动物科学相关课程范文

导语：如何才能写好一篇动物科学相关课程，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

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《财务管理》是经济管理类专业的核心课程，是根据财务信息，管理财务各项活动，处理财务关系的一门实用型课程。这门课程理论性较强，在以往的教学模式中，以教师讲授为主的传统教学模式十分枯燥和乏味，因此在教学方法中进行改革和创新是非常必要的。本文基于行动导向教学对《财务管理》课程进行教学改革探析，旨在提高学生对课程的学习兴趣，力求培养出适应社会需求的应用型财务管理人才。

关键词：

行动导向；财务管理；教学改革

引言：

财务管理专业人才的培养着眼于应用型人才，更注重培养学生的动手能力和创新能力，传统的财务管理教学注重基本概念、基本原理以及公式运算的灌输式教育，已经不能满足当下社会对财务管理专业人才多样化的需求，因此迫切需要教学改革。行动导向教学强调以学生为主体，以培养学生的创新能力和解决实际问题的能力为目标，在本科应用型人才的培养方面具有其它教学方法无法比拟的优势。本文基于行动导向对《财务管理》教学进行改革与创新，可以使学生对课程有一个更深层次的理解和体会。

一、行动导向教学理论

行动导向理论起源于20世纪70年代的德国职业教育界，后被引入普通高等教育的一种教学理论。行动导向教学关注应用性知识，是基于工作过程为完成工作任务所需要的有关行动任务、对象、工具、情境的应用性和策略性知识。在行动中,理论知识与实践知识得到统一，并具有自己独特的特征：行动过程的完整性、行动的多样性、行动主体的分散性、教学现场的情景性。行动导向教学强调学习者对行动进行反馈、评估和自我反思,从而提高个体“行动”的学习质量。在高校本科人才培养中，多数老师只强调教学，而不注重学生创新能力的培养，为提高学生的行为能力，在行动导向教学理论引导下，教学工作者已尝试多元化的若干教学方法，如“情境教学法”、“案例教学法”、“项目教学法”、“任务驱动教学法”等一些具体的教学方法。

二、基于行动导向的教学方法

行动导向教学是一种理论，本身并不是一种教学方法。行动导向提倡以学生为主体，以培养学生的动手能力为本位，以此来提高学生的积极性。

（一）情境教学法。

情境教学法以其实用性、互动性及全面性的优势，成为目前适用于应用型财务管理人才培养教学方法的其中之一。情境教学法是指在教学过程中，人为地运用教学手段和教学工具有目的地创设教材所述场景，帮助学生理解教材，使学生身临其境的一种教学方法。情境教学法不仅是理论与实践相结合,还充分体现了教师、学生、教学工具三者之间的互动性,因此情境教学法是行动导向理论在教学方法上的直接体现。为了调动学生学习的积极性，活跃课堂气氛，在财务管理教学中运用情境教学法，教师可以利用多媒体设备配以图片和背景音乐，虚拟一家上市公司,对公司命名，建立股东大会、董事会、监事会、管理层、财务部、采购部等组织机构，根据学生对不同部门的喜好分配角色，进行角色模拟扮演。例如，在资本投资活动中，首先，财务部需确定预算，有多少可用资金，进行可行性分析，评估风险大小；其次，研发部寻找和开发项目，评估开发信息的难易程度和成本；随后，由决策层对资本投资方案进行综合评估和审批，分析产品市场、生产、融资和人力资源等要素对投资的影响；最后，资本投资实施后，进行监测和控制，执行事后审计，对现行项目及时纠错。

（二）案例教学法。

案例教学法是教师在财务管理教学的过程中大量融入生活中的典型案例，学生通过教师精心设计的案例进行分析和研究，通过分组讨论、独立思考、老师引导等方式找出在案例信息中存在的问题，以及解决问题的途径和手段，使学生能够做到举一反三、触类旁通，从而培养学生独立分析问题和解决问题的综合能力。在财务管理课程教学中运用案例教学法，学生可以从不同决策者的角度上去思考问题，从而使学生更加清楚作为一个公司的高级管理层在不同时期所应该分别做出的决策。例如，进行财务报表分析内容的讲授，教师在备课过程中要有针对性地选取一家代表性的上市公司，并且熟悉该公司的概况、行业背景、财务状况和股本结构等，理解案例所隐含的基本理论。案例涉及的知识面通常较宽泛，在案例讨论的过程中，教师的角色不仅是简单的复述和解释案例，更重要的是调动起学生的讨论兴趣，强调得出结论的思考过程，带领学生一起去计算所选取上市公司的资本结构、偿债能力、盈利能力和资产管理能力等指标，通过对这些指标的计算和深入分析，找出在财务状况存在的问题，站在管理层的角度提出该公司未来总体发展方向和优化财务战略。在对案例进行分析讨论后，教师要根据所讨论的结果进行一个总结，充分引导学生根据自己讨论的观点汇总出案例分析报告。案例教学法有利于培养学生有效灵活的思维方式，引导学生进行个性化学习，学生的沟通能力和分析能力将会全面得到提高。

（三）项目教学法。

对项目教学法最常见的定义是：项目教学法是师生通过共同实施一个相对独立完整的项目而进行的教学活动。教师将学生分成不同的小组，学生在教师的指导下自主收集信息，查阅资料，制定项目方案，实施及评估项目结果。项目教学法的核心体现在学生从项目的完成中获得知识和技能的整合，在项目的实施过程中，学生处于探究的位置，必须发挥自身的主观能动性，对项目内容进行充分的思考和决策。项目教学法最显著的特点是“以项目为主线、教师为主导、学生为主体”，改变了以往传统讲授法被动的教学模式，创造了学生主动参与、自主创新的新型教学模式。在财务管理课程教学中运用项目教学法，如何设计恰当的教学项目是项目教学成败的关键。项目设计由师生共同完成，教师在选取教学项目时应考虑项目是否具有可行性，要引导学生将新旧知识点进行衔接。例如，针对财务管理中的筹资管理章节，教师可设计“如何提高企业的经济效益”这一教学项目，由学生自主选择一个上市公司，从公司的经营范围、所需要的资金、筹资渠道等多个角度去寻找解决问题的方法，教师要根据学生对项目的完成情况进行整体评价，使得学生将所学到的理论知识更好的运用到实际财务管理工作中。

三、结论

行动导向教学打破传统的教学框架，在课堂上强调以学生为主体，以培养学生的创新能力及解决实际问题的能力为本位。行动导向教学比较适合我国对于本科应用型人才培养的要求，但这种教学理论的推广需要有大量的高素质“双师型”教师队伍作为依托，所以在推广的过程中要注意使课堂教学真正做到活学活用。情境教学法、案例教学法、项目教学法等行动导向教学，为应用型人才的培养提供有效的教学方法，可以弥补本科财务管理传统教学的弊端，提高财务管理课程的教学质量，有利于培养综合型的财务管理人才。

作者：卢欢 单位：广西外国语学院国际会计学院

参考文献：

[1]韩志丽.基于行为导向的情境教学法在财务管理教学中的运用[J].会计之友，2006（04）：65-66.

[2]孙烨，刘金桥.财务管理教学方法改革创新探析[J].吉林广播电视大学学报，2015（01）：80-81.

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【关键字】项目导入，任务驱动，财务管理

《财务管理》是高职高专会计专业开设的一门专业拓展课程，该课程以其他专业课程的专业知识为基础，要求学生掌握的前期专业知识比较丰富、牢固，而学习理念由于其他课程有很大区别：一般的会计课程都是以“核算”为中心，而财务管理课程则上升到“管理”的高度，对学生的综合能力要求更高，因而，在高职会计专业《财务管理》课程该采用何种教学模式是一直困扰着广大的专业课教师得一大难题，本文试图在高职学院的《财务管理》课程中应用“项目导入，任务驱动”这一新型的教学模式，以达到既解决传统教学模式不适用高职人才培养目标的问题，又达到提高学生综合素质的目的。

一、“项目导入，任务驱动”教学模式的概念和特点

传统的财务管理课程教学方法整个教学过程空洞、枯燥、乏味，因而很多专业教师觉得财务管理课程十分难教，学生也觉得该课程尤其难学，整个课程学完后学生的感受是什么也没有学到，因而改革传统财务管理课程的教学模式势必在行，因此经过我院专业教师的深入研究和探讨，将“项目导入，任务驱动”这一教学模式实时的应用到高职《财务管理》教学中，并且进过2年的实践也取得了良好的教学效果。 “项目导入、任务驱动”教学模式就是在此教育理念的基础上提出来的。该教学模式“以项目做引导，以任务为主线，以学生为主体，以教师作引导”为基本理念，首先为整个课程设计一个总项目，然后为了完成这个总项目，则规划、设计出一个个具体的项目，一个项目就是一个任务，其次以完成一个个具体的任务为主线，用完成任务的方式激发学生学习兴趣，充分发挥学生的主动性，把教学内容巧妙地隐含在每个任务之中，最后在实践中学习、总结、提升理论知识，并做到融会贯通，最终达到培养学生分析问题、解决问题的能力。

二、“项目导入，任务驱动”教学模式在高职《财务管理》课程中的应用

（一）项目设计与导入

1、项目的设计。 “项目导入，任务驱动”教学模式中“项目”的设计是第一步，也是最难的一步，没有足够有吸引力的项目设计就不会有学生的积极参与，那以后的项目实施就成为空谈，因而设计出一个既足以引起学生兴趣又符合企业财务管理具体工作的项目是教师实施该方法成功的第一步。

2、项目的导入。有了设计好的项目后就是要将该项目成功的导入给学生，以引发学生注意力和兴趣，此时可以创设一个情景，让学生身临其境，感同身受。

（二）任务驱动

1、学生分组进行任务分析。“项目导入，任务驱动”教学模式的基本理念就应该是“将知识性、实用性和趣味性紧密结合，充分调动学生的积极性，发挥教师的指导作用”，将任务成功导入给学生之后，教师先不忙着做任何的指导，应先让项目小组自己讨论该如何完成这一任务，完成这一项目你们团队该做些什么？这其中可能会遇到哪些困难？可能遇到的最大的困难是什么？你们打算如何解决这些困难？

2、指导学生查阅资料。在学生把此次项目的任务目标、情况、难度分析清楚之后，教师应适时引导学生要解决遇到的困难该如何入手，哪些知识对学生来讲是全新的，让学生自己查阅参考书或上网搜集相关资料，过滤出哪些是对解决任务有用的知识，自己先学习新知识，在学习的过程中哪些是学起来有难度的小组可以进行讨论，最终确定出完成任务中最难问题。

3、整合完成的任务，形成方案。每个项目小组都有几个成员，每个成员都会有自己对相关问题的看法，因而进过分析任务、查阅资料之后，项目组组长应该召集成员开会讨论，听取各个组员的意见，经过归纳、整合，最终形成书面的方案，可以形成项目实施计划、项目实施方案等等。

4、教师总结评价。最后，教师让各个项目小组负责人将自己本组讨论确定的最后项目实施方案提请班级讨论，其他项目小组可以就别组项目实施方案发表意见，经过几组讨论过后，基本上可以形成一致观点，即使是不一致也没有关系，本来这些都是没有标准答案的，只要有了一定理念即可。此时，教师一定要对本次任务实施、完成情况进行总结评价，尤其是最开始，可能完成的效果并不尽人意，但是教师一定要认真分析在任务的实施过程中学生们的优点，给予充分的肯定，让学生树立自信心，增强学习的欲望和参与活动的兴趣。

三、“项目导入，任务驱动”教学模式在高职《财务管理》课程中应用中应注意的问题

（一）调动学生参与活动的积极性和主动性问题。由于“项目导入，任务驱动”教学模式将传统教学中“教师为主角”变成了“学生是主角”，该如何调动学生这一主角参与项目的积极性和主动性，是能否将“项目导入，任务驱动”教学模式的精神和精髓得以贯彻实施的关键所在，因而解决的方法是两方面的，一方面设计出具有吸引力的项目，另一方面将学生在参与活动中的态度、表现认真做记录，作为该课程成绩考核的重要依据。

