绿色环保市场分析范文

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绿色环保市场分析

篇1

摘要 环保部印发《关于改革调整上市环保核查工作制度的通知》(环发[2014] 149号),标志着上市环保核查制度调整退出证券市场。通过回顾我国上市环保核查制度的发展历程,分析该制度对推动证券市场绿色化进程的作用及影响,探讨该制度退出后如何促使上市公司履行环保责任、控制证券投资的环境风险和推动证券市场绿色化的问题。

关键词 上市环保核查;上市公司;证券市场;环境信息公开;环境风险控制

2014年10月19日,环境保护部印发《关于改革调整上市环保核查工作制度的通知》(环发[2014]149号,以下简称“149号文”)。自该文件之日起,环保部停止受理及开展上市环保核查,地方各级环保部门停止上市环保核查相关工作,一项实施十余年的环保监管制度退出了证券市场。149号文之后,如何完善证券市场环境信息披露体系、建立证券投资环境信息核查和风险评估体系、培养环保类第三方评估机构等成为控制上市公司环境风险、推动证券投资绿色化的关键,也是今后约束上市公司环境行为、督促其履行环境责任的着力点。

我国上市环保核查制度的发展历程,起步阶段(2001-2007年):确定核查对象、明确核查要求内容、规范工作程序

2001年,中国证券市场进入“监管年”,不仅出台了规范证券市场的各项措施,还对拟上市企业增设了一道“绿色门槛”,即上市环保核查制度。同年,原国家环保总局《关于做好上市公司环保情况核查工作的通知》(环发[2001] 56号),要求上市公司接受环保核查,要求各地环保部门按证监会要求、程序出具环保情况核查证明。

2003年,原国家环保总局《关于对申请上市的企业和申请再融资的上市企业进行环境保护核查的规定》(环发[2003]101号),明确冶金、化工、石化、煤炭、火电、建材、造纸、酿造、制药、发酵、纺织、制革和采矿业十三个行业作为环保核查对象。2007年8月, 《关于进一步规范重污染行业生产经营公司申请上市或再融资环境保护核查工作的通知》(环办[2007]105号)增加了对火力发电、钢铁、水泥、电解铝等行业和跨省从事环发[2003]101号文件所列行业的企业上市开展环保核查工作的要求。同年9月, 《首次申请上市或再融资的上市公司环境保护核查工作指南》(以下简称《指南》),加强对地方环保部门和环保核查技术支持单位的指导。环发[2003]101号文件、环办[2007] 105号文件和《指南》共同奠定了我国上市环保核查制度的基础。

发展阶段(2008-2011年):加强环保核查后督察工作、推动企业环境信息和环境监管信息公开

2008年1月,证监会《关于重污染行业生产经营公司IPO申请申报文件的通知》(发行监管函[2008]6号),明确将环保部门的环保核查意见作为从事重污染行业生产经营活动的企业上市融资受理申请的必备条件。同年2月,原国家环保总局和证监会联合出台《关于加强上市公司环境保护监督管理工作的指导意见》(环发[2008] 24号)。这一文件的出台是我国建立“绿色证券”制度的重要标志,引起了广泛重视,交易所、行业自律性组织开始积极配合绿色证券政策。

“十一五”末期,工业污染物排放情况日趋复杂,企业环境污染事件多发,涉及光伏、蓄电池、化工、医药、农业、石油、矿业等诸多行业。2010年7月,环保部《关于进一步严格上市环保核查管理制度加强上市公司环保核查后督查工作的通知》(环发[2010] 78号),要求严格执行各项规定,加大环保监管信息公开的力度,公开通过环保核查的企业名单及后督查结果,完善后监督制度。

从制度建设来看,这一时期上市环保审核制度基本成型,国家通过加强上市后督查工作,将环境监管工作从企业IPO前置审批阶段向事后阶段延伸,通过实施上市环保核查公告制度和督促企业主动披露信息,尝试将行政手段与信息手段相结合提高环保政策效果。

调整阶段(2012-2014年):逐步简政放权,突出市场主体作用

“十二五”以来,国家污染整治的决心和力度越来越大,控制和管理手段也屡有创新,却依然没能更有效地阻止上市公司环境污染事故的发生。仅公众环境研究中心统计,2012年全国企业环境违规信息记录就达17953条。由于上市公司具有公众性和示范性的特点,频发的污染事件既导致环境损害和危害公众健康,更造成了不良的示范效应。2012年环保部《关于进一步优化调整上市环保核查制度的通知》(环发[2012]118号),尝试转变监管方式,突出上市公司环保主体责任,利用信息手段促进企业环境治理。

2014年10月,环保部印发《关于改革调整上市环保核查工作制度的通知》(环发[2014]149号),以行政审批为手段的上市环保核查制度退出市场,就加强对上市公司日常监管,加大企业环境监管信息公开力度、便于公众参与等方面提出指导意见。

分析发现,上市环保核查制度存在核查周期较长、地方保护主义干扰、存在利益寻租等突出问题。企业虽是排污主体,但相关责任认定、分配错位。同时,证券投资者常有“利空出尽即为利好”的趋利投机心理,导致环保工作处在被动、尴尬的局面中。在司法工具不完备、信息披露制度不健全、市场机制失灵的情况下,该制度无法从根本上改变证券市场环境治理现状。

上市环保核查制度对证券市场绿色化进程的作用和影响

发挥了环境风险“缓释剂”作用

上市环保核查制度的实施阻断了部分污染企业的直接融资渠道,有效遏制了重污染行业的资本扩张。

第一,该制度在上市公司重组再融资阶段发挥了积极的作用。2010年9月2日,环保部对停牌筹划重组的云南驰宏锌锗下发《关于终止对云南驰宏锌锗股份有限公司上市环保核查的通知>,该公司成为A股首家因环保问题而被迫叫停重组的上市公司。之后相继有蓝帆股份、宝硕股份、广州浪奇、云维股份等因募投项目未通过环保核查而终止重组。

第二,该制度促使企业承诺持续强化和完善内部环境管理与监控体系、加大环保投入。例如,2011年申请上市环保核查的88家公司核查时段内累计新增环保投入99.7亿元,完成916个污染治理项目。

第三,环保核查后督查工作强化对企业IPO事后的环保监管,促使企业履行上市环保承诺,发挥了对证券投资环境风险提示和预警作用。2007-2008年通过环保部环保核查的58家上市公司及其下属127家企业共有274个承诺整改的环保问题事项,其中227个整改完毕,完成率为82.8%。

环保部在2010年5月《关于上市公司环保核查后督查情况的通报》中指出,包括紫金矿业在内的11家上市公司尚未按期整改,并提示相关环境风险,同年7月紫金矿业下属上杭县紫金山金铜矿发生污水泄漏事故。

推动证券市场环境信息披露机制、体系的形成和发展

证券市场环境信息披露机制是指有关企业或上市公司环境风险、环境政策、环境成本、环境负债绩效等方面的信息向证券投资者和社会公开的机制。随着上市环保核查制度的实施,环保、证券监管部门及市场运营和参与者开始多方位探索环境信息披露原则、内容和方式,环境信息披露机制逐渐成为推动证券市场绿色化的核心机制而发挥积极作用。

第一,企业环境信息纳入企业上市及资产重组申请文件。2006年、2008年、2009年,证监会先后颁布了《公开发行证券的公司信息披露内容与格式准则第1号——招股说明书》、《第26号——上市公司重大资产重组申请文件》以及《第28号——创业板公司招股说明书》,要求存在高危险、重污染情况企业披露相关情况,说明是否符合国家关于安全生产和环境保护的要求。2009年10月,颁布《股份有限公司境外公开募集股份及上市(包括增发)审批》,要求从事可能对环境构成重大影响活动的企’业首次境外公开发行上市应提供环保部门证明,其募集资金投向涉及可能对环境构成重大影响的项目应提供环保部门批复。

第二,企业社会责任报告成为上市公司披露自身环境信息的重要方式。2006年8月, 《深圳证券交易所上市公司社会责任指引》,把环境保护与可持续发展作为上市公司社会责任报告中的独立章节,要求指派专人负责公司环境体系相关工作并定期检查及时纠正不合规行为。2007年初,国资委下发《关于中央企业履行企业社会责任的指导意见》鼓励有条件的企业要定期社会责任报告或可持续发展报告。2008年5月, 《上海证券交易所上市公司环境信息披露指引》,要求上交所上市公司依照环发[2008] 24号的要求在年度社会责任报告中披露或单独披露强制性和自愿性环境信息。

第三,企业年报成为上市公司持续披露其环境表现的主要方式。2009年12月,证监会在年报工作公告中要求上市公司根据所处行业及自身特点,形成符合本公司实际的社会责任战略规划及工作机制。2010年12月,证监会[2010] 37号公告,要求被列入环保部门污染严重企业名单的上市公司及其子公司在年报“重大事项”中披露主要污染物、环保设施、事故应急、环保达标、环保问题及整改等环保信息。要求相关会计师事务所做好年报审计。上述文件的出台是我国证券监管机构和市场运营部门对环保部门推动证券市场绿色化工作的积极回应,是推动证券市场环境信息披露的有益实践。

第四,环保部门规范企业环境报告书、强化环境监管信息披露。2010年9月,环保部《关于<上市公司环境信息披露指南(征求意见稿)》公开征求意见的通知》,要求重污染行业上市公司定期披露环境信息,年度环境报告;发生突发环境事件或受到重大环保处罚的,应临时环境报告。2011年6月,环保部颁布国标《企业环境报告书编制导则》(HJ617-2011)督促和规范企业环境信息披露。上市环保核查信息及环境监管信息公开成为证券市场环境信息披露内容的重要组成部分。2013年,环保部《关于加强污染源环境监管信息公开工作的通知》(环发[2013] 74号),指导相关部门规范和主动公开污染源环境监管信息,引导公众参与。

提高证券市场中介载体环保作用、促进环境信息市场化进程

第一,上市环保核查的制度要求,客观上为环保审核类中介机构的产生以及环保信息核查体系的建立提供了源动力。伴随上市环保核查制度的实施,包括证券公司、律师、会计师、信息数据服务咨询机构等在内的中介机构,在环境信息编制、披露和审计方面逐步担负起了一定的积极作用。

