责任区域,杜绝防疫死角。

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[关键词] 动物 防疫监督 现状 存在问题 对策 浅析

[中图分类号] S851.63 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2013)05-0197-01

自从我国颁布了《动物防疫法》以后,各个省市的畜牧局都根据相关法律法规的规定,结合自身的实际情况,审时度势,建立了动物防疫监督机构,自从动物防疫监督机构建立至今,将其关系理顺,将其观念进行转变,形成了一定的合力,将指导动物防疫监督工作职能作用充分发挥出来,就动物防疫监督机构来看,仍然是监、检以及防这三者分设的格局,原来监督以及检疫合设的地方,现在也都实施各自分设,这芽谷的分设格局不仅仅为省站对于下属进行工作指导带来了一定的不利,同样使监、检以及防等各个部门工作出现了相互扯皮和相互推诿的现象,对整个动物防疫监督工作合力的形成产生了直接影响。下面,笔者就浅析动物防疫监督工作存在的主要问题与应对策略。

一、动物防疫监督工作存在的主要问题

我国的《动物防疫法》是我国动物防疫监督工作中唯一的一个法律根据,与其相对应的行业规定、相关细则以及国家标准等等都没有及时出台,这也就使得整个《动物防疫法》的条文原则缺少可操作性以及系统性,比如《动物防疫法》对于经营无检疫证明的动物产品和动物自身逃避检疫行为、拒绝检疫行为都没有制定一定的罚则,使得违法经营者钻了法律空子,对市场经营秩序进行了扰乱。我国的《动物检疫法》中已经明确规定了我国动物防疫监督机构要进行检疫员的设立,对于动物防疫监督员设立却没有明确的规定,所以,导致动物防疫监督员在执法的过程中陷入了执法主体含糊以及执法资格无效这样困难的境地中。再加上当前形势下,有些技术规范并没有行业标准以及国家标准,整个监督执法没有必要强制性的措施以及缺少执法解释,不能够形成严格执法的氛围,从客观上导致了动物防疫监督工作很难落实到位,有些违法行为并不能够得到有效的遏制。

二、动物防疫监督工作存在问题的应对策略

1.动物防疫监督工作要健全《动物防疫法》及相关配套法规

动物防疫监督工作是我国动物防疫工作领域中十分重要的组成部分,将动物防疫监督工作落到实处,每一级政府都有不可推卸的责任,动物防疫监督机构也同样责无旁贷,想要做好动物防疫监督工作,要求必须要依靠相关机构来保证监督,依靠法规来实现监督,依靠相关措施来落实监督,依靠队伍来实现监督,依靠资金来保障监督,依靠稽查来规范监督。虽然《动物防疫法》已经颁布并且实施了多年,但是,《动物防疫法》中仍然存在着一些条款不能够对当前发展的需要进行适应,很难和我国的社会主义市场经济以及国际进行接轨,因此,必须要将《动物防疫法》之中有些概念不清、操作性不强、有些盲区作出相应的解释和修改,与此同时,还要出台一些监督执法办案监督规程、技术规范以及配套法规,将工作死角减少,提升法律和法规在自身贯彻和执行过程中所具有的可操作性,确保能够有法可依以及从严执法。

2.动物防疫监督工作要理顺管理体制

想要保证动物防疫监督工作的质量,必须要将管理体制理顺,建立健全正常工作的秩序,对于现有的监督机构、检疫机构以及动物防疫机构以及其他的行政执法机构实施整合,按照我国的《动物防疫法》中相关的规定,赋予我国动物防疫监督机构独特执法的资格。增强我国动物防疫监督机构编制,要抓住兽医体制改革这一个机会,对动物防疫监督执法机构进行整合,建立和健全各级动物防疫的监督机构,以便能够适应新形势下对于动物防疫监督工作的诸多要求,只有上下联动和健全体系,才能够将整体职能充分发挥,在最大程度上将其效应实现。对动物防疫监督管理的职责进行认真履行,有效、有序以及有力开展动物防疫监督等工作,将《重大动物疫情应急条例》、《畜牧法》以及《动物防疫法》等等涉及到动物产品安全以及动物安全规定真正贯彻落实到生产的第一线中,对于动物产品以及动物生产、加工等等环节必须要实施全程监管工作,以便保证动物产品以及动物的安全。

三、结语

本文中,笔者首先对动物防疫监督工作存在的主要问题进行了阐述,接着又从动物防疫监督工作要健全《动物防疫法》及相关配套法规以及动物防疫监督工作要理顺管理体制这两个方面对动物防疫监督工作存在问题的应对策略进行了探讨。

参考文献

[1] 黄云甫,高峰,赵阳,潘清;浅谈动物防疫监督执法文书存在的问题和建议[J];中国动物检疫;2005年08期.

