农家乐盈利模式范文

时间:2023-12-18 17:49:03

导语:如何才能写好一篇农家乐盈利模式,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。

农家乐盈利模式

篇1

农家乐的定义有广义和狭义之分。狭义的农家乐旅游,是购买者(即游客)在田园农家体验不同于城市生活的乡村环境,寻求田园乐趣,也是经营者(即田园所有者)在自家庭院依傍自然风光吸引城市居民前来吃喝玩乐的一种旅游形式。广义的农家乐旅游概念包括狭义定义的同时,还包含渔家乐、林家乐等,这些的旅游形式基本相同,可以定位为休闲类,旅游主题可以是生态旅游也可以是民俗旅游,是一种旅游经济和农业经济相结合的产物,其旅游地点多在远离城市喧嚣的乡村,其旅游特色主要在于回归田园、回归自然的农家生活,其参与人群多是生活在市区的小市民,其主题多是体验劳动、观光娱乐、休闲度假等。

二、农家乐旅游的经营管理模式

1.“自主、分散”经营模式。这种经营模式是农民在自发的前提下以家庭为单位自主经营的模式,经营权和所有权合一。这种经营方式门槛较低,当地农民投入很少的资金对自家庭院屋舍进行一定的改造即可变身成功市民游玩的“农家乐”,这些收入大大改善了这部分农户的生活水平。但这种经营模式的弊端也较为突出,由于完全是由教育程度较低的农户自主经营管理,这部分经营者受小农经济中小富即安、保守封闭的陈旧观念影响较深,缺少系统的经营管理培训,并且由于投入资金少,这种模式下的大部分农家乐条件比较一般。

2.农村经济合作社模式。这种模式的农家乐是由多农户以民主管理、自愿联合的形式建立起的有着共同利益的经济互助共同体,类似农村合作社,称之为“农家乐合作社”。这种联营模式有助于统一宣传,提高社会影响力和市场竞争力,拓展市场,获得更多市场占有份额,同时所有经营者共享客源信息,有效避免了近距离农户经营农家乐的恶性竞争,自然而然的形成了共同致富的和谐局面。从消费者的角度,规范统一的管理和低价格定位可以让他们体验更全面更真实的农家生活。

3.“公司+基地+农户”模式。这种模式主要是以公司牵头管理、吸引农户提供土地并参与经营的一种由公司、农家乐基地、农户共同构成的经济联合体,由公司组织农户的培训,对接待服务进行统一规范的指导和管理,保障了农家乐的规范性和服务质量。在这种模式中,公司一般是农家乐的投资方,以其财力优势在近郊建立农家乐基地,农家乐基地的土地所有者是农户,公司通过和农户签订合作协议来明确双方的权利义务,达成合作共识。但这种模式也存在弊端,一般公司都只是将农家乐作为自己的副业,这样的公司一般经济实力雄厚、市场意识强、熟稔相关法律法规,相比之下,单个农户处于劣势地位,缺少代表自身利益的依靠,在利益分配和谈判过程中处于不利地位,这种不对等的关系很容易导致合作失败。

4.“五体互动”模式。这种模式中的“五体”指的是政府、公司、旅行社、农民旅游协会和农户,是一种充分考虑五个利益主体在农家乐中所发挥的作用以及协调各自利益达到最优的一种合作模式。在实际的操作中,这种模式的优势是显而易见的:首先从五体的角度来看,它的利益分配是合理且相对公平的,各主体之间互相牵制互相监督互相促进,有助于合作的继续,同时,增加的政府财政收入为政府进行基础设施改造提供了资金,促进了当地第三产业的发展,也解决了当地过剩劳动力的就业问题,更多的农民在自己庭院便可赚钱养家;其次,从消费者的角度来看,这种模式下的农家乐经营更为正式和规范,本土文化氛围和田园特色更为突出,游客的体验质量较高。和其他四种经营模式相比,“五体模式”优化组合各方生产力要素,平衡各利益体的利益分配,充分发挥地利资源等优势,实现环境效益、社会效益、经济效益的最大化,是一种相对全面和完善的经营管理模式。

三、农家乐旅游经营模式的评价总结

通过上文的比较,“五体模式”是农家乐旅游形式的最佳选择,但在经营过程中同样需要注意结合自身实际,因地制宜选择适合自身的模式,在实践中变通管理。

1.重视提高农户自身水平素质。农户作为农家乐旅游项目开发必不可少的参与成员,其思想道德素质和经营管理意识需要与时俱进,农户自身需要接受农家乐这样的旅游模式,并有良好的服务意识,建立和游客之间良好的关系,提高接待能力。政府可以定期组织开展一些服务相关的培训,鼓动有意识的农户参与,开展文化大讲堂,宣传当地特色,提高农户的文化知识水平、现代管理理念和旅游市场意识等等。

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关键词:旅游房地产 现状 对策

一、旅游房地产概述 

1.旅游房地产概念。旅游房地产,是指以旅游景点、休闲度假、旅游商务、旅游住宅等产业为依托而进行的房地产开发项目,其开发模式与旅游业密切相关,常以景区或旅游接待作为其开发的功能,。旅游房地产是旅游与房地产两种行业以多种形式的结合,是旅游业与房地产业发展到一定阶段时出现的一种房地产业态。 

2.旅游房地产分类。旅游房地产种类繁多,按照不同的分类标准可以划分为不同的类型。例如,按照物业形式可划分为:度假村、度假酒店、产权酒店、时权酒店、景区住宅、景观型房地产等;按照房地产项目在旅游景观中所承担的功能划分可分为:旅游景点房地产、旅游商务房地产、旅游度假房地产等。随着旅游房地产的发展,很多种旅游房地产存在交叉领域,并不能单纯地归属于哪种类型。 

二、成都旅游房地产开发现状 

目前成都市旅游房地产的开发热点主要有以下几种类型: 

1.景观住宅。这类住宅多建在旅游资源突出的大中型城市市内或市郊。通过依靠旅游资源条件,提高居民生活质量。成都景观住宅的项目开发主要集中在郊区,以为客户提供假日休闲居住功能为主要目的,偏重于房产功能的第二居所为主。目前成都景观住宅项目开发有两种主要的形式:一部分是借景。靠着处于景区或其他吸引人气的场所附近,比如天下青城、锦里等;另一部分是项目自建旅游地,如荚蓉古城、国色天乡等,此种旅游地产地价相对更便宜,获利更丰厚,但风险也更大。 

2.旅游观光休闲度假村。指发展商利用旅游开发区、旅游景区、休闲度假区的优越自然条件、地理位置开发的具有观光、餐饮、娱乐、住宿等多种功能的住宅项目。成都休闲度假村的开发最大的特色就是“农家乐”占主导地位。“农家乐”是近年来在成都市区周边兴起的一种由农民利用自家院落以及依傍的田园风光、自然景点,以低廉的价格吸引市民前来吃、住、游、玩、购的度假村形式。农家乐作为成都市乡村度假村的主要形式,现状是规模小而分散,产品形式趋于雷同。 

