畜牧兽医专业培训范文

导语：如何才能写好一篇畜牧兽医专业培训，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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一、培养中职畜牧兽医专业学生实践能力的策略

当今社会对畜牧兽医专业的人才需求量较大，要求也较高。中职学校应该从学生现有的基础出发，着重培养学生的实践能力，从而提高学生就业的竞争力。

1.学校应该提高畜牧兽医专业实践教学的意识学校应该充分认识畜牧兽医专业学生就业难的问题，找出造成这一困境的主要原因，即学生的实践能力较差。鉴于此，学校应调整专业教学的定位，将培养学生的专业实践能力放在首位。同时，学校还应提高教师与学生对实践教学的重视程度，切实提高实践课堂的教学效率，端正对实践教学的态度等等。

2.合理安排学生专业课程的学习首先，对于刚入校的新生来说，学校应该安排大量的专业知识学习，为学生日后的实践课程打下坚实的基础。在这个过程中，学校也可以安排适量的实践课程，从基础实训课题展开，逐步提高学生学习实践课程的积极性；其次，在学生积累了一定的专业知识后，学校可以逐渐加大实践课程的比例，根据专业知识的教学进程，及时安排相关的实践课程，从而使学生能及时巩固专业知识，学以致用，同时提高实践能力。

3.学校应加大对畜牧兽医专业实践教学的资金投入由于培养学生的实践能力需要大量的资金，有些学校为了节约教学成本，会缩短实践教学的课时，导致学生的实践经验不足。其实，学校应该加大这方面的投入，建设实践教学基地，让学生有更多的机会参加实践学习，确保学生拥有良好的实践课程学习环境与充足的实验设备、对象，这样才能有效培养畜牧兽医专业学生的实践能力。

4.学校应该配备专业的畜牧兽医教学团队首先，学校应该经常安排教师进行专业培训，经常组织教师到企业中进行锻炼。教师只有不断更新自己的专业知识与技能，才能把最新的社会实践经验传授给学生；其次，学校应该对兼职教师进行教学培训，尤其是备课与讲课方面的培训，锻炼他们的教学语言；此外，还可以采取“由专业教师讲解专业知识，由兼职教师传授实践经验”的方法，以全面提高学生的专业素养。

5.落实校企合作目前，很多中职学校都开展了校企合作的项目，企业为学校提供教学设备与社会实践的机会，学校为企业提供所需的专业技能人才，但是这个双赢策略并未充分得到落实。其实，学校应该充分把握这个契机，为学生提供更多的社会实践机会，安排学生到企业及养殖场进行学习和实习，了解社会岗位的要求，在实际工作中锻炼自身的实践能力。

6.改革畜牧兽医专业的考核方式学校应该利用考核这个重要的武器来鼓励学生提高自身的实践能力。除了专业课程的考核之外，还可以加入实训课程、社会实践等考核部分，让学生意识到实践考试的重要性。

二、结束语

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随着社会的不断发展，以往以课堂教学为主的职业教育所培养的人才已不能满足社会需求，为此，职业教育和教学改革已迫在眉睫。职业教育教学改革必须坚持实践性原则，以培养社会需求的应用型高技能型人才。教学改革是学校改革的核心，通过调整课程体系和教学安排来提高教学质量，提升人才培养工作水平，顺利实现学校人才培养目标。教学改革在促进学生创新性的同时，还体现出职业教育的特殊性，其目标是培养技能、技术型人才，使教育要面向多样化、市场化。

现代职业教育中，职业教育课程改革应树立以市场为导向，以素质为本位，以学生为主体，以探究与实践为主要课程形 式，以终身学习为目标的新理念。

根据畜牧兽医专业建设和发展的实际需要，惠州农业学校畜牧兽医专业打破了传统的知识教学方法，采用“模块化教学”讲授本专业的专业核心课程，每个模块实施“项目教学法”，将专业核心课程按照“动物生长过程”教学模式进行逐步讲解，从而建立“以能力为本位、以实践岗位为主线、以项目课程为主题，与职业相衔接”的职业体系。

教学实施总体构架

为保证教学过程的顺利进行和培养目标的顺利实现，在教学过程中，通过对实际教学过程和教学安排进行整体的设计，形成一个完整的构架体系，对整体教学工作起到指导作用。具体包括：专业分析——课程分析——课程体系——课程内容——教学安排——实施过程——效果评价。

