有机化学知识总结范文
时间：2023-11-06 17:54:33
导语：如何才能写好一篇有机化学知识总结，这就需要搜集整理更多的资料和文献，欢迎阅读由公务员之家整理的十篇范文，供你借鉴。
篇1
(1)、银镜反应
(2)、乙酸乙酯的水解
(3)苯的硝化
(4)糖的水解
(5)、酚醛树脂的制取
(6)固体溶解度的测定
凡是在不高于100℃的条件下反应，均可用水浴加热，其优点：温度变化平稳，不会大起大落，有利于反应的进行。
2.需用温度计的实验有：
(1)、实验室制乙烯(170℃)
(2)、蒸馏
(3)、固体溶解度的测定
(4)、乙酸乙酯的水解(70-80℃)
(5)、中和热的测定
(6)制硝基苯(50-60℃)
〔说明〕：
(1)凡需要准确控制温度者均需用温度计。
(2)注意温度计水银球的位置。
3.能与na反应的有机物有：醇、酚、羧酸等--凡含羟基的化合物。
4.能发生银镜反应的物质有：
醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖--凡含醛基的物质。
5.能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有：
(1)含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物
(2)含有羟基的化合物如醇和酚类物质
(3)含有醛基的化合物
(4)具有还原性的无机物(如so2、feso4、ki、hcl、h2o2等)
6.能使溴水褪色的物质有：
(1)含有碳碳双键和碳碳叁键的烃和烃的衍生物(加成)
(2)苯酚等酚类物质(取代)
(3)含醛基物质(氧化)
(4)碱性物质(如naoh、na2co3)(氧化还原――歧化反应)
(5)较强的无机还原剂(如so2、ki、feso4等)(氧化)
(6)有机溶剂(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等，属于萃取，使水层褪色而有机层呈橙红色。)
7.密度比水大的液体有机物有：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。
8、密度比水小的液体有机物有：烃、大多数酯、一氯烷烃。
9.能发生水解反应的物质有卤代烃、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白质(肽)、盐。
10.不溶于水的有机物有：烃、卤代烃、酯、淀粉、纤维素
11.常温下为气体的有机物有：分子中含有碳原子数小于或等于4的烃(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。
12.浓硫酸、加热条件下发生的反应有：
苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脱水反应、酯化反应、纤维素的水解
13.能被氧化的物质有：
含有碳碳双键或碳碳叁键的不饱和化合物(kmno4)、苯的同系物、醇、醛、酚。
大多数有机物都可以燃烧，燃烧都是被氧气氧化。
14.显酸性的有机物有：含有酚羟基和羧基的化合物。
15.能使蛋白质变性的物质有：强酸、强碱、重金属盐、甲醛、苯酚、强氧化剂、浓的酒精、双氧水、碘酒、三氯乙酸等。
16.既能与酸又能与碱反应的有机物：具有酸、碱双官能团的有机物(氨基酸、蛋白质等)
17.能与naoh溶液发生反应的有机物：
(1)酚：
(2)羧酸：
(3)卤代烃(水溶液：水解;醇溶液：消去)
(4)酯：(水解，不加热反应慢，加热反应快)
(5)蛋白质(水解)
18、有明显颜色变化的有机反应：
(1)苯酚与三氯化铁溶液反应呈紫色;
(2)kmno4酸性溶液的褪色;
(3)溴水的褪色;
篇2
关键词：有机化学求知欲学习方法
作为一名化学教师，我经历了新课程改革的全部过程，对比旧版的化学，改革后的化学课程主要有这样几个特点：
一、内容、知识点变化不大，但侧重点有所不同，旧版重视理论，新版更注重生活生产实际。
二、旧版注重知识点的教学，新版更注重能力、情感、态度与价值观的培养。
三、老师的角色由传统的传授者、领导者转变为引导者、合作者。根据我们学生的特点我就新课改下的有机化学教学略表自己一孔之见。
一、学习有机化学的重要性
有机化学是研究有机化合物的来源、制备、结构、性质、应用，？以及有关理论的科学。有机化合物与人类的关系非常密切，在人们的衣、食、住、行、医疗保健、工农业生产及能源、材料和科学技术等领域中都起着重要的作用，越来越多的有机物不断地充实着人们的物质、精神生活，促进了经济的发展和社会的进步。有机化学是高考试题中的重要组成部分，如何激发学生学习有机化学的兴趣、指导学生学习方法、提高学生学习有机化学的能力，一直以来是我们每个从事高中化学教学工作的教师不断为之思考、探索、实践的课题。学好有机化学对于每一位要参加化学高考的同学来说都非常重要。
二、新课改下有机化学高考的特点
在内容选择上，积极关注与化学相关的社会问题，力求反映现代化学研究的成果，选材新颖而又贴近学生实际。依托教材，注重基础，考题新而不偏，活而不难，突出化学意识的考查，能力与素质的检验。如近年高考中出现的工业染料“苏丹红1号”、治疗禽流感药物达菲的原料莽草酸等，要求考生关注社会热点，注意用所学知识解释与生活、生产科技等相关的问题，做到理论联系实际。
三、激发学生学习有机化学的兴趣和求知欲
如今有机化合物制品已广泛地渗透到人们的日常生活当中，食品、化妆品、洗涤剂、衣料、医药、农药等，无不和有机化学密切相关。在教学中列举生活中的例子，如：人们用甘油保持皮肤水分，肥皂的制取与使用原理等。神秘的化学原理广泛应用于日常生活中的衣食住行，使学生产生强烈的求知欲，也使学生真实地体会到化学是当今世界无可非议的核心科学，而有机化学则是这一核心科学的重要组成部分。化学故事可以激发学生的学习兴趣。我发现学生对学习有机化学有相当浓厚的兴趣，同时他们还从中学习到化学家们锲而不舍、一丝不苟、实事求是的科研、学习精神。生动有趣的化学实验是产生兴趣的催化剂，变幻莫测的化学实验现象可以满足学生的好奇心与求知欲，如在上银镜反应分组实验时，我鼓励学生做出最光亮的试管作为纪念品，学生实验时兴致极高。为了避免学生动手的盲目性，我因势利导，使学生把单纯的兴趣转化为学习的动力。
四、引导学生探索学习有机化学的方法
“授之以鱼，不如授之以渔”。结束了繁杂的无机化学的学习，学生对有机化学兴趣很浓。同时，所有的学生几乎又回到了同一起点，这是再一次激发学生学习兴趣的好机会，更是指导学生学习方法的最佳时期。
1.顺藤摸瓜学习法
针对有机化学的“面”，我让大家顺藤摸瓜：烃（烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃）烃的衍生物（卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯）糖类（单糖、二糖、多糖）油脂（硬脂酸甘油酯、软脂酸甘油酯、油酸甘油酯）蛋白质。针对有机化学的“点”，我总结了一般方法：一个分子式（同分异构）结构（官能团）性质（物理性质、化学性质）用途制法（工业制法、实验室制法）一类物质。我称之为顺藤摸瓜法。
2.模型教学法
在“乙炔”这一节的教学中，我先给同学们展示炔分子的比例模型，让同学们结合烯烃的知识分析炔的组成，然后由组成讲到化学键类型、分子的极性、空间构型；再展示炔分子的球棍模型得出乙炔的不饱和程度，得出乙炔是分子中含有碳碳三键的不饱和烃。再由此结构推测其物理、化学性质。在苯等教学中，我也使用了模型教学法，同时结合常规教学法，效果较好。
3.组建知识网络
有机化学知识点多，有机物性质各异，学生学习时感到难以掌握和记忆，但各类有机物之间可以相互转化。在教学中我指导学生通过分析比较，寻找前后知识的联系，把分散的知识系统化、条理化、网络化。如以结构—性质—制法的逻辑关系为桥梁，以官能团为主线，建立烃的知识网络图。在学完烃的衍生物以后，我让学生对本章知识进行列表总结。要求以典型代表物的化学式、结构简式、官能团、化学性质、实验室制法为基本框架，寻找知识的联系与区别，以提高学习效率。
五、提高学生学习、分析有机化学问题的能力
1.自学能力
根据有机化学的特点，在传授知识和指导教学方法的同时，我还加强了学生自学能力的培养。在学生基本上都掌握了有机化学的一般学习方法的基础上，我让学生自己阅读教材，自己总结。比如“苯”这一节的教学，通过约15分钟的阅读，同学们自己列提纲，然后复述，重点围绕苯的结构特点、物理性质（展示样品）、化学性质等进行了讨论。通过这样的训练，学生不但强化了阅读搜索信息的能力，更提高了自学能力。
