控制工程毕业设计论文范文

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根据本专业培养目标，毕业题目要与工程实际相结合，设计题目要培养学生查阅文献、工程实践、计算机应用及分析问题和解决问题的能力。我校过程设备与控制工程专业每年约有60名学生参加毕业设计，承担毕业设计的教师有7人，平均每人带8名学生，也就是说，每个教师要确定8个毕业题目，且这些题目又不能重复，实际上这很难做到。每年的毕业设计题目大部分的范围就是四大类化工设备的设计，即容器设计、换热器设计、反应釜设计、塔器设计，虽然这些题目训练了学生查阅文献、计算数据、绘制装配图、编写说明书等环节，但是，由于毕业题目缺少实际工程背景，大多是课程设计的扩充和放大。有的甚至一题多做，互相抄袭，有的只是纸上谈兵，缺乏实践检验，其次，指导教师指导的学生过多，造成把关不严，要求不高，使学生得不到好的指导，有些学生忙于社会考试和找工作单位，缺少精力认真完成毕业设计，使毕业设计质量不高。解决以上问题的根本方法还是指导教师要精心选定毕业题目，使题目多元化，题目多来源于工厂、企业有实际背景的课题，让学生在做毕业设计时有身临其境的感觉，激发学生对专业设计的积极性，为此，指导教师应该集思广益，多方寻找毕业题目，可利用带学生到企业进行生产实习、认识实习等机会，与工厂企业技术人员沟通，争取获得一些合适的题目，另一方面教师要结合自己的科研课题拟出一些毕业题目。

2如何激发学生参与毕业设计的热情

目前学生普遍存在对毕业设计环节积极性不高的问题，通过调查分析，一部分学生对本专业不感兴趣，将来也不愿意从事本专业方面的工作，另一部分打算将来考公务员或考特岗教师，所以，对毕业设计只是参与而没有积极性，特别是在民族学生中这种现象普遍存在。针对这些问题，指导教师应该从新疆大化工大石油的角度，特别是我国的能源建设，从政策、资金等方面已向新疆倾斜的现实出发，向学生讲明本专业在新疆经济建设中的重要性，鼓励学生去化工企业就业，并向学生介绍新疆的化工企业，从思想上转变学生的就业观，从而激发学生对本专业感兴趣，进而提高对本专业毕业设计的重视。如果条件允许，应该请化工企业的技术人员到学校向学生做专业方面的宣讲，让学生听一听来自生产一线的最新信息。目前，在新疆境内只有新疆大学开设有过程设备与控制工程本科专业，每年毕业一个民族班一个汉族约60名学生，而新疆境内的化工、石油、煤化工等国有及民营企业正不断发展壮大，人才应该是供不应求。2014年新疆大学过程装备与控制工程专业被评为新疆紧缺专业，投入400万元资金作为专业建设经费，因此，不论从外部环境，还是从学校内部环境，本专业的发展都有广阔的前景。作为毕业设计教师应该把这些优势向学生讲清楚，教师本人也应该身体力行，积极主动寻找有实践背景的设计题目，使学生毕业后能迅速适应企业的工作环境。

3校企联合指导毕业生的构想

在实践教学基础上，应该聘请企业工程人员与学校教师共同指导毕业生，使理论与实践有机结合起来，课堂知识与实践知识不至于产生脱节，使学生的理论水平与实践技能得到同步提高。如果毕业设计题目是源于生产实际的题目，企业指导教师提供的资料和文件都是企业经过多方调研或从生产实践总结的内部资料，学生知道题目的真实性又与今后的工作有密切联系，则会使学生更加热爱真刀真枪地锻炼，通过毕业设计可以深入企业调研和实践，可大大提高学生的工程实践能力。

4指导教师言行对学生选择毕业设计的影响

我校过程装备与控制工程专业，每年由指导教师出毕业题目，再由学生选择题目和指导教师，平时给学生印象较好的教师，比较容易得到学生的青睐，学生比较跟这类教师做毕业设计，相反，学生不太喜欢平时讲课平淡或对学生要求及其严格的教师，学生的这种心理是可以理解的，学生就怕设计不过关，拿不上毕业证。因此指导教师应该不断提高自己的业务水平和改善自己的管理水平，做到为人师表，人性化管理，充分参与到学生的毕业设计工作中，不能认为为难学生，特别是民族学生，由于汉语水平较低，普遍存在惧怕毕业设计的心理状态。

5指导教师职称职务对学生选择毕业设计的影响

学生中普遍存在愿意选择职称高、学历高的教师做为自己的指导教师的现象，我校化学与化工学院过程装备与控制工程专业目前有9名教师，其中副教授3名，讲师4名，实验员1名，学历均为本科及硕士，总体来说，本教研室教师学历和职称偏低，所以，教师应有一种紧迫感，争取尽快晋升职称，才能取得学生的进一步认可和信任，更好地为教学服务。

6总结

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关键词：地方综合性高校；材料成型及控制工程；毕业设计；创新和实践；校企合作

作者简介：孙宜华（1970-），男，湖北宜昌人，三峡大学机械与材料学院，副教授；李力（1964-），女，湖南汨罗人，三峡大学机械与材料学院，教授。（湖北?宜昌?443002）

中图分类号：G642.477?????文献标识码：A?????文章编号：1007-0079（2012）20-0101-02

毕业设计是高校培养创新人才的一个重要的实践性教学环节，也是高校教学工作中的一项常规性科目。当今，毕业设计的指导思想必须大力倡导培养大学生的创新精神和实践能力，克服传统工科教育“理论脱离实际”的弊端。[1]而地方综合性大学更应该结合自身所处的区域位置，积极探索一条毕业设计的创新与实践之路。

一、毕业设计创新与实践的背景

为加速培养造就大批创新能力强、适应经济社会发展需要的工程技术人才，促进我国从工程教育大国向工程教育强国转变，教育部于2010年6月23日在天津召开“卓越工程师教育培养计划”启动会，联合有关部门和行业协（学）会共同实施“卓越工程师教育培养计划”（以下简称“卓越计划”）。卓越计划采用高校和企业联合培养模式，注重培养学生的工程实践能力和创新能力，要求本科阶段四年学习中在企业学习工作时间必须累计达1年。[2]卓越计划的启动无疑为地方综合性高校的毕业设计创新与实践指明了方向，即：大学生毕业设计可以尝试走一条校企合作的创新实践之路。

毕业设计环节的校企合作充分利用和整合学校、企业的教育资源，使学生在完成毕业设计的过程中既能得到学校导师的专业理论指导，又能结合自身就业方向开展理论与实际相结合的生产实践。毕业设计的校企联合充分响应了国家教育部卓越计划倡议精神，同时也顺应学校、学生和企业三方的愿望。为社会培养人才，提高教学质量，培育更加符合社会需求的人才是学校发展目标之一；学生则希望能够在毕业设计中得到充分的锻炼，参加到实际生产劳动中去，实现理论知识向社会财富的转移；而企业则欢迎动手能力强、进入角色快、职业素质高的技能型人才。[3]校企合作既能保证毕业设计质量，又能较好地使理论与实际相结合，培养出高素质、强能力的优秀人才。

三峡大学坚持以人才培养为根本任务，确立了“高素质、强能力、应用型”的人才培养目标，全校上下深入贯彻落实全国教育工作会议精神和教育规划纲要，推进高等教育内涵建设与发展，着力提高科技创新能力和人才培养质量。在大学生毕业设计环节的校企合作上也进行了积极探索和实践。通过认真学习并吸取国家教育部卓越计划精神内涵，笔者探索在安排学生毕业设计时积极采取校企合作方式，并针对材料成型及控制工程专业毕业设计环节中的校企合作开展了实践和调研分析。

二、材料成型及控制工程专业毕业设计环节创新与实践

本次调研分析的主要内容有：如何在毕业设计环节中实施校企合作，怎样保证校企合作中学校和企业对学生进行完善的指导，校企合作对大学生毕业设计有什么作用，校企合作中可能出现的问题以及应对措施。调研对象为三峡大学材料成型及控制工程专业的一名大四学生。本文将结合毕业设计课题选定、研究方法确定、企业实践和毕业设计成果输出等四个方面对上述问题进行阐述。

1.毕业设计课题选定

在毕业设计环节中实施校企合作的一个重要目的就是要提高大学毕业生综合运用所学基础理论、专业知识和基本技能，发现、分析、解决与本专业相关的实际问题的能力，为今后从事科学研究工作、担负专门技术工作或参与工程设计工作打下一定的基础，[1]使高校毕业生能够迅速适应今后工作岗位的需要。因而，在拟订毕业设计课题时应充分考虑学生的就业方向，尽量贴近学生毕业后的工作实际。这样，能够使学生在完成毕业设计的同时也对毕业后从事的工作内容有了一定的了解和把握。

本次调研中，该学生毕业设计最初拟订课题为《焊接结构超声波探伤及影响因素研究》，而该学生的就业单位是一家专门从事电力系统智能化记录分析和时间同步相关产品的研发、制造、销售和服务的高新技术企业，该生就业后的主要工作内容为产品的结构设计。显然，原定毕业设计课题与其毕业后的工作内容关联不大，对提高学生的应用型能力作用也不显著。况且，就业单位也希望学生毕业设计环节结合企业实际，使学生能够获得更多的专业技能，毕业工作后能够更快地适应工作岗位的需要。基于上述原因，在与就业单位进行多次协调商议之后最终确定该生毕业设计采取校企合作方案，并拟订毕业设计课题为《ZH-XX型电力故障录波器典型钣金箱体构件的结构设计》。于是，该生毕业设计在达到学校毕业设计选题要求的同时也能深入到其就业后的具体业务工作中去，使得该毕业设计更加具有实际意义和现实价值。

