盐碱地渔业养殖范文
时间:2023-11-03 17:54:14
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关键词:高职专业;服务;地方产业;人才培养
中图分类号:G712 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2014)01-0195-02
江门作为一个先进制造业重点发展城市,正处于经济结构调整、发展方式转变的阶段。智能产品开发专业是我院“十二五”期间,为振兴产业扶持区域支柱产业而开设的专业。通过对“以控制器应用为核心、以智能产品开发为主线”的人才培养模式的研究,打造一支掌握智能控制器核心技术,具备高端电子技术产品设计与开发能力,能服务地方产业的教学科研团队,为满足江门及珠三角地区产业结构调整、打造先进制造业工业强市要求,培养数量充足的产品设计与开发方面的高端技能型人才。
一、高职专业服务地方产业的目的及意义
1.提高教师的科研水平,增强教师的技术服务能力。通过构建“以控制器应用为核心、以智能产品开发为主线”的人才培养模式,打造一支掌握智能控制器核心技术,具备高端电子技术产品设计与开发能力,满足行业、企业的人力资源开发和各类岗前、职后、转岗培训需求,满足区域或行业的技术创新、技术开发需,以企业实训基地为依托,提供全方位的职业技术服务。
2.深化实践教学改革,强化职业技能训练,提高学生产品开发能力。以实践育人的理念贯穿人才培养的全过程,让学生通过完成真实产品开发项目,强化职业技能、提高综合素质,成为真正意义上的高端技能型人才。
3.依托江门先进制造业发展的强大支撑,深化校企合作办学机制。以智能产品开发为主线,以项目开发为纽带,构建多功能产品开发技术平台,夯实专业建设基础,使专业的发展与产业的升级相适应。本研究依托江门地区产业优势,加大实践教学基地建设,建设好集教学、生产、科技开发、学生创业为一体的多功能校内智能产品开发的生产性实训基地,同时引领和带动其他专业及专业群建设。
二、江门及珠三角地区产业背景及人才需求分析
1.产业背景。先进制造业是国民经济四大支柱产业之一,也是最具活力的战略性新兴产业之一,已经成为中国“十二五”规划的发展重点。根据珠江三角洲地区发展规划纲要赋予江门“先进制造业重点发展区”的定位,传统产业是江门市制造业的基础,一方面是按照“先进”的要求,加快传统产业的调整和提升;另一方面通过招商引资,按照“引进新建一批,改造提升一批,做大做强一批,限制淘汰一批”的总体要求,大力推进制造业结构的战略性调整,实现制造业从劳动密集型向技术密集型转型。近几年来,江门市在战略性新兴产业和先进制造业方面有了突破,产业结构变化明显。引进了南车轨道交通装备制造项目,该项目技术含量高、发展前景好且完全符合资源节约和环境友好的要求。LED产业迅速崛起,LED产业呈现出良好的发展势头。市高新区成功升级为国家级高新技术开发区,发展潜力巨大的南车项目的顺利落户、滨江新区的开发等这些突破对未来发展影响深远。根据江门“十二五”规划,至2015年末,我市将培育销售收入超100亿元的大型电子制造龙头和骨干企业2家,超10亿元的20家,超亿元的150家以上;培育年销售收入超亿元的大型软件和信息服务骨干企业10家。电子制造产业的年均增速将保持在20%以上,至2015年末,电子产业行业主营收入将突破1500亿元,我市将成为珠三角地区重要的、有影响力的高端电子产品制造基地和软件及信息服务业创新发展基地。
2.人才需求。产业结构的调整必然涉及到人力资源结构的调整,而我市的技能人才、特别是高端技能型人才数量,难以满足企业的升级转型、发展先进制造业和打造先进制造业重点发展区的需要。根据《江门市中长期人才发展规划纲要(2010—2020年)》规划要求:全市人才总量将由2009年的79.07万人增加到2015年的93万人,2020年将达106万人,年均增长率为3%。重点发展的新兴产业领域高层次、高技能人才实现“双倍增”目标,高层次专业技术人才占专业技术人才总量的7%,高技能人才占技能劳动者比例的30%。同时,加快推进国民经济重点领域人才开发,围绕江门重点项目“南车”、“海信”、“美的”集团的落户及建设现代产业体系的战略部署,以急需紧缺专门人才为重点,打造一支引领和支撑我市经济发展方式转变的现代产业人才队伍。
三、专业对接产业的人才培养体系的构建研究与实践
1.以智能产品开发为主线的人才培养模式的创新。以智能产品开发为主线,通过密切的产学研合作,及时更新教学内容,使学生能够学到先进制造业最需要的知识和技能,全力打造智能产品研发基地,积极承接企业产品研发项目,紧跟智能产品技术发展潮流,不断更新教学内容,让学生参与技术开发的全过程,将生产一线得来的最先进、最真实的技术开发成果整合到教学内容中,以研促教,以研促学,以研促训,为教学改革的深人开展注入新的活力与动力。
2.构建以控制器为核心的,以智能产品开发为主线的课程体系。结合江门市及珠三角电子制造业发展趋势与企业的人才需求,构建以控制器为核心的,以智能产品开发为主线的,适合岗位需求的课程体系,形成由公共平台课程、核心课程、拓展技能课程和职业素质培养的适合个性发展的四个教学模块组成的课程体系。
3.与龙头企业为主体搭建深度融合的校企合作平台。我院与中国南车股份有限公司、广东海信电子有限公司、香港真明丽集团、香港建滔集团等企业共建校外实训基地。以广东海信电子有限公司液晶电视项目落户江门为契机,与海信集团有限公司合作共建“厂中校”。学生在企业完成顶岗实习的同时,在企业完成部分课程的学习,课程主要由企业工程技术人员授课。在校企共建产学研实训基地的同时促进毕业生就业。
4.构建产业转移服务体系,提升专业服务产业能力。以智能产品研发基地和广东海信电子有限公司等行业企业为依托,建设一支教学理念先进、教学效果显著、精通生产技术、社会服务能力强、专兼结合的“双师”型教学团队。把专业带头人培养成为统领专业建设和发展的领军人物,成为知名度较高、影响力较大的行业专家。依托智能品研发基地,推动教师了解最新的智能控制技术发展方向,掌握最新的生产技术,从而提高教师的技术开发能力和社会服务能力,同时推动教材建设和课程改革,将最新知识与技能引入到课堂。以智能产品研发基地为依托,建设一支精通生产技术的“双师”型教学团队,构建产业转移服务体系,提升服务企业的能力。
参考文献:
[1]李悠.论高职院校教师社会服务能力的提升[J].教育评论,2009,(3).
[2]高维峰.高职院校的社会服务功能浅析[J].文教资料,2008,(12).
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一、指导思想
以科学发展观为指导,以水产健康养殖为主题,以促进渔业增效、从渔农民增收为目标,紧紧依靠科技进步,创新渔业科技服务机制,大力推广健康养殖技术、普及科学用药知识、宣传质量安全法规标准,引导养殖者转变观念,提高科学养殖水平,提升渔业科技对现代渔业建设的支撑保障能力。
二、活动目标
通过开展一系列渔业科技服务活动,使全区渔业科技成果转化速度明显加快,渔业科技人员服务基层的技术水平和主动性显著增强,养殖者安全用药意识明显提高,健康养殖技术得到推广应用,水产品质量安全水平进一步提升。2009年,全区共举办各类培训班50期,培训渔民10000人次,发放各类技术资料10000份(本、册)。
三、活动内容
以水产健康养殖为主要内容,结合农村实用人才培训、“适水产业”示范基地建设、水产健康养殖示范场建设和水产技术推广示范工作,由自治区农牧厅渔业局牵头,自治区水产技术推广站、自治区水产研究所以及各市、县(区)水产技术服务中心配合,重点做好技术培训、专题研讨、专家咨询、现场指导、编印资料、技术合作。
(一)渔业生产科技服务活动
围绕黄河鲤、黄河鲶、草鱼、团头鲂浦江1号、乌克兰鳞鲤、河蟹等主推品种和池塘健康养殖、大水面生态养殖、水质综合调控、鱼类病害综合防治等主体技术,开展水产养殖技术指导。
1、开展春季苗种检疫工作,入境苗种检疫率达到90%以上,产地苗种检疫率达到80%以上。
2、落实《乌克兰鳞鲤的繁育及大面积推广》项目,生产乌克兰鳞鲤苗种1.0亿尾,推广乌克兰鳞鲤5万亩。
3、开展《稻田河蟹种养技术项目》推广示范1000亩。
4、开展“湖塘大水面生态养殖技术及水生植物标准化种植技术”推广工作,总结出一套适合我区的《湖塘大水面生态养殖技术规范》和《水生植物标准化种植技术规范》。
(二)水产健康养殖推进活动
1、加强与上海海洋大学的合作,邀请知名专家来宁开展技术研讨,举办水产健康养殖技术、稻田养蟹技术培训班,全面提高广大渔民养殖水平。
2、重点抓好10个水产健康养殖示范基地建设,建立养殖档案,完善养殖制度,实施标准化养殖技术。共落实科技入户1000户,建立水产养殖示范户120户,建立池塘养殖记录档案3000份以上。
3、加强渔业环境检测和水产品质量监测服务,在全区抽查养殖环境150个场点;无公害水产品检测100个场点;水产品药残检测150个场点;渔用饲料检测200个样本;苗种药残检测区内苗种自繁场点15个,外调苗种15批次。
(三)组织参加农业部池塘标准化改造现场会和西部地区盐碱地渔业产业化开发技术研讨会,借鉴先进经验,制定“*淡水池塘养殖生态修复技术手册”,引导及推动引黄灌区旧池塘标准化改造工作。
(四)配合农业部水产健康养殖专家西部行活动,对*水产养殖病害情况进行调研,并进行现场技术培训和指导服务。
(五)渔业科技服务年总结交流活动。召开全区渔业科技服务年活动总结座谈会,总结渔业科技服务年活动,交流各地渔业科技工作情况。
四、工作进度
3月份:*农牧厅制定渔业科技服务年活动方案,部署各项工作;各地、各级渔业部门组织编印水产健康养殖、病害防治、安全用药等系列实用技术培训资料。
4-10月份:开展渔业科技服务活动;积极对接水产健康养殖专家西部行活动,研讨低洼盐碱地“适水产业”开发技术。深入基层,开展形式多样的渔业科技服务活动,宣传报道渔业科技服务年活动情况,检查指导各地、各单位活动开展情况。
11-12月份:召开全区渔业科技服务年活动总结交流座谈会。
五、工作要求
(一)提高认识,切实加强组织领导。各级渔业部门要提高对开展渔业科技服务年活动重要性的认识,把其作为今年促进渔民增收、提高水产品质量安全水平的一项重要工作来抓。*农牧厅成立以农牧厅党组成员、副厅长黄全福为组长,农牧厅渔业局、自治区水产技术推广站、水产研究所主要负责人及相关人员为成员的工作组,负责组织和协调全区渔业科技服务年活动。各地渔业部门要切实加强组织领导,明确责任分工,为渔业科技服务年活动的开展提供组织保障。
篇3
(1.沧州市水产技术推广站,河北 沧州 061000;2.河间市畜牧水产局,河北 河间 062450)
目前北方农村有大量的荒废砖窑地、闲置池塘及低洼盐碱地等无法被种植业所利用的土地,但是通过挖塘改造,种养结合这种模式实施鱼、畜、种、林综合开发,不仅可以有效地利用土地资源,提高国土资源的利用率,变资源劣势为资源优势,又可以把养殖和种植有机地结合起来,形成结构合理,能量转换率高、效益好的良性循环,打造一个良好的渔业生态环境——渔业庄园,达到休闲与生产的有机结合,利用乡间优美的自然风光、舒适怡人的清新空气、环保生态的绿色空间,发展休闲、娱乐、度假等服务,满足民众回归自然的需求。目前这种渔、牧、农相结合的生态特色生产模式做为重点项目,已在沧州市取得了很好的推广,示范带动效果初露端倪。沧州市林万村丰伟生态园就是典型的成功案例,现将其发展情况简要介绍如下。
