市场营销策划方案步骤范文

时间:2023-11-24 17:17:37

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市场营销策划方案步骤

篇1

(中原工学院经济管理学院,河南郑州,450007)

[摘要] 营销策划课程的教学需注重创新能力的培养,这是高校教学工作的重要使命,也是促进学生就业的需要,但一些高校的营销策划课程教学缺乏行之有效的教学方法,教学内容陈旧,对学生创新能力培养的途径有限。应该进行基于创新能力培养的教学内容改革和教学方法改革,需要对目前的教学内容体系进行重构与取舍,可以采用创业项目驱动教学法、尝试教学法、大赛驱动式教学法以及开放式教学法,通过创意训练,增强学生的运作技巧创新能力;通过信息搜集和文案撰写,提高学生的营销调研能力和数据分析能力,并提高学生的专业素质,达成培养学生的创业能力和创新能力的目标。

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关键词] 创新能力;营销策划;教学改革

[中图分类号] G642 [文献标识码] A [文章编号] 1674-893X(2014)06?0080?03

一、营销策划课程教学中创新能力培养的必要性

营销策划课程教学要求学生在系统学习营销策划原理的前提下,能熟练掌握品牌策划、分销渠道策划、公关策划和营业推广策划的技巧,并能够有效地组织实施。营销策划课程的教学需注重创新能力的培养,其必要性缘于以下几点:

(一)创新能力的培养是高校教学工作的重要使命

创新能力的培养是主要是造就学生的创新思维,提高其创新技能,培养学生的学习与探索能力,使其成为勤于思索、富有进取心和开拓性的人才,使其可以为社会进步作出创造性贡献。坚韧的创新意志和超前的创新思维是高校素质教育的关键。创新能力的强弱,也是大学人才培养质量的核心评价指标,因此,营销策划课程教学需要注重学生创新能力的培养。

(二)培养创新能力是促进学生就业的需要

胜任营销策划工作需要较强的人才素质,需要有一定的业务开拓能力,较高的策划方案撰写能力,能够熟练制定项目全案策划,具备创新意识及合作精神。营销策划课程的教学可以造就优秀的创新人才,满足企业的人力资源需求。在教学中要不断培养学生的创新意识和技能,创新是一个成功策划的关键要素。在策划文案的设计过程中,不仅需要较高的理论素养,还要有卓越的创新能力。

二、营销策划课程教学中存在的问题及成因

(一)缺乏行之有效的教学方法

目前,一些高校的营销策划课程教学依赖于传统灌输式的教学方法,但该课程并非纯粹的理论教学,更注重于营销专业学生的创新技能的提高,因此灌输式的教学模式不能适应营销策划课程创新性的特点,难以提高学生的创新能力。其次,一些教师在教学中选取的案例陈旧,或是自身缺乏实践经验,其案例教学的效果也不如人意[1]。

在营销策划课程的教学过程中,之所以部分教师倾向于采取传统的讲授法,主要因为忽略了营销策划课程的应用性和实践性要求,加之部分学校硬件条件缺乏,未能建立起校内和校外实训基地,与企业缺乏联系,造成了教学方法和教学手段的单一与低效。

单纯的理论教学还会造成另一重要弊端,即由于营销策划课程与前期的必修课市场营销学在理论方面较为雷同,纯理论教学会使两门课的教学内容如出一辙,使营销策划课程成为市场营销学的简单重复,因此教学效果会大打折扣,不仅学生对课程丧失兴趣,教师自身也会感到索然无味。因此,为满足营销策划的实战性要求,真正提升学生的营销创新能力,必须在教学方法上有所突破。

(二)教学内容陈旧

目前,部分高校的营销策划课程在教学内容上也存在一定的弊端,忽视了应用性,其内容体系基本上照抄照搬市场营销学,有的仅仅多出了一章内容即“营销策划书的撰写”,或是把市场营销学中的章节标题“策略”改为“策划”,讲授的教学内容是换汤不换药。

一些教师在案例教学中言必称“海尔”,案例缺乏新意,不能结合学校的专业特色和当地企业实际进行教学,其策划实训部分也往往是流于形式,让学生从网上复制一些案例分析一下就算进行了实践教学。这样,无论是理论教学还是实践教学都难以培养学生的营销策划技能,忽视了对学生的创意训练和综合策划能力的应用训练,造成学生无法适应未来的岗位需求。

(三)对学生创新能力培养的途径有限

目前国内营销策划类的人才较为缺乏,而同时高校所培养的与营销策划相关的专业毕业生也很难适应社会的需求。部分原因是由于高校实践教学环节的薄弱,培养学生创新能力的途径较少。一些高校在营销策划实践教学中使用了市场模拟软件,然而,一些模拟软件与现实情境差距过大,在实践教学中很难实现教学目标。营销策划的课程教学重在提升学生的策划技能和创新能力,但一些高校与企业缺乏联系,闭门造车的后果可想而知。策划书的编制是营销策划教学的重要环节,但是在实际教学过程中一些教师缺乏与当地企业的联系,让学生通过互联网查找资料,随意拟定策划题目,造成一些学生的策划方案彼此雷同,难以达到培养学生创新能力的目标。

三、基于创新能力培养的教学内容改革

(一)理论教学内容的改革

传统教学中,营销策划课程的理论教学按照内容可以分为两种流派,一种较为重视营销策划创意、营销策划方法以及营销策划过程等方面,另一种流派的理论教学较为重视营销市场分析、营销战略分析、4p 策略的制定等具体内容。两种流派各有其优缺点,不再一一赘述,但其具有一个共性缺点,即未能突出培养学生创新能力的导向。

在基于创新能力培养的理论教学中,需要对目前的教学内容体系进行重构与取舍。课程内容应该包括工作任务、知识目标、能力目标、素质目标、训练方式及步骤,需要学生掌握和应用的内容,要求进行演讲和专题讨论。因此,可以将市场营销策划理论教学内容分为四大模块、十二个子模块。四大模块分别为策划入门、策划程序、战略策划和策划方案模块。十二个子模块分别为策划方法、策划创意、营销环境的调研、营销环境的分析、网络营销活动策划、服务营销活动策划、口碑营销活动策划、品牌策划、新产品渠道策划、新产品促销策划、企业公关策划和企业形象策划,每个子模块中又进一步分为不同的学习情境。每个大模块的教学基本需要八个学时,其中策划程序和策划方案模块较为重要。

(二)实训教学内容的改革

基于创新能力培养的营销策划实训教学内容包括环境分析、SWOT 分析、制定行动方案与效果评估等整个策划流程。具体内容分为六个方面。首先是组建团队,设计项目,分组讨论设计方案。团队合作从环境分析开始,组员需设计并发放问卷、搜集市场信息、探讨选题、整理资料、编写策划书、设计幻灯片、讲解策划案等步骤,培养学生的组织沟通能力。其次为营销环境的调研和分析,设计调查问卷,透彻分析企业的内外部环境,对调研资料进行统计分析,测定市场需求,进行SWOT 分析,培养学生的营销调研能力和分析问题能力。第三是编制市场营销策划方案,基于市场调查,集思广益,制定切实可行的策划方案,确定经费预算。需要学生突破思维定势,培养创意思维。熟练掌握策划文案的写作方法,培养营销策划的创新能力。第四是提案能力训练,进行正式提案,举行报告会,公开答辩。锻炼学生的表达能力,培养沟通能力。第五是实施能力训练,接触市场,实施策划方案,根据实施效果进一步完善和修改方案,培养学生的组织技能和营销操作技能。最后是评价与完善,评价指标包含文案的可操作性(30%)、策划实施能力(25%)、策划表达能力(15%)和创新能力(30%)。每个指标中还包含相应的二级指标[2]。

四、基于创新能力培养的教学方法改革

(一)创业项目驱动教学法

采用创业项目驱动教学法,可以使学生做到思路创新和方法创新,能够设计出具有开拓性的营销策划方案,体现了以学生为中心的宗旨,可有效提高学生的专业技能。

1. 成立虚拟公司

采用创业项目驱动教学法,首先可以成立虚拟公司。以小组为单位成立若干个虚拟公司,每个公司自行确定负责人和成员;教师的主要任务是审核各公司所选择创业项目的可行性,并指导学生的项目实施。学生需要设计调研问卷和搜集市场信息,并制订营销策划方案。

2. 选择创业项目

采取创业项目驱动教学法的核心环节是优质项目的选取。这需要学生通过市场调查进行环境分析和营销流分析,并建立雷达图分析模型进行创业项目的选择和评价。然后小组成员通过头脑风暴法进行集体讨论,最终确定创业项目。还可以结合同学的特长及未来工作选择意向来选择创业项目,这样能够充分调动学生的积极性,增强学生的创新能力。为使教学效果达到最优,教师可以规定每个虚拟公司在每半个学期各选择一个创业项目进行实施,即每组同学需要设计两个创业项目进行驱动教学,这样不仅各组之间能够横向比较,每个组还可进行自身业绩的纵向比较。

3. 创业项目的组织与实施

选择好创业项目之后,即进入创业项目的组织与实施环节。教师指导学生按照策划步骤,收集市场信息、制定策划目标、提交并实施策划方案。教师对策划方案要进行审核,最终的营销策划书要包括创业项目的环境分析、SWOT 分析、营销目标、营销战略、营销组合策略、行动方案以及策划方案的控制和预算等。

4. 创业项目的总结和评价

项目完成后需要进行总结和评价,由教师组织各组成员共同评价每个创业项目的实施情况,达到相互学习、博采众长的教学目的,提高学生的策划技能以及合作能力。评价对创业项目驱动教学的效果起着关键作用,教师要注重过程评价,对各小组成员的实践表现、策划技能、创新能力、方案质量等进行重点考核,然后才是对营销效果的评价。评价方式包括组内自评、组间互评和教师参评,小组总成绩包括策划书完成情况和创业项目实施情况等教学考核点,分数占70%,个人成绩由组长考核,按完成任务情况评定,分数占30%。

(二)尝试教学法

尝试教学法是指教师在教学过程中精心设计一个教学情境,并据此引出尝试性问题,学生以小组为单位对问题进行分析和讨论,然后每组选派成员阐述团队观点,之后其他各组针对其观点发表意见,教师作最终点评,点评主要针对学生观点的分歧之处进行剖析。