2.毕业设计研究方案的确定

在毕业设计的校企合作中还有一个必须得到妥善解决的问题，那便是如何充分利用和整合学校与企业的教育资源，保证学生在毕业设计环节能得到完善的指导和充分实践。只有解决好这个问题，校企合作才能在大学生毕业设计中起到应有的创新和实践作用。在校企合作毕业设计中，既需要学校老师的理论指导和进程监督，又需要合作单位的实践指导和实时督促，二者缺一不可。然而，学生在企业实习就不可避免地远离学校，这对理论指导和监督造成不便；而企业毕竟不是教育单位，不可能像学校那样专注于学生的培养和教育。针对上述问题，要求在学生离开学校之前，由三方共同确定合理的毕业设计研究方案，并借助互联网等通讯工具随时进行信息反馈和指导。

针对该生的毕业设计，我们拟订的方案流程如图1所示。其中，需要学校教师指导的主要有：相关文献资料查询、要求制订、结构设计、三维建模等。需要合作单位进行实践指导有：要求的制订、高温测试、EMC测试等。

3.企业实践环节

学生在企业进行生产实践是指学生充分利用企业现有的环境设备，结合自身岗位的工作内容，在选定的毕业设计课题内进行实践与探索，完成“理论指导实践，实践中加深对理论认识”的过程。通过企业实践能够使学生更好地将理论和实践联系起来，既加深了对所学专业理论知识的理解和掌握，又能提高学生的动手能力和职业技能。

在该生毕业设计企业实践中，先是通过对各种电气用钣金箱体结构设计行业标准的学习，加深对钣金箱体结构设计的了解。同时，通过对SolidWorks等结构设计软件的学习，掌握基本的结构设计方法和软件。然后，参与到实际产品的结构设计中，进一步了解和掌握电器用箱体结构设计的要求、技能。最后，经企业测试人员培训，掌握高温测试、静电脉冲测试、雷击浪涌测试、震荡衰减波测试等测试方法，明确这些测试对产品结构设计的必要性。在完成上述生产实践的基础上，该生对电器用钣金箱体的结构设计有了更加深入的了解与掌握。在此基础上，该学生所设计的ZH-XX型电力故障录波器典型钣金箱体构件基本能够满足产品所需的安装尺寸要求、工艺性要求、使用强度要求和EMC电磁兼容性要求，使得毕业设计质量得到了较大程度的提高。

4.毕业设计成果输出

当学生在企业进行生产实践达到预定要求之后，学生便需及时返回学校完成毕业设计的成果输出。毕业设计成果输出主要包括：相关图纸绘制、毕业设计论文撰写、毕业设计论文打印装订以及毕业答辩的准备工作。毕业设计成果是检验毕业设计完成质量好坏的直接指标。在完成毕业设计成果输出时，学校老师需要按照学校相关的毕业设计要求对学生进行指导和监督，保证学生按时保量提交毕业设计成果。

在该生的毕业设计中，该生于5月初返回学校并及时向老师汇报实习情况和毕业设计完成情况，由老师对前期成果给予评价，并对后续工作提出安排和建议。在老师的指导下，该生于5月中旬完成毕业设计论文初稿的撰写，提交老师审核。老师在审阅学生毕业设计论文初稿后提出存在的问题并给出修改意见。最后，学生修改论文，5月底提交打印并装订好毕业设计论文，6月上旬完成毕业答辩。其间，该生对毕业设计成果进行总结凝练，撰写出期刊论文稿，论文《基于SolidWorks的钣金箱体结构逆向设计实现》在年内公开发表。[4]

三、结束语

毕业设计是高校培养创新人才的一个重要的实践性教学环节，在毕业设计环节中引进校企合作机制有助于培养出具有创新和实践精神的优秀高校毕业生。通过对材料成型及控制工程专业毕业设计环节创新与实践典型案例的调研分析后可以看出，在毕业设计环节中引入校企合作机制，合理安排好毕业设计中的环节和流程，结合学生就业方向和就业岗位的实际开展课题研究，既能够较好地保证毕业设计的完成质量，同时，也为毕业生参与到具体工作中打下一定的基础，使高校毕业生能够迅速适应今后工作岗位的需求。

参考文献：

[1]史增喜.高校本科毕业设计的改革与实践[J].北京邮电大学学报(社会科学版),2002,7(3):49-52.

[2]赵韩强,郭宝龙,赵东方,等.国外大学产学合作教育对我国实施卓越工程师教育培养计划的启示[J].高等理科教育,2011,(4):49-52.

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关键词:卓越计划;专业目标;课程体系;师资队伍

一、绪论

认证是高等教育机构通过技术评估确保和提高高等教育质量的标志，它证明一所大学或其专业有适当的办学目的，符合有关要求和水平。专业认证，是对某一具体专业的相关认证。通过评估相关专业的课程、教师以及教学设备等，为从事该领域的专业人员做好准备，这样才能保证他们拥有符合标准的技术能力。目前，国际工程师互认制度包括2个层次和6个协议。自2006年以来，我国已将专业认证纳入教育部质量工程专业建设，并逐步开展了工程教育认证试点工作。卓越计划是深入贯彻和有效落实《国家中长期教育改革与发展计划》和《国家中长期人才培养计划》的重大改革项目。它推动了我国由原先的工程教育大国跨越到工程教育强国。我国通过实施“卓越计划”，培养大批的从事材料成型与控制工程专业的优秀人才，制定的认证标准要有鲜明的专业特色，这样培养出来的学生才能适应社会的发展、企业的需求，才能保证企业的工程质量。

二、专业认证时的要求

(1)专业目标:专业目标包含着三个方面，主要是培养目标、培养要求和专业设置。每个高校自身的情况都是不同的，其发展方向也各不相同，但都不能违背社会发展的规律，以促进科学发展和社会发展为目标，制定自己的专业标准和培养方向。培养具有创新能力和实践能力的工程技术人才。(2)课程体系:包括课程设置、实践环节、毕业设计(论文)。在设置专业课的时候要以培养学生的实践能力以及就业能力，可以进行校企合作，积极招收相关的工程师成为学生的实习老师。同时，科学合理地设置专业课程的结构和比例，满足学生的逻辑思维以及学生接受知识的能力。毕业设计选题时要紧密结合企业实际工作，发现实际工作中的遇到的工程问题，培养学生通过理论联系到实际的能力，用在学校中学到的知识解决自己在工作中遇到的各种工程问题。在课堂教学中，培养学生们的各种工程意识以及通过自己努力解决遇到问题的能力。(3)师资队伍:包括师资结构、师资数量、师资发展。学校的教师应满足以下三方面的要求:首先，教师结构要分布合理，教师所获职称以及学历等方面应呈梯度分布，同时需要聘请用人单位的专家任实习老师;其次，要有大量的教师，满足行业的发展现状，教师有能力为本专业培养出大量的优秀人才;最后，要重点培养青年教师，鼓励青年教师参与学校组织的培训，为提升青年教师的教学水平打下坚实的基础。

三、专业认证的标准

(一)专业目标

材料成型与控制工程专业隶属于材料加工领域，所以此专业的学生对于材料加工领域的相关课程也要做到熟练的掌握，运用自己的创新思维进行自主的设计与研究，来解决在实际工作过程中遇到的各种问题，培养高级的专业人才。材料成型与控制工程专业培养的人才都是符合现代社会的发展的，不仅仅局限于材料加工学科领域这一个领域，而是综合型的人才，在工业冶金、交通运输制造、化学化工等各个领域都有用武之地。

(二)课程体系

1．课程设置材料成型与控制工程专业在进行课程设计时可以设置成四大课程体系，也就是公共基础课、学科基础课、专业课和选修课。每一个课程体系都设定一定的学分，学生只有修够了学分才能准许他们毕业，这样学生的基础知识才能扎实，才能更好的适应用人单位的需求。2．实践环节实践是材料成型与控制工程专业必不可少的环节，可以将其分为基础实践和专业实践两个部分。加强与企业的合作，学校可以利用计算机技术对生生进行模拟实习，也要鼓励学生到企业去现场实习，将模拟实习与现场实习结合在一起，这样学生才能加强学生对基础知识的理解，教学效果才能更好的提升。3．毕业设计(论文)毕业设计(论文)是一个学生在校期间学习能力的体现，这一阶段能够更好的培养学生的实践能力。积极研究相关的生产技术，这样学生可以通过模拟来提高自己的实践能力。毕业设计(论文)在设计题目时要结合学生在校期间学到的基础知识为，结合工程实际，通过选题论证、文献和技术调查、试验设计、结果分析和毕业答辩等工作，这样才能培养学生独立解决问题的能力，培养出来的学生才具有一定的创新能力。

(三)师资队伍

师资数量与结构师资数量是指从事材料成型与控制工程专业教学活动的教师数量，承担英语、数学、体育等公共基础课的教师不计入在内。从事基础课程教学的讲师应该是学校的教授和副教授，同时学校也要聘请拥有实践能力的企业工作人员担任教师，培养学生的实践能力。学校要积极的对教师进行培训，提升教师的自身素质，特别是青年教师，更要加强对他们的培训，这样他们的教学质量才能得到保证。同时，也要鼓励教师深入到生产一线，积极的丰富自身的实践经验，提升自身的实践教学能力。

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论文摘要:就过程装备与控制工程专业建设与特色，如培养目标定位、师资队伍建设、教学计划修订、课程体系优化、教学方法改革、专业教材建设、实践性教学环节安排等问题进行了探索，提出了必要的措施。

1.引言

上世纪九十年代，社会对化机专业人才的要求发生了改变。随着现代科学技术的进步和工业的发展，过程装备越来越趋向大型化、精细化和自动化，流程参数(如压力、温度、流量等)与过程进行要求必须实施精确的自动控制，这是过程装备高效、安全、可靠运行的根本保证。将“过程”、“装备”与“控制”三个相关学科紧密有机地结合在一起，实现“过-装-控一体化”，已是化机专业改革的必然。

