与茶有关的常识范文

时间:2023-12-19 18:02:11

导语:如何才能写好一篇与茶有关的常识,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。

与茶有关的常识

篇1

——关于长笛的调查报告

调查主体:音教系2002级学生范真璇

调查时间:2004-4-29、2004-5-5、2004-5-7

调查对象:《管乐手册》(陈建华著)、《器乐》杂志、华音网、音乐期刊网、音乐学系2002级学生陈汝丝。

调查地点:图书馆、同学宿舍、网站

调查次数:3次

长笛是最早产生的木管乐器之1。远在古埃及时代,“长笛”1词的含义很广,所有的木管乐器不管性能获自然属性如何都用这个概念,形状也各式各样,有横的、竖的、双管的等。长笛是吹孔气鸣乐器,广泛用于现代管弦乐队,有时用于军乐,也常用于独奏、重奏。它的家族有短笛、高音长笛、中音长笛、低音长笛等,而以伯姆式C调标准笛为其代表。古6孔无键长笛的音域仅有两个多8度,19世纪初扩为d1-a3,有完全的半音阶。19世纪30年代初,慕尼黑的T.波姆作出重要的改革,波姆长笛扩展为c1-d4。《管乐手册》中也强调了波姆在长笛的发展史上不可磨灭的贡献。但书中提到第1位改良长笛的匠师却是英国认威尔杨•戈登(Gordon V.179?—18??)他把长笛的主要部分加以改进,可惜没有进行到底。彻底的改革是由波姆完成的。最初,波姆从改良运指法与音色着手,以后由于1825年将长笛的管形(到圆锥形)与音键加以改革,并且对音键的机械装置做了各种补充。波姆式长笛不仅在基本音孔上增加了基本音键,而且在机械装置上配有校正杠杆,可以把各种音建按1定的形式组合起来,从而使基本音孔与补充音键演奏起来同样方便,大大的丰富了长笛的音色于表现能力。波姆对长笛的改革课称为木管乐器构造方面的革命,他在长笛上使用的机械构造原理,很快被运用于其它木管乐器上面。

20世纪,在德国开始尝试把古德国长笛与波姆长笛结合起来,玛克西米里安•斯维德勒(Schwedler M.1853—194?)发明了1种组合笛,叫斯维德勒笛。而在法国则尝试使用各种不同音孔的结合来追求音色的优美。他们的尝试都是在波姆体系基础上的丰富与补充。

因现代作曲家要求更高,长笛制作日精,指法屡有创新,专业型笛尾加长,可下行至b音,此与吹奏#f4等泛音有关。因此目前音域扩展为b-#f4, 共44个半音。低音区b-#c2音色丰美醇厚,惟穿透力较为逊色;中音区d2-#c3音色清澈朗润;高音区d3-b3音色光辉明亮,穿透力强; 超高音区C4-#f4,音色尖刺激,穿透力极强。近代作品有时用断音强奏,以显示特殊效果。

长笛族系低音长笛:C调,较标准长笛低1个8度,笛头下端的管,拐两个弯而直下。在近代作品中,它的地位日趋重要,尤其是在长笛合奏中,能使音色浑然1体,可与弦乐重奏媲美。

构造、指法与音域

长笛为木质或金属管状体,全长62厘米,笛头闭塞,塞头距管端约5 厘米,笛尾开放。为便于携带与调音,由2 或3段插接组成。笛身为圆柱体,内径1.9厘米,从与笛身插接处起, 其内径至塞头渐缩细为1.71厘米。以离塞头1.7厘米为中心, 开椭圆吹孔,上覆吹孔盖,开同样椭圆孔,与吹孔相连,使盖面与孔壁形成锐角,气流即冲击此边棱,激棱发音,管壁开指键孔若干,用指尖控制音键启闭,以变换开管长度,产生不同音高。

以下为长笛参考图片:

让我们再看看《管乐手册》中的叙述:现代管弦乐队中所使用的长笛都采用波姆体系,共开有104或105个以上的音孔,每个音孔都装有波姆式音键,能迅速开闭,是1种非常灵活的乐器。

圆柱形的管身共由3个可以拆开的节插接而成:

1、 节——又1个边缘锋利的吹孔,关内有软木塞塞住笛管1端,并可移动,以便调整个别音。与主节衔接的1端能伸缩活动,可调高或调低整个音列,以适应乐队的音高。

2、 主节——笛管基本部分,装有各种开口音鉴与闭口音键(包括基本音孔键)。

3、 尾节——有用右手小指按的两个开口音键,可奏出最低的#c1与c1音,有的长笛还有第3个开口音键,能奏出b音。另外还有1个用小指按的闭口D音键,演奏时需打开。

由此我们应该对长笛的基本形制有所理解了。

长笛的全部音域共有3个8度加1个3度:

并非所有的长笛都具有最低的b音,具有 b音的长笛就更少见了。1般说,长笛擅长于演奏升、降记号少的音乐,构造改进后,升、降记号多少的难易区别已基本不存在。

音区、力度及音色特点

长笛的全部音域可分为几个不同的音区,各音区的表现力与力度变化的幅度也有所不同,列表如下:

从上表可看出,各音区之间的差别较明显。两个极端音区需要消耗大量的气息。最高音区弱奏较困难,强奏能获得华丽的效果,常用于乐队全奏:低音区不能强奏,中强以下有效,弱奏时大调音色冷漠凄凉、小调音质柔和,更多用于乐队中的独奏段落。用得适当效果极好。最好的发音区域是中、高音区(从g1到g3),能演奏任何强弱的句子,相对说来气息消耗不大,音质也好;中音区很富感情,音色柔美温存,透明纯洁;高音区音色清晰开朗,显得特别鲜明。

于其它木管乐器相比,长笛的音色由于缺乏谐音,显得冷漠,音响力度弱,表现力不够丰富,音响也不如其它木管乐器丰满,因此,不能模仿人声,常用来表现自然界,如田野、森林、湖畔、春天、小鸟以及回声等等,具有独特的能力。

演奏技术

长笛的演奏技术是所有的木管乐器中最灵活的1种,能够奏出1切可能的经过音、音阶、琶音、颤音,特别擅长演奏快速的断音和快速的同音反复。长笛演奏时为双手持笛,坐立皆可,采用胸腹混合式呼吸法,双唇构成1定的基本口型,气流集中冲击吹口盖与孔壁构成的75°锐角发音。

长笛有4种吐音法:

1、 单吐法——用“突”(tu)或“特”(te)的读音动作吹奏。

2、 双吐法——用“突—库”(tu—ku)或“特—卡”(te—ka)两个读音动作吹奏。

3、 3吐法——用“突—库—突”(tu—ku—tu)“特—卡—特”(te—ka—te)3个读音动作演奏。

4、 弹吐法——用“突鲁鲁……”(trr……)的读音动作演奏。

特殊技巧泛音的标记“。”记号。

(2)震音于颤音:长笛演奏震音或颤音具有极好的效果,发音非常美妙。常用的音域从d1到#f3,只有个别例外。最低的 d1、c1、b音上的震音或颤音不要使用,因为这3个音都是用右手小指来演奏的。

(3)滑音:手指在键孔上逐渐滑闭,可取得上滑音和下滑音效 (4)同时哼唱:在演奏长笛的同时哼唱;