在营销策划课程的教学过程中,采用尝试教学法的核心环节是策划情境的设计,需要符合教学目标的要求并具有较强的研究意义,并尽量结合学生的兴趣点,以提高学生参与的积极性。尝试教学法革除了传统营销策划教学中学生被强行灌输知识的弊端,使学生能够积极思考、主动学习,培养了学生的创新能力。教师在教学过程中以引导为主,鼓励学生独立思考。教师还应控制课堂讨论的节奏,提高教学的针对性。尝试教学法与传统教学方法相比,真正做到了以学生为主体,实现了教学互动,培养了学生的创新思维和营销策划技能。

(三)大赛驱动式教学法

在营销策划课程的教学过程中,可以组织学生参加国内各类营销策划大赛,通过参赛能够提高学习的主动性,同时丰富了理论教学的内容,并增强了学生的创新素质和创新实践能力。采用大赛驱动式教学法,还能够使学生在未来的工作岗位上具备较强的社交能力以及协作能力。

在教学过程中,教师在基本策划理论的学习阶段结束之后,掌握各类营销策划大赛的信息,鼓励学生积极参与,提出具体的策划目标和评价方式。学生按照策划大赛的要求,组建营销策划团队,团队成员最好各有所长,能够优势互补[3]。教师也可结合教学内容在校内或营销专业内部组织营销策划大赛,需要学生在掌握基本策划理论的前提下,根据大赛活动的要求,精心设计营销策划方案,认真组织和实施策划活动,发挥团队合作精神,最终达成训练学生的创新思维和提升营销策划理论运用水平的目标[4]。

采用大赛驱动式教学法,教师要根据学生的不同特点进行分类指导,以赛促教,以收到相辅相成的教学效果。教学评价和考核以各策划团队的参赛成绩为主要依据,并结合团队成员的平时表现评定最终的课程成绩。

(四)开放式教学法

要提升学生的创新能力,使其掌握营销策划的技能,可以采用开放式教学法。开放式教学法是通过改变教学环境来提高教学效果。传统教学始终局限于教室这种单一封闭的教学环境,容易导致学生的倦怠和注意力不集中。而适当改变教学环境,有利于提高学生的学习兴趣和创新能力[5]。

营销策划具有很强的实战性,因此非常适合进行开放式教学。教师可以带领学生深入企业调研,从企业的营销策划实践中汲取经验,掌握策划技能。也可由企业安排培训和场地,组织学生进行营销策划的实战操作,教师与企业营销部门人员可以联合对学生进行指导和考核。各种商业场所以及网络等均可成为开放式的教学环境,拓宽营销策划课程的学习渠道,充分体现了以学生为中心的教学宗旨,可以有效提高学生的创新能力。

参考文献:

[1] 徐会奇,王健宇.我国营销策划教学的问题及教学方法研究[J].成人高教学刊,2007(6):17-20.

[2] 卢毅,韩军辉.“团队项目训练法”在市场营销实践教学中的应用——以“与爱同行”营销策划综合训练为例[J].重庆科技学院学报(社会科学版),2010(5):172-174.

[3] 朱善国.大赛驱动式教学法在《市场营销策划》课程中的应用研究[J].中国证券期货,2012(12):338.

[4] 朱捍华.大学生市场营销策划大赛综述[J].上海金融学院学报,2009(5):79-80.

篇2

时间:2010-06-22 | 来源:世界工厂网 | 责任编辑:随风 | 阅读:

任何一项营销活动的实施,都需要具有一份市场营销策划书,那么,市场营销策划书怎么写,有没有市场营销策划书格式范本?本文就提供了一个最新的市场营销策划书格式范本,可供参考。

售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。

②针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。

5)营销目标

营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:总销售量为×××万件,预计毛利×××万元,市场占有率实现××。

6)营销战略(具体行销方案)

①营销宗旨,一般企业可以注重这样几方面:

以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略; 以产品主要消费群体为产品的营销重点; 建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。

②产品策略:通过前面产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略建议,形成有效的4P组合,达到最佳效果。

产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场;

产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系;

产品品牌。要形成一定知名度,、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识;

产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略;

产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。

③价格策略。这里只强调几个普遍性原则:

拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性; 给予适当数量折扣,鼓励多购; 以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。

④销售渠道。产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划,采取一些实惠政策鼓励中间商、商的销售积极性或制定适当的奖励政策。 ⑤广告宣传。

A、原则:服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象;长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传;广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式;不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。

B、实施步骤可按以下方式进行:策划期内前期推出产品形象广告;销后适时推出诚征商广告;节假日、重大活动前推出促销广告;把握时机进行公关活动,接触消费者;积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。 ⑥具体行动方案。

根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。

7)策划方案各项费用预算。这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈,企业可凭借经验,具体分析制定。

8)方案调整。

篇3

关键词:营销策划;项目教学;课程设计;高职

“营销策划”是高职院校市场营销专业的专业核心课程,具有极强的应用性和实践性的课程,是所有营销类岗位所必需的理论指导和操作指南,也是市场营销专业学生最基本的技能培养和思维训练课程。市场调查发现,我国营销策划人才在供求方面存在结构性错位问题,严重阻碍了我国本土企业的持续快速发展,未能形成正确的思维模式是学生营销策划能力差的根本原因[1]。因此,如何根据岗位要求重构教学内容体系和教学模式是当前亟待解决的问题。

一、基于项目过程进行《营销策划》课程设计的重要性

项目教学法是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动,它是“行为导向”教学法的一种。姜大源提出“学习领域课程开发的基础是职业工作过程,由该专业相关的职业活动体系中的典型工作任务导出全部职业行动领域,再由行动领域导出学习领域,并通过适合教学的学习情境使其具体化”,而“在学习领域的课程方案中是通过具体的学习领域转换为学习情境,如项目教学、案例教学等来实现。[2]”

“营销策划”本身具有极强的应用性,但是传统的《营销策划》教材是在学科体系和知识体系的指导下形成的,其课程设计没有摆脱知识体系的框架,完全不能适应新的职教理念以及企业岗位的要求。因此《营销策划》课程设计的改革势在必行。

二、基于项目教学的《营销策划》课程设计思路

通过调查分析,我们将企业市场营销部接受产品营销任务后的工作过程总结如下:

1.首先对市场进行调研,了解营销活动环境,对消费者需求情况做出分析和预测。

2.在市场调研和市场预测的基础上,确定产品的目标市场并形成最终可执行的销售方案。

3.对竞争对手产品进行跟踪分析,完善企业的产品价格、品牌和包装体系。

4.为促进企业销售目标的实现,采取一系列有效的促销活动来帮助产品的销售并通过渠道开发、选择和合作,把产品从企业顺利转移到消费者手中。

5.老客户关系进一步维护和新客户的开发。

6.新产品的研发与上市推广,新一轮营销活动的开始。

因此,我们结合“营销策划”极强的应用性,根据高职学生要求动手能力强的特点,按照企业营销部门的工作领域设置学生的行动领域,以“工作任务”为载体并将各项工作目标化、工具化和流程化,联系企业营销实践,通过规范执行、标准执行来训练学生的营销策划技能,完成各营销任务的策划,以提高学生的有效执行能力,增强岗位工作所需的职业能力和职业素养。我们将学习领域设置为十个项目,教学体系分成六个部分:了解项目来源(资讯)――明确项目及任务目标(资讯)――掌握技术(资讯)――单项工作表单填写训练(计划、决策)――项目训练(实施、检查)――项目评价(评价),并通过理实一体的教学方式,使学生的学习成果最终体现在高质量的营销策划方案上。

三、基于项目教学的《营销策划》课程内容设计

我们将教学内容重新组织,教学内容的选取也打破传统的学科体系,根据“工作导向、岗位适用、课证一致、兼顾发展”四位一体的原则进行取舍,以增强课程教学的针对性和适用性,并为学生的可持续发展奠定良好的基础。

1.以营销策划书的编制为工作任务。高职学生的就业岗位主要是具体业务层面的,一般做的营销方案是比较单项的、微观的,如市场调研报告、分销渠道分析、促销方案等,我们的教学主要围绕这些工作任务进行教学编排。但考虑到学生将来的可持续发展和晋升的需要,我们也要求学生应该能够掌握制定综合性的营销策划方案知识和技能。因此,学生的学习成果最终体现在各营销环节上一个高质量的营销策划方案上。

2.知识学习与技能训练一体化教学编排。每个项目按照了解项目来源、明确项目及任务目标、掌握理论知识、单项工作表单填写训练、项目训练、项目评价六个步骤安排教学。项目来源介绍是在学生没有学习有关知识以前,根据生活经验来感性了解项目创设的背景和意义。经典案例与知识点介绍部分把相关的营销知识进行讲解。在学生学习完相关的营销知识后,再让学生做相关的项目任务。营销知识的学习为后面的营销策划技能训练准备了理论方面的知识,而营销策划技能的训练是营销知识的实际综合运用。通过完成“项目任务”,让学生把知识实际运用到具体项目中。

3.单项训练与综合实训有机结合。为了更好地体现“做中学、学中做,教、学、做相结合”的教学理念,按照学生技能掌握的规律,在营销知识学习时,通过完成针对本项目任务的各种任务表单的填制,来加深学习者的学习效果,掌握一些基础性技能,再做每一项目的综合任务实训,把本项目所学知识体现在一个完整的营销策划上。

本课程针对营销策划的一般工作岗位和要求选取教学内容,教学项目设计如表1所示:

四、课程的项目教学实施效果分析

经过一轮的课程实施,学生反映本次课程改革取得了比较好的成果:通过能力训练提高了学生分析问题及解决问题的能力;大量的实训练习加强了学生的参与主动性,提高了学生的学习兴趣;项目化教学使学生感受了真实的工作过程且提高了实战能力,并通过团队合作增强了团队合作意识。同时我们在教学过程中总结了一些可能存在的教学重点、难点,研究了一些相关的解决办法,如表2所示。

总之,本次改革实验研究还存在一些不足,需要我们在课程改革中进一步探索和研究,不断完善,努力使课程教学内容既符合企业需求又具有可操作性。

参考文献:

