制药工程学范文

导语：如何才能写好一篇制药工程学，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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关键词：制药工程 药事管理 法规 教学方法

中图分类号：G642 文献标识码：　A 文章编号：1672-1578（2012）08-0065-02

1 引言

制药工程专业相对于药学学科其他专业如：药剂学、药理学、生药学等是一个新兴专业，在我国制药工程学本科办学的历史不过十几年。目前，伴随着我国制药工业的高速发展，制药工程学专业迎来了前所未有的提升机遇。根据统计，截止2010年，我国开设有制药工程学专业的高校达到140余所[1]。在四川地区，省内排名靠前的高校大多数开设有该专业的本科教学课程，由此可见，机遇四川省较为发达的生物医药产业背景，市场对于制药工程学专业人才的需求是明显的，也促使了各大高校加快培养该领域人才以便向企业输送。

然而，制药工程学学科本身在我国的发展时间不长，教学经验的积累与课程体系的建设根基不牢，大多数高校的该专业前身为精细化工领域，这一状况对该专业的人才培养模式和课程教学方法提出了新的挑战。制药工程学专业培养的人才需要具备扎实的药学、制药工程学专业基础知识，能够在将来从事药物制剂、精细化工、生物制药等领域从事专业的研发、生产、质控和管理工作，成为专业性的高级工程技术人才。在未来的行业发展中，由于药品的研发、生产、经营等活动受到药事法规的管理和监督，所以对于学生的学业与就业而言，掌握相应的药事管理与法规知识是非常必要的。

药事管理与法规作为一门制药工程学专业的本科必修课，其偏向文科的内容与学生以往学习的偏理工科课程有较大区别。国内目前的药事管理与法规体系正在逐年趋于完善，这门学科的发展很快、课时很少、内容很多。加上工科学生以往的学习注重于试验设计和数据分析，对法律法规方面的知识了解较少，在理解上有一定的困难，因此课程的讲授必须要浅显易懂，结合实际，并尽量增加师生之间的互动交流。我们对西华大学制药工程系本科专业开设的药事管理与法规课程进行了积极的探索与改革。

2 药事管理与法规课程教学方法的探索与改革

2.1　灵活安排课程、注重循序渐进

主动对《药事管理与法规》教材的讲课内容顺序进行了调整，原有的课程顺序一开始即设计到大量繁多的法律条款和规范，学生很难立刻上手并产生学习兴趣。我们对课程的讲授首先从什么事“药学事业”和“药事管理学”入手，使学生明白自己作为一个药学人的历史使命和责任感以及本课程的学习意义；然后从“我国基本的药品监督管理体系”入手，介绍参与到该管理体系的所有行政单位、及企事业单位的职能和责任，例如：国家食品药品监督管理局的职能及权责及其相应直属事业单位的权责，使学生熟悉药品管理国家的相应行政权力机关，以激发学生的学习热情和兴趣；接下来再逐步过渡到我国药品管理的具体法规和条例，使学生有一个循序渐进的学习过程。改进后的课程安排学生普遍反映良好，课程初期就表现出对该课程极大的兴趣，这也提示我们对该课程的教学应注重灵活安排，在初期激发学生的学习热情是非常重要的，在今后的工作中应进一步继续改进。

2.2　关注药品行业动态，注重信息分享

医药行业是一个政策性强的行业，密切关注行业内的信息动态，交流师生之间的信息交流时我们总结出的一个教学体悟，这样可以使原本枯燥的课程教学变得生动形象。例如，在“药品经营管理——药品价格”环节的讲授中，我们采用每周追踪CCTV节目：“每周质量跟踪——药品加价”的方式。通过要求密切关注权威媒体的最新报道，引导学生主动去搜集、学习行业的相关信息，从而直接掌握与药品价格相关的药事管理法规，熟悉药品价格制定的国家相关政策规定。在“药品监督管理”环节的讲授中，我们把四川省食品药品监督管理局每一期最新曝光的药品方面违纪违法案件与学生交流，加强学生今后从业的法律意识。作为教师，我们会随时关注行业的信息，积极教授给学生，而我们同时号召学生也积极的去挖掘相关信息，反过来与教师一起分享，建立一个行业信息共享的交流平台，这样对于人才的短期和长期培养都具有很好的促进作用。该教学方法一直受到学生的好评，相比于传统刻板的教学方式，更能让现在的大学生接受并引导逐渐步入药学行业。

2.3　积极应用多媒体教学和网络药学资源

多媒体教学的特点是形象生动的向学生传输大量知识，还能引起注意力，我们的教学中充分利用了这一特点。在“药品经营管理”环节的讲授中，CCTV1每周质量跟踪的节目成为了我们课程教学内容的一部分，只要是与药品相关的节目，我们都会加以节选，并以多媒体播放的形式在课堂上结合课本内容进行讲授，其中最让学生满意并收获量多的是“每周质量跟踪——药品加价”这一期节目。同时，近年来我国有关假药、劣药导致用药安全的事故报道时有发生，我们在讲授“药品生产管理”与“药品监督管理”时也将这些报道节选播放。这样的教学方式极大提高了课堂教学的效率和学生对课程的关注度。此外，我们发现积极的利用网络资源也是一个提高学习积极性的途径。我们在第一堂课就向学生介绍了目前药学领域从业人员应当密切关注的几个网络论坛，例如，著名的医药论坛—丁香园，小木虫等；一些药品监管行政机关网页如：国家食品药品监督管理局网页、四川食品药品监督管理局网页、国家知识产权局网页等。我们不但经常在这些站上搜集以授课内容相关的材料，即使充实在课堂教学中，还鼓励学生自己在课外多花时间在这些专业网站上进行学习。对枯燥课堂教学而言，这种方式使书本抽象化的知识更加形象化；对学生而言，这种方式能够使其随时学习到行业最前沿的信息，扩大专业知识面。

2.4　组织学生参观考察，邀请政、企管理人员讲学

为增加学生对于药事管理法规的感性认识，同时增强学生就业竞争力，在一些应用性较强的课程内容教学中，我们积极的利用学校处于高兴西区的地域优势，组织学生到制药企业现场参观考察。例如，我们在“药品研究与开发管理”环节的讲授过程中，组织学生来到某知名制药企业参观其药品研发实验室和质控控制实验室，在参观现场结合课本内容对药品研究与开发管理应遵循的法规进行了讲解，并鼓励学生动手参与实验，学以致用。这样的方式使学生不但对课程内容掌握的很扎实，同时也能引领学生加强对药品行业内企业的了解和认识，促进其快速成才，为地方药学经济发展提供实际的服务。另外，除了组织学生去企业现场考察，我们还积极的邀请政府、企业的管理人员来到课堂上为同学讲学，介绍其在药事管理方面的经验和工作，加强与学校之间的交流与合作，为政府、企业提供一个了解本专业学生能力和水平的机遇和平台，例如，我们曾邀请前四川省食品药品监督管理局法规处处长宋民宪教授来到学校讲学，学生在课后纷纷对宋教授风趣的语言、渊博的知识以及深厚的药事管理专业敬佩不已。目前我校的制药工程学专业本科教学已形成此传统—即每年会邀请至少一位业内知名的专家或者管理者来校进行讲学，为该专业学生树立一个良好的职业意识和远大的人生目标起到积极的促进作用。

2.5　引入PBL教学模式，培养学生思考能力

PBL教学模式（Problem　Based　Learning）是目前国际上较为流行的教学方法，与传统的教师讲授为主教学方式不同，PBL模式强调学生主动学习，主动发现问题、提出问题并分析问题，然后在进行讨论式的教学[2]。我们在《药事管理与法规》的课程中也积极的加入PBL模式。在“药品经营管理”这一章节学习中，我们将学生分为10一组，每组以为组长，以“如何管理医药药品，杜绝药品加价行为”为题，让学生小组自己搜集、整理、分析资料，然后进行小组讨论，撰写报告和汇报ppt，最后每一小组选一位报告人上台进行班级汇报。教师在整个过程中承担引导者和促进者的角色，为班级汇报过程营造气氛，鼓励学生共同探讨问题。最终将各个小组的观点和看法搜集整理，结合课本内容进行归纳和总结，形成具有本专业和本校特色的教学观点。同时也为以后每一届本科学生的PBL模式学习奠定了资料基础和借鉴。这种模式在学生当中受到欢迎，不仅活跃课堂气氛。发挥学生主动性，激发学生的创造性和探索性，还可以锻炼学生的表达能力和应变能力，扩展其思维，满足了药学人才个性化培养的需求。

3 讨论

制药工程学专业培养的本科人才一向受到用人单位的好评，学生扎实的药学专业知识和制药工程学背景是企业所看重的，如果能够对学生在药事管理与法规方面知识进行强化，那么学生的综合素质以及就业机会无疑会大大增加。因此，《药事管理与法规》课程在该专业的开设具有重要意义，课程讲授的关键在于如何吸引学生的注意力以及激发学习兴趣，促使学生自己能够对理性化的法律法规问题进行感性化的个人思考和探索，从而使学习不仅仅是简单的文字背诵，更是一个思维训练和综合素质锻炼的过程。本文上述讨论的教学方式在一定程度上值得借鉴和推广。

参考文献：

[1]王华倩武，张金名，杜志云等.　制药工程专业药事管理与法规课程的教学经验与体悟[J].　广东化工，　2011；11（38）：142-143.

