酒店管理软件范文
时间：2023-03-21 16:59:09
导语：如何才能写好一篇酒店管理软件，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
篇1
目前，我国酒店业迅猛发展的强劲势头和酒店加强信息化建设的迫切需求，令许多善于发现商机的软件公司纷纷踏入酒店管理软件开发的行列中。他们利用先进的计算机网络技术，结合酒店业特有的运作流程，致力开发研究和跟进完善能满足酒店运营需求、提高酒店运营效率的酒店管理软件。然而面对不断发展变化的市场需求和同行之间的激烈竞争，我国酒店管理软件市场上也不可避免地出现了软件供给与需求错位、研发与应用脱节的状况。游走于研发和市场两端的开发商如何才能在捕捉到市场需求的同时也能取得相应的回报，酒店用户如何才能得到满足其功能需求，最适合自身经营实际的管理软件，软件供应商和酒店用户如何实现双方的信息对称，是当前迫切需要探讨的问题。
2我国酒店管理软件市场存在的问题
（1）酒店信息化管理重视程度低，软件研发原动力不足。
从酒店用户角度分析，据统计，我国用于酒店管理管理系统的费用约占新建酒店基础建设总投资的1％－1．5％。可见我们对酒店管理信息系统的重视还远远不够。国内大多数酒店经营者认为酒店属于传统的服务行业，主要是靠出租客房和床位来创收，通常把投资信息化与投资房间内的设施（如增添浴缸或沙发）的投资回报等同看待，没有把信息化建设与影响和改善酒店的经营、管理效率等方面的功效挂起钩来，没有把信息化的价值融入酒店自身价值链在竞争中发挥的作用挂起钩来。一些酒店管理者仅仅把它当作应付上级和顾客的一套摆设，当作评定自己酒店星级的重要设备，同时，对酒店管理信息系统的安全性和可靠性给予置疑，担心系统受到黑客攻击或缺少相应的技术人员进行技术维护和辅助。因此，酒店信息管理系统能否应用成功，取决于酒店管理者是否认识到酒店管理信息系统的作用及其重要性和酒店管理软件开发公司对软件开发业务的专注程度。
（2）缺乏行业统一标准，软件整合难度大。
由于酒店业涉及的信息系统和产品众多，如果整个行业没有一个自律机构，缺乏统一的行业技术标准，国家也没有一定的评审机制及相应的等级制度，就会导致酒店管理系统在实施中，出现众多不协调现象。比如POS（PointofSale），即销售点终端系统，不同厂家有不同的接口和通讯协议，从而加大了调试的难度。目前在我国，已经实施的关于酒店的国家标准有《旅游饭店星级的划分与评定》，已经实施的关于酒店的行业标准有《旅游饭店用公共信息图形符号》、《星级饭店客房客用品质量与配备要求》，对我国酒店星级评比、硬件配备、标志符号等做出了明确的规定，提出了严格的标准。但对于酒店信息化、软件管理方面，仅仅提出一些硬件产品的配置标准，有的还不尽完善和详细。但更重要的问题在于，真正涉及到酒店信息化软件管理技术方面的内容少之又少，即使有也是蜻蜓点水般一笔概括，不够全面深入，缺乏专业性，此外，有的标准已经跟不上信息速度发展的速度，存在很严重的滞后性，留有很大补充和改进的余地。
（3）酒店信息管理软件性能不够完善。
第一，软件功能单一，集成化程度低。酒店管理系统在酒店中的应用是逐渐发展起来的，它一开始只是用于处理一些简单的事务，因而相应的程序软件都是专门针对某一个或某几个部门而编写的，特别是大家比较关注的前台、餐饮和娱乐部门，而不与客人直接打交道的后台部门却很少受到软件开发商的关注。这一方面造成酒店内各部门信息化发展不平衡，各部门间信息流动不畅，从而导致各部门间的协调性和酒店整体工作效率的降低。
第二，软件过于商品化，专用化程度低。商品化软件是指能适应大部分酒店需要的通用软件产品。酒店使用商品化软件，引进速度快，可以借鉴成型的经验，投资风险较小。然而商品化软件的普遍不可能百分百满足各酒店管理的特殊性需求。酒店规模不同，所需要的系统数据库也不一样。
第三，可靠性和稳定性差，应急处理能力弱。酒店信息系统高度集成经营数据和信息，而且这一集成和规模还在不断扩大，系统的数据和信息一旦受破坏或丢失都将给酒店经营造成极大的影响。
（4）软件销售推广策略有待改进。
目前，我国酒店管理软件市场出现了粥多僧少的局面，即大大小小，形形的酒店管理软件层出不穷，却只有极少数的管理软件品牌占领大多数酒店市场，即将近20％的酒店管理软件品牌占领了80％的酒店市场，在种情况下，其它软件供应商应主动出击，不能守株待兔，坐以待毙。但实际上，恰恰有一部分软件供应商奢望能通过打打电话或打打广告来轻易实现这笔巨额交易。他们显然没有意识到，软件产品不同于一般性产品的销售，它所包含的产品和服务边界天然是模糊的、不清晰的，在购买之前，酒店用户难以将自己的业务在新的平台上的运作流程假想清楚，这样容易造成营销过程的失败。此外，由于软件本身的特点，很难在较短的一段时间内实现重复购买，只能通过后续升级来更新，因此它是不具备重复购买行为的，软件供应商不可能只指望依靠老客户的不断重复购买。而现实中，的确有些软件供应商视既有的大酒店客户为救世主，只注重维护好老客户关系，忽视了新客户的开发，从而缩小了自己的销售渠道。
3完善我国酒店管理软件市场的措施
（1）转变观念，增强信息化意识。
随着信息技术的发展，各行各业都在进行着信息技术革命。谁先采用了先进的科技手段，谁就将增加自身的核心竞争力，谁就将抢占市场的先机。由于现代酒店管理流程正由传统的资金流导向向高速信息流和服务流导向转变，而酒店信息化的过程实际上是管理方式和服务流程的再造，因此酒店信息化建设推动酒店变革的强劲力量。因此，如何借助潜力无限的信息化平台开展酒店营销、开展有特色的服务、优化酒店管理的流程，成为酒店业竞争的新内容。因此，软件供应商应抓住这一机遇，增强对酒店管理信息化的重视和关注，加大对研发部门的投资和业务关注度。有条件的公司可以成立独立的酒店管理软件研发部门，增强研发原动力，专门针对酒店特定的管理流程和运作模式开发出针对性强的，专业度高的酒店管理软件。
（2）加强行业自律和管理。
软件技术的标准化，可以大幅度缩短软件产品的研制周期和节省大量研发经费，能够规范和促进信息系统有序、高效的应用。因此，首先，应建立技术法规、标准、合格评定程序有机结合的机制。将标准、技术法规、合格评定程序作为规范市场相互联系的手段，使三者在规范市场这个共同目的下，实现标准为技术法规、合格评定提供支撑，形成以标准为技术依据、以技术法规为法律约束、以合格评定程序为质量保证的产品市场准入机制。其次，建立的标准体制必须适应市场。建立标准立项的市场导向机制，使标准的需求来自市场。提高软件厂商的标准制订意识，明确我国酒店信息化的应用需求。最后，还应建立技术标准动态评估机制。组建技术标准评估机构，建立标准发展战略及发展状况评估指标体系，对我国标准化的发展状况，以及技术标准战略实施状况进行评估；评估标准对市场的适应性，以及国内标准和国际标准之间的一致性；跟踪国际标准战略、发展动向，定期国际、国外标准化发展战略、发展状况及最新趋势。
（3）完善酒店管理软件性能。
首先，应该注重软件总体结构的合理性。总体结构的合理性是由软件结构和酒店规模相对决定的，酒店管理软件的总体结构要清晰、合理，不能片面追求复杂的功能需求。其次，应该酒店管理软件系统设计要围绕实用、安全、可靠、高效的要求，去确定系统的总体结构。为了保证系统安全可靠，可以采用双机备份或双硬盘镜像的方法，在网络平台的选取上，多采用C／S结构。再次，酒店决策支持系统所要实现的是支持半结构化和非结构化管理问题的决策、支持酒店多个层次的决策活动、支持一个决策过程的所有阶段、支持用户独立自由的决策活动和决策分析、方便使用及对环境与任务变化的快速响应等，因此应具有如下功能：具有对决策目标、参数和概率的设置和修改功能；具有对数据、模型的检索和管理功能；具有决策方案的生成和比较功能；具有决策的解释和协调功能；具有对语言、数值和图形信息的显示、吸收和合并等功能；根据知识和推理规则具有形成战略设想的功能等。
（4）采用有效的营销策略。
首先，应该采取导入顾问式销售。酒店管理软件是一种高科技商品，一般酒店用户很难理解和掌握，这就需要软件销售人员最好能亲自上门，与酒店管理者进行面对面的沟通交流，通过对软件产品性能特色的阐述、现场示范操作等，让酒店管理者对软件和服务有一个感性认识，同时对用户提出来的问题能进行迅速准确地答疑，实现顾问式销售。其次，必须提高服务意识和服务能力。软件就是服务。如果提供酒店管理软件的服务商没有很好的服务意识，或者不具备很好的服务能力的话，那么，再好的产品也是无法发挥出应有的功效的。当软件产品销售出去后，软件供应商就应切实履行服务承诺。最后，注重有效客户的数量和质量。由于软件功能和服务的无形性和复杂性，可能会令一些潜在客户暂时难以理解和接受，因此，软件应用的成功案例则成为软件供应商颇为重视的卖点之一。软件供应商可以将其既有客户按类型、星级或地域等进行分类，再将其名称、使用软件类型、使用时间、使用评价及其反馈等信息进行收集和整理，有的还将客户的表扬信、评价等原文或原话进行公开，附以签名和公章，使其更具真实性和说服力。
