项目式教学探究范文

导语：如何才能写好一篇项目式教学探究，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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关键词：翻转课堂 项目式 教学模型

一.高校教学模式改革的必要性

高校教学改革是专业建设和人才质量培养的重难点工程。高校课程改革是要求培养学生培养创新精神和实践能力、培养学生的自主性和主动性、理论与实践相结合的能力、培养学生积极快速的适应社会的能力。

目前的高校课程教学模式依旧是以理论讲授为主，被动的接受知识。使学生接收知识能力不佳，接受知识效果不好，同时不利于将学到的知识应用到实践中去，导致学生毕业后上手慢、自主学习能力差、不能很快的适应社会，容易使学生产生自卑心理。

所以，高校课程教学模式改革势在必行。

二.翻转课堂和项目式教学在高校教学模式中的可行性

1.翻转课堂的可行性

（1）从课堂实施者（教师）来看：

随着信息技术及网络技术的发展，翻转课堂的实施得到了技术性的支持。新的课程理念深入人心，也使课堂上教师的授课有了质的变化，如何改进教学方式，更好的调动学生的热情，活跃思维，提高课堂质量已成为教师改革教学，探索课程改革的动力。所以，教育工作者们愿意尝试新的、有效的教学模式。

因此，“翻转课堂”这种新教学模式在实际教学中的应用具有很强的实施空间。

（2）从课堂主体（学生）来看：

翻转课堂更有利于学生的个性化教育。翻转课堂可以为学生创建自主学习的情境，当学生产生问题时，还可以通过翻转课堂实现和教师的个性化沟通，使学生可以在线自主学习的同时还可以得到教师的个别化指导。

学生自己掌握学习进度。在翻转课堂中，学生可以根据自身的接受能力，学习能力等安排自己的学习进度，不用在担心遗漏知识点，学生完全可以根据自身情况掌控学习节奏。

综上所述，翻转课堂在中国高校进行课程教学改革是可行的，它将是课堂教学模式改革的新希望。

2.项目式教学的可行性

项目式教学是学生通过一个完成一个完整的项目来实现理论与实践相结合，提升实践能力的一种教学方法。教师在整个过程中担任领导、教练的作用。学生通过分组分工协作直接参加整个项目的实施过程，并在限定时间内完成任务。项目式教W是“做中学，学中做”的学习方式，最大程度的诠释了学生在学习过程中的实践性和体验性。

三.基于“翻转课堂”的项目式教学模型设计

1、翻转课堂的特点

翻转课堂是指重新调整课堂内外的时间，将学习的决定权从教师转移给学生。教师根据教学内容，制定教学计划，从而进行教学设计，根据教学设计制作相关的教学视频供学生学习。学生可以根据自己的时间、进度、接受知识的快慢等安排自己的学习。

2、项目式教学的特点

项目式教学是通过进行一个完整的“项目”工作而进行的实践教学活动的培训方法。其目的是在课堂教学中把理论与实践教学有机地结合起来，充分发掘学生的创造潜能，提高学生解决实际问题的综合能力。[1]

项目教学法一般按照以下五个教学阶段进行：

（1）明确项目任务：通常由教师提出一个或几个项目任务设想，然后同学生一起讨论，最终确定项目的目标和任务。

（2）制定计划：由学生制定项目工作计划，确定工作步骤和程序，并最终得到教师的认可。

（3）实施计划：学生确定各自在小组中的分工以及小组成员合作的形式，然后按照已确立的工作步骤和程序工作。

（4）检查评估：先由学生对自己的工作结果进行自我评估，再由教师进行检查评分。

（5）归档或应用：项目工作结果应该归档或应用到企业、学校的生产教学实践中。

3、基于“翻转课堂”的项目式教学模型设计

（1）课前项目导入

课前项目导入主要分为教师和学生两个方面。教师的主要任务有：一是确立项目，从教学分析与设计方面入手。二是教学内容设计于制作，主要包含视音频方面的准备和制作。学生的任务有：一是了解项目目标，二是观看教学视频，并有针对性的学习。在课前项目导入阶段主要通过网络平台分享、交流、互动。

（2）课堂项目实施

在课堂项目实施阶段主要分为四个步骤；学生分组、小组项目立项、自主学习，项目开展、阶段小结，交流。在这个过程中教师参与、评估、并实施个性化帮助。

（3）项目成果展示

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关键词：网络环境下；项目驱动；导学

中图分类号：Tu248 文献标识码：A

文章编号：1005-913X（2012）07-0191-02

21世纪是以知识的创新和应用为重要特征的知识经济时代，同时也是以网络为依托以信息能力为中心的信息时代。信息技术的进步和教育信息化程度的提高，使得人们已有的学习习惯和学习方式发生了改变—网络学习日益为人们所青睐，网络教学在高职教育中也日益常见。从网络学习自身来看，网络学习非常强调自主学习，网络学习对学习者提出了新的要求，无论是从时展需要的角度，还是从网络学习特征和高职学生学习的特点出发，网络已成为高职学生最重要的学习工具之一，更是高职学生必备的一种学习能力。

高等职业教育的目标是培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质技能型人才。其重要的特征是实践性，提高学生适应工作岗位需要，实现零距离对接的综合应用能力是高职课程建设与改革的重要内容，项目驱动式教学法正逐步成为高职教育课程改革中具有代表性的教学模式。项目驱动式教学法是一种以建构主义教学理论为基础的教学新方法，学生在“真实情景”中通过解决“问题”过程的反馈，补充和完善原有的知识体系，有利于培养其独立思考、发现问题、解决问题的自主学习能力。自主学习是改变传统教学模式的有效尝试，是高职学生就业后的主要学习方式，是具备终身学习的能力成为社会发展和个人成长的共同要求，因此，结合高职学生学习特点，研究在基于网络环境下高职教育“项目驱动式导学”教学模式有着极为重要的现实意义。

一、网络环境下“项目驱动式导学”的内涵

（一）“项目驱动式导学”

是借助具体项目实施的过程引发学生的自主学习以促使学生进行主动的知识建构的教学模式。它不仅规定了学生以自主学习为主的学习方式，同时也指出学生知识的获得不能通过被动灌输和传递，而必须通过学生主动、积极的建构来实现。教师的教学是为保证和促进学生学习的主动性和知识体系的建构。

（二）网络环境下“项目驱动式导学”教学模式

是指在网络和多媒体技术的支持和老师的指导下，将一个相对独立的项目交由学生自己处理，信息的收集、方案的设计、项目实施及最终评价都由学生自己负责，学生通过该项目的进行，了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求的教学方法。可以培养学生自主学习、分析问题和解决问题的能力。

在此，教学过程包括三层含义：一是项目内容来自实际工作过程，学生通过学习正是为从事某职业必须经历的典型情境做知识技能上的准备；二是实施的方式以具体的项目为学习内容，采用学生自主学习为主，教师引导和协作学习为辅，使学生以学习者和工作者的双重身份积极主动地建构知识，在其中体验该工作的方式、方法、特点，以全面培养和促进学生的综合职业能力。三是实施的过程为双轨运行，前一个阶段采用以教师为主体的理论教学，后一个阶段是以学生为主体的实践教学。通过教师的课堂导学、网络平台的师生互动、学生的具体实践等系列环节的实施过程使学生的自主学习能力和综合职业能力得到螺旋递进式的全面提升，进而逐步实现由他控到自控，再到无监督学习的理想状态。

二、网络环境下项目驱动式导学的教学设计原则

设计和编制符合要求的教学设计是实施项目驱动式导学的重要环节，既包括对整体学习内容的设计，也包括项目实施中过程与方法的设计、网络学习环境的设计等因素。

（一）能力目标明确，并与工作项目紧密相联

在以“工作过程为导向”的课程中，典型项目是一个具体任务化的学习和训练项目，应当具有完整性、综合性和代表（典型）性的特征，同时要源于真实，又经过教学加工，以满足教学需要。这样，通过一个项目的学习，学生可以接受某一职业领域具有代表性的综合性训练。

（二）以学生为中心，以小组学习为主

在教学过程中，通过分析任务项目来激发学生的学习兴趣，在完成工作项目的过程中发现新问题，驱动学生进行一系列的咨询活动，到课本、到其他资料中查找并学习基本原理和相关概念，寻找解决问题的途径与方法。教师的作用既是一个被咨询者，同时又是一个引导者，负责整个教学进程的设计和组织，让学生根据自身行为的信息来实现自我反馈。

（三）创设学习情境和配置学习资源

项目驱动式教学让学生有多种的机会在不同的情景下来应用所学习的知识，因此要充分运用现代教育技术手段通过网络平台给学生提供多种个性化和易用性学习的资源；教师要积极创设小组讨论交流的情景让学生“合作学习”，组员分工协作，共同完成工程项目。使学生群体的思维与智慧为每个学生所共享，从而实现全体学生共同完成学习。