2.分析能力
篇3
【关键词】医学院校药学专业；有机化学；学困生；转化策略；学习兴趣；学习动力；思政教育；学生主体性
有机化学是医学院校的一门重要基础课程，开设的专业范围很广，例如我校药学、中药学、临床医学、医学检验、护理、卫生检验与检疫、口腔医学、生物医学工程等多个专业都开设了有机化学。学生通过高考进入同一所医学院校，文化课成绩相差不多，但经过一学期的有机化学课程学习，部分学生因无法达到教学要求而成为有机化学学困生。有机化学是医学院校培养药学人才的重要必修课程，为后期学习生物化学、药物分析、药物化学、天然药物化学等专业课程奠定坚实的基础，有机化学学困生在后续的专业课程学习中将会面临更大的困难。因此，分析医学院校药学专业有机化学学困生的成因、研究有机化学学困生的转化策略刻不容缓。
1有机化学学困生的成因
1.1不适应教学方式的转变
有机化学是医学院校药学专业大一学生的必修课程，是高中化学知识的延伸，但是两者的教学方式完全不同。高中化学强调理论学习，学生对化学知识是填鸭式学习，每节课都有大量的习题，高三更是刷题无数，学生习惯于老师“手把手”的教，习惯于通过大量的背诵和习题强化巩固化学理论知识，这就造成学生发散思考和自主学习的能力较弱。药学专业有机化学作为一门内容多、课时少、理论性强的基础学科，教师在突出重点的同时，更多的是教授如何应用，而且讲授进度较快，有时一节课会讲解教材十几页甚至几十页的内容，这就要求学生合理利用课余时间，积极思考，自主学习。此外，高中化学对化学实验能力的要求相对薄弱[1]，而药学有机化学实验是有机化学课程的重要组成部分，尤其对于医学院校药学专业的学生而言，将有机化学理论知识应用于实验研究，培养分析问题解决问题的能力，对以后的学习和工作至关重要。因此，不适应教学方式的转变是部分学生成为学困生的原因之一。
1.2思想消极，缺乏学习动力
高中学习的动力多来源于高考压力，学生废寝忘食的学习，过着两耳不闻窗外事的生活，很多家长与老师为了缓解学生的高考压力，常常将“大学不挂科就好”“大学可以谈恋爱”“大学可以打游戏”等思想传递给学生。部分学生信以为真，来到大学后，在社交、恋爱、游戏等方面投入了大量的时间与精力，迷失了方向，导致学业变差。我们现在处于信息爆炸的自媒体时代，学生通过智能手机等电子设备接触到各式各样的文化思想，俗话说积极的文化思想使人奋进，消极不良的文化思想使人堕落，初入大学的学生心智还不成熟，很容易受不良文化思想的影响，产生功利、任性攀比、不劳而获等消极思想，失去了学习动力，严重的还走上违法犯罪的道路[2]，例如大学生被人哄骗参加传销组织、为了攀比陷入网贷泥潭等事件。因此，思想消极、缺乏学习动力是有机化学学困生的成因之一。
1.3缺乏良好的学习和生活习惯
部分学生成绩无法达到教学要求，成为有机化学学困生，与他们缺乏良好的学习和生活习惯是分不开的。高中时代，学生接受的是固定几十人的小课堂教学，固定的教室、座位，固定的教师、同学，与老师距离感小，与同学亲和力强，家长更是对他们的生活照顾周到，饮食作息非常规律，这些容易造成学生对外界环境依赖性强，独立意识和自我管理能力较差[3]。大学课堂动辄几个班的百人大合堂，不固定的教室、位子和同学，与教师距离感强，与同学亲和力差，对环境适应能力弱的学生容易注意力不集中，很难进入学习状态，而自我管理能力差的学生更是饮食作息不规律，精神萎靡，无力应对学习。面对考试，学生只能死记硬背，记忆过程痛苦且效率低，遇到应用型或开放式的问题依旧不会作答，部分学生便对自己降低要求，只求及格，最终成为了学困生。
2有机化学学困生的转化策略
2.1激发有机化学学困生的学习兴趣
对有机化学学困生而言，有机化学是一门知识繁杂、枯燥无味的课程，因此，他们对有机化学的学习没有太大兴趣。而且大部分有机化学学困生的化学基础较差，想要学好有机化学，相较于其他学生需要付出更多的时间和精力，这往往使他们对有机化学的学习产生畏难情绪，部分学生甚至还出现厌恶、恐惧等情绪。兴趣是最好的老师，应激发有机化学学困生的学习兴趣，使他们体会到学习有机化学的乐趣，帮助他们消除负面情绪，主动学习，爱上学习[4]。2.1.1增强教学内容趣味性有机化学发展已经有了几百年的历史，每类有机化合物的发现与合成都离不开化学家的努力，我们在对化合物讲解时，不仅要讲化合物的结构性质、合成方法、发展历史，还要讲解相关结构的临床药物案例，包括药物的制备、用途、对人类的贡献、副作用等。此外，还可以结合所学知识，引导学生发散联系，让学生认识到有机化学就在身边，生活中充满了有机化学[5]。例如，在“羧酸及其衍生物”的教学中，让学生查找青霉素、头孢类抗菌素和阿司匹林等常见药物的结构，分析以上各类药物有哪些特征官能团、归属哪类有机化合物、此类有机化合物具有的化学性质，进而思考以上各类药物的合成制备以及影响这些药物储存、副作用的因素有哪些。教学重心从掌握知识转向用所学知识分析并解决实际问题，从而激发学生学习兴趣。2.1.2运用现代教学手段针对有机化学反应的结构式复杂、化合物的立体结构抽象、有机反应历程难懂等问题，我们将现代教学手段应用于教学实践中，例如卤代烃SN1反应的立体化学是有机化学中的难点，若用传统的教学方法，教师花费很多时间讲解，学生仍是似懂非懂。在学习此内容时，我们展示卤代烃及亲核试剂的的结构模型，同时动画演示反应历程、产物形成过程，将复杂知识简单化，抽象知识形象化，让学生学得懂、学得轻松，增强学生知识获得感与成就感，从而激发学生学习有机化学的兴趣。2.1.3建立良好的师生关系良好的师生关系是教育教学活动顺利进行的保障，教师的知识水平、性格、兴趣等综合自身素质是影响师生关系的重要因素。调查表明，知识渊博、性格开朗、兴趣广泛的教师与学生的师生关系最好，学生喜欢这位老师的课并且整体成绩好[6]。因此，教师应提高自身素养，成为学生喜欢的“好老师”，建立良好的师生关系，更有利于帮助学生激发学习兴趣，培养良好的学习习惯。
2.2发挥有机化学学困生的主体性
科技正在改变传统课堂，老师讲、学生听的填鸭式教育方法正在离我们远去。科技使枯燥难懂的有机化学知识通过视频动画等形式直观展现在学生面前，学生通过智能设备搜索自己想要了解的内容，通过检索查阅获得学术前沿的知识，对学生而言，教师不再是知识唯一的传递者。学生是学习的主体，我们应该做好引导者，给学困生更多的空间，教会学困生自主学习，充分发挥他们的主体性。2.2.1改变教学方法我们在教学过程中以平等的态度对待学困生，鼓励学困生质疑，尊重学困生的想法，以讨论或谈话等形式解决问题，保护学困生学习的积极性。根据教学内容特点，我们还可以尝试多种教学方法，如引导式教学法、案例教学法（casebasedlearning，CBL）、团队教学法（teambasedlearning，TBL）、基于问题的教学法（problembasedlearning，PBL）等[7-9]。例如，课前采用问题的形式来布置学习任务，进行分组学习，学生带着问题去学习，更有目的性和方向性，小组成员之间可以相互监督、相互配合学习，增强协同合作意识。课上小组汇报学习情况，老师引导学生讨论，解决学习过程中遇到的疑难问题，最后老师归纳、总结本节课知识点，并作适当延伸拓展。此外，老师对整个学习过程进行评价，以肯定学生的学习成果为主，尽可能发现每个小组成员尤其是学困生的闪光点，加以表扬，针对学习过程中的不足之处提出可行性的建议，充分调动学困生的主观能动性，确立学生在课堂教学中的主体地位和教师的引导作用[10]。2.2.2作业形式多样化学习是知识获得与内化的过程，课后复习和课后作业是强化内化学习过程的重要环节。背诵化合物的结构和反应类型等记忆型作业，不能帮助学生完全理解掌握知识内容，我们可以增加开放式作业，例如采取思维导图总结章节内容[11]，学生通过制作思维导图梳理所学内容，迅速回忆和提取章节知识，进一步查漏补缺，有效地构建知识体系；也可以撰写课程论文作为教学内容的延伸，老师可以给学生题目，学生也可以根据自己感兴趣的内容自选题目完成课程论文，这不仅可以巩固知识，提高学生查阅文献能力，还可以为学生今后的科研打下良好的基础。2.2.3引入线上答疑平台在学习过程中，学困生经常会出现对新知识理解不透彻、无法独立分析解决问题的情况。教师答疑是学困生解决问题的重要环节，但由于部分学困生的心理或性格等因素，不愿面对面地与教师交流，为此我们引入线上答疑平台。线上答疑平台能够打破时间和空间的限制，消除学生与教师交流壁垒，让教师最大限度地为学生答疑解惑，及时解决学困生在学习过程中遇到的问题。教师分析总结学生提出的问题，对于个性问题，教师针对其个人做出有效的解答，而对于共性问题，教师及时反思，分析问题出现的原因，调整教学策略，完善教学方法，设计教学活动解决共性问题[12]。另外，利用线上答疑平台，学生之间也可以在网上互助答疑，在班级内形成了一个良好的学习气氛。