3.产权酒店。产权酒店即将酒店的每一个单位分别出售给投资人,同时投资人委托酒店管理公司或分时度假网络管理,获取一定的投资回报。一般情况下,投资人均拥有该酒店每年一定对问段的免费居住权。成都的产权酒店仍基本属于新项目开发。有些采取了变相或不完全变相或打擦边球售后包租、返租返利的模式推向市场。这其中就会存在着短期行为、炒作行为甚至是欺诈行为。成都产权酒店的发展可仍存在投资陷阱等问题。 

4.主题公园。主题公园是为了满足旅游者多样化休闲娱乐需求和选择而建造的一种具有创意性游园线索和策划性活动方式的现代旅游目的地形态。成都主题公园的代表项目主要有:成都华侨城、国色天乡、海洋极地世界、大溪谷。从目前已经亮相的项目来看,成都主题公园式的投资策略、盈利模式及开发思路都已经非常清晰。投资商一般是先修主题公园和配套商业,当公园环境出来后再开发住宅,然后利用主题公园的环境和资源提升住宅的品质和价格。 

5. 主题街区。主题街区是具有特定的主体及核心吸引物,满足城市居民及旅游者的特定需求的一定的城市区域空间。主题街区一般都具有一定的文化内涵,利用文化的作用,使之具有强大的凝聚力。成都的仿古主题商业街主要有锦里、文殊坊、大慈寺片区商业街、宽窄巷子、金沙古蜀文化旅游街、水井坊酒街、熊猫文化一条街、青羊坊等。同时也有西式风格的特色商业街如铜梓林欧洲风情街、平安桥西式风情特色商业区等。 三、成都旅游房地产发展对策 

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目前全国有60%左右的城市化发展比例,北京、上海、广州等大城市的城市化水平率更高,达到80%―90%,北京甚至在95%以上。高度城市化以后,反而能够勾起人们对乡村的热情。这是一个趋势,一方面城市化还在进行中;另一方面逆城市化也已经开始了。

这一波民宿热是通过朋友圈的形式开始点燃的。业内比较关注“场景革命”,场景就是你拍一张照片,呈现出一个很美好的事物,用VR等体现超现实的体验。在这种场景下,伴随着你的消费,同样产生了参与感。包括现在做的很热的新媒体――一条、二更这些视频网站,它们对这一波民宿的传播也起了很大的作用。

小而美的事物,很多在深山老林里。比如在温州永嘉一个很偏僻的地方有一个项目,从山脚下开车还得半个多小时,如果放在前几年,没有新媒体的传播,它很难带动消费。现在正是因为有了新媒体的参与,入住率、用户群体都能得到保证。民宿、精品酒店或者度假酒店等,都是通过朋友圈等新媒体的形式进行传播的概率比传统渠道多很多。现在不大可能通过报纸看到,也很难通过携程或者去哪儿等OTA看到这些,然后去选择入住。娱乐或明星,都是非常重要的因素,导致这一波民宿热的兴起。《心花怒放》就是以洱海为背景,接着大理的旅游度假市场热了起来,超过了丽江。

从经济的角度看,民宿是一种逆城市化的表现,它也是跟整体的经济有关。一方面,这两年的经济增长率很低,2015、2016年都在7%以内,相比前几年10%、9%左右的增长率而言,这么低的增长率之下他们开始有更多的时间来度假,包括国家要提倡的2.5天放假时间,也都是为了通过新的消费形式来带动经济的发展。

同时还需要具备一个条件,人均GDP要到相对比较高的情况。如果人很穷,投资经济发展又很慢,就不会有时间、金钱、精力度假。

这两个因素结合在一起,经济放缓,人均GDP至少超过5000以上,他们才可能有更多的时间来度假。从出境游的数据可以反映出高端消费者,至少中高端消费者的数量有非常快的增长。如果能选择每年出境游一次或两次,这些人群都是民宿和国内度假的用户,这一批用户的增长数据非常快,消费能力也很强。以莫干山为例,莫干山代表了这一波民宿的起源地,莫干山临近上海、杭州、长三角区域,人均GDP比较高,经济又放缓。2016年,莫干山的非标住宿需求增长非常快,接近60%,供给差不多有16%的增长。这个增长是已经开业的,还有很多在建的。需求速度非常快,目前国内没有太多的行业能有这么快的增长。

为什么民宿会火起来?特别是从2015年底到2016年开始,这是很多因素汇集在一起的综合表现,比如生活方式的升级,在今后的一个阶段内,都会被很多企业或者创业机构所重视,就是消费升级的兴起。中国市场传统的供给,包括酒店,包括消费品等等都已经趋于饱和,增长速度都非常有限,但还是有一波有消费能力的人在之前没有太多可以消费的渠道,所以随着消费升级的兴起,他会来买单,他们的支付能力非常强。

二、民宿到底是什么

最开始的民宿,或者说这一波民宿传到大家耳朵里的时候,是像Airbnb或者中国的短租、长租,家庭利用自己闲置的空间放在网上进行出租的产品,是个人把自己的房子租出去,或者是跟客人一起居住在一个房子里,这种是真正的民宿。

最开始都住酒店,现在换了一种新的方式,可以住到人的家里去,这样一种观点的提出,包括Airbnb变成了颠覆性的思想,他本身也获得非常快的发展,目前的估值差不多350亿美元,而这个跟Uber、国内的滴滴一样,这几年全球发展最快的互联网企业,国内的长租、短租、租百家等估值也不低了。它是一种共享的模式,把闲置的资产拿出来。

民宿是一种非标准化的住宿产品,跟传统酒店有很大区分,非标准住宿产品具有房源更分散、单点房源量较少、单个房间产品更个性化、经营主体多元化、提供个性化设施及服务、相对依赖互联网+的特征。民宿只提供传统的住宿服务,它的盈利能力各方面都会比较差。城市B&B式公寓+乡村度假式酒店,都可以成为一种泛民宿,由此可见,目前国内的民宿的确是比较泛的概念。

1.民宿与客栈

中国传统有客栈文化,而客栈和民宿也是有一些区别,最大的区别在于,民宿一般来说都有很好的设计感。客栈一般都是当地文化的延展,包括在丽江各种古城里面的建筑都是外观跟当地的风格一致,而民宿可以标新立异,可以有各种各样的形态。