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根据我校人才培养目标，制药工程专业学生药理学主要掌握药物的构效关系、药理作用、作用机理、临床应用及常见不良反应，为学生以后从事药品营销或研发打下基础。药理学涉及的药物种类非常多，讲授时不可能面面俱到，应做到简而精，每类药物中只讲授代表药物，在讲授药物的构效关系时简单介绍（因为学生有药物化学的基础），在药物作用机理、药理作用、临床应用方面难以理解，重点介绍。同时，教学内容应注重更新，与时俱进，临床上少用或已经废弃的药物少讲或不讲，而对广泛应用的新药或者老药的新用途、新剂型等应及时补充，授课时多介绍各类药物中的新药品，这样学生在生活中接触到这些药物才不会陌生，以提高学生的专业技能。

二、多用动画演示一些难理解过程

制药工程专业学生基础医学基础薄弱，对于疾病的发病机理通常难以理解，进而觉得药物的治疗机理也难以理解，教师将机理完全讲解清楚要花费很多课时，因此可以利用丰富的网上资源下载一些医学动画，用动画的方式演示疾病发病的最基本机理更为直观、生动、形象，也让学生更容易掌握和理解。

三、由生活实际引入要讲的药物，激发学生兴趣

在讲到一些药物的时候，要联系生活实际例子帮助学生理解记忆药物。如讲到M、N受体激动剂的代表药物乙酰胆碱的时候，很容易联想到一个金思丽的广告：喝了金思丽，学习考试好成绩，金思丽富含记忆传递因子（即乙酰胆碱），改善学习记忆。讲到褪黑素时候，联系到另外一句广告词：今年过年不收礼，收礼只收脑白金。讲到中和胃酸的药，由广告语：达喜咀嚼片，一嚼就轻松。讲到镇痛药吗啡时，可以先放几张吸毒者的图片。这些引入药物的方式既增加了课堂趣味性，也加深了学生对药物的印象及作用的理解。

四、教会学生科学的学习记忆方法

授之以鱼不如授之以渔，学习任何一门课程，学会书上的知识并不难，但是掌握一个好的学习方法对大学生更为重要。任何一本书，或一个章节，学完后一定建立一个基本的结构框架，再把具体内容加进去使之丰满。丰满内容的记忆方法有以下几种。

1.口诀记忆法。

药理学中所学药物很多，学生在药物的药名、药理作用、临床应用等方面很容易混淆并且不容易记住。为了好记忆，可以多搜集一些记忆歌诀帮助学生记忆。如抗精神分裂症代表药氯丙嗪，可以这样记忆：药理作用三足立，中枢、自主、内分泌，镇静镇吐强降温，阻断受体α、M、D，用于Ⅰ型分裂症，冬眠、呕吐与呃逆。这个口诀里既涵盖了该药物的药理作用、作用机理及临床应用，又朗朗上口，便于学生记忆。

2.图表对比记忆法。

有些作用相似的药物易混淆，可以通过列图标的方式掌握他们的相似点与区别。如利尿药中的高效和中效利尿药，他们的作用机制、药理作用、临床应用及不良反应方面极易混淆，可以按照下面的表格来总结对比记忆。

3.抓住核心记忆法。

记忆代表药物的药理作用、作用机制、临床应用、不良反应及禁忌症时一定要注意抓住核心知识点，那么哪个是核心知识点呢？是药理作用。以阿托品为例，药理作、临床应用、不良反应及禁忌症都很多，记住了药理作用后，其他知识都可以推断出来。药理作用能推断出相应的临床应用，同样药理作用也能推断出相应的不良反应和禁忌症。如阿托品有一点药理作用为抑制腺体分泌，那么相应的临床应用就可以是腺体分泌增多的病，如流涎，盗汗。当该药治疗其他病时相应的不良反应就是口干、不出汗等，禁忌症就是高热。

4.多布置将药物联系起来的作业，加深学生对药物作用的理解。

如在药理学中会学到两种降温药物，一是解热镇痛抗炎药（如阿司匹林），一是治疗精神分裂症的药物氯丙嗪，可以布置作业让学生找出这两种药物降温作用的区别点。再比如镇痛药物有两种，一种解热镇痛抗炎药，一种麻醉性镇痛药（如吗啡），让学生找出这两种药物镇痛时的区别点。通过这样的作业训练，学生能将相似知识点前后联系，融会贯通。

5.通过模拟药房扩充药品知识。

受课时所限，药理学主要教学内容为各类型药物的代表药并且大多只接触药品的通用名，而医药事业发展迅速，新的药品日益增多。学生可以通过课余时间在模拟药房学习的方式接触更多的新药品，并将通用名与琳琅满目的商品名结合起来（如左氧氟沙星的商品名有利复星、左方、左克、京新、来立信等），同时可以进一步熟悉不同厂家同一种药品不同的商品名，缩短与岗位工作的差距。

五、结语

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关键词:制药工程;生物化学;问卷调查;教学改革

制药工程是一个化学、药学(中药学)和工程学交叉的工科类专业，其培养目标是使学生学习并掌握药物的结构和分析方法，药物的作用机理和制备工艺等．药物的作用对象是生物体，药物分子必须进入机体内参与新陈代谢才能发挥作用［1］．因此，理解生物体的物质组成及其物质代谢转化规律是进行药物研制和开发的基础，而生物化学就是用化学的理论和方法从分子水平来探讨生物体的组成、结构及其在体内的代谢转变规律，进而揭示生命本质的一门科学［2］．生物化学是制药工程专业学生必修的一门重要的基础课程，但由于其理论逻辑性强、内容抽象、基本概念多、学科进展快且专业所设学时相对少，因此教师普遍觉得这门课程难教而学生也普遍认为难学［3-5］．教师如何开展教学、怎样激发学生的学习兴趣、怎样引导学生较好地掌握该课程的核心内容和了解最新的研究技术和成果，是生物化学教学目前亟需解决的问题［6-10］．对此，教师只有深入了解学生，清楚学生对课程的授课要求，才能集思广益，更好地因材施教．为此，笔者在学生中进行了不记名问卷调查，通过数据分析来探讨该课程的教与学．

1研究对象与方法

1.1研究对象

凯里学院化学与材料工程学院在读2012级和2013级制药工程专业98名本科生．1.2调查方法参照相关文献［5，10-12］自行设计调查问卷表，问卷内容主要包括学生对课程学习的兴趣、学生对课程教学内容的评价、学生对现有授课方式和教学效果的评价和学生对课程教学的总体评价4个方面，采用不记名的方式进行调研，共发出98份问卷，收回有效问卷98份．

2结果与分析

2.1学生对课程学习兴趣的调查

57.0%的学生认为在制药工程专业中开设生物化学课程很有必要，32.2%的学生觉得较有必要;学习兴趣方面36.5%的学生兴趣很大，4.7%的学生无兴趣;学习意义方面48.8%的学生认为很有意义，20.7%的学生表示一般．值得说明的是2013级学生的学习兴趣比2012级学生明显要高，这也从侧面说明了我校教师对该课程的教学水平在不断提升．

2.2学生对课程教学内容的评价

生物化学研究的内容大体上可分为3部分:生物体的物质组成及生物分子的结构与功能、代谢及其调节和基因表达及其调控［2-3］．从问卷调查结果看，关于授课内容与制药工程专业联系紧密程度，43.2%的学生认为生物体的物质组成及生物分子的结构与功能这部分的内容和所学专业最为紧密，30.3%的学生认为代谢及其调节与本专业联系最紧密，15.5%的学生选择遗传信息与基因表达，只有11.0%的学生则表示生物化学的授课内容与自己专业毫无关系．由此可见，大多数学生还是认可生物化学课程的教学内容和知识的，但也有学生提出建议，希望教师今后在教学内容的安排上更严谨，应充分考虑专业的相关性，加强教学内容与专业的衔接，还应注重补充书本外的新知识．目前，生物化学还未开设实验课程，教学中教师如何将抽象的理论知识与专业实践联系起来是加深同学们理解该课程内容的关键之一．因此，教师在教学中可针对性地加入些实验内容的讲解，如讲解维生素C的还原性可通过学生最熟悉的实验滴加溴水或碘液等颜色反应来验证．

