大学生消费观调研范文

时间:2023-12-21 17:38:39

导语:如何才能写好一篇大学生消费观调研,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。

大学生消费观调研

篇1

随着社会经济的不断发展,我们大学生作为社会特殊的经济消费群体,消费观念的塑造和培养直接影响我们的世界观,因此对我们产生重要得影响。关注大学生的消费状况,把握大学生生活消费的心理特征和行为影响,在当前就成为我们当代大学生共同关注的重要课题。关注其消费状况,有助于培养和提高大学生的消费观念,使大学生健康成长。

二、调查对象:

湘南学院各个年级的在校大学生。

三、调查内容:

1、 在校大学生的基本生活消费:生活费用、衣着费用、化妆品及护肤品费用、日常用品费用、零食费用、其他消费。

2、 在校大学生的学习消费:购买书籍的费用、参加课外培训费用、文具用品的消费、其它消费。

3、 在校大学生休闲娱乐消费:参加课余活动费用、运动健身费用、娱乐费用、其它消费。

4、 在校大学生的人情消费:生日聚会费用、同学老乡聚会费用、男女朋友间的情侣消费、受人恩惠答谢他人所用费用、其它费用。

5、 在校大学生的电子产品消费:通讯费、网费、其它费用。

6、 其它方面的消费。

四、调查方式及方法:

采取随机抽样的调查方法,以全院学生为总体,在一、二、三年级中按2:2:1比例分层抽样,用样本调查推断总体,具体情况如下:

性别:男25人 女25人

大一:20人 大二:20人 大三:10人

五、调查数据统计与分析

篇2

【关键词】非985、211、2011工程类高校大学毕业生就业难主观原因

在当今社会,随着科技和社会的发展,需要越来越多有能力懂创新的大学毕业生。但是,当代大学生却为找不到自己理想的工作而苦恼。目前,大学生毕业生就业状况是社会关注的热点,几乎所有的大学生都希望可以获得高职位,高薪水。为了达到这一目标,很多大学生包括985、211、2011工程类的在校大学生都在努力的充实自己,完善自我。我们可以清晰地看到,当代大学生就业难是个严峻的问题。 而当代大学毕业生对于社会需求而言,人才不是太多,反而是太少,大部分企业都为找不到他们所需要的人才而感到无奈。很明显,这充分说明了当代大学生就业观存在着一定的误区。

一、目前非985、211、2011工程类院校毕业生就业情况调查

面对普通高校毕业生就业难问题,通过自己对沈阳市各个大学的大概了解,我们选取沈阳航空航天大学、沈阳建筑大学、沈阳工业大学、沈阳理工大学、东北大学、辽宁大学和我校展开了调查和研究,前后收回了大部分问卷,包括纸质版和电子版,并根据收回的问卷做出了详细的数据总结分析,以此确定了沈阳应届毕业生的就业方向。调研成果包括:对于非三类院校来说,对工作环境有要求的占28%,没有要求的占72%;不自信的占44%,有自信的占56%;有目标的占24%,没有目标的占76%。对于三类院校来说, 对工作环境有要求的占81.5%,没有要求的占18.5%;不自信的占70.4%,有自信的占29.6%;有目标的占77.8%,没有目标的占22.2%。

因此,对于非985、211、2011工程类院校的学生来说,制定好详细的规划和周密的计划是战胜三类院校学生的“秘密武器”。另外,数据还表明非三类院校的学生自信与不自信各占一半,而三类院校的学生有明显不自信的趋向。经过实地调研与分析,得出这是由于三类院校的高材生相对比较多,竞争比非三类院校激烈,所以难免会有点畏首畏尾,觉得自己能力不够;而非三类院校的学生虽然起点比较低,但都自信满满,希望会通过自己的努力赢得自己美好的未来。还有部分学生选择考研,给自己树立了信心。

二、非985、211、2011工程类高校大学生就业困难的主观原因分析

1、就业观偏差

就业观上的误区是造成大学生就业问题的一个重要因素。在当代大学生中,存在不切实际、就业期望值理想化,错误的自身定位、突出自我,缺乏就业准备,消极等待等就业观上的偏差。很多大学毕业生一味蜂拥沿海、沪京津地区,导致就业人数集中竞争大。东部沿海的岗位往往让应聘者趋之若鹜,而西北地区有些条件优厚的工作却无人问津。一方面,东部惊呼人才过剩,大学生预期薪酬屡屡跌破底线,甚至有人主动提出零薪上岗;另一方面,西部大开发急缺人才,国家出台一系列优惠政策也引不来金凤凰。[1]

2、心理因素

心理问题主要包括焦虑心理、自卑、自负心理、盲从心理、依赖心理等等。我们通过实际调研,通过对沈阳市各大高校的90后大学生的心理调查,探索导致大学生缺乏自信的因素。因为90后大学生年龄较小,在大学期间,面对经历过高考的转折后的另一个新的转折期,正确的认识自我是大学生在大学期间所必须要做的事情,也是大学生未来能够更好的就业的前提。只有首先很好的认识自己,给自己一个合适的定位,才能找到自己满意的工作。但是目前由于大部分的大学生多为独生子女,都在父母的宠爱下长大,在这种情况下就使现在的大学生在进行自我认知的时候存在偏差,影响其对职业的选择和理解。

3、理想的缺失

对2010、2011级学生的调查显示,在这些大学生中,具有社会理想的占14.28%,具有道德理想的占7.56%,具有职业理想和生活理想的均占100%。对2010级学生的调查显示,具有社会理想,道德理想的人数依然很少,分别占24.83%、8.48%;具有生活理想和职业理想的人数却出现较大幅度的下降,分别占26.87%、5.78%。更值得关注的是,明确表示无理想、正在寻找理想、写不出或不愿写自己理想的学生占9.52%。将新世纪的大学生与上世纪大学生相比,其社会理想和道德理想呈现出明显的质的差异;上世纪80年代大学生中具有社会理想的高达94.12%,高于2007~2011级大学生72.33个百分点;具有道德理想的高达83.75%,高于2007~2011级大学生75.28个百分点。【2】这些数据充分表明当代大学生就业难的一个很重要的因素就是理想的缺失。大学生都处在盲目期,不能很好的了解自己,给自己定一个合理的目标,作为刚毕业的大学生,没有任何的经验,高不成,低不就,达不到自己想要的结果,必然导致在工作中缺乏激情,缺乏上进心和责任心。

三、如何解决非985、211、2011工程类高校大学生就业难的问题

首先,作为一名大学生,应该学好专业知识来丰富自己,多看些自己感兴趣的专业方面的书,这样可以比较容易的另谋它业。其次,要向高年级的学生询问就业情况,使自己先有所了解,明确以后的就业方向。再次,提高交际能力,多参加社会实践活动,提高自己分析问题、解决问题的能力。最后,尽量去找一家企业实习,在企业的实际工作中能学到书本上学不到的宝贵经验。欠缺工作经验的人,如果没有一个正确的职业规划,就会遇到很多困难。另外,除了自身的问题之外,各企业也应调整好自己的应聘体制,建立起高校与企业之间的协作,只有两种方案相辅相成,才能有效地解决毕业生就业难问题。

以上是对于研究题目“沈阳市非985、211、2011类高校大学生就业心理与就业形势调研分析”的总结,此次调研紧跟时代热点,反应当前普通高校大学生的就业观、心理、理想缺失等方面的问题。同时,就业观、心理、理想这三个方面紧密联系,能充分展现出当代大学生的真实情况,并为各大高校建立良好的参照平台以供各高校很好的解决大学生这些方面的问题。希望此次调研结果能为当代大学生敲响警钟,为各大企业挑选人才提供良好的依据。

参考文献

篇3

二、大学生服装消费调查概况

三、调查问卷分析

四、调查结论总述

五、对服装消费与生产的建议

领跑小组

一、大学生服装消费调查背景

随着经济社会的纵深发展,我们大学生作为社会特殊的消费群体正受到越来越大的关注,由于大学生年龄较轻,群体较特别,他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面,他们有着旺盛的消费需求,另一方面,他们尚未获得经济上的独立,消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后,都对他们的消费有很大影响。特殊群体自然有自己特殊的特点,同时难免存在一些非理性的消费甚至一些消费的问题。他们的消费观念的塑造和培养更为突出而直接地影响他们世界观的形成与发展,大学生消费具有多样化,复杂性等特点。作为大学生消费的重要组成部分的服装消费,几乎是大学生日常消费中的除食品消费外最重要的消费开支。因此通过对大学生的服装消费的调查和研究,我们可以及时把握大学生消费的最新动向,对我们引导大学生树立正确的消费观念,以及对整个针对学生服装生产销售产业提供参考。处于以上的目的我们进行了以下针对大学生服装消费的调查报告。

二、大学生服装消费调查概况

(一)调研目的

通过对大学生服装消费的调查,了解大学生日常服装消费和日常消费情况,进而引导大学生树立正确的消费观,以及对整个针对学生服装生产销售产业提供参考。

领跑小组

(二)目标群体

河南城建学院东校区在校大学生,包括大一到大四四个年级。

(三)调研方法

本次调研采取问卷调查,通过调研人员的问卷发放,对在校的四个年级的同学进行抽样调查。抽样调查采取分层抽样法,根据四个年级的人数进行分层抽样,以此来收集数据。其中年级人数比例为8:8:3:1(大一:大二:大三:大四)。

(四)调研过程

12月1日到2 日,设计调研方案;3日到5日,设计调研问卷;6日到9日,进行问卷调查;10日到12日,书写调查报告。其中,在问卷调查过程中,不对被访者进行过多的谈论,尽量收集到被访者真实的数据,不对被访者进行诱导或是随便自己进行填写,而且尽量减少被访者受到过多的环境因素的影响。调研结问束后留下被访者的电话,以便对调研数据进行验证。调研结束后注明调查员姓名以及调查地点和时间。本小组共发出205份问卷,实际收回204份有效问卷。

(五)问卷整理

在问卷调查结束之后,由组长组织组员对问卷的内容进行分析,得出具体的能够反映调研主题的数据,然后对数据再进行分析,预测大学生服装销售行业的前景,以及对大学生的服装消费以及服装生产厂家提出一些合理化、科学化的建议。

领跑小组

(六)调查效果

在收回的204份问卷中存在4份不认真填写的问卷,其他的效果还可以,大部分问卷还都是认真填写的,这对于问卷的分析和数据的整理都起到了很大的帮助。

三、调查问卷分析

1.性别构成根据调查的样本统计,在调查中男生占51%,女生占49%。(其中系别以管理系为主,另有土木系与数理系的部分同学)