（四）知识目标明确，并有利于应用性知识系统的建构

在项目驱动式教学过程中，适时安排教学计划中涉及的专业知识，应做到知识目标明确，体现“必需、够用”原则，突出“知识”为项目服务，围绕项目所用；所以，知识应由过去的学科系统排序改为按照工作过程排序，同时又符合学生知识技能建构的顺序，实现关键能力和信息技术综合能力的全面提高。

（五）以学生完成项目的效果来评价学生学习活动

教学评价应该是一种师生共同进行的以培养学习能力和提高学习效率为目的，并为学生终身发展提供服务的发展性教学活动。要以学生完成项目的效果来评价学生学习活动，应引导学生对自己在学习中的表现进行“自我反思性评价”。

三、网络环境下“项目驱动式导学”教学模式的实施

（一）基于网络的自主学习环境构建

要想让高职学生在信息技术环境下开展自主学习，高职院校首先要在学校的教育环境提供相应的支持，自主学习环境资源的建设包括硬件环境的建设和软件环境的建设。其中硬件环境有多媒体教室、计算机机房、校园网等的建设，在软件环境建设方面，要提供易用、个性化的学习资源，建设较完备的学习资源库，提高资源对学习者的适应性。随着网络的发展，网络课程己成为学生自主学习的一种很好的学习材料。建设网络学习系统，它是一套可用于hitemet和局域网在线学习系统，可以承载满足大量学生同时在线学习。系统支持学生学习的完整过程，让学生在一个学习环境中可以完成课堂学习、向教师提问、提交作业、同学之间在线交流、单元测验等学习任务；系统支持网页、流媒体、虚拟实验室等多种教学资源，教师可以方便地进行各种教学资源的和修改。可以用于学习者在进行真实环境的实验之前先熟悉实验内容和实验步骤，从而更轻松完成真实环境下的实验，而不是取代真实环境下的实验。

（二）网络环境下“项目驱动式导学”教学模式的具体实施过程

高职教育中在项目驱动式导学设计原则的指导下实施“项目导学”的教学过程一般有七个行动步骤——确定项目主题、工作任务提出、任务分析示范阶段、在线讨论制定计划、条件准备、实施计划、评价反馈。其中前三个阶段采用以教师为主体的理论教学，后四个阶段是以学生为主体的实践教学。通过项目驱动式导学的实施过程使学生的自主学习能力和综合职业能力得到螺旋递进式的全面提升，进而逐步实现由他控到自控，再到无监督学习的理想状态。每一个步骤都有明确的教学目标要求，能力培养要求和完成时间要求。

1.在确定项目主题阶段

教师的任务是开发一个与职业工作实践密切相关的项目主题，项目中有待解决的问题应同时包含理论和实践两个元素，项目的目标和任务应由项目所有参与人员共同确定。这样能够有效激励参与人员来实施项目，并唤起所有参与人员的兴趣和参与意识。

2.工作任务提出阶段

主要通过创设模拟职业情境出示工作任务，使学生初步了解做什么、学什么，有什么实际用途。对照现有的知识或能力基础，创设认知矛盾，使其产生解决问题的冲动，诱发学生完成任务的欲望。

3.任务分析示范阶段

该阶段借鉴了学科中心教学模式，充分发挥教师的主导作用，做到在较短的时间内使学生进一步明确工作任务有什么意义，该任务相关的岗位知识，以及具体该做什么，大致需要用到哪些技术和工作方法。介绍用于自主学习的网络平台的组成和使用要领，传授基本自主学习策略，并就其中重难点的操作技术进行粗略示范。充分利用网络教学平台创设情境，如用Flas等激发学生的学习动机和学习热情。

4.在线讨论制定计划阶段

制定计划阶段的中心任务是学生搜集信息来决策，如何具体实施完成项目计划中所确定的工作任务。学生要充分熟悉教师所提供的丰富的网络学习资源，如校园网、互联网上所提供的课程内各知识单元的链接导航、相关网络学习资源的导航、下载工具以及帮助查询系统等。学生明确任务后，一般以大组或小组的方式进行工作，约3～5人为一组，小组合作学习，制定工作计划。教师根据需要通过网络交流平台给学生提供导学咨询。

5.条件准备阶段

准备阶段的目的是让学生为了完成工作计划而进行各种内容上的准备，主要涉及两方面的准备，一是需要的物品与条件的充分准备，如资料、手册、模型、试剂、实验仪器等等，二是在完成任务计划过程中获取、处理或者解决这些内容所需要的知识、技能或者能力。

6.实施计划阶段

学生确定各自在小组内的分工及小组成员间合作形式后，按照已确定的工作方案和程序工作。要求小组长对该组项目实施过程做详细记录，教师跟踪每组的学习情况，参与讨论，及时进行技术技巧的辅导。鼓励和促进学生在过去经验的基础上建构新知识，以积极的学习行为获得更好的学习效果。此阶段的任务通过现场实际操作完成，有些项目也可以通过网上虚拟的实验室进行。

7.评价反馈阶段

项目成果评价是对学生的学习情况与项目完成情况做出反馈和评价，是总结与提高的重要阶段，评价的内容包括项目的完成情况、自主学习的能力、各知识点的掌握情况、学生解决处理问题的方法以及学生的学习态度等。此阶段通过网络平台进行小组成员的互评与教师的评价相结合。

综上所述，在网络环境下引导学生学习的实施过程中，利用网络学习系统，为学生完成学习目标提供了充实的学习资源，并以资源的课堂浏览与使用为依托，进行网上多元交流和面对面的语言交流，在不同的学习阶段，针对不同内容选择最适合的交流与学习方式，发挥了传统教学方法与现代教育技术的最优功效。在网络环境下项目驱动式导学教学模式进行的课堂教学能有效地提高学生学习的积极性、主动性和创造性，能够有效克服传统教学过程中学生机械被动接受知识的弊端，提高学生的自主学习能力，提高相应学科的教学质量，为培养适应未来社会发展的创新型人才提供了有效途径。

参考文献：

[1] 何克抗.李文光.教育技术学[M].北京：北京师范大学出版社，2002.

[2] 庞维国.论学生的自主学习[J]..华东师范大学学报（教育科学版），2001，20（2）：78-83.

[3] 杨同华.信息技术环境下高职学生自主学习能力培养研究[D].东北师范大学，2006.

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[关键词] 项目教学法 应用写作 实践探究

以单方信息传递为主的传统教学方式已不能适应现今职业教育课程改革的要求。项目教学提倡学生积极投入,创造性地完成教学任务,具有广阔的发展前景。依托项目教学法实施英语教学,能够很好地解决学生在该门学科学习中积极性低下的问题,使其变被动学习为主动学习。

一、项目教学的定义和特点

项目教学在基础教育、职业教育、高等教育和成人教育中得到广泛应用,成为典型的以学生为主体的教学方法。项目教学法,顾名思义,是以项目主题为中心、学生在教师的指导下完成一系列学习活动的方法。在教学理念上,强调以学生为本、师生共创学习环境;在教学目的上注重培养学生的综合素质;在教学框架上重视以课本为基点,以项目为延伸,以学生独立完成项目为学习方式,以成果展示作为评价手段。学生根据项目主题,深入有关领域或现实社会,通过提出问题、调查研究、动手操作、表达与交流等活动,获得知识、技能,其结果可以通过不同形式的作品展示来表现。

项目教学法的主要特点是实践性,项目的主题与现实世界紧密关联,使学生的学习更加具有实用性、主动性,学生可以根据自己的兴趣及特长,规划与设计项目内容和展示形式。项目教学法可表述为:师生通过共同实施一个完整的项目来进行教学活动的学习方法。它最大限度地体现了现代职业教育“以能力应用为本位”的价值取向。

二、写作课程引入项目式教学的必要性

1.英语应用写作课程的特点

实践性是中职英语应用写作课程的一个重要特点。这一方面表现为应用文除了与生活紧紧相连、不可分割的实用性外,自身无论是写作内容还是文体格式,都在随着社会的不断变化和快速发展而不断丰富扩展。

交叉性是其另一个显著的特点。整个英语应用写作教学的内容覆盖和融合了文学、行政学、档案学、经济学、管理学、司法中涉及文书写作内容,在快速发展的社会里,英语应用写作成为典型的交叉课程。

2.现行教学的不足

教学重写作规则,轻职业实践。不少教师最大的问题就是缺乏在企业和外事管理部门进行公文写作的经验。因此,在授课过程中,只能根据书上的理论,多讲写作知识、写作规则,就写作谈写作,缺乏职业能力实务和工作情景讲解,使得应用文写作与实际工作运用不完全相符。按此培养模式极可能是能把写作知识或写作规则讲得滚瓜烂熟,却不懂得通过公文处理来运行日常行政管理工作。

显然,以上这些应用文写作课程教学中存在的问题,很大程度上影响了教学效果和专业人才培养的效果。要在教学与研究中更多地关注实践问题,引入和采用项目驱动式教学法就是一个良好的途径。

