食堂文化创意设计范文

时间:2023-11-20 17:54:09

导语:如何才能写好一篇食堂文化创意设计,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。

食堂文化创意设计

篇1

寻求创新和自我超越,我们在XX学院的校园内掀起科技的浪潮举办本次科技节,结合城资系的特点普及科技知识,传播科技文化,讲述人与自然的哲学,探索传统与现代的融合。

活动目的

为培养学生的创新精神和实践能力,让同学们更全面地去接触科技、了解科技,激发每位同学对科技的热情,主动探索研究身边的科学问题,培养科学态度,弘扬科学精神,提高全体学生的科学素养,发掘学生的原始创新意识,鼓励学生去主动发现、自主研究、自主创新。

活动对象

面向全院学生。

策划主办部门

XX组织部

活动流程

1.前期准备

(1).活动前期宣传

(2).置办活动道具、奖品

2.活动报名

在全校范围内接受各专业同学报名。参赛者可到各班班长处报名或发送短信到XX同学的手机上。报名者需提供姓名、所在系别及专业、联系方式等基本信息,以便通知其领取鸡蛋等比赛道具。

报名人数限制在50人以内。

报名截止时间4月29日。

3.正式活动

(1). “我的飞机我做主”纸飞机制作比赛

时间:XX月XX日 12:20

地点:三食堂前坪(若天气状况不佳,则将地点改在三食堂二楼)

道具:A4纸、粉笔、米尺、小刀、剪刀、手表

(2). “让鸡蛋飞”创意设计制作比赛

时间:XX月XX日,继“我的飞机我做主”活动之后

地点:三食堂前坪

道具:鸡蛋、海报纸、电子秤、米尺、粉笔

注:游戏规则另附

奖品

一等奖 教超购物券 40元

二等奖 20元等值礼品

三等奖 10元等值礼品

参与奖 小礼品

人员安排

准备:

XXX --- 总策划

XXX XXX XXX --- 策划

XXX --- 材料(鸡蛋、海报纸、粉笔、米尺、电子秤、纸、小刀、剪刀)

XXX --- 借电子秤

XXX XXX XXX --- 打扫工具

全体大一成员 --- 布置场地

活动:

XXX XX --- 现场秩序维持

XXX XXX XXX --- 测量距离

XX XX --- 测量时间

XX XXX --- 称重

XXX XXX---检查鸡蛋摔坏与否与装置是否符合要求

XXX XXX XXX---输机并计算成绩

XXX --- 摄影

宣传方案

1. 充分发挥宣传部的作用,利用海报为主要宣传形式,在整个学院展开宣传工作,同时制作传发关于科技节的传单;

2. 地贴;

经费预算

海报(大幅电子一张+手绘一张) 60元

宣传单(100张)+地贴 30元

场地布置 50元

比赛道具 50元奖品 200元

共计:390元

预备方案

1.游戏当天天气变化--将场地改为三食堂二楼

2.若前一赛事因特殊原因无法正常进行时,下一个赛事及时跟进。

3.其他紧急情况发生时,还需随机应变。

附件一:

“我的飞机我做主”纸飞机制作比赛

活动内容

“我的飞机我做主”是各参赛选手用一张普通A4纸在规定时间内(8分钟)完成飞机制作。依次进行A(测距)、B(测滞空时间)两组比赛。

具体规则

A(测距)组:

1.每人3张普通A4纸,在规定时间内制作好飞机。

2.参赛选手分两组在指定位置依次投掷飞机,每人有两次机会。

3.由工作人员测出飞机起落点的直线距离,距离远者胜。

4.取各选手两次投掷中的最好成绩,按距离由近到远依次给定1、2、3、4…分。

5.如果飞机飞出指定区域,则视为无效。

B(测滞空时间)组:

1.每人3张普通A4纸,在规定时间内制作好飞机。

2.参赛选手分两组在指定位置依次投掷飞机,每人有两次机会,投掷方式不限。

3.由工作人员记录选手飞机从离手到落地的时间,时间长者胜(取两次中的最好成绩)。

4.取各选手两次投掷中的最好成绩,按时间由短至长依次给定1、2、3、4…分。

总成绩=A组成绩+B组成绩

1.A4纸由工作人员统一发放。

2.选手在同一组比赛两次投掷过程中不得更换飞机。

附件二:

“让鸡蛋飞”创意设计制作比赛

活动内容

“让鸡蛋飞”是将一枚普通生鸡蛋(质量不小于50g)从二楼斜抛到一楼的水泥地面上,地面上不可铺设任何物体,在蛋壳不破裂的前提下,辅助机构质量越轻、着陆越准确得分越高,得分最高者为胜。

评分标准

1.总成绩:

由下面公式计算得出,按照分数的高低记名次。

总成绩=质量得分+落地得分

2.质量得分:

按装置的质量的轻重排定成绩,质量最轻的名次最前。(50分)

作品拿到质量处称取其质量,经工作人员按照下面公式计算出其质量得分。

计算公式: 重量得分= m最小/m总×50

3. 落地得分:

作品落地由工作人员测出其第一落点,并按照下面规则计算出落地得分。

着陆区内环直径为1米,外环直径依次递增1米,共5环,从内至外依次得50分,40分、30分、20分,10分区外计5分 。

4.工作人员检查鸡蛋的破损程度和质量。如果鸡蛋出现轻微裂纹但没有变形的作品其质量得分减半,鸡蛋破碎者则被淘汰;若鸡蛋从作品取出时破碎,算失败。鸡蛋取出后,工作人员称量鸡蛋质量,如果小于50克,视为鸡蛋经过采用物理化学处理,取消其比赛成绩。

篇2

设计师在设计酒店大堂空间前,应该对本次设计有一个准确的认识,首先对该酒店的定位要准确,如:酒店的类型(商务酒店、会议酒店、主题酒店、度假旅游型酒店、经济型酒店等)、酒店的文化(即整个酒店的CI定位)、档次(星级标准)、规模大小(整个酒店的面积、客房数、餐座数等)、功能的设定(如:康体、娱乐、商品店、餐厅、客房等);其次要对酒店周边环境有一个准确的分析,如:周边的建筑及它们室内的装饰定位分析,周边社会环境、自然环境、人文环境分析,区域内酒店业的构成与布局,区域内酒店的类型及档次、区域内经济环境分析等;再次要对目标市场进行准确定位,如:服务的人群(商人、政客、旅游者等),同行业的数量、比例和市场的份额,区域内的消费水平及流动人员的构成情况等;最后设计师要实地斟查,要到既定的建筑实体现场考察了解,对现场具体真实情况及周边环境有一个近距离的接触,核对建筑图纸尺寸,为现场照相作为后期设计的参考资料等。

二、大堂的动向流线设计

酒店的大堂是酒店的中心枢纽,集流通、业务办理和等候诸多功能于一体,是酒店业务活动和宾客集散中心。动向流线的设计与规划在大堂中极为重要,从大堂可以通往酒店的所有功能区,所有功能区也可以通往大堂,而且大堂是宾客入住酒店第一个见到的空间,和离开酒店最后见到的空间,这个空间就是酒店内部与内部之间和酒店内部与外部之间的枢纽站,设计师在设计这个枢纽站中的流线时应该科学的、全面的、严谨的、系统的进行规划,最终设计出一个合理的、完善的、漂亮的流线图。可以把大堂的流线归结为以下三种:

1.宾客动向流线

它是酒店的主要流线,包括通向客房,餐厅,会议,康体,娱乐,商务,电梯,大堂吧等区域,这条动向流线与功能区之间是紧密联系的,也是相辅相成的,在具体规划设计时必须将他们有机的结合起来进行设计。宾客主要由酒店大门进入大堂,然后服务台登记,再然后乘电梯到客房,入住后再由客房到各个功能区域,最后从客房到大堂服务台办理退房手续,离开酒店。这条流线主要是为宾客动向设计的,那么就得满足宾客入住酒店的所有需求,且酒店的一些后勤区域(如:员工食堂等)与宾客毫无关联的区域就不要与这条流线相交,使宾客在这个酒店完全处于他自己的享受状态。

2.服务动向流线

它是员工在酒店内部工作服务的活动路线,主要包括员工进出酒店、更衣、淋浴、化妆、用餐等,也包括员工布草、传菜、清洁、维修等,这条流线通道一般应该设在酒店不明显的位置,远离酒店的主入口,远离酒店的主要活动区域,流线设计要方便连接各个功能区域,尽量隐蔽。