1生态园基本情况
2012年底林万村党支部书记林伟一班人抓住土地流转的大好时机,建成丰伟生态园。生态园总面积200.8 hm2,位于河间市城东北角5 km处,东临沧保高速公路路口3 km,西临106国道5 km,地理位置优越,交通十分便捷。古洋河贯穿生态园3.5 km,市污水处理厂位于园中,为生态园提供了充足水源。
生态园分为农业种植区、林果种植区、蔬菜大棚区、畜牧养殖区和渔业养殖休闲区,其中渔业养殖休闲区占地18.7 hm2,整个区域由低洼荒地改造建成。修建朔黄铁路在此处取土形成大片低洼荒地,无法被种植业利用而闲置多年,如今被改建成8 hm2养殖休闲园区,贯穿生态园的古洋河道10.7 hm2也被利用进行渔业养殖。
养殖园区仓储等生产用房配套齐全,进排水渠道独立。鱼池东西向,面积6.7 hm2,可划船,池中建有水上餐厅1 hm2左右,餐厅周边有垂钓池塘;池北岸栽种杨柳,池东岸建野鸭棚,目前存栏野鸭和大白鹅3 000余只。古洋河道位于园区东侧,投放草鱼、鲤鱼、鲢鱼等品种。养殖生产设施能定期改造维护,现状良好,符合健康养殖的要求。目前该园配备自动投饵机6台、增氧机6台,基本养殖设备配置完备,维护良好,使用正常。养殖水源来自污水处理厂处理水,水质完全符合无公害水产养殖用水标准。
该园区土地集中连片,种养结合,种植、林果、畜牧、渔业棋盘式分区,发展消夏林果蔬菜的采摘、垂钓划船娱乐、餐饮野炊等休闲,园区水上餐厅所需蔬菜、肉品、鱼类均来自本园区,实行“吃猪现杀、吃鸡现宰、吃鱼现捞、吃菜现摘”的管理模式。
该园区坚持“健康、生态、低碳、环保”的养殖理念进行生态养殖。制定并严格执行养殖品种生产操作规范。对鱼种、饲料、渔药、器械等生产投入品建立采购、保管、使用等规章制度,保证这些生产投入品来源于正规企业,以正规渠道采购,杜绝不符合国家标准的投入品进入生产领域。坚持使用配合饲料,不使用变质和过期饲料。养殖过程中尽量不使用药品或使用高效、低毒、低残留渔用药物。
该园区畜禽粪便经发酵用来喂鱼和农田肥料,养鱼塘泥也是农田良好的肥料,而种植草类又可以供应畜禽、鱼类生长,从而形成高效、低耗的良性生态循环链条。
2生态渔业与传统渔业的效益比较
林万生态园目前渔业养殖面积6.7 hm2,垂钓面积1.3 hm2,养殖的成鱼提供给垂钓鱼塘,年垂钓成鱼按8 t左右计算,收入可达16万元。而普通精养鱼塘收入最好可达3万元/hm2,1.3 hm2总收入4万元,由此比较垂钓鱼塘是普通鱼塘收入的4倍。这不仅提高了渔业的比较效益,也实现了渔业生产的高附加值,可观的收入又调动了渔农投入的积极性,起到了很好的示范带动作用。
3低洼荒地开发养殖园区特点、前景及推广意义
3.1充分利用资源变废为宝发展渔业
低洼荒地综合开发和污水的利用变废为宝,节约了水域资源降低了养殖成本,形成了良性的资源循环利用模式,增加了农民收入,推进了现代渔业的健康发展。
3.2改变生产模式发展现代农业
这种立体综合种养模式实现了农业集约化、科技化、现代化,达到了农业增效、农民增收的目的。自示范场建立以来,周边的村民,领导及各农口专家纷纷前来参观学习,是当今发展特色农业生产,深化农村体制改革,实现由传统农业向现代农业转型的典范。
3.3改善环境,提高人民生活质量
随着人民生活水平不断提高,生活方式不断改变,人们对享受生态、休闲游乐、回归田园意识日益增强,迎合了旅游市场的需求。
针对大量低洼荒地长期闲置规模开发,提高了土地资源的有效利用,增加了渔业发展方式,拓展了水产养殖业发展的新空间。通过科学管理建立高效生态园,比起传统单一的养殖模式大大提高了经济效益、社会效益和生态效益。
篇4
【关键词】草鱼;盐碱地池塘;草鱼种;高产高效;养殖技术。
示范点在大宗淡水鱼类体系建设西安综合试验站――合阳、大荔两个示范县,这两县是陕西省的渔业大县,以池塘养殖为主,集中分布在黄河滩。池塘面积约为3700hm2,笔者从2008年开始就一直在合阳、大荔基地进行草鱼种养殖高产试验,每667m2产草鱼种产量达1300kg以上、利润达5000万元以上,该技术因其高产高效的优势,在合阳、大荔养殖基地就推广养殖了800hm2,全省草鱼种精养面积超过1500hm2。现将2012年试验池养殖情况和主要技术总结如下。
1 试验池养殖情况
1.1 池塘条件
池塘面积为8hm2,水深1.5~2.5 m,池底泥深在50cm左右,水源以地下渗水为主,pH值在7.5~9.0之间。
1.2 放养和养殖情况
2 主要技术措施
2.1 清塘消毒要彻底
在放草鱼夏花前15~20d,抽干塘水,每667m2用150kg生石灰清塘消毒,并彻底杀灭池塘中未清干净的鱼类。
2.2 注水时间要合理
没有地下渗水的池塘,放草鱼夏花前7d加水;对于有地下渗水的池塘,根据渗水情况,鱼苗下塘时水深控制在0.5~0.8m,有利于水温提升。
2.3 施足基肥,确保草鱼夏花在水蚤高峰期下塘
放草鱼夏花前5~7d投施发酵好的鸡粪或牛粪,每667投放200~300kg。这样草鱼夏花下塘时,水蚤成团,但不呈红色。鸡粪或牛粪应提前2~4个月开始发酵,发酵时,每立方米粪便加250g安琪酵母效果会更好。
2.4 放养模式
草鱼种精养的放养模式:每667放草鱼夏花1.5万~2万尾、鲢鱼夏花3000尾、鳙鱼夏花3000尾、鲤鱼夏花600尾(鲫鱼夏花500尾)。
2.5 草鱼夏花提早单独下塘,配养吃食性鱼推迟放养
为缓解草鱼夏花和配养鱼之间在饵料、水质、空间上的矛盾,草鱼夏花必须提前单独下塘。配养鱼在达到计划出塘规格的前提下尽量晚下塘,配养鱼可集中在另一鱼池中囤养一段时间,以进一步增强草鱼苗争食能力。采用此法,可大大增加鱼种池的混养种类,提高鱼种池的产量,减少鱼种池的占用面积。
2.6 鱼种药浴消毒
在要放养的鱼池中,放1~3个容器,现场配制20mg/L高锰酸钾溶液,浸浴下塘的夏花,待鱼苗浮头受惊不下沉时(约20min),将药液和鱼苗一起倒入池中(严禁用手或捞海捞取鱼种)。
2.7 投喂技术
草鱼夏花下塘7d后开始驯化投喂,投喂要求“四定”:一是定时。必须让鱼类在池水溶氧高的条件下吃食,以提高饵料利用率,通常宜在上午9时左右开始投饵。根据天气、水温和季节可适当调整投喂次数,每天投喂2~4次,生长旺季的7~10月每天投喂4次,其余时间2~3次,每次投喂时间要在1h以上,每天投喂时间要固定;二是定质。饲料质量一定要保证,要用正规厂家生产的名牌全价饲料,合阳养殖基地以通威、正大饲料为主,效果不错。开口饲料蛋白质须保证在36%以上,试验点用鲤鱼开口饲料,随着鱼苗生长,饲料蛋白质逐步降到26%左右;三是定量。每日的实际投饵量主要根据当天的水温、水色、天气和鱼类吃食情况(“四看”)而定,投饵量不能忽多忽少,以80%草鱼吃饱游走为量,应尽量避免吃食性鱼类时饥时饱,影响消化、吸收和生长,这样易引起鱼病发生;四是定位。鱼类对于特定的刺激容易形成条件反射,因此,固定投饵地点有利于提高饵料利用率、了解鱼类吃食情况和食场消毒。要在池边搭建投饵台,投饵时应事先给予特定刺激(如声响等),使鱼集中在投饵台附近,然后再投饵,根据鱼集中情况,投饵频率灵活掌握,应为“慢―快―慢”,切忌投喂过量,八成饱即可。
2.8 加强鱼病防治
草鱼种养殖成功与否,鱼病防治是关键,要始终坚持“防重于治”的观念。市场上渔药品种很多,也很杂乱,要尽量使用正规厂家生产的名牌渔药,根据各自防治鱼病的经验和效果对症下药,切忌乱投药,避免造成药害。
养殖草鱼种规格在5g以前,以调水生态预防为主。此阶段主要是肥水,辅以复合菌稳定藻相,增加天然饵料的数量,增强鱼苗体质。
草鱼种规格在5g以上,以科学管理、适量精准投喂、积极预防、加强水质管理为主,虫菌兼防,先杀虫再杀菌,15d左右预防1次,用药量与治疗相同,不可减半。
2.9 加强池塘管理
(1)经常巡视池塘,观察鱼类动态。每天早、中、晚各巡塘1次。黎明是一天溶氧最低的时候,要特别检查鱼类有无浮头现象。巡塘时要注意观察天气变化、水色变化和鱼类活动情况,有异常的应及时采取措施。
(2)做好池塘水质管理工作,及时加注新水,防止鱼类浮头和泛池,合理使用增氧机,采用水质改良剂,充分利用塘泥。
(3)严格按照“五项登记、两项制度”做好池塘管理记录和统计分析。
3 试验结果
2013年3月8日,清塘售鱼,总产鱼种15386kg,每667m2产草鱼种103.48kg,平均规格79g/尾,每667m2利润为544.65元。
4 注意事项与建议
(1)加水及施肥时间要严格把握,确保草鱼夏花在水蚤高峰期下塘。
(2)草鱼夏花先下塘,一次放足。
(3)加强鱼病防治,防重于治,前期以防虫为主。减少渔药用量,从而提高池塘养殖单位产量和效益。
(4)合理使用增氧设备,这对改善池塘水质、提高养殖产量、增加养殖效益非常重要。池塘养殖过程中缺氧,主要是池塘底层缺氧,建议用池塘底层微孔增氧设备,这样产生的溶氧量大、分布均匀,可以对底层的氨、氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质进行氧化,而且,比叶轮式、水车式增氧机节约耗电80%。
篇5
黄河三角洲海岸线长900km,占全省海岸线总长度的28%.滩涂面积24.6万hm2.沿海未利用的盐碱荒地93.3万hm2,土地后备资源颇丰.海岸带生物资源丰富,滨海湿地维管束植物有197种,湿地植被类型主要有灌丛、盐生草甸、盐生植被、沼泽和水生植被4类;拥有海洋生物800多种,游泳动物渔业资源85种,较重要的鱼、虾、蟹、贝类等近40种,其中,滩涂贝类29种,可增养殖的15种[2].是我国四大渔场之一,海珍品的重要产区.海岸带盐卤、油气、贝壳砂等矿产资源丰富,地下卤水静态储量约135亿m3,石油、天然气地质储量分别约50亿t、560亿m3;拥有3条长56km,总地质储量达3.6亿t的世界罕见的贝壳砂矿带,也是世界上唯一每年增加10万t以上的新、老并存的贝壳堤.海岸带风能、地热资源丰富,潮汐能、波浪能、盐差能等海洋资源开发潜力巨大.海岸带有多条河流入海,大量水沙入海对海岸塑造、陆架沉积作用及生态环境等具有深刻的影响.拥有马颊河、徒骇河、小清河、潍河等河口,港湾资源条件良好.拥有大小海岛89个,岛岸线长219km,占全省海岛岸线长的29.7%,海岛面积33.8km2,占全省海岛面积的24.9%[3].黄河三角洲海岸带区位优势日益显现,海洋产业初具规模,成为全省新的经济增长点.但是,黄河三角洲海岸带目前也存在一些问题.一是海岸防护设施不完备,防潮堤建设标准低,防潮能力弱,受风暴潮威胁较大,制约了海岸带的开发利用;二是近海渔业资源捕捞强度大,岸线和滩涂资源开发利用缺乏规划和科学性,海洋资源开发利用方式粗放;三是受纳上游地区大量污染物,致使滨海湿地和海洋受到污染,生态受损趋势仍未得到有效控制;四是受围垦、盐田、养殖等的生产活动影响,自然植被退化,景观破碎化,湿地面积减少和退化;五是自然灾害频发,海岸侵蚀、海水入侵日益凸显.这些生态环境问题,成为海岸带开发利用的制约因素.
