对制药工程的认识范文

导语：如何才能写好一篇对制药工程的认识，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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关键词：责任感；专业知识；组织协调；实践经验

中图分类号： TU761 文献标识码： A 文章编号：

建筑工程所涉及的工种多，接触的人员繁杂，工人素质普遍不高，什么样的人才能胜任现在建筑项目的现场管理呢？结合目前市场要求，优秀的工程项目管理人员，必须具备以下基本素质：

职业道德和责任感

“爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、无私奉献”，这二十个字可作为建筑工程项目管理人员的基本职业道德。基于建筑工程的特点，项目管理人员的职业道德具有一定的纪律性，因为有了纪律性，就可以作为行为规范，因此，项目管理人员的职业道德是一种具有一般约束力的行为标准。没有规矩则不能成方圆，没有规范就没有了秩序，如果工程项目管理人员的规范、标准缺失，不仅会冲击正常的建筑项目建设秩序，使行业乱了分寸，还会影响到建筑行业的健康发展和企业的生存。拥有良好的职业道德，有助于维护和提高企业的信誉，促进企业的发展。而只有有了责任感，才能具有驱动自己勇往直前的不竭动力，才能感到岗位职责的存在，才觉得工作中有许多有意义的事需要自己去做，才能自觉做好分内的事，才能感受到自我存在的价值和意义，才能真正得到大家的信赖和尊重。项目经理犹如封疆大吏，位高权重，如果没有职业道德可言，没有责任心，工作中私人利益至上，或者别有用心，个人能力越强最终给企业带来的损失也越大。作为一个优秀的管理人员，工作中要摒弃个人感情，不管任职哪一行，高尚的职业道德和强烈的责任感是必须具备的基本素质。

专业理论知识

作为项目管理人员，必须吃透项目文件，包括合同条件、图纸文件，必须掌握施工工艺、施工规范，必须懂得工程概预算、招投标知识，必须了解相关法律法规。管理人员不是专家，也不能要求他们面面俱到，但是必须具备一定的本行业知识和技术水平，只有掌握了这些知识，才能及时发现项目中出现的问题，准确提出解决办法，果断决策，不断克服各种困难，最终实现项目目标。

组织管理能力

管理能力包含两个层面，“管”就要积极主动任事，勇于承担责任，不拖延、不推诿，职责所在，不畏困难，勇往直前；“理”就事把事情理顺，千头万绪要理清楚事情轻重缓急、先后顺序，然后落实计划，认真执行。综合来说就是对计划的管理、对质量的管理、对风险的管理、对人员的激励等等。一个项目能够正常运转，管理人员在其中所起的作用很大程度上表现在组织和管理上。建筑工程项目从筹建开始，材料机械、周边环境、施工工艺、管理制度、企业文化以及参建人员素质等都会直接或者间接影响项目的顺利实施，因此，根据项目特点，编制一套管理文件并付诸实施，进行科学的管理，方方面面都不能失控，这不仅是学问，更是一门管理艺术。

协调沟通能力

一个优秀的管理者，要做到下级安心、上级放心、同级热心、内外齐心，必须要有良好的协调沟通能力，只有这样，才能得到大家的支持和积极配合。建筑工程建设项目涉及的范围较广，牵扯到的政府机关单位很多。作为项目管理人员，不仅要组织协调好内部团队关系，与外界各级管理部门及地方关系也要积极沟通，了解他们的想法，建立良好的关系，营造和谐的氛围，减少摩擦，妥善解决各方关系，才能顺利展开工程建设工作。

健康的身体和丰富的实践经验

篇2

近年来，随着我国医药工业的迅速发展，社会对医药技术人才的要求也逐步提升。制药工程专业是适应现代医药行业的需求而产生的一个新的工科专业，主要培养从事药品制造、新工艺、新设备、新品种的开发、放大和设计的应用型人才［2］。我国在2009年共有34所高校设置制药工程专业，到2014年，发展至已有240余所高校设置制药工程专业，包括综合性大学、理工科大学、药科类院校、师范类院校、农学类院校、医学类院校和独立学院等［3］。制药工程专业的迅速发展充分说明了当今社会对制药工程专业人才的需求，这为专业的发展提供了前所未有的机遇，同时也对专业人才的素质提出了更高的要求。目前大学教育一直存在着重视知识传授而忽视科学方法训练、科学态度熏陶以及科学精神培养的问题;教学只是为专业知识服务，教学过程中沿用以分科知识为基础的纯学术化的知识结构，过分强调专科化，致使许多科学的分支或者综合性问题无法纳入到教学过程中来，缺少最新科学技术信息的融入和对陈旧知识的更替，缺少与学生日常生活有关的知识，缺少与当前重大社会问题有关的研究和讨论，缺少对各种问题的批判性思考;忽视专业的应用性和社会意义，使专业知识越来越远离生活，忽视生产技术和应用知识，忽视获取知识的科学方法、科学过程［4］。学生在实际学习过程中往往表现为缺乏兴趣，对所学到的知识不能灵活应用，素质提升受到阻碍。制药工程专业包含化学化工、药学、工程学等多个学科的知识体系，且应用性强，采用传统的教学培养模式，过分强调专科化，会导致各个学科知识的学习相对孤立，不利于综合各学科的知识解决实际问题，各学科分支学科的学习更是被忽视;此外，传统教学重理论而轻实践，使得专业知识远离生活，学生对所学的知识不能灵活运用，难以认识到专业的应用性和社会意义。STS教育理念体现了现代社会对科学素养的更高要求，体现了现代科学教育不仅要培养理科专家，更要培育理解科学事实、方法、对象、对科学政策具备判断力的公民的教育思想［1］。在高校教学过程中引入STS教育理念，可使学生提高科学素养，增强对个人、社会以及全球发展的责任感，有利于学生素质的全面提升。将STS教育理念引入制药工程专业人才培养中，使制药工程学科与科学、技术、社会中的实际问题有机地结合起来，突出制药工程专业的社会价值，有利于克服传统教育的弊端，改变传统教学中重理论轻实践应用的倾向，能够培养学生学会用整体、综合的观点解决实际问题的能力和创新能力，提高学生的综合素质。

2制药工程专业人才培养中引入STS教育理念的方法

2.1明确培养目标

制药工程专业具有技术含量高、学科范围广、应用性强等特点，因此，制药工程专业人才的培养不能仅局限于专业知识和技能的训练，要让学生认识到制药工程专业的实用价值和社会影响，在今后的工作中能够灵活运用所学知识解决实际问题，成为高素质应用型人才。制药工程专业培养目标制定的过程中，应统筹科学、技术和社会的关系，避免注重专业教育的同时忽视素质教育，要从单一的专业教育转变为全面的素质教育，从单纯的知识传授转变为综合能力的培养。在人才培养过程中，以综合能力培养为主要目标，注重基础知识的传授和创新应用能力的训练，做到理论教学、实践教学与科学研究并重，着力培养学生的应用能力、实践能力、创新能力和科学观念，促进学生知识、能力、素质协调发展，培养出具有较强应用能力的高素质制药工程专业人才。

2.2调整课程体系

当今时代，科学技术的发展日新月异，与社会发展的关系也在不断变化，制药工程专业的课程体系也应不断发展变化。目前，制药工程专业的课程体系普遍存在工程类课程和药学类课程分布不合理、专业界限划分过于明显、教学内容与社会生产实际脱节等问题，不能满足制药工程专业人才培养的需求，因此，可引入STS教育理念对制药工程专业课程体系进行调整。在课程体系调整过程中，应注重全面培养学生能力，在基础课程设置的过程中注重化学类、化工类和药学类课程的均衡分布;拓宽专业口径、淡化专业界限，注重通识课程和专业方向课的开设;细化核心课程，突出其专业性和应用性;注意各个课程开设的先后顺序和相互衔接，突出课程体系的连贯性。

2.3改进教学方式

实施STS教育普遍采用的教学方式是“以学生为中心”“以问题为向导”，这种教学方式能够充分激发学生的创造性和积极参与的程度［5］。根据STS教学的要求和制药工程专业的特点，可以通过在常规教学内容中融入STS内容，紧密结合相应主题，在制药工程专业教学中开展STS教育。教师在教学过程中应注重教学与科研相结合，多介绍制药工程专业的前沿知识;拓宽知识面，将生产生活中的实际问题引入课堂教学中;改变传统教学手段，采用灵活多变的教学方式，促进学生多方面知识的融会贯通。