根据教育部1998年颁布的《普通高等学校本科专业目录》，“化工设备与机械”本科专业正式更名为“过程装备与控制工程”专业。新专业是“以过程装备设计为主体，以过程原理与装备控制技术应用为其两翼(简称‘一体两翼’)”的大类学科交叉型专业。这并不是专业名称的简单改变，而是要求赋予专业以新的内涵，因此应结合内蒙古发展的实际情况，对我校过程装备与控制工程专业的建设和特色进行深入细致的探究，慎重确定专业的培养方案，做出合理的专业发展规划，以适应培养21世纪人才之需要，并充分体现我们自己的专业特色。

2.专业建设思路

内蒙古科技大学过程装备与控制工程本科专业于2004年获得批准，于当年招收第一届学生，现已累计招生四届八个班共计300余人。依据国家教育部高等学校机械学科过程装备与控制工程专业教学指导分委员会制订的专业总体框架，结合内蒙古科技大学的实际情况，建立专业的知识结构和课程体系，充分体现“过装控一体两翼”的总体架构，把过程装备与控制工程专业建设成为涵盖学科领域宽、柔性大、适应性强的专业，能够培养21世纪内蒙古及全国经济发展需要的高素质应用型人才。

3.专业建设规划

校院领导非常重视过程装备与控制工程专业的建设工作，动员和协调各方面的力量给予大力支持，学校已安排购置了75万多元专业必需的实验设备，学院已购买数量可观的教学科研图书资料。过控系全体教师均参与专业课程建设和教学改革探究，集体讨论专业结构调整、课程体系优化、培养方案及教学大纲修订、教学方法改进等方面的问题，形成共识并付诸实施。

3. 1.专业师资队伍建设规划

建立一支高素质、结构合理的师资队伍，是专业建设的关键。原专业师资存在的主要问题是知识结构不合理。一方面大部分教师均毕业于原化机专业或机械专业，过程控制或过程工程等方面的理论基础比较欠缺;另一方面青年教师所占的比例较大(约占总数90%以上)，部分青年教师教学经验不足而且缺乏工程实践知识。因此更新教师的知识结构是当务之急。学院采用的办法是:

(1)引进硕士以上专业对口的高学历人才。

(2)提高青年教师的水平。积极鼓励中青年教师进修或攻读高一级学位。定期进行教学质量检查、评比和研讨，对教学质量差的青年教师，安排经验丰富的老教师给他们帮助和指导。支持专业课教师参加全国过程装备与控制工程专业学术交流活动，以拓宽他们的知识面，提高其教学和科研能力。由此逐步形成一支学历层次高(研究生以上占100% )、年龄结构和职称结构比较合理(45岁以下占80%，高级职称占50% )、专业素质水平较高的教师队伍。

3. 2.专业培养目标的定位和教学计划的修订

参照专业教学指导分委员会制订的总体框架，我校过程装备与控制工程专业的培养目标定位为:培养适应我国社会主义现代化建设需要，面向二十一世纪过程装备与控制工程领域的高级应用型人才。通过本专业的学习力求使学生具备扎实的基础、较宽的知识面，具有一定的创新意识、较强的工程实施能力和良好的业务素质。学生毕业后可从事化工、石油、能源、轻工、环保、制药、食品、生化、煤化工、机电及劳动安全部门等领域中的过程装备与控制工程的设计、制造、运行、管理、研究及开发等工作。

按此培养目标，结合内蒙古和我校的实际情况，确定我校过程装备与控制工程专业的知识结构框架，如表1所示，其由基础理论知识和专业方向知识两大部分组成。基础理论知识包含人文基础、科学技术理论和实践基础三方面，以科学技术理论为重点，人文基础和实践基础辅之。科学技术理论包括公共理论基础、专业理论基础和专业技术基础。这些基础理论知识的掌握为专业知识的获得打下坚实的基础。专业方向知识以压力容器及过程设备设计和过程流体机械为主体，过程工程原理与过程装备控制技术为其两翼，并增设煤化工技术及装备等专业课程，以突出我们自己的专业特色。

3. 3.课程体系改革及优化

根据“一体两翼”的专业定位，优化课程设置，建立新的教学课程体系，以适应培养知识面宽、基础扎实、弹性大、能力强的应用型人才的需要。具体做法如下: (1)增设控制类有关课程，满足专业拓宽的需要。如开出机械工程控制基础、液压与气压传动、PLC技术及应用课程，使学生掌握过程装备控制学科的有关知识，以适应过程装备大型化、自动化的需求。(2)加强理论基础、淡化专业。将专业课学时数控制在总学时的20%左右。如对过程流体机械以解决选型和应用为主，将课时由72减少至48左右;增加流体力学及粉体力学、工程热力学理论基础课程;同时开出适当的专业选修课，如有限元原理及应用、过程装备CAD、药物制剂工程与设备、压力容器安全技术、过程装备密封技术，以增加专业的柔性。(3)加强外语、计算机基础教学。压力容器及过程设备课程采用双语教学，增开过程装备高级程序设计课程，使得外语和计算机教学四年不断线，让学生较好地掌握一门外语和较深的计算机知识，提高学生的综合素质，以适应科学技术迅猛发展的需要。(4)加强实践性环节，积极创造条件。如增设工程教育实践，以增强学生理论联系实际的能力。

3. 4.专业教材使用与更新情况

为了规范专业的知识结构和保证教学质量，专业核心课程按新专业的要求全部采用全国高等学校过程装备与控制工程专业教学指导分委员会组织编写的面向21世纪的新教材。煤化工技术及装备课程没有现成的教材，必须组织相关人员进行编写。同时要求任课教师在教学实践的基础上不断探索，对教学内容进行必要的补充和整合，使之更适应我校的实际情况。

3. 5.教学方法及手段的改革

在教学方法上，要求教师采用比较式、启发式教学，讲课中要求突出重点、详略得当，以提纲式教学为主。充分发挥学生的主观能动性，让学生自学与教师课堂讲授、指导、答疑相结合。

在教学手段上，也积极进行探索。压力容器及过程设备与过程流体机械等课程采用多媒体教学与图片资料讲解，加深学生对过程设备结构的认识，节省在黑板上画图及板书的时间，以提高授课速度并充实授课内容;过程装备与机械制造基础课程需要增加典型容器的制造工艺，可用观看录像来代替课堂的抽象讲解;压力容器及过程设备被作为学院重点课程予以建设，通过进一步完善CAI课件和研制典型过程设备的设计计算软件以提高专业教学的效果与质量。

3. 6.实践性教学环节规划情况

实践性教学环节是培养工科学生动手能力、处理实际问题能力的重要环节。因此，我们非常重视对实践性教学环节的规划与安排。

专业实验室建设规划如表2所示，鉴于实验经费投入数量有限，大规模地进行实验设备的购置不切合实际，在利用相关院系实验资源的基础上，我们主要计划先期建设能够满足学生基本专业实验要求的压力容器综合实验、空压机性能测试及超声探伤实验、过程装备结构拆装实验和过程装备控制技术实验四个实验室。第一期专业实验室建设中用于购买实验设备的经费约为75万元，其中压力容器综合实验装置我们使用南京化工学院李健教授研制的专利产品——压力容器三合一验证性实验装置，其特点是结构设计巧妙，试件易得，实验效果良好，实验数据误差较小，价格仅为通用压力容器实验装置的二十分之一，许多高校如东南大学在使用该实验装置。通过第一期的建设，实验室的教学环境将得到较大的改善。实验室第二期建设正在拟申报之中(含过程装备与控制仿真实验、过程装备密封实验装置、煤化工技术及装备实验装置等)，相信经过两期建设，实验教学条件将得到很大的改观，能够进一步提高实验教学质量。

实习是理论联系实际、学校教育与社会相结合的重要教学环节。为了保证教学质量，我们选择了区内外一些优秀企业作为实习基地，如南京紫光精细化工厂实训基地、南化集团、天津碱厂、神华集团煤化工基地等，建立了长期、稳定的合作关系，得到了厂里各方面的支持与配合。

毕业设计(论文)是学生在校期间的最后一个实践性教学环节，是培养学生综合运用所学知识解决工程技术问题、完成工程师素质基本训练的一个关键性教学实践活动。我们一方面制订毕业设计(论文)大纲和毕业设计指导书，另一方面注重指导教师自身工程实际知识的加强，再者依据培养目标选好毕业设计(论文)题目，并安排一定比例的学生参与教师纵向科研课题的研究，让学生从中掌握科学研究的方法和提高处理工程实际问题的能力。

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【关键词】高校；过程装备与控制工程；专业实践；教学体系；构建

作为地方的新生本科院校，新增的本科专业课程设置和培养目标都是根据相关行业技术领域的业务开展和技术能力需求，着手培养学生全面适应社会和单位生产一线解决实际问题的能力和素养。实践教学是地方高校人才培养不可或缺的重要环节，但如何从先前的专科教育模式迅速转变成本科培养模式，如何克服困难达到社会对高等应用型人才的要求，是每个新升本高校都需急待解决的问题。本文对地方高校对如何构建过程装备与控制工程专业的实践教学体系进行了一定的探索和研究。

一、实践教学体系的现状分析

洛阳工业高等专科学校始建于1956年，是教育部确定的首批“全国示范性高工专重点建设学校”；2007年经国家教育部批准，与洛阳大学合并组建成为洛阳理工学院。洛阳理工学院于2008年在建材机械制造与维修专科专业的基础上成功申报过程装备与控制工程本科专业，于2009年由机电工程系开始培养过程装备与控制工程本科生。

虽然学校有多年培养建材机械专科生的经验，但由专科向本科的跨跃，使我们面临许多新的问题，在参考相关高校培养方案与教学大纲的基础上，我们结合自己的实际情况对其进行修改。通过近三年的教学实践与探索，我们发现现有的实践教学体系虽然对培养学生的工程实践能力起到了应有的作用，但存在的问题仍很突出，主要有：

