避免浪费粮食的方法范文

导语：如何才能写好一篇避免浪费粮食的方法，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

最新一项研究显示，全球农业系统生产的1/4粮食被损失或浪费掉，这对减少饥饿人口和满足全球快速增长人口的粮食需求提出了严峻的挑战。食物浪费不仅仅是经济问题，在环境方面，食物浪费会导致化肥和杀虫剂等化学物质的过度耗用，更多的燃料用于运输，更多腐烂的食物会产生更多的温室气体。大量的食物浪费是导致全球变暖的重要因素。

据最新的研究报告《减少食物损失和浪费》显示，欧洲、美国、加拿大和澳大利亚等发达国家，一多半的食物损失和浪费发生在消费阶段；相反在发展中国家，约2/3的食物损失和浪费，归于农作物收割阶段的财政、管理和技术方面的局限，如食物的储存和冷餐设备等。研究指出，以目前全球的食品消费趋势，到2050年全球的粮食需求将会是2006年粮食需求的0.6倍。该报告表示，减少当前一半的食物损失和浪费，会使这一差距缩减1/5，这也会减少水资源、能源、农药和化肥的耗费和使用，促进全球粮食安全。

联合国粮农组织（FAO）调查指出，全球每年有13亿吨的食物被浪费，相当于撒哈拉以南非洲国家每年的粮食生产总量。全世界1/7人口仍处饥饿状态，每天超过20000名5岁以下的儿童死于饥饿。今年世界环境日，让人们意识到食物的选择，对环境产生的影响，并对此做出明智的决定。

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减少食物浪费与损失的小窍门

美国：减少食物的分量，以此减少每天餐厅和食堂里食物的丢弃。一些大学已经停止使用托盘，采用“按重量计费”其他的方式。其中，一所大学不使用托盘后，被丢弃的食物比往年减少了13公吨，每年节约10万多公升的用水和7.9万美元的浪费。

阿富汗：发展中国家，食物损失的主要原因是缺乏粮食存储技术与设施，收获的粮食无法在密封的条件下保存。FAO（ 联合国粮农组织）有个项目为阿富汗1.8万个农村家庭提供了金属筒仓用以存储粮食。使用过金属筒仓的农户表示，使用这种存储设施后，粮食的损失从每年的15到20%减少到1到2%，大大提高了他们的家庭收入。

斯里兰卡：运输食品采用塑料箱，取代之前的袋子，使蔬菜损失从30%减少到5%。菲律宾有个类似的项目，农户使用塑料箱能减少1公斤的水果损失和16%的蔬菜损失。

澳大利亚：非营利性组织SecondBite通过收集农民、零售商和其他捐赠者的食物，分发到急需它们的社区团体。去年，SecondBite重新利用了3000吨可能被丢弃的新鲜食品。

尼日利亚：尼日利亚有名教师发明了一个名为“zeer”的成本不足2美元的蒸发冷却系统，它可以在没有冷藏设备的条件下，保存水果和蔬菜。该系统能容纳12公斤的食品。在没有冷藏设备的条件下，西红柿和番石榴仅能保存2天的时间，但在“zeer”系统中，可以保存20天。

十招减少你的耗粮足迹

（由美国国家自然资源保护委员会和英国废物与资源行动计划提供）

1.理智购物：制定饮食计划，使用购物清单，避免冲动购买，不要屈服于营销技巧而购买不必要的食物。

2.不要介意购买长相奇怪的水果：很多的水果和蔬菜被丢弃，是因为它们的大小形状或颜色不规范，其实它们的营养价值也很高！请在农贸市场购买这些水果，它们更容易被人丢弃，进而造成浪费。

3.理解过期日期：“此日期前食用最佳”是生产商为保证食品最佳质量的建议。大多数的食物可以在这个日期之后安全地食用。最重要的日期是“此日期前食用”——在这一日期食用食物或检查是否可以冷冻保存。

4.消灭冰箱剩余食物：推荐废物与资源行动计划的网站，可以帮助消费者使用任何有可能很快变坏的食物，制定有创意的菜谱。

5.使用冰箱冷藏食物：冷藏食品可以保持更久。如果你不能在食物变坏前吃完，请冷藏新鲜农产品和剩菜剩饭。如果你不打算第二天吃这些食物，可以将其打包或外卖。

6.要求小份食物：有些餐馆经常会根据顾客要求提供半份食物，并且会打折。

7.食物堆肥：食物堆肥可以减少气候影响，同时回收养分。

8.实行“先进先出”的厨房规则：检查你的储藏室。做饭做菜时，首先使用最先购买的食材。新购买的食材放在储藏柜的后面，之前购买的放在前面，以方便取用。

9.珍惜剩饭菜：今晚剩下的烤鸡，可用来做明天的三明治。面包丁可用来做油炸面包块。要求餐馆打包剩余的食物，如果你不马上食用，请立即冷藏它们。

10.捐赠食物：不易变质和腐烂的食物，可以捐赠给当地的食物储备、救济厨房、施舍处和避难所等。

低碳我先行

科普微童话（选登）

@v微童话亚东：“同学们，我们现在是在东方明珠里，往外可以看到马路和高楼。海参同学，跟上队伍哦，刚才在环球金融大厦你就差点掉队。龙虾同学，不要拧那螺丝，博物馆的东西要爱护。好了，参观就到这一层，再往上就是海面了……”22世纪的一天，章鱼老师在带学生们参观。温室效应已让很多城市变成了海底。

世界粮食计划署（WFP）执行总干事埃瑟琳·库桑于今年的世界环境日发表《可解决的难题》一文称，杜绝在粮食生产各个环节的浪费，应是未来各国粮食政策的核心之一。国际组织和非政府组织应充分协调彼此的行动来支持农民增加产量，提高质量，接触市场。

联合国环境规划署—世界保护监测中心（UNEP-WCMC）和国际农业发展基金会（IFAD）联合了《小农、粮食安全和环境问题》报告，关注“可持续粮食体系的建立”问题。报告认为，“小农农业”将成为帮助10亿贫困人口脱贫和可持续养育全球不断增长的人口的捷径之一。

全球从事小型农业的人口达25亿，向发展中国家供应超80%的粮食，为粮食安全、减少贫困、保护环境作出巨大的贡献。全球农业产量增加10%，将减少非洲7%和亚洲5%的贫困人口。而农业投资不足，土地和水资源的竞争加剧，燃料和肥料价格的持续上涨和气候变化等，令小农摆脱贫苦的努力愈加艰难。

篇2

广大市民朋友们，让我们积极行动起来，珍惜粮食，文明就餐，做一个光荣的“光盘一族”，共同为建设文明、和谐、环保的社会环境作出自己的贡献。以下是为大家整理的节约粮食倡议材料资料，提供参考，欢迎你的阅读，希望对你有所帮助。

节约粮食倡议材料一

尊敬的老师，亲爱的同学们：

早上好!今天我们演讲的题目是《“光盘行动”我能行》 !