2.4建立评价体系

STS教育理念体现了多元化的教育价值观，因此，评价体系的建立应不仅局限于获得科学知识，还要注重对社会生活中与科学知识密切相关的重大问题的认识、运用科学知识解决问题，从过程、应用等方面对学生做出综合评价，实施“全面考核”。评价过程应贯穿大学四年的学习阶段，真实地体现学生在教学活动和学习过程中的表现。评价体系的建立是以培养学生综合素质为指导思想，全面科学地评价学生的学习成绩、综合素质，促进学生综合能力和素质的提升，引导学生全面发展。

3结语

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1.教学能容不够丰富

制药工程工艺设计已经出版的参考教材偏少，比较著名的有张珩教授主编的《制药工程工艺设计》、王志祥教授主编的《制药工程学》等。老师和学生能参考的教材比较局限，导致老师所讲授和学生所学习的内容局限在仅有的教科书中。教学也比较单一陈旧，通常是老师讲学生听，但制药工程工艺设计课程的信息量大，与工程实践联系紧密，并且具有很强的时代特色，书上要注意的内容比较细致繁杂，在普通的教学模式中学生往往会觉得很枯燥，达不到预计的教学效果。此外，该课程的考核方式也比较单一简单，一般要求学生在期末结束时做一份课程设计，其方法不能很好系统地反应该课程的实践性和工程性，无法客观地评价学生对知识的牢固掌握和灵活应用的程度。

2.教学与实践的结合不够紧密

目前我国大部分院校的制药工程专业，是生物工程和化学工艺等相关专业的延伸。教学方式以老师讲授电子课件方式为主，然后直接进入期末课程设计环节。这种设置有其一定的优势，能让学生在课堂上学习制药工程工艺设计的理论基础知识，在一定程度上对药物生产的工艺流程和设计有一定的掌握，学生在课程设计中将学到的知识运用到实际设计中去，达到一定的训练效果。但学生虽然学到丰富的理论知识，但对实际设计问题没有初步分析的能力。同时老师布置的小课题由于各种原因的限制，学生并不能得到很好的锻炼。老师讲授电子课件的方式是大学授课的主要方式，但制药工程工艺这门课程的知识比较繁杂，此教学方法往往不能使学生提起兴趣，达不到很好的课堂效果。

3.教学过程对GMP要求挖掘不深

GMP是制药工程专业学生必须掌握的知识。GMP的核心是风险控制，2010年版的GMP更加强调了这一点。但是GMP的内容以条例和法规为主，学生可能死记硬背住了一部分GMP条例，但对其内涵并不能深刻地理解和运用。老师讲GMP可能按条框模式来讲，学生的兴趣也不大。制药工程工艺设计这门课是在GMP规定的要求下进行的，使GMP内容不再是条条框框，使其融入到了实际生产设计中。如果讲解方法得当，学生会对GMP的内容有更为丰富的认识。但目前该课程的讲解可能把GMP的内容单独做介绍，使其不能与制药工程工艺设计不能很好地结合。

4.课程设计考核方式不够完善

课程设计的题目一般比较单一，学生参与程度也不是很高，仅仅是为了完成作业而去做设计，对设计规范和流程也缺乏明确的概念。课程设计是学生理解这门课程的必不可少的关键步骤，也是理论知识和生产实践的纽带。以往的课程设计都是围绕教材上和手册上的经典内容进行选题，但这些题目的设计往往都比较成型和固定，以往的学生可能已经做过很多次。做这些设计时，学生往往只需要找出模板直接套用模板便可，不会去思考怎样去做，为什么去做，对其设计流程和设计规范并未真正理解，知识了解了大体的计算过程。这也导致学生对课程设计不够重视，助长了学生的懒惰心理，在已有模板的情况下学生不会主动去思考创新，不利于调动学生自主设计的积极性和主动性。

二、教学改革的初步探索

1.紧密联系专业设置，优化教学内容，提高学生的思考能力。

首先，制药工程工艺设计的教学讲解应实行“分块负责”，具有不同学术背景和专业特长的老师去讲解自己比较研究比较深入的部分，对不同的专题进行讲解，充分发挥老师的自身专业优势，既保证了这门重要专业课的教学质量，又充分利用了学院的教学资源，每个老师对这门课程都有自己独特的见解，老师在讲课的过程中会把自己的理解传达给学生，这使得学生能锻炼形成一种发散思维，从多个角度去思考问题，在有限的条件下使学生能学到更多的知识。其次，制药工程工艺设计需要学生了解很多设备的结构，厂房的设计结构，以往的多媒体教学并不能解决课程的直观性差、实践性强等问题。所以在教学方法上我们要不断地探索，在讲解重要的设备时，可以通过录像的形式展示其结构、原理和运行状态。充分利用仿真软件来演示各种设备的操作过程，通过直观的、形象的动画展示给学生，不仅增加了学生对课程内容的兴趣，也使其对知识的理解更加深刻。除了书上的基础设备之外，还应该紧跟时代的脚步，关注这些设备仪器的发展状况，给学生补充新的设备技术知识，使学生的专业知识与时俱进。再次，活跃课堂教学，增加课堂讨论的环节，进行一些案例分析，有学生辩驳，老师总结，在基础知识的基础上提高学生独立思考的能力，引导学生的创新思维。每一部分内容结束后，可以适量地增加一些小型的课题，启发学生去思考工艺设计和优化，调动学生对课程学习的积极性，适当的压力可以督促学生更好地学习。而课堂讨论和小型的课题可以作为该课程教学的平时成绩，适当调整提高平时成绩所占的比例，提高学生的重视程度，激发学生学习的热情和兴趣。除此之外，制药工程工艺也要和学校的特色结合，突出学校专业培养的特点，发挥学校的优势，使该课程具有学校特色。比如学校在生物工程方面比较有优势，可以结合优势学科的有利背景，通过特色案例的分析介绍，形成具有生物制药特色的教学体系，激发学生的学习兴趣。讲解过程侧重于生物制药设备，如发酵设备、生物分离设备等，使整个课程详略得当，重点突出，形成具有学校特色的制药工程工艺设计课程体系，也可以结合学校的最新成果，鼓励学生参加科研创新项目，激发学生对课程设计的热情。

2.教学内容与实践相结合，激发学生兴趣。

制药工程工艺是一门实践性很强的学科，必须与实际生产相结合。在有限的资源条件下，学校可以联系周边地区的制药企业，使学生有认知实习的机会，在理论的学习上增加感官的认识。结合学生的认知实习、生产实习经历，选取与教材内容相关的具体案例进行讲解和学生研讨，从实际案例中学习和分析案例的一般规律、原则、方法和操作技能，使学生对知识的认识由感性上升到理性。通过这种案例分析的教学模式，使课堂内容变得丰富起来，气氛变得活跃一些，可以提高学生对知识的把握和理解力。鼓励学生参加课外的各种创新实践活动，培养学生的创新意识和协作精神。学校应努力给学生提供创新实践的条件。开设工艺学的课程设计，鼓励学生的参加，使学生能与其他相关专业的学生进行交流，并提供相应的配备、指导老师、活动经费和必要的场所，为学生创新成果的出版和发表提供支持和帮助。研究课题利用学生的课余时间，导师和学生可以共同拟定创新性的研究课题，学生自主进行研究性学习和设计，培养学生分析和解决问题的兴趣和能力，提高学生的综合素质。基于CDIO理念培养学生的工程素质。CDIO是一种以工程项目设计为导向、工程能力培养为目标的工程教育模式。在教学体系规划中打破传统的课程界限，将制药工程工艺设计、制药工程原理与设备、制药工艺学、化工原理等课程进行有机结合，以制药过程中的单元操作为知识主线，整理出从工程应用应该掌握的知识点，在不同课程上进行合理的分工，重点突出明确，避免知识讲解的重复，使知识的覆盖面积更广，体现教学内容和体系上的交融性。传统教学中学生往往课程结束后进行课程的设计，设计过程中往往主观想象的成分比较多，与实践相差很远。学生想在短时间内完成高质量的设计也是十分困难的，我们应结合工程设计能力的渐进性，建立一种课程设计、综合实验和生产实习的实践模式，全面提高学生的解决实际问题的工程素质。