2黄河三角洲海岸带发展高效生态农业可选模式
所谓高效生态农业模式,就是依据生态学、生态经济学原理,运用系统工程方法和现代科学技术,组织农业生态系统结构和组装配套技术,构成一个结构稳定、高效、生态与有序转化的现代农业系统格局.黄河三角洲海岸带高效生态农业模式必须坚持因地制宜的原则.概括地说,因地制宜就是根据当地资源条件、气候条件、生产条件和科学技术条件乃至生产、生活习惯条件,具体决定采取怎样的模式,勾画什么样的蓝图.在充分认识、分析该区域条件的基础上,提出黄河三角洲海岸带发展高效生态农业的9类模式,以供选择[4-10].
2.1暗管改碱模式
黄河三角洲海岸带多为荒碱地,土壤含盐量高,开发利用难度大.采用暗管改碱工程技术,可实现土壤快速脱盐,改善土壤理化性状,提高土地综合生产能力,有效增加耕地面积,增加农民收入,是一项较大幅度提高农业综合生产力、解决好“三农问题”的民生工程,还可通过新增土地用于占补平衡,缓解高效生态经济发展中建设用地增加过快同严格保护耕地的矛盾,拉动社会主义新农村建设和一些战略新兴产业的发展.该模式的工程技术要点是利用专业大型成套机械设备,在一定土壤深度埋置具有滤水、排盐功能的PVC管道,实现开沟、埋管、裹砂、覆土等施工过程一次完成,并通过灌溉淋洗,使含盐水渗入暗管排走,从而起到控制地下水位、土壤快速脱盐的作用.它与明沟排水的技术原理相同,都是根据“盐随水来,盐随水去”的水盐运动规律.将淋洗土壤而渗入地下的含盐水排走,用以大规模改良盐碱地和盐渍型中低产田.由于排碱暗管均埋于地下,并可设计为宽深布设或浅密布设等不同形式的地下管网,因此不占用耕地并且排碱效果突出、均匀,优于明沟排碱.有条件的可将灌水渠系也改为管道模式,再植入节水灌溉系统,完成排灌模式的全面转换,从而实现高效生态农业的目标.暗管排碱模式改碱见效快,效果好,经济效益高.通过暗管布设控制地下水位,抑制土壤返盐,利用自然降水和引黄灌溉淋洗土壤,可在1~2a内使盐渍土迅速脱盐,土壤含盐量可由10‰~30‰降为3‰~4‰.暗管排碱的另一项重大收益来源于节地.因为暗管布设本身不占用地上土地,原来的“农级”排水沟所占面积则成为新增耕地面积.如按农沟间距40m、深度1.5m,边坡1∶2计算,排水明沟占地大约是耕地面积的15%,在农沟布设间距较大的地块,沟道占地不低于10%.采用暗管排碱,再加上所改良的零星地、边角地和插花荒碱地,可新增土地面积15%以上.由于暗管排水的优越性,西方一些发达国家如荷兰、美国等,早在上世纪50年代就实现了农田明沟排水向管道排水的转变.目前,许多发展中国家也正在推广暗管排水系统.该模式非常适合黄河三角洲海岸带大面积盐碱地的开发利用,也适用于大面积改造中低产田.
2.2高效生态种植模式
高效生态种植模式是指依据生态学和生态经济学原理,利用当地现有资源,综合运用现代农业科学技术,在保护和改善生态环境的前提下,进行粮食、果树、蔬菜等农产品的高效生产,开发无公害农产品、有机食品和其他生态类食品[6].2.2.1“间套轮”种植模式该模式是指在耕作制度上采用间作、套种和轮作换茬的模式.利用生物共存,互惠原理发展有效的间作、套种和轮作倒茬技术,是进行高效生态种植的主要模式之一[4].黄河三角洲海岸带可选择的典型的间作套种种植模式有玉米与豆类间作、棉花与蔬菜间作、枣粮间作等,小麦玉米套作、麦棉套作、小麦玉米蔬菜套作等.典型的轮作倒茬种植模式有禾谷类作物和豆类作物轮换的禾豆轮作,水稻与棉花等旱作轮换的水旱轮作,大田作物和绿肥作物的轮作.2.2.2保护耕作模式用秸秆残茬覆盖地表,逐渐减少耕作,防止土埌结构破坏,并配合一定量的除草剂、高效低毒农药,控制杂草和病虫害的一种耕作栽培模式.保护性耕作通过保持土壤结构、减少水分流失和提高土壤肥力达到增产目的,是一项把大田生产和生态环境保护相结合的技术,俗称“免耕法”或“免耕覆盖技术”.2.2.3旱作节水农业生产模式旱作节水农业是指利用有限的降水资源,通过工程、生物、农艺、化学和管理技术的集成,把生产和生态环境保护相结合的农业生产技术.其主要特征是运用现代农业高新技术手段,提高自然降水利用率,消除或缓解水资源严重匮乏地区的生态环境压力,提高经济效益[7].
2.3农林牧复合型高效生态模式
该模式是指借助接口技术或资源利用在时空上的互补性所形成的两个或两个以上产业或组分的复合的生产模式.所谓接口技术是指联结不同产业或不同组分之间物质循环的能量转换的连接技术,如种植业为养殖业提供饲料饲草,养殖业为种植业提供有机肥料,其中利用秸秆转化饲料技术、利用粪便发酵沼气和有机肥生产技术均属接口接术.比较适合的农林牧复合型高效生态模式主要有粮饲—猪—沼—肥高效生态模式、林果—粮经立体高效生态模式、林果—畜禽高效生态模式[6].2.3.1粮饲—猪—沼—肥高效生态模式该模式的基本内容包括:①种植业由传统的粮食生产一元结构或粮食、经济作物生产二元结构向粮食作物、经济作物、饲料饲草作物三元结构发展,饲料饲草作物正式分化为一个独立的产业,为饲料业和养殖业奠定物质基础.②进行秸秆青贮、氨化和干堆发酵,开发秸秆饲料用于养殖业,主要是养牛业.③利用规模化养殖场畜禽粪便生产有机肥料,用于种植业生产.④利用畜禽粪便进行沼气发酵,生产沼渣沼液,开发优质有机肥料,用于作物生产.主要有粮—猪(牛)—沼—肥、草地养鸡、种草养鹅等模式.2.3.2林果、粮经立体高效生态模式该模式主要内容是利用作物和林果之间在时空上利用资源的差异和互补关系,在林果株行距中间开阔地带种植粮食、经济作物、蔬菜、药材乃至瓜类,形成不同类型的农林复合种植模式,也是立体种植的主要生产形式,一般能够获得较单一种植更高的综合效益.适合黄河三角洲海岸带的主要有枣粮间作、杨粮间作、林药间作、果药间作等模式.2.3.3林果—畜禽高效生态模式该模式的基本内容是在林地或果园内放养各种经济动物,放养的动物以野生取食为主,辅以必要的人工饲养,生产较集约化养殖更为优质、安全的多种畜禽产品,接近或达到有机食品标准.黄河三角洲海岸带比较适合采用的模式主要有林—鱼—鸭、林—牛(鸡)、果园—鸡(兔)等.
