食品包装调研范文
时间：2023-12-22 17:49:30
导语：如何才能写好一篇食品包装调研，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
篇1
本次调研与专项整治采取了实地调研与专项检查相结合的方式，以宣传培训、责任落实、日常检查与查处违法行为为手段，重点对以下内容进行了调研及专项整治：
1. 重点调研保健食品经营单位建立执行索证索票制度及所经营保健食品合法性的情况。认真检查保健食品包装、标签、说明书及宣传资料是否合法合规、严厉查处销售假冒伪劣保健食品等违法违规行为。
2. 结合20__年__州保健食品监管工作要点及食品安全专项整治“百日行动”，重点对减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳类保健食品进行专项检查。
1. 重点调研检查化妆品经营使用单位购进渠道的合法性以及建立健全并执行验收、索证索票制度的情况。
2. 以化妆品专营单位、美容机构为重点，加强对美白、祛斑、祛痘以及防晒类等特殊用途化妆品合法情况的调研检查。
3. 以美容美发机构为重点，调研检查是否有使用“三无”化妆品、过期化妆品、违法添加化妆品以及自制化妆品等违法违规行为。
《食品安全法》颁布实施后，保健食品监管后续的相关配套法律法规、规范性文件甚至《保健食品监督管理条例》尚未出台，现有的化妆品监管相关法律法规也早已无法满足新的监管需要，对保健食品、化妆品的监管缺乏有力的法律依据，对在监管中存在的许多违法违规行为，基层执法人员常常感到监管措施乏力，力不从心。
职能移交后，由于新的配套的法律法规尚未出台，在一些环节上出现了界定模糊的情况，就我县而言，《食品安全法》出台后，保健食品、化妆品的监管职能很快移交给了食品药品监督管理部门，原来的行政许可部门就停止了保健食品、化妆品《食品流通许可证》、《卫生许可证》的发放，而现行法律法规也未对此作出明确规定，从而导致了部门与部门之间、监管者与经营者之间沟通的困难。
1．保健食品批准文号标示不统一。由于保健食品监管历史的沿革，造成了目前保健食品批准文号标示的不统一，产品有效期的要求不一致，常常使消费者和基层监管部门感到困惑。
2．生产厂家“一号多用”，或者冒用其他合法厂家批准证号。生产厂家为占据市场份额，擅自增加产品类型，常见如补钙类保健食品同一个批准证号被同时用于儿童型、孕妇型、高钙型或不同口味等。同时，还存在冒用合法企业批准证号的情况，例如，在此次专项检查中，我局就查获了涉嫌冒用合法企业生产的气血双补案1件，目前已立案调查。
3．虚假广告夸大宣传，手段愈加隐蔽。随着监管部门对违法保健食品广告的打击整治，近年来未发现我县有通过电视媒体虚假宣传广告的行为。但保健食品推销从发宣传单、贴广告等传统方式转向隐蔽的居民小区，采取在监管单位八小时工作时间以外通过推销员现身说法、免费体检、健康讲座以及赠送牙膏、鸡蛋、饼干等花俏小礼品的方式进行宣传，夸大产品功能，引诱欺骗消费者尤其是老年、文化素质偏低的消费者消费。
4．索证索票以及进货查验、销售记录不完善。通过调研检查发现，我县大部分经营单位都建立了索证索票、进货查验、购进销售记录制度，但在执行中还存在资质收集不齐全，尤其是检验报告未逐批收集的情况，存在购进、销售记录不完善，记录要素不齐全，只记录大宗品种，数量小的品种未进行记录等情况。
1．从业人员素质普遍偏低，培训不到位。规模较大的化妆品经营单位，从业人员素质相对较高，单位对员工培训教育也较为重视，能有计划、有重点地对员工进行培训并建立档案，但绝大部分经营单位从业人员素质普遍偏低，甚至有从业人员对化妆品效期等常识都不甚了解，加之人员流动性大，对化妆品的相关专业知识培训较少，对化妆品相关法律法规更是一无所知。有的甚至连自己归属于哪个部门监管都不清楚。
2. 绝大部分从业人员未进行健康检查。除个别规模较大的化妆品经营单位、部分兼营化妆品的药品经营企业按照《__省化妆品卫生监督管理办法》的规定对直接接触化妆品的从业人员进行了健康检查外，其他单位的从业人员均未按要求进行健康检查。
3. 存在购进渠道不规范、索证索票制度执行不严的情况。辖区内大部分化妆品经营单位都建立了索证索票制度，但在执行中除个别较大规模经营单位外，还普遍存在购进化妆品时未严格审查供货方资质，索证索票制度执行不严格，索取的购进票据仅为开具了数量、单价、金额的要素不全的手写单据的情况，甚至还存在未索取相关资质证明材料以及购进票据的行为。
4. 存在同系列化妆品共用一个号的“一号多用”情况。由于生产厂家要取得化妆品卫生许可证，尤其是进口化妆品卫生许可批件，从经济上、精力上都需要大量的投入，加之地方保护主义思想造成的对“一号多用”行为有意或无意的默许，有的生产厂家尤其是小规模的生产厂家就采取“一号多用”的方式生产同一系列产品，尤其以防晒、祛斑、祛痘等特殊用途类化妆品为突出。
5. 小化杂类化妆品未标明相关许可信息的情况较为严重。洗面奶、化妆水、护肤霜等常规化妆品，其产品包装上一般都标明了生产及卫生许可证等相关信息，但对于小化杂类化妆品还存在未标明上述信息的情况，最为突出的有指甲油、价格低廉的
唇彩、胭脂等。6. 部分经营单位还存在销售过期化妆品的情况。部分化妆品经营单位，尤其是规模较小的单位，对化妆品过期情况未引起重视，甚至认为过期时间不长，又非入口产品，不会存在什么安全隐患。在此次专项检查中，我局就查处了销售过期美容霜、过期面膜的违法案件2件。
7. 美容机构使用超过有效期化妆品以及违法添加情况时有发生。由于美容机构服务人群的特定性、直接性、现场性，顾客往往希望起到立竿见影的效果。为了迎合顾客的心理，留住客源，部分美容院不得不采取一些不规范的措施，比如，进行抗粉刺、祛痘时添加甲硝唑、氯霉素，美白护理时添加VC针剂等。还有自制所谓纯天然面膜的情况更是比比皆是。
另外，由于美容服务的特殊性，美容院还会使用一些多人共用的大包装产品，对这部分产品单个顾客对产品的归属感不强，对产品的情况关注度不高，因此滋生了使用过期产品而顾客全然不知的情况。有的美容机构为节约成本还存在不区分顾客肤质使用产品的情况，所有这些行为，势必造成很多安全隐患。
8. 美发机构使用的化妆品较为混乱，尤其以染发、烫发类为突出。美发机构使用的洗发用品一般有两种：一种是顾客在美发店购买后存放在店内，美发店提供服务使用，这部分产品由于顾客对产品归属感强，对产品情况关心，所以问题相对较少；另一种是由美发店统一提供多人共用的大包装产品，这类产品由于是多人共用，加之顾客流动性大，所以顾客对产品情况一般都不太在意，因此造成了部分美发机构为了利润最大化而使用小厂甚至是小作坊生产的质量较差的，有的甚至是没有取得生产许可的产品。
美发机构使用的烫发、染发产品问题尤为突出。因为利益的驱动再加之长期处于监管真空，美发机构使用的烫发、染发产品质量令人堪忧。由于烫发、烫染发剂一般都需要几种制剂混合使用，加之顾客在美发机构消费时关注点往往更多在其技术上，所以烫发、染发剂使用时到底添加了什么成分、是否超过有效期、是否合法，常常被忽视，导致部分美发机构堂而皇之使用不合格的烫发、染发剂而不被发现。
9. 化妆品销售使用过程中出现纠纷时鉴定困难。由于化妆品的特殊性，在使用中会有部分受用者出现不同程度的不适，如果情况轻微，经营单位尚有能力与消费者协商处理，但如果情况稍微严重，需要对是否是化妆品质量引发的问题进行权威界定时就非常困难。加之目前维护消费者权益的相关部门往往采取简单的、要求经营单位息事宁人给予经济补偿的方式，这就给经营单位和消费者都带来了困惑，双方权益得不到合法、正当的保障，也无利于整个行业健康、有序、法治发展。
因为保化品监管长期以来都处于多部门、多头监管，所以虽然目前保化品已经划归食品药品监督管理部门监管，但由于法律法规的滞后，食品药品监督管理部门又几经机制改革，监管队伍建设不足，监管能力非常缺乏。保化品国家标准不明确，从业准入门槛低，从业人员素质普遍偏低，宣传培训不到位，法律意识淡薄，消费者对保化品期望不科学，安全意识不足，导致目前理性消费保化品的良好社会氛围尚未形成。要进一步提升保化品安全状况，确保老百姓身体健康及生命安全，同时提升整个行业发展水平，建议采取以下措施：
保化品现行法律法规已不适应当前不断发展变化的新形势，必须尽快修订。应根据《食品安全法》制定一套适用于我国保化品监管的法规条例，不但要规范保化品的注册审批、生产经营过程，还要不断健全和完善保化品的市场准入（退出）、质量检验、安全评估、安全监测和监督抽查、质量预警、广告宣传以及产品标志、标识、标签等管理制度。还应根据美容美发行业的特殊性制定更有针对性、更具操作性的法规制度，更好地保护消费者的合法权益。
采取请进来、送出去等多种方式，充分利用网络等媒介，以保化品相关法律法规、管理规范等为内容，加强对监管人员的系统培训教育，打造一支政治思想过硬、法律法规熟悉、业务能力强、工作责任心重的高素质监管队伍。