(5)模拟打击乐:快速拍打音键,同时口中发出咂舌的“嗒”声可发出模拟击乐的声音效果; (6) 呼啸奏法:口含全部吹口,快速大量吹气,同时按乐谱快速移动手指,造成啸声效果; (7) 模拟铜管乐器:两唇紧贴吹口,开小孔吹气,发音如同小号。上述各种奏法,均可得特殊效果,在先锋派音乐中常大量应用。

在乐队中的运用

长笛是木管乐器中演奏最灵活的1种,在其全部音域的各个音区,可采用各种演奏形式运用于管弦乐队中。

低音区可以演奏旋律或作和声性伴奏,也可做节奏性伴奏。如果以p的力度独奏,并用非常轻巧而弱的伴奏,音响是美丽动人的。

中音区虽不能奏出光辉的音响,但发音音质柔美、恬静,擅长演奏明朗而纯洁的旋律,也能演奏忧郁的旋律。

高音区音色明朗,演奏灵活。它和乐队构成复调式的对话时效果出色。1般说,如果乐队音响不是非常强大,这1音区的长笛音色是不易被盖过的。所以这1音区和最高音区也常用于乐队全奏。

长笛的音域宽而高,技巧灵活,音色突出,经常用于演奏1些穿插性的模仿短句,是管弦乐曲写作中被称作“常规”的手法,虽然简单,但却能起到润色作用。运用这种手法时,可以选用单1音色,也可以在低8度处加1支或两支单簧管(双簧管)构成8度的复合音色,特别是在弦乐担任主旋律时更为常见。

在乐队全奏时,长笛通常重复其它声部(1般在最上面的8度或同度重复),或演奏华彩音型,或演奏节奏音性,音区大都在高音区与最高音区,较少用中低音区,尤其是低音区,因为在这个音区的力度是非常有限的。1般交响乐队至少用3只,第3兼短笛,规模较大者再加中音长笛。

作为独奏乐器,长笛可以不用伴奏,如J.S.巴赫的《a 小调奏鸣曲》等。用钢琴、竖琴、吉他或乐队伴奏之独奏曲、协奏曲等曲目也极多。在室内乐中,长笛加双簧管、单簧管、大管成为管4重奏;再加圆号,即成管乐5重奏。此外尚有各种组合,如W.A.莫扎特写了3 首长笛4重奏,用长笛取代第1小提琴,加上小、中、大提琴组成。长笛本家族也有多种组合,近代作品更加入短笛,高、中、低音长笛等搭配成长笛5重奏、6重奏至10重奏等。国际上著名的长笛演奏家有:阿多兰Adorlan「匈、波姆Boehm「德、雷迪尔Redel「德、塔希那里Tassnari「意、希诺阿Shiloah「以色列、托玛森Tomasson「冰岛、威尔逊Willson「美、莫里斯Morris「英、莫伊斯Moyes「法等等。

篇2

论文关键词:日常,监督,集中,检查,相结合

一、建立日常监督和集中检查相结合的监督模式

围绕国有企业监事会的角色定位和监督目标,日常监督和集中检查这两类监督模式既要发挥各自的作用,又要相互结合,形成合力。日常监督应当做到对企业重大事项及时报告,对企业的经营活动随时分析,对企业各类重大风险随时监控;集中检查则应在日常监督的基础之上,集中监事会监督力量,重点关注经济趋势、宏观环境、行业的发展走向以及面临的共性大问题等方面,尤其是要整合办事处的优势力量,与政府部门研究机构密切配合,花大力气对重点难点问题作深入地分析研究,配合研究机构对国家财经政策、产业政策提出深思熟虑的政策建议,从而最终从根本上促进国有企业的又好又快发展。

尽管日常监督和集中检查的工作目标和工作侧重点都有各自的特点,二者也存在着一定的差异,然而要实现促进国有企业良性发展的目标,就绝不能将日常监督与集中检查割裂开来。日常监督是集中检查的基础,而集中检查发现的问题则应成为日常监督的重点事项,二者相互结合,相互促进,构成监事会监督检查模式的良性循环。

日常监督和集中检查的有机结合关系如下图所示:

日常监督与集中检查相结合的监督模式:

第一步,在实施日常监督的基础上,对发现需要企业整改的和企业交换意见,督促企业整改;

第二步,对发现的重大问题和线索通过专项报告或情况报告提请实施集中检查;

第三步,对实施集中检查的结果进行归纳和总结,形成检查结果,进行处理,对发现需要企业整改的和企业交换意见,督促企业整改,对预测出的共性问题全面实施集中检查;

第四步,根据日常监督和集中检查的总结结论,列出监督检查计划,提出监督检查的重点内容。

具体说来,日常监督主要充分发挥监事会现场监督的特点和优势,随时跟踪、了解和掌握企业相关情况,增强监督的灵敏性。日常监督的范围不应只局限于企业总部,重要子企业也应纳入日常监督范围。而集中检查主要根据日常监督情况,对发现的问题进行梳理,综合分析企业总体运营情况,制订集中检查计划与企业年度财务决算审计同步进行,检点与报告内容相衔接。对集中检查中发现的问题要进行归纳总结,并分析预测,将集中检查发现的重要问题和预测的重要问题分解到日常监督中,作为重点监督内容。

日常监督和集中检查是监事会两种系统的监督模式,二者服务于同一个目的,且互为因果,二者相结合是为了提高监事会工作的及时性、敏感性和有效性。在日常监督中发现企业经营管理中可能存在的问题以及获取相关线索,通过集中检查对这些问题和线索进行深入检查,形成有针对性的专项报告;集中检查所反映出来的问题则成为日常监督工作的重点内容。这样,日常监督和集中检查相辅相成,通过日常监督和集中检查相结合的方式,弥补了集中检查的时效性问题,解决了日常监督的深刻性问题,共同实现了监事会监督检查的时效性、敏感性、预警性、全面性和深刻性,共同促进了监事会监督检查目标的实现。

二、对日常监督和集中检查相结合提出的要求

监事会的当期监督通过日常监督和集中检查深入企业,掌握企业真实动态,发现问题,协助、指导问题的解决,保证国有资产保值增值,促进企业发展。为更好的实现监事会的角色定位,必须强化监督的时效性,提高监督的敏感性,扩大监督的全面性,深化监督的深刻性,提升监督的预警性和促进监督的服务性。如下图所示:

(一)强化监督的时效性

监督的时效性就是监督的及时性和有效性,是日常监督的内在要求,是监督检查成果迅速利用的重要途径,也是日常监督最紧迫而又最关键的需要达成的目标。

(二)提高监督的敏感性

监督工作的敏感性要求监事会人员在面对企业复杂多变的情况下,能清晰判断,发现问题,快速反应。特别是对危及国有资产安全的重大问题,应保持高度的敏感度和洞察力。提高监督的敏感性就是提高对宏观经济形势的敏感性,对重点企业的敏感性和企业重要问题的敏感性。特别是要提高对于重要问题的敏感性,才能快速反应,准确的发现企业重要的问题,达到事半功倍的效果。

(三)扩大监督的全面性

扩大监督的全面性有助于全面、真实的了解企业,有利于在全局上掌握公司的发展情况,才不至于顾此失彼。

扩大监督的全面性,一方面,通过日常监督的全过程监督,了解企业战略制定和实施情况,企业经营管理情况和财务规范情况,融入到企业中,对企业有全面的了解。另一方面,通过日常监督反映的问题和线索实施集中检查,调集更多的人、财、物,对于发现的问题能够进行更为系统、更为全面的检查,提供更加充分的论据,从而得出更有说服力的调查成果。