2.4高效生态畜牧业模式
该模式是以畜牧业为中心,并将相应的植物、动物、微生物等生物种群匹配组合起来,形成合理有效开发、利用多种资源,防治和治理农村环境污染,实现经济、生态和社会效益三统一的高效、稳定、持续发展的人工复合生态系统.根据养殖动物生活环境不同,高效生态畜牧业模式可分为陆地畜禽养殖生态模式、水体畜禽养殖生态模式和水陆复合畜禽养殖生态模式三大类;根据规模与环境的依赖关系,可分为复合型生态养殖场和规模化生态养殖场两种生产模式.2.4.1复合型生态养殖生产模式该模式主要特点是以畜禽动物养殖为主,辅以相应规模的饲料粮(草)生产基地和畜禽粪便消纳土地,通过清洁生产技术生产优质畜产品.根据养殖动物的种类可以分为以猪为主的生态养殖场生产模式,以禽为主的生态养殖场生产模式和以其他动物(兔、貂等)为主的生态养殖场生产模式[7].2.4.2规模化养殖场生产模式该模式主要特点是以大规模畜禽动物养殖为主,但缺少相应规模的饲料粮(草)生产基地和畜禽粪便消纳土地场所,需要通过一系列生产技术措施和环境工程技术进行环境治理,最终生产优质畜产品.根据饲养动物的种类可以分为规模化养猪场生产模式、规模化养牛场生产模式、规模化养鸡(鸭)场生产模式等.
2.5高效生态渔业模式
高效生态渔业模式是遵循生态学原理,采用现代生物技术和工程技术,按生态规律进行生产,保持各种水生生物种群的动态平衡和食物链网的合理结构,保持和改善生产区域的生态平衡,保证水体不受污染,确保水生生物、水资源的永续利用.2.5.1池塘混养模式池塘混养是将同类不同种或异类异种在人工构建的池塘中进行多品种综合养殖的方式.其原理是利用生物之间具有互相依存、竞争的“适者生存、劣者淘汰”的规则,确保生物多样性,符合水体的养殖容量,合理利用水城、饲料资源,根据养殖生物食性、垂直分布不同,合理搭配养殖品种与数量,使养殖生物在同一水域中协调生存,以获得最大的经济、质量效益.池塘混养模式可分为淡水混养和海水混养两种类型.(1)淡水混养模式.该模式包括常规鱼类多品种混养以及常规鱼类与名优特鱼类品种混养两种类型.常规鱼类指草、鲢、鳙、青、鲤、罗非鱼等大宗鱼类.主要利用草鱼为草食性、鲢(鳙)鱼为滤食性、青鱼与鲤鱼为吃食性、罗非鱼为杂食性的食性不同,草、鲢、鳙为上层、鲤鱼为中层、青鱼和罗非鱼为中下层的垂直分布不同,充分利用生物特性,合理搭配品种进行混养.(2)海水混养模式.该模式主要包括海水鱼虾混养、鱼蟹混养、鱼贝混养3种类型.①海水鱼虾混养.以中国对虾为主,同时放入少量的肉食性鱼类如鲈鱼,鲈鱼摄食体质较弱、行动缓慢的病虾,避免带病毒对虾死亡后释放病原于水体中的可能.②海水鱼蟹混养.通常由梭子蟹与鲈、鲷或对虾、青蟹与遮目鱼混养,梭子蟹为底栖动物,以动物饵料为食物,鲈、鲷的残饵与排泄物可以起到肥水促进浮游生物生长的作用,为梭子蟹的生长提供适宜的环境.海水青蟹与遮目鱼混养,青蟹是以动物饵料为主的杂食性生物.遮目鱼以植物食性为主,主要摄食底栖硅藻及有机碎屑等,遮目鱼对养殖青蟹不会构成威胁.③鱼贝混养.在缢蛏、泥蚶等贝类养殖池塘中放入少量的鲈、大黄鱼进行混养,由于鲈、大黄鱼的残饵与排泄物可以起到肥水作用,促进浮游生物的生长,同时摄食体质较弱的贝类.肥水增加的浮游生物又被滤食性的贝类所利用,从而达到生态平衡.2.5.2海湾鱼虾贝藻兼养模式根据海洋生物多样性、海域生物净化和自然净化规律,充分利用水生生物的食性、栖息不同和生物共生时相互作用、依赖、竞争等的生态特点,合理搭配养殖品种及数量,根据海流、流速合理布区,在同一海湾中同时进行鱼类、贝类、虾类、蟹类养殖的模式,使海域资源永续利用.2.5.3基塘渔业模式(1)果基鱼塘.塘基种的果品种类很多.塘泥使果树生长茂盛,结果多.果树下养鸡(鸭),鸡(鸭)在果树下食虫松土,排放大量粪便,经雨水冲刷流入鱼塘,既可肥塘,又可促进塘鱼生长.塘泥肥,有机质增多,上基后又促进果树生长.(2)花基鱼塘.塘基种的花品种多,可有盆栽和基面种植两种类型,需要塘泥培育,塘水浇淋,促进花卉的生长和发育.暴雨或用塘水淋花后,花基和一些残肥随流水回到鱼塘,增加了塘水的肥力,有利于塘鱼的生长和产量的提高.(3)基围渔业模式.基围养殖主要构造在潮间带滩涂上,为便于潮汐纳水,一般建成“下埂上网”的养殖池,开展新对虾属类品种的养殖.2.5.4以渔改碱模式黄河三角洲海岸带的低洼盐碱地带,为充分利用国土资源,通过深挖池塘、高筑台田,构成鱼—粮、鱼—草、鱼—鸭的种植—养殖结合的模式.修筑台田的目的主要是降低地下水位和淡水压盐,一般在条状台田上连续种植水稻3a后,土埌的盐分明显降低,可再种棉花、蔬菜等,也可间种刺槐、紫穗槐、枣树等.在无引黄条件的台田,可利用夏季雨水压盐,种植田菁、芦笋、紫花苜蓿、沙打旺等,逐渐改良台田土埌.在改造台田盐碱土的情况下,塘内引入黄河水养鱼、种藕,池水养鸭.可利用台田作物或牧草打浆喂鱼,也可用发酵的鸡、鸭、畜粪喂鱼,形成一种良性循环.2.5.5渔牧综合模式根据生物的生长环境、动物的食性不同等特点,在互不干扰的前提下,使牧、渔、农成为互为利用的综合生态模式.(1)鱼与禽综合养殖模式.主要有“鱼禽混养”、“上禽下鱼”的养殖模式.“鱼禽混养”中的鱼类多为常规性鱼类,需求耐低氧、食性广、抗性强的种类,一般是草胡子鲶、罗非鱼、鲤、鲫、草鱼等.“上禽下鱼”中的禽,可是鸡或鸭等,往往需要在池塘上构建禽舍,养殖鱼类同“鱼禽混养”的鱼类.该模式利用禽粪肥水促进浮游生物的生长,浮游生物又被养殖鱼类所利用.(2)鱼与畜综合养殖模式.养殖鱼类多为常规性鱼类,同“鱼禽混养”鱼类,畜可为牛、猪等.值得注意的是某些疾病属人、畜、禽、鱼共患,因此利用畜粪肥水之前,必须经无害化处理后方可使用.(3)牧、渔、农复合模式.该模式主要有“三元”复合模式和“多元”复合模式两类.“三元”复合主要包括“菜猪鱼”、“猪草鱼”、“草鸭鱼”、“鸡猪鱼”综合养殖模式;“多元”复合主要包括“鸡猪蛆鱼”、“鸡猪沼鱼”、“草猪蚓鱼”综合养殖模式.
2.6高效生态设施农业模式
该模式是在设施工程的基础上,通过以有机肥料代替或部分替代化学肥料(无机营养液),以生物防治和物理防治措施为主要手段,进行病虫害防治,以动植物的共生互补良性循环,实现系统的高效生产等生态农业技术,实现设施环境下的无害化生产,最终达到改善设施生态系统环境、减少连作病害和农药化肥残留、实现农业持续高效发展的目的[6].2.6.1设施清洁栽培模式通过以有机肥料为基础的设施栽培技术的应用,减少化肥用量70%~80%,使土壤环境得到进一步改善,连作病害进一步减轻;通过以生物、物理防治为基础的病虫害综合防治模式的应用,可使农药用量减少60%~70%,蔬菜品质达到无公害标准的要求.同时,通过膜下滴灌技术的配套应用,节水率可达70%.2.6.2设施种养结合生态模式该模式是通过温室工程将蔬菜种植、畜禽(鱼)养殖有机地组合在一起而形成的质能互补、良性循环型生态农业系统.在这一系统中畜禽(鱼)在呼吸过程中可产生大量的CO2,为温室蔬菜生产源源不断地提供光合作用资源,同时白天蔬菜在同化过程中产业的氧气还可改善畜禽(鱼)的养殖环境.畜禽(鱼)与蔬菜之间互为利用,相得益彰,形成良性生态链.该模式目前有两种主要形式:①温室“畜—菜”共生互补生态农业模式.主要利用畜禽呼吸释放出的CO2供给蔬菜作为气体肥料,畜禽粪便经过处理后作为蔬菜栽培的有机肥料,同时蔬菜在同化过程中产生的O2等有益气体供给畜禽来改善养殖生态环境,实现共生互补;②温室“鱼—菜”共生互补生态农业模式.利用鱼的营养水体作为蔬菜的部分肥源,同时利用蔬菜的根系净化功能为鱼池水体进行清洁净化,互为利用.2.6.3设施立体生态栽培模式该模式是充分利用设施光温环境的优势,通过一定的工程技术手段将“果—菜”、“菇—菜”、“菜—菜”按照空间梯次分布的立体栽培模式有效地组合在一起,形成优势互补、资源高效利用型立体生态栽培模式.该模式有3种主要形式,①温室“果—菜”立体生态栽培模式.利用温室果树的休眠期、未挂果期地面空间空闲阶段,选择适宜的蔬菜品种进行间作套种,形成立体生态栽培模式;②温室“菇—菜”立体生态栽培模式.通过在温室过道、行间空隙地带放置食用菌菌棒,进行“菇—菜”立体生态栽培,食用菌产生的CO2可作为蔬菜的气体肥源,温室高温高湿环境又有利于食用菌生长;③温室“菜—菜”立体生态栽培模式.利用藤式蔬菜与叶菜类蔬菜空间上的差异,进行立体栽培,夏天还可利用藤式蔬菜的遮阳作用为喜阴蔬菜作天然的遮阳网,互为利用[6].
2.7观光休闲型高效生态农业模式
观光休闲型高效生态农业模式是指以生态农业为基础,强化农业的观光、休闲、教育和自然等多功能特征,形成具有第三产业特征的一种新的农业生产经营形式[6-8].2.7.1高科技生态农业观光园主要以设施农业(连栋温室)、组配车间、工厂化育苗、无土栽培、转基因品种繁育、航天育种、克隆动物育种等农业高新技术产业或技术示范,并通过生态模式加以合理联结,再配以具有独特观光价值的珍稀农作物、养殖动物、花卉、果品以及农业科普教育(如农业专家系统、多媒体演示)和产品销售等内容,形成以高科技为主要特点的生态农业观光园.2.7.2精品生态农业公园通过生态关系将农业的不同产业、不同生产模式、不同生产品种或技术,建立具有观光功能的精品型生态农业公园,一般包括粮食、蔬菜、花卉、水果、瓜类和特种经济动物养殖精品生产展示、传统与现代农业工具展示、利用植物塑造多种动物造型、利用草坪和鱼塘以及盆花塑造各种观赏图案与造型,形成综合观光生态农业园区.2.7.3生态观光村专指已经产生明显社会影响的生态村,它不仅具有一般生态村的特点和功能,如村庄经过统一规划建设、绿化美化和环境卫生清洁管理,村民普遍采用沼气、太阳能或秸秆气化,农户庭院进行生态经济建设与开发,村外种养加生产按生态农业产业化进行经营管理,而且由于具有广泛的社会影响,已经具有较高的参观访问价值,具有较为稳定的客流,可以作为观光产业进行统一经营管理.2.7.4生态农庄一般由企业利用特有的自然生态和特色农业优势,经过科学规划和建设,形成具有生产、观光、休闲度假、娱乐乃至承办会议等综合功能的经营性生态农庄,往往具备赏花、垂钓、采摘、餐饮、健身、狩猎、宠物乐园等设施与活动.