专业分析 随着社会的不断进步和人们生活水平的不断提高，我国对畜产品的需求量不断增加，传统的养殖方式已不能满足社会需求。当前我国畜牧业生产正由“零星散养、畜禽混养、人畜混处”的传统方式向高度专业化、规模化的现代生产方式迈进。随着养殖数量的不断增加和养殖规模的不断扩大，对畜牧兽医专业人才的需求也不断增加。但从近几年的中职毕业生就业情况来看，国内畜牧兽医人才市场出现了“供需两旺”和“供需两荒”并存现象，主要原因是集约化的生产方式要求畜牧兽医专业人才更加专业化，能力更加综合化，而传统的以课题教学为主的职业教育所培养的学生已不能满足社会需求，与社会的需求出现脱节现象。

根据我国畜牧兽医行业的发展特点，未来的畜牧兽医行业从业人员分工会更精细，职业能力更高超，畜牧业的生产经营方式也将加以改变。而传统的课程体系只注重专业理论知识方面的培养，忽略了职业技能和综合能力的培养，课程设置仍沿袭计划经济时代的模式，显然已不能适应市场经济的要求，也不能适应现代畜牧业生产的要求，更体现不出“以人为本”的人才培养观。

通过深入研究社会经济发展对畜牧兽医人才的岗位需求状况和人才培养的客观需求，坚持以服务为宗旨，以能力为本位，以就业为导向，走产、教、研结合道路的中职教育办学理念。本着“适度基础理论知识，较强技术应用能力，较宽知识面，高素质”的原则，结合学校教学工作的实际情况，在总结以往教学改革经验的基础上，对专业结构、人才培养方案、课程结构和教学内容、教学方法及手段、教学管理制度等方面进行改革。

课程分析 中职畜牧兽医专业课程体系存在的问题主要有课程体系不成熟、课程内容分散、教学安排不合理，具体集中表现在三个方面。

1.课程体系构建方法不当。中职畜牧兽医专业课程体系的构建，大部分沿袭了传统教育的“公共基础课、专业基础课、专业课”三段式的逻辑设计思路。课程体系忽视了学生专业技能的培养，没有按照企业的岗位需求进行设置，没有形成清晰、完整的职业能力培养体系，不利于中职学生职业能力的培养。

2.课程内容落后与重复交叉。以往的中职畜牧兽医专业课程的编排出现了课程之间知识重复，每门课程自成一体，企业岗位的新技术、新技能往往无法及时进入课程。

3.教学安排无职业特色。中职畜牧兽医专业教学安排大部分以课堂教学为主，忽视了实践教学，不能让学生在学习过程中掌握当前行业发展特点和发展趋势，从而造成学生学习目标不够明确，出现理论与实践脱节现象，不能体现以职业能力培养为核心的中职教育特色。

中职教育的发展为构建以“培养学生职业能力为核心”的课程体系奠定了基础，中职教育要培养高技能人才，这一目标定位已被普遍认同，也越来越受到各中职院校的重视。学生的高技能只通过课堂讲授是无法培养的，必须在教师的正确指导下，通过生产劳动实践，走校企合作的道路，在生产劳动实践的过程中加以培养。这就要求以培养学生职业能力为核心的课程体系的实施，需要有师资结构合理、德才兼备的“双师型”教师队伍和校内外教学生产实训实践基地作保障。

课程体系 根据广东省畜牧业发展的客观要求及对应人力市场的需要，同时考虑到畜牧兽医专业又是一门实践性很强的学科，为使学生在学习过程中形成完整清晰的知识构架，该专业进行模块化教学，将核心课程分成三大模块，即家禽养护学模块、家畜养护学模块、宠物养护学模块。而每个模块又分成三个方向，即养护、兽医和销售。三个方向之间既相互独立，又反映学科内容的逻辑联系。每个方向都有明确的教育目标，并围绕某一特定内容，整合学生经验和相关内容，构成相对完整的学习单元；每个方向都对教师教学行为和学生学习方式提出要求；每个方向核心课程的设置和讲解内容的选择都是按照动物生长发育的阶段性、同时结合企业岗位人才需求进行的。实际核心专业课程《养禽学》、《养猪学》、《宠物养护学》与基础课不同，具有较强的实践性。所以说，这门课的教学质量应包括三个方面，即基本理论、基本操作技能和分析解决问题的能力。根据当地畜牧业产业的发展，设定对应的岗位人员要求，从而实现对应岗位人才的培养，进行岗位教学。

