果树嫁接方法和技术范文

时间:2023-11-07 17:53:31

导语:如何才能写好一篇果树嫁接方法和技术,这就需要搜集整理更多的资料和文献,欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文,供你借鉴。

果树嫁接方法和技术

篇1

关键词:果树嫁接 技术 探索

树嫁接是育苗的关键技术之一。我们通过嫁接技术可以来改善果树品种结构,提高果品质量和生产效益。在生产实践中,笔者注意到一些果农由于对嫁接方法掌握不全面,致使影响了嫁接的成活率。下面就将自己在实践中的所得表述如下。供果农参考。一、果树的嫁接时间

一般情况下,果树嫁接可以分三个时间段进行。一是在果树萌芽前的春季进行,这样有利于幼枝生长和树冠的形成;改良果树品种可选择在早春嫁接。二是在接穗芽熟化后的夏季节进行;葡萄等需用嫩枝嫁接的果树必须选择在夏季嫁接。三是在夏末秋初进行秋接。1年中有多次发枝特性的果树可选用秋季嫁接,但要注意幼枝的越冬防寒。二、嫁接前的准备工作

技术员在嫁接前需要对改良的果树进行剪伐,去掉果树原有的绝大部分枝条,留下适合嫁接的树枝(也可称之为砧枝),并剪成适当长度的短橛。具体操作如下。一是应尽量剪去远端、上部树枝,选择下部或近主干部的树枝做接砧;二是砧橛的选择要因树而异,同时要注意压低高度,防止揭皮和开裂,便于嫁接和收缩树冠;三是留橛数量及长度视原有树形和树龄大小而定 一般情况应保留下部主枝留砧,同时还要考虑树冠的大小,树冠大则应多留橛,树冠小则应少留橛。三、改良品种的选择

果树嫁接改良应与时俱进,用可持续发展的眼光来对待这一工作。既要选择较为前沿的果树品种,又要选择适合当地气候条件,果品销路好,与需改良的果树嫁接亲合力强的品种。做到果品的成熟期、风味、色泽、果型尽量与众不同,又可鲜食、贮藏、加工品种的合理搭配。

四、接穗采集

接穗采集的原则是选择健壮无病虫,芽饱满,直立向上生长的一年生枝。早春嫁接的果树可充分利用顶芽进行枝接,并要除去花芽。夏秋季嫁接改良的果树。接穗的采集要注意芽的熟化程度,尽量使用枝条颜色加深,叶色深绿肥大的腋芽。五、 嫁接的具体方法

1、劈砧橛嫁接法。将选择好的砧橛劈开,长度3――5厘米待用,随后将接穗插接部位削成的“楔头”长2――3厘米(要求平直光滑,两斜面等长或略有差别)进行插接。插接的要求是:一是接穗一侧的皮层要与砧橛皮层对齐;二是接穗插入深度以一个削面刀口与砧橛剪口对齐为准,接穗留芽2――3个。三是接插后绑缚要严紧,可先用塑料带包闭,然后用细绳扎紧;或固定好主要部位后涂上接蜡。早春枝接直径3厘米以下的砧橛及夏季葡萄的嫁接宜用此法。

2、插皮嫁接法。 该种嫁接方法有两种方式。一是插枝接法。接枝“楔头”削法同劈接法,不同之处是“楔头”短而陡,较长斜面2厘米左右,短斜面1厘米。插接时较长的斜面对着砧橛木质部。二是单芽插接。芽的削取方法是:在芽下1厘米处斜向上削,连同木质部削到芽的上方,然后在芽上方横切1刀,取下单芽。插皮接砧木开口通用方式为“t”字形开口。插枝接的砧木开口方式还有“一点一横”式,以及直接在砧橛剪口端纵划1刀开口的方法。插接后绑缚同劈接法,但是单芽嫁接的要露出芽眼。

3、夏季皮接法。 夏季皮接法芽的削法同单芽插接芽的削法,芽削下后需要揭下芽片,去掉木质部。揭芽时要防止“抽心”。对于桃、梨,苹果树的嫁接,削芽后可带木质部嫁接。皮接法砧木开口有“h”形、“t”字形等。嫁接时要注意做到芽片与砧木结合平整严实,防止芽片卷曲。绑缚方法同单芽插接。此外夏季还可采取嵌皮接、哨接法等。

4、剪口护理。 随嫁接的先后顺序对砧木剪口及接枝上端剪口都要用塑料带包闭或涂上接蜡,在遇干旱时可用石灰水刷白主杆和大枝,以保护树体水分,提高嫁接改良的成功率。六、嫁接过程的要点

1、要正确使用失水接穗。由于时间、地点的原因,很可能使接穗的采集和使用出现不同步,从而造成了接穗的失水萎蔫。此时我们不能够勉强使用,而是要取出失水的枝条,用清水浸泡,看一下接穗的情况再定。如果接穗能够吸水恢复,晾干表面水分,蘸蜡后使用不影响成活率。接穗不能恢复的,则不能使用。

2、对粗砧木嫁接时要绑缚得当。大树高接时,由于砧木较粗,用塑料条包扎较困难。此时我们可以采用插上接穗后,用一块比砧木接头稍粗的塑料布盖住断面,再用窄塑料条绑扎即可。

3、要正确处理穗上部芽。目前,有很多技术员沿用传统的嫁接方法,使用的接穗较长,上部保留的芽子较多,嫁接萌发后会萌发较多的新梢,如抹除不及时,会造成生长发育不整齐。为此我们要进行改进,将接穗上部只留一个芽子,并且此芽对准与砧木形成层对齐的厚面。这样的接穗嫁接后,每接穗只萌发一个粗壮的新梢,生长壮实、整齐,且成活率显著提高。

4、嫁接后解绑要及时。果树嫁接时间早的,成活后应及时解除绑缚的塑料条,否则随砧木的加粗塑料条易陷进砧木内,造成接芽死亡,使嫁接成活率降低。如果当年不解塑料条,嫁接的时间应掌握在砧木、接穗形成层接近停止活动时,在8月20日左右进行,这时芽接的当年可不解除绑缚的塑料条,于第二年剪砧时一起除掉,减少用工,便于掌握。

5、.塑料条的缠法要科学。技术员进行嫁接时,有的人从上往下缠,有的人从下往上缠。不管怎样缠,成活率并没有什么差别,对于及时解绑的两种缠法都可,但是对于解绑不及时的,从下往上缠比从上往下缠要好。因为多数束缚生长的都是最后绑的一下,绑在芽上面的比绑在芽下面的对接芽的束缚要轻,对接芽的影响就小。科学的操作是将塑料条从下往上缠,最后绑在芽的上边3~4厘米处。这样的好处一是不束缚接芽,二是培育速生苗和嫁接晚当年不解塑料条的,可在剪砧时将塑料条剪断,塑料条可自行脱落,省去解塑料条的工序。

篇2

关键词:果树高接换种技术 推广 问题及对策

科学技术的进步促进了种植行业技术更新,先进的果树种植技术得到了运用。早期果树品种大多数已经老化或退化,只有更新品种才能保证果树的产量。引进果树高接换种技术之后,在运用过程中发现树体结构失调,嫁接成活率不断减小,后期管理与实际种植不相符,给种植户造成了严重的经济损失。因而,做好种植技术上的革新能够实现果树种植产量的提高。