[2] 陈向前,杨秀成,于丽萍;理顺执法体系 完善主体资格──浅谈动物防疫行政执法的主体资格[J];中国动物检疫;1997年04期.

[3] 赵晓彤;;检疫证明管理应引起注意的几个问题[A];中国畜牧兽医学会2004学术年会暨第五届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会论文集(下册)[C];2004年.

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关键词:基层;动物防疫管理;防疫信息化建设

中图分类号:S851 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2017)04-0036-01

基层动物防疫工作是畜牧业的重要组成部分,搞好基层动物防疫体系建设,不仅可以减少养殖场不必要的损失,而且可以改善动物产品的质量。本文就当前基层动物防疫体系建设的现状进行了分析,并提出了相关的策略,供参考。

1 基层动物防疫体系建设的内容

1.1 基层动物防疫管理建设

作为基层动物防疫部门的兽医站,应当加强宣传和严格执行党和国家发展畜牧业的方针政策和法律法规,搞好动物的疫病防治工作,开展辖区内的畜牧业产前、产中、产后服务,推广畜牧科技成果和实用技术,扶持、帮助、指导龙头企业和专合经济组织、畜牧科技示范户和畜禽养殖大户发展畜牧生产,引导组织广大农户大力发展畜禽商品生产。搞好辖区内的畜牧生产发展和畜禽疫病防治工作,大力推广畜禽品种改良,强化兽药、饲料市场管理,抓好畜禽及其产品的检疫管理工作,并重点扶持养殖大户和特种养殖户的生产发展[1]。

1.2 基层动物防疫的信息化建设

当下是信息化快速发展的时代,动物强免疫苗的使用管理也应紧跟时代步伐。运用现代化信息技术,加快推进动物防疫信息化,能够有效提高疫病监测、预警、预防控制、应急处理等工作的信息化水平,增强动物疫病防控能力。同时,改造优化和管理动物防疫及动物卫生监督的各项业务流程,加快办公自动化进程,能够提高动物防疫规范化、科学化管理水平,降低工作成本。各级畜牧兽医部门要充分认识推进动物防疫信息化工作的重要性、必要性和紧迫性,采取积极态度和有效措施,推进动物防疫信息化工作。

2 基层动物防疫体系建设的策略

2.1 “全链条”动物防疫管理

加强养殖环节的卫生风险管理。对养殖场所建立兽医卫生风险的分级制度,对高风险动物养殖场加强监管,对畜禽免疫等情况实行痕迹化管理,建立动物防疫情况报告制度。开展兽药综合治理,治理滥用兽用抗菌药情况。对药物饲料添加剂严格进行管理,减少预防性用药的滥用,禁止抗菌药在养殖业中的过度使用[2]。

对活畜活禽的跨地区流通进行规范,严防动物疫病高风险区的活畜活禽引入,实行活畜输入地的检疫审批制度。鼓励畜禽集中屠宰,促进屠宰场与动物养殖场的直接对接,将可能由活畜活禽流通所引发的动物疫病传播风险降到最低。落实屠宰场的产品质量安全责任,实施屠宰操作规范制度,对活畜活禽从入场到肉品生产实施全过程质量监控。严厉打击私屠滥宰、屠宰病害猪、注水或注入其他违禁物质等违法犯罪行为,降低屠宰环节质量安全风险。

加快建立覆盖饲养、屠宰、经营和运输等各环节的病死畜禽无害化处理体系。按照“谁处理、补给谁”的原则,推动建立与养殖量、无害化处理率相挂钩的财政补助机制。深化无害化处理与养殖业保险联踊制建设。引导支持社会力量参与病死畜禽无害化处理体系建设和运营,促进病死畜禽资源化利用。落实生产经营者主体责任、地方政府和有关部门监管职责,建立部门间监管联动机制,严厉打击随意抛弃病死畜禽、加工制售病死畜禽产品等违法犯罪行为,确保病死畜禽基本实现无害化处理。