2.民宿与精品酒店

民宿和精品酒店的相同点是都有很好的设计感,但精品酒店一般在城市或度假目的地,民宿一般在乡村,精品酒店的服务是标准化的,而民宿则一般是管家式服务。

3.民宿与农家乐

民宿与农家乐的区别在于,农家乐一般都是当地村民自己经营,一般没有设计感,也没有舒适感,价格便宜;而民宿则是精心设计,舒服且价格较高的度假类产品。

4.民宿集群与田园度假村

民宿集群是许多民宿集中在一起组成的综合业态,不仅是住宿,还有餐饮、休闲等,而田园度假村也是一站式乡村度假产品,不同的是前者有很多经营主体,后者基本上是酒店式标准产品。

民宿也在快速地发展,所以我们看到一些概念,比如说民宿集群,还有田园度假村。民宿集群会成为未来一个阶段的发展方向,解决很多民宿组成一个组团,组成一个商业业态,里面有些提供住宿的,有些提供休闲、餐饮的,相关配套集合在一起,成为一站式的度假目的地。这个跟乡村度假酒店又有一点类似,不一样的是,间者有好多个经营主体来做,后者还是标准化的产品。这一波民宿热就是从观光游到度假体验的消费升级体现。既然是消费升级,所以一定要注重产品本身的设计感、体验、舒适度以及独特的地理环境等,这就注定了并不是所有的区域都适合做高端的民宿的,在一些比较稀缺的资源里面做独特的产品。

三、众筹对民宿的推动

民宿这种业态和众筹结合非常合适,反过来,众筹对民宿的推动帮助也很大。民宿大部分项目没有独立产权,投资额很大,他们很难成为银行贷款,也不会从VC这边来投资,他们可能会投品牌,但是不会投单个项目。由于民宿的精品化、品牌化和连锁化的发展,民宿众筹成为一种很好的融资渠道。不完全统计,目前大概有200多家民宿通过线上的股权/收益权等形式获得资金支持。

众筹是一种投资行为,同时也是一种很好的推广,一种社交活动,一种参与感的事情。众筹也会组织一些线下的股东见面等,这样就可以提高众筹股东的一种全新的社交形式,能提供三方面的收获,一是投资属性,很多人没有直接的投资行为;二是消费行为,很多人希望去消费,他才会参与进来;三是参与行为,让投资人参与投资和消费全过程,在产品中感受参与感。

民宿产品的盈利模式,第一种是“吃+住”。第二种就是“玩”。如果一个产品只是“住”,还要跟传统的酒店类似,如果能结合住宿,设计出一系列玩的路线,这个项目才能成功。就是因为这样一条线路,把各个酒店连在一起,卖线路、做个性化旅行的设计,收入才增加了很多。第三是地方特色餐饮,丽江卖茶叶、卖各种特产是收入的30%以上。民宿产品如果只是靠住,收入会非常低,只有结合了玩的度假内容,才可能有盈利,比如农场骑马、户外运动、民族风情、主题活动、儿童托管,包括文化沙龙、做手工业等,这些都可能成为民宿里面的增值部分。只有在里面做一些尝试,才可能让这个项目有很好的盈利能力,最重要的还是服务。

对比星级酒店的模型,民宿是一个从开发到运营都要做的事情,很少只做开发或者只做运营,两者合在一起才是民宿的产品。高端产品,30个房间的项目总投资在1500万元右,长三角有很多民宿能做到65%的入住率。把其他收入做的非常低,只强调客房本身,除去人员、成本等方面,净利润只有16%点左右。这样一个创新比传统的五星级酒店好很多了,但是也可以看到,它的盈利能力并不是很强。如果只是做一些住宿产品,不可能获得很高的收入,只有把玩的体验加进去,才可能有一个比较好的收入。

民宿能否规模化?据统计,截至2016年1月,我国大陆客栈民宿总数达42658家,中国商务部服务业公司联合中国饭店协会的民宿从业者数据显示,2012年的民宿从业者尚不足10万。不管是整体设计而言,还是单体项目而言,都在往规模化这个方向发展。

民宿能否盈利?从财富模型的角度来分析,客栈的平均营收比较小,还是两三百块钱为主,平均80万元左右的规模。莫干山西坡山去年的入住率87%,30个房间实现差不多1500万的收入,这种项目的盈利能力比较强,但是对于整个市场而言,盈利性没有那么强,除非把特色、服务各方面做起来。

民宿能否复制?这一波民宿中有一些有10家左右的规模,据不完全统计,基本上都是传统的品牌,以丽江的品牌为主。而这些项目,包括登巴、久栖都有十几家、几十家的规模,已经品牌化。国内的做法,短期时间内,把民宿的品牌数量、规模进行全国范围的复制。

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一、乡村旅游与电子商务概述

乡村旅游是指以农村自然风光、人文遗迹、民俗风情、农业生产、农民生活及农村环境为旅游吸引物,以城市居民为目标市场,满足城市旅游者休闲、度假、体验、观光、娱乐等需求的旅游活动。

电子商务是指是在全球各地广泛的商业贸易活动中,在因特网开放的网络环境下,基于浏览器/服务器应用方式,买卖双方不谋面地进行各种商贸活动,实现消费者的网上购物、商户之间的网上交易和在线电子支付以及各种商务活动、交易活动、金融活动和相关的综合服务活动的一种新型的商业运营模式。电子商务是利用微电脑技术和网络通讯技术进行的商务活动。

经济的发展,使得旅游已成为每个人生活中不可或缺的部分,而乡村旅游是伴随着城市化的发展而出现的一种旅游形式。旅游电子商务的出现不但推动了大众化的旅游活动,而且推动了社会信息化的发展。武汉市作为乡村旅游资源丰富的大市,如何把乡村旅游与电子商务有机的结合在一起,以突破传统经营模式下乡村旅游发展的瓶颈,更好的推动武汉市乡村旅游的可持续发展。

二、武汉市城郊发展乡村旅游的可行性研究

1.区位和交通优势

当前,武汉市全面推进“两型社会建设”,贯彻落实新一轮城市总体规划,建设国家综合交通枢纽城市,应对城市快速发展的矛盾和挑战。从交通网区位优势来看,武汉市交通网络长度-半径维数值约1.75,靠近旅游资源丰富地。且现在一批快速路的建成、道路基础设施的增多及“错开车辆高峰期”的政策,极大地改善了城市交通状况,开起了武汉市快速路交通的时代,使得从市区通往郊区更加便捷,从而带动了武汉市城郊乡村旅游的发展。

2.资源特色较明显

武汉市历史悠久,是一座历史文化名城,又是“中国优秀旅游城市”。郊区山川秀美,湖泊众多,依山傍水,自然景观与人文景观等旅游资源丰富,主要有黄陂区的木兰山和刘家山,蔡甸区的九真山森林公园和知音湖,江夏区的汤逊湖和青龙山森林公园等,为城郊乡村旅游提供良好的资源基础。