(四)深化监督的深刻性

深化监督的深刻性就是日常监督中关注重要问题,监督重大决策投资和重大事项,跟踪实施情况。同时,通过集中检查对在日常监督中发现、总结出的普遍性、重点性问题的检查,检查方向也进一步向纵深发展,关注更多背后的东西,能够抓住事物更本质的东西。

(五)提升监督的预警性

提升监督的预警性,及时发现和提醒企业一些苗头性、倾向性的问题,在事前防范和事中化解国有资产流失风险,避免企业发生重大损失。监事会有选择地对企业重大经营投资项目进行跟踪调查,深入了解有关项目的可行性研究及论证、决策调整和项目执行等情况,特别是行业相关问题和中央企业的共性问题和热点问题的集中检查,对发现的问题进行归纳、总结,得出具有一定规律性和指导性的理论,对行业相关企业甚至是所有中央企业起到预警作用,从而引起高度重视。

(六)促进监督的服务性

篇3

多重因素促成建校愿景

茶地乡大燮村安全生产培训学校位于龙岩市上杭县。采访伊始,说起这个学校成立的原因,当时在座的几位县、乡领导立即打开了话匣子。大家你一言我一语,互相补充着。

“为什么把学校建在茶地乡?首先是地理位置上茶地乡大燮村处于多个乡镇的交接处,连接着庐丰畲族乡和泮境乡,往来人员和车辆都多,安全隐患相对大一些。”

“大燮村的人数占了整个茶地乡人数的九分之一,是茶地乡人口最多的一个村,也是茶地乡的重点村。”

“其他村子靠山吃山,可以种植竹子,而大燮村土地平坦,烤烟和外出务工收入是村民主要的收入来源。其中,外出务工收入占到总收入的80%以上。大燮村全村1000多人中,外出务工的达700多人,外出务工人数的比例达到了三分之二。”

上杭县安监局副局长江洪告诉记者,大燮村安全生产培训学校的成立,还与二十多年前发生在这里的一起高压触电事故有关。“因高压电设备周边未设围栏,导致一位村民致残,村、乡各赔偿了15万元。高额的赔偿金和这起致残事故,不仅在当时引起巨大轰动,就是在如今,了解此事的村民们只要一提起,仍然心有余悸。”这起事故,让确保安全的种子在村民的心中深深扎下。

一直以来,茶地乡党委和政府都十分重视村民的安全问题,尤其是外出务工农民和留守老人儿童的安全。2008年爆发的全球金融危机,也波及到了大燮村外出打工的村民们。看到多数农民工返乡了,农闲时节的村民们回来后又无事可做,茶地乡党委和政府考虑到整个区域的大安全,决定筹建安全生产培训学校。利用农闲时节及平时向村民提供安全知识培训,让农民掌握基本的安全知识和技能。

安全培训工作有序开展中

2008年9月8日,茶地乡大燮村安全生产培训学校正式成立。麻雀虽小,五脏俱全。这个由村里撤点并校后空置的小学教室改造的其中两间屋子,一个作为安全生产培训学校的教室,一个当作老师们的办公室。我们看到,大燮村安全生产培训学校有完备的机构设置和人员安排。校长、教导主任、教员的工作职责都清楚明白地按条罗列,并张贴在办公室里。安全生产培训学校还有完整的安全生产培训制度、安全检查制度、安全会议制度、安全生产事故统计报告和调查处理制度。

大燮村安全生产培训学校的培训内容涉及许多方面,从国家安全生产法律法规的基本常识,到安全生产的具体操作流程;从气象灾害防治知识、洪涝灾害防治知识,到高危行业及特种作业人员必须掌握的安全生产知识技能……凡是学员需要学习的,凡是涉及到安全方面的,安全生产培训学校的老师们都会认真搜集整理。

大燮村安全生产培训学校以大燮村为集中培训点,面向全乡进行安全知识培训。按照“全年分阶段、阶段抓重点”的培训思路,老师们对学员进行分类分期分批培训。2011年,为了确保农民工安全生产培训工作的顺利进行,大燮村安全生产培训学校特别成立了农民工安全生产培训工作领导小组。按照第一阶段宣传发动,第二阶段实施培训,第三阶段考核检验的步骤,学校为茶地乡13个村中的740人提供了安全知识培训。

此外,对于留守老人儿童,老师们主要通过印发安全宣传材料,向他们讲解安全生产常识。对于农民工,一般是在春节期间,将他们集中起来,以聊天的形式,发现他们欠缺的安全生产知识,及时告知他们正确的方法。大家坐到一起,既学习了安全知识,又联络了感情,可谓是一举两得。

用电用火常识培训最实用

大燮村安全生产培训学校的培训对象涵盖村各级领导,以及危险化学品、烟花爆竹、特种作业等从业人员。其中,培训最多的还是留守的老人儿童和需要外出打工的农民。2008年以来,累计培训达二千多人次。

因培训对象广泛,老师们还进行了细化。比如说农民工中有些是在企业打工的,这些人在入职前就已经参加过企业的基本安全常识培训,因此,他们对于村里的安全培训的需求相对较小。农民工中最需要村里提供安全知识培训的是从事建筑施工作业的人员。在培训的过程中,老师们发现农民工的很多安全处理方式都是错误的。比如说,遇到因电产生火灾的状况时,直接拿水来泼的村民不在少数。

大燮村安全生产培训学校每个月都会将村里六十周岁以上的老人组织起来,开老人会,告知他们必要的安全知识。老人们爱热闹,聚在一起既方便聊天,又学到了有用的知识,都十分积极。

村里有一位六十多岁的老太太正是因为接受了安全培训,才保住了一条命。当时因新装修的房子漏电,她匆忙中直接用手去碰电线导致身体酥软后,想起在安全培训学校学习的知识,大声喊人来关掉电源,及时化解了危机。

一位七十多岁的老爷爷,有次碰到余永荣校长时,激动的告诉他,“好在你昨天讲了,以前家里断电的时候,我都是直接拿火钳去碰一下电线就来电了。现在知道火钳会导电,我以后就不敢这样做了。想想以前的做法,真是太危险了。”

安全行动贵在坚持

现在,茶地乡的领导们已经形成了用以会代训的形式,逢会必讲安全知识的习惯。而安全生产培训学校的老师们,不管到哪里,发现危险情况,都会立即上前纠正。有一次,他们经过一处正在装修的房子时,看到小孩子在搭起的架子下玩耍,而楼上随时都可能有东西掉落,砸伤小孩子,情况十分危险。余校长立即把孩子们喊过来,告诉他们远离危险的地方。之后又联系房主,让其用砌砖或者用木条挡住的方式,阻拦小孩子进入危险的施工架子下面。

安全知识培训的开展,让留守老人、儿童在家就学习到了必要的安全知识,确保了他们在家的安全。外出务工的村民们因为掌握了安全知识,在外工作时更加注重安全。留守老人放心在外务工的家人,在外务工的农民放心在家的留守老人儿童,这正是安全培训学校的老师们最愿意看到的结果。

校长余永荣说:“学校的建成,多亏村里乡里领导的关心与支持。请不起专家,我们乡的领导及安监站人员,就是学校的老师。虽然经费上有些不足,但想到这是一件对村民有益的事情,我们一定会克服困难,坚持下去。”

篇4

甲方:ZZ休闲会馆

乙方:

