农业种植市场前景范文

导语：如何才能写好一篇农业种植市场前景，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

关键词：魔芋种植；市场前景；经济价值

中图分类号：S632.9 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160230229

魔芋的生命力顽强，很少受病虫害侵袭，种植管理难度都比较小，且魔芋块茎及其干制品具有很强的耐贮性，运输和加工都十分方便，具有很高的经济价值。近年来，以魔芋精粉为代表的魔芋产品受到了消费者的一致欢迎，并表现出了广阔的市场前景，因此，发展魔芋种植成为促进地区农业增收的一条有效路径。

1 适宜的气候和政策为魔芋种植提供前提

魔芋为半阴性植物，所需光照为一般植物的65%左右，最佳生长温度在20～25℃之间，在海拔200～2500m的山地均可成活。近年来，六苴地区结合国家对产业政策的扶持，盘活地林资源，采用核桃林下套种魔芋，具有较好发展魔芋种植模式，特别是六苴海拔在1500～2300m之间，自然生态条件优越，光照及温度都比较适宜，并且六苴地区现有100hm2核桃，有近一半核桃还没挂果的情况下，充分利用林地资源，发展林下套种魔芋，不仅商品芋率高，而且质量上佳，在同类产品中具有很强的竞争力。

2 魔芋本身的经济价值

2.1 食用价值

魔芋的块茎内含有大量碳水化合物，并且含有钙、铁、磷、蛋白质、维生素等重要营养元素，更为重要的是，魔芋富含葡甘聚糖，这也是决定魔芋经济价值的最主要因素。葡甘聚糖有助于肠胃蠕动，能够增强人体对蛋白质等营养物质的消化吸收能力。魔芋可供食用的部分是地下块茎，其中葡甘聚糖的含量高达50%以上。葡甘聚糖有着良好的溶胀性，吸水率接近120倍，其溶于水后，可使水溶液产生明显的凝胶性，再溶于冷水后，可得到粘稠溶液，将鲜魔芋用碱处理后即可制得魔芋豆腐，其味道清爽可口。葡甘聚糖具有可塑性、乳化性、保水性等特征，可制成各式各样的食品添加剂，或魔芋面条等保健食品。魔芋中的葡甘聚糖还是一种特殊的膳食纤维，将其添加进不同食品之中，还可加工成各种广受欢迎的功能食品。

2.2 药用价值

我国重要的药物典籍《本草纲目》中就有关于魔芋药用价值的记载：性寒、味平、具有消肿解毒之功效。古代人民经常用魔芋来解蛇毒，或治疗各种肿痛、溃疡、烫伤等。魔芋制成精粉后，可用于控制糖尿病患者的空腹血糖和总胆固醇水平，还能够提高高密度脂蛋白，有效缓解糖尿病伴随性便秘等症状。有日本学者研究指出，魔芋对肠癌、肺癌、脑瘤等多种癌症也具有很好的预防效果，可作为出色的抗癌食品使用。正由于魔芋精粉具有降脂、防癌、活血等多种功效，被冠以“东方魔粉”之称，在食品加工、医药制造、化工生产等诸多行业和领域都得到了普及应用。

2.3 加工价值

魔域属于原料性产品，需要进行一定的加工制造之后，才能面向普通消费者，这就为发展魔芋加工产业创造了良好的契机和条件。魔芋加工离不开加工企业的参与，对此，六苴地区可在政策、税收等方面予以扶持和帮助，率先发展一批魔芋加工企业，为魔芋产业化发展提供强大推力。在魔芋加工产业发展的具体思路上，结合外部市场调研，掌握市场实际需求，计划好魔芋精粉的加工总量，并通过精粉产量的变化来对种植规模进行调控。为了促进魔芋加工产业的良好发展，应从完善种植体系入手，增加单产能力，优化粗加工环节，从根源上保障魔芋精粉等加工品的质量；在产品定位方面，应主要围绕精粉加工进行，努力开发契合市场需求的新产品；在市场定位方面，要瞄准国内、国外2大市场，其中，在国内市场主要发展食品、保健品、化工用品等领域；而国外市场主要面向日本、北美等国家和地区，主打干性产品，包括魔芋精粉、膳食纤维等。

3 广阔的市场前景为魔芋产业开发提供了保障

自20世纪60年代起，魔芋的保健药用功效就引起了国际社会的注意，并在日本等国家兴起了一阵魔芋研究的潮流。经过半个世纪的发展，魔芋已成为日本日常食品中不可缺少的一部分。现阶段，日本共有3000多家魔芋食品企业，加工规模巨大，其产品不仅风靡日本国内，还畅销欧美等国。再加上中国的魔芋精粉、干片等销往日本，不受配额限制，因此市场前景十分广阔。而近年来，魔芋产品的影响力进一步扩大，在欧美、东南亚等地区的消费需求逐年增大，年采购额已突破5亿美元，这更是为魔芋产业发展开辟了广阔的市场空间。

4 结 语

魔芋具有较高的食用、药用及加工价值，经济效益十分显著，而六苴地区的气候条件优越，十分适合魔芋种植，魔芋产业化开发的市场前景也十分广阔。因此，六苴地区应大力发展魔芋种植产业，为农民增收致富开辟一条新道路。

篇2

年，我县遭遇了持续干旱天气过程，特别是进入8月份的持续高温伏旱天气长到60余天，对大春农作物生长造成了一定的损失，据县农情专题调查统计，全县仅水稻作物受旱面积达3万余亩，成灾面积达1.5万余亩，绝收面积达3500余亩，损失稻谷产量达1200吨，造成粮食作物经济损失333.5万元。为弥补干旱损失，力争实现灾年不减产、不减收目标，各乡镇（街道）、县级相关部门务必抓好晚秋生产，扩大粮食作物种植面积，提高晚秋种植质量，增加晚秋粮食产量，确保全年粮食总产和农民增收目标的顺利实现。为此，特提出我县年度晚秋作物生产意见，请认真贯彻落实。