部分保健食品、化妆品经营单位对法律法规、国家标准、企业理念、质量管理等不甚了解，缺乏竞争意识和发展意识，保化品安全观念缺乏，安全意识淡薄，有的甚至连最基本的社会责任感和守法意识都不具备，对执法部门的监管不理解甚至存在抵触情绪。以保化品专业知识及相关法律法规为重点，加大对从业人员的培训教育力度，从而提高从业人员法律意识、安全意识。与企业签订并督促其按质量安全责任书的责任要求从事经营，真正担负起质量安全第一责任人的责任。
通过播放公益广告、悬挂宣传横幅、经营场所悬挂安全警示、发放宣传单等各种渠道，采取“六进”、举办讲座、开办宣传网站等多种形式进行宣传，使广大消费者能正确认识保化品的作用，保持良好心态，提高识别能力，科学消费、理性消费、健康消费。同时，采取公布举报电话、打假信息、公示法律法规制度等方式加大社会监督力量，形成全民参与、人人打假的气候，使制假售假行为受到遏制。
作为监管部门，提升行业整体发展水平也是检验监管水平、监管效果的一个标杆。要根据当地化妆品行业的实际，在不违背相关法律法规的情况下制定不同监管措施，在打击违法违规行为的同时，要对整个行业进行扶优治劣。比如，根据化妆品专营店、美容、美发机构、大型超市、小摊店各种不同业态采取符合实际情况的不同监管措施；对特殊用途类化妆品、基础类化妆品实行重点监管，对一些销售量小的、安全隐患不大的小化杂类品种采取逐步规范的措施。
上游不防风治沙，下游又且能保持水土？保化品也不例外，其流通性强、覆盖面广，违法产品虽然发现在市场，但源头在生产，要真正做到铲除违法行为，坚持源头治理是关键。所以，必须从准入审批、生产、流通、不良反应监测等多环节入手，多部门协作，跨区域共同作战方可见成效。
保化品如果存在包装、标签、标识不合格、被污染以及超过有效期等从表面就能判断的违法违规，执法人员只要加强专业知识学习，强化工作责任心，一般都能发现。但要判断产品成份是否合格、用量是否准确，是否添加了违法违禁成份等就必须通过相关技术检验，但目前在基层监管部门该项技术支撑根本无法满足监管需要，因此，必须下大力气加强检验机构和检验队伍建设。
应加大对改善睡眠、辅助降血糖、缓解体力疲劳、减肥类保健食品以及对防晒、美白、祛斑、祛痘、烫发、染发等重点产品的抽验数量和抽验频次，提高抽验的靶向性，充分发挥科学、有效、权威监管手段的作用。
加强对保化品经营单位日常监督检查，大力开展信用体系建设，对有不良记录的经营单位增加监督检查频次，对存在安全隐患的保化品要及时采取下架、暂停生产销售、责令召回、信息通报等有效措施，确保消费者使用安全。对违法违规行为，要依法严肃查处，绝不手软。对涉嫌犯罪的，必须移送司法机关处理。
篇2
一、我区食品安全监管工作的基本情况
目前，我区共有食品加工企业16家，食品添加剂生产企业1家，食品流通企业1816家（商场超市82家、食品杂店1734家），农贸市场21家（经营户1518户），餐饮消费单位1736家（宾馆饭店1452家、学校食堂115个、单位食堂169个），生猪屠宰加工点1个。食品安全，责任重大。近年来区政府以文明城市和食品安全示范区创建为契机，以保障人民群众饮食安全为目标，下力推进食品放心工程，整顿和规范食品市场秩序，不断加强全区食品安全监管工作，迄今全区未发生群体性重大食品安全事故。人民群众食品安全意识逐步增强，全区食品安全形势较为稳定。
（一）加强了食品安全组织领导，监管组织网络和工作机制基本形成。近年来区政府加强了对全区食品安全工作的组织领导，成立了相应的领导和协调机构，落实食品安全责任制和责任追究制，将食品安全监管目标纳入区经济和社会发展目标体系，并逐年加大了财政投入。按照“一个监管环节一个部门监管”的原则，落实监管责任。制定了《区重大食品安全事故应急预案》、《区食品安全事故报告制度》，建立了食品安全预警、应急机制。依托街道基本建立了基层综合监管平台，初步形成了区街居三级管理网络和工作机制。
（二）着力于食品安全环节监管，部门监管责任基本落实。区政府各职能部门按照各自职责分工，依法行使职权，承担各自监管责任，以“源头关、生产关、流通关、卫生关”这四大环节关口的食品安全质量控制为重点，努力防控食品安全事故的发生。
（三）组织开展专项整治活动，食品安全突出问题有所遏制。针对重点品种、重点时期和重点区域，调动相关部门和街道力量，组织开展有针对性的食品安全专项整治活动，合力解决群众反映强烈、集中的食品安全问题。
二、我区食品安全监管工作存在的主要问题
虽然区政府及各部门在整治市场和经营性公共场所、保障公众食品安全方面做了大量工作，取得了一定成效，但食品安全形势和群众对食品安全的期望及切身感受依然不容乐观,新颁布的《食品安全法》对政府做好食品安全监管工作又提出了更高的要求。我们在调研中发现，当前政府在实施市场和经营性公共场所整治计划、加强食品安全监管工作中的问题主要有：
（一）综合监管机制尚有不足，政府监管责任和能力有待进一步加强。虽然区政府成立了食品安全委员会，并明确了各成员单位的职责，签订了《食品安全目标责任书》。街道成立了食品安全领导小组，在社区聘请了食品安全监督信息员，目的是形成以网格化管理为主要形式的监管责任网。但在实际工作中，还存在一些问题。一是监管合力不明显，网格化的监管责任体系还需要进一步理顺、落实。处于网底的街道、社区和环节监管的部门之间在责任上还有模糊认识，工作协调不够科学。当前基层现状还不能完全适应食品安全管理重心下移的现实需要，街道综合平台作用发挥不明显。街道从事食品安全管理的是城管队伍，社区信息员更是身兼数职，面对面广量大的监管对象和繁重的监管任务，显得力不从心。加上街道没有法律赋予的执法权，执法权限在条口部门，发现问题难以及时执法管理。二是目标管理的考核效应不明显。区政府将食品安全工作目标虽然列入了年度国民经济和社会事业发展目标，但未列入区年终“四个文明”综合考核体系，对部门和街道目标管理的刚性约束不够。三是工作信息整合利用不够，信息的尚未建立常态化的通报机制，负责环节监管的各部门信息网络未能互联共享，一定程度上影响了监管质量和效率。四是监管检测设备、标准、手段等技术条件还相对滞后，有待进一步加大投入。
（二）“五小”行业整治、管理尚不到位，群众满意度较低。小作坊、小饮食店、小超市、小卤菜店、小熟食店等“五小”行业准入门槛较低，不少业主的食品安全法律、道德意识薄弱，经营场地、设备等硬件条件难以达标，无法保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害。由于面广量大，监管部门的专业培训和指导难以及时到位，而这些行业又和老百姓的日常生活息息相关，虽然对“五小”行业的食品安全问题群众反映意见较为集中，但目前既不能采取“清扫”式管理一除了之，又没有足够的执法和管理人力日常跟进。
（三）食品安全宣传教育力度不够，社会监督氛围不强。政府对食品安全的正面宣传教育力度不够，食品安全相关法律法规、消费知识的公众普及度不高。部分企业“第一责任人”的法律意识淡薄，缺少自律。群众对食品安全的信息较多来源于一些非官方渠道，消费者在知情权、选择权等信息占有上总体处于劣势，导致群众监督意识、维权能力不强，社会监督网络有待进一步建立健全。
（四）《食品安全法》施行后的“工作过渡期”问题。6月1日起《食品安全法》正式施行，由于地方机构调整还未到位等原因，市区政府工作应对和法律出台相比相对滞后，在工作体制上还不能及时依法理顺。市政府以《会议纪要》的形式规定了一个为期3个月的“工作过渡期”。与媒体舆论的密集宣传、群众对《食品安全法》的关注度和期望值相比，政府工作力度显得不对称。另外对于“五小行业”还缺乏具体的法定管理办法，导致基层执法管理难，有待于向上级人大建议尽快制定并实施。
三、加强我区食品安全监管工作的对策建议
民以食为天，食以安为先。食品安全是事关群众生命健康和生活质量的现实问题，是保证社会和谐稳定的重大民生问题。食品安全监督管理是是一项社会性、长期性的艰巨工作。当前食品安全监管形势仍不容乐观，并且任务日益繁重。针对调研中发现的问题，我们建议：
（一）强化政府责任，加大依法监管力度。建议依法尽快理顺监管体制，明确监管职责，整合监管资源，加强执法力量。建议重视基层监管平台建设，研究解决平台执法管理、队伍建设、运行机制等问题，真正落实网格化的管理要求。食品行业产业链长，监管部门众多，力量容易分散，要进一步发挥区食品安全委员会的作用，加大综合协调力度，构建部门间信息沟通平台和执法联动机制。要完善食品安全信息化建设，建立食品安全信息公开制度。建议就实施市场和经营性公共场所整治提升计划、加强食品安全监管工作每年列出一批重点任务和工作项目，列入全区“四个文明”建设综合考核体系，进一步加大考核管理力度。
（二）加强宣传教育，增强企业自律意识和群众维权意识。抓住市场、经营性公共场所企业主和社区群众两个层面，采取多种形式开展食品安全法律法规和科普知识的宣传教育活动，大力宣传政府的政策措施，宣传优质企业、优良品牌，披露食品安全违法犯罪行为。通过宣传学习，增强行政执法及管理人员的依法监管素质，增强企业的法律意识和自律意识，增强群众的自我保护意识和监督、维权能力，动员全社会参与日常监管，营造食品安全工作的良好社会氛围。
篇3
一、**区局基本情况
**区始建于19*年，19*年设区建制，从而形成政企合一体制。区政府辖五个镇（林场）区（局）机关设在小扬气镇内，总面积459*8公顷，人口49611人，其中镇内23397人，形成面广、人疏、线长的自然情况。
**区人民政府高度关注食品安全问题，始终把保障食品安全作为一项大事常抓不懈，积极推行食品放心工程的实施和综合评价，加大对各类食品安全专项整治力度，为保证全区人民饮食安全做出了积极贡献。
二、我区食品企业基本情况
目前我区食品生产加工企业有38户，其中，豆制品加工19户，面食类加工8户，熟食加工8户，冷饮加工3户，已获食品生产许可证企业14家，占总数的36%。这些企业，生产厂房布局合理，环境卫生较好，加工设备较落后，产值五十万元以上的只有1家，5人以下家庭式作坊居多。各类食品经营企业有280家，年销售额五十万元的有6家。
餐饮业（包括食堂）有37家，其中饭店32家。食堂5家，全区共37户学校食堂和餐饮企业进行了量化分级信誉度等级评定，共分为a、b、c、d四个等级，经过地区评定小组认真检查评分，我区评为b级的餐饮单位共有3家，其余34家均为c级单位。
以上反映出我区的食品加工业整体处于低水平状态，生产加工能力差，种类偏少，是外地生产加工食品的销售区；食品流通业处于一般水平，有待进一步发展壮大；餐饮业具备一定的基础，呈逐步扩展的趋势。
三、近年来我区保障食品安全的主要措施和做法
近年特别是20*年以来，我区借助“食品放心工程”这一有效载体，根据不同时期出现的食品安全问题，集中各方力量开展了不同种类食品安全专项整治，加大对食品生产加工环节的整治，严厉查处粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健食品等10类食品生产加工过程中滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为；认真实施食品质量安全市场准入制度，加大对无证照生产小作坊的取缔力度，对有制假劣迹和质量不稳定的企业进行重点监管和整治，对提高全区食品质量的总体好转起到了明显效果。
四、我区部分食品行业存在的问题和安全隐患
1、我区肉制品仍存在一些不容忽视的隐患，突出表现在：牛、羊肉定点屠宰尚未实行，没有检验、检疫设备，肉类品种的检验、检疫工作等于没有开展，导致我区鲜肉的安全质量没有保证；少数城乡结合部定点屠宰操作尚不规范，这些都需要进一步的整顿规范。
2、豆制品行业。我区豆制品生产企业有19余家，都为家庭作坊式，加工设备简陋，工艺简单，环境卫生不符规定。而且都未办理生产许可证，虽进行多次清理整顿，但仍难以改变。
3、街头饮食摊点的卫生状况甚忧。随着我区社会经济的发展，许多有特色的街头小吃摊点增多，尤其是夏季夜市开始，绝大多数小吃摊点也随之开张，他们对碗筷等用具消毒不够，加之管理涉及多个部门，容易形成监督的盲点和病从口入的隐患。
4、无证无照生产经营食品现象依然存在。我区经济欠发达，为了生存，一些人无视法律法规无证无照生产经营食品。由于牵涉到社会稳定，使查处取缔的力度大打折扣。
五、目前我区食品安全监管的现状
1、食品安全综合监管情况
我区于20*年6月成立了由区政府主要负责同志任主任的区食品安全协调委员会，负责对全区食品安全总体分析、部署安排工作。区食品安全协调委员会办公室设在区食品药品监管局。使区政府在保证食品安全方面有了一个“抓手”。这个机构成立以来，通过定期研究分析食品安全形势、针对发现的问题整体部署各类食品安全整治工作等活动的开展，集中了各食品安全监管职能部门的执法资源和力量。
在该机构运转过程中，我们感到虽然协调委员会在改善食品安全状况方面起到了重要作用，但总感到这是一个议事的、协调的机构，统一性、权威性特别是高效性难以得到真正树立，如果要使食品安全问题得到比较明显的改观，需要有一个更有力的机构具体进行实施。
2、检测监测情况。
要保证食品的质量安全，一方面在规范食品进货渠道的同时加强食品的检测和监测非常重要，我区目前还没有检测监测设备，要想保证食品质量安全是很难达到的。
3、人员、经费问题。食品安全监管工作任务重、范围广、责任大。目前，我局仅有食品安全监管职能，而无食品安全监管人员和经费。给食品综合监管工作带来很大难度。
六、有关思考建议
食品安全涉及面广，牵涉部门多，在目前监管体制下，做好这项工作具有长期性、复杂性和艰巨性。针对我区食品安全现状，提出下一步工作建议：
1、进一步发挥区食品安全协调委员会的作用。加大综合协调各食品安全监管职能部门的力度，通过分析评估食品安全的隐患，在预警和控制上下工夫，形成一个快速预警系统，提前控制、消除影响食品安全的危害因素，防止事件的发生。
2、加强监督执法的力度，在食品安全监管模式上进行适当的探索。我们认为，充分保障食品安全，一是各食品监管部门要在现有的法律法规框架内对食品企业监管到位，加强食品生产和市场准入；
3、加大食品检测监测资金的投入。
4、食品信用体系建设情况。根据我区食品现状调查，我们选择了3家企业作为食品信用体系试点单位，（1）食品生产加工企业试点单位：**区林格贝有机食品有限公司，为我区最大的食品生产企业，年销售金额为五十万元，生产厂房布局合理，环境卫生好，加工设备先进，主要产品为加工提取华青素，生产前景好。（2）**区南味饭店：在我区餐饮业中为规模较大酒店，此企业进行了量化分级信誉度等级评定，经过地区评定小组认真检查评分，被评为b级餐饮单位，为**区最高等级评分。（3）**区东兴商店：此企业为批发兼零售食品超市，为**区信誉好的一家企业。
区政府高度重视此项工作，成立了领导小组，办公室设在市食品药品监管局，农委、质监、工商、卫生有专人负责此项工作，我区已召开了动员会议，制定了切实可行的实施方案，对试点企业进行了培训，并建立了诚信档案。
5、开展食品信用体系建设试点工作的重要性
篇4
现今生活中，食品安全问题越发受到人们的关注。作为养生食品的首选，有机食品(OrganicFood)也称作生态或生物食品，是国际上对无污染天然食品较为统一的提法，通常来自于有机的农业生产体系，根据国际上相应的有机农业生产要求及标准生产加工的。吃有机杂粮，成为一种新的养生追求，一套好的包装设计不仅能衬托出这种养生的新理念，也能衬托出食品价值，满足消费者的审美需求。在国外，绿色包装成为当今食品类包装设计的首选。首先在色彩运用上，市场调研发现进口有机食品的包装，均有明显的色彩倾向，蓝、白、绿、黄、橙、棕最为普遍，简化产品用色的数量，达到用色少而不单调，用色多却不杂乱的境界；字体种类的选择取决于所设计的商品本身，并非一味的把图片当作包装背景，在字体表现上也存在亮点，为突出产品字体，运用填充、镂空等手法；材料上的选择也很有讲究，国外研制开发出许多环保安全、实用性强的新型食品包装。举例来说，"可食包装纸”选用高丽菜、波斯菜、绿茶等果蔬和酒浆等原料经加工制作成为可食性的食品包装纸，换句话说，这种包装材料既是新的食品，也可用于包装，其可循环性更是值得借鉴的。在国内，反映当地文化特色的包装设计成为近年来的流行风格，不同地区有不同的地域文化，因此食品包装呈现多元化的特征。但包装形式雷同，缺乏创新点和自身特色，大部分企业往往忽视食品包装设计的重要性。例如在谷物包装中，大多文字、插图、色彩等都设计的比较粗糙，不但没有自己品牌的特色，甚至好几个企业都使用一种结构的包装，使消费者无从下手，更别提希望通过包装诠释自己品牌文化意义与传递目的了。生产厂家对于包装材料安全的重视度不足，而消费者在日常选购时更注重食品保质期、标签等等，缺少对于包装安全性的了解，在这方面我们有必要借鉴国外先进的食品包装理念，对于原材料、辅助材料、生产工艺方面严格的要求。
二、有机食品包装设计的发展趋势
（一）人性化的设计理念。
中国是产粮大国，五谷杂粮畅销国内外，有着悠久的历史。国产杂粮品种全质量优，但进口杂粮的销量却一直很高，这就凸显出包装落后这一缺陷。所以为了提高产品销量，为其进行包装就是十分重要的，适合的包装也可以提升产品价值。创新且环保的设计是有机食品包装设计的关键所在，由于产品自身的特征，必须要实现包装对人的安全性。可将加工原材料图及食品营养价值表融入到包装中，准确无误的将有机这个概念传递给消费者；注重细节设计和结构上的创新，增加其趣味性，使有机食品有别于传统食品包装，从而凸显其价值；“可视性”和“适量装”是人性化设计原则的体现，采用新颖的设计构思，设计出一套创新、环保、使用便捷的有机食品包装。新颖的包装可供所有消费群体购买，可视性的镂空包装满足了购买者对食品本质的好奇，适量装能有效减少浪费，增加购买次数，消费者在品味有机食品最新的口感的同时，深切体会到有机食品的健康价值所在。
（二）设计构思。
1.谷物类设计构思。经前期市场调研得知，目前谷物类包装存在着一定的问题：包装同质化，造型及材料近年来无太大改进，缺乏整体的创新。通过分析消费者在日常食用中所遇到设计不合理带来的烦恼，可使用透明长罐装的设计新思路，拧盖封口宜于保存可防潮、防虫，整个透明长罐让消费者看清杂粮实质和新鲜程度；可选用创新的排版设计，古时部分些养生经是记录在竹简上，可以选择竹简般竖向排列字体，透露出浓郁的传统气息，杂粮又是我国传统食物，二者结合体现杂粮的原生态养生意义。
2.面粉类设计构思。首先是包装的外观设计，都可选择结合当地文化特色和产品特点，造型力求简洁、实用、精美，树立自己的品牌个性。体积上会考虑小体积包装，达到消费者少量多次的消费需求；其次，色彩是引导消费者购买的主导因素之一，市面上的面粉包装大多缺乏色彩倾向，甚至只是一个简单纯色麻袋。因此可以选择逐个包装，增加包装的鲜亮度，也能达到视觉上的对比。最后，麻袋包装在搬运过程中易破损泄漏，所以可以选择采用多层纸质包装袋。纸袋韧性强结构科学合理，可以有效吸收粮食中的多余水分，能有效防止粮食受潮；与此同时在搬运途中也不会沾染工作人员的衣物。
3.食用菌及蔬果设计构思。蔬果及食用菌具有保鲜时间短、易损坏的特点，因此告别简易常见的塑料袋包装，材料上采用透明环保密封盒，以达到防潮、防菌、保鲜、延长保质期等基本功能。经市场调研，对于要设计的包装和消费者喜好有了较清晰的定位，要注重突出鲜面原料本身的特点，色彩上可选择与食物色调相符合的图贴，选择原材料照片成为包装图贴的一部分，让消费者在享受美味的同时感受到食材的新鲜度，强调了何为“有机”；并且彩色食材标贴和起到保护作用的包装盒相结合，吸引消费者对它的兴趣，也引起消费者购买欲望。
4.手提袋的设计构思。牛皮纸袋是当今主流的手提袋之一，无毒无污染的特性也符合可持续发展的环保理念，上至服装香水，下至甜品蔬果，无处不在。牛皮纸单在视觉感受上会比普通纸更加牢固环保，而且便于携带；并且它具有抗拉伸、抗收缩的特点，非常适合用作有机食品的包装，即便与水相遇，也不会潮湿，因为它具有一定的防潮能力，所以更能有效防止因杂粮蔬果吸水而导致袋子损坏的情况出现。小包装的各种有机食品可放入其中，印有标志的封口贴将其封上，快捷环保便于携带。
篇5
白色的杯子和牛奶会让饮用人在享用牛奶的时候更加自然和温和。而黑色的杯子因为颜色的大不同和牛奶形成鲜明的对比，饮用人会时刻提防杯中的牛奶是否安全，甚至因为颜色的关系会稍感白色的脂肪更多一些，从而引发口感的联想。也正因为如此超市销售的牛奶包装设计外观以白色居多而不轻易选择黑色。通过实验证明颜色的变化所引起人们对味觉的诱导分歧之大，并产生在选择商品中发生重要的改变。可见色彩的变化会直接影响到人的生理与心理的感知，这种反映是直接的，即人们是在一种无意识的状态下感觉到的一种主要感观。如:红色代表着吉祥、欢喜、热情、激情。在中国传统文化中红色又被赋予更深层次的意义，每逢佳节红色包装的美食礼品更多的代表着日子的红红火火和大吉大利。在平面视觉元素中，色彩的变化是主导信息传播的主要介质。色彩的冷暖会给人感知，鲜艳的色彩会让人眼前一亮不同国家对颜色的诠释大相径庭，但颜色是我们认识世界的重要元素，色彩作为商品最显著的外貌特征，能够首先引起消费者的注视。色彩代表着人们的信念以及对未来美好的愿望。色彩在食品包装设计中作为一种设计元素语言，在某种意义上可以说是包装的“包装”。综上可见在平面视觉中色彩是平面广告设计视觉化重要的因素之一，利用色彩的感情规律，可以更好的表达包装设计的主题，引起人们的兴趣，所以对食品包装设计者来说最重要的就是选择最适合消费者的色彩并设计出推动消费的色彩。另外，食品包装种类很多，从用途、外表、构造、材质、耐久度和容量等方面去考虑，无论是包装的材料特点还是材质肌理的作用都对消费者造成一定的视觉影响。如果能更好地运用材料与外形的各种元素发挥食品包装设计的特点、加强表现食品包装设计中的视觉作用，可以让本来平凡的食品焕发出不一样的个性特点，积极的面对市场占据更有利商家的销售模式。例如:台湾旺旺集团是台商大陆投资企业，是第一个在大陆注册商标并且拥有最多注册商标的公司，旺旺集团针对幼小儿童特点设计出适合儿童饮用的“旺仔牛奶”小型灌装饮品。上市之后受到消费者的一致好评。山西汾酒集团生产的青花瓷陈酿型白酒，以她独特的外观用料和新颖的外观形态并结合了酒文化和青花瓷文化的特殊魅力，生产出具有特色魅力的青花瓷汾酒，加强了山西汾酒文化的宣扬，拓宽了销售市场，增加了消费人群的选择性，使企业变的更加强大。目前食品包装材料多见于:金属、塑料、玻璃、陶瓷、纸竹木、野生蘑类、天然纤维、化学纤维、复合材料等。还包括印刷、捆扎、粘合、装裱、涂料等为辅助材料。不同材料的表现要素有其固有形态、但随着目前日益复杂的食品包装外形设计来看，同样丰富多彩的外在材质视觉形态已然不能完全满足当前竞争激烈的食品销售目的。拥有更加个性化更加独特的外观设计是摆在当前食品包装设计师面前的难题。由点、线、面、体等要素构成的能观察能触及到的形态要素是影响包装整体造型效果的重要因素，也是平面视觉元素中设计装饰的重要组成部分。美的形态会烘托包装造型的外观美，因此，应做到‘形态’与‘食品’的统一，‘材质’与‘设计’的协调。在食品包装设计中更合理地运用能够更自然、更有效地渲染和生动刻画出设计物的特质与韵味，最终传递出一种特殊的文化氛围和视觉美感。随着人们的观念改变、社会的发展变化，科技的进步，各种新材料的发现和利用，以及加工工艺的不断进步，形态种类也会变得越来越丰富、越来越受到设计师与消费者的重视。
2平面设计视觉元素中的商品名称文字设计对食品包装设计的影响
文字作为表达语言形式的一种符号也是传达信息的基本元素。在食品包装设计中除了用于食品的名称说明性文字以外，文字性的标语和文字视觉符号越来越多的应用在食品包装设计中。由于人与人之间的生活经历不同文化理解差异不同，造成人们对文字的理解有所不同。所以文字应用于包装设计中比颜色和外形有着更大的难度。另一方面色彩的识别能力是人类的一种本能反应，而文字符号的学习则需要后期获得。不同国家的文字也不同，比如中国汉语的“可口可乐”品牌文字和韩语的“可口可乐”品牌文字截然不同。因此这些就需要针对不同国家和地区将“可口可乐”的文字翻译成不同的文字，这就导致文字在设计上非常困难。因此文字的个性化新颖化是否能吸引消费者是现代商品名称文字设计应用在食品包装设计中的主导因素。今天在琳琅满目的食品包装中消费者在选择每一件包装上的视觉停留时间很少，想要抓住消费者的视线，文字的可辨性，可读性尤为重要。所以文字设计应用于包装设计中首先要简洁、明快、易懂、易读、易记。第二，文字的设计要贴切商品的属性，不同形态的文字所表现出的视觉心理感受和情感特征是不同的。所以在设计文字时一定要充分考虑包装内容的属性，即形势与内容的统一。广东健力宝集团生产的健力宝灌装饮料是当代年轻人最熟知的品牌。多年以来“健力宝”这三个字体以它富有个性和力量感的魅力塑造了健力宝强壮身体、健康自己的形象。其次，文字具有整体的统一性。在食品包装设计中，一般有很多种内容，多种形式，不同风格的字体设计同时出现在包装画面上，这时无论是中文，拉丁文还是数字等，都要求文字与文字之间能相互统一、相互协调，给人一气呵成的整体感。最后，文字还应具有独特的创新性。想要在众多的商品中吸引消费者的注意，必须使包装的视觉形象具有独特、鲜明的个性。成功的文字设计是达到这一目的的有力手段，所以，在产品包装的文字设计中，要充分利用形象思维和创新思维设计出富有个性、别致、新颖的文字形式，以区别于其他同类商品包装的文字，给消费者留下独特的视觉感受和良好的视觉印象，达到销售商品的目的。麦当劳的形象标志“M”是设计者可参考食品包装设计中，除了对文字字体的考究外，还在发音上选用易发音便于记忆的文字为设计元素，再通过文字的创意更加贴切了文字和品牌的联系。
3平面设计视觉元素中的图形创意对食品包装设计的影响
在食品包装设计中图形创意的作用是不可替代的。伴随时代的发展，图形创意设计被作为一门独立的学科提出，主要是因为图形本身具有简洁易懂不受国界、语言限制的特点，且方便交流学习。图形创意在食品包装中占有重要的地位。在当代社会中，图形符号正逐渐成为人与人之间能迅速识别和沟通的视觉符号，是食品包装设计的构成要素之一。也正因为食品包装设计的特殊性并考虑到食品的保质与新鲜，无论用哪种风格的包装，其关键在于是否能够将食品包装独特的内涵与思想通过图形创意的视觉元素建立起来，从而传达一种视觉美。对于食品包装图形创意而言，拥有丰富的内涵和意境表达简洁的图形显得尤为重要和难得。首先，图形设计在食品包装中的创意主要体现在进行图形创意的时候，首先要从主题出发，主题是整个包装设计的图形创意的核心起点，所有的图形创意设计都是围绕着这个核心来进行的。第二，图形创意在包装中的表现形式主要有具象图形表现、抽象图形表现、装饰图形表现。不同的表现形式会给人不同的视觉感受，且能传递出形式的不同理念。第三，图形创意设计作为在包装中的视觉传达元素，具有很多优势，主要包括传播速度快、表现简洁准确、设计风格鲜明三个方面。现代食品包装设计在物美价廉的同时，消费者不仅仅看重的是内在的美味，更重要的是使人能在最短时间内接受食品包装的信息。这就要求设计作品要做到尽可能的完美简洁并且能更好的抓住消费者的视线。另外食品包装设计中的图形元素是由设计师经过创意汇聚的结果。在一定意义上力求表达设计的目的和风格。最后，要注意在食品包装设计范畴，图形涵盖面广，表现方式丰富，使得图形风格鲜明，别具特色。第四，图形创意在食品包装中的视觉传达特征又有着独特的性质。首先，直观性是文字的传播信息的主要形式，如果不了解其中的含义则不理解产品本身的意义，便无法激起任何联系和购买冲动。如果用图形来表达，则可以让不同国家不同地区的人们一目了然。图形是一种视觉传递简洁单纯的语言，这种直观的视觉符号使人们对传达信息的信任度超过了语言。第二，吸引性是包装图形设计的主要目的。在众多的包装产品中，是否能够吸引消费者产生购买的冲动，图形的创意设计显得尤为重要。这就要求包装设计中的图形创意设计要传达视觉上最直观的图形符号。第三，一致性。食品包装设计的目的是为了更好的保护商品和更好的销售。食品包装图形的建立与一般的平面设计有所不同，食品包装设计要考虑四面八方的效果，如果是长方形包装要考虑食材本身的图形与包装内容是否一致。如果是圆形包装则要考虑其连续性，以保证食品展示和陈列的需求。图形创意在包装设计中的地位是不可估量的，它是设计中最重要的视觉要素，这是商品广告策略的需要。食品包装图形的建立应该符合食品认识的特征，从而满足了人们的心理和视觉的需求。因此，不同的设计师在其长期的设计过程中会形成一整套个性化的设计语言，在图形色彩的选择和搭配方面，在图形形态和样式的创造方面会表现出明显的个人特色。
4结语
篇6
探析包装设计的趣味性
通过对休闲食品这一新潮概念的理解，可以将休闲食品的种类、包装形式、包装风格、包装材料、包装的环保理念几个方面，进行系统的分析与研究，因休闲食品包装设计的趣味性是由具体的商品呈现出来的，所以要通过实例分析来寻求包装的趣味性固有的应用价值。
1.什么是趣味性？
什么是趣味？趣味如同幽默，幽默的包装设计是赢得消费者青睐的一种销售手段，它也是现有市场较为流行的包装形式。它为食品包装营造出了独有的兴味、引起消费者的兴趣，这种趣味性往往可以引起消费者心中的共鸣，并在使用这个产品的整个过程中为消费者带来不一样的体验。这类包装在色彩应用、图案表达、造型设计、材料应用等方面构思巧妙、新颖，来增加包装的趣味性与幽默感，也加大了产品对消费者的吸引力，加深消费者对产品的印象更为深刻。
2.为什么要有趣味性？
休闲食品包装趣味性的意义在于通过研究使休闲食品包装更富有趣味性，展现出更多的附加功能，增强休闲食品包装的诱导性，促使消费，达到企业最大的市场经济价值。
人们在物质生活得到满足的同时，精神内涵的需要愈演愈烈，以至对产品的外包装的要求也日益渐高。既是“外衣”，它不仅美化商品还能盛装、保护商品，方便储存、运输和销售，并通过宜人的色彩与个性的图案的视觉效果，刺激人类的感官，引发人类的食欲，从而促使人们的购买欲望。物质的满足促使人们开始向精神层次的满足上迈进，开发研究休闲食品包装的设计的附加价值，为企业树立形象，注重了商品高层次的文化内涵，谋取了更多经济利益，使人们更为享受包装带来的乐趣。
3.研究趣味性的意义何在？
通过对比国内外市场销售较好的休闲食品，可以通过这些包装来了解营造休闲食品包装的趣味性，如通过运用色彩、图案、造型结构等设计元素以及独有的构思来吸引消费者，我们可以去粗取精，结合国内市场实际情况创造出更加符合我们现代消费心理与消费需求的产品包装，更利于促进我国食品行业经济发展。
探析现代社会对趣味性的需求
随着生活质量提高后，包装设计的目的不仅仅是满足功能上的物质需求，而且还要满足人们的精神层次的需要。设计是为人类服务的，只有人接受了，它才会存在，以至发展。
1.现代消费者心理的分析
设计的成功与失败只有接受了市场的考验方能知晓，市场的主体是人。简而言之就是关于人的问题。设计要想成功，就必须注重人的审美心理。生理和心理的需要成为人类设计的原动力。精神世界是无边无际的天地，心理世界更是丰富多彩的。有言曰：“食必常饱，然后求美；衣必常暖，然后求丽；居必常安，然后求乐。”就是这样的一句话，透析出永无止境的心理和精神世界的需求。纵观包装设计的发展史，包装的原始形态――追求美感的容器。对比现代的包装设计的解释来说，原始的包装并不是真正意义上的包装，但它具备了包装的一些基本功能，比如保护保存产品，方便使用与携带等。现代的销售模式已使得包装成为消费者购买商品时的重要抉择依据之一，因此包装设计应依据消费者的审美、爱好、习惯来进行定位设计。在追求生活之乐、之美的同时，独树一帜的趣味性包装设计在心理需求上显得更为突出。
2.现代消费者心理的需求
现代设计以满足人类的需求为核心，以丰富的文化内涵为基础，利用三大构成点、线、面的形式和形、色的视觉要素代替语言文字来传达设计理念，感染大众。了解、把握消费者的审美心理是销售成功的关键因素也是不可或缺的成功的必经之道。
世界经济和文化发展的多元化，冲击着现代设计，影响设计师的同时也使得现代消费者的审美心理日益复杂化，消费者的审美心理受到多方面因素的影响，呈现出共性与个性的局面。只有对消费者审美心理进行剖析和适度的揣摩，才能设计出更好的包装作品，更好的服务消费大众。
3.现代市场竞争的需求
现代商业竞争激烈，市场品牌林立，当各企业推出的各自产品质量几乎不相上下时，品牌的竞争唯有从“外貌”下手。尽管也有消费者认为不可“只看外表”却只能从外包装来探究内容的真实，并去选择自己更喜欢的包装。消费者在购买的过程中同时也享受到消费商品的带来的愉快，这样良好的体会过程，使得商品产生深刻印象，让人回味无穷，为下次消费打下良好的基础。
4.现代包装设计发展的需求
现代设计重视人性的满足外，既强调设计中应用人机工程学，使商品符合人的生理和身体尺度，又要满足人的感觉器官的舒适度和人的精神需求。从现代设计的观点来看，现代包装设计要求遵循形式与内容相协调，正是重视人类情感和审美需求。所以休闲食品包装设计的趣味性在尽量满足消费者生理与心理的需求，也是顺应现代包装设计发展的必然趋势的结果。
探析趣味性设计的表现形式及特征
时尚、个性、潮流、原创、休闲成为当今消费时代的关键词。玲琅满目的商品富足了整个消费市场，也使大众对商品包装设计的审美趋向由最初的实用性转向美观化和独特化，对包装的功能要求也愈来愈高。除此之外，还要具备休闲、娱乐、趣味、愉悦身心的功能，这样才能体现出它的特征与个性，满足消费者的精神需要。当代设计怎样更好的满足这些需求，已是设计师与企业生存和发展的必经之道。
1.表现形式
表现形式的多样化依据各色商品所生，包装设计通过设计师独特的创意表现才能让大众消费者领会其中的表达的内容和意义。怎样才能将感官视觉表现让大众产生艺术联想，接受包装设计带来的产品信息。在包装设计中，正对各色的商品，所以设计的题材也是不同的，采用的表现形式与手法也会不同。如：利用夸张的手法直接表现；有用幽默的手法风趣的表现；利用比喻、联想的方法含蓄的表现；用比喻手法更生动形象。这些都是设计师精心设计为唤起消费者思维的主观能动性，刺激感官，达到信息传达的目的，促成最终的消费。
2.表现特征
包装除了要保护、储存、运输商品外，还要具有吸引力、促销力和宣传力，运用新奇、独特的包装设计不但可以满足消费者的好奇、求趣的心理，还可以使消费者与包装设计师的心理产生共鸣，达到共识。
a、生动形象的包装设计，如仿生的造型、模拟的生物，变化多样的外形，动感十足，展现出产品的内在品质与企业良好形象。例，儿童糖果包装设计，以仿生的造型外观使产品形象极为鲜明、趣味、生动、童趣十足，这样很容易吸引儿童的注意力，吸引消费。
b、新奇创意的包装设计，引用创造性思维，想他人之未想，做他人之未做，以不合理但合情的创意表现一般处理手法无法达到的效果，以新颖、独特的方式表达产品信息，时刻保持新鲜感、趣味性。在设计表现上，可以通过特别的色彩、造型引发人们的新奇感觉，做到以奇制胜，刺激人们的视觉，从而留下深刻的印象。特色创意层出不穷，设计师也要不断创新来保持商品的新鲜感，满足人们好奇、求趣的心理。
c、幽默的表达的包装设计，幽默是富有感染力的快乐使者，它以幽默风趣、轻松的表达方式，让人在愉悦中接受商品信息。平淡、无意间流落的幽默，能让生活充满乐趣，引发奇想，引导人们以幽默的方式来思考和发现问题。
通过对上述的分析，可以为设计工作做好铺垫。设计师需要注重形象的生动性，运用新奇的创意，在必要时可以采取幽默诙谐的方式，这样可以取得更好的效果，给人以启示，引发人们深层次的思考。针对消费者的求趣心理以及趣味性的特征、表现形式，找出适用于休闲食品包装设计的趣味性的具体表现方法，希望能为休闲食品包装设计的研究提供更多参考。
篇7
《计划》只给了企业两年多的调整时间来削减VOC排量，且在政策、法规、资金等方面配套出台许多有力措施，充分显示了国家在胶粘剂行业推行绿色产业与可持续发展的决心。
为加快重点行业VOCs（挥发性有机物）消减，推动工业绿色发展，2016年7月8日，工信部、财政部联合《重点行业挥发性有机物削减行动计划》（以下简称《计划》）。根据《计划》，到2018年，工业行业VOCs排放量比2015年消减330万吨以上，其中要求低（无）VOC胶粘剂产品比例达到85%以上，中国胶粘剂行业将面临重新洗牌。行业变局：溶剂型步伐放缓，低（无）VOC型爆发增长
软包装行业应用的胶粘剂从化学成分上来看，主要有溶剂胶粘剂、水性胶粘剂、无溶剂胶粘剂等类别。溶剂胶粘剂作为高性能产品曾促进软包装业的蓬勃发展，取得了巨大的经济效益。但溶剂胶粘剂生产过程中VOC排放量高，有可能污染环境，其微量溶剂残留在基材里，还可能在包装内产生异味，引发潜在食品安全问题。
相较而言，水性胶粘剂、无溶剂胶粘剂几乎没有VOC排放，更为绿色环保。目前在欧美市场，环保型胶粘剂已经占有相当大的比重，而在我国，因行业发展水平及历史原因，溶剂胶粘剂目前仍占主要地位，水性和无溶剂型的市场占有率不到20%。
当前，国内经济面临由高速增长转入中高速增长的新常态，内在结构优化和质的提升已成为当务之急。此次国家有关部委发文，只给了两年多的调整时间来削减VOC排量，且在政策、法规、资金等方面配套出台许多有力措施，充分显示了国家在胶粘剂行业推行绿色产业与可持续发展的决心。对整个产业链而言，这也是一个不可忽视的风向标：溶剂型胶粘剂将逐步被取代，低VOC粘胶剂将迎来爆发式增长。
广大消费者对政策的出台更是拍手称快。近年来，随着中国经济总量的不断提升和中产阶级的迅速崛起，人们不仅消费能力增强，对产品品质要求也更高。就食品领域而言，消费者已不仅仅停留于口味需求，而是更加重视从产品原料、加工到包装每个环节的安全和品质保障。
同时，渗透全球的便捷文化为各国软包装行业带来了更广阔的市场空间。权威包装市场调研机构Smithers Pira的报告指出，201 5年全球软包装市场消费规模约917亿美元，2020年预计将达到1140亿美元，年均增长4.4%。软包装作为一个庞大的产业，会引发全社会范围更多、更细节化的消费关注。因此，作为重要添加因素的胶粘剂，其用于软包装特别是食品类包装必须确保绝对安全和绿色，对食物零负面影响，才能赢得消费者的基本信任，为食品品牌商提供强有力的支持。
作为胶粘剂技术的全球领导者，陶氏旗下拥有各类胶粘剂产品与创新解决方案，产品平台安全、可靠、环保，性能出众，应用成熟，且随着市场需求不断推陈出新。在中国，陶氏通过积极对接中国政府大力倡导环保战略，主推其领先的无溶剂及水性胶粘剂创新技术，变挑战为机遇，为中国企业提供兼具绿色环保和实用性的软包装复合解决方案。
陶氏双璧：水性、无溶剂型胶粘剂及综合解决方案
陶氏在中国市场主推两类胶粘剂产品，除了都拥有绿色环保的共同优势外，也各具特色。其中，水性胶粘剂是陶氏的看家产品。陶氏全球率先开发出适用于食品包装的单组份水基胶粘剂，及用于中等功能应用的双组份水基胶粘剂。就技术创新能力而言，陶氏在这一领域拥有毋庸置疑的行业领先地位。
与传统溶剂胶粘剂相比，水性胶粘剂非常环保。在溶剂型胶粘剂生产应用的过程中，溶剂烘干会排放到大气中，从而造成污染。但水胶的载体是水，排放到大气里的也只是水分，对周围操作工人的健康没有影响。此外，水胶的应用成本更有竞争力且效率更高。溶剂胶如果在施胶过程中散开得太快，温度过高，就有燃烧、爆炸的潜在危险，所以溶剂胶在中国的运转速度一般控制在每分钟150～200米。而水胶由于不存在此种风险，其复合速度比溶剂胶高出20%以上。另外，水性胶和溶剂胶在设备上可通用，如果必须降低VOC排量，又不想淘汰原来的干复机，企业完全可以选择陶氏的水性胶。从这一角度来说，选择水性胶粘剂将为使用溶┬徒赫臣恋墓愦笊产商减少许多更换设备的压力。
水性胶粘剂在基材适应性方面也有突出优势：它与镀铝膜有良好的亲和性，适合BOPP（PET）/VMCPP，BOPP（PET）/MPET等结构和充气食品包装应用的复合，对于食品包装方面的使用更为卫生安全。其中，单组份水性粘合剂适用于方便面、面包、馅饼、糕点、膨化食品、糖果等食品包装，双组份水性粘合剂则具有更广泛的产品适应性，能为企业带来更高的复合性能和耐介质性能。如应用于零食包装中的水性胶粘剂可提供更高复合强度，确保产品原始风味不受影响，又能降低整体溶剂残留，保证食品的安全健康。
为不断突破现有水胶的应用局限，陶氏也在加速创新步伐，其新一代聚氨酯水性胶水在2016年面向市场，此项新技术的问世有助于打破目前水性胶水在软包装领域的应用瓶颈，覆盖普通功能与中功能的产品应用范围。其具有更出色的耐蒸煮和耐化学介质性能，可为广大迫切转型的中国企业带来绿色环保与功能性完美结合的解决方案。
与此同时，陶氏的无溶剂胶技术同样遥遥领先，并在中国市场上得到越来越广泛的认可。陶氏从1970年就开始研发无溶剂胶粘剂，是世界上最先研制出满足薄膜蒸煮应用和满足铝箔蒸煮应用的无溶剂型胶粘剂企业之一，拥有高温蒸煮无溶剂胶、非阻隔型无溶剂胶等专利。
无溶剂胶粘剂近年来在市场上发展很快，相对而言，它最为环保、成本最低、效率最高。因为不含溶剂，所以没有任何排放，对生产过程及工人健康没有伤害，没有溶剂成本，而且复合速度可以开到每分钟300～400米，如果设备稳定，甚至可以开到每分钟400～500米，单位时间效率大幅提高，也能为企业极大地节省生产成本，期间也没有溶剂需要干燥和收集，固化周期很快，可实现90分钟内分切。同时，产品性能优异，应用范围广泛，具有突出的低应用成本优势。
无溶剂胶主要适合中低功能应用，其单组份无溶剂粘合剂适用于各种透明或者金属化膜以及铝箔对纸张或纸板的复合包装。主剂NCO基团如MOR-FREETM ELM 415A和205A等则主要适用于中高功能的产品复合包装，包括适合膜/膜，膜/铝箔，膜/镀铝膜的复合，复合效率高，产品性能优异，产品中的初级芳香胺也可快速消除，从而确保安全卫生，符合国内外各项食品安全指标。
当前，亚洲地区特别是中国市场的快速发展使无溶剂胶粘剂需要更细分化的市场来适应企业多元化和个性化的应用需求。因此，陶氏胶粘剂将全面提升在普通功能的无溶剂产品性能，比如更高的复合强度与更长的产品适用期（盘寿期），同时提供最新的摩擦系数稳定的无溶剂解决方案，从而获得很高的后续终端产品包装效率，协助提升企业在中功能市场的竞争力。
陶氏的水性胶和无溶剂胶在安全标准、技术成熟度、应用水平上都有十分卓越的效果，在中国销售的所有产品皆符合美国FDA（美国食品及药物管理局）认证。目前在普通功能和一些中功能层面，水性胶和无溶剂胶已经完全可以取代溶剂胶。
更为贴心的是，陶氏还提供两种胶粘剂复合应用的解决方案，最大限度地满足实际市场的细分化需求。比如薯片的包装，看起来是薄薄的一层，但实际是三层包装结构，这就需要两次复合。陶氏建议的整体方案是：第一次复合用水胶，因为水胶在镀铝膜结构上有优势，复合得快，又熟化得快，几个小时后就可以进行下道工序。第二次复合则采用无溶剂胶。这种结合方案，可以实现运行效率最大化，大大减省生产成本，缩短交货时间，减少资金积压，满足企业快速交货要求，同时又能保障食品包装环节和最终产品的环保与安全。
共生共赢：陶氏的全价值链合作理念
为了更好服务中国软包装行业发展，陶氏除了坚持持续的先进技术研发，还深耕细植，致力于全价值链合作，在各种多样化的合作中推动行业创新和市场发展。
陶氏和意大利诺德美克公司（Nordmeccanica达成了全球创新及业务开发协h。诺德美克公司是全球顶尖复合机设备的供应商之一，其无溶剂复合机在中国市场的占有率在60%左右。陶氏和诺德美克共同研发了一种最新的无溶剂技术，可极大提高无溶剂的熟化速度、提升生产效率。利用这种新技术，陶氏的无溶剂胶在诺德美克的设备上完成复合后，90分钟即可进行分切，一天内完成制袋和食品包装。熟化过程从几天变成少于一天，这对生产效率的提升无疑是巨大的和具有颠覆性的。
陶氏也和广大食品行业品牌商进行广泛而深入的合作，实现共同发展。例如，旺旺集团就是中国市场上最大的水性胶粘剂消费者之一，而其使用的胶粘剂大部分来自陶氏。陶氏近日在上海为旺旺举办了专场研讨会，对旺旺旗下的食品产品结构和性能要求进行全面分析与建议，在提高环保、防潮性能等方面为旺旺集团提供了更高效和具有可持续性的包装解决方案，还为旺旺团队安排包装培训课程，以期通过此种方式协助中国企业顺利实现VOC减排，加速实现绿色发展目标。
篇8
当我还是小孩的时候，我记得，在我每天去学校的路上，都会经过麦当劳，那股炸薯条的香味都会吸引我走进去。30多年后，我仍然能记得我上学的日子和我闻到薯条香味，嘴里流口水的情景。
嗅、看、摸、听、尝
闻到味道可以激发出您的记忆，听到声音可以改变您的情绪，而触摸可以建立信任。当我们听到欢快的乐曲我们会感到快乐。我们也几乎不会购买我们没有亲自摸到的商品。
您可以想一下，当您在超市的时候，您是怎么来选购您想买的水果和零食的（拿、称重、摇等等）。在Martin Lindstrom 和Millward Brown的研究中显示，麦当劳的消费者不是都喜欢闻和品尝麦当劳食物的味道，就是都讨厌闻和品尝这种味道，几乎没有人只讨厌味道却喜欢去品尝，反之亦然。
单独来看，每个感官都有着自己的作用。合在一起，这五个感官就可以左右我们的情绪。我们的五感将每个购物接触点的体验所产生的感觉传输到大脑。在麦当劳门口，我闻到了薯条的味道，看到了金黄的矩形状薯条，将他们放进嘴里，听着咀嚼时发出的脆脆的声音。这些综合起来的感官体验，与我当时的情绪和所处的环境相结合，就在我脑海里留下了记忆。
近年来，我很少闻到薯条的味道了，我不知道为什么。我仍然觉得麦当劳的薯条是最好的，但我似乎失去了小时候那种感觉。现在，过多的市场宣传出现在消费者的面前（想想你每天能看到3000多个广告）。不管之前是多么努力地将不同接触点结合在一起来给予持续的品牌承诺，但大部分感觉却被忽视了，这样反而创造了一个未被开发的综合五官体验的机会。我想念薯条的味道，更有可能是，我潜意识想念我在学校的日子。
麦当劳和汉堡王的情感曲线
快速食品连锁店可以运用五感来与消费者交流。实际上，大部分快速食品连锁店仅仅注重于两感，闻与看。操作部门集中于高效的准备食品；市场部集中于设计多彩的广告和宣传资料。去年，汉堡王带着他著名的产品Whopper（皇堡）在上海开设了在中国内地的第一家门店，而最近麦当劳在内地也推出了牛尊堡。因为我很喜欢吃牛肉，所以我决定去这两家连锁店去亲身体验一下。图一和图二是我在店里的整个体验（从进店到离店）。我能将我在麦当劳和汉堡王的每个流程的体验总结出来形成一个情感曲线图。以下是我的结论（请记住这是我个人（偏颇）的体验，没有任何统计学上的意义）:
不同的品牌价值。麦当劳的品牌价值：卫生，方便和高效。虽然这些价值一直很重要，但他们也许不能满足当今消费者最关键的需要。与汉堡王相比，麦当劳在心理认同，食品个性化和所有感官体验这几个方面落后了。而汉堡王也缺少感官体验，但是相对好一点，其品牌价值“走自己的路”，目标就是要显示客户的个性。
不同的感官体验。两个门店都忽略了闻这一感官。不管是在店外还是店内。汉堡王店内比麦当劳要安静一点，因为麦当劳到处都充斥着孩子的嘻笑打闹声和厨房机器的声音。在麦当劳，包装前的牛尊堡看起来并不像广告中那样，包装后，感觉汉堡似乎缩小了。在汉堡王，虽然我不得不稍微久等一下现场制作的“皇堡”，但是牛肉和汉堡的厚度看起来和宣传画里面的差不多。期望和体验一致。当然，汉堡的尺寸和形状也会影响感觉，会让它更好吃一点。
不同形状的情感曲线。麦当劳的情感曲线图比汉堡王的要平稳一些。这意味着什么呢？消费者对汉堡王的喜欢和讨厌比对麦当劳的都要强烈一些。这样好吗？如果你去问你的朋友去哪里吃午餐，很少有人会首选麦当劳，除非它的门店就在附近而你又正好要寻找速食。在麦当劳的体验非常平稳，没人会有特别突出的体验。大部分消费者想要更多的变化，本土化的菜单，更健康的食品。如果这家餐馆要试着去使每个人都满意，那么可能没人会满意。因为要让每个人都满意是非常困难的。
内在体验定位
人是一种喜欢比较的动物。我们所感觉到的坏与好大都是与别人比较而得出来的。当你去一家卖奢侈品的商店的时候，周围的东西都很贵，那么一件卖50美元的T恤看起来就很便宜了。而同样一件T恤在其他地方卖同样的价格，你就不会产生这样的感觉。在一个贫穷的国家做了三周的义务工作者，大部分人都会感到他们自己的生活是多么美好。为什么？因为我们的体验让我们对自己有了不同的定位。我们通过体验（内在体验）来度量，我们也在体验（内在体验）中来度量。星巴克排队，宜家的DIY，西南航空的无餐航班，这些都是体验中“痛点”的例子，但是没有这些“痛”，那些“愉悦”就不会这么明显。是的，我建议在体验中需要一些“痛点”，如果现在还没有，你就得创造一些了。因为人们需要“痛点”的对比，才能体会到愉悦，当我们经过了一些“痛”，那么同样的“愉悦”就会变得更强烈一些。当设计客户体验的时候，“痛点”是一个必须存在的“天使”，不仅可以用来对比体验中的愉悦，还可以节省资源，摆脱束缚。
快速食品连锁店面临着激烈的竞争。为什么他们不通过把资源放在感官体验相对稀疏区来创造独特的品牌体验呢？为什么不重新调整店内空气中和食品包装上所附着的炭烤牛肉味道和热油的嘶嘶声？为什么不创造一个品牌的麦当劳或汉堡王声音或音乐？将食品的大小、形状和包装与广告中的图片相结合是不是会好一些呢？总的来说，两个连锁店都可以积极开发“痛点”的底线――客户能忍受的最大限度是什么，他们愿意排队等多久，他们一定会等着干净的餐桌吗？
通过内在体验定位，企业能最大化综合感官体验与“痛点”的差距。制定出有效的品牌情感曲线图，创造出自己的综合感官体验。
客户体验流程图――快餐店
1． 店面位置与外观
2． 店外气味
3． 店内装饰
4． 音乐与声音
5． 店内气味
6． 排队时间
7． 价格
8． 食品多样性
9． 食品个性化
10．服务
11．交易效率
12．座位
13．干净整洁
14．食品气味
15．食品包装与形状
16．食品味道
17．食品健康度
18．心理认同
19．洗手间
20．出口（再见）
篇9
关键词：包装；地域；附加值
1调研
产品包装设计需要充分考虑包装及包装容器的材质、大小、色彩、消费群体、价格定位、市场定位、档次定位、货架展示、装潢面展示，是否人性化、是否让吸引消费者并使其产生购买欲等。产品包装直接影响顾客的购买心理，产品的包装是最直接的广告。通过调研，总结出市面上的葡萄干大概有这几种品牌：三只松鼠、百草味、西域美农、西域良品、楼兰蜜语、边疆情、哎呦咪、华味哼、心中甜、百味林、满果、来伊份、乐事多、金安记、阳光少女等。这些品牌具有鲜明的地域特色。通过调研发现，市场上的葡萄干一般分为四个口味，即树上黄、玫瑰红、黑加仑、无核白，且包装会根据口味的不同而改变。葡萄干的包装一般有玻璃瓶装、塑料袋装、纸质包装和罐装等。包装的装潢面一般采用地域性较强的字体设计和图形纹样，有些装潢面采用卡通的形式，整个版面简洁、轻松，用的色彩也比较明快。在包装形态的选择上多采用开窗式或透明式设计以突出产品的新鲜、美味、富有营养、自然风味等特点，而图形多采用摄影图片或卡通形象，以加强食品包装的真实感和形象感。这种袋装的包装商品在一定程度上满足了不同消费者的需求，所以在各种大中小型超市中随处可见。
2设计概念及设计思想
2.1“楼兰蜜语”品牌构想
为了发扬地域文化，为地域文化增添色彩，“楼兰蜜语”要重塑品牌形象，满足差异化的细分市场需求，集合渠道伙伴，凝聚优势力量，快速打通消费市场。“楼兰蜜语”有自己的品牌故事：在西域楼兰城里有一位美丽的公主，她从小体弱多病。有一天她帮助了一位老人，老人为了答谢她，送给她一捧五颜六色的种子，在她精心的栽培下，很快种子就发芽长大、开花结果。公主食之果仁，她的病就痊愈了。后来为了感恩那位老人，她让整个楼兰城都种植草龙珠（葡萄）、婆淡树（巴旦木）、罗布麻、枣树和胡杨木等绿色植物，不仅让国人可以延年益寿、衣食无忧，而且可以让整个楼兰城持续发展，从而使楼兰城走向更加辉煌的阶段。
2.2市场定位
本产品男女老少皆可食用，但是因其是一款中高端的葡萄干产品，所以其市场定位主要是年轻群体。
2.3细则构思
材质：采用白色竹纹纸，做包装的正反面，字体采用中英文。设计风格总体上要简洁大方。色彩：树上黄以黄色和浅紫色为主，玫瑰红以玫粉色和黄色为主，黑加仑以深紫和粉色为主，无核白以绿色和黄色为主。总体上采用的都是偏灰色、柔和的颜色，让人产生购买欲。版面：正面图案居中对齐，采用具有民族特色的花纹，每个口味的花纹颜色不一样，并将丝绸之路的骆驼和丝绸作为装饰图案。周边：为不同口味的“楼兰蜜语”葡萄干设计书签、海报、折页和贴纸，并应用到玻璃瓶和布袋的包装中，以突出其独有的地域性。实施计划：包装设计要更多地考虑感官冲击，主要用于渗透下游网络经销商，辅助网络店铺和实体店的销售；新品价格应稍高于市级经销商；制定相应的经销商批发零售价格；重视品牌打造。
2.4盒型确定
“楼兰蜜语”葡萄干的盒型分为普通盒、天地盖、三角盒型、吊三角、纸袋形和手提袋这几种类型。
3设计展开过程或创作过程
3.1品牌字体
在平面设计、品牌设计中，文字不仅可以表达思想观念而且也兼具视觉识别的功能，直接影响版面的视觉传达效果。一说起楼兰，人们就会想到尖顶的建筑、神秘的沙漠、月牙泉、丝绸之路，所以字体的设计可以运用这些元素。先从草图做起，画出楼兰的特色建筑和字体的大概形态，然后利用电脑进行制作和修改。
3.2版面设计
刚开始的版面设计只是呈现了基本元素，整个版面有些呆板。纹样的颜色也比较沉闷，骆驼占据了大部分的版面，地域性表现得还是比较明显，但是简洁性不强。所以改进版面的时候要把图形简洁化，让整个展示面给人一种直观、明了的感受。图3是最终的版面设计，整体风格简洁、明快。装潢面是根据口味进行设计的，且装潢面的侧面有不同的图案，给人不同味蕾的享受。人们根据图案颜色就能找到自己想要的口味。
4结语
本产品因其特有的地域性，在色彩的运用中，采取的都是偏灰色柔和的颜色，能让人产生购买欲。“楼兰蜜语”葡萄干的版面包装正面图案大多居中对齐，采用具有民族特色的花纹。每个口味的花纹颜色不一样，并运用丝绸之路的骆驼和丝绸对包装进行装饰。根据不同口味的“楼兰蜜语”葡萄干设计书签、海报、折页和贴纸等周边产品，并将其应用到玻璃瓶和布袋的包装中。
参考文献：
［1］…丁建超.电脑美术与平面设计实例教程丛书——包装设计实例篇［M］.北京：中国水利水电出版社，2003：3-4.
篇10
关键词：文化创意产业；长丰草莓；包装；新型产业
中图分类号：G124 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2015）14-0258-02
创意产业的全球兴起将艺术设计推向了人类产业的前台，成为了人类21世纪朝阳产业的重要组成部分，被称为艺术设计创意产业。创意产业的界定大多数国家目前采用的是英国官方的说法，即：“源自个人创意、技巧及才华，通过知识产权的开发和运用，具有创造财富和就业潜力的行业。”①食品包装的设计在传统的基础上，也越来越趋向多元化，和当下的市场结合，从创意的角度出发，对于地方特色品牌进行再改造，安徽“长丰草莓”是长丰县的经济命脉，如今“长丰草莓”品牌已然成为中国草莓市场上的一支新兴之花，产量惊人，远销国外和全国各地，得到一致好评，但安徽“长丰草莓”也有其不足之处，接下来就其品牌作简单的阐述和见解。
一、地方特色产业是文化创意产业的重要组成部分
全国各地对文化创意都有各自的理解，也各有侧重，没有统一的标准，但地方特色产业始终是文化创意产业的重要组成部分，长丰草莓是属于安徽省特色水果产业，据统计，长丰县目前已拥有超过18.5万亩的草莓种植面积，年产草莓20万吨以上，一跃成为全国草莓种植大县，草莓的增收使得地方农民的收入翻了又翻，如今，长丰草莓品牌也已注册，并被省和国家认可。草莓已成为当地经济支柱产业，但是也存在着问题，长丰草莓虽在安徽省小有名气，但是省外的人却是不知道，这显示出长丰草莓品牌的宣传力度不够、知名度较小。同时，长丰草莓在市场上仍然只有单一的新鲜草莓营销模式，草莓的价值并没有得到充分的利用和发挥，今年寒假我利用时间去长丰县当地考察和调研，发觉草莓种植大户的销售途径仍只有一种包装，而且此种包装既不能达到保鲜的效果，也不美观。销售模式单一，只有批发和零售。长丰县从很早之前就开始种植草莓，有着悠久的种植历史，长丰县位居我国亚热带季风性气候与暖温带半湿润气候的过渡地带，冬季比较干燥，湿度低，诸多的条件表明长丰草莓品牌还是很有潜力通过创意产业的引导成为新型产业，给当地人民带来福利，成为安徽省龙头企业。
二、长丰草莓品牌包装现状与草莓包装开发的现状
作为中国草莓大县―长丰县，长丰可以利用草莓为契机，打造远近闻名的品牌。改变草莓销售单一模式，加大草莓深加工，利用当地的资源，打造绿色健康新型的草莓产业，可以把草莓加工成草莓酱、草莓果脯、草莓牛奶、草莓精华等等。现在已经是“包装“的时代，我们必须走与时俱进的路线，如今只靠单一的原产品销售，是远远不能把长丰草莓打造出省级乃至全国的闻名品牌，必须结合新型化的产业模式，逐步改造草莓产品的包装，聘请一些设计师为草莓的创意产品加工。中国现当今水果行业包装的现状也存在单一的包装和落后的营销方式，改变这些现状，是我们当今一代青年设计师的目标和任务，为把我国建设成为新型化的国家献一份力！通过调研得知国内目前草莓的深加工利用率极少，不能充分利用草莓的附加价值，仍只停留在水果销售，造成了很大一部分的草莓浪费，这影响着我们国家地方人民的收入，所以改变草莓的发展模式是刻不容缓的事情。
三、创意产业模式下的长丰草莓品牌包装的发展方向
草莓属于季节性水果，一般是本年年末到次年5月中旬，属于容易腐烂的水果，如果不能加以充分利用，造成很多草莓的浪费，会给草莓种植户带来了很大的损失，不利于提高当地人民种植的积极性，影响整个长丰品牌的建设，长丰品牌目前尚处在初级阶段，各方面发展都很不成熟，政府支持的力度不够，没有好好和当地的文化相结合，旅游业目前也没能好好开发，包装结构单一，不能很好的在市场上流通，这些问题都是长丰品牌接下来所要面对的问题，针对这些问题，个人作出了一些建议。
（一）加大草莓深加工，改变草莓单一销售模式
草莓，被称为“水果皇后”，具有丰富的氨基酸、果糖和蔗糖、维生素、胡萝卜素等等营养价值，国外研究证实，草莓中的有效成分可以抑制癌肿的生长，科学研究表明，草莓中含有的维生素C能消除细胞间的松弛和紧张状态，使皮肤更光滑细腻。不仅如此，草莓还具有一定医疗和药用价值，从草莓植株中提取出的“草莓胺”，治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。②从这些方面可以看得出草莓有多种利用价值，可以供人食用，做成草莓汁、草莓果脯、草莓酱、草莓牛奶等一些美味的食品。还可以用于化妆品的原料提取，对于女性皮肤的保养起到很好的疗效，利用率可以大大提高，成为一条产业链，使其草莓的价值发挥最大的作用，改变草莓单一的包装销售模式，开发一些更好的保鲜包装，以便更好的运输。同时可以把剩下的新鲜草莓输送到各个产业环节，做成各种适用于消费者使用的产品。大大加强长丰草莓的利用率，解决一些就业压力，创造一些草莓的附加价值，结合当地的文化资源，发挥创意头脑，改造长丰草莓品牌的产品的外观、造型、形状、包装等方面，从而增加其附加价值。打造特色长丰草莓品牌，作安徽省乃至全国有影响力的草莓品牌。
（二）优化传统产业结构，结合当地文化资源。
“从设计来讲，可以把文化要素融入进去。现在的产品设计当中，应该研究艺术文化所产生的效应，比如说色彩可以调整心情，结构满足你的舒适感，造型可以让你充满着想象。”③色彩会使消费者得到心灵上的满足，结构的好与坏也
影响着产品的销售，所以我们更要致力于创新产品，不仅要优化长丰草莓品牌的结构，同时要结合当地文化资源，开发旅游行业。目前，长丰县有一个活动叫“草莓一日游”但影响的范围较小，都是周边的市区的居民，并没有涉及很广的范围，针对这一现状，政府应该积极主动的改善旅游设施，比如草莓种植园附近的宾馆、饭店、游乐场所建设，形成一条龙服务。改变其传统的第一产业的比重，倾向于第三产业的比重。引领长丰品牌走向品牌化的发展道路，改变传统资源的使用。还可以通过衍生产品，比如长丰草莓品牌可以设计一个吉祥物，作为来长丰旅游的纪念品，吸引更多消费者，促进当地经济的发展。
（三）整合包装整体形象，改变传统包装面貌
“所谓创意，是人类的自由本性和超越本性的具体表现，是通过对信息的自由拆解与组合而形成一定意象、观念的能动性思维活动，是人类通过虚拟方式创造非现实对象的观念活动或精神活动”。④从此句话得知，创意是人类大脑的活动，贯穿于整个品牌的创造、管理、营销的过程中的。一个品牌的包装和视觉形象影响着其营销，好的包装和统一的视觉形象会刺激消费者购买，品牌也需要统一的视觉形象，有助于管理者管理。目前，草莓行业的包装比较传统，只有一种折叠纸盒，从外观上既不美观又不能达到良好的保鲜效果，销售成本太大，现在倡导集约型社会，水果行业的包装应做到绿色环保、经济实用、美观等要素。同时在传统包装的基础上多想几种包装方式，比如草莓汁的包装，可以用草莓本身固有的颜色，结构上可以仿照草莓的形状，材料上用比较环保低成本的材料。但前提是要保证产品的质量，包装只是一种营销手段。任何的营销方式都要建立在产品质量和品质达到一定标准的前提下进行的。最后一点，长丰草莓品牌有着悠久的历史，要和当地文化相结合，把产品的包装与文化联系在一起，然后创意其包装，使品牌有独特性、文化性、创意性。营销方式也可改变传统的实体店销售模式，同电子商务网站和微店、手机支付行销模式相结合，打造自己独有的特色品牌。走多种行销道路，可以加大长丰品牌的宣传力度，让更多的人了解和喜爱长丰草莓。
四、结语
随着文化创意产业的兴起，创意产业也是越来越成为主要产业。长丰草莓品牌本身是个传统的行业，但与创意产业结合，加大品牌在第三产业的比重，是对于长丰品牌建设最好的导向，如果全国的特色传统行业都能与其当地文化结合，我相信都会发展的越来越好，长丰草莓品牌通过重新市场定位，加大草莓深加工利用率，整合包装统一形象，改变传统营销方式，相信在未来的品牌建设中将会有很好的发展，带动安徽特色文化的开发。
指导老师：丘星星
注释：
①王国华，李世忠.艺术设计创意产业研究[M].北京：中国文史出版社，2014：6.
②草莓的营养价值、草莓作用和功效、草莓营养价值[EB/OL].http：
///linkurl=bg_lN9WD8E0LfpUN4GjbGfPaEnPNQKwEIqXR
dgoercxQDlaURCqKpHuvgRJhsupl4nFXqyEBCI1dko8VeQNJ4MBaxMsShhcGEX4asVeK_C7，2014-02-14.
③厉无畏.创意产业的四条路径和产业化模式[J].浙江经济，2008（19）.
④李世忠著.创意产业的哲学审视[M].北京：学苑出版社，2011.
参考文献：
