国内外旅游市场分析范文

时间:2023-11-17 17:21:48

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国内外旅游市场分析

篇1

关键词:阳朔旅游市场;分析;定位

中图分类号:F59

文献标识码:A

文章编号:1672-3198(2010)07-0080-02

阳朔素有“中国地球村”的美誉,“桂林山水甲天下,阳朔堪称甲桂林”,高度概括了阳朔的自然风光。阳朔百里山川,处处奇山秀水,自然景观与人文景观交相辉映,被誉为“中国旅游名县”,吸引着众多的中外游人。

1 旅游市场现状分析

1.1 广西旅游市场分析

自治区党委、自治区人民政府十分重视旅游业的发展,把旅游业列为扩大内需的重要措施和发展第三产业的发展重点。随着旅游的逐步发展,其已成为广西国民经济的支柱性产业,为全区的经济发展做出了重要贡献。

2006年广西全面启动泛北部湾旅游合作,深化了与越南、马来西亚、泰国、新加坡的合作,构建由广西、广东、海南和越南共同组成的环北部湾旅游合作联盟以及由北部湾及中国南海周边国家组成的泛北部湾旅游合作联们已经进入实质性阶段。广西和同盟双方正积极加速发展在旅游交通、旅游项目投资、旅游促销和人力资源开发、旅游者往来便利化、旅游突发事件处理等方面的合作。国内方面,广西加入“泛珠江三角洲”经济区,同周边省份的合作日益加强。按照已经实施的《广西高速公路网规划(2006年―2020年)纲要》,到2020年广西将构筑形成“4纵6横3支线”的路网格局,对建立和完善综合交通运输体系具有极其重要的意义。

1.2 桂林旅游市场分析

桂林自古享有“山水甲天下”之美誉,是中国乃至世界重要的旅游目的地城市,有着被国务院确定的国家重点风景游览城市和历史文化名城两顶桂冠,被誉为国际旅游明珠。桂林是国内旅游发展最早、最成熟的旅游目的地。自1973年发展旅游业以来,桂林旅游日益成熟独立。特别是近几年来,桂林旅游持续稳定增长。

表1 2004-2008年桂林市旅游接待人次与旅游收入一览表

年份

项目

20042005200620072008

接待总量(万人次)1111.431205.081337.9515251600

增长率(%)――8.4311.03145.5

旅游收入(亿元)50.1457.9568.7585100

增长率(%)――15.7518.6323.2%18

资料来源:桂林市旅游局

1.3 阳朔旅游市场分析

阳朔旅游经过多年的发展,旅游的方式已由过去单一的观光游发展到今天的乡村游、修学游、生态游、文化游、访古游、探险游等多种休闲游览方式,成为世界级旅游目的地。近几年来,阳朔旅游发展呈现出一派生机勃勃的局面,阳朔旅游已驶入“快车道”,旅游接待量持续快速上升。

表2 阳朔县旅游接待人数统计表

年份项目2004年

2005年2006年2007年2008年

同比(%)同比(%)同比(%)同比(%)

接待人数(万人次)320.2353.510.4%41517.4%516.324.4%558.28.1

其中入境人数(万人次)38.563.865.7%8228.5%86.65.56%88.21.8

接待过夜人数(万人次)63.368.878.29%138.54101.2%142.720.2%165.315.9

其中入境人数(万人次)13.8718.331.9%26.4844.7%26.425%----

资料来源:阳朔旅游局

2 国内游客调研统计

2.1 抽样说明

本次调研采用简单随机不重复抽样(Simple Random Sampling)的调查方式,运用问卷调查方法进行。调查地点选择在阳朔西街,调查主要针对游客市场。调研的时间主要集中在2009年11月24日和11月25日,在调查期间共发放问卷200份,收回191份,其中有效问卷183份,无效问卷8份,回收率达95.5%,有效率达91.5%。

2.2 游客人口统计因素分析

2.2.1 性别和年龄

根据调查问卷统计结果,阳朔游客中男女游客比例相差无几,其中男性95人,占52%,女88人,占48%;年龄主要集中在21-30和31-40两个年龄段之间,占总数的78%,其中21-30岁58%,31-40岁20%。

2.2.2 受教育程度和职业

从统计结果来看,高学历游客占总体的比例很大,游客受教育程度普遍较高。本科学历所占比例最高占39%,其次是大专占34%,研究生及以上学历占5%,高中及以下占22%;职业构成以公司职员和学生为主,分别占34%和30%,其次是政府工作人员和教育工作者均为6%。

2.2.3 收入水平

统计显示,各收入阶层分布相对均衡。其中,游客的月收入在800-1500,1501-2500元所占的比例最大,均为22%,其他收入阶层中800元以下19%,5000元以上15%,250100-3500元12%,3501-4500元10%。

2.3 游客行为特征分析

2.3.1 旅游方式和重游率

统计显示,旅游者出游方式分别为团队游客57%,散客43%,两者比例相当。且大多数游客是第一次来阳朔西街旅游,其中第一次占51%,第二次38%,三次及以上11%。这说明阳朔旅游产品种类丰富,产品参与性较强,旅游重游率较高。

2.3.2 认知途径

调查显示,游客对阳朔的认知途径主要是通过亲友或同事介绍,占48%,这说明口碑介绍在旅游宣传中的重要性;样本中网络占18%,说明阳朔要加大对网络的投入和重视;其余为电视广播占15%,报纸杂志占8%,广告/宣传品占2%,其他占9%。

2.4 游客需求分析

2.4.1 旅游吸引物和旅游目的

根据统计,各旅游吸引物的吸引力分别为山水风光占62%,乡村风情占21%,建筑艺术占7%,歌舞表演占5%,地方土特产占5%。这说明山水风光和乡村风情等自然淳朴元素为吸引游客的主要吸引力。很大一部分游客到阳朔旅游的目的是为了观赏山水景观,占44%。没有特定目的放松心情的占20%,品尝民间饮食占11%,欣赏民族工艺品占8%,体会民间习俗占7%,体验歌舞表演占5%,体验农家生活占5%。

2.4.2 最喜欢景区和印象最深的溶洞

通过分析,漓江为最受欢迎的景区,受欢迎程度为41%,其次是西街32%,印象•刘三姐18%,遇龙河15%。在较著名的溶洞景区中,银子岩最具特色,给游客留下的印象最为深刻占49%,其次是七星岩19%,芦笛岩11%,丰鱼岩11%,聚龙潭10%。

2.5 修正参考

鉴于市场调研时间相对较短、地点集中等原因,此次调查没有设计英文问卷,并且调研结果有一定的局限性,故在对问卷进行了调研统计分析后,还将参考《阳朔旅游发展总体规划(2005-2020)》、《遇龙河景区旅游发展总体规划(2002-2010)》和《十里画廊总体规划(2006-2020)》的市场调研结果进行市场分析预测。根据历年统计数据和调研结果:阳朔的入境游客以港澳台、日韩、东盟(特别是泰国、马来西亚和新加坡)为主,欧美客人相对较少且主要是英国、法国、德国、意大利、美国、加拿大和澳大利亚。由于这些国家的游客占据了最主要的地位,所以在进行市场地位时,应充分重视这些市场。且阳朔观光游览仍占绝对多数,而度假休闲游客也占到相当比例,并且绝大多数游客表示对中国的农耕文化感兴趣,特别是对月均收入超过3000元的高收入的国内游客群体,以度假休闲为目的来到阳朔的占到了调查总数37%。在游客消费趋向上,则主要集中在景点游览,其次为饮食。游客的消费情况与景区的旅游资源与产品结构、服务档次紧密相关,因此,有必要进一步加快景区的形象推广和基础设施建设。在阳朔各旅游景点的知名度上,排名前五位的景点为大榕树、印象刘三姐、西街、月亮山、遇龙河,说明大榕树、月亮山、遇龙河在市场上已具备了较高的知名度,有了一个较好的市场声誉的初步基础。在旅游项目设置方面,大部分的游客已不满足于传统的游览项目,而更愿意参与到带有一定体育锻炼性质的休闲类的旅游项目中,强调参与性。

3 旅游市场定位

3.1 客源空间分布

阳朔的游客以广西区和广东的旅游者为主,特别是桂林本地和临近的南宁、柳州、玉林等地的旅游者以及广州、惠州、深圳。其中桂林本地游客占全部广西游客的比例高达48%,其次是柳州16%,玉林13%,南宁11%。而广东各市县中前三位分别是广州60%、惠州12%、深圳10%。

3.2 旅游客源市场分析

2.2.1 国内主要客源市场分析

(1)广西。广西区内的客源市场是整个阳朔县的最重要的客源市场之一,特别是桂林和附近的柳州、玉林以及首府南宁。桂林至阳朔高速公路于12月19日竣工通车。桂阳高速路使桂林交通网更加完善,缩短了阳朔与桂林、南宁、柳州等的交通距离。柳州城镇总人口200万人,是广西乃至整个西南的工业重镇,而且毗邻桂林,居民收入较高,来龙胜旅游较为便捷。玉林人口547.17万人,经济发展迅速。南宁是广西区的首府,市区人口245万人,居民收入高,出游市场庞大。这四个广西城市是阳朔最重要的区内客源市场,此外,除这三个地市之外,邻近桂林的河池以及广西东南部经济较发达的地市也应被视为近中期需要重点开发和渗透的客源市场。

(2)广东。广东,特别包括广州、深圳、珠海、东莞等城市在内的珠三角地区,是广西最重要的国内客源市场,同时也是桂林重要的客源市场,游客量仅次于广西区内的游客量。广东和广西不仅在文化上有很大相似和相同之处,经济和交通等方面联系亦很密切。

广东是国内经济最为发达的省份之一,广东居民不仅收入高,而且有出游习惯,且重游率相当高。近几年,来自广东的自驾车游客也逐渐增多,成为桂林自助旅游市场上最重要的客源流之一。特别是2008年12月19日,桂林至阳朔段高速公路竣工通车,使桂林市与珠江三角洲的距离进一步缩短。桂林高速公路网的日趋完善,将使桂林的区位优势日益凸现,为加快桂林旅游发展提供了新的机遇。今后很长一段时期内,阳朔都应该把广东市场作为最重要的区外客源市场进行宣传和开发。

(3)京津唐地区和长三角地区。京津唐地区和长三角地区等大中城市是国内旅游主要客源地,尤以京津和沪宁杭地区经济较为发达、居民收入水平较高、出游能力较强、出游距离较远。

虽然这两个地区距离桂林距离较远,但和桂林交通联系方便,桂林到上述地区均有数条航班开通,根据最近几年桂林旅行社行业所反映的情况看,这两个地区是目前桂林国内旅游市场增长最快的地区,特别是长三角地区。基于以上分析,上述两个地区是阳朔县今后需要重点渗透开发的旅游市场。

参考文献

篇2

Key words: RMP analysis model;flower tourism product;Wuhan rural tourism

中图分类号:F592.7 文献标识码:A 文章编号:1006-4311(2016)12-0050-04

0 引言

随着我国经济的快速发展,人民生活水平的日益提高,工业化和城市化进程加快,人们不再仅仅追求物质生活的满足,对精神生活的需求也日益多样化,迫切需要一种放松身心的旅游方式来重返自然。在这种背景下赏花旅游应运而生。赏花旅游是指依托植物花卉资源,以满足旅游者多样化消费需求的新兴综合性旅游活动。因为花卉资源主要存在于乡村环境中,所以赏花旅游与乡村旅游密切相关。2013年,武汉市以赏花游为龙头带动的乡村休闲游接待游客达2039.65万人次,实现旅游综合收入40.03亿元,全市乡村休闲游经营单位发展到1112家。毋庸置疑,取得良好经济效益和社会效益的赏花旅游正呈现蓬勃兴起之势,已成为当前武汉发展乡村休闲游产业的重点工作。

1 RMP分析法

(RMP)分析理论,该理论是以旅游产品为中心,进行R性分析(资源分析Resources Analysis)和M性分析(市场分析Market Analysis),以此为基础进行P性分析(产品分析Product Analysis)。

将这一理论运用于武汉市乡村赏花旅游产品开发有重大的现实意义,一方面该理论既考虑了旅游基础性分析,即对旅游资源和旅游市场的分析,同时兼顾了对旅游产品创新的分析,另一方面产品开发需要旅游资源条件、客源市场条件,以及旅游产品的竞争条件作后盾,才能保证乡村赏花旅游可持续发展,三者缺一不可。

2 武汉乡村赏花旅游的RMP分析

2.1 武汉乡村赏花旅游资源分析(R性分析 Resource Analysis)