3结语
有机化学是医学院校药学专业的必修课程，为后期专业课程的学习提供理论基础。有机化学学困生在后期的专业课程学习中将会面临更大的困难，因此研究有机化学学困生的转化策略刻不容缓。转化有机化学学困生的过程，不只是帮助他们掌握有机化学的知识，重要的是激发学困生学习有机化学的兴趣，充分发挥学困生的主体性，渗透思政教育，增强学困生的学习动力，最终帮助有机化学学困生从“因为考试要学习”转变为“因为爱学要学习”。
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篇4
【关 键 词】 高中有机化学；课程整合；教学反思
今年是重庆市高中新课程改革的第6年，我校的课程改革实践从最初的“摸着石头过河”逐渐转化为反思、总结与提升的新阶段。作为一线教师，从最初的努力理解新课程理念以适应改革，逐步发展为思考如何将新课程理念与提高教学质量、减轻学生负担等现实要求相结合。
有机化学是高中化学课程的重要组成板块，在高考中约占化学总分四分之一以上，在整个高中化学教学体系中占有举足轻重的地位。在现行的高中化学新课程中，有机化学被分成两个部分，即《化学必修2》和《选修5有机化学基础》，二者在内容设置、教学难度要求等方面存在较大差别。
在《必修2》涉及有机化学的单元中，教学内容以典型有机物为切入点，在初中学过的常见有机物的基础上拓展学生对有机化学的整体认识。根据课程标准和学时限制，必修模块中的有机化学内容没有完全展现有机化学自身内在逻辑体系，没有强调官能团的概念，更没有根据官能团对有机物进行比较系统分类整理。在这个学段的教学中，教学内容基本上是沿着“物质、性质、用途”这样一条思路对所选取的代表物质进行介绍。由于较少涉及有机物类别概念，这种教学流程与无机化学中元素化合物的教学并没有太大的差别。必修模块的教学内容主要针对未分科前的高一学生，属于化学课程中的“通识教育”阶段，教学内容紧贴学生的生活经验，如天然气中的甲烷、白酒中的酒精、食醋中的醋酸等等。学生在这个阶段的学习中，一方面普遍感觉比较简单，入门相对容易；另一方面，由于削弱了对知识进行有深度的总结等方面的要求，必修部分的知识对于将来选择理科的学生来说显得比较细碎，知识往往停留在识记层面而难以实现理解基础上的体系化。
《选修5有机化学基础》的教学对象是理科生，因此在教学难度、教学目标等方面都有相当大的提升。这种变化对于引导学生比较系统、深入的学习有机化学知识当然是非常必要的，但在课程实施的过程中却存在一定的尴尬，因为如果按照新课程的排布顺序，《选修5》的教学时间是高二下学期，即学完《必修2》的一年后。此时教师往往因为学生已经将有机化学知识基本遗忘而不得不先组织复习，甚至将必修板块的有关知识重新再讲一遍。这样的现状不仅导致时间上的浪费，也在一定程度上加重了学生的学习负担，消磨了学生的学习兴趣。
针对以上问题，包括我校在内的很多学校在课程实践的过程中不断改进。比较常见的做法是将《选修5》的教学时间提前到高二上学期，与《必修2》直接串联，希望从时间上缩短有机化学知识在必修与选修之间的距离。但《选修5》中涉及到化学平衡和价键理论等方面的知识基础需要做必要铺垫准备，否则会对教学带来一定的障碍。所以有机化学知识的衔接不只是教学时间的简单调整就可以完成，需要有意识地对教学内容进行整合，从而最大限度地减少学生的学习负担。为了达到更好的教学效果，我校化学教研组做了大量的尝试和研究，具体而言可以总结为以下几点经验：
1. 贯穿一条主线――结构决定性质，性质反映结构
有机化学强调“结构决定性质、性质反映结构”的研究方法，这应该是有机化学板块教学设计中始终要关注的核心问题。学生在学习有机化学的过程中应该不断地强化这个由个别到一般的基本思想，为后续的各类有机物的学习搭建科学的理论平台。
如在《选修5》的“烷烃和烯烃的结构和性质”的教学中，我们从回忆学生已经学过甲烷、乙烯等物质的结构和性质的关系入手，推演出烷烃和烯烃的结构和性质的差异，归纳同系物在性质上的递变性。这节课的学习重点就是让学生意识到“结构决定性质”是今后研究有机化合物的重要方法，体会分析有机物的官能团推测物质性质的方法。
2. 充分利用探究型实验，切实做好教学衔接
化学是一门以实验为基础的学科，在教学中改变传统的学生被动接受的授课方式，提倡学生主动参与的探究型实验教学模式对提升教学质量大有裨益。在选修模块的教学中，可从学生较熟悉的相关实验入手设计探究实验，以创设认识冲突，提高学生的学习兴趣。
如在必修模块学生已经学习“苯的溴代和硝化反应”，知道苯不能与酸性高锰酸钾发生氧化反应。而在选修阶段学习苯的同系物的化学性质时可先让学生推测甲苯可能有哪些性质，再通过借鉴苯的相关实验自主设计实验验证猜想。在“甲苯与酸性高锰酸钾的作用”探究实验中，可以利用对比试验的方法，引导学生考虑甲基和苯环的相互影响，使学生从官能团相互影响的角度加深理解结构对性质的影响。
3. 利用信息技术，以“慕课”“微课”等形式活化教学衔接
在信息技术高速发展的今天，教育教学的形式更加多样和灵活，学生的学习方式更加强调互动性和趣味性，以“慕课”“微课”等为代表的网络化教学资源日益成为学生课余拓展学习的热点。在“慕课平台”建设方面，我校化学教研组着力于开发研究性学习、生活化实验开发和探究实验选修课等多种主题的系列网络教学资源，丰富化学学习的“第二课堂”，拓展学生的学习视野。尤其在有机化学部分的教学中，通过丰富而具有综合性的课题学习，提前帮助学生熟悉相关化学理论，引导学生联系必修与选修知识体系。
综上所述，必修模块是选修模块的学习基础，选修模块是在必修模块基础上的拓展和深化，教师应从学生实际出发，选择灵活的授课方式，帮助学生将两个模块的知识进行合理的衔接与整合。
【参考文献】
[1] 王东. 必修与选修中有机化学的学习角度与方法[J]. 文理导航（中旬），2013（z2）.
篇5
较大，因此，学好有机化学是高考成功必不可少的条件。但是，由于有机化合物的种类繁多，结构复杂
，各类有机物的性质差异大，学生普遍感觉理解与记忆困难，容易产生枯燥乏味的情绪，逐渐失去对有
机化合物的学习兴趣。本文从自己多年教学经验出发谈谈如何学好高中有机化学。
【关键词】有机化学碳碳双键官能团
有机化学是高中化学的一个重要组成部分，由于其种类繁多、结构复杂、与生产生活联系甚为密切，使
之成为高考的热点。不少同学抱怨有机化学难学，甚至成为化学学习的分化点。基于这种现象，笔者针
对学生学习有机化学的常见困难进行了汇总、分析，并结合自己的教学总结出了一些有机化学的学习方
法，希望对广大同学有所帮助。
一、转变思维定势，入好有机化学之门
俗话说："好的开始，就是成功的一半。"有机物和无机物是化学领域中相对独立的两大块，不仅理论上
存在较大差异，学习的思维方法也各不相同。有机初学者往往惯于拿以往的学习无机的思维方法来学习
有机物，结果越学越难学，逐渐失去对有机化合物的学习兴趣。因此，对于初学者，必须转变这种思维
定势，明确有机物和无机物的差异，学会正确的有机学习方法，入好有机化学之门。比如：对于无机物
的性质，我们通常是机械地记住就行了，但对于有机物的性质，一定要抓住它的结构特点，理解官能团
的变化才能掌握好它的性质;再如：大多数无机物的组成简单，种类少，记它们的化学式并不难，但是有
机物种类繁多，结构复杂，加上表示的式子多，死记是行不通的，一定要联系有机物名称、官能团以及
碳四键的结构特点来书写有机物结构式或结构简式，并注意结构式、结构简式、分子式、电子式的区别
。例如写乙醇的结构式时，名称中的"乙"表示有2个碳原子，"醇"表示含羟基-OH，先写出2个碳的骨架，
再接上-OH，最后根据碳四键原则补足H。按照这样的方法，其它的有机物(醇类、醛类、羧酸类)等的书
写也迎刃而解了。
二、注重课堂上教师的形象化演示，深刻理解有机反应原理
有机化合物的种类再繁多，都离不开碳四键的基本原则，结构再复杂，也都离不开常见的几种官能团组
成。因此，抓好有机物结构特点和变化规律，理解各种有机反应原理是提高有机物解题能力的关键。由
于有机物结构抽象，教师往往运用实物、模型或多媒体等手段将抽象的内容形象化，学生一定要注重课
堂上教师演示的各种有机物的分子模型(球棍模型和比例模型)，记清楚各种有机物的结构特点和官能团
，并通过观察老师的演示深刻理解有机反应原理。我们除了注重多媒体、模型等这些教师常用的演示之
外，还可用"人"来模拟想象有机反应过程，因为人的四肢正如碳的四个键。例如：甲烷的一元取代就好
比人的一只手上的东西换了另一种东西，二元取代就好比双手上东西都换了，三元、四元取代以此类推;