1、果树高接换种技术出现的问题

1.1时间把握不准

由于缺少专业的技术培训,很多果农对于果树高接换种技术没有足够的认识,导致了这种技术在使用时间上难以准确把握,影响了技术使用价值的发挥。果农一般都在冬季农闲时请人帮忙高换嫁接果树,对果树种类、种植时间等都没有高度关注,全部品种都在冬季嫁接,对技术要点在操作中难以有效掌握,导致嫁接时间把握不准而影响了果树的正常生长。

1.2后期管理不足

后期管理主要表现在以下几个方面:(1)划膜解膜不及时。高接后成活的接穗萌芽抽梢,新梢长粗快,嫁接口处被薄膜勒成“细腰”。(2)接穗抽新梢后没有采取绑支架固定,春季风大常造成树枝吹折。(3)新梢长至60cm时,没有尽快摘心拉枝、抹除嫁接口下部萌发的砧芽,新梢直立徒长形成扫帚形,这对后面的技术处理造成了很大的阻碍。

1.3树形结构不清

在使用高接换种技术时,果农没有对树形结构正确规划。有的农户在高接换种时未考虑到树龄树冠大小、果树品种类型,全部都高接换种成一个模式,大锯大截,少则只换了5~8个头,最多只有10多头。由于换头数过少,常引起抽发枝量少,树冠结构不清等问题,给构面的果树整形检修带来难度。

2、合理运用新技术的策略

2.1把握时间,运用技术

每种果树由于自身的生长环境与种植方式不一样,造成了高接换种技术运用时难以发挥理想的效果。通常状态下,苹果、梨、桃、李等品种的最佳嫁接时期在12月下旬至1月下旬,板栗、枣嫁接时期在2月中旬至3月中旬,核桃在2月下旬至3月上旬,柑桔在2月下旬至3月中旬。梨、苹果、桃、李、板栗、核桃、枣等果树都可选择劈接、切接、腹接,柑桔选择单芽切接、腹接等方法处理。嫁接穗条则使用叶芽饱满、生长健壮的1年生枝,大面积高换的果园要配置花期一致的授粉树,主要品种与授粉品种的比例为4:1,这些对于果树的生产有帮助。嫁接刀要锋利,接穗砧木削面要平,接穗和砧木的形成层保持对齐,薄膜绑扎的松紧度要严格把握。

2.2因树造形,调整结构

考虑到果树品种存在很大的差异,在使用新技术时应该根据各品种果树进行造形处理,制定不同的结构满足生长需要。如:梨、苹果、枣、核桃控制成主干疏散分层形;桃、李、板栗控制成自然开心形;柑桔则控制成自然圆头形。高换处理过程中,应该结合树冠情况根据适当的比例布置,合理地选留嫁接桩,采取“三套枝”配置技术处理,在各级骨干枝的延长头上高换上短接穗,运用在长枝扩大树冠,骨干枝的中下部及内膛枝上交叉高换上长接穗和花芽枝接穗,这样才能保证果树形成产量递增的立体效应。对低产果园改造过程中使用高接换种技术时,要保证高换头数的比例在大树40~50头,中等树30~40头,小树15~20头,这样可以提高果树的产量。

2.3后期管理,全面开展

高换接种技术运用后的一段时间必须要进行成活率检查,通常间隔时间在10d。如果观察到接穗皱皮失水干枯,则要及时进行补接处理。在新梢抽发长至15~20cm时则结合刀片划膜;新梢长超过60cm则尽早摘心,且对树枝进行固定处理,避免出现折断。夏季对抽发的新枝实施拉枝,控制顶端的优势,对枝条的生长极性进行调整,选择“撑、拉、吊”和别枝等对树形进行调整。高换上的花芽枝穗条通常当年则能结果,结果多的果穗要合理疏果,这样才能达到预期产量的要求,让后期产量不断递增,满足“结果长树两不误”的效果。只有引导果农做好后期管理工作,才能让高接换种技术发挥应有的价值。

3、结语

综上所述,在开展果树高接换种技术推广工作中,要加强对老果园改造的农户技术培训的力度,现场举办“果树高接换种技术”培训班,理论讲解与技术人员在果园内亲自高接换种技术做示范,让果农学会和掌握果树高接换种技术要点,提高果树高接换种嫁接的成活率和后期管理技术水平。实践证明,高接换种的果树新品种,品质好、产量高、经济效益好,此项技术的推广与应用,促进了老果园农户的增产增收。

参考文献

[1]黄彩端,吴小波,龙桂光,韦锋.两种高接换种方法对比试验[J].广西园艺,2005,(01).

[2]张民,王瑞宝.苹果树高接换种“五不”原则[J].农业知识,2001,(09).

[3]赖华荣.高接换种存在的问题和对策[J].江西园艺,2003,(01).

篇3

温度是果树生长发育的重要环境因子之一,也是果树生物学基础知识中的一个重要内容。不同种类及同种类不同生育期的果树对温度的要求不同,要使果树高产优质,首先需要正确地选择栽植地区、果树的树种、品种。根据果树露地栽培原则:果树对温度的要求把不同树种、品种安排在其所能适应的地区,而且把其产品器官形成期安排在温度最适宜的月份。我们可以看到,在热带起源的果树一般为喜温耐热种类,如香蕉、菠萝、椰子、番木瓜等,要求在热带或亚热带地区栽培;起源于温带的果树种类,则为喜冷凉的果树,如苹果、梨、桃、李等,一般适宜在温带地区栽培。云南由于气候特殊,温度年较差小,地形复杂,具立体气候等特点,全省各地相同果树的适宜栽培地区不同;而学生来自全省各地,在选择果树的适宜栽培地区时,首先要掌握该种果树对温度要求的规律,再根据本地区的气候资料,了解温度变化规律,然后收集该种果树的栽培技术资料确定该地区的果树种类和品种,以此为依据推算其它地区的树种、品种。

二、根据果树对水分的要求规律确定水分管理措施

水分是果树生长发育必须的因子之一,是果树的组成成分,也是果树生物学基础知识的重要组成部分。不同的果树对水分的要求不同,并且与其起源和形态有关,对于在夏季干旱地区起源的果树种类,如葡萄、杏等根系强大,能吸收较多的水分供应地上部,耐旱性强。而原产于夏季多雨地区的果树,如柑桔、砂梨等则需水量大,也较耐湿。同种果树不同生育期对水分的要求也不一样,与果树的根系深浅、叶面积、生长速度和生长量、产品形成等生物学特性有关,有其一定的规律,掌握了果树对水分的要求规律及气候变化规律,就可以灵活地实施果树的水分管理。在果树苗期由于根系浅弱,叶面积小,对水分要求严格、但需求量不多;植株旺盛生长期则因叶面积大,生长速度快需要大量的水分,而进入结果期后由于生长迅速果实,要达到高产优质,需要供应充足的水分。而云南干、湿季分明,气候特殊,一年需要进行4~5次灌水,即萌芽水、花前水、花后水、伏旱水和越冬水。掌握这些知识,能促进学生辩证的、正确的理解和应用果树的水分管理技术。

