梨树嫁接方法范文
时间：2023-11-24 18:03:12
导语：如何才能写好一篇梨树嫁接方法，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
篇1
1、苹果树上建议嫁接梨子。因为它们的亲缘关系较远，嫁接亲和力不高，即使短期内能够成活，生长势很弱，寿命也很短，等不到结果就会死掉。强行嫁接没有商业价值。
2、虽然苹果和梨都是蔷薇科植物，但却属于不同的属（苹果属于苹果属，梨属于梨属）。在植物分类学上，只有属于同一个属的不同植物种类之间，相互嫁接成活率才比较高，例如：苹果属中的垂丝海棠、湖北海棠、西府海棠、山荆子、新疆野苹果以及不同的苹果品种之间，相互嫁接成活率较高；而梨属植物中的杜梨、褐梨、豆梨、川梨等野生种类都可以作为砧木嫁接梨树。不同的梨树品种之间相互嫁接成活率都很高。
（来源：文章屋网 ）
篇2
Abstract: to NC professional teaching reform as an example, the" of" integration of theory and practice teaching connotation, implementation requirements and the results obtained, and reflection of "theory and practice of teaching mode of" integration of function and to the school, teachers and higher requirements.
关键词：理实一体化 教学方法 教学评价 实施
Key words: rationale for integration of teaching methods teaching evaluation implementation
中等职业教育培养的主要是“蓝领层”数控技术人才，这类人才是指在生产岗位上承担数控机床的具体操作及日常简单维护工作的技术工人。对于“蓝领型”数控人才，必须以传统的机械制造技术（金属材料及热处理、切削原理及刀具、机床夹具、机制工艺等）为基础，学习掌握“数控机床原理及应用基础”和“数控加工编程技术”，还需要熟练掌握“CAD/CAM”软件。
目前职业学校在推进课程改革的同时，在教学方法上也打破了原有的较为单一的教学方法。通过对专业课程的综合化和模块化的整合，根据企业用人的具体要求和学校的实际情况，结合学生的个性发展需要组织教学。通过教学改革的实施，对理实一体化教学法有了初步的认识，对其实施作了一些大胆的实践与探索。实践证明，理实一体化教学是符合职业教育的规律和特点，适应职业学校学生目前基础和身心发展的一种相对成功的教学方法。
第一、实施“理实一体化”教学改革的来由
近几年来，随着高中阶段普及程度的提高和高等教育大众化步伐的加快，中高等职业教育的学生的差异性越来越大，生源质量严重下滑．学生基础普遍较差，大部分同学的厌学情绪强烈，尤其是理论课程难以推进。对于职业学校的学生，大部分学生的认知特点是形象思维长于逻辑思维，实践学习长于理论学习，动手能力长于动脑能力，少部分学生的人生目标不明确、学习兴趣不高、学习习惯较差。如果在专业课教学上继续沿用传统的理论和实习教学各自独立进行的方法，已很难实现职业教育教学的目标。
理实一体化教学法即理论实践一体化教学法。这是职业学校专业教学中探索创新的一种新的教学模式。突破以往理论与实践相脱节的现象，教学环节相对集中。它强调充分发挥教师的主导作用，通过设定教学任务和教学目标，让师生双方边教、边学、边做，全程构建素质和技能培养框架，丰富课堂教学和实践教学环节，提高教学质量。在整个教学环节中，理论和实践交替进行，直观和抽象交错出现，没有固定的先实后理或先理后实，而理中有实，实中有理。突出学生动手能力和专业技能的培养，充分调动和激发学生学习兴趣的一种教学方法，也与职业学校的培养目标相适应。
第二、实施“理实一体化”的教学理念的手段
理论实践一体化教学法并非适用所有的课程，根据其特性有三类课程可以实行理论实践体化教学法：理论性强、课程内容较为抽象、不进行实验不易理解的课程；技术性强，不进行训练难以掌握的课程；研究性强，不深入现场无法讲授的课程。我校数控技术应用专业相关核心课程理论抽象、技术要求高、研究性比较强，适合理实一体化教学。同时，“理实一体化”教学要有与专业和规模相适应的硬件设备和学习环境。
内 容 基 本 要 求
课程安排 理论与实践教学相互融合。
教学场所 安排实验实训场地进行理论与实践的教学
教师能力 “双师型”教师或有多名不同分工的教师
教 材 以任务为主线的专业技术教材（开发相关适用于我校现状的校本教材）
教学设备 实训中心及实验室相关设备及工量具足够
“理实一体化”教学的教学方法
在进行“理实一体化”的教学过程中，一般以项目教学为主。以项目为主线，向学生展开教学目标，明确教学内容，引导学生进行学习及练习。
① 讲授法
在课堂上，将项目展开后，通过演示操作及相关内容的学习进行总结并引出一些概念、原理进行解释、分析和论证。既突出重点，又系统地传授知识，使学生在较短的时间内获得构建的系统知识，重点突出，条理清楚。
② 演示法
演示法是教师在理实一体化教学中，通过教师进行示范性实验，及示范性操作等手段使学生观察获得感性知识的一种好方法。
③ 练习法
练习法是指学生上完理论课后，在教师的指导下进行操作练习，从而掌握一定的技能和技巧，把理论知识通过操作练习进行验证，系统地了解所学的知识，练习时一定要掌握正确的练习方法，强调操作安全，提高练习的效果，教师认真巡回指导，加强监督，发现错误动作立即纠正，保证练习的准确性。
最后，理实一体化”教学对教师提出了更高的要求，因此必须加快高技能“双师型”教师的培养，致力于专业建设和改革，鼓励教职工参加各种以技能为核心的培训；鼓励教职工参加各种层次的学历进修；选派专业教师学习新知识、新技术、熟悉新设备，为理论教学和实践教学提供知识储备和能力培养。“理实一体化”教学对学校提出了更高的要求，因为强化理实一体化教学后，教学资源的投入必然加大，实习费用必然增加，教学成本必然提高，但取得的效果一时不一定有很大的提高，投入产出不成比例。 “理实一体化”教学需要全新的教育理念，教学内容可以进行模块化整合，改变课时、授课方式，但假如教师观念不能彻底改变，最终还是会停留在老师“灌”学生“装”的教学方法上，相当于“换汤不换药”。
参考文献：
[1] 刘启中，蔡德福．现代数控技术及应用．北京：机械工业出版社，2000.5
篇3
（河南省濮阳市林业技术推广站河南濮阳457000）
