生物化学的研究方法范文

导语：如何才能写好一篇生物化学的研究方法，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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关键词:生物 多媒体

信息技术与生物课程的整合推动师生共同创建适合于教学目的、内容及主体的物质、精神氛围,进而促进互动的教学情境构建,使教学双方融入其中,引发积极的情感和共鸣,使师生自觉地投入、参与到对话、交流、合作,为教学效益的提升奠定基础。

一、生物常态化多媒体课堂中的多媒体应用对象分析

(一)契合高中生身心特点

由于高中生的年龄特点,他们求知欲强,接受新鲜事物快,而多媒体具有的声,光、电的综合刺激,能够激发学生的积极性,引起学生的注意。但心理学也表明,高中生的大脑皮层长时间处于高度兴奋状态,会使身心疲倦;经常性地使用电脑,也容易使学生视力下降。因而,多媒体在生物课堂的使用,要注意两点:一是课件制作要平和自然,切忌花、艳、乱;二是高中生的空间想象力还不够,加上高中生物中部分与化学相关的内容接触较早,给教学和学生的学习也带来了困难,因此内容一定要适时适度,切忌频繁滥用,否则其结果必然事与愿违。

(二)契合高中生物教学内容

多媒体作为教学的重要手段,其展示的知识内容必须与教材相适应,与学生的认知水平相适应。高中生物学中有很多内容是学生能够看得懂,或通过自学能够掌握的,或其社会实践和生活经验已经具备了的,或只需要教师给予简单指导便能融会贯通的,这部分知识是根本用不着利用多媒体来进行教学的。而像一些微观的现象或暂时观察不到的现象,我们可以通过多媒体来再现,为学生创设良好的学习环境,使学生能够一目了然。

(三)契合高中生物教学课型

新授课,一般可根据上述原则来进行,主要是激发学生学习兴趣,突出重点,突破难点。复习课则需选择多媒体来扩大容量,浓缩教学内容,建立系统的科学认知体系,强化重难点。实验课可选择那些在课堂上无法完成的演示实验或现象,以及在现有条件下无法完成的一些经典实验,则可以通过电脑模拟来实现,帮助解决问题。

二、生物常态化多媒体课堂中的多媒体实践方式分析

(一)激发学生兴趣,导入新课

导课这一环节在一节课中非常重要,好的导课,能充分激发学生的学习兴趣。有人说,兴趣是最好的老师,学生只有在上课时激起强烈的求知欲,调动起浓厚的学习兴趣,学习起来才会有事半功倍的效果。例如:在讲述必修第一册第五章第一节《生物的生殖》时,播放《多利羊的诞生》,通过这些短剧或影片的播放,一方面可以有效地激发学生的兴趣,提高学生的能动性;另一方面也可以利用这些生动有趣的情景对学生进行情感教育,培养其献身科学的精神。但要注意,短剧播放要短而精,切不可占用太多时间。

(二)奠定情境铺垫,突破重难点

生物课堂上很多复杂的生命现象、生化反应、代谢途径等,学生接受起来很困难,多媒体课件能够集声音、图像,文字、动画、视频等于一体,直观形象,生动有趣,可以尽最大限度地满足学生的视听等感官需求,在学生头脑中建构理论模型和知识结构,比较容易突破重难点。如《神经调节》中的“兴奋的传导”这个难点,学生难于理解,而多媒体可以模拟出兴奋在“神经元内”“神经元间”的电位变化和突触内递质的释放过程,以及电位传导和化学刺激的转化,使学生很容易在头脑中形成:刺激――膜电位变化――突触递质――膜电位变化这条一体化兴奋传导路线,从而理解兴奋的传导机制达到教学目的,从而大大节省教学时间,提高教学效率,提高教学质量。

(三)突出课堂局限,模拟实验过程

生物是一门以实验为基础的自然科学,如果在生物实验教学中适当的利用计算机模拟一些实验,会收到意想不到的效果。例如:在《叶绿体色素的提取和分离》实验中,教材上的叶绿体色素带分布是自下而上是橙黄色的胡萝卜素,黄色的叶黄素,蓝绿色的叶绿素a,黄绿色的叶绿素b,而我们在实验中由于各种条件的限制和其他外界因素的干扰往往会导致实验结果不清。这种情况下,我们可以说明原因,并用计算机模拟获取准确的实验结果,纠正实验中出现的误差。

(四)巩固学习效果,强化复习课效果

在生物复习课中,教师借助计算机网络和投影技术,把预先准备好的一个完整的知识网络体系投到大屏幕上或是投到学生计算机的屏幕上,这样既节约了时间,又加大了课堂的容量,而且便于教师精讲。在复习中利用信息技术展示知识网络体系,可以使学生在瞬间勾起对以前所学知识的回忆,省时高效,而且还利于分层教学,自主复习。

三、生物常态化多媒体课堂中的多媒体一般课例分析

(一)教学准备

1.教学目标

掌握减数分裂的概念;掌握减数分裂过程及图解;理解卵细胞的形成过程及图解;理解受精作用的概念及意义,培养学生识图绘图能力、探究能力、养学生收集信息和处理信息能力。

2.教学重点难点

重点:染色体的动态行为变化。

难点:染色体在减数分裂中的行为变化特点。

(二)教学过程

1.课题导入

动画演示:演示、卵子形态,以及精卵细胞受精作用过程。针对受精作用过程中染色体的变化提出问题:染色体数目在上下代是否稳定不变?指导学生阅读这段资料:比利时学者比耐登发现减数分裂。针对资料提出问题:染色体在什么时候减少一半?是怎样进行分裂的?

2.新课讲授

问题1:精原细胞是如何通过减数分裂形成的?

(1)动画演示的形成过程。

(2)教师引导学生得出知识链:

减数第一次分裂--减数第二次分裂:精原细胞――初级精母细胞――2级精母细胞――4个细胞――

问题2:减数第一次分裂过程中染色体发生了哪些变化?

(1)动画演示:精原细胞形成初级精母细胞的过程。

(2)教师特别说明:精巢中的一部分精原细胞略微增大,染色体进行复制,这时候精原细胞就成为初级精母细胞。

(3)动画演示:同源染色体联会时的动态变化和四分体的形成过程。

(4)教师引导学生观察、探索、理解什么是同源染色体?什么叫联会、四分体?

(5)教师点拨学生总结出同源染色体的概念以及联会、四分体的特点。

(6)教师提出问题:从染色体的行为变化分析,导致次级精母细胞染色体数目减半的直接原因是什么?根本原因是什么?

(7)教师指导点拨,让学生仔细分析同源染色体的行为变化和染色体数目的变化,分析导致染色体数目减半的直接原因是同源染色体的分离,根本原因是同源染色体的联会,只有联会才能规则地排列在赤道板两侧,从而导致同源染色体分离,使子细胞染色体数目减半。

问题3:同源染色体能否有另一种分离情况?

(1)教师提出问题:同源染色体能否有另一种分离情况?