3.完善制药工程工程设计期末课程设计方案。

课程设计在这门课程中的作用不言而喻，以往的课程设计存在诸多弊端。首先在选题方面进行改革，不要拘泥于课本和手册，选取更加新颖的题目，选题与实际生产相结合，符合学生的能力范围，基本参数采用国内外的生产数据。防止少数学生互相抄袭，每人一题，独立设计，由老师检验其合理性并给出成绩。通过独立的课程设计，将强了学生独立工作的能力。其次，任务书要提早地下达，以往课程设计的任务书是期末前两周下达，这期间学生还要准备期末考试，时间非常仓促，很难完成一份优秀的课程设计，学生往往是直接套用固定的模板再做一些小改动便草草结束。学生本来有能力去完成一份优秀的设计，我们应给予学生更多的准备时间去查阅资料，整理思路，思考创新，任务书可以在期末前四周下达，让学生在课程设计上花费多些时间，多学些知识。再次，在课堂知识的学习过程中融入一些专题性的设计讲座。大多数学生对课程设计的积极性很高，但很难将书本上的知识在课程设计中得到综合的运用。老师应在讲课的过程中穿插一些课程设计的实例，同学生一起探讨实际生产的各种计算和设计。通过平时对课程设计的积累，学生在做期末设计时会有一个清晰的思路，学生收获更多。在课程设计前，老师再对学生进行系统性的专题讲座，通过实例来展开，理清学生的整体思路，提高学生课程设计的总体质量，使学生的知识运用能力得到升华，也增加了学生对本课程的自信心，使学生不再惧怕课程设计。除此之外，将CAD制图融入到课程设计中去，CAD是设计工作者必须掌握的制图软件，对工科学生来说是一个重要的专业工具。如果有条件，学校应对制药工程的学生开设此课程。课程设计的制图应对学生提出更高的要求，让学生以计算机制图的方式来完成课程设计，CAD计算机制图不仅节省了时间，也提高了绘图的质量，为学生打下计算机制图的基础。

三、结语

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关键词：卓越工程师 物理化学 制药工程

中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2016）10（a）-0110-02

“卓越工程师教育培养计划”（以下简称“卓越计划”）是贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》和《国家中长期人才发展规划纲要（2010-2020年）》的重大教育改革项目，也是促进我国工程教育大国迈向工程教育强国的重大举措。2016年6月2日，中国成为国际本科工程学位互认协议《华盛顿协议》的正式会员，这是中国高等工程教育发展的重要里程碑，也为“卓越计划”实施迎来新的契机。武汉工程大学制药工程专业是国家级特色专业和湖北省品牌专业，拥有制药工程国家级教学团队和国家精品课程教学团队[1]，同时也于2012年2月入选了第二批卓越工程师教育培养计划高校学科专业名单。为适应笔者所在学校制药工程“卓越计划”的培养目标和“三实一创”（实验、实习、实训和创新）实践教学新体系[2]和高质量制药工程类技术人才的需求，我们对物理化学这门核心课程的教学工作提出一些改革的思考和建议。

1 优化物理化学理论与实验课程的教学内容

卓越工程师培养与传统的理工科学生培养不同，重点强调的是提高学生的工程意识、工程素质和工程实践能力及创新能力。而物理化学是一门理论性较强的学科，且是制药工程专业一门重要的专业基础课程，它为后续的制药反应工程、制工艺学、制药工艺设计、制药分离工程及药代动力学等课程的学习夯实基础。因此，针对制药工程“卓越计划”的物理化学教学，应加强理论知识与工程实践相结合的教学方法。同时实验教学不仅要与理论教学相结合，也要与制药工程实践相关联。

1.1 结合“卓越计划”优化物理化学理论课程教学内容

该校制定的针对工科学生的物理化学教学大纲包括十章内容，具体为：气体的PVT性质，热力学第一定律，热力学第二定律，多组分系统热力学，化学平衡，相平衡，电化学，界面现象，化学动力学，胶体化学。传统的观念认为教学重点在热力学和动力学，但是如果结合制药工程专业的“卓越计划”，我们认为除了这两个方面的核心内容外，以往被我们弱化了的某些知识也应引起重视，应该提到教学重点中来。比如多组分系统热力学，这一章的内容其实是实用性非常强的理论知识，特别是溶液体系中的热力学问题。这些知识与制药工艺学、制药反应工程等课程密切相关。另外，针对制药工程专业“卓越计划”优化物理化学理论课程的内容，除了上述对课本中重难点的重新划分这一方面外，还包括引入课本外与制药工程相关联的物理化学知识。

1.2 优化、扩充实验课程的教学内容

传统的物理化学实验一般仅仅只是结合物理化学理论课程的内容，且大部分是验证性的实验，实验教学的目的集中在验证原理和掌握操作方法，缺乏综合性和创新性。而“卓越计划”旨在培养具有创新能力的高质量工程技术人才，很显然传统的物理化学实验教学内容不能满足“卓越计划”的实施要求。因此，物理化学实验课程内容的优化与扩充势在必行。

结合制药工程的专业背景，在动力学方面，除了传统的蔗糖水解及过氧化氢分解速率常数的测定实验之外，还可以增设一个Belousov-Zhahotinskii化学振荡反应活化能的测定实验，不仅能加深学生对动力学的理解，更能让学生初步认识体系在远离平衡态下的复杂行为，有利于强化学生对药物合成反应的理解。除了增设综合性的实验之外，还可以开设设计性的实验，比如，让学生自己设计方案测定活性炭的比表面积、根据所学的可逆电池理论设计原电池、测定氯化银的溶度积。

以上所提出的综合性和设计性的实验是对学生综合能力及创新能力的挑战，让传统的被动实验变为主动实验，使实验课程真正起到提高学生分析问题、解决问题的能力，以顺应“卓越计划”的培养目标。

2 教学与考核方式的多样化

针对“卓越计划”，在物理化学的教学和考核方式上也必须做相应的改革。传统的物理化学教学模式是PPT和板书相结合，缺乏小组讨论的环节。但学生普遍反映物理化学这门课程理论性太强，概念抽象，公式繁杂，学习起来比较枯燥，这些问题其实是可以通过采取多样化的教学方式而得到改善的。针对“卓越计划”的学生来说，小组讨论环节应该在整个理论教学中占据一定的课时。可以将3～5个学生分为一个小组，以小组为单位，利用已学的物理化学理论知识讨论制药工程领域的相关问题。这种沙龙式教学模式有利于学生融会贯通，学以致用，并培养其团队合作精神。

对“卓越计划”学生的物理化学考核，我们将理论和实验的考核结合为一体，最终的成绩由理论考试的卷面成绩、课堂讨论成绩和实验成绩组成，三者所占的百分比分别为50%，20%，30%。这种考核方式较传统的理论与实验单独考核的方式更能提高学生对实践和主动学习的重视，有利于培养高水平的工程技术人才，更符合“卓越计划”的教学目标。

3 结语

物理化学是化学领域的核心课程[3]，针对制药工程“卓越计划”的学生，我们通过优化理论与实验教学内容，以及调整教学和考核方式，拟探索出一条适应“卓越计划”培养目标的物理化学教学新途径，旨在提高学生学习物理化学的主动性，提高实践能力和创新能力，以及对理论知识的灵活应用能力，为制药工程后续相关专业课程的学习夯实基础，为社会输送更多具有较强竞争力的制药工程技术人才。

参考文献

[1] 张珩，杨艺虹，万春杰，等.创建国家精品课程制药工艺设计的体会[J].药学教育，2008（2）：7-9.

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【摘要】

双语教学是培养高素质双语人才的重要途径，也是制药工程专业发展的需要。该文章通过对《制药工程》双语教学的意义、存在依据、合理模式及存在问题的分析，为今后进一步深化双语教学改革提供策略建议和依据。

【关键词】 制药工程； 双语教学； 教学改革

双语教育是以两种语言作为教学用语的教育系统，即在学校教育中，同时进行学生的母语(第一语言) 和第二语言(外语)的教育，使学生达到两种语言的兼通并顾［1］，其目的是让学生同时使用母语和第二语言进行思维，并能在这两种语言之间根据交际对象和工作环境的需要进行切换，使他们具有跨文化交流的能力，并树立跨文化的意识。

随着我国高等教育越来越多地运用双语教学，对《制药工程》课程实施的双语教学尝试也成为中医药类院校的一个重要课题。其他学科多年的双语教学实践证明，双语教学能大大提高学生运用不同语言进行学科交流的能力，教学成果显著［2］。

目前，一些中医类院校正在尝试针对《制药工程》实施双语教学，但有关《制药工程》双语教学的重要性和可行性还有很多争议，这与中医药类院校的专业的传统特色有关。我们近期在浙江中医药大学学生中进行了《制药工程》双语教学的尝试，下面是我们在双语教学过程中的一些经验和思考。

1

开展《制药工程》双语教学的意义

制药工程专业是生命科学、药学、工程学及相关管理法规相互渗透、相互融合的一个新专业。它对提高人民医疗卫生保健水平具有举足轻重的作用，其相关产业已逐步成为国民经济的重要支柱，发展前景十分广阔［3］。