三、根据果树对营养元素的要求确定肥分管理措施

肥分是果树生长发育的环境条件中与产量关系密切又较易控制的一个因子,目前果树生产上还不能实现完全的配方施肥,但可以根据果树生长速度的快慢和产量的高低来确定施肥时间和施肥量;根据果树的根系生长特性估计其吸肥耐肥的能力;根据不同的树种和品种可得到施用肥料种类的大概比例。也就是说我们可根据果树生长发育与营养元素的关系判断果树对肥分的要求,进而确定施肥的措施和方法。对于果树的营养生长期,枝叶生长迅速,应多施N肥,一促到底;在果实发育期增施用P、K肥,以促进光合产物的运输和积累;原则上应注意合理配合N、P、K肥料的施用,同时施用有机能以满足枝叶生长及果实发育的需要。无论哪种类型的果树均在其生长速度最快,生长量最大的时期对营养元素的要求最多,如在果树的盛果期和果实迅速膨大期,是产品器官形成期,要达到高产优质,就需要在此期及时提供大量的肥料。如果我们不了解各种营养元素对果树生长发育的作用等有关知识,就不能正确地采取相应的肥分管理技术措施,造成劳力和肥料不必要的浪费,或者造成果树植株生长不良,导致果树产量低、品质差。

四、根据果树的生长特性确定嫁接及整形修剪技术

篇4

本文论述以油柿为砧树高枝嫁接太秋甜柿前的准备,高接方法、高接后的树体管理,加强肥水管理和病虫害防治。

关键词:

油柿;高枝嫁接;太秋栽培技术

本试验在永安市西洋镇内炉果园进行,果园面积540亩,其中太秋甜柿150亩,油柿200亩,2015年笔者试着以油柿为砧木高接换种太秋甜柿品种,高接后第二年2016年开始挂果,现将油柿高接太秋甜柿做法介绍如下。

1高接前的准备

1.1嫁接工具和材料

有芽接刀,枝接刀、锯、剪子,塑料扎条、工具消毒液(甲醛、高锰酸钾等)梯子、木凳、接蜡、白乳胶等。

1.2春季高枝嫁接

果树高枝嫁接时期有春季和秋季,因果树品种不同,各自的高接时期也不同,三明地区油柿高接一般选择在春季2~3月份,萌芽前进行,尽量以早嫁接为好,砧、穗愈合快,嫁接成活率高,嫁接后的太秋甜柿生长好。

1.3接穗的选择

春季高枝嫁接用的接穗,在本果园内太秋甜柿树中选择生长健壮,产量高,果实品质,外观形状良好的树上采集接穗,要采集树冠的并且在中上部的生长粗壮的枝条,枝径以0.6~0.8cm为好,芽眼饱满,无病虫害1年生枝做接穗,最好随采随用,冬剪时取得的接穗应进行沙藏[1]。存放条件温度以0~1℃为宜,沙土湿度以手握成团,落地散开为宜。3月中旬前嫁接的可现采现接,以提高嫁接成活率。

1.4选择长势良好的砧树

高枝嫁接的油柿砧树,要选择生长旺盛,树势强,树龄5~7年的为好,嫁接成活率高,枝梢生长快,进入结果期也快[2]。

1.5高接前油柿树应喷药、修剪

油柿树春季高枝嫁接前喷一次3~5波美度的石硫合剂,减少病虫为害。嫁接前,油柿树要进行一次修剪,采用回缩与短截相结合的修剪方法。根据每株油柿的树体结构,来选留嫁接的砧木,注意嫁接的枝、干在树冠中分布要均匀、嫁接部位尽量要低。对去年冬季结果母枝上的结果枝,应剪去夏稍段,留春稍段,短截后一般留15cm长。对春、夏、秋稍生长2~3年,但枝条仍弱的进行回缩。枝梢生长5~6年,枝条上的结果部位果树种植与新品种推广。在枝梢末端且下垂的,应作重回缩。每株油柿树留砧木数量,要按油柿树的树体大小来定,树龄5年以上的油柿树一般留砧木16~22个,砧木要上下、内外分布均匀,能够高接的枝干不要漏接。

2高接方法

有单芽枝腹接、劈接法、和切接法。

2.1单芽枝腹接

此法削芽容易,直接插枝条腹部。由于有一段枝条,养分充足,成活率高,方法简单,容易掌握。具体操作:先从接穗上切1个带木质芽段,从芽背面或侧面选一平面,削2.5~3cm长,深度以刚露木质部为好,再在其背面削45度斜面。在离砧木断口10cm以下,选择平滑的一面,从上向下切削,削面长度稍长于接穗削面,深度以刚露出木质部为好,并将削面的外皮切去2/3,然后将接穗插入砧木,外露的1/3外皮紧贴接穗背面的削面,易于愈合。接穗插入完成后,用塑料条包扎,要露出接穗芽眼。

2.2劈接法

在砧木较粗壮时,选择劈接法进行嫁接。

3搭配授粉

树果树在高枝嫁接时,要考虑有些果树需要搭配授粉树,以油柿树高接太秋甜柿品种,可以在果园内保留一部分的油柿树不作高接,留做授粉树,提高嫁接后的太秋甜柿结果率。

4高枝嫁接后的树体管理

4.1抹除萌芽

油柿树在高枝嫁接前进行回缩或短截,产生大量嫩芽萌发。要及时抹去萌芽,以7d左右抹除1次,减少树体养分消耗,抹芽时,注意查看嫁接的枝芽是否成活,如果没有成活,秋季应及时补接,对生长过旺的嫩枝要适当控制。

4.2摘心控梢

嫁接后的太秋甜柿新梢长到40cm左右时要进行摘心,促发分枝,新梢抽生节间长而旺,摘心时要留侧芽或背后枝。

4.3解除塑料扎条

油柿树春季高枝嫁接太秋甜柿时,在嫁接成活后30~60d内解除塑料扎条,如果以枝条嫁接的,可在嫁接部位出现缢痕时解除塑料扎条。

4.4绑小绳子

福建省6~9月份台风较多,太秋甜柿高枝嫁接成活后,当新梢长到40~50cm左右时,可以用一根细绳子把新梢绑在砧木上固定,要早绑为好,以免新梢被大风折断。

4.5调整枝条角度

油柿树高接太秋甜柿后长出的新梢,作为骨干枝延长枝,生长旺、直立,延伸方向不合适。要用小绳子拉开枝条、撑大枝条开张度。避免枝条相互交叉,影响枝叶通风透光。

5果园管理

5.1加强肥水管理

3月上旬,高接后的太秋甜柿开始萌芽时,施一次速效复合肥,以三元复合肥为主,每株施1.0~1.5kg,促进枝梢生长。7月初,再施一次三元复合肥,可以把肥料溶入水里,水肥一起施,每株施三元复合肥1.5~2kg。12月中下旬结合深翻改土施基肥,主要以有机肥为主,每株施15~20kg腐熟猪禽粪便+0.5kg复合肥,在树冠滴水线处开两条平行沟,沟宽50cm,深30cm,把有机肥混合均匀后倒入沟中,然后覆土[3]。

5.2嫁接后病虫害防治

萌芽时,喷一次10%吡虫啉1000倍加70%甲基托布津800倍预防蚜虫,4月下旬,喷甲基硫菌灵1000倍+毒死蜱1000倍预防甜柿角斑病、柿蒂虫,5月下旬,喷70%安泰生500倍预防甜柿圆斑病、炭疽病,7月初,再全园喷一次大生500倍+溴氰菊酯2000倍预防柿蒂虫,圆斑病,及时防控病虫为害。

参考文献:

[1]汤丹,龚榜初,江锡兵,等.不同甜柿砧穗组合根系差异性研究[J].林业科学研究,2016(1):85-92.