3.后勤物品流线

后勤物品流线顾名思义是酒店的所有内部物品的进出口,主要包括食材、布草用品、办公用品等进入酒店的路线,及废弃物、垃圾品运出的路线。规划设计这条流线时尽量不与宾客流线交叉,尽量隐蔽,但是可以和服务动向流线交叉,同时要注意这条流线的出口与交通要很便利,方便物品的进入和移除,这样可以节省大量的人力、物力,为酒店的经营节省不小的开支。

三、大堂的空间设计

大堂空间是由基础地面、垂直墙面、顶棚顶面构成的一个围合空间,通过对空间六合八方的设计,体现该空间的特色,酒店大堂一般要求堂皇、大气、轻松等空间氛围,具体要看该酒店的CI定位,再来确定对这个空间的设计方案及表现手法,一切围绕着酒店的CI理念来展开,通过对空间的合理规划和创意设计使空间具有舒适、美感、独特等特性,使大堂空间能够成为酒店的代表,能够传递出酒店的特色与文化,更好的为宾客服务,作为宾客精神的享受之处,最大化的为他们留下记忆,使他们成为本酒店的忠实回头客。室内空间的类型有动态空间、静态空间、下沉空间、地台空间、虚拟空间、迷幻空间、共享空间、子母空间、凹入空间、凸出空间、开敞空间、封闭空间等,合理且融汇贯通的运用这些空间形式,是一个成熟的设计师应该掌握的必备设计手法,这些空间形式都有他们自己独特的性质,不同的空间形式给人的心理感受会不同,达到的效果就自然会不一样,在酒店大堂中合理运用好这些空间形式,能够在很大程度上改变建筑空间呆板的氛围。

四、大堂的空间色彩设计

酒店大堂是宾客进入酒店的第一个空间,空间色彩是宾客对酒店产生第一印象的重要载体,所以大堂空间的色彩设计一定要能够体现出该酒店的文化和特色,在色彩的搭配上要考虑到宾客的心理感受,要求符合大多数人的审美观念,一般在大堂的色彩设计上会选择偏暖色的或浅色系的色彩作为主色调,结合整个酒店的定位及经营理念来展开,设计出有创意、有文化内涵、有主题的现代型酒店大堂空间环境。

1.主调与辅调关系

所谓主调就是空间中的主色调,在一个空间中所运用的绝大部分颜色的色调,是决定一个空间整体效果的基础,所占的面积最大,感染力最强;辅调是主调的同类色,只是明度不同,对二者进行合理的搭配,可以很好的营造出既统一又不单调的的空间氛围。

2.变化与统一关系

当室内空间颜色只有变化而没有统一时,整个空间就会显得凌乱,浮躁,无序,不平衡,当只有统一而没有变化时,空间就会单调,乏味,沉闷。在酒店大堂空间中的色彩设计上一般尽量要求颜色统一,单调一点,不要太花哨,但是又要有一定的变化,变化才能够出效果,才能使空间有亮点。

3.对比与和谐关系

在酒店大堂空间色彩搭配上一定要运用好对比与和谐的关系,酒店是宾客的驿站,宾客要在这里找到安全感,作为给宾客第一印象的大堂就应该首当其冲的起到象征作用,在宾客进入酒店后就能感觉到宾至如归,给他们浮躁的心情找到一个安逸的、平稳的休息享受处。在大堂空间色彩设计上,面积的大小、形状、位置的不同都会影响空间的整体效果,设计师一定要合理的运用对比关系、互补关系,深中有浅,浅中有深的关系,来打造出既和谐又有视觉冲击力的空间效果。