濮阳市地处中原，土层深厚，土壤肥沃，非常适宜梨树生长，20 世纪80 年代农村实行联产承包责任制后，随着产业结构调整经济林得到迅速发展，梨树面积曾达到4 000公顷，年产量达21 万吨，产值达2亿元，为发展经济提高人民生活水平作出了贡献。但是，随时间推移到2010 年原栽种的梨树树龄已达30 年，进入衰老期，品种老化，产量下降，品质变差，经济效益不佳，部分果农将梨树刨掉弃果种粮，面积骤减。据2010 年底统计只剩2 000公顷，其中老龄期果园占40%，平均亩产只有1 500 千克，果农收入减少，严重制约梨产业和经济的发展。为此，从2010 年开始我们对部分老梨园推广实施以高接换种为主的综合更新复壮技术，取得良好效果，三年后平均亩产在3 500 千克以上。现将做法和经验介绍如下，供参考。
1 梨园整理
1.1 补植移栽
老弱梨园多因管理不善，个别放任荒芜，导致缺株断行。在当年秋季落叶后土壤封冻前，或下年春季萌芽前对缺株断行补植移栽。选择本园或其他梨园相同品种、树龄，树相相近，生长较健壮的植株，采取园林绿化大树移栽方法，挖大坑，带土球移栽，恢复园相。同时，腾出部分园地重新栽植小苗，逐步更新。
1.2 土肥水管理
老弱梨园多数存在土壤穷瘠、板结、干旱等问题，搞好土肥水管理是老弱梨园更新复壮的基础。
1.2.1 土壤土壤管理主要是梨园深翻改土。将梨园的土地深翻扩穴，把生土变成深暄活化的土地。
深翻改土一般在冬季到春季萌芽前进行，在行间普遍深翻20~30 厘米，或在冬季挖宽40 厘米，深50 厘米的条状沟，表土与深层土分开，春季萌芽前施入基肥填平浇水，既疏松风化土壤又可以锄草防治病虫。
1.2.2 施肥施肥提倡根据土壤和叶片营养分析配方施肥和平衡施肥。基肥于采果后10 月上中旬施入，每亩施入5 000 千克优质腐熟农家肥，辅以适量的磷肥及微量元素。施肥结合深翻改土用放射沟、条状沟或全园撒施3 种方法，为充分发挥肥效3 年内不宜在同一位置重新开沟施肥，全园撒施后要深翻浇水。追肥以萌芽前、花前、果实膨大期为主，前期以氮肥为主，适当掺入磷钾肥，占全年追氮量的1/3~1/2，后期以磷钾肥为主，氮肥为辅。叶面喷肥在初花期喷0.3%（w）硼砂加0.3%（w）尿素，提高坐果率和果实质量，花后每隔15~20 天喷1 次叶面肥，如0.3%（w）尿素或腐殖酸营养液等，尤其是目前果树普遍缺钙，可从落花后40 天开始喷腐殖酸强钙，20 天喷1 次连喷3 次。
1.2.3 浇水梨树生长季节需水量比其他果树要大，全年浇水最低3~4 次，可于花前、花后、果实膨大期及封冻前各浇1 次，若春季干旱可适当多浇，9 月份以后应注意控水，封冬水要浇透，防止冻害发生。
2 高接换种
2.1 嫁接时间
梨树高接春秋两季均可，具体时间因地区、品种不同略有差异。春季高接一般在萌芽前进行，秋季高接在濮阳一般选择7 月下旬到10 月中旬进行，嫁接过早，接穗和芽不够充实，并且易早发抽枝二次开花，嫁接过晚，气温偏低，影响愈伤组织形成，接口愈合困难。
2.2 嫁接方法
根据不同的树冠形状，首先把原有树形改造成“开心形”或“倒伞形”。具体方法是：根据树冠大小选留基部4~6 个主枝和中心干作为嫁接的砧木，主枝长度保留1~2.5 米、中心干保留1~1.5 米锯掉，主枝和中心干上的各类枝全部去掉。使改造后的树成“倒伞形”或“开心形”。
嫁接时，在选留的主枝左右两侧每隔25 厘米左右为一个嫁接部位，主枝两侧的嫁接部位要错开；中心干上的嫁接部位要上下错开。先用嫁接刀把嫁接处的老翘皮削掉，再用刀在韧皮部上刻出底边长2~2.5 厘米，高1.5~2 厘米的等腰三角形嫁接槽，使三角形的底边在主枝或中心干的下（后）端，然后在三角形的底边中部与底边垂直纵切一刀，长度2~3 厘米，深达木质部，以便接穗向里面插入。止此嫁接槽已做成。
接穗选择要根据本地区气候、土壤等环境因素选择适合本地的品种，适宜濮阳的梨树品种是黄冠、红香酥、雪花梨、黄金梨等。挑选一年生发育充实、接芽饱满、无病虫害的枝条作接穗。根据韧皮部的厚薄选择一定粗细的枝芽。首先在接芽的下方约2.5 厘米处剪断，用嫁接刀在接芽的背面从芽基处向下削一斜切面直达底端，削成2.5~3 厘米长马耳状的削面，下端渐尖，再用刀在接芽的正面下方1 厘米处把韧皮部削掉，然后再用剪枝剪从接芽上端1 厘米处剪下接芽。嫁接时，用嫁接刀拨开三角形底部垂直纵切口的皮层，随即将接芽插入皮内，使穗芽的上端镶嵌在三角形的接槽内即可。
当把要嫁接枝上所有的接位全部嫁接完后，用5~8 厘米宽的塑料薄膜螺旋状自下而上把嫁接的主枝或中心干全部缠严，直至整棵树按此方法嫁接完为止。
2.3 接后管理
⑴补接，高接后15 天左右对已嫁接的枝芽进行检查，发现有未成活的枝芽，在原嫁接处附近补接，以免影响原树结构。⑵抹芽除萌，高接疏除了原树大量枝叶，树体平衡被打破，接口处隐芽会萌发大量枝条，嫁接枝芽萌发后，要及时解除包扎带和抹芽除萌，减少营养消耗。⑶绑缚固定，高接成活的新梢生长较快，枝叶肥大，此时嫁接口愈合并不牢固，接穗新梢易折断，应在新梢长到30~40 厘米时，增设支架，或用绳绑缚防止折断。
3 病虫防治
3.1 主要病虫害
梨树主要病虫害有梨黑星病、轮纹病、梨锈病；梨木虱、梨茎蜂、食心虫、茶翅蝽、黄粉蚜、、康氏粉蚧等。
3.2 防治方法
要贯彻“预防为主，综合防治，保护环境”的方针，搞好病虫害预测预报，采取农业、生物、化学防治相结合的方法，经济、安全、有效控制病虫害发生。
3.2.1 农业防治采取剪除病虫枝、清除枯枝落叶、刮除树干翘裂皮和枝干病斑，集中烧毁或深埋，加强土肥水管理，合理修剪、适量留果、果实套袋等措施防治病虫害。
3.2.2 生物、物理防治人工释放赤眼蜂，助迁和保护瓢虫、草蛉、捕食螨等昆虫天敌；根据害虫生物学特性，采取糖醋液、树干缠草绳和诱虫灯等防治诱杀害虫。
3.2.3 化学防治要选用高效、低毒、低残留农药对梨树病虫害进行防治，用5%（w）菌毒清水剂萌芽前30~50 倍液涂抹或100 倍液喷施防治梨腐烂病、枝干轮纹病，用腐必治乳剂萌芽前2~3 倍液涂抹防治梨流胶病、腐烂病、轮纹病，80%（w）大生M-45 可湿性粉剂800 倍液喷施防治梨黑星病、轮纹病、炭疽病。用1.8%（w）阿维菌素乳油2 000~3 000倍液喷施防治叶螨、梨木虱，10%（w）吡虫啉可湿性粉剂2 000~3 000倍液喷施，防治蚜虫、黄粉虫，用5%（w）卡死克乳油1 000~1 500 倍液防治卷叶虫、叶螨等。
篇4
1嫁接前准备
鸭梨、酥梨和雪花梨等都可以进行高接，生长期三至十五年均可。梨树的高接可选择优质梨新品种，如黄冠、黄金、绿宝石、圆黄等。高接树体骨架的去留直接决定以后的树体结构及早期产量[1]。一般主要采用开心形，仅留原来底部的三大主枝，去掉中心干及三大主枝以上的主枝。对于辅养枝，尚有生长空间的，可适当留一部分，其余影响主枝生长的全部疏掉；侧枝根据情况，每主枝上可留2～3个；主枝截留长度为原主枝的1/3。于早春树液流动前，在优质母本树上采集充分成熟的无病虫的一年生的枝条作接穗，并将其在阴凉处用湿砂分层埋好备用。
2适期嫁接