篇4

[关键字] 策划教学法探究

随着国民经济的持续快速发展,商品市场发生了根本性变化,由过去商品供应短缺的卖方市场转为商品过剩的买方市场。在新的市场形势下,企业的市场营销工作就显得非常重要,对市场营销专业人才的需求也就日趋迫切。然而,与企业对市场营销人才需求呈上升趋势相悖,近一、二年的市场营销专业的大学毕业生就业却不如人意。要解决毕业生就业难的向题,学校教育必须紧紧围绕着社会的实际需要,按照市场营销专业人员的能力要求合理设置专业课程,注重运用科学的教学方法强化学生的实际能力培养。

一、市场营销专业人才特点与教学现状

市场营销专业的人才培养目标不同于其他专业的一个很重要的方面是为企业培养各级营销及营销管理人才。这就决定了市场营销专业课程的教学目的有其自身的特点。也就是说,通过相关课程的教学,在向学生传授市场营销的基本概念、基本理论与基本方法的同时,还必须着力于培养学生的营销能力,如策划能力、推销能力、人际沟通能力、群体协调能力、口头表达能力、组织能力、发现问题与解决问题的能力等等。这一方面是本专业人才培养目标所要求;另一方面,也是由其未来职业的特性所决定的。因此,对于市场营销专业课程的教学目的,不能仅定位于营销知识的传授上,更应着眼于营销能力的培养上,通过各种途径,开发学生的潜能。

目前的职业技术教育强调能力本位,但是教学方法仍然普遍是沿袭传统教学法,教师注重了知识技术的传授,忽视了能力的培养,学生所学的知识与实际脱节,所掌握的知识可用性不强,学生以学会知识、掌握技术为目的。 老师和书本是知识的源泉,教师将前人的理论知识技术经验教授给学生,通过以师带徒的形式,演示操作过程,传授操作方法和技艺,以达到学会某项专业技术知识的目的。这种知识性学习培养的学生应变能力或适应能力欠佳,跟不上当今科技迅猛发展的步伐,学生始终处于被动地位,调动不起学习的积极性和主动性,不能发展学生的科学思想。我院市场营销专业是教育部试点专业,《营销策划》课程作为学院的重点建设课程为改变这种状况,对能力本位的教学方法――“探究―研讨”教学法进行了有益的实践。

二、“探究―研讨”教学法的内涵与指导思想

教学改革的核心问题是教学思想的转变。美国哈佛大学兰本达教授创立的“探究―研讨”教学法是一种先进的教学思想,它把培养学生的学习兴趣、思维能力和科学方法作为首要目标。注重培养学生对专业学习的热爱,培养起一种探究理念。使学生不仅在课堂上,而且在将来的生活中,都会自行探索、创造,利用已有的知识和自己的智慧,解决面临的新矛盾。“探究―研讨” 教学法就是一种以问题解决为中心,注重学生独立活动,着眼于创造性思维能力和意志力培养的教学模式。

探究教学法的核心是对学生进行思维能力和思维方法的训练。我们在营销策划课程教学过程中,注意在加强基本知识、基本技能训练的基础上,培养学生按营销策划规律和特点进行思维的能力,使学生在学习市场营销策划知识的同时,形成科学的思维方法,学会通过自己主动探究掌握专业知识和技能。

“探究―研讨”教学法实质上解决了激发学生学习动机的问题。唯物辩证法认为内因是变化的根据,外因是变化的条件。学习是学习者自身内部发生的过程,在学生学习成长过程中,学生的主动性和学习欲望是学习的必要条件,而教师的授课活动只能在学习过程中处于从属地位。

美国学者布鲁纳也强调内部动机是促进学习的真正动力,学习动机的激发受许多因素影响。它包括:若干类的好奇心、上进需要、自居作用和同伙伴的相互作用等。激发内部动机的刺激特点,通常有:“新奇性”、“复杂性”、“趣味性”、“挑战性”等。它们具有的一个共通的特点就是不确定信息。

从理论上来认识,外部刺激本身的客观不确定性,亦即差异性的问题和接受刺激的学习者的主观不确定性,亦即冲突的问题,都是影响“学习动机激发”的重要问题。如果说不确定信息是内部动机的原因,那么信息不确定的是否适度,则是引起好的内部动机的重要问题。因此要注意课程安排和要求的循序渐进。确定度过高的信息,学习者的心意不致丧失均衡,因而知性冲突较弱,内部动机不能充分激发起来。这就很难促使学生去思考。在这种情况下学生不想去通过自己的努力,将知识作一番逻辑整理,只期望教师给予现成的知识。相反亦然。

另外,内部动机的消退过程,就是从知性冲突下解放的过程,起初的不确定性信息经过探究式认知活动,提高到相对确定的信息高度,随之产生减少冲突的解放过程,这就是内部动机的消退过程。学生的学习兴趣会随着对知识的掌握而发生变化。为了改变这种状态,“探究―研讨”教学法要在教学中刻意地为学生创设一个个在认识上有挑战性的题目,使学习者产生想解决这一认识上困难的要求,从而去认真思考探究所要研究的问题。

现代著名教育心理学家布鲁纳强调:“教一个人是门科学,不是要他把一些结果记下来,而是教他参与把知识建立起来的过程。”因此,在教学中要最大限度地引导学生参与教学活动,使之由被动地吸收变为主动地探索。学生在探索未知领域中付出与前人发现这些结论时所曾经付出的大体相同的智力代价,从而得到思维方式的训练,提高获取知识的能力。在教育中应该尽量鼓励个人发展的过程,应该引导学生进行探讨,自己去推论,给他们讲的应该尽量少,而引导他们去发现的应该尽量多些。这是运用“探究―研讨”教学法学习的思想基础。

三、营销策划课程运用“探究―研讨”教学法教学的一般模式与步骤

现代教育全部教学的目的,不仅在于要教给学生一些基本的知识,而是要培养学生综合的分析问题、解决问题的能力。对于高职院校学生来说,目前知识更新快,市场要求高,因此重要的是教会他们一种学习方法,一种分析能力。我们在营销策划课程教学过程中,坚持以技能为核心,理论作指导,理论贯穿于技能当中,形成技能、理论相互反馈。具体的教学模式如下图。

图 营销策划课程教学活动的一般模式

从这个模式图不难看出,它是一个不断循环上升的过程。以学生为学习主体,以专业技能为核心,专业理论做指导,专业技能和专业理论两者之间互相渗透,并且自始至终贯穿于学生的主动学习和具体操作中。同时一项技能的初步完成是以教师的综合评价为标准,侧重教师和学生各自的行为操作,以及教师、学生和学生与学生之间的相互影响。

在实际授课中,第一步是边示范边讲解,突出原理与要领的重要性。讲解时可以利用多媒体手段,以提高学生的兴趣。提供大量策划实践案例等参考材料,让学生掌握一定的理论基础。教师强调策划规范和步骤,强化学生每一步的操作要领,边做边讲授,突出原理与规范。

第二步,策划实际操作。根据授课进度将策划课题分别布置给学生,每组一个专题,给其时间进行让他们准备。这种方式能提高90%的学生学习兴趣。学生为了能充分展示各自的能力,他们课后主动地上网查阅相关资料,进行策划文案设计,然后写出规范的营销策划文案。因为有了一个表现、展示自己的机会,学生的学习由被动变为主动,积极性也提高了。让学生结合实际,自己选择背景企业,收集资料,独立进行营销策划操作。

大部分学生初期很难顺利完成。此时教师不能着急,可以指导学生上网去寻求模版,通过模仿,学生的能力在潜移默化中提升。同时,学生的注意力得到了训练,培养了学生的学习兴趣。每完成一步,学生一般来说都会有一种成就感,经过多轮题目的策划,他们会逐渐趋于完美。这一阶段,教师只作提示指导,突出那些关键易错的步骤,尽可能的指出学生的一些不规范的操作。多问为什么,启发学生的探究意识。充分发挥学生在学习中的主人地位。这样进一步培养了学生的学习兴趣,动手能力也在不断地提高。

第三步,学生根据自己的策划文案写出方案综述或提纲再提炼为讲稿,对策划成果进行汇报,通常要求学生运用多媒体等现代手段,给学生以成就感,荣誉感,进一步激励学生钻研理论提高技能的热情,同学之间积极互相学习,共同进步。这实际上是运用了事物内部的矛盾运动促进事物的发展的原理。

由于绝大部分同学没有上过讲台、没有独立写过论文报告、更谈不上作策划案,还要在大家面前介绍自己的方案,对于他们来说既有一定难度也充满了挑战,只要很好引导,学生的积极性是非常高的。这一阶段,教师对整个操作过程作出综合评价,表扬学生的积极主动性,强调整个操作过程中的原理、要领,适当地指出一些不足,然后让学生将自己的方案与其他人的方案进行比较。这样基本上就能把理论融于专业技能当中,培养了学生的兴趣,其自我学习能力得以加强,一般都能较好的完成操作任务。

四、营销策划课程运用“探究―研讨”教学法的过程分析

在“探究―研讨”教学中,对教师上好课程最有意义的课题是学习动机的激发,这可以说是启发学生的实质性问题。只有真正让学生了解了这种方法对他们的实际作用和预期结果,才能得到学生的认同与参与。这是课程成功的基础。此外,在教学活动中还要注意:

1.强调学生的主体地位,让学生直接参与教学活动

本方法最大特点是彻底改变学生上课记笔记,考试背笔记,实际不会做策划的状况。在实施过程,课堂教学由教师的单向传授变为教师与学生之间、学生与学生之间的多相交流,变教师唱独角戏为启发学生积极参与教学活动,不仅提高教学效果,同时也提高了自身的专业能力。

2.给学生提供了提取、加工信息和发散性思维的锻炼机会

传统教育给学生储存、积累知识和信息的能力,着重学生的收敛思维的培养.而让学生参与课堂教学则给他们提供了一个获取、加工信息的机会,因为他们为了制定策划方案需要查阅大量资料,或者提前自学课内外的相关理论,即将书本上的东西变为自己的知识,从心理学上分析,每个大学生都有强烈的自尊心和自我表现欲,都想在课堂上充分表现地“自我”。因此,他们在制定策划方案的过程中其实已学习了大量的超范围的知识。在课堂上学生的高度参与,特别是策划都是一些尚未有定论的方案,学生从各个不同层面去思考,寻求不同答案,打破传统提供单一结论性东西,培养了学生的发散性思维。