(2)动画演示:同源染色体分离,非同源染色体自由组合的过程。

(3)教师引导学生分析总结:同源染色体分离的同时,非同源染色体自由组合。

问题4:次级精母细胞中染色体如何变化,就能使其产生的细胞中染色体数与它保持一致?

(1)教师提出问题:次级精母细胞中染色体如何变化,就能使其产生的细胞中染色体数与它保持一致?

(2)动画演示:次级精母细胞到的过程。

(3)教师引导学生分析总结:次级精母细胞中染色体数目加倍就能使其产生的细胞中染色体数与它保持一致。

3.课堂小结:利用多媒体课件小结本节课学习的主要内容。

4.课堂练习:精心编制难度适宜、题量适中的练习,课件出示。

(三)教学反思

本节内容主要是以染色体的动态行为变化为轴线,抽象地阐明了生殖细胞的形成过程。因此如何让学生直观地观察,分析减数分裂中染色体的变化,这是本节重点也是难点。多媒体课件不仅以文字、图表来传递信息,而且还大量地以图形、图像和声音来传递信息,围绕一节课的教学重难点,从不同角度、不同侧面进行强化,积极引导学生思维,可以加深学生对知识的理解,有利于教学目标的实现。

总之,在高中生物教学中,要大力推进多媒体使用的常态化实践,通过多媒体与课程的有机整合,以进一步发挥多媒体在辅助教学,引导学生中的技术优势,从而为优化教学流程,提升课堂效率,强化教学效果提供有效的物质保证

参考文献:

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关键词：生物化学 绪论 兴趣

生物化学是医学的一门重要基础课程，由于生物化学的相当一部分内容属于微观领域，看不见，摸不着，学生学起来有一定难度，而且由于不十分清楚生物化学在整个医学知识体系中的地位，部分学生缺乏学习的自觉性。加之高职高专学生的学习主动性不够，探索精神缺乏，学生在学习过程中容易形成畏难情绪，影响学习效果。如何使医学生对生物化学课产生兴趣，由“要我学”转变为“我要学”？绪论课起着开宗明义和引领全局的作用，上好绪论课可以激发学生的学习兴趣、求知欲，坚定学生学好课程的信心，提高教学效果。我结合多年的教学实践，谈谈高职高专相关医学专业生物化学绪论课教学的几点体会。

一、密切联系临床及生活现象，认识生物化学的重要性

在介绍绪论部分时，首先，教师要高瞻远瞩地让学生认识到生物化学是从分子水平上研究生命本质的学科，这是与其他医学学科的根本不同之处。而其他很多学科是研究生命现象的。目前许多疾病的病因不完全明确，治疗以控制和缓解症状为主，很难达到标本兼治的作用。其中肿瘤最为典型，外科手术治疗或药物保守治疗，对绝大多数肿瘤疾病来说只能暂时抑制肿瘤细胞的增殖和侵蚀，很难从根本上进行根治。这归根到底是由于人类对调控肿瘤细胞的发生、发展的分子机制还不很清楚。人类的很多慢性病，如高血压、糖尿病等疾病的治疗大多是缓解症状，要达到彻底治疗需要从分子水平进一步研究其发病机制。因此，要消除人类之病痛、延长人类之生命，根本出发点还是在于了解生命的本质。如果物质代谢发生紊乱导致细胞中的化学成分发生变化，从而引起功能的改变，出现相应的病理状态，通过临床生化指标的测定帮助疾病诊断。生物化学理论和方法在生物药物方面占有重要的地位，采用生物化学方法合成或从生物体分离、纯化所得生物药物，具有药效高、副作用小等优点，已广泛应用于预防、治疗和诊断疾病。生活中的现象原理也是与生物化学密切相关，如“三鹿奶粉”事件；节食减肥可能会造成头晕、出冷汗甚至休克；糖尿病人呈现的三多一少症状，都有待我们通过生物化学的学习来解释这些现象。绪论课讲解中通过相关临床知识的导入和对生活中可感知的现象探讨，不仅激发了学生的学习兴趣和求知欲，而且还可以增强学生的社会责任感和法律意识。

二、讲述生物化学发展史中的科学家事迹，激发学生学好生物化学的激情

讲述生物化学发展历程的三个阶段的主要研究内容：从以物质组成结构为主的描述生物化学，到以物质代谢与调节为主的动态生物化学，再到以功能与应用为主的机能生物化学。生物化学发展的三阶段同时也是人类思维发展的过程。在教学过程中，教师适当介绍作出过巨大贡献的历史人物的工作和事迹。介绍DNA双螺旋结构模型提出的历史背景与实验依据，这不仅活跃了课堂气氛，提高了学生的学习兴趣，而且让学生认识到勤于思考、善于总结归纳的重要性。伟大的科学发现震撼了我们每一个人。好奇心是科学发现重要的动力之一，日裔美国科学家下村修（Osamu Shimomura）于1962年在水母中发现了绿色荧光蛋白而分享了2008年的诺贝尔化学奖。而他在少年时由于原子弹在他故乡爆炸，他曾数周失明。他不追逐功名利禄，低调而勤奋，直到80岁仍坚持科学研究。教师通过讲述科学家的典型事例，可以激励学生奋发图强，激发他们对生物化学的浓厚兴趣。

三、勾勒生物化学研究内容，引领学生明确学习目标

绪论课是建立新课程整体观念的起步，在教学内容上起着统领全书的作用。因此，绪论课要为学生建构生物化学课程知识框架，让学生在较短的时间内，建立课程的整体轮廓，明确课程的研究内容，使学生在学习过程中做到心中有数。医学高职高专生物化学的研究内容主要有四个模块：生物体物质组成、性质、结构与功能；物质代谢及其调节；遗传信息的传递与表达；专题生物化学（肝脏生物化学）。参照教材目录给学生分析四部分内容，生物分子的组成、性质、结构与功能（核酸和蛋白质）是理解的难点；物质代谢及其调控是学习的重点；遗传信息的传递表达以自学为主；以肝脏生物化学为代表理解特殊器官的代谢特点。同时结合专业特点，分析各个章节的主要内容与专业技能关系。通过勾勒课程的研究内容脉络，使生物化学课程内容既有系统性和完整性，又有专业针对性。有了课程内容的明晰框架，学生学习目标更加明确，消除了学生对课程的陌生感和恐惧感，增强了学生的学习信心。

四、介绍生物化学的学习方法，坚定学生学好生物化学的信心

对绪论课而言，教会学生怎样学习正是其教学要求之所在。生物化学本身是一门具有系统性的学科，是从有机化学和生理学发展起来的，内容抽象、复杂，所以在学习生物化学时，必须了解化学、生物学、解剖学、生理学等相关学科并将它们结合起来学习。而高职高专相关医学专业大多在大一开始，有的专业与解剖生理学同时开设，护理专业在第一学期就已开始，这些课程背景的缺失，使学生的学习难度加大，尤其文科背景的学生常会感到有一定的学习难度。因此，教师在讲授过程中适当穿插相关课程内容，让学生能融会贯通。生物化学是一门记忆与理解并重的学科，更强调理解性记忆。学习时以生理功能为主线，侧重生物分子的结构特点与功能的关系，代谢过程与功能的关系，无需过多纠结于物质的具体结构与反应式，要学会抓住要点，归纳总结。另外要记住最重要的一点即及时复习巩固。由于课时较少，课堂内容容量大，需要学生及时复习，才能抓住重点，解决难点，才能达到事半功倍的教学效果。