一、指导思想

围绕“大春损失晚秋补、粮食损失经济作物补”有关要求，按照“因地制宜、应种尽种、选好品种、突出样板、强化套种”的总体思路，根据各地的区位优势、自然条件、产业优势，合理选择种植作物与品种，大干晚秋，提高单产，增加总产，千方百计弥补因旱造成的损失，确保全年粮食总产和农民增收目标的实现。

二、目标任务

全县计划种植晚秋农作物21.66万亩，其中粮食作物13.66万亩、秋菜8万亩；力争实现晚秋粮食产量5.14万吨、农业产值21480万元（详见计划表）。

三、工作重点

（一）抓好秋洋芋种植

秋洋芋是城乡居民重要蔬菜之一，经济价值高，市场销路好。今年各乡镇（街道）要突出抓好10万亩秋洋芋种植，平坝乡镇（街道）重点抓好稻草覆盖蔬菜型秋洋芋生产，适度推广连片示范种植，做到适时早播、适时早上市，实现效益最大化，力争全县稻草覆盖秋洋芋种植面积达到4万亩，产量达到2万吨以上，实现产值2400万元。丘陵山区乡镇重点抓好间套种粮食型秋洋芋生产，努力扩大种植面积，提高单产，增加总产，力争全县粮食型秋洋芋种植面积达到6万亩，产量2.4万吨以上，实现产值2880万元。

（二）抓好秋大豆——冬豆生产

冬豆作为我县重点晚秋作物之一，平坝乡镇（街道）要重点发展田埂冬豆生产，适度搞好连片示范，使之成为冬季农业开发利用的风景线，力争全县田埂种植秋大豆——冬豆面积达到3000亩，产量达到150吨，实现产值60万元。丘陵山区乡镇重点抓好间套种秋大豆——冬豆生产，力争全县秋大豆间套种面积达到7000亩以上，产量达到450吨，实现产值160万元。

（三）稳定再生稻

再生稻作为我县低海拔区域首选晚秋作物之一，不仅节约劳动力，且米质优、口感佳，市场前景好，价格优势强，能有效促进农民增收。各乡镇（街道）要继续发展再生稻，其中等低海拔乡镇要重点发展，适度推行连片示范，力争全县再生稻种植面积达到6000亩，产量达到700吨，实现产值180万元。

（四）开发秋玉米

各乡镇（街道）应根据雨水情况，充分利用目前因旱灾改种的1.5万亩旱地，种植经济价值高，市场前景好的蔬菜型秋玉米，减少因旱撂荒面积。全县计划种植秋玉米13650亩，产量4600吨，力争实现产值1850万元。

（五）发展再生高粱

再生高粱生产是近年来我县农民反复试验开发出来的新种植模式，大力发展高粱生产，能进一步减少农闲耕地面积，增加粮食产量，促进酿酒业的发展。全县计划种植再生高粱7000亩，产量1500吨，力争实现产值450万元。

（六）努力扩大秋冬蔬菜

各乡镇（街道）要利用好因旱撂荒地，河谷地带，场镇周边区域，大力种植秋冬季蔬菜，尽量减少荒芜面积。全县计划种植秋冬季蔬菜8万亩以上，产量达到12万吨以上，实现产值1.5亿元以上。

（七）重点突出间套种

主要抓好经济林园、玉米地等套种其他粮食作物，打造间套种样板3400亩，辐射带动21.17万亩；同时抓好苕套豆、玉套豆、果套菜等，全面落实晚秋作物间套种任务。

四、工作要求

（一）加强领导，狠抓落实

各乡镇（街道）要充分认识抓好晚秋作物生产的重要性和必要性，进一步提高重视程度，加强组织领导，落实工作措施。要广泛宣传，提高广大农民对晚秋生产的认识程度，增强多种、种好晚秋作物的自觉性，做到领导有机构、工作有安排、发动有声势、面积有保证、措施能落实。

（二）稳定面积，突出重点

各乡镇（街道）要根据因旱荒芜面积、区域特点和市场需求，认真做好优势区域规划，选好作物种类，认真落实种植计划，确保有2片以上的百亩示范样板。要突出七大工作重点，以增收为主线，优化晚秋作物结构，实现晚秋作物增产增收。

（三）提升技术，增加单产

要充分发挥农业科技作用，以粮食作物高产创建项目为契机，强化农业科技推广和培训力度，推行农业新技术，落实测土配方施肥、病虫害防治等重要农业科技措施，不断提升增粮技术，切实提高粮食单产，为全县粮食生产保驾护航。

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根据国家统计局统计，我国大部分农业地区普遍存在着农业机械市场的需求量稳中有升的稳健的发展态势。具体分析如下：

1.1当前对待拖拉机的需求量仍然是有增无减的

随着我国生态建设任务的逐步加重，农田甚至是牧场的作业量都正在增加，基础设施的建设也正在增加的过程中，这就需要我们提供大量的拖拉机进行农业操作，尤其是对于大中型的拖拉机的需求也是在明显的上升过程中。当然，其他的诸如小型多功能的拖拉机类型的需求量也正在增加，手扶式的拖拉机的销售量也正在平稳的增长过程中。

1.2动力机械的需求呈上扬势态

农用的柴油机、农用的电动机对于农村来说都是有需求的机械设备。但是经过近些年来农村电网建设的发展壮大，这就导致了当前农村农用电动机的使用量逐渐略高于农用柴油机的使用程度。而在抗灾任务，诸如抗旱防洪，以及灌溉任务的逐渐加重中，灌溉使用的农用动力机的需求量也有着明显的增长态势。所以，农副产品加工用的动力机需求量也正在稳步回升的过程中。

1.3对耕整机械的需求也是稳中求升

作为大中型拖拉机的配套设备，机引犁、旋耕机和机引耙等用于耕地和整地的机械，这类机械也是受到广大农民欢迎的机械种类，并与各种应用于拖拉机相配套使用的牵引设备以及悬挂整地和更机机械，包括高差耕翻机和在秸秆还田中使用的秸秆还田机的市场都有很不错的市场前景。当然，急需深松耕地的应用与联合作业的机械，与小四轮拖拉机相配套使用的牵引机和悬挂征地的耕地机械市场前景都是被广大农业操作人员看好的。正在增长趋势中的还包括种植播种机械的需求量。我国广大的农业工作人员已经逐渐受益于机械播种所带来的增收增产的巨大实惠。所以在笔者看来，农民购置播种机的积极性也是十分巨大的。其中最受欢迎的还是大中型拖拉机的配套机引播种的机械。除此以外，地膜播种的技术和机械用具这类的需求增长也很快。防治虫害的机械市场有着乐观的态势。过去几年发生的干旱灾情为第二年的虫灾埋下了深深的隐患。所以，对农作物的保护这项任务仍然是很艰巨的，对于灭虫喷药的机械设备的需求量是只增不减的。其中较为受欢迎的机械设备有宽幅牵引式的喷杆喷雾使用的设备，还有低量的喷头这款系列的宽幅远程机，其机动喷雾剂也是市场前景颇为乐观。收获机械的市场前景也是很被看好的。内蒙古地区和东北地区小麦的收获季节都是恰逢当年雨季，所以要抢在雨季来临之前使用机械进行抢收势在必行。因此，作为与小四轮拖拉机相配套的收获机的需求量是非常大的；大中型的拖拉机也有相配套的联合收割机，这类收割机同样需求量颇大；后铺放式的割晒机也存在普遍的需求，特别是当前急需能够在套种地区参与农业作业的后铺式的小麦收割机和小麦割晒机；用于玉米摘穗和用于秸秆还田的多种功能的玉米联合收获机的需求量正在大幅增长，不过，这就需要价格适中，并保证机械的可靠性能较高才可以；脱粒机增长的需求量也是可以轻易看到的。

2存在的问题

2.1 每年购置农业机械设备补贴政策的落实都存在着相对的滞后性。我国每年春节结束就是当年春耕的开始时间，这一时间，农民对于购置农业机械的需求普遍旺盛。但是农业津贴补助的发放时间通常都是每年的4月份。

2.2 能够享受购置农业机械设备补贴机械设备的价格通常都是相对偏高的设备。价格偏高，即使再还价和增加津贴都起不到太大的作用。

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芽苗菜在市场中一直都是较为畅销的蔬菜种类，它含有许多常规蔬菜所不具备的营养，特别是它能把许多人体难以吸收的植物蛋白经栽培后转化为氨基酸、矿物质、维生素等人体易吸收的物质，甚至大多数的芽苗菜还具有食疗两用的功效，最适合老年人作为保健食品。现在各大宾馆、酒店、饭店、超市及批发市场、火锅店、农贸市场等销售的情况都不错。而且随着食品安全事件频发，人们更加青睐于无公害种植的芽苗菜。因此市场前景不错。

家里没有大棚，在房间里可以种吗？光线不足是否也可以

种植

厂房、大棚、庭院以及家庭用房等皆可生产。而且芽苗菜对光线要求不高，有窗户的散射光就可以生产。因为光线只是起光合作用，光线强绿色素重，光线弱嫩绿色，其他的不影响，比如豆芽和蒜黄都是无光生产的。而且种植的时候，只浇水，不施化肥农药。

生产出来要多长时间？

大部分芽苗菜七天左右就可上市销售了，香椿周期长一些，15―25天左右才可上市。而且全国各地一年四季都可以生产。

芽苗菜的品种有多少种呢？

目前市场上需求较为旺盛的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等 30 多个品种。

芽苗菜的成本及销售价格高吗？

怎么能赚到钱？

投资比较低，若用盘播种，每盘用种量2两到半斤，每盘的成本1―2元不等，市场销售价格5―6元每盘。

针对不同的人群有不同的销售方法：

农村或农贸市场，老百姓习惯一把把的购买，价格通常是1―2元/把，一盘可分成3―5把。若个人种植，一天至少可生产100盘。

如果是小规模生产。按两个房间算（50平方米），立体式高度栽培，每个房间按6层计算，大概需要1000个托盘（每个托盘的价格在3元―4元）。以生产红豆芽为例：一般一斤种子生产5―6斤芽苗菜，5天即可采收上市，一个托盘种子在5两左右，每盘产量在2.5斤计算，1000×2.5=2500斤，2500再除5等于每天产量500斤，按现在市场最低价3元一斤计算，每天收入1500元，扣去种子和水电费大约240元，每天毛利约1260元。通常投资者只需要两个月时间就可拿回成本。

这个项目的生产技术难学吗？

该技术难度较低。目前市场中有专门的芽苗菜生产基地教授技术，费用不是太高（一般几百元）。另外，投资者还可以采取加盟的方式，这种方式对于初次接触芽苗菜的生产者比较适合。加盟费3000元―10000元不等，加盟费中包括技术、农业部的检测报告、苗盘等一定数量的生产设施以及一定数量种子的费用。

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关键词:生态保护区;生态农业;沼气;养猪+沼气+种魔芋模式;上站村;秦岭北麓

中图分类号:S-9

文献标识码: A

文章编号:1005-569X(2009)06-0014-03

1 引言

宝鸡市陈仓区地处陕西秦岭国家级生态功能保护区内,位于陕西关中平原西端。全区现辖18镇、338个行政村、2235个村民小组,总人口60万,其中农业人口50万;全区总面积2517km2,东西长119km,南北宽68km,耕地66.73万亩。其中,西部山区8镇有136个村、13.6万人,面积1584km2,占全区总面积的61.4%。全区有7.5万贫困人口,其中西部山区有5.7万贫困人口。

自从20世纪末实行封山育林后,该区的植被得到很快恢复,森林覆盖率不断提高,生态环境不断得到改善。随着生态保护力度的加大,该区居民以采药、放牧、伐木等直接依赖自然资源的传统生产生活方式受到制约,急需引进新的生产模式。为了更好地保护生态平衡,保进人与环境的和谐,提高生态功能保护区内的农民的生活质量,当地政府启动了“绿色、环保、循环”秦岭北麓生态保护项目,采取公司+基地+学校+农户+市场的运作模式, 希望在该区发现和发展一些新的农业产业,以提高当地政府、企业和农民的经济收入,改善生态保护。

“绿色、环保、循环”秦岭北麓生态保护项目选择在溪镇上站村实施,西北农林科技大学的部分师生提供技术支持。该项目在上站村采取“养猪+种魔芋+沼气”的生态农业模式,以建沼气池作为纽带,带动养殖业和种植业的发展。沼气池可存下人畜粪尿,解决农村面源污染,又可生产沼气用于村民烧火做饭,减少森林的砍伐。沼液作为有机肥料施给农作物,减少或不用化肥的使用,生产出绿色农产品。农民有了沼气池后,可进行猪鸡的规模养殖,提高农民的收入。三者构成了一个生态农业循环系统,既可增加收入,节约开支,又能保护环境,不失为一种比较理想的选择。作为此项目的参与者之一,下面谈谈上站村的生态农业建设。

2 选择生态农业模式的原因分析

上站村地处秦岭北麓山区,属半山区。北依渭河,是关中地区的黄土高坡,土层深厚,土壤肥沃,土壤颜色为黄色,该村气候属温带大陆性气候,夏秋多雨,冬春水少,有1509人,分为8个村民小组,有386户,耕地共1774亩。其中水流浇地1470亩,坡地204亩,人均耕地1.18亩。此外该村有林地2000亩,荒山6800亩。人地矛盾突出,经济欠发达,迫切需要实施该项目。

2.1经济发展的迫切要求

该村在封山育林之前,村民生活水平较高;自从封山育林以后,村民在山里采药、放牧、伐木等生产方式被禁止,当地主要的经济来源被切断,新的生产方式又没有到位,再加上物价上涨和通货膨胀,村民普遍反映生活比较困难。为了提高村民生活质量,发展经济的要求就显得非常迫切,这就需要一个好的经济项目来促进经济的发展。

2.2环境保护的需要

实施封山育林,主要目的是为了保护生态环境,因此在发展经济项目时要考虑到环境保护的需要。而养猪+沼气+种魔芋作为一种生态农业循环模式正好满足了保护环境的要求。

2.3缓解保护环境与经济发展的矛盾

该项目是为了缓解当地经济发展和生态保护之间的矛盾而建立,因此必须遵循促进经济与环境保护协调发展的原则,既考虑到环境的保护,又考虑到经济的可持续发展。此项目能兼顾二者的协调发展。

3 生态农业模式的效益分析

3.1 可节省燃料、电费、化肥支出

农户使用沼气做饭、炒菜及点灯照明,每户年节省燃料和电费开支约800元,利用沼液、沼渣施于农作物,每年可节省化肥350kg,减少化肥支出约400元,两项合计每个沼气用户年节支增收1200元;同时,魔芋的产出也具有直接的经济效益。

3.2 发展养殖种植业可增加农民收入

以沼气为纽带推动了农民发展养猪、养牛、养羊、养家禽业。据调查,沼气用户普遍增加养猪2头左右,以年出栏2批,每头获利200元计,每户年获利800元。同时,利用沼液、沼渣优质有机肥,调整了种植业结构,除了发展魔芋,还能发展反季节瓜菜和其它经济作物,增加了种植业收入。

3.3 减少森林资源消耗

据估算,不用沼气的农户1年生火做饭所用薪柴相当于能覆盖5亩地的植被。也就是说,在改用沼气后,1年可保护5亩地的山林不受砍伐。

3.4可治理生活垃圾污染

建设沼气池配套三改(改猪圈、改厕所、改厨房),禽畜圈养,治理面源污染。通过沼气工程建设,人畜粪尿自流进入沼气池,面源污染得到有效的治理和资源化再利用,形成农业生产和生态环境的良性循环。

3.5 推动无公害农业生产发展

人畜粪尿经过沼气池厌氧发酵后的沼液、沼渣是优质有机肥,为发展无公害农业、绿色农业和有机农业提供了大量的理想肥料,沼液、沼渣还有改良土壤、提高地力的效能。每个沼气池年产沼液、沼渣可达18t,可满足4亩作物的肥料需求。

4 “养猪+沼气+种魔芋”技术模式

4.1村民有能力出资建设

该计划项目为养猪(5头) + 沼气池(1个体积8m3) + 魔芋种植(667O合1亩)。以村民的现有经济实力,完全有可能建设。

此项目投入1年就可完成,共需投资23995元,其中由农户出资2700元,由项目申请方出资21295元。包括:沼气池建设费5145元,养猪成本9750元,魔芋成本3000元,专家指导费3000元,销售费用600元,项目监控费2000元,其他费用500元。

4.2村民种魔芋技术成熟

魔芋作为当地的传统产业,虽有一定的发展,但由于此产业对土地掠夺性强,因此发展受限制。但魔芋产业具有好市场前景,且投资少、见效快,适合农村发展。魔芋在当地已初具规模,经济效益较好,村民已掌握一定的种植技术。实施该项目后,西北农林科技大学的专家作指导,在技术上有强大支撑。魔芋的产量和质量都有所提高,且绿色无公害产品具有广阔的市场前景,魔芋亩产可达10000K,产值达10000元,纯收入约为9000元。

4.3沼气池建设技术成熟

目前,农村进行“三改”提上日程,其中包括猪圈的改造,这对养猪和沼气池的新建提供了基础;沼气池的建设和生态农业循环系统的建设已取得多次成功,技术成熟。池型是8m3水压式沼气池,按照“三结合”的原则进行布局,即沼气池与圈舍和厕所相连通,使人畜粪便直接入池,常年存栏5头猪,常温发酵,全年正常运行,北方采用暖圈保温,使用寿命达到20a以上。户用沼气池的产气量与发酵温度有密切的关系,在北方能达到每年300m3左右。种植魔芋667O(合1亩),沼渣直接用作魔芋的有机肥料。

4.4建沼气池可保护生态

每个沼气池年节约薪柴1204K,约相当于保护0.22hO林地;1个沼气池年节约煤炭847K,折605K标煤,按1kg标煤减排二氧化碳2.644K计算,则每个沼气池年可减排二氧化碳1612K。按每kg标煤减排二氧化硫0.0224K计算,则每个沼气池年可减排二氧化硫13.6K。因此该项目对秦岭自然保护区的生态环境能起到很好的保护作用。

5 魔芋生产基地和魔芋产业

5.1魔芋的市场前景极为广阔

魔芋是一种很有开发前景的食品原料。目前,日本是魔芋消费最大的国家,常年缺口1万t精粉,需从中国、印尼进口。日本将成为我国魔芋原料及产品的主要外销市场。国际上魔芋的兴起也刚刚起步,美国食品医药局1989年通过了魔芋食品的注册,为魔芋食品打入美国市场扫除了障碍。欧洲人不种魔芋,但对魔芋的减肥保健功能很感兴趣,欧洲人已着手魔芋食品的研究和开发。可以相信,不久的将来魔芋的世界市场将非常巨大。

5.2魔芋种植易形成规模效应

魔芋(667O合1亩)单位总成本为1000元/667O,其中:①种苗费850元/667O;②肥料50元/667O;③农药100元/667O。如果实行绿色生产,则农药、化肥等开支可以省掉,而魔芋的亩产值可达10000元,产量也可达10000kg,规模效应显著。

由于魔芋的亩产量极为可观,按每家农户种1亩魔芋计算,上站村386户农民1年的魔芋产量可达386万kg,这已形成魔芋产业,为魔芋的深加工提供了原材料。

有了原材料作保证,魔芋可以种植加工系列化,形成产业链,有利于带动农副产品加工业的发展,推动民族经济的发展,形成民族产品优势品牌,壮大民族特色经济。

5.3关于发展魔芋产业的建议

组织村民生产魔芋相对容易,要把生产的魔芋卖出去就比较困难。在上站村形成魔芋产业基地的同时,当地政府应加强策划,在产品深加工及销售方面下功夫,以拉长魔芋产业的链条,形成生产、加工、销售一体化的产业模式,提高魔芋产业的附加值。

(1)加大对农民的技术指导和技术培训,对化肥和农药的使用剂量要严格控制,以减少对土壤的破坏和对环境的污染。提高魔芋产品的技术含量, 打造绿色环保无公害的魔芋品牌。

(2)建议组建魔芋食品行业协会,以统筹安排魔芋生产、销售,统一经营国际、国内市场。

(3)引进深加工的企业,增加魔芋的工业附加值,扩大销路。

(4)给予一定的政策倾斜。在政府网站上免费介绍产品,力求在招商引资、引进业主、拓展市场、扩大营销上取得突破。

(5)加大科技投入,增加科技含量,鼓励技术创新和产业化,应用现代生物技术,继续培育魔芋优良品种,并搞好种植规范化的实验、示范和推广工作。

6 结 语

“养猪+沼气+种魔芋”项目以沼气为中间纽带, 通过饲料喂猪――猪粪尿进入沼气池――沼气作为生活用能――沼渣、沼液肥田, 形成绿色、高效、综合性的生态农业链, 促进种养业的集约化、专业化、规模化经营。无公害魔芋生产, 同时衍生了多项农业实用技术的推广应用, 实现了农村沼气建设与魔芋等经济作物生产的密切结合,实现了与农村改水、改厕、改厨、改圈、改园、改路、改浴的有机结合, 达到了环境整治的最佳效果。

发展以沼气为纽带的生态农业循环经济模式, 能给当地农民带来实实在在的增收效果,促进当地经济的可持续发展;也能实实在在促进该区生态农业的发展,保护秦岭国家级生态功能保护区的环境。

因此,在当今环境问题日益严峻,我国的“三农”问题提上重要议程的背景下,作为既环保又增收的“养猪+沼气+种魔芋”生态农业项目应该得到大力支持,在该地区全面推广。

参考文献:

[1]杨新军,李同.秦岭国家级生态功能区生态旅游开发与保护[J].水土保持通报,2004,24(3).

[2]原建军,蔡秋琪.秦岭北麓生态保护报告[N].西安日报,2008-3-21.

[3]郑秀娟.延安市宝塔区生态农业旅游开发的研究[J].安徽农业科学,2005(1).

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一、 概述

大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇，俗称粗腿菇，益肾菇，金蝉菇，懒汉菇，是国际菇类交易市场上较突出的十大菇类之一，也是国际粮农组织向发展中国家推荐栽培的特色品种之一，也是近年来在本地区推广的新品种，因该品种取材方便，管理粗放，口感好，价格高而被菇农作为经济收入的主要来源，栽培1亩地大球盖菇，可以转化5吨农作物秸秆，有力的配合农忙时政府的秸秆焚烧政策，取得了巨大的经济效益和社会效益。

大球盖菇抗逆性强，适应温度范围广，可在4——30℃范围出菇，由于适种季节长，有利于调整在其他蕈菌或蔬菜淡季时上市。大球盖菇由于投资小、见效快、效益大、栽培场所灵活、不与农争时、不与人争粮、不与粮争地，不与地争肥，产量高，生产成本低，营养又丰富等特有的优势，作为新产品一投放市场，很容易被广大消费者所接受和认可。

大球盖菇是纯天然无污染的绿色野生植物，不受饲料添加剂、农药、激素的影响，且高蛋白，低脂肪，受到消费者青睐，目前市场主要是大小饭店，宾馆，冷藏食品厂等，市场前景极其广阔。适时发展将有肥厚的利润回报。

大球盖菇种植流程：

收集麦秸/稻草稻壳--加湿--铺料--接种

1，将新鲜无霉变的麦秸/稻草均匀平铺在林地表面厚度15-20CM

2，用喷水设施淋湿即可，标准为，用手抓起，轻拧有水珠滴下成滴不成串即可，

3，下料播种；将原料畦成龟背型，菌种块最好是家雀蛋大小为好，按品字型均匀的播撒在表面上，以菌种似露似不露为原则。覆土：取地表10公分以下的腐质土和菜园地的肥沃土最好，在料表面覆土1-2公分，最好不超过2公分，在土的表面加盖2CM的麦秸/稻草种植即完成。

4，注意事项； 要求所铺麦秸/稻草宽度50-60cm 高度控制在25-30cm ，种植完成时畦的宽度不超过80cm 中间过道为30-40cm 每亩球盖菇种植利用面积在 400-450平方米。

二、经济效益分析

生产总成本费用估算

1、原材料费用：菌种1200/亩，栽种人工150-300元/亩，稻壳1吨成本400-600元，麦秸或稻草3吨成本1000-1200元，每亩共3050--3300元。

2、平均每亩林地产大球盖菇2000-3500千克，按平均产量2500每千克计算，销售价格4.5-8元每千克，按4.5元每千克计算，每亩大球盖菇销售收入11250元，除去成本3300元，可获纯利7950元，如出售按鲜菇价格8元每千克计算，每亩可收入20000元，除去成本3300元，可获纯利16700元。

3、产品畅销，大小饭店、宾馆、罐头食品厂均会上门要货。

项目建设背景

大球盖菇主要是在林下种植，在废闲田，各种果树、杨树树林下都可以满足其生长需要，无需建大棚，拌料场地、场房，无需购买其他种植设施，大球盖菇种植正是利用树下空间，靠树荫遮光生长，在不影响树木生长的情况下发展种植，可以说一举两得，整个种植过程无需施肥、喷药等，不占用劳动力，是下岗职工发展再就业和农民朋友从事第三产业的好项目，

近几年来林下经济的产业结构调整受到全国上下空前重视，通过现代农业发展达到农民增收致富、消除低收入，提供了极好机会，为从根本上解决农民增收致富问题，实现经济可持续发展。政府坚持以科学发展观为指导，结合形势发展和群众期盼，组织力量，积极探索农民增收致富的新路子。把大力发展种植业作为致富的突破口。建立种植业龙头企业，发展“生态、安全、优质、集约、高效”现代农业，建设绿色生态县。保护和合理利用水土资源，改善生态环境，促进经济社会可持续发展。为构建和谐新农村，需按照中央要求，坚持以经济建设为中心，以增加农民收入为出发点和落脚点，解放和发展农村生产力，转变经济增长方式，发展农村经济，积极发展资源节约、技术密集、功能多样、品质安全的现代的农业，这是本项目建设的大背景。

篇7

关键词：绿化苗木;生产现状;供需余缺分析;市场前景;江苏金坛

绿化苗木的生产是发展林业的前提,其供应的好坏直接关系到林业生态建设及园林绿化的速度和质量[1,2]。绿化苗木的生产与供应除了受林木资源、气候条件、社会因素和市场经济的影响之外,还涉及农业、林业、水利、交通及城市建设等多个行业发展的需要,往往绿化苗木生产的超前性与当前生态造林、城乡绿化等规划的滞后性相悖而不能同步,如何解决苗木供应与需求之间的矛盾是绿化产业发展的主要难题之一[3]。因此,做好近期的绿化苗木供需形势分析与预测是缓解当前种苗供需矛盾的主要措施[4]。

1金坛市自然概况

金坛市地处江苏省南部,位于北纬31°33′42″~31°53′22″,东经119°17′45″~119°44′59″,为宁、沪、杭三角地带之中枢。境内水陆交通方便,沿江高速公路东西穿越,扬溧高速公路横跨南北。金坛市地处中亚热带和北亚热带的过渡地带,气候温和湿润,四季分明,日照充沛,年日照1 862.3h,无霜期220d。全年平均气温15.4℃左右,个别年份极端低温在-10℃以下,相对湿度在80%左右,年平均降水量1 181.4mm。区域内西部为丘陵山区,茅山山脉绵旦南北,掌状丘陵岗地起伏东西,大致可分为低山丘陵区和黄土缓岗区两部分。东部为高亢平原,适合种植花卉苗木;中部为低洼平原,适合发展种植业和养殖业;西部为丘陵岗地,适宜栽植乡土树种,适合发展生态林业。

2绿化苗木生产现状

2000年以后金坛市对山区造林、生态林、经济林、速生丰产林、农田林网以及镇村绿化的种苗有较大需求,森林覆盖率每年递增1.2%以上。2005年市委、市政府开始实施绿色通道工程建设,全面提升城乡道路绿化规格档次,境内高速公路每侧的绿化宽度为50m,省级一级公路每侧绿化宽度达到20m,市(县)、镇公路每侧绿化宽度为10m。绿化乔灌结合、常绿与落叶树种相结合、观叶与观花树相结合,初步形成一年四季常绿、一年四季有花的生态绿化格局。山区造林和生态林营造对树种需求发生变化,从以前偏重用材性树种,到目前树种多元化,国外引进树种有湿地松、火炬松,乡土树种有榉树、朴树、乌桕、枫香、女贞、红果冬青等,防火树种木荷,经济林主要有良种茶、葡萄、桃、梨等;速生丰产林、农田林网主要树种是杨树、水杉、中山杉、落羽杉等。现在绿化品种发展到236种及变种、栽培种,分属于82科,177属。目前金坛市绿化造林树种结构在20世纪80年代的基础上,新增加96个品种。引进乔木目前栽植繁育成功的有大叶樟、金合欢、北美鹅掌楸、中山杉、栾树、红花玉兰、金丝垂柳、紫叶李、红枫、无患子、多花紫薇等;竹类有金镶玉竹、早园竹、茶杆竹、乌哺鸡竹、佛肚竹等;灌木类有红叶小檗、红花继木、红叶石楠、火棘、金钟、连翘、金叶女贞等;藤本有藤本月季、凌霄、木香等。目前全市风景绿化苗圃面积7 052hm2。

3种苗供需余缺分析

金坛市全年总产苗量1.6亿株左右,2010年新增苗木845万株。预测总量供应充足,大部分树种尤其是绿化乔木类供大于求,小部分树种例如山区生态造林树种榉树、朴树、乌桕等苗木短缺;经济林中的白茶苗以及时令水果、部分灌木、色块、地被类种苗可能供应不足。经分析,2010年春季全市种苗供应总量将大于需求总量。其中城乡绿化树种(如香樟、女贞等)供应有余,部分生态造林、稀有园林树种的种子供应欠缺;用于城镇绿化的大中规格苗木、部分经济林苗木供应有余,用于生态造林的容器苗、乡村绿化的乡土树种苗木供应不足。

4种苗市场前景分析

目前种苗市场大规格风景绿化苗(一般胸径在20cm以上)紧俏,中小规格的苗木滞销。随着大中规格苗木的增加,从事小苗培育的育苗农户因苗木难于销售而逐步退出苗木产业,造成小规格苗木无人繁育。近几年来,除了榉树、朴树、乌桕之外,其他城乡绿化树种的中小规格苗木,例如雪松、香樟、杜英、含笑类、青桐、马褂木、广玉兰、白玉兰、七叶树、大叶女贞及一些灌木类常见苗木市场需求趋于饱和。目前金坛市苗木保有量为5亿株,生产能力已经过剩。规模较大、经济实力雄厚的经营户将风景绿化苗木场改成休闲度假山庄(农庄):一是城郊结合型。如白龙山庄在不影响苗木经营的前提下,在原来苗木场基础上进行扩建,开挖鱼池、新建餐馆及休闲场所,采用现有的生态资源,利用地处城郊的区域优势,发展节假日垂钓、休闲、观光旅游。二是乡村观光型。利用山区苗圃地资源和鸟类品种较多的优势,再人工饲养孔雀,为节假日儿童游乐提供了方便,形成了具有江南特色的孔雀园,成为新的经济增长点,为今后种苗生产提供了一种全新的发展模式。

5参考文献

[1] 徐华龙.建设大苗基地 培育大苗市场——朗溪县绿化苗木生产经营的思考[J].安徽林业科技,2009(3):26-27,30.

[2] 张雯雯.绿化苗木发展迎来黄金期[J].农家致富,2009(18):17.

篇8

众所周知，麻竹是笋材两用的优良经济竹种，产量高，笋味鲜美脆嫩，易加工且加工种类多，效益好，逐步发展成一大新兴产业，前景十分可观。市场上，竹笋作为一种新型食品正在成为国际国内市场上的畅销商品。就国内市场而言，全国13亿多人口，如每人食用1千克鲜笋，就需要培育几百万亩高产笋用林才能满足其需要，可见市场潜力大。据有关数据统计，目前，国际市场上笋片、笋干的消费量达500万吨以上，但市场远未饱和，其前景十分广阔。

随着农村大力推动农业产业化的发展趋势，近年来广东省麻竹的种植面积有了较大的扩展。有些地区，麻竹被当做优良的经济竹种，实行了基地化培育及集约经营，产量迅速提高。早在几年前，广东省河源市东源县粤友农业发展有限公司董事长冯月友先生也洞察到了麻竹产业市场的这一广阔前景，并对麻竹种植及麻竹市场作了进一步的了解与分析。近日笔者走访了粤友农业发展有限公司的麻竹种植基地。该基地位于东源县顺天镇的一个山村，属灯塔盆地腹地，东邻船塘、骆湖镇，南接灯塔镇，西连涧头镇，北与连平县忠信镇交界，属新丰江水库库边镇。早在清代，顺天属蔡庄约的一个小村，内有一个顺天湖，因水利条件差，望天田多，人们靠天吃饭，于是产生了“顺天”的思想，故名顺天。如今顺天镇充分利用了灯塔盆地及移民地区的优惠政策，立足资源优势，以市场为导向，以科技为动力，以结构调整为手段，大力发展生产，农村经济上了新的台阶，农业综合开发如火如荼，方兴未艾，一些有识之士纷纷前来投资办厂，乡镇企业蓬勃发展，个体私营经济发展迅速，行业涉及方方面面如饮食、加工、建材等等。该镇已初步形成了枫木枇杷、二龙岗奇演布朗李、板栗品改、牛潭石元坝养猪与腐竹加工、朝东养羊、党演千亩种养、沿河两岸绿竹种植、横塘温氏养鸡、速生丰产林、豆角、蔬菜（萝卜）种植等“十大农业开发基地”。

东源县粤友农业发展有限公司充分利用本地山多、地肥、环境适宜的有利条件，经过深入的考察和调查研究，结合各方面条件，在该镇乡村的山岭等地建立了千亩麻竹生产基地。在工人们的精心护理下，基地麻竹今年获得很好的收成，取得了较好的经济效益。正值麻竹笋收获的季节，记者来到了粤友农业发展有限公司的麻竹笋种植基地，恰逢农户收成竹笋，满载而归。基地负责人冯月友告诉笔者，今年基地收成好，竹笋又大又脆甜，种植基地共5000多亩，亩产量3000多斤，据统计，去年年产量100吨左右，今年丰收达300吨，明年计划超1000吨。

“麻竹相对来说易种易管，早生快发，经济价值较高，一次投入可长期受益，是我们农民增收的一个好项目。”冯月友先生如是说。麻竹种植的前期，前两年生长较慢，从第三年开始进入迅速生长期，产笋量和竹杆直径迅速提高，麻竹对自身生长环境要求不高，凡是具备一定的条件均可生长。据了解，在温度为-7℃至42℃，PH值在4.5～8的江河两岸、荒滩、荒坡、房前屋后、田边地角等均能良好生长。“种植麻竹，采笋与留养母竹是重要的技术关键。”冯月友与笔者侃起种植经，竹林是异龄林，合理的年龄结构及每丛保留合理的立竹数量甚为关键，可以视为竹林产量形成的内因，竹苗栽植造林成活后，在首批出土的竹笋中，选留健壮的竹笋1～2株抚育成竹，此称“留母”。第二年在头年留的新竹上长出新笋，又各选留1～2株培育成新竹，这样每丛竹中就有新竹7～8株，第三、四、五年只割笋，不留母竹，第六年除割笋外，每丛选留新母竹3～4株，并在冬季砍除3～4株老的母竹，第七、八、九年同第三、四、五年，第十年同第六年，并将第一、二年留母的老竹蔸挖除，如此周而复始。

由于笋用林每年要从林地里采笋，带走大量有机物质，因此，为了确保稳产高产，必须补充养分，要求每年每公顷追施有机肥37500千克，并配合施用化肥，以氮、磷肥为主，每年每公顷225千克，可分期施肥。冯月友说：“麻竹的栽培管理较粗放，病虫害极少，是一种经济植物，同时麻竹也是一种绿化河滩荒山，防止水土流失的理想植物，它对于防风固沙、绿化、美化环境，保持水土、防治水土流失，促进生态平衡，具有重要意义。只要种植得好，收益是很不错的”。经过这几年种植麻竹的实践经验，冯月友探索出了适宜本地发展的种植模式，将冬天清理林地，雨季植苗造林，打塘规范种植，间种抚育管理，除草松土和施肥的麻竹造植技术模式大面积推广和运用，取得了显著成效，为麻竹笋增产、自身增收奠定了基础。

篇9

“俺种植的红薯个头饱满、颜色红润、味道甘甜、销路也好，每年单这一项收入就有十几万。一家人靠着这1公顷的红薯地发了家，过上了以前想都不敢想的好日子。这都要感谢信用社，要不是他们，俺不会有今天的好日子。”望着渐行渐远的收获机，李运发深有感触地说。

李运发要感谢的是河南省洛阳市嵩县农信社。2013年4月，为响应县委、县政府提出的“一乡一品”“一村一特”特色产业发展号召，嵩县联社抽调业务骨干专门组成项目调查团，通过开展市场调查分析和城乡信贷资金调研等工作，将一批市场前景广阔、效益高、带动力强的产业列入“绿之源计划”，并作为重点扶持对象，帮助其做大做强。而李运发的红薯种植就是该联社“绿之源计划”首批确定的48个项目中的其中一个。

2013年时，李运发与当地众多红薯种植散户一样，辛勤忙碌一年不过才收入七八千块钱，一家五口的日子过得相当紧巴。随着嵩县联社“绿之源计划”的启动，李运发作为第一批扶持对象从当地信用社贷款5万元，承包了0.33公顷土地，购进了一批本地红薯苗芽，第一次扩大种植就净赚了5万元。但随即遇到的难题，却让刚刚尝到致富甜头的李运发再次陷入僵局。本地红薯虽然甘甜爽口，但是相比外地品种个头偏小，产量也不高。于是，引进外地新品种的想法在李运发心中酝酿。

篇10

一、神奇蛹虫草 养生无价宝

蛹虫草，又称北冬虫夏草，是我国名贵药食兼用真菌，主要分布于剥蚀丘陵地带，海拔50~400米之间，北温带半湿润大陆性气候地区。每年只有在郁闭、避风的林区地带才能集中发生。

经科学家研究认为：蛹虫草许多重要成分如虫草素等含量要远远高于冬虫夏草，有较强的滋补养生功效。而且能有效地抑制肿瘤和病毒，并具有多种药理功能，是传统冬虫夏草的最理想代替品。

但野生的蛹虫草与传统的冬虫夏草一样，在自然界中资源稀少，价格昂贵，商丘宏鑫农业科技有限公司的科研专家们经多年努力终于攻克难关，利用小麦、大米、蚕蛹、金蝉等为培养基，成功实现了人工培育蛹虫草。经有关部门测试：其重要成分虫草素、虫草酸的含量要数倍于野生冬虫夏草，并含有人体必需的30多种微量元素及氨基酸，和冬虫夏草一样具有阴阳双补的作用，其滋补养生作用要优于野生冬虫夏草，成为我国虫草产业的重大突破。

二、功效超虫草 市场前景俏

冬虫夏草是我国传统的名贵药食兼用中药材，被西方人称为“东方神草”，具有补肺益肾、固本培元、抗炎抗癌、延年益寿等功效。在8000多种中药材中，唯有虫草才有阴阳双补、阴阳调和的作用，滋补养生效果无他物能及。由于野生冬虫夏草被采挖殆尽，加上无法人工培育，致使价格一路暴涨，虽然是养生保健的首选补品，普通老百姓只能望草兴叹。

蛹虫草的问世让广大消费者既不用花天价购买，又能满足养生滋补的需要，产品自问世以来，深受广大消费者的青睐。目前国内一些知名企业已在蛹虫草的深加工方面迈出了坚实的步伐，商丘宏鑫农业公司目前已和号称中国养生百年老字号的万瑞堂中医养生院合作，相继开发生产出蛹虫草胶囊、蛹虫草茶、蛹虫草酒等系列产品，滋补养生效果及疗效要优于野生冬虫夏草，产品自投放市场以来，深受广大消费者的欢迎，并被评为“国家产品质量达标合格产品”和中医养生网专家顾问团推荐产品。

三、技术难度小 省工效益高

以商丘宏鑫农业科技有限公司研究的两种人工种植蛹虫草模式为例，其成本及效益分析如下：

以小麦或大米为培养基的投资成本及效益：15平方米的房屋可立体种植500盆，共用小麦或大米200公斤，成本约为500元，各种营养液成本约为500元，虫草种植专用盆每个5元左右（可用10年），成本2500元，农村可用地锅灭菌，投资约为500元，50天电费约为300元，人工2000元，再加上种源及技术培训费用等总成本共计10000元左右。当前以小麦或大米为培养基种植的蛹虫草市场价格为每公斤1000元左右，每盆可产蛹虫草50~70克，每盆最少可收入50元，15平方米场地可收入25000元，去除生产成本10000元，可获利15000元。每年可种植4茬以上，利润可观。

以蚕蛹、金蝉为培养基的投资成本及效益：当前蚕蛹、金蝉的价格每公斤60~100元，500盆共用200公斤，投资12000元，其他投资不变，当前以蝉蛹为培养基培育的蛹虫草市场价格为2000~5000元，15平方米场地共计生产蛹虫草20公斤，按每公斤2000元计算，可收入4万元左右，扣除成本约2万元，每茬可收入2万元左右，每年可种植4茬。

实践证明，人工种植蛹虫草操作简单，易学易种，利用空房、大棚、地下室、窖洞等均可种植。当前，全国仅有几家人工种植蛹虫草生产基地和少量种植户,市场缺口很大，种植蛹虫草将成为农民创业致富的黄金产业。 （河南 王凯军）

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