清代教育家朱柏庐在《朱子家训》中写道：“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”告诫世人：吃每一碗粥、每一碗饭时，应该想想这粥饭里有多少人的付出，真的是来之不易;用每半根丝、每半缕线时，都要想想丝缕间要消耗多少物质能源，应该好好珍惜。养成勤俭节约的美德要从日常生活、穿衣吃饭做起，切莫把日常微小的事物看轻了，从而不知珍惜。

开学之初，我们每个班都上了“三爱三节”的主题班会，知道了节水、节电、节粮的重要性。可是我们每个人把这些要求落实到行动上了吗?单说节粮，餐桌上摞起来的盘子，有几个是真正一粒饭不剩的呢?看水池旁的垃圾桶就知道了;给同学们加的水果、点心、牛奶，有多少真正变成了强壮身体的营养?看各班丢出来的垃圾袋就知道了。同学们，当大家以饭菜不合口味而抱怨，甚至把大量饭菜倒掉时，你知道餐厅老师为了这每一餐付出了多少努力和心血吗?我校师生人数超过了两千人，餐厅老师每天早上5:30就要上班为大家准备早餐，早餐后一直到大家吃上香喷喷的午餐，他们又在一刻不停地忙碌。而晚上等他们把餐具卫生洗刷打扫完，就七点半多了。当同学们上完一节晚自习，吃着香甜的水果时，他们才结束餐厅一天的工作。每周为了定菜谱，餐厅老师也费尽脑筋，先要保证给同学们足够的营养，然后再研究所配的菜品和烹制方法，尽量做到每周不重样。为了照顾同学们的口味，他们不断捉摸新菜品。餐厅的厨师长老师为同学们创新出面食萝卜丝饼，正在逐个年级推开，争取较短的时间让每位同学都能尝到。同学们，知道了这些，你还忍心浪费这些凝聚着他们的关爱与辛苦的饭菜吗?可能有的同学饭量小，可能有的同学加餐时间真的不饿，那就可以告诉老师，提前把多余的餐点退回餐厅，也可以避免浪费啊。

在我们物质生活比较富裕的此时，同学们可能不知道，饥饿仍是人类的头号杀手。当我们在教室里认真听讲，在食堂享受学校可口饭菜的同时，世界上还有很多同龄人正处在饥饿的水深火热之中。数据表明，全世界每6秒就有1名儿童因饥饿死亡，也就是说，当我们将剩饭剩菜倒入垃圾桶的那一个瞬间，可能就有一位同龄人因为吃不上饭而永远的离开这个世界。与此形成鲜明对比的是，据统计，中国每年浪费粮食的数目接近总产量的十分之一，相当于两亿人一年的口粮。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”光盘，是对他人劳动的尊重，是对社会资源的节约，更是个人文明素养的体现。在家里就餐做到光盘，会让劳累的父母感到欣慰;在饭店就餐做到光盘，会让周围的人心生敬佩;在学校就餐做到光盘，会让餐厅的老师感觉付出有所值，辛苦也快乐。 吃光自己盘中的食物，这对我们来说是多么容易的事情，但它能节约资源，减少环境污染，还能彰显美德，同学们，我们有什么理由不去坚决践行呢?

倡议人：___

时间：____年__月__日

节约粮食倡议材料二

尊敬的全体员工及家长：

据最新统计数据显示，中国每年浪费食物总量合计粮食约500亿公斤，接近全国粮食总产量的十分之一。即按保守推算，每年最少倒掉约2亿人一年的口粮!近日，随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐，一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起，并得到社会各界的热烈响应。

为大力弘扬勤俭节约的传统美德，养成健康文明、绿色低碳的生活习惯，培养师生养成节约粮食的好习惯，特向全体盈幼人、盈幼家长、盈幼孩子们发出倡议：让我们共同参与“光盘行动”，从今天做起，从细节做起。在幼儿园就餐时，根据自己食量来添加饭菜数量，做到适度适量，吃饱为好，不剩饭剩菜;在家用餐时，吃多少盛多少，不挑食不偏食。努力将盘中餐吃光光，杜绝倾倒食物浪费食物的现象。积极参与到“光盘行动”中来。

“光盘行动”体现的是我们的基本素质和责任，让我们共同参与，从现在做起，从改变习惯做起，彼此相互影响与督促，为孩子们做出表率，共同对浪费现象说不。为共同创建文明、和谐、环保的社会及家庭环境，从我做起。

倡导珍惜粮食，杜绝浪费;吃多少，盛(取、点)多少，做有智慧的、令人尊敬的人!让我们行动起来吧!

倡议人：___

时间：____年__月__日

节约粮食倡议材料三

广大市民朋友们：

为进一步深化文明城市建设工作，大力弘扬勤俭节约的传统美德，扎实推进光盘行动，不断提高城市文明程度和市民文明素质，在全社会形成“珍惜粮食讲文明，俭以养德树新风”的良好社会风尚，海港区文明办向全区市民发出“光盘行动”倡议：

1、倡导餐厅不多点。

在餐厅就餐时，提倡点餐适量，吃饱为好。剩饭要打包，减少奢侈浪费，不攀比，以节约为荣，浪费为耻。

2、倡导食堂不多打。

在食堂打餐时，提倡按需取量，科学配餐理念，积极推行简餐和标准化饮食，讲究餐量适中，节约食物资源。

3、倡导厨房不多做。

在厨房做餐时，提倡根据营养学合理搭配荤素菜比例，按需做餐，以每顿饭家庭成员刚好吃完、吃饱为准。吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜。吃光碗里的最后一粒米、盘中的最后一棵菜。

广大市民朋友们，让我们积极行动起来，珍惜粮食，文明就餐，做一个光荣的“光盘一族”，共同为建设文明、和谐、环保的社会环境作出自己的贡献!

倡议人：___

时间：____年__月__日

节约粮食倡议材料四

尊敬的___：

当看到一个公益广告中的画面，在一个土灶坊旁，一个小女孩高兴的举着碗说“我有饭吃了”，是否会引起你的深思，你是不是该珍惜一点一颗的粮食?

每年都有很多食物被我们浪费掉，这严重违反了我们勤俭节约的传统美德。

每年在餐桌上，至少得倒掉二亿人的食物或口粮，浪费高达20__亿元，然而在浪费的同时，全球平均每年有1千万人因为没有粮食而失去生命，每六秒就有一名儿童因饥饿而亡。

看到这里你还忍心浪费你的粮食吗?你还忍心看到孩子们对食物的饥渴吗?也许它就是你吃不完而随意倒掉的.残渣，而对于那些没有粮食的人来说那就是救命粮，对于孩子也许就是一次重生的机会，不要忘记我国仍有1亿多贫困人口等着救济，想到这里，你还能淡定吗?你还坐如钟吗?赶快行动起来吧!