2.1.1 资源现状

武汉市两江交汇、八川聚集、湖泊密布、山岳纵横、平原广布,有7个国家森林公园、6个湿地保护区、5个湿地公园和40个城中湖泊等,自然资源十分丰富。武汉年日照时间长、气候好,花的周期长、品种丰富,四季分明,花开不断。同时,武汉历史悠久,文化积淀深厚,人文名胜古迹众多。本文研究的武汉市乡村赏花旅游的范围为武汉市的6个新城区即黄陂区、新洲区、东西湖区、蔡甸区、江夏区和汉南区。当前,各区有近20种花卉成规模地轮番开放,达到规模的赏花景点近60处,已形成月月有花、季季有游的赏花游格局。(武汉市乡村赏花游资源情况见表1)

2.1.2 资源评价

武汉乡村赏花旅游资源优势非常明显。黄陂区拥有7个4A级景区和3个3A级景区, 2013年黄陂区木兰天池杏花、清凉寨中华樱花、木兰云雾山杜鹃花和锦里沟樱花4家入围武汉市“新花城十景”。2014年黄陂区、新洲区、东西湖区荣获“武汉新花城赏花典范区”称号,其中木兰草原、木兰天池、东西湖区郁金香公园等荣获“武汉新花城赏花典范地”称号。

2.2 武汉乡村赏花旅游市场分析(M性分析: Market Analysis)

2.2.1 旅游市场分析

根据武汉市旅游局的数据显示,2014年,全市接待游客19297.32.万人次,同比增长9.03%,其中接待国内游客19126.75万人次,同比增长12. 36 %;海外游客170.57万人次,同比增长5.7%。全市实现旅游总收人1949.46亿元,同比增长15.35 %,其中国内旅游收入1892.06亿元,同比增长22. 4515.84 %;旅游外汇收入93402.53亿美元,同比增长2.16% 。武汉旅游发展蒸蒸日上,乡村旅游各景区国内外游客纷至沓来。据统计,从2009至2011年的三年期间,到武汉赏花的游客每年以30%的速度递增,2011年超过了500万人次。2013年,全市以赏花游为龙头带动的乡村休闲游接待游客达2039.65万人次,实现旅游综合收入40.03亿元,全市乡村休闲游经营单位发展到1112家。以黄陂区为例,2014年全区赏花游接待游客近300万人次,旅游年综合收入近10亿元,占全区旅游总收入的三分之一左右;2015年,市郊新一轮赏花热潮兴起,截至3月已接待游客202万人次。2015年武汉将新增农家乐经营户500家,预计接待游客2500万人次,实现旅游综合收入60亿元。

2.2.2 赏花旅游市场分析

经济学理论认为,旅游产品需求具有需求弹性大、需求季节性明显等特征。国内旅游市场需求弹性较小的旅游产品以中短途的观光旅游产品和周末短途度假旅游产品为主。因此赏花旅游要与观光、体闲、度假等产品相结合,增加其体验性,目前来武汉乡村地带的旅游者以国内游客占绝对优势,受旅游距离衰减规律的影响,国内游客多集中分布在湖北省和相邻省区。

为了准确掌握武汉乡村赏花旅游客源市场的现状及发展趋势,提高武汉乡村赏花旅游规划决策的针对性,在有效结合现有武汉市游客市场现状的情况下,分别按照不同的等级和区位选取东西湖石榴红村、新洲区花果山生态农业园、黄陂区云雾山、江夏法泗籽莲基地、蔡甸索河金龙水寨作为调查对象,调查乡村赏花旅游者的消费特征,此次调查在各景区分别发放问卷100份,共发放问卷500份,回收问卷375份,有效问卷332份,有效率为66.4%。调查的男女比例为47.86%和52.14%,调查结构基本合理。从职业、年龄、收人、文化程度等多角度进行分析可知,武汉乡村赏花游客群体文化层次较高(专科文化以上占到52.99%),收入在中等水平(月收入在2500以上的占到82.33%),属于中青年旅游消费者市场(18-50岁之间的占到72.82%),喜欢结群出游(有88.46%的游客选择与家人或者同学、朋友一起出游),以观光娱乐和体闲度假作为主要出游动机(占到63%),出游时间短(1天以下的占到70.66%),家常便饭成为旅游者最喜好的饮食方式(占75.30%)。在调查中还发现,近郊型景区则以本地客源市场为主,以景区知名度决定游客数量,双休日是主要的接待时间,旅游产品以休闲、娱乐为主;若为远郊型景区,则主要以旅游地的人口、经济发展水平、交通可达性、知名度来确定,旅游产品则以体验、休闲为主。

2.3 武汉乡村赏花旅游产品分析(P性分析: Product Analysis )

在武汉乡村赏花旅游RMP分析过程中,R(资源)-M(市场)-P(产品)三者之间是一种相互作用、相互推动的关系,其中旅游资源和旅游市场、旅游市场和旅游产品之间不是一种简单的单向关系。他们是一个整体,任何一个要素缺一不可,三者的有序结合促进了武汉乡村赏花旅游开发。

乡村赏花旅游开发过程中,花卉资源是开发的基础,其多元性、独特性是吸引游客的根本动因,这就成为武汉乡村赏花旅游产品开发的前提条件,武汉市广阔的旅游市场为旅游产品的开发提供了平台,旅游者的空间流动直接影响当地旅游业的发展,为武汉乡村赏花旅游开发指引了方向。

武汉市乡村赏花旅游于2009年左右开始发展,虽然刚刚起步,但发展势头迅猛,赏花游产业已渐成规模。但仍然存在一些问题。一是,武汉乡村赏花旅游资源向产品转化能力较弱,景区内自然旅游资源丰富,潜力巨大,但是赏花旅游产品比较单一,多数赏花景区目前还处于粗放经营阶段,以观光、体闲旅游为主,多为初级旅游产品,缺乏高水平的规划。二是,赏花旅游基础配套设施还不完善,旅游要素功能缺乏,特色精品旅游产品稀少,不能满足游客的消费需要。三是,从时间维度看,赏花旅游季节性强,淡旺季分明,对以观赏壮丽花海景观为主的旅游目的地而言,花期是决定赏花旅游市场状况的重要因素。武汉乡村赏花游时间大多在春季,范围以黄陂、新州、东西湖区为主,其他季节、区域有观赏价值的种类很少,特别是新城区的赏花资源开发利用不够。在赏花游日益蓬勃兴起以及游客需求的多样化形势下,旅游开发应在开发理念上有所创新,以充分发挥当地丰富的资源优势。

3 武汉乡村赏花旅游产品开发设想

3.1 开发多种旅游产品

武汉乡村赏花旅游资源丰富,产品种类多样,可开展的旅游项目较多,因此,景区应根据自身实际情况,以旅游者获得最大满足和景区获得最佳经济效益、社会效益和生态效益为原则,采取适合景区发展的产品发展策略,并须经常分析自身产品组合的状态和结构,不断对产品进行调整,使景区旅游产品的组合达到最优化。

3.1.1 体验式花卉旅游产品开发

武汉乡村赏花旅游景区可以开发自然观光、休闲度假、强身健体、文化体验等旅游产品,在每项旅游产品中可设计丰富的项目(见表2)。如东西湖区柏泉农场就可开发赏花、采摘、垂钓、观光、休闲等多种产品组合,从横向可以体会到各种不同形式的旅游产品,纵向则可以感受到不同的旅游项目带来的新奇。花卉旅游活动的开发上则要注重体验,突出互动,除了介绍丰富多彩的花卉知识之外,还应增加为游人提供直接参与花卉栽培技术的活动空间和各类餐饮娱乐项目,将文化、休闲甚至艺术生活植根于花卉旅游全过程,让游客在赏花的同时,与大棚蔬果、莲蓬、柑橘等传统农事采摘体验串联起来。

3.1.2 专项花卉旅游产品开发

①花卉养生旅游产品。花卉养生类旅游产品的开发要结合丰富的森林、水系、日光等资源,开发生态保健、日光浴旅游项目。开发要以森林溪谷、负氧离子、绿色环境、湿润空气和舒适的温度为基础,开发森林浴、花浴等养生旅游产品。还可开发音乐养生、文化养生、养生生活体验等项目,放松身心,解除心理负担,通过精神修养来实现养生目的。

②花卉美容美食旅游产品。赏花本身具有良好的经济效益外,还能与种植业、养殖业、农产品加工业、精细化工业等结合发展增强花卉资源的利用效能,推出一系列满足旅游消费需求的花卉旅游产品,如鲜花、干花、花种、花束花篮、花卉首饰、花卉化妆品、花卉食品、花卉饮品、香包、香枕、香囊、蜂蜜、蜂王浆、花茶、植物精油、玫瑰醇露等天然产品。可以针对游客身体状况,采取医师、药师、厨师、美容师四者相结合的方式,为游客量身定制个性化花卉美容美食产品,使游客大饱口福的同时,满足求美心理。

3.2 完善公共配套设施

自驾游等旅游出行方式的转变升级对各类基础设施的建设提出了新的要求。赏花旅游的交通设施、住宿餐饮设施、旅行社和休闲娱乐设施、科普教育设施等旅游核心服务体系可以发挥花卉旅游对相关第三产业广辐射、强带动的作用。旅游配套工程可以把赏花游与扶贫开发相结合,开发一个赏花景区,同时也会大大改善当地的农村公共基础设施。景区景点配套建设具有地方特色的餐饮、购物、住宿、娱乐场所,以便为游客提供一站式或多站式的优质服务,使游客品尝到正宗的小吃美食,就近方便采购具有地方特色的旅游商品馈赠亲朋好友,适应不同层次需求的旅店和相应的娱乐设施,使得游客尽兴而归。各个旅行社、景区、宾馆、饭店还应实现联网,并建立网络预订服务系统,为旅游者提供最及时的网络预订服务,满足游客多方需求。

3.3 强化宣传和品牌培育

一方面武汉乡村赏花游处于发育成长阶段,相关部门缺乏对景点景区进行系统包装策划,没有制定统一的宣传口号、标识,组团对外推介也不够,使一些具有重要开发价值的资源仍处于待在深闺人未识的阶段。可以通过举办各类花卉展览、花卉文化节、花卉旅游等活动,创办高水平的花卉国际博览会形成旅游宣传的轰动效应和旅游节庆的综合效益。如每年举办一届中国武汉国际赏花节,全面推介武汉赏花游产业,各区、乡镇、景点结合实际举办樱花节、梅花节、杜鹃花节、牡丹花节、节、桃花节、油菜花节、荷花节等专业赏花节,做到一区一节、一乡一节、一景一节、一月一节,扩大赏花游知名度。发挥政府或协会在组织和协调方面的优势,积极推导国内外企业参与策划和承办博览会,深入宣传武汉乡村花卉产品,进一步扩大品牌影响力。另一方面,运用现代科技,创新宣传方式。武汉乡村赏花游需要进行多层面、全方位的大力宣传,并应大胆运用创新的方式进行旅游宣传。因此,应在利用传统媒体如报纸、杂志、广告、电视等进行宣传的基础上,扩大现代化技术的使用,建设具有特色的旅游网页、网站;增强信息网络化宣传方式的建设,使游客通过图文并茂的方式了解乡村花卉文化,自主选择满足自身需求的旅游产品;通过对话式的网络营销,及时掌握市场动态,反馈游客要求,设计满足不同年龄、不同层次游客需求的旅游产品。另一方面,还需进一步加强花卉旅游品牌培育。品牌是反映产品质量与特性的一种标志。一个好的品牌是巨大的无形资产,是市场感召力的源泉和产品竞争力的保证。花卉旅游品牌应突出花卉产品的差异性和不可替代性,使其它旅游产品难以模仿或取代,从而在旅游市场上获得竞争优势。立足这一基础,围绕花卉旅游产品设计、花卉旅游产品特征提炼、花卉旅游产品形象塑造三个方面进行。

3.4 挖掘花卉文化

随着人们素质的普遍提高,对旅游要求已经不再局限于单纯的观光,游客求知欲望越来越强,选择赏花的目的不仅仅是为了走马观花,而是要领略与花相关联的文化意境,了解当地风土人情、历史文化、地域特色、城市变迁等,以丰富生活的阅历,提升人生的境界。目前,武汉乡村赏花旅游景点不少为泊来品,没有与历史民俗文化资源的开发利用有机结合,缺乏厚重的文化底蕴和根基。景点开发仅仅停留在原始的观赏、游览层面上,在花卉所蕴涵的深层次文化内涵以及高层次精神体验的认识和开发方面稍显不足,不能把历史文化与花卉的美态以及韵味结合起来,与当地的民风民俗、日常生活文化等结合起来,没有形成有影响力的“花卉文化品牌”,使本应丰富多彩的花卉旅游项目过于单调。

