关于口腔健康的内容范文
时间:2023-12-01 17:31:55
导语:如何才能写好一篇关于口腔健康的内容,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。
篇1
【关键词】大学生;口腔保健行为;饮食习惯;问卷调查
【中图分类号】R78
【文献标志码】A
口腔健康是整体健康乃至生命质量不可分割的重要组成部分,可以作为一项评价全身健康的可靠指标。整齐的牙齿和清新的呼吸可以使人在行为上保持自尊和人际关系的最高水平。据第3次全国口腔健康流行病学抽样调查显示:中国35~44岁的中年人患龋率为88.1%,老年人龋齿患病率高达98.4%,70%~90%的患龋人群都没有采取有效的治疗。而中国口腔科医生与人口之比约为1:40000,显然,单靠口腔科医生来防治牙病是十分困难的。因此,只有通过提高人们的口腔保健意识,增强患者的自我效能,才可以从根本上促进口腔保健行为,减少口腔疾病的发生。大学生文化程度高,接受能力强,善于更新观念和改变不良的口腔卫生习惯。在大学生中开展口腔健康教育,可以有效提高大学生的口腔健康意识,促进其主动采取口腔保健措施来维护口腔健康。这样不仅对其自身大有裨益,而且随着越来越多的大学生进入到社会的各个领域,他们的口腔保健意识和健康的卫生习惯还会传达到社会各阶层中去,对社会和未来人口的素质提高有着现实的意义。因此,口腔健康教育对大学生而言有重要的意义。本研究通过了解大学生的口腔保健意识和饮食习惯,可以为完善现有口腔健康教育,提高大学生口腔自我保健水平提供参考。
1 材料和方法
1.1研究对象
在四川大学采用分层抽样的方法,按照30个学院分层,共调查在校大学生1500名,回收有效问卷1362份。其中,男生712名,占总人数构成比为52.3%,女生650人,占总人数构成比为47.7%;年龄17~24岁,平均年龄为19.37岁。该项目经四川大学医学伦理委员会批准实施。所有被调查者均知情同意并签字。
1.2方法
采用问卷调查的方法,问卷由四川大学华西口腔医学院2007级学生自行设计并发放。采取入户调查的形式,由调查员对被调查员进行填写指导及监督,当场收回问卷。检查并剔除废卷。发放问卷一共1500份,有效问卷1362份,废卷138份。
1.3调查内容
问卷设置了19个问题,涉及日常口腔保健意识和饮食习惯(包括水果、甜食、乳制品、含糖饮料食用的频率和量等)。
1.4数据整理和分析
采用Epidata 3.1软件建立数据库,进行数据录入。数据采用SPSS 17.0统计软件进行卡方检验,以P
2 结果
2.1口腔保健意识
调查显示:在牙膏的选择上,37.6%的学生倾向于使用中草药牙膏,仅22.9%的学生选用含氟牙膏;为保持口气清新而刷牙的人最多;进食甜食后,大多数人不进行任何清洁措施。而关于糖代用品木糖醇使用情况的调查显示:65.6%的学生不是经常使用。
牙齿疼痛出现时,大多数学生选择忍耐(44.5%),仅在难以忍受时才会就诊(38.1%)。当牙齿颜色改变后,仅约一半的人会选择就诊。超过半数的人从不定期检查牙齿(表1)。
2.2饮食习惯
2.2.1水果 食用频率上约每周1~2次的学生最多(为方便统计,将每周1次和每2~3d 1次合记为每周1~2次)(45.4%),每天1次及以上(为方便统计,将每天1次和每天2次以上的合记为每天1次及以上)的学生其次。女生食用的频率显著高于男生(P
每次的数量上,除了糖果、巧克力组以外,摄入100~400g的学生最多(为方便统计,将100~200g、200~300g、300~400g的合记为100~400g),男女生食用数量差异无统计学意义(表2、3)。
2.2.2甜食 饼干、糕点等甜食的食用频率和数量分布基本与水果类的一致,每周1~2次的学生最多(53%),每次100~400g的学生占大多数(71.2%)。女生的食用频率仍然显著高于男生(P
值得注意的是,糖果、巧克力等甜食的食用频率和数量分布跟前两者不同。频率上,很少食用的学生最多(48.2%);数量上,每次少于100g的学生最多(61.5%)。无论在频率和数量上,男女生的差异均无统计学意义(表2、3)。
2.2.3乳制品 频率和数量分布与水果类的等一致,每周1~2次和每次100~400g的学生占大多数,分别是40.1%和72.7%。女生的食用频率高于男生(P
2.2.4含糖饮料 食用频率分布与前几项不同。频率方面,很少饮用的学生最多。男生饮用频率显著高于女生(P
综上所述,在水果、甜食、乳制品中,皆是女生食用频率更高,但在数量上男女无显著差异,除糖果、巧克力是很少食用及每次小于100g的学生最多以外,其余各项均为每周1~2次、每次100~400g的学生最多。与前三者不同,约一半的学生很少饮用含糖饮料,而饮用的学生也是每周1~2次,每次100~400mL的学生较多,且男生饮用数量和频率皆显著高于女生(P
3 讨论
龋病作为口腔常见疾病,不仅可以影响患者的口腔健康,还因其可以导致牙髓炎、根尖周炎、牙槽骨和颌骨炎症而威胁全身健康。有研究显示:龋病与心血管疾病、低体重新生儿、肺部感染,甚至和癌症相关。世界卫生组织已经将龋病与癌症、心血管疾病一并列为威胁人类健康的三大非传染性慢性疾病之一。细菌、饮食、宿主和时间是影响龋病发生发展的四联因素,缺少一项都不能发生龋齿。因此,通过采取适当措施影响这4种因素可以有效防治龋齿。
3.1大学生的口腔保健现状
