烹饪专业职业规划范文

导语：如何才能写好一篇烹饪专业职业规划，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

关键词:三维;烹饪专业;创业教育;专业教育;教学模式

党的十七大报告中明确提出:实施扩大就业的发展战略,促进以创业带动就业,积极做好高校毕业生就业工作;完善支持自主创业、自谋职业政策,加强就业观念教育,使更多劳动者成为创业者。从就业到创业一字之差显示出国家对大学生创业教育的一种关注。同时,越来越多的大学生也开始从等待就业向自己创业转变。笔者从烹饪专业的教学实际出发,结合行业市场的发展现状,提出三维全真的创业教学模式的思路。

一、高职烹饪专业的创业环境与创业教育现状分析

(一)刺激内需政策和城市化进程的推进,为烹饪专业大学生带来了创业机会

餐饮业是与民生结合最紧密的一个行业,即使在金融危机时代我国的餐饮业依然保持着20%以上的增长。根据商业部的十二五规划,2013年,我国的餐饮行业经济总量要从现在的1.5万亿增长到3.5万亿。餐饮行业存在着巨大的发展空间,同时随着中国城市化进程的加快,烹饪大学生的创业区域也在扩大。作为烹饪高级专门人才,烹饪专业大学生多年来一直以经济较为发达地区作为创业的首选区域。随着我国农村城镇建设的加快,农村城镇居民生活水平的提高,人们对餐饮消费的要求也越来越高,对社会餐饮的需求量也会越来越大,因此,烹饪专业大学生在农村也有了广阔的创业天地。

(二)创业教育缺失,烹饪专业的创业成功率低

烹饪专业的专业教育一直以来以烹饪技能教育为主,但创业相关技能欠缺。大学生对创业缺乏热情,也缺少足够的能力。往往对自己独挡一面没有信心或很恐惧。在专业学习和就业问题上常表现出“等、靠、要”的依赖情绪。但创业对个人的要求非常高:主动性、创业意识与思维、敢为性、坚韧性、逆商和合作性,以及工商、税务、管理等方面的知识,所有这一切教育缺失都直接导致了烹饪专业的学生创业成功率较低。近些年来烹饪学生就业环境和就业压力越来越大,烹饪学生专业忠诚度急剧下降。因此加大创业教育对拓宽烹饪学生的职业空间很有帮助。

二、烹饪专业高职学生创业教育导入的途径

首先是基于个性的创新创业精神导入。创新精神是指要具有能够综合运用已有的知识、信息、技能和方法,提出新方法、新观点的思维能力和进行发明创造、改革、革新的意志、信心、勇气和智慧。它是一个国家和民族发展的不竭动力,也是一个现代人应该具备的素质。创业精神可以外化为开创性的思想、观念、个性、意志、作风和品质等,包括创新精神、拼搏精神、进取精神、合作精神等等,它是哲学层次的创业思想和创业观念;心理学层次的创业个性和创业意志;行为学层次的创业作风和创业品质三个层面所构成的整体。具有创业精神的人往往敢于冒险,敢于尝试新鲜事物,能够在逆境中坚持不懈、奋斗不止,有极大的韧性,能承受较大的压力。善于学习,悟性极高,有方法、有思路、有创意,对项目有极高的敏感性,善于辨识并快速抓住机会。责任心极强,在打工时就具有老板心态,将老板的事当成自己的事。而这些大都是成功人士所具备的心理素质。

其次是基于过程的创新创业技能教育。创新性技能主要包括专业的工作能力、动手能力或操作能力以及熟练掌握和运用创新技术的能力。对创新成果要善于表达,对创新理念要善于物化。创业技能还包括机会发现与评估能力、资源整合能力、团队组建能力、营销技能、沟通能力、领导能力、决策能力、财务分析能力、执行能力等。

第三是基于价值的创新创业意识教育导入。创新意识是指人们根据社会和个体生活发展的需要,引起创造前所未有的事物或观念的动机,并在创造活动中表现出的意向、愿望和设想;是人们对创新与创新的价值性的一种认知和态度。创业意识根植于创业主体的心理倾向,主要包括创业需要、动机、专业兴趣、思想、信念,还包括合作意识、风险意识、规划意识、团队意识、竞争意识和创新及超越意识等。意识的有无和高低直接影响到创业者最终的成就。

三、创业教育的三维内涵和创业能力的提升策略

基于创业教育的主要内容,笔者认为基于意识、技能、精神为主要内容的创业教育体系应着重在知识、技能、机会三个维度上进行构建。

(一)三维的创业教育模型

主要分为三个阶段:一是思维突破和知识传授。通过创新思维课程和创业学课程的学习,激发学生的创新创业潜能和创造力,使其突破原有的传统思维,敢于创新。同时,将专业知识和创业学知识相结合了解行业动态和市场标准,并对自己的大学学习和创业事业做初步规划。二是创业技能提升。结合专业技能的训练和企业家的职业素质全面提升自身的工作能力、动手能力或操作能力,同时,了解餐饮行业的商业行为,对创业过程有全面了解,具备风险意识和常用的创业技能。三是模拟与全真实践。运用已有的理论知识和技能,在创业平台上进行实践训练,使学生初步具备商业经验。在全真环境下进行创业实践,在实践中提高创业理论水平。在此阶段,创业教育已不局限于校园,而是与社会直接接轨,创业学生承担更多风险与责任,接受市场的评价。

(二)提升烹饪专业大学生创业能力的策略

1.深化职业规划指导,为创业做准备。引导高职烹饪专业学生进行职业生涯规划的目的不仅仅是协助其找工作,更重要的是帮助其真正了解自己,并结合社会和行业的标准确定自己的职业发展方向。同时烹饪专业大学生的自主创业往往要涉及到前台与后台的操作,烹饪与服务的配合。所以现在创业往往不是一个人单枪匹马所能实现或完成的,它需要组建起自己的团队。一个团结互补的团队,才能实现1+1>2的效果,才能保证创业的成功,而这些恰恰是现阶段80后、90后学生所欠缺的。通过职业规划指导,引导大学生正确认识和评估自我,确定适合自己的职业或创业目标,树立强烈的责任感和荣誉感,养成团队意识,这一切将对烹饪大学生创业能力的形成产生积极作用。

2.构建合理的课程体系,提升学生创业能力。建立嵌入创业教育内容的学科课程、活动课程是提高烹饪大学生创业能力的重要途径之一。一个成功完备的创业教学体系也必然要通过课程这个核心环节来实现。因此课程设置是创业创新教育教学工作的核心,近些年来国家强调的学生全面素质教育(主体性和创造性能力的培养以及个性的发展与完善),也是基于课程改革的基础。就创业创新教育而言,烹饪专业的学生除了专业知识以外,还要关注国内外经济发展形势、关注新技术革命尤其是新技术对烹饪器具的变革、企业管理知识、市场营销知识以及企业家精神等等,这些都是创业成功的知识保证。因此,在实施创新创业教育过程中,课程设置要体现强基础宽专业,即在强化技能训练和专业实践的基础上,增加课程的选择性与弹性,加大选修课的比例,给学生更多的自主选课空间,如开设“企业家精神”、“市场调查与预测”、“风险投资”、“创业管理”、“市场营销学”、“中小企业经营管理学”、“创业心理学”、“创业技能”、“公共关系学”、“法律和税收”等课程,让学生了解和熟悉有关创办及管理小企业的知识和技能。二是开设创业活动课程,把创业教育和学生社团、第二课堂等活动联系起来,开展一些根据创业教育的具体目标专门开设的素质拓展活动。课程还可采取“创业导师”的模式,聘请成功企业创办者登台授课。除课堂教学外,课程教学还可包括“实地考察”、“企业家论坛”等环节,以拓宽学生的知识面和视野,使整个学习过程更具启发性和实践性。

3.大力加强创业教育的师资队伍建设。由于烹饪高职教育开展创业教育相对较晚,目前许多高校的创业指导课仍由就业部门的工作人员、主抓学生工作的领导和辅导员兼任,这些教师大都缺乏专业和行业经验,缺少培训。而创业教育是一门实践性很强的课程,不仅需要传授给学生必要的创业知识,还要从思想上激发学生创新创业的欲望和塑造他们成功企业家的人格品质,从而调动他们的潜能,取得成功。因此,对创新创业师资的培养,可以分两步走。一要加强专职创业教育师资的培训,在提高理论水平的基础上,让其进行必要的挂职锻炼和社会实践,提高创业意识和创业实践能力;二要从校外各个领域聘请一批具有创业经历的创业者作为创业导师,来校做讲座和辅导,或采取一对一,一对多的方式缔结创业对子。

4.开展创业实践活动,搭建全真的创业实践平台。全真的创业实践平台指的是学校提供创业经营场所(学生创业园),学生必须按照国家工商、税务管理有关规定进行注册登记,所创办企业在经营活动中完全按照市场化运作,依法纳税,优胜劣汰,同时接受政府有关部门的监督管理。在全真的创业实践平台上,学生的创业实践是从市场调查和创业计划书开始,之后是申请工商营业执照,商品生产和售后服务,所有的程序都要在真实的环境下进行,由此学生在创业平台的锻炼才可以让其跳出从理论到理论,从书本到书本的框框,使创业教育看得见摸得着,而且学生自身经营活动也会受到法律的有效保护。

同时学校对创业学生的扶持也要讲究个性化和竞争性。开展创业教育,要遵循学生个性发展的需要,因材施教。创业并非人人都行,是升学、留学,还是就业、创业,最终需要由学生自己作出抉择。对广大学生来说,通过创业基本知识的学习,主要培养其创业意识,如其创业意识被激发,才可进入更高层面的全真创业环境中。竞争意味着不是所有有创业愿望的学生都可以入驻,只有符合相应条件,创办人方可提交入园申请,如创办人学分应达到一定要求,学有余力;创办人综合素质好,无违规和不诚信记录;创办企业拥有管理团队,项目有专业教师指导;所经营的产品或服务项目市场前景良好,能得到工商部门核准等。

参考文献:

[1] 段志萍,蔡思佳,陈巍.提升农科大学生创业竞争力的对策[J].中国农业教育,2009,(1):45-46.

