水产养殖的趋势范文

导语：如何才能写好一篇水产养殖的趋势，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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0引言

水产养殖是指商业性的饲养水生生物(包括鱼类、软体动物、甲壳类动物和水生植物)的活动［1］，按操作的基面性质可分为陆地、水面和滩涂等3大类。以陆地为主的系统主要包括池塘、稻田以及在陆地建造的其他设施;以水面为基础的养殖系统包括拦湾、围栏、网箱及筏式养殖，通常位于设有围场的沿海或内陆水域;以滩涂为基础的养殖系统包括基塘养殖和高位池养殖［2］。我国是世界第一水产养殖大国，也是世界唯一的养殖产量超过捕捞产量的国家，而且目前水产养殖规模仍在继续快速增长中。在为满足世界水产品需求做出巨大贡献的同时，我国的水产养殖正面临着水环境状况的日益恶化、社会舆论的监督、政策与法规的监控及水产品质要求日益提高等各方面的压力，水产养殖日益成为当前研究热点之一。

遥感具有探测范围广、获得资料速度快、周期短、时效性强、成本低、经济效益大等优点。利用遥感图像能快速提取所需水产养殖的专题信息，可帮助养殖场选址、决定养殖品种，开展养殖密度、养殖水体污染(赤潮、水质等)监测;结合GIS技术，还可对养殖区进行规划和管理，评估水产养殖区对环境的影响，加深对鱼类等水生生物栖息地的理解和认识［3－4］。以往由于农业活动和降水作用导致的水质随季节变化明显，导致水产养殖遥感识别需要更高的时间分辨率数据来获取信息等原因，相对于在其他领域(如地质学和林学等)的应用，遥感在水产养殖方面的应用发展较迟缓［5］。近年来，随着遥感技术的发展，日益丰富的多平台、多种类、多分辨率的遥感数据为水产养殖信息获取提供了新的契机;许多研究人员也对水产养殖专题信息的快速、高精度提取方法进行了积极的探索和研究，使得遥感在水产养殖中的应用日趋广泛。本文针对目前的研究现状，对用于水产养殖区域识别的遥感数据源、识别方法进行分析和总结，并进一步探讨其研究和应用的趋势。

1多源遥感数据源

随着遥感技术的发展，越来越多的不同类型的遥感传感器数据被用于对水域的观测。不同类型的遥感数据在水产养殖信息提取中具有各自的优势和特性，因而也对应有不同的应用领域和信息提取精度。一般来说，多光谱遥感记录了地物的反射、辐射波谱特征，拥有丰富的地物空间分布及光谱信息，有助于识别水产养殖区域，是目前水产养殖区信息提取的主要信息源。但大多数多光谱遥感图像数据空间分辨率相对较低，即空间的细节表现能力比较差，将多光谱图像和全色图像融合，可有效提高图像解译能力。目前常用的识别水产养殖区的卫星遥感数据主要有全色图像、多光谱图像和微波雷达图像等，具体参数如表1所示。SAR具有全天时、全天候、多波段、多极化工作方式、可变侧视角、穿透能力强等特点，SAR图像中则含有丰富的地表纹理结构信息。在沿海水域，由于海水对微波雷达的回波能量较弱，而养殖用的基座、围栏和网箱等回波能量较强，色调比周围的海水更亮，二者对比度较大，因而可从SAR图像中提取养殖区域的相关信息。此外，在进行精度验证时，还可利用GoogleEarth平台提供的在线照片，这为实地调查验证提供了便利。2水产养殖区域的识别方法由于受研究时间、研究区域和数据源等客观因素的限制，还没有一种方法是最普遍和最佳的水产养殖区的识别方法。目前常用的水产养殖区识别方法主要有目视解译、基于比值指数分析的信息提取、基于对应分析的信息提取、基于空间结构分析的信息提取以及基于面向对象的信息提取等。

2．1目视解译

目视解译是遥感应用最常用、最基本的方法之一。它根据遥感图像目视解译标志(位置、形状、大小、色调、阴影、纹理、图形及相关布局等)和解译经验，与多种非遥感信息资料相结合，运用相关知识，采用对照分析的方法，进行由此及彼、由表及里、去伪存真、循序渐进的综合分析和逻辑推理，从遥感图像中获取需要的专题信息。目前，目视解译一般都采用人机交互方式。在解译前先通过遥感图像处理软件对图像进行必要的预处理，包括图像增强、图像融合等，有效地改善图像的可识别能力，突出主要信息，提高判读的精度。杨英宝等依据6景TM图像和3期高精度航片，利用人机交互式解译方法分析了东太湖20世纪80年代以来网围养殖的时空变化情况［6］;李新国等采用3景航空图像对东太湖的网围养殖面积动态变化进行人机交互目视解译［7］;樊建勇等在经过增强处理后的SAR图像上，对胶州湾海域养殖区进行了交互跟踪矢量化［8］;褚忠信等利用不同时期的TM图像，对黄河三角洲平原水库与水产养殖场面积进行了人机交互解译［9］;吴岩峻等用4景ETM+图像，经过多次外业调查，建立解译标志，采用人机交互方法，对海南省海水和岛上水产养殖区进行了勾画［10］;宫鹏等借助1987—1992年和1999—2002年的TM/ETM+图像及GoogleEarth平台提供的高分辨率图像和部分在线照片，对包括海水养殖场在内的全国湿地分布进行了目视解译，并绘制了专题图［11］。目视解译简单易行，而且具有较高的信息提取精度，适用于绝大多数养殖区域的识别，但是也存在一定的缺点。当解译人员的专业知识背景、解译经验不同时，可能得到不同的结果，其结果往往带有解译者的主观随意性。当养殖区域水体同非养殖区域水体的光谱特征或空间结构特征等相似时，解译人员就很难根据标志将其区分开来，使精度受到影响;而且目视解译工作量大、费工费时，难以实现对海量空间信息的定量化分析和保证信息的时效性，因此研究遥感信息的自动提取方法已成必然。

2．2基于比值指数分析的信息提取

比值型指数［12］创建的基本原理就是在同一图像的多光谱波段内，求得每个像元在不同波段的亮度值之比，构成新的图像，以压制某些造成光照差异的因子或背景的影响，增强地物光谱特征的微小差别，突出目标地物的辐射特征。比值型指数通常又会作归一化处理，使其数值范围统一到－1～1之间。马艳娟等利用ASTER数据，分析养殖水体与非养殖水体在图像各波段上的特征差异，构建用于提取图像中水产养殖区域的指数(normalizeddifferenceaquacultureindex，NDAI);并分析用NDAI提取得到的结果中错分的受大气、传感器影响的水体与自然水体的各波段灰度值的分布，构建了用来进一步提取深海区域的指数(marineextractionindex，MEI)，将近海水产养殖区的养殖水体与其他水体区分开［13］，取得了较高的精度。由于比值指数分析的信息提取方法只考虑各波段上的灰度信息，当部分养殖区在光谱上与深海水域接近或是当深海水域光谱并非均一时，会导致错分。该方法适用于养殖区与背景环境光谱差异大的地区，否则将无法克服传统遥感分类方法所普遍存在的“椒盐”噪声，从而影响信息提取的精度。

2．3基于对应分析的信息提取

对应分析是在因子分析的基础上发展起来的分析方法，又称“R－Q型因子分析”［14］。该方法已在生物和统计领域得到广泛的认同和应用，但在遥感领域的应用相对较少。在遥感应用中对应分析方法既研究图像波段特征属性及其相互关系，也研究像元特征之间的关系，有利于提高信息提取的精度。王静等应用该方法快速有效地进行了滆湖围网养殖区湖泊围网分布信息的提取［15］。该方法对遥感图像的质量要求较高，并在分析前要进行严格有效的图像预处理。此外，该方法并无法有效地解决“异物同谱”和“异物同纹理”的分类问题。