五、总结

篇3

关键词:餐饮空间 设计表现 氛围营造 设计风格

中图分类号: TU 247.3 文献标识码:A 文章编号:1005-5312(2015)27-0145-01

一、餐饮空间设计的基本概念

(一)餐饮空间设计的含义

空间是指与时间相对的一种客观的物质存在形式,通过一定的尺度大小来体现。空间的构成是多样的,包含实体和虚体的概念。因而也可以说空间是由物体同感觉它的人之间产生的相互关系所形成的,空间构成所研究的是实体与虚体间的存在关系,对个体形态研究的目的就在整体形态的应用之中。餐饮空间与其他的空间构成相同,即由墙面,顶面,地面,隔断,梁柱,造型,陈设等实体界面以及由灯光,色彩,材质等构成的虚体形态共同围合而成的。实体界面设定了空间构成的长宽高尺度和形状,虚体形态的构成相对灵活通透,能够赋予空间构成多元的功能设定,具有较强的可变性。因而餐饮空间的设计构想不外乎要围绕着上述元素的交互关系以及空间使用者的情感体验来开展。

(二)餐饮空间设计的类型及特点

餐饮空间的经营内容不同,其类型也是多种多样的。例如中餐厅,西餐厅,风味餐厅,主题餐厅,民俗餐厅等等,不同种类的餐厅具有不同的功能。根据餐饮空间的空间结构、地理位置、文化理念、经营策略等诸多因素的不同状况来看,餐饮空间是一个具有一定独特性的环境。餐饮空间属于商业空间的范畴,且具有一定的鲜明特征。因此,餐饮行业的空间艺术设计要以"为经营者创造利润,为消费者创造舒适的消费环境"的目的进行。餐饮行业经营者的品牌设定和市场定位是设计空间环境的基本出发点,结合经营者设定的餐饮空间类型,突出餐饮类型的主题特征,将品牌形象与空间设计结合思考的思路是我们进行餐饮空间设计发展的必然趋势。

二、餐饮空间艺术设计表现

餐厅空间设计的艺术表现力是餐饮品牌构架里的一个醒目的部分,设计应符合餐饮品牌的整体形象。设计者的表现手法都应着重用于突出强调其品牌概念。近年来,餐饮行业的定位随着群众饮食志趣的变化进行了多样化发展,因而餐厅

(一)注重餐饮空间氛围和情境的营造

设计者应了解经营者以及所对应得消费者的各方面诉求,从餐饮空间设计的氛围和情境营造出发,预先考虑经营者希望餐饮空间呈现的情感基调,根据情感基调联系消费者就餐时的情感诉求通过空间形态,界面造型,装饰,陈设等设计语言进行落实和表达,创造出相应的场景的室内设计效果。这实际上是一种设计的逆向思维过程,这种思维过程能为餐饮空间的设计奠定一个使其更具统一性和独特性的立意,利用情境的意向进行移植和重组并利用设计手段进行全新的情感呈现。立意的角度可以从餐饮空间的主题定位、文化内涵、情感诉求、经营理念等方面入手,还可以结合时代风貌、历史文脉、环境因素等各种要素理念进行创意设计,对于提升空间的设计内涵与特质具有重要的作用。

餐饮空间设计力图实现的最终目标应回归到就餐氛围和情境的营造上面,突出表达设计意图,使立意中的情境再现,满足消费者用餐时的心理诉求,丰富其感官体验。例如,立意为怀旧主题的"楼前食堂"餐厅,其设计风格定位力图展现上世纪七八十年代的餐饮文化特质,设计中采用朴实的装饰手法,利用清水风格灰色地砖铺设地面,做旧的红砖和漆刷的漫画进行墙面装饰,廊柱材料采用质感粗犷的木饰面并张贴小报,顶面采用平顶造型,完成面满铺泛黄的旧报纸;陈设上,早期的农用工具,木质的桌椅,秀吉斑驳的茶缸茶碗,将怀旧的设计概念深入的设计的每个细节中进行表达。富有时代情感的元素在通过设计手段重组,将时期的食堂式饮食文化在整个餐饮空间氛围和情境中再现还原,使属于当时时代特征的情怀一直萦绕在消费者的整个就餐过程中。

(二)合理规划空间着重体现人的心理需求

在餐饮空间的设计中,设计者应清晰把握整个空间的原始格局,熟悉餐饮空间的运营流程,对空间设计完成后的整体运营场景以及可能遇到的问题进行预设,将餐饮空间中的人流,行为与空间形态,造型等方面的交互关系进行构想。应注意的是,在空间构成的设定中既要根据功能需求将大空间进行必要划分,又要注重体现人的行为心理。

