水产养殖专业就业方向范文

导语：如何才能写好一篇水产养殖专业就业方向，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

水产养殖作为一门偏应用的学科，让我们的大学生活变得格外的生动有趣。每个学生都有自己的专属小鱼缸，同学们喜欢在里面养上一些美丽的观赏鱼类、龟鳖、水母等可爱的小生物，每天看着它们慢悠悠地游来游去，开心地吃着美食，我们的心情自然也变得格外舒畅。一般水产养殖专业的实验室条件都不差，如果你热衷于做水产实验，老师会给你充分的支持和帮助，让你可以尽情地去发挥，勇敢地去探索。我们大一就开始学习解剖，观察水生生物样本各个器官的位置，借此分析它们的生活习性。除了实验室，外出的 “探索之旅”是水产养殖专业的学生必不可少的“课程”。你可以到湖边采样回实验室进行实验，对其中的化学物质和藻类加以分析；也可以去采集鱼的样品，见识到几十上百种的鱼类，游山玩水甚是惬意；还可以去养殖场对鱼的死亡原因进行测定，就像法医一样。总之，你可以游刃于水产之间不亦乐乎。

看完了上面的描述，你是不是已经开始对水产养殖专业的大学生活有了一种别样的兴趣呢？当然，我们不能只关心水产养殖在学校的情况，我们还应该关心这个专业毕业后到底能做些什么。据以往的就业方向来看，水产养殖专业毕业的走向可谓是条条大路通罗马：

1.若你商业头脑敏锐，你可以从事水产品的销售，也就是我们常说的业务员。水产品的销售涉及收购商、采购商、一级批发商、二级批发商、零售终端，以及最近兴起的电商等，这都是你大显身手的商业领域。

2.目前的水产养殖大多是粗放型的，以小农小户为主，今后将会向资源集约化、绿色环保原生态养殖方向发展，这就需要更多的新世纪技术型人才。所以你可以进入一些水产研究所等科研机构当研究员或到有关院校从事教学科研工作。

3.除了水产行业的主体产业链之外，还有很多与水产相关的产业或者工作岗位，就业方向十分广泛。如进入生产螺旋藻、海马、海参等保健品或药品行业；到一些报道水产资讯的杂志、期刊、报纸等媒体行业当记者；海关部门会招聘水产养殖专业的人员检查水产品；政府海洋与渔业局等与水产相关的部门也会招聘水产专业的公务员；目前兴起的农家乐等休闲渔业场所或者称之为观光渔业，也需要大量的水产专业人员；女生可以辅修会计相关专业进入水产企业做财务相关工作。渔业行政机关、水产技术推广站、渔政监督管理站、动物检疫部门、名优特水产品良种场、养殖场、饲料加工厂、水产品加工厂、水产公司……等等，看到这里你是不是已经眼花了呢？

篇2

中职学校水产养殖专业教学计划办学模式中等职业学校的培养目标是对学生进行高中文化知识教育的同时，根据职业岗位的要求有针对性地实施职业知识教育和职业技能训练，目的是在九年义务教育的基础上培养数以亿计的技能型人才和高素质劳动者。中等职业学校为了更好地实现培养目标，教师应积极参与教学改革，加强专业建设，根据本专业的特点，制订切实可行的教学计划成为必然。

水产养殖专业主要是为水产行业培养和输送合格的鱼、虾、贝蟹等水产动物的育苗、养殖操作工人，为水产行业的发展输送合格的技能型人才和高素质的劳动者。水产养殖专业是我校的重点专业，合理制订教学计划，实行有效教学，可以加快教学改革的进程，扩大学生的就业面，有利于学生综合素质的培养，使学生更快地进行生产、服务于社会。

一、双师型教师是教学计划制订的保证

水产养殖专业的教师中双师型教师比例占100%，专业教师都参加过多年的生产实习，具有丰富的生产实践经验和教学经验，每位教师对自己所教课程都能给出合理的建议，制定出合适的学时，特别是理论和实践教学的学时比例。使教学计划与生产实际零距离。保证了计划制订的合理性。

二、坚持以就业为导向，面向市场、面向社会

通过对学生就业状况的调查，其结果表明男生就业率高，女生就业率较低，根据毕业生反馈意见，女生对这一行业的就业工作几年后改行的较普遍，但是我们根据这一行业的饵料培养工作较适合女生的特点，由于大量大规模海参苗种培育与养殖场的建立，场方需求大量的技术工人才能满足生产发展的需要，通过对就业市场的调研，必须及时调整教学计划，市场调研中我们也发现各地区建起来的海洋世界和极地馆需要水产行业的专业人才，在此基础上我们把课程进行了模块化的调整，把水产养殖专业计划分成基础课模块、专业基础课模块即水环境检测模块和专业课模块三大模块，根据实际生产的需要，把专业课模块分成四个方向，即养殖技术方向、观光渔业方向、生物饵料培养方向、水生动物病害防治方向。实行模块化教学，学生可根据自己的爱好和市场的需求选择学习方向，使教学计划与就业市场零距离。

三、坚持“做中学、做中教”，突出职业教育特色

职业学校学生初中时基础就不好，对学习的重视程度也不够，成绩不良，厌烦理论知识的学习，课堂表现消极、注意力不集中，学习被动。为了改变学生的学习状态，为了学生顺利就业，本着理论知识够用的原则，学生要在“做中学”，教师要在“做中教”，把水生动物养殖实训室当作课堂，把水生动物育苗室、养殖场当作课堂，根据生产的流程进行教学，实际生产怎么进行，学生就怎么学，教师就怎么指导，实现教学与生产零距离。所以水产养殖专业的课程设置为水生动物养殖技术，饵料培养技术，水环境检测技术。其中水生动物的养殖技术主要进行鱼、虾、贝、参等动物的苗种繁育技术、幼体培育技术、成体养殖技术的实训。苗种繁育技术中又分成亲体培育技术、催产与孵化技术等项目的实训，幼体培育技术又分成浮游幼体的培育、附着幼体的培育及饵料准备、附着基的准备项目实训，成体养殖技术又分成池塘的准备、苗种的选择与运输、放苗技术、养成管理、成体的收获与运输项目的实训。突出了水产养殖专业的职业特色。充分调动了学生学习的积极性。强化了学生实践能力的培养，提高了学生实际动手能力。

四、坚持工学结合、校企合作、顶岗实习的办学模式

为了进一步搞好实践教学，实现教学改革，教学计划的制订应具有弹性，有利于学生实践能力的培养，学生可以边学习边实践，坚持工学结合，学校可以和企业合作，学生到企业参加顶岗实习，我校与金州、瓦房店、盘锦、营口等地育苗场和养殖场鉴定了合作办学合同，教师不但定期到生产单位给工人进行技能培训，而且学生到生产单位参加顶岗实习，学生实习期间报酬近两千元，在实习中得到师傅的指导，实践能力提高得更快，教师到生产一线边传授知识边实践，同时给场方带来更大的经济效益。教学计划的制订根据苗种培育的时间而定，学生每年年底到生产单位实习，一直到第二年的六月份苗种培育结束为止，表现好的学生被留在场里继续进行下一个品种的苗种培育与养殖生产。

五、坚持统一性与灵活性相结合的原则

教学计划的制订应具有很大的灵活性。把学生生产认识实习安排在第二学年，把生产实习放在最后一学年。第一学年主要安排基础课的学习，为学生进一步升学打基础。对于文化基础课中的语、数、外、德、体的教学，学时安排是根据国家教委和大连市教委的规定设置的，能保证学生升入高一级学校学习，而且文化课的教学，根据学生对文化课掌握的程度不同，进行分层教学。满足了不同层次学生的需要，有些毕业生就业后需要进一步深造，我们为其开设了相关课程的辅导班。教学设置、学时安排等方面更加灵活。为了进一步扩大学生的就业面，水产养殖专业的学生还开设了书法、茶艺、水产品加工、水产品检验等课程，使学生各取所需。三年制水产养殖专业的总学分达200分左右，军训、入学教育、毕业教育、每学期的劳动都相应的赋予一定的学分。

六、充分体现德育教育的重要

德育教育可以帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观。提高学生思想政治素质和职业道德水平，坚持以德育为先，德育的教育贯穿整个教学的全过程，每学期都开设此课程，在教学中摆事实、讲道理，利用多媒体软件教学，解决学生学习生活中出现的问题，使德育教育融入学生生活之中，融入生产实践中。教会学生吃苦耐劳，爱岗敬业，协作学习，诚实守信，为社会培养高素质的技能型人才。

七、坚持以能力为本位、以学生为主体，实行有效教学

要实行有效地教学，不仅从宏观上设置好课程，安排好实践教学，而且还要重视教学方法的改革，促进人才培养模式的创新。教学方法要采用行动导向教学，行动导向教学的主要方法有多种，如角色扮演法、案例教学法、项目教学法、模拟教学法、头脑风暴教学法、实验教学法、张贴版教学法、引导文教学法、思维导图法、任务驱动等。课堂教学真正实现以学生为主体，教师为主导的有效教学。

教学计划是指导和管理教学工作的主要依据，制订合理的教学计划，能深化职业教育教学改革，全面提高职业教育质量，高素质劳动者和技能型人才培养的质量能得到充分保证。

参考文献：

[1]丁金昌.关于高职教育推进“校企合作、工学结合”的再认识[J].高等教育研究，2008，（6）.

[2]胡杰.基于工学结合人才培养模式的教学管理变革[J].天津市教科院学报，2009，（3）.