[2]马攀.不同砧木嫁接甜柿亲和性生理机制研究[D].北京:中国林业科学研究院,2015.

篇5

果树嫁接是果树无性繁殖的方法之一,即采取优良品种植株上的枝或芽接到另一植株的适当部位,使两者结合而生成新的植株;

果树嫁接成活的关键技术是使接穗和砧木的形成层紧密贴合,嫁接是指把一个植物体的芽或枝,接在另一个植物体上,使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体,嫁接时,接上去的芽或枝叫接穗,被接的植物叫砧木,嫁接时应当使接穗和砧木的形成层紧密结合,以确保成活,因为形成层具有很强的分裂能力,能不断分裂产生新细胞,使得接穗和砧木长在一起,易于成活。

(来源:文章屋网 )

篇6

一、高换原则

1.选择幼树壮树高换高接换种技术主要对象是不适应当地自然气候条件或缺乏市场竞争能力的品种、劣质低产树及密植封行梨园的技术改造。针对幼树、壮树高换,因其生命力强,改接后很快就能恢复树冠和产量;衰老树、重病树和放任不管的树,鸡爪枝多,生长势十分衰弱,高换价值不大,一般不进行改接,可以采取淘汰重建的技术措施。

2.成片改良 成片进行品种改良,可方便果农管理,提高现代果树管理技术水平,减轻病虫害传播与危害,快速建立优质、早熟、标准化水果基地。生产中不能采取接半树、留半树的高换方法。如果要考虑当年产量及果农经济承受能力,可采取隔1行或几行的办法进行整行高换。

3.合理布局品种 针对四川地区自然气候特点,充分利用早熟梨上市时间比省外早1个月左右的优势,我们主推更新换代早熟梨品种,适当搭配中熟梨品种,形成早中晚品种合理配套的科学布局,增强市场竞争力。

4.技术措施规范化管理 对拟参与高接换种的镇乡、农户、协会及各专业队伍,要根据现有老梨树品种、树龄、树冠和树体结构,参加技术培训,接受现场指导,嫁接技术人员通过考试合格后方能上岗。农技部门统一规范嫁接品种、嫁接时间、换桩高度、嫁接方法、嫁接芽数,加强嫁接过程的检查指导和技术管理,及时发现问题,解决问题。对参加高换工作的专业队伍必须进行技术培训,签订合同,保证高换成活率在90%以上,确保改换后的品质与规模。

二、主要技术措施

1.品种选择 高接换种梨芽,要选用芽头饱满、发育健壮、无病虫害的优良品种的一年生枝条,利用其中、上部的芽作为接穗,要求在正常挂果的梨树上采接穗,粗度0.8cm左右。综合考虑市场需求、新品种研发状况、引种试验表现和各地自然气候条件及农家乐旅游开发等不同需求来选择品种。高换品种主要选择早熟梨品种,适当搭配中熟梨品种。生产上分褐皮和青皮两个系列,推荐青皮系列品种有:雪新、翠冠、中梨一号;褐皮系列品种有:喜水、鲜黄梨、爱甘水等。高换品种选择,要注意接芽与老品种梨树的亲合性,例如苍溪梨上嫁接雪新梨成活率低,长势差,而嫁接翠冠梨生长良好;金花梨上嫁接雪新梨或翠冠梨生长都十分正常。

2.把握嫁接时机,采取相应嫁接方法梨树高换可以在春季和秋季进行,春季切接是梨树高接换头的最佳时期和方法。最适宜的嫁接时间为树液流动到梨芽萌发前,具体时间为2月上旬至3月上旬。

3.选择合适的树形以前种植的大批老梨园,其密度为45-60株/亩,为了统―树形,方便管理,高换高度一般控制在离地1.0-1.2m,嫁接部位尽量选择10cm以内粗度的枝条,对拟嫁接枝条的桩头长度,一般控制在分枝处8-10cm为宜,切忌过长,以防止老树发过多的萌芽,从而增加去除老品种萌芽(统称砧芽)的工作量;对所有斜生、水平枝都选择把接穗接在侧面,对分枝过高或某方位缺少分枝的梨树,要在主干上以腹接的方式适当补接,以利于降低树冠高度和形成丰产树形,方便套袋、打药和采果。

4.接芽量生产上采用“大抹头”高换法,对全树实行一次性抹头。尽量降低嫁接部位,有利于形成新的树冠。要求对梨树直径在2.5cm以上粗的枝条上。必须开两刀,接两个接穗,在横刀面的南北两侧各插入1个接穗,以利伤口痊愈。根据树冠大小,要求每株梨树接12-20个接芽为宜,过少不利于尽快恢复树冠,过多造成不必要的浪费。

5.嫁接关键技术多采用切接法,即单枝单芽贴干嫁接技术,将优良品种接穗按健壮芽剪成一个个带接芽的短枝条,带芽枝条长3-5cm,剪取的枝条芽上部短,下部长,然后选好接芽平面和待接处的枝头平面。嫁接时选择平直、光滑的桩头部位,锯或剪去嫁接口上部的枝条,留下的桩头(特别是粗大的桩头)要用锋利的刀倒角削平,然后在皮层与木质部之间用刀向下纵切一刀,切口要垂直、平滑。用锋利的嫁接刀在接穗平顺处选择削好长平面,长平面要削得平整光滑,不毛糙,削口要干净,深度“见木不伤木”,长平面的反方向呈45°角削好短截面,嫁接时形成层必须至少―边对齐,用新的3丝聚乙烯薄膜扎紧,注意绑扎时不要错动接芽位置,确保形成层对齐,最后用聚乙烯薄膜封头,保湿防冻,确保成活。嫁接时要考虑以后各接芽的空间生长分布状况,合理利用空间。

6.科学配置授粉品种只有科学配置授粉品种,才能达到高产优质的目的。高换时按5:1的比例配置授粉品种。授粉品种要选择品质优良,花期与主栽品种一致,且花粉量大、亲和力强的品种,例如雪新和翠冠梨可相互授粉。

三、嫁接后精心管理,尽快恢复树冠和产量

1.检查成活与除砧芽 春季嫁接后15-20天,及时检查成活率,对未成活的可剪去―段重新嫁接,对成活的被薄膜盖住的芽要用针挑开;嫁接芽成活后要及时抹除接芽附近的中间砧萌芽,对离接芽远的新发砧芽可不立即完全抹除,以增加绿叶面积,提升水分和光合效能,保持地上部和地下部的生长平衡。但在5月上旬,必须无条件完全抹除,防止砧芽与优良接芽争水争肥。