2.2 建立完整的动物防疫信息化体系

基层畜牧兽医部门要加强与网络公司合作,在扎实推进免疫电子档案和检疫电子出证的同时,充分利用现代化信息技术,加强动物卫生监督执法、动物疫病防控等方面的研究和应用,全面提升动物防疫工作的制度化、规范化、科学化水平。

首先,作为基层兽医工作人员和养殖加工企业,要注意对动物防疫信息的采集,对接上级畜牧兽医信息资源,从而构建起从养殖场到屠宰场的全链条兽医防疫信息体系,形成以动物生命周期为主线,全面及时准确采集、传输、分析、应用动物疫病和其他兽医卫生数据信息的制度体系和运行机制,实现关键环节数据信息资源的融合利用,提升兽医卫生风险监测分析、预测、预警管理效能。

其次,应当建立动物疫病防控信息管理、预警预测和应急指挥系统,提升动物疫病防控决策能力。完善动物标识及动物产品追溯系统及进境动物检疫管理系统,健全电子检疫证明网络体系,推广电子标识等物联网技术,实现防疫检疫监督工作信息化。

参考文献:

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关键词 基层动物防疫;现状;对策

近年来,县委、县政府从发展畜牧业,调整农村经济结构的战略高度,把基层动物防疫工作摆上突出位置来抓,以基层动物防疫管理体制改革为突破口,扎实抓好动物疫病防治工作,取得了明显成效。

1动物防疫工作存在的问题

1.1防疫队伍不稳定,技术不规范

基层动物防疫员是基层动物防疫工作的重要组成部分,但由于受机构改革和人员编制限制,乡镇防疫机构被撤,人员锐减,基层动物防疫员一般由动物诊疗员兼职。他们没有固定的工资和补贴,大部分时间从事疫病的诊疗、技术服务。等需要防疫时,再组织他们开展防疫。

1.2对动物防疫工作重要性认识不足

一是领导重视不足,特别是乡镇领导,忽视防疫职责;二是养殖户意识淡薄,“重养轻防、重治轻防”;三是防疫员技术差,认识不足,认为防疫后发病减少,会影响诊疗收入。

1.3防疫经费投入不到位

大部分乡镇由于财政紧张,从未拨过防疫经费,致使动物防疫工作开展困难。

1.4依法开展动物防疫工作难

疫情发生后,隐瞒疫情、阻碍执法现象严重,病死畜禽不能依法处理,传染源不能得到有效控制,造成动物防疫执法困难。同时,部分防疫人员责任心不强,执法不严格,检疫监督不到位,漏检、逃检现象严重。

2动物防疫工作面临的新形势

2.1畜牧业发展对动物防疫工作提出了新要求

我县畜牧业发展已经进入一个新的阶段,规模养殖比重30%以上,生产组织化程度有很大提高,引种贩运日益频繁,对防疫和检疫工作提出了更高的要求。

2.2农民增收对动物防疫工作提出了新的任务

十六大提出要全面建设小康社会,人民的生活质量要发生翻天覆地的变化。今后几年要实现农民增收新的突破,畜牧业责任重大,动物防疫工作责任重大,此项工作的成败关系到农民收入。

2.3畜产品卫生安全对动物防疫工作提了新的挑战

加入WTO后,农业将在更深层次对外开放,全面建设小康社会及人们健康意识的增强,国内外市场对畜产品安全卫生标准要求越来越高,畜禽产品面临的市场形势越来越严峻,市场准入制、畜产品注册制,无一不是动物防疫工作面临的新挑战。

2.4国内外动物疫情对动物防疫工作提出新的考验

2006年以来,国内疫情频繁,国外疫情严重,重大动物的疫病时有发生,对畜牧业生产、人民身体健康及社会经济发展构成巨大威胁。因此,既要防止外疫传入,又要做好辖区疫病防治工作。

3基层动物防疫工作对策

根据动物防疫工作存在的问题和面临的新形势,动物防疫工作的总体思路是:坚持依法治疫,实行区域治理,建立保障机制,完善应急机制,完善监督措施,全面提高畜禽产品安全水平。重点做好如下工作:

3.1改革防疫方式,提高防疫工作质量

一是县乡政府要进一步明确责任,层层建立动物防疫责任制,一级监督一级、一级对一级负责。同时,加强监督,建立健全重大动物疫病责任追究制度。二是完善防疫办法。突出抓好日常补栏补防工作,由原来春秋两季集中防疫变为春秋两季重点防疫与日常补栏补防相结合。三是建立防疫档案制度。全县所有畜禽的防疫逐户登记造册,并由防疫员和畜主签字,猪、牛、羊加挂耳标,发放免疫证明,做到一畜一证,家禽一批(笼)一证,免疫档案、免疫证明、免疫耳标三统一。四是建立重大动物疫病应急预案。