[2] 何伏林,谢一风,金立其.全真环境下开展创业教育的实践[J].中国职业教育,2006,(11):28-29.

[3] 杨敏.全面创业教育模式(CMEE)构建与实施研究[J].职业技术教育,2010,(2):87-88.

篇2

第二实幼教职工总数58人，其中核编数30人（实际在编29人），自聘27人（保育员12名、炊事员6名、保安2名、门卫1名、保洁员1名、体育专任教师1名（男）、临时代课教师4名＜教师产假短期代课＞）。12个教学班均按2教1保的标准配备，且专任教师公办率达100%。

第二实幼的专任教师队伍是一支年轻化、学历高、基础好的队伍，100%获得教师资格证书，大专及以上学历达97%。其中高级教师1人，一级教师11人，二级教师15人，三级教师2人。这是一支以90后为主力军的队伍，是一支教龄短、保教实践经验相对不足的队伍，但同时又是一支兴趣广泛、个性鲜明、乐观进取、勤于思考、勇于实践、对职业规划逐渐明晰的队伍。后勤队伍是一支以妈妈团为主体的队伍，保育员100%取得保育员资格证书及健康证，是一支爱岗敬业、工作扎实、对照顾看护幼儿，清洁环境卫生、幼儿饮食烹饪有着丰富经验的队伍。

三年来第二实幼立足办园理念、立足师资队伍现状，结合《指南》《幼儿园教师发展专业标准》精神，狠抓师资队伍建设，重在提高教师的师德和师能，致力锻造一支行仁爱、崇博雅、精保教的和慧教师团队。

篇3

论文关键词：示范性高职院校，后示范时代，就业展望

 

一、示范性高职院校学生就业现状

根据《国务院关于大力发展职业教育的决定》要求，从2006年起我国分三批创建100所国家示范性高等职业院校。通过建设，力图使示范性高等职业院校在办学实力、教学质量、管理水平、办学效益和辐射能力等方面有较大提高。建设示范性高等职业院校就是要建立高等职业院校的典范，就是要强调这一类学校有自己的卓越。高等职业教育进行示范性院校建设，要起到引领和示范作用，100所示范性高等职业院校，要引领全国1100多所高等职业院校的改革和发展，带动整体质量的全面提高。因此，可以说，百所示范性高等职业院校的建设，就是高等职业院校的“211工程”。我国有研究型大学的高水平，也有高职教育的高水平。经过3年的示范校建设，示范性高职院校已经取得阶段性成效，特别是在深化教育教学改革、创新人才培养模式、学生就业等方面都取得了明显进展。第三方调查公司麦可思的最新调查显示，示范性高职院校的就业率与高职高专的整体就业率相比都较高，其中2006届高1个百分点，2007届高3个百分点，2008届高2个百分点。全国示范性高职院校2009届毕业生的就业率为88.1%，已经不低于非“211”本科院校87.4%的水平。作为全国百所示范性高职院校之一的武汉职业技术学院，经过国家示范校建设，在学生就业方面也取得了明显进展。其具体表现在：

1．就业率逐年稳步提高

从学校2007年被确立为国家示范性建设院校以来，学校毕业生初次就业率呈逐年上升态势，2008届毕业生初次就业率为93.72%，2009届毕业生初次就业率为94.16%，2010届毕业生初次就业率为95.14%。2008年职业规划论文，学校被评为首届全国高职高专就业“星级示范校”（50强）；在受全球金融危机影响而就业形势严峻的情况下，学校作为全国唯一的高职院校代表，参加了教育部举行的2009年全国普通高校毕业生就业工作新闻通气会作就业先进典型发言。

2．就业质量不断提升

通过多年筛选和积淀，我校已和很多用人单位保持了长期而稳定的合作关系。由于就业渠道稳定而广泛，每年提供的就业岗位远远超过毕业生人数。到全球500强企业、大型国有企业、科研院所等名企就业的学生日益增多；全国性的就业基地网络基本形成，海外就业市场逐步拓展；毕业生迅速成长为企业高技能精英和骨干人才。学生就业已经呈现出多形式、多渠道、多层次的立体格局，学校的公信力和美誉度稳步提升。

3．用人单位普遍反映良好

学生就业质量的最终检验，落脚点在用人单位。通过对用人单位的走访调研，我们发现，用人单位对毕业生普遍持认可和赞赏的态度，认为毕业生有明确的职业生涯规划，比较能吃苦，走向成熟的步伐比较快，具有一定的职业和思想道德素质，对承担的工作有责任感，能努力去完成任务，员工对他们是认可的，领导对他们的素质是持肯定态度的，公司对他们寄予厚望。

二、高职后示范时代学生就业工作存在的隐忧

1．国家在政策上对高职教育发展的支持缺乏有效性

经过几年的示范性建设，“校企合作，工学结合”的人才培养模式，已得到高职院校的普遍认可，并已得以实践. 校企合作是职业教育的必由之路，也是职业教育界的共识。很多校企合作企业也是吸纳学生就业的重要渠道小论文。为了调动企业参与校企合作的积极性，国家制定了相关促进校企合作的政策，如对于参与校企合作的企业实行贷款、税收方面的优惠等政策。但在执行过程中，往往出现“有政策、无法落实”等情况，政策的效应难以发挥，从而打击了企业参与校企合作的积极性，也丢失了一大片学生就业的领域。

2．高职教育社会认同度不高，毕业生社会地位较低

在我国，长期以来，都是重普通本科高校而轻职教，重学历轻能力，家长们挤破脑袋都要去读本科，而不愿意让孩子去读职业院校，总觉得走这条路子失面子，没前途。结果，一面是“制造业大国”始终为缺乏大量高素质技能人才所困扰，一面又是成千上万孩子辛辛苦苦读完大学而为找不到工作而苦恼。同时，无论在升学与就业，以及职场晋升中，学历依旧是十分重要的标准。而且，由于行业与岗位存在较大的薪酬差距，社会保障也因行业与岗位不同，劳动既存在价值观念上的高低贵贱，也存在经济待遇上的高低贵贱，导致大家必然追求高学历、追求进好的行业与岗位。

3．职业教育体制不健全，高职教育发展空间受限

现阶段我国职业教育体系尚不完善，职业教育无形中被降格为“低层次教育”和“断头教育”。高职院校的人才培养对于中国这样一个制造业大国而言贡献巨大职业规划论文，而地位却很难堪。比如，模具制造与加工是所有现代制造业必不可少的环节，是“工业制造之母”，但我们培养的学生只能是中专、大专。不是我们没有能力培养高学历人才，而是我们的教育体制设置了一道门槛，高职院校只能到大专学历。而用人单位又把本科以上学历作为提干升迁的“硬件”。层次上的限制，使得高职毕业生在就业、升学等方面受限或被歧视。

4．教育领域对职业教育的定位存在问题

职业教育的低人一等，在教育领域内部，也是如此。虽然国家高度重视职业教育，投入大量经费，但是，职业教育的地位依旧很低，仅以招生为例，中等职业教育的招生是在普通教育之后，高等职业教育的招生普遍放在各地招生录取的最后一批。另外，在今天的教育领域，几乎言必称北大、清华，这不但与教育的多样性、多元化不符，也使职业教育难以抬起头。

5．高等职业教育自身发展有待完善

虽然经过几年的示范性建设，很多高职院校在很多方面取得了一些成效，但高等职业教育来说，办学定位不明确，专业设置重复，办学缺乏特色，是普遍问题。有些学校，师资力量较弱，教师素质亟待提高。很多人专业技能和实践教学能力都不强，重理论、轻实践，脱离生产实际，不少授课老师还是书本中来、口头上去，学生每天在黑板上学开车，搞电焊，无法满足学生求学求技的需要。在教学上，有些学校借用本科院校教材，把高职教育当作本科教育的压缩版，严重违背了职业教育的规律。高等职业教育自身发展的不完善，严重影响了高职学生的培养质量，从而影响高职学生的就业。

三、高职后示范时期学生就业工作的展望

一份资料显示，我国企业对高级技术工人(蓝领)的需求岗位在2013年将超过2000万左右，而中国的高职院校毕业生，每年不过300万人。我国职业人才缺口较大，企业对人才的需求量，集中在技能型人才上。另有统计数据显示，到2010年，我国专业技术人才缺口将达1746万人至2665万人。同时，高等职业教育以服务为宗旨，以就业为导向，推进教育教学改革；实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式，适应了社会和企业的需求，从而为高等职业教育迎来了发展的良好机遇。

1．强化政府职能职业规划论文，调动行业企业的积极性

在《国家中长期教育改革和发展规划纲要》中明确指出，调动行业企业的积极性。建立健全政府主导、行业指导、企业参与的办学机制，制定促进校企合作办学法规，推进校企合作制度化。制定优惠政策，鼓励企业接收学生实习实训和增强职业教育吸引力。政府切实履行发展职业教育的职责。把职业教育纳入经济社会发展和产业发展规划，促使职业教育规模、专业设置与经济社会发展需求相适应。统筹中等职业教育与高等职业教育发展。健全多渠道投入机制，加大职业教育投入。同时，可借鉴国外重视职业教育的经验，如日本负责劳动就业的厚生省专门设有“学生职业综合支援中心”，各地方政府设有“学生职业中心”对大学生就业进行指导。特别对毕业后未能就业的学生进行以提高就业技能为主要内容的免费培训。西班牙为解决青年失业难题，各大院校鼓励学生自主创业，举办各种创业竞赛、短期培训班和讲座。马德里自治区每年都举办一项名为“创业大学”的比赛，面向地区内所有高校中最具创新精神的大学生。目前西班牙有18%的企业与大学签订了合作项目。西班牙教育部还给予员工数不超过250名且总资产低于5000万欧元的企业提供无息贷款，以鼓励它们招收大学生就业。

