双断根嫁接技术范文

导语：如何才能写好一篇双断根嫁接技术，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。

篇1

嫁接是甜瓜生产中广泛使用的一种栽培技术，能显著提高植株对土传病害和各种非生物胁迫的抗性。目前，甜瓜嫁接生产中使用最广泛的是插接法和双断根嫁接法，双断根嫁接是在插接的基础上去掉砧木老根系，在嫁接愈合的同时诱导砧木产生新根系的嫁接方法[1]。研究表明，不同的嫁接方法对黄瓜幼苗的耐低温性有显著影响，双断根嫁接苗较插接苗的低温适应性更强[2]。然而，目前在甜瓜上尚无相关的研究。通过比较甜瓜插接和双断根嫁接苗对低温处理的响应，探讨双断根嫁接对甜瓜幼苗低温适应性的影响和生理机制，以期为甜瓜双断根嫁接育苗技术在早春设施栽培中的推广应用提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验时间和地点

材料培养、生长和生理参数的测定于2011年10月到2012年3月在园艺植物生物学教育部重点实验室进行。

1.2 试验材料

以甜瓜品种伊丽莎白239（Cucumis melo L.）、南瓜砧木品种小拳王（Cucurbita maxima × Cucurbita moschata）为材料，分别由国家蔬菜工程技术研究中心和河北唐山恒丰种业有限公司提供。

1.3 嫁接及低温处理

砧木和接穗种子经55℃温汤浸种后于30℃恒温催芽，发芽后分别播种于50孔和72孔穴盘中。2011年10月1日伊丽莎白239甜瓜自嫁砧木种子播种，10月6日小拳王南瓜砧木种子播种，10月10日播种伊丽莎白239甜瓜接穗苗，10月14日进行嫁接。采用插接（仅去掉接穗的根系）和双断根嫁接（接穗和砧木的根系均去掉）2种方法进行嫁接，共得到4种嫁接材料（接穗/砧木），分别为E/E（伊丽莎白/伊丽莎白）插接苗；E/E（伊丽莎白/伊丽莎白）双断根嫁接苗；E/X（伊丽莎白/小拳王）插接苗；E/X（伊丽莎白/小拳王）双断根嫁接苗。11月17日待幼苗3叶1心时，将其移入人工气候箱（P1500GS-B型，武汉瑞华仪器设备有限责任公司）中，在昼夜温25℃/20℃、光周期12 h、湿度75%条件下适应2 d后，分别进行常温（25℃/20℃）和低温（10℃/5℃）处理，每个处理设置3个重复，每重复36株。低温处理后每天统计嫁接苗的冷害指数，共统计7次。低温处理7 d后，测定嫁接苗的形态和生理参数。

1.4 测定方法

①冷害指数 参照Semeniuk[3]的标准对幼苗进行分级，0级：生长正常，未受冷害；1级：仅少数叶片边缘有轻度的皱缩萎蔫；2级：半数以下的叶片萎蔫死亡；3级：半数以上的叶片萎蔫死亡；4级：植株全部死亡。冷害指数=（1×S1+2×S2+3×S3+4×S4+0×S0）/（低温处理总株数×4），式中S为相应冷害级的苗数。

②植株生长 每处理取18株苗（每重复6株），用去离子水将植株根部和叶片清洗干净。用米尺测定株高，游标卡尺测量嫁接部位以上1 cm处茎粗，剪下叶片测定叶面积（LI-3100C）。将植株从嫁接部位切断，分成地上部和根系两部分，分别装袋并放入烘箱以105℃杀青15 min，70℃烘干至恒质量，用电子分析天平分别测定地上部及根系干质量。

③生理参数 参考李合生[4]的方法，根系活力采用TTC染色法测定，叶绿素（a+b）含量采用乙醇提取后进行测定。丙二醛（MDA）含量的测定采用硫代巴比妥酸法进行[5]。超氧化物歧化酶（SOD）活性的测定参照Meloni等[6]的方法。采用原子吸收分光光度计法（Varian spectra AA 220）测定叶片Mn、Cu和Zn的含量。其中，叶片Mn、Cu和Zn含量测定的是干样中的含量，其余含量测定的是鲜样中的含量。

1.5 数据处理

试验数据采用Excel 2003 软件进行作图和分析，SAS 8.0软件进行显著性分析（P

2 结果与分析

2.1 冷害指数和生长

如图1所示，随着低温处理时间延长，甜瓜不同嫁接苗的冷害症状加剧，低温处理第7天时，E/E插接苗叶片冷害症状最严重。与E/E插接苗比较，E/E双断根嫁接苗明显缓解了低温对甜瓜的伤害。E/X双断根嫁接苗冷害指数明显低于E/X插接苗。除E/X双断根嫁接苗外，与正常温度（25℃/20℃）比较，低温（10℃/5℃）处理显著降低了甜瓜嫁接苗的株高、茎粗、叶面积、地上部和根系干质量。不同嫁接方法相比，双断根嫁接法嫁接的甜瓜幼苗的生长受低温抑制程度小于插接法嫁接的甜瓜幼苗（表1）。

2.2 叶绿素含量和根系活力

如图2所示，除E/X双断根嫁接苗外，与正常温度处理（25℃/20℃）比较，低温（10℃/5℃）处理显著降低甜瓜嫁接苗的叶绿素含量和根系活力，E/E插接苗叶绿素含量和根系活力下降幅度最大，达到38.50%和52.85%。不同嫁接方法相比，嫁接组合中双断根嫁接法嫁接的甜瓜幼苗的叶绿素含量和根系活力高于插接法嫁接的甜瓜幼苗。

2.3 SOD活性和MDA含量

正常温度（25℃/20℃）处理下，甜瓜不同嫁接苗叶片中SOD活性无显著差异，低温（10℃/5℃）处理下除E/E插接苗叶片中SOD活性增加幅度较小外，其他嫁接苗叶片SOD活性显著增加（图3）。E/X双断根嫁接苗叶片中SOD活性上升幅度显著大于 E/E双断根嫁接苗和E/X插接苗，不同嫁接方法相比，双断根嫁接苗叶片中SOD活性显著高于插接苗。正常温度下，双断根嫁接苗根系中SOD活性高于插接苗，但无显著性差异。低温处理后，双断根嫁接苗根系中SOD活性显著上升，而插接苗根系中SOD活性上升幅度较小，与正常温度处理比较差异不显著。除E/X双断根嫁接苗根系外，与正常温度相比，低温处理显著增加了叶片和根系中MDA的含量。不同嫁接方法的甜瓜幼苗相比，双断根嫁接苗叶片中MDA的含量增加幅度明显低于插接苗。

2.4 叶片Cu、Zn、Mn含量

正常温度（25℃/20℃）处理下，甜瓜不同嫁接苗叶片中Cu、Zn含量差异不显著，双断根嫁接法嫁接的甜瓜幼苗叶片Mn含量显著高于以插接法嫁接的甜瓜幼苗（表2）。低温处理下（10℃/5℃），甜瓜不同嫁接苗Cu、Zn、Mn含量呈下降趋势，双断根嫁接法嫁接的甜瓜幼苗叶片Cu、Mn含量显著高于插接法嫁接的甜瓜幼苗，Zn含量无显著差异。

3 讨论与结论

本研究结果表明，与甜瓜自嫁苗比较，砧木嫁接显著增加了甜瓜的耐低温性，与前人研究类似[7～9]。本研究从冷害指数和植株生长参数方面证明双断根嫁接显著增加甜瓜的低温适应性，与韩晓燕等[2]在黄瓜上的研究结果一致，其研究发现与常温处理相比，低温胁迫下津春2号自根苗和黑籽南瓜嫁接苗均受到不同程度伤害，但低温胁迫下嫁接苗受到的伤害显著低于自根苗，其中断根嫁接苗表现最好。

叶绿素是植物进行光合作用的重要物质，其含量的高低在某种程度上与光合作用效能高低相关，因此，可以用植物体内叶绿素含量变化反映其生长状态。本研究中，低温胁迫显著降低了甜瓜叶绿素含量，表明植物的光合作用受到了不良影响，这与吕星光等[8]的研究结果类似。低温下甜瓜叶片的叶绿素含量降低可能与叶绿素降解加剧而合成能力降低有关。植物根系是活跃的吸收器官和合成器官，根系活力直接影响地上部的营养状况，且与植物抗逆性有密切关系[7]。低温胁迫后甜瓜嫁接苗的根系活力显著低于正常温度条件下的，说明低温胁迫已对根系的自身调节产生抑制，导致根系活力下降。双断根嫁接甜瓜幼苗较强的耐低温适应性与其具有较高的叶绿素含量和根系活力有关。