（二）充分发挥教师的引导作用。“项目导入，任务驱动”教学模式强调学生的参与性，但并不是说教师没有事情可做，教师对整个教学的把控能力要求就会更高，首先是整体项目的设计，然后在各个项目任务的分解，分解为一个个具体小任务，每节课的规划，课堂的组织，对学生特点的了解，项目小组的划分，项目负责人的选择，项目实施过程中困难的预知，突发事件的处理，完成项目之后的总结与评价，这些都是极其考验专业教师能力和素质的，引导、指挥、指导作用发挥得当，整个课堂气氛活跃，学生在乐中学、在学中乐，学有所得，学有所成，反之，整个课堂会一团糟，无法继续实施。

（三）理论与实践巧妙结合。高职教育强调“理论够用，实践为主”但是并不是说可以不学习理论，所以无论是何种教学模式，最终的落脚点仍然是理论与实践相结合，那在“项目导入，任务驱动”教学模式中理论与实践相结合之处有这样两点：第一，学生明确任务、分析任务后，完成任务前有一个查阅资料的阶段，这个阶段应鼓励学生自己先归纳出完成任务需要哪些理论知识点；第二，教师在任务完成后进行总结的时一定要对理论知识进行归纳总结，从实践提升到理论的高度，这样能使学生形成完整的理论体系，有利于学生未来职业的发展。

综合这两年以来我院在《财务管理》课程中实施“项目导入，任务驱动”教学模式以来的经验来看，该教学模式既充分调动了学生学习的积极性和主动性，引发了学生的学习兴趣，又能够使学生灵活掌握所学的专业知识，锻炼了学生分析问题、解决问题的能力，综合素质得以提高，只是在整个实施过程中如何进一步发挥学生的主体作用，教师的主导作用，并在任务实践中恰如其分的融入理论知识依旧是我们需要探索、完善的。

参考文献：

[1]黄勇萍.“项目导入，任务驱动”法在《数据库原理》课程中的应用[J].管理学家，2012（02）：151～152

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吉林大学动物考古学研究生课程体系的建设现状在国际与国内动物考古学学科迅猛发展的大背景下，吉林大学边疆考古研究中心对动物考古学的教学工作越发重视起来。从学科构成来看，动物考古学主要包括动物解剖学、埋藏学、第四纪地质学、环境考古学等方向的内容。从吉林大学动物考古学研究生课程体系建设来看，其动物考古学专业课程设置主要包括［4］:(1)动物解剖学及埋藏学，即由陈全家教授为研究生开设的《动物考古学》、《动物解剖学》、《史前考古埋藏学》、《地貌与第四纪地质学》;(2)埋藏学及第四纪地质学，即由陈胜前副教授为研究生开设的《晚更新世以来史前史》、《考古学理论》、《遗址过程》;(3)环境考古学方向，由汤卓炜教授为研究生开设的《环境考古学理论探讨》、《环境考古学文献导读》、《环境考古学专题与学科最新进展》等。根据以上研究生课程体系的设置，学生可以更好地通过利用动物解剖学和动物分类学的研究方法，以遗址和墓葬内出土的动物骨骼遗存为研究对象，探讨古人类对动物和动物骨骼资源的开发和利用，以及当时的古气候和古环境，从而使其能够达到对遗址内出土的动物遗存进行初步整理，掌握遗址内出土动物遗存的科学搜集方法、骨骼各部位的名称和方位、常见动物骨骼的种属鉴定方法等。

北京大学动物考古学研究生课程体系的建设现状在中国高等院校中，北京大学最早设立了考古学教学研究机构。1922年北京大学在国学门下设立了考古学研究室;1952年北京大学历史系设立考古专业。考古专业成立以来，经过几代学者的艰苦奋斗，励精图治，已将自身专业发展壮大成今天的基础设施完整、学科覆盖面宽、教研力量雄厚的考古文博学院。2007年，又成立了考古学系，由原考古文博学院考古学与博物馆学系中的考古学诸教研室及科技考古教研室整合而成。目前下设旧石器时代考古、新石器商周考古、汉唐宋元考古、外国考古和考古学技术方法等5个教研室。［2］［3］其中，除传统的各时代考古以及田野考古学等学科是北京大学的传统强项外，科技考古、动植物考古、古人类考古和外国考古等方向也有长期的积累，并逐渐与其他方向相互渗透，成为考古学系新的学科增长点。北京大学考古文博学院的动物考古学专业是包含在旧石器考古与古人类学专业之中的。尤为重要的是，北京大学文博学院的动物考古学专业具有文理交叉性质，培养学生具有扎实的专业基础知识和基本技能以及较广泛的人文科学知识和一定的艺术修养，并能够进行动物考古学的初步研究。

吉林大学与北京大学动物考古学专业研究生课程体系建设相关方面比较

(一)课程设置及教学理念

动物考古学是指根据考古遗址出土的动物骨骼去探讨古代各个地区不同时间存在的动物种类，并根据动物生息特性对古代环境做出推测。西方动物考古研究大约始于19世纪前期的欧洲。［5］作为考古学的重要分支学科，动物考古学的发展在很大程度上受到人类学和考古学的理论、方法与实践的深刻影响。近十多年来，人与动物的各种关系，即人类开发利用动物资源的策略和行为，已经成为西方动物考古学研究的重点。学者往往通过研究人对动物的来源、分配、屠宰、储藏、消费、废弃的过程和方式，来认识当时人类的行为模式，探讨人类社会的经济成分、人与人之间的社会关系、政治组织结构和意识形态等诸方面的问题。［6］本门课程希望通过动物考古学的基本理论和方法的介绍，以及指导学生参与动物考古的实验研究，培养学生动物考古学的意识并初步掌握基本研究的步骤和规范。因此，动物考古学专业研究生课程体系的设计直接关系到研究生们能否通过相关课程的学习，做到掌握和灵活运用动物考古学相关理论以及研究方法。根据北京大学与吉林大学动物考古学专业研究生课程设置比较表来看(表1)，与动物考古学相关的课程设置(除去旧石器考古学系列课程)在两所大学中差别不大，主要课程重合在动物考古学这门课上。在此基础上，两所大学各有侧重，以北京大学为例，由于其动物考古学专业包含在旧石器考古学及古人类学的方向之内，所以北京大学的动物考古学课程设置几乎包含了所有的旧石器考古学以及古人类学的相关研究生课程。另外，由于北京大学考古文博学院着重研究晚段考古(主要指新石器时代考古以后的各时间段考古学)及其相关问题，所以在动物考古学的课程设置上又增加了农业起源与动物驯化等课程。特别值得注意的是，在北京大学动物考古学课程体系中，还包括第四纪哺乳动物这门较为基础性、专门性的课程，这体现了北京大学重视该学科课程体系建设的全面发展以及重视研究生知识体系的合理构建。这不仅是北京大学考古文博学院动物考古学研究生课程体系设置的一大特色，也是我校值得学习借鉴的地方。

近年来，吉林大学考古学系动物考古学学科获得了长足的进步，尤其是1999年成立的吉林大学考古学实验教学中心。该中心下设的动物考古实验室是集本科教学、研究生培养与科学研究功能于一体的综合性实验室［4］。实验室配备体视显微镜、电脑、液晶电视等教学设备20余台以及数十件常规的观察和测量仪器。实验室主要承担动物考古学研究生课程的实验教学，包括动物骨骼鉴定、骨器模拟制作、动物解剖、现代动物骨骼标本制作、骨骼表面痕迹分析等实验项目。同时也为研究生的自主创新实验、专业培养和教师的学术科研等提供平台。然而，反观我校动物考古学研究生课程设置虽然在数量、学时、学分上来看，都远远高于北京大学，但是在此我们不得不正视仍然缺乏一些基础性的研究生课程的现实，即第四纪哺乳动物学、脊椎动物进化、第四纪环境学等古生物学、古生态学方面的课程。

从“动物考古学”这个名词上我们就不难看出，动物考古学的落脚点是考古学。又因为考古学是以考古调查和发掘获得的古代人类活动遗存为研究对象，以重建古代人类社会面貌为目的，所以属于社会科学范畴。虽然考古学研究的主要理论和方法源于人类学、历史学和社会学，但是在达到研究目标的过程中，却离不开自然科学的技术和手段，而且考古地层学和考古类型学，就分别来源于地质地层学的层序律和生物学的进化思想。尤其是地质学、地理学、生物学、生态学等，在全面而科学地认识古代人类社会的历史方面起到了非常重要的作用。因此，更具体地讲，动物考古学(Zooarchaeology)是指运用古生物学研究的各种技术和方法来进行的考古学研究。从运用自然科学的技术和方法进行的考古学即科学(科技)考古学(ArchaeologicalScience)的概念来理解，动物考古学应涵盖在科学考古学之中。由于动物考古学主要涉及地学、动物学、植物学等，所以其主要分支学科就分别有:地理考古学(Geoarchaeolo-gy)、环境考古学(EnvironmentalArchaeology)、植物考古学(ArchaeobotanyorPaleoethobotany)等。#p#分页标题#e#

与动物考古学密切相关的学科有:地质学、地理学、古气候学、埋藏学、土壤学、生物学、生态学、人类学、民族学、年代学(Chronology)等［7］。因此，值得说明的是吉林大学动物考古学专业研究生课程体系在重视传统考古学的相关课程之外，还非常重视第四纪地质学、埋藏学以及古环境学相关课程的设置，因此课程体系包含了地貌与第四纪地质、史前考古埋藏学、环境考古文献导读以及晚更新世以来史前史等课程。我校动物考古学研究生课程设置的这种教学架构的目的，是使研究生们既能从整体上把握动物考古学的来龙去脉，理解理论原理的核心，又便于在动物考古研究工作中，有的放矢地获取古环境学、埋藏学等方面的信息以解决具体问题，使得动物考古学研究的内容更全面、更细致。

(二)课程大纲及教学内容

动物考古学研究和教学适应了现代科学大发展的形势，其作为考古学的分支学科，将自然科学与人文社会科学很好地结合起来，从认识时间序列和古环境信息的角度，来解决人类自身及古文化发展的时空问题，以及人类与环境相互作用的问题，从而起到了其他学科无法取代的重要作用。从人才培养的迫切性来看，国外早在20世纪中叶就开始了动物考古相关主干课程的讲授，其中以出版的埋藏学和生物考古学的著作最具有代表性。例如Brain，C．K．在1981年出版的《狩猎还是被捕食?———非洲旧石器时代洞穴埋藏学研究》［8］;Klein，R．G．等人1984年出版的《考古遗址的动物骨骼研究》［9］;Lyman，R．L．在1994年出版的《脊椎动物埋藏学》［10］;Reitz，E．J．等人在1999年出版的《动物考古学》［11］，这些著作都成为培养动物考古学相关人才的重要教学参考书。因此，我国的一些高校针对动物考古学研究生课程体系的教学大纲、课程内容、教学要求、教学方式、教学方法、教学目的等方面都进行了很好的规划和设计。从北京大学与吉林大学动物考古学课程大纲及内容对比表来看(表2)，北京大学动物考古学研究生课程大纲的设置较为格式化、教学化，主要是通过对动物骨骼标本的观察以及进行相关动物骨骼的模拟实验，由浅入深地介绍我国动物考古学现状以及国内国际动物考古学研究的一些前沿热点问题。这些内容在一定程度上看其来有些松散，不够系统。而反观吉林大学的动物考古学研究生课程大纲内容则较为系统、科学，我校主要采用动物解剖学和动物分类学的研究方法，以遗址和墓葬内出土的动物骨骼遗存为研究对象，探讨人对动物和动物骨骼资源的开发和利用，以及当时的气候和环境。