1、实践教学仍未能改变依附于理论教学的从属地位，未能形成以培养学生创新能力和实际动手能力为主线的实践教学体系，还不能适应高等教育由知识传授型向注重能力培养型的转变；

2、实验的手段和方法较落后，相当数量的实验还局限于验证原理、掌握操作技术方面，对实验思路、实验设计和实验综合分析能力的训练重视不够；

3、校内实践基地建设存在投入不足，设备陈旧，指导队伍素质不高等问题；

4、校外实习基地（企业），接受学生实习的积极性普遍不高，学生实习的实际效果不佳等。

二、研究的指导思想和基本原则

1、指导思想

不同类型的学校应根据市场的需求和自身的特点来培养不同类型的人才，我院升本初始即定位为教学应用型本科院校。因此，应以普及高等教育为主，承担起大众化教育的责任，以培养本学科的工程技术型、职业应用复合型人才为主。

过程装备与控制工程专业具有宽口径、大专业、多方向的特点，根据行业需求及地区经济发展和学院实际，选准专业主方向，办出地方特色显得尤为重要。结合我院早期隶属于国家建材局的实际情况以及与各水泥厂的良好人脉关系，我院过装专业定位于突出建材特色、服务建材行业，打造宽口径的过程装备与控制工程高级应用型人才的培养模式。因此，设置了过程装备设计和过程装备控制二个专业方向，以便更好的服务地方经济。

2、基本原则

（1）在制订新的过装专业培养方案时，突出实践教学在整个高等教育教学过程中的重要地位，并通过探索新的实践教学模式，切实发挥实践在教学中的重要作用。

（2）从教学系统优化的角度，以提高学生的综合能力、加强素质教育为主线，实现实践教学与理论教学的整体协调，实现实践教学的目标、内容、手段和方法的有机统一。

（3）发挥实践教学基地在教学中的重要作用，通过建立并完善实践教学基地，使实践教学的改革落到实处。

三、新型实践教学体系的构建

1、实践教学体系的构建

根据我们对实践教学存在的问题和改革的趋势的分析，从培养学生合理的智能结构出发，将实践教学划分为“课程实验”、“课程设计”、“校内实践”和“校外实践”四个基本模块。

在这一体系中将力求按照学生能力形成的不同阶段，即知识的掌握与深化，基本实验能力的形成，实践过程的锻炼，来逐步完成由理论到实践的过渡，促进知识能力、素质的协调发展。

2、模块的基本内涵

（1）课程实验教学模块。该模块是促进学生深化理论知识、掌握实验技能并获得实验研究方法训练的基本模块。主要包括一般的基础实验课、专业基础实验课和专业实验课等教学环节。这一模块是学院实验教学改革中最基础的部分，根据专业已形成的基础，对基本实验教学着重突出了以下内容：①更新、精减传统的实验教学内容，增加设计性、综合性实验；②加强对学生实验思路、实验设计与分析能力的训练；③更新实验教学手段，提高电化教学水平及CAI教学水平；④改革实验室管理体制，建立开放式实验室。

（2）校内实践模块。校内实践具有教学过程容易控制、教学成本低、实习效果易于保证等优点。但以往我院仅依托校内工程训练中心实施学生金工实习的教学，且局限于操作层次。在新的实验和实践教学体系的构建中，我们将校内的工程实践作为一个相对独立的模块，确定了以下改革内容：①金工实习增加面向设计、工艺和制造全过程的实习内容；②依托较为先进的学科专业实验条件，把积极吸收学生参与教师的科研活动作为校内实践模块的重要内容，以增强学生的实际动手能力，培养学生的创新精神；③狠抓毕业设计（论文）环节，提高毕业设计质量。通过严格毕业设计选题（真题真做），规范毕业设计（论文）开题、中期检查、毕业设计（论文）评阅等管理环节，加强过程监控，严把答辩关等措施，确保毕业设计（论文）质量。

（3）校外实践模块。校外实践改革的重点一是建立起产学双方共同参与，双向推动的运行机制，改变企业被动接受学生实习的状况；二是专业实习（生产实习、毕业实习）应适应企业改革的趋势，优化实践教学的组织与管理；三是利用暑期安排大三的学生就近到相关生产企业顶岗实习，使其了解水泥生产工艺过程、生产设备、组织管理及先进的生产与防尘技术等；四是积极创造条件，建立符合专业特点的校外实习基地。如与东风汽车有限公司商用车发动机厂、中国一拖有限公司、洛阳隆华制冷设备有限公司、洛阳城邦轴承有限公司、洛阳新安电力集团万基水泥有限公司、河南新飞有限公司等大中型企业建立了良好的协作关系。

四、结语

新的实验实践教学体系注重了对学生的创新能力和实际动手能力的培养，效果还有待于实践的检验。但设计性、综合性实验、设

计性生产实习等教学模式和手段具有一定的先进性和较大的推广应用价值。充分利用校外实习基地，建立产学结合的模式，应是培养应用型人才的有效手段。

【参考文献】

[1]中华人民共和国教育部高等教育司.普通高等学校本科专业目录和专业介绍[M].北京：高等教育出版社，1998.

[2]陈小虎，屈华昌，邵波.教学应用型本科院校的办学理念及其路径选择[J].中国大学教学，2005（2）58-60.

[3]杨世明，金国光．对加强机械工程专业学生实践能力培养几个基本问题的思考[A]．机械类课程报告论坛文集，高等教育出版社，2007.12.422-424.

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1 人才培养规格要求

1.1 素质结构要求

(1)思想道德素质。

具有社会主义国家公民觉悟和道德品质,热爱祖国和人民,拥护党的领导；树立科学的世界观、人生观和价值观；具有责任心和社会责任感；懂法守法,法制意识强；具有个人诚信和团体意识；热爱环境保护事业,注重职业道德修养。

(2)文化素质。

了解中华文明和外国历史文化,具有较好的语言表达和人际交往能力,具有较高的文化素养,文学艺术欣赏能力,具有现代意识和传统美德。

(3)专业素质。

掌握科学的认识论和方法论(思维方法和科学研究方法),具有多学科综合分析的能力,具备求实的专业精神、创新意识、严谨的科学素养和精益求精的专业态度。

(4)身心素质。

具有自我锻炼的意识,不畏艰难的气魄,强健的体魄和健康的心理素质。

1.2 能力结构要求

(1)获取知识的能力。

具有很强的自学能力,较好的表达能力和社交能力,较强的计算机及信息技术应用能力。

(2)应用知识能力。

具有较强的综合应用专业知识识别问题和解决问题能力、专业领域内综合实验能力。

(3)创新能力。

在本领域内具有一定的创造性思维能力、创新实验能力、科技开发能力和科技研究能力。

1.3 知识结构要求

(1)工具性知识。

熟练掌握外语、计算机及信息技术应用、文献检索、方法论、科技方法、科技写作等方面的知识。

(2)人文社会科学知识。

具有基本的文学、历史学、哲学、思想道德、职业道德、政治学、艺术、法学、社会学、心理学等方面的知识。

(3)自然科学知识。

具有较扎实的数学、物理学、化学、生命科学、地球科学等方面的基础知识。

(4)经济管理知识。

具有基础的管理学、经济学知识。

(5)工程技术科学。

了解工程测量、投影理论及制图基础、电工与电子学相关的工程技术科学知识。

(6)专业知识。

具有全面扎实的专业基础知识和专业方向知识,包括环境学、环境自然科学、环境技术科学、环境工程、环境工程设备基础、环境工程原理、环境微生物功能和应用、环境监测原理和方法、环境影响评价、环境规划与管理等领域的专业知识。

2 教学内容和知识体系

环境科学是研究人与环境相互作用规律的科学,包括如何度量、保护和提升人类与环境的和谐度,实现科学发展。根据高等院校理工科本科专业人才培养模式,环境科学专业人才的培养要体现知识、能力、素质协调发展的原则。通过设计适当的知识体系为载体来进行能力培养和素质教育,强化知识结构的设计与建设,使每一个知识模块构成一个适当的训练系统,合理区分专业共性知识要求和特色培养要求,满足“厚基础、宽口径、重能力、有特色”的专业人才培养要求。

环境工程专业知识体系由以下6个知识领域组成,见表1。

其中第1～5为通识课程和基本理论知识,第6为专业知识,专业知识包括专业基础知识和专业核心知识。专业知识包括专业基础知识和专业核心知识,专业基础知识由环境学、环境生态学、环境化学、环境工程设备基础、环境工程原理、环境微生物功能和应用、计算机应用技术等知识领域组成。

专业核心知识主要针对环境监测、水污染控制工程、大气污染控制工程、固体废物处理与处置工程、物理性污染控制工程、环境影响评价、环境规划与管理、环境工程施工与经济等8个方向,以8个课群为中心组成不同专业方向的核心专业知识。

3 实践教学内容及体系

环境科学与工程实践教学内容包括课程实验、社会实践、毕业设计等,是促进学生理论联系实际、学以致用和培养创新能力、实际能力的重要保证。环境科学专业实验/实习教学体系构建依据以下几项原则:科学性,即体现科学严谨的作风；先进性,即紧跟学科前沿,要有超前的意识；实用性,即实验/实习教学必须满足社会对环保人才的需求；完整性,实验/实习教学应包括基本技能、素质训练和创新培养等内容,基本技能训练必须过程完整、内容完整,即包括单个实验、集成实验和社会实践等；开放性,允许学生根据自己的兴趣参与不同的课程实验或相关科研实践活动,进一步培养学生主动学习、自主思考以及理论联系实际的创新能力。

(1)课程实验。

课程实验和课堂理论教学相辅相成。课程实验可以弥补课堂理论教学的不足,加深学生对理论知识的理解,使学生与教师面对面直接交流,有助于启发学生深入思考,培养创新能力,达到理论联系实际的教学效果。在实验教学中,一方面向学生传授实验基础理论知识,包括仪器仪表的原理、测量方法、操作规范、数据分析等;另一方面训练学生的基本实验技能,包括仪器设备的使用和维护、实验设计、故障排除等。