篇2
1研究背景
1．1Opera逐步成为主流酒店管理软件
OperaPMS的全称是OperaPropertyManagementSystem，简称为Opera物业管理系统，是Opera企业解决方案的核心，Op-era物业管理系统的设计理念是满足各种规模连锁企业实现高效率高盈利率的管理，被誉为“最完善、最灵活、最完整的物业管理系统”。
1．2五年制高职人才培养目标的定位
五年制高职教育是高等教育的重要组成部分，招收对象为初中毕业生，实行五年一贯制教育，以培养面向培养生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质技能型专门人才为目标国际连锁的品牌五星级酒店是五年制高职旅游管理专业毕业生重要的就业方向之一，在当前的趋势下，要成为合格的跨国五星级酒店基层管理人员，Opera酒店管理软件操作技能是必须掌握的技能之一。
1．3行业考核的标准
截止2010年底，无锡市的五星级酒店数量达到了8家，其中喜达屋集团旗下的万达喜来登酒店和洲际集团旗下的君来洲际酒店使用的是Opera酒店管理软件，我们以走访的方式与两家酒店的人力资源部和前厅部经理进行了沟通，针对Opera酒店管理软件的操作技能，管理人员一致认为他们在选择员工的时候更倾向于选择能够熟练操作Opera软件的候选人，同时，那些能够熟练地使用0pera为顾客服务的员工能够获得相对多的升迁机会。这充分说明了，Opera操作技能已经成为酒店管理者考核员工的标准之一。
2Opera教学的现状
为客观真实地获得学生在Opera软件学习过程中存在的问题，笔者在无锡旅游商贸高等职业技术学校开设Opera课程的5个班级学生以调查问卷的方式进行了调研，发放问卷200份，回收l80份，回收率为90％，有效问卷为87％。通过对问卷结果进行总结，发现学生在学习0pera软件中的困难主要为以下三个方面：
2．1复杂的英文操作界面
Opera酒店管理软件一个重要的特点就是全英文操作界面，因此需要操作者必须具备一定的英文基础，否则会造成学习的短板。而五年制高职的学生英语基础较为薄弱，因此超过80％的学生认为Opera软件全英文的操作界面成为学习的首要影响因素。同时，0pera本质上是一款层次极其复杂的管理软件，完成一项服务功能经常需要打开多个操作界面，所以该软件的复杂性高于一般的中文性酒店管理软件。
2．2实训条件缺少酒店氛围
超过半数的学生认为Opera~件是一款很实用的酒店管理软件，如果能够掌握这款软件会提高自己在实习和就业过程中的竞争力。但是在日常学习中存在的一个问题就是课堂上始终缺少酒店的工作气氛，这样给学生的感觉就是单纯的在学习一款计算机软件，而非在学习酒店专业的一门课程。
2．3学生操作锻炼机会匮乏
由于Opera课程的实施必须借助于计算机教室，因此对学习的场所提出了要求，首先必须具备具有符合配置要求的计算机和足够容量的教室才可以进行Opera教学，这样学生的授课无法在班级教室中完成，只能借助于机房计算机；Opera软件还需要在指定的IP地址区间才能正常运行，因此即使是在家中学生具备了个人电脑，还是无法正常的访问该局域网。这两个原因造成了无法进行足够的训练，只能借助课堂上有限的学习时间。
3教学效果提升对策
综合以上学生在调查中所提出的Opera学习中存在的问题，必须对该课程进行全盘统筹考虑，才能从根本上实现Opera这一新生事物的功能，发挥其在专业教学中应有的作用。为了实现Opera课程与专业课程体系的无缝对接，我们在课程体系设计、教学模式实施和英文教学辅助等三个方面进行了思考，以期对本课程顺利地开设进行指导。
3．1系统开发项目式课程
要创造性的开设一门新的课程，都要全盘考虑到本课程在课程设置体系中的地位和作用，才能做到有的放矢，充分发挥其功效。那么Opera酒店管理软件应该在教学体系中扮演一个什么样的角色呢?首先，Opera软件扮演了前厅、客房以及营销等理论基础课程实践拓展的角色，理论课程是Opera课程的基础，而Opera课程则是理论课程在实训方面的延续和巩固。站在这个角度，从时间上来讲，需要将Opera软件和前厅课同时开设，交叉进行；在内容方面，授课进度要综合考虑，两门课程相互对应，这样学生能够在两门不同的课程中既获得理论知识，又能有相关的实习操作，而这两门课程相互的作用效果将是1+1>2。其次，饭店英语课程又是0pera课程学习的语言保障和基础，所以可以考虑将饭店英语课程中的单词和对话运用到0pera软件的学习中来。英语的学习虽然艰难，但是如果做到有的放矢，那么将大大的提高学习的效率。
3．2创新教学模式，优化教学过程
酒店服务专业课程一个重要特点是实践性强，五年制高职专业教育务实的定位于培养学生实践操作的能力，为了达到这样的教学目的，结合酒店专业的特殊性，Opera课程可以选择情景教学的模式。情景教学中创立动态的情景，唤起学生学习的热情，以各种方式调动学生积极性，让学生处于一个全面发展的主动环境中。可以通过在教学中设定场景，让学生演练不同的角色，将酒店中真实的案例引入~1]Opera的课堂中，真正的要每一个操作都有一个服务案例来支撑，这样将会大大提高教学的情境性，学生真正做到融入其中。
篇3
艺龙战略投资住哲后，以前一直低调的住哲，终于“掀起面纱”，让我们一睹其“高强武功”。住哲5月份扛起终身免费大旗，8月份宣布全面开放API接口，最近又获知其PMS支持微信扫码支付了……每一次发声，都无不体现着背后的真功夫。
先来看看微信扫码支付
伴随着微信支付的广泛使用，对于扫码支付，坊间早就翘首以盼了。住哲本次推出的微信扫码支付，对于住店客人来说，时尚便捷，客人付款时再也不用拿银行卡了;而对于酒店来说，前台通过微信扫码支付，客人付款金额可以自动进入PMS，操作十分便捷;更可帮酒店省钱，微信扫码支付的费率仅0.6%，一般的POS刷卡交易费率1%以上。同时，在普及微信扫码支付的同时，顺便推广其酒店微信公众号。
移动互联网的时代，是移动端的时代，也会成为微信的时代。住哲PMS通过微信在酒店行业里面的实践，不仅实现了微信预订、微信线上支付、微信自助入住，而今又实现了线下微信扫码支付。可以说，住哲对微信新技术的应用相当的驾轻就熟了。
创新，是最大优势
任何行业，最大的竞争力必然是创新能力，一旦失去这种能力，失败就将不可避免。酒店管理系统行业亦然。住哲专注于连锁酒店、中小酒店信息化服务，纵观整个酒店管理软件领域，住哲的创新力都是数一数二的。
住哲在这个领域可以说是重新定义了酒店管理系统，一是提出全免费的酒店管理系统PMS;二是基于云计算技术的平台，帮酒店减少IT的投入、服务器、使用安装、电费等等;三是提供360度营销渠道，帮酒店进行直销的支撑，比如微信订房，微博订房，APP订房等。
市场永远是精明的，他只把回报奉献给用户体验好的创新产品：到2014年8月底，住哲的客户已经超过7000家，成为连锁酒店和中小酒店的首选PMS厂商。
开放，追求共赢
创新是企业自身的基因，可以保持企业的发展原动力。但如果只顾坚守自家门前的三亩地，那么，发展总归是有限的!因为任何行业都不是一两家公司的，而是大家的，只有开放，去造福整个行业的健康发展，才能是最后的大赢家!
正是意识到这一点，住哲早在多年前就开放了预订会员接口，即酒店通过微信、微博、手机APP、酒店官网等的预订数据，可实时对接到住哲酒店管理系统PMS里。截至目前，住哲已开放财务、库存、会员、预订、VOD、智能电视、餐饮挂账、自助入住等多个接口。接口对于酒店适应市场变化与业务发展至关重要，住哲把酒店管理系统上的接口全面开放后，无疑给酒店、OTA、商、同行，都提供了无限的便利。
在圈里不少人对住哲开放API接口的举动，赞叹不已，并且认为是一个聪明的做法，在帮助酒店和上下游更好的利用技术手段去发挥移动互联网威力的同时，也为自己创造了更多的合作伙伴。其乐融融，共赢景象，不正是大家都期待的么?
大格局，创造共享联盟
除了为酒店提供专业信息化管理系统，提供多渠道的营销工具，提供可能的技术支持…..酒店的系统服务商们，还能为酒店做什么?阿里投资石基后，会探索后付预订产品开发、会员服务平台接入等，住哲在这方面又有怎样的思考和打算呢?