2.3学生对现有授课方式和教学效果的评价

从中可以看出91.9%的学生认为学习生物化学能拓展他们的知识面，这也印证了在制药工程专业中开设生物化学课程的必要性．在问卷调查中，关于教学内容能否引起学习兴趣的问题，6.8%的学生认为不能，54.0%的学生表示一般，这说明教师在讲授课程内容时缺乏特色和技巧，不能很好的激发学生的学习兴趣．为了充分激发学生的学习兴趣，这就要求教师在授课过程中，应结合日常生活实例来讲解(如讲解蛋白质变性时引入豆腐的制作原理及昆虫标本的防腐原理)，而且授课方式也要更加丰富．在调查中我们了解到，28.0%的学生选择多媒体授课，14.6%选择板书，57.4%的学生认为两种授课方式应灵活运用，在板书的基础上结合多媒体设备，必要时PPT中插入动画图片、视频、短片等能更好地吸引学生的注意力，并帮助他们更好的理解知识点;另外，在教学内容的理解上，调查结果显示42.0%的学生表示能理解，37.3%的学生表示能基本理解，20.7%的学生认为存在困表2学生对课程教学效果的评价%调查内容能一般不能学习本课程能否有收获56.635.38.1教学内容能否引起学习兴趣39.254．06.8教学内容能否听懂42.037.320.7难，这说明教师对课程内容的难易程度把握还是不错的．

2.4学生对课程教学的总体评价

学生对生物化学教学的总体评价包括课堂设计、教学课件、教学方法、教学综合质量和教师综合素质等方面，调查结果见表3．从中我们可以看出，75.2%的学生认为本课程的课堂设计较为合理，68.0%的学生表示对上课所用的教学课件及讲义满意，78.7%的学生对教师使用的教学方法满意．当然也有一些学生认为教师教学缺少幽默感、课堂气氛不够活跃、教学课件缺少新意等，希望教师在今后的课堂上能加入点幽默或趣味性的知识来活跃课堂气氛，课件中能适当插入些视频、短片及动画图片以使抽象的知识形象化．在教学方法上，25.3%的学生认为比喻法教学和启发式教学的效果更好，15.4%学生易接受案例式教学法，11.0%的学生选择理论联系实际教学法，4.6%的学生喜欢课堂提问式教学法，其他同学则希望教师能多种教学方法灵活应用．针对教学质量和教师的综合素质而言，57.6%的学生对目前的教学综合质量满意，80.0%的学生对教师自身的教学素质感到满意．由此可以看出，任课教师在该课程的教学上取得了较好的成效，但还有待进一步改进和完善．

3结论与讨论

通过对问卷调查的结果分析后我们可以看出，大多数学生支持制药工程专业开设生物化学课程，并且对教师的授课内容、授课方式、教学效果、教学方法等也给予了肯定．但调研中我们也发现，有少数学生对该门课程的学习热情不高，且多数学生希望教师的教学方法能有所改革和创新．针对这方面我们应该对这门课程的教学方法有所改进，主要包括:结合生活实例加强教学内容与制药工程专业的衔接性;更新教学知识，丰富课本内容;教学方法多样化，提倡幽默式教学法;教学课件(PPT)生动形象，可插入视频、短片和动画图片等．

作者:胡秀虹 龙立宽 单位:凯里学院

参考文献:

［1］陈淑阳．喹诺酮药物与生物大分子的相互作用［D］．杭州:浙江大学，2006．

［2］刘越，周宜君，孙洪波，等．提高制药工程专业生物化学教学水平的研究［J］．化学教育，2014(2):37-39．

［3］唐炳华．生物化学［M］．3版．北京:中国中医药出版社，2012．

［4］查锡良．生物化学［M］．7版．北京:人民卫生出版社，2008．

［5］马利峰，刘丽军，贺拥军，等．从问卷调查结果看医学专业生物化学的教改方向［J］．教改纵横，2009，1(1):26-29．

［6］张俊河，董卫华，王芳，等．案例教学法在医学生物化学教学中的应用［J］．山西医科大学学报(基础医学教育版)，2010，12(2):139-142．

［7］王义军，刘立鹏，黄春霞，等．启发式教学在医学生物化学教学中的应用［J］．新课程研究，2011(10):58-60．

［8］樊继光，刘丹宁，杨朝辉，等．生物化学课堂教学的几点体会［J］．山西医科大学学报，2009，11(2):167-169．

［9］井大炜．《生物化学》教学方法的探讨［J］．生物灾害科学，2013，36(3):339-341．

［10］苏上贵，吴耀生，周素芬，等．生物化学课堂教学效果调查结果分析与思考［J］．广西医科大学学报，2006，23(9):264-265．

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关键词 制药工程；专业实验室；实验教学

中图分类号：G482 文献标识码：B

文章编号：1671-489X（2016）04-0028-02

Exploration and Practice on Construction of Pharmaceutical Engineering Professional Laboratory in Liaocheng University//LI Guangyong， PENG Xiangqian

Abstract This project discussed the idea of PEPL construction from the following aspects： characteristics and the present situation of PEPL， training suitable experiment teaching staff， perfecting the construction of PEPL and management system， optimizing resource allocation of PEPL， and endeavor to make full use of PEPL resource， to enhance the laboratory operating efficiency， to promote Pharmaceutical Engineering Practice Teaching Reform， to strengthen PEPL service for teaching and scientific research.

Key words pharmaceutical engineering； professional laboratory； experiment teaching

制药工程是建立在化学、药学和工程学基础上的应用型学科，以培养具有坚实的制药和化学工程基础的理论知识人才为目标[1]。制药工程是实践性非常强的一门学科，学生不仅要掌握基本的药学知识，还应具备实验和工程技术的能力，能通过大量的科学实验设计新的制药工艺流程[2]。

在制药工程学科整个实践教学体系中，制药工程专业实验室发挥重要作用，通过加强建设制药工程专业实验室，可以促进制药工程学科实践教学水平的全面提高。

1 聊城大学制药工程专业实验室现状

制药工程作为聊城大学近年来新上的本科专业之一，坚持了高起点、高水准的顶层设计，拥有一批国内外先进的实验教学和科研设备。制药工程专业实验室主要为制药工程本科专业提供教学服务，同时也承担聊城大学药学院相关专业研究生培养工作和部分专业教师的科学研究工作。

制药工程专业实验室需要使用种类繁多的化学试剂、易燃易爆药品和剧毒药品，部分实验条件需要高温、高压、真空或者无菌，部分实验会使用到易挥发、有毒和易燃等危险性有机溶剂[2]。为明确安全责任，增强师生的安全意识，因此制定了一系列严格的实验室规章制度，并在实际的工作中严格执行。

目前，在制药工程专业实验室仪器设施、设备的更新和维护过程中，由于实验室管理权限的制约以及相关经费来源不足，仪器设备的更新基本处于停滞的状态；没有采取统管统用的方法进行部分大型仪器设备的管理和使用，造成其利用率和共享率均不高。聊城大学制药工程专业实验室的建设是一项全新的系统工程，无法借鉴已有的、现成的模式，必须根据办学定位、师资条件和实验要求等，制定相应的建设目标，采取合理的建设策略，但在仪器设备的购置台套数和技术参数确定方面的困难仍比较突出[3]，制药工程专业实验室的建设仍处于学习和探索阶段。

2 制药工程专业实验室建设思路

专业的实验教学团队培养 建设高水平的制药工程专业实验室，不仅要拥有先进的设备仪器等硬件设施，更重要的是要有一个具有创新精神、综合业务能力强和爱岗敬业的实验教学团队[4]。

建设高水平的制药工程专业实验室，首先要进行实验教学队伍的建设。建立一支结构合理、业务精良，同时具有创业精神、求实精神和奉献精神的实验教学队伍，是保证制药工程专业实验教学和科学研究有序进行的重要基础，是制药工程学科发展的强大推动力，也是实验室仪器设备高效运转的有力保障。实验教学团队是以教学为主，必须要重视实验教师人员的年龄构成和职称结构合理配置，积极鼓励有经验的教师对年轻教师的传帮带作用，促进实验教学队伍的整体业务水平的提高，构建一支专业技术职称和年龄构成合理的教学团队；积极鼓励和引进教学和科研经验丰富的高职称、高学历和高素质专业教师加入到实验教学团队中，将专业实验室建设与学科、专业和课程等建设有机地结合起来，以科学研究促进实验教学整体水平的提高。