三、写作课程引入项目式教学法的实践

1.英语写作项目教学的程序

在《基本要求》中对英语写作提出了具体规定,它以应用文写作为主,要求学生在完成课程学习后,英语应用文写作水平应达到如下要求:能填写和模拟套写简短的英语应用文,如填写表格与单证、套写简历、通知、函件等,词句基本正确,无重大语法错误,格式恰当,表达清楚。因此,确定英语写作项目教学的程序如下:

(1)项目设置

在项目教学中,项目设置尤为重要。结合中职学生所学专业并与其他专业课教学相关联,也可以对某个生活、社会问题进行探讨,使学生在完成项目中真正感到学有所用。把中职英语写作进行统一安排,按照填写表格与单证、简历、通知、函件等分成大项目,每个大项目下设计一系列小项目,这些子项目尽量与社会现实和所学专业密切相连,贴近学生的日常生活,又有一定的科学顺序。如在函件这一大项目下设计了一系列小项目:邀请函、感谢信、参观函、接待函、商洽函等。我在教授该门课时,结合项目进行教学,让学生动手自己做邀请函或者是贺卡之类的信函,可以写给自己的亲朋好友,这样可以重温的亲情,感觉分外不同。

(2)信息资料收集及处理

教师在课外要善于启发学生广泛利用现代化工具和技术,通过多种渠道获取相关信息。例如,社会调查、网络查询等,并进行归纳整理,培养学生收集、分析和利用信息的能力。例如写个人英文求职、求学申请信,出来基本的训练外,还应该让学生多做资料收集,先借鉴他人的resume(简介),结合个人具体情况,再进行加工润色加以完善。

(3)分组讨论,确定内容

教师提出一个或几个项目任务设想,然后师生一起讨论,最终确定项目的目标和任务。学生自由组合成小组,讨论并确定工作步骤和程序,分工合作。项目作品内容的设计和表现形式,要结合中职英语教学要求,难度要适合于学生的英语能力水平、专业水平,并且要结合教学设备和条件,使项目活动具有可行性和可操作性。

(4)写作成文

学生要确定自己在小组中的分工以及小组各成员的合作形式,独立思考,然后按照已确定的主题和工作步骤完成写作,并在小组范围内演练、展示作文。由于英语教学主要是语言实践活动,学生所掌握的相关主题知识、语言基础知识、基本技能等都是成功地完成项目活动的必要条件。在此阶段,教师应跟踪各项目小组进程,针对学生的英语水平,对学生进行有效的基本功训练。

(5)学习与评价

每个小组都要进行作品展示,各小组相互评改习作,教师参与小组讨论,积极指导学生修改习作,营造轻松自由的写作环境。评价包括学生自我评价和教师评价,学生要通过各项评价,逐渐学会正确、客观地评价他人和自己,取长补短,反思自己的成功和不足,总结经验,书面写出形式规范的项目报告,真正获得相关能力的提升,并为进一步提高后续项目质量打好基础。教师要总结出各个小组的项目质量,并从整体上把握教学进程。

2.英语写作项目教学法的应用

“给你55分钟,你可以造一座桥吗?”这是德国教育专家弗雷德•海因里希教授在“德国及欧美国家素质教育报告演示会”上介绍“项目教学法”的一个实例。项目教学法把学生融入有意义的任务完成过程中,让学生更积极地、并有目的地展开自主学习。它要求学习过程必须通过学习者自己实践,在此过程中进行知识构建与技巧训练。这种学习目标定向性的特点,让学生在项目进行之前,就能清晰地意识到自身的学习任务,在实践过程中也必须依靠自己的力量掌控目标达成度。项目教学法强调学生的主体作用,提倡学生在集体的、相互的、个体的三种自我教育方式下获取知识。而衡量自我教育的尺度主要是学生实际参与度和体验,这些也正与写作教学的自主性原则相吻合。英语应用写作课程可根据教学内容,采取相适宜的教学模式来开展项目教学法,具体如下:

(1)公司模拟法

将全班同学分组,以组为单位模拟成立外贸公司,让学生为自己的公司取名,注册国籍和业务范围,设立法人代表,成立董事会。在此基础上,根据教材内容和项目要求,做成演示文稿,在多媒体教室展示,学生相互评价。这样既让学生进行了相应的外贸模拟实践活动,又增强了师生互动。教师针对学生可能会产生的问题及时地引导,并寻求解决问题的方法,利用课本中的新、旧知识来帮助学生在完成项目过程可能会遇到的问题。

(2)电邮发送法

教授完教材中的询价报价、合同以及索赔信等内容后,可让学生按照项目任务,撰写相关信函。学生可利用E-mail互相发送信函,并发送给任课教师。例如,英语应用写作中有一重要的章节是讲授商务信函,其中,有建立贸易关系、询盘、报盘、还盘等环节。教师可以让学生分角色扮演买家和卖家,相互进行询价等贸易往来,了解询价、报价的详细往来以及常用的贸易术语。教师浏览后在班级公布,这样极大的激发了他们的兴趣以及锻炼其沟通磋商能力。

(3)校企合作法

校企合作教育模式是一个符合经济发展和时代潮流的选择。校企合作的基本要义是强调学校建立为企业和经济发展服务的目标,学校和企业充分利用各自的优势资源进行多方位的合作,将学生的理论学习和实践能力紧密结合起来,从单纯的学校教育向学校教育与企业实践相结合转变,构建以能力为本位的人才培养模式。校企合作法对教材中提到的信用证、销售确认书、提单、商业发票、保险单等单证,可寻找校外的外贸公司或外企联系,获取在实际外贸业务中使用的上述单证。建立起长期合作机制,这样既可以让学生实训,也可以拓宽就业渠道。此外,开设第二课堂,通过多种渠道邀请外企人员到学校演讲,组织学生到外贸公司或外企进行实践,巩固所学知识,增强学生的就业竞争力。

四、结束语

综上所述,用项目教学法来改革英语写作教学,通过一段时间的尝试,发现是可取的,有实效的,并已逐步应用与其它教学过程。作为新形势下的英语教师,要正确地应用这种教学策略,在项目实践中,要让学生“学会”和“会学”,引导学生在体验、实践、参与和合作的过程中学习并真正掌握语言、运用语言,成为真正的实用型人才。

参考文献:

[1]程有娥.浅谈项目教学法在高职课程教学中的应用[J].吉林工程技术师范学院学报(社会科学版),2006,(8).

[2]贺平.项目教学法的实践探究[J].中国职业教育,2006,(22).

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关键词：教学方法；教学研究；实践教学；工程案例；电力电子技术

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）36-0114-02

一、前言

从传统重理论知识的课堂教学到现代重实践、重应用能力培养的研究性教学模式的出现和发展，教学的理念发生了根本变化，从而给教学的模式也带来了根本变化。基于项目教学是近年出现的研究性教学方法，由于其与实践结合紧密，在工科技术类教学中深得广大教师的喜爱。

侯艳霞将项目导向式教学法应用于传感器技术教学，实现了学生的动手能力和综合素质的提高。李娜针对“电力电子技术”课程涵盖内容多、难度大、实用性强，结合企业实际需要，提出采用项目教学法，把理论与实践有机结合起来，在激发学生学习兴趣的同时，也发掘了学生的创造潜能。王武通过采用工学结合、项目导向、情境设计的实施过程，实现了基于项目导向法的电力电子技术教学新模式。张玲针对现阶段互动平台主要是单一互动平台的不足，介绍了基于多媒体电子课堂、电话等立体化师生互动平台的建设。周殿凤通过分析技术类专业课教学中存在的问题，对技术类专业课的项目化教学进行了探索。周彤以《二维动画设计》课程为例，介绍了分析项目教学法在多媒体系列课程中的教学应用。上述项目教学实践方法的提出和利用，对提高教学效果无疑是有帮助的。

从传统的知识传授到能力传授是研究性教学实践的根本出发点和教学宗旨。在研究性教学实践中，结合实际的项目教学，对提高学生学习兴趣、巩固学生所学大有帮助。但在查阅了众多基于项目和案例的研究性教学文献资料后，笔者发现现代研究性教学虽然在与实践结合紧密性方面比传统教学上了一个台阶，但同时也出现了一些新的问题，如：有的所举项目和案例所涉及的背景知识生僻，不具典型性；有的所举项目和案例采用的技术面临淘汰，不具先进性。鉴于此，结合研究性教学实践，提出采用综合性工程平台的概念，并以磁浮列车供电系统作为综合性工程平台在电力电子技术教学中的应用进行了举例说明。本文在此基础上对基于项目导向的研究性教学模式进行了进一步的探索。

二、项目导向教学中综合性工程平台的选择

（一）综合性工程平台选择的必要性

综合性工程平台是指我们在同一门课程研究性教学中，结合课程特点，选择一个工程平台为背景，以该平台技术为基础，从中选择、分类出涉及课程不同知识内容的项目，进行研究性教学的实践探索。