9月在石家庄第五届连锁酒店大会上，住哲CEO彭金辉提出可以为酒店增加非房费收入，比如整合机票、门票、大众点评这些，或是当地的美食特产等，酒店在提供给客人方便的同时，也能够增收。
除此之外，住哲正在酝酿推出酒店联盟服务，促进酒店之间的合作、共享，通过技术手段帮助不同地区的酒店之间进行会员数据共享、订房系统平台共享等。这将为区域连锁酒店、中小酒店的战略联盟搭桥铺路，促进酒店之间的共享共赢。
篇4
[关键词]计算机信息化;高职学校;酒店管理
doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2015.20.187
[中图分类号]G42 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194（2015）20-0-02
1 计算机信息化在高职院校酒店管理专业教学中应用的现状和必要性
1.1 计算机信息化技术应用现状
随着科学技术的发展，计算机信息技术在酒店管理中的作用日益明显，已经深入到酒店管理的各个方面。高职院校酒店管理专业教师普遍意识到：计算机信息技术是酒店管理专业学生必须具备的能力之一，只有在实践中能熟练操作，才能不断扩大和完善酒店的服务项目，真正满足不同客户的实际需求，促使酒店经济效益真正提高，这才是学校培养酒店管理专业人才的目的。然而，在现实教学过程中，受各种主客观因素的制约，计算机信息技术在酒店管理专业教学中的应用还没有完全普及，尤其是学生实际操作能力不能得到真正提升，这样的学生不能与当前酒店业的要求保持一致。因此，教师要注意加强计算机信息技术在高职酒店管理专业教学中的应用。
1.2 计算机信息化在高职酒店管理专业中应用的必要性
1.2.1 能激发学生学习兴趣
与大专类院校学生相比，高职院校学生学习能力以及控制力相对较差，学生在学习过程中主动性不足，不愿意主动参与到课堂活动中。同时，酒店管理专业课程相对比较枯燥，学生学习积极性不高，导致学生学习效率不高。在计算机信息技术普遍发展的大背景下，新时代高职酒店管理专业的学生，不仅对计算机信息技术拥有浓厚兴趣，作为与信息技术紧密相连的酒店管理专业学生，对其实践性和操作性的要求也比较高。在酒店管理专业教学中，运用计算机信息技术，能够提升学生对课程的学习兴趣，提高学生学习效果。
1.2.2 培养符合酒店业发展需求的人才
经济全球化的发展，国内酒店业也加速自身发展步伐，推动酒店业国际化发展战略，这既为酒店管理专业学生提供了更多就业机会，也对其专业操作能力提出了更高要求。当前，酒店业管理岗位出现从业人员流动性以及缺口较大的特点，这对酒店管理专业学生能力的要求更加明显。因此，高职学校要将教学过程的每一个环节都延伸到酒店管理中去，通过信息化教学手段的使用，把酒店行业管理的工作流程融合到教学中，还可通过软件模拟等手段进行教学，让学生有更加身临其境的体验，这对实现酒店管理、提升品牌竞争力具有促进作用。
1.2.3 有助于教师明确教学目标，为教学指明方向
计算机信息技术的发展，促进了社会各个方面的进步，其已经运用到现代教学过程中。传统的教学手段和教学理念，已经难以适应现代教学的发展要求，难以满足高职酒店管理专业学生的学习需求。在互联网技术普及的社会，以及岗位竞争和巨大就业压力的社会环境中，高职酒店管理专业教师要注意培养学生成为符合社会发展的人才。作为教师，要把计算机信息化运用到教学中，培养学生的信息化意识和能力，使学生能符合时展的需求，在激烈的市场竞争中脱颖而出。
2 改善高职酒店管理专业信息化教学对策的分析
2.1 加大对计算机信息化教学理念和教学设计的推行力度
计算机信息化技术在酒店管理中的应用，能拓宽酒店的服务项目，及时迅速地为顾客提供有效服务，能极大提升酒店的市场竞争力。作为酒店管理专业毕业的学生，要具备信息化理念，要能在实际工作中熟练操作，才能真正为酒店的发展做出贡献。在当前高职学校教学模式下，教师不但要适应传统教学模式和计算机信息化教学模式，并且要具备将二者综合运用的能力。教师的这种能力，主要体现在其在课堂活动中对互联网多媒体技术的应用方面，教师要创新教学理念，创新教学方式，不仅需要通过多媒体设备为学生展示相关课程内容，还需要根据酒店管理专业的特点，利用互联网技术为学生选择合适的教学内容，利用软件模拟等技术，让学生进行实际操作，在活动中提高计算机操作能力。例如，当前酒店管理中应用广泛的Opera软件，就是一个系统设计相对完善的系统，其核心部分是Opera前台管理系统，简称PMS，其在设计上能够满足不同规模酒店的需求。有了Opera软件，与酒店管理相关的用户（如酒店员工、客人或酒店管理者等）都可利用这个软件进行信息查询、编辑档案、预定酒店房间、查询消费记录等。同时，还可利用Opera软件帮客人办理入住结账，建立客史档案，利用Opera软件对客人进行候餐管理，点菜、结账等。依靠这个软件，酒店的管理更加系统化和智能化，为酒店节省了很大的人力和物力，提高了酒店工作的时效性。教师在酒店管理专业平时的教学活动中，就要加强对相关酒店管理软件的学习和操作，提高学生的综合技能。
2.2 把计算机信息化知识和操作作为酒店专业学生的基本功
酒店管理不仅需要学生有扎实的专业课理论知识，还要具有与时俱进的计算机信息化操作能力，要注重学生综合素养的提高。高职酒店管理专业学生，要对计算机信息基础知识认真学习，并熟练将其运用到日后的工作管理中。当今社会是信息化快速发展的时代，酒店管理对信息化的需求非常大。作为高职酒店管理专业的学生，首先要掌握相关的计算机基础知识，要学会利用计算机检索相关信息，利用相关软件模拟酒店管理工作，这能够提高学生的操作技能，教师要注意把相关学习内容融入到课堂当中，并通过相关课堂活动的设计，激发学生学习兴趣，积极参与课堂活动。如金天鹅酒店管理软件就是一款比较适合中小型酒店的软件，价格比较实惠，另外，四星级以上的酒店多使用中软或西软的软件，费用较贵，但操作更加适合星级酒店。同时，酒店管理中，对客户的信息进行分类管理就是学生需要学习的一个重要内容，要能随时调出相关客户的登记信息。然而，这些工作看似简单，却都要建立在学生对计算机系统熟练操作的基础之上。例如，利用西软软件进行查询，用户要先进行软件安装，在电脑中安装FOXHIS系统运行环境，填写用户信息，根据自己需求安装组件，将当前使用IP地址即可地址修改为使用地址，最后打开应用软件程序即可首次启动为更新过程（无需更新）登陆后管理即可。高职院校酒店管理专业学生在日常学习中，要注重对计算机基础知识的学习，熟练运用多媒体检索，这样不仅是自身能力的提高，更能为今后快速适应酒店管理工作奠定基础。
2.3 建立计算机系统，开展相关活动
高职院校是各个专业学生的复合体，但也是一个相对完善的大系统，各个部分的有序运行，才能保证整个学校的正常发展。计算机系统为高职学校的正常运行提供了坚实保障，特别是酒店管理专业的学生，更需要借助计算机系统提高综合技能。我们知道，酒店管理专业本身就具有很强的实践性，学生在学习过程中借助计算机，才能模拟现实中的酒店管理，为今后的工作积累经验。我校酒店管理专业的领导和教师，都对培养学生的计算机信息技术能力给予了高度重视，注重信息化技术在酒店管理专业教学中应用。例如，教师平时注重理论与实践相结合，组织学生利用计算机软件进行实际操作模拟，或开展相关的操作模拟比赛，让学生在比赛中增长知识，提升专业技能，例如，前厅实训时学生进行前厅接待服务比赛，餐饮实训时进行点菜操作服务比赛等。
另外，学校还可邀请国内外相关领域优秀的学者、教授来校举办讲座，让学生领略国内外先进的技术经验，并且相关教授还现场对酒店国际化信息管理模式进行演示，学生不仅能见识到优秀学者的风采，还能学习到先进的知识。
3 结 语
当前高职院校在对酒店管理专业学生计算机信息技术管理方面的建设还存在相对落后的问题，需要在教学实践中不断提升。同时，学校和教师要加强培养学生的计算机基础知识，并引导学生运用计算机熟练操作酒店管理系统和软件，促进学生各方面综合技能的发展，使学生成长为出色的酒店管理人才。
主要参考文献
[1]徐红叶.地方高职院校教师信息化教学存在的问题及对策研究[J].赣南师范学院学报，2012（3）.
[2]梁远远，屠海华，周彬.论计算机系统的应用和保障系统――以酒店专业师生培养为例[J].电子商务，2014（9）.