专业实验室的建设与管理体制的完善 制药工程专业实验室必须充分利用有限的实验室空间，在时间和空间上进行统筹规划，才能同时满足本科教学工作和师生的科学研究工作[5]。

首先，将课程任务少或者开设实验项目少的实验室进行整合，建立两个制药工程专业综合实验室，配置完成本科正常实验教学所需的常规实验仪器、试剂和药品；

其次，将剩余的实验室空间改为专用研究室，放置大型、贵重或精密仪器，供本科生做毕业论文以及教师和研究生进行科学研究，促进实验教师进行科学研究，通过吸收科研的新成果，更新实验教学内容，改革实验教学方法，同时可以促进本科生和研究生分析问题和解决问题的能力。

实验教学在整个教学过程中与理论教学同等重要，是理论与实践相结合的重要环节，是提高学生动手能力的重要手段。在实验课程设置上，打破实验课隶属于课程的传统观念，结合专业特点及实验室建设发展规划，在多方论证的基础上进一步优化培养方案和实验课程体系；按优化培养方案的要求设置独立的实验课程，对实验课程单独考核；制药工程专业实验教学应充分与本学科的技术发展最新动态紧密衔接，在实验教学中充分体现本专业的最新研究成果。

制药工程专业的培养方案规定实验教学课程体系由基础型、提高型和创新型三个模块组成，并逐步增加提高型和创新型实验项目在实验教学课程体系中的比例[3]；建立以学生主动学习为主、教师指导为辅助的实验教学模式，培养学生实践能力和创新能力，有效提升学生的综合素质。

专业实验室的开放共享和合理配置 建设制药工程专业实验室的目的就是促进学生的实践与创新能力的提高[5]。不断加大实验室的开放和共享力度，并逐步面向整个学校和社会开放，不仅可以为教师的科研和学生的创新实践活动提供基本条件，还可以促进仪器设备资源最大限度地共享，同时满足本科专业教学需求和保证实验教学改革目标的实现。

聊城大学作为应用型地方本科院校，专业的实验室拥有人才资源、仪器设备资源及硬件设施和软件管理等三个重要方面的资源[6]。随着社会发展和实验室建设发展的新趋势，合理配置和开放共享专业实验室资源的是高校专业实验室建设和管理的指导思想，专业实验室应该改变过去封闭式、自我服务体系，实现资源的合理配置，在完成实验教学和科学研究任务的同时积极开展社会服务、实施资源共享、提高设备使用率、产生合理效益，成为学生实践能力培养、服务教师和服务地方的重要基地。

根据制药工程学科特点、应用型人才培养要求和聊城大学实际，广泛与国内知名药品生产企业、国际重点实验室和地方政府建立战略合作关系，资源共享，进行实验室和实验课程的共建。共建单位生产实践经验丰富的专家和工程师融入学校专业实验室的建设，不仅可以促进实验教师队伍的发展，还可以充分发挥大学实验室设备资源优势，面向企业和地方提供技术服务，增强聊城大学服务社会和地方的能力。

3 结语

通过专业实验内容的改革和创新培养学生的专业技能，提升学生的综合素质，初步形成应用型人才的培养模式。制药工程专业实验是制药工程专业教学的重要组成部分，必须不断地进行改革和探索，通过专业实验教学培养学生的动手能力及科研创新能力，以及严谨求实的科学作风和科学态度，初步掌握独立从事科学实验和科学研究的本领。制药工程专业实验室的建设是一项复杂而持续的系统工程，要不断进行改革探索，把制药工程专业实验室建设成为培养学生实践创新能力和服务于科研活动的基地，培养更多的具有创新能力的制药工程应用型人才。

参考文献

[1]陈明杰，危凤.制药工程专业实验室的建设与教学实践[J].广州化工，2013，41（13）：281-283.

[2]张磊，赵肃清，王海龙.制药工程专业实验室建设和管理浅析[J].广东化工，2012，39（4）：231-232.

[3]陈淑清，邵金花.新上本科专业实验室建设的探索与实践：以滨州学院土木工程专业实验室建设为例[J].中国教育技术装备，2014（14）：23-25.

[4]刘丁尔.应用型本科院校专业实验室建设的思路及实践[J].经营管理者，2014（17）：358.

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关键词：制药工程专业；药理学教学

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）30-0147-03

人类对健康的日益重视带动了医药工业的迅猛发展，并加速了企业对新型专业人才的旺盛需求，使制药工程专业（Pharmacy Engineering Specialty）应运而生。制药工程是一个化学、药学（中药学）和工程学交叉的工科类专业，以培养和从事药品制造，新工艺、新设备、新品种的开发、放大和设计人才为目标[1，2]。目前，国内已有上百所高校设立了制药工程专业。华侨大学制药工程专业设立于2004年，是以该校化学工程专业长期办学的经验为基础而设立的新兴专业。《药理学》是制药工程专业的主干课程之一，是以生理、生化、病理等学科为基础，介于医学与药学的桥梁学科。药理学涉及内容丰富，涵盖知识面广，学生普遍感觉知识复杂、难学。在几年的教学过程中，我们按照教改委的要求，依托优势学科，并结合社会对已毕业学生的知识需求的反馈建议，在制药工程专业药理学教学中采用3+1教学法：即理论教学、实验教学、实践教学+总结性教学，将学科建设与课程结合，理论教学与实验教学相结合，建立了一套具有本校特色的教学方法。

一、课堂理论教学的改进

《药理学》是研究药物与机体相互作用规律的一门科学，是制药工程专业的基础课程。药理学与多门医学学科的知识联系紧密，其发展相互渗透、相互促进。掌握医学相关知识是学好药理学的前提[3]。而一些课程，如生理学、解剖学、病理学等在制药工程专业没有开设或开设课时较少，造成制药工程专业学生的医学基础知识结构薄弱。如，华侨大学制药工程专业，以上课程均未开设。从而带来药理学的学习困难，学生普遍感觉药理学复杂、难理解、内容多、记不住、易混淆。药理学成为师生难教、难学的学科之一，而药理学课程的学习又是制药工程专业学生日后从事相关专业的保障。如何提高药理学教学质量，激发学生的学习兴趣是药理学教学中的难点。我们根据教学中面临的实际情况，采用以下改进方法，提高教学质量。

1.紧密结合相关学科的知识，实现多学科交叉。药理学的内容往往和其他学科内容相关，在讲授过程中，及时的把其他学科的内容穿来，并进行画龙点睛的提示，使学生能充分把多门课的知识结合起来，融会贯通，加深对药理学所学内容的理解。例如：抗高血压药物的讲解中，先讲形成高血压的病理基础，并把人体解剖学的知识加进去，然后再讲药物作用的机制，学生理解以后，再讲药物的分类及各自的特点，及这类药物的发展动向，这样就能轻松的理解和掌握了。

2.对讲授内容进行划分，保证教学质量。由于制药工程专业课程设制涉及化工与药学，所学课程较多，药理学课程的学时安排存在教材内容多，授课学时少的问题。因此在教学中，根据教学大纲要求，将所学内容分为重点掌握、次重点及了解内容3个层次，并对重点掌握的内容及讲解中的难点、要点内容加以强调，并要求学生重点记忆，保证教学质量。

3.注意激发学生的学习积极性，增加主动获得知识的能力。为克服药理教学中存在的抽象化、难理解和传统单一讲授的课堂教学方法，我们采取多媒体教学，以图文并茂的方式将所学内容展现给学生，还引入动画。生动的情节，漂亮的画面，激发起学生的学习兴趣。还例举生活中用药的实例，将实践与理论相结合，加深学生的印象。此外，课堂中增加提问，课后布置少量思考题、讨论题，促进学生获得知识。

二、与理论配套的实验教学

药理学是一门实验性学科，药理实验教学是学生掌握药理学基本理论的重要手段。通过实验教学，观察药物在实验动物上的反应，使学生能够更好地理解课堂教学的知识，也是培养和提高学生分析和解决问题的能力的必要过程[4]。

1.符合本校教材的编制。药理学实验的内容广泛，各种实验项目繁多。而我们现有的条件有限，有些项目不能开展。因此，我们立足于本校实验条件，根据我校的教学要求及实际办学条件，结合理论课教授内容，我们自编了教材《药理学实验指导》。尽可能将这些实验和课堂理论联系在一起，通过实验的完成，使学生对课堂理论的讲解有深入的了解。