2.8种养加、贸工农一体化复合模式
该模式是培育龙头企业,形成市场牵龙头,龙头带基地,基地连农户,产加销一条龙、贸工农一体化的生产经营模式.2.8.1果蔬加、贸工农一体化复合模式依托黄河三角洲冬枣、金丝小枣、鸭梨、香椿等特色农产品,从果蔬的品种选育、种苗培育、栽培、果蔬产品冷藏保鲜,到果蔬精深加工,直至高端果蔬精深加工产品的物流、营销形成一条龙,生产基地覆盖周边地区农户[9].2.8.2粮油加、贸工农一体化复合模式依托当地的特色粮油资源,从粮油作物品种选育、种苗培育到栽培,重点培育孵化优良种苗生产的龙头企业,提升种苗生产和栽培技术含量,提升粮油加工技术科技含量,培育粮油及粮油副产品精深加工为主的高技术加工企业,生产营养型食用油、营养麦片等精深加工产品,直至高端食品的物流、营销,建立标准化粮油作物生产示范基地,辐射带动专业生产农户.2.8.3水产加、贸工农一体化复合模式依托黄河三角洲海水、淡水生物资源,建立海、淡水水产品选育、种苗孵化、养殖基地和龙头企业,集成功能性水产品和保健品精深加工、休闲即食水产品精深加工和水产品保鲜冷冻为主的高端食品加工技术,培育水产品精深加工龙头企业,水产品一部分直接进入物流平台,高端精深加工水产食品通过营销物流进入消费市场.辐射带动周边地区发展设施养殖、池塘养殖和高效生态水产养殖[9].2.8.4畜禽加、贸工农一体化复合模式依托当地的珍贵畜禽资源,培育龙头企业从品种选育、胚胎培养、畜禽养殖,到畜禽产品精深加工,直至高端畜禽食品的物流、营销形成一条龙,辐射带动周边地区工厂化畜、禽高效生态养殖.
2.9生物修复与重建型模式
生态修复是修复被人类损害的原生态系统的多样性及动态的过程,是维护生态系统健康及更新的过程.重建是去除干扰并使生态系统恢复原有的利用方式.不同类型、不同程度的退化生态系统,其修复方法亦不同.根据黄河三角洲海岸带生态系统退化现状,现推荐退化草地生物修复与重建、退化湿地生物修复与重建两种模式.2.9.1草地生物修复与重建模式黄河三角洲海岸带有着广阔连片的草地,但不少天然草地退化.草地生态恢复是遵循植被分布的自然规律,按照草地生态系统物质循环和能量流动的基本原理,运用现代草地管理、保护利用技术,实行封滩育草、减牧还草,在农牧交错带退耕还草、补播牧草和分区轮牧的方式修复、改良天然草场.通过人工引种苜蓿和飞机播种沙打旺,重建人工草场.进一步实行草场林网化,开展草粮轮作、草林间作、牧草更新,实现草地生态良性循环.2.9.2湿地生物修复与重建模式由于黄河三角洲海岸带湿地水分补充不足,土壤有机质含量低,易受海潮侵袭,植物群落建群种少,群落结构简单,湿地生态系统脆弱,加之不合理的湿地开发利用、环境污染等的影响,湿地生态系统退化.该模式按照循环经济原理,采用芦苇补植、造纸废水灌溉生物技术和工程措施,形成“芦苇修复或重建—芦苇造纸—造纸废水灌溉—芦苇处理造纸废水—盐碱类湿地生态修复—利用芦苇造纸”的模式,实现生态、环境、经济、社会效益的统一[10].
3黄河三角洲海岸带发展高效生态农业的建议
3.1加强沿海防潮堤建设
防潮堤坝是关系黄河三角洲海岸带经济社会发展和人民生命财产安全以及发展高效生态农业的重要保障线,必须作为海岸带开发利用的基础性工程和基础设施建设的重中之重.要坚持高标准建设、市场化运作,新建和改造加固并重.新建和改造工程均按五十年一遇防风暴潮和防震标准设计建设,关键岸段堤坝按百年一遇标准建设.为防止防潮堤坝改变海陆交汇的生态环境,必须留足河流入海流路.要充分发挥防潮堤坝减灾、交通旅游、国防安全、生态建设、滩涂养殖、产业开发等综合功能.
3.2加强海岸带生态系统保护
按照优先发展、强化保护的原则,明确岸线、滩涂、海湾、岛屿等空间资源的功能定位和发展重点,加强海洋环境保护和生态建设.加强重要湿地、自然保护区、海洋与渔业保护区的保护,重点加大黄河三角洲贝壳堤岛与湿地系统国家级自然保护区、套儿河口海域国家级水产种质资源保护区、马颊河文蛤国家级种质资源保护区的保护力度.尽快制定完善沿海地区生态保护规划,实施典型海洋生态系统修复示范工程.加强海岛及其周围海域生态系统的保护,重点发展浅海滩涂增养殖、经济作物和药用植物种植,加强贝壳砂的开发利用.加强海岸带综合治理,科学利用岸线资源,实施破损岸线和沿海滩涂治理修复工程.加强沿海防护林体系工程建设,完善沿海生态防护林屏障,实施泥质海岸带防护林封育试点,维护生物多样性和植被原生态,恢复和增强生态服务功能,改善沿海生态环境,为发展高效生态农业提供环境条件.
3.3防止海岸带开发的“同质化”和“人工化”
山东半岛蓝色经济区的全面启动建设,实际上实现了区域内海岸带“发展规划”的全覆盖.随着沿海地区发展规划的陆续实施,重化工项目向滨海集聚的趋势明显加快,交通运输业、装备制造业、原材料加工、钢铁等产业遍地开花,海洋产业同构、布局趋同和低质化等问题明显.因此,必须从战略高度做出规划,防止开发混乱无序、开发的“同质化”和海岸带的“人工化”.
3.4加强海岸带综合管理
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一、池塘及水质条件
1.池塘条件面积30亩以内为宜,池深2米,注水深度1.2—1.8米;池塘形状最好长方形,东西走向,长宽比2∶1;池底平坦且向排水口倾斜;池底以泥沙底为好;按0.5千瓦/亩配备增氧机。2.水质条件水源充足,水质清新无污染,符合渔业养殖用水水质要求,且排灌方便。
二、池塘清整与消毒
老池塘要排干水进行晾晒,清除池底淤泥,在放苗前15—20天以生石灰(100—150千克/亩)或漂白粉(10—15千克/亩)以常规方法进行消毒。新池塘要先进水浸泡冲洗2—3次后,再进行消毒。
三、池塘注水与施肥
池塘经消毒一周后注水60—80厘米。注水时注水口要用60—80目双层网布过滤,防止敌害、鱼卵等进入池塘。注水后最好以二氧化氯(5—10毫克/升)对池水消毒。放苗前7—10天施肥进行浮游生物培养,为入池虾苗提供丰富优良的天然饵料生物,从而提高虾苗成活率,增强虾苗体质,加速虾苗生长。方法:用发酵的有机肥200—300千克/亩全池泼洒,或者用挂袋方式施肥。或施用无机肥(如尿素、过磷酸钙等,用量分别为2千克/亩、0.5千克/亩),使池水呈黄绿色或茶褐色,池水透明度25—40厘米。
四、虾苗放养
1.质量要求要从正规有信誉的虾苗场进苗。所购虾苗要大小一致,规格在0.8—1.2厘米,体表干净、对外界刺激反应灵活、活动力强、躯体透明度大,不带病毒。2.放养水温稳定在18℃以上方可放苗。虾苗运抵后,先将虾苗袋放在池水中,经过一段时间后(15分钟),虾苗袋中水温与池水温相差不超2℃时再放苗。需要注意的是,一定要购买已经淡化好的虾苗(盐度为千分之0.5),否则要经淡化处理。在池塘的上风头放苗,放养密度3—4万尾/亩,并每亩搭配50尾花白鲢调节水质。经淡化好的虾苗完全可以在纯淡水中生长。但为保证虾的生长、蜕壳和新壳迅速生长所需的营养元素,虾苗放养前,首先要将水产养殖专用盐按每亩100—150千克,堆放在虾池四周,让其慢慢溶解,增加池水盐度。并在养殖后期(60天后)补充施用水产养殖专用盐和氯化钙、硫酸镁等。这也是我国内陆地区成功进行南美白对虾养殖的重要环节。当然也从另一层面说明,我省西部盐碱地区更适合南美白对虾的养殖,且养殖成本更低,效益更好。
五、投饲
放苗第二天即可投喂南美白对虾0#或1#专用虾料(如果池塘天然饵料丰富,可不投喂或少投喂)。前4天要将饲料加水搅拌并以40目筛绢网布过滤后全池泼洒,以后直接投喂。日投饵4—5次,每次10克/万尾—15克/万尾,日递增20%。体长至3厘米后,日投饵3次(8:00,17:南美白对虾养殖技术00,23:00),沿池边均匀投撒。投饵率在不同生长阶段要有变化,并随天气、吃食情况作适当调整。在中间培育标粗阶段(4厘米以前),投饵率为25—40%;养成前期(6厘米以前)8—12%;养殖中期(9厘米以前)5—7%;养殖后期3—5%。