让我们发自内心地倡议：

从现在开始节约每一颗粮食，把勤俭带到生活中，带到社会中，给社会传递正能量。

让“光盘”成为一种美德，一种智慧，一种行动，一种习惯。

珍惜每一粒粮食，可惜每一片蔬菜。

能吃多少点多少，一粥一饭，当思来之不易

牢固树立尊重劳动人民果实，爱惜他们劳动的意识。

积极做“光盘行动”的宣传员，向身边的人宣传“光盘”，鼓励他们一起光盘。

拒绝浪费，珍惜粮食!从我做起，从今天开始，你，愿意吗?期待您和您身边的人加入“光盘行动”。

倡议人：___

篇3

1.1加快信息技术与农业技术的融合

任何时展的过程都需要各种技术的融合，各技术并同发挥作用能够发挥几倍帮助作用。信息技术的现代科技发展的重要性标志技术，而中国的农业技术如今正处于传统技术和现代技术的过渡期，这一关键性时刻正需要信息技术的科学融合[1-2]。信息技术帮助农业技术在粮食收割中更好地发挥作用，高产量、高质量、高效益的农业是每个农民梦想的庄稼，信息技术可以帮助巩固生态环境，合理运用信息技术能够最大限度避免生态环境对农业的影响，同时也加强了农业生产技术的安全性。信息技术与农业技术相融合使得农业技术更好更快发展，农业技术在发展的过程中不仅需要农民专家的头脑，也少不了信息技术的协助作用，农业技术的农业的运用中需要信息技术的支撑作用，同时农业技术的推广也需要网络等信息技术的极力协助。

1.2增强资源的可用性

信息技术与农业技术的相结合能够最大限度地增强资源的可用性，包括劳动力资源、土地资源和市场资源。劳动力是农业技术一大重要资源，农民收割庄稼的传统方法就是雇佣劳动力，并采取每日一结的付工资方式作为回报，同时庄稼的主人在每日三餐中也需要花费不少的资金和精力，由此可见传统的农业技术中耗费了大量的资金与精力。而信息技术在农业技术的发展则大大减少了劳动力资源的浪费，利用收割机等其它的科学产物来帮助收割庄稼不仅减轻了农民劳动力资源和资金时间资源的浪费，还有效地增大了粮食的产量。相对于传统农业技术，信息技术的产物在农业发展中能够合理地保护土地资源，不仅能合理提高土地资源的再生率，土地资源的利用率和生产率也在大幅度提高。此外，市场资源而是促进农业发展的重要渠道，农民收获的粮食需要借助信息技术来寻找买家，而买家也可通过信息技术找寻合适卖主，信息技术搭建了一条虚拟化的农民与商家之间的交流渠道，也是将农业资源推广到市场中的重要途径。

2信息技术在农机技术推广中的应用

2.1农情监测

信息技术的各行各业中的运用都较为广泛，在农业中的主要作用为农情监测。所谓农情监测，利用信息技术进行耕地变化的检测，检测不同地域耕地的流动情况以及自然气象对耕地的影响；大面积的粮棉检测需要依靠信息技术的支持，人工检测相当费时费力。在自然灾害时期，遥感技术的运用明显降低了农民的劳动力资源浪费，增强了安全可靠性，农户可通过遥感技术所获取的灾情信息与自己亲自调查到的信息相对比，这样的有机结合可准确有效实现虫害、雪灾、干旱等自然灾害的实际情况，准确的数据可以使农户及时调整应对策略，及时减少资源的浪费。根据近几年的调查，遥感勘察技术等信息技术能够准确反映出土地及耕地资源的实际情况，大面积耕地的农户应用信息技术用于信息采集和处理，有效地避免了耕地受灾害的侵袭以及灾害时期的及时预防。

2.2作物生长模拟技术

作物的生长过程可被信息技术虚拟化，所用到的信息技术为作物生长模拟技术。作为预测农作物生长趋势的关键性信息技术，作物生长模拟技术利用专业的生物科学知识和数学模型分析、预测、并经过后期的计算来帮助农作物更好更快地生长、发展。众所周知的嫁接技术就是在信息技术的基础上实现多种植物的合体生长，而嫁接农作物的发展生存环境有很大的局限性，且此类作物的生长条件不同于一般植物的生长，细心地照料与呵护是培育嫁接植物的基础[3]。此过程中，作物生长模拟通过对植物的发展情况进行详细的记录，利用数学模型来计算农作物的生长状态，潜在性的威胁和不利情况都能够通过作物生长模拟技术被检测出来。

2.3确定土地质量等级

土壤生产力的内在属性和外在影响力决定着土地质量的等级，不同的土地等级关系着农作物的产量[4]。相关农业政策的制定和更新都是以土地质量的等级作为评估指标，高质量的土壤适合生长的农作物与中低质量土壤不同，这需要信息技术强大的数据分析功能和分析功能。评估土地质量的等级还能有助于激励农民合理爱护土地资源和耕地资源，利用信息技术间接地增强国家土地资源的利益，土地、耕地资源的质量评比是保护资源的基础性技术，同时也是利用信息技术促进农业机械化技术的科学发展的实际运用。

3结束语

篇4

关键词 浪费 消费 消费者 立法

中图分类号：G04 文献标识码：A

我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味，中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致，故有“舌尖上的中国”一称，这值得我们自豪。可现在更引人关注的是“餐桌上的浪费”。“自家人吃饭，剩的打包带走，考虑的是节约；朋友间请客，剩的就算了，顾忌的是面子；公家请客，那干脆是山珍海味多多益善，不管吃不吃得下，只要排场够味，至于剩多剩少，没人心疼，因为是公款消费。”这就是一部分中国人目前奉行的餐桌哲学。毋庸讳言，在构建节约型社会的过程中，餐桌上的浪费是一个极其不和谐的现象。这与中国几千年来勤俭节约的传统美德背道而驰。勤俭节约、杜绝浪费是中华民族的传统美德，是构建节约型社会的实际行动，如何让浪费不再上演，实现节约型社会，值得我们认真思考。

一、餐桌上浪费的现象

据央视报道，中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，仅餐饮业一项，我国每年就要倒掉约两亿人一年的口粮。据不完全统计，我国每年浪费的粮食足够5000万人吃一年。中国农业大学专家课题组曾对大、中、小三类城市，共2700桌不同规模的餐桌中剩余饭菜的蛋白质、脂肪等进行系统分析，保守推算，我国仅餐饮浪费食物中的蛋白质一年就达800万吨，相当于2.6亿人一年所需；浪费脂肪300万吨，相当于1.3亿人一年所需。豍

一个仍处在发展中的大国，一个还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市贫困人口及困难群众的国家，奢华浪费之风却开始蔓延。这种“舌尖上的浪费”不得不引起人们的关注。根据中国烹饪协会对近百家餐饮企业的调查示，80%的浪费来自于公款消费和商务宴请，20%的浪费是由于团拜会和婚宴，家庭大众消费则相对浪费较小。

二、餐桌上浪费的原因

（一）虚伪的面子观念。

日常生活中人们宴请酒席浪费现象严重，每桌一般有20多个菜品。沉浸在喜庆气氛中的人们忙于举杯共饮，已经没有多大的空间用来吃菜，一顿饭下来，菜品剩下一大半，有的甚至动也没人动一下。这往往正是主人高兴的“现象”，认为剩菜越多，越放心，越有面子。可是，浪费现象实在让人心寒。

有的是朋友请客好面子，追求豪爽不讲究。考虑到老朋友见面，几个人到酒店吃饭，点了不少大菜，即使剩下50%以上的饭菜，碍于面子，谁也不愿意打包带回家。

有的是商业行为而请客，认为在客户面前一定要显得阔气，剩菜“打包”，会让对方觉得主人小气，这桩生意可能就“黄”了。

2004年“世界粮食日”期间，北京某社会经济调查公司对京沪两市市民在就餐时的浪费现象进行了一次入户调查。调查结果表明，有45%的被访者竟然对浪费粮食的行为持认可的态度，认为随着生活水平的提高，新鲜的都来不及吃，更别说吃剩的，认为吃剩菜剩饭的年代早已过去了。尤其是年轻人，更体会不到这饭菜后付出的艰辛劳动 。