武汉拥有得天独厚的自然资源、深厚的历史文化底蕴和内容丰富、形式多样、源远流长的民俗文化,这都是开发旅游资源的优势,应该将这些资源与花卉资源相整合,最大限度放大武汉的“楚文化”效应,充分挖掘武汉的历史文化、生态文化、民族宗教和民俗文化,将文化元素融入花卉旅游项目建设,贯穿花卉旅游发展的各个环节,多元展现花卉的文化内涵,拓展旅游空间,依靠文化吸引和留住游客。并且,丰富的野生花卉资源往往生长在偏远的革命老区,还可把红色旅游文化元素注入赏花游景区。比如,黄陂突出木兰文化、桃花文化、山寨文化、土家文化,蔡甸突出知音文化,新洲突出红色文化、儒家文化、宗教文化。通过对人物传记、传说、民间故事、民俗等文化资源挖掘整理,增强景区景点吸引力。

可以在举办花展的同时,举办诗歌比赛、花卉猜谜、花卉选美比赛等充分挖掘出花卉艺术价值。在景区的名字、景点进出的通道、餐饮食品、餐厅布景、餐具饰图、旅游商品等方面植入与花相关的元素。将赏花与婚庆、摄影、书画、科普教育等有机结合起来,举办书画、摄影比赛、展览等活动,引导群众知花、赏花、买花、养花,提高欣赏水平和消费品位。

3.5 提升人才培养

乡村休闲游从业人员大多是当地农民,人员素质和管理水平均不高。提高赏花游从业人员素质。充分利用我市科教优势,整合相关教育资源,加大赏花游从业人员人力资源开发力度,采取多种形式加强对赏花游从业人员的培训,重点提高赏花游从业人员的人文素养,使其对赏花游景区、景点的推介、解说具有丰富的文化内涵。对导游人员进行关于花卉常识、花卉文化、历史文化、区域文化方面的专题培训,如观赏花卉时通过导游人员的讲解,游客不仅了解了必要的市美知识,而且对花卉的历史,花卉的药用价值进行了了解。加强花卉种植技术培训,提高居民和企业花卉养护水平。定期组织餐饮服务等免费培训课程,严格执行乡村游农家乐的管理标准,让村民提高了服务意识和技能。

篇3

关键词: RMP分析法;养生旅游产品;终南山地带

中图分类号:F529.7;F327文献标识码:A文章编号:0439-8114(2014)08-1976-04

Developing Wellness Tourism Products in Zhongnanshan Area Based on RMP Analysis

DONG Xiao-ying,ZHAO Huan,LAI Bo-nian

(Xi’an Fanyi University,Xi’an 710105,China)

Abstract: Based on the theory of wellness tourism,the wellness tourism resources, market and products in Zhongnashan area were analyzed by RMP analysis. Some prospects and advices for promoting the development of wellness tourism products were put forward.

Key words: RMP analysis; wellness tourism products; Zhongnanshan area

随着旅游业的发展,游客对旅游产品结构的要求更加多样化。加之亚健康人群比例的急增,养生旅游作为一种以养生为目的,满足旅游者追求身心放松、康体健身、参与体验、医疗护理等要求的新型旅游形态,顺应市场要求应运而生,发展迅速。

1养生旅游

养生旅游起源于20世纪30年代的美国、墨西哥,以健身活动与医疗护理项目为特征,满足旅游者追求放松、平衡的生活状态和逃避工业城市化所带来的人口拥挤、环境污染等问题[1]。“养生”一词在中国最早由道家学派代表人物庄子提出,他强调人类要主动按照自然规律去调理心身、养护生命[2]。中国现代养生旅游始于2002年海南三亚保健康复旅游和广西南宁中药养生旅游,随后在四川、山东、安徽、湖北等地迅速发展。但关于养生旅游的理论认知,学术界尚缺乏系统、全面的研究。

2RMP分析法

RMP分析模式是关于旅游产品开发的系统理论,主要对资源(Resource)、市场(Market)和产品(Product)3个方面进行评价,如图1所示。这种模式既考虑了对旅游资源和旅游市场的分析,也同时兼顾了对旅游产品创新环境的分析。

3终南山地带养生旅游的RMP分析

3.1终南山地带养生旅游资源分析

终南山的称谓很多,有终南、南山、周南山、中南山、太乙山、太一山、橘山、楚山、秦岭、秦山、泰山、地脯山、地肺山、斛斯山等14种以上不同的名称,而以“终南”、“南山”最为普遍。关于终南山的范围也有多种说法,本研究认可的终南山范围东起陕西省蓝田县,西至周至县,横跨蓝田-长安-户县-周至等县。

3.1.1资源评价终南山地带山形险阻,峰奇林秀竹修,深谷幽雅,景色优美,集山林、温泉、宗教等自然人文景色于一体,养生旅游资源种类多样,且资源质量等级较高(表1)。

1)山岳、森林养生资源。山林是古人生计的源泉,亦是审美、文艺创作的源泉;游览山林景观陶冶性情,修身养性;山岳型景区以负氧离子浓度高,紫外线充足,强身健体而养生。世界卫生组织规定:清新空气中负氧离子标准浓度为1 000~1 500个/cm3,当负氧离子浓度达到4 000个/cm3时可以满足人类疾病预防及治疗和健康长寿的要求。终南山地带众多山岳资源的负氧离子浓度均远超该标准,具有极大的养生价值,太白山空气负氧离子日均浓度为15 000个/cm3,最高值为25 000个/cm3。森林养生旅游资源富含臭氧、过氧化氢等杀菌消毒气体,具有生态保健、调节心理的功能。古人云“终南千峰耸翠”,诗人李白亦赞叹道“出门见南山,引领意无限。秀色难为名,苍翠日在眼”。可见终南山山清水秀,植被覆盖率高。楼观台森林公园森林覆盖率高达93%;翠华山自秦汉唐王朝起被辟为皇家的“上林苑”、“御花园”;太白山被誉为“亚洲天然植物园”。

2)温泉养生资源。《论语》有云:“暮春者,春眠自无成,冠者五六人,童者七八人,浴手沂,风手午云,泳而归。”可见温泉养生早被人们所认可,“唐华清宫”就是唐代温泉沐浴文化的代表。汤峪温泉温高,含有硫酸盐、氟、铁、钼、碘、锰等多种矿物质和微量元素,水疗有效率达91.6%。太白山天然矿泉水井水温达70.9 ℃,水中含20余种对人体有益的矿物成分和微量元素,对各种皮肤病、风湿病、心血管疾病、消化系统疾病等有很好的疗效。

3)宗教养生资源。道家学派代表人物庄子强调人类要主动按照自然的规律去调理心身、养护生命。儒家倡导人本主义之学,养生理论蕴含在其生命观和人生价值观之中,体现在“人为贵,珍爱生命”的思想中。佛教认为生命无常,生老病死在所难免,倡导远离贪嗔痴等烦恼,重精神的修炼。终南山地带是儒家思想的萌生和弘扬光大之地,是中国佛教宗派9宗中三阶教、三论宗、唯识宗、净土宗、律宗、华严宗、密宗的祖庭或中心寺院所在之地[3]。终南山地带亦是“天下道林张本之地”和修真养性的“洞天福地”。

4)美食养生旅游资源。唐代医圣孙思邈《千金方》卷二十六“食治”一卷专讲食疗。药食同源是我国食养的一大特色,因此美食养生是我国养生旅游中至关重要的内容。美食以其绿色无污染,健康营养搭配得当而养生。终南山地带山珍资源丰富,食用菌、野菜、野果种类繁多,绿色无污染,是食养的绝佳之地。

3.1.2资源转化终南山地带养生旅游资源向产品转化能力较弱,景区内旅游资源丰富,潜力巨大,但是旅游产品比较单一,以观光、休闲旅游为主,多为初级旅游产品,缺乏深度开发。同时养生旅游基础配套设施还不完善,特色精品旅游产品稀少。目前养生旅游产品多集中在温泉养生和道教养生。楼观台的道教养生旅游产品已基本形养生、温泉养生、生态养生、有机养生等丰富多样的养生旅游产品,其中温泉养生旅游业发展迅速。

3.2终南山地带养生旅游市场分析

3.2.1旅游市场分析陕西省2012年全年接待境内外游客2.33亿人次,其中境外旅游者接待人数比2011年增长23.9%,国内游客接待人数增长26.5%。随着经济的发展,旅游已成为衡量人民经济生活水平的重要指标,陕西省作为旅游大省,旅游业发展蒸蒸日上,终南山地带各景区国内外游客纷至沓来。以终南山世界地质公园为例,2009-2012年游客接待量及旅游收入增长迅速(图2、图3)。

3.2.2养生旅游市场分析经济学理论认为,旅游产品需求具有需求弹性大、需求季节性明显等特征。国内旅游市场需求弹性较小的旅游产品以中短途的观光旅游产品和周末短途度假旅游产品为主,而长途旅游和文化旅游的需求弹性较大。因此养生旅游要与观光、休闲、度假等产品相结合,增加其体验性,降低文化养生产品的弹性。目前来终南山地带的旅游者以国内游客占绝对优势[4],受旅游距离衰减规律的影响,国内游客多集中分布在陕西省和相邻省区。由图4可见,终南山地带游客的出游动机多集中在观光旅游和休闲旅游,占总体的比例为63%;以养生保健为主要目的的游客比例较少,仅占18%,且对养生旅游方式的选择多集中在温泉养生和山林养生方面。

3.3终南山地带养生旅游产品分析

终南山地带是一个自然景观与人文景观紧密结合的旅游区,在养生旅游开发过程中需要将此优势发挥出来。

3.3.1专项养生旅游产品开发

1)山岳、森林养生旅游产品。山岳养生类旅游产品的开发要结合丰富的森林、水系、日光等资源,开发生态保健、日光浴、食疗餐饮等旅游项目。森林养生类旅游产品的开发要以森林溪谷为生态本底,以负氧离子、绿色环境、湿润空气和舒适的温度为基础,开发森林浴、雾浴等养生旅游产品。可在林中空地上增加瑜珈、道教功夫演练,以增强森林旅游的可参与性。终南山地带是山岳旅游资源与森林旅游资源的完美结合,山岳养生与森林养生相得益彰。

2)温泉养生旅游产品。温泉养生项目的开发要注意文化深度的挖掘及主题的突出性。可以开发度假康体沐浴产品、康体保养沐浴产品、疗养沐浴产品、异国体验沐浴产品、文化体验沐浴产品等。度假康体沐浴产品以休闲、度假、康体为核心,围绕不同的客源群体设计不同主题的沐浴产品,如新婚蜜月汤池、朋友小聚汤池、结婚纪念汤池、个人空间汤池、全家福汤池等。康体保养沐浴产品以保养为核心,形成各个系列的保养沐浴方式,如美容养颜汤池、养心安神汤池、强身健体汤池、机能改善汤池、调和阴阳汤池等。疗养沐浴产品以治疗和养护为核心,以温泉配合现代化的疗养设备、诊所、治疗设施和专业的疗养医师来达到对特定疾病的医疗效果。异国体验沐浴产品主要让客人感受世界各国不同的沐浴方式,体验各国的文化特色。如日式汤池、韩式汤池、瑞士汤池、土耳其式汤池、芬兰式汤池、古罗马式汤池等。文化体验沐浴产品以温泉文化体验为核心,融当地资源、文化为一体,要建设地域文化特色明显、具有创新温泉服务文化的养生旅游产品。

3)宗教养生旅游产品。宗教养生旅游产品的开发需要精神与物质并重。可以建立宗教文化博物馆,将宗教文物、文字、图片与科学艺术手段有机结合,以多种形式系统展示宗教文化的起源发展,传达宗教养生思想,使人们深刻体会和理解宗教养生的精髓。可以开设宗教养生餐厅、宗教养生茶馆、宗教养生会所、宗教养生医馆、宗教音乐养生馆、道武术馆等。

4)养生美食旅游产品。美食养生是游客根据自己的体质特性选择适合自己的特色饮食或药膳达到食疗养生的目的。因此美食养生要针对游客身体状况,采取医师、药师、厨师三者相结合的方式,为游客量身定制个性化养生美食产品,使游客大饱口福的同时,达到保养身体的效果。同时美食养生旅游产品的开发也应和其他相关旅游产业联合发展。

3.3.2综合养生旅游产品开发养生旅游产品从大的方面可分为形体层面和精神层面两个层次。形体层面的养生产品有:登山探险,徒步骑行,强身健体;温泉养生与水疗相结合,治病防病;饮食养生,达到食疗养生的目的;武术养生,延年益寿;康疗养生,康体保健等。精神层面的养生产品主要有:音乐养生、文化养生、养生生活体验等项目,放松身心,解除心理负担,通过精神修养来实现养生目的。养生旅游产品的开发讲究动静结合、古今融合、渐入佳境,而终南山地带自然风光旖旎,文化底蕴深厚,因此养生旅游产品的开发可以形成旅游带,适宜开发一个集宗教养生、体育养生、医疗养生、饮食养生、武术养生、温泉养生、环境养生等为一体的综合养生旅游产品。