2.枝芽管理 当接芽新梢长到30cm时要绑缚竹棍等设立支柱,防止大风将接芽新梢折断;接芽新梢长到45-50cm时要及时摘心,促发分枝;5月下旬至6月上旬,在薄膜长进枝条表皮前,用刀片或小刀轻轻垂直方向立划一刀深达木质部,划破薄膜,解除其束缚,利于接芽健壮生长,

3,整形修剪 7月上旬通过揉枝、绑缚等方式,进行拉枝造形,开张枝条角度,培育丰产树形,生产上轻剪长放,适度疏枝,尽量少用剪子,多用绳子。

4.肥水管理 高接换种梨园要加强肥水管理,1-2年内用量为正常果园的50%6-70%,还可多次喷施0.3%磷酸二氢钾等叶面肥,促进嫁接枝条生长发育,尽快扩大树冠,促进花芽分化,恢复产量。

5.加强害防治 嫁接梨园头年必须打好封园药,对剪下的树枝运离梨园。春季打好开园药,幼芽阶段注意对梨蚜虫、梨茎蜂和梨黑星病的防治。

四、梨树高换应注意的问题

1.注意改接良种与改造树体结构相结合对上强下弱树,应当压低中心干的嫁接部位,反之亦然;主枝之间生长不平衡的偏冠树,减少和压低强主枝的嫁接点,抑强扶弱;角度不开张的树,选留角度大的枝嫁接,外侧外芽嫁接。开张角度。大树上嫁接点要按照培养枝组的需要,均匀分布,使接后树体结构合理,达到重塑树形的目的,提高园相和树体整齐度,增加园艺作物的观赏性,为进一步乡村旅游和农家乐开发打好基础。

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关键词枣树;多头高接换种技术;嫁接

中图分类号S665.1文献标识码B文章编号 1007-5739(2011)02-0169-01

枣树是陕西省的主要经济树种之一,也是陕北枣区农民脱贫致富的经济主导产业。近几年来,各产枣省区培育出不少红枣优良品种,商品率较高[1]。发展名、特、优良品种,提高产量和质量,增加经济效益,如果刨掉或从基部锯掉改接品种,则损失很大。进行多头高接换种是加速改良换种的好方法,1~2年就能恢复树冠,2年以后就能恢复产量,嫁接头数越多,树冠越大,恢复越快。

嫁接成活的过程是砧木和接穗双方愈合的过程。砧木和接穗贮有较多养分,比较容易成活。实践证明,砧木和接穗伤口能长出愈合组织是嫁接成活的关键。砧木高大有根系,容易生长愈合组织,而接穗细弱,又是离体的,嫁接后的关键是保持生活力,才能保证接穗长出愈合组织。嫁接后,若接穗水分抽干、伤口没有愈合,会导致树体死亡,现将枣树多头高接换种技术总结如下,以促进枣树的优质生长。

1接穗的选择和处理

1.1接穗选择

接穗必须采自优良品种的健壮结果树或采穗圃。一般选直径在8~10 mm、成熟度高、一至二年生的枣头枝或二次枝作接穗,以一年生枣头枝最佳。接穗要求芽体饱满、无病虫害[2]。采集时间一般在休眠季节,以树液流动前采集最好。

1.2接穗处理

1.2.1封蜡。为了在贮藏期间和嫁接成活前不失去水分,接穗在嫁接前宜进行蜡封处理,使接穗表面均匀分布1层石蜡层。封蜡前,把接穗用修剪工具剪成单芽或双芽茎段。把石蜡在容器内熔化,蜡温升到80~95 ℃时将接穗蘸蜡,接穗两端分别在熔化的石蜡中蘸一下后立刻拿出,使接穗都封上1层均匀的石蜡,蘸蜡速度越快越好。如蜡层发白,说明蜡温太低,应加热增温,但不能高于105 ℃ [3]。

1.2.2贮藏。接穗封蜡后要进行贮藏。封蜡后按品种每50~100支绑成1捆,放入有通气孔的塑料袋中,存入0~2 ℃的冷库,嫁接时取出。如封蜡后保存时间较短时,也可在地窖、冷室内等阴凉处保存。

2嫁接时期

多头高接换种适宜在春季发芽前进行,一般在4月上旬至5月底开始,这时嫁接有利于双方愈合,成活后生长旺盛[4]。如嫁接时间过晚,当年生长量较小,新生枝木质化程度不高,则不易成熟。

3嫁接方法

成龄结果树的高接换种,要根据嫁接时期和枣树皮层剥离难易程度,进而采用不同的方法。砧木尚未离皮时,采用劈接法;当砧木离皮后,可采用插皮接法。

3.1劈接法

将砧木从中间劈开2~3 cm,把接穗削成2~3 cm长双面马耳形,内薄外厚,成“V”字形。然后使接穗外侧皮层对准砧木皮层(形成层),将接穗插入砧木中,上方露白0.5 cm,以利于伤口的愈合[5],后用塑料条把接穗和砧木捆紧,同时要把接口绑严,以保持伤口的湿度。这种接法愈合后比较牢固,不易被风吹断。

嫁接接合的好坏与接穗的角度有关。若角度过大、切削面过短,会形成切削面下端登空;反之,角度过小、切削面过长,切削面下部夹紧上部登空。因此,需切削面上下部均能与砧木相接合,保持双方形成层接触面最大,则成活率最高。

3.2插皮接法

对于粗大的砧木,劈接困难时,或萌芽后嫁接时,可用插皮接。将砧木锯口削平,在树皮平滑处用快刀从上而下纵切2~3 cm,深达木质部,再用刀尖轻挑上中部,使韧皮部与木质部脱离。再将接穗下端削成2~3 cm长单面马耳形面,两侧削一小斜面,然后将接穗从纵切口中插入韧皮部与木质部之间,上方露白0.3 cm,用塑料条扎紧即可。这种接法速度快,成活率高,但成活后易被风吹折断。以上2种方法要求做到:削面要平,形成层要对齐,包扎要严,速度要快。

4接后管理

4.1检查成活率

嫁接15 d后要检查成活情况,发现未成活时要及时补接。

4.2除萌蘖

嫁接成活后砧木会长出很多萌蘖,要及时进行除萌。一般除萌蘖要进行2~4次,以集中砧木养分,促进伤口愈合和接穗生长。

4.3解除捆绑

当接穗芽长到40 cm时,接口也完全愈合,就可以解除嫁接时捆绑的塑料条。注意解绑时间不宜过早,否则接口愈合组织会风亡;过迟会影响砧木和接穗的进一步生长,在接口形成溢缩,易被风吹折断。

4.4立支柱

为了防止风害,在解除捆绑的同时,要用牢固的竹竿或木棍做支柱,将支柱下端绑在砧木上,上端固定新梢,由下向上随着新梢的生长进行2~3次。

4.5加强水肥管理和病虫害防治

在嫁接后要及时锄草松土,结合灌水增施有机肥,促进砧木生活力,增强形成层分生愈合组织能力,提高成活率[6]。嫁接成活以后,长出的新梢易受到病虫危害,要及时进行防治,以确保嫁接树健壮生长。

5参考文献

[1] 竺建伟,陈行忠,郎进宝,等.鲜枣种植技术[J].内蒙古农业科技,2007(6):118.