3.2增加防疫投入,抓好技术培训工作

一是将防疫经费纳入县乡财政预算,根据防疫需要,确保经费到位,用于购买疫苗、器械和防疫设施;同时,基层畜牧兽医机构实行有偿服务,按照核定的收费标准,从受益农户收取疫苗、耳标等工本费和防疫、产地检疫有偿服务费,并把防疫实绩与防疫员工资挂钩,解决防疫经费与动物防疫人员的报酬等。二是有计划地对基层防疫员进行培训,让他们掌握疫苗保存、使用注意事项,以及疫情动态。

3.3改革管理体制,加强动物防疫体系建设

认真贯彻落实《国务院关于推进兽医管理体制改革的若干意见》,改变原有的基层动物防疫机构不健全、人员不到位的状况,建立一支稳定的动物防疫队伍。动物防疫工作政策性强、技术要求高,而且具有一定连续性,需要一支作风过硬、技术全面、素质好的队伍。县乡政府要从农业和农村经济发展的大局出发,按照理顺关系、强化执法、规范服务的原则建立上下相通、运转有序的动物防疫体系,确保按照有利于防疫、有利于畜牧业发展、有利于农民增收的原则,合理布局、配备人员,完善队伍建设。

3.4搞好检疫工作,抓好以检促防

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近年来,畜牧业已成为农村经济发展的主导产业,成为农民增收的重要途径,这引起了各级党委、政府的高度重视,但由于基层的动物防疫体系建设滞后,口蹄疫、猪瘟、禽流感等重大动物疫病一直威胁着畜牧业健康、快速、持续发展,如何完善与加强基层防疫体系建设,笔者结合自己十几年的动物防疫工作经验,谈一下自己肤浅的看法,和同行们共同探讨。

1、当前基层动物防疫工作面临的主要问题

1.1 动物疫病防疫体系不健全,工作开展难度大。近年来,还有部份地方村级动物防疫网络还未建立健全,成为农村动物防疫工作的薄弱环节,村级防疫工作条件差是一个普遍性的问题,难于保证常年动物防疫工作的正常开展。

1.2 群众动物防疫意识淡薄,主动配合性差. 由于我市地处西部山区、群众的文化水平低,存在认识不足的问题,有相当一部分农户不很积极配合动物防疫工作,不按免疫程序进行科学免疫。

1.3 乡镇基础设施建设滞后,不利于防疫工作开展。华蓥市辖13个乡镇(街道),有4个乡镇畜牧站无办公用房,3个畜牧站的办公室为危房,其他乡镇畜牧站的办公条件也很差,乡镇畜牧站的防疫、检疫、诊断等设施简陋,缺乏必要的器械、工作手段普遍落后,制约着动物防疫工作的正常开展。

1.4 动物防疫监管难以到位,综合防治效果较低。由于村级防疫队伍还未健全,对分散的饲养户缺乏有效的约束力,平时补针工作难度大,使免疫接种密度在非集中免疫期间难以达到规定指标,从而使综合防治效果降低,个别边远地区甚至出现免疫死角,成为动物疫病发生的潜在隐患。

2、进一步做好动物防疫工作的对策

2.1 加强行政管理。动物防疫工作的最终目标不仅是保护动物健康和畜牧业发展,而且是保护社会经济的发展和稳定,动物防疫工作必须树立以人为本的防疫观念,并以此为准则确立动物防疫工作的地位和目标。各级政府和畜牧部门必须高度重视,并将其纳入行政工作的重要议事日程。加强领导、落实责任,把动物防疫工作纳入目标管理,严格考核,奖惩兑现。

2.2 建立完善机制。各地应加强基层防疫队伍建设,完善动物防疫监测预警体系、动物疫病预防控制体系、动物防疫监督体系、动物防疫物资保障体系,强化对乡镇和村级动物防疫人员的专业技术培训,提高动物防疫人员的专业技能。要加强现有动物防疫机构建设,牢固树立以人为本的防疫工作理念,逐步健全完善县、乡(镇)村三级动物防疫网络,切实解决基层动物防疫工作中的困难和问题,努力改善乡镇畜牧兽医站的工作环境,积极提升乡镇动物防疫站业务能力。