在平面布局的设计阶段,考虑到顾客在餐饮空间中走动落座过程中的行为心理,应对空间的内部原始轴线调整,做到交通动线流畅,可以根据设计立意的需要在过道入口、转角、楼梯等位置设计景观节点,丰富顾客在餐饮空间中行走时的感官体验。研究表明顾客在用餐时首先会选择窗边、墙边或者设置卡座的区域落座。这种现象被称之为“边界效应”,它源自对安全感和私密性的需求。因此,在就餐区的设计规划中,桌椅的选用和摆放尺度要体现出符合人心理需求的安全距离,适当利用隔断纵向划分空间,也可以运用地面铺装,顶面造型,灯光运用的方式构成虚体空间,将就餐空间进行软性分隔,满足顾客就餐时的心理需求。

此外,设计者应针对空间划分后的不同形状特点,在界面上采用适当装饰手法和造型来适应不同顾客的心理需求。例如,在低矮的空间中选用竖向线条装饰造型能增加空间高度的纵深感;或是在开放的就餐区域使用不同形状的镜面装饰,能使空间影像交错更显开阔;再或者利用餐饮空间良好的外部景观环境优势,运用借景的设计手法,丰富消费者仿佛置身于自然美景中,丰富其就餐时的感官体验等等。

三、餐饮空间设计的发展趋势

伴随行业的快速发展,餐饮空间设计也表现出了出百花齐放、百家争鸣的势头,设计风格不再拘泥于固定的风格类型,呈现出多元化特质。时尚从字面上来讲是人们在一段时间内比较崇尚的事物或者是生活方式。在餐饮空间设计中运用时尚前卫的元素往往能够产生不凡的效果,但这种设计思路要与餐厅本身经营的产品、服务相联系。部分产品流行时间较短,其餐厅设计不需要体现永恒概念,然而对于那些百年老字号产品,若为其经营空间进行严谨考究的设计,那将对餐饮品牌的传承与发展起到促进作业。

人们选择就餐环境有这样的说法“有地方是吃饭的,有的是请客的”。不同需求下的餐饮空间是不一样的,我们在餐饮设计中的理解亦是如此,不论是怎样的餐饮品牌,我们都会根据品牌自身的定位和文化,结合市场形势,为经营者打造出具有其独特品味的餐饮空间。例如,适合宴请的就餐环境讲究高端和品质,因而更多崇尚古典风格;主张快捷时尚的餐饮类型其空间设计元素简洁明快,时尚健康的现代风格设计能够契合年轻人潜在需求;地域特色餐厅的空间设计多通过提炼地域文化特色,使当地风貌在异地重现,通过饮食空间的氛围营造使食客感知原汁原味的风土人情,因而逐渐形成了鲜明的地域性风格;在咖啡厅、酒吧等休闲餐饮空间中工业化设计风格的设计手法运用较为普遍,运用肌理质感强烈的材料与局部照明的照明方式增强空间的层次感,产生强烈的视觉效果,更能表现其消费群体的彰显个性崇尚自由的心理需求。此外,智能化照明系统等更多的科技手段开始应用在设计中,也能为餐厅设计效果增添一抹亮色。除科技手段外,环保理念在餐饮空间设计的发展中也将为设计者所坚持。随着时代的发展、科技的进步,未来餐饮空间的智能化程度会随之提高,餐饮空间设计的新风格将伴随着新颖的饮食文化热潮和不断更新的就餐方式以及人们对就餐环境品味的追求进行创新与发展。

四、结语

综上所述,在餐饮空间的设计中,人性化的设计理念和手法更够满足消费者就餐时的心理需求,唤起人们的某种情感共鸣。完善的空间设计也能为餐饮空间的运营增添优势,设计者应注重餐饮空间氛围和情境的营造,合理规划空间,了解饮食文化中蕴含的丰富内涵,围绕不同主题的餐饮空间类型大胆运用新工艺新材料新手法,推进餐饮空间设计风格化的创新与发展。

参考文献:

[1]刘自爱.餐饮空间的情景式设计方法研究[D].广州:广州大学,2010.

[2]刘蔓编著.餐饮文化空间设计[M].重庆:西南师范大学出版社,2004.