3.学生不仅掌握知识,还增强了语言表达能力

通过上台讲解的机会,同学得到展示能力的机会。一些平时不太引人注意、性格内向的同学经过充分准备,落落大方,表达自如,板书工整,令其他同学刮目相看。一方面,这些同学树立了自信心,另一方面给其他同学一种激励,希望下次自己上台时要讲得更好。因此,在无形中形成一种潜在的竞争意识。而且,在后面一段讲授的同学往往能吸取前面同学的经验,比如心理紧张、语言表达条理性差,没有重点等方面问题。经过老师在每次课堂的总结评点,学生在潜移默化过程逐步掌握了一些基本的表达技巧。使学生意识到,一个人不仅要掌握知识,还要能巧妙地表达、展现出来才能被社会认可。

4.强调能力训练,淡化形式上的作业

以学生为主体的“探究-研讨”教学法,另一显著特点是不布置常规作业,以符合专业要求的策划方案和汇报作为平时考核标准。在传统专业课教学中,老师布置作业,绝大多数学生是抄笔记敷衍上交,过后忘得一干二净。而采用做策划方案和上台汇报的方法,学生对课程内容理解特别深刻。为了让同学们相互学习,也为了提高学生的实际策划能力和文字能力,要求每个同学将自己的策划方案和上台汇报内容制成电子文本,以此作为汇报的条件。这样每个学生都有成就感,学习兴趣更浓,学习态度更加认真。

五、感受与结论

我们运用“探究-研讨”教学法进行营销策划课程教学活动已经二年多了,作为教育部试点专业的重点课程建设内容,该课程已经取得了比较好的成果,受到学生的欢迎与好评。实践中我们发现探究―研讨教学法能够最大限度地调动学生学习的积极性、主动性,变“要我学”为“我要学”,使学习变得更加生动、有趣。整个策划过程由学生自行完成,学生起积极主导的作用,学生的积极性很高。学生能够主动去发现策划的特点,对策划活动的动作实现尽可能的知识迁移。这样可有利于掌握知识与实现创新,直接影响到技能教学的整体效果。探究―研讨实践活动使得学生的策划能力得到实质性提高。

从表面上看,“探究―研讨”教学法有助于活跃课堂教学气氛,消除教和学由于内容枯燥带来的疲劳,提高教学效率。可以把抽象难懂的理论知识,变得简单易懂,使学生易于掌握所学内容,从深层次上看,“探究―研讨”教学法本身就是在分析事物,解决问题。这种方法经常不断地在教学中使用,就会逐渐使学生养成由此及彼、由表及里的思维习惯,培养其分析间题、解决问题的能力,并使之不断提高。达到把书本知识转化成为具体的实战能力的目的。

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农产品市场营销随着市场经济的发展不断扩展、延伸,在营销发展的新思路、新趋势中出现了策划营销。它是在一般市场营销基础上的一门更高层次的艺术,其实际操作性更强。随着市场竞争日益激烈,好的农产品营销策划更成为企业创名牌,迎战市场的决胜利器。策划书是农产品营销策划的反映。在此谈一谈农产品营销策划书的编制的问题。如何撰写农产品营销策划书呢?

一、农产品营销策划书编制的原则。

为了提高农产品策划书撰写的准确性与科学性,应首先把握其编制的几个主要原则;

(一)、逻辑思维原则。策划的目的在于解决企业营销中的问题,按照逻辑性思维的构思来编制策划书。首先是设定情况,交代策划背景,分析农产品市场现状,再把策划中心目的全盘托出;其次进行具体策划内容详细阐述;三是明确提出解决问题的对策。

(二)、简洁朴实原则。要注意突出重点,抓住企业营销中所要解决的核心问题,深入分析,提出可行性的相应对策,针对性强,具有实际操作指导意义。

(三)、可操作原则。编制的策划书是要用于指导营销活动,其指导性涉及营销活动中的每个人的工作及各环节关系的处理。因此其可操作性非常重要。不能操作的方案创意再好也无任何价值。不易于操作也必然要耗费大量人、财、物,管理复杂、显效低。

(四)、创意新颖原则。要求策划的“点子”(创意)新、内容新、表现手法也要新,给人以全新的感受。新颖的创意是策划书的核心内容。

二、农产品营销策划书的基本内容。

策划书按道理没有一成不变的格式,它依据产品或营销活动的不同要求,在策划的内容与编制格式上也有变化。但是,从农产品营销策划活动一般规律来看,其中有些要素是共同的。

因此,我们可以共同探讨农产品营销策划书的一些基本内容及编制格式。封面>策划书的封面可提供以下信息:①策划书的名称;②被策划的客户;③策划机构或策划人的名称;④策划完成日期及本策划适用时间段。因为农产品营销策划具有一定时间性,不同时间段上市场的状况不同,营销执行效果也不一样。

策划书的正文部分主要包括:

(一)、农产品营销策划目的

要对本农产品营销策划所要达到的目标、宗旨树立明确的观点(如:提高市场占有率;扩大产品知名度;树立规模、优质、专业、服务的良好形象),作为执行本策划的动力或强调其执行的意义所在,以要求全员统一思想,协调行动,共同努力保证策划高质量地完成。

企业营销上存在的问题纷繁多样,但概而言之,也无非六个方面:

>企业开张伊始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套农产品行销计划。

>企业发展壮大,原有的营销方案已不适应新的形势,因而需要重新设计新的农产品营销方案。

>企业改革经营方向,需要相应地调整行销策略。

>企业原营销方案严重失误,不能再作为企业的行销计划。

>市场行情发生变化,原经销方案已不适应变化后的市场。

>企业在总的营销方案下,需在不同的时段,根据市场的特征和行情变化,设计新的阶段性方案。

如:首先强调“农产品的市场营销不仅仅是公司的一个普通产品的市场营销”,然后说明农产品营销成败对公司长远、近期利益对长城系列的影响的重要性,要求公司各级人员及各环节部门达成共识,完成好任务,这一部分使得整个方案的目标方向非常明确、突出。

(二)、分析当前的农产品营销环境状况

对同类产品市场状况,竞争状况及宏观环境要有一个清醒的认识。它是为指订相应的营销策略,采取正确的营销手段提供依据的。“知己知彼方能百战不殆”,因此这一部分需要策划者对市场比较了解,这部分主要分析:

1、当前市场状况及市场前景分析:

①产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。

②市场成长状况,产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何,相应营销策略效果怎样,需求变化对产品市场的影响。

③消费者的接受性,这一内容需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。

2、对产品市场影响因素进行分析。

主要是对影响产品的不可控因素进行分析:如宏观环境、政治环境、居民经济条件,如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等,对一些受科技发展影响较大的产品(如:计算机、家用电器等产品)的营销策划中还需要考虑技术发展趋势方向的影响。

(三)、市场机会与问题分析

农产品营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,因此分析市场机会,就成了农产品营销策划的关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。

1、针对产品目前农产品营销现状进行问题分析。一般营销中存在的具体问题,表现为多方面:

>企业知名度不高,形象不佳影响产品销售。

>农产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落。

>农产品包装太差,提不起消费者的购买兴趣。

>农产品价格定位不当。

>销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻。

>促销方式不务,消费者不了解企业产品。

>服务质量太差,令消费者不满。

>售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。

2、针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。

(四)、农产品营销目标

营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即农产品营销策划方案执行期间,经济效益目标达到:总销售量为万件,预计毛利万元,市场占有率实现。通过市场分析,找出市场机会,提炼自身优势,确定销售目标。例如确定的目标市场:以行业销售为主(利润和稳定市场)、渠道销售为辅(提高知名度,扩大市场占有率);行业主要主要系指工矿,交通,建筑,消防,制造,工厂等有一定采购规模的目标客户;渠道销售主要系指区县级的加盟或者商。

(五)、农产品营销战略(具体行销方案)

1、农产品营销宗旨:

一般企业可以注重这样几方面:

>以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。

>以农产品主要消费群体为产品的营销重点。

>建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。

2、农产品策略:通过前面产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略建议,形成有效的4p组合,达到最佳效果。

1)农产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场。

2)农产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系。

3)农产品品牌。要形成一定知名度、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须有强烈的创牌意识。

4)农产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。

5)农产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。

3、价格策略。这里只强调几个普遍性原则:

>拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性。

>给予适当数量折扣,鼓励多购。

>以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以农产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。

4、销售渠道。农产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划,采取一些实惠政策鼓励中间商、商的销售积极性或制定适当的奖励政策

5、广告宣传。

1)原则:

①服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象。

②长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在一定时段上应推出一致的广告宣传。

③广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式。

④不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念意义的活动等。

2)实施步骤可按以下方式进行:

①策划期内前期推出产品形象广告。

②销后适时推出诚征商广告。

③节假日、重大活动前推出促销广告。

④把握时机进行公关活动,接触消费者。

⑤积极利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。

6、农产品营销具体行动方案

根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。

(六)、农产品策划方案各项费用预算

这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括农产品营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。

(七)、销售增长预测与效益分析

该部分对营销行动方案投入实施后的效益分析,包括农产品营销后未来1-5年的销售增长、利润与收益分析、现金流分析、投资回报率等。

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1.设计新车上市营销策划方案实训。汽车营销策划书编制是汽车技术服务与营销专业学生必须掌握的技能。本营销策划方案设计训练是本课程的一个大型课外制作课题,其内容涵盖汽车市场营销学的基本原理和主要方法,在课程开课时布置任务并做如下要求:①本策划方案的选题、制作以学生为主,由学生自主选择课题内容并完成。②要求学生以本地区汽车营销企业为对象,将自己虚拟为该企业的营销策划人员,面对南京汽车营销市场,为该企业制订新车营销策划方案。③本计划书内容尽量翔实,查找相关资料,字数不少于3000字。④内容与策划步骤如下图所示:这个实训项目我们采用与《汽车营销与实务》课程同步进行的方式进行。在该课程开始的时候布置任务,把学生分成5人一组,要求学生在学习了课程的基本内容后,把课堂上所学的理论知识与实践结合起来,运用汽车营销策划的基本理论、基本方法和基本程序,分析目前汽车4s店的营销现状,针对某一个汽车品牌制作汽车营销策划书,可以在市场定位、市场竞争、企业形象、顾客满意、分销、促销等内容中侧重其中的一个或几个进行详细策划。在完成了策划书任务后,还要用PPT进行介绍交流。这种实训方式,巩固了学生所学的理论知识,提高了分析问题和市场营销管理能力,也为学生提供了接触社会的机会,增强了社会能力。

