减少浪费食物的建议范文

导语：如何才能写好一篇减少浪费食物的建议，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

膳食与许多慢性疾病的发病率和死亡率密切相关，高质量的膳食能有效地防止慢性疾病，降低死亡率。2016年中国政府了新的中国居民膳食指南和膳食宝塔，用来指导居民膳食的摄入。比较日本政府早期（2005）的日本膳食指南陀螺模型与美国政府最近出版修订后的第八版（2015-2020）美国居民膳食指南，具有一定的参考价值。

1. 中美日三国居民膳食指南

（1）中国居民膳食指南（2016）

《中国居民膳食指南（2016）》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成，将10条推荐精简至6条，同时提供更多的可视化中国居民平衡膳食宝塔，便于理解、接受和使用。

中国居民平衡膳食宝塔（2016）

（2）日本膳食指南陀螺

日本膳食指南陀螺体现了日本的文化背景，陀螺绕轴旋转说明运动是膳食平衡的前提和条件，轴心的水和茶说明水分的重要性。

日本膳食指南螺旋

（3）2015-2020年美国居民膳食指南

美国《2015-2020年美国居民膳食指南》由美国卫生与公众服务部、农业部联合，其宗旨是通过健康饮食模式和规律身体活动来促进居民身体健康，降低慢性病的发病风险。

《2015-2020年美国居民膳食指南》给出5条膳食核心推荐，并且对健康膳食模式和体育活动也给出了关键推荐。《2015C2020年美国居民膳食指南》所给出的5条膳食核心推荐如下。

美国5条膳食核心推荐

2. 三国居民膳食指南的比较和分析

研究发现膳食指南与心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的发病率有很大的关系，居民在保证营养和食物摄入的基础上，食用各种各样的食物可以防止营养缺乏疾病，避免能量和营养过剩，减少肥胖等疾病的产生。

（1）中美日三国的膳食指南均建议进行日常运动来保持身体健康，中国膳食指南要求每天至少步行6000步，美国分别对成年人、6～17岁的少年的体育活动进行了详细的推荐，日本陀螺模型显示运动是维持膳食平衡的保证。

（2）中国和日本膳食指南着重强调了饮用水的重要性，中国对水的摄入量进行了设置，每天1 500～1 700 ml，而且建议饮用白开水和茶水。

篇2

不久前去参加女儿小学的“学园祭”，其中五年级的孩子们所做的年糕饼令我特别惊讶和感动：那一次的“学园祭”，五年级的孩子在老师的带领下一共做了1 000多份年糕饼招待来参加学园祭的家长以及同学们。做年糕所使用的糯米，全是今年春天五年级同学在老师的带领下自己播种、栽培和收割的。五年级的孩子们一种收获了100公斤的糯米，然后在学园祭那一天，孩子们一大早赶到学校，在老师和做义工辅导的家长们的带领下，男同学和爸爸、爷爷们一起打年糕，女同学则和妈妈们一起将蒸熟的年糕调制成各种口味。孩子们通过这样的全程参与，不仅学到知识，更重要的是从这些实践中，能更完整地培养出他们对于食物的珍惜与感谢的心。

这里的学校十分强调对孩子们的“食育”培养。所谓“食育”，不仅仅只是单纯的餐桌礼仪和食品的营养搭配，而是包含有更宽广的范围。若概括起来可以划分为下面的三个部分：健康的身体、丰富的心灵和对于环境所怀有的爱护之心。

一、健康的身体

1. 营养平衡的、正常的、有规律的饮食生活；

2. 食品的安全；

3. 慢嚼细咽的饮食习惯。

第1、2点是很容易理解的，而关于第3点的“慢嚼细咽”相比之下感觉我们做得不够好。记得女儿在三岁左右，回国内上过半年幼儿园，留给我的一个十分深刻的印象就是：进了那所幼儿园之后，女儿回家吃饭都一直跟抢似的，唯恐自己吃得不够快，似乎只有吃得快才能算吃得好，才是吃饭听话的孩子。对于孩子吃饭，我们许多成人总喜欢要求孩子吃得“又快又好”。而实质上这样催促孩子“又快又好”的教育方法是不科学的。饭吃得快的话不可能吃得好。因为孩子们吃饭过快，容易因此囫囵吞枣，食物得不到充分的咀嚼而咽到肚子里，会给肠胃带来负担，引起消化不良令营养不能得到充分的吸收。此外，吃东西太快，很容易导致吃得过多，造成肥胖。

为了让家长们了解到孩子在学校的午餐内容，日本的幼儿园或是学校的“给食中心”会提早1～2星期将下一个月孩子们的“午餐菜单”发放到家长手中。这份“午餐菜单”包括这样一些内容：当月每一天的午餐内容，以及这些午餐所使用的食材名，食材的种类以及数量，所包含的各类营养成分是多少等，全部一一详细注明。

孩子们的妈妈在拿到学校的午餐菜单之后，便可以以此为参考，决定孩子在家中的早餐和晚餐菜单了。按照学校的“给食中心”营养师的建议，要保持饮食的营养平衡，要求一天之中按照热量、碳水化物、脂肪、蛋白质、维生素等的营养需求、每天至少要摄取30种以上的食物。

二、丰富的心灵体验

1. 快乐的进食过程：这包括全家一起用餐的方式，经常变化的菜单花样或者盛菜用的器皿，偶尔改变进餐的方式和地点，甚至根据菜单的不同，在进餐时间播放一些背景音乐，制造愉悦的用餐环境等。进餐过程要尽可能愉悦口舌，愉悦肠胃，令吃下去的食物愉快地被吸收并成为你身体的一部分。