高接的时间以树液流动至萌芽为最好，此时成活率最高。河北地区以3月20日至4月15日为宜。一般采用全封闭单芽腹接法嫁接，嫁接前先将接穗在水中浸泡2~4 h，使其充分吸水。在枝干上嫁接一般3~5 cm接1个芽，十至十五年生树嫁接 45~50个芽，七至八年生树嫁接30~40个芽。接芽绑缚采用耐拉力强的大棚膜，将接口和接芽全部绑严，以防失水。土壤管理采用清耕法或生草法，高接后要及时补充肥水，增施有机肥，第1年可加施适量的锌、硼、铁等微量元素[2]。浇水可视天气和梨树的发育状况而定，1年可达6次左右。
3架设网架
为保持梨树生长发育良好，应架设网架以固定枝条。高接第1年冬季可架设网架，将枝条固定在网架上，以防风灾，便于管理。网架的搭建可在靠果园东西方向和南北方向，每隔10 m埋1根水泥柱（柱高2.5 m），深埋0.5 m，地面上高度为2 m。果园内部也是10 m埋1根柱，柱子之间隔5 m拉1根铁丝作为主线，在主线上每隔1 m拉8号铁丝1根为副线，使整个果园形成高2 m、每1 m2有1个网眼的网架。采用网架栽培可防风灾，并能保持树势均衡、通风透光，使果实分布均匀，方便作业，省工、省钱。
4除萌与拉枝
高接第1年新梢生长旺盛，萌蘖多，要及时除萌。待新梢长至30 cm左右时，要及时进行绑缚，将新梢绑缚在网架上，以减少新梢的生长量，增加短枝数量，形成花芽[3]。6月下旬至7月上旬要进行拉枝，拉枝时，主侧枝的延长枝可拉成45°角左右，其余枝可拉至60～70°角。
5花果管理
高接后每年应进行疏花。花序分离时，每20 cm左右留1个花序，每1个花序留2～3朵边花[4]。进行人工授粉时，选择花粉量大的适宜授粉品种，大梨留1~2个边花，花过多可结合疏花序。采花后经过采花药、制粉等技术过程，用人工点授或液体喷粉等方法进行授粉。一般每25 kg鲜花可采花药3 kg，干花粉0.6 kg，可供2 hm2左右盛果期树授粉。落花14 d后开始疏果，幼壮树按30叶留1个果，每1个花序留1个果实[5]。疏果后在5月10—15日套小袋防霉心病，6月10—15日套大袋，套前要喷杀菌剂、杀虫剂，浇1次水。套袋顺序为先上后下、先里后外。
6病虫害防治
在梨黑星病防治上，落叶后至发芽前彻底清扫落叶；4月下旬至5月底彻底摘除病梢（乌码）；从5月初开始进行药剂防治，常用药剂有12.5%腈菊唑乳油3 000倍液、12.5%烯唑醇2 000倍液、4%福星乳油8 000~10 000倍液、80%大生M-45 800~1 000倍液等[6]。在梨木虱防治上，休眠期彻底清扫落叶，降低越冬基数是控制危害的基础；早春成虫出蛰前（3月上、中旬）杀死越冬成虫，有效药剂为4.5%高效氯氰菊酯乳油2 000倍液；梨树落花后（4月20日左右）、1代成虫发生前（5月初）是2个用药关键期，主要使用2.5%高渗吡虫啉乳油3 000倍液、1.8%爱福丁6 000~8 000倍液、0.3%敌虱螨3 000倍液等生物源农药防治。在梨黄粉虫（蚜）防治上，抓紧套袋前和套袋初期施药，主要使用吡虫啉类药剂针对枝干和袋口仔细喷雾，防止其入袋。
7参考文献
[1] 李敬岩，刘时静，左秀霞.辽北劣质梨高接换头栽培技术[J].内蒙古农业科技，2007（2）：121-122.
[2] 陈国强，韩孝强.密植梨园优质丰产栽培技术[J].河南农业科学，2006（7）：100-101.
[3] 郎进宝，毕康年，范惠良，等.新品种黄金梨的特性与高接技术[J].内蒙古农业科技，2005（1）：53-54.
[4] 郑媛媛，王静静，朱新玉.梨树春季管理技术[J].种业导刊，2011（5）：23.
篇5
【关键词】：梨树；腐烂病；综合防治
近几年我区林果业面积的快速增长，随着人们对香梨需求的加大，果树建园中梨园面积占有很大的比例，特别是香梨发展速度快，目前库车县香梨种植面积达3653公顷，挂果面积2840公顷，年产香梨8万吨左右，年收入1.8亿元，每年的香梨收入占农民收入的3%左右。随着梨树面积的增长，各种病虫害的损害也增强，降低了香梨的品质，对香梨果园造成了很大的危害，梨树腐烂病是其中之一。梨树腐烂病又叫烂皮病，林果和粮棉菜间作栽培导致田间生态结构改变，田间湿度增大，增加了梨树腐烂病发生的可能性。除危害梨树外还可危害苹果、桃、杏、桑树。果农防治梨树腐烂病，都是在发现病斑、形成危害后才采取措施，防治效果不理想，重复侵染率高。为能有效降低该病危害程度，在调查研究该病发病规律、传播途径的基础上，结合当地实际，通过试验，研究制定了综合防治技术。
1症状
梨树腐烂病症状分湿腐型和干腐型两种类型。
1.1湿腐型又称溃疡型，主要发生在根茎、主干、大枝及侧枝分杈处的老翘皮层部位，是根茎或枝干的皮层和形成层，多发生3月底至6月中旬，高峰期在5月中旬，在早春发病初期，病斑为暗褐色水渍状的大块斑，病部略肿胀，用手一压可流出红褐色汁液，有甜味和酒味，病皮组织腐解皮层坏死。
1.2干腐型又称枝枯型，主要发生在衰弱枝或小枝上，多发生在7月初，随气温升高，病斑组织水分迅速蒸发，因输导组织坏死，不能供给水分、养分，造成病斑干固，因失水面积扩大，病斑逐渐蔓延，迅速造成整个枝条枯死。
2发生规律
病原菌在病部组织内越冬，早春树液流动时病菌开始活动和侵染，病菌靠风，雨水传播，但病菌为一种弱寄生菌，不能直接侵入寄主体内，只能通过冻伤、虫伤、日伤、修剪伤口等伤口侵入。梨树腐烂病多发生于主干主枝上，小枝较少发生，枝干阳面发病较多，阴面发病少，在树干分杈地方易发病，春季3月～5月发病最多，其次为6月～7日、9月底停止发展。梨树腐烂病的轻重与栽培管理有密切关系：如修剪过重、施肥不足、土壤粘重、排水不良、树势衰弱、低温、高湿、高温、地下水位高，不合理灌溉等发病都严重。
3防治措施
梨涓烂病防治应采取预防为主，综合防治的方法。
3.1物理机械方法：用刮皮切除病斑的方法。
3.2轻度刮除：在刮皮时轻度刮除，不损坏形成层内的愈伤组织，树体恢复迅速。
3.3 重刮皮：整个皮层坏死，在刮皮时全部清除病斑，并轻刮木质部上霉点，切除病斑时必须用力直切病斑四周，带好皮0.5～1厘米，应斜切。
3.4大面积刮除病斑，盛果期大树感病面积大，在刮皮时整个主干，大主枝全部刮除次生韧皮部以外的皮层，在大面积刮皮时应严格控制刮皮深度，最好不要损坏形成层，刮皮后及时涂药，可使用专治腐烂病的农药，如“843”康复剂、甲基托布津、菌毒清等。
4农业防治方法
4.1 加强栽培管理，果园里注意排除积水，增施有机肥和磷钾肥，增强树势，合理修剪。
4.2 结合冬、春季节修剪进行，树干涂白，防冻防止日灼伤、减少虫伤口等可减少病菌的初侵染途径。
4.3建园；选择土层厚，沙壤土，地下水位低的地块建园。
4.4抬高嫁接部位，嫁接部位低冻害重，营建疏透型防风林带，合理灌溉。
4.5梨树腐烂病可以借雨水传播，为减少病菌传播途径，梨树以沟灌为宜，梨树沟要短，以减少病菌因浇水传播扩展，在入冬之前，把树干上的老皮去掉，刮下来的树皮集中起来烧毁。
5化学防治方法
5. 1对修剪伤口及刮治的伤口注意消毒保护，刮后用波美5-10度石硫合剂涂抹，之后用塑料布包好。
5.2在病部用小刀纵向划线，深入木质部，然后涂50%甲基托布津可湿性粉剂500-800倍液，每隔10天涂一次，进行2-3次有很好效果。