办好一个具有鲜明的中医药特色，适应我国制药产业发展需要的制药工程专业，加强对外交流合作是一个重要的手段。目前，我国制药工业的研发和生产与国外相比，还存在一定的差距，其中一个重要的原因就是我国的制药工程学科的教育与国外相比还存在着很大的差距。因此，为了更好地学习国外先进制药理念，加快我国中医药产业的更新换代，拓宽中医药类院校学生的制药工程专业知识面，对中医药类院校学生《制药工程》开展双语教学是十分必要和可行的。

双语教学的优点在于：①加强学生对《制药工程》课程的理解，养成国际性的《制药工程》科研思维习惯。《制药工程》科技的快速发展及与其他边缘学科的结合，使知识的更新越来越快，新理论、新名词不断涌现，这些新名词多数以英文定义，为了理解透彻，要求采用英文直接给学生讲解，并使学生形成直接的思维习惯。②培养学生的专业外语水平，使学生具备熟练进行英文学术交流的能力。通过双语教学过程，使学生掌握英文专业用语，并且能够独立进行阅读、应用英文原版科技文献，独立撰写英文科技论文，并能独立参加学术交流活动。③通过双语教学的努力，可以促使中医药走向世界，加快中医药现代化的进程。实施《制药工程》双语教学的目的，就在利用现代最先进医药科技理论的同时，把我国的传统中医药理论推向世界。因此，《制药工程》专业学生肩负着既学习，又应用，进而把祖国的中医药国粹以英文的形式传播到全世界的使命。

2

开展《制药工程》双语教学的方法探讨

目前我国“双语教学”是指除汉语外，用一门外语作为部分课程的课堂主要用语，属于“保持型双语教学”教学方法。在这里，第二种语言是教学的语言和手段，而不是教学的内容或目的［4，5］。我们不能一味的强调双语教育中第二语言的运用，而忽略了教学科目本身的传授。我们在教学中时刻强调制药工程双语教学目的是让学生了解掌握制药工程理论，并尽可能多地掌握制药工程的英语翻译，增强学生运用英语进行制药工程交流的能力。此外，英文是双语教学一种重要的辅助手段，我们在《制药工程》理论和基础知识的教学中采用英语、中文交叉混合的教学模式。在学生没有明确英文意义的时候则用大量中文进行讲解，使学生在掌握制药工程基本理论的基础上，又提升了英文水平。

在教学实践中我们充分体会到在中医药院校学生中实施双语教学特殊性。《制药工程》实施双语教学，其主要教学基础应该是立足于制药工程基本理论和基本概念的讲解，由于中医药院校的制药工程理论植根于中国的传统文化，其内容博大精深，有较强的思辨性和抽象性，因此在采用双语教学授课时候，必须穿插中文进行讲解，尽可能多地让学生进行提问，增加双语教学的互动性，提高学生的学习积极性，让学生在掌握制药工程理论的基础上锻炼英文翻译的技能。

3

开展《制药工程》双语教学的教学模式及体会

3.1 明确学习的意义和目的 在进行制药工程双语教学开始阶段，教师与学生共同讨论学习制药工程专业术语的英文表达是十分重要的，在我们的教学中发现相当多的学生，只是为了应付考试而学习制药工程，这些学生在整个学习过程中因缺乏对制药工程基本理论的认识，自始自终都没有产生学习制药工程的兴趣，对制药工程理论因缺乏了解而不能接受，这种情况下很难提高制药工程的双语教学效果。所以明确学习目的、培养学习兴趣是开展制药工程双语教学的关键。

3.2 理论与实践相结合 寻找制药工程和中药学两种交叉学科的结合点。制药工程是一种实践性很强的学科，其理论知识来源于制药生产和临床实践。我们要求教师结合个人经验及学生的课堂反应，制定灵活、合理的教案，因材施教、因地制宜地开展课堂和实践环节双语教学。在教学中巧用案例来说明讲解，这样可使抽象的内容更形象具体，深奥的内容更浅显易懂，从而提高学生学习制药工程兴趣；同时鼓励学生积极思考，共同讨论制药工程的原理和生产实例，促使学生从理论和实践的联系中理解和掌握知识。实践证明，理论实践相结合是开展制药工程双语教学的有效手段。

3.3 充分利用多媒体教学手段 有研究表明在教学中采用多媒体教学辅助手段，在课件中使用一些具有特色的设计将使上课更加生动、有趣，提高教学效果［6］。我们在教学中提前把中英文对照的教学提纲发给学生，让学生事先对所学的内容有所了解，在教学中适当地采用多媒体辅助手段，对教学内容尽可能地运用直观形象的表格、图像、动画演示，把讲授内容的中文注解在屏幕上清晰显示，并对相应的英文翻译进行标注，进一步提高多媒体双语教学的效果。

4 开展《制药工程》双语教学存在的问题

师资队伍的建设和相关教材的编写是目前制药工程双语教学亟待解决的关键问题［7］。在双语授课讲解过程中如何引导学生理解一些制药工程抽象的理论，如何与学生一起讨论在教学和实践中遇到的问题，需要教师能对学生提出的问题有明确、清晰地理解，并能灵活运用制药工程的理论，结合中药学、制药学的知识对问题进行深入的讨论，因此培养既具有坚实的中医理论基础，同时又具有较丰富的制药工程学知识，并能熟练准确运用英语进行教学的师资队伍，是进行双语教学的基础。因此，在今后教师队伍的培养中要特别重视教师综合能力的培养。

参考文献

［1］ 曲木铁西. 试论双语教育的概念及分类［J］. 民族教育研究， 1998，1: 32.

［2］ 宋汉君，罗佳滨，苗 智，等. 关于医学教育中实施双语教学的探索和思考［J］. 黑龙江医药科学，2006，29（4）：49.

［3］ 景介文，陈 雷，闫基东.制药工程专业人才培养模式的研究［J］.牡丹江医学院学报，2006，27(2):97.

［4］ 吕卓人，薛小临，张 军，等. 走出误区稳步推进医学教育的双语教学［J］. 西北医学教育，2005，13(5):512.

［5］ 罗育林，张阳德. 医学双语教学模式的探讨［J］ .中国现代医学杂志，2003，13（13）:147.

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关键词：教材；选取原则；制药工程；实用性

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）30-0172-02

教材是学校教学过程中的资料，是教学内容和教学方法的知识载体，是连接教与学的枢纽，同时也是教学水平、科研水平的反映，是提高教学质量、教学改革的保证，只有好的教材，才能让教育走向世界，面向未来。

制药工程是以药学、化学、生物技术、工程学等相关学科综合所形成的一门新兴交叉学科，注重其扎实的理论基础以及熟练的操作动手能力，在教材的选择、应用上要能够是理论基础与实践操作有效地结合起来，因此，合理地选择合适的教材，是制药工程专业面向发展的重点。

一、教材的选取原则

目前，市场上针对我国高校各专业教材还存在许多问题，例如：品种繁杂、粗编滥造；实用性不强等。教材是老师和学生学习的重要载体，为提高教学效果，选取一本合适的教材尤为重要[1]，主要可以从它的实用性和科学性、思想性和系统性、理论性和实践性、先进性和发展性等方面考虑。

1.实用性和科学性。实用性和科学性两个原则是相辅相成的两个层面，缺一不可。教材在内容及组织结构上必须符合教育教学的基本发展规律，符合专业和学科的发展要求。同时教材的内容必须符合科学逻辑，能较好地反映与其他领域、学科的区别、联系，基本的定义、概念等必须准确、无误，符合科学性的原则[2]。

2.思想性和系统性。教材不同，其中的思想性和系统性就不同，每一种教材的编写都具有其自己的逻辑编写，首先要思想正确，条理分明，能够反映科学的逻辑思维。一本优秀的教材应该是在内容上和结构上都是相一致的、完整的，整个内容由浅入深、由具体到抽象、循序渐进的，只有在思想上和系统上的有机结合，才能够以正确的思维方式、逻辑思维去思考知识。

3.理论性和实践性。高质量的教材是理论和实践相结合的，对于高等教育而言，不仅仅是需要理论基础，更是需要其操作、动手能力，随着社会的进步，越来越强调动手能力、实践能力的重要性。因此，好的教材不光要有好的理论基础，更需要解决好理论与实践的关系，避免学生只会纸上谈兵。

4.先进性和发展性。随着科技的快速发展和制药工业的迅速推动，制药工程的所选教材必须充分体现其制药工程行业科技发展的先进性和该学科的学术前瞻性，教材的内容能适合学科的发展趋势，反映各项新技术、新方法、新成果等。一本合适的教材是紧跟时展的步伐，及时得到更新，且在一定的时期内能够长期使用，而不是频繁地更新，要立足于相关学科技术的发展前沿，不断激发学生的探索精神、创新精神[3]。