[2] 明华,于淑娟,杨玲春,等.大枣高接换头早期丰产栽培技术[J].河北果树,2009(6):51.

[3] 刘孟军.枣优质生产技术手册[M].北京:中国农业出版社,2004:116-117.

[4] 张亚新,刘海蓉,李茂春,等.阿克苏地区枣树冻害类型及主要气象因子的影响分析[J].沙漠与绿洲气象,2009,3(6):43-46.

[5] 高新一,马元忠,李占林.枣树高产栽培新技术[M].北京:金盾出版社,2000:63-64.

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关键词 核桃;经济林;低产低效;改良技术

中图分类号 S664.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)14-0159-02

核桃的栽植和培育,在岐山及沿千山各县区均有悠久的历史。近年来,核桃经济林产业逐步成为农村干杂果经济林产业的主力军,由于其易栽培、产量稳、耐储藏等特点容易被农户接受,栽植面积逐年扩大。尤其在2010年以后,陕西省政府为了进一步调整优化农业产业结构,促进农民增收、农业发展而出台了《关于加快推进核桃等干杂果经济林产业发展的意见》等增收惠农政策,市、县也以“农业增效、农民增收、农林增绿”为目标,相继推出支持、鼓励发展核桃等干杂果经济的政策性文件,核桃经济林的栽植面积在这一时期出现了井喷式的扩大,在栽植面积和种植规模不断扩大的同时,矛盾和问题也逐步凸现,尤其是核桃栽植品种良莠不齐,农户在栽植培育过程中“良种良法”程度低,以农家品种为主,单家单品,甚至于一家多品,老、密、残次林分比例增大,特别是早期的退耕还林栽植及部分群众自栽时对核桃良种认识不清,单一追求树木的成活率,出现成林后挂果率差或多年不挂果的情况,导致出现面积大、单产低、成品果实品质差、经济效益低等问题,这一现状成为困扰核桃经济林栽植培育的主要瓶颈。核桃低产低效经济林改良技术的应用和推广,从根本上解决了低产低效核桃经济林分遗传性不稳定、果树参差不齐、产量低、果实品质差等问题,将其总结如下。

1 推广和应用现状

核桃低产低效林改良技术推广和应用根据“高产、优质、高效、生态、安全”经济林产业发展目标,坚持农户自愿、政策调动、龙头带动、科技促动、市场带动的原则,以省、市、县《关于加快推进核桃等干杂果经济林产业发展的意见》的相关政策为指导,落实退耕还林及退耕还林后续产业发展配套项目,调动核桃种植经营户进行低产低效林分改良的积极性,以核桃专业合作社为龙头带动核桃种植经营户积极参与,建立“核桃专业合作社+农户”的模式,实行核桃专业合作社+农户共同参与、风险共担、利益共享的联动机制。推行核桃专业合作社与农户“点对点+面对面”进行技术培训、推广良种、林分改良、栽培管理、产销一体的推广方式,创新核桃经济产业发展模式,提高核桃经济林的经营水平,并以核桃专业合作社为龙头注册品牌,使核桃经济林产业逐步走向专业化、集约化、科学化经营的良性持续发展道路。

2 改良的技术、方法及方式

核桃低产低效林改良的方式分为全面改良和部分改良,主要方法有核桃高接换优法、净杆换优法、综合改良法、果树的整形修剪、土肥水的管理和病虫害防治等。实践当中根据果园实际情况采取针对性的改良措施。

2.1 核桃高接换优法

核桃高接换优法是利用枝接的方式对果园实生核桃树进行嫁接换优改良的一种方法,实践中经常采取插皮舌接法,其技术关键是“舌接、包膜、遮荫”,具有操作简便、省时省工、容易掌握、实际生产成本低、改良成功率高的优点[1]。

2.2 净杆换优法

净杆换优法是对果园劣质低产的果树进行去头去枝,按需保留萌生枝条,利用芽接的方式进行嫁接改良的一种方式。实际生产中经常采用芽接的方法,当年冬季进行去头去枝净杆处理,翌年新枝萌发后抹芽保留改良枝条,根据树干粗度和保留树干高度确定保留萌生枝条数量和留枝角度,5月底至6月初及时嫁接。净杆换优法的技术关键是“早净杆、勤除萌、勤管理、及时剪砧”,芽接时要做到“快割、快接、快绑”,除萌时要做到“出头就抹,干净及时”,剪砧时要做到“一剪留,二剪净”。此方法优点是改良后树形整齐、成功率高、后期易管理,缺点是实施费工费时、成本相对高[2]。

2.3 综合改良法

综合改良法是对果园栽植果树参差不齐、良莠混杂、低质低产的林分进行改良的一种方式,改良的原则是宜高接则高接、宜净杆则净杆、宜除则除、宜补则补。此种方式是核桃低产低效林改良经常采用的方法,优点是能在短期内快速恢复果园产量,改良成功率高,易于群众接受。

2.4 整形修剪

整形修剪是核桃低产低效经济林改良技术的必要方法。整形修剪可促进果树尽快形成良好的树体结构,调整和维持营养生长和结果之间的良好平衡,是核桃经济林早产、丰产、稳产、优质的基础。在传统栽植培育中,群众普遍认为核桃树不需要整形修剪,而实践证明核桃树整形修剪对提高单位产量、减少果树结果大小年而达到稳产、丰产,提升干果品种具有重要的意义,也是核桃经济林精细化、标准化管理的重点[3]。

2.5 土水肥管理及病虫害防治

土水肥管理及病虫害防治是核桃低产低效经济林改良技术的重要环节,加强土水肥管理可改善园内土壤环境和园区生态环境,提高果树结果能力和增强树体抵抗病虫害的能力。病虫害防治以生态调控、人工、物理方法为主,化学防治为辅,以达到绿色环保的培育目标[4]。

3 改良技术推广和应用的成效

2009―2015年,先后完成核桃低产低效林改良2 552.47 hm2,其中:在岐山县区完成核桃低产低效林改良2 360 hm2,渭源核桃专业合作社和林丰核桃专业合作社在宝鸡市千阳县完成核桃低产低效林改良186.67 hm2,在宝鸡市陈仓区完成核桃低产低效林改良6.67 hm2。岐山县苗圃、渭源核桃专业合作社和林丰核桃专业合作社先后建立优质核桃采穗圃63.33 hm2,其中:香玲21.33 hm2,辽核4号24.00 hm2;西扶2号18.00 hm2,为良种推广、低产低效林改良提供了种苗保障。通过近年来核桃低产低效林改良技术推广和应用,林分改良成活率达到97.5%,低产低效林分改良后第2年树冠基本成型,新枝年均生长量达到0.5~1.0 m,第3年改良林分可挂果产出,在加强水肥、整枝、病虫害防治等培育措施的情况下逐年达到丰产期,经济效益、社会效益、生态效益明显。

4 改良技术推广和应用的创新点

一是操作简便,省时省工,容易掌握,实际生产成本低,改良成功率高,其经济效益、生态效益、社会效益十分突出。二是推广模式新颖,建立“核桃专业合作社+种植户”推广模式,群众乐于接受且积极主动性高,有利于新技术、新品种、标准化经营的推广和应用。三是改良技术突破过去单一的嫁接换优,与核桃种植户形成“技术培训+良种嫁接改良+整形修剪+无公害培育+产品销售的一体化”,从果树改良到挂果收益形成整体配套服务,适用于现代规模化、产业化经营。

5 结语

不断完善和扩大核桃低产低效林改良技术推广和应用的范围和良种的引进,要进一步充实完善“技术培训+良种嫁接改良+整形修剪+无公害培育+产品销售的一体化”模式,逐步引入技术联合开发核桃深加工新产品,从而促进核桃经济林产业的发展,加快农民增收脱贫致富的步伐,促进农村经济绿色、持续、快速发展。

6 参考文献

[1] 李大贵.核桃高产栽培实用技术探析[J].南方农业,2015(15):43-44.