2. 感谢的心：人与人之间的缘分不可多得，而人与食物之间的缘分也同样是不可多得的。想想那一粒米，它得花上一年的时间辛苦成长，才最终进入你的饭碗，而不是别人的饭碗，这该是件多么值得珍惜和感恩的事！

3. 参与的意识：事实上，培养孩子快乐用餐以及培养孩子对于食物感谢的心，最直接和最有效的办法，就是让孩子们自己动手，亲自体验整个的过程。就如同文章中开头举的那个例子一样。孩子们可以通过这类实践与参与，学习到许多课文上无法学到的东西：对自然中其他生物或植物的认识与热爱；对食物的感恩；团队与协作精神等等。这一切，都是培养孩子丰富内心的过程。

三、对于环境所怀有的爱护之心

提起“爱护环境”、“保护环境”，我们第一个想到的也许是不乱扔垃圾。而实际上，仅仅只“不乱扔垃圾”是远远不够的。在“食育”培养中，对于环境所怀有的爱护之心，还包括“减少浪费”――不仅仅只是减少食物的浪费，还有减少能源的浪费。

目前，日本学校的“给食中心”对于孩子们在学校的午餐所提出的一个口号是“地产地销”。也就是在提供给孩子们的学校午餐倡导使用本地的原材料，这样可以节省人力，减低食品成本，同时还保证食物的新鲜度。更重要的是能够减少流通过程中的能源浪费与废气排放――这些都是爱护环境的一个部分。2007年日本全国的中小学“给食中心”能完全做到“地产地销”的为23%，比2006年增加了0.9个百分点，日本政府的现在的目标是要求达到30%。

篇3

瘦身滞留期

时间：生理期开始后第1～7天

瘦身指数：

生理表现：月经来临的第2、3日，身体抵抗力也会降低，你可能会出现生理痛，再加上激素分泌减少，皮肤也会极为干燥，毛孔也变得粗大。

专业健身教练建议：

此阶段的建议运动时间是每周3～5个小时。

不要试图在此阶段进行节食或超强运动量的减肥，而是将目标放在“塑形”上。月经初期是塑造健美身材的好时机，而过度的节食容易导致脱水却不能减去脂肪。

如果在做徒手运动之前你感到烦躁，慢走、慢跑都是有帮助的。

推荐运动：慢跑、瑜伽

营养师建议：

虽然身体比较虚弱却不能暴饮暴食，可多吃一些含铁质的食物及能提高吸收铁质的植物性蛋白。

应禁烟酒及辛辣燥热的食物，如辣椒、大葱、大蒜、胡椒、生姜、肉桂及烧烤油炸食物。

忌食生冷及寒性的食物，如各种冷饮、凉菜、生瓜果等，以免血液循环不畅导致下肢水肿。

少食酸味食物，如各种酸菜、李子、梅子、青梅、柠檬等。

多喝开水，以补充体内缺乏的水分。

推荐饮食：这时身体和脸部都会有轻微的水肿，所以不要吃太咸的食物。应多吃含镁、B族维生素的食品，如香蕉、动物肝脏等，让新陈代谢变得更好。

瘦身高峰期

时间：生理期后第8～14天

瘦身指数：

生理表现：女性一般在月经第14天排卵，当雌性激素分泌达到顶峰后开始减少，而孕酮分泌开始上升。雌性激素和雄性激素分泌旺盛时，会加快体内碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收和消耗。

专业健身教练建议：

运动频率尽量保持在每天或隔天2小时，每星期至少保持7小时以上的运动量

最有效的减肥运动方式莫过于请私人健身教练帮你制定一份减肥运动计划，让他知道你的生理周期，他会让你在这段时间内达到理想的运动状态和瘦身目标。

跑步、游泳、骑单车运动特别易于消耗热量，对于想要减轻体重的人来说是最佳选择。

你可以去尝试各种自己感兴趣的有氧运动，比如韵律操、拉丁舞、芭蕾舞之类。因为这段时间你的体能和接受能力都是一流的，不去运动简直是浪费。

推荐运动：游泳、骑单车、有氧操

营养师建议：制定一个1周的饮食计划，让自己在这1周保持摄取足够营养的同时又不会发胖，短短1周，既容易坚持，又可达到事半功倍的效果。

推荐饮食：多吃一些有利于消化及代谢的食物，如冬瓜、芹菜、凉瓜等，可加速你的瘦身进程。

瘦身平快期

时间：生理期后第15～21天

瘦身指数：

生理表现：因为生理期前1周的问题正在酝酿，你的皮脂分泌渐多，黑色素活化，可能会长暗疮，而你的心情可能会变得比较起伏，时而平静，时而急躁。

专业健身教练建议：

此时是瘦身的有利时期，建议MM们1周的运动时间保持在6个小时以上。

跑步机、有氧操以及一些器械运动可以帮助你在这段时间内消耗热量，而网球和球操则是最佳的选择

如果没有时间去健身房，可以选择跳绳作为瘦身方式，每天早晚跳200下甚至更多，效果非常明显。

最好利用休息日去户外进行长跑、爬山等长足耐力有氧运动，对脂肪和热量都是极好的消耗。

推荐运动：器械运动、力量训练

营养师建议：

为了下次月经来临做准备，增强铁质和蛋白质的摄入量。

在两餐之间吃些核桃、腰果等富含维生素日的食物，有利于调整MC和镇静神经。

推荐饮食：多吃高纤维食物，如蔬菜、水果、全谷类、全麦面、糙米、燕麦等食物。摄入足够的高纤维食物，可促进动情激素排出，增加血液中镁的含量。

瘦身稳定期

时间：生理期后第22～28天

瘦身指数：

生理表现：这个时间由于受体内激素的影响，体内分泌黄体激素十分活跃，身心状况都开始不稳定，脸上会有油腻和粉刺情况。

专业健身教练建议：

你可以继续进行前一阶段的有氧运动，同时还需增加一些力量训练，运动时间可保持在每周3小时左右。

游泳等娱乐性强、竞争性强的运动可以使你心绪平和，减轻经前期综合症。

不妨每天进行30分钟的瑜伽练习，使你的身体柔软，心情安详，同时适当的骨盆伸展姿势可以促进血液循环，减少水肿及痛经。

如果你更喜欢健身房，那就每天至少20分钟到跳舞机、划船机、跑步机上一展身手。

推荐运动：游泳、瑜伽

营养师建议：

这个时期你会感觉自己食欲大增，此时无需刻意节食，只要记住不吃零食及油炸食品睡前下吃夜宵就可以了。

多吃绿叶蔬菜和水果，也要多饮水，以保持排泄通畅，减少骨盆充血。

在此阶段的后几天，可多吃一些开胃、易消化的食物，如枣、面条、薏米粥等。

忌食咸食，以免体内的盐分和水分贮存量增多，出现水肿、头痛等现象。建议在生理期来潮前7天开始吃低盐食物，上述症状就会大大减轻了。

推荐饮食：月经来潮前1周的饮食宜清淡，易消化，富营养，同时摄取足够的蛋白质。因此，要多吃肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物，以补充经期所流失的营养素、矿物质。

营养师推荐“主食调整”，巩固减肥成绩

月经结束后的第一天 这一天被称为“易瘦日”，需要进行“主食调整”，主要是控制热量、糖分的摄取，尽量不吃淀粉类食物。

营养师发言：早餐饮用牛奶加麦片1杯，如果选用脱脂牛奶效果当然更好；午餐和晚餐尽量只吃些菜。不吃米饭。

月经结束后的第二天：经过前一天的“主食调整”，第二天早晨起床时，空腹做1刻钟左右的伸展操，帮助巩固前一天的“战绩”。

营养师发言：这一天不需要再控制饮食，但也不要过量食用高热量还有油炸类的食物。

其他时间：如果想要巩固效果，在“主食调整”的1周后，再进行一天“主食调整”以此类推，一个月最多也就是控制四天的饮食。

营养师发言：不过，很多人试过后，认为月经结束后第一天的效果最明显。

加速瘦身力小贴士

每天早晨空腹称体重，记录下来，并且记录每天三餐，主要饮食情况，以便在体重反弹或减重效果好的时候查看，更利于总结并控制饮食。

月经期间绝对不能过分节食，这样不利于健康。

篇4

联合国粮农组织的最新报告指出，全世界每年浪费的食物高达13亿吨，约占全球粮食生产总量的1/3，每年造成的经济损失高达7500亿美元，每年食物浪费产生的碳足迹相当于33亿吨的二氧化碳。如果把它比喻成一个国家，它将成为仅次于中国和美国的第三大排放国。

我国浪费的食物可养活3亿人

请客吃饭点了一桌子菜，整桌精美的菜肴只吃了不到一半客人就买单了，也没要求打包。于是，剩菜被倒进了泔水桶。类似的情况，在全国各大餐馆十分常见。中国农业大学调查显示，全国一年仅餐饮浪费的蛋白质就高达800万吨，脂肪300万吨，这相当于2亿人一年的口粮。如果加上食堂、家庭的食物浪费，全国每年浪费的食物总量可养活2.5～3亿人。

“消费者的不当行为是导致食物浪费的主要原因”，中国农业大学经济管理学院教授韩一军表示，请客吃饭讲排场、比阔气，以及民间婚丧嫁娶重面子等不良消费方式，造成了餐桌至少一半的食物浪费；而在家做饭时，多数人习惯随意倒掉剩余饭菜，或者一次性采购太多食材，过期发霉后作为垃圾处理等，这些“细水长流”的浪费往往能聚沙成塔。

在北京师范大学环境学院教授毛显强看来，标准化的配餐是当前造成食物浪费的最新趋势。比如，中小学生的学校营养配餐的量一定，但是学生的食量受生长发育期的影响，差异很大，经常会出现“吃不饱”和“吃不完”两种对立情况；外卖也存在同样的情况，为了口碑，商户宁愿顾客浪费食物，也不愿因顾客吃不饱而招来投诉；航空公司的配餐存在的问题则是，乘客可能因不满意配餐的口味选择直接扔掉。

除了餐饮消费，我国农产品在生产、流通环节的损失也惊人。2014年，国家粮食局数据表明，全国储藏、运输、加工等环节损失的粮食每年达350亿公斤以上，这相当于粮食进口量的一半。

浪费背后损失巨大

食物从田地到餐桌，与自然息息相关。它的浪费意味着，生产这些食物所投入的大量水、能源、土地以及生产资料等的无效消耗，以及温室气体额外的大量排放。

增加温室气体排放。毛显强表示，粮食、肉类的生产过程会向大气中释放大量温室气体。如耕地、牧地的开垦，造成森林、湿地的破坏和碳汇的丧失；现代农业趋于高碳化，粮食种植大量使用化肥、农药、农机，化肥、农药生产过程中会排放二氧化碳；农机使用中消耗柴油等化石燃料，直接会排放温室气体，耗电则会增加温室气体的间接排放；另外，水稻的种植过程也伴随着农田生态系统中甲烷的释放。