2．引导舆论，建立尊重劳动、尊重知识、尊重人才的职业教育氛围

要从根本上改变了社会的用人理念和用人政策，同时建立统一的社会保障制度，让不同行业、不同岗位者有基本一致的社会保障，这是职业教育能得以发展的大背景。在美国，一名可以被哈佛大学录取的优秀高中毕业生，可以弃哈佛而选择烹饪学校，就在于他有自己的职业兴趣，而从事烹饪，其劳动价值并不比教授差。众所周知，“德国制造”享誉全球，与德国具有众多的高素质产业技术工人密切相关。在德国民众看来，教育目的是为获取一种与个人的兴趣、爱好相适应，并得到国家和社会认可的能力小论文。因此职业教育受关注程度甚至高于普通教育和高等教育。《国家中长期教育改革和发展规划纲要》指出，要提高技能型人才的社会地位和待遇，加大对有突出贡献高技能人才的宣传表彰力度，形成行行出状元的良好社会氛围

3．健全职业教育体系，畅通高职教育通道

建立健全职业教育课程衔接体系。鼓励毕业生在职继续学习，完善职业学校毕业生直接升学制度，拓宽毕业生继续学习渠道。同时，要架设高等职业教育的“立交桥”，鼓励职业教育发展高层次教育，并建立职业教育与普通教育各自的通道，且能相互贯通。在美国，不少在社区学院接受教育(很多为职业教育)的学生，可以继续申请进入其他大学求学，在名牌大学求学的学生，也可申请转学到社区学院。在英国，1986年建立了国家职业资格制度，职业资格证书可以和普通教育的文凭、证书相对应，同时，职业资格证书可与普通教育高级证书一样，成为进入大学的资格证书。这种国家职业资格制度的实施，很大程度促进了英国职业教育的发展，由于职业资格证书与普通教育证书的相通性，持职业资格证书就可望进入高等院校深造，从而大大增强了职业教育对青年人的吸引力。

4．提升高职教育自身实力职业规划论文，提高教育教学质量

职业教育要满足经济社会对高素质劳动者和技能型人才的需要，这就要求我们把提高教学质量作为重点，以就业为导向，加强“双师型”教师队伍和实训基地建设，大力推进职业教育教学方式的改革。引入行业、企业参与职业学校的课程设置、教学计划等教育教学改革，甚至把教室直接搬进工厂、车间，以改变职业教育学生结构、质量与经济社会发展需求不适应的现状。以“双师型”教师为重点，加强职业院校教师队伍建设。加大职业院校教师培养培训力度。依托相关高等学校和大中型企业，共建“双师型”教师培养培训基地。完善教师定期到企业实践制度。完善相关人事制度，聘任（聘用）具有实践经验的专业技术人员和高技能人才担任专兼职教师，提高持有专业技术资格证书和职业资格证书教师比例。职业教育基础能力建设。支持建设一批职业教育实训基地，提升职业教育实践教学水平；完成一大批“双师型”教师培训，聘任（聘用）一大批有实践经验和技能的专兼职教师；支持一批中等职业教育改革示范校和优质特色校建设，支持高等职业教育示范校建设；支持一批示范性职业教育集团学校建设，促进优质资源开放共享。通过实施以上措施，保障培养质量。

5．依托人才培养模式，提升就业竞争能力

就业是检验学校办学实力、办学水平、办学效益的最重要标志之一。就业市场的竞争归根结底是人才质量的竞争，培养质量高，毕业生才能真正受欢迎。而在应用型人才的培养中，实践动手能力是大学生就业竞争力的一个关键能力。高职院校应该始终致力于人才培养模式创新，逐渐形成校企合作全过程贯穿、工作过程导向全方位实施、工学交替全面普及，以订单式培养为主体——为特征的工学结合人才培养模式，通过订单培养，将工学结合人才培养模式落到实处，“邀请企业全程参与学校教学计划的制订、具有高职特色的课程开发、人才培养方案的制订和教育教学效果评估，使学校人才培养贴近市场需要。通过系统化的专业知识教育和系统化的能力训练，培养的学生因基础知识扎实、动手能力强、综合素质高而深得企业青睐。

[参考文献]

[1]麦可思研究.2009年示范性高职院校的就业能力分析[N]. 中国经济导报，2009-11-28.

[2]熊丙奇.要靠政策解决职业教育“低人一等”[N]. 中国青年报，2009-1-12.

篇4

从香港城市大学市场营销专业毕业后，和大多数内地赴港读书的学生一样，陶宇面临两个选择，要么留在香港工作，要么回到内地寻找新的机会。陶宇说：“我本科学的是CPA专业，后来又念了市场营销，我希望第一份工作能够将这两者结合。”最后他选择了进人民生银行上海分行小微金融部，担任产品经理一职。

陶宇在小微金融部主要负责融资产品设计、客户管理平台维护以及融资项目管理三个方面的工作。简单地讲，就是根据自己所负责的行业企业的实际情况，设计出相应的融资贷款产品并且卖出去。

“最有意思的部分应该是项目管理”，陶宇说，由于国内的大多数小微企业在很多的地方都不够规范，他和同事们不得不采取一些非常规的办法去判定一个客户是否符合贷款标准。

比如说，很多小微企业的财报其实不一定真实可信，陶宇只有通过一些其他灵活的方法去佐证。他曾经就为了审核一家木材厂的贷款资质是否真实，一度同整个团队像特工般生活过一阵子——不但要查验电话安装时间以判断营业年限是否真实，还要测量工厂每个月的用电量来估算生产情况是否和企业所描述的一样良好，甚至还得冒充客户给企业的销售打电话，看看能不能要到他们所描述生产量的货。

类似这种对很多细节的把握，是陶宇在进入职场后得到的宝贵财富。银行在所有人眼里都是一个严谨的行业，但这一切不光是西装革履的大堂经理以及柜台厚实的玻璃带给大家的表面感受，很多中后台职员工作上的细致也是关键。陶宇常常需要反复修改一份工作报告，包括从逻辑层面到错别字的修正。刚入职的时候，陶宇对这种工作方式一度很不适应，因此也经历了一段比较长的痛苦的磨合期。

现在，对于自己的第一份工作，陶宇最大的感受是，在民生银行这种银行业里制度相对灵活的企业里工作，从来不会有人强迫你做事。作为职场新人，如果你想学东西，你可以得到很多锻炼，提升很快；但如果你不想学，也没有人逼迫你，只是最后你可能会被慢慢淘汰。

内部培训是会有的，但对陶宇来说，由于他所负责的小微企业的贷款业务相对传统的公司业务并不算特别成熟，更多的时候还是需要大家一块儿摸索。“因此和其他部门的人接洽沟通也很重要”，陶宇说，“不过这一方面帮助我更快地了解了银行的运转机制，另一方面也更好地体会了小微企业目前所面临的一些困难，在设计贷款产品时能更贴近客户的需要”。

对于未来的职业规划，陶宇认为小微企业贷款占银行总贷款的比例还很低。既然有市场需求在那里，那么就有职业机会，不成熟的市场往往还更容易让年轻人把握和表现，顺势而为不失为一个好的职业选择。

Q&A

C=CBNweekly

T=Ta

Yu

C：业余时间都做什么？

T：我大学时候是校网球队队员，打网球一直以来都是我的主要爱好，工作以后，我通常每个月安排两场网球赛来放松自己。周末如果有空我喜欢自己动手下厨，相对于平时工作的严谨，烹饪的随意性比较大，可以让我自由发挥，虽然会一不小心做出黑暗料理，但还是很享受这个过程的。

C：在香港念书的时候，最喜欢这个城市的哪些方面？

T：香港有很多24小时的茶餐厅，很多7—11，还有奇装异服的各类人群，这些都让我感到了文化和生活的多元化。

篇5

不经意间，百姓在购物时，除了比较商品的实用，更加追求品位、强调个性。经济的稳定发展，让艺术享受成为必需，也使得设计类行业"炙手可热"。在产品丰富的市场经济时代，个性化的产品永远魅力十足。开一家景观设计工作室、汽车美容店、彩铃设计工作室、游戏动画设计工作室等，都是极具发展潜力的创业选择。

1、景观设计工作室

“城市，让生活更美好”，这不仅是2010年上海世博会的主题，更是城市的发展趋势：关注人居环境，强调人与自然和谐共处。中国城市化的进程越来越快，景观设计成为城市建设的重要内容。特别是近年来房地产的持续升温，使景观设计人员需求量大增。

2、汽车美容店

正当有车一族陶醉在自驾出行的兴奋中时，汽车美容行业悄然兴起。汽车保养理念的传播，让车主心甘情愿地掏出皮夹，扮靓自己的爱车。据专家估算，一部价值10万元的车每年行程2-3万公里，一年的养护费就达到4000元以上。而且汽车越高档，养护费越贵。然而，汽车美容从业者面临着师傅口手相传、自身文化水平低下等问题。而那些拥有高素质员工，与客户沟通良好，能分析客户心理，做出相应方案的"复合型"汽车美容店，生意将越做越大。

3、彩铃设计工作室

你可曾遇到过拨通朋友手机时，听不到单调的"嘟嘟"声，而是各种各样千奇百怪的声音？这些优美的音乐或搞笑的对白，就是彩铃，出自彩铃设计师之手。目前彩铃设计行业还是以兼职为主，但从去年下半年起，各通讯公司、网站已经开始大批量的招聘专职彩铃设计师。随着越来越多的人使用彩铃业务，有音乐天赋的青年不妨开个彩铃设计工作室。

4、游戏动画设计

公司在青少年的世界里，游戏、动画一个都不能少。网络的普及，给网络游戏和动画制作带来巨大的发展空间。但据专家测算，国内专业游戏动画工程师不过8000人，与市场的旺盛需求相比，至少有15万人的缺口。开家游戏动画设计公司不仅需要足够的专业人员，更需要一定的投资资金

5、房地产估价咨询公司

买房、卖房、换房、租房……房产是人们生活必不可少的商品，而且投资价值日益凸显。不论是自住还是投资，都需要考虑价格、区位地段、户型设计、房屋质量、开发商信誉、交通购物等诸多因素。二手房大量上市后，虽然房产的地理位置一直没变，然而区域定位、城市规划、周边环境可能早已不同，因此更需"慧眼"。普通消费者处于信息不对等地位，想寻找超值房产，只能求助房地产估价咨询公司。