低温等逆境条件下，植物细胞中活性氧产生及清除的平衡被破坏，自由基积累导致细胞膜系统首先遭受伤害，造成膜脂过氧化，膜结构被破坏[10]。MDA是膜脂过氧化分解的主要产物，常用来表示细胞膜脂过氧化程度，同时反映植物遭受逆境胁迫的程度大小[7]。植物本身对活性氧的伤害有精细而复杂的防御体系，即内源性保护酶促清除系统，以保护细胞的正常功能。SOD是植物在逆境胁迫下清除体内活性氧的关键酶，其活性与植物的抗逆性有重要的关系[11]。试验发现，低温处理下双断根嫁接法嫁接的甜瓜幼苗叶片中SOD活性显著高于插接法嫁接的甜瓜幼苗，双断根嫁接进一步减少了低温对甜瓜幼苗细胞造成的氧化伤害和膜脂过氧化物质MDA的积累，提高甜瓜幼苗的耐低温性。Cu和Mn是SOD同工酶的辅基，植物体内Cu和Mn浓度增加可增强SOD活性[12]。本研究中双断根嫁接法嫁接的甜瓜幼苗叶片中Cu和Mn含量高于插接法嫁接的甜瓜幼苗。因此，低温胁迫下双断根嫁接甜瓜幼苗较强的SOD活性与其较高的Cu和Mn含量有关。

综上所述，低温处理显著抑制了甜瓜苗的生长，降低了植株的根系活力，影响了根系对Cu、Zn和Mn的吸收，叶绿素含量下降，氧化伤害加剧。然而，低温处理下双断根嫁接能显著增加甜瓜叶绿素含量，提高根系对Cu和Mn的吸收，增强抗氧化酶SOD活性和根系活力，从而提高甜瓜对低温的适应性。双断根嫁接操作方便、嫁接速度快，因此是甜瓜早春设施栽培中值得推广的一种嫁接育苗方法。

参考文献

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[3] Semeniuk P， Moline H E， Abbott J A. A comparison of the effects of ABA and an antitranspirant on chilling injury of coleus， cucumbers， and dieffenbachia[J]. J Am Soc Hortic Sci， 1986， 111： 866-868.

[4] 李合生.植物生理生化实验原理和技术[M].北京：高等教育出版社，2000.

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篇2

论文摘要介绍了西瓜新品种汴杂九号栽培技术，包括选地、整地施肥、育苗、定植、定植后管理、采收等方面内容，以期为该品种的推广栽培提供技术指导。

汴杂九号为河南省开封市蔬菜科学研究所培育出的中熟、大果型西瓜新品种。具有植株生长势强、分枝性中等、坐果力强、果实椭圆形、瓤色大红、含糖量高、品质优、产量高、果皮纯黑色、韧性强耐储运、中抗枯萎病、耐湿性好等特点，在我国大部分地区均可种植。现将其栽培技术总结如下。

1瓜田选择

选择排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃的轻沙质土壤的土地，同时考虑枯萎病的预防，不宜选有枯萎病发生的重病田内重茬种植，一般旱地轮作需6~7年，水田轮作需2~3年。若必须连作时最好采用嫁接栽培。

2整地施肥

由于汴杂九号属于大果型高产品种，所以对土壤肥力要求较高。入冬前深耕30~40cm，耕后不耙，保持大土块冻晒垡，有利于改善土壤结构，减少地下害虫和土壤有害菌源的传播。春季整地前要施足底肥，一般施入腐熟土杂肥45~60t/hm2、尿素300kg/hm2、过磷酸钙750kg/hm2、硫酸钾225~300kg/hm2。土杂肥撒施于瓜田后深耕20~40cm。化肥要穴施或沟施，以提高利用率。

定植行应整成龟背形高垄，畦中部高、两边低，中间最高处10cm左右，行间距为180cm。定植带在畦中部，宽约60cm，定植前覆好地膜，以利于增温、保墒。

3育苗

3.1配制营养土

营养土用未种过瓜类蔬菜的田土和腐熟的有机肥配制。施用田土和有机肥过筛，田土和有机肥体积比为3∶1。

3.2种子消毒和催芽

西瓜种子表面易附着炭疽病、枯萎病等病原菌，催芽前必须进行种子消毒。消毒方法可以采用温汤浸种或药剂处理，温汤浸种的做法是：将西瓜种子放入55℃温水中，并持续搅拌，当水温降到30℃时停止搅拌，然后浸种4~5h。浸种后将种子放在净水中反复搓揉，去除种子表面黏质，再用湿毛巾包好，在28~30℃环境下保湿催芽。24~28h芽可出齐。

3.3播种

根据试验和推广栽培经验，汴杂九号以集中育苗再定植栽培为好，育苗可以采用常规育苗和嫁接育苗，黄淮地区以定植后覆膜方式，一般在3月中下旬播种，苗龄1个月左右。

3.3.1常规育苗。育苗可以使用小拱棚或简易温室。将经过消毒催芽后的种子直接播种在苗床。

3.3.2嫁接育苗。如果栽培田为重茬的枯萎病重病田或者人力等条件允许，最好采用嫁接育苗。嫁接苗具有明显增强植株生长势、提高植株的抗逆性、提高产量、有效的防治枯萎病等优点。砧木可以选择黑子南瓜或瓤瓜，嫁接方法可以采用顶插接法或靠接法。采用顶插接法时砧木要比西瓜早播7～8d，使砧木苗大于西瓜苗，便于嫁接。砧木种子催芽后，直接播种在营养钵中，每钵1粒。接穗种子催芽后，可以播种在苗床或育苗盘中，当砧木第1片真叶展平时为嫁接适期。采用靠插接法时，西瓜要比砧木早播7～8d，当接穗真叶长到1角钱硬币大小时为嫁接适期。嫁接方法为：①顶插接。先用竹签或刀片将砧木生长点切除，然后用与接穗下胚轴粗细相同的竹签，在砧木切口处呈45°角向下斜插深约0.5cm，竹签暂不拔出。取接穗在子叶下方0.5cm处，由叶端向根端斜削长约0.5cm的楔面，拔出竹签，随即把削好的接穗插入砧木孔中，使砧木子叶与接穗子叶呈“十”字形，立即用专用夹夹住接口，把嫁接好的营养钵紧密排列在苗床内，将小拱棚覆上膜。②靠插接。选用大小相近的砧木和接穗，在砧木下方1.0cm处，用刀片呈45°角向下斜削1刀，深至胚轴的2/3至1/2，长约0.5cm。然后取接穗在子叶下方1.5cm处，向上斜削1刀，长约0.5cm，将接穗和砧木切口相互嵌合，叶片呈“十”字形，然后用专用夹将接口夹住，栽入营养钵。将营养钵密排在苗床内，浇足水，扣上小拱棚。栽时接口应高出钵面3.0cm左右。

无论采用哪种嫁接法，在嫁接前1d傍晚将砧木浇透水，用多菌灵700倍液对砧木和接穗及周围环境进行消毒。

3.4苗床管理

幼苗出土前温度要高，白天不放风，使床温控制在28~32℃。瓜苗出土后，根据不同的育苗方法采取不同的管理。

3.4.1常规育苗管理。在瓜苗出土后要适当降低苗床温度，防止幼苗徒长形成高脚苗，白天温度掌握在20~25℃，夜间保持在12~15℃。汴杂九号是对肥水比较敏感的品种，苗期为防止幼苗徒长，在苗床灌足底水的情况下，应严格控制浇水，出苗前不浇水，1片真叶展开前若中午叶片出现萎蔫，可喷少量温水。在瓜苗生长过程中，若营养土中营养充足，苗期一般不再追肥，如发现缺肥现象，可以结合浇水少量施肥，一般用0.1%~0.2%尿素浇施。注意喷洒叶面肥浓度不能太大，否则会形成烧叶。

3.4.2嫁接育苗管理。从嫁接到成活约需10d左右，这个期间为了促进接口愈合，必须做好保湿、保温、遮光、放风和除萌等项工作。这10d内要实行分段管理：①1~3d，棚室要密封，小拱棚加覆盖物，避免阳光直射苗床，防止嫁接苗萎蔫，棚内湿度要保持在饱合状态；棚内温度白天保持28～30℃，夜间15～18℃。②3d后，早、晚可见散射光和侧光，将棚内湿度控制在90%～95%之间；温度白天保持28℃，夜间不低于15℃，超过35℃或低于10℃都会影响成活率。③7d后嫁接苗基本愈合，温度白天25～28℃，夜间13～14℃，开始放风炼苗，放风口由小到大，逐渐加大通风量，晴天中午光照强，必须用草苫遮光。如果棚内温度不够，也可隔苫遮光。④10d后同常规育苗的苗床管理。

采用靠接法时要适时进行接穗断根处理。一般在放风后1～2d，如果嫁接苗不萎蔫，接穗便可断根，在接口下1.0cm和钵面处各切1刀。断根前1～2d将苗床浇足水。断根后中午仍要遮光1～2d。另外嫁接苗在苗床生长期间，砧木仍有侧芽萌发，如不及时摘除会影响接穗生长。因此，要及时除掉砧木上的萌芽，但不要损伤接穗和子叶。3.5苗期病虫害防治