传统教学中，教师在课堂上对课程知识进行讲解，学生通过自学、做习题、例行实验和教师答疑消化课程知识，通过考试巩固所学知识。这种教学方法，学生的理论基础往往很好，但与实际联系不紧密；进入工作后，需要较长时间的适应过程。现代教学中引入项目和案例教学法，与实际联系密切，学生的动手能力得到了锻炼和提高，但是也产生了一些新的问题，如在项目和案例教学中，对于每一个项目的完成，学生需要用更多的时间和精力去完成。尤其对于从未做过实际项目设计工作的学生来说，仅仅是把理论知识硬搬至实际项目中，在项目完成过程中难免会理想化，所完成的项目设计在工程实际中很难实现，甚至根本实现不了。对此，借助专业化的软件进行仿真，可解决一部分问题，但软件仿真也不是万能的。这样，完成一个结合实际的项目，往往需要大量的时间和精力，且随时需要工程实际经验丰富的教师指导，这就使每一个学生能够承担的项目数量是极其有限的，而一个项目往往只对应一个知识点，因此，有必要采用综合性工程平台，将不同学生完成的不同项目通过平结在一起，从而取得好的教学效果。

（二）怎样选择合适的综合性工程平台

当选择综合性工程平台时，典型性、适应性、先进性和系统性等是需要考虑的重要因素。典型性是指所选择的工程平台应具有广泛的应用背景，是学生容易接触、感性认知到的东西，且该工程平台采用的技术涵盖了所授课程重要的知识点。适应性是指所采用的工程平台，所涉及的知识点应该与本门课所讲授的重要知识内容相一致，且深度和工作量要适中。通过一个平台，在合理占用学生时间的前提下，完成课堂多个知识点的传授和实践巩固。先进性是指所选择的综合性工程平台所涉及的技术，目前在工程实际中广泛被采用或即将被广泛采用，并在未来一段时间内不会被淘汰。系统性是指综合性工程平台应该涉及所讲授课程的大多数核心知识内容和知识点。通过在同一工程平台上，挑选、提炼出不同项目，使学生所学的知识得到有机统一。

三、综合性工程平台选择举例

（一）磁浮列车是电力电子技术一个好的工程平台

磁浮列车是一种与轮轨类似的新型交通工具，除了车辆通过电磁力悬浮支撑外，列车供电、牵引和运行控制技术与轮轨交通大同小异。磁浮列车供电系统由地面供电和车辆供电两大部分组成。地面供电主要由各种变电所、动力照明和电缆输电线路构成。车辆供电主要包括牵引逆变器、悬浮电源、辅助逆变器和控制电源等。其中地面供电系统的主变电所将城市电网提供的高压AC110KV、50Hz的三相交流电降压成中压AC35KV/20KV/10KV、50Hz的三相交流电；牵引变电所再将中压三相交流电降压整流成DC1500V直流电，通过接触轨、车辆受电系统和配电系统分配给各个用电设备，供磁浮列车牵引、悬浮、导向、制动、控制、信号、照明、空调等设备使用。车辆牵引逆变器完成直流DC1500V变换为三相变频变压（VVVF）交流电源，给车载牵引直线电机供电；悬浮电源完成直流DC1500V至直流DC330V的降压斩波变换，供车辆悬浮系统用电；车载辅助逆变器完成直流DC1500V变换为三相AC380V、50Hz恒频恒压（CVCF）交流电源，供车辆空调、照明、散热风机、电加热和控制用电；车载控制电源完成交流AC380V至直流DC110V整流变换，供列车控制信号用电。

磁浮列车供电系统涉及“电力电子技术”课程中整流AC/DC、斩波DC/DC、调压AC/AC、逆变DC/AC四大主变换电路和软开关谐振技术，这些知识是“电力电子技术”课程的核心知识内容。近年，随着电力电子技术的发展，其供电系统也不断发展，如地面牵引变电所中的降压整流，由最初采用的单象限整流供电方式到目前采用的PWM控制技术的四象限整流，供电功率因数得到了提高，列车制动下的能量可直接回馈到电网加以利用，因此磁浮列车供电系统可作为“电力电子技术”课程多项目综合性工程平台。

（二）磁浮列车工程平台项目举例

磁浮列车供电系统是一个好的综合性工程平台，在电力电子技术课程教学中，利用该平台可以列出涉及不同知识点的多个典型案例和项目，供研究性教学使用。表1列出了在车辆悬浮控制系统中，利用斩波DC/DC技术，采用3个不同项目，进行研究性教学的示例。

表1中3个项目的设置有明显的目的和应用背景。其中项目1为结合工程实际应用的DC/DC斩波变换PWM控制方法，目前在工程实际中被广泛使用。项目2和项目3分别针对纯电励磁、永磁和电励磁混合悬浮电磁铁两种结构，其DC/DC变换要求提供负载单向、双向电流，以进行车辆悬浮的控制。3个项目结合了工程实际，学生通过设计、实验，解决了实际问题，看到了车辆悬浮效果，有好的成就感。

四、结语

基于项目导向的研究性教学能够让学生将课本上学到的理论知识与工程实际结合起来，达到提高学生动手能力的目的。但怎样选择项目，对教学的效果影响很大。选择和利用综合性工程平台，通过在同一平台中，挑选相互联系的项目，无疑可达到事半功倍的效果。

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关键词：焊工实训；项目教学；拼接设计

（本文评为13年山东省技工院校优秀教学研究成果二等奖）

1 焊工专业“工作项目”设计思路及其原则

在焊工实训课程设置或课题的训练上，人们往往受传统习惯或学校条件的限制，把焊接“焊缝”作为训练的重点，常采用板-板、管-管等对接形式进行训练，这就使教与学的任务和目标都局限在了“焊缝”上，一门心思的培养焊接高手，却忽略了焊接结构制造的全过程。因此，这就要求教师，不但要让其学习好焊接技术，同时更希望涉猎“焊接产品”加工的全过程，把专业知识和技能自然的联系起来，使教与学的全过程，围绕“焊接产品”进行“教、学、做”合一的体验和学习，这就是所谓的“项目”或“任务驱动法”教学。那么在学校现有条件下，焊接专业的“项目”在哪里？如何设计和开展“项目”教学？会不会因“项目”教学影响焊接“焊缝”技术的培养和训练哪？

笔者认为，开展“项目”教学，首先要本着因地制宜、就地取材、有没条件也要上的决心，其设计思路和原则是：1、校企结合搞“项目”教学固然好，但条件不成熟时，自己也要想办法在校内搞。要突破传统培养方式和学校现有条件的禁锢，主动积极的开展“项目”设计和教学。

2、所设计的“项目”要针对能够基本完成好“项目任务”的学生，起码是第二学年的学生，“项目” 设计要求师生共同进行，根据现有条件，设计难度大小不同的“项目”。

3、设计“项目”时，既要包含识图、下料、装配等结构制造技术环节，更要设计更多的“焊缝”供学生练习，“项目”设计和实施均体现“三合一”教改理念，尽早将学生原有知识和技能转化为产品制造和设计上来。

2 焊接专业“项目”设计的创意及亮点

人们总是希望焊工专业，也能边教学，边出产品。然而，当学生焊接技术还处在较低水平阶段时，就会焊出大量的不合格焊缝，而构件却也随之形成了永久性连接，即使能修复，不但非常麻烦而且也造成了产品结构的变形，甚至报废。这就如同学习驾驶，谁敢让学员边搞训练，边跑运输，培养焊工也如此，最前期的投入是不好节省的。焊工专业还不同于机修类和数控等专业，如发动机等机械可以反复的拆装练习、数控编程也可以进行反复的仿真模拟，而焊接则不尽人意，焊缝一旦形成，其实际技术动作及其结果都是“不可逆和重复”的，而且能敢给学生实习产品的机会也较少，这就要求在学校里，给学生创意出能够模拟焊接结构生产的“产品” ，即“项目”教学，作为过渡实际工作的桥梁，并以实现工学一体化教学的要求。

然而，焊接专业在“项目”的设计上一般会遇到以下问题：1、若设计的“项目”结构体积较大，虽会给学生提供较长的焊缝进行练习，但一般学校很少有起重设备，也很难装配和翻转等诸多矛盾。2、若设计的“项目”结构体积较小，学生练习焊缝的机会就会大大减少。因此，焊接专业无论是结合实际生产教学，还是创设“项目”教学，都存在许多难题和矛盾。

我们的做法是，创意设计出了小容器结构“工作项目”。需要阐明的是，真实容器产品的制造，一般需要大块或整张钢板制作，但结构上需要焊接的焊缝数量却很有限，学生练习“焊缝”的机会就很少，而我们的“小型容器”项目，其罐壁、罐底、灌顶均利用现有材料-钢带，并采取“拼接”创意设计。其亮点有：1、“拼接设计” 比大块或整张钢板设计的结构，焊缝数量呈聚变式大增，可以说到处都是“焊缝”，学生的焊接欲望不言而喻。2、“拼接设计” 也大大增加了学生对产品制造，诸如下料、装配、测量、焊接等主要技术环节的练习机会。3、结构上可设置多种不同的焊接接头形式和焊缝位置，均可焊条电弧焊、氩弧焊、CO2焊等常用的焊接方法焊接。4、“拼接设计”“项目”即适合新生，也可作为老生的复合焊接作业项目，可提高学生综合焊接能力。5、采用容器作为“工作项目”，其焊接质量要求比框架结构高的多，将更有效锻炼学生的操作技术和对焊接质量的重视。6、创设了模拟生产情景，促进新手焊接操作的心理成熟能力。总之，“项目” 设计运用条状材料“拼接”思路，可谓益处多多，从而突破了焊接实训“项目”设计的难题。