课程内容 由于所用教材的编写大多都落后于实际生产技术的发展速度，教学内容往往与现场技术有脱节，或已落后于当前的技术应用，因此降低了学生所学技术的有效性。实训课多是随堂进行，单独为某一个知识点进行，往往只注重实训结果，不注重实训过程，从而忽略了对学生各方面能力的培养。要改变此现象，就必须设立一个具有现场性、综合性和对学生具有全面能力培养的教学项目，而且需要得到时间和空间的保证。它的具体要求是：实施的项目应有一定的技能教学内容和学生能力培养的过程，实训的项目具有一定的应用价值，并能将某一教学课题的理论知识与实际技能结合在一起，项目与企业实际岗位或现实活动紧密联系。在模块化教学的实践中，我们主要是通过校企合作，利用企业丰富的实践项目、技术资源来实现本门课程项目的设立。故在《家禽养护学》、《家畜养护学》、《宠物养护学》的课程中，我们选定与后续课程连接紧密或与岗位结合的内容为讲授内容，强调了讲授内容的真实性。根据企业对人才需求的具体要求和校内外教学与实训条件，同时学校根据自身的办学条件和学生的就业情况，设置专业模块化培养，并根据企业不同模块当中人员需求的岗位不同，将核心课程与实训项目进行合理的选择与重组，自主设置课程。针对不同的训练项目，选择对应的技能点，进行技能培训。

教学安排 在教学过程中，根据“0.5+0.5+0.5+0.5+0.5+0.5”的人才培养模式，即第一、三、五学期分别为《家禽养护学》、《家畜养护学》、《宠物养护学》的理论学习；二、四、六学期分别到养鸡场、养猪场、宠物医院进行实践学习。具体课程设置和教学安排，见下页表1。

教学安排的说明及建议

（一）教学建议

1.本方案的课程设置及教学安排既适合“0.5+0.5+0.5+0.5+0.5+0.5”的人才培养模式的教学管理，也适合学分制教学管理。

2.根据人培养规格要求和本专业教学特点，第一、三、五学期分别开设养禽学、养猪学、宠物养护学；二、四、六学期分布到养鸡场、养猪场和宠物医院进行实践教学。公共基础课中，语文、体育安排在第一学期，数学、化学安排在第二学期，德育安排在一、三、五学期，计算机安排在第五学期。

3.本专业采用一体化教学模式，把本课程中的专业理论与实训教学结合起来，集中教学和操作训练，以提高教学效果。

4.学校可根据自身的办学条件和学生就业情况，设置专业专门化方向，学生可选择本校设置的专业模块，学校可根据企业用人要求，自主设置课程。

5.技能训练与考证，由学生根据自身情况，在完成首选模块化课程训练的基础上取得相关的职业资格证。

（二）实施过程

在学习开始就告诉学生学习本领域的典型工作，使学生知道自己为什么要学习这些课程，这些课程与职业岗位有哪些联系，使之起到职业导向的作用。要学会综合技能还需要单项技能支撑，所以必须围绕不同的课程划分出相应的能力项目，这些项目的选择充分考虑其实用性、典型性、趣味性、可操作性，使学习任务对应实际工作任务的需要，并包含整个工作过程。

（三）效果评价

1.该专业通过模块化教学，每个模块采用“动物生长过程”教学模式进行课程讲述，不但打破了传统的教学模式，而且通过深度的校企合作，学生通过实践教学解决了身边的一些现实问题来实现学生对知识的掌握，大大提高了学生学习的积极性和主动性。

2.通过“动物生长过程”教学模式进行教学，学生动手能力、解决实际问题的能力有很大的提高。该模式不仅适用于畜牧兽医专业课程的教学，更适用于学生水平参差不齐、学生自控能力比较薄弱、课程的应用性比较强的教学。

3.该教学模式通过在我校畜牧兽医专业教学上初步开展，教学效果明显提高。学生动手能力和技能水平有所提高，掌握的知识与企业的需要更接近，受到企业的欢迎。我们将继续深入探讨该教学方法在畜牧兽医专业中的应用，与企业加强联系，累积真实项目素材，继续完善适合我校畜牧兽医专业特点的教学方法。

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关键词：畜牧兽医队伍；存在问题；解决措施

 

随着农业产业结构调整的不断深入，畜牧业在农业产业结构中的比重越来越大，所占地位也越来越突出。2009年，四川省会东县畜牧业产值达15．2亿元，占农业生产总值的40．3％，全县农业人口人均畜牧业收入近3 800元，畜牧业已成为全县农民增收致富的重要渠道。然而在畜牧业发展不断壮大、效益渐好的今天，由于畜禽流通的快速发展，畜禽疫病仍在零星暴发，严重影响并制约了农村养殖业的经济效益。畜牧业服务体系建设滞后的问题也日益凸现，为保障畜牧业稳步快速发展，完善和健全畜牧兽医队伍建设对保障农村畜牧业的持续发展显得尤为迫切和必要。