总之，要将绪论课讲好了，教师必须对整本教材进行宏观把握和微观调控，这样讲起来才能得心应手，收放自如；采取多种讲课技巧，才能更加吸引学生，打动学生，使学生克服畏惧心理，激发学生的学习兴趣。通过绪论课的学习使学生明确生物化学“是什么”“学什么”“为什么学”和“怎么学”。精彩的绪论讲解可以引导学生消除顾虑，激发学习兴趣，为后续学习打下坚实的基础。

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关键词：生物化学；实例法教学；总结

中图分类号：G642.4 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）30-0133-02

生物化学是研究组成生命体物质的种类、特点、理化性质以及在维持生命活动过程中的各种代谢过程和原理的科学，即研究生命活动化学本质的科学。生物化学不仅是医学、农学、园艺、园林、植物保护、植物资源与环境、环境科学、动科等本科专业的专业基础课，而且还是联系各生物相关学科之间的桥梁。因此，学好生物化学对其它生物相关专业的学习也具有十分重要的作用。

一、生物化学教与学的现状

生物化学是一门理论性、逻辑性、综合性很强的学科，涉及化学、生物学及遗传学等多方面的知识，内容多、涉及面广，知识抽象、深奥，学生普遍反映枯燥、难学。近年来，随着我国综合国力的增强，国家对教育事业投入的进一步加大，办学条件得到了明显改善，教学方法也不断改进，很多先进的方法和理念被引入到教学实践中来。例如多媒体教学的广泛应用使得生物化学的教学显得精彩和从容；针对类似糖代谢等记忆难点的地方，也有一些新方法不断被提出，例如场景记忆法、拆分记忆法、对比记忆法等[1，2]。虽然教学条件大大提升，但是生物化学课堂学习气氛依旧不高，甚至学生成绩有逐年下降趋势（当然这一现象可能在别的学科也存在）。每年由于生物化学不及格被挂科的学生比例仍然居高不下，也使很多同学养成破罐子破摔的学习态度。造成这一现象的原因有主观和客观两方面。

现在整个社会比较浮躁，一切都在向“钱”看，教师的业绩主要和科研课题、论文挂钩；很多学生沉迷于网络，甚至过去的学习无用论等思想也大有市场，所以很多老师抱怨现在的学生没有过去的学生好，学习不认真，教师的教与学生的学好像都是在完成形式。当然不否认大多数老师还是本着对学生负责的态度，在积极地改良教学方法，以期提高教学水平，例如增加课堂提问、更多的运用多媒体动画，甚至有些老师采用情景再现法、比喻法教学[3-5]，课堂气氛有所改善，但是效果远达不到理想的水平。究其原因，生物化学本身比较抽象是一方面，学生的学习兴趣不浓才是主要原因。

二、实例法教学的应用与结果

作为一线教师，我认为如何引导他们产生兴趣，如何让他们爱学也应该成为上好一门课的一部分。教学手段、教学方法的改良很有必要，但是教学内容也应该作适当“穿插”。所谓的“穿插”就是在教学大纲规定的教学内容中插入一些相关的、实用性强的、可以看得见摸得着的、非规定的内容。“穿插”的目的就是为了提高学生兴趣，将知识点强化记忆，甚至应用到生活中。因此“穿插”什么内容，在什么地方穿插就很重要。其实生物化学在现实生活中的应用非常广泛，可以收集的实例非常多，例如讲解蛋白质二级结构可以穿插烫发原理；酶学可以穿插粉；讲解脂肪酸代谢可以穿插脂肪酸代谢紊乱导致的心血管疾病；讲解逆转录可以穿插RNA病毒的危害性，例如SAS病毒、禽流感病毒等。

经过一个学期的实例法教学改革尝试，现将部分结果以调查问卷的方式展示。通过调查问卷可以发现，认为生物化学“难和很难”的同学占71.43%，认为难学的同学中，有98.57%的同学将难学的原因归为“内容多而复杂，难记忆，反应过程复杂，参与反应的物质复杂，专业术语多，难懂”，但是不喜欢学习生物化学的却只占4.08%。喜欢学习生物化学的学生认为“能提高专业素养，对日常生活有影响，增加生活常识，增加自身知识面，对食品有了进一步的了解，对自身与他人健康有帮助”，而且81.63%的同学在生活中会聊到或用到生物化学。

表中横坐标1：生物化学难易程度，认为难学的有140人，占71.43%；2：是否喜欢学习生物化学，不喜欢的只有8人，占4.08%；3：课后是否会聊到或应用生物化学，有81.63%的同学在生活中会聊到或用到生物化学课堂气氛最能说明学生对课程的感兴趣程度，如果在日常生活中他们会提及甚至将所学知识加以应用，那么这门课程的开设与教学应该是成功的。本学期通过实例法教学明显感到课堂气氛活跃很多，同学们对课程表现出较浓的学习兴趣，而且也能将课堂上学习的知识在日常生活中经常聊到或应用出来，我觉得这个方法值得推广。

参考文献：

[1]刘小宇，刘军华，高云等.浅谈各种记忆法在生物化学教学中的应用，山西医科大学学报：基础医学教育版，2009，11（5）：546-547.

[2]张动，王晓芳.刍议比喻在生物化学教学中的运用，廊坊师范学院学报（自然科学版），2009，9（1）：119-121.

[3]杨海莲.以学生为中心进行基础生物化学研究性教学，中国大学教学，2006，2：35-36.

[4]赵宏霞，金花，蔡继业.多媒体在生物化学教学中的探讨，广东化工，2010，37（6）：152-153.

[5]师岩，张春晶，宁小美等.多媒体情境再现法在生物化学教学中的探索，中国科教创新导刊，2011，23：171-172.