2.3 广泛宣传发动。动物防疫必须依靠广大群众,要充分调动群众的积极性,实行“群防群控”、“联防联控”。要进一步深入学习、宣传《中华人民共和国动物防疫法》等相关的法律法规、做到家喻户晓,人人皆知,提高人民群众的动物防疫法律意识,这样才能充分调动全社会的力量,组成完善的疫情监测网络体系,提高疫情快速反应和处置的能力。

2.4 搞好防疫监管。要继续采取“五强制” (强制免疫、强制隔离、强制封锁、强制消毒、强制检疫) 措施,切实加强禽流感等重大动物疫病的防治工作。要健全完善疫情监测报告网络,加强以口蹄疫、禽流感为主的动物疫情调查和监测工作,进一步改善工作手段,做到及时、准确地报告疫情。各级政府要建立一支反应迅速的动物疫情应急队伍,一旦发生重大疫情、立即按照《重大动物疫情应急条例》快速处置,把疫情控制在最小范围内,把损失降到最低程度。

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【论文关键词】农村动物防疫;存在问题;对策

畜牧业是农村经济的主要支柱产业之一,发展畜牧业是农民增收、农业增效、农村发展,切实解决“三农”问题的重要出路。动物防疫是畜牧业持速、健康、稳步发展的前提,是人民吃上“放心肉”、保证人民生命安全的保障。近年来,随着我国对重大动物疫病实行公开公布制度,动物防疫工作已经受到各级政府的高度重视,领导力度明显加大,防控措施落实有力,防疫队伍不断壮大,防疫基础设施得到改善,免疫密度明显提高,防疫成效十分显著[1]。但是,从当前农村动物防疫工作实际情况来看,部分地方仍然存在着免疫死角,有的地方免疫效果较差,这给重大动物疫病的发生留下了重大隐患。

1目前农村动物防疫工作存在的问题

1.1畜禽规模养殖少,饲养分散

当前,畜禽养殖主要集中在农村,养殖模式以一家一户散养为主,尽管各地都出台了一系列政策加快推进养殖方式转变,畜禽饲养已进入由分散饲养向规模养殖的转型期,但是当前农村千家万户零星或者小规模分散养殖仍然占据着主导地位,特别是禽类养殖,除了以养禽为收入主业的专业户外,绝大部分农户的养禽数量都在几只到几十只,养殖方式以放养为主。例如在异龙镇,2009年生猪存栏151 104头,存栏100头以上的养殖户只有26户7 600头,散养户达15 620户143 504头,规模养殖户的存栏占5%;年末禽存笼284 577羽,存笼2 000羽以上的规模养殖户只有12户46 000羽,规模养殖户的存笼占16%。要抓好千家万户分散饲养畜禽的动物防疫养工作,就必须投入非常多的人力、物力和时间。

1.2饲养周期短,养殖动态变化快

尽管现在乡镇兽医人员和村防检员对畜禽饲养和免疫情况都建立了档案,并要求乡镇兽医人员和村防检员在认真做好“春秋”两防的基础上,对新补栏的畜禽做到及时补针。但由于养殖户随时都会销售和购进畜禽,饲养数量动态变化较快,防检员很难及时准确地掌握防疫责任区内的畜禽变化情况,这样就必然造成了有些新补栏的畜禽防疫上漏针[2]。

1.3群众防疫意识淡薄,不能积极参与动物防疫工作

部分群众对动物防疫工作的重要性认识不足,缺乏防疫主动性,甚至有些养殖户不愿意接受防疫工作,强制免疫阻力大。一是养殖户认为防疫员每天要跑多家农户进行免疫和疾病治疗工作,有可能会把其他养殖户的动物疫病传到自己养殖场。二是个别养殖户存有侥幸心理,总认为有时不打防疫针也没发病,未考虑如果发生重大疫情时的危害。三是尽管目前国家对一些疫苗实行免费,但还有许多疫苗还要收费(包括手续费等),开展一次免疫,养殖户要承担一定的防疫费用,养殖户不愿出钱。四是个别养殖户法制观念淡薄,认为饲养的畜禽是自己私人财产,打不打防疫、畜禽病死了是自己的事、其他人无权干涉的思想也严重影响免疫工作的实施。