2.月生活费:每月生活费在400元以下的占34%,401-500元的占38.5%,501-600元的占17.5%,601-800元的占7.5%,800元以上的占2.5%。由此可以知道现在大学生的生活水平以及他们的购买力,并且大部分同学的月生活费在500元以下。

3.购衣周期:一星期购衣一次的占2%,一个月购衣一次的占12%,两个月购衣一次的占27%,一季度购衣一次的占59%。通过此项调查可以得出受访者的购衣频率。大多数的同学是一季度买一次衣服,这说明大部分大学生的购衣频率并不是太高。

4.每次购衣的花费:

表1.夏冬装购衣花费比例表

夏装

50元以下

51-100元

101-150元

150元以上

29.5%

42.5%

19.5%

13.5%

冬装

100元以下

101-200元

201-300元

300元以上

24%

51.5%

17%

7.5%

领跑小组

从表1中可以很明显的看出夏装的价格大部分处于51-100元这个区间,冬装大部分处于101-200元这个区间。由此可见,服装花费在月生活费中所占的比重相对来说也不算是太高,但还有部分人的服装消费过高。

5.对自己服装消费状况的感觉:觉得高的不知所措的占4%,觉得较高的占28%,觉得刚好的占53%,觉得低的一塌糊涂的占2%。由此可以得出有一半以上的同学对自己的服装消费较满意,并且他们对自己的服装消费也比较理性。但还有30%多的同学觉得自己的服装消费较高。

6.购衣方式:

由图1可知,大部分大学生都是和同学、朋友一块去购衣的。其中网上购衣的比重占的很低,但这也从一个侧面反映出网上购衣有着很大的潜力,随着经济和科学技术的发展,网上购衣甚至是网上购物都将是一个很大的市场。

领跑小组

7.购衣时间:根据调查样本显示,新货上市时购衣的占9%,促销打折时购衣的占34%,换季时购衣的占33%,其他时间购衣的占24%。数据显示,促销打折和换季是大学生购衣的主要时间段。

8.购衣场所:

从图2中我们我们又可以很清晰的看出,大部分大学生还是在专卖店中购衣,这说明大学生购衣还是注重服装的品牌与质量。但是在大型百货商场和中低档批发市场的消费也不低,究其原因是在这些地方衣服的款式和价格起到的主要影响。

9.购衣原因:根据调查样本显示,适应季节变化的占66.5%,衣服出现问题的占15.5%,追求潮流的占3.5%,社交需要的占4.5%,其他的占10%。由此可见,适应季节变化是大学生购衣的主要原因。

10.服装搭配:此项调查是关于大学生是否注重服装的搭配问题,结果显示,很注重的占15%,一般的占62%,不太注重的占17%,不注重的占6%。由此可以得出对于服装搭配,大学生还是一般注重的。

领跑小组

11.购衣着重考虑因素:

从图3中我们可以得出,大学生购衣着重考虑的首先是舒适度,其次是价格,再次是款式。至于品牌,还不是太注重考虑。这点就可以证明了大学生购衣场所在大型百货商场和中低档批发市场也比较多的原因。还有,商家也可以从做工与面料方面入手,毕竟这两方面所占的比重也不是太小。

12.服装类型:根据调查显示,喜欢休闲型的占65%,喜欢运动型的占19.5%,喜欢时尚型的占9.5%,喜欢职业装的占1.5%,喜欢其他类型的占4.5%。由此可见,休闲型的服装在大学生服装消费中所占的比重是最大的。分析其原因,从购衣考虑因素中我们得知衣服的舒适度是主要的原因,而休闲型的服装恰好满足了大学生在这一方面的需求。并且一般大学生在大四之前很少出席一些比较正式的场合,所以职业装的比重就比较低了。

领跑小组

13.理想服装的特点:经久耐穿的占12.5%,方便洗涤的占7.5%,舒适得体的占71%,实用性强的占10%。通过此项调查可以得出,大部分大学生都希望穿到舒适得体的服装,这就与上面所分析的相照应了。大学生总归还是注重服装的舒适度,所以服装生产厂家可以就此方面入手,进行生产销售。

14.服装对个人形象的重要性:认为很重要的占30%,认为比较重要的占54%,认为一般的占15%,认为不重要的占1%。这项调查说明大部分大学生认为服装对个人形象还是比较重要的,这也就可以进一步的说明大学生注重服装的质量、舒适度的原因了。

15.服装品牌的喜爱度:

由图4可见,一般的比重近于一半。这充分证明了品牌在大多数的同学购衣中确实占据不了太大的影响,大部分大学生对服装品牌的喜爱度并不是相当高。

领跑小组

四、调查结论总述

根据各个调查员的调查以及上述的问卷分析,由于受访的大学生家庭情况不同,大学生的生活费也高低不等,从而在服装消费上的表现也就参差不齐。有少数家庭条件优越的同学服装消费较为奢侈,追逐名牌,且购买服装的周期很短,花费很高。大多数的同学购买服装的态度较为理性,能够自己实际的经济状况来确定购买,并且购买服装更趋于舒适、实用,对品牌的追捧也并不那么热切,购衣时机也往往在换季之时,购买服装的周期较长,多为一个季度,且花费中等。还有一小部分同学,因为家庭条件比较贫困,经济实力有限,服装消费的水平很低。但其中有部分同学的消费观念不是十分的理性,因为爱面子、爱慕虚荣而喜欢攀比,即使经济实力有限,在服装上的消费也颇高。除此之外,同学们多因为季节变化而带动对服装的消费需求,同时也比较看重价格、款式,对那些打折的品牌服装比较青睐。

大学生的服装消费层次差别较大,两极化现象也较为突出,但从整体上来说,大学生的服装消费还是比较理性的。

五、对服装消费与生产的建议

(一)对大学生服装消费的建议

首先,因为两极化的存在,所以大学生一定得树立良好的消费观念,不要只顾着攀比、超前消费,迷失了自己人生的方向与目标。

其次,服装对个人形象的影响固然重要,但是任何的才能都不是通过服装甚至外表才能表现出来的。只要我们注重自己的仪表与道德素质

领跑小组

修养,穿着再平常的服装我们也是高尚的人;而那些卑鄙无耻之徒,即使穿着多么前卫、多么时髦的服装,也裹不住他那颗肮脏的心。

第三,衣服够穿就行,何必买那么多呢?我们不能否认那些家庭条件优越的同学三天两头的去逛街买衣服,但是又何必呢?有再多的衣服比得上有更多的学问吗?有再多的衣服比得上有更健康的身体吗?所以在此建议这些同学一定要控制自己购衣的频率,注意适度。

最后,对于服装品牌的问题,大部分同学并不是太注重服装的品牌,更注重的服装的舒适度与质量。而在这两方面做的比较好的也往往是那些知名的品牌,一些批发市场上也确实买不到什么好质量的服装。但是,在同学们购买品牌服装时一定要从自身的实际出发,从自己的经济水平出发。名牌没有错,有错的是我们心中对名牌的追捧与崇拜。

(二)对服装生产厂家的建议

基于以上分析的结论,建议服装生产厂家应根据大学生的实际情况来制定生产规模和营销策略:

第一,大学生无经济来源,多数是靠父母提供,基于此,厂家生产的服装定价不宜过高,要让大学生得以接受。诚然不同地区的生活水平是不同的,厂家也可以对所要进入市场所在的地区进行调研,了解一下当地的消费水平,进而进行定价销售。

第二,大学生正值双十年华,内心本来就喜欢休闲时尚类型的服装,所以厂家可以在服装的款式、面料以及做工等方面入手,进行一下更深层次的市场调研来了解大学生更喜欢的服装类型的特点。

领跑小组

第三,大学生购衣多是由女友、朋友、同学等陪同,建议厂家生产一些特别服装,如情侣装、兄弟装等可供两人或多人穿的组合装。并且还要在宣传方面做好工作,如此可增加销售的连锁性。

第四,在换季之时,也正是大学生购衣高峰期,应加大营销力度,采取种种优惠活动,抓住大学生的购衣需求时机,进行打折、赠送等促销活动。

领跑小组

附录:

(一)营销调研立题

调研要解决的问题:市场调研是市场营销的第一步,在这次调研中主要是锻炼同学们的工作能力,让同学们学习到一些调研技巧和加深对市场营销的认识;另外就是对大学生目前的服装消费状况进行一下了解,从中得出结论,并总结出原因。

调研课题:大学生服装消费调查

调研提纲:一、大学生服装消费调查背景

二、大学生服装消费调查概况

三、调查问卷分析

四、调查结论总述

五、对服装消费与生产的建议

(二)调研信息索引

一、参考文献

1、主编:祖立厂 范应仁 《市场营销学》,科学出版社 2019.9 §3

2、主编:高金章 《市场调查与分析》,立信会计出版社 2019.8

二、资料网址

2、;FormID=12599

问卷资料参考

领跑小组

(三)大学生服装消费调查问卷设计

大学生服装消费调查

除有特别提示外,以下问题均为单选题,请在横线处填写所选答案序号。

您所在院系__________年级_____性别_____

Q1.您平均每个月的生活费是____

1.400元以下 2.401-500元 3.501-600元 4.601-800元 5.800元以上

Q2.您一般每隔多久购买一次衣服____

1. 一星期 2.一个月 3.两个月 4.一季度

Q3.您每次购衣的花费为夏装____

1.50元以下 2.51-100元 3.101-150元 4.150元以上 5.您认为____

冬装____

1.100元以下 2.101-200元 3.201-300元 4.300元以上 5.您认为____

Q4.您觉得您现在的服装消费情况怎么样?____

1.高的不知所措 2.较高 3.刚好 4.较低 5.低的一塌糊涂

Q5.您日常穿着的服装一般是由____

1.自己购买 2.和朋友一块购买 3.和家人一起购买 4.网上购衣 5.其他

Q6.您购衣的时间一般为____

1.新货上市 2.促销打折 3.换季 4.其他

Q7.您喜欢去的购衣场所为____

1.大型百货商场 2.专卖店 3.中低档批发市场 4.其他

Q8.您购买衣服的原因是____

1.适应季节变化 2.衣服出现问题 3.追求潮流 4.社交需要 5.其他

Q9.您是否注重服装的搭配____

1.很注重 2.一般 3.不太注重 4.不注重

Q10.您购买服装着重考虑的是____(可多选)