刷牙可以机械清除牙面堆积物和牙菌斑。早晚刷牙,每次刷牙3min能有效维护口腔健康;而牙刷应根据个人年龄和口腔状况进行选择,更换频率为每3个月1次。本研究对牙膏的选择和刷牙目的进行调查,结果显示:仅22.9%的学生选用含氟牙膏,出于保持口气清新的目的而刷牙的学生最多(32.8%)。另外,周怡等对大学生刷牙情况的调查显示:每天刷牙2次及以上的大学生占80.87%,但仅30.43%的大学生每次刷牙满3min;而牙膏的选取则依据个人喜好。以上的结果说明:目前大学生的口腔保健状况并不十分理想。虽然多数大学生的刷牙次数和牙刷更换频率都达到要求,但是对如何刷牙、刷牙时间、如何选取牙刷和牙膏等还没有正确认知,亟需加强相关的指导。同时,有研究显示:即使男女生在刷牙频率上的差异无统计学意义,平均牙菌斑指数和口腔卫生指数的值也有显著差异,这就提示在开展口腔保健工作时,应根据男女生的不同特点进行有针对性的指导。
降低甜食的食用频率和数量可以减少牙齿脱矿和早期龋的发生。研究已证实:较高的甜食摄入频率和较低的刷牙次数可以检测到较高的龋均指数。
当牙齿出现颜色改变时,及时咨询口腔医生可以有效减少早期龋的发生发展。本次调查显示:大学生现有的口腔状况面临严峻考验,加强对大学生的口腔健康教育势在必行。
3.2大学生口腔保健意识欠缺的原因
结合此次调查以及之前的同类研究显示:大学生的口腔知识缺乏,忽视口腔保健,口腔状况不良,就诊意识较为薄弱。通过分析后,推断可能与以下因素有关。
3.2.1口腔保健知识的缺乏 非口腔专业的大学生很少有机会系统地学习口腔专业知识,对于口腔疾病的病因以及对健康的影响缺乏认识。关于口腔保健的知识主要通过家庭教育、广播、电视、报刊杂志等渠道获得。从这些渠道获得的相关知识一般较为肤浅,缺乏连贯性与针对性,有时还较片面,实际的指导作用不理想。
3.2.2缺乏自我约束 大学生课余时间较多,同时由于住校,脱离了家长的监督,饮食和作息不规律。零食摄入较多且食用后往往不做清洁措施;睡眠时间较少,压缩口腔清洁时间。
3.2.3经济因素 口腔就诊开支一般未纳入保险,较昂贵的治疗花费给学生家庭带来了不小的负担,也一定程度上减少了大学生出现口腔疾病后就诊的频率。
3.3口腔健康教育
由于以上的种种原因,大学生的口腔状况不容乐观,口腔保健意识及饮食习惯亟待改善,因此,很有必要开展大学生的口腔健康教育。主要形式有以下几点。
3.3.1开设口腔健康教育课程 口腔健康教育课是对大学生进行口腔健康教育的一种有效方式。高校开设的口腔健康教育选修课,由卫生专业技术人员或专业教师授课,传授的知识来源具有科学性、可靠性和系统性。教师结合大学生的口腔卫生特点,利用多媒体教学方法,将枯燥的医学知识以通俗、易懂的方式传授给学生,使大学生从健康的角度,科学地认识口腔疾病,自觉维护口腔健康并纠正错误的口腔卫生习惯,同时,在全校范围内开设口腔健康教育课程可以让各种专业的学生都受益。实践证明:开设口腔健康教育选修课的方式效果最好,也最受学生的欢迎。暨南大学于1999年在国内首创开设的公共选修课《口腔卫生保健与疾病防治》,每学期36学时/2学分,选修的学生覆盖了暨南大学16个学院的100个专业,成了热门选修课,还吸引了来自其他院校的学生旁听。台保军认为:在高校中,尤其是非医学专业的综合性大学开设口腔健康教育选修课,不仅是对大学生口腔健康教育的一种有效方法,而且能在丰富专业和人文知识的基础上进一步优化知识结构,是适合大学生口腔保健的措施与口腔健康教育的干预模式。
3.3.2临床给予口腔健康教育 临床医生可以根据患者的口腔状况、全身健康条件、综合经济能力等客观因素给予有针对性的口腔保健指导,增强了治疗效果也减少了疾病复发。同时,患者向家人、亲友的辐射传播效应也有助于口腔保健知识的传播。因此,口腔医院、诊所等机构的口腔医生应该加强对就诊大学生的口腔保健指导。
3.3.3利用媒体展开口腔健康教育 对大学生而言,媒体是口腔保健知识的重要来源。沈丽佳等的调查显示:大学生获得口腔健康知识的途径依次为书本、报刊、杂志57.3%,电视、广告、广播等媒体44.8%,宣传单、宣传栏25.1%。杭大磊等开展的网上口腔健康教育,已有来自国内外万余人次的访问,取得了较好的效果。但由于媒体信息来源往往具有片面性,并且出于商业利益的驱使,其正确性和可靠性也值得商榷。因此,以学校为基础的口腔健康教育仍应是口腔预防工作的重点。
篇2
一、活动形式:
围绕主题,通过悬挂条幅、发放宣传资料、设立咨询点等多种形式,广泛宣传口腔疾病防治知识,促进广大群众对口腔疾病认识和关注,推动全社会关注老年人口腔卫生。
二、活动内容:
篇3
【关键词】口腔疾病;卫生保健;健康教育;在校师生;龋齿
【中图分类号】R19 【文献标识码】A 【文章编号】1008-6455(2011)12-0063-02
随着人们生活水平的提高,口腔健康状态作为人类现代文明的标志之一,越来越能反应人们的生命健康质量。为了解枣庄科技职业学院在校师生的口腔健康状况、口腔疾病的规律和口腔健康意识,进一步评估该校在校师生的口腔卫生需求,以便采取相应干预措施,笔者对该校在校师生进行了口腔疾病情况检查和口腔健康调查问卷,并对上述资料进行分析。
1 对象与方法
1.1 研究设计:本研究采用多阶段、分层、等容量、随机的抽样研究,经枣庄科技职业学院伦理委员会批准,采用SAS8.0软件产生随机数字列表,从全部在校师生中随机抽取接受调查者,进行口腔健康情况进行抽样检查,并设立健康问卷。
1.2 对象:2011年1月,从枣庄科技职业学院20000中随机抽取3000名在校师生为本次研究对象。包括城市户口1217人,农村户口1783人;女性1791人,男性1209人;医学专业组695人,非医学专业组2305人;年龄组分为16~25岁、26~39岁。
1.3 方法:负责本次口腔检查诊断的3名检查员均为从事口腔临床工作10年以上的专业口腔医师,以世界卫生组织2004年公布的口腔健康调查基本方法为检查诊断标准,检查项目包括检查项目包括牙体、牙周、口腔黏膜、颌面部、颞颌关节、口腔颌面部6部分,其中牙体包括正常牙体、龋齿、残根残冠、楔状缺损、牙缺失、补牙、活动义齿、金属冠、烤瓷、固定义齿,牙周包括正常牙周、牙结石、牙龈炎、牙周炎、牙松动。同时给每位受检者一份口腔卫生习惯问卷,内容包括每天刷牙次数、每次刷牙时间、睡前刷牙、刷牙方式、牙膏及牙刷的知识、刷牙目的、有无睡前吃糖习惯、进食后漱口的习惯、有无使用牙线及牙签等习惯、是否知道糖与龋病的关系等。