4终南山地带养生旅游产品开发设想

4.1以市场需求为导向,开发多功能养生旅游产品

基于对游客的调查,以养生保健为主要目的的游客为少数,但是具有养生旅游需求的游客人数较多。因此要注重开发观光、度假、休闲、养生、科普等多功能性养生旅游产品。

4.2确定目标客源,开发针对性养生旅游产品

银发市场、中年知识分子、商务人士及女性市场是养生旅游客源市场的生力军。和其他年龄组相比,老年人较富裕,经济支付能力强,闲暇时间多,退休前后有出游的欲望,同时老年人的身体状况正处于一个关键时期,对养生旅游需求较高。中年知识分子及大型企业员工在市场经济中面临强大的竞争压力,频繁的知识更新使其处于亚健康状态,加之较强的经济承受能力,是中国养生旅游重要的客源市场。而健康、天然的美容养生产品则吸引着广大的女性客源。

4.3拓展产业链条,促进养生旅游产品开发

要想全面发展终南山地带的养生旅游,必需相关行业的大力配合,资源共享,合作互利。养生旅游产品的开发需要政策的扶持,更需要景区与企业的合作。景区与旅行社合作,推出相应的养生旅游线路;与旅游地产商合作,构建养生基地;可以和旅游开发公司共同打造有特色的旅游产品;和各种俱乐部、酒店、航空公司等能够提供大量潜在客源的企业合作,以促进养生旅游产品的开发,催热养生旅游的发展。

5小结与建议

终南山地带具有独特的地理环境、优美的自然资源、深厚的文化积淀,养生旅游资源质量等级高,资源禀赋好,且陕西省旅游业发展迅速,旅游人数持续增长,这些均给养生旅游的开发提供了良好的条件。但目前终南山地带除温泉养生旅游及楼观台道教养生旅游发展较为迅速外,整体养生旅游产品单一,多为初级旅游产品,特色精品旅游产品稀少,缺乏深度开发。终南山地带养生旅游产品的开发需要在对目标市场群体进行透彻研究分析的基础上,深度挖掘其文化内涵,将专项旅游产品和综合旅游产品开发相结合,打造具有地域特色的养生旅游产品。

参考文献:

[1] 王俊青.楼观台景区道教养生旅游产品开发研究[D].西安:西北大学,2010.

[2] 周作明.中国内地养生旅游初论[J].林业经济问题,2010,30(2):141-145.

篇4

[关键词] 河北省红色旅游 观念创新

作为历史的见证,作为穿越历史时空的“红色旅游”,在河北这块热土上,理应放射出更加灿烂的光芒。火热的斗争,离不开当时一代志士仁人超前的革命胆识;红色旅游,同样离不开当代人观念的不断创新。红色旅游只有不断地进行观念创新,才能获得稳定持续发展。制约我省红色旅游发展的因素很多,但关键因素是观念问题。在发展我省红色旅游中,应坚持思路决定出路,观念就是财富的思想,进一步摆脱思维定式、突破深层意识、实施观念创新,促进我省红色旅游业的跨越式发展。

一、在全省旅游业的大盘中,进一步突出“红色旅游”,使“红色旅游”成为我省旅游业的支柱

我省旅游业随着改革开放而兴起,从无到有,自小到大,短短20年内取得了蓬勃发展:资源开发步伐不断加快,接待设施日臻完善,市场占有份额逐年扩大,创汇创收大幅度提高。特别是“九五”以来,我省旅游业进入了持续、健康发展的快车道。国际旅游创汇年均递增25.35%,国内旅游创收年均递增28.5%,2000年创汇创收分别达到1.3亿美元和201.6亿元人民币,两项收入总和相当于全省GDP的4.23%。旅游业的发展速度大大高于全省经济的发展速度,充分显示出了“朝阳产业”的勃勃生机。

旅游业在自身蓬勃发展的同时,还会产生多方面积极作用。一是对内对外开放的窗口作用。大批游客的往来,必然会带动信息、资金、技术和人才的流动,成为对内对外开放的重要途径。通过旅游,每年有40万左右的海外客人和2500多万省外客人光临河北,了解河北。同时,出境游和出省游也使木省人民了解了外部世界。旅游业还积极为全省招商引资牵线搭桥,促成了一批外资项目,旅游业木身也成为河北省利用外资较多的部门之一。”九五”以来全省旅游项目建设共引进外资1.31亿美元,吸引社会资金30多亿元。二是对剩余劳动力的吸纳作用。旅游业是劳动密集型产业,可以提供更多的就业机会。而且旅游业每直接增加1个就业人员,还能间接增加5个就业机会。据统计,2000年全省直接和间接从事旅游业人数已近百万,仅承德市区就有近5万市民从事旅游业,秦皇岛则高达16.6万人,大大缓解了政府的就业压力。三是对此老边穷地区脱贫致富的带动作用。我省贫困地区大多集申在太行山、燕山和坝上地区,这些地区往往具有完好的自然生态,秀美的地貌景观,独特的民俗风情等丰富的旅游资源。20年来,全省己有千余个村庄通过发展旅游业脱贫致富奔小康。四是对产业结构调整的引导作用。由于旅游业市场大、风险小、见效快,我省很多企事业单位纷纷投资旅游业,不少企业由此扭亏为盈,增强了活力。五是对相关产业特别是第三产业的拉动作用。旅游业是综合性产业,需要食、住、行、游、购、娱六大要素完善配套。旅游业的发展势必拉动交通、通讯、建筑业的发展,促进商贸、娱乐、餐饮、住宿业的繁荣。同时,发展旅游业也为文物保护修缮提供了较多的财力支持。六是对扩大内需的拉动作用。我省每年均有上百个旅游项目投入开发建设,有很旺的投资需求。此外,由于旅游是多层次、重复性的最终消费行为,市场巨大。

作为红色旅游,还有一项重要意义,就是在促进社会主义精神文明建设的同时,促进扶贫开发,促进社会主义新农村建设。由于历史的原因,我省多数红色旅游景点位于贫困地区,如涉县、赞皇、阜平、唐县、平山、灵寿、沫源、易县等革命老区。如何消除这些地区的贫困,加快当地百姓脱贫致富的步伐,始终是全省各级党委和政府关注的热点问题。上述贫穷地区不仅拥有山岳、峡谷、洞穴、河湖、森林、草原等高品位的自然资源,而且拥有南北响堂石窟、西柏坡、八路军129师司令部旧址等丰富的人文资源。同时,这些地区又多位于京津陆路交通辐射范围内,而京津又是人口在千万人左右的特大城市,再加上石家庄、唐山、保定、邯郸、承德、张家口等众多中等以上城市的存在,客观上为这些地区发展旅游业提供了充足的客源保证。通过对“红色旅游”资源的开发,促进当地扶贫开发和社会主义新农村建设,其意义和效果是显而易见的。

因此,我省旅游业观念的创新,首先是把“红色旅游”作为我省旅游业发展的支柱,进一步提高对“红色旅游”的认识和支持力度,做足做好我省的红色旅游,使其在推动全省经济发展,实现经济强省,全面建设小康社会中发挥更重要的作用。

二、在红色旅游发展中,要坚持可持续发展

发展我省红色旅游,一定要树立和坚持可持续发展观,改革但穿衣经济效益为目标的旅游增长模式,处理好资源的利用和保护的关系,建设“绿色旅游企业”,达到经济效益、社会效益和生态效益的和谐统一。

环境是旅游发展的基础和依托,旅游发展与可持续发展之间有一种天然的耦合关系,旅游发展对可持续发展有着内在的和更高的要求。那种先以破坏环境为代价谋求发展,再以牺牲发展为代价保护环境的做法决不能在河北省旅游业发展中出现,尤其在红色旅游资源的开发中,更应如此。河北省红色旅游可持续发展总体思路是:实行绿色开发,生产绿色产品,推广绿色经营,建设绿色体系。

可持续发展的要求要贯穿旅游发展全过程,要从可持续发展的要求出发,搞好规划,加强管理;在经营的过程中要具备生态旅游的观念,适应可持续发展的要求;要引导和培养一批新型旅游者,使他们在旅游过程中,积极主动地参与环保工作。旅游者素质的提高和环保概念的加强,对经营者和管理者也会形成一种压力,由此在可持续发展要求下形成管理行为、经营行为和消费行为的各项标准。在旅游景区的管理上,应努力对现有的管理体制进行改革,改变多头管理、各自为政的状态,使旅游业在促进环境优化方面的功能得以更大的发挥,推动河北省旅游业的长远发展。

三、重视人才培养,提高红色旅游质量

世界旅游业竞争的一个重要方面是人才的竞争。加入WTO后,已人才缺乏的我国旅游业面临更为严峻的人才竞争局面。河北省旅游业应采取多种措施,进一步加大旅游人力资源开发的力度。

河北省旅游业应将人才看作最重要的财富,以实现知识价值最大化为目标,以共建河北省旅游业美好明天的宽广胸怀,构建引进人才、聚集人才、留住人才、培养人才和人尽其才的人力资源管理体系,创造公开、公平、竞争、择优和能使旅游业员工充分发挥自身潜能的用人环境,最大限度地发挥人的知识潜能。旅游业的竞争最重要的是知识人才的竞争,要广泛吸收优秀知识人才,加强旅游人才队伍建设,实施人性化和人格化的管理,做到人尽其才、才尽其用。

树立《以人为本的观念,在旅游企业形成尊重知识、尊重人才的良好风气。要有“识才的慧眼、用才的气魄、爱才的感情、聚才的方法,知人善任,广纳群贤”。改变河北省旅游业的人才现状与河北旅游业发展极不相适应的状况。要建立合理的分配和激励机制,依靠旅游企业的凝聚力、文化氛围和个人发展环境来吸引和留住人才。

四、坚持市场创新,促进红色旅游跨越式发展

旅游市场创新的主要目标是开辟新的旅游市场,旅游市场创新需要加强旅游市场研究。河北省旅游业要进行超前的旅游市场信息管理,及时掌握国家宏观经济政策和国内外旅游业的发展方向,深入了解游客需求,加大旅游市场调研和旅游市场分析与预测的力度,做好旅游市场细分。旅游企业要加强对各项旅游产品的市场潜力分析,保证旅游产品持久的旅游市场竞争力。沿着正确的旅游市场创新途径,采用恰当的旅游市场创新手段。河北省旅游业要树立国际大旅游市场的营销观念,合理整合旅游资源,充分利用国内外旅游市场环境,并尽快适应它要站在大旅游市场的格局下,确定河北省旅游业市场创新的思路。河北省旅游业要以旅游市场为调节方式,以价值为联系方式,以互动为行为方式,以旅游产品的品牌、质量、服务和旅游企业形象为重点,制定整合性和系统性的营销策略,形成从营销旅游产品到营销城市形象的独具特色的“旅游大营销”格局。

河北省红色旅游的发展要充分利用资源优势和市场优势,进行精品景区、精品线路、精品节庆的建设,使河北省旅游业跨进全国先进行列。要争取形成一批国家级精品景区推向市场,要考虑与精品景区的建设联动,形成一批主题突出、优势独特、能够形成国际影响的节庆活动,培育成精品节庆产品。

篇5

论文关键词:四川旅游;入境旅游;市场特征;营梢战略

四川省位于中国西南部,长江上游,西部是青藏高原,东部为四川盆地,数亿年的地质运动,沧桑巨变,造就了四川形态各异的自然景色;四川省历史文化悠远,以三星堆、金沙遗址为代表的古蜀文化堪与古埃及的金字塔文化媲美;四川也是少数民族聚集的地方,多姿多彩的少数民族风情吸引四方游客来到天府之国旅游。旖旎的自然风光和灿烂的历史文化使四川在中国旅游中占据重要的地位,以旅游资源多样性、品味高的形象闻名中外,是中国旅游资源大省,号称“风景省”。但是作为全国资源大省的四川,国内旅游和国际旅游发展不平衡,人境旅游市场尤其薄弱,丰富的旅游资源没有得到充分利用,旅游资源优势没有转化为竞争优势。因此,研究四川国际旅游市场,特别是各国政府列为优先发展战略的人境旅游市场,并制定相应的市场规划和营销战略,是发展四川旅游、提高四川旅游竞争力不可忽视的重要工作。

一、四川省入境旅游市场发展现状

(一)外汇收人比重小

与全国旅游市场相比,四川省人境旅游外汇收人占旅游总收入的比例很小。2005年,四川省旅游业发展势头良好,旅游总收人721. 26亿元,比上年同期增长27.4%。但是四川省旅游外汇收人仅有3.16亿美元,折合人民币约为24%亿元,占总收人的3.46%。而据国家旅游局统计,2005年全国人境旅游外汇收人293亿美元,占旅游总收人30.5 %,由此可见,四川国际旅游收人在其旅游总收人的比重很小,国际旅游产业发展任重道远。