1基本情况

四川省会东县下辖53个乡镇，318个村委会，

1 805个村民小组，农业人口40．14万。全县共有从事畜牧兽医服务的专兼职技术人员168人，2009年四畜存栏166．2万头（匹、只），农业人口人均占有4头（匹、只），从事畜牧兽医人员人均担负着9 890多头（匹、只）畜禽的疫病防治、畜牧科技推广任务。

2存在的问题

（1）基层基础设施与业务水平差。由于人员少、区域广，乡村社区疫病防治和畜牧科技推广任务较为繁重，有时部分乡级畜牧兽医科技人员还被抽去包村挂点搞行政事务。大部分乡镇连村级防疫员都没有，春秋两季防疫工作只能临时找人开展。而防疫员都未受过专业培训，业务技能差，在防疫注射过程中，常存在注射部位、注射剂量掌握不准，发生注射反应不会处理，疫情不能按程序及时上报，因而部分群众不愿接受防疫注射，造成疫病流行；另外，由于疫苗从厂家到畜体经过的环节太多，尽管省、州、县、乡都有较好的冷藏设备保存疫苗，但到村委会的保存条件就很差，加之人少工作量大，因此防疫工作时间拖得过长，导致疫苗在常温下存放的时间过长，疫苗效价降低，免疫失败。

（2）技术人员知识老化。一些基层的兽医工作者，很多没有经过专业学校系统培训。而从畜牧专业学校毕业的人员，多数在县级或较大的乡镇工作，由于缺乏进修和技术更新，知识严重老化。目前，乡镇防疫技术力量薄弱，很难承担繁重的疫病防治工作任务，堵、防、检、控等综合措施的落实缺乏应有的人员和技术支撑。

（3）待遇低，队伍不稳定。首先，由于基层防疫机构工作条件艰苦，待遇较差，多数乡镇目前连村兽医都没有设置，遇到春秋两季防疫工作只能临时找人开展，所以队伍不稳定，全年工作仅限春秋两次防疫注射。其次，由于基层机构的基础设施较差，多年来大都是“一支针管鸡鸭全打”，仪器设备基本上没有。再次，在改革中由于只看到基层站存在的问题，不对兽医工作进行深入的调查研究，忽视了基层兽医管理机构在公益服务方面的特殊性，而视同于一般性农业技术推广机构，采取“一刀切”的做法，简单对基层站进行撤并了事，致使大量兽医基础性工作无法正常开展，动物防疫和畜产品安全隐患严重。基层防疫组织和队伍不稳，经费得不到保障，防疫工作的机制问题没有解决，使动物防疫的基础受到动摇。

3建议

（1）加强基层动物防疫机构建设。根据经营和公益性职能分开的原则，积极推进乡镇畜牧兽医站改革。由乡镇或区域设立畜牧兽医站，工作人员、业务经费等由县级兽医行政主管部门统一管理，担任动物防疫、检疫和公益性技术推广服务职能。

（2）加强兽医队伍建设和培养专业人才。切实加强兽医工作能力建设，重视和加强兽医教育，保证人力资源储备，提高从业人员素质，完善动物疫病控制手段，建立健全风险评估机制，提高科学防控疫病能力。

（3）抓好畜牧兽医队伍建设，充实乡级畜牧兽医专业技术人员，发展村级兽医。按自然村50～100户农户设一个畜牧兽医科技协管员（最好是村民小组组长），通过定期培训使他们逐步掌握疫病防治的基本技能、畜牧饲养管理、畜牧科技推广等方面的知识；为每个村民小组配一套免疫注射器械。这样，村级兽医和村民小组畜牧兽医科技协管员可以大大缩短防疫注射时间，缩短疫苗在防疫过程中的周转时间，每次的防疫注射时间缩短到2～3周，这样疫苗效价和防疫密度才会得以保障。

（4）加强村、乡、县畜牧兽医人员的联系和交流。村级兽医人员和村民小组的畜牧兽医科技协管员可以及时把本地的畜禽产品流通情况、疫情及时反馈到村、乡、县，以便县乡畜牧兽医部门采取相应的监控措施，做到疫情及时上报，疫病不出村，畜禽流通情况随时掌握的运作机制，上级主管部门也可将畜产品信息及周边地区的疫情信息，通过村级兽医和村民小组畜牧兽医科技协管员即时反馈到农户家中，共同作出相应的销售决策或预防措施。