二、制药工程教材的选取思路

制药工程专业是国家对目前国际制药工业的竞争和我国医药行业的需求从而产生的需要综合性知识和能力的新兴专业，它涉及化学、药学、药剂学、经济学、管理学等多门学科，目标为培养具备一定的药学、药剂学、工程学等基础知识，以及制药工程理念和综合能力的制药工程师，能从事相关药物的研发，新工艺、新设备、新品种的开发，工程项目设计及生产[4]。

制药工程是一门交叉学科，在教育模式应注重于多学科融合、多智能化的教育模式[5]，突出教学的实践性、应用性。

1.学科课程的选择。制药工程专业作为专门培养能够从事药品制造工程的技术性人才为目标的药学、化学、工程学交叉的工业学科，应在原来的精细化工的基础上，侧重于药物制药工程，主要包括新设备、新工艺、GMP改造等研究。

在专业课方面课至少要掌握生物制剂、药物制剂、化学制剂等基本知识；在基础课方面课程，至少应该掌握化工原理、有机化学、物理化学、药物化学、药剂学、药理学、制药工程设备；在工艺设备方面课程，应该掌握工艺流程、药物生产的装置等。制药工程专业的课程经过多年的摸索，需要在理论基础的基础上结合实践，培养动手能力，因此，良好的理论基础知识是必不可少的。

2.强调实践教学的重要性。制药工程的学科特色主要表现在规律和内容上融合多学科的内容，以及与目前制药工业的密切结合，因此具有较强的实践性，要求学生有较好的综合能力、创新能力，因此实践教学非常重要。而实践教学需要与理论课并重，为构建以实践和理论学习为基础，认识、生产实习为核心内容，理论与实践相结合的教学体系，应增加实践课程的设置，以全方位培养学生的创新能力、观察能力、数据处理能力等，提高学生的主动性、创造性等[6]。在制药工程专业，需要将实践课程与理论课程进行最优化的结合，才能更好地发挥教学的目的。

三、制药工程教材的选择

制药工程是一门涉及面很广泛的综合学科，在教材选择上，应结合教学目标、教学模式、教学内容要求等，注意以下几个方面。

1.教材内容丰富，循序渐进，具有思想性和系统性。制药工程以制药工程项目设计为主要的学习内容，因此要根据教学内容的需要选择使用教材。如在制药专用设备方面，不能是设备简单的说明书，或仅仅把所有仪器罗列后进行简单介绍，应选择在实际的制药工程生产过程中，目前常见的仪器设备并进行分类介绍分析特点及其适用性，并对代表性的专用、通用设备加以重点介绍，使选择的教材具有实用性，符合教学的内容[7]。

同时在选择教材方面，也需要内容的系统性，对于所要介绍的知识应该通俗易懂，由浅入深，徐徐渐进，由具体到抽象，需要充分考虑学生的自学能力，对于一些可能产生的问题，应做到讲解。在《制药工程》专业的书中，可以尽量配些许插图，内容简洁明了，易懂、易会，在一定程度上减少了教学难度。

2.教材内容要衔接互补，具有科学性和发展性。制药工程是在药学、化学、分离工程、化工原理、制药工艺学、化工设备、自动化控制等多个学科基础重视、基本原理和基本方法的综合运用，涉及的知识面较广，因此在教材选择的时候要特别注意各学科知识内容的互补衔接，避免不必要的重复知识[8]，造成学生学习障碍。例如在制药设备的介绍中，可以分很多，同时又是多本不同教材，教学的主要内容，因此在编写以及选择的时候一定要预先了解，在内容上要求能够相互衔接，避免知识点遗漏，以及避免知识的重复介绍。

3.教材内容要注重方法，具有实用性和实践性。制药工程最核心的内容是制药工程项目设计，因此，在教材的选择上需要注重其内容是否理论联系与实际，在设计方法的介绍和应用方面，是否有较多的实例，是否具有可行性，注重教材的实用性和可操作性。围绕培养卓越工程师为目标，培养学生的实践能力，建立制药工程理念，具有完整、系统的制药工程项目设计思路。

4.教材符合GMP要求，具有原则性和先进性。制药工程专业所制备的药品必须符合GMP（即药品生产质量管理规范）的要求，因此在教材中，也明确需要按照GMP的要求编写，实际操作，因为药品人类治疗疾病的一种特殊产品，其质量要求极高，可直接关系到人体的身体健康安全。在教材中，一定要遵循原则，但同时也要根据时代的进步，不断地融入更多的新的观点、先进性的思想，使得教材能够一直立足于科学的前沿，引领科学教学。

制药工程专业是医药发展的必然需求，是一门传统与创新、理论与实践相结合的交叉特色学科，目前对于制药工程专业还有许多待要解决的问题，在制药工程创新实践性人才培养的同时更需要我们去选择合适的教材，能科学地学习理论知识、先进的技术。注重理论基础知识学习的同时，更加要重视实践能力的培养，提高学生的创新性、积极性，培养成制药工程实践能力和创新能力型的优秀人才。

参考文献：

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[4]王晓季，吕常山，郑鹏武.制药工程本科专业人才培养模式研究[J].职教论坛，2010，（15）：40-42.

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[6]魏英勤，张永春，刘书庆，等.制药工程专业建设探讨[J].价值工程，2013，（19）：255-256.

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关键词：中药学；综合性大学；教学方法

中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）08-0128-02

中药是在中医理论指导下认识和应用的药物，对保障我国人民群众的身心健康和中华民族的繁衍生息发挥着重要的作用。改革开放以来，在党和政府的政策扶持与引导下，我国中药制药企业得到了迅速发展。中药饮片、中药提取物及中成药等中药制药企业发展迅速，已同化学制药、生物制药一起成为了我国制药行业三足鼎立态势。在制药行业新格局的形势下，我国高校制药工程专业大多开设了中药制药方向。《中药学》是专门研究中药基础理论和各种中药的品种来源、采制、性能、功效、临床应用、用法用量、使用注意等知识的一门学科，是制药工程专业开设中药制药方向的基本课程。目前，我国大多数高等院校的制药工程专业都已经开设了《中药学》课程。综合性大学开设《中药学》课程有其先天不足，如中医药知识氛围薄弱，中医药基础教学薄弱，没有开设《中医基础理论》、《中医诊断学》等中医中药基础课程，在此学术与教学背景下，如何提高学生学习《中药学》的兴趣和效果一直是横亘在《中药学》教学者面前的一项艰巨挑战。笔者在综合性大学制药工程专业从事《中药学》课程教学十余年，不断探索与实践具有综合性大学特色的《中药学》课程教学方法理念和方法，取得了一定效果。

一、总论内容讲深讲透

总论部分系统介绍了中药的采集炮制、性能、配伍、禁忌、剂量和用法等知识，是指导学生正确运用中药的理论基础。对于第一次开始学习中药学但又无任何中医药知识背景的大学生来说，如果老师能讲授好总论，将能使学生对《中药学》全书内容有初步的概括性了解，为余下部分的学习起到良好的铺垫作用，使学生在以后的各章节学习中能更加事半功倍。该部分教学需要深入、全面的传达课本相关知识，既要多应用中医药的专业术语，又要用通俗易懂的语言诠释这些术语，还要结合现代科学研究的最新成果，让学生正确认识中药在古今防治疾病中的作用，基本理解中医药的理论体系结构，了解和尊重中医药发展规律，树立科学发展中医药的理念。例如，针对四气五味，不仅要讲授清楚四气五味是所有中药的基础特性，同时还可以将传统的四气五味理论与中药现代研究发现的物质基础表征形式相结合，阐明中药的功效是多种活性成分作用于机体的综合效应。同时也要向学生说明，虽然现代中药化学成分和药理研究对中药功效的物质基础的阐明有重要意义，但在目前还不能全面指导临床用药，仍然必须遵循中医药理论体系来认识中药的治疗法则。

二、教学内容有取有舍、有轻有重

由于综合性大学制药工程专业的《中药学》课时往往较少，因此精选教学内容对《中药学》教学十分必要。综合性大学制药工程专业课程设置往往偏重于化学和生物学，医药学课程不多，尤其是中医药课程就更少，课时数也很少。如果固执的要求在规定的课时内全面讲授课本内容，只能是粗略而浅显的介绍，学生将会感到内容繁多，容易混淆。所以，用课堂上有限的时间里对重点药味要重点讲解，而且力求讲深讲透。不是重点的药味则主要通过与重点药味进行对比学习，引出两者功效、应用的异同。通过上述教学既能突出重点药味，又做到了主次分明。同时，部分章节可适当略过，如当前临床应用价值较小的驱虫药章节，就以学生自学为主。总之，通过精讲中药药味与对比教学非重点药味，学生能够掌握学习内容的主干，显著提高学习效果。