(二)国内外游客比重失衡

四川省接待国内旅游人次数与人境旅游人次数比例也存在严重失衡的现象。2005年四川省接待游客总量1. 3亿多人次,比上年增长15%,但接待人境旅游者仅有106. 28万人次,占四川省游客总人次的0.8%;而全国国内旅游人次数与人境旅游人次数比例约为10:l,四川省的比例高达124;1,悬殊之大,可见一斑。

以上数据表明,四川作为全国旅游资源最丰富的地区之一,旅游资源役有得到充分利用,拥有的旅游资源数量和品质与其应有的旅游市场容量远远不符,旅游资源优势未能转化为旅游竞争优势。四川省人境旅游不仅不能与北京、上海、广东等国际旅游强市、强省相比,而且落后于全国平均水平,影响了四川旅游的综合竞争实力。这种情况已经引起四川省政府的高度重视,2006年1月,四川省政府发出“关于进一步推动我省人境旅游发展的通知”,并制定了发展四川人境旅游市场的相关政策,要求四川省、市、地、州各级政府和旅游企业加强四川人境旅游市场的研究和市场营销的力度。

二、四川省入境旅游主要客源市场分析

四川省人境旅游市场可分为香港、台湾市场、周边国家旅游市场和远距离国际旅游市场三部分。其中,周边国家的东北亚市场主要有日本和韩国,东南亚市场则有新加坡、马来西亚、韩国、泰国等。远距离国际旅游市场主要是欧美客源市场,美国是四川最重要的远距离国际旅游市场。其他国际客源市场有英国、法国、德国、加拿大等,但人数较少,暂时还未能成为四川省的主要国际客源市场。

(一)香港、台湾市场分析

在我国的旅游统计中,港、澳、台虽然是我国的省和特别行政区,但由于其办理相关旅行手续符合国际游客的特征,港、澳、台来大陆旅行的游客,习惯上被统计为国际游客中的人境旅游者,其旅游消费记人外汇收人,因此我国将港、澳、台地区定位为人境旅游市场或国际旅游客源地区。

香港是四川省重要的人境旅游市场。2001年来川旅游的香港游客人次数为8. 0万,较2000年增长了113.3%,涨幅很大,但2002年下降了31.3%,_ 2003年,香港来川的旅游人次数并没有受到“非典”的影响,反而上涨29.3%,来川旅游人次数为7. 1万。2004年,香港游客来川人次数继续增涨,旅游人次数为13. 0万,涨幅高达82.5 % 0 2005年,来川人数较2004年有所下降,下降了2. 6%,但来川旅游者人数仍然有12.7万之多。从表1我们可以看出,香港来川旅游人流呈不稳定态势,起伏较大,但总体来讲,香港来川游客流量仍然呈增长上升趋势。从历史文化渊源和区位分析来看,香港居民多为广东人后裔,加上广东距离香港很近,区位优势明显,因此多数香港居民将广东作为首要的旅游目的地。但是,我们也应当看到,四川省观光型旅游资源和人文资源丰富,与广东省相比占有绝对优势。因此,四川旅游资源,无论是自然景观还是人文景观,对香港居民仍然有很大的吸引力,实际上,四川已经成为香港重要的旅游目的地,香港则是四川重要的入境旅游市场,在四川人境旅游市场中,香港旅游人次数名第二。

台湾是四川省另一个重要的客源市场。从表1可以看出,2001年到2005年五年间,台湾来川旅游的人数呈波动增长态势。2001年台湾来川旅游人次数为20. 5万,2002年旅游人次数为19. 4万,2003年“非典,,期间降至最低,为13.1万。“非典”之后,台湾来川旅游的人数迅速回升,2004年旅游人数达到25. 4万人。2005年来川台湾游客较2004年的旅游人数有所下降,增长率为一5.5%,但仍有24. 0万之多。总的来说,除“非典”影响外,台湾来川旅游的人数相对比较稳定。2000年到2005年,台湾来川旅游人次数总计达124.2万人次。台湾地区经济发达,人均收人高,与大陆经济文化关系密切。台湾同胞在四川有大量投资,建有海峡两岸科技园,解放前有不少的四川人和其他地区的人从四川前往台湾谋生。因此四川省与台湾的经济文化关系较为密切,许多台湾人怀念故土,将四川省作为在大陆重要的旅游目的地。四川省旅游局统计表明,台湾地区已经成为四川省最大的人境旅游客源市场,多年来来川旅游人次数名列第一,仍然有很大的市场潜力。

(二)外国客源市场分析

国外游客是四川省重要的客源。四川省客源国市场由两部分组成:一是我国周边国家,主要是由东北亚和东南亚构成的国际近距离客源市场;二是以欧美市场为主的国际远距离客源市场。四川国际近距离客源国主要包括日本、韩国、新加坡、马拉西亚、泰国等国;国际远距离客源国主要包括美国、英国、德国、法国等国家。我国周边国家是四川省主要的国际人境旅游客源国,市场规模相对较大,总体增长趋势明显。

日本是四川省最重要的国际旅游客源市场。日本是亚洲唯一的经济发达国家,居民可自由支配收人和可自由支配时间多,出行能力较强,与中国不仅距离近,两国之间有很深的历史渊源。四川悠久的历史文化,包括古蜀文化、三国文化和丰富多村、品位很高的自然景观符合日本人的旅游偏好。长期以来,日本始终是四川省重要的人境旅游客源市场。2000年到2002年三年间,日本游客来川数量一直持续上涨0 2003年受“非典”影响,日本来川游客为6. 5万,下降了57.7%,但是数量仍然较远远超过其他国家。2004年“非典”过后,日本来川的人数迅速上涨,有15. 0万来川旅游,比上年增长了131.2% 0。2005年,日本来川旅游人数达到15.5万人次,高出排名第二的新加坡的100% 。

韩国自1991年同我国正式建立外交关系以来,便成为我国重要的国际客源市场之一。除1998年韩国由于金融危机而导致出国旅游人数大幅度减少外,韩国到中国旅游的人次数一直保持了高速增长。1991年韩国旅华人数近8. 1万人,2005年达到了354. 5万人次,增加了43倍之多,超过了日本。但是,韩国来川旅游人次数与日本相比差距较大。2005年,韩国到四川旅游人次数为6. 3万人次,仅相当于日本来川旅游人次数的40.8 % 。但是我们不能因此忽视韩国人境旅游市场,因为韩国游客来川旅游的增长速度增幅很快,超过日本,同比增长了66.0%。随着两国间政治、经济、文化交流的不断扩大,韩国无疑将成为四川最为重要的旅游客源市场之一,仍然有很大的市场潜力。

除了日本和韩国而外,东盟国家新加坡、马来西亚、泰国等也是四川重要的客源市场。新加坡2005年来川旅游人次数为7. 4万人次,同比增长巧8%,是四川省第二大客源市场。马来西亚2005年来川旅游人次数为6. 8万,但增长率很快,增长速度为40.8%,近期很有可能超过新加坡,成为四川省在东盟国家中最大的客源市场。泰国2005年来川旅游的人次数为5. 8万,不及马来西亚,而且增长速度仅为5. 8%,这主要是泰国政治和经济动荡对出境旅游产生了不利影响。随着泰国政治稳定和经济的发展,加之泰国距离四川较近,泰国游客人数将会不断增加。东盟国家与我国交通便利,有大量华侨和华人,与中国有着很深的历史文化联系。他们的收人较高,对中国历史和传统文化有很强的追溯和认同感。除新加坡、马来西亚、泰国外,印度尼西亚、越南等东盟国家游客来川的旅游次人数也在不断增加,东盟国家是四川省不可忽视的新兴国际游客客源市场。

在国际远距离客源市场中,美国是四川最重要的人境旅游市场。2000年到2005年间,美国市场比较稳定,除受“非典”影响之外,基本处于稳步增长的态势。2005年,美国到四川观光旅游的人次数为7.0万人次,居四川外国客源国第三位,而且增长速度较快,同比增长23.0%。英国、法国、德国、加拿大等国家来川旅游人次数不多,各国约有2万人次数到四川观光旅游,但同比增长率较高(英国增长率为14.4%,加拿大为39.0%,法国为32.6%,德国为63.4% )。同时我们还应当看到,欧洲国家人境旅游市场含金量较高,欧美游客可自由支配收人高,购买力强,超过亚洲其他国家.对四川省旅游创汇有重要意义,与美国旅游市场一样,也是四川发展入境旅游的重要目标市场。

三、入境旅游者在川旅游时空分布和消费分析

(一)境外游客时间分布

通常情况下,每年的一月、二月、三月到四川观光旅游的人境旅游者人数相对较少,是四川人境旅游的淡季。从四月份开始,人境人数逐渐增多。从八月到十月,人境人数增长率较高,十月份人数达到顶峰。.2005年,十月份来川人境人数占全年总人数的19.1%,而一月份仅占1.4%,与广东等沿海地区省相比,作为内陆省份的四川人境旅游,旅游的季节性更为明显。人境旅游季节性的产生通常是多方面因素造成的。旅游者的可自由支配收入、假期以及客源地的自然环境对游客的旅游倾向性都会产生重要影响。旅游者出游会付出时间和经济成本,国际旅游,尤其是远距离国际旅游,可自由支配时间更是至关重要的川。(表3)

(二)境外游客地域分布

从表4我们可以看出,来川旅游的入境游客主要分布在成都市、阿坝州、绵阳市、乐山市、甘孜州,其中成都市和阿坝州是香港、台湾和外国游客最主要的旅游目的地。2005年成都接待人境旅游人次数占全省接待总人次数的46.6%,阿坝州接待的人境旅游人次数占全省总接待人次数的30.4%,两地共接待入境旅游人次数占全省接待量的77.0% 0 2005年,乐山市接待入境旅游人次数占全省的11.2% ;绵阳市接待人境旅游人次数占全省的4.3%;甘孜州接待入境旅游人次数占全省的占5. 4%。三个地市州共接待人境旅游人数占全省的20.9%,其余城市所占比例仅为2.1 %。由此可见,四川省人境旅游者在省内的分布情况的特点是旅游流的空间流向非常集中,主要集中在成都口岸城市、成都一乐山旅游黄金通道和成都一九寨沟旅游环线景区。这些旅游资源的地理分布,形成了人境旅游流的聚集效应”。

(三)境外游客消费特点

四川省人境旅游人均消费高于全国人均消费,但是从2001年到2005年增长速度较慢,而全国的人均消费由2000年的137美元人增长到2005年的154. 2美元人,增长速度较快。四川人境旅游者人均停留时间与全国其他省份相比差距很大。从表5我们可以看出,从2001年开始,四川境外游客人均停留天数始终保持在1.8天左右,而全国的平均停留天数在6天左右。影响国际游客停留时间的因素很多,主要有游客的出行目的、游客的经济收人、旅游资源的吸引力、旅游接待能力、旅游服务质量等。四川国际游客在川停留时间较短,说明来川旅游的游客多为观光客,而不是度假旅游者。旅游者停留时间的长短决定了旅游者在目的地活动规模的大小,也决定了消费支出的多少,这就是为什么国际游客在川消费虽然高于全国水平,但旅游创汇却远不及北京、上海、广东、江苏等地市,仅名列全国第11位的原因。

四、四川省入境旅游市场的营销战略

(一)人境旅游客源市场目标定位

首先,四川人境旅游市场应当巩固传统的香港和台湾市场。由于香港和台湾在四川人境旅游市场中占的份额很大,经济、文化联系密切,是四川省重要而稳定的人境旅游市场,也是重要的出境旅游市场,市场联动关系很强。

其次,应当加强韩国、日本、东盟国家市场的营销。这些国家经济发展较快,居民出行能力不断增强,来川旅游增长速度很快,优越的地缘优势使这些国家成为四川省人境旅游的重要客源市场,这也符合近距离出国旅游先于远程出国旅游发展的国际旅游一般规律。

第三,在巩固和发展香港和台湾市场和周边国家市场的同时,四川省也应当加强距离较远的欧洲国家和北美洲国家市场的开发力度,包括英国、德国、法国、荷兰、美国和加拿大。这些国家是世界主要的旅游支出国,旅游的含金量较高。随着航空技术的不断进步,将大大削减境外游客长距离旅行的经济成本和时间成本,四川省相对于其他省份不利的距离劣势会逐渐弱化。

(二)调整优化旅游产品结构

四川省旅游产品在食、住、行、游、购、娱六大要素中,国外游客基础消费所占比例较高,而非基本旅游消费支出的高低是反映旅游消费结构是否合理的显性指标。国际上规定非基本旅游消费支出最低警戒线为30%,低于30%表明旅游消费结构不合理。研究表明,旅游发达国家非基本旅游消费支出的比例一般都在60%以上,而四川省2005年人境旅游者的非基础消费所占比例仅29. 4%,这表明四川人境旅游消费结构比例严重失调。针对境外游客在川消费结构不合理这一弱点,四川省应该调整旅游产品结构,引导游客消费,使国际游客在旅游的消费结构有利于四川省外汇收人的增长。现代旅游者越来越追求旅游消费方式的娱乐性、趣味性、综合性,娱乐的个性化越来越突出。因此,作为旅游资源大省的四川省,要根据国际旅游者不断变化的需求,发展适合国际游客需求的新产品。