苗期常见的病虫害有猝倒病、立枯病、疫病和地下害虫。防治要结合农事操作同时进行。①配制营养土时，1m2可拌50%多菌灵可湿粉8g或50%甲霜灵可湿性粉8~10g，以有效防治苗床土壤传播的枯萎病、猝倒病和立枯病。②播种后出苗前用90%敌百虫晶体1000倍液浇灌苗床防治种蝇等地下害虫；出苗后可以使用40%乐斯本乳油1000倍喷雾。③在作好苗床土和种子的消毒处理后，如果遇到多雨寡照天气，易发生猝倒病、立枯病、疫病，可在晴天中午使用50%多菌灵500倍液、80%甲基托布津800倍液或50%甲霜灵可湿粉1000倍液进行喷雾防治。

4适时定植

4.1定植适期和密度

当日平均气温稳定在15℃，日最低气温不低于5℃，10cm地温稳定在12℃以上便可定植。华北地区露地定植一般在4月最后1次晚霜过去即可定植；地膜覆盖或天地膜双层覆盖栽培时，可以适当提前定植。由于该品种生长势强，不宜采用放任生长，以三蔓整枝为好。行距180cm左右，株距60~70cm，定植8250株/hm2左右。

如果定植的是嫁接苗要防止自生根，定植时接口部位应高出地面1cm左右。

4.2定植时病虫防治

根据土壤带病虫情况进行土壤处理，防治土壤传播的病虫害。使用5%丁硫克百威颗粒剂45~60kg/hm2，均匀撒施后与土壤充分混合，防治根结线虫，兼治地下害虫；使用重茬灵30kg/hm2施于定植穴内预防枯萎病。

5定植后的管理

5.1苗期管理

指从定植到团棵的一段时期，包括缓苗期和团棵期。缓苗期主要是要及时检查定植后的活苗情况，发现有死棵或成活不良的植株要及时进行补苗和换苗。苗成活开始生长后及时浇1次透水，一是让苗周围的土壤充分沉落，使瓜苗根系和土壤紧密接触，有利于生根发棵；二是为瓜苗伸蔓提供水分，以保证整个伸蔓期对水分的要求。

5.2伸蔓期管理

指团棵后到雌花开放的一段时期。这一段时期是西瓜植株和根系生长发育的关键时期，要加强田间管理。在施足基肥和浇好定植水和缓苗水的情况下，一般不需要浇水施肥，以便控制植株疯长，促使植株由营养生长向生殖生长转化。即使遇到干旱等特殊情况需要补浇或追肥时，也要控制不用大水漫灌、适量追施复合肥；汴杂九号分枝能力强，进入伸蔓期后，要及时进行整枝压蔓。整枝以三蔓整枝法为好。结合整枝过程要进行压蔓，压蔓的作用主要是让田间的枝蔓叶片分布均匀、不互相挤压翻转扭曲，以达到充分利用光能制造养分。一般天地双膜覆盖时使用明压方法，单层地膜覆盖或陆地栽培时采用明压暗压都可以。如果大田有枯萎病菌、定植的又是嫁接苗，不能压蔓，以免生长自生根，同时还需要对爬蔓畦采取覆盖稻草等措施，防止接穗生根和植株感病。如瓜蔓上发生不定根，应及时抹掉。

5.3结果期管理

指雌花开花到果实成熟这一时期，一般需要30~33d。管理有以下几个方面：①促进坐果。汴杂九号坐果能力强，一般可以自然坐果。但由于其生长势强，叶片肥厚，遇到阴雨天气或管理不当时，容易形成植株旺长或徒长影响坐果，这时可以采取人工辅助授粉、断掉部分侧根或使用坐瓜灵等措施，改善植株生长状况，促进坐果。②选瓜、留瓜。由于汴杂九号为大果型品种，一般1株只留1个瓜。在幼果鸡蛋大小开始褪毛时选瓜，以主蔓第2或第3雌花留瓜为主，若主蔓瓜畸形或明显生长不良，也可以选择侧蔓留瓜。③肥水。坐果期是肥水管理的关键时期，要分期合理追用水肥。幼果鸡蛋大小开始褪毛时浇1次膨瓜水，此后，保证土壤湿润，当土表出现早晨潮湿，中午发干时再浇水，每次浇水都要浇足。当果实基本稳定，不再膨大后停止浇水。结合浇1次水追施膨瓜肥，膨瓜肥以速效化肥为主，一般施硫酸钾225kg/hm2、氮磷复合肥450kg/hm2，根据植株生长情况还可以追施0.1%~0.5%尿素、磷酸二氢钾和硫酸钾等叶面肥。

5.4主要病虫害防治

定植以后发生的主要病虫害有蚜虫、红蜘蛛、棉铃虫、炭疽病、病毒病。蚜虫和红蜘蛛可用10%吡虫啉4000~6000倍液、1%甲维盐1000~1500倍液喷雾防治；棉铃虫可用4.5%高效氯氰菊酯乳油800~1000倍液喷雾防治；炭疽病可用50%甲基托布津可湿粉800倍液或50%多菌灵可湿粉500倍液喷雾防治；病毒病可以使用病毒A可湿粉或植病灵喷雾防治。同时，要及时拔掉重病株带出田外销毁。

篇3

    关键词:黄瓜;嫁接方式; 成活率;生物学特性

    双根嫁接也称双砧木嫁接,是利用两个砧木根系促进黄瓜生长的一种高效嫁接技术。双根嫁接采用白籽南瓜和黑子南瓜两种砧木,前期白籽南瓜根系长势快,中期黑籽南瓜根系长势快,后期双根长势都很旺盛,在强大根系的支撑下,黄瓜长势强壮,抗病性、抗逆力等性状明显提高[1],产量比单砧木增产53.7%以上,效果非常明显。本试验旨在探讨不同的嫁接方式对黄瓜双根嫁接苗的成活率、生物学性状的影响及植株抗病性差异,为黄瓜双根嫁接栽培提供科学依据。

    1材料和方法

    1.1供试品种

    接穗品种津优35号、津优36号黄瓜(天津科润黄瓜研究所提供),砧木品种黑籽南瓜、白籽南瓜。

    1.2接穗与砧木播种、嫁接

    津优35号、36号黄瓜分别于2008年10月7日和8日播种,白籽南瓜和黑籽南瓜分别于10月7日、10月10日播种。嫁接在10月16日至18日进行。嫁接采用靠接+靠接、顶插接+靠接、劈接+靠接、顶插接+劈接4种方法。

    1.3嫁接苗管理

    嫁接苗栽入直径10 cm的营养钵中,并浇足底水。用双层黑色薄膜(不见光,利于嫁接口愈合)小拱棚覆盖,1周后白天揭膜通风至嫁接苗移栽。

    1.4嫁接苗成活率及生物学性状调查

    11月3日,对嫁接苗成活率及其生物学性状进行调查。因嫁接苗数量较少,成活率调查采用总体样本调查法。从各种嫁接苗中随机抽取10株样本,调查其株高、株幅、真叶数等生物学性状。

    1.5黄瓜植株发病状况调查

    在黄瓜植株开花结瓜盛期(2009年1月20日),采用随机取样法调查黄瓜枯萎病发病率。

    2结果与分析

    1不同嫁接方式对嫁接苗成活率的影响

    不同的嫁接方式对双根嫁接苗成活率的影响见表1。可以看出,相同黄瓜接穗(津优35号)、相同砧木(黑籽南瓜+白籽南瓜)采用靠接+靠接、顶插接+靠接、劈接+靠接、顶插接+劈接4种嫁接方式进行双根嫁接,其嫁接苗成活率相差悬殊较大,其中靠接+靠接方式成活率较高,为91.00 %;顶插+劈接方式成活率较低,为73.66 %。不同接穗(津优36号、津优38号)、相同砧木(黑籽南瓜+白籽南瓜)采用靠接+靠接法嫁接,嫁接苗成活率分别为90.66 %和91.33 %,均高于其他嫁接方式。说明靠接+靠接法是提高双根嫁接苗成活率的最有效的嫁接方式。

    2不同嫁接方式对嫁接苗生物学性状的影响

    从表2可以看出,不同的嫁接方式对嫁接苗的株高、株幅、真叶数等生物学性状有一定影响。相同接穗(津优35号)、相同砧木(黑籽南瓜+白籽南瓜)采用不同的双根嫁接方式进行嫁接,平均株高、平均真叶数、平均株幅均以靠接+靠接苗最大,而且远大于其他嫁接方式;以顶接+劈接表现最差。以津优38号黄瓜为接穗,其嫁接苗的平均株高、平均株幅、平均真叶数均大于以津优35号黄瓜为接穗的嫁接苗,这与同期播种的津优38号黄瓜长势强有一定的关系。

    3不同嫁接方式对黄瓜植株抗病性的影响

    由于多年连作,枯萎病、霜霉病猖獗成为制约黄瓜塑料大棚生产的主要因子。由表3可以看出,经双根嫁接后,黄瓜植株枯萎病发病率明显下降,控制在0~5.0%范围之内,但依黄瓜接穗品种及嫁接方式的不同,发病率略有差异。单根嫁接后,黄瓜植株枯萎病发病率也有所下降,但低于双根嫁接苗。而未经嫁接的津优36号黄瓜(对照1)、津有38号黄瓜(对照2)植株,枯萎病发生较嫁接苗高,病株率分别达到21.0 %、23.0 %。