1.款式 2.价格 3.舒适度 4.品牌 5.做工 6.面料

Q11.您喜欢的服装类型是____

1.休闲型 2.运动型 3.时尚型 4.职业装 5.其他

Q12.您心中理想的服装应该是____

1.经久耐穿 2.方便洗涤 3.舒适得体 4.实用性强

Q13.您觉得服装对个人形象的重要性____

1.很重要 2.比较重要 3.一般 4.不重要

Q14.您对服装品牌的喜爱度____

篇4

[关键词]大学生 消费 发展趋势

一、当代大学生消费基本现状

本次调研共对在校大学生随机发放调查问卷800份,回收有效问卷755份,问卷有效率达94.4%。调查问卷共设计选择题35道,内容主要包括两个方面:(1)受调查者基本情况,包括性别、年级、专业等;(2)消费基本状况,包括家庭经济状况、消费来源、消费结构状况、消费的用途等。为使调研结果更加全面、客观,在进行问卷调查的同时,还采用查阅相关资料、个别访谈等方式,以弥补问卷的不足。

1. 消费水平总体偏高,且差距加大

调查显示,当代大学生每月平均花费为573.8元,其中主要集中在300元―800元之间,占据总调查人数的78%,而300元以下的占6.28%,超过800元的占15.7%。同时,学生消费水平受学生家庭经济状况直接影响。由于地区经济社会发展不平衡、行业间存在差异而产生的家庭贫富两极分化也直接投影在学生个体身上。“富”学生与“穷”学生每月消费差竟然超过2000元,个别学生“炫富”无度,而部分贫困生甚至连基本的生活费都难以保证。

2. 经济来源呈现多元化特点

调查显示,有85.9%的学生生活费完全来自父母,经济上尚未独立。但随着社会的发展,大学生的独立意识日益增强,通过多种形式扩展收入渠道以减轻家庭负担、补充自身花销的情况逐渐增多。其中,以校内勤工助学、家教、做产品促销员等为代表的兼职收入已成为学生另一主要收入来源。同时,近年来国家加大对高校学生资助政策的支持力度,各类奖助学金覆盖面广、数额较大,在很大程度上缓解了贫困学生的经济压力。

3. 消费结构多元化趋势日益明显,且存在不合理现象

大学生的消费结构在宏观上可以分为生存型消费、发展型消费和享受型消费,其中以购买生活必需品为代表的生存型消费和以购买学习资料等为代表的发展型消费均属于合理消费范畴。而享受型消费中类似于人际交往费、通讯费也可归属于能促进今后人生和职业发展的理性消费。但需注意的是,个别学生盲目攀比、跟风,未能量力而行,未能理性思考消费形式是否符合自身实际需要,进而造成时间、精力等方面的浪费。由于学生本身尚属无收入人群,过多的享受型消费已成为少部分学生的经济负担。

4. 合理理财和储蓄观念淡薄

由于中学阶段的日常生活基本处于家长“包办”状态,导致当前大学生缺乏全面的理财能力,未能形成成熟、科学的消费观。这就造成了大多数学生因缺乏自我判断和自主意识,盲目地追随各种消费浪潮,生活费用开支比较随意,常常处于无计划的状态。根据调查,在账户上拥有自己存款的仅占受访者的9.1%,甚至有10.4%的学生根本不清楚每月花费数量。

二、新时期大学生的消费倾向和发展趋势

1. 基本生活消费占全部消费比重继续下降

随着我国经济社会不断发展,人民生活水平日益提高。与全国居民消费结构发展趋势一样,预计未来几年,大学生用于吃饭、购买生活必需品等生存消费占全部消费的比重将不断下降,而用于改善学习条件和满足精神文化需求等享受型的消费比重将不断上升,学生将充分享受国家改革发展所带来的成果,学习和生活质量将显著改善。

2. 学车、培训等个人发展型消费逐渐成为新时尚

目前有33.7%的学生有意识的将平时节省下的钱,用到了考取驾驶证、报考职业资格认证辅导班等促进个人发展的消费中。随着市场竞争机制不断完善,今后几年,个人发展型消费投入比重将逐渐增大。且随着教育体制改革不断深入,社会对人才需求不断增加,发展型消费年级化、专业化发展趋势愈加明显。比如,低年级学生关心英语、计算机等级考试培训,而高年级学生更多关注营养师、会计证等职业资格认证,以及考研、司法考试、公务员面试等辅导班,以增长学识和社会技能、提升未来就业竞争力。

三、引导大学生树立科学消费观的对策

1. 加强学习,提高学生思想政治教育的针对性

工作中针对学生特有的消费行为及消费心理,加强对大学生消费心理和行为的调查研究,探索其中规律。采取专题讲座等切实有效措施,将消费教育与人生观、价值观教育相结合,教育和引导学生抵制拜金主义和享乐主义,树立正确的消费观。

2. 加强学生理财教育,培养学生“财”商

所谓财商,是与智商、情商并列的现代社会三大不可缺少的素质,具体指的是一个人在财务方面的智力,即对钱财的理性认识与运用。高校可适当的开设“大学生理财”等选修课程,围绕正确认识和运用金钱及金钱规律的能力,通过灵活的形式和鲜活的内容对大学生消费和理财行为进行引导,帮助学生树立科学消费意识,以达到教育目的。

3. 丰富校园文化生活,发挥校园文化育人功能

校园文化作为一种隐性文化,以丰富多彩、灵活主动的形式,浓厚的文化及道德氛围,使受教育者在潜移默化的熏陶中接受教育。将培养大学生树立良好消费观作为校园文化建设的重要组成部分,认真设计有关大学生健康消费专题教育活动,充分利用校园网、广播电视台、校报、展板等传播媒介大力宣传,适当组织学生进行校内外兼职等有偿服务,加强学生的机会教育和感恩教育,利用校园环境影响大学生养成科学理性健康的消费习惯。

参考文献:

[1] 蔡茂华:新时期农科大学生消费行为特点分析[J]华南农业大学学报,2008,(7)

篇5

随着自然环境的恶化,人类对自身的思想和行为开始反思。在消费领域,越来越多的人开始接受生态消费观并践行生态消费。生态消费观是倡导消费者在与自然协调发展的基础上,从事科学合理的生活消费,提倡健康适度的消费心理,弘扬高尚的消费道德及行为规范,并通过改变消费方式来引导生产模式发生变革,进而调整产业经济结构,促进生态产业发展的消费理念。它包括三层含义:一是倡导消费者在消费时选择未被污染或有助于公众健康的绿色产品;二是在消费过程中注重对垃圾的处置,不造成环境污染;三是引导消费者转变消费观念,崇尚自然,追求健康,在追求生活舒适的同时,注重环保,节约资源和能源,实现可持续消费。[1]

一、大学生养成生态消费观的必要性

(一)可以促进大学生的全面发展人的全面发展是现代教育的一个重要目标。生态消费观重视人的精神消费,而精神消费可以开拓人的心智,丰富人的精神世界。培养大学生的生态消费观,有助于大学生发展和充实自己的精神世界,达到物质消费和精神消费的同步发展,避免成为单方面发展的“单向度的人”,最终成为身心和谐、全面发展的人。

(二)有利于和谐校园的建设和谐校园是大学的基本追求之一。和谐的校园应包括人际关系的和谐、校园生态环境的和谐、人的身心和谐等内容,但现在有些大学出现了一系列因为消费问题而导致的不和谐局面:学生贫富差距及其不同的消费观和消费能力,造成这些学生之间的冲突和隔阂;甚至有少数学生因膨胀的消费欲望暂时得不到满足而走上盗窃、欺诈等违法犯罪道路,既毁了自己的前途,也恶化了校园的人文环境;还有在部分学生中存在的不健康的消费观容易使大学生认为人与人的关系就是金钱关系,同学之间,甚至恋人之间,都是以金钱为支撑的,人与人的关系脆弱得不堪一击。在生态环境方面,虽然一般的大学校园环境优美,清洁整齐,但这并不全是大学生自觉自为的结果,而是大量的工人和管理人员辛勤劳动换来的。

(三)是社会可持续发展的需要可持续发展已成为人类的共识,大学生这个特殊的群体在人类的可持续发展中起着特殊的作用。大学生很快就会进入社会,是未来社会的公民和建设者,是社会发展的中坚力量。同时,他们还是生态消费思想的有力传播者,通过他们的示范效应和广泛宣传,将促进整个社会的生态消费观的形成;另外,他们将成家立业,生儿育女,担当人类文明传承的重任,他们的消费观和消费方式也将影响下一代,因此,大学生如能养成生态消费观,将为社会的可持续发展提供思想保证。

二、目前大学生生态消费的概况

与传统社会相比,当代大学生的消费水平有了显著的提高,消费结构有了明显的改善,节俭、耐用、实惠等传统消费价值取向已逐渐被新潮、变异、个性化等现代消费价值取向所取代。他们在消费观上呈现出以下几个特征:

1.追求个性大学生是现代青年的精英群体,文化程度高、思想活跃、敢闯敢为,个性张扬,表现在消费观上就是喜欢追求个性品位,从众消费的习惯已逐渐被摈弃,往往喜欢通过所购物品来显示自己与众不同。

2.追逐时尚大学生正值青春年华,对新事物好奇、敏感、乐于接受,易受环境的影响,所以容易成为时尚的追随者。很多大学生希望通过新潮、时尚、超前的消费来表现自己青春的活力,展现自我的能力,展示自我的人生价值。

3.喜欢攀比由于大学生来自五湖四海,家庭条件参差不齐,他们的消费能力也有天壤之别:“奢侈型”学生出手阔绰,喜欢购买名牌、请客“买单”;“自给型”学生不定期购买中档服装,部分有一定能力的购买中档手机;贫困学生比较节俭,但攀比之风又使这个群体容易心理失衡,于是有人频频向家人要钱,有人常常向同学借钱消费,甚至极少数自制能力差的学生为此走上偷窃犯罪的道路。这个群体成为校园内最大的畸形消费群体,呈现出消费观念超前和消费实力滞后的特征。

4.享受生活由于受西方消费主义、享乐主义思想的影响,有相当一部分大学生缺乏勤俭节约、艰苦奋斗的精神。他们认为大学生活是多元化的,享受生活成为指导他们消费的全新观念。加上远离父母,在生活方面无人监督,钱想怎么花就怎么花,于是有部分大学生开始用钱买快乐等等。

在这种消费观指导下,大学校园也就出现了一些非生态的消费行为和现象:

1.从消费数量上看,高消费现象较普遍现在的大学生基本上是独生子女,受几代长辈的宠爱,加上中国人根深蒂固的“要穷不能穷孩子”思想,家长们即使自己节衣缩食也会给孩子提供较好的经济条件,满足他们的需要。大学校园里有这么一段顺口溜:“一月五百贫困户,千儿八百才起步,两三千元能扮酷,四千五千真大户。”这在一定程度上反映了大学生高消费的严重程度。