2.参加南京每年一届的大型汽车展会实训。南京每年都会举办大型国际汽车展览会,展会面积10多万平米,每届展会都有近百个汽车品牌携逾千台展车参展,观众数十万人。我们结合本课程汽车促销手段及汽车广告应用等部分内容的教学,把展会当作学生的实训大课堂,把展会服务当作学生汽车营销课程的综合实训项目,每次都要组织学生参加南京大型国际汽车展会服务。我们把学生分成若干个小组,如市场调研组、现场服务组、观众引导组、业务洽谈组等,然后进行全轮换,以保证学生的综合能力锻炼。在展会筹备阶段,我们就让学生参与,他们自己与展会承办商联系,落实好每个学生的服务岗位及内容,做足参与展会服务的知识储备及心理准备。在车展现场,同学们有的做汽车客户市场调查,有的参与展会布置,有的参加车展行政服务,都收获颇丰。参与汽车市场调查的学生学会了怎样设计调查问卷、怎样与顾客接近、怎样做访谈、怎样与顾客沟通等应用技能。如展会现场的问卷设计要注意:①问卷中问句的表达要简明易懂、意思明确。②调查问句要有亲切感,并要考虑答卷人的自尊。③调查问句要保持客观性,应设多项选择,避免有引导的含义,应让被调查者自己去选择答案。④调查问卷要简短,以免引起填表人的厌烦等。参与这样的大型汽车展会服务,不失为开阔学生汽车知识眼界、了解国际汽车技术发展动态、学习并参与社会汽车促销活动的绝佳机会。同学们把自己置身职场,认真、高效地完成了实训任务,这种实训效果绝非院内实训可以替代的。

3.汽车特许专营店(4S店)体验实训。汽车特许专营店的许多岗位都是本课程的目标岗位,所以,本课程必须紧密依赖汽车特许专营店这个主要教学资源开发实训项目。本课程所介绍的大多理论都可以在汽车特许专营店得以实践。实训项目很多,归纳起来主要有销售服务与售后服务,学生进入店后一般可以由店内有经验的销售人员直接指导学生。具体实训项目及内容如下述。汽车销售类实训项目有:①客户接待、需求分析。利用现有工具,如客户欢迎卡、需求分析表等,完成以客户为导向的销售流程。②潜在客户管理。对需要跟进的潜在客户及时回复,联系潜在客户。③产品展示、试乘试驾。引导客户体验产品展示和试乘试驾。六分位介绍或利用现有工具如演示录像、展车全面提供信息。④交易洽谈。解释销售产品的价格政策,强调经销商服务的附加值。⑤付款服务,交易达成。⑥交车服务。交车前文件准备:PDI检查程序文件、交车客户预约、车辆点交试车及售后服务说明等。售后服务类实训项目有:接待前来送修或咨询的客户。问明来意,检测诊断,接待厅商洽。简单介绍公司维修服务内容和程序,填写“维修预约单”呈交客户,业务洽谈承诺维修质量与交车时间。向客户明确承诺质量保证,向客户介绍质量保证的具体规定,办理接收修车手续。接收客户随车证件、送修车,对车的外观、内饰等作一次视检,登记油表、里程表标示的数字。与车间接车人办理接车签字手续,通知客户接车;作好相应交车准备,通知客户接车,交付结算。客户档案管理:客户有关资料、客户车辆有关资料、投诉情况等。

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关键词:全国高校市场营销大赛 高职 营销专业 教学改革

一、大赛简介与我校成绩

全国高校市场营销大赛(以下简称为大赛)是由教育部考试中心、中国社会科学院中国市场学会等机构联合主办的面向全国高校大学生的营销实践技能竞赛活动。为了保证大赛的公正公平,第五届全国高校市场营销大赛邀请杭州娃哈哈集团独家冠名比赛。大赛要求参赛团队以娃哈哈饮料为任务进行市场调研、营销策划、销售和品牌宣传实施等竞赛环节。

2012年,阳江职业技术学院参赛团队在我的指导下,经过初赛、复赛、总决赛长达8个月的艰苦奋战,在全国803所高校1393支参赛队伍中脱颖而出,荣获第五届全国高校市场营销大赛总决赛一等奖。大赛有效促进了阳江职业技术学院市场营销专业各主要课程的教学改革。

二、大赛促进市场调研、消费者行为学、统计学教学改革

1、大赛促进市场调研与预测教学改革

过去市场调研与预测教学重点放在讲授原理、原则、方法和步骤等理论知识,忽视了课程实践性的设计。由于大赛要求参赛团队开展关于娃哈哈产品的市场调研工作并完成《市场调研报告》,提交调研问卷,我指导我校营销专业学生设计关于娃哈哈产品的市场调查活动方案,选择调查方法,制定工作计划,设计调研问卷,实地调查,整理汇总资料,统计数据,撰写市场调研报告和预测分析。大赛不仅调动了学生学习市场调研与预测这门课的主动性,而且培养学生设计市场调查问卷的能力、搜集和处理市场信息的能力、客户沟通能力、分析和预测的能力。这种效果是传统的课堂教学难以取得的。

2、大赛促进消费者行为学教学改革

长期以来,多数高职院校消费者行为学教学以理论讲授为中心,导致学生实践能力较弱。大赛使消费者行为学教学得到了较大改观。在教师的指导下,学生在参赛过程中以现实中的企业和产品为对象,分析消费者的购买动机、习惯、态度、观念和生活方式、分析产品的品牌、包装、价格、口味、产地、促销等因素对消费者的购买决策的影响。大赛使消费者行为学教学从“以理论讲授为中心”变成“以技能培养为中心”。大赛使教师从“讲师”变成“导师”。大赛使消费者行为学从“教师怕教、学生厌学”变成“教师喜教、学生乐学”。大赛使学生从被动听课变成主动实践。大赛使消费者行为学变成学生动脑、开口、锻炼实战能力的舞台,全方位提升学生的职业技能。

3、大赛促进统计学教学改革

多数高职院校统计学课程沿袭过去本科的教学方法,在通用的统计学教材中,多数内容和营销实践缺乏直接的联系,很难引起营销专业学生的兴趣。我选择Excel作为教学工具,将有实用价值的Excel统计技能传授给学生,在课程中设计一系列紧密联系大赛的实训任务,提升学生解决实际问题的能力。学生学到的Excel统计技能在大赛中有用武之地。学生用Excel设计调查问卷、整理统计数据、进行统计预测和分析。

比如,在给学生讲解统计设计和统计调查的原理之后,我布置了如何用Excel完成“娃哈哈饮料消费者购物影响因素调查”实训任务。具体要求如下:使用Excel VBA设计调查问卷,使问卷可以自动汇总调查问卷数据,Excel通过宏编辑对统计数据进行频次分析。

又如,在抽样调查教学中,我示范如何根据娃哈哈饮料消费者调查数据,用Excel数据分析工具中的随机数发生器,产生正态分布随机数。运用Excel中的RAND、CEILING和INDEX函数,生成娃哈哈饮料消费者抽样调查结果。

三、大赛促进零售学、推销技巧、渠道管理教学改革

1、大赛促进零售学教学改革

过去零售学教学存在与企业实践脱节的问题。大赛给学生提供了零售实战的舞台。学生在参赛过程中,经常要亲自处理娃哈哈饮料的代销库存、最高库存、最低库存、进货价问题,登记进货情况、退货情况、进货日期、每种商品的进销存流水帐,考察零售商圈,选择零售地点,管理零售摊位,考虑适当的定价、设计饮料的创意陈列,采取有效的促销策略。

比如我指导学生通过考查某地点的地理位置特征、交通状况、周围商业环境、竞争者情况、周围居民及流动人口消费结构消费层次,选择适当的零售地点。

又如我指导学生记录竞争对手所有单品品种和单品零售价格,要求学生观察该竞争对手商品的零售情况,将自己和竞争对手的价格和销售情况进行对比分析,调整零售价格,改善商品陈列。

再如我指导学生运用问卷调查法和访谈法,调查消费者角度促销方式的喜好,了解娃哈哈饮料对不同的促销方式的反应,选择消费者和供应商都认可的促销方式,比如买赠活动、折扣优惠。

2、大赛促进推销技巧教学改革

实训不足一直以来都是影响推销技巧教学效果的问题。大赛有效地改善了这种局面。学生在销售娃哈哈产品时,教师指导学生灵活运用各种推销技巧,既促使学生将课堂知识学以致用,又帮助学生有效提升了销量。

比如过去电话推销技巧的实训往往采取模拟的方式。今年学生通过参赛,真正将电话推销技巧落到了实处。售前,老师指导学生收集整理资料、制作顾客档案,确定客户名单,制作产品提问问题列表。售中,老师指导学生调整心态、接通电话、礼貌问好、向客户介绍自己、询问顾客需求、介绍产品、处理异议,无论成交与否,都表示感谢。如果学生推销成功,老师进一步指导学生如何送货,整理记录、制作客户分析表。如果学生推销失败,老师会指导学生分析原因、调整心态、改善方法,继续努力。

3、大赛促进渠道管理教学改革

由于渠道管理是企业投入大量人力物力的领域,在过去的渠道管理教学中,学生往往难以找到实战机会。我通过组织学生参赛,指导学生学会如何选择合适的销售渠道。在不违反大赛规则的前提下,师生将主要精力集中在开拓团购渠道,因为团购销量大,毛利高,资金回笼快。事实证明,我们的决策是对的。参赛学生通过各种途径,收集到许多企事业单位的通讯录,找到了很多团购客户。在参赛过程中,学生寻找各种机会,参加企事业单位活动,广结人脉,得到了很多团购订单。参赛学生利用五一、十一这些畅销节日,与其他做团购的企业合作,共享客户。此类合作团购也带给我们很大的销量。参赛学生帮助某些企业的策划厂庆店庆、协助某些单位的组织节庆活动,同时也赢得了这些企事业单位不少团购订单。