3.较大的客源市场

城郊乡村旅游者大多为城镇工薪阶层,选择周末旅游,自驾车旅游,家庭旅游,徙步旅游,时间为一日游或两日游。旅游动机主要表现为周末休闲度假、陪亲朋好友游玩、农家餐饮、垂钓、漂流等为主要的旅游方式。武汉市人口近千万,并且是国家重要的科教基地之一,100万在校大学生,随着城市化进程的加快,相信城郊乡村旅游有着巨大的潜在市场,前景看好。

4.丰富的农业产物,雄厚的农业基础

农作物作为武汉市城郊乡村旅游的基础产物,种类丰富。既是全国和全省粮棉油,水产,畜禽产品,蔬菜生产的主要产区,且农作物的种类、产量、商品都在不断的开发,这些对开发农业观光产品和旅游商品是有十分有利的条件。乡村旅游市场开发便捷快速,能提高居民收入和生活水平,造就了城乡统筹发展的纽带,并带出了一批品牌产品和高效的农业产业。

5.已经初步具备接待能力

武汉市城郊的乡村旅游已经有了一定的发展,具备了初步的旅游接待能力,2012年武汉市四、五星级农家乐有6家。今后,可以通过完善服务功能和提高服务水平,围绕旅游开发加快配套设施建设,采用专业化人才和国际化标准,促进武汉市城郊乡村旅游的素质和接待能力的进一步提升,从而大幅度增加旅游综合收入。

三、武汉市城郊乡村旅游电子商务发展现状分析

1.政府层面:高度重视旅游电子商务

湖北省旅游信息中心是武汉市城郊乡村旅游电子商务开展的主要部门,且在不断地完善武汉市城郊乡村旅游信息化建设。建立湖北省旅游局网,丰富旅游知识,使人们了解湖北省旅游行政决策,了解更多的旅游信息,为人们的旅游提供更多的选择。

2.企业层面:有所行动但参差不齐

旅游网站在建设、维护和运作中需要较大的资金投入来更好地为客户提供高效服务,但不同企业旅游电子商务发展的参差不齐,整体呈现出产品单一,缺乏特色,定位模糊,开发深度不够。

3.个人层面:能主动接受信息

随着社会信息化的深度发展与技术条件的不断提高,以互联网、移动通信为基础的新兴媒体,与传统媒介介相比,网站、博客、微博、论坛等新媒体更加开放、便捷、多元,旅游者可根据各自的需要有针对性地咨询选择有关信息。旅游经营者还可根据电子商务的实际情况,向旅游者提供自己旅游网站的地址,引导旅游者从网络资源库中收集信息和分析信息,从信息中获取自己所需的,有利于旅游企业的经营发展。

四、乡村旅游发展电子商务的策略

(1)政府主导

当前乡村旅游大多还处于自发展状态,需要政府的支持和各部门的大力扶持。政府应成立专门的管理机构,结合各个乡村旅游网站的特色,构建政府主导的乡村旅游电子商务网络平台,集食住行、游购娱于一体,积极组织旅游企业参与其中,整合乡村旅游资源,打造特色乡村旅游网站。

(2)企业积极参与

旅游企业作为旅游产品的供给者,在旅游发展中起着至关重要的作用。我市的城乡旅游企业大部分是分散经营,追求数量上的增长,规模小,经济效益低。因此,要改变武汉市城乡旅游业的落后面貌,首先我们要努力开发旅游资源,抓住当前武汉市大发展的机会,研究市场,将旅游企业做大做强,形成产业集团,提高武汉市城郊乡村旅游企业抗风险能力和竞争能力。并且将城郊乡村旅游与电子商务结合,开发新的武汉市城郊乡村旅游电子商务。城郊乡村旅游电子商务必须打破传统经营模式,可实行多家企业联合的――推出别具一格的乡村旅游网站,形成具有特色的、个性化的旅游电子商务,增加城镇旅游对乡村旅游资源的期望值,从而通过旅游网站提升游客对乡村旅游的认可度,使得最终增加乡村旅游目的地的经济收入。

(3)打造专业化的服务网站

目前武汉市城郊乡村旅游专业化网站内容单一,重复多,缺乏旅游者需要的各种旅游信息,所以旅游企业急需开发更多的旅游产品项目,涉及旅游活动和旅游消费,满足旅游者需求,形成对消费者的引导。如在网站上建立更多的旅游项目单元,丰富城郊乡村旅游活动;在网站上提供更多详细的旅游信息和旅游风景图片,从心理和视觉上吸引游客,加大旅游者的旅游动机;及时更新旅游网站的信息并提供专业在线服务,解决游客想了解的各个问题,扩大旅游网站信息的容量,传播和速度。

(4)加强人力资源管理,提升从业人员素质

服务质量是旅游产品的一项重要内容,让专业人才来管理乡村旅游项目,是实现乡村旅游与电子商务多项互动的重要条件。城郊乡村旅游资源所在地多为经济、教育欠发达的地方,所以专业人员的综合素质对企业的经营管理是极为重要的。加大对乡村旅游项目实行专业人才的专业化管理的投入和重视,对于实现乡村旅游与电子商务的多项互动具有重要的作用。

(5)积极利用新媒体进行营销

旅游电子商务具有传播广、速度快、渗透范围大等特点,所以旅游经营者可以通过网站的宣传,以及微博、博客、微信等方式让旅游者了解自己的旅游产品,吸引旅游者的购买,从而建立更大的旅游市场。把电子商务特点和旅游开发建设有机结合起来,加大对乡村旅游投入的倾斜力度,大力开拓广阔的乡村旅游市场。

(6)深化乡村旅游盈利模式

旅游业的盈利来源于食、住、行、游、购、娱六大方面。乡村旅游的电子商务之路也要从这六个方面着手。利用电子商务网站,扩大乡村旅游的宣传力度,以赏农家景、住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐、购农产品等为游客的旅游过程与消费核心,通过多元化投资和经营模式开发形成资源信息丰富的乡村旅游电子商务网站。

五、小结

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【关键词】生态旅游 景区 运营模式

在当下人们对生活质量要求越来越高的环境中,旅游已然成为了放松身心、享受生活的首选方式。加之在现阶段可持续发展的世界发展主流形式下,人们也逐渐开始寻找在保护生态环境的基础上可享受大自然的旅游方式。生态旅游便是在趋势下应运而生的旅游形式,而在实践当中可见,生态旅游既可通过当地景观与传统风俗满足当下人们对于旅游的要求,其在运营当中还能有效地推动当地经济发展,从根本上改善当地的基础设施[1]。由此可见,生态旅游就目前发展观念来说具备较高的开展价值,但在生态旅游中同时也存在着有可能会对地方生态环境造成永久性破坏的情况。因而,如何健康、合理、高效地运营生态旅游景区也成为了相关管理人员亟待深入探究的研究课题。