1.4 统计学处理:全部资料由专人复核,编制成电子表格,应用SPSS 17.0软件统计分析,用百分率表示各种疾病的患病率,对统计结果按照性别、年龄、户籍进行卡方检验,检验水准α0.05。
2 结果
2.1 口腔疾病的总体发病率由高到低依次为龋齿、牙结石、牙龈炎、牙周炎、牙列不齐、牙缺失、楔状缺损、残根残冠等,正常者仅占8%,见表1所示。
表1 各种口腔疾病的总体发病率
2.2 对比两个不同年龄组,26~39岁年龄组龋齿发病率和16~25岁年龄组无明显统计学差异,牙周病的发病率低于16~25岁年龄组。女性组龋齿发病率高于男性组,但其它口腔疾患的发病率两组间无明显差异,见表2。
2.3 来自城市的师生口腔卫生情况比农村师生好,牙周炎患病率较低;但由于饮食结构不同,该组龋齿患病率较高,差异有统计学意义,见表2。
表2 各组间发病率对比
2.4 医学专业组的口腔保健习惯优于非医学专业组,且口腔疾病的患病率较低,龋齿、牙结石、牙龈炎、牙周炎发病率分别为,低于总体水平。差异有统计学意义,见表3。
表3 医学专业和非医学专业口腔保健习惯对比
3 结论
我国口腔疾病患者中,龋病患病总人数大,患病率下降不稳定,在近几年有反弹趋势,口腔疾病总的患病情况更是不容乐观。自1983年以来,我国每10年进行一次口腔健康流行病学抽样调查,第三次调查是2005年原全国牙病防治指导组受卫生部疾病控制司委托组织完成,共分为5岁、12岁、35~44岁和65~74岁共4个年龄组。然而,高校在校学生所属的18-24年龄段并未引起重视,不在调查之列。在国内外类似研究中,对19岁以下尤其是11-14岁的青少年口腔疾病关注较多,且主要集中在龋病发病上,并未对口腔疾病总的发病情况进行调查。
本研究通过对枣庄科技职业技术学院在校师生口腔疾病总的发病情况的调查显示,口腔疾病的总体发病率的疾病谱分布和山东其他地区高校有所不同,该年龄段高校在校师生的口腔疾病发病率最高的同样是龋齿,但占总发病率61%的其它口腔疾病如牙结石、牙龈炎、牙周炎、牙列不齐、牙缺失、楔状缺损、残根残冠等也是该年龄段口腔疾病谱构成比的重要部分,是不容忽视的。
该校在校师生总体龋齿发病率大于第三次全国口腔健康流行病学调查所示的35岁~44岁年龄段人群患龋率(88.1%),且大于山东省其他地区高校,必须引起重视。在被调查的在校师生中,牙结石排序较靠前可能和部分师生对牙结石认识不足,治疗率低,由此导致的牙龈炎、牙周炎水平也较高。生活方式和饮食习惯等因素都对口腔疾病的发生发展有不同程度影响,该校师生龋齿发病率较高水平可能与当前青年人高热量高糖饮食模式和当地饮食习惯有关。针对这一因素,有研究通过对18-24岁学生的引用的饮料进行调整,进而干预饮食模式,发现可减少龋病等口腔疾病的风险。随着年龄增长,该高校在校师生口腔健康意识有所提高,有意识地学习一些口腔健康知识,以致高年龄组的龋齿发病率无明显增高。女性组龋齿发病率较高可能和在校生喜食高糖高热量食物以及年轻女性自身免疫调节导致口腔环境改变有关。
在本次研究被调查者中,城市户口来源师生的牙周炎牙龈炎等口腔疾病均低于农村户口来源师生,但由于饮食结构的差异,城市户口师生的龋齿发病率较高。其他相关调查均显示,口腔疾病的发病率与经济文化水平和社会地位负相关。枣庄科技职业学院是一所省属高校,地处鲁西南地区,在校师生绝大多数均来自山东各地,在校师生的口腔健康情况是当地经济文化水平的一面镜子,能一定程度上反映当地的生产力水平。
篇4
[关键词]高职学生身心健康因素分析
一、引言
什么是健康?联合国卫生组织(WHO)定义为“健康不仅是没有疾病和虚弱,而是身体上、心理上和社会上的完好状态或安宁状态。”很显然,这个定义包括了身体和精神两个方面的良好状态。为了使这一状态具体化,WHO又进一步提出了健康的十条标准。这十条标准依次为:
1.精力充沛,对担负日常生活和繁重工作不感到过份紧张疲劳;
2.乐观、积极、勇于承担责任;
3.善于休息、睡眠好;
4.应变能力强、适应环境能力强;
5.能抵抗一般性疾病;
6.体重适当,身体匀称;
7.眼睛明亮,反应敏锐;
8.牙齿清洁,无龋齿,不疼痛,牙龈颜色正常,无出血;
9.头发光泽好,无头屑;
10.肌肉丰满,皮肤富有弹性。
那么,怎样才能算有健康的精神状态呢?应该是具有远大的理想,坚定的信念,优良的品德和高尚的情操,要具有不断追求新知、实事求是、独立思考、勇于创新的科学精神和坚韧不拔的毅力。
二、平衡而全面的营养
平衡而全面的营养是合理营养的基础,是保证人体生长发育,修补组织,维持体内各种生理活动,提高肌体抵抗力和免疫力,满足各种活动下的肌体需要及延年益寿必须的物质基础。营养物质的摄入除蛋白质、脂肪和碳水化合物三大能量物质外,还要注意无机盐、多种维生素和微量元素的补充。饮食要坚持荤素搭配,主副搭配,要不挑食,不偏食,按时就餐,饥饱适中。合理营养并不是吃的越多越好,营养过剩不仅可致肌体代谢紊乱,诱发冠心病、高血压;还可致大脑疲倦,反应迟钝等负效应。
在摄入营养的同时,要注意饮食卫生,防止病从口入。尽量不在街头摊点吃饭,生吃瓜果要彻底清洗,为清除残余农药,最好是剥皮或在清水中浸泡30分钟后食用;要饭前便后洗手,不喝不洁的生水,不吃不洁的食物;同学之间不要互用餐具及饮水杯,最好不聚餐。
三、注意用脑卫生
人的大脑约有150亿~170亿个神经细胞,一般情况下,人们仅仅使用了大脑总能力的一部分,合理而科学的用脑,脑子会越用越灵。怎样才能发挥大脑的最佳功能状态呢?