5. 3梨树腐烂病病斑刮到木质部后先涂抹杀菌剂（如腐毙、菌毒清），然后用843康复剂原液涂抹，之后用塑料布包好，此法具有病斑愈合快，不复发的特点。
梨树腐烂防治应以加强水肥管理，增强树势，合理负载，果树整形以修剪为主，不应采取拉枝的办法，发病果园还应喷布保护性杀菌剂，发现病斑积极治疗，做到治早治小。
结语
梨树腐烂对香梨的产量，质量等影响较大，要想对其进行有效防治，还需要加强果园日常管理工作，了解病害的特点及发生规律，采用科学方法进行高效作业。此外，还应尽早预防病害的发生，指导果农安全用药，推广生物防治，促进香梨产业的可持续发展。
【参考文献】：
[1] 李疆，廖康.塔里木盆地特色果树生产技术[M].乌鲁木齐：新疆科学技术出版社，2009.06
[2] 依布拉音・玉素甫・新疆阿克苏果树病虫害绿色防治技术[J].辽宁省：中国农业科学院果树研究所，《果树实用技术与信息》2012.08
[3]张新华 ，张新浩， 艾买尔 ，刘燕 ・阿克苏地区梨树腐烂病发生规律及防治技术[J]，乌鲁木齐市，；新疆维吾尔自治区农科院 ，《农村科技》 2014.10
篇6
关键词：宁夏海原；香水梨；病害防治技g
中图分类号：S661.2 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170632085
林木病害的发生必须具有病理变化的过程，暨林木由于到遭受到病原生物的浸染或不良环境条件的持续干扰，使果树正常的生理功能受到严重影响，在生理上和外观上表现出异常，并造成经济上的损失，这种偏离了正常状态的果树就是发生了病害。病原有侵染性和非侵染性之分，侵染性病原主要包括细菌、真菌、病毒、寄生性的种子植物和线虫等；非侵染性病原指一切不利于树木生长发育的物理（如土壤营养不良、土壤水分失调、温度过高过低）或化学因素（如水、空气、土壤中的有毒物质等）。这里主要针对海原县香水梨近年来发生的黑胫病、腐烂病、白粉病等主要病害的症状、发病规律和防治方法做一简要介绍，以供参考。
1 主要病害
1.1 梨树黑胫病
症状与发病规律。病害最先发生在主干基部嫁接部位的接穗上，初期呈暗绿色水渍状，后变黑褐色，周皮组织变黑褐色，逐渐浸入形成层。患病部位干径变细，先是水渍状，后干缩凹陷，形成坏死，病斑表面干硬。病部逐渐向上浸染蔓延，后期病部与健部产生裂痕。1～2a生香水梨感病后当年出现枝叶萎蔫，全树死亡。三年生以上树感病后，植株渐弱，叶小色淡，秋季叶变紫红色，叶片早期脱落，果实发育缓慢，成小僵果，2～3a后全株死亡。高温，高湿是发病的主要条件。
防治方法。育苗选用抗病强的杜梨砧木，嫁接部位不能低于20cm；成品苗栽植不要过深，一定要是砧木露出地面20cm以上；高温时期避免树盘积水；清除杂草，保持主干基部干燥；免主干创伤，防止病菌浸染；用杜梨砧木建园，生长1～2a后，再分枝高位嫁接梨品种；药剂防治，主要是对病疤进行刮治，刮除病疤后用843康复剂、腐必清、75%百菌清200倍液进行涂抹，防治效果较好。
1.2 梨树腐烂病
症状与发病规律。发病主要在梨树主枝，侧枝和枝杈部位。初发病时病斑是水浸状，稍隆起，病部组织松软，流出褐色汁液，有酒糟味，后期皮层腐烂，逐渐失水凹陷，病健部交界处有裂缝，最后长出黑色小瘤状分生孢子，阴雨天潮湿时，形成淡黄色孢子角。
防治方法：加强栽培管理，增强树势，提高抗病能力；保护树体避免各种机械损伤，防止感病；春季及时刮除病疤，刮后用腐必清或治腐灵1：3倍液进行涂抹，春夏季涂抹2次防治效果较好。
1.3 果树白粉病
症状。病部满布白粉是该病的主要特征。早期叶片及嫩茎部位会产生灰白色斑块，发病严重时叶片萎缩、卷曲、变褐、枯死，后期病部长出密集的小黑点。大树被害，芽干瘪尖瘦，春季发芽晚，节间短，病叶狭长，质硬而脆，叶缘上卷，直立不伸展，新梢满覆白粉。生长期健叶被害则凹凸不平，叶绿素浓淡不匀，病叶皱缩扭曲，甚至枯死。
防治方法。白粉病的防治，在增强树势的前提下，要重视冬季和早春连续、彻底剪病梢，减少越冬病原；生长期喷施化学药剂保护，只有两者相结合才能收到较好的效果。一般化学防治的时机要把握好，通常在萌芽期和花前花后的进行喷药。药剂中一般要含有硫制剂防治效果会比较好。
1.3.1 加强田间管理
控制灌水、避免偏施氮肥，增施有机肥，注意配以磷钾肥，促进植株生长健壮，提高抗病力；合理修剪、疏剪过密枝条，使树冠通风透光，及时做好枝条的回缩更新，使树体健壮。
1.3.2 眠期防治
冬天要合理剪枝，剪枝要有利于果树的通风透光、营养合理分布，要清除果园内的落叶、落果、杂草以及修剪的、病枝、树枝，深翻地。结合冬季修剪，剔除病枝、病芽；早春及早摘除病芽、病梢，以减少或避免越冬病源。对于发病严重、冬芽带菌量高的果树要连续几年进行重剪，以便将带菌量压低。早春萌芽后至开花前，结合复剪将漏剪已发病的病叶丛及早去除并携出园外加以烧毁，防止分生孢子传播。此项工作一定要及时、认真仔细地进行2～3次，可以收到很好的防病效果。萌芽前喷布3～5波美度的石硫合剂。发病重的果园，花期前可喷波美0.5度石硫合剂或50%硫悬浮剂150倍液；花期后可喷50%硫悬浮剂200倍液或0.3～0.5波美度石硫合剂，或25%粉锈宁1500倍（连喷2次）。
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关健词 果树砧木；优质；选择；辽宁彰武
中图分类号 S616 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）08-0077-02
果树遗传物质构成复杂，生产上多采用无性方法进行繁殖，如嫁接、压条、分株等。在彰武县气候条件下进行嫁接繁殖不仅能简化防寒措施，而且可提高栽培品种的抗性，可以保证安全越冬。如果砧木选择不正确，便不能达到增强抗性的目的，从而影响果树栽培效益。果树一般是由砧木和接穗构成的复合体，砧木为嫁接果树提供根系。根系不仅起固着和吸收的作用，而且有许多物质再合成的功能，因而必然对地上部产生巨大的影响。砧木也是果树嫁接的基础，砧木与接穗的亲和力、质量等对嫁接成活、果树的生长结果等均有重要的影响。因此，应该慎重选择砧木，并培育健壮砧木。嫁接用的砧木，要选择生育健壮、根系发达、适应当地环境条件、具有一定抗性（如抗寒、抗早、抗盐碱、抗病虫能力强）以及与接穗具有较强亲和力的种苗木作砧木。砧木既可以使嫁接树的树体长得高大，也可以使树体长得矮小。砧木对果树的开始结果时期、坐果率、果实成熟期、色泽、品质、嫁接树的寿命等都有一定影响，现介绍果树砧木选择要点，以供参考。
1 果树砧木应具备优良条件
一是在促进接穗生长、产量、果品品质、寿命等方面有良好的影响。二是对彰武县的气候、土壤等环境条件适应能力强，如抗旱、抗寒、抗涝、抗盐碱等[1]。三是对病虫害的抵抗力强。四是与接穗有良好的亲和力。五是易于大量繁殖。六是具有特殊需要的特性，如矮化、乔化等。