(三)教材建设

北京大学考古文博学院根据动物考古学专业发展的方向，在教学内容上做了许多有益的调整，引入了许多与学科发展前沿相关的新内容，同时还从国外购置了大量外文版研究生教科书和相关研究资料，从而有效地推进了教学内容的更新进度。除此之外，其许多课程都加大了在课程讲授方面的国际交流和校际合作，例如，采取聘请国内外同行专家授课或长期做一些科研讲座的形式。再次，他们还积极编写并出版了一系列教材，如《石器研究———旧石器时代考古方法初探》、《旧石器考古学》、《中国远古人类文化的源流》等。相比之下，我校动物考古学学科则缺乏相应的国外大学较为流行的外文版动物考古教材以及相关研究资料，而且目前教学中常用的参考书籍的更新较为缓慢，使用的多是上世纪后半叶出版的一些书籍，例如W．B．塞普提摩斯的《家畜解剖学》1962年版，郑作新的《脊椎动物分类学》(增订本)1964年版，马克勤、郑光美等人的《脊椎动物比较解剖学》1984年版等。

我国高等院校动物考古学专业研究生课程体系建设对我校的启示

通过以上对两所高校动物考古学专业研究生课程体系建设诸方面的对比，可以看出我校的研究生课程体系建设与北京大学相比还存在一定的差距，这也落后于我国目前蓬勃发展起来的动物考古研究工作。因此，我校动物考古学方向研究生课程体系建设未来的发展方向应主要着眼于以下几个方面:

(一)培训研究型人才，完善操作方法

国内现今从事动物考古研究的人员数量有限，一些考古发掘工地在发掘时没有科学地采集动物遗存，不少省、市、自治区的考古遗址出土的动物遗存亟待整理。通过组织田野操作示范和实验室工作展示，同时举办相应的学术交流会等方式，讨论和规范动物遗存的提取、鉴定、测量、统计和分析方法，与国际上的动物考古研究方法接轨，为推动动物考古学研究逐步走向深入奠定基础。

(二)编写动物考古学相关教材、翻译相关参考书和工作手册

我们现在可以利用的中文动物考古研究书籍极其有限，研究人员各自利用的外文资料也不尽统一，且目前国内还没有一本正式出版的动物考古学教材。希望通过编写、出版动物考古学教材，翻译动物考古学相关参考书和工作手册，从理论再教学的过程中加强动物考古研究领域的建设。

(三)建设完善现代动物对比标本库

秉承以今证古的原则，鉴定古代动物骨骼需要借助现代动物骨骼作为对比标本，以保证鉴定的科学性和可靠性。因此，我们需要更加努力地收集和制作现代动物骨骼标本，通过实物、照片、三维模型等各种形式，逐步建设和完善一个区域性的现代动物骨骼对比标本库，供研究生们在整理考古遗址出土动物遗存时进行对照参考。

(四)做好动物遗存的采集和整理工作

鉴于在以往的考古发掘工作中往往仅是采集肉眼能够看到的动物遗存，而发表的动物遗存研究报告也只能建立在这些资料的基础之上，甚至还有不少地区连这样的动物考古研究都没有做到的现状;在研究生的野外实践中，务必要注意全面采集动物遗存，对各个遗址出土的动物遗存开展全方位的整理，写好各个遗址的动物遗存研究报告，逐步积累各个时期和各个地区的动物遗存资料并填补相关空白。从而不断积累更加翔实、更加全面、更加系统、更加科学的动物遗存资料。

(五)做好动物埋藏学研究

动物是古代人类渔猎及由狩猎转为饲养的对象，是当时的肉食来源，是祭祀、随葬和文化交流的用品，是战争和劳役的工具。进入阶级社会以后，利用动物种类和部位的差异还成为不同人群等级、身份的象征。而所有的古代动物遗存，由于当时人的有意放置或废弃，经过长时间的埋藏，到现代才被发掘出来。因此，围绕各种家畜的起源、不同时空范围内获取肉食资源的方式、动物遗存在社会复杂化进程中的证据、不同时期、不同地区、不同阶层利用动物祭祀和随葬的特征、动物在战争和劳役中的作用、动物作为文化交流的实物、动物埋藏学等方面开展研究是十分必要的。#p#分页标题#e#

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[关键词]中美教材 动物学 教材分析

[中图分类号]G633.91 [文献标识码]A [文章编号]1009-5349（2015）02-0150-02

1986年哈雷彗星光临地球后，美国科学促进委员会提出了“2061计划”。“2061计划”的主要目标是提高公民的科学素养，之后出版了《美国国家科学教育标准》。2000年，我国正式启动第八次课程改革，在2001年颁布了《全日制义务教育生物课程标准（实验稿）》，在2011年颁布了《义务教育生物学课程标准（2011年版）》。中美两国提出了各自的课程标准以后，都根据标准进行了新教材的编写。

本文中选择了美国McGraw Hill图书出版公司2008年出版的美国中学（6―8年级）核心理科教材《生命科学》 （以下简称美国教材）和我国人教版《义务教育教科书・生物学》（以下简称我国教材）中涉及的“动物学”部分内容教材体系进行比较。通过比较分析可见中美两国教材的设计体系存在着异同点，同时教材的体系又体现着中美两国课程标准的要求。

一、中美教材体系的比较分析

（一）中美教材整体体系的比较分析

中美两国教材都是根据动物进化的过程进行动物类群的介绍。美国教材中只有《动物》[1]这本教材中涉及到了动物学的主要内容;我国教材中关于动物学的内容有主要内容在《八年级上》[2]，部分的内容在《八年级下》[3]中。表1中列出了中美初中生物教材“动物学”的整体体系。

从整体看，美国教材包含了动物的入门、动物类群、动物行为的三个部分;我国教材《八年级上》包含了动物的主要类群、动物的运动和行为、动物在生物圈中的作用三个部分。《八年级下》中关于“生物的生殖和发育”中涉及到部分动物的生殖和发育的相关内容。通过比较可见，中美教材都将动物类群作为动物学部分的主要研究内容，将动物的行为作为次要研究内容。

从动物类群的介绍看，美国教材共选择了14个动物类群，我国教材选择了12个动物类群，都是从无脊椎动物开始到脊椎动物结止，但是我国教材中没有选择“海绵动物”和“棘皮动物”这两个类群。通过比较可见，美国教材中选择的动物类群数量虽然比我国多，但是教材内容开展顺序上是大致相同的。

从教材的整合度看，我国教材将动物的生殖和发育编入《生物的生殖和发育》一章中，通过本章的学习可以让学生体会植物和动物在生殖和发育上的异同点。同时，我国将《动物在生物圈中的作用》作为一章，目的是让学生理解动物在整个生物圈中的作用，展现了动物在生物圈中的作用，体会动物是生物圈的一部分，参与生物圈的运转，而美国教材针对动物的生殖和动物在生物圈的作用没有单独进行讲解。通过对比可见，我国教材将相关内容编写在一起，在课堂教学时可以帮助学生理解它们的异同点，便于对相似内容的区分。所以说，在相关内容的整合中，我国教材的整合程度更高，能够帮助学生通过相关内容进行比较而获得异同点的直观认识。

（二）中美教材中同一节内容的体系比较分析

美国教材对于动物类群主要是从动物的身体结构、获取食物的方式、繁殖方式、动物的起源、动物的分纲、动物的价值等方面进行介绍;我国教材《八年级上》关于动物类群主要是从同一类群生物种类多种多样、动物类群的特征、动物与人类生活的关系三方面进行介绍，《八年级下》主要介绍昆虫、两栖动物、鸟三个动物类群的生殖与发育等相关内容。表2列举了中美教材中关于“软体动物”的相关教材内容，以中美教材中关于“软体动物”一节的教学内容为例，比较中美教材相同教学内容的知识体系安排的异同点。

表2 中美教材中关于“软体动物”的教材内容

生命科学・动物・软体动物 八年级上・第五单元 生物圈中的其他生物・软体动物

软体动物：

身体结构：外套膜、腮、开放式循环系统 软体动物：

软体动物的数量、外套膜、软体动物的特征、以双壳类动物动物（缢蛏）为例，研究软体动物的特征

软体动物的分类：

腹足纲、瓣腮纲、头足纲、头足纲的运动推进器、软体动物的起源 软体动物人类生活的关系：

软体动物的价值：

从动物的主要特征介绍形式看，中美教材都关注软体动物的主要特征，但是我国教材是以双壳类动物（缢蛏）为例，研究软体动物的主要特征;美国教材采用笼统的方法介绍软体动物的特征，然后对软体动物进行分纲介绍。由此可见，我国教材以常见动物为代表介绍动物类群的主要特征，美国按照“界、门、纲、目、科、属、种”的分类形式从客观的角度介绍该动物类群的特征。我国通过以生活中常见动物为例进行动物类群特征介绍，易被学生理解;而美国的介绍形式相对抽象，增加了理解的难度。

从教学内容体系看，美国教材由特征到分类，根据分类看生活环境、生存和繁殖，动物的起源，最后看动物类群与生活的关系;而我国教材由动物类群中常见动物开始介绍，然后通过代表动物的观察介绍该动物类群的基本特征，最后是动物类群与人类的关系。由此可见，中美两国教材都会关注动物的特征和动物与人类的关系;但美国教材中对动物类群进行分纲介绍，关注动物的起源，而我国没有对动物进行分纲介绍和关注动物的起源。我国教材内容的展现多使用直观的方式，与美国教材相比我国的教材可理解性强，而美国教材的知识广度大。

二、结论

通过对中美初中生物教材中“动物学”部分知识体系的比较可以得出以下几个结论：

（一）教材的整体体系基本相同，但美国教材动物分类体系更具体

中美教材关于动物内容的选择虽然都是按照动物进化由低等动物向高等动物的大致过程进行介绍，教材的编写顺序也大致相同，但是美国教材将动物类群进行分纲介绍，使得学生可以了解的动物分类体系更具体。

（二）动物类群基本相同，但美国教材动物类群体系更完整

中美教材中选择的动物类群数量虽然不同，但主要的动物类群基本相同，不同的是我国教材中没有选择海绵动物和棘皮动物这两个动物类群。所以，从动物类群的完整性看，美国教材数量多，学生能够获得的动物类群的体系更完整。

（三）关注的主要内容相同，但我国教材更易理解

美国教材中需要学生理解动物的特征、分类、生活环境、生存和繁殖，动物的起源，动物类群与生活等方面内容;而我国教材需要学生理解动物的特征、动物与人类生活的联系、部分动物的生殖和发育。虽然美国教材涉及到的内容较多，同时教材内容具有一定的广度，但是学生理解起来较难。我国教材的内容体系简单明了，内容易于学生理解，有利于培养学生的学习兴趣。

（四）教材内容呈现形式，我国教材展现形式更据直观性

中美两国教材都关注动物类群的主要特征和动物与人类的关系，但是从教材内容的编写看，我国教材由具体的动物来研究动物特征，美国教材由动物特征到动物的分类和分纲。从教材内容的展现形式看我国教材直观性更强。

三、总结

由上述内容可见，中美两国的教材中存在着相同点的同时还有一定的差异性，这种差异性与中美两国的课程标准有关。中美两国教材体系上的不同、内容的广度、展现形式等都体现着各自国家所希望达到的目标。例如：我国《义务教育生物学课程标准（2011年版）》中提出的课程目标之一为：“通过义务教育阶段生物学的课程的学习，学生将获得生物学基本事实、概念、原理和规律等方面的基础知识，了解并关注这些知识在生活、生产和社会发展中的应用。”[4]《美国国家科学教育标准》中提出：“良好的科学素养的一个重要的方面，是对科学主题（也就是同物质科学、生命科学和地球科学特别相关的知识）知晓得比较多，理解得比较深。”[5]中美教材是以中美两国提出的课程标准为依据，进行教材内容选择，根据学生的学习特点进行编写的。教材中体现了中美两国的课程标准对相关内容的要求，所以中美两国的教材是与中美两国的课程标准相适应的。

【参考文献】

[1]（美）比格斯等著.美国中学核心理科教材・生命科学・动物[M].杭州：浙江科学技术出版社，2011.

[2]朱正威，赵占良.义务教育教科书・生物科学・八年级上册[M].北京：人民教育出版社，2013.

[3]朱正威，赵占良.义务教育教科书・生物科学・八年级下册[M].北京：人民教育出版社，2013.