说明：本次调查问卷对象为华南农业大学食品科学学院11级食品营养1～5班；11级生物工程1、2班和11级生工发酵1班共8个班196名同学，全部采用无记名调查。（调查问卷见附件）

附件

生物化学调查问卷

1.在你所学的科目中，你认为生物化学难易程度为：

A很难B较难C一般D较容易

2.你认为生物化学难学或易学的原因是什么？

3.课本每章的课后练习你做了吗？

4.每次课前预习，课后复习基本能做到吗？

5.你认为怎样才能学好生物化学？

6.本学期的课件你认为应该怎样修改？举例。

7.你喜欢学习生物化学吗？原因是什么？

8.你在学习课程中遇到的最大问题是什么？你认为应该怎样解决？

9.你认为生物化学的学习对你哪方面有提高？你认为是否值得学这门课？

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[关键词]生物化学;教师素质;教学质量

[中图分类号]R612

[文献标识码]B

[文章编号]1006-1959(2009)12-0246-02

生物化学是研究生物体内化学分子与化学反应的基础生命科学,从分子水平探讨生命现象的本质。生物化学已渗透到医学科学的各个领域,基础医学各学科的研究均深入到分子水平,并应用生物化学的理论与技术解决各学科的问题。生物化学是一门医学生必修的专业基础课。学习和掌握生物化学知识为学生学习后续基础医学和临床医学课程及在分子水平探讨病因、研究发病机理、诊断疾病、寻求防治方法奠定基础[1]。加强教学改革,营造良好的生物化学教学氛围,改变单一的课堂教学模式,把握好教学过程中的每一个环节,形成多途径、全方位的生物化学教学格局,对搞好生物化学教学具有重要意义。结合自身近几年的生物化学教学经历,谈谈本人的几点教学体会,期望对搞好生物化学教学有所帮助。

1 品德高尚,治学严谨

教师的道德品质是教师人格特征的直接体现。要想成为一名优秀的教师,不仅要有较高的学术水平,而且要品德高尚[2]。医学教师更需要如此。教师应立足自身专业,刻苦钻研,不断充实自己,提升自己的学术水平[3]。利用教师广博的知识传道授业,不断提高教学质量,满足学生对知识的渴求。教师在教学过程中应治学严谨,对教学工作应一丝不苟;坚持原则,对学生一视同仁。只有品德高尚,学识渊博,才能得到学生的尊重和爱戴,才能靠教师自身的人格魅力影响和教育好学生。

2 精读教材,认真备课

教材是传播知识的重要载体。专业知识和重要进展均囊括在教材中。生物化学课程的突出特点是内容抽象、代谢途径错综复杂、知识点多且范围广、教师授课前必须熟悉教材,吃透内容,分析教材的组织结构和框架,结合学科特点、学生实际和教学内容制订教学计划,明确教学目的、重点和难点,研究教学方法,合理应用教具[4]。另外,由于教学课时有限,教师不可能将教材中全部的知识传授给学生。这要求教师应明确各章节的教学目的,分清主次,突出重点,剖析难点,运用多种手段和方法,以期使课堂教学紧密而富有节奏和条理。良好的课堂教学效果的获得必须有赖于教师认真备好每一堂课。

3 强化认识,明确目的

生物化学是生命科学的重要基础学科,也是发展迅速的学科,它的理论和技术已渗透到生物学各学科乃至基础医学和临床医学的各个领域,在医学和生物学领域中以及推动其它学科的发展上都起着非常重要的作用。生物化学学习的好坏直接影响着学生在其它学科方面的深入发展。强化学生对生物化学重要性的认识是搞好生物化学教学的一个关键问题。在绪论中注重介绍一些对人类生产和生活产生重大影响的科学成果,尤其是我国科学家取得的成绩,以及生物化学在其他学科如临床医学的疾病病因、诊断、治疗中的地位和所起的重要作用,激发学生的好奇心和求知欲。指定教学参考书,明确教学纪律和考试要求,在教学过程中做到有章可循。

4 灵活授课,激发兴趣

4.1 多媒体教学课堂教学是师生间信息传授与接受的相互过程。信息输出量的多少,是否准确、新颖,重点是否突出,层次是否分明,决定了学生对知识信息接受的程度,也直接影响着教学效果[5]。传统的教学方式只能让学生通过死记硬背来理解生物化学的内容,难以提高学生的抽象和逻辑思维能力,并易于产生畏难情绪和厌倦感。多媒体课件利用图形、动画、图像、声音、视频等各种手段,使教学内容变得直观、形象、生动,从而简化课堂教学程序,吸引学生的注意力,帮助学生加深对知识的理解[6];同时缩短了教学时间,让学生有更多机会参与到课堂教学中来,充分调动学生课堂学习的积极性,利于在有限的教学时间内更好的完成教学内容,并可明显提高教学效率。

4.2 启发式教学启发式教学就是教师运用多种手段和方法进行指导,启发学生对所学知识进行联想、比较、归纳、回忆、讨论等,从而理解和掌握所学知识的一种教学方法[7]。生物化学课程讲述的是正常人体的生物化学以及疾病过程中的生物化学问题,与医学有着密切的联系。从学生的生活阅历和积累的知识出发提出问题,结合教学内容进行比较、分析和讨论,从而使学生能理解和熟练掌握所学知识。如煮鸡蛋和煎鸡蛋哪个更营养,人较长期不进食为什么会死,高糖膳食为什么会使人长胖等,通过生活中的生物化学问题激发学生求知的兴趣,增强学生学习的主动性,同时也开阔了学生的视野,增强了学生的思维能力[3]。

4.3 讲授法教学生物化学的内容抽象,知识点多,代谢途径复杂,研究进展快,需要学生掌握的内容多。教师的中心地位仍不可忽略。教师应围绕教科书,按章节内容重点介绍。讲课时内容要熟练,语言要流畅,由浅入深,由易到难层层深入,将专业知识以通俗的方式表达给学生,使学生感受到学习不是负担,而是一种享受。另外,生物化学是一门注重记忆和理解的学科。对学生来讲,死记硬背是最头痛的。教师可以根据自己的教学经验及习惯,将一些较难记忆的东西编成顺口溜来让学生记忆。如讲述人体必需的8种氨基酸时,可以用这样一句话“假(甲硫氨酸)设(色氨酸)来(赖氨酸)借(缬氨酸)一(异亮氨酸)两(亮氨酸)本(苯丙氨酸)书(苏氨酸)”来记。同时,生物化学各章节之间不是孤立的,而是互相联系的,许多内容前后贯穿、上下衔接,形成一个有机的整体。教师授课时应注意章节之间的联系,并提醒学生注意学习内容的联系性,必要时应予以总结和复习,加深学生对所学知识的理解[7]。

5 重视实验教学,培养学生能力

生物化学是一门实验性很强的学科。生物化学实验对学生掌握知识、形成能力有着重要的意义。通过实验教学,学生可以验证生物化学的理论知识,将复杂的知识简单化、抽象的知识形象化,使繁杂的生物化学反应变得清晰明了,易于理解和记忆,从而提高学生学习生物化学的效率。通过开设综合性和设计性实验,增强学生的科学思维和操作技能,为临床实际应用和从事科研工作奠定基础。另外,实验教学让重视学会辩证地看待实验的成功与失败,学会实验分析方法,培养实验分析能力和兴趣。

6 复习与答疑

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依托校园网络初步建立一个生物化学网络辅助教学网站，网站主要内容包括如下几个模块：生物化学的理论教学，生物化学的实验教学，前沿知识与技术，在线答疑，生物化学方面的轶人轶事。生物化学的理论教学又包括课程目标，教学日历，多媒体课件，动画库，练习题，案例库。生物化学的内容包括，实验的基本操作，注意事项，开设的实验项目等。在线答疑包括在在线留言，E-mail信箱，qq聊天。前沿知识和技术，主要是介绍当前生物化学的新知识，以及应用的新技术。轶人轶事，主要介绍生物化学方面的名人重要发现的趣事以及他们的背后的故事。