2 充分考虑果树砧木与接穗间的相互影响，要尽量做到互相利用
由于砧木与接穗间生理功能不同，砧木根系吸收土壤水分和养料供给接穗利用，接穗枝叶制造同化代谢产物运送给砧木根部，所以产生吸收、营养等供求上的差异矛盾，造成砧木与接穗间的相互影响。这种影响主要有以下几方面。
2.1 加强和削弱营养生长
主要有加强树冠枝叶的生长，促使树体生长高大的乔化砧和使树冠矮化或极矮化的矮化砧。在生产上可以根据实际需要利用这2种砧木，从而培育出更优质的果树品种。
2.2 影响果实的产量、品质
有的优质砧木果大，色泽鲜艳，成熟期早，皮薄，味很甜，果实含糖量高，含酸量低；而有的作砧木嫁接的果实皮厚，糖酸含量都很低，要掌握砧木的特性，以提高果实的品质。
2.3 影响果树的抗病性
果树的抗病性、抗寒、抗旱、耐涝等抗性的好坏与砧木有直接关系。
3 彰武县几种主栽品种砧木的选择
彰武县位于辽宁省西北部，属内蒙古科尔沁沙地边缘，地势北高南低，东西丘陵，北部沙荒，中、南部为平原。风沙干旱，气候严寒，昼夜温差大，年平均温度为7.2～7.5 ℃，无霜期150 d左右，全县24个乡镇，土壤类型比较复杂。北部、柳河两岸以风沙土为多，东西部以浅丘陵褐土为多，干旱地下水位较低。中南部以平原为主，地下水位较高，以草甸土为多。风沙土pH值一般为中性，适合于各种砧木生长。草甸土壤pH值为7.5左右、碱性，丘陵褐土为中性或偏碱。为了在这3种土壤上筛选出优良果树砧木，经过几十年的生产实践，现将彰武县几种主栽品种砧木的选择总结如下。
3.1 苹果砧木
彰武县苹果砧木采用东北山丁子、八棱海棠。经果园实地调查，不同砧木的苹果在不同土壤上生长发育差异很大。用东北山丁子作苹果砧木，可在风沙土上栽植，生长良好。而在草甸土、褐土上中后期大树表现黄化，生长不良[2-3]。在育苗生产上，山丁子只限于风沙土育苗。八棱海棠抗盐碱，生长旺盛，亲和力强，适合于各种土壤，育苗中不受土壤的限制，是彰武地区的主要苹果砧木。
3.2 梨树砧木
梨树砧木有杜梨、山梨、秋子梨3种。从结果大树表现看，以杜梨为好。杜梨抗旱、抗寒、耐湿、耐盐碱、亲合力强，嫁接后苗木生长旺盛，结果早。而山梨不耐盐碱，抗旱性不如杜梨，育苗繁殖率低，只能在风沙土上育苗、栽植。在草甸土上栽植后期表现黄化，大树枯焦。秋子梨耐寒性较差，个别年份有冻害，建议推广杜梨为最佳砧木[4-5]。
3.3 葡萄砧木
葡萄在彰武县气候条件下，必须采用抗寒砧木嫁接才能发展葡萄生产。常用的砧木有贝达、山葡萄、公酿2号等。生产实践证明，葡萄砧木以贝达为好，它容易生根，亲合力强，抗寒、抗旱、抗病，适用于3种土壤。山葡萄表现亲合力差，发根少，易感霜霉病[6-7]。公酿2号抗寒性较差，建议目前仍以贝达为好。
3.4 李砧木
李砧木在彰武县较多，有山桃、毛桃、毛樱桃、山杏、小黄核李等。经苗圃地育苗表现，以山桃为好，因其抗旱、抗寒、亲和力强，嫁接后生长旺盛，嫁接苗栽后结果早，但忌涝，毛桃抗寒性差，根易患肿瘤。毛樱桃耐盐性差，当年生长弱，嫁接苗生长弱。山杏亲合力差，小黄核李种子少，抗旱性差。建议推广山桃为砧木。
3.5 杏砧木
杏砧木有山杏（西伯利亚杏）和家杏。西伯利亚杏核小，每1 kg粒数为1 000～1 200粒，生长弱，忌涝，主根发达，侧根少，当年繁殖苗木生长弱。而家杏以小核为好，每1 kg粒数520粒左右，抗寒、抗旱、亲合力强，嫁接苗栽植后生长旺盛，是今后推广的优良砧木。
4 参考文献
[1] 王惠琴.果树砧木培育技术[J].国土绿化，2009（5）：47.
[2] 王朵，吴国良.果树砧木对地上部的影响及其机制[J].山西农业科学，2009（4）：44-46.
[3] 柳伟，蔡华.果树砧木苗的培育和栽植[J].内蒙古林业，2003（2）：28.
[4] 邢耀旭.果树砧木苗培育技术要点[J].西北园艺：果树，2001（4）：19.
[5] 殷俊平，刘军.匍匐栽培苹果树砧木的选择[J].新疆农垦科技，1996（3）：13-14.
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1 园地选择
应选择平地或地势平缓的低山坡地。有一定的灌溉条件，排水良好，pH值6.0～7.5，有机质含量在1%以上的黏土、砂土、壤土均可，以沙壤土为最佳。
2 苗木和砧木选择
选择苗木敦实健壮，不失水，根群旺盛，无病害、无虫伤和机械损伤，苗高1.2～1.5米，苗粗1.0～1.2厘米，侧根长度20厘米以上，数量4条以上。安梨最适宜的砧木为杜梨，以3年左右杜梨苗作为砧木，采用插皮舌接的方法培育安梨。
3 栽培管理
栽植时间一般在12月底至第二年3月上旬。采用开挖定植沟或开穴的方法，宽50厘米，深60厘米，嫁接苗接口露出土层，填平压实，灌水2～3次，保持土壤湿润，定干高度50～80厘米。水平栽植行株距3.5米×1.7米，亩栽植110株。
4 土肥水管理
4.1 土壤管理
每年可分春季、夏季和秋季做三次翻耕梨园土。其中，春季可在施肥、灌水后，采用玉米秸秆或干草等物覆盖，覆盖厚度10～15厘米，上覆薄土；夏季是梨树的生长季，降雨量较大，果园杂草生长快，要及时除草，疏松土壤；秋季采收后结合秋施基肥进行全园深翻，深度30～40厘米为宜。
4.2 施肥技术
施足基肥。秋季果实采收后至落叶前，结合秋季深翻改土进行，主要是施入足量的腐熟农家肥，施肥量一般是每株幼苗25～50公斤；结果期每树施50～100公斤。或混合少量的氮肥，农家肥与尿素比例约30∶1。施肥方法以沟施或树冠挖环状沟，沟深40～60厘米。有条件的果园可以使用优质有机肥替代腐熟农家肥，施肥量，每生产1公斤果，施2公斤肥，盛果期梨园每亩施肥3000公斤以上。
合理追肥。幼树，早春每株施入20公斤腐熟农家肥和0.5公斤磷酸二铵；春夏季雨后每株再追施尿素25～50克。初果至盛果树，初春萌芽期追肥一次，主要施用氮素肥；开花至结果期，需追肥两次，主要施用磷钾肥，混合适量氮肥。落花后施入全年氮量的20%和全年钾肥的60%；果实膨大期，施入全年氮肥的10%和钾肥的40%。按照千克果千克腐熟基肥混合2%磷钾肥，翻施树根周围土中。年施追肥2～4次，结合具体情况增减追肥次数。
4.3 水分管理
把握梨树生长中的萌芽期、落花期、幼果期和上冻前4个关键时期，根据当年降雨量和土壤墒情，做好灌水排水工作。水源缺乏的果园灌水可以采用滴灌、渗灌等节水灌溉措施，或是灌水后用秸秆等覆盖树盘，用于保墒。
5 整形修剪
做好冬季修剪，加强夏季修剪及拉枝。保持树势中庸健壮，不徒长，不衰弱，保持树体通风、透光良好。剪除病虫枝，清除病虫僵果。
幼树期和初果期，重在培养树形骨架，加快扩冠，缓和树势，促早成花，早结果。一般采用自然圆头形，定干后保留6～7个主枝，互不重叠，自然生长出侧枝，形成圆头形树冠。修剪时要轻剪多留少疏枝，注意对骨干枝和结果枝组的培养。
盛果期，主要是保持树势中庸健壮，调节梨树的营养生长和生殖生长的平衡关系。结果良好的各级骨干枝适度修剪，促新枝生长，枝组年轻化，枝条剪留至30厘米左右，保持中枝短壮，中小枝组占90%。及时疏除无用的大枝和强枝，改善冠内光照。