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一、加大宣传促销力度,不断拓展旅游客源市场。上半年紧紧抓住*旅游资源推介会、5.15第七届*国际旅游投资洽谈会暨20*年海峡(*)旅游产品交易会、*国内旅游交易会等契机,开展一系列声势浩大的宣传促销和招商引资活动。4月23日至25日,由*市人民政府和*市农业委员会共同主办的*旅游资源推介会,在*农业展览馆隆重举行。我市旅游企业在*农业展览馆共设展位47个,其中*展位特装设计及各参展单位资源展示,获得了各位来宾和*市民的好评。为期三天的旅游资源推介活动,35家参展单位在47个展位上共散发画册、折页、VCD风光片、书签、旅游线路报价表等各类宣传品4.96万份,与15家*市旅行社签定组接团合同31份,组团数93个,组团人数2422人次,组团金额186.1万元;与26家*市旅行社达成意向组团数1*个,意向人数1.39万人次,意向金额552万元。接待来访和旅行商及市民28*0万人次。部分参展单位还在展销期间开展形式多样的旅游促销活动。如*艺术团每天在展馆进行多场茶艺表演。*、*等部分景区(点)还采取景点门票奖券(门票免费一日游)抽奖和旅游知识有奖问答等多种形式,吸引观众,活跃展台气氛,刺激*市民到*旅游。

5月14日至16日,由*市人民政府和*省旅游协会主办,*市旅游局承办的*旅游产品交易会,在*酒店隆重举行。这次活动,共邀请海内外旅行商87名,其中:境外旅行商65名,主要来自*、*、*、*、*等地;境内旅行商22名,主要来自*及本省。活动期间,在*酒店共设立42个展馆,参展单位主要来自*、*、*、*、*及*10个县(市、区)旅游企业和旅游商品生产厂家。42个展馆共展出旅游纪念品、旅游工艺品473种,其中境外19种。现场销售额5.36万元。签订旅游组接团合同5份,组接团人数达17000人次,组接团金额1450万元人民币,其中*3家国际社分别与*、*、*旅行商签订组接团合同3份,组接团人数12000人次,组接团金额150万美元;为期3天的活动,在42个展馆共接待海内外来宾及*市民4500人次,散发画册、折页、DVD风光片、旅游线路报价等各种宣传品5万余份。这场活动受到了与会来宾和广大市民的好评。这次旅游产品交易会,是历届规模最大、活动内容最多、展示*旅游风采最为强烈的一次。其主要体现在:一是在省旅游协会的大力支持下,邀请的境外旅行商人数比以往任何一届都多;二是第一次在投洽会期间布置旅游产品展馆,且规模一次性就达到40多个,并有海峡两岸50多家参展单位,携带近500种旅游纪念品和旅游工艺品参加展销;三是活动期间接待来宾及市民近5千人次,散发各种宣传品是历届投洽会的总和;四是第一次举办了*座谈会,为进一步拓展*旅游市场,繁荣*的旅游事业奠定了较好的基础;五是首次由我局独自在旅游产品交易会开幕式和欢迎晚宴上承办了二场文艺演出。

6月5日至6月6日,由国家旅游局、浙江省人民政府主办,浙江省旅游局和*市人民政府承办的20*年中国国内旅游交易会,在*市和平国际会展中心隆重举行。根据国家、省旅游局统一布署,我市组成由市旅游局局长为团长的一行260多人(含非正式代表,我市参团人数位居全省前列)的*团,赴*参加了这届规模浩大的旅游盛会。为期二天的旅交会,我市分团取得了可喜的成绩。据不完全统计,旅交会期间,参展的115家旅行社、星级酒店、景区(点)、旅游商品厂家、旅游汽车公司、机场、火车站等旅游单位,在8个展台(其中*市6个、*区1个、*市1个)上共散发旅游风光片、旅游画册、折页、导游图、书签、年历卡、景区简介、招商计划书、茶叶等各种宣传资料和旅游纪念品37000多份。签订旅游组接团意向协议团队620多个(其中自驾车团60多个,180多驾次;会议团3个,1000多人次;旅游专列1个,700多人次),人数3万多人次,意向组接团金额750多万元。接待旅游业内人士、旅行团、*市民8万多人次。今年我市旅游展台除设计新颖、内容充实、突出生态旅游特色外,还注重在实物展示上下功夫。由*叉车有限公司生产的环保电瓶车,一在展台上亮相,就吸引来了许多客户。展销期间共签订购买合同8份,金额达40多万元。旅交会期间,我们还积极与省内的兄弟地市和浙江、上海、江苏等周边省份的旅游局、旅行商、投资商进行沟通,向他们推介*的特色旅游资源和重点旅游招商项目,广泛吸引海内外宾客、旅行商、投资商来*旅游观光、投资兴业。组织部分县(市、区)旅游管理部门、景区(点)负责人考察了浙江省的一些3A、4A级旅游区,着重了解景区(点)建设情况和管理经验。*市还充分借助旅交会这一活动平台,在会展前后以大篷车的形式,赴*、*、*、*等地开展旅游促销活动,并与当地旅游、景区管理部门开展交流座谈,学习他们在景区管理和市场营销等方面的经验,取得了较好的成效。

二、按照特色旅游线路,组织拍摄富有*风情的《中国*》DVD电视风光推介片。编制反映*主要景区(点)的《*旅游个性化邮册》等旅游宣传资料。

三、抓好旅游项目开发和招商引资工作,强化旅游基础配套设施建设。目前正在与北京连五洲集团洽谈*景区整体经营权转让事宜。

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[关键词]营销理论;成都武侯祠;营销;建议

[DOI]1013939/jcnkizgsc201519012

1引言

成都武侯祠又名汉昭烈庙,位于天府之国四川成都,全国重点文物保护单位,国家4A级旅游景区,也是国家一级博物馆,三国文化发展和传承的重要基地。目前该景区最急需解决的问题是景区的整合优势和营销包装,加快其在全国范围的知名度和影响力,培育、开发和拓展旅游市场。本研究综合运用了营销学当中SWOT理论、STP理论,并基于4PS理论对成都武侯祠景区的营销提供一些可供借鉴的营销策略。

2研究方法与模型

SWOT分析即优势(Strength)、劣势(Weakness)、机会(Opportunity)和威胁(Threat)分析,从根本意义上说是一个决策过程,最早由美国旧金山大学的管理学教授在20世纪80年代初提出来。在此之前,早在20世纪60年代,就有人提出过SWOT分析中涉及的内部优势和弱点、外部机遇和威胁这些变化因素,但只是孤立地对它们加以分析。该法出现之初,被用于企业战略管理,通过分析企业内部因素(优势和劣势)以及外部因素(机会和威胁)为企业的战略规划提供依据。现在其应用范围已经从单个企业的战略管理延伸到产业群体、区域经济、城市规划、乃至国家战略等领域。[1]本研究将运用该方法分析成都武侯祠内外营销环境,找出目前武侯祠景区最大的优势和劣势以及当前形势下该景区迅速发展的机会以及面临的威胁。

关于STP理论的定义与发展,Philip Kotler在《营销管理》中提出STP策略(S-Segmentation市场细分,T-Targeting目标市场选择,P-Position市场定位)即:企业通过市场细分选择一个或几个细分市场作为目标市场,研究其需求特点并针对其特点设计产品,确定价格,选用分销渠道和促销手段,开展市场营销活动。[2]本研究将从性别、年龄、职业三个角度对成都武侯祠景区进行市场细分,从远期和近期两个维度锁定该景区的目标市场,最后根据成都武侯祠整体定位对各个细分市场进行精确定位与营销。

杰罗姆・麦卡锡于1960年在其《基础营销》(Basic Marketing)一书中第一次将企业的营销要素归结四个基本策略的组合,即著名的“4PS”理论:产品(Product)、价格(Price)、渠道(Place)、促销(Promotion),由于这四个词的英文字头都是P,再加上策略(Strategy),所以简称为“4PS”。1967年,菲利普・科特勒在其畅销书《营销管理:分析、规划与控制》第一版进一步确认了以4PS为核心的心的营销组合方法[3]。本研究从市场调研问卷的设计出发,遵循4PS理论分别从产品、价格、渠道以及促销四个战略角度对成都武侯祠提出了营销上的建议。成都武侯祠景区营销分析模型如下图所示。

成都武侯祠景区营销分析模型

3基于SWOT分析法的市场营销环境分析

31内部环境分析

311优势:成都武侯祠具有良好的市场基础

现代生活节奏加快,精神紧张,压力大,加之过量饮酒、吸烟,过量吹空调、长期缺乏户外运动等因素,于是人们外出旅游的欲望愈加强烈。同时,随着中国国力增强,全国的教育水平上升,有一定经济基础并且接受过良好教育的人越来越多,如今的人们已经不满足于书本上文化知识的灌输,而三国文化作为华夏五千年文明之中不可磨灭的一章而越来越受到世人的关注。可见成都武侯祠旅游市场潜力极大。

312劣势:成都武侯祠当下营销状况差强人意

明显的产品优势以及良好的市场基础使得成都武侯祠旅游市场如火如荼,吸引了大批商家云集于此地,在原有的锦里古街道的基础上延伸开发出“水上锦里”,更为成都武侯祠增添了人气。但是竞争也日趋激烈,目前成都武侯祠需要解决的几个问题:①品牌知名度还需进一步深化;②成都武侯祠旅游市场环境劣势,未区分本地游客与外地游客,实行统一的门票定价,即产品定价存在不合理问题;③包装设计特色不够鲜明;④营销渠道没有达到百花齐放的效果,关于该问题,可采取联合营销的方式,以三国文化为中心,联合成都市、四川省以及全国的三国景点,组成“点、线、块”式的三国文化游;⑤广告宣传支持力度还不够,主要是体现在对景区潜在旅游者宣传上的不足,例如如何吸引青少年游客将成为武侯祠新的增长点。

32外部环境分析

321机会:中国越来越重视文化发展的政策实施

成都武侯祠为首批全国重点文物保护单位(1961年),也是首批一级博物馆,每年吸引上百万游客参观游览,享有三国圣地的美誉。并且随着中国文化大繁荣大发展政策的实施,成都武侯祠的三国文化发展会在这一有利的背景下不断得到发展。

322威胁:全国他处武侯祠景区影响力逐年上升

尽管目前全国范围内最具有影响的依旧是成都武侯祠,然而,陕西勉县武侯祠、南阳武侯祠、襄樊古隆中武侯祠、重庆奉节白帝城武侯祠、云南保山武侯祠和甘肃礼县祁山武侯祠等全国各地十余处的武侯祠在影响力与知名度上大有后来居上之势。此外,还有建于唐代前的陕西岐山五丈原诸葛庙,建于明代的武侯宫(湖北蒲圻),建于建安时期的黄陵庙(湖北宜昌)等同样以“三国文化”为其特色,这不免削弱了成都武侯祠在三国文化旅游市场的占有率。

4基于STP分析法的旅游市场分析

41旅游市场细分

根据性别细分旅游市场,男性旅游市场和女性旅游市场。男性游客与女性游客来参观武侯祠的目的有一定的区别,男性游客可能更趋向于体验三国文化方面,而女性游客在景区购物、拍照等方面会更加关注;根据年龄段细分旅游市场,分为老、中、青旅游市场。中老年群体向来是武侯祠重要的旅游客源,值得注意的是未来武侯祠在开拓客源,必须正视青少年群体的重要性,青少年群体对于三国文化的兴趣强烈的表现在他们对三国主题的游戏类漫画类产品的迷恋与喜爱,景区为开拓该类客源有必要在景区的游览内容在设置相关游戏动漫类的项目;根据职业细分旅游市场,专家考察型、学生学习型旅游市场等。成都武侯祠一直承载着传承和发展三国文化的使命,这成为研究和学习三国文化的人群来此参观游览的重要原因,该类人群是武侯祠景区影响力传播以及文化的发展的重要载体必须高度重视。

42目标市场选择

目前成都武侯祠仍需促进销售,提高市场占有率及品牌知名度,树立行业强劲的三国文化品牌。为此成都武侯祠有必要建立近远期市场营销目标。近期目标方面。1~2年内全面开发四川旅游市场,使其在四川旅游市场的占有率达到70%以上,并且以成都为中心,按由近及远的原则,首先将临近成都的县级市(双流县、崇州市,都江堰等)选定为目标市场。远期目标方面。3~5年内将成都武侯祠培育成全国知名并且享誉国内外的品牌,在全国范围内十余处武侯祠景区的三国文化旅游市场中确立绝对的垄断地位。