    3讨论

    本试验结果表明,无论是嫁接苗的成活率还是生物学性状,均以靠接+靠接法最好,这可能是由于靠接苗接穗带根,增加了根系对土壤中水分、养分的吸收面积,利于嫁接伤口愈合的缘故。靠接易操作,接后易管理,成活率也高,但靠接后易产生不定根。黄瓜一旦扎下不定根,它会逐步代替南瓜根的功能。南瓜根看起来粗壮,但实际上已逐渐失去作用,这样就失去嫁接的意义了。因此,靠接+靠接法一般需要进行后期1~2次的断根处理。

    按照靠接+靠接、顶插接+靠接、劈接+靠接、顶插接+劈接4种嫁接方法的技术规程要求,不同的嫁接方法对接穗和砧木播种时间的先后有不同要求(例如,靠接法要求接穗先于砧木播种3~5 d)。本试验由于条件所限,各种嫁接方法所采用的接穗和砧木均在同一时间播种,故对嫁接苗的成活率及其生物学性状的影响会造成一定的差异。

    双根嫁接黄瓜与未嫁接黄瓜(对照)枯萎病发病率结果对比表明,采用双根嫁接技术显着提高了植株对枯萎病等病害的抗性。

    参考文献:

    [1] 孙志强,白玉玲.嫁接黄瓜的生理基础研究[J].河南农业科学,1996(1):26-28.

    齐艳花.大兴区越冬茬双根嫁接黄瓜增产效果显着[J].蔬菜,2009(2):40.

篇4

论文摘要 介绍了日光温室越冬茬黄瓜栽培技术，包括温室构建、品种选择、播种、培育壮苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容，以期为越冬茬黄瓜栽培提供技术参考。

越冬茬黄瓜栽培在菏泽市开发区的日光温室栽培中的比例约在60%左右，对菏泽春节市场新鲜蔬菜供应起着十分重要的作用。然而近年来，农民对日光温室黄瓜种植的积极性不太高，究其原因主要有：一是建造日光温室投资成本较高，按1个60m长的温室来计算，年均投资约3 700元，而菜农棚均收入一般在9 600元；二是原有的日光温室保温性差，抵抗自然灾害的能力低。特别是近年来频繁的灾害性天气的出现，使严冬季节室内气温极低，与黄瓜开花、结果需要较高的温度和较强的光照存在非常大的矛盾；三是不少农户仍按照过去传统的经验技术管理温室，并没有针对天气的变化采取行之有效的措施预防灾害，提高室温，度过严冬这段非常时期。也没有采取相应的规范化栽培技术，使产品及时上市，导致经济效益不理想。针对以上问题，我站组织专业技术人员，对辖区内的161个日光温室进行了多年的增产、增收措施的探索和专题研究，摸索出了一整套建棚、栽培管理技术。

1采用优质结构的日光温室，并运用多种措施提高温度

优质结构的日光温室采光、保温性能比较好，是越冬茬黄瓜栽培的保证。建造优质结构的日光温室必须参照有关温室结构标准。大致来说，它由北、东、西3面墙体、保温屋顶、棚架及塑料薄膜等构成。墙体要有足够的厚度，须达到当地最大冻土层厚度的1.5倍。山东省墙体厚度一般为1m，后墙高度为1.8m为宜。后屋顶的厚度不少于30cm，取材可用玉米秸、麦秸等。较厚的后墙和后屋面可以在白天多积蓄太阳辐射热量。塑料薄膜最好采用无滴膜，较有滴膜平均增加光照15%以上。在严冬时运用多层覆盖，如盖双苫等来保温，最大限度减少夜间的热量散失，以保证黄瓜不受冷害。

2品种选择

用于日光温室越冬茬栽培的黄瓜品种应具有耐低温性、弱光性，雌花节位低、坐瓜率高，且抗病、丰产、品质优良。目前，以新泰密刺、长春密刺、津优3号、中农13号为主。

3适期播种

适期播种是越冬黄瓜栽培成功的重要因素之一，也是产品能否按期上市的保证。菏泽地区一般在9月下旬或10月上旬播种。实践表明：播种过晚，黄瓜幼苗及植株难以抵御12~1月的恶劣天气；播种过早，前期棚内温度偏高不易控制，易造成幼苗徒长，抗逆性差。

4采用嫁接培育壮苗

越冬茬黄瓜栽培应采用嫁接育苗，它不仅可以提高植株的抗病性，还可以提高其抗寒性，使植株生长旺盛、早熟、丰产，结瓜期长达6个月，是黄瓜丰产的重要保证。采用嫁接培育壮苗首先要育出健壮的接穗黄瓜和砧木南瓜，具体操作技术如下：播前苗床应浇透水，水分不足会致使根系发育不良，易于老化。苗床营养土应富含有机质，无菌田土、腐熟农家肥比例为6∶4。播后出苗前气温应保持在28~32℃，夜间21~23℃；采用靠接法嫁接要求黄瓜比南瓜早播5~7d。苗床上黄瓜播种密度为3cm×3cm ，过密易造成苗弱、徒长，覆土1cm。南瓜播种一定要密，目的是让南瓜苗稍微徒长一些便于嫁接，覆土2cm。齐苗后白天24~26℃，夜间14~18℃。并且可交替喷施500倍的百菌清、甲基托布津等加强苗期病害的防治。

当幼苗长到适宜大小时及时嫁接，即在黑籽南瓜2片子叶展平，黄瓜第1片真叶1cm宽时进行嫁接，具体操作步骤如下：嫁接头天下午在苗床上均匀喷百菌清800倍液，第2天早晨，当子叶苗上露水下去后再嫁接，若带水珠嫁接，嫁接后伤口易感染，造成嫁接苗霉烂。注意：不要用手或布擦黄瓜、南瓜苗的茎部，一次起苗不能过多，以防止幼苗失水萎蔫。嫁接前用竹签或小铲起少量苗放在苗盘里。嫁接时先取出南瓜苗，去掉生长点，然后用刀片在南瓜子叶下0.5cm处自上向下斜切1刀，角度为30~40°，深达茎的中心，并在黄瓜子叶下1.5cm处朝上切一同深的斜口，深达3/5，斜面长约0.8cm。若黄瓜切口过短，断根后缓苗时间长，甚至枯死。而后将2个切口契合在一起，用嫁接夹固定。嫁接后苗床盖小拱棚保温保湿，棚内温度保持28~30℃。栽苗时，在苗床上每隔10cm划出1条小沟，先浇水后栽苗，株距为10cm，这样不易把泥水沾在嫁接苗的伤口处，有利于提高嫁接苗的成活率。试验表明，嫁接后先划沟浇水再栽苗比先栽苗后浇水成活率提高27%。从第2天起早晚见光，发现个别苗有萎蔫时，抓紧盖草苫遮光；以后逐渐加大见光量，3d后，揭开小拱棚通风，以后逐渐加大通风量排湿，5d后酌情揭掉小拱棚薄膜，10d后给黄瓜苗断根，锻炼嫁接苗独立生长。

5适时定植

冬黄瓜于11月上、中旬开始定植，施优质农家肥180t/hm2，或者鸡粪30~45m3/hm2、二铵750kg/hm2、草木灰2 250kg/hm2。深翻30cm，整细耙平。移栽前可对嫁接苗喷1次500倍的百菌清，傍晚对苗床浇透水，第2天，按小行40cm、大行80cm开沟，沟深15cm，每行撒施二铵0.1kg作定植肥，浇1桶水，边浇水边带水栽，株距27cm，栽完后扶垄，垄高15~20cm；覆盖1.2m宽地膜，掏出定植苗，在晴天上午浇透水，浇水只浇足小行，白天气温保持28~32℃，夜间15~20℃；定植时幼苗应具备3~4片真叶，叶片肥厚，叶色深绿，茎粗，节间短，根系发达。应尽可能降低夜温（6~8℃），采用大温差育苗，以增加黄瓜苗的抗寒能力，促进雌花的形成。

6加强田间管理

6.1温度管理

黄瓜生长发育的适温是18~32℃。3~5d缓苗后，白天最高温度不超过25℃，夜间维持在10~12℃。缓苗后应及时通风，控制黄瓜植株生长不要太旺盛。严冬前，棚内温度达到适温下线时，夜间要留通风口，即盖苫后，将后立柱上面的薄膜间隔扒开小缝，可减少湿气，并防止夜温过高，以后随天气转冷，通风量要逐渐减少。深冬时，一般不通风，若棚温超过30℃，可在中午前后短时间通风，以降温、降湿、换气。连续阴天，可短时间加火炉用来保温。3月，气温回升，用通风及草苫揭盖来控制棚温，实行温湿三段管理防病。