2.做好课前预习，实现视频与实验指导相结合的新方式。由于实验条件及时间有限，又要保质保量的完成教学任务，使学生们学有收获，因此注重课前预习非常重要。在上课前，任课老师收集一些视频资料拷给学生们，并要求学生对照实验指导进行预习。要求写预习报告。通过预习掌握实验的重点内容和基本技巧，使实验在有限时间内高质量的完成。

3.实验方法，用药剂量的修改。由于药理实验多数使用活体动物，不同来源，不同品系、不同性别、不同体重的动物对药物的反应不同，因此实验前通过预实验确定在本实验条件下的用药剂量，对实验中的药物剂量进行调整，以利于实验结果的观察。另外，由于本校实际情况，一些在医学院校使用的药物，在我校很难采购到，此外，一些实验方法对于初学者的实际操作有一定困难，因操作不当而造成实验动物大量死亡。因此根据本校具体条件找到替换药物，寻找适合的实验方法，并通过预实验确定最终方案。

4.实验课后写实验报告，促使学生对所做实验进行思考。要求学生药理实验课后写实验报告，对所做实验的操作、过程及结果提出问题，并进行思考，得出结论。

这些教学方式对于学生科研思维、创新能力等综合素质的培养，以及提高教学质量都起到了重要作用。

三、组织学生经常去药厂、医药公司参观学习

掌握药学知识对制药工程专业学生今后从事药学相关职业至关重要，药理学是这些药学知识的基础，如何将药理学与其它药学知识充分结合，并应用到实际生产中去，是制药工程专业人才培养过程中的重要课题[5]。我校通过多种途径，积极联系药厂、医药公司，带学生参观学习，并邀请他们的工程师进行现场讲解。使学生把学校所学知识和实际生产联系起来，了解药理学及其他药学知识的实际应用，扩大了学生的视野。

四、总结性教学

药理学的理论教学中，药物的种类多，名称也多，学生普遍反映记忆困难，易混淆。为克服上述问题，我们提出总结性教学方法。对每类药物讲解结束后，进行整体总结，重点药物进行类比，加强学生理解与记忆。在药理学实验课教学中也坚持总结性教学，实验结束后，现场对全班实验的方法、操作及结果进行总结。在实践教学中，我们同样坚持总结，要求学生在参观学习后，写参观小结。最后师生一起讨论，总结收获，使学生真正了解知识在生产中的应用过程。本校药理学教学过程中采用的3+1教学方法，在几年的教学过程中取得了较好的效果，学生的学习兴趣和学习成绩都有明显提高。然而培养符合国内、国际发展需求的专业人才是高校教育奋斗的目标，在教学过程中，需要我们对出现的新问题不断改进，因此我们将不断探索，全面提高教学质量。

参考文献：

[1]元英进，尤启东，于奕峰.制药工程本科专业建设研究[J].化工高等教育，2006，87（1）：12-15.

[2]陈岚.培养制药工程类复合人才的探讨[J].医药工程设计，2010，31（6）：58-60.

[3]郑杰，赵肃清，杜志云，等.PBL在制药工程专业药理学教学中的实践[J].广东化工，2011，28（4）：214-215.

[4]邓胜松，朱慧霞，姚日生，等.制药工程专业实验教学改革与实践[J].药学教育，2006，22（44）：1-3.

[5]冯修猛，王俊林，刘春凤，等.制药工程专业实践教学的改革与探索[J].实验室研究与探索，2010，29（7）：283-285.

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制药工程 自主创新素质 教学改革

目前医药工业发展迅速，但缺乏具有较强创新能力的制药工程专业技术人才是制药业面临的严峻现实，作为中医院校学生工科基础较为薄弱，学生普遍觉得学习难度较大，同时课时、实践、实训教学资源缺乏等，因此如何在中医药特色背景下培养学生制药工程自主创新素质显得尤为重要。应针对大学生的生理、心理发展特点，结合制药工程特色人才培养目标，大力开展制药工程教育、教学改革，教师应在积极提高自身创新素质和能力的基础上，大力改进教学模式、方法，不断完善、创新对学生评价标准，积极鼓励课外创新活动，通过网路文化建立教学平台等途径，营造良好的创新环境，不断培养、提高大学生自主创新能力。

一、探索更新教育观念，转变自主创新理念，提高教师素质在培养学生自主创新素质中的重要性

从大学生的生理、心理等特点出发，探讨大学生自主创新素质培养的必要性，作为大学教师如何提高自身创新素质和转变创新理念。面对国家人才培养发展规划、制药工业发展的人才培养目标的需要，探讨如何培养具有中医药特色的较强自主创新素质的制药工程人才。通过调查分析兄弟院校制药工程教学的经验，分析、引进先进的方法和理念，结合本校“医、管、理、工、文等多学科协调发展”总体培养思路，突出中药制药工程专业的中医药特色，满足工科专业的要求，培养面向科研、生产、管理第一线的一流自主创新素质高的制药工程复合型人才。

要培养创新型的大学生，离不开具有创新精神、创新意识、创新能力的大学教师。不仅要求高校教师学术功底深厚，有丰富的学术积累，有丰硕的科研成果，有丰富的主持或参与科研课题研究的创新实践经验，有把握学术前沿、学术研究动态的能力，还要求高校教师有培养创新型人才的责任心和奉献精神。为使高校教师能够胜任培养创新型人才的教学工作，除学校加强、完善教学管理外，教师应积极去其他高等院校进行进修或学术访问，积极深入社会，紧紧把握时代脉博与时俱进，才能使培养出来的人才既有创新能力，又能适应社会。

二、规划整合制药工程课程体系，优化课堂教学模式与方法

按照“少而精”的原则设置优化课程各章节教学内容，统观全局，按照目前制药工业化工程项目的申请、实施等环节，设计优化重组，充分挖掘教材中知识之间的纵向序列和横向间的有机联系，使其进一步科学化、结构化、实效化，从而构建制药工程课程内容新体系，逐渐形成具工程类科学的知识结构。

传统的教学，教师以“教师为中心、教材为中心、课堂为中心”，这种“教师讲，学生听，满堂灌，照单收”的教学方法缺乏浓厚的创新意识，学生不能积极参与教学过程，学生始终处于被动学习中，没有开展学生积极的思考，缺乏创新动力，这种教学模式无法调动学生的主动性，也压抑了学生的个性发展、创新能力的发挥和创新素质的培养。我们要根据每届学生的特点，及时采用、调整有效的教学方式，如案例分析法、辩论、双向能动法等，改变传统的教学模式，鼓励自主思考自主发现，着力培养学生质疑的习惯。并将“新理论、新技术、新方法”系列讲座纳入教学计划，让学生了解学科前沿的学术动态，了解该学科学术研究中的热点问题和学术研究的空白，拓宽学生的视野，引导学生选题，制定研究的方案，重视培养学生搜集处理信息的能力，获取知识的能力，分析和解决问题的能力，语言文字表达能力及团结协作和社会交往能力，为培养自主创新素质提供根本保证。

三、通过加强实践教育，培养学生综合设计与实践创新能力

根据制药工程的实践性、工程性的特点，教学实验以工业化实践、实训为主，通过整体和局部设计，积极开展各项设计内容的方案比较，优化设计方案。强化实验条件建设，通过优化重组、开发一批能够启发创新思维、 拓展创新空间和开展创新实践的实验，增设创新设计系列实验，培养学生综合设计与创新能力。同时优化实验教学组织与管理，突破实验课对理论课的依附性，提高实验教学效果。积极开放实验室、组织第二课堂，加强产、学、研结合，积极让学生参与教师的科研课题研究中，促进产、学、研密切结合，培养学生的动手能力、创新能力，深刻理解工程观念，牢固树立工程理念。

四、创新、完善对学生的能力评价标准体系

对学生的评价标准体系反映我们教育的整体价值取向，也影响整个教学行为。为了引导和鼓励大学生增强创新意识、提高创新力、促进综合素质的发展，需要结合专业建设的基本要求和目标，制订合适的评价标准，突出对学生创新素质进行考核评估，充分体现学生创新能力。

制订创新的对制药工程学生的创新能力评价标准体系，可为学生自主学习指明方向，定期或不定期地通过抽样或网络测评开展对学生创新素质测评，及时反映教学效果和学生提高的能力，及时纠正方向。同时也可以以此为起点，在学院、学校建立起本专业学生创新能力培养的引导和激励机制，将各项测评指标纳入大学生德、智、体等综合测评体系，明确其培养、发展方向，这将极大地激发学生自主创造性学习的热情，在推进院校的学风建设的同时，大大提高了学生自身创新素质的提高。