6 花果管理
6.1 辅助授粉
通过蜜蜂传粉和人工点授等辅助授粉，可以提高梨果产量和果实整齐度。
6.2 疏花疏果
在3月花蕾萌动前疏花，落花后14天疏果。在修剪枝条的基础上对花量大的树进行疏花，间隔20厘米左右保留一个花序。疏果时需根据树势、树龄和肥水条件确定留果量，一般叶果比为（25～30）∶3，疏果时按先疏小果、畸形果、病虫伤果，再疏过密果。
6.3 套袋
选用双层梨果专业袋，果实在套袋后，可减少表面农药残留及病虫危害，改善果品外观品质。
7 病虫害防治
病虫害防治原则，以农业防治和物理防治为核心，生物防治和化学防治为补充，选择环境友好的生物手段，施用高效低毒低残留的化学农药制剂，依据梨树病虫害发生规律，采取有效控制。
7.1 农业防治
栽植优良苗木；加强营养管理；合理修剪树体；及时清除病枝病果及残叶等，通过提高树体抗病力，恶化病虫生长环境，减少病虫基数达到防治目的。同时避免与桃、李、杏等其他果树混栽，减轻梨小食心虫及其他害虫为害。梨园附近5公里内不栽植桧柏，切断锈病流行途径。
7.2 物理防治
利用害虫趋光等生物学特性，采用绑缚草绳、悬挂黄板、诱虫灯和性诱剂等方法。一般在果实成熟期，不宜过多喷洒药剂，可采取灯诱和糖醋液诱杀害虫。果实套袋，减轻梨小食心虫、梨轮纹病等对果实的为害。
7.3 生物防治
行间生草或种植绿肥植物，为天敌昆虫提供庇护场所。梨小食心虫产卵盛期，人工释放赤眼蜂，每亩投放2万～3万头虫卵，5天放1次。山楂叶螨始盛期，每棵树释放1000～2000头胡瓜钝绥螨，或梨树盛花期后1个月，喷洒1.8%阿维菌素乳油3000～6000倍液。1.5%多抗霉素水剂300～600倍液喷雾防治梨黑斑病。
7.4 化学防治
梨树主要病害有黑星病、腐烂病、干腐病、轮纹病、黑斑病、锈病和褐斑病等；梨树主要虫害有梨木虱、蚜虫、红蜘蛛、梨小食心虫、卷叶虫类和椿象等。
梨芽萌动破白前，全园喷布3～5波美度石硫合剂，消灭越冬病原菌、成虫和虫卵。萌芽至开花期，整树喷40%锰锌・腈菌唑WP8000倍液，或40%氟硅唑EC8000～10000倍液防治黑斑病，同时铲除芽内越冬的黑星病菌。同时喷洒25%噻虫嗪WG5000～6000倍液，可防治梨木虱越冬成虫。落花75%左右时，正值黑星病、轮纹病、锈病、蚜虫、食心虫等病虫害发生初期，全园喷洒三唑酮EC和吡虫啉WP。坐果后至采收前，防治黑星病、轮纹病、食心虫、蚜虫等病虫害，喷洒毒死蜱、氯氰菊酯、吡虫啉、灭幼脲等高效低毒低残留制剂，选择不同药剂轮换使用。喷药时需要避开盛花期，注意对蜜蜂等天敌生物的保护，采摘前30天严禁喷洒化学药剂。
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关键词梨;栽培技术;贵州思南;许家坝镇蒲家寨村
梨是蔷薇科落叶果树。叶呈披针形,8~15cm,先端尖锐,秋冬会落叶。花白色、单瓣。树皮光滑有白斑,多分枝。果实椭圆形或扁圆形,果皮褐色或黄白色,具果点,果肉白色,质脆。梨树栽植后10多年,栽植后未施过肥,未进行过正规的修剪,梨树下种植有玉米,阻挡玉米长高的梨树下部枝条均砍掉刺激上部营养生长过剩,生殖生长和营养生长不平衡。梨树上部长得很茂盛;主栽品种和授粉树在种植前混杂在一起;最终导致梨不结实,效益低下。现针对蒲家寨村现状将梨高产栽培技术介绍如下。
1建园栽植
选择地势较高、背风向阳、排水良好、土层深厚疏松的砂质壤土为宜,土壤pH值6~7。需水源方便,交通便利。要求苗木嫁接口以上2cm处干径0.8~1.2cm,株高60~80cm;无检疫性病虫害和危险性的病虫害;根系良好。11月中旬至翌年3月上旬均可栽植。秋季栽植的苗木,伤口愈合早,并能较早长出新根,苗木成活率高,缓苗期短,生长旺盛。多采用4m×4m的株行距,栽675株/hm2。授粉品种与主栽品种以1∶4进行配置。定植坑宜大而深,长、宽、深各1m。挖坑时先把肥沃的表土挖出放在一边,底土挖出放在另一边,坑壁要挖垂直,坑底也要平整,不能挖成锅底状[1-2]。回填时先放20cm的表土并踩实,然后把每坑准备好25~50kg厩肥与贫瘠的底土(有条件时最好全部用肥沃的表土)混合拌匀,或把厩肥分层施放(每隔20cm放1层,共3层),边回填边踩实,混合土填入后低于地面20cm,再填入表土,最后堆成高出地面30cm、直径1m的树盘。苗木栽植在定植坑中心,栽植时用细土埋根,使根系与土充分接触,边栽边踩实,栽植时要做到“苗正根疏”。根颈掩埋深度以苗木上老的埋痕为主或嫁接口高出平整树盘的2~3cm。栽后每坑浇定根水10~15kg。
2土壤管理
深翻并施入大量有机质肥料,通过深翻熟化,根系分布层加深,水平根分布较远,根的密度和根量均有显著增加,从而提高果树产量和果品品质,延长果树结果年限和寿命。深翻时期以秋季最为适宜,深度为0.6~1.0m,深翻时注意保护根系,少伤根;同时避免根系暴露太久,最好随翻随填,及时灌足水。间作在幼龄果园土壤管理中常用,一般果园的间作物有豆科作物、蔬菜类、药用作物、草莓、马铃薯和红薯等,间套作物亦可种植绿肥,在封行前,利用行间栽种绿肥,既可定期刹割鲜草覆盖树盘,又可结合深翻扩穴改土,割绿肥后压入土下,待其沤烂后可提高土壤有机质含量,改善土壤结构,解决果园肥料不足的问题。夏季绿肥于4—5月播种,宜选用的品种有大豆等。冬季绿肥于10月播种,宜选用的品种有紫云英等。禁止种植玉米、烤烟等高杆作物。幼龄梨园不宜采用覆盖法,需在栽种后4~5年开始覆盖。用植物秸秆、塑料薄膜或其他材料,对树盘、树条带或全园实行覆盖。覆盖可减少根际水分蒸发,保持良好的土壤湿度,提高土壤含水量,稳定土温,保持土壤疏松,防止水土流失和土面板结,抑制杂草生长,增加土壤有机质和养分。常用覆盖植物材料有野草、绿肥和玉米、小麦、水稻、油菜等作物的秸秆。覆盖厚度以30cm左右为宜。在覆盖植物材料上面,再盖1层薄细土。覆盖后,于当年或翌年,将覆盖的植物材料翻入土中,改良土壤[3-4]。
3科学施肥