甲乙双方在平等、互利、协商的原则下,就乙方承包甲方茶艺相关事宜,达成如下协议:

一、甲方责任与权利

1.甲方向乙方提供茶艺场地。

2.乙方自备茶艺工具及全部用品。

3.乙方负责对其茶艺人员进行礼节礼貌等常识性培训。

4.乙方员工必须遵守会馆规章制度,遵守会馆作息时间、遵守寝室、食堂、更衣室等管理制度,接受会馆统一管理。

5.接受客人投诉或违反操作规程,依照会馆有关规定制度有权利对茶艺工作人员进行处罚。

6.乙方所有服务项目及价格定位需由甲方确定。

7.对乙方违反合同所承诺的条款有权处罚,并依据乙方所造成的影响或损失的程度,有权终止合同。

二、乙方责任与权力

1.乙方在进茶叶、茶艺用品前,向甲方提供进货标准书、发票及收费价格单,经甲方批准后,作为双方检验用品质量的标准。

2.乙方自行解决茶艺全部用品。

3.乙方所提供的茶艺用品必须是名牌产品,且在全市最低价格。

4.乙方确定服务项目,茶艺人员需经甲方确认,并且需要办理健康体检证明,费用自理。

5.乙方可核对单据,但不可查询财务情况。

6.乙方在工作期间按会馆规定时间上下班。

7.乙方在工作期间所用设施设备及物品丢失及损坏,均由自己负责赔偿或维修,如客人损坏茶艺用品,成本赔偿归茶艺用品出资方。

8.乙方负责茶艺员工工资、及会馆员工提成。

三、销售区分:乙方销售的茶叶以桶为包装,且免费为宾客提供茶艺表演。

四、利润分配

1、协议期间,双方按五、五分帐即甲方得到茶艺毛收入的50%,乙方得到50%,每15天结算一次。

五、结算时间及支付形式

1.时间:甲方对乙方的结算时间定为15天。

2.形式:甲方财务对乙方服务项目及出售的茶艺进行审核,与乙方核对无误后,以人民币现金或支票形式支付。

3.公司的有打折项目时,分配比例按照折后比例分配

4.免单部分不参与提成

六、争议

甲乙双方由于服务项目的变化或经营环境的改变等执行本合同,可采取协商形式解决。

七、签字

本行合同一式两份,双方各执一份,自200 年 月 日起至200 年 月 日止,为期1年。

甲 方:CC休闲会馆 乙方代表:

人: zz 签 字:

电 话:XXXX 证件号码:

篇5

借助于荒诞而有趣的联想,将一些看起来风马牛不相及的文学常识联缀在一起,又好玩又好记。如:

汤显祖精心打造了《牡丹亭》,倾情上演王实甫的《西厢记》,关汉卿只好在一旁大叫《窦娥冤》。

《雷雨》过后,《北京人》《王昭君》看见《日出》,知道这是一个《明朗的天》,便约上一起去观看他的《胆剑篇》。

二、 对比记忆法

对于一些易混淆的作家和作品,采用此法可以强化记忆。如:

刘鹗: 《老残游记》―高鹗: 《红楼梦》后四十回;

《琵琶行》: 白居易―《琵琶记》: 高则诚;

易安: 李清照―幼安: 辛弃疾;

樊川: 杜牧―临川: 王安石―震川:归有光;

茅盾: (“蚀”三部曲:《幻灭》《动摇》《追求》;农村三部曲:《春蚕》《秋收》《残冬》)―巴金(激流三部曲:《家》《春》《秋》;爱情三部曲:《雾》《雨》《电》);

大仲马: 《基督山伯爵》―小仲马: 《茶花女》;

列夫・托尔斯泰: 《复活》)―阿・托尔斯泰: 《苦难的历程》;

伏契克:捷克―伏尼契: 爱尔兰;

诗歌《唐璜》: 拜伦―戏剧《唐璜》: 莫里哀。

三、 知识树记忆法

画文学常识知识树,能使平面的知识变得立体生动。比如,可将中国古代作家及作品画在一棵知识树(见下图,尚不完整,只作示例)上,主干是从西周到明清的时间纵轴,枝丫是各具体的年代,枝丫上结的果子就是作家和作品,从根部的《诗经》《楚辞》一直到树梢的《红楼梦》。画完这棵树,对中国古代文学常识的梳理和识记也就八九不离十了。

1. 《诗经》(我国第一部诗歌总集)

2. 孔子《论语》《春秋》(我国第一部编年体史书)