我国科技部的《全民节能减排手册》指出，如果全国平均每人每年少浪费粮食0.5千克，每年可节能约24.1万吨标准煤，减排二氧化碳61.2万吨。如果全国平均每人每年减少浪费猪肉0.5千克，每年可节能约35.3万吨标准煤，减排二氧化碳91.1万吨。

土壤肥力下降。我国人均耕地面积不到世界人均水平的10%，却养活了世界将近1/4的人口。韩一军表示，在土地资源匮乏的情况下，食物的生产更加依赖农药化肥。流失的化肥和农药造成土壤酸化、板结，降低了土壤利用率，而浪费粮食就等同于浪费了宝贵的耕种面积，加大了农药化肥的使用量。

水资源浪费。我国每年农业用水量高达3868.98亿吨。在水资源匮乏的情况下，毛显强认为，食物浪费使得大量隐含的水资源白白流失。而过分依赖农药化肥，导致地表水富营养化和地下水污染等，也成为愈来愈严重的生态环境问题。

从幼儿开始“光盘”

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。食物浪费看似是一件小事，却事关国泰民安、生态健康。自2013年我国开展“光盘行动”以来，收到了良好的效果，但食物浪费行为仍在继续。

篇5

国人误读的“低碳饮食”

在国内有人误将前些年在美国流行的阿特金斯低碳水化合物饮食(lowcarbohydrate diet)翻译为我们现在推崇的低碳饮食(low carbon diet),一些媒体在宣传低碳饮食时,迄今仍使用阿特金斯的概念,认为低碳饮食就是尽量选择碳水化合物较少的膳食。

阿特金斯低碳水化合物饮食主要被当作一种减肥膳食,也就是以摄取高蛋白质类食物,如牛肉、猪肉等为主的饮食减肥法。这种减肥膳食有明显的副作用,如导致口臭,容易腹泻等,更重要的是增加了患心血管疾病和糖尿病的危险。

真正的低碳饮食,就是要求人们在选择食物时从生产、运输、保存、烹饪等环节进行评价,尽量选用耗用能量少的食物和加工方法,从而减少碳,特别是二氧化碳向环境的排放。简单地说就是,人们应减少肉类、蛋类等动物性食物的摄入比例,而保证以富含碳水化合物的食物为主的膳食结构。

高碳饮食,破坏环境

食物链与碳排放生态系统中各生物种群之间,靠以食物为中心的摄食关系而建立起来的一种链索式单向联系,称为食物链。选用的食物越是靠近低端,就越能减少能量的消耗。人类处于食物链的顶端,可以任意选择。大量的科学研究证实,人类摄入动物性食物越多,能量浪费越大,排出的二氧化碳也越多。

动物饲养过程中的碳排放联合国粮农组织2006年的报告指出,饲养牲畜是造成气候变暖的原因之一。就像汽车燃料会排放废气一般,牲畜通过它们正常的代谢过程(呼吸、放屁和排便),也会产生大量的温室气体,如二氧化碳、一氧化二氮、甲烷等。它们每年产生数以亿吨的粪便,再加上饲料生产、机械化屠宰、肉食的包装、运输与冷藏等生产过程都是排放温室气体的重要途径。世界粮农组织的报告表明,肉类生产每年排放的温室气体,约为全球排放总量的18%,仅次于能源生产所占的比例(21%)。依照碳排放量计算,低碳至高碳肉类的排列次序依次为鱼、鸡、猪、牛及羊。

食物在加工、运输、烹饪过程中的碳排放除了肉类以外,所有食物的生产、加工、运输、保藏、烹调过程都会增加温室气体的排放。所以低碳饮食还主张尽量吃本地食品,减少进口食品,这是因为食物在冷藏和长途运输过程中都产生着对环境的破坏因素。烹饪方法的不同也导致碳排放量的巨大差别。在中国,许多人喜爱食用火锅食品,在长达1～2小时的进餐时间内,一直燃烧木炭、酒精、燃气或用电炉、电磁炉等,不但耗能还造成大量的碳排放,这些都会影响到大气环境质量。

低碳饮食,健康自己

近20年我国城乡居民的主食消费呈明显下降趋势,2002年城乡居民谷类食物摄入比1982年和1992年分别下降21%和10%。而肥胖和糖尿病发病最高的大城市,居民谷类食物摄入量最少,提供能量只占总能量的41%。

低碳饮食提倡植物性食物。植物性食物中含有多种植物化学物质,后者具有多种生理功能,如抗氧化作用、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等。在众多植物性食物中,主要包括谷类食物和蔬菜水果。

谷类食物是中国传统膳食的主体,是人体能量的主要来源,也是最经济的能源食物。坚持谷类为主,就是为了保持我国膳食的良好传统,避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端。

新鲜蔬菜和水果已被公认为是最佳的防癌食物。另外,增加蔬菜水果摄入的同时降低脂肪摄入,可有效降低血压,在群体水平上可降低心血管疾病的发病风险。富含蔬菜水果的膳食还可降低发生糖尿病的危险性。

健康链接:

低碳饮食的十大建议

1.素食为主营养学界并不推荐全素膳食,而是提倡以谷类和蔬菜水果为主,适量进食动物性食品。

2.避免浪费食物浪费所消耗的能量和排放的二氧化碳量是惊人的。如果每人少浪费500克粮食,可节能约180克标准煤,相应减排二氧化碳470克。全国每年可减排二氧化碳61.2万吨。

3.就地取材尽量食用当地或临近地区的食材,以减少长途运输过程中消耗的油料和碳排放量。

4.时令新鲜尽量选用当季的,新鲜的食物,少食用反季节食物,以减少因冷冻、保鲜消耗的能量和碳排放量。

5.食不过量避免暴饮暴食,既可预防肥胖病,又减少排碳量。

6.粗细搭配经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。食物过度加工一方面耗费能源,增加温室气体的排放:另一方面造成营养素的损失。

7.节能烹饪选择节能的炉具、锅具和简单的烹饪方法,如凉拌、白灼、快炒等。减少那些需要长时间、高温的烹饪方式,如油炸、火锅等。

8.限量饮酒酒的生产、加工、运输等过程中消耗大量能量,增加二氧化碳的排放,过量饮酒还可诱发多种疾病。

篇6

一般人可能对“剩食”不太能接受，但是食品商家所捐赠的食物，很多其实是安全可食用的，只是因为接近有效期限、标签错误、品牌停产、库存过剩、配方微调或包装损毁等原因被丢。

厨师绿色改革

除了市场，餐馆是另一个糟蹋食物的商业场所。可喜的是，近年来欧美越来越多餐饮业开始有这样的醒觉：餐馆和厨师的任务，不再只是烹煮美食而已。美国芝加哥的厨师格雷克里斯丁便是醒觉者之一。

格雷几年前所经营的格雷克里丁厨房号称“零废弃厨房”，所有进到他厨房的食材和资源，除了吃掉和用掉之外，只有这种处理办法：捐给食物银行、制成堆肥、资源回收，用过的食油也被送去制成生物柴油。总之，没有任何食物和资源会被送到垃圾掩埋场。

格雷还在对员工、食材供应商及顾客们的环保教育上下功夫。他鼓励顾客们酌量点菜、吃光盘中食物;他让员工们亲眼看到累计厨余的庞大数量……

对于有心“转绿”的餐馆，格雷建议他们重新设计菜单，以减少整体食材的浪费：观察和记录，检查剩菜以了解顾客喜好和叫菜模式;删掉冷门菜肴，减少菜单上菜式，重品质过于数量;调整食材，将食材简单化和集中化，以普遍材料取代少用材料;根据厨师们的拿手菜和厨艺来设计菜单。

格雷同时也着力在学校向学生们进行有关“珍惜粮食”等教育。这几年他陆续获得几项环保领域的大奖，例如：被芝加哥全国广播公司选为14位顶尖环保企业家之一。

香港：把它吃光光

香港职工会联盟教育基金在4年前发起的“食德好”食物回收计划，为菜市场卖剩的蔬菜水果找到了更好出路，既减少了食物浪费，又照顾了低收入人士，也保护了环境，可说是一举多得。

每天晚上，“食德好”工作人员推着手推车到富善街菜市场向菜贩收取当天卖不完的菜。蔬果经工作人员筛选处理后再煮成健康餐，为附近低收入群体和失业者提供经济餐，吃过的人都说：“捡来的菜既美味又安全。”

“食德好”还向团体和机构提供“联欢素菜宴”的订餐服务，收入扣除成本后，全部用于维持“食德好”的营运。“食德好”也把多余的蔬菜送到社团和老人院，或腌制成小菜以便保存;至于品质欠佳的食物，他们会送到有机农场做堆肥。整个过程务求把食材用得一干二净、毫不浪费。

在香港，除了“食德好”，非营利机构“惜食堂”也在努力解决剩食的问题。

每年在香港会议展览中心举行7个国际商贸展的“亚洲博闻”，参与“惜食堂”的“对抗饥饿、捐出食物”行动，将酒会中未经食用的食物捐出来。这些食物先由会展管理公司的厨师以急冻方法处理，然后由“惜食堂”将食物回收到中央厨房烹制，最后再通过社会福利机构，把温热的爱心便当送给当地低收入家庭及年长者。

另外，百佳连锁超市的30间分店与“惜食堂”合作，将卖剩的蔬果和面包捐出。每晚，在百佳关门前，职员先将食物分类，再把食物搬上“惜食堂”货车。创办“惜食堂”的“小宝慈善基金”行政总监陈女士说，目前约30%的食材是由百佳提供，其余则由另外30多个团体捐赠。“惜食堂”有自己的食品安全专家，以确保食用安全。值得一提的是，“惜食堂”用来装爱心餐的塑胶饭盒，是重复使用的。

无包装商店

美国人每天把约2.5亿公斤的“食品包装”送进垃圾掩埋场！而预先包装好的食品，也迫使消费者购买超过他们所需的量、将过多食物硬塞进他们肚皮、最后再喂饱他们的垃圾桶。

荣获2012年最佳当地商业奖，位于美国德州首府奥斯汀的"In.gredients"，是美国第一家以全面“零包装”定位的本土有机商店，获得社区大量顾客支持。在这里，新鲜健康的当季本土食品，以真实面貌展现在顾客面前，不需要靠华而不实的包装来销售。

顾客可以用自己带来的容器，酌量购买食物。顾客在家或在店内先称好容器重量，将重量标示在容器上，然后用容器来装店内蔬果、干粮、油类、清洁剂等等，最后在收银处秤重、减去容器重量，付钱。

篇7

利用阳光：如果有100万个家庭完全使用太阳能，每年即可减少700万吨的二氧化碳排放量。

切断电源：中国有3亿台电视机，就算我们使用电视机、dvd机、电脑等电器的遥控器关机，它们还是会继续耗电，当您不用电器的时候，请关掉电源。

控制空调温度：把空调温度调到26℃，不但可以节约能源，而且能减少二氧化碳的排放，从而抑制酸雨的发生。将空调温度调高1℃，全国每年节电33亿千瓦时，相当于减少330万吨温室气体的排放。

珍惜点滴：一个滴水的水龙头，每天可能会浪费120升水。

用更少的能量加热：用微波炉对同等重量的食物进行加热，比使用电炉节能65%，比使用煤气节能40%。

节约水：通过循环用水，三口之家每月可节水一吨，水先用于洗脸，再用于洗脚。先用水清洗食物，然后冲厕。

电脑节能：如果有100万人不把办公电脑开到天亮，每年即可减少4.5万吨的二氧化碳排。

减少用纸：如果所有政府、学校以及公司都在工作中使用电邮，那么每年可以减少用纸100万吨以上。省下的用于造纸的能源相当于100万吨以上的煤。

绿色饮食：国际肉类食品行业排放的温室气体约占全球的18%。

自备购物袋：制造塑料袋每年需要消耗1200万桶原油。随时随地使用环保购物袋。

少买光盘：光盘不可生物降解。下次购物的时候，从网上购买音乐，充实您的播放列表，而不要让光盘填满我们的垃圾堆。

筷子要随身携带：中国目前每年生产和丢弃450亿双一次性筷子。这意味着每年有2500万棵成年树木遭到砍伐。救救这些树吧，请带上您自己的筷子。

篇8

空调：开空调最好拉上窗帘 大家知道开空调时要关上门窗，以增加房间的保温效果，其实最好再拉上窗帘，除会让房间更快地凉下来以及更好保持温度以外，还能降低用电量，有效降低电费。

在温度调节上，建议空调房间和室内外温差以5～7℃为宜，因为温差每增加1℃，制冷时所耗电量就会增加6%～10%。

空调的清洗也不能大意。每年要清洗2～3次空调。在夏季第一次使用前清洗一次，使用期间清洗一次。也可在每年秋季停用空调时做彻底清洗并套好，以代替来年的第一次使用前的清洗。

电扇：放在门窗边更节能 有些老年人吹空调后会不舒服，更喜欢用电扇降温，其实使用电扇比空调更健康，因为空调主要是“降温”，而电风扇则是“通风”。而且电扇更省电，易清洁。

使用电扇也有一些节能妙招。使用时最好将风扇放在门、窗旁边，这样便于空气流通，提高降温效果、减少耗电量。刚启动风扇时，最好先用快档位，等到转速正常后再调节档位。统计显示，就同一台电风扇而言，最快档与最慢档的耗电量相差约40%。经常清理电风扇使它处于清洁的状态也有利于节能。

冰箱：2℃～5℃最适宜冷藏不少人搞不清楚冰箱冷藏区调到什么温度最节能，通过统计发现，2℃～5℃为比较适宜的冷藏区温度，每调低一度，便会多消耗5%的电。

另外，冰箱最好别空置，空置的冰箱比放满东西的冰箱需要耗费更多的电力来制冷，当冰箱东西过少时，不妨在里面放几瓶水。当然食物如果放的太满，也会影响冰箱内的空气流通，食物易变坏。

食物没冷却就直接放入冰箱会迫使冰箱消耗更多的电力来制冷，因此建议热的食物自然冷却后再放入冰箱来降低能耗。

电热水器：夏天调至45℃就够用夏天自来水水温较高，使用电热水器的家庭，将热水器温度调至45℃左右就能满足使用了。

篇9

环保建议书(一)

广大市民朋友：

我们在生活中经常看到这样的现象：水龙头不停地流出清澈的自来水，用水人却不知去向;开着灯和电视的房间里长时间空无一人;笔记本只用了几页便被随手扔进垃圾桶;大街上，垃圾随处可见;河流里漂浮物随波逐流

现在，因为人们的生活水平提高了，吃穿不愁，所以便开始大吃大喝，缺乏环保意识，因此而浪费了很多资源。

地球是我们的家园，地球如果灭亡了，那么我们人类也是死路一条。为此，我向大家提出以下建议：

一、尽量不用一次性筷子，饭盒，少用白色塑料袋，习惯使用竹木菜篮。

二、节约用水。我们可以把每次淘米的水拿去浇花或洗菜;每次洗完衣服和洗澡的水可以拿去冲厕所。不要开了水龙头就忘记关，要记住不要让水龙头孤独地流泪。

三。不乱扔乱丢，乱砍滥伐，不践踏草坪。

四。不要滥用各种资源，如：煤、矿、木、水如果这些资源都枯竭了，若干年后，我们地球村的成员就会无法生存。

虽然我们一两个人改变不了地球的命运，但只要我们一起保护地球和珍惜地球，地球的未来一定会变得更加美好!希望广大市民们，从身边小事做起，从点滴小事做起，保护和珍惜地球上的资源吧!

环保建议书(二)

尊敬的环保局局长：

你好!我是柯桥轻纺陈的一名六年级学生，我冒昧的给你写了一封信，是有关于环保和环境的问题，今天我想给你提些意见。

地球是我们的家，也是我们的亲生母亲。如果没有了地球，就没有资源，没有了资源我们人类就无法生存。而地球母亲无私的供我们吃、穿，让我们人类能生存下去，我们本应该保护地球保护自然资源。但我们看到的并不是这样，伐木工人无节制的砍倒一棵又一棵的树木，却不懂一手种树，一手砍树的道理，导致森林面积大幅度流失。人类也无节制地浪费水，洗手时喜欢把水开到最大，使水花四溅，浪费水的现象在我们身边一波又一波的出现，而导致地球上的淡水也大幅度的减少。而且的矿物开采量日渐加大，就像水一样，而被我们一口一口的喝掉，据统计煤炭只有30%如果在不无节制地开采，矿物迟早被砍光的。现在的科技非常发达，各种各样的化工工厂建起，每一条离这进的小溪都被废水给污染了，每一个人一进过这都要捂着鼻子这样的例子随处可见，为此我提出以下条件：

一、多植树，禁止乱砍伐，这样可以增加绿化面积，防止水土流失。

二、少用一次性筷子。

三、尽量使用可快速溶解的塑料，这样可以减少白色垃圾。

四、不用的废水可以冲厕所，洗菜水可以浇花。

让我们携手共建家园，为国家作贡献。

20xx年11月8日

环保建议书(三)

尊敬的学校领导：

作为轻纺城小学的一名学生，我非常自豪，因为学校鸟语花香，到处充满欢歌笑语，可是我却经常看见在洗手台桌沿挂满了水珠和未拧紧的水龙头。 　 小

水是生命的源泉，没有了水，人类就无法生存。中国本来就是一个缺水的国家。人体若缺水5%，便会口干舌燥，皮肤起皱，意识不清，甚至幻视，如果人类不饮水，那顶多生活一周。既然水这么重要，为什么还有人浪费水资源呢?

可能是因为大家误认为水资源是取之不尽，用之不竭的，所以不约束自己，随意挥霍，也有可能是因为大家节约用水的意识还不够强烈，没有了解水的重要性，也没有养成节约用水的良好习惯。

作为学校的小主人，我提出以下几点建议，希望大家可以实施，改正生活中的不足：

1.要多了解水资源的重要性，养成节约用水的意识，可以去网上或书上查阅一些这方面的资料，也可以举行一些关于节约用水的活动，做一些这一方面的宣传。

2.大家可以写一写征文，用文字来表达学校关于节约用水应该有的行动，将大家对节约用水的建议和意见进行整理和合理运用。

3.多贴一些标语，这样可以唤起同学们对节约用水的意识。

4.做到一水多用，不浪费水资源。

5.使用完水，拧紧水龙头，不任水长流。

千里之行，始于足下;节约用水，始于心间。让我们一起节约水资源，让学校水龙头不再哭泣吧!

环保建议书(四)

尊敬的柯桥区领导：

我是绍兴柯桥中国轻纺城的一名少先队员，现在正读六年级上册，在这个风景如画，让人如痴如醉，如同我第二个母亲的柯桥区里生活了20xx年。过了这么久，我对它的热爱仍旧没有一丝的减弱。但是，这个第二个母亲却日渐衰弱，因为生命之水在不断被人破坏。

我认真地调查了一下，发现存在的问题有很多，比如：(1)每一条小河的河底壁上总有一个大洞，在无时不刻的排放着污水、废水。使得水面变黑、变黄，变得让人看见就避之不及。(2)河边总有不女在洗衣服，他们用洗洁精和肥皂洗衣服，这样，衣服上的油渍和化学物品溶入水中，使小河变得肮脏不堪。(2)游人随意将吃过的食物包装袋和垃圾扔进小河，这些垃圾有白色垃圾、红色垃圾和黄色垃圾!这样做可是会对小河造成永久性的破坏的!

保护环境，从我做起!在这里我要提一些建议，针对上面的问题做出解决的方法，(1)请有关部门加大检查力度，请小河旁的工业公司搬家，远离小河。(2)请志愿者们在小河边轮流站岗，树立警示标志，请妇女们回家洗衣服，不要污染我们共同拥有小河。(3)在区里举行大会，重点说明要提倡保护水源，让志愿者到居民家里做环保意识的工作

请大家做到保护环境，人人有责!

环保建议书(五)

您们好：

地球让我们生存，让我们保护。地球是我们的家园，我们是地球的小主人。谁不想让我们的家园变的更美好，更漂亮?而在这个时候，那些卖水果、小吃、蔬菜的叔叔阿姨们，在各个地方摆摊而等到晚上就收摊走人，可他们却没有看到在他们周围到处都是他们丢弃的垃圾，等到再过几天，那些垃圾在地上发臭，苍蝇、蚊子都飞来飞去，让过路的行人都得捂着鼻子，快步走过去。你们有没有想过，就是你们这样乱丢垃圾，给我们的美丽家园添了点脏。所以，我希望居委会的叔叔阿姨们，让那些摆小摊的小贩在走时带走自己的垃圾，让他们学会爱护好我们美好的家园，在此，我提出几点建议供你们参考：

1、请行人自觉爱护公园、路边及其他公共场所的花草树木。

2、照顾好自己身边的一草一木、爱护花草。

3、希望社会上多增加一些植树、种花草的活动，希望大家积极。

4、多举行一些保护环境的活动，要求每个业主都来参加，名次排前的人还有奖励可以得，这样可以加高业主们的积极性。

篇10

"标准餐"是指立足于现行伙食费标准，以营养标准、食物定量标准为重要参考依据，通过规范、科学、合理的采购、制作、供应和服务过程，保证就餐人员的生活质量的一种伙食管理模式。军队院校实行"标准餐"可以通过以下几步来实现：