3 “项目”驱动法的教学过程

3.1 “项目”实施准备阶段

（1）学生预习：上课前1-2天，将图纸分发给班级各小组，并交给以下学习任务：①找出图纸所有信息，如材料类型、规格、结构尺寸等；②各组按图纸信息列出下料清单；③写出详细的制造方案、工作计划：即焊接结构制造的总程序、各生产程序步骤所计划使用的设备、工卡量具、数量、人力资源的大体分工、生产进度和完成的工期、预算出该产品的人工成本等；④写出该产品制作中，装配关键环节中的顺序和方法、技巧；⑤根据该产品图纸和生产过程，会遇到哪些学科的理论知识，并举出实例说明；⑥根据 “产品”特点，归纳出产品质量有哪些具体要求； ⑦各组写出书面工作方案（任务书），准备在课堂展示。

（2）授课： ①以情景导入法展开教学，教师运用中介、甲方代表等角色组织教学。小组长以各自的命名，代表公司将工作方案粘贴在黑板上进行展示说明。②对各组方案逐一讨论（课堂上将形成较为激烈的研讨场面，指出各自的不足）。③教师和学生共同为各组工作方案进行评价打分。④教师主导结合小组工作方案，将“产品”制造的总程序等问题进行归纳总结。

装配最难的环节，对于如何保证罐壁与罐底、罐顶的装配工艺和精度，学生提出了很多方案，在老师的导引下，终于有学生抢答出，采用先计算罐壁直径，后在平台上画圆放样进行装配拼接的工艺方法。有的学生为自己能根据图纸材料规格说出计算的方法，而感到非常惬意。所有问题在各方观点的不断碰撞磨合中得到了最佳答案，最后在教师的诱导下，形成一个较为完善的施工方案。

3.2 “项目”实施阶段

教师代表甲方与学生乙方签订生产合同，各小组“项目”工程进入施工阶段：学生从识图工作方案制定下料装配测量矫正焊接检测修补验收等全套生产工序，进行了模拟工作实践。教师主要扮演技术指导和顾问，进行服务和巡回指导。

3.3 教学（成果）评价与总结

此环节很重要，教师和学生不但要对“产品”的结构尺寸、焊缝美观度、渗漏等质量进行检验，更要总结和检验工作计划，在实施中是否科学或进一步改进，工作中遇到了哪些需要专业知识解决等问题。

4 教学体会

学生实践了焊接“产品”制造的全过程，学到了诸多焊接生产工艺方法和技能技巧，增强了团队协作意识，专业知识在“产品”制造的过程中悄然渗透，激发学生设计“项目”的欲望和创新思维，在进行“小容器结构”教学的同时，我们又设计了火箭与发射架结构，作为“工作项目”， 火箭本体仍采用“拼接设计”思路。

参考文献]

[1][人社部]关于《技工院校一体化课程教学改革试点工作方案》

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关键词：中职；电工技术；项目教学法

《电工技术》是中职学校电工专业学生必修的专业课，该学科教学中有大量的实训项目，笔者经过多年的教学实践，认为采用项目教学法进行实训教学，可以取得显著的教学效果。

一、项目教学法的概念

项目教学法是将一个相对独立的实训项目，交由学生自己去完成，从信息的收集、方案的设计、项目实施及最终的评价都由学生自己完成，学生通过项目的实施过程，了解并把握整个过程中每一个环节的基本要求。这种教学方式能使信息由单向传递变为双向、多向交流，促使学生由被动接受，转变为主动探索。在学习中，学生是主体，教师只是引导者。

二、项目教学法的实施步骤

项目教学法一般按以下五个步骤进行：

（一）确定项目任务。

教师提出一个或几个项目，与学生一起讨论，确定项目的目标和任务。

（二）制定项目计划。

根据项目的目标和任务，制定项目计划，确定实施步骤和程序。此阶段包括三步：（1）学生分组，以小组合作的形式进行学习。（2）学生自主学习，搜集资料。（3）制定小组的项目实施计划。

（三）组织项目实施。

此阶段中，学生明确自己在小组中的分工以及小组成员合作的形式，按照已确定的步骤和程序工作。对项目实施步骤，教师要解释清楚，除了告诉学生需要完成的项目内容，还要提醒学生每个步骤的细节。这样，既可避免接受能力较差的学生面对项目时束手无策，又能避免学生走不必要的弯路。

（四）检查评估、总结。

在项目完成后要及时进行评价总结，以促进学生的进一步发展。先由学生对自己的实训表现进行自我评估，然后小组内互评，再由教师进行考核评分。师生共同讨论，评判项目工作中出现的问题、学生解决问题的方法以及完成项目的情况，并最终形成实训报告。

（五）成果展示。

项目实施工作结束后，对优秀作品进行展示。

三、项目教学法实施举例

以典型项目“机床电机控制线路实训”为例，该项目要求能实现正反转控制，并有短路、过载、欠压和失压保护，试设计并安装。具体过程如下：

（一）实训前的准备和注意事项。

实训前应充分学习相关专业知识，如单个元件的认识、选择、装接、拆卸等，以及万用表工作原理，电动机结构及原理。实训注意事项包括：

（1）实训前准备好有关参考资料、绘图纸笔、操作工具、接线板、实训器材、实训报告等。

（2）在实训前先将学生分好组，一般每组4～6人，并使每组好、中、差的学生合理搭配，以利学生之间取长补短，互相学习，共同发展。

（3）每组成员认真参与设计，在充分审题、分析基础上设计出一个组内统一的电气原理图及电器布置图，并经教师认可后，方可实施。

（4）学生根据本组设计的电气原理图完成安装后，必须要认真检查。由于“强电”的危险性，特别考虑电路存在“短路”的可能，故实训指导教师在电路检查方面给予适当指导，对主电路的“通路、短路、缺相”和控制回路中的“自锁、联锁、启动”等项目进行检查，以确保通电前电路的正确性，安全、顺利地通电试车。

（5）实训应在规定时间内完成。

（二）实训过程任务。

（1）根据项目内容绘制出电气原理图及元件布置图，要求半小时内完成，小组成员分工合作，讨论制定一个完善的实训方案，提交给指导教师，经审核后方可安装。

（2）小组成员按组内所绘电气原理图在给定的时间内完成安装，该项目完成时间为150分钟。

（三）实训报告撰写。

从实训开始时学生应将设计草图、内容及安装、试车等体会记入报告草稿本内。完成后，将草稿本的内容整理归纳撰写成正式的实训报告。

（四）考核方式、成绩评定及成果展示。

教师根据每个小组完成该项目的质量和时间，按“设计、安装试车、实训报告”几个环节综合评分，评选出优秀小组，并向全校进行成果展示。考核方式实行三级考核，首先是学生本人根据评分标准进行自评，然后由各小组成员根据其在小组内的贡献进行互评，从学生角度发现问题，以及提出改进意见，教师要引导学生尽量客观地从正面进行互相评价，了解自己的优势和不足，学习别人的特长和优点，让他们在互评中学习，共同提高。最后由教师对小组完成项目情况进行评定，综合三级评定情况来确定每一名学生的实训评价。并把优秀作品在全校展示，对表现突出的学生给予表彰。

四、项目教学法实施过程中应注意的问题

（一）项目确立要恰当实用。

项目的确立首先要包含教材中的教学内容，并能结合多项知识点；其次，项目的难易程度要针对学生的实际水平来确定；最后，项目要以成果形式被大多数学生所喜爱，并可以用某一评分标准公平准确地给予评价，使学生在完成项目后有一种成就感。

（二）项目实施要重视基础。

项目教学法实施，也不能完全抛弃传统教学方法的优点，在重视项目实施的同时，不能忽略基础知识的掌握，将学生的知识和技能，分成若干模块，分解突破，充分挖掘学生的学习动力，激活学生的非智力因素，提高学生的综合素质。

（三）项目教学要人人参与。

引入项目教学法后，在教学过程中，不能让一部分基础差的学生依赖能力强的学生 ，要让他们在项目推进过程中有事可做，所以在项目分工中任务要明确，要求组内每个学生有自己的设计结果，在实训教师的指导下，挑选出较好的原理图去实施。每生一块控制板安装，并实行“一帮一”的措施，对部分学生及时帮助纠正，提高整体教学质量。

（四）项目总结要突出精髓。

项目完成过程是学生自己探索钻研的过程，为了能学众人之长，项目完成后的总结也相当重要。它包括思路总结和技巧总结。思路总结可以帮助学生掌握项目完成的最佳思考方法，找到自己理论上的不足；技巧总结是安装过程中快速高效的良好方法的选择，学生可以学到更多的操作技巧，全面吸收整个项目活动的精髓。