篇4

关键词:城郊经济;发展途径

随着城市发展规模的扩大,城市建设用地不断增加,势必造成城郊农村耕地资源的迅速减少,从而打破了原有城郊农村经济发展的传统模式。因此,这就需要地处毗邻城市的城郊农村充分发挥特殊的区位优势,积极探索城郊农村经济发展的有效途径,才能实现城郊农村经济的可持续发展。笔者以浙江省台州市椒江区海门街道为例,就城郊农村经济发展的有效途径作一初探。

一、城郊农村经济工作现状及问题

由于城郊一般处于主城区的部分,城市的发展势必限制了城郊农业经济发展空间,只能从传统的农业生产逐步向二、三产业多元化方向拓展。如海门街道位于浙江省台州市主城区椒江东部,下辖10个社区、16个行政村,属于典型的城郊农村经济。近年来,随着台州市主城区的快速发展,海门街道的产业结构也不断调整变化,农业在整个城郊农村经济发展中所占的比例越来越少。2012年,全街道农村经济总收入504567万元,其中第一产业收入2761万元,仅占农村经济总收入的0.55%;第二产业收入474848万元,占农村经济总收入的94.11%;第三产业收入26958万元,占农村经济总收入的5.34%。尽管近几年各地城郊农村经济发展较快,但普遍存在协调性不强、统筹性不够等问题,我认为至少有以下几点:

一是土地资源不断减少,高效农业发展受到制约。以台州市椒江区海门街道为例,先后被市、区征用土地达19800亩,占街道耕地总量的82%。由于城郊农村一直沿续农村有关的政策和体制,粮食种植面积和总产量仍有指令性的任务,发展高效农业的空间受到了限制。同时,因粮食生产成本不断上升,城郊农民种粮的积极不高,而想发展高效农业又受到资金、技术等诸多因素的制约。

二是富余劳动力大量增加,城郊劳动力转移难度大。由于失土农民文化程度普遍偏低,适应能力差,缺乏非农劳动技能等因素,在就业竞争中处于弱势。加上部分失地农民依靠房屋出租以及村集体经济分红,自以为生活已有着落而不思长远之计,不愿从事一些劳动强度较大的工作,从而更增加了城郊农村劳动力向二、三产业转移的难度。

三是第三产业比重偏低,产业发展缺乏规划引导。如海门街道第三产业仅占农村经济总收入的5.34%,大多集中在传统的运输、商饮、服务业,且往往是失土农民自找门路。在城郊农村经济发展中,不少地方缺乏产业发展规划和组织引导失土农民发展第三产业,缺少扶持政策的有力支持,因而第三产业不但发展缓慢,而且经济收益不尽人意,又反过来影响了失土农民向三产转移的积极性。

二、城郊农村经济发展的有效途径

随着工业化和城镇化的快速推进,必然带来上述城郊农村经济发展中的种种问题,要想切实解决这些问题,最根本的是要在思想上对城郊农村有一个正确的认识,既要看到城郊农村经济发展的不利因素,又要看到城郊农村具有得天独厚的区位优势,与城市经济联系紧密,为城郊农村经济发展创造了良好的条件。只要从当地的实际出发,应地制宜不断探索城郊农村经济发展的有效途径,就能形成有地区特色的城郊农村经济发展模式,我认为实现城郊农村经济发展至少有以下几条有效途径:

1.大力发展现代高效农业。要充分利用城郊的区位优势、资源优势和产业优势,建设特色农业生产基地,发展设施蔬菜、精品水果、特色园艺、规模畜禽、特种水产等城郊型农业,推广实施工厂化栽培、精准栽培、设施高效集约化栽培等新型农业生产种植、养殖新技术和新模式,抓好农业质量标准体系、农产品检测体系和农业标准推广体系建设,创建特色农业品牌,努力提高农产品的附加值。同时做好农产品销售,强化农民专业合作社与超市、酒店、食堂对接,积极探索农超合作平台对接的新途径和新方法,把原先农民专业合作社与超市、机关、学校、酒店等零散、小额、短期合作,转变为合同、订单式的大数额长期合作,努力使城郊农民具有稳定的收益。