一、投资开发

若想构建一个良好的生态旅游景区,投资开发是首要实施且会直接影响运营是否能开展的重要项目。其中投资可决定生态旅游景区运营服务的基础建设质量,现阶段可通过引资、股权、自主等多种投资来源获取运营投资,且可通过一次性、翻滚或分期等资金投入时刻形式进行资金投入运营,而其投资形式还需根据景区的实际情况作综合考虑来进行选择[2]。而开发则是影响生态旅游景区是否能够吸引游客,并构建景区品牌特色的关键项目。在生态旅游景区开发又可依开发战略分作拳头商品、旅游地产、金字塔商品等开发形式,还可根据旅游商品定位分作参观式、休假式、探险式等开发形式。而在决定相关开发形式时还需综合考虑相关景区的地理条件、发展形式、资源特色等因素来进行选择。但在开发景区时若是盲目破坏或改变景区原有地形、植被等原生环境,则会对景区原有生态完整性造成破坏,甚至是景观污染。这也就会造成景区开发直接失去了区域原有特色,并对景区品牌特色的形成与发展形成了严重的阻碍。因而,在开发景区当中还需考虑景区生态景观对自然环境的依赖程度。可通过划分旅游区域的形式来进行开发,以确保在通过景区景观特色吸引游客的同时,还能保障该区域的自然环境能够安全生长。

二、营销推广

由于生态旅游景区虽然符合当下人们对于生态可持续发展的旅游理念,但同时也因具备较高的环境承载定量性、开发生态性、商品文化性等特色,因而在实际服务中会较普通旅游景区更多限制[3]。在目前旅游推广竞争日趋激烈的环境中可见,若想促进生态旅游景区能够吸引游客,形成品牌旅游特色,其营销推广的开展也是尤为关键的运营模式构成项目。在生态旅游景区推广形式中可分作理念、运作、战略、方针等四个渠道。其中理念是以推广促使游客达成消费行为的渠道,运作是景区办理、推广、出售等体系构成的渠道,战略是由推广战术及组合构成的渠道,方针是由商品、品牌、社会等方针构成的渠道。在此四个推广渠道的运作过程中可对景区推广拓展至商品推广,从而能建立完整性较高的一个生态旅游景区特色理念,并由此显著地提升了景区的运营质量。在营销推广的过程中,首先需要明确景区特色方向,深入发掘具特色的景观、文化、风俗等资源,以构建景区品牌价值。其次,应对景区服务人群、目标市场等方向进行确定,并就大致方向选定推广手段。最后应积极通过互联网新媒体、电视广告、网站推广、旅行社合作等形式来实施推广工作。

三、产出运营

若想促进生态旅游景区得以可持续发展,在运营模式当中也应重视产出运营的模式构成部分,只有在为游客提供持续的景区服务,才能确保景区能在持续运营当中能开展良好的维护工作。产出运营模式中又包括了收入与盈利两种模式,收入模式是确定景区运营服务费用收取方面的问题,其费用收入的界定需根据景区主题性质、面向群体、服务项目等因素来决定。盈利模式则是衡量景区旅游服务项目利润方面的问题,其可通过汇总运营成本、市场运作情况、市场竞争情况、景区资源利用情况、景区服务创新情况等项目可获取。在产出运营模式管理当中,相关管理人员首先应重视开发景区特色美食、纪念产品、居住环境、精神享受等方面的服务。再有,还需对确切了解当下游客对景区在生理及心理方面的需求,以为游客提供全面的旅游服务。最后,还要充分考虑与吸收时下旅游新要求,积极推出探险、自驾行、农家乐等旅游项目,确保能不断创新景区服务,提升景区的市场知名度。

四、风险防控

由于生态旅游景区属于一种帮助游客贴近自然、感受自然的旅游形式,加之其运营成本、难度等本就较高,因而在运营过程中肯定会存在一定的风险。其风险又包括了环境、财务、游客安全等,这就要求景区运营相关管理人员应充分掌握识别风险、防控风险的关键内容,以对生态旅游景区的运营提供良好的保障[4]。这就要求在景区运营当中首先需构建完善、规范的景区管理组织,确保在景区运营管理均可按规范化制度来_展,以提升景区各方面工作开展的规范性,降低管理风险。再有,应重视各项基础设施的完善建设,其中包括餐饮、住宿、享受、购物等各项设施,并制定严格的管理机制,确保可为游客提供优质的旅游服务,控制其运营风险。还要重视消防、医疗、活动安全等方面的运营制度制定与实施,并落实医疗救护、消防设施、危险警示等安全设施的配置,确保能对游客安全风险起良好的控制作用。

五、结语

总而言之,在生态旅游景区运营中可见由投资开发、营销推广、产出运营、风险防控等构成了基本运营模式。而在现阶段人们对于生态旅游需求与条件不断增加的环境中,景区相关人员不但需完善景区旅游服务水平,优化景区规划方案,还应重视探究在此运营模式开展中如何保障生态旅游景区的景观、文化、环境等。以此才可真正地构建全面、完善、良好的生态旅游运营模式,并由此为提升人们旅游生活水平、促进景区当地经济发展提供了稳定的景区管理助力。

参考文献

[1]孙海波.生态旅游景区经营模式创新思考[J].中国市场,2015(13):189-190.

[2]燕贵成,胡永盛.农业生态旅游景区开放式运莒模式探究[J].农业经济,2014(12):24-25.

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【摘要】“一带一路”战略是 2013 年 9 月和 10 月主席在访问哈萨克斯坦和印度尼西亚时提出的,烟台市是“一带一路”战略重要节点城市,应抓住这一机遇。本文简单介绍烟台市的产业优势及产业结构的现状,就产业结构不合理的方面来论述烟台如何在“一带一路”战略下优化本市的产业结构的对策。

【关键词】一带一路 烟台市 优化产业结构 对策

一、引言

“一带一路”战略是中国在国际贸易环境发生很大变化的大背景下提出的,自主席提出“一带一路”战略构想后,2015年3月28日,国家发改委、外交部和商务部公布了《推动共建丝绸之路经济带和 21 世纪海上丝绸之路的愿景与行动》。作为丝绸之路经济带上的重要节点城市,烟台市也感受到了新战略的春风,为我市经济的发展带来机遇和挑战。