6.2水肥管理

在施足基肥的情况下，定植后至深冬季节一般不追肥，但可定期用0.2%磷酸二氢钾加0.2%尿素进行叶面追肥。严冬时，大棚内气温低，不旱不浇水，以控为主。如果需要浇水，可选稳定的晴天上午，将两小垄间的地膜掀开，在膜下浇小水，午后提前盖苫，次日及以后几天，加强通风排湿，保证植株安全度过严冬时节。这期间可增施二氧化碳气肥。当根瓜长到10cm时，是营养生长与生殖生长同时进行时期，要加强水肥管理，将尿素随水冲施，用量150kg/hm2，以促秧结瓜。2月下旬，进入结瓜盛期，植株需肥量增大，每隔5~7d浇1次水，每2次浇水之间追1次肥，并随水施尿素150 kg/hm2或二铵450kg/hm2。因黄瓜根系浅，需肥量大，所以最好是多次施，少量施。一次多施氮肥反而易造成肥害，表现出叶片过大而色浓绿，不利于黄瓜正常生长。

7综合防治病虫害

7. 1农业防治

选择地势高、排水好的地块，合理进行轮作；种子要用55~60℃的温水浸种10min，以杀死一些附在种子表面的病菌；加强栽培管理，尤其注意温湿度管理，黄瓜进入结瓜盛期，也是易发生病害的时候，温室在适温的情况下，于清晨间隔扒开后立柱上薄膜小缝短时间排湿，然后盖上薄膜提温，保持28~32℃，超过32℃开始放风，下午保持在20~25℃，夜间维持在15~16℃，并且定期喷磷酸二氢钾等。

7.2物理防治

育苗前将薄膜扣在温室上，密闭，深翻，室温达到45~60℃进行高温消毒，杀灭病菌；用黄色捕虫板涂上机油来诱杀蚜虫、白粉虱等害虫。

7.3药剂防治

可选用72%普力克400倍液喷雾防治黄瓜猝倒病，选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或大生M-45 500倍液防治黄瓜霜霉病，选用72%农用链霉素4 000倍液防治细菌性角斑病，选用10%吡虫啉可湿性粉剂2 500倍液或50%抗蚜威1 000倍液喷雾防治瓜蚜。

篇5

1.制种企业 注重量大质优

日本落叶松、樟子松、油松、云杉。供种企业:辽东绿华林木种子有限公司。日本落叶松,25年成材,栽培地:山东、河北、河南、四川、江西以及北京、天津、西安等地。纯度高,比同类树种优惠1%―5%,一年生树种0.05元/棵,高度达15厘米―35厘米;二年生树种0.4―0.5元/棵,高度达40厘米―1米。迅速增长期在5年后,平均每年长1米,最高可长到35米。适合装修用,姿态优美,可用于绿化,也可直接造林。樟子松、油松、云杉等有70多公顷,很适合大西北防风、固沙、抗旱用。油松长势慢,30年能长到20多米。一年生每棵0.06元―0.1元,二年生0.4元―0.5元。下雨就得赶紧打药。量大价低,树种都是自己采收,保纯度。人工晾晒树种,温度不能超过30℃、并掌控好种子的干湿度。存储种子用的是防空洞,既通风又防潮,温度在6℃―8℃。凭借讲信誉,刘连福在这行干了34年。

类似企业还有:吉林柳河安口镇钟森苗圃、安口镇大沙滩苗圃

林木种子(脱壳紫穗槐)、花卉种子(波斯菊、金鸡菊、二月兰、五彩石竹)、牧草种子(紫花苜蓿)、草坪种子(草木樨、黑麦草)等。供种企业:赤峰天邦草业销售处。市场上,紫穗槐种子脱壳的很少,而且也很贵,每公斤10-12元,天邦的9元/斤。波斯菊、金鸡菊、二月兰、五彩石竹数量有四五十吨。进口紫花苜蓿,净度好、出芽率高;草木樨,做绿肥、护坡用,市价10元/公斤,天邦为9.5元/斤;进口黑麦草,可作牧草,比同类产品量大、生长速度快。

造林树种:红松、长白落叶松、红皮云杉、青海云杉、樟子松、斑克松、紫椴、水曲柳、刺槐、紫穗槐等,小树种:丁香、小桃红、侧柏、忍冬、五味子、天女木兰、白皮松等。供种企业:吉林省林木种子调制储备中心。其中,长白落叶松、红皮云杉和樟子松价格偏高,需求量大。

山桃稠李、红豆杉、朝鲜接骨木等。供种企业:长白山野生林木种子采集销售中心。主营:种子,山地育种。山桃稠李亩产10斤左右的种子,红豆杉种子800元一斤。

2.特色品种求新求好

锦绣海棠;葡萄苗木:巨丰、京亚、红富士、绿香蕉、京秀、蜜汁、腾稔、日红、红牛奶、无核白鸡心、茉莉香、夏黑、150、贝达苗等;各种果树苗、苹果梨苗、绿化苗等苗木。供种企业:国山葡萄苗木嫁接繁育基地。

特色:锦绣海棠,也称矮化鸡心果。颜色好、产量高。刚引进过来,长春市场都没有。因为抗寒、抗病原因,本地不宜扦插,可嫁接。三四年结果,一棵树头年结果三五斤;六七年能结四五十斤。既可绿化,又可食用。一棵苗售价3.5-5元。

优质美国提子等葡萄苗木。供种企业:长春市美国提子葡萄苗木基地。周明研究出一套修剪技术和栽培方式,亩收入达到10万元,年育优质葡萄苗10万余株,可在温室、大棚和陆地栽植。无偿传授栽培技术。

平欧杂交榛子。供苗企业:沈阳市塔山农业科技开发有限公司。2006年成立,占地733.3公顷,辖5个自然村,栽植榛树40万株,采摘榛果6000公斤,预计今年榛子种苗可达100万株,采摘榛果5万公斤。

兴盛苗圃拥有大果榛子示范基地600亩,树苗品质优良,高产、抗寒、成活率达95%到98%。树龄1-5年生的均有出售。干果果型特大,果仁饱满、果壳薄,出仁率高。

大果榛子。供苗企业:抗寒大果榛子种苗繁育基地。基地500多亩。以大果榛子优良品种的繁育、产品回收、技术咨询为主,产、供、销一体化。

抗寒杂交大果榛子、高钙钙果、藤本牡丹(绿化佳品)、抗寒一号大樱桃、俄罗斯饲料菜(寒地饲料之王)。供苗企业:本溪碱厂良种场。

仁用杏。供苗企业:通榆县仁用杏基地。又名大扁杏,树冠较大,嫁接苗第3年开花,第4年结果,头年株产杏0.25公斤以上,果实发育期90天。单果重12-25克。杏仁扁平而肥大,味香而脆,单仁重0.8克,商品性状好,售价高,是我国出口杏仁的王牌品种。仁用杏抗寒、抗旱、抗病、耐瘠薄、适应性广、经济价值高,是北方地区推广的经济树种。

红豆杉。供苗企厘米公分以上)30万棵,二年苗(25厘米以上)5万棵,四到六年苗1万棵,八年苗(60-90公分)2千棵。另外还经营紫叶稠李、王族海棠、天女木兰、花楸、糖槭、三角枫、金娃娃、拧筋槭等苗木。

银杏树。供苗企业:临沂市新东方园林绿化工程有限公司。负责人是当地苗木协会的会长,每年都有年会,用于苗木的信息、价格等方面的沟通。起苗价可优惠5%,全国内包送货,3年内包成活。所生产苗木多为抗寒、抗旱品种。

银杏实生苗、银杏嫁接苗及银杏盆景、银杏木制品等。供苗企业:兄弟园艺银杏苗木基地。绿化用2厘米-80厘米。另有大量经济绿化果树苗,同时可承揽绿化工程。产销各种规格的实生、嫁接、绿化用银杏苗木,走“基地+农户”的路子,银杏苗圃符合国际GAP标准,政府定点采购单位。所产苗木销往全国20多个省、市、自治区。

无公害山楂。供苗企业:鑫东山楂苗木种植专业合作社,成立于1987年。1-12年生各种品种山楂树和山楂树苗、成品山楂、多种果树苗、绿化苗木等。

甜梅。供苗企业:吉林公主岭梅园。抗寒梅花试验近10年,在国际权威陈俊愉院士的指导下,该梅园选育出抗寒性强、花美、果优的树种,既能观花又能品果,如“单红公主”、“花蝴蝶”、“燕杏”,目前已在东三省、内蒙古等地试栽并逐步推广。

冬梅海棠。供苗企业:吉林省永吉果树场。冬梅海棠为长白山野生植物,2006年移栽成功。此果个大、饱满、甜脆、鲜味可口。果实直径在3厘米-5厘米左右,元旦前后果味甜脆,挂在树上至春天也不落地,可储存鲜果、做罐头、果汁、饮料。果树可观赏,宛若雪天里绽放的红梅,耐寒能力极强,培育价值高。