1.4工作经费匮乏,村级动物防疫队伍素质有待提高

作为农村动物防疫工作的直接实施者——乡镇兽医站,没有预算一定的动物防疫工作经费,工作难开展,在防疫工作中必要的免疫过敏反应治疗费、反应死亡补偿费、防疫设备维护更新费都不能落实[3]。村防检员承担了农村主要的免疫工作和动物疫病监测工作,以没有任何社会保障和极其低廉的报酬(石屏县每人每月补助80元)承担了繁重的工作。组织形式松散,管理措施、组织纪律措施对他们的作用不大,致使其人员队伍不稳,工作责任心不强,业务技术水平不高,造成免疫密度低、免疫质量差的不良局面。

2对策

2.1提高认识,加强领导

充分认识动物防疫工作在畜牧业生产及农村经济发展中的重要性,加大组织领导力度。地方政府要认真履行动物防疫的职责,真正做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓,切实建立起“政府负总责,部门保密度”和“属地管理,分级负责”的工作机制,认真实行动物防疫双轨制,落实动物防疫责任制和责任追究制。各职能部门要各司其职,各负其责,密切配合,增强合力,推动动物防疫工作顺利进行。各级动物防疫人员实行分片联系责任制,县级到镇、镇级到村,严格技术要求,严格目标任务,严格工作纪律,严格奖惩制度,一级抓一级,层层抓落实。确保按照免疫操作技术规范实施免疫,确保免疫效价,降低疫病发生风险[4]。

2.2加大动物防疫工作的宣传力度,普及动物防疫知识

充分利用各种媒体广泛宣传动物防疫工作的重要性,让养殖户认识到做好动物防疫工作不仅可以减少动物疫病的发生,降低畜禽发病死亡率,提高养殖效益,而且还能最大限度地防控重大动物疫病,保障畜牧产业的安全,保障人民群众生命的安全。通过加大宣传力度,切实提高广大养殖户对动物防疫工作重要性的认识,提高他们自觉配合政府和有关部门做好动物防疫工作的主动性。

2.3加大动物防疫经费投入力度,加强防疫人员培训

各级地方政府是动物防疫经费的投入主体,要将每年所需的动物防疫经费列入财政预算,在保证现在村级防检员每月补贴的基础上,适当预算一定的如免疫反应死亡补偿经费等,让在免疫中出现反应死亡的养殖户能在最短时间内领到补助。加强乡(镇)村动物防疫队伍的技术培训,定期举行培训班或讲座,分层次对动物防疫人员进行基础知识、基本操作技能、法律法规知识培训,加快知识更新步伐。不断提高防疫人员的业务素质,提高防疫技术水平,建立一支能吃苦耐劳、责任心强、技术水平较高的动物防疫员队伍。提高动物防疫的科技含量,确保防疫工作科学化、规范化。

2.4加大执法力度,发展规模养殖

建立健全县乡(镇)两级动物防疫监督机构,完善动物防疫监督体系,切实抓好产地检疫、屠宰检疫和运输检疫,没有免疫证明和免疫标识的畜禽不予出具检疫证明,没有检疫证明的畜禽不准销售、宰杀和进入流通环节;同时加大对逃避检疫行为的打击力度,提高养殖户的防疫法制意识,从而使养殖户由被动防疫变为主动防疫,促进全县(镇)动物防疫工作的开展。发展规模养殖,推进养殖小区建设是发展现代畜牧业、建设社会主义新农村的必然要求,也是规范动物防疫和标准化生产的必然选择。为此,要积极争取上级资金支持和项目支持,进一步加大政策扶持力度,积极引导养殖户由分散饲养向规模化饲养转变,提高规模化饲养程度。

3参考文献

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关键词:动物检疫;现状;对策

中图分类号:S8-1 文献标识码:B 文章编号:1007-273X(2013)07-0085-01

1 动物检疫工作的现状

近几年来,动物检疫工作受到社会和各级政府的高度关注,各级政府将其作为一项重要工作来抓。但由于对检疫工作了解不够,各种媒体不断曝光检疫工作的阴暗面,加上检疫手段十分落后,公众对检疫人员信赖度不高,对检疫人员的工作能力持怀疑态度,认为检疫后的放心肉并不能真正放心。市、县级执法部门或邻近地区相互降低检疫标准、收费标准的无序局面时有发生。工作人员素质低下,行业地位卑微,设备设施不全,手段落后,仅靠“一支体温计,一把检疫刀”进行常规检查。缺少了群众的普遍监督,逃避检疫、经营检疫不合格的动物及其产品就有了广阔的市场;内检和外检互相扯皮,导致检疫不落实,甚至无法开展。相关部门对动物检疫工作的不配合也影响了动物检疫工作的正常开展。