篇3

关键词：水产养殖；专业英语；课程；改革

水产养殖作为一门实用性较强的学科，学生毕业后在从事水产养殖、水产品加工、生产管理、水产物流等行业的工作中，都会涉及到水产养殖专业外语的相关知识。此外，伴随着我国改革开放的高速发展和外资企业的不断涌入，掌握专业外语的实用型人才严重紧缺。水产养殖英语是水产养殖专业的重要专业基础课之一，是水产养殖工作者获取科技信息，进行科技交流和业务洽谈的重要工具。它对收集国内外有关科研信息、拓宽学术思想、增强科研创造能力，适应社会主义市场经济对外型、高素质复合人才的需要具有重要的意义。然而，在全国范围内，本科院校水产养殖专业外语的教学处于较为尴尬的地位，水产养殖专业外语一般是作为专业选修课或院级限选课来进行组织教学，计2个学分，32个标准学时，与作为必修课程的大学英语相比，水产养殖专业外语的教学面临巨大的挑战。因此，本文通过对水产养殖专业英语教学过程中存在的问题进行分析，提出能够改善该门课程教学质量的几点建议，对提高水产领域专业人才的综合能力起到促进作用，并可为水产类专业英语课程教学改革提供支撑。

一、在本科生教育中开展专业英语教学的必要性

（一）高校人才培养的需要

我国作为水产品生产、贸易和消费大国，从1990年起，水产品的产量连续10年均位居世界首位。随着我国水产养殖业国际化程度的不断提高、科技国际化步伐的不断加快和渔业国际科技合作的日益频繁，水产养殖专业本科生的专业英语应用能力也受到社会的日益重视[1]。目前，水产养殖业正经历时代的变革，从过去粗放型靠天吃饭到如今工厂化、集约化，该行业对人才需求的层次和质量逐渐提高，学习国外先进养殖模式以及对外贸易，无一不需要英语，这就使得英语在水产养殖行业中的地位达到历史空前高度。而高素质人才的塑造就依赖于高校的培养，这就意味着高校水产专业需要将专业英语教学与时代紧密结合，不断发展，从而适应当今世界行业的要求。目前，专业英语教学是以提高学生自身专业外语的听、说、读、写能力为主要目标，以帮助学生了解国外先进的养殖技术、提高水产相关英文科技文献的阅读能力和国际间交流合作的能力。因此在水产类高校中开设专业英语课程显得十分必要。

（二）行业需要

随着时代的发展和人民生活水平的提高，我国的水产养殖自产自销的模式已不能满足广大人民群众的需求，这就意味着国内现有养殖品种不能满足群众的需求，除产量不足之外，越来越多的国外水产品也越来越吸引广大群众的眼球[2]。在中国的大部分地区，水产养殖仍然处于落后的生产模式，养殖技术也不够先进，粗放的管理导致养殖产量遇到瓶颈，再加之近年来养殖环境恶化，养殖产量迟迟不能提高，面对国内日益庞大的市场，显得乏力。生活水平日益提高的广大群众也不再满足于国内的种种水产品，把目光瞄准于国外的许多水产品品种，例如三文鱼，金枪鱼，龙虾等。目前，国内一些高素质水产养殖从业者以及专家教授已经把目光放长远，学习国外先进养殖技术，引进国外养殖品种，或者进行贸易进口或展开合作进行养殖。这一情况就使得新时代的从业者需要有较高的英语水平，从而与国外从业者展开对话和合作，并提高自身实力，逐步改善国内养殖状况。因此高校开设水产类专业英语符合现代渔业可持续发展战略以及“一带一路”政策，是水产行业发展的需求。

（三）学生自我素养提升的需要

时代在发展，高校的大学生们对自己要求也逐渐提高，渴望探索和学习不同的文化和知识。在信息如此膨胀的今天，大学生们的英语水平相较于上个世纪已经取得进步，但是相比较于亚洲的一些发达国家和地区的大学生英语水平还有差距，而且专业英语方面更是还有很大不足，所以学生自我素养提升的需求十分迫切。今年全国农业院校积极参与卓越农林人才培养计划，在农林专业开展复合型人才培养机制改革，这无疑为学生综合素质的培养提供了动力与机遇。目前社会对大学生就业时综合能力的考察更加严格，因此具备扎实的专业英语基础，是提升自我素养，增加就业机会的重要砝码，是大学生自我发展的需求。

二、水产养殖专业英语课程现状

（一）教材质量参差不齐

目前，水产相关的高等院校没有统一的水产养殖专业外语教材。已出版发行的水产养殖专业英语相关教材和辅助书籍主要有王吉桥主编的《FisheryEnglish》和《EnglishforAquaculture》、自编教材以及其他辅助工具书等[3]。且这些教材的编写素材主要来源于专业文献、官方报告（如FAO渔业报告等）和外文书籍。大部分高校的专业英语课程教材主要以教师的自编教材为主，将自己较为擅长或熟悉领域的专业文献及书刊中的文章整理汇编形成授课材料，具有较强的可读性，可以扩展学生的专业词汇，可以让学生在潜移默化中熟悉科技论文的写作方式。然而，这类自编教材依然存在诸多问题，比如内容更新不及时、系统性与连贯较差、在科普与专业之间难以做到良好的平衡，无法及时有效的反映水产领域的国际研究热点和发展前沿。在进行教学活动时也难以做到由浅入深、由浅入深、循循善诱的讲解，更不利于学生语言交际能力的培养。此外，这类自编教材在内容上过于强调书面语言，课堂及课后练习主要以专业词汇、词组和英汉互译等传统练习方式为主。这就导致课程的设置和教材建设缺乏系统性、专业性和实用性，从而直接影响了教学的可操作性与实际效果，学生的水产养殖专业英语综合能力很难得到根本性的提高。

（二）教学模式和考核方式单一枯燥

目前，水产专业英语课程教学中普遍采用传统的填鸭式教学方法，如句型分析、阅读翻译、词汇讲解等，课堂容量大，但授课方式枯燥，缺乏基于专业知识的听说综合训练，教与学难以开展频繁有效的互动，这就使学生长期处于被动接受的地位，无法凸显学生的课堂主体性，课堂气氛也较为松散[4]。同时由于专业原因，该课程也比较枯燥，这就导致学生消化吸收知识的效率较低，与教学目标有一定差距。而且，教学内容主要以专业文献的讲解为主，多样化、现代化的教学手段难以充分利用，教学环境也较为单一，这就容易导致课堂教学的形式单调，在实际教学过程中，学生的听说读写译等综合能力的培养也能难以进行有效的探索和权衡[5]。此外，考试是检测学习效果的重要手段，而单调的考试题型和不科学的考核方式，都会使学生对该门课程产生厌烦心理，丧失学习兴趣。

（三）师资力量不足

据统计，目前从事本科院校水产养殖专业英语教学的教师主要有两种类型，分别是英语专业教师和具有国外学习经历或英语水平很高的非英语专业教师[6]。非英语专业的教师在进行专业英语教学时，主要根据自己的教学经验，以自己熟悉的领域进行教学内容的选择，在教学过程中以扩充和阅读理解为主，具备较好的学科专业知识背景，但在英语发音、口语等基本功方面存在瑕疵，难以从语言学的角度去解析长短句和难句。英语专业的教师具有良好的语言学基础，在语言和语法讲解相对专业，但由于专业知识的匮乏，无法在专业问题进行拓展和分析，在专业词汇的讲解上也会存在偏差，以至于在教学内容的选择和教学活动的组织上都会差强人意。

三、提升水产养殖专业英语教学质量的几点建议

（一）努力加强教材建设

教材是教师组织教学的依据和工具，是学生进行学习活动的基础和素材，也是提高应用能力的重要工具[7]。因此，水产院校应该高度重视水产养殖专业英语的可持续发展，结合学校自身的特色，坚持教育教学改革，对学制和课程性质进行调整。多组织国内外相关领域的知名专家和教师来组建水产专业英语教材编写联盟，或者引入国外经典水产专业的英语教材加以消化吸收。以提高水产养殖专业学生的英语应用能力及专业英语水平为目的，融合知识性、趣味性、学术性、可读性、全面性以及专业性的原则来开展教材的编写。在内容上应该系统地整合水产领域的各个学科，以图文并茂的形式展现出来。同时，还应与时俱进的不断优化和更新教学内容，对于比较枯燥难懂而又不可回避的学科或领域，应多选择科普性或专业性不强的文章，使得教学内容与教学对象的现状相适应，根据现代社会对人才综合能力的需求进行调整。在教学过程中，应精选《Sci－ence》、《Nature》、《Aquaculture》等权威期刊一些难度适中的期刊论文来弥补教材的不足，激发学生的学习兴趣，调动学生的积极性。

（二）改革教学模式

水产养殖专业英语的教学是通过听、说、读、写、译的训练，以提高学生的综合应用能力。因此在教学形式上应具有多样性，使学生能力的培养能有机地渗透到整个教学过程中。在教学活动中可采用课堂问答、小组讨论、即兴演讲、外文文献检索、讲故事等多样形式，这些形式都可以形成互动的情形和氛围，让课堂活动活动变得生动有趣，激发学生的学习兴趣，进一步调动学生积极性和主动性，提升教学效果。有条件的高校，可以利用国际合作与交流的契机，组织国外专家讲座、中外文化的交流活动，多与国外专家以及相关专业的学生进行视频交流和互动等。通过多种方法激发学生的学习兴趣，培养学生的自学能力。在教学实践中我们可利用留学生及交换生的资源，在专业课程中进行有效互动，中英结合以满足不同学生的需求。在教学过程中可以加入MOOC资源，让学生通过网络，更加方便的找到课程资源。提供给学生水产相关的学习期刊资源和网站资源，让学生通过现代信息技术和互联网，接触前沿性的知识和信息。在教学实践中，可以利用微信平台、微博等不定期的更新专业英语资料，把握相关专业研究前沿，让学生们根据内容多互动，使被动学习转变为主动获取。

（三）加强师资队伍建设

人才培养是一项复杂的系统工程，教师在这个培养工程中发挥着至关重要的作用。在水产专业英语教学的过程中，要求任课教师要具备较强的学科专业知识以及较高的专业英语听、说、读、写、译的能力，并且对教师自身的理论素养、专业知识的结构和技能也提出了更高、更新的标准和要求[8]。首先，对多数英语专业教师来说，要加强从普通教师向水产专业英语教师的角色转变，通过深造和加强学习来适应新的要求与挑战，其中最基本的要求是要具备教学所涉及的水产专业知识，这需要一个不断学习和积累的过程。其次，专业的教师同样也需要角色定位，即专业-英语教师。专业教师不仅需要熟悉和了解语言教学的规律性和特点，还需要熟练掌握语言教学的基本技能，具备良好较好的英语水平。笔者认为，在水产养殖专业课“双语”教学的大趋势下，应由专业课教师来担任专业英语课程的教学，并对专业课教师要进行有计划的定期培训，例如输送英语水平较好的专业老师到国外有水产相关专业的科研院所学习进修或者在职学习等，让他们通过不断提升自己的专业英语水平来尽快胜任专业英语及“双语”教学上的需要。再次，可以引进海归等高水平英语人才。通过高素质人才的引进，不仅能够提高教师队伍的整体素质，还能使现有教师产生危机感，从而能够不断的提升自己。

参考文献：

[1]明俊超，蒋高中，袁新华.高校水产专业英语教学的现状与思考[J].广东农业科学，2011，15：158-160.

[2]张玉秀.“参与型”课型在高职水产专业英语教学中的应用[J].黑龙江水产，2006，04：43-44.

[3]王迎宾，王征.水产学科专业英语教学改革研究与实践[J].中国电力教育，2010，18：211-212.

[4]王迎宾，王征.水产专业英语课程“以学生为主导”教学模式的研究与实践[J].高教论坛，2010，10：69-70.

[5]张艳.语言输入与输出对大学英语课堂互动效应的实验研究[D].大连：辽宁师范大学，2011.