6、特许金融分析师(CFA)工作室

金融分析师是受过专业训练、具有深厚金融理论素养的高级人才。未来两年，上海对CFA的需求是3000人，但目前CFA的数量仅几十人。一旦获得CFA资格证书，既可开家金融分析工作室，也能得到银行、保险公司、证券公司等金融机构的青睐。

7、高级会展设计工作室

近年来，中国会展业发展迅猛，会展类公司数不胜数，从业者队伍日趋庞大。然而，高端会展设计工作室依然缺乏。从业者要有室内设计专业相关的学历，还需熟悉会展基本流程、能独立完成设计、了解基本设计施工方法、具备团队合作精神。据介绍，2008年北京奥运会和2010年上海世博会的举办，需要大批具有独立设计能力并能指导施工的会展设计人员，组建一家工作室可以把生意做大。

8、营养配餐工作室

一日三餐，填饱肚子不难，难在如何搭配，吃出营养和健康。小菜搭配不好影响食欲，饮食结构不合理还会导致多种疾病，于是学校、机关、企业、餐饮行业迫切需要"营养配餐师"来指点。这时候，一家营养配餐工作室能根据顾客的年龄、性别、体质提供个性化的科学配餐咨询。国内专业配餐领域几乎是空白，而且行业门槛并不高。提供咨询之余，开个培训班，传授烹饪原料知识、食品营养知识、食品安全知识、餐饮成本核算知识、营养配餐的准备、营养食谱的制定、营养餐的制作等知识，相信前来求学的人不会少。

9、财务策划(理财规划)咨询公司

你会理财吗？据一家专业网站调查，78%的被调查者需要专家顾问的理财意见，25%愿意委托理财，50%以上愿意支付顾问费。可见，收入多了，自然要理财、要投资，于是，人们对理财规划的需求日趋旺盛。据香港高级财务策划师介绍，现在香港私人财务咨询公司已有3000多家，以个人理财咨询服务为主营业务。据预测，2008年个人财务咨询公司将在内地蓬勃发展，那些取得资格认证的注册财务策划师一旦组建成咨询公司，其前景令人瞩目

篇6

最心甘情愿的投资：儿女

投资大师罗杰斯一生成功无数，问及他最得意的一次投资时，他说，是自己的女儿。“我曾经觉得养孩子是既麻烦又浪费钱的事情，有了女儿才知道，这才是最能给你带来幸福感的投资。”

王女士对自己多年来对儿子的投资感到非常欣慰。虽然二十年前，花1万元买架钢琴的举动几乎花去了她所有的储蓄，但她的回答却出人意料：最重要的是投资时间给孩子。无论是陪伴他去学习各种技能，还是带他一起外出旅游，她都给孩子潜移默化地进行一些价值观、道德观的培养，并和他一起分享精彩的生活。很多年来，儿子总有新鲜事儿和同学们分享，开阔的眼界与精神的放松令他对学习也充满了兴趣，成绩一直居全班前列。

细节提醒：

为儿女投资并不应该溺爱，一些昂贵的花费也许起不到好的作用，反而点点滴滴的投入和积累，对于儿女的成长更为有效。比如给孩子的智力投资，跳棋、象棋、地图、地球仪等，有科教内容的音像制品花费并不多；如果要为孩子选择乐器，则一定要多观察孩子，了解他的兴趣和天分再进行决定。

最见效的投资：职场

就职业投资来说，就是要充分扩展和利用自己的经验、技能、知识、人脉等资源，并在此基础上取得职业成功。

应先生大学时读计算机专业，毕业后去了一家IT公司，先从技术做起，仅用了三年时间就做到了主管。三年中，应先生一刻也没放松对自己的学习投资，所赚的钱也基本都花在了给自己“充电”之上。先后考下了几个IT认证，还学习了英语、法语。一次偶然的机会，应先生得到了一个做国际项目的机会，平时的积累迅速派上了用场。项目的成功，给他加分很多，不久后在一次竞聘上岗中，他顺利地得到了升迁。

细节提醒：

初入职场的新人，是最需要补充能量的。所以，充电要趁早。这种投资的目的一般有两个：一个是为了在自己行业内继续发展，一个是为了转行到比较好的行业。就当前比较热门的培训而言，英语培训是很多行业都需要的。而这两年随着资本市场的火爆，金融领域的相关培训开始热门起来，人们对证券从业资格证书和理财师认证趋之若鹜。

最值得的投资：教育

与其投资别人不如拿来投资自己，对自己进行教育投资从理财角度而言就是“经营人生”。教育投资里其实也包括了职场投资的内容，不过，由于在职群体舍弃工作而进行深造的人数并不算少，我们也单独拿出来计算一番成本。

奋斗了四年，张小姐终于拿到了美国一所大学的通知书，并顺利取得签证，准备重续自己的留学生涯。说到放弃工作去读书的投入和回报，张小姐对这个选择胸有成竹。“我大学读的不是名校，工作的选择空间也不是很大，工作的这两年，我几乎可以一眼望到十年后的自己。”加上去读书本来就是自己大学毕业时的计划，她便在工作之余准备托福考试和学校申请。

细节提醒：

现实中，很多人为了留学而留学，并没真想过留学后做什么，什么专业最适合自己，以为能出去就好了。如果只是为了逃避现有的工作，或者为一纸文凭，教育投资很可能会血本无归。而如果对自己需要弥补的专业非常清楚，对未来的职业规划也很有把握，可以预计自己的收益将超过投入，即使借款读书也无妨。

最提高品质的投资：旅游

旅游越来越成为人们获得幸福感的重要方式，不过，很少有人把旅游看成投资，也很少有人对旅游进行过详细的规划。其实，每年花一些钱在旅游之上，不但可以有效地放松，如果计划合理，也可以成为“省钱”的重要环节。

“我每年会安排出收入的20%左右用于旅游。”吴小姐说，自己更愿意进行一些深度游，这种方式不但可以让自己对一个地方的风土人情有更好的了解，也比走马观花式的旅行更容易有放松、休息的效用。

细节提醒：

有多种方法可以让旅游变得合理而省钱。比如，善于利用时间差来节约花费：避开旅游旺季或周末；计划好出游和返回的时间，采取提前购票，或同时购返程票的方法，因为如今一些航空公司为了揽客已做出提前预订机票可享受优惠的规定，且预订期越长，享受优惠越大，同时，也有购往返票的优惠政策；购物更是需要重点规划的方面，一定不要在旅途中选购，而应该了解当地的特点，给自己设立购物的资金上限。

最不该忽略的投资：保险

时间是积累金钱的秘密所在，退休计划要尽早制定，同时搭配相应的保险产品组合，满足不同阶段的人生需求，这样的话，到了自己年纪大的时候，就能享受高品质的幸福生活了。

张小姐很年轻就懂得了保险的重要性。她买了寿险和额度在20万元左右的重大疾病保险作为社保的补充，这两项保费每年的投入在4000元左右，并不算高，但是感觉生活充满保障。她还计划以后购买养老保险，为远期目标做准备。

细节提醒：

由于不同保险品种的保障内容各有侧重，投保人的年龄、性别、职业、收入和健康也千差万别，因此，投保时要考虑清楚这份保单是否适合自己。一般情况，家庭的主要经济来源者，适合以保障为主兼具其他功能的寿险；单身贵族或经常出差者，适合保费低而保障较高的意外险；目前有稳定收入、希望退休后继续维持现有生活水准的人士，现在就可投保养老金保险。

最必要的投资：健康

健康是我们最重要的财富，也是人生幸福的根源。靳小姐从去年开始，给自己设立了专项“健康基金”，每个月工资发下来后，她都往自己专门开的“健康账户”转存300元。这个行为丝毫没有影响到她的其他投资计划，但她的整体精神状态从此改变了。目前，靳小姐花掉1000元办了一张所住小区体育公园的通用卡，每两天去打一次羽毛球或者网球；又花掉1350元办了一张够50次使用的游泳卡。花费并不高，但这两张卡足够让她整整一年都过上“动感生活”了。

细节提醒：

拿出一定比例的钱投资购买家庭成员健康所需的服务，收获的将是一生的健康。其实，一个家庭在健康投资方面并不需要花费很多钱，而是要从小事做起，如订一瓶鲜牛奶、买一副羽毛球拍、订阅一份健康知识报刊，或参观健康教育展览、参加各种健身活动、看健康教育影视片等等。

最快乐的投资：兴趣

为兴趣投资是最不功利的投资。从兴趣出发，快乐往往也最容易找到，而一个人的气质和修养也会在健康良好的兴趣中得到增长，花些银子在上面，也是值得的。

李先生最近看中了一个学费2200元，每周六、日晚上学习两小时的美食厨艺兴趣班。虽然自己从事的工作跟这方面完全无关，但是，他经常自己研制烹饪，之后大快朵颐，并通过互联网、报刊和电视等媒介，与朋友们分享。

细节提醒：

篇7

关键词：技工学校 职业指导 现状与实践

职业指导是技工学校一项重要工作，学校通过开展职业指导，对学生进行比较系统的择业、就业思想和技巧的教育。其有利于培养学生的职业意识，巩固专业思想，增加学习动机；有利于学生养成正确的职业观，纠正择业偏向，树立正确的职业理想；有利于提高学生职业生涯设计能力、求职能力、职业适应能力和创业能力。

一、技校职业指导存在的问题

职业指导课是技工院校进行职业指导工作的主渠道，其旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。对学生的职业指导不能停留在眼前，在就业问题上，还应该帮助学生做好长远的职业生涯规划，确定目标。但由于各种原因，技工院校在开展职业指导工作的过程中具体还存在以下问题。