根据性质将实验分为观察性实验、验证性实验、设计性实验、研究性实验。

公共基础系列实验:物理实验、化学实验、生物实验、计算机基本操作等。

专业实验:环境化学实验、环境监测实验、环境微生物实验、环境生物实验、环境工程实验/环境污染控制原理实验、环境分析化学实验等。

(2)实践性教学环节。

环境科学专业实践性教学环节的基本内容包括环境监测实习、环境影响评价课程设计、环境规划课程设计、环境工程课程设计等。

(3)毕业论文或毕业设计。

毕业论文或毕业设计是一个科研、教学与实践结合最为密切的环节。毕业论文或毕业设计可以从科研任务或者社会实践中选择规模适当、相对独立的题目,与特定的科研小组、社会部门、企业单位等密切结合。优秀的本科生可以在大学三年级或更早阶段参与教师的科研工作中,以获得更多的实践机会。此外,也鼓励有能力、有精力、有余力的学生积极参与专业相关的各类科技竞赛活动

转贴于

和创业竞赛活动。

毕业实习采用分散与集中相结合的方法,进入工矿企事业单位环保岗位,时间为8周；毕业论文(毕业设计)在18周内完成。

4 建立校企联合培养人才模式

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让学生走出校门参加校外实践活动是提高学生实践动手能力、尽早适应社会的最直接、最重要的途径。而校外实践又能使学校、教师、学生与社会、企业建立起广泛的联系。

（一）大力开展实习基地建设

学校多渠道与多个相关企业合作成立学生实习基地，双方就技术革新、企业员工进修培训、联合申报科研项目等方面开展广泛的合作。同时让学生在最后“1”年到企业顶岗实习，提前熟悉生产岗位工作及企业管理制度，让学生提前熟悉企业的人际关系交往，同时聘请企业中高级工程技术人员担任实习指导教师。但是实际普遍存在实习单位落实难的问题。主要原因有两点，一方面企业出于考虑学生安全及企业生产效率和生产管理秩序等因素，同时企业的现实生产环境与接待能力有限，主观上不愿接收或不愿多接收实习毕业生。接收也是让学生看着企业的师傅操作，而学生无法亲自操作实践，也难以达到预期的效果。另一方面学生缺少吃苦精神，嫌弃企业厂房或车间环境恶劣，学生主观上不愿意去，去的学生也经常出现半途而废的情况。针对这一情况，建议学校与企业就学生安全责任与保险公司签订保险合同，减少企业对学生安全方面的顾虑。加大学校与企业的友好往来，推荐优秀毕业生到企业工作。学校可以组织专家对培养企业生产管理进行指导，确实可以为企业解决难题，同时加大专业导师与企业的联系，专业导师和企业合作，开发合作项目，导师带学生以做课题的方式到企业参与到企业的生产中，保证学生在企业的实际的动手操作。另外可以鼓励学生业从事一些业专业性不太强的岗位，比如说销售岗或基础性实验岗。在学生得到锻炼的基础上尽可能不影响企业的正常运转。

（二）鼓励学生开展勤工俭学与社会实践活动

现代企业不再盲目的追求毕业生的学历与学习成绩，而是更注重学生的综合素质，比如：学生的动手能力、学习能力、吃苦精神、交际能力、组织能力及是否具有爱心、责任心等。培养学生在这些方面的能力，可以大大提高学生的综合素质。

1.鼓励学生积极参与公益事业，如义务支教，义务献血，义务参与社区服务，争当社会类志愿者等等。这些活动虽然与专业没有关系，但可以培养学生的爱心和社会责任心，从而提高学生的综合素质，提高学生对社会的认知度和对国家人民的热爱。因此建议学校学生会和团委鼓励学生成立相关的社团，让更多的学生参与进来。

2.鼓励学生勤工俭学。提倡勤工俭学作为今后高等学校一个不可缺少的重要内容，也是解决学生个人经费困难的一个重要途径。勤工俭学，不仅可以使学生自力更生，吃苦精神，而且还可以在实践中得到更多的锻炼，也是提高学生综合能力的一个途径。建议学校多提供勤工俭学的岗位，同时也多联系校外相类似的机会。比如让学生打扫教室、利用课余时间送外卖、各种兼职等。

3.鼓励学生自主创业。在高等学校开展创新创业教育，积极鼓励高校学生自主创业，是深化高等教育教学改革，培养学生创新精神和实践能力的重要途径。建议成立高校毕业生创业资金，积极开展创业培训，开展大学生创业大赛，设立学生独立承包的跳蚤市场等。同时积极促进教师和学生的科研成果、科技发明、专利等转化为创业项目。

二、校内实践

校内实践也有许多方面可以提高学生的实践动手能力，其中最重要的就是毕业设计，其次就是鼓励学生参与各种设计及动手类的竞赛项目。

（一）毕业设计实践教学

本科毕业设计作为本科教学过程中重要的实践教学环节，是高等学校人才培养计划中一个不可或缺的组成部分。为了保证毕业生得到锻炼。可采用如下措施：

1.鼓励学生自主选题及毕业设计题目多样化。在大学生毕业设计的选题环节鼓励学生自主选题，可以发挥学生的积极性和主动性。让学生根据自己的兴趣爱好或认真查阅相关文献后确定研究方向和研究内容，然后在指导教师帮助下共同完成。指导教师确定毕业设计题目时注重多样化，内容包括：铸造：金属及合金的熔炼与铸锭过程及其组织性能研究；塑性变形：有色尽速材料的挤压；钢铁材料的轧制过程及材料的组织性能研究；热处理：热处理工艺与合金组织性能关系研究；模具设计与制造：铸造、挤压及冲压模具设计及制造；焊接：材料焊接工艺组织性能研究；模拟：利用专业软件模拟金属材在料塑性变形或焊接过程中温度场及应力场分布等等。每个老师至少有两到三个不同方面的课题让学生选择，让学生根据自己的兴趣选题。并且要求学生在查阅参考文献后自己制定研究方案。

2.提高毕业设计论文的质量。大学生毕业设计论文的高质量是提高大学生创新能力、实践能力及综合素质的有力保证。应通过毕业设计论文开题答辩，中期检查、评审、答辩等管理制度，对毕业生在毕业设计过程中的选题、开题、撰写论文、答辩等主要环节进行全过程监控。提高毕业设计论文质量，充分发挥毕业设计论文环节对大学生实践能力培养的作用。

（二）鼓励学生在开放实验室开展创新性实验

成型专业学生在大四这一年里，除了可以跟着指导教师做毕业设计外，鼓励学生利用其他时间进行创新性实验。针对成型及机械类专业开展机械设计大赛、CAD画图大赛、金相大赛、焊接大赛、无碳小车大赛、组织分析大赛等等。同时向大学生开放实验室，鼓励学生充分利用和操作成型实验室现有的设备。一些简单易操作的设备（如金相显微镜、线切割、磨床、万能试验机、硬度计、砂轮机、冷轧机、各种焊机），学生使用前，须对其进行理论及实际培训，然后让学生独立操作，经考试合格后发放使用资格证书，以后在实验室过程中就可以让学生独立操作设备。这样不仅锻炼学生的动手能力，而且可以让学生了解设备的工作原理及其功能。另外实现资源共享，鼓励学生根据实验内容，自主选择实验方法和实验手段，让学生可以在学校所有实验室进行实验，让学生自主分析实验结果。

三、结语

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关键词：卓越工程师 毕业设计 教学改革 高分子材料与工程

中图分类号：G410 文献标识码：A 文章编号：1674-098X（2013）04（b）-0146-02

教育部“卓越工程师教育培养计划”，是贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要》和《国家中长期人才发展规划纲要》的重大改革项目，也是促进我国由工程教育大国迈向工程教育强国的重大举措。该计划旨在培养造就一大批创新能力强、适应经济社会发展需要的高质量各类型工程技术人才，为国家走新型工业化发展道路、建设创新型国家和人才强国战略服务。针对高分子材料工程专业，其培养目标是以培养具有国际视野的侧重于工程应用的创新型高端工程人才，根据工程界、企业界对未来高端工程人才知识、能力和素质的要求，培养具有扎实的工程理论基础、良好的科学素养和工程素质、较强的创新意识和创新能力，掌握了高分子材料合成、改性、加工、生产和应用技术并具有较强组织、开发、管理能力的，适应现代大工程要求和国际市场需求的一流高级工程人才。

高等工科院校本科毕业设计是学生在校期间的实践学习和综合训练阶段，是学生学习、研究与实践创新成果的全面总结。然而，目前在学校大扩招的背景和就业的压力下，实践教学的重要一环―本科毕业设计被不同程度地削弱。我校是首批加入教育部“卓越工程师”培养计划的试点单位，针对高分子材料与工程专业毕业设计中存在的一系列问题，我们探索了适应卓越工程师培养目标的应用型高校毕业设计教学模式。

1 毕业设计中存在的问题

1.1 学生投入的精力和时间不够

许多高校通常将本科毕业设计安排在大四下学期，而这一学期正是毕业生求职择业的高峰期。在当前求职竞争日益激烈的情况下，许多毕业生把找工作放在首要的位置，并花费大量的时间和精力，从而就没有太多时间投入到毕业设计中了；即使找到工作的同学，部分用人单位也要求其立即上岗实习，导致没有时间做毕业设计；此外，随着考研热的兴起，参加考研的同学越来越多，许多学生在临近毕业时将大部分时间和精力用于准备考研复试或学校调剂上，以致花在毕业设计上的时间相对较少[1，2]。

1.2 学生的基础理论、专业知识和实践技能掌握不牢固[3]