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关键词： 高中生物 “生物科学与社会”模块 大学教学

为提高学生的科学素养，中学新课改已在全国相继开展，这不仅要求中学教师要适应课改，同时也要求高校培养出胜任中学课改教学的教师。但是，目前高校的教育与中学的教学常存在脱节现象，为适应高中生物教学需要，必须对大学的生物学教学进行适当的调整，以使高校“生物科学”专业培养的学生能够更加适应中学教学的要求。

在新课标中，高中生物课程包括必修和选修两大部分。必修部分体现了生物学的核心基础，又反映了生物学迅速发展的领域。选修部分是在修完必修教材的基础上进行选修的［1－2］。选修部分包括“生物技术实践”、“生物科学与社会”和“现代生物科技专题”3个模块，其中“生物科学与社会”涉猎的范围最广，并且与现实生活联系紧密。“生物科学与社会”模块共包括4个专题：生物科学与健康、生物科学与农业、生物科学与工业、生物科学与环境保护［2］。大学教学内容与其适应方面出现的问题也较多，它对大学课程设置和课程内容提出了新的要求。

1 生物科学与健康

生物科学与健康专题中，新课标要求是：简述基因诊断和基因治疗；举例说明器官移植；简述避孕的原理和方法；举例说明人工受精、试管婴儿等生殖技术；简述抗生素的合理使用。

这一章的内容属于医学领域，它贴近生活，直接关系人的身体健康和生殖问题，内容涉及大学的现代分子生物学、细胞工程，基因工程等课程，对这些问题的了解将有助于人们生活质量的提高。首先，在大学的基因工程和现代分子生物学这两门课程里，详细阐述基因诊断、基因芯片技术在诊断中的应用。从总的内容来看，大学的课程基本涵盖了中学的内容，并且介绍得更为深入。第二，在大学的细胞工程课程中，基于干细胞培养的技术与原理阐述了组织工程方法，组织工程化皮肤、骨骼、血管等组织工程器官。组织工程是传统器官移植治疗方式的革命。但是，大学的课程只涉及器官移植的未来发展方向，而对人体的器官移植的发展历史和发展现状却没涉及。第三，在大学的细胞工程课程中，还详细阐述了动物的体外受精的概念、历史和技术。但对人类的试管婴儿并未独立列出和阐述。所以人体的器官移植的发展历史和现状以及试管婴儿的内容应该在适当课程中增补。

上述中学课标还要求简述抗生素的合理使用，简述避孕的原理和方法。但这些医学卫生知识在大学的课程里却显得相当匮乏，几乎没有一个课程（包括人体解剖生理）涉及这些问题，所以在大学的教学里应积极补充这方面的内容。

2 生物科学与农业

在生物科学与健康专题中，新课标要求是：概述农业生产中的繁殖控制技术；列举现代生物技术在育种中的应用；简述植物病虫害的防治原理和技术；关注动物疫病的控制；描述绿色食品的生产；举例说明设施农业。

这一章的内容在大学里涉及了动物、植物的遗传育种，动物医学，植物生产学等的基本知识。首先，就大学的遗传与育种教学来说，主要偏重于遗传学基础知识，其中只介绍少部分的常规育种技术，而对非常规育种介绍得非常少。中学课本涉及农业生产的繁殖技术（包括植物微型繁殖技术，人工受精技术，胚胎分割技术，克隆哺乳动物技术）和现代生物技术在育种上的应用（包括转基因技术育种、细胞杂交育种、转基因生物的安全性）。传统的遗传与育种课程已不能满足这些需求，但细胞工程这门课程包括上述内容，可以满足我们未来教师的需要。第二，就植物生产或相关课程来说，虽然包括病虫害的防治原理和方法，但缺少病虫害预测的常用方法、性信息素的作用，同时也没有强调转基因技术在生物防治中的作用，因此需加强以上内容阐述，把病虫害的防治当作课程的重点。不过大学的生态学相关课程，在生态系统的信息传递里对阐述性信息激素概念和作用也做了阐述。另外，在现在的植物生产类的相关教材，关于智能农业的内容这一方面还相当弱，也应该给予强化。其它关于绿色食品的生产和设施农业的内容可以完全满足需要。第三，就动物养殖的相关课程来说，同植物生产的相关课程类似，应加强或补充动物疫病方面的内容，尤其是动物疫病的类型与防治。总之，无论对动物或植物来说相关的病害或虫害都是生产中的关键问题，在课堂教学中应突出这一点。

3 生物科学与工业

在“生物科学与工业”专题中，新课标要求是：举例说出发酵与食品生产；举例说明酶在工业生产中的应用；举例说明生物工程技术药物和疫苗的生产原理。

在大学的课程里这一章内容涉及微生物与发酵，酶工程、生物制药三门课程。首先，就大学的微生物与发酵课程来说，中学课本提到的发酵工程发展历史和发酵的生产过程是其基本的内容，不需要强化或补充。但关于现代生物技术――基因工程在生产中的应用方面的信息及发酵过程的一些细节问题还比较匮乏。对于这些不足，在大学的酶工程这一门的课程能够等到补充和完善。因为在酶工程中，关于酶发酵生产的工艺控制对上述内容讲解是非常详尽的。另外，酶工程对酶在食品、轻工业等方面的应用介绍也非常详尽，能够完成培养生物教师的任务。第二，对生物制药这门课来说，主要介绍用基因工程制药、细胞工程制药、酶工程制药等制药的基本原理、方法和应用。经过这些方面的学习，学生对基因工程制药、细胞工程制药的基本知识的掌握就比较全面了，但关于生物技术疫苗内容比较薄弱，这些内容只在教材中附带的被提出来，没有被当作一个专门问题来阐述，应在今后的教学过程给予强化或补充，或者增加免疫学课程。

4 生物科学与环境保护

在生物科学与环境保护专题中，新课标要求是：识别生物性污染；概述生物净化的原理和方法；认同有利于环境保护的消费行为；关注生物资源的合理利用，列举生物资源面临的危机及原因；倡导绿色消费。

这一章的内容属于基础生态学方面的内容。基础生态学主要介绍生态学的基本概念、基本原理及基本应用，但比较偏重于基本原理。中学课本里关于生物污染与预防、生物净化的原理和方法属于基本原理内容，在大学的课程被当作重点内容详细阐述，所以并不需要强化与补充。关注生物资源的合理利用、列举生物资源面临的危机及原因，绿色消费属于应用生态学方面的内容。从中学课标看出，生态学基本原理和应用生态知识拥有同样的重要地位，在中学教材各占一半篇幅。现代生态学研究已从理论研究转向应用研究，中学课本很好地把握了这一趋势。但大学基础生态学课程里，应用生态学内容比较少，信息量少，比较笼统，就生物资源的合理利用里的生物资源危机来说，缺乏具体事例和数据，也没有具体阐述生物资源的合理利用办法，同时也没有提到绿色消费的相关内容。这些应用生态方面的知识在大学生态学教学中应着力补充。

从以上分析我们可以看出，生物科学与社会这册书包括的范围广，介绍了生物科学在工业、农业、医疗保健、环境保护等方面的应用，涉及大学的众多课程，包括现代分子生物学、细胞工程、基因工程、酶工程、生物技术与制药、微生物与发酵、遗传与育种、生态学、植物生产、动物养殖、医药卫生。尤其医药卫生相关课程最为薄弱。所以大学的课程建设应关注这个问题，积极建立一门介绍基本医药卫生知识的课程或者把相关知识融入到相近课程，让我们的未来教师把更多的医疗保健知识传播给学生，提高学生的自我保健能力。另外，对于一些课程内容并不需要探究太深，其中的一些课程可以整合成一门课程。比如植物生产和动物养殖整合为一门课程，既节省学时，又使学生对农业有所了解。

面对高中课程改革，我们要做的不仅是大学专业课课程设置的调整，同时要强调讲授内容要与现代生活的应用方面相联系，要反映生物学发展的前沿。只有这样，我们的毕业生才能适应高中生物的教学工作。

参考文献：

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关键词：动物科学；地被植物；教学改革

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）46-0079-02

随着中国社会主义现代化进程的稳步推进和生活水平的不断提高，人们对生活质量提出了更高要求。对动物科学的深入研究，可以为提高人民生活质量，保证人民群众健康提供良好的基础。在原始饲养情况下，地被植物是动物除了牧草以外的重要食物来源。鉴于此，高等学校动物科学院许多专业在课程里都设置了地被植物讲授内容。《地被植物》的课程建设对推动动物科学的发展具有深远的影响，对提高教学质量，培养既具有扎实的专业基础，又具有较强的实践应用能力的复合型创新应用人才具有重要的理论和现实意义。该课程教学内容丰富、学科交叉性强，与之相关的科学研究近年来发展迅速，教学内容需要不断更新和完善，笔者根据多年在动物科学院《地被植物》课程教学中的经验，在专业特色教材编制、教学内容改革、实践内容丰富、考核机制完善等方面做了一些探索，为该课程教学改革提供一些参考。

一、专业特色教材编制

地被植物具有多种功能，包括生态功能、景观功能、食用功能、保健功能等。在高校中，除了动物科学院相关专业外，园林、水土保持、环境保护等许多专业也设有《地被植物》课程。当前市场上能够购买到的教材绝大多数都是园林和风景园林专业的：《地被植物》和《园林地被植物》，这些教科书以景观功能介绍作为重点，对食用和保健功能介绍极少。因此，这些教材难以满足目前动物科学《地被植物》课程的专业要求。动物科学的地被植物教材不应是单一的园林学科的教材，而应该是集动物营养学、中药学、园林学、植物学、植物分类学等多学科交叉的教材，这样才可以为学生全面把握专业知识打下良好基础。

在目前市面上没有合适专业印刷版教材的情况下，任课老师可以考虑更多地应用电子教材为学生讲授，形成自己的专业特点。人和动物很多疾病原理是相通的，在参考人类保健研究的基础上，目前国内外有大量地被植物与动物保健方面的研究报道，这些研究成果能够为电子教材的编制提供良好的参考资料。电子教材还有一个最大的优点，就是便于根据实际情况进行更新，让学生能够更好地了解最新的科研成果。

二、教学内容改革

在《地被植物》课程教学内容方面，需要选择多种植物进行介绍。传统的《地被植物》课程是以观赏价值为主进行植物种类遴选的。而动物科学的地被植物在选择上应该更多考虑其食用和保健功能。在本课程教学内容的植物选择上可以按照以下原则进行筛选。

1.选择食用、保健、景观功能俱佳的地被植物。例如金银花，其不仅具有很高的观赏价值，被广泛应用于园林绿化，而且具有良好的动物保健功能。在母兔的怀孕期和哺乳期，用金银花的枝、叶或花做饲料喂兔子，不但能消除母兔本身的多种隐性疾病，还能通过乳汁使药用成分进入仔兔体内，预防和治疗仔兔疾病。在幼兔断奶和饲料变换时，用金银花做添加剂，可防止幼兔腹泻和呼吸道疾病的发生[1]。

2.选择观赏价值一般，但是保健功能很强的地被植物。例如罂粟科多年生草本地被植物博落回，虽然观赏价值不高，但其主要成分血根碱和白屈菜红碱具有良好的动物保健功能。湖南农业大学方成已芯勘砻鳎博落回有抑制有害菌、改善肠道健康的作用，可以降低断奶仔猪腹泻率，提高其生长量。另外，博落回提取物对仔猪的白痢、黄痢有良好的治疗效果。

3.选择被园林绿化列为杂草，但保健功能良好的地被植物。例如蒲公英是一种园林绿化别是对草坪危害巨大的杂草，但其对奶牛炎有良好的治疗效果。严敏[2]等的研究表明，用鲜蒲公英3kg煎水带渣拌入饲料中饲喂，每天2次，可以有效地配合治疗奶牛炎。用蒲公英提取物制成的蒲公英散组治疗奶牛炎，效果优于多种抗生素，不仅避免了耐药菌的产生与药物残留，也避免了休药期和弃奶期的经济损失，同时在不破坏机体平衡的基础上提高了机体的免疫力[3]。