六、水质调控
1.注水和排水一般养殖前期(30天以内)不换水,只需每天加水至最大水位即可。养殖中、后期(30天以后),换水时视水质情况而定:当透明度小于20厘米或大于70厘米时则需换水,每次换水10—15厘米即可。换水后要以溴氯海因等消毒。2.适时开动增氧机养殖前期视水质情况采取间歇性开动增氧机,中后期随着虾体的长大,应增加开动增氧机的频次和时间,甚至24小时开动增氧机,以保证池水溶氧在5毫克/升以上。3.净水剂及生物制剂的使用见“病害防治”部分。
七、病害防治
虾病的防治应遵循“预防为主,防治结合,防重于治”的原则,尽量避免疾病的发生。预防工作主要包括如下几方面:彻底清塘消毒,如有条件每年挖除池底淤泥;引进放养健康虾苗;放苗后30—60天,每隔一周左右投喂一次药饵(如在饲料中添加大蒜素、Vc等),连喂3—5天;每隔10天左右施一次沸石粉或底净等净水剂;每隔10天左右施用光合细菌、芽孢杆菌或EM菌等有益微生物;每隔10—15天全池泼洒溴氯海因或二溴海因1次,用量为0.2—0.3ppm。
八、日常管理
每天早、中、晚及午夜坚持巡塘,发现情况及时采取相应措施,并做好记录。
九、起捕上市
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关键词 福瑞鲤;商品鱼;养殖模式;产量;效益
中图分类号 S965.116 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2016)09-0260-02
近年来,由于鱼类高产养殖的大面积推广,水产品总量迅速增加、市场价格下跌,渔民出现增产不增收的现象,调整产业结构、增加渔民收入迫在眉睫[1]。松原市是吉林省重要的商品鲤鱼生产基地,这种矛盾表现得尤为突出。为此,笔者对松原地区3种鲤鱼养殖模式进行了对比研究,以期对常规鱼类养殖结构的调整提供帮助[2],现将试验情况总结如下。
1 材料与方法
1.1 试验池塘条件
试验池塘3口,面积均为5 333.6 m2,池塘长宽比1.0∶2.5,池底平坦,淤泥厚度30 cm左右,水源以水库水为主,注排水方便,池深2.5 m,注水深2.0~2.2 m。放鱼前1周,池塘用2 250 kg/hm2生石灰消毒。每口池塘配备1台自动投饵机,模式Ⅰ和模式Ⅱ池塘均安装2台3.0 kW叶轮增氧机,模式Ⅲ安装1台3.0 kW叶轮增氧机。
1.2 鱼种放养模式
共设置3种养殖模式,其苗种放养及品种搭配见表1。
1.3 饲料
模式Ⅰ、模式Ⅱ整个养殖过程采用哈尔滨通威饲料有限公司生产的鲤鱼全价配合颗粒饲料,模式Ⅲ采用鸡、猪粪为主,搭配少量玉米面、麸皮等精饲料的半精养方式。
1.4 日常管理
模式Ⅰ、模式Ⅱ每天3~4次,模式Ⅲ根据水质调节情况,每5~7 d施1次发酵有机肥100 kg左右。5月水温上升缓慢,池水不宜过深,0.8~1.0 m即可,有利于池塘水温上升。随着水温的升高和鱼体的生长,每隔10~15 d加注新水1次,6月至7月上旬可达最高水位,试验过程中始终保持水质清新,溶氧充足,模式Ⅰ换水4次,模式Ⅱ换水1次,每次换水量为原池水的1/3,模式Ⅲ未换水。预测鱼产量达到6 000 kg/hm2以上时,每天中午和下半夜开启增氧机增氧;预测模式Ⅰ产量达到12 000 kg/hm2,每天白天有1台增氧机始终开启,夜晚2台增氧机同时开启;模式Ⅱ白天晴天中午开启2 h,夜晚视情况随时开机。模式Ⅲ在高温季节晚上后半夜开启增氧机,确保鱼类不出现浮头泛塘事故[3-4]。
1.5 鱼病防治
鱼病防治采取以防为主的方针,在抓好对鱼池、鱼种、食物消毒的同时,在养殖过程中,模式Ⅰ和模式Ⅱ定期用漂白粉1.0 g/m3或三氯制剂0.3 g/m3消毒池水,模式Ⅰ平均每10 d消毒1次,模式Ⅱ每15 d消毒1次,7―9月每月投喂药饵3 d。模式Ⅲ用鲜鸡、猪粪肥水,水质容易呈酸性,每隔20~30 d,每1 m水深用生石灰225 kg/hm2化浆泼洒1次,既能杀虫、灭菌、防病,又有改善水质的效果[5-6]。
2 结果与分析
2.1 产量
经过5个月的养殖,9月末干塘出池,从实际出池结果看,模式Ⅰ产量最高,总产量19 763.250 kg/hm2,其次是模式Ⅱ,总产为18 125.805 kg/hm2,再次为模式Ⅲ,总产量为6 549.000 kg/hm2;福瑞鲤产量模式Ⅰ最高,其次是模式Ⅱ,再次是模式Ⅲ;花白鲢3种养殖模式产量趋势相同,均为模式Ⅱ最高,其次是模式Ⅰ,再次是模式Ⅲ,具体结果见表2。
2.2 效益分析
9月末干池后,商品鱼全部在当地销售,价格依当地市场行情,鲤鱼售价10.6元/kg。模式Ⅰ、模式Ⅱ花白鲢规格均达到1.7 kg/尾以上,花鲢售价8.4元/kg,白鲢售价6.4元/kg,模式Ⅲ花白鲢规格1.1 kg/尾左右,因此价格偏低,花鲢售价6.2元/kg,白鲢售价4.0元/kg。模式Ⅰ、模式Ⅱ、模式Ⅲ产值分别为192 377.550、172 409.333、46 616.400元/hm2。成本构成包括苗种费、饲料费、水电费、人工费、池塘占用费、肥料费用等。模式Ⅰ、模式Ⅱ、模式Ⅲ生产费用分别为167 974.5、134 106.0、31 156.5元/hm2。利润分别为24 403.050、38 303.333、15 459.900元/hm2(表3)。模式Ⅰ、模式Ⅱ、模式Ⅲ投入产出比分别为1.00∶1.15、1.00∶1.29、1.00∶1.50。
3 结论与讨论
试验结果表明,投入和鱼产量从高到低依次为模式Ⅰ>模式Ⅱ>模式Ⅲ,其中模式Ⅰ的资金投入分别为后2种养殖模式的1.25倍和5.39倍,差别极为明显。而经济效益由高到低依次为:模式Ⅱ>模式Ⅰ>模式Ⅲ。投入产出比由高到低依次为模式Ⅲ>模式Ⅱ>模式Ⅰ。这是由于近年来鱼饲料价格上涨幅度太大,模式Ⅰ鱼饲料成本高达9.03元/kg,模式Ⅱ鱼饲料成本8.61元/kg。另一方面就是北方地区鲤鱼价格过低,本试验鲤鱼售价10.6元/kg已高于池边出售价格,这个价格基本为收支平衡点。再一方面是本试验池塘为新清淤的池塘,池塘肥力不够,鲢鳙鱼产量偏低。虽然模式Ⅰ投喂大量饲料,池塘水体中残饵较多,但残饵也要经过细菌分解、氧化等才能被鱼类利用,模式Ⅰ鲤鱼产量高,水体中溶氧含量、透明度均较低,不利于有机物的分解,因此鲢鳙鱼生长不好[1]。而模式Ⅱ、Ⅲ主要靠水体的自我调节、放养花、白鲢等调节水质,不仅饵料系数、药物使用量、人工费等均较低,而且花鲢、白鲢也有较高的产量。
根据福瑞鲤价格与利润的线性函数关系分析可知,在养殖成本不变的情况下,福瑞鲤价格低于16.51元/kg时,模式Ⅱ效益好于模式Ⅰ,福瑞鲤价格高于16.51元/kg时,模式Ⅰ效益好于模式Ⅱ。福瑞鲤鱼价格为8.92元/kg时,模式Ⅰ达到利润盈亏平衡点,福瑞鲤价格为7.47元/kg时,模式Ⅱ达到利润盈亏平衡点。因此,福瑞鲤鱼价格在16.51元/kg以下时,采取模式Ⅱ的养殖模式。模式Ⅲ作为常规的养殖模式,它的特点是低投入、中产出,投入产出比要大于模式Ⅰ和模式Ⅱ,效益虽然不是很高,但在当前鱼饲料和渔需物资等价格过高而鱼价又很低的市场行情下,常规混养殖模式易被养殖者所接受,仍不失为一种好的选择。
4 参考文献
[1] 李吉方,董双林,文良印,等.盐碱地池塘4种养殖模式的鱼产量及负荷力[J].中国水产科学,2004,12(4):340-345.
[2] 伍代勇,朱传忠,杨健,等.池塘鲤鱼混养模式下鱼体生长性能及经济效益分析[J].饲料工业,2011,32(12):21-25.
[3] 谢炎福.3种鲤鱼养殖模式的对比试验[J].水利渔业,2006,26(6):66-67.
[4] 祖恩普.池塘主养殖鲤鱼反季节养殖模式试验[J].科学养鱼,2012(8):24-25.