1.学习目标不明，专业兴趣淡薄

学生进入技工学校后，由于培养目标和教学管理方式的转变，使学生在学习上产生诸多不适应。本来这些学生的学习基础和学习习惯比较差，现在更加难以承受专业理论学习和专业技能操作任务。部分学生对读书兴趣不大，来到学校只是迫于家长和老师的压力，少数家长更是明确表示不指望孩子在技校学到什么东西，只是因为孩子年龄小，还不能到社会上做事，而送来技校“养养大”。因此，中考填写志愿时挑“好听的”或“热门的”，到了学校后才发现所报的专业与其差距颇大，自己一点也不喜欢。

2.学习意志不强，职业素养欠缺

来到企业实习后，繁重的工作任务、冗长的工作时间、机械的劳动方式、严格的管理制度，使学生难以适应，过不了多长时间要求调离岗位或擅自离岗等现象相继发生。虽然他们大多是中考失败者，而他们失败的原因也并非完全是智力因素，而是缺乏战胜困难的信心和勇气。

3.教师教学方法传统，教学手段单一

不少学校将职业指导课作为单纯的理论教学来对待，大多停留在传统的课堂教学模式上。在教学方法上存在重教师“讲”与“授”，轻学生“思”与“问”。在教学方式上存在重课堂理论教学，轻课外实践指导。就业指导仍然局限于校内，没有结合企业和社会实际，缺乏针对性。 因此，使学生感到职业指导课枯燥乏味、不实用，难以调动学生的学习兴趣，严重影响了职业指导课的教学效果。

4.专业师资比较薄弱，职业指导机构归属不清

当前，大多数技工学校职业指导课由政治教师、行政领导和即将退休的老教师兼任。这些教师大多没有经过专业培训，对企业用工制度与企业文化缺乏深入了解。据笔者了解，技工学校很少设立独立的职业指导机构，一般职业指导课程由教务处负责，实习指导由学生处（班主任）负责，就业指导由招生就业处负责，如三个职能部门没有统一的组织与协调，势必导致工作上的冲突或缺失。

5.技工社会地位较低，学生职业情感下降

当今社会上普遍存在不重视技能技术，重理论、轻技能，重文凭、轻工匠的现象，导致学生也一度受这种现象影响，认为自己所学的专业日后走上社会只能为他人看轻。因此在学校时，不认真钻研技术，思想上消沉，不安心工作，职业素质下降。这些因素严重冲击了技校教育，严重影响技校学生的职业感情。

二、加强职业指导工作的对策

根据技工学校职业指导的现状，笔者学校在组织机构、教学方法、校园文化、校企合作等方面进行了实践性探索，收到了良好的效果。

1.用“案例教学法”来提高职业指导课教学效果

案例教学法是指在教学过程中，打破以教师讲授为主的教学模式，通过分析各种案例，来开展教学活动的一种方法。即在教师和指导下，根据教学内容和教学目标的需要，采用典型案例让学生去分析、去思考、去讨论，这对于激发技校学生的学习积极性，培养创造、分析和解决问题的能力大好益处。一般教学过程：教师选取与编写案例学生思考与讨论教师总结与评价。

（1）教师选取与编写案例。一是案例的选取。这是实施案例教学的基础环节。案例的选择首先既要符合教学内容，又要贴近学生生活；其次，还要符合社会经济发展和专业特点。因此教材上的案例应尽量选取，以保证教材的权威性和科学性，同时不必增加教师的工作负担。二是案例的编写。这是实施案例教学的补充环节。教材上有些章节没有编制“案例”，教师可根据教学内容和教学目标要求，适当编制一些典型案例作为教学补充。在自编案例时，案例内容必须要遵循案例目的性和针对性，要符合客观事实，要贴近学生的实际、贴近社会热点，能反映时代特色。案例展示要以文字资料与视频音频相结合，要充分借用多媒体手段，以提高课堂效率和观看效果。

（2）学生思考与讨论案例。这是案例教学法的核心环节。因此，首先要分小组，以前后座位分为一组，人数一般以4～6人为宜。其次，教师指名学生陈述案例，并抓住案例的关键句子和主要内容，提示其内部特征。再次，教师设计问题要观点鲜明，富有哲理，做到以表达里，逐步深入。问题可分为表面问题、深层次问题、探究性问题。最后，小组回答问题时要尽量考虑到学生学习能力和性格特征。并结合学生的回答书写板书，以显示不同答案，供学生甄别。

（3）教师总结与评价。这是案例教学法关键环节。一是教师要对学生的讨论结论给予总结，并补充和丰富知识内涵。这也是揭示深层次问题、寻求真理所在的关键一步。二是对学生参与讨论给予评价和打分，评价分参与度和适合度两项，以教师评价与学生评价相结合，并记入学生平时成绩记载册。例如，参与度评价主要是评价学生参与讨论情况，学生不参与讨论为“不及格”、参与为“及格”、热烈为“良好” 、热烈又有序为“优秀”，由小组内评价；适合度评价主要是评价小组得出结论与教师的结论适合程度，完全符合为“优秀”、基本符合为“良好”、有结论为“及格”、无结论为“不及格”。

2.用“校园文化”来陶冶学生职业情感

校园文化作为一种环境教育力量，对学生的健康成长有着巨大的影响。校园文化建设的终极目标就在于创设一种氛围，以期陶冶学生情操、构建学生健康人格、全面提高学生素质。笔者学校通过 “仿真企业”“文化走廊”“美丽教室”“社团活动”等培养学生的职业情感。

（1）学校实施“仿真企业班级管理”。以班级为单位，建立了以班主任为“董事长”、班长、副班长为“总经理”、副经理，各委员为“项目经理”的管理组织机构。每个班级以一个“×××公司”命名，张贴在教室门口。学生每月考核，由“财务”发放虚拟货币，体现“多劳多得、优劳优酬、不劳不得”的分配政策。学校每年评出“优秀员工”“职业标兵”给予公开表扬与奖励。

（2）学校设立“优秀学生和优秀毕业生”文化走廊。设立“优秀学生和优秀毕业生”文化走廊，展示优秀毕业生与优秀学生事迹与照片，张贴于教室走廊或悬挂于校园的主要通道。这样让学生时刻感受榜样的力量与荣耀，营造良好的教育氛围。

（3）学校开设了“项目活动”二十多项。学校规定每位学生必须参加一项其他专业的项目活动，以培养“一技多能”。教师现场指导，学生现场制作，优秀作品馈赠亲朋好友或通过商店销售。

（4）学校成立了各类社团。学校成立了“街舞社”“舞狮队”“歌舞表演队”“面点制作组”等，经常走进社区和企业，为居民和员工送去喜闻乐见的文娱活动。

3.用“励志教育”来坚定学生职业意志

励志教育主要以心理学理论为基础，是激发学生潜能并激励他们以坚定的意志和毅力创造条件努力实现理想目标的教育。它在技工学校学生素质培养中发挥着重要作用。2011年在政府的关心支持下，沈鸿纪念馆落成校区，已成为学生励志教育、爱国主义教育基地。号召学生学习沈鸿先生潜心钻研、自学成才的学习精神，学习他将“创新、品种、质量、服务”作为贡献人类、回馈社会的奉献精神，学习他勇于实践、投身祖国机械事业的爱国主义精神。

第一，汲取沈鸿先生精髓，弘扬大国工匠精神，营造职业氛围，立志职业理想，引导学生树立正确的价值观、职业观，激发其为理想奋斗的决心和毅力，增强自信心和提高情绪调控能力。依托沈鸿先生只读过四年小学，从布店的学徒到中国科学院院士，成为“大国工匠”历程，学校每年新生入学学校组织学生参观沈鸿纪念馆，聆听沈鸿事迹，撰写参观体会，规划职业生涯，立志当一名“优秀技工”。

第二，学习沈鸿先生潜心钻研机械工程，开发设计与制造出第一台万吨水压机和火车轮箍轧机，主编了《机械工程手册》《电机工程手册》和《中国大百科全书之机械工程卷》等钻研精神。学校组织学生开展“小发明”“小创造”等活动，教育学生热爱专业，潜心钻研，积极投入“大众创业，万众创新”活动，实现人生价值。至今，学生和教师已完成小发明20多件，均已获得了国家专利。

第三，以沈鸿先生获得联合国世界知识产权组织授予的发明家称号和金质奖章、荣获首届“中国工程科学技术奖”并被授予“特等劳动模范”的称号为榜样，学校鼓励学生踊跃参加各级技能比赛，为学校争光，为职业生涯添色，对在国赛、省赛中取得优异成绩的学生和优秀指导教师颁发“沈鸿基金”奖金。

4.用“职业体验”来促进学生职业发展

在心理学意义上，体验是建立在个体“内部知觉”基础上的一种特殊活动。它通过“确定意识”与“存在意义”之间相互联系与相互影响，实现“人的理性”。体验是设身处地地去感受客观事物，它是一种情感的真实投入，这种情感的投入有时是自觉的、有意识的，有时是不自觉的、无意识的。三年来，笔者学校建立烹饪、机械加工、太阳能“体验中心”三个，通过“职业体验”“勤工俭学”等举措让学生真实体验，使学生明晰自己是否适应这个职业岗位，然后，对自己的职业规划做进一步调整和完善，以便自己今后能够更加顺利地找到适合自己的工作并很快地适应职业角色，进而促进个人的职业发展。

（1）建立太阳能利用 “体验中心”。一是让学生直觉太阳能热水整个系统，学生通过体验，比较清晰地了解太阳能集热器、管道循环系统、贮水箱、自动控制系统和辅助加热系统五部分组成及各系统原理。二是在实训大楼屋顶安装了太阳能光电系统，使学生感观太阳能电池方阵、太阳能控制器、蓄电池组、逆变器设备的组成，及各部分设备的作用说明。学生通过课内专业理论学习，再组织学生体验太阳能利用中心，比较清楚地了解系统组成和建构光电、光热体系，进而对其专业与职业有了更深入理解。三是组织学生动手改造教育设施。针对学校需要安装三台LED电子大屏幕和校内广播系统的要求，经学校组织研究，决定委托太阳能利用专业师生负责设计、组装、调试与安装。通过师生共同设计方案、采购电子元件，指导学生对模块参数计算与组合、线路连接、程序的编制等，三台LED电子大屏幕根快矗立于教学区和生活区，每天播报技校发展和技校教育动态，并通过悦耳动听的校园歌曲不断激励学生奋进。

（2）“引企入校”共建实训基地。以“引企入校”的方式，学校引进与专业群相适应的四个企业。例如，一年级机械加工专业学生在企业师傅的指导下，以企业经营模式进行普车实训。“高级工”“技师”段学生，以“勤工俭学”形式完成产品设计、编程与加工任务；烹饪专业学生在“宴球”生产车间观摩、制作和包装“宴球”，感知生产工艺与卫生检验要求；酒店管理专业学生利用双休日等课外时间去市区星级酒店顶岗实践，参加酒店大型活动，与员工打成一片，更深了解职业岗位，感知企业文化，培养团队合作精神。

三、小结

篇8

是什么因素让一个公司在短期内创造出了超强的业绩？“战略和员工，我们高素质、务实而富有激情的员工。”雅居乐地产置业有限公司行政中心总监张桂文回答。又是什么让员工有较高素质，还激情工作？张桂文回答：“分享——让员工与企业同飞！”

雅居乐才经——把员工当第一资本

“ 远见，心建，共建未来”，走进雅居乐，很多地方都可以看到这几个字，这是雅居乐的核心价值理念。事实上，他们不仅把它写在墙上，而且融入了企业的方方面面。公司成立之初，他们就定下了致力于成为最受尊重的“百年企业”、“最佳雇主”的人力资源管理目标，把人力资本作为公司的第一资本，人才规划已成为公司战略规划的核心部分。

70 个项目分布在26 个城市，涉及房地产、物业管理和酒店服务等7 个行业，雅居乐的盘子够大，管理好这一万多人的队伍，让他们发挥出最大的效能，对于公司的人力资源系统来说，不是件容易的事。

要想用好这支队伍，首先要选好人。那么，雅居乐的用人理念是什么样的呢？

不强求最优秀的人，但强调任用最合适的人。与其他企业一样，雅居乐也欣赏最优秀的人，但在甄选时，更强调人才的价值观与公司文化理念的相融性。他们认为，优秀并不一定合适，合适是第一要素。所谓合适，是指新员工的价值观要与企业的核心价值理念匹配；个人综合素质要与团队要求相匹配；个人职业能力与职位要求相匹配。人岗匹配，适才适位，追求团队成员的优势互补。为此，他们注重从三方面开发员工潜质：首先，通过测评，让员工了解自己具备哪些潜质；其次，进行匹配与调整；最后，要让员工边学习边实践，找到感觉。他们注重内部晋升、推行竞争上岗。当职位空缺时，同等条件下优先从公司内部选拔与提升，给内部员工以更多的上升空间与发展机会，在“赛马”中“相马”。

谈到人力资源管理的工作目标时，张桂文回答“双赢”，即推动企业价值和员工个人价值同步提升，实现双赢。因为他们深深体会到：员工的增值推动企业发展，而企业的发展为员工创造平台和空间。不断完善的学习发展体系与多轨制的职位体系，让员工胜任工作的同时实现综合素质和自我价值的增长，迎接更高的挑战，使人才资本在良性的内部流动中不断增值。

那么，什么样的员工是雅居乐喜欢的呢？

“敬业、务实、团队精神强的员工是我们比较喜欢的。每年需求量比较大的是一些基层员工和应届毕业生，” 张桂文非常直爽地回答，“我们比较关注员工的敬业度，并已开展敬业度持续提升的项目。我们与国际咨询公司合作，对员工敬业度的影响因素进行了调查。然后组织管理人员进行研讨，制定切实可行的改进措施。目的是想告诉员工：我们不仅关注员工绩效，而且关注绩效背后的因素，比如心灵愉悦、成就感、快乐感、幸福感等等。”

分享成果——用合理待遇留人

说起待遇，雅居乐的员工还是比较自豪的。因为，雅居乐一直致力于为员工提供不断完善的福利待遇，其中包括：五险一金的法定福利；公司统一福利如：伙食补贴、住宿供给/补贴、休假、体检、旅游、企业文化活动补贴等，购房优惠，即根据员工为公司服务的年限和贡献，可享受一定折扣的内部购房优惠。此外，在其它专项福利与工作补贴，如结婚礼金、生育礼金、住院慰问费、丧葬慰问费、通讯费、自驾车补贴等。

除此之外，公司还成立企业内部员工互助组织——雅居乐互助会，员工加入公司后，可自愿申请成为互助会会员，每月从工资中缴纳千分之三作为会费，而公司则每年根据全体会员年度缴纳会费总额等额拨款资助互助会，对有会员及其家庭近亲属在大病手术、意外伤残、自然灾害以及辍学等方面有困难的员工进行帮助。

在员工关系方面，雅居乐一直坚持分享、共赢的理念。公司认为，员工付出劳动，应该分享企业的价值。有三个原则：一是基本的劳动取得基本的报酬；二是高层次的劳动，可分享公司的利益；三是企业发展以后，员工的平台也应该同步发展。

雅居乐历年来对员工的回报是符合市场行情的，也体现了分享原则。张桂文介绍，2007 年雅居乐集团合约销售额是100.8 亿元，调薪覆盖率为18.21％；2010 年合约销售额为323亿，调薪覆盖率达到93.34％；2011 年合约销售额为315亿，调薪覆盖率则达到97％。这意味着，雅居乐员工的调薪范围和幅度是与业绩增长相适应的，甚至超过了业绩增长的比例。

分享的思想也在雅居乐的年终奖上体现出来。其中最典型的莫过于2008 年金融危机后，在大多数企业纷纷取消年终奖时，雅居乐还是向全体员工发了年终奖，充分体现了雅居乐对员工的人性化关怀。对此，许多员工心怀感恩。

分享成功——帮员工驶入成才快车道

其实，在雅居乐，留住员工的，还不仅仅是优厚的待遇和利益共享的机制，而是雅居乐对人才的重视和培养，用员工们形象的话来说，雅居乐着力打造了一个“成才加速器”。在这里，只要你努力工作、善于学习，每个人都能找到自己的职业上升阶梯，而不至于为前程担忧。

有一组数字可以说明：雅居乐近几年各级人员晋升比例分别为基层管理30%，中层管理80%，公司高层69%。在雅居乐，只要你勤奋学习，努力工作，可以压缩个人30%~50% 左右的自然成长时间。按照优才计划，综合素质优秀而具有进取心的应届生，成长为高管最短只需6.5 年。

雅居乐的成才加速奇迹来自于科学的人才培养体系。他们实行优才培养“双通道”：管理快车道和技术快车道。管理快车道可以从业务专员、基层专业管理、专业经理、高级经理、高管层一直到决策层；技术快车道可以从业务助理、业务专员、专业师、高级专业师、专家到资深专家。

近年来，雅居乐在员工的职业规划与发展方面，一直推行“双通道”。管理快车道的“始发站”为针对未毕业的在校大学生举办的“大学生夏令营”，沿途经过以下几个“站点”：以应届毕业生为对象，培训期为15 天，考察期为两年的雅居乐未来地产精英训练营；培养未来主任级、为期1 年的“种子计划”；培养潜在的部门负责人、为期1.5 年的“栋梁计划”；旨在打造未来项目负责人、为期2 年的“将才计划”；最后到“总站”——与清华大学、北京大学、长江商学院、中欧国际商学院、香港大学、香港科技大学6所高校合作、专为高管设置的EMBA/EDP 进修课程。技术快车道则以专业化的培训，加快员工从“不胜任”到“完全胜任”的转变速度，如“金管家/ 白金管家”的培训。从“金管家/白金管家”毕业之后，员工还可参与到“业务标准化”的培训中，进一步提升专业技能。

根据发展战略，结合员工发展需要，雅居乐公司设计了分层分类、多方位多形式的培训与发展体系。对应届毕业生、新员工、骨干员工、基层管理者以及中、高层管理者提供了丰富的学习资源和广阔的发展机会，采用课堂培训、E -Learning 学习平台、OA 平台、外派培训、各层次专项训练营等多种学习方式，不断提升员工综合素质与技能，为个人成长和发展奠定坚实的基础，推动向更高职位迈进。

雅居乐自成立以来，把人才发展列入集团核心发展战略之一，并贯彻始终。规模化的校园招聘早已成为集团重要的招聘渠道。从定位、甄选到培训及其职业发展，形成了完整的体系。校园招聘由“AMT（管培计划－未来高管）、ASP（专才计划－未来技术骨干）、AIP（实习生计划――人才选拔和培育的摇篮或蓄水池）”三条管道组成，结合人才规划和人才特点，不同管道不同发展定位。

AMT （Agile Management Trainee）是雅居乐管理培训生项目的英文缩写，旨在通过校园招聘甄选具有高潜质的优秀大学生、硕士研究生，并量身定制个性化的、系统的培养方案，以培养集团未来领导者为核心目标而精心设计的战略性人才工程。雅居乐凭籍20 年卓越的管理经验和独到见解，坚信人才成长的速度取决于经历过多少挑战和磨练，精心设计了为期三年的训练计划，主要内容包括强化集训、轮岗、专项任务实战、领导力发展等。通过“良师益友计划”为每位AMT 配置高管导师、资深教练和同龄益友，提供职业发展的指导和建议。同时该项目将执行严格的淘汰机制，顺利完成全部训练项目的AMT 将担任集团重要骨干职位，未达到各阶段训练标准的将退出AMT 发展快车道。

这些计划的制定和实施，来自于雅居乐一直秉持的“学习卓越、加速成长”的培训理念。“双通道”能加速员工的成长，压缩个人30％~50％左右的自然成长时间，这也是它命名为快车道的原因之一。这两条“快车道”的各个站点循序渐进、环环相扣，为员工的职业生涯把关，准确定位员工的事业节点，为员工提供了发展与晋升的平台。只要条件成熟，员工都能通过管理快车道和技术快车道晋升。两者之间还能互相转换，这个转换过程也设置了相应的转岗培训。