四、大赛促进营销学、营销策划、广告学教学改革

1、大赛促进营销学教学改革

过去营销学教学缺乏贯穿整个课程体系的企业案例和实训项目,大赛弥补了这一缺陷。学生在参赛过程中遇到困难挫折时,我经常启发他们回顾营销学的知识,让他们深刻感到掌握营销学基本理论的重要性。

以营销学4P理论呢为例,在参赛过程中,无论是策划方案,还是销售实战,学生都高度重视产品、价格、渠道、促销这四大要素对营销成效的决定性意义。从选择适销对路的饮料开始,他们采取薄利多销的价格策略,避开竞争激烈的销售渠道,采取多种灵活的促销策略。参赛学生是最出色完成营销学实训任务的团队。

2、大赛促进营销策划教学改革

“纸上谈兵”一直是营销策划教学难以摆脱的困境,某些学生甚至上网下载、抄袭营销策划方案来应付作业。然而,大赛要求每个参赛团队的《营销策划案》都要结合实际,具有可行性;所有《营销策划案》都要源于销售,要具有很强的实践性。东拼西凑、夸夸其谈的营销策划方案逃不过大赛评委的火眼金睛。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,我指导参赛学生写《营销策划案》时,时时提醒他们《营销策划案》必须从实践中来,到实践中去,接受市场的考验。为了分析市场现状和策略、主要竞争对手的优势劣势,师生不辞劳苦地经常开展市场调研;为了找准市场定位、选择适当的营销组合,师生不断修改《营销策划案》,精益求精,废寝忘食。功夫不负有心人,极具可行性的《营销策划案》不仅帮助参赛团队销量一路领先,而且在决赛答辩过程中赢得了评委们的一致称赞。

3、大赛促进广告学教学改革

学生动手能力差、作品质量低,一直是广告学教师头疼的问题。我通过组织学生参赛,让学生观看其他高校参赛选手的广告作品,让他们认识到自己的差距,奋起直追。学生充分发挥年轻人的想象力和创新精神,设计出美观醒目的广告海报和招贴画,让摊位成为令人瞩目的焦点。学生克服种种困难,投入大量精力设计广告剧本,拍摄出高水平的广告片,引起了广泛的关注,有效促进了销量的提升。

五、大赛促进电子商务、会计基础、财务管理教学改革

1、大赛促进电子商务教学改革

电子商务课程内容多,课时少,教师难以讲深讲透。为了帮助学生开展网络营销,我指导参赛学生综合运用微博营销、邮件营销、论坛营销、事件营销、病毒营销等方式,充分利用了网络营销的优势,既促进了销售,又使电子商务实训落到了实处。

参赛学生专门为大赛建立了他们的微博和论坛,经常上传他们参赛过程中的心得、照片和视频,引起了很多本校乃至兄弟院校师生的关注,参赛学生顽强拼搏、乐观开朗的精神,感动了很多人,大家纷纷以行动支持参赛学生。网络营销既凝聚了众多人气,又提升了饮料销量。

2、大赛促进会计基础、财务管理教学改革

缺乏仿真的实训,使营销专业学生在学习会计基础、财务管理课程时容易觉得乏味。大赛在软件对抗环节中使用“营销之道-营销管理电子对抗系统”。该软件通过全程模拟营销实战,系统运用电脑软件与网络技术,对宏观环境、行业特性、消费者特征及购买行为、市场竞争进行仿真模拟,从而提升营销技能。进行软件对抗时,学生不仅要制定产品、价格、渠道、促销策略,还要看懂财务报表,运用财务指标进行经营绩效分析,发现营销管理中的问题,改善经营管理。为了在大赛软件对抗环节中赢得高分,学生学习会计基础、财务管理的积极性显著提升。会计基础、财务管理教师也意识到仿真软件对增加学生兴趣、改善实训效果等方面的重要性。

六、大赛提高“双证率”,增强学生就业竞争力

教育部2011年《关于充分发挥行业指导作用推进职业教育改革发展的意见》,提出推进建立和完善“双证书”制度,实现学历证书与职业资格证书对接。

教育部考试中心和中国市场学会联合主办了中国市场营销专业资格证书考试(CMAT)。

中国市场营销专业资格证书在我国企业有较高的认可度。同时,CMAT评价标准已与美国市场管理协会(AMMA)的营销人才评价标准达成互认,通过CMAT考试的学生同时获得AMMA证书。AMMA是全球知名营销专业组织,其证书在全球100多个国家和地区得以推广和认可。证书持有人可登陆中国市场营销教育网进行查询。

大赛要求学生先通过资格考试,才能参赛全国高校市场营销大赛。考试及格者可申请中国(美国)市场营销经理助理资格证书。如果学生参赛前已获得中国市场营销经理助理资格证书,可以免试参加全国高校市场营销大赛。大赛的此项举措,有助于贯彻落实教育部“双证书”政策,提高学生就业竞争能力。

七、结语

全国高校市场营销大赛的举办,有效促进了高职院校市场营销专业各主要课程的教学改革。应进一步总结教改经验,让大赛更好地实现“以赛促教、以赛促改、以赛促学”的目标。

大赛有助于高职院校落实教育部“以能力和职业发展为导向”的人才培养要求,有助于培养高职院校学生创新精神和实践能力。大赛使教师发现自身教学效果与兄弟院校的距离,使学生发现自身技能水平与其他选手的差别。大赛对营销专业人才的能力培养和就业有鲜明的导向作用。大赛要求选手具备扎实的理论基础、较强的技能素质;在大赛中取得良好成绩的学生,在就业中往往具有明显的优势。大赛的优胜者成为营销专业学生的榜样,有助于形成积极上进的优良学风。大赛使学生的学习热情更高涨,学习目标更明确,提高了教师的实践教学水平,促进了“双师”队伍建设。教师在选拔和训练参赛学生的过程中,全程参与,身传言教,走出校园,与参赛选手同甘共苦,投身营销第一线,对企业的职业技能需求有了更深刻的理解。

参考文献:

[1]菲利普·科特勒,卢泰宏.营销管理(第13版)(中国版)[M].北京:中国人民大学出版社,2009

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关键词 旅游市场营销 模块化教学 改革

中图分类号:G424 文献标识码:A

The Exploration of Modular Teaching on the Course of Tourism Marketing

LI Dong, YOU Ya'nan

(School of Tourism, Xinjiang University of Finance & Economics, Urumqi, Xinjiang 830012)

Abstract Tourism marketing is a practical course. How to determine the teaching content, which plays the guide role of marketing theory to the tourism development, is one of the important problems that we need to think deeply. The modular teaching content of this course is composed of marketing environment of tourism enterprise, market positioning and tourism enterprise marketing mix. In the teaching process, there are some teaching experiences as follow: paying attention to the combination of teaching and practice, teaching and scientific research, the comprehensive knowledge to learn and the principle of moderation to the teaching content and method accordingly.

Key words tourism marketing; modular teaching; reforming

1 旅游市场营销课程的意义与教学改革研究进展

我国旅游业发展之初,海外游客大量涌入,而国内的旅游业基础设施尚不健全,接待能力有限,因此,旅游市场在20世纪80年代一直处于需求大于供给的情况,这时的旅游企业将如何提高内部管理水平看作是当务之急,而市场营销并没有成为企业关注的重要内容。直到20世纪末,旅游业的竞争已进入到白热化的状态。压低价格,争夺客源已成为旅游企业的竞争常态,市场利润日趋平均化。旅游企业也开始感到市场营销对企业经营管理的重要意义。北京联合大学旅游学院在1999年针对北京市旅游业中高层经营管理者教育程度和经营素质及对教育需求所做的调查显示,被调查者在一个成功经营管理者应该具备的十二项选择因素中,将市场营销能力作为第二个重要因素。①国内学者对旅游市场营销教学改革的研究主要集中在技能导向教学、②项目化教学、③信息化教学、④案例式教学、⑤“实验田”模式教学⑥等方面,研究成果对旅游市场营销课程改革起到了重要的指导作用,但关于旅游市场营销模块化教学和教学过程经验总结的研究文献相对较少。2013年《中华人民共和国旅游法》的颁布,对于规范旅游行业,保护游客的切身利益起到了有法可依的重要作用,同时,也使得旅行社重新思考和调整对客源市场的营销策略,如何将旅游产品和线路进行优化组合,以实现游客价值和企业经济效益最大化的平衡,是一个迫切需要解决的问题。目前,各种旅游新媒体在传播性、互动性、精准性上极具优势,应该成为旅游企业重点关注的营销平台,分别针对新媒体的主要形式,如社区网络、微博、SNS网站、网络视频,提出旅游市场营销课程改革的迫切性和必要性,通过市场营销理论与新媒体的结合,有效应对旅游新业态的变化。

2 旅游市场营销课程的教学内容与教学设计

旅游市场营销是一门实践性很强的专业课,如何确定教学内容和设立学习的问题,如何将旅游市场营销理论与旅游新业态有机结合,以有效指导旅游活动的实践,是本课程需要深入思考的重要问题。基于市场营销的理论体系,旅游市场营销的教学内容由以下三部分组成。

2.1 旅游企业营销环境管理的教学

旅游市场营销环境是指与旅游企业市场营销活动相关的所有外部因素与条件,其包含的内容既广泛又复杂。一般来说,旅游市场营销环境主要包括两方面的构成要素,一是微观环境,二是宏观环境。微观环境直接影响和制约企业的市场营销活动,而宏观环境主要以微观营销环境为媒介间接影响和制约企业的市场营销活动。

在这一部分,要求学生针对被选定的旅游企业进行营销环境管理方面的分析,它包括了解企业的基本经营状况,调查企业的营销环境并进行相应的评估。宏观环境主要分析该企业所面临的政治法律环境、人口环境、经济环境、自然环境、社会文化环境和科学技术环境;微观环境主要对旅游供应商、旅游中间商、旅游者、竞争者、社会公众和企业内部公众进行分析。通过实地调研,并对调查资料进行整理和分析,通过多媒体的形式向全体学生和老师汇报各学习小组完成的该企业营销环境调查报告。