由于近年高校不断扩招，为保证教学计划的完成，许多高校不得不压缩课时，这就造成一些学生基础知识不扎实，高分子材料与工程专业学生普遍存在专业知识基本概念模糊、专业知识整合能力不强等问题。卓越工程师教育背景下的本科毕业设计是学生综合素质与工程实践能力培养效果的全面检验，是学生学习、研究与实践创新成果的全面总结。但在做毕业设计时许多学生对毕业设计整体思路不清晰，普遍存在查阅、整理、分析和归纳文献资料的能力差，看不懂英文资料，写出的开题报告条理性差，不会设计可行性研究方案，不会处理实验数据，分析研究结果等问题，导致毕业设计质量下降。

1.3 指导教师精力不足

随着我国高等教育由精英教育向大众化教育培养模式的转变，高等学校招生人数迅速增加，而高校师资力量相对不足，使得每个教师指导的学生人数增加。目前，大多数教师都承担着繁重的教学、科研任务，用于指导学生设计的时间和精力很有限，学生得不到应有的指导。另外，大量年轻教师从高校毕业后进入学校从事教学工作，缺乏实践教学环节的专门训练，解决实际工程问题的能力不足，因此所给出的毕业设计题目创新性、实用性、针对性不强。

1.4 毕业设计经费不足、条件有限

针对目前高分子材料与工程专业的特点，毕业设计课题的类型主要为工程技术研究，即以高聚物的制备、改性和应用及材料设计、加工和应用研究为主。工程技术研究类型的课题对场地、设备数量、耗材数量等都有较高的要求，许多学校现有的实验室条件根本无法满足部分实验测试的要求，这就直接导致学生难以高质量地完成毕业设计。

1.5 管理不善，考核不严

各高校虽然都对毕业设计有一套管理办法，但在执行的过程中却普遍存在不严格、不规范、缺乏有效监控等现象，导致毕业设计达不到预期的效果，质量欠佳。

2 毕业设计教学改革措施

2.1 与企业合作，真题真做

北京石油化工学院的办学宗旨是培养应用型人才，应用型本科教育培养的是面向企业生产的第一线的工程技术人才。企业作为技术创新的社会主体，其在生产过程中必然有许多需要解决的实际问题，如技术改造项目、新技术试用等，将企业在生产过程中的实际问题引入毕业设计，不仅能锻炼提高学生解决实际问题的能力，还能给学生提供接触社会的机会。我校高分子材料与工程专业卓越工程师试点班的培养采用了“3+1”模式，即3年在校学习，半年在企业学习，最后半年做毕业设计。材料科学与工程学院规定，毕业设计优先安排在第七学期进行岗位实习的企业进行。如果企业的指导教师和校内指导教师都认为找不到适合学生做毕业设计的题目或企业不愿、认为不宜在该企业进行毕业设计，则经过学生申请，校内指导教师同意，才能更换企业或指导教师作毕业设计，但必须选以企业实际问题为题、有企业导师参与指导的毕业设计题目；而且，要求部分相关工作在企业进行。由于学生在企业实习阶段，对该企业的全貌有了较为深入的了解，因此开展毕业设计得心应手，效果较佳。

2.2 丰富毕业设计类型

过去我校高分子材料与工程专业毕业设计课题的类型较为单一，主要是工程技术研究类的课题，虽然有一部分工艺设计类的课题，但是缺乏工程实践背景，设计内容离真正的工程设计、技术改造存在较大差距，这种选题比较单一、涉及面窄的现状不利于对学生的因材施教，因此，对卓越试点班学生的毕业设计类型进行了大刀阔斧的改革。卓越计划学生毕业设计的题目类型可根据企业实际工作特点灵活选择，除研究及设计类型的题目外，允许申报产品质量工艺管理技术、起草企业标准及其他标准、产品营销技术等类型的新型课题。今年，合作企业提供的毕业设计题目除了研究类题目，还有很多调研报告类题目，课题来源全部来自企业生产实际。

2.3 建立和完善双导师制度

建立和完善了以校内导师和企业导师为指导教师的双导师制度。企业安排技术骨干作为企业指导教师，选定实际课题作为学生毕业设计题目，对学生的毕业设计进行全面的评价和考核，保证学生顺利完成毕业设计任务，为毕业后服务于企业奠定良好的基础。校内指导教师主要负责学生管理和学业指导，负责把握毕业设计的方向，指导毕业设计（论文）的撰写。双导师制度的实施与完善，可以帮助学生在毕业设计中汲取两家之长，又可以帮助企业选择合适的、可以胜任工作的人才。

2.4 建立严格的管理制度和公平合理的考核制度

对毕业设计全过程实施质量监控是提高质量的保证。为此，成立毕业设计督导组，对企业指导教师和校内教师拟定的毕业设计选题申请表、毕业设计任务书等进行了严格审查。正式进入毕业设计实施阶段后，在毕业设计前期，对学生的开题报告、文献翻译进行检查；中期检查毕业设计进展程度；后期检查论文评阅、答辩、成绩评定等情况。通过对毕业设计的整个过程的管理，保证毕业设计的正常运行，从根本上杜绝毕业设计中抄袭和剽窃的现象，提高毕业设计的质量。

答辩是毕业设计的考核环节。通过答辩考核学生对本专业所涉及的基础知识和基本理论的掌握理解程度和运用专业知识分析解决工程问题的能力。我们建立了适合卓越工程师培养计划的毕业设计考核制度，由指导教师评阅成绩（40%）、评阅教师成绩（20%）和答辩成绩（40%）给出学生的总成绩，而指导教师评语由校内指导教师评语及企业指导教师评语两部分构成，校内指导教师评定的成绩与企业指导教师评定的成绩加权平均后计入学生毕业设计成绩单。在毕业设计答辩中，答辩委员会至少有1名企业高级工程人员，答辩主席由校内教师和企业专家共同担任。

毕业设计是本科生创新能力培养的关键环节。如何在毕业设计教学中培养学生的开拓精神、创新能力，一直是我们研究的课题。通过一年来高分子材料与工程专业卓越工程师试点班毕业设计的教学改革实践，丰富了教学内容和形式，调动了学生的学习积极性，提高了学生的自主创新精神和实践能力，但是，现有的毕业设计类型和培养模式存在局限性。随着卓越工程师班学生人数的增多，必须探索新的课题来源途径和培养模式，因材施教，才能培养出应用型、研究型等各个领域的合格人才。

参考文献

[1] 杭祖圣，谈玲华，唐青，等.科学发展观下应用型本科院校高分子专业毕业设计质量的探讨[J].广东化工，2009，36（10）：213-214，218.

篇9

关键词 校企合作;人才培养;材料成型及控制工程

中图分类号：G642.0 文献标识码：B

文章编号：1671-489X（2014）24-0161-03

Thinking of University-Enterprise Cooperation Pattern for Trai-

ning Professional Talents in Material Forming and Control Engi-

neering//FAN Xiangfang， QIU Changjun， LI Biwen， CHEN Yong，

WU Wei， ZHOU Juan

Abstract The pattern of university-enterprise cooperation in personnel training which is based on the original undergraduate courses， will make full use of both university and enterprise in the joint training. At the scene of production， students can effectively put theoretical knowledge into practical ability. Since 2006， the department of material forming and control engineering of USC cooperated closely with local large and medium-sized enterprises on the improvement of university-enterprise cooperation mode and gradual exploring the rules for teaching during joint training process. Through several years cooperation of USC and enterprises， we had made some certain achievements.

Key words university-enterprise cooperation; personnel training; department of material forming and control engineering

企业是人才需求的主体，大学应与企业保持紧密联系。南华大学自组建以来，一直坚持自己的办学特色，坚持走“核特色、医品牌、以工为主、工医结合”的道路，并不断探索和实行与相关科研院所、企业联合培养人才的新机制。2012年2月，南华大学被教育部正式批准为“卓越计划”高校，在机械设计制造及其自动化专业进行专业卓越工程师培养。卓越计划的实施，对机械大类其他几个专业的实践教学起到很好的示范作用。材料成型及控制工程专业适时修订培养方案，进一步加强了实践教学，从最初的学生在校期间到企业参观实习这种较为单一的教育模式过渡到校企不断深入合作，除认识实习外，在多个教学环节开展多渠道的合作人才培养。如生产实习、毕业设计（论文）环节，强化“双师”教学指导，同时开设企业专家课程，针对专业特点和企业需求开展产学研活动等。优选与符合专业培养目标的大中型企业密切合作，建立相对稳定的人才培养基地。其中，南岳电控人才培养基地，2014年被湖南省教育厅评为人才培养示范基地。

1 校企合作培养人才适应本专业特点及行业发展需求

专业特点需要 为适应人才培养宽知识面的时代需要，扩大本科生的专业口径、拓宽学生的知识面，1998年国家教育部将原铸造、锻压、焊接、热处理等专业合并为材料成型及控制工程专业。该专业是材料科学、成型工艺和自动控制技术的综合与交叉，专业通用性强、适应性好、择业面宽，能更好地满足日益高、精、尖的社会大生产的需求，材控专业毕业生属于热销人才。但由于合并后，专业涵盖内容多，涉及范围广，学生在同样的学习时间需要掌握的知识信息量大，给大学的课程设置及教学实施提出了的新挑战。近年来，很多高校就材料成型及控制专业人才培养方案进行探讨。据调查，各高校本专业人才培养方案、培养模式虽各具特色，但大多还是体现了实践教学环节的重要性[1]。

行业发展需求 在材料成型及控制工程领域，我国与西方发达国家相比，无论在规模上，还是在工艺设备上，差距都十分明显。随着机械工业的飞速发展，对产品的要求越来越高。在产品设计与制造过程中，会遇到越来越多的材料及材料加工方面的问题。这就要求技术人员掌握必要的材料科学知识，具备正确选择材料和加工方法、合理安排加工工艺路线的能力。行业发展，形势逼人，需要培养材料成型及控制工程领域的专业人才，让他们具有材料成型与控制过程的设计、制造、研究开发、生产及经营管理能力，对材料成型过程进行有效的控制，提高产品质量的同时，降低工人的劳动强度，改善工人的工作环境，在该领域去赶超发达国家。材料成型及控制工程专业实践性强，跟企业合作进行人才培养，顺应时展需求，培养出实践型工程技术人才，也是高校义不容辞的责任。