篇5
1.1 虚拟实验室的提出
虚拟实验室(VirtualLaboratory，VL)的概念，是由美国弗吉尼亚大学的威廉?沃尔夫(WilliamWolf)教授于1989年首先提出的，其初衷是为了方便不同实验室中的科研人员共享彼此的数据、仪器，并能交流思想和进行远程科研合作。目前，虚拟实验室及其在教学中的应用研究已经成为近几年来国内外实验教学和远程教学研究的热点。而国外多年来的研究实践也已证明，构建基于网络的虚拟实验室，是一条可行的有效的完善实验教学和远程教学之路。[1]
2.1 虚拟实验室的作用
“虚拟实验室”是利用计算机上的各种模拟、仿真软件来完成传统实验室中的工作，并且能够实现传统实验室不可能做到的事情。[2]这些软件不是简单的“课件”，而是一个学习平台。它把要研究的对象，用它的数学模型以多媒体的手段表现出来。在这个平台上，学生可以按照自己的要求学习知识，验证知识，探索知识。旅游专业的实验和实训类的实践课程很多，以九江学院旅游学院的课程来说，实验和实训的课程，就有餐饮服务、客房服务、职业形象塑造、导游、酒店信息管理等等。其中有一些现实中是无法实现的，必须采用某一虚拟的平台，从而达到让学生学习的目的。
2 旅游专业的学生在课程实践过程中存在的问题
旅游专业的实践课程，传统中分为两大类：一类是无需借助外面的资源就可以基本完成的，比如餐饮服务、客房服务、职业形象塑造等；另外一类是必须借助外面资源，因为一个专业无法建立这样庞大的实验室，比如导游、酒店信息管理等。根据目前情况，全国旅游专业的课程实践教学中的普遍存在两个方面的问题：
2.1 对于无需借助外来资源完成的课程实践，其最终的教学成果，必须由就业岗位来验证和矫正。[3]在学生毕业的时候，要把学生放到各个大酒店进行实习，而毕业实习的这个期间，是学生写毕业论文的时间，也是他们找工作的期间，所以实习的精力和效果会受到影响。
为了解决这个矛盾，九江学院旅游学院在学生学完校内的实践课之后，按照专业，专门腾出一个学期，进入、旅行社、酒店等单位实习。
2.2 必须借助外面资源的，比如导游，就必须在实地模拟；再比如酒店信息管理，就必须进入酒店的管理系统，学习和操作；再比如，旅游学院开设的航空专业，机场和飞机内部，也是需要实地看了，理解才会落到实处。
在实际情况中，关于导游课程的时间部分，如果都到实地，资金、时间都是很大的问题，安全也考验带队老师，所以一般的实地模拟都会选择当地的旅游景点，在九江学院旅游学院，选择的地点就是庐山、井冈山、婺源、景德镇等地方，用一周来实地模拟（所谓的实训周），至于太远的、江西境外的名山大川、风景名胜，就不能满足学生的需求了。以前就有不少学生提出去奥运场馆去实习，显然只是一个玩笑，大量的学生就是有这种想法也根本得不到满足。关于酒店管理信息，属于酒店的商业机密，就是酒店的一般正式员工，都不可能接触到，去实习、实训的学生，更是没有机会接触到。
飞机，一般的大学生都没有坐过，机场的的结构、飞机的内部、地勤、空乘的流程，即使坐过飞机的也不是很清楚，按理来说，应该带学生去参观，但是由于航空的内部管理等原因，无法实现这一专业课程的实习要求。因此，学校需要另辟蹊径，来解决这个问题，那就是在实验室建立模拟系统，建立旅游专业课程的虚拟实验室。
3 引入模拟系统，提高教学质量
3.1 九江学院旅游学院专业课程实践中的三套模拟系统介绍
3.1.1 酒店管理软件和旅行社管理软件
酒店管理软件和旅行社软件都购买于2006年底，并在2007年1月1日之前全部安装到位，相关教学的教师也培训完成。酒店管理软件系统采用国际通用的先进酒店管理模式，并结合中国酒店管理的实际特点开发而成，按国家星级酒店标准化业务程序流式设计，采用先进的数据库系统和开发工具；旅行社管理软件包括了基础信息管理、直客销售、计调操作、同业分销、财务结算等各方面进行综合的管理，是一套为旅行社、旅游公司、旅游相关行业量身订做的企业资源计划ERP）、客户管理管理系统（CRM）。专为旅行社、旅游公司、相关旅游行业而开发的，包含出境游、国内游、港澳游、入境游、国内地接、省内短线、计调、财务结算、客户关系管理、网络营销等多项内容的全方位的信息管理系统。这两套系统完全能满足学生未来关于酒店和旅行社从业的相关管理的需要。
3.1.2 导游三维虚拟系统
2010年，九江学院旅游学院招标购买了导游三维虚拟系统，其中景点32个，全部是3D虚拟系统，其中既有江西的知名景点，还有大量的全国其他省份的著名景点，北京的奥运场馆也有，硬件和软件总费用约100万。这套系统系统利用虚拟现实技术对利用景点的建筑、景观进行三维仿真模拟，真实再现了旅游景区的自然资源、地质地貌等特征，浏览者可以仅通过鼠标的操作，就能在虚拟仿真场景中自主游历，以鸟瞰、步行、飞行等多角度对整个景区进行全方位的观赏，通过实用的旅游教学功能完成教学。以这套硬件为基础，以后还会根据老师和学生的要求，增加景点软件的数量。
3.1.3 航空三维虚拟实验室
这套系统是和导游三维虚拟系统同时购买的，包括某国内4E级大型机场、波音B747、空客A380三维大型客机虚拟现实系统，以及多角色模拟、航空服务人员工作流程多媒体系统。所有系统都是按照某机场的原貌制作。技术参数与导游三维虚拟系统一致。
3.2 三套模拟系统应用之后的效果
3.2.1 可以节省实践教学中的资金压力
举个例子说，如果满足想去奥运场馆的的愿望，这个年级统一去北京一周，一个人的来回的路费（假设坐以九江到北京西的火车K572硬座，单程票价165元），加上简单食物、水、公交，大约不会低于350元；住宿6天，假设食宿交通一天的费用是100元，那就是600元；加上门票费用，那么这个人的费用怎么也要1000元以上。假设一个年级500人，全部费用就是50万，这是很大的一笔开支。如果去省外的其他景点，特别是知名景点，绝大多数费用不会比去奥运场馆低。其他专业也有外出实训，每一届都有这样的实训，这是一个常态，如果都支出，学校没有这个财力。如果学生自己支付，就会有一大部分的学生拿不出这笔钱。建立了导游三维虚拟系统，就长远来看，这比一年又一年带着他们去某一个很远的景点，节约了更多的资金。
3.2.2 改善课堂教学效果
就导游专业课程实习而言，在实际情况中，实训的地点不会仅仅限于一处，以前，九江学院旅游学院的实训地点有四个，不同的地点有不同的旅游特色，庐山的特点在于宗教、别墅；井冈山是红色景点；婺源的魅力在于田园和徽派建筑；景德镇美名是陶瓷与陶瓷历史，大多数的班级会这四个地点都去实训一段时间，因为不同特色的景点，导游起来是有所区别的。然而在全国各地，著名的旅游景点各有特色，相互之间的差异性更大，所以需要让学生更多地见识这些景区，而去这么多、这么远的景点实地，是不现实的，2010年以前，只能纸上谈兵，各自找资料来口头模拟，效果自然不是很理想。有了导游三维虚拟实验室，学生不但可以虚拟游览向往的景点，在模拟导游课的时候，还可以挑选自己感兴趣的景点，设计游览路线、游览节奏，设计导游词。对着景点导游，与以前完全靠想象来背诵导游词的教学效果有了相当大的提高。
就航空服务专业某些课程的来说，以前老师们只能依赖于去寻找各式各样的图片来介绍机场、飞机内部的机构和组织，这些图片之间往往很难有衔接性，容易在讲解的时候造成学生理解的混乱和模糊。航空三维虚拟系统，在虚拟场景中，可设置关键视点、导航路线、布局示意图、信息触点，并配备了相应的文字、图片、视频、音频、Flash动画、全景展示，这些辅助技术手段能和三维虚拟现实场景同步显示，并能随场景的变化而自动变化；教师可以通过网络对教学方案进行设计、增加、删减、导出和输入，备完课后，直接在教学课堂调用。学生可以全程、完整地观看服务流程、机场和飞机的内部构成，教学目的和效果清晰而明确。
3.2.3 强大的交互性教学效果
教师可以监控每个学生的训练过程，并随时能对学生进行相关在线指导，以便于学生能够更好地理解训练任务；教师也能更准确地把握课程的节奏。比如，在野外必须花长时间行走的景点之间的路途，对于课程而言，属于无效时间，老师还必须劳心学生的安全、天气、与真正游客之间的关系等。在课堂上，这一段，可以运用鼠标轻点，就可过去。再比如，在野外，最好的情况是围着老师站成一片，老师用话筒讲解，只有近处的学生方便向老师提问；更多的情况是在一条线的狭窄处――师生互动往往要返回住处之后才能补上，因为时效性，效果往往打折。在课堂上，学生有问题，可以随时举手，点击暂停，老师可以及时解决学生的困惑。
3.2.4 不受时间、天气的限制
为了更容易地同实训地的管理方达成一致，照顾双方的现实情况，实训周的时间往往会在实训地的旅游淡季，比如在庐山实训，上半年一般安排在3、4、5月，下半年一般安排在10、11月，在这个时间段，景色并不是处在最有典型性时候，讲解词的时候必须变通，并且难以体现出景区的特色，实训效果不是最佳。在阴雨连绵的春季，有时候连着几周都下雨，视野很受影响，迷迷蒙蒙基本都看不清，学生基本都是打伞在山道上行走，很艰苦，积极性很不高。除此之外，还有天气问题，庐山上山地气候，“十里不同天”，而且天气变化较大，甚至有时候滑坡等有安全隐患；山上气温比山下要低，所以在春初和秋末，会下雪、冰冻，也是存在危险隐患的。有几次就因为天气极其不好，存在安全隐患不能上山，临时调整。