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专业的冲浪服一般颜色鲜艳,这样不仅仅是为了美观,更主要是在高速运动中便于被快速识别,防止意外的发生。好一点的冲浪服还要求有防紫外线功能,甚至强化了保暖功能。如果你对自己的水性和肌肉有自信,着上身也是不错的选择。
冲浪板
现在的冲浪板一般都会用强化合成材料制造。一般的初学者大多从使用双板开始练习。冲浪板主要以长度来区分。如果身体比较重可选择长一些的板,反之就选择短小一些的板。但是由于长板比较稳定,而短板一般都会发飘,所以对于初学者来说使用大板练习上手会快一些。
舵
冲浪板一定要配合舵来使用,舵有分单、三片或五片式。现在的舵多采用专利的可拆式,方便更换及旅行,但早期固定式也深受冲浪高手的喜爱,在大浪中的强度比可拆式来得好。
脚绳
这是从事冲浪运动唯一能保证您生命安全的东西,当您落水时,可藉着它寻回您的>中浪板,而且可以保证冲浪板不会随浪冲回岸上或打到其他人,一般长度比冲浪板稍长。现在的脚绳也分不同浪况有粗细的设计,通常双轴承的比单轴承的好,比较不容易缠到。
蜡块
将蜡打在冲浪板上,可增加板身与人体的摩擦力,可让您在冲浪板上站得更稳,不至于滑倒。以不同地区温度的变化,会使用到不同型态的腊,有分底腊、冷水用、温水用及热带气侯用。
防滑垫
若不想在整张冲浪板上面打蜡的话,就可以贴这个东西,一般人都是在小板的板尾贴一块防滑垫,这样比较好控制冲浪板做花式动作。
冲浪板背袋
大部份冲浪板的损伤多半在搬运的过程,冲浪板袋可以省去你要东补西补不小心敲到的地方。一般板袋分两种,单片或双片装的日用袋及多至6片装的旅行袋。旅行用的保护比较厚,防止机场搬运工人随便践踏冲浪板。
鼻头
冲浪板最容易撞坏的地方就是板头和板尾,鼻头是一个橡胶块可以保护板头的部分,也可以保护其他人不会直接被您的冲浪板伤到。
译心译意
饭店的工作人员主要靠小费来增加他(她)们平时微薄的收入。不要对付给服务员小费感到愤愤不平,而应该把它看作是旅游消费的一部分,并应做好准备在进入饭店之前就随时掏出钞票。
门卫
给门卫的小费数目取决于行李的多少,为你拿行李并把它递给行李员的门卫要付给1至2美元的小费。当门卫为你叫了一辆出租车时,你应该付他1至3美元。
行李员
一个行李包要付1美元的小费,但对于把行李送到客房的行李员要付给2元以上的小费。
清理房间的女服务员
在一个较大、较豪华的饭店,清理房间的女服务员每人每天应得到2美元的小费i档次次之的饭店的服务员每人每天可得1美元小费。
清洗、熨烫衣服的服务员
清洗、熨烫衣服的服务费用被加到你的帐单中,如果服务员在送衣服时,你在房间内,可以为他们的送衣服务付1美元,如果衣服较多就应付更多的小费。
餐厅服务员
付给饭店餐厅服务员的小费数目与其他餐馆服务员所得小费的数目不相上下,都是15%~18%,而一些非常豪华、档次最高的餐厅小费要高达18~20%。
新知充电
滩涂是海滩、河滩和湖滩的总称,指沿海大潮位与低潮位之间的潮浸地带,河流湖泊常水位至洪水位问的滩地,时令湖、河洪水位以下的滩地,水库、坑塘的正常蓄水位与最大洪水位间的滩地面积,在地貌学上称为“潮问带”。由于潮汐的作用,滩涂有时被水淹没,有时又出露水面,其上部经常露出水面,其下部则经常被水淹没。
现在滩涂一般多指沿海滩涂。海洋行政主管部门将滩涂界定为平均线以下、低潮线以上的海域,国土资源管理部门将沿海滩涂界定为沿海大潮位与低潮位之间的潮浸地带。两部门对滩涂的表述虽然有所不同,但可以看出滩涂既属于土地,又是海域的组成部分。
中国的海涂主要分布在北起辽宁、南至广东、广西和海南的海滨地带,是海岸带的一个重要组成部分。我国海洋滩涂总面积大约为217.04万公顷。
根据滩涂的物质组成成分,可分为岩滩、沙滩、泥滩三类;根据潮位、宽度及坡度,可分为滩、中潮滩,低潮滩三类。由于岸的类型多样,水流的作用以及河流的含沙量等因素的影响,有的岸受水的冲刷,滩涂向陆地方向后退:有的岸堆积作用强,滩涂则向有水方向伸展;有的岸比较稳定,滩涂的范围也较稳定。
滩涂是中国重要的后备土地资源,具有面积大、分布集中、区位条件好、农牧渔业综合开发潜力大的特点。滩涂是一个处于动态变化中的海陆过渡地带。向陆方向发展,通过围垦、引淡洗盐,可较快形成农牧渔业畜产用地;向海方向发展,可进一步成为开发海洋的前沿阵地。滩涂是水产养殖和发展农业生产的重要基地,是开发海洋、发展海洋产业的一笔宝贵财富。滩涂不仅是一种重要的土地资源和空间资源,而且本身也蕴藏着各种矿产、生物及其他海洋资源。
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一、东川农场成立背景
东川农场是根据《江苏省“九五”及到2010年海洋经济发展规划》的精神,响应省委省政府发出的“开发百万亩滩涂,建设海上”战略号召,1998年由省厅、市各级政府联合组织围垦而成,由此基础上1999年东川农场成立,现有落水面积25000亩,其中现有耕地面积1万亩,主要从事种植棉花、水稻等农作物,以及鱼塘0.6万亩。
二、东川农场区域现状
1.地理位置
东川农场地处江苏省东台市弓京港镇蹲门村东北处,属于黄海滩涂地带,是东台河闸以北、川东港闸以南、老挡海堤以东实施围垦的潮上带。
2.气候条件
其地处北亚热带北边缘,具有明显的海洋性季风气候,所以夏季受台风影响的可能性较大,所形成的暴雨和强风容易造成农作物死亡、倒伏、烂根等等,会将鱼塘围堰冲垮造成水产品流失,对农场生产经营有很大危害。
3.土质环境
其地处沿海滩涂,主要以砂土和粘性土为主。土壤含盐量均在3‰以上,仅滩地盐份含量就达到20‰,属于沿海冲积盐土壤。有较高比例的盐碱含量,不经过改良很难适合农作。
4.淡水资源
淡水资源丰富,其地理位置在黄海入海口,沙层中有很高的含水量;东台河水在控制好灌排分开的情况下也可在部分季节内供应相对含量适合的淡水。
5.改良及经营情况
经过改良和配套,农场农业生产条件基本达到进一步开发的要求。地势低洼的北部和东部围塘养殖,其余以种植水稻、棉花为主。由于以前东台河的水咸,且未充分开发地下淡水资源,致使开发效果不太理想。2003年起,实施东台河沿线封闭工程(灌溉期间不准向东台河排水),以便东台河管理站抽引通榆河源头淡水向东输送,使得开发用水得到改善,东台河水质截止目前含盐量在3‰以内。
三、不足与问题
虽然农场在经过一个阶段的改良和配套经营后有了很大的成绩,但也同时显现了一些问题和不足的地方:
1.土壤盐碱含量随有大幅下降,但仍会对农作物有危害;
2.农场周围没有建成有效的防护林,在台风季节不能利用其减少危害;
3.农田应适当轮作,不能以经济效益为唯一目标,不能因长期种植某一种农作物而“污染”土壤;
4.无特色农产品的生产,技术含量低,农业劳作费时低效益。
四、农业的可持续发展趋势
1980年,世界自然资源保护联盟首次提出“可持续农业”的要领,可持续农业是在继承传统农业和发扬现代农业优点的基础上,以持续发展的观点来解决生存与发展所面临的资源与环境问题,协调人口、生产与资源之间的关系。也就是要在控制人口增长和合理利用资源,保护、改善环境条件下,因地制宜采取切实有效的法律、政策、技术和社会、教育等措施来发展农业和农村经济,既能满足当代人的物质需要,又不光是土地、资金、劳动力三个要素的组成,而要增强科技进步、农业投入和生态资源保有量等内容。
05年江苏省委省政府开始实施取消农业税、粮食直补、良种补贴、农资增支综合补贴等大力度惠农政策,大力推广主导品种和主推技术,这一系列的优惠政策极大的提高了农民生产积极性,继而使农业和农村经济结构调整,要面向市场,依靠科技,不断向生产的广度和深度进军。就现代农业发展趋势看,应注重可持续性的发展方式,生产无公害绿色农产品,所以进几年国家一直提倡和推广农业科技、农业高技术性生产,这使现代从事农业生产的集体有了明确的发展目标:在可持续性发展的方向下,着重提高科技含量,进行无公害、绿色农产品的生产。
五、开发设想与实施建议
1、开发设想
农场的可持续性发展首先任务是建立完整配套的农业灌排体系,在现有的生产配套设施上进一步的“细微”化,这样不但能够充分利用好土地资源,减少承包户因自然灾害而损失的几率,也可以进一步提高土地收益。
防护林绿化带的设立和维护,既可以适当的改良土壤土质,固土防沙,减缓风力,有可以减轻大风甚至台风对农场区域农作物和渔业的危害;农场中的绿化带可以美化环境,可以作为开发休闲性农业旅游的初步资源;
发展休闲性农业旅游,作为地处黄海之滨具有很好的滩涂湿地自然风光,邻靠东台中华鲟保护区、大丰麋鹿保护区、丹顶鹤自然保护区、东台海堤公路防护林等等,空气清新、环境优美,加上盛产无污染的海鲜产品、农场生产的无公害绿色蔬菜,具有良好的休闲旅游发展前景,加上农场指向性的发展与配套成具有休闲性度假与农业观光的旅游特色的区域可持续发展项目。
(4)东川农场已经剔除了人员众多、完全依靠人工农作的模式,在农场发展看来就需要的是多源头的发展方向,多源头的收益渠道,作为农场它应更多的配套相应农业服务产业,例如:优良品种的引进和推广、无毒害生物农药的引进与推广、农产品和水产品的推销与深加工等等,这一系列的项目都是农业产业结构链中众多可发展环节,充分抓住这些环节,多渠道收益,这样一个良性发展才是农场可持续性发展的必由之路。
(5)在开发的同时要注重保护当地生态环境:东川在黄海之滨,土地及周围环境基本无污染,这本是农场发展的优势,现代农业面临的重要问题是污染,无论是环境工业污染、农药以及化肥使用失衡对土壤及农产品的污染等,都成为阻挡现代农业可持续性发展的障碍,所以东川农场必须严格控制任何有危害环境危害农业生产的项目进入农场区域生产或繁衍。
2、实施建议
规划思路。因地制宜,发挥优势,高起点规划,高标准配套。通过改善的水源水质,实施“水”改盐碱地和水旱轮作种植开发,发展沿海生态高效农业或农业观光旅游农业。
农业生产区域布局安排。区域内除北部已开发的鱼塘,留部分养鱼水改良土壤外,加速平整土地,配套水系,实施先种水稻改良土壤,后水旱轮作种植,特种蔬菜,建设海滨休闲农业旅游区。
(3)配套工程。沟、渠、田、林、路统一规划配套。配套工程需要多方面、多角度的思考和高起点、重长远利益的规划,忌多、忌快、忌省;根据规划思路,再进行分片开发规划设计、工程配套,要做到根据开发需要先完善重点工程,再配套;先做样板示范开发配套,后大面积高标准配套;根据规划而开发,切忌污染和无发展前景的项目入区。
沟:达标——地下水控制在1.0米以下,通畅——浅滩疏浚,配套——路,渠交叉处工程配套。
渠:按照过水断面满足水稻和养殖水源水位的需要。
田:改良——降盐增加有机质,改良土壤只是农场开发的一个过程,在通过一系列方法改良土壤后,应当注重的是怎么样来充分利用好改良后的土壤,适当的进行轮作,既防止病虫害,有可以防止种植某种农作物后导致土壤板结,造成改良的往复进行。
平整——稻田秧苗不受旱涝,平整土地应根据实地的地势高差进行科学合理的平整作业,这样就减少了地势低洼地区容易水涝导致农业生产损失。