[6]张博.基于网络的自主学习与大学英语教学改革[D].大连：辽宁师范大学，2008.

[7]何伟.关于专业英语课程教学的几点思考[J].北京农学院学报，2007，22：270-272.

篇4

摘要：随着我国高等教育体制改革的深入，中小型地方高校与地方联系日益紧密。在“立足本地”、“服务地方”的办学思想指导下，这些高校的图书馆可以结合本校专业，把加强地方文献工作作为本馆的一项重要工作。文章通过对盘锦职业技术学院“水产养殖地方文献数据库”的创建及投入使用过程的论述，探讨了这一问题。

中图分类号：G253文献标识码：A文章编号：1003-1588（2013）01-0042-02

1问题的提出

我院图书馆地方文献工作开展较晚，馆藏数量少，多为一些地方年鉴、会议记录之类，纯专业学术性尤其不足，远远不能适应师生特别是教学和科研人员的需求。为了解决这些矛盾，图书馆决定有计划、有步骤地将馆藏中利用率高、有学术价值的地方文献，把网络上、民间和教研室老师手中的分散的相关文献，运用知识管理的工具和技术，组合成一条既是专业的、学术的，又有地方文献特色的文献链，使之成为一个整体，以丰富馆藏。

我馆把水产养殖专业作为突破口，因为：①这个专业有高水准师资力量。水产养殖师资阵容“少”而“精”，包括辅导员、实习员在内共8人，研究生学历占50%，双师型100%，每年都根据水产行业变化，适时更新教学内容，更新、调整教学大纲，编写讲义。有几门专业技能课讲义已被省内多家学校选为教材。突出了我院以培养实用能力技术人才为宗旨的高职特色，符合高职教学改革的方向。水产养殖业在盘锦地区发展比较普遍，有地方特色。图书馆选取这个专业，有一定的地方资源优势。②以点带面。可以通过水产养殖专业“精品课”的“点”，带动促进其他骨干学科的“面”。

我院为了深化教学改革，服务于地方，全面提高教学质量，按照以评促建、评建结合、重在建设的原则，制定了《盘锦职业技术学院精品课程建设管理办法》，其目的是培养地方高质量、实用型人才，以提高学生综合能力为重，整合各教学改革成果，最大限度地利用图书馆有限的文献资源，使科研和教学紧密结合，建立学院各专业精品课程体系。

我院水产养殖技术专业自成立以来，就以其独特地域性、实用性和良好就业渠道，过硬师资队伍和高度敬业精神备受家长与学生欢迎，建校至今效果显著。2005年，该专业课程被评为“省精品课”。

基于这两个原因，我馆决定在特色学科水产养殖专业创建特色“地方文献水产养殖数据库”。

选取水产养殖专业为突破口，更重要的原因是该专业在本校各专业中地域特点最突出，与地方文献工作的关系最密切。有地域特点、有地方特色的专业，比较容易产生地方文献，对地方文献的需求也迫切些。

2建立该数据库的途径

2.1以地方文献资源整体布局与规划为依据

根据1999年全国文献资源“共建共享、优势互补、互利互惠、自愿参加”的协作原则，我馆依靠本院专业文献优势，根据我地区经济发展建设需要，按学科系统性和相关性原则，以重点学科为核心不断调整和充实与地方经济相关的专业文献。水产养殖技术专业就是我院为了适应本地区经济发展及人才需求而开办的特色代表性专业。我馆在收集地方文献时，既要考虑图书馆自身建设，针对学科专业现状与未来，又要考虑到本校、本地区其他文献收藏单位的收藏特点，有计划、有目的地收集，要与本地区各图书馆地方文献收藏和分布形成统一的、协调优化的整体。

2.2收集要按照加强重点学科，综合布局的思路

图书馆不能只单纯收集某一具体学科地方文献，还应包括交叉、边缘学科的文献资源。具体方式有：①通过电视、广播、报纸等媒介进行系统调查和跟踪，做到心中有数。②与政府机构、行政事业单位、学术研究机构及自由撰稿人沟通。③与我院被评为AAA级单位的档案室、市档案馆、博物所、党史办公室及与地方文献有关的单位或个人建立联系。④指定专人负责，尽可能用购买、手抄、借抄、互惠交换等方式收集。

2.3与教学科研部门密切合作，注重数据库的实用性

图书馆员深入到水产养殖专业教研室队伍中去，参与课程设置、教材选择与编写、教学计划制定，协助该专业教师实施培训计划，根据具体情况增设弹性的教学活动周等，从他们那里收集信息，并根据这些信息和师生要求，设置几个主要版块。数据库中的许多信息被收入学校教材和其他文献，其中《盘职院水产养殖专业实习手册》极具代表性，读者好评如潮。

目前，《养殖专业技术专业培养规格和课程体系改革建设的研究与实践项目计划》已结题，并被我院推荐为辽宁省教育教学成果奖提名；由本院教师自编的专业技能教材《虾蟹养殖技术》被评为“精品课”；《海淡水名特优养殖技术》教材收集了一些新兴的、符合盘锦及周边地区养殖要求的、养殖前景好的养殖品种，使学生掌握实用的、较先进的养殖技能，以满足岗位对学生的要求，现已被省内外多所学校采用，被评为辽宁省100种“精品课”之一。

通过我馆“水产养殖地方文献信息库”提供的优质信息服务，促进了水产养殖专业精品课的产生，推动了学院教学工作，增强了学生专业技能。尤其是改写了我地区不能开展河蟹人工育苗的历史。我院毕业学生已陆续补充到全省及盘锦地区多个养殖企业、厂部等从事水产养殖技术工作。在科学、环保、高产的理念下，将所学知识很好地运用于工作实践，促进了我地区蟹产量和出口量。全市河蟹养殖面积已达134万亩。科学养殖，打造品牌，促进了河蟹产业大发展局面的形成。

2.4服务个性化

由我馆精通业务、熟悉学科知识、电脑操作娴熟的骨干负责，开展个性化服务。根据本学科需求，在专科地方文献数据库中，增设若干个小的独立的空间，由学科带头人或课题组提出申请，为水产养殖教研人员单独使用，使之成为他们专用的专业课题研究讨论场所，便于他们在自己空间中收集收藏与本学科有关的各种类型的文献。这些小的独立的空间，相当于一个小的数字图书馆，又相当于一个网上论坛。如：我院的“水产养殖精品课”学科带头人在开展课题研究时，馆里为他建立了数据库链接，并指定专人跟踪提供专门信息服务。

2.5数据库并入校园网

将地方文献专科数据库并入校园网实行全文检索，聘用本专业品学兼优的学生做兼职管理人员，确保地方文献精品数据库有较高的使用率。

3注重数据库之外的图书馆传统文献收集和服务

我馆在开展地方文献数据库建设时，不放弃其他传统的文献收集和服务。通过我馆架起专业学科与外界联系的桥梁，主动与其他院校水产养殖专业的资深教授、专家联系，把盘锦地区资深水产养殖专家请进图书馆，与学科带头人面对面沟通，由他们推荐、圈定该专业所需文献，以提高文献收藏水平。让院外专家也参与到我院水产养殖课题研究中来，提升“精品课”的知名度及专业水准。

对于学科精品课研究课题所需文献分别采取全面系统收藏、相关学科选择收藏等方式，核心期刊等连续出版物必须尽快收集齐全，并重视电子出版物的收藏。根据水产养殖学科的特殊性，注意收集《专题文献科学技术革新报告》、学术会议等特种文献，以及内部刊物（口头、实物文献）、灰色文献（如科技报告、政府出台文件、学位论文等非公开发表的出版物）等。

4地方文献工作展望

4.1根据专业需要，完善地方文献工作

目前，我院图书馆的地方文献工作开展时间还不长，还没有制定专门的地方文献工作计划，缺乏必要政策支持，缺乏系统、规范的科学管理，所收集地方文献数量少、种类单一的状况并未根本改变，文献资源建设的系统性、完整性还有待提高。

我院用户所需要的信息都具有明确的专指性。图书馆应根据地区地域、自然环境、气候条件和特产资源以及本地经济发展特点，充分利用高校馆在人才、技术方面得天独厚的条件，对当地这方面文献予以搜集、整理、加工，并进行数据处理，将地方文献数字化，进一步完善已有“水产养殖地方文献数据库”。

对不同载体、不同版本与不同出版发行单位，或没有正式出版发行但利用率高、有学术价值、经济价值和史料价值的文献，要进一步收集、整理。充分利用我院已有馆藏文献资源，分阶段、分步骤地建立各种不同专业、不同层次的地方文献专题数据库，从而全面推动我院“精品课”的开展，进一步完善我馆的地方文献工作。“地方文献数据库”的建设，能为其他专业数据库建设提供经验。

4.2利用网上资源，向用户提供信息产品

依托科技下乡政策，农村科教、水产养殖、政策法律和劳动市场需求等信息，形成网上虚拟图书馆，供我院师生和校外实习基地的工作人员查阅，提供对口的信息导航，甚至直通车信息服务。将开启信息大门的钥匙交给广大师生和养殖农户。

4.3编制内部刊物，宣传馆藏地方文献

为扩大馆藏地方文献的传播度，以吸引更多的读者，编目部门可将已有或新购地方文献，编制成不定期刊物，用来介绍馆藏及新入藏的地方文献、编录成果等，还可以登载一些读者对地方文献的研究心得、意见等，此刊物可以内部赠阅，起到较好宣传作用。此刊的内容也可同时制成地方文献专门网页，链入本馆主页。

4.4建立专业队伍，开展地方文献共建、共享

地方文献工作者最后完成的是一件符合用户需求的情报产品，而不是一次文献的简单堆集，在整个工作过程中，通过课题的收集、整理、编辑加工，最终为读者提供一套满意的咨询目标产品。因此，培养一支有知识、有创新、肯钻研、高素质的开发研究专业队伍显得尤为重要。

4.5增设有利于地方文献工作开发的咨询部门

开展好与公共馆的馆际互借，并通过联机检索、联合编目、协调采购，依托网络服务等方式与本地区公共馆地方文献资源互相补充，实现本地区地方文献资源共建共享。

参考文献：

[1]郭孟秀.社科院系统图书馆特色与专题数据库建设[J].图书馆建设，1998（4）：19-20.

[2]王菁，李东风.高校图书馆建立研究生论文数据库的探讨[J].图书馆建设，1998（5）：45.

[3]彭萍.加强文献信息资源开发，服务西部地区经济发展[J].农业图书情报学刊，2006（2）.

[4]姚宏伟.网上地方文献信息――地方文献资源建设值得关注的领域[J].图书馆杂志，2004（10）.

[5]金沛霖.图书馆地方文献工作[M].北京图书馆出版社，2002.