有许多酒店已经开始倡导“节俭风”，提倡消费者“打包”，但并不是所有消费者都愿意这样做。即使在物质生活极其丰富的今天，我们也没有浪费粮食的资本，仍要有居安思危的意识，厉行节约，珍惜每一粒粮食。

（二）敏感的卫生观念。

日常生活中，人们参加家人聚餐，一般会餐后打包，浪费少，但宴请外来客人时很少打包剩菜，浪费多。现在人们的卫生意识提高，再加上流行传染病日益频发，大多人认为与不熟的人共同用餐，对他人的身体健康状况不熟悉，大家都夹过的菜就不愿再往家带。同时现在大家通过网络、电视、广播等都了解到一些健康养生的知识，考虑到剩菜没有营养而且容易变质，在这样的情况下部分人不会选择打包。

（三）奢侈的公款消费。

部分人认为公款吃喝不花自己的钱，又可以吃的潇洒。在公务或商务用餐时，对于吃不完的饭菜，根本不心疼，签单就走。因此，打包的人就越发少了。最近，有关公款消费中的各种漏洞也频频成为社会关注的热点，有人表示，“签单”消费是公款吃喝的一种主要形式，很多单位都有自己的定点消费酒店，在这里公款吃喝不用当场“埋单”，只需凭一支笔“签单”即可，因为不用自己掏腰包，所以大吃大喝起来一点也不心疼，点起菜来没完没了，喝起酒来无止无休，等到年终结账时，只需在单位的招待费里报销即可。有些酒店还会给“签单”者一些好处，诸如回扣、逢年过节送礼等。“签单”吃喝极易滋生腐败，造成铺张浪费。因此，狠刹公款吃喝，遏制铺张浪费，必须整治“签单”消费。

（四）缺失的社会责任。

不管是碍于面子，还是公款吃喝，不管是主动浪费，还是被动浪费，反映出一部分人社会责任感的缺失。他们在灯红酒绿的时候，在大吃大喝还浪费的时候，就没有想到在那一秒，有多少人刚拿到低保，有多少农村扶贫对象吃不饱，有多少难民饿死，更别提，世界上有多少人早已骨瘦如柴，饥寒交迫，疾病缠身。没有谁要求你不消费，也没有谁不让你享受美味佳肴，享受是你的权利，只希望你不要浪费。多想想农民播种、培育、收割的辛苦，多想想厨师每盘菜后的付出和艰辛。一菜一饭看起来很小，但是我们生活周围每天浪费掉的饭菜及其背后付出的劳动却是惊人的。

餐饮浪费在某种意义上显示着一个群众生活的文明程度，向餐饮浪费开战已经刻不容缓。有些学者提出：有的人经常一面念叨着“可惜呀可惜”，一面眼睁睁地看着那些食物从自己手中滑进垃圾箱。在当今社会，“节俭”这一观念已更多地由传统美德转化为一种生活压力，主要原因是人们在社会上的互联关系日益广泛，生活节奏日益加快，使人们很难再去注意一些生活中的细节问题，而“节俭”即是其一。

（五）狭隘的销售策略。

不少饭店的一些包间有最低消费，请客吃饭又不得不讲排场，要定好的包间，有了最低消费，这就不得不让人多点菜，点好菜，吃不完，只有浪费。有的服务员在指导点菜时，不是实事求是地为顾客着想，只想着给饭店盈利、为自己拿到更多的提成，有时当着客人面大力推荐许多名菜、大菜、贵菜，不考虑荤素搭配、量质平衡，目的就是让消费者多多消费。殊不知，这样短暂的获利行为，大多难赢回头客。

三、解决方法

“舌尖上的浪费”折射出的是浮华的社会心态。如此浪费下去，崩溃的将是思想观念的大堤，将是健康社会的防线。餐饮浪费不再是舌尖上的“小问题”，而是思想意识里的大问题。

那么，如何才能更好地遏制餐桌上的浪费呢，主要有以下几点：

（一）消费者自身要转换消费观念、改变消费行为。

可常听到有人振振有词：花钱消费是个人自由，浪不浪费他人无权干涉。殊不知，浪费行为的“溢出效应”侵蚀了社会资源，浪费就不仅是个人领域的事情，更关乎公共利益；厉行节约也不仅是一种个人私德，更是一种社会公德，从这个角度看，厉行节俭、人人有责。豎

能否从根本上制止餐桌浪费，最根本的动力还在于消费者自身。爱惜农民的劳动成果不应该仅仅是一句话，也不能仅仅在世界粮食日里体验一下饥饿感。摄像头装在马路上，一样有人违章，如果摄像头装在心里，就不会有人违章！如果我们心中有着节约的意识，世上就没有浪费的现象。

（二）大力营造反对讲排场、比阔气、挥霍浪费的社会舆论。

我们应当清醒地看到，艰苦奋斗、勤俭节约也是一种精神状态，能够起到砥砺意志、陶冶情操的重要作用，形成凝聚人心、战胜困难的强大力量。

“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。”历史和现实都表明，一个没有艰苦奋斗、勤俭节约精神作支撑的民族，难以自立自强；一个没有艰苦奋斗、勤俭节约精神作支撑的国家，难以发展进步；一个没有艰苦奋斗、勤俭节约精神作支撑的政党，难以兴旺发达。

（三）公共用餐，讲究科学，注意卫生，从我做起。

为了照顾消费者的个人卫生习惯，以及保持公共用餐集体卫生，饭店方应坚持菜盘里放公用筷或公共勺，消费者自觉坚持用公用筷、勺夹菜，没吃完的饭菜都打包回家，既节约又吃的放心。当然，自助餐制、分餐制用餐，可以大大减少餐桌浪费现象。

（四）饭店转变经营观念，引导绿色、科学消费。

饭店经营，坚持以人为本，树立“均衡饮食，量质适度，剩菜打包，减少垃圾”等新理念。通过张贴宣传标语、悬挂节约消费提示牌、点菜适量提醒等有利于节约用餐的服务方式来遏制浪费现象。同时，适当降低最高消费，引导客人绿色消费、适度消费。如果就餐人数少，商家应该允许适当调整菜的分量，或者半份出售。

服务员应该“指导点菜”， 在烹饪中采取“大锅烧，小锅打（菜）”的方式推荐给消费者，一些菜肴可通过大盘变小盘或拼盘来适当减少菜肴分量，增加位餐、例餐、例碟的比重，既显品位又注重了节约。如果有剩饭剩菜，服务员应该提醒客人打包，取消打包的费用，提倡“吃不了兜着走”。虽然客人的人均消费额有所下降，但顾客满意率和回头率却大大提高。