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[关键词] 基层 兽医诊疗 现状问题 提高对策

[中图分类号] S853 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）04-0242-02

一、前言

就当前来看， 我国的畜牧养殖户愈来愈多，这给我国的兽医诊疗业带来了很大的工作压力也提供了宽广的就业岗位。但就我国的基层地区来说，兽医诊疗业还是面临着许多的问题。其基层地区的住房条件一般，其工作环境也不是很好，但是工作任务繁多等等许多问题都给我国基层兽医诊疗业的发展带来了很大的挑战。所以强力提高基层兽医诊疗水平，为他们提供比较安逸的工作环境让他们能更好的工作是很有必要的。

二、我国基层兽医诊疗业现状及存在问题分析

就近些年来我国的兽医疗业经过多次改革发展，医疗制度在不断完善，医疗条件也取得了很大突破，变化很大。然而这只是大的方面来说，我国基层兽医诊疗业仍然存诸多问题，这很不利于我国基层兽医诊疗业的发展，这也是当今面临的比较棘手的问题。那么下面就针对存在的这些问题作分析并提出解决措施。

1.诊疗设备不全

我国基层地区很多从事兽医诊疗的工作人员没有良好的工作环境，也没有健全的诊疗设备。兽医们在给动物诊疗进行诊疗的时候没有像体温计、针管、听诊器、输液管等等这些诊疗设备，诊疗的时候大多是凭借靠兽医的诊疗经验，这样的话检查肯定是不太准确的，可想而知诊疗效果也不是很理想。这就使得我国许多地区的动物在出现疾病之时，不能得到及时且正确的治疗，非常不利于我国的畜牧业发展给从事畜牧业的从事人员带来比较惨重的损失，更深层次讲这一现状对我国兽医诊疗业的名誉也有很大影响。

2.我国动物种类较多

近几年我国国民经济发展迅速，人们的生活水平也在不断提高，供人们食用的动物的种类也越来越多。因为有市场需求，所以我国的畜牧业发展比较可观，我国的畜牧品种在近几年来有明显的增多，一些野生动物与药用动物的养殖十分火爆。畜牧业养殖品种的增多给我国基层的兽医带来了很大的工作压力，在诊疗条件没有得到更新的同时面临更大的工作量与更为全面的工作内容，许多兽医没有充足的诊疗知识与诊疗设备，其诊疗水平的提高十分困难。

3.出现很多新生疾病

我国生态环境在不断变化，越来越多的新型疾病出现在了动物身上而且新疾病的的出现让兽医们措手不及，可以说很可怕。现状就是如此，我国基层的兽医很难做出及时准确的处理给他们带来了许多困难。据统计我国因未能及时医治而死亡的动物占死亡总量的很大比例。

4.新疾病多发，不能急救

就目前来看我国的基层兽医大多为长期从事养殖业的养殖户。他们都没有学过兽医的相关知识甚至不是很了解，只是凭借多年的养殖经验做出判断，这是非常不科学的。另一方面我国基层兽医人员的年龄都是比较大的，没有先进的诊疗理念，而且也没有学习的积极性，完全是把自己的医疗经验作为进行动物诊疗的唯一依据，可想而知，我国的兽医诊疗也在这种状况下很大发展，更别说取得突破。平时给动物看病时，大多数兽医单凭传统的医疗知识对动物的病情进行判断和确诊，没有任何科学可言，这种方法是很不可靠的。甚至会因为误诊使动物病情恶化。

5.基层兽医之间缺乏交流

在基层兽医中，兽医们的思想都比较保守，他们都在竞争，因为是同行都不愿把自己的绝学让大家都了解。即使出现自己无从下手的病症，也不会与同行交流。因为缺乏交流，很难有突破。

三、提升基层兽医诊疗水平的措施

1.为基层兽医诊疗提供先进设备

兽医诊疗设备对于兽医们来说就是吃饭的筷子，没有筷子怎么吃饭，很简单的道理，所以先进的设备是提高诊疗水平的前提。然而目前我国基层兽医诊疗设备都还是比较落后的，没有政府的支持很难在短期内有所进展。这样看来的话，让我国的相关部门充分认识到基层兽医诊疗设备的落后是很有必要的。希望政府部门在兽医诊疗设备方面的能合理的支出，改变我国设备差的现状。这是提高基层兽医诊疗水平的第一步。

2.加强基层兽医专业知识

国的基层兽医大多为长期从事养殖业的养殖户他们没有经过专业的培训没有专业的知识，不能很好为动物诊疗医治。这样看来，当地的动物诊疗部门加强对兽医的专业培训是很有必要的。可以组织兽医到固定地点进行动物诊疗专业知识的学习，让他们多专业知识有更多的掌握，逐渐养成自己的一套诊疗程序。还有，地方性的动物诊疗部门要经常向专家级人员虚心讨教以取得进步，这样在交流当中能学到更多知识，来做好基层的兽医诊疗工作。