九台串红(圣诞果)、鸿运海棠。供苗企业:吉林九台诚信苗圃。九台串红冬季果不落,果实鲜红,甜脆、味浓,尤其冻果,像糖葫芦,酿成果汁味道独特。单果重50克,自然条件可贮8个月以上。是盆景、生态园和加工的理想树种,也是元旦、圣诞节、春节期间的高档礼品。鸿运海棠:高档观赏果树,抗寒、抗腐烂病、结果多、容易造型,是盆景和绿化的最佳树种,果实椭圆、鲜红、晶莹剔透,入冬后果味极佳。

耐寒珍稀彩叶树:垂直白桦、蓝云杉、紫叶挪威槭、紫叶风香果、金叶风香果等。供苗企业:长春市宏达园林苗木绿化工程有限责任公司,长春最大的彩色树种示范基地,成立于1991年,以省林业科学研究院为依托。大量供苗:紫叶李、俄罗斯红叶李、紫叶矮樱、兰云杉、垂枝白桦、金叶红瑞木、北美乔松、花楸等;宿根花卉20多个品种,80多万簇,并种植10万平方米的优质草坪。

垂直白桦,引自俄罗斯,干白、条紫、叶绿,适合绿化。7年成树,成品树500元/棵。垂直白桦树种不存在嫁接模式常出现的成活率低、树干长疙瘩、易得病虫害的缺点。

蓝云杉,来自加拿大,除故宫外,只有宏达公司有。30年成材。红皮杉120元/棵,蓝云杉能卖到1000元/棵。最开始引进十来棵,只活了一两棵。通过嫁接,4年发展到上千棵。3月份开始嫁接,不宜取太嫩的枝条。若直接栽种种子,颜色不够鲜艳。一个蓝云杉的穗就能卖到30元。到目前为止,还没有发现病虫害。

东北垂盆草(卧茎佛甲草、卧茎景天)种苗和草坪卷。供苗企业:沈阳雅青园绿化工程有限公司。东北首家拥有屋顶绿化专业资质单位,制定出适用于北方地区的“简式屋顶绿化”和“花园式屋顶绿化”方案。其中,“轻质卧茎景天草毯”是东北首创的专有技术,可用于地面、边坡、花坛、等地面绿化工程,也可用于屋顶绿化、墙面、水泥地面、吊篮等立体绿化工程。公司的专业屋顶绿化工程,已应用于沈阳地区多种城市园林景观工程中,效果极佳。

红叶乔木紫薇、红叶寿星桃、金叶国槐等。供苗企业:河南名品花木园艺场。面积近千亩,新品种基地200亩。经营多种彩叶树种和精品景观树种,同时提供大小规格绿化树苗,如雪松、蜀桧、洒金柏、速生杨。

特色:红叶乔木紫薇。嫩叶紫红,老叶暗红,花期长达数月,树形优美,枝条紫红。适合绿化,也可制作盆景和切花。红叶寿星桃为落叶小灌木,叶常年紫红色,颜色鲜亮,叶椭圆披针形,红色大花,耐旱耐瘠薄,耐-23℃低温,嫁接繁殖,可制中微型盆景,也可作小灌木或地被植物,果实鲜红可食,单果重七八两。二者都申报了国家新品种保护,可栽种于北纬20°地域,不适合北方栽种。另外还有,城市绿化新秀―金叶国槐,生长季叶色为金黄色。

经营特色:以彩叶树为主、品种新颖独特,部分品种是自己研发的或从国外引进的。具有出口资格证,产品出口到韩国、荷兰、比利时等国,如紫叶合欢。

龙胆草、远志、防风、知母、甘草、桔梗、黄岑、黄芪中药园。供苗企业:白城市高平中草药种植基地,该基地分门别类建园。科尔沁草原选种,3年成材,可防风固沙。3年每公顷地能赚十几万元,平均每亩地赚4000-5000元。

基地给种植户的忠告:先学习再种植,必要时可小面积试种;先选品种,以品种选择相应的土地;选择种植面积要根据自己的财力、人力,算好经济账、准备充分的劳动力;有水源、配备相应农具、有抵抗自然灾害的能力;种、管、收要全过程按国家检验标准做;边种边看市场,瞄准时机出售,看时机再选种。

宿根花卉。品种齐全,苗木耐寒、耐旱。从国内引进、驯化宿根花卉和地被植物五大系列,近60个品种,每年3―11月都有开花品种。供应企业:中柏宿根花卉绿化园、长春永春宿根花卉研究园。

速生白蜡、白榆杆。供苗企业:山东惠民县孙武速生白蜡种植专业合作社。专供耐盐碱绿化苗木,品种多、规格全。

杜松、丹东桧柏、云杉、美人松、偃柏(小苗20万)、金叶榆扦插小苗(15厘米高,200万棵左右)、红宝石萱草(60万芽)等几十种苗木。供苗企业:北京美人松繁育基地・吉林省松原市日丰园林,集花卉苗木研发、销售于一体,占地面积达2800亩。杜松是嫁接苗;金叶榆扦插苗,35天即可长到15厘米-20厘米,成活率90%,每棵2毛左右。。因为在北京也有基地(主打南方市场),专家指点与自己的经验探索相结合。经营心得:对苗木事业,要有悟性。

速生杨。供苗企业:黑龙江桦南北方杨树苗木繁育场。拥有母本园、示范园、采穗园、温室、大棚、基地及合作苗圃8处,总计1450亩,年产苗木2000万株,远销到内蒙、新疆、甘肃、河北等地。一棵杨树苗成本3元钱,l5年成材,价值l000多元。一亩地套种20棵杨树,年均增值六七百元,远远超过粮食产值。金叶垂榆、金叶榆球、桧柏球、大茎王族海棠、梧桐、金山绣线菊、红叶李黎苗、金叶榆篱苗、王族海棠小苗、金叶唐槭、山桃稠李、白桦、俄罗斯红叶李、钻石海棠、紫玉金娃娃、紫叶稠李、金叶榆、金枝垂柳。供苗企业:长春市新城苗圃有限责任公司,创建于2000年,绿化二级资质。主要繁育绿化苗木新品种,承揽绿化工程,年产10万株;以营养钵为主的彩叶篱苗,年产100万株。其中,金叶垂榆约5000棵,直径6厘米-8厘米,300元/棵。

红叶椿、红叶杨、金叶接骨木、金叶复叶槭、紫叶风箱果、金叶榆、金叶风箱果、金枝红瑞木、金叶红瑞木、美国怪柳、俄罗斯大果蔷薇等。供苗企业:辽宁沈阳绿化彩叶苗木基地,成立于2003年,现有各种彩叶工程苗40余万株。大量出叶工程苗、小苗(含组培苗)。

彩叶树。供苗企业:长春市景财彩叶苗木园,创建于2000年,占地150亩。现已驯化耐寒彩叶树19种,共30多万株。

金叶水腊。供苗企业:辽宁省开原市利民苗圃。经过20多年的发展,种植十几个品种。山地(人参地)种植,生产环境好,比正常苗木高3厘米-5厘米,色泽好,易移栽,抗寒、抗旱。远销河北、山东、内蒙古、新疆、山西等地。1.5元/棵。

野生花卉、苗木新品种、植树袋。玉簪、珍珠绣线菊……耐盐碱绿化新树种――花木蓝。供苗企业:沈阳市辽中县园丰苗圃。占地300余亩,10多年来,将生物工程技术与传统育苗相结合,产销北方花卉,绿化、美化、香化、彩化于一体;植树袋采用特种合成纤维无纺布,生产各种规格,代办长途托运业务。

长白落叶松、华北落叶松、红松、云杉、樟子松、油松等。供苗企业:吉林省柳河县新立苗圃、生态苗木有限公司。

供应工程用乔木、花灌木及草本苗木、扦插苗和播种苗。红王子小苗、多季刺梅小苗、日本绣线菊大苗、蓝叶忍冬、木绣球大苗……供苗企业:百兴苗圃。

福禄考、金娃娃、鸢尾、千屈菜。供苗企业:福德花卉。

福禄考系列、景天系列。供苗企业:友缘耐寒宿根花木培植园。

宿根福禄考、丛生福禄考、景天、玉簪、荷兰菊、地被菊、鸢尾、萱草、石竹等系列花卉。供苗企业:桓洞镇花卉苗木基地。成立于1993年。

福禄考系列、景天系列、萱草系列、系列、鸢尾系列、紫露草系列、地被菊系列、玉簪系列、石竹系列等,另外还经营多种观赏草。供苗企业:宿根福禄考繁育中心。

抗寒月季。供苗企业:大安市瀚海绿洲园林有限责任公司。引自北美,长势强壮、病虫害抗性强、花朵鲜艳(粉色重瓣),花期长。同时,推广抗寒牡丹和芍药。

3.绿化工程企业、园林机械工具企业注重品牌+服务

长春绿地开发建设集团有限责任公司,成立于2000年,以长春市园林绿化管理处为基础,设计、施工、养护、产销于一体,具有绿化一级企业资质。

兴安盟森艺园林绿化有限公司。绿化企业二级资质,集广场绿化、绿化喷灌养护、公路道路绿化、花卉园艺、苗木栽培于一体。

吉林市丰林园林绿化有限公司。成立于2001年。致力于园林绿化、树木花草种植、园林规划设计、园林施工,擅长各式绿化造园、景观小品以及绿地养护。拥有苗圃5000亩,组培全日光温室4000平方米,苗木品种齐全,长势良好。