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关键词：餐饮教学；项目化教学；实践应用

中图分类号：G64文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2014）05 （C）-0000-00

我国传统职业教育的模式是以“知识为本位”，向学生灌输系统的文化基础知识和专业基础知识，忽视了对学生能力和创造性的培养。而项目教学法的价值取向则是“以能力为本”，在教育教学过程中通过发挥教师的主导作用，激发学生的潜能，从而充分发挥学生的主体作用，培养出的是富有创造性的、具有综合能力的实用型人才。

1项目化教学的设计

项目化教学是师生针对一个完整项目工作进行实际操作来完成的教学活动，可以培养学生在实际工作中对于工作的各个环节以及整个工作流程中的实际操作能力。作为餐饮专业的教师，应注重学生实际工作能力的培养，将掌握并运用餐饮专业技术作为主要的教学目标。项目化教学正是实现这一目标的良好途径。

1.1项目化教学的目标

项目化教学的目标要与人才培养方案相结合，在培养学生餐饮基础能力和基本知识等的前提下，对学生进行岗位技能的训练，将专业基础知识与工作实践进行结合，培养出具有良好职业能力的餐饮人才。

1.2项目化教学课程设计

项目化教学课程设计要注重对岗位技能的实际操作，在设计课程时，首先要对餐饮相关用人单位的岗位有一个整体的把握，对各个岗位的工作进行总结与分析，将工作的各个环节进行整合，并定制项目表。项目制定完成后，要做好项目内容向教学内容的转变。要对项目表的各项工作内容进行流程分析，将项目中的各项工序与学生教学培养计划中要求的能力进行联系，使学生在工序中学到其中的工作技能。将教学内容与项目工序有机地结合到一起，使教学贯穿到整个项目流程当中，在项目中学到该项工作要求的岗位技能。在完成教学内容与项目内容的分析转化之后，就要进行项目课程的确立。在确立教学项目的过程当中，要将教学项目中的内容与岗位工作中实际的项目进行一一对应，对于教学项目可以将其分解为几个课程，或者以一门课程的形式设置。在课程中根据实际工作的各个工序来进行教学环节的划分，将理论与实践有机地结合在一起。在项目化课程进行过程中，还要建立起项目课程体系，将课程体系作为餐饮人才培养的基本方案，以学科基础课程作为基础，以项目课程作为主体，将培养职业型人才作为教育的主要目标，抛开学术性的教学，将实践教学放置在人才培养的第一位。

2项目化教学在餐饮教学中的实践应用

2.1项目的设计

餐饮专业课程展开应以餐饮行业相关岗位的方向作为开课的指导，遵循项目化课程的设计原则，最终确定项目。教师在制定项目教学培养方案之前，要对相关餐饮单位的岗位进行调查，并制定出相应的项目表。然后根据工作的具体内容来确立项目表中的每个项目主要内容，来进行课程的设计。在项目化教学中，教学的方法与传统教学方式有着很大的不同，对于教材的需要有着很多解决方案，可以通过教师自行编制教材来制定符合人才培养计划的教学计划，减少学生在教材费用上的负担。另外，师资在项目课程中需要灵活分配，可以在每一个教学环节配备不同的老师进行教学，还可以聘请行业专家来对学生进行职业辅导。

2.2项目的实施

这是项目活动能否成功的一个决定性的环节。项目实施按照已计划好的分工和步骤进行。这个过程中学生是活动的主角，而教师则转换为引导者，成为教学的服务者。

①设计方案。各活动小组在复习已学知识的基础上，集体讨论，确定宴会主题，设计摆台方案，并画出草图。设计的方案要有创造性，事先可指导学生查找相关资料，或进行社会调查，了解顾客的需求。教师要及时了解小组活动的进程和讨论结果，并及时给予指导，使摆台方案尽可能地完善，并具可行性

②课堂实践。这是实践活动的初步阶段。在实验室，各活动小组根据分工，由小组成员依照设计的摆台方案，分别完成中央艺术造型及四周餐具摆放、酒具摆放、餐巾折花等。以上活动，充分发掘了学生的创造潜能，让学生体验到创新的艰辛与乐趣，锻炼了学生在实践中与其他同学协调、合作的互助能力，并促使其在提高动手能力和推销自己等方面努力。

③检查评估。先由学生对自己的实验结果进行自我评估，再进行小组间相互评估，最后教师进行检查评分。评估

时，师生共同讨论，充分肯定学生的发明创造，同时评判项目工作中出现的问题，商讨解决问题的途径与方法。通过对比师生评价结果，找出造成结果差异的原因。据此，修改草案，使台面设计方案更加完善。

④社会实践。项目活动的目的也为培养学生的交流、交际及生活、生存能力。将课堂实践的成果应用到社会实践中，更能检验实践活动的成效。各小组大胆走向社会，将设计的新型摆台方式从实验室引进饭店，得到了饭店的大力支持。在这一活动过程中，学生锻炼了人际交往的能力，提高了相互间协作互助的能力，更培养了他们社会活动的能力，为锻炼他们的生活、生存能力打下了基础。

2.3项目的评价

在项目工作完成之后，要对其成果进行评价与考核。对项目的评价是对项目与教学目的的达成程度进行的分析与评判。要以学生是否在项目教学过程中获得了岗位基本技能为标准进行评价。将项目教学法运用到餐饮服务教学中，不仅能提高学生的综合素质，而且对餐饮业的改革与发展能起到积极的推动作用。

通过项目化教学的展开，为学生创造一个可以自主进行学习探索的空间，让学生可以在其中自由全面地发展。项目化教学目前还处于发展起步的阶段，需要广大的教育工作者在今后的教学过程中进行不断地实践与探索，将传统教学方式与项目式教学相结合，培养出可以适应社会岗位需求的新时代餐饮人才。

参考文献：

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关键词 屏幕录像视频资源 建构主义 分层教学 自主学习

中图分类号：G424 文献标识码：A

Teaching Practice Inquiry Based on Screen Recording Video Resources

ZHANG Yanqiong

（College of Computer Science， Neijiang Normal University， Neijiang， Sichuan 641112）

Abstract This article discusses the constructivist theory under the guidance of the recent development zone theory and teaching methods to optimize the network screen recording video resources in the classroom as a teacher and teaching content， teacher in charge of extra-curricular resource search， organize and maintain a classroom who guide， students use computers and networks for self-learning， cooperative learning， and the problems encountered in the process of learning to resort to a network， partner or teacher's new teaching methods.

Key words screen recording video resources； constructivist theory； hierarchical teaching； independent learning

1 屏幕录像视频资源进驻课堂的可行性和必要性

1.1 数字媒体技术为网络屏幕录像视频教学提供了技术支持

从硬件来看，近年来，我国大学校园信息化建设发展迅速，从功能单一的校园网发展到现在功能强大的数字化校园，信息技术对大学生综合能力培养起到了不可估量的作用。以我校为例，2005年初建校园网，主干交换机的最大带宽是10M，2010年，主干交换机的最大带宽扩展到了100M，大大提升了网络速度。从软件来看，目前，网络上各类关于软件学习屏幕录像视频教学资源多如牛毛，尤其是flash、photoshop以及office办公软件等的资源非常丰富。

1.2 网络资源视频教学现状分析

从网络视频资源作为教学内容和教学手段的以来，它一直处于依附地位。目前还没有将网络视频资源长时间应用于课堂教学中的实践，原因主要有：（1）缺乏应用网络视频资源的意识。很多老师缺乏将视频资源推荐给学生的意识，对于相关学科课程的网络视频资源的查询和搜集不知道如何进行，在教学过程中主要靠教师讲、学生练的方式进行教学。（2）任务繁重，心有余，力不足。目前高校中青年老师一般一学期有3门左右课程，还要带毕业设计、试讲指导和完成一定的科研积分，教师没有多余的精力去精心备课，钻研课程。（3）网络屏幕录像质量良莠不齐。常见的问题有普通话不标准，难以听清授课内容；屏幕不清晰；授课内容不成体系等。（4）屏幕录像网络视频资源难易程度体系难成。网络资源要提供一个呈梯度的内容学习，这样才便于提供学生随机学习，使得教师能够依据它进行分层教学。