五、建立、完善网络、讲座、互动交流、研讨等构建自主创新的环境与平台

理论课堂的教学是有限的，应不断建设制药工程精品课程，开设制药工程前沿发展的讲座，建设网络教学平台，建立学生兴趣小组、协作学习小组、学术研讨会、协助教师制作课件，跨专业、跨学科、跨年级地组建学生自己的创新团队，积极利用网络等现代媒体技术，让学生利用网络学会自主学习、学会创新等，同时加强建设教师与学生的互动交流模式，构建自主创新的环境与平台，给大学生提供创新实践的机会和平台。

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1 “基因工程制药”实行双语教学的必要性

“双语教学（ bilingual teaching）”的定义就是在教学过程中，用两种语言作为教学媒介语，学习和掌握学科专业知识。双语教学一方面可以提高学生的英语水平，另外一方面可以培养学生利用英语学习专业知识和提高解决专业问题的能力。如今的生物技术正迅速地改变着我们的生产和生活方式。“基因工程制药”涵盖了研发基因工程药物的基本理论和相关研制技术比如免疫球蛋白，细胞因子和干扰素等新药的原理、方法、技术路线。近年来，随着人们健康观念的变化，尤其国家先后出台了《国家中长期科学和技术发展规划纲要》和《促进生物产业加快发展的若干政策》，加大了对生物技术创新和生物产业发展的支持力度，我国的生物制药行业发展保持快速增长，但大多依靠国外进口，缺乏自主产品。随着分子生物学突飞猛进的发展，基因治疗正在快速发展，在2011年，美国医学界就首次提出了“精准医学”的概念，2012年10月，?W盟批准了西方发达国家第一个基因治疗药物uniQure公司的Glybera，2015年年初，奥巴马提出了“精准医学计划”，引领了一个医学新时代，促进了基因工程制药研究新药的迅猛发展。作为医药行业的技术人员，只有与时俱进，不断创新，跟上国际同行的步伐，相互切磋，才能更好地掌握基因工程药物理论和新技术，为医学新时代的生物药的研究和发展做出贡献，创新出自己的产品。基于以上，开展“基因工程制药”双语教学是必要的，有助于学生及时了解学科国际发展趋势，更好地为医药行业服务。

2 “基因工程制药”双语教学实施方法和思路

2.1 提高双语教学教师素质的必要性和应对措施

双语教学除了要求学生掌握本专业相关的基础知识之外，同时学生的外语水平和用外语学习专业知识的能力也要在双语教学的教学过程中得到提高，这对任课教师有一定的要求。教师是双语教学的主要实施者，实施双语教学的教师要有深厚的专业知识，外语水平高，具有用外语解析专业知识的能力。目前，高职院校能进行双语教学的师资仍然有限，高职院校教师从总体上大致分为两类，一是专业英语水平不错，能查阅国外专业文献、科研能力较强，但利用英语交流表达上有所欠缺；二是英语专业的教师听说读写能力水平较强，但专业知识不够。教师的英语水平和学科知识等直接影响教学质量，因此，提高高职院校双语教学教师素质是很有必要的。目前，提高双语教学教师的主要措施就是学校选派有能力的教师参加国内双语教学研修班和赴国外求学。教师通过研修班的培训学习和国外相关课程学习，有助于提高教师的外语口头表达能力、专业水平以及写作能力，拓宽了教师的视野，提高了教师参与双语教学改革的积极性，提高了双语教学教师团队的师资水平，为培养国际性的人才提供了基本保证。

2.2 确立适度的教学模式

“基因工程制药”课程目标是使学生能够掌握基因工程制药研究体系的基本原理，掌握基因工程制药操作的基本技能，了解基因工程制药研究方向的热点问题和发展趋势。双语教学的有效实施可以提高学生的外语水平，引导学生自己动手查阅国内外文献及国外相关网站了解医药行业知识的最新进展，成为与时俱进的人才。在教学过程中，教师应贯彻本课程知识目标，以制备基因工程药物产品为主线，围绕基因工程制药的一般流程、基因工程制药常用的载体、基因工程制药常用的酶；基因工程制药常用的技术五大模块为体系进行课程的整合与设计。国内常见的双语教学模式一般有3种，分别是沉浸式教学、保持型教学和过渡型教学。针对我国高职学生英语基础相对薄弱，对英语授课的接受能力普遍偏低的特点，高职院校一般采用过渡型双语教学。课堂上合理安排两种语言的教学比例是很重要的。教学资料PPT是英文，授课全部用中文这种形式化教学是不可取的。提倡比如基因治疗、免疫球蛋白和干扰素等重点概念用英语讲，配以中文解释。知识简单的绪论和实验过程中简单的技术路线等章节用英语讲，而在知识较难的基因工程药物研发多用汉语教学。不论用英语还是汉语，都应围绕将语言作为载体传授学科知识的基本点来开展双语教学。

2.3 选择合理的教材

合适的英语原版教材和参考书是双语教学正常开展的前提。国外原版教材具有原汁原味，内容丰富，图文并茂，结构鲜明，权威性强等特点。一些本科院校中文教材选定的是李元的《基因工程药物》，原版教材选用的是Gene Cloning and DNA analysis（T.A.Brown），中文教材与原版教材内容相符的章节用来作为双语教学的内容。但是国外原版教材费用价格偏高、书中内容信息量大、专业理论知识深和高职学生英语基础偏弱，接受能力不强等都是实际情况。高职课程教学大纲重在培养学生技术应用能力，高职院校选用国外原版教材显然是不合适的。目前，完全适合高职院校的双语教材还比较少。因此，高职院校相关学科教师可根据人才培养方案课程大纲和学生的外语水平和接受能力对国外原版教材进行改编、整合，整合成体现高职教育特色和双语教学目标的教材。教师也可根据学生实际情况编写教材配套中文讲义，方便学生理解，以期保证高职院校双语教学的顺利进行。

2.4 运用灵活恰当的教学方法

有学习兴趣就有学习动力，培养学生学习兴趣是教师的首要任务。“基因工程制药”课程理论性强、专业性强，枯燥乏味。因此，教师要想办法提高学生的学习兴趣，让学生以积极的心态对待双语教学。比如在授课过程中，教师可以多介绍比如基因治疗，精准医疗这些前沿技术在医药领域的实际应用，让学生意识到生命科学知识和新技术在不断变更，唤起学生探索未知领域的欲望。在理论课授课中，开展双语教学可以穿插“汉中有英，英中带汉”的方式进行，应以汉语为主（70%）、英语为辅（30%），以此来缓解听课疲劳。将重点概念比如基因治疗，免疫球蛋白等用英语表述，汉语注释，把握?y易深度，有层次性，在介绍治疗肿瘤的基因药物等这些新技术时，准备丰富的多媒体课件和微课内容（具有英文背景的），让学生建立感性认识。同时，教师应积极地改进教学方法，采用研讨式、启发式和辩论式等创造性教学法激发学生的学习兴趣。“基因工程制药”也是一门实验课程，在实验课程中可采用小组教学，在PCR克隆技术、质粒DNA的转化等简单实验中，实验步骤可以用英文讲授，实验结果用中文论述，学生在实践操作过程中遇到问题可以及时与教师沟通，提高双语教学质量。

2.5 教学考核

双语教学效果考核方式一般是平时成绩和课程期末考试二者结合到一起进行考核。平时成绩可以结合课程进度来布置作业，可以选取一个专题如Gene therapy、Insulin secreting gene engineering等，课后分组讨论后查阅文献，制作成PPT，鼓励用英文演讲，教师和同学共同进行评分。学生在完成专题作业过程中通过NCBI、EMBL、中国生命科学论坛、生物秀等网站，了解生物技术在生物医药行业的最新进展，同时，通过查阅外文文献和国外网站，提高了学生的英语阅读能力和增加了词汇量，也提高了用英语解析专业知识的能力。同时，通过讨论也能训练他们用英语思考问题的能力。课程期末考试，试卷题型一般包括名词解释、选择题、判断题、简答题，论述题这几种题型。由于高职院校学生英语基础薄弱，出题形式全部用英文命题和用英文作答显然是不合适的。应采取中英文混合形式出题，名词解释和简答题用英文命题，选择题、判断题和论述题用中文出题。期末考试名词解释用英文作答，其它题型用中文作答，也可增加英译汉和汉译英题型。这种形式既能考核专业知识的掌握程度也能考核英语水平的阅读和写作能力，保证双语教学学习和教学效果。