自从建立了导游三维虚拟系统，就可以把天气不好的情况下的实训，立即改成室内的实训，不至于改成和理论课一样在教室里看一段段的五花八门的相关视频和一张张图片。
3.2.5 安全防范上，有利于保证学生的人身安全
首先，学生出去实训之前，都有一个动员会，除了强调纪律意外，重点就是介绍实训点的情况，包括最佳旅游路线和安全防范。在导游三维虚拟系统中，可以在介绍实训路线的时候，沿途指出危险地点，比以前文字描述和图片展示，要更容易被学生接受。其次，如果实习周的时候实训点确实有危险的可能性，完全可以利用导游三维虚拟系统来替代野外实训。例如，江西的春天天气雨水多，庐山的滑坡等地质灾害比较多，因为植被非常好，灾害的规模不大，但是，如果一旦正好遇上，后果非常严重。在以前，去还是不去，这是一个两难的选择。而现在，利用模拟系统完全不必担心老师在学生的人身安全和教学效果之间出现无法兼顾的情况。
3.2.6 有利于学生的自我学习
篇6
1.Sinfonia酒店软件简介。2006年北京中长石基公司购得FidelioPMS系统的源代码，与MICROS公司共享版权，并于2009年在FidelioPMS系统的基础上针对中国用户做了重新开发，推出了SinfoniaPMS1.0系统。在我国，Sinfonia系统是高星级酒店，特别是外资或外方管理酒店采用较多的软件系统。据统计，该软件在国内四星级以上的酒店市场占有40%左右的份额，在五星级酒店市场则占有超过70%的市场份额，由此可见，Sinfonia系统在我国高星级酒店的应用很广泛而且占有显著的市场优势。
2.高职高专旅游管理专业人才培养目标的定位。高星级酒店是高职高专旅游管理专业毕业生重要的就业目标之一，要想成为合格的高星级酒店，尤其是国际连锁品牌的五星级酒店的基层管理人员，在选择就业岗位中增加法码，Sinfonia酒店管理软件操作技能是必须掌握的技能之一。
3.行业内的声音。在酒店的一线基层岗位中，前厅部和预订部是两个非常重要的基础岗位，员工需要有着非常好的工作素质和工作技能才能够胜任，而熟练使用酒店操作系统(PMS)更是这两个部门员工必须要掌握的技能之一。通常来说酒店培训从未接触过酒店操作系统软件的新员工大概需要三个月左右的时间，所以酒店在选用员工的时候更倾向于选择能够熟练操作PMS软件（例如Sinfonia）的侯选人，而且能够熟练使用PMS系统的员工可以获得相对多的升迁机会，这充分说明了PMS操作技能已经成为酒店管理者考核员工的标准之一。
二、Sinfonia教学的现状
为了客观真实地获得学生在Sinfonia软件学习过程中存在的问题，笔者分别在两个学期对学习该软件的8个班级的学生以调查问卷和访谈的方式进行了调研，通过对问卷和访谈结果进行总结，发现学生在学习Sinfonia软件中主要面对以下几个方面的问题：
1.复杂的全英文操作界面。学生认为操作Sinfonia软件最大的困难在于该软件是全英文操作界面，操作者需要具备一定的英文基础，否则无从对软件进行操作，而高职高专的学生英语基础相对薄弱，因此超过90%的学生认为Sinfonia软件全英文的操作界面成为学习该软件的首要影响因素。同时，Sinfonia软件是一款层次极其复杂的管理软件，需要结合前厅部的服务知识和常识来进行操作，因此对于学生来说该软件的复杂性高于一般的中文酒店操作系统软件。
2.学生上机操作锻炼机会不足。Sinfonia软件只能在符合软件配置要求的机房才能够使用，学生无法像其它课程那样可以在课后进行练习，只能借助课堂上有限的学习时间；通过两个学期的授课，有至少一半的同学认为让他们上机操作的时间和机会不够，授课老师在讲完每堂课的课堂内容后只剩下大约15-20分钟左右的时间可以让学生自己上机操作，有时时间可能会更少，因此学生上机操作的锻炼机会比较匮乏。
3.实训条件的限制。Sinfonia软件需要在指定的IP地址区间才能正常运行，因为在酒店的工作环境中一般只有几个工作端口同时登录系统工作，而在教学环境中一般都会有几十台机器一起登录系统工作，这就造成了学生在使用操作软件的时候会遇到机器运行非常缓慢，甚至是死机的情况发生，限制了学生实际操作的时间。
4.操作软件缺少酒店实际的工作氛围。有很大一部分学生认为学习该软件可以提高自己在实习和就业时的竞争能力，自己通过学习该软件基本掌握了其主要功能用法，但存在的问题就是不能有效地将所学的软件知识和为客人处理前厅的各种工作任务相结合。换而言之，学生对软件本身知道怎么用，但是面对客人为客人提供对客服务时还不能很好地运用，只知道盯着电脑屏幕忙着操作软件，而忘记了对客服务，造成这一现象的主要原因是因为课堂上缺少酒店的工作气氛。
三、改进教学效果的建议
综合以上学生在调查中所提出的关于Sinfonia软件学习中存在的问题，为了更好地将Sinfonia软件应用在高职高专旅游管理专业的教学中，拟提出以下改进教学效果的建议以供参考：
1.加强与相关课程的融合。鉴于学生反映全英文界面的操作是学习Sinfonia系统最大的障碍因素，可以结合旅游管理专业开设的饭店英语课程将其中的单词和对话运用到Sinfonia软件的学习中来，在学习饭店英语课程的同时加强Sinfonia软件常用单词的学习，为学习该软件打下英语基础。饭店前厅、客房等理论课程是学习Sinfonia软件的基础，学习Sinfonia软件的操作是对这些理论课程在实训方面的拓展和巩固，因此在学习该软件的同时应该介绍饭店前厅和客房的理论知识，最好能将两门课程同时开设，这样既能让学生学习到理论知识又能进行相关的实践操作，可以起到事半功倍的效果。
2.采用情景化教学模式。为了避免出现学生只会使用软件本身，而忽略了对客服务的情况发生，应该尽可能地将Sinfonia的课程教学选择情景化的教学模式，把软件中的每一个模块都通过特定的场景展示出来，让学生分组进行演练，以练带学，使学生真正地了解和掌握酒店实际工作环境中如何使用操作软件来为客人办理预订、入住、结账等工作任务。
3.创造更多地实训机会。高职高专的旅游管理专业都会根据课程需要安排各种实训项目，可以在原有课程设置的基础上，安排更多地关于Sinfonia软件操作的实训课程，同时可以聘请酒店前厅、预订的专业人士为学生进行有针对性地指导，让学生在实训的过程中加深对该软件的理解程度。
篇7
1.酒店客房的节能减排问题
在以往的酒店建设中，大多数的开发商都把关注重点放在了项目总投资的控制上和对酒管公司的选择上，一旦酒店运营后就会发现酒店客房能耗惊人。通过分析客房内用电设备，空调设备是能耗大户，热水供应次之，而照明用电量排在第三位，能耗问题就自然成了无法规避的难题。
2.高效及时的客房服务
以往酒店的清理服务一般都是服务员通过在楼层中观察三合一指示牌进行服务的，这就需要服务人员要不停的在楼层内走动或客人要喊楼层服务员才能进行服务，还有就是客人通过内线电话通知客服，客服中心给服务员指令进行服务。如何通过智能新技术让酒店入住客人享受到更加贴心的服务也是我们需要迫切解决的问题。
3.入住客人的舒适体验
酒店除了保证满足酒店客人正常的住宿需求外还有一个客人体验的过程。现在很多酒店之所以同质化现象严重，是因为都是按照传统的酒店进行装修和经营，这些似乎与客人没有太多的直接关系。在体验为王的时代里，客人关注的永远是细节，如何通过酒店客房控制系统让客人体会到无微不至的贴心服务，这才是酒店长期发展的硬道理。
二、客房控制系统的构成
一套完整的酒店客房控制系统由以下三部分构成：单客房控制系统（以RCU为核心构成，可独立运行）；通讯系统（可由RS-485&TCP/IP和TCP/IP以太网二种网络供选择；同样可根据管理需求把楼层工作站与各客房RCU之间设计为CAN通信网络）系统软件（运行于C/S或者B/S结构的网络系统软件）。系统设备主要有控制主机、空调控制面板、门外显示面板（请勿打扰、清理房间、门铃开关显示）、门铃、节电开关、门磁开关、楼层交换机、各部门管理计算机、服务器、系统管理软件等组成。
三、客房控制系统特点和优势
1.网络通讯
采用RS-485&TCP/IP和TCP/IP以太网网络协议，也可以根据管理需求设计为CAN通信网络协议，控制主机RCU嵌装10/100M自适应快速以太网接口，其具有兼容性强、传输速率快、稳定可靠等优势，其通用性组网的特性无需专门培训，便于日后维护。
2.控制面板
安装方式同普通强控面饭，其独特的弱电复位开关使得智能化控制具有更高的安全性、更具人性化。
3.空调控制
通过客控系统可对酒店的每间客房的空调、新风系统进行远程监控，根据酒店运营方事先预设的空调控制策略（或者运行时间表），在确保不影响为客人提供舒适环境的前提下，通过运行策略有效地降低冷热源、三速风机、新风机的功耗。空调温控面板自带通讯接口，其本身具有对风机和电动阀控制的端口，它与RCU之间通过内网联接，不需每个温控面板配置一个RCU（一台RCU可带多达16个温控模块）。这种控制模式特别适用有多个温控面板的套间，可最大化地节省工程费用。由于空调温控面板本身带有对风机、电动阀的控制端口，即使RCU出现故障，空调温控面板仍可正常工作，不影响客人的正常使用。通过系统软件对每间客房的空调进行远程集中控制，以达到有效的节能。