3.掌握科学的诊断方法

从事兽医诊疗工作的人都知道，诊断方法是否科学是至关重要的。成熟健全的诊断方法是前提。在兽医诊疗中，推论诊断法和鉴别诊断是两个常用方法。推论诊断法就是指兽医工作人员从一个假设的可能性的病症出发，通过搜集相关的资料与假定的病况进行对比分析，认真比对看发病情况是否一致。这种推论诊断方法在病情表现比较明朗的情况下比较适用。兽医在在第一时间根据病情做出判断提出医治方案。而鉴别诊断法则是指，在有几种类似的病症中仔细鉴别，通过所学知识和查找资料，对于几种类似的病症进行一一的比照、排除，最后确定真正的病因的一种方法。此方法一般用于初诊中。可以说在大多数实际的兽医诊疗中，这两种方法都是使用的，相互配合使用。

四、结束语

随着我国养殖业的迅速发展，基层的兽医诊疗水平的高低越来越被大家所重视，此文就我国基层兽医诊疗业现状及存在问题及提升基层兽医诊疗水平的措施等等几个方面对我国基层畜牧诊疗业的工作进行分析讨论，并提出相关措施，希望对从事基层兽医诊疗业的相关人员有所帮助提高我国基层兽医诊疗水平。

参考文献

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[3]何新天.转型时期的基层畜牧业技术支撑体系改革与建设（一）[J]. 中国牧业通讯. 2013（09）

[4]张荣安，刘思当.因错误观念导致的用药误区[J]. 山东畜牧兽医. 2011（05）

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“我成功,是因为我有决心,从不踌躇。”

―――唐慧娟

听着钢琴曲、轻音乐,享受着清洁优雅的环境;母猪生产时有专门的产房产床;人们进入猪舍必须消毒……这就是唐慧娟饲养的“绿色猪”的日常待遇。

唐慧娟原本是一家酒店老板,生意红红火火。这个漂亮的女人,为何弃商从农,甘心当一名女猪倌?

从跳舞厅到猪粪坑

1969年出生的唐慧娟家住江苏海门市包场镇幸福村,丈夫是一位海员。1995年,唐慧娟在包场镇开了一家饭店,生意红红火火。谁知,这一切让出海归来的丈夫看了很不高兴,他觉得妻子干的是伺候人的事情,低人一等,而且客人欠账很多难以讨回,最重要的是,深爱妻子的他总担心妻子在与客人的应酬中“变坏”,因此两人几乎天天吵架。唐慧娟被丈夫吵得心烦意乱,1997年1月索性转让了饭店。

谁知闲下来的唐慧娟却觉得浑身没劲,去医院也检查不出什么毛病。前面一户人家是养猪的,那年过年,唐慧娟去串门,正好看到小刀手到那家买生猪,一千块一头。她心里暗暗算了算,每头猪能赚五六百元,不由心动“眼红”起来。

说起来,唐慧娟和猪还真有着“不解之缘”。她的母亲是位小学老师,在艰难的岁月里,母亲靠养猪来养家,懂事的唐慧娟从小就帮忙喂猪。而她的父亲则在“三产办”工作。1996年春节,父亲没有回家过年,而是去了连云港调生猪。父亲时常告诉女儿,国家非常重视养猪业。

1997年8月,父亲将海门市政府下发的一个关于“生猪改良”文件带给女儿看。正是这个文件改变了唐慧娟的人生,养猪业诱人的发展前景一下子激发了她的创业热情。经过一番市场调研,她发现海门的猪肉消费三分之二依赖外地输入,而海门尚无一家规模化养猪场,显然具有巨大的市场潜力,她萌生了发展养猪业的念头。

除了父亲,亲朋好友一致反对,认为养猪是个又脏又累、令人瞧不起的行业,而且她对养猪一窍不通。几乎所有认识她的人都嘲笑她放着好好的老板不当,竟要从跳舞厅跳进猪粪坑。但唐慧娟主意已定,1997年9月,她拿出全部积蓄,并贷款60万元,经过两个月的奔波,一个占地11.5亩,总投资120万元的养猪场办了起来。猪场取名为“兴旺”,饱含了唐慧娟对养猪业和未来的无限憧憬。