烟台位于环太平洋经济圈和东北亚经济圈交汇处,这也是“一带一路”延伸的交汇点,是海上与陆上丝绸之路经济带的重要融汇点,地理优势得天独厚。在“一带一路”规划提出以来,烟台企业都在抢抓机遇,借势对接“一带一路”战略,不断“走出去”。烟台拥有良好的产业优势。烟台竞争比较强劲的产业是机械制造、电子信息、现代化工等,这些产业呈现出加快对外转移的新态势。另外,烟台的外向型农业更是走在全国前列形成了独具特色的开放优势。但是,我市产业结构也存在很多问题:产业结构不尽合理。第一、二产I比重偏高,占烟台市总产值60%以上,而第三产业较其他城市比例低,仅占不到40%,显得烟台市第三产业发展滞后。产业发展对工业依赖过多,工业内部结构层次较低,产业核心竞争力不强。多是传统产业,存在着依赖资源、资本、环境的投入和利用,不利于现在实行的低碳的可持续发展。

二、”一带一路“战略下烟台优化产业结构的对策

(一)提升发展优势传统产业

机械制造、食品加工、电子信息、黄金及化工是我市五大传统优势产业,它们对就业、纳税等贡献非常大,实现的产值、利税等占全市规模以上工业的六成。因此,我市产业转型升级不是推倒重来、另开炉灶,而是在目前基础上提升产品层次和市场竞争力,使之重新焕发新的活力。可以从以下两个措施进行提升:一是由劳动密集型向技术和知识密集型转变;从粗加工向精深加工转变;由价值链低端向高端转变,向“微笑曲线”两端服务业延伸。“一带一路”战略国家,像东南亚一些地区,劳动力成本较低,我们可以将劳动密集型、粗加工及价值链低端等产业向其转移,在我市培养有高附加值的技术和知识集型、精神加工及价值链高端的产品和产业;二是要充分利用“一带一路”沿线国家各种产业优势,积极利用国外资源、市场、人才以及技术创新发展,让我市传统产业向国际市场进军,积极在参与国际竞争与合作中推动工业转型升级。

(二)加快发展现代高效农业

国家公布的“一带一路”行动,涉及的国家多、面积广,农业资源丰富,农业领域合作潜力也比较大,带来的机遇和挑战并存。我市应充分利用“一带一路”沿线国家的农业资源和广阔的市场,培育和发展新优势的产业,能够参与和引领农业国际合作竞争,调整农业产业结构和加快转变发展方式。而实现农业现代化,最紧迫、最核心的任务就是推进农业调结构转方式,及早地把农业发展由数量增长为主向数量、质量、效益转变。

做强主导产业。重点基地规模进行扩大,生产水平不断提高,延长产业链条。首先,我市应努力建设好“陆上和海上粮仓”,全面推进和创建高产优产粮食,落实“粮安工程”。第二,把“烟台海参”这个上百亿的产业做精做强,提升烟台海产品的竞争能力。其次,推动优化升级特色产业,要加强开发培育新品种苹果产业,始终占据全国苹果产业发展的高端领域;另外要加大扶持茶业产业力度,引进新品种、搭建好市场营销平台,进一步提升烟台茶业的知名度。

做优特色产业,加大农产品加工业的发展。以附加值高的农产品为重点,抓好精深加工高附加值的农产品,加大技术改造和技术创新,开发现代保鲜精深加工技术,提高农产品加工能力。烟台的传统优势产业如水果、水产、畜牧等,要加快引进推广这些的国际领先的品种和技术,变革种养方式,推广先进适用生产管理技术,尽快形成产品安全、高质高量、品牌强势响亮、市场消费高端的特色产业格局。积极发展具有烟台特色的高档葡萄酒、苹果香精、果胶等产品,靠过硬的产品质量和品牌赢得市场。提升优势、发展高端,实现全产业链脱胎换骨。

另外,烟台虽然每年定期举办的各种会展、节庆活动,多达60 多个,但是真正具有国际性品牌的较少。因此烟台可以规范会展业,通过缩减展会的数量、整合优势资源,打造具有国际品牌的会展。重点办好APEC系列会议以及一年一度的“葡萄酒节”、“果蔬会”及“和平颂”等文化节。通过会展进行,向“一带一路”战略国家进行宣传展示,引入这些国家人员参观、品尝,使之真正走向国际化,打造APEC会展名城。我们还要在高起点、高档次上下功夫,使“葡萄酒节”成为烟台的形象性节日,推动全市会展业的健康发展。

因地制宜,带动乡村旅游和休闲农业发展。休闲农业要发挥好典型带动作用,让有条件的村庄加快向休闲方向转型。把产业链、价值链等现代农业产业发展理念和组织方式引入农业,推动农业产业“接二连三”,让农民从产业链增值中获取更多利益。打破传统农业的功能界限,在农业生产功能的基础上,拓展生活生态功能,大力发展休闲观光农业,创新农家乐、休闲农庄、农业观光园等休闲农业模式,着力创建一批具有很大发展潜力、带动能力比较强的休闲农业与乡村旅游示范点,培育一批管理规范化、经营特色化、服务标准化的休闲农业特色品牌。

强化市场开拓,提高现代特色高效农业营销水平。坚持以市场需求为导向,注重品牌建设,完善流通体系,搭建营销平台,对农民进行网络销售培训,提高现代网络技术,逐步建立稳定的农产品销售渠道和网络,将我市的农产品打入东南亚、欧洲等国,增强我市农产品市场竞争力和占有率。

(三)繁荣发展现代服务业

近年来,我市服务业发展虽取得明显成效,实现税收比重加大,但是相对其他省市所占比例还是较低,与“一带一路”战略国家地区相比还缺乏竞争力。今后发展服务业具体可以从下面几个方面着手进行:

批发零售等四大支柱产业加快发展,以带动服务业规模的扩大。我市位于环太平洋经济圈和东北亚经济圈交汇处,这也是“一带一路”延伸的交汇点,是海上与陆上丝绸之路经济带的重要融汇点,地理优势得天独厚。因而要立足我市区位优势,通过改造提升、优化整合、规划新建等措施,培育一批新一代大型商品批发市场,着力打造青烟威、环渤海和中日韩商品交流的桥头堡和商品集散地。

进一步优化服务业结构,抓住战略机遇发展一批新兴服务业态。信息传输、计算机服务和软件业等五个新兴产业发展速度较快、未来发展空间大,要加大对.这几大产业培育力度,尽早打造出新优势。尤其是近年来,工业转型升级倒逼刺激,健康服务、养生养老、文化、电子商务、商务服务、节能环保等新兴服务业呈现快速发展势头,应借助我市宜居城市独特的自然资源以及较为扎实的产业基础,抓住“一带一路”战略机遇放大优势,做出特色。

统筹发展公共服务业,进一步完善公共服务水平。教育、文化、体育、医疗等,既是产业,也是城市环境、城市服务功能,而且发展公共服务业可以直接改善居民生活随着居民消费升级,以及服务水平,让居民体会到发展的成果。