篇5

【关键词】职校 罗非鱼 高效养殖技术

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2017）03B-0165-02

我国罗非鱼养殖产业发展迅速，已成为农业部重点发展的优势水产品种，广西罗非鱼产业位列全国第三。罗非鱼产业高速发展，急需大量具有熟练技能的专业技术人员。职校水产专业教学可以以此为契机，通过创新教学实训模式，引入先进养殖技术，充分利用实训基地及其他教学资源，既做好养殖技术研究，又将先进技术融入教学，充分体现专业与产业、企业、岗位对接，专业课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接的职业教育新要求。研究过程中注重采用高效健康养殖技术，提高罗非鱼品质，减少病害，提高养殖效益，保证学生全程参与，培养其熟练掌握专业技能，系统认知罗非鱼高效养殖技术，从而提高解决问题的能力。

一、材料与方法

（一）试验池塘

试验池塘为校内实训池塘 1#、2#、3#、4#，面e均为 2 亩，共 8 亩，平均水深 2.5 米，通风向阳，光照充足；塘基为平坦泥底，无植物种植，底泥约 20 厘米；进排水方便，养殖用水采用地下深井水源，水源充足，水质清新，符合《无公害食品 淡水养殖用水水质》标准；每个池塘配备 2 台 1.5 KW 叶轮式增氧机，6个纳米管增氧曝气盘，增氧能力充足。

（二）试验鱼种来源

试验鱼种主要来自产学研合作科研、事业单位，企业及市场采购。罗非鱼苗为海南正大集团吉富罗非鱼苗 7000 尾（10 朝）；配养鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、斑点叉尾t，采自广西引育种中心良种场，数量规格依次为 2500 尾（10 朝）、300 尾（20-30 尾/斤）、200 尾（20-30 尾/斤）、300 尾（12 朝）；土鲮、鲤鱼苗种采自市场，分别为 2000 尾（10 朝）、300 尾（10 朝）。鱼苗采购回来后要经过暂养、标粗、消毒、筛选后，按比例分塘放养。

（三）清塘消毒

年底干燥少雨季节，干塘清淤，堵漏修边，晒塘 20 天。3 月份开学后，每亩用150 公斤生石灰进行清塘，清除野杂鱼和敌害生物。3 天后进水，进水口用 60目的筛绢网过滤，水深控制在 1.2 米。放苗前一周，使用畜牧实训基地的有机肥肥塘，使轮虫生物量达到每毫升 20 个以上，水色呈黄褐色，透明度 30 厘米。

（四）鱼种投放

根据实训教学要求划分四个池塘的养殖项目，并配比鱼苗投放数量。1#、4#塘进行罗非鱼成鱼养殖实训，主养罗非鱼（70%），配养鲢鱼、鳙鱼、斑点叉尾t、土鲮。2#塘进行鱼鸭混养试验，主养罗非鱼（70%），配养鲢鱼、鳙鱼、斑点叉尾t、土鲮，并放养绿头鸭 300 羽。3#塘做竞技钓场，主养鲫鱼（50%）、鲤鱼（20%），配养罗非鱼、鲢鱼、鳙鱼、土鲮，并利用四个网箱进行罗非鱼网箱养殖模拟教学实训。选择气温、水温稳定时，上风处放苗。放苗前严格进行药浴消毒，可用 2%-4% 食盐溶液浸浴 10 分钟。

（五）养殖管理

1.投饵

投喂饲料时间、投饵量等，由实训指导老师按照不同鱼类生长阶段及食性统筹安排，以健康、节约、合理、高效为原则。具体操作在指导教师指导下学生分组完成，指导教师定期检查。放苗初期，由于肥水后水中轮虫等浮游动物充足，鱼苗以这些饵料生物为食，基本可以满足营养需求。期间注意监控轮虫生物量。一周后开始投喂饲料，饲料蛋白质含量 30%-50%，投饵量为鱼体总重 3%-5%。罗非鱼长至 200 克左右时，投饵量调为 2%，蛋白质含量 27%-29%。罗非鱼体重达到 300 克时，开始进入快速生长期，日投饵量保持在 1%-2%，蛋白质含量 35% 以上。每天投喂两次，分别是 8：00 和 15：00，投喂时间 20 分钟，保证罗非鱼均匀摄食，并且维持在七至八成饱的量。饵料投喂要遵循定时、定点、定质、定量的“四定”原则。

2.建立养殖日志制度

实训指导老师预先制订表格，并在池塘位置显著处设置工作展板，用表格将工作要点、职责、责任人等工作信息展示出来。学生在实训指导老师的指导下负责详细记录整个养殖周期的放苗时间、品种、数量、苗种状况；每天投喂饲料数量、天气等；定期检测水质情况并记录。如发生病害、天气异常等突发事件，需要详细记录。例如发生病害，应详细记录病害情况、用药情况、治疗结果。每天巡塘 3-4 次，并记录。清晨重点观察罗非鱼等的活动情况和有无浮头现象；中午主要检查摄食情况；黄昏时主要检查剩饵情况。天气剧烈变化时段，以及养殖后期根据需要可以适当增加巡塘次数，防止泛塘。每 10 天打样一次，抽样 50 尾罗非鱼取平均体重，估算总体重，以此作为调整投饵量依据。

3.采用红糖培水、培菌

我们通过参考大量相关文献资料，根据水生动物微生态学原理，了解了杂食性的罗非鱼肠道细菌的种类特性及其对宿主的生理、营养及免疫能力产生的影响。针对目前罗非鱼养殖中出现的养殖密度过大、水环境恶化、滥用抗生素导致鱼类体表和肠道微生物生态平衡受到破坏而导致病害、甚至大范围传染和死亡的现状。结合红糖含有多种维生素，并含有酵母菌等有益的微生物，可以促进罗非鱼胃肠蠕动，能促进新陈代谢，帮助消化，达到增强体质提高抗病能力的功效。同时，将红糖水泼洒入池塘后，其有效成分能起到净化水体中有毒有害成分如氨氮、硫化氢、重金属元素等的作用，还可以促进水体益生菌生长、抑制致病菌生长，减少病害发生，降低罗非鱼致病和死亡几率。综上所述，我们决定在养殖过程中使用定期泼洒红糖水的技术来实现高效、生态、健康养殖的目标。

使用方法：放苗前两天开始，每天全池泼洒一次。每次用 1.25 公斤/亩，温水稀释，充分溶解后放凉泼洒，加速肥水培菌、培育饵料生物和提高饲料适口性，调理罗非鱼消化道微生态环境。

在采取了红糖水泼洒来改善水体环境各要素的措施后，池塘中能够快速培育浮游生物、益生菌，增加饵料生物量；调节鱼类消化系统，提高饲料消化率，减少饲料用量及养殖成本，增强鱼的体质和抗病能力。这样养出的罗非鱼体色自然、体质强健、肉质鲜美，受到市场的欢迎和好评。

二、养殖结果

各实训池塘 2015 年 9 月中旬开始陆续捕捞，至 2016 年 1 月中旬全部捕捞完毕。这一养殖周期共捕获吉富罗非鱼 5600 斤，鲫鱼 1260 斤，其他配养鱼 1300 斤，共计 8160 斤。罗非鱼平均体重 500 克以上，其中 600 克以上规格的占 87%，饵料系数 1.4。按照当时行情估算，总产值为 75000 元，总成本 46000元，经济效益显著。

三、讨论与分析

（一）充分发挥校内资源优势，节流增效

本次养殖实训，充分发挥了校内各种资源优势。硬件方面，有淡水养殖实训基地的场地、设备、池塘等完备的基础设施设备。软件方面，有本校多名资深水产高级讲师、水产养殖专家，以及学校在建设水产养殖专业的所有积累。本次养殖实训通过软硬件有机结合，精心设计养殖方案，充分调动师生积极性，既保证了养殖实训教学的需求，也实现了专业与产业、企业、岗位对接，专业课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接的职业教育新要求，同时最大程度地节约了养殖成本。

另外，在实训项目的实施过程中还可以与校内（畜牧专业、机电专业）、校外（水产科学研究院、良种场等科研企事业单位）单位联合共建，达到节流增效的目标。实训中的有机肥由畜牧基地提供，鱼鸭混养生态立体养殖模式合作，既节约了畜牧养殖废弃物排放费用和污染，也节约了水产养殖肥水费用；部分养殖机械如水泵、鼓风机等可以与机电专业共用；网箱也由水产专业设计、机电专业制作。与校外单位合作，主要是利用他们的科研项目优势、技术优势，从他们那里获得苗种、技术等方面的支持，许多时候他们还是给予成本价甚至免费服务。这些都起到了节流增效的作用。

（二）引入先进养殖技术，合理安排养殖实训

实训指导老师为双师型教师，既有扎实的理论知识，又具有丰富的实践经验，熟悉水产养殖单位生产流程和要求，并与之保持长期密切联系，了解行业前沿技术和未来发展趋势。只有这样才能保证实训项目的选择、内容、实施等各个环节做到与企业、岗位、职业标准、生产过程对接，做到合理安排。

在对罗非鱼高效健康养殖技术的引入上，实训指导老师事先做了充分研究，统筹把控养殖各个环节，结合养殖实训教学需求，合理安排各池塘主养、配养鱼类，形成以罗非鱼池塘养殖为主体，兼顾其他鱼种及养殖方式的实训教学模式，充分利用一个养殖周期，给学生提供一个方便、全面、专业的实践平台，全程观摩、学习、参与，使他们得以对罗非鱼高效、健康养殖有了一个系统化的实践认知，为将来的对应岗位就业奠定了坚实基础，也为罗非鱼产业发展培养了“来之能战”的技术人才。

（三）师生角色明确，教学相长

在整个过程中实训指导老师扮演着总导演、总设计师的角色，需要充分准备，全程监控，并和有关各方及时沟通协调。而学生则是教学中的主体、主角，特别是兴趣小组成员，由于直接驻扎基地，更是被教师手把手指导全程操作，对养殖实训及相关课程实训的掌握程度最高，同时还起到了引路带头的作用，对其所在班级形成良好的学习专业、热爱专业的学风和树立专业自信起到了模范带头作用。

（四）产学研结合，建立淡水养殖专业实训新模式

整个罗非鱼高效健康养殖技术研究项目，是参照生产单位对应工作具体要求，紧紧围绕水产养殖专业实训教学要求，依托科研机构提供的最新技术和优良种苗，三者有机结合，相互融合，形成一个具有鲜明特色的水产养殖专业实践教学新模式，同时也实现了符合产业高速发展需求高素质专业技术人才培养的终极目标。