乙烯的加成反应过程也可以用"人"来模拟，如果伸展的四肢代表四个单键的话，那么双手相握就好比容
易断裂的双键，当握着的双手打开后就变成了伸展的四肢，就如双键断开变成了单键。理解了这点后，
加聚反应也就容易理解了：好象无数个人由自己双手相握变成手拉手的过程。我们还可以根据以上的模
拟过程联想其它的有机反应原理：比如消去反应、酯化反应等。
三、善于总结规律，学会学习方法
学习有机物的一般规律：先从代表物的结构性质用途制法，然后类推到一类物质。学生在学习有
机物时要抓住这条规律进行学习，特别是结构与性质的关系--结构决定性质，性质反映结构。这条规律
贯穿所有有机物部分内容，指导有机化合物的学习方法和解题思路。必修课第三章开始进入有机物的学
习，由甲烷牢固的正四面体结构决定它的性质稳定，一般情况下不能跟强酸强碱以及强氧化剂反应，特
定条件下能发生燃烧、取代以及分解反应，然后由性质决定它的用途，最后由甲烷的性质类推到跟它结
构相似的一类烷烃的性质。接着乙烯的学习也是从结构特点出发，乙烯含有一个容易断裂的碳碳双键，
它的化学性质就表现在这个双键上，结构决定性质，其中加成反应、加聚反应、消去反应都涉及双键的
断裂和形成，因此乙烯能发生以上这些反应，最后类推到含有碳碳双键的烯烃，也具有与乙烯相似的化
学性质。在以后的有机物学习中，基本上都按照这条规律进行：结构性质用途制法一类物质。
四、以官能团之间的联系为主线，构建知识框架
将各类物质或官能团的性质分别突破以后，我们会觉得知识有些散乱，此时我们不防以一些重要物质或
官能团为主线，建立它们之间的联系，从而构建有机知识框架，为有机合成和推断提供明确的思路。有
机化学的基础知识是中学化学教学内容的重要组成部分。学生掌握简要而系统的有机化学基础知识，可
以加深和拓宽对化学知识的全面理解。学好有机化学知识可以从以下几个方面加以尝试。1、联系结构，
记清性质2、对比种类，记准性质 3、举一反三，用活性质。
总的来说，有机化学在高考中占有相当的比重。有机化学式和化学方程式的书写、反应原理、官能团之
间的转化关系是高考的重点也是学习的难点。要学好有机化学，突破有机化学难点，学生要从常规课堂
切入：转变学习的思维方法，入好有机化学之门；注重课堂上教师的形象化演示，深刻理解有机反应原
理;善于总结规律，学会学习方法;以官能团之间的联系为主线，构建知识框架。
参考文献
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关键词:环境学科专业;有机化学教学;教学改革
有机化学是高等院校化学、化工、环境、制药、医学和材料等专业的重要的基础学科，有机化学教学包括理论教学和实验教学，理论课程教学内容包括各类有机化合物的组成、结构、性质、应用以及各类有机化合物之间相互转化等［1］。随着科技的迅速发展，在内蒙古地区环境(大气、水、土壤)污染日益严重，而环境污染检测与治理人才匮乏，少数民族人才更为稀少，针对这一现象内蒙古师范大学化学与环境科学学院2004年开设环境科学专业，2015年向蒙古族考生招生，培养地方性、民族性的环境专业复合型技术和管理人才。在我学院环境学科专业课程设计中有机化学在无机化学、分析化学等理论基础上开设的必修理论课程，其教学质量对于学生的建立完整的知识结构，培养获取和应用知识的能力以及创新能力有重要作用。然而，从有机化学课程性质而言，理论性强，有机化合物种类繁多，各种官能团结构性质不同而反应机理不同，不过众多有机化合物只有C、H、O、N少数原子组成，各类官能团的化学反应有规律可循，其影响因素主要与诱导效应、共轭效应等电子效应和空间效应有关。虽说学生常常感到难理解和掌握，但是通过教学改革创新，有机化学完全可以让学生简单易懂，且记忆深刻的学科。另外，由于教学内容颇多，而课时相对少，正所谓时间紧任务重。导致学生在学习过程中出现学习压力大，查询相关文献的时间相对少，从而学习兴趣不高，失去学习积极主动性，因此达不到预期的教学目标。目前，加强环境科学专业有机化学教学改革迫在眉睫，面对有机化学教学存在的问题，立足于地方性和民族特性，从提高学生学习兴趣入手，以教学内容和方法改革提高教学质量。
1有机化学课程的教学改革
内蒙古师范大学是培养基础教育、民族教育师资和蒙汉兼通少数民族复合型人才的重要基地，奔着培养环境人才为目标，化学与环境科学学院对环境专业设置了合适的培养方案及目标。对环境专业学生而言，有机化学课程为必修理论课程，其教学内容要服务于后续开设的环境专业课程，要起到其上承下的作用。并其教学目的为:通过比较系统和全面地学习有机化学理论知识熟悉有机化合物微观结构与物理、化学性质之间的关系，掌握有机基本的反应类型及反应机理;并引导学生认识和分析环境问题，激发探究能力和创新能力，达到运用有机化学理论学习有关专业课程，解决实际问题。根据学校特色和环境专业特性对有机化学课程教学改革要求，应优化课程内容，体现专业特性。
1.1精选教材和教学内容
以我校环境专业的课程设置来看，大二学年要完成学校开设的必修课程学习以外，环境专业必修课程学习，有机化学和物理化学及其实验等基础课程学习，有机化学学习分为理论和实验部分，其中理论教学在一个学期。不同专业，有机化学内容侧重点不同。首先，根据环境专业要求，精选教材。我学院通过比较非化学专业使用的教材，选用了高等教育出版社出版的由汪小兰主编的“有机化学”进行课堂教学。这本教材涵盖了有机化合物的基本性质、结构、命名等基本理论知识和分子轨道理论以及现代光谱学原理等内容，重点介绍了反应机理和立体化学。其次，结合实际情况，精选教学内容。结合目前课时少，内容多的情况，制定了环境科学专业有机化学教学计划。由于后续开设了有机分析和波谱分析等相关课程，所以对有机化合物的分离提纯，结构分析以及光谱在有机化学中的应用等内容进行删减。除此之外，含硫和含磷有机化学其结构和性质，与含氧和含氮化合物类似，作为学生自学内容。
1.2体现环境科学专业特色
非化学专业学生普遍存在“重专业知识，轻化学知识”的观念，于是学习有机化学首要任务是使学生认识到其重要性，从而触发学习激情［1］。自入学起，环境学科的学生有困惑，那就是环境专业为何学化学知识?于是要求教师讲授有机化学时，注重与环境学科之间链接。有机化学理论知识与实验手段与环境科学专业后续开展的环境学、环境化学、环境检测等环境专业必修及其实验课程和相关选修课程内容都是息息相关的。教师将有机化学理论知识与环境实际问题结合起来，可以结合地方特性，举出身边的例子，比如黄河水内蒙古段干、直流水源是呼和浩特市人民主要饮水来源，其中有机污染物直接危害到本地区的人民(包括学生本人)，来详述有机污染物的来源，结构，检测以及治理方法等。另外，教师通过介绍国内外环境科学的发展情况和先进的科学技术在环境治理中的应用，比如白色污染塑料等高分子材料通过化学手段降解形成燃料，使学生豁然开朗，提高学习积极性，主动查阅文献，切身感受到有机化学的重要性及其在环境科学中应用［2］。
2课程教学方法的改革
在有机化学教学过程中，以课堂教学为主，在环境专业有机化学教学中，结合环境科学国内外发展、地方和学校实际情况、环境科学专业课程设置与理论需求、学生学习状态，以教师深入学生，以提高学习兴趣，以使用先进的教学手段，以查阅学科前沿为辅助，以进行针对性的实验等改革教学方法，提高教学质量。
2.1因材施教，培养学生环境责任感
在教学活动中，学生是主体。环境科学专业的有机化学教学过程中，出现教师注重理论的教育忽视专业特色。因此，教师应因材施教，以培养环境科学人才为目标，针对环境专业的特色进行系统的有机化学理论教学的同时发挥专业特长，以介绍国内外环境污染情况，污染根源以及治理措施并用专业角度分析其原理等，培养学生环境责任感。
2.2旁搜远绍，激发学生学习兴趣
培养学生学习兴趣，激发学生创新能力。教师在环境专业有机化学教学中，引导学生关注身边的环境问题，培养环境责任感的同时激发应用所学的知识去改变世界的创新想法。教师巧用具体例子，促使学生认识学习有机化学理论的重要性。比如，在绪论中讲述有机化学的进展，日常生活中的有机化学，有机污染物以及药物有机化合物等内容，使学生感受到有机化学与人和社会息息相关;在讲述烷烃过程中，汽油的“辛烷值”、汽油柴油的区别、石油醚的成分等为例，讲别能够发生化学反应的基团，其化学反应在官能团的周围发生，而且化合物之间一定条件下可以相互转化，引发学生的探究能力，使学生带着兴趣去掌握和应用有机化学理论知识;从介绍苯系物对环境污染及其对人类健康的影响，介绍此类化合物的机构、性质等，引导学生去查阅文献，使了解污染源以及治理方法;以举实例如“三聚氰胺”的形成及其危害、“复旦大学的投毒案”、叠氮化合物的爆炸性、禁用偶氮染料的结构性质及生态环境的危害等等，详述含氮化合物的结构、化学性质及其相互转换等，使学生对其产生浓厚的兴趣同时培养学生环境责任感。另外，教师布置学生查阅学科前沿文献，扩展知识体系。在我学院环境科学专业学生在第一学年有“专题讲座”课程，三位环境专业科班出身、具有出国留学背景、承担国家和自治区科研项目并具有硕士研究生导师资格的教师承担这门课程，系统的介绍学科发展，学术前沿。在此基础上，教师在有机化学教学过程中，特定的内容布置相关的查阅文献任务，组织小组讨论，总结写查阅文献报告。使学生了解国内外的环境学科中有机化学理论的应用，进一步体现有机化学与环境学科之间的衔接，培养查阅文献能力，文献总结归纳能力。另外，使学生产生浓厚的兴趣，培养探究能力;扩展知识体系，初步形成科研意识［3］。