3. 老子《道德经》 4. 《孟子》5. 《庄子》

6. 屈原《离骚》7. 《荀子》 8. 《韩非子》

9. 吕不韦《吕氏春秋》10. 贾谊《新书》11. 司马迁《史记》

12. 刘向《战国策》13. 班固《汉书》

14. 三曹(曹操、曹丕、曹植)及其作品 15. 建安七子

16. 诸葛亮《出师表》 17. 李密《陈情表》 18. 陈寿《三国志》

19. 陆机《文赋》20. 王羲之《兰亭集序》

21. 陶渊明《饮酒》《归去来兮辞》

A. 刘基《卖柑者言》B. 罗贯中《三国演义》C. 吴承恩《西游记》

D. 归有光《项脊轩志》(唐宋派)E. 汤显祖《牡丹亭》

F. 袁宏道(公安派)G. 冯梦龙“三言”H. 凌初“二拍”

I. 张岱《陶庵梦忆》 J. 李渔《闲情偶寄》K. 蒲松龄《聊斋志异》

L. 洪《长生殿》 M. 孔尚任《桃花扇》 N. 方苞(桐城派)

O. 吴敬梓《儒林外史》 P. 曹雪芹《红楼梦》

【训练题】

⒈ 下列作品、作家、国别(或朝代)的对应,全都正确的一项是

A. 《西游记》―吴承恩―明代;《神曲》―但丁―德国

B. 《镜花缘》―李汝珍―明代;《汤姆・索耶历险记》―马克・吐温―美国

C. 《西厢记》―王实甫―元代;《唐璜》―拜伦―英国

D. 《桃花扇》―孔尚任―清代;《红与黑》―莫泊桑―法国

2. 下列关于文学常识的表述,不正确的一项是

A. 元明清三代,小说发展到高峰,产生了《水浒传》《三国演义》《西游记》《聊斋志异》《儒林外史》《红楼梦》等著名长篇小说。

B. 老舍是杰出的小说家、剧作家,其代表作中小说有《骆驼祥子》《四世同堂》,剧本有《龙须沟》《茶馆》。

C. 元曲包括散曲和杂剧。散曲是由“词”蜕化而来的一种诗歌形式,体式和词相近,较为自由,有小令和套数两种形式。

D. 列夫・托尔斯泰是俄国伟大的作家,著有《战争与和平》《安娜・卡列尼娜》《复活》等长篇小说。

3. 下列有关文学常识的表述,错误的一项是

A. 《左传》《史记》等历史散文作品,以“实录”笔法将人物写得真实丰满,有血有肉。

B. 《杜十娘怒沉百宝箱》这一著名的文言短篇小说出自明末小说家冯梦龙的《警世通言》。

C. 茅盾的《子夜》、巴金的《家》、老舍的《骆驼祥子》和叶圣陶的《倪焕之》,是我国20世纪二三十年代著名的长篇小说。

D. 马克・吐温和欧・亨利都擅长写讽刺小说。马克・吐温的《竞选州长》《百万英镑》和欧・亨利的《警察与赞美诗》等都深受读者的喜爱。

4. 下列有关文学常识的表述,错误的一项是

A. 唐代诗歌体裁完备,名家辈出。“诗圣”杜甫饱经忧患,作品富于现实主义精神,代表作有“三吏”“三别”和《兵车行》《丽人行》《长恨歌》等。

B. 郭沫若,原名郭开贞,杰出的作家、诗人和戏剧家。他的诗集《女神》是我国现代文学史上新诗的奠基之作,《屈原》《虎符》《棠棣之花》是他的历史剧代表作。

C. 哥伦比亚作家加西亚・马尔克斯的长篇小说《百年孤独》是魔幻现实主义的代表作,被誉为“再现拉丁美洲历史社会图景的鸿篇巨著”。

D. 《吉檀迦利》《静静的顿河》《玩偶之家》《永别了,武器》的作者分别是印度作家泰戈尔、苏联作家肖洛霍夫、挪威作家易卜生、美国作家海明威。

5. 《牡丹亭》是_________代戏曲家_________的代表作,男女主人公分别是_______________、_______________。

6. 北宋初期,影响最大的民间词人是_________。宋词按风格一般分为_________派和_________派,北宋时期的代表人物分别是_________和_________。南宋时,继承苏轼词风和苏轼一起并称为_________的著名词人是_________。

7. “大明湖畔趵突泉边故居在垂杨深处,漱玉集中金石录里文采有后主遗风。”此联题写的是_________(朝代)的_________(人名)。 “后主”指_________(朝代)的_________(人名)。

8. 写出下列评语评论的作品、作者及时代(朝代)。

① “文不甚深,言不甚俗”:

②“经学家看见《易》,道学家看见,才子看见缠绵,革命家看见排满,流言家看见宫闱秘事”:_____________________________________________

③苏轼用“画中有诗,诗中有画”评的是哪朝哪位诗人?

9. 下面是某中学生习作中的一段话,里面犯有两处文学常识识记错误,请指出并改正。

迷恋金钱,金钱至上,必然导致人性的沦丧。小说《高老头》中的葛朗台因为恋金成癖,可以葬送女儿的终身幸福;戏剧《威尼斯商人》中的阿巴贡因为财迷心窍而成为嗜血狂。

错误:①______________________________改正:______________________________

错误:②______________________________改正:______________________________

参考答案:

1. C (A. 但丁是意大利人;B. 李汝珍为清代人;D. 《红与黑》的作者是司汤达)

2. A (《聊斋志异》是文言短篇小说集)

3. B (《杜十娘怒沉百宝箱》是古代白话小说)

4. A (《长恨歌》的作者是白居易)

5. 明汤显祖柳梦梅杜丽娘

6. 柳永婉约豪放李清照苏轼苏辛辛弃疾

7. 宋朝李清照南唐李煜(后主)

8. ①《三国演义》罗贯中元末明初

②《红楼梦》曹雪芹清朝

③唐朝王维

篇6

公司前台是一个单位的脸面和名片,所以前台工作人员必须掌握公司前台接待礼仪,这对于塑造单位形象有着非常重要的作用。公司前台接待礼仪包括仪容规范、电话接待礼仪和来访者接待礼仪。

公司前台接待的礼仪常识

一、公司前台仪容规范

面带笑容,保持开朗心态,有利于营造和谐、融洽的工作气氛;保持身体清洁卫生,这不仅是健康的需要,更是文明的表现,有利于与人交往;头发梳理整齐、面部保持清洁;男员工不留长发,女员工不化浓妆;保持唇部润泽,口气清新,以适合近距离交谈;手部干净,指甲修剪整齐,男员工不留长指甲,女员工不涂抹鲜艳指甲油宜使用清新、淡雅的香水。

二、电话接待礼仪

前台接起电话的声音要不急不慢,并终保持轻松、愉悦的声调,不得在电话中和来电者耍脾气、使性子甚至说粗口。接电话中,要勤说“请问”、“对不起”、“请稍等”之类的谦词。

在电话铃响的第二、第三声的时候接起电话。接起电话首先要说“您好,×××(公司名称,如果公司名称较长,应用简称)”,忌以“喂”开头。如果因故迟接,要向来电者说“对不起,让您久等了”。对知道分机号码或者转向具体人姓名的电话,可以礼貌地说“请稍等”,并马上转接过去。

如果要求转接领导电话、对方又知道领导姓名,不知道分机号的话,就要礼貌地询问,对方是谁、哪个单位的。如果是如广告、变相广告之类的电话,应该用礼貌的借口挡驾,或者转到相关部门处理。

鉴于前台每天要接很多电话,为防止嗓子出现意外,要随时准备水,以滋润嗓子,随时保持良好的声音效果。

三、来访者接待礼仪

前台在岗位上一般是坐着的。但遇到有访客来时,应立即起身,面朝向来访者点头、微笑致意:“您好,请问您找一位?”、“有预约吗”。知道找谁,并确认是预约之后,请来访者稍等,立即帮其联系。如果要找的人正在忙,可以请其稍等,用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很长时间,访客要找的人还在忙,要关照一下来访者并说向其说明,不要扔在那里不管。

篇7

胃,有哪些危险信号?

年轻人因为工作忙碌,平时可能不太在意胃的小毛小病,可等到疼痛难耐准备就医时,恐怕就已经酿成大问题了。那么哪些信号会提示你的胃发生问题了呢?如果出现以下征象,切不要掉以轻心,应及时就医:

1. 经常腹泻

偶尔因受寒或饮食不洁造成的腹泻不必过于忧虑。但如果经常腹泻,说明胃肠的内环境已经改变,可能是慢性病的指征,一般提示慢性肠炎,中医认为多为脾胃虚寒,可以请有经验的中医调治。

2. 胃中隐隐作痛

时间上有规律的胃痛,如总是在上午11点左右胃痛,提示消化道溃疡,应当及时就医治疗。

3. 胃中嘈杂

所谓嘈杂,就是胃中搅乱,莫名难过,这种症状多发生在晚上,提示慢性胃炎。

4. 胃中饱胀感

胃胀是慢性胃炎的常见症状,如果经常胃胀,需要服药治疗。要留意一种由于情绪原因造成胃胀,就是一生气就感到胃中饱胀不想吃饭,这一类的病症应该在情绪上找原因,尽可能通过情绪调节以缓解病症。

5. 胸骨后烧灼感

吞酸、恶心、胸骨后烧灼感,这些症状是反流性食管炎的症状,也容易引起消化道溃疡,需要及时治疗。

6. 口苦

口苦是一个很重要临床指征,中医对这一症状很关注。口苦除了提示胆囊病变之外,也是慢性胃炎的一个常见症状,尤其是晨起口苦伴有恶心欲呕的症状时,更有可能是胃病。

7. 舌苔白厚或黄厚

看舌苔是中医望诊的一个重要方法。舌苔的色泽、厚薄对中医诊断病情很有帮助。正常的舌苔应该是薄白苔,如果出现白厚苔,或黄厚苔,则提示寒湿或湿热,都与脾胃有关。

8. 莫名消瘦

如果在一段时间内快速消瘦,千万不要以为自己减肥成功而沾沾自喜,消瘦过快很可能是慢性胃病的反应。

胃,病从何而来?