【参考文献】

[1]贺艳辉，袁永明，张红燕，龚，王红卫.高效生B罗非鱼养殖模式探讨[C]//中国水产学会学术年会.渔业科技创新与发展方式转变―― 2011年中国水产学会学术年会论文摘要集.北京：中国水产学会，2011

[2]莫振明，林东年.吉富罗非鱼高效养殖试验[J].现代渔业信息，2011（4）

[3]管清华.罗非鱼节粮高效养殖的关键技术[J].内陆水产，2008（8）

篇6

一、发展生态渔业的重要性和必要性

改革开放三十年来，*渔业走出了一条具有*特色的渔业跨越式发展路子，取得了令人瞩目的成就，全省渔业面貌发生了重大的变化。特别是近五年来，我省渔业围绕“产业强基础、发展上水平”战略，坚持统筹兼顾、重点推进，各项工作取得了长足的进步，在保障市场安全有效供给、增加渔农民收入、促进渔区和谐稳定、推动社会主义新农村建设等方面发挥了重要作用。但也应该清醒地看到，当前我省渔业发展正面临着空间资源日益紧缺、生态环境日趋恶化、生物资源日渐衰退等压力和经营体制机制滞后、发展方式粗放、科技创新与社会服务不足等问题的双重挑战，亟待采取有效措施，认真加以解决。

大力发展生态渔业，推广应用新型生态渔业发展模式，逐步构建生态合理性、经济高效性、功能良性循环的现代渔业体系，实现渔业生产与生态环境的协调发展，既是转变渔业经济发展方式、推进渔业转型升级的根本举措，也是实现生态环境修复、推进渔业生态安全的重要抓手，更是确保水产品质量安全、促进渔农民增收的重要保证。历史经验和实践证明，只有大力发展生态高效、优质安全的渔业（即生态渔业），实现渔业经济、生态与社会效益的和谐统一，*渔业才能走出一条“又好又快”的发展路子。各级渔业主管部门要充分认识发展生态渔业的重要性和紧迫性，切实采取积极有效措施，大力推进生态渔业建设。

二、生态渔业的发展方向、建设内容和工作重点

（一）发展方向。

以确保水产品安全有效供给和实现渔业可持续发展为根本，通过应用现代科技、设施装备和合理的生产模式，修复和保护生态环境，提高水体单位产出率、资源利用率和劳动生产率。具体突出以下三个方面：

一是以生态环境和生物资源修复保护为重点，强化渔业在水域生态环境和水生生物资源保护、促进生态安全方面的功能和作用，实现渔业和环境的和谐。

二是以“百万亩生态型水产养殖塘标准化建设工程”为主要载体，全面推行水产健康养殖，推进渔业向高效、优质、生态、安全的资源节约、环境友好型现代渔业方向发展，实现生态和高效的协调。

三是大力引导传统渔业向休闲渔业、景观渔业方向发展，积极拓展产业业态，实现渔业空间的拓展。

（二）建设目标。

依据资源禀赋和发展现状，今后五年，在我省构建沿海生态高效渔业发展区、内陆设施渔业示范区、山区生态渔业建设区、大水面洁水渔业开发区等几大渔业块状经济区，基本形成自然环境和谐、基础设施优良、渔业结构合理、区域特色鲜明、科学技术先进、运营机制新颖的现代生态渔业发展格局，促进渔民收入稳定增长和渔区社会繁荣进步。

到2012年，全省水产品总产量达到510万吨，渔业经济总产出达到1860亿元，年均增长8%；渔村居民年人均纯收入达到12200元，年均增长5%。

（三）主要模式。

根据生态学原理和系统科学方法，结合我省实际，重点推行下列七种模式：

1、池塘环境友好型养殖模式。以配合饲料为基础，以安全、高效的微生态制剂调节水质，有效减少药物使用，降低对水体的氮、磷排放，并通过构建一定比例的人工湿地、生态氧化塘或利用生态沟渠、稻田、藕田等进行养殖排放水处理或实现养殖水体的重复使用。

2、湖泊水库洁水型渔业开发模式。洁水型渔业开发，又可称“保水型渔业”，以保护水环境为目的，选择以鲢鳙鱼等滤食性鱼类进行人工放养，利用生物食物链原理，消耗水中的富营养化物质，从而达到保障生态平衡，保护水环境，充分利用水体渔产力，提高广大库区农民致富能力的目的。

3、文化传承和创新型生态养殖模式。利用稻田、山溪等丰富的浅水资源，辅之以现代科技手段，传承和创新具有悠久历史的稻鱼（虾、蟹）共生和山溪以草养鱼等生态循环养殖模式。既种稻（草）又养鱼，把植物和动物、种植业和养殖业有机地结合起来，促进物质和能量良性循环转化，实现“稳粮丰鱼增收”的目的。

4、大水面鱼、虾、贝、藻立体增（养）殖模式。在大江大河和浅海海域，选择适合该类水域生长繁殖、经济价值高、宜于人工苗种培育以及放牧饲养的鱼、虾、贝、藻等水生生物，利用生物间不同的栖息特性和食物链关系，实施规模化立体型增（养）殖，构建水域的生态平衡，改善水体环境，修复渔业资源，实现水生生物多样性。

5、工程化渔业养殖模式。采用高效水处理技术、自动化控制系统和功能性饲料等，有效控制净化养殖污水等自身污染，减轻对环境与资源的破坏，大幅度提高养殖单产和经济效益。工程化养殖包括集约化养殖和工厂化养殖，具有高密度、集约化、高效益、少污染等特点。

6、休闲生态渔业技术模式。利用渔村设备和空间、渔业生产场地、渔具渔法、渔业产品、渔业经营活动、渔业环境及渔村人文资源等，经规划设计，充分发挥渔业与渔村休闲旅游功能，集渔业、科普、旅游、观光、健身、娱乐、休闲为一体，使渔业一、三次产业协调发展。

7、“负责任”水产捕捞模式。逐步减少渔船数量，探索和推行限额捕捞制度；推广渔船节能，改进渔具渔法，禁止严重破坏渔业资源的作业；压缩底拖网、定置张网、桁杆拖虾网等作业，鼓励发展选择性较好的流刺网、钓具和笼壶作业，促进捕捞产业发展与渔业资源再生能力相匹配，实现永续利用。

（四）工作重点。

主要是实施“生态渔业建设三大行动计划”。

1、渔业资源养护和生态环境修复行动计划。以涵养资源、修复生态、改善环境为目标，以我省水系和重要渔业水域为重点，实施渔业资源增殖和生态环境修复行动计划，进一步加大渔业资源增殖放流力度。在我省钱塘江、瓯江、曹娥江、甬江等重点水系有序开展规模性增殖放流工作，完善和加强执法管理，推进增殖保护区和资源生态保护区建设，加强重要渔业水域划型和保护，推行“负责任”捕捞模式，强化许可管理和伏季休渔制度，控制捕捞强度，使主要渔业水域水生生物资源恢复到较合理水平，捕捞水域渔业资源稳中有升，使我省渔业资源衰退和水域生态环境恶化趋势得到有效控制。2009年起，计划先在钱塘江流域举行大规模的增殖放流活动。

2、生态强渔富民行动计划。在加快渔业三大重点工程建设（标准渔港、标准鱼塘、渔船安全救助信息系统）基础上，坚持“生态立渔、生态强渔”的发展理念，以生态、安全、高效渔业建设为目标，以做大水产养殖主导产业、发展设施渔业和培育休闲观赏渔业为重点，实施生态强渔富民行动计划。加快标准鱼塘建设改造，实施符合“四个一”（一个优势品种、一个知名品牌、一个健康养殖模式、一套完善的经济运行机制）要求的现代水产养殖示范基地建设，推行池塘环境友好型养殖模式，大力发展山区新型稻鱼共生养殖，开发浅海鱼贝藻类立体养殖，实施现代生态渔业示范区建设工程，推进水产生态健康养殖，培育发展区域特色产业，提高养殖综合效益，增加渔农民收入。加强主导品种良种选育和推广，推进规模化经营和标准化生产，加快技术推广体系建设，做大做强水产养殖主导产业。深化渔业经营体制改革，加强质量安全管理，创新现代生态渔业发展模式，推进工程化设施渔业建设，大力培育发展休闲观赏渔业，实现渔业可持续发展。

3、渔业洁水保水行动计划。以洁水与渔业协调发展为目标，以水库等大中型水面为重点，实施“以鱼养水”“以鱼洁水”的渔业洁水保水行动计划，充分发挥渔业在改善水质、保护水环境和打造生态品牌等方面的突出作用。通过放养滤食性鱼类，增殖放流土著鱼类，大力推行发展水库有机鱼生产，积极发展促进水质改善的洁水渔业，打造生态渔业品牌，引导、推动全省洁水渔业建设。

三、发展生态渔业的主要措施

实现传统渔业向现代生态渔业的跨越，是一项长期而艰巨的任务，需要我们以科学发展观为统领，进一步贯彻落实“两创”总战略，推进“生态渔业建设三大行动计划”，着重做好以下四项工作。

（一）着力完善渔业经营体制机制。

进一步完善以家庭承包经营为基础、统分结合的双层经营体制，推进水域、滩涂承包经营权合法合理流转，加强规范管理和服务，努力构建与生产力发展水平相适应的渔业经营体制。

积极培育现代渔业经营主体，大力发展渔业专业合作经济组织，力争到2012年在全省培育、扶持和认定100家有一定规模、运营规范、效益明显的省级规范性渔业合作组织，构建起以渔（农）民专业合作社为基础，各类产业（行业）协会为辅助的渔业合作经济组织体系。积极鼓励工商企业等社会力量投资发展水产养殖主导产业、水产品精深加工和市场流通业，大力扶持发展渔业龙头企业。

推进捕捞渔船法人制公司化改革，探索海洋渔业资源产权化改革，建立和完善市场配置资源的制度框架，逐步实施产出配额管理，统筹渔业资源保护、渔民权益维护和渔业产业的可持续发展。

（二）大力推进渔业科技创新推广。

1、建设新型渔业技术推广体系。深入实施以首席专家、渔技指导员、责任渔技员为主要形式的新型渔技推广责任制度，建立健全“四结合”（推广、科研、教学、生产相结合）工作机制，加快推进“五有站”（有机构人员，有工作场所，有试验示范基地，有信息和交通服务手段，有经费保障）建设，着力增强渔技推广工作的针对性、时效性和普及性，全面提高渔业科技综合服务能力和水平。

2、创新生态渔业发展模式。提高渔业科研自主创新能力，强化科技对生态渔业发展的推动和支撑作用。加强水产养殖容量、微生态平衡控制、水域生态调控功能等基础理论研究。围绕主导品种，加强良种选育、高质量配合饲料研发、病害防治等工作。以推广的七种生态渔业发展模式为重点，加快循环利用、高效生态的集约式健康养殖技术及其配套水质净化和废水处理技术研究，不断总结、开发适合大面积推广的高效生态渔业模式。