2.从消费结构上看,明显存在不合理分配大学生作为没有固定收入的群体,其经济来源主要来自于家长,而家长给他们的钱主要是用于基本生活消费和基本学习支出,但实际上很多大学生的钱并不是这样支配的。据统计,大学生的“温饱”消费只占30%左右,用于购买高档服装、名牌烟酒、化妆品等享受性消费高达65%左右。[2]在大学生中,人情消费不断增多,过生日、得奖、评先进等都要请客;同学之间攀比消费普遍存在。此外,很多大学生因生活经验缺乏,易出现冲动性购物,另外现在网上购物十分方便,网上商品形形,对消费者的诱惑极大,因此盲目消费现象越来越多。

3.从消费结果上看,浪费现象严重由于国家的发展和人民生活水平的提高,现在的大学生基本上没有吃过多少苦,不能真正体会“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。最典型的例子就是大学食堂的泔水桶中总是堆满了没吃完的饭菜,有的甚至只尝过一两口就被倒掉了;还有宿舍的垃圾桶中一次性碗筷居多,教室的垃圾桶中总是堆满了装早点的一次性袋子等。这些不仅浪费了有限的资源,而且也会造成环境污染。

三、大学生生态消费观养成的途径:

(一)通过课堂教学开展系统的生态消费教育生态消费教育是以提高消费者的素质为宗旨,通过系统的传授生态知识、生态消费知识、消费伦理、生态伦理等内容对大学生的生态消费观的形成和文明消费行为产生影响的教育活动。对大学生进行生态消费教育,可以让大学生认识到什么是生态消费并可及时纠正自己的不合理的消费思想和非生态的消费行为。在生态消费的教育过程中,教师应着重强调几点:一是适度消费。它要求我们以获得基本需要的满足为标准,而不是鼓励对物质资源的无止境占有,过度消费既有害于自然生态,也有损于健康。二是积极参与绿色消费。在消费过程中,应当自觉抵制对生态环境有消极影响的物质产品和消费行为。三是教育学生有钱也不能随意消费和浪费。要让学生认识到一个具有环境道德意识的大学生,不但要保护自然环境不受侵害,而且还应珍惜资源,在当代人公平地享用资源的同时保证子孙后代拥有同样的资源。我国在这方面的教育相对滞后,开设此类课程的学校不是很多。在当前形势下,应该把消费教育内容落实到教学规划和体系中,有相关专业的学校可以把《消费经济学》、《消费伦理学》等课程作为必修课,一般的学校可以把这些课程作为选修课开设起来。即使没有能力开设这类课程的学校,最起码的也要把《思想道德修养和法律基础》这门课程作为生态消费教育的一个主渠道,尽可能地丰富大学生的生态消费知识,提高他们的消费道德,对自己的消费进行有必要的约束。#p#分页标题#e#

(二)通过校园文化建设营造生态消费环境高校学生主要的活动地点是校园,良好的生态消费环境可以促进学生的健康成长。营造校园生态环境需要学校和政府部门的共同努力。首先,要对校园周围做必要的治理,消除不健康的文化娱乐场所,净化校园周边环境,从而减少大学生的一些不健康消费。其次,高校要利用校内各种宣传工具,如报刊、电视、广播、校园网络等全面介绍国情,在不断增强大学生国情认知的过程中,培养保护自然、维护生态的责任心和使命感。再次,要充分发挥学生组织的作用,在校园中开展丰富多彩的生态消费教育活动,如相关的演讲比赛、研讨会等,还可在校园的每个角落贴上类似“保护环境、从我做起”的口号或标语,形成浓厚的生态消费氛围,达到潜移默化、润物无声的效果。此外,在校园文化建设中还应倡导一种平等的生态消费意识。校园中学生之间是平等的,消费也是平等的,应该相互尊重。贫困生与其他大学生是一样的,不应因为贫困而受到嘲笑和歧视。他们在发奋读书的同时还要忍受生活的考验,他们理应受到尊重。因此,要提倡学生之间互相关爱,平时多交流,跨越贫富对比的“隐沟”,构建健康平等和谐的生态消费环境。

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一、前言

纵观我国高职院校的发展历程,从时间纬度上来看历史并不久远,高等职业教育自19世纪80年代初兴起,此为其发展的初期阶段,进入20世纪90年代,随着《中华人民共和国职业教育法》的颁布和社会对高职人才需求的不断增加,高职教育进入了不可逆转的持续蓬勃发展时期,无论是高职院校的数量还是在校学生的人数,皆与普通高校旗鼓相当,由此便诞生了一个庞大的带有明显高职特色的大学生体育消费群体。在此形势下,调查研究高职院校大学生体育消费现状,探讨*市高职大学生体育消费的各种外显及内隐的体育消费特质,势必将对高职院校的学校体育改革,以及对未来*市体育消费市场发展趋势提供一定的参考价值。

二、研究对象与研究方法

1.研究对象

本文研究对象为*市高职院校在校大学生,在实际调研过程中,采用随机非概率抽样抽取了*第二工业大学、*金融学院、*立信会计学院以及*思博职业技术学院4所高职院校作为样本进行调查研究。

2.研究方法

(1)文献资料法。发表的有关高职院校大学生体育消费论文和出版的著作,归纳总结相关经验。

(2)问卷调查法。本文依据研究目的设计了*市高职院校大学生体育消费调查问卷,根据不同场所,进行了抽样调查,抽样范围包括*第二工业大学、*金融学院、*立信会计学院,以及*思博职业技术学院4所高职院校,共随机现场发放调查文卷610份,回收有效问卷590份,回收有效率96.7%,发得到随机样本。

(3)数理统计法。运用计算机软件SPSS对数据进行录入。

三、*市高职院校大学生体育消费现状

1.高校院校学生体育消费性别特征

性别不仅是人的基本生理特征,同时也是人的基本社会特征之一。不同性别的个体,在社会化过程中的行为也迥然各异,具体到体育消费领域,性别对男性与女性消费者的消费行为显然亦存在诸多差异。根据调查结果显示,高职院校大学生在付诸体育消费行为时,男生有402人,占样本总数的68.1%;女生有188人,占样本总数的31.9%。这些统计数据表明,高职院校大学生体育消费人数男生明显高于女生,男生对比女生的体育消费行为更加积极活跃。

2.高职院校学生体育消费观念及体育消费动机

通俗来说,消费观念是人们对待其可支配收入的指导思想和态度以及对商品价值追求的取向,是消费者主体在进行或准备进行消费活动时对消费对象、消费行为方式、消费过程、消费趋势的总体认识评价与价值判断。消费观念一经形成,会显著影响人们的消费行为。而消费动机则是消费者为了实现消费的目的而进行行动的原因,消费者的行为是受动机支配的,动机是消费者的内在过程,行为是这种内在过程的表现。因此,在对目标群体体育消费行为调研时,消费观念和消费动机是应用最广的两项指数,几乎无一例外,调研者推测某群体的体育消费行为时总是要了解其消费观念和动机。根据数据统计结果,被调查的4所高职院校大学生对体育消费呈积极肯定的态度,所占比例高达79.3%,仅有9.2%的学生不赞同体育消费,另有11.5%的学生表示中立态度。同时,在调查高职院校大学生体育消费动机时发现,大学生对此项问题的回答虽然较为分散具有多元化的特点,但主要消费动机依次为强身健体、丰富业余生活和增加人际交往,三者分别占样本总数的41.5%、15.3%和11.2%。这充分说明高职院校大多数学生在进行体育消费时首先考虑的因素是强身健体,在这一点上他们达成了共识。究其原因可能与高职院校特殊教育培养目标有关,1998年2月16日,国家教委印发的《面向21世纪深化职业教育改革的原则意见》:“职业教育要培养具备综合职业能力和全面素质的直接在生产服务技术第一线的应用型人才。”此种教育培养模式表明高职院校大学生需更注重体能素质的培养,从而导致大学生在选择体育消费项目过程中会较多的考虑其是否具备强身健体的功能。

3.高职院校学生体育消费结构

体育消费结构一般分为实物型体育消费和娱乐型体育消费。据统计资料显示,*市高职院校大学生实物型的体育消费主要包括体育服装、运动鞋袜、体育音像产品,以及体育报刊等产品,实物型体育支出占据了高职大学生体育消费的绝大部分,构成了目前大学生体育消费结构的“主流”。同时在被调查的4所高职院校中,通过对男女大学生体育消费结构进行比较发现,性别差异对男女大学生体育消费结构未呈现显著性差异(P=0.369),表明在进行实物型体育消费时,男女生体育消费结构的差异程度不大。从访谈情况看,大多数高职大学生表示假如他们选择某项自己喜欢的收费体育项目进行体育消费时,为保证更好地掌握所授体育技能,将会相应的购买所需体育设备。比如*第二工业大学在校大学生在报名参加跆拳道社之前,会以个别购买或团购的形式预购跆拳道服和相关的训练器具。显而易见,为保障参与体育活动,一些实物型的体育消费品已经自然而然的成为高职大学生体育生活的“必需品”,所以,实物型体育支出占据其体育消费主体也就不足为奇了。

经过进一步的追踪调查与统计分析,发现*市高职大学生的娱乐型体育消费能力偏低,对娱乐型体育消费的支出大多局限于现场观赏各类体育比赛的门票和业余时间参加各种体育项目培训费用等,并且男女生的娱乐型体育消费能力存在显著性差异(P=0.0*),男生在娱乐型体育消费能力上大大优于女生。这些数据说明娱乐型体育消费在*市高职院校大学生中所占比例较低,需进一步拓展他们的娱乐型体育消费水平。

4.高职院校学生体育消费水平

体育消费水平是指在一定时期内为满足生活需要而消费各种体育物质产品和劳务产品的数量,它从量的方面反映个人体育消费在某一时间的水平。从调查结果看,*市高职院校大学生的年均体育消费金额在600元~1000元之间的占总人数的19.5%,10*元~2000元之间的占消费总人数的32.3%,20*元~3000元之间的占消费总人数的11.2%,而600元以下、40*元~5000元之间,以及5000元以上的仅占消费总人数的3.7%,从数据中得知,高职大学生的年均体育消费主要集中在600元~2000元之间,其中居于10*元~2000元之间的最多。这说明*市高职院校大学生年均体育消费水平较高,对大学生体育消费市场的商家而言,充满了巨大的商机。