2．4基于空间结构分析的信息提取

空间结构分析的处理方法有邻域分析、纹理分析、线性特征提取等。其中，邻域分析是对波段每一个像元依据四周邻近的像元对其进行空间分析的方法［16］，分析和运算的像元数目和位置由扫描窗口确定;纹理表现是指图像灰度在空间上有序重复出现的特征，反映了一个区域中某个像元灰度级的空间分布规律，其基本分析方法有3类:统计分析方法、结构分析方法和频谱分析方法。周小成等采用ASTER遥感图像，以九龙江河口地区为研究示范区，利用卷积算子，采用邻域分析法来增强水产养殖地的空间纹理信息［17］;李俊杰等利用纹理统计分析方法中的灰度共生矩阵(graylevelco－occurrencematrices，GLCM)，选用中巴资源卫星02星多光谱数据，以白马湖为试验区，提取湖泊围网养殖区，实验表明纹理量化的均值指标能够较好地反映自然水体、围网养殖区和其他地物内部结构的异质性，取得了较理想的效果［18］;林桂兰等利用方差算法对厦门海湾海上的吊养和网箱养殖进行纹理分析，得到养殖专题图［19］;初佳兰等选用长海县广鹿岛海区的SAR图像，统计有效视数(ef-fectivenumberoflooks)，并对图像进行多种方法滤波分析，提取了浮筏养殖信息［20］。基于空间结构分析的养殖区识别方法，适用于近海水产养殖地的自动提取，而不适用于内陆水产养殖地，因为后者在空间上的分布孤立，斑块小，与其他农用坑塘水体的空间特征类似，但仍可以作为一种遥感图像识别的辅助方法。

2．5基于面向对象的信息提取

面向对象的图像分析主要思想是:首先将图像分割成具有一定意义的图像对象，然后综合运用地物的光谱特征、纹理、形状、邻近关系等相关信息，在最邻近法和模糊分类思想的指导下，确定分割对象所属类别，得到精度比较高的遥感图像分类结果［21］。对于养殖区分布的提取，面向对象的图像分析方法基本步骤包括多精度图像分割、面向对象的水陆划分和非养殖水域剔除。首先，使用多精度图像分割对原始图像进行分割以获得分割图斑，并计算各个图斑的特征，为后继分析服务;然后，根据遥感图像中水域的辐射特性进行水陆分割;接着根据图斑的光谱、形状及空间特征提取出面状、线状非养殖水域部分;最后，在水陆划分得到的水域全图的基础上剔除以上提取的面状水系和线状水系，得到养殖水域提取结果［22］。谢玉林等利用该方法，对珠江口养殖区域进行了提取，验证该方法在水产养殖区提取上的可行性［22］;关学彬等采用该方法对海南省文昌地区的水产养殖区进行监测，取得了理想效果［23］;孙晓宇等采用该方法，利用多时相遥感数据对珠江口海岸带地区水产养殖场的变化进行了提取［24］。面向对象的图像分析将处理的对象从像元过渡到了图斑的对象层次，更接近人们观测数据的思维逻辑，更利于知识与规则的融合。在很多情况下，面向对象的遥感图像分析方法会比基于像元的分析方法取得更好的效果。采用面向对象技术，在解决常规图像分类时的椒盐噪声效应、结果的可解释性上有很大优势，因此在高分辨率图像信息提取中能够发挥更大的作用。但是当特征及隶属度函数选取不当时，会出现较严重的误分现象，此时要结合目视解译方法，判别分类结果的合理性，优化隶属度函数，重新进行分类。

3总结与展望

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随着经济的发展与技术的进步，我国信息化技术发展不断加快，信息化逐渐的被应用在各行各业中。本文介绍了在水产养殖过程中利用信息化技术获取信息的技术，分析了信息化技术在水产养殖中的具体应用，并阐述了未来的发展趋势。

关键词：

水产养殖；信息化；关键技术；研究现状；趋势

1水产养殖信息获取技术

1.1遥感技术遥感技术的应用

主要是用来对于水产养殖区域的信息采集，实现整体上的信息收集，从位置区域与地理信息等方面进行信息的收集与归纳。通过水产养殖遥感技术能够对于水域养殖的动态发展进行实时的关注与了解，确保能够及时得到准确的信息，从而对于水产养殖进行实施的管理。当然遥感技术在应用上还是存在一定缺陷，其无法对于水产养殖时的水质状况以及具体的参数数据进行收集，遥感技术更多的是实现空间上的养殖密度与养殖面积的监控。

1.2知识收集技术

在进行信息的收集与获取时可以以很多的方式来实现，一般而言，可以通过对养殖信息的记录来创建养殖日志，实现对于养殖情况的系统化分析与了解。此外还可以查阅文献来获取需要的信息资料。这些信息在收集之后均可以整理为信息化的技术资料将其纳入信息库之中，这样方便对其进行一定的归纳与整理。

1.3网络传感技术

在进行水产养殖的过程中往往会应用传感器来及时的收集相关的参数信息，在水产养殖过程中应用较多的是水质传感器，通过水质传感器来对于水质进行及时的监控，从而及时进行相应的处理。鱼类传感器，这一类传感器多是通过对鱼的形状、颜色以及纹理来实现对于鱼种的分辨与识别，从而及时的对于养殖的鱼的种类数量进行及时的收集。

2信息技术在水产养殖中的应用

2.1对于水质的监控管理

在水产养殖的过程中，水质是保证水产养殖的重要因素，只有确保水体的质量才能够确保鱼群的数量及质量。因此在水产养殖的过程中一定要重视水体的质量。应用信息技术可以来实现对水体的实时监控与管理，在对水体进行监控时主要是对水体的温度、酸碱度、含氧量以及电导率等进行检测，在检测过程中通过信息的收集建立一个预警系统，一旦发现在养殖过程中水体指标出现异常就立刻进行示警，以便于及时处理，避免因为水质的因素影响养殖质量。

2.2疾病的预防与诊断

水产养殖不同于牲畜养殖，在养殖过程中水产养殖疾病具有复杂多变的特性，并且水产养殖的疾病传染性较强，一旦发生较难处理，容易造成较大的经济损失。目前，我国水产养殖由于很多养殖人员的不规范操作，过分的追求经济效益，一般均是过量养殖，鱼类的数量超出了养殖区域的合理容纳量，这样以来就容易导致疾病的种类更加的复杂多变，并且因为鱼类的数量过多导致了鱼群一旦爆发疾病会难以控制。而应用信息技术能够有效的对于养殖区域进行管理，科学的规划养殖的数量与种类，从而最大程度上确保养殖鱼类的健康。并且一些水产养殖专家开发出来的系统能够有效的实现对于鱼群疾病的检测与诊断，例如：UML鱼病远程监测预警与诊断系统，能够有效的实现对于鱼群疾病的监测与诊断，实现疾病的预防与诊断，提高水产养殖的质量。

2.3水产养殖饲料的配置

在水产养殖过程中饲料的种类以及喂养的具体时间会直接影响到鱼群的质量，因此一定要科学的调配养殖饲料。通过信息化技术的应用可以对于养殖饲料的种类进行有效的分析，从而对于饲料中所添加的营养成分对于鱼群的生长造成的影响进行一定的预测，并且预测出鱼群的生长趋势，准确的预测出饲料中所缺少的营养成分，从而来对于饲料进行合理的配置。在养殖过程中，还可以通过信息技术来建立养殖模型，通过模拟养殖对养殖的具体情况进行控制判断，实现养殖效率的最大化。

3水产养殖信息化的发展趋势

3.1信息获取的自动化

以往在水产养殖的过程中，在需要收集养殖的数据时往往是由人工来进行的，但是以人工来进行水产养殖的信息获取一方面是获取时需要大量的人力物力，人工收集工作量较大，有时候会导致信息收集时发生偏差，导致信息的不准确。另一方面由于人工收集信息速度较慢，需要较长的收集周期，而水体环境的复杂多变往往会导致信息的时效性不强。应用信息化收集技术就能够较好的实现对于数据的实时收集与整理，这样以来不仅仅能够确保信息的准确可靠，还能给确保信息的时效性。

3.2信息化技术的应用是信息获取范围、广度、精度和质量的不断提高

传感技术和集成传感的发展，遥感和3S技术在农业领域水产养殖的应用日渐成熟，这些应用技术的不断发展以及与水产养殖特性的不断结合，使其对水产养殖信息获取的精度和质量不断提高。同时提升了水产养殖基础数据的水平，保证了水产养殖数据的准确性与可信度。

3.3信息处理向模型化、智能化和多元化方向发展

人工智能、数据挖掘等计算机算法在信息处理中的应用，较传统的处理方式更高效，时效性和准确性更高，能够有效解决水产养殖环境复杂多变、影响因子较多的问题，并且组合模型、复合模型和三角形法等的使用使模型的构建方法更多元化。

4结语

水产养殖信息化技术的应用能够有效地促进我国水产养殖行业的飞速发展，在水产养殖的过程中需要控制养殖的水体环境以及鱼群生长状况等一系列因素，而以往的人工控制多少都会存在一定的不足，而信息化技术的应用则能够有效的改变这一现状，通过对水体的有效控制与鱼群的状态监控能够有效地提高养殖的质量，从而进一步提高我国水产养殖的水平。

参考文献：

[1]刘皓,李灏,任涵玮,等.刍议水产养殖信息化关键技术研究现状与趋势[J].生物技术世界,2016(01):35-35.