3、加强渔民技术培训。提高广大渔农民素质是产业发展的根本。加大渔业实用技术、渔业职业工种技能、转产转业渔民再就业等培训工作力度；深入实施“渔业科技入户”工程，组织科技下乡活动，积极培育扶持科技示范户，切实提高广大渔民的从业技能和素质。

（三）努力加大生态渔业建设的投入。

1、切实推进“生态渔业建设三大行动计划”。各地要统筹谋划，整合资源，制订积极的产业引导政策，全力推进“生态渔业建设三大行动计划”的顺利实施。要进一步加大投入力度，大力推进渔业增殖放流工作，加强渔业资源增殖放流的基础研究和后续管理；深入实施标准鱼塘建设工程，积极开展现代化高标准鱼塘建设；加快推进渔业生产标准化，加强水产原良种选育、引种、提纯复壮和优质种苗繁育推广；积极培育发展休闲观赏渔业，做大做强水产养殖主导产业；加强水产品质量安全监管体系建设，建立健全水产品质量检测体系和水生动物防疫体系，强化手段，提升能力。

2、实施现代生态渔业示范区建设工程。省里将积极筹措资金，围绕稻鱼共生、浅海贝藻鱼虾、池塘高效生态和工程设施渔业等生态渔业发展模式，扶持建设一批具有一定规模、基础设施完备、模式生态健康、经营体制机制健全、生产管理规范科学的现代生态渔业示范区，引导和推动全省生态渔业建设工作。

3、不断创新投入机制。采取政策性奖励、财政贴息等多种措施，吸引工商资本、民间资本等投入、参与生态渔业建设，建立“业主主导，政府推动，社会参与”的多元化投入机制，促进事业发展。妥善解决水产养殖业用电参照农业用电问题。

（四）切实加强生态渔业建设工作的组织领导

1、加强组织领导。各级要充分认识生态渔业建设工作的重要性，高度重视，切实加强组织领导，大力宣传，形成良好的社会氛围；要加强调查研究，创新破难，扎实推进工作的开展；要通过省市县三级联动，相关职能部门协同，切实抓实抓好。

篇7

【关键词】学习任务单 中职水产养殖专业 鱼类学课程 应用

【中图分类号】 G 【文献标识码】 A

【文章编号】0450-9889（2014）03B-0085-03

鱼类学课程是中职水产养殖专业的专业基础课，主要内容是学习鱼类的形态结构、鱼类的种类识别、鱼类生态学等，是学好水产养殖专业课程的关键。传统的鱼类学课堂教学以教师为中心，“满堂灌”，只重视知识的讲授，忽视了中职学生学习主动性不足的问题。为调动学生学习积极性，发挥学生课堂主体作用，使学生主动参与获取知识，笔者把“学习任务单”应用到中职鱼类学课堂教学中，取得了较好的效果。

一、“学习任务单”的概念与作用

关于“学习任务单”，目前还没有确切的概念界定。邢翠微认为，“学习任务单”是教师为完成教学目标而设计的一些任务，以文本的形式呈现出来，学生在课堂中完成，从而达到实现教学目标的目的。陈磊认为，学习单是教师根据课程标准要求、学生的学习情况，提供给学生作为课前预习、课内深入思考、课后归纳复习的整合性学习素质包。

“学习任务单”在课堂教学中应用的作用表现在：可以规范系统课堂笔记，辅导学习能力弱的学生学习，强化知识的构建方法，使学生更好地理解和巩固所学知识，提高笔记的功能性；可以进一步补充教材，使学生复习时再现学习过程，提高学习效率；可以精简精练习课后作业，使学生从单一、枯燥的课外作业练习中解脱出来。可见，“学习任务单”是教师根据课程标准和教学内容为学生设计的、以练习题形式出现的学习任务。它具有课堂笔记、学习指导和课堂练习的作用。

二、“学习任务单”在鱼类学课程教学中的实践

笔者分别以鱼类形态学、鱼类常见养殖种类识别和鱼类生态学部分各一个内容的“学习任务单”为例，研究“学习任务单”在教学中应用的效果。

（一）鱼类形态学部分“学习任务单”

鱼类形态学的“学习任务单”以鱼类消化系统为例。消化系统部分目标是让学生掌握消化系统的结构，因此“学习任务单”主要是以消化系统结构为主要线条进行设计，并把理论学习内容和实验观察结合起来，引导学生比较不同食性鱼类消化系统结构的区别，设计见表1。

表1

学生在听课和做实验的同时，基本能完成“学习任务单”。在期考卷里，设计了相关填空题“鱼类的消化系统由消化管和消化腺构成，消化管包括 、 、 和 等部分；消化腺包括 、 和 。”以及判断题“草食性鱼类的肠道比肉食性鱼类的长”，82个学生参加考试，每题各有1个学生答错，81个学生都能正确地填写答案，正确率达98.8%。

（二）鱼类常见养殖种类的识别部分――以鲤亚科常见鱼类识别为例

“鱼类常见养殖种类识别”部分的教学，多以理论与实训一体化教学为主，且突出培养学生的观察总结能力，在设计“学习任务单”时，除应掌握的知识外，以实训观察为主要线索，还留出学生发挥个人能力的空间。以鲤亚科常见养殖鱼类识别为例，除了应该让学生掌握的鲤亚科的主要特征，我们让学生观察比较最常见的养殖鱼类鲤和鲫，把这两种鱼最主要的区别特征提示出来，学生通过实验观察完成，还留出空格让学生自主观察寻找其他区别特征，并告诉学生找得越多，评价分数越高。“学生任务单”设计见表2。

表2

在教学中，学生兴致很高，除了完成规定的内容，还观察比较出很多这两种鱼的差异特征，在识别鱼类的测试中，除了个别缺课学生，其他学生都能区分出这两种鱼，及格率达98%。

（三）鱼类生态学部分――以鱼类与生物环境因子的关系为例

鱼类生态学部分主要是学习鱼类与环境因子关系、鱼类的摄食、生长、繁殖等方面的内容，与养殖生产有密切关系，是专业课的基础。在设计“学习任务单”时，除了主要的学习内容，还注意渗透生产实践经验，促进学与用的融合。以鱼类与生物因子的关系为例，“学习任务单”设计见表3。

表3

在教学过程中，发现学生对生产知识特别感兴趣，部分学生还进行了预习，查阅了相关的资料，对生产知识有大致的了解。课堂中，师生积极交流互动，学生主动参与教学过程，且能顺利完成“学习任务单”。

三、应用结果与分析

在中职水产养殖专业鱼类学课程中使用“学习任务单”，能使学生学习目的更明确，条理更清晰，学习过程更顺利，提高了学生学习的兴趣和主动性，教学效果更好。笔者对学生进行了问卷调查研究，82名学生中有68名学生认为“学习任务单”对学习帮助大，占82.9%，12名学生认为帮助不大，占14.6%，2名学生认为没有帮助，占2.5%，“学习任务单”受到了大多数学生欢迎。而设计合适的“学习任务单”是成功应用的关键，笔者可从如下几方面进行设计。

（一）因教学内容而异

笔者在设计“学习任务单”时，主要是根据不同的教学内容、不同的教学目标选定设计内容，包括课堂教学的重点提示、实验的主要步骤、思维路线和生产实践知识等。如消化系统结构认识部分的主要学习目标是认识掌握消化系统的结构及食性与消化系统的关系等，在“学习任务单”中就以消化系统的结构为主要线索，让学生边听课边完成“学习任务单”；在常见养殖鱼类种类识别的部分的教学目标是让学生认识常见的养殖品种，所以“学习任务单”的设计，侧重是通过实验观察比较相似鱼类的区别来掌握常见鱼类的主要特征，从而达到认识常见鱼类的目的，学生很有兴趣地根据“学习任务单”的内容进行学习，且很容易掌握学习内容。

（二）符合学生的认知水平

中职学生文化基础差，学习的主动性和自觉性比较欠缺，但对动手做实验比较感兴趣，大多数学生明确学习的目的是为了今后的职业。蒋月芬认为一份明确的“学习任务单”无疑有提高学生有意注意的稳定性，加强学习效果的作用。因此，笔者设计的“学习任务单”简单明了，学生能够很轻松地看懂，且都包含指导实验及与生产有关的内容，学生都乐于完成。

（三）教、学、做合一

著名教育学家陶行知说过，教学做是一件事，不是三件事，要在做上教，在做上学”。在“学习任务单”设计时，尽量教学把理论与实训内容结合起来，通过学生动手实验掌握理论知识，使教学内容生动直观，避免枯燥的死记硬背，提高学生的学习兴趣。如消化系统部分的学习，通过实验观察比较了草鱼、鲤和胡子鲇三种不同食性的口、齿、胃、肠等结构，并填写“学习任务单”，学生清晰地了记住了鱼类消化系统的结构。

（四）留给学生更多的思考空间

现代著名教育、心理学家布鲁纳强调，“教一个人某门学科，不是要他把一些结果记下来，而是教他参与把知识建立起来的过程”。爱因斯坦说过：“提出一个问题，往往比解决一个问题更重要。”在“学习任务单”设计时，不仅仅是简单地把主要教学内容列出来，让学生边听课边完成，而更应该放手让学生独立通过实验，寻找、判断、归纳学习内容，增强学生自主学习和思维能力，提高学习兴趣。如在学习鲤亚科常见养殖鱼类识别时，笔者在“学习任务单”中除列出了鲤和鲫的主要区别点，让学生自主通过实验观察寻找答案外，还留下空格，让学生自主提出区别特征，并找出答案。多数学生认真地做实验，积极地寻找到许多答案。

（五）贴近生产

国务院《关于大力发展职业教育的决定》明确职业教育的目的是建立和完善“与市场需求和劳动就业紧密结合、校企合作、工学结合、结构合理、形式多样、灵活开放、自主发展、有中国特色的现代化教育体系”。因此，中职教育应以职业为导向，使教学内容贴近职业和生产要求。在“学习任务书”设计时，笔者尽量挖掘生产实践相关知识，把养殖生产经验 （下转第103页）（上接第86页）融合到所教的知识中。如在学习鱼类与生物环境的关系时，设计相应的“学习任务单”，让学生分别找出鱼类种内关系、种间关系、与其他生物关系在生产中应该注意的问题，让学生掌握生产知识和技能。

（六）全面评价

评价能让学生重视自己的学习过程，更重要的是有助于老师了解学生的学习程度，更好地改进教学。评价可以是自我评价、小组评价和老师评价。自我评价就是让学生对自己的学习过程和学习效果进行评价，有利于学生进行自我约束。小组评价是小组成员共同对组员的学习过程进行评价，有利于小组成员间的团结协作和互相约束。教师评价是教师对学生的学习结果进行评价，对学生起到鼓励和鞭策作用。在“学习任务单”设计三种评价方式，对学生的学习及“学习任务单”的完成起着重要作用。