二、生物化学网络辅助教学平台的优势

1.突破了传统单一课堂教学方式，解决了生物化学，课时少，内容多，延伸了课堂教学，使教学更加灵活，方便！传统授课，学生在课堂上往往只是机械地记录授课课件，而并没有真正理解老师授课内容，很难在一两节课内将内容消化掉。因此，利用生物化学网络辅助教学平台，学生可以非常方便的在课堂之外，如宿舍，网吧，电子阅览室等有网络的地方，登陆该平台，方便学生学习，有效弥补了课堂教学中的这一缺陷。

2.突破了传统的辅导模式，不必把疑问留在课堂上解决，只要有疑问，学生可以非常方便的，通过“在线答疑”平台，与老师进行实时探讨交流，方便快捷地解决学生学习过程中遇到的问题。

3.更加有利于实施学生的个体差异性教学，突出了以人为本，在教学过程中，经常发现，不同学生对于接受信息上是有个体差异性的，有的学生更倾向于视觉，有的更倾向于听觉，通过网络辅助教学平台，学生可以方便的找出各自的重难点着重学习。

4.更有利于培养学生的学习积极性，通过登录网络辅助教学平台，学生可以了解到生物化学发展中的一些趣事，以及生物化学与日常生活，医学等方面的联系，比单纯的老师说教更有效，因此可以极大地提高学生的学习积极性。

5.更有利于学生对于生物化学前沿知识和技术的了解，由于生物化学教材前沿知识的比较慢，在加上生物化学的课时少，任务重，教师很难再课堂上介绍一些前沿知识和技术，但是通过构建网络辅助教学平台，我们可以将前沿的知识和理论上传到网络平台中，只要学生可以登录给平台，就可以非常方便的查找，学习！

三、生物化学网络辅助教学平台的应用和效果评价

1.实验班级的选择

选取了2012级临床的两个平行班级，两个班在入学时的成绩和综合素质都比较相似，文理科生的比例也想接近。

2.网络辅助教学平台的应用实施

实验班和对照班按照正常的教学计划上课，而且均由同一个任课教师任教，在实验班中，介绍了生物化学网络辅助教学平台的使用方法，而且课下的辅导也是通过网络辅助教学平台来进行的！而对照班没有。

3.网络辅助教学效果的评价

本研究以两种形式来对生物化学网络辅助教学效果的评价，一是通过对实验班和对照班期末考试成绩分析，二是对实验班进行调查问卷，实验班的期末考试成绩为78.2±6.2，而对照班的成绩是69.1±3.8，经统计分析P＜0.05，因此实验班的考试成绩显著高于对照班。调查问卷结果也表明63.3%的学生认为有时课堂听的不是很明白的问题，通过网络辅助教学平台就可以帮助自己理解掌握，70.9%的学生比较愿意学生化学，遇到不懂的问题时，经常自己登陆网络教学辅助平台。81.5%的学生认为，对生物化学比较有些兴趣！

四、讨论

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关键词　诊断式教学　教学设计　生物化学

1 研究背景

生物化学是从分子水平研究生命体内复杂的化学反应的科学，而生命体内的代谢反应错综复杂，对一些很抽象的知识又缺乏形象的描述，这使生物化学成为了大多本科生相当难以掌握的一门课程。如何将这些错综复杂的代谢过程和反应途径转变成具体的知识传授给学生成为了亟待解决的难题。特别是在中医院校，由于具有一定比例的文科学生，其化学基础相对薄弱，这要求教师及时了解并尊重学生的个体差异，并在此基础上实施个性化的教学。生物化学的诊断式教学就是为了设计个性化的教学，当然这要在诊断教学和学习背景资源的基础上来建立，从而达到组织个性化的差异化的教学内容，并且来选择与教学内容相匹配的教学媒介和教学方法，最后能够组织和评价教学。鉴于上述情况，我们将诊断式教学设计引入生物化学理论教学中，这对减少师生教与学的盲目性，提高教师的教学效能，提升学生的学习力具有重要意义。

2 研究内容

2.1 研究对象

选择我校2009级和2010级中西医结合临床专业两个班级为研究对象，每组人数分别为171人和176人。两班学生入学考试成绩无统计学差异。前组采用传统教学设计作为对照组；后者作为实验组采用诊断式教学设计授课。

2.2 研究材料

自行编写了“生物化学学习兴趣与态度”量表以评价学生的学习兴趣；自行编写了“生物化学学习方法”量表以评价学生对于生物化学的学习背景。采用黑龙江中医药大学期末考试成绩分析软件来评价学生的生物化学学习成绩。

2.3 实验模式

本研究采用等组实验设计。自变量是生物化学诊断式教学，因变量是不同班级学生生物化学期末考试成绩。

2.4 实验过程

（1）前期摸底：摸底内容主要包括学生生化的学习兴趣以及生化学习的方法。（2）具体实施方案：采用实验班与对照班由同一教师授课，对照班采用传统教学方法，而实验班采用诊断式教学，实验时间为半年。（3）后测：实验之后通过期末考试生物化学学习成绩验证诊断式教学的教学效果。利用统计软件SPSS16.0对实验数据进行分析。

3 研究成果

3.1 教学效果评价

诊断式教学法只是高校众多教学方法中的一种，虽然它不一定是最好的方法，但如果运用得合适，这种教学方法的科学性和有效性也是其它教学方法所不可替代的。在诊断式教学活动中，老师充分尊重学生的主观能动性、关注学生的个体差异、充分强调教学诊断，从而在这样的充分重视个性的教学活动中，最大程度的激发学生内在的学习兴趣，放大学生的学习潜能和学习技巧。一旦学生具备了学习的兴趣与信心，并且也具备了学习的基本技巧和技能，学生学习成绩自然就能得到大幅度的提高。

3.2 成绩分析

我们在课程学习结束后对考试试卷进行了分析，两班的命题形式及内容均相同。实验班与对照班两组学生在实施了区别教学后学习成绩方面的比较结果如表1所示。在实验进行之后实验班与对照班学生在成绩上表现出显著的差异（P＜0.05），说明生物化学的诊断式教学对于提升学生的生化成绩有显著的作用。

4 小结

本研究的结果说明，生物化学诊断式教学对于提升学生的学习兴趣，增强学生的学习技巧从而最终提升学习成绩由明显的作用。这主要有以下几个方面的原因:

第一，学生的个体差异和知识储备成为生物化学诊断式教学首要考虑方面之一。正是对学生知识背景的了解才能进行有效教学。本研究通过各种方法找到教学活动的起点，以实施更有针对性的个性化教学，并且找到学生知识背景的不同，以设计更有趣的针对性强的教学，希望引发学生的学习兴趣，使其能够自发的有热情有兴趣的投入生化学习。

其次，在生化诊断式教学中，情境性的教学内容非常必要，一定要有针对性、思考性。因为学生对教学内容所产生的兴趣主要有两种：一种感性认知兴趣是由直观形象引起的，另一种是理性认知兴趣，由事物之间联系引起的。在具备了以上两种兴趣的基础上，在生化的诊断式教学中，我们为了能给学生们呈现具体的、直观的教学内容，我们充分利用分子模型、CAI手段等工具，加之把抽象的理论内容和实际生活的实例相联系，多营造真实的问题情境来塑造教学环境，与社会上的一些热点生化问题相结合，来达到最大程度的激发学生对生化问题的思考，通过这些方法我们实现了把生化内容生活化，让学生们对生化更加感性，真正把生物化学知识应用到工作中和生活中，从心理上使学生们积极的把生化知识进行积累、融化、吸收，并且最终为之所用。最终使学生们不仅对生化产生浓厚的学习兴趣，并且把这种兴趣放大并且长期保持，这对任何教学和学习过程都是至关重要的。

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1.存在的问题

1.1课程学时偏少

随着目前社会和护理行业对护理人员的要求，护理教育不仅增加在原有基础上增加了心理护理等多门新型课程，还加大了对学生实践操作能力的培养。因此，护理专业学生在生物化学方面的课时也越发紧张，导致学生对生物化学教学内容仅有一个大概的了解，增加了学习难度，学生无法深入学习。董芳娟的研究报告显示，忻州职业技术学院2011年，生物化学占各全部总学时的比例为2.64%，有56.41%的护理专业学生能大部分生物化学教学内容。而在2013年，生物化学占各全部总学时的比例为1.10%，而能大部分掌握生物化学教学内容的学生比例仅为32.13%，两年的大部分掌握学生占比差异有统计学意义（P<0.05）。研究报告指出学时的縮减程度与学生对生物化学的掌握程度有明显的相关性，学时缩减程度越多，学生对生物化学的掌握程度越低。对此，本研究整理出我校护理专业2011～2015年生物化学教学内容和教学时数分配表，见表1。

1.2学生的畏惧心理

生物化学是一门理论性极强的学科，且还具有知识架构庞大、复杂，知识点众多等特点。学生必须在有限的学时内掌握大量的知识，这种情况下，学生极大可能会产生畏惧心理。这种心理问题将进一步导致学生学习质量降低。

1.3教材混乱

目前，我国教育部门尚未对护理部门统一规划教材，而是教师或学校自主选择教学教材。这种情况下，学校一方面可能会使用自己出版的教材，导致教材虽然贴合院校实际情况，但存在教学内容删减较多，学生对知识理解不够透彻，无法满足护理行业的实际需求。另一方面，即使学校使用传统教材，具有教学内容丰富、基础知识点经典等优点。但随之而来的是教学知识点落后、教学知识结构庞大、理论性过强、理解难度较大等缺点。第三种情况是学校选择权威性外校编纂的教材，可能会出现与本校实际情况不符、教学专业偏差性较大等缺点。且教学教材混乱，也会导致教师对教材只有粗略的了解，上课时讲的内容还是原来教材或老师认为经典教材的内容，这在很大程度上会严重影响教师的教学质量。

1.4教学方法固定

中国绝大多数院校现行的教学方法仍是以老师讲课、学生听讲的传统教学方法为主，缺乏新意，无法引起学生兴趣。对于此，有部分院校采用了多媒体教学模式或多媒体结合传统教学模式但由于生物化学知识有较强的理论性和多媒体课件的制作水平较低等因素，现代化教学模式的优点并未有明显的体现。一项关于生物化学影响因素的研究指出的，有43.8%的学生认为生物化学内容难学，有53.1%的学生认为无法跟上老师的教学思维。感觉到学习吃力，这真实的反应了在生物化学教学中，存在着严重的教学困难矛盾。

1.5师资不平衡

优秀的师资质量在一定程度上决定着学生的学习质量，而在护理专业的生物化学教学中，由于社会对护理的轻视和对医学的重视。当前大部分院校都将优质教师投放在医学专业教学中，护理专业分配的教师多为年轻、教学质量不佳或偏向行政管理的教师，师资力量不足。

2.对策

2.1激发学习兴趣

“兴趣是知识的向导”，激发学生的兴趣能促进学生在课堂上课期间认真听讲，课后积极主动的进行自主学习。对此，建议：（1）在第一次上课前，首先向学生阐述生物化学对其日后工作和考学的重要性。另一方面从现实生活取例向学生讲述生物化学在日后工作中的应用，引起学生对生物化学这门课的重视。（2）教学最好从学生已掌握的知识点处进行导入，让学生自然而言的进入生物化学的教学中。（3）利用大家熟知或感兴趣的话题调动学生的学习积极性，如利用“三聚氰胺事件”引出蛋白质的相关内容，利用女生的减肥心理引出脂代谢的相关内容，以及利用“夜盲症”“败血病”引出维生素的相关内容。

2.2优化与重组教学内容

护理是一门实践性很强的学科，以学生能熟练进行护理操作为主要目标。且对于生物化学的教学，也是以“实用”和“够用”为度。基于此，建立学校可根据学生的实际情况对教学模式和内容进行调整。如整合和优化教学内容，根据学生的专业特点，选取与护理专业密切相关的内容进行重点讲解，对相关性不大的内容进行简略讲解。如此既可以保证学生对生物化学知识的了解，又能在有限的时间里保证学生掌握实用的知识。第二，学校还可以打破教学上固定的教学顺序，现教学生命物质的化学组成、结构与功能等静态内容，在教学物质代谢过程与调节机制、能量代谢等动态内容，最后再进行肝脏的生化特点、肝功能的改变与临床之间的关系等具体到人体脏器功能的内容。调整授课进程符合学生的学习思维顺序，提高其学习效率。

2.3优化教学方法及手段

优秀的教学方法能激发学生的学习兴趣、提高学生对教学内容的理解程度和掌握程度。因此，探索好的教学方法对护理专业的生物教学有重要意义。因此，建议学校可引进多种适宜的新型教学模式，比如探究式教学法采用问题导出讨论的教学模式，既能加深学生对教学内容的理解和掌握，又能有效培养学生独立思考和辩证分析问题的能力。案例教学法选取现实生活中实际发生的、与生物化学教学内容的生活及疾病案例进行分析探讨。如利用痛风症的致病机制讲解嘌呤核苷酸的代谢，利用其治病机制讲解核苷酸代谢的相关理论，利用“三高疾病”讲解营养代谢物相关联系。通过案例教学法，一方面能激发学生的学习兴趣，一方面还能提高学生对教学内容的认识。除了教学模式的改变，老师也可以利用多媒体教学法，将生物化学内晦涩难懂的知识点利用动态图形直观的表现出现，简化学生的教学内容，利于其理解和记忆。