2.3殊途同归，适当使用多媒体教学手段展示不同内容
有机化合物结构复杂，反应机理中涉及到电子转移、重排以及立体化学，教师使用单一的讲述形式，使学生感到枯燥，缺乏空间想象力的同学无法跟上课程进度，从而很难达到教学目标。不同教学内容选用适当的多媒体手段，可提高教学质量和效率。比如，讲述旋光异构现象时，使用FLASH展示物质的实物和镜像不重叠的性质———手性，用图表列示物质的异构现象以及旋光异构的范畴，使用PPT简单的动画形象的描述手性物质的费歇尔投影式表示方法;在烯烃的亲电加成和卤代烃的亲核取代反应中的立体化学的讲述假如使用传统的板书展示，学生很难领悟其中立体变化，使用简单的动画视频演示物质结构和反应中的立体化学可克服此类困难;再如，单糖的结构特征，结构转换以及通过不同糖苷键形成不同类型的双糖、寡糖和多糖，氨基酸的结构特征以及通过肽键形成多肽和蛋白质，蛋白质的一级结构、二级结构、三级结构和四级结构，这两个章节内容较多，涉及到的结构复杂，使用板书讲述耗去大量的课堂时间，无法重复展示和对比介绍，使用生动的PPT和简单的动画演示，使教学内容简单易懂，同时克服课时少，内容多的弊端。然而，多媒体是一种教学辅助手段，教师在课堂上需要积极与学生互动，观察学生的反映来调整进度，重复放映或者进行对比，忌讳教师脱离主体，唱“独角戏”［4］。
2.4学以致用，理论和实验相结合
环境科学专业学生在后续开设的专业实验操作与有机化合物密不可分，需要选作针对性的实验，理论和实验相结合，掌握有机化合物的研究方法和手段，提高学生动手能力、解决和分析问题的能力。有机化学实验课程内容包括:(1)物理常数测定实验:固体化合物的熔点测定、液体化合物的沸点和沸程、旋光活性物质的旋光度的测定、液体化合物的折光率的测定等，使学生掌握有机化合物的物理常数的测定操作，了解物理常数与结构之间的关系，进一步体会物质结构决定性质的原理;(2)分离提纯实验:蒸馏方法分离提纯有机化合物、重结晶和升华的方法提纯固体有机化合物、纸上层析的方法分离氨基酸，使学生熟练的掌握有机化合物的分离提纯的方法和手段，有机化合物的物理化学性质是其分离提纯的依据;(3)简单合成实验:合成简单的环烃、醚、羧酸衍生物等有机化合物，使学生了解有机化合物之间的相互转化，熟悉根据反应物质和反应产物设计合理的实验步骤，力求达到较高的转化率，熟练掌握有机化合物的合成、分离提纯以及相关的操作手段;(4)性质实验:在有机化学理论教学中，醛酮的化学反应较复杂、反应种类多，学生很难记牢，通过性质验证试验加深理论知识，经过观察反应速度和沉淀颜色等实验现象，分析其原因，培养学生分析问题的能力。而在后续环境化学实验中，设计到有机化合物的元素定量分析、用气质联用法测定室内空气中的苯系物测定等实验，使学生进一步认识到有机化学理论和实验课程的重要性、延伸性以及实践性［5］。
2.5南腔北调，教学语言母语外语兼用
目前环境问题日益严重新型词汇屡屡涌现，有机化学教学语言需要南腔北调，解决目前出现的教学难题。我校介于少数民族地区高等院校，汉语授课班需要使用汉语兼英语教学，蒙语授课班需要蒙语兼汉语、英语进行教学，以此克服某些教学中专业术语难解释、难理解的困难。教师在专精专业有机化学教学改革中，结合地方性和学科实际情况合理制定教学目标，结合学科的专业要求精选教材和教学内容，根据整体培养计划注重环境学科专业的其他课程的衔接。结合实际情况，将教师、学生、多媒体、学科前沿、实验、教学语言等五个因素有机融入到教学实践中，实现有效的教学活动，提高教学质量。
参考文献
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关键词：有机化学；教学；能力培养；教学质量
中图分类号：G642.41？摇 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2012）12-0093-03
《在庆祝清华大学建校100周年大会上的讲话》中提到全面提高高等教育质量，必须大力提升人才培养水平。随着本科教学质量工程的深入进行，高等教育从扩大规模走向了内涵建设。在2012年校长工作报告中，特别提出加强核心课程建设，并把2012年作为核心课程建设年，这是我校落实“十二五”本科教学质量工程精神而进行的一项重要举措。
《有机化学》作为应用化学专业的重要核心课之一，经历了从教学内容到教学体系，从课程设计到学时分布等多方面的改革，使之逐步适应了社会对应用化学人才知识结构的要求。自2010年以来，我校新的人才培养方案出台，进一步完善了人才培养模式和课程体系，本科教学学时不得超过2500学时，《有机化学》课程从原来的180学时压缩到160学时。在新的形势和新的学时要求下，如何利用丰富的教学资源和网络技术，激发学生自主学习的积极性，接触学科前沿，拓宽学生视野，并让学生打好专业知识基本功，能够灵活运用专业知识，提高解决实际问题的能力，仍然是高校教师需要不断探索的课题，也是今后化学教学改革的重要方向之一。结合我们《有机化学》教学团队长期的教学实践，主要有以下几点体会。
一、努力把多样化的教学方法渗透到教学过程
1.启发式教学。激发兴趣是提高课堂教学效果的前提。教学过程要善于采用提问式，防止平铺直叙式地灌输。在教学过程中始终注重启发学生的思维，利用设疑、设问营造一个吸引学生注意力的悬念，让学生带着好奇心跟着老师的思路，当明白了其中的道理后就会获得满足感和喜悦感，对学习的兴趣会越来越强。兴趣是影响学生积极性和自觉性的直接因素，它能激发学生的学习活力，调动学生的积极性，使学生由被动学习变为主动学习，由“要我学”变为“我要学”。
2.讨论式教学。教师需要根据教学内容、对象灵活设置主题开展讨论。特别是利用习题课或课程总结等环节，针对教学目的、教学重难点问题，设置特定主题，提出主题。通过师生共同思考讨论问题，引发学生思考，寻找答案，老师再引导归纳结论。如电子效应、立体化学和反应机理部分是《有机化学》教学中的重点和难点，是从根本上学好《有机化学》的关键所在，部分学生的畏难情绪常与这部分知识点没学好有关，我们就特别布置专题讨论课程作业，让学生查阅参考书和学习资料，整理有关的知识和应用实例总结出自己的学习体会。然后开展课堂讨论，随机挑选学生上台讲解，其他同学补充并展开讨论。整个过程学生始终为主体，教师只是适当引导、总结。这不仅让学生学会了自己查资料，而且理清了思路，理解了概念和原理，强化了归纳总结能力，拓宽了思维方法，学生的积极性和主动性也得到了充分调动，逐渐地自己走入《有机化学》的大门。
3.探究式教学。所谓探究性教学是指在教学过程中有意地创设具有探究性的问题，只有具有较强的探究性的问题才能激发学生的求知欲望，培养学生进行独立思考的能力，产生独特见解，提出新颖的解法，提出新观点、标新立异的问题。有机合成是《有机化学》的重要应用部分，是学生综合应用知识的体现，也是学生学习《有机化学》的瓶颈，教学过程中有意识地将合成内容提前融人各章节，强调正向思维和逆向思维的结合、知识网络的建立和综合应用，要求学生在掌握基本的有机反应前提下，从目标分子的角度去考虑，通过逆推法、切割法等，倒推产物与原料结构的关系，通过典型的反应将二者联系起来。鼓励学生“一题多解”，用多种方法合成目标产物，通过比较得出最佳途径。这种通过学生自己发现规律的学习活动，有利于培养学生创新精神和研究问题的能力。
二、努力培养学生的自主学习能力
前苏联心理学家卡普捷列夫认为：自主性之所以重要，首先不是因为它在生活中有用，而是因为它符合创造的自我发展。离开自主性，就不能获得发展。随着教育改革的不断深入，“以学生为主体”的教学将成为当代教学的基本思想。作为教师要努力激发学生的学习兴趣，使学生产生强烈的求知心理，萌发学好专业知识、掌握过硬本领的愿望，真正成为学习的主体。我们主要从这些方面开展工作：