[2] 郭敏 陇南核桃低效园的改造技术[J].中国林副特产,2013(2):45-46.

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关键词:宁安市;果树病毒;RT-PCR;病害调查

近年来人民随着生活水平的日益提高,人们对水果品质的要求也越来越高,苹果优良品种也不断推陈出新,果树生产由产量型向质量效益型的转变,果农们高接换头工作也随之全面开展。但是,与高接换头相伴而发生的高接衰退病也呈发展态势,表现为树势迅速衰退,产量明显降低,果实品质下降,发病严重的在短时期内树体死亡,造成了严重的经济损失,已成为影响果品产量和品质的主要因素之一。为此,我们于2011~2012年对宁安市江南乡高接衰退病的发生情况进行了调查,现总结如下,供同行参考。

1 基本情况

宁安市位于黑龙江省东南部,地貌特征为:七山一水二分田,有“塞北小江南”的美誉。全市有果树面积6666.67多hm2,年产水果13万t,产值亿元。其中20世纪80年代栽植的大秋、黄太平等品种目前都已老化,缺乏市场竞争力,从1995年开始栽植龙丰,凯九,金红等优良品种,并引进新苹,新帅等品种。目前龙丰已经成为主要栽培品种。

2 调查方法

2.1 田间调查及采样

在宁安市江南乡内选择有代表性的高接果园进行田间调查,调查内容包括:品种,砧木年龄,新枝生长量,症状表现等。参照刘晓等[1]的方法,取样时间在2011~2012年3月份,在各村连片果园中随机选取栽培管理水平高,果园清洁的幼龄或成龄果园为调查点。采样时对高接数量多,母本树龄不同,接穗来源不同的园进行详细调查。在每株树4个方向各剪取1年生枝条6根并做好标记保存于便携箱中,带回实验室后放入冰箱保存待用。并于秋天再次对主栽品种龙丰采集果实,同时进行生长量调查。

2.2 RT-PCR检测法

试验材料在中国农业大学植病系进行检测。选取果皮,用总RNA提取方法[2]进行检测。博迈德提取试剂盒,按产家操作说明书进行操作。

2.2.1 RNA提取。研磨样品1∶5(提取buffer)8 000 r/min,8 min,离心取上清液200μl包被PCR管,4℃过夜,再用PBST洗涤6次,每次2min。

2.2.2 反转录。加25μlTB(转移缓冲液)65℃水浴5 min,加互补引物(或随机引物)1μl瞬时离心,95℃水浴,冰上3 min加入5×RT buffer 6μl,室温30 min,取15μl加入到另一个PCR管,加入反转录混合液10μl(5×RT buffer2μ;l RNa-sin 0.5μ;l RTdNTPs 1.5μ;l DDW 5.5μ;l M -MLV 0.5μl),瞬时离心, 42℃水浴1~15 h,沸水浴变性3 min。

2.2.3 PCR扩增。 PCR温度设定,根据不同果树病毒设定,反应体系25μl[(10×RT buffer 2.5μ;l dNTPs 0.5μ;l TaqE 0.25μ;l cDNA 5μ;l引物(P1P2)0.5μl×2;ddH2O 15.75μl)]。

2.2.4 电泳及成像分析结果。

3 调查结果与分析

3.1 电泳及成像结果

此外,在河北农大检测中心分别对2年、3年、8年、10年树龄的金红和龙丰的枝条进行了检测。从调查结果来看,苹果的成龄树、幼龄树上均发现苹果病毒病。

从上面的图表可以看出对宁安市江南乡东安村,大塘村的几个主要果园田间采样调查,发现一些危害较重的主要小果树病毒ASSVd、ACLSV都被检测或发现在主栽品种当中[3]。在主栽品种龙丰,金红上苹果褪绿叶斑病毒,苹果锈果类病毒等普遍发生,部分果园里苹果花叶病毒病严重。同时发现病毒病发生的苹果园树势生长衰弱、病虫害发病严重,一般产量比较低,优质果率明显少。

3.2 病害情况调查

通过表3调查还得出龙丰嫁接在金红、凯九、黄太平上,黄太平表现出来的性状最好,最不容易发病。同样的根系,发病率金红明显高于凯九。以中间砧为4年生凯九嫁接的龙丰为例,头2年长势良好,新梢平均长70~80cm。嫁接后第3年开始表现衰退现象,新梢生长量仅占正常树新梢生长量的33%~40%,叶片发黄,发硬,枝条抽生弱,好的50~60cm,差的30~40cm。嫁接后第3年果个开始变小,严重的果个直径只有3cm 左右,平均单果重仅占正常果的30%~50%。根系,刚开始毛细根全部死亡,以后主根开始腐烂。到嫁接的第4年,侧根全部死亡。嫁接8年后,发病严重的果园无新梢,病株率达40%~65%,病死树率达13%~40%。果实着色比正常树早10~12天,果实容易脱落,正常树无此现象。按每90株/667m2计算,正常产量80×90 =3600kg,严重的嫁接后8年生平均每株每年20~25kg,果个与正常果个比仅占1/3,售价差2/3。

4 小结与建议

(1)高接衰退病伴随着高接换头而发生,其危害程度和损失较大。因此,各地在更新品种时,应根据本地特点,适当发展。不可盲目换头,避免因高接病的发生造成严重经济损失。

(2)目前检测出来的3种病毒,即苹果褪绿叶斑病毒、茎痘病毒和茎沟病毒,这3种病毒均能引起高接衰退病的发生。选用脱种进行高接换头,一般不能发病,并且植株生长健壮、坐果率高、品质好。

(3)高接衰退病的发生与砧木的选择、所打的接穗和果树树龄有直接关系。一般在高接时,基砧以山定子为主,母树树龄以小树为主,所打接穗以脱种为主。切记不采用高接树的接穗进行嫁接,在同一母树上最好不要嫁接几个品种。

(4)已发现感染高接衰退病的死树要立即挖除,并在3年内不能补植。对于已经染病但未死的植株,要在旁边补植山定子以备嫁接。并在树冠挖宽20 cm深40 cm的隔离沟,防病毒向周围其它果树漫延。

参考文献

1 刘晓 .Barba M,Broggio M,等.四川核果类果树病毒类病害田间普查与检测鉴定[J].西南农业学报,2004(5)