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关键词：中等水产养殖特色专业；建设；目标定位；策略

中图分类号：S9-4 文献标识码：A

1 引言

由于水产养殖业的发展越来越迅速，专业化分工也越来越细，水产养殖业对人才的需求层次也有了更加细致的要求。只有培养多类型、多层次的复合型人才，才能够有效地满足水产养殖业对人才的需求。现阶段，中等水产养殖特色专业建设的关键是做好专业建设目标定位工作，采取科学的建设策略，提高特色专业建设的针对性和有效性。

2 目标定位——专业建设的首要环节

2.1在建设中等水产养殖特色专业的过程中，办学主体应当寻求自身的发展特色

在自身优势资源的基础上不断深化水产养殖专业改革，完善水产养殖专业教学。建设水产养殖特色专业需要将科学发展观作为指导依据，贯彻落实教育部颁布的特色专业建设、教学改革工程和教学质量提升等文件，密切围绕国民经济发展和市场经济对水产养殖专业人才和技术的需求，根据学校的整体目标和发展方向，制定科学的特色专业建设目标与思路。作为一项系统性的工程，建设中等水产养殖特色专业应当进行全方位变革，而变革的首要环节就是合理的目标定位。培养特色人才是建设水产养殖特色专业的目标指向。制定建设水产养殖特色专业的目标应当根据我国水产养殖业发展中的人才需求情况进行综合分析，水产养殖特色专业的教学活动内容也应当符合水产养殖业生产和经营的需求，以此为基础大力培养具有求真务实精神和扎实理论基础的创新型人才，培养具有创新思维的复合型技术管理人才，有效解决建设水产养殖特色专业中遇到的一系列矛盾，促进水产养殖产业的科学管理和开发。

2.2培养特色人才是建设水产养殖特色专业的重点目标

不同的中职校需要根据实际情况，如师资情况、人才地域差别、学校基础设施等，采取相应的措施确保水产养殖特色专业建设目标的实现。在具体的教学中，培养水产养殖管理人才、水产动物饲料和营养方向人才、水产经济动物病害防治方向人才、水产增养殖方向人才等是建设水产养殖学特色专业的目标定位。

2.2.1在素质结构上

不同细分专业方向的人才应当具有相应的专业素质，不但要牢固掌握水产养殖学科的基础知识和相关技术，而且要具有分析问题、解决问题的实践能力，养成求实创新意识、价值效益意识、环境意识、竞争意识和严谨的科学态度，从而能够胜任水产养殖产业的相关工作。

2.2.2水产养殖特色专业应当重点培养学生应用知识的能力

引导学生将专业知识、基础理论和生产实践紧密的联系在一起，从而提高自身的水产养殖管理能力、技术开发能力、实践动手能力，将所学的知识、技能灵活的运用到水产养殖产业的相关工作当中。

2.2.3建设水产养殖特色专业应当突出本学科特有的专业知识

通常水产养殖专业的基础知识主要包括水质分析、生态学、水生生物学、水产微生物学等知识。水产养殖特色专业不但要重视培养学生水产经济动植物增殖养殖、病害防控、饲料和营养等方面的知识，还要引导学生掌握水产养殖业的发展现状、趋势和前沿研究，赋予水产养殖特色专业更加鲜明的特色，培养出具有创新精神、时代性强的复合型人才。

3 中等水产养殖特色专业的建设策略

3.1 创新建设中等水产养殖特色专业的理念

建设水产养殖特色专业的灵魂与先导式创新教学理念。教学理念对建设水产养殖特色专业的绩效与方向有着深远的影响。所以，需要重新评估传统的以职能、技术为导向的教学理念，构建能够符合水产养殖产业发展趋势的新型教学理念。建设水产养殖学特色专业的理念应当具有层次性，不但包括知识、技能、能力的培养，还包括专业精神的指引，实现教学形神统一。

3.1.1建设水产养殖特色专业需要重视运用科学精神的引导作用

培养水产养殖专业学生建立科学的价值观，促进学生自主学习，引导学生不断加强自我修养。学生在掌握水产养殖专业的基础知识和专业技能的同时，掌握一些相关的自然科学知识、人文社会科学知识，将各种知识融会贯通，树立科学精神与人文精神，在利益与冲突、经验与反思中不断发展。

3.1.2建设水产养殖特色专业需要重视以行动为导向的教学理念

改革水产养殖传统的以教材、教室和教师为中心的教学理念，改变传统的填鸭式教学方法，注重培养学生的实践能力。教师应当充分发挥学生的主体作用，激发学生的积极主动性，促进学生不断提高自主学习能力与实践创新能力。

3.2 改革建设中等水产养殖特色专业的管理机制

完善激励性管理模式是改革建设水产养殖特色专业管理机制的重要目标，通过鼓励学生和教职工的积极主动性和创造性，激发学生和教职工的内在动机与需求，以充分发挥广大师生在建设水产养殖特色专业中的重要作用，促进水产养殖特色专业教学质量的不断提升。建设水产养殖特色专业的管理机制应当从过程式管理向目标式管理转变，从行政化管理向民主化管理转变。积极推行教师、学生、社会、专家多方结合的管理互动机制，充分发挥教师的主导作用，学生的主体作用，努力构建开放式的管理体系，促进水产养殖特色专业建设朝着高效率的方向发展，增加学科教学的活力。总而言之，建设水产养殖特色专业应当从创新教学管理机制的高度出发，积极探索有利于培养学生实践能力、创新精神，和素质教育相适应的专业教学方法。

3.3 重新构建建设中等水产养殖特色专业的模式

为了实现水产养殖特色专业的目标，就必须采用合理的人才培养模式，重新构建建设水产养殖特色专业的培养模式。

3.3.1以水产养殖产业的人才需求为导向

合理确定水产养殖的专业方向，并制定相应的课程体系。在综合考虑学生素质、从业能力、岗位需求等诸多因素后，合理确定水产养殖特色专业的课程标准、课程内容与课程体系，将市场对人才的需求融入到水产养殖特色专业培养模式的构建当中，充分利用校企合作的优势，提高水产养殖学特色专业的针对性。

3.3.2将专业教学和实践紧密结合

重视培养学生的实际操作能力。作为一门应用型学科，水产养殖专业具有较强的实践性。因此，在构建水产养殖特色专业时，应当采用产学研结合、校企合作的新型人才培养模式，根据水产养殖特色专业的专业特点和培养方向，找准科研项目和生产企业，以到场地实习或项目实验的形式开展专业教学，提高教学的灵活性。

3.4 调整水产养殖特色专业的师资队伍

强有力的师资队伍是建立水产养殖特色专业的重要保证。在建设水产养殖特色专业时，必须根据水产养殖专业发展需要，不断加强师资队伍建设，调整师资队伍结构，注重教师的职称、学历、年龄等的互补，在人才培养、人员配备和人才引进方面，注意向水产养殖特色专业上适当倾斜，为建设水产养殖特色专业做基本的人才保障。另一方面，水产养殖专业的教师必须不断补充、吸纳新的知识，以适应现代水产养殖特色专业教学的需求。教师可以在条件允许的情况下到工厂、企业进行挂职锻炼，提高自身的实践教学能力。

4 结语

终上所述，建设中等水产养殖学特色专业是我国水产养殖产业迅猛发展的必然要求。为了满足水产养殖业对人才的需求，相关中职校就必须提高人才培养的针对性，通过建设水产养殖特色专业，提高学生的专业知识水平、技能水平以及能力水平等，使水产养殖专业毕业生尽快适应专业岗位要求。

参考文献

[1] 李文红，程光平，马瑞宁.水产养殖学本科专业课程改革途径初探[J].高教论坛，2012，04（20）.

[2] 刘焕亮，刘长发.水产养殖学专业实践教学创新体系的构建[J].高等农业教育，2004，01（20）.

[3] 丁淑荃，魏建忠，鲍传和，等.水产养殖学专业实验教学体系的构建与应用[J].安徽农业大学学报（社会科学版），2006，09（30）.

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关键词：水产养殖病害测报；水产养殖；病害测报；存在问题；水产业；养殖；预测；预报

中图分类号：S940 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-09-0244-1

在水利工程建设中，水产养殖业可以为水利事业提供经费来源，同时也可以满足人民的消费需求，因此可以说是水利的支柱产业。但随着水产养殖业的发展，不可避免地会出现病害情况，因此如何对其进行监测和预报就已经成为世界各国尤其是发展中国家的广泛关注。对于我们县这样一个贫困县来说，水产养殖事业能否更好地发展，其病害监测预报工作至关重要，因而也就对水产业的长足发展和水产养殖业经济效益的提高具有特别重要的意义，不但能为渔业生产中各种鱼类的病害预防和治疗提供准确的信息，还能进一步地为其提供的早期预防的相关信息，这样一来就可以做到早发现早治疗。另外，对于水产养殖病害的预测预报工作在一定程度上也符合水产养殖病害防治“以防为主，防治结合”的基本原则，因此，在我县向海水库区内，经过多年对水库内的鱼类等病害的监测预报工作，为我们向海水库内的水产养殖业乃至全县的水产养殖业的发展提供了依据，种种情况表明，基层水产养殖业的病害预测预报已经取得了一定的成绩，但还有一定的问题。基于此，我们对县内向海水产养殖病害预测预报情况进行了调查，并对调查结果进行了分析研究。

1 基层水产养殖病害测报工作现状

经调查，我县向海水库管理处参与水产养殖病害测报的人员仅有3人，其中具有高级职称水产专业技术人员的1人，其余2人为具有初级以上的水产专业技术人员。其中负责经常性工作检验的专业技术人员1人。水库区内在编人员共有35人，这些人当中具有助理工程师职称的有13人，具有工程师职称的有11人，总人数中具有及中专以上学历的5人，具有专科以上学历的14人，其余为具有本科及以上学历。从总体情况上来看，这些水产养殖方面的技术工作人员已经能够在水产养殖的预测预报方面具备一定的知识和技能，能够及时准确地预测预报鱼类的病情，同时在我县内还有独立的水产养殖病害预测预报的实验室，可以为预测预报水产养殖的各种病情提供检测方便。在我区内所调查的几处水域中，我们总共设置了渔类病害测报点4处，预测预报面积共30000m2，测报了我区内所有鱼的种类8种，分别为我区内所有的草、鲤、鲫、鲢、鳙、青、泥鳅、鲶。从我县开始进行水产养殖病害的预测预报工作开展以来，经过几年的努力，技术工作人员共监测出发病鱼类品种6种，其中监测出病毒性种类1种，监测出细菌性种类3种，监测出真菌性种类1种，监测出寄生虫性种类1种。通过调查我区水产养殖业平均发病率为18%，死亡率为3%，而且从近年来病害监测的数据来看，危害我县水产养殖业的病原体的发病率、死亡率在一定程度上呈现出逐年下降的趋势。

2 今后发展我县水产养殖业的对策和建议

2.1 国家方面要加大资金技术的投入力度

实践证明，水产养殖业的发展离不开国家资金和技术的大力扶植，因此，作为县级水库来讲就要创造一切条件，确保所管辖区域内水产养殖病害预测预报工作的顺利进行。把我县辖区内水产养殖病害的预测与预报工作当成我县一项长期的基础性的公益事业工作来抓，把其视为渔业生产和水库经济发展的重要组成部分来看待，主要领导和分管领导都要亲自抓，这样就会取得更好的、更显著的成绩。有鉴于此，各级渔业部门要给予那些在水产养殖病害预测预报人员以一定的精神上和物质上的相应奖励以激励他们工作的积极性。从现实的实际情况上来看，国家和省已经对于少数重点水产养殖地区的水产养殖病害预测预报工作进行了投入，但对像我县这样一个国家级贫困县，渔业产值少而且渔业欠发达的的县份来讲，其投入的资金是不言而喻的，这毫无疑问会加大水产养殖业各个县区之间的发展差距，对于类似于我县这样的渔业产业均衡发展来说是十分不利的。另一方面，我县的水产养殖各个时期内病害预测预报及各个对应预测点是直接测报的基层单位，他们承担着全县渔业生产和发展的重任。从这个意义上讲，国家和政府应加大对水产养殖业的投入力度，从根本上改善基层预测预报的基础设施建设，使其能够为经济社会发展服务，为水库提供资金来源和方便人民群众消费，如此看来，确保水产养殖病害的测报工作是多么的重要。

2.2 建立在全县内水产养殖病害预测预报三级网络系统

这样一来就可以通过各个不同的水产养殖地区内的发病情况的检查分析和统计病害预测预报总体情况，再进行汇总，进而把全县内所有的预测预报点在一定程度上相互连接起来，加强各个养殖区之间的信息交流，这样可以相互弥补，使资源能够共享，更好地实现水产养殖业的飞速发展。在一定程度上，全县各个不同的水产养殖单位以及水产养殖的个人也能够通过政府或一个部门或组织预测预报到的这个基本情况来判断自己的水产养殖病害方面的各种相关信息，做到早发展，早预防，促进水产养殖业的健康发展。

2.3 明确水产养殖区内所有水类型产养殖病害的类型和重点

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1舟山水产养殖业的发展特点及存在的问题

舟山是中国唯一一个依岛建市的群岛型城市，其独特的地理区域位置和经济发展水平导致舟山水产养殖业的发展也独具特色。通过分析可知舟山地区水产养殖业发展过程中存在以下发展特点和行业问题。

1．1行业整体组织化和产业化程度较低舟山水产养殖业仍然是一个生产力水平较低的劳动密集型产业，养殖经营模式还相对传统、粗放，高技术含量的养殖模式发展相对缓慢。据调查，舟山地区约82.5%的水产养殖户以个体经营为主，养殖模式以传统模式为主，所占比重达72．4%，而现代化养殖模式所占的比重仅为27．6%，行业组织化和产业化程度低于国内渔业生产发达地区。这不仅造成了资源和劳动力的严重浪费，也不利于规模经济效益的最大化，已成为限制舟山水产养殖业发展的最大阻碍。

1．2养殖从业人员的职业素质普遍较低舟山水产养殖业的从业人员年龄大多介于45～60岁，从业人员呈现老龄化趋势，老龄从业者在养殖过程中缺少系统的科学技术指导，大多依靠传统经验来进行生产操作，生产活动基本处于一种粗放模式状态。这不仅造成了生产成本的增加，同时也造成了劳动力的浪费和环境的严重污染等安全隐患。舟山水产养殖业从业人员学历普遍偏低，初中及初中以下学历占82.4%，而高中以上学历仅占7．6%，而且随着水产养殖行业吸引力的逐年下降，年轻劳动力大多流向第二产业和第三产业，养殖行业从业人员的数量呈逐年下降的趋势，高技术人才短缺已成为限制舟山水产养殖业实现跨越式发展的瓶颈。

1．3水产养殖生产环境日益恶化随着经济的迅猛发展，舟山政府主管部门开始逐步从养殖户手中收回水产养殖滩涂用地，用于工业厂房建设和房地产开发等城市建设用地，当地水产养殖业面临养殖范围缩小的问题。舟山群岛四面环海，每年夏季的台风、春季的冰冻和秋季的高温天气和冬季的寒潮都会在渔业生产区域频繁发生，同时还会不定时地爆发病害、赤潮等不可控制性事件，台风等强烈天气对水产养殖业的破坏力非常大，经常会带来养殖设施毁坏、养殖产品逃脱等灾后问题，给当地水产养殖业造成巨大的经济损失。另外，由于当地水产养殖从业人员基本依靠传统经验来进行生产操作，面对突发性自然灾害事件大多采取任由其发展的态度，不会科学地采取相关补救措施去控制事件的进一步恶化，因此自然风险成为当地水产养殖风险中的主要风险。

1．4从业劳动力流动性较大且不稳定随着渔业资源的逐年退化和国家政策的逐渐倾斜，舟山地区的经济发展逐渐由以前的渔业生产占绝对优势的局面缓慢过渡到以造船业、航运业等重工业发展为主的经济发展格局，加上水产养殖业从业者的工资水平相对于其他行业的工资水平明显较低，而且工作场所大多在郊区或者滩涂等环境较为艰苦的地方，所以舟山当地的年轻劳动力很少选择从事水产养殖业，只有河南、安徽、山东等劳务大省的很少一部分农村剩余劳动力到达舟山后会选择从事水产养殖业生产，但在春节等传统节假日这些农村劳动力又开始大量返流回乡，水产养殖业开始出现劳动力不足的现象，严重影响了当地渔业生产的正常秩序。

1．5水产品市场价格波动性较大舟山所处的长三角地区是中国经济最活跃的地区之一，其独特的区位优势、良好的建港条件和快速发展的港口业，促使舟山当地市场经济逐步向国外企业开放，市场上水产品的价格调节机制也日益变得灵活，各种水产品的价格波动规律变得更加不可预测。养殖人员大多以传统的养殖户为主，他们在经营观念、市场意识及竞争理念等方面缺乏历练，不能很快地适应这一转变，对于市场行情的把握缺乏科学的指导和理性的思考，很容易出现跟风现象，导致水产品因产能过剩而导致价格急剧下滑，给自己和他人造成经济损失。

2舟山水产养殖业可持续发展的战略途径

舟山水产养殖业要想实现健康、和谐、稳定发展，首先要以科学合理的方法解决现存的各种问题，舟山政府在以下方面需要给予一定的重视和支持。

2．1积极推进教育建设和人才引进工程人才是第一资源，舟山必须把人才引进工程作为重中之重，高度重视加入世贸组织后人才竞争问题，高标准普及高中教育，大力发展网络教育、职业技术教育及成人教育，构筑终身教育体系，充分挖掘现有人才的潜力，建立对水产养殖业从业人员的定期技术培训制度，定期对水产养殖业的从业人员进行科学系统的相关技术指导和培训，引导他们积极参与到市场经济中去，利用市场指导行业生产，而不是一味地只抓生产，不看市场。政府应该大力支持海洋类院校的建设和发展，加快引进和培养高层次、复合型人才。当地劳务主管部门应加大对外来务工人员的就业引导，帮助外来务工人员正确认识水产养殖业，消除他们对水产养殖业的偏见，引导他们到水产养殖行业部门中工作。水产养殖企业和个人应该为雇员提供良好的社会保险服务和子女受教育服务，从而吸引年轻劳动力和高技术人才。

2．2发挥资源优势，创建市场推进机制舟山政府部门应认真领悟国家“做深做强海洋经济”的战略决策，积极发挥良好的地理条件优势和丰富的资源优势，大力调整渔农业结构，把养殖基础设施建设作为改善渔农业生产条件的重点来抓，积极调整水产养殖品种的结构，引进和改良优良品种，依托“舟山群岛新区”建设国家水产品储运加工基地，政府应增加渔农业结构调整的扶持资金，推进公共财政向渔农村、重大基础设施向渔农村延伸，推进渔农村生态经济、生态环境和生态文化建设，做好海洋渔业产业［1］。同时，完善小额贷款机制，对于有发展潜力的优秀企业和个人应给予一定的政策扶持，银行也可以通过绿色通道等途径为水产养殖业企业和个人提供资金支持。相关工商主管部门应完善市场价格管理机制和产品市场准入机制，加大对市场价格和产品质量的检测与管理，对于投机倒把等严重影响水产品市场价格的行为要严厉打击，引导市场建立规范的市场交易机制，切实保障水产品市场的和谐与稳定。

2．3增加技术含量，推进产业升级舟山地区传统的水产养殖模式是以滩涂养殖、围塘养殖等为代表的粗放型养殖模式，养殖过程中需要耗费大量的人力、物力和财力，养殖综合效益较低，而且占用土地面积较大。面对海涂滩地面积逐渐萎缩的局势，舟山水产养殖业必须尽快推进水产养殖模式转型升级，大力鼓励发展以网箱养殖、大棚养殖和工厂化养殖为代表的现代化养殖模式，积极争取更多的渔业结构调整资金，发展一批饲料加工、网箱生产、种苗繁育和病害防治等涉渔新产业。休闲渔业作为一种新型渔业，正逐步走入人们的生活当中，以其特有的魅力吸引现代人的视线，并逐步取代了传统渔业［2］。政府应鼓励渔民积极发展休闲渔业。同时，要加快建立以企业为主体的技术创新体系和运行机制，通过成果转让、专利购买、合作开发等多种形式，从多个方面增加科技投入，提高舟山水产养殖业的科技含量。抓好现代渔农业示范基地的建设，大力组织实施各级各类科技攻关项目，实现水产养殖产业由粗放型向集约型的转变，由劳动密集型向高附加值的技术密集型和资金密集型的转变。

2．4建立并完善行业服务体系舟山水产养殖业的配套技术服务体系建设相对国外和国内水产养殖业发达地区较为滞后。水产养殖业从业人员遇到依靠传统养殖经验无法解决的技术难题时，很难找到相关的技术服务与支持。政府有关部门应该加快完善相关技术服务体系建设，形成涵盖苗种、饵料、技术、信息、加工、运销等方面的服务体系，充分发挥中国海洋科技创新引智园区在海洋科技创新中的基地作用，通过产、学、研联合的组织方式，企业和科研单位、水产院校合作，建立企业科技中心，开展先进渔船、渔具和渔法研究，推进技术改造和进步互补共进［3］。同时，政府应在环境检测管理、灾害预报、市场价格管理、民事纠纷处理等方面为水产养殖业提供一定的服务与支持，加强海上联合执法，减少各类海上事故的发生，确保渔业生产安全和渔区社会稳定。保险服务体系发展的滞后很大程度上限制了广大农民涉足水产养殖的积极性，实施政策性水产养殖互助保险项目是尽量降低养殖风险给渔民带来巨大损失的一个有效途径。当地政府相关主管部门应顺应行业发展的要求，通过借鉴国外先进国家的水产养殖互助保险制度，结合当地实际情况，开拓创新，积极推进水产养殖互助保险制度尽快出台。

2．5创建区域品牌，加快对外贸易目前，国内市场上的水产品质量参差不齐，消费者不能清楚分辨出水产品质量的高低，严重影响了高品质水产品的销售市场。虽然舟山拥有一个国家级水产品品牌和多个省级品牌，但是总体在全国的知名度不高［4］。政府应大力发展水产养殖业的龙头企业，鼓励渔农村龙头企业更多地吸纳当地劳动力，减少直接从事渔农业的渔农民数量，推进产业化进程，积极宣传并鼓励广大水产养殖户自主组建养殖加工企业或者水产养殖合作社等有能力的生产经营团体，建立自主品牌，广泛发展水产品储备运销和精深加工，切实解决水产品的销路问题。同时，政府应重视水产品的出口质量，组建业务能力较强的水产品质量监督管理队伍，落实全程监督措施，推进外贸主体和出口市场多元化发展，在巩固日本、韩国、美国和欧盟市场的基础上，继续开辟中东、南美、东欧等新市场，鼓励广大中小水产企业直接进入国际市场，提升舟山水产品的知名度和美誉度，推动舟山水产品出口外销。

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[关键词] 科学发展 水库养殖 经营 管理 技术

[中图分类号] TV697 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2015）06-0293-01

1 科学发展水库水产养殖业

水产品能为人们提供丰富的蛋白质，发展水库水产养殖业在一定程度上增加水库收益，同时只有科学合理地发展水库水产养殖才能解决或者避免水库水产养殖中出现的问题。要科学合理地展开水库水产养殖工作，首先要了解水库水质以及适合水库养殖的水产品种，在此基础上养殖水产能有效地降低水产死亡率。其次，养殖工作人员应利用现代化养殖技术进行水库水产养殖，例如，科学调配饲料；了解各类水产的生活习性，从而为其创造有利的生存条件等等。再者，在养殖过程当中，要注重保护生态环境，不能盲目地追求经济效益而忽视生态系统的平衡。

2 建立健全的水库水产养殖经营与管理制度

健全科学的水库水产养殖经营与管理制度是保证水库水产养殖能够长久持续发展的基础条件之一。

2.1 将水库水产养殖业纳入到社会、经济的大生态系统中，从水库生态资源和环境承载力及社会经济承载力等方面出发，建立水库水产养殖与自然环境相对平衡的关系，将养殖发展过程中对水资源的消耗和环境损失纳入到渔业经济发展水平的评价体系，建立符合可持续发展要求的评价指标体系；以保护水域生态环境为前提，根据水库土地和水资源状况，确定合理的养殖规模和养殖方式，确定最佳的承载力与养殖容量。

2.2 明确水库水产养殖生产过程中主要污染物的种类特征、排放量及对环境的影响程度；建立和完善水产养殖业污染源信息数据库，为做好水产养殖污染源监管和治理工作提供强力的技术支撑；把握水产养殖污染的动态变化趋势，摸清水产养殖污染物排放规律，对区域特点明显的养殖模式进行动态监测，为合理规划水库水产养殖布局、指导水产养殖结构调整和控制水产养殖污染提供科学依据，促进水产养殖业清洁可持续发展。

2.3 注重对水库经营管理人员综合素养的培养，只有具备水库经营管理知识以及现代化创新意识的人才，才有可能将水库建设得越来越好。水库经营管理工作与科学发展观思想是分不开的。水库养殖经营管理工作需要科学发展观的支撑，科学发展观中所提出的“坚持以人为本，统筹经济社会发展、统筹人与自然和谐发展”等理念，完全适用于水库养殖经营与管理的实际当中，并且对之产生巨大的正面影响。

3 科学加强水库养殖管理技术

水库水资源丰富，水域辽阔，阳光充足，水质较好，很适合水产养殖。现以水库养鱼来谈水库养殖的管理技术。

3.1 科学加强鱼病防治

要提高产量，增加效益，必须坚持科学管理，加强鱼病的预防和控制。一旦水库病害发生，可能会伤害到整个水库，造成很大的损失，所以水库养殖应该贯彻“预防为主，防治结合”的原则。第一，用生石灰、漂白粉在养殖前进行消毒；第二，在鱼病流行季节，多采用药物挂袋的方法预防鱼病；第三，遇到高温季节或水质恶化时，应采取措施及时调节水质，发现养殖鱼类发病及时对症治疗；第四，养殖中常见的鱼病主要有病毒病和细菌性鱼病两种，但爆发性流行病，肠炎，烂鳃病，赤皮病，打印病、水霉病是最多的，在日常管理中做好常见鱼病的药敏试验，以备在鱼发病时能准确用药，快速治好鱼病；第五，鱼病发生后应立即请专业水产养殖技术人员正确诊断，对症治疗。

3.2 加强水库的监管监控

水库面积大，环境比较复杂，养殖管理难度大，所以加强水库管理是效益的关键。坚持日夜巡逻 ，值班看守，消除各种隐患；加强管理进水，防止农药和其他污染物进入水库内。要定期检查水库防逃设施 ，尤其是在洪水季节要加强守护；加强巡查，随时掌握鱼类的生长和水质变化情况，发现问题及时处理；防止偷鱼，电鱼，炸鱼，毒鱼等非法捕捞行为。

3.3 科学加强水库养殖的经济效益

水库水域资源丰富，而且库湾及空地较多，可以充分利用这些资源进行扩大综合开发，增加多种经营促进收入。

3.3.1在水库中开展网箱、拦网养鱼，库湾养鱼等。水库的水体比较大，可以选择在库中架设网箱养殖斑点叉尾t鱼、鲶鱼、鳜鱼、黄颡鱼等名优水产养殖品种，不仅能充分利用水体空间，还能利用名优鱼的市场优势增加养殖渔民收入。也可在库汊、库湾养殖名优水产的新品种，利用库汊、库湾等来培育鱼种，为水库养殖提高大规格的优质优品鱼种。

3.3.2利用库边宽阔空地建设鱼类种苗繁育池，选养亲鱼，来进行亲鱼培育，自行繁育鱼苗，水库水质较好，极利于鱼苗繁育，不仅能直接为水库提供养殖的苗种，还能将苗种出售获得一项收入。

3.3.3利用库边空地来种植农作物以及青饲料。水库一般水位幅度变化比较大，因此极易形成较大的消落区，可以在消落区种植农作物、青饲料或青菜，这样既增加了种植收入，又可以利用青菜或青饲料来喂鱼、肥水。

3.3.4利用辽阔的库区空间来发展畜牧业。水库沿岸有开展多种经营的先天条件，可以利用空地种植青饲料来养殖黑山羊、菜牛等，还可以利用水面及空地养殖鸭、鹅等家禽，这样既可增加畜牧业的收入，二且畜牧产品的粪便又为水库养殖提供肥源，实现了渔牧结合，互相促进。

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【关键词】 物联网 Zigbee RFID 追溯

物联网是继计算机、互联网和移动通信网之后，世界信息技术革命的第三次浪潮。物联网已成为当前世界新一轮经济和科技发展的战略制高点之一，已经列为国家战略性新兴产业。

现阶段我国水产养殖业的集约化、设施化、信息化水平很低，主要沿用大量消耗资源和粗放式经营的传统养殖模式。这一模式导致生态失衡、资源枯竭、环境恶化的问题日益显现；不合理的投饵、施药、施肥等恶化了水产品的生长环境，导致食品安全问题严重。

一、系统模型总体设计

基于物联网的智能海洋水产养殖系统是专门为人工水产品养殖到销售环节设计的，采用无线传感技术、网络化管理等先进管理方法对养殖环境、水质、鱼类生长状况、药物使用、废水处理、运输环节等进行全方位管理、监测，具有数据实时采集及分析、食品溯源、生产基地远程监控等功能。

海洋水产养殖物联网系统包含6个子系统及1个数据库，涵盖了渔业水产养殖、加工、运输及销售环节的物联网技术运用（图1）。

二、系统的组成

2.1 水产品智能环境监测控制系统

水产品智能环境监测控制系统集成水质传感器、无线传感网、无线通信、嵌入式系统、自动控制等技术，可自动采集养殖水质参数，上报到智能平板终端及物联网云中心。并通过无线传输方式自动控制各继电器给给排水设备、增压泵、水温控制设备工作。

2.2 水产品智能养殖管理系统

水产品智能养殖管理系统包含水产品养殖辅料管理、水产品管理及水产品出库管理。

水产品养殖辅料管理主要针对饲料、药物的出入库、投饲进行登记。水产品管理主要通过在养殖池上放置RFID设备对鱼苗种类、数量、出入库等进行登记。水产品出库管理主要通过在水产品打捞网箱上放置RFID设备，读取并存储水产品出库时二维码条码信息。

2.3 水产品加工管理系统

水产品加工管理系统主要分为入厂登记环节和出厂登记环节。

对从养殖池运输来的水产品进行相关检疫并在电脑客户端软件上登记水产品来源信息，把信息通过RFID写入到挂钩上的RFID条形卡上，同时上传到云中心进行储存。

待加工好后的水产品出厂时，对包装好后的成品进行称重，读取批发商的IC卡信息生成水产品质量安全信息追溯码并打印，在水产品包装上赋码，并上传到云中心进行储存。

2.4 水产品冷链物流管理系统

水产品冷链物流管理系统主要通过在车辆运输中使用的水产品包装箱上放置RFID温度采集标签，通过无线网络手持式交易监管终端读取数据传输至物联网云中心。

2.5 水产品交易零售系统

批发商对所批发的水产品进行零售时，利用智能溯源电子台秤上配置的手持式条码扫描枪扫描条码，打印出小票。

2.6 水产品溯源查询系统

客户通过在销售商处购买水产品时拿到销售票据，登录查询追溯网站输入相应的追溯码可以查询到从水产品养殖生产到消费者购买为止的过程中的相关信息。

三、结语

全面感知、可靠传输和智能反应的各种物联网技术在海洋中的典型应用有：水上物联网、海洋生态环境监测、智能集约化水产养殖、精量饲喂系统、智能冷链、水产品追溯等。物联网、3S技术等信息技术不断创新发展，是海洋与渔业信息化发展的重要战略机遇期。海洋资源开发和物联网技术的结合对国家战略非常重要。

参考文献

[1]马建.物联网技术概述[M].机械工业出版社.2011年3月.8-12

[2]邹振涛，杨宏，李宏.水产养殖实时监控系统设计[J].农机化研究，2011（9）：124-127

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【关键词】水产养殖；效益；方式

近年来，水产养殖的面积不断在增加，有些水产品养殖基地盲目的投资扩建，忽略了水产品的质量问题，使效益严重下滑。所以，为了降低养殖成本，很多养殖企业实施不合理的养殖方式，低价饲料喂养、随意养殖等现象。这种恶性循环使水产品养殖效益又进一步下滑，本文针对于湖南邵阳地区的水产品养殖效益在实践中如何提升，做出了以下分析。

一、水产养殖的日常管理

1.水质管理

一切养殖的基础就是水，所以养殖场对于水的品质要求特别严格，水产养殖中水要经常进行更换以及补充，水质的优劣决定了水产品的质量，也直接决定了养殖是否成功。在养殖中，要随时观察水的质量变化，定期测量相关数值，如：PH值，亚硝酸盐数值等。通常情况下水质用试纸盒进行每周一到二次检测，如果养殖中出现疫情，要对水质进行每天一次检测。