2.不断培育农业龙头企业。要从城郊农村和毗邻城市经济发展的实际出发,大力发展农业产业化经营,发展壮大农业龙头企业,鼓励农业龙头企业发展订单农业,实现“双赢”发展,尤其要重点支持农业龙头企业不断加大农产品深加工技术的研发力度,积极推行标准化生产及新型种养模式,促进农业龙头企业从生产到加工整体科技水平的提升,提高农业经济效益。如海门街道2012年底有农民专业合作社14家,产值达955万元;农业企业5家,产值达3800万元,税利165万元,其州市同康酒业有限公司、台州市江南饲料有限公司、台州市联民农产品物流配送有限公司获得“台州市农业龙头企业”称号,尤其台州市同康酒业有限公司总投资8000万元,用于技改建设项目,今年建成后年销售额可从原来的2000万元预计提高到1亿元以上。这些农业龙头企业的发展壮大,不仅进一步推动城郊农村经济结构调整和城乡统筹发展,而且通过在生产经营中对资源要素的优化配置,既加快了资金、技术、信息、人才向城郊农村辐射延伸,又加快了失土农民向第二产业转移,有力地推进了城乡一体化发展和新农村建设。

3.积极发展农村第三产业。要突出服务业中心地位,坚持打造商贸物流新优势,充分发挥城郊的区位优势,大力实施“三产兴城郊”战略,促进城郊服务业的大发展。大力发展房地产业和商贸经济,加快商贸业集群布局,打造核心商圈。大力发展新兴服务业,充分运用现有商务设施和场所,积极探索引进电子商务、休闲娱乐、连锁经营、创意设计等产业,全面提升城郊服务业的档次和水平。积极发展农村养老服务和社区服务业,满足和方便农民多样化的生活需求。大力发展物流业,要充分发挥城郊与城市交通便捷的优势,搭建功能完善、便捷高效的现代化物流平台,为发展壮大物流企业提供公共服务。同时,要继续提升旅游农业、休闲农业、农业度假村、“农家乐”等传统第三产业,努力提高市场竞争力和知名度,使城郊成为市民假日乡村旅游的好去处,以此促进农业增效、农民增收和农村进步。

当然,城郊农村由于区位、产业、消费习惯等不尽相同,在发展城郊农村经济中,既可汲取各地一些成功的经验和做法,又要探求符合当地实际的发展思路和模式,才能实现城郊农村经济的可持续发展。

三、加快城郊农村经济发展的措施

加快城郊农村经济发展,是我国城市化进程的内在要求,应按照党的十对“三农”工作作出的重要部署,政府除了加大“三农”资金的投入,确保总量持续增加、结构不断优化外,还要重点在城郊农村管理体制改革、提高农民素质、加强指导服务上下功夫,以保证加速城郊农村经济健康、持续发展。

1.积极探索农村管理体制改革。坚持以改革促发展,加快推进城郊农村综合改革步伐,积极推进以农村社区股份合作制为主要形式的农村集体资产管理体制改革,理顺集体资产收益分配制度,探索在股份合作制的框架内引入先进管理理念,逐步形成法人治理结构,推动集体经济组织按照市场经济的规律发展,不断壮大村级集体经济,为城郊农村逐步向城市化过渡打下坚实基础。

2.努力培养新型城郊农民队伍。加强城郊农村失土农民的培训,提高从业人员素质。要区分不同的岗位开展相应的技能培训,重点以农村富余劳动力技能培训、农民工岗位培训和农业专业大户、农业企业主专业培训为重点,进一步提高培训的针对性和实效性,增强就业竞争力和创业能力,促进农民分工分业,使城郊农民更好地适应高效生态农业、先进制造业和现代服务业发展的需求。

3.强化城郊经济发展的指导服务。各级党委和政府要切实加强对城郊农村经济发展工作的组织领导,规划好城郊农村经济发展蓝图,统筹城郊农村资源的科学整合和有效配罝,确保农民真正得实惠。同时,要切实转变工作作风,主动深入基层调查研究,进村入户了解民情,积极破解难题、寻找方法,为城郊农民及时提供政策、就业创业环境和信息等方面的服务,引导农民向城市集聚,实现城郊农村城市化、城郊农民市民化,使城郊农村经济成为城市经济的一部分。

参考文献: