生物科学与生物技术专业范文
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导语：如何才能写好一篇生物科学与生物技术专业，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
篇1
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）05-0112-02
一、引言
我国高校生物学领域有生物科学、生物技术、生物工程三个密切相关的本科专业，并制定了相应的专业规范。如何体现各自的科学、技术及工程内涵与特色既是教育工作者的责任，也是人才市场和报考学生和家长极为关心的现实问题。本文通过比较分析这三个专业的本科专业培养规范，上提出一些参考意见，以期为专业的进一步规范、教学计划的修订，为社会及学生和家长的专业选择提供参考。
二、专业类型
生物科学专业为传统典型的理科专业，培养科学型和教学型人才，授理学学位；生物技术专业以理为主、以工为辅、理工复合，培养应用研究型或技术型人才，授理学、农学或林学学位；生物工程专业以工为主、以理为辅、工理复合，培养应用型工程技术人才，授工学学位。其专业类型的描述和划分比较清晰明了，比较规范和恰如其分。
三、培养目标
从专业规范中培养目标的描述（见表1）来看，生物科学与生物技术两个专业的培养目标差异很小，仅有从事生物科学与从事生物技术之差，但从目前的就业市场来看从事生物科学与从事生物技术差异很小，难以界定。而从专业类型可知，生物技术专业可授理学、农学或林学学位，这些特色理应在培养目标中有所体现。
四、公共基础课
在三个专业的本科培养规范中，生物科学与生物技术两个专业的公共基础课（人文社科和自科）完全一致（见表1），而生物工程的公共基础课形式上有一定差别，可本质上看不出有多少差别，也缺乏需有差别的理由。从厚基础、宽口径的培养要求来看，三个专业的公共基础课要求可统一，学分要求也应统一，要求工科学生在这一环节增加近一倍的学分极不公平。线性代数等可在公共基础选修要求中解决。
五、专业基础课
专业基础课的设置体现了从科学、技术到工程的循序渐进过程（见表1）。然而从科学到技术的差异很小，仅增加了工程基础课4学分（约11%），应为技术基础课，且应明确例举。从技术到工程的专业基础课要求有了明确的变化，按课程类别从科学到工程变化率近50%。学分的控制宜统一，且应规定生物技术专业的专业基础课最低学分要求中技术基础课学分应达20%以上，生物工程专业的专业基础课最低学分要求中工程基础课学分应达40%以上。且可给出典型的工程类专业基础课名录，如机械零件、电子电工基础等课程。另外生物工程专业基础课将《机械设计基础》列为可有可无的选修会造成该专业工程基础的严重缺陷，且应在生物工程专业的专业选修课中保留生物技术专业的细胞工程、酶工程等选修课（见表1）。
六、专业课
专业课的设置也体现了从科学、技术到工程的循序渐进过程（见表1），从科学到技术的专业课调整率达30%，而从技术到工程的专业课虽然有较大变化，但所列举的课程多为非典型的工科专业课（如基因工程、细胞工程、蛋白质工程），回避了典型的工科专业课如氨基酸工艺学、抗生素工艺学、有机酸工艺学、酿造酒工艺学等。学分的增加也不尽合理，三个相近专业，不论理科还是工科，学分基本要求应尽可能一致。向上浮动及在各选修课程间适当调整则是各校应有一定的自。另外生物工程是典型的工艺类专业，专业必修课缺工艺类专业应有的分析检测课也会给工艺过程及产品研发和生产中的质检质监和质控及产品安全留下隐患，故建议3+X模式中3应包含专业分析、X应例举氨基酸工艺学、抗生素工艺学、有机酸工艺学、酿造酒工艺学等。
七、实习及毕业实践环节
生物科学和生物技术的实习及毕业实践环节完全一致（见表1），未能体现从科学到技术的差异特点以及生物技术可授农学或林学学位的特色。毕业设计是工科工艺类专业最为特色的实践环节，但在许多学校以“毕业设计（论文）”的形式出现，实际实施则只做毕业论文，没有毕业设计，使毕业设计名存实亡，致使许多学校生物工程专业的毕业生根本就不知道何谓毕业设计，许多学生甚至把毕业论文当作毕业设计。建议明确生物工程专业的“毕业设计”为必修环节，可以设计论文二者兼顾，至于是“大设计小论文”还是“大论文小设计”可依各校情况而定，唯有如此，生物工程专业才能名符其实。
八、师资要求
师资的最低要求在规范中描述不尽一致，应加以统一。且应规定专业课的师资要求，因为能承担专业课的老师一般能胜任专业基础课，而能承担专业基础课的老师则不一定能胜任专业课。这在工科尤其如此。故除规定学历职称要求外，应规定专业要求，即“本科为相应或相关专业”的师资应大于专业师资总数的50%。
九、其他
近年由于社会办学、企业办学、校企合作、产学研合作、网络教学、数字图书资料等多元化和多样化的办学形式和方式的发展，统一实践等硬件条件形式较为困难，而且也不符合时代要求。建议教室（专用或生均面积）、专业课实验室（面积及专用设备）、图书资料数据库量设定为刚性要求，研究所（室）或技术中心、实习基地规模和数量等宜设定为柔性、选择性或特色要求。
参考文献：
[1]教育部高等学校生物科学与工程教学指导委员会.生物科学专业规范[J].高校生物学教学研究（电子版），2011，1（2）：3-9.
[2]教育部高等学校生物科学与工程教学指导委员会.生物技术专业规范[J].高校生物学教学研究（电子版），2012，2（1）：3-10.
[3]教育部高等学校生物科学与工程教学指导委员会.生物工程专业规范[J].高校生物学教学研究（电子版），2012，2（2）：3-10.
篇2
发酵工程PBL改革人类对于发酵现象的研究由来已久，发展到今天，发酵工程已然与基因工程、细胞工程、蛋白质工程和酶工程，并称为生物技术的五大工程。也是高等院校生物技术类专业的必修主干课程，其研究内容与物理、数学、化学、微生物、设备等多有交叉，且更注重实践应用。医学生物技术是生物医药产业必备的核心技术，医学生物技术专业的特点决定了其更倾向于培养学生同时掌握生物技术、检验医学的基本理论和技术，基础医学、临床医学的基本理论和技能的能力，面对医学生物技术产业的发展趋势对人才培养提出的更高要求，如何提高发酵工程课程的教学质量，改进教学方法，不断增强学生综合素质和实践能力，显得至关重要。
在传统的发酵工程教学过程中，存在着很多问题，如教师讲、学生听的填塞式教学模式还没有被完全打破，教学与实践结合不紧密，学生积极性激发不够。为了解决以上问题，近几年来笔者所在学校对发酵工程课程的教学内容、教学方法和手段、实验开设方式和教学评价体系等方面进行了多次探索与实践，并取得了一定的成绩。
一、培养目标
教育部2012年了《国家教育事业发展第十二个五年规划》，强调应用型、复合型人才的迫切需要，因此医学院校发酵工程专业课程也应以培养适应现代化建设和社会发展需要的，具有创新精神和较强实践能力的复合型、应用型医药、生物技术专门人才。
二、教学内容的改革
发酵工程是一门与生产实践密切相关的学科，为了让学生能够更深入的了解发酵的理论知识和实验技能，我们综合了科学出版社、高教出版社和化学工业出版社出版的高等教育“十二五”规划教材，全部教学内容涉及发酵工程上游的菌种选育、发酵机制、发酵动力学、工业培养基及原料处理、灭菌与空气除菌，中游的发酵设备及放大、发酵过程优化及控制，及下游的产物回收与精制、发酵产品工艺和应用。同时，为了加强学生对课程理论知识的记忆和理解，我们还设立了发酵罐使用、基因工程菌种选育、高密度发酵、高通量筛选、乳酸发酵等多种实验课程。课程最后还带领同学到合作的生物制药或是诊断试剂等发酵生产企业参观，进一步将学校学习和实际生产联系起来，不仅有利于学生对理论知识的掌握，更有利于学生的就业和未来发展。
三、教学方法和手段的改革
医学院校最常采用的一种教学方法和手段就是PBL教学，全称为problem-based learning，即以学生为主题，以问题为导向，激发学生自主学习的能力。本课程亦将PLB教学引入发酵工程课程的教学当中。在教学过程中，学生组成学习小组，针对某些实际发酵过程的难题、知识点等问题，每组集体学习，建立解决问题的假设，并讨论解决方案的可行性，最后进行总结分析。在PBL教学实践过程中，学生们完全依靠自己的学习来发现问题、讨论问题、拓展问题，并解决问题。所以加深了他们对知识点的记忆和解决问题的能力，不会再出现考试结束记忆全无的情况。
为了让学生在课堂上学到更多的知识及视听享受，我们花了大量的时间即精力制作了大量精美、内容充实的多媒体课件，并伴有大量的动画演示，比如，发酵罐、灭菌过程、发酵过程和培养基配置过程。突触重点和难点，做到理论和实践相结合的教学方法。
四、教学评价体系改革
合理的教学评价体系有利于尽快发现教学过程中的问题，改进教学方法，提高教学质量。在发酵工程教学评价上，我们采用问卷调查的形式，从总体教学效果。教师组织实施情况和学生主观感受三个方面评价。总体教学效果分优秀、良好、一般、差四个等级建立教学评价体系。
五、考核方式改革
我们将课程的成绩考核分为3部分，即平时成绩（10%，包括出勤率和PBL课程）、实验成绩（30%，包括实验理论考试、实验操作考试和实验报告）和期末成绩（60%）。企业发酵工程参观后，还会让学生完成一份对发酵生产过程的体会论文，让学生切身体会到发酵工程的乐趣。
六、教学实践面临的问题
发酵工程在本校生物技术专业开展以来，教学成果显著，但是由于实施时间较短，经验和现有教学条件不足，难免不出现一些问题。具体表现在设备的欠缺、网络信息平台建设不完善，没有形成完整的视频教学，图书馆数据跟不上时代的发展，缺少有PBL教学能力和经验的老师，这些也限制了本校发酵工程课程的进一步发展。
七、总结
经过几年的教学实践，我们已经形成了一整套发酵工程的教学模式，并积攒了很多教学经验，取得了很好的教学成果，培养的学生也能很好的适应社会需求，将教学和就业紧密的结合到一起，实现理论知识和实践技能的完美统一。相信通过我们的努力，未来医学院校发酵工程课程也会取得可持续的发展，具有良好的前景。
参考文献：
[1]陈梦然.高校教师专业发展的基本标准.高校教育管理，2013，（02）：63-9.
[2]甄德山，白益民.有关教师素质研究中的几个问题.教育改革，1994，（01）：16-8.
[3]张磊，王会岩，姜勇，李艳.基因工程课程多媒体教学的体会.课程教育研究，2015，（25）：201.
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2010年3月，教育部发出了关于征求本科专业目录修订工作意见和建议的通知，在2011年《普通高等学校本科专业目录（修订一稿）》中，生物科学类专业在原有生物科学专业、生物技术专业的基础上又增加了生物信息学专业和生态学专业，生物工程类专业在原有生物工程专业的基础上又增加了生物医药专业，以适应我国经济社会发展和高等教育改革发展的需要，具有前瞻性，有利于提高人才培养质量，有利于优化学科专业结构。生物技术专业是生物学领域一个新兴的本科专业，1998年正式列入教育部专业目录。该专业的设立旨在适应我国生物学应用研究型人才培养的需要，以服务我国新兴生物技术产业快速发展的需求。教育部1998年颁布的《普通高等学校本科专业目录和专业介绍》中指出，生物技术专业的培养目标是培养具备生物科学的基本理论和较系统的生物技术基本理论、基本知识和基本技能，能在农、林、牧、渔、环保、园林、医药、食品等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理等工作的专门人才。生物技术专业开设的主要课程有微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、细胞工程、基因工程、微生物工程、生化工程、发酵工程设备、生物工程下游技术等，还有实验课和必要的生产实习等实践教学环节。
生物技术专业教育和建设的共识
回顾我国生物技术教育短暂的历史，可以得到一些生物技术教育发展规律和生物技术专业建设的共识与启迪。生物技术教育的发展是国家产业结构调整对人才需求与时俱进的结果生物技术产业作为一个正在崛起的主导性产业，已成为产业结构调整的战略重点和新的经济增长点，最终将成为我国赶超世界发达国家生产力水平、实现后发优势和跨越式发展最有前途、最有希望的领域。经过一系列战略部署和努力，探索了适合我国国情的人才引进、培养和使用机制，我国生物技术人才培养工作取得了长足发展，培养了一批优秀人才，吸引了一批海外尖端人才，已形成一支初具规模的生物技术人才队伍，并在一定程度上提高了我国生物技术领域科研创新能力，生物技术人才培养工作呈现良好局面。但是，也必须清醒地认识到，我国生物技术人才发展的总体水平与世界先进水平相比还有明显差距，在支撑我国生物技术科技与产业发展方面还有许多不相适应的地方。因此，我国发展生物技术科技与产业需要一支数量足、素质高的人才队伍，对生物技术人才的培养应当适度超前，以确保人才源头供给，也要注意规模适度，切忌供过于求。充分认识生物技术专业的实践性特点生物技术专业是以理为主、以工为辅、理工复合型办学专业，培养应用研究型人才，人才培养目标与规格具有突出的实践性特点，并与生物技术产业的发展密不可分，学生不仅要掌握扎实的生物学基础理论和基本知识，还应接受严格的生物技术基本技能与研发能力的训练。这就要求高校必须有充足的经费投入、完备的教学仪器设备、规范的生产实习基地、完善的实验课和实践教学环节等。师资队伍是保证教育质量的关键高质量的生物技术教育必须依赖于高素质的师资队伍，生物技术专业培养目标的实现、课程的开设、生产实习的指导关键在教师。目前的当务之急是要提高教师的业务素质和教学水平，特别是提高教师的创新能力，实践能力以及生产经验和应用研究、技术开发、生产管理的能力。进一步丰富教育资源、完善课程体系、更新教学内容生物技术专业办学经验积淀较少，而且在一定意义上又是“高消费”办学专业，因此进一步丰富教育资源、完善课程体系、更新教育内容，是适应办学规模日渐扩大，提高和确保教育教学质量，促进生物技术教育健康发展的重要方面。
地方高师院校生物技术专业建设存在的主要问题
根据生物技术专业当前的发展速度与招生规模以及许多学校现有的办学条件，对该专业教育的影响因素大致有如下几个值得重视的问题。专业的学科定位和培养目标有待进一步规范在许多地方高师院校，生物科学专业是传统的师范专业，在该基础上，又开设了生物技术专业甚至生物工程专业。在这3个专业中，特别是生物技术与生物科学专业之间，在培养方案、课程体系、教学实践环节等方面大同小异（多数学校课程差异不足10％），专业定位不准，课程体系缺乏特色，生产实习等实践环节难以落实或质量难以保证，真正实现生物技术专业培养应用研究型人才的培养目标还有一定难度。与生物技术专业相关的应用型师资力量薄弱地方高师院校的生命科学学院或生物系教师中，绝大多数甚至全部都毕业于与生命科学相关的理科专业，毕业于生物工程、发酵工程等工科专业的教师很少，应用技术和实践能力较差。因此，微生物工程、生化工程、发酵工程设备、生物工程下游技术等生物技术专业的主干课程和应用性强的选修课程以及实验课、实践教学环节等方面均缺乏优秀的技术型、应用型师资，严重影响教学质量和学生实践能力的培养。办学规模快速膨胀给原本紧张的教学资源带来很大压力生物技术专业从设置之初就受到社会的广泛关注，办学和招生规模迅速扩大，这在地方高师院校中尤其明显。特别是新办该专业的学校办学积淀少，经费不足，设备匮乏，实习基地建设跟不上，实践教学环节薄弱，教学质量问题比较突出。生物技术专业特色不明显地方高师院校生物技术专业大多是在原有的生物科学专业基础上设置的，又是非师范专业，在高师院校的重视程度远不如传统的师范专业，因此以上3个问题尤为突出。此外，课程体系千校一面，缺乏学校特色、学科特点和地域优势。所以，地方高师院校生物技术专业的特色培育已刻不容缓。专业特色培育的过程，也是不断优化人才培养、提高教学质量的过程，因此，专业特色培育必须立足学校所在的区域，从而使其可以更好地为地方经济社会发展服务。
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研究基因的专业有：
1、生物科学专业，是一门前沿的边缘学科，生物科学是一门以实验为基础，研究生命活动规律的科学。一般大学都设在生命科学院内，与生物技术，生物工程是兄弟专业。其专业涉及面相当广，包括植物学，动物学，微生物学，神经学，生理学，组织学，解剖学等等。
2、临床医学专业，是一门实践性很强的应用科学专业，致力于培养具备基础医学、临床医学的基本理论和医疗预防的基本技能，临床医学专业学生主要学习医学方面的基础理论和基本知识，人类疾病的诊断、治疗、预防方面的基本训练，有对人类疾病的病因、发病机制做出分类鉴别的能力。
3、生物医学工程专业，它综合工程学、生物学和医学的理论和方法，在各层次上研究人体系统的状态变化，并运用工程技术手段去控制这类变化生物医学工程专业培养具备生命科学、电子技术、计算机技术及信息科学有关的基础理论知识以及医学与工程技术相结合的科学研究能力。
（来源：文章屋网 ）
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2011年《现代生物技术概论》被选为校级精品课程，在精品课程建设实践中，形成具有各自专业背景知识的教学团队。教学团队由教授、博士、硕士等组成，通过定期开展教学研讨、听课、评课等活动，加强教学队伍建设，促进了整体教学水平的提高。在校级教学类项目比赛中，团队多人次获得教学、教案、课件比赛中的好成绩。教学团队根据教材大纲和学生的培养目标，建设适用的教材。2007级以前的生物教育学生使用的是杨玉珍和汪琛颖主编的面向21世纪课程教材《现代生物技术概论》。2010年招生调整，开始本科招生，停止专科招生，原编教材已不适应该专业的学科发展。结合生物科学专业特点，教学团队的杨玉珍主编及团队多位教师参编了一部新教材《现代生物技术概论》，由华中科技大学出版社出版发行，该教材更好地体现了前沿性和科学性，教学团队拟定2011级生物科学专业采用此教材，以满足人才培养目标的需要。
教学内容体系的合理整合
考虑该专业学生已从其他相关课程中学习过酶、微生物发酵、蛋白质等方面的知识内容，该课程的基因工程部分教学内容是生物技术的基本原理、基本研究方法，内容抽象，难以理解，并且很好地体现了学科的科学性与先进性，故在教学中给予较多的学时分配和课堂讲授，同时发酵工程、酶工程、蛋白质工程等内容弱化课题讲授。另外，讲授生物技术在各行业的应用内容时，通过具体的实例以及多样的教学方法、教学手段的采用，使抽象概念化的教学显得多彩有趣。主次分明的教学内容设计，加上多样教学方式的采用，空洞乏味的知识内容不再难以理解，与生产生活息息相关的实践同时也增强了学生的求知欲望，获得了较好的教学效果。
结合学科发展前沿，充实教学内容
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一、运用直观的教学法,唤起学生的学习兴趣
生物课堂教学离不开教具,运用教具直观教学来唤起学生的学习兴趣。直观教具主要有标本,实物,模型,挂图,及辅助使用的录象片、计算机软件等。要上好一节生物课,一定要注意合理使用模型,挂图和实物等直观形象的教具。恰当地运用直观教具营造良好的氛围,使学生在欢快愉悦的课堂气氛中完成学习任务,让学生在观察中逐步养成自己分析和解决问题的能力。
二、运用演示实验法,调动学生的学习兴趣
生物学是一门实验科学,观察、实验是该学科基本的研究方法,也是激发学生学习兴趣的主要手段。因此教师要充分发挥主动精神,积极创造条件,做好演示,让学生亲自动手实践。
三、生物科学与生活有机结合,启迪学生探索奥秘的兴趣
“细胞的生活需要物质和能量”,对七年级的学生来说,细胞的物质组成,细胞膜控制的出入,细胞内物质和能量的变化等内容的学习是相当困难的,也是过去初一教材不涉及的内容。解决这个难点有多种多样的方法。贴近学生的生活,充分利用学生的生活经验和已有知识,从客观出发,实现微观方面的理解,是学生最容易接受的方法。在这节课中要连续不断地启发学生把生活经验和抽象、深奥的学习内容巧妙地结合起来。
利用难点启发思维。在学生积极思维的同时,能力得到了锻炼,主要表现在三方面:本课始终一环扣一环地贯穿着知识的因果关系,运用逻辑思维抓住了学生的思路,同时也培养了学生分析、推理的能力。如无机物、有机物概念的给出,细胞控制物质的进出以及细胞生活需要能量等;本课运用了形象的比喻、举例和谈话的方式进行教学,使“物质”,“能量”,这些抽象、枯燥的概念具体化、形象化,并与生活联系起来,缩短了抽象知识与学生之间的距离,同时启发学生自己举例,锻炼和培养了学生形象思维、发散思维的能力;本课还通过看图、阅读、讨论、答题等活动培养了学生观察能力,处理事物的能力和表达交流与合作的能力。
渗透了情感态度和价值的培养。本课通过微观知识的教学和一些隐藏的悬念,如“物质是由分子组成的”,“细胞膜如何控制物质的进出”等,培养了学生探索奥秘的兴趣。本课的抽象知识都是从事实中得来的,如细胞有物质的进出和细胞膜控制物质的进出,都是通过宏观的生命现象推导出的。
四、介绍生物科学研究的新成就,激发学生的学习兴趣
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关键词：地方应用型本科；微生物学实验；改革实践
中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）05-0131-04
Abstract：Microbiology is a basic course of biology，food，pharmaceutical and so on. It has a strong practice and application，so microbiology experiment course is very important. At present，local undergraduate institutions are changing to the applicationoriented school model，so the various professional courses under the training system are in the fruitful reform. In order to adapt to the reform of higher education in our country and to change the personnel training system of local applied undergraduate colleges，this paper takes the newly established undergraduate colleges of Hefei Normal University as an example to explore and practice the training of applied microbiological engineering professional talent. The teaching system ofmicrobiologyexperiment course has been reformed and practiced，analyzed the existing problems，and put forward the corresponding countermeasures.
Key words：Local application undergraduate；Microbiology experiment；Reformpractice
随着我国社会经济的发展，对应用型技术人才的需求日趋旺盛，因此我国的高等教育工作也面临着改革发展的内在要求。2014年教育部《关于地方本科高校转型发展的指导意见》，提出“引导部分普通本科高校向应用技术型高校转型”[1]，全国众多地方性本科院校都在积极探索由重理论，轻实践的办学模式向技术型、实用型转变，明确自身的定位，结合自身办学特色，为地方经济建设服务。
合肥师范学院作为一所新建的地方本科，为了适应国家高等教育改革的趋势，近年来，在所属的各个学院对各个专业的培养目标、教学内容进都进行了深有成效的改革。微生物学是生物制药、发酵工程、食品、农学等专业的专业基础课，具有^强的应用性与实践性，因此微生物学实验在其中地位尤为重要[2]。在新的历史时期，微生物学实验课程的教学应适应学科和时展的需求，坚持教学改革，以培养出更多高素质应用型专业技术人才以满足社会发展的需求。
由于合肥师范学院是从成人教育发展为本科院校，各方面底子薄，虽然各个领域发展迅速，但在师资力量、专业设置、培养体系、教学内容与方式等诸多方面存在不足。本人是合肥师范学院的一名微生物学实验教师，具有8a的微生物学实验授课经验，通过对微生物学人才培养模式进行调研分析后，发现以往微生物实验教学存在很多问题，在多方面不能满足当地社会经济发展的需求。
1 微生物实验教学中存在的不足
1.1 实验教学重视程度不够 在以往的办学模式下，我校的微生物教学主要以传授理论知识为主，实验教学为辅，对于微生物学实验重视程度不够。而且实验开设的多是验证理论的经典实验，主要内容是细菌、真菌的形态观察、染色，培养基配制及消毒灭菌，微生物生理生化等。实验项目过于简单陈旧，严重束缚教师手脚、学生思维，以至于学生在实验实训中兴趣不高，分析问题能力低下。
1.2 实验资源严重不足 由于我校升为本科院校时间不长，高水平的师资比较缺乏，新的教学思想、教学理念都得不到输送；相应的微生物学实验器材也较为缺乏，已有实验仪器比较陈旧，实验的效果较差，使用成本也较高，严重制约了学生的学习兴趣与老师的上课动力。由于实验仪器人台数不足，导致学生都得不到亲自操作实验仪器的机会，动手能力较差，进入企业实践操作能力也得不到认可。
1.3 实验教学内容与教学手段陈旧 微生物学实验只设置一些较为简单的实验项目，对于一些较新实验项目以及综合性的实验均没有设置，致使一些学生无法单独去完成微生物学实验的整个流程。由于师资力量硬件条件的不足，导致在实验项目的选择上捉襟见肘，不能开设一些时下较新的实验项目，不能让学生了解有关微生物实验的最新动态，学生的视野比较狭窄。课堂上的教学依然沿用老师板书的形式进行讲解，没有其他更为先进的教学方式，更没有先进的教学工具。由于微生物是种肉眼看不见的生物体，学生光靠耳朵听就显得很抽象，不利于理解。
1.4 考核模式不合理 在不同专业的微生物教学中，实验实训都作为课内实验，在整个课程中占比较小，在考核中也不作为单独的考试内容，平时的实验操作也不作为考核项目，导致学生对微生物实验教学重视程度不够，学好学坏都一样，致使学生学习动力不足，同时也会影响教师的授课积极性。
1.5 与市场衔接不够 高校培养人才的最终目的是走向市场，为经济建设服务，同时实现自身价值。能否被市场所接受，要求人才具有扎实的理论功底与高超的实践技能。以往的人才培养一直强调理论知识，导致培养出来的毕业生大部分都高分低能，不能很好的融入市场。作为应用型本科院校，对毕业生的动手能力要求就更高，而新建的地方应用型本科的合肥师范学院在人才培养与市场需求的衔接方面就显得不足。学生在学校时进入企业实习的机会较少，接触到时下先进的生产工艺与流程的机会就更少，毕业以后进入企业往往不被认可，影响学生职业前景与学校的声誉。我校生命科学学院学生毕业去向很多是食品检验、生物制药、发酵工程等岗位，这些领域对微生物学的动力能力较高，由于缺少相应的校企合作机制，致使我们培养的学生走不出去，就更不能适应社会经济的发展。
由于以上原因，导致微生物学实验教学效果差，学生学习兴趣与能力都不足，毕业生进入相关的企业实习，也不能完成较为简单的微生物的检测、鉴别等工作，导致学生与学校的口碑较差。由于国家实施教育转型的外在压力与我校内在改革的迫切需求，我校的生物科学学院对微生物学课程以及培养模式进行了富有成效的改革与实践。
2 提高微生物实验教学质量的应对措施
2.1 微生物实验教学课程的修改及实验内容的调整 合肥师范学院生命科学学院目前下设3个专业，分别是生物科学、生物技术以及食品质量与安全。针对专业特点，对不同专业的学生制定不同的微生物学实验教学大纲。生物科学专业以理论知识点为主，在微生物学实验中加入一些综合性实验，如土壤中微生物的分离纯化；生物技术专业加大实践实训的比重，重点放在理论知识的实际应用，比如食用菌栽培技的学习；而对于食品专业的学生，开设了一门独立的微生物学实验课程，具体课程设置见表1。
24学时＼&微生物形态观察、微生物染色、细菌数目的测定＼&微生物学实验，24学时；食用菌栽培，16学时＼&土壤微生物的分离纯化，革兰氏染色，微生物数目确定；食用菌株的分离，菌床的制备，子实体的培养＼&生物技术＼&微生物学实验，24学时；微生物工程，24学时＼&土壤微生物的分离纯化，革兰氏染色，微生物数目确定；淀粉酶产生菌分离纯化，酒酿制作，发酵罐的使用＼&食品质量与安全＼&微生物学实验及食品微生物检测技术，56学时＼&土壤微生物的分离纯化，革兰氏染色，乳制品与调味品的微生物检验，大肠菌群与金黄色葡萄球的检测＼&]
为适应学校转型，应用型的地方本科院校的微生物实验实训需从教育理念、教学内容方面进行改革，强化实验教学的应用性需要[3]。减少原来的验证性实验，如微生物形态观察、培养基的配制等，将其纳入到土壤微生物的分离纯化这个综合性试验中。土壤微生物的分离纯化从土壤原液的制备、不同微生物培养基的配制、微生物的培养方法以及种类的鉴别，基本上包含了微生物常规实验的整个流程。通过综合性实验项目的加入，使学生掌握了微生物样品的采取、分离培养基的获得、不同微生物的基本形态、不同微生物的染色方法以及显微镜中油镜的使用方法诸多重要的知识与技能。此外，还根据学生兴趣，让学生根据所学的知识，自己去设计实验思路、选择实验内容，组织材料进行实验，自己去环境中筛选有益的菌株，巩固课堂所学。通过以上改变，学生实验基本技能更加娴熟，为后期进行毕业论文的实验，作了充分的准备，思路更加开阔。对不同专业的微生物实验课程的重新设置，既突出了专业特色，又在教学中为学生补充潜在知识与技能。
2.2 拓宽实验教学手段 由于微生物个体微小，肉眼很难看见，凭老师口述很难使学生了解微生物的基本形态以及生理特性，如果教师仍采用传统填鸭式的讲授、实验进行教学，学生认为微生物学课堂枯燥无味，逐渐失去W习兴趣。因此，微生物学实验教师要拓宽教学手段，采用启发式、讨论式、探究式多种教学方法与教学手段，来吸引学生注意力，提高学习兴趣[4]。例如，让学生自己去探究食物为什么会变质，是由哪些微生物引起的变质；结合多媒体教学手段，通过照片与影音的形式，让学生切身感受到微生物的基本形态与功能；让学生利用一些微生物自己去制备一些发酵产品，如酸奶、葡萄酒等。通过教学手段的增加，不仅避免教师一个人唱独角戏，而且让学生通过自己思考获取知识，增加了学习主动性，巩固了学习内容，培养了学生综合应用知识的能力。
2.3 改进考核模式，重视实践教学 针对生命科学学院下设3个专业的不同特点，分别制定了微生物学实验在其专业中的毕生与考核模式。生物科学与生物技术专业开设的微生物学实验学时占微生物学课程总学时的1/3，在期末考试中实验成绩也占有30%，且实验操作单独考试；由于微生物在食品质量与安全专业中的重要性，因此单独开设了一门课程，即微生物学实验及食品微生物检测，总学时达到56个，独立考试。通过以上考核模式的改进，增大了微生物实验在其教学中的比重，提高了学生的积极性，加强了学生的动手能力。
此外，在制订培养计划过程中要始终重视学生动手能力的培养。除了一些课程必须的实验教学外，还要安排劳动技能训练、专业基础训练、科学研究训练等，以满足学生实践动手能力提高的需要。为了加强微生物实践教学环节，除建立了相关专业相关课程的实验室外，还要重点建立蓝莓研究中心，主要利用微生物发酵来制备各种果酒，学生可以自主进入中心去实习，独立去酿制果酒了。校内的食用菌栽培基地也可以让学生进行实习，使学生学型真菌的栽培技术，较好地保证学生的教学实习、生产实习和毕业实习的顺利完成。
2.4 实施深度校企融合 近年来我院与多个生产教学实习基地开展校企融合式的培养模式。教师、学生进企业，在生产一线建立实训基地，在企业现场授课，企业教师与我院教师交替授课，有利于企业环境与学校环境结合，企业资源与学校资源结合[5]。作为人才培养与生产一线“零距离”的产学结合形式，这样的合作目的明确，一切围绕教学过程与实施进行，对微生物实验教学质量的提高有很大帮助。这些企业掌握生物技术领域的先进技术，在企业管理、技术力量、设备等方面提供了有力的支撑。在实施校企融合的培养中，主要从以下几个关键点入手：
2.4.1 深入了解企业需要，共同完善课程建设 企业中的新设备、新工艺、新技术、新材料的应用是学校专业设置、课程改革的依据。通过平时对企业调研获取信息，及时调整学校专业课程内容，聘请企业人员共同制订教学计划、教学大纲、考核标准，必要时采用“订单式”培养等形式，使所教、所学、所用三者对接，培养企业适用的人才。
2.4.2 合理利用企业资源，提高学生实践能力 企业不仅具有许多学校没有的设备、技术，更具有教学上难以模拟的工作环境。因此，学生到企业实习是校企合作的重要形式，是维系和深化校企关系的重要环节。学生实习可以有认知性的参观、体验式的短期实习及较长时间的顶岗实习。无论哪一种形式，走出校门、走入企业，对学生巩固理论知识、提升操作技能、了解工作环境、适应岗位要求都是非常有利的。而且通过学生顶岗实习、企业有机会挑选所需人才，这也是非常受企业欢迎的。
2.4.3 发挥双方资源优势，努力培养师资队伍 教师走入企业参加生产实践是师资培训的重要途径。应用型本科人才培养的主要任务是为企业培养一线的科技人才，如果教师对企业的情况知之甚少，实践动手能力、分析排除故障能力不足的话，显然是不能满足要求的。所以要让教师了解企业、了解产品、参与生产，全面培养生产实践能力。教师上课给学生讲企业、讲产品、讲市场，只有把理论和生产实践结合起来，才能培养出一流的应用型人才。
2.4.4 体现地域特色 根据安徽省的气候特点和经济发展的需要，食品、农业与医药已成为本省产业结构的重要组成部分。为支持本省的经济发展，要结合本省特点，增加了微生物密切相关的食品安全与生物制药专业。此外，我校地处国家级经济技术开发区――合肥经济技术开发区之优势，与安科生物药业、马鞍山蒙牛乳业、伊利（合肥）集团、合肥徽王食品有限公司等为代表的国内知名生物应用型企业开展产学合作。
3 结语
通过对生物核心课程微生物学实验的各个教学环节进行深入改革，使学生学习热情与兴趣大幅提高，实践操作能力也有显著的改善，同时也提高了老师的授课动力；通过与企业的深度合作，提高了资源的节约化利用，并且使课堂知识与市场需求实现无缝衔接，提高了学生就业率与企业的用人满意度。因此，新建地方师范院校生物学专业课程改革措施，只有以社会需求为导向，通过改革教学与考核方式，与企业优势互补，增加学生实践机会，并结合目前就业形势与地方经济特色，才能为社会培养出更多创新型人才，服务于地方经济，进一步为我国建设创新型国家奠定重要的人才基础。
参考文献
[1]邱成书，冯媛媛，陈文烯.地方应用型本科院校微生物教学改革与探索[J].高等教育，2016，06：105-106.
[2]苏海佳，刘长霞，谭夭伟.生物工程专业“研究型”本科教学模式的探索与实践[J].化工高等教育，2008，（12）：56-59.
[3]季桂起.新建地方本科院校人才培养模式改革的构想[J].中国大学教学，2007（9）：55-58.
篇8
【摘要】 当前我国高校在人才培养模式上存在着诸多弊端和不足，主要表现在重知识轻能力、重传承轻创新、重守业轻创业、重单一型轻复合型等方面，构建创新人才培养模式，成为当前我国高等学校共同关注的重要课题，因此探索创新人才培养模式具有十分重要的意义。本文结合广东药学院生命科学与生物制药学院在学科与专业建设中的实践，探索如何利用本学科资源(如科研、学术成果、科研仪器设备等)，培养本科生的创新能力，进而创建生物医药类专业创新型人才的培养模式。
【关键词】 高等教育；生物医药类专业；创新人才培养模式；学科建设；专业建设
Abstract:Currently， there are many malpractices and deficiencies in the personnel training mode in institutions of higher learning in our country， mainly displaying in the aspects of attaching more importance on knowledge than ability， more importance on inheritance than innovation， more importance on safeguarding ones heritage than carving out， more importance on singularity than multiskills. Therefore， constructing an innovative personnel training mode becomes a common task of significance for institutions of higher learning in our country. This paper， integrating the practice of Lifescience & Biopharmaceutical School， Guangdong College of Pharmacy， in the construction of discipline and speciality， explores how to raise the undergraduate students innovative ability， by using the resources of this discipline (such as the results of scientific research， academic achievement， scientific research instrumentation and equipment)， to further establishing the training mode of biomedicine specialized innovative personnel.
Key words: higher education; biomedicine specialties; innovative personnel training mode; discipline construction; speciality construction
一、高校人才培养模式现状及存在问题
目前，我国高等教育已经步入了大众化时代，中国高等教育呈现出快速和大规模发展的趋势。从国际高等教育发展的经验来看，大众化高等教育普遍面临着质量下降的问题。近几年来，有关分析认为，我国高等教育的质量呈现下降的趋势，这种趋势已引起了政府主管部门、教师、学生和社会公众的广泛关注和担忧［1］。我国传统的人才培养模式存在着与时展不相适应的缺陷和弊端，与其他先进国家相比，主要表现在学校培养模式陈旧，学生的知识结构单一以及高校的人才培养与社会、市场的需求脱钩等方面。如何调整人才培养目标，改革和创新人才培养模式，培养和造就大批掌握高科技和现代科学管理知识、具有良好人文精神的有创新能力的人才，是我国高等学校共同关注的重要课题。因此，探索高等教育新的创新人才培养模式，具有十分重要的意义。
二、基于学科与专业建设的生物医药类专业创新人才培养模式的提出
大学的学科和专业设置及水平在很大程度上决定了大学的办学特色和水平，加强学科建设是高等学校发展的一个基础性的又是根本性的环节。如果将这些学科建设成果资源应用到专业建设和本科生人才培养上，一定会有大的收获，真正实现“学科产生于专业，反过来促进专业建设和人才培养”的目标。
2l世纪是知识经济高速发展的时代，是生物学的世纪，以生物技术为主体的生物高新技术产业将成为本世纪的支柱产业。因此，如何培养大批具有创新能力的人才，特别是生物技术创新人才是从事生物技术专业人才培养的教育工作者急需探讨的问题。广东药学院自2005年9月启动本科教育评估准备工作至2007年11月结束，取得评估优秀的好成绩。广东药学院生命科学与生物制药学院（简称生科院）是在生物制药研究所的基础上成立的一个专业性较强的学院。生科院自2005年评估启动以来，根据学科、专业特点和广东药学院的医药结合的特色以及市场需求情况，开展了研究型本科生创新人才培养新模式的探索，以科研促教学，其根本目标是突出应用理论与技能的系统训练，强调科研素质的塑造、创新思维和创业能力的培养。经过两年多的实践与总结，初步建立了具有生物医药类专业特色的本科生人才培养模式，以科研促教学为自身特色，建立了具有一定推广价值的课程体系、实验教学新模式，并在本科生直接参与科研及科研成果及时应用于教学方面获得了满意的效果。2007年生科院《生物医药类专业创新人才培养实验区》成功申报教育部、财政部人才培养模式创新实验区建设点，进一步推动了生物医药类专业创新人才培养模式的研究。国家级实验区建设点的成功申报，不仅是对生科院在人才培养模式改革创新上的肯定，也极大地促进了生科院的学科和专业建设。
三、基于学科与专业建设的生物医药类专业创新人才培养模式的具体内容
（一）以社会需求为导向，致力于人才培养
实现学科建设与专业建设的有机统一，根本目的在于培养更多的适应经济社会发展需要的高素质人才，不断提高学生对社会主义市场经济的适应能力和竞争能力。因此，必须加强学科和专业建设，坚持以人才培养为中心，以经济社会发展对人才的需求为导向，完善本科专业人才培养方案，深化人才培养模式改革，不断拓宽专业口径；在学科建设的实践中尤其要进一步注重相关学科专业的复合交叉，渗透融合，构建人才培养的专业链，为学生搭建宽厚的基础知识与扎实的专业训练相统一的教育平台，培养立足地方经济发展、具备就业竞争优势的创新型人才［2］。生科院下设有生物技术和生物科学两个专业，并在专业下根据市场的需求设置了具有生物医药特色的板块，其中生物技术专业设置四个板块，分别是生物制药、生物技术安全评估（以转基因产品安全、药物的药效及毒理为特色）、能源与环境生物技术和由学生根据自己的兴趣及市场需求设计一个板块；根据最新的生物学进展和组学的发展，在生物科学专业下开设系统生物学方向（与医药结合，尤其是与中医药结合），主要使学生利用前沿的知识开拓思路，增强创新意识。通过设置特色板块，不仅可以满足社会对生物医药类专业人才的需求，而且有利于改善专业结构和提高专业水平，进而促进了学科的发展，学科的发展也进一步促进了专业的建设和人才的培养。
学科建设与专业建设的联系点主要着落在课程设置方面，其内在联系表现为：通过课程中介，将依据学科发展总结、概括出来的学科理论体系转化为可以进入课堂进行教学的课程体系；通过课程结构的整合重组，促进课程体系的优化、完善和教学内容的拓展、深化、提升人才培养的知识、能力和素质水平，进而与专业建设构成系统完整的紧密联系，实现人才培养模式的改革与创新。学科建设与专业建设的有机结合，必须根据人才培养的类型和规格确定教学结构，以学科发展的内在逻辑组合课程，同时与社会需求变化相适应［3］。生科院根据生物医药类专业的人才培养特点，在课程改革和创新方面的具体包括如下：
1.综合性实验。开设“基因工程（跨课程）综合性大实验”，“分子生物学（跨课程）综合性实验”， 生物工程下游技术综合性实验等。
2.研究课题设计。在高年级的选修课，如《肿瘤生物学》、《抗体工程》等课程，引导学生开拓思路，学生自主设计课题、撰写标书，使其了解和掌握生命科学领域的前沿知识。
3.药物开发、注册和申报。在选修课《药品注册与生产质量管理》的教学中，要求学生以一种生物药物为例，设计药物开发计划书，使其对药物开发、注册和申报有一个全面的了解。
4.设计性实验筛选。在必修课《转基因技术与安全评估》中，由学生设计实验内容并讲解，指导老师和学生共同筛选优秀设计方案，并把部分优秀实验设计作为实验课的内容，分组实施。
(三）注重实践教学和创业教育，培养创新型人才
当代高等教育的任务是培养具有创新精神、实践能力、创业魄力和综合素质的高级专门人才，这种高级专门人才，只有通过系列的实践教学环节才能得到有效的培养。生物医药类专业的专业课，实践性、应用性较强，毕业生的创新精神和实践能力已成为新世纪谋职就业的重要必备条件。为此，生科院在与美国贝克曼公司共建的基础上成立了生物技术创新实验室，通过共同探讨实验教学模式，让学生认识到确立长期发展课题方向的重要性，让本科生根据生科院发展方向设计课题并实施。该实验室配备了一些当前生命科学领域非常先进的大型仪器设备，如PF-2D目标蛋白快速分离系统、GeXP多重基因表达遗传分析系统、流式细胞仪、毛细管电泳系统以及激光共聚焦显微镜等。通过教学形式和实习研究内容等方面的改革，使得本科生更好地认识、了解进而参与到生命科学的前沿课题研究中。2007年成立学生创业中心，在老师引导和指导下，让学生自主设计自己感兴趣的课题，发掘自身的科研潜能，培养和锻炼学生的科技创新意识和创业能力。创业中心成立之初，在学院与学校教务处的支持下联合举办了“学生实验技能大赛”，比赛内容包括基因扩增、克隆、鉴定等项目，以及包括生命科学前沿知识的竞赛等。创业中心一方面立足于专业基础，通过独立的科学研究和创业锻炼培养学生的创新精神、创业品质和实践能力；另一方面加强了“创业教育”理念的宣传，有助于培养学生的科研创新意识和创业能力，促进学生主动、有效的更新知识结构，为今后的就业做好准备。
四、基于学科与专业建设的生物医药类专业创新人才培养模式的新举措
评估结束后，学校开始思考如何进入下一轮的新发展，以学校为管理中心的校、院二级管理体制逐渐显示不适应教学管理工作的开展，必须代之以具有弹性的二级管理体制，并以生科院作为试点进行专业大类招生，尝试改变以往刚性教学管理制度下的管理方式，给予学生选择专业、课程、教师、学习时间、学习方式的自由［4］。
生科院将生物技术专业和生物科学专业设置成为生物专业大类进行招生。具体内容包括：①“加强基础、淡化专业、因材施教、分流培养”，打破狭隘的专业教育思想，增强学生的适应性和专业互动性；②改变以往的按专业招生的人才培养模式，允许学生在入学后通过一段时间的学习，在比较全面地了解专业的社会需求，也更理智地了解自己的基础上，根据个人的实际情况选择专业和方向，使学生入学后能够得到宽口径、厚基础的培养，避免学生因过早进入专业学习而知识面狭窄的弊端。充分发挥各学科的整体优势，逐步实现由“专才教育”向“通才教育”的转变，促进学生的全面发展；③调整教学管理模式，促进教育资源的整合，提高教育资源利用率，发挥学科的整体优势，使学生享受到更高质量的教育服务。
五、总 结
通过立足于“学科产生于专业，反过来促进专业建设和人才培养”的目标，构建了基于学科和专业建设的生物医药类专业创新人才培养模式，将学科建设和专业建设有机地结合起来，形成培养创新型人才模式的新机制，构建了基于学科发展和专业建设的人才培养模式的本科生培养方案、课程体系、教学方法及手段。该模式不仅有助于改变我国当前的人才培养模式的弊端，提高本科教育质量，促进学科发展和专业建设，对推动高等教育改革，尤其是对促使知识经济发展，提升国家创新能力，建立创新型国家等都具有积极的意义。
参考文献
［1］中华人民共和国教育部．2003～2007年教育振兴行动计划［R］．北京:高等教育出版社，2004．
［2］教学型高校学科与专业建设的问题和对策－以财经类院校为例［J］．高等教育研究，2006(12)：47-49．
［3］关于学科、专业与课程三大基本建设关系的思考．［J］现代教育科学，2004(3)：32-34．
篇9
2016年临海市中小学公开招聘新教师招聘岗位一览表
招聘岗位
招聘岗位数
学历要求
专业要求
备注
中学语文
10
全日制本科及以上
语文教育、汉语言文学、汉语言、对外汉语、汉语国际教育、汉语言文字学、中国古代文学、中国现当代文学、汉语言教育
师范类教育学、小学教育、初等教育等专业报考岗位以教师资格证学科为准;硕士研究生的教育学原理、课程教学论、学科教学、比较教育学等专业报考岗位以研究学科方向与本科所学专业结合为准。
中学数学
10
全日制本科及以上
数学教育、数学、数学与应用数学、数理基础科学、基础数学、信息与计算科学、计算数学、应用数学、概率论与数理统计
中学英语
6
全日制本科及以上
英语教育、英语、英语翻译、英语语言文学、应用英语
中学政治
1
全日制本科及以上
思想政治教育、政治学与行政学、国际政治、国际政治经济学、政治学经济学与哲学、哲学、政治学理论、政治经济学、理论
中学历史
2
全日制本科及以上
历史教育、历史学、世界历史、中国古代史、中国近现代史、史学理论与史学史
中学地理
2
全日制本科及以上
地理教育、地理科学、地理信息系统、地理信息科学、自然地理与资源环境
中学社会
3
全日制本科及以上
人文教育及中学政治、历史、地理招聘岗位所需专业
中学化学
1
全日制本科及以上
化学教育、化学、应用化学、化学生物学、有机化学、无机化学、分析化学、高级分子化学与物理、物理化学
中学生物
2
全日制本科及以上
生物、生物教育、生物技术、生物科学、生物工程、植物学、动物学、微生物学、生物化学与分子生物学、化学生物学、生物科学与生物技术
中学心理健康
2
全日制本科及以上
心理学、应用心理学、基础心理学、发展与教育心理学
中学科学
7
全日制本科及以上
科学教育、物理教育、物理学、应用物理、核物理、理论物理及中学化学、生物招聘岗位所需专业
小学科学
17
全日制大专及以上
职教旅游
1
全日制本科及以上
旅游管理与服务教育、旅游管理、酒店管理
职教电子商务
1
全日制本科及以上
电子商务、电子商务及法律
中小学体育
20
中学全日制本科及以上
体育教育、体育学、运动训练、社会体育、民族传统体育、武术与民族传统体育
小学全日制大专及以上
中小学音乐
20
中学全日制本科及以上
音乐教育、音乐学、音乐表演、作曲与作曲技术理论、艺术教育（音乐）、舞蹈表演、音乐与舞蹈学、舞蹈学、舞蹈编导、舞蹈教育
小学全日制大专及以上
中小学舞蹈
2
中学全日制本科及以上
舞蹈表演、音乐与舞蹈学、舞蹈学、舞蹈编导、舞蹈教育
小学全日制大专及以上
中小学美术
18
中学全日制本科及以上
美术教育、美术学、绘画、雕塑、中国画、书法学、摄影、艺术设计学、艺术设计、环境设计、环境艺术设计、视角传达设计、工艺美术、动画
小学全日制大专及以上
小学计算机
2
全日制大专及以上
教育技术学、现代教育技术、计算机科学与技术、软件工程、网络工程、数字媒体技术、计算机及应用、计算机应用技术、计算机软件与理论
小学语文
50
全日制大专及以上
语文教育、汉语言文学、汉语言、对外汉语、汉语国际教育、汉语言文字学、中国古代文学、中国现当代文学、汉语言教育
小学数学
45
全日制大专及以上
数学教育、数学、数学与应用数学、数理基础科学、基础数学、信息与计算科学、计算数学、应用数学、概率论与数理统计
小学英语
12
全日制大专及以上
英语教育、英语、英语翻译、英语语言文学、应用英语
特殊教育
1
全日制大专及以上
特殊教育、特殊教育学
学前教育
21
大专及以上
学前教育、学前教育学、幼儿教育、艺术教育（学前）、音乐与舞蹈学类
说明：1、中小学体育、音乐、舞蹈、美术岗位教育基础知识笔试统一考小学；2、小学科学与中学科学专业知识笔试试题相同。
篇10
生物化学工程基础课程结合现代分子生物学及传统生物技术，不仅有扎实的理论基础，而且结合典型产品的开发过程进行阐述，反映了现代生物技术的发展方向，体现了生物技术发展和应用的最新前沿。生物化学工程基础是随着生物科学的发展而不断更新的课程，需及时调研最新的发展方向及研究热点。该课程全面阐述了基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和生化工程等课程的基础内容，其主要囊括以下几个方面。工业微生物工程：介绍微生物的特点、分类、生理、育种及培养等方面的技术和方法；代谢工程：介绍微生物次生代谢产物的代谢调控机制和方法；基因工程：介绍生物遗传的基本知识及应用现代基因工程技术改变微生物遗传特性的方法，并且介绍蛋白类药物的研发和生产过程；细胞工程：介绍应用植物组织培养和动物细胞培养生产高附加产值的花卉、药物等；酶工程：介绍工业用酶和药用酶的性质、结构、固定化及开发等方面的技术；生物反应器：介绍生物反应器的工作原理、设计方法以及应用；全面介绍生物技术的最新进展、应用以及生物技术应用过程中需要化工知识的范例。生物化学工程基础课程是在无机化学、有机化学、分析化学、生物化学基础上进行学习的。本课程对于非生物类专业学生进行了系统的生物学技术及最新研究进展的介绍，让学生了解生物学的基本思想及技术，同时将现代生物技术的应用与化学工程技术进行交叉讲授，重点说明了化学工程技术在生物工程领域可能的应用范围，使学生掌握现代生物技术的基本工艺流程及发展前沿。目前，化学工程与技术专业的学生普遍存在生物学基础知识薄弱的问题，如何在较短的学时内，将生物工程的关键基础问题讲解清楚，并且将生物工程技术和化学工程有机的结合起来，让学生充分感受到交叉学科带来的机遇和挑战，这无疑对授课教师提出了更高的要求，需要教师不断总结现有的教学模式，不断地改进教学过程和教学方法。
二、化工专业生物化学工程基础教学中存在的问题
鉴于该课程属于学科交叉，在教材选择、实验配套、讲解内容难易程度把握等方面，均需要不断地探讨和摸索。目前，该课程教学过程中存在的重点和难点问题主要有：如何在现有教材的基础上丰富教学内容，利用多媒体等手段，及时地更新课程内容并介绍最新的发展动态；如何把握教学过程中深度与广度的平衡；如何在现有基础上提高学生的学习热情，使他们能够主动深入地探讨生物工程与化学工程学科交叉所带来的机会与挑战；如何能够将课程讲解内容与生产实际结合起来，让同学们切实体会到化学工程在生物产品生产过程中的应用；如何鼓励学生在假期或平时寻找一切机会去生物制品生产企业进行实践，从中体会化学工程技术在生物产品生产中的具体应用。
1.教材很难在深度和广度间平衡
目前，本课程所选教材为化工出版社的《生物化学工程基础》（工科专业适用，李再资主编，2006年版本），该教材在国内高校化学工程专业有较为广泛的应用，具有简单明了、讲解清楚的特点，适合于生物工程专业以外的其他专业使用。但是该教材也存在诸多不足之处，如教材内容仍然没有摆脱理科教学的模式和框架，生物工程原理的讲解深度不足，同时，教材对于化学工程与生物工程如何结合方面的内容也讲解得太少。为了做好生物化工导论的教学工作，必需结合化学工程专业学生的特点和研究应用实例，选择相关学科的教材作为补充，以便在授课过程中增加相应的内容，进而提高学生的理解和吸收程度。
2.实验环节缺乏
现在的课堂教学仍然以教师讲授为主，学生处于被动接受的状态。由于生物化工导论是理论与实践紧密结合的课程，而教学实验环节缺乏，学生往往很难理解生化反应及其应用过程。所以，需要进一步改变传统的课堂教学模式，可以采用讲授与讨论相结合、课堂内外相结合、理论与实际相联系等多种教学形式，利用先进的多媒体技术和网络技术，丰富和活跃教学过程，激发学生的学习热情，提高整体教学质量。同时，也可以通过讲解学生身边的研究实例，调动学生的积极性，并且配备一些实验讲解及生产实习来提升学生的兴趣和理解程度。
三、生物化学工程基础课程教学的几点体会
笔者从2001年开始一直从事生物化学工程基础的教学工作，课程面向对象主要为化学工程与工艺专业、过程控制专业及分子工程专业的学生，每年选修人数在200人以上。在授课过程中，注重以产品为例，说明化学工程技术在生物产品开发过程中的重要性，从而加强了学生对于化学工程知识应用于生物工程领域的信心。另外，注重将理论内容与本校化工学院及兄弟院系的科研内容进行融会贯通地讲授，大大提高了同学们对于该课程的理解和热爱，也促进了学生对于生物工程与化学工程有机结合的全新认识。在教学实践中，结合介绍天津市著名生物工程企业大量需要化学工程的实例，力求让同学们明白，生物工程的下游产业化的实质就是化学工程的应用。教学实践也使笔者体会到，要完成好该课程的教学任务，需要授课教师熟悉生物化学、生物工程、化工原理等教学内容，更需要授课教师不断总结教学经验，以便逐步提高教学质量。
1.建设教学团队，认真调研学习
授课教师需要组织强有力的课程建设小组，对国内外工科类生物化工导论课程进行调研，包括其他院校的教改情况、已有的化工类的生物化工导论教材、学生本人对课程内容及授课方式的期望、相关专业对该课程的反馈信息等诸多方面。授课教师还需要吸收先进的教学思想、技术与内容，借鉴国内外其他院校教学情况，结合专业设置的特点和实际，总结教学经验与效果。针对面向21世纪的教学和培养要求，要认真总结化工类本科生生物化学工程基础课程的教学内容、教学计划及教学方式及教学中的注意事项，要通过对其他优秀或重点课程的学习观摩或邀请教学经验丰富的老教授亲临课堂指导等多种途径，进行教育素质训练，以提高教师的授课水平。
2.提供并选好主讲教材和高水平的辅助教材
针对现有的试用教材，及时引入前沿科学和技术的最新成果，筛选、引进配套的辅助教材（包括国外教材），编写与之相配的教学大纲。李再资老师主编的生物化学工程基础教材知识点全面，重点内容详尽。除此之外，我们还注重推荐国内知名的生物化学、生物工程、工业微生物学等相关教程以及国外英文原版教材作为课外辅助教材，建议学生每人手里都有一本英文原版教材。另外，在每次授课结束时，都提前告之下次课程内容的基本点和重点，要求学生提前做好预习或难点标注，注重发挥学生自身学习的主动性和积极性，使他们永葆学习的热情和动力。实践表明，学生通过使用英文教材独立预习课程，他们的专业英语水平也会得到快速提高，为今后使用英语完成相关工作任务打下良好的基础。
3.探索新的授课模式和教学手段
多媒体教学可以让学生通过图和动画直观地理解生物过程和反应机理，也可以直观地学习生物工程科学研究和生产的各个环节。为此，要完善多媒体系统，适时增加课堂教学信息量。同时，可以采用启发式、讨论式、研究式等教学方法，将课堂讲授与课外辅导相结合，培养学生的创新与自学能力。如果能够将课程讲解内容与生产实际结合，将课堂讲授内容与具体的实验相结合，加强与学生交流，深入探讨生物工程与化学工程学科交叉所带来的机会与挑战，必将会进一步激发学生学习的积极性，提高教学质量。
4.课堂讲授内容与前沿性专业知识紧密结合
在大学课堂里，让学生随时了解相关学科的前沿进展是一个重要的授课内容。因此，在每节课学习重点知识的过程中，需要用最新发表的相关研究进展信息丰富课堂内容，使学生了解学科前沿和发展方向。比如，在介绍酶的开发过程时，可介绍量子力学、分子动力学和计算机工具在研究酶的反应过程和机理中的应用，并且把研究中的困难展示给大家，激发学生探究和追寻科学发展的欲望，吸引他们投入到生命科学的研究和生物技术的开发中去。同时，也可以介绍酶的生产过程中所面临的问题和挑战，鼓励学生用化工知识尝试解决生产中的问题。
5.鼓励课堂教学和生产实践结合
生物化学工程基础偏向实际应用，课堂讲授内容需要与具体的生产实践相结合，因此，要让同学们切实体会到化学工程的知识在生物制品生产过程中的应用。另外，要积极联系生物工程方面的生产企业，组织同学们进行参观，结合课堂教学内容，让同学们充分体会到化学工程技术与生物工程技术学科交叉的意义和重要性，鼓励感兴趣的同学去相关的生物工程企业进行短期实习，了解生物工程产品的生产原理、生产流程和注意事项，体会化学工程技术在生物产品开发和生产过程中的重要地位。
6.培养学生良好的学习方法