曾听到某些朋友夸说自己有一个“铁胃”,吃什么都不得病,言辞间十分得意。其实,这种夸口的后果是胃病。“冰冻三尺,非一日之寒”,一般而言,胃病也不是朝夕间得的,不良的生活习惯与生活方式,是引发胃病的重要原因。在此,给大家提个醒:

1. 经常不吃早饭或饮食不规律

不吃早饭早已经成为不少年轻朋友的习惯,殊不知不吃早饭会令胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,很容易造成胃炎、胃溃疡。所以,丰盛的富有营养的早餐非常重要。另外,吃饭不规律,饥一顿饱一顿,也易造成胃病。饥饿时胃酸和胃蛋白酶对胃壁有一定的刺激,过度饮食又使胃壁过度扩张,食物在胃中停留时间过长,会对胃造成很大的伤害。

2. 过量饮酒,饮茶与咖啡

饮酒伤胃是大数人都知道的常识,酒性燥热,会直接造成胃粘膜的损伤,令胃粘膜发生充血水肿,甚至糜烂出血,形成溃疡。经常饮酒不仅造引发胃炎,胃溃疡,还会造成肝损伤。一般认为饮茶有益健康,其实也不尽然,茶的种类不同,寒温性质也不同,饮茶需要分清体质,如绿茶偏寒,红茶偏温,如果体质虚寒者过量饮用绿茶则易伤脾胃,另外新茶对胃粘膜刺激性较强,也不宜过量饮用,空腹饮茶更为不宜。咖啡亦然,少量饮用可以醒神,过度饮用或浓度过高则易刺激胃粘膜。

3. 喜欢煎炸食品

油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物会引起消化不良,久而久之,造成慢性胃病。常吃油炸食品的人,还容易上火,引致便秘,口舌生疮等。另外,油炸食品易造成肥胖,这恐怕是年轻白领女性最不愿意看到的结果。

4. 吸烟

吸烟也是引起胃病的重要因素,经常吸烟易伤津液,导致胃热阴伤,引发胃中嘈杂,返酸,呕恶等症状。

5. 过度疲劳

劳累伤胃,无论是身体劳累还是思虑过度,都会造成胃肠供血不足,引发胃病发生。

6. 压力过大

工作压力过大,精神焦虑是胃病的常见病因,笔者在临床上经常遇到胃溃疡的病人与长期焦虑有关,焦虑,精神压力过大容易造成应激性胃溃疡。

7. 滥用药物

不少药物如抗菌素、激素等对胃都有较大刺激,久服会损伤胃粘膜,导致胃炎、以及溃疡的发生。这一点容易被忽视,所以要着重提醒,一般的感冒发烧等尽量不用药,少用药为好。

胃,拿什么来保养你?

身体如果发生胃病的信号应及时就医,切勿延误病情,平时更需注意保养,才能保证脾胃功能的健康。胃病的治疗原则本来就是三分治,七分养,这里给大家介绍一下脾胃保养的原则。

1.保暖护胃

保暖是保证脾胃健康的重要原则。贪凉是养胃的大忌,外受风寒或者饮食生冷都易伤胃。尤其患有慢性胃炎的人,更要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,以防胃病发生或加重旧病。

2.戒烟限酒

吸烟与过量饮酒都会对消化道造成危害,所以节制烟酒是养胃的关键,戒烟,饮酒适量,而且不要饮用烈性酒,尤不可酗酒。

3.饮食调养

胃喜温恶寒,平素饮食应以平和素淡为宜,定时定量,以营养丰富,温和滋养的食物作为主食,如土豆、山药、芡实、薏米、糯米等。另外,如果得了胃病,还就注意忌口,不吃过冷、过热、过辣的食物,更忌暴饮暴食。

4.情绪平和

烦燥焦虑都与胃病有关。所以保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激是预防胃病的重要内容。

5.加强锻炼

平时注意锻炼身体,适度运动,可以增强体质,提高机体抗病能力,而促进健康。这里要注意的是,锻炼身体要适度,不过强度过高,否则会适得其反。

6.起居有常

早睡早起,养成良好的起居习惯,会令身体生物钟有规律地运行,也有助于脾胃健康。

7.避免过劳与过逸

篇8

关键词:幼儿园;幼儿;实践活动;能力

现代生活实践证明,一个不会生活的人,也就不会学习、不会工作。幼儿园的一日生活是指幼儿从来园到离园的整个过程,主要包括专门的集体教学活动、游戏活动、生活活动等。其中生活活动又包括来园、晨间、盥洗、喝水、进餐、入厕、睡眠、散步、日常劳动、离园等常规性活动,它们是幼儿一日活动的重要组成部分,贯穿在一日生活始终,对幼儿的身心发展起着重要作用:(1)可以培养幼儿良好的生活卫生习惯;(2)可以培养幼儿的独立生活能力和劳动观念;(3)可以培养幼儿良好的心理素质;(4)可以丰富幼儿多方面的认知经验。通过学习、研讨,我们认识到:幼儿园的生活活动应主要着力于培养幼儿良好的作息、睡眠、排泄、盥洗、整理、饮食等卫生习惯;帮助幼儿了解初步的卫生常识和遵守有规律的生活秩序的重要意义;帮助幼儿学会多种讲究卫生的技能,逐步提高幼儿生活自理的能力。同时,不同的年龄班应有不同的阶段目标。

一、开发生活化的主题内容,拓展幼儿的经验和视野

在陶行知生活教育理论中,生活就是教育。他告诉我们,教育要面向现实生活,才能显示成效。因此,幼儿园主题活动的内容必须来自于幼儿的生活,凡是幼儿感兴趣的,属于幼儿“最近发展区”的,能够帮助幼儿拓展已有经验和视野,对他们来说都是有价值的主题内容。

1.利用农村自然资源丰富主题教育活动内容

如“春天来了”“种子的秘密”“粮食”等主题,这些都是我们农村孩子身边触手可得的自然资源,我们带孩子走进自然环境去认识春、夏、秋、冬四季特点,认识田野中有趣的动物昆虫等,认识水稻、玉米、算菜等等,利用各种废旧生活物品与自然资源制作手工作品等等。如:可以充分利用幼儿园空地,开辟一个农庄种植园,种植各种瓜果蔬菜、竹林桑树等,让孩子们及时观察,激发孩子对大自然的亲切感,培养孩子对周围环境与生活的浓厚兴趣。

2.挖掘社区教育资源丰富主题教育活动内容

陶行知先生曾提出:“社会即学校”“生活即教育”。走进社区、走向社会,也是孩子们生活的一部分。《纲要》中也指出:“教育内容要贴近幼儿生活,要充分利用自然环境和社区教育资源,扩展幼儿生活和学习空间。”在社区开展主题活动,能使幼儿亲近了社区、走向了社会,加深了对家乡文化的了解,增强了学习的兴趣和信心,还培养了他们热爱生活的情感。

3.借助传统节日文化丰富主题教育活动内容

本地有过“重阳”“端午”等传统节日的习俗,可以举办“给爷爷奶奶过重阳”“端午节”等小主题活动,比如在“给爷爷奶奶过重阳”主题中,邀请爷爷奶奶来参加亲子活动,在活动中,鼓励孩子给爷爷奶奶表演节目,送出自己亲手制作的手工制品,和爷爷奶奶一起玩民间小游戏,向爷爷奶奶说说祝福的话语等多种环节,培养孩子对老人的关心与爱护,增进孩子与老人的情感。