2.2 旅游企业市场定位管理的教学要求

旅游市场定位是指旅游企业根据目标市场上的竞争者和企业自身的状况,从各方面为旅游企业的旅游产品和服务创造一定的条件,进而塑造一定的市场形象,以求在目标顾客心目中形成一种特殊的偏好。简单地说,旅游市场细分和旅游目标市场的选择是让旅游企业如何找准顾客,而旅游市场定位则是让旅游企业如何赢得顾客的“芳心”。

市场定位管理首先要对被选定企业的现有市场进行相应的市场调研工作,在确定市场范围、市场特点和容量基础上,确定目标市场,再确定目标市场的营销策略。然后,在对企业的产品或服务应该占据什么位置进行明确定位。旅游企业市场定位的全过程可以通过三个步骤来完成,即识别企业的竞争优势、选择有价值的竞争优势、沟通及传播企业的市场定位。

在这一部分的教学中,要求学生针对被选定的旅游企业的市场情况进行实际调研,根据对调研得到的该企业市场中潜在顾客需求的分析情况,确定细分市场;再对细分市场的消费者进行消费需求特征的分析,从而确定目标市场并选择目标市场的营销策略;最后,根据目标市场的特点,鉴别、确认和提炼企业的竞争优势。从而,完成被选定调查旅游企业的市场定位报告。

2.3 旅游企业营销组合管理的教学要求

营销组合是市场营销中最重要的概念,可以将其看作是整个营销规划中的核心。这部分分为四个方面的内容:产品管理、价格管理、渠道管理和促销管理。

(1)产品管理包括:产品的设计、产品质量、产品的种类与品牌、产品的特色等;

(2)价格管理包括:基本价格的制定、价格折扣、优惠价格政策等;

(3)渠道管理包括:分销渠道的管理、分销的方法、分销渠道的覆盖面及其位置;

(4)促销管理包括:广告促销、营销推广、人员推销、公共关系等。

在这一部分,要求学生在进一步继续做该企业市场调查的基础上,针对被选定的旅游企业进行营销组合方案的制定,在使用营销方法的同时,要充分考虑到旅游企业是服务企业的特点,以及服务产品的特殊性质,完成一个完整的被调查企业的营销组合策划报告。

3 旅游市场营销课程教学经验总结

3.1 坚持让学生在实际的社会环境中进行教学实践活动

由于这门课的特点是为旅游业或旅游区域做实际的市场营销策划方案,所以,学生必须在真实的社会调查基础上进行教学活动。同时,这一课程的三大教学环节都是以营销策划方案的制定为目标,使学生对知识和方法的学习应用价值大大强化,让学生能够感受到学以致用的教学目的。

3.2 教学和科研有机结合

教学和科研是长期以来困惑教师的一个严重问题,其根本原因在于教学与科研处于“两种皮”的状态。但是,模块化教学改革的方式提供教学与科研有机结合的机会。例如,学生对旅游景区商品购物的调查就可依托老师关于旅游商品的相关课题要求来设计;关于旅游目的地客源国的市场调研可依托旅游目的地的相关课题来设计。这样,一方面,教师的课题研究基础得到了保证,另一方面,学生在这种调查中学习到了应该掌握的知识和方法。此外,由于课程内容涉及教师课题的质量,因而,教师在教学过程中的严格管理和负责精神都得到了比较好的体现。

3.3 教学中坚持综合性知识学习的方法

本课程非常注重吸收其它课程学习过的知识和方法的使用。由于市场营销方案的制定本身就需要大量的社会调查。因此,在教学中,就要求学生要充分运用其它模块课程所使用过的分析方法,例如,市场调查中问卷的设计、发放、回收、数据处理等,均得益于“旅游调查研究的方法与实践”课程所学过的知识和方法,如对旅游景区营销策划的产品定位得益于“旅游资源与开发”模块对旅游资源分类等知识的学习,对旅游企事业以及主管部门的调查与“旅游经济、产业与政策”的区域调研有直接的联系等。这种学习知识体系的知识链,有助于学生总体把握专业知识结构的理论体系,有利于学生加深对旅游产业的认识。

3.4 教学能够适应现实变化的需要进行适度调整

本课程的第一轮教学实践中设计的企业打分环节,最初的教学目的是增强教学针对性和现实意义。但是,由于真实的企业营销方案的制定必然会涉及企业的一些内部的重要机密内容,企业并不愿意提供这样的资料,然而如果没有真实资料的支撑,所设计的营销策划方案就不可能具有真正的实用价值。也就达不到教学最初设计这环节的目的。学生在这一环节遇到了极大的阻力,企业也采取不配合的做法。鉴于这种情况,本课程及时修改的教学设计,应适应现实情况的需要。

基金项目:教育部人文社会科学规划基金项目(10YJA 850046),新疆财经大学博士启动资金项目(2014BS005)资助

*通讯作者:由亚男

注释

① 宁泽群.旅游管理专业PBL教学模式的改革与创新[M].北京:中国电力出版社,2012.

② 张世兵.论以实践技能为导向的旅游市场营销教学改革[J].遵义师范学院学报,2012(1).

③ 隋维林,隋.项目化教学在高职旅游市场营销中的应用研究[J].牡丹江大学学报,2010(12).

④ 陈晓文.信息技术下旅游市场营销学教学改革初探――以江苏科技大学南徐学院为例[J].北方经贸,2010(10).

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市场营销的应用性和实践性的特点,决定了市场营销学的教学不能单纯地灌输以理论,还要更多地和实践结合起来,更多地强调“从实践中来,到实践中去”。如果没有实践和感性认识,一切理性营销理论都没有意义,而案例教学法能够弥补传统理论讲授的部分缺憾,有利于加深学生对理论的理解,生动的现实案例有助于学生摆脱十几年的课本理论学习模式,提高学生的学习兴趣,扩大学生的学习视野,相应地增加对知识的理解;通过小组讨论及互动式学习,分工协作、交流沟通,可以培养学生脱离老师而自主解决问题的能力。在模式构建中,教师将案例分为模拟案例和实战案例两类在课堂上分析或供学生讨论。

1.模拟案例。此模式强调教师发挥主导作用,教师依据课程理论教学需要,结合市场营销模拟软件模拟结果编写的案例,此案例为一个系统的案例,涉及营销环境分析、营销战略制定、营销策略组合等各营销重点内容。主要是用案例中的情节来讨论证明课程内容的观点、理论和方法,加深学生对知识难点和重点的理解。如,教师在讲授营销环境时,结合模拟案例中提供的各项环境分析为学生讲解各营销环境对企业的影响,进而引导学生为企业作SWOT分析。学生在模拟环境下掌握的信息充分,有利于对已学知识的应用,并为实践环节中的软件模拟打下了基础,提高模拟软件的应用效果。又如在讲价格策略时,教师在让学生具体掌握各方企业信息的情况下,讲解价格的定价方法,分析价格的影响因素,并让学生结合各种信息具体讨论案例中制定的价格是否合理等问题,以提高学生对知识的理解和掌握。

2.实战案例。此模式强调学生发挥主观能动性。此类案例教师在组织教学时分为两部分,一部分为在每章课程内容讲授完之后,教师依据典型性、恰当性、时效性和深度性选择提供专题性的案例,采取让学生课后进行独立思考、小组讨论等形式,加深学生对本章知识点理解;一部分在课程内容全部讲授完之后,组织学生进行大型的营销案例讨论,加深学生对本课程全部知识进行系统的认识和掌握。具体步骤如下:一是由老师规定具体案例、涉及的知识点,要解决的问题;二是布置学生围绕所提要求,进行分组广泛收集相关素材,经过案例阅读、个人分析、小组讨论三个环节后,最终进入模拟辩论环节,答辩过程中,由每个小组派1位代表陈述个人观点,小组其他成员可以补充,然后其他小组提出异议,陈述自己的观点,辩论;三是由老师总结各方的观点,学生结合讨论意见形成案例学习的结论。

二、情景模拟教学(Situationalteaching)

为了与案例教学环节及实践环节有机结合,此模式的实施中,教师依托营销模拟软件来设计模拟情景,运用PDCA循环法对教学过程进行了设计。以课程教学中的一次情景模拟为例,教师围绕促销这部分的知识,要求学生依据模拟软件中的信息模拟销售情景。一是制订计划,布置任务。教师为了让学生掌握与推销有关的知识和方法,要求学生扮演促销员、顾客等角色,进而自行设计销售情景剧,体验销售过程。二是设计场景,小组演练。小组依据任务要求、评分标准及小组的个人能力等选择合适的场景,并分配角色开始模拟演练。三是正式模拟,师生点评。各小组经多遍演练后,在课堂上进行展示,在展示过程中,教师、学生不作任何点评和指导。所有展示完毕后,教师及学生就各小组展示过程中存在的问题进行提问,问题解答完毕后,各小组作总结发言。四是总结归纳,完善提高。通过情景模拟,学生在生动的情节中能体会到情景的真实状况。这种形式发挥了学生的主观能动性,培养学生的知识领悟能力、应变能力,形式生动活泼,教学效果好。

三、实践教学(Practicalteachingmethod)

目前,实践性教学形式主要有以下几种:一是市场调查。结合课程内容的讲授,在教师的指导下,要求学生利用课外时间完成一份市场调查分析报告。具体内容及要求包括:学生自主设计调查方案;设计调查问卷,深入实践现场收集数据资料;独立完成数据处理与计算;认真开展调查结果的分析研究;撰写调查分析报告;进行调查活动过程及收获等方面的总结。二是营销策划。此模式可以采用大赛的形式进行。第一,取得企业支持。比如举行营销大赛,赛前某家企业将与教师结合,提出实际需要解决的问题,进而明确策划方案需解决的主要问题。第二,开展直销竞赛。为了让学生了解所需策划企业的产品,由该企业提供一定数量的商品,把学生推到销售第一线,将商品直接销售给顾客,这样既有利于学生接触社会,又有利于培养他们战胜困难的勇气和适应社会的能力。第三,实地策划。学生依据所掌握的信息运用所学知识,撰写策划方案。第四,对策划方案内容进行现场答辩。依据策划方案质量及答辩情况决定名次。此模式有助于培养学生的竞争意识,提高他们分析问题和解决问题的能力。三是营销软件模拟实训。通过借助一些仿真性营销教学软件,情节逼真的营销氛围,从而使学生感同身受,融入市场营销的实际情景,加深对营销知识的领悟。此模式使学生在生动的情节中体会到营销情景,不仅能全面了解市场营销的全过程,掌握营销技能,还能共同分析问题,制定决策,组织实施,培养他们的团队合作精神。