1.从课后专业着手。传统批改作业的方式确实起到了督促学生学习的作用，但遇到教学班级多、课程任务重，教学科研发生特别冲突时就显得效率低了。如何既让学生自觉认真地完成课后习题并有所收获，又让老师轻松地了解学生掌握知识的情况？我们探索出了一种集体批改习题的做法：学生既是做题者又是批改者！在课后充分准备的基础上，选择代表性的习题让不同的学生上台做，各自讲解解题思路和体会，让其他学生评价对与错，指出问题所在，老师在一旁适时引导。学生要讲出涉及到的基本知识点、原理，其他持不同思路的同学进行补充、讨论。教师只是答疑活动的组织者和引导者。在学生主动参与中，学生自己对整个问题逐渐有了非常清晰的认识，思路更加开阔，也不再把解题作为一种负担。
2.从对各章节总结知识点着手。《有机化学》既有它的系统性，又有化合物多、反应多、涉及面广的特点，各章的知识点既具有一定的关联度，又有相对的独立性。学生在学习过程中总感觉内容繁杂难以完全掌握。针对这个问题，教师在夯实学生基础的同时，要特别注意培养学生总结归纳的能力、灵活运用知识解决实际问题的能力，养成归纳总结的学习习惯对学好《有机化学》非常关键。要求教师对每个章节进行知识的梳理，抓住结构与性质关系的主线，对各类化合物进行从命名、结构分析到反应规律、应用以及制备方法进行系统总结。在掌握各类化合物性质的基础上进一步加强各类物质之间的联系，从而构筑《有机化学》整体知识结构的网络。
3.从设置灵活多样的课后作业着手。现在校园网的建设已经非常完善，要引导、鼓励学生充分、有效地利用校园网资源库。二年级学生尚不知怎样利用这些数据库，若不及早引导等大四开化学信息学时再用，无疑浪费了宝贵的学习机会。因此适当地教会学生学习如何查阅资料，利用化学作图软件都对学生十分有益。我们经常布置一些课外作业如围绕一类反应或一个概念查阅资料做小专题或与内容有关的文献综述，模拟核心期刊论文写作的方法写作课程论文。这种专题式的作业也非常有效地开阔了学生的视野，感受到化学知识的广泛应用和发展前景。
三、实践能力的培养
1.从开展第二课堂着手。低年级的学生刚涉及专业基础课和部分专业课的学习，阅读文献能力、专业实践能力以及独立从事课题研究的能力还较低，这个时候有老师加以引导结合课堂教学和本人兴趣选择一些小项目开展研究显得十分有意义。它不仅是对第一课堂教学的补充，而且是学生的知识向能力转化不可或缺的一个环节。通过组织有效的第二课堂，特别是开展科技创新型、专业实践技能训练型、个性需求特长素质型的活动，对培养拓展学生综合素质、实现应用型人才培养目标无疑是重要途径之一，同时也是改革创新实践教学内容与形式的有效途径。通过参与学校或院里组织的化学竞赛活动，学生的动手能力和求异思维能力大大增强。
2.从大学生创新性实验着手。近年来，我校实施了每年一度的大学生创新性实验项目，虽不能让所有同学都参与但却激发了学生积极利用课余时间进行科研活动的热情。鼓励学生利用课外时间和节假日参与到老师的科研课题中来，让学生得到完整地系统地实践训练，是提高对大学生创新能力和实践能力的有效做法。在各学科的创新计划实施中，化学学科的实验性得到了有效的体现和发挥。一方面让学生在较为复杂的实验操作方面得到了有效的体验和锻炼，另一方面通过对有机化学反应产物的多元化和分离提纯程序的繁杂性实际训练，使学生对有机物质异构概念，有机化学反应的副反应多、反应速度与方向多等特点有了更加深刻的认识，能激发和深化学生对《有机化学》的学习兴趣。
3.考试方法的多元化。针对《有机化学》基础理论知识点多，难以用统一的方法归类总结，以及有机反应具有多元化和不确定性等特点，对《有机化学》的考核方法不能单凭一张试卷一锤定音，而是要重在过程控制，利用多种形式评价学生。增加平时小考，形式也多元化，如课堂回答问题的情况、对某个知识点的归纳、章节概括总结的情况、制作的小课件的情况、课程论文的完成情况都可作为平时成绩纳入考核之中。不但能在教学过程中强化学习密度，提高对《有机化学》知识的学习效果和记忆深度，而且避免了很多学生“平时不努力，最后凭突击”的习惯滋生。
总之，在《有机化学》教学过程中，要始终以培养学生的自主学习能力和提高实践能力为目标，让学生不仅学到了知识，更主要的是学到了方法和本领，锻炼了思维，实现了创新教育能力培养的目的。
参考文献：
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[2]张波，李景信.确立学生主体地位，培养学生自主学习能力[J].运城学院学报，2007，25（4）：90-92.
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[关键词]生物；有机化学；教学改革
有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质、反应以及制备的学科；有机化学课程是我校为生命科学与技术学院生物科学、生物技术、生物工程以及食品专业本科生开设的一门重要的基础课之一，我校使用的是高等教育出版社出版汪小兰编著的第四版《有机化学》。随着如今高考扩招的盛行，入学学生的化学专业知识水平相对较低，而且我校的有机化学教学时数的进一步压缩(理论64学时，实验32学时)，如何为生物类专业本科生教授好这门课程成为每位任课教师面临的难题，如何进行科学的教学改革是我们需要承担的一项长期而艰巨的任务。我们需要不断的进行探索、研究、总结，为学生能更好地掌握这门课程的核心内容做到“量体裁衣”。下面从以下几个方面进行介绍。
1钻研教材，认真备课
教材是知识的主要载体，也是师生完成教与学双边活动不可缺少的媒体。但是由于受篇幅的限制，教材在内容的系统性和前沿性等方面存在一定的局限性。如果在教学中仅仅对教材内容做简单陈述，无意会对学生造成照本宣科的印象，这样势必会影响最终的教学效果。“给别人一碗水，自己得有一桶水”，教师在在备课时不仅要参考大量的有机化学教材，还应融入一点有机化学前沿领域的研究热点。教师应对教材的内容进行分析、比较、归纳和总结，使知识更加调理清晰、浅显易懂和生动形象。同时从多角度、多层次、综合、全面理解和诠释每一个知识点，这样更有助于学生加深对所学知识点的理解和记忆。例如对于亲核取代反应两种历程SN1和SN2的影响因素的讲解，我们可以以图表的形式列出不同烃基、离去基团、试剂的亲核性以及溶剂对两种反应历程的不同影响。教师在讲解时逐个比较，使不同之处得以彰显。备课时要要尽量做到重点和难点突出，学生要掌握的重点和难点要精讲细讲，可以按照自己编排的顺序，不必按照教材的章节顺序来讲，尽量使用学生容易接受的方式来进行讲授。
2培养学生的学习兴趣
培养学生的学习兴趣是教授一门课程的重要环节。教师在教学中应努力激发并培养学生学习有机化学的兴趣，使学生在学习过程中感受到这门课程的乐趣[1]。我们日常生活中的许多方面都与有机化学有千丝万缕的联系，如药物、材料、能源和染料等都与有机化学密不可分。在课程的导入和讲解过程中，适当地穿插一些有机化学小故事、小趣闻。不但能起到活跃课堂气氛的作用，而且能增强学生对这门课程的求知欲，同时也能提高教学效果。例如在绪论中讲述药物和有机化学的关系时，先向学生介绍临床上用的一些药物，如奎宁、可卡应、阿托品和吗啡等药物都是从天然的植物中发现的，但是这些药物分子结构的确证都是通过有机化学的分析方法实现的，而且有机合成化学的发展最终使这些药物分子实现人工合成。从而让学生认识到，一种天然药物的发现，要经历分离提取、结构确证和人工合成等步骤，所有这些步骤的进行有需要有机化学的知识作为基础。在讲解烯烃的化学性质之前，我向学生介绍乙烯能作为植物生长调节剂以及乙烯的产量是世界上衡量一个国家石油化工发展水平的重要标志之一，我们新疆就有能够年生产百万吨乙烯的工厂，它就是中国石油独山子石化分公司乙烯厂。这些能够结合专业特点的丰富的课堂教学内容、联系与生命现象及人类日常生活紧密相关的化学知识，能够激发学生对有机化学的学习兴趣，从而调动学生学习有机化学知识的主观能动性，最终加深理解并增强记忆。此外，我校设立了大学生创新实验，教研室的部分老师承担了一些创新实验计划项目，将一些对有机化学有研究兴趣的学生吸纳到课题组开展一些创新实验的研究也能够提高学生对于这门课程的学习兴趣。
3发挥多媒体教学的优势
采用多媒体教学使在传统教学中难以描述的教学内容和无法观察的现象以图象和动画进行动态模拟，生动直观地展示出来，克服了传统教学无法用语言和板书的形式体现以及难以理解的弊端，从而能够解决传统教学模式下的一些教学难点。例如：在讲到卤代烃的双分子亲核取代反应机理时，在经历过渡态之后会出现产物的构型翻转，因为产物的立体结构发生了变化[2]，在平面上很难描绘清楚，很难让学生直观的去体会这一构型翻转的过程，增加了学生的理解难度。此时，可以利用多媒体课件做出卤代烷的立体结构以及反应过程的动画演示，形象直观地展示在屏幕上，让学生一目了然，更深刻的理解为什么这是一个双分子取代的过程，同时也调动了学生的学习兴趣。另外，多媒体技术可以用形象的声音和画面把课堂演示实验中有毒的、有危险性的实验通过过程模拟，使学生很快地理解并接受。例如：讲解醇与金属钠的反应时，应用此反应与醇和水的反应作比较来说明醇比水的酸性弱些，可以用演示实验，但是控制不好用量的话，会有一定危险，则可以用flas将整个过程形象的展示出来，大大降低了学生理解的难度。多媒体教学作为一种新型的教学手段，极大地激发了学生的学习兴趣。它使静止的化学问题动态化、复杂的化学问题简单化、枯燥的知识趣味化，有助于培养学生的创造性思维。