4.智能身份识别插卡取电模块
它有别于传统的条码识别取电开关，其内置M1（或TEMIC）读卡器，可读取开锁卡的预置信息，以判别持卡人的身份，是客人、服务员、工程维修人员还是管理人员。它与RCU通过内网进行通讯，不同身份赋予不同的操作权限。RCU通过通讯系统将插卡人身份信息传送至系统服务器，客房管理部门可实时了解进入房间人的情况。
5.成熟的系统运行软件
系统软件包括系统服务器端软件和客户端软件。服务器端软件可适应多种操作系统（WINDOWSNT4.0，WINDOWS2000SERVER），使用功能强大的MicrosoftSQLServer数据库管理系统。客户端软件有四个模块，它们分别是客房状态的管理控制模块、服务功能的控制与显示模块和空调控制模块和工程管理模块。接口丰富，全面参与酒店网络化运行管理，采用ODBC（开放的数据库连接：OpenDatabaseConnectivity）数据库管理系统的编程接口或OPC方式可与多家酒店管理系统（中软、西软、威达、美国Opera、Fedelio、新加坡凌志等）进行相关的数据交换，实现房态真正的动态管理。
6.性能稳定、可靠
酒店客房控制系统独立于其它网络系统，可防止其它网络数据信号传输故障（如数据流量不稳定、无数据信号、互联网病毒等）而造成客控系统运行失效或进行误动作。客控系统使用的专用硬件设备能确保系统长期的频繁可靠使用。
7.故障保护技术
客房开关面板永不失效，实现了在控制器故障，甚至弱电完全失电的情况下，原有开关面板仍能正常开关控制原有负载，可以消除长期以来酒店业主对电子产品安全稳定性的担忧，能够很好地维护酒店的信誉和形象。
四、客房控制系统的应用
酒店客房控制系统的应用是从客人办理酒店入住到结账离店为止的整个活动过程，酒店客房控制系统能简便地协助酒店经营者准确而快速地处理客人入住登记、客房情况、结账离开等，有效地提高管理效率。
1.客房基本控制功能
（1）客房基本控制功能由各类控制面板组成的实现身份识别型节电开关、灯光控制、电视电源开关控制、音响控制、“请勿打扰”/门铃、“清理房间”“呼叫服务”、室内“总控”功能、电动窗帘、门磁、红外探测、紧急呼叫、退房、空调控制等智能控制功能。（2）客房控制系统可根据各酒店的个性化需求，定制各种运行模式（待租模式、入住模式、欢迎模式、普通模式、睡眠模式、入住外出模式、退房模式、特殊模式），以实现对灯光、服务、空调等系统智能控制的强大功能。（3）空调控制还具有的超值功能。预设功能：酒店前台登记入住时，该房间的空调将自动开启，保证客人进入房间的同时可享受到舒适的房间温度，马上能体验到酒店贴心的服务；省电模式：前台管理计算机可将客人入住后经常不在的房间的空调系统设置为空调风机低速运转，自动恒温；客房温度异常报警：当客房之真实温度超出设定的标准时，通过网络可及时显示此状态并做出警报，把预防火警的工作做得更全面；控制过程：当客人进入房间插入匙卡取电，客人可自行调节房内温度；客人离开房间拨卡后，空调系统进入节电模式，每小时低速运转15min；当前台确认客人退房后可将房间空调关闭。
2.网络通讯功能
通过网络的智能化设计，客房的大量信息、状态可自动传递给指定的工作站。各管理区的工作站（前台、楼层、客房中心、工程、保安等部门的计算机）可根据授权的不同分工查阅各自相关信息及处理工作。
3.客房状态控制功能
（1）客人入住酒店，前台人员为客人办理入住登记前台人员将“待租客房”设置为“出租客房”，此时对应客房的控制系统接收此信息，远程打开空调风机至高速，使室内温度降至预设温度（25℃，具体预设温度可根据相对环境温度来设置），若客人在预设的时间未进房间插卡取电，空调自动回到省电状态（待租状态），当客人入住客房并插入省电钥匙卡后，客房系统受客人控制。（2）客人结算离开酒店，前台人员为客人办理退房手续前台人员将“出租客房”设置为“退租客房”；客房部接收此状态后将临时房态修改为“待清洁”状态，服务员进房清理时，首先在节电开关中插入匙卡，通过组合键将客房状态转换至“清洁中”状态；清洁完毕，通过组合键将客房状态转换至“待检查”状态；前台、客房、楼层及工程部计算机上联网显示此客房的不同状态：退租客房、清洁中、待检查。（3）客房部接到有“待检查”房间的资料，派人进行检查首先在节电开关中插管理卡，工作人员通过组合键将客房状态改为：“检查中”；检查完毕无问题，再通过第二组组合键将房状态由“检查中”转为“OK房”；若检查出有问题，则再通过第三组组合键将房状态转为“待维修”，前台部、客房、楼层及工程部计算机上联网络显示此客房的不同状态：待检查、检查中、OK房、待维修。（4）工程部接到有待维修客房的资料，派人进行检查维修首先在节电开关中插入取电卡，工作人员通过组合键将房态转为“维修中”，维修完毕，再通过第二组组合键将房态由转为“OK房”，前台、客房、楼层、工程部计算机上联网显示此客房的不同状态：待维修、维修中、“OK房”。（5）根据需要设置空置客房前台部可根据客房的出租情况，将“待租客房”设置为“空置客房”，该客房主控制系统将自动关闭并退出空房保温状态，使之处于节能状态，在客房、楼层、工程部、保安部计算机上联网显示相应客房的类型。（6）客房状态管理控制程序客房状态管理控制程序运行于前台部、客房部，以及楼层服务间联网计算机上，同时显示相同的客房状态，可通过口令对操作人员的操作权限进行限制，以实时的方式对客房的状态进行管理和控制。
4.个性化扩展应用研究
（1）基于移动终端设备（平板电脑、智能手机及腕表）的应用：①利用移动终端设备的WIFI功能并结合微信应用可以最大化的把客人以及参与酒店运营管理的各个环节人员添加进来，移动终端的投入使用相比固定的终端来讲更具灵活性、便利性，更能反映出酒店管理的与时俱进及前瞻性。②利用WIFI手机登记识别与定位功能，也可以让客人参与进来，比如客人第一次在前台登记时，前台服务人员需用客人自己的手机打开WIFI连接酒店APP后，客人输入房间号和姓后。后台系统自动记住客用手机的MAC地址。在已知客人的手机与酒店APP连接后，利用酒店各APP地址自动定位客人手机，后台系统就可以知道客人在哪一具体区域，并且把这个信息告诉相应区域管理人员及服务人员。当客人距离酒店管理人员及服务人员服务范围一定距离时，服务员的手机APP会自动提醒某某房客人黄某某（或张某某）靠近你。在与酒店管理人员或服务人员会面时，酒店管理人员或服务人员主动问候客人，让客人感觉酒店实在的服务。③所有酒店值班的服务人员手机均安装酒店系统服务端的APP。各房间的房态信息在服务人员的手机同步显示，让酒店的整体服务进入无纸化办公，客人的需求不用等领导安排后服务人员才去执行，一切以客人的需求为服务对象去执行。如当客人在房间按了“清洁”按键后，服务员的手机APP自动收到某某号房间要“清洁”的信息。对应楼层的服务人员根据信息很快进入房间服务，让客人感觉效率很高，服务周到。④客人用自己的手机也可以控制客房RCU控制系统。如开关灯光，场景控制、服务需求（如清洁），空调控制、电视控制等信息。（2）背景音乐是客房控制系统的一个组成部分，背景音乐自带音乐库，如果客人不喜欢听，也可以通过蓝牙连接自己的手机，随心播放，任性听。（3）空气净化控制与显示：净化空气是客人闻不到的，如何让客人直观的感受到室内与室外空气的不同呢？可以通过微信或者控制面板来告诉客人室内与室外的空气状况，这样客人可以直观地比较，增强空气净化功能的体验感。（4）多媒体应用：可以利用液晶电视或者音箱设备背后的端口延伸接入定制的多媒体面板，客人通过多媒体面板把自己的数码电子装备（笔记本电脑、PSP、智能手表、iPad、X-BOX、MP4、数码摄像机、PDA、数码相机等）接入客房的高清TV、AV系统及其配套设备，浏览分享自己拍摄的相碰、录像、欣赏下载的电影和歌曲、玩自己喜欢的游戏。（5）客房控制系统可与世界著名的酒店管理系统运行于同一界面，实现资源共享。如中软、西软、威达、美国Opera、Fedelio、新加坡凌志等酒店管理软件均可通过指定接口技术协议接入。客控系统也可以与BAS、BMS连接进行数据交换及控制。
五、结语
酒店客房控制系统能直观真实的反映规范的管理流程，秉承了酒店“开源节流”的经营思路和“宾至如归”的服务理念，从酒店管理者、投资成本以及入住客人的满意度、体验度的角度进行智能化系统集成，实现对客房的智能控制、远程管理以及数据收录，为酒店管理降低了能源消耗以及人力成本，充分地体现了酒店的“人性化”“智能化”“绿色化”的酒店管理新风尚。
作者:王小军 单位:上海广电股份浦东有限公司
参考文献:
[1]HRC酒店客房控制系统在建筑节能中的应用[J].智能建筑与城市信息，2008(3).
[2]赵金国，刘鼎盛.智能控制系统在酒店客房中的应用[J].黑龙江科技信息，2010(12).
[3]洪文化.高星级酒店客房控制系统设计[J].工程设计，2012(10).