5.高职院校学生体育消费项目

根据访问调查,*市高职院校大学生选择体育活动的项目中,多数青睐球类和健美类项目的体育健身活动。其中男生参与的体育项目按选择人数的多寡依次为:足球、篮球、羽毛球、网球、跆拳道等,女生分别是:瑜珈、体育舞蹈、羽毛球、游泳、网球等。在选择这些项目进行体育活动时,由于身在学校的学生可以免费使用学校的体育场地和器材,加之学生在上体育课的过程中也能学到较多体育技术技能,因此高职院校大学生在发生体育消费行为时,主要体现利用业余或假期时间在校外的诸多社会经营场所的体育消费行为,例如,在收费场所打羽毛球、篮球,以及跆拳道训练等等,而在学校进行体育项目消费亦仅限于不满足体育课获得的体育信息量,或者本校不开设此项体育课程,学生转而借助学校体育设施并聘请体育人才以实施收费的形式进行体育健身。此种体育消费方式构成了校内高职大学生体育消费的主要部分。这有力佐证了高职院校大学生虽然体育消费项目种类繁多,但校内体育消费意识薄弱的事实。

四、结论

第一,高职院校大学生体育消费人数男生明显高于女生,男生对比女生的体育消费行为更加积极活跃,这一结果与现场访问调查相吻合。

第二,根据数据统计结果,被调查的4所高职院校大学生对体育消费呈积极肯定的态度,所占比例高达79.3%,仅有9.2%的学生不赞同体育消费,另有11.5%的学生表示中立态度。同时,在调查高职院校大学生体育消费动机时发现,大学生对此项问题的回答虽然较为分散具有多元化的特点,但主要消费动机依次为强身健体、丰富业余生活和增加人际交往,三者分别占样本总数的41.5%、15.3%和11.2%。

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由于当代社会服装消费水平越来越高,品牌越多,为了了解**服装品牌以及各高校大学生对服装品牌的追求。

当今消费者对流行的判断更趋于理性化,对于各种流行潮流,现在的人们不再象以往那样的盲从和追捧,相比较而言,消费者的服装消费正在呈现出个性化,更多人开始注重能够体现自我魅力和风格的服装。

尤其在年轻的新生代中,他们更善于接受新事物,他们个性张扬,也乐于大胆尝试。从另一个角度来看,这也是人们审美观进步的一种体现。

所以我们特地展开了这次的调研。

二、背景环境:

随着社会的发展,**市作为**的省会,而且着穿在**的美誉,所以这次我们的市场调研是主要以下沙为中心。

在了解各高校的大学生对服装品牌的追求的情况下,更能达到了解高校学生对服装品牌追求的不同的特点,能及时的掌握市场对各消费者消费的特点。

对服装品派的追求又是否都有着重视自我追求的个性的特点,还有在一些洋品牌的强劲又是如何的呢?

面对全球化市场中所带来的激烈竞争以及消费行为日趋理性和注重品牌的消费者,品牌在人们的生活中也越来越被重视。

衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。

随着社会文明的不断发展,人们对衣物的要求也不再是遮羞御寒之用,它的功能角色也逐渐发生了变化。如今的都市人追求时尚,展现自我,服装的发展也渐渐淡化了它最基本和最原始的功能,其装饰功能似乎已成了服装的灵魂。

而在市场竞争日益激烈的今天,品牌的作用也越来越强,尤其是在服装行业中。品牌就好比人的名字,把它和其它同类商品区别开来了,在区别的同时,成功打造自身品牌的服装赢得了消费者的信任和追随,提升了自己的知名度和美誉度。

品牌作为是一种商品综合品质的体现和代表,在追求时尚品位的消费观念占主导的今天,服装商品的购买率一定程度上就取决于消费者对品牌的认知。

品牌知名度越高,其购买的人群范围越广。在繁多的服装品牌的销售点中,最具市场亲和力的是连锁专卖的品牌经营模式,而且也越来越多的人大都喜欢对品牌的追求。

那么,消费者在购买服装时的考虑因素有哪些?哪些产地的服装最受欢迎?**品牌服装市场的发展趋势又是怎样的呢?

所以就目前服装市场结构及消费状况我们对**的服装品牌进行了此次的调研。

三、目标确定:

**是**的一个代表,也可以是中国的城市的一个代表。

市场调研是以服装品牌为中心,在了解高校大学生对服装品牌的发展的新趋势的情况下,也希望能达到了解高校大学生对服装品牌的服饰的需求状况(消费心理、基本情况、消费观点以及消费水平等);更希望能了解到市场对消费者的供应品牌服装的状况(竞争状况、销售努力等),还有市场上的一些打折情况的消费方法对消费者来说是有多大的影响。

四、目标内容:

1、大学生大都是追求什么样的服装。

2、在服饰方面追求的个性如何。

3、对服装品牌的了解有多少。

4、在对服装品牌的追求同时又要求有怎么样的消费水平。

5、对追求服装品牌是有怎样的消费观点。

6、经营者对服饰品牌的销售抱有什么样的态度。

7、品牌服饰对消费者有何的影响。

8、市场竞争越来越强,经营者又是用什么样的方法来打响自己的品牌的,而他们的销售道路是如何的。

五、调查方法及调查单位的确定原则:

(一)采用观察法、抽样调查、访问法、问卷调查、以及采用二手资料。

(二)**服装品牌面临的政策:二手资料(从网站上查一些相关政策调查的资料)、访问法(**是一些品牌服装的经营者、销售者)

高校大学生消费(消费者环境):抽样调查(100份问卷,抽样率大约为1%左右),性别、年级比例调查~~|——|~~抽样:注意各校学生的性别、年级比例。

行业竞争状况和利润空间(经营者环境):观察法、访问法(确定调查的单位),采用非随机抽样的重点调查。

六、调查资料整理和分析方法:

1、用EXCEL统计法分析。

2、实地调查结果分析和二手资料研究想结合。

3、最后应用多种分析方法。

七、调查步骤和时间安排:

第一阶段:总体方案论证、初步设计出调查问卷。

4月4日~4月8日。

第二阶段:收集一些必须的二手资料。

4月4日~4月10日。

第三阶段:确定调查项目、完成问卷修改和制作。

4月9日~4月10日。

第四阶段:进行实地调查。

4月11日~4月25日。

第五阶段:统计调查资料、分析调查结果、撰写调查报告。

4月26日~4月30日。

八、资金预算及项目安排:

(1)调查问卷设计与制作(100份问卷)

(2)调查报告撰写打印费用

(3)交通费用与其它费用。

九、小组成员确定和工作安排:

(一)小组人数:李艳、王萍、孙飞福、蔡建波、袁垲伦、芮成钢。

(二)分工合作:

1、制定总体方案:李艳。

2、调查项目、调查问卷的设计、修改和制作:王萍、蔡建波负责,全部参与。

3、集二手资料:孙飞福。

4、实地调查:李艳、王萍、孙飞福、蔡建波、芮成刚、袁垲伦。

5、统计调查资料:袁垲伦、芮成刚。

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Abstract: Undergraduates, as a special group of contemporary society, have great effect on the future development of economy society, the construction of consumer culture. Currently, the problem of unreasonable consumption is very serious.It is the basic countermeasures of leading the undergraduates to do scientific, reasonable and healthy consumption to strengthen the education of consumer concept and financial education, strengthen the construction of campus culture, create positive consumer culture, and form a joint force of guiding students' healthy consumption.

关键词: 大学生;消费行为;消费观念;引导

Key words: undergraduates; consuming behavior; consumption concept; leading

中图分类号:G64文献标识码:A文章编号:1006-4311(2011)04-0285-02

0引言

大学生是社会消费的重要群体,他们的消费行为具有很强的示范性,其消费观念具有很大的影响力。因此,关注大学生的消费心理与消费行为,帮助大学生树立起适度、合理、科学的消费观念,规范他们的消费行为,提高他们的思想道德素质,不仅可以使大学生在校期间合理使用有限的经济收入,更为重要的是对于促进经济的发展和社会的进步具有十分显著的意义。笔者选取陕西四所地方院校学生为调查对象,采用问卷、访谈等方式,发放调查问卷500份,收回有效问卷468份,通过数据统计分析,基本反映出西部地方院校大学生消费状况,在分析大学生消费误区及其原因基础上,提出了对大学生消费行为进行教育引导的对策。

1西部地方院校大学生消费现状

1.1 消费结构分析在大学生的消费领域中,最基本和最主要的是基本生活和学习方面的消费;休闲娱乐消费和人际交往消费的内容和形式变化发展迅速,日益呈现出新的特点;通讯消费上涨较快;健身、美容和考证消费成为新的消费点。

1.1.1 基本生活消费大学生基本生活费在静态上可分为高、中、低三个档次,而在动态上呈逐年递增趋势。调查表明大学生用于基本生活方面的月消费在300-500元的占72.6%,500-800元占15.6%, 800-1000元的占8.7%,1000元以上的占3.1%。

1.1.2 学习消费学习消费主要包括以下方面:①学费。本科生3500元/年,专科生4000元/年,艺术类7000元/年。②杂费。主要集中在购买教学参考书、英语和计算机等级考试和考研复习资料,以及购买报纸、休闲刊物等,约500元/年。③考证消费。随着就业竞争的日趋激烈和应用型人才的走红,各种“考证热”成为大学校园的消费新热点,包括为考证而支付的辅导材料和辅导班费用,一般开支超过1500元。另外,“律师资格证”、“会计资格证”等另一些“考证热”也日见升温。④电脑消费。约7%学生拥有电脑,一台新电脑的价格一般在3500-5000元,而二手电脑则为几百元到1500元左右。

1.1.3 休闲娱乐消费西部地方院校大学生休闲娱乐消费的主要内容是上网、打台球、遛旱冰、周边旅游消费等,约1000元/年。

1.1.4 人际交往消费①人情消费。主要是过生日、当了学生干部、入党、评奖学金、比赛获奖请客送礼等。所有调查对象都有此项消费,一般每年在500元左右。②感情消费。调查显示,60%以上的在校大学生谈过恋爱,支出每年平均超过600元,有的高达数千元,而且出现女生恋爱支出超过男生的情况。恋爱费用的来源为:从生活费中支付、自勤工俭学收入、奖学金。大多数是从生活费中支付,这与大学生的社会角色有关,更与家庭对大学生恋爱的看法有关。

1.1.5 通讯消费学生公寓安装了电话,98%的学生拥有手机,与亲人沟通和朋友聊天是学生交流的基本方式,通讯消费一般每月50元左右。

1.1.6 减肥、健身、美容美发消费由于爱美和专业、就业的需要和时尚导向,部分女大学生为了保持身材苗条通过药物或健身减肥,为了追求淑女形象美容;个别男生为了保持身体强壮购置健身器材健身;追求时尚烫发染发等。这类消费每月50元左右的占50%,50元到100元的占26.3%,100元到200元的占15.5%。在200元以上的占8%,且人数费用呈增长趋势。