2.4归纳总结法

生物化学的知识点不仅多，还比较零散，但多个知识点之间又彼此存在着一定的联系。学时很难将所有知识点完全串联起来，了解每个知识点间的内在联系。因此，课程完成后，老师可借助知识点关系网图，将三大知识点之间的联系直观的展现给学生，帮助其进行领悟，并促进学生逻辑思维的形成。其次，知识点关系网可由学生和老师共同完成，绘制一次知识点关系网相当于将生物化学的知识再次复习一遍。因此通过知识点关系网在一定程度上再次加深了学生对知识点的掌握。知识点关系网图。见图1。

3.小结

生物化学教学是医护专业学生的重要课程之一，对于护理专业的学生而言，熟练的掌握生物化学知识对其日后从事护理工作的基础。因此，分析医学院校护理专业生物化学教学的困境，并针对困境提出适宜的解决方案对护理专业生物化学教学是十分重要的。本文分析显示，现在医学院校的护理专业生物化学教学存在课程学时偏少、学生对生物化学教学存在畏惧心理、教材混乱、教学方法固定、师资不平衡等多种教学困难，会严重影响学生的学习效率，影响教学质量。对此，建议学校通过利用多种措施如激发学生的学习兴趣、优化与重组教学内容、优化教学方法及手段、归纳总结法等提高学生的自主学习积极性和老师的教学质量。

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生物化学课程标准是规定生物化学的课程基本性质、课程内容具体实行的教学指导方式，教师进行课程教学的硬性文件，生物化学课程要按照国家生物课程标准的要求来进行教学改革。生物化学课程在知识结构上简单到难，逐渐递增；在内容要求上结合社会岗位要求，以实践技能为重点，理论知识作支撑，使学生觉得学有所依学有所用。生物化学的基本知识、使用方法及发展方向，以拓展学生的视野[4]。生物化学课程的主要内容包括生物化学的基本概念，蛋白的功能、性质、结构及应用，能量及营养代谢，遗传信息的表达与传递与调控，荧光光度技术，层析分离技术，凝胶电泳技术，在这些基本知识中实现了高职学生以职业技能培养为方向的发展方向。

2.合理的课程设计

依据学生对生物化学已有知识和社会对人才全面发展的需求选择课程内容，确保生物化学的学科特点，重视科学、实践与企业的相互作用，以“科学研究”“周围的生物化学”“生物构成的基本原理奥秘”“生物的生理变化”和“生物化学与企业需求”为主题，设计出合理的课程内容。这些内容是学生基本技能和适应我国经济发展需求所需要的生物化学基础知识，也是对学生进行科学思维和社会实践的实质性培养。

3.改革教学方式方法，提高学习效率

“善歌者使人继其歌，善叫者使人继其志”，由此可见教学方式方法对于学生能力培养的重要性。所以在课堂的教学培养学生创新技能方式方法中必须依靠学生自身主动学习，让学生在生活中，感受到创新思维的对生活带来的好处[5]。在生物化学教学中，老师可以采用面对面讨论的教学方式，尽最大可能让学生提出自己想要学习的知识，参与到课堂讨论过程，调动学生对生物化学学习的积极性，使学生从过去的无热情学习转为积极学习状态，提高学习效率。

4.加强师资水平，提高教育质量

为了让教师们能站位于生物化学平台改革前沿，我们需要组织教师参加多种技能培训，并获取相应的专业技能证书，为现代化教学提供理论基础。为了鼓励教师主动提高自己的教学水平，需要给教师展示自我的教学的平台，每年应进行教学质量评选活动的比赛，并请有资质的专家评委做一点评，提出宝贵的修改意见与建议，使教师得到实质性的提高。鼓励教师参加相关的科研项目合作，是快速加强师资水平的有效途径[6]。但目前学校科研资源有限，不能满足大部分教师参加科研活动，所以加大人才引进和师资培养力度，聘请国内外知名专家做技术顾问，引进博士人才，支持青年教师走出去再回来的方针，鼓励教师参加教科研立项和精品课程设计，加强教科研项目支持和奖励力度，促进教师基本能力不断提高。师资水平的提高，需要我们不断的跟随企业需求，同时对学生进行适应企业发展需求能力的培养。在以后的教学中，教师要不断促进生物化学创新思维教学的新思路、新方法的实践，为培养更多高素质高技能人才而努力奋斗。

5.结束语

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对于生物化学而言，生物大分子结构这一章节主要是针对蛋白质化学进行详细的分析，蛋白质化学主要包括核算化学及酶维生素等，属于静态生物化学的一部分，很多学生感到大分子化学学习过程非常困难，这是因为对抽象的结构，特别是对蛋白质的三级和四级结构，需要有一定的空间想象能力，那么讲解时可逐层推进，首先针对简单的肽链结构进行讲解，针对蛋白质的二级结构进行分析，逐渐递增，一方面是能够让学生更容易的理解，另外一方面在这样的讲解过程中还具备一定的归纳方法，使得学生在学习的过程中，记忆得更加深刻。

二、物质代谢绘图讲解

物质代谢是整个生物化学的核心，也是生物化学在学习过程中的难点，很多学过生物化学的学生，之所以过了很多年依然记得“三羧酸循环”是糖代谢中一个重要的循环，是因为在大多是课本中都有三羧酸图，让学生很容易记住，另外，糖代谢途径是整个生物化学中比较难的，同时也是考试的重点，因此“三羧酸循环”几乎成为了生物化学在学习过程中的代言词。对教师而言，在讲解代谢过程时，需要保持一定的条理，这无疑对教师的能力提出了一定的要求，教师在讲解之前需认真备课，从而明确重点。笔者在进行物质代谢的讲解过程中，经常在进入物质代谢内容的第一次课时就要明确地告诉学生哪些是必须掌握的内容，这样对于学生的学习有一个引导作用。三大代谢，不管是哪一个代谢途径，都需要了解发生大的区域，重点掌握不可逆的步骤及限速酶和伴随的能量代谢，根据途径不同，提出的要求也不同，而磷酸戊糖途径是整个糖代谢最为重要的内容，也是对人体生理最为重要的途径。学生学好物质代谢，最重要的是进行归纳和总结，笔者在讲完了三大代谢途径之后，就要求学生能够自己绘制一张代谢图，这张图上包含了三大物质的6条主要代谢途径，以及这几条代谢途径之间的关系，需要掌握的内容主要包括限速酶、不可逆反应、ATP生成和消耗的主要特点。学生必须学会自我归纳和总结，从而找出每一个代谢途径的关键，这样对于学生的基本功提高有非常大的帮助。

三、基因信息的传递和表达

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关键词：应用化学专业 生物化学 教学内容 教学方法

近年来，生物化学已渗透到各个领域，生物化学课程进入化学专业学生课堂也已逐渐成为事实。教育部理科化学教学指导委员会在最新制定的《理科化学专业和应用化学专业化学教学基本内容》中首次列入了生物化学，国内外一些名牌大学的化学院系在教学计划中也将生物化学这门课程放在了重要的位置，其教学课时及所占学分与有机化学等骨干课程相近或持平。我院也适时地在应用化学专业课程体系中设立了生物化学选修课，得到了该专业学生的积极响应。针对应用化学专业学生的特点，我们对开设此门课程的必要性、教学内容和教学方法作了一些思考和尝试，取得了较好的效果。