2001年3月,证监会下发《证券公司从事股票发行主承销业务有关问题的指导意见》(证监发[2001] 48号),要求主承销商和保荐机构必须对推荐企业环保信息进行尽职调查并在申请文件中披露。同期的《公开发行证券的法律意见书和律师工作报告》(证监发[2001] 37号)要求发行人律师对发行人的环保事项进行核查验证并给出明确结论性意见。2007年1月实施的《中国注册会计师审计准则第1631号——财务报表审计中对环境事项的考虑》,第一次明确规范了注册会计师在财务报表审计中对被审计单位环境事项的考虑。2009年3月,证监会《证券发行上市保荐业务工作底稿指引》,要求保荐机构对发行人的相关情况进行尽职调查并留存发行人相关说明,对募集资金投向涉及安全、环保等领域需相关政府部门出具的批复留存底稿。

第二,环境信息服务咨询机构担负起将专业的环境信息转变为投资者可读可用的投资信息的作用,成为环境金融结合的桥梁。近年来,中国已经出现关注企业环境信息的服务咨询机构。部分机构与国外合作,收集整理有关上市公司环境信息,将其转化为环保类证券指数,如环保指数、社会责任指数等,应用于金融衍生产品创新,直接参与市场资源配置。如2010年中证指数有限公司与ECPI合作,的中证ECPIESG可持续发展40指数,和2013年中证与财通基金、ECPI合作的财通中国可持续发展100 (ECPI ESG)指数增强基金。

通过环保类中介机构的作用,证券投资者逐渐了解并开始关注上市公司的环境绩效和风险收益,投资决策从传统的偏重财务收益向财务、环境、社会收益并重的方向转变。上市公司出于发展需要,对环境保护的态度也发生了转变。越来越多的企业加大环保投入,通过调整自身经营战略、行为,改善环境绩效,从单纯追求财务收益,逐渐向追求社会综合收益方向发展。

环保“新常态”下实现上市公司环境风险控制及证券投资绿色化的着力点

新《环境保护法>自2015年1月1日起实施,按日连续处罚、查封扣押、现场停产整治、环境监管信息公开等一系列配套管理办法将随之出台。与之前两高司法解释及环保与公安联动执法等措施相结合,形成依法治污、严格执法的环保“新常态”。环保部门调整上市环保核查制度退出市场,依法加强对上市公司的日常监管、违法违规处罚和环境信息公开与公众参与的工作,是与环保“新常态”相呼应的。

另外,上市公司具有公众性和示范性的特点,理应积极履行保护环境的社会责任,应加大环境信息公开力度,满足广大投资者的环境知情权。随着企业上市和上市公司增资扩股的权利回归市场,控制规避证券投资环境风险的责任也向市场转移。企业、投资者、交易所、中介机构等市场相关方在拥有更多权利的同时,也担负了更大的责任风险。

借用南宋诗人朱熹的两句诗“问渠那得清如许,为有源头活水来”。上市环保核查制度的退出,为引入市场机制这一“源头活水”创造了条件,有利于实现上市公司环保责任市场化。与之相对应,完善证券市场环境信息披露体系、建立证券投资环境信息核查和风险评估体系、培养环保类第三方评估机构等措施成为今后约束上市公司环境行为、督促其履行环境责任的关键,也成为通过市场机制规避上市公司环境风险和推动证券投资绿色化的着力点。

环保监管部门实时、准确公开企业环境监管信息

上市环保核查制度推动了证券市场环境信息披露机制的建立、企业环境信息的公开以及纳入招股说明书、企业年报、社会责任报告等证券市场信息披露体系中。各级环保部门在投资项目环评、验收,企业日常环境监管等工作中,掌握了详实、全面、原始的环境监管信息。通过国家、地方各级环境信息公开渠道,依法加强环境信息公开,为市场各方获取相关信息提供来源是发挥市场机制的前提和保障。

证券监管部门、交易所运营方,加强企业环境信息收集披露

在企业环境绩效内部化驱使下,市场投资从传统的偏重财务收益向财务、环境、社会收益并重的方向转变,市场对环境风险的敏感度提升、风险判断作用凸显。149号文之后,证券监管部门及交易所需要依法推动企业自主环境信息公开进度,为市场各方获取相关信息提供来源。同时,主动加强对上市公司环保信息的监测,及时掌握企业环保动态,对环保违规、不达标企业和项目及时判断环境风险对市场的影响以采取应对措施。

环保、证券监管及市场相关方建立环境信息共享机制

目前,在环境信息从企业和各环保部门汇集到资本市场的过程中,涉及到环保厅(局)、信用办、人民银行、证监局、银监局、安监局等诸多部门。亟需建立相关各方的环境信息共享机制,通过签订信息共享合作协议、建立环境信息共享联席会议机制和信息共享平台,确保获取环保、安全生产、淘汰落后产能等企业环境风险信息的有效渠道。投资者获取企业环境信息的主要渠道有证监会指定信息披露网站“巨潮资讯网”、证券交易所官方网站和“东方财经”等信息服务咨询机构。有必要在上述机构与地方环保部门之间建立环境监管信息共享机制。

发展第三方环境风险评估机构

开展上市环保核查的制度要求,客观上为环保审核类第三方评估机构的产生和环境相关信息核查和风险评估体系的建立奠定了基础。149号文之前对于企业是否达到环保要求的重要核查途径之一是中介机构走访相关企业住所地主管部门,并由其出具相关证明。149号文实施之后,环保部门将不再为企业环保出具核查证明。上市企业环境风险第三方评估机构担负着将专业的环境信息转变为证券监管部门及投资者可读的市场投资信息、为企业环保状况判断提供依据、发挥环境与金融结合的桥梁作用。

保荐机构增强环境管理能力

取消上市环保核查,不代表放宽前置审批标准。根据国家股票发行的相关规定,拟上市企业IPO及上市公司公开发行证券时,最近36个月内不得有违反工商、税收、土地、环保、海关以及其他法律、行政法规,受到行政处罚,且情节严重的情形。因此,如果期间出现任何环境污染问题,企业上市发行过程会随时终止。149号文之后,企业必须加强自身的环保管理,主动做到不违反环保相关法律、行政法规。同时,环境风险也转嫁给了保荐机构,保荐机构要确保保荐对象合法合规才能免于被追责。

主要

参考文献

[1]原庆丹,安祺,王瑶,等.如何完善上市公司环境监管[J].环境经济,2010 (11):30-33.

[2]安祺,戚力,唐若韬,等.怎样规范上市公司环境绩效评估和信息披露[J].环境经济,2010 (5):48-53.

[3]安祺,唐若韬.可持续发展投资的启示[J].环境经济,2011(12):51-54.

[4]环境保护部.上市公司环保核查工作动态[EB/OL].wfs. mep. gov. cn/gywrfz/hbhc/hcpx/.

[5]环境保护部.2011年中国环境状况公报[EB/OL]. jcs. mep. gov. cn/hjzl/zkgb/2011zkgb/.

篇2

绿色供应链从实质来看其基本特征与传统供应链并无二致,总体而言表现为:一是运营过程的动态性,这主要是强调供应链通过自身调整和发展以适应市场的快速变化,即供应链形成后并非一成不变,而是必须随市场的发展而不断完善以更好地适应市场需求;二是具体形式的多样性且节点交叉性强,这主要强调不同企业所形成的现代供应链的具体形式也是彼此各异的,这主要决定于企业自身的类型、规模以及地域特性,同时,形成各异的现代供应链在供应节点上又彼此交叉;三是以顾客需求为原始动力源,这意味着虽然供应链组成节点众多,且运营过程复杂但最基本的刺激动力却是市场的基本需求,只有切实满足市场需求才能实现对资金流、信息流和物流的整体统一协调运作。虽然具有一般供应链的基本特征,但其绿色特征的强调也必然导致独有的特性(刘斐斐,2010)。具体而言,主要包括以下几点:首先,对于利润的追求不再是企业供应链运营的唯一目标,在考虑利润回报率的同时还应兼顾环保效益,对于环保和经济利益的相互协调是绿色供应链的新目标,也是其区别于传统供应链的主要特征;其次,将“绿色发展”和“可持续发展”理念真正融入到供应链的各个环节,尤其是在运作成本上不再仅仅关注于可能带来的利润回报率,更要考虑成本使用可能产生的废弃物排放,不能一味追求低成本投入而产生高污染排放;最后,对于传统供应链的运作流程进行了延伸,即将产品到达终端消费者之后所产生的废弃物和排放物处理也纳入整个结构中,避免了传统供应链下的资源浪费,可以说绿色供应链是一个没有终点的物流系统。绿色供应链中绩效点的准确认知将直接影响企业最终双重目标的实现。具体而言,其绩效关注点主要是以下两方面:一是企业自身协同能力,这是绿色供应链良好运营的关键环节所在。由于兼顾利润与环保的双重目标,又要将可持续发展的理念贯穿于整个结构体系中,这就必然导致企业间、企业内部各部门间行为的协调统一,否则过多的行动摩擦会阻碍整个供应链的顺利运行,也会降低供应链对于市场需求变化响应的敏捷性,导致其不能有效地满足市场需求。二是供应链运营的绿色环保性。这是对各节点的具体要求,即参与供应链运营的供应商、生产商、销售商和消费者均应从自身的行为入手,将绿色环保理念贯彻其中,从资源使用到最终废弃物的回收都应始终关注对外界自然环境产生的影响,若是参与者依然将经济利益放在首位,虽然短期内可以收到不错的回应,但与社会发展趋势相违背的行为,最终会因为能源的过渡消耗严重、污染物的过度排放而不能被容忍。

基于绿色供应链的农产品冷链物流企业绩效评价指标框架

(一)基本框架

综合考虑现阶段经济发展的新特点和新要求,冷链物流企业既要坚持效率评价视角客观审视自我的投入产出率,又要与时俱进兼顾整体经济发展的绿色要求,严把企业自身的环保责任。基于此,本文在传统效率考核指标的基础上,尝试加入物流行业作用于生态环境的相关影响指标,构建基于绿色供应链视角的冷链物流企业效率评价体系。具体而言,该指标评价体系主要从财务、内部管理水平、协调发展、业务流程、环保责任和可持续发展六个方面共同构建,具体如图1所示。从图1可见,对于市场需求方的满足程度是考核农产品冷链物流企业自身能力的首要因素,而其服务水平的高低最直观的体现又是来自于物流服务的优劣,对于市场消费者而言,又是这一物流服务水平的直接感受者和评价者,这也就意味着对于冷链物流企业而言,自身规模的扩展主要建立于对客户多样化需求的满足,并以此为基础不断挖掘后续配套服务;而对于绿色环保效应的保障则需要供应链上各个环节紧密衔接,协调合作,只有这样才能使食品品质得到有效保障,尤其是冷链物流企业均必须共同负担相应的生态环保责任,尽量将污染物的排放量降到最小,将可能导致的环境伤害也降到最低,而对于非再生资源的使用更应该减到最小。