篇8
现在的学生都是80后90后，大部分是独生子女，而很多学生由于一直在学校和家长的呵护下成长，根本没有接触过社会，心理承受能力和适应能力较弱，实习生往往很难在短时间里转换角色，在新环境中不能形成迅速适应新环境的心理机制，面对酒店快捷高效的工作节奏，不容易产生归属感，易出现消极怠工的情形。学生刚从学校环境走出来进入到酒店，人际关系的复杂，现实中实习生和正式员工两个群体间总是存在矛盾的。实习生是科班出身，在学校的时候经过良好的理论培训，各方面能力较强以及他们的求知欲强、工作热情高，这些都会给正式员工带来了无形的压力。一些正式员工因为自己的不自信和老资格，对实习生多采取训斥和不耐烦的态度。实习生被正式员工粗鲁指挥，大多心存不满，容易对酒店和正式员工产生敌对心理。实习生是否能很快融入社会角色中去是他们面临的主要挑战。
酒店对实习生入职培训及职业生涯规划方面的问题实习生刚到酒店的时候，酒店出于节约培训成本的考虑为让实习生尽快上岗，酒店人力资源部会就采取简短的两三天的方法对实习生进行入职培训教育就上岗，得不到充分的指导。许多学生几天之后就必须和老员工干一样的任务量的工作，没有分阶段、分步骤的过度适应阶段，学生对酒店极易产生抵触情绪。此外，很多酒店并不重视对实习生的职业生涯发展规划的培养，只是简单地作为短期的廉价劳动力使用，这些都会让实习生看不到自己的发展前景，从而出现对酒店的认同感低，以至于消极怠工等情况。酒店对实习生岗位安排方面的问题酒店考虑到当前利益，通常只安排学生在一个岗位进行实习，这就无法满足学生想要多接触一些岗位，加深对酒店行业了解学习的需要。这种缺乏留住人才的机制，使得很多学酒店管理专业的学生毕业后选择其他行业就业。
酒店对于实习生的待遇普遍很低，由此导致实习生心理落差较大，工作积极性不高，从而影响到酒店的生产经营。此外，酒店的用人机制让学生看到自己所拿的学历在毕业后和没有学历的员工收入水平一样，使实习生产生工作抵触情绪，降低对酒店行业的认同感。学校方面的问题师资问题酒店行业的应用性极强，知识技能更新很快，但是学校对于酒店专业的师资培养有很大的欠缺，太过多的强调教师的学历和学术理论研究能力，对于实践能力的要求较少，使得教师的传授的知识和技能脱离酒店实际的需求较远。此外，缺乏酒店工作经验的教师指导学生解决酒店的具体问题脱离实际。
高职酒店管理专业的课程设置中，实践课程的内容由于硬件设施等问题，涉及面、标准都与酒店实际脱钩，比如缺乏酒店管理软件、客房实训设施不实用等等。很多学生去了酒店都不能胜任一些技术性的岗位，此外，酒店非常重视学生的守时观念、服务意识、团队精神等方面的素质，这些相关的培训，学校没有在课程实施的过程中加以良好的培训及考核。许多学生在酒店实习时都暴漏了这些问题。实习教育管理问题学校在学生实习前都会给学生进行实习动员，但如此短暂的时间学生很难切实领悟。任课老师和班主任平时对学生的实习可能出现的问题缺乏引导。此外，学生进入酒店实习过程中，学校一般只会关心学生的重大安全问题，其他基本都由酒店来管理，学生碰到问题后，只有部分学生会联系学校来协商解决，这样放羊式的管理，不利于学生职业生涯的适应阶段的过渡引导，以及实际工作能力的有效提升。
篇9
从高薪IT软件到拉起一支毫无酒店业经验的队伍;从冒险创办7天连锁酒店到实现“鼠标到水泥”的转变,郑南雁无疑是一个勇于冒险的人。作为国内最年轻的经济型连锁酒店掌门人,郑南雁37岁时创办的7天连锁酒店,在3年之内就已跻身国内经济型酒店的一线阵营,比肩如家、锦江之星等老牌经济型酒店。
令人费解的创新抉择
1991年,23岁的郑南雁从中山大学计算机学院分配到广东省经贸委计算中心工作。在外人看来,这种“金饭碗”可遇不可求,不过郑南雁要的不是这种稳定生活,他喜欢挑战。1993年,郑南雁辞职。
从机关大院走出来的郑南雁一身轻松,紧接着便是没日没夜地编写程序。他与朋友创办了广州万迅电脑软件有限公司,郑南雁贡献技术,朋友筹备资金。成立公司的细节郑南雁已经记不起来了,他说,那段经历就像吃了一顿饭,吃完就忘了。郑南雁把这个归结于当时自己有些傻傻的天真。他想凭自己的技术到外面的世界痛痛快快地闯荡一回。
命运之神眷顾了这几个年轻人,他们的第一款软件卖给了佛山一家酒店,赚到了第一桶金。之后,他们又合伙开发了另一款酒店软件系统,凭借这个系统,他们公司跻身华南地区酒店软件类行业的前三甲,至今这款软件仍有很多酒店使用。
2000年,携程准备组建华南分公司,郑南雁本是受朋友的委托给前携程CEO季琦推荐人才的,后来却被季琦一眼相中,邀请他加盟携程。几乎没有经过太多的考虑,郑南雁答应了对方的邀请。原因只有一个,直觉告诉郑南雁,携程能给他带来点什么。
有人把携程比喻成一所大学,从里面走出来的人很多都已经成为社会上的精英,而相应地也正是这些精英才促成了携程的腾飞。这些人里当然也包括郑南雁。正如当年的直觉一样,郑南雁确实在携程学会了很多东西:招兵买马、管理体系、市场观念、蓄势待发的耐力和勇往直前的冲劲等等。
在携程网的这段经历,让郑南雁熟悉了旅游业的运作,并由此滋生了创业念头。
2004年6月,与“乐百氏”创始人何伯权的会面,使郑南雁的人生轨迹发生了重大转变。在与郑南雁简单交流后,甚至在还没有企业、没有商业企划书的情况下,何伯权决定为郑南雁的空中楼阁般的经济型酒店计划投资800万美元,决策过程之简单,连郑南雁自己都没料想到。后来郑南雁回忆说,“这种风险投资,全世界可能也找不到几个例子”。
艰难创业
辞职后,郑南雁做的第一件事就是找写字楼,接着就是招人、拟名、选址、注册公司、约投资人定股东协议等等。忙里忙外的郑南雁差不多做了三个月的光杆司令。虽然比较累,但他心里是充满期待的。他认为经济型酒店是一个朝阳行业,以前是,现在还是。即使由朝阳变成了夕阳,他也相信必定有大浪淘沙后的金子,而他即将要创办的酒店只要排在行业前5,就一定能活下来。可接下来发生的事一度让一向看淡成败的郑南雁濒临崩溃。
2005年3月15日,7天经济酒店的首家店在广州的北京西路落户。“7天”是郑南雁在股东大会上脱口而出为即将诞生的酒店取的名字。经验告诉他,简单易记的名字有利于他们的推广,而此后与之相配套的VI形象确实给过客留下了深刻的印象。一个大得有点夸张的蓝色的7字赫然印在酒店的黄色墙面上,不用说,远远看去就知是“7天”。
在强大的资金支持下,紧接着,郑南雁又迅速开了两家店。他心想着在不久的将来肯定能收获胜利的战果,但万里刚迈出第一步时便遭到冷酷现实的痛击。新开的3家店每天敷不支出,入住率甚至低于40%,数字就是血淋淋的事实!
郑南雁开始尝到了失眠的滋味,这是从未有过的焦虑,即使以前在携程完成不了既定的任务指标,他也没有过这种感觉。郑南雁天性自信、乐观,又有着一种知识分子的理性和商人的头脑。他说:“我只为能改变的事情而担心。”然而,这次来袭的压力却不在他的理智控制范围之内,搞得他心神不宁。
“那时的压力真的很大,因为很可能公司随时就要关门。关门的后果是,我自己投的钱损失了无所谓,但是对那帮被我骗来的人而言就惨啦。”
郑南雁的肩上似乎挑着千金重的担子,却又找不到释放压力的出口。那段时间的郑南雁度日如年。
一天,苦思冥想的郑南雁突然从柳传志创造联想的九字“真经”中找到灵感,那就是“搭班子、定战略、带队伍”。郑南雁心里坚信,“7天”的战略肯定没错,接下来自然就是团队建设问题。
任何公司核心竞争力的形成离不开核心成员的组建。门可罗雀的经营惨状让郑南雁痛定思痛,开始大力网罗“7天”真正需要的人才。
“7天”最初的核心成员只有郑南雁与同样是技术出身的师弟林粤舟,林粤舟负责酒店流程管理,但两个人的力量始终是薄弱的。2005年6月,李春田的加盟无疑给“7天”的营销起到了关键性的作用。用郑南雁的话说,他们当时就像一样,有种不怕死的劲头和冲动,正是这种冲劲扭转了“7天”的乾坤。
2005年8月,韩俏帆也加入了“7天”,“他是一个少见的理性客观的人,一开始就拿数据说话。”郑南雁如此评价这位会计出身的运营总监。
次年5月,黄骥加盟“7天”,负责项目开发。
虽然包括郑南雁在内,五个人中没有一个人是酒店管理的科班出身,不过,“外行出赢家”,“7天”印证了这句话。这五个人就像“7天”的五驾飞奔的马车,快速推动着“7天”的成长。
2006年10月底,“7天”第18家分店开业的时候,“7天”的开房率已经达到95%,年均增长超过200%。
数字既是冷酷的,也是温暖的,郑南雁的失眠不治而愈。
鼠标加水泥的经营模式
与传统的酒店行业不同的是,郑南雁的核心团队无一人有经营或管理酒店经历,而这一业内人士看来“不可思议”的现象恰好构成了行业的颠覆性力量,从酒店信息系统的搭建到会员制营销的成功,一直贯穿到设计产品细节。开业短短的两年半时间,“7天”的门店增幅达到400%,发展速度惊人。
凡是成功人士,大多数都有一套自己的经营理念和管理思路。郑南雁尽管被称为“不懂酒店的CEO”,但他对于经济型连锁酒店的运营,也自有一套模式。如何打造一个系统,这对曾开发过酒店管理软件的郑南雁来说并非难事。在店面还没有开张的时候,郑南雁就用“水泥加鼠标”的思维改造7天连锁酒店,做了一套以IT技术为核心的中央服务系统。