一、应用化学专业开设生物化学课程的必要性

在传统的课程设置体系下，无机化学和有机化学为生物工程专业学生的基础课程，而生物化学课程则不列为应用化学专业学生的课程体系。在应用化学与生物工程教学日益密切联系的今天，这在一定程度上限制了学生认知和发展的空间，更不能使学生毕业后适应实施新一轮基础教育改革后的教育工作和当前就业形势的需要。因此，在现行教育教学改革中，应鼓励和支持学生跨专业选修一些相关和与个人发展联系密切的学科。从应用化学专业学生的培养目标和我们现在师资力量看，有目的地选修生物化学课程十分必要也完全有可能。

生物化学是联系化学与生物学的桥梁，像天然产物和生物高分子的研究都应用于这一范畴。现在我们所讲的与生命现象的联系，已经不只是停留在从前的研究天然产物或代谢物的结构解析和全合成的水平上了，而是与体内和体外发生的化学过程相关连或者是对它们的模型体系的研究。从现阶段生命过程化学研究的目标是分子和分子集合体水平上了解和认识更为复杂的生命现象看，可以相信，随着今后人们对生命现象本质认识的提高和深化，一定会将化学带入一个新天地，从而给人类社会的进步以深刻影响。基于这一认识，当化学家在预测或规划未来化学发展的方向时，都将把与生命现象关连的化学放到十分重要的地位。近年来，pi―MenteI等组成的委员会受美国科学基金会的委托，对今后的化学提出的主要优先发展方向进行分析，发现有很多都渗入了对生命现象的研究。国外的一些著名科学家在预测今后5年或20年化学在基础和应用方面的进展时，也一致认为与生命过程有关的领域会占相当大的份额。

二、构建适合应用化学专业特点的生物化学课程教学内容

为适应应用化学专业特点，在教学内容的构建上，要尽量避免知识的重复，对在化学学科中已经学过的化学知识要做到精选、精讲，达到知识衔接的目的；由于应用化学学生生物学知识缺乏，要增加基础生物学知识，如生命现象及基本特征、细胞与细胞膜、人体与代谢有关的几大系统、生物进化与生物分类、生物与环境等，为化学专业学生提供学习生物化学的基本背景性材料，有利于形成一定机制下的过程和定位概念，突出生命科学的特点，提高学生学习的积极性；由于是应用化学专业，所以教学内容选择的重点应放在生物体内物质变化及变化规律(即动态生化)、结构和功能的关系、现代化学技术在生物化学中的应用、生命物质的提取和制备方法等方面。从而构建一个既有联系又体现不同课程特色，适应化学专业学生学习的生物化学教学知识体系和学科结构。

三、使用灵活多变的教学方法提高教学质量

第一，教学过程中要注意调动学生的学习积极性。生物化学是一门注重记忆和理解的学科，在教学过程中要注意避免学生的畏难情绪，调动学生的兴趣和学习的主动性。否则，教学活动就难以收到良好的效果。

首先，要做好学生的思想工作，让学生对生物化学的重要性有足够的认识，想方设法促使其掌握生物化学学习的方法，提高学生学习的兴趣。其次，在课堂教学中学习和掌握多种技巧。教师不但要备好课，而且要在深入研究教材的基础上，注意授课的科学性和艺术性，注意教学语言和教学方法的灵活多变，力求吸引学生。此外，要激发和调动学生的学习积极性，还要注意有效地运用一些激励手段，抓住学生身上的积极因素，不断地对学生进行激励。例如对学生的提问和思考加以鼓励，启发学生自己解决问题、找到答案。一旦学生取得了一定的成绩，得到肯定和鼓励后，学习的信心和积极性就会明显提高。所以在教学过程中，对学生的态度亲切诚恳，对学生的参与多作肯定和表扬，用目标激励、榜样激励等手段来激发和调动学生的学习积极性，有助于提高教学效率。

第二，多媒体等先进教学手段的应用。如何调动学生学习生物化学的兴趣，提高教学效果，我们探索了多种教学方法，让多媒体教学更加适合生物化学的教学。

（1）利于学生的学习和记忆。生物化学的教学内容比较抽象，化学反应过程复杂，学生理解困难，教师运用传统的教学方法讲解也有一定困难，往往教师费尽心思，但是学生理解起来仍有困难，使学生害怕学习生物化学，更谈不上学习的兴趣。通过使用多媒体教学，可把教学中枯燥的化学反应方程式与抽象的体内化学变化规律运用生动的图片和动画等多媒体形式讲解，提高趣味性，例如：在讲解DNA和蛋白质的生物合成过程时，由于参与的物质较多，而且反应过程复杂，过去我们用传统的教学方法讲授时，学生理解起来有一定困难，但是用动画的形式演示了DNA和蛋白质的合成过程后，教学内容变得生动、形象，把整个复杂的过程简单化，更直观地展现在学生们的面前，加上教师的简单讲解，学生们就很快掌握了，说明多媒体教学能充分调动学生的各种感官，提高了学生们的学习兴趣。而且，多媒体教学综合运用了视频、音频、图片、动画等多种媒体，使授课内容形象生动，营造了一种学生喜闻乐见、生动活泼的教学氛围，激发了学生们学习兴趣，有利于培养学生学习的主动性和积极性。

（2）增加课堂信息量。生物化学课程内容较多，而且一些反应过程前后联系紧密。为了学生能全面掌握、融会贯通，有时教师必须对一些重要反应过程在黑板上进行详尽的讲解，板书占用了大量课堂时间，使我们感到教学时间不足。而应用了多媒体教学后，就基本解决了这一问题。教师可以在课前把一些重要的反应方程式和前后关联的反应用流程图的形式组织在一张图片上，节省了大量的课堂时间，提高了教学效率。

(3) 利于学生接触网络技术。我们教学应用的课件是各位教师通过网络等手段，收集了大量资料，并综合运用一些PowerPoint、FrontPage等软件进行编辑、处理，制作成适合教学的课件，在课堂应用的过程中，使学生认识到先进的计算机技术在医学教育和医疗实践各领域的应用价值，并及时引导学生利用网络技术获得最新的技术资料，尽早地在医学的学习中利用先进的计算机技术和网络技术，并可以组织学生自己动手制作一些教学课件，为培养综合性人才打好基础。

总之，生物化学课程体系的改革已在应用化学专业开始实施，取得了良好的效果，但是如何进一步认识生物化学课程对于化学专业学生乃至化学学科发展的重要性，如何才能使得这门课程的教学内容、教学体系及教学方法真正符合化学专业的实际，真正成为与其它化学学科相互衔接、融为一体并成为化学专业不可或缺的主干课程，还必须进行不断的研究和探索。

参考文献：