4加强实验课的教学
有机化学是一门以实验为基础的学科。有机化学基础理论和有机化学实验是相辅相成的，理论的学习为实验的顺利进行奠定一定的基础，而学生通过做实验又会加深对于有机化学理论的认识，任何重理论轻实验的教学都是错误的[3]。因此，在有机化学教学中要加强实验课的管理。在实验教学中，我们提前通知学生下一周将要进行的实验，要求学生做出充分的准备，书写出合格的预习报告(包括实验目的、实验原理、需要的试剂药品及其重要的物理常数、实验装置图、详细的实验步骤等)。在实验开始前，逐一检预习报告并指出存在的问题，经签字同意后，学生才开始做实验。实验装置由学生自己装配，自己由原料合成指定产物，并分离提纯，要求学生仔细观察实验过程，如实记录实验现象，在实验记录本上叫学生编号，不得任意涂改、撕毁原始记录。在实验过程中出现的问题，我们只进行启发性的引导，由学生自己找出原因并解决问题，绝不让学生养成在实验中过度依赖指导老师的习惯。实验完成后检查实验记录本，最后签字认可，方可离开实验室。并要求学生课后独立完成实验报告，坚决杜绝相互抄袭的现象，要求学生将重点放在讨论部分，要求他们对该实验的成败以及产率高低的原因进行分析，写出自己对该实验的意见和体会。实验课的教学不仅培养了学生的实际动手能力，还使学生加深了对理论知识的理解与掌握，掌握了研究有机化合物的实验方法和技术。同时，也培养了学生实事求是与积极探索的精神，善于思考和敢于创新的能力，全面提高了学生的综合素质，从而使学生具备一定的科研能力。
5改革考试考核办法
改革考试考核形式，纠正应试型学习习惯是教学过程的重要一环，是对教与学两个方面效果的检验。通过考试，不仅可以全面评价学生对基础知识、基本技能以及应用能力的掌握程度，还可以获取进一步教学改革的信息。我校之前的有机化学考试都以期末考试为单一形式，这样“一考定输赢”的考核办法造成学生忽略平时的学习，考试前两周加班突击的学习状况，其分析问题和解决问题的能力并没有在学习中得以提高。这种传统的考试办法已经不能适应当今知识信息化的时代。我们改革了这门课程的考试办法，全面评定学生的成绩，采取考核与考试相结合，平时与期末相结合的策略。在这门课程的最终总评成绩中，平时成绩占10%，实验成绩占20%，期末考试占70%。其中，平时成绩由考勤、作业和课堂提问组成。这样全面评定成绩的方法调动了学生在平时学习有机化学基础知识的主动性，也促使学生不能忽视有机化学实验的教学，同时也避免了学生期末考试前加班突击的局面。有机化学知识的获得源自于对有机化学基础理论的认知以及科学地进行有机化学实验，对培养学生的创新能力以及综合素质的提高十分必要，为学生后续专业课的学习奠定一定的基础。在教与学的过程中，勇于尝试并加强教学改革，在改革中不断完善和发展，不但能提高学生学习有机化学的主观能动性，而且在全面提高学生的科学素养方面发挥出应有的功能。
参考文献
[1]李炳奇，廉宜君，马彦梅．多学科综合性大学有机化学教学改革的研究与实践[J]．广东化工，2007，34(1)：95-97．
[2]汪小兰．有机化学(第四版)[M]．北京：高等教育出版社，2005．
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关键词：有机化学；网络教学；高校
中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1002-4107（2017）02-0015-02
有机化学是化学科学中一个十分重要的二级学科，该课程的主要任务是讲授有机化合物的结构、性质和合成方法等知识。在以往传统的教学过程中，为了在有限的课时内完成规定的教学任务，教师通常采用机械灌输的教学方法，巨量的信息鱼贯而入，学生常因来不及消化、难于理解，而陷入听不懂、记不住的被动境地，为了打破这种僵化的教学局面，我们对教学内容和教学方法进行不断探索，充分利用教学新科技手段、结合互联网模式，在本科教学中开展了O2O有机化学网络教学课
程，形成具有自身特色的较为科学的有机化学教学体系。
一、网络课程的建课方法
哈尔滨理工大学统一引入了超星公司的网络教学平台，为每位教师和学生匹配了不同的登录身份及权
限。每学期开课之前，教师向学校管理员提出开课申请，经管理员审核后，教师将课程内容下发给所教授班级的学生，学生以学习用户账号身份登录后，即可读取到自己所在班级任课教师发下来的网络教学资源。任课教师通过该平台能够完成建课、布置作业、下发参考资料、设置测验、答疑、发起讨论、查看教学统计等等教学活动。其中建课是教师进行网络课程教学的核心和重点，教师根据教学需求，将课程知识碎片化，分节点制作教学资料，上传到网上，供学生阅读观看。其中“课程内容”编辑器，是制作网络教学课程的核心，在“课程内容”编辑器中可以运用多类型教学素材，诸如插入图片、输入音频、插入视频、插入文档、插入超星图书馆资料库内容、插入其他素材的超级链接网络地址等。熟练掌握这些素材的组织方法，可以令课程内容的内涵丰富、包罗万象。
二、有C化学网络教学模式的选择
网络教学应用于教学常见的有三种模式：理论讲授、翻转课堂、辅助教学。我们教学团队把有机化学课程的教学内容，采用理论讲授与课程辅导有机结合的方
式，将有机化学课程引入网络教学，具体做法是任课教师将教学视频和教学PPT等诸多素材，置于网络教学空间中，学生可以对浅显的知识进行一般性收看，重点知识循环播放，难点知识逐帧研读。而辅助教学功能体现在，利用思考题、考试、讨论题的形式设置，让学生边学习，边思考互动，在互动社区，学生可以给教师的教学提改进意见，体现了“教学相长”，促进了教学内容的不断完善。教师通过广泛收集学生意见，不断完善课堂教学，体现了“持续改进”的思想。学生可以提出学习疑惑，与教师、其它学生一起讨论互动。
我们教学团队也曾尝试搞课程翻转，但是效果不够理想，分析其原因是由有机化学的学科特点决定的，通
常教师在理论课的讲授中，常常有意识地将各章节串
线，注重教学内容的连贯性，使学生跟随教师在不断复习前面的内容，循序渐进，由浅入深，环环相扣，经过反复的强化会令学生形成牢固的知识框架。而采用课堂翻转的教学过程则是，学生先自学、课堂讨论、教师总结的方法进行，由于有机化学知识比较深奥，大部分学生很难通过自学达到很好的学习效果，学生分散自学后的讲述，势必会存在瑕疵甚至错误，一些基础薄弱的学生，自学时常常不得要领，在反转课堂时几乎无法阐述出他们对知识的理解，而在其他学生讲述的时候，他又难以分辨出正误。课堂时间所限，教师在评述时，会把重点放在难点和纠错上面去，知识结构不容易做到面面俱到、条理清晰，其不良后果是造成部分程度弱的学生或自学能力较差的学生更加容易陷入知识框架不清晰、知识点掌握不牢固的状况。
三、有机化学网络教学课程教法选择的策略
有机化学的教学环境如今变得更加立体了，包括课堂学习、实验室做实验、图书馆拓展阅读、网络教学空间的网上学习，有效地整合利用这些资源，合理选择教学方法是做好有机化学教学的重要保障。根据教学内容的不同，选择不同的教学方法，类似有机化合物的命名等内容，其规则都是人为规定的，比较适合教师用理论讲授的方法，可以在实体课堂中完成也可以在网络教学平台中展现，学生最有效的学习方法就是多看、多练、牢
记。有机化合物的结构特征适合用化学制图软件，如chemoffice的系列软件，将特征模型绘制出来，如果能辅以Flas，则会很更加生动形象，在课堂上PPT的方式演示出来 ，也可以共享到网络教学空间上去。有机物的物理性质、化学性质都是前人经过实验总结出来的规律性的精髓，教师可以选择课堂讲解，还可将教学
PPT共享到网络教学空间上去，这部分内容通常比较容易理解，学生掌握规律充分理解并分类记忆即可。在学习有机物制备方法时，可配以实验室的演示视频，并要求学生动手做实验。各种类型有机反应的反应原理、反应条件及其影响因素，是有机化学学科中需要重点掌握的知识，需要教师在课堂上引领学生步步深入，逐步分析推导进而形成结论，反复、累次重演这个分析求解过程，可培养学生分析问题、解决问题的能力。在学习有机结构理论、反应机理时，要带领学生连续、重复地进行阶段性总结，剖析现象见本质，在渐进式学习中，总结出规律性的东西，可以在网络互动社区进行学习成果展示。有机化合物的分离鉴定知识、有机化合物的结构测定，则需要通过教师理论讲述后，恰当地配合实验教学视频，同时强化学生的动手实验能力。