一、改革供餐方式

目前，大部分院校实行的是自选式就餐模式，这种就餐方式虽然可以满足就餐者根据个人喜好而自由选择菜肴品种的主观需求，在一定程度上提高就餐者对饮食保障的满意率，但是它的随意性较大，可能会直接导致学员摄入的营养素和热能供给量不能满足人体正常的生理需求。很多学员不能正确认识合理营养与平衡膳食的重要性，对人体每日所需的营养素摄入量标准认识模糊，在就餐时不注重菜肴搭配，全凭个人喜好，缺乏理性思考，长此以往，容易导致人体营养素摄入不足，营养失衡。因此，我们建议可由自选式就餐模式改为"套餐制"。

所谓套餐制，是指根据《军人营养素供给量标准》《军人食物定量标准》和伙食费标准，综合考虑不同地域和民族饮食习惯的差异性，实行固定配餐与自主选择相结合的一种快餐式供餐模式，即采用4格不锈钢标准餐盘，固定配有一主食、一全荤、一半荤、一素菜。为了满足不同地区、不同人员的饮食习惯，供餐时分设咸、甜、辣等不同口味的窗口，学员可根据个人喜好自主选择。各个窗口供应多种套餐，每种套餐在进行配餐时以《中国居民膳食指南》为依据，进行合理搭配。其构想是：早餐食用营养价值高、少而精、含淀粉和蛋白质丰富的食物，如主食应有馒头、面包，再配以牛奶、豆浆、鸡蛋；午餐设全荤、半荤和素菜三个品种，并配以汤类和适量水果；晚餐少油腻，并适当减少主食量，选择含纤维和碳水化合物多的食物。每种套餐都含有能满足人体正常生理需求的营养素。

"套餐制"就餐模式避免了就餐者因长期不良的饮食习惯而导致营养失衡的问题，同时解决了伙食费不足、就餐秩序较混乱的问题，降低了菜价监管方面的难度，在一定程度上既满足了就餐者的个人喜好，提高了满意率，又提高了饮食保障效益。

二、制订标准餐谱

标准化食谱就是以《中国居民膳食指南》为参考，依据《营养素供给量标准》、食物定量标准以及伙食费标准所制定出的能满足人体一日所需能量及各种营养素的合理菜谱。

我军参照《中国居民膳食指南》和《中国居民平衡膳食宝塔》的原则和要求，结合军事劳动性质特点制定了军人平衡膳食构成和《军人食物定量》标准，现简要介绍如下：

(1)粮食类。粮食类主要是指谷类和薯类食品。粮食类是人体需要的能量和B族维生素以及无机盐的主要来源，也是人体蛋白质的重要来源。在平衡膳食构成中的比例，粮食类应占膳食摄入总量的30%-40%。

(2)动物类和豆类。动物类食品包括各种畜肉、禽肉、蛋类、奶类、鱼贝虾类食物，豆类是指黄豆及其制品。这类食品是人体优质蛋白质的主要来源，也是脂溶性维生素和无机盐的重要来源。在体内还具有中和体液碱性物质、调节体液酸碱平衡的作用。在科学膳食构成中，应占膳食摄入总量的15%-25%。我军新的《军人食物定量》标准规定，一类灶每天应供给动物性食品400克，大豆及其制品（以大豆计）80克。

(3)果蔬类。水果、蔬菜类是人体水溶性维生素和无机盐的主要来源，也是膳食纤维素的重要来源。果蔬类被人体消化吸收后经代谢产生碱性物质，对维持机体酸碱平衡有重要作用。果蔬类在科学膳食构成中，应占膳食总摄入量的30%-40%。我军一类灶人员，每天供给蔬菜750克，水果200克。

(4)食用油脂类。食用油脂主要用于烹调，既能增加食品香味，又能供给人体一部分能量和必需脂肪酸，同时还能促进脂溶性维生素的吸收。油脂占膳食摄入总量的3%左右。部队人员每天供给的油脂为50-60克。

不同的个体，由于年龄、性别、生理状况、工作性质不同，营养素需要量的数值是不同的。军校学员每日工作以室内科目为主，按我军劳动强度划分属于轻度劳动，每日需要热能供给量为3000kcal左右。针对这个特点性质，我们建议：

1、三餐食物分配

(1)三餐粮食分配(克/人・天)。早餐150克，中餐300克，晚餐200克。

(2)三餐动物性食品分配(克/人・天)。早餐100克，中餐150克，晚餐100克。

(3)三餐蔬菜分配(克/人・天)。早餐150克，中餐300克，晚餐300克。

2、三餐食谱模型

三、规范膳食加工

膳食制作标准化是落实好标准餐，全面提高就餐人员生活品质的重要环节。简单地说，就是把一日三餐的膳食制作，用统一的规则、明确的标准加以规范，使之达到调剂合理、制作精良、营养丰富、保障规范、愉悦身心的要求。其实质就是在膳食制作过程中，从原料选择到营养搭配、从烹饪加工到实施就餐、从软件流程到硬件配套，都有一套完整的标准化控制目标和实现手段，达到提高保障效率、提高膳食制作品质，减少环节消耗、减少损失浪费的目标。

要达到这一目标可以通过构建膳食制作标准体系来实现。

建立核心标准体系。主要包括两大类：第一类，经费物资基本标准。主要是伙食费标准、食物定量标准、军人营养素供给标准、部队执行任务时的各类补助标准，这是膳食制作的基本支撑和保证。第二类，膳食制作技术标准。这是建立膳食制作标准体系的重点。主要是对部队饮食保障各类主副食品的加工制作，从原料的品种选择、数量质量、组合配比，膳食的制作方式、加工工艺、加工时间、成品规格、盛放容器及装盘方式等整个膳食制作流程，制定统一的技术标准和操作规范。