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以党的“十七”大精神和十七届三中全会为指针,围绕加快推进现代农业建设和打造都市创汇农业基地的目标,坚持科学发展观,以集约型、科技型、生态型、加工型、外向型为发展方向,着力改革创新和开放合作,稳步推进重点工程和基础设施建设,健全完善农业公共体系,实现“产业发展上档次、品牌拓展有新绩、自主创新求突破 、完善职能强服务”,为社会主义新农村建设提供强有力的产业支撑,确保农业和农村经济全面协调可持续发展。
二、工作目标
实现农业总产值增长10%;农民人均纯收入增长12%;农产品加工总值增长10%;农产品出货值增长10%;土地规模经营面积新增1万亩。
三、工作内容
(一)推进基础工程建设,提升产业发展档次
优化农业产业结构。在种植业,积极发展粮油生产,稳定毛豆、大白菜等传统蔬菜品种,稳步扩大西兰花、甘蓝等特色“超市”、创汇蔬菜品种;在林业,稳定果树面积,继续优化杨梅、梨、葡萄、桃等主导产业品种结构,扩大无性系良种茶叶的种植比例,积极发展彩叶树种、耐盐树种和适于长江流域生长的常绿树种;在畜牧业,重点发展獭兔、长毛兔、蜜蜂等特色优势畜产品,稳步发展生猪、家禽等传统养殖业;在渔业,稳定南美白对虾养殖,发展紫菜等新兴养殖产业。积极引进漠斑牙鲆等优新品种,调整优化传统养殖品种。
大力实施农业标准化。推进主要农产品生产标准制订和生产模式图的制作应用,实施农业标准化的种养品种争取达到20个,示范应用面积25万亩次。推动农业技术的综合配套和集成应用,在种植业,继续加强性信息素、杀虫灯、黄板粘卡等生态防治技术推广,积极开展粮油、蔬菜瓜果的高产示范;在林业,推广果实套袋、疏花疏果、矮化开心修剪、增施有机肥等实用技术;在畜牧业,围绕畜禽污染综合治理和畜禽病害生物防治,加快畜禽生态养殖技术应用;在渔业,积极推广节能、高效、健康养殖技术,建立健全水产养殖标准化体系,重点推广底冲气增氧、南美白对虾大棚二茬养殖等技术。大力推进沃土工程,切实提高耕地质量,实施全国测土配方施肥示范县(市)项目,在全市各镇(街道)建立测土配方施肥示范区1个,总面积5000亩以上,力争全年推广测土配方施肥面积40万亩,配方肥使用面积20万亩以上。
稳定和发展土地规模经营。认真抓好前一轮土地流转合同集中续订工作,确保土地经营权流转合同续签率达到95%以上。继续推进中横线沿线1000米以内耕地流转,加快七塘沿线土地流转。在稳定规模经营总面积的基础上,不断提高单体规模,力争通过1-2年努力,使单体规模50亩以上的占总流转面积的30%以上,积极发展百亩、千亩以上的农场、大户,09年力争培育单体规模千亩以上的农场、大户1-2个。拓展规模经营内涵,创新规模经营模式,不断挖掘规模经营潜力,因地制宜地推行土地股份合作制、季节性流转、四统一型和专业合作社型等新型规模经营模式,重点发展土地股份合作制,争取每个镇(街道)都建立1个土地股份合作制试点。
高标准建设规模产业基地。扎实推进一批特色明显、竞争力强的规模型产业化基地建设,重点推进逍林、横河、宗汉、桥头等9大__市级农业产业基地建设项目,引导和推动其他农业产业基地的建设。大力推进绿色畜牧小区建设。实施鱼塘标准化改造,计划建设面积2500亩,积极推进水产品出口注册(备案)基地建设。根据“西菜东扩”的战略思路,大力推进东部地区基地建设,培育东部优势产业群,形成东西部齐头并进的格局。加大农业科技示范园区建设力度,提高园区科技含量和档次,进一步发挥东部农业科技园区对东部地区的辐射带动作用,完善省农作物区域试验站建设,建立新品种、新技术展示区。
继续推进“万名农民”科技培训工程。选送优秀农民赴高等院校和科研机构进修深造,启动第二批现代农场主培训,举办农业企业家高层次培训班1-2次。积极组织现代农场主和农业企业家到先进地区考察学习。全年计划完成实用技术培训10000名,“绿色证书”和农业专业技能培训5000名,培养农业中等教育专业人才50名。启动全市农业劳动力职业技能培训实训基地建设项目。
(二)提升农产品加工贸易,加快品牌拓展和培育
加快推进__(__)绿色农产品加工基地建设。围绕建设全省一流、华东地区最具规模出口创汇农产品加工基地的目标,积极推进基地建设。完成基地一期水、电、路、热、通信等基础设施建设,完善进场企业服务,力争全年有20家以上企业进场,完成投资5亿元以上,确保有10家以上企业顺利投产,实现资源优化配置和共享,促进农产品加工业升级。
扶持壮大农业市场主体。加大招商引资力度,鼓励引导外资和工商资本投资现代农业。按照“扶优、扶强、扶大”的原则,支持农产品加工企业加快技改、完善内部管理,开展iso系列、qs等各类认证,提高精深加工和现代化管理水平,力争新增国家级农业龙头企业1家,宁波市级农业龙头企业2家以上。大力培育现代农场,开展农场规范化建设,全年计划新增现代农场40家。积极发展农村专业合作经济组织,实施合作社规范化考核管理,全年计划有15家合作社通过宁波市合作社规范化考核。重视培育流通型农业企业,鼓励发展集中配送、连锁经营、电子商务等新型贸易业态。
扩大“__农产
品”品牌营销。筹建市优质农产品展示展销中心,组织举办慈溪农产品展示展销会,展现__农业品牌形象。充分发挥上海、北京、杭州展示展销窗口平台作用,争取在国内大中城市新设慈溪农产品窗口,更大范围打出、打响__牌。积极组织龙头企业参加国内外企业产品展示和项目洽谈会,全年计划组织企业境外参展1-2次,境内参展3次以上。整合优势资源,积极探索以品牌运作、品牌联创等形式的名牌培育途径,努力打造一批具有一定知名度的农业名牌,提高我市农产品的市场竞争力和占有率,计划全年新增宁波市级以上农业名牌5个以上。 不断提高农产品质量安全水平。完善市农产品质量检测实验室建设,进一步健全绿色产业基地不定期抽检制度和果蔬上市报检制度。加大无公害农产品、绿色食品和有机农产品申报力度,力争全年完成三品认证15个以上,做好无公害产地认定工作,计划全年新增无公害产地10个,认证面积1万亩以上。
(三)找准工作突破口,开创自主创新工作局面
进一步完善农技推广体系改革。按照“强化公益性职能、放活经营性职能”的思路,按专业、品种设立跨区域农技推广服务站,落实以首席农技推广专家为龙头、农技指导员为骨干、责任农技员为基础的新型农技推广体系。在确定“三员”,建立健全农技推广责任制的基础上,重点深化新型社会化责任农技员制度,由农场、合作社、种养大户等聘用涉农专业大学毕业生,按照“谁聘用、谁考核”的原则,对作用显著、效益突出的,政府按“购买服务”的方式给予一定的经济补助,真正实现对农民的“零距离”农技服务。积极引进和培育社会化农技创新和推广组织,探索有效机制,充分发挥其在农技攻关、动物防疫领域的作用。加强调查研究和分析总结,针对农技推广体系改革中出现的问题,不断进行调整和完善,确保改革取得实效。
鼓励农业科技创新。结合农技体制改革,改进和完善农业科技项目管理及农业技术推广基金会奖励办法,加强技术合作和交流,进一步提高农技人员的积极性和农业科技项目的申报、评审和实施质量。建立健全科技项目事后评估制,着力改进科技研究成果的共享体系,全面提高科技成果综合利用率。全年确保新立农业科技项目20个以上,启动实施地方名特农作物种质资源保护项目,积极开展杨梅、梨等水果贮藏保鲜技术的科技攻关,继续抓好盐碱地绿化技术研究,加快优质棉、大铃棉的选育,组织4-5只棉花新品种(系)参加国家和省级区试。
开展现代农业示范村创建工作。突出现代农业对社会主义新农村建设的产业支撑作用,围绕土地规模经营、农业基础设施、农业产业化以及生态农业建设等工作,在全市开展现代农业示范村创建活动,树立现代农业建设的标竿,掀起建设现代农业的新。争取通过1-2年努力,各镇(街道)建设现代农业示范村1-2个,并做好策划和宣传工作,使示范村真正发挥以点带面的辐射带动作用。
启动建设杭州湾现代生态农业产业区(暂名)。按照循环农业经济的发展思路,对半掘浦至淞浦30平方公里的新围海涂地进行规划、开发和利用,突出资源综合利用和循环利用,坚持农业生产、环境保护和社会效益共赢,建设一个农、林、牧、渔、观光等产业门类齐全,生产规模化、集约化、标准化、生态化的农业新区,打造__农业发展新亮点。
全面推行农产品质量安全管理(安全源代码)系统。加快农产品质量安全管理(安全源代码)系统试点扩面,增加水产、畜牧、加工业领域的试点,争取把试点范围扩大到全市无公害认证产地和市级农业龙头企业,努力构建覆盖农、林、牧、渔各业,生产、加工两大环节的农产品质量安全管理平台。
稳步实施农村土地(林地)承包纠纷仲裁试点。根据农业部统一部署,积极探索农村土地(林地)承包纠纷仲裁试点,争取在09年10月底前完成试点任务。
(四)切实依法行政,加强公共服务和管理
健全完善金融支农体系。进一步完善政策性农业保险,以水稻为重点试行以村为单位统保,逐步探索“农商合作”保险形式的试点。针对未列入政策性农业保险试点品种和已列入而达不到投保规模的农户,扩大行业风险救助试点。积极开展__船东互保协会的小型渔船互保工作,互保覆盖率达到100%。进一步发挥农户小额信用担保公司作用,力争在担保资金安全运行的前提下扩大担保规模,计划全年担保额度达到5500万元。
加大生态林业体系建设力度。充分发挥林业在生态文明建设中的主导作用,为__打造宜居宜业城市提供良好的环境条件。继续实施环杭州湾沿海防护林工程,在一期沿海防护林工程基础上,推进四灶浦以东、东部伏龙山、淡水泓围垦地块和慈东区块的沿海防护林建设,09年计划建成沿海防护林1090亩。继续推进林分林相改造工程,对国家、省、市级8.2万亩生态公益林全面实施专业管护,全年计划实施阔叶林改造1000亩,迹地更新800亩,生物防火林带建设20公里,封山育林1.5万亩,计划创建__市级以上森林公园1个,全年计划森林覆盖率递增0.1个百分点。加大村庄绿化工作力度,全年新增省级绿化示范村5个,宁波市绿化示范村20个,市级绿色村庄20个,市级绿色家庭500户。与国家林科院亚林所合作,开展国家-__杭州湾湿地定位监测站建设,加强湿地保护区生态保护。
完善农业公共安全体系建设。严格落实重大动物疫病防疫、监测工作,严防疫病发生和流行。切实抓好森林防火工作,组建__市属森林消防队。加大外来有害生物防控力度,重点做好松材线虫病防治、加拿大一枝黄花除治和桔小实蝇防治工作。积极开展浙江省__市农业有害生物预警与控制区域站建设项目申报,力争农业部立项。健全水产养殖病害防治监测网络,计划新增测报点5个。完善农资信用体系建设,加强农业投入品监管。强化林木采伐和木材流通管理,严厉打击林地违法征占用、滥砍盗伐等行为。切实加大野生动物保护力度。做好渔业安全和渔政管理工作。
全面加强农村经营管理。全面推行土地承包信息化管理。积极探索林权制度改革,建立健全林地林木权属登记发证管理制度和林权证管理信息系统,全年推进林地
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