2 网络屏幕录像视频资源教学理论基础

网络屏幕录像视频教学法依据的主要理论有三个，建构主义理论、教学形式最优化理论以及最近发展区理论。

2.1 建构主义理论

建构主义教育家认为知识不是通过教师传授得到，而是学习者自己在他人帮助下，利用必要的学习资料，通过意义建构方式而获得。所以学生在学习时是主动地依据大脑中以前经验和现有资源建构意义，不是被动灌输信息。从这个理论中教师和学生要注意事项：（1）摆正位置，各就各位。在学习过程中，学生是学习的主角，教师是一个协作者和引领者，在学生偏离方向或者遇到问题后给予指导。所以在网络视频资源教学过程中教师的主要职责是寻找视频，布置任务和管理课堂。（2）教学过程以学生自我学习为主，教师教授为辅。在建构主义理论指引下教学要能引导学生主动参与学习，让学生学会在合作中学习。在基于网络视频录像资源的教学方法中。学生利用教师提供的视频资源，循序渐进观看视频进行自主学习。（3）重视教学过程。教师是整个课堂的规划者、组织者和引领者，学习过程要有序、有体系地进行。课堂中除了视频内容，还应该有讨论、协作和总结等传统课堂存在的步骤。（4）评价多元化。目前高校采用的评价方式还是以试卷评价为主。但是随着数字化媒体在教育中的应用，单一的评价方式势必被多元化评价方式替代，如档案袋记录、课程报告、课堂笔记以及专题演讲等方式。

2.2 最近发展区理论

前苏联的教育家维果茨基的“最近发展区”理论认为，每个学生都存在着两种发展水平：一是现有水平，二是潜在水平，它们之间的区域被称为“最近发展区”或“最佳教学区”。教学只有从这两种水平的个体差异出发，把最近发展区转化为学生的发展水平，并不断地创造高一级的最近发展区，才能促进学生的持续发展。基于网络屏幕录像视频教学法，可以将学生学习内容分成若干层次，将学生分成若干小组，甚至一人一组。教师利用网络提供源源不绝的学习资源和任务，不断地把最近发展区变为现有发展水平，使学生的学习行为不断发生变化，能力得到不断提升。

3 网络视频资源在实际教学中的应用实施

3.1 利用网络视频资源的教学流程

利用网络视频资源进行教学将从根本上改变学生学习方式。比如在对我院2010级4班、2011级5班的计算机应用技术专业学生的“AE效果制作”课程就采取了该教学方式。如图1所示：（1）需求分析：教师通过多种渠道了解即将授课班级的学情，还要根据选定的教材确定教学目标，了解学生已有认知水平，确定教学资源应有的深度和广度。（2）课前准备：根据需求分析，教师利用搜索引擎进行相关资源搜索，分析比较哪些视频资源适合连续课堂学习，哪些适合学习者个别化学习。从大量关于AFTER EFFECTS的视频教学资源中，选择出适合课堂教学用的视频资源。（3）课堂分层教学：首先将该班按照学生现有水平分成两组。基础薄弱的分为A组，学习“AE入门教程”，有一定基础的分为B组，学习“AE应用教程”。在学习一段时间后，推荐已经学完中级教程的同学学习“AE进阶教程”，这极少数同学将被分为C组。其次，根据教学条件，师生之间信息的传递主要通过凌波多媒体教学软件进行。（4）学习效果。一个是利用我校的网络平台，出一些客观题，在考试系统中，从中了解学生对于哪些知识点掌握不足，概念不理解；另一个是，教师提供一个综合性练习作品，从中了解学生的操作技能掌握情况。利用这两个方法，教师可以根据情况随时了解每个学生的学习情况，据此调整以上三个步骤进行教学修正。

图1 利用屏幕录像网络视频的教学法

3.2 利用网络视频资源进行教学的微实施

根据建构主义理论，我们知道要使得学习真正发生，一般要经过四个步骤：情境、会话、协作和意义建构。在AFTER EFFECTS效果制作课程的教学中，教师按照如下流程进行具体教学（图2）：

图2 基于屏幕录像视频资源的学与教的操作流程

例如在依据教材《After Effects CS5中文版标准教程》（作者：暴丽等）进行教学时，对于第六章《文字与表达式》教学流程如下：（1）教师布置任务，展示本节课教学目标。初级学习者：能够在AFTER EFFECTS中输入并编辑点文本和段落文本；中级学习者：能够灵活运用“文字”里面的“动画”、“路径选项”和“高级选项”子菜单制作文字动画。在完成教学目标的文本提示后，教师给出AB两组在视频自学完成后需要完成的作品，并用记事本给出完成作品的步骤，利用凌波多媒体将学习材料发放给学生。学生观看教师提供的样本，明确完成案例需要掌握的知识点。（2）提供学习情境。要求学生登录http：//，点击首页顶部“影视动画”按钮，A组学生在下拉菜单中选择“AE入门视频教程”，在打开的网页中选择“5-1”文字基础模块进行学习；B组学生则打开“AE应用视频教程”中“1-48”的文字动画基础模块开始学习。（3）巡视监控，掌控课堂流程。在学生观看视频进行学习时，教师通过走动或者通过凌波多媒体巡视学生学习情况，在学生遇到问题后马上解决。（4）搜集资料，评价反馈。这样做有两个目的，一个是促进学生主动学习、思考，另一个是作为本门课的电子档案袋资料之一，为期末平时表现的评价成绩提供依据。教师通过阅读这些记录，了解班级每个成员学习情况，及时调整教学步骤。

3.3 网络视频录像教学法中存在的问题

（1）班级人数多少影响学习效果。经过笔者两年的实践，发现一个班人数在30左右效果最好，最多不能超过50人，否则最终效果反而不如在教室直接传授。因为人数一多，很难及时解决学生问题，学生在多次求助教师无望时很容易对该门课程懈怠。（2）机器稳定性影响教与学。尽管在AFTER EFFECTS教学时已经选择了我校最好的网络多媒体教室，但是在演示讲授一些案例时还是会导致死机，尤其是一些特效的制作就更容易死机。解决的办法只能是一组一组地讲解，同时将操作步骤写下来发送给学生。（3）教师责任心，学生向学心决定最终学习效果。真正实现网络视频课堂教学，教师必须要有爱心和耐心，不厌其烦地解答学生提问；同时还要有责任心，每周学生的作品和课堂记录都应该坚持看完写出总结在下一次反馈给学生。这会消耗教师大量时间，没有很强的责任心是无法坚持这项工作的。无论多么好的教学手段，学生不愿意学，那也等于零，所以教师在教学的同时，还要激发学生学习的热情。

综上所述，利用网络屏幕录像视频进行教学是信息时代一个发展方向，需要各级部门、社会、学校、教师和学生共同努力才能真正实现。在这种教学手段的教学中还存在一些问题需要其他教育工作者给予指导。

参考文献

[1] 吴广梅.基于建构主义的学前儿童科学教育[J].学理论，2013（2）：203-204.

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[关键词]:项目化教学模式、高职教育、广告设计与制作

教高[2006]16 号文件《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》可以明确的得出高职教育的根本任务就是培养与社会需求零距离的高素质合格人才。然而由于受传统教学方式和其他因素的影响，我院高职广告设计与制作专业教学，从目前的现实情况看，虽有改革，但基本上还在延续本科教学的体系，没有形成自身的特色，不能满足自身发展的需要。为了探索进一步提高我院广告设计与制作专业学生的各方面能力，实现学生能力培养和社会需求的更好紧密连接，现对广告设计与制作专业进行项目化教学模式探究。

1、广告设计与制作专业教学中传统教学模式的弊端

在我院高职广告设计与制作专业教学，主要还是以教师为中心，方法是“教师讲，学生听”。这种模式固然有一定的优点，但是，这种灌输式的传统教学模式完全由教师主宰课堂，忽视学生的认知主体作用，按这种模式培养出的绝大部分是知识型人才而非创造型人才。传统教学模式在广告设计与制作专业教学中弊端主要表现在以下两个方面：

1.1 广告设计与制作专业停留在“以教师为中心”的“指令─服从”的教学管理模式,强调和注重教师权威性, 强调学生的任务就是要消化、理解教师讲授的内容。教师是中心，是指令的发号者，教师讲授的关于广告设计与制作的相关专业都是正确的、权威的、全面的和系统的，教师让学生做什么就做什么，忽略了学生的主动性、创造性,学生的认知主体作用未能很好地体现出来。同时，学生往往被当作灌输的对象、外部刺激的接受器、前人知识和经验的存储器,致使绝大多数学生逐渐养成了一种不爱问、不想问“为什么”、也不知道要问“为什么”的麻木习惯,形成一种盲目崇拜书本和教师的迷信思想,对书本和教师不能怀疑,而对于广告设计与制作专业的学生最重要的发散性思维、逆向性思维被束缚、被禁锢,敢于冲破传统的新思想、新观念被扼杀,大胆创新的翅膀由此而被折断。

1.2 广告设计与制作专业的教学形式单一、教学过程相对独立。教学授课形式大多是教师讲述，基本都是围绕着色彩、字体、版式编排、标志设计等理论知识为主，然后就是布置一些作业，最后欣赏一些佳作就算完成了。教学过程割裂了平面设计学知识与其他专业知识的联系，这可能会造成学生只懂得广告设计与制作的基础知识而面对广告学专业中营销、传播、消费心理等其他相关的专业知识时无法将知识点融会贯通，最终培养出来的学生就像盲人摸象一样，只看到了自己那一块，而不知道广告到底该怎么做，因而根本无法满足社会的需要。使得教学被束缚在一种与社会需求脱节的尴尬状态之中，供给学生的也几乎是与社会无关的知识，肯定难以达到比较理想的教学效果，更不可能培养创造型人才，这也是传统广告设计与制作教学模式的最大弊端。