(二)具体评价指标构建

其一,作为对企业自身运营效率的评价可选择相关的财务指标,主要包括总资产报酬率、营业收入增长率和流动比率;由于农产品冷链物流企业利息支出额度一般较大则应在计算总收入时计入其中,而在计算利润总额时也要将企业所获得的补贴收入、所得税及运营外收支净额计入其中(吴岚,2012)。其二,作为反映冷链物流企业业务运营状况的评价指标则应基于具体的物流流程进行选择,一般来说主要分为冷藏运输、仓储与库存两个不同的时段分别进行评价(薛湖,2005)。具体而言,冷藏运输阶段的效率评价主要侧重于对运输工具效能的评价,常选择冷链单位运输成本、冷藏车利用率和冷链运输的货损率等指标;仓储与库存阶段效率的评价则主要侧重于对农产品保存效果的评价,一般常选择以下指标做具体评价:冷库利用率、库存周转率和食品缺损率。其三,作为反映企业客户服务能力评价指标的选择则多考虑了农产品的生鲜易腐等特性,多侧重于对物流企业交货准时率和交货准确率的衡量(杨芳等,2011);除上述两个评价指标外,客户满意度与食品质量安全性也是反映企业客户服务能力的直接评价指标,理论界多选择抱怨率为最科学和有效的衡量指标;而选择食品安全事故发生的次数作为对食品质量安全的直接评价指标,且该指标与农产品冷链物流运作水平成反比。其四,农产品冷链物流企业协同能力评价指标的选择,多侧重于各个成员间的融合性的评价,其具体评价主要从战略目标是否具有一致性、企业文化是否具有兼容性,以及信息的共享程度来进行具体描述。其中,战略目标的一致性,主要侧重于对冷链物流企业与合作企业间合作关系的未来发展进行评价;企业文化兼容性则侧重于对企业凝聚力的评价;而信息共享度则着重关注企业间合作关系的可持续性以及行业效率的提高。其五,对于企业绿色环保责任的评价则主要以减量化、再利用、再循环为基本原则,侧重于对企业能源与资源的利用、环保成本投入以及清洁燃料使用率等方面情况的评价。通常选择能源消耗率、绿色包装使用率、包装回收率、环保投资率和清洁燃料使用率为具体评价指标。其中,绿色包装使用率可以反映企业在资源再利用及再循环方面的贡献度;包装回收率则侧重于对可以回收利用包装物的实际回收利用情况的衡量;环保投资率则直接显示了企业在环保设施及环保技术等的投资;清洁燃料使用率则直接测量了运输工具具体的尾气排放情况,是对企业环保行为执行情况的直接检测。其六,企业可持续发展能力的评价则主要侧重于企业未来竞争优势的评价,只有确保自身绩效的稳步提升才能始终占据有效的市场份额。因此,常以客户规模、服务效能、员工素质等为主要具体领域(张瑞夫等,2008),其常选择的指标则主要包括新客户开发能力、新服务收入率、员工素质和员工培训率等;其中,新客户开发能力与企业新服务研发能力成正比,直接关系着企业市场竞争优势的维持;新服务收入率则主要评价了企业在新服务研发方面的状况;员工素质则直接关系着企业未来的可持续发展,它又决定于企业员工培训率的高低。综上,绿色供应链视角下冷链物流企业效率评价指标体系具体如表1所示。

我国农产品冷链物流发展对策

首先,从政府管理者角度出发,为鼓励农产品冷链物流企业积极履行生态环保责任应加大政策扶持的必要性。伴随国民经济水平的不断提升,专业化物流服务已经在我国发达沿海地区出现,这就要求相关部门,一方面,应积极准备与当地实际物流产业发展规划相符合的政策措施,以充分满足日益增长的物流服务要求;另一方面,应积极启动与物流产业发展相关的基础设施建设项目,以便充分发挥沿海开放城市交通枢纽的效用。其次,农产品冷链物流企业应积极构建农产品物流联运机制,以实现对物流机制整体规划性的提升。物流产业尤其是以生鲜农产品为主的冷链物流发展更应具备高效的运输服务,多式联运的模式自然应运而生(曹影,2011),其在货物周转速度和商品运输成本方面更具优越性。这就要求企业应与政府主管部门、行业组织间建立起有效的互联机制;同时实现销售终端与农产品的生产基地或产地批发市场有效对接,必要时可构建有效、长期的购买渠道,并将冷链食品的质量生产和检测标准以及农产品冷链的基本行业标准放到食品市场准入制度中,确保冷链食品质量的安全。最后,进一步完善农产品冷链物流的配送模式,通过必要的产业链延伸,保证我国农产品冷链物流完整性。考虑到农产品的特殊性,其对于冷冻保存的温度控制要求极为苟刻,从企业投入角度来说,通过合作共建大型冷链物流配送中心的成本将远远低于独建储藏仓库,而且冷链物流配送中心的构建还能实现农产品的共同配送,有效提高了资源的使用率,降低了合作运营成本,也有助于整合社会资源,降低产业总的碳排放量,最终实现低碳环保的绿色供应链的农产品冷链物流发展模式。

作者:李耀华 单位:苏州市职业大学

参考文献:

1.郭馨.关于绿色供应链管理的理论研究[J].北方经济,2009(22)

2.刘斐斐.生鲜农产品冷链物流系统安全评价研究[D].大连海事大学,2010

3.宋华等.现代物流与供应链管理[M].经济管理出版社,2000

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5.吴岚.乳制品低温物流市场分析[J].产业经济,2012(4)

6.薛湖.基于绿色供应链的食品冷链物流企业绩效评价研究[D].重庆大学,2005

7.杨芳,谢如鹤,刘鹏飞.基于GO-FLOW法的苹果冷链物流系统安全性评价[J].湖南师范大学自然科学学报,2011,34(5)

篇3

绿色纳米陶瓷漆的主要原材料为石粉,约占到99%,剩余1%为食品级化工原料和纳米材料,经过混溶复合,红外微波改性制成。经国家有关部门检测,有毒有害物质达到零排放。

产品特点

1.绿色环保。该产品是以白色石粉为主料,加入食品级化工料及纳米材料密炼改性而成,不含甲醛等任何有害物质,绿色环保。

2.颜色多变。产品呈白色粉末状,也可生产黄、红、绿、蓝等多种颜色。

3.适用范围广。该产品适用于各种水泥墙体、保温板、聚酯板、锯末板、铝塑板、大理石等物体表面。同时该产品还可用于家庭、酒店、快餐店等餐桌表面的装饰,在木制或锯末压缩板表面装饰后,完全达到了高级瓷器的外观质感。

4.施工过程中无有害气体排放。该产品无毒无害,无任何有害气体,当天施工,当天入住。

5.产品性能强。产品坚硬如瓷,用手指甲刻划不留痕迹,超强耐磨,耐水抗污,水刷万次不脱粉,无损伤。既可用于室内墙体装饰,更是建筑物外墙装饰最佳的材料。

6.不开裂。因产品中含有超级纳米胶分子,能直接渗入到水泥等基体形成共同体,绝不会起皮、开裂、吸潮发霉。

7.成本低。每公斤施工一平方米,按出厂每吨4000元,每平方成本只需4元,而传统的腻子打底、再滚刷乳胶漆,每平方墙面成本15—25元。

8.施工方便。开启包装按比例加水拌均匀即可施工,简单方便,打底做面一次完成,省工,省时,省钱。

9.可充当仿瓷产品原材料。产品可用于家庭、酒店、机关学校食堂、宾馆等厨房、卫生间、工作台台面的装饰,在水泥板或大理石板上装饰后,完全达到了陶瓷的效果,耐磨耐烫,干净卫生,高贵典雅。同时该产品还可用于陶瓷坐便器、洗手盆、浴缸、陶瓷餐具的修复原材料。

市场分析

国内墙面装饰一直采用传统的老办法,先在墙面用腻子打底刮平,再滚刷涂料或乳胶漆,由于用腻子批刮打底的墙面附着力弱,耐水性能差,很容易出现墙面起皮开裂,遇水脱落脱粉,墙面易吸潮发霉。更严重的是,市场上的腻子粉涂料或乳胶漆等含有聚乙稀醇,苯丙乳液,硅溶胶,泡花碱、甲苯、丙酮、环乙酮等有机化合物,有毒有害,不仅污染环境,更严重的危害了人体健康。而且市面上乳胶漆价格昂贵,基本在3—5万元/吨。

而该产品在施工中改写了传统的施工方式,不需先刮腻子再刷涂料或乳胶漆,而是打底做面一次完成,使装饰的墙面达到陶瓷般洁白平滑,光亮如镜,有超强的耐水性及抗污性,用水洗刷万次以上无损伤,不起皮、不开裂、不吸潮,不发霉,表面像陶瓷般坚硬耐磨,耐酸碱,防火阻燃,关键是经国家有关部门检测,有毒有害物质达到零排放。而且价格便宜,仅数千元/吨。

投资条件(设计生产量为10吨/8小时)

最低投资额8.9万元,其中设备投资6.9万元,流动资金为2万元。生产车间及仓库50—200平方米,电源380伏,功率7.5千瓦。员工2人(文化程度不限,技术保密性好,无泄密风险)。

效益估算

产品综合成本约450—650元/吨,其中主要原材料石粉约200—400元/吨,化工原料、电费、工资、包装等成本支出约250元/吨。

产品的出厂价约4000元/吨,市场售价约6000元/吨。若按最高成本支出核算,每吨的毛利约3350元。若投资者能每日销售完10吨产品,可日获毛利约33500元。

其中成本中,员工工资按每人每天150元,电费按1元/度,包装袋按1元/条核算。

注:由于各地石粉价格、运费有所差异,以上数据仅供投资者参考,若有意办厂者请关注一下当地300目石粉的价格。

投资提示

1.原材料石粉各地易购,生产不用锅炉,不用反应釜,不用水和煤,无废水废渣排放,无烟尘排放,完全符合办厂环保要求。

篇4

Abstract: It is an effective way for the recycling of college students' old books to combine with the online communication and offline transaction. The purpose of this paper is to evaluate and analyze the advantages and feasibility of O2O-based college student book trading platform and explore a new way of book transaction. The results show that the establishment of an O2O-based college student book trading platform has a variety of benefits, like convenient to students, green environmental protection, and it also has a good social effect and considerable economic benefits.

关键词: 大学生;O2O 交易平台;市场分析

Key words: college students;O2O trading platform;market analysis

中图分类号:G647 文献标识码:A 文章编号:1006-4311(2017)21-0059-03

1 旧书回收再利用的现实问题

尽管社会上的旧书回收利用在当今仍然是一个有待解决的环保问题,不过面向校园的旧书回收再利用经过一段时间的研究也已经有了相当多的研究资料。即便如此,大学生旧书回收在实际操作中仍然遇到了一些值得关注的问题。

1.1 意识淡薄

缺乏回收利用旧书的节约环保意识与动力,是当前大学生旧书回收困难的首要因素。目前最主要的回收书本的途径就是捐赠,而既然是捐赠,自然是无偿甚至有一定捐献成本的进行,对学生而言将书本捐赠出去与任其闲置或扔掉的处理方式之间并没有太大的差异,校园内外捐赠途径少且不稳定。因此许多旧书都被闲置或者丢弃,造成了极大的资源浪费。[1]

1.2 缺乏途径

缺乏回收利用旧书的相关途径和交易信息,是当前大学生旧书回收困难的主要因素之一。由于校园的特殊性,周围居住、日常中接触的人群主要都以学生为主,并没有专门的回收废旧书本的场所,学生无处可处理废旧图书;虽然学校内一些社团有组织捐赠的活动,但时间、地点、频率均不是很固定,具有很大的随机性,使得许多学生没能将闲置书本捐赠给需要的人。

1.3 交易复杂

回收利用旧书的传统途径复杂,是当前大学生旧书回收困难的一项相关因素。调查表明,虽然也的确有少部分学生选择将闲置书本低价卖出,但是这一途径也存在着许多制约:一方面,校园内没有设立专门的用于学生贩卖书本的场地;另一方面,特地去低价贩卖废旧书本身需要大量的时间成本,而对于学习生活较繁忙的大学生来说时间成本太高而经济收益太低;此外,还存在着面子以及意愿等方面的因素,这些问题都使得很少有学生通过低价贩卖的途径处理旧书。[1]

2 O2O交易平台的优势与创新

2.1 方案优势

本平台实行“社交化网上平台与线下交易相结合”的经营模式,遵循将网上交易与O2O相结合的原则。借助这一模式,用户可以在网上获取交易信息,完成钱款往来,在线下进行图书交易。从而让用户之间通过面对面交易得到更多的信息交流,在交易图书之前能对物品有更加详细的了解。交易安全便利,平台搭建简单,模式研究充分,方案创新点突出。

①交易便利。由于在校园内进行的线下面对面的交易,使得该种交易相比传统的电子商务交易模式大大简化了交易流程和手续,通过去除繁琐的邮寄取件手续,规范商品交易信息,可以有效地节约用户实际交易成本。同时用户作为校园学生,完全可以在线下十分便利地利用课间时间进行交易。相对与传统电子商务较长的来回发件取件时间以及快递等待时间,这种校园内的旧书交易模式大大节约了用户的交易时间,使得交易用户有着极低的时间成本。

②交易安全。对于校园交易而言,最大的优势就在于“熟悉”,用户之间都是通过线下的熟人介绍或者购买口碑来互相认识的,这就构成了稳定真实的关系网。因此用户会更加信赖社交平台的信息与资源,显然更易于引起消费者的交易行为。[2]同时用户保有线下实际交易的经验,交易双方都是以真实名字与相近身份的大学生,这大大提高了交易的安全性,增强了交易时的信任度。同时,安全的线下交易能够增强用户的黏着度,使得网上交易能够持续不断地进行下去。

③带动效果明显。对于学生而言,他们之间的交流还只是限于日常生活以及学习方面。而线上线下相结合的这一模式,不仅加强了学生之间的联系与沟通,还可以有效地带动线上同学的参与融入线下的实际交易中,同时线下的交易也能够有效地带动同学进行线上的交流,让他们提前适应社会的交易生活,如何去帮别人以及接受别人的帮助和如何独立地解决现实中人际交往所面临的问题。

2.2 服务创新

①面向大学生的网上图书交易模式本身就是一种网上服务新模式。本平台主要运营的网上交易服务模式,虽然线下的图书交易服务有很多,但主要面向大学生的图书交易平台还是十分少见的。许多网络书店与旧书店都以稀有图书和高价值图书为主营业务,这对于大学生而言的确实用性不强。而这一图书平台专门向在校大学生运营,使得每一个大学生都可以从自身实际需求出发来交易在校大学生真正需要的D书。[2]

②线上线下相结合的服务内容是平台服务的重要创新。本平台提供学校校园内的各类图书交易信息,协助大家进行线下面对面的交易,简化交易的流程,大大压缩了时间成本和运输成本。相比与传统电子商务的虚拟性和危险性,O2O的交易服务更加有利于促进大学生之间的交流,能够有效通过图书交易带动人际交往,拓宽人脉圈,真正做到交易出友谊,交易出人脉。

③绿色经济和共享经济是图书交易的理念创新。本平台进行的交易内容多样,包括新旧图书的交易,整套买卖,单本出售,短期借阅和长期租赁等等,图书范围也包括课本,教辅书籍,笔记心得乃至拓展到各类课外图书与学生用品。通过新旧图书的不断交易使得旧书在校园内进行循环使用,践行了绿色环保的经济理念。同时,对于大宗的成套系列图书进行拆分租借,使得高价值或难以购买获得的图书能够为众多学生阅读使用,契合了共享经济的发展理念。这使得交易平台有着先进的理念支持其发展存续。

3 环境分析

3.1 环境分析

本节从旧书回收利用的发展和国家的政策措施等方面入手,结合PEST分析法,从政治(Political)、经济(Economic)、社会(Social)和技术(Technological)等方面着重分析大学生图书交易平台的外部宏观环境。

①政治可行性分析。随着我国供给侧改革的推进,环境问题日益凸显。国家层面,生态文明建设已成为不可回避的重要议题。社会层面,提倡绿色生活,进行节约环保已成为当今的时代风尚。大学生作为新时代的主人及未来中国建设大军的核心力量,循环利用绿色环保,已经成为越来越多大学生们的共同选择。此外,国家大力发展教育事业,致力于服务大学生,项目能够得到政府政策支持、资金援助,并且学校也会在项目的实际运行中给予帮助,提供设备维护支持和场地使用费用优惠等一系列的帮助。图书交易平台的政治可行性极强。

②经济可行性分析。首先,图书交易平台的出现节约了大学生的资金。在中国石油大学(华东),每年开学前后都有两万余在校生需要购买各类教材和教辅资料,如果全部用来购买新书,无疑是一笔巨大的消费支出。而廉价便利的旧书则是不错的选择。其次,建立一个图书交易平台的自身投资很小,常见的图书交易网站初期投资包含调研与建设不到两万元,而仅需一人兼职维护即可。如果选择利用SNS建立类似微商的交易平台,则前期投资更会大大减少。这是由于图书交易平台通过把交易活动转移线下,大大减少资金投入,同时免去了不必要的日常维护开支。最后,图书交易平台的投资回收较快,每次开学前后,该校的二手书交易规模都在三十万元以上,以10%毛率记算,平台建立的前半年内即可全部收回一次性支出与全年的经常性支出。通过对现金流的估计,平台净收入能力在每年八万元以上。

通过以上分析,不难看出,图书交易平台有着非常良好的投资回报率与极短的投资回收期,具有十分优秀的经济可行性。

③社会可行性分析。近年来我国在校生的人数不断增长,以该校两万余在校生为例,全国人数接近甚至更多的学校有百余个,这一方面意味着中国的消费群体素质在不断地提高,另一方面意味着大学生将成为一个巨大的市场。对在校大学生这一消费群体而言,人数多并且拥有一定的购买力是其核心特点,与此同时大学生也是与其他消费群体有所不同的。大学生有着较强的消费需求但是也受到现实的购买能力制约,所以商品价格对于大学生而言是一个十分有效的营销侧重点。与此同时我们还需要注意到,消费的成本对于高校消费群体的消费行为来讲也是非常重要的。综合考虑以上各类因素,我们认为,图书交易平台因其商品价格有着极强的消费吸引力,同时交易便利的特点也增加了目标客户群体的消费动力,有着较好的社会可行性。

④技术可行性分析。信息技术的发展尤其是计算机和网络通讯的进步促使各类电子商务网站进行从无到有的成长,获得了极大的成功。于此同时适应网络环境下的新模式营销以及顾客消费方式的改变,图书平台系统的建设也多有关注。建立一个打通线上线下的交易平台并不困难,主要包括户登录与注册、书籍信息管理、书评管理、交易管理和系统管理员五个部分。其数据库的具体设计已经多有研究,技术成熟,可行性强。[3]

3.2 市场分析

市场是环境的重要组成部分,为了专门研究平台的市场可行性我们采用SWOT分析法。SWOT分析法又称为态势分析法,是将和研究对象密切相关的各种主要内部优势、劣势、机会与威胁等,通过调查研究列举出来,并依照矩阵形式排列,然后用系统分析的思想,把各种因素相互匹配起来加以分析,从中得出一系列相应的结论,而结论也通常带有一定的决策性。我们通过使用SWOT分析法对于大学生图书交易平台进行市场分析得出最优化的结论。本平台的SWOT分析如下表。

综上所述,图书交易平台在选择经营战略时需要考虑到:相对于市场所具有的优势,必须要有一定的实力来发展自己,建议采用增长战略为主,同时可以实行纵向一体化战略和中心多样化战略进行运营决策,但与此同时也面临着行业竞争压力和外在环境的影响。

通过以上分析可以看出:一方面图书交易平台的市场机会很多,可供选择的经营策略丰富;而另一方面作为共享经济和绿色经济的一种具体体现,图书交易平台的社会效益很大,容易取得用户认可和政策帮扶。种种因素使得图书交易平台有着很强的可行性与收益,同时也令人预期它良好的社会反响以及优秀的投资回报。

4 结论

图书交易平台预期经济效益乐观。投资成本比较低,在一般大学生创业能承受资金范围内。可以有效地利用已有的同学及校友资源在学校建立实施,也可以借助学校的一些实践性活动在学生中进行积极宣传以扩大图书交易平台的影响力。图书交易平台的创办符合节约环保的绿色主题与互联共享的经济模式,能在广大需求者中树立良好的形象。此外创办属于学生自己的图书交易平台不仅为校园提供了很好的图书交易环境,同时还可以引领在校学生的创业激情。建立一个基于O2O的大学生图书交易平台确实是极好的创业选择。

参考文献:

[1]曾煜.人大校园内废旧书籍回收利用规划[J].科技创业家,2013(16):162-163.

篇5

竹纤维生态纺织品,绿色环保,自然健康,贴身舒爽,品位时尚,被称为“会呼吸的生态家纺”。产品涵盖:毛巾、浴巾、浴衣、内衣、内裤、袜子、文胸、婴幼儿服装、T恤衫、床上用品等等。

产品特点

1.抗菌抑菌功能:将原先培植好的大肠杆菌、葡萄球菌等有害细菌,放在棉、木纤维制品中能够大量繁衍,而在竹纤维面料布上一小时,细菌消失了48%,24小时后被杀死75%。

2.超强保健功能:竹纤维中负离子浓度高达6000个/立方厘米,相当于郊外田野的负离子浓度含量,使人体倍感清新舒适。

3.吸湿放湿功能:竹纤维的多孔结构,具有良好的吸湿、放湿功能,从而自动调节人体湿度平衡。

4.除臭吸附功能:竹纤维内部特殊的超细微孔结构使其具有强劲的吸附能力,能吸附空气中甲醛、苯、甲苯、氨等有害物质,并消除不良异味。

5.蓄热保暖功能:竹纤维远红外发射率高达0.87,蓄热保暖大大优于传统纤维。

6.柔软舒适功能:竹纤维手感柔软,贴身舒爽;白度好、色彩亮丽;韧性及耐磨性强,有独特的回弹性;有较强的纵向和横向强度、且稳定均一,悬垂性佳。

市场分析

在中国,竹纤维虽然起步不久,但是其旺盛的上升势头,成为拉动纺织行业持续发展的强劲因素。据国内终端店顾客调查表统计表明:竹纤维用品,尤其是内衣、毛巾等产品的回头客高达95%,远远高于传统的纺织品。据调查,许多购买过竹纤维用品的顾客,因为切身感受到竹纤维独有的亲肤性、柔软性、舒爽性和抗菌抑菌功效,因而对竹纤维用品产生强烈的心理依赖,并因此成为专卖店的常客,这一态势表明:竹纤维用品替代传统的同类产品已然成为一种时尚化的消费趋势。

作为一个新产业,竹纤维用品涵盖人们生活的方方面面,毛巾、浴巾、浴衣、内衣、内裤、袜子、文胸、婴幼儿服装、T恤衫、床上用品等等,可以说,开一家竹纤维纺织用品专卖店,等于开了十家传统纺织品单一专卖店。

投资条件

面积要求:商业街或商场15—30平方米;市场保证金:1万元,合同期满无息返回;加盟费、品牌使用费:2万元,累计进货8万元返4000元,返完为止;首批进货量:2万元;供货折扣价:4.0折;退换货政策:全程退货换货。

效益估算

成本投入计算(单位:元/年):店面租金10000元+装修及货架费用4000元+进货20000元+营业员工资17000元+其它费用5000≈5.6元。

篇6

这是《芒果画报》名人美食团第二次走进筷乐江南。虽有预想之中的精彩,但,我们更期待惊喜。

时尚简约的空间设计,回廊上悬挂着几位新锐艺术家的画作。筷乐江南虽坐落在繁华的闹市之滨,却恪守闹中取静的要义,将店子安置在楼中,通过回廊、雕花屏风以及朱红木门将宽阔的空间划分成大小不一的包间,风格各异,却也低调奢华。

从湘菜、粤菜到海鲜应有尽有的筷乐江南每一道菜大都能从中品尝出一丝湘味,不至于变得像一桌“长相各异,口味不一”的菜品。在提倡健康美食、绿色环保的当下,筷乐江南与时俱进,更加注重食物的营养健康,严格把关每一道菜品的食材来源。采购部门专程跑到全国各地考察食材供应商,挑选出最新鲜最健康绿色的食材。菜品方面,也有了更多的尝试和融合,更加亲民的价位以及多样化的菜品创意为每一次用餐提供了多种选择。

新参选的三道招牌菜是筷乐江南经过近一年时间的研制、调整,通过食客每一张“挑剔”的嘴巴所推选出来的,受到了各位美食团专家评委的好评。

陈勋(筷乐江南执行店长)

“餐饮是个勤劳的行业”

“整个2013年我们做得最多的工作是寻找突破,合理调整我们的菜品,做好做精我们的服务,我想我们做到了。”陈勋自豪地说。

筷乐江南以湘菜为主打,粤菜为辅,附带一些海鲜。湘菜部分主要围绕健康,营养,养生这三个主题。口味则是以香辣味为主导。“我们根据店面所处的地理位置做了详细的市场分析,然后作出全方位的调整,现在比较平民化了。这也是餐饮业一个新的发展趋势。”

面对越来越激烈的市场竞争,筷乐江南找到了属于自己的突破点。“在食材都比较固定的情况下,店与店之间所抗衡的就体现在服务这块。”对此,筷乐江南推出了一系列有趣的增值服务,例如,针对一些大型的宴席,工作人员会给所有的来宾跳上一段自编自导的舞蹈,送去自己的祝福。在上菜仪式上,将推行一套吉祥喜庆的上菜仪式。“一场宴席下来不仅仅是吃个饭这么简单,特别是婚宴。还包括一种特殊的气氛以及文化的渲染。比方说,一个财神爷在上面宣读'奉天承运,快乐江南诏曰'等,陈勋介绍道。“这些增值服务都是为让宴会的过程更热闹、更体面,都是不收费的。”

“餐饮是个很勤劳的行业”,陈勋说:“做我们这行,心态要保持平静,头脑要保持清醒。急顾客之急,做到每一次服务都是一百分。”记得今年国庆假期10月4号有一档婚宴在筷乐江南举行。正常的宴席一般都是在正午,而那次却遇上假期高峰,高速路上又碰上多起交通事故。整个宴席的菜品也就没办法按时上。婚宴延迟到了下午四、五点才开始进行。那个时候很多菜都凉了,店里的厨师都没有下班,大家都毫无怨言地在赶工。尤其是在当晚还有一档宴席的情况下,所有工作人员都积极主动地为客人排忧解难。圆满地完成了两场宴席的交接。

「铁锅生炒羊肉

点击率:98%

特色:成品微辣,干香有嚼劲。

介绍:精选16~18斤的黑山羊,保证肉质的鲜嫩。加入茶油,干辣椒、老姜、蒜籽、大葱等佐料生炒十分钟即可。是一道适合做下酒的菜品。

「评价

周新平:羊有湘菜本色,香味绵长。

任伟政:菜品名字需要再斟酌,缺乏美感。羊肉选择小羊仔,肉质鲜嫩,但处理的方法还需要多考虑,切块无需太大块。

段大安:肉炖得刚刚好,不老不嫩,又有点嚼头。同时也保留了羊肉的香味。典型的湘菜,做得很好”。

李志宏:用茶油做的菜品非常健康,绿色环保,在当今食品安全问题频出的今天尤其值得信赖。

肖仁福:羊肉很香,羊皮很有嚼味,食材选用得很好。

骆靖:这道菜,我觉得女士应该多吃,因为羊皮中富含很多胶原蛋白。

「老汤鸡汁鱼

点击率:95%

特色:成品清淡,肉质爽滑,鲜嫩可口,高营养,四季皆宜。

介绍:选用正宗农家老母鸡,加入矿泉水,姜和葱微蒸三个半小时。再把财鱼的骨头去掉,切成薄片,放入沸水中过个几秒就捞起来。接着把鱼肉片放入蒸好的鸡汤内就可以了。具有滋补养颜,健脑等功效。

「评价

周新平:创意十足的一道菜品,鱼肉质鲜美,土鸡汤熬制的火候很到位,两者的混搭出巧妙的鲜美之感。

邓一凡:鸡和鱼一块做菜十分有新意,鸡汤入味,鱼肉出鲜,但两者要注意好比例。

任伟政:这道菜很有创意,鸡属温性,鱼属凉性。温凉结合一体,相互融合,可以放心吃。口味也蛮好。

彭志兵:菜品入味,财鱼和鸡混搭十分有创新。

何俊定:菜香入味,色泽很靓,值得推荐。

肖仁福:这是本次餐品餐品种最具创新精神的菜品,意想不到的组合产生了意料之外的惊喜口感,值得推荐。

骆靖:财鱼与土鸡,一道滋补养生的上等佳品,鱼肉的鲜嫩让我忍不住吃了好几块。

「天麻老鸽炖蛤蚧

点击率:90%

特色:养生

介绍:主选天麻,新鲜老鸽,蛤蚧。首先把老鸽,瘦肉,火腿煮熟,待冷却后再把老鸽身上的毛清理干净,接着用毛巾把多余的水分吸干。调好味,把处理好的蛤蚧、天麻、老鸽、瘦肉等作料一起放入矿泉水中炖六个小时就大功告成了。此菜具有抗风湿,补气虚,去肝火,补肺气,补肾亏等多种功效。

「评价

周新平:我在湖南吃了这么多粤菜,包括炖汤,今天这道天麻老鸽炖蛤蚧也炖得很好。油而不腻。

任伟政:天麻、鸽子、蛤蚧都是上佳的养生补品。将三者融合得很好,只是有点大而全的菜品名字有点太过随意,要突出重点。

段大安:汤鲜味美,回味无穷。

李志宏:学过医的都知道,这道菜是健脾胃的,在秋季喝的话对我们身体蛮好。

肖仁福:菜品名称需要斟酌,同样需要斟酌的还有器皿,太深的器皿让人无法将内里的乾坤看清楚。

骆靖:我喜欢这道菜,老少咸宜,好吃又好喝的菜品一定要推荐给更多人。

篇7

关键词: 竞争优势 市场需求 市场容量 “壳聚糖交联吸附剂”

1.产品的竞争优势

在中医药蓬勃发展的今天,其重金属含量超标的问题严重影响到我国中药的出口,导致其在世界中医药行业中只占很小一部分的份额,如果能解决中药所含的重金属问题,将会给中国的中医药行业带来广阔的发展空间。为了更加了解吸附剂的市场行情,以及客户对新兴产品的认可程度,我们做了关于购买意向的调查。购买意向调查总汇的分析数据见表1。

表1 购买意向调查总汇表

根据购买意向调查总汇表中的制药机构数目制作出下面的分体式立体饼,如图1。

图1 购买意向调查数据分析饼图

经计算,购买比例的期望值为:

E=∑P■x■÷∑x■×100%

=(11×1+21×0.8+14×0.5+4×0.2)÷50×100%

=71.21%

经过调查得知,购买比例期望值为71.21%,也就是说若向100家制药机构推销壳聚糖交联吸附剂产品,可能有71家愿意接受该产品,可见市场预测是可观的。

2.产品的市场需求分析

我国壳聚糖吸附剂在医药学研究领域起步较晚,市场空间很大,但壳聚糖吸附剂市场中消费者需求的差异性较大,而且消费者的需求并不是一成不变的,因此必须做好市场分析,研究消费者需求的变化,以高品质的产品满足消费者的需求。

(1)产品需求

产品需求方的购买决策主要有两方面。

①市场需要:当更多的个人或国家需要含重金属量低的中药材时,中医药制药厂商就会寻求解决重金属含量问题的方法。

②方法选择:中医药制药厂商会寻找更多的解决方案,然后进行分析,寻求最佳的解决方案。

当找到了满足客户需求的捷径与切入点后,可以有效调动客户的需求,促使客户为自己找到最好的购买理由,把握需求在购买决策中的重要地位,发挥其关键作用,则必将使业绩倍增。

(2)市场销售量调查分析

2011年3月至2012年2月,某壳聚糖生产加工厂壳聚糖国内销售量统计表和数据分析图。

表2 国内销售量统计表

图2 国内销售量数据分析图

这家壳聚糖生产加工厂的壳聚糖销售量每年达到85840kg,说明壳聚糖在国内还是很有市场的。壳聚糖交联吸附剂是壳聚糖的升级产品,该产品具有很大的潜在市场。

(3)市场使用量调查分析

2011年3月至2012年2月,某中药厂吸附剂使用量统计表和数据分析图:

表3 吸附剂使用量统计表

图3 国内使用量数据分析图

这家中药厂吸附剂使用量达到88600kg,可见中药吸附剂在中药加工方面的使用量很大,壳聚糖交联吸附剂有目前市场上的吸附剂没有的许多优良功效,例如它的吸附能力更强,可降解度更高,更符合绿色环保的社会要求,而这也是该产品的卖点,中药厂是使用壳聚糖交联吸附剂的重要客户。

3.市场容量分析

中药材和中药经营年销售总值大约为200亿人民币。其中中药材销售只占全部中药销售的25%左右(中成药销售占75%),总值大概50亿,并且近年来中药材特别是中药饮片的销售还在逐年减少。另据不完全统计,目前全国已有19个省、区把发展中药当做支柱产业,其中四川、云南、河北、浙江、安徽、湖北、河南、江西、贵州、陕西、甘肃、宁夏、广东等省还召开了发展传统中医药的学术交流大会,有的还直接邀请外商参加,投入了不少人力和物力。其他省有的大搞药材GAP基地和中药材种植基地。但是由于中药材生长环境的污染及药材种类的自身特点,中药材中普遍含有一定的有害重金属。重金属是中药的重要污染物之一。近年来,世界植物药市场年销售额高达400亿美元,并以年10%的速度递增,但我国作为植物药生产大国,由于中药中的农药、重金属残留等因素的影响,中药总出口额目前仅占世界植物药销售量的1%左右,许多国家对进口中药材及中成药中的重金属都有明确规定。通过对有关中药重金属含量超标的文献记载调研发现,有60种常用中药材重金属含量超标,占常用中药材总量的11%左右。

4.结语

壳聚糖交联吸附剂不仅要具有高的吸附能力,还要具有良好的稳定性。利用吸附剂将中药材中的重金属通过科学的方法提取出来,不但不影响其主要药性,反而具有独特的优势。因此,在中医药蓬勃发展的今天,有效吸附中药材中的重金属的吸附剂拥有广阔的市场前景和发展空间,并且壳聚糖交联型吸附剂当中的主要成份是天然高分子化合物,安全无毒,对皮肤无刺激性,与人体有很好的生物相容性,符合国家的相关政策,符合二十一世纪的发展要求。

参考文献:

[1][美]迈克尔·波特.竞争优势[M].北京:华夏出版社,1998.

[2]WOOdRuF,R.B.‘CuStOmeR VAlue:The Next SOuRce OF COmpetitive AdvAntAge’,JOuRnAl OF the AcAdemy OF MARketing Science,1997,25(2):139-153.

[3]ZAithAml,V.‘COnSumeR PeRceptiOnS OF PRice,QuAlity,And VAlue:A MeAnS-End MOdel And SyntheSiS OF Ev-idence’,JOuRnAl OF MARketing,1988,52(July):2-22.

[4]白长虹.西方的顾客价值研究及其实践启示[J].南开管理评论,2001,(2).

[5]梅霞,郝建新,汤晓安,李欢.军事标图系统中随机军标的生成与控制研究[J].兵工自动化,2007.

[6]田艳,张敏,程爱民.壳聚糖及其衍生物在工业污水处理中的研究及应用[J].工业水处理,2007(03).

篇8

近年来随着国家“互联网+”发展战略的施行,在城市缓解交通拥堵、减少碳排放的发展诉求下,不少探路者搭乘“共享经济”的风势,发展起不少新兴的出行方式。

从滴滴出行到沿街绕巷的五彩缤纷“共享单车”后,如今在北京、上海、深圳、重庆等地,“共享汽车”正成为街头一景。

“共享汽车”究竟什么是呢?简单言之,就是多人共用一辆车,进行共同出行或分时分段拥有汽车的使用权,从而减少汽车总量,达到缓解交通状况,减轻空气污染的目的。

自共享汽车逐步成熟,走向市场,也掀起了汽车分时租赁的热潮。数据显示,北京分时租赁汽车数量已经突破1万辆,上海作为汽车分时租赁第二大市场也不甘落后,紧随广州、深圳成为了各汽车分时租赁公司抢夺的大蛋糕。

市场在扩容

城市拥堵、车辆低效、环境污染……这些困扰中国居民的出行痛苦,全球皆知。

一组数据显示,中国居民日出行8亿人次,其中自驾3亿,打车0.4亿,公交(含城市轨道交通)4亿。加之独立咨询机构罗兰贝格的《2018年中国汽车共享出行市场分析预测报告》数据显示,中国已经形成625亿美元的共享经济市场,汽车共享出行规模两年后将达1.8万亿元。不难看出汽车共享空间之广阔、机遇之大。

特别是在当前,共享汽车的风口正劲。有业内人士指出,共享汽车出行可以给出行市场引入更加高效的竞争机制,从而激发了供需两端的经济活力。

与“共享单车”类似,在手机上下载相应的租车软件,注册、上传驾驶证后,缴纳千元左右押金,就可以通过软件搜寻离自己最近的停车点,然后使用车辆。使用车辆的费用按照行车里程或使用时间收取。

《中国经济信息》记者走访了解到,目前北京市场已经有首汽集团旗下“Gofun出行”、乐视汽车创立的“零派乐享”、“绿狗租车”、“宝驾出行”以及“途歌TOGO”等汽车分时租赁品牌;而上汽集团与EVCARD合资成立的环球车享也正在加速覆盖上海核心交通枢纽及全国的多个城市;深圳则有比亚迪、中兴、车普智能、联程共享四家企业及戴姆勒集团旗下car2share、途歌TOGO两家互联网车企的分时租赁汽车活跃在街头。

普华永道的报告称,“未来5年汽车分时租赁市场将以超过50%的增幅继续发展,到2020年,整体车队规模有望达到17万辆以上。”而《中国经济信息》记者也进一步了解到,今年,多地“共享汽车”投放量和租赁点都将增加。

“Gofun出行”COO谭奕在接受《中国经济信息》记者采访时指出,秉承“智享生活,驾驭未来”理念创立的“Gofun出行”目前已经在北京市内投放1100辆汽车,车型包括奇瑞、江淮、北汽等,租赁点有100多个。而上海、厦门、青岛也已开通此项业务。“武汉、成都、长沙、佛山、南京、西安这6所城市也将在3月上线Gofun共享汽车业务。”

租车新模式

在谭奕看来,作为租车的一种形态,“分时租赁把原来的租车碎片化,与传统租车形成互补,是一种新兴的租车模式。”

确实,分时租赁的便捷性十分显著。车辆无人值守,用车全程APP操作,使用纯电动汽车,以“分钟+公里”计算并提供汽车的即取即用、分时租赁服务,消费者可按个人用车需求预定车辆。这也是北京国贸CBD附近工作的陈先生对分时租赁十分青睐的方面。

尤为值得一提的是分时租赁独具的经济性和环保性。陈先生还向《中国经济信息》记者算了一笔账,他以自己常租的TOGO以及Gofun为例,前者采用燃油车奔驰smart车型,由于燃油免费,租车时长及里程决定了最终的花费,“在一定程度上虽等同于搭乘出租车或专车,但行程更为自由,取车即走,停车即可还车。”相较而言,采用新能源汽车的Gofun更经济,“电动车在北京尤其不会面对限号压力,另外充电费用相比燃油更便宜,这也使电动车的定价比出租车还便宜。”

在采访过程中,陈先生也多次谈及他在体验分时租赁过程中的一些烦恼,像用车数量、停车点密度、取车点位、电动车续航里程有限、充电桩建设等问题。

对此,谭奕也指出,大多数共享汽车品牌推出的都是绿色环保的新能源电动车,但在北京将受制于机动车牌照发放总量的控制。“2016年北京仅发放了2000个电动汽车牌照,其中Gofun是享有牌照最多的企业,800个牌照全部用于购买电动汽车,投入到分时租赁业务中。”谭奕说。

《中国经济信息》记者还从北京市交通委获悉,未来北京将推进分时租赁汽车网点布局,市政路桥集团有限公司也计划将二、三环40余处高架桥下的空间改造作为“共享汽车”租赁点,设置停车位与充电桩。

“随着号牌资源进一步释放和车位资源的深入挖掘,预计到2017年底,Gofun将扩展到全国20多座城市,投放车辆逾万,点位扩展到1000余个”谭奕强调,在政策红利支持下,越来越多像Gofun这样的分时租赁品牌会将服务网点覆盖于一线城市、省会城市、沿海经济发达二线城市等,不断满足市场需求,为用户带来便捷、环保、经济的用车体验。

入局需谨慎

其实,除却布点难、成本投入大、续航里程与充电基础设施建设问题外,分时租赁还面临着盈利模式不清晰等一系列难题。“当前汽车分时租赁市场只是初级阶段,未来还需经历3-5年的整合方能步入发展稳定期。”谭奕表示。

在中国新兴的一级市场研究与咨询机构FellowPlus CEO郭颖哲看来,当政策红利、科技进步、用户需求转变等有利条件日渐突显,有着千亿元市场量级的分时租赁便在我国开展得热火朝天,直到新能源汽车分时租赁平台“友友用车”于3月10日宣布因资金链中断而倒闭,才给行业带来了冷却的思考时间。

车辆规模、网点制约、电动汽车里程焦虑与充电难、牌照资源稀缺,以及传统租车者的竞争等等,都是汽车分时租赁亟待解决的难题。但郭颖哲强调,汽车分时租赁作为重资产、重资源行业,想要靠大规模投放来抢占市场并不可行,特别是当前市场投入高、烧钱快,回报速度却很慢,只有靠租金和广告等费用获得盈利的平台,远未形成成熟的盈利模式,有倒闭者无可避免。

对此,谭奕指出,“盈利与否取决于资源的搭配和运营的效率以及对市场的洞察。”在他看来,分时租赁市场的规模效应十分明显,只有到达一定拐点,才可以对盈利有所预期。他口中的盈利拐点主要包括企业规模、资源集成能力、对行业知识的了解以及电池和充电桩等汽车技术的成熟度等多个方面。

篇9

随着经济社会的快速发展和进步,乡村旅游已逐渐成为旅游业的重要组成部分。本文在分析了北京市门头沟区陈家庄乡村旅游市场的现状基础上,针对地方旅游市场存在的问题提出了营销策略。

【关键词】

农村旅游;市场营销;SWOT分析

1 陈家庄乡村旅游的现状分析(SWOT分析)

1.1 优势(Strength)

区位优势:陈家庄具有良好的自然生态环境,广阔美丽的田园不仅可让游客充分享受农家的淳朴风情,更可以全面感受大自然的美丽与宁静。而且这里广阔的地区,可以提供场所优势。

文化优势:乡村旅游潜在顾客大多是学生和具有稳定收入上班族,他们追求绿色环保的低碳生活,乡村休闲旅游越来越成为他们一种时尚和亲近自然选择。

成本优势:农村的旅游形式主要是农家乐,大都是在原有农家小院的基础上建立起来的,无须为了开发农家乐再去大兴土木,破坏原有的自然资源。节约了开发新农家乐的成本。

自然资源优势明显: 陈家庄附近有高山、有水库,自然风景优美的自然资源,可以提供给消费者观光风景或锻炼身体。

特色餐饮:乡村的猪、鸡、鱼等均为自然放养,风味独特,绿色天然,可为消费者提供更多的美味选择。

1.2 劣势(Weakness)

交通劣势:位于远郊山区,农村的经济欠发达等。

资金不足:在农村和郊区,乡村旅游大多是私人自己投资创办,而且还处于初期发展阶段,开发建设、广告宣传都需要大量的投入,所以资金的压力将会相当大。

品牌劣势:没建立自己的品牌,知名度不高或者没有知名度。

1.3 机会(Opportunity)

经济机会:从改革开放以来人们的收入不断上升,生活水平也随之上涨,游游消费的需求也不断加大。

市场机会:长期生活在钢筋水泥堆砌起来城市里的消费者,越来越渴望远离城市的喧嚣,到静谧、舒适的乡村去亲近自然。走出家门,亲近自然,感受农家生活也成为了一种时尚的旅游消费模式。

政策机会:国家对于农村农家乐等休闲业给予了政策和税收上的扶持。有利于促进农村产业结构调整,转移农村剩余劳动力,进一步缩小城乡差别;有利于增加农民收入,提高农民的生活质量。

1.4 威胁(Threat)

发展模式威胁:就目前的营销管理模式来说,还处在初级阶段,只是在管理和经营方式上做了些改良,发展模式不成熟,存在许多问题。

自然威胁:受自然条件影响较大,比如:天气状况不好,交通不便利等。

总的来说,乡村旅游业潜力是巨大的。乡村旅游可以依托乡村独特的人文、地理、自然,创建不同类型的旅游产品。

2 乡村旅游目标市场分析

基于前期的市场调研,农村旅游主要针对的目标消费群体是:18-50岁左右的工薪阶层(居民)、企事业单位以及学生,他们具有一定绿色基地的消费能力和欲望。

大学生都喜欢追求一些新鲜的事物,寻找刺激。而乡村“农家乐”,这种新兴的时尚、环保、绿色、健康旅游休闲形式,正好满足他们的需求。

2.1 家庭及城市居民

经过繁忙的工作后,寻找个空气新鲜的地方,去缓解生活和工作压力,远离都市的喧嚣,怎样有效地利用好闲暇时间以增强生活的色彩成为生活的重要部分。

2.2 企事业单位

对于一些企事业单位,经常召开一些会议、与顾客的往来比较密切,但当想为自己的老顾客、员工提供一些特别的招待时却没有地方,为此绿色基地将为他们提供企事业单位开会、招待顾客、款待员工提供他们所想要的服务与场所。

3 乡村旅游营销策略

3.1 产品策略

3.1.1服务产品

(1)基础设施:室内设施一应俱全,附有娱乐设施。

(2)卫生:专人负责保持室内24小时的整洁、清洁和空气清新。

(3)自然环境:山水花草,鸟木鱼虫,乡村人家和谐相处,自然幽静。

3.1.2产品包装

农家乐作为一种新发展起来的旅游形式,给节假日喜欢出游的人们多了一种新的选择,市场前景非常强大。根据季节的不同、游客的需求不同、以及产品的不同做出相应变化的服务型农家乐。例如精心设计代表乡村形象的各种包装纪念品,让游客充分享受和回味乡村旅游的轻松和快乐。

选择统一品牌的策略,打造自己的品牌,立足本地区、辅向北京、走向全国。

3.2 价格策略

产品定价策略是营销战略的重要组成部分,在拓展营销渠道、增加营销收入中有着非常重要的杠杆作用,旅游产品的定价与其市场特点有很大关系,不同的旅游产品对不同的消费群体有着不同的需求。针对不同的季节的具体情况,灵活使用撇脂定价、渗透定价和竞争导向定价。例如,针对白领阶层,选择撇脂定价,即其服务项目的价格要稍高,同时,对于学生,只要稍高于一般的游乐场所的费用。对于工薪阶层和家庭旅游,要对其耕种的田地时候进行管理,以便以后他们再来耕种,所以其在价格上要稍高于其他形式的娱乐项目。但对于大学生项目一般不需要进行事后管理,价格要低一些。尚若大学生(如情侣种花等)也进入耕种项目,其价格要和白领阶层和家庭一样。

3.3 渠道策略

3.3.1网络渠道

现在,网络发展相当迅速,传播的速度很快,覆盖的面积广,因此,对乡村旅游的宣传提供很好的机会,同时,可以与旅行社,酒店,网站(如:搜索引擎),旅游网相结合,也可以通过个人QQ空间,博客,微博,邮件进行传播,游客可以通过网络的平台预约订购。例如可以为乡村旅游建立博客、微博和微信等公共平台,图文并茂地介绍乡村旅游的有趣的民俗风情和娱乐活动,同时各种促销活动也可以在此平台上充分展示。

3.3.2巩固与中间商的关系

采用价格折扣、经销津贴、协助营销等销售渠道形式,来巩固双方友好的贸易合作关系。从而加强企业与中间商之间稳固的业务关系,以激发中间商拓展市场的积极性。

3.3.3渠道创新

乡村旅游可以利用网络如在淘宝上开主题商店销售,利用团购网站吸引年轻人。新的销售渠道在表现形式上比传统渠道更加生动和有亲和力,在提高收入的同时,也提高了乡村旅游的知名度,强化了乡村旅游形象在消费者和潜在消费者心目中的好感。把乡村旅游中具体的旅游产品进行搭配组合,组成不同价位的产品套餐供游客们自助选择。

3.4 促销组合策略

3.4.1人员推销

针对高校学生,选择发传单,海报粘贴的形式,针对企业和事业单位,采用上门推销,用产品和服务赢得他们的青睐。

3.4.2广告宣传

(1)户外宣传

户外广告具有弹性,高度重复展露,低成本,竞争少的特点。如:灯箱广告等。

(2)网络营销

充分利用网络来进行宣传,比如建立企业网站,进行网络广告等,这样可以大规模的接近我们的目标顾客和最终的消费群体,让他们充分认识、了解乡村旅游。

(3)媒体宣传

由于顾客群非常广泛,可以在不同的地点进行宣传,例如公交车、地铁等媒体上进行,来吸引消费者。

(4)海报宣传

设计各种海报,在十字路口或地铁口广告栏张贴广告,宣传美丽的自然景观和各种促销活动信息。

3.4.3营业推广

向顾客提供特殊的购买机会或优惠条件,迅速地吸引顾客的注意激起购买行为。可以通过亲朋好友的关系,送货上门,赊账销售。广泛使用折价赠券、减价优惠、附赠品、赠品点券等多种促销工具。

3.4.4公共关系

建立客户关系数据库,收集和真理顾客信息。筛选有价值的客户,通过细微关怀,送“温暖”赢得顾客的信赖。对中小学生提供免费的游园活动,例如“真人CS”作战比赛。利用口碑效应、互联网搜索优势,规范客户关系的管理,完善旅游相关服务,建立口口相传的良好形象。

4 乡村旅游品牌形象策略

4.1 符号营销

符号营销就是突出商品的符号意义,如象征意义( 社会地位和品位等) 。把原生态、绿色、休闲和农耕等极具个性化的符号赋予到乡村旅游品牌形象之中,形成乡村旅游的旅游价值。通过挖掘当地乡村的名人轶事、历史典故,展示乡村的原生态民俗、风情和悠久的历史文化。通过举办有趣的乡村特色活动,吸引游客的参与热情,让游客在活动中亲身体验感受乡村文化。用乡村的原生态、绿色、休闲、农耕等极具识别力的品牌符号,满足游客的自我实现,彰显个性的高层次需求,实现游客“慕名而来”的目的。

4.2 差异化营销

利用新型媒体扩大乡村旅游的曝光度,例如为乡村旅游建立博客、微博和微信等公共平台,图文并茂地介绍乡村旅游的有趣的民俗风情和娱乐活动,与各种促活动相辉映,在社会上出现热点事件时,及时关注,巧妙地利用热点事件进行促销。充分利用电子商务渠道提高乡村旅游的知名度和销售收入。把乡村旅游中具体的旅游产品进行搭配组合,组成不同价位的产品套餐供游客们自助选择。

4.3 服务营销

乡村旅游业本质是服务业,服务业核心的因素是人。顾客在旅游过程中感受到的服务是乡村旅游形象中的重要环节。工作人员的体态、服饰、提供服务时的面部表情、目光、微笑、谈话用语、语速语调、手势或其他行为动作,与游客的互动等都会影响到旅游形象的传递。加强工作人员的服务培训,穿着统一并能体现乡村旅游的特色,规范服务用语,通过服务营销让顾客产生休闲、放松的心理感受。

【参考文献】

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【关键词】休闲农业;石家庄;发展分析

休闲农业于19世纪30-40年代在意大利、奥地利等国家产生,是随着旅游的发展而兴盛起来的。工业革命加速了城市化进程,城市人口急剧增多,绿地减少,环境恶化以及生活节奏紧张等因素使得人们身心疲惫。为缓解都市生活压力,人们渴望到乡村享受暂时的悠闲与宁静,观赏田园风光,体验乡村生活。休闲农业最初以小规模的观光果园形式出现,后来发展到集观光、休闲、娱乐、教育为一体的有组织休闲观光农业园区、观光农业带。而现如今,各趋于多元化、多层次规模经营,休闲农业已成为农业发展的一个新领域和旅游业发展的新方向。

一、理论分析

1.定义

休闲农业是以充分开发具有旅游价值的农业资源和农产品为前提,把农业生产、科技应用、艺术加工和游客参与融为一体的农业旅游活动。从生产粮食、蔬菜、水果等农产品角度看,休闲农业属于第一产业,但把它作为旅游资源来开发,则属于第三产业。因此,休闲农业是一种集生产、生活、生态,“三生”为一体的产业。休闲农业使农业融进了农村和农事文化景观,在提高了农业资源的利用效率的同时,带领农村经济的发展走进了更广阔的领域。

2.市场基础

第一,城市化的发展。近几年来经济的高速增长,带来了我国城市规模迅速扩大,新增城市不断增加,城市的这种生活方式将变成社会的主导性方式,城市化的发展将是中国未来发展的重要趋势。而城市生活的长处就是其集聚优势,方便程度较高。但另外一方面,城市生活也有其弱势,如生活的质量满意度不够,水泥森林、高楼峡谷给人们造成的压迫感使得人们更加向往新的生活方式,寻求异于这种生活的休闲方式。

第二,自驾车旅游的兴起。国家对于汽车制造业发展的支持以及居民消费观念的转变,汽车消费成为当前消费热点,自驾车旅游也开始风行。自驾车旅游的一个最大特点就是使得游客活动范围扩大了,从而使一个市场的辐射力和延伸性的影响就一步扩大。同时,自驾车旅游还有助于市场的分流,让整个旅游市场形成互动,从而有利于休闲农业的发展。

第三,国家政策的影响。早在1990年的时候,国家旅游局就开始研究如何从单一的观光旅游模式转向一个多元化,综合性的发展模式,当时选取了一些重点的休闲旅游度假区进行培育,随着这些休闲旅游区的发展,一些大中型城市也开始致力于发展环城市休闲带,比较成熟的有,京郊休闲农业发展带,成都重庆市郊的农家乐等。另外一方面,是07年以来,我国假日结构的调整以及带薪休假制度的全面落实。07年取消黄金周后,假日结构呈现出,假期短,次数多的小长假特征,带薪休假解除了游客的后顾之忧,这都有利于游客在近郊进行短线旅游。

二、现状及发展分析

基于以上理论分析,现以石家庄为例,对石家庄的休闲农业现状与发展进行介绍

1.开发条件分析

石家庄作为河北省省会,位于河北省中南部,地处华北平原腹地。石家庄具备开发休闲农业的良好条件,现阐述如下:首先,农业资源基础较好,它地跨太行山地和华北平原,自西向东所依次呈现出山区,丘陵,盆地,平原的地貌特征,这是休闲农业多元化发展的重要前提;其次,石家庄周边县区旅游资源和已开发的乡村旅游景点较多,既有4A级旅游风景区又有一些农业高科技示范园和科普示范基地。再者,2011年,全市生产总值完成4,000亿元,增长12%,人均可支配收入达到16607元,已具备了发展休闲农业的经济条件。最后,交通通讯和接待能力上也再逐步提高。例如,城乡公交一体化工程的推进,新的客运站的建设,以及大西柏坡高速公路的运行,这些都使得交通更加便捷。从而为休闲农业的发展提供重要保障。

2.发展模式

结合石家庄市自身的发展基础和条件,现存在如下休闲农业的发展模式:

(1)田园农业旅游模式

此种模式作为石家庄市休闲农业发展的重点,其发展相对成熟,适合发展田园农业游、园林观光游、农业科技游和务农体验游四种类型。目前,石家庄市以园林观光游发展最好,主要以采摘梨、草莓和大枣为主体。如赵县雪梨采摘,栾城草莓采摘等。需要进一步科学规划布局,并且突出特色品牌。而在田园农业游与务农体验游上接近空白。针对这两种类型,应该开展诸如欣赏田园风光,观看体验农业生产活动,品尝购置绿色食品和学习农业技术知识等活动,重点的发展区域应该在市区周边一小时车程范围内。民俗风情及村落乡镇旅游模式

(2)民俗风情及村落乡镇旅游模式

石家庄市适合发展民俗风情中的农耕文化游和民俗文化游。如利用饮食服饰以及民间技艺,民间戏剧等开展民俗文化旅游,例如于家石头村,耿村等都是具有特色的民居。在村落乡镇游中有两种类型,一类是以古城正定为代表的古镇建筑群游还有一类是以鹿泉曲寨为代表的新村风貌游。古镇要突出古香古朴的特色,新村要强调新农村的现代化,整齐划一的特色,而且都要注重整体的规划布局。

(3)农家乐和休闲度假旅游模式

两种在规模上有所不同,针对不同的消费能力的消费群体,农家乐主要消费群体是工薪阶层以及学生,而度假庄园等则主要针对机关企事业单位,都要突出农村的特色,因地制宜,目前,石家庄市的这两种发展模式主要是依托旅游风景区建立的,应该注意与景区的互补。

(4)科普教育旅游模式

是指利用农业观光园、农业科技生态园、农业产品展览馆博览园或者博物馆等,为游客提供了解农业历史、学习农业技术、增长农业知识的旅游活动。石家庄市目前的科普教育旅游模式接近空白,可以适当发展特色突出主题鲜明的农业科技教育基地,少儿教育农业基地等。客源主要针对中小学生,同时适当考虑车程距离。

3.存在问题

石家庄的休闲农业发展仍处于休闲农业发展的初级阶段,因而存在着当前中国中小城市休闲农业旅游景区开发的共性问题。具体说来,第一,管理体制不顺畅,相关规章制度不规范。休闲农业的开发管理,涉及林业,农业,环保,国土,工商,税务等多个部门,这就使得旅游部门缺乏强有力的调控能力,无法对休闲农业旅游进行配套设施完善建设,并且对于景点的餐饮,住宿以及娱乐设施的安全卫生等方面也没有制定统一的标准要求。第二,科学规划重视不够。目前,石家庄市的休闲农业基本上以乡镇企业,私人投资与农民自主开发为主,由于知识水平和经验有限,开发项目往往缺乏整体规划和科学论证,结果使得经营主体认知与消费者需求错位,从而导致项目设计雷同,布局不尽合理,大多是简单仿效,粗放经营。第三,档次不够,品味偏低,旅游产品无特色。这是石市休闲农业发展的普遍存在问题,目前石家庄市休闲农业发展多为规模小,档次低,品牌单一的旅游产品。副产品向旅游商品的开发开发转变落后,开发深度不够,主要是未经加工或简单加工的初级农产品,包装粗糙简单,对游客缺乏吸引力。第四,基础设施不完善,相关服务(下转第198页)(上接第195页)人员素质不够高。由于休闲农业旅游一般位于经济发展水平相对较低的农村,因而配套的娱乐设施简单,旅游购物设施少,供游客休息方便的场所设施简陋卫生条件差,使游客不能享受到相应服务。另一方面,休闲景区的工作人员大多数是当地村民和外来农民工,对其培训的缺乏,使其普遍的缺乏服务意识,导致了接待水平低,服务落后等,影响了旅游地的形象。第五,宣传促销力度欠缺,,石家庄的许多休闲农业景点多是依托于附近观光旅游,作为生产功能延伸而发展的,处于次要地位,人们的市场竞争意识与宣传营销观念不足。这些都是不利于石市休闲农业发展,需要改进的地方。

4.发展对策

第一,政府应当提高认识,加强对休闲农业的扶持引导。政府应认识到发展休闲农业是推动农业转型,促进农业结构调整,增加农民收入,建设新农村的有效途径。政府的各个部门应形成合力,共同致力于推进休闲农业产业化进程。政府应该积极引导统筹规划,进行必要的政策与资金支持。

第二,制定休闲农业发展的标准,建立各种规章制度。从资源,环境,市场,服务,交通等多方面进行规范管理,使得项目审批,人员上岗,卫生安全保障,价格制定以及接待服务等各方面都有章可寻。

第三,相关经营主体要认真调查和分析本地的区位条件,资源优势,市场客源以及周围环境条件,明确区域的功能定位,制定发展方向和发展目标,构建主导产业,树立旅游品牌。

第四,丰富休闲农产品,走可持续发展道路。当前游客对于休闲农业的旅游需求呈现多样化趋势,休闲农业要想可持续发展,必须适应旅游者多样化需求,丰富自身产品。具体说来,一是要注重游客亲身体验参与,将体验旅游,生态旅游融入农业旅游之中,二是,注重游客绿色消费,将农业旅游项目与绿色环保,健康科技等紧密结合。

第五,完善基础设施,加强经营主体和服务人员的培训。主要搞好交通,通讯,给排水,供电,环境治理,安全保障等,并规范餐饮住宿卫生设施。做到设施齐全,标准规范,健康发展。同时,对乡村旅游经营主体以及从业人员进行培训,应邀请休闲农业相关的资深人士,市场分析专家分析当前产业的最新动态,消费者心理需求等。