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关键词:梨;高接复壮;丰产试验

中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2016)22-0053-02

翠冠梨系浙江省农业科学院以日本幸水×(杭青×新世纪)杂交育成。云和县1998年自杭州市果树研究所引进苗木进行试种植,该品种表现出长势强、产量高、成熟早、品质好等优点,2001年以后在全县大面积推广,目前已成为云和县优化梨品种结构的主栽品种之一,全县种植面积800hm2。近年来,大多本应是盛果期的翠冠梨8―9月期间发生早落叶,开二次花现象,树势衰败快,产量迅速下降,同期种植的清香梨则产量较为稳定。究其原因在以下几方面:(1)翠冠梨亲本为日本砂梨,对南方夏季高温干旱天气抗性较差;(2)梨树投产后结果枝多年没有更新,留枝量过多,树体营养消耗大,限制了根系生长;(3)梨园多年没有翻耕,土壤板结通透性差,根系的生长受到程度的限制,吸收功能减弱。为保护现有梨树资源和促进早熟梨产业的可持续发展,解决生产中存在的问题,笔者于2013年开展了翠冠梨多头高接复壮试验,现将试验情况总结如下:

1 试验园概况

试验园位于云和县城西郊7km处的重河湾,海拔240~300m。园区的气候温暖湿润,雨量充沛,年平均气温17.6℃,≥10℃年积温5 551℃,极端最低气温-8.7℃,极端最高气温41.3℃,全年平均降水量1 546mm。重河湾山地果园的土壤为红壤,含沙量比较高,质地疏松,pH值4.5~4.8,成土母岩为花岗岩。开发以前园区为坡度10°~25°的山地,1997年_垦改造成梯面宽2.5~3.5m的高标准水平梯地,梨园面积3.7hm2,定植时间为1998年2月,株距3m,主栽品种翠冠,授粉品种为清香。

2 技术方法

2.1 原树修剪定形 试验园原树形为开心形,主枝上不设副主枝,主枝两侧着生的侧枝为主要结果部位。梨树原有主枝予以保留,太长的在适当位置回缩,高度控制在1.6m以下。主枝上的原有的侧枝,枝粗在1~3cm,每隔20cm左右剪留5~10cm砧桩,采用切腹接嫁接,其余的从基部删除。对无砧桩光秃部位采用皮下腹接的方法嫁接。主枝两侧接芽,单侧接芽间距20~40cm,两侧对应呈三角形相间排布,全树嫁接芽数量20~30个。对于缺主枝的树在缺枝处的中心干上用腹接方法补芽;对于主枝因病虫害或机械损伤严重,已全部无法保留的树,可只锯留一个中干,互为120°方向用腹接方法接3个芽,重新培养三大主枝。

2.2 高接方法

2.2.1 切腹接 适于剪留的砧桩采用。方法是:先将接穗于芽的两侧略低于芽0.3~0.5cm处,削成2~3cm长的斜面,在芽上0.5cm处剪下。用剪子于砧桩上剪一个2~3cm以上的斜切口,迅速将接芽插入切口内,接穗与砧桩切口内的形成层对齐后,取厚0.005mm,宽5cm,长40~60cm的塑料薄膜,用其一端把接穗连同砧桩断面和接口一起罩住,注意接口部位的塑膜要拉紧盖严。然后把剩下的塑膜捋成绳状,将接口部位扎紧,再在接芽之下,切口之上绕一圈(注意缠紧接穗下端),使覆盖在接芽外面的塑膜绷紧在接芽上,这样在接芽萌发时就能直接突破塑膜长出。后将绳头压于绳圈下拉紧即可。

2.2.2 皮下腹接 适于中心干、主枝光秃,无中小枝可利用的嫁接位点采用。方法是:在砧木左右两侧树皮光滑处切一“T”字形口,在“T”字形口的上面削一个半圆形的斜坡伤口,以便接穗从上插入。选择粗度适宜的饱满接穗,从接芽下方约3cm处剪断,在接芽背面从芽基处向下削一个斜切面,直达底端,削面呈3cm左右的长马耳状,下端渐尖,再将接芽正面下方1cm处以下的韧皮部削除。将接穗斜面从“T”字形口上面,往下插入其中,接穗不露白。用宽5cm接膜绑扎接口,接芽露于接膜外,在包扎中,要特别注意将“T”字形口的上口堵住,防止水分蒸发和雨水进入。

3 高接过程中注意的问题

(1)嫁接工人必须经过严格培训。嫁接工的技术水平和熟练程度与嫁接成活率密切相关。嫁接后半月内要随时检查,对破损的膜或未绑严的接芽要及时补绑,以免接芽失水死亡。

(2)接口全封闭绑扎的,当发现接芽露绿并把膜顶高时,及时割破膜,使萌发的新芽露出,其余剪口和枝干上萌发的新芽,可选留部分位置较好的培养为结果枝,其余抹除。嫁接2个月后,对嫁接膜割而不弃,以免影响接芽新梢加粗生长。

(3)6月下旬到7月上旬,新梢长到80~120cm时,可用竹竿固定,以免被大风折断,用竹竿固定的同时拉枝开角,以利枝条成花,角度大小约60°。

4 配套管理措施

4.1 土肥水管理 高接前结合冬季扩穴施肥时机进行全园深翻。对梨树进行断根,促进根系更新,距梨树主干80cm两侧挖长100cm,宽40cm,深50cm的施肥沟,切断的粗根截口剪平,株施肥有机肥20kg,菜籽饼3kg,复合肥1kg,钙镁磷肥1kg,施肥后浇透水。高接当年5月中旬和8月中旬分别追施复合肥1次,株施复合肥0.5kg。

4.2 促花措施 高接当年,6月和7月各喷施1次250倍PBO液,2次喷施时间间隔20d左右,控制新梢营养生长,促进光合产物的合成积累,利于花芽形成。

4.3 病虫害防治 防治对象主要是腐烂病、轮纹病、黑星病、干腐病、黑斑病,以及梨木虱、蚜虫类、红蜘蛛。防治方法:以防为主防治结合,一是彻底清扫落叶、落果、僵果、病枝、枯死枝等;二是彻底刮除枝干粗皮、翘皮;三是结合修剪,剪除病枝、枯枝、虫枝等并带出园外烧毁;四是药剂防治,要求使用生物农药和高效低毒农药。

5 结果与分析

高接复壮相比传统重剪更新复壮技术的优势。高接部位灵活,可在合理的位置嫁接抽生枝条,容易培育成理想的结果树形,特别是对树体缺枝,树形不完整或不合理,采用高接技术可以对其加以修补,对树形进行重建。高接的芽都是精选的壮芽,与重剪后隐芽抽生的枝条相比,生长势强、粗壮,当年生长量可达1.5m以上。产量恢复快,当年抽生的强枝,通过合理的促花措施,枝条下部当年可形成短果枝花芽,试验园高接第2年产量为11 700kg/hm2,第3年产量215 25kg/hm2,相比传统梨树更新复壮技术,可提早1~2年恢复产量。

多头高接复壮存在单位面积投入成本高的问题,按高接450株/hm2计算,高接人工费需10 500~12 000元/hm2,结合配套的土肥水管理措施,投入在37 500元/hm2左右。高接复壮后续的结果枝更新、花果管理等高产稳产的关键技术还需进一步进行深入研究。

参考文献