4.选择一些有毒植物。对自然界中观赏价值很高，但对动物有危害的植物加以介绍，因为这些植物一旦被种植到草原或者掺入饲料，对生产可能造成不可估量的损失。例如夹竹桃是最毒的植物之一，包含了多种毒素。农村盆养夹竹桃甚广，马类家畜易于误食导致中毒，夹竹桃含强心苷配糖体，动物误食后其所含的强心苷抑制了心肌细胞膜的三磷酸腺苷酶，引起心律失常、心输出量减少形成左心充血性心力衰竭及肺水肿；另外，夹竹桃对胃肠道有强烈的刺激性，形成胃肠炎，导致腹泻、胃肠出血、胃肠黏膜脱落、肠麻痹，最后引起左心充血性心力衰竭和肺水肿及出血性胃肠炎而致死[4]。

5.选择一些动物过敏植物。有些植物虽然毒性不大，但动物误食后会有过敏反应，这些植物也应该加以介绍，避免动物误食影响其生长发育。例如曼陀罗是一种常见野生地被植物，山羊在误食青干草中混入的曼陀罗后会发生过敏反应，病羊初期结膜潮红、口色燥红、呼吸加快、狂燥不安；后期精神高度沉郁、磨牙、哞叫、全身肌肉震颤、瞳孔散大、嗜睡[5]。

三、丰富实践内容

目前市场上的地被植物教材实验指导书大都是按照园林专业课程设置编制的，是《花卉学》、《观赏植物学》、《园林植物栽培学》等课程的补充，所以很多基础实践环节内容没有安排。例如地被植物的修剪，因为在《园林植物栽培学》中已经重点开设而没有设置，而动物科学相关专业并没有相关课程配套，就需要额外增加这部分实验实习内容。同时，也不应该把园林植物修剪技术原封不动地拿来照搬，而是应该根据专业特点，总结出一套自己的修剪技术体系。园林植物修剪参照师法自然而高于自然的原则，加以人工修饰，将美观列为第一位；而动物科学专业地被植物的修剪需要注重的是生物量的控制、地被植物和牧草的合理配比等问题。再如地被植物识别，园林专业的侧重点是现有的观赏栽培品种，而动物科学相关的重点的识别内容可能是一些在草原上的原生种，以及具有较好食用和保健功能的品种。

四、完善考核体制

先进的考核评价办法，要避免靠死记硬背，突击就可过关的现象；降低课堂考试的比例，突出实践及综合能力的考察。《地被植物》考核应该根据课程实际情况，对学生理论课知识掌握程度、实践动手能力和知识创新能力进行综合考核。通过课堂考试对理论课的学习进行考核；通过实验、实习对学生的实践动手能力进行考核，引导学生重视实践，提高动手能力；通过课程论文对学生的知识创新能力进行考核。

本课程教学内容本身是开放式的，因此考核应该加大开放式的考核比重，建议实践成绩∶课堂考试∶课程论文三者比例2∶5∶3。增加课程论文的考核比重一方面可以通过论文撰写督促学生提高知识创新能力、扩大知识面；另一方面，教师也可以通过学生收集的资料获取一些信息，为教学内容充实、电子教材的完善提供良好的素材。

五、结语

动物科学院开设的《地被植物》是一门具有专业特色的课程，其教学工作需要不断实践和改革，要紧密结合专业特点，把最前沿的知识和最新的研究成果传授给学生。《地被植物》课程的教学改革是一项长期而艰巨的系统工程，需要在教材、教学内容、教学实践等多个环节不断地实践和探索，寻找具有动物科学特色的《地被植物》教学发展之路，培养出适应社会需要的实用型创新性人才。

参考文献：

[1]冯小鹿.金银花治疗家兔多种疾病[J].当代畜禽养殖业，2013，（7）：50.

[2]严敏，刘龙.蒲公英配合治疗奶牛炎[J].贵州畜牧兽医，2010，34（2）：22.

[3]贾丽萍，郝卫芳.蒲公英散与抗生素治疗奶牛炎的比较试验[J].中国奶牛，2013，（13）：28-30.

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【关键词】高等学校 动物福利 教学方法

【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）11-0103-03

一、探索背景

近年来，虐待动物事件频频发生，社会人士呼吁政府部门建立相关法规惩处施虐者，保护动物的观念日益深入人心，人与动物和谐相处已成为共识。当前在很多高校的医学、生物学、兽医学等专业领域的教学以及科研中都涉及到实验动物[1]。笔者所在的扬州大学兽医学院现有学生近1000人，其中本科生499人。本人在指导学生的动物实验过程中，发现有些学生由于没有充分考虑到动物福利问题，出现了在实验过程中给动物造成非必需的痛苦等种种问题，严重影响了学生的动物福利观，同时也不利于他们掌握科学的研究方法。除此之外，某些高校大学生频频上演的虐待动物事件，不仅危害社会公共安全，甚至造成恶劣影响。因此，有必要在各大高校，尤其是医学或者兽医学学校开设有关动物福利保护的课程，让学生树立正确的动物福利观、增强动物保护意识、善待动物、增强社会责任感、在以后的科研以及社会生活中科学合理地保护与利用各种动物资源。

二、动物福利的概念

1976 年，休斯将农场动物福利定义为“动物与它的环境协调一致的精神和生理完全健康的状态”。1988年，Fraser 提出动物福利的目的是在极端的福利与生产利益之间找到平衡点。1990 年，台湾学者夏良宙提出，从动物立场而言，动物福利可以简述为“善待活着的动物，减少死亡的痛苦”。动物福利是保证动物康乐的外部条件。动物康乐就是动物自身感受状态，也就是“心理愉快”的感受状态，包括无任何疾病、无行为异常、无心理紧张、压抑和痛苦等。美国动物福利专家称，动物应有五大自由：转身自由、舔梳自由、站起自由、卧下自由、伸腿自由。英国农场动物福利法规定有“五不”：无营养不良、无环境带来不适、无伤害和疾病、无拘束地表现正常行为、无惧怕和应激。

我国学者在解释“动物福利”时指出：所谓动物福利，就是让动物在康乐的状态下生存，其标准包括动物无任何疾病、无行为异常、无心理紧张压抑和痛苦等。基本原则包括：让动物享有不受饥渴的自由、生活舒适的自由、不受痛苦伤害的自由、生活无恐惧感和悲伤感的自由、表达天性的自由。而动物福利的概念由五个基本要素组成：生理、环境、卫生、行为、心理。动物福利包括物质（身体） 和精神两个方面，通俗的讲就是动物在饲养、运输、屠宰过程中要人道，尽可能的减少痛苦、不得虐待动物。动物福利所强调的不是我们不能利用动物，而是应该怎样合理、“人道”地利用动物，要尽量保证那些为人类做出贡献和牺牲的动物享有最基本的权利。动物福利实质上是以人为本位的，是指在动物保护的基础上所提出的人们给予动物的保护措施使其康乐，而人类也可以从中更好地受益。

三、设计思路

1.教学内容的探讨

动物福利概念的提出是人类社会生产力发展和进步的必然结果。在社会经济发展到一定条件下，善待动物、倡导生态文明、保持生态平衡， 是社会良性发展的保障。目前，动物福利受到国际社会的广泛关注，发达国家更是在国际贸易中设置动物福利壁垒。而我国的动物福利发展状况相对落后。

《动物福利保护概论》是一门新兴的学科，是动物学、生态学、畜牧学、动物行为学、兽医学、公共卫生学等多门学科的交叉学科。该课程需兼顾家养动物和野生动物，全方位探讨动物保护问题，论述动物保护的内容和意义、动物的痛苦、动物的保健、动物福利、动物异常行为、动物试验、人类娱乐活动等和动物保护的关系，同时还应分别介绍家庭宠物、经济动物、野生动物等保护概况、存在的问题及采取的保护措施，介绍动物保护相关的法律法规和组织机构。通过本课程的学习，学生能全面了解动物保护的目的和意义、培养保护动物的意识、掌握常见动物和野生动物的保护及动物保护相关法律、法规等，从而使学生能自觉参与到动物保护的行动中，达到提高学生综合素质的目的。

针对教学内容多而教学时数相对较少的矛盾，需合理安排课时，从而达到全面地学习动物福利保护的目的。课程教学计划是 32学时。教学内容与学时分配建议如下表：

表 1《动物福利保护概论》理论教学学时分配表（共32 学时）

序号 教学章节名称 学时 序号 教学章节名称 学时

1 第一章 动物保护的内容及意义 2 9 第九章 畜禽的保护 2

2 第二章 动物的痛苦 2 10 第十章 实验动物的保护 2

3 第三章 异常行为与动物保护 2 11 第十三章 家庭动物的保护 2

4 第四章 动物福利与畜牧生产 2 12 第十五章 经济动物的保护 2

5 第五章 动物的保健 4 13 第十六章 园养动物的保护 2

6 第六章 动物试验与动物保护 2 14 第十七章 野生动物的保护 4

7 第七章 人类娱乐活动与动物保护 2 15 合 计 32

8 第八章 动物保护立法及动物保护组织 2

2.教学方法的探讨

（1）改变传统的教学模式和方法，明确对学生能力的培养

改变传统的老师“灌输”模式，采用互动式、启发式、研究型性教学。可通过典型案例分析提高大学生对动物福利问题的认识，引发大家的讨论，同时配合采用课程报告等方式进行辅教学，既能活跃课堂气氛，又可促使学生们深刻了解动物保护的内涵和意义。例如，2012年10月发生的四川“虐猴男”笑着活剥猴皮事件;2016年7月13日发生的天津虐猫，小猫被切掉半张脸事件;更有2015年3月31日，成都某大学生因与宠物店老板协商不好退款金额，当场虐死仅两个多月的小猫等等。这些损坏动物福利的事件在社会上引起了轩然大波，造成了恶劣影响。因此，人们也将注意力转向了大学生这个高素质群体。一个受过良好高等教育的人，竟会如此残忍，面对幼小的生命，因自己的一时愤怒，竟然活活虐死小猫，不禁引起人们对青年学生动物福利意识淡漠的担忧。而发生在2016年7月23日的“八达岭野生动物园老虎伤人”，“泰国普吉岛大象在海啸中救孩子” 事件，又代表不同的动物角色立场。此类教学方法的重点和难点是尝试站在不同角色的立场表达观点和如何把握动物利益和人类利益的平衡，对每章教学重点教师应当做到精讲并反复强调[2]。

重新审视和组织教学内容，建立优化的动物福利保护教学体系。在课堂教学中既注重讲授经典的基础理论知识，同时又跟紧学科发展前沿研究动态。使学生在学习基础知识的同时，又可以获得最新的信息，从而激发学生学习的主动性[3]。另外，在教材的选择上除了使用规定教材外，同时将国内外其他的优秀教材引入到课程内容中，作为学生的主要参考书。此外，还可以介绍与动物福利保护相关的中英文杂志，以及有关动物福利保护的网站和课程网络课件地址，供学生进行查阅，丰富学生的知识来源。

（2）创新性应用研究性教学，充分调动学生的积极性

研究性教学是指在教师的主导下，将课程的内容转变成生活、生产或科学中的实际问题，以学生为中心，在教师的帮助下按照科学研究的模式来分析、解决这些问题，最终达到学生获取知识、提高能力的一种教学过程[4-6]。研究性教学的最终目的就是从传统的知识获得过度到知识和能力的并重。最典型的研究性教学模式是通过在老师的帮助下分析、解决问题，最终达到学生获取知识、提高能力的目的。研究性教学要求对教学内容的大胆取舍、有效整合，借助具有典型性、综合性和趣味性的热点研究问题，如“实验动物的福利”、“经济动物的福利”的问题等，开展以3-5个学生为1小组的专题演讲。这一教学模式，将会大大刺激学生学习的积极性和主动性，打破灌输式传统教学模式，让被动接受知识变为主动去寻找和学习知识。同时，此类教学方法的开展，同时也能提高学生的表达能力以及查找文献、收集资料的能力。课程考核方式可采取20%+20%+10%+50%的方式，分别是期中基础知识测试、热点研究问题完成情况、平时作业完成情况、期末开卷综合测试。最后，为了让课内课外结合，同时提高设计效率，可以容许学生课内将笔记本电脑带到教室，课上完成大部分设计，课下继续完善，并且课下的问题可以在课堂上讨论，典型问题老师集中讲解。课下的问题也可以通过邮件、QQ或者微信同老师交流