1.先要有明确的学习动机。学习动机越深刻,学习意识就越坚强,越能专心致志地学习。这是大脑工作的定向功能发挥持续优势作用的表现。
2.培养良好的兴趣和爱好。兴趣可逐渐发展成爱好,从事爱好的学习或工作,可以全神贯注、废寝忘食,变枯燥的学习为有趣的认识过程,可以减少脑力的负担。另外,优良的学习环境,老师的精湛语言,深入浅出的讲解,可使学生在欢快的情绪中接受知识。
3.要善于记忆。人的记忆力有一个发展变化过程,18~35岁是记忆力发展的高峰时期,是否能够记忆的正确、敏捷和持久,关键在于掌握记忆的规律和方法。有效的记忆方法是多种感官同时作用,即眼看、耳听、口读、手写等同时作用于大脑,使大脑的许多部位同时感受到刺激,神经细胞发生广泛的联系和协同作用,不易遗忘。将记忆内容归类,对此易于记忆;把机械记忆变成理解记忆,有利长久保持;反复复习是记忆的主要手段。
4.劳逸结合,保护脑力。大脑工作强度过大或时间过长,易使神经活动转入抑制状态,出现脑神经疲劳。脑神经疲劳使学习效率下降,动作错误增加,并有一定的自觉症状如头晕、头胀、烦燥、疲乏欲睡等。此时,要立刻休息或转向其他性质的活动。另外在学习紧张时,要抽出一定时间适当锻炼和娱乐,要有足够的睡眠,学生每日的睡眠时间不应少于7—8小时。定时入睡,按时起床,被褥清洁,不蒙头睡觉,不抽烟、不酗酒,都有利于大脑健康。
四、保持良好的情绪
笑一笑,十年少。正确的、积极的情绪,能增强人们的体力和精力,促进新陈代谢,提高免疫能力。相反,负面的、消极的情绪可导致某些疾病的发生。但日常学习生活中又难免产生这样或那样的不良情绪,对于不良情绪,可通过自我鼓励法、疏泄法(如向亲人倾诉,必要时也可大哭一场)和遗忘转移法加以排解。总之开阔的胸怀,乐观的态度,对工作和生活的信心,是保持情绪稳定的条件。
关于高职学生的恋爱问题,从医学角度讲,高职学生的年龄阶段,其心理和生理上趋于成熟,学习期间不是绝对不允许谈恋爱,但是从健康尤其对心理方面的影响来讲,要慎重对待。相恋不易过早,因为学习和事业是第一位的,大学期间艰巨的学习任务,专升本的打算,未来的工作去向等情况都应考虑。
要树立正确的恋爱观,相恋的双方应该相互尊重,相互关心,相互激励,使恋爱成为学习上的动力,事业上的加油站、起跑线。恋人双方在各自的学习工作中,情绪饱满,关心他人,学习成绩和自身修养不断提高。相反,那种一味我属于你或你一定服从于我,学习成绩下降,对集体活动不感兴趣,同学之间友情淡薄,对国家大事、周围事物漠不关心,这是一种狭隘的、自私的、不健康的恋爱观。这种恋爱观对双方的心理乃至躯体上会产生这样或那样的负效应,使未来的生活笼罩阴影。
五、增强体格锻炼
增强体格锻炼的目的,是从个人实际出发谋求身体健康、精神愉快和提高对环境的适应能力,以及对疾病的抵抗能力,提高学习和工作效率。实践证明,终身坚持体育锻炼,对促进和保持身体健康是最有效的方法,在一定程度上还可延年益寿,是任何药物无法代替的保健措施。学生每日大部分时间伏案学习,故坚持一定量的体育运动,对身体、对大脑、对视力都有一定的调节作用。
六、吸烟有害健康
吸烟等于慢性自杀,也有人说吸烟是一种合法吸毒。烟草中大约含1200多种化合物,如一氧化碳、氮氰化合物、挥发性亚硝胺、焦油、芳香胺和多种金属离子铅、汞、镍、钴、砷等。
吸烟带来的危害主要是呼吸系统和心血管疾病。研究证明:吸烟者可致死亡的危险度是不吸烟者的1.2倍;吸烟与肺癌有直接关系,吸烟者死于肺癌的危险度比不吸烟者高10~15倍;吸烟可使人的寿命缩短5~10年;吸烟可使人的记忆力下降,头晕脑胀,牙齿松动,牙龈出血,口腔异味;吸烟者不仅本人受害,而且祸及他人。总之,吸烟有百害而无一利,奉劝新时代的大学生不要吸烟。
七、酒与健康的关系
篇5
采用自编问卷和调查者自填问卷的方式,统一发放问卷,现场填写并当场收回,在收回时检查所有的选项是否有遗漏或未填者,及时补充填好,以保证问卷的合格率。应用FoxPro6.0软件建立数据库,SPSS17.0软件对结果进行统计描述分析。按口腔医学专业本科生与研究生分两组,采用皮尔逊卡方检验对结果进行分析描述,P值小于0.05认为组间差异有统计学意义。
2结果
关于“对人文素质教育重要性认识”,94.3%的学生认为人文素质教育很重要,24.1%的学生认为其所在学校不够重视人文素质教育。有18.9%的学生认为人文科学更重要,对人的发展和影响更深远,意义更重大。对于影响医学生人文素质最重要的因素,本科生更倾向于个人,研究生则更倾向于社会,造成差异的原因可能为本科生目前接触的生活环境比较单一,加之社会活动较少,而研究生则相反。结果见表1。在评价人文素质课程的作用中,选择最多的三个选项是“有助于改善和处理医患关系”,“丰富自己的专业内涵”和“有助于职业规划”,且三个选项中本科生与研究生的人数相当。其中,选择“对科技论文的写作有帮助”、“能够训练思维方式”和“能够激发进一步学习兴趣”的研究生明显多于本科生,这是由于研究生的学习经历和人生阅历较本科生丰富,接触临床工作和科研工作的机会和时间更久,因此对于研究生来说,在上述三个方面较本科生的体会更深。结果见表2.关于对人文素质教育课程看法的调查中,大部分学生上过人文素质教育课程,其中本科生多于研究生,这可能会受到研究生来自不同院校的影响。在对人文素质教师教学效果的调查中,46.5%的学生认为教师并不能将人文素质教育融入到教学中,学生更关注人文素质教师的教学方法、人格魅力和教学态度。在对人文素质课程安排的调查中,62.7%的学生不满意学校的人文素质教育课程和活动,认为人文素质课程占总体的比例需要提高。在对课程考核方式的调查中,学生更倾向于人文素质课程采用多种考核方式,如实践、论文和课堂表现,基本不认可考试考核的方式。结果见表3。在不选择学习人文素质课程原因的调查中,最主要的原因是专业课和基础课过于繁重,其次是学校没有给予过多重视和课程内容枯燥。结果见表4。除了医学生必修的医学伦理学、医患沟通等主要医学人文素质课程外,医学职业规划和就业指导、卫生政策与法规、医疗服务管理学是学生最希望学到的人文素质课程。结果见表5。这与口腔医生就业的特殊性有关,由于目前口腔诊所的迅猛发展和国家对其政策的支持,口腔医学生的就职范围更广,这也对口腔医学生的管理能力、政策法规和职业规划等软实力有更多的要求,因此,相对于其他专业,对口腔医学专业的人文素质教育方向需要有更大的转变才能满足未来的社会需求。
3讨论
篇6
【关键词】口腔护理 “理-实一体化”教学 技能型人才
【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810(2013)05-0115-01
随着我国口腔医学事业的飞速发展,广大人民群众对口腔健康的要求日益提高,口腔诊疗高标准化的服务质量越来越受到各级口腔医疗服务机构的重视,优秀而专业的口腔护理人才成为行业的佼佼者,而培养高素质的口腔护理专业人才也成为各类卫生职业院校重要的责任。
口腔护理专业具有专科特色突出、操作能力要求较高,协调配合与团队合作意识显著等特点。为了满足口腔临床护理工作的岗位需求,使学校培养的口腔护理人才与用人单位实际要求实现无缝对接,在教学过程中尝试应用“理-实一体化”教学模式,改变以往高等职业教育理论课单纯讲授,实践教学与理论课脱节的弊端,改革教学方法和手段,融“教、学、做”为一体,强化学生能力的培养,提高学生的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力。
此种教学模式在口腔护理教学中的具体应用从五个方面展开:教学理念革新、课程改革创新、教学准备细心、课程实施用心、课程评价更新。
一 教学理念革新
我国的口腔专科护理教育才刚刚起步,迄今为止还没有专门的口腔护士学校,职业考评和资格认证条件还不成熟,基于这种实际状况,既要不脱离我国口腔护理教育的现实,又要尽力缩小与国外口腔护理水平的差距,这就要求从事口腔护理专业的教学人员革新教学理念,打破以往高职教育理论课、实践课界限分明的陈旧模式,不断地学习和借鉴国内外先进的教学和临床经验,并结合我国国情,制定适合我国口腔医疗市场要求的专科护理人才培养目标,打造口腔医疗市场需要、广大口腔病患满意的高素质技能型专门人才。
二 课程改革创新
口腔科学强调理论知识与动手能力并重,口腔护理专业同样也对从业人员的口腔专业理论与动手操作能力要求极高。在以往的教学中常常出现学生对理论知识理解不透而只能死记硬背,实践课上又对老师的操作不明白,与所学的理论知识联系不上等问题。基于这种弊端,我们在口腔护理课程改革方面做了大胆创新,推行“理-实一体化教学”。这一改革对教师和学生都提出了较高的要求,强调师生双方的能力培养。首先,要求教师能够将理论知识融于实践操作之中,深入浅出,以直观感性的实践操作帮助学生理解和记忆枯燥抽象的理论知识,提倡“双师型”教师;其次,要求学生边学边做,做到“在学中做,从做中学”,提高学习能力,注重学习能力培养。
三 教学准备细心
以往的教学工作由于分工不同,理论课教师只讲专业理论知识不涉及技能操作,眼高手低;实践课教师理论功底薄弱,不能举一反三。而在教学准备方面,出现“老三样、吃老本”的现象,所传授的知识与技能陈旧、落后,跟不上口腔临床发展的步伐,与时展严重脱节,培养出来的学生不能满足口腔护理领域的实际要求。而应用“理-实一体化”教学以后,打乱了理论课与实践课的界限,教师在讲授理论知识的同时要动手操作,演示给学生看,以加深其感性认识,从而达到对理论知识的深入理解。同时也要安排适当的时间让学生操作,启发兴趣,引导学生主动探索掌握学习能力。教师在进行教学准备时就要花费更多时间和精力,细心、细致地做好课堂设计,安排好理论与实践的时间比例以及相互衔接和过渡,使理论内容服务于技能操作,技能操作巩固理论知识,从而起到事半功倍的效果。并且教师要不断更新知识结构,密切联系口腔临床实际,以保证所教授的知识与技能“可用、能用、够用、好用”,培养社会需要的高素质技能型人才。
四 课程实施用心
“理-实一体化”教学模式突破了以往僵化落后的体系,课堂活跃,学生兴趣浓厚,自主学习能力显著增强;但由于课堂形式多样且变化较大,学生能力层次又有差异,所以要求教师有较强的驾驭课堂能力,在教学实施过程中用心观察不同层次学生的掌握情况,灵活机动地调整教学安排和进行教学指导,运用多种教学方法和手段,有针对性地实施教学方案,完成教学计划,达到目标要求。
五 课程评价更新
教育部要求:“高等职业院校要强化质量意识,尤其要加强质量管理体系建设,重视过程监控,吸收用人单位参与教学质量评价,逐步完善以学校为核心、教育行政部门引导、社会参与的教学质量保障体系。”因此,课程评价过程必须进行革新,想要对我们课程改革的有效性进行科学客观的评价,培养出口腔临床需要的合格的护理专业人才,就不能闭门造车、纸上谈兵,要把用人单位的专家请进校园,用临床工作做标准和实用性来检验我们的改革,考核我们的学生,指导我们的教学,这样才能做到真正的“工学结合”。
“理-实一体化”教学模式在教学过程中的应用取得了良好的效果,学生的学习能力和教师的教学水平均得到了较大提高,在此模式下培养出来的学生得到了广大用人单位的普遍认可和一致好评,这种教学模式可以应用于口腔护理专业教学并值得大力推广。
篇7
【关键词】糖尿病;牙周病
Abstract:Diabetesisasystemicchronicmetabolicdiseaserelatedwithgeneticandenvironmentalfactorsandautoimmune.Periodontaldiseaseisadestructivediseaseingumsupportorganizations(gum,periodontalmembrane,alveolarbone).Alotofresearchshowsthediabetesandperiodontaldiseaseistwo-wayrelationshipconcerningperiodontaldiseaseanddiabetes.Diabetesincreasestheriskofperiodontitis,andseverityofdiabetesissusceptibleandpromotingfactors.Diabetespatientsnotonlyhaveahighincidencerate,butalsoarecharacteristicoffastdiseasedevelopmentspeed,severedamage,andpoortreatmenteffect.Atpresent,therelationshipbetweenperiodontaldiseaseanddiabeteshasbasicallyestablished,buttheinternalmechanismoftheinteractionbetweenthemhasnotbeenentirelyclear.Inthispaper,thecorrelationandtheinteractivemechanismbetweenperiodontaldiseaseanddiabeteswillbereviewed.
Keywords:diabetes;periodontiti
1引言
糖尿病是与遗传、自身免疫和环境因素有关的全身性慢性代谢性疾病。糖尿病及并发症已成为严重威胁人类健康的世界性公共卫生问题,其中2型糖尿病占糖尿病发病率的90%以上。2型糖尿病主要是由胰岛素抵抗(insulinresistance,IR)改变了内源性胰岛素对靶细胞的利用而引起的。牙周病是危害人类口腔健康的三大疾病之一,其发病率高达60%~70%。大量的研究表明:糖尿病与牙周病之间呈双向关系,糖尿病可以增加牙周病的发病风险,血糖增高是慢性牙周炎的危险因素。而血糖的良好控制能促进牙周的康复。目前,牙周炎与糖尿病之间的关系虽已基本确立,但两者相互作用的内在机制尚未完全明确,本文主要就牙周炎与糖尿病的相关性及其相互作用机制进行综述。
2牙周炎与糖尿病的相关性
随着生活方式的改变和老龄化进程的加速,我国糖尿病的患病率正在呈快速上升趋势,而与年龄相关的牙周炎作为口腔常见病和多发病,也有发病率逐渐增高趋势。近年来,随着对牙周炎与糖尿病研究的逐步深入,二者之间的关系已经基本明确。牙周炎已被认为是糖尿病的第六并发症。
2.1糖尿病增加牙周炎的发病风险及严重程度