二、运用生活化的实施手段,实现生活化的主题目标

相对于传统的教学手段来说,“茶”这个主题的实施过程也就是一个生活的过程,如可以带孩子们去参观茶场,试着采茶,观看和亲身体验茶的制作过程;在认识茶的品种时,老师和孩子一起搜集了大量的实物,如叶茶、花茶、果茶等等,利用各色各样的茶调动幼儿的各种感官,看一看、闻一闻、摸一摸;在感知茶具的特性、功能时,和孩子一起搜集许多茶壶、茶杯、茶道工具等,让孩子亲眼观看、亲手制作,感受生活中有了茶的乐趣;回到家里,孩子与家长一起学习有关茶的知识……“茶”这个主题的实施过程已不仅仅是一个学习的过程,更是一个社会生活的实践过程。“生活化”的学习手段不仅引起了孩子的兴趣,更萌发了孩子积极主动探索的欲望。孩子们在身临其境、亲身体验中获得了知识、发展了能力。

三、实施生活化的教育途径,引导幼儿体验生活的乐趣

可以开展一次《感恩的心》主题活动,让孩子们欣赏《帝企鹅日记》,在深情并茂的文学与音乐的烘托下,让孩子们的心被企鹅爸爸妈妈无私的爱所震撼,让他们想到了自己父母的爱,运用情景表演这一途径,让孩子们来扮演“企鹅爸爸”,小心翼翼把“蛋宝宝”传给“企鹅妈妈”,在“传蛋”这一生活体验中,孩子们感受到父母爱的艰辛,更领悟到感恩的涵义。

参考文献:

篇9

摘要:中国是茶文化的发源地,对世界茶文化有深远的影响,而在宋代茶叶的生产规模开始不断扩大,从客观方面评论,其带动了宋代茶艺的发展和繁荣。在宋徽宗的很多作品当中,都体现出了茶文化的发展情况,其不遗余力地倡导了茶艺向更高更精致的方向发展,其中点茶的发展,标志着宋代茶艺的成熟,以此为基础,在以后又发展出了一系列的茶艺概念,对以后的茶艺演变起到了至关重要的作用。下面就对这些方面进行分析,希望给有关人士一些借鉴。

关键词:文学作品;宋代;茶文化发展

在众多饮品当中,中国茶的影响力很大。相传茶是由神农尝百草的时候发现的,据记载日遇七十二毒,得荼而解之而来,但是在以后的发展中,在逐步利用茶的药性开始向单纯的饮茶方向发展,长此以往,饮茶就成为了人们生活的主要方式,当茶叶在整个中国社会普遍流行的时候,也产生了茶艺,僧人陆羽的《茶经》就详细记述了中国的茶艺,对后世有很大的影响。下面就做深入的分析。

1宋代茶叶发展机会探讨

1.1宋代茶叶基本情况

宋代茶艺的发展离不开茶叶生产的繁荣,其是以后发展的基础环节。结合当时的相关典籍分析,其茶叶种植,茶叶加工等,相对唐朝而言得到了突破性发展。一方面,茶叶规模得到了扩展,全国各地均开始种植茶树,据史料记载,在全国共有66个州、242个县种植茶叶,茶树栽培面积较前代增加了2~3倍,这是一个历史性的突破。除此之外,茶叶的品种也在不断的增加,名茶的数量得到了发展,其整个品种多达九十多种。纵观中国历史任何一个朝代,都没有形成如此规模。据史料记载,名茶在唐代约五十余种,明五十余种,但是清仅有四十余种,经调查分析,目前了解的宋名茶中,发展到现代的今天,依然有很高的知名度,例如在宋朝传颂一时的普洱茶、龙井茶以及武夷茶等。另一方面,专门生产贡茶的茶园应运而生,从而促使生产制造贡茶有了较为完备的程序,对茶叶的品质要求非常苛刻,因此提高了整个茶叶的品质。宋朝皇帝嗜茶的爱好对茶叶的发展也有一定的影响,基层人员为了满足皇族的饮茶需求,设定固定茶园,其加工茶叶均提供给皇室,这种贡茶开始形成规模并进而推动了斗茶的发展,而这种斗茶在以后的发展中,就演变为了茶艺。

1.2文人雅士对茶艺的推崇

在宋朝宋徽宗是最爱茶事的一个皇帝,其热爱程度非常高,撰写《大观茶论》以论茶,成为古今中外的一大趣闻。该书是在《茶经》之后,具有里程碑的意义。对于该书的内容而言,主要针对宋代茶叶的生产、加工和利用进行了详细的分析和总结,其次,徽宗还创造性的提出“七汤”点茶技艺,在丰富宋代茶艺内容的同时,还大大提高了茶艺艺术,是之前所没有达到的高度。在不断的使用和品茶过程中和统治阶级影响下,茶事开始流行于整个社会,让所有人都能够乐在其中。与此同时,影响之下的文人墨客也口口相传,宋代中有诸多涉及茶的文学作品,大大赞美了茶事活动,这样饮茶的艺术层次就被不断的提高,这样就推动宋代茶艺向更加高雅的方向发展。

1.3分析宋代斗茶的文化发展情况

茶艺在宋代的发展,离不开茶叶的发展,其之所以发展迅速,也和上流社会对茶的偏爱有关。在上流社会开始流行斗茶,例如文人雅士,迁人骚客等,逐渐发展到社会大众当中,为茶艺以后的发展提供了方便。斗茶也被称之为茗战,主要是人们鉴别茶叶品质的高低,其生长情况和贡茶有直接影响。例如在范仲淹的《和章岷从事斗茶歌》中,就充分体现了上述观点。溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。从该诗句中能充分体现出茶文化在宋朝文人心中的地位,因此不难得知茶文化在宋朝步入了一个高峰期。

2宋代茶艺和之前茶艺的不同点分析

对于宋代的茶艺而言,分析其加工制造方式,以及饮茶当中的一些学问,饮茶使用的器具等,和我国现代的茶艺内容基本相同,没有很大的区别。而和唐朝之前的茶艺内容,还有很大的不同,主要涉及到茗的选择、水的选择、茶烹制、以及器具的使用和品饮内容等,从宋代文人中的作品中就可以得知。例如苏轼的《次韵寄壑源试焙新茶》这样说道:戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。对于该诗而言,其主要描写了北苑的龙凤团茶,在诗词当中溢出诗人对该茶的熟悉和热爱,其是生活当中不可少的活动,其将茶叶比喻成了一个佳人,由于诗词清新飘逸,再加上朗朗上口,而且和大众文化相互共鸣,因此得到了后世流传,除此之外,大诗人还做了另一首诗--《西江月》,在该诗中其这样描述:雪芽双井散神仙,苗裔从来北苑。从字里行间不难看出,作者对北苑贡茶高度的评价。从这些文字记载中不难看出,宋代诗人都喜欢贡茶,从当代社会调查得知,当下人目前也是以拥有龙凤茶作为荣耀,因此这一现象都是宋朝时期的影响,其影响力由此可见一斑。但是制作贡茶有一个很复杂的过程,而且其价格昂贵,因此一般人、普通人都很难得到品尝,而在王禹偁的《龙凤茶》中说道,龙凤团茶极为难得,仅有当时的皇帝及其近臣方才能够有机会赏赐。在烹茶过程中,对水也是有很高要求的,最好使用名泉名水,从历史发展分析,宋人和唐代距离不远,因此很熟悉唐人的平水说法,受其影响宋人也比较关注名水,例如大诗人黄庭坚的《谢人惠茶》:“莫笑持归淮海去,为君重试大明泉。”