1.2 消费行为特点

1.2.1 消费结构成明显多元化趋势除生活消费外,休闲、人情等消费构成大学生消费的重要内容,这是当今我国整体经济水平、物质生活、精神生活、人们的生活观念、生活方式、消费观念在大学生生活观念上的反映,他们的消费走向多样化是必然的。

1.2.2 消费呈现阶段性特征随着大学生社会化进程,其消费也呈阶段性:大一学生主要侧重于学习、娱乐休闲、文体活动等消费;大二逐渐转向学习消费,参加英语、计算机等级考试等;大三大四的消费主要集中于就业或准备考研等。

1.2.3 消费不够理性大学生没有经济来源,经济独立性差,消费没有基础,经济的非独立性决定了大学生自主消费经验少,不能理性地对消费价值与成本进行衡量,没有形成完整的、稳定的消费观念,自控能力不强,易受媒体宣传诱导或同学影响而产生随机消费、冲动消费、攀比消费、奢侈消费。

1.2.4 热衷于追求时尚大学生对潮流有敏锐的领悟力,关注流行,追逐时尚,具体表现在三个方面:一是消费进入网络电子时代,包里有银行卡、信用卡、上网卡、电话卡、公交卡、就餐卡等等,被称为“卡一族”。二是喜欢最新潮的物件,MP4、手机、电脑成为消费中较大的一项开支。三是广告影响明显,尤其是各类明星代言的品牌深受亲睐,调查显示,76.5%的大学生对消费对象的选择来自广告。

1.2.5 消费差异明显由于家庭背景、经济条件不同,大学生的消费水平也不同。一是个体消费差异大,高消费与贫困生同时出现在大学校园,调查显示,21.5%的学生月支出不足500元,同时有3.1%的学生月支出1000元以上。二是在社会活动消费和业余爱好消费方面,来自城市和农村的学生差异也很明显。三是性别差异,男生每月伙食支出比女生多100―200元,人际交往支出一般要比女生高,而女生在化妆品、服饰上的支出则比男生要多一些。四是年级差异,从一年级到四年级消费呈明显的上升趋势,主要是人际交往消费、恋爱消费明显增多,特别是毕业生就业求职方面的消费和聚餐消费明显增加。

2大学生存在的消费误区及原因

通过以上调查分析,发现大学生消费存在以下误区:

2.1 炫耀攀比消费受社会不良消费观念的影响,加之自身的不成熟,大学生炫耀性非理性消费行为时有发生。一些学生追求的不是物品的使用价值,而是要向他人传达某种优越感,因此,在消费过程中不顾自己的支付能力,出现炫耀攀比消费现象。

2.2 个性时尚消费大学生正处于追求个性发展、自我意识增强、乐于接受新鲜事物的年龄阶段,面对不断增多的消费品以及导购广告,很多大学生在消费时并不太注重产品的功能,而更多追求的是商品的独特性和时髦性。

2.3 盲目消费当代大学生大多数从小生活无忧,再之生活经验有限,消费随意性强,缺乏独立生活应有的理性和冷静,消费计划不明确,见着好看或好玩的就买,往往是有钱时就花,前松后紧。

2.4 过度人情消费大学生正置青春年少,生活丰富多彩,喜爱交友,但有些大学生没有正确把握人际交往原则,靠消费来维系人际关系。不顾自身实际,人情消费已成为很多大学生的生活负担和精神压力,并呈现出愈演愈烈的态势。

通过调查和与学生的交谈,造成大学生消费误区的主要原因是:①家庭教育的缺失。在人的社会化过程中,父母对子女是否进行相关消费、理财方面的教育会直接影响到他们以后的消费理念和消费行为,但目前我国的家庭教育方式还存在着很大的不足。调查结果显示,仅有23.2%的家长对子女经常进行过相关消费、理财方面的教育指导,偶尔指导的43.6%,很少指导的33.2%。一方面,由于我国传统的家庭教育是不愿意让孩子接触金钱,而这种消极的教育方式必然导致孩子缺乏经济意识,盲目消费,不会理财。另一方面,很多父母在孩子的教育过程中,更多扮演的是一个有求必应的角色,自己再苦再累也不愿亏了孩子,对孩子缺乏必要的感恩教育,这样就造成了很多孩子不懂得尊重父母的劳动成果,助长奢侈浪费。②社会环境的影响。一方面,市场日益繁荣,为大学生的消费扩大了范围、拓展了空间。另一方面人们生活方式、观念发生的巨大变化,大大刺激了大学生对生活质量的期望。经济的迅速发展、消费选择的多样化、市场的自发性导致大学生消费行为非理性因素的增多。③大学生自身尚未构建合理的消费观念。当代大学生从整体上讲没有经历过什么挫折和创伤,强调个性化,忠于自己的心理感受,容易盲目消费、超前消费及品牌消费,如一些学生“有钱就有面子” 的观点,试图用富裕的物质生活来充实美化自己。④同龄群体的影响。同龄群体之间在思想观念、价值标准、兴趣爱好、对着装发型的看法等容易产生思想上的共鸣,如某一时期大学生中流行染发,看着自己周围的同学都染了,认为可以彰显自己的个性,于是很多同学都跟着染。

3引导大学生正确消费对策建议

3.1 加强消费观念教育及理财教育由于理财教育无论是在家庭还是在学校教育中都是非常薄弱的环节,加强大学生理财教育就显得尤为重要迫切,应将消费观念教育及理财教育作为大学教育的一项重要内容。第一,把消费观念纳入思想政治理论课教学的范畴。如在人生目的、人生责任、人生价值的教育中渗透消费观念教育,强调适度消费,反对无度消费,高消费、超前消费;强调勤俭节约这一传统消费美德,反对享乐主义消费观,强调理性消费, 反对盲目攀比、盲目从众的病态消费:强调健康向上的精神文化消费,反对和杜绝违德违法的消费行为;强调智力性、发展性消费,反对只重视娱乐性、消遣性消费等等。帮助大学生正确处理经济能力与个人发展的关系、消费与节俭的关系、顺境与逆境的关系、个人与社会、家庭的关系等。第二,利用选修课或通过专题讲座的方式,聘请具有专业知识的教师或者校外专业人士,开展投资理财基本知识的教育,帮助大学生正确认识金钱,提高其正确运用金钱的能力,帮助学生学会记账和编制预算等基本的理财知识,增强大学生的理财能力,指导大学生合理消费。第三,利用学生会组织,定期开办一些小市场,让学生把不需要的文具、工艺品、书籍等拿到这里出售、交流,培养商品意识和商品经济概念。第四,鼓励学生外出做一些力所能及的工作,参加一些公益慈善活动,使其切身感受到金钱的来之不易,以及帮助别人的快乐,树立正确的金钱观念。第五,根据情况设立各种消费咨询与指导部门,对学生的日常消费提供咨询和指导,培养科学理财能力,引导学生健康消费。

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摘要:本文通过对大学生的消费方式、消费结构、支出结构等问卷调查,得出移动互联时代大学生消费具有以下特点:消费的时尚性、消费的差异性、消费的普遍性、消费的多样性、消费的便捷性、消费的实用性等。

关键词 :移动互联网;大学生;消费方式;消费结构;消费动机

20世纪60年代起,西方学者开始重视青年消费者研究。我国对此研究较晚,直到90年代末期,大学生消费行为才受到学术界重视。大学生作为一个特殊的消费群体,不仅有独特的消费文化和特点,对社会消费文化、社会生产力及其现代人生活方式都有较大影响。对当代大学生消费行为研究也因此备受社会各界关注。在消费市场中,大学生作为一个特殊的消费群体,由于其年龄较轻,群体较特别,有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为;他们既有旺盛的消费需求,也因尚未获得经济上的独立,消费受到很大制约。消费观念的超前和消费实力的滞后,都对他们的消费有很大影响。互联网和通信技术推动了我国经济的高速发展,新的移动互联网时代,大学生消费方式出现了哪些新的特点,本文通过问卷调查数据对此进行了深入分析。

一、网络消费快速发展

互联网和通信技术的高速发展,促使电子商务应用迅速普及。互联网无地域限制的优势,消除了产品、服务供应商和需求者地点与距离之间的相关障碍。移动互联网和早期传统的互联网有所不同。移动互联网主要是指以手机和平板电脑等移动性更强的终端为载体,而传统互联网终端则主要是指在空间上相对固定的载体——电脑。手机、平板电脑与普通台式电脑相比,不仅移动性非常明显、灵活便捷,也更适合现代人随时随地不受时间、空间、地域限制的消费需求。

手机、平板电脑消费者是通过互联网在电子商务市场中进行消费和购物等活动的。目前,这类消费者的互联网消费正以惊人的速度渗透到人们生活的各个方面。据中国互联网络信息中心提供的数据:截至2013年12月,我国互联网消费用户规模达3.02亿,较上年增加5987万,增长率为24.7%,使用率从42.9%提升至48.9%。2013 年网络购物市场继续快速向前发展,交易金额达1.85 万亿元,较2012年增长40.9%。这足以证明移动互联网时代线上消费的发展速度之惊人。同时电子商务作为互联网中新的商业贸易活动,在短时间内获得飞速发展,其发展思维和模式也非常值得关注。

在我国,随着科技的发展,网络的普及,电子商务已从概念讨论进入到务实发展阶段。基于Internet的消费需求日渐增多,逐步形成新的市场环境,开始更多地影响顾客的消费行为。据统计,在上网用户中,35岁及以下网民占82.5%。其中,学生占的比例最大,达到32.3%。目前,学生特别是大学生已成为参与中国电子商务活动的主体人群。开展大学生在移动互联网背景下的消费方式研究,对中国未来的电子商务发展具有一定预测作用,对企业如何改善管理模式,在瞬息万变的市场中发现更多商机,具有一定的指导意义。我们组织对上海地区高校学生移动互联网消费现状进行调查,希望通过对调查数据分析,证实移动互联网消费对高校大学生消费结构、消费意识、消费习惯具有一定的影响,并期望通过调研,为商家的商业布局、商品营销、售后服务提供值得借鉴的意见。

二、移动互联网时代大学生消费特点

在众多线上消费者中,最易接受新鲜事物的大学生无疑是一支重要的力量。本次对高校大学生互联网消费情况调查,以书面问卷形式共发放1000 份调查问卷,有效回收问卷824 份,回收率为82.4%。调研问卷内容主要针对大学生的消费方式、消费结构、月平均支出、线上消费在消费总金额中所占的比例,对线上消费的认知、参与程度及其对线上消费发展前景的预测和展望等。依据调查统计数据,我们对大学生移动互联网时代消费进行了分析。

1.消费的时尚性

人的需求特点具有多样性和不确定性。真正的需求必须依赖市场调查才知道。调查表明,食品零食、学习用品、通信设备、服装鞋帽、护肤美容、电影娱乐等商品中,大学生在线消费最多的是服装鞋帽,其消费人员数量明显高于其它商品的消费数量。由此可见,大学生的消费具有时尚性。大学生是最年轻、最敏感、最富有活力和开放思想的一代。他们总能走在时代的最前沿,最能接受新观念、新事物。这群新商品、新的消费方式的追求者和实践者,极注重自己的外表,喜欢流行和时尚的东西,追求品牌,崇尚权威。这从一个侧面说明,大学生在追求时尚的同时,更加注重品位的选择。

2.消费的差异性

在月平均支出四个选项中,大学生月平均支出800 元以下的占总比例的22.8% ,800~1200 元占总比例的46% ,1200~1700元的占比20%,高于1700元每月的占11.2%。我国不同地区贫富不均,大学生消费水平也具有一定差异性。由于大学生来自不同地区、不同家庭,地区经济发展的不平衡和行业的不平衡,导致家庭经济收入的不均等。一般来说,家庭经济收入基本决定了大学生的消费水平,而不同地区经济发展水平的不平衡性,导致了不同地区大学生消费水平的差异。

网上购物时所花费的时间也各有特点。被调查者中,59.2%的人每天花费15-60分钟,10%的人具15分钟以下,剩下30.8%的人线上消费时间在一个小时以上。另外,数据分析还表明,女生的线上消费时间明显长于男生,女生常常会花更多的时间浏览和挑选商品。

3.消费的移动性

调查者中,66.7%经常使用手机网购,而在线购物的主要工具手机和平板电脑的总和是51.3%,电脑的比例是45.7%,其他占比3%。调查表明,手机的移动购物功能,给购物者带来更方便快捷的购物体验,这种优势是传统的固定互联网终端所不具有的。随着智能手机的普及和功能的进步,未来这种优势会得到更淋漓尽致的发展。我们的调查数据也说明了这一点。在被调查的同学中,手机上APP软件超过20个的占32.5%,而10个以上的更是达到76.5%,只有少量同学手机APP软件在10个以下,这其中还包括一些使用非智能机的同学。由此可见移动互联网有可能是未来互联网发展的主要方向。

4.消费者的普遍性

大学生消费资金多来自生活费。作为没有固定收入的消费群体,其消费水平大部分偏低的,这一点从上面介绍的大学生月平均支出可以看出。但是,大学生的线上消费在其消费总支出中所占的比例并不算很低。本次调研数据中,41.2%的同学在线消费支出占其消费总支出的15%~30%,14.4%的同学在线消费支出比例占其消费总支出的30%~40%,4%的同学在45%以上,40.4%的同学在线消费支出占其消费总支出的15%以下。可见大部分同学在线消费支出在其消费总支出中占有相当多的比重,说明在线消费与大学生的日常消费关系十分紧密。

5.重视商家信誉及商品质量

问卷中有这样一个问题:“您认为移动互联网时代对在线商家而言最重要的是什么?”答案涉及信誉、服务、价格、质量、商品的多样性、有自己的APP等。其中48.4%的同学选择看重商家信誉,这是所有选项中比例最高的,居于第二位的是商品的质量占比24.4%,再依次是占比17.2%的服务,6.8%的价格,2.8%的商品多样性和1.6%的有自己的APP。由此可以看出,后面三个选项的比例非常小,表明大学生在线购物时,为减小网购商品与实际需求偏差,降低购物风险,网购前特别在意商家之前的一些销售信息。例如,已有客户对卖方的商品和服务的评价,是消费者非常看重的;还有卖方在一定时期内销售量等,都是大学生对商家信誉评判的重要标准。另外,很多大学生对送货时间也有一定的要求。作为一个特殊群体,新一代大学生心智尚未完全成熟。他们在追求商品时尚化的同时,也追逐商品的个性化。除了信誉、服务和质量外,个性化也是大学生消费者最看重的。调查也让商家明了,针对大学生消费群体应该怎样把握经营方向。

6.大学生线上消费的主要动机

购买动机是引发消费的直接原因和驱动力,它决定了消费者购买活动的发生指向和最终结果,在消费者购买过程中占居重要地位。大学生的购买行为不能被直接观察到,对他们的线上购物动机的研究就显得尤为重要。了解大学生的线上购物动机,可帮助企业有针对性地制定相应的营销策略。

(1)自由消费的需要。大学生购物往往倾向于自己一个人选择,不喜欢人潮拥挤的商场,或是希望独自考虑,而不愿受到商场销售人员打扰。大学生们认为,网上商品信息的详尽介绍已能满足消费者对商品信息的需要,其真实性也能得到保证,他们愿意独自在一个属于自己的空间里选购自己感兴趣的商品,网络购物满足了大学生自由消费需要。

(2)便捷高效的生活追求。随着生活节奏的不断加快,时间的价值越来越高。线上购物在时间上的优点是显而易见的,它既不用花费大量时间来往于商场,也不用疲于奔命般地从一家商铺跑到另一家商铺。网络购物更具有时间的自由性,不必担心商家会下班。现在网店商家一般都有统一的发货时间,即使今天的发货时间过了,也可以先下单购买,第二天商家看到订单会自动发货。不得不说的是,与电子商务同时崛起的快递行业得以迅速发展,得益于电子商务的推动,电子商务的发展也离不开快递行业的支持。正是由于快递与在线商家的联合,才能实现了短时间内将客户在线购买的商品送货上门。这种节省大量时间的消费方式很受大学生青睐。

(3)求实心理的引导。商品的价格仍然是影响大学生购物动机的重要因素。传统消费过程中,由于大学生很难了解一种商品在不同的商店或地区的价格,商家往往利用消费者对商品信息了解的不对称来牟取暴利。但是,网络购物环境下,大学生在网站之间随意点击,了解到同一名称商品的详细信息,并在各个网站和不同网店之间进行价格比较。商品价格涉及的定价、配送等费用,由于网上这种直接商业模式减少了中间商的利润,使网上商品价格比传统商业模式商品价格更具竞争力,更能使大学生从中得到实惠。所以,很多同学在有购物需求时,即使是在去商场很方便的情况下,也会选择在网上购买。他们跑到实体店里看好款式,试好型号,然后在网上下单购买,就是因为在网上同样的商品价格更具竞争力。

三、移动端大学生消费前景看好

统计调查数据表明,72.4%的被调查同学或其身边的同学有开设网店,90.4%的同学对在线购物发展前景表示看好。大学生对网络购物的参与度,以及对线上消费的发展前景一片光明。但是,随着网上销售竞争日渐激烈,各种购物网站和网店商家良莠不齐,也必然导致各种商品价格、质量、售后以及支付安全的不同。大学生要学会辨识各种商品和商家的质量和服务,既要谨防因买到假冒伪劣商品给自己带来损失,也要学会使用法律武器保护自己的权益不受侵害。

四、大学生移动消费特点带来的启示

商家最重要的是保证自己的商品质量,决不能欺骗消费者。大学生是一个受过高等教育的群体,维权意识较强,对服务的要求更高。商家要注意提高自己的服务质量,不管售前还是售后,都要做到高品质服务,才能获得更多忠诚的大学生顾客。了解大学生的消费动机,采取有针对性的营销策略,想其之所想,忧其之所忧,注重解决大学生们遇到的难题,一切从大学生顾客角度出发,真正做到顾客第一,网上商家的销售业绩才能得到有效提升。

当代大学生的消费观念容易受消费主义影响产生不良结果。学校应该针对大学生网络购物,普及必要的相关知识,引导他们树立科学合理的消费观,倡导健康、理性的消费观念。同时,帮助大学生了解、熟悉并参与网购,以适应未来发展趋势,锻炼他们适应未来的生存能力。新世纪的物质文化生活非常丰富,互联网时代的大学生生活远比传统时代有滋有味,大学生的消费呈现多元化趋势。手机、旅游、电脑、影音娱乐等都是他们的消费热点。大学生们有融入社会与自然,拥有高质量生活的渴望。在基于网络技术的电子商务条件下,大学生的消费行为特征表现出时尚性、差异性、移动性。他们重视商家信誉,看重商品质量,在线消费在他们的消费生活中占据重要地位。他们追求自由、高效的购物体验,其消费观念容易受到消费主义的影响,有从众心理,也求实购物。大学生们要对自身的消费有一个清醒的认识,把握好自己的消费生活,使自己的消费更趋于理性化,走绿色健康的消费道路,这样才会拥有更加幸福美好的明天。

参考文献

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关键词:校园网上订餐;大学生;饮食消费行为

一、引言

随着饿了么、美团外卖、淘点点等校园网上订餐平台逐渐融入大学生校园生活中,这种新兴的网上订餐方式,很快被90后的我们所接受并盛行开来。大学生纷纷扫描二维码下载食堂外卖APP,每日的特价饭菜,便利的订餐方式,使大学生改变了传统的去食堂吃饭的习惯,足不出户就可以享受美食。大学生文化水平高,接受新事物能力强,在参与食堂网上订餐环境的构建中,必然受到一定的影响。但目前对于它的研究尚处于初步阶段,而我们大学生正处于这个浪潮的中心,因此,很有必要对大学生的饮食消费行为进行进一步探究,分析出现的问题,对大学生养成正确的饮食消费习惯和培养健康饮食意识等具有现实意义。

二、文献综述

随着社会经济的不断发展和人们生活水平的逐渐提高,人们的饮食消费观念开始从吃饱、吃好向营养、保健、长寿方向发展。大学生作为一个特殊的饮食消费群体,他们的饮食消费行为反映了大学生的一种生活态度。目前,许多学者和教师们都对大学生的消费行为进行了大量的研究,但是关注大学生对餐饮的消费行为的却少之又少。周忠民(2002)最早给出了饮食消费行为的定义,他认为饮食消费行为是饮食消费者有意识地寻找、购买、食用和评价以满足需要的食物、服务及设施所表现出来的一切脑体活动。它既包括饮食消费者的形体活动过程,也包括其思维活动过程。宋晴葵(2008)分别从生理因素、心理因素、经济因素、市场因素、环境因素和社会因素对大学生的饮食消费行为的影响进行分析。苗芳、韩潮、郝鹏炜(2013)从大学生饮食消费习惯、观念和饮食消费现状,三个方面反映出大学生的饮食消费行为特征。杨亚(2014)也从上述三个方面描述了大学生的饮食消费行为特征,并在分析过程中指出大学生营养结构不完善、偏食等问题。