由此可见，雅居乐地产不仅非常重视对优秀人才的甄选和吸纳，更重视人才的内部培养和价值提升，公司蓬勃的业务发展为员工提供了广阔的发展空间，同时也加速了人才成长的步伐，他们通过不断完善的绩效管理体系、学习发展体系与多轨制的职位体系以及晋升、轮岗、内部竞聘等机制，帮助每一位员工发挥自身最大潜能，从而帮助他们驶入成长快车道。

分享幸福——全面提升员工幸福感

有了合适的薪资福利，有了职业的发展通道，驶入了成长的快车道，是不是就能留住人才？如果在10 年前，大概是可以。但是，现在，可能不行。目前，是否有幸福感，成了80 后、90 后追逐的目标。

正是在这样的背景下，雅居乐2011 年年初开始推进“ 幸福雅居乐”工程：主要包括“幸福工作”“幸福生活”和“幸福成长”三个方面。

“幸福工作”就是在工作中体会幸福。雅居乐倡导所有员工做到：真诚合作——坦诚沟通，公平公正，互尊互助；合理回报——与业绩同步，与行业平衡，与贡献匹配；敬业乐业——统一的价值观，充分的参与度，强烈的事业心。

雅居乐以“幸福工作”为基石，他们引导员工思考：在工作中，是否与同事坦诚沟通？在计划执行过程中，是否互相尊重、互相帮助？在分工中，是否公平公正地分担工作、享受成果？同时，雅居乐倡导员工用最短时间，最简约方式，传达最真实准确的信息；从全局层面公平公正看待每一项工作，共同享受成果；工作中互相尊重互相帮助，不斤斤计较。从而，在真诚合作中找到工作乐趣，体会真正的幸福。

“幸福生活”就是在生活中品味幸福。他们倡导所有员工做到：健康身体——锻炼，饮食，休息；良好保障——优越的食住环境，丰富的业余生活，充足的资源配置；合适节奏——平和的心态，简约的工作，足够的休息。

“幸福生活”就是通过采取各种措施，使员工拥有健康的身体、良好的保障和合适的工作节奏，从而提高幸福指数。2011 年年初以来，他们大力推进各项目会所对员工进一步开放，加大力度组建各类协会并开展丰富多彩的文体活动，倡导全体员工在业余时间积极参加各种体育锻炼，同时引导员工合理饮食和劳逸结合，使员工身体健康，精力充沛，工作更有效率。

生活避不开一日三餐。2006 年起，雅居乐每年检讨一次餐费补贴的标准；2011 年5 月1 日起，为了让员工吃得更好，部分项目食堂试行点菜制，让员工实现“我吃什么我做主”。与此同时，他们不断推动各项目充实后勤资源，改善项目吃住环境和硬件配套设施。对于比较成熟、离城市较远的项目，大力推动兴建员工村。在改善硬件的同时，他们还注意从管理服务方面下功夫，如后勤主打“魅力服务”，通过不断引进、学习，打造服务专业化、操作标准化的后勤体系，为员工们带来具有新鲜感和创新性的食宿服务。食堂除了适时进行餐标调整外，还从经营管理方式入手，大胆改革，推出了一系列的服务，从售卖模式改为餐厅模式、食街模式，做好各类“美食节”“烹饪DIY”，推出“孕妇营养餐”等，丰富员工的餐饮文化。

多姿多彩的业余文化生活，是幸福生活的精神需求。近年来，围绕“幸福雅居乐”主题，雅居乐在生日活动以及节令性活动上大胆创新，出台更具人性化的关怀举措。他们大力推动各类员工文体协会，以“请进来，走出去”的方式，开展友谊赛、联谊赛，以加强同事之间和与外单位的沟通交流。

“幸福雅居乐”不仅关心员工的物质和文体生活，还关心员工的心灵和精神状态。雅居乐积极倡导员工欣赏同事优点，接纳同事短处，保持平和心态。近年来，他们推行各部门工作制度化、流程化和标准化，旨在简化工作流程，提高工作效率。在作息时间方面，在08年房地产系统推行五天工作制以及全集团取消中午打卡的基础上，又取消不必要的加班，确保员工有足够的个人休息时间。2011 年初以来，雅居乐在各项目点推出《积极心态》等课程，让员工学习调整心态的方法。

“幸福成长’就是在成长中感悟幸福，“幸福成长”是个人、家庭、社会三者之间的和谐统一。他们倡导所有员工做到：个人成长——心灵成长，事业成长；家庭成长——美满婚姻，快乐亲子，关爱老人；社会成长——教育助学，节能环保，救助赈灾。

一个刚刚大学毕业的职场新人，成长为能独当一面的高管，这个过程有人花了10 多年，有人甚至投入了更多的光阴，但在雅居乐清晰的职业规划下，也许这个过程只需要6.5 年。事业成长的一个必备条件是心灵也同步成长，而最幸福的是心灵提前成长，因此雅居乐除了定期开展职业化素质培训外，还安排一系列针对员工心灵的自我修炼课程，比如《压力管理》《情绪管理》《情商培养》等，帮助员工减压。

雅居乐一直倡导，家庭和事业的平衡和美满，才能使个人、事业和家庭同步成长，并促进社会的进步。他们通过各种培训或文化活动，帮助员工与家庭共同成长，如“三?八”节举办亲子教育讲座，母亲节寄送贺卡甚至邀请员工母亲到公司参观，父亲节、儿童节及重阳节也开展系列关怀员工家属的活动，尽可能促进员工与家庭成员的和谐共处，帮助他们打造美满幸福的家庭生活。

篇9

与“名人”结缘

2005年因缘际会，饭前饭后第一家店开在了拥有着600年历史的皇家粮仓――南新仓。之所以选择这里，第一，这是是古代历朝历代粮食的存放之地，继承古人的习惯，传承中华的美味。第二，南新仓附近有很强大的用户需求，周围有很多写字楼，交通便利，选择在这里开店可以很好地积累客户。除了继承地道的台湾精品小吃之外，餐厅的团队会定期专门拜访的各界名人，请他们亲自传授的美食，打造了餐饮业独一无二的名人家传菜。南新仓是饭前饭后第一家店，开业之后，经常会有名人光临品尝美味。在团队把传承家里美味这样一种概念与名人交流时，得到了特别广泛的支持。最值得一说的是，饭前饭后经常会邀请一些会做美食的大咖加入，文化的传承因为加入了名人的带动与传播，就会起到更广泛的影响作用。最受食客欢迎的是餐厅邀请了台湾资深主播、著名美食节目制作人吴恩文的加入。邀请美食大师助力，无疑是在对餐厅品牌的推广以及特色菜品的宣传起到了很大作用。

“和吴恩文的认识起源于餐厅经理朋友圈内的交集，进一步接触之后才知道一手的好手艺都是来自于家传。每年过年，他的父母都会轮流制作美食，川菜由母亲掌勺，轮到客家菜则是由他的父亲下厨。独特简朴的家常风格，爸爸妈妈的爱心味道，正是家传菜的精髓所在，也是我们品牌一直在坚持的东西和所要达到的效果。答应了餐厅的邀请、决定提供给饭前饭后家传菜之后，吴恩文立刻给我们传来了他家的独门家传菜谱，以供我们的总厨精挑细选。最终选择了他父亲特别拿手的菜――粉蒸排骨以及广式家常老烧蛋，因为经常世界各地到处跑，吴恩文的教材过程都是电话传授的，难免有一些不准确的地方。几次试做之后，还特意跑来北京试吃。就是为了保证吴家菜的原汁原味可以在我们餐桌上得以重现，并获得大量的支持。”饭前饭后借助名人的烹饪实力以及名人的宣传效应很快就打响了品牌推广第一枪。

用心构筑团队

如何迅速融入并管理好新的团队，其实对于每家餐厅来说都是一个大的考验。一个团队的员工或多或少会有一些心理的变化。饭前饭后也在不断地加入新鲜的血液，这样对于整个服务团队的提是升起到很大作用。负责人会要求每一位员工表达自己的态度，让大家不要在心理上有负担，来到新的店里就不要把老店的一些陋习带入，来到新店是新的开始。在管理人员中，餐厅走的是心理战术。首先，要了解厨师的性格，对于性格比较刚硬的，采取迂回的方法，先把员工的心结打开，避免引起正面的冲突。其次，需要树立典型，以点带面。选拔出学习名人家里菜优秀的厨师作为榜样，特别是针对队伍中的“90后”团体；采取因势利导的方法，找到他们的兴趣点，帮助大家树立职业规划。整体团队只有适应时代的要求，才可以与时俱进不断进步。其实，心手合一的厨师才可以做出更美味的菜肴。技艺是厨师的立身之本，饭前饭后会让厨师把顾客当成是自己的亲人或朋友一样去照顾，有分寸地去做饭，更上心的去观察火候，保持愉悦的心情，享受烹饪带给自己的。一道道淳朴的名人家传美味凝聚着每一个人的努力，做菜做得开心，吃菜的人也会感受得到。

细致周到的服务

经营餐厅，除了管理好自己的团队之外，更重要的是要时刻注意客人方面的要求，饭前饭后要求上至餐厅经理下至服务人员，都要与餐厅前厅的客户进行交流。餐厅的员工会耐心地帮助顾客点餐，让顾客从这一次次的人性化关怀中体会到被尊重、被重视的感觉。推荐菜品时也会特别注意到前来就餐的顾客年龄、性别，时刻替客户着想。如果有老人或孩子，服务人员便会提醒以及推荐一些有助于肠胃消化的菜肴，少点一些腥冷甜腻的菜肴。通过自己对食材的理解逐步引导食客形成绿色健康的饮食习惯。更重要的是，针对有些食客想要学习如何制作这些美食，餐厅也提供了厨师与食客交流的机会。餐厅每个月会与名人们敲定具体时间，亲自传授给食客制作方法。长远来看，这也不失为一种可以留住忠实“粉丝”的方法。