2、项目化教学模式在广告设计与制作专业教学中的优势

项目化教学模式其结构就是以“项目”为主线，将教学内容与“项目”有机地贯穿在一起。与传统教学模式相比较，项目化教学模式在广告设计与制作专业教学中的优势，主要表现在以下几个方面：

2.1在教学目标上，传统教学主要是传授知识和技能，让学生很被动。项目化教学主要是运用已有的知识和技能，将所学知识运用到实践中去，从而发挥作用，锻炼学生善于发现问题和解决问题的技能，相对于传统教学较主动。

2.2在教学形式上，传统教学是以老师教为主，学生被动学习。项目化教学是学生在老师的指导下主动学习，有利于激发学生的学习兴趣。

2.3在交流形式上，传统教学的交流形式是单方面的，虽然偶有互动，但是也表现得比较被动。项目化教学的交流形式是双向的，容易调动课堂气氛。

2.4在参与程度上，传统教学是学生听从老师的指挥，被动学习，学习方式死板，不灵活。项目化教学是学生根据自己的兴趣做选择，选择自己喜欢的、感兴趣的学习内容，自主性很强。

2.5在激励手段上，传统教学是使用外在动力，激励学生学习，并且这种外在动力要一直存在，一旦松懈就达不到预期效果。项目化教学是学生自己的内在动力，因为是自主选择的，因此内在动力被充分调动，并且能持久发挥作用，改变传统的由“要我学”变成“我要学”的学习观。

2.6在教学特色上，传统教学是老师挖掘学生的不足点以补充授课内容，比较单一。项目化教学是老师利用学生的优点开展活动，内容丰富且容易活跃气氛。

由上述分析可以得出，传统教学模式存在一定程度的被动性，相比较而言，项目化教学是坚持“教师指导，学生参与”的原则，将理论与实践有机结合起来，充分发掘学生的创造潜能，提高学生分析问题和解决实际问题的能力，是促进学生全面发展的一种有效教学方式。

3、项目化教学模式在广告设计与制作专业中的教学尝试

项目化教学模式是指以项目为主线建立起来的较为稳定的教学活动和活动程序，根据其特点，本人现以艺术系广告设计与制作专业的标志设计课程为例，来进行项目化教学的尝试。

3.1教师进行情景设置。

创设学生当前所学习的内容与现实情况基本相接近的情景环境,把学生引入到需要通过某知识点来解决现实问题的情景。如:首先将贵阳职业技术学院校标图文并茂的展示给学生看，并讲解校标的创意、色彩、图案、特点、表现形式、类型、设计流程、设计原则等，在激发学生兴趣和热情之后再把他们引入到标志设计的学习内容中。

篇10

关键词：项目教学法；钳工技能实训；实践

项目教学法就是学生在教师的指导下亲自处理一个项目的全过程，在这一过程中学习掌握教学计划内的教学内容。学生全部或部分独立组织、安排学习行为，解决在处理项目中遇到的困难，提高了学生的兴趣，自然能调动学习的积极性。具体地讲，就是通过教师的引导，学生以现有的知识和技能为平台，自主地收集资料、实物，并进行小组共享，互通有无，从而提高学习兴趣，强化记忆，巩固已学知识，增进新知识、新技能以及提高各种能力的一种教学方法。

《钳工技术》是中职机械加工类专业开设的一门通用技能培养课程，而钳工是以手工操作为主的工种，钳工实训操作所用设备和工具比较简单，如锉刀、手锯、钢尺、锤子等，学生对这些设备和工具没有好奇心，缺乏求知欲；钳工实训操作时声音大，实训操作环境差，学生有心烦意乱的感觉；钳工效率低，进度慢，钳工实训操作很辛苦，极易疲劳，学生实训操作无兴趣。而现在的中职生独生子女多，日常劳动锻炼少，身体素质差，在钳工实训操作教学中存在的问题很多。钳工劳动强度大，效率低，钳工技术在现代化生产中已经没有什么价值；学生怕苦怕累，不能完成既定的实训操作训练任务，在实训操作中偷工减料，影响了钳工实训操作教学质量；学生身体素质差，体能难以胜任钳工实训操作训练的要求。如何让学生在教学过程中能充分发挥其积极能动性，而项目教学法的应用正是解决这个问题的一个很好的方法。我们如何在《钳工技术》的教学中实施项目教学法，让学生对所学课程产生浓厚的学习兴趣，能积极主动的融入到日常的钳工教学、学习中来，从而使学生的综合素质达到企业对机械加工操作工的要求。

1 项目教学法在钳工技术教学中的实践

1.1 明确钳工技术教学项目

确定《钳工技术》教学项目，依据中职教育、教学改革所提到的“实用”、“够用”原则，强调知识结构的内在联系和职业岗位能力所需的职业综合素质，教学过程中突出课程的实用性、针对性。经过本专业的教师探讨，结合本课程的内容和学生的基本情况，确定《钳工技术》教学内容为：项目一钳工基本技能训练；项目二单件加工（综合训练一）；项目三配合件加工（综合训练二）。

1.2 制定具体的项目实施计划

根据项目的内容、课程的安排、实习设备使用情况，计划分阶段来实施、完成三个项目的教学。在教学实践过程中，把各个项目的教学内容再细分为若干个小任务。由教师在每个任务实施前亲自示范操作要领和操作要求，对其中的工艺流程和操作注意事项在演示的过程中进行强调，使学生更加直观的学习掌握，提高了教学的效果。

例如项目二中燕尾板加工任务实施中，根据学期初制定的项目任务，在任务一中完成了量具的识读、零件图的识读等任务；在任务二又划分为划线、锯削、锉削、钻孔、扩孔、铰孔、锪孔、攻螺纹、套螺纹、组装等任务；任务三加强了对项目一、项目二的内容进行巩固和提高。在划线这一任务实施中，完成燕尾板各零件的划线任务；在锯削任务中完成燕尾板工件的锯削任务等等。每一个项目逐步实施，调动了学生学习、训练的积极性。

1.3 组织项目实施

本阶段是学生在“做中学、学中教”的重要体现，让学生把学到的知识融会贯通，在实践中应用理论，在理论的指导下进行实践。教师应适当参与，进行技术点拨和示范指导，并对学生的疑问进行解答，规范学生的操作流程，强调安全文明生产，让学生注意养成良好的工作习惯。

燕尾板加工主要加工步骤如下：（1）对照图纸检查坯料尺寸；（2）加工60mm×60mm，达到图纸要求；（3）用高度游标尺划出相关尺寸线；（4）用角度样板或万能角度尺划出角度线，并在相关加工线上打出冲眼；（5）打两个￠3工艺孔；（6）先锯下面单燕尾，粗锉至划线处，并精加工水平面，达到图纸要求；（7）用三角锉（或砂轮修正过的扁锉）加工另一面，达到图纸要求；（8）按上述方法加工图中左上角燕尾，达到图纸要求；（9）加工图纸右上角燕尾，达到图纸要求；（10）划￠10H8孔中心位置线，并打上样冲眼，再用圆规划出￠10圆；（11）用￠6打底孔，用￠9.8扩孔，用￠12倒角，用铰刀铰孔；（12）锯割工艺槽；（13）光边，全面检查各尺寸，打号上交。

1.4 进行项目考核评价

项目考核评价是项目教学的一个重要环节，充分体现了学生学习的情况，可以观察出学生在项目实施过程中存在的缺陷与不足。项目评价可以从学生的行为习惯、实习纪律、学习态度、操作技能、产品质量等方面来考察。

2 钳工技术实施项目教学法的效果

项目教学的考核注重过程。应根据项目任务的具体实施情况分项目、分阶段进行考核。对教学过程中学生完成每个任务的情况给予考核、评分，再根据学生在每一个项目完成中的表现给出阶段分数。具体操作过程是：首先安排学生与学生之间的工件进行相互评估，再由教师进行检查评分。接着师生共同讨论、评判加工中出现的问题，指导学生掌握解决问题的方法，最后通过对比师生评价结果，找出造成结果差异的原因。教师在评价时，主要检查在指定时间内，按照项目任务书上的考核标准，对小组每一成员逐个进行图纸文件完成的考核。

将项目教学法引入中职钳工技术教学，学生中明显地感到钳工实训操作时间短的多了，加班加点的多了，刻苦训练的多了，精益求精的多了；思想重视不够的少了，请假旷课的少了，应付凑合的少了，偷工减料的少了。技能操作考核时间由原来的360分钟降低到180分钟，时间利用率增加了50%，效率提高了50%，疲劳度降低了30%，所任教的班级学生钳工中级考级合格率均为100%。

通过项目教学法的实施，教师的教学方向性明确了，学生对自己应该完成的内容很清楚，并能够比较感兴趣的完成，在项目的确定和成绩的评定中让学生参加。增强了师生的互动性，提高了学生学习的积极性和学习质量。

参考文献

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