2.水的颜色

由于湖南邵阳是内陆地区，水产养殖均是池塘水，所以养殖中要特别注重水中是否有浮游生物，水质是否清澈等，在观察水的颜色中，水的颜色以浅蓝、翠绿、茶色为最佳水质颜色。如果发现水质出现浑浊、颜色变得特别浓，如：深绿色、浓蓝色、甚至变成其他颜色。要及时处理。若不及时处理水质，就可能引发疫情，后果非常严重，水质的管理通常用药物来调节，也可以及时的更换池塘水来加以控制。

二、提高水产养殖效益的实践方式

1.野鱼家养

现在，野鱼家养的方式越来越流行，市场上对于黄鳝、泥鳅鱼等的需求量特别大，实行此种养殖方法切实可行。由于市场需求量大，饲养难度较低，鱼极少生病的状况，野鱼家养的方式越来越普遍。并且野鱼在市场上销售的价格比家鱼要高出很多，是提高水产养殖效益的办法之一。

2.海鱼淡养

市场一直对于海鱼的需求量非常大，海鱼的售卖在市场中非常普遍并且价格比较高，例如：鲍鱼、象拔蚌等海产品，是低温高盐的品种，只要调整好水温与盐分，就可以在池塘中饲养。并且海产品在淡水中养殖有生长周期快，肉质口感好等优点。

3.夏鱼冬养

反季销售鱼类，一直是提高经济效益的方式，可以将夏鱼通过温泉或者人工加温的方式进行饲养，例如：淡水白鲳、鲮鱼等都是夏鱼冬养的优质品种，让鱼苗在冬季生长，提前上市抢占市场。淡水白鲳如果在春节期间上市，价格可以提升40%左右。

4.北鱼南养

北方的鱼已经逐渐适应南方的水性特征，如：东北鲫鱼在湖南就已经开始饲养。而且生长周期比在北方要快，肉质更好。当然，南方的鱼也可以在北方进行饲养，最终是为了达到增长经济效益的目的。

5.外鱼内养

国外的一些品种在我国非常受欢迎，例如：非洲鲫鱼、尼罗非鱼等，这些品种的引进，资金投入小，效益增长快，如果湖南当地没有外鱼的品种可以通过科学的手段饲养一些，引发消费者好奇，从而提高经济效益。

6.混合饲养

很多混合饲养都是对四种家鱼的混养，但随着市场的需求不断改变，混合饲养也有了新的改变，现在养殖可以将鱼类、虾类、贝类、蟹类、蛙类甚至植物类进行混养，只要了解生物的习性进行科学管理，混养已经不再是难题，例如：稻田中饲养螃蟹、虾塘里饲养尖嘴鲈鱼等。这样的饲养方式不但科学有效的保证了水产品的生长环境，为提升水产品经济效益开辟了新道路。

7.高效暂养

对于鱼类的暂时养殖，具有养殖技术简单、资金投入少、效益回报高等特点，暂时避开上市高峰期是提高经济效益的好方式。例如：饲养螃蟹、乌龟等易成活的品种，在市场价格低的时候暂养，等到节假日在选择上市，效益可以翻倍增长。

三、疫病防治的措施

1.预防重于治理

对于水产养殖，疫病一直是困扰养殖户的大难题。要提高经济效益，对于疫病的防治要格外慎重。结合湖南当地的鱼疫病流行状况，首先，要做好池塘的消毒工作。在鱼苗的撒放之前，对池塘进行晒、清理淤泥、利用石灰等消毒的方式进行池塘消毒。其次，要在放苗前对鱼苗进行彻底消毒。对于每天使用的用具，使用之前也要进行消毒。15d至17d消毒一次，如果在投放高峰期就要每周一消毒，连续消毒2d-3d。在发生疫情的时候，要结合情况连续进行消毒。通常情况下是将多种消毒剂轮流使用。做好以上消毒工作的同时还要做到定期对寄生虫和其它病虫害进行预防检测。对于疫病的防治不可掉以轻心，否则会带来巨大的经济损失。

四、结束语

水产品的养殖要结合养殖物种的特点科学的进行养殖，要不断的创新养殖模式，建设生态养殖体系，对于养殖中应该注意的问题，千万不可掉以轻心。对于疫病的治理做到防大于治。对于饲料的投放要做到定期、定时、定量、定质。水产品品种的选择要多样化，只有在实践中不断总结经验，制定出一套有效的养殖策略，才能真正提高养殖的综合经济效益。

参考文献：

[1]胡金有，王靖杰，张小栓，傅泽田. 水产养殖信息化关键技术研究现状与趋势[J]. 农业机械学报，2015，07：251-263.

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【关键词】水产养殖 新品种 可持续发展

【Abstract】In this paper I survey the town in recent years， the introduction of new aquaculture species status quo analysis of the main problems are discussed and put forward the future development direction and measures， emphasizing the importance of sustainable development in the future.

【Key words】Aquaculture New species Sustainable development

1.内外主要养殖种类

1.1 甲壳类。世界养殖的是蟹类有30种，其中斑节对虾、南美白对虾、中国对虾是著名的三大养殖虾，一些较重要的养殖品种还有：日本对虾、印度对虾、墨吉对虾、长毛对虾、宽沟对虾、短沟对虾、小褐对虾、巴西对虾、桃红对虾、西方对虾、南方白对虾、加州对虾、食用对虾、蓝对虾、刀额新对虾、近缘新对虾。另外，近几年许多淡水虾类和淡水蟹类如红螯螯虾、雅比虾、麦龙虾、罗氏沼虾、日本沼虾、中华绒螯蟹、据缘肯蟹、三疣子蟹、金钱蟹等。

1.2 鱼类。世界鱼类养殖有上百种，其中重要种类有：虹鳟、银鲑、大西洋鲑、褐鲑、大西洋首鱼、红姑鱼、条纹鱼、鲶鱼、鳅、鳗鲡鱼、石斑鱼、遮目鱼、条纹鲻、线鳍西鲱、红笛鲷、军曹鱼、兰鳍抢鱼、黄条、罗非鱼、牙鲆、大菱鲆、真鲷、黑鲷、金鲷、花鲈、尖吻鲈等。

2.我镇水产养殖新品种引进现状

建国初期，我镇水产养殖总产量极低，个人散养状态。上世纪50年代末期，我国加快了水产事业的发展并出台了一系列的政策措施，使我镇的水产养殖得到了迅速的发展，特别是进入80年代以来，随着中国经济体制的不断改革和对外开放政策的实施，渔业产业结构经过几次调整，我镇水产养殖得到较快的发展。

水产养殖业的快速发展，除了国家的渔业政策引导和养殖技术的不断提高外，其主要原因是水产养殖新品种的大力引进，促进了我镇水产养殖事业的快速发展。特别是近年来我镇大力引进了罗非鱼，埃及塘角、鲶鱼、黄条、金钱鳖等。养殖面积由解放初期全镇201亩发展到2008年达3458亩，增长了十七倍，总产量由解放初期53吨发展到2008年1347吨，增长了二十五倍，品种上由解放初期单一的四大家鱼：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼到近年的养殖种类有青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、罗非鱼、黄条、塘角鱼、鲶鱼、鳖等十多种，增长两倍多。

3.存在的主要问题

我镇水产养殖新品种的引进工作已有几十年的历史，成就是显著的。但与产业发展需求相比，仍有不少差距和问题，主要表现有如下几个方面。

3.1 引进品种较少。多年来，世界主要发达国家和地区，已把水产养殖良种的引进、移殖作为水产养殖专业发展的一个重要战略举措，并普遍发掘利用与相关目标性质的遗传改进工作。我国也根据实际情况，对水产养殖的良种培训基地、实验场等逐年增加，所投入的人力物力也逐年增大，特别近几年来，我国引进优良品种集中在改良本国水域水生生物的各类组成和改良本国的水产养殖品种，达到提高水产养殖的生产能力获得更高质量的养殖品种和为市场提供更多的有价值的商品。

我镇是一个水域丰富的乡镇，有较多的中小水库和水渠贯穿其中，对水产养殖有很大发展的空间，如果大量引进国内外优良的水产养殖良种，对改良我镇的水生生物种类组成和改良本地的水产养殖品良都具有极大的意义。但是，由于历史原因，我镇都在保持常规的品良养殖上，如鱼类的大多是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼“四大家鱼”，对有一定经济价值的水产养殖品种引进数量仍然太少，与农业发展差距极大。