综上，“学习任务单”在中职水产养殖专业鱼类学课程的应用受到了学生的欢迎，教师能有效地通过“学习任务单”引导学生学习相关知识和技能，学生主动参与教学过程，减轻课外作业的负担。在问卷调查中，所有学生都表示对本门课程感兴趣，学生期考及格率达99%，教学效果良好。

【参考文献】

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[2]邢翠微.初中地理“学习任务单”设计与应用的研究[D].上海：上海师范大学，2012

[3]陈磊.基于支架式教学设计理论的初中化学学习单设计模型的构建[D].上海：上海师范大学，2013

[4]蒋月芬.“学习任务单”――搭建小组合作学习平台的利器[J].教学月刊（中学版），2007（2）

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[关键词] 基本情况 目标任务 对策措施 成效

[中图分类号] F321.42 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2017）05-0012-01

大力培育壮大农民专业合作社，是推进农业经营体制创新，加快农业生产方式转变，实现传统农业向现代农业转变的重要途径，合作社通过为农民进行购销服务、传递市场信息、指导种养结构调整，促进农民增收，助推脱贫计划。

1 基本情况

兴义市农民专业合作社主要分布在26个乡镇（街道），91个贫困村。截止目前，我市在工商行政管理部门登记注册的农民专业合作社有548个（在贫困村的有164个）。其中：我市在工商行政管理部门登记注册并在农业行政主管部门备案的农民专业合作社有250个（今年新增设立35个，在贫困村的有22个），从事水产养殖17个、畜禽养殖23个、从事种植203个（其中：果树、蔬菜种植169个，茶叶种植与加工10个，中药材种植24个）、从事林业2个，其它5个。农民专业合作社设立成员2100人，其中：农民1917人，非农民91人，成员入股资金6.68亿元，辐射带动农户51670户，可实现产值约5.7万元，利润324万元。

2 工作目标

结合我市各乡镇区域优势，2017年在蔬菜生产优势区域，建立区域性的无公害、绿色生产、营销农民专业合作社；在畜禽养殖优势产区，由养殖大户、加工企业牵头组建畜禽养殖、购销农民专业合作社；在林果、花卉种植区，引导农民成立林果、花卉种植农民专业合作社；在粮食种植主产区，引导农民成立粮食优质高产农民专业合作社；在水产主产区，由水产养殖大户、加工销售企业牵头组建农民专业合作社；在休闲观光旅游区，引导休闲观光区农户联合起来成立休闲观光旅游农民专业合作社等培育新增20个农民专业合作社。

3 具体措施

3.1 加强业务指导。指导农民专业合作社发展建设的主要部门是农经部门，指导工作的核心应该以以下几个方面为主：一帮助合作社在办社思想上实现跨越出资、收入、生产、销售及品牌统一的五个门槛。二立足长远，根据实际制定出合作社示范社建设的指导标准，为合作社的发展指明方向。三通过完善法律、法规、制度，逐步提高合作社登记时在资本注册、成员人数及产业规模等限制条件，以提高合作社办社质量。四抓好“农超、农校、农社的对接”，发展现代化的流通方式，降低流通成本，实现营销方式新转变。

3.2 推动品牌建设。工商部门要发挥其商标管理和合同监管等方面的作用，促进专业合作社发展的增质增量。一是登记手续的简化，适当的降低农民专业合作社冠省名、市名的最低注册资本限额，让更多的农民成为合作社社员。二是积极引导农民专业合作社建立起健全的章程和管理制度，完善利益分配机制，以期真正做到利益能够共享、风险能够共同分担。三是鼓励农民以农产品为主，依托农民专业合作社和专业商标品牌基地申报注册商标、集体商标、著名商标，逐步增强商标兴农、富农的意识。

3.3 加大扶持力度。一是加大财政资金扶持力度。在合作社的资金扶持上，把重点扶持与一般扶持结合起来，对符合规范化建设标准的合作社给予普惠制式的扶持，各示范合作社给予优待性的重点扶持。二是加大信贷支持力度。金融部门应放宽信贷条件，对制度健全、经营业绩良好的合作社给予一定的信贷支持和利率优惠，帮助合作社解决资金不足的困境。三是实行奖励、补助政策。政府制定奖励措施，对“有组织活动、有合作手段、有一定规模、有明显效益”的农民专业合作社给予扶持性补贴及税收、用地、用水、信贷等方面的优惠政策；对符合“有组织活动、有合作手段”条件的当年新组建的农民专业合作社，给予政策支持。

3.4 实施人才培训工程，提供人才支撑。加大农民专业合作社人才培养力度，对本辖区农民专业合作社领头人、种养大户、农村能人和农民经纪人，采取多种形式，分期分批举办培训班，培训合作经济专业知识，为创办专业合作社打好基础。

4 成效

4.1 兴义市兴饲畜牧养殖农民专业合作社从2010年发展至今，共有社员200余人，带动优质肉牛养殖600余户（其中：贫困户150余户），合作社年经营收入1200万余元，社员每户年均增收2万余元，带动农户年均增收1.5万元。

4.2 兴义市锐源养殖农民专业合作社，现共计投入资金2000多万元，占地85亩，有入股社员12名，建成现代化产蛋鸡舍3栋，目前存栏产蛋鸡15万羽，年产鲜蛋约300万公斤，年创产值2500余万元。产品已申请到无公害认证。解决当地固定劳动就业28人，零散劳动300余人次，全年发放工资及劳务金共计168万元，带动当地规模养殖5000羽蛋鸡农户1户，带动周边养殖户100余户（其中：贫困户40余户）。

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[关键词]高职院校 创业教育 专业教育 实践性

创新创业对社会经济发展具有巨大推动力，我国高校的创业教育日益受到重视。不同层次、类型的高校普遍根据自身的特色开展了各具特点的创业教育，举办了不同层次创业策划竞赛，制定了鼓励学生创业的相关政策、措施，通过教育教学改革培养学生的创业意识、创业精神、创业能力，提高了高校毕业生的竞争能力。对于高职院校如何更有效地开展创业教育，提升学生的创业能力，并与普通本科院校的学生展开竞争，高职教育的实践性特征和高职院校的创业教育实践提示我们，依托专业教学实施创业教育，培养学生的创业能力，提高创业的成功率，是高职院校创业教育的最优选择。

一、高职教育的实践性与创业教育实践性的契合

1.高职教育的实践性。高职教育的培养目标是培养服务于各行各业的高素质、高技能的第一线职业技能型人才，即不是从事某个行业的理论研究，而是将理论设计成果转化为实际的、实实在在的产品或服务，是理论设计与实体产品和服务的桥梁。只有通过职业技能人才亲历亲为的动手、动脑的实践性生产活动，理论设计才能转化为真实的符合需要的产品。实践性是职业技能人才与理论研究设计人员的根本区别。

职业技能人才的培养与理论研究人员的培养比较，从学习内容上，更强调实践性内容的教育和训练。职业技能人才培养中也需要理论，但不要求理论体系本身的完整性、系统性，而要求基于未来职业实践工作需要的理论适合性，是满足实践需要的理论系统性。为了实践的需要，我们必须对学科性的理论体系进行解构和重构，成为符合实践需要的理论体系。进而在职业技能人才培养模式上，我们强调要实施校企合作、工学结合，注重实习、实训教学，要求学生有半年以上的顶岗实习。因为职业技能必须通过职业工作实践才能逐步认识、熟悉、掌握以至提高。实践性是职业技能人才培养的典型特征。

2.创业教育的实践性。我们在高校开展创业教育的目的是培养学生的创业意识、创业精神、创业能力，最终实现学生能够进行创业实践。美国柏森商学院的创业教育理念就认为，“大学生创业教育不同于社会上以解决生存问题为目的的就业培训，更不是致力于为大企业提供人力资源。大学生创业教育是为未来人才设定‘创业遗传代码’”，即目的是学生未来的创业实践。我国KAB创业教育“大学生KAB创业教育基础”课程的总体目标：培养“企业家型”的复合人才，也是指向实践目标的。创业教育的实施是理论教育与实践训练的结合，强调通过创业实践培养学生的创业意识、精神和能力。作为素质教育的延伸，培养学生的创业能力、进行创业咨询及资助活动及前两种模式的结合是我国创业教育存在的三种模式。作为素质教育延伸的创业教育模式更适合于在普通高校进行，主要培养学生的创业意识和创业精神。后两种模式更适合高职院校采用。但不管哪一种模式，如果没有一定的创业实践训练都是空中楼阁，更有效的模式还是要学生有创业活动的经验。没有创业的实践，使学生体会创业的艰难性和可能性，就难以激发学生内心的创业激情和创业精神。

3.高职教育的实践性与创业教育实践性的契合。高职教育本身的实践性特征和创业教育的实践性特征是高职院校创业教育与专业教育相契合的基础。在专业教学中贯穿创业教育，不是仅在专业课程教学中阐述创业教育的理念、方法，而是要通过专业教学活动向学生传授在本专业、本行业中的最新技术、技能、理念，揭示专业、行业发展前景和创业方向，通过实验、实训、顶岗实习等强化专业技能训练，以创新为核心开展教学活动，激发创业意识和热情，增强创业信心和能力；同时，通过专门的就业创业教育、选修课和第二课堂活动完善创业知识体系和能力。

另外，如果高职院校的创业教育脱离专业教育进行，就只能实施一种素质教育延伸模式，缺乏依托和基础，不仅不能取得预期效果，也难以激发学生的学习兴趣和积极性。创业实践的过程也是学生职业实践能力积累和增长的过程，创业实践不仅检验职业技能的掌握水平，同时也是对学生综合素质的检验。

二、专业教育与创业教育相结合的理论与经验

创业教育自在高校开展的那一天，就有明确的实践指向，不管这种创业素质和能力培养的展现是在大学生毕业时，还是在就业以后的若干年以后进行的创业。而大学实施的是专业教育，在学科分类日益细化的前提下，结合专业进行创业教育才能有针对性和实效性。高职教育虽然名义上也是以专业的形式进行的，但实际上针对的是一个职业或行业，创业教育如果不结合专业进行，就更难以激发学生兴趣，学生的创业活动也更难以在不熟悉的职业或行业环境中进行。