京城汇聚了天南地北的好味道，见多识广的京城食客的舌头与眼光自然也是非常挑剔的。虽说进军北京前饭前饭后特意进行了全面深入的考察，但在实际经营中，各种意料之外的“水土不服”也在时时考验着这个品牌和这支充满活力的团队。为了让顾客有更好的点餐体验，餐厅一开始经过考虑，决定未来考虑采用电子产品点菜。但是经过一些调查和走访一些顾客，细心的胡总经理发现顾客还是倾向于让服务员帮助点菜。于是他索性返璞归真，恢复传统的菜谱点菜，而这传统意义上的菜谱又有点不太“传统”。与专业设计团队合作，对菜谱中的一字一句和设计样式全部亲自把关，不论是招牌家常菜还是开胃凉菜，亦或是精品热菜，每一道菜品旁均标注有中英文菜名、主辅料和营养价值，最终顾客翻开的不仅仅是一本普通意义上的菜谱，更是饭前饭后传承的品牌文化和经营理念。经营以来也会发现一些问题，比如客流过于集中在工作日和中午时间。为了均衡客流、吸引新顾客，餐厅通过与优质团购网站合作，通过增加自己的知名度拉动平时晚餐和周末的人气，提升了营业业绩，而且也让顾客享受到更多实惠。

篇10

关键词：职业教育 困惑 认知 评价 合作 观念转变

人们常说，“中国最需要的是职业教育；中国最应大力发展的是职业教育；中国最难办的也是职业教育”。相比较普通教育，职业教育起步相对较晚，教学硬件要求相对较高，教学内容与质量要求动态变化。目前，职业教育还真是弱势群体，还在夹缝里求生存。

在行业产业不断发展与升级的今天,如何使职业教育更好地对接产业、瞄准岗位、服务社会,在社会服务中求得发展,已成为职业教育界关注的话题。就中职教育而言,只有了解学生、了解就业市场、丰富职业内含,让教育在“教、学、做”中得到进一步发展,才是破解中职教育困惑的关键所在，要从以下方面着手：

一、正确认识职业教育

近年来，受经济结构调整、社会就业压力增大、高校扩招和职业教育自身吸引力不强的影响.报考中等职业学校的初中毕业生明显减少，中等职业学校教育招生数、在校生数连续减少，同时生源质量有所降低。要破解学校招生越来越难之困惑，只有正确认识职业教育：

1、职业教育的适应性。所谓适应性，《辞海》解释为：“生物体随外界环境条件的改变而改变自身特性或生活方式的能力。”所以，职业教育的适应性就是随社会经济的发展特别是生产技术水平的提高而改变专业设置、人才标准、教学条件、教学内容、教学方法、教学手段、招生就业等，以适应社会需求的能力。

2、职业教育的中介性。所谓中介，就是在发生关系的双方之间起媒介桥梁作用。职业教育“是把人力优势转化为智力优势、把知识优势转化为技能优势、把技能优势转化为生产力” 的重要桥梁。而且，职业教育还是教育与职业之间沟通的渠道。“教育不与职业沟通，学生难以融入社会”，在学生求知与职业生涯中，职业教育是桥梁、纽带、红娘，必需充分认识好这一点。

3、职业教育的产业性。根本的一条就是它的市场性，即以市场机制来配置资源，通过生产、销售等手段使企业获得自身发展。基础教育没有产业性，基础教育重在学生德智体的基本知识、基本能力和基本素质的培养，没有职业定向性和市场性，因而不具有产业性。而职业教育必需面对相关产业、行业、岗位群的要求，符合学生职业终生发展需要，必须加大职业教育的投入力度。

二、客观评价职校学生

职业教育是指使受教育者获得某种职业或生产劳动所需要的职业知识、技能和职业道德的教育。作为职校教师如何完成这一任务？《孙子?谋攻》中“知己知彼，百战不殆”，也适应教育，人们常说因材施教，事半功倍。

1、学生被动分流而来。中职学生的学习积极性差、且流失严重从20纪末中国的扩招开始,大专升大学,好一些的中专升大专,剩下的中专学校由“中专”转变成“中等职业学校”。在这一过程中,学生素质的改变是一个不能否认的事实,成绩过得去的都去了高中。而为了自身的生存保住生源,以致现在很多中职学校的录取根本不需要“分数线”,凭学生的一纸初中毕业证书就可以入学;

2、年龄时代家庭特色。现在的中职学生，绝大多数为独生子女，典型的90后特色，不论是城市还是农村，他们都是家中的“太阳”，占有家中的优势资源，长辈过分强调读书，而忽略了人文教育，他们在初中学习阶段就没有养成良好的学习习惯,自控能力较差、少有吃苦精神、缺乏学习兴趣。同时,许多家长也都抱着让自己孩子在学校多呆三年再出去打工的想法,使学生感觉不到学习的压力,当学生看到周围的同学辍学打工似乎也不错的时候,就会跟风而去,导致生源流失严重。

3、找出中职学生亮点。客观评价每个学生，找出他们的共性与个性、优点与缺点，再差的学生也有优点、亮点，他们的共性是：文化基础差、缺乏理想、不爱读书、好乱动弹、难于沉静，亮点是：接受新鲜事物快、爱好电脑和手机、喜欢新潮服饰发型；抓住他们的喜好，培养优点，采取鼓舞式教育、活动式教育为主，针对职业要求，将教材改编成模块、项目、操作，创造生动的、真实的、虚拟的生产场景进行教学，达到“教、学、做”合一；总之，不论是什么课，都要让学生在做的过程中学习，有兴趣地学习，才会有效果。

三、端正社会职教观念

近年来，在各级政府的大力扶持下，职业教育得长足发展。但是对于从事职业教育的人来说，每年的招生工作有多难，大家都深有体会。而实际上中国技术应用型人才的缺口是很大的。既然有需求，又为什么会出现这种奇怪的现象呢?是国人对教育的观念急需转变。

美国《国家职业发展指导方针》规定，职业指导从小学就要开始!从6岁开始，就要培养职业意识!接受职业发展指导，学会并开始职业规划，让学生进行与就业有关的12种能力、几十项“指标”的训练。而我国，早几年素质教育也被妙的沸沸扬扬，而现实的职业意识呢，很多20岁的孩子竞还没有形成，许多成年人也没有。

1、职业教育同样重要。在现实中，很多没有职业意识的人，即使大学毕业、研究生毕业，因缺乏职业相关技能和经验，在职场上缺少竞争力，我们不是经常听到大学生、研究生抱怨毕业后找不到工作，而另一方面，很多用人单位也在为他们找不到合适的、能够很快独立工作的员工而大伤脑筋。职业教育是培养有足够的职业技能和专业化的职业态度，初步独立工作的能力，职业教育与普通教育一样重要，而且毕业生更容易走上工作岗位，适应社会需求。社会不但需要科学家、艺术家，更需要技能型劳动者、企业家。

2、客观定好育孩目标。我国的父母总是喜欢把希望寄托在孩子身上，普通教育类学校扩招，大学也在扩招，上大学变得更容易，那白色的象牙塔似乎对父母的诱惑力比对孩子更大，哪怕只有百分之一的希望，也要为了那一时的虚荣而拼搏一下。社会普遍认为读职校孩子没有出息，选择职业教育是无奈的选择，有的父母可能连想都不敢想。精英永远是少数，社会需要众多技能劳动者。为什么美国职业教育越来越受青睐?原因在于：首先，传统高等教育学费越来越昂贵，增加了家庭的负担；其次，随着科学技术的飞速发展，美国在飞机制造业、计算机技术、电子、全球定位以及从烹饪艺术到建筑业、服务业等领域的技术工人需求不断增长。逐步到来的地球村时代，我国各行各业同样需要无数的技能型人才，职业教育永是春天。

3、自古行行人才辈出。客观而论，我国家需要各方面的职业技术性人才，可是广大家长更希望他们成为教授、专家、学者、医生、律师、公务员，不管孩子喜不喜欢，适不适合，至少听起来很高尚。如果地貌都是平的，世界上就没有秀美山川。正态分布是社会的普遍规律，人的职业分工也是这样，从事以脑力劳动为主的精英阶层总是少数，而以技能为主的劳动者占绝大多数。正如一只手，如果五指一样长就不美了；社会这么大，大家不可能都做同一类工作。职业教育、技能型劳动者，应该占据社会的半壁江山。

四、科学评价职教质量

用传统的学科体系办法，用理论考试分数衡量学生质量，当然职校生质量差，老师和学校都没有成就感，社会没有认同感；职校学生评价必须按照职教特点进行。职业学校教学质量评价的原则包括导向性、客观性、全面性、以人为本、科学性与可行性相结合、定量与定性相结合、静态评价与动态评价相结合、他人评价与自我评价相结合、形成性评价与终生评价相结合。如开卷考试、座谈交流、技能考试、项目考试、岗位考试、产品考试、服务质量、企业评价、社会评价等，全面而客观地评价学生水平，毕业生才会得到社会认可。在机关企事业单位招聘人员时，要改变片面以毕业学校、文凭档次、理论水平等论英雄的现象，逐步建立以综合能力、职业素质、岗位技能等为重点的用人体系，让职教与普教出来的人才同样受到社会认可。

五、依托行业发展职教

大学生就业难，现在职校生就业也难，而且职业长远发展更难，这是职校招生难、教学难、发展难的关键限制因子。产品不对路，生产链自然就不畅；如何突破职校毕业生就业困惑，实际上是产品与市场对接问题。要切实做好校企深度合作、定单式培养、利益共享，加强职业教材建设，提升实践性教学条件，根据学校类别、行业特点、生产现况、市场需求，动态设置人才培养方案、标准，真实订单培养，实施“教、学、做”合一的教学方式，教学与职业紧密对接，学生与岗位紧密对接，学生毕业即就业。如湖南祁阳职业中专学校、永州工贸学校，“大力推广校企合作，工厂办进校园，学校搬到产业园区，课堂搬进车间，“招工与招生同步，生产与教学同步，招生就业格外兴旺，取得了非常好的效果。

参考文献：

[1]陈建华.中等农业职业教育发展的若干思考[J].中国发展观察，2009(7).

[2]覃章成;农村素质教育的困境与反思[J];现代中小学教育;2002年01期

[3]李建求;论职业技术教育在促进劳动就业中的价值[J];中国电力教育;1999年02期