2 对策

针对动物检疫工作中存在的问题,笔者认为应该从以下几个方面入手,打造一支高素质的动物检疫监督执法队伍,以切实保障人民的食品安全。

2.1 强化管理、提升素质

采取“走出去、请进来”相结合的方式,培养、选拔一批德才兼备的优秀专业管理人才担任动物检疫监督派出机构负责人,完善编制和人事管理制度,严格官方兽医人员任职资格管理,把好人员进入关。依照中长期人才战略与短期培训相结合的方式,不断提升官方兽医人员文化、专业和职业道德素质,建立健全并认真执行岗位职责、工作纪律、责任追究、违法处理、证照管理等规章制度,定期进行督促检查,不断规范检疫、收费和出证行为,提高检疫标识真假鉴别力,加大内部违法违纪行为整治力度。引入激励竞争机制,严格考核,实现“能者上,平者让,庸者下”的用人机制。通过数年的努力,力争基层检疫监督机构及其工作人员形象得到较大的改观,建成一支业务精良、作风正派、勤勉务实、保障有力的动物检疫监督执法队伍。

2.2 加大执法工作的力度

认真总结《中华人民共和国动物防疫法》实施以来的经验教训,借鉴国际通行做法,广泛征求社会各界特别是基层动物防疫部门的意见,尽快修改出台新的法律法规和一些操作性强的配套制度,使之更符合时代的需要,提高执法工作的可操作性,不断强化监督执法,充分发挥“以监促检”的作用。

篇10

关键词:基层动物防疫体制;改革;思考

【分类号】:F407.44

近年来,我国不断加大对农业产业结构的调整,政府也出台了不少的惠农政策,并逐步加大了对养殖业的扶持力度,使得我国的畜牧业发展形势良好,动物防疫工作就显得越来越重要了。基层动物防疫工作受到各种因素的制约,发展速度较慢,亟需对其体制进行改革。

1我国当前基层动物防疫工作中存在的问题分析。

1.1在饲养畜禽环节中存在的问题分析。

1.1.1养殖场没有合理的布局。很多畜禽养殖场没有对饲养的功能区进行划分,没有严格分离隔离区、饲养区和办公生活区。在饲养区的门口没有设置必要的消毒设施,同时也没有对进出的人员和车辆进行消毒的装置和通道。养殖场内没有设置必要的污水道和净水道,同时也没有对污水和雨水进行必要的分流处理。养殖场的生产能力与沼气池的无害化处理设施不相匹配,所以一旦发生动物疫情就很难得到控制。

1.1.2没有严格审查动物防疫条件。新的《动物防疫法》在颁布实施后,还没有与其相配套的管理办法出台,这就使得动物防疫条件审查没有可依据的相关条例。同时养殖户对动物防疫的意识也不强,养殖场处在距离村庄和饮用水过近的位置,养殖场内没有对动物设置合适的饲养间隔,使得动物疫情一旦发生就难以控制。同时,畜禽的粪便也不进行相应的处理,容易造成对周围环境的污染,引发群众性的纠纷。

1.1.3没有进行粪便和病死畜禽的无害化处理。很多的养殖户一旦发现动物发病不加以治疗或是等待病情好转,就急于将畜禽处理掉。还有的养殖户将病死的畜禽丢弃在自来水边或是道路边等,不仅会对周围的环境造成污染,同时也使得疫病得到进一步的扩大。对畜禽的粪便也没有进行无害化处理,随意乱放,不仅易滋生蚊蝇,同时也对周围环境造成污染。这些都是动物疫病的传染源,不仅给人们的生活带来影响,同时也会带来较大的社会影响。

1.1.4没有完善的生产管理制度。在饲料、疫苗和药品等的使用过程中,养殖场没有登记好相关的生产厂家、生产批号和保质期等,不能进行很好地存档。在畜禽的进入和售出等环节中发生了逻辑性错误,在引进时不进行进场观察,引入后就混群。没有完整的消毒药品和消毒次数计量。这些都是生产管理制度不完善的表现,容易造成动物疫病无源可查,不利于开展动物产地检疫。

1.1.5不合理的免疫程序。很多畜禽养殖场不根据动物的疫病特点制定相应的免疫程序,使得免疫程序往往流于形式,或是使用一个免疫程序多年未经变换。免疫也没有很强的针对性,不进行抗体检测,甚至对当地动物防疫检测机构的抽检持拒绝态度。