（3）专题短片回放， 丰富教学手段

在课堂教学过程中，学生掌握动物保护知识需要以感性认识或经验为基础，感官可以使动物保护知识具体化、形象化，有利于学生对知识的感知和理解，这样将抽象的概念具体化，能加深学生对知识的理解。通过经典短片回放，能使学生身临其境，获得学习的满足感，创造愉快自由的学习情境，会使学生的大脑不至于过度紧张和疲劳，激发学生学习动物相关知识的动机和兴趣，从而提高学习效率。此类教学模式更加直观性，具有传统教学模式无法比拟的优越性。《动物福利保护概论》集各种动物的保护于一门课程中，各种野生动物的保护包括就地保护与迁地保护[7]，在多媒体的教学模式下，野生动物行为的观察更加直观和形象。通过播放记录动物短片，如实验动物的操作过程和注意事项，能让学生记忆深刻，迅速了解实验动物的操作过程，同时能激发学生的学习兴趣和热情，使教学能达到满意的效果。通过播放关于学生动物实验过程中所涉及的动物福利问题，让学生主动地参与动物福利问题的甄别，并将知识点贯穿于短片中，让学生了解动物实验中需注意的动物福利问题，以及如何采取正确的处理方式。

（4）科研专业知识的融入，提高学生学习兴趣

将专业的最新动态及相关科研成果写入课堂教案或讲义，融入课堂教学中，能让学生更好地了解学科动态和走向，提高学生的学习兴趣，从而充分发挥学习主动性[8]。例如，在动物福利和畜牧生产章节中，关注畜牧生产过程中的最新研究动态;关注动物传染病的最新研究进展，注重动物的健康问题;关注重要的人畜共患传染病，培养学生的公共安全意识;将国外先进的生产工艺引入课堂，例如为提高母猪饲养管理中的动物福利问题而研发的智能化母猪饲喂管理系统，让学生们了解现代化畜禽生产的发展方向，以及动物福利概念在生产中的渗透。另外，以科研式教育为辅，能使教育、教学、科研工作三个层面相辅相成，形成特色，同时也能丰富学生的文化内涵。

（5）组织参观野生动物救助中心和流浪动物收留机构

去动物园参观野生动物的生存状态、流浪动物收留机构、民间动物救助站等，切实体会动物福利保护立法的必要性。直面受伤动物带来的震撼可以强烈刺激人的内心，同时在参观的过程中注重与动物福利保护人员的交流，认真体会动物福利的重要性。并且反思因为人类活动而导致的动物生存环境的破坏，是动物灭绝的主要原因。另一方面，观看救治好的伴侣动物与人类的亲密关系也能增强学生尊重生命，珍爱动物的情感。

（6）教师的不断学习和全面发展

《动物福利保护概论》是动物学、生态学、畜牧学、动物行为学、兽医学、公共卫生学等多门学科的交叉学科。承担《动物福利保护概论》课程的教师应当具有多学科的基础理论知识。并且需要了解动物立法、饲养管理、行为学、防疫等方面的最新进展。让学生们更好地了解学科动态和走向，以此提高学生的学习兴趣。除此之外，切实保障动物的福利，要做到知行合一。这就要求教师本身具有较高的综合素质，要加深对动物福利内涵的认识，定期接受以实验动物福利规章制度、相关技术为主的培训，在实际的教学工作中以身作则，通过言传身教对学生产生影响，潜移默化中使动物福利的观念和意识深入人心。

四、小结

坚持以学生为中心，融科学性、知识性和趣味性于一体的课堂教学是提高学生学习效率的重要途径。通过动物保护概论课程的学习，能使大学生们认识到动物保护问题的实质就是人的价值取向问题。动物保护是一项社会系统工程，需要全社会的关注和支持，教师作为高素质人群更加责无旁贷。将《动物保护概论》作为选修课引入到高校大学生教学体系中，对于提高大学生学习动物保护知识、提高动物保护意识具有非常大的现实意义。同时，通过对《动物福利保护概论》课程的教学内容和教学方法的探讨，提高了教师的业务水平，使学生掌握了动物福利保护的基本知识和基本技能，达到了理论和实践融会贯通的目的。

教学工作是一项长期而且任务艰巨的工作，为适应人才培养的需要，高等教育工作者需要不断地学习和思考，在不断地实践过程中创新教学方法，创新教育模式。

参考文献：

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关键词：班导师；营养学；培养目标；课程设置；比较研究

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）03-0215-02

高校班导师制起源于19世纪牛津大学的导师制，主要目的在于指导学生学习和生活，密切师生关系[1]。近年来在借鉴国外本科生导师制的基础上，结合我国高等教育的发展需求，由专业教师担任班导师已逐渐成为新形势下本科生教育和培养中的一项新举措和新的教育教学制度。目前，我国高校内实行的班导师制是将班主任制与导师制相结合，由专业教师对学生进行个性化引导，实施以学生为主体，以学生的生存智慧和学业智慧的成长为目的，发挥教师导引、协调作用的一种高等教育教学管理模式[2，3]。上海交通大学医学院在2010年10月启动了班导师工作制，并在2009级本科生中开始试点推行。该院班导师工作制的工作宗旨为“关爱为本，做学生的贴心朋友；能力为重，做学生的学业导师；德育为先，做学生的道德表率”，从而使班导师在思想引领、专业导航、科研启发、创新激励等方面发挥重要作用，并通过与班级辅导员“双师联动”，共同增强班级的凝聚力建设[4]。上海交通大学医学院班导师工作开展至今，已在临床医学、检验系、营养系等专业方向的27个班级中配备班导师32名。该项工作中的班导师主要由医学院和附属医院教学、医疗和科研第一线的专业人员担任，针对学科方向、组织形式等差异探索班导师工作的带教模式，充分挖掘学生多样化的发展潜力，在激发学生的学习兴趣、主体意识、创新精神和职业规划等方面发挥引领作用。作为我们小组带教的2010级营养系班导师工作的活动之一，结合带教班级的学生需求，我们通过走访、座谈、电话询问等多种方式，对目前国内不同类型院校中营养学专业的本科教育培养模式进行比较和分析，帮助医学院营养系本科生更全面了解和掌握国内营养学相关专业本科教育的发展近况、培养模式和未来发展方向，以此发挥班导师在指导学生中的“思想引领，专业导航”的作用。

一、班导师工作选题的确定

工作伊始的活动内容就是在学生中通过座谈交流、网络联系以及班委动员等方式熟悉了解了每一位学生的个人情况、兴趣爱好和疑难困惑。在汇总了班级学生的总体需求后，我们发现，专业认同感欠缺、学习动力薄弱、自我发展方向不明确是目前学生中普遍存在的问题，因此帮助学生认识自身特点、明确学习目的、做好学业计划和职业生涯规划成为我们班导师工作的首要任务。为此，我们拟定了以了解国内其他院校相关专业为调研和比较的班导师活动原则，以此帮助学生更好地实现专业定位和职业预期。

二、营养学相关专业院校的选择和教学背景比较

经过同学们前期调查，共同确定了国内本科教育中涉及营养学的代表性院校，并将其归为三类：医科类、综合类和农科类。为此选择了上海交通大学医学院、上海交通大学和南京农业大学三所院校为各自代表，对其本科生教学进行分析比较。上海交通大学医学院营养系成立于2004年12月，是在原公共卫生学院营养教研室基础上，将上海交通大学医学院附属新华医院、瑞金医院、仁济医院等临床营养中心（或科）的人才资源和科研力量整合而成，同时也是上海市医学重点学科—营养卫生学科的重要组成部分。上海交通大学食品科学与工程系为上海交通大学农业与生物学院的下设专业，该专业成立于1993年，以培养优秀的食品科学人才为目标，培养的人才大多活跃在食品行业的各个领域。南京农业大学中涉及营养专业相关的动物科学专业为南京农业大学动物科技学院的三个本科专业之一。动物科技学院在90多年的发展历史中，于动物科学各领域取得了一批丰硕的科研成果，培养了包括中国工程院院士任继周教授和刘守仁教授在内的一大批高级专门人才。

三、培养目标和课程设置比较

为了更全面了解上述三类院校中营养学专业的培养目标、培养模式和课程设置等方面的内容，我们采用现场走访、学生座谈或是电话咨询等方式初步获得三类不同院校的培养目标和培养模式的异同点。首先从培养目标上来看，三类院校根据各自专业的人才就业定位不同制定相应的培养目标：医科类院校的营养专业主要培养具有现代医学、营养学和食品学的基础知识和技能，熟悉营养相关疾病的营养防治，熟悉营养与食品卫生检验、食品卫生监督和管理等营养相关领域的高层次营养专业人才。和医学院营养专业以医院营养师为主的宽口径培养目标不同的是，综合性院校中的食品科学与工程专业旨在培养具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等方面基本理论和基本技能，能在食品领域内从事食品生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计及食品质量与安全检测、控制、监督、执法、管理等方面工作的复合型高级工程技术人才。而农科类院校中的动物科学专业的人才培养目标则是培养具备动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、现代畜牧生产、经营与管理方面的基本理论和操作技能，能在畜牧产业及其他相关部门或单位从事有关教学科研、生产开发、经营管理及科技推广工作的应用型、复合型人才。由此可见，正是由于三类院校的专业定位不同，培养目标也不同，学生的就业目标也就大相径庭了。和上述培养目标相衔接，三类不同院校中营养相关专业的课程设置也呈现部分重叠和各有专业导向的特点。如表1所显示的，三类院校的营养相关专业在基础课程和专业特色课程方面都有部分相同的课程设置，如在基础课程阶段的化学课程设置（包括无机、有机、分析化学），在专业特色课程的设置上，上海交大和交大医学院都有设置食品营养学、食品工艺、食品检验和分析等课程；三类院校课程设置中的特色课程则体现了这些院校中对专业的精确定位和未来就业的知识和技能储备：如在医学院营养专业中，设置的病理生理、生物化学、医学免疫学、公共卫生类课程等，将以医学院营养专业毕业的学生针对医院人群和亚健康人群进行营养辅助支撑为目的，上述这些课程的设置可以使学生能够更好地了解生理和病理条件下的人群状态；而在以工科为特色的上海交通大学食品专业中，还设置和食品生产相关的课程，这也主要基于该专业培养的学生会有一部分进入食品生产领域，在食品质量控制、生产设备更新换代、电子化改造等方面都可以在本科教育阶段奠定扎实的理论和实践基础；相对于上述两个学校在课程设置上的相似性，调查中涉及的农科类院校中的涵盖营养学的学生更多的是针对现代畜牧业发展需要而培养的人才，所以在他们基本围绕现代畜牧业发展的育种、环境、种类等方面进行专业课程设置，显示出显著的专业差异和特色。

四、本科阶段培养过程比较

在本科学习阶段，三类院校的培养过程也是各有特色：上海交通大学医学院依托医学院的临床教研资源，医学营养专业的本科学生从三年级开始将依托医院为基地进行临床实习；上海交通大学食品科学与工程专业依托农业与生物学院的实践培育中心和科研服务平台，为本科学生提供食品安全与营养相关的实训项目和实践内容；南京农业大学不仅重视本科生的基础科研能力训练，还将就业技能培训和畜牧产业生产实习作为重要的综合性实践教学环节。三类院校相关专业的本科阶段修业年限均为四年，学生本科毕业后，医学院授予理学学士学位，上海交通大学食品科学与工程专业授予工学学士学位，南京农业大学授予农学学位，这也是由各个专业依托的院校所决定。在学生就业方面，上海交通大学医学院培养学生的毕业去向多为医院营养科室、科研院所、营养与食品监督部门以及营养相关企业等；上海交通大学食品科学与工程专业学生毕业后的就业去向主要有食品制造加工企业、相关国家监督防疫部门、科研院所等；南京农业大学学生毕业去向主要有与动物饲料、动物养殖相关的畜牧产业、科研院所或技术管理部门等。