长春阳光园林机械。台湾森林狼品牌:草坪机、割灌机、绿篱机打药机、水泵、喷雾机、油锯等。实行终身维修,免手工费,秋季免费封存保养。质量好、耐用,如高枝剪,钢口好、握感好,刃口表面经过镀烙,可防菌、不生锈。

苗木断根机。由黑龙江省海伦市东风苗木公司独家。钛合金独特的链条,并有专利证书。机器稳,净重25斤,加满油27斤;功率大,出活。售价:9600元/台。可轻松地切入泥土,锯断树根,主要挖取移栽过程中的带土根球,装桶或淘汰林木的采伐更新,也可用于打穴挖坑。该机是进口4.7千瓦的汽油机,功力强劲,体积精巧;操作简便、苗盘定位准确,可最大限度保留苗木的根系及锅形土球,不伤根系;作业范围广,从直径2厘米-30厘米的树木都可轻松断根取苗。

双膜温室。长春耐尔双膜温室研发有限公司。专利产品,如组装式钢架、内保温钢架、双层膜钢架、组装式填充保温墙体、组装式培土墙体、日光圈舍等,是国家新农村建设的重点推广项目。日光温室大棚及圈舍:低造价、免生火、高保温、高节能、长寿命、耐雪压、易施工,适合北方气候特点。产销温室大棚钢架、双膜型材、内保温型材、卡簧、卷膜器、压膜绳、卷帘机、节水灌溉设施、保温被、内保温材料。

营养钵。产自河北玉田鑫源塑料制品厂。进口原材料,抗老化、耐拉力、保温好、防病毒,能连续使用。批量进货价格比同类产品偏低,例如12×10厘米的营养钵,市价1.6分,该厂卖1.5分。

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1 栽培措施

1.1 栽植地的选择及处理

根据牡丹的生长习性和生态习性，牡丹栽植宜选择干燥、向阳、不积水的砂质壤土，pH值不宜超过8.2，土质肥沃不重茬。栽植前，667m2混匀撒施充分腐熟的饼肥150～200kg、过磷酸钙100～150kg、呋喃丹或辛硫磷10～15kg、福美双或土菌灵3～5kg，然后深翻40～60mm，于栽植前7～10天整平后待植。土壤栽前墒情应适中，含水量20%～30%。栽植前，应仔细检查牡丹根系，剪除病、残、断根，然后整株用1000倍甲基异硫磷、3000倍绿亨一号（或800倍福美双、800倍特立克、1000倍甲基立枯磷等）的混合液浸泡5～15分钟，然后栽植。

1.2 栽植时间

牡丹栽植以9月上旬～9月下旬为宜，地温18～23℃，过早温度高、土壤湿度大，易引起烂根或秋发;过晚则新生根系少，翌年生长势弱而容易受到病虫害的侵袭。若不得已于10月下旬～11月上旬、地温不足15℃栽植牡丹，可在栽植前用100～200mg/kg吲哚丁酸、ABT1号等生根剂浸沾根系，栽植后用地膜覆盖，或搭设高度为30～50mm的塑料拱棚覆盖，翌春2月中旬天气转暖时揭除，11月上旬之后，不宜再栽植牡丹。

1.3 施肥与浇水

牡丹地施肥以大豆、豆饼、芝麻油渣、菜籽饼、棉籽饼、土杂肥、畜粪、人粪等有机肥为主，施用前应充分发酵腐熟。化肥一般与有机肥混合使用，以过磷酸钙、硫酸亚铁、硫酸钾复合肥、磷酸二铵等为主，不宜大量施用尿素、碳酸氢铵等含氮量高的肥料。667m2施饼肥类150～200kg，667m2施土杂肥、畜粪、人粪等1000～2000kg，667m2施化肥25～50kg。施用尿素、磷酸二铵等肥料时，667m2不宜超过8～12kg。有机肥在11月立冬后封冻前施用，化肥可与有机肥同时混合施用，也可与3月中下旬单独施用。牡丹根系庞大，入土较深，抗旱能力较强，一般不需要浇水。遇特别干旱年份浇水时，水的含盐量不宜超过0.4%，pH值不宜超过8.2，以开沟渗浇为好，不宜大水浇灌。

1.4 中耕除草，秋后清园

牡丹地应经常保持疏松、无杂草状态，雨后应及时松土、除草，每年锄地5次以上。10月下旬～11月上旬，应及时摘除枯叶病枝，彻底清园，清园后应烧毁枯叶病枝或深埋。

1.5 适当遮荫

在牡丹地块可适当间作一部分树冠小、根系较小、病虫害少、生长速度慢、经济效益高的乔木树种，如矮生的杏、柿等，在盛夏酷暑时可起到良好的遮荫作用，能明显地促进牡丹生长。对于密植的1～2年生牡丹嫁接苗，从5月中下旬～9月上中旬搭设遮光网进行遮荫，可以明显降低死亡率，牡丹的这种习性，是其在原产地长期适应自然环境的结果。

2 病虫害综合防治

1月下旬～2月上旬，喷洒3°Be石硫合剂或多菌灵500倍液，喷洒时要覆盖整个地面和植株。3月初，667m2撒施甲基异柳磷、辛硫磷或呋喃丹等杀虫剂10～15kg，以杀灭蛴螬、蝼蛄等地下害虫;也可以在每株牡丹周围打2～3个孔，孔深15～20cm，每孔施入1～2片磷化铝片，防治地下害中效果也较好。4月上中旬，于花期前喷施多菌灵1000倍液，防治红斑病等叶部病害。5月中下旬喷施多菌灵和菊酯类杀虫剂或兼用黑光灯防治叶部病害和金龟子成虫，以后每隔15～20天喷施1次多菌灵或甲基托布津、等量式波尔多液、百菌清等杀菌剂，交替使用。喷施时可混入磷酸二氢钾等叶面肥，效果极佳。8月中下旬，杀菌剂中应混入氯氰菊酯、辛硫磷、水胺硫磷等杀虫剂以消灭虫害，避免蛀食花芽和枝条，药剂防治一直到9月中下旬结束，可视病虫害发生情况调整喷药次数，但整个生长季节喷药不应少于3次。

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关键词 有机沙田柚；高产高效；栽培技术；广东兴宁

中图分类号 S666.304+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）07-0096-02

随着生活水平的不断提高，国民对食品的品质要求越来越高，尤其是对有机食品的需求量不断增加。有机沙田柚生产是兴宁市果树生产主导品种和农村经济的支柱产业，也是梅州山区耕山致富的生态发展产业之一，市委市政府、科技局、农业局及相关部门非常重视兴宁市有机沙田柚发展情况，提出有机沙田柚栽培技术，保证沙田柚优质生产，促进兴宁沙田柚创名牌、上档次，从而提高市场占有率，提高农民种植沙田柚经济效益，建立精致高效农业示范基地，增强农村经济综合能力，加快兴宁市现代农业的发展，构建新型农业经营体系，结合梅州市生态旅游开发，发展集观光、采摘、休闲、体验等功能于一体的生态休闲观光农业，大力推广有机沙田柚新技术和标准化生产。现将该技术总结如下，以期为兴宁市推广有机沙田柚生产提供参考。

1 兴宁市有机沙田柚种植管理现状

近年来，兴宁市在梅州市盈安生态农牧发展有限公司（兴宁市大坪镇八斗种沙田柚基地）建立了优质高产高效有机沙田柚示范基地，紧紧围绕“有机、优质、高产、高效、生态”的原则，促进农业科技创新，实行科学管理，使种植沙田柚专业户具有良好的经济效益。示范基地面积为60 hm2，该园于2003年种植，果园为盛产期，树势良好，由专人负责指导建立果园管理档案，一切管理按有机沙田柚栽培技术规程进行。近几年来，八斗种有机沙田柚果大形美，表皮光滑，皮薄肉厚、味甜蜜，肉质细嫩、晶莹，肉脆沫多，爽口、蜜味清甜，含糖量在12.5%左右，具有水果珍品“天然罐头”之美称，深受国内外市场的青睐。2009年产量800 t，2010年产量1 000 t，2011年产量1 500 t。

2 有机沙田柚高产高效栽培技术

2.1 园地选择与规划

选择种植基地应环境优美，空气清新，远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等，年平均温度18～22 ℃，土壤质地良好，疏松肥沃，有机质含量最好在1.5%以上；排水良好，土层深厚，pH值5.5～6.5；山坡地坡度在25°以下。种植密度按1 hm2种植的永久树计，株距4.0～5.5 m，行距5～6 m，种植300～495株/hm2。也可将密度加大1.0～1.5倍，封行后留下永久树，将其他树逐年间伐。