临床中发现糖尿病病人牙周炎的发病率呈明显高发趋势,而且这种牙周炎的高发率与年龄、性别及口腔卫生状况无明显关系。糖尿病病人的血糖控制水平与牙周炎的严重程度呈正相关。糖尿病患病持续时间越长则牙周病发生更频繁且更严重,表现为:牙龈严重且不易控制的反复肿胀、出血,多发性牙周脓肿,牙槽骨破坏,牙齿松动移位和脱落。Emrich等通过对1342名比马印第安人进行研究,发现2型糖尿病患者牙周炎发病率是非糖尿病患者的3倍左右,并认为牙周炎是糖尿病的潜在并发症。牙周状况的对比研究也表明1型糖尿病患者牙周临床附着丧失显著高于非糖尿病者。糖尿病患者由于体内胰岛素含量相对或绝对不足趋钙激素的分泌和钙磷代谢异常可导致骨骼脱钙发生骨质疏松,牙槽骨作为全身骨组织的一部分,受糖尿病影响后,与其他部位骨组织有相同反应,由于2型糖尿病患者牙槽骨丧失较非糖尿病患者明显增加,因而2型糖尿病已被认为是牙槽骨丧失的促进因素。动物实验研究方面:张炜真等研究发现:糖尿病大鼠牙槽骨骨吸收活跃,骨皮质变薄,其表面成骨细胞数量减少且呈扁平或星形,很少见新骨形成。Mahamed等研究结果表明,糖尿病小鼠牙槽骨丧失与非糖尿病小鼠相比显著增加,并认为T细胞介导的免疫反应是糖尿病性牙周炎骨丧失的促进因素。以上研究表明1型糖尿病和2型糖尿病均可增加牙周炎的发病。
2.2牙周炎是糖尿病的易感和促进因素
自20世纪60年代至今,学者们进行了一系列关于牙周治疗对糖尿病患者血糖控制影响的试验研究,内容涵盖了龈上洁治、龈下刮治、根面平整等机械性治疗和抗菌药物治疗以及两者的结合。经完善的牙周治疗后,糖尿病的症状可得到适当的控制和改善,表现为糖化血红蛋白水平降低。Kiran等为了研究牙周健康状况对2型糖尿病患者代谢控制的影响,以44名2型糖尿病患者为研究对象,随机将其分为两组,牙周治疗组接受全口刮治和根面平整治疗,对照组不接受任何牙周治疗,治疗后3个月再次进行相应指标的检测,结果发现牙周治疗组糖化血红蛋白水平与治疗前相比显著下降,而对照组与治疗前相比略升高。该研究提示非手术牙周治疗可改善2型糖尿病患者的代谢控制。糖尿病与牙周炎关系密切,糖尿病患者伴发重度牙周炎的风险比非糖尿病患者增高2~3倍,有调查表明糖尿病患者中牙周炎的发生率高达59.6%。调查结果亦显示糖尿病患者年龄越大、病程越长,牙周炎的发生率越高。而慢性牙周炎也会影响血糖控制,严重的牙周炎会进一步造成血糖控制的恶化。秦明群实验研究认为,通过牙周基础治疗可以改善糖尿病合并牙周炎患者糖代谢水平及降低HbA1c的水平,改善牙周状况。进行牙周基础治疗的同时,积极控制糖尿病,纠正代谢紊乱,更能有效地预防和控制糖尿病的牙周病,提高牙周病的治疗效果。
3牙周炎与糖尿病的相互作用机制
关于牙周炎与糖尿病的相互作用机制,多年以来的研究主要集中于白细胞趋化和吞噬功能缺陷、血管基底膜改变、胶原代谢紊乱及遗传因素密切相关。并获得合理解释,在此不予赘述。近年来,大量研究表明,糖化终末产物积聚、高脂血症及胰岛素抵抗等亦参与了牙周炎与糖尿病之间的相互作用。
3.1糖化终末产物积聚
近年来研究发现,糖尿病患者糖代谢的终末产物(advancedglycationendpraducts,AGEs)是在无酶催化的情况下,葡萄糖、果糖及6-磷酸葡萄糖等与生物大分子,尤其是长寿命蛋白,如胶原蛋白、基质蛋白等发生糖基化作用形成的产物。它是不能被酶分解的蛋白质和脂类,血糖水平的缓慢升高能加速AGEs的形成与聚集。AGEs能刺激吞噬细胞释放炎症细胞因子,炎症介质能激活破骨细胞及胶原酶,致骨和牙周组织破坏。AGEs的积累会影响单核细胞和中性粒细胞的移出和吞噬活性,不能有效杀死细菌,使龈下细菌成熟并转变成G-,致使牙周感染。AGEs产生非酶己糖加入蛋白质,使肌体多种蛋白质发生改变,影响牙周感染的愈合。
3.2高脂血症
糖尿病患者(1型和2型)高血糖状态,通常伴发高血脂。高血脂通常表现为血浆低密度脂蛋白胆固醇(lowdensitylipoproteincholesterol,LDL),三酰甘油(triglycerides,TRG)和ω-6游离脂肪酸水平显著升高。脂肪酸代谢异常和高血脂可影响多种细胞的功能,引起糖尿病并发症。从糖尿病患者血液中分离得到的单核细胞对细菌引起的炎症反应具有放大效应,表现为在细菌脂多糖刺激下单核细胞分泌过量炎性介质,如IL-1β,TNF-α等。这种单核细胞的高反应性与高血糖无关,但可能与高血脂相关。Noack等的研究表明糖耐量异常作为糖尿病的易感因素并非牙周炎的危险因素,而高血脂更像是牙周炎的高危因素。提示高血脂可能是糖尿病加重牙周炎发展的另一重要机制。
3.3胰岛素抵抗
关于胰岛素的敏感性和抵抗有多种机制,脂肪细胞因子、遗传因子、环境压力和炎症递质等都可能与之有关。近来发现,胰岛素抵抗与经典的炎症反应信号途径间存在密切的联系。促炎细胞因子与脂肪组织、内分泌免疫系统相互作用,引起IR和胰岛β细胞结构和功能障碍,最终导致2型糖尿病发生。牙周病使牙周组织成为炎症环境,被认为参与了这一过程。在牙周病对糖尿病的影响中,TNF-α可能是至关重要的因子。现已证实,肥胖者脂肪组织分泌的炎症因子TNF-α是诱发胰岛素抵抗的重要因素,癌症和严重系统性感染亦被认为与胰岛素抵抗相关。成功的牙周治疗能够改善糖尿病性牙周炎患者的血糖控制,其机制可能是通过降低牙周炎患者TNF-α循环水平,使胰岛素的敏感性增加。目前,尚无研究证实牙周病与IR之间有直接的联系。但是,牙周病可能引起或使机体炎症递质水平升高,感染的牙周组织成为向机体释放TNF-α、IL-6和其他炎症递质的来源。其中,TNF-α与IR关系最为密切。即TNF-α可以通过阻止胰岛素受体的自身磷酸化以及通过抑制酪氨酸激酶来抑制第2信号的传导,从而在受体水平上引起IR。
4问题及展望
牙周病和糖尿病都是慢性高发性疾病,两者相互作用,相互影响。近年来有研究发现牙周治疗可以影响糖尿病患者的血糖控制,但是牙周病对糖尿病影响的机制尚不十分明了。更深入地了解牙周炎与糖尿病相互作用的分子机制,有助于确定高危患者,促使新药研发以及制定具有针对性的预防措施。
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篇8
第六次“陈江会”签署的《海峡两岸医药卫生合作协议》在医药卫生标准规范协调、协商处理机制、医药品质与安全管理及研发、临床试验合作等方面做出了框架性的表述,有3个特点值得关注:一是内容含金量高:二是条款多、文字长;三是可操作性强。两岸有望在医院管理模式、传染病防治、中医药研发、医疗体制等方面积极借鉴与交流;在中药的生产、保存、杀菌以及泡制等环节,以及中医问诊、处方、理疗等方面,达成共识、形成规范。两岸患者将享受标准化的医药服务,两岸中医药领域的产学研也可以逐步对接、实现优势互补。这将保障两岸民众安全健康权益、深化两岸医药卫生领域合作、促进两岸医药卫生事业的发展,对进一步推动两岸关系和平发展具有重要意义。
多年来,两岸医药学者和业界交流合作的愿望非常迫切、空间不断扩大,但实质性的交流合作还呈缺口。上世纪90年代初期,两岸医学交流一年不过一两次,多数集中在大型国际会议上的沟通与交流,而药学交流则更少,台盟中央医药科技委员会多年来邀请大陆和台湾口腔科著名医生,在上海、厦门等地举办了“两岸口腔医学交流会”,未来,会议也将在台湾举办。目前大陆已经开放在广东、江苏、福建、海南、上海五省市设立台商独资医院,为大家所熟悉,由台湾的王永庆先生生前投资兴建的厦门长庚医院就是其中的佼佼者。但还没有一部协议可以指明两岸医药事业合作的方向。记得在《海峡两岸经济合作框架协议》(ECFA)中,台湾的医疗产业被列入其中;2005年“胡连会”后,两岸医学交往日趋活跃,每年的交流人数达到10万余人次,为两岸协议提上议事日程和最终签署奠定了基础。