五、综合比较分析

通过班导师活动比较了目前国内不同类型院校中营养学相关专业的培养现状后发现，在不同类型院校中的营养学相关专业的培养目标和模式既有相似性又各具特色和侧重点。医学院的营养专业以人体健康和疾病预防为教学重点，所培养的人才主要服务于临床科室和健康监督部门；综合类大学的食品科学与工程专业以食品科学为教学核心，涉及食品相关的方方面面，这就要求学生掌握多门学科的交叉知识，同时还重视实践应用，因而学生毕业后就业方向较为多元化；而作为农科院校的动物科学专业则紧紧围绕农业生产中的重要组成部分——动物（家畜），教学内容具有鲜明的专业针对性和实用性，培养目标清晰明确。从比较结果来看，不同类型院校的营养学相关专业丰富了人们对营养学各个方面的研究，使不同类型的营养学专业人才得到系统完整的教育和培养，更好地满足了社会生产中的实际需求，使之成为不同领域中的专业指导者。同时，虽然分属不同类型的院校，但三个专业在课程设置上还有不少相似或相同之处，因此在未来就业或继续深造方面可以互通，通过增加彼此间的交流学习，从学生自身发展和学科创新性建设等方面都会带来益处。

通过本次班导师活动，使本小组带教的2010级营养系本科生较为全面地了解了本专业的教学和培养特点，同时也掌握了目前国内不同类型院校中营养学专业的发展形式，拓展了他们对营养学专业的认识。通过分析比较，同学们更加明确了在未来本科阶段的学习方向和学习目标，并可以充分结合自身兴趣特长更有针对性地做好职业规划和人生发展计划。因此，我们深切地感受到，班导师工作制的实施有效对接大学生思想状况多样化和个人成才发展的需求，同时还在一定程度上弥补了专职思想政治教育工作者在指导大学生专业学习中的欠缺，将切实推进卓越人才培养目标，提升人才培养内涵。

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[1]吴静芳.以效率为视角的高校班导师导学模式[J].中国大学教学，2008，（6）：59-61.

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[4]用爱为学生导航——关于在上海交通大学医学院实施班级导师制的倡议书[Z].

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关键词：动物生物学；教学改革；实践；探索

中图分类号：G642 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）16-0044-03

随着以生命科学、信息科学、材料科学为重要标志的科学技术革命飞速发展，学科领域不断分化，新兴、交叉、边缘科学不断涌现。现代科技发展的趋势必将给高校的教学工作带来深刻的影响，这使得传统意义上的人才培养模式、课程体系、教学内容、教学方法和手段等面临改革的机遇和挑战。动物生物学作为生物科学专业的一门专业基础课程，其内容主要讲授动物界各类群的形态结构特征、生理机能、生活习性、生殖与发育、起源和演化、地理分布等。通过本门课程的讲授，使学生掌握动物生命活动的各种基本现象和理论，动物形态结构与生理功能的关系，动物与环境的关系，动物个体发育与系统发展的关系，了解现代动物学的新理论、新进展及发展前沿动态。由于动物生物学是由原来的普通动物学、动物生理学、生物进化论及动物生态学等多门课程改设而来，故其教学内容与课程体系需要进行改革。根据2l世纪初我国普通高校生命科学专业的动物生物学课程的教学改革思路，本着“优化知识结构、重视能力培养、加强素质教育”的原则，笔者在结合我校精品课程建设以及总结动物生物学课程改革实践经验的基础上，针对动物生物学的教学内容、课程体系、教学方法及考核方式等方面进行了一些改革尝试。

一、动物生物学课程改革的总体思路

课程改革是教育改革的核心环节，是教育改革深化的标志。课程改革在全国范围内正得到广泛的关注，受到前所未有的重视。动物生物学是一门专业性很强的学科，一方面它有自己独立的研究领域，需要独特的研究方法对其进行研究；另一方面，动物生物学内部也发生着学科分化，产生了许多分支学科，如果不对此进行深入研究，则很难掌握动物生物学的全部内容。另外，不同专业由于今后的就业途径不同，对动物生物学知识的需求和依赖是有区别的。因此，不同专业动物生物学课程设置应有所不同。动物生物学课程教学改革的总体思路是：以“优化知识结构、重视能力培养、加强素质教育”为原则；以促进学生的全面发展为出发点；以基础性、实践性、探索性、应用性和前沿性为主线；以优化教学内容、构建新的知识体系为重点；以教学方法和手段改革为保证；强调知识的前沿性及与其他学科的交叉渗透，简化或淡化本课程知识体系的系统性和理论性，注重实践性教学环节，加强教学内容与实践相结合，提高学生的学习积极性和创新意识。通过动物生物学课程的学习，学生除了具备基本的动物生物学知识、基础的研究方法，还必需具备良好的动物科学实验素养，并对动物生物学及其应用的新成果、新成就、新动态和前沿知识有所了解。

二、动物生物学教学内容的改革

以新时代的要求指导高校动物生物教学改革，教育应与社会需求接轨。市场经济和科技发展的需要是教育发展和改革的指导方向，新疆大学作为全国“211工程”综合性重点学校，学校培养人才更应当以社会需求为导向。所以在教学改革的根本问题上即课程内容上要进行与社会需求接轨的改革。例如：增设资源动物多样性与保护及其合理开发、有害动物的生物防治、经济动物等饲养技术等方面的知识内容，以丰富目前的动物生物学内容，这样才能达到教改的前瞻性。根据生命科学不同专业培养方案，对动物生物学教学内容进行及时的更新、必要调节和整合。随着新的科学技术的迅速发展，涌现大量的新理论、新知识，对此我们及时把它们充实到动物生物学的教学内容中。日常教学中注意新知识与传统基础知识的衔接，让学生明白新知识的根源在哪里和新知识应用的方向是什么。在教学中引入这些新知识的方法就是对教材的适当调整，做好对新知识的引用，是新知识和原有教学内容紧密结合，让学生充分认识知识体系的连贯性。教学课时的限制是课程改革的约束，要使教学更具实用性、时效性，就要对现有的课程进行删减。在反映原动物生物学课程基本内容的同时，适当删减进化关系不明确、亲缘关系不清楚、与人类关系不密切的部分和分类地位有争议的小门类，如栉水母动物门、纽形动物门、舌形动物门、星虫动物门等；减少部分形态结构的描述，增加了能拓宽学生视野、更好地理解动物生命活动和人类对生物保护方面的内容，如讲授各类群时，重点介绍国内外研究动态、区内研究概况以及目前存在的主要问题等，增加了动物多样性及保护的内容。尽量避免与后续课程内容上的重复，对教学内容进行适当的整合，如动物细胞相关的内容、动物进化概述、动物与环境关系等安排到后续课程细胞生物学、动物进化论、生态学等中讲授。

三、动物生物学教学内容改革的具体方案

构造动物生物学新的课程内容要根据专业和学历层次贯彻少而精，理论联系实际的原则。将课程体系进一步整合、优化，在课程内容编排上以动物系统发育为主线，阐述动物的形态结构、生理机能以及在动物界的位置、在工农业生产中的应用。在讲述过程中基础理论多讲，重点、难点多讲，中学阶段学过的内容少讲或不讲，如动物细胞，重点讲授细胞的超微结构，结构与功能的关系，亚显微结构不讲。适当增加细胞分化的内容为以后学习组织的概念打好基础。讲授细胞分裂、细胞全能性时，重点介绍动物组织培养技术、转基因技术、克隆技术、基因敲除技术，简化细胞显微结构和分裂内容。随着多媒体在教学中的应用，动物生物学课率先利用CAI课件进行授课，使课堂教学焕然一新，极大地调动了学生学习动物生物学的积极性，使课堂上气氛活跃，学生与教师之间的互动性增强了。教师可以在课堂上向学生介绍本学科及相关学科最新研究动态，如禽流感传播源、动物克隆技术、动物资源动态、模式实验动物研究进展、动物分类变化等。这样既开阔了学生的视野，扩展了学生的知识面，又收到了良好的教学效果。针对本地的国民经济建设实际需要，增加一定数量的应用性内容，如经济动物养殖，植物病虫害及防治、生物环境评价等。动物生物学课程与自然和社会关系密切，除加强实验教学，还要兼顾野外实习。我校地处天山北麓中段，生态环境特殊、动物资丰富，其自然资源调查与研究对学科的建立有重要的影响。为充分体现宽口径的专业覆盖和多样化的人材培养模式，增设资源动物学、昆虫学、经济动物饲养等选修课和学科前沿等专题讲座。由于课时限制，动物生物学的许多内容不可能都进入必修课内容。因此，开设一定数量的选修课和专题讲座，对于满足学生的学习兴趣和进一步深入学习动物生物学的需要，以及调动学生学习的积极性、主动性和创造性具有非常重要的意义。

四、动物生物学实践教学内容改革

从加强基础、培养能力、提高素质的教学目标出发，对动物生物学实验内容，通过精选和更新、调整与整合，删去了一些与其他课程重复的实验；减少部分形态结构的单项性实验，改变了动物学以动物形态结构、解剖和分类为主的验证性实验体系。如将在其他实验课中开设过的显微镜的构造和使用、动物细胞形态结构与类型等实验删除；精选、重组了一些综合性实验，如将蛔虫及其他线虫、环毛蚓及其他环节动物整合为蛔虫与环毛蚓的比较实验；软体动物河蚌与乌贼比较实验、节肢动物棉蝗与虾的比较实验；将蛙的皮肤、骨骼、肌肉及内部解剖重组为包括形态结构、基础生理、行为分类等内容的综合系列实验；增设了草履虫的形态结构与生命活动、鱼的系列实验等综合性实验；昆虫的采集、标本制作及其分类鉴定等设计性实验。建立了一个“基本实验一综合性实验一设计性与探索性实验”一体化的实验体系，从而加强了理论教学与实验教学的互补作用，在促进了学生动手能力培养的同时，又兼顾到学生的独立思考、综合分析、科学思维能力和创新意识。

动物生物学课程与自然和社会关系密切，除了加强实验教学外，还要兼顾野外实习。我校地处天山北麓中段，动植物资源丰富，可利用的经济动物、药用动物种类多、分布广。在野外实习中采用短途实习和长途实习相结合的方法，有效增加了学生接触不同生态环境的机会，改进了传统的标本采集为主的实习方法。

五、动物生物学教学方法的改革

根据动物生物学课程所涉及的各部分内容的特点及其相互关系，围绕教学重点，灵活地采取多媒体教学、启发式教学、探究式教学等多种教学方法。具体做法如下：

1.多媒体教学。近年来随着多媒体技术的发展，课堂教学已不仅停留在讲述和板书上，再加上课时的压缩，因而采用多媒体课件进行教学成了高校教改的必然趋势。动物生物学中有关动物的形态结构、分类等内容更需要直观教学，在课堂教学中是无法从动物实际的结构形态来进行教学，这使得在学生脑海里不易建立起清晰的形态概念，很难引起学生学习动物学知识的兴趣。而运用多媒体教学手段是“动物生物学”教学的一种行之有效的途径。我们在课堂讲授中主要使用本课程组自制的动物生物学课件，同时也利用购置的一批CAI课件和DVD、VCD光盘作为教学参考资料，丰富了教学内容。课堂讲授结合影像、照片、实物展示进行多媒体教学，多媒体教学的直观性和快速性有利于学生理解形态结构、行为生态、分类特征等生物学知识，由此起到调动学生积极性及激发学习兴趣的作用，从而能够提高教学效果和教学质量。

2.启发式教学。采用课堂讨论的启发式教学，提出若干问题，有意识地让学生自行分析思考和解决问题，将传统的单向灌输式教学改变为双向互动式。在教学过程中注重启发式教学，引导学生转变角色，启迪思维。在讲述节肢动物种类繁多、分布广时，先举几种重要类群的分布概况，启发学生思考节肢动物对各种环境的广泛适应的形态结构与生理功能特点，如身体结构与体壁、体节与附肢、口器与足型、呼吸器官与排泄器官等的多样化类型及其生活习性的关系，让学生初步体会到水生种类与陆生种类的呼吸器官和排泄器官的区别，然后在广泛讨论的基础上对节肢动物的主要特征进行总结。启发式教学使学生积极、主动地参与教学全过程，提出的问题在课堂教学中得到答案。