（五）出台规章制度，严格控制公款消费。

政府要对公款消费进行制度约束，同时制定详细的可操作规则，规范公款使用程序，对于餐桌浪费，从严追究相关当事人责任。

对于公款消费，还应该接受新闻媒体、人民群众广泛监督，对大肆挥霍公款消费行为的举报者，政府予以奖励。对餐桌浪费现象严重者，通过国家立法，予以当场罚款等处理。

（六）从立法这个层面上，制止和防范浪费行为，使浪费现象无处可存。

在注重道德、规章层面的同时，也应逐步过度到立法这个层面上来制止和防范浪费行为。浪费食物不仅是可耻的，也不仅仅是不道德的，要提升它的高度，让浪费成为一种犯罪，这需要制度跟进，更需要法律跟进。浪费分为两种，一是平民百姓挥霍自己的钱，一种是公职人员挥霍纳税人的钱。当前我们反对的奢侈浪费，不仅针对公款吃喝浪费，也致力于改变公众个人的消费习惯。用法律的形式，来取代目前对公款浪费不处罚、或只进行纪律处罚的偏轻行为，同样也是避免“一阵风”行之有效的做法。对浪费公款进行严惩，个人消费中的浪费行为，应该从倡导、教育的道德层面，和罚款惩诫等行政手段同时并举。在罚款惩诫上，可对浪费现象严重的可处以罚款。

人无俭不立，家无俭不旺，党无俭必败，国无俭必亡。在中国这个人口大国中，如果人人都躬行节俭，集腋成裘、那将会是无形的巨大的财富。反之，如果浪费起来，将是多么巨大的损失。杜绝浪费，厉行节约，是每一位公民应有的社会责任和道德素养，也是一个民族基本的现代文明素养。

（作者单位：中南财经政法大学武汉学院法律系）

注释：

篇5

到了目的地，郭伯伯先教我们用锄头：“为了避免伤到他人，锄头不要举得太高，能挖个坑就行了。”种红薯的方法听上去则像数学题：一块地最少挖九个坑，每个坑要有十至十二厘米深，按照挖坑——施肥——播种——浇水的顺序来操作。

我们两两组合开始体验。我提着水桶和小伙伴跑到划分的那块田地，种起红薯来。我先把泥土填平，挖个洞，然后领肥料和种子，他负责把地坑里的石头清理出去。就在我跑向“领地”时，由于心情急切，动作迅速，一不小心踩到石块，摔了个四脚朝天，弄得一身泥，惹得同伴哈哈大笑。

后来，我播种他浇水，真像两个快乐的小农民。通过这件事，我知道了农民的辛苦，决心改掉浪费粮食的坏毛病。

篇6

带着这样的疑问，我自己做了几个小实验，我取来了一点家里的剩饭，搓成小的饭团，在撮饭团的过程中明显米饭表面是粘粘的。然后我取来了一张纸，将饭团放在上面，然后将纸对折，再将纸张里面的饭团慢慢压平，过了一会儿就发现对折的纸张确实被这块米饭黏在一起，仿佛产生了胶水一样的作用。然后我又尝试着用米饭去粘别的物品，就发现用刚刚煮熟的米饭也可以粘住信封的封口，作业本不小心因为橡皮擦破了也可以用米饭将破损的地方粘住，而且听很多家住农村的小朋友们讲，逢年过节帮助爷爷奶奶贴春联所用的浆糊也是用米饭或者面粉熬成的。这些现象都不在我以往的知识储备当中，甚至觉得这是根本不可能的事情，因为我很难能将食物与胶水这样两种东西关联起来。但由此来看，电视节目当中出现的情节也绝对不是虚构的，煮熟的米饭确实具有能够粘住纸张的功能。但是我在做实验的过程中，后来还发现一个现象同样是米饭，只有刚煮熟的米饭才能粘东西、干米饭并没有这种作用；另外用米饭粘住的信封并不是永久的，或者说相对于用米饭粘住的信封，它存在一定的时效性，一旦米饭干了，信封的封口就会再自动裂开、这个时候就自然不会粘住东西了，它不像胶水、一旦粘住了就是永久的。

根据这些小实验或者生活常识中所表现出来的内容，我觉得煮熟的米饭，和干燥的米饭之间一定存在着什么不同，而这种不同恰恰是导致其能够产生粘性和失去粘性的根本性原因。那么这种不同到底是什么呢？

其实从触觉的角度来说，刚煮熟的米饭和已经干燥的米饭之间最大的区别，就在于表面手感的粘粘性，而且这种粘粘性很有可能与水有关系。我在课下向老师问出了这个问题，老师向我说起了一个全新的名词，叫做“淀粉”。其实“淀粉”这个词我并不陌生，这种东西以前看妈妈做菜的时候经常用到，很多好吃的菜最后要勾芡，就是要用淀粉调成一种黏稠的酱汁，淋在菜上，会让菜的色泽更加好看，味道也更加好。我曾经观察过妈妈做菜的过程，发现在水里加入水淀粉之后，原本很细腻的水会变得特别黏稠，像浆糊一样。老师说其实我们每天吃的米饭当中也含有大量的淀粉，所以在煮米饭的过程中，淀粉遇到水就会产生如同勾芡一样的效果，就会让最后煮熟的米饭产生粘性，但是一旦米饭干燥，这种粘性就会消失，自然也就无法再存在着中效果了。

找到问题的答案之后，我不禁想到另外一个问题，电视新闻当中曾经提到的一则新闻――“光盘行动”，意思是让人们去饭店等点餐吃饭的地方，将吃剩下的饭菜打包带走、而不是随意丢弃。现实生活中我们经常会发现这样的现象，好多饭店、甚至是普通的快餐店每天都会丢弃大量的剩饭剩菜，浪费大量的米饭。既然煮熟的米饭具有粘性，我在猜想，也许我们的国家、诸多从事科学研究的专家，可以将这些吃剩的米饭本着不浪费的原则，从粘粘性的角度进行研发，哪怕将其制作成具有粘合作用的产品，也要远好于将其浪费。但是这只是我的猜想，也许从实际操作的角度来说可行性会比较低，但也不失为一种可以有效利用剩饭的一种尝试。

篇7

关键词 农药；安全使用；问题；对策

中图分类号 S48 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）11-0184-02

农药作为重要的农业生产资料，在安全使用过程中对有效防治农作物病虫草鼠害、提高粮食产量、提升综合收益均有重要推动作用。但与此同时，如若使用不当会引发一系列负面影响，如环境污染、人畜中毒、神态破坏等。对此，就如何安全使用农药及提高农药利用率作一探讨。

1 农药安全使用中存在的问题

1.1 安全用药意识淡薄

首先，很多农民对用药安全的意识较差，选购农药时，过分注重速效，忽视了安全合理用药，错误认为毒性越高，效果越好，致使一些高毒、高残留农药用在粮食作物及瓜果、蔬菜上。其次，很多农民对自身保护的意识也较为薄弱，在施药过程中几乎不采取安全保护措施，药械渗漏也不及时检修，个别农民在配药、喷药间歇中吸烟、喝水、吃东西的现象普遍存在，农药中毒事件时有发生。再次，环境保护意识不高，经常将农药包装、剩余药液随处丢弃，且不注意施药时的环境条件，比如在风较大的天气仍进行施药，很容易造成周边环境污染。此外，用药技能缺乏，常常出现购药时不注重农药的药性与含量、施药时不注重看标签标识、不认真阅读使用说明书等问题，片面咨询销售人员哪种药物好就购买哪种。最后，对病虫害防治技能的掌握较差，存在相关知识匮乏问题，做不到对症下药，却常常适得其反，不仅延误了病虫害的最佳防治时期，也对人身财产带来了不必要的影响[1-3]。