江苏大学的张莉在其硕士论文中主张，“创业教育的开展离不开专业教育，创业教育需要建立在专业教育的基础上，否则，创业教育只能是无本之木……创业教育应该与专业教育密切结合，从专业教育的特点出发，将创业教育思想渗透到各专业课程中去，激发学生的创新思维，培养学生的创业精神；并通过开展创业实践活动，帮助学生建立符合专业发展方向的创业所需能力结构，使创业教育与专业教育相辅相成。”安徽交通职业技术学院的何基荣等也结合创业教育的实践撰文主张将创业教育与专业教育相融合，培养以专业为基础的创业能力。当然，具体到实际的创业活动，也可以脱离专业范畴，因为创业不仅需要专业能力，还受多种其他因素的制约。

在高职教育领域，部分院校结合专业教育实施创业教育取得了可喜成绩。盘锦职业技术学院水产养殖技术专业利用专业优势和强化实践教学培养水产养殖创业人才，毕业生创建了一批水产养殖企业；无锡商业职业技术学院成功创业的毕业生多数是基于专业进行的；江苏建筑职业技术学院采取产、学、研、创一体化的教学模式，让学生依托专业学创业，走创业教育与专业教育相融合的道路，培养具备创业精神和创业能力的专业人才取得成功；义乌工商职业技术学院电子商务专业以“专业-就业-创业”模式构建和实施实践教学，实现了70%学生从事电子商务领域创业，取得创业人数达到1200多人的好成绩。

三、强化专业教育与创业教育相结合的措施

高职院校的创业教育还处于起步阶段，在政策支持、教育模式、资金支持、师资队伍、教材等方面存在问题。多数高职院校的创业教育还局限于进行创业计划大赛、聘请创业成功人士讲座等形式。近期，高职院校的创业教育要依托特色专业为主，深化、完善相关内容，摆脱就业教育辅助内容地位，实施以特色专业学生创业教育和创业典型带动全校创业教育的模式。

1.以特色专业为龙头，狠抓创业教育。高职院校的办学条件还处于比较困难的状况，师资缺乏，资金不足，教学设备短缺，校企合作难以深入，难以在所有专业都进行深入的创业教育。各学院的特色专业一般办学实力比较强，学生综合素质比较高，在校企合作、工学结合方面较深入，创业的机会多，创业成功的几率高。在特色专业进行创业教育，一方面要强化专业教育，提高学生的职业技能水平，积极介绍行业、职业的最新进展，拓展专业学习内容，扩展学生视野，为学生创业提供方向；另一方面，要强化工学结合，提高学生实践能力，充分认识行业对职业技能人才的要求，了解行业创业的前景，找出可能的创业机会；第三，通过专业课程教学的案例教学、创新训练、创业典型实例介绍等培养学生的创业意识、创业精神，激发创业热情；第四，通过创业教育课程完善学生管理、法律、营销等方面的知识和相关企业注册申请等程序性规定；第五，为特色专业学生提供创业实践平台和一定资金支持、专业的创业辅导。希望所有的学生都进行创业是不现实和不可能的，而特色专业学生的创业一般不是独立进行的，需要其他相关专业学生的参加。通过特色专业学生作为发起者、领导者，依托专业技能进行创业，与其他专业学生组成创业团队，从而带动学院整体的创业水平。

2.创建学院的创业实践平台，方便学生创业实践。国内部分高职院校通过政府支持和企业赞助等方式建设了创业实践基地，提供办公场地和部分设备，由企业、学校提供创业辅导人员和一定的资金支持，通过创业大赛等形式选拔学生进入创业实践基地开展创业活动，取得了良好效果。广东中山职业技术学院等院校在这方面取得可喜成绩。各高职院校可以采取相同的方式，首先以给特色专业、强势专业学生提供创业平台的方式进行创业教育和创业实践，进一步带动其他专业学生的创业实践。

3.加强创业教育师资队伍建设，提供师资保障。创业师资缺乏是我国高校创业教育开展的瓶颈，这一点对于高职院校尤其突出。高职院校首先要将创业教育从就业教育中相对独立出来，不能只是就业教育的简单补充。要在尽力借助企业家、创业成功人士参与创业教育的基础上，一方面制定政策支持、鼓励专业教师参加工学结合、校企合作，到企业参加实践锻炼，提高职业技能和对行业发展前景的认知，具备教授学生职业能力和指导学生创业的能力；另一方面鼓励专业教师积极投身创业实践，创办企业，并适当带领学生参加；第三，配备适量专门从事创业教育的师资，进行创业教育知识和能力的强化，选派到开展创业教育较好的本科院校学习和参加创业教育培训。

4.完善高职院校创业教育课程体系，培养创业人才。高职院校学生的系统、全面培养，创业课程体系完善是不可或缺的。一方面编写适合高职教育的教材体系是首要任务。国内适合的高校创业教育的教材普遍短缺，适合高职教育的更是缺乏。根据高职教育的特点组织全国高职院校编写系列创业教材是当务之急。创业系列教材侧重创业意识、创业精神和创业法律、管理和程序性知识的内容。另一方面需要对专业课程教材进行重新编排，加入创业理论、成功人士的创业案例等创业教育的内容。

[参考文献]

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[3]王磊，陈凌云.高职院校创业教育平台建设的研究与实践[J].江苏建筑职业技术学院学报，2012（2）.

[4]朱闻亚.基于“专业—就业—创业”的电子商务专业实践教学体系研究[J].中国高教研究，2012（2）.

[5]张莉.中国高校创业教育研究[DB/OL].http：///kcms/detail/detail.aspx？dbcode=cmfd&dbname=cmfd2011&filename=2011016574.nh&uid=WEEv

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1.学生成分复杂

当前中职学生一般有如下特点：来源复杂，文化程度偏低。目前中职的生源普遍不是很好，无法满足各职业学校的基本需求，以长岛县为例，每年初中毕业学生400余人，而选择进入普通高中的就有300余人，剩下的仅有几十人选择进入中职学习。学校为了招到足够的生源，手段层出不穷，使得生源状况变得非常复杂。学生有基础好的、素质高的，也有基础非常差的，甚至有一部分是没参加中考或初中根本没上完的；有应届初中毕业生，也有在社会上“混”了多年的往届生；学生情况是五花八门，各有特点。

2.家庭条件差异很大

我国目前职业教育的发展还比较滞后，职业学校对于学生和家长来说基本上都是不得已的选择，所以不仅导致学生个人素质普遍偏低，还出现一个较为明显的特征就是职高生的家庭状况普遍不好。

3.学生成绩普遍不高

以笔者所在学校学生为例，招收的学生学习成绩相对较差。在400多人的应届毕业生中，200名之前的基本选择普通高中，选择笔者学校的学生大部分都是县里300名之后。因此他们在学习基础上普遍较差，对于他们来说基础学科如数学、英语、计算机语言等有很大的难度，而他们对于某些要求有很强动手操作能力的学科如平面设计、市场营销等学科却有很强的学习能力。

二、当前中职毕业生主要就业方向

随着计算机行业的迅速发展，计算机行业内部区分也越来越细。目前适合的中职毕业生的专业就有以下几类：办公自动化专业，主要应该掌握办公软件Office的运用，以及简单掌握一些办公设备维护等，该方向的毕业生大多从事办公室文员，前台等。计算机组装、销售与维护专业，应该掌握计算机各种软硬件知识，熟悉各种软硬件的应用和维护、维修，以及具有一定的营销能力，该方向毕业学生主要满足于各种电脑市场、维修店、网吧以及企事业单位计算机维护人员等工作需要。计算机网络管理与维护专业，应该具备网络硬件维护、安装和调试，并熟悉各种网络协议以及相关软硬件知识，毕业后主要成为电信运营商客服人员、网络公司技术人员和网吧管理人员。平面广告设计专业，熟悉运用各种图形图像处理软件，美术基本知识以及一些常用的绘图设备，毕业后主要从事广告设计，担任婚纱影楼等技术人员。影视与动画制作专业，熟悉运用Flash、影视制作等软件，主要就职于动画公司，婚纱影楼等。网页制作与网站管理专业，熟练掌握网页制作以及各种多媒体软件应用，并能够简单维护网站，主要面向各单位网站的管理人员以及网络公司的网页制作人员。网络营销专业，熟练网上开店等相关知识，具有良好的网站管理能力以及一定的网络营销能力，未来可以成为网上店主、网络营销人员。

三、计算机课程设置改善的对策

就业方向虽然很多，但对于大多数学校来说，不可能也没必要开设全部，这就要求所开设的专业要有地区特色，能够适应当地市场需求。以长岛县为例，近年来，长岛县电子商务快速发展，在阿里巴巴集团研究中心2014年7月3日的“2013年中国电子商务发展百佳县”榜单中，长岛县位居第62位。刚刚过去的2014年，全县共有105家企业从事电子商务业务；有260家个体工商户开办了网店；137家企业在淘宝、天猫、唯品会、1号店等电子商务平台开办网店销售长岛海产品，实现销售额8200多万元；有15家网络平台开展长岛渔家乐旅游宣传推介业务；全县800多户“渔家乐”业户有700多家通过这些网络平台进行宣传推介。至2014年底，已有十余家大小快递企业登岛设点。蓬勃发展的电子商务必然会为计算机毕业人才带来大量的就业机会，也必然对传统计算机人才培养提出了新的要求。这就要求我们应该在专业上有所侧重，面对未来几年可能出现的电子商务人才的巨大缺口，在设置课程时就应该多侧重于网络营销方面。水产养殖加工、旅游服务与管理、计算机与财会是长岛中职的最主要的三大专业。在专业的发展上，三大专业都有雄厚的师资力量和大量的专业设备及丰富的知识储备。这为面向旅游服务及海产品的网络营销专业的开设奠定了基础。新兴的网络营销专业可以充分利用学校现有的教学资源，本着培养具有一定旅游和水产基础的计算机网络营销人才的目的，进行课程设置及安排。在课程设置上侧重于网络营销方面，同时可以开设一些旅游服务，水产品方面的特色课程。网络营销课程可以开设：计算机应用基础、素描、色彩构成、图形图像处理、平面设计基础、广告包装设计、网上开店、网店装修与设计、广告动画、网页设计、办公软件应用、电脑组装与维修、网络组成与管理等。特色课程可以开设：海产品基础知识、旅游地理、礼仪与口才、市场营销、旅游政策与法规等。在课程的具体实施过程中，不应该满足于简单的上机技能操作。帮助学生将从课本上学到的知识应用于实践操作中，使学生能够适应企业需要，这才真正达到人才培养的目的。因此在实施课程中，一是要开展实习实训，即从一开始就将学生的学习与网上开店的应用结合起来，使学生能够将学到的知识应用于网络营销实践中，并将在实践中遇到的问题反馈到学习中，在学习的基础上解决实践问题；二是要在学习过程中安排一定时间到水产品企业、水产商场、旅行社、渔家乐家中进行走访，了解所营销产品的第一手资料。

四、结束语