3.探究式教学。为了体现以学生为主体、教师为主导的教育原则，促进学生自主学习习惯的养成，针对这门课程的特点和学生的实际情况，给学生开列了若干专题或问题。把全班分成几个小组，让学生利用课余时间到图书馆或通过网络去查找资料，然后在课堂教学中安排一定的时间或者是利用课外辅导，以小组为单位进行课堂发言和讨论。这种教学方法不仅可以让学生了解动物生物学领域的最新研究进展，而且有利于进一步促进教学内容改革和提高学生的交流表达能力。倡导探究式学习方式，挖掘学生的学习潜力，有效地调动学生的学习积极性和主动性。如讲述动物排泄系统的进化时提出原肾管和后肾管的异同，让学生注意课堂教学中的探究式学习与课下研究性课题开展相结合，综合分析如何才能得出这些结论。学生既查阅文献，又开展证实研究，如进行动物标本采集（以涡虫示变形动物大原肾管，以蚯蚓示环节动物的后肾管），解剖、制片、染色、综合利用显微镜观察、显微照相、绘图比较等，使学生从被动接受知识变为主动构建知识。

4.实验教学及实习方法的改革。我院开设了生物科学开放实验室，针对一些专业性强、周期长的实验，我们不定期对学生开放实验室或提前允许其进入相关研究室，学生可以在规定的时间内到实验室对照实物进行预习或参与导师的相关科研项目。这样做学生不仅可以发挥各自优势，而且可以加深对实验内容的理解，大大提高动手能力及实际解决问题的能力。在实验教学方法上改革了以前教师先讲、学生后做的传统方法，针对不同的实验类型，采用不同的实验教学方法。如原生动物生命活动的观察、蛔虫与环毛蚓的比较、棉蝗与螯虾的比较等验证实验，由学生作预习报告，事先提出实验过程中可能遇到的问题，带着问题进行实验，并在实验过程中加以解决，实验报告重点强调如何解决这些问题，从而真正增强实验效果。针对鱼类系列实验、两栖类系列实验等综合性以及校园无脊椎动物群落多样性调查和校园脊椎动物物种多样性调查等设计性与探索性实验，由老师指导，提出研究方向，然后由学生查找有关资料，确定实验内容，自主完成实验设计，老师指导完善实验设计，在此基础上再进行实验。要求学生在撰写实验报告时采用生物统计学方法处理实验数据以及进行相关分析等。在野外实习中采用短途实习和长途实习相结合的方法，有效地增加了学生接触不同生态环境的机会。利用为期一周的短途实习时间到荒漠、沙漠、湿地、水库以及天山野生动物园去进行参观实习，长途实习常到指定的山地进行为期两周的集中实习。野外实习内容上，把以前的采集标本以及制作标本的实习方法改为动物种类及其栖息环境的观察，通过摄影、摄像及数码照相等记录观察结果，然后进行比较、统计分析，在不采集标本的前提下，取得较好的实习效果。同时，我们在实验教学及实习过程中，增强讨论式教学，特别是针对有共性的问题，通过讨论使学生更深入了解实验的内容，并做到心中有数，有事可做，在动手、观察和思维能力上得到真正提高。

5.考核方式的改革。教学考核是教学过程中的重要组成部分，并贯穿于整个教学过程，起着调控教学活动的作用。对于动物生物学考核，不仅要考查学生对动物生物学知识、技能的掌握，还要注意考查动物生物学学习的过程与方法。为此，我们采取了灵活多样、全过程的考核方式，改变了以往以闭卷考试作为最主要考核方式的做法。在整个动物生物学考核过程中，我们改变过去以闭卷考试作为最主要的教学评价方式，注重了过程考核，采取了以下方式：①出勤考核：根据现在学生的具体情况采用课前或课后点名等不定时点名方法；②平时作业考核：有课堂作业、课外作业、平时课外观察小报告等；③课堂提问及讨论考核：有课堂个人提问、分小组提问等；④期末考试等为一体的多种评价方式，并将各种考核成绩按10∶10∶10∶70比例汇总成最后成绩。另外，针对实践教学实施了实验考核和实习考核成绩单独计分的方法，考试方法也由过去单一的闭卷考试形式，改变为考查课程可闭卷或开卷或撰写论文等多种考核形式，从而也改变了学生考前死记硬背，为考试而学习的应考现象。这种灵活多样的考核方式，不仅注意到学生的个性差异，而且大大提高了学生主动学习的积极性。

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篇10

关键词：实验动物学；实验教学；教学改革；实践

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）45-0174-02

在生命科学领域我们不能用人做实验，必须借助实验动物去探索生命的起源，揭开遗传的奥秘，寻求解决人类疾病的办法，因此实验动物科学的发展能够促进生命科学的发展。实验动物学在相关高校已成为一门重要的课程，实验动物学是动物医学、实验动物专业的专业课程，该门课程是理论性和实践性较强的综合性课程，因此实验教学在整个教学环节中有着相当重要的作用。在以往的实验课的教学改革中，我们不断提高和加强学生的操作技能，培养学生的综合实践技能，取得了显著效果，同时也积累了一些经验和体会，供同行学习和参考。

一、提升教师业务水平

为了提高实验教学质量，必须提升教师自身的业务素质，任课教师需不断扩大自身知识面，提升专业水平，增强自身的实践经验，以此来提升教师的教学经验、授课技巧以及实验技术。一方面借助互联网加强教师与兄弟院校之间的交流、共享课件及教学录像等多媒体材料；另一方面鼓励教师外出参观、学术交流甚至出国进修，来切磋教学体会，学习先进技术，将先进的理念和技术引进实验课堂教学。

二、教学方法的改革

1.提高实验教学地位。传统的教育模式往往以理论教学为主，实验教学为辅，这与1998年颁布的《中华人民共和国高等教育法》的规定“高等教育的任务是培养具有创新精神和实践能力的高级专门人才”不相符。为了改变这种局面，课程组在制定教学大纲时将理论与实验课的比例调整为1∶1，使学生在理论学习的同时又有实验的辅助，能够加深对有关学习内容的理解，加强学生对相关知识的记忆，也是对理论知识学习的补充和拓展，能较好地掌握所学内容。如小鼠从出生到断奶这一阶段的生长变化、怀孕期、阴道栓的观察、雌雄的鉴别等生理特性的学习，仅凭理论课老师的讲解和幻灯片的演示，学生印象不深刻；只有通过实验操作，使枯燥的理论变得生动、形象、记忆深刻，让学生较好地掌握相关知识点，提高教学质量。

2.采用多种教学形式，提高教学质量。上实验课时老师借助课件回顾理论知识，讲解实验内容和方法，将每一个操作过程详细分解，列出操作的要领及观察的内容，以督促学生全面地掌握实验操作技术，细致地观察实验结果。同时还讲授操作中容易出现的错误，然后再通过实物进行示教。接下来在学生的操作过程中，循环播放课件和录像，便于同学实时对照进行训练，同时增补技能娴熟的研究生配合老师进行分组指导。针对个别同学能力差的问题采用一对一的辅导办法，规范学生的操作。在实验结束前对上课内容进行整理分析并对出现的问题进行修正。老师耐心的讲解和操作指导，再加上多媒体的示教，使操作过程简单明了。这种上课形式激发了学生学习操作的兴趣，使学生加深对所学知识的理解和记忆，结合实验操作考核和实验报告，便于教师了解学生对所学知识的掌握程度，及时调整改进，提高教学效果。

三、增强学生的实验动物伦理观念

在整个操作过程中，要将实验动物伦理观念贯穿其中。实验动物是现代生命科学实验研究的四个基本要素AEIR之一（即动物、设备、信息、试剂），被称为活的试剂和活的精密仪器，作为人类的替难者[1]，在各项科学研究中，它们为人类的幸福和健康做出了牺牲，善待动物也是动物实验结果准确性的保证。实验前带领学生参观实验动物纪念碑――怀敬畏之心探科学之秘，向献身科学的实验动物致敬！实验过程中，要求同学们不仅要考虑到减少替代和优化的原则；还要考虑动物的福利，禁止在实验中，玩耍和戏弄实验动物。实验结束一律采用安乐死的方法处死动物，减轻动物的痛苦。

四、强化基本操作，优化实验内容，搭建开放实验室平台，提高学生的创新意识

1.强化基本操作，强调动手能力。抓取保定是实验动物所有操作技能中最最基本的操作，其他的及后续课程中开设的实验使用动物时都以此为基础。如小鼠的抓取保定，实验中发现学生表面上抓住动物，但是并没有固定头部，再做其他操作时根本没有办法进行；同时实验过程中为避免少数同学只看不做的现象，对操作实行一对一的现场考核，人人过关，此种方法提高了学生基本操作的熟练程度，为后续课程奠定了基础，极大地增强了学生动手能力。

2.优化实验内容。在保留原验证性实验的基础上，增加综合性研究型实验，如不同品系及模型小鼠生长变化的比较，对乙烷亚硝基脲诱变的突变系小鼠生长变化的观察，使得教学和科研紧密地结合在一起，在实验过程中，为了激发学生的学习兴趣，适时地给予鼓励指导，让学生成为学习的主人。教学和科研的结合有利于培养学生的科研思维、创新能力、创新意识和团队精神，提高了学生的综合实践能力。同时实验结束时还设计思考题，内容涉及实验内容、实验方法、实验设计，给学生留有思考创新的空间，让学生了解科学研究的一般方法，又培养了学生独立分析问题解决问题的能力[2]。

3.搭建开放实验室平台，提高学生的创新意识。在后续的课程学习过程中，学生要求重返实验室复习实验动物的相关知识；参与科研和完成毕业论文过程中，学生使用相关的仪器需要专职教师提供技术指导；非常有必要合理开放实验室。开放式实验教学平台的建立，有利于调动学生参与实践活动与科技创新的积极性，让学生成为实验主体，提高了实验教学质量，全面培养了学生的创新精神和实践能力[3]。

五、改变考核方法，提高学生实验学习积极性

1.考核采用多种形式。传统的教学模式中实验课结束时往往以提交实验报告为主，此种方法存在一定的弊端，造成部分同学上课不认真听讲，然后照着教科书和实验指导抄写，不能反映学生对实验内容的掌握和理解的程度，实验达不到预期效果。改革后根据实验内容的不同采用实验报告、当场操作考核并及时给予指导、回答问题、课后做题或者以邮件形式提交等多种考核形式。如观察小鼠从出生到断奶的生长变化，采用让学生拍摄图片，进行标注，然后以邮件的形式提交彩图便于同学加深记忆。

2.改变实验课的考核方法，提高学生学习积极性。考核是对学生一段时间内学习效果的检验，通过考核，科学检验学生掌握实验动物学知识的水平，恰当衡量学生动物实验的动手能力[4]。在以往的教学过程当中，实验课常被当作理论课的附属课，考核时，实验课只占实验动物学成绩的30%甚至10%。改革后把实验课作为一门单独的课程进行考核，其中，实验课的理论考试占50分，操作考试占50分。这种考核方式避免了同学上实验课的时候马马虎虎，到考试的时候临时突击的情况，极大提高了学生对本门课程的重视程度。

六、结语

实验教学是理论与实践相结合的桥梁和纽带，加强对实验教学的研究和探索，是培养学生实际工作能力，提高学生综合素质的重要途径[5]。本次改革，通过研究与探索实验动物学实验课程教学体系，采用多种方法提高了教学效果，激发了学生的学习热情，提高了学生的学习积极性；增强了学生的动手能力，培养了学生的创新意识和创新能力，提升了学生的综合素质。

参考文献：

[1]汤宏斌，孔利佳.实验动物学[M].武汉：湖北人民出版社，2006.

[2]殷俊，陈兵.动物组织学实验教学的探索与实践[J].安徽农业科学，2008，36（27）.

[3]刘燕，李晓波.开放的教学实验平台建设与创新性人才培养[J].实验室研究与探索，2014，33（3）：211-214.