2.2 种植

种植前3～5个月，丘陵地果园挖壕沟，长、宽、深均为1 m；每穴施杂草或有机堆肥30～50 kg，与土拌匀后全部回填堆沤。平地果园，要根据地下水位起畦筑土墩，墩高40～60 cm，墩面直径1 m。园内均匀配植5%～8%酸柚或其他优良早熟柚类作为授粉树。将苗木的根系和枝叶适度修剪后放入穴中，舒展根系，扶正，边填土边轻提苗木，使嫁接口露出地面，踩紧后淋足定根水，在树周围做一直径约1 m的树盘，盖上杂草或稻草。植后注意浇水，保持土壤湿润、疏松，无杂草，植株发新根后，方可在根前施沼气液肥或稀释的腐熟有机液肥约5 kg/株，每月施2次。及时防治病虫害和抹除主分枝以下萌芽。防旱防涝，发现死苗及时补种[1]。

2.3 土肥水管理

2.3.1 深翻改土。每年在6—7月或10—12月，在树冠一侧滴水线附近，挖长×宽×深为（1.0～2.0）m×（0.5～0.7）m×（0.6～0.8）m的施肥坑，坑内施入鲜绿肥、杂草、有机堆肥等，肥料与土拌匀填入，挖坑位置逐年轮换。

2.3.2 合理间作。在果园内间种矮生豆科植物（如花生、黄豆、山木豆等）或绿肥等固氮作物以培育地力。间作作物的生产管理也必须按有机生产方式进行，同时确保不影响沙田柚的正常生长。

2.3.3 覆盖。适当保留有益杂草、花木以防止水土（肥）流失。在干旱的季节，用杂草或稻草覆盖树盘5～8 cm厚，覆盖物离树干距离约10 cm。

2.3.4 施肥。充分满足有机沙田柚对各种营养元素的需求，以施用经堆沤充分腐熟有机堆肥、沼气液肥为主，商品沙田柚有机专业复合肥为辅。以场内间种植物的秸秆、杂草和农家肥（如猪粪、鸡粪、豆麸等）进行生物完熟发酵后制成堆肥作为基肥（生物发酵菌种必须符合有机生产标准要求）。并根据沙田柚生长的需要，适量施用一些经有机认证的商品生物有机肥和叶面肥（包括沼气液肥、天然矿物元素等）来补充沙田柚果树生长所需要的养分。采用浅沟施、深沟施等方法施肥。施追肥时在树冠一侧或两侧滴水线附近挖深20～40 cm的条沟或环形沟，长度视树冠、施肥量而定。位置逐次轮换。深施重肥在6—7月或10—12月，在树冠一侧滴水线附近挖长1.0～2.0 m、宽0.5～0.7 m、深0.6～0.8 m的长方形坑，将肥料与土拌匀施入坑内。全年各时期施肥量以萌芽肥占30%、稳果肥占20%、壮果肥占35%、采果肥占15%为宜。萌芽肥在1—2月萌芽前10 d左右施；稳果肥在谢花后至第1次生理落果前施；壮果肥在果实迅速膨大的5—8月每月施1次；采果肥在果实采收前约15 d施下。施肥时以堆沤腐熟的有机堆肥为主，商品有机肥、沼气液肥为辅，具体用量根据果园沙田柚的生长情况和挂果量而定，一般以株产50 kg果为例，株施有机堆肥25 kg、商品有机肥3～5 kg。

2.3.5 水分管理。在干旱的8—12月，及时进行灌溉。有条件的果园实施作物喷灌技术，以确保干旱季节沙田柚对水分的需求。多雨季节或地下水位高的果园，及时疏通排灌系统，排除积水。

2.4 植株管理

2.4.1 促花与疏花。9月上旬至10月上旬，对树势过旺的树，在直立主枝、副主枝上环割2～3圈，或在树冠滴水线内侧挖深15～20 cm、长100～150 cm的环沟断根；8月中旬后抽出的晚秋梢及冬梢需及时抹除。花蕾期按每一结果母枝留1～2个花序、每一花序留3～4朵花的标准，将过多过密的花序、花蕾疏掉。

2.4.2 人工授粉与疏果。开花期的上下午，用酸柚或其他优良早熟柚类的花粉及时对当天开的沙田柚花进行人工授粉，提高坐果率。第1次生理落果结束后，及时将畸形果、病虫果、小果、过密过多果疏除；第2次生理落果结束后，视树势强弱，再次将过多的小果或过密的大果疏除；以后出现的严重病虫果及时疏除。一般每一花序留1～3个果，每一结果母枝留1～4个果；三至四年生柚树留果10～30个，五年生以上柚树留果30～100个。

2.4.3 果实套袋。在5—6月，根据病虫害发生情况，在全园喷1次生物药剂后，用专用袋将生长正常、健壮的果实进行套袋。果实采收前15 d左右摘袋。

2.4.4 整形修剪。一是多主枝自然圆头形。干高35～40 cm，无明显主干，主枝3～4个，分布错落有致，分枝角度40～50°，各主枝上配置副主枝2～3个。二是圆头形。干高40～50 cm，有明显主干，主枝3～5个，分布错落有致，分枝角度40～50°，主枝上副主枝3个以上。

2.5 病虫草害防控

遵循预防为主，综合防治的原则，从整个果园的生态系统出发，以农业防治为基础，综合运用物理防治和生物防治措施。创造有利于各类天敌繁衍而不利于病虫草滋生的环境条件，增进生物多样性，保持果园生态平衡，减少各类病虫害所造成的损失。每年3—4月果园平均每叶有害螨2头或螨卵2粒以上时，适量人工释放捕食螨来防控沙田柚的红蜘蛛及锈蜘蛛的为害，并通过场内留种的有益花草如白花草、霍香蓟等让捕食螨在场内自然生长繁延下去，减少翌年人工投放量[2-3]。在病虫达到防治指标时，有限制地选择允许使用的植物源、动物源、微生物源或矿物源药剂。做好病虫害的预测预报，掌握适期施药[4]。

2.6 作物收获及收获后处理

2.6.1 采收。一般在10月底至11月上旬采收[5-6]。先将果实留果柄1～3 cm长剪下，再将果柄齐果肩处剪平。选择晴天采收，雨天、雨后或晨露未干时不宜采收；采前15 d不能灌溉；采收时轻拿轻放轻装运，减少对沙田柚树及果实的伤害；采后果实及时入库，减少日晒。

2.6.2 包装。沙田柚采收后，用蜂蜡点果蒂防腐烂变质，并尽快进行产品的分级、包装。包装材料应符合国家卫生要求和GB/T 19630.1～19630.4-2005有机产品规定。

2.6.3 贮运及管理。根据GB/T 19630.1～19630.4-2005的要求，有机沙田柚产品必须做好标记，用干净运输工具送到有机专用仓库内存放。仓库应保持清洁卫生，使用前7 d用天然硫磺进行熏蒸消毒，在产品存放期间采取相应的措施防止有害生物和病菌的入侵危害。标签及生产批号管理规程按GB/T 19630.3-2005“有机产品标准”标识有机产品。标签设计和使用应符合GB 7718 要求。

2.7 记录跟踪及污染控制

为保证有机生产完整性，有机产品生产、加工者应建立完善的追踪系统，保存能追溯实际生产全过程的详细记录（如地块图、农事活动记录、加工记录、仓储记录、出入库记录、销售记录等）以及可跟踪的生产批号系统。实施平行生产的生产单元还要建立平行生产管理记录。所有记录及该记录的支持性文件至少保存5年以上。要求所有实施有机种植的地块周边与邻近地块之间建立缓冲带，宽度要求能够保证以不受邻近地块常规种植时使用的化肥、农药及其他禁用物质飘移污染影响为准。有机地块与常规地块的排灌系统应有有效的隔离措施，以保证常规农田的水不会渗透或漫入有机地块。相关有机地块生产设备原则上实行有机生产专用并设专人保管，做好设备维护、清洁工作。常规农业系统中的设备在用于有机生产前，应得到充分清洗，去除污染物残留。在使用保护性的建筑覆盖物、塑料薄膜、防虫网时，只允许选择聚乙烯、聚丙烯或聚碳酸酯类产品，并且使用后应从土壤中清除。禁止焚烧，禁止使用聚氯类产品。有机产品的农药残留不能超过国家食品卫生标准相应产品限值的5%，重金属含量也不能超过国家食品卫生标准相应产品的限值[6]。

3 参考文献

[1] 黄仁，张松华，范敏.沙田柚科普栽培[J].现代园艺，2010（12）：90-94.

[2] 何波，汪卫星，向素琼，等.沙田柚多倍体基因组AFLP分析[J].西南农业学报，2009（3）：290-295.

[3] 向素琼，梁国鲁，李晓林，等.沙田柚多倍体的获得与基因组原位杂交（GISH）分析[J].中国农业科学，2008（6）：100-105.

[4] 胡新喜，敖小平，邓子牛，等.沙田柚遗传转化再生体系的建立[J].中国农学通报，2010（7）：190-195.