四、结语

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1.1课堂教学手段使用不充分

随着科学技术的发展,我们的课堂教学已由单纯的“粉笔+黑板”的模式进入到现代化教学模式,可由于种种原因,我们的课堂教学手段使用仍然不够充分,略显单一。各种仿真模拟实训软件的应用不充分且效果参差不齐,不能很好的促进教学效果的提升。

1.2案例教学过程形而上学

在近几年的高职营销教学课堂,案例教学逐渐成为教师的主流选择。但在具体的教学过程中,教师往往不是通过借助案例去研究存在的问题,而是以存在的问题去找一个案例来进行注释,就犹如“创可贴”一样,只能治标不能治本。二者的差别在于后者用孤立的、静止的思维去研究动态的市场营销问题,最后变成了刻舟求剑。

1.3课堂理论教学比重过高,教学实践环节偏少

目前大部分高职院校市场营销教学都以课堂教学为主,而市场营销是一门现实性和生活性都很强的课程,缺少最基本的实践性的教学只能是“纸上谈兵”。相反,通过实践性教学不仅能够帮助学生掌握营销基本技能,还有助于学生自主管理、沟通交流、团队合作、开拓创新、刻苦耐挫、应急善变等素质能力的全面提高[1]。

2高职院校市场营销课程实践教学设计的思考

建构主义认为:基于问题学习可以让学生在发现问题、分析问题和解决问题的过程中建构知识并培养能力。因此,在市场营销课程学习中引导学生正确的提出或发现问题是关键,甚至是决定性的。笔者在近几年教学中尝试构建“1+1+1”模式的外延式实践教学体系,即“公司式运营+合作伙伴+营销实战”,具体做法如下:2.1组建虚拟营销公司建构主义认为,知识不是通过教师传授得到的,而是学习者在一定的情境即社会文化背景下,借助其他人(包括教师和学习伙伴)的帮助,利用必要的学习资料,通过意义建构的方式而获得的[2]。在这一理念的指引下,我让学生(6-8人)自由组合成立若干个虚拟营销公司,并按普通公司的运作模式与方法进行运作,各职位角色由团队各成员分担,以便让学生较熟练掌握市场营销理论、方法与策略。一般来说,建议以宿舍(一般6人)为单位组建具体的营销公司,借助宿舍内原有的角色分担和指挥体系,可以较好的实现由生活角色到公司角色的顺利转换。这既可以解决团队中成员不够默契、沟通不到位等问题,又能够最大限度发挥团队合力及个人的价值。因为成员之间的熟悉和了解有助于提高虚拟公司的工作效率和质量。虚拟公司成立后,老师要注重发挥学生主动性,对每一步骤的工作,应给予及时的理论指导或帮助。为体现真实感,虚拟公司在正式成立之初,就应选定本公司的主营产品或业务,同时要求所选择的产品或业务必须与本地的实际有密切联系,或者是大家所熟悉的产品。例如,班上有个团队组建后所选定的业务就是校园快餐营销,他们的设想就是在价格类似、样式大同小异的快餐市场如何杀出重围。2.2寻找实体合作伙伴没有实践平台为依托,再顶级的商学院也教不出精明的企业家。市场营销课程的性质决定了我们的教学不能一味的以理论教学为主,为此,我要求各公司主动出击,寻找适合的实体合作伙伴,目的就是让商家给虚拟公司提供一次营销实战的机会,而虚拟公司则免费为企业产品做一次营销策划,实现双赢。具体步骤是:1、充分利用周末等休息时间,对虚拟公司确定的业务领域进行深度的调研和分析,并在此基础上形成目标产品的营销策划方案。2、教师和方案策划者共同探讨方案可行性,进一步完善方案。

3、各营销公司分别带上拟好的方案去拜访目

标商户或者企业,为了保证合作的成功率,在选择目标企业的时候尽可能考虑符合校园市场消费的产品,同时也不排除优秀的团队在其他领域做出的创造性尝试。考虑到该工作的严肃性,必要的时候可以让学生持具社团协会的介绍信前往洽谈,有助于提高合作成功率。4、结合目标企业的要求和建议,进一步完善方案并配合企业完成产品营销工作部署。例如,上述团队选择了校园快餐市场,经过细致的市场调研和分析后,该团队选择了一家校园快餐厅作为目标商户,该餐厅饭菜口味和卫生环境都不错,且每份售价(6元/份)比竞争对手便宜1元,可是生意却一般。如何说服对方实现合作呢?由于正值夏日,该团队成员结合前期的调研给出了针对性的策略,最终形成了一份题为“美餐加饮料,非常6+1”的营销方案。方案概要就是“凡是到该餐厅就餐的顾客加1元钱就可以得到一瓶百事可乐(玻璃瓶)或者矿泉水(一般市场零售价均为1元/瓶)”,餐厅老板一看之下,立即表达了合作意向。因为如果这个方案可以实施,不但会增加就餐客人和营业额,而且还会带来些额外的收入,即百事可乐或者矿泉水销售的利润。更重要的是,能够直接有效打击竞争对手并形成价格上的真正优势,因为顾客是用脚投票的。2.3完成产品营销实战市场营销课程教学效果如能以实战作为最终检验标准,那将会大大提升教学的针对性和实用性。2400年前,孔子在论述教育时曾说道:“对于我听过的东西,我会忘记。对于我看过的东西,我会记得。对于我做过的东西,我会理解”。先贤智慧,字字珠玑,言犹在耳。因此,各团队在确定了合作伙伴和方案后,结合企业或商户的要求,组织实施一次产品营销实战来检验营销策划效果。为了保证营销的效果,教师一般会建议团队营销实战中要注意契合企业或商户的要求,要充分尊重企业或商户原有的经营特色,更重要的是要对整个营销过程做出细致周密的安排,做好工作预案。例如,上述团队经过对方案的几经讨论和修改,最终实施了实战检验,取得非常好的经营效果,一周内就让该餐厅的营业额上升了近60%,让餐厅老板喜出望外。因为同学们抓住了消费者的心理:同样是7块钱一份,我为什么不多要一瓶饮料呢?随后,为了让其它快餐厅不易模仿该策略,该团队并没有停止脚步,端午节期间又在该餐厅推出了“欢乐端午•秀,咸蛋彩绘•美”活动,活动中,他们除了宣传咸鸭蛋本身的营养价值外,充分发挥团队成员特点,为每个咸鸭蛋绘上可爱的动画卡通形象,让一个个原本平常的咸蛋变身一组组生动的“卡通咸蛋”,可爱至极。产品一经面世,就引来抢购,5元/个的价格让产品卖至脱销,由此也奠定了该餐厅在校园快餐市场独树一帜的形象,就餐人数显著提升。这一切的转变不禁让商家喜笑颜开,使得商家对同学们的策划能力刮目相看,同时也让团队成员收获了难得的经验和成功的喜悦。“31+1+1”实践教学模式的作用和意义随着教学的深入,教学设计的不断改进和优化,“1+1+1”营销实践教学模式也顺利实现了和专业学生的深度磨合,总结这两年来使用该教学设计的心得,其最大作用体现在:

3.1该体系融合了多种教学法,体现了课堂内外的统一与互动例如,体验式教学法、项目式教学法和案例教学法都可以得到应用和实践,它改变了以往单一课堂模式,极大丰富了课堂教学手段和内容。同时使得课堂内的学习能够在课堂外得到呼应,体现了课堂内外的高度统一和互动,真正践行着“学在课堂,习在课外”的教学理念。

3.2使课堂得到延伸,增加了学习的弹性传统意义的课堂仅限90分钟,知识通常不能在课堂得到很好的消化,课外的学习又因为缺乏系统性和针对性导致效率低下。正是基于以上的问题存在,“该模式最大限度地拓展了课堂的空间和时间,大大提升了实践环节在教学中的比重,学生可以在自己喜欢的时间和地点思考为了实现目标我们需要做什么,理论上创造了全方位无障碍的学习可能性,大大增加了学习时间和空间的弹性,提高了学习的积极性和动力。

3.3突破了案例教学的局限,促使“找案例”向“做案例”的转变案例教学法是当前一种主流的教学方法,但由于各种因素的制约,案例的来源很受局限,教师往往为无法找到一个合适的案例而苦恼。有时即便找到了合适的案例,往往也会因为脱离学生的生活实际而致效果大打折扣。而“1+1+1”营销实践教学模式最大的特点是基于问题出发的学习,从“做”案例开始,在“做”的过程中发现问题,再逐一的分析并予以解决问题,这符合了我们常说的基于工作过程的教学理念。同时,由于面对的是自身经营过程遇到的问题,所以在对问题的分析理解上会具有独到的视角和清晰的思路,这可以帮助我们更快地确立解决问题的信心和决心,从而使同学们获得工作真正需要的知识和技能。

3.4实现了由教师“一言堂”格局向多角色定位的转变该模式下的教师承担的角色发生了重大改变,具体有三个:一是扮演知识“传递者”的角色;二是扮演“知识信息库”的角色;三是扮演着“导演”的角色,因为各公司的活动都在教师的督促与指导下进行,对于各公司工作的进展遇到的难题和最终成果,教师都要参与决定或进行个别辅导,以帮助学生明确活动目标,掌握各项目的程序、规范和操作方法等[3]。

3.5有效激发了同学们的学习热情和创业激情由于“1+1+1”营销实践教学模式属于内生式驱动体系,因此能够激发同学们的自主学习意识,一改以往懈怠、苦闷的学习状态,真正变“要我学”为“我要学”。同时,由于营销实战的激励和引导,很多同学因此产生创业梦想,这是十分值得可喜的。也正是基于对自己能力和社会环境更加深入的了解,在创业准备过程中,大部分同学实现了由“生存型创业”向“机会型创业”的转变,从而实现创业机会、创业技能和创业意愿三者高度统一。

4结语