各种烹饪技术培训范文

导语：如何才能写好一篇各种烹饪技术培训，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

近年来，江西**县认真总结做好关心帮扶困难党员工作的经验，按照“思想上扶志，经营上扶技，生活上扶困”的原则，积极探索关心帮扶困难党员的新途径，取得明显成效。**年，全县共有困难党员1256人，其中农村困难党员1017人，城市下岗职工困难党员239人，占党员总数的13%，2003年底，全县困难党员数下降到205人，占党员总数的2%。其主要做法是：

一、成立“困难党员培训基地”，让困难党员有一技之长。针对部分困难党员缺技术、少门路的实际情况，**县加大了对困难党员农村实用技术和城市再就业技能培训。**年，该县下发了《关于认真抓好困难党员技术培训的几点意见》，要求在符合条件的地方建立“困难党员培训基地”，开展困难党员技术培训工作。当年在县乡村三级共建立“困难党员培训基地”93个，其中县城11个，乡镇12个，村（社区）70个。为使基地真正发挥技术培训的作用，**县委组织部配套实施了“党员电教科技扶贫工程”，连续三年下拨留存党费24万元，为93个基地购置电视机、VCD等党员电化教育设备；并购置了一台刻录机，无偿为基地刻录实用技术和再就业技能培训电教片1020盘。在抓好基地硬件设施建设的同时，**县注重对困难党员因人施教、按需施教，确保培训效果。对城市困难党员，主要进行计算机应用、财会知识、烹饪、服装裁剪设计、房屋装修、物业管理等内容培训；对农村困难党员，主要进行**蜜桔种植、甲鱼、生猪养殖和蔬菜、磨菇栽培等农村实用技术培训。**县还创新培训方式，采取“请进来、走出去”的教学方法，一方面先后邀请123名农村致富能人和城市再就业模范走进课堂，用自己的创业经历教育培训困难学员。另一方面先后组织258名困难党员到浙江、福建、广东等地参观取经，拓宽视野，增强信心。三年来，全县参加基地培训的困难党员达975人，有75%以上的困难党员通过基地反复培训掌握了1-2门实用技术和技能，走上了勤劳致富或再就业道路，彻底摆脱了贫困。

二、建立“困难党员帮扶基金”，让困难党员缓解经济压力。针对困难党员普遍存在的发展生产缺乏资金、生活比较困难的情况，**年，**县多方筹措资金22万元建立了“困难党员帮扶基金”，探索出一条困难党员帮扶保障长效机制。为确保基金来源不“断流”，县委组织部每年从留存党费中拿出4万元及时充作基金。基金实行统一管理，专人负责，主要用于扶持困难党员发展生产，启动致富项目和生活救济。**年，**发生百年未遇的6.16特大洪灾，县委组织部从基金中及时拿出4.4万元，用于扶持受灾困难党员发展生产，启动致富项目。对“困难党员帮扶基金”的使用，**县做到“三个注重”：一是注重解决特困党员基本生活费。每年从基金中拿出1-2万元和部分民政救济款设立“特困党员资助基金”，用于解决特困党员基本生活费。**年以来，全县共发放“特困党员资助基金”4.2万元对12名特困党员进行了长期资助，确保了他们生活有保障。二是注重解决下岗职工困难党员再就业问题。每年从基金中拿出部分款项与社会劳动保障部门举办再就业技能培训，组织一些因企业改制下岗造成生活困难的党员，免费进行再就业培训。三是注重帮助解决农村困难党员发展生产。对有一定经营头脑和生产经验的农村困难党员，及时下拨部分资金帮助困难党员解决资金短缺问题。**年春播时节，全县有20名农村困难党员因各种原因缺乏生产启动资金，县委组织部及时从基金中下拨6000元资助他们购买优质稻种和农资农药，解了燃眉之急。目前，“困难党员帮扶基金”被困难党员形象地称为“及时雨”。

三、开展“‘2+1’结对帮扶活动”，让困难党员感受组织温暖。**县在广大党员领导干部中开展了“2+1”结对帮扶困难党员活动，规定2名党员领导干部结对帮扶一名困难党员，既帮资金、技术，又帮思想，至少每个月联系一次，做到“四个必到”，即困难党员家中发生突发事件时必到、党员产生思想问题时必到、生活遇到特殊困难时必到、在重大节日时必到。为狠抓落实，县委组织部统一建立了《党员领导干部结对帮扶困难党员档案》和《帮扶困难党员联系卡》，《档案》和《联系卡》主要记录帮扶人帮扶活动，帮扶情况作为党员领导干部年度民主评议和工作考核的重要内容之一。**年，全县共有2100名县乡机关事业单位党员领导干部及农村有致富、帮扶能力的党员干部参加帮扶活动，共帮扶困难党员1050名，约占全县困难党员的80%。**县“2+1”结对帮扶活动突出以项目扶贫为重点，力争使每一个被帮扶困难党员都有1-2项家庭致富项目，全县共落实帮扶项目1365个，户平均1.2个，这些项目涉及种植、养殖、加工、运输、流通、服务、劳务输出等各个领域，而且投资省、见效快、效益好。由于帮扶帮到了根本上，扶到了点子上，不少困难党员积极发展经济项目，有的甩掉了贫困帽子，还有的成为带领群众致富的“领头雁”。据统计，截止2003年底，全县受帮扶困难党员有84%实现了脱贫目标，其中34%达到或超过小康户标准，有46人脱贫致富后被选进村级“两委”班子，有7人被选为村党支部书记和村委会主任。

篇2

a．认真做好原料的进货、验收、保管、出库工作，严把原料关，保证不出问题。

b．利用闲暇时间，指导员工炒菜技术，提高炊事员烹饪水平。

c．团结同事，乐于助人。

2．孙兰芳

a．认真做好膳食二部各项数据的统计记帐工作。

b．团结同事，乐于助人。

c．不断学习，提高业务水平。

3．宋玉习

a．严格遵守膳食中心各项规章制度以及食品卫生“五四”制度。

b．热爱本职工作，对工作认真负责。

c．思想上进，经常利用班后时间学习烹饪知识，以提高烹饪水平。

4．王正义

a．为人正直，对工作兢兢业业，一丝不苟，技术经验丰富。

b．工作中以身作责，各方面在员工中树立榜样作用。

c．在本科教学评估期间，做出较大贡献。

5．崔衍川

a．工作劳动勤奋，认真负责。

b．服务细心周到、热情、有礼貌。

c．乐于助人，坚持学习。

6.马纪勇

a．遵纪守法做好本餐厅的各项管理工作，确保本餐厅全年安全生产，完成下发的任务指标。b.根据不同的季节变换本餐厅的花色品种，满足师生员工的不同需求。

c.协调好员工关系，完善人性化餐厅服务。

7.杨志松

a.协助餐厅主任抓好本餐厅的管理工作，出色完成小炒窗口的工作任务。

b.积极帮助本餐厅增加花色品种，推动本餐厅工作不断进步。

c.带领本班组员工，抓好安全卫生工作和营业指标。

8.刘义勇

a.带领本班组工作人员，抓好安全卫生工作和营业指标。

b.工作尽职尽责，积极协助餐厅主任做好本餐厅的人员管理和服务工作。

c.经常变换本餐厅的花色品种，丰富同学们的口味，增加同学们就餐的选择余地。

9.刘亮

a.带领清真窗口的员工完成XX年的营业任务，做好清真的安全卫生检查工作。

b.严格按照少数民族的要求加工各种蔬菜和肉类制品。

c.积极作好本窗口的服务工作，让少数民族同学感受到温暖。

10．高作宝

a.工作积极主动，每天能够在工作之外坚持主动帮厨与指导烹调技术等。

b.为人正直，团结同事，能够以大局以工作为重。

11.杨君玲

a.担任一部记账员工作，工作认真负责，记账仔细，做到完整无误。每月认真对各班组的库存进行严格盘点。

b.工作顾全大局，在家庭等诸多事情情况下，首先想到工作，及时完成每日的出入库记账工作，未出现任何耽搁。

c.乐于助人，积极参加各项活动，并在后勤处和中心举办的多项活动中获奖，为集体增添荣誉。

12.孙江波

a.担任浩园餐厅的食堂主任，工作积极主动，认真负责，在浩园餐厅人员少、任务重的情况下，顺利完成供餐工作。

b.对待工作严格细致，食品卫生等各项工作一丝不苟，为同学们身体健康作了充分的保障。c.能够积极创新，主动调整菜品的花色品种，让同学们早餐品种更丰富。

13．杨传东

a.担任浩园餐厅的班长，工作认真，处处为同学们着想，每日及时调整菜品花样，满足大家需要。

b.烹调技术优秀，日常工作注重培养他人，做好对其他切配人员和炒菜人员的技术指导工作。c.为人正派，工作积极主动，各项工作能够协助主任主动认真完成。

14.韦志军

a.担任五食堂的烤品制作工作，本职工作认真负责，积极主动。

b.工作中能够积极考虑就餐者需求，及时调整花样，满足需要。

c.顾全大局，以工作为重，为不耽误班组工作，有时带伤工作。

15.孙清国

a.爱岗就业,认真完成本职工作。

b.工作技术能力强。

c.团结同事,服从领导。

16.孙光亮

a.积极组织员工进行技术培训,为推动员工学习技术做出贡献。

b.做好各膳食服务部的月度评菜工作。

c.积极参加和组织中心各项集体活动。

17.王振永

a.全年担负面食组的面食加工工作，对各种面食加工制作过程掌握熟练，带领本班组人员积极学技术、练技术。

b.工作中能够及时主动更换花色品种，尤其是早餐增加各种蒸品，改善油炸食品多的情况。

c.工作努力、顾全大局、细致周到，真正做到为各班组服务，为同学们服务。

18.孙永坡

a.协助餐厅主任抓好食堂正常营业，抓好食品卫生和安全检查工作。

b.组织员工做好开饭前后的卫生清理工作，协调好各员工之间的关系。

c.全心全意做好本餐厅的服务工作，满足同学们的需求。

19.陈希涛

a.抓好小吃街的安全卫生工作，确保全年安全无事故。

b.团结同事，积极主动帮助餐厅干力所能及的工作。

c.协调好各业户之间的关系，把握好各业户的进货关。

20.周厚学

a.每天提前到岗。积极主动带领全体员工超额完成了XX年的工作任务。

篇3

北京的早春二月，乍暖还寒。在春色才露尖尖角的北京国际职业教育学校里，一草一木无不孕育着勃勃生机。正所谓一花一世界，一叶一菩提。恰如这些花草树木一般，植根于北京国际职业教育学校的生态技能和青年培训项目正蓄势待发，欲吐芬芳。

领先生态技能与青年培训的楷模

On February, 25, 2014, with the spring breeze blowing in Beijing, the haze clocking Beijing was cleared away and the grey and cloudy sky turned into clear blue. Oyebanji Oyeyinka, the Director of the Monitoring and Research Division at UN-HABITAT and Director of UN Youth Empowerment and Urban Ecology Committee, Jiang Mingjun, Director-General of IESCO and Executive Director of UN Youth Empowerment and Urban Ecology Committee and Anantha Krishnan, Senior advisor to UN Youth Empowerment and Urban Ecology Committee and other delegates visited Beijing International Vocational School and had a talk with the teachers and students.

2014年2月25日，阵阵春风吹拂下的北京一扫连日以来的雾霾，灰蒙阴沉的天空再现久违的湛蓝如洗。联合国人居署全球监测中心主任、联合国青年赋权与城市生态委员会主任欧拉让・班吉，国际生态安全合作组织总干事、联合国青年赋权与城市生态委员会执行主任蒋明君，联合国青年赋权与城市生态委员会高级顾问阿纳塔・克里什楠率代表团一行实地考察了北京国际职业教育学校，并与该校师生进行了坐谈。

Ideas go first

理念先行

Beijing International Vocational Education School is located in Dongcheng District of Beijing. Combined by the original Beijing School of Finance and Economics and Vocational Education School of Dongcheng District, Beijing International Vocational Education School is a national key vocational school. The reason why Beijing International Vocational Education School can stand out to be the first school to set up Sino-foreign cooperative education programs start courses of English HND and have the qualification to recruit foreign students is closely related to the educational philosophy of focusing on ecological safety and environmental safety education and promoting youth employment training.

北京国际职业教育学校位于北京市东城区，由原北京市财经学校和东城区职业教育学校合并而成，为国家重点职业学校。在中国众多职业学校中，北京国际职业教育学校能脱颖而出、独占鳌头，并成为北京市第一所开办中外合作办学项目、开设英文HND课程、具备招收外国学生资质的中等职业学校，这与其注重生态安全、环境安全教育，促进青年就业培训的办学理念密不可分。

According to the introduction of Principal Qian Weidong, Beijing International Vocational Education School holds the idea that every student should master a living skill and every youth should have a wonderful life. Youth is the hope of the world. Good living environment is the guarantee of the survival of human beings. While leading youth in study and employment and teaching them in ecological skills and employment, the teachers also guide them to be responsible for ecology and environment, hold awe and respect towards nature, pursue interdependence between human and nature as well as mutual growth and prosperity of humans and nature and teach them the skills of maintaining ecological safety and protecting environment. These are the common missions and responsibilities of all teachers of Beijing International Vocational Education School. “As a national reform and development model school in vocational education, we hope to build it into a platform for young people from all over the world to learn skills and exchange technology, a fertile soil for young people to have employment preparation and social service and a paradise for teachers and students to have mutual development.”

据钱卫东校长介绍，北京国际职业教育学校一贯秉承让每个学生都掌握一种生存技能、让每个青年都实现人生精彩的理念。青年人是世界的希望，但良好的生态环境才是人类赖以生存的保证。如今，在引领青年人学习和就业，在教授青年人生态技能和就业的同时，引导他们对生态负责、对环境负责，敬畏与尊重自然环境，追求人与自然的相互依存、相互促进与和谐共荣，教给他们如何维护生态安全，保护环境的技能，已然成为北京国际职业教育学校每一个为人师者的共同使命与责任。“作为国家重点中等职业教育改革发展示范学校，我们希望通过不懈的努力将学校建设成为各国青年相互学习技能、相互交流技术的平台，成为青年人进行就业准备、社会服务的沃土，成为师生们共同发展的乐园。”

Excellent facilities, faculty and students

软硬件并行

Beijing International Vocational Education School’s headquarters is in Beijing’s central urban area, close to Tiananmen Square. Its branch campuses are in Beijing Railway Station, Drum-tower, Hepingli and Andingmen areas. Walking in the campuses, you can see all kinds of modern education facilities with beautiful natural environment and profound cultural deposits. Although the campuses are not very spacious, they have their own styles and are convenient for people. The green plants, teaching buildings, training rooms, stairs, canteens and gyms all manifest the generosity and the feeling of human kindness. For example, the students’ canteen is not very big, but it is very warm and sweet. No matter in corners or conspicuous places, Beijing International Vocational Education School reveals natural and humane exquisite pictures. The reporter was impressed by the hardware of the school as well as the students’ high and youthful spirits who talked with UN officers in fluent English. It is these advantages of software and hardware that ensure the high teaching quality of the school and students’ wide career prospects.

北京国际职业教育学校总部处于北京中心城区、紧邻天安门广场，分部延伸至北京站校区、鼓楼校区、和平里校区和安定门校区，这一布局堪称教育界的大手笔。走进各大校区，各类现代化教育设施应有尽有，优美迷人的自然环境萦绕四周，深厚浓重的文化底蕴扑面而来。虽然这里的空间堪称寸土寸金，但无论是路旁绿植，还是教学楼，实训室，楼梯间，食堂，体育馆，学校仍不忘细节处彰显大气与人情味。例如，这里的学生食堂，空间虽不算大，却温馨如家。无论在角落里，还是在显眼处，北京国际职业教育学校展示出来的皆是一幅幅或自然、或人文的精美画卷。令记者钦佩的不仅仅是学校的硬件，还有这里的师生用流利的英文与联合国官员交谈时所展现出来的那份神采飞扬，以及学生们求知若渴的那份朝气蓬勃。正是这些软硬件优势，成就了该校优质的教学质量，也铺就了学生们广阔的就业前景。

President Qian Weidong said: in recent three years, the country put in more than 40 million yuan, which improved the conditions of the school to a great extent. They built many modern training bases for different purposes, such as training base for finance, costume, tourism and international business in order to provide the most advanced equipment for youths in high-tech training. Now, the school has 5 specialty groups and 17 sections. Among those majors, computer networking technology section is a demonstrating model in Beijing; the finance section is one of the backbones; tourism service and management, clothing display and protocol and international business sections are famous in Beijing. Besides, the school has in-depth cooperation with many foreign schools, introduces high quality courses, teaching materials and evaluation criteria, employs many foreign teachers and opens a direct passage to many international professional certificates.

“Our 15 sections are aimed at technical training for youth education. Our school receives about 7,000 youths for technical training with degree or non-degree education every year. Their employment rate reaches above 98%. It makes great contributions to youth employment and sustainable development.

钱卫东校长介绍说，近三年来，国家累计经费投入达四千多万元，极大地改善了学校办学条件。新建了很多现代化的实训基地，如金融实训基地、服装实训基地、旅游实训基地、国际商务实训基地等，为青年在学校进行技术培训提供了最先进的技术设备。发展至今，学校已拥有五大专业群，十七个专业。其中，计算机网络技术专业是北京市示范专业，金融事务专业是北京市骨干特色专业，旅游服务与管理、服装展示与礼仪、国际商务（中外合办）等专业已成为全市知名品牌，引领示范作用凸显。此外，学校还与多所国外院校建立深度合作，引入优质课程、教材与评价标准，并常年聘用多名外籍教师，开启了中等职业教育与国际通用高等职业资格证书有效衔接的直通车。

“我们开办有15个专业针对青年教育技术培训，学校每年接受学历教育技术培训的和非学历教育技术培训的青年近7000人，青年的就业率达到了98%以上，为解决青年就业、实现可持续发展做出了重要贡献。

Find the crux

找准症结

In President Qian Weidong’s view, in order to solve the youth employment effectively and realize sustainable development, we must study carefully the types of youth unemployment and the causes, and then solve the problems, so as to realize youth empowerment and urban ecological safety.

在钱卫东校长看来，要想真正有效解决青年就业，实现可持续发展，还必须认真研究青年失业的种类及其产生的原因，并加以应对和解决，这样才能实现青年赋权和城市生态安全。

Through President Qian Weidong and other faculty’s research and analysis, they find that there are five main kinds of causes of youth unemployment. First, structural unemployment caused by the inconsistence between the economic structure and labor structure. The primary cause is that the design of education and training programs lacks predictability, which just meets the needs of youth employment temporarily. In face of industry upgrading, economic structure adjustment and new technology, they can’t apply their skills to work, which eventually leads to youth’s structural unemployment. Second, the frictional unemployment caused by the normal flow of workforce and new workforce. The fundamental reason for frictional unemployment is the lack of information. Third, technological unemployment caused by the old fashioned mode, training skills and hardware facilities of education and training. When students graduate, they become unemployed. Fourth, conceptual unemployment caused by single design of education and training, which focuses on the current technical training and lacks the comprehensive quality education. Fifth, regional unemployment caused by the asymmetry in geographical distribution between workers and posts due to the lack of systematic communication between regional educational trainings.

通过钱卫东校长等教职人员的调研与认真分析发现，造成青年失业的原因主要有五大类。第一，经济结构与劳动力结构不一致所引起的结构性失业。根本原因是教育培训的项目设计还缺乏可预见性，仅仅满足青年一时就业的需求，当产业升级换代、经济结构调整、新技术应用于生产等因素发生时，学到的技能不适应工作而失业，最终形成了部分青年的结构性技能失业。第二，由于劳动力正常流动及新加入劳动力寻找工作而引起的摩擦性失业，造成摩擦性失业的根本原因是信息不畅。第三，教育培训方式陈旧、培训人员技能落伍、培训硬件设施落后形成青年技术性失业，学生毕业即失业。第四，教育培训内容设计单一，仅仅着重眼前技能性培训，缺乏对青年综合素质教育，形成青年观念性失业。第五，区域教育培训之间缺乏系统的沟通，形成了劳动者地域分布与岗位地域分布不对称而造成地域性失业。

Find correct ways to solve problems

对症下药

Altering the methods of education and the status quo of employment training has become the aspiration of every staff in Beijing International Vocational Education School. Qian Weidong told the reporter that the previous methods adopted by the school show that future youth education and training could be improved as follows:

改变青年人的教育方式和就业培训的现状，已然成为北京国际职业教育学校每一位教职员工的心愿。钱卫东告诉记者，总结学校之前的一些教育方法，今后的青年教育培训工作可以从以下五个方面努力：

First, the programs of education and skill training should be visionary and have regional characteristics. Thus, in order to adapt to the regional economic development of Beijing and Dongcheng District, Beijing International Vocational Education School has adjusted the professional orientation and focuses on the construction of computing and network technology section focusing on information service, tourism and management section focusing on modern service, clothing display and etiquette section focusing on creative culture industry, and international business section focusing on business service. Relevant specialty groups have been initially developed and a professional structure that is suitable for the economic structure of Beijing and Dongcheng District in next 20 years has formed, which highlights the cluster competitive advantage of the development of specialties and improves youths’ competitive strength in future employment market.

第一，教育技术培训开展的项目应具备鲜明的前瞻性和区域性。为此，北京国际职业教育学校调整了专业办学方向，重点建设了适应北京市和东城区区域经济发展的以信息服务类为主的计算机网络技术专业，以现代服务类为主的旅游与管理专业，以文化创意产业为主的服装展示与礼仪专业以商务服务为主的国际商务专业，并在此基础上初步形成相关专业集群，形成了与北京市及东城区区域经济结构未来二十年相适应的专业结构，形成专业发展的集群优势，提高了青年人在未来市场上的竞争力。

Second, the school should pay close attention to the employment information in the process of economic development in China and Beijing, and recommend youths who have completed the skill training programs in Beijing International Vocational Education School, so that frictional unemployment caused by the lack of information can be avoided. Beijing International Vocational Education School holds demand-and-supply meetings for graduates and employers every year. It also holds various large activities and receives visiting groups from all over China and the world to promote the brand of the school.

第二，学校应高度关注中国及北京经济发展的各种用工信息，及时推荐在北京国际职业教育学校经过技术培训的青年，防止因信息不畅而出现青年摩擦性失业。北京国际职业教育学校每年都举办用人单位与毕业生的供需见面会。举办各种大型活动，扩大学校知名度。接待来自世界和全国各地的参观访问团体。

Third, the whole society should attach importance to the construction of vocational schools. With the support and help from the governments, Beijing International Vocational Education School has established the most advanced modern cooking training base, landscape training base, computer network training base, and preschool education training base. Professionals are hired to be mentors. It also regulates that professional teachers must have two months of practice or internship every year to know new skills and new techniques. A practice orientated curriculum reform has been conducted in cooperation with society. In curriculum design, many relevant selective courses have been set up. In recent years, Beijing International Vocational Education School has also made use of the advanced teaching resources to provide skill training and education to disabled youths in need of special care, which allows them to learn advanced skill and start careers they prefer the same as healthy youths.

第三，全社会都应重视职业学校的建设。在政府的大力支持与帮助下，北京国际职业教育学校建设了目前最先进的现代化烹饪实训基地、园林实训基地、计算机网络实训基地和学前教育实训基地，聘请专业人员任教，规定专业教师必须每年有两个月实践实习时间，以便及时了解新技术、新工艺。与社会合作共同开展以实践为导向的课程改革，在课程设计上，开设多种相近、相关专业选修课程。近年来，北京国际职业教育学校还利用学校先进的教育资源，免费为残障青年们开展技术教育培训，使他们可以向身体健全的青年一样，掌握先进的技术技能，从事他们喜欢的职业。

Fourth, the long-term and stable employment of youths should be the major reflection of their comprehensive qualities. Beijing International Vocational Education School trains youths well to get jobs, and requires them to maintain their jobs with comprehensive professional qualities, respond to possible changes of jobs with extensive professional foundation, and create jobs independently with the qualities of entrepreneurship when socioeconomic structure changes drastically.

第四，青年实现长期稳定的就业应是其综合素质的集中体现。北京国际职业教育学校要求培养出的青年人应凭借娴熟的职业技能赢得岗位，凭借综合的职业素养保住岗位，凭借宽泛的职业基础应对可能出现的岗位转变，凭借良好创业的素质在社会经济结构发生重大变化时能独自创立岗位。

Fifth, we should enhance the radiation function of education and training resources and establish regional cooperation under the guidance of the government to realize complementary advantages. Therefore, Beijing International Vocational Education School has cooperated with Xiajin and Fanxian County of Shandon Province, and Nanyang of Henan Province to utilize the resources of the school to train the local youths and equip them with a particular proficiency, which enables them to get stable jobs in Beijing.

第五，加大教育培训资源的辐射作用，在政府主导下开展区域合作，实现优势互补。为此，北京国际职业教育学校先后与山东的夏津、范县，河南的南阳等地开展合作，利用学校教育资源培养当地青年，使他们掌握适应北京发展的一技之长，从而实现其在北京的稳定就业。

In view of the consistent efforts made by Beijing International Vocational Education School in aspects of international communication, ecological skills training and youth employment promotion, International Ecological Safety Collaborative Organization will make further efforts together with the school to promote ecological safety, environmental protection education and technological training and employment for the youth.

For future development, Principal Qian Weidong pointed out that they want to strengthen the cooperation with IESCO focusing on the followings: 1. To bring ecological safety, environmental safety and sustainable development into the contents of youth skill education; 2. To enhance international understanding education and transcultural education, establish greater employment outlook and carry out international exchanges and collaboration; 3. To improve education on entrepreneurship and help youth raise entrepreneurship awareness, advance related skills and enrich business knowledge; 4. To intensify training for modern information technology and help youth become high-quality workers who can master various technologies on the platform of internet information technology.

Among the secondary vocational schools home and abroad, Beijing International Vocational Education School grasps the initiative to combine ecological safety, youth training and school development in one with a broad and long-term view, which is indeed a model in leading ecological skills and youth employment.

鉴于北京国际职业教育学校在开展国际交流、生态技能培训、促进青年就业方面所做出的不懈努力，国际生态安全合作组织与北京国际职业教育学校将进一步推动生态安全、环境保护教育，促进青年技术培训与就业。

篇4

庆元团县委结合我县农村青年队伍庞大、青年素质相对较低的实际，以实施“农村青年人才培训工程”为抓手，以培养适应新时期农业和农村经济发展需要的新型农民为目标，立足于青年成长成才，全方位、多层次地开展农村青年人才培训工作，先后组织青年农业适用技术培训42期，职业技能培训12期，订单培训3期，在岗青工培训2期，劳动后备力量培训1期，受训青年达1500余人次，并实行培训、就业、创业一体化操作，输送青年就业200余人，扶持青年创业50人，切实提高了农村青年的就业水平和创业能力，培训工作收到了良好的成效。

一、实施农村青年人才培训的主要做法及成效

（一）扎实做好培训的一些前期准备工作。

1、建立机构，加强领导。为了加强对青年培训工作的领导，确保培训成效，团县委成立农村青年人才培训工作协调小组，由团县委书记任组长，团县委副书记任副组长，下设培训办公室，负责编制全县培训计划，联系落实扶持政策，统筹规划、综合协调全县的农村青年素质培训工作，并认真搞好全县农村青年培训的政策调研、任务落实、督促检查和年度考核等工作。各乡镇团委也相应成立了本级青年培训工作协调机构，负责完成上级团组织交办的培训任务，并配合本地党委政府及其它部门做好培训工作。为了加强横向联系，还专门成立了由团委、人事劳动、科协、农业、水利等部门组成的“农村青年人才培训工程”领导小组。

2、制定规划，明确目标。在充分调查的基础上，颁布了《庆元县农村青年素质培训工作实施计划》，明确了培训的指导思想、对象、体系、内容、形式等，并明确了具体的工作目标，计划用3年时间，培训农村青年3000人，*年要完成1000人的培训任务，其中农业适用技术培训400人，农村青年劳动力转移培训（职业技能培训）200人，二、三产业青年农民工培训200人，劳动后备力量培训200人。并将培训任务细化分解到各乡镇团委，列为团组织的重点工作，加强督促考核。

3、深入调查，掌握需求。为切实掌握青年培训需求，提高培训工作的针对性、计划性与实效性，各基层团组织通过发放调查表、走村入户、座谈等形式在全县范围内开展农村青年农业适用技术、职业技能及在岗青工岗位技能培训3项需求调查，建立了全县农村青年“培训需求信息库”。有烤烟种植、香菇标准化生产、毛竹高效经营等32个专业的农业适用技术培训需求，确定村级培训点65个，有参训需求的青年3343人。经发动，有160名农村青年报名参加美容美发、电焊、家电维修、计算机、宾馆服务等10余个专业职业技能培训。通过向竹木加工、铅笔制造、农产品加工、建筑等行业企业发放培训需求调查表，掌握有培训需求的企业40余家，涉及青工1000余人。培训需求信息库的建立，为实行“按需施教”打下了基础。

（二）培训操作过程做到规范有序

1、规范操作程序。8月初，团县委组织各乡镇团委在百山祖乡召开“农村青年人才培训工程”启动仪式暨首期培训现场会，组织各团委负责人认真学习了团省委《青年培训项目管理办法》及《操作规程》2个文件中的班次设置、学员管理、教材建设、师资建设、经费使用、督导检查、效果评价、奖励处罚等一系列规定，并现场观摩学习了首期小竹笋栽培管理培训操作的全过程，使大家对培训过程有了一个全面的了解。在具体的操作过程中，各级团组织做到“学员及时申报、资格仔细审批、上课严格签到、考核严格把关”，对各个环节的工作都严格按上级规定进行操作，并根据各个培训项目的特点，对一些环节的操作规范进行了合理的变通，摸索出一套符合基层操作实际又合乎上级规定的操作规程。

2、完善台帐资料。注意培训资料库的建设，以“谁牵头主办，谁负责整理”为原则，建立县、乡两级培训资料库，培训中形成的“一表、一卡、一册、一稿”为必备资料，对每期培训的学员审批表、学籍卡、签到册、讲课稿都及时进行归档，使每期培训做到有案可查。团县委还根据培训需求，分专业聘请专家编写农村青年人才培训工程系列教材，现已完成茶业、香菇、锥栗、小竹笋等农业适用技术教材10余种。建立基层团委培训情况定期上报制度，由乡镇团委组织的各期培训都填写《农村青年人才培训情况表》，并及时将相关资料的复印件、信息稿件、图片等上交团县委备案。

（三）加大宣传力度，为培训营造良好氛围

1、积极汇报，主动协调。为争取县领导对青年人才培训工作的重视和支持，团县委以汇报作为宣传的切入点，多次向县领导汇报青年培训工作，并定期将进展情况以简报的形式向领导反馈，得到了县领导的肯定，县财政及时拨付培训的配套经费，并在师资、场地等具体问题上争取领导牵头协调，解决实际问题。作为县“百村万民素质培训工程”领导小组成员单位，团县委多次在全县性的农民素质培训工作会议上通报农村青年培训工作的进展和成效，取得了成员单位的一致认同，加大了对青年培训工程的支持力度，增强了协同配合的主动性。

2、利用媒体优势，扩大培训工作的社会影响。发放青年参训倡议书，广泛宣传培训的目的、意义，做好农村青年参训的发动工作，改变农村青年消极观望心理，增强培训的积极性与主动性，变“要我培训”为“我要培训”。对每期培训都进行跟踪报道，以简报、报纸、电视等形式进行多层面、多角度的宣传，广泛挖掘参训青年典型，推广成功经验和做法，形成社会关注并主动参与青年人才培训工程的良好氛围。及时向团省委等上级刊物报送培训信息10余篇，大部分被上级刊物、网站录用刊发，通过县电视台、报纸宣传培训9次，下发培训专刊3期，召开培训现场推进会2次，培训的造势工作非常到位。

（四）充分整合资源，建立全社会参与培训的新构局

1、部门相互齐动。在发挥共青团织组网络优势的基础上，充份整合部门、行业、社会职能培训机构的资源，在资金、场地、设备、师资、教材等方面实现共享，聘请农林、经贸、人事等部门的专家组建培训师资库，发放聘书。职业技能培训以县就业管理服务处和县职业中学为依托，团组织负责报名及学员组织管理，劳动部门负责师资及考证，开展计算机操作、烹饪、美容美发等技能培训9期，依托县职业中学，开展电焊、缝纫培训2期，培训内容注重针对性、实用性和有效性，除了常设的专业外，还根据市场的需要临时办班,如根据保安人员紧缺的市场行情，就临时设立保安人员短期培训班；农民种养实用技术培训利用乡镇原有的基地由乡镇团委组织，农业、林业等职能部门抽调师资力量到乡镇培训；二、三产业在岗青工的培训，则利用企业现有场地由企业团组织与经贸局合作组织实施。

2、上下多级联动。依托共青团的组织网络，构建起县、乡、村三级培训体系，实行分级负责、整体推进，全县共青团齐心协力于青年培训工作。团县委主要抓全面、抓重点、抓示范，负责农业实用技术重点班及职业技能培训工作，先后以百山祖、龙溪、安南、五大堡等乡镇为示范点，开设名优茶炒制、锥栗栽培等专业的农业适用技术重点班14期，培训青年400余人，并重点组织2期计算机操作技能培训班，受训青年60余名。乡镇团委以各行政村团组织为依托，除完成上级团委交办的培训任务外，还主动配合农林等职能部门深入行政村开展培训28期，培训青年600余人。

3、社会共同参与。尝试以项目化的方式推进培训工作，将培训项目进行细化归类，以茶叶、蔬菜、竹木加工为代表，分解为若干培训子项目，并将项目推向社会，积极寻求与企业、行业部门的合作，建立双方合作共赢的市场化培训运作模式。如茶叶项目的培训与沁园春茶业公司合作，由其策划，并具体组织实施，共青团达到了培训青年的目的，公司则达到优惠优先收购当地茶叶的目的。而竹木加工技术的培训则与天下竹木有限公司合作，建立培训示范基地，由其负责竹木加工行业青工的培训工作，首期开展培训就有70余名青年技术骨干参加，此举亦达到宣传企业、塑造企业新形象、打造企业文化的目的，真正实现了双赢。

（五）结合本地实际，培育培训新亮点

1、加强订单培训。为切实把准市场需求的脉搏，使培训工作做到“有的放矢”，团县委以青年职业服务中心为依托，主动对接企业用工需求，与企业建立友好用工供求关系，开展订单培训，组织受训青年开展定向输出，做深做实职业技能培训这篇文章。团县委主动出击，与临海酒店、梦天木业、丽水火车站等企业签订了友好用工输送协议，先后举办了酒店服务、机械操作、装卸3个专业的订单培训班，在考核合格的基础上，实现定向输送酒店服务员10名、装卸工12名、电焊工25人。培训提高了青年的素质，有一技之长的青年成了“抢手货”，丽水火车站对我县的装卸工情有独钟，多次下达用人订单，而稳定的“用人订单”又使得农村青年的培训之路越走越宽。

2、推行资格证制度。为了检验培训质量和效果，我们高度重视培训的考核工作，将考证列入培训的必须环节。在分析汇总的基础上，团县委确定了两大考证体系，一是与农业实用技术相对应的农民技术员证书，二是与职业技术培训相对应的职业资格证书，对于农民技术员证书的考核，我们将“菌、果、茶、药、烟、蔬”六大主导产业列为重点核证专业，由乡镇团委推荐各产业带头人或示范户，由团县委与县科协联合组织考核，经考试考核合格后，颁发证书，今年已有200余名青年申报，核发证书160余人。职业资格证书则由劳动保障部门按规定严格组织考核，学员只有经考核合格后才予颁发资格证，目前已核发计算机操作、烹饪、电焊等专业证书200余人。

3、强化青年就业、创业服务，增强培训实效。团县委与金桥职业服务中心联合建立了青年职业服务中心，乡镇团委建立青年职业服务站，成立了一支由团干部、外出青年代表组成的劳务输出经济人队伍，构建起了一张青年就业服务网，为农村青年就业服务，现已招聘信息20余期，输出青年200余人，并建立需求预测、职业培训、职业介绍、职业指导“一条龙”服务机制，促进培训与就业有机结合。通过培训提高了青年素质，改善了青年就业状况和就业水平。开展青年创业信贷扶持，分3批向22名农村青年发放减息优惠贷款80余万元。开展农村青年创业致富带头人评选，吴生锡等13位农村青年被评为农村致富带头人，并命名了15个青年创业示范基地，组织青年创业企业参加浙江省农洽会，宣传推销企业及特色农产品，通过一系列典型示范激发起了广农村青年的创业热情。

二、农村青年人才培训中存在的若干问题

农村青年人才培训工程是青年得实惠的民心工程，是基层团组织增强吸引力的凝聚工程，同是也是检验各级团干部服务农村青年能力和水平的实践工程，通过各级团组织共同努力，培训已收到了较大的成效，但在实施过程中不可避免地遇到各式各样的困难和问题，工作存在一些不足之处，主要表现如下：

（一）资源整合度不高，培训资源仍然紧缺

1、部门分割、各自为政的状况依然存在。农村青年培训作为一项系统工程，培训的青年对象很广，培训的内容很丰富，培形所涉及的部门很多，而培训可用的总资源量有限。虽然团组织主动出击，竭力协调，县委县政府也很重视这项工作，专门成立了培训领导小组，并建立了以共青团、人事劳动、财政、教育、农业、林业等部门组成的工作机构，使一部份资源得到了共享，但共享的程度依然不高，在涉及到部门职权、人财物等团体利益问题时，依然是各自为政，步伐不够统一。如组师资、资金、场地、设备等调配使用时的协调难度较大，职业技能培训的考证成本依然过高，重复培训层出不穷，缺乏科学性全局性的统一规划等等，这些使本已有限的培训资源因分散使用而显得更为紧缺。

2、未建立培训的市场化动作机制。目前的培训是“政府买单”的培训，培训的资金主要来源于财政支出，培训的主体是政府的相关职能部门，培训的场地和设备是政府所有。所以，培训完全是由政府挑大梁、唱大戏，而作为市场主体的企业、行业部门等，虽然它们共享了政府培训的成果，却被闲置于培训大门之外，没有为培训成果支付任何成本，它们的人财物等优势没有被挖掘和利用，而社会培训中介的资质认证机制还没有建立，也使得一部分培训资源被浪费，社会参与的积极性基本上没有被调动起来。

（二）缺乏长效性的培训机制。

1、培训与就业脱节。农村青年培训的方向目标尚不够明确，将培训与就业作为两个独立体人为地分割开来，就培训而培训，且由于缺乏统一有序的劳动力市场，输出环节不畅通，培训成果难以通过市场得以转化，青年参与的积极性不高，使得培训行为存在短期化倾向。

2、重数量、轻质量。存在应付心理，培训停留在表面应付上，“低水平、重复、走过场”式的培训层出不穷，片面追求培训的数量，强调培训了多少人、发了几本证、上了几节课，而培训的质量考核认证制度未建立健全，质量评价缺乏科学的量化指标。

3、办学形式不够灵活。部分培训专业的设置与市场需求相脱节，全脱产、集中固定的传统培训模式不完全切合青年需求，办学手段过于单一，授课方式不够灵活实用等。

（三）各大培训项目进展不平衡。农村实用技术培训、职业技能培训、在岗青工技能培训及劳动后备力量培训4个培训项目构建成了农村青年人才培训的大体系，各个培训项目有其自身的规律和特点，组织难度、侧重面、办学形式都不相同，难以做到面面俱到，就我县培训实施的情况来看，由于主客观因素的限制，各个项目进展不平衡，影响了整体工作任务的顺利完成。

三、下阶段的努力方向

经过一段时期各基层团组织的实践和探索，我们认识到，要使农村青年人才培训工程再上一个新台阶，取得新成效，应从以下几个方面着手努力：

（一）做好培训的造势、借势文章，借力借势搞培训。

1、加大宣传力度，为农村青年培训营造更大的声势。俗话说“酒香也要勤哟喝”，青年人才培训工程虽然已取得了一定的成效，但仍需加大宣传造势的力度。一面方，领导的重视和部门的协作都是建立在互信的基础上，只有拿出切实可信的培训成果，并通各种宣传手段展示出来，才能取得领导、部门及社会的认可；另一方面，培训中一些好的经验和做法也需要通过不断总结、宣传，才有可能在面上得以推广。青年人才培训的宣传重点应放在成效性、经验性的宣传上，要善于总结，多角度挖掘宣传亮点，并不断扩大宣传面。

2、大力推进市场化的培训运作新机制。要改变“政府一家买单”的培训模式，努力构建“多家买单”的培训格局。主动将培训项目推向市场，建立“政府主导、社会参与”的培训机制。紧紧抓住现在企业用工紧缺的有利时机，有偿转让培训成果。并及时开展社会中介培训机构的资质认证，鼓励民间资本参与培训，建立规范有序的培训市场，政府正确加以规范和引导，根据培训实效给予补贴和扶持。

（二）多管齐下，从根本上解决培训的生命力问题。

农村青年人才培训从今年初启动实施，要取得切实的成效，需要各级团组织长久坚持，不断深化，不断探索。就当前青年的成长需求和市场需求而言，这项工程是有广泛的社会根基和群众基础的，只要我们明确重点、精心组织，并正确处理好培训中的困难和问题，就能受到青年、企业、社会的欢迎，就能从根本上解决培训的生命力问题。

1、突出实际操作技能训练。开展劳动力培训，既是一个长期的过程，又是一项紧迫的任务。既要重视全面提高青年的素质，又要着重帮助他们掌握一技之长。培训的内容可以做到宽泛一些，应当包括职业素质、职业技能、法规知识等各个方面，但是要突出职业技能训练这个重点，以职业技能训练为主，理论知识的学习要精而管用，更多的是学习实际操作技能。要通过突出实际操作来达到职业技能训练的目的，使农村青年在干中学，边学边干，接受训练后都能够熟练掌握至少一门操作性强、在求职就业上都用得上的职业技能。

2、培训、就业、创业要整体联动。青年的培训、就业、创业是一个整体，三者间相互联系、相互依存，彼此牵制又互为促进，不能将三者分割开来，更不可偏废。要树立“培训是手段、就业是关键、创业是最终目的”的思想，通过就业解决农村青年基本的生存需求，通过创业则实现青年理想和自身价值。当前，民营企业的发展使得用工需求异常旺盛，农村青年“高就业率、低就业水平”的状况客观存在，要将培训的重点放在解决青年“低就业水平”的问题上，改变目前农村青年普遍存在的低收入、低技能、高劳动强度的“两低一高”就业状况。

3、做好基础性工作，夯实培训的基础。加强青年培训需求的调查，建立青年培训需求信息库，并做好跟踪调查、动态维护，不断更新需求信息。把握市场需求导向，做好青年需求与市场需求的对接工作。加强师资库的建设，尝试从外地聘请高级专业技术人员，提高师资队伍的整体水平。组织编写精简、通谷、实用的教材，尝试开发和编写适合农村青年特点和本地方言的音像教材和教学软件。建立和完善县乡村三级培训网络，强化培训基础设施建设，扩大培训覆盖面。建立健全培训的考核认证制度，量化培训成效的考核指标。

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关键词：新时期；乡镇成棱；多元化办学

中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1671-0568(2012)08-0188-03

一、问题的提出

随着新经济时代的到来，农村产业结构的不断调整升级，农民的经营范围冲破了传统的种植业，他们宜农则农、宜工则工、宜商则商。随着新行业、新工种不断涌现，产生了新型农民对教育需求的多样性、复杂性。而当前乡镇成校普遍面临着教育经费短缺、师资力量薄弱、教学硬件落后等多方面的压力，现有的师资、教学条件和单一的教育模式，既不能满足新农村建设多元经济发展的需要，又难以满足新型农民对教育的多元需求。

为了适应市场经济对人才的需求，解决以上矛盾，农村成校必须主动适应经济社会发展的新要求，尤其面对当前全球金融市场的剧烈动荡，应把市场化运作的理念引入成人教育之中，由计划经济条件下的办学模式向市场转变，由以往的找“政府”向找“市场”转变，由以往的“体内循环”向“全面开放”转变，积极探索乡镇成校多元化办学的模式，开展多渠道、多形式的联合办学，从而满足经济社会对人才多样性的要求。

二、新时期乡镇成校多元化办学的实践探索

近几年来，长河镇成校以“培养农村实用技术人员，服务地方经济建设”为目标，提出了“教学一科研一生产”三位一体的办学方向，创新学校机制，积极探索“内引外联”的协作开放的多元化办学模式，不断提升办学功能，发展自我。

1　办学主体多元化。尽管当地政府教育拨款要高于财政经济的增长速度，并逐年增加了成人教育的投入，但这种增长相对社会对成人教育发展的要求来看只是杯水车薪。长河镇成校紧紧抓住政府鼓励办学体制改革的发展机遇，进一步探索以政府办学为主，社会各界积极参与办学的新机制。例如，长河镇龙头企业――浙江中兴精密工业股份有限公司职工业余文化学校就是由我们发起。并由市教育局、团市委、镇政府、成校等共同投资兴建，这是社会各界共同参与办学的一次有益的尝试，近三年来，每年投入经费达300万元左右，共举办“质量管理员、文秘、计算机操作等七八种项目十多期培训，各类培训人次达6000以上。社会各界的共同参与，有力地促进了本镇成人教育工作的开展。

2　办学形式多元化。

(1)校校联合。充分利用和发挥各级各类学校的优势。进行优势互补，资源共享。一是加强乡镇成校之间横向联合。近年来，相邻的庵东镇农家乐饭店搞得红红火火，餐饮业相当发达，本镇许多农民有这方面学习需求，经过我们的牵线搭桥与庵东成校联合，共举办3期中式烹饪师培训和8期中式快餐培训；二是乡镇成校与普教、职教三教联合，如长河镇成校聘请本镇许多中学教师担任成人高中和成人中专班的文化课教师，许多大型培训项目经常借用中小学的会场；反过来，成校投资23万余元建设有塑机操作和维护实训室，为中小学劳动技术课提供实训教室及专业技能教师；同时，定期组织成校学员到慈溪职高、杭州湾职高、周巷职高进行电工、机械操作等实践训练和岗位证书的考核；三是主动出击，与对口大专院校联合办学，如加强与浙江工商职业技术学院、慈溪电大学院等合作，使高等教育延伸到农村，举办不同层次的学历班和技能班。

(2)校企合作。针对企业技术短缺，无技术的务工者找不到工作的实际，企业应避免把获取高素质员工的渠道仅仅放在人才市场，而应该重视企业内部的潜力挖掘，将员工再教育作为提升企业核心竞争力的重要手段。长河镇成校积极探索教学、生产、经营相结合的模式，围绕产业办专业，办好专业促产业，坚持走教学与实践相结合之路。2007年始，学校与镇内的重点骨干企业，全球最大的电子调谐器零组件制造商――宁波兴瑞电子有限公司联手组建了校企紧密合作的员工培训专门机构。由此开始了校企合作培训企业员工的新路子。在成立组织的基础上，学校和企业围绕员工的培训需求和生产实际选定培训项目，双方借助于学校的人才优势和企业的设备优势实现优势互补、资源共享。通过整合成校和企业职工文化技术学校的教育资源，较好地解决了场地、师资、设备设施等方面的诸多问题，共同开展了电子仪器仪表装配、文秘、市场营销、外贸单证、质量管理、机械产品检验、电工、机械制图(CAD)等培训。2010年，该公司全年有900余人参加各项技能培训，近60人参加成人高中和大专财会的学习，为企业的发展充实了力量。通过培训，学员不仅提升了自身文化素质，而且取得了岗位资格证书，学到了一技之长，使得务工者增加了工资，企业增大了效益，单位欢迎、员工受益，校企合作办学结出了丰硕的成果，由原来的成校找企业变成了企业找学校的可喜局面。同时，改变了过去学校有什么培训项目，学员就只能学什么内容的格局，开辟了企业和员工想学什么，学校就开设什么学习内容的新局面，大大提高了学习的针对性、实效性。

(3)学校与相关部门合作。农村成人教育不仅仅是乡镇成校的事业，而且是全社会的事业，需要社会各方面的支持和帮助，乡镇成校应主动与各技术业务部门加强联系，共同开展农村技术培训，真正走上农科教相结合的道路。长河镇是远近闻名的蔬菜之乡，农民虽然有一定的种植蔬菜的经验，但都是一些传统的低技术含量、低附加值的产品。即使如此简单的蔬菜生产，关键的生产过程也没有被广大农民普遍掌握，更何况是闻所未闻、见所未见的新品种。因此，提高广大农民的蔬菜生产技术水平，是农业种植结构调整的关键。长河镇成校主动出击与宁波职业技术学院、宁波农科院、慈溪市蔬菜开发公司等部门加强合作，广泛开展对农民的技术培训，坚持“实际、实用、实效”的“三实”原则，针对不同对象开展不同层次的培训，如“绿色证书”、“短中期成人培训”、“农函大教育”等培训，有千余名农民拿到了农函大证书及“绿色证书”。学校聘请相关省市的专家教授和台湾、香港、日本等地的农业专家上课授技。如今，大棚栽培、地膜栽培、夏季遮阳布育苗等种植技术及新农药、新生长调节剂等使用知识已被广大农民掌握，他们也开始成为“持证上岗”一族。另外，长河镇校还同市劳动局联合举办15期的绿色证书、农业实用技能培训，同市经发局联合举办企业职工技能培训等。

3　培训项目设置多元化。成人教育对象的大众化必然要求构建多元化的培训项目，农村成人教育要根据农村经济发展和市场需求设置培训项目。近年来，长河镇成校根据当地现代农业和特色经济的需求，主要开设了“大棚蔬菜栽培、地膜栽培、特种水产养殖、生态农业”等实用技术培训项目；根据乡镇企业、民营企业发展和

员工需求。开设“市场营销、服装加工、机械产品检验、塑机注塑、电工操作、蔬菜加工”等岗位培训项目：根据新农村建设和社区教育的需求，开设“农村经营管理、法律与法规、家政服务、美容美发、手工艺制作、家电维修、烹饪技能”等培训项目，满足不同层次农民的需求。

4　培训学制多元化。长河镇成校培训学制采用固定学制和弹性学分制相结合、长班与短训相结合的方式。其中，三年制函授大专班、成人高中班学制固定且培训时间较长：从业人员资格培训班教学内容多，既要学习文化知识，又要有实践操作能力，培训时间也较长。但无固定学制，根据学员的学习水平可长可短，最终以通过资格证书考试为准；就某一项技术办班，一事一训，时间可长可短，一节课两节课可以，一天两天也行。另外，为了不影响农时活动和企业生产进程，应尽量避开农忙季节和企业生产旺季，采用弹性学分制，进行多时段、短学时的培训。

5　教学师资的多元化。建设一支数量适当、结构合理、专兼结合、高素质的教师队伍。是做好成人教育工作的关键。一是要对现有的成校教师进行理论知识和操作技能培训，打造“双师型”的教师队伍(长河镇成校在职部分教师已取得了人力资源管理师、经济师、会计师、心理咨询师等资格证书，“双师型”的教师比例达75％以上)，做到既上得讲台，又能下田间或车间进行指导；二是选聘宁波农科院、市农业技术推广中心等业务部门的专家教授担任兼职教师；三是从对口的大专院校(如浙江工商职业技术学院、宁波职业技术学院等)聘请专家、教授为技术顾问；四是挖掘“草根”专家，把社会上有一技之长的“能人”充实到教学岗位，让他们把自己的经验、技能传授给更多的农民。

三、新时期乡镇成校多元化办学的理性思考

1　构建多元化的成人教育网络体系，需要各级政府强有力的支持。农村成人教育是牵动全社会的系统工程，仅靠一所成校小打小闹成不了气候，当地政府理应成为该项事业最有力的推动者，从人力、物力、财力等多方面给予支持，要将其纳入重要议事日程，集中研究成人教育工作的重大问题。制订符合当地社会需要的成人教育长远规划和近期规划，并牵头与高校及有关部门(农业、林业、畜牧、水产、共青团、妇联等)保持沟通、加强联系；加快村民学校和企业职工学校的建设步伐，构成以乡镇成校为主阵地， “上挂、横联、下辐射”的教育网络格局，形成“政府推动、学校主动、社会互动”齐抓共管的多元化办学新机制，以加快成人教育事业的发展。

2　开展多元化办学，实现学习时空的开放性。以往成人教育以文化补偿为主，学员的学习空间较为封闭、狭小，眼界仅限于书本。开展多元化办学，使学员学习活动的空间不再只局限于教室，而是拓宽到生活和社会的各个领域，可以把课堂搬到田间地头、生产车间和实践基地，选派专家进行现场指导、示范，让学员边干边学，使他们完成学业后就能够就业上岗。另外，通过建QQ群和手机短信加强与本区域内的种植大户、企业主等及时进行交流，把生产过程中各个生产环节应怎么开展、注意的事项及有发展前景的新项目、新技术、新品种、市场新信息及时反馈给他们，便于他们组织生产；还应认真做好“普网工程”工作，利用互联网的优势开展远程教育，指导农民朋友根据自身条件，在合适的时间、地点选择感兴趣的内容学习，克服当前成人教育资源不足与农民学习需求多样化的矛盾。

3　实行多元化办学，需要教育主管部门的支持和监督。办学体制的多元化，必然产生多个办学责任人。首先，教育主管部门应不断加大投入，改善开展成人教育所需的教学设备，充实优质师资。在成校与普教、职教三教统筹中发挥协调作用。以实现优势互补、资源共享；其次，鼓励社会力量参与成人教育事业，在保护办学责任人合法权利的同时，应加强对各校办学资格的认证，制订办学的质量目标体系和质量评估体系，以保证教育质量；同时，要对办学责任人在专业设置、招生行为、实施教学、财务管理等一系列办学行为进行制约和监督，规范办学行为。

4　坚持多元化办学方向，走“产、学、研“结合之路。过去乡镇成校单一的教育模式留下了普教的浓重烙印，重理论，轻实践。新时期农村成人教育的培养目标上更注重实用性，主要培养技艺型和操作型人才。要积极探索教学、科研、生产相结合的模式，构建“成校+农户、成校+企业”等培训模式，乡镇成校可以通过试验田参与农业新品种的开发和推广，帮助建立各种工业中心、技术中心、研发中心、经营中心等。直接把教学提升到技术开发和经营管理层面，使学校的服务功能拓展到产业领域，以教兴产、以产促教，实现教学与实践的有机结合。

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技术功底雄厚

生物醇油性能优越

西安老科技教育工作者协会(简称西安老科协)，成立于1983年是经西安市民政局核准登记的社团法人单位。其下属的西安老科协专利技术开发中心主要从事专利申请、技术转让、技术交流、技术开发、新技术新产品的推广与培训。中心科研实力强大，信誉有保障，拥有西北最大国内一流的专利技术文献、科技学术论文数据库和完善的技术开发服务体系。

新型生物醇油是一种新型节能环保燃料，耗量低，热量足，且无黑烟、无泄漏、无毒、无残液、无积碳，无安全隐患，使用方便，成本仅为传统燃料的1/3左右，让接产客户享有足够的利润空间。该燃料用途广，尤其适合销往饭店、学校食堂、工厂食堂、工业窑炉或锅炉等场所，市场十分广阔。生产生物醇油成本低廉，配制原料在各地化工厂、化肥厂和化工市场均可购置。新型生物醇油性能优越，热值可高达8600到10000大卡/千克，与石油液化气的热值相当，可以替代传统燃料，满足厨房烹饪需求，节省饭店、食堂、家庭的开支。

生物醇油包括醇水型、醇烃型、醇醚型各类技术配方。车用甲醇汽油技术包括低甲醇含量，不需要改车的M15和高甲醇含量的M85，以及配套车用甲醇汽油双燃料转换器和最新研发的甲醇柴油等多种节能技术。该系列技术产品大大节省了车辆出行、运输的费用。

新型灶具高效节能

令生物醇油如虎添翼

西安老科协专利技术开发中心不但技术力量雄厚，并且运用专业技术打造出一系列硬件设备。中心针对当前市面上传统灶具的问题，研发出一系列节能、高效能的生物醇油灶具，包括家用灶、猛火灶、无风机家用商用灶及锅炉、燃烧机等十几种类型的产品，好车有好油才能跑得快，燃料好，灶具好，才能更节能！

当前，市场上普遍使用的都是传统的醇油灶具，其原理是把醇油经油管送入灶芯，采用高压风机把醇油分散雾化燃烧，这种燃烧方式，由于有一部分醇油被吹离灶芯，造成浪费，再加上强冷风气流，降低了火焰温度，消耗了部分能量，所以火力疲软。要想提高温度，只有增加油耗量。气化灶则是把醇油先通过自身系统气化为气体，高温气体在高压状态下，经多个喷嘴喷射燃烧，没有油损耗，没有热损耗，燃烧温度更高，所以节能效果更显著，可节约燃料30%到50%，且不用风机。西安老科协专利技术开发中心开发研制的生物醇油即时气化技术可实现液体生物醇油持续、稳定、充分气化后，气态燃烧。使用该技术生产的大灶、小灶、民用灶具，均不用鼓风机，和鼓风机炉灶相比，同样配方的生物醇油采用即时气化技术燃烧，可节能50%以上。无风机，不用电，气化燃烧更节能。

周到细致的指导方案

让接产客户运作无忧

一个好项目需要有成熟的运作方案来支持，严谨周密的后期运作指导不但能够杜绝生产使用中的各种问题、隐患的出现，同时也会为接产客户减少不必要的精力、财力、时间的浪费。西安老科协专利技术开发中心不但致力于能源技术的研发，更是结合了多年燃料市场的实战经验，总结出一系列规范化、标准化运作方案。生物醇油燃料技术要适应市场需求必须是系列化的，不是一两个配方就能解决的，整个技术应该是全程化的，包括原料的选择、质量判断、配置过程中常见问题应如何处理、灶具的改造使用和维护、酒店油箱、油管的安装，及经营销售方式。没有强大的技术实力做后盾，辛辛苦苦开发的市场就会变成别人的嫁衣，被别人所吞噬。

专业细致的技术服务打造行业的技术培训服务规范。来人可免费参观灶具样品、燃烧效果，查看相关证件，也可以自己到市场购买原料，当场试验，核算成本，实际考察客户使用情况、满意后再合作。西安老科协专利技术开发中心会实事求是的为客户提供客观公正的技术信息，并为客户做好售后技术服务工作，长期一如既往的把技术升级改进工作落得实处，让接产客户运作无忧。

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西安老科协专利技术开发中心

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一、总体要求、基本原则和工作目标

（一）总体要求。全面贯彻党的十七大精神，高举中国特色社会

主义伟大旗帜，以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，认真贯彻落实市委二届十次全会、农村工作会议和市二届人大六次会议精神，坚持“培训提高，转移输出，回引创业”的工作思路，面向市场需求和农业产业化要求，多层次、多形式开展务工人员夜校培训，使农民掌握1至2门适用技术、市场竞争力和转移就业能力不断增强、收入水平不断提高，促进人力资源向人力资本转变，为农村经济社会又好又快发展提供强有力的人才保证和智力支持。

（二）基本原则。

1．坚持因地制宜，注重实用的原则。根据农村劳动力转移就业的实际需要，因地制宜开展用得着、能赚钱的适用技能培训，确保农民素质稳步提高，增加群众收入。

2．坚持因材施教，分类培训的原则。根据农村劳动力的性别、文化、年龄、务工需求等分别进行摸底统计，因材施教，开展分类分层培训。

3．坚持形式多样，方便群众的原则。深入村组宣传发动，采取集中办班、发放学习资料、广播、板报等各种有效形式组织培训，就地就近方便群众。

4．坚持适应市场，注重引导的原则。结合用工企业需求，大力开展引导性培训和技能订单培训，有针对性地做好就业指导、跟踪维权等服务。

（三）工作目标。年，选择马树镇开展务工人员夜校培训试点，实现每户农户有1名劳动力参加培训，全镇年农民人均纯收入增长20%以上。计划培训3000人次，其中，务工技能培训730人次，确保有280人以上获得职业资格证书；务工引导性培训1360人次，经营能人、种养业能手培训910人次。

二、培训时间、内容与方式

（一）培训时间。年5月至年11月1日。

（二）培训内容。在充分听取群众意见、自愿择业和市场需求的基础上，对年满16周岁至50周岁的农村劳动力，开展木工、支砌工、缝纫、电工、家政、烹饪、机修、电焊、刺绣、竹艺编织、水晶玻璃工艺加工等各种务工技能培训。同时，着力抓好经营能人、种养业带头人的适用技术培训。

（三）培训方式。按现有农村劳动力资源和市场需求，以提高自谋职业和自主创业为目的，增强夜校培训的针对性和实效性，采取多种方式，就近组织农民集中在乡村夜校开展务工培训，培训后建立完善培训就业台帐。

（四）教材编写。培训教材由参与夜校培训项目实施的培训机构按农民所需的技能培训要求，组织专业人员编写；教材编写后，由县人力办组织相关专家评审定稿，培训时做到培训人员人手1册。

（五）课程设置。根据培训内容确定培训课时，力争使每一位参学人员学懂、学会、能运用；发放职业技能资格证书的技能培训应不少于20天，其中，理论知识占1/3，实践操作占2/3；经营能手、种养业能人的培训，根据实际情况确定课时。

（六）《职业资格证》发放。由培训机构自主选择职业技能鉴定机构，鉴定机构对参加技能培训的人员组织考评考核，发给国家认可的职业资格证书。县人力办要监督鉴定发证整个过程，确保鉴定发证真实有效。

三、资金来源、使用及管理

（一）资金来源。年务工人员夜校培训共投入资金66万元，其中，整合中央和省级培训资金50万元，市级财政投入10万元，县级按10%的比例配套6万元工作经费。

（二）资金使用。培训经费按照渠道不变、管理办法不变的原则使用。省、市投入的培训资金主要用于培训补助，开支教师授课费、培训耗材费、技能鉴定费等，县级配套经费主要用于夜校培训工作经费。

（三）资金管理。夜校培训资金实行财政专户管理，按计划分期分批拨付资金。培训资金要培训一期结算一期，确保让老百姓受益。教师授课费以期为单位，有乡村两级证明、县人力办检查验收证明，方可报账支付。培训耗材的采购由县财政局、人力办、马树镇分别抽人组成询价采购小组，统一采购，建立夜校培训物资采购表。夜校试点培训任务完成后，由县审计局进行审计。

四、保障措施

（一）加强组织领导。年的务工人员夜校培训，是市政府在市人大二届六次全会上向与会人大代表承诺办理的10件惠民实事之一。各相关部门和马树镇要高度重视，切实加强领导，及时成立相应的领导机构和工作机构，协调各方力量，落实各项措施，确保夜校培训的资金、师资、设备、人员到位，力求举办一期、成功一期，培训一批、转移一批，带动一片、致富一方，确保圆满完成年度工作目标任务。县人力办要负责师资到位，做好市场订单、跟踪问效和维权服务等工作，每月向市人力办报送夜校培训工

作情况。镇、村两级要切实做好务工人员夜校培训的宣传发动工作，做好不同工种、不同专业学习人员的组织和转移输送等工作，确保务工人员夜校培训取得实效。

（二）明确工作责任。县人力办负责整个夜校培训的组织、实施和协调工作。包括培训方案的撰写、申报及师资的整合、引导性培训教材的编写、培训设备的询价和购置、培训工作的检查验收、职业资格的

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位快速补办残疾人证

北京市怀柔区交通局去区残联审核单位残疾人就业保障金时说明：区交通局职工王某是残疾人，但由于其个人原因残疾人证不慎遗失。根据北京市《2011年用人单位申报安排残疾人就业情况和征缴残疾人就业保障金通告》的规定，市行政区域内的机关、团体、企业(福利企业除外)、事业单位等各类用人单位，均应在7月1日至9月30日，申报2010年度安排残疾人就业情况。但根据北京市关于核发残疾人证工作的有关规定，残疾人证丢失需要公示3个月10天。也就是说如果按照正常补证手续，王某拿到补办的残疾人证一定是在9月30日之后了，怀柔区交通局无法正常审核安排残疾人就业情况。

怀柔区残联充分考虑用人单位的实际难处，将王某的遗失残疾人证公示时间由3个月10天减少为10天。怀柔区交通局及王某本人都对区残联特事特办的做法表示感谢。

(李洪)

山西临猗县实施“培训+创业+扶持”促就业工程

2011年是“加强残疾人职业培训促进就业年”，山西省运城市临猗县残联为了落实就业年活动，大力加强残疾人职业技能培训力度，并对通过参加培训后开店创业的残疾人提供特殊扶持。

这天，政府副县长仪天亮、残联理事长焦青玲一行人来到盲人孟倡公、肢残人范望杰新开的按摩店，对每个店各扶持创业金1000元，并授予县盲协主席孟倡公店为“临猗县盲人按摩指导中心”。截至目前，临猗县共扶持残疾人开店创业五户。仅天亮副县长鼓励创业户继续发扬自强不息的精神，努力学习，自主创业，并带动全县有就业能力和需求的残疾人通过就业实现自身价值。孟倡公高兴地说：“残联举办按摩培训使我学到了技术，使我在激烈的行业竞争中可以站稳脚跟，对今后的前景充满信心。作为盲协主席，我要发挥协会作用，鼓励更多的视力残疾人通过按摩这个职业走上自食其力的道路。”

(任静)

江苏宿迁市启动“易尚阳光残疾人就业行动”

日前，江苏宿迁市残联和辽宁大连易尚阳光科技有限公司合作，联合启动“易尚阳光残疾人就业行动”。大连易尚阳光科技有限公司是一家服务外包产业公司，主要从事外包呼叫、文字录入、计算机软件及技术咨询服务等。公司创办宗旨是“服务残疾人，参与信息化”，采取集中与居家分散结合的模式，帮扶残疾人就业。今年7月该公司正式签约落户宿迁市软件与服务外包产业园。计划9月1日正式运营，目标2至3年时间用工达到500人，首批员工100人，其中残疾人员工争取50名。

根据岗位要求，此次选拔的对象主要是具有初中以上文化程度、熟悉电脑操作、智力健全、口齿清晰、等级不限的下肢残疾人。

双方达成合作意向后，宿迁市残联迅速制定出《宿迁市“易尚阳光就业行动”实施方案》，主要内容是发动全市残联系统，积极选拔推荐符合“易尚阳光就业行动”就业条件的残疾人，通过开展岗前培训辅导，推荐就业。

(吴长志陈兆安)

广西桂林市举办足底反射区按摩培训班

为了提高视力残疾人的职业技能水平和就业竞争力，使其更快、更好、更稳定地就业，桂林市残疾人劳动就业服务中心根据广大视力残疾人的培训需求，在晨星职业技能培训惮校举办足部反射区按摩(初级)培训班。

培训期间老师们针对视力残疾人的特点，采用手把手、一对一的办法，悉心地教导学员们掌握足底反射区按摩(俗称为“浴足”)的技巧、手法以及相关的理论知识。

本期共培训视力残疾人20名，培训时间为一个月。

(雷超群)

济南历城专场招聘会为农村残疾人劳动力转移开辟“快车道”

为贯彻残疾人就业援助年活动精神，济南市历城区残联于8月11目举办了历城区“我的兄弟姐妹”残疾人专场招聘会。全区40余名残疾人前往求职，5家企业共提供了办公室内勤、电脑操作、保洁员、车间工等40多个就业岗位。经过洽谈，有20余名残疾人与用人单位初步达成意向。

“我们很欢迎适合岗位的残疾人参与到我们企业的发展中来。”山东奥美雅印刷有限公司负责人王先生介绍，该企业以前招聘过两位肢体残疾人工作，他们在工作中十分珍惜就业机会，敬业爱岗。

此次招聘会是历城区残联举行的“就业援助年”系列活动之一。历城区是农业大区，农村残疾人占全区残疾人总数的81％。为切实解决好农村有劳动能力的残疾人就业问题，顺利实现农村劳动力转移或种养殖从业，历城区残联多措并举，通过技术培训指导、创业资金扶持、福利企业集中就业与按比例就业安置相结台等方式重点帮助农村残疾人实现就业。

(曾波)

江西崇义县开展残疾人就业需求调查

为了全面了解全县残疾人就业状况，帮助有就业能力的残疾人就业，崇义县残联开展残疾人就业需求调查，并建立残疾人就业、失业和培训需求档案。

为做好此次调查，县残联一是及时下发了《关于做好残疾人就业需求实名制调查工作的通知》，要求各乡(镇)分管领导、残联理事长务必高度重视、精心组织；二是以填表、就业知识等为主要内容组织乡(镇)残联理事长、专职委员及村残协委员进行业务培训，以确保本次调查残疾人信息的真实性和就业需求的准确性；三是充分发挥乡(镇)残疾人专职委员和村残协委员的作用，主动上门开展实名登记，根据残疾人实际情况，仔细填写相关表格，让每一位符合条件的残疾人都得到登记认定，人户人员认真宣传就业需求调查的目的、意义，讲解就业需求调查表的内容，了解残疾人的所思、所求、所盼，解答残疾人提出的各种问题，得到了残疾人的理解和认同；四是县残联对各乡(镇)上报的资料进行审查和整理，建立残疾人就业、失业、培训需求档案，以加强动态管理。

(李钰)

浙江温岭市以培训促就业

2011年盛夏时节，来自温岭市各镇(街道)的131名残疾人学员参加了市残联组织的烹饪和计算机职业技能培训班，其中123人在培训结束后顺利取得劳动部门颁发的初级证书。

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一、试用阶段

该阶段可根据《教师应用指导手册》中的相关指导，取其精髓，掌握要领，形成风格，打造新型教学模式，同时指导教师共同成长，扩大利用远程教育设备和资源的人力资源。本阶段可采用三步走的方案来完成。①利用小班教学光盘资源及卫星IP数据中的小班教学资源（以下简称小班教学资源）帮助或代替教师讲课。这样“教师的教学过程的设计者，知识传播者的作用，教学活动组织者和学生模仿的对象等作用可全部或部分由教学光盘和光盘背后的专家来完成。”教师有更多的时间去精心地组织和参与学生的学习活动，调控教学活动的进程。②第二步则是教师与小班教学资源交替授课。这是小班教学资源应用的更深层的境界。教师在恰当的时候根据小班教学资源创设的情景组织学生活动，这一层次应用的关键是要控制好三个度：“a.学生对教学内容的理解程度；b.学生活动的完成程度；c.学生观看资源和参与活动的专心程度。”③勇于模仿形成自己的教学风格。在本阶段自己利用小班教学资源讲课或自己模仿资源中的教学活动上课，并评课，共同探讨交流应用心得。

二、常规应用阶段

这一阶段主要利用光盘资源及卫星IP资源开展好以下四大模块的应用。

A“.教师发展”资源的应用。利用教师培训光盘及IP数据接收卡接收到的资源对本校的教师进行业务、现代教学设备的操作、信息技术、师德师风等诸多方面的充电培训，促进教师在专业方面的不断成长，适应信息时代对教师提出的更高要求。

B“.课程资源”的应用。本部分资源是现代远程教育的核心资源，它可直接用于课堂教学，落实“面向学生，走进课堂，用于教学”的要求。我们努力将丰富的“课程资源”的应用常规化，尤其应该用好用足其核心部分IP小班教学资源，足金足银地服务于日常教学活动。在应用过程中，应注意将资源整合应用，可以将小班教学资源与课件相结合来完成教学任务；或者以小班教学资源为主体、多种媒资源（如，语文的视频朗读，数学的动画演示，英语“学习指导”中的部分练习、标准的发音朗读等）相结合来完成课堂教学。目前我们探索并总结了五种应用的方式。分别是简单播放———资源代替教师授课；同步模仿———包括学生的模仿，教师的模仿；教师与资源交替授课或者说师生与资源互动学习；资源整合应用；小老师控制学生集体自主应用小班教学资源。

C“.学习指导”资源的应用。“学习指导”是卫星IP资源服务于学生的另一大主要内容。本资源对模式三和基本具备模式三设备及教学环境的学校非常适宜。利用“学习指导”资源指导学生分组或个别操作与应用，让他们自主地去看、听“课程辅导”中教师对重、难点的分析讲解；去做“课后提高”中的精选习题，让他们更好更深刻地理解所学内容，并按教师的要求完成或去调查、或去制作等活动；在“课后提高”资源中与电脑交互学习，促进学生对基本知识的掌握和基本技能的训练提高。“学习指导”资源的普及应用使课堂活动得以延伸，更是学生追求超越，追求崇高，实现自我完善的需要。（“学习指导”资源，最适合于采用人教课标版教材的学校学生去用，这样应用可以更好地服务于课堂教学。）

D“.专题教育”、“艺术人生”、“少年文化”、“小小律师”“、为农服务”等其他资源的应用。在课余时间利用这些丰富的IP资源对学生进行相关教育或指导学生自己去浏览这些资源，能够进一步开拓学生的视野，提高学生的综合素养，丰富校园文化生活，加强与家长、社会的联系。当然我们也可以利用计算机对学生进行信息技术培训，便于学生能够得心应手地去操作、学习应用“学习指导”等各类资源。

三、深层应用阶段该阶段需要重点做好以下三方面的提高工作。

A.提高学生应用“远教”资源的层次和力度。远程教育资源的要求鲜明地提出“面向学生，走进课堂，用于教学”，这当然也是我们追求的目标。我们只有认真地教会教好学生对信息技术的操作和应用技能，才能保障让广大学生有效地日常化地去接受丰富的IP资源的教育和熏陶，将来更好地建设好自己的家园。

B.提高资源应用与学科教学整合能力。现代远程教育资源的核心内容是课程资源，“远教”工作的重点是将丰富的课程资源用好，用到家。远程教育资源就如同我们写文章时的各种素材，教学设计就如同习作前的构思。我们当然会去选择最能突出表现文章主题的材料来完成自己的教学设计大作，提高资源应用与学科教学整合能力决不会一日而就，需要我们不断地去探索，去钻研，并不断地向更高层次迈进。

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1.职业教育提供工作技能和职业发展所需的证书职业教育是社区学院教育的重点，其目的是使学生掌握更多的专门知识和专项技能，为将来顺利就业打下基础，也为社区企业、工商业、行政管理、服务业和其他行业培养适用人才。因此，美国社区学院特别强调实际技能训练，重视实践能力、动手能力、操作能力的培养，而不强调理论水平的高低。一般情况下，专业实践课程学时占总学时的60％左右，且由企业兼职实践教学负责，学生必须按照规定定期到实际岗位参加生产劳动，实习期间定期返校汇报实习情况，确保了实践教学的效果。2.延续教育提供终身学习与继续教育的机会延续教育是社区学院提供的最具弹性和范围广的服务，如公益性活动、文化传播、宗教课程和活动等，包括开设个人兴趣班、社会补习班、员工培训班，教授如插花艺术、饮食烹饪、体育活动、话剧制作、健康展览会、社区论坛或汽车维修等，甚至信息技术培训、健康讲座或医疗急救等都一应俱全。另外，社区学院还开展学业辅导、职业辅导、个人就业辅导，替有意完成学位的学生传达信息、制定事业计划、经营承包、经济援助等服务，通过一切活动来丰富和满足社区学院所服务地区人民的生活需求，使社区内的民众只要想学习都能找到合适的场所。3.补偿教育服务社会和促进社区经济发展在美国，有许多人由于贫穷、被歧视、语言基础差、等原因，成年后没有获得用以竞争高技能工作所需的能力，缺乏进入技术日新月异的劳动力市场再就业的技能。而社区学院具备帮助和解决这种就业危机的条件和责任，即提供补偿教育。也提供启发教育即补习教育，以帮助学生提高学业水平，使他们具备符合参加大学本科程度课程学习的能力或获取工作所需的能力，提升技能，从而获得进一步上升的空间。4.社区教育培养基本的学习技能社区学院设立的初衷就是为社区服务，为社区培养技术应用型人才，以促进社区经济发展和为本社区民众服务。为了依托社区经济而得到快速发展，很多社区学院都与当地企业紧密合作，主动为本社区提供具有本社区职业特点的技术培训，设计和提供能获取技能证书、帮助迅速就业的课程，教育的针对性很强，有效地提高了人才培养实效。

二、美国社区学院的办学特色

美国社区学院办学的灵活性和个性化是其最大的特点。1.灵活性为了满足不同学生的需求，美国社区学院采取授予证书、文凭、副学士学位等不同的学籍处理方式，教学模式灵活机动，没有统一的人才培养方案，学生可以在2年内修满学分，也可以在5年内修满学分，修满学分即可毕业；设有日校班、夜校班，周末班、非周末班，学生依照自身的情况自主选择。有些课程还采用了循环制，每天从早到晚开设同一课程，学生可自由选择上课时间。（1）小班上课。社区学院都是小班教学，平均每班人数少于30人，方便教学互动，并且所有课程由专职教师或社会兼职教师教学，不会出现综合性大学研究生助教上课的情况。教室除了有屏幕和白板外，桌子采用V形或U形排列摆放，尽量使每位学生与教师能够近距离直视，便于教学互动和课堂质量控制。（2）授课内容紧扣社会和技术发展。上课使用的教材采用光盘加活页的形式，提倡教师自编教材，授课内容不受出版周期的影响，以便适应社会和技术的发展。（3）授课过程中的互动技术。教师在授课过程中的提问或集体测验，都作为学生的平时成绩记录在案，问题大多要求用选择性答案通过答题器去答题，学生们每人一个答题器，上课前由学生到指定地点领取。答题器是带编号的，这样既可以当考勤器，又可以记录学生的课堂表现。（4）学历教育和认证教育相结合。学校设有很多职业资格认证培训，学历教育结合职业资格认证培训同时进行。例如美国河流学院汽车整形与美容专业，设有汽车整形和车身美容两个职业证书培训项目，学生考取任一个证书即可选择去就业，也可以继续参加培训考取第二个证书，更可以选择继续学习考取副学士学位；柴油发动机及其应用专业，可以考取柴油制造和柴油机修理两个职业证书，学生除了能学会柴油机维修技术外，还能学会用麦梗、玉米梗、甘蔗渣等各种植物制造柴油。（5）与高中联合办学。社区学院的很多专业课程采用项目化教学，项目可以来自工程实际，也可以采用模拟项目，方便理论实践一体化集中教学，专业基础和专业内容混合传授，以及高年级学生利用业余时间，通过两年多的学习，学完相应课程，考试合格便可颁发相应的职业证书和学位证书。这是我国目前探讨中高职衔接值得借鉴的地方。2.个性化社区学院实行开放办学，对职业教育的各门课程进行个别化教学，学生可不再接受以教师为主的传统课堂教学；让学生自主学习，按照自己的需要安排学习时间，自主选择学习的模式是美国社区学院教学方法最大的特点。例如，纽约城市大学科技学院专门为机电类专业学生建立了机电一体化创新设计中心，该中心是依托一个700多万美元的研究项目建立起来的。在这个设备齐全、比较随意的环境中，可以感受到美国教育对培养学生的创新意识和创新能力以及团队精神的重视程度，感受到美国青年学生那种强烈的创新欲望。（1）设计制作使用到的设备以中小型为主，品种非常齐全。例如：车床、铣床、切割机、砂轮机、抛光机、检测平台、焊接机等，较先进的有3D打印机（快速成型机）和高压水切割机。此外，还有工作台、资料柜、设计用电脑等。设计创新中心主要是在一个相对较大的室内空间里，通过设备设施的摆放设计，实现功能分区和小组隔离。（2）设计制作项目选题多为较复杂的机电一体化作品，由多个专业的师生共同完成。例如，一台自动化程度较高的坦克，机械部分由机械类专业的学生完成设计制作，控制硬件部分由电子类专业的学生完成设计制作，控制软件部分由信息类专业的学生完成设计制作，最后进行联合安装调试。较为复杂的机电一体化产品设计制作过程使学生兴趣十足，在互助过程中学到了不同专业领域的知识和协作意识。（3）利用业余时间接受中学生进入中心实施创新活动。创新中心有着严格的选题标准，并不因为参与者是中学生而过多地降低难度，为保证中学生能完成中等复杂的机电一体化作品，学院安排大学生指导中学生的日常活动，并指派导师指导整个项目的设计制作，形成导师带大学生、大学生带中学生的创新团队。

三、对我国高职教育的思考

1.融入区域经济高职院校要了解自身的特色，洞察自己的优势，科学定位，能够结合院校的实际情况，做到适应和满足所在区域各行业、企业及所在社区居民的学习需要，随着新领域、新需求的产生而产生或淘汰一些专业，跟随市场的变化而设置课程，使高职院校培养出社会急需的人才。只有满足了社会的需要，推动了经济社会的发展，高职毕业生真正成为社会发展不可或缺的一部分时，高职教育才能获得顽强的生命力。2.打造品牌专业一方面，高职院校以就业为导向，以服务社会为宗旨，还需要借鉴美国社区学院为社区服务的特点，专业开设领域要有针对性，而不应该全面开花；另一方面，课程设置应该作为学校教育改革的重点，要敏锐地洞察市场的变化，从而调整专业课程，使专业和课程的设置具有灵活性、科学性、实践性和前瞻性。3.开展国际交流高职教育要面向世界，通过教师的国际交流、学生的国际交流、国际科研合作等多渠道、多层次的交流与合作，博采各国职业教育之长，在教育教学及管理中，融入国际先进的教育理念，使我国高职教育为国际教育界所接受和认可，这是有效推动高职教育迈向国际先进水平的重要途径。另外，可以在骨干院校建设中开展国际合作与交流，探索5年连贯制国际本科，即：国内1年，国外社区学院2年，发国内专科文凭和国外副学士学位证书，学习成绩优异的学生可以转到综合性大学继续就读2年，拿国际本科学历和学士学位。目前许多美国社区学院的招生目标已经瞄准了国际市场，部分学校已经在我国内地招生，所以高职院校国际合作与交流已成为高职教育国际化的一种趋势。

四、结束语