2 校企合作培养人才模式

培养目标 南华大学材料成型及控制工程专业校企合作培养人才的目标是注重基本技能的培养和训练，培养适应基地各生产岗位需要，德智体美全面发展，基础扎实、知识面宽、实践能力强、外语表达和沟通协作能力好、综合素质高、职业综合技能水平过硬及富有创新精神的高级工程应用型专业人才。

培养特色 南华大学材料成型及控制工程专业分为两个专业方向：材料成型方向和焊接方向。

材料成型方向：以现代企业要求为根本，以金属塑性成型为主线，以模具技术为重点，以熟悉先进成型制造方法为特色。开设的主要课程有电工电子技术、材料科学基础、检测技术与控制工程基础、机械设计基础、制造技术基础、热加工工艺基础、金属塑性成型原理、热处理原理及工艺、液态成型技术、冲压成型技术、塑料成型工艺及模具设计、先进制造技术、热加工工艺设备及设计等。

焊接方向：以现代企业要求为根本，以金属连接成型为主线，以焊接技术为重点，以熟悉典型核电机械设备焊接成型方法为特色。开设的主要课程有电工电子技术、材料科学基础、检测技术与控制工程基础、机械设计基础、制造技术基础、热加工工艺基础、熔焊原理、焊接方法及设备、焊接结构、热处理原理及工艺、核电设备焊接技术、先进制造技术、现代材料测试与分析技术等。

实施方案 以“立足行业、面向社会、突出特色、强化基础、注重创新、提高能力、优化素质”为指导思想，按照专业教育与素质教育、科技教育与人文教育相融合，理论与实践、课内与课外、教化与养成相结合的原则，注重培养学生的工程素质、创新精神、科学素养和人文精神，突出人才培养特色，整体优化教学内容，突出以人为本、产学结合的模式。培养过程强化“案例教学”和“双师教学”。

1）案例教学。当今社会，科技知识日新月异，传统四年制教学体系框架已不能充分满足各方面知识结构需求。因此，当今的大学教育除了加强基础理论，锻炼学生的思维能力和分析问题的能力外，对于工科大学生还应强化实践能力训练及创新意识培养，以加强他们解决工程问题的能力。为了在理论教学和实际生产之间架设桥梁，针对专业课程设置，一方面在课堂教学中注意引入一些工程实例进行分析讲解，启发学生的创新思维，培养运用知识的能力;另一方面，在每门专业课程的教学中开设综合性实验。如材料成型方向的课堂教学引入基地产品――油泵壳体砂铸模具设计、汽车单体泵的成型加工等作为实例。焊接方向的课堂教学结合自编出版的核类特色教材――《核电设备焊接技术》，引入核电行业典型焊接结构进行讲解。实践性教学环节中的机构创意设计实验，通过实验灵活运用机构组合、机构演化与变异，创造性地设计、拼接机构;在机构创新设计平台上，利用提供的构件、运动副进行机构创新设计训练，使学生掌握机械创新设计的基础知识和机构的演化，培养学生的创新意识，提高其创新设计的能力。

此外，结合基地实际情况，选择有代表性、有针对性的一些专业问题汇编成册。去不同的企业都有相对应的实习教学指导书，并要求学生提前预习，在认识实习、生产实习和毕业实习中，指导教师现场答疑解惑;在课程设计和毕业设计中优选一些综合运用知识性较强的典型成型工艺设计、成型模具设计项目;还有一部分课题，结合学校拥有的大功率激光器、数控加工中心、真空熔炼炉、摩擦磨损机、疲劳试验机等设备，基地拥有的多种先进的热加工生产设备条件，开展学科前沿带有探索性的试验研究。

2）双师教学。学校不仅与本地企业积极沟通，也联合其他工科院校共同参与建设基地。目前，南华大学联合湖南工学院，加强校企联系，建立了由学校专职教师与基地有实践经验的工程技术、管理人员共同组成的“双师团队”。从培养方案的确定开始，便开始“学校导师”和“基地导师”共同合作指导，学生在校学习四年的各教学阶段都有“基地导师”参加，即学生受到的实践教学不断线：入学后的专业教育有“基地导师”与“学校导师”共同进行;认识实习由基地教师现场进行全面教学;专业基础课，根据不同的课程，利用校内实验室和基地生产现场对专业基础课的理论部分进行实验验证，加强对理论知识的理解和掌握;专业课教学时，部分实践性强的课程在基地进行现场教学;专业生产实习结合基地的不同工作岗位，通过轮岗达到多种知识、多个岗位的学习，最后形成学生的综合实践能力。

3 校企合作培养人才教学效果及思考

教学评价 课堂教学评价，根据湖南省教育厅《关于加强普通高等学校教师课程教学考核指导意见》及《南华大学教师课程教学考核管理办法》进行，学校分学期开展学生对教师网上评教、教师互评，学校将网上评教纳入学院教学工作评估指标体系对各教学院进行考核。据统计，在历年的考评中，课堂教学能采用案例教学的教师往往得到高分评价;课程设计、毕业设计（论文）结合生产实际的课题普遍受到学生的欢迎。学生也因参与企业课题，缩短了融入企业实际工作的时间，部分学生毕业后较快成为企业技术骨干。

几点思考

1）企业对参与联合培养的认识不一。企业作为市场经济的主体，以盈利为主要经营目标，其参与联合培养人才的动力，源自其经营目标和社会责任感。南岳电控每年接受来自南华大学、湖南工学院等高校多个专业的学生实习，为湖南省的人才培养做出重要贡献。多年的实习培训，积累了丰富的实习管理经验，建立了较为完整、较为系统的实习管理制度，形成了较科学的实习管理机制及实习模式。公司每年都会招聘一批来自南华大学、湖南工学院等高校的应届毕业生，为学生提供就业机会。

但也有一些企业参与联合培养的动力不足，合作意识淡漠，担心增加企业风险，怕出安全事故、增加管理成本，害怕技术等，未能把培养人才纳入企业价值链中[2-3]。

2）高校适应企业需求的能力有待提高。高校教学模式往往追求理论的系统性和完整性，还没有形成与企业需求相适应的独立实践教学体系。学生对自己的未来职业生涯感到茫然，个别学生对材料成型及控制工程专业认识不足，怕苦怕累。说到铸造，想到的是整天生活在尘土飞扬的车间里的翻砂工;说到锻压，想到的是长年拿着大锤的打铁

匠;说到焊接，想到的是时刻戴着面罩、拿着焊枪的电焊工。

针对这一点，高校尚需加强专业思想教育。这几年，南华大学开设了专业导论课，让学生尽早了解现代企业，了解本专业的重要性，学生对专业的认识有所提高。

3）校企合作的有效模式有待进一步探讨。校企合作培养是培养创新型人才的有效途径，需要得到政府的支持，需要政府加强统筹，建立校企合作的专门机构[4]。不仅仅是针对职业院校与企业实现对接，所有高校都应与本地的企业加强合作，最终形成多校资源共享、校企共建、优势互补、利益双赢的人才培养模式。通过校企合作方式，培养大学生工程实践能力，让学生学有侧重、专有所长，以满足行业特征招聘人才的需求。

参考文献

[1]常云龙，李润霞.我国材料成型及控制工程专业培养模式研究[J].中国电力教育，2008（8）：94-95.

[2]王芳，倪勇.高职校企合作模式的分析与研究[J].高等工程教育研究，2012（4）：121-125.

[3]张志强.校企合作存在的问题与对策研究[J].中国职业技术教育，2012（4）：62-66.

[4]袁媛.以校企合作教育推动大学生就业[J].江苏高教，

2011（1）：110-111.

篇10

关键词：本科；毕业论文（设计）；存在问题；团队模式

一、引言

本科毕业论文（设计）工作是高等学校实现人才培养目标的综合性实践教学环节，是本科学生开始从事科学研究的初步尝试，是培养学生运用所学的基本理论、基本知识和基本技能去分析和解决实际问题、开展独立工作和培养创新意识的重要途径，也是对学生能力、素质的全面检查，在当今培养富有创新精神和实践能力的人才方面尤其具有重要作用[1]。然而，新时期高校的本科毕业论文质量整体滑坡，显现出越来越多的问题，不少高校甚至存在“存”“废”之争，令不少教育者忧心忡忡[2]认为，本科毕业论文存在的问题严重，已极大地影响到我国本科教育的质量，必须马上采取措施，解决这些问题。笔者从我校省级重点专业――食品科学与工程专业毕业论文的实践出发，引入团队模式的方式展开毕业论文（设计），提高其质量，取得了不错的效果。

二、食品科学与工程专业毕业论文（设计）教学工作中存在的问题

我校食品科学与工程专业一直致力于实践教学体系改革，不断探索毕业论文（设计）全过程的质量监控体系的构建，尽管取得了一定的成绩，但是毕业论文（设计）环节仍然是整个教学体系中的薄弱环节，还存在以下主要问题：

1. 考研、就业压力的冲击

学校一般把毕业论文安排在最后一个学期，而这个时间段恰好是毕业生求职、考研的关键时期，相互冲突，给学生带来很大苦恼。由于大部分食工专业本科生毕业后并不从事研究工作，而且求职与论文质量没有什么关系，扩招与经济危机双重压力导致的严峻就业形势下，许多学生认为花太多时间做论文反而会耽误找工作。