三、引导归纳、对比学习中药的功效和应用

中药最终是用于治病救人，所以《中药学》教学的根本任务就是讲授中药的功效和临床应用。不同中药的功效、应用的共性和个性，功效类似中药的各自特点，是学习《中药学》的重点所在。药味比较应在课堂教学中重点讲解。如麻黄与桂枝均能发散风寒，用治风寒外感表证；但麻黄为“发汗解表第一要药”，发汗力强，尤适用于外感风寒、恶寒无汗的表实证；桂枝则尤擅温阳通气，发汗之力弱于麻黄，表虚、表实证均可使用。再比如黄芩、黄连、黄柏皆有清热燥湿、泻火解毒之功效，治疗湿热或火毒之证。然黄芩偏于清上清湿热及肺火；黄连善清中焦湿热及心胃之火，为治湿热泻痢之要药；黄柏善清下焦湿热，且还可清退虚热，如此比较后三个药物的共性与个性就一目了然。另外，辨证论治是中医药的精髓所在，同一病症，证候不同则选药不同。如麻黄、葶苈子、射干、沉香、虫草均可治疗咳喘证，如何区别其功效特征将对掌握其临床应用帮助巨大。

四、紧密结合中药现代化研究成果

综合性大学现代科学学科门类多，学生接受到大量的现代科学信息，思想上难免会对传统的中医药知识体系产生疑惑，失去学习《中药学》的兴趣和动力。为此笔者尤注意在教W中引入中药现代化发展的最新成果，对已经研究清楚的中药化学成分和药理机制可在课堂上介绍，以培养学生的学习兴趣。如屠呦呦从东晋葛洪所著《肘后方》“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之。”里得到启发，成功地从青蒿中提取出了抗疟的有效成分-青蒿素，被认为是抗疟史上的一次突破。这一成果使她获得了2015年诺贝尔生理学或医学奖。天津天士力制药的复方丹参滴丸，在美国已经完成Ⅲ三期临床试验，有望成为第一个成功被美国FDA批准上市的复方中成药。这些成果均体现了中药的有效性和巨大价值。通过中药现代化研究成果的介绍，架起中医药学与现代科学的桥梁，显著提高了学生的学习兴趣和信心。

随着《中医药发展战略规划纲要（2016―2030年）》和《中医药发展“十三五”规划》的颁布，表明国家大力扶持中医药发展的强大决心。在制药工程专业中药药剂方向人才的培养方面，中医药大学已具备比较完整的基础课程体系。但对综合性大学而言，由于学术氛围、课程体系及师资专业等差异，使其无法全盘照搬中医药大学的培养模式。如何在综合性大学建立科学的制药工程专业中药药剂方向的教学指导思想和模式，培养化学、中医药学科交叉背景的制药工程专业人才，是每个《中药学》专业教师的职责。积极探索与综合性大学学术与教学环境相适应的《中药学》课程教学方法和理念，培养出名副其实的制药工程专业中药药剂方向人才，仍需全体《中药学》教育工作者不懈的努力和实践探索。

参考文献：

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关键词：中药制药工程；综合；工程；技能

中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）38-0095-02

当今社会，现代科技与经济发展的综合化程度不断提高，对培养学生解决复杂问题的能力的要求也相应提高，使得高等工程教育的综合化成为必然。制药领域工程教育也不例外，伴随我国医药工业进入世界经济体系，如何让传统中药适应世界医药生产的发展趋势，这是中药制药领域发展的重要课题，具有综合工程技能的创新型中药制剂专业人才是该课题的最佳实践者。朱高峰院士指出：工程是人类综合运用科学理论与技术手段，改造世界、创造财富的实践活动。现代中药生产企业需要既懂得药物制剂、生产工艺、质量控制，又懂现代制药工程技术的创新复合型人才。因此，高等中医药院校的中药制剂专业人才培养，要充分重视全程控制技术，面向生产全过程重点加强其综合工程技能的培养。

一、当前大学生工程技术素质的不足

1.学生普遍注重理论知识，缺乏一般的工程技术技能。大学生只掌握了主干专业的技能，对其他社会需要的相关工程技能一无所知的话，对大学生就业和未来的发展都是非常不利的。学生仅掌握相应的理论知识，同样不能适应现代社会的需要。未来社会更看重的是人才的综合素质，只有既掌握主干专业技能，又具有基本的工程技能素质，才能真正成为能高能低、能里能外的复合型人才。

2.就业需求与大学生的工程技能培养存在结构性失调。就业市场需要的技能并不是一成不变的，而是随着社会需求的变化而不断发生变化。目前的就业市场迫切需要的是实用性更强、操作要求更高、科技含量更多的技能，而许多高校的工程训练中心，由于培训设备老化、师资结构不合理、培训理念落后等各方面原因，造成了大学生所掌握的基本工程技能与目前就业市场迫切需要的技能之间的结构性失调。因此，高校应适当调整，采取适当措施，满足大学生掌握社会迫切需要的技能，实现与市场同步。

二、中药制药工程业的综合技能人才需求

随着我国加入WTO及GMP、GSP、GCP、GLP、GAP等优良质量管理规范的强制实施，我国医药工业直接参与国际医药市场竞争，走现代化生产经营之路，就必须有一大批掌握各种新工艺、新技术、新剂型及生产过程管理和工程控制等相关知识的专业人才，以取得更好的经济效益和社会效益。这些人才需要既懂得药物制剂、生产工艺、质量控制知识，又懂现代制药工程技术。因中药制药具有自身的特殊性，工业化过程复杂，包括从组方中药材的预处理、粉碎、浸提、浓缩、纯化、干燥、成型、灭菌、包装等各个特征单元工艺过程，如何培养具有良好工程意识和技能的创新型中药制剂专业人才，是我们高等中医药院校制药工程专业教师的重要任务。综合才能创造，具备综合技能的人才，才能有效地实现中药新产品、新技术、新工艺、新装备的研究开发及推广应用。

三、中药制药生产全过程综合质量控制的复杂性

工业领域的制造全过程质量控制技术是一种既包括生产技术，又包括生产质量管理的系统工程。按现代工程学的基本原理，结合中药制药工业生产的特点，中药制药全过程综合质量控制包括中药材预处理工程、中药粉碎与混合工程、中药浸提工程、中药分离工程、中药干燥工程、中药制剂成型工程、中药包装工程等，每一个工程过程都是一个综合的小系统，各小系统环环相扣，紧密相联。基于中药生产的全过程质量控制技术培养具有综合能力的人才，也就能打造出创新复合型专才。

四、中药制药生产全过程综合工程技能培养

经调研，近年来用人单位反映，该专业的学生基础理论扎实、较强的动手能力和吃苦务实的精神。但工程能力较缺乏，毕业后对工程实际的适应能力较差，表现为：理论与实际脱离，对工程规范不够理解，缺乏系统全局观点，不能有效地解决企业的实际问题，不能很快完成从学生到专业工程技术人员的角色转换。这说明了本科专业教育在注重基础理论的同时，对学生的综合工程技能培养不够。为使学生毕业后能较好适应中药制药企业，基于全过程控制技术培养中药制剂的工程技术人才是中药制剂专业的首要任务，笔者认为要从以下几点实施综合工程技能的培养。

1.教学内容方面。将相关学科知识有机融合，系统地讲授专业相关知识，特别是要加入中药科研新成果及现代化工程技术的前沿领域知识，如中药生产中的环境治理工程等；删除一些不适应现代制药的较陈旧的教学内容。在强调理论深度的同时，加强实践类课程教学，引导学生自主性学习。实践课程包括：与理论相配合的验证某重要知识的课程，训练综合运用某一门课中涉及理论的课程设计，工段现场教学课程，认识实习，生产实习及毕业实习等。通过这些课程，培养学生主动的、双向的、探索的、研讨的学习能力和创新能力。

2.教学方法与手段方面。注重加强教师与学生的互动，开展范例教学法、问题讨论法、探究与研讨教学法、综合学习法、自主合作探究法等，紧紧围绕中药制药工程全过程中的实际问题开展多种形式、主题鲜明的教学方式，提高学生的学习效率，提高教学效果，真正地培养好学生的实际工程能力、发现问题解决问题的能力和创新能力。加强以计算机为控制核心的多媒体教学，可有效地提高教与学的效率，通过能够表现中药制药整体流程的图形、动画等直观信息，更加激发学生的学习热情和创造性。与实践相关课程的教学手段要因时因地灵活进行，从实践中强化中药制药工程系统性的观念，重点锻炼学生的动手能力、灵活变通能力。

3.考核模式方面。合适的评价体系及标准是对学生能力培养的有效检验，根据课程特点和中药制剂专业的培养目标，学生一定要具备用全局的、工程的思想分析问题、解决实际工程问题的能力。如果按一般课程采用传统的考试方法，会造成学生死记硬背、盲目套用公式的局面。很难达到培养学生建立工程的思想，解决工程问题的能力。考试要采用多种手段进行考察。题型尽量与工程实际联系，指定或让学生自定完成一个设计题目，综合运用课本知识，同时查阅一些资料后进行设计并完成、汇报。

国家近年来十分重视生物医药产业和中药现代化战略，不少省市均将生物医药和中药产业作为支柱产业。强调“工程制药”是中药制药现代化的必备条件，中药的制药工程技术代表着国家中药工业发展的重要水平。中药制药工程专业的培养目标大体是未来的中药制药业工程师，学生通过在中药工程领域内的系统学习，接受工程的基本训练，为进一步实现中药制药工程集成技术的创新打下坚实基础，特别是中药产业化生产中涉及有效成分或有效部位提取、浓缩、纯化等有效组合过程的工业集成制造技术、装备等的创新，综合型中药制剂工程人才能有效实现计算机技术的智能全程控制，进而实现中药制备工业高效率、高质量的发展。

参考文献：

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[关键词] 制药工程专业；特色课程体系；教学方法；教学评价；竞争力

[中图分类号] R642.0 [文献标识码] A [文章编号] 1673-7210（2016）11（a）-0128-04

我国制药工程专业经过近18年建设，逐渐走向成熟。目前全国已有200多所高校设立制药工程本科专业，显示出盎然生机[1]。由于制药工程专业是将药学与工程学连接的桥梁，不仅要求学生有深厚的药学知识，还要具备工程化应用能力[2]。因此在课程体系中要兼顾药学和工程学知识和能力的培养。然而由于各种高校的背景不同，学科强弱不同，侧重点不同，导致制药工程专业强弱优势差异显著[3-5]。如理工类高校化工学科强，在工程实战能力培养上具有优势，但药学较弱；相反，药学类和生物类高校，在基础学科和药学方面较强，但工程能力较弱[6-8]。为了形成一致的专业培养目标，国家教育部委托制药工程专业教学指导委员会起草了《制药工程本科专业教学质量国家标准》，对专业培养目标、课程设置、教师配备等方面做出了规定[9]。这对制药工程专业人才培养起到了一定的指导作用，然而为了适合社会的发展和个性化人才需求增强的趋势，制药工程专业人才需要不同的特色，才能够在社会竞争上立于不败之地[10]。为此，我们在满足国家标准的基本框架要求的前提下，建立了华南理工大学化学与化工学院（以下简称“我校”）制药工程专业的特色课程培养体系，并进行了多年培养，取得了较好的效果，可为其他高校制药工程专业人才的培养提供借鉴。

1 课程体系

制药工程本科专业课程涵盖基础课、专业课和实践课。各课程可按功能区块划分，基础课可以分为三个功能区块：化学基础、药学基础和工程学基础；专业课可分为两个功能区块：药学和工程学专业课；实践课则可划分为四个功能区块：基础实验、专业实验、设计实验和生产实践。以上是制药工程专业的一般课程体系[11-12]，与国外的制药工程课程设置基本一致[13]。但是为了彰显特色，我们在功能区块中增加了特色课程模块。见图1。基础课的特色区块包括世界性课程和讨论性课程；专业课的特色区块包括前沿性和研究性课程；实践课的特色区块包括创新实践课程和创业教育课程。使我校的制药工程课程体系有别于其他高校，更有利于突出学生培养的优势。

2 特色课程目标和内容

2.1 世界性课程

制药工程专业国外已有多年的历史，开展世界性课程，目的是将我校本专业课与国际接轨，更好地借鉴国外的成功经验[14-15]。培养目标是使学生具有国际视野和跨文化的交流、竞争与合作能力[16]。我们同时开设了双语教学、全英教学和世界名企讲座。所谓双语教学，即采用英文版的教材和讲义，但课堂讲学时仍采用中文讲解，主要目的是让学生通过阅读感受世界文化，而利用母语能较快地领会知识的重点，便于快速地学习，实现速度与知识双赢。我们开设的双语教学课程有流体力学与传热、传质与分离工程、生物化学和药物化学等专业基础性课程。双语教学因其知识难点较多，比较适合于专业基础知识的教学。但是双语教学难免受到母语的影响，对于外语听说能力没有帮助，而全英教学，即采用英文版的教材和讲义，课堂讲学时也用英文讲解，可全面提高学生的读、听、说能力。我们开设了有机化学全英教学和计算机类课程的全英教学，适合于基础课程的教学。世界名企讲座则采用全英授课方式，邀请世界著名的制药企业或化工企业给学生开展专题讲座，不仅要求学生用英语听、读、写作专业知识，还要与国外制药企业进行交流，增强互动性和学习的主动性。目前我们专门开设了“道达尔”世界名企讲座课程，邀请了世界500强企业如道达尔公司、巴斯夫公司、宝洁公司、陶氏化学等，围绕化学化工和制药的安全性开展讲座，取得了良好效果。

2.2 讨论性课程

该课程包括新生研讨课和专题研讨课。新生研讨课是针对低年级学生，结合目前国际上和社会的热点问题如生命健康、能源危机、经济问题等展开讨论，目的是让学生关注社会，认识到本专业的地位及其重要性，增强学生对专业的关注和兴趣。专题研讨课则针对中、高年级学生，结合专业领域探讨本专业不同方面的热点和研究进展，增强学生对专业的认知度，发挥学生的主观能动性，提出一些学科发展的建设性意见。

2.3 研究性课程

随着各学科的快速发展，制药工程学科也在随之发展，所以课程设置要迎合学科发展[17]。研究性课程就是将各先进的科研方向和成果传播给学生，使学生能够紧跟W科发展的步伐。我们为此设置了学科前沿讲座，邀请各领域的尖端科学家主讲，效果显著。该课程包括10个左右的讲座，围绕药物开发趋势、天然药物的分离技术、新型药物的制备技术、催化剂的研究应用、绿色化学品的生产工艺、碳的循环利用、清洁生产技术等展示学科前沿。

2.4 创新实践课程

由于制药工程专业是实践性很强的专业，要求学生具有较强的动手能力和工程实践能力，因此实践课程显得尤其重要[18]。但是传统实践需要学生现场操作，具有时空局限性，而我们采用了创新实践课程，即利用先进技术仿真模拟和工程设计。采用仿真技术[19]，学生如入实景，可随时操控，突破了时空限制，其实践技能得到大幅度拓展。

2.5 创业教育课程

随着就业市场竞争的加剧，传统的就业领域如药品生产、质量检验等岗位饱和度增大，出现了学生毕业即失业的现象[20]。这就迫使学校教育要迎合社会发展和市场的需求，做必要的调整。目前新兴市场如电子商务、软件开发、药品服务等对人才的需求增长显著，同时自主创业成为突破传统就业领域的新的潮流[21]。为了让学生能够适应新兴市场的变化，并能够自主创业，我们开设了 “产业模式与创业”课程。该创业教育课程通过产业结构、市场营销、事业规划等方面的教学，及时把握行业和市场变化，引导学生突破单纯的就业途径，更好地通过创业实现自我价值。

3 特色课程教学方法

上述特色课程因属于不同的功能区块，需针对学生的不同阶段、不同特点，合理安排教学时间。在教学上采用相匹配的方法，将会事半功倍。为此，我们采用了层次化教学、小班化教学和精英化教学，取得了显著效果。

3.1 层次化教学

经过四年的大学学习，学生由思想尚未成熟的新生逐渐升级到具有独立见解、知识丰富的毕业生，其间经历了多个层次的飞跃[22]。在尚未接触到专业课时，即在大学一年级，设置世界性课程、新生研讨课，学生不局限于专业知识面，有助于学生更好地拓宽思维，利用学科交叉实现创新。在大学二、三年级，学生逐渐开始学习专业知识，则可穿插设置学科前沿讲座、专题研讨课以及创新实践课程，丰富和深化专业知识。大学四年级时，学生比较关注就业和创新，此时设置创业教育课程更为合适。

3.2 小班化教学

随着大学生职业成熟度加强，同年级学生逐渐分化为不同目标群。可分为计划就业群、计划出国深造群、计划读研群[23]。因此自大学二年级开始，可根据学生的目标分小班教学。对于毕业即就业的分为一个班级，强化创业教育，即将该课程时数增加；而对于继续深造的分为另一班级，强化专题研究课程的教学。