四、开设有机化学网络课程的思考
（一）有机化学教学宜选用网络教学与传统教学
相结合的模式
有机化学学科的教学，无论是线上教学内容设置，
还是线下实体课堂的教学，都要引领学生一起复述、归
纳，试着让学生对接触到的每一个有机化学反应，总结其反应原理、分析其反应条件剖析其反应历程。并要求学生们自己进行各类官能团化合物的反应与合成方法小结，后期再进行逆合成分析讲解，帮助学生们掌握设计反应的一般方法。 在传统的有机化学课堂上，教师充分运用的启发式诱导，可以根据教学实际逐层推进的方法带动学生渐入佳境。而单纯的网络论理教学的效果很难达到这个效果，一个个并行的知识节点陈列，貌似并列的关系，往往让学生难以体会其中千丝万缕的逻辑关系。
在传统的教学课堂上，常用到提问、设问等等教学方法，启发学生积极思考，让学生参与互动，教师往往可以通过学生细微的表情变化，捕捉到学生的领会程度或者存在的疑惑，这种微妙的课堂互动，则是网络课堂难以弥补的缺憾。
网络教学的优势在于自由灵活。在现实课堂中，一些学生因为不敢提问，或者时间所限没有机会提问，网络的开阔的空间让学生们打消了这个顾虑，大家可以畅所欲言，在小组学习和讨论中，大家提出研究问题，提出创新思想，有助于学生抓住某一个兴趣点，从而深入探究，为开展科研训练打下很好的基础。在网络教学中，可加大力度多关注学术动态， 将学术前沿引入教学当中，将自己的科研项目和研究成果结合教材相关章节渗入教学环境，带领学生进行横向拓展、纵向挖掘 。
（二）网络教学推广需要解决的问题
在我国目前网络教学方兴未艾，但是并非每个高校都建立了高效的W络教学平台。因而困扰广大任课教师的问题有很多，诸如如何制作网课，网课的存储服务器问题怎么解决，如何实现师生的共享与互动，网络教学与日常教学的关系，如何量化网络教学中教师的工作
量，教师的积极性如何调动，学生的学习情况如何检测，网络教学检测结果如何与学生学习成绩评价系统接轨等等。
一些老教师虽然是教学的高手、科研的行家，但是在利用现代网络科技教育手段上，却感觉力不从心，有诸多技术障碍需要克服，也有一些障碍是来自教师心理，阻碍着网络教学课程的发展与完善。此外，制作软件的局限性也是摆在教师面前的课题，网络素材制作方法有很多，受版权、版本等限制，教师计算机技能各异等影响，教师间的教学交流、教学研讨也受到一定程度的束缚。
综上所述，我们教学团队将有机化学引入网络教学模式教育实践，探索将有机化学知识合理碎片化、富媒体化，充分利用实体教室、实验室、网络教学空间，教学内容更丰富，学生有更多的机会聆听教师的讲授，有便捷的渠道与教师、其他学生进行线上讨论与沟通，网络教学平台将学生的学习状态充分地记载，为教学改进和教学效果评估，提供了很好的数学依据。线上线下互相补充的教学方式，在有机化学教学中以结构、物性、制备方法、化学性质、反应机理、用途、创新设计构想为脉络，采用新的教学方法与手段，把传统的教学方法和现代教育手段结合起来，突破传统的教学模式。“开放式”学习和“开放式”提问，鼓励学生带着问题学习，带着创新意识思考，这种传承与创新结合、继承与扬弃并举的教学方式，一方面可以培养学生扎实的理论基本功；另一方面可以培养学生的创新意识，激活其创新思维。
参考资料：
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【关键词】有机化学 教学 有效性
【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2013）11-0174-01
随着现代科技的不断进步与发展，化学作为自然科学之一，已经与生物、信息、材料、物理，甚至是环境和新能源交叉渗透到一起，在我国的经济发展到居民的日常生活中起到越来越重要的作用。因而，学好化学学科对学生来说也是一生受用的。但就目前的学生的学习现状而言，普遍存在着学生对有机部门规律掌握不清，不能清晰掌握有机化学的学习特点等现象。所以，如何有效的提高当前有机化学部门教学是摆在所有高一化学任课教师面前亟待解决的难题。
1.高一学生学习有机化学的主要障碍分析
1.1 缺乏有关知识储备和心理准备
由于在内容设置上，化学有机部分是紧跟在无机部分之后，因而在开始进入有机部分学习时，缺乏对有机化学的知识储备和心理准备。具体来说，一方面是学生们习惯于照搬以前的无机化学部分的那一套学习方法并按照无机部分的学习思路进行学习，不能很好的适应有机部分的学习。另一方面学生们没有准确把握学习有机部分的基本规律，如有机化合物通常用结构简式来表示，其性质通常与其结构联系密切等。由于多方面的缺乏，如果长时间下去，学生就后续学习就会觉得越来越困难，以至于失去学习的自信。
1.2官能团结构、特征认识缺失
作为学习有机化学的基础，必须熟悉而准确的掌握官能团的结构和特征，但目前高一部分学生刚开始学习有机化学时并不能很好的掌握。对官能团结构、特征认识的缺失是学生们学习有机化学部分的另一主要学习障碍。具体来说，一方面是部分学生空间想象能力差、缺乏立体思维，想象不出其结构和特征。另一方面是部分学生对官能团的意义理解不透，区分不清，在具体的学习和解题过程中不能有效的辨别相关官能团，导致成为学习有机化学的学习障碍。
1.3思维灵活性差，掌握知识缺乏系统性
另外，高一学生学习有机化学部分的另一主要障碍是思维灵活性差，掌握知识缺乏系统性。这主要表现在，一是思维定势，缺乏逆向思维。日常的教学过程中，受任课教师布置练习呆板及侧重对正向思维的锻炼，因而，逆向思维得不到有效锻炼，学生们普遍缺乏逆向思维。一是对知识点的掌握缺乏系统性。这主要表现在做题的过程中。很多有机部分的题目都不是对单一知识的考查，而是对多个相互联系知识点的考查，很多学生在做题的过程中常常由于对某些知识点的缺失而不能正确作答，而只能解其中的一部分。
2.如何提高高一有机化学部分教学的有效性
2.1激发学生学习兴趣，循序渐进实现过渡
要提高有机化学部分的教学有效性，任课教师必须在课堂教学过程中有意识的培养和激发学生们的学习兴趣，循序渐进的帮助学生们实现不管是从心理还是知识上的平稳过渡。具体的做法是：上课前，各任课教师应当反复认真研究，精心的准备，合理的科学的安排课堂教学的内容和各个环节，并努力挖掘学生感兴趣的内容并与实际教学联系起来，经常思考如何教学才能够吸引学生，激发学生的学习兴趣。在实际的课堂教学过程中，则应对学生的整体水平及学习有障碍的知识点等进行全面的摸底，确立适当的教学目标，并有针对性的进行讲解和各个击破。课后，各任课教师还做好及时的教学反思，看看还有哪些不足及时调整教学内容和重点，实现学生们对有机部分学习的平稳过渡。
2.2注重知识点的总结与联系，引导学生掌握有机物结构与性质之间的规律
虽然有机化学存在多、乱、杂等显著的学科特点，且与无机化学是两种不同的学习思路，但有机化学中有很多基础性的知识和基本的规律确实可以总结归纳出来的。因而，这就要求各任课教师在有机化学的教学过程中应注重对知识的联系，并及时帮助学生进行归纳和总结，引导学生们掌握有机物与性质之间的规律。这样可以帮助学生在头脑中形成更加清晰的知识结构与框架，达到触类旁通的效果。比如，总结有机化学学习的一般方法：从结构到性质，接下来是用途、制法，最终寻找同类物质，使学生学习有机化学能从结构入手，抓住官能团的性质进行一步步深入。另外，还应鼓励学生在自己的学习过程中，根据自己学习感受不断总结心得、规律，总结自己的一套学习有机化学的规律和方法。
2.3加强自身学习，不断提高知识素养水平和教学业务水平
任何学科的教学都是一门艺术，不同之处就在于各个学科知识结构不尽相同，学习方法也大相径庭。但总体来说，各学科的任课教师要提高本学科教学的有效性，都必须不断加强自身学习，不断提高知识素养水平和教学业务水平。化学有机部分的教学亦是如此。具体来说，一方面任课教师应不断提高自身的知识素养水平。任课教师应不断的更新自己的知识体系，结合当前的新课程改革、高考、教学大纲等展开研究分析，及时调整教学的重点和难点。
2.4开展启发式教学，提高学生灵活运用知识的能力
针对不同的教学内容应该采取不同的教学方法，才能达到行之有效的教学效果。虽然目前随着新课改下素质教育的不断推行，单一的讲授式、填鸭式满堂灌教学已经得到了较大的改善，但要提高学生们灵活运用知识的能力还应该大力开展启发式教学，教学方法仍有待完善。因此，在实际的课堂教学过程中，任课教师充分运用设疑，引导学生观察与感知主动发现疑惑，最终通过自身思考和教师引导得出正确结论，灵活的掌握和运用知识。