不难看出,其使用的水就是大明泉的水,而大明泉,唐人刘伯刍将其定为天下第五泉,是当时知名的泉水,在诗词中重点写泉水,其实也表明在当时社会上,茶艺对水有很高的要求,这已经是一个常识,市井之民都十分了解,可见当时对茶艺可谓是风靡全国。除此之外,惠山泉也经常被文人推崇,在其作品中都有体现,例如大诗人黄庭坚就作有《谢黄从善司业寄惠山泉》,在该诗中就有相关的诗句,急呼烹鼎供茗事,晴江急雨看跳珠,在使用惠山泉烹茶时,从这些字句当中就可以看出诗人是一个非常急切的心情。不仅如此,大诗人苏轼还有一首名诗,就是《游惠山》,分析该诗的内容很容易得知,其体现出了对惠山泉的青睐,例如独携天上小团月,来试人间第二泉,这里描述的第二泉,就是当时的惠山泉。就点茶来说,表明宋代茶艺成熟,更是当时宋人最主要的饮茶方式。经调查研究发现,点茶并非将茶投入到茶盏中,注入少许水,调制均匀,再加水入盏,不停击拂,容易在茶汤的表面出现汤花,现以有大量文学作品记述了当时的点茶盛况。点茶在宋朝得到了很大的发展,其成功有几个标志事件,下面就具体对其进行分析,希望可以更加深刻的了解茶艺在宋朝的发展。第一点,要对茶面汤花的均匀度,色泽等进行分析,一般情况下,汤花表面呈现鲜白色。第二点,要求茶盏内沿和汤花接触的地方,不会出现水痕,若发生汤花咬盏,则水痕难以快速散退,发生水痕,我们可以将其称之为云脚涣乱,若先散退发生水痕的即败者。就饮茶茶具而言也有很多讲究,而有关茶具的诗词很多,例如苏轼在其诗词中就提出了一种新的茶具,称之为兔毫盏。除此之外,在苏轼的另一个词中也有记载,铜腥铁涩不宜泉......。主要论述了使用石铫煮茶的好处,使用其进行茶品的制作,不仅不会有铜铁铫的腥涩味,而且还能多煮些茶汤,除此之外,铫柄受热比较慢,因此在制作过程会更加安全,整个造型比较小巧,不容易受到损坏。

3分析宋代茶艺的形成对以后茶文化发展的影响

茶艺的发展历史源远流长,有几千年的文化,但是对宋代的茶艺而言,其有不可替代的价值,下面就分析其对以后茶艺发展的影响,希望给相关人士一些启发,在宋人的茶事活动中,其发展的各种理念,对后世的茶艺发展有很大的影响,总而言之,对于宋人的茶艺发展而言,其体现出一种比较低调的奢华,宋朝人普遍都是内敛的性格,有很好的自省意识,茶事活动则不然,极为重视精美的材质,但是茶艺方面由显得极为华丽而古朴,分明的特点造就了雅致的茶艺。从此之后,所有的茶艺价值取向均能够在宋代茶艺中有迹可循。文人热衷于用诗文表达对茶事的喜爱,很多大诗人都写诗抒发自己的愉悦之情,例如黄庭坚、苏轼、欧阳修等,宋人的茶艺多是由文人加以推动的,由于茶艺发展到这一时期,已经成为一种高水平的活动,而且宋朝的统治阶级很喜欢茶艺,因此引领了下层的文化阶层,而诗人的文化素质较高,在自我的品味当中,对茶艺有了更加深刻的认识,在斗茶活动中不自觉的就引导了茶艺的发展,最终发展为雅致、精巧的茶艺文化,这样就给予了茶艺更多的文化内涵,提高了其茶艺水平。

总结

通过以上对从文学作品看宋代茶文化发展分析,发现有关宋人的茶事的诗文数量庞大,可以体现出当时对茶事活动,茶艺活动的热爱之情,有关茶的诗茶的词就有一千多首,而且其都是比较好的诗词,有很高的文化水平,由于诗词的流行,其记述的茶事活动影响了一代又一代人,因此宋朝的文学作品对以后的茶艺有很大的影响,当前很多有关茶事的内容还要追溯到宋朝进行分析和了解。

参考文献

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[3]李坤,董威,李晶.浅析英国茶文化对英国文学发展的影响[J].福建茶叶,2016(6):359-360.

[4]卜凌云.茗香悠悠的传奇故事--论肖建国小小说《两个伙计》对中国茶文化的演绎[J].安徽文学月刊,2015(1):15-16.

篇10

根据区政府《市区人民政府办公室关于开展燃气安全专项治理工作的紧急通知》文件的工作部署,6月3日起,我组联合区旅游局、卫生监督所、区公安消防大队及所在乡镇安办、旅游办等相关人员,重点对北峰宦溪镇、寿山乡、日溪乡三个乡镇的区域内公共餐饮场所的燃气安全进行了检查并与商家签订《区燃气安全责任告知承诺书》。

检查情况

宦溪镇宦溪街的华兴酒楼、宦园酒家、梅岭山水居等餐饮酒楼都存在无正规的送气发票、液化气瓶破旧、无用气安全责任制度、日常操作不规范、安全意识淡薄等问题;另据了解,该镇因地处山区,无正规液化气供应点,现有的供应点属私营,没有相关资质,存在较大安全隐患,当地居民商家都强烈希望政府能协调国有石化企业,在此引入经营正规供气点。

鼓岭地区经营户较为集中,有设置一家民营BP加气点在映月湖公园附近,情况相对较好,但也没有提供正规发票。

寿山乡地域较大,其中,岭头一带酒家都是到新店供气站取货,山上也有一家正规供气点,但检查过程中还是存在不少问题:如:北岭章华酒家存在液化气瓶和茶油混放一起,周边堆放垃圾和杂物,也没放在指定位置;积善缘酒家、同乐园也是厨房人员对用气安全意识淡薄,没有安全用气制度,没有必要的消防措施。

其中,寿山村一带,因交通太远,村民及国石馆的液化气均由一当地村民负责代购,但该供气点也是无合法经营资质,钢瓶破旧,也没有安全检查记录,安全隐患较大。

日溪乡餐馆目前只剩一家,村民用气较少,主要从新店供气站取货。

主要问题

1、供气点亟待整合整改。山区地域广阔,距离较远,村民买气换气都较为不便,正规的供气企业送气也较为困难,所以难免出现黑供应点。这些黑供应点能解决村民就近购气的问题,却存在诸多安全隐患:一是经营条件较差,经营者不懂安全操作流程,对自身安全都已构成极大威胁;二是钢瓶使用年限不清楚,锈迹斑斑仍然超期使用,是否漏气、破损都没有检测等等。

建议区相关部门协调大型企业在北峰设立乡域供气点,边远地区的经营户可以与供气企业合作,下设村域供气点,经营户经过培训后持证经营,由企业和各有关部门共同监察。

2、居民和经营者用气安全意识淡薄。表现在:一是不懂安全使用流程和检测常识;二是不关心日常维护工作,例如:有的钢瓶和皮管老化也不舍得更换;三是不知道用火安全,在钢瓶堆放杂物,没有备必要的消防器材,更不知道如何处置突况。

建议有关部门联系供气企业等专技人员一同赴乡村开展宣传、指导规范用气。