43旅游市场定位

成都武侯祠的总体定位依旧坚持“三国圣地”的口号,但是根据细分市场的不同,可根据旅游产品购买者的类型,制定相应的旅游市场定位。针对男性旅游者普遍对三国文化感兴趣的特点,可将成都武侯祠定位为“三国圣地,文化武侯”;针对女性旅游者对风景和购物感兴趣,可将成都武侯祠定位为“三国圣地,购在武侯”;针对中青年旅游者对三国文化有浓厚的学习欲望,可将成都武侯祠定位为“三国圣地,学在武侯”等。

5基于4PS理论的成都武侯祠营销策略建议

51产品策略

武侯祠应注意建立形象设计模板,形成统一视觉形象。例如可推出景区吉祥物,打造景区Logo等。实时地制作成都武侯祠宣传画册,反映成都武侯祠最新景区风貌,让武侯祠形象“常看常新”。制作成都武侯祠形象海报及旅游产品宣传影片,并利用微信等最新媒介传播方式迅速向大众加以推广传播。众所周知,成都武侯祠景区内比较知名的旅游产品有乌木类艺术品、字画类、玉石类等,但目前成都武侯祠的包装设计并不能最大程度的凸显其深厚的文化底蕴,因此景区产品的包装设计的思路必须改变,新的产品设计既要体现经济性或档次,又要体现其悠久的文化内涵。

52定价策略

产品的价格是产品市场成功的重要因素之一,定价过高消费者难以接受,定价过低,中间渠道商业贸易差太低,打击经营者的积极性,因此必须权衡好景区门票的定价份额。成都武侯祠原单人全票定价为60元人民币,游客普遍感觉票价存在不合理因素。很有必要对成都武侯祠重新定价,景区可通过实地问卷调查收集游客意见,针对不同游客群体给出相应合理的价位。

53销售渠道策略

根据定位和目标消费群体,设置相应的新营销网络。针对专家学者目标消费群体以及“三国圣地,考察武侯”的市场定位,与各省市自治区的文化部门合作,给予专家学者更多优惠政策。针对女性目标消费群体以及“三国圣地,购在武侯”的市场定位,与成都市信誉较好的旅游公司合作,专门开辟一条专供女性朋友到景区购物与观光的旅游路线。针对青少年学生群体目标消费群体以及“三国圣地,学在武侯”的市场定位,可与成都市或者附近的县市的学校合作,在五四青年节、六一儿童节等节假日或者双休日开辟一条学习三国文化的旅游线路。

54促销策略:加强广告宣传,进行整合传播

为了使宣传工作得以顺利地进行,武侯祠景区前期可投入适量的广告,包括通过电视平台插播成都武侯祠的宣传片,在各地旅游报纸小版面上刊登成都武侯祠的简介以及旅游路线等。为配合整体销售工作,还应该在景区内部设立完善的服务体系,建立促销点促销队伍,重点放在与各地旅行社开展合作,通过旅行社广大向游客推荐。

参考文献:

[1]申SWOT分析法的应用进展及展望[J].知识经济,2009(9):76

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仔细琢磨这个“漏斗”,可以直接套到目的地网络营销上,从激发旅游者兴趣到收集目的地信息到最后预订购买目的地产品,只是经过近一年的实践,却也实实在在地感觉到一般品牌商品和目的地网络营销的不同。

当然,目的地网络营销首先应构建一个“营销漏斗”,形成从目的地吸引到产品预订的机制。只是对于在中国入境旅游市场中相对温线的山东来讲,面对的问题是:营销的宏观策略如何制定?营销的着力点在哪里?如何在动态执行过程中形成“营销漏斗”机制?

根据2013年的数据,山东省主要入境旅游市场上潜在的旅游者对山东目的地旅游直接相关的搜索很少,这就带来第一个问题:“营销漏斗”上端开口极为狭窄,根本不能形成规模效应。一个直接的办法是关联“中国旅游”相关关键词,虽然短期取得了不错的效果,但从长期来看带来两个问题:一是通常旅游者对国外陌生的旅游目的地都有一个“物化”概念,由此引发旅游兴趣。根据去年的调查数据,海外旅游者尤其是欧美地区对中国的“物化”概念是熊猫、长城等,尽管行内很多人主观认为“孔子”应当是山东的“吸引物”,但是从数据来看,却不如“青岛啤酒”的吸引力;另外从“孔子”的概念再延伸到“孔子的家乡”也得费点周折。这样,除非攀附周纳,硬生生的“截胡”,关联和周旋的余地很小。二是,由于旅游商业机构尤其是国内外OTA对中国入境旅游市场的竞争,这类关键词的投放高成本也不是温线目的地长期承受得了的。以上两点,再加上长期以来旅游入境市场上形成的北京、上海、桂林、西安等中国热点目的地的夹击,将奈之何?

尽管行内很多人认为,目的地网络营销关键不是“我有什么”,而是“你感兴趣什么”。但是口头说是一码事,执行起来却不自觉地又溜达到“我有什么”这个思路。实际上绝大多数的目的地针对不同的客源市场都有许多不同的潜在“物化”概念,怎样在网络营销过程中找出这些“东西”,并且和潜在旅游者的“兴趣点”结合起来,是解决“漏斗”规模的关键。“足球”好像和入境旅游目的地八竿子打不着的东西,但因为中国古代的蹴鞠,2005年国际足联正式宣布山东淄博成为世界足球起源地;哈雷戴维森摩托也好像和山东风马牛不相及,但海外哈雷摩托车俱乐部第一次在中国开展骑行活动的地区是山东。这就使人想到搜索里的海量“长尾”关键词,也就是虽然山东不是北京,也没有熊猫,但是山东可以代表中国。理论上来说,通过大量低成本“长尾词”的选择,目的地网络营销可以形成比一般商品品牌更大的“漏斗”规模,哪怕仅仅关联到“中国”。2013年,曾经试图通过“长城”关联到山东的“齐长城”(中国最早的长城),开始流量很好,但效果很差,就吃过这种“直筒子”思维的亏。

2014年山东局的海外网络营销商的招标就试图找出这个问题的解决方案。美中不足的是,只有一家公司还提出一个“半拉子”方案,只承诺了吸引力的“漏斗”规模目标(流量)和模糊的原则,而没有完整阐述解决方案。客观上来说,试图让长期其他行业甚至包括旅游行业的OTA的商在短时间内调整思路是非常困难的;但如果只盯住那些旅游直接关联词的流量,尤其再加上山东省和部分城市的同步操作众多客源国家和地区,回旋和腾挪的余地根本没有。除非它是“赌神”,一抓一个准,可营销不是“赌博”。

试图通过一两年短期的网络营销整体激发某个海外客源地市场是不现实的,但可以撬动某个细分市场。通过搜索和网盟等营销方式的结合,是可以寻找到这个或几个细分市场;当然,如果在营销开展伊始通过对大量数据和信息的分析,找到这些细分市场的目标清单会更好。很多人认为通过网盟的精准投放是可以找到客源地的细分市场的,比如中等收入以上,热爱旅游,喜欢中国文化等等;不过和其他中国热点入境旅游目的地相比较,山东的竞争优势并不突出,这种“细分”也太“大而化之”了。

在扩大“漏斗”规模的基础上,可以形成“撬棍”效应。实际上,通观2013年的网络营销数据,搜索营销和网盟营销相结合的精准化远远没有体现出来,对真正的细分市场的启动也是浅尝辄止。在招标过程中,参与公司对于市场分析也都停留在“热爱旅游,喜欢中国,商务旅行”的层次上,在实施策略上再套用一般通用的法子。尽管这次招标的参与者都是国内网络营销中呼风唤雨的“角”,但对目的地营销细分市场的理解和对应策略,是最纠结的地方:哪找这么“粗”的“棍子”?!

营销“漏斗”形成后,怎样在“漏斗”内留住“流量”,就是一个非常重要的问题。一般而言,对于山东这个温线目的地而言,即使在相当大的“漏斗”规模和撬动细分市场的前提下,对于潜在旅游者,也可能是“黑瞎子掰棒子”,掰一个丢一个。从目的地营销的长期性上来看,没有可持续性。通俗点说,商们分别提出三个法子:一是停下来。比如促使客源地潜在旅游者在目的地海外营销网站上注册,这个法子细想起来心里就有点发毛!我们到国外旅游的时候,会在美国之宾夕法尼亚旅游局网站、韩国之庆尚南道旅游局网站以及印度之加尔各答旅游局网站上注册吗?除非这个目的地网站有非常“特别”的东西和“好处”;二是快起来。通过与尽可能多的入境旅行商合作,拓宽“漏斗”出口,让潜在旅游者通过“漏斗”,尽快形成“订单”。这种法子对“漏斗”里流量的“质量”要求非常高,否则即使“出口”再好,也只能是“仨瓜俩枣”,但皮之不存,毛将焉附?这个干法目前海外同行们近似的只有一个案例,就是新加坡旅游局。但从目的地角度新加坡和山东相比根本不是一码事,这里就不多说了;三是慢下来。利用其它营销渠道尤其是社交渠道,尽可能的把流量兜住,让“粉丝”慢下来。当然,这样做也有两个前提,首先是社交渠道的吸引力,比如从内容操作上就不仅限定山东一地,而是扩大到中国文化、习俗等海外游客感兴趣的话题;其次,还要和健康的预订出口相衔接。这也是海外很多目的地网络营销的玩法。

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一、可拓学的含义

可拓学是研究事物拓展的可能性和开拓创新的规律与方法,并用以解决矛盾问题的学科,它是贯穿于自然科学和社会科学的横断学科。可拓学把世界上的事物都看做是可拓展的,这种性质称为事物的可拓性。经过国内外许多专家学者十多年的不懈探索,可拓学终于逐步引起国内外学术界的关注和认同。美国、日本、西班牙、委内瑞拉、台湾和香港的许多学者不断前来学习可拓学,并把这门中国人创立的新学科介绍到全世界[1]。

可拓学经过多年的研究和发展,目前形成了两大理论,其中最为核心的理论为可拓变换理论。可拓变换是把一个对象变为另一个对象或分解为若干个对象,包括基本变换、论域变换、关联准则变换、元素变换等。该理论的指导意义在于给出了解决矛盾问题的工具――可拓变换,通过施行某些可拓变换,使不相容问题转化为相容问题[2]。就旅游中的矛盾问题而言,通过目标的变换、条件的变换以及目标与条件的同时变换能够使属于本集合的对象突破集合界限变成另一集合的对象,也可以使不属于本集合的事物变成该集合的事物,从而生成不同的旅游创意方案[3]。

二、旅游营销模式的分类

(一)体验式营销

当今,信息技术促使全球经济蓬勃发展,体验式经济也伴随着富裕社会而产生。生活质量高的人群就是体验经济的消费者。体验就是一种生活方式,人们从追求实体产品和服务转向了更高层次的利益消费。消费者的体验包括其心理和生理上的体验。企业未来的营销趋势将是体验式营销。

(二)定制式营销

企业为用户进行单独的、量体裁衣的服务,企业将更多地关注个体顾客的需求。企业对客户进行细分,针对性地提供定制化的产品及服务。企业应适应顾客的消费习惯和行为,采取个性化的包装和个性化的售后服务等。

(三)品牌营销

企业品牌竞争凭借的是品牌形象和价值,其目的是树立企业的品牌,从而赢得客户。企业进行品牌营销采取以下步骤:首先,企业对所处行业进行市场分析和定位,为企业自身的品牌树立特色形象;其次,企业品牌需要产品和服务良好的品质支持,品牌形象的核心是质量;最后,品牌营销要整合、传播以及应用[4]。企业品牌营销要对客户进行持续宣传,突出品牌的理念。

(四)文化营销

企业的文化营销是企业发展的内在动力,文化营销集合企业的理念、价值观、员工的行为规范,文化营销应坚持以人为本,关注员工和客户的社会性。文化营销实质是企业以文化为主体进行的营销方式。企业的文化营销坚持的原则应是:构建企业产品、品牌个性化的文化内涵。企业在实施文化营销过程中应该满足人们的精神需求,坚持企业个性化诉求。企业文化营销应传播生动性的、公益性的文化内容,并对企业文化持续创新。

三、旅游营销模式的可拓性分析

(一)体验式可拓营销

体验营销的含义是一种通过为旅游者提供身体和心理的体验来创造服务价值的营销方式。体验营销主要包括三种方式:第一种方式是娱乐体验营销;第二种方式是角色体验营销;第三种方式是文化体验营销。针对体验式可拓营销,可以利用可拓学中的菱形思维,根据可拓性进行发散,充分考虑产品与技术、社会、经济、环保及时间等的变化关系,然后利用优度评价法进行收敛,以此加深旅游产品组合的广度、深度和关联度。比如,旅游公司可以在乡村旅游景点设置“农家乐旅游”、“采摘节旅游”等。例如,在建设农村特有的脚踏水车、驴拉磨、织布机等,让游客参与编织、刺绣、陶制品制作等丰富有趣的传统农作,在游乐的同时,进一步了解悠久的乡间历史和文化[5]。又如,山东梁山创新旅游产品,借助“2014第十四届山东旅游业务洽谈会暨青岛旅游业商谈会”的召开,通过“山寨好汉节”、“好汉品酒会”、“好汉会”、“梁山好汉过大年”、“梁山好汉闹元宵”等一系列主题活动推动品牌吸引力。