施肥原则:以有机肥为主;因树施肥;因地制宜施肥。基肥以农家肥为主,通常以果实采收后至落叶前的秋季施用量好。施肥方法主要有:一是环状施肥。在树冠外20~30cm处挖深30~40cm的环状沟,在沟内施肥,逐年外移,达到全面改善土壤结构的目的。二是放射状施肥。此法多用于成年大树,以树干为中心向树冠挖5~6条放射状、内深25cm、外深40cm的施肥沟施肥。三是条状沟施肥。在树冠两侧各挖1条深30~40cm的沟施肥,此法多用于密植果园。四是全园施肥。将撒施的肥料翻耕入土内,要注意防止根系上移。幼树追肥一般在3—9月进行,30d追施1次。肥料以腐熟的稀薄人、畜类尿或枯饼粪水为主,适当加入0.5%的尿素。在4—8月结合防治病虫害,每15d叶面喷施1次0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾混合液,以促进新梢成熟和花芽分化,促使其及早进入幼年结果期。花前追肥在萌芽前10~15d,即2月下旬至3月上中旬施入,以氮肥为主。花后追肥在新梢停止生长前即5月中旬施入。此期是营养转换和养分竞争期,追肥可为幼果发育提供必要的营养,防止因养分不足而造成落果。此次仍以氮肥为主,同时叶面喷布0.2%磷酸二氢钾和2%过磷酸钙浸出液各2~3次。可促进新梢生长,叶长大,叶色变深,有利于坐果。果实膨大期同时也是花芽分化期,一般在6月中旬施入,促进花芽分化和果实增大,此期施肥不但可保障当年的产量,还为翌年梨果优质丰产打下基础。此期需要一定的磷、钾肥,尤其对钾肥需求高。可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素的混合肥液2~3次。采果后追肥称营养贮藏期追肥,在采果后至落叶前,结合施基肥进行,在施肥沟内施入速效氮肥和一定比例的磷、钾肥,同时叶面喷布0.4%尿素加0.3%磷酸二氢钾混合液1~2次。追肥时一般采用条状、环状、沟施穴施,深度为15cm左右。根外追肥在展叶后到落叶前进行。叶面喷肥用量少,肥效快,一般喷后15~20min就可吸收,叶面喷施时应避开高温和降雨,以免引起肥害或降低肥效。夏、秋季节应在10:00前16:00后,温度在18~25℃时进行。最好在肥液中加入粘着剂,如6501粘着剂等,以增加吸收量,提高效果。喷肥时,要细致周到,尤其叶片背面要喷匀。通常氮肥用0.3%~0.5%的尿素,0.1%~0.3%硝酸铵或硫酸铵;磷肥用1%~3%过磷酸钙,0.2%~0.3%磷酸二氢钾;钾肥用3%氯化钾或0.5%~1.0%的硫酸钾。
4整形修剪
采取疏散分层形。主要干高度60~70cm。全树高3m以内,主枝第1层3个,第2层2~3个,一般不留第3层。层间距约80cm,如留第3层,则第2层与第3层距离为60~70cm。第1层每主枝留3个侧枝,第2层每主枝留2个侧枝,每主枝上侧枝间的距离在50cm左右,两侧分生,主枝的开张角度为70°左右,侧枝与主枝的角度为45°左右。一年生在苗木在定植后要立即定干。生长势弱的品种主干宜矮,树势开张的品种主干宜高,但不要超过80cm。剪口下的第1芽要饱满、健壮,其下的整形带内要有5~8个饱满芽。在其抽枝后,选留3~4个枝培养成主枝。定干后的第2年冬季修剪时,选顶端直立旺长的枝作中央主干,并在第1层分枝60~80cm处剪切。在培养成第1层主枝后,中心主干的延长头要轻剪。剪口芽的方向要在第1层主枝剪口芽的反应。其抽生的强旺枝,除留一强枝作主干外,应将其余2个枝开张角度,用作第2层主枝,2层主枝距离为0.8~1.0m。主枝位置要相互错开。第1层主枝上在离主干50cm处选留一长枝作第1副主枝。各主枝的第1副主枝方向也要相互错开,填补空间。主枝和副主枝在长到50cm长时轻落头,促使枝条生长充实、粗壮。其他的枝可不剪的尽量不剪。截后的第4年冬季,在中心主干延长枝上,选留1个主枝作为第3层。此时在第1层上培养第2副主枝,距第1副主枝40cm,方向相反。在第2层的主枝上,选择1个距主干45~50cm的大枝作第1副主枝。各枝的延长枝在45cm时短截。最后中央主干在长至50cm左右,尽早摘心短截或拉平,控制树冠的整体高度。
冬季修剪在11月至翌年2月进行,主要剪去徒长枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝。骨干延长枝以修促发短枝,形成结果枝组为主,通常50cm内的轻剪1/4~1/3,超过50cm的如果长势强可剪30~40cm。要维持结果枝组和结果枝的全量分布,生长健壮。以短果枝结果为主的品种,要少短截多疏剪,去弱留强,去远留近,去直留斜。夏季修剪即生长期修剪,在3—10月进行,主要以抹芽、摘心、除萌、拉枝为主。抹去轮生部位的芽或过密的竞争位置上的芽,要重复多次抹芽,尽早抹,以减少营养的无效消耗。在枝梢长到15cm左右长时,进行摘心处理,促进花芽分化形成。拉枝是在生长季节,利用绳索或铁丝,将其一端绑于枝梢中部,另一端固定于地上木桩,而将枝条拉到所需角度,使枝条保持开张,使其尽快形成较大的树冠。
5花果管理
留果标准:树势壮,管理好的可适当多留,反之应少留。平均2.0~2.5个果枝留1个果;疏果以早疏为好,一般分2次进行,第1次在落花后15~20d内完成,主要疏去畸形果、小果、病虫果和过密果;第2次在第1次疏果后的15~20d进行。先端少留果,近主枝多留果。套袋可减少果面农药残留量和病虫为害,改善果实外观,增加果品的商品性,在定果后用专用果袋进行套袋,一般每个花序只套1个果,1个果1个袋。套袋时,先将纸袋撑开,使全袋膨起,一手托纸袋,一手抓住果柄,把幼果轻轻套入袋内中部,再把袋口两边向果柄处挤折,最后用袋上的铁丝卡轻弯绕在果柄上,套完后用手托起袋底,使果袋鼓起,利于底角的出气孔开张。如果袋需要再次利用,需用杀菌类农药(如多菌灵、百菌清、甲基托布津等)浸泡20~30min,晾干备用。
6病虫害防治
防治黑星病可喷20%代森铵水剂1000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液,或40%代森锰锌乳剂300倍液。防治锈病在梨落花后至幼果期喷1~2次杀菌剂,用1∶2∶200的波尔多液,或50%甲基托布津可混性粉剂800倍液。在银叶病防治上,采取晒根,用20%施宝灵3000倍液喷叶和灌根同时进行[5-6]。防治梨小食心虫用90%敌百虫1000倍液,或25%功夫菊酯3000倍液喷雾。防治梨蚜用40%乐果乳剂2000倍液及辟蚜雾等。防治梨茎蜂可喷40%乐果乳剂1000倍液等。在天牛防治上,树干和主枝上涂白(生石灰10份、硫磺1份、食盐0.2份、动物油0.2份、水40份)。用细钢丝钩杀,或用棉球蘸80%敌敌畏4倍液塞入蛀孔,再用黄泥封住虫孔,熏杀幼虫。
7果实采收及分级包装
根据品种不同,在采前5~15d摘袋,摘袋应在晴天的10:00—16:00进行。上午摘除东、北面果袋,下午摘除西、南面果袋。摘袋后着色不均匀的果要进行转果处理,使其着色均匀。通常在完全成熟前15d左右采摘,有利于果实贮运,减少果腐烂。采收时用一只手托住果实,另一只手的拇指和食指捏住果柄的上端,轻轻一抬,即可摘下。根据果实横径大小、果面、果形、损伤等进行不同程度的分开包装。装时可用竹筐、木箱、纸箱等,箱内壁要光滑,箱内要垫上柔软干净、无杂质的草或棉布等。长途运输的最好用无害的、可透气的瓦楞纸箱,装好后合缝处用纸胶带粘紧。每箱果重10~15kg。
8参考文献
[1]傅晓红,徐生贵,黄海,等.梨树优质丰产栽培技术[J].现代农业科技,2009(24):112-113.
[2]孙洪俊.梨树丰产优质高效栽培技术[J].现代农业,2009(9):16-17.
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[4]李鸿年,阮国杰.梨树丰产栽培技术[J].中国林副特产,2007(2):55-57.