3.2 存在一定的盲目性和重复引进。随着改革开放政策的不断深入，不少养殖户自行联系，往往造成同一技术，同一种类由不同地区的重复引进，如罗非鱼、福寿螺等曾多次从不同地区引进，有的因引种后的保种及纯系复壮工作做得不够，导致很快失去其经济优良状况而不得不再次引进等，造成人力、物力和财力的浪费，同时，也影响了本地的水产养殖业的发展。

3.3 推应用的力度不够。经调查发现，不少养殖户由于种种原因，往往自行引进、单门独户养殖，导致许多技术在品种引进后多年难以推广，难以形成规模效益，是技术和种质资源的一大浪费。

3.4 检疫工作仍未引起高度重视。经调查发现，一些养殖户在新技术、新品种引进过程中不能按规定进行检查、检疫。有的虽履行了检查、检疫手续而未能真正做到检查、检疫，甚至有的养殖户通过民间渠道或三资企业的商务活动引进的种类根本不履行检疫手续。因此，难免杜绝和查处病虫害的带入，这一点应当引起我们的高度重视。

4.发展战略与对策

4.1 建立一大完善的水产养殖新品种引进管理体系和信息系统。为使我镇的水产养殖新品种引进工作健康、有序进行，我们必须建立一大完善的水产养殖新品种引进管理体系与信息系统，以便对我镇已经引进和待引进的水产养殖新品种进行全程跟踪管理。并根据产业发展，制定出今后引进和中长期发展规划。因地制宜、统筹规划、分类指导。充分利用现有的水资源和技术经济条件的基础上，有计划地引进新品种，防止重复引进和分散引进。

4.2 严格执行检疫法规，杜绝病虫害带入。水产养殖新品种的引进，对我镇的渔业发展确实起到极为重要的促进作用，但也不能忽视在检疫方面的问题。检疫是引种中重要的一关，我国在农作物引种中因检疫不严带进病虫的例子很多，损失也很严重。因此应抓好检疫这一关，防患于未然，在引种的过程中，应对新品种和随其而来的所有工具、饵料进行严格检疫、消毒并隔离饲养，确定无病虫害后才能转入大面积养殖。特别是近年来随着改革开放的深入，水产品流通和三资企业发展迅速，有些养殖品种是通过非正常渠道而流入，导致一些病虫害的流入，因此，今后我们应加大力度检疫，严防就病源。

4.3 建立良种培训基地和良种实验场，并对其加强规范化建设。我们通过调查发现我镇对水产养殖的新品种紧缺和浪费并存，对实施我镇水产养殖的可持续发展不利。因此，我们建议建立水产养殖良种基地，实施严格的培训制度，按严格制度实行统一引种，统一培训养殖技术，进行全封闭隔离的保种和扩种工作，以提高水产养殖良种的质量，同时建议政府部门在税收方面给予优惠政策，以物质和资金上给予扶持，建立一个我镇水产养殖良种引育中心，从而提高我镇水产养殖业的经济效益和综合效益。

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关键词：鱼类；细菌性疾病；抗药性

中图分类号： S948 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/ki.jlny.2015.15.035

上世纪中期，国外研究人员成功使用化学药物治愈了鳟鱼疥疮疾病，开启了鱼类养殖领域使用抗菌药物的大门。研究资料表明，化学药物对鱼类细菌性疾病防治工作起到了重要的作用，显著减少了水产养殖细菌性病害率，但是由于药物滥用现象发生频繁，鱼类病原菌的抗药性呈现出逐渐增强的趋势。普通的鱼类病原菌最少能够耐受一种抗原药物，基于这一现象，国内外众多研究人员投身于研究鱼类的抗药性课题。

1国内外抗药性研究进展

国际上水产养殖相关的研究资料表明，水产动物的致病菌高达百余种，其中能对水产动物造成严重危害的就有数十种，主要为弧菌属种类以及气单胞菌数种类。根据出现的水产养殖细菌性病害日益严重的现象，水产养殖领域采取了多种对抗措施，主要有中草药防治和生态预防以及疫苗等免疫治疗方法。其中使用最多的，效果最显著的治疗手段为采取化学药物进行鱼类的细菌性病害的防治，但是药物的滥用现象和水质条件的恶化造成鱼类病原菌的抗药性越来越强，治疗效果越来越差。

国际上众多研究人员十分重视水产养殖动物的抗药性研究，我国有关研究人员也相继发表了关于动物病原菌抗药性的监测资料。根据国内外学者的研究结论，鱼类病原菌的抗药性问题不容乐观，病原菌抗药性水平相当高，水产养殖常用的化学药物如磺胺类和四环素药物的抗药性水平非常高；另一方面，病原菌的抗药性基因的传递和积累导致鱼类病原菌的多重抗药性问题越来越严重。根据学者的研究资料，我国各个地区的鱼类病原菌对于抗菌药物的抗药性程度基本不同，但是共同点在于普遍耐受青霉素类药物。

2鱼类的抗药性机制研究

鱼类的抗药性机制研究一直是国内外热衷于水产养殖病原菌抗药性研究人员的研究热点，由于病原菌抗药性的复杂性，牵扯到基因以及积累等抗药性传递问题，当前这一问题仍然未被解开。近年来，研究细菌的抗药性机制源于以下几种：第一种方式为，通过产生灭活酶或者钝化酶，将治疗药物水解，酰化，磷酸化等；第二种方式为，改变治疗药物的作用点；第三种方式为，研究人员在大肠埃希菌的细胞膜中发现了耐药――分布――分裂的细胞膜蛋白外排泵系统，大肠埃希菌等病原菌可以通过这种系统产生抗药性机制；第四，病原菌抗药性机制的基因研究，主要定位于染色体以及质粒，基因盒系统等可以转移的遗传因子。

3鱼类病原菌的抗药性来源和扩散机制研究

鱼类病原菌的抗药性来源途径主要有三种，首先是抗菌药物灭杀了药物敏感菌，留下来的病原菌为具有抗药性的病原菌，其次是环境中抗药菌的遗传基因通过可转移的遗传因子将抗药性传递给鱼类的病原菌，最后由于环境中可能存在有抗药基因传递链而使得鱼类的病原菌获得抗药性，可以看出，可转移的遗传因子在抗药性的扩散机制中占有十分重要的作用，另一方面，水产养殖领域滥用化学药物是鱼类抗药性水平增长和抗药性机制得以维持的元凶之一。

4鱼类病原菌的抗药性检测研究

4.1纸片扩散法

鱼类病原菌的抗药性表型的检测方法之一，纸片扩散法的优点在于操作简单，进行监测的完成速度较快，但纸片扩散法的缺点在于针对病原菌设立的关键因子。例如病原菌的培养基，病原菌的培养温度和以及抗药性敏感限等还需要进一步研究确定，因为敏感限设定时采用的标准大相径庭，抗药性的分界点不同，导致数据资料无法统一。

4.2其他检测方法的研究讨论

鱼类病原菌的抗药性表型的检测方法除了纸片扩散法外广泛采用的还有稀释法和仪器检测法，鱼类病原菌的抗药性基因的检测方法主要为PCR，基因探针发等分子生物学方法，其中常用的为PCR方法，基因探针法的优点在于速度较快和检测量较大。

5鱼类病原菌抗药性消除手段

根据有关学者的研究结论，病原菌的抗药性在无外界选择压力的条件下，会伴随着细菌的繁衍而出现逐渐减少甚至消失的趋势。基于这一研究结论，笔者认为，在进行鱼病的防治工作时，首先保障鱼病诊断的正确性。第二，要保障治疗药物的有效性以及使用的规范性。第三防治出现药物滥用，例如通过轮换使用不同种类的抗菌药物来减少该现象的发生。以上三点可以通过降低病原菌的外界选择压力，最终达到降低抗药性的目的。

另外，采用中草药对于降低鱼类病原菌的抗药性具有十分显著的效果，同时采用物理化学因素可以消除病原菌抗药性的可转移的遗传因子，但方法的安全性有待进一步的商榷。

6结语

通过研究鱼类病原菌的抗药性，降低鱼类细菌性病害的发生率，减少药物滥用导致的环境污染，对提高水产养殖行业的可持续健康发展具有重要的作用。

参考文献

[1]李爱华.水产养殖中使用的抗菌药物及细菌耐药性[J].中国水产科学，2012，9（01）：87-91.