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关键词 开放式教学 生物制药工艺学 新模式

中图分类号：G642 文献标识码：A

0 引言

生物制药工艺学是制药工程专业的重要专业课程，涉及生物学、生物技术、化学、工程学和药学等学科的基本原理的综合应用。教学中既包括基本原理的讲授，又涉及到原理在实际中的应用，内容覆盖面广，难度较大。目前大多数教学方式都是教师单一讲授，学生被动接受的“传统教学模式”。授课形式单一，缺少师生间的互动。这种封闭式的、单一的教学手段将学生禁锢在课本和课堂，限制了学生学习的主动性，影响学生对知识的理解和掌握。因此，传统的“以教室为环境，以教师为中心，以纸质教材为工具”的封闭式、单向传输的课程教学模式已经越来越无法适应现在的高等教育发展要求。

1 思路及方法

1.1 总体思路

国家中长期教育改革与发展规划纲要（2010-2020）和《陕西省贯彻〈国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）〉实施意见》在深化教育体制改革方面均明确提出推进人才培养模式改革，创新和改进教学方式，要倡导启发式、探究式、讨论式、参与式教学，帮助学生学会学习，鼓励学生独立思考、自由表达，保护和激发学生的好奇心、想象力、创造力，培养学生的兴趣爱好，营造独立思考、自由探索、勇于创新的良好环境。

开放式教学，是以素质教育理论为指导，改革传统的封闭的课堂教学方式，努力创造一种民主、愉悦的教学关系和启发、导学的教学方法，其主要内涵在于倡导师生共同营造开放的教学和学习环境，即教学内容不局限于教科书、教学和学习的空间不局限于课堂、教学方法不局限于粉笔和黑板，学生获得知识的途径增多，极力营造开放式教学和学习的环境，培养学生自主学习的积极性，将知识传播与能力培养结合起来，运用多种教育手段，促进学生素质发展的新型教学模式。有利于发挥学生的积极主动性，有利于创造性人才的培养。为了提高生物制药工艺学课程的教学效果，培养富有创新精神和具有实践能力的高素质的生物技术和药学复合人才，本研究提出将开放式教学模式应用于生物制药工艺学课程教学过程中。

1.2 研究方法

（1）文献资料收集法：查阅国内外关于开放式教学的文献资料，通过分析调研法借鉴国内外同行对研究项目的实践经验，制定切实可行的实施方案。

（2）问卷调查法：通过问卷调查的形式从教学方式、教学内容、教学效果等方面对教师和学生进行调研，采集所需相关数据。

（3）信息反馈法：通过质量监控体系反馈信息，对原始数据进行统计分析，及时发现问题，采取措施不断修正完善。

2 具体改革内容

2.1 传统教学模式存在的弊端以及对人才培养产生的不利影响

通过资料收集、文献查阅及调查研究，分析了传统教学模式存在的弊端以及对人才培养产生的不利影响，提出了开放式教学模式的建立。

在传统的教学过程中，无论是基本理论的内容，还是具体实例的内容，大都是采用的教师单一讲授，学生被动接受的“传统教学模式”。授课过程中教师大都通过多媒体课件展开教学，课件信息含量大，授课形式单一，在学习过程中学生以听和记为主，缺少师生间的互动，学生自学、讨论的时间少，独立思考空间小。这种封闭式的、单一的教学手段将学生禁锢在课本和课堂，限制了学生学习的主动性，影响学生对知识的理解和掌握，对培养学生创造性的思维也就无从谈起。该方式培养出来的学生普遍缺乏创新精神和实践能力，不能成为高素质的生物技术和药学复合人才。

2.2 开放式教学模式在生物制药工艺学中的应用形式

（1）开放教学理念：时代的开放性和教育改革的深入，迫切需要我们更新教学理念，改变封闭式教学，与时俱进，建立新的开放性教学模式。从培养学生的学习兴趣入手，不断激发学生的活力，引导学生理解、认知、探索、发现、想象和表现，着力培养学生的动手能力、独立思考能力，给学生留有积极思维的空间和时间，并充分发挥学生学习的主动性、思考的独立性，使课堂教学适应学生自主创新性发展的需求。

（2）开放教学内容：教学中不刻意追求原有知识体系的完整性，在遵循课程标准的前提下，科学适当地增减教材内容、调整编排顺序、重组教学单元、整合教学内容。对于便于自学掌握的知识，尝试开放教学，放手让学生看书自学，引导学生在自学过程中，善于提出问题，参与讨论。

（3）开放教学方法：广泛采用“发现式教学”、“案例教学”、“问题教学”、“合作教学”等教学方法。

（4）开放教学方式：尽可能采用和创造新颖活泼的教学方式、方法， 倡导启发式、探究式、讨论式、参与式教学，促使学生从被动学习向愉快学习转变，利用学生的好奇，循循善诱使他们真正达到了兴趣驱动、自主学习。

（5）开放教学空间：封闭的教学过程以上下课铃声作为教学的起点和终结。而开放的教学过程是没有起点和终点的。开放式教学提倡把问题带出教室，带向生活，带向实践。因此，下课铃声绝不是教和学的休止符，而应成为继续探究的新起点。

2.3 开放式教学模式与传统教学模式有机结合，达到最优的教学效果

开放式教学模式能够保护和激发学生的好奇心、想象力、创造力，培养学生的兴趣爱好，提高学生自主学习的能力，然而也存在不足，如所耗课时较长、基础薄弱的学生思路狭窄、难以跟上讨论进度等问题，传统教学方式则可弥补上述缺点。在教学中，各种手段都具有其各自的特点和独特的功能，在教学中将开放式教学模式和传统教学模式有机地结合在一起，相互补充、取长补短，能够使教学活动事半功倍，从而达到最优化的教学效果。

2.4 开放式教学效果评价研究

通过考核结果、信息反馈及学生问卷调查对生物制药工艺学开放式教学模式效果进行了评价。考核结果反映出学生对已学知识的应用能力有了很大提高。学生普遍反映该教学方式加强了他们的学习主观能动性，提高了学习的趣味性，提高了其分析问题、解决问题的能力。学生均认为该教学方式值得推广。

3 结束语

总之，打破传统的单一讲授、学生被动接受的教学模式，建立生物制药工艺学开放式教学新模式，以启发式、探究式、讨论式、参与式教学方式为主，输出式教学为辅，营造独立思考、自由探索、勇于创新的良好环境，能够保护和激发学生的好奇心，想象力、创造力，培养学生的兴趣爱好；提高学生自主学习的能力；改变学生不能独立思考、自由表达的现状，提高生物制药工艺学的教学效果。

陕西科技大学2011年校级教改项目资助（11JG26）

参考文献

[1] 罗少华.案例启发式教学在生物制药技术课程中的应用[J].三峡大学学报（人文社会科学版），2008（30）6：197-198.

[2] 刘占英，周文学，李利军，等.不同教学方法在生物工艺学教学中的应用[J].内蒙古农业大学学报（社会科学版），2011（13）3：152-153.

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关键词：农业院校；制药工程；药剂学

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）22-0196-02

制药工程专业正式出现在教育部的本科专业目录是1998年，它是随着药学类学科发展而形成的，是药学类相关专业的延续。目前设置该专业的院校主要是医药院校和理工科类院校，农业院校开设的较少。药剂学，全称药物制剂学，主要针对药物剂型开展研究，是针对药物制造的综合应用技术学科。通常情况下，药剂学是制药工程专业的主干课程，但在农业院校中，药剂学仅作为制药工程专业的选修课程，同时在药剂学教学中存在许多问题。本文通过对农业院校制药工程专业药剂学课程教学的分析，针对现阶段存在的问题与不足，提出相应的改进建议，以期提高制药工程专业药剂学课程的教学效果。

一、慎重选择农业院校制药工程专业药剂学教材

1.教材需紧跟时代脚步，避免教材内容陈旧。农业院校制药工程专业药剂学使用的教材大多出版年份较早，内容较旧，有局限性，教材中的理论和技术已经跟不上现代制药技术发展的节奏和步伐，特别是随着现代工业的发展，越来越多的高新技术应用到制药行业[1]，同时生物制药相关技术的快速发展也给制药行业带来很多创新。很多农业院校制药工程专业的培养目标都把掌握这些药剂学的新技术、新理论作为培养学生能力的根本，但往往忽略了培养这些能力的最直接、最关键的是药剂学教材的“与时俱进”。鉴于上面的问题，农业院校制药工程专业应根据涉农药物制剂的特点，选择内容较新、尽可能地覆盖最新的技术和理论的适合涉农药物特色的药剂学教材。