我一直盼望早日实现两岸医药界广泛深入的共同研究合作开发愿景,多次在不同场合呼吁搭建这方面合作平台。2010年,我在全国“两会”上就此提出了“关于加强两岸医药交流,促进更长期合作研究”的建议。台盟中央每年都邀请台南医师工会来大陆参访,促进了双方的了解互信。2008年,我有幸跟随“两岸医学交流访问团”赴台,参观了台湾荣民总医院、奇美医院、慈济医院等多家大型综合性医院,以及部分社区和地区医院,深切地体会到台湾全民健保的参保益处和执行难处,有些管理模式值得大陆相关部门学习借鉴和思考,比起台湾,大陆的优势体现在中医药方面,在生物医学,诸如细胞工程、基因工程等在世界上也占有一席之地。台湾在中药颗粒剂和粉剂方面GMP(药品生产质量管理规范)认证起步较早,而大陆近年来则在中药饮片的GMP认证领域相对领先。可以说,两岸医药合作交流是促进医药领域发展,造福两岸人民健康的好事。
《海峡两岸医药卫生合作协议》紧密围绕两岸民众十分重视的民生热点,达成医药卫生合作意向,有助于两岸医药卫生管理工作的广泛交流,促进两岸医疗技术相补,特别是对中华民族的身体健康、民族复兴将起到积极的推动作用,这无疑是第六次“陈江会”带给海峡两岸民众的最大福音。
作者简介:
蔡国斌,男,汉族,1957年8月出生,台南人,1987年5月加入台湾民主自治同盟。现任全国政协委员,台盟中央组织部副部长,台盟中央委员、中国和平统一促进会理事、中华医学会会员、台盟北京市委副主委、北京市理事,中华医学会会员。
篇9
关键词:健康教育;门诊输液;护理
门诊输液室患者不同,前者治疗时间相对较短,疾病的数量也比较高,患者的流动性比较大。为了减少护患纠纷的发生,护理人员应在最短的时间内建立理想的护患关系[1]。护理人员的健康教育在我科护理部工作人员通过护理程序,收到了良好的效果,现报告如下
1资料与方法
1.1一般资料 观察组选择2014年1月~2015年1月700例门诊输液患者,其中男300例,女400例,年龄20~70岁,对患者进行健康教育。对照组选择2014年1月~2015年1月600例门诊输液患者,其中男300例,女300例,年龄19~71岁,2组患者年龄、性别比、疾病类型无显著差异。
1.2方法
1.2.1健康教育方法 参与护理工作人员的研究,应在健康教育方面做好充分的准备,对相关信息进行查找、筛选和充分理解。在健康教育方面,我们首先了解患者的文化程度和知识的接受程度,并确定相应的健康教育方法。主要的方法有:①患者的健康教育。根据不同患者的具体情况,在输液过程中提高了病情的程度和深度,改善患者的依从性,改变不良的生活习惯,治疗疾病[2]。②通过对金建患者播放视频。门诊输液室配置大屏幕电视患者在接受治疗过程中对患者进行相关疾病的视频、糖尿病、高血压等临床常见慢性疾病的选择。③通过报纸、海报等健康教育。在门诊输液的室内墙壁上张贴了常见的慢性疾病知识,也可放置在外周的输液室走廊的流量黑板报,供选择阅读的患者。④健康教育的内容,由患者自己的卷。该方法应用于评价患者的阅读程度和阅读理解能力,否则难以获得理想的效果。⑤进行定期的教育。这种方法通常需要高资历的护士来解释。主要内容包括临床常见病、多发病的预防、治疗及相关注意事项[3]。
1.2.2健康教育效果评价方法 在输液治疗结束后以问卷方式了解他们对健康教育的认识和满意度调查。针对临床常见的慢性病,制定调查表,对不同的慢性病患者进行问卷调查,给出相应的问题。根据患者的回答,优秀为正确的回答90%或更多问题,良好为正确的回答80%问题,差的为正确的回答70%问题。1w后患者治疗结束后回访。
1.3统计学方法 所有数据资料采用SPSS 16.0统计软件进行分析,数据以均数±标准差(x±s)表示;计数资料比较采用?字2检验,P
2结果
两组患者对健康教育相关内容的了解情况比较,观察组明显好于对照组(P
3讨论
医院门诊输液室患者数量通常比较大,流动性强,护理人员工作量比较大,且缺乏时间和耐心进行沟通,很难掌握患者对疾病知识的认识,真正需要的是以往门诊输液室护士进行健康教育的内容是相同的,内容和方式对不同的慢性病患者进行健康教育的义务,但从患者自身疾病的认识上可能没有显著提高,对如何提高有效治疗的情况有着日常的认识人生就是一无所知,不能完全达到健康教育的预期目标[4]。因此,我们在过去的机械式健康教育中增加了护理程序,这项措施大大提高了健康教育的效果。护理程序是一种护理模式,它在临床护理工作中具有很强的指导意义,通过对不同患者的具体需求的了解和分析,制定个性化的护理措施,从而促进患者的康复。在治疗过程中要了解患者的受教育程度,并能理解,可用于口腔健康教育,可以选择合适的时机来实施输液的过程。如果你了解患者的理解能力是比较差的,你可以结合使用图片和视频的方式,并尝试用一个简单的,容易理解的语言来解释。健康教育的目的是帮助患者改变生活方式,形成健康的生活方式。另一方面,输液室护士在健康教育过程中,可以提高患者对疾病的认识,并能提高与患者沟通的能力。在设计健康教育内容时要考虑几个方面,首先是关于输液治疗,患者应在护理人员的护理工作前完成适当的准备,例如,患者的液体量在适当的食物的后方输液。输液前告知患者在输液过程中或输液完成后可能发生的不良反应及相应的治疗方法,避免恐慌。综上所述,在门诊输液室在健康教育中应用护理程序一方面可以提高患者对疾病的认识,另一方面可以有效地提高患者的满意度,值得临床推广。
参考文献:
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篇10
在网上输入“功能水”进行搜索,可以看到诸多关于功能水的宣传:“水才是最好的药”,“功能水,喝出健康来”……这些颇具诱惑力的口号吸引着越来越多的消费者。
在北京几处大型连锁超市中,各种品牌的碱性水、含氧水、小分子团水、磁化水、电解水、太空水等都被摆放在醒目位置,“健康养生的碱性饮品”等大幅促销标语挂满货架。一瓶碱性水的说明上这样宣称:“弱碱性饮品,可以调解人体的酸碱平衡,长期饮用有助于养胃,缓解消化不良和便秘,改善酸性体制,还有解酒、美容、调节口腔异味等功效。”这些功能水的价格相差很大,同等容量有的卖1.5元一瓶,有的卖到5.5元。
除了瓶装功能水,净水仪器也卖得火热。在几家电器商场,有媒体记者就碱性生态水机、电解水机、频谱水机、磁化水机等名称很“专业”的净水仪器咨询了销售人员,他们表示,用这些仪器过滤之后的水,不仅能“抗疲劳、抗氧化,还能预防‘三高’以及失眠、便秘等症状。”在电解水机的宣传说明上,也有“对于高血压、糖尿病、慢性病等有一定治疗功效”的字样。而这些净水仪器的价格均不便宜,都在4000元以上。
如果市场上这些水产品、净水设备的广告宣传都是真的,那么我们喝进去的就不仅仅是可以补充水分、维持生命的水,而是成了包治百病、延年益寿的灵丹妙药。保健治病的“神水”是否存在?