篇10
P键词：日韩梨；品质下降；提质增效；栽培技术
文章编号：1005345X（2017）03004803中图分类号：S661.2文献标识码：A2000年以来，山东省齐河县引进爱宕、丰水、新高、圆黄、华山、秋月、秋黄等沙梨系统的日韩梨，发展梨园达到1 500多hm2，采用棚架式、“Y”形密植栽培。由于日韩梨具有成花容易、个大质优、适宜密植、早期丰产、产量高等特点，成为当地梨树主栽品种，是当地果农的主要经济来源。近年来发现，进入盛果期的日韩梨疏花疏果后仍存在树冠内膛果个偏小，口味变淡等品质下降问题，单果重300 g以下的日韩梨很难吃。
我们在调查研究后认为：由于日韩梨品种易成花，花量大，开始结果后易形成短果枝群，枝组连年结果后易衰弱，花芽分化质量差，开花坐果互相争夺营养，幼果形成的细胞数量少，即使疏果和加强肥水管理，梨果个头也难长大，品质差。为此，我们采取加强秋季管理、合理修剪、早春喷干枝、施芽前肥、浇好催芽水、花前复剪、疏花疏果等提质增效技术，取得了很好的效果，350 g以上优质果率达到86%以上。
1加强秋季梨树管理
俗话说：果树“秋天的叶就是第2年的果，秋天的根就是第2年的嘴。”充分说明了秋季梨树管理的重要性。梨树春季生长是先开花，后坐果、展叶，开花、坐果、展叶完全依靠上年秋季积累的有机营养，贮备营养不足，会造成翌年落花落果严重、影响幼果细胞分裂数量，而且梨树成花易、花量大、坐果率高、营养消耗多，易使树势衰弱，从而造成果个小、产量低、品质差，即使加强夏季管理也难以弥补。日韩梨树结果树新梢中短枝比例大，一年内集中在春季生长1次，5月下旬就停止生长，并完成叶面积增长过程，很少萌发秋梢，枝叶短时间迅速建成，仍然需要上年积累的有机营养。因此，必须加强“秋肥、秋水、秋喷、秋保”为重点的梨树秋季管理，养根壮树，积累更多的有机营养，促进中、短枝的花芽分化，这是提质增效的关键。
1.1早施“秋肥”（基肥）
9月上中旬，及早施基肥，对日韩梨早熟品种采收后可复壮树势，促进花芽分化及树体贮藏营养的积累。对晚熟品种来说是果实膨大肥，既可提高产量、质量、单果重，又可充实花芽，为树体贮备更多的有机营养，以利于翌年优质丰产。
基肥要以有机肥为主，化肥为辅，中微量元素、生物菌剂全营养科学搭配，667 m2施腐熟的鸡粪或猪粪、牛粪等动物粪有机肥3 m3或商品有机肥300～400 kg、生物有机菌肥40 kg，过磷酸钙50～60 kg，尿素10～20 kg、中微量元素肥40 kg。采用开沟（环状沟）、挖穴、挖放射状沟等方法，把肥料施入20～40 cm的根系集中分表层中。
1.2灌“秋水”苏伟等：日韩梨提质增效技术 1秋施基肥后浇水，使肥料尽快分解，有利于梨树根系的吸收，提高肥料利用率。对新高、爱宕梨等晚熟品种可促进果实膨大，提高产量。
1.3“秋喷”，树上喷肥
结合喷药，每隔10～15 d叶面喷施0.3%磷酸二氢钾或天达2116果树专用型等氨基酸叶面肥加0.5%的尿素等，每隔7～10 d喷1次，连喷3～4次，可提高叶片光合功能，防止叶片早衰，促进花芽肥大和树体贮藏营养的积累。
1.4“秋保”即保果、保叶
秋季防治病虫害，不但可以控制和杀死病虫，压低虫口密度和越冬基数，而且减少翌春的防治压力。
1.4.1喷药8下旬、9月上旬、9月下旬，搞好虫情测报，根据梨园的病虫害发生情况，进行喷药防治。因梨叶片蜡质层厚，光滑，为提高药效加5 000倍有机硅农药增效剂。对叶螨（红蜘蛛）、梨木虱可选用3.2%阿维菌素3 000倍液防治；对食心虫、卷叶虫等用25%灭幼脲3号1 500倍液防治；对梨黑星病、轮纹病等15 d喷1次杀菌剂，连喷3～4次，可选用80%大生M45可湿性粉剂800倍液或25%戊唑醇2 000倍液或40%苯甲。吡唑酯悬浮剂2 000倍液等交替使用，进行防治。需注意，梨果采收前15 d不喷药。11月上旬，喷200倍45%施纳宁+1 000倍裕海丰全树喷淋1次，清园灭菌。
1.4.2清园及时捡拾落地残果、病虫害果、果袋等集中，挖坑，深埋50 cm以下，消灭病虫源。
2冬季修剪
日韩梨成花易、花量大、果个大。进入盛果期后，主枝、枝组上横生、斜生的健壮果枝结果大、品质好，可满足丰产所需的花芽量。而背上枝组结果后下垂，虽能长大，但在风吹、枝摇后易发生叶枝蹭伤或坠落；背下枝组由于日照较少，都很细弱，结的果个头小、品质差，白白消耗养分；短结果枝组群花量大，开花结果消耗营养多，品质差，影响健壮结果枝的形成。因此，采取细致冬季修剪，进行调势、调光、调花。
2.1结果枝修剪
① 保留主枝、枝组上健壮横生、斜生的中短果枝结果；短剪和回缩老弱枝组，促发强梢和长果枝进行更新复壮，增强枝势，翌年结果；②细致剪除主枝、枝组上过密的背上枝组果枝、背下结果枝；③对结果枝群结果生长势弱，已结果2年的适当疏除，减少树体花芽量，就等于冬季进行了疏花；④对伸到行间较长的下垂枝组，在健壮花芽处回缩，既实现了更新复壮，又有利于行间作业。
2.2培养、更新结果枝组
采用先放后截、先截后放等方法培养结果枝组。平斜的中庸枝进行缓放，成花后齐花回缩，培养中、小枝组；中短枝留1～2个花芽短截，复壮结果，促分枝；强旺枝有空间的，春季拉平或下垂再进行缓放，可形成大量的饱满花芽，结的果个头大品质好，要充分利用。也可留3芽短截，促分生预备枝，靠近骨干枝，夏季控制成花，冬剪时根据发枝、成花情况，去强留壮，缓放结果后，再回缩成为枝组。结果枝组修剪采取“三套枝修剪法”（预备枝、更新枝、结果枝），对一部分果枝不剪，使其当年结果；另一部分中庸枝轻剪或不剪，使其当年形成花芽，下年结果，作为预备枝；其余枝条中短截，促其发枝，为更新枝，尽量达到结果、育花、长枝各1/3，3年轮1次，实现壮枝结果，弱枝复壮成花或剪除，旺枝缓放促花，见花回缩。
2.3其他枝类修剪
①树干基部40 cm以下的扫地枝疏除，使树冠基部通风；背上直立旺枝、过密枝及竞争枝疏除，调整树w光路；②对主枝延长枝进行中短截，去除枝梢部的腋花芽，既减少养分的消耗，又促进中短枝的形成。
3加强春季梨树管理
日韩梨树的中、短枝新梢集中在春季生长一次，因此，在秋季多贮备有机营养的基础上，加强春季梨树管理，促萌、促梢，培养健壮中短枝，及早形成较大的叶面积，促进幼果发育和花芽分化。
3.1早春喷干枝
在日韩梨树发芽前，喷施100倍尿素+600
倍果树专用天达2116细胞膜稳态剂补充营养，可防冻、促萌，同时有利于开花和幼果细胞分裂、坐果，促进早期枝梢生长、健壮。
3.2施芽前肥，浇好催芽水
在日韩梨发芽前，667 m2追施18U8U10硫酸钾高氮复合肥25～30 kg，施肥后浇催芽水，促进早春枝叶生长。
3.3花前复剪
在开花前进行复剪，补充冬季修剪的不足。对冬剪漏剪的病虫害枝、干枯枝、密生枝、细弱枝等疏除。疏掉过多密弱果枝、密生果枝，留壮枝结果，腋花芽全部疏除。对长细弱串花枝重回缩，留2～4个好花芽；长而粗壮的串花枝轻回缩。对花芽稠密处的中长果枝可破顶，“以花换花”。
3.4壁蜂授粉
日韩梨具有自花结实能力，但果实小、品质差。在建园时需栽植授粉树，缺少授粉树时春季进行高接换头，嫁接皇冠梨、绿宝石等授粉品种，同时在果园放置壁蜂授进行授粉，保证坐果。
3.5细致疏花疏果
在日韩梨花蕾期，疏除背下枝组、短结果枝组群上的花序，过密花序、发育差的花序、病虫危害的花序，将整个花序疏除。注意保留幼嫩的果台枝，促进果台枝的生长和花芽分化。 谢花后10 d开始，细致疏果，花后25 d内完成。一般旺树、旺枝多留果，弱树、弱枝少留果。保留主枝、枝组上横生、斜生的健壮果枝上低序位的边果，一般25～30 cm留1个果，合理负荷。疏除弱果枝、背下枝组、短结果枝组群上的幼果、畸形果，疏去果柄细长、皮色暗淡、发育不良的幼果，保留果梗粗壮、萼部肥厚突出、纵向发育明显、膨大快的幼果，确保长大果，使单果达350 g以上。
3.5抹芽
日韩梨树发芽后，及早抹除树干基部40 cm以下的萌蘖（芽）、主枝背上的萌芽，节省营养，促进侧生新梢的生长发育。