大力发展烟台旅游业,创立生态旅游城市。“一带一路”是我国从小国经济进入大国经济的背景下提出的,然小国旅游也将会转变为大国旅游。这样一来,结构性的整体竞争力就会显得越来越重要,而基于点状的、线性的传统旅游发展模式越来越难以适应社会、经济的发展要求。而我市发展生态旅游的资源条件较好,拥有海岸地貌生态,海岛生态,地热生态,山地森林,农业生态以及文化生态等。烟台市整体上说来,项目也比较多,但是缺乏像大连的金石滩、发现王国和深圳的东部华侨城、欢乐谷这样全新一代的大型旅游综合体,缺乏苏州旅游产业、长沙休闲产业等带有鲜明的地域特点,经济社会贡献度大的支柱性产业,这对烟台的旅游业发展是不利的。我市旅游业自身在品牌建设上面临诸多问题,很难满足“一带一路”战略的发展要求。我们主要可以从下面几方面进行转变:

(1)把点状引擎转变为综合引擎,从单一功能到综合功能的转变。未来我市旅游业的发展需要从传统的以政策红利和市场红利为依靠的点状引擎向以生态环境、基础设施、投资环境、文化发展、法制建设等为基础的综合性引擎转变。支持“一带一路”的基础设施建设,整合现有旅游资源,大力开发新的、大型综合的旅游精品,成为烟台旅游业未来发展的方向。比如开发烟台山、蓬莱阁、昆嵛山、滨海路旅游观光带等景点,努力提升景点的档次,使其成为烟台的旅游精品。烟台应积极创建生态旅游城市,融“山、城、海、岛、人”于一体,努力把发展旅游业与资源开发、生态平衡、文物保护、城市文明建设结合起来。

(2)从政府性单一主导向多种力量综合推动转变。未来我市旅游业的发展应该从传统的以政府为主导转变为以多种社会力量为主导,通过市场经济聚焦各界社会力量,共同致力于我市旅游业的品牌化、全球化,提升市场影响力和竞争力。

(3)从单一盈利向综合盈利进行转变。传统上我国旅游业的盈利模式很单一,大多将门票作为主要收入,我市也不例外,这样就需要我们转变盈利模式。“一带一路”战略沿线像东盟、欧洲国家,旅游业比较发达,我们需要充分学习“一带一路”战略国家旅游发展模式,拓宽旅游业产业链,以旅游带动更多产业的发展,不仅仅依靠门票单一盈利模式。

此外,我市旅游业的发展还需要很多方面的努力,“一带一路 ”的战略构想将有效推动旅游业迈向新的台阶,依靠城镇化、一体化、市场化、国际化的力量,逐步完善自身综合功能,走向世界。

(四)培育发展战略性新兴产业

烟台要充分发挥较强的科教优势,创新产学研合作机制,加大对前沿性、关键性、基础性和高端性技术研究力度,着力开发一批具有影响战略性新兴产业发展的核心技术。

要把自主创新的着力点聚焦到支持产品研发、推广应用上来,着重挖掘与新兴产业有关联的科技成果,并使其尽快实现产业化。

要坚持产学研相结合,建设创新平台。科技引领、创新驱动战略性新兴产业发展的关键市产学研合作,要充分利用烟台市高校大学城优势,积极引导大学、科研院所与企业及产业聚集区的合作,建立科技资源开放共享的公共科技服务平台,为战略性新兴产业提供科技支撑。

(五)推进产业融合开放

一是利用烟台市制造业现有优势,促进先进制造业与现代服务业融合发展。二是研究建立企业综合评价指标体系,推动企业有序转移。加快中心城区专业市场转型升级,按照“改造一批、转移一批、淘汰一批”的原则,进一步改善中心城区发展环境。三是深化区域产业合作。以山东省主体功能区规划为契机,在“一带一路”战略背景下,积极推进半岛和环渤海经济圈产业协调发展,加大与威海、青岛、潍坊、大连等周边城市产业合作,发挥青荣城际铁路、环渤海高铁、烟大铁路轮渡等重要基础设施的支撑作用,加强与周边地区的产业分工合作。四是抓住国家鼓励跨省区资源开发利用的有利时机,积极拓展市外省外国外资源空间。结合实施走出去战略,充分利用“一带一路”战略国家资源优势,引导和支持我市企业开展跨国经营,可以通过购买股份参与开发、签订产量分成协议和转让协议、直接投资开发等各种方式,进行国外资源的开发以及利用。

(六)引导市民形成低碳的生活方式

在新常态下,国家的发展战略是绿色、低碳、循环发展,实际上这个战略也是在“一带一路”共建过程中的正道思想。因此,在新的时代背景下建设“一带一路”,必须遵循绿色环保的发展理念,无论是我市农业、工业还是现代服务业都要遵循可持续发展战略,这也将为烟台产业走出去带来新机遇。

参考文献:

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随着农村治水的战役在各处打响,乡村环境不断提升,不少过往“寂寂无闻”的古旧农村也迎来了各自的“春天”。在当地政府的推动与谋划下,走出一条水环境治理与产业齐头并进的绿色发展之路。

环境升级助力旅游发展

顺着田边小路走去,两侧整齐划一地种植着两排笔直的杉树,一直通往记者此行的第一站:位于珠海市斗门区的南门村。

汽车驶过村边的小桥,只见碧绿的小溪从桥下横穿而过,隐约还能看见大鱼小鱼在清澈的水中畅游嬉戏。小溪两侧清一色的水上人家,白色的管网从家家户户延伸而出,汇聚在一起,最后通往桥边的一座分散式污水处理设施。

“过去,这里曾是一条无人问津的臭水沟,水边的居民把生活污水直排溪中,溪水污浊不堪。”珠海市斗门区环境保护局副局长冯悦有告诉记者说:“直至近年来,村子建起了污水处理设施,也铺设了雨污分流的管网,村子的环境得到了很大的改善,还迎来了周边城市慕名而来的观光旅客。”

往村子深处漫步,豁然发现,藏于烂漫田野,是一袭三进三间、四合式格局的古屋旧祠……龙舟脊、蚝壳墙、硬山搁檩式梁架,说不完的古老故事,遵循了千百年的习俗,无不吸引着人们一探究竟――“此处名为猗堂,相传南宋末代皇族隐居于次。近年来,祠堂更是恢复了传承宋代的皇族祭礼,成为中国古典皇族礼仪活动的演示地。2015年,南门村的赵氏家族祭礼列入广东省非物质文化遗产名录。”冯悦有向记者介绍说。

离开南门村,沿着环村小道而行,记者又来到了一村之隔的另一处美景:“接霞庄”。经过村庄独有的“护庄河”,一条贯穿其中、宽约4.5米的石板街近在眼前。村庄的中央,是一座占地1000平方米的“崇基堂”,“文馆”、“武馆”、“马房”、“暖阁”环绕四周,又有亭台楼榭、荷池幽径、曲桥廉船,又是一座古色古香的靓丽村庄。