2.教材需紧扣培养目标，避免专业特色不符。教材是联系学生与教师的纽带，教材的选择除了要“与时俱进”，还要“因地制宜”。不同类型的院校，同是制药工程专业，其课程设置一般不同，即使相同的课程，课程侧重的内容也会有所差别。有些农业院校制药工程专业药剂学课程教材选择没有充分考虑到结合自己本校制药工程专业的特色，盲目选择内容量大、技术新颖的教材，甚至直接使用医药类专业的药剂学教材，这不仅给学生的课程学习带来压力，最主要的是没有让学生获得属于自己专业的专业知识技能，偏离了培养目标要求。所以，为避免出现这种问题，在教材的选择上，要注意编者的学科背景及研究方向，同时院校应组织相关行业专家进行论证评价，为提高教学水平奠定好基础。

二、提高教师授课能力和专业素质，改进药剂学教学方法

1.授课教师实时优化教学方案，更新教学内容。大部分农业院校制药工程专业药剂学课程课时不多，而药剂学课程特点是知识点较多，需要掌握的基本理论和相关技术很多[2]，这是对广大农业院校制药工程专业药剂学课程授课教师教学方案设计的最大考验。如何在有限的课时内把药剂学的知识点和技术系统且清晰地讲解出来是关键所在。所以，药剂学授课教师需要在授课中不断地积累经验，吸取教训，实时优化教学方案，使学生获得最大受益。

教材的编著需要一定的时间，即使最新版的教材也不一定能100%覆盖现有的所有新技术、新理论。药剂学课程中技术是很重要的组成部分，授课教师应主动获取最新的药剂学相关的技术及理论，及时更新教学内容，这样不仅能带动学生的听课兴趣，提高学生的求知欲；更能丰富学生的知识面，达到制药工程专业的培养目标。最重要的是可以让学生毕业后尽快地适应工作，更易与企业接轨。

2.结合现代化教学手段，创新教学方式。随着现代技术的发展，较传统的教学方式如老师讲学生记笔记，学生更倾向于使用现代化的多媒体教学设备来授课。多媒体设备更适合制药工程专业药剂学课程所涉及的不同制剂相关的复杂设备、药物新剂型的原理等内容的讲解[3]。通过多媒体的使用，使复杂的仪器设备和原理图可以直观地展现给学生，如同把企业生产设备搬进了教室，不仅能减轻授课教师的授课压力，更能提高教学效果。

大学生具有很强的好奇心和求知欲，迫切想把所学知识应用于实践，因此可以利用“剂型设计与技能大赛”来进一步激发他们的好奇心和兴趣，让他们在实践中学习。通过学生自己进行处方设计和制剂工艺设计，制作开发成相应的剂型产品，以此锻炼学生的设计能力和操作水平，增强对药剂学专业知识的掌握。

三、改善实践教学条件，重视学生的实践能力培养

篇10

综述了有机化学这一学科对于制药工程专业的重要性和这门课程的特点,从教学方式,教学对象,教学内容,教师的自我修养的实践教学环节几个方面介绍该门课程的教学方法。

关键词:

有机化学；教学；理论；实践

随着国民经济的飞速发展,科学技术的更新亦是日新月异,制药企业要想在国民经济的大潮中巍然屹立并取得长足的发展,必须要有不断更新的生产技术和掌握这些技术的专业人才。因此,作为民办三本院校的制药工程专业,目的就是为了培养适应企业需要的应用型人才。有机化学这一学科是制药工程专业第一学年所开设的一门专业基础课。它是介绍化合物的组成、结构、性质、合成、应用及其变化规律的一门学科。它和本专业的其他专业基础课及专业课有着密切的联系。例如,药物化学,药物分析,制药工艺学等课程中所涉及到的有机物的分子结构,合成信息等都是有机化学这一学科所涵盖的,属于后继课程的先备知识。所以该门课程的教学及对相关知识的掌握情况对于制药工程专业其他课程的进一步学习至关重要。本人通过五年的教学实践,体会感悟良多,现总结如:

第一,教学方式方面,目前大多数高校都采用的多媒体教学,古老的板书教学大多被废弃。

两种教学方式本人都尝试过,无可否认,多媒体教学通过徇丽多彩的幻灯片使学生的视觉上得到了很大的满足,客服的单纯的板书教学的单调枯燥和乏味,特别是在分子结构方面,反应机理方面,通过动画的形式播放出来,更加生动形象有趣,增强了学生对知识的理解。但另一角度,板书教学之所以存在这么多年,这种经典的教学方式必然有它的可取之处,相比多媒体教学来说,该教学方式每节课的信息量较少,但通过教师在板书上的细致讲解,学生对知识的接收和掌握情况较好。综上所述,本人认为两种教学方式各有其优缺点,在实际的教学过程中,应该有机结合,取长补短,在每一章的分子结构和立体化学部分采用多媒体方式,使学生对反应物之间进行的反应机理能够有一个更加生动形象的记忆,而其余部分部分如化学性质、物理性质等板书教学效果更佳。

第二,要在教学对象上下功夫。古人云:因地制宜,因材施教。

现在我们的教学对象是大学一年级的学生,九零后的新新人类,思维方式极其活跃,性格也是活泼开朗,陈旧的教学模式已经不适合他们。要想成为他们好的老师,必须先成为他们的朋友。要备课,就要先备学生,根据学生的特点采取相应的适合他们的教学方法。此外,这些九零后的孩子们表现欲很强,枯燥的满堂灌方式并不适合他们,相反启发式教学效果更佳。在老师的引导下,他们自己去发现问题,解决问题,在此过程中对知识也实现了了解、熟悉、掌握和运用的一系列转化。除了课堂上的互动,课余时间和学生的接触也是非常重要的,例如当下使用广泛的网络就是很好的沟通交流工具,多关注多互动才能走进学生的心里,了解学生的心声,成为他们的良师益友。

第三,在教学内容上,因为我们院校的培养目标是适应企业需求的应用型人才

在内容上的选择上,侧重与生产的结合和案例的讲解,激发学生的学习兴趣。例如,第十三章是羧酸及其衍生物,其中阿司匹林这个药物是大家非常熟悉的,而它的化学结构就是乙酰水杨酸,水杨酸属于羟基酸,化学名叫做羟基苯甲酸,这就是制药和化学的联系。生活中很多人都喜爱的路边烧烤,这随处可见的美味中却含有大量的芳香类化合物,苯并芘,这一物质有何特点它进入我们人体后是好是坏,这就是我们在第六章第七章所介绍的内容。二十世纪最大的药害事件“反应停事件”,之所以出现畸形儿的惨剧就是因为沙利度胺是以外消旋体的形式上市的,其中R构型是有效性,能够充分的缓解妊娠反应所带来的不适,而它的对映体S构型则是具有强烈的致畸作用,而这些内容都是第八章立体化学中所介绍的。

第四,在教师的自我修养方面,教师本人要不断的要求进步

了解学科的最新发展动态,阅读有机化学相关的杂志期刊,参加学术会议,多和有经验的老师学习借鉴,去企业亲身实践锻炼等等都是有效的提升方式,只有老师心中有才,才能培养出更好更多的人才。

第五,在实践教学环节方面,有机化学实验的安排上,注重培养学生科学严谨的实验态度,逐步提升学生的动手操作能力。

有机化学实验不同于其他学科的实验,用到的很多药品都是易燃易爆、挥发性强、有毒的物质,因此在安排实验项目时既要考虑到实验室现有的设备条件,还有考虑到操作人员,即学生的安全问题,同时还有考虑到这些实验的应用型。因为我们的教学对象是大一的学生,第一次真正接触有机化学实验,操作可能并不规范,会存在很大的安全隐患,因此在学期前半部分教师一定选择一些毒性小,反应条件温和的实验供学生实践,随着学生能力的提升再逐步加大实验难度。在实验过程中,引导学生自己发现问题,解决问题,从而培养学生独立的分析解决问题的能力,这样在日后的工作中才能独立解决生产中遇到的问题。同一个实验,不同的小组做出来的产品形状、产率各不相同,对于这种现象学生心理必然会有很大的疑问,都是采用相同的物质,在同样的反应条件下,为何会出现这么大差异。因此,在实验结束要组织学生讨论和总结实验成败的原因,从该实验的反应原理入手到实验的每一步操作详细分析问题所在。这样,通过一次完整的实验,学生不仅动手能力得到了锻炼,还加深了理论的理解,真正做到实践与理论的结合。在课余时间,还可以给学生布置一些小题目,如化学药物对乙酰氨基酚的制备,从文献的调研到路线的选择,再到实验的完成,让学生以小组的形式来完成这一项目,摆脱以前实验教学中既有的模式,让学生充分锻炼自己,在实践能力,操作技能上有所提升。

作者：李慧敏 王巍 周月 单位：长春工业大学人文信息学院

参考文献