3.3 精英化教学

为了让学生步入社会具有更强的竞争力，我们开展了卓越工程师计划，并与国外认证机构联合，学生通过培训，取得相应资质，可获得国际认可，实现跨国互认。另外，与国外高校开展合作教学，通过学分互认，提升学生的国际化能力。在创新人才培养上，我们根据学生的兴趣和能力，设立了“创新班”，其目标就是继续深造。通过以上三种精英化教学，为社会培养高级制药工程专业人才。

3.4 个性化教学

对于大多数课堂教学一般采用统一的集体教学模式，但研究性课程和创新实践性课程，需要学生提出研究性、设计性方案，并能够实施获得创新性成果，因此采用集体的教学方法则不能实现学生独立创新能力的提高[24]。由于学生的个体差异性，所以研究设计的内容、策略和方法要因人而异，适合学生自身兴趣和能力。我们在这些课程的教学中，采用了个性化教学方法，即实行导师指导制，由指导教师对其所指导的学生进行兴趣和能力的评估，然后提出可选择性的研究设计方案，由学生独立完成，并由指导教师评价。这种个性化教学，可使每位学生在研究性和创新实践课程学习中能得到良好的锻炼，提高其创新能力。

3.5 动态教学

大多数课程在教学过程中均有设定的教学时数、固定的场所及相应的考试题目，但是对于创业教育课程则不同，不可能在短暂的课堂教学中，学生就可以学会创业，也没有一种即时评价的方法和固定的考试题目[25]。学生通过课堂教学中获得启迪，再通过探索逐渐形成创业的思路，并最终获得实施才能够达到目的。因此需要一种无时间、场所固定的动态指导方式。我们采用了这种动态教学方式进行创业课程教学，由学生提出创业思路和实施方案，指导教师对其整个过程进行跟踪。不以创业成功与否，而以创业过程作为评价依据。这样教会学生的是创业方法，而不一定是结果。

4 特色课程教学评价

由于特色课程不同于一般的理论和实践课程，因此不能单纯采用一种考试方式来评价学生情况。为了客观评价特色课程教学效果，我们针对不同特色课程采用了不同的评价方法，每一门课程包含了3种评测方式和三方面内容。测评方式包括卷面测试、平时表现和问卷调查，测评内容包括基本知识掌握和综合运用程度、课程方案的合理性和创新性评价。其测试内容见表1。

经过近3年特色课程的教学评价，学生的基本知识掌握、综合运用程度和创新能力有大幅提升，“创新班”98%的学生均取得各门“良好”以上成绩。计划就业班和计划深造班分别在相应的特色课程教学中取得了较好的成绩，90%取得了“良好”以上成绩。表明特色课程的教学效果是非常显著的。

5 Y论

在符合国家制药工程专业教学质量标准的前提下，我们通过特色课程的设立，并分层次、分班级和精英化培育，并采用个体化和动态教学，成就了本专业特色。具体表现在学生的国际化水平、研究设计水平、创业水平和创新能力大幅提高。这符合高层次人才的培养目标，有利于本专业学生的竞争力，因此有很强的推广价值，对工程专业特色化教学有引领作用。

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篇10

关键词：制药工艺工程；质量性安全性；控制操控性

DOI：10.16640/ki.37-1222/t.2017.13.031

1 质量管理概述

目前，GMP作为制药行业一个非常重要的基础性规范，可以为药品的生产过程提供最基础的指导和制约。GMP对于制药工艺质量安全控制具有重要意义，其对于制药工艺工程具有很高的要求：首先是先进的、合理的、满足产品工艺的设备、厂房等硬件设施，其次是健全的、可以不断自我完善和进步的质量管理体系。重视以上两个方面，使药品的品质的各角度和相关规定、标准契合，增强制药工艺工程品质性、安全性。

2 制药工艺工程项目安全质量不同的原因

2.1 人工的原因

制药工艺项目过程之中，制药的质量不同的主导原因就是人工自身。人工的原因有两方面：实际操作的工作人工及发挥指导作用的领导。在制造药物工程的过程中，人工自身因素的重要性表现在：第一，人们在制造各种各样的不同工艺时，大家的设备设施的配置以及硬件处理系统都会有一定的差距，从而各个部门的人工必须默契合作分工，差异化的精准操作。第二，在制药工程的过程里，各种原料的分类、分配、成型等各个程序中，人的参与都是必不可少的。

2.2 物品材料原因

物品材料是制药工艺工程不可或缺的因素。其物品材料的类型也是各种各样的，例如：最初的原材料、辅助药品生产的材料、各种包装类的物料、制药工艺特定的医药用水等主要的部分。各种材料物品在制药工艺工程所起的作用不同，是相互配合的。首先：最初的原料影响着制药工艺工程的质量的好坏。其次：辅助生产材料和包装类的物料在制药工艺制造过程中发挥着不可替代的作用，像一部分辅助材料和药品的生产的接触性是直接的，包装物料也会参与其中，成为其中的一员，细节决定成败，这一部分虽不是主体，但是也要重视它们的作用，加以重视，若忽视这些细节性的问题，将使药物的质量降低，安全性缩小，造成严重的后果。最后：我们需要谨慎选择制药工艺工程中的用水类型，特殊的工艺需要把水放进特别的处理器设备中进行过滤，因此需要严格地把关，运用，从而使工艺用水的安全系数得到确保。

2.3 方式和设施原因

在制药工艺过程中，存在着各样的药品制作方式，其中的差异性不可小觑，因此，选择不同的制药方式会制造出不同质量的药品，同理而言，不一样的设施的选择也会对药品制造出来的安全性与品质的高低有着不同的影响。

2.4 外部环境原因

生产的外部环境甚至对制药工艺工程来说起到相当大的影响，制药工艺工程对生产的过程，环境具有极高的选择性，只有生产的外部环境达到相关的标准，才可以生产出高质量，高品质，安全性能高的品。

3 提高制药工艺工程品质、安全的策略步骤

3.1 维护GMP在质量保障中的核心地位

随着制药业的发展，各企业需把产品质量作为根本，充分认识到生产的细节和环节的重要性，谨慎操控制造的环节。不仅要做好检查测验工作，更重要的是要提高原料的购进质量，注重环节过程，包括（生产、加工、销售环节）。

3.2 加强相关法律法规建设及相关标准

制药工艺的不断强化和完善的地位越发重要，使规范规定尽善尽美。第一：国家方面，要强化立法制度，加强和完善法律法规的建设。第二：企业方面，应重视产品质量，不能只为了金钱利益，获取最高利润而忽视药品的最主要属性，把消费者的生命安全置之度外，给消费者带去不利的影响。在这一方面，大多数企业可以做到，但是还有待提高。第三：法律法规方面，对于不同阶层所触犯的法律行为，要以公正公平给予犯罪分子应有的惩治。

3.3 提高外部环境的水平

外部环境的好坏极大影响着药品制造的质量和安全性。因此，在选择制药的外部建筑和施工场地的时候，不仅仅要遵守有关的规则规定，确定合适的地址，而且需要做好卫生环境保护工作，减少环境污染。在这一工程的制造过程中，对于外部环境的要求比较高，例如：制造环境一定要干净整洁、空气质量达标以上、空气中的污染系数低、没有噪音或者噪音偏低的场所。这一工程对于风向的要求也很高：首先，要符合整年的风向是上风侧，也可以说是下风侧为最低频的风；第二，要与烟囱保持适当的距离：第三，机场的级别是一级。确定干净的建筑时受到外部环境的干扰性极大，我们在具体的操作过程中要重视GMP与厂方之间的相互关系，这样才能减少不利的因为所造成的影响。

3.4 人工的分配

对于制药质量的高低其影响因素很多包括：具体实施人工、品质检测检查人员、领导指挥人员等。在具体的实施工作中人工的要求需要符合下列要求：精湛的业务技术是基础，更重要的是要拥有一颗强烈的责任心，对质量安全负责。在其他的困难指数较大、环节杂乱的工程中，人工的分配与选择起了不可替代的作用。因此，人员经过严格地筛选之后，必须给予工作人员专业、定向的训练培养，达标之后才能够真正进行实践操作。

综上所述，药品的品质性的高低影响着社会生活的方方面面，包括（购买者的健康安全、制造者的信誉、社会的风气、民生建设、国家的进步等）。因此。药品的质量需要国家、政府、社会、企业、个人各个层面的共同努力，严格调控药品制造时存在的潜在风险，对制药工艺过程应综合分析，采纳正确的方法，关注实行过程的细节，以打造一个安全放心的药品制造和使用氛围。

参考文献：