(二)定制式可拓营销

进入新世纪,中国的旅游景区结构发生了重大变化,旅游产业与过去有了很大不同,更加开放、多元、活跃[6]。定制式旅游营销模式是在规模旅游的基础上,将旅游市场细分,把每一位顾客视为一个潜在的旅游细分市场,并根据每一位顾客的特定要求,单独设计的旅游营销方式。即使是定制式可拓营销,也不能只停留于某一片面,不仅要设法保留住已有市场,还应该在原有市场的基础上,通过变换相关条件,如激发游客购买动机、增加游客购买方式、分散游客购买时间等方式,达到拓展潜在市场的目的。又如,云南游客想去泰国旅游,所有在云南的想去且有能力去泰国的人都属于可拓前的市场。再如,云南旅游,针对欧美市场主打“神秘香格里拉之旅”,针对国内和周边国家市场主打“休闲版纳和昆曼黄金旅游线”,针对国内、港澳台市场主打“康体度假彩云南”,针对法国、北欧、美国市场主打“滇缅公路和二战文化”,面向东南亚市场主打“大河之源”,面向中东和西亚市场主打“东方穆斯林”[7]。

(三)品牌可拓营销

品牌旅游营销模式就是打造旅游地特色品牌,比如生态旅游。其品牌就是旅游公司以保护生态环境为理念,以绿色文化为价值观念,以绿色消费为目的,实现旅游者绿色消费需求的营销模式。生态品牌的旅游能够使旅游者回归大自然、保护生态环境的潮流。我国企业的竞争经历了产品竞争、价格竞争、质量竞争、服务竞争的阶段,逐渐进入到了品牌竞争阶段。在这个阶段,企业需要提升的是一种全方位的能力,其中尤其以可拓能力最为关键。在一个企业内部,存在有各种力:企业财力、企业权力、企业智力、企业情感力、企业名力。如浙江横店影视城,从1996年起,在无任何先天优势的情况下,一步一步发展成为了全球规模最大的影视拍摄基地和全国最大的影视旅游主题公园,被称为“中国好莱坞”。这些优势得益于横店集团实施了可拓营销策略,把内部各种企业力优化组合,实现了横店影视城从单一经营“影视基地”旅游向打造影视主题旅游公园的战略转变。

篇10

关键词:项目财务评价;项目经济效益评价;项目不确定性分析

1 引言

当前我国酒店行业的经营规模和生存情况体现出两极分化态势,其中高端星级酒店凭借其高端设施设备和优质服务,吸引了大量高端客户,依托高额投资额度形成了较高的进入门槛。然而在硬件扩张的同时,国内高星级酒店也面临着诸多问题:基层员工流动性偏高、酒店高级管理人才缺失,酒店整体规划、装修、所提供服务差异化不强等日渐明显。同时由于高密集度的项目建设带来了新一轮激烈的价格大战,这给业主带来了巨大的经济风险和经营风险。所以要想降低项目投资风险,就需在项目正式投资之前开展科学的重点评估,确保项目的可行性。

2 项目建设的市场分析

2.1 项目选址及规模

拟建亚洲餐厅项目位于青岛鲁商凯悦酒店一楼,毗邻鲁商银座领海公寓。餐厅面积将有500平方米,大约容纳160至190位客人。客源主要是青岛居民、亚洲人,也有其他国家人士。酒店和鲁商银座领海公寓客人也将是项目客源。

2.2 项目市场定位

拟建项目应定位为一所符合国际标准要求的较高档餐厅。基于项目地点及其与各类需求客源邻近程度的分析,本文认为,项目地点具备开发此定位餐厅的良好特征,具体如下:

项目地点濒临海滩,地理位置与景观条件优越,又倚靠凯悦品牌,因此具备开发高档餐饮的潜力;

中档定位难以充分利用项目地点和品牌的各种优势,项目业主在该区域内的投资也将难以实现收益最大化;

随着高档酒店和餐饮新增供给预期进入青岛市场,竞争市场各酒店可能会上演“价格战”,并面临客源下滑的压力,再加上国家宏观政策调控,因此,拟建项目不适合豪华定位;

标准的较高档定位更适合那些预期在青岛酒店餐饮市场占据主导地位的客源需求类型,目前该市场以商务需求为主,预期此趋势将继续得以延续。

标准的较高档定位至少能使拟建项目与青岛现有及未来新增餐饮比肩,反而拥有更大的市场容量,同时也不会产生额外的或不必要的开发成本,进而降低业主开发此项目的风险。

2.3 项目竞争力分析

2.3.1 项目竞争优势分析

(1)项目投资商背景:投资方山东省商业集团资金实力雄厚,其所属的青岛海景(国际)大酒店发展有限公司在青岛市场深耕多年,建立了广泛的美誉度,得到了业内和消费者的广泛认可。此次所投资的餐饮项目,可以凭借投资方的经济实力、品牌美誉度、营销网络以及国际管理团队的丰富管理经验、先进的软件技术、优秀管理团队的优势,帮助拟建项目的经营较快步入正轨。

(2)区位优势:宏观区位上来看,项目邻近青岛高科技产业园、青岛国际会展中心,毗邻著名景点与高尔夫球场,景观条件优越;远离市区拥挤的交通,可进入性高。微观区位上来看,项目位于鲁商凯悦酒店一楼,动静分离,便于烧烤、酒吧等经营类型的操作,并且拥有较灵活的承载量与餐位摆台形式,便于承接各类客源。

(3)客源保障:客源主要是青岛居民、亚洲人,也有其他国家人士。酒店和鲁商银座领海公寓客人也将是项目客源。项目周边旅游资源密集,文化氛围浓厚,无疑将吸引更多的客源。

(4)经营管理优势:拟建项目管理方为美国凯悦酒店集团,在世界各地管理、特许经营、拥有和开发凯悦旗下品牌酒店、度假村、住宅和度假性产业,1986年即进驻中国市场。拟建项目将在很大程度上受益于凯悦的专业管理并有效区别于青岛众多同级别餐饮项目。此外,拟建项目能借助于凯悦集团全球市场推广和预订系统,从而更好地渗透较高收益的国际客源市场、商务客源市场以及高档旅游客源市场。

(5)菜品优势:亚洲餐厅菜品以韩国和东南亚烧烤为主,辅以来自韩国、台湾、越南和其他亚洲国家的特色菜品,酒水以米酒、日本烧酒、多种亚洲品牌啤酒为主。青岛旅游市场主要客源以及商务市场主要人群皆来自于日本、韩国及东南亚地区,拟建项目的菜品恰是针对这些人群进行开发。

2.3.2 项目竞争劣势分析

与既有高档餐饮相比的竞争劣势:市场既有餐厅开业已有很长一段时间,在市场敏锐度、经营管理、人员培训、人才培养等方面都更为成熟,已经被当地市场所认可,并且和周边企业建立了良好的合作关系,占据了一定的市场优势,在产品销售中,有一个相对完美的销售渠道,和门户网站、第三方、搜索引擎等都建立了良好的合作关系,在消费者心里已经形成了一定的知名度和声誉。这些餐厅的优势也正是拟建项目经营管理初期的劣势,在项目操作过程中需要尽快弥补这些短板。

2.3.3 项目竞争机会分析

(1)青岛市加速旅游业发展所带来的机遇:2014年8月,国务院《关于促进旅游业改革发展的若干意见》,明确指出要“增强旅游发展动力”,“支持有条件的旅游企业积极开拓国际市场”。青岛一直以来都把打造“国际化旅游目的地城市”作为发展目标,亚洲餐厅项目正是崂山区乃至青岛市国际化目标的重要承载物。众多机遇将促进本地消费需求的提升,这对于旅游产业链上的重要环节――高档餐饮来说将迎来新一轮的发展机遇。

(2)物业价值提升带来的机会:无论国家宏观调控,还是从青岛市房地产市场现实情况,拟建项目所属物业在未来将保持极高的升值预期。伴随着旅游城市竞争地位的不断增强、城镇化进程快速推进、地铁项目建设开工、北部新城区战略、数个国家级经济功能区的深入开发等诸多利好的相继出台,青岛的经济发展将被持续注入强大的推动力。而作为位于城市核心商圈附近的高端物业项目也将会有更好的升值前景,在投资立项、工程建设等各个环节得到了本地政府政策上的支持,一旦出现物业升值的情况受益幅度将会更大。

2.3.4 项目竞争威胁分析

(1)同业恶性竞争:青岛旅游市场的一个特点就是淡旺季非常明显,在旅游淡季,由于客流下滑,无论是竞争优势较强的酒店为了考虑进一步扩大市场份额,还是经营状况不好的酒店为了考虑能够维持生存,这两方面的动机都会促使他们采用超低价销售的手段恶性营销,从而在竞争中表现为针锋相对、杂乱无序的营销策略。

(2)酒店餐饮的利润空间正日趋紧缩:除本地婚宴和商务宴请需求,酒店餐饮设施获取的其他外部餐饮需求十分有限,除早餐外,许多酒店客人倾向于到酒店外的独立餐厅用餐,这一方面归咎于价格因素,在竞争市场中,酒店餐厅的价格通常高于外部独立经营餐厅;除了价格差异,青岛本地餐厅更贴近市场需求,提供更多样化的菜式选择。

3 项目不确定性分析

针对本项目特点,本文从宏观经济分析、酒店财务风险和市场供给风险三个方面来进行不确定性分析。

3.1 宏观经济分析

亚洲各国的休旅客人和商务客人是拟建项目的主要客源,而该客源是否稳定与国内外宏观经济是否运行平稳有着密切关系。持续升值的人民币,将从一定程度上影响我国旅游酒店业景气度。首先,入境旅客来我国消费成本大幅度增加,这将直接影响到入境游客赴境内旅游的愿望,出于经济成本的考虑,这部分游客将会选择其他目的地作为出游目标,对我国境外游客接待量起到负面作用;其次由于人民币的持续升值,将会刺激国内游客出境游需求,部分国内游客将会选择赴东南亚一带价格更有吸引力的旅游目的地开展旅游活动。

宏观经济的不确定性对项目的影响是投资经营者无法左右的,我们只能根据这方面的发展变化调整自己的决策,而无法改变宏观经济的影响。

3.2 酒店财务风险

在项目投产建设期,一旦发现投资额度与预算偏差较大造成支出大幅增加而超出预算,或者在项目建设期间出现投资资金没有及时到位,都可能导致项目资金链的断裂。除此之外,如果从项目建成后第二年开始的经营期间出现应收账款不能在合同约定期限内及时收回,造成项目营运资金长期被占用或者经营中坏账超出正常范围、坏账准备超出预算水平等问题,都会引发拟建项目的财务风险,因此就务必要求投资者、经营者要时刻保持资本意识和财务统领意识,全面贯彻预算管理手段,加强财务资金管理。

3.3 市场供给风险

众所周知,市场是由供给和需求两部分组成的,产品的价格是由供给数量和需求数量两方面共同决定的,而成本与价格的波动都对利润空间造成影响。对于规模相对较小的项目来说,因本身所占的市场份额不高,所以受到宏观市场变化的影响也不明显。如果酒店在竞争圈内的竞争对手的价位相当,一旦出现更具成本效益的酒店,自身项目酒店业绩将受到致命影响。在市场环境下,供给风险是潜伏的,但却无时不存在的,特别是在当今消费者对商品及服务要求越来越苛刻、酒店行业竞争越来越激烈的形势下,时刻保持竞争忧患意识,采取科学的市场分析方法,准确定位,不断创新,提供个性化的、独特化的服务,是当前酒店项目投资者必须具备的管理理念。

4 结论

本文通过对宏观政策经济背景的研究,深入阐述了项目投资效益评价基本理论及其评价模型,在此基础上分析了青岛鲁商凯悦酒店亚洲餐厅和酒吧项目的建设环境及具体定位,并对其进行了SWOT分析,从分析结果可以看出该投资项目市场环境和经营前景良好。综合全文论述可以得出,青岛鲁商凯悦酒店亚洲餐厅和酒吧项目完全可行而且预期收益可观,对于山东省商业集团来说是一个很好的投资项目。

参考文献

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[5]斯苗忠. 探讨提高酒店经济效益的有效途径[J],现代商业,2012(36):155

[6]李媛. 降低成本提高酒店经济效益[J], 理论界,2012(8):161-162