创业伊始,唐慧娟踌躇满志,以为苗猪养三个月就能卖掉,就在她想大显身手大赚一场时,一场措手不及的疫情砸懵了她的梦想。由于缺乏养殖和管理经验,加上还是传统的猪圈,以高价从外地首批购进的六百头苗猪,发生疫情一下死了一百多头。

除夕之夜,家家户户围在餐桌前欢聚一堂,她却卷起铺盖住进猪场里,守着患病的苗猪,为“猪宝贝”打针输液。从大年初一到初七,七天内她没有好好睡过一次完整觉,没有吃上一口热饭菜。生猪病情得到了控制,她也瘦了一大圈,眼窝深陷。

苗猪渐渐长大了,正当她盘算收入时,又遭遇了养猪业近十年的行情最低谷,生猪市场价格大跌,平均460元购进的苗猪养成后出售仅卖450元,连成本都收不回来。到1998年年底,她亏损了40多万元。

面对接踵而至的挫折打击,唐慧娟没有灰心气馁。她总结经验,认为苗猪死亡是由于长途运输,苗猪抵抗力弱不适应环境所致,决定自繁自养降低成本。于是,她再次贷款30万元,从崇明购回六十只能育母猪。然而,命运之神再次与她开了场玩笑。由于没有打疫苗,刚生下来的苗猪患上了繁殖性蓝耳病,全部死亡。短短两年时间,她净亏90多万元。对于一个农家小户来说,这可是一个天文数字啊,也许全家人一辈子也难以还清。

巨额的亏损将唐慧娟压得喘不过气来。此时,流动资金几乎为零,一部分向别人筹借的资金已经到期,而猪场要购饲料、买药物,资金缺口之大使她焦头烂额、夜不能寐。为了不失信用,唐慧娟只有强撑着,向东家借了还西家。有时,为了还债,忍痛将刚刚培育成的初产母猪和一些经产母猪低价出售。每次她都对债主说:“猪场经营得很好。放心,我会连本带利一起还你的。”其实,此时的她手中只有一摞厚厚的欠条。那段时间,她经常一个人徘徊在通吕河畔,望着河水滚滚东流,两年来的艰辛苦痛犹如电影一般在脑海中闪回,泪水潸然而下。

终于有一天,要强的她对丈夫说了实情:“你借我几千块钱买饲料吧……猪场经营得不是很好……”关键时刻,丈夫显示出了对妻子的绝对支持,他不但拿出自己每月的工资贴补猪场,还鼓励妻子从哪里跌倒就从哪里爬起来。

家人得知情况后,也纷纷伸出了援助的手。爷爷拿出了枕头下的打酒钱,孩子拿出了积攒数年的压岁钱,母亲在每月工资发放之日将工资及时送给女儿……这些尽管是杯水车薪,却使唐慧娟坚定了挺过难关的决心。

100万学费“毕业”的养猪行家

接连两个跟头,近100万元学费,并没有使唐慧娟丧失信心,失败的教训将她磨砺得更加冷静、成熟,也使她认清了市场的无情和创业的艰难。痛定思痛,她意识到,要养好猪,光凭热情是不行的,技术和市场才是养猪业成败与否的关键。她先后订购了《养猪与防疫》、《中国农村科技》等书刊1500多册,所写的临床心得笔记竟装订了厚厚十多本。为了系统掌握养猪技术,她又毅然决定去江苏省泰州牧校参加为期一年的专业培训。

丈夫亲自把她送到泰州,发现牧校条件特别简陋,地还是泥土地,教室宿舍都很破烂。丈夫心疼地对她说:“别学了,跟我回家吧。”最终,丈夫没能说服倔强的妻子,走的时候眼里噙满了泪水。

当时,唐慧娟的同学都是公派的,有工资拿,只有她是自费生。因此她特别珍惜这个学习机会,经常宿舍熄灯后,她还打着手电筒在被窝里看书。有时晚上,同学来喊她去跳舞,为了躲避,她跑进了厕所,等她们走了,再回到宿舍继续学习。她还挤出时间参加了全国养猪技术研讨会,积极与专家交流,并把上海生物科技研究所的专家请来做兴旺猪场的顾问。她通过网络,虚心向专家请教,了解市场动态。

通过一年的培训,从良种选配到苗猪繁育,从饲料配比加工到疫病防治,从种猪产仔护理到苗猪阉割等一整套技术,唐慧娟掌握娴熟。她先后撰写了《商品瘦肉型猪生产配套技术的研究应用》、《猪场免疫失败的原因及对策》等五篇论文,完成了畜牧兽医专业大专学业,获得了高级畜牧师职称。

就这样,边学习边实践,事事亲历亲为,唐慧娟几乎将所有的时间都花在猪场,母亲因腰椎盘突出开刀、儿子脉管瘤动手术、爷爷病故,她都没在身边。她原本长着一手灰指甲,除了影响美观外,对生活并无妨碍,但在学习阉割、接生助产技术时,灰指甲极易使猪的伤口发生感染,又影响手的力度准头。为此,她来到医院,拔掉了所有灰指甲,因未使用麻药,当场就痛晕过去一个多小时。

凭着家人的支持,凭着对事业的执著,凭着一股不服输的闯劲、韧劲和吃苦耐劳的精神,她满怀信心:“事情都是人做出来的,总归有一天,太阳要从我家门前经过!”