业内权威专家和学者对此无一例外都给了否定回答,不管是弱碱性水、含氧水,还是磁化制水机、臭氧制水机,都和健康没有丝毫关系。所谓功能水,多数是噱头,有名无实,根本不可能治疗疾病。
市场上热卖的碱性生态水机、弱碱性能量制水机、碱性离子水机等净水设备都主打一个概念:产品具有制备弱碱性水的功能。厂家声称,弱碱性水是最符合人体需求的健康水,有营养保健作用,不仅能促进人体发育,还可以防止一些慢性疾病的发生。
弱碱性水更有利于健康吗?北京保护健康协会健康饮用水专业委员会负责人赵飞虹介绍,目前并没有证据证明水的pH值与健康有关。我国生活饮用水指标中确实有pH值一项,范围是6.5-8.5,但这并不是健康指标,而主要是出于防止金属管道被pH值较低液体腐蚀的考虑。
小分子团水大多依附碱性水制水机存在,商家宣称此形态的水更易被吸收。专家表示,有些水比如矿泉水的分子团确实较小,但目前也没有任何证据可以证明它与健康有直接关系,更不用说治病了。
为了证明“弱碱性水、小分子团水有益健康”,有商家称,世界卫生组织提出的优质健康饮水标准指出,优质健康水应pH值呈弱碱性,小分子团,渗透力强,溶解性好。
然而,早在2008年,世界卫生组织驻中国代表处新闻官原博雍就对媒体表示,他们从来没有就饮用水水质提过类似标准,而他本人也从未找到世卫组织有关健康水的标准。
除了碱性水制水机外,家用软水机、磁化水机、家用臭氧水机等也是畅销产品。软水机宣称“软水含氧量高,硬度低,可防止结石病,减轻心肾负担,还有美容之效”,磁化水机宣称“可以止咳去痰、预防便秘,洗脚脚不臭,洗手手光滑”,臭氧水机则称“能使水中的氧气含量增加,水成为活性水,不仅溶解性、渗透力增强,还能激活老化的细胞,加速新陈代谢,从而提高人的免疫力”。
对此,中国中西医结合学会糖尿病专业委员会副主任委员王学美表示,“我没听说过这种事,觉得不太可能。” 即便是一些制水机能够起到活化水分子、增强溶解性的作用,但现在也没有任何试验可以证明效果。
另外,一些打着国外新技术旗号的产品宣传得更为夸张。比如一种号称来自日本的“水素水”称,它“对糖尿病、过敏、高血压、皮肤系统疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、神经系统疾病、艾滋病、癌症及各种病毒都有很好的疗效”。
然而,这种“水素水”在当地就存在争议,且日本销售的净水器以除菌和过滤为主,只可作为健康辅助商品进行销售,厂家如果在销售时说这种水可以治疗疾病,就属于夸大宣传,继而会遭到处罚。
有业内人士说,功能水的出现,是经济社会发展的必然产物。
改革开放之前,人们以为水是白来的,取之不尽,用之不竭,定义为“自来水”即可见一斑。改革开放后,精明的商家开始把水装入瓶子里卖钱,那时,人们才意识到水是商品,也可以赚钱。
几乎同时,包括自来水水源地污染导致流产多发、心脏先天性异常的孩子较多等因自来水污染致病的问题开始被公诸于众。
公开文献显示,因溶解于水中的铅会导致幼儿智力低下、成人神经障碍、消化系统障碍、老年人肾脏障碍、失眠和痴呆,日本于1987年全面禁止自来水管道使用铅管,净水机开始逐渐兴起。于是,市场上适时出现了瓶装水、饮水机、净水机,甚至还有不少人认为在手中持一瓶矿泉水是一种时尚,自此,商家便开始拿水大做文章。
正是这一饮用水需求的潮流,加上人们对它趋之若鹜的消费心理,催生了象征时尚文化和生活品质的高端水,以及被赋予营养、保健甚至医疗效果的功能水。
“功能水在国际上也有争议,就连功能水概念的发源地日本,也只将研究重点集中在电解水上。在我国,功能水是一个没有被认可的概念,电解水独立于‘功能水’之外,制备设备属‘医疗保健器械’,需由国家食品药品监督管理总局审批。”赵飞虹说。
要维护市场秩序,保障消费者的权益不被肆意侵害,首先需要在消费者中普及科学知识,尤其是食品安全和饮用水知识,剥掉各种“神水”的画皮,引导消费者理性消费,科学饮水。其次是由政府职能部门约束和规范媒体的广告宣传,严禁虚假宣传、夸张报道,避免误导和欺骗消费者。当市场上的“水”清了,无良商家自然也就无法再浑水摸鱼了。
2013年10月1日起施行的《涉及饮用水卫生安全产品标签说明书管理规范》第六条规定,涉水产品标签和说明书中不得标注:(一)明示或暗示具有防治疾病作用的内容;(二)虚假、夸大、使消费者误解或者欺骗性的文字、图形以及与生活饮用水无关的内容;(三)“酸性水”、“碱性水”、“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”、“富氧水”等内容;(四)法律法规及标准规范禁止标注的内容。
其实,水的基本功能就是参与身体的生命运动,帮助新陈代谢,排除有害物质。根据国家生活饮用水标准,只要是pH值在6.5-8.5之间,即从弱酸性到弱碱性的饮用水都符合国家标准。