1.1.6没有很高的畜禽流感免疫密度。很多的养殖户对免疫疫苗的有效保护期不是很了解,同时又觉得注射疫苗太麻烦,还影响到畜禽的生长期,所以没有很高的畜禽流感免疫密度,这也是在畜禽流感防控工作中的重要安全隐患。

1.2动物免疫队伍存在的问题分析。

1.2.1没有足够的实验室检测力度。随着基层畜牧动物防疫体制的改革,已经逐步完善了县级畜牧兽疫行政管理和技术支持等设置,同时也将镇级的畜牧兽疫机构和防疫员队伍建立起来,但是技术骨干被逐渐分离到各个单位中,加上现有的技术人员知识老旧,加上编制的限制,不能及时引进一些年轻的技术人才。所以,基层动物疫病的防控缺乏相应的人力和技术支持,对国家规定的一些疫病监测不能及时展开,不利于动物疫病的展开。

1.2.2没有完善的政企技企联系制度。政企技企联系制度虽然一直被倡导,但是在实际工作中仅仅被流于形式,技术人员很少到所联系的养殖场进行工作指导,行政人员基本不去,所以对其联系的养殖场了解太少。

1.2.3乡镇畜牧兽医没有很好的监管力度。很多的乡镇畜牧兽医站编制都不多,没有较强的人员力量。动物防疫工作需要投入较大的精力,但是乡镇畜牧兽医站的技术人员对自己管辖的区域不清楚,不能及时督促进行畜禽的补栏工作。同时也没有好好监督村级的防疫员,使得很多村级的防疫员外出务工。

1.2.4村级的防疫员没有很高的整体素质。很多村级的防疫员年龄都很大了,因为缺乏现代的交通工具,工作效率较为低下。还有很多的防疫员没有接受过系统的兽医培训,文化程度不高。在注射疫苗的过程中,出现不规格的操作,或是没有完整的填写防疫登记表等情况。

2基层动物防疫体制进行改革的对策分析。

2.1对动物防疫员要实行公开招考的聘用制。乡镇动物防疫员岗位,按照其工作量来计算,一般需要每2000个养殖户配备1名即可,应实现统一招考,让他们竞争上岗,实行聘用制。将乡镇兽医站作为单位,让动物防疫员负责乡镇动物的检测和防疫工作,并让他们将业务承包到村。他们的工作待遇应与绩效相挂钩,每年都需要由乡镇的业务主管进行工作考核,并将考核成绩作为以后的续聘依据。他们的工作职责是对动物防疫的法律法规进行宣传,同时还要将动物疫情监测和动物检疫防疫等任务完成,及时进行防疫的费用收缴等。[3]

2.2动物防疫方式需要进行改革。养殖户与动物防疫员进行防疫时,先将动物防疫合同签好,将相应的收费标准和责任等明确好。将相关的防疫工作及时归档,对一些不执行免疫的养殖户需要按照国家的规定强制执行,并及时将其上报给县动物防疫监督机构处理。

2.3动物检疫程序需要进行改革。按照我国的《动物检疫管理办法》规定,商品动物出栏前3天,种用动物出栏前15天,需要到报检点进行报检,经过检验合格后方能依据产地检疫证出栏,不然不能进行相关的运输和出售。如果违反了该规定需要按照防疫法的相关内容进行处罚。

2.4动物疫病诊疗制度需要进行改革。相应兽医人员需要具备《动物诊疗许可证》才有资格进行行医,该证书需要进行年审,如果审核不合格不予发证。对于那些无证行医的,应给予严惩。

2.5兽用生物制品需要加强管理。动物的预防生物制品应由县级的动物防疫监督机构进行统一的采购,并将防伪标识加上,由乡镇的畜牧兽医站进行统一的领购。其他的个人或是单位都没有权利进行相关制品的经营,一经发现严格按照《兽药管理条例》进行相应处罚。

3小结。

在本文中,对动物防疫体制中存在的一些问题进行了详细的叙述,并针对这些问题提出了体制改革的策略,以期能更加科学地对待动物防疫工作,促进动物防疫体制改革的顺利实施。将防疫检疫监督机构建立并健全,从而确保能上下贯通,确保动物防疫体制改革的顺利完成。

参考文献:

[1] 石明.基层动物防疫工作存在的问题及对策[J]. 现代农业科技. 2012,(04).