1.2 高毒农药使用过多

目前，市场上的农药多以有机磷类农药为主，其毒性较高，在粮食作物、蔬菜以及果树种植方面被大量使用，造成其残留物含量严重超标，如在食用时不清洗干净，常常会引起食物中毒问题。然而，由于高毒农药价格便宜且速效性好而易被农民接受。

1.3 擅自增加用药次数和用量

农户缺乏农药使用知识，不按防治指标规定盲目用药，滥用药，擅自增加用药次数、用药量或浓度。

1.4 盲目混配农药

由于部分农户对农药药性、使用方法等知识的缺乏，经常出现盲目混配农药的现象，既增加了病虫害的防治成本，还非常容易造成药害。因此，为了实现降低成本、增加防效的目的，需要科学合理地进行农药使用。

1.5 不能适时用药

首先，把握病虫害的最佳用药时期尤为关键。农作物的病虫害应在发病前做好预防工作，但农民通常在发病初期不懂用药，直到病害发展较为严重时才用药，达不到良好的防治效果，甚至可能造成很多不必要的损失。其次，把握正确的施药时间可以实现良好的防治效果，在高温环境下，通常在9：00―15：00之间不宜施药，如果在该时间段内盲目施药，不仅容易造成药物挥发，降低药效，还容易引发施药人员中毒的安全事件。最后，掌握正确的用药方法也很重要，应当根据不同发病类型、发病程度对症下药，用药方法也应当恰到好处，不能针对任何病虫害都采取同样的用药方法。

1.6 购药渠道不正规

有些不法个体户唯利是图，抓住个别农民图便宜的心理，销售劣质或者冒牌农药，将过期农药更换标签或分装农药时掺杂施假，从中牟取暴利，导致农民用药不少，但效果不佳，甚者会出现药物伤及作物的问题，造成严重经济损失。

1.7 施药器械落后，农药利用率低

目前，部分农户仍在使用传统的手动喷雾器。由于型号老、喷头单一、雾滴大，使药液在靶作物上不能形成最佳沉积分布，导致药物大量浪费，降低了农药利用率，增加了防治成本。

2 农药安全使用对策

2.1 加强宣传与培训力度，提升安全用药水平

农药安全使用过程中最大的问题便是安全用药意识淡薄，大多数农民常常认为只要药性毒、能够杀病虫就是好药，存在很大的盲目性。对此，各级农业技术推广部门应当将科技兴农意识推广到农业生产的各个环节、过程当中，配合加强宣传与培训力度，通过电视专题讲座、专题会展等多种形式向农民广泛普及农药安全使用知识，提高农民安全使用农药意识。

2.2 正确选用农药

根据具体的病虫草鼠害发生情况，选用高效、低毒、低残留的农药，并购买正规供销商销售的三证齐全、字迹清晰、标签规范、在保质期内的农药产品。

2.3 选择合适的施药器械

根据病虫草鼠害发生的特点、特性，合理选用机动弥雾机、手动喷雾机、喷粉机、烟雾机等施药机械，并在施药前进行必要的检修，防止跑、冒、滴、漏现象发生，以提高农药利用率。

2.4 科学合理使用农药

2.4.1 对症用药。面对如此繁多的农作物病虫种类，其发病性状各不相同，发生规律各异，抗药反应也不尽相同。因此，在病虫害发生时，应当对症用药，切勿盲目用药。盲目用药不仅会贻误病虫防治的最佳时机，影响防治效果，甚者会造成严重的药害影响，甚至造成绝收。

2.4.2 适时用药。除了对症用药之外，还应当结合病虫密度、当地天气以及防治指标等因素确定最佳的防治期。对于虫害来说，应在病虫幼虫低龄时进行施药效果最好；对于病害来说，应当在发病初期施用合适药物；对于草害来说，则在幼苗期进行药物毒杀为宜[4-6]。

2.4.3 准确用药。科学合理地控制农药使用剂量十分关键，用量过多会造成农药浪费，不仅提升了成本，也带来环境污染等问题，用量过少则达不到防治的最佳效果。因此，在用药过程中一定要用标准专用器皿进行准确计量，按照药物说明书进行科学用药，不得随意倒药。此外，施药应当尽可能选择在晴朗、无风的天气，避免在高温天气的中午时段进行喷施，喷药时操作人员要做好防护，以免引起药物中毒。

2.4.4 按照防治指标用药。正常情况下，大田生态环境中总是会存在一定数量的有害生物，要改变传统的见虫就治的观念，也要改变不管怎样都施用“保险药”的错误想法。在有害生物未达到经济受害允许水平时，尽量避免采用化学防治手段进行防治。坚持能兼治的不专治、能挑治的不普治的防治原则，尽量降低施药带来的负面影响，最终提升综合经济效益。

2.4.5 合理轮换混用农药。长期使用单一品种的农药，会使病虫害产生抗药性，药效会大大下降。因此，合理轮换交替使用不同类型的农药是一种有效延缓和克服抗药性的有效方法。在混用农药的时候，应当遵循不破坏原药的物理特性，同时也应保证混用药剂不会发生化学性质变化的原则。科学合理地混用农药，可取得增效和延缓抗药性产生的效果，也将确保药物的防治效果。

2.5 严格把握用药安全间隔期

农药安全间隔期是指根据该农药在作物上降解、残留、代谢等因素制定的最后一次施药距离作物收获时的间隔时间，如果是一次性收获的粮食作物，其安全间隔期内不应施用任何药物。如果是多次采收的蔬菜、水果，在其安全间隔期内不应采收上市。

3 参考文献

[1] 王玲，齐立.农药安全使用中存在在问题及解决办法[J].湖北植保，2002（3）：38-40.

[2] 孙明明，陈战锋.农药安全使用存在的问题及应对措施[J].河南农业，2006（9）：53.

[3] 孔繁琴.浅谈农药安全使用中存在的问题及预防对策[J].农药研究与应用，2009（3）：48-49.

[4] 荣巍程.农药使用中存在的问题及解决对策[J].农村科技，2009（10）：22.