郑南雁说,“其实我并不觉得专业性是最重要的元素,关键在于企业的体系和执行力。”他的管理体系有两个链条,一是中央管理系统与分店运营实时连接,实现扁平化运行,这是现在其他酒店企业很难做到的。因为技术含量高,7天的酒店预订第一选择是通过网络,没有人工处理,节约成本。
二是面向消费者的解决方案体系,他没有按照传统的城市分区管理,而是用IT系统打造一个平台,把业务点分成几类,把客人和店长反馈分类进行管理,然后作分析。与其他企业不同的是,他的店长是没有上级领导的,而是采用“放羊策略”,让店长利益直接和总部一致,共同发展。
在7天连锁酒店,店长可能同时是服务员、出纳等,郑南雁鼓励店长同时从事一线员工工作,不仅培养复合型人才,也节约人力成本。在7天,酒店人员和客房的比率为1:4,而行业水准是1:3。
此外,会员营销也是7天的一大策略。郑南雁称,“我们的会员超过67万,其中消费会员占35%,我们不会像其他酒店给会员多套价格,只实行统一低价;另外,会员也是我们培养的‘鼠标+水泥’的忠实客户。”
事实上,7天酒店的定价原则是倒推,即先确定一个市场价格,然后倒推成本,接着通过技术手段优化降低成本,保证利润。“比如我们降低了20元成本,让利10元给客户,还有10元我们赚,即低价、低成本但利润不低。”郑南雁也因此在业内得了一个“成本杀手”的绰号。
这种策略,保证了“7天”在面对诸多同业竞争时能保持优势。对于竞争,郑南雁认为,“竞争有两方面,一个是经济型酒店与传统单体廉价酒店的竞争;另一个则是同业的品牌竞争。现阶段大家是要共同把饼做大。要集体获胜,要良性发展。”
郑南雁的“7天”经营模式不断地获得风司的“青睐”,2007年9月,“7天”继2006年的1000万美元后再次获得国际三大金融巨头美国华平投资集团、德意志银行、美林集团9500万美元融资。被问到有什么秘诀时,郑南雁笑道:“我不是什么融资高手,但始终坚信一点,就是只要公司做好,钱是永远不缺的。”
与3年前相比,今天的郑南雁对“7天”更有信心,他认为,如果能一直保持现在这种认真做事的心态,就比较容易掌握自己的命运了。而以前,“7天”就像里的一只小船,也许一个浪打过来就永远被淹没了。
不过,郑南雁还是感到有巨大的压力。“现在车是好车,船是好船,但怕开错了方向或者是看不到下面的冰山撞上去了。”郑南雁如此解读这种压力。
篇10
关键词：宾馆；财务收支；内部控制
在服务行业中，宾馆是一项经营范围多样化的企业，以企业会计制度为主，主要为人们提供餐饮、住宿、零售、洗浴等服务，实际包含的收入核算具体是住宿、餐饮、租赁、商品零售等各方面的收入，支出核算包括餐厅材料出库以及客房销售备品、水果等各方面的成本类科目；与收支结算业务紧密相连的部门较多，管理过程中要根据部门实际业务特征，不断健全自身内部控制机制，所有经济业务都必须是两个或者以上部门共同完成，以做到彼此牵制，彼此监督的目的。内部控制的目标是合理保证单位经营管理合法合规，资产安全、财务及相关信息真实完整，提高经营效率和效果，促进单位实现发展战略。根据《企业内部控制基本规范》的规定，单位内部控制措施主要有：不相容职务分离控制、授权审批控制、会计系统控制本文是笔者根据自己的经验，首先概述了单位内部控制的主要措施，其次，着重对宾馆财务收支的内部控制进行了一番探讨。
一、单位内部控制的主要措施
具体有以下几点：不相容职务分离、绩效考评、财产保护、运营分析、会计系统、预算等方面的控制，另外，使用较为广泛的控制措施有：内部报告、复核、人员素质等方面的控制。要想构建一套完善、切实可行的内部牵制制度，提升管理水平，降低或消除弊端发生率，就必须做到：编制牵制规定，以约束职工人员和岗位；制定能够促进牵制制度顺利实施的规定。要对成本控制的实施情况予以充分的掌握，全面详细的统计食品饮料的实际收入以及成本消耗情况，制定一套完善的成本与收入报告，从而对成本预算的实施情况进行全面的考核，同时，制定整改措施，以对实际成本消耗予以有效控制。编制各消费定额和开支定额标准，在节约、合理的基础上加以修订。具体涵盖了材料定额、流动资金定额、各项费用开支标准等内容。制定合理的内部价，以适应于会计核算、内部经济核算的实际需求，所编制的内部价必须符合于企业内部管理经济责任的考核及划分。比如，材料价格、产品价格、调拨价格等。
二、宾馆财务收支的内部控制的探讨
1.进一步强化餐厅收支管理力度
在整个企业中，餐厅占有主导地位，其的支出额较大，进行岗位的合理设置至关重要，必须有采购岗位、质量检验岗位、保管岗位、领料岗位，要派两个或者以上的部门负责这些任务，结合餐厅每天的订餐情况和每天的用量制定出材料采购计划单，然后，总务部按照餐厅递交上来的计划进行采购，保管员的任务是做好入库和出库管理工作，质量检验部门与餐厅的任务是加强质量与数量的审核，最后，餐厅根据当天所需用料委派相关人员领料，同时，办理好领料手续，要求各部门经理担任审核、签批的工作。菜品实际加工过程中，应通过材料定额标准予以控制，质量检验部门经常性的抽样检查，以避免原材料浪费情况的发生。各部门彼此监督和促进，及时发现问题并采取有效措施加以解决，如有难以解决的应第一时间向上级报告，尽快处理。
2.对价格有效控制
实际管理过程中，应构建完善的价格公示制度，以对价格有效控制，由于进货的长期性和送货的定点性，价格通常低于市场价格，应定期把购买原材料的价格公布出来，接受全员的监督，实现价格的公开透明化。另外，在米面、备品、燃料等物资采购过程中，也应采用政府采购公开招标的方式，主要的操作方法是：由两家或者以上的与标准相符的供应商拿着自己的样品参加投标活动，使用部门制定详细的用量及标准，由职工代表投票选择出价格合理、质量高的商品，由采购人员进行采购，严格根据审批权限办理好相关手续，如采购申报等，从而将执行和决策分离开来，彼此约束，避免浪费与腐败行为的发生。
3.坚持收支配比原则控制餐厅收入
根据餐厅每天的实际收入额以及毛利率对出库材料等成本支出数加以详细的核算，以此复核每日实际成本支出数，对于支出额较大的，不应采取集中进料，对于燃料等无法分批出库的材料成本进行细致的分析。财务部门必须加大材料管理力度，派专业人员担任登记工作，同时，有效保管材料明细账，定期和保管员进行详细的核对，从而确保账簿记录与实际情况相符。
4.不断强化管理的收入
宾馆管理软件的开发，极大的改善了手工操作带来的弊端，入住情况、押金数额、退宿情况、收入日报表等各环节均得到了有效的管理。不过，其一定程度上也潜在着和手工操作相同的缺陷，诸如住宿客人未办理退房手续就离开，也有未办理入住手续就入住的情况，这样，记录在管理软件中的收入额和实际收入额就不相符，因此，需要设置相关岗位，彼此牵制。要求客房部门每天递交一份客人入住情况日报表，前台接待部门每天递交一份客房入住登记日报表。当前，宾馆全部都是实名制登记，前来住宿的客人必须用自己的二代身份证办理入住手续，公安部门中有专门的软件，也大大方便了登记日报表，财务部门对两个部门递交上来的日报表加以核对，并将其作为收款的依据，同时，还要经常性的组织保卫部门、人事部门以及财务部门认真抽查未入住房间，以避免漏洞的存在。
5.准许长期客户挂账，定期进行结算
结算在收入中同样占有重要地位，以往的宾馆结账任务主要由财务部门担任，并且，也没人对其结算进行审核，极易发生纰漏，我们应改变这一种做法，把住宿客人回执一联存放在接待部，财务部门只需要保留一联记账，客人结账时两部门进行金额核对，结算清楚后才可存放在接待部门的回执，最后返还给住宿者。该方法实行起来比较繁琐，不过，能够将内部牵制制度的功能作用全面的发挥出来，及时发现存在的错误并采取有效措施予以解决，大大防止了权力过度集中，降低或消除了诸多损失的发生。
此外，还应加强管理的收入。有客房住宿收入，酒店管理软件在一定程度上改善了手工操作的弊端，入住情况，押金数额，退宿情况，交接班报表，收入日报表等都方便了管理，但也存在和手工操作一样的漏洞，比如说住宿客人没办理退房就离店，也存在没办入住手续就入住的可能，这样管理软件中的收入数与实际数就不一致，这就要靠内部岗位设置来相互牵制。客房每天报一份入住情况日报表，前台接待部每天报一份客房入住登记日报表，现在宾馆都是实名制登记，每位客人都必须用二代身份证登记，公安局有一套专门的软件，也为登记日报表提供了方便条件，财务部门核对两个部门的日报表，并据以收款，加上不定期组织保卫部、人事部、财务部联合对没入住房间进行抽查，以尽可能堵塞漏洞。因此，应该注意对酒店管理的收入加以高度地重视与关注。
三、结论
综上所述可知，宾馆内部管理工作中，财务是极为重要的部门，其实际掌握着各个环节的操作程序，并且，各环节都必须细心谨慎。构建一套切实可行、完善的内部牵制制度，强化管理，避免各种弊端的发生，编制详细的原始记录管理制度，从而保证所收集的数据完整真实性，对于核心岗位，应派多名人员担任，，对计划完成率和收支核算进行细致全面的考核，这些对于宾馆财务收支的内部控制工作水平的提高至关重要。
参考文献：
[1]赵志梅：陋室宾馆服务营销策略研究[D].西北大学，2009年.
[2]靳 江：敦煌四方宾馆改扩建设计研究[D].西安建筑科技大学，2009年.
[3]孔 晗：海南琼苑宾馆普通员工有效培训体系研究[D].西北大学，2008年.
[4]林光华：内部控制在实践中的应用研究[D].对外经济贸易大学.