校园网上订餐作为一种新兴的订餐方式,本文着重研究这种电子商务的兴起,对大学生饮食消费行为的影响,总结其饮食消费行为特征,并对大学生形成健康的饮食消费行为和正确的健康意识提出建议。

三、研究样本与方法

此次调查以辽宁大学本科大学生为研究对象,采用随机抽样法,了解校园网上订餐环境下,大学生的饮食消费结构、饮食消费方式和饮食消费观念。最终共发放问卷410份,有效问卷400份。其中,男生占37.9%,女生占62.1%,这与我校整体男女比例相近,此调研结果可以更为客观地反应我校使用校园网上订餐的总体饮食消费状况。在对数据的处理上,用SPSS和EXCEL建立数据库进行分析,并利用卡方进行检验校对。

四、调查结果与分析

1.校园网上订餐的使用现状

目前校园网上订餐业务在我国只是处于形成期,从网站数量来看并不多。截止至2015年5月21日,入驻各大高校的网上订餐平台主要有三家,分别是美团外卖、饿了么和淘点点,主要消费群体就是高校大学生。经调查显示,在400份有效问卷中,有369人使用网上订餐,所占比例92.2%,没有网上订餐经历的人数为31人,所占比例7.8%,这个数据可以充分说明,大学生已逐渐适应校园网上订餐这一新的消费方式。

在对大学生每天使用校园网上订餐次数的调查中发现,每天订餐次数在一次所占比例为28.2%;而每天订餐次数在2次的有225人,所占比例为61.0%;而每周订餐次数在3次及3次以上的有40人,所占比例为10.8%。按照正常每天三顿饭计算,可以看出大学生每天都会使用网上订餐平台订饭,通过访谈得知,大学生白天上课,早餐通常会在食堂进行,这样计算则可以得出将近三分之二的人每次吃饭都会使用网上订饭。

2.大学生饮食消费观念

大学生的文化水平较高,对新事物具备一定的分析、识别和判断能力。调查结果表明,大学生的饮食消费观念以理性消费为主流。理性消费是指消费者在消费能力允许的条件下,按照追求效用最大化原则进行的消费。大学生在参与校园网上订餐的环境构建中,主要考虑到食品的质量、价格、个人的购买力和时代潮流四个因素。

(1)质量

校园网上订餐是食堂商户与网上订餐平合的一种订餐方式,这使得消费者将对食品质量的关注转移到对食堂整体情况的关注,校内食堂的食品是经过学校食品卫生部门检查审核通过的,这使得大学生对食堂食品质量的满意度较高。虽然虚拟网络下的电子商务带来了很多的不确定性,但由于商家是校内的食堂商户,提高了大学生的心理安全感。调查发现,大学生愿意使用校园网上订餐平台的原因中有78.3%的同学认为网上订餐方便、快捷、可信。

(2)价格

调查发现,价格是大学生选择校园网上订餐的主要原因。有92.4%的大学生选择校园网上订餐方式而非去食堂购买的原因是存在价格优惠,这种线上购买线下交易的方式,使得大学生平均每顿饭可以比标准价格优惠1元-2元,这种价差带来的优越感使得大学生更多地倾向使用这种新模式。这说明价格会对大学生选择购餐的方式造成影响,而且对于网上订餐的需求价格弹性较大,如果就餐成本较大,就会损失大部分的顾客。

(3)潮流

网络购物逐渐成为我们生活的主流,在信息化时代,电子商务在我们的日常生活中流行开来。在这种潮流推动下,大学生也更倾向于尝试新鲜事物,本调查为排除价格因素的干扰,只考虑网上订餐这种新模式带来的顾客需求,我们调查了食堂与线上购买无差价的情况下,大学生对网上订餐的需求,统计发现,有80.6%的大学生愿意尝试这种新事物,这说明大学生作为新时代的主力军,其开放的心态和独特的思想,使其形成不同的消费观念。

(4)购买力

经济因素是体现大学生理性消费的重要因素之一。这些经济因素主要包括大学生的收入来源和实际可支配收入,大学生购买力的变化主要是由实际可支配收入决定的。大学生没有固定的收入来源,主要的生活费来自于父母的给予,只有少部分通过兼职和奖学金获得,问卷通过对大学生的生活费水平进行调查,分析发现,生活费在800元以下的有25人,占6.8%,801元-1500元的有238人,占64.5%,1501元-2000元的有81人,占21.9%,2001元以上的有25人,占6.8%,总体看来,大学生的生活费用集中在1500元左右,其中实际用于饮食消费的情况如下表:

表 不同生活费用区间的饮食费用消费情况

饮食费用占生活费的百分比,500元-700元的比重较大,为44.7%,这说明这部分大学生用于饮食费用方面的实际可支配收入较多,我们还可以发现,有30.6%的大学生实际用于饮食费用在300元-500元,对于这部分大学生而言,饮食的价格就成了主要因素,如果网上订餐有优惠,他们就更有可能选择网上订餐的方式。

3.饮食消费方式

校园网上订餐出现之后,网上订餐成为大学生主要的饮食消费方式。网上订餐方便快捷,足不出户就能享受优惠的餐饮,同时也说明大学生逐渐青睐这种简单的生活方式。这种简单还体现在支付的方式上,现在常用的两种支付方式就是微信支付和支付宝支付。通过调查分析,有82.4%的大学生更倾向于电子支付,远远高于倾向于现金支付的同学。其原因之一是网上订餐所实行的获取优惠的方式仅限于网上支付;另一方面随着网络银行和电子支付的迅速发展,人们已经逐渐习惯于线上支付。

4.饮食消费结构

美国农业部在1992年正式的《食物金字塔指南》指出:人们应该尽量减少脂肪和油的摄入量,每天应吃6-11份含有丰富碳水化合物的食物,多吃蔬菜、水果和乳制品。校园网上订餐平台的出现,为同学们较低价体验餐饮提供可能性,也使得大学生较少的关注食品的营养价值和饮食结构问题。在调查大学生的饮食结构时,只有23.9%的大学生考虑到订购餐饮的营养价值,有65%的大学生没有注意到饮食的合理性,以个人偏好为主,随意搭配,还有11.1%的大学生表示偶尔会注意。长此以往,会对大学生的身体素质产生潜在影响,不利于大学生的身心健康。

5.饮食消费时间

规律的饮食是保证大学生身体素质的必要条件。网上订餐的出现导致了大学生加餐、多餐等现象,饮食时间也较不规律。只有5.7%的大学生认为校园网上订餐的出现使其饮食时间更有规律,有45%的大学生认为和原来基本差不多,49.3%的大学生饮食时间较难固定,这说明网上订餐模式对一半左右大学生的饮食时间产生冲击。

此外,调查发现,大学生为避免吃饭高峰时间会提前订饭,这使得大学生会占用上课时间进行订餐活动,这无疑也会造成课堂效率得降低。

五、结论与建议

1.大学生的饮食消费行为特征

校园网上订餐是电子商务发展的一种新形式,其主要消费人群就是大学生,大学生是消费观念超前而消费能力不足的特殊的消费群体,他们在校园网上订餐的环境构建中表现出的饮食消费行为具有以下特点:

(1)追随时代潮流

大学生追求时尚,跟随时代潮流。他们有着不同于社会其他群体的消费心理和消费行为,校园网上订餐的出现,一方面其新颖独特性吸引了大学生群体,另一方面,其简单便捷的订餐方式也着实便利了大学生;同时,这也说明大学生具有尝试新事物的主观能动性,能够追随时代潮流,推动时代的进步。

(2)追求效用最大化

大学生在选择是否使用网上订餐方式时,主要关注三个因素:价格、质量和购买力。效用最大化时大学生满意程度最大,其中价格是最主要的影响因素,对于相同的食品,大学生花费的价格越低,其满意程度越高,效用就越大。校园网上订餐也利用了消费者这一心理,利用低价格吸引消费者,最终获得竞争优势。

(3)缺乏营养知识

校园网上订餐使得大学生可以利用较低的价格享用美食,这使得大学生更多地注重菜样的种类,而忽略了均衡营养的摄入,偏好成为大学生选择饮食的主导因素,校园网上订餐使得大学生经常使用麻辣、多脂肪或者多糖盐的食物,造成各种营养素的不均衡,极其不利于大学生的成长,因此必须加强大学生的营养知识水平,构建大学生营养价值体系。

(4)饮食控制力较弱

大学生饮食控制力较弱主要表现在饮食时间的不规律和订餐时间的管理缺陷。校园网上订餐使得大学生可以足不出户,随时可以订购美食,同时也导致大学生三餐时间不规律,甚至也有大学生利用上课时间进行选餐、订餐、抢红包等活动,降低了课堂效率和学习质量。

2.对策与建议

(1)帮助大学生树立营养价值观念

大学生要合理的搭配一日三餐,均衡饮食结构,做到健康饮食,不要因为网上订餐平台的优惠而过多的选择肉食类食物。学生可以通过网上资料查询、咨询营养师、参照食物金字塔等方式,正确的选择饮食;同时,学校也可以开展饮食教育课程,指导同学搭配三餐,激发学生对搭配食物的研究动机,培养同学探究兴趣,引导学生了解合理搭配饮食的方法和策略;另外,学校可以聘请资深的营养师开展关于饮食搭配的讲座,了解合理搭配饮食的重要性,鼓励同学们做到不偏食、不挑食。

(2)加强自我管理,控制饮食规律

大学生要加强自我管理,了解自我管理的重要性,规范生活作息,克服惰性。学会制定详细的作息时间表并严格遵守,合理分配学习、娱乐、体育锻炼等活动的时间,规范我们的日常生活。同时不要因为在课堂上订餐而降低课堂效率。合理制定目标,增强自信心,根据目标制定并实施计划。积极参加社团、宿舍文化等活动,丰富课余生活。

(3)帮助大学生养成正确的饮食消费行为

培养大学生正确的饮食消费行为可以对大学生饮食消费观念、消费方式和消费结构三个方面着重教育。开展大学生饮食消费教育课程,形成良好的消费观念,特别在网络环境下,这种消费观念的培养尤其重要,避免大学生沉迷于潮流,迷失自我;同时不能忽略对饮食消费方式的教育,电子支付下的信息安全问题是大学生需要了解和掌握的,学校应多开展有关方面的讲座,积极引导大学生健康的消费方式;在饮食消费结构方面,学校可以特聘专业营养师,进行分期讲解,让大学充分了解合理饮食的重要性。

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