篇8

乐乐是一个聪明、调皮又富有爱心的孩子，尤其对小动物情有独钟。他不仅善于观察，而且常常主动关心、照顾班上“自然角”中的小动物。

午餐时间到了。当闻到香味扑鼻的饭菜时孩子们显得异常兴奋。看到孩子们如此开心，老师也饶有兴趣地向大家介绍可口的饭菜名称。可乐乐却心不在焉，不时地往“自然角”方向张望。轮到小朋友陆续洗手了，乐乐却一溜烟来到自然角。老师发现乐乐一人在自然角逗留，便大声提醒道：“乐乐，在干什么呢？快来洗手，别磨蹭了。”听到老师的呼喊，乐乐“哦”地回应了一声，连忙向盥洗室跑去。

开始午餐了。乐乐马不停蹄地将饭菜大口大口地往嘴里送，尽管老师多次提醒他细嚼慢咽，乐乐依然不减进餐速度。很快就把一碗饭吃完了。随后，他又悄悄来到了自然角。

快要午睡了。心细的妞妞发现自然角中的金鱼缸里有小米粒的残渣，她像发现新大陆一样大声叫喊了起来：“老师，快来看呀，金鱼缸里有米粒。”听到妞妞的报告，老师走了过来，生气地问：“是谁浪费的粮食？是谁把金鱼缸搞得这么脏兮兮的？”听到老师的责问声，孩子们都沉默不语。片刻过后，乐乐来到老师面前解释：“是我放的，因为小金鱼也饿了。”老师一看是乐乐，立马严肃质问：“又是你多管闲事，金鱼爱吃米粒吗？”“金鱼可喜欢吃小米粒了，我刚才看到的。”乐乐辩解道。听到乐乐理直气壮的回答，老师更生气了：“是吗？自然角里不是有专门的鱼食吗？再说，早上已喂过很多鱼食，吃得太饱不把它撑死才怪呢。”老师一连串的“教育”让乐乐哑口无言。“好了，下次专心吃饭，不准浪费粮食了。”听完老师的指令，乐乐无奈地点点头，垂头丧气、无精打采地睡觉去了。

乐乐“喂金鱼”的事情就这样过去了。在以后的午餐时间里，乐乐自然成了老师重点“监督”的对象。当然，从此以后，金鱼再也享受不到乐乐提供的美味午餐了。

二、案例反思

在反思上述案例前，我们先来看看另一个案例：校园的花房里开出了一朵朵硕大的玫瑰花，每天都有学校的师生前来观看，一天早晨，苏霍姆林斯基在校园里散步，看到幼儿园的一个四岁女孩在花房里摘下了一朵玫瑰花，抓在手里，从容地往外走。苏霍姆林斯基很想知道这个小女孩为什么摘花，他弯下腰，亲切地问：“孩子，你摘这朵花是给谁的？能告诉我吗？”小女孩害羞地说：“奶奶病得很重，我告诉她学校里有这样一朵大玫瑰花，奶奶有点不相信，我现在摘下来送给她看，看过后，我就把花送回来。”听了孩子天真的回答，苏霍姆林斯基的心颤动了，他搀着小女孩，在花房里又摘下了两朵大玫瑰花，对孩子说：“这一朵是奖给你的，你是一个懂得爱的孩子：这一朵是送给你妈妈的，感谢她养育了你这样的好孩子。”

这个教育故事给我们的启示是：真正的教育，应该像春风一样，唤醒一颗颗善和美的种子！如果换成我们，或许面对孩子的所谓“不道德”的行为，极有可能采取的是道德责罚、道德训斥。至少是道德说教。教育是让可爱的孩子蒙受道德愧疚，还是让天真的孩子因爱心而自豪？面对这样的教育问题，我们常常会做出错误的选择。

乐乐“喂金鱼”的事件，或许需要我们教师对如何处理这样的事件作深刻的反思。

1.避免使用“表现主义”的处理方式

“表现主义”最大的特点就是教师在教育中自觉不自觉地表现自己的教育艺术。为了这种教育艺术的阐释，孩子的面孔可以模糊，可以遮蔽，甚至可以改写。教育故事成了例证，它唯一的作用就是用来证明教师的教育艺术。

我们不难看见教师的不少教育故事中，总要渲染原先孩子是那样糟糕，而最后老师总能“四两拨千斤”。乐乐“喂金鱼”的事件也不外乎如此。

有教师认为，倘若把这个故事改写成这样：老师发现米粒之后，不是追查米粒是由谁放的，而是带领孩子一起救助金鱼，清理污秽，给金鱼换水。然后，老师抓住这个契机，给孩子讲解金鱼的生活习性，如何科学喂养金鱼，以及教育孩子不要浪费粮食。其实这还是典型的“表现主义”的处理问题的方式，因为这里的“主人公”依然是老师，老师表现的还是孩子“救世主”的角色。

2.谨慎使用“技术主义”的处理方式

“技术主义”强调的是解决问题。比如班上一个孩子从家里带来的小玩具丢了，老师告诉孩子可能是桌子偷走了玩具，然后，让每个孩子送一句话给桌子，“教育”桌子不要拿别人的东西，这样桌子一定会把玩具还回来的。孩子们按照老师的要求一个个和桌子去说话。这时老师又说，那么多人都在听，桌子一定不好意思，我们应该一个一个进去和桌子单独交流。等所有人一个个和桌子说完话后。果然在桌子上找到了丢失的玩具。当问题解决了，老师也就不再去找究竟是哪个孩子拿了玩具，或者即使知道是哪个孩子，也为了所谓的“保护”孩子的面子而不了了之。

这就是典型的技术主义案例。但是。技术主义必须仅仅是方法，而非原则和目的，否则就是有害的。教育，是着眼于孩子当下的太平无事。还是着眼于孩子长远的德性养成？如果是后者，那么，孩子交出了玩具，不是教育的终点，而恰恰是教育的起点。“术”中如果缺少了“道”，常常会造成对真正教育问题的遮蔽。就乐乐“喂金鱼”的事件而言，试想：如果不是乐乐自己站出来承认是他做了这件事。教师是否也会用像处理上述丢失玩具事件类似的方法来处理这样的问题呢？

3.科学使用“建构主义”的处理方式

“建构主义”强调通过深入孩子的心灵，真实地触摸孩子的所思所想，先理解孩子，在与孩子的积极互动中来解决问题。这就需要教师在遇到问题时，不要先想着怎么办，而是先搞清楚为什么，把问题当成课题，甚至把问题当作科学研究来对待。在还没搞清楚事件的来龙去脉前，决不轻易下结论，而是设身处地的思考孩子为什么会出现这样的问题？通过点点滴滴的现象，深入挖掘现象背后的根源和本质，最后再对症下药，针对问题采取相应的措施。直到解决问题。

再来分析乐乐“喂金鱼”的事件。在这一事件中，老师对乐乐的教育从表面上看是对孩子遵守进餐规则、不浪费粮食、科学喂养金鱼的教育，实则上在教育过程中却无意扼杀了孩子纯真善良的爱心。在孩子眼里，小动物是富有生命情感的，他们把小动物当成自己的朋友，宁肯自己少吃一点，也要把食物留给金鱼。至于金鱼是否喜欢吃米粒？让金鱼多吃是否会把金鱼撑死？这些对孩子来说都不重要，重要的是孩子喜欢金鱼的情感和关心金鱼的爱心，这种爱心远比教师的说教来得珍贵。然而，在老师的“谆谆告诫”之中，孩子心中的这棵爱心之苗有可能早早地因老师的“好心”而枯萎了。

由此，我们是否也应该对如何写好教育叙事做些反思。刘良华教授曾经对“什么是最好的教育叙事”做过一个界定。他说：“能够将日常教育事件制作成引人入胜的教育故事，这是教育叙事的基本精神。也是教育叙事的基本难题。”

其实一个好的教育案例，不仅要面向事实本身，努力“去蔽”，把一切外在的东西剥离开来，指向事件的核心，而且还要运用教育理论进行自我反思。反思对教师而言，不是自我辩护，而是对事实的尊敬，是对真理的敬畏。更重要的，我们还需要爱。爱孩子，爱教育。而这种爱，有时仅仅就在我们对待孩子的态度和科学处理孩子的问题之中。

【参考文献】

[1]刘良华.教育叙事研究：是什么与怎么做[J].教育研究，2007，（07）.