熬过了五年的行情低迷后,2003年,唐慧娟终于迎来了养猪事业的春天。这一年公司开始扭亏为盈,走上了良性健康发展的轨道,当年盈利40万元。

在这期间,各级政府也加大了对兴旺猪场的扶持力度,为唐慧娟扩大养猪规模提供借贷担保,为她解除了资金不足之忧。100万元的贷款帮助唐慧娟完成了猪场的扩建和改造,原有的猪舍进行了改造升级,饮水、投料、投药,保温、通风、防暑、粪尿处理等配套设施设备逐步得到完善;妊娠母猪实行限位饲养,产仔房采用高床网上分娩。

唐慧娟又敏锐地发现,随着生活水平的提高,人们的健康意识日益加强,绿色食品在餐桌上犹受欢迎。据此,她积极发展无公害生猪生产。2003年,兴旺猪场被江苏省农林厅认定为江苏省无公害畜产品产地;兴旺猪场注册的“海盛”牌猪肉经国家农业部认证,认定为“无公害农产品”。她兴建了生猪屠宰场,开设了无公害猪肉专卖店,走上了产、供、销一体化良性循环的道路,并成立了海门市兴旺肉制品有限公司。

一起打造非凡的女人花

见唐慧娟靠养猪走上了致富路,好多乡亲也养起猪来。然而,看到许多养猪户在跌跌撞撞中摸索,还在走自己曾经走过的弯路,唐慧娟心里觉得特别不安,她决定利用自己的技术和资源帮助乡亲们走出困境。

包场镇浜北村养猪户潘庙海,由于缺少科学管理,养猪亏损了一大笔钱,负债累累的他意欲轻生。唐慧娟听说此事后,上门无偿支持他六头优质母猪,并指导他科学养猪的一整套技术,使他走出了困境。得知德胜镇双南村残疾人陈超养猪资金周转不过来,唐慧娟和丈夫一起为他送去猪饲料,还不时在电话中为他进行技术指导……几年来,她先后帮扶了一百五十多户养殖户。

在帮扶养殖户的过程中,唐慧娟萌生了兴办生猪生产合作社的念头,以专业化、规模化、规范化的运作带动入社会员共同致富。但此举遭到了家人的反对,他们说,创业容易守业难,你能照顾好自己那一摊就不错了。唐慧娟认为,自己养猪吃尽了苦头,不能让乡亲们再重复自己的老路。

2005年1月,唐慧娟成立了全省首家由个私养猪场创办的无公害生猪专业生产合作社。目前,合作社社员已由成立时的29户发展到238户,拥有无公害生猪生产培训学校一所、专用屠宰场一个、鲜活农产品绿色通道车一辆,聘请了八位畜牧兽医专家为技术顾问,常年为合作社社员提供培训和指导。2009年,合作社销售收入8000万元,返利社员利润120万元,户均纯收入5万元,带动生猪养殖户600多家,在创造良好经济效益的同时,也为保证食品质量安全做出了积极贡献。

经历了十多年创业的风风雨雨,公司得到了长足稳健的发展,唐慧娟本人也被评为全国“三八红旗手”、“全国劳动模范”、“全国双学双比女能手”、“全国科技读书示范户”等荣誉三十多项。照理说,她该知足了。唐慧娟却另有打算―――十几年创业经验的积累,才是她最大的财富,是不可估量的无形资产!2008年10月,她开始着手规划建设海门市鹏翔循环生态农业园。一期工程现已结束,占地60亩,投资1360万元,总建筑面积10580平方米,其中猪舍面积9600平方米,世界一流的先进设备已全部安装到位并调试成功,进行电子智能化管理,真正做到生猪的福利养殖、集约养殖、健康养殖、生态养殖和清洁养殖。二期工程今年实施,主要建设科技培训楼、有机肥料厂、优质果园区、大棚设施蔬菜示范区、畜禽养殖示范区、畜产品精深加工区、淡水养殖示范区、休闲餐厅等。