原来,近年斗门为了形成农村、文化、旅游一体化的发展格局,致力打造出“中国最美乡村集聚群”,在当地莲洲镇、白蕉镇北部地区的生态乡村群落,以“全域景区化”的理念整合片区的乡村田园特色,最大限度地保留原汁原味的沙田水乡、生态乡村特色风貌;以“聚落开发”、“一村一品”的开发理念,形成桃源赏花、水乡戏渔、农园享田三大主题乡村体验旅游产品。

十里莲江、御温泉、灯笼沙、斗门明清古街、接霞庄、猗堂……一处处乡村美景逐渐广为人知。2015年,斗门吸引了超过500万的游客前来休闲、度假,全年旅游业总收入达到9.37亿元,十余条村居、近万个农民尝到了乡村旅游带来的硕果。

“乡村旅游产业的发展壮大,得益于乡村环境的大幅改善。”冯悦有表示说,近年以来,斗门区把“生态村创建”“新农村建设”“生态补偿试点”等工作作为加强农村环境保护的突破口,推进农村环境综合整治,进一步统筹城乡环境基础设施建设。对于农村生活污水处理,一方面提高集中处理覆盖率,另一方面采取分散式处理与集中式处理相结合,当地乡村环境得到了极大的改善。

环境改善迎来生态农企

一座、两座、三座……小小的村庄,竟然建起了七座绿油油的人工湿地,用厌氧的方式处理村中的生活污水;硬底化的水泥路旁,是一座座崭新的平房……麻雀虽小,五脏俱全。在这个位于长宁镇上的松树岗村里,记者仿佛看到了广东新农村建设的一张立体概念图。

“通过农村环境整治以及新农村示范片建设,过去污水横流的臭涌不见了,取而代之的是清澈的河水、白色的管网以及崭新的人工湿地,真正实现了污水收集处理全覆盖,松树岗村的村容村貌发生了天翻地覆的改变。”松树岗村村委书记告诉记者说:“得益于此,村庄迎来了生态农企,走上了绿色发展的道路。”

步入松树岗村刚刚建起的生态农业园,映入眼帘是一片波斯海。顺着绿树环绕的栈道深入,一座座白色的农棚,整齐划一地分布四周,棚内则种植着各式瓜菜、水果。

记者走进其中一个种植彩椒的生态农棚,黄澄澄的彩椒沿着架子生长,挂满枝头。在高约2米的架子中行走,仿佛置身隧道,不仅美观,采摘起来也十分方便。

“这样的立体种植方式,我们称其为空中田园。通过土壤改良和有机肥管理,运用该模式种植的蔬果亩产最高能达到传统种植模式的两倍以上。”农业园负责人向记者介绍,整个种植的过程当中,完全不使用农药、激素、化肥、转基因工程技术,更没有抗生素残留、重金属污染。对于病虫害,农棚外设置诱导区,种植供害虫食用的蔬果,同时采用防虫网、粘虫板、捕虫灯等物理防治方式进行防治。

“有别于传统农业的种植模式,生机立体农业不仅强调生态的循环,更重视运用科技方法促进生态环境的机能活化,让土壤先健康、灌溉水源健康、使用肥料健康、种植环境健康,让种出来的蔬果也跟着健康。”农业园负责人表示说。

为什么这样的“高科技”农业会落户在松树岗这样一个传统农村?原来,自2015年开始,松树岗村以推进省级新农村示范片建设为契机,把环境改善和产业发展放在首位,实现了产村融合。为此,该县整合片区生态资源和特色资源,进一步引进高效农业、高能农业,帮助村民增产致富。

据介绍,目前松树岗村引进了台湾生机科技的立体农业示范园,园区主推有机立体芽苗菜、有机蔬果、CNT自然农法等现代化农业。目前该园区一期工程已投入使用,后续工程仍在不断完善中,园区建成后,将集生产、加工、科研、培训、销售、观光于一体。

“目前我们的农业园还处在初级阶段,但也开发出几套有效的盈利模式。”农业园负责人告诉记者,农棚的蔬果主要通过会员制的形式进行统一销售;只要是有意向的人,均可以承包起这里的农棚,由园区管理,营利再进行分成;业主若是有土地,也可以采用加盟形式,由他提供技术支持和管理经验。

“农业示范园的落户,成了松树岗村的一张‘新名片’,不少家住城区的旅客慕名而来,享受亲手种植、采摘瓜果的乐趣,也为当地“农家乐”带来了一定的收入。”村委书记对记者说:“现在农村环境改善了,村民也靠着农业园的地租增加了收入,真可谓一举两得。”

美丽乡村盘活文化艺术

中国梦、岳母刺字、三顾茅庐……沿着村道一路行走,一幅幅唯美的画面穿越古今,中华优秀传统文化跃然墙上;水车桃园、小桥流水、古朴人家……一座座别致的建筑物穿插其中,让人眼前一亮。“博罗县文联”“博罗县摄影家协会”“博田文学社”……一面面文化协会的牌匾随处可见,见证着这里的繁荣。

到了晚上,路灯与彩灯相映成趣,村道上徜徉着散步的人。在房子内,青年们正举行着各式文化活动,或练习乐器、唱歌起舞,或会友聊天、交流心得。商人、艺术家、市民赏画喝茶、小酌听歌。

这样的美景在哪里?答曰惠州博罗观背村。

然而,初来乍到的人可能不知道,就在两年多以前,这里仍是一个人烟稀少、即将被遗忘的破旧村落。

“过去,由于村庄房屋年久失修、残破不堪,大量村民选择迁移,老村成了食之无味、弃之可惜的‘鸡肋’。加上大量外来务工人员的进入,环保意识薄弱,造成村庄环境差、秩序乱的窘境。”观背村村委书记郑礼超告诉记者说。

记者在采访过程中了解到,观背村有如今一番繁荣的景象,得益于当地农村改造的“三步曲”。第一步是开展“美丽乡村”行动,通过清水治污、绿满家园等行动让观背村焕然一新,并通过壁画美化村庄,培育文化氛围;第二步是利用闲置旧房,改造成有品位的文化驿站,引进各界文化团体;第三步是利用文化品牌将村庄打造成一个艺术氛围浓郁、人气鼎盛的社交式创意生活村。

“村庄的品位提升了,天蓝水清的环境和浓郁的文化风情,吸引来当地文化团体和协会的主动来电,要来观背村考察洽谈,有意落户。”郑礼超介绍,最先进驻观背村的是博罗县手有余香志愿者协会,接着是“桃李满天下”、惠州市东坡文化协会、创享家企业家沙龙,随后茶馆、驴吧等三十多家文化团体和民间协会也纷纷进驻。村庄的旧房子成了“抢手货”。村民纷纷与原来的旧租户解除租赁合同,逐步转租给这些文化团体。