篇9

根据近十年来的《海南省统计年鉴》，2004年海南省的粮食自给率处于最高点，为68%，2005年位于最低点，为49%。其他年份基本在50%～70%的范围内波动。这与国家95%的粮食自给率相差甚远，与东北部分自给率超过100%的省份相比则差距更大。由此可见，海南省粮食自给率相当低，粮食安全问题存在着较大隐患。

2海南省粮食生产存在问题的原因

探究其主要原因，可以从生产的三大主要因素即劳动者、劳动对象、劳动工具多角度阐释问题产生的原由：

2.1农民种植粮食作物的积极性不高

种粮积极性是首要因素。只有尽可能挖掘和投入农村剩余劳动力，才能从根本上促进粮食的生产。农业生产成本是制约农门积极性的主要障碍。近期，海南省政府屡次提高粮食的收购价格，但粮食生产资料价格也处在一个不断上升的同步水平。农业生产资料的涨价使农民的收入不仅没有得到实质性的增加，反而有所缩水。农业生产资料是粮食生产的源头，其价格的上涨必然抬升农业生产成本。这使得一方面农民种粮积极性受挫，大部分农民会缩小原本的农业生产规模；另一方面，农产品及相关产品的市场价格水涨船高。越来越多的劳动力将从田地转移到其他行业中。最近两年的统计资料显示，农药化肥等价格的上涨幅度最多超过了一倍，间接低效国家给农民的优惠补助政策。

2.2粮食耕种面积比例缩减

农业生产必不可少要素：劳动力和土地。没有广大的种植面积就能生产出足够数量的农产品以满足人的需求。从1997年到2004年，海南省种植面积平均每年缩减16345公顷，平均每年递减2.89%。从2005年到2009年，种植面积平均每年缩减14790.8公顷，平均每年递减3.02%。保证一定的耕作面积才能保障粮食生产的稳定。但是作为一个四面环海的岛屿省份，土地资源有限。而且2010年初，全岛集中精力实施国际旅游岛的规划项目，大量闲置或非闲置土地纷纷被开发和征用，投入到相关旅游基础设施建设中。耕土面积在原有基础上不仅没有得到巩固，反而收到冲击有所下降。

2.3农业生产效率低下

海南省一直以来主要以农业为主，工业发展力量薄弱，因此经济欠发达，科学技术欠缺。又由于地处热带气候区域，昆虫众多，滋生繁殖能力强，作物容易遭受病虫害。气候诡谲多变，特别是季节更替交接带，多有台风洪涝等灾难性气象频繁袭击。给粮食带来了不少的非正常性损失。此外，农业从业人员教育程度普遍偏低，推广先进的农业科学技术和配套机械设施阻力大，传统的耕作方法仍然占据着农业生产主导地位。生产效率无法提高，造成单位面积产量较低。

3多措并举，切实推进海南粮食生产稳步发展

这里，结合我个人的思考提出了以下几点建议作为参考，希望能够改善目前的发展困境：

3.1确保现有耕地总数

海南省国际旅游岛建设一方面加速了城市化进程，另一方面增加了旅游产业用地的需求，这都使得耕地数量受到挤压。另外，旅游地产业的高利润吸引许多不良房地产商通过各种不合理手段强占耕地用以旅游基础设施及房地产的开发，这使得耕地面积进一步减少。政府应当严厉查处非法侵占耕地的行为，加大保护力度。譬如，建立健全与粮食耕地保护有关的法律法规，执行严格的保护政策。保证粮食耕地总量动态平衡，制定切实可行的耕地管理制度。譬如“基本农田保护条款”，即以粮食生产为主的永久农田保护区。在保护耕地底线的同时适当增加粮食播种面积。

3.2加强农业的基础设施建设

海南省由于是一个地处热带、四面环海的岛屿省份，气候区属于为热带季风气候，受季节影响显著。每年的夏秋之际是多雨水频繁发生的时间段，洪水台风造成部分良田毁坏，粮食产量缩减。而冬春季节则干旱少雨，不利于粮食初期的生长，长久便形成大范围低质田。所以通过改善农田水利设施可以达到增强作物的抗灾能力。由于基础设施的工程施工时间段跨度大，短期内收益效果不明显，因此农民个体投入基建的积极性不高。需要政府利用自身具有的宏观调控和资金实力的优势，兴建水利工程，逐步改造低产田的高投入低收成的困境，培育出符合可持续发展战略的高单产水平效率田。

3.3适当提高粮食产业补助

农业资料的价格上涨进一步缩小了农户的粮食利润空间。从市场的角度考虑，利润缩减与粮食产量具有直接的相关性。如果提高种粮补助，农民种粮的积极性便会提高，种粮从业者的范围将会进一步扩大。在严格落实中央惠农政策（如近期的取消农业税，建立商品粮生产基地，优惠价格收购余粮等）的同时，海南省政府可以提高农业预算，增加粮食产业的农业投入和农民补贴，对主要农资农料执行严格的价格把关，从源头上降低农业进入门槛，适当提高粮食的收购价格，给予农民看得见的实惠。使农民能够真正从农业生产中获得稳定的不断增长的收益，从而提高农民种田的积极性。

3.4坚持走现代化农业的道路

篇10

世界上有许多国家、地区水资源极为匮乏。我国的西北、华北地区也极为缺水。造成许多地区缺水的原因之一是过度砍伐树木。

众所周知，森林是涵养水源的宝库。雨水降落时，树木通过根系把水吸收到自己的身体里。等到天气干旱时，树木通过蒸腾作用把水分散发到空气中，形成降水。

另外一个原因是许多人不知道节约用水。比如有些人为了“干净”，洗一个苹果可以用一桶水，这绝不是天方夜谭；孩童玩水枪，这种游戏既没有好处又浪费水；除了这些还有许多，我就不一一列举了。我想和大家分享一些生活中节约用水的小窍门： 

1.洗衣：衣物集中洗涤，减少洗衣次数；小件、少量衣物提倡手洗；洗涤剂投放适量。

2.洗浴：间断放水淋浴，涂抹沐浴露时及时关水，避免过长时间冲淋。盆浴后的水可用于洗衣、洗车、冲洗厕所、拖地等。

3.洗车：用水桶盛水洗车。注意：洗车后的污水不要随意倾倒地面，避免对地下水造成污染。

4.马桶水箱：在马桶水箱中放一个装满水的500毫升水瓶，这样每次冲水可以减少水量。

5.专用洗车场：建立循环用水设施。

6.工厂、企业生产用水，提倡采用循环用水法，将冷却水、过滤水、沉淀水再生利用，反复循环使用。 

水资源短缺,我认为还有一个原因，那就是水污染严重。废水、垃圾倾泄入河流，许多以前生机勃勃的河流现在死气沉沉。就拿我家乡的那条小溪来说，以前清澈见底，孕育着许多生命，比如小鱼、螃蟹什么的。渐渐地，螃蟹不见了，小鱼也躲起来了。取而代之的是一个个饮料瓶和塑料袋……水也变得浑浊了。这样的情形，即使不浪费水,水被污染也没用了。所以不污染水源也是一种保护水资源的方法。