2. 管理制度不健全，教师指导不到位

随着社会发展高校毕业论文的管理制度已无法适应时代的要求及毕业求职、考研等需要[3]。高校规模快速扩大导致教师指导本科生毕业设计人数增多，相对而言，指导教师在每个学生身上投入的精力相对减少；大多数指导教师既要从事学工作，又要承担科研任务，而教师的精力有限，因而对毕业生论文指导明显不足，影响毕业论文的质量；部分教师缺乏责任心在指导中不认真，不负责，敷衍了事，如毕业论文的任务书填写不认真，甚至找学生。还有部分教师的知识更新缓慢，知识结构过于陈旧，指导过程中往往力不从心，指导效果堪忧。

3. 学生重视程度不够，综合能力不强

大部分学生认为毕业论文的成绩不影响工作单位的选择，另外多数用人单位只关心学生平时学习的成绩而不重视学生毕业论文的成绩，这些都促使学生不重视毕业论文。还有许多学生“学术水平与实际动手能力”和“综合应用基本理论的能力”两项指标存在明显不足[4]，对很多知识的理解只停留在模糊阶段，在毕业论文实践较强的环节上，感到心有余而力不足，无从下手，主要表现为相当数量的论文泛泛而论，缺少实验数据或结果，论文内容仅仅是现象、理论概念和方法的罗列与简述等等。同时，有些学生的基础知识显得薄弱，所学的理论知识不能很好地应用于所选问题的研究之中。

4. 选题不适切，脱离实践

一是选题大而虚、针对性不强，与实践相脱离的选题仍然存在。食工专业的老师课题申请竞争很激烈，不少老师基本没有课题经费支撑研究，即使有部分老师有些小课题，也只能是小打小闹，脱离生产。另外，学校扩招，教学经费却并未相应调整，毕业论文常出现与生产脱节，炒冷饭的现象也不少。由于研究命题本身缺乏鲜活，也难以激发同学们的学习兴趣。二是涉及面狭窄，学生的选题集中在几个方面，比较单一。因此，选题过大或过小在毕业论文（设计）中都是问题。三是多人合作课题的任务书不明确，无分工，或虽有分工但无法区别。

5. 教学质量监督与评价体系存在缺陷，难以起到导向作用

尽管目前已经建立了毕业论文的监督与评价指标体系，但是其可操作性仍然不强[5, 6]。对毕业论文的评价，往往对格式、形式过于重视，对成绩分布、材料是否齐全较多关注，而对于实习过程监管、论文学术水平的评价等实质性的方面，缺乏行之有效的监控手段。老师们往往因为不忍心影响学生毕业，也存在放水的问题。由于这些原因，毕业论文评价指标体系并未真正起到导向作用。而同学们也往往因此而存侥幸心理，做论文时不好好做，写论文时东抄西抄，甚至有造假的情况。

三、 食品科学与工程专业毕业论文（设计）创新团队模式的构建[7]

针对上述食品科学与工程专业本科毕业论文（设计）存在的问题，我们通过构建毕业论文（设计）创新团队模式，从团队选题模式、团队组建模式、团队管理模式、团队创新模式、团队考核模式等五方面探讨，建立符合学科和时展的本科毕业环节教学新模式，为高校更深入地进行教学改革提供一定借鉴作用。

1. 创新团队选题模式的构建

带教老师给学生毕业论文选题要结合学生所学知识，结合当前食品加工或安全领域的热点和人民群众最关注的问题，既结合科研、实验室的研究工作，又要考虑技术条件、时间、经费的可行性。有科研项目的教师，可让实习学生适当参加项目的研究工作，并从中完成一些子课题。课题设计以阅读教师指定方向的文献为基础，让学生自己首先寻找有待解决的问题，提出研究的思路与目的，选择研究对象与方法，设计课题实施程序，以培养学生综合运用多学科的理论知识与技能。考虑到食品科学与工程专业的特点，毕业论文（设计）题目以工程设计和研究论文为主。设计和论文内容涵盖了水产品精深加工、水产资源综合利用、海洋功能食品开发、水产品质量与安全控制工程等各个方面。

为保证毕业环节的质量，对毕业环节指导教师的指导人数也需进行控制，在一般情况下，每个指导教师的指导人数不超过8人，所提供的设计或论文题目约为所指导人数的1.2倍，以便给学生留有一定的选择余地。导师在设计和布置该类课题时应做到专业知识点涵盖全面；尽可能反映当代科技发展水平；子课体之间具有相对的独立性，不影响团队成员间独立进行毕业论文（设计）研究；子课体之间又具有系统性。

2. 毕业环节创新团队成员模式的构建

采用“双向选择”的方式组建团队。即开展学生与学生之间、学生与老师之间、教师与教师之间的双向选择，相互自愿是三者之间的双向选择的基本标准。在组建创新团队时，不必全部是优秀学生，相反应该鼓励不同层次的学生组队，我校食品科学与工程专业存在二本和三本的学生，可把这些学生进行组合搭配，另外，在人员的未来流向上也要合理搭配，如要有出国留学、保研、考研和找工作的学生搭配组成。出国留学和保研的学生除了要花一些时间去申请以外，一般都会全力以赴去做课题。考研的学生在寒假前基本上无法投入课题，而找工作的学生在寒假后要去企业实习，也无法投入太多的时间，这两种学生的时间安排正好是互补的。这样，以出国留学和保研的学生为主力，课题在任何时候都有足够的人力投入，这是保证课题能完成的重要条件之一。此外，根据我们的经验，团队成员最好是相互比较熟悉而且性格或个性比较互补的。最理想的是已有一定的合作经历和基础的学生组成团队。通过学生选择指导教师，促使教师提高自己的选题质量及自身的业务素质，努力改善教学方法，提高教学水平。创新团队的规模不应太大，在实际操作过程中根据课题的规模和任务的难易程度而定。

3. 毕业环节创新团队管理模式的构建

由于创新团队的毕业环节仅凭导师一人来指导，往往限制学生的创新思维。因此，在毕业环节的指导教学活动中，以科研课题作支撑，坚持“导师负责、联合指导”的管理模式。由责任心强、科研业务素质高的老师担任课题组长，各子课题导师可以由中级职称以上的教师担任。课题组长负责选题，安排科研任务；指导过程中，所有导师对毕业生的开题、课题讨论、中期检查、预答辩和答辩进行互相把关，互相促进。里的日常安排则应由组长负责。等学生熟悉课题运作模式后，由一名最努力和最具领导能力的学生牵头，成为然形成的组长。小组每周必须开例会，交流一周的研究情况，讨论安排下一周的工作和需要解决的问题。这种让学生自己管理自己，在实际工作中增长才干的做法，能极大地发挥学生的主观能动性，让他们得到真正的团队工作经验有些导师让他们的硕士生来带本科生毕业。还可以利用在校硕士生的力量，辅助指导本科毕业生的毕业论文（设计）。在设计过程中，采取全程管理，按部就班方式进行。毕业环节指导工作按以下程序进行：选题毕业实习开题中期检查结题验收答辩归档。

4. 毕业环节创新团队创新模式的构建

鼓励学生参加到教师的科研活动中去，注重培养学生分析、解决实际问题的能力，增强他们的创新意识，在翔实的科研工作中，认识食品生产。学生们只有到具体的生产实际中去体验，才有可能逐步培养专业兴趣。也只有这样，才能够让学生自己认识到毕业论文将从哪里出来，同时使学生的专业理论知识和实践技能再次升华，毕业环节水平将会有突破性进展和质的飞跃。采用适当的激励机制，积极组织学生参加学校的科技学术活动，如创新作品大赛、科技论文大赛、申报“大学生科技创新”项目等。组织校内外知名专家作本学科前沿和课题研究进展的学术报告，激发学生的科研兴趣和创新精神。

5. 毕业环节创新团队考核模式的构建

按统一制定的毕业论文（设计）评分标准进行评分，为确保毕业论文分数的公正性、严谨性、系统性，我们建立毕业环节成绩由平时成绩、团队协作能力成绩、设计说明书交叉评阅成绩及答辩成绩等多部分组成的评价、考核体系。平时成绩由指导教师根据学生在毕业环节期间的学习态度、遵守纪律及团结互助表现，查阅文献和综合运用能力、实验技能或实践能力、翻译水平、独立思考和解决问题的能力评定。团队协作能力成绩是在团队学生独立完成设计任务后课题组给予的考核成绩，考核的标准直接体现教师对学生的创新能力和团队协作能力要求。答辩论文采取联合评阅和交叉评阅机制，由子课题指导老师给出学生子课题完成情况和质量评价，而课题组长对其团队合作情况作出具体评价，交叉评阅成绩由不同导师分别给出。答辩成绩，由答辩委员会或答辩小组根据学生语言表达能力、相关知识的理解掌握情况、和答题情况评定。上述多方面成绩按一定比例加权得出该学生的综合评定成绩。根据综合评定成绩，计算出每一位毕业同学的最后得分并分等级，85-100分为优秀，70-84分为良好，69-60分为及格，

总之，通过团队模式的构建增加命题的自主性，提高学生的兴趣，这是提高毕业论文质量的关键；充分开发和利用外援资源，必要的经费支持，完善管理制度，提高指导老师的科研能力和业务水平是提高毕业论文质量的保证。

[参考文献]

[1] 杨天怡, 霍丹群, 何敏. 新形势下本科毕业设计（论文）管理工作的探索与实践[J].中国高教研究, 2000, 11: 72-73.

[2] 彭江, 陆娜. 毕业论文应超越“存废之争” [J]. 教育与职业, 2010, 1: 40-43.

[3] 管爱娟. 本科生毕业论文质量下滑的原因及对策[J]. 中国电力教育, 2009, 129:109-110.

[4] 孙安娜, 刘碧燕. 应用化学专业毕业论文（论文）质量问题思考[J]. 中国科教创新导刊, 2009,16:149-150

[5] 李晓梅, 张永春. 毕业设计（论文）全程质量监控的研究与实践[J] .南京理工大学学报(社会科学版), 2004,(4): 83-86.

[6] 张春, 伊长文. 本科毕业设计（论文）中的问题及管